食品饮料板块5日盘中拉升走高，乳业股表现活跃，截至发稿，骑士乳业涨超27%，西部牧业“20cm”涨停，阳光乳业亦涨停。

其它个股方面，盖世食品涨超20%，润普食品涨超18%，一致魔芋涨超15%，一鸣食品、安记食品、惠发食品、海欣食品等均涨停。

值得注意的是，惠发食品已连续8个交易日涨停，公司昨日晚间再次发布风险提示称公司股票交易频繁，股价波动幅度较大，存在市场情绪过热、非理性炒作风险，敬请广大投资者注意二级市场交易风险，理性决策，审慎投资。公司无媒体报道、市场传闻、热点概念涉及事项或业务的不确定性风险。

对于乳业股，东兴证券指出，我国新生儿人口数量近5年连续下滑。随着龙年的临近，市场对于2024年新生儿出生数量反弹的预期逐渐增强，有观点认为2024年出生人口或反弹，预计奶粉市场需求也将有所恢复。如果2024年新生儿数量能有所反弹，预计奶粉市场需求将会有所回暖，头部品牌有望从中受益，建议关注奶粉行业头部品牌伊利股份、中国飞鹤等。

对于板块整体，开源证券指出，整体来看大众品的季度业绩反映出大众消费仍面临压力，主因在于消费场景恢复缓慢以及消费力不足。但细分子行业还是表现出较高的景气度，如休闲零食、餐饮供应链企业等往2024年展望，食品饮料行业主线仍是消费复苏。从估值角度来看，经过前期回调食品饮料已步入合理布局区间，部分企业估值已低于近年平均水平。预计2024年行业估值稳定，板块仍需回归业绩增长主线，建议把握确定性原则。