上证报中国证券网讯第四届中国国际供应链促进博览会于6月22日至26日在北京举行，在百胜中国展区，肯德基中国发布了“质敬中国”产链协同高质量发展战略，聚力产业链协同。

展区现场，肯德基中国携90金标香辣鸡腿堡供消费者品鉴。肯德基挑选整块90克生品鸡腿肉，在餐厅制作环节采用手工裹粉和现场油炸的工艺，打造“有鳞片”特征，最后搭配汉堡酱、生菜与芝麻面包，制成了90金标香辣鸡腿堡。

中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳表示，当下餐饮行业加速走向标准化、品质化、透明化，消费升级也要求行业坚守匠心。此次肯德基推出“质敬中国”战略，并以90金标香辣鸡腿堡作为落地载体，用量化标准定义产品品质，充分展现了品牌扎根中国市场的决心，也为行业发展树立了良好范例。

据百胜中国最新财报，今年一季度，公司总收入同比增长10%，至33亿美元;季度经营利润同比增长12%，至4.47亿美元，创下一季度单季新高，同店交易量已连续第13个季度实现增长。