上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

公司代码：600073公司简称：光明肉业

上海光明肉业集团股份有限公司

2024年年度报告

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重要提示

一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、公司全体董事出席董事会会议。

三、立信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

四、公司负责人李俊龙、主管会计工作负责人郑炜峰及会计机构负责人（会计主管人员）曲丹青

声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案经立信会计师事务所（特殊普通合伙）审定，上海光明肉业集团股份有限公司（以下简称“光明肉业”）2024年度实现合并报表归属于母公司所有者的净利润216058780.75元，加上年初未分配利润2034075754.18元，减去提取法定盈余公积36532344.15元，减去本年度已分配利润68454254.97元，累计年末可供分配利润为2145147935.81元。截至2024年12月31日，光明肉业母公司财务报表可供分配利润为1025220481.55元。

考虑公司后续发展及2025年度预算资金的需求，兼顾股东对于光明肉业的合理派现要求，光明肉业2024年度利润分配方案拟定为：按年末总股本937729472股为基准，每10股派发现金股利

0.70元（含税），共计派发现金股利现金金额65641063.04元（现金分红比例30.38%），所需现

金分红资金由光明肉业流动资金解决。

本预案尚需提交公司股东大会审议。

六、前瞻性陈述的风险声明

√适用□不适用

本报告中所涉及的未来发展战略、经营计划等前瞻性陈述不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。

七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况否

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

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九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否

十、重大风险提示公司已在本报告中描述了可能面对的相关风险因素及其影响，敬请查阅本报告“第三节管理层讨论与分析”中关于经营情况以及可能面对的风险因素的讨论和分析。

十一、其他

□适用√不适用

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目录

第一节释义.................................................5

第二节公司简介和主要财务指标........................................6

第三节管理层讨论与分析...........................................9

第四节公司治理..............................................40

第五节环境与社会责任...........................................57

第六节重要事项..............................................69

第七节股份变动及股东情况.........................................83

第八节优先股相关情况...........................................89

第九节债券相关情况............................................89

第十节财务报告..............................................90

（一）载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的会计报表。

备查文件目录（二）载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告正本。

（三）报告期内在中国证监会指定报刊上公开披露的所有公司文件正本及公告的原稿。

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第一节释义

一、释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义中国证监会指中国证券监督管理委员会上交所指上海证券交易所上海市国资委指上海市国有资产监督管理委员会

公司、本公司、光明肉业指上海光明肉业集团股份有限公司

光明食品集团指光明食品（集团）有限公司

益民食品集团指上海益民食品一厂（集团）有限公司光明财务公司指光明食品集团财务有限公司光明农牧指光明农牧科技有限公司梅林有限指上海梅林食品有限公司

梅林绵阳指上海梅林正广和（绵阳）有限公司冠生园食品指上海冠生园食品有限公司苏食肉品指江苏省苏食肉品有限公司淮安苏食指江苏淮安苏食肉品有限公司联豪食品指上海联豪食品有限公司上海爱森指上海爱森食品有限公司正广和指上海正广和网上购物有限公司上海鼎牛指上海鼎牛饲料有限公司新西兰银蕨农场有限公司（Silver Fern Farms银蕨农场指Limited）新西兰银蕨农场合作社（Silver Fern Farms银蕨合作社指Co-operative Limited）

香港梅林指上海梅林（香港）有限公司

元、万元、亿元指人民币元、人民币万元、人民币亿元

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第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息公司的中文名称上海光明肉业集团股份有限公司公司的中文简称光明肉业

公司的外文名称 SHANGHAI BRIGHT MEAT GROUP CO.LTD.公司的外文名称缩写 BMGC公司的法定代表人李俊龙

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名何茹袁勤联系地址上海市杨浦区济宁路18号上海市杨浦区济宁路18号

021-22866016

电话021-22866016

021-55669312（可留言）

传真021-22866010021-22866010

电子信箱 ir@brightmeat.com ir@brightmeat.com

三、基本情况简介

公司注册地址中国（上海）自由贸易试验区川桥路1501号7幢101室公司注册地址的历史变更情况不适用公司办公地址上海市杨浦区济宁路18号公司办公地址的邮政编码200082

公司网址 https://www.brightmeat.com/

电子信箱 ml@brightmeat.com

四、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的媒体名称及网址《中国证券报》《上海证券报》

公司披露年度报告的证券交易所网址 www.sse.com.cn公司年度报告备置地点上海市杨浦区济宁路18号

五、公司股票简况公司股票简况股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称

A股 上海证券交易所 光明肉业 600073 上海梅林

六、其他相关资料

名称立信会计师事务所（特殊普通合伙）

公司聘请的会计师事务所（境内）办公地址上海市黄浦区南京东路61号4楼

签字会计师姓名陈璐瑛、方宁

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七、近三年主要会计数据和财务指标

1.1主要会计数据

单位：元币种：人民币本期比上主要会计数据2024年2023年年同期增2022年减(%)

营业收入21986892507.3422367181017.29-1.7024987303985.90归属于上市公司

216058780.75225571040.08-4.22502770556.40

股东的净利润归属于上市公司股东的扣除非经

86371382.46153250373.32-43.64444657723.24

常性损益的净利润经营活动产生的

788513512.59379553353.21107.751978524677.95

现金流量净额本期末比上年同期

2024年末2023年末2022年末末增减（%）归属于上市公司

4895490164.334949498401.27-1.094845803429.07

股东的净资产

总资产14885174768.8215320349903.78-2.8415377592956.93

1.2主要财务指标

本期比上年主要财务指标2024年2023年2022年同期增减(%)

基本每股收益（元／股）0.230.24-4.170.54

稀释每股收益（元／股）不适用不适用-不适用扣除非经常性损益后的基本每股收益

0.090.16-43.750.47（元／股）

增加1.16个

加权平均净资产收益率（%）4.413.2510.88百分点

扣除非经常性损益后的加权平均净资减少0.45个

1.762.219.62

产收益率（%）百分点报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明

□适用√不适用

八、境内外会计准则下会计数据差异

一、同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

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二、同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

三、境内外会计准则差异的说明：

□适用√不适用

九、2024年分季度主要财务数据

单位：元币种：人民币

第一季度第二季度第三季度第四季度

（1-3月份）（4-6月份）（7-9月份）（10-12月份）营业收入5674289456.595927309243.424782724075.795602569731.54归属于上市

公司股东的99320346.69154027938.69127998058.21-165287562.84净利润归属于上市公司股东的

扣除非经常98491071.2877705959.53115917040.49-205742688.84性损益后的净利润经营活动产

生的现金流-325708607.68425495794.32837825610.13-149099284.18量净额季度数据与已披露定期报告数据差异说明

□适用√不适用

十、非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币非经常性损益项目2024年金额2023年金额2022年金额

非流动性资产处置损益，包括已计提资

96430876.6133290751.04-6230418.83

产减值准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规

48390447.0665999098.0287445741.50

定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套

期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损5283844.40-1082406.52-1537547.06益以及处置金融资产和金融负债产生的损益

委托他人投资或管理资产的损益19340137.9300单独进行减值测试的应收款项减值准

23007624.231737998.564921787.51

备转回

因税收、会计等法律、法规的调整对当

-9120430.0600期损益产生的一次性影响

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除上述各项之外的其他营业外收入和

-20901535.526970663.842799388.78支出

减：所得税影响额39277475.4817977497.6911345262.66

少数股东权益影响额（税后）-6533909.1216617940.4917940856.08

合计129687398.2972320666.7658112833.16

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

十一、采用公允价值计量的项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币对当期利润的影响项目名称期初余额期末余额当期变动金额

衍生金融资产84447871.650-84447871.65-80960415.50

衍生金融负债175535.58108048094.46107872558.88-37282465.33

其他非流动金融18626018.7623161400.624535381.864576218.80资产

合计103249425.99131209495.0827960069.09-113666662.03

十二、其他

□适用√不适用

第三节管理层讨论与分析

一、经营情况讨论与分析

2024年，全球经济面临高通胀、地缘政治冲突持续、气候相关事件影响、全球贸易政策不确

定性等多重挑战，增长动能不足，但在政策支持和结构性改革下，经济复苏态势总体稳定。通过实施积极的宏观政策，加强国内需求，推动科技创新和产业升级，中国经济稳中有进，持续向好态势不断巩固，实现了经济总量的新突破。

复杂多变的经济形势和经济发展环境给公司经济工作既带来挑战，也带来机遇。2024年度外部环境变化带来的不利影响加深，国内需求不足，群众就业增收面临压力，消费潜力有待释放；

中国作为全球最大的进口牛肉消费市场，因肉牛出栏增长、淘汰奶牛入市、进口牛肉量增加等因素导致牛肉价格大幅下降，压缩了牛羊肉业务的利润空间。我国经济基础稳、优势多、韧性强、潜能大，长期向好的支撑条件和基本趋势不变，一揽子增量政策使社会信心有效提振，为公司的平稳发展提供了健康稳定的平台。

面对多重复杂环境，公司坚持“降成本、提效率、重协同、亮品牌、强主业、稳增长”的经济工作总基调，以高质量发展为使命担当，加快和统筹资源整合；以发展新质生产力为目标，平衡好新老赛道动能转换，不断加快创新转型步伐；以提质增效为目标，加快重点项目落地，提振产品综合竞争力。

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报告期内，公司实现营业收入219.87亿元，比上年度223.67亿元同比减少3.8亿元，降幅-1.7%；归属于上市公司股东的净利润21605.88万元，比上年度22557.1万元减少951.22万元，降幅4.22%；归属于上市公司股东扣非后的净利润8637.14万元，比上年度15325.04万元减少

6687.90万元，降幅43.64%；实现每股基本收益0.23元/股，较上年度0.24元/股降低4.17%。

二、报告期内公司所处行业情况

公司主要从事猪肉类食品、牛羊肉类食品及品牌休闲食品行业，是国内最大的食品生产、销售企业之一。在肉类罐头食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等细分行业居行业龙头，在生鲜肉品和深加工肉制品销售及流通领域在长三角地区占据重要地位。

（一）猪肉行业情况说明

在猪肉类食品方面，公司打造了包含生猪养殖、屠宰分销、肉制品深加工及分销的全产业链。

近年来，虽然我国肉类消费总量巨大，但与全球主要发达经济体相比，中国人均肉类消费水平仍然较低，存在较大的提升空间。根据国家统计局数据，从中国居民的肉类消费结构来看，我国2023年人均肉类消费量为 39.81kg，其中猪肉 30.48kg，占居民人均肉类消费量比例的 76.56%，达到近年来最高值。中国居民的人均肉类消费量总体呈上升趋势，其中猪肉消费量占据主导地位，羊肉和牛肉的消费量相对较低。

1、生猪养殖

猪周期是由供需跨期错配导致的猪肉价格周期性变化，我国生猪养殖行业周期性特征明显，生猪价格周期性波动明显。在供需关系的支配下，猪肉价格一旦上涨，生猪养殖意愿上升，猪肉供给量上升；供过于求后猪肉价格下跌，生猪去产能化，供给量下降，直至供不应求猪价再次上涨。我国最近一期的猪周期始于2018年5月，受非洲猪瘟蔓延的叠加影响造成国内生猪供应能力严重下滑，价格大幅上涨，生猪养殖行业受影响强烈。在一系列政府保供稳价政策和市场供需关系调整的综合影响下，生猪存栏量自2020年开始加快恢复、生猪市场供应持续改善。随着出栏量持续增长，猪肉价格自2021年起大幅下降，在2024年初仍保持低位震荡。而后猪价在5月开始快速上涨、8月达到年内最高点，但自10月起逐步下行，年底进一步回落。

为促进猪肉市场供需平衡，2024年初农业农村部将能繁母猪保有量目标由4100万头调减到

3900万头，取得了良好效果。在市场调节和产能调控的双重作用下，全国生猪产能高位回调，全

年猪肉产量5706万吨，下降1.5%，全年生猪出栏70256万头，下降3.3%；年末生猪存栏42743万头，下降1.6%。全国能繁母猪存栏量4078万头，相当于3900万头正常保有量的105%，接近产能调控绿色合理区域的上线。受产能调控影响，猪肉价格开始回升，生猪养殖行业目前正逐步恢复盈利。

生猪养殖行业的规模化程度随着一次次猪周期的洗炼逐步提升，抗风险能力提升，去产能需要的时间更长。2025年开年的《中共中央国务院关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》中对做好生猪产能监测和调控，促进平稳发展提出要求。在预警机制持续加强、政策引导及支持力度不断加大的影响下，生猪产业将持续健康发展。总体来看，随着后期政策稳产能与市场调产量协同发力，供需关系能够更好匹配，2025年猪价整体波动将逐渐收窄。

2、生猪屠宰分销

我国生猪屠宰行业受上游养殖行业高度分散化的影响，集中度低，产能分布不平衡，这加大

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了屠宰企业获取稳定生猪供给以及获利的难度。一方面，历次猪周期使得规模以上养殖企业在成本效应、管理效率和防疫水平等方面较散户和小规模养殖场体现出了较大优势，养殖行业本身的集中度在加速提升。另一方面，《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》和《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》鼓励生猪就地屠宰，引导大型养殖企业就地就近配套发展生猪屠宰加工业，以“调猪”向“调肉”转变的方式降低生猪流动对非洲猪瘟疫情的影响，推动完善冷链物流基础设施网络。文件还指出要加快推进生猪屠宰标准化示范创建，支持全产业链发展。该政策将持续影响未来国内的屠宰行业布局，提高与屠宰加工相配套的冷链物流基础设施建设要求。而品牌化经营的屠宰加工企业更能够实现标准化屠宰、可追溯管理、全程冷链配送，在上游与生猪养殖企业对接，下游与零售商、批发商对接，实现产供销一体化经营，确保肉品供应稳定及质量安全。生猪屠宰行业的全产业链发展趋势将导致市场份额将持续向规模化、规范化及标准化水平高的企业集中。

3、肉制品深加工

受传统饮食习惯影响，我国肉类消费以鲜肉为主，目前我国肉制品产量占全部肉类生产总量的比例与国外发达国家相比较低。我国肉制品存在初级加工产品多、精深加工产品少的特点，肉制品科技含量与加工水平不高。市场端来看，深加工肉制品行业的市场参与者众多，具有市场规模大，但竞争格局分散的特征。同时，由于目前尚未出台统一加工标准，部分企业冷链物流、仓储、中央厨房等技术不够发达，影响深加工制品的产品品质，使消费者对于深加工制品的接受度有所降低。总体来说，行业总体尚处于发展初期，各企业区域特征较为明显，全国市场的发展潜力仍十分巨大。

2023年2月，中共中央、国务院发布《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，

文中提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平”以及“培育发展预制菜产业”从政

策层面推动预制菜产业的高质量发展，加速深加工产品的标准化、规模化、品牌化进程。2024年3月21日，市场监管总局、农业农村部等六部委联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次明确了预制菜定义和范围，并对强化预制菜食品安全监管，推进预制菜标准体系建设等方面提出明确要求。行业标准的不断规范、强化，对食品生产加工企业在烹饪、保鲜和运输等各个环节的食品安全都提出了更高要求，具有品牌优势的规模化企业将更易被消费者青睐。

随着政策不断支持、餐饮行业的蓬勃发展以及我国消费者饮食习惯的改变，具有较高产品附加值和竞争力的产品将成为肉制品的重点发展方向，市场对肉制品的细分需求越来越多，种类要求越来越丰富，深加工制品的生产量和多样性将逐步提高，行业整体将进入快速发展期。

（二）牛羊肉行业情况说明

2024年，我国牛肉产业延续了产量增长、产值下降的特点。根据国家统计局数据，2024年我

国牛肉产量779万吨，同比增长3.5%。进口牛肉方面，据海关总署统计，近几年我国牛肉进口量呈现增长的趋势，进口量由2018年的103.9万吨增长到2024年的287万吨，2024年我国牛肉进口数量较去年同期上升5%，但进口金额较去年同期不升反降，下降2.7%。价格端，2024年国内牛肉价格持续下跌，至2024年12月行业肉牛养殖已连续9个月亏损，全年牛肉消费价格同比下跌11.6%，2024年12月27日，商务部发布《关于对进口牛肉进行保障措施立案调查的公告》，旨在对进口牛肉采取管控措施，保护国内肉牛产业稳定。国际市场上，全球牛肉市场呈现结构性不

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平衡特征，海外市场供需转向偏紧。2024年，美国牛肉市场的牛肉价格依旧较高。

根据国家统计局数据，2013年以来，我国居民人均食品消费量中的牛肉消费量持续上升，已从2013年的人均1.51千克增长到2023年的人均3.15千克，但是目前我国人均牛肉消费量仅为人均肉类消费总量的7.9%，人均牛肉消费水平尚未达到世界人均牛肉消费量，拥有较大的提升空间。相较于猪肉而言，牛肉在相同质量下含有更高的优质蛋白质含量及更少的脂肪，并富含全品类氨基酸、维生素 B群、易被人体吸收的铁质和低脂的亚油酸，是优质的蛋白质来源。在消费升级背景下，牛肉的产品属性能够满足健身人群、儿童饮食等多种消费场景，成为更多人的日常选择是趋势所在，国内对牛羊肉及其制品的消费比例呈现上升趋势。近年来国人更加注重自身免疫力的提升、更加关注食材的绿色安全，无不与以牛肉为典型代表的健康高蛋白畜产品消费息息相关，给牛羊肉产业带来更大的发展机会。据农业农村部发布的《中国农业展望报告（2023-2032）》预测，我国2022-2032年牛羊肉消费量年均增速或分别达1.6%和1.3%，高于猪肉0.8%的年均增速。现代消费理念的改变也使得牛羊肉消费市场活跃度加强，国内牛羊肉行业整体表现有稳定向好的基础。

（数据来源：国家统计局）

（三）品牌食品行业情况说明

受益于国家扩大内需政策、城乡居民收入水平增加等因素，品牌食品行业持续稳定发展，产业规模稳步扩大。随着国家品牌战略的推进，涌现出更多全方位、多层次、创新型、国际化的食品行业品牌运营平台。品牌食品间的竞争从价格和种类向品牌、形象、口味、健康、促销、渠道等多层次领域延伸，产品从温饱型为主逐渐向营养型、风味型、享受型、功能型等方向转变。糖果、蜂蜜等行业集中度进一步提高，市场竞争压力加大，功能化、健康化、休闲化、高端化将是未来的发展趋势，新兴的电商渠道和网络营销、口碑营销等营销模式得到广泛应用，产品品类升级、包装创新、品牌宣传、渠道整合依然是发展关键。

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三、报告期内公司从事的业务情况

公司主要从事猪肉、牛羊肉类食品及品牌休闲类食品的开发、生产和销售等业务，围绕食品制造与食品分销，以优良的产品品质为基础、推进品牌建设为抓手，始终致力于为老百姓提供“安全、优质、健康、美味、便捷”的食品，在家庭、餐饮企业及其他食品加工企业供应链中具有不可替代的地位，与百姓的生产生活息息相关、密不可分。公司主要产品包括猪肉、牛肉、羊肉、罐头食品、肉制品，及糖果、蜂蜜和饮用水等，主要品牌包括：梅林 B2、银蕨、苏食、爱森、联豪；冠生园、大白兔、正广和等。

公司核心业务板块为肉类业务和品牌食品业务。肉类业务包含猪肉和牛羊肉，涉及养殖、屠宰分销、肉制品深加工及分销三个环节。

（一）生猪养殖业务

生猪养殖业务主要由子公司光明农牧科技有限公司从事，通过自繁自养和外购仔猪相结合的养殖模式，采取公司定价和竞价相结合的销售模式，直接向下游屠宰企业以及肉制品加工企业销售生猪。光明农牧通过在江苏、河北等地规模化养殖场布局，实现规模化效益，提高生猪养殖及育种水平，维护食品安全。

（二）屠宰分销业务公司屠宰分销业务包括猪肉和牛羊肉屠宰分销业务。

猪肉屠宰分销业务主要由子公司江苏淮安苏食肉品有限公司和上海爱森肉品食品有限公司从事，产品为“苏食”和“爱森”品牌的各类分切冷鲜猪肉及冷冻猪肉。公司聚焦中国长三角区域，是长三角地区大型现代化生猪屠宰加工分销企业之一，屠宰分销业务向下游延伸，专注于华东地区冷链物流和市场体系建设，专注于特色化、功能化、专业化的渠道网络和新模式的建立，积极推行“集中分割，成品包装，冷链配送，连锁经营”的先进经营模式，积极探索“连锁专卖、市场批发、卖场配送、伙食单位直供”四种肉品流通渠道。

牛羊肉屠宰分销业务主要由子公司新西兰银蕨农场有限公司从事，产品主要为“银蕨”品牌的牛肉、羔羊肉、绵羊肉、鹿肉以及相关产品。新西兰银蕨是新西兰最大的牛羊鹿肉屠宰企业之一，拥有14家屠宰加工厂，超过16000户牲畜供应商，产量占新西兰牛、羊、鹿肉总产量的30%，产品向全球60多个国家出口，也是中国市场最大的新西兰红肉供应商。公司牛羊肉屠宰分销业务布局牛羊肉资源丰富的新西兰，通过境外投资掌控海外优质资源和全球化的市场渠道，将其以质量和安全著称的产品引入国内，加快国内销售通路对接的同时开发适合国内市场的零售产品，通过经销商渠道和线下结合电子商务平台零售渠道两种方式进行销售。

（三）肉制品深加工及分销业务公司肉制品深加工产品包含罐头食品和调理半成品两类。

子公司上海梅林食品有限公司和上海梅林正广和（绵阳）有限公司从事梅林罐头的生产和销售，产品为“梅林 B2”品牌的肉类罐头、鱼类罐头和蔬菜及番茄沙司类罐头。目前梅林罐头的国内肉类罐头市场占有率第一，各项技术经济指标在国内同行业处于领先地位。梅林罐头在经营上贯彻统一市场销售、统一资金调度、统一生产协调的“三统一”原则，保持产品质量优良和价格稳定。公司建立了覆盖全国的梅林罐头经销商网络，拥有遍布全国32个省级行政区的稳定经销商客户300余家，除在国内销售外还远销东南亚、北美等国际市场。

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子公司江苏淮安苏食肉品有限公司、江苏省苏食肉品有限公司和上海联豪食品有限公司从事

肉食调理半成品的生产和销售，产品包括“苏食”品牌的各类腌制、酱卤、预烹饪深加工产品，例如“苏食一桌菜”、“苏食炖炖养”等系列产品；以及“联豪”品牌的牛排及中餐便捷菜深加工产品，例如各式调理牛排、火锅和烧烤系列产品。苏食肉品依托华东地区最大单体中央厨房项目之一的淮安肉品二期新厂项目，作为中央厨房定制加工平台，除自有品牌产品外，根据客户需求提供肉类深加工产品的定制生产服务；分销业务上精耕华东区域市场，大力发展自有特色“苏食肉庄”销售平台，通过丰富产品品类、规范品牌形象、强化服务功能成为长三角地区放心肉品牌。联豪食品以牛排及肉牛产品为主导，集加工、销售、服务于一体，在稳定传统西餐及家庭牛排的基础上，开发火锅及烧烤产品开拓餐饮新市场；立足上海，辐射全国，在全国各地设有办事处以及高效方便的电子商务销售网络。

（四）品牌食品业务公司品牌食品业务主要由子公司上海冠生园食品有限公司从事。冠生园是百年历史的中华民族名牌老字号企业，产品主要有大白兔奶糖、冠生园蜂蜜、华佗保健酒、冠生园面制品等。其中大白兔奶糖为中国名牌产品、国家免检产品和国家原产地标记注册产品，畅销四十多个国家和地区；冠生园蜂蜜为上海市名牌产品，全国市场占有率第一位。在糖果、蜂蜜等品牌休闲食品领域，公司通过技术升级提高生产效率，通过集约化采购严控产品成本，通过品牌 IP 运营、联合促销等措施提高品牌知名度；通过以消费者为导向开发新品迎合年轻消费者口味；同时，结合品牌和业务的市场发展潜力、产品核心竞争力、以及所处细分市场的竞争地位，集中优势资源、优秀人才，立足现有业务，推进商业模式转型升级，构建线下商超卖场为主、互联网营销为辅的营销业务模式。

四、报告期内核心竞争力分析

√适用□不适用

公司系光明食品集团旗下上市公司之一，依托光明食品集团强大的综合实力，公司主打品牌产品在细分行业及地域具有较高市场知名度和市场占有率；公司的优秀品牌产品是公司利润的稳定来源，为公司业务进一步拓展提供强有力的后盾；公司控股新西兰最大的牛羊肉企业之一新西兰银蕨，持续为国内提供优质、稳定的牛羊肉产品。

（一）品牌价值优势

光明肉业是一家汇集了“上海梅林、冠生园、大白兔、苏食、联豪、爱森、银蕨”等一批国

内外著名品牌，在国际和国内市场上享有较高知名度的百年民族企业。公司在长期品牌经营中，拥有长久积累的市场基础，以良好的产品口味和质量在各自的品牌市场中建立起了产品信誉，形成了自有品牌特色，树立了优良的品牌形象。各类品牌产品口碑好，知名度、市场满意度高，具有扎实的消费群体基础。

在肉类罐头行业，“梅林 B2”为中华老字号品牌，梅林盾牌商标与上海梅林出口编号 B2 的整合，组成了上海梅林证章 LOGO，让消费者轻松鉴别上海梅林品牌产品。以梅林午餐肉为代表的罐头食品是公司的核心产品之一，细分市场占有率全国领先。旗下梅林有限作为中国罐头工业协会的理事单位，是国内午餐肉和红烧猪肉等罐头产品的标准制定者之一。

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在品牌休闲食品行业，冠生园旗下品牌“大白兔”、“冠生园”是中国驰名商标和中华老字号品牌，还被认定为上海市著名商标。大白兔奶糖为全国同类产品市场综合占有率第一，以品牌年轻化为品牌建设导向，探索品牌和文化的融合，创造大白兔品牌 IP，一系列跨界合作将大白兔的影响力进一步扩大。冠生园蜂蜜为行业龙头企业，有着稳定的客户群，近年来通过包装设计到品种创新，整体提升品牌年轻化体验，进一步满足年轻消费群体偏好和需求。

（二）全产业链协同优势

公司猪肉业务建立了从生猪养殖、屠宰加工、肉制品深加工到冷链物流及分销的全产业链。

我国生猪养殖行业周期性特征明显，生猪价格周期性波动剧烈，导致猪肉食品产业链上的每个单独环节都有可能受到生猪价格波动影响而出现大幅度的销售价格降低或生产成本上升。而全产业链养殖端、屠宰端和深加工端环环相扣，互相形成对冲，当生猪价格下行养殖利润被压缩时，屠宰和深加工业务的原料成本下降，利润空间增大，且深加工业务增加产品附加值，能够适度消化猪肉价格下降对公司的整体影响，有助于提高抵御行业风险的水平。公司猪肉业务全产业链在猪周期下行阶段积极践行各环节的产业协同，如光明农牧向江苏苏食供应生猪，落实生猪屠宰框架协议；光明农牧根据上海爱森要求定向提供特定规格生猪，保持爱森产品质量稳定等。猪肉业务全产业链通过产业协同发挥了稳定经营业绩的作用，一定程度上平滑了猪周期带来影响。

（三）技术及产品研发优势

公司致力于打造企业技术中心，为肉类主业和品牌食品产业提供技术改良和新产品研发的坚实能力支撑。目前公司拥有三家市级技术中心：上海光明肉业集团股份有限公司企业技术中心主要承担肉与肉制品的研究开发、中试、转化以及信息收集分析和标准化管理等研究工作；上海冠生园食品有限公司企业技术中心主要提供糖果等综合食品的技术研发支持；上海冠生园蜂制品有限公司企业技术中心主要基于蜂制品食品安全控制和智能化加工技术提供研究支持。2023年上海梅林共申请专利34项、其中发明专利6项；实用新型专利15项、外观专利13项。依托技术中心的强大研发能力，公司精细化加工水平提升，产品线不断延伸，使公司产品能够长期保持相当的市场竞争力。

（四）牛羊肉资源优势

新西兰作为畜牧大国，是全球人均养殖牛羊数量最多的国家，牛羊肉产品以质量和安全著称，产品90%出口到世界各地。公司牛羊肉业务立足牛羊肉资源丰富的新西兰，控股的新西兰银蕨是当地最大的牛羊肉屠宰企业之一，也是全球红肉市场的主要供应商，经验丰富的公司团队与客户建立了可信赖的合作关系，拥有稳定的牲畜市场份额，专业的研发团队可充分了解各国当地市场需求并根据客户需求不断开发新产品。

五、报告期内主要经营情况

2024年是光明肉业全面贯彻落实党的二十大精神的深化之年。经济工作面临的外部压力加大、内部困难增多的复杂严峻形势，影响经济增长的因素较以往更为复杂，经济运行面临不少困难挑战，给公司的经营发展带来巨大挑战。公司坚持“降成本、提效率、重协同、亮品牌、强主业、稳增长”的经济工作总基调，以高质量发展为使命担当，以发展新质生产力为抓手，以提质增效

15/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告为目标，加快和统筹资源整合，不断加快创新转型步伐，提振产品综合竞争力，持续推动公司可持续高质量发展。

（一）重点经营举措

1、肉类主业提质增效

2024年国内猪肉市场价格经历了显著的波动，整体趋势可以概括为先涨后跌，再逐步回升。

面对多变的市场环境，公司及时研判发展形势，始终坚持聚焦主责主业，持续夯实产业链各关节基础，全面推动业务提质增效。对于猪肉产业链，上游饲料完善产业链战略布局，优化饲料业务整合并提质增效；养殖端通过对标先进牧场标准提升管理效率进一步标准化模式化，提升生产效率及安全性，打造特色猪种。中游屠宰加大屠宰端白条肉业务、分割品和猪副制品业务发展。下游供应端方面，各品牌以新品研发为抓手，上市新口味和新包装，重塑品牌关注度，推动 C 端转型；加强在线上渠道的拓展，加快推进线上营销组织变革；渠道方面公司设立团购部，系统整合各肉业品牌资源，加强品牌协同，策划推出组合产品精选礼包；同时积极加强团购渠道客户的开发，进一步扩大团购业务。对于牛羊肉业务，公司面对牛羊肉价格持续走低的行业局面，锚定增长最快的细分市场和产品品类，同时加快总部管理架构重组，降本增效。

2、品牌赋能及研发创新

2024年，公司持续推动光明肉业旗下品牌的整合传播，围绕新品发布、品牌宣传、新媒体和

跨界营销等途径加强品牌创新和文化赋能，激发品牌新动能。通过参与各类行业展会、主题活动推广、跨界合作等方式，全面提升了光明肉业及旗下品牌的品牌知名度和市场占有率。光明肉业及其旗下品牌通过传统媒体与社交新媒体的有机结合，实现了品牌曝光、销售转化和消费者互动的多重目标。

2024年公司在产品研发、技术领域、终端模式方面持续推动创新。新品研发方面进一步贴近

年轻人喜好和消费方式，向着包装轻量化、标签清洁化、口味年轻化、形象 IP 化的方向发展。技术领域方面鼓励下属企业加大研发投入，大力发展新质生产力，下属企业共申请专利19项，涉及食品加工工艺、包装工艺、罐装工艺及外观专利等不同方面。

3、打造发展新生态

2024年公司在战略上聚焦稳链固链，提升产业能级，编制公司及各业务板块的发展战略规划，

推进各项战略和业务规划有效实施；推进组织架构设置、岗位和人力资源配置任务，深入落实并推进《全员绩效考核管理办法》，提升各条线工作业绩激励作用。

内部管理上聚焦主业发展，强化服务保障。成本管理进一步发挥产业一体化集约和协同优势，加强资金统筹管理，有效降低资金使用成本，满足产业链、供应链资金流动性需求。合规管理加强企业内控“清单式”管理，以各类内外部专项审计和股权评估等工作为抓手，消除风险隐患。

食品安全管理上聚焦安全文化，加强“隐患”排查。重点加强日常监督检查及产品抽检，保障食品安全。生产安全管理上，重点加强专项薄弱隐患排查、“体检式”安全检查，突出安全管理的“过程导向”和“重心下移”。

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（二）2024年公司主营业务分业务情况如下：（表格）单位：元币种：人民币营业收营业成毛利率比毛利率

2024年营业收入2024年营业成本入比上本比上上年增减

（%）

年增减年增减（%）增加

生猪养殖1896482124.001836520747.213.16%51.24%28.64%17.01个百分点

生猪屠宰、深减少0.04

4596490128.253785812392.5517.64%-9.88%-9.84%

加工及分销个百分点

增加0.53

牛羊肉11758468023.9110994860676.426.49%-5.54%-6.08%个百分点

减少0.19

综合食品1790844046.821163881139.5935.01%5.15%5.46%个百分点

减少1.99

其他1944608184.361951958193.77-0.38%4.51%6.62%个百分点

增加0.86

合计21986892507.3419733033149.5410.25%-1.70%-2.64%个百分点

1、生猪养殖

2024年生猪价格走势整体呈现先涨后降的趋势，上半年市场生猪供应较为紧俏生猪价格走高；

下半年，随着养殖端产能恢复，生猪供应增量显著，市场转为供过于求的态势，生猪价格整体表现为下行状态。公司生猪养殖业务持续推进降本增效工作，优化饲料配方，降低饲料成本，推行精益养殖，有效降低养殖成本；通过统筹牧场资源、优化疫病防治体系等举措，提升生产端效率和安全性；销售上一方面拓展销售模式和渠道，另一方面加强内部协同，整合利用资源，更好地应对市场波动。生产端深入推进“猪倌”模式，通过全面对标先进牧场经验，持续加强不同养殖阶段的数据分析和管理，进一步提高养殖标准化和模式化管理；销售端积极扩大销售，把准行情、提升利润；育种端公司积极引入中国农业大学等智库，不断完善黑猪新品种培育方案，通过基因选育等手段打造光明特色黑猪品种；同时持续加强与鼎牛饲料、江苏苏食及上海爱森等内部兄弟

公司之间的产业协同，提升资源利用率。得益于报告期内猪价阶段性回升以及有效的管控在降低成本、新增渠道方面起到的积极作用，公司生猪养殖业务全年生猪总出栏量101.9万头。

2、生猪屠宰、深加工及分销

2024年，国民经济延续恢复态势，运行总体平稳，经济稳中有进。同时经济运行仍面临国内

需求不足，群众就业增收面临压力等困难和挑战，企业的生产经营压力较大。随着人们的健康意识提升、生活水平提高以及生活节奏加快，促使肉类消费结构发生变化、深加工产品占比持续上升。并且行业主体呈现规模化、标准化及产业化的发展趋势，品牌意识也逐渐增强，品牌建设正在从以生产方主导，逐步发展为生产型品牌、销售平台型品牌相互竞争的格局。从总体销售渠道来看，市场结构较前发生的变化更为凸显，主流卖场超市等线下门店人流减少，互联网电商、社群营销、网红直播带货等网购平台的快速崛起和互联网消费的普及，使得销售渠道呈现多元化发展趋势。面对市场环境的不断变化和严峻的行业形势，公司及时分析具体情况和自身资源，调整销售渠道建设方向，积极应对市场结构变化带来的不利因素并抓住市场机遇。主要品牌子公司经营情况如下：

江苏苏食肉品不断优化渠道结构，持续优化产品结构来适应市场变化。在屠宰分割业务方面，持续优化宰杀工艺、冷却工艺，改善热气肉品质；加强协同，开发系列价值高、竞争力强的特色

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黑猪产品，增加黑猪白条批发业务，进一步拓展黑猪气调业务，提高毛利空间。肉制品深加工业务方面，以客户需求为导向，立足于新品开发和市场开拓，特别是在团购大客户方面实现增量增效。报告期内江苏苏食一方面在自主品牌产品研发创新，开发小炒鸡杂、常温五香牛肉、黑猪爆汁肠、白水肥肠等新品并完成生产转化；同时开发氮气锁鲜自排气产品；另一方面深化与定制化

客户的合作关系，为品牌餐饮、品牌商超等提供定制化新品50款；拓展部队、学校、医院和政府机关等团购业务；借助抖音电商平台，丰富抖音平台产品，开设“苏食—江苏老字号”直播间，打造自有品牌大单品，始终实时跟进客户需求，保持高度敏感性，力争形成竞争优势。报告期内肉制品加工量同比增长11.95%。本年江苏苏食积极参加武汉.良之隆、第九届团膳峰会、第二十二届中国国际肉类工业展览会、长三角名特优农产品展销会等十余场展会，以“苏食一桌菜”“苏食调理品”为重点，树品牌、立形象、赋特色，瞄准专业客户，不断开发餐饮团购市场。

上海爱森坚持品牌为导品质为重。线下，开展爱森优选门店“一店一策”活动，门店根据自身特点定制个性化策略，销售提升比例明显，2024年新开门店6家，升级老门店4家，同时在第一食品开设“爱森小厨”餐饮尝试现制现售和餐饮业务，积极突破食堂食材配送业务。线上，积极开拓大小屏直播带货业务；深耕爱森礼包团购业务，通过礼包销售激励政策的优化，提升礼包对公司整体销售贡献。新品研发方面，新开发了十大类28个产品，结合自有特色开发上海风味产品，其中鸿运当头爱森卤猪脸、爱森黄芽菜肉丝春卷荣获第二届预制菜臻味榜单品金奖；8月启动批发市场申森热气肉业务，销售稳中递增，不断优化白条品牌差异化营销举措，为后期模式复制推广打好基础。营销方面，对爱森品牌重新梳理定位，重新规划设计了爱森品牌新 KV，确定了广告语“冷鲜好肉·就选爱森”并升级 IP 形象“猪鲜森”；加大电视购物及直播频次，加强一系列深加工产品、优选门店的露出；积极参与武汉良之隆中国食材电商节、2024年第二届中国国际

预制菜产业博览会、FHC 上海环球食品展等展会，提升消费者对爱森品牌的认知度和产品信赖度。

上海梅林面临行业内同质性产品竞争加剧，坚持把新品开发作为提升产品竞争力的重要手段，同时运用好百年梅林 B2 品牌影响力和国内外丰富的渠道分销网络优势。2024 年上海梅林立足新品研发，打造卓越产品力：推出火腿原味、黑胡椒、藤椒、芝士和玉米口味的片式午餐肉系列，丰富产品矩阵，拓展消费新场景；将片式午餐肉结合上海代表性的旅游地点，推出文旅礼盒产品，将梅林 B2 与上海特色进行强关联，成功入选上海伴手礼，触达更多消费者。积极推动产品品类延伸，针对品质和休闲消费群体，推出牛肉干、猪肉脯等品牌休闲产品，以现代人群消费方式与消费市场为导向，在传统市场与新型成长型赛道双向运行，对产品结构不断进行优化。渠道方面在通过持续下沉市场保持传统优势地区的基础上，推进空白区域的渠道拓展；开拓电商板块，除在淘宝、京东、拼多多、微信视频号等电商平台上架销售外，在快手、抖音等短视频平台开启直播销售模式；同时加强数字化渠道建设，搭建销售订货平台，提高订单管理效率和业务透明度。营销方面，上海梅林连续第二年开展十城巡展活动，提升品牌在年轻人群中的知名度和影响力；首次与游戏穿越火线 IP 进行跨界合作，成功吸引了年轻消费群体，同时配合线上的宣传推广，助推了线下的销售转化，精准触达更多年轻消费者群体。

3、牛羊肉

牛羊肉产业方面，2024年全球牛肉产量居高不下，全球市场主要进口国的需求强劲。年初全球红肉市场价格延续了2023年的下跌趋势，中国作为全球最大的牛肉进口国，2024年因进口低价牛肉量增长、乳制品低迷淘汰奶牛进入肉牛市场、饲料和劳动力成本增加综合养殖成本上升等

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多种原因，导致供过于求，价格大幅下滑。同时美国作为全球最大的牛肉消费国，牛群库存连续几年大幅下降，目前处于历史最低水平，导致美国牛肉价格在2024年攀升至历史新高，需求强劲价格坚挺，稳定了全球牛肉市场价格并推动市场价格部分回暖。主要品牌子公司经营情况如下：

银蕨农场2024年面对多重经营压力。从生产端来看，上半年新西兰气候湿润牧草丰富，农户普遍惜售造成牲畜供应减少，旺季期间屠宰量不足，加上国际市场红肉行情回暖使得农户再次存栏以期在冬季获得更高利润，影响了牛只的旺季屠宰量。从成本端来看，由于主要港口的国际航线拥堵导致海运成本上升。从销售端来看，今年以来美国国产牛肉产量下降和消费需求增长推动美国牛肉价格持续上涨，以日韩为代表的东南亚市场也较为活跃，牛肉需求和价格更有竞争力；

与此同时，中国市场牛肉需求和价格持续低迷，缺乏竞争力，使更多牛肉流入到北美和东南亚市场。面对复杂的市场形势，银蕨农场积极调整面对，一方面调整产品全球销售配给，配给更多牛肉至北美和东南亚市场，提高利润空间，另一方面专注于加快库存周转的举措，弥补了屠宰量不足而减少的销售。同时银蕨农场对中国市场推出诚实汉堡肉饼和诚实羊肉火锅卷这两款新产品，渠道上一方面与零售商合作，持续打造“完美门店"概念，另一方面致力于直接与消费者建立联系，将产品投放如抖音、京东等主要电子商务平台，并进行有效地控制与管理。

2024年联豪食品面对加剧的同质化竞争，联豪食品坚持以市场需求为导向，加强产品开发，

树立品牌影响力，明确大单品战略。以消费者为中心，结合新的消费趋势、消费场景，核心聚焦于牛排品类的迭代升级以及定制化产品的精研突破，成功推出雪花牛仔粒、大脸牛排、爆汁牛肉粒、牛柳方条、文火牛肉等一系列贴合消费者个性化需求的新产品。围绕 C 端，创品牌，求转型，设立以切入 C端市场为主的牛得睐品牌，同时开设牛得睐生鲜天猫、抖音品牌旗舰店，牛得睐生鲜小红书运营，更好地契合不同客户群体特点与需求。在品牌宣传方面加强线下线上直播力度，进一步拉近与 C 端的距离；积极投身行业交流与展示，踊跃参加武汉良之隆、SIAL 国际食品展、FHC 环球食品展等国内行业知名展会活动 15 场；借助品牌 IP 提升市场推广力度，与光明肉业公众号形成推广矩阵，不断增强品牌辐射力和影响力。与此同时，在行业协同发展方面主动发挥引领示范作用，积极参与各类行业标准的制定与修订工作，在企业标准信息公共服务平台发布《儿童牛排》企业标准 Q/LHSP0001S-2024，通过分享自身先进的生产工艺、质量管控经验以及可持续

发展理念，助力牛排行业向更高质量、更环保、更安全的方向迈进。

4、品牌食品

2024年糖果市场竞争态势日趋激烈，受新型糖果品类推陈出新，对传统奶糖造成冲击，以及

渠道成本上升，对新品上市推广构成较大压力。冠生园线下线上双线并进。线下一方面开拓市场稳定线下销量，增加原有通路品类，开拓西北区域地级市场，另一方面针对重点市场发力，例如针对旅游渠道，在南京路、城隍庙、火车站、机场等旅游集中地，增加专柜、形象店等，提升销量的同时加强大白兔形象的推广营销；针对零食系统，落实谈判合作，最大限度增加铺货品类，并积极协调春节备货工作；针对山姆会员店，落实合同签订及开户，积极沟通进场品类。线上市场搭建销售矩阵，围绕年货节、年中大促、双十一等平台主题活动，积极开展营销推广活动；积极与各平台头部主播达成合作，与“与辉同行”、“东方甄选”、“李佳琦”等达人开展直播带货，以什锦糖礼盒为主的混合口味产品组合在达人直播销售上取得显著成绩。持续积极开展品牌宣传，对第一食品南东店专柜及橱窗进行整装焕新，将其打造为既能卖货、又可打卡的南京路热门网红地，在展示品牌形象的同时，有效提升销量。冠生园蜂蜜围绕品牌主题活动“甜蜜搭子露

19/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告营季”“甜蜜搭子出逃季”，与茶里熊联动开展“甜蜜搭子出逃季-魔都寻蜜”活动，有效提升品牌在新媒体平台的知名度。报告期内大白兔还开展了多维度跨界合作：与滴滴青桔跨界联动，打造“快乐不分大小，今天甜度刚好”的事件营销；与腾讯旗下头部派对手游“元梦之星”跨界合作，年轻化品牌形象，提高品牌影响力；与头部潮玩 IP“ROBBiART”合作，共同开发、设计联名手办，通过进博会、美国拉斯维加斯潮流展会展示，进一步实现破圈的市场效应；与电影《春树》达成合作，通过电影情节深度植入与推广活动品牌露出。此外冠生园旗下大白兔、冠生园蜂蜜、华佗保健酒也通过公交车身、游轮、高铁灯箱、电商新媒体、楼宇梯媒等投放广告。

(一)主营业务分析

1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表

单位：元币种：人民币

科目本期数上年同期数变动比例（%）

营业收入21986892507.3422367181017.29-1.70

营业成本19733033149.5420267419328.96-2.64

销售费用867176354.76863237123.910.46

管理费用1088073156.411113408408.46-2.28

财务费用39279165.3052202912.10-24.76

研发费用64329221.2062746101.542.52

经营活动产生的现金流量净额788513512.59379553353.21107.75

投资活动产生的现金流量净额-885885057.32-486792402.51-81.98

筹资活动产生的现金流量净额49848410.93-312654129.40115.94

经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要为本期采购支付现金减少

投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：投资支付资金增加

筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要为收到的借款同比增加

本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用√不适用

2、收入和成本分析

√适用□不适用

(1).主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况

单位：元币种：人民币主营业务分行业情况营业收营业成毛利率毛利率入比上本比上分行业营业收入营业成本比上年

（%）年增减年增减增减（%）

（%）（%）增加

肉类食品16821028041.1115534574041.057.65-1.76-3.531.69个百分点减少

品牌食品3221256281.872246500914.7230.26-4.80-3.770.75个百分点

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减少

其他1944608184.361951958193.77-0.384.516.621.99个百分点增加

合计21986892507.3419733033149.5410.25-1.70-2.640.86个百分点主营业务分产品情况营业收营业成毛利率毛利率入比上本比上分产品营业收入营业成本比上年

（%）年增减年增减增减（%）

（%）（%）增加

牛羊肉11758468023.9110994860676.426.49-5.54-6.080.53个百分点增加

生猪养殖1896482124.001836520747.213.1651.2428.6417.01个百分点增加

猪肉制品3166077893.202703192617.4214.62-7.43-8.931.41个百分点减少

罐头食品1430412235.051082619775.1324.31-14.88-12.042.44个百分点减少

品牌食品1790844046.821163881139.5935.015.155.460.19个百分点减少

其他1944608184.361951958193.77-0.384.516.621.99个百分点增加

合计21986892507.3419733033149.5410.25-1.70-2.640.86个百分点主营业务分地区情况营业收营业成毛利率毛利率入比上本比上分地区营业收入营业成本比上年

（%）年增减年增减增减（%）

（%）（%）增加

中国(含

12563699888.0210878247252.1513.42-6.21-9.953.60个

港澳台)百分点减少

海外9423192619.328854785897.396.035.048.162.71个百分点增加

合计21986892507.3419733033149.5410.25-1.70-2.640.86个百分点主营业务分销售模式情况营业收营业成毛利率毛利率销售模式营业收入营业成本入比上本比上比上年

（%）

年增减年增减增减（%）

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（%）（%）增加

直营5090.919.097.984142127063.9718.646.704.321.86个百分点增加

分销15103701939.4513754610201.378.93-4.71-5.490.75个百分点减少

其他1792271469.911836295884.20-2.462.645.322.61个百分点增加

合计21986892507.3419733033149.5410.25-1.70-2.640.86个百分点

主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况的说明不适用

(2).产销量情况分析表

√适用□不适用库存量生产量销售量比上年主要产品单位生产量销售量库存量比上年比上年增减增减（%）增减（%）

（%）

牛羊肉吨349270.05351227.0217604.24-4.92-5.17-1.84

鲜冻猪肉吨115075.03126189.045753.57-17.85-2.15-60.75

其他鲜冻肉类吨17257.0716397.001381.00-10.86-19.45-10.03

深加工半成品吨25297.6824564.871181.314.745.81-40.16

罐头食品吨50471.0061957.004416.00-19.39-14.54-62.92

品牌食品吨60862.8464378.411301.574.678.43-72.98产销量情况说明

报告期内，猪肉销售单价上涨，公司加速鲜猪肉销售减少冻品入库，导致鲜冻猪肉、深加工半成品类库存减少。罐头食品销售动销缓慢，工厂减少生产，导致库存量同比下降。品牌食品报告期内销售情况良好，库存降低。

(3).重大采购合同、重大销售合同的履行情况

□适用√不适用

(4).成本分析表

单位：元分行业情况本期金本期占上年同额较上成本构成总成本期占总分行业本期金额上年同期金额年同期项目比例成本比变动比

(%)例(%)

例(%)

肉类食品营业成本15534574041.0578.7216102211190.9679.45-3.53

品牌食品营业成本2246500914.7211.382334442468.3711.52-3.77

22/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

其他营业成本1951958193.779.891830765669.639.036.62

合计营业成本19733033149.54100.0020267419328.96100.00-2.64分产品情况本期金本期占上年同额较上成本构成总成本期占总分产品本期金额上年同期金额年同期项目比例成本比变动比

(%)例(%)

例(%)

牛羊肉营业成本10994860676.4255.7211706352925.4057.76-6.08

生猪养殖营业成本1836520747.219.311427626471.147.0428.64

猪肉制品营业成本2703192617.4213.702968231794.4214.65-8.93

罐头食品营业成本1082619775.135.491230795097.436.07-12.04

品牌食品营业成本1163881139.595.901103647370.945.455.46

其他营业成本1951958193.779.891830765669.639.036.62

合计19733033149.5410020267419328.96100.00-2.64成本分析其他情况说明不适用

(5).报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化

□适用√不适用

(6).公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况

□适用√不适用

(7).主要销售客户及主要供应商情况

A.公司主要销售客户情况

√适用□不适用

前五名客户销售额296591.78万元，占年度销售总额13.49%；其中前五名客户销售额中关联方销售额0万元，占年度销售总额0%。

报告期内向单个客户的销售比例超过总额的50%、前5名客户中存在新增客户的或严重依赖于少数客户的情形

□适用√不适用

B.公司主要供应商情况

√适用□不适用

前五名供应商采购额79341.63万元，占年度采购总额4.02%；其中前五名供应商采购额中关联方采购额0万元，占年度采购总额0%。

报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的50%、前5名供应商中存在新增供应商的或严重依赖于少数供应商的情形

□适用√不适用

23/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

3、费用

√适用□不适用变动比例费用性质本期发生额上期发生额变动原因

（%）销售费用

业务招待费1693777.582931058.25-42.21业务招待频次减少

销售促销费155539486.87100008988.9555.53销售促销活动频次增加

修理费2434974.157003585.63-65.23设备修理维护减少管理费用

修理费1074921.052490051.66-56.83设备修理维护减少

业务招待费4838362.3524101048.81-79.92境外子公司费用减少

折旧摊销89436176.2065310098.2036.94折旧费用增加

差旅费36214283.2926483054.5636.75差旅人数及频率增加财务费用

租赁负债利息费用33616971.6220870364.5961.08租赁负债增加

其他2190682.623246476.73-32.52银行费用下降

4、研发投入

(一)研发投入情况表

√适用□不适用

单位：元

本期费用化研发投入64329221.20本期资本化研发投入0

研发投入合计64329221.20

研发投入总额占营业收入比例（%）0.29

研发投入资本化的比重（%）0.00

(二)研发人员情况表

√适用□不适用公司研发人员的数量218

研发人员数量占公司总人数的比例（%）1.82研发人员学历结构学历结构类别学历结构人数博士研究生0硕士研究生16本科119专科56高中及以下27研发人员年龄结构年龄结构类别年龄结构人数

30岁以下（不含30岁）53

30-40岁（含30岁，不含40岁）85

24/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

40-50岁（含40岁，不含50岁）54

50-60岁（含50岁，不含60岁）26

60岁及以上0

(三)情况说明

□适用√不适用

(四)研发人员构成发生重大变化的原因及对公司未来发展的影响

□适用√不适用

5、现金流

√适用□不适用变动比例费用性质本期发生额上期发生额变动原因

（%）本期收到的退税

收到的税费返还50893342.1930033796.0469.45款增加

支付的各项税费390695644.74618808505.16-36.86海外税费减少取得投资收益收到的本期联营企业利

70665786.09126027554.46-43.93

现金润分配减少

处置固定资产、无形资本期资产处置收

产和其他长期资产收115145868.1952279858.64120.25到的现金增加回的现金净额

购建固定资产、无形资固定资产减少购

产和其他长期资产支385148112.24650918415.61-40.83买付的现金

投资支付的现金687065871.7615611400.004301.05定期存款增加本期增资款同比

吸收投资收到的现金343000000.000100.00增加收到其他与筹资活动本期取得关联方

234000000.00158000000.0048.10

有关的现金借款同比增加

偿还债务支付的现金3061025798.132267967830.6234.97归还借款

分配股利、利润或偿付

223259406.26479272722.01-53.42本期分红减少

利息支付的现金

(二)非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用√不适用

(三)资产、负债情况分析

√适用□不适用

1、资产及负债状况

单位：元

25/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

本期本期期期末上期期末金额数占末数占较上期项目名称本期期末数总资上期期末数总资产情况说明期末变产的的比例动比例比例（%）

（%）

（%）新西兰银蕨外衍生金融资

0.000.0084447871.650.55-100.00汇远期合同公

产允价值变动银行承兑汇票

应收票据1993974.990.010.000.00100.00增加数字化应收账应收款项融

66984372.900.4540511932.810.2665.34款债权凭证增

资加海外子公司往

其他应收款123053724.740.83231819330.181.51-46.92来款减少其他流动资一年内到期的

689488331.614.63263033487.801.72162.13

产定期存款增加新西兰银蕨在

在建工程375702482.922.52852156816.415.56-55.91建工程转固递延所得税海外递延所得

89296918.250.6052663864.710.3469.56

资产税资产增加其他非流动一年以上的定

271483882.141.82131177282.580.86106.96

资产期存款增加新西兰银蕨外

衍生金融负61453.

108048094.460.73175535.580.00汇远期合同公

债39允价值变动银行承兑汇票

应付票据34191170.450.230.000.00100.00增加预收租赁款增

预收款项3906250.000.030.000.00100.00加

合同负债407823258.462.74624745031.744.08-34.72预收货款减少冠生园税费减

应交税费86868585.210.58149762749.120.98-42.00少一年内到期一年内到期的

的非流动负261291838.031.76775407207.815.06-66.30长期借款减少债其他流动负已贴现未到期

113612065.040.7655296433.160.36105.46

债票据增加

长期借款57163094.140.38200178031.871.31-71.44借款减少

预计负债54344146.870.3738217201.200.2542.20未决诉讼冠生园递延收

递延收益7787078.580.055153854.820.0351.09益增加其他综合收海外子公司汇

-216698619.08-1.46-64641518.45-0.42-235.23益率变动

6.境外资产情况

√适用□不适用

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1.资产规模

其中：境外资产5519957024.50元（单位：元币种：人民币），占总资产的比例为37.08%。

2.境外资产占比较高的相关说明

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本报告期本报告期境外资产名称形成原因运营模式营业收入净利润

Silver Fern 牛羊鹿肉屠宰

资产收购11431044045.42-141862267.98

Farms Limited 和分销

7.截至报告期末主要资产受限情况

√适用□不适用

单位：元项目期末账面价值受限原因

货币资金5652800.63保证金、定期存款质押、休眠户

无形资产16756674.64抵押、担保、查封

固定资产1841193269.53抵押、担保、查封

8.其他说明

□适用√不适用

(四)行业经营性信息分析

√适用□不适用

（一）肉类食品行业经营性分析

民以食为天，食以安为先，猪肉消费始终是市民餐桌日常消费的主力肉类品种。公司承担着上海特大型城市肉食品供应的底板重任，保证市民吃上安全肉、放心肉、健康肉是公司义不容辞的责任。

生猪养殖方面，公司积极应对猪周期波动、防疫形势复杂等诸多挑战，加强生物安全流程，依据成本红线严抓成本控制，同时精简用工绩效联动，全力提升运营质量降本减亏。

屠宰分销方面，公司积极主动调整产销结构，打好生猪采购、生猪屠宰、肉品深加工的组合拳，抢抓时机、应对危机、抓住商机。屠宰方面，公司在大范围调查研究基础上，针对工厂管理、牲畜采购、重点区域销售计划分别提出新的屠宰分销方案并陆续实施。此外，传统商超系统客流和销售明显萎缩的趋势持续，同时网购电商和新零售等新商业业态及终端消费新需求进一步凸显。

公司抓住食品行业营销渠道变革的机遇，实施线上线下深度融合，一方面继续稳固发展“传统商超”，另一方面加快探索新零售商业模式转型计划，推动旗下品牌企业生鲜零售模式的优化和升级。

肉制品深加工方面，猪肉深加工产品除传统的午餐肉外，重点开发预制菜中式罐头菜肴系列，注重发展旅游类小包装方便类速食食品，适时开发季节性特色罐头产品。采取以利润中心引领成本中心的经营模式，着力市场拓展与销售，着力产品成本与质量控制，确保产品供应。牛肉深加

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工产品通过对原有产品进行口味、工艺改良等方法提高产品销售量，开发适合国人口味的中餐预制餐，努力扩大零售市场份额，拓宽销售渠道，开发新客户，提高品牌影响力。

（二）品牌食品行业经营性信息分析

把握市场消费热点，不断以新品开发打响“上海制造”品牌。一方面进一步抓住消费新需求，在提升产品质量和品质的前提下加大产品包装设计创新，为消费者提供更多元化、个性化和高品质、高颜值的产品。冠生园、大白兔等品牌食品加大新品的持续研发，创新产品包装设计，提升产品外包装档次，带动产品的个性化、高端化，推进老品牌的年轻化、活力化、时尚化，抓住年轻消费群体，迎合时尚潮流。另一方面重视品牌投入建设，灵活运用各种品牌传播方式，赋予老品牌新的内涵，展现老品牌新的生机，保持品牌常亮常新。抓住“IP 创新”及“跨界营销”新机会，延伸品牌设想和内容，持续提升品牌知名度，不断增加老字号品牌的新亮度。

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食品行业经营性信息分析

(一)报告期内主营业务构成情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币报告期内主营业务按产品分营业收营业成毛利率比毛利入比上本比上产品分项营业收入营业成本率（%上年增减）年增减年增减

（%）（%（%））

增加0.53

牛羊肉11758468023.9110994860676.426.49-5.54-6.08个百分点增加

生猪养殖1896482124.001836520747.213.1651.2428.6417.01个百分点

增加1.41

猪肉制品3166077893.202703192617.4214.62-7.43-8.93个百分点

减少2.44

罐头食品1430412235.051082619775.1324.31-14.88-12.04个百分点

减少0.19

品牌食品1790844046.821163881139.5935.015.155.46个百分点

减少1.99

其他1944608184.361951958193.77-0.384.516.62个百分点

增加0.86

合计21986892507.3419733033149.5410.25-1.70-2.64个百分点报告期内主营业务按销售模式分营业收营业成毛利率比毛利入比上本比上

销售模式营业收入营业成本%上年增减率（）年增减年增减%%（%）（）（）

增加1.86

直营5090.919.097.984142127063.9718.646.704.32个百分点

增加0.75

分销15103701939.4513754610201.378.93-4.71-5.49个百分点

减少2.61

其他1792271469.911836295884.20-2.462.645.32个百分点

增加0.86

合计21986892507.3419733033149.5410.25-1.70-2.64个百分点报告期内主营业务按地区分部分营业收营业成毛利率比毛利入比上本比上

地区分部营业收入营业成本%上年增减率（）年增减年增减

（%）

（%）（%）

中国(含增加3.60

12563699888.0210878247252.1513.42-6.21-9.95

港澳台)个百分点

减少2.71

海外9423192619.328854785897.396.035.048.16个百分点

增加0.86

合计21986892507.3419733033149.5410.25-1.70-2.64个百分点

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(二)报告期内线上销售渠道的盈利情况

□适用√不适用

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(五)投资状况分析对外股权投资总体分析

√适用□不适用

单位：元权益法下确认的宣告发放现金股利被投资单位期初余额追加投资其他期末余额减值准备期末余额投资损益或利润上海申美饮料食品有限公司

253658145.1339432799.08-39640420.27253450523.94

(“申美饮料”)

湖北梅林正广和实业有限公司-6437748.00

上海大冠饲料科技有限公司-

上海和吉食品有限公司88146.93-329.9987816.94

上海梅林（捷克）有限公司-79388247.00

I 公司（SFF 下属投资单位） 44681817.75 6214813.99 -14251143.20 -3602469.96 33043018.58

J 公司（SFF 下属投资单位） 92021209.79 25902428.60 -13029345.85 -8904955.99 95989336.55

L 公司（SFF 下属投资单位） 38147.87 -3422.13 34725.74

M 公司（SFF 下属投资单位） 173401.21 -15555.27 157845.94

K 公司（SFF 下属投资单位） 3479556.70 60981.44 -315219.25 3225318.89

P 公司（SFF 下属投资单位） - 215665.00 -10890.00 204775.00

W 公司（SFF 下属投资单位） 16196760.00 23875206.76 -2658538.10 37413428.66

合计410337185.3824090871.7671610693.12-66920909.32-15511050.70423606790.2485825995.00

(1).重大的股权投资

□适用√不适用

(2).重大的非股权投资

□适用√不适用

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(3).以公允价值计量的金融资产

□适用√不适用证券投资情况

□适用√不适用证券投资情况的说明

□适用√不适用私募基金投资情况

□适用√不适用衍生品投资情况

√适用□不适用

(1).报告期内以套期保值为目的的衍生品投资

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币期末账面计入权益价值占公初始投期初账面本期公允价的累计公报告期内购报告期内售期末账面价衍生品投资类型司报告期资金额价值值变动损益允价值变入金额出金额值末净资产动比例（%）

远期外汇合约8427.23-11824.29-4263.31951392.71920444.41-10804.81-2.21

合计8427.23-11824.29-4263.31951392.71920444.41-10804.81-2.21

报告期内套期保值业务的会计政策、会计核算具银蕨农场将购入的外汇远期合约指定为高度有效的套期工具，以管理新西兰元与预期美元、人民币、体原则，以及与上一报告期相比是否发生重大变加币、欧元和英镑销售及采购的外汇风险敞口引起的现金流量变动风险，银蕨农场购入相应的远期外化的说明汇合约对外汇风险进行管理。

报告期实际损益情况的说明本期公允价值变动损益-11824.29万元，计入权益的累计公允价值变动-4263.31万元。

套期保值效果的说明对于外汇风险达到预期的对冲效果，整体管理有效。

衍生品投资资金来源日常营运资金。

32/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

银蕨农场在日常经营活动中采用远期外汇合约作为对冲工具，目的是锁定从牲畜采购到牲畜屠宰加工报告期衍生品持仓的风险分析及控制措施说明至最终产品以外币销售的款项回收这一期间内的外汇风险。公司经审批的外汇套期保值最大交易额度（包括但不限于市场风险、流动性风险、信用风为10亿新西兰元，目标套期比例在90%-110%区间。报告期内持仓风险主要来自市场风险，公司每周险、操作风险、法律风险等）

进行外汇套期比例的跟踪及监督工作，2024年套期业务风险总体可控并执行有效。

已投资衍生品报告期内市场价格或产品公允价

采用主要条款比较法评价套期有效性，对于所签订的外币远期合约的条款与预期交易的条款吻合的外值变动的情况，对衍生品公允价值的分析应披露币远期合约，认为其高度有效。

具体使用的方法及相关假设与参数的设定

涉诉情况（如适用）不适用

衍生品投资审批董事会公告披露日期（如有）2023-11-22

衍生品投资审批股东会公告披露日期（如有）2023-12-08

(2).报告期内以投机为目的的衍生品投资

□适用√不适用

其他说明：

不适用

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(4).报告期内重大资产重组整合的具体进展情况

□适用√不适用

(六)重大资产和股权出售

√适用□不适用

公司于2024年3月18日召开第九届董事会第十九次会议，会议审议通过了《关于子公司签订土地征收（搬迁）补偿协议书的议案》。同意子公司上海梅林食品有限公司就位于江苏省太仓市经济开发区洛阳东路32号房屋及土地与太仓相关方签订《企业征收（搬迁）补偿协议书》。（详见2024年

3 月 19 日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露的《上海梅林第九届董事会第十九次会议决议公告》，公告编号：2024-005；《上海梅林关于子公司签订房屋及土地征收补偿协议的公告》，公告编号：2024-007）。董事会审议通过后，子公司梅林有限与太仓市人民政府娄东街道办事处签订了《房屋及土地征收（搬迁）补偿协议书》。公司目前已收到上述房屋及土地征收事项的全部补偿款99965041.59元。至此，就该房屋征收事宜，公司与房屋征收单位、房屋征收实施单位签署的补偿协议已全部履行完毕。本次征收的补偿款将对当年损益产生正面影响，在扣除相关税费和成本后，影响金额为人民币61783819.05元。

(七)主要控股参股公司分析

√适用□不适用

单位：元主要业务性公司名称注册资本总资产净资产经营规模净利润质

光明农牧科技有限公司生猪养殖1960393000.002835731218.56-267677020.981896482124.00-379073124.44罐头食品生

上海梅林食品有限公司103476803.00497718312.81271299616.20611105275.7498027216.29产销售等

上海梅林正广和（绵阳）有罐头食品生

130540000.00444044403.99327742991.27471000952.1447285761.80

限公司产销售等休闲食品生

上海冠生园食品有限公司808714000.003129960609.801955340173.421790844046.82375004018.42产销售

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预包装食品、散装食品的

江苏省苏食肉品有限公司批发与零售；200000000.00702301128.80584002189.372273776642.197798414.47农副产品销售

生猪屠宰、肉江苏淮安苏食肉品有限公

和肉制品生202430000.00511772857.59308234814.092183712002.9833781582.51司产销售等牛肉制品销

上海联豪食品有限公司25000000.00154632686.46127133528.79344503336.8025058390.73售

饲料种植、加

上海鼎牛饲料有限公司100000000.00682231578.86-38883060.812279311780.19-87063545.18工和销售等

Silver Fern Farms 牛羊鹿肉屠

2053625472.655117642982.272852083954.4611431044045.42-141862267.98

Limited 宰和销售

光明农牧科技有限公司业绩波动情况分析：

光明农牧主营业务为生猪养殖，2024年得益于报告期内猪价阶段性回升以及有效的管控在降低成本、新增渠道方面起到的积极作用，光明农牧净利润同比减亏2.0亿。

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(八)公司控制的结构化主体情况

□适用√不适用

六、公司关于公司未来发展的讨论与分析

(一)行业格局和趋势

√适用□不适用

1、猪肉行业

生猪养殖方面，近几年受到饲料成本高企以及非洲猪瘟的影响，规模养殖企业更有能力通过模式创新、自动化、无人化等手段取得成本优势，而非洲猪瘟防控成本高、风险大，养殖资本及技术要求大幅上升等因素提升了行业门槛，导致散户和小规模养殖企业将加速退出行业，大型养殖猪企以及规模化养殖的占比加速提升，行业格局发生了较大变化。一方面，规模养殖企业对于生猪价格波动的敏感性更低，另一方面，规模养殖企业的管理水平、疫病防控能力都更强。自2024年4月至2024年12月，伴随养殖盈利期到来，行业能繁母猪存栏量持续回升，按国家统计局数据，2024年底能繁母猪存栏量为4078万头，相对2024年第一季度末（3992万头）回升2.2%，叠加行业生产效率的逐步提升，2025年生猪供给预计较为宽裕，2025年猪价或将承压运行，全年价格呈现下降趋势，行业盈利水平或将有所下降。

随着人们的健康意识提升、生活水平提高以及生活节奏加快，促使肉类消费结构发生变化、深加工产品占比持续上升，并且行业主体呈现规模化、标准化及产业化的发展趋势，品牌意识也逐渐增强。我国传统肉类消费渠道主要为农贸批发市场、商超及餐饮服务场所等。近年来，互联网电商、社群营销、网红直播带货等网购平台的快速崛起和互联网消费的普及，销售渠道呈现多元化发展趋势。传统销售渠道受到新零售渠道的严峻挑战，新零售以产品品质为导向，砍掉不必要的中间环节，给消费者提供了极致性价比的产品，并且打造“场景化”消费体验，越来越受到年轻消费者欢迎。例如：“盒马鲜生”、“京东七鲜”、“每日优鲜”等平台，以及山姆会员商店、开市客（Costco）、奥乐齐等会员店以及折扣店，它们以远超预期的速度迅速抢占市场，卖场超市这些传统的零售渠道受到了前所未有的挑战。与此同时消费者更注重品牌意识，品牌肉制品市场竞争愈发激烈。

2、牛肉行业

2025年全球牛肉市场预计呈现供需趋紧与结构性调整并行的复杂格局。受极端气候、成本压

力及政策调控影响，全球牛肉产量预计较2024年度有所下降，主产国如美国、巴西、欧盟或因干旱、养殖效率或环保法规导致减产，澳大利亚等国的产能提升难以抵消缺口。作为最大的牛肉消费国，消费强劲和国内产量有限等因素共同作用导致美国对牛肉的需求量在2024年一直维持高位，预计美国牛肉市场需求在2025年将继续保持强劲，成为推动全球牛肉市场需求和价格上涨的关键因素。展望2025年，预计牛肉产量将略低于2024年，消费量与2024年基本持平或小幅增长，全球牛肉价格预计有望保持坚挺。

3、品牌食品行业

受益于国家扩大内需政策、城乡居民收入水平增加等因素，食品行业持续稳定发展，产业规模稳步扩大。随着国家品牌战略的推进，品牌发展基础和外部环境大幅改善，涌现出更多全方位、

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多层次、创新型、国际化的食品行业品牌运营平台，品牌食品间的竞争从价格和种类向品牌、形象、口味、健康、促销、渠道等多层次领域延伸，产品从温饱型为主逐渐向营养型、风味型、享受型、功能型等方向转变。“互联网+”新零售与食品传统产业的加快融合，推动品牌食品行业在组织建设、渠道发展、生产营销和商业模式创新等方面，不断涌现出新主体、新技术、新产品、新业态，创造更多发展机遇。

(二)公司发展战略

√适用□不适用

公司坚定光明肉业战略使命，围绕补强和延伸高蛋白全产业链、打通供应链、实现价值链，全力加速推进肉业产业一体化全产业链路发展。深化产业布局，在猪肉产业方面，优化国内端到端效率、高品质和创新产品竞争力，推动零售及餐饮渠道控制及触达能力强化；牛肉产业方面，优化国际端到端供应效率、高品质创新产品竞争力，带动加工端渠道控制及触达能力强化。聚焦发展精深加工业务，向预制菜、休闲食品和定制化品类领域延伸。构建市场化运作、扁平化的组织架构体系，推动形成“业务集聚化、管理扁平化、资源市场化”的发展格局。

主业经营上，公司将聚焦发展精深加工业务，推动在细分品类市场形成差异化优势；持续拓宽不同消费场景赛道，激发品牌吸引力和影响力；通过产业链协同和渠道铺设，拓展产品多元场景能力，持续发力线上及特殊渠道。

品牌建设上，公司将聚焦细分赛道，巩固原有B端市场品牌优势，谋求稳健发展；针对C端市场，结合新品牌差异化定位，创新营销和宣传推广方式，优化终端发展模式。

营销策略上，公司将提升行业市场高敏觉，把握消费者数据画像，在数据分析的基础上进一步探索消费者的需求和行为，瞄准多元消费场景，提升产品链差异化竞争力。

供应链方面，逐渐形成BC端并重、全渠道发展的新格局，以长三角区域为中心辐射全国市场；依托创新产品和渠道布局作为战略基点切入更多元的销售渠道。

销售体系方面，公司将以肉业产业一体化战略为指导，充分打通内部资源，盘活本地客户优势资源，加大新品投入和标杆终端渠道建设，加快终端市场反应速度。

技术研发方面，聚焦科技研发提升效能，聚焦工艺创新提升效能，聚焦规划引领提升效能，以光明肉业“技术中心”为首要重点工作，打造高蛋白肉类创新研究中心。

低碳环保方面，公司作为领先的食品生产企业，致力于建设低碳、高效、环保的生产和供应体系通过采用先进生产技术、积极构建能源管控系统，优化供应链管理、实施环保政策，大力加快绿色转型的步伐。

数字化建设方面，公司将围绕提升效率和质量、确保食品安全与渠道流通、确保合规与风险管控、赋能渠道合作伙伴、通过数据科学驱动决策；提升组织与人才管理等方面来进行。

人才队伍建设方面，公司以市场化、专业化为方向，优化人才结构与优化业务结构相统一，使人才工作机制与公司新一轮转型发展相协调，提供强有力的人才支撑和智力支持。

(三)经营计划

√适用□不适用

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2025年是“十四五”规划收官之年和“十五五”规划谋篇布局之年，公司将围绕“肉业产业一体化”战略中心，把握“聚焦肉业战略、优化链路布局、加快价值创造”年度工作总要求，以降本增效和价值创造为年度工作目标，加速新营销体系重构、突出供应链协同、强化企业精益管理、持续发力新质生产力、全力推动产业安全健康高效发展，打造肉类产业发展引擎。2025年全年经营计划为：争取实现营业总收入229亿元（上述经营计划不构成公司对投资者的业绩承诺）。

2025年公司重点工作如下：

1、加速推动肉业板块协同发展

着眼战略顶层设计，深化高质量蛋白肉类一体化战略，深度参与长三角一体化分工发展，整合资源全力推进肉业一体化建设，打造肉业引擎核心赛道。

猪肉业务上游养殖业务一方面加大力度推动饲料板块业务整合，改进配方质量，持续压降饲料成本，一方面聚焦管理提升养殖精益运营，切实激活闲置资源、减轻历史包袱，提升牧场效率；

深入推进“对标对表”工作，提升养殖核心竞争力，加快推进种源建设，推进特色猪饲养。中游屠宰分销加快发展品牌白条业务，突出品牌和区位优势，并逐步拓展分销商业务，积极拓展屠宰端其他分割品及猪副产品。下游供应链一是培育发展“大单品”销售，推进直营业务管控体系建设，加大在会员仓储超市、餐饮及折扣零食系统等渠道的突破。计划推动片式午餐肉等单品铺货、持续强化与百胜、老乡鸡、山姆等平台企业合作，并有针对性的拓展餐饮类、食堂类、配送类团购大客户。二是持续深化分销体系建设，构建四五线经销体系，推行经销商管理制度，实现分级分层管理，加快经销商更替和扩充。三是发展爱森门店“终端活”，加快门店运营机制和合伙人制度模式创新，加快门店升级。四是发展线上电商和直播业务，助力品牌突破地域限制，吸引更多年轻消费群体关注和购买。同时重点做好产业协同，深化各项肉业产业链一体化强链补链延链工作，推动产业链企业间降低成本、提升效率、协同发力。

2、厚植品牌企业资源优势持续产品创新。聚焦贴近年轻消费者需求，开发适配渠道及消费趋势、群体的新产品，丰富产品矩阵，扩大品类优势，提升产品竞争力。做好品牌管理的顶层统筹设计，一方面优化品牌架构，提升品牌整合力，另一方面完善品牌识别，提高品牌辨识度，同时创新品牌传播，扩大品牌影响力。在考虑商品特性的基础上，遵循品牌设计的基本原则，通过快闪活动、跨界联名、开发新品等多种形式，持续打造经典 IP 形象。品牌营销方面持续营销创新，选择合适的主流传统媒体进行品牌广告投放，同时线下线上互动，通过直播等多种方式进行品宣及销售的互动转化。

3、建立配套发展机制

按照战略规划定位，做好顶层设计及组织架构设置，清晰划分、明确部门职责和权限，确保业务流程顺畅；同时由上而下做好人力资源数字化框架搭建，指导各企业统一执行标准。做好顶层设计和激励机制的创新，充分激发一线员工创新力和生产力。深化光明肉业技术中心建设，进一步加强与大学知名智库合作，理清未来产业研究定位、前景和实施路线图。以降本增效为导向，持续推进资金集中支付管理平台建设，做好资金使用计划、成本管控及财务分析工作，促使财务管理科学有效。加强安全和合规建设，探索审计风控技术创新与应用，提升审计工作的智能化和自动化水平。

4、着力构建大安全格局

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持续努力防范化解各类风险，坚决守住食品安全和生产安全红线底线，确保不发生系统性的风险，实现高质量发展和高水平安全的动态平衡。加强对生产现场和门店的食品安全飞行检查，加强对 OEM 企业监管，加快老旧设备的更新，增加产品检测设备，有效降低和防范食品安全风险发生。严抓安全主体责任落实，推动各企业进一步健全生产安全和食品安全责任制和绩效考核机制，逐级建立“责任清单”，严格落实各层级安全绩效考核工作。同时提高安全防范工作意识，开展安全生产大检查，有效预防各类安全事故发生，确保安全生产形势稳定。

(四)可能面对的风险

√适用□不适用

1、宏观环境风险

2025年，全球地缘政治冲突呈现深化趋势，多极化博弈加剧。区域性冲突影响加剧，能源及

关键原材料价格波动将对全球经济持续造成影响。从国际看，国际贸易摩擦持续升温，全球经济“滞胀”风险抬头，人口老龄化加剧劳动力短缺，使得企业承担更高成本。从国内看，国内高端消费与降级消费并行，传统零售业持续承压。市场需求端不确定性升级，风险隐患仍然较多。对公司来说，行业发展趋势面临诸多不确定性和不稳定性、消费市场降级以及销售渠道的多元化发展趋势也给经济工作平稳运行带来风险挑战，可能会对公司业绩产生不利影响。公司将在确保企业安全运行、产品安全的前提下，密切关注市场变化情况，及时调整经营策略，应对较为严峻的经济和市场情况。

2、行业波动风险

生猪养殖行业面临包括市场波动、疫病防控、饲料成本上升、政策变化及环保压力等多重风险。市场波动风险方面，生猪价格受供需关系影响较大，盈利呈现周期性变化。而近两年在非洲猪瘟的影响下行业规模化程度提升，龙头企业抗风险跨越周期的能力增强，再加上在我国经济结构的转变以及人们健康意识的增强和消费者消费需求的丰富等多重因素影响下居民肉类消费结构

更加多元化，导致更加难以准确预测市场走势。与此同时，非洲猪瘟疫情防控仍不可松懈；玉米、豆粕等饲料原材料价格受国际市场、天气、政策等因素影响可能波动较大，推高养殖成本；环保禁养、地方限养政策导致养殖成本增加等风险均可能影响盈利能力。公司将提高相关风险意识和应对能力，通过加强市场监测、紧抓疫病防控、优化饲料配方、提升养殖管理水平、优化资金管理等措施在复杂多变的市场环境中提升抗风险能力，提升养殖效益。

3、海外企业经营风险

由于海外企业所在国的法律、政策、经济环境、产业政策，以及与中国营商环境、文化的差异，海外企业的管控较之国内企业始终面临更多、更复杂的问题。受新西兰高度依赖天然草场饲养的限制，天气变化以及季节更替对牲畜的供应产生影响、劳工短缺对工厂屠宰量产生下降影响；

另外，新西兰政府快速推进的环保立法和监管给新西兰银蕨经营带来成本压力，特别是动物甲烷排放可能增加的成本将推高牲畜采购成本，或迫使农场主减少牲畜供应，而牲畜的供应减少可能会导致新西兰银蕨的业绩波动。银蕨农场作为全球性出口牛羊肉制品的海外企业，经营业绩受到国际汇率波动的影响，并可能因汇率波动产生折算风险。为此公司不断提高汇率风险意识、重视外汇风险管理、积累汇率避险操作经验，完善汇率风险管理体系。

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(五)其他

□适用√不适用

七、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况和原因说明

□适用√不适用

第四节公司治理

一、公司治理相关情况说明

√适用□不适用

报告期内，公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上海证券交易所股票上市规则》、《上市公司治理准则》等相关法律法规的要求，建立了由股东大会、董事会、监事会及管理层组成的法人治理结构。权力机构、决策机构、监督机构及经营层权责分明，规范运作，相互制约。公司不断健全内部管理体系和制度建设，并保障内控的有效运行。公司依法治理，重大事项决策均依照《公司章程》的有关规定得到执行，决策前先经党委会审议，不断提升党建质量，坚持党组织建设和法人治理结构的高度融合。公司董事、监事、高级管理人员严格按照相关法律法规及公司内部规章管理制度要求履职，依法履行信息披露义务，提升公司治理水平，切实维护中小股东的合法权益，进一步推动公司高质量发展。

1、关于股东与股东大会：

公司严格按照《公司章程》、《股东大会议事规则》等规定和要求，规范股东大会的召集、召开和议事程序，聘请律师对股东大会的合法性出具法律意见，确保所有股东特别是中小股东的平等地位，保证了股东对公司重大事项的知情权、参与权和表决权，积极维护所有股东的合法权益。

2、关于控股股东与上市公司的关系：

公司控股股东行为规范，其通过股东大会行使出资人权利，没有超越股东大会直接或间接干预公司的决策和经营活动。公司与控股股东在人员、资产、财务、机构和业务等方面均保持独立完整。公司董事会、监事会和管理层能够独立运作，公司具有独立完整的业务及自主经营能力。

报告期内，公司不存在为控股股东及其关联企业提供担保的行为，不存在控股股东非经营性占用公司资金的行为，不存在损害中小股东利益的情形。

3、关于董事与董事会：

公司严格按照《公司章程》规定选聘董事，董事人数及人员构成符合有关法律法规和《公司章程》的要求。各位董事严格按照《董事会议事规则》、《独立董事工作制度》等制度，认真、勤勉地履行职责，认真出席会议，积极参加有关业务培训，认真学习相关法律法规。公司董事会下设的审计委员会、战略委员会、提名委员会及薪酬与考核委员会充分发挥专业优势，为公司重大事项提供科学决策，保障董事会专业化运作水平不断提高

4、关于监事和监事会：

公司监事会严格按照有关法律法规及《公司章程》的相关规定履行职责，勤勉尽责地履行监督职能，充分听取公司管理层汇报，监督公司依法运作，监督公司募集资金情况、关联交易情况、定期报告的编制及其他可能损害中小股东利益的事项等。

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5、关于利益相关方：

公司充分尊重客户、员工、供应商及合作伙伴、社会公众等利益相关者的合法权利，努力和利益相关者积极合作，共同推进公司的持续健康发展，兼顾企业的经济效益和社会效益的同步提升。

6、关于信息披露与透明度：

公司严格按照法律法规及内部管理办法的规定进行信息披露、维护投资者关系等工作，有效实现了公司真实、准确、完整、及时地披露相关信息。报告期内，公司持续加强信息披露的规范性、保证信息披露的透明度，公司指定《上海证券报》、《中国证券报》及上海交易所网站（www.sse.com.cn）作为信息披露媒体及网站，确保所有投资者能够公平地获取公司信息。在投资者关系工作方面，公司通过投资者调研、网络业绩说明会、上交所 e互动平台、投资者热线、电子邮件等多个渠道与投资者保持互动。

2025年，公司将继续完善法人治理结构，健全企业内控机制，进一步提高公司董事、监事和

高级管理人员规范化运作意识和风险控制意识，促进公司的持续稳定健康发展。

公司治理与法律、行政法规和中国证监会关于上市公司治理的规定是否存在重大差异；如有重大差异，应当说明原因□适用√不适用

二、公司控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面独立性的具体措施，以及影响公司独立性而采取的解决方案、工作进度及后续工作计划√适用□不适用

报告期内，公司严格按照《公司法》、《证券法》等法律法规和《公司章程》的要求规范运作，在资产、人员、财务、机构、业务等方面与控股股东、实际控制人完全分开，各自独立运行，公司拥有完整的业务体系和自主经营能力。

1、资产独立情况

公司合法拥有开展主营业务相关的土地、厂房、机器设备、专利和商标等的所有权和使用权。

公司资产不存在被控股股东、实际控制人及其控制的其他企业占用的情形。

2、人员独立情况

公司的董事、监事、高级管理人员的任职，均按照《公司法》、《证券法》及其他法律、法规、规范性文件、《公司章程》的有关规定选举产生。公司高级管理人员不存在有关法律法规禁止的兼职情况，未在控股股东、实际控制人及其下属企业担任任何职务和领取报酬，公司的人事及工资管理与控股股东、实际控制人完全独立。

3、财务独立情况

公司依据《中华人民共和国会计法》《企业会计准则》的要求建立了一套独立、完整、规范

的财务会计核算体系和财务管理制度，并建立健全了相应的内部控制制度，独立作出财务决策。

本公司设置了独立的财务部门，并按照业务要求配备了独立的财务人员，建立了独立的会计核算体系。公司拥有独立的银行账号并依法独立纳税，不存在与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业共用银行账户的情形。

4、机构独立情况

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公司建立了健全的组织机构体系，股东大会、监事会、董事会及管理层均独立行使各自职权。

公司具有独立的生产经营和办公机构，完全独立于控股股东、实际控制人及其控制的其他企业，不存在混合经营、合署办公的情况，控股股东、实际控制人及其控制的其他企业未干预公司的机构设置和生产经营活动。

5、业务独立情况

公司拥有独立、完整的业务体系，能够自主制定产品营销策略，具有面向市场独立开展业务的能力，不依赖于股东或其它任何关联方。公司业务与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业之间不存在同业竞争，控股股东、实际控制人不存在直接或间接干预公司经营的情形。

控股股东、实际控制人及其控制的其他单位从事与公司相同或者相近业务的情况，以及同业竞争或者同业竞争情况发生较大变化对公司的影响、已采取的解决措施、解决进展以及后续解决计划

□适用√不适用

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三、股东大会情况简介会议届次召开日期决议刊登的指定网站的查询索引决议刊登的披露日期会议决议2023年年度股东大会2024年4月22日《上海梅林2023年年度股东大会决2024年4月23日审议通过了15项议案：议公告》（公告编号2024-021）1、《2023年度董事会工作报告》

2、《2023年度监事会工作报告》

3、《2023年度财务决算报告》

4、《关于2023年度利润分配的议案》5、《关于2024年度预计日常经营关联交易的议案》6、《关于2024年向中国工商银行股份有限公司上海市分行及所属支行申请人民币25000万元综合授信额度的议案》7、《关于2024年向中国农业银行股份有限公司上海市分行及所属支行申请人民币25000万元综合授信额度的议案》8、《关于2024年向上海农村商业银行股份有限公司及所属支行申请人民币

32000万元综合授信额度的议案》9、《关于2024年向中国银行股份有限公司上海市分行及所属支行申请人民币

30000万元综合授信额度的议案》10、《关于2024年向中国建设银行股份有限公司上海市分行及所属支行申请人民币35000万元综合授信额度的议案》；

11、《关于2024年光明农牧科技有限公司向银行申请综合授信的议案》；

12、《关于2024年度为子公司提供担保额度预计的议案》；

13、《关于与子公司进行委托贷款的议案》；

14、《关于按持股比例向子公司增资暨

43/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告关联交易的议案》；

15、《关于按持股比例向子公司提供财务资助暨关联交易的议案》。

会议还听取了4名独立董事的2023年度述职报告。

2024年第一次临时股东大2024年6月7日《上海梅林2024年第一次临时股东2024年6月8日审议通过了2项议案：会大会决议公告》（公告编号2024-032）1、《关于变更公司名称及证券简称的议案》；

2、《关于修订公司<章程>的议案》。

2024年第二次临时股东大2024年12月6日《光明肉业2024年第二次临时股东2024年12月7日审议通过了4项议案：会大会决议公告》（公告编号2024-057）1、《关于变更会计师事务所的议案》；

2、《关于与光明食品集团财务有限公司签订<金融服务框架协议>暨关联交易的议案》；

3、《关于按持股比例向子公司提供财务资助暨关联交易的议案》；

4、《关于银蕨农场有限公司2025年度开展金融衍生品交易业务的议案》。

表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会

□适用√不适用股东大会情况说明

□适用√不适用

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四、董事、监事和高级管理人员的情况

(一)现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况

√适用□不适用

单位：股报告期内从是否在公司年初持年末持年度内股份公司获得的姓名职务性别年龄任期起始日期任期终止日期关联方获取股数股数增减变动量税前报酬总报酬额（万元）

李俊龙董事长兼总裁男452022-08-102025-08-0900050是

汪丽丽董事女442019-06-182025-08-090000是

方霞职工代表董事女462022-01-202025-08-0900068.54否

田仁灿独立董事男632019-06-182025-08-090009.52否

洪亮独立董事男492019-06-182025-08-090009.52否

郭林独立董事男492020-11-252025-08-090009.52否

黄继章独立董事男362022-12-202025-08-090009.52否

方珉监事会主席男572022-02-142025-08-090000是

俞秋静监事女492019-06-182025-08-090000是

阎磊职工代表监事女522022-08-102025-08-0900041.97否

何茹副总裁、董事会秘书女432019-01-022025-08-0900072.64否

王伟副总裁男482024-07-222025-08-0900024否

郑炜峰财务总监男402024-07-222025-08-0900012否

张晴峰董事兼总裁（离任）男532022-01-242024-03-010004.545否

沈步田董事（离任）男602019-06-182024-07-220000是

陈炯副总裁（离任）男562021-09-082024-07-2200030.03否

徐燕娟财务总监（离任）女542021-09-082024-07-2200030.03否

合计/////000371.835/

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姓名主要工作经历

曾任光明乳业股份有限公司副总裁、渠道总监、常温营销中心总经理；上海益民食品一厂有限公司董事长、执行董事、总经理；光明

李俊龙食品国际有限公司董事、总裁；上海梅林正广和股份有限公司董事长、董事兼总裁等职。现任上海光明肉业集团股份有限公司董事长、总裁。

曾任光明食品（集团）有限公司投资管理部高级经理、光明食品国际有限公司副总经理、上海益民食品一厂（集团）有限公司副总裁汪丽丽等职。现任光明食品国际有限公司副总裁，上海光明肉业集团股份有限公司董事。

曾任上海梅林正广和股份有限公司总裁办公室副主任、行政事务部（信息中心）召集人等职。现任上海光明肉业集团股份有限公司职方霞

工代表董事、行政事务部总经理。

曾任海富通基金管理有限公司创始人/总裁/董事等职。现任瑞锐投资管理咨询（上海）有限公司创始人/总裁，上海光明肉业集团股份田仁灿有限公司独立董事。

曾任全国青联常委、上海市第十一届党代会代表，华东政法大学、上海政法学院兼职教授，上海国际经济贸易仲裁委员会、上海仲裁洪亮委员会担任仲裁员等职。现任上海至合律师事务所主任、上海交运集团股份有限公司独立董事、上海光明肉业集团股份有限公司独立董事。

曾任中国太平资产管理有限公司党委委员、副总经理、纪委书记、财务总监，上海陆家嘴（集团）有限公司党委委员、副总经理，爱郭林建证券有限责任公司总裁，中国民族证券有限责任公司上海总部总经理等职。现任上海至辉投资有限公司、上海国耀投资管理有限公司、上海国创至辉投资管理有限公司董事长、创始主管合伙人，上海光明肉业集团股份有限公司独立董事。

历任上海财经大学博士后、讲师等职。现任上海财经大学会计学院副教授，上海光明肉业集团股份有限公司、安徽铜峰电子股份有限黄继章

公司、安徽富乐德科技发展股份有限公司独立董事。

曾任光明食品国际有限公司投资总监，上海轻工业对外经济技术合作有限公司副总经理。现任光明食品国际有限公司总裁助理，上海方珉

轻工业对外经济技术合作有限公司董事长、总经理，上海光明肉业集团股份有限公司监事会主席。

曾任上海益民食品一厂（集团）有限公司风险控制部部长助理兼法务办公室主任，光明食品国际有限公司风险控制部副总经理、董事俞秋静会秘书等职。现任光明食品国际有限公司法务总监，上海光明肉业集团股份有限公司监事。

曾任上海梅林正广和股份有限公司办公室主任、规划投资部总监等职。现任上海光明肉业集团股份有限公司职工代表监事、董监办副阎磊主任。

曾任光明食品（集团）有限公司投资管理部高级经理，光明食品（集团）有限公司投资发展部副总经理。现任上海光明肉业集团股份何茹

有限公司副总裁、董事会秘书。

曾任光明乳业股份有限公司常温营销中心总经理、行政总监、营养品营销中心总经理等职。现任上海光明肉业集团股份有限公司副总王伟裁。

曾任光明食品集团上海置地有限公司财务部副总经理（兼计划合约部副总经理）；光明食品集团资产经营管理有限公司企划投资部副

郑炜峰总经理；光明食品集团重大办北部片区重大项目推进指挥部合约风控部负责人、光明食品集团战略企划部见习副总经理等职。现任上海光明肉业集团股份有限公司财务总监。

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其它情况说明

√适用□不适用

（1）2024年3月，公司第九届董事会收到时任董事兼总裁张晴峰先生的书面辞职报告。因工作变动原因，张晴峰先生辞去公司第九届董事会董事以及

总裁职务，同时辞去公司第九届董事会战略委员会委员职务。上述辞职报告自送达公司董事会之日起生效，辞职后张晴峰先生不再担任公司任何职务。

（详见 2024 年 3 月 6 日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露的 《上海梅林关于董事兼总裁辞职的公告》，公告编号：2024-004）。

（2）2024年7月，公司召开第九届董事会第二十四次会议，会议审议通过了《关于聘任公司总裁的议案》《关于聘任公司副总裁的议案》及《关于聘任公司财务总监的议案》。根据公司《章程》《董事会议事规则》《总裁工作细则》等制度规定，董事会同意聘任李俊龙先生为公司总裁，王伟先生为公司副总裁，郑炜峰先生为公司财务总监，任期自董事会审议通过之日起至第九届董事会届满时止。同时，因工作调动原因，陈炯先生不再担任公司副总裁职务、徐燕娟女士不再担任公司财务总监职务。工作调动后，陈炯先生、徐燕娟女士仍在公司任职。（详见2024年7月23日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露的 《光明肉业关于高级管理人员变更的公告》，公告编号：2024-037）。

（3）李俊龙先生1-3月在公司关联方获取报酬，其在本公司获取薪酬情况披露时间段为:2024年4月至2024年12月。

张晴峰先生自2024年3月起不再担任公司董事，其持股情况及薪酬情况披露时间段为:2024年1月至2024年2月。

沈步田先生自2024年7月起不再担任公司董事，其持股情况及薪酬情况披露时间段为:2024年1月至2024年7月。

王伟先生自2024年7月起担任公司副总裁，其持股情况及薪酬情况披露时间段为:2024年7月至2024年12月。

郑炜峰先生自2024年7月起担任公司财务总监，其持股情况及薪酬情况披露时间段为:2024年7月至2024年12月。

陈炯先生自2024年7月起不再担任公司副总裁，其持股情况及薪酬情况披露时间段为:2024年1月至2024年7月。

徐燕娟女士自2024年7月起不再担任公司财务总监，其持股情况及薪酬情况披露时间段为:2024年1月至2024年7月。

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(二)现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员的任职情况

1、在股东单位任职情况

√适用□不适用在股东单位担任职人员姓名股东单位名称任期起始日期任期终止日期任的职务汪丽丽光明食品国际有限公司副总裁2012年11月在任方珉光明食品国际有限公司总裁助理2020年7月在任俞秋静光明食品国际有限公司法务总监2020年7月在任在股东单位任职无情况的说明

2、在其他单位任职情况

√适用□不适用在其他单位担任任职人员姓名其他单位名称任期起始日期任期终止日期的职务上海轻工业对外经济技

方珉董事长、总裁2020年7月在任术合作有限公司瑞睿投资管理咨询（上田仁灿总裁2015年4月在任

海）有限公司洪亮上海至合律师事务所主任2019年5月在任上海交运集团股份有限洪亮独立董事2019年6月在任公司郭林上海至辉投资有限公司董事长2016年4月在任上海国耀投资管理有限郭林董事长2018年9月在任公司上海国创至辉投资管理郭林董事长2019年8月在任有限公司黄继章上海财经大学会计学院副教授2020年7月在任安徽铜峰电子股份有限黄继章独立董事2020年11月在任公司安徽富乐德科技发展股黄继章独立董事2020年8月在任份有限公司在其他单位任职无情况的说明

(三)董事、监事、高级管理人员报酬情况

√适用□不适用

董事、监事、高级管理人员报董事、监事的津贴经董事会审议、股东大会批准；高级管理人员

酬的决策程序的薪酬方案依照"企业经营者年薪制实施办法"，经薪酬与考核委员会、董事会审议批准。

董事在董事会讨论本人薪酬是事项时是否回避薪酬与考核委员会或独立董

2024年10月21日，公司召开第九届董事会薪酬与考核委员会2024

事专门会议关于董事、监事、年第二次会议，经过充分沟通讨论，与会委员一致通过《关于2023高级管理人员报酬事项发表年度高管薪酬测算报告的议案》。

建议的具体情况

董事、监事、高级管理人员报董事、监事报酬按照董事会、股东大会批准的标准作为依据；高

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酬确定依据级管理人员的报酬由董事会薪酬与考核委员会根据实际绩效情

况、按照"企业经营者年薪制实施办法"考核确定。

董事、监事和高级管理人员报高级管理人员基本工资按月发放，绩效薪根据当年度完成经营指酬的实际支付情况标的情况，在完成年度考核后，隔年发放绩效薪。

报告期末全体董事、监事和高

报告期内，董事、监事和高级管理人员报酬的实际支付额为级管理人员实际获得的报酬

371.835万元。

合计

(四)公司董事、监事、高级管理人员变动情况

√适用□不适用姓名担任的职务变动情形变动原因李俊龙董事长兼总裁聘任董事会聘任张晴峰董事兼总裁离任工作原因郑炜峰财务总监聘任董事会聘任徐燕娟财务总监离任工作原因王伟副总裁聘任董事会聘任陈炯副总裁离任工作原因

(五)近三年受证券监管机构处罚的情况说明

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

五、报告期内召开的董事会有关情况会议届次召开日期会议决议

第九届董事会第十2024年1月17日审议通过了1项议案：

八次会议关于增加申请银行综合授信额度的议案

第九届董事会第十2024年3月18日审议通过了2项议案：

九次会议（1）关于受让光明农牧科技有限公司股权暨关联交易的议案

（2）关于子公司签订土地征收（搬迁）补偿协议书的议案

第九届董事会第二2024年3月26日审议通过了16项议案：

十次会议（1）2023年度董事会工作报告

（2）2023年度财务决算报告

（3）2024年度财务预算编制说明

（4）关于2023年度利润分配方案的议案

（5）2023年年度报告全文及摘要

（6）2023年度内部控制评价报告

（7）关于对光明食品集团财务有限公司的风险评估报告

（8）2023 年度 ESG 暨可持续发展报告

（9）关于公司2024年向银行申请综合授信的议案

（10）关于2024年度为子公司提供担保额度预计的议案

（11）关于与子公司之间进行委托贷款的议案

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（12）关于2024年度预计日常经营关联交易的议案

（13）关于计提大额资产减值准备的议案

（14）关于2023年度公司董事及高级管理人员薪酬情况的议案

（15）董事会审计委员会2023年度履职情况报告

（16）董事会关于独立董事独立性情况的专项意见。

第九届董事会第二2024年3月29日审议通过了3项议案：

十一次会议（1）关于按持股比例向子公司增资暨关联交易的议案

（2）关于按持股比例向子公司提供财务资助暨关联交易的议案

（3）关于召开2023年年度股东大会的议案

第九届董事会第二2024年4月26日审议通过了1项议案：

十二次会议2024年第一季度报告

第九届董事会第二2024年5月22日审议通过了3项议案：

十三次会议（1）关于变更公司名称及证券简称的议案

（2）关于修订公司《章程》的议案

（3）关于召开2024年第一次临时股东大会的议案

第九届董事会第二2024年7月22日审议通过了2项议案：

十四次会议（1）关于聘任公司总裁的议案

（2）关于聘任公司副总裁及财务总监的议案

第九届董事会第二2024年8月29日审议通过了2项议案：

十五次会议（1）2024年半年度报告全文及摘要

（2）关于对光明食品集团财务有限公司的风险持续评估报告

第九届董事会第二2024年10月30日审议通过了2项议案：

十六次会议（1）2024年第三季度报告

（2）关于变更会计师事务所的议案

第九届董事会第二2024年11月20日审议通过了4项议案：

十七次会议（1）关于与光明食品集团财务有限公司签订《金融服务框架协议》暨关联交易的议案

（2）关于按持股比例向子公司提供财务资助暨关联交易的议案

（3）关于银蕨农场有限公司2025年度开展金融衍生品交易业务的议案

（4）关于召开2024年第二次临时股东大会的议案

第九届董事会第二2024年12月17日审议通过了1项议案：

十八次会议关于光明农牧科技有限公司申请银行综合授信额度的议案

六、董事履行职责情况

(一)董事参加董事会和股东大会的情况参加股东参加董事会情况大会情况董事是否独本年应参以通讯是否连续两出席股东姓名立董事亲自出委托出缺席加董事会方式参次未亲自参大会的次席次数席次数次数次数加次数加会议数李俊龙否1111900否3张晴峰否11100否0

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沈步田否77600否1汪丽丽否1111900否1方霞否1111900否3田仁灿是1111900否1洪亮是1111900否1郭林是1111900否1黄继章是1111900否0连续两次未亲自出席董事会会议的说明

□适用√不适用年内召开董事会会议次数11

其中：现场会议次数1通讯方式召开会议次数1现场结合通讯方式召开会议次数9

(二)董事对公司有关事项提出异议的情况

□适用√不适用

(三)其他

□适用√不适用

七、董事会下设专门委员会情况

√适用□不适用

(一)董事会下设专门委员会成员情况专门委员会类别成员姓名

审计委员会黄继章、田仁灿、沈步田（离任）

提名委员会郭林、洪亮、李俊龙

薪酬与考核委员会田仁灿、洪亮、李俊龙

战略委员会李俊龙、郭林、张晴峰（离任）

(二)报告期内审计委员会召开7次会议召开日期会议内容重要意见和建议

2024年1月11日1、听取2023年年度报告审计计划预审沟通审计委员会听取了会计师事

2、审议关于毕马威对上海梅林控制实体提供非务所关于2023年年度报告

鉴证服务的议案的审计工作安排，要求会计

3、审议2023年度内部审计工作总结和2024师事务所要按时、合规完成

年度内部审计工作计划相关审计工作。会议还听取

4、审议2023年度内部控制评价工作方案了2023年度内审工作报告

并对2024年度工作提出要求。

审计委员会经过充分沟通讨论，一致通过所有议案，并同意将相关议案提交公司董事会审议。

2024年3月26日1、年审会计师事务所毕马威华振汇报公司审计委员会经过充分沟通讨

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2023年度审计情况论，一致通过所有议案，并

2、听取审计部2023年公司重大事项专项检查同意将相关议案提交公司董报告事会审议。

3、审议董事会审计委员会对会计师事务所

2023年度履职情况评估及履行监督职责情况

的报告

4、审议2023年度财务决算报告

5、审议2024年度财务预算编制说明

6、审议关于2023年度利润分配方案的议案

7、审议2023年内部控制评价报告

8、审议董事会审计委员会2023年度履职情况

报告

9、审议2023年年度报告全文及摘要

10、审议关于计提资产减值准备的议案

2024年4月26日1、审议2024年第一季度报告审计委员会经过充分沟通讨论，一致通过所有议案，并同意将相关议案提交公司董事会审议。

2024年7月22日1、审议关于聘任公司财务总监的议案审计委员会审慎研究了被提

名人的履历及任职资格，经过充分沟通讨论，一致通过并同意将所有议案提交公司董事会审议。

2024年8月29日1、审议公司2024年半年度报告全文及摘要审计委员会经过充分沟通讨

2、审议光明肉业《会计师事务所选聘制度》论，一致通过所有议案，并

3、听取公司2024年半年度重大事项专项检查同意将相关议案提交公司董报告事会审议。

2024年9月22日1、审议关于开展光明肉业2024年度审计机构审计委员会经过充分沟通讨

拟选聘工作的议案论，一致通过所有议案，并同意将相关议案提交公司董事会审议。

2024年10月30日1、审议2024年第三季度报告审计委员会经过充分沟通讨

2、审议关于变更会计师事务所的议案论，一致通过所有议案，并

同意将相关议案提交公司董事会审议。

(三)报告期内薪酬与考核委员会召开2次会议召开日期会议内容重要意见和建议

2024年3月26日1、审议关于2023年度董事及高级管理人员薪薪酬与考核委员会经过充分

酬情况的议案沟通讨论，一致通过所有议案，并同意将相关议案提交公司董事会审议。

2024年10月21日1、审议关于2022年度高管薪酬测算报告的议薪酬与考核委员会经过充分

案沟通讨论，一致通过所有议案。

(四)报告期内提名委员会召开1次会议召开日期会议内容重要意见和建议

2024年7月22日1、审议关于聘任公司总裁的议案提名委员会审慎研究了被提

2、审议关于聘任公司副总裁的议案名人的履历及任职资格，经

3、审议关于聘任公司财务总监的议案过充分沟通讨论，一致通过

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并同意将所有议案提交公司董事会审议。

(五)报告期内战略委员会召开1次会议召开日期会议内容重要意见和建议2024年8月29日1、审议《上海光明肉业集团股份有限公司战略战略委员会经过充分沟通讨规划》论，一致通过所有议案。

(六)存在异议事项的具体情况

□适用√不适用

八、监事会发现公司存在风险的说明

□适用√不适用监事会对报告期内的监督事项无异议。

九、报告期末母公司和主要子公司的员工情况

(一)员工情况母公司在职员工的数量185主要子公司在职员工的数量11817在职员工的数量合计12002母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工0人数专业构成专业构成类别专业构成人数生产人员2588销售人员972技术人员960财务人员174行政人员524香港地区及境外员工6784合计12002教育程度

教育程度类别数量（人）研究生以上133本科1103大专1156中专707其他2119香港地区及境外员工6784合计12002

(二)薪酬政策

√适用□不适用

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公司的薪酬结构设计遵循战略导向原则，旨在有效激发员工潜能、吸引并留住关键人才，以促进企业的可持续长远发展。2024年公司完善了全员绩效管理制度，优化激励与约束机制，引导组织和员工围绕企业战略和发展目标，提高运行效率，创造岗位价值，提升绩效水平和经营业绩，使员工的收入与其个人工作成效紧密关联；同时，公司综合考虑市场薪酬水平及经营状况，力求薪酬分配既体现公平又具有激励性，充分调动员工的积极性和创造力。

公司为员工办理包括养老保险、失业保险、工伤保险、医疗保险及生育保险在内的社会保险，合法合规缴纳社会保险费用。

(三)培训计划

√适用□不适用

2024年公司紧紧围绕年度工作主线，聚焦重点、贴近业务，以线上、线下或相结合的形式开

展了各类培训，包括专业技术人员继续教育、食品安全系列培训、绩效管理专项培训、中层管理人员沟通协作能力培训、舆情风险处置培训、AI 业务赋能培训、生产人员和销售人员技能和业务

培训、新员工入职培训等，通过持续的教育投入为员工赋能，提高岗位胜任能力。

同时，公司继续扎实推行后备人才培育计划，通过在岗带教模式，帮助青年人才快速提升专业技能、积累工作经验、成长为专业领域的中坚力量，以满足未来对人才的需求，助力企业持续稳定发展。

(四)劳务外包情况

√适用□不适用劳务外包的工时总数4118385

劳务外包支付的报酬总额（万元）136163600

注：以上数据未包含香港地区和境外子公司

十、利润分配或资本公积金转增预案

(一)现金分红政策的制定、执行或调整情况

√适用□不适用

根据《公司法》《证券法》《上市公司监管指引第3号——上市公司现金分红》等有关规定，结合公司实际，经第九届董事会第三十三次会议和2024年第一次临时股东大会审议通过，公司对《公司章程》中有关利润分配政策相关条款进行了修改完善。

经公司2023年年度股东大会审议通过，公司2023年度利润分配方案为：按年末总股本

937729472股为基准，每10股派发现金股利0.73元（含税），共计派发现金股利金额

68454251.46元（现金分红比例30.35%），所需现金分红资金由公司流动资金解决。

(二)现金分红政策的专项说明

√适用□不适用

是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求√是□否

分红标准和比例是否明确和清晰√是□否

相关的决策程序和机制是否完备√是□否

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独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用√是□否

中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保√是□否护

(三)报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正，但未提出现金利润分配方案预案的，公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划

□适用√不适用

(四)本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

每10股送红股数（股）不适用

每10股派息数（元）（含税）0.70

每10股转增数（股）不适用

现金分红金额（含税）65641063.04合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利

216058780.75

润现金分红金额占合并报表中归属于上市公司普

30.38

通股股东的净利润的比率（%）以现金方式回购股份计入现金分红的金额0

合计分红金额（含税）65641063.04合计分红金额占合并报表中归属于上市公司普

30.38

通股股东的净利润的比率（%）

(五)最近三个会计年度现金分红情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

最近三个会计年度累计现金分红金额（含税）(1)285069759.5

最近三个会计年度累计回购并注销金额(2)0最近三个会计年度现金分红和回购并注销累计金额

285069759.5

(3)=(1)+(2)

最近三个会计年度年均净利润金额(4)314800125.7

最近三个会计年度现金分红比例（%）(5)=(3)/(4)90.56最近一个会计年度合并报表中归属于上市公司普通股

216058780.75

股东的净利润

最近一个会计年度母公司报表年度末未分配利润1025220481.55

十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一)相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

□适用√不适用

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(二)临时公告未披露或有后续进展的激励情况股权激励情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用员工持股计划情况

□适用√不适用其他激励措施

□适用√不适用

(三)董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

(四)报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况

√适用□不适用

本公司已建立高级管理人员的绩效评价体系，董事会下设薪酬与考核委员会，负责薪酬政策的制定、对高级管理人员进行年度绩效评价等。报告期内，公司第九届董事会薪酬与考核委员会对公司高级管理人员2023年度的工作，依据“企业经营者年薪制实施办法”进行了考核，考核主要分两大部分，一是2023年总裁及班子成员所做的主要工作；二是2023年度经营指标的完成情况。根据考评结果，实施对公司高级管理人员2023年度的薪酬分配。

十二、报告期内的内部控制制度建设及实施情况

√适用□不适用

公司严格按照《公司法》《证券法》和中国证监会、上海证券交易所有关公司治理的要求，持续提升公司治理水平，优化公司治理制度体系和运行机制，建立了规范的内控管理体系，同时，结合行业特征及企业经营实际，对内控制度进行持续完善与细化，达到了内部控制预期目标，为企业经营管理的合法合规及资产安全提供了保障，有效促进公司战略的稳步实施。报告期内，为确保公司合规经营，做好风险防控，助力企业高质量发展，开展经常性审计、专项审计和重大风险排查等工作，及时发现风险并纠正内控缺陷，未发现存在内部控制重大缺陷和重要缺陷的情况。

报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明

□适用√不适用

十三、报告期内对子公司的管理控制情况

√适用□不适用

公司严格按照相关法律法规的要求，建立内控制度，持续优化法人治理结构和业务流程。公司制定了《执行“三重一大”集体决策制度的办法》和《“三重一大”集体决策制度分级权限指引》，明确了下属公司在年度经营计划、投资计划、财务预算方案、绩效考核等重大事项都需上报总部进行审批，推动子公司“三重一大”决策事项、决策主体、决策程序日趋规范化和标准化，

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提高子公司“三重一大”决策事项的管理能力和水平。通过外派董事、监事、高级管理人员参与子公司的运营，明确各级管理职责；通过股东会、董事会、办公会等会议，保障沟通信息顺畅，通过战略管控、经营管控、财务管控，加强子公司经营管理，提高整体运营效率，防范决策风险，确保公司股东权益，推动公司达成高质量发展的目标。

十四、内部控制审计报告的相关情况说明

√适用□不适用目前，公司尚未发现存在有内部控制设计和执行方面的重大缺陷。公司将根据外部经营环境的变化、相关政策的要求，结合公司自身发展的需要，不断完善公司的内部控制制度，切实提升公司管理水平和风险防范能力。公司董事会已按照《企业内部控制基本规范》要求对财务报告相关内部控制进行了评价并认为截至2024年12月31日(基准日)内有效。内部控制自我评价报告详见上交所官网 www.sse.com.cn。

是否披露内部控制审计报告：是

内部控制审计报告意见类型：标准的无保留意见

十五、上市公司治理专项行动自查问题整改情况

报告期内，公司严格遵守《公司法》《证券法》及《上市公司自律监管指引第1号——规范运作》等有关法律法规的各项规定，不存在应整改而未整改的事项。

十六、其他

□适用√不适用

第五节环境与社会责任

一、环境信息情况是否建立环境保护相关机制是

报告期内投入环保资金（单位：万元）4433.62

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(一)属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明

√适用□不适用

1、排污信息

√适用□不适用

2024年年度环保公告表（重点排污单位）

排放口数量执行的污染物排放总量核定的排放总量工厂或公司名称污染物名称排放方式排放口位置主要特征污染物排放浓度超标排放情况（个） 排放标准 （t) （t/a)化学需氧量 21.47mg/l 8.82419 122.0000

氨氮 8.12mg/l 2.897189 10.9800

北纬31°

污水处理后 17'14" 总氮 GB/T31962-201 16.48mg/l 4.112092 17.0800

污水1.0000无

纳管排放东经121°5

33'11"总磷-0.0000-

悬浮物-0.0000-上海梅林食品有限公司

PH 7.1000 -

颗粒物 1.3mg/m3 0.0110 0.1940

北纬31°

17'11"氮氧化物22.50000.44211.2400

废气 烟囱直排 东经 121° 2.0000 DB31/387-2018 无

33'15"二氧化硫0.00000.00002.0140

烟气林格曼黑度<1-

北纬 31° 颗粒物 1.5mg/m3 0.0151 0.1940

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17'11"氮氧化物36.50000.24871.2400

东经121°

33'15"二氧化硫0.00000.00002.0140

烟气林格曼黑度<1-

PH 6.67 0.00 /

氨氮5.400.00041.33

化学需氧量26.90000.00198.97

总磷1.69000.0000/

北纬30°悬浮物8.67000.0000/

52′4″东 GB 13457 和

废水纳管1

经 121° 总氮 DB 31/199 32.5800 0.0022 26.29704

37′55″

五日生化需氧量12.35000.0000/

上海爱森肉食品动植物油0.69000.0000/无有限公司加工厂

磷酸盐1.00000.0000/

大肠杆菌群1037.75000.0000/

颗粒物00.0000/

北纬30°

51′二氧化硫00.0000/

54.82″东 DB

废气有组织排放1

经121°氮氧化物31/387-201819.540.0331/

37′

59.33″

格林曼黑度00.0000/

上海梅林正广和北纬31°肉类加工工业公司于2024污水处理后（绵阳）有限公 污水 17'14" 1 化学需氧量 污染物排放标 18.436mg/L 8.251 12.94 年 4 月起由直纳管排放

司东经121°准排改为接入园

59/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

33'11" GB13457-1992 区污水管网间

氨氮 5.463mg/L 2.498 / 接排放，并于

2024年9月完

成排污许可证更改，排放标北纬31°

二氧化硫00/准由一级降为

17'11"三级，不再限东经121°制氨氮排放总

33'15"量。

氮氧化物 锅炉大气污染 48.25mg/m3 0.5446 2.4废气烟囱直排2物排放标准

GB13271-2014

北纬31°

17'11"

东经121°

烟尘 5.63mg/m3 0.1 /

33'15"

东经119°

10′ 氨 0.36mg/l 0.22 / 无

41.84″北

1号排气筒1

纬33°

酸洗+碱洗+31′硫化氢0.020.004/无《恶臭污染物光催化氧化12.14″排放标准》

+15米高排东经119°氨0.320.25/无（GB14554-93）

放10′

江苏淮安苏食肉40.51″北

2号排气筒1

品有限公司纬33°硫化氢0.030.004/无

31′

11.53″

东经119°/无《饮食业油烟油烟净化器10′排放标准》

3号排气筒+15米高排44.29″北1油烟

（GB18483-200 / 无放纬33°

1）

31′2.64″4号排气筒水洗+生物东经119°1氨《恶臭污染物0.350.11/无

60/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告除臭+15米10′排放标准》

高排放 41.84″ 北 （GB14554-93）

纬33°

31′硫化氢0.030.004/无

12.00″

东经119°氨0.380.067/无

10′

5号排气筒46.49″北1

硫化氢0.020.002/无

纬33°

31′5.16″化学需氧量 《肉类加工工 33.7mg/l 48.09 450.66 无业水污染物排五日生化需氧量 放标准》 9.4mg/l 51.60 / 无

悬浮物 （GB13457-92） 8mg/l 3.40 / 无

东经 119° 氨氮 表 3中规定畜 0.2mg/l 4.25 38.02 无

屠宰、肉制污水处理后10'44.15"类屠宰加工的

1 总磷 0.24mg/l 0.74 5.2 无品加工废水纳管排放北纬33°三级标准、《城

31'12.94"镇污水处理厂

污染物排放标动植物油 准》 0.24mg/l 0.32 / 无

(GB18918-2002

)一级 A标准东经 121° CODcr 上海市《污水综 99.77mg/L 7.482983 23.53光明农牧科技有污水处理后

37'50.37"合排放标准》

限公司(海湾畜 污水 纳管排 1 氨氮 2.18mg/L 0.163836 2.92 无

北纬 30° (DB31/199-201

牧场）放

51'44.38 总氮（以 N计） 8)三级标准 30.46mg/L 2.284398 4.69

61/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2、防治污染设施的建设和运行情况

√适用□不适用

公司防治污染设施的建设严格按照环保“三同时”要求，运行基本正常，达标排放。废水方面：污水处理站有专业污水处理技术和运行人员负责日常操作，有的是第三方运营，有的是自行管理；废气方面：锅炉基本使用天然气作为燃料，其中燃煤燃料的，安装有除尘、脱硫和脱硝设施；固废方面：坚持减量、无害、综合利用原则，污水站污泥、畜禽粪污生态还田或作为有机肥原料，对危废物交由有资质的第三方处理。

上海冠生园天厨食品有限公司环评报告23年12月开始重新编制，目前尚在编制过程中，待环评编制完成后进行排污许可证重新申请。

3、建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况

√适用□不适用

已建项目均有环境影响评价，有环境保护行政许可，按时办理排污许可证，畜牧企业执行地方环保部门新的畜禽养殖排污许可技术规范。根据国家生态环境部《固定污染源排污许可分类管理名录》，下属企业均获得排污许可，实现持证排污。

4、突发环境事件应急预案

√适用□不适用

各企业依据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国安全生产法》、《国家突发公共事件总体应急预案》和《国家突发环境事故应急预案》及相关的法律、行政法规，制定有突发环境事件应急预案。

5、环境自行监测方案

√适用□不适用

安装了废水、废气处理24小时监控装置，联网地方环保部门监控平台，废水与废气设备具备自动监测数据。定期对废水主要污染物进行化验分析。每年定期请第三方专业机构对公司废水、废气进行检测。

6、报告期内因环境问题受到行政处罚的情况

√适用□不适用2024年8月，光明农牧下属高邮品旺农牧科技有限公司收到扬州市生态环境局作出的《行政处罚决定书》，由于高邮品旺农牧科技有限公司存在污染物排放方式或去向不符合排污许可证规定的情形，扬州市生态环境局决定对其作出罚款人民币25600元的行政处罚。

7、其他应当公开的环境信息

√适用□不适用

上海佳辰牧业有限公司将牧场租赁给上海光明荷斯坦牧业有限公司使用，双方在租赁协议里约定环保责任。

62/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(二)重点排污单位之外的公司环保情况说明

√适用□不适用

1、因环境问题受到行政处罚的情况

□适用√不适用

2、参照重点排污单位披露其他环境信息

√适用□不适用

2024年年度环保公告表（非重点排污单位）

排放口数核定的排放工厂或公司名污染物名排放口位主要特征污染执行的污染物排放排放总量排放方式量排放浓度总量超标排放情况称称置物标准（个） （t) （t/a)东经 118° 悬浮物 50.8mg/L 5.0 无

江苏省苏食肉42'41.04"污水综合排放标准废水直排1无

品有限公司 北纬 32° GB 8978-1996

07'51.60" 氨氮 12.9mg/L 1.20 无

PH值 7.80

悬浮物 17.3mg/l 2.40

东经121°污水处理后纳管《污水综合排放标废水 56′北纬 1 化学需氧量 41mg/l 0.420上海冠生园华 排放 准》DB 31/199-2018

30°86′

佗酒业有限公无无

司 氨氮 0.27mg/l 0.04东经121°《恶臭（异味）污染水喷淋净化后排 0.02mg/m废气56′北纬1硫化氢物排放标准》少量

放3

30°86′ DB 31/1025-2016

63/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

悬浮物 79mg/l 0.9303《污水综合排放标 0.996mg/氨氮0.0117东经 121° 准》DB 31/199-2018、 l上海冠生园蜂污水经处理后纳废水38′北纬1《污水排入城镇下无无制品有限公司 管 化学需氧量 166mg/l 1.9548

30°51′水道水质标准》

五日生化需氧 (GB/T31962-2015)

81.8mg/l 0.9633

量

ph值 8.1 /

PH 值 8.20 无

化学需氧量 204mg/l 3.85

悬浮物 44mg/l 1.89

东经 121° 氨氮 1.43mg/l 0.31

废水 纳管 56′ 北纬 1 DB31/199-2018 无 无

总磷 0.56mg/l 0.02

30°86′

＜

硫化物0.05

0.01mg/l

上海冠生园食五日生化需氧

91mg/l 3.899

品有限公司量《餐饮业油烟排放油烟 标准 0.2mg/m3 0.006

污水站总 （DB31/844-2014）排口3

排气筒 15 米高 氨 0.25mg/m 0.005

废气 E121° 1 无 无排放 DB31/1025-2016《恶

56′ 0.726mg/硫化氢 臭（异味）污染物排 3 0.0002

N30°86′ m放标准》表 1、2 0.0074kg臭气无

/h

上海冠生园天 废水 污水厂合流管 北纬 31° 1 化学需氧量 DB31/445-2009 4mg/l 0.219 无 无

64/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

厨调味品有限10′东

公司经121°

09′ 0.025mg/氨氮 0.0029 无 无

l

北纬31°喷淋，活性炭，10′东废气 2 颗粒物，臭气 DB 31/1025-2016 1.0mg/m3 0.0026 无 无过滤桶过滤排放经121°

09′

北纬30°

54′肉类加工工业水污

上海联豪食品12.17"染物排放标准

废水分流1化学需氧量17.750.24无无

有限公司 东经 121° GB13457-1992 表 3

36′肉制品加工三级

23.98"

北纬 化学需氧量 9mg/L 2.5931°14'51 《污水排入城镇下 0.733mg/氨氮0.21废水 经处理纳管排放 " 东经 1 水道水质标准》 L

121°46'4 总氮 GB/T31962-2015 1.19mg/L 0.34 排污许可证

上海申美饮料 3" 总磷 0.05mg/L 0.01 已完成，金 无食品有限公司

北纬31°桥登记管理

DB31/933-2015 大气

有组织排放/注 14'51" 东 0.57mg/m

废气3非甲烷总烃污染物综合排放标0.00

塑吹瓶经121°3准

46'43"

东经 121° <0.1mg/m大气污染油烟《餐饮业油烟排放0.0089无油烟净化器+1515′56″3

物（饼干4标准米高排放北纬31°上海冠生园益 车间） （DB31/844-2014）

5′21″臭气少量少量无

民食品有限公无

司东经121°大气污染 《餐饮业油烟排放 <0.1mg/m油烟净化器+1515′56″油烟少量无

物（月饼2标准3米高排放北纬31°

车间） 臭气 （DB31/844-2014）5′21″ 少量 少量 无

65/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

排污许可证东经 121° 变更为登记二氧化硫 《锅炉大气污染物 3mg/m3 0.0015大气污染低氮燃烧器+1515′56″管理，无总

1排放标准》物（锅炉）米高排放北纬31°量要求

TN （DB31/387-2018）5′21″ 70mg/L 5.58 7.78

TP 8mg/L 0.63 0.965化学需氧量 《污水综合排放标 300mg/L 4.68 20.039悬浮物 准》 151mg/L 2.36 10.086

氨氮 （GB8978-1996）、东经 119° 35mg/L 0.55 2.338光明农牧科技《污水排入城镇下畜禽养殖76有限公司(小 污水处理后纳管 1 总磷 水道水质标准》 6mg/L 0.094 0.398 无

污水北纬32°纪畜牧场） 总氮 （GB/T31962-2015）， 45mg/L 0.7 2.949

64《畜禽养殖业污染9751个1521838570006554000000粪大肠菌群 物排放标准》 /L 个 00个

动植物油 （GB18596-2001） 2mg/L 0.03 0.09

pH 6 至 9 无 无

COD 400mg/L 24.36 28.092

东经119°光明农牧科技高邮市卸甲镇（区畜禽养殖 污水处理后纳管 61 SS 200mg/L 10.28 12.149有限公司(八1域）污水处理厂自定无

污水排北纬32°桥畜牧场） 氨氮 标准要求 35mg/L 1.73 2.029

71

总磷 4mg/L 0.207 0.243

总氮 45mg/L 3.11 3.612

经厌氧发酵，沼气发光明农牧科技畜禽养殖

沼液还田无无无电后，沼液还田再利无无无无有限公司污水用

66/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

3、未披露其他环境信息的原因

□适用√不适用

(三)有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息

√适用□不适用

非重点排污企业环保情况说明：非重点排污企业主要是工业污水、锅炉废气，其中工业污水达标后纳管排放，锅炉废气达标排放。工业企业均有污水处理设施，并正常运行。无突发环境事件，有应急预案。企业安装污水排放实时监测装置，部分企业委托第三方进行污水处理监测，部分企业自行监测，做好监测记录。

(四)在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果是否采取减碳措施是

减少排放二氧化碳当量（单位：吨）2711

在节能降碳方面，公司通过采用先进生产技术、优化供减碳措施类型（如使用清洁能源发电、应链管理、实施环保政策，大力推进绿色转型的步伐，在生产过程中使用减碳技术、研发生产创新探索深挖节能潜力，依托精细管理助推节能减排。

助于减碳的新产品等）报告期内，部分子公司安装使用太阳能光伏发电设备、部分工厂实施节能技改、研发零碳认证系列牛肉产品等。

注：减少排放二氧化碳当量相关数据以生态环境部办公厅2024年12月23日印发的《电力二氧化碳排放因子的公告》相关因子计算。公司2024通过光伏发电量及沼气发电减少排放二氧化碳当量约为2711吨。

具体说明

□适用√不适用

二、社会责任工作情况

(一)是否单独披露社会责任报告、可持续发展报告或 ESG 报告

√适用□不适用

公司已单独编制 ESG 报告，详见公司于 2025 年 3 月 29 日在上海证券交易所网站www.sse.com.cn 披露的《光明肉业 2024 年度 ESG 暨可持续发展报告》。

(二)社会责任工作具体情况

√适用□不适用

对外捐赠、公益项目数量/内容情况说明

总投入（万元）3公司积极担当社会责任，主动投身公益事业，树立良好社会形象。报告期内，惠及人数（人）-光明肉业从扶危济困、助力青少年教育等领域持续开展社会公益实践具体说明

□适用√不适用

67/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

□适用√不适用具体说明

□适用√不适用

68/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

第六节重要事项

一、承诺事项履行情况

(一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

√适用□不适用承是否承是否如未能及时如未能及承诺诺有履诺及时履行应说明时履行应承诺背景承诺方承诺内容类型时行期期严格未完成履行说明下一间限限履行的具体原因步计划

与再融资光明食品（集团）有限公司承诺：作为本公司的实际控制人解决

相关的承光明食品（集的事实改变之前，光明食品（集团）有限公司及子公司将不长长同业否是不适用不适用

诺团）有限公司会直接或间接地以任何方式从事与本公司的业务有实质性竞期期竞争争或可能构成实质性同业竞争的业务或活动。

上海益民食品一厂（集团）有限公司承诺：作为本公司的控解决上海益民食

股股东的事实改变之前，上海益民食品一厂（集团）有限公长长同业品一厂（集否是不适用不适用司及子公司将不会直接或间接地从事与本公司的业务有竞争期期竞争团）有限公司或可能构成实质性同业竞争的业务或活动。

其他对公解决对于2015年公司重组后新增的同业竞争问题，光明食品（集司中小股光明食品（集长长同业团）有限公司承诺：集团内肉牛业务、饲料业务、生猪养殖否是不适用不适用东所作承团）有限公司期期竞争业务主要由上海梅林负责经营。

诺

69/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(二)公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目是否达到原盈利预测及其原因作出说明

□已达到□未达到√不适用

(三)业绩承诺的完成情况及其对商誉减值测试的影响

□适用√不适用

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用√不适用

三、违规担保情况

□适用√不适用

四、公司董事会对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明

□适用√不适用

五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明

（一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（三）与前任会计师事务所进行的沟通情况

□适用√不适用

（四）审批程序及其他说明

□适用√不适用

六、聘任、解聘会计师事务所情况

单位：元币种：人民币现聘任

境内会计师事务所名称立信会计师事务所（特殊普通合伙）境内会计师事务所报酬1980000境内会计师事务所审计年限1

境内会计师事务所注册会计师姓名陈璐瑛、方宁境内会计师事务所注册会计师审计服务的累1计年限名称报酬立信会计师事务所（特殊普通内部控制审计会计师事务所600000

合伙）

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聘任、解聘会计师事务所的情况说明

√适用□不适用

由于公司原来聘任的毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙）已连续多年为公司提供审计服务，为保持公司审计工作的独立性与客观，经公司第九届董事会第二十六次会议和2024年第二次临时股东大会审议通过，公司聘任立信会计师事务所（特殊普通合伙）为公司2024年度审计机构。

审计期间改聘会计师事务所的情况说明

□适用√不适用

审计费用较上一年度下降20%以上（含20%）的情况说明

□适用√不适用

七、面临退市风险的情况

(一)导致退市风险警示的原因

□适用√不适用

(二)公司拟采取的应对措施

□适用√不适用

(三)面临终止上市的情况和原因

□适用√不适用

八、破产重整相关事项

□适用√不适用

九、重大诉讼、仲裁事项

√本年度公司有重大诉讼、仲裁事项□本年度公司无重大诉讼、仲裁事项

(一)诉讼、仲裁事项已在临时公告披露且无后续进展的

□适用√不适用

71/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(二)临时公告未披露或有后续进展的诉讼、仲裁情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

报告期内:诉讼承

诉(仲诉讼担诉讼

讼裁)是(仲

起诉连诉讼(仲(仲

应诉(被申仲否形裁)审

(申带诉讼(仲裁)基本情况裁)涉及金裁)诉讼(仲裁)判决执行情况

请)方裁成预理结

请)方责额进展类计负果及任情况型债及影响方金额上海招商银行衢委要求第三人衢州梅林归还我公司对应上55000000否二审我司担保人亨利元公司已裁定破产终结。

光明股份有限州托述三起诉讼的欠款2000万元、1500万元生效胜诉衢州梅林破产清算过程中追诉南山

肉业公司上海亨贷及2000万元，共计5500万元，并支付自路房地产案，二审判决展宏电气支付集团川北支行、利款2015年1月1日起至判决生效之日止的4774573.16元，已申请强制执行。

股份第三人衢元合同期贷款利率计算的利息，如衢州梅林不执行过程中，对方向浙江高院提起再

有限州梅林正实同履行，则通过处置衢州梅林抵押的东港三审申请被驳回。衢州梅林子公司江山公司广和食品业纠路20号的厂房、土地和质押的江山市梅市梅林鹅业有限公司的股权拍卖，我有限公司有纷林鹅业有限公司的股权进行清偿，第三人司收到扣除相关费用后的拍卖款项限衢州亨利元承担连带责任。56.8万元。

公司

上海宁夏众乐无合要求宁夏众乐归还货款及违约金19203449否二审二审已申请强制执行，现对宁夏众乐的资鼎瀛饲草有限同生效生效，产清查，已执行到位30万元人民币，农业公司纠鼎瀛后续在法院主持下上海鼎瀛、上海鼎有限纷胜诉牛（我司全资子公司、上海鼎瀛母公公司司）、宁夏众乐、马阳峰（宁夏众乐实控人）已达成和解，截止到2024年12月31日，已收到回款共计658万元。

72/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

江苏上海市食无买要求：1、解除原《购销合同》；2、退还32586014否已开重审赣榆区法院一审判决食品进出口公沃田品进出口卖已经支付的合同货款本息合计庭二审司返还31203300元及逾期利息。连食品有限公司合32586013.68元判决云港中院撤销原判发回重审。重审二加工同审已于6月判决，食品进出口公司败有限纠诉，已着手申请再审。

公司纷

73/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(三)其他说明

□适用√不适用

十、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整改情况

□适用√不适用

十一、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

√适用□不适用

报告期内，公司控股股东、实际控制人诚信经营，不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清偿等不良诚信状况。

十二、重大关联交易

(一)与日常经营相关的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用□不适用

一、与光明食品集团财务有限公司进行关联交易的进展情况

根据本公司与光明财务公司签订的《金融服务框架协议》，光明财务公司为本集团提供存款、贷款、结算及经国家金融监督管理总局批准的可从事的其它金融服务。

截止2024年12月31日，本集团存放于光明财务公司的存款本金金额为人民币

2454249688.01元，其中活期存款金额为人民币694449688.01元，活期存款利率为

0.05%-1.15%；定期存款本金金额为人民币1759800000.00元，定期存款利率为1.35%-3.5%。

截止2024年12月31日，本集团自光明财务公司取得的借款本金金额为人民币

265000000.00元，利率为2.25%-2.6%。

二、日常经营关联交易进展情况

采购商品/接受劳务情况表:关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

上海益民食品一厂（集团）有限公接受劳务/采

334066893.61120298954.30

司及其子公司购商品

上海市糖业烟酒（集团）有限公司

采购商品160345775.63151485400.00及其子公司

农工商超市（集团）有限公司及其接受劳务/采

2461253.240

子公司购商品

联营企业及其子公司采购商品459758926.30625071337.44

光明食品（集团）有限公司及其子接受劳务/采46152054.40225309263.31

74/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

公司购商品

光明乳业股份有限公司及其子公接受劳务/采

26323342.5430526498.03

司购商品

光明农业发展（集团）有限公司及接受劳务/采

23180376.510

其子公司购商品

子公司少数股东及附属公司采购商品31730575.8365163963.21

出售商品/提供劳务情况表关联交易内关联方本期发生额上期发生额容

上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公销售商品/

42929327.727284870.09

司提供劳务

上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司销售商品31347983.060

农工商超市（集团）有限公司及其子公司销售商品15394372.1412977079.70

联营企业及其子公司销售商品687101796.79630375205.14

销售商品/

光明食品（集团）有限公司及其子公司67448617.87117900019.46提供劳务

销售商品/

光明乳业股份有限公司及其子公司86931615.1284126705.56提供劳务

光明农业发展（集团）有限公司及其子公司销售商品15797.000

子公司少数股东及附属公司销售商品51009058.6311207825.70

合营企业及其子公司047051.52

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(二)资产或股权收购、出售发生的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用√不适用

(三)共同对外投资的重大关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

75/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用□不适用

公司于2024年3月29日召开第九届董事会独立董事专门会议2024年第三次会议、董事会第二十一次会议，并于2024年4月22日召开2023年年度股东大会，会议审议通过了《关于按持股比例向子公司增资暨关联交易的议案》，同意公司与上海益民食品一厂（集团）有限公司（以下简称“益民食品集团”）采取非公开协议方式按持股比例以现金对光明农牧科技有限公司（以下简称“光明农牧”）增资，其中公司增资48980.04万元，益民食品集团增资47059.26万元，合计增资 96039.30 万元。（详见 2024 年 4 月 2日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露

的《第九届董事会第二十一次会议决议公告》，公告编号：2024-017；《关于按持股比例向子公司增资暨关联交易的公告》，公告编号：2024-018，以及2024年4月23日披露的《2023年年度股东大会决议公告》，公告编号：2024-021）。截止2024年12月31日，本公司及益民食品集团已完成光明农牧增资，光明农牧已完成工商变更。

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(四)关联债权债务往来

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用□不适用

公司于2024年3月29日召开第九届董事会独立董事专门会议2024年第三次会议、董事会第二十一次会议，并于2024年4月22日召开2023年年度股东大会，会议审议通过了《关于按持股比例向子公司提供财务资助暨关联交易的议案》，同意本公司与益民食品集团按持股比例向光明农牧提供财务资助共计人民币7800万元，其中本公司提供2000万元，用以承接光明农牧原股东光明食品集团上海农场有限公司向其提供的股东借款。（详见2024年4月2日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露的《上海梅林第九届董事会第二十一次会议决议公告》，公告编号：

2024-017；《上海梅林关于按持股比例向子公司提供财务资助暨关联交易的公告》，公告编号：

2024-019，以及2024年4月23日披露的《上海梅林2023年年度股东大会决议公告》，公告编号：

2024-012）。

公司于2024年11月20日召开第九届董事会独立董事专门会议2024年第五次会议、董事会第二十七次会议，并于2024年12月6日召开2024年第二次临时股东大会，会议审议通过了《关于按持股比例向子公司提供财务资助暨关联交易的议案》，同意本公司与益民食品集团按持股比例向光明农牧提供财务资助共计人民币2亿元，其中本公司提供1.02亿元，用以满足子公司光明农牧的生产经营需求。（详见 2024 年 11 月 21 日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露的《光明肉业第九届董事会第二十七次会议决议公告》，公告编号：2024-052；《光明肉业关于按

76/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告持股比例向子公司提供财务资助暨关联交易的公告》，公告编号：2024-054，以及2024年12月

7日披露的《光明肉业2024年第二次临时股东大会决议公告》，公告编号：2024-057）。

截止2024年12月本公司已向光明农牧提供借款共计10200万元，益民食品集团已向光明农牧提供借款9800万元。关联债务的发生主要为了支持子公司经营业务的顺利开展，未对公司正常生产经营和财务状况产生重大影响，风险处于可控范围内。

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

77/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

√适用□不适用

(1).存款业务

√适用□不适用

单位：元币种：人民币每日最高存款限存款利率范本期发生额关联方关联关系期初余额期末余额额围本期合计存入金额本期合计取出金额光明食品集同受一方

42000000000.05%-3.5%2658613319.9422609941411.1322814305043.062454249688.01

团财务公司控制

合计///2658613319.9422609941411.1322814305043.062454249688.01

(2).贷款业务

√适用□不适用

单位：元币种：人民币贷款利率范本期发生额关联方关联关系贷款额度期初余额期末余额围本期合计贷款金额本期合计还款金额光明食品集同受一方

580000000.002.25%-2.6%449974676.33265000000.00449974676.33265000000.00

团财务公司控制

合计///449974676.33265000000.00449974676.33265000000.00

(3).授信业务或其他金融业务

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联方关联关系业务类型总额实际发生额

光明食品集团财务公司同受一方控制贷款580000000.00-184974676.33

78/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(4).其他说明

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

十三、重大合同及其履行情况

(一)托管、承包、租赁事项

1、托管情况

□适用√不适用

2、承包情况

□适用√不适用

3、租赁情况

□适用√不适用

79/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(二)担保情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）担保担保担保方与发生是否担保担保担保是否担保担保反担担保上市被担担保日期担保为关关联起始到期物（如已经是否逾期保情方公司保方金额(协议类型联方关系日日有）履行逾期金额况的关签署担保完毕

系日)

//////报告期内担保发生额合计（不包括对子公0司的担保）

报告期末担保余额合计（A）（不包括对 0子公司的担保）公司及其子公司对子公司的担保情况

报告期内对子公司担保发生额合计150000000.00

报告期末对子公司担保余额合计（B） 150000000.00

公司担保总额情况（包括对子公司的担保）

担保总额（A+B） 150000000.00

担保总额占公司净资产的比例(%)3.06

其中：

为股东、实际控制人及其关联方提供担保0

的金额（C）

直接或间接为资产负债率超过70%的被担150000000.00

保对象提供的债务担保金额（D）

担保总额超过净资产50%部分的金额（E） 0

上述三项担保金额合计（C+D+E） 150000000.00未到期担保可能承担连带清偿责任说明不适用担保情况说明不适用

(三)委托他人进行现金资产管理的情况

(1).委托理财情况

(1).委托理财总体情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(2).单项委托理财情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

80/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(3).委托理财减值准备

□适用√不适用

(2).委托贷款情况

(1).委托贷款总体情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型资金来源发生额未到期余额逾期未收回金额

集团账户业务委贷冠生园40000000.0040000000.000.00

集团账户业务委贷冠生园100000000.00100000000.000.00

集团账户业务委贷冠生园120000000.00120000000.000.00

集团账户业务委贷冠生园80000000.0080000000.000.00

集团账户业务委贷冠生园100000000.00100000000.000.00

集团账户业务委贷冠生园130000000.00130000000.000.00

集团账户业务委贷冠生园100000000.00100000000.000.00

集团账户业务委贷冠生园140000000.00140000000.000.00

集团账户业务委贷光明肉业50000000.0050000000.000.00其他情况

□适用√不适用

(2).单项委托贷款情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(3).委托贷款减值准备

□适用√不适用

(3).其他情况

□适用√不适用

(四)其他重大合同

□适用√不适用

十四、募集资金使用进展说明

□适用√不适用

十五、其他对投资者作出价值判断和投资决策有重大影响的重大事项的说明

√适用□不适用

81/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

本公司位于新西兰的子公司新西兰银蕨在日常经营过程中涉及到通过银蕨合作社向其自然人股

东以及其他当地牧场经营者采购原材料。银蕨合作社的自然人股东均为新西兰当地的牧场经营者，新西兰银蕨根据市场价格向其自然人股东及其他当地牧场经营者采购原材料，并通过银蕨合作社进行开票和结算。在此交易过程中，银蕨合作社未获得任何收益。截止2024年12月31日，新西兰银蕨通过银蕨合作社采购的金额折合人民币4909321600.33元。

82/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

第七节股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一)股份变动情况表

1、股份变动情况表

报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。

2、股份变动情况说明

□适用√不适用

3、股份变动对最近一年和最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

□适用√不适用

4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用√不适用

(二)限售股份变动情况

□适用√不适用

二、证券发行与上市情况

(一)截至报告期内证券发行情况

□适用√不适用

截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：

□适用√不适用

(二)公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况

□适用√不适用

(三)现存的内部职工股情况

□适用√不适用

83/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

三、股东和实际控制人情况

(一)股东总数

截至报告期末普通股股东总数(户)51822年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数50653

(户)截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数不适用

（户）年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先不适用

股股东总数（户）

(二)截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有质押、标记股东名称报告期内增比例限售条或冻结情况期末持股数量股东性质（全称）减(%)件股份股份数量数量状态上海益民食品一厂（集团）有限公029838600031.820无0国有法人司

光明食品（集团）

0559788745.970无0国有法人

有限公司香港中央结算有

12023671182340121.940无0未知

限公司信达国萃股权投

资基金（上海）合

0112279021.20无0未知伙企业（有限合伙）

丁培芳712000071200000.760无0未知

郭大维15000068200000.730无0未知招商银行股份有

限公司－南方中

证1000交易型开462770054547000.580无0未知放式指数证券投资基金

丁晓俊37630054179990.580无0未知

李国俊413700046770000.50无0未知

卢宇超-389697543490630.460无0未知

前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量种类数量

上海益民食品一厂（集团）有限人民币

298386000298386000

公司普通股

光明食品（集团）有限公司人民币

5597887455978874

普通股香港中央结算有限公司人民币

1823401218234012

普通股

84/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

信达国萃股权投资基金（上海）人民币

1122790211227902

合伙企业（有限合伙）普通股丁培芳人民币

71200007120000

普通股郭大维人民币

68200006820000

普通股

招商银行股份有限公司－南方中人民币证1000交易型开放式指数证券投54547005454700普通股资基金丁晓俊人民币

54179995417999

普通股李国俊人民币

46770004677000

普通股卢宇超人民币

43490634349063

普通股前十名股东中回购专户情况说明不适用

上述股东委托表决权、受托表决不适用

权、放弃表决权的说明

公司股东中上海益民食品一厂（集团）有限公司为本公司的

控股股东，光明食品（集团）有限公司为本公司的实际控制上述股东关联关系或一致行动的人。本公司控股股东、实际控制人和前十名中其他股东没有说明

关联关系也不存在一致行动关系，本公司未知前十名股东中其他无限售条件的股东是否存在关联关系或一致行动人。

表决权恢复的优先股股东及持股不适用数量的说明

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

√适用□不适用

单位：股

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

期初普通账户、信期初转融通出借股期末普通账户、信用期末转融通出借股股东名用账户持股份且尚未归还账户持股份且尚未归还

称（全比例比例比例比例

称）数量合计数量合计数量合计数量合计

（%）（%）（%）（%）招商银行股份有限公

司－南方中证

1000交8270000.091655000.01754547000.5800

易型开放式指数证券投资基金

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用√不适用前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

85/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用

(三)战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东

□适用√不适用

四、控股股东及实际控制人情况

(一)控股股东情况

1、法人

√适用□不适用

名称上海益民食品一厂（集团）有限公司单位负责人或法定代表人罗海

成立日期1998-11-26

主要经营业务食品经营。国内贸易(除专项审批)、房地产开发经营、货物进出口、技术进出口、社会经济咨询服务(金融信息服务除

外)、日用百货销售。

报告期内控股和参股的其他境内外截至2024年12月31日，益民食品集团持有光明地产上市公司的股权情况（600708）股份数量为15436841股；持有光明乳业

(600597)股份数量为1350724股；持有金枫酒业

（600616）股份数量为3519289股；持有上海银行

（601229）股份数量为21065690股；持有开创国际

（600097）股份数量为1365000股。

其他情况说明无

2、自然人

□适用√不适用

3、公司不存在控股股东情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内控股股东变更情况的说明

□适用√不适用

86/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

5、公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

(二)实际控制人情况

1、法人

√适用□不适用

名称光明食品（集团）有限公司单位负责人或法定代表人是明芳

成立日期2006-08-08

主要经营业务食品销售管理（非实物方式），国有资产的经营与管理，实业投资，农、林、牧、渔、水利及其服务业，国内商业批发零售（除专项规定），从事货物及技术进出口业务，产权经纪，会展会务服务。

报告期内控股和参股的其他境内外截至2024年12月31日，光明食品集团持有光明乳业上市公司的股权情况(600597)股份数量为711860596股，持有海通证券

（600837）股份数量为480275000股，持有光明地产

（600708）股份数量为784975129股，持有光明肉业

（600073）股份数量为55978874股。

其他情况说明无

2、自然人

□适用√不适用

3、公司不存在实际控制人情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内公司控制权发生变更的情况说明

□适用√不适用

5、公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

87/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

6、实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

□适用√不适用

(三)控股股东及实际控制人其他情况介绍

□适用√不适用

五、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例

达到80%以上

□适用√不适用

六、其他持股在百分之十以上的法人股东

□适用√不适用

七、股份限制减持情况说明

□适用√不适用

八、股份回购在报告期的具体实施情况

□适用√不适用

88/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

第八节优先股相关情况

□适用√不适用

第九节债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用√不适用

二、可转换公司债券情况

□适用√不适用

89/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

第十节财务报告

(1).审计报告

√适用□不适用

上海光明肉业集团股份有限公司全体股东：

一、审计意见

我们审计了上海光明肉业集团股份有限公司（以下简称光明肉业）财务报表，包括2024年

12月31日的合并及母公司资产负债表，2024年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流

量表、合并及母公司所有者权益变动表以及相关财务报表附注。

我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了光明肉业2024年12月31日的合并及母公司财务状况以及2024年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

二、形成审计意见的基础我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于光明肉业，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。

我们在审计中识别出的关键审计事项汇总如下：

关键审计事项该事项在审计中是如何应对的

（一）销售收入的确认

如财务报表附注五、（34）收入及七、我们执行的主要审计程序如下：

61营业收入和营业成本所述，光明肉1、了解、评估与销售收款相关的内部控制设计及

业是一家从事的主要经营活动为肉执行情况，确认相关内部控制设计是否合理并得类食品和休闲食品的开发、生产和销到有效执行；

售，主要产品包括猪肉、牛肉、羊肉、2、选取样本检查销售合同，识别与商品控制权转罐头、蜂蜜、奶糖、保健酒、味精、移相关的合同条款与条件，评价收入确认时点是烘焙食品、饮用水等；2024年度实现否符合企业会计准则的要求；

主营业务收入人民币2189612.343、对报告期记录的收入交易选取样本，核对发票、万元。由于收入是公司的关键业绩指销售合同、送货单等，评价相关收入确认是否符标之一，从而存在管理层为达到特定合光明肉业收入确认的会计政策；

目标或期望而操纵收入的固有风险。4、对收入和成本执行分析性程序，包括：报告期

90/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

因此我们将销售收入确认确定为关各月度收入、成本、毛利波动分析；主要产品报键审计事项。告期收入、成本、毛利率与上期比较分析等，观察是否存在异常交易等情况；

5、对收入进行截止性测试，关注是否存在重大跨期，抽样检查资产负债表日前、后确认的收入，核对发货记录和收货确认，并检查期后销售退回情况，以评估销售收入是否在恰当的期间确认。

6、结合主要客户应收账款余额函证，确认收入金

额是否真实，准确、完整。

（二）存货跌价准备

如财务报表附注五、15存货及七、10我们执行的主要审计程序如下：

存货所述，2024年12月31日，光明1、了解和评价与存货管理(包括存货跌价准备)肉业合并资产负债表中存货价值为相关的关键财务报告内部控制的设计和运行有效

人民币258451.18万元，其中包性；

括存货账面余额人民币269940.632、评价存货跌价准备计提政策是否符合企业会计万元，存货跌价准备人民币准则的要求；

11489.46万元。于资产负债表日，3、对存货盘点实施监盘程序，在抽样的基础上，

存货按照成本与可变现净值孰低计对存货的数量、外观形态进行检视，以了解其物量，存货成本高于可变现净值时，计理形态是否正常，同时关注有无积压滞销和残次提存货跌价准备，计入当期损益。存(包括接近保质期)的存货，评价资产负债表日存货可变现净值以存货的预计售价减货的数量和状况；

去至完工时将要发生的成本、销售费4、对管理层计算的可变现净值所涉及的重要假设

用以及相关税费的金额进行确定。在进行评价，在抽样的基础上，将期后实际售价与确定可变现净值时，管理层综合考虑存货估计售价进行比较，考虑资产负债表日后事未来售价、当前库存状况等因素作出项的影响等，以及将历史同类产品的成本、销售判断和估计。由于存货金额重大，且费用和相关税费，与管理层估计的至完工时将要确定存货跌价准备涉及重大管理层发生的成本、销售费用以及相关税费进行比较，判断和估计，且可能受到管理层偏向对可变现净值计算过程中相关估计的合理性进行的影响，因此我们将存货跌价准备的评估；

确认作为关键审计事项。5、在抽样的基础上，比较管理层上一年度对存货可变现净值的估计和实际结果，评价是否存在管理层偏向的迹象；

6、检查存货跌价准备金额的计算是否准确；

7、评价存货跌价准备在财务报表的披露是否充分。

（三）长期资产减值的确认

如财务报表附注五、26长期资产减值我们执行的主要审计程序如下：

及附注七、21固定资产、22在建工1、了解和评价与固定资产、在建工程等资产管理

91/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告程和72资产减值损失”所述，光明相关的内部控制，测试了关键内部控制设计和执肉业合并报表中年末固定资产账面行的有效性；

原值748769.58万元，本年计提资2、对账面记录的固定资产、在建工程抽样进行了产减值准备648.73万元，固定资产实地监盘，检查资产的数量、状况，观察其实际减值准备余额3736.71万元；年末情况，评价长期资产减值迹象判断的合理性；

在建工程账面余额41779.02万元，3、复核管理层计提长期资产减值损失会计估计的本年计提资产减值准备4208.77万合理性，复核相关会计政策的一贯性；

元，在建工程减值准备余额4208.774、获取资产评估报告，评估管理层聘请的第三方万元。评估专家是否具备所需的胜任能力、专业素养和管理层于资产负债表日评估固定资客观性；

产、在建工程等长期资产是否存在减5、聘请外部评估专家，评价资产评估报告使用的值迹象。对于存在减值迹象的进行减评估方法，以及关键假设、折现率等参数的合理值测试，减值测试结果表明资产的可性；

收回金额低于其账面价值的，按其差6、执行重新计算程序，复核管理层计算减值准备额计提减值准备并计入减值损失。金额的准确性；

因为长期资产的减值评估需要估计7、复核长期资产减值在财务报告中的相关列报和

长期资产所属资产组的收入水平、适披露。

用折现率，涉及管理层的重大判断，我们将其确定为关键审计事项。

四、其他信息

光明肉业管理层（以下简称管理层）对其他信息负责。其他信息包括光明肉业2024年年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时，管理层负责评估光明肉业的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非计划进行清算、终止运营或别无其他现实的选择。

治理层负责监督光明肉业的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任

92/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

（一）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以

应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

（二）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

（三）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

（四）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对光明肉业持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致光明肉业不能持续经营。

（五）评价财务报表的总体列报（包括披露）、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

（六）就光明肉业中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对合并财

务报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

立信会计师事务所中国注册会计师：陈璐瑛（特殊普通合伙）（项目合伙人）

中国注册会计师：方宁

中国*上海二〇二五年三月二十七日

93/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(2).财务报表合并资产负债表

2024年12月31日

编制单位：上海光明肉业集团股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2024年12月31日2023年12月31日

流动资产：

货币资金七、13456429780.443619247370.05结算备付金拆出资金

交易性金融资产七、2

衍生金融资产七、384447871.65

应收票据七、41993974.99

应收账款七、51606276506.921505266636.58

应收款项融资七、766984372.9040511932.81

预付款项七、8239946280.52260364794.32应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款七、9123053724.74231819330.18

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货七、102584511761.772992974394.52

其中：数据资源

合同资产七、6

持有待售资产七、11

一年内到期的非流动资产七、12

其他流动资产七、13689488331.61263033487.80

流动资产合计8768684733.898997665817.91

非流动资产：

发放贷款和垫款

债权投资七、14

其他债权投资七、15

长期应收款七、16

长期股权投资七、17423606790.24410337185.38

其他权益工具投资七、18

其他非流动金融资产七、1923161400.6218626018.76

投资性房地产七、2016937885.7218205242.45

固定资产七、213813377432.313742462708.31

在建工程七、22375702482.92852156816.41

生产性生物资产七、23178370937.81160024454.82

油气资产七、24

使用权资产七、25502649469.69504572874.92

无形资产七、26161167110.20162718827.63

其中：数据资源

94/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

开发支出

其中：数据资源

商誉七、27109504584.20109504584.20

长期待摊费用七、28151231140.83160234225.70

递延所得税资产七、2989296918.2552663864.71

其他非流动资产七、30271483882.14131177282.58

非流动资产合计6116490034.936322684085.87

资产总计14885174768.8215320349903.78

流动负债：

短期借款七、322936704184.482484695951.43向中央银行借款拆入资金

交易性金融负债七、33

衍生金融负债七、34108048094.46175535.58

应付票据七、3534191170.45

应付账款七、362120866847.122178028445.18

预收款项七、373906250.00

合同负债七、38407823258.46624745031.74卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬七、39299331398.85323921289.85

应交税费七、4086868585.21149762749.12

其他应付款七、411259025860.011332550963.08

其中：应付利息

应付股利71050000.0071050000.00应付手续费及佣金应付分保账款

持有待售负债七、42

一年内到期的非流动负债七、43261291838.03775407207.81

其他流动负债七、44113612065.0455296433.16

流动负债合计7631669552.117924583606.95

非流动负债：

保险合同准备金

长期借款七、4557163094.14200178031.87

应付债券七、46

其中：优先股永续债

租赁负债七、47377059116.46361163672.05

长期应付款七、48

长期应付职工薪酬七、4940041703.5433401318.44

预计负债七、5054344146.8738217201.20

递延收益七、517787078.585153854.82

递延所得税负债3120783.323119790.50

其他非流动负债七、52

非流动负债合计539515922.91641233868.88

负债合计8171185475.028565817475.83

95/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）七、53937729472.00937729472.00

其他权益工具七、54

其中：优先股永续债

资本公积七、551766572017.801816127679.89

减：库存股七、56

其他综合收益七、57-216698619.08-64641518.45

专项储备七、58

盈余公积七、59262739357.80226207013.65一般风险准备

未分配利润七、602145147935.812034075754.18

归属于母公司所有者权益4895490164.334949498401.27（或股东权益）合计

少数股东权益1818499129.471805034026.68所有者权益（或股东权6713989293.806754532427.95益）合计负债和所有者权益（或14885174768.8215320349903.78股东权益）总计

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青母公司资产负债表

2024年12月31日

编制单位：上海光明肉业集团股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2024年12月31日2023年12月31日

流动资产：

货币资金855060430.83965174889.42交易性金融资产衍生金融资产

应收票据1993974.99

应收账款十九、179000056.8854115377.35应收款项融资

预付款项652622.28268363.71

其他应收款十九、2195640473.95332725454.35

其中：应收利息

应收股利73950000.0073950000.00

存货51395418.51148957868.35

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产510081490.1142019622.29

流动资产合计1693824467.551543261575.47

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

96/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

长期股权投资十九、34200308860.013843309189.00其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产698131.381640686.39在建工程生产性生物资产油气资产

使用权资产19962191.5730310082.70

无形资产985800.00985800.00

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉长期待摊费用递延所得税资产其他非流动资产

非流动资产合计4221954982.963876245758.09

资产总计5915779450.515419507333.56

流动负债：

短期借款1180254680.561100157972.21交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款564392031.41335977577.72预收款项

合同负债28313509.04130282191.78

应付职工薪酬53035589.9742593498.86

应交税费3963874.2810582213.64

其他应付款173578035.17161139503.97

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债5860931.7710419231.63

其他流动负债3680756.1716936684.93

流动负债合计2013079408.371808088874.74

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债15765376.4721352979.72长期应付款长期应付职工薪酬预计负债递延收益递延所得税负债其他非流动负债

97/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

非流动负债合计15765376.4721352979.72

负债合计2028844784.841829441854.46

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）937729472.00937729472.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1683191808.461683191808.46

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积240792903.66204260559.51

未分配利润1025220481.55764883639.13所有者权益（或股东权3886934665.673590065479.10益）合计负债和所有者权益（或5915779450.515419507333.56股东权益）总计

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青合并利润表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、营业总收入21986892507.3422367181017.29

其中：营业收入七、6121986892507.3422367181017.29利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本21839117822.5922409794146.91

其中：营业成本七、6119733033149.5420267419328.96利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加七、6247226775.3850780271.94

销售费用七、63867176354.76863237123.91

管理费用七、641088073156.411113408408.46

研发费用七、6564329221.2062746101.54

财务费用七、6639279165.3052202912.10

其中：利息费用164420939.10155903082.49

利息收入95216119.8978187064.18

加：其他收益七、6745840447.0639145320.22投资收益（损失以“－”号填七、68101208835.21117602042.28

列）

其中：对联营企业和合营企业71610693.12116858956.31

98/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益汇兑收益（损失以“－”号填列）净敞口套期收益（损失以“-”七、69号填列）公允价值变动收益（损失以七、70-113666662.03-53300288.77“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”七、71-1603683.47-40482527.55号填列）资产减值损失（损失以“-”七、72-139526221.97-135113230.01号填列）资产处置收益（损失以“－”七、7386880498.0535421899.30号填列）

三、营业利润（亏损以“－”号填列）126907897.60-79339914.15

加：营业外收入七、747019795.6110381463.95

减：营业外支出七、7530924616.4010316099.90四、利润总额（亏损总额以“－”号103003076.81-79274550.10填列）

减：所得税费用七、76114116330.3756037295.03

五、净利润（净亏损以“－”号填列）-11113253.56-135311845.13

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以-11113253.56-135311845.13“－”号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润

216058780.75225571040.08（净亏损以“-”号填列）2.少数股东损益（净亏损以“-”-227172034.31-360882885.21号填列）

六、其他综合收益的税后净额七、77-312756905.8085540289.23

（一）归属母公司所有者的其他综

-152057100.6345341006.26合收益的税后净额

1．不能重分类进损益的其他综

合收益

（1）重新计量设定受益计划变动额

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2．将重分类进损益的其他综合

-152057100.6345341006.26收益

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

99/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备-27483614.9612135695.25

（6）外币财务报表折算差额-124573485.6733205311.01

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合-160699805.1740199282.97收益的税后净额

七、综合收益总额-323870159.36-49771555.90

（一）归属于母公司所有者的综合64001680.12270912046.34收益总额

（二）归属于少数股东的综合收益-387871839.48-320683602.24总额

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)0.230.24

（二）稀释每股收益(元/股)不适用不适用

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元上期被合并方实现的净利润为：0元。

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青母公司利润表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、营业收入十九、41390550886.481672461031.17

减：营业成本十九、41226712859.001455188684.55

税金及附加2701645.242698051.30

销售费用90516407.1776272422.67

管理费用94258337.4491750775.57研发费用

财务费用-1825738.03-13953513.08

其中：利息费用19355108.5629983523.81

利息收入17993298.3740409766.78

加：其他收益435221.74579140.35投资收益（损失以“－”号填十九、5386466817.75190653894.77

列）

其中：对联营企业和合营企业

-329.99-2683.04的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”

1171724.1128038296.39号填列）资产减值损失（损失以“-”-271420000.00

100/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告号填列）资产处置收益（损失以“－”-58733.17号填列）

二、营业利润（亏损以“－”号填列）366261139.268297208.50

加：营业外收入36499.35

减：营业外支出165190.09三、利润总额（亏损总额以“－”号366297638.618132018.41填列）

减：所得税费用974197.077638935.64

四、净利润（净亏损以“－”号填列）365323441.54493082.77

（一）持续经营净利润（净亏损以

365323441.54493082.77“－”号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他十九、6

六、综合收益总额365323441.54493082.77

七、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)不适用

（二）稀释每股收益(元/股)不适用

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青合并现金流量表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现23121684542.3823320148901.79

101/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

金客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还50893342.1930033796.04收到其他与经营活动有关的

七、78（1）208010704.07224746460.99现金

经营活动现金流入小计23380588588.6423574929158.82

购买商品、接受劳务支付的现

18017364411.1618837969143.89

金客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金支付给职工及为职工支付的

3384947856.373138072144.63

现金

支付的各项税费390695644.74618808505.16支付其他与经营活动有关的

七、78（1）799067163.78600526011.93现金

经营活动现金流出小计22592075076.0523195375805.61经营活动产生的现金流

788513512.59379553353.21

量净额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金517272.40

取得投资收益收到的现金70665786.09126027554.46

处置固定资产、无形资产和其

115145868.1952279858.64

他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位

七、79（3）收到的现金净额收到其他与投资活动有关的

七、78（2）1430000.00现金

投资活动现金流入小计186328926.68179737413.10

102/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

购建固定资产、无形资产和其

385148112.24650918415.61

他长期资产支付的现金

投资支付的现金687065871.7615611400.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的

七、78（2）现金

投资活动现金流出小计1072213984.00666529815.61投资活动产生的现金流

-885885057.32-486792402.51量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金343000000.00

其中：子公司吸收少数股东投

343000000.00

资收到的现金

取得借款收到的现金3145174193.332619871064.86收到其他与筹资活动有关的

七、78（3）234000000.00158000000.00现金

筹资活动现金流入小计3722174193.332777871064.86

偿还债务支付的现金3061025798.132267967830.62

分配股利、利润或偿付利息支

223259406.26479272722.01

付的现金

其中：子公司支付给少数股东

18883580.01136673317.83

的股利、利润支付其他与筹资活动有关的

七、78（3）388040578.01343284641.63现金

筹资活动现金流出小计3672325782.403090525194.26筹资活动产生的现金流

49848410.93-312654129.40

量净额

四、汇率变动对现金及现金等价

-30002105.18105621631.76物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-77525238.98-314271546.94

加：期初现金及现金等价物余

七、79（4）3528302218.793842573765.73额

六、期末现金及现金等价物余额七、79（4）3450776979.813528302218.79

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青母公司现金流量表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现

1397881839.211472595307.20

金

收到的税费返还46443651.4518601057.18收到其他与经营活动有关的

35898862.81274881794.81

现金

103/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

经营活动现金流入小计1480224353.471766078159.19

购买商品、接受劳务支付的现

1054473912.041458169602.54

金支付给职工及为职工支付的

87254552.4191909482.92

现金

支付的各项税费20885474.8074695797.10支付其他与经营活动有关的

86032555.88333353607.71

现金

经营活动现金流出小计1248646495.131958128490.27经营活动产生的现金流量净

231577858.34-192050331.08

额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金

取得投资收益收到的现金380317147.74278940577.59

处置固定资产、无形资产和其

51860.00704.96

他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的

264000000.00

现金

投资活动现金流入小计644369007.74278941282.55

购建固定资产、无形资产和其

84584.34157698.19

他长期资产支付的现金

投资支付的现金798175000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的

172000000.00

现金

投资活动现金流出小计970259584.34157698.19投资活动产生的现金流

-325890576.60278783584.36量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金1610000000.001280000000.00收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计1610000000.001280000000.00

偿还债务支付的现金1530000000.001380000000.00

分配股利、利润或偿付利息支

86824580.53180990398.25

付的现金支付其他与筹资活动有关的

11383778.765393468.19

现金

筹资活动现金流出小计1628208359.291566383866.44筹资活动产生的现金流

-18208359.29-286383866.44量净额

四、汇率变动对现金及现金等价

2406618.966867650.81

物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-110114458.59-192782962.35

加：期初现金及现金等价物余965174889.421157957851.77

104/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

额

六、期末现金及现金等价物余额855060430.83965174889.42

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青

105/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

合并所有者权益变动表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币

2024年度

归属于母公司所有者权益其他权益工一项目具专般

减：少数股东权益所有者权益合计

实收资本(或股项风其优永资本公积库存其他综合收益盈余公积未分配利润小计

本)其储险他先续股他备准股债备

一、上年年末余额937729472.001816127679.89-64641518.45226207013.652034075754.184949498401.271805034026.686754532427.95

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额937729472.001816127679.89-64641518.45226207013.652034075754.184949498401.271805034026.686754532427.95三、本期增减变动金额（减少以-49555662.09-152057100.6336532344.15111072181.63-54008236.9413465102.79-40543134.15“－”号填列）

（一）综合收益总额-152057100.63216058780.7564001680.12-387871839.48-323870159.36

（二）所有者投入和减少资本-49555662.09-49555662.09420220522.28370664860.19

1．所有者投入的普通股343000000.00343000000.00

2．其他权益工具持有者投入资

本

3．股份支付计入所有者权益的

金额

4．其他-49555662.09-49555662.0977220522.2827664860.19

（三）利润分配36532344.15-104986599.12-68454254.97-18883580.01-87337834.98

1．提取盈余公积36532344.15-36532344.15

2．提取一般风险准备

3．对所有者（或股东）的分配-68454254.97-68454254.97-18883580.01-87337834.98

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留

存收益

5．其他综合收益结转留存收益

106/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额937729472.001766572017.80-216698619.08262739357.802145147935.814895490164.331818499129.476713989293.80

2023年度

归属于母公司所有者权益

项目其他权益工具减：一般少数股东权益所有者权益合计

实收资本(或股专项其优永资本公积库存其他综合收益盈余公积风险未分配利润小计

本)其储备他先续他股准备股债

一、上年年末余额937729472.001816127679.89-109982524.71226207013.651975721788.244845803429.072288951998.767134755427.83

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额937729472.001816127679.89-109982524.71226207013.651975721788.244845803429.072288951998.767134755427.83三、本期增减变动金额（减

45341006.2658353965.94103694972.20-483917972.08-380222999.88少以“－”号填列）

（一）综合收益总额45341006.26225571040.08270912046.34-320683602.24-49771555.90

（二）所有者投入和减少资

-16242627.01-16242627.01-26561052.01-42803679.02本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投

入资本

3．股份支付计入所有者权

益的金额

4．其他-16242627.01-16242627.01-26561052.01-42803679.02

（三）利润分配-150974447.13-150974447.13-136673317.83-287647764.96

1．提取盈余公积

2．提取一般风险准备

3．对所有者（或股东）的

-150974447.13-150974447.13-136673317.83-287647764.96分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转1．资本公积转增资本（或股本）2．盈余公积转增资本（或

107/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结

转留存收益

5．其他综合收益结转留存

收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额937729472.001816127679.89-64641518.45226207013.652034075754.184949498401.271805034026.686754532427.95

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青母公司所有者权益变动表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币

2024年度

项目实收资本(或股其他权益工具专项储

资本公积减：库存股其他综合收益盈余公积未分配利润所有者权益合计

本)优先股永续债其他备

一、上年年末余额937729472.001683191808.46204260559.51764883639.133590065479.10

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额937729472.001683191808.46204260559.51764883639.133590065479.10三、本期增减变动金额（减少以“－”

36532344.15260336842.42296869186.57号填列）

（一）综合收益总额365323441.54365323441.54

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配36532344.15-104986599.12-68454254.97

1．提取盈余公积36532344.15-36532344.15

2．对所有者（或股东）的分配-68454254.97-68454254.97

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

108/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额937729472.001683191808.46240792903.661025220481.553886934665.67

2023年度

其他权益工具

项目实收资本(或股减：库存其他综专项优先永续其资本公积盈余公积未分配利润所有者权益合计

本)股合收益储备股债他

一、上年年末余额937729472.001683191808.46204260559.51915365003.493740546843.46

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额937729472.001683191808.46204260559.51915365003.493740546843.46三、本期增减变动金额（减少以“－”-150481364.36-150481364.36号填列）

（一）综合收益总额493082.77493082.77

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配-150974447.13-150974447.13

1．提取盈余公积

2．对所有者（或股东）的分配-150974447.13-150974447.13

3．其他

109/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额937729472.001683191808.46204260559.51764883639.133590065479.10

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青

110/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(3).公司基本情况

(1).公司概况

√适用□不适用

上海光明肉业集团股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）是一家由上海梅林正广

和(集团)有限公司作为独家发起人于1997年6月27日在上海市改组成立的股份有限公司。

公司的企业法人营业执照注册号：91310000132285976X。1997 年 7 月在上海证券交易所上市。

所属行业为食品加工类。

截至2024年12月31日止，本公司累计发行股本总数93772.9472万股，注册资本为

93772.9472万元，注册地：中国(上海)自由贸易试验区川桥路1501号，总部地址：上海市杨浦

区济宁路18号。本公司实际从事的主要经营活动为肉类食品和休闲食品的开发、生产和销售，主要产品包括猪肉、牛肉、羊肉、罐头、蜂蜜、奶糖、保健酒、味精、烘焙食品、饮用水等。本公司的母公司为上海益民食品一厂(集团)有限公司，最终控制方为光明食品(集团)有限公司。

(4).财务报表的编制基础

(1).编制基础

本财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项具体会计准则、企业会

计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》的相关规定编制。

(2).持续经营

√适用□不适用

本集团对自2024年1月1日起12个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大怀疑的事项和情况。因此，本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。

(5).重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用□不适用以下披露内容已涵盖了本公司根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计估计。详见本附注“五、10金融工具”、“五、15存货”、“五、20固定资产”“五、25无形资产”“五、

33收入”“五、36递延所得税资产和递延所得税负债”等。(1).遵循企业会计准则的声明

本财务报表符合财政部颁布的企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司2024年12月31日的合并及母公司财务状况以及2024年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

111/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(2).会计期间本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

(3).营业周期

√适用□不适用本公司营业周期为12个月。

(4).记账本位币本公司采用人民币为记账本位币。本公司下属子公司根据其经营所处的主要经济环境确定其记账本位币，在编制本财务报表时，这些子公司的外币报表按照本附注五、9进行了折算。本财务报表以人民币列示。

重要性标准确定方法和选择依据

√适用□不适用项目重要性标准

重要的在建工程金额≥人民币3000万元重要的合营安排或联营企业对合营或联营企业的长期股权投资账面价值占

集团总资产≥1%

重要的非全资子公司非全资子公司收入占集团总收入≥5%

其他应收款本期重要的坏账准备转回或收回金金额≥人民币1500万元额

应收账款本期重要的坏账准备转回或收回金额金额≥人民币1500万元

重要的其他应收款核销情况金额≥人民币1500万元

重要的应收账款核销情况金额≥人民币1500万元

账龄超过1年或逾期的重要应付账款金额≥人民币1500万元

账龄超过1年或逾期的重要其他应付款金额≥人民币1500万元

重要的超过1年未支付的应付股利金额≥人民币1500万元

(5).同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用□不适用同一控制下企业合并：合并方在企业合并中取得的资产和负债（包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉），按照合并日被合并方资产、负债在最终控制方合并财务报表中的账面价值为基础计量。在合并中取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

非同一控制下企业合并：合并成本为购买方在购买日为取得被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益。在合并中取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、负债及或有负债在购买日按公允价值计量。

为企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益；为企业合并而发行权益性证券或债

务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。

112/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(6).控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用□不适用

1、控制的判断标准

合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，合并范围包括本公司及全部子公司。控制，是指公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。

2、合并程序

本公司将整个企业集团视为一个会计主体，按照统一的会计政策编制合并财务报表，反映本企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。本公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易的影响予以抵销。内部交易表明相关资产发生减值损失的，全额确认该部分损失。如子公司采用的会计政策、会计期间与本公司不一致的，在编制合并财务报表时，按本公司的会计政策、会计期间进行必要的调整。

子公司所有者权益、当期净损益和当期综合收益中属于少数股东的份额分别在合并资产负债

表中所有者权益项目下、合并利润表中净利润项目下和综合收益总额项目下单独列示。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有份额而形成的余额，冲减少数股东权益。

（1）增加子公司或业务

在报告期内，因同一控制下企业合并增加子公司或业务的，将子公司或业务合并当期期初至报告期末的经营成果和现金流量纳入合并财务报表，同时对合并财务报表的期初数和比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资方实施控制的，在取得被合并方控制权之前持有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他净资产变动，分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

在报告期内，因非同一控制下企业合并增加子公司或业务的，以购买日确定的各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值为基础自购买日起纳入合并财务报表。

因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资方实施控制的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及的以后可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益。

（2）处置子公司

*一般处理方法

因处置部分股权投资或其他原因丧失了对被投资方控制权时，对于处置后的剩余股权投资，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉

之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的以后可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动，在丧失控制权时转为当期投资收益。

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*分步处置子公司

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明该多次交易事项为一揽子交易：

ⅰ．这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；

ⅱ．这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；

ⅲ．一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；

ⅳ．一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

各项交易不属于一揽子交易的，在丧失控制权之前，按不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资进行会计处理；在丧失控制权时，按处置子公司一般处理方法进行会计处理。

（3）购买子公司少数股权因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合

并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

（4）不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份

额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

(7).合营安排分类及共同经营会计处理方法

√适用□不适用合营安排分为共同经营和合营企业。

共同经营，是指合营方享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。

本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目：

（1）确认本公司单独所持有的资产，以及按本公司份额确认共同持有的资产；

（2）确认本公司单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同承担的负债；

（3）确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；

（4）按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；

（5）确认单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。

本公司对合营企业的投资采用权益法核算，详见本附注“五、18长期股权投资”。

(8).现金及现金等价物的确定标准现金，是指本公司的库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指本公司持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额的现金、价值变动风险很小的投资。

(9).外币业务和外币报表折算

√适用□不适用

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1、外币业务本公司收到投资者以外币投入资本时按当日即期汇率折合为人民币，其他外币

交易在初始确认时按交易发生日的即期汇率折合为人民币。资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算。以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，属于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资的差额，计入其他综合收益；其他差额计入当期损益。2、外币财务报表的折算资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率折算。处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益项目转入处置当期损益。

(10).金融工具

√适用□不适用

本公司在成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产、金融负债或权益工具。

1、金融工具的分类

根据本公司管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，金融资产于初始确认时分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以摊余成本计量的金融资产：

－业务模式是以收取合同现金流量为目标；

－合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）：

－业务模式既以收取合同现金流量又以出售该金融资产为目标；

－合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

对于非交易性权益工具投资，本公司可以在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）。该指定在单项投资的基础上作出，且相关投资从发行者的角度符合权益工具的定义。

除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本公司将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。在初始确认时，如果能够消除或显著减少会计错配，本公司可以将本应分类为以摊余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

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金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债。

符合以下条件之一的金融负债可在初始计量时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益

的金融负债：

1）该项指定能够消除或显著减少会计错配。

2）根据正式书面文件载明的企业风险管理或投资策略，以公允价值为基础对金融负债组合或

金融资产和金融负债组合进行管理和业绩评价，并在企业内部以此为基础向关键管理人员报告。

3）该金融负债包含需单独分拆的嵌入衍生工具。

2、金融工具的确认依据和计量方法

（1）以摊余成本计量的金融资产

以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重大融资成分的应收账款以及本公司决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量。

持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。

收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益。

（2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款项融资、其

他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动除采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

（3）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）包括其他权益工具投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入其他综合收益。取得的股利计入当期损益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

（4）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产、其

他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

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（5）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金融负债等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融负债按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

终止确认时，其账面价值与支付的对价之间的差额计入当期损益。

（6）以摊余成本计量的金融负债

以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、长期借款、

应付债券、长期应付款，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。

持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。

终止确认时，将支付的对价与该金融负债账面价值之间的差额计入当期损益。

3、金融资产终止确认和金融资产转移的确认依据和计量方法

满足下列条件之一时，本公司终止确认金融资产：

－收取金融资产现金流量的合同权利终止；

－金融资产已转移，且已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；

－金融资产已转移，虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是未保留对金融资产的控制。

本公司与交易对手方修改或者重新议定合同而且构成实质性修改的，则终止确认原金融资产，同时按照修改后的条款确认一项新金融资产。

发生金融资产转移时，如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则不终止确认该金融资产。

在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式的原则。

公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：

（1）所转移金融资产的账面价值；

（2）因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：

（1）终止确认部分的账面价值；

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（2）终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。

金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项金融负债。

4、金融负债终止确认

金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；本公司若与债权人签定协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负债或其一部分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。

金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相对公允价值，将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

5、金融资产和金融负债的公允价值的确定方法

存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并优先使用相关可观察输入值。只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。

6、金融工具减值的测试方法及会计处理方法

本公司对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）和财务担保合同等以预期信用损失为基础进行减值会计处理。

本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以发生违约的风险为权重，计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率加权金额，确认预期信用损失。

对于由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成的应收款项和合同资产，无论是否包含重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

对于由《企业会计准则第21号——租赁》规范的交易形成的租赁应收款，本公司选择始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

对于其他金融工具，本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后的变动情况。

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本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。通常逾期超过30日，本公司即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据证明该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

如果金融工具于资产负债表日的信用风险较低，本公司即认为该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

如果该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；如果该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具），在其他综合收益中确认其损失准备，并将减值损失或利得计入当期损益，且不减少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。

如果有客观证据表明某项应收款项信用风险显著不同或发生显著变化，则本公司在单项基础上对该应收款项计提减值准备。

除单项计提坏账准备的上述应收款项外，本公司依据信用风险特征将其余金融工具划分为若干组合，在组合基础上确定预期信用损失。本公司对应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款等计提预期信用损失的组合类别及确定依据如下：

项目组合类别确定依据

应收票据银行承兑汇票组合、商业承兑承兑人的信用风险特征汇票两个组合

应收账款账龄分析组合参考历史信用损失经验，各类业务涉及大量客户，其具有相同的风险特征，账龄信息能反映这类客户于应收账款到期时的偿付能力

应收款项融资数字化应收账款债权凭证组参考历史信用损失经验，结合合、银行承兑汇票组合当前状况以及对未来经济状况的预测，其他应收款应收押金保证金和员工备用金应收款的性质和不同对手方的

组合、账龄分析组合信用风险特征

本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该金融资产的账面余额。

(11).应收票据

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

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详见附注五、10金融工具基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用√不适用

(12).应收账款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见附注五、10金融工具基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

详见附注五、10金融工具按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

√适用□不适用

详见附注五、10金融工具

(13).应收款项融资

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见附注五、10金融工具基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用√不适用

(14).其他应收款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见附注五、10金融工具基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

详见附注五、10金融工具按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

√适用□不适用

详见附注五、10金融工具

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(15).存货

√适用□不适用

存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用□不适用

1、存货的分类和成本

存货分类为原材料、周转材料、委托加工物资、低值易耗品、在产品、库存商品、消耗性生物资

产、发出商品等。

存货按成本进行初始计量，存货成本包括采购成本、加工成本和其他使存货达到目前场所和状态所发生的支出。

本公司子公司 Silver Fern Farms Limited （以下简称 SFF）根据其经营业务及产品特性，针对肉类及相关产品存货的成本采用零售法估算，每项存货的成本通过从已承诺存货的合同销售价格中扣除预计利润率，或从未承诺存货的预期销售价格中扣除将存货运至可销售地点所发生的预计费用来计算，在极少数情况下，如果销售价格无法可靠估算，则使用替代基础来估算成本。

2、发出存货的计价方法

存货发出时按加权平均法计价。

3、存货的盘存制度

采用永续盘存制。

4、低值易耗品和包装物的摊销方法

（1）低值易耗品采用一次转销法；

（2）包装物采用一次转销法。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用□不适用

资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量。当存货成本高于其可变现净值的，应当计提存货跌价准备。可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。

产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。

计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

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□适用√不适用基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用√不适用

(16).合同资产

□适用√不适用

(17).持有待售的非流动资产或处置组

√适用□不适用持有待售

主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换）而非持续使用一项非流动资产或处

置组收回其账面价值的，划分为持有待售类别。

本公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：

（1）根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；

（2）出售极可能发生，即本公司已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计

出售将在一年内完成。有关规定要求本公司相关权力机构或者监管部门批准后方可出售的，已经获得批准。

划分为持有待售的非流动资产（不包括金融资产、递延所得税资产、职工薪酬形成的资产）

或处置组，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。

划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

□适用√不适用终止经营的认定标准和列报方法

□适用√不适用

(18).长期股权投资

√适用□不适用

1、共同控制、重大影响的判断标准

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且对被投资单位净资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营企业。

重大影响，是指对被投资单位的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为本公司联营企业。

2、初始投资成本的确定

（1）企业合并形成的长期股权投资

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对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资单位实施控制的，按上述原则确认的长期股权投资的初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整股本溢价，股本溢价不足冲减的，冲减留存收益。

对于非同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资单位实施控制的，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和作为初始投资成本。

（2）通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资

以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。

以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。

3、后续计量及损益确认方法

（1）成本法核算的长期股权投资

公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算，除非投资符合持有待售的条件。除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，公司按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益。

（2）权益法核算的长期股权投资

对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动（简称“其他所有者权益变动”），调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。

在确认应享有被投资单位净损益、其他综合收益及其他所有者权益变动的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，并按照公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润和其他综合收益等进行调整后确认。

公司与联营企业、合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属于公

司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益，但投出或出售的资产构成业务的除外。与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于资产减值损失的，全额确认。

公司对合营企业或联营企业发生的净亏损，除负有承担额外损失义务外，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对合营企业或联营企业净投资的长期权益减记至零为限。合营企业

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或联营企业以后实现净利润的，公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

（3）长期股权投资的处置

处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

部分处置权益法核算的长期股权投资，剩余股权仍采用权益法核算的，原权益法核算确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按相应比例结转，其他所有者权益变动按比例结转入当期损益。

因处置股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，其他所有者权益变动在终止采用权益法核算时全部转入当期损益。

因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位控制权的，在编制个别财务报表时，剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整，对于取得被投资单位控制权之前确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按比例结转，因采用权益法核算确认的其他所有者权益变动按比例结转入当期损益；剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，确认为金融资产，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益，对于取得被投资单位控制权之前确认的其他综合收益和其他所有者权益变动全部结转。

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，属于一揽子交易的，各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价

款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。不属于一揽子交易的，对每一项交易分别进行会计处理。

(19).投资性房地产

(1).如果采用成本计量模式的：

折旧或摊销方法

投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产，包括已出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物（含自行建造或开发活动完成后用于出租的建筑物以及正在建造或开发过程中将来用于出租的建筑物）。

与投资性房地产有关的后续支出，在相关的经济利益很可能流入且其成本能够可靠的计量时，计入投资性房地产成本；否则，于发生时计入当期损益。

本公司对现有投资性房地产采用成本模式计量。对按照成本模式计量的投资性房地产－出租用建筑物采用与本公司固定资产相同的折旧政策，出租用土地使用权按与无形资产相同的摊销政策执行。

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(20).固定资产

(1).确认条件

√适用□不适用

1、固定资产的确认和初始计量

固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：

（1）与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；

（2）该固定资产的成本能够可靠地计量。

固定资产按成本（并考虑预计弃置费用因素的影响）进行初始计量。

与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入且其成本能够可靠计量时，计入固定资产成本；对于被替换的部分，终止确认其账面价值；所有其他后续支出于发生时计入当期损益。

(2).折旧方法

√适用□不适用

固定资产折旧采用年限平均法分类计提，根据固定资产类别、预计使用寿命和预计净残值率确定折旧率。对计提了减值准备的固定资产，则在未来期间按扣除减值准备后的账面价值及依据尚可使用年限确定折旧额。如固定资产各组成部分的使用寿命不同或者以不同方式为企业提供经济利益，则选择不同折旧率或折旧方法，分别计提折旧。

各类固定资产折旧方法、折旧年限、残值率和年折旧率如下：

类别折旧方法折旧年限（年）残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法5-500.00-10.001.80-20.00

机器设备年限平均法3-250.00-10.003.60-33.33

运输工具年限平均法4-150.00-10.006.00-25.00

电子设备年限平均法3-100.00-10.009.00-33.33

其他设备年限平均法3-150.00-5.006.33-33.33

(3).固定资产处置

当固定资产被处置、或者预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确认该固定资产。

固定资产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的金额计入当期损益。

(21).在建工程

√适用□不适用

在建工程按实际发生的成本计量。实际成本包括建筑成本、安装成本、符合资本化条件的借款费用以及其他为使在建工程达到预定可使用状态前所发生的必要支出。在建工程在达到预定可使用状态时，转入固定资产并自次月起开始计提折旧。本公司在建工程结转为固定资产的标准和时点如下：

类别转为固定资产的标准和时点

房屋建筑物满足达到建筑完工验收标准，工程验收合格

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机器设备安装调试后达到设计要求或合同规定的标准、满足试生产要求

(22).借款费用

√适用□不适用

1、借款费用资本化的确认原则

公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。

2、借款费用资本化期间

资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。

借款费用同时满足下列条件时开始资本化：

（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

（2）借款费用已经发生；

（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。

3、暂停资本化期间

符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。

4、借款费用资本化率、资本化金额的计算方法

对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的借款费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，来确定借款费用的资本化金额。

对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的借款费用金额。资本化率根据一般借款加权平均实际利率计算确定。

在资本化期间内，外币专门借款本金及利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合资本化条件的资产的成本。除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生的汇兑差额计入当期损益。

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(23).生物资产

√适用□不适用

本公司的生物资产根据持有目的及经济利益实现方式的不同，划分为消耗性生物资产和生产性生物资产。

1、消耗性生物资产

消耗性生物资产是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，本公司的消耗性生物资产主要为存栏待售的牲畜。消耗性生物资产按照成本进行初始计量。自行栽培、繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，为该资产在出售前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合资本化条件的借款费用。

消耗性生物资产在收获或出售时，采用加权平均法按账面价值结转成本。

资产负债表日，消耗性生物资产按照成本与可变现净值孰低计量，并采用与确认存货跌价准备一致的方法计算确认消耗性生物资产的跌价准备。如果减值的影响因素已经消失的，减记的金额将予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内转回，转回金额计入当期损益。

2、生产性生物资产

生产性生物资产是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，本公司的生产性生物资产主要为产畜。生产性生物资产按照成本进行初始计量。自行营造或繁殖的生产性生物资产的成本，为该资产在达到预定生产经营目的前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合资本化条件的借款费用。

生产性生物资产在达到预定生产经营目的后采用年限平均法在使用寿命内计提折旧。

各类生产性生物资产的使用寿命、预计净残值率和年折旧率列示如下：

生产性生物资产类别使用寿命预计净残值年折旧率（%）

种公猪1-2年800元/头50.00~100.00

种母猪2-3年800元/头33.33~50.00上述生产性生物资产的使用寿命和预计净残值系根据历史经验确定。

本公司至少于年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估计变更处理。

生产性生物资产出售、盘亏、死亡或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。

如果生产性生物资产改变用途作为消耗性生物资产，其改变用途后的成本按改变用途时的账面价值确定。

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(24).油气资产

□适用√不适用

(25).无形资产

1.使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用□不适用

1、无形资产的计价方法

（1）公司取得无形资产时按成本进行初始计量；

外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所发生的其他支出。

（2）后续计量在取得无形资产时分析判断其使用寿命。

对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内摊销；无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。

2、使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况

项目预计使用寿命摊销方法残值率预计使用寿命的确定依据年限平均

土地使用权规定的土地使用年限0.00%按可使用年限法年限平均

软件3~100.00%预计受益期间法商标权不确定不摊销无法合理估计使用寿命

3、使用寿命不确定的无形资产的判断依据以及对其使用寿命进行复核的程序

本集团将无法预见未来经济利益期限的无形资产视为使用寿命不确定的无形资产，并对这类无形资产不予摊销。本集团在每个会计期间对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核。

如果有证据表明无形资产的使用寿命是有限的，则估计其使用寿命，并按上述使用寿命有限的无形资产处理。

本公司子公司上海梅林罐头食品厂有限公司拥有“梅林”商标。根据《商标法》规定，注册有效期限到期后本公司可以续展期限(相关续展费用很小)，本公司将从“梅林”商标的产品中长期受益。因此，本公司将“梅林”商标使用权确认为使用寿命不确定的无形资产。本公司子公司上海冠生园食品有限公司拥有“天厨”、“佛手”等品牌商标，根据《商标法》规定，注册有效期限到期后本公司可以续展期限(相关续展费用很小)，本公司将从“天厨”、“佛手”等商标的产品中长期受益。因此，本公司将“天厨”、“佛手”等商标使用权确认为使用寿命不确定的无形资产。

2.研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用□不适用

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1、研发支出的归集范围

公司进行研究与开发过程中发生的支出包括从事研发活动的人员的相关职工薪酬、材料费用、

动力费、折旧摊销费用等相关支出，并按以下方式进行归集：

（1）职工薪酬从事研发活动的人员的相关职工薪酬主要指直接从事研发活动的人员以及与研发活动密切相关的管理人员和直接服务人员的相关职工薪酬。

（2）材料费用材料费用指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关材料耗用。

（3）动力费

动力费指公司为实施研究开发活动而实际耗用的水、电、蒸汽、燃气等能源费用支出。

（4）折旧摊销费

折旧摊销费是指用于研究开发活动的仪器、设备等的折旧费，软件、知识产权、非专利技术等的摊销费用等

2、划分研究阶段和开发阶段的具体标准

公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出和开发阶段支出。

研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活动的阶段。

开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。

3、开发阶段支出资本化的具体条件

研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支出计入当期损益：

(1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

(2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

(3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无

形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；

(4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；

(5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。

(26).长期资产减值

√适用□不适用

长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、使

用寿命有限的无形资产、生产性生物资产等长期资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减

129/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。

对于因企业合并形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产、尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少在每年年度终了进行减值测试。

本公司进行商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或者资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合。

在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，减值损失金额首先抵减分摊至资产组或者资产组组合中商誉的账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。

(27).长期待摊费用

√适用□不适用长期待摊费用为已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。长期待摊费用在受益期限内分期平均摊销。

(28).合同负债

√适用□不适用本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。

本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。

(29).职工薪酬

(1).短期薪酬的会计处理方法

√适用□不适用

本公司在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

本公司为职工缴纳的社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为本公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额。

本公司发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本，其中，非货币性福利按照公允价值计量。

130/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(2).离职后福利的会计处理方法

√适用□不适用

（1）设定提存计划

本公司按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本公司提供服务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。此外，本公司还参与了由国家相关部门批准的企业年金计划。

（2）设定受益计划本公司根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的福利义务归属于职工提供

服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。

设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定

受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。

所有设定受益计划义务，包括预期在职工提供服务的年度报告期间结束后的十二个月内支付的义务，根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率予以折现。

设定受益计划产生的服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相

关资产成本；重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。

在设定受益计划结算时，按在结算日确定的设定受益计划义务现值和结算价格两者的差额，确认结算利得或损失。

(3).辞退福利的会计处理方法

√适用□不适用

本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

(4).其他长期职工福利的会计处理方法

√适用□不适用

对于其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，按照上述设定提存计划的有关规定进行处理，除此之外按照设定受益计划的有关规定，确认和计量其他长期职工福利净负债或净资产。

在报告期末，其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动三个组成部分。

这些项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。

131/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(30).预计负债

√适用□不适用

与或有事项相关的义务同时满足下列条件时，本公司将其确认为预计负债：

（1）该义务是本公司承担的现时义务；

（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；

（3）该义务的金额能够可靠地计量。

预计负债按履行相关现时义务所需的支出的最佳估计数进行初始计量。

在确定最佳估计数时，综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。

对于货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。

所需支出存在一个连续范围，且该范围内各种结果发生的可能性相同的，最佳估计数按照该范围内的中间值确定；在其他情况下，最佳估计数分别下列情况处理：

*或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。

*或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。

清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。

本公司在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。

(31).股份支付

□适用√不适用

(32).优先股、永续债等其他金融工具

□适用√不适用

(33).收入

1.按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用□不适用

1、收入确认和计量所采用的会计政策

本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时确认收入。取得相关商品或服务控制权，是指能够主导该商品或服务的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。本公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。

交易价格是指本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。本公司根据合同条款，结合其以往的习惯做法确定交易价格，并在确定交易价格时，考虑可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付

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客户对价等因素的影响。本公司以不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额确定包含可变对价的交易价格。合同中存在重大融资成分的，本公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，并在合同期间内采用实际利率法摊销该交易价格与合同对价之间的差额。

满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：

*客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。

*客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。

*本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除外。本公司考虑商品或服务的性质，采用产出法或投入法确定履约进度。

当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，本公司按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。

在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司考虑下列迹象：

*本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品或服务负有现时付款义务。

*本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权。

*本公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品。

*本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬。

*客户已接受该商品或服务等。

本公司根据在向客户转让商品或服务前是否拥有对该商品或服务的控制权，来判断从事交易时本公司的身份是主要责任人还是代理人。本公司在向客户转让商品或服务前能够控制该商品或服务的，本公司为主要责任人，按照已收或应收对价总额确认收入；否则，本公司为代理人，按照预期有权收取的佣金或手续费的金额确认收入。

2、按照业务类型披露具体收入确认方式及计量方法

销售商品业务

根据合同约定，由客户自提或公司负责将货物运送到约定的交货地点且客户已接受该商品时客户取得商品控制权，本公司在该时点确认收入实现。

2.同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

□适用√不适用

(34).合同成本

□适用√不适用

133/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(35).政府补助

√适用□不适用

1、类型

政府补助，是本公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。

与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。

本公司将政府补助划分为与资产相关的具体标准为：本集团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。

本公司将政府补助划分为与收益相关的具体标准为：本集团取得的与资产相关之外的其他政府补助。

2、确认时点

政府补助在本公司能够满足其所附的条件并且能够收到时，予以确认。

3、会计处理

与资产相关的政府补助，冲减相关资产账面价值或确认为递延收益。确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）；

与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失；用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失。

本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：

（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，本公司以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

（2）财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。

(36).递延所得税资产/递延所得税负债

√适用□不适用

所得税包括当期所得税和递延所得税。除因企业合并和直接计入所有者权益(包括其他综合收益)的交易或者事项产生的所得税外，本公司将当期所得税和递延所得税计入当期损益。

递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额(暂时性

差异)计算确认。

134/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产，以未来期间很可能取得的用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。

对于应纳税暂时性差异，除特殊情况外，确认递延所得税负债。

不确认递延所得税资产或递延所得税负债的特殊情况包括：

*商誉的初始确认；

*既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额(或可抵扣亏损)，且初始确认的资产和负债未导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的交易或事项。

对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，确认递延所得税负债，除非本公司能够控制该暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，当该暂时性差异在可预见的未来很可能转回且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额时，确认递延所得税资产。

资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回相关资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。

资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。

当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。

资产负债表日，递延所得税资产及递延所得税负债在同时满足以下条件时以抵销后的净额列示：

*纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；

*递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得

税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。

(37).租赁

√适用□不适用作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用□不适用租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。在合同开始日，本公司评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同中一方让渡了在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁。

合同中同时包含多项单独租赁的，本公司将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行会计处理。合同中同时包含租赁和非租赁部分的，承租人和出租人将租赁和非租赁部分进行分拆。

1、本公司作为承租人

（1）使用权资产

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在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认使用权资产。使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：

租赁负债的初始计量金额；

在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；

本公司发生的初始直接费用；

本公司为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约

定状态预计将发生的成本，但不包括属于为生产存货而发生的成本。

本公司后续采用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；否则，租赁资产在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

本公司按照本附注“五、26长期资产减值”所述原则来确定使用权资产是否已发生减值，并对已识别的减值损失进行会计处理。

（2）租赁负债

在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认租赁负债。租赁负债按照尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包括：

固定付款额（包括实质固定付款额），存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；

取决于指数或比率的可变租赁付款额；

根据公司提供的担保余值预计应支付的款项；

购买选择权的行权价格，前提是公司合理确定将行使该选择权；

行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出公司将行使终止租赁选择权。

本公司采用租赁内含利率作为折现率，但如果无法合理确定租赁内含利率的，则采用本公司的增量借款利率作为折现率。

本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或相关资产成本。

未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。

在租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司重新计量租赁负债，并调整相应的使用权资产，若使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将差额计入当期损益：

*当购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果发生变化，或前述选择权的实际行权情况与原评估结果不一致的，本公司按变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债；

*当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变动或用于确定租赁付款额

的指数或比率发生变动，本公司按照变动后的租赁付款额和原折现率计算的现值重新计量租赁负债。但是，租赁付款额的变动源自浮动利率变动的，使用修订后的折现率计算现值。

（3）短期租赁和低价值资产租赁

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本公司选择对短期租赁和低价值资产租赁不确认使用权资产和租赁负债的，将相关的租赁付款额在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。短期租赁，是指在租赁期开始日，租赁期不超过12个月且不包含购买选择权的租赁。低价值资产租赁，是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不属于低价值资产租赁。

（4）租赁变更

租赁发生变更且同时符合下列条件的，公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：

该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；

增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。

租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

√适用□不适用

2、本公司作为出租人

在租赁开始日，本公司将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁，是指无论所有权最终是否转移，但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁，是指除融资租赁以外的其他租赁。本公司作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。

（1）经营租赁会计处理经营租赁的租赁收款额在租赁期内各个期间按照直线法确认为租金收入。本公司将发生的与经营租赁有关的初始直接费用予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础分摊计入当期损益。未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。经营租赁发生变更的，公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。

（2）融资租赁会计处理

在租赁开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本公司对应收融资租赁款进行初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。

本公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。应收融资租赁款的终止确认和减值按照本附注“五、10金融工具”进行会计处理。

未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：

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*该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；

*增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

融资租赁的变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司分别下列情形对变更后的租赁进行处理：

*假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司自租赁变更生效日开始将其作为一项新租赁进行会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的账面价值；

*假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，本公司按照本附注“五、

10金融工具”关于修改或重新议定合同的政策进行会计处理。

3、售后租回交易

公司按照本附注“五、33收入”所述原则评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。

（1）作为承租人

售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司作为承租人按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关的部分，计量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失。

在租赁期开始日后，使用权资产和租赁负债的后续计量及租赁变更详见本附注“五、37租赁

1、本公司作为承租人”。在对售后租回所形成的租赁负债进行后续计量时，公司确定租赁付款额

或变更后租赁付款额的方式不会导致确认与租回所获得的使用权有关的利得或损失。

售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司作为承租人继续确认被转让资产，同时确认一项与转让收入等额的金融负债。金融负债的会计处理详见本附注“五、10金融工具”。

（2）作为出租人

售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司作为出租人对资产购买进行会计处理，并根据前述“2、本公司作为出租人”的政策对资产出租进行会计处理；售后租回交易中的资产转让不属

于销售的，公司作为出租人不确认被转让资产，但确认一项与转让收入等额的金融资产。金融资产的会计处理详见本附注“五、10金融工具”。

(38).其他重要的会计政策和会计估计

√适用□不适用套期会计

1、套期保值的分类

（1）公允价值套期，是指对已确认资产或负债，尚未确认的确定承诺(除外汇风险外)的公允价值变动风险进行的套期。

（2）现金流量套期，是指对现金流量变动风险进行的套期，此现金流量变动源于与已确认资

产或负债、很可能发生的预期交易有关的某类特定风险，或一项未确认的确定承诺包含的外汇风险。

（3）境外经营净投资套期，是指对境外经营净投资外汇风险进行的套期。境外经营净投资，是指企业在境外经营净资产中的权益份额。

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2、套期关系的指定及套期有效性的认定

在套期关系开始时，本公司对套期关系有正式的指定，并准备了关于套期关系、风险管理目标和套期策略的正式书面文件。该文件载明了套期工具性质及其数量、被套期项目性质及其数量、被套期风险的性质、套期类型、以及本公司对套期工具有效性的评估。套期有效性，是指套期工具的公允价值或现金流量变动能够抵销被套期风险引起的被套期项目公允价值或现金流量变动的程度。

本公司持续地对套期有效性进行评价，判断该套期在套期关系被指定的会计期间内是否满足运用套期会计对于有效性的要求。如果不满足，则终止运用套期关系。

运用套期会计，应当符合下列套期有效性的要求：

（1）被套期项目与套期工具之间存在经济关系。

（2）被套期项目与套期工具经济关系产生的价值变动中，信用风险的影响不占主导地位。

（3）采用适当的套期比率，该套期比率不会形成被套期项目与套期工具相对权重的失衡，从

而产生与套期会计目标不一致的会计结果。如果套期比率不再适当，但套期风险管理目标没有改变的，应当对被套期项目或套期工具的数量进行调整，以使得套期比率重新满足有效性的要求。

3、套期会计处理方法

（1）公允价值套期套期衍生工具的公允价值变动计入当期损益。被套期项目的公允价值因套期风险而形成的变动，计入当期损益，同时调整被套期项目的账面价值。

就与按摊余成本计量的金融工具有关的公允价值套期而言，对被套期项目账面价值所作的调整，在调整日至到期日之间的剩余期间内进行摊销，计入当期损益。按照实际利率法的摊销可于账面价值调整后随即开始，并不得晚于被套期项目终止针对套期风险产生的公允价值变动而进行的调整。

如果被套期项目终止确认，则将未摊销的公允价值确认为当期损益。

被套期项目为尚未确认的确定承诺的，该确定承诺的公允价值因被套期风险引起的累计公允价值变动确认为一项资产或负债，相关的利得或损失计入当期损益。套期工具的公允价值变动亦计入当期损益。

（2）现金流量套期

套期工具利得或损失中属于有效套期的部分，直接确认为其他综合收益，属于无效套期的部分，计入当期损益。

如果被套期交易影响当期损益的，如当被套期财务收入或财务费用被确认或预期销售发生时，则将其他综合收益中确认的金额转入当期损益。如果被套期项目是一项非金融资产或非金融负债的成本，则原在其他综合收益中确认的金额转出，计入该非金融资产或非金融负债的初始确认金额（或者原在其他综合收益中确认的，在该非金融资产或非金融负债影响损益的相同期间转出，计入当期损益）。

如果预期交易或确定承诺预计不会发生，则以前计入其他综合收益中的套期工具累计利得或损失转出，计入当期损益。如果套期工具已到期、被出售、合同终止或已行使(但并未被替换或展

139/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告期)，或者撤销了对套期关系的指定，则以前计入其他综合收益的金额不转出，直至预期交易或确定承诺影响当期损益。

（3）境外经营净投资套期

对境外经营净投资的套期，包括作为净投资的一部分的货币性项目的套期，其处理与现金流量套期类似。套期工具的利得或损失中被确定为有效套期的部分计入其他综合收益，而无效套期的部分确认为当期损益。处置境外经营时，任何计入其他综合收益的累计利得或损失转出，计入当期损益。

债务重组

1、本公司作为债权人

本公司在收取债权现金流量的合同权力终止时终止确认债权。以资产清偿债务或者将债务转为权益工具方式进行债务重组的，本公司在相关资产符合其定义和确认条件时予以确认。

以资产清偿债务方式进行债务重组的，本公司初始确认受让的非金融资产时，以成本计量。

存货的成本，包括放弃债权的公允价值和使该资产达到当前位置和状态所发生的可直接归属于该资产的税金、运输费、装卸费、保险费等其他成本。对联营企业或合营企业投资的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本。投资性房地产的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本。固定资产的成本，包括放弃债权的公允价值和使该资产达到预定可使用状态前所发生的可直接归属于该资产的税金、运输费、装卸费、

安装费、专业人员服务费等其他成本。生物资产的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金、运输费、保险费等其他成本。无形资产的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于使该资产达到预定用途所发生的税金等其他成本。将债务转为权益工具方式进行的债务重组导致债权人将债权转为对联营企业或合营企业的权益性投资的，本公司按照放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本计量其初始投资成本。放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。

采用修改其他条款方式进行债务重组的，本公司按照本附注“五、10金融工具”确认和计量重组债权。

以多项资产清偿债务或者组合方式进行债务重组的，本公司首先按照本附注“五、10金融工具”确认和计量受让的金融资产和重组债权，然后按照受让的金融资产以外的各项资产的公允价值比例，对放弃债权的公允价值扣除受让金融资产和重组债权确认金额后的净额进行分配，并以此为基础按照前述方法分别确定各项资产的成本。放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额，应当计入当期损益。

2、本公司作为债务人

本公司在债务的现时义务解除时终止确认债务。

以资产清偿债务方式进行债务重组的，本公司在相关资产和所清偿债务符合终止确认条件时予以终止确认，所清偿债务账面价值与转让资产账面价值之间的差额计入当期损益。

将债务转为权益工具方式进行债务重组的，本公司在所清偿债务符合终止确认条件时予以终止确认。本公司初始确认权益工具时按照权益工具的公允价值计量，权益工具的公允价值不能可

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靠计量的，按照所清偿债务的公允价值计量。所清偿债务账面价值与权益工具确认金额之间的差额，应当计入当期损益。

采用修改其他条款方式进行债务重组的，本公司按照本附注“五、10金融工具”确认和计量重组债务。

以多项资产清偿债务或者组合方式进行债务重组的，本公司按照前述方法确认和计量权益工具和重组债务，所清偿债务的账面价值与转让资产的账面价值以及权益工具和重组债务的确认金额之和的差额，计入当期损益。

分部报告

本公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础确定报告分部并披露分部信息。

经营分部是指本公司内同时满足下列条件的组成部分：(1)该组成部分能够在日常活动中产

生收入、发生费用；(2)本公司管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；(3)本公司能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。两个或多个经营分部具有相似的经济特征，并且满足一定条件的，则可合并为一个经营分部。

重要性标准确定方法和选择依据项目重要性标准

重要的在建工程金额≥人民币3000万元对合营或联营企业的长期股权投资账面重要的合营安排或联营企业

价值占集团总资产≥1%

重要的非全资子公司非全资子公司收入占集团总收入≥5%

其他应收款本期重要的坏账准备转回或收回金额金额≥人民币1500万元

应收账款本期重要的坏账准备转回或收回金额金额≥人民币1500万元

重要的其他应收款核销情况金额≥人民币1500万元

重要的应收账款核销情况金额≥人民币1500万元

账龄超过1年或逾期的重要应付账款金额≥人民币1500万元

账龄超过1年或逾期的重要其他应付款金额≥人民币1500万元

重要的超过1年未支付的应付股利金额≥人民币1500万元主要会计估计及判断

1、主要会计估计

除固定资产及无形资产等资产的折旧及摊销和各类资产减值涉及的会计估计外，递延所得税资产的确认涉及的会计估计参见附注“五、36递延所得税资产和递延所得税负债”。

2、主要会计判断

本公司在运用会计政策过程中做出的重要判断如下：附注“五、18长期股权投资”中对共同

控制、重大影响的重大判断和假设。

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(39).重要会计政策和会计估计的变更

1.重要会计政策变更

□适用√不适用

2.重要会计估计变更

□适用√不适用

3.2024年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用

(40).其他

□适用√不适用

(6).税项

(1)主要税种及税率主要税种及税率情况

√适用□不适用税种计税依据税率

增值税按税法规定计算的销售货物和0%、2%、3%、5%、6%、9%、11%、

应税劳务收入为基础计算销项13%税额，在扣除当期允许抵扣的进项税额后，差额部分为应交增值税

消费税按应税销售收入计缴酒类从量定额、从价定率

城市维护建设税按应税销售收入计缴1%、5%、7%

企业所得税0%、15%、16.5%、17%、19%、20%、按应纳税所得额计缴

21%、25%、28%

新西兰商品及货物服务税新西兰境内提供商品和服务的15%收入减可抵扣采购成本后的余额。

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明√适用□不适用

纳税主体名称所得税税率（%）

上海梅林(香港)有限公司16.50%

Silver Fern Farms Limited 15%、17%、19%、21%、28%

(2)税收优惠

√适用□不适用

根据财税(2012)75号文，自2012年10月1日起生鲜肉品业务免征增值税。子公司上海爱森肉食品有限公司、上海爱森肉食品销售有限公司、子公司江苏省苏食肉品有限公司、

孙公司上海苏食肉品销售有限公司、孙公司常州苏食肉品有限公司、孙公司杭州苏食肉品

有限公司、孙公司南昌苏食肉品有限公司、孙公司南通苏食肉品有限公司、孙公司苏州苏

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食肉品有限公司、孙公司无锡苏食肉品有限公司、孙公司扬州苏食肉品有限公司、孙公司镇江苏食肉品有限公司适用相关税收优惠。

根据沪地税闸十[2008]000001号文，自2008年8月1日至2028年5月11日饲料产品免征增值税。子公司上海鼎牛饲料有限公司适用相关税收优惠。

根据国务院令第538号文，自2009年1月1日起农业生产者销售的自产农产品免征增值税。子公司光明农牧科技有限公司、孙公司盐城光明生猪有限公司、孙公司江苏梅林畜牧有限公司、孙公司贵州明春农牧科技有限公司、孙公司高邮品旺农牧科技有限公司及孙公司扬州市江都区品旺农牧科技有限公司适用相关税收优惠。

根据财税(2001)121号文，自2001年8月1日起饲料生产业务免征增值税。子公司江苏梅林畜牧有限公司适用相关税收优惠。

根据财税(2008)149号文，自2008年1月1日起肉类初加工业务免征所得税。子公司江苏淮安苏食肉品有限公司适用相关税收优惠。

根据沪地税奉农项减0028号文，自2008年1月1日起农产品初加工范围内的初加工所得免征所得税。子公司上海爱森肉食品有限公司适用相关税收优惠。

根据高新技术企业证书（沪科合[2023]），自2023年11月至2026年11月孙公司上海冠生园蜂制品有限公司企业所得税减按15%税率征收。

根据川发改西产认字[2015]165号文，自2015年1月1日至2030年12月31日子公司上海梅林正广和(绵阳)有限公司企业所得税减按15%税率征收。

根据《财政部税务总局关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第6号），对小型微利企业年应纳税所得额不超过100万元的部分，减按

25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税，执行期限为2023年1月1日至2024年12月31日。根据《关于进一步实施小微企业所得税优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2022年第13号），自2022年1月1日至2024年12月31日，对小型微利企业年应纳税所得额超过100万元但不超过300万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税，执行期限为2022年1月1日至2024年12月31日。根据《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023

年第12号），对小型微利企业减按25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税政策，延续执行至2027年12月31日。本年度，孙公司上海市种猪场有限公司、孙公司上海爱森食品加工有限公司、孙公司上海冠生园国际贸易有限公司、孙公司上海工微所科

技有限公司、孙公司冠生园(集团)太原销售有限公司、孙公司冠生园（集团）成都销售有

限公司、孙公司冠生园(集团)有限公司西安销售中心、孙公司上海冠生园华佗酒业有限公

司、孙公司苏州苏食肉品有限公司、孙公司无锡苏食肉品有限公司、孙公司常州苏食肉品

有限公司、孙公司杭州苏食肉品有限公司、孙公司镇江苏食肉品有限公司、孙公司扬州苏

食肉品有限公司、孙公司南通苏食肉品有限公司、孙公司南昌苏食肉品有限公司、孙公司

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淮安市苏北肉品批发市场有限公司、子公司上海联豪食品销售管理有限公司、孙公司扬州

品旺牧业科技有限公司符合小微企业纳税申报条件，享受此优惠。

(3)其他

□适用√不适用

(7).合并财务报表项目注释

1、货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

库存现金202708.68446617.33

银行存款1639033304.69939022031.46

其他货币资金4744079.0621165401.32

存放财务公司存款1812449688.012658613319.94

合计3456429780.443619247370.05

其中：存放在境外86922163.26

56569156.49

的款项总额

其他说明：注1：截至报表日，人民币1812449688.01元(2023年12月31日：人民币

2658613319.94元)系存放于光明食品集团财务有限公司(以下简称“光明财务公司”)的银行存款。

期末存放在境外且资金汇回受到限制的款项：单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

Silver Fern Farms Limited 雇佣日本员工退休后返还

2175.34243550.49

款项

新西兰地震、捐赠等储备资金361601.65397236.47

合计363776.99640786.96

???

2、交易性金融资产

□适用√不适用

3、衍生金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

远期外汇合同(注)84447871.65

合计84447871.65

其他说明：

注：本公司下属新西兰子公司 SFF 在日常交易过程中，通过外汇远期合同以降低美元、人民币以及欧元等外汇汇率波动的影响，上述衍生金融工具期末余额反映了远期外汇合同的公允价值变动。关于套期业务的相关披露，具体可参见本附注十二、2。

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4、应收票据

1.应收票据分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

银行承兑票据1993974.99商业承兑票据

合计1993974.99

2.期末公司已质押的应收票据

□适用√不适用

3.期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

□适用√不适用

4.按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备计计类别提账面比提账面比例金金金金额比价值例比价值

(%)额额额

例(%)例

(%)(%)按单项计提坏账准备

其中：

按组合计提坏账准

1993974.99100.001993974.99

备

其中：

银行承兑汇票组合1993974.99100.001993974.99

合计1993974.99//1993974.99//

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

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对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

5.坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

6.本期实际核销的应收票据情况

□适用√不适用

其中重要的应收票据核销情况：

□适用√不适用

应收票据核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、应收账款

1.按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1631723599.361531180317.89

1年以内小计1631723599.361531180317.89

1至2年32430741.6536372799.22

2至3年35283626.4723669013.44

3年以上189685332.42187051705.16

合计1889123299.901778273835.71

146/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2.按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面账面比例计提比比例计提比金额金额价值金额金额价值

(%)例(%)(%)例(%)按单项计

提坏账准1334456792.0270.64181635641.9213.611152821150.101191839210.0667.02163145356.2213.691028693853.84备

其中：

本集团位

于新西兰1155318292.8061.162497142.700.221152821150.101029978872.2586.421285018.410.121028693853.84的子公司本集团位

于中国的179138499.229.48179138499.22100.00161860337.8113.58161860337.81100.000子公司按组合计

提坏账准554666507.8829.36101211151.0618.25453455356.82586434625.6532.98109861842.9118.73476572782.74备

其中：

账龄分析

554666507.8829.36101211151.0618.25453455356.82586434625.6532.98109861842.9118.73476572782.74

组合

合计1889123299.90100.00282846792.981606276506.921778273835.71/273007199.13/1505266636.58

147/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）计提理由

B公司(SFF下属投资单位) 129216240.34 预计可以收回

A公司(SFF客户) 76206349.87 预计可以收回

AF公司(SFF客户) 50026828.24 预计可以收回

AG公司(SFF客户) 47370305.10 预计可以收回

AH公司(SFF客户) 43860308.06 预计可以收回

AI公司(SFF客户) 39494923.17 预计可以收回

C公司(SFF客户) 31501928.26 预计可以收回

S公司(SFF客户) 28408372.93 预计可以收回

AA公司(SFF客户) 28304870.83 预计可以收回

AJ公司(SFF客户) 27880897.67 预计可以收回

AB公司(SFF客户) 24526804.73 预计可以收回

AK公司(SFF客户) 23680092.25 预计可以收回

J公司(SFF下属投资单位) 15654247.15 预计可以收回

其他-新西兰589186124.202497142.700.42/

其他-中国179138499.22179138499.22100预计无法收回

合计1334456792.02181635641.9213.61/

按单项计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

本集团位于新西兰的子公司按单项计提信用损失准备。集团位于中国的子公司的应收账款，对于已经发生信用减值的应收款项，集团按照个别计提法计提信用风险损失；对于未发生信用减值的应收款项，本集团按照信用风险组合计提信用风险损失。

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄分析组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

应收账款坏账准备计提比例（%）

账龄分析组合554666507.88101211151.0618.25

其中：

1年以内475924522.1430927468.156.50

1至2年15641495.787575284.4648.43

2至3年27247337.5326855246.0298.56

3年以上35853152.4335853152.43100.00

合计554666507.88101211151.0618.25

按组合计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

作为本集团信用风险管理的一部分，本集团利用应收账款账龄来评估各类业务形成的应收账款的预期信用损失。各类业务涉及大量客户，其具有相同的风险特征，账龄信息能反映这类客户于应收账款到期时的偿付能力。

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

148/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶

第二阶段第三阶段段坏账准备未来12个整个存续期预期整个存续期预期合计

月预期信信用损失(未发信用损失(已发生

用损失生信用减值)信用减值)

2024年1月1日余额40891619.20232115579.93273007199.13

2024年1月1日余额在

-1241934.761241934.76本期

--转入第二阶段

--转入第三阶段-1241934.761241934.76

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提-6275713.9021389314.2515113600.35

本期转回2914058.922914058.92

本期转销2446502.392446502.39本期核销

其他变动-86554.81-86554.81

2024年12月31日余额30927468.15251919324.83282846792.98

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

3.坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动按单项计

提坏账准163145356.2221317789.812914058.92-86554.81181635641.92备按组合计

提坏账准109861842.91-6204189.462446502.39101211151.06备

合计273007199.1315113600.352914058.922446502.39-86554.81282846792.98

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

4.本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

149/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

5.按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占应收账款和合同资应收账款期末余应收账款和合同合同资产期末坏账准备期末单位名称产期末额资产期末余额余额合计数的余额余额比例（%）

B公司(SFF 下属投资单位) 129216240.34 129216240.34 6.84

A公司(SFF 客户) 76206349.87 76206349.87 4.03

AF公司(SFF 客户) 50026828.24 50026828.24 2.65

AG公司(SFF 客户) 47370305.10 47370305.10 2.51

P公司 45571868.18 45571868.18 2.41 2278593.41

合计348391591.73348391591.7318.442278593.41

其他说明：

□适用√不适用

6、合同资产

1.合同资产情况

□适用√不适用

2.报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

3.按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

4.本期合同资产计提坏账准备情况

□适用√不适用

150/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

5.本期实际核销的合同资产情况

□适用√不适用其中重要的合同资产核销情况

□适用√不适用

合同资产核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

7、应收款项融资

(1).应收款项融资分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

数字化应收账款债权凭证66984372.9040511932.81银行承兑汇票00

合计66984372.9040511932.81

(2).期末公司已质押的应收款项融资

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

银行承兑汇票45621485.300

数字化应收账款债权凭证067031874.58

合计45621485.3067031874.58

(4).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

151/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收款项融资情况

□适用√不适用其中重要的应收款项融资核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

(7).应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：

√适用□不适用累计在其他综项目上年年末余额本期新增本期终止确认其他变动期末余额合收益中确认的损失准备数字化应收

账款债权凭40511932.81195882496.33165884562.933525493.3166984372.90证银行承兑汇

66438937.7666438937.76

票

合计40511932.81262321434.09232323500.693525493.3166984372.90

(8).其他说明

□适用√不适用

8、预付款项

1.预付款项按账龄列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

152/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

期末余额期初余额账龄

金额比例(%)金额比例(%)

1年以内235908124.9798.32258837023.4199.41

1至2年2967569.081.24440744.870.17

2至3年85849.540.04976226.000.37

3年以上984736.930.41110800.040.04

合计239946280.52100.00260364794.32100.00

2.按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占预付款项期末余额单位名称期末余额

合计数的比例(%)

太平洋安信农业保险股份有限公司上海分公司22773177.469.49

上海市食品进出口家禽有限公司14216963.915.93

三禾农产品（厦门）有限公司11264604.454.69

上海朴简实业有限公司10015298.214.17

奈曼旗硕祥粮油贸易有限公司6982230.972.91

合计65252275.0027.19

其他说明：

□适用√不适用

9、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款123053724.74231819330.18

合计123053724.74231819330.18

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(一)应收利息分类

□适用√不适用

(二)重要逾期利息

□适用√不适用

(三)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

153/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(四)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(五)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(六)本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(七)应收股利

□适用√不适用

(八)重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(九)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

154/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(十)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(十一)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(十二)本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(十三)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

73812842.95207069029.23

1年以内小计73812842.95207069029.23

1至2年15014615.064274453.77

2至3年1833306.4227813551.36

3年以上213099839.01190407554.34

小计303760603.44429564588.70

155/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

减：坏账准备180706878.70197745258.52

合计123053724.74231819330.18

(十四)按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

往来款202168800.20360435143.13

押金、保证金69543445.5252439824.45

员工备用金859684.621501021.38

应收出口退税12504400.664183852.07

其他18684272.4411004747.67

合计303760603.44429564588.70

(十五)坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期整个存续期预期坏账准备未来12个月预期合计

信用损失(未发信用损失(已发生信用损失

生信用减值)信用减值)

2024年1月1日余额1428803.59170131.75196146323.18197745258.52

2024年1月1日余额

-1225559.181055427.43170131.75在本期

--转入第二阶段-1225559.181225559.18

--转入第三阶段-170131.75170131.75

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提1391234.934627602.176018837.10

本期转回20140188.3720140188.37本期转销

本期核销2928191.782928191.78

其他变动-11163.23-11163.23

2024年12月31日余

1605642.561225559.18177875676.95180706878.70

额

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(十六)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

156/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

按单项计提

185773585.2011463301.9720140188.372928191.78174168507.02

坏账准备按组合计提

11971673.32-5444464.87-11163.236538371.68

坏账准备

合计197745258.526018837.1020140188.372928191.78-11163.23180706878.70

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

(十七)本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(十八)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期末余款项的坏账准备单位名称期末余额账龄

额合计数的比例(%)性质期末余额

衢州梅林正广和食品有限公司90499609.9029.79往来款3年以上90499609.90

AL 公司 29487600.00 9.71 往来款 1 年以内

上海梅林（捷克）有限公司29424063.149.69往来款3年以上29424063.14

黑龙江天正鼎泰饲料有限公司11334823.823.73往来款3年以上11334823.82

扬州邮都园农业开发有限公司10000000.003.29押金、3年以上500000.00保证金

合计170746096.8656.21//131758496.86

(十九)因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

157/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

10、存货

1.存货分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额

项目存货跌价准备/合同存货跌价准备/合同账面余额账面价值账面余额账面价值履约成本减值准备履约成本减值准备

原材料333964515.257820857.42326143657.83535558335.759845226.94525713108.81

在产品6483956.23612726.045871230.1913722377.5513722377.55

库存商品1461925931.1811064941.721450860989.461562444905.1532985202.181529459702.97

周转材料4225131.0568674.204156456.853394318.73613305.682781013.05

消耗性生物资产618408206.2094278853.24524129352.96747341427.56134807224.95612534202.61

低值易耗品69005661.2169005661.2166754806.8166754806.81

委托加工物资788510.34743737.3444773.00747923.83223816.73524107.10

发出商品204604412.99304772.72204299640.27241485075.62241485075.62

合计2699406324.45114894562.682584511761.773171449171.00178474776.482992974394.52

158/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2.确认为存货的数据资源

□适用√不适用

3.存货跌价准备及合同履约成本减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

原材料9845226.94-2024369.527820857.42

在产品612726.04612726.04

库存商品32985202.186497595.25-301275.7628116579.9511064941.72

周转材料613305.68-544631.4868674.20

消耗性生物资产134807224.9594310233.23134838604.9494278853.24

委托加工物资223816.73519920.61743737.34

发出商品304772.72304772.72

合计178474776.4899676246.85-301275.76162955184.89114894562.68本期转回或转销存货跌价准备的原因

√适用□不适用由于对应存货本年已实现销售。

按组合计提存货跌价准备

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备的计提标准

□适用√不适用

159/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

4.存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

□适用√不适用

5.合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

??本期增加金额本期减少金额期末余额项目期初余额生产性生物转入生产或屠

购买繁殖(育)小计死亡、盘亏出售小计资产转入宰

消耗性生物资产-畜牧养

747341427.5683874934.46728532043.462043582895.752855989873.67103194806.481986682973.31895045315.242984923095.03618408206.20

殖业

合计747341427.5683874934.46728532043.462043582895.752855989873.67103194806.481986682973.31895045315.242984923095.03618408206.20

160/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

11、持有待售资产

□适用√不适用

12、一年内到期的非流动资产

□适用√不适用一年内到期的债权投资

□适用√不适用一年内到期的其他债权投资

□适用√不适用

13、其他流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一年内到期的定期存款516715000.01

增值税留底退税8747888.387443190.09

应收出口退税158335332.52138791973.18

预缴企业所得税额4900248.02116666259.85

其他789862.68132064.68

合计689488331.61263033487.80

14、债权投资

1.债权投资情况

□适用√不适用债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

2.期末重要的债权投资

□适用√不适用

3.减值准备计提情况

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

161/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

4.本期实际的核销债权投资情况

□适用√不适用其中重要的债权投资情况核销情况

□适用√不适用

债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

15、其他债权投资

1.其他债权投资情况

□适用√不适用其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

2.期末重要的其他债权投资

□适用√不适用

3.减值准备计提情况

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的其他债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

4.本期实际核销的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

162/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

16、长期应收款

1.长期应收款情况

□适用√不适用

2.按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

3.按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的长期应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

4.坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

5.本期实际核销的长期应收款情况

□适用√不适用其中重要的长期应收款核销情况

□适用√不适用

长期应收款核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

163/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

17、长期股权投资

1、长期股权投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动期初期末减值准备期末余被投资单位权益法下确认的其他综合其他权宣告发放现金股利或余额追加投资减少投资计提减值准备其他余额额投资损益收益调整益变动利润

一、合营企业上海申美饮料食品有限公司

253658145.1339432799.0839640420.27253450523.94

(“申美饮料”)(注1)

小计253658145.1339432799.0839640420.27253450523.94

二、联营企业湖北梅林正广和实业有限公

06437748.00

司

上海大冠饲料科技有限公司03282058.27-3282058.27黑龙江天正鼎泰饲料有限公

0

司

上海和吉食品有限公司88146.93-329.9987816.94重庆梅林今普食品有限公司0

上海梅林（捷克）有限公司079388247.00

J 公司 (SFF 下属投资单位)

92021209.7925902428.6013029345.85-8904955.9995989336.55

(注2)

K 公司 (SFF 下属投资单位) 3479556.70 60981.44 -315219.25 3225318.89

I 公司 (SFF 下属投资单位)

44681817.756214813.9914251143.20-3602469.9633043018.58

(注3)

L 公司 (SFF 下属投资单位) 38147.87 -3422.13 34725.74

M 公司 (SFF 下属投资单位) 173401.21 -15555.27 157845.94

N 公司 (SFF 下属投资单位) 0

W 公司 (SFF 下属投资单位) 16196760.00 23875206.76 -2658538.10 37413428.66

P 公司(SFF 下属投资单位) 215665.00 -10890.00 204775.00

小计156679040.2524090871.763282058.2732177894.0427280489.05-3282058.27-15511050.70170156266.3085825995.00

合计410337185.3824090871.763282058.2771610693.1266920909.32-3282058.27-15511050.70423606790.2485825995.00

其他说明：

注1：本公司子公司上海市食品开发有限公司持有申美饮料下属的可口可乐瓶装部26.00%的股权，持有申美饮料下属的主剂部65.00%的股权。根据各方股东签署的《合作经营合同书》，各方股东共同决定相关企业的重大经营事项。本公司按照权益法分别核算在申美饮料可口可乐瓶装部与主剂部的投资，同时按照《合作经营合同书》中约定的利润分配方式确认投资收益。

注 2：系本公司的新西兰子公司 SFF 与其他新西兰和澳大利亚的羊肉加工厂设立的合资企业，业务为在北美市场销售羊肉制品。

164/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

注 3：系本公司的新西兰子公司 SFF 与恒天然合作社集团有限公司共同设立的物流企业，SFF 的权益比例基于每年通过该公司的运货量占的份额测算出的“货物占比”确定。

注4：上海大冠饲料科技有限公司于2024年12月18日完成工商注销，本期核销长期股权投资减值准备金额3282058.27元。

2、长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

165/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

18、其他权益工具投资

1.其他权益工具投资情况

□适用√不适用

2.本期存在终止确认的情况说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

19、其他非流动金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

上市公司股权投资22747010.9718170792.17

非上市公司股权投资414389.65455226.59

合计23161400.6218626018.76

其他说明：

□适用√不适用

20、投资性房地产

投资性房地产计量模式

1.采用成本计量模式的投资性房地产

单位：元币种：人民币

项目房屋、建筑物土地使用权在建工程合计

一、账面原值

1.期初余额44433145.9244433145.92

2.本期增加金额

（1）外购

（2）存货\固定资产\在建工程转入

（3）企业合并增加

3.本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额44433145.9244433145.92

二、累计折旧和累计摊销

1.期初余额26227903.4726227903.47

2.本期增加金额1267356.731267356.73

166/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

（1）计提或摊销1267356.731267356.73

3.本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额27495260.2027495260.20

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3、本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值16937885.7216937885.72

2.期初账面价值18205242.4518205242.45

2.未办妥产权证书的投资性房地产情况

□适用√不适用

3.采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

21、固定资产

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

固定资产3813377432.313742462708.31固定资产清理0

合计3813377432.313742462708.31

其他说明：

□适用√不适用

167/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

固定资产

1.1固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物机器设备运输工具电子设备其他设备合计

一、账面原值：

1.期初余额3217478505.233537209922.37115070669.78145552207.05315387665.617330698970.04

2.本期增加金额91574129.59282488378.815291876.897503160.365953125.06392810670.71

（1）购置23812321.5141456575.195738498.897487261.361481349.0079976005.95

（2）在建工程转入164350667.91471725296.84805140.9115899.0017714090.66654611095.32

（3）外币报表折算

-96588859.83-230693493.22-1251762.91-13242314.60-341776430.56变动

3.本期减少金额58537059.9964781992.8112369703.7711661868.0588463249.90235813874.52

（1）处置或报废24581305.1827882932.329371323.7811784495.941945663.2675565720.48

（2）处置子公

108268724.2249054454.88702166.19872601.701350207.05160248154.04

司

（3）其他转出-74312969.41-12155394.392296213.80-995229.5985167379.59

4.期末余额3250515574.833754916308.37107992842.90141393499.36232877540.777487695766.23

二、累计折旧

1.期初余额922637028.842249138922.3980901029.82105445737.10190950991.603549073709.75

2.本期增加金额106510770.3242209774.546733100.8613744797.7413400664.88182599108.34

（1）计提151617029.12185845393.177793734.7113744797.7423727580.23382728534.97

（2）外币报表

-45106258.80-143635618.63-1060633.85-10326915.35-200129426.63折算变动

3.本期减少金额-3328969.5339118056.2410504385.9911331360.1237096736.2794721569.09

168/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

（1）处置或报废13004051.7826248203.488722786.0111235331.301659291.5960869664.16

（2）处置子公

16906094.1315500061.46283898.24747057.17414793.9333851904.93

司

（3）其他转出-33239115.44-2630208.701497701.74-651028.3535022650.75

4.期末余额1032476768.692252230640.6977129744.69107859174.72167254920.213636951249.00

三、减值准备

1.期初余额6195639.5032119991.020-416618.511263539.9739162551.98

2.本期增加金额2174935.16-3912043.0251212.92101437.64-1584457.30

（1）计提5938788.95395856.7551212.92101437.646487296.26

（2）外币报表折算

-3763853.79-4307899.77-8071753.56影响

3.本期减少金额-566163.93-417330.051194503.74211009.76

（1）处置或报废25390.301988.50183630.96211009.76

（2）其他转出-591554.23-419318.551010872.78

4.期末余额8370574.6628774111.9351212.92102149.1869036.2337367084.92

四、账面价值

1.期末账面价值2209668231.481473911555.7530811885.2933432175.4665553584.333813377432.31

2.期初账面价值2288645836.891255951008.9634169639.9640523088.46123173134.043742462708.31

注：截至财务报表日，本公司存在金额计人民币1841193269.53元处于抵押担保或查封状态，详见附注七、31。

169/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

1.2暂时闲置的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注

梅林有限太仓厂房、

1683079.141615755.9767323.17生产线废弃

车间及机器设备

鼎丰房屋及建筑物、

机器设备、电子设备4400687.531609375.192791312.34停产和其他办公设备天圣房屋及建筑物和

1687755.001469070.53218684.47停产

电子设备

光明农牧房屋、设备、

867260938.07292577861.706487296.26568195780.11

运输设备等梅林有限湖北制罐设

20000000.0020000000.00停产

备流水线

合计895032459.74297272063.3929278608.60568481787.75

1.3通过经营租赁租出的固定资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末账面价值

江苏苏食润天2、4号仓库6496425.91

宿迁房屋建筑物、机器设备等60185745.02

淮安肉品早餐楼2580392.32

合计69262563.25

1.4未办妥产权证书的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面价值未办妥产权证书的原因

河北众旺生态养殖一期基地建设343183324.06租用土地建造房屋建筑物

高邮品旺养殖牧场43264863.70租用土地建造房屋建筑物

江都生猪养殖基地建设项目62348029.36租用土地建造房屋建筑物

宿迁养殖基地73993611.06租用土地建造房屋建筑物

向家坡1200头生态养殖基地建设项目12970020.14租用土地建造房屋建筑物

盐城光明房屋建筑物97811587.33农业用地无法办理产权证书

江苏梅林房屋建筑物12354898.06租用土地建造房屋建筑物

前进三场52930717.87租用土地建造房屋建筑物

海湾音牧场一期、二期92375143.36设施农业用地无法办理产权证

1.5固定资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

170/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

固定资产清理

□适用√不适用

22、在建工程

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

在建工程375702482.92852156816.41工程物资

合计375702482.92852156816.41

其他说明：

□适用√不适用在建工程

1、在建工程情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额减项目值账面余额减值准备账面价值账面余额账面价值准备光明生猪生态

143255171.6242087692.65101167478.9794343172.8794343172.87

养殖基地建设新西兰

银蕨工233986712.50233986712.50713480474.54713480474.54程项目

其他40548291.4540548291.4544333169.0044333169.00

合计417790175.5742087692.65375702482.92852156816.41852156816.41

171/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2、重要在建工程项目本期变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

其中：

工程累本期本期利资计投入期初本期转入固定资产本期其他减少金期末工程进利息资本化利息息资本金项目名称预算数本期增加金额占预算余额金额额余额度累计金额资本化率来比例

化金(%)源

(%)额自筹

+光明生猪生态财

729257540.0094343172.8722324186.78888467.00115778892.656464989158.90不适用

养殖基地建设政

+借款新西兰银蕨建

198220377.4193538642.8810823546.8356427030.476088308.1341846851.11

设工程项目新西兰银蕨工

98885783.9284882000.5214453423.6995830039.643505384.57100.00100.00

程改造项目新西兰银蕨屠

62041849.0640799872.44248912.6538774794.971714663.55559326.57

宰场冷热系统

合计1088405550.39313563688.7147850069.95191920332.0811308356.25158185070.33//989158.90//

172/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

3、本期计提在建工程减值准备情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额计提原因账面价值低光明生猪生态养殖基地

42087692.6542087692.65于可收回金

建设额

合计42087692.6542087692.65/

4、在建工程的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用工程物资

5、工程物资情况

□适用√不适用

23、生产性生物资产

1.采用成本计量模式的生产性生物资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种植业畜牧养殖业林业水产业项目类类类类类类类合计种猪别别别别别别别

一、账面原值

1.期初余额227879452.92227879452.92

2.本期增加金额189579239.27189579239.27

(1)外购

(2)自行培育189579239.27189579239.27

3.本期减少金额159438884.94159438884.94

(1)处置136353942.63136353942.63

(2)其他23084942.3123084942.31

4.期末余额258019807.25258019807.25

二、累计折旧

1.期初余额67854998.1067854998.10

2.本期增加金额72478917.2772478917.27

173/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(1)计提72478917.2772478917.27

3.本期减少金额60685045.9360685045.93

(1)处置53201721.6553201721.65

(2)其他7483324.287483324.28

4.期末余额79648869.4479648869.44

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

(1)计提

3.本期减少金额

(1)处置

(2)其他

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值178370937.81178370937.81

2.期初账面价值160024454.82160024454.82

2.采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用√不适用

3.采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

24、油气资产

1、油气资产情况

□适用√不适用

2、油气资产的减值测试情况

□适用√不适用

174/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

25、使用权资产

1、使用权资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋租赁其他合计

一、账面原值

1.期初余额600741180.08124842683.92725583864.00

2.本期增加金额99128375.7173745221.30172873597.01

—新增租赁81168776.6567981449.05149150225.70

—重估调整27403921.2211220282.4938624203.71

—外币报表折算-9444322.16-5456510.24-14900832.40变动

3.本期减少金额41294889.374045024.0845339913.45

—处置30358104.304045024.0834403128.38

—处置子10936785.0710936785.07公司

4.期末余额658574666.42194542881.14853117547.56

二、累计折旧

1.期初余额187945061.8233065927.26221010989.08

2.本期增加金额109374631.7045581544.02154956175.72

(1)计提125001088.3337831908.42162832996.75

—外币报-4324273.59-3552547.44-7876821.03表折算变动

—其他-11302183.0411302183.04

3.本期减少金额21625945.493873141.4525499086.94

(1)处置19929897.903873141.4523803039.35

—处置子

1696047.591696047.59

公司

4.期末余额275693748.0374774329.83350468077.86

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

(1)计提

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值382880918.38119768551.31502649469.69

2.期初账面价值412796118.2691776756.66504572874.92

175/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2、使用权资产的减值测试情况

□适用√不适用

26、无形资产

(1).无形资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币专利非专利商标权项目土地使用权软件合计权技术

一、账面原值

1.期初余额168974918.20128905492.979696817.33307577228.50

2.本期增加金额28345927.3828345927.38

(1)购置25539959.2225539959.22

(2)在建工程14614600.0014614600.00转入

(3)外币报表-11808631.84-11808631.84折算

3.本期减少金额35479766.173697753.7539177519.92

(1)处置35479766.173697753.7539177519.92

4.期末余额133495152.03153553666.609696817.33296745635.96

二、累计摊销

1.期初余额45349493.4399508907.44144858400.87

2.本期增加金额3424789.092442601.965867391.05

（1）计提3424789.0911146635.4114571424.50

（2）外币报表-8704033.45-8704033.45折算变动

3.本期减少金额12464880.883736235.1716201116.05

(1)处置12464880.883736235.1716201116.05

4.期末余额36309401.6498215274.23134524675.87

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额1053849.891053849.89

（1）计提1053849.891053849.89

176/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额1053849.891053849.89

四、账面价值

1.期末账面价值96131900.5055338392.379696817.33161167110.20

2.期初账面价值123625424.7729396585.539696817.33162718827.63

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例是0%

注：截至财务报表日，本公司存在金额计人民币16756674.64元处于抵押担保或查封状态，详见附注七、31。

(2).确认为无形资产的数据资源

□适用√不适用

(3).未办妥产权证书的土地使用权情况

□适用√不适用

(1)无形资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

27、商誉

1.商誉账面原值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少被投资单位名称或形成商誉期初余额企业合并期末余额的事项处置形成的江苏省苏食肉品有限公司

260671496.59260671496.59

(“江苏苏食”)(注1)江苏淮安苏食肉品有限公司

101701191.38101701191.38

(“淮安肉品”)(注2)

Silver Fern Farms Limited

78253356.5778253356.57（“SFF”）(注3)

合计440626044.54440626044.54

注1：本公司于2012年9月非同一控制下合并取得江苏苏食60.00%权益，支付的股权对价款人民币27000.00万元与江苏苏食在购买日可辨认净资产归属于本公司的份额之间的差额人民

币260671496.59元确认为商誉。

注2：本公司于2012年9月非同一控制下合并取得淮安肉品60.00%权益，支付的股权对价款人民币10800.00万元与淮安肉品在购买日可辨认净资产归属于本公司的份额之间的差额人民

币101701191.38元确认为商誉。

177/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

注3：本公司下属子公司上海梅林(香港)有限公司(“梅林香港”)于2016年12月非同一控

制下合并取得 SFF50.00%股权，支付的股权收购款人民币 1273081256.42 元与收购日 SFF 可辨认净资产归属于本公司的份额之间的差额人民币78253356.57元确认为商誉。

2.商誉减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币被投资单位名称本期增加本期减少或形成商誉的事期初余额期末余额计提处置项

江苏苏食151166912.39151166912.39

淮安肉品101701191.38101701191.38

Silver Fern 78253356.57 78253356.57

Farms Limited（“SFF”）

合计331121460.34331121460.34

3.商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

√适用□不适用是否与以前年名称所属资产组或组合的构成及依据所属经营分部及依据度保持一致

江苏苏食所属资产组：江苏苏食资产组，依江苏苏食主要从事生是据：江苏苏食商誉均为收购江苏苏猪肉类的加工和销售，食股权时形成，期末商誉所在资产属于猪肉板块经营分组与购买日、以前年度商誉减值测部。

试时所确定的资产组一致。

淮安肉品所属资产组：淮安苏食资产组，依淮安苏食主要从事生是据：淮安苏食商誉均为收购淮安苏猪肉类的加工和销售，食股权时形成，期末商誉所在资产属于猪肉板块经营分组与购买日、以前年度商誉减值测部。

试时所确定的资产组一致。

SFF 所属资产组：SFF 资产组，依据： SFF 主要从事牛羊肉的 是SFF商誉均为收购 SFF 股权时形成， 屠宰、加工和销售，属期末商誉所在资产组与购买日、以于牛羊肉板块经营分前年度商誉减值测试时所确定的资部。

产组一致。

资产组或资产组组合发生变化

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

4.可收回金额的具体确定方法

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

√适用□不适用

单位：元币种：人民币预公允预测期内的关预测期内的稳定期稳定期的关键项目账面价值可收回金额减值金额测价值键参数（增长关键参数的的关键参数的确定依

178/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告期和处率、利润率等）确定依据参数据的置费（增长年用的率、利

限确定润率、方式折现率

等）增长率参照历史增长增长率参考当永续增

江苏率、行业增长地近10年的

销售增长率：长率：

苏食 率及企业自 CPI 平均增长水

3.48%-14.55%1.8%税

商誉301843084.25181800000.00120043084.255身发展情况平；税前折现率

毛利率：前折现资产确定；毛利根据加权平均

9.13%-9.36%率：

组率根据收入、资本成本计算

11.28%

成本预测数得出据确定；

合计301843084.25181800000.00120043084.25///可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

5.业绩承诺及对应商誉减值情况

形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

28、长期待摊费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额爱森牧场建筑物改

38190467.953964632.3723148.2134202687.37

良支出佳辰长征标牛奶场

11911596.871065146.6510846450.22

改扩建

SFF 租入固定资产

5771652.441586265.89433621.05575959.426348337.86

改良支出

光明农牧改造工程73723832.8253507081.9550639503.152758178.3173833233.31

其他零星工程30636675.623045918.048083971.05-401809.4626000432.07

合计160234225.7058139265.8864186874.272955476.48151231140.83

179/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

29、递延所得税资产/递延所得税负债

1、未经抵销的递延所得税资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差递延所得税可抵扣暂时性差递延所得税异资产异资产

资产减值准备80458914.5517071556.93109408546.2824696742.60

公允价值变动108048094.4612047308.18内部交易未实现利

35506505.678574549.5500

润

可抵扣的经营亏损352300717.2098408852.11228541917.3063991736.84

预提费用149056841.0641735915.47144126429.4040463261.00确认为递延收益的政

89259768.7122314942.1897616099.9614764488.68

府补助

租赁负债112986650.3629436038.561082405.80270601.46

合计927617492.01229589162.98580775398.74144186830.58

2、未经抵销的递延所得税负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目应纳税暂时性差递延所得税应纳税暂时性差递延所得税异负债异负债

折旧或摊销差326706612.5591477851.52320881730.2882411762.56非同一控制企业合并

63951041.4317906291.60

资产评估增值其他金融工具投资公

16657342.074164335.5244778340.9012170785.58

允价值变动

使用权资产115857230.0529864549.41240832.9260208.23

合计523172226.10143413028.05365900904.1094642756.37

3、以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币递延所得税资产抵销后递延所递延所得税资抵销后递延所项目和负债期末互抵得税资产或负产和负债期初得税资产或负金额债期末余额互抵金额债期初余额

递延所得税资产140292244.7389296918.2591522965.8752663864.71

递延所得税负债140292244.733120783.3291522965.873119790.50

4、未确认递延所得税资产明细

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

180/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

可抵扣暂时性差异568779122.26627454397.65

可抵扣亏损312950355.09175237406.73

合计881729477.35802691804.38

5、未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用□不适用

单位：元币种：人民币年份期末金额期初金额备注

202474374914.69

202541957036.4540639471.03

202612344773.217458896.74

20278179387.7513786644.79

202884311724.0185530311.48

2029166157433.67

合计312950355.09221790238.73/

其他说明：

□适用√不适用

30、其他非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值账面余额减值准账面价值账面价值准备备

增值税留抵税额92393157.6892393157.68107610723.47107610723.47

预付工程设备款13490586.5413490586.5423566559.1123566559.11

一年以上的定期存款165600137.92165600137.92

合计271483882.14271483882.14131177282.58131177282.58

1、所有权或使用权受限资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末期初项目账面账面价值受限受限账面账面价值受限受限余额类型情况余额类型情况

货币5652800.63其他保证90945151.26其他保证

资金金、冻金、定

结、休期存眠户款质

等押、休眠户应收票据存货

其中：

数据

181/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

资源

固定1841193269.53抵押抵押、1541139889.17抵押抵押

资产担保、、担保查封

无形16756674.64抵押抵押、4566187.41抵押抵押

资产担保、查封

其中：

数据资源

合计1863602744.80//1636651227.84//

31、短期借款

(1).短期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额质押借款

抵押借款（注1）1300321250.00927504433.09

保证借款（注2）150265226.53190000000.00

信用借款（注3）1486117707.951367191518.34

合计2936704184.482484695951.43

短期借款分类的说明：

注1：抵押借款系本集团以房产、土地等不动产进行抵押而取得的借款，相关被抵押资产详见附注七、31，借款利率为5.25-6.67%。

注2：保证借款本年本金余额人民币150000000.00元系子公司上海鼎牛饲料有限公司经由本

公司担保而取得的借款，其中65000000.00元系向光明财务公司取得的借款。

注3：信用借款本年余额中计人民币200000000.00元系上海光明肉业集团股份有限公司向光明财务公司取得的借款。

(2).已逾期未偿还的短期借款情况

□适用√不适用

其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

32、交易性金融负债

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

182/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

33、衍生金融负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

远期外汇合同108048094.46175535.58

合计108048094.46175535.58

其他说明：

本公司下属新西兰子公司 SFF 在日常交易过程中，通过外汇远期合同以减轻外汇汇率波动的影响，上述衍生金融资产期末余额反应了外汇远期合同的公允价值变动。关于套期业务的相关披露，具体可参见附注十二、2。

34、应付票据

(1).应付票据列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种类期末余额期初余额商业承兑汇票0

银行承兑汇票34191170.450

合计34191170.45本期末已到期未支付的应付票据总额为0元。到期未付的原因是无

35、应付账款

(1).应付账款列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

1年以内(含1年)1801247551.461881506537.07

1年以上319619295.66296521908.11

合计2120866847.122178028445.18

(2).账龄超过1年或逾期的重要应付账款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

36、预收款项

1.1预收账款项列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收租赁款3906250.00

183/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

合计3906250.00

1.2账龄超过1年的重要预收款项

□适用√不适用

1.3报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

37、合同负债

(1).合同负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收货款407823258.46624745031.74

合计407823258.46624745031.74

(2).账龄超过1年的重要合同负债

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

38、应付职工薪酬

一、应付职工薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬281602011.483344586769.153355536743.29270652037.34

二、离职后福利-设定提存计划8435969.55139184537.91137937152.129683355.34

三、辞退福利202470.749922874.046907481.773217863.01

四、一年内到期的其他福利

五、其他（注）33680838.08134082504.55151985199.4715778143.16

合计323921289.853627776685.653652366576.65299331398.85

注：其中主要是本集团下属子公司 SFF 为雇员计提的长期服务休假预计于 12 个月内支付的相关负债

184/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

二、短期薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种:人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、工资、奖金、津贴和补贴215734176.502997942460.053007053040.79206623595.76

二、职工福利费478706.2027858087.6128077727.61259066.20

三、社会保险费418870.4473490726.2773331067.11578529.60

其中：医疗保险费2524937.7868770246.7967503082.393792102.18

工伤保险费-2106072.454372946.605480446.73-3213572.58

生育保险费5.11347532.88347537.99

四、住房公积金78944.8849690700.6349705007.5164638.00

五、工会经费和职工教育经费808009.2712624002.6312330044.851101967.05

六、短期带薪缺勤63041771.99166314867.63170214258.7959142380.83

七、短期利润分享计划967848.75967848.75

八、其他1041532.2015698075.5813857747.882881859.90

合计281602011.483344586769.153355536743.29270652037.34

三、设定提存计划列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险8381645.13117009595.51115822945.159568295.49

2、失业保险费17703.303665250.553607742.3675211.49

3、企业年金缴费36621.1218466491.8518463264.6139848.36

(1)其他43200.0043200.00

合计8435969.55139184537.91137937152.129683355.34

其他说明：

√适用□不适用

本集团按规定参加由政府机构或其指定的金融机构设立的养老保险、失业保险计划，根据该等计划，本集团员工按员工基本工资一定比例每月向该等计划缴存费用。除上述每月缴存费用外，本集团不再承担进一步支付义务。相应的支出于发生时计入当期损益或相关资产的成本。

针对上述年金缴费计划，本集团除按计划缴存费用外，不再承担进一步支付义务。

39、应交税费

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

增值税24543980.5842537731.18

消费税863360.92981501.19营业税0

企业所得税51029918.4997580473.21

个人所得税4147282.051953808.56

城市维护建设税1453755.721501612.00

土地使用税278229.96379929.37

房产税1770588.161848475.99

其他2781469.332979217.62

185/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

合计86868585.21149762749.12

40、其他应付款

一、项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应付利息

应付股利71050000.0071050000.00

其他应付款1187975860.011261500963.08

合计1259025860.011332550963.08

其他说明：

□适用√不适用

二、应付利息分类列示

□适用√不适用

逾期的重要应付利息：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

三、应付股利分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额普通股股利

划分为权益工具的优先股\永续债股利

优先股\永续债股利-XXX

优先股\永续债股利-XXX

应付股利-光明食品集团上海

71050000.0071050000.00

农场有限公司江苏省食品集团有限公司

合计71050000.0071050000.00

其他说明，包括重要的超过1年未支付的应付股利，应披露未支付原因：

项目期末余额账龄未支付原因光明食品集团上海农场有限公司未确定股利支付

71050000.003年以上

方式

合计71050000.00//

186/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

四、其他应付款按款项性质列示其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

往来款509711915.02541778593.68

预提费用570037935.11556786836.35

押金、保证金59800176.9598881809.76

代收代付款9787735.242014144.52

代扣代缴(社保)2673968.554136519.51

其他35964129.1457903059.26

合计1187975860.011261500963.08账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额未偿还或结转的原因

盐城市大丰下明畜牧养殖有限公司103970731.60对方尚未催讨

盐城东裕畜牧养殖有限公司52049586.92对方尚未催讨

江苏丰达国润建设集团有限公司34279641.04对方尚未催讨

上海明锦畜牧养殖有限公司23474082.41对方尚未催讨

冠生园（集团）有限公司22873073.12对方尚未催讨

江苏国安建筑安装工程有限公司22084754.54对方尚未催讨

合计258731869.63/

其他说明：

□适用√不适用

41、持有待售负债

□适用√不适用

42、1年内到期的非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

1年内到期的长期借款（注）123794479.52609111593.47

1年内到期的应付债券0

1年内到期的长期应付款18593769.00

1年内到期的租赁负债137497358.51147701845.34

合计261291838.03775407207.81

其他说明：

注：截至2024年12月31日，子公司光明农牧科技有限公司向中国银行股份有限公司取得的信用借款尚未结清余额总计81732676.68元，其中本金计81661563.06元，计提利息余额

71113.62元，借款期限为2021年12月15日至2029年11月17日，借款利率为5年期以

上贷款市场报价利率减75基点，其中：1年内到期偿还部分计24569582.54元列报在一年内到期的非流动负债，剩余金额计人民币57163094.14元列报在长期借款；截至2024年

12月31日，子公司光明农牧科技有限公司向上海农商银行取得的信用借款尚未结清余额总

187/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

计21147438.65元，其中本金计21128000.00元，均为一年内到期；截至2024年12月

31日，子公司光明农牧科技有限公司向中国建设银行股份有限公司取得的信用借款尚未结清

余额总计78077458.33元，其中本金计78000000.00元，均为一年内到期。

43、其他流动负债

其他流动负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额短期应付债券应付退货款

待转销项税额46580190.4655296433.16

未终止确认的数字债权凭证其他67031874.58

合计113612065.0455296433.16

短期应付债券的增减变动：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

44、长期借款

1.长期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额质押借款抵押借款

保证借款19388468.81

信用借款（注1）57163094.14180789563.06

合计57163094.14200178031.87

长期借款分类的说明：

注1：截至2024年12月31日，有关信用借款的详细情况详见本附注七、43的相关披露。

其他说明：

□适用√不适用

45、应付债券

(1).应付债券

□适用√不适用

(2).应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

□适用√不适用

188/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(3).可转换公司债券的说明

□适用√不适用转股权会计处理及判断依据

□适用√不适用

(4).划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用其他金融工具划分为金融负债的依据说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

46、租赁负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

长期租赁负债514556474.97508865517.39

减：一年内到期的租赁负债137497358.51147701845.34

合计377059116.46361163672.05

47、长期应付款

项目列示

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用长期应付款

(1).按款项性质列示长期应付款

□适用√不适用专项应付款

(2).按款项性质列示专项应付款

□适用√不适用

189/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

48、长期应付职工薪酬

√适用□不适用

(1).长期应付职工薪酬表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、离职后福利-设定受益计划净负债

二、辞退福利

三、其他长期福利

四、长期服务休假40041703.5433401318.44

合计40041703.5433401318.44

注：根据新西兰当地法律规定以及 SFF 的职工福利政策，对于服务期限超过一定年限以上的职工给予额外的带薪年假，并可在提供服务期间内使用，该带薪年假可累计至次年。当职工离职时，累计未使用的长期服务休假余额将以现金形式与职工结算。本公司将预计需要承担的长期服务休假确认为长期应付职工薪酬，并按照折算后的现值进行计量。

(2).设定受益计划变动情况

设定受益计划义务现值：

□适用√不适用

计划资产：

□适用√不适用

设定受益计划净负债（净资产）

□适用√不适用

设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：

□适用√不适用设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

49、预计负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额形成原因对外提供担保

未决诉讼11553566.42产品质量保证重组义务待执行的亏损合同应付退货款其他人员安置费用

190/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

畜牧激励储备7474674.408573531.12采购激励

意外事故补偿(注1)34961235.7523344930.08补偿支出

员工福利费用(注2)354670.306298740.00劳工政策变化

合计54344146.8738217201.20/

其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：

注 1：意外事故补偿系本公司的新西兰子公司 SFF 参与了由新西兰当地意外伤害赔偿部门

(Accident Compensation Corporation，以下简称“ACC”) 提供的全部自行承担计划 (Full Self

Cover Plan，以下简称“FSC 计划”) 。根据 FSC 计划，职工在工作时发生的意外事故而产生的费用，将由 SFF 承担付款义务。该付款义务贯穿整个康复期。

注2： 本公司的新西兰子公司SFF经谈判与新西兰肉类工人工会 (The New Zealand Meat Workers

Union，以下简称“肉类工会”) 达成一项和解方案，SFF按和解方案，计提并支付补偿款，用于补偿以前年度相关雇员在上下班换装过程所耗工时应计的劳动报酬。由于员工有6年的时间提出人员安置索赔，截止2024年12月31日SFF对有资格获得该补偿的前雇员仍有86600.00新西兰元的预计负债。

50、递延收益

递延收益情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助5153854.825742236.003109012.247787078.58政府补助

合计5153854.825742236.003109012.247787078.58/

其他说明：

√适用□不适用

递延收益明细见十一、2。

51、其他非流动负债

□适用√不适用

52、股本

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本次变动增减（+、-）期初余额发行公积金期末余额送股其他小计新股转股

股份总数937729472.00937729472.00

53、其他权益工具

(1).期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

191/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

54、资本公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期项目期初余额本期增加期末余额减少

资本溢价（股本溢价）1469503801.60-49555662.091419948139.51

其他资本公积346623878.29346623878.29

合计1816127679.89-49555662.091766572017.80

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

注1：2024年4月，光明食品集团上海农场有限公司将其持有的光明农牧科技有限公司10%股权以人民币1元的对价转让给上海光明肉业集团股份有限公司。此次交易后，光明肉业因进一步收购少数股东股权，形成资本公积股本溢价-62818196.36元。

注2：子公司资本公积变动，公司按照持股比例进行调整，增加资本公积13262534.27元。

55、库存股

□适用√不适用

192/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

56、其他综合收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生金额

减：前期计

期初减：前期计入其入其他综期末项目本期所得税前发税后归属于少数股

余额他综合收益当合收益当减：所得税费用税后归属于母公司余额生额东期转入损益期转入留存收益

一、不能重分类进损益的其他综合收益

其中：重新计量设定受益计划变动额权益法下不能转损益的其他综合收益其他权益工具投资公允价值变动企业自身信用风险公允价值变动

二、将重分类进损

益的其他综合收-64641518.45-300422786.1933710264.58-21376144.97-152057100.63-160699805.17-216698619.08益

其中：权益法下可转损益的其他综

193/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

合收益其他债权投资公允价值变动金融资产重分类计入其他综合收益的金额其他债权投资信用减值准备现金流量套期

12135695.25-42633110.3133710264.58-21376144.97-27483614.96-27483614.96-15347919.71

储备外币财务报表

-76777213.70-257789675.88-124573485.67-133216190.21-201350699.37折算差额其他综合收益合

-64641518.45-300422786.1933710264.58-21376144.97-152057100.63-160699805.17-216698619.08计

194/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

57、专项储备

□适用√不适用

58、盈余公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积215724556.5436532344.15252256900.69

任意盈余公积10482457.1110482457.11储备基金企业发展基金其他

合计226207013.6536532344.15262739357.80

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

根据国家的相关法律规定，本公司按2024年度净利润的10%提取法定盈余公积。

59、未分配利润

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期上期

调整前上期末未分配利润2034075754.181975721788.24调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）

调整后期初未分配利润2034075754.181975721788.24

加：本期归属于母公司所有者的净利

216058780.75225571040.08

润

减：提取法定盈余公积36532344.15提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利68454254.97150974447.13转作股本的普通股股利

其他16242627.01

期末未分配利润2145147935.812034075754.18

调整期初未分配利润明细：

1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0元。

2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0元。

3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0元。

4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0元。

5、其他调整合计影响期初未分配利润0元。

60、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

195/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务21896123444.8919715320784.3622218713635.7920249201357.85

其他业务90769062.4517712365.18148467381.5018217971.11

合计21986892507.3419733033149.5422367181017.2920267419328.96

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

2024年合计

合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本业务类型

牛羊肉11758468023.9110994860676.4211758468023.9110994860676.42

生猪养殖1896482124.001836520747.211896482124.001836520747.21

猪肉制品3166077893.202703192617.423166077893.202703192617.42

罐头食品1430412235.051082619775.131430412235.051082619775.13

综合食品1790844046.821163881139.591790844046.821163881139.59

其他1944608184.361951958193.771944608184.361951958193.77按经营地区分类

中国(含港澳

12563699888.0210878247252.1512563699888.0210878247252.15

台)

海外9423192619.328854785897.399423192619.328854785897.39市场或客户类型合同类型按商品转让的时间分类按合同期限分类按销售渠道分类

直营5090919.097.984142127.063.975090919.097.984142127.063.97

分销15103701939.4513754610201.3715103701939.4513754610201.37

其他1792271469.911836295884.201792271469.911836295884.20

合计21986892507.3419733033149.5421986892507.3419733033149.54

其他说明：

√适用□不适用

类似产品组合的对外交易收入，详见分部信息（附注十八、6）。

(3).履约义务的说明

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

196/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

公司承诺公司承担的预公司提供的质履行履约义重要的支是否为主项目转让商品期将退还给客量保证类型及务的时间付条款要责任人的性质户的款项相关义务

1.款到发货；

向客户交付2.验收合销售商品货物是不适用不适用商品时格后在信用期内付款。

合计/////

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

61、税金及附加

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

消费税8503159.016048654.68营业税

城市维护建设税11144319.5410634766.34

教育费附加9747306.029788297.26资源税

房产税8659958.558667294.57

土地使用税2200449.172562120.04

车船使用税35185.1131767.63

印花税6758814.016885150.52

其他177583.976162220.90

合计47226775.3850780271.94

62、销售费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资薪酬398677958.88405900841.26

广告宣传费84241158.5287139849.97

销售促销费155539486.87100008988.95

仓储租赁费68500645.6568431126.96

折旧摊销36728471.4241251228.46

修理费2434974.157003585.63

业务招待费1693777.582931058.25

其他119359881.69150570444.43

合计867176354.76863237123.91

197/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

63、管理费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资薪酬573078439.27610180287.06

办公通信费76937577.4790654830.31

保险费2453042.102075239.73

仓储租赁费8498438.3710727490.58

修理费1074921.052490051.66

业务招待费4838362.3524101048.81

车辆使用费2181319.951722192.20

能源费4475871.223889649.23

折旧摊销89436176.2065310098.20

差旅费36214283.2926483054.56

空置费用149397033.11136605314.93

中介咨询费70265236.1066446078.96

其他69222455.9372723072.23

合计1088073156.411113408408.46

64、研发费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬41672447.7143377642.45

材料费用15674690.2610875602.74

动力费1785732.741690540.19

折旧摊销费3828749.495737122.56

其他1367601.001065193.60

合计64329221.2062746101.54

65、财务费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

利息支出164420939.10155903082.49

其中：租赁负债利息费用33616971.6220870364.59

利息收入95216119.8978187064.18

汇兑损益-32116336.53-28759582.94

其他2190682.623246476.73

合计39279165.3052202912.10

66、其他收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币按性质分类本期发生额上期发生额

企业扶持资金10047281.0011255224.00

198/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

财政扶持5094464.007731550.60

病死猪无害化处理补贴4608700.005728000.00

中小企业发展专项资金3600000.003074431.57重大动物疫病强制免疫“先打2849000.00后补”补助

农业贷款贴息2356400.00

稳岗就业补贴2192323.021255250.47

仓储及销售网点提档升级保供2167489.35补贴

政府储备肉补贴1198095.13

屠宰环节无害化处理2082143.00

种质资源保护和种畜禽测定项1700000.001800000.00目补助经费

税收返还1180160.182257348.05

生猪无害化补贴1465040.001415940.00

工业节能财政奖励763200.001050330.00

2023年市级菜篮子发展专项资740000.00

金

技术与产品创新奖励605000.00141400.00

农商互联农产品供应链项目补500000.00助递延转回

农业生产救灾资金157000.00

高品质方便即食肉制品及特色480000.00预制菜产业补助

阳性货物处置及消杀费补贴278000.00

2024年南京市供销合作服务体270000.00

系建设专项资金补贴

2024年南京市供销合作服务体270000.00

系建设专项资金补贴

宝山高新区管委会支付经济发260000.00展资金

2023年度省科技计划专项资金100000.00

2023年农村供销社合作服务体300000.00

系建设专项资金

江北新区2023年上半年重点贸300000.00易企业专项资金

上海市知识产权局驰名商标维247700.00权保护专项款

中小微企业纾困资金200000.00

保供政府奖励100000.00130000.00

淮安区工业和信息化局-2023100000.00年工业强市“开门红”企业奖励

江苏省畜牧生态健康示范场奖50000.00补贴纳税优胜奖（上海百颗星私营20000.00经济开发有限公司）

产业奖励资金20000.00

代扣个人所得税手续费560800.08

199/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

计入递延收益的政府补助本期371547.50259987.50摊销

其他1041898.93610062.90

合计45840447.0639145320.22

67、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益71610693.12116858956.31

处置长期股权投资产生的投资收益9550378.560

交易性金融资产在持有期间的投资收益767763.50743085.97其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入处置交易性金融资产取得的投资收益处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益债务重组收益

拟持有至到期的定存利息19280000.03

合计101208835.21117602042.28

68、净敞口套期收益

□适用√不适用

69、公允价值变动收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产-118242880.83-54382695.29

其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收

-118242880.83-54382695.29益交易性金融负债按公允价值计量的投资性房地产以公允价值计量且其变动计入当期损益的其

4576218.801082406.52

他非流动金融资产

合计-113666662.03-53300288.77

70、信用减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额应收票据坏账损失

应收账款坏账损失12199541.4339222127.81

其他应收款坏账损失-14121351.271260399.74

200/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

债权投资减值损失其他债权投资减值损失长期应收款坏账损失财务担保相关减值损失

应收款项融资减值损失3525493.31

合计1603683.4740482527.55

71、资产减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

一、合同资产减值损失

二、存货跌价损失及合同履约成本

89897383.17135113230.01

减值损失

三、长期股权投资减值损失

四、投资性房地产减值损失

五、固定资产减值损失6487296.26

六、工程物资减值损失

七、在建工程减值损失42087692.65

八、生产性生物资产减值损失

九、油气资产减值损失

十、无形资产减值损失1053849.89

十一、商誉减值损失

十二、其他

合计139526221.97135113230.01

72、资产处置收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

处置固定资产利得或损失86371294.72-784586.99

使用权资产提前终止处置损益509203.33247964.91

持有待售资产处置利得35958521.38

合计86880498.0535421899.30

73、营业外收入

营业外收入情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益项目本期发生额上期发生额的金额

非流动资产处置利得合计150473.17214066.25150473.17

其中：固定资产处置利得150473.17214066.25150473.17无形资产处置利得非货币性资产交换利得接受捐赠

201/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

政府补助2550000.002550000.00

无需支付的款项313778.241430957.41313778.24

罚款违约赔偿收入1167149.531727251.301167149.53

其他利得2838394.677009188.992838394.67

合计7019795.6110381463.957019795.61

其他说明：

□适用√不适用

74、营业外支出

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益项目本期发生额上期发生额的金额

非流动资产处置损失合计5868802.106675510.22318276.58

其中：固定资产处置损失318276.582345214.51318276.58

生产性生物资产死5550525.52

4330295.71

亡损失非货币性资产交换损失

对外捐赠30000.00555594.1730000.00

预计赔偿损失23616292.662033197.8023616292.66

其他1409521.641051797.711409521.64

合计30924616.4010316099.9025374090.88

75、所得税费用

(1).所得税费用表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用141196437.50104952607.99

递延所得税费用-27080107.13-48915312.96

合计114116330.3756037295.03

(2).会计利润与所得税费用调整过程

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额

利润总额103003076.81

按法定/适用税率计算的所得税费用25750769.20

子公司适用不同税率的影响80657571.37

调整以前期间所得税的影响-13152635.82

非应税收入的影响-11733356.69

不可抵扣的成本、费用和损失的影响682118.97使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏

-161316.78损的影响

本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性42174796.82

202/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

差异或可抵扣亏损的影响

期初期末所得税率变动影响递延所得税-10101616.70

所得税费用114116330.37

其他说明：

□适用√不适用

76、其他综合收益

√适用□不适用

详见附注七、57

77、现金流量表项目

(1).与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

收到政府补助46082901.5636182183.81

利息收入95216119.8978187064.18

经营性受限制货币资金减少11198136.153252851.65

其他55513546.47107124361.35

合计208010704.07224746460.99支付的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

付现费用799067163.78600526011.93其他

合计799067163.78600526011.93

(2).与投资活动有关的现金收到的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用收到的其他与投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种:人民币项目本期发生额上期发生额

收到的与资产相关的政府补助1430000.00收到的拆迁补偿款关联方偿还拆借款

合计1430000.00

203/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

支付的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用

(3).与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

取得的关联方借款234000000.00158000000.00

合计234000000.00158000000.00支付的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

偿还关联方借款294000000.00172512520.00

支付租赁付款额94040577.01170772121.63

进一步收购少数股东股权1.00

合计388040578.01343284641.63

204/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

筹资活动产生的各项负债变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少项目期初余额期末余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动

短期借款2484695951.432998395303.64110734083.942525973014.10131148140.432936704184.48

其他应付款-关联方借款173417089.68234000000.004398491.65301764299.98-177448.58110228729.93

其他应付款-应付股利71050000.0068454254.9768454254.9771050000.00

长期借款200178031.8715671391.89158686329.6257163094.14

一年内到期的长期应付款18593769.0018593769.00

一年内到期的长期借款609111593.47158686329.62644003443.57123794479.52

租赁负债361163672.0599731534.5983836090.18377059116.46

一年内到期的租赁负债147701845.3483836090.1894040577.01137497358.51

合计4065911952.843232395303.64541512176.843652829358.63373493111.653813496963.04

205/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(4).以净额列报现金流量的说明

□适用√不适用

(5).不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用√不适用

78、现金流量表补充资料

(1).现金流量表补充资料

√适用□不适用

单位：元币种：人民币补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润-11113253.56-135311845.13

加：资产减值准备139526221.97135113230.01

信用减值损失1603683.4740482527.55

固定资产折旧、投资性房地产折旧、

456474808.96451043921.85

生产性生物资产折旧

使用权资产摊销162832996.75154146371.56

无形资产摊销14571424.5014296628.27

长期待摊费用摊销64186874.2753772145.14

处置固定资产、无形资产和其他长期

-86880498.05-35421899.30

资产的损失（收益以“－”号填列）固定资产报废损失（收益以“－”号

5723828.936461443.97

填列）公允价值变动损失（收益以“－”号

113666662.0353300288.77

填列）

财务费用（收益以“－”号填列）246195925.76126830867.57

投资损失（收益以“－”号填列）-101208835.21-117602042.28递延所得税资产减少（增加以“－”-940341.30-10420306.88号填列）递延所得税负债增加（减少以“－”

992.82-38495006.08号填列）

存货的减少（增加以“－”号填列）212864260.06-6617836.53经营性应收项目的减少（增加以

45843248.16-203069993.27“－”号填列）经营性应付项目的增加（减少以-474834486.97-108955142.01“－”号填列）其他

经营活动产生的现金流量净额788513512.59379553353.21

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

206/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

现金的期末余额3450776979.813528302218.79

减：现金的期初余额3528302218.793842573765.73

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额-77525238.98-314271546.94

(2).本期支付的取得子公司的现金净额

□适用√不适用

(3).本期收到的处置子公司的现金净额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币金额本期处置子公司于本期收到的现金或现金等价物

减：丧失控制权日子公司持有的现金及现金等价物117915.49

其中：淮安众旺农牧科技有限公司117915.49

加：以前期间处置子公司于本期收到的现金或现金等价物

处置子公司收到的现金净额-117915.49

(4).现金和现金等价物的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、现金3450776979.813528302218.79

其中：库存现金202708.68446617.33

可随时用于支付的银行存款3446193969.063509247902.83

可随时用于支付的其他货币资金4380302.0718607698.63可用于支付的存放中央银行款项存放同业款项拆放同业款项

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额3450776979.813528302218.79

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5).使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用√不适用

(6).不属于现金及现金等价物的货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期金额上期金额理由

保证金320000.00200000.00不可随时支取

冻结资金5332800.6390745151.26不可随时支取

207/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

合计5652800.6390945151.26/

其他说明：

□适用√不适用

79、所有者权益变动表项目注释

说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用√不适用

80、外币货币性项目

(1).外币货币性项目

√适用□不适用

单位：元期末折算人民币项目期末外币余额折算汇率余额

货币资金--765401606.68

其中：美元66587180.767.1884478655290.14

英镑33206.309.0765301397.00

新西兰元65718265.834.0955269149157.71

新加坡元1516.495.32148069.85

欧元193861.337.52571458942.23

澳元642244.074.50702894594.04

加拿大元1438751.025.04987265404.88

韩元11975096.000.004959130.44

港币4853562.960.92604494593.44日元24117555.580.04621115026.95

应收账款--1232934164.55

其中：美元9695511.317.188469695213.50

新西兰元282094565.454.09551155318292.80

港币8553257.160.92607920658.25

其他应收款164176040.42

其中：新西兰元9963808.494.095540806777.67

港币133222390.770.9260123369262.75

应付账款387172865.57

其中：新西兰元94003162.564.0955384989952.26

欧元199822.617.52571503804.99

港币733346.640.9260679108.32

其他应付款12975366.91

其中：美元1749165.357.188412573700.20

港币433746.610.9260401666.71

短期借款--1300321250.00

其中：新西兰元317500000.004.09551300321250.00

(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币

及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因√适用□不适用

208/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币公司名称记账本位币选择依主要经营地记账本位币据

上海梅林(香港)有限公司香港港币日常交易货币

Silver Fern Farms Limited 新西兰 新西兰元 日常交易货币

81、租赁

(1)作为承租人

√适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用√不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

√适用□不适用

本集团2024年度适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用为39634376.16元。

售后租回交易及判断依据

□适用√不适用

(2)作为出租人作为出租人的经营租赁

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

其中:未计入租赁收款额的可项目租赁收入变租赁付款额相关的收入

经营租赁收入7086897.825279753.37

合计7086897.825279753.37作为出租人的融资租赁

□适用√不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

□适用√不适用未来五年未折现租赁收款额

□适用√不适用

(3)作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用√不适用

82、数据资源

□适用√不适用

209/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

83、其他

□适用√不适用

(8).研发支出

1、按费用性质列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬41672447.7143377642.45

材料费用15674690.2610875602.74

动力费1785732.741690540.19

机器折旧3828749.495737122.56

其他1367601.001065193.60

合计64329221.2062746101.54

其中：费用化研发支出64329221.2062746101.54资本化研发支出

2、符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用√不适用重要的资本化研发项目

□适用√不适用开发支出减值准备

□适用√不适用

3、重要的外购在研项目

□适用√不适用

(9).合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

□适用√不适用

2、同一控制下企业合并

□适用√不适用

3、反向购买

□适用√不适用

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□适用√不适用

210/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

其他说明：

□适用√不适用是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

√适用□不适用

1、淮安众旺农牧科技有限公司于2024年1月完成经营管理、财务管理、人事管理移交，公司丧

失控制权，不再纳入合并范围；

2、上海一米生活企业服务有限公司于2024年12月完成工商注销，退出合并范围。

6、其他

□适用√不适用

(10).在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1).企业集团的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

子公司主要经持股比例(%)取得注册资本注册地业务性质名称营地直接间接方式

上海梅林食品有限公司上海103476803.00上海工业100.00设立

(“梅林有限”)

上海梅林罐头食品厂有限公上海95000000.00上海工业97.892.11设立

司(“罐头厂”)

上海梅林正广和(绵阳)有绵阳130540000.00绵阳工业100.00设立

限公司(“梅林绵阳”)

上海正广和网上购物有限公上海40300000.00上海商业100.00同一控制下

司(“正广和网购”)企业合并

上海正广和饮用水有限公司上海64994000.00上海工业50.00设立

(“正广和饮用水”)(注1)

上海爱森肉食品有限公司上海259745889.00上海商业100.00同一控制下

(“爱森”)企业合并

江苏省苏食肉品有限公司南京200000000.00南京商业60.00非同一控制

(“苏食肉品”)下企业合并

江苏淮安苏食肉品有限公司淮安202430000.00淮安商业60.00非同一控制

(“淮安苏食”)下企业合并

上海冠生园食品有限公司上海808714000.00上海工业100.00同一控制下

(“冠食”)企业合并

上海梅林(香港)有限公司香港1340836400.00香港商业100.00同一控制下

(“梅林香港”)企业合并

Silver Fern Farms Limited 新西兰 2053625472.65 新西兰 工业 50.00 非同一控制

(“SFF”) 下企业合并

211/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

上海梅林(荣成)食品有限荣成85000000.00荣成工业64.71同一控制下

公司(“梅林荣成”)企业合并

上海联豪食品有限公司上海25000000.00上海商业60.00同一控制下

(“联豪食品”)企业合并

上海鼎牛饲料有限公司上海100000000.00上海商业100.00同一控制下

(“鼎牛饲料”)企业合并

上海牧仙神牛食品发展有限上海18000000.00上海商业60.00同一控制下

公司(“牧仙神牛”)企业合并

上海佳辰牧业有限公司上海500000.00上海养殖业100.00同一控制下

(“佳辰牧业”)企业合并

光明农牧科技有限公司盐城1960393000.00盐城养殖业51.00同一控制下

(“光明农牧”)企业合并

上海广林物业管理有限公司上海173173000.00上海物业管理100.00同一控制下

(“广林物业”)企业合并

其他说明：

注1：公司持有正广和饮用水50%股权，剩余50%股权由本公司的母公司上海益民食品一厂(集团)有限公司持有。正广和饮用水董事会7席，本公司派出4席。根据本公司与上海益民食品一厂(集团)有限公司约定，正广和饮用水的日常管理和经营决策均由光明肉业负责。

(2).重要的非全资子公司

√适用□不适用

单位：元币种：人民币少数股东持股本期归属于少数股本期向少数股东宣期末少数股东权益子公司名称比例东的损益告分派的股利余额

江苏省苏食肉品有限公司40.003119365.794064000.00233600875.75

江苏淮安苏食肉品有限公司40.0013512633.015691400.00123293925.64

光明农牧科技有限公司49.00-193069794.35-131563428.81

Silver Fern Farms Limited

50.00-70931133.991426041977.23

(注1)

子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：

√适用□不适用

注 1：梅林香港与 Silver Fern Farms Co-operative Limited 分别持有 SFF 公司 50%的权益。根据公司章程的约定，双方各委派5名董事(包含双方各自委派的1名联席董事长)，本公司委派的联席董事长在投票数相等的情况下，就决定性投票权事项拥有第二投票权或投决定性一票的权利，且不存在其他潜在表决权。

其他说明：

□适用√不适用

212/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(3).重要非全资子公司的主要财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币子公司期末余额期初余额名称流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计江苏省苏食肉

558034686.09144266442.71702301128.80115502552.572796386.86118298939.43634337500.58152643467.60786980968.18192336626.918290494.11200627121.02

品有限公司江苏淮安苏食

223307892.48288464965.11511772857.59203130395.15407648.35203538043.50361360002.67309486579.87670846582.54381847088.47317762.50382164850.97

肉品有限公司光明农牧科技

875166318.461960564900.102835731218.562698717875.54404690364.003103408239.541080016105.862135089908.893215106014.753328600584.72502774187.383831374772.10

有限公司

Silver

Fern

2757802422.972359840559.305117642982.272153282141.41112276886.402265559027.812723408305.992495449368.895218857674.891777642479.82125869362.291903511842.10

Farms

Limited本期发生额上期发生额子公司名称经营活动现营业收入净利润综合收益总额经营活动现金流量营业收入净利润综合收益总额金流量

江苏省苏食肉品有限公司2273776642.197798414.477798414.472393495038.8920318417.8720318417.87

江苏淮安苏食肉品有限公司2183712002.9833781582.5133781582.512022710897.5531617980.4731617980.47

光明农牧科技有限公司1896482124.00-379073124.44-379073124.441253995658.17-583530215.52-583530215.52

Silver Fern Farms Limited 11431044045.42 -141862267.98 -463261878.32 12060808179.46 -132798436.24 -132798436.24

213/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

□适用√不适用

(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

√适用□不适用

(1).在子公司所有者权益份额的变化情况的说明

√适用□不适用

2024年4月，光明食品集团上海农场有限公司将其持有的光明农牧科技有限公司10%股权以

人民币1元的对价转让给上海光明肉业集团股份有限公司。此次交易后，光明肉业持有光明农牧股权比例由41%增加至51%。

(2).交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响

√适用□不适用

单位：元币种：人民币光明农牧科技有限公司

购买成本/处置对价

--现金1.00

--非现金资产的公允价值

购买成本/处置对价合计1.00

减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净

-62818195.36资产份额

差额62818196.36

其中：调整资本公积-62818196.36调整盈余公积调整未分配利润

其他说明：

□适用√不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

√适用□不适用

(1).重要的合营企业或联营企业

√适用□不适用合营企业

主要经营持股比例(%)对合营企业或联或联营企注册地业务性质营企业投资的会地业名称直接间接计处理方法上海申美上海上海工业权益法饮料食品

214/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

有限公司

在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：

注1：本公司子公司上海市食品开发有限公司持有申美饮料下属的可口可乐瓶装部26.00%的权益，持有申美饮料下属的主剂部65.00%的权益。本公司按照权益法核算在申美饮料的权益，同时按照《合作经营合同书》中约定的利润分配方式确认投资收益。

(2).重要合营企业的主要财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额申美饮料公司申美饮料公司

流动资产1697145255.171510170085.51

其中：现金和现金等

47610839.6498772588.51

价物

非流动资产942229713.74991159141.60

资产合计2639374968.912501329227.11

流动负债1577119291.601429268787.87

非流动负债115263926.64126441631.99

负债合计1692383218.241555710419.86少数股东权益

归属于母公司股东权益946991750.67945618807.25按持股比例计算的净资

251137603.17250773505.26

产份额

调整事项2312920.772884639.87

--商誉

--内部交易未实现利润

--其他2312920.772884639.87对合营企业权益投资的

253450523.94253658145.13

账面价值存在公开报价的合营企业权益投资的公允价值

营业收入3068121006.743034994264.57

财务费用-913987.83-417800.26

所得税费用19232684.049926296.21

净利润106266349.37101467393.76终止经营的净利润其他综合收益

综合收益总额106266349.37101467393.76本年度收到的来自合营

39640420.2736173913.00

企业的股利

其他说明：

215/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

注：本公司子公司上海市食品开发有限公司持有申美饮料下属的可口可乐瓶装部26.00%的权益，持有申美饮料下属的主剂部65.00%的权益。本公司按照权益法核算在申美饮料的权益，同时按照《合作经营合同书》中约定的利润分配方式确认投资收益。

(3).重要联营企业的主要财务信息

□适用√不适用

(4).不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额

合营企业：

投资账面价值合计下列各项按持股比例计算的合计数

--净利润

--其他综合收益

--综合收益总额

联营企业：

投资账面价值合计170156266.30156679040.25下列各项按持股比例计算的合计数

--净利润32177894.0476711204.95

--其他综合收益

--综合收益总额32177894.0476711204.95

(5).合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明

□适用√不适用

(6).合营企业或联营企业发生的超额亏损

□适用√不适用

(7).与合营企业投资相关的未确认承诺

□适用√不适用

(8).与合营企业或联营企业投资相关的或有负债

□适用√不适用

4、重要的共同经营

□适用√不适用

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

□适用√不适用

216/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

6、其他

□适用√不适用

(11).政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用√不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用√不适用

217/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2、涉及政府补助的负债项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本期新增补助本期计入营业本期转入其本期冲减成本与资产/收益财务报表项目期初余额本期其他变动期末余额金额外收入金额他收益费用金额相关

华佗搬迁项目4223072.152923131.267146203.41与资产相关

智慧、健康、生态、美丽一体化猪

543529.17210000.00278360.00475169.17与收益相关

场建设课题

杨浦区商标补贴150000.00150000.00与收益相关收淮安区商务局中央服务业专项资

4127236.00-4127236.00与资产相关

金

2023年度省科技计划专项资金1000000.00100000.00-900000.00与资产相关

常州电动冷藏车（苏 DA95216）补

35000.00-35000.00与资产相关

贴

年增300吨预制菜类产品新建项目220000.00-220000.00与资产相关

其他387253.50371547.5015706.00与收益相关

合计5153854.825742236.00749907.50-2359104.747787078.58/

218/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

3、计入当期损益的政府补助

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种类类型本期发生额上期发生额

与收益相关政府拆迁补偿款15049110.24

与收益相关企业扶持资金10047281.0011255224.00

与收益相关财政扶持5094464.007731550.60

病死猪无害化处理补4608700.005728000.00与收益相关贴

中小企业发展专项资3600000.003074431.57与收益相关金

与收益相关冻猪肉储备补贴资金9203300.003000000.00

重大动物疫病强制免2849000.00与收益相关

疫“先打后补”补助

与收益相关农业贷款贴息2356400.00

与收益相关稳岗就业补贴2192323.021255250.47

仓储及销售网点提档2167489.35与收益相关升级保供补贴

与收益相关政府储备肉补贴1198095.13

与收益相关屠宰环节无害化处理2082143.00

种质资源保护和种畜1700000.001800000.00与收益相关禽测定项目补助经费

与收益相关税收返还1180160.182257348.05

与收益相关生猪无害化补贴1465040.001415940.00

与收益相关工业节能财政奖励763200.001050330.00

2023年市级菜篮子发740000.00

与收益相关展专项资金

与收益相关乡镇猪肉配送补贴700000.00700000.00

与收益相关技术与产品创新奖励605000.00141400.00

农商互联农产品供应500000.00与收益相关链项目补助递延转回

与收益相关农业生产救灾资金157000.00

高品质方便即食肉制480000.00与收益相关品及特色预制菜产业补助

阳性货物处置及消杀278000.00与收益相关费补贴

2024年南京市供销合270000.00

与收益相关作服务体系建设专项资金补贴

2024年南京市供销合270000.00

与收益相关作服务体系建设专项资金补贴

宝山高新区管委会支260000.00与收益相关付经济发展资金

智慧、健康、生态、278360.00422013.27与收益相关美丽一体化猪场建设课题

219/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2023年度省科技计划100000.00

与收益相关专项资金

2023年农村供销社合300000.00

与收益相关作服务体系建设专项资金

江北新区2023年上半300000.00与收益相关年重点贸易企业专项资金

上海市知识产权局驰247700.00与收益相关名商标维权保护专项款

南京商务局210000.00210000.00

与收益相关2022--2023年度冻牛肉储备补贴

与收益相关中小微企业纾困资金200000.00

与收益相关保供政府奖励100000.00130000.00

与收益相关清洁生产专项资金100000.00

淮安区工业和信息化100000.00

与收益相关局-2023年工业强市

“开门红”企业奖励

非洲猪瘟区域性防控53785.0087709.00与收益相关及生猪复产关键技术集成示范课题

江苏省畜牧生态健康50000.00与收益相关示范场奖补贴纳税优胜奖（上海百20000.00与收益相关颗星私营经济开发有限公司）

与收益相关产业奖励资金20000.00

政策性出口保险补贴64610.70与收益相关费补贴

与收益相关财政奖励2550000.00

计入递延收益的政府371547.50259987.50与收益相关补助本期摊销

与收益相关其他1041898.93610062.90

合计58339702.6858714152.73

(12).与金融工具相关的风险

1、金融工具的风险

√适用□不适用本公司在经营过程中面临各种金融风险：信用风险、流动性风险和市场风险（包括汇率风险、利率风险和其他价格风险）。上述金融风险以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：

本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本公司财务业绩的不利影响。基于该风险管理目标，本公司已制定风险管理政策以辨别和分析本公司所面临的风险，设定适当的风险可接受水平并设计相应的内部控制程序，以监控本

220/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

公司的风险水平。

本公司会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适应市场情况或本公司经营活动的改变。

1、信用风险

信用风险是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司发生财务损失的风险。

本公司信用风险主要产生于货币资金、应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款等，以及未纳入减值评估范围的以公允价值计量且其变动计入当期损益的债务工具投资和衍生金融资产等。管理层会持续监控这些信用风险的敞口。

本公司除现金以外的货币资金主要存放于信用良好的金融机构，管理层认为其不存在重大的信用风险，预期不会因为对方违约而给本公司造成损失。

于资产负债表日，本公司金融资产的账面价值已代表其最大信用风险敞口；除附注十四、

5（4）所载本公司作出的财务担保外，本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。于资产负债表日就上述财务担保承受的最大信用风险敞口已在附注十四、5（4）披露。

此外，对于应收票据、应收账款、应收款项融资和其他应收款等，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司已根据实际情况制定了信用政策，对客户进行信用评估以确定赊销额度与信用期限。信用评估主要根据客户的财务状况、外部评级及银行信用记录(如有可能)。本公司会定期对客户信用记录进行监控，对于信用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。

本公司与银行和金融机构等交易对手方签订衍生工具合同，交易对方须有良好的信用评级，并且已跟本集团订立净额结算协议。鉴于交易对方的信用评级良好，本公司管理层并不预期交易对方会无法履行义务。

2、流动性风险

流动性风险是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。

本公司及各子公司负责自身的现金管理工作，包括现金盈余的短期投资和筹措贷款以应付预计现金需求(如果借款额超过某些预设授权上限，便需获得本公司董事会的批准)。本公司的政策是定期监控短期和长期的流动资金需求，以及是否符合借款协议的规定，以确保维持充裕的现金储备和可供随时变现的有价证券，同时获得主要金融机构承诺提供足够的备用资金，以满足短期和较长期的流动资金需求。

本公司各项金融负债以未折现的合同现金流量按到期日列示如下：

221/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

期末余额项目1年以内或即时偿

1-2年2-5年5年以上未折现合同金额合计账面价值

还

短期借款3002262943.073002262943.072936704184.48

应付票据34191170.4534191170.4534191170.45

应付账款2120866847.122120866847.122120866847.12

其他应付款1261374235.351261374235.351259025860.01

一年内到期的非流动负债283234874.34283234874.34261291838.03

长期借款25960557.6833834997.6159795555.2957163094.14

租赁负债70922320.96144022193.53233483069.15448427583.64377059116.46

合计6701930070.3396882878.64177857191.14233483069.157210153209.267046302110.69上年年末余额项目1年以内或即时偿

1-2年2-5年5年以上未折现合同金额合计账面价值

还

短期借款2539099355.962539099355.962484695951.43

应付账款2178028445.182178028445.182178028445.18

其他应付款1335770088.081335770088.081332550963.08

一年内到期的非流动负债785654967.58785654967.58775407207.81

长期借款150025089.0355109305.824228027.43209362422.28200178031.87

租赁负债137235081.23155970099.35181641833.84474847014.42361163672.05

合计6838552856.80287260170.26211079405.17185869861.277522762293.507332024271.42

1、市场风险

金融工具的市场风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括汇率风险、利率风险和其他价格风险。

（1）利率风险利率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。

本公司因利率变动引起金融工具现金流量变动的风险主要与浮动利率活期存款及银行借款有关（详见附注七、1、32和45）。本公司密切关注利率变动对本集团现金流量变动风险的影响，但并

未使用利率互换合约对本公司承担的利率风险进行对冲。必要时，本公司会采用利率互换工具来对冲利率风险。

于2024年12月31日，在其他变量保持不变的情况下，如果以浮动利率计算的借款利率上升或下降50个基点，则本公司的净利润将减少或增加98.98万元（2023年12月31日：141.32万元）。

（2）汇率风险

222/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

汇率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。

对于不是以记账本位币计价的货币资金、应收账款和应付账款等外币资产和负债，如果出现短期的失衡情况，本公司会在必要时按市场汇率买卖外币，以确保将净风险敞口维持在可接受的水平。

本公司于12月31日的各外币资产负债项目汇率风险敞口如下。出于列报考虑，风险敞口金额以人民币列示，以资产负债表日即期汇率折算。外币报表折算差额及其他未包括在内的风险敞口项目的描述未包括在内。

2024年2023年

折算人民币余额折算人民币余额美元

货币资金478655.29219992.02

应收账款69695.21611098.32

其他应付款12573.7011978.65

其他应收款-

应付账款-29353.46港币

货币资金4494.59936.93

应收账款7920.662576.33

其他应付款401.673.00

应付账款679.11欧元

货币资金1458.941972.40

应收账款-136836.71

应付账款1503.8072.08新西兰元

货币资金269149.1646777.29

应收账款1155318.29203121.09

应付账款384989.95117.02

于2024年12月31日，在所有其他变量保持不变的情况下，如果人民币对美元、港元、欧元、新西兰元等主要外汇升值或贬值10%，则公司将增加或减少利润总额15865.44元（2023年12月

31日：11817.87万元）。

（3）其他价格风险

223/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

其他价格风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因汇率风险和利率风险以外的市场价格变动而发生波动的风险。

本公司的价格风险主要产生于所持有的其他非流动金融资产（附注七、19）。本公司采取持有多种权益证券组合的方式降低权益工具投资的价格风险。如果本公司于本年末持有之其他非流动金融资产的证券市场价格增加或减少5%而其他所有变量维持不变，本集团于本年末之股东权益及损益会增加或减少人民币115.81万元(未考虑所得税影响)。

3、套期

(1)公司开展套期业务进行风险管理

√适用□不适用被套期项目被套期风险预期风险管相应风险管理及相关套期相应套期活动对风项目的定性和定理目标有效策略和目标工具之间的险敞口的影响量信息实现情况经济关系

SFF 将购入的外汇远期合约采用主要条指定为高度有款比较法评效的套期工价套期有效截止至2024年12具，以管理与外汇风险；性，对于所月31日，套期工具预期美元、人对于外汇风被套期风险签订的外币名义金额折合新西

民币、加币、险达到预期远期外汇合折合新西兰远期合约的兰元欧元和英镑销的对冲效

约元条款与预期565714261.88，

售的外汇风险果，整体管

587563592交易的条款该部分会对被套期

敞口引起的现理有效。

.50吻合的外币风险起到对冲作金流量变动风远期合约，用。

险，SFF 购入相认为其高度应的汇远期合有效。

约对外汇风险进行管理。

其他说明：

□适用√不适用

(2)公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

√适用□不适用

单位：元币种：人民币已确认的被套期与被套期项目以项目账面价值中套期会计对公司套期有效性和套项目及套期工具相关所包含的被套期的财务报表相关期无效部分来源账面价值项目累计公允价影响值套期调整套期风险类型采用主要条款比如不适用套期会较法评价套期有计会增加公允价

外汇套期-108048094.46不适用效性，对于所签订值变动收益的外币远期合约42633110.31同

224/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

的条款与预期交时减少现金流量易的条款吻合的套期储备

外币远期合约，认42633110.31为其高度有效；元，详见附注七、无效部分主要来57源于套期工具以及被套期项目的时间性错配。

套期类别采用主要条款比较法评价套期有如不适用套期会效性，对于所签订计会增加公允价的外币远期合约值变动收益的条款与预期交

42633110.31

易的条款吻合的

现金流量套期-108048094.46不适用元，同时减少现金外币远期合约，认流量套期储备为其高度有效；

42633110.31

无效部分主要来元，详见附注七、源于套期工具以

57

及被套期项目的时间性错配。

其他说明：

□适用√不适用

(3)公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

4、金融资产转移

(1)转移方式分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币已转移金融资产已转移金融资产终止确认情况的转移方式终止确认情况性质金额判断依据数字化应收账款

应收账款保理165884562.93全部终止贴现已到期债权凭证保留了其几乎所数字化应收账款有的风险和

应收账款保理67031874.58未终止

债权凭证报酬，包括与其相关的违约风险金贴现银行的信用

贴现银行承兑汇票66438937.76全部终止等级

合计/299355375.27//

225/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(2)因转移而终止确认的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币终止确认的金融资产与终止确认相关的利项目金融资产转移的方式金额得或损失

银行承兑汇票贴现66438937.76

合计/66438937.76

(3)继续涉入的转移金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币继续涉入形成的资产继续涉入形成的负债项目资产转移方式金额金额

数字化应收账款债权应收账款保理67031874.5867031874.58

合计/67031874.5867031874.58

其他说明：

□适用√不适用

(13).公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末公允价值

项目第一层次公允第二层次公允价第三层次公允合计价值计量值计量价值计量

一、持续的公允价值计量

（一）交易性金融资产

1.以公允价值计量且变

动计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（3）衍生金融资产

2.指定以公允价值计

量且其变动计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（3）其他

（二）其他债权投资

（三）其他权益工具投资

（四）投资性房地产

1.出租用的土地使用权

2.出租的建筑物

226/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

3.持有并准备增值后转

让的土地使用权

（五）生物资产

1.消耗性生物资产

2.生产性生物资产

（六）应收款项融资66984372.9066984372.90

（七）其他非流动金融

22747010.97414389.6523161400.62

资产持续以公允价值计量的

22747010.9766984372.90414389.6590145773.52

资产总额

（六）交易性金融负债108048094.46108048094.46

1.以公允价值计量且变

动计入当期损益的金融108048094.46108048094.46负债

其中：发行的交易性债券

衍生金融负债108048094.46108048094.46其他

2.指定为以公允价值计

量且变动计入当期损益的金融负债持续以公允价值计量的

108048094.46108048094.46

负债总额

二、非持续的公允价值计量

（一）持有待售资产非持续以公允价值计量的资产总额非持续以公允价值计量的负债总额

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

√适用□不适用

持续以第一层次公允价值计量的项目为其他非流动金融资产，主要为已上市的股票投资，以公开市场报价确定公允价值。

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用□不适用

持续以第二层次公允价值计量的项目为衍生金融工具以及应收融资款项，其中衍生金融工具主要为 SFF 持有的远期外汇合约，相关公允价值按照对应外汇品种的远期报价以及类似债务工具公开市场收益率确定。

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用□不适用

持续以第三层次公允价值计量的项目为其他非流动金融资产，主要为非上市股权投资。管理层认为相关资产的公允价值与账面投资成本相若。

227/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感

性分析

□适用√不适用

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政

策

□适用√不适用

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

□适用√不适用

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

√适用□不适用

本集团管理层已经评估了货币资金、应收账款、其他应收款、借款、应付票据及应付账款、

其他应付款、一年内到期的非流动负债等，因剩余期限不长，公允价值与账面价值相若。

本集团不以公允价值作为后续计量的非流动金融负债包括长期借款以及长期应付款。其中，本集团浮动利率的长期借款利率与市场利率挂钩；同时，管理层认为固定利率的长期借款以及长期应付款的公允价值与账面价值相若。

9、其他

□适用√不适用

(14).关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币母公司对本企业母公司对本企业的表母公司名称注册地业务性质注册资本

的持股比例(%)决权比例(%)上海市

上海益民食品一厂(集租赁和商务

肇嘉浜路295440.0031.8231.82

团)有限公司服务业

376号

本企业最终控制方是光明食品（集团）有限公司

2、本企业的子公司情况

√适用□不适用本企业子公司的情况详见附注十。

3、本企业合营和联营企业情况

√适用□不适用

228/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

本企业重要的合营或联营企业详见附注十

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

4、其他关联方情况

√适用□不适用其他关联方名称其他关联方与本企业关系

光明农业发展（集团）有限公司及其子公司安徽光明槐祥工贸集团有限公司同受一方控制

光明农发（上海）米业有限公司同受一方控制

光明农业发展（集团）有限公司同受一方控制光明食品集团上海农场有限公司种植业中心同受一方控制上海东穗现代农业发展有限公司大丰分公司同受一方控制上海光明长江现代农业有限公司同受一方控制上海海丰米业有限公司同受一方控制上海海丰米业有限公司米业基地分公司同受一方控制上海海丰现代农业有限公司大丰分公司同受一方控制上海乐惠米业有限公司同受一方控制光明乳业股份有限公司及其子公司北京光明健能乳业有限公司同受一方控制大丰鼎盛农业有限公司同受一方控制光明牧业有限公司同受一方控制光明乳业股份有限公司同受一方控制广州光明乳品有限公司同受一方控制江苏申牛牧业有限公司同受一方控制上海鼎瀛农业有限公司同受一方控制上海光明荷斯坦饲料有限公司同受一方控制上海光明领鲜物流有限公司同受一方控制上海光明奶酪黄油有限公司同受一方控制上海光明乳业国际贸易有限公司同受一方控制上海光明乳业销售有限公司同受一方控制上海光明食品销售有限公司同受一方控制上海光明随心订电子商务有限公司同受一方控制上海奶牛育种中心有限公司同受一方控制上海牛奶棚食品有限公司同受一方控制上海乳品四厂有限公司同受一方控制上海益民食品一厂有限公司同受一方控制武汉光明乳品有限公司同受一方控制

光明食品（集团）有限公司及其子公司安吉海博山庄酒店有限公司同受一方控制大丰英茂糖业有限公司同受一方控制

光明城市厨房（上海）投资有限公司同受一方控制光明房地产集团股份有限公司同受一方控制光明房地产集团上海汇兆置业有限公司同受一方控制

229/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

光明母港（上海）种业科技有限公司同受一方控制光明生态岛投资发展有限公司同受一方控制

光明食品（集团）有限公司同受一方控制

光明食品（集团）有限公司上海菁英人才咨询管理分公司同受一方控制

光明食品国际贸易（上海）有限公司同受一方控制光明食品国际有限公司同受一方控制光明食品集团财务有限公司同受一方控制光明食品集团上海崇明农场有限公司同受一方控制光明食品集团上海东平小镇农场有限公司花博酒店管理分同受一方控制公司光明食品集团上海海丰农场有限公司同受一方控制光明食品集团上海农场有限公司同受一方控制江苏庆丰林业发展有限公司同受一方控制江苏正阳禽业有限公司同受一方控制农工商房地产集团上海汇德置业有限公司同受一方控制上海艾易餐饮服务有限公司同受一方控制上海北市副食品批发有限责任公司同受一方控制上海北张家浜养老服务有限公司王家宅养老院分公司同受一方控制上海滨江欣景大酒店有限公司同受一方控制上海博露农业有限公司同受一方控制上海菜管家电子商务有限公司同受一方控制上海大瀛食品有限公司同受一方控制上海东辰粮油有限公司同受一方控制上海东方国际水产中心市场经营管理有限公司同受一方控制上海都市菜园新天地企业管理有限公司同受一方控制上海都市农商社有限公司同受一方控制上海都市生活企业发展有限公司同受一方控制上海方信包装材料有限公司同受一方控制上海福新面粉有限公司同受一方控制上海光明前进农场有限公司同受一方控制上海光明商业有限公司同受一方控制上海光明生活服务集团有限公司同受一方控制上海光明长征农场有限公司同受一方控制上海光明真如置业有限公司同受一方控制上海海博车辆修理有限公司同受一方控制上海海博出租汽车有限公司同受一方控制上海海博出租汽车有限公司第四分公司同受一方控制上海海博飞旺汽车修理有限公司同受一方控制上海海博货迪物流有限公司同受一方控制上海海博君亿汽车销售有限公司同受一方控制上海海博汽车销售有限公司同受一方控制上海海博汽车租赁有限公司同受一方控制上海海博申配物流有限公司同受一方控制上海海博物业管理有限公司同受一方控制上海海城建设有限公司同受一方控制上海海丰居民服务有限公司海丰分公司同受一方控制上海海丰农牧有限公司会务接待培训中心同受一方控制上海海湾国家森林公园有限公司同受一方控制上海宏盾防伪材料有限公司同受一方控制

230/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

上海花卉园艺（集团）有限公司光明花博邨科技分公司同受一方控制上海集林经济开发有限公司同受一方控制上海江杨农产品市场经营管理有限公司同受一方控制上海江杨水产品批发市场经营管理有限公司同受一方控制上海金牛经济发展有限公司同受一方控制上海乐惠食品有限公司同受一方控制上海乐惠物流有限公司同受一方控制

上海良友（集团）有限公司同受一方控制上海良友海狮油脂实业有限公司同受一方控制上海良友金伴便利连锁有限公司同受一方控制上海良友新港储运有限公司同受一方控制上海临皓置业有限公司同受一方控制上海绿苑淀粉有限公司同受一方控制上海梅林正广和便利连锁有限公司同受一方控制上海面粉有限公司同受一方控制上海民众装饰设计工程有限公司同受一方控制上海闵行膳养老年服务有限公司同受一方控制上海明供商贸有限公司同受一方控制上海明汇投资发展有限公司同受一方控制

上海牛奶（集团）有限公司同受一方控制上海牛奶集团黄山茶林场有限公司东黄山城堡酒店同受一方控制上海牛奶集团黄山练江有限公司歙县食品销售分公司同受一方控制上海农工商房地产置业有限公司同受一方控制

上海农工商华都实业（集团）有限公司同受一方控制上海农工商集团国际贸易有限公司同受一方控制上海农工商建设发展有限公司同受一方控制上海农工商经济贸易有限公司同受一方控制上海农工商旺都物业管理有限公司同受一方控制上海农信电子商务有限公司同受一方控制上海浦分置业有限公司同受一方控制上海浦江仓储有限公司同受一方控制上海前进水利建设有限公司同受一方控制上海钦舟贸易有限公司同受一方控制上海乳品培训研究中心有限公司同受一方控制上海乳品七厂有限公司牛奶棚食品销售分公司同受一方控制上海三添食品有限公司同受一方控制上海市花卉良种试验场有限公司同受一方控制

上海市健康养老发展（集团）有限公司同受一方控制上海市江桥批发市场经营管理有限公司同受一方控制上海市农场管理局同受一方控制上海市农工商投资有限公司同受一方控制上海市农工商投资有限公司长宁经营部同受一方控制上海市瑞华实业有限公司同受一方控制上海双凤粮食仓库有限公司同受一方控制上海水产集团龙门食品有限公司同受一方控制上海水产集团有限公司同受一方控制上海西郊国际农产品交易有限公司同受一方控制上海鲜花港花卉新品科普展示有限公司同受一方控制上海小木屋会务服务有限公司同受一方控制

231/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

上海心族商务中心有限公司同受一方控制上海欣绿实业有限公司同受一方控制上海星辉蔬菜有限公司同受一方控制上海长江逸浩林业有限公司同受一方控制上海振兴粮油有限公司同受一方控制上海正阳定食科技有限公司同受一方控制上海正阳定食科技有限公司大丰分公司同受一方控制上海正阳禽业有限公司同受一方控制上海中鑫物业管理有限公司同受一方控制

上蔬云采（上海）数字科技有限公司同受一方控制万安（远东）有限公司同受一方控制盐城东裕畜牧养殖有限公司同受一方控制盐城市大丰区上海农场生活服务有限公司同受一方控制盐城市大丰区上农电力服务有限公司同受一方控制盐城市大丰下明畜牧养殖有限公司同受一方控制

农工商超市（集团）有限公司及其子公司

农工商超市（集团）有限公司同受一方控制上海好德便利有限公司同受一方控制上海好德物流有限公司同受一方控制上海可的便利店有限公司同受一方控制上海农工商商业管理有限公司同受一方控制上海农工商云商科技服务有限公司同受一方控制上海圣诺亚酒店有限公司同受一方控制上海伍缘现代杂货有限公司同受一方控制上海亿亿佰广场管理有限公司同受一方控制

上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司

东方先导（上海）糖酒有限公司同受一方控制东方先导糖酒有限公司同受一方控制光明校园餐饮管理有限公司同受一方控制上海宝山高境第一食品商店有限公司同受一方控制

上海第一食品连锁发展有限公司同受一方控制

上海第一食品连锁发展有限公司第一食品商店同受一方控制

上海第一食品杨浦销售有限公司同受一方控制上海奉贤南桥第一食品商店有限公司同受一方控制上海嘉定江桥第一食品商店有限公司同受一方控制

上海捷强烟草糖酒（集团）连锁有限公司同受一方控制

上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司同受一方控制上海捷强烟草糖酒集团配销有限公司同受一方控制上海金枫酒业股份有限公司同受一方控制上海聚能食品原料销售有限公司同受一方控制上海君悦物业管理有限公司同受一方控制上海明悦全胜企业发展有限公司同受一方控制上海浦东张杨第一食品商店有限公司同受一方控制上海普陀第一食品商店销售有限公司同受一方控制上海瑞泰投资发展有限公司同受一方控制上海石库门酿酒有限公司同受一方控制

上海市糖业烟酒（集团）有限公司同受一方控制上海西郊福斯特国际贸易有限公司同受一方控制上海新境界食品贸易有限公司同受一方控制

232/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

上海鑫嵘实业有限公司同受一方控制上海友谊食品特供有限公司同受一方控制云南东方糖酒有限公司同受一方控制

上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公司

翡丽百瑞（上海）食品有限公司同受一方控制

冠生园（集团）有限公司同受一方控制

冠生园商业管理（上海）有限公司同受一方控制上海宝菁物业管理有限公司同受一方控制上海大白兔糖果厂有限公司同受一方控制上海刀片厂有限公司同受一方控制上海东艺会展服务有限公司同受一方控制上海华东房产物业有限公司同受一方控制上海贸基进出口有限公司同受一方控制

上海梅林正广和（集团）有限公司同受一方控制上海明锦畜牧养殖有限公司同受一方控制上海乾艺农业发展有限公司同受一方控制

上海轻工控股（集团）公司同受一方控制上海轻工物业管理有限公司同受一方控制上海轻工业对外经济技术合作有限公司同受一方控制上海轻工业研究所有限公司同受一方控制上海轻工置业有限公司同受一方控制上海轻研检测技术有限公司同受一方控制上海晟皓港企业管理有限公司同受一方控制上海市食品工业研究所同受一方控制上海市食品进出口国际货运有限公司同受一方控制上海市食品进出口家禽有限公司同受一方控制上海天园置业有限公司同受一方控制上海五丰商务有限公司同受一方控制

上海益民食品一厂（集团）有限公司同受一方控制上海源本食品质量检验有限公司同受一方控制子公司少数股东及附属公司淮安苏食烘焙食品有限公司子公司少数股东及附属公司江苏淮安苏食放心早餐工程有限公司子公司少数股东及附属公司江苏省食品集团有限公司子公司股东江苏省苏食进出口贸易有限公司子公司少数股东及附属公司江苏省苏食酒业有限公司子公司少数股东及附属公司荣成创新食品有限公司子公司少数股东及附属公司荣成恒远食品有限公司子公司少数股东及附属公司山东泓达集团有限公司子公司少数股东及附属公司威海市海臻一品海洋生物科技有限公司子公司少数股东及附属公司

Silver Fern Farms Co-operative Limited 子公司股东合营企业及其子公司上海申美饮料食品有限公司合营企业联营企业及其子公司黑龙江天正鼎泰饲料有限公司联营企业湖北梅林正广和实业有限公司联营企业上海大冠饲料科技有限公司联营企业

233/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

上海梅林(捷克)有限公司联营企业

I公司(SFF 下属投资单位) 联营企业

J公司(SFF 下属投资单位) 联营企业

L公司(SFF 下属投资单位) 联营企业

K公司(SFF 下属投资单位) 联营企业

A公司(SFF 下属投资单位) 联营企业

其他说明：

本集团在日常经营过程中与上述关联方存在广泛的往来和交易，相关期末余额和交易额按照所归属的关联方大类汇总披露。

5、关联交易情况

(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币获批的交易关联交易是否超过交易关联方本期发生额额度（如适上期发生额内容额度（如适用）

用）

上海益民食品一厂（集团）有限公接受劳务/

334066893.61120298954.30

司及其子公司采购商品

上海市糖业烟酒（集团）有限公司

采购商品160345775.63151485400.00及其子公司

农工商超市（集团）有限公司及其接受劳务/

2461253.24

子公司采购商品

联营企业及其子公司采购商品459758926.30625071337.44

光明食品（集团）有限公司及其子接受劳务/

46152054.40225309263.31

公司采购商品

接受劳务/

光明乳业股份有限公司及其子公司26323342.5430526498.03采购商品

光明农业发展（集团）有限公司及接受劳务/

23180376.51

其子公司采购商品

子公司少数股东及附属公司采购商品31730575.8365163963.21

出售商品/提供劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联交易内关联方本期发生额上期发生额容

上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公销售商品/

42929327.727284870.09

司提供劳务

上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司销售商品31347983.06

农工商超市（集团）有限公司及其子公司销售商品15394372.1412977079.70

联营企业及其子公司销售商品687101796.79630375205.14

销售商品/

光明食品（集团）有限公司及其子公司67448617.87117900019.46提供劳务

234/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

销售商品/

光明乳业股份有限公司及其子公司86931615.1284126705.56提供劳务

光明农业发展（集团）有限公司及其子公司销售商品15797.00

子公司少数股东及附属公司销售商品51009058.6311207825.70

合营企业及其子公司47051.52

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

□适用√不适用

(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用√不适用

关联托管/承包情况说明

□适用√不适用

本公司委托管理/出包情况表

□适用√不适用

关联管理/出包情况说明

□适用√不适用

(3).关联租赁情况

本公司作为出租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币承租方名称租赁资产种类本期确认的租赁收入上期确认的租赁收入

光明乳业股份有限公司及下属公司土地使用权2201834.882201834.88

子公司少数股东及附属公司房屋建筑物629135.521250189.72

光明食品(集团)有限公司及其他下

房屋建筑物571428.57571428.57属公司

235/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

本公司作为承租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币未纳入租赁负简化处理的短期租赁和低价值债计量的可变支付的租金承担的租赁负债利息支出增加的使用权资产

资产租赁的租金费用（如适用）租赁付款额（如租赁资产种出租方名称适用）类本期上期本期发生额上期发生额发生发生本期发生额上期发生额本期发生额上期发生额本期发生额上期发生额额额

土地租赁、不盐城市大丰下明畜牧

动产及设备102899.2231633597.5154800939.822763118.276482826.26150659463.09养殖有限公司租赁

上海益民食品一厂房屋租赁、不

45531.2111329715.759604835.191892515.582157644.53-524076.82（集团）有限公司动产及设备

光明食品(集团)有限土地租赁及

5626419.763756176.8732347439.247725697.541848270.68314642.556423343.5611345797.17

公司及其他下属公司房屋租赁关联租赁情况说明

□适用√不适用

236/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(4).关联担保情况本公司作为担保方

□适用√不适用本公司作为被担保方

√适用□不适用

单位：元币种：人民币担保方担保金额担保起始日担保到期日担保是否已经履行完毕

江苏省食品集团有限公司8000000.0027/11/202326/11/2024是

江苏省食品集团有限公司12000000.0024/11/202323/11/2024是

光明食品集团上海农场有限公司615480000.0024/04/201923/04/2024是

光明食品集团上海农场有限公司42000000.0001/11/201931/10/2024是

光明食品集团上海农场有限公司、上海

30975000.0018/05/202017/05/2025是

上海益民食品一厂（集团）有限公司关联担保情况说明

√适用□不适用

截至2024年12月31日，相关关联担保均已履行完毕。

(5).关联方资金拆借

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联方拆借金额起始日到期日说明拆入

光明食品集团上海农场有限公司（注1）78000000.002023/6/142024/6/13已归还

光明食品集团上海农场有限公司（注1）78000000.002024/2/272024/7/17已归还

上海益民食品一厂（集团）有限公司（注1）40000000.002022/8/262024/4/25已归还

上海益民食品一厂（集团）有限公司（注1）40000000.002023/12/192024/12/9已归还

上海益民食品一厂（集团）有限公司（注1）58000000.002024/7/122024/12/9已归还

上海益民食品一厂（集团）有限公司（注1）98000000.002024/12/92025/12/9

光明食品（集团）有限公司18593769.002012/1/1不定期已归还

光明食品国际有限公司（注2）12067846.602012/4/5不定期关联方拆借金额起始日到期日说明拆出

上海梅林(捷克)有限公司29424063.14

K 公司(SFF 下属投资单位) 409550.00

L 公司(SFF 下属投资单位) 1383662.38

注1：上述关联方拆借为光明农牧科技有限公司向原股东光明食品集团上海农场有限公司和上海

益民食品一厂（集团）有限公司分别借款人民币156000000.00元和236000000.00元，截至

2024年12月31日，针对光明食品集团上海农场有限公司的关联借款本金及利息已偿还，针对

股东上海益民食品一厂（集团）有限公司的关联借款尚余98000000.00元本金和160883.33元利息未支付。

注2：上述关联方资金拆借本金计7600000.00美元已偿还，2024年12月31日应计利息余额计

237/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

人民币12067846.60元，年利率为2%。

(6).关联方资产转让、债务重组情况

□适用√不适用

(7).关键管理人员报酬

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬371.84969.79

(8).其他关联交易

√适用□不适用

除上述与光明财务公司金融服务产生的利息外，本集团与关联方资金拆借利息情况如下：

单位：元币种：人民币关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

光明食品(集团)有限公司及其他下属公

利息支出2945678.01司

光明食品集团上海农场有限公司利息支出1939275.001546025.00

上海益民食品一厂(集团)有限公司利息支出2459216.651980666.66

6、应收、应付关联方等未结算项目情况

(1).应收项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额关联方名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备应收账款光明乳业股份有限公司及其子公

11639633.08593009.3510758239.73112273.50

司

上海益民食品一厂（集团）有限

774469.173681.454563900.78425281.25

公司及其子公司

上海市糖业烟酒（集团）有限公

6907817.48351973.91

司及其子公司

光明食品（集团）有限公司及其

8104951.51769625.6730253929.808907696.91

子公司

光明农业发展（集团）有限公司

1650.0082.50

及其子公司

农工商超市（集团）有限公司及

9211646.635912127.51

其子公司

联营企业及其子公司157781912.3012911424.81127946751.919017799.88

子公司少数股东及附属公司2788611.082557527.663622123.912532242.71应收票据

238/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

农工商超市（集团）有限公司及

1993974.99

下属公司预付款项光明乳业股份有限公司及其子公

6434001.01303545.19

司

上海益民食品一厂（集团）有限

16506563.9131956754.39

公司及其子公司

上海市糖业烟酒（集团）有限公

3000.00

司及其子公司

光明食品（集团）有限公司及其

362000.001007715.41

子公司

子公司少数股东及附属公司467.88467.88其他应收款光明乳业股份有限公司及其子公

2841769.40265588.471393516.8744025.51

司

上海益民食品一厂（集团）有限

5620923.085618900.375618793.913237221.13

公司及其子公司

光明食品（集团）有限公司及其

1625294.00115132.202615985.7115969.72

子公司

光明农业发展（集团）有限公司

157480.0018305.00

及其子公司

农工商超市（集团）有限公司及

30000.001500.00

其子公司

联营企业及其子公司42552099.3440758886.9630026308.2628056379.80

子公司少数股东及附属公司3226530.383226530.383226530.383226530.38

(2).应付项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目名称关联方期末账面余额期初账面余额应付账款

光明乳业股份有限公司及其子公司33179051.8113431247.71

上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公

44148058.0868796172.90

司

上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司63452608.29

光明食品（集团）有限公司及其子公司8599176.10146879248.25

光明农业发展（集团）有限公司及其子公司489478.79

农工商超市（集团）有限公司及其子公司966336.08

合营企业及其子公司10800.00267043.94

联营企业及其子公司46452758.18160920.82

子公司少数股东及附属公司541167.281089603.97

Silver Fern Farms Co-operative Limited 268156368.57 29039511.05应付股利

光明食品集团上海农场有限公司及下属公司71050000.0071050000.00其他应付

239/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

款

光明乳业股份有限公司及下属公司1727126.96

光明食品（集团）有限公司及其子公司279279301.28278487555.18

上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公

174127070.72106236072.27

司

子公司少数股东及附属公司-1600.0024590.75

光明农业发展（集团）有限公司及其子公司5500.00

农工商超市（集团）有限公司及其子公司369923.11

上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司14283.33预收款项

光明食品(集团)有限公司及其他下属公司267260.40

上海益民食品一厂(集团)有限公司479880.00合同负债

光明乳业股份有限公司及其子公司87646.03

上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公

19442.57

司

上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司27884.37

光明食品（集团）有限公司及其子公司802294.08

农工商超市（集团）有限公司及其子公司70404.58

子公司少数股东及附属公司16592.92长期应付款

光明食品(集团)有限公司及其他下属公司18593769.00

(3).其他项目

□适用√不适用

7、关联方承诺

□适用√不适用

8、其他

√适用□不适用1）本公司参与和实行的资金集中管理安排的主要内容如下：根据本公司与光明财务公司签订的《金融服务框架协议》，光明财务公司为本公司提供存款、贷款、结算及经国家金融监督管理总局批准的可从事的其它金融服务。

2）本公司归集至集团的资金

本公司未归集至集团母公司账户而直接存入光明财务公司的资金期末余额上年年末余额项目名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备

货币资金1812449688.012658613319.94

其他流动资产516715000.01

其他非流动资产165600137.92

合计2494764825.942658613319.94

240/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

期末余额上年年末余额项目名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备

其中：因资金集中管理支取受限的资金

注：计入其他流动资产的系存入光明财务公司、计划持有至到期的一年内到期的定期存款；计入

其他非流动资产的系存入光明财务公司、计划持有至到期的一年以上的定期存款３，本公司从集团母公司或成员单位拆借的资金项目名称期末余额上年年末余额

短期借款265189138.88145045833.33

长期借款305337980.33

其他应付款-上海益民食品一厂（集团）有限公司98160883.3381980666.66

其他应付款-光明食品（集团）有限公司及其子公司12067846.6030484167.02

合计375417868.81562848647.34

注：截至2024年12月31日，本公司自光明财务公司取得的借款本金及应计利息总计人民币

265189138.88元，自股东上海益民食品一厂（集团）有限公司取得的借款本金及应计利息总计

人民币98160883.33元，自关联成员单位光明食品国际有限公司取得的借款应计利息

12067846.60元。

4，其他

本公司位于新西兰的子公司 SFF 在日常经营过程中涉及到通过少数股东 Silver Fern Farms

Co-operative Limited (“SFF 合作社”) 向其自然人股东以及其他当地牧场经营者采购原材料。SFF合作社的自然人股东均为新西兰当地的牧场经营者，SFF 根据市场价格向其自然人股东及其他当地牧场经营者采购原材料，并通过 SFF 合作社进行开票和结算。在此交易过程中，SFF 合作社未获得任何收益。于 2024 年度，SFF 向合作社采购的金额折合人民币 4909321600.33 元 (2023 年度：人民币

5008686949.31元)。

(15).股份支付

1、各项权益工具

□适用√不适用期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用√不适用

2、以权益结算的股份支付情况

□适用√不适用

3、以现金结算的股份支付情况

□适用√不适用

4、本期股份支付费用

□适用√不适用

241/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

5、股份支付的修改、终止情况

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

(16).承诺及或有事项

1、重要承诺事项

□适用√不适用

2、或有事项

(1).资产负债表日存在的重要或有事项

□适用√不适用

(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

□适用√不适用

3、其他

□适用√不适用

(17).资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

□适用√不适用

2、利润分配情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币拟分配的利润或股利

经审议批准宣告发放的利润或股利65641063.04

注：本公司拟向全体股东进行利润分配。本次利润分配以2024年度利润分配股权登记日的总股本为基数，共计派发现金红利人民币65641063.04元(含税)(以截至2024年12月31日本公司的总股本937729472股测算，每10股派发现金红利人民币0.70元(含税))

3、销售退回

□适用√不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

□适用√不适用

242/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(18).其他重要事项

1、前期会计差错更正

(1).追溯重述法

□适用√不适用

(2).未来适用法

□适用√不适用

2、重要债务重组

□适用√不适用

3、资产置换

(1).非货币性资产交换

□适用√不适用

(2).其他资产置换

□适用√不适用

4、年金计划

□适用√不适用

5、终止经营

□适用√不适用

6、分部信息

(1).报告分部的确定依据与会计政策

√适用□不适用

根据本公司的内部组织结构、管理要求及内部报告制度确定了6个报告分部，分别为：牛羊肉板块、猪肉板块、贸易板块、综合食品板块、罐头板块及其他板块。本公司的各个报告分部分别提供不同的产品或服务，或在不同地区从事经营活动。由于每个分部需要不同的技术或市场策略，本公司管理层分别单独管理各个报告分部的经营活动，定期评价这些报告分部的经营成果，以决定向其分配资源及评价其业绩。

分部间转移价格按照实际交易价格为基础确定。资产根据分部的经营以及资产的所在位置进行分配，分部负债包括分部经营活动形成的可归属于该分部的负债。如果多个经营分部共同承担的负债相关的费用分配给这些经营分部，该共同承担的负债也分配给这些经营分部。

243/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(2).报告分部的财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

2024年牛羊肉板块猪肉板块贸易板块综合食品板块罐头板块其他分部间抵销合计

营业收入

对外交易收入11757546565.315046492886.991856098236.191790265508.181428149329.02108339981.6521986892507.34

分部间交易收入921458.6016067130.21429211156.43578538.642262906.036196469.11-455237659.02

分部营业收入合计11758468023.915062560017.202285309392.621790844046.821430412235.05114536450.76-455237659.0221986892507.34

营业成本10994860676.424539713364.632316149602.321163881139.591082619775.1387123312.40-451314720.9519733033149.54

税金及附加915013.127832874.87952763.6923573851.3711014326.202937946.1347226775.38

销售费用245695323.41327279836.9511495010.86150381779.5790323468.1142183963.64-183027.78867176354.76

管理费用549774936.74277938473.3112811036.3590675118.9644719508.42113204021.18-1049938.551088073156.41

研发费用8596778.1510110688.7340453039.305168715.0264329221.20

财务费用5985877.0673903379.498506935.41-60820404.29-16542756.9429954781.22-1708646.6539279165.30

加：资产减值损失8726059.18-148707953.50-241071.45894234.89-834463.00636971.91-139526221.97

信用减值损失-1293476.61-8812300.39-7111755.19-3496531.88-209851.82-40314.2619360546.68-1603683.47

公允价值变动损益-118242880.83111646.964419013.0845558.76-113666662.03

投资收益32178224.031740137.9340140424.6814700000.00374666817.75-362216769.18101208835.21

资产处置收益(损失)-857527.8189024.5821003.16-30408.7982383419.48-15281.085290268.5186880498.05

其他收益350661.5622994101.42717315.3216452754.194967801.55357813.0245840447.06

分部营业利润-126499521.47-306803943.78-71220464.17441079008.49314116105.32214783992.29-338547279.08126907897.60

加：营业外收入2.205796879.3211893.02545813.37643569.0921638.617019795.61

减：营业外支出96971.0021307576.978715603.78738109.1963854.862500.6030924616.40

利润总额-126596490.27-322314641.43-79924174.93440886712.67314695819.55214803130.30-338547279.08103003076.81

减：所得税-10023779.2711269442.657087179.7865882694.2572543428.68-30706376.16-1936259.56114116330.37

净利润-116572711.00-333584084.08-87011354.71375004018.42242152390.87245509506.46-336611019.52-11113253.56

资产总额5272275668.734373079945.93725484894.723129960609.802674543448.406515557390.45-7805727189.2114885174768.82

负债总额2392692556.60859536869.23-51985993.951955340173.421394364620.271507285098.68113952150.778171185475.02

244/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2023年牛羊肉板块猪肉板块贸易板块综合食品板块罐头板块其他未分配项目分部间抵销合计

营业收入

对外交易收入12436590188.384601499186.861835902898.691702297918.481679181891.98111708932.9022367181017.29

分部间交易收入12091729.7672618854.41238348.62899696.521290077.124316770.52-91455476.95

分部营业收入合计12448681918.144674118041.271836141247.311703197615.001680471969.10116025703.42-91455476.9522367181017.29

营业成本11706352925.404395858265.561885991484.961103647370.941230795097.4389072330.09-144298145.4220267419328.96

税金及附加6645217.388429762.93939357.0719529576.5513655429.771873143.22-292214.9850780271.94

销售费用306970643.05312397386.7315388325.79124675824.0885753675.8313914511.964136756.47863237123.91

管理费用585156175.57266316435.2711483968.7896736995.9640482991.9328449508.5091750775.57-6968443.121113408408.46

研发费用8101914.909302416.5040388044.104953726.0462746101.54

财务费用25931011.6673304051.816156828.81-24953151.20-39658532.35-12102752.6024839083.70-1313627.7352202912.10

加：资产减值损失5651345.97-135856737.08-4734415.661618197.65-1151784.35-639836.54-271420000.00271420000.00-135113230.01

信用减值损失778968.36-48844718.395642759.272106742.18-450239.89-2971240.2730857302.97-27602101.78-40482527.55

公允价值变动损益-54382695.29-7293.521092676.26-2976.22-53300288.77

投资收益76713887.9940890837.3395746500.00190653894.77-286403077.81117602042.28

资产处置收益(损失)-787965.28-163381.28117021.1513002.8348442361.78-12199139.9035421899.30

其他收益188320.4915043173.802065569.1118362779.212975256.59302592.64207628.3839145320.22

分部营业利润-162314107.58-561319233.99-80844805.38407361208.35345875815.63135696363.64-170135574.64-6340419.83-79339914.15

加：营业外收入43140.391920586.387405097.78366030.96591307.4355301.0110381463.95

减：营业外支出72134.629738957.8427.00325437.9515033.7923.57164485.1310316099.90

利润总额-162343101.81-569137605.45-73439734.60407401801.36346452089.27135751641.08-170300059.77-6340419.83-79274550.10

减：所得税-56485893.748964123.2026439.4764311084.7076871736.7553365.20-37703560.5556037295.03

净利润-105857208.07-578101728.65-73466174.07343090716.66269580352.52135698275.88-132596499.22-6340419.83-135311845.13

资产总额5387848738.555024704678.31413145926.432965055640.141996996310.29990607413.404360074688.74-5818083492.0815320349903.78

负债总额1947248089.484512471412.97397676703.511184650714.86455452477.05368490994.551546280196.00-1846453112.598565817475.83

245/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

□适用√不适用

(4).其他说明

□适用√不适用

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

(19).母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

81742985.8156638924.14

1年以内小计81742985.8156638924.14

1至2年397579.232102654.30

2至3年258721.53171225.88

3年以上9478814.189075546.51

减：坏账准备12878043.8713872973.48

合计79000056.8854115377.35

246/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面账面比例计提比比例计提比金额金额价值金额金额价值

(%)例(%)(%)例(%)

按单项计提坏9307160.9410.139307160.94100.00

9172582.1113.499172582.11100.000

账准备

其中：

按组合计提坏82570939.8189.873570882.934.3279000056.88

58815768.7286.514700391.377.9954115377.35

账准备

其中：

账龄分析组合62204593.4567.703570882.935.7458633710.5238178421.5256.154627413.9012.1233551007.62

合并范围内关20366346.3622.1720366346.36

20637347.2030.3572977.470.3520564369.73

联方

合计91878100.75100.0012878043.8779000056.8867988350.83/13872973.48/54115377.35

247/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）计提理由

华润万家有限公司20281.5720281.57100.00预计无法收回

家乐福（上海）供应链管理有限公134500.66134500.66100.00预计无法收回司昆山分公司

上海梅林(捷克)有限公司9152378.719152378.71100.00预计无法收回

合计9307160.949307160.94100.00/

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

应收账款坏账准备计提比例（%）

1年以内81742985.813068831.973.75

1至2年397579.23119273.7730.00

2至3年237987.85190390.2780.00

3年以上192386.92192386.92100.00

合计82570939.813570882.934.32

按组合计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

作为本公司信用风险管理的一部分，本公司利用应收账款账龄来评估公司业务形成的应收账款的预期信用损失。该类业务涉及大量客户，其具有相同的风险特征，账龄信息能反映这类客户于应收账款到期时的偿付能力。

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段未来12个月整个存续期预整个存续期预期坏账准备合计

预期信用损期信用损失(未信用损失(已发

失发生信用减值)生信用减值)

2024年1月1日余额2523546.7911349426.6913872973.48

2024年1月1日余额在本

期

--转入第二阶段

--转入第三阶段-14909.2214909.22

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提560194.40-1555124.01-994929.61本期转回本期转销本期核销其他变动

248/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2024年12月31日余额3068831.979809211.9012878043.87

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转销或其他期末余额计提转回核销变动

按单项计提坏账准备9172582.11134578.839307160.94

按信用风险特征组合计4700391.37-1129508.443570882.93提坏账准备

合计13872973.48-994929.6112878043.87

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(4).本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币应收账款和合占应收账款和合同应收账款期末合同资产坏账准备期末余单位名称同资产期末余资产期末余额合计余额期末余额额

额数的比例（%）

P公司 45571868.18 45571868.18 49.60 2278593.41

上海梅林罐头食品厂有限公司18329639.6218329639.6219.95

X 公司 11379237.20 11379237.20 12.39 568961.86上海梅林(捷克）有限公司9152378.719152378.719.969152378.71

上海冠生园食品供销有限公司1663383.501663383.501.81

合计86096507.2186096507.2193.7111999933.98

其他说明：

不适用

其他说明：

□适用√不适用

249/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

2、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息

应收股利73950000.0073950000.00

其他应收款121690473.95258775454.35

合计195640473.95332725454.35

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

250/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

其他说明：

不适用

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(7).应收股利

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

项目(或被投资单位)期末余额期初余额

江苏梅林畜牧有限公司73950000.0073950000.00

合计73950000.0073950000.00

(8).重要的账龄超过1年的应收股利

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

项目(或被投资单位)期末余额账龄未收回的原因是否发生减值及其判断依据

江苏梅林畜牧有限公司73950000.003年以上对方未发放否

合计73950000.00///

(9).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(10).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

251/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用

(11).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(12).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(13).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

111834827.21183795188.91

1年以内小计111834827.21183795188.91

1至2年20774774.5982000000.00

2至3年39055.220

3年以上256128588.10260243831.11

减：坏账准备267086771.17267263565.67

合计121690473.95258775454.35

(14).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

拆借款379323825.30524992512.34

押金、保证金966302.66959066.26

员工备用金54923.3967384.92

应收出口退税8269805.800

252/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

其他162387.9720056.50

合计388777245.12526039020.02

(15).坏账准备计提情况

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(16).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额转销或期末余额计提收回或转回其他变动核销

按单项计提坏账准备266739949.85345243.01266394706.84按信用风险特征组合

523615.82637240.20468791.69692064.33

计提坏账准备

合计267263565.67637240.20814034.70267086771.17

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

(17).本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(18).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款坏账准备单位名称期末余额期末余额合计款项的性质账龄期末余额

数的比例(%)

上海梅林(荣成)食品有限公1-2年、3

171970319.7944.23借款171970319.79

司年以上

光明农牧科技有限公司102158950.0026.28借款1年以内衢州梅林正广和食品有限公

90499609.9023.28往来款3年以上90499609.90

司

253/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

应收出口退税8269805.802.13应收出口退税1年以内413490.29合并关联方往

上海佳辰牧业有限公司5730000.001.473年以上来

合计378628685.4997.39//262883419.98

(19).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

3、长期股权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

对子公司投资4737372306.84537151263.774200221043.074380372305.84537151263.773843221042.07

对联营、合营企

85913811.9485825995.0087816.9485914141.9385825995.0088146.93

业投资

合计4823286118.78622977258.774200308860.014466286447.77622977258.773843309189.00

254/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(1).对子公司投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动期初余额（账面价减值准备期初余被投资单位减少投计提减其期末余额（账面价值）减值准备期末余额

值）额追加投资资值准备他

上海梅林食品有限公司113547647.49113547647.49

上海梅林罐头食品厂有限公司90904604.3790904604.37

上海梅林正广和(绵阳)有限公司130545254.35130545254.35

上海正广和网上购物有限公司58853537.5158853537.51

上海正广和饮用水有限公司-57297559.8757297559.87

上海爱森肉食品有限公司306893387.80306893387.80

江苏省苏食肉品有限公司461400000.0042660314.39461400000.0042660314.39

江苏淮安苏食肉品有限公司223458000.00223458000.00

上海冠生园食品有限公司727453867.18727453867.18

上海梅林(香港)有限公司1347511916.671347511916.67

上海联豪食品有限公司22931868.5622931868.56

上海鼎牛饲料有限公司188620181.63188620181.63

上海牧仙神牛食品发展有限公司6615189.546615189.54

上海佳辰牧业有限公司500000.00500000.00

上海梅林（荣成）食品有限公司055036965.1255036965.12

上海广林物业管理有限公司163985586.97163985586.97

光明农牧科技有限公司0382156424.39357000001.00357000001.00382156424.39

合计3843221042.07537151263.77357000001.004200221043.07537151263.77

255/260上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

(2).对联营、合营企业投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动其宣告追减权益法其他他发放投资期初计提期末减值准备期末余加少下确认综合权现金其单位余额减值余额额投投的投资收益益股利他准备资资损益调整变或利动润

一、合营企业小计

二、联营企业湖北梅林正广和

0

实业有限公司黑龙江天正鼎泰

0

饲料有限公司重庆梅林今普食

0

品有限公司上海和吉食品有

88146.93-329.9987816.9485825995.00

限公司

上海梅林(捷克)

0

有限公司

小计88146.93-329.9987816.9485825995.00

合计88146.93-329.9987816.9485825995.00

(1).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

不适用

4、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1390550886.481226712859.001672461031.171455188684.55其他业务

合计1390550886.481226712859.001672461031.171455188684.55

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

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2024年合计

合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本商品类型

罐头食品1390550886.481226712859.001390550886.481226712859.00按经营地区分类

中国(含

1109487040.96999714781.611109487040.96999714781.61

港澳台)

海外281063845.52226998077.39281063845.52226998077.39市场或客户类型合同类型按商品转让的时间分类按合同期限分类按销售渠道分类

直营1390550886.481226712859.001390550886.481226712859.00

合计1390550886.481226712859.001390550886.481226712859.00

其他说明：

□适用√不适用

(3).履约义务的说明

√适用□不适用

单位：元币种：人民币公司承诺公司承担的预公司提供的质履行履约义重要的支是否为主项目转让商品期将退还给客量保证类型及务的时间付条款要责任人的性质户的款项相关义务

1.款到发货；

向客户交付2.验收合销售商品货物是不适用不适用商品时格后在信用期内付款

合计/////

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

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(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

不适用

5、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益362216769.18190656577.81

权益法核算的长期股权投资收益-329.99-2683.04

处置长期股权投资产生的投资收益9550378.56交易性金融资产在持有期间的投资收益其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入处置交易性金融资产取得的投资收益处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益债务重组收益

拟持有至到期的定存利息14700000.00

合计386466817.75190653894.77

其他说明：

不适用

6、其他

□适用√不适用

(20).补充资料

1、当期非经常性损益明细表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目金额

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部

96430876.61

分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益48390447.06产生持续影响的政府补助除外

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以5283844.40及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费

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委托他人投资或管理资产的损益19340137.93对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回23007624.23

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益

企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等

因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性

-9120430.06影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出-20901535.52其他符合非经常性损益定义的损益项目

减：所得税影响额39277475.48

少数股东权益影响额（税后）-6533909.12

合计129687398.29

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、净资产收益率及每股收益

√适用□不适用加权平均净资产每股收益报告期利润

收益率（%）基本每股收益稀释每股收益归属于公司普通股股东的净

4.410.23不适用

利润扣除非经常性损益后归属于

1.760.09不适用

公司普通股股东的净利润

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3、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

4、其他

□适用√不适用

董事长：李俊龙

董事会批准报送日期：2025年3月27日修订信息

□适用√不适用