大和发表报告指，百胜中国 (09987.HK)股价於2月5日(昨日)升11%，公司2025年第四季业绩胜预期。该行认为升势由於投资者对中国餐饮业竞争与定价环境的认知转变。肯德基2025年第四季同店销售增好过预期，加上外送渠道於1月上调价格，显示消费者信心复苏及行业定价趋於理性。

该行指，尽管百胜中国管理层预测2026年营业利润率仅按年微升，但随着中国市场竞争态势改善，预期其利润率仍有胜市场预期的空间。该行重申百胜中国「买入」评级，目标价由450升至520元。