【康师傅方便面即将涨价 预计涨幅在14%左右】今日，康师傅方便面即将涨价登上热搜。对此，财联社记者从多位渠道人士处获悉，涨价基本属实。“目前（厂家人员）有口头告知，但尚未接到正式通知。”有康师傅渠道人士透露，预计经典桶装型的康师傅方便面出厂价将上涨0.5元/桶至4元/桶左右，涨幅约14%；建议零售价预计将也同步上调至5元/桶左右。小财注：去年底康师傅部分饮品已涨价，比如1L装康师傅冰红茶由4元/瓶涨至5元/瓶。（财联社记者 朱万平）

①公司董事长、总经理陈先保称，公司将加大订单农业的合作，加大直采比例，与优秀的供应商建立战略合作关系，以期降低原材料采购成本、提高原料质量稳定性。 ②公司副总经理徐涛展望称，公司将进一步积极拥抱零食量贩渠道，今年零食量贩渠道的销售基本目标为3亿-4亿元。

财联社5月14日电，美国4月份剔除食品和能源的PPI同比上涨2.4%，预估增长2.3%。

【美国成为韩国农业食品最大出口目的地】财联社5月12日电，韩国农林畜产食品部5月12日发布的数据显示，今年1至4月韩国农业食品对美出口额同比增长15.9%，为4.79亿美元，美国由此成为韩国农业食品的最大出口目的地。对美出口激增的产品为方便面、大米加工食品和韩国泡菜等。

【无醇啤酒市场价值超130亿美元 饮料巨头纷纷加码】财联社5月12日电，国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR的最新数据显示，2023年无酒精和低酒精啤酒市场价值已经超过130亿美元，预计到2027年，无醇啤酒在整体酒精市场中的份额将增长到近4%。针对健康消费趋势，不少饮料巨头也开始加码无醇啤酒。日本最大的啤酒制造商，朝日啤酒的CEO近期还提出了一个大胆的预测，预计到2040年，零酒精或者低酒精的饮料将占到该公司销售额的一半。

【市场监管总局：特殊医学用途配方食品临床试验对受试者人数和试验周期不再作具体数量要求】财联社5月11日电，市场监管总局修订发布《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》，优化了临床试验方案设计的相关要求。结合临床试验开展实际和产业发展现状，对受试者人数和试验周期不再作具体数量要求，调整为根据不同疾病类型及试验设计，在满足统计学要求的基础上确定“样本量”及“试验周期”。强化了受试者权益保护的相关内容。充分借鉴国际通行的指导原则，强调申请人、伦理委员会、研究者和临床试验机构的主体职责，明确临床试验

①5月9日晚，海南椰树集团在其官方微博发布回应近期处罚，并表达了自己对处罚理由的不满。 ②据公开报道统计，椰树集团旗下数家公司自本世纪初就频频遭到监管处罚。

【预告：第111届全国糖酒商品交易会将于10月29-31日在深圳举办】财联社5月10日电，从全国糖酒商品交易会获悉，由中粮集团主办的第111届全国糖酒商品交易会将于2024年10月29日至10月31日在深圳国际会展中心举办。

①据飞瓜数据显示，5月8日的销量则为1万元——2.5万元。 ②财报显示香飘飘2023年销售费用创4年来新高，达8.6亿元，同比增长53.42%；销售费用率上涨至23.73%。

①2024年1月份，椰树集团销量同比增长20%，实现“开门红”。 ②不论管理和执行团队如何调整，椰树创始人兼总裁王光兴的超前营销理念仍将是品牌的一大标志。

【夸父炸串增资至5.49亿元 饿了么、绝味合资基金参股】《科创板日报》8日讯，天眼查显示，夸父炸串关联公司厦门万皮思食品科技有限公司发生工商变更，注册资本由约196万人民币增至约5.49亿人民币。该公司成立于2018年9月，法定代表人为袁泽陆，由厦门万皮思品牌管理有限公司、厦门悦信鸿锐创业投资合伙企业（有限合伙）、广州绝了二期股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。据报道，今年2月，夸父炸串宣布完成B轮融资，成立以来累计获近5亿元融资。

【江南大学团队回应“透明质酸百元每公斤”：该技术已于2019年取得进展】针对近日媒体报道生物合成技术生产透明质酸成本降到每公斤几百元，所属团队江南大学未来食品科学中心合成生物创新团队成员康振教授向财联社记者证实，团队在2019年取得了里程碑式的进展，透明质酸的发酵水平获得突破，发酵成本降低至几百元每公斤，而后又经历了技术推广，技术评估和继续发展更新。团队技术覆盖了高、中、低透明质酸发酵生产，是一个完整的“技术包”，利用“技术包”可以实现全分子量类型透明质酸的工业级生产。（财联社记者何凡）

【中法关于农业交流与合作的联合声明】财联社5月7日电，中法关于农业交流与合作的联合声明发布： 1.在中法两国建交六十周年之际，两国元首重申了农业在双方各自国家以及在双边关系中至关重要的地位。 2.出于对饮食的共同热情以及强国先强农的共同愿景，中法两国支持加深双方在农业领域的合作，两国已在高等教育、职业教育培训、研究与创新、肉牛养殖和食品安全领域开展合作。双方同意在农作物、畜禽、果蔬、现代农业装备应用、智慧农业、适应气候变化、生物多样性、土壤健康和粮食减损等共同关心的领域探索加强科技合作的方式

【肉类行业反弹 泰森食品Q2利润超过预期并上调全年指引】财联社5月6日电，在美国肉类行业反弹的背景下，泰森食品(TSN.US)公布第二季度利润超过分析师预期，并提高了2024年的盈利预期。财报显示，泰森食品2024年第二财季营收为130.7亿美元，同比降低0.5%，不及市场预期；调整后净利润为每股0.62美元，扭转了去年同期每股亏损0.04美元的局面。这甚至超过了分析师的最高预期。

①2023年，特海国际首次实现全年盈利。 ②美股招股书显示，本次上市募集资金分配以下用途：约70%用于强化品牌、全球拓店；约10%用于投资供应链管理，例如建造更多中央厨房；约10%用于研发，以加强餐厅管理中使用的数字化和其他技术。

①11家休闲零食上市公司实现营收173.87亿元，同比增长64.31%；归母净利润10.62亿元，同比增长15.71%。除来伊份、黑芝麻外，其余公司都实现了收入增长；从利润端来看，企业间分化态势明显。 ②在坚守“平价”的基础上，多家公司纷纷提到通过向上游延伸来提升盈利能力。

【中信建投：从估值水平看酒企仍处于近五年较低位置】财联社5月6日电，中信建投研报指出，龙头酒企业绩亮眼，成长定力依然十足。2023年及2024年一季度，龙头酒企延续了较强的业绩表现，业绩增长良好且现金流稳定，和春节期间市场动销形成相互印证，再次凸显龙头白酒企业的韧性。白酒配置机会凸显，坚定龙头酒企价值，优质品牌动销速率明显占优，亦可通过渠道扩张继续提高市占率，全年成长性仍然较好。从估值水平看酒企仍处于近五年较低位置。

①在财报发布后不久，“瑞幸9.9元活动再缩水”等相关话题再次登上社交媒体热搜榜。 ②星巴克中国则积极适应国内咖啡行业竞争节奏。例如，持续布局中国低线城市，但仍然无意参与价格战。

①茶百道、朱小小螺蛳粉、牛约堡纷纷发布致歉声明，承诺退赔订单，并关闭相关门店。 ②从各类口碑危机的调查处理结果来看，加盟商、管理问题似乎已成为国内餐饮界的一大难题。

【受肉类谷物等影响 4月全球食品价格环比小幅上涨】财联社5月3日电，当地时间5月3日，联合国粮食及农业组织发布数据显示，受肉类以及植物油和谷物价格小幅上涨的影响，4月全球食品价格指数为119.1点，环比上涨0.3%，同比降9.6%。

①数据显示，近十年上证综指节后首日上涨概率有60%； ②近十年生物科技、软件、软饮料板块在五月上涨次数均高达7次，核心受益标的梳理（附股）； ③券商研报指出，在投资情绪持续回升的背景下，5月有望迎来上行趋势。

财联社5月1日电，星巴克将在今年夏天推出一款类似珍珠奶茶的饮料。

①洽洽食品一季度实现营业收入18.22亿元，同比增长36.39%；归母净利润2.4亿元，同比增长35.15%； ②公司零食量贩渠道的业绩，从去年1月约500万元，提升到今年1月份近5000万元。公司表示，未来在零食量贩渠道的收入还要进一步提升，包括增加适合这个渠道的产品。

①“苏酒老二”今世缘2023年业绩“撞线”完成计划目标，净利润略不及多数券商预期； ②24年公司经营目标为实现营收122亿元左右，净利润37亿元左右，营收和净利润目标增速均有明显下降； ③目前，今世缘对江苏省内市场的依赖度仍高达接近93%，公司全国化任重道远。

【市场监管总局公布《食品经营许可审查通则》】财联社4月29日电，近日市场监管总局修订出台了《食品经营许可审查通则》，自发布之日起实施。本次修订的主要内容包括：一是严格重点领域许可审查要求。强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求，分别从申办许可主体、标注经营形式、层级对应原则、建立承包管理制度等方面作出规定。从在承包食堂所在地办理许可、风险防控能力、跨省经营、人员、制度等方面进一步严格食堂承包经营的许可审查要求。二是优化食品经营许可要求。以新修订的《食品经营许可和备案管理办法》为基础

【库迪咖啡宣布门店补贴政策延长至2026年底】财联社4月29日电，库迪咖啡宣布现行门店补贴政策将延长至2026年12月31日，该政策覆盖现有门店和未来新开门店，不同门店根据房租和竞争等因素，可以获得不同金额的补贴，最高单杯可补贴至14元。同时，库迪咖啡还宣布位于安徽的全球供应链基地已经正式投产，包含咖啡烘焙、食品原料、包装材料及其他配套的供应链项目。

【中信建投：龙头酒企一季度业绩亮眼 关注一季报成长势能强劲的公司】财联社4月29日电，中信建投研报指出，一季报陆续发布，龙头酒企一季度业绩亮眼，成长定力依然十足，继续看好高端白酒及区域酒龙头。大众品需求稳健，部分原材料有所下降，饮料行业维持高景气，量贩零食渠道扩张带动企业高增长，继续强烈看多零食、饮料表现。另外，高股息标的增长稳健，在当前经济环境下具备较强吸引力。

【京津冀市场监管部门：“五一”期间严厉查处价格违法行为】财联社4月28日电，据北京市市场监督管理局官方微信消息，北京市市场监督管理局、天津市市场监督管理委员会、河北省市场监督管理局28日发布关于规范京津冀“五一”节假日市场价格行为的提醒告诫书。“五一”期间，京津冀三地市场监管部门将持续加大市场价格行为的监督检查力度，依法严厉查处哄抬价格、价格欺诈、不按规定明码标价等价格违法行为，维护区域市场价格秩序稳定。

①最新检测显示，美国五分之一的市售牛奶样本中含有禽流感病毒颗粒，这表明，禽流感在美国的传播范围可能比之前想象的更为广泛。 ②不过，美国FDA仍然表示，这些带有禽流感病毒残留物的牛奶并不会对人类健康构成风险，

【国家统计局：1—3月份计算机、通信和其他电子设备制造业利润增长82.5%】财联社4月27日电，据国家统计局，1—3月份，主要行业利润情况如下：计算机、通信和其他电子设备制造业利润增长82.5%，有色金属冶炼和压延加工业增长57.2%，电力、热力生产和供应业增长47.5%，汽车制造业增长32.0%，纺织业增长25.0%，通用设备制造业增长7.9%，石油和天然气开采业增长3.8%，农副食品加工业增长2.0%，化学原料和化学制品制造业下降3.5%，电气机械和器材制造业下降6.9%，专用设备制造业下降