国海证券发布研报称，优选经营确定性较强的龙头企业、改革弹性充足的后发标的，重视高股息配置价值，首次覆盖，给予啤酒行业“推荐”评级。伴随啤酒旺季临近，餐饮场景持续修复，行业需求有望改善回暖，带动销量实现较好增长。同时，新零售渠道竞争加剧，成本压力亦对企业经营带来挑战。

国海证券主要观点如下：

高端化节奏放缓，企业表现分化

近三年受外部需求影响，啤酒销量略有承压，高端化节奏趋缓。分价格带来看，超高端(15元+)静待需求复苏，高端(10-15元)整体仍有压力，次高端(8-10元)持续扩容，中低档(8元以下)升级空间充足。企业端，2025年场景受损背景下，啤酒企业持续加码非现饮渠道扩展，经营表现有所分化。华润啤酒、青岛啤酒定力较足，渠道反馈喜力销量增速约20%，燕京啤酒U8放量驱动下，改革势能持续释放，重庆啤酒表现稳健，乌苏逐步企稳，百威亚太持续承压，超高端产品受损较大。

啤酒行业攻守易势，新零售业态百花齐放

过去啤酒企业在持续整合格局的过程中，将资源集中于基地市场，外地品牌突破难度较大。但伴随近些年零售渠道革新带动产业链重塑，新零售渠道正在逐步吞噬以线下经销商为代表的传统渠道份额，成为消费者的首要选择。同时，精酿啤酒崛起，其价格站位更高，可视为行业高端化的支线赛道，驱动吨价中枢上移，为啤酒赛道开拓增量空间，中小企业亦凭借精酿起势。啤酒企业不可忽视当前格局的变化，应积极顺应渠道变革方向，加速线上线下一体化融合，前瞻布局渠道创新，依托新零售发展红利，突破传统区域壁垒，攻占竞品优势市场。

展望2026H2：场景持续修复，企业经营更务实

2025年末CPI增速环比持续改善，场景修复信号增强，叠加世界杯及可能出现的厄尔尼诺，或将带动现饮需求回升，啤酒企业有望在低基数下实现较好增长。成本端，铝罐、瓦楞纸、大麦价格均有所上涨，预计二季度成本影响或将逐步在报表端体现，当前建议持续跟踪大宗传导节奏及企业动作。经营方面，啤酒企业更加务实理性，聚焦效率提升。华润啤酒深化三精主义，喜力预计延续高增，青岛啤酒渠道精细化管理，重庆啤酒发力1L装精酿，费投保持谨慎。燕京啤酒U8增长势能仍在，新品A10有望成为新增长引擎，百威亚太聚焦份额修复，稳定销量。

风险提示：消费复苏不及预期、啤酒高端化受阻、宏观流动性收缩、渠道变革抢占空间、成本大幅波动