上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

公司代码：600073公司简称：光明肉业

上海光明肉业集团股份有限公司

2025年年度报告

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重要提示

一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在

虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、公司全体董事出席董事会会议。

三、立信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

四、公司负责人李俊龙、主管会计工作负责人郑炜峰及会计机构负责人（会计主管人员）曲丹青

声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

经立信会计师事务所（特殊普通合伙）审定，截至2025年12月31日，上海光明肉业集团股份有限公司（以下简称“光明肉业”）母公司报表中期末未分配利润为人民币707911174.58元；2025年度合并报表归属于上市公司股东的净利润为-132438166.82元。

根据《上市公司监管指引第3号——上市公司现金分红》《公司章程》等相关规定，综合考虑当前宏观经济形势、行业整体环境、公司未来资金需求以及公司的长远发展和全体股东利益等因素，公司2025年度利润分配预案为：拟不进行利润分配（含现金分红和股票股利分配），不实施资本公积金转增股本。

本预案尚需提交公司股东会审议。

截至报告期末，母公司存在未弥补亏损的相关情况及其对公司分红等事项的影响□适用√不适用

六、前瞻性陈述的风险声明

√适用□不适用

本报告中所涉及的未来发展战略、经营计划等前瞻性陈述不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。

七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况否

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

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九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否

十、重大风险提示公司已在本报告中描述了可能面对的相关风险因素及其影响，敬请查阅本报告“第三节管理层讨论与分析”中关于经营情况以及可能面对的风险因素的讨论和分析。

十一、其他

□适用√不适用

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目录

第一节释义.................................................5

第二节公司简介和主要财务指标........................................6

第三节管理层讨论与分析..........................................11

第四节公司治理、环境和社会........................................41

第五节重要事项..............................................57

第六节股份变动及股东情况.........................................70

第七节债券相关情况............................................75

第八节财务报告..............................................76

（一）载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的会计报表。

备查文件目录（二）载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告正本。

（三）报告期内在中国证监会指定报刊上公开披露的所有公司文件正本及公告的原稿。

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第一节释义

一、释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义中国证监会指中国证券监督管理委员会上交所指上海证券交易所上海市国资委指上海市国有资产监督管理委员会

公司、本公司、光明肉业指上海光明肉业集团股份有限公司

光明食品集团指光明食品（集团）有限公司

益民食品集团指上海益民食品一厂（集团）有限公司光明财务公司指光明食品集团财务有限公司光明农牧指光明农牧科技有限公司梅林有限指上海梅林食品有限公司

梅林绵阳指上海梅林正广和（绵阳）有限公司冠生园食品指上海冠生园食品有限公司苏食肉品指江苏省苏食肉品有限公司淮安苏食指江苏淮安苏食肉品有限公司联豪食品指上海联豪食品有限公司上海爱森指上海爱森食品有限公司正广和指上海正广和网上购物有限公司上海鼎牛指上海鼎牛饲料有限公司新西兰银蕨农场有限公司（Silver Fern Farms银蕨农场指Limited）新西兰银蕨农场合作社（Silver Fern Farms银蕨合作社指Co-operative Limited）

香港梅林指上海梅林（香港）有限公司

元、万元、亿元指人民币元、人民币万元、人民币亿元

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第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息公司的中文名称上海光明肉业集团股份有限公司公司的中文简称光明肉业

公司的外文名称 SHANGHAI BRIGHT MEAT GROUP CO.LTD.公司的外文名称缩写 BMGC公司的法定代表人李俊龙

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名何茹袁勤联系地址上海市杨浦区济宁路18号上海市杨浦区济宁路18号

电话021-22866016021-22866016021-55669312（可留言）

传真021-22866010021-22866010

电子信箱 ir@brightmeat.com ir@brightmeat.com

三、基本情况简介

公司注册地址中国（上海）自由贸易试验区川桥路1501号7幢101室公司注册地址的历史变更情况不适用公司办公地址上海市杨浦区济宁路18号公司办公地址的邮政编码200082

公司网址 https://www.brightmeat.com/

电子信箱 ml@brightmeat.com

四、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的媒体名称及网址《中国证券报》《上海证券报》

公司披露年度报告的证券交易所网址 www.sse.com.cn公司年度报告备置地点上海市杨浦区济宁路18号

五、公司股票简况公司股票简况股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称

A股 上海证券交易所 光明肉业 600073 上海梅林

六、其他相关资料

名称立信会计师事务所（特殊普通合伙）公司聘请的会计师事务所（境办公地址上海市黄浦区南京东路61号4楼

内）

签字会计师姓名陈璐瑛、方宁

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七、近三年主要会计数据和财务指标

(一)主要会计数据

单位：元币种：人民币本期比上年主要会计数据2025年2024年同期增减2023年(%)

营业收入22129973192.3521986892507.340.6522367181017.29扣除与主营业务无关

的业务收入和不具备22119568092.5521979805609.520.64不适用商业实质的收入后的营业收入

利润总额-512244432.23103003076.81-597.31-79274550.10

归属于上市公司股东-132438166.82216058780.75-161.30225571040.08的净利润归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益-145935530.1086371382.46-268.96153250373.32的净利润

经营活动产生的现金-188613736.92788513512.59-123.92379553353.21流量净额本期末比上

2025年末2024年末年同期末增2023年末减（%）

归属于上市公司股东4692754387.734895490164.33-4.144949498401.27的净资产

总资产14657198299.6914885174768.82-1.5315320349903.78

(二)主要财务指标

主要财务指标2025年2024本期比上年同期增减年(%)2023年基本每股收益（元／股）-0.140.23-160.870.24

稀释每股收益（元／股）-0.140.23-160.870.24

扣除非经常性损益后的基本每股收-0.160.09-277.780.16益（元／股）

加权平均净资产收益率（%）-2.764.41减少7.17个百分点3.25扣除非经常性损益后的加权平均净

%-3.041.76减少4.80个百分点2.21资产收益率（）报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明

□适用√不适用

八、境内外会计准则下会计数据差异

(一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

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(二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(三)境内外会计准则差异的说明：

□适用√不适用

九、2025年分季度主要财务数据

单位：元币种：人民币

第一季度第二季度第三季度第四季度

（1-3月份）（4-6月份）（7-9月份）（10-12月份）营业收入6154272980.025915335652.074784472990.925275891569.34

归属于上市公司股东165685581.1410347990.23-8021583.45-300450154.74的净利润归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益163537809.115851448.27-25688910.79-289635876.69后的净利润

经营活动产生的现金-429535008.83520248204.21866474642.28-1145801574.58流量净额季度数据与已披露定期报告数据差异说明

□适用√不适用

十、非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币非经常性损益项目2025年金额2024年金额2023年金额

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备

13302012.1496430876.6133290751.04

的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享33340380.1748390447.0665999098.02

有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公

157173.875283844.40-1082406.52

允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费

委托他人投资或管理资产的损益15141424.9919340137.93对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失

单独进行减值测试的应收款项减值准备转回7696932.6023007624.231737998.56

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益

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非货币性资产交换损益

债务重组损益-15494513.35企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生

-9120430.06的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出-35957061.96-20901535.526970663.84其他符合非经常性损益定义的损益项目

减：所得税影响额12472753.1939277475.4817977497.69

少数股东权益影响额（税后）-7783768.01-6533909.1216617940.49

合计13497363.28129687398.2972320666.76

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

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十一、营业收入扣除情况表

单位：万元币种：人民币具体扣除具体扣除项目本年度上年度情况情况

营业收入金额2212997.322198689.25

营业收入扣除项目合计金额1040.51708.69营业收入扣除项目合计金额占营业收入的比重（%0.05/0.03/）

一、与主营业务无关的业务收入

1.正常经营之外的其他业务收入。如出租固定

资产、无形资产、包装物，销售材料，用材料进出租出租

行非货币性资产交换，经营受托管理业务等实现1040.51708.69收入收入的收入，以及虽计入主营业务收入，但属于上市公司正常经营之外的收入。

2.不具备资质的类金融业务收入，如拆出资金

利息收入；本会计年度以及上一会计年度新增的

类金融业务所产生的收入，如担保、商业保理、小额贷款、融资租赁、典当等业务形成的收入，为销售主营产品而开展的融资租赁业务除外。

3.本会计年度以及上一会计年度新增贸易业务所产生的收入。

4.与上市公司现有正常经营业务无关的关联交易产生的收入。

5.同一控制下企业合并的子公司期初至合并日的收入。

6.未形成或难以形成稳定业务模式的业务所产生的收入。

与主营业务无关的业务收入小计1040.51708.69

二、不具备商业实质的收入

1.未显著改变企业未来现金流量的风险、时间

分布或金额的交易或事项产生的收入。

2.不具有真实业务的交易产生的收入。如以自

我交易的方式实现的虚假收入，利用互联网技术手段或其他方法构造交易产生的虚假收入等。

3.交易价格显失公允的业务产生的收入。

4.本会计年度以显失公允的对价或非交易方式

取得的企业合并的子公司或业务产生的收入。

5.审计意见中非标准审计意见涉及的收入。

6.其他不具有商业合理性的交易或事项产生的收入。

不具备商业实质的收入小计

三、与主营业务无关或不具备商业实质的其他收入

营业收入扣除后金额2211956.812197980.56

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十二、存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润

□适用√不适用

十三、采用公允价值计量的项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币对当期利润的影响金项目名称期初余额期末余额当期变动额

衍生金融资产17714383.1917714383.1918200960.40

衍生金融负债108048094.4619962367.67-88085726.7961354013.45

其他非流动金融资产23161400.6222410480.00-750920.62-746519.22

合计131209495.0860087230.86-71122264.2278808454.63

十四、其他

□适用√不适用

第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司从事的业务情况

公司主要从事猪肉、牛羊肉类食品及品牌休闲类食品的开发、生产和销售等业务，围绕食品制造与食品分销，以优良的产品品质为基础、推进品牌建设为抓手，始终致力于为老百姓提供“安全、优质、健康、美味、便捷”的食品，在家庭、餐饮企业及其他食品加工企业供应链中具有不可替代的地位，与百姓的生产生活息息相关、密不可分。公司主要产品包括猪肉、牛肉、羊肉、罐头食品、肉制品，及糖果、蜂蜜和饮用水等，主要品牌包括：梅林 B2、银蕨、苏食、爱森、联豪；冠生园、大白兔、正广和等。

公司核心业务板块为肉类业务和品牌食品业务。肉类业务包含猪肉和牛羊肉，涉及养殖、屠宰分销、肉制品深加工及分销三个环节。

（一）生猪养殖业务

生猪养殖业务主要由子公司光明农牧科技有限公司从事，通过自繁自养和外购仔猪相结合的养殖模式，采取公司定价和竞价相结合的销售模式，直接向下游屠宰企业以及肉制品加工企业销售生猪。光明农牧通过在江苏、上海等地规模化养殖场布局，实现规模化效益，提高生猪养殖及育种水平，维护食品安全。

（二）屠宰分销业务公司屠宰分销业务包括猪肉和牛羊肉屠宰分销业务。

猪肉屠宰分销业务主要由子公司江苏淮安苏食肉品有限公司和上海爱森肉品食品有限公司从事，产品为“苏食”和“爱森”品牌的各类分切冷鲜猪肉及冷冻猪肉。公司聚焦中国长三角区域，是长三角地区大型现代化生猪屠宰加工分销企业之一，屠宰分销业务向下游延伸，专注于华东地区冷链物流和市场体系建设，专注于特色化、功能化、专业化的渠道网络和新模式的建立，积极推行“集中分割，成品包装，冷链配送，连锁经营”的先进经营模式，积极探索“连锁专卖、市场批发、卖场配送、伙食单位直供”四种肉品流通渠道。

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牛羊肉屠宰分销业务主要由子公司新西兰银蕨农场有限公司从事，产品主要为“银蕨”品牌的牛肉、羔羊肉、绵羊肉、鹿肉以及相关产品。新西兰银蕨是新西兰最大的牛羊鹿肉屠宰企业之一，拥有14家屠宰加工厂，超过16000户牲畜供应商，产量占新西兰牛、羊、鹿肉总产量的30%，产品向全球60多个国家出口，也是中国市场最大的新西兰红肉供应商。公司牛羊肉屠宰分销业务布局牛羊肉资源丰富的新西兰，通过境外投资掌控海外优质资源和全球化的市场渠道，将其以质量和安全著称的产品引入国内，加快国内销售通路对接的同时开发适合国内市场的零售产品，通过经销商渠道和线下结合电子商务平台零售渠道两种方式进行销售。

（三）肉制品深加工及分销业务公司肉制品深加工产品包含罐头食品和调理半成品两类。

子公司上海梅林食品有限公司和上海梅林正广和（绵阳）有限公司从事梅林罐头的生产和销售，产品为“梅林 B2”品牌的肉类罐头、鱼类罐头和蔬菜及番茄沙司类罐头。目前梅林罐头的国内肉类罐头市场占有率第一，各项技术经济指标在国内同行业处于领先地位。梅林罐头在经营上贯彻统一市场销售、统一资金调度、统一生产协调的“三统一”原则，保持产品质量优良和价格稳定。公司建立了覆盖全国的梅林罐头经销商网络，拥有遍布全国32个省级行政区的稳定经销商客户300余家，除在国内销售外还远销东南亚、北美等国际市场。

子公司江苏淮安苏食肉品有限公司、江苏省苏食肉品有限公司和上海联豪食品有限公司从事

肉食调理半成品的生产和销售，产品包括“苏食”品牌的各类腌制、酱卤、预烹饪深加工产品，例如“苏食一桌菜”、“苏食炖炖养”等系列产品；以及“联豪”品牌的牛排及中餐便捷菜深加工产品，例如各式调理牛排、火锅和烧烤系列产品。苏食肉品依托华东地区最大单体中央厨房项目之一的淮安肉品工厂，作为中央厨房定制加工平台，除自有品牌产品外，根据客户需求提供肉类深加工产品的定制生产服务；分销业务上精耕华东区域市场，大力发展自有特色“苏食肉庄”销售平台，通过丰富产品品类、规范品牌形象、强化服务功能成为长三角地区放心肉品牌。联豪食品以牛排及肉牛产品为主导，集加工、销售、服务于一体，在稳定传统西餐及家庭牛排的基础上，开发火锅及烧烤产品开拓餐饮新市场；立足上海，辐射全国，在全国各地设有办事处以及高效方便的电子商务销售网络。

（四）品牌食品业务公司品牌食品业务主要由子公司上海冠生园食品有限公司从事。冠生园是百年历史的中华民族名牌老字号企业，产品主要有大白兔奶糖、冠生园蜂蜜、华佗保健酒、冠生园面制品等。其中大白兔奶糖为中国名牌产品、国家免检产品和国家原产地标记注册产品，畅销四十多个国家和地区；冠生园蜂蜜为上海市名牌产品，全国市场占有率第一位。在糖果、蜂蜜等品牌休闲食品领域，公司通过技术升级提高生产效率，通过集约化采购严控产品成本，通过品牌 IP 运营、联合促销等措施提高品牌知名度；通过以消费者为导向开发新品迎合年轻消费者口味；同时，结合品牌和业务的市场发展潜力、产品核心竞争力、以及所处细分市场的竞争地位，集中优势资源、优秀人才，立足现有业务，推进商业模式转型升级，构建线下商超卖场为主、互联网营销为辅的营销业务模式。

报告期内公司新增重要非主营业务的说明

□适用√不适用

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二、报告期内公司所处行业情况

公司主要从事猪肉类食品、牛羊肉类食品及品牌休闲食品行业，是国内最大的食品生产、销售企业之一。在肉类罐头食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等细分行业居行业龙头，在生鲜肉品和深加工肉制品销售及流通领域在长三角地区占据重要地位。

（一）猪肉行业情况说明

在猪肉类食品方面，公司打造了包含生猪养殖、屠宰分销、肉制品深加工及分销的全产业链。

近年来，虽然我国肉类消费总量巨大，但与全球主要发达经济体相比，中国人均肉类消费水平仍然较低，存在较大的提升空间。根据国家统计局数据，从中国居民的肉类消费结构来看，我国2024年人均肉类消费量为 38.1kg，其中猪肉 28.1kg，占居民人均肉类消费量比例的 73.8%，仍然占据肉类消费的主导地位。

1、生猪养殖

2025年，中国生猪养殖行业整体呈现供应过剩、价格低迷、产能去化加速的显著特征。全年

生猪出栏量为71973万头，同比增长2.4%；年末生猪存栏42967万头，同比增长0.5%，市场供给持续充裕，叠加生产效率提升导致的单位产能释放增强，供应整体过剩。受供需失衡影响，生猪价格全年震荡下行，行业普遍处于微利或亏损状态。2025年末全国能繁母猪存栏量3961万头，同比去年减少116万头，下降2.9%，为目前正常保有量的101.6%。全年能繁母猪存栏量累计下降超100万头显示产能调整节奏明显加快，但年末存栏仍略高于农业农村部设定的3900万头正常保有量代表产能去化尚未完全到位，行业正经历结构性调整的关键阶段。

总体来看，报告期内生猪产能整体去化幅度有限，一直维持在基础保有量水平之上，仍处于去化进程中。从行业结构看，目前我国生猪养殖的规模化、集约化程度已趋于稳定，头部企业的抗风险能力和生物安全水平已成为核心竞争壁垒。随着国民肉类消费结构的深度多元化以及行业对效率成本的极端追求，同时2026年中央一号文件提出“强化生猪产能综合调控”，预计2026年上半年供应仍充裕，下半年供应或逐步收缩，未来生猪养殖行业供需平衡有望进入更高质量的稳定期。

2、生猪屠宰分销

我国生猪屠宰行业受上游养殖行业高度分散化的影响，集中度低，产能分布不平衡，加大了屠宰企业获取稳定生猪供给以及获利的难度。一方面，历次猪周期使得规模以上养殖企业在成本效应、管理效率和防疫水平等方面较散户和小规模养殖场体现出了较大优势，养殖行业本身的集中度在加速提升。另一方面，《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》和《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》鼓励生猪就地屠宰，引导大型养殖企业就地就近配套发展生猪屠宰加工业，以“调猪”向“调肉”转变的方式降低生猪流动对非洲猪瘟疫情的影响，推动完善冷链物流基础设施网络。文件还指出要加快推进生猪屠宰标准化示范创建，支持全产业链发展。该政策将持续影响未来国内的屠宰行业布局，提高与屠宰加工相配套的冷链物流基础设施建设要求。而品牌化经营的屠宰加工企业更能够实现标准化屠宰、可追溯管理、全程冷链配送，在上游与生猪养殖企业对接，下游与零售商、批发商对接，实现产供销一体化经营，确保肉品供应稳定及质量安全。生猪屠宰行业的全产业链发展趋势将导致市场份额将持续向规模化、规范化及标准化水平高的企业集中。

3、肉制品深加工

受传统饮食习惯影响，我国肉类消费以鲜肉为主，目前我国肉制品产量占全部肉类生产总量

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的比例与国外发达国家相比较低。我国肉制品存在初级加工产品多、精深加工产品少的特点，肉制品科技含量与加工水平不高。市场端来看，深加工肉制品行业的市场参与者众多，具有市场规模大，但竞争格局分散的特征。行业总体尚处于发展初期，各企业区域特征较为明显，全国市场的发展潜力仍十分巨大。

2023年2月，中共中央、国务院发布《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，

文中提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平”以及“培育发展预制菜产业”，从政策层面推动预制菜产业的高质量发展，加速深加工产品的标准化、规模化、品牌化进程。2024年3月，市场监管总局、农业农村部等六部委联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次明确了预制菜定义和范围，并对强化预制菜食品安全监管，推进预制菜标准体系建设等方面提出明确要求。2025年，国家层面预制菜标准体系加速成型。2026年2月，《食品安全国家标准预制菜》（征求意见稿）正式发布，同时配套发布《推广餐饮环节自主明示的公告（征求意见稿）》，首次在国家层面明确预制菜定义，并明确了禁防腐剂、短保质期、和明示制度的三重要求，保障消费者知情权与选择权。行业标准的不断规范、强化，对食品生产加工企业在烹饪、保鲜和运输等各个环节的食品安全都提出了更高要求，具有品牌优势的规模化企业将更易被消费者青睐。

随着政策不断支持、餐饮行业的蓬勃发展以及我国消费者饮食习惯的改变，具有较高产品附加值和竞争力的产品将成为肉制品的重点发展方向，市场对肉制品的细分需求越来越多，种类要求越来越丰富，深加工制品的生产量和多样性将逐步提高，行业整体将进入快速发展期。

（二）牛羊肉行业情况说明

牛羊肉产业方面，随着消费升级，国内对牛羊肉及其制品的消费比例呈现上升趋势。牛肉同猪肉一样，含有人体全部必需氨基酸，且味道鲜美，提供高质量的蛋白质，脂肪含量很低，富含维生素 B群、易被人体吸收的铁质和低脂的亚油酸，是优质蛋白质来源，在居民消费向优转变的背景下，牛肉消费成为更多人的日常选择是趋势所在。随着人们的健康意识不断提高，对于健康饮食的需求也不断增加，而牛肉由于其丰富的氨基酸和蛋白质而受到越来越多人的青睐，从而导致需求量不断增加。

2025年，国际牛肉市场呈现供应收缩、价格高位波动的态势，市场价格整体维持在历史高位，

但由于气候、国际贸易政策和地缘政治等因素影响波动性与不确定性并存。从供应端来看，全球牛存栏量因多重因素下滑：受干旱影响，巴西、阿根廷等南美主要产牛国牧场退化，饲料成本大幅增加，导致养殖利润缩窄，牛群存栏走低，出口量下滑；在需求层面，随着新兴市场国家经济发展与居民生活水平提升，对牛肉等高蛋白肉类需求攀升，即便因价格因素有所调整，但整体需求韧性较强。价格方面，在强劲的全球需求和紧张的供应格局下，需求支撑拉升全球牛肉价格普遍上涨。

2025年国内牛肉价格整体呈现由跌转涨走势。受国内消费需求持续拉动，2025年中国牛肉进

口量呈现显著增长态势，由于进口牛肉价格显著低于国产牛肉，导致国产养殖业面临较大压力。

2025年12月31日，中国商务部正式发布《关于对进口牛肉实施保障措施的公告》，决定自2026年1月1日起对原产于巴西、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚和美国等主要供应国的进口牛肉实施为

期三年的保障措施，核心内容包括国别配额和配额外加征关税，旨在缓解进口激增对国内肉牛产业造成的严重损害。2026年这一政策调整落地后国内牛肉价格有望进一步走强。

14/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告（数据来源：国家统计局）

（三）品牌食品行业情况说明

受益于国家扩大内需政策、城乡居民收入水平增加等因素，品牌食品行业持续稳定发展，产业规模稳步扩大。随着国家品牌战略的推进，涌现出更多全方位、多层次、创新型、国际化的食品行业品牌运营平台。品牌食品间的竞争从价格和种类向品牌、形象、口味、健康、促销、渠道等多层次领域延伸，产品从温饱型为主逐渐向营养型、风味型、享受型、功能型等方向转变。糖果、蜂蜜等行业集中度进一步提高，市场竞争压力加大，功能化、健康化、休闲化、高端化将是未来的发展趋势，新兴的电商渠道和网络营销、口碑营销等营销模式得到广泛应用，产品品类升级、包装创新、品牌宣传、渠道整合依然是发展关键。

三、经营情况讨论与分析

2025年，全球经济经历了关税政策剧烈波动带来的深度不确定性、贸易保护主义抬头导致供

应链承压、地缘政治冲突持续、通胀导致成本高企等多重挑战，在震荡中整体增速较2024年有所放缓。2025年也是我国“十四五”规划收官之年，虽然外部环境变化影响加深，国内供强需弱的矛盾依然突出，但通过着力增强发展内生动力等手段，我国经济仍然顶压前行，经济总量连上新台阶，展现了稳中有进的态势。

复杂多变的全球经贸格局与国内宏观调控环境为公司经营带来了深层次的挑战与机遇。外部环境不确定性的显著加剧，国内需求有所修复，但居民收入预期及消费习惯的结构性调整仍使消费潜力释放面临考验。在行业层面，报告期内国内生猪出栏量维持高位，导致猪价整体呈现低位震荡走势，生猪养殖业务必须通过精细化管理与技术创新来实现降本增效，以应对利润空间的收

15/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告窄。总体来看，2025年我国持续发力扩大内需、消费市场规模稳步扩大、结构持续优化、新的消费热点不断涌现，为公司在波动中寻求高质量、平稳发展提供了坚实依托与战略支撑。

报告期内，公司实现营业收入221.30亿元，比上年度219.87亿元同比增加1.43亿元，增幅

0.65%；归属于上市公司股东的净利润-13243.82万元，比上年度21605.88万元减少34849.69万元，降幅161.30%；归属于上市公司股东扣非后的净利润-14593.55万元，比上年度8637.14万元减少23230.69万元，降幅268.96%；实现每股基本收益-0.14元/股，较上年度0.23元/股减少0.37元/股。

四、报告期内核心竞争力分析

√适用□不适用

公司系光明食品集团旗下上市公司之一，依托光明食品集团强大的综合实力，公司主打品牌产品在细分行业及地域具有较高市场知名度和市场占有率；公司的优秀品牌产品是公司利润的稳定来源，为公司业务进一步拓展提供强有力的后盾；公司控股新西兰最大的牛羊肉企业之一新西兰银蕨，持续为国内提供优质、稳定的牛羊肉产品。

（一）品牌价值优势

光明肉业是一家汇集了“上海梅林、冠生园、大白兔、苏食、联豪、爱森、银蕨”等一批国

内外著名品牌，在国际和国内市场上享有较高知名度的百年民族企业。公司在长期品牌经营中，拥有长久积累的市场基础，以良好的产品口味和质量在各自的品牌市场中建立起了产品信誉，形成了自有品牌特色，树立了优良的品牌形象。各类品牌产品口碑好，知名度、市场满意度高，具有扎实的消费群体基础。

在肉类罐头行业，“梅林 B2”为中华老字号品牌，梅林盾牌商标与上海梅林出口编号 B2 的整合，组成了上海梅林证章 LOGO，让消费者轻松鉴别上海梅林品牌产品。以梅林午餐肉为代表的罐头食品是公司的核心产品之一，细分市场占有率全国领先。旗下梅林有限作为中国罐头工业协会的理事单位，是国内午餐肉和红烧猪肉等罐头产品的标准制定者之一。

在品牌休闲食品行业，冠生园旗下品牌“大白兔”、“冠生园”是中国驰名商标和中华老字号品牌，还被认定为上海市著名商标。大白兔奶糖为全国同类产品市场综合占有率第一，以品牌年轻化为品牌建设导向，探索品牌和文化的融合，创造大白兔品牌 IP，一系列跨界合作将大白兔的影响力进一步扩大。冠生园蜂蜜为行业龙头企业，有着稳定的客户群，近年来通过包装设计到品种创新，整体提升品牌年轻化体验，进一步满足年轻消费群体偏好和需求。

（二）全产业链协同优势

公司猪肉业务建立了从生猪养殖、屠宰加工、肉制品深加工到冷链物流及分销的全产业链。

我国生猪养殖行业周期性特征明显，生猪价格周期性波动剧烈，导致猪肉食品产业链上的每个单独环节都有可能受到生猪价格波动影响而出现大幅度的销售价格降低或生产成本上升。而全产业链养殖端、屠宰端和深加工端环环相扣，互相形成对冲，当生猪价格下行养殖利润被压缩时，屠宰和深加工业务的原料成本下降，利润空间增大，且深加工业务增加产品附加值，能够适度消化猪肉价格下降对公司的整体影响，有助于提高抵御行业风险的水平。公司猪肉业务全产业链在猪周期下行阶段积极践行各环节的产业协同，如光明农牧向江苏苏食供应生猪，落实生猪屠宰框架

16/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告协议；光明农牧根据上海爱森要求定向提供特定规格生猪，保持爱森产品质量稳定等。猪肉业务全产业链通过产业协同发挥了稳定经营业绩的作用，一定程度上平滑了猪周期带来影响。

（三）技术及产品研发优势

公司致力于打造企业技术中心，为肉类主业和品牌食品产业提供技术改良和新产品研发的坚实能力支撑。目前公司拥有三家市级技术中心：上海光明肉业集团股份有限公司企业技术中心主要承担肉与肉制品的研究开发、中试、转化以及信息收集分析和标准化管理等研究工作；上海冠生园食品有限公司企业技术中心主要提供糖果等综合食品的技术研发支持；上海冠生园蜂制品有限公司企业技术中心主要基于蜂制品食品安全控制和智能化加工技术提供研究支持。2025年公司共申请专利19项、其中发明专利3项；实用新型专利8项、外观专利8项。依托技术中心的强大研发能力，公司精细化加工水平提升，产品线不断延伸，使公司产品能够长期保持相当的市场竞争力。

（四）牛羊肉资源优势

新西兰作为畜牧大国，是全球人均养殖牛羊数量最多的国家，牛羊肉产品以质量和安全著称，产品90%出口到世界各地。公司牛羊肉业务立足牛羊肉资源丰富的新西兰，控股的新西兰银蕨是当地最大的牛羊肉屠宰企业之一，也是全球红肉市场的主要供应商，经验丰富的公司团队与客户建立了可信赖的合作关系，拥有稳定的牲畜市场份额，专业的研发团队可充分了解各国当地市场需求并根据客户需求不断开发新产品。

五、报告期内主要经营情况

2025年是“十四五”规划的收官之年，在经济工作面临外部压力加大、内部困难增多的复杂严峻形势下，光明肉业始终坚持战略定力，以降本增效和价值创造为目标，把握“聚焦肉业战略、优化链路布局、加快价值创造”年度工作要求，加速新营销体系重构、突出供应链协同、强化企业精益管理、持续发力新质生产力、全力打造肉类产业发展引擎。

（一）重点经营举措

1、深化分销体系建设，全力培育发展大单品销售。

（1）全力构建四五线经销体系。面对消费紧缩与行业竞争加剧的发展大环境，公司通过强化

区域市场渠道建设、优化产品线与加速推新来抢占市场份额。

产品方面，公司通过新品开发与老品升级，巩固市场地位并创造了新增长点。上海梅林推出新品鸡胸肉午餐肉、植物基午餐肉、鱼肉午餐肉，7款新品，2025年新品罐头总销售额突破亿元。

片装午餐肉通过与综艺 IP合作推出联名款，丰富了产品矩阵。联豪食品以“文火牛肉”为核心，围绕风味和场景创新，推出了陈皮味、黑松露、烧椒牛肉馅等衍生产品，成为明星单品。

渠道拓展与优化方面，公司采取多元化策略，深入不同市场并提升运营效率。上海梅林积极开发空白市场网点，并在已覆盖区域新增客户；餐饮渠道入驻连锁品牌，增加覆盖门店。江苏苏食积极推进团购、商超和线上渠道：团购业务中标率提升，商超渠道的鲜卤产品借助苏超热点在三江、大润发等商超热销。联豪食品在 B端市场加快了客户焕新，成功切入中式面馆、烤肉等细分赛道。

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运营与市场方面，上海梅林与“一饭封神”等综艺 IP合作，5款风味联名款通过多渠道联合推广销售。联豪食品 C端业务实现了 20%以上的增长，通过创新“自播+达播”模式实现快速增长。苏食肉品以抖音为核心，通过直播优化与头部达人合作，推动苏食鲜卤等产品销量显著增长。

（2）全力发展爱森门店“终端活”。爱森优选门店通过“一店一策”与门店网络拓展有效拉

动销售；落地新的门店模式工厂店、黑猪专营店、包子铺成为增长新引擎；业态创新与模式升级；

同时，通过“合伙人制”、线上直播及深化团购等举措，全面激发了渠道活力与增长潜力。

（3）全力培育发展“大单品”销售。上海梅林推出“搭饭”系列咖喱牛肉、台式卤肉等7款新产品。重点采用全渠道营销，线上入驻主流电商平台，线下覆盖了全国92个地区的商超系统，并借助《一饭封神》综艺开展了推广活动，试吃活动覆盖20所大学校园。冠生园食品一是通过媒体晚会及电视剧植入、线下户外广告投放、线上旗舰店视觉升级及周边赠品配套，构建覆盖线上线下的立体宣传矩阵，强化品牌声量，助推新品认知；二是在销售终端投放盲盒展示盒等多种宣传物料，以新颖统一的视觉形象提升陈列吸引力，激活消费关注；三是在大型商超及核心门店持续开展新品试吃活动，并新增脆牛轧糖品类，配备专业团队收集消费者反馈，持续优化产品与品牌形象。

2、积极优化养殖板块，推进养殖效率提升

（1）优化管理模式。管理上将牧场整合为六大养殖部，做好核心职能规划，实现管理架构的

扁平化与高效集约。人员上通过缩减编制、清退低效牧场等措施，大幅优化用工成本与管理效能。

（2）优化精益养殖。聚焦全流程提效降耗，系统推进生猪养殖的“六化”精益管理，筑牢生产根基。通过实施批次化生产管理与生产操作 SOP 标准化，显著提升效率与品质；依托精准饲料利用与智能化环控升级，有效降低成本并改善猪群健康；以常态化设备运维与前置化疫病防控，确保生产的连续性与稳定性。

（3）优化市场销售。优化生猪品质，残次及应激猪比例显著降低；深化渠道，提升直供占比；

精准销售，通过错峰、竞拍及旺季策略增收减亏；强化协同，建立产销联动机制，保障苏食、爱森供应。

（4）优化科技赋能。一是优化核心种猪性能，繁殖性能显著改善；二是黑猪育种体系构建，丰富产品供给。农牧科技主动求变，以黑猪项目为起点，构建“育种-养殖-销售”一体化产业链，以特色养殖开辟高质量发展新赛道。

3、推动肉业一体化产业链深度融合协同发展

上游饲料方面，饲料板块将规模化采购、供应链优化、资金优化等精益管理举措贯穿全链条，通过建立规模化采购体系以及推行自加工厂的精细化管理，实现了饲料成本的有效控制。

中游屠宰方面，不断打磨“批销+分销+副产品”的白条肉三维销售模式，年度白条销售超额完成，盈利能力稳居市场前列。在陇南、上农、西郊、江杨等四大个核心批发市场均实现了覆盖和市场占有率领先。同时，猪副产品收入表现良好，分销业务布局也在加速推进。

肉制品深加工方面，上海爱森通过礼包、馅料及经典品类的创新与 IP整合，实现多品类销售增长。江苏苏食则聚焦产品与渠道的双重升级，一方面推出氮气包装等创新产品与丰富定制方案，另一方面在稳固核心渠道的同时拓展新项目，并通过智能化新车间提升产能，有效驱动了气调包装等产品销量。

4、夯实强总部管控基础、系统提升管控能力

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本年公司全面推进组织、战略、运营、品牌、财务及创新等多维度的协同发展。组织管理上，通过深化工效联动、优化架构及创新激励机制，提升人效与管理效能。战略发展启动了“十五五”规划编制。运营管理精准落实降本增效，并深化了产业协同。品牌管理通过市场推广、大单品打造与老字号焕新，系统提升了品牌影响力与产品矩阵竞争力。财务管理上启动推进财务共享中心建设。新质创新方面，技术中心建设、新品研发与核心技术储备为未来发展奠定了基础。数字化管理成功交付业财一体化等关键项目，构建了坚实的数据与安全基座。在安全管理上，公司系统筑牢了生产与食品双重安全防线，确保了运营的稳定与合规。整体而言，公司各项战略举措扎实落地，为产业链高质量发展积蓄动能。

（二）2025年公司主营业务分业务情况如下：

单位：元币种：人民币营业收营业成毛利率比毛利率

2025年营业收入2025年营业成本入比上本比上上年增减

（%）

年增减年增减（%）减少

生猪养殖1504577681.671667299613.48-10.82%-20.66%-9.21%13.98个百分点

生猪屠宰、深增加0.91

4749210169.113868409987.4118.55%3.32%2.18%

加工及分销个百分点

增加1.25

牛羊肉13040178046.1712030270075.257.74%10.90%9.42%个百分点

增加5.19

休闲食品1701094056.041017339938.5040.19%-5.01%-12.59%个百分点

增加7.88

其他1134913239.361049812053.337.50%-41.64%-46.22%个百分点

增加1.03

合计22129973192.3519633131667.9711.28%0.65%-0.51%个百分点

1、生猪养殖

2025年7月起，农业农村部明确以“降体重、稳产能、限二育”为核心方向，引导行业主动优化供给结构。生猪市场正从绝对的供应过剩，转向在政策引导下寻求更精准的供需适配。尽管能繁母猪数量在调减，但行业生产效率的不断提升使得产能去化进程更加复杂和漫长。受前期产能高位和效率提升影响，2025年国内生猪市场供应整体充裕，公司生猪养殖业务承压明显。

报告期内公司生猪养殖业务持续降本增效工作的全面推进。生产运营效能方面，优化生产布局，关停低效牧场；提升种猪与育种水平，通过基因组检测提升育种效率；精准防控疫病，优化蓝耳、伪狂犬等疫病免疫程序。成本管控方面，采购端通过饲料集采规范等手段降本；生产端通过优化母猪饲喂标准等显著降低头均动保费用；环保端推进种养循环环保费用同比显著下降；运

营端洗消、隔离、物资配送等多板块成本均有不同程度降幅。管理架构优化方面，推进扁平化管理，整合重叠职能，缩短决策链条；健全全员责任体系，精编减员优化配置，实现“人岗适配、一岗多责”。数字化与标准化方面，深化信息化应用，实现隐患闭环管理；采购端建立价格核对与数据联动机制；推进标准化创建，完善生产操作 SOP、环保“一场一策”等标准化文件；同时科技赋能管理，推进空气过滤、智能饲喂等设施升级。

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得益于报告期内上述工作起到的积极作用，公司2025年生猪养殖生产指标提升，人均效能提升，激励机制推动员工主动降本意识增强，责任传导到位；安全隐患闭环管理效率提升，生产操作标准化覆盖率达100%。公司生猪养殖业务全年生猪总出栏量102.6万头，经营性亏损幅度同比收窄。但受到生猪价格低位震荡及减值计提（详见2025年8月30日在上海证券交易所网站www.sse.com.cn披露的《光明肉业关于计提资产减值准备的公告》，公告编号 2025-040；以及 2026年 3月 31日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn披露的《光明肉业关于计提资产减值准备的公告》，公告编号2026-015；）影响，生猪养殖业务整体亏损扩大。

2、生猪屠宰、深加工及分销

屠宰及肉制品加工行业产出的各类肉产品直接面向终端消费市场，在保障肉类供给与食品安全方面举足轻重。随着人们的健康意识提升、生活水平提高以及生活节奏加快，促使肉类消费结构发生变化、深加工产品占比持续上升，行业朝着规模化、标准化、产业化迈进，品牌意识渐强。

在消费方式上，健康饮食趋势凸显，低/无糖、高蛋白等健康低卡肉制品市场规模持续增长，消费者也愈发注重菜肴营养与食材来源，口味创新与菜品多样化需求日盛。同时销售渠道发展呈现多元趋势。传统卖场销售下滑，会员制卖场崛起，便利店销售额增长强劲；电商和社区团购生鲜店模式多样，短视频平台拓宽肉制品电商赛道，推动健康肉制品销售；团餐市场规模亦不断扩大。

面对市场环境的不断变化，公司及时分析具体情况和自身资源，调整销售渠道建设方向，积极应对市场结构变化带来的不利因素并抓住市场机遇。主要品牌子公司经营情况如下：

江苏苏食肉品不断优化渠道结构，持续优化产品结构来适应市场变化。在屠宰分割业务方面，通过设施改造优化屠宰加工工艺，精细化分割调整降低损耗，提高高价值产品占比；扩大气调产品产能，在稳固美团买菜、奥乐齐、盒马、三江等老客户合作的基础上，开发新客户新渠道。肉制品深加工业务方面，以客户需求为导向，全年加工肉制品较去年同期增长7.84%。报告期内，江苏苏食积极自主研发创品类，成功推出6款氮气自排气热卤产品、7款“一饭封神”星厨秘制系列产品等，其中热卤黑猪肥肠、热卤原切牛肋片成功入驻开市客，丰富产品矩阵；深度对接盒马、老乡鸡、同庆楼等定制开发拓客群，针对性开发50余款定制新品。营销方面多渠道全面推进：

批发业务方面聚焦白条肉批发核心业务，拓展周边地区热气肉批发同时推进上海、杭州等地预冷肉批发业务；团购业务重点参与江苏省各市中小学、高校、企事业单位食材招标，报告期内在参加数量、中标数量、中标率三个方面均实现同比增长；商超业务方面覆盖传统商超、便利店、新

零售、折扣超市等多业态，热卤产品入驻杭州三江近百家门店，年中全面进驻大润发，热卤黑猪肥肠、热卤牛肋片入驻开市客后持续热销；线上业务方面以抖音平台为核心，联动天猫、小红书等多渠道，精准运营破局，销量整体稳步增长。报告期内通过展会参展、活动联动、多平台宣发三维发力，亮相武汉良之隆食材节、第八届中国国际进口博览会、FHC 环球食品展等多场行业盛会，紧抓苏超淮安赛事契机，组织鲜卤产品宣传试吃活动，强化消费者认知；联合腾讯“一饭封神”星厨推出秘制新品，借助节目流量扩大曝光，全面提升品牌知名度与市场认可度。

上海爱森以终端零售为主拥有线下爱森优选自有专卖店和商超专柜和京东、天猫、微商城等

线上自营电商平台。报告期内爱森优选门店条线开展“一店一策”个性化营销活动显著提高销售，同时创新优选门店合伙人制，激活门店共创共赢。2025年8月爱森首家臻选黑猪店开业，店铺形象焕新海派文化精髓，首创冷鲜肉悬挂式售卖，上新多款黑猪原料半成品，满足消费者需求。品牌运营方面，围绕品牌新概念“冷鲜好肉·就选爱森”持续在线上线下宣传深入触达消费者心智，

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持续保持爱森品牌在上海地区的冷鲜肉领先地位。报告期内爱森新开发11大类共计37款产品，且顺利通过无抗猪肉认证审核。光明肉业、爱森和电影《菜肉馄饨》进行商务合作，将电影中联名款产品还原为爱森菜肉馄饨系列，在第八届光明集团进博会光明肉业主题日上同步首发，实现文化 IP与消费场景的深度融合。为扩大爱森品牌线上影响力，在抖音、小红书、微信视频号三大平台爱森官方账号上进行爱森品牌短视频投放传播，内容涵盖探秘爱森加工厂、王大厨教烹饪、优选新店开业等短视频，通过短视频讲诉爱森品质进而吸引更多年轻人认知爱森品牌，提升消费者对爱森品牌的认知度和产品信赖度。

上海梅林面临行业内产能结构性过剩、价格内卷、同质性产品竞争加剧、传统大客户渠道收

缩等严峻的外部环境，坚持把新品开发作为提升产品竞争力的重要手段，同时运用好百年梅林 B2品牌影响力和国内外丰富的渠道分销网络优势。在外部环境承压、传统消费模式面临挑战与变革的情形下，公司聚焦罐头产品结构优化和渠道布局精准化的发展思路，以大单品规模优势带动其他品类产品增长为导向，坚持市场精耕细作与延展性扩张并行推进。报告期内对标需求研发新品，经典延伸款开发上海梅林、菁萃款、火锅大肉粒等午餐肉产品，开发并推广咖喱牛肉、台式卤肉、海派罗宋汤等国内首创常温肉类纸基包装新产品搭饭系列，以及与《一饭封神》联合出品的升级版黑金卤肉搭饭产品。陆续推出鸡胸、植物基、鱼肉午餐肉片式系列新品，以及与综艺《一饭封神》合作结合地域厨师特色风味的5款联名款片装午餐肉，迎合不同人群特点，丰富片装产品矩阵。此外，公司积极调整渠道和产品策略，兼顾传统零售和新零售渠道，一方面大力加强常规渠道的销售渠道建设，不断提升品牌露出度；另一方面，全面梳理产品线，加大对重点产品的销售力度，并持续推出新品，抢占市场份额。传统商超方面，侧重增加合作单品来有效挤压竞品。便利店系统，主要投放新品进行铺市。新零售方面，与奥乐齐、盒马等公司洽谈合作。此外，公司积极与行业头部零食集团零食很忙深度合作，大力开拓休闲零食类市场，有效拉动销售增长。

3、牛羊肉

2025年度，国际牛羊肉行业在强劲的全球需求和紧张的供应格局下，呈现出“量减价增”的

鲜明特征，市场价格整体维持在历史高位，但波动性与不确定性并存。美国市场需求强劲，价格坚挺；中国市场需求整体疲软且反复。主要品牌子公司经营情况如下：

报告期内银蕨农场面临高度不确定的宏观经济环境，全年总体呈现“前高后低、盈利承压但韧性较强”的经营态势。一季度凭借强劲需求支撑下普遍上涨的全球牛肉价格以及在羊肉和鹿肉产品上的份额扩张，银蕨农场取得了较好销量和盈利空间。进入二季度后，新西兰全国牛羊屠宰量因养殖户留养、奶价高企及气候因素出现下滑，牛肉业务出现“价涨量缩”的现象，量缩导致屠宰产能利用率下滑、采购成本高企致使毛利下降，外加美元兑新西兰元汇率波动等多重因素叠加影响，拖累银蕨农场整体表现；相比之下，报告期内羊肉和鹿肉产品的利润空间同比提升部分对冲了牛肉业务下降。面对这一不利形势，银蕨农场通过积极调整产能、严控成本，推动业绩有所回升。一方面调整产品全球销售配给，将更多的牛肉货物转至美国、欧洲及日韩等价格更具有竞争力的市场销售以实现更好的利润，另一方面持续执行成本与效率提升计划，优化库存周转，探索多元化运输方案以降低运费波动影响。同时通过锁定合约、提前规划应对季节性短缺、加强与牧场长期合作等举措着重稳定供应量和降低采购成本，缓解本地采购竞争压力。同时，银蕨农场积极优化渠道，深化与美国市场好市多（Costco）、全食超市（Whole Foods） 等的合作，积极拓展中国市场电商渠道，并推出冷藏汉堡肉饼、即热迷你汉堡等针对性的零售新品。尽管面临

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牲畜供应量同比下降的挑战，但受益于强劲的全球需求和优化的产品结构，公司仍实现了显著的销售额增长，但因采购成本高企以及汇率波动等不利因素压缩盈利空间，银蕨农场报告期内实现销售收入127.07亿元，净利润1.19亿元。

2025年，面对原料采购成本上升、餐饮行业内卷加剧、餐饮客户需求向降成本、提效率、差

异化转变的挑战，联豪食品主动从被动供应商到主动价值创造者角色转变，通过专注于黄金单品打造并丰富带货形式，在渠道拓展、新品上市方面取得有效进展。在稳定传统 B端经销商及餐饮连锁客户、保障市场供应的同时，优化经销商分级管理，同时聚焦大客户需求，强化产品定制化能力，通过增品增量开拓合作模式。在 C端渠道积极布局直播电商，入驻第一食品等平台，开通微信小程序，构建销售闭环：线上巩固货架电商，发力抖音、小红书等兴趣电商，开拓京东自营渠道；线下成功进驻盒马、奥乐齐、武汉中百等新零售系统，C端成为业务的重要增长引擎。品牌建设方面，系统推进品牌年轻化战略，强化与优质生鲜类达人建联，系统焕新品牌视觉形象与产品体系；积极参加核心行业展会，高效对接了产业上下游资源。新品推广方面，借助大热综艺IP“一饭封神”的影响力，与节目星厨深度合作，联合推出黑松露慢煨文火牛肉、烧椒风味牛肉馅、黑蒜玛咖牛尾汤、星厨秘制红烧牛腩等系列联名新品，通过将 IP流量与产品专业研发相结合，有效提升品牌的市场声量与产品竞争力。

4、品牌食品

2025年，糖果市场产品结构多元化趋势显著，传统硬糖和软糖增速放缓，而低糖、无糖、天

然成分及功能性糖果的需求持续增长，线上渠道销售占比也在逐年增加。冠生园多措并举积极应对市场变化及消费者需求变化，围绕“品牌焕新、渠道拓展、精准营销”，利用创新的方式吸引年轻消费者，实现了多方面品牌形象以及促进消费的提升。产品端升级经典并开拓新赛道，完成多口味、多规格大白兔太妃糖系列、牛轧糖系列、棒棒糖系列产品的研发及上市，包括大白兔花生太妃糖、巴旦木太妃糖、软牛轧糖、脆牛轧糖，以及牛奶、白桃、葡萄、树莓、柠檬五种口味棒棒糖。同时拓展大白兔 IP毛绒衍生品，涵盖毛绒挂件、盲盒、含糖果礼盒等产品，针对新产品进行全新风格的 KV画面设计和短视频的拍摄制作。品牌运营端，邀请知名演员李沁女士担任“大白兔”品牌代言人，推动品牌破圈升级与年轻化沟通；大白兔与手游“明日方舟”跨界合作推出热门 IP联名限定款，显著提升品牌在年轻圈层的影响力。通过打造以“海派甜心”为主题的大白兔形象店和以“繁花”为主题的冠生园形象店品牌形象店，为“大白兔”、“冠生园”全品类产品提供集中展示与销售平台，强化品牌推广，提升知名度与影响力，有效扩大品牌传播；同时线上官方旗舰店同步进行店铺焕新，形成统一形象展示。渠道端深度融合线上线下，线下终端渠道优化日常排面陈列与促销生动化陈列，针对性投放宣传物料，提升终端视觉冲击力与销售转化机会。线上渠道探索销售新模式，构建多元化电商矩阵，完善线上渠道布局，在内容创新、新品孵化与品牌年轻化方面取得关键进展。国际贸易方面，“大白兔”糖果成功进驻加拿大开市客（Costco）；

亚洲市场销售稳步增长，成功进入泰国主流商超渠道；欧洲市场布局加速，产品辐射各区域亚洲超市。

(一)主营业务分析

1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表

单位：元币种：人民币

22/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

科目本期数上年同期数变动比例（%）

营业收入22129973192.3521986892507.340.65

营业成本19633131667.9719733033149.54-0.51

销售费用917924883.32867176354.765.85

管理费用1024836148.481088073156.41-5.81

财务费用202692082.8039279165.30416.03

研发费用65285874.6964329221.201.49

经营活动产生的现金流量净额-188613736.92788513512.59-123.92

投资活动产生的现金流量净额-238639463.50-885885057.3273.06

筹资活动产生的现金流量净额614131011.9949848410.931132.00

财务费用变动原因说明：主要为新西兰元汇兑损失增加

经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要为营收资金回笼放缓，采购资金支付增加投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：定期存款到期，收回投资收到的资金增加筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要为收到的借款同比增加

本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用√不适用

2、收入和成本分析

√适用□不适用

(1).主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况

单位：元币种：人民币主营业务分行业情况营业收入营业成本毛利率比毛利率

分行业营业收入营业成本%比上年增比上年增上年增减（）减（%）减（%）（%）

肉类食品17958740231.9516652130216.467.286.767.19减少0.37个百分点

品牌食品3036319721.041931189398.1836.40-5.74-14.04增加6.14个百分点

1134913239.361049812053.337.50-41.64-46.22增加7.88其他

个百分点

合计22129973192.3519633131667.9711.280.65-0.51增加1.03个百分点主营业务分产品情况营业收入营业成本毛利率比毛利率

分产品营业收入营业成本%比上年增比上年增上年增减（）减（%）减（%）（%）

牛羊肉13040178046.1712030270075.257.7410.909.42增加1.25个百分点

生猪养殖1504577681.671667299613.48-10.82-20.66-9.21减少13.98个百分点

减少1.16

猪肉制品3413984504.112954560527.7313.467.839.30个百分点

罐头食品1335225665.00913849459.6831.56-6.65-15.59增加7.24个百分点

休闲食品1701094056.041017339938.5040.19-5.01-12.59增加5.19

23/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

个百分点

其他1134913239.361049812053.337.50-41.64-46.22增加7.88个百分点

22129973192.3519633131667.9711.280.65-0.51增加1.03合计

个百分点主营业务分地区情况营业收入营业成本毛利率比毛利率

分地区营业收入营业成本%比上年增比上年增上年增减（）减（%）减（%）（%）

中国（含港澳11277548234.229650135105.8314.43-10.24-11.29增加1.02台）个百分点

海外10852424958.139982996562.148.0115.1712.74增加1.98个百分点

合计22129973192.3519633131667.9711.280.65-0.51增加1.03个百分点主营业务分销售模式情况营业收入营业成本毛利率比毛利率销售模式营业收入营业成本比上年增比上年增上年增减

（%）减（%）减（%）（%）

直营4687856787.913802043664.9618.90-7.92-8.21增加0.26个百分点

分销15979563480.4714425702473.919.725.804.88增加0.79个百分点

其他1462552923.971405385529.103.91-18.40-23.47增加6.37个百分点

合计22129973192.3519633131667.9711.280.65-0.51增加1.03个百分点

主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况的说明

报告期内，“其他”业务的营业收入及成本下降，主要系公司饲料贸易业务板块业务规模下降。

(2).产销量情况分析表

√适用□不适用生产量销售量库存量比上年比上年比上年主要产品单位生产量销售量库存量增减增减增减

（%）（%）（%）

牛羊肉吨324797.12324593.9419571.18-7.01-7.5811.17

鲜冻猪肉吨120794.01117871.298918.674.97-6.5955.01

其他鲜冻肉类吨12879.8813247.581010.98-25.36-19.21-26.79

深加工半成品吨23796.6222921.261317.43-5.93-6.6911.52

罐头食品吨52772.0057105.004849.414.56-7.839.81

品牌食品吨59880.0859802.671378.97-1.61-7.115.95产销量情况说明

报告期内，公司为应对国内生猪市场价格波动，择机进行冻肉储备，导致冻猪肉库存量增加。

(3).重大采购合同、重大销售合同的履行情况

□适用√不适用

24/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(4).成本分析表

单位：元币种：人民币分行业情况上年同期占本期金额较成本构成本期占总成

分行业本期金额(%)上年同期金额总成本比例上年同期变项目本比例(%)动比例(%)

肉类食品营业成本16652130216.4684.8215534574041.0578.727.19

品牌食品营业成本1931189398.189.842246500914.7211.38-14.04

其他营业成本1049812053.335.351951958193.779.89-46.22

合计营业成本19633131667.97100.0019733033149.54100.00-0.51分产品情况上年同期占本期金额较成本构成本期占总成

分产品本期金额(%)上年同期金额总成本比例上年同期变项目本比例(%)动比例(%)

牛羊肉营业成本12030270075.2561.2810994860676.4255.729.42

生猪养殖营业成本1667299613.488.491836520747.219.31-9.21

猪肉制品营业成本2954560527.7315.052703192617.4213.709.30

罐头食品营业成本913849459.684.651082619775.135.49-15.59

休闲食品营业成本1017339938.505.181163881139.595.90-12.59

其他营业成本1049812053.335.351951958193.779.89-46.22

合计营业成本19633131667.97100.0019733033149.54100.00-0.51成本分析其他情况说明

报告期内，“其他”业务的营业成本下降，主要系公司饲料贸易业务板块业务规模下降。

(5).报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化

□适用√不适用

(6).公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况

□适用√不适用

(7).主要销售客户及主要供应商情况

属于同一控制人控制的客户或供应商视为同一客户或供应商合并列示，受同一国有资产管理机构实际控制的除外。

下列客户及供应商信息按照同一控制口径合并计算列示的情况说明不适用

A.公司主要销售客户及主要供应商情况

√适用□不适用

前五名客户销售额349218.15万元，占年度销售总额15.78%；其中前五名客户销售额中关联方销售额0万元，占年度销售总额0。

前五名供应商采购额148271.96万元，占年度采购总额7.55%；其中前五名供应商采购额中关联方采购额39330.36万元，占年度采购总额2.00%。

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B.报告期内向单个客户的销售比例超过总额的 50%、前 5名客户中存在新增客户的或严重依赖于少数客户的情形

□适用√不适用

报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的50%、前5名供应商中存在新增供应商的或严重依赖于少数供应商的情形

□适用√不适用

C. 报告期内公司股票被实施退市风险警示或其他风险警示前五名销售客户

□适用√不适用前五名供应商

□适用√不适用

D. 报告期内公司√适用 □不适用

单位：万元币种：人民币本期营业收入比上年贸易业务开展情况本期营业收入上期营业收入

同期增减（%）

贸易业务155782.06185609.82-16.07存在贸易业务收入

贸易业务占营业收入比例超过10%前五名销售客户

□适用√不适用

贸易业务收入占营业收入比例超过10%前五名供应商

□适用√不适用

其他说明：

不适用

3、费用

√适用□不适用费用性质本期发生额上期发生额变动比例变动原因

（%）销售费用

广告宣传费124069683.9284241158.5247.28本年增加了广告宣传的力度

仓储租赁费97218371.3768500645.6541.92电商云仓费增加管理费用

修理费2178305.201074921.05102.65设备修理维护的增加

空置费用91518358.87149397033.11-38.74闲置资产优化财务费用

利息收入61277030.7195216119.89-35.64定期存款到期金额减少

汇兑损益125567243.90-32116336.53490.98汇率波动影响

26/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

4、研发投入

(1).研发投入情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本期费用化研发投入65285874.69本期资本化研发投入0

研发投入合计65285874.69

研发投入总额占营业收入比例（%）0.30

研发投入资本化的比重（%）0

(2).研发人员情况表

√适用□不适用公司研发人员的数量220

研发人员数量占公司总人数的比例（%）1.91研发人员学历结构学历结构类别学历结构人数博士研究生0硕士研究生21本科123专科51高中及以下25研发人员年龄结构年龄结构类别年龄结构人数

30岁以下（不含30岁）45

30-40岁（含30岁，不含40岁）89

40-50岁（含40岁，不含50岁）62

50-60岁（含50岁，不含60岁）24

60岁及以上0

(3).情况说明

□适用√不适用

(4).研发人员构成发生重大变化的原因及对公司未来发展的影响

□适用√不适用

5、现金流

√适用□不适用变动比例费用性质本期发生额上期发生额变动原因

（%）本期收到的退税

收到的税费返还34471341.0550893342.19-32.27款减少

收回投资收到的现金482488185.28517272.4093175.46定期存款到期

处置固定资产、无形本期资产处置收

资产和其他长期资产14049073.79115145868.19-87.80到的现金减少收回的现金净额

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投资支付的现金432335050.98687065871.76-37.08定期借款减少子公司吸收少数

吸收投资收到的现金127592570.00343000000.00-62.80股东投资收到的现金变动

取得借款收到的现金4688145691.553145174193.3349.06借款的变动收到其他与筹资活动本期无取得关联

234000000.00-100.00

有关的现金方借款支付其他与筹资活动本期归还关联方

230583437.98388040578.01-40.58

有关的现金借款同比减少

(二)非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用√不适用

(三)资产、负债情况分析

√适用□不适用

1、资产及负债状况

单位：元币种：人民币本期期末上期期末本期期末金数占总资数占总资额较上期期项目名称本期期末数上期期末数情况说明产的比例产的比例末变动比例

（%）（%）（%）新西兰银蕨外汇

衍生金融资产17714383.190.1200.00100.00远期合同公允价值变动

预付款项130431508.140.89239946280.521.61-45.64预付款项的减少

403089342.432.75689488331.614.63-41.54一年内到期的定其他流动资产

期存款减少

227398203.771.55375702482.922.52-39.47新西兰银蕨在建在建工程

工程转固减少

生产性生物资产105706779.420.72178370937.811.20-40.74农牧生产性生物资产的减少长期待摊费用计

长期待摊费用82255942.870.56151231140.831.02-45.61提减值

递延所得税资产49245806.110.3489296918.250.60-44.85海外子公司递延所得税资产减少

其他非流动资产499988393.423.41271483882.141.8284.17一年以上的定期存款增加新西兰银蕨外汇

衍生金融负债19962367.670.14108048094.460.73-81.52远期合同公允价值变动

应付票据0.0034191170.450.23-100.00银行承兑汇票减少

预收款项162950.000.003906250.000.03-95.83预收租赁款减少

合同负债275952979.991.88407823258.462.74-32.34预收货款减少

一年内到期的非流135294807.130.92261291838.031.76-48.22一年内到期的长动负债期借款减少

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长期借款119164625.220.8157163094.140.38108.46农牧借款增加

预计负债82924271.160.5754344146.870.3752.59未决诉讼增加新西兰银蕨外汇

递延所得税负债13171565.920.093120783.320.02322.06远期合同公允价值变动

其他说明：

不适用

2、境外资产情况

√适用□不适用

(1).资产规模

其中：境外资产6222182154.88（单位：元币种：人民币），占总资产的比例为42.45%。

(2).境外资产占比较高的相关说明

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本报告期本报告期境外资产名称形成原因运营模式营业收入净利润

Silver Fern

Farms Limited 资产收购 牛羊鹿肉屠宰和分销 12707226469.09 118922765.91

3、截至报告期末主要资产受限情况

√适用□不适用项目期末账面价值受限原因

货币资金5058833.33履约保证金、冻结资金

应收票据1234382.50票据贴现

固定资产1939480276.10抵押、担保、查封

4、其他说明

□适用√不适用

(四)行业经营性信息分析

√适用□不适用

（一）肉类食品行业经营性分析

民以食为天，食以安为先，猪肉消费始终是市民餐桌日常消费的主力肉类品种。公司承担着上海特大型城市肉食品供应的底板重任，保证市民吃上安全肉、放心肉、健康肉是公司义不容辞的责任。

生猪养殖方面，公司积极应对猪周期波动、防疫形势复杂等诸多挑战，加强生物安全流程，依据成本红线严抓成本控制，同时精简用工绩效联动，全力提升运营质量降本减亏。

屠宰分销方面，公司积极主动调整产销结构，打好生猪采购、生猪屠宰、肉品深加工的组合拳，抢抓时机、应对危机、抓住商机。屠宰方面，公司在大范围调查研究基础上，针对工厂管理、牲畜采购、重点区域销售计划分别提出新的屠宰分销方案并陆续实施。此外，传统商超系统客流

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和销售明显萎缩的趋势持续，同时网购电商和新零售等新商业业态及终端消费新需求进一步凸显。

公司抓住食品行业营销渠道变革的机遇，实施线上线下深度融合，一方面继续稳固发展“传统商超”，另一方面加快探索新零售商业模式转型计划，推动旗下品牌企业生鲜零售模式的优化和升级。

肉制品深加工方面，猪肉深加工产品除传统的午餐肉外，重点开发预制菜中式罐头菜肴系列，注重发展旅游类小包装方便类速食食品，适时开发季节性特色罐头产品。采取以利润中心引领成本中心的经营模式，着力市场拓展与销售，着力产品成本与质量控制，确保产品供应。牛肉深加工产品通过对原有产品进行口味、工艺改良等方法提高产品销售量，开发适合国人口味的中餐预制餐，努力扩大零售市场份额，拓宽销售渠道，开发新客户，提高品牌影响力。

（二）品牌食品行业经营性信息分析

把握市场消费热点，不断以新品开发打响“上海制造”品牌。一方面进一步抓住消费新需求，在提升产品质量和品质的前提下加大产品包装设计创新，为消费者提供更多元化、个性化和高品质、高颜值的产品。冠生园、大白兔等品牌食品加大新品的持续研发，创新产品包装设计，提升产品外包装档次，带动产品的个性化、高端化，推进老品牌的年轻化、活力化、时尚化，抓住年轻消费群体，迎合时尚潮流。另一方面重视品牌投入建设，灵活运用各种品牌传播方式，赋予老品牌新的内涵，展现老品牌新的生机，保持品牌常亮常新。抓住“IP创新”及“跨界营销”新机会，延伸品牌设想和内容，持续提升品牌知名度，不断增加老字号品牌的新亮度。

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食品行业经营性信息分析

1、报告期内主营业务构成情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币报告期内主营业务按产品分项分营业收入营业成本毛利率毛利率

产品分项营业收入营业成本%比上年增比上年增比上年（）减（%）减（%）增减（%）

牛羊肉13040178046.1712030270075.257.7410.909.421.25

生猪养殖1504577681.671667299613.48-10.82-20.66-9.2113.98

猪肉制品3413984504.112954560527.7313.467.839.301.16

罐头食品1335225665.00913849459.6831.56-6.65-15.597.24

休闲食品1701094056.041017339938.5040.19-5.01-12.595.19

其他1134913239.361049812053.337.50-41.64-46.227.88

合计22129973192.3519633131667.9711.280.65-0.511.03

小计22129973192.3519633131667.9711.280.65-0.511.03报告期内主营业务按销售模式分营业收入营业成本毛利率毛利率

销售模式营业收入营业成本%比上年增比上年增比上年（）减（%）减（%）增减（%）

直营4687856787.913802043664.9618.90-7.92-8.210.26

分销15979563480.4714425702473.919.725.804.880.79

其他1462552923.971405385529.103.91-18.40-23.476.37

小计22129973192.3519633131667.9711.280.65-0.511.03报告期内主营业务按地区分部分营业收入营业成本毛利率毛利率

地区分部营业收入营业成本%比上年增比上年增比上年（）减（%）减（%）增减（%）

中国（含港11277548234.229650135105.8314.43-10.24-11.291.02澳台）

海外10852424958.139982996562.148.0115.1712.741.98

小计22129973192.3519633131667.9711.280.65-0.511.03

合计22129973192.3519633131667.9711.280.65-0.511.03

2、报告期内线上销售渠道的盈利情况

□适用√不适用

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(五)投资状况分析对外股权投资总体分析

√适用□不适用权益法下确认的宣告发放现金股利被投资单位期初余额追加投资其他期末余额减值准备期末余额投资损益或利润

上海申美饮料食品有限公司(“申美饮料”)253450523.9437781151.24-43406637.44247825037.74

湖北梅林正广和实业有限公司6437748.00

上海和吉食品有限公司87816.9487816.94

上海梅林（捷克）有限公司79388247.00黑龙江天正鼎泰饲料有限公司重庆梅林今普食品有限公司

I公司（SFF 下属投资单位） 33043018.58 35718378.72 -41079114.57 -207651.39 27474631.34

J 公司（SFF 下属投资单位） 95989336.55 12828937.25 -10124380.43 -1091845.01 97602048.36

L 公司（SFF 下属投资单位） 34725.74 -368.83 34356.91

M 公司（SFF 下属投资单位） 157845.94 -1676.55 156169.39

K 公司（SFF 下属投资单位） 3225318.89 1229112.32 -67116.05 4387315.16

W 公司（SFF 下属投资单位） 37413428.66 22335050.98 -994479.84 58753999.80

P 公司（SFF 下属投资单位） 204775.00 -2175.00 202600.00

合计423606790.2422335050.9887557579.53-94610132.44-2365312.67436523975.6485825995.00

1、重大的股权投资

□适用√不适用

2、重大的非股权投资

□适用√不适用

3、以公允价值计量的金融资产

□适用√不适用

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证券投资情况

□适用√不适用证券投资情况的说明

□适用√不适用私募基金投资情况

□适用√不适用衍生品投资情况

√适用□不适用

(1).报告期内以套期保值为目的的衍生品投资

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币期末账面价计入权益的初始投资本期公允价报告期内购入金报告期内售出金期末账面值占公司报衍生品投资类型期初账面价值累计公允价金额值变动损益额额价值告期末净资值变动

产比例（%）

远期外汇合约-10804.816135.40353.991141283.521053961.42-224.80-0.05

合计-10804.816135.40353.991141283.521053961.42-224.80-0.05

报告期内套期保值业务的会计政策、会计核算具体本年开始使用套期会计，银蕨公司将购入的外汇远期合约指定为高度有效的套期工具，以管理新西兰元与预原则，以及与上一报告期相比是否发生重大变化的期美元、人民币、加币、欧元和英镑销售及采购的外汇风险敞口引起的现金流量变动风险，银蕨农场购入相说明应的远期外汇合约对外汇风险进行管理。

报告期实际损益情况的说明本期公允价值变动损益6135.4万元，计入权益的累计公允价值变动353.99万元套期保值效果的说明对于外汇风险达到预期的对冲效果，整体管理有效。

衍生品投资资金来源日常营运资金。

报告期衍生品持仓的风险分析及控制措施说明（包银蕨公司在日常经营活动中采用远期外汇合约作为对冲工具，目的是锁定从牲畜采购到牲畜屠宰加工至最终括但不限于市场风险、流动性风险、信用风险、操产品以外币销售的款项回收这一期间内的外汇风险。公司经审批的外汇套期保值最大交易额度为10亿新西作风险、法律风险等）兰元，目标套期比例在90%-110%区间。报告期内持仓风险主要来自市场风险，公司每周进行外汇套期比例

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的跟踪及监督工作，2025年套期业务风险总体可控并执行有效。

已投资衍生品报告期内市场价格或产品公允价值变采用主要条款比较法评价套期有效性，对于所签订的外币远期合约的条款与预期交易的条款吻合的外币远期动的情况，对衍生品公允价值的分析应披露具体使合约，认为其高度有效。

用的方法及相关假设与参数的设定

涉诉情况（如适用）不适用

衍生品投资审批董事会公告披露日期（如有）2024年11月21日

衍生品投资审批股东会公告披露日期（如有）2024年12月7日

(2).报告期内以投机为目的的衍生品投资

□适用√不适用

其他说明：

不适用

4、报告期内重大资产重组整合的具体进展情况

□适用√不适用

(六)重大资产和股权出售

□适用√不适用

(七)主要控股参股公司分析

√适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润上海冠生园食休闲食品生

子公司808714000.003295609938.742057868700.691701094056.04411486552.21321554214.09品有限公司产销售

光明农牧科技子公司生猪养殖1960393000.001663386212.73-1295738280.881504577681.67-1264307301.07-1288454259.90

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有限公司

Silver Fern 牛羊鹿肉屠

Farms Limited 子公司 2053625472.65 5829426464.11 2977367087.63 12707226469.09 160901898.75 118922765.91宰和销售报告期内取得和处置子公司的情况

√适用□不适用公司名称报告期内取得和处置子公司方式对整体生产经营和业绩的影响上海数字物流有限公司破产清算公司生产经营和业绩无重大不利影响南昌苏食肉品有限公司工商注销公司生产经营和业绩无重大不利影响其他说明

□适用√不适用

(八)公司控制的结构化主体情况

□适用√不适用

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六、公司关于公司未来发展的讨论与分析

(一)行业格局和趋势

√适用□不适用

1、猪肉行业

生猪养殖方面，价格上来看2026年春节前受节日消费等因素影响猪价回升，但节后消费进入传统淡季，叠加出栏均重持续高位，价格快速回落，预计2026年上半年生猪价格仍将低位震荡，但受2025年四季度新生仔猪环比下降影响，预计下半年价格将逐步回升。产能上来看，2025年末全国能繁母猪存栏量处于调控目标绿色区间上限，显示产能去化节奏偏缓，2026年一季度供给压力延续。政策上来看，2026年中央一号文件及农业农村部落实意见首次明确提出“对头部生猪养殖企业实行年度生产备案管理”，调控精细化将显著提升政策执行力，抑制产能无序扩张，推动行业从“以价换量”向“稳产保供”转型。预计2026年下半年行业将进入新一轮复苏周期，但复苏节奏依然取决于产能去化速度与疫病防控成效。

随着人们的健康意识提升、生活水平提高以及生活节奏加快，促使肉类消费结构发生变化、深加工产品占比持续上升，并且行业主体呈现规模化、标准化及产业化的发展趋势，品牌意识也逐渐增强。我国传统肉类消费渠道主要为农贸批发市场、商超及餐饮服务场所等。近年来，互联网电商、社群营销、网红直播带货等网购平台的快速崛起和互联网消费的普及，销售渠道呈现多元化发展趋势。传统销售渠道受到新零售渠道的严峻挑战，新零售以产品品质为导向，砍掉不必要的中间环节，给消费者提供了极致性价比的产品，并且打造“场景化”消费体验，越来越受到年轻消费者欢迎。例如：“盒马鲜生”、“胖东来”等平台，以及山姆会员商店、开市客（Costco）、奥乐齐等会员店以及折扣店，它们以远超预期的速度迅速抢占市场，卖场超市这些传统的零售渠道受到了前所未有的挑战。与此同时消费者更注重品牌意识，品牌肉制品市场竞争愈发激烈。

2、牛肉行业

2026年，由于美国全年牛肉产量预计将受存栏减少与出栏放缓影响、巴西牛肉产量预计依然

维持在高位但出口量的增长动能或减弱，全球牛肉产量预计将延续主要出口国产能收缩的趋势，供给端将呈紧缩趋势。需求端来说，全球牛肉总消费量预计整体稳健：美国、欧盟、日本、韩国等传统消费国维持稳定需求，中国国内消费量预计坚挺但受进口配额限制，实际进口量将下降，全球牛肉贸易流向出现结构性调整，全球牛肉价格预计保持上行。

2026年，国内牛肉产业预计将进入上行周期。一方面，国内牛肉产业经历2023年以来持续亏损，能繁母牛与犊牛存栏双降，2026年将显现供给缺口；另一方面，随着商务部对进口牛肉实施保障措施后，配额或关税提升将进一步压缩进口量，进口牛肉综合成本显著上升；同时，全球牛肉主产国库存同步下滑导致的出口货源趋紧，两方面因素进一步支撑国产牛肉价格。从需求端来看，优质蛋白质消费的升级趋势仍在持续，牛肉作为优质蛋白的重要来源，其消费需求在居民消费向优转变与健康饮食观念强化的双重驱动下，仍具备较强韧性。尤其在中高端餐饮、健身消费等场景中，牛肉的不可替代性将持续支撑需求增长。

3、品牌食品行业

受益于国家扩大内需政策、城乡居民收入水平增加等因素，食品行业持续稳定发展，产业规模稳步扩大。随着国家品牌战略的推进，品牌发展基础和外部环境大幅改善，涌现出更多全方位、多层次、创新型、国际化的食品行业品牌运营平台，品牌食品间的竞争从价格和种类向品牌、形

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象、口味、健康、促销、渠道等多层次领域延伸，产品从温饱型为主逐渐向营养型、风味型、享受型、功能型等方向转变。“互联网+”新零售与食品传统产业的加快融合，推动品牌食品行业在组织建设、渠道发展、生产营销和商业模式创新等方面，不断涌现出新主体、新技术、新产品、新业态，创造更多发展机遇。

(二)公司发展战略

√适用□不适用

公司以长三角区域第一肉业领军企业为目标，以“三补三强”为抓手，打造四大增长引擎，夯实五力支撑，全力打造肉业产业发展引擎。围绕补强和延伸高蛋白全产业链、打通供应链、实现价值链，全力加速推进肉业产业一体化全产业链路发展。深化产业布局，在猪肉产业方面，优化国内端到端效率、高品质和创新产品竞争力，推动零售及餐饮渠道控制及触达能力强化；牛肉产业方面，优化国际端到端供应效率、高品质创新产品竞争力，带动加工端渠道控制及触达能力强化。聚焦发展精深加工业务，向预制菜、休闲食品和定制化品类领域延伸。构建市场化运作、扁平化的组织架构体系，推动形成“业务集聚化、管理扁平化、资源市场化”的发展格局。

主业经营上，公司将聚焦发展精深加工业务，推动在细分品类市场形成差异化优势；持续拓宽不同消费场景赛道，激发品牌吸引力和影响力；通过产业链协同和渠道铺设，拓展产品多元场景能力，持续发力线上及特殊渠道。

品牌建设上，公司将聚焦细分赛道，巩固原有 B 端市场品牌优势，谋求稳健发展；针对 C端市场，结合新品牌差异化定位，创新营销和宣传推广方式，优化终端发展模式。

营销策略上，公司将提升行业市场高敏觉，把握消费者数据画像，在数据分析的基础上进一步探索消费者的需求和行为，瞄准多元消费场景，提升产品链差异化竞争力。

供应链方面，逐渐形成 BC 端并重、全渠道发展的新格局，以长三角区域为中心辐射全国市场；

依托创新产品和渠道布局作为战略基点切入更多元的销售渠道。

销售体系方面，公司将以肉业一体化战略为指导，充分打通内部资源，盘活本地客户优势资源，加大新品投入和标杆终端渠道建设，加快终端市场反应速度。

技术研发方面，聚焦科技研发提升效能，聚焦工艺创新提升效能，聚焦规划引领提升效能，以光明肉业“技术中心”为首要重点工作，打造高蛋白肉类创新研究中心。

低碳环保方面，公司作为领先的食品生产企业，致力于建设低碳、高效、环保的生产和供应体系，通过采用先进生产技术、积极构建能源管控系统，优化供应链管理、实施环保政策，大力推进绿色转型的步伐。

数字化建设方面，公司将围绕提升效率和质量、确保食品安全与渠道流通、确保合规与风险管控、赋能渠道合作伙伴、通过数据科学驱动决策；提升组织与人才管理等方面来进行。

人才队伍建设方面，公司以市场化、专业化为方向，推动人才结构与业务结构优化相统一，使人才工作机制与公司新一轮转型发展相协调，提供强有力的人才支撑和智力支持。

(三)经营计划

√适用□不适用

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2026年是“十五五”规划的开局之年，公司将持续以降本增效和价值创造为核心目标，深耕

区域市场，强化差异化竞争优势，增强创新驱动力，持续强链补链延链，夯实全产业链高质量发展，全力保障“十五五”良好开局。2026全年经营计划为：争取实现营业总收入232亿元（上述经营计划不构成公司对投资者的业绩承诺）。

2026年公司重点工作如下：

1、深化分销体系建设，全力培育发展大单品销售。

（1）全力构建四五线经销体系。

一方面深入理解下沉市场差异化的消费习惯与场景，以此推动产业链转型升级，以“新供给”创造“新需求”；另一方面同步强化品牌心智建设，将“光明”品质可信赖的形象渗透到更广阔市场，推动实现“发展国内大市场”的内生增长。

产品策略层面，注重差异化与场景化。集中资源推广和开发明星单品：上海梅林围绕片装午餐肉进行产品矩阵扩充，并针对新零售及特定场景开发定制化产品，研发地域性高辨识度风味新品；联豪食品聚焦一方面升级高端牛排系列，另一方面着力打造中餐爆款，并重点突破冻转鲜技术，开发烧烤火锅类特色产品，致力于成为中式快捷菜领域的领先品牌。

渠道拓展层面，采取多元化与下沉策略。上海梅林将重点开发空白地市、深耕江浙县级网络，并拓展特渠、礼品团购等新兴渠道。苏食肉品持续深耕四大板块：团购聚焦长三角核心客户，批发业务深化下沉，同时加速拓展山姆、开市客等高端卖场。联豪食品将深化 B端经销商管理，并着力构建 C端立体化渠道网络，计划推进“百城千店”终端覆盖。

品牌与运营创新层面，联豪食品将通过全触点传播强化品牌口号，并创新性地构建“联豪生活家”会员体系，整合线上内容与线下体验。同时公司将积极推进包括搭建数据中台、优化激励机制在内的运营体系建设，为业务的规模化增长提供坚实支撑。

（2）全力发展爱森门店“终端活”。

积极推进爱森线下门店优化，计划新开若干黑猪臻选店、爱森优选复合店及爱森鲜汁肉包门店，并拓展加盟店。同时升级爱森升级会员体系：推动上线付费 VIP 及 SVIP 等级，打通线上线下权益，同时拓展抖音小时达及 O2O业务，进一步增强爱森品牌黏性和辐射范围，提升会员运营能力。营销方面新增特色团购礼包，拓展电商直播商，并拓展半成品快递配送范围；电商平台方面深化与美团、叮咚等平台合作，推进多款半成品上线。

（3）全力培育发展“大单品”销售。

紧抓产品创新与升级核心驱动力。上海梅林的“搭饭”系列将开发新口味及联名产品，丰富产品矩阵以满足多元化需求。冠生园大白兔将持续围绕核心产品进行拓展与礼品化包装，开发健康衍生品。上海爱森则将聚焦黑猪系列半成品、馅料及肠类产品，打造重点大单品。

同步推进渠道深耕与多元化拓展。冠生园大白兔将进一步深化二级市场铺市，强化终端陈列，并探索旅游、车站、校园等特殊渠道。上海梅林则致力于通过线上线下联动，拓展更多零售场景。

同时，各品牌将共同探索新兴渠道，开辟新的增长点。

整合营销方面，将采取线上线下相结合的策略，通过社交媒体宣传、线下主题营销等方式为产品造势，共同助力大单品实现销售目标。

2、积极优化养殖板块，推进养殖效率提升

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（1）优化管理模式。精准管控组织与成本两大核心领域。一方面动态优化人力配置，将养殖

关键指标纳入全员考核体系；另一方面，通过强化采购管理、严控饲料成本、规范生产用药及推行节能降耗，系统性地降低全链条运营成本。

（2）优化精益养殖。聚焦降本增效，推行猪群全流程精细化管理，以系统提升生产指标与猪群健康水平。

（3）优化种源建设。持续强化种猪育种工作，一方面扩大黑猪能繁母猪存栏并组建核心种群，另一方面要完成大白猪性能测定并优化供精管理，同时加强后备母猪培育，筛选优良遗传个体，系统提升种猪群体的繁殖与整体性能。

（4）优化环保管理。安全生产上，完善责任体系，依托信息化平台强化检查与隐患闭环管理。

环保方面，优化污水处理、推进沼液还田及雨污分离，并启动绿色能源规划，通过加强培训与制度执行，确保设施稳定运行。

3、推动肉业一体化产业链深度融合协同发展

上游饲料方面，饲料板块将从采购、配方、生产及联盟协同四大维度，构建集规模化、智能化与数据化于一体的精益管理体系，以显著降低综合成本、提升品质韧性。

中下游将通过强化屠宰与深加工的业务协同与产销联动，提升产业链整体效能与附加值。

中游屠宰方面，稳固并提升白条业务的产业链协同与盈利能力；通过门店渗透、新开专卖店及礼包业务，全渠道推进“臻选黑猪”项目；依托团餐增长，积极拓展批发渠道，以优化库存并保障整体收益。

肉制品深加工方面，上海爱森将通过大单品培育销售和团购客户供货扩容增长产量。苏食肉品产品端将集中资源打造“黑猪肉肠”核心大单品，渠道端将进一步提升为连锁餐饮客户提供预制菜的定制化服务能力，同时针对团餐市场推出便捷的规模化成品菜肴。对于苏食鲜卤系列产品，将聚焦新品类的开发并塑造差异化形象。

4、夯实强总部管控基础、系统提升管控能力

2026年，公司将紧密贯彻落实国家“十五五”规划要求，进一步强化总部在战略引领、资源

统筹与绩效考核中的核心枢纽作用，以“精核算、强管控”推动全产业链战略协同与效率提升，整体策略旨在通过体系化、数字化的精细运营驱动可持续增长与价值创造。

组织管理将聚焦于组织优化与效率提升，强化绩效与激励机制。运营上全链条推进精益生产与大宗原料集采以降低成本，并加强环保与能源管理。品牌管理以营销创新与新品开发为核心，通过跨界合作、数据驱动及参与进博会等大型展会扩大影响力。财务管理着力于预算监督、资金风险防范及财务共享中心建设准备。新质创新方面，系统推进产品研发与技术创新，深化产学研合作。数字化管理重点建设财务共享中心、业财一体化平台及智慧养殖试点，同时探索 AI 应用。

安全管理则围绕生产与食品安全，巩固治本攻坚成果，依托信息化平台实现风险闭环管控。

(四)可能面对的风险

√适用□不适用

1、宏观环境风险

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2026年，全球局势依然复杂多变，地缘冲突和国际博弈使得外部环境的不确定性进一步增加。

国际上，贸易保护主义抬头导致关税和出口限制变得更加普遍，全球供应链面临更为严峻的韧性考验。此外，受人口老龄化及产业数字化转型的双重影响，结构性劳动力短缺及用工成本上涨使得企业普遍面临更高的经营成本压力。对公司来说，所处行业的发展趋势面临诸多不确定性和不稳定性。国内消费市场正处于深刻变革阶段，居民消费向优转变，个性化、多样化、品质化的消费偏好日益凸显，传统零售渠道与社交电商、即时零售等新兴业态的消费渠道并存的多元化发展及快速更替亦提升了品牌运营的成本和难度，可能会给公司经济工作平稳运行带来风险挑战甚至对业绩产生不利影响。公司将在确保企业安全运行、产品安全的前提下，密切关注市场的发展和变化，通过更灵活的经营手段和更精准的成本控制，全力化解宏观环境带来的不利影响。

2、行业波动风险

生猪养殖行业面临包括市场波动、疫病防控、饲料成本上升、政策变化及环保压力等多重风险。市场波动风险方面，生猪价格受供需关系影响较大，盈利呈现周期性变化。近年，生猪养殖行业正由规模扩张阶段深度转向存量效率博弈阶段，而随着行业规模化程度不断提高，头部企业抗风险跨越周期的能力增强，再加上受居民肉类消费结构多元化及高品质蛋白质需求增加的影响，生猪养殖企业面临的市场波动、疫病挑战与成本控制压力日趋复杂，行业盈利空间更多取决于企业的成本管理能力，而非单纯的规模优势。非洲猪瘟等重大疫病已进入常态化精准防控阶段，同时，饲料成本压力依然存在，受国际贸易壁垒及气候变化影响，玉米、豆粕等核心原料价格仍存在波动可能。另一方面，绿色发展和更严格的粪污环保要求亦持续推高了养殖的合规成本。公司将提高相关风险意识和应对能力，通过加强市场监测、紧抓疫病防控、优化饲料配方、提升养殖精细化管理水平、优化资金管理等措施在复杂多变的市场环境中提升抗风险能力，提升养殖效益。

3、海外企业经营风险

由于海外企业所在国的法律、政策、经济环境、产业政策，以及与中国营商环境、文化的差异，海外企业的管控较之国内企业始终面临更多、更复杂的问题。受新西兰高度依赖天然草场饲养的限制，天气变化以及季节更替对牲畜的供应产生影响、劳工短缺对工厂屠宰量产生下降影响；

另新西兰政府快速推进的环保立法和监管给新西兰银蕨经营带来成本压力，特别是动物甲烷排放可能增加的成本将推高牲畜采购成本，或迫使农场主减少牲畜供应，而牲畜的供应减少可能会导致新西兰银蕨的业绩波动。银蕨农场作为全球性出口牛羊肉制品的海外企业，经营业绩受到国际汇率波动的影响，并可能因汇率波动产生折算风险。为此公司不断提高汇率风险意识、重视外汇风险管理、积累汇率避险操作经验，完善汇率风险管理体系。

(五)其他

□适用√不适用

七、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况和原因说明

√适用□不适用

本公司年度报告中部分往来客户、合作单位、投资单位等主体名称采用代码形式披露，系为保护相关方商业秘密及经营信息安全，避免核心合作关系、业务数据等敏感信息外泄。相关披露

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仅隐去具体名称，交易背景、金额及业务性质等内容均真实、完整反映，未影响财务信息的准确性与可比性，符合信息披露相关原则要求。

第四节公司治理、环境和社会

一、公司治理相关情况说明

√适用□不适用

报告期内，公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上海证券交易所股票上市规则》、《上市公司治理准则》等相关法律法规的要求，建立了由股东会、董事会及管理层组成的法人治理结构。权力机构、决策机构、监督机构及经营层权责分明，规范运作，相互制约。公司不断健全内部管理体系和制度建设，并保障内控的有效运行。公司依法治理，重大事项决策均依照《公司章程》的有关规定得到执行，决策前先经党委会审议，不断提升党建质量，坚持党组织建设和法人治理结构的高度融合。公司董事、高级管理人员严格按照相关法律法规及公司内部规章管理制度要求履职，依法履行信息披露义务，提升公司治理水平，切实维护中小股东的合法权益，进一步推动公司高质量发展。

1、关于股东与股东会：

公司严格按照《公司章程》、《股东会议事规则》等规定和要求，规范股东会的召集、召开和议事程序，聘请律师对股东会的合法性出具法律意见，确保所有股东特别是中小股东的平等地位，保证了股东对公司重大事项的知情权、参与权和表决权，积极维护所有股东的合法权益。

2、关于控股股东与上市公司的关系：

公司控股股东行为规范，其通过股东会行使出资人权利，没有超越股东会直接或间接干预公司的决策和经营活动。公司与控股股东在人员、资产、财务、机构和业务等方面均保持独立完整。

公司董事会和管理层能够独立运作，公司具有独立完整的业务及自主经营能力。

报告期内，公司不存在为控股股东及其关联企业提供担保的行为，不存在控股股东非经营性占用公司资金的行为，不存在损害中小股东利益的情形。

3、关于董事与董事会：

公司严格按照《公司章程》规定选聘董事，董事人数及人员构成符合有关法律法规和《公司章程》的要求。各位董事严格按照《董事会议事规则》、《独立董事工作制度》等制度，认真、勤勉地履行职责，认真出席会议，积极参加有关业务培训，认真学习相关法律法规。公司董事会下设的审计委员会、战略委员会、提名委员会及薪酬与考核委员会充分发挥专业优势，为公司重大事项提供科学决策，保障董事会专业化运作水平不断提高

4、关于利益相关方：

公司充分尊重客户、员工、供应商及合作伙伴、社会公众等利益相关者的合法权利，努力和利益相关者积极合作，共同推进公司的持续健康发展，兼顾企业的经济效益和社会效益的同步提升。

5、关于信息披露与透明度：

公司严格按照法律法规及内部管理办法的规定进行信息披露、维护投资者关系等工作，有效实现了公司真实、准确、完整、及时地披露相关信息。报告期内，公司持续加强信息披露的规范

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性、保证信息披露的透明度，公司指定《上海证券报》、《中国证券报》及上海交易所网站（www.sse.com.cn）作为信息披露媒体及网站，确保所有投资者能够公平地获取公司信息。在投资者关系工作方面，公司通过投资者调研、网络业绩说明会、上交所 e互动平台、投资者热线、电子邮件等多个渠道与投资者保持互动。

2025年，为进一步完善公司治理结构，提升公司规范运作和科学决策水平，根据《中华人民共和国公司法》《关于新<公司法>配套制度规则实施相关过渡期安排》以及《上市公司章程指引》

等相关法律法规、规范性文件的规定，公司对公司《章程》及相关制度《股东会议事规则》《董事会议事规则》进行修订，不再设置监事会，由董事会审计委员会行使《公司法》规定的监事会的职权，公司《监事会议事规则》相应废止。

2026年，公司将继续完善法人治理结构，健全企业内控机制，进一步提高公司董事和高级管

理人员规范化运作意识和风险控制意识，促进公司的持续稳定健康发展。

公司治理与法律、行政法规和中国证监会关于上市公司治理的规定是否存在重大差异；如有重大差异，应当说明原因□适用√不适用

二、公司控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面独立性的具体措施，以及影响公司独立性而采取的解决方案、工作进度及后续工作计划√适用□不适用

报告期内，公司严格按照《公司法》、《证券法》等法律法规和《公司章程》的要求规范运作，在资产、人员、财务、机构、业务等方面与控股股东、实际控制人完全分开，各自独立运行，公司拥有完整的业务体系和自主经营能力。

1、资产独立情况

公司合法拥有开展主营业务相关的土地、厂房、机器设备、专利和商标等的所有权和使用权。

公司资产不存在被控股股东、实际控制人及其控制的其他企业占用的情形。

2、人员独立情况

公司的董事、高级管理人员的任职，均按照《公司法》、《证券法》及其他法律、法规、规范性文件、《公司章程》的有关规定选举产生。公司高级管理人员不存在有关法律法规禁止的兼职情况，未在控股股东、实际控制人及其下属企业担任任何职务和领取报酬，公司的人事及工资管理与控股股东、实际控制人完全独立。

3、财务独立情况

公司依据《中华人民共和国会计法》《企业会计准则》的要求建立了一套独立、完整、规范

的财务会计核算体系和财务管理制度，并建立健全了相应的内部控制制度，独立作出财务决策。

本公司设置了独立的财务部门，并按照业务要求配备了独立的财务人员，建立了独立的会计核算体系。公司拥有独立的银行账号并依法独立纳税，不存在与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业共用银行账户的情形。

4、机构独立情况

公司建立了健全的组织机构体系，股东会、董事会及管理层均独立行使各自职权。公司具有独立的生产经营和办公机构，完全独立于控股股东、实际控制人及其控制的其他企业，不存在混

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合经营、合署办公的情况，控股股东、实际控制人及其控制的其他企业未干预公司的机构设置和生产经营活动。

5、业务独立情况

公司拥有独立、完整的业务体系，能够自主制定产品营销策略，具有面向市场独立开展业务的能力，不依赖于股东或其它任何关联方。公司业务与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业之间不存在同业竞争，控股股东、实际控制人不存在直接或间接干预公司经营的情形。

控股股东、实际控制人及其控制的其他单位从事与公司相同或者相近业务的情况，以及同业竞争或者同业竞争情况发生较大变化对公司的影响、已采取的解决措施、解决进展以及后续解决计划

□适用√不适用

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三、董事和高级管理人员的情况

(一)现任及报告期内离任董事和高级管理人员持股变动及薪酬情况

√适用□不适用

单位：股年度报告期内从报告期内从报告期内从是否在年初年末内股公司获得的公司获得的公司获得的性任期起始日任期终止日公司关姓名职务年龄持股持股份增2025年度2024年度2021年度别期期联方获数数减变税前薪酬绩效薪酬绩效留存取薪酬动量（万元）（万元）（万元）

李俊龙董事长兼总裁男462022-08-102028-08-0600060.9965否

杨帆董事女462025-08-072028-08-0600020.328.87否

陈林国董事男432025-08-072028-08-060000是

汪丽丽董事女452019-06-182028-08-060000是

方霞职工代表董事女472022-01-202028-08-0600045.2942.5312.36否

郭林独立董事男502020-11-252026-11-240009.52否

黄继章独立董事男372022-12-202028-08-060009.52否

于冷独立董事男592025-06-112028-08-060005.28否

王捷独立董事男462025-06-112028-08-060005.28否

何茹副总裁、董事会秘书女442019-01-022028-08-0600051.2535.514.12否

王伟副总裁男492024-07-222028-08-0600048.5540.99否

郑炜峰财务总监男412024-07-222028-08-0600040.9718.25否

田仁灿独立董事（离任）男642019-06-182028-08-060004.24否

洪亮独立董事（离任）男502019-06-182028-08-060004.24否

合计/////000305.43231.1426.48/姓名主要工作经历

曾任光明乳业股份有限公司副总裁、渠道总监、常温营销中心总经理；上海益民食品一厂有限公司董事长、执行董事、总经理；光明食李俊龙

品国际有限公司董事、总裁；上海梅林正广和股份有限公司董事长、董事兼总裁等职。报告期内任上海光明肉业集团股份有限公司董事

44/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告长、总裁。

曾任上海市糖业烟酒（集团）有限公司党委委员、党委工作部主任、品牌市场部总经理。现任上海光明肉业集团股份有限公司党委副书杨帆记、纪委书记。

曾任光明食品（集团）有限公司合规风控部副总经理、审计中心副主任。现任光明食品（集团）有限公司审计中心主任，上海光明肉业陈林国集团股份有限公司董事。

曾任光明食品（集团）有限公司投资管理部高级经理、光明食品国际有限公司副总经理、上海益民食品一厂（集团）有限公司副总裁等汪丽丽职。现任光明食品国际有限公司副总裁，上海光明肉业集团股份有限公司董事。

曾任上海梅林正广和股份有限公司总裁办公室副主任、行政事务部（信息中心）总经理等职。现任上海光明肉业集团股份有限公司职工方霞

代表董事、行政事务部总监。

曾任中国太平资产管理有限公司党委委员、副总经理、纪委书记、财务总监，上海陆家嘴（集团）有限公司党委委员、副总经理，爱建郭林证券有限责任公司总裁，中国民族证券有限责任公司上海总部总经理等职。现任上海至辉投资有限公司、上海国耀投资管理有限公司、上海国创至辉投资管理有限公司董事长、创始主管合伙人，上海光明肉业集团股份有限公司独立董事。

历任上海财经大学博士后、讲师等职。现任上海财经大学会计学院副教授，上海光明肉业集团股份有限公司、安徽铜峰电子股份有限公黄继章

司、安徽富乐德科技发展股份有限公司独立董事。

曾任吉林大学（原吉林工业大学）博士后、副教授，上海交通大学安泰经济与管理学院党委副书记、纪委书记、工会主席等职。现任上于冷

海交通大学安泰经济与管理学院教授、博士生导师、上海光明肉业集团股份有限公司独立董事。

曾任福建国富律师事务所律师助理，福建新世通律师事务所执业律师，北京师范大学珠海分校讲师，华东政法大学助理研究员，副教授王捷等职。现任华东政法大学教授、法律古籍整理研究所副所长、法律学院法制史教研室主任、法律学院党委委员、上海光明肉业集团股份有限公司独立董事。

曾任光明食品（集团）有限公司投资管理部高级经理，光明食品（集团）有限公司投资发展部副总经理。现任上海光明肉业集团股份有何茹

限公司副总裁、董事会秘书。

曾任光明乳业股份有限公司常温营销中心总经理、行政总监、营养品营销中心总经理等职。报告期内任上海光明肉业集团股份有限公司王伟副总裁。

曾任光明食品集团上海置地有限公司财务部副总经理（兼计划合约部副总经理）；光明食品集团资产经营管理有限公司企划投资部副总

郑炜峰经理；光明食品集团重大办北部片区重大项目推进指挥部合约风控部负责人、光明食品集团战略企划部见习副总经理等职。现任上海光明肉业集团股份有限公司财务总监。

其它情况说明

√适用□不适用1、2025年5月，公司第九届董事会独立董事田仁灿先生和洪亮先生连续担任公司独立董事即将满六年。根据《上海证券交易所上市公司自律监管指引第1号——规范运作》、《上市公司独立董事管理办法》等法律法规关于独立董事任职期限的规定，田仁灿先生和洪亮先生向公司提交了辞职信，

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辞去第九届董事会独立董事职务，同时一并辞去董事会下属专门委员会的相关职务。为保证公司董事会正常运作，经公司董事会提名委员会审核，公司

于2025年5月21日召开第九届董事会第三十三次会议，审议通过《关于提名第九届董事会独立董事候选人的议案》，同意提名于冷先生和王捷先生为

公司第九届董事会独立董事候选人。公司于2025年6月11日召开2024年年度股东大会，审议通过《关于选举第九届董事会独立董事的议案》，同意于冷先生和王捷先生担任公司第九届董事会独立董事，任期将自公司股东大会审议通过之日起至公司第九届董事会届满之日止。（详见2025年5月22日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn披露的 《光明肉业关于独立董事辞职暨选举独立董事的公告》，公告编号：2025-020；以及 2025年 6月 12日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn披露的 《光明肉业 2024年年度股东大会决议公告》，公告编号：2025-022）2、2025年7月22日，公司召开第九届董事会第三十五次会议，会议审议通过了《关于董事会换届选举的议案》（详见2025年7月23日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn披露的《光明肉业第九届董事会第三十五次会议决议公告》，公告编号 2025-026）。2025年 8月 7日，公司召开 2025 年

第二次临时股东大会，会议审议通过了《关于选举董事的议案》及《关于选举独立董事的议案》，同意选举李俊龙先生、杨帆女士、陈林国先生、汪丽

丽女士为公司第十届董事会董事，任期三年；同意选举郭林先生为公司第十届董事会独立董事，任期至2026年11月24日；同意选举黄继章先生、于冷先生、王捷先生为公司第十届董事会独立董事，任期三年（详见 2025年 8月 8日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn披露的《光明肉业 2025年

第二次临时股东大会决议公告》，公告编号2025-031）。

3、2025年8月13日，公司召开第十届董事会第一次会议，审议通过了《关于选举第十届董事会董事长的议案》，选举李俊龙先生为公司第十届董事会董事长，任期至第十届董事会届满；并审议通过了《关于聘任高级管理人员及证券事务代表的议案》（详见2025年8月14日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露的《光明肉业第十届董事会第一次会议决议公告》，公告编号：2025-032；及《光明肉业关于董事会完成换届选举及聘任高级管理人员、证券事务代表的公告》，公告编号：2025-034）。

4、2025年8月14日，公司发布《光明肉业关于选举产生职工代表董事的公告》（公告编号：2025-033），公司经民主选举，选举方霞女士为公司

第十届董事会职工代表董事，任期至第十届董事会届满。

5、于冷先生自2025年6月起担任公司独立董事，其持股情况及薪酬情况披露时间段为：2025年6月至2025年12月。

王捷先生自2025年6月起担任公司独立董事，其持股情况及薪酬情况披露时间段为：2025年6月至2025年12月。

杨帆女士自2025年8月起担任公司董事，其持股情况及薪酬情况披露时间段为：2025年8月至2025年12月。

田仁灿先生自2025年6月起不再担任公司独立董事，其持股情况及薪酬情况披露时间段为：2025年1月至2025年6月。

洪亮先生自2025年6月起不再担任公司独立董事，其持股情况及薪酬情况披露时间段为：2025年1月至2025年6月。

6、2026年3月，因工作调整原因，李俊龙先生申请辞去总裁职务。2026年3月9日，公司召开第十届董事会第七次会议，同意聘任王伟先生为公司总裁，任期自公司董事会审议通过之日起至第十届董事会届满之日止（详见 2026年 3月 10日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露的《光明肉业关于公司总裁变更的公告》，公告编号2026-005）。

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(二)现任及报告期内离任董事和高级管理人员的任职情况

1、在股东单位任职情况

√适用□不适用在股东单位担任任职人员姓名股东单位名称任期起始日期任期终止日期的职务汪丽丽光明食品国际有限公司副总裁2012年11月在任

光明食品（集团）有限陈林国审计中心主任2025年10月在任公司在股东单位任职无情况的说明

2、在其他单位任职情况

√适用□不适用在其他单位担任任职人员姓名其他单位名称任期起始日期任期终止日期的职务郭林上海至辉投资有限公司董事长2016年4月在任上海国耀投资管理有限郭林董事长2018年9月在任公司上海国创至辉投资管理郭林董事长2019年8月在任有限公司黄继章上海财经大学会计学院副教授2020年7月在任安徽铜峰电子股份有限黄继章独立董事2020年11月在任公司安徽富乐德科技发展股黄继章独立董事2020年8月在任份有限公司上海交通大学安泰经济

于冷教授、博士生导师2025年1月在任与管理学院王捷华东政法大学教授2012年6月在任瑞睿投资管理咨询（上田仁灿（离任）总裁2015年4月在任

海）有限公司洪亮（离任）上海至合律师事务所主任2019年5月在任上海交运集团股份有限洪亮（离任）独立董事2019年6月在任公司在其他单位任职无情况的说明

(三)董事、高级管理人员薪酬情况

√适用□不适用

董事薪酬经董事会审议、股东会批准；高级管理人员的薪酬方案依

董事、高级管理人员薪酬的

照"企业经营者年薪制实施办法"，经薪酬与考核委员会、董事会审决策程序议批准。

董事在董事会讨论本人薪酬是事项时是否回避

薪酬与考核委员会或独立董2025年11月9日，公司召开第十届董事会薪酬与考核委员会2025事专门会议关于董事、高级年第二次会议，经过充分沟通讨论，与会委员一致通过《关于2024管理人员薪酬事项发表建议年度高管薪酬测算报告的议案》。

的具体情况

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董事薪酬按照董事会、股东会批准的标准作为依据；高级管理人员

董事、高级管理人员薪酬确

的薪酬由董事会薪酬与考核委员会根据实际绩效情况、按照"企业定依据

经营者年薪制实施办法"考核确定。

董事和高级管理人员薪酬的高级管理人员基本工资按月发放，绩效薪根据当年度完成经营指标实际支付情况的情况，在完成年度考核后，隔年发放绩效薪。

报告期末全体董事和高级管报告期内，全体董事和高级管理人员报酬的实际支付额为563.05理人员实际获得的薪酬合计万元。

报告期末全体董事和高级管独立董事领取的独立董事津贴不适用考核情况；公司非独立董事和理人员实际获得薪酬的考核高级管理人员依据公司绩效考核规定获得相应的薪酬。绩效考核工依据和完成情况作按公司绩效考核规定，有效执行并完成。

报告期末全体董事和高级管

报告期内，公司董事、高级管理人员实际发放薪酬包括前一年度绩理人员实际获得薪酬的递延效薪酬及当年度基本工资薪酬。

支付安排报告期末全体董事和高级管理人员实际获得薪酬的止付不适用追索情况

(四)近三年受证券监管机构处罚的情况说明

□适用√不适用

(五)其他

□适用√不适用

四、董事履行职责情况

(一)董事参加董事会和股东会的情况参加股东参加董事会情况是否会情况董事独立本年应参以通讯是否连续两姓名亲自出委托出缺席出席股东董事加董事会方式参次未亲自参席次数席次数次数会的次数次数加次数加会议李俊龙否12121100否1陈林国否55400否0汪丽丽否12121100否3杨帆否55400否1方霞否12121000否5郭林是12121000否4黄继章是12121000否3于冷是77600否3王捷是77600否3田仁灿是55500否2（离任）洪亮是55500否2（离任）连续两次未亲自出席董事会会议的说明

□适用√不适用年内召开董事会会议次数12

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其中：现场会议次数1通讯方式召开会议次数10现场结合通讯方式召开会议次数1

(二)董事对公司有关事项提出异议的情况

□适用√不适用

(三)其他

□适用√不适用

五、董事会下设专门委员会情况

√适用□不适用

(一)董事会下设专门委员会成员情况专门委员会类别成员姓名

审计委员会黄继章、于冷、陈林国

提名委员会郭林、王捷、李俊龙

薪酬与考核委员会于冷、王捷、李俊龙

战略委员会李俊龙、杨帆、郭林

(二)报告期内审计委员会召开7次会议其他履行职召开日期会议内容重要意见和建议责情况

第九届董事会审计委员会2025年第一

次会议：1、听取2024审计委员会听取了会计师年年报审计与治事务所关于2024年年报的

20251理层沟通—审计计划年审计工作安排，要求会计师

152、审议2024年度内部审计工作总结和无月日2025事务所要按时、合规完成相年度内部审计工作计划

3、审议2024关审计工作。会议一致通过年度内部控制评价工作方

议案一和二案

第九届董事会审计委员会2025年第二

次会议：第九届董事会审计委员会2025

年第二次会议：1、年审立信会计师事务所汇报公司2024年度审计情况

2、听取审计部2024年公司重大事项

专项检查报告

3、审议董事会审计委员会2024年度

对会计师事务所履行监督职责情况的报

2025年3告会议一致通过议案三至十

月27日4、审议关于对会计师事务所2024无年一度履职情况评估报告

5、审议2024年度财务决算报告

6、审议2025年度财务预算编制说明

7、审议关于2024年度利润分配方案

的议案

8、审议2024年内部控制评价报告

9、审议董事会审计委员会2024年度

履职情况报告

49/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

10、审议2024年年度报告全文及

摘要

11、审议关于计提资产减值准备的

议案

2025年4第九届董事会审计委员会2025年第三

月28日次会议：审议公司2025会议一致通过议案无年第一季度报告

20257第九届董事会审计委员会2025年第四年

22次会议：审议关于续聘会计师事务所的会议一致通过议案无月日

议案

第十届董事会审计委员会2025年第一

2025年8次会议：1、审议关于推选第十届董事会

13会议一致通过议案一和二无月日审计委员会主任委员的议案

2、审议关于聘任公司财务总监的议案

第十届董事会审计委员会2025年第二

次会议：1、审议2025年半年度报告全文及摘要

202582、审议关于增加2025年度日常关联交年

29易预计额度的议案会议一致通过议案一至四无月日3、审议关于2025年半年度计提资产减

值准备事项的议案

4、听取2025年半年度重大事项专项检

查报告

2025年

1029第十届董事会审计委员会2025年第三月2025会议一致通过议案无次会议：审议年第三季度报告

日

(三)报告期内薪酬与考核委员会召开4次会议其他履行职召开日期会议内容重要意见和建议责情况

20253第九届董事会薪酬与考核委员会2025年

27年第一次会议：审议关于2024年度公司会议一致通过议案无月日

董事及高级管理人员薪酬情况的议案

20256第九届董事会薪酬与考核委员会2025年

23年第二次会议：审议关于推选第九届董会议一致通过议案无月日

事会薪酬与考核委员会主任委员的议案

20258第十届董事会薪酬与考核委员会2025年

13年第一次会议：审议关于推选第十届董会议一致通过议案无月日

事会薪酬与考核委员会主任委员的议案

2025第十届董事会薪酬与考核委员会2025年

119年第二次会议：审议公司2024年度高管会议一致通过议案无月日

薪酬测算报告

(四)报告期内提名委员会召开3次会议其他履行职召开日期会议内容重要意见和建议责情况

20255第九届董事会提名委员会2025年第一年

21次会议：审议关于提名第九届董事会独会议一致通过议案无月日

立董事候选人的议案

2025年7第九届董事会提名委员会2025年第二会议一致通过议案无

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月22日次会议：审议关于提名第十届董事会董事候选人的议案

第十届董事会提名委员会2025年第一

2025年8次会议：1、审议关于推选第十届董事会

13会议一致通过议案一和二无月日提名委员会主任委员的议案

2、审议关于聘任高级管理人员的议案

(五)报告期内战略委员会未召开会议

(六)存在异议事项的具体情况

□适用√不适用

六、审计委员会发现公司存在风险的说明

□适用√不适用审计委员会对报告期内的监督事项无异议。

七、报告期末母公司和主要子公司的员工情况

(一)员工情况母公司在职员工的数量190主要子公司在职员工的数量11329在职员工的数量合计11519母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工0人数专业构成专业构成类别专业构成人数生产人员2542销售人员939技术人员806财务人员179行政人员513香港地区及境外员工6540合计11519教育程度

教育程度类别数量（人）研究生以上162本科1202大专1049中专675其他1891香港地区及境外员工6540合计11519

(二)薪酬政策

√适用□不适用

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公司的薪酬结构设计遵循战略导向型原则，致力于充分激发员工潜能、吸引与保留关键人才，以支撑企业的长远可持续发展。公司着力将绩效管理由“管理工具”升级为“战略引擎”，通过创新激励机制激活微观主体活力。至2025年，全员绩效管理将在集团各层级企业全面推行，并依托考核结果的刚性应用，确保激励约束机制有效运转。与此同时，公司全面考量市场薪酬水平与自身经营状况，力求薪酬分配兼具公平性与激励性，从而充分激发员工积极性与创造力。

公司为员工办理包括养老保险、失业保险、工伤保险、医疗保险及生育保险在内的社会保险，合法合规缴纳社会保险费用。

(三)培训计划

√适用□不适用

培训工作秉持“精准滴灌”理念，系统构建赋能式培训体系。2025年，公司及下属各级企业紧密围绕业务痛点与发展需求，开展了一系列成效显著的专项培训。

电商直播赋能。为支持青年直播团队建设，举办了首期 BMP 电商直播技能提升培训班，通过理论与实践相结合的系列课程，使团队掌握了独立开展直播的能力。

精益生产赋能。在一线工厂开展“成本控制问题分析与解决”专题培训，采用“现场诊断+视频直播+线下研讨”的创新模式，促进产线优化项目实施，有效提升生产效率。

专业条线赋能。联合专业职能部门分别组织了“SAP 基础知识”“质量检测实务”“AI+财务场景化应用”等专题培训，系统性强化了各业务条线的专业能力。

内训师赋能。选拔并培养了一批“懂业务、会萃取、能传承”的内部讲师团队，使其成为企业知识的载体、品牌文化的传播者以及员工成长的助推器，进一步推动学习型组织建设，激发内部人才潜力，为光明肉业的持续发展注入坚实的内生动力。

青年人才培育。“青蓝计划”逐渐形成品牌效应，连续四届选拔优秀毕业生并通过科学的轮岗实践、在岗辅导与定期评估，定岗后的管培生已成为所在企业业务骨干，工作表现获得了广泛认可。项目已成为公司后备人才梯队建设的重要品牌。

(四)劳务外包情况

√适用□不适用劳务外包的工时总数4410082

劳务外包支付的报酬总额（万元）15440.65

注：以上数据未包含香港地区和境外子公司

八、利润分配或资本公积金转增预案

(一)现金分红政策的制定、执行或调整情况

√适用□不适用

根据《公司法》《证券法》《上市公司监管指引第3号——上市公司现金分红》等有关规定，结合公司实际，经第九届董事会第三十五次会议和2025年第二次临时股东大会审议通过，公司对《公司章程》中有关利润分配政策相关条款进行了修改完善。

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经公司2024年年度股东大会审议通过，公司2024年度利润分配方案为：按年末总股本

937729472股为基准，每10股派发现金股利0.70元（含税），共计派发现金股利现金金额

65641063.04元（现金分红比例30.38%），所需现金分红资金由光明肉业流动资金解决。

(二)现金分红政策的专项说明

√适用□不适用

是否符合公司章程的规定或股东会决议的要求√是□否

分红标准和比例是否明确和清晰√是□否

相关的决策程序和机制是否完备√是□否

独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用√是□否

中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保护√是□否

(三)报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正，但未提出现金利润分配方案预案的，公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划

□适用√不适用

(四)本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案

□适用√不适用

(五)最近三个会计年度现金分红情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

最近三个会计年度累计现金分红金额（含税）(1)134095314.50

最近三个会计年度累计回购并注销金额(2)0

最近三个会计年度现金分红和回购并注销累计金额134095314.50

(3)=(1)+(2)

最近三个会计年度年均净利润金额(4)103063884.67

最近三个会计年度现金分红比例（%）(5)=(3)/(4)不适用

最近一个会计年度合并报表中归属于上市公司普通股-132438166.82股东的净利润

最近一个会计年度母公司报表年度末未分配利润707911174.58

九、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一)相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

□适用√不适用

(二)临时公告未披露或有后续进展的激励情况股权激励情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

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员工持股计划情况

□适用√不适用其他激励措施

□适用√不适用

(三)董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

(四)报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况

√适用□不适用

本公司已建立高级管理人员的绩效评价体系，董事会下设薪酬与考核委员会，负责薪酬政策的制定、对高级管理人员进行年度绩效评价等。报告期内，公司第十届董事会薪酬与考核委员会对公司高级管理人员2024年度的工作，依据“企业经营者年薪制实施办法”进行了考核，考核主要分两大部分，一是2024年总裁及班子成员所做的主要工作；二是2024年度经营指标的完成情况。根据考评结果，实施对公司高级管理人员2024年度的薪酬分配。

十、报告期内的内部控制制度建设及实施情况

√适用□不适用

公司严格按照《公司法》《证券法》和中国证监会、上海证券交易所有关公司治理的要求，持续提升公司治理水平，优化公司治理制度体系和运行机制，建立了规范的内控管理体系，同时，结合行业特征及企业经营实际，对内控制度进行持续完善与细化，达到了内部控制预期目标，为企业经营管理的合法合规及资产安全提供了保障，有效促进公司战略的稳步实施。报告期内，为确保公司合规经营，做好风险防控，助力企业高质量发展，开展经常性审计、专项审计和重大风险排查等工作，及时发现风险并纠正内控缺陷，未发现存在内部控制重大缺陷和重要缺陷的情况。

报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明

□适用√不适用

十一、报告期内对子公司的管理控制情况

√适用□不适用

公司严格按照相关法律法规的要求，建立内控制度，持续优化法人治理结构和业务流程。公司制定了《执行“三重一大”集体决策制度的办法》和《“三重一大”集体决策制度分级权限指引》，明确了下属公司在年度经营计划、投资计划、财务预算方案、绩效考核等重大事项都需上报总部进行审批，推动子公司“三重一大”决策事项、决策主体、决策程序日趋规范化和标准化，提高子公司“三重一大”决策事项的管理能力和水平。通过外派董事、监事、高级管理人员参与子公司的运营，明确各级管理职责；通过股东会、董事会、办公会等会议，保障沟通信息顺畅，通过战略管控、经营管控、财务管控，加强子公司经营管理，提高整体运营效率，防范决策风险，确保公司股东权益，推动公司达成高质量发展的目标。

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对子公司的管理控制存在异常的风险提示

□适用√不适用

十二、内部控制审计报告的相关情况说明

√适用□不适用目前，公司尚未发现存在有内部控制设计和执行方面的重大缺陷。公司将根据外部经营环境的变化、相关政策的要求，结合公司自身发展的需要，不断完善公司的内部控制制度，切实提升公司管理水平和风险防范能力。公司董事会已按照《企业内部控制基本规范》要求对财务报告相关内部控制进行了评价并认为截止2025年12月31日(基准日)内有效。内部控制自我评价报告详见上交所官网 www.sse.com.cn。

是否披露内部控制审计报告：是

内部控制审计报告意见类型：标准的无保留意见报告期或上年度是否被出具内部控制非标准审计意见

□是√否

十三、上市公司治理专项行动自查问题整改情况

报告期内，公司严格遵守《公司法》《证券法》及《上市公司自律监管指引第1号——规范运作》等有关法律法规的各项规定，不存在应整改而未整改的事项。

十四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况

√适用□不适用纳入环境信息依法披露企业名单中的企业6数量（个）序号企业名称环境信息依法披露报告的查询索引

1 企业环境信息依法披露系统（上海）上海梅林食品有限公司 https://e2.sthj.sh.gov.cn:8081/jsp/view/hjpl/index.jsp

2 企业环境信息依法披露系统（上海）上海爱森肉食品有限公司 https://e2.sthj.sh.gov.cn:8081/jsp/view/hjpl/index.jsp

企业环境信息依法披露系统（四川）

3 上海梅林正广和（绵阳）有限公司 https://www.sczwfw.gov.cn/tftb/jmopenpub/jmopen_files/webapp/html5/qyhjxxyfpl/index.html#/index/enterpri

se-search

企业环境信息依法披露系统（江苏）

http://ywxt.sthjt.jiangsu.gov.cn:18181/spsarchive-weba

4 江苏淮安苏食肉品有限公司 pp/web/viewRunner.htmlviewId=http://ywxt.sthjt.jiang

su.gov.cn:18181/spsarchive-webapp/web/sps/views/yfpl

/views/yfplHomeNew/index.js

5 企业环境信息依法披露系统（上海）光明农牧科技有限公司 https://e2.sthj.sh.gov.cn:8081/jsp/view/hjpl/index.jsp

企业环境信息依法披露系统（江苏）

http://ywxt.sthjt.jiangsu.gov.cn:18181/spsarchive-weba

6 高邮品旺农牧科技有限公司 pp/web/viewRunner.htmlviewId=http://ywxt.sthjt.jiang

su.gov.cn:18181/spsarchive-webapp/web/sps/views/yfpl

/views/yfplHomeNew/index.js

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其他说明

□适用√不适用

十五、社会责任工作情况

(一)是否单独披露社会责任报告、可持续发展报告或 ESG 报告

√适用□不适用

公司已单独编制 ESG 报告，详见公司于 2026 年 3 月 31 日在上海证券交易所网站www.sse.com.cn 披露的《光明肉业 2025 年度 ESG 暨可持续发展报告》。

(二)社会责任工作具体情况

√适用□不适用

对外捐赠、公益项目数量/内容情况说明

公司积极履行社会责任，主动投身公益总投入（万元）20.4事业，树立良好社会形象。报告期内，公司在西藏日喀则地震扶危助困、助力

惠及人数（人）-青少年教育、走访慰问公安消防等领域持续开展社会公益实践。

具体说明

□适用√不适用

十六、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

□适用√不适用具体说明

□适用√不适用

十七、其他

□适用√不适用

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第五节重要事项

一、承诺事项履行情况

(一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

√适用□不适用如未能及时如未能及是否有是否及承诺承诺承诺承诺履行应说明时履行应承诺背景承诺方履行期时严格类型内容时间期限未完成履行说明下一限履行的具体原因步计划

光明食光明食品（集团）有限公司承诺：作为本公司的实际控制人解决

品（集的事实改变之前，光明食品（集团）有限公司及子公司将不同业长期否长期是不适用不适用

团）有会直接或间接地以任何方式从事与本公司的业务有实质性竞争限公司竞争或可能构成实质性同业竞争的业务或活动。

与再融资上海益相关的承

民食品上海益民食品一厂（集团）有限公司承诺：作为本公司的控诺解决

一厂股股东的事实改变之前，上海益民食品一厂（集团）有限公同业长期否长期是不适用不适用

（集司及子公司将不会直接或间接地从事与本公司的业务有竞竞争

团）有争或可能构成实质性同业竞争的业务或活动。

限公司其他对公光明食解决对于2015年公司重组后新增的同业竞争问题，光明食品（集司中小股品（集同业团）有限公司承诺：集团内肉牛业务、饲料业务、生猪养殖长期否长期是不适用不适用东所作承团）有竞争业务主要由光明肉业负责经营。

诺限公司

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(二)公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目是否达到原盈利预测及其原因作出说明

□已达到□未达到√不适用

(三)业绩承诺情况

□适用√不适用业绩承诺变更情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用√不适用

三、违规担保情况

□适用√不适用

四、公司董事会对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明

□适用√不适用

五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明

（一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（三）与前任会计师事务所进行的沟通情况

□适用√不适用

（四）审批程序及其他说明

□适用√不适用

六、聘任、解聘会计师事务所情况

单位：元币种：人民币现聘任

境内会计师事务所名称立信会计师事务所（特殊普通合伙）境内会计师事务所报酬1980000

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境内会计师事务所审计年限2年境内会计师事务所注册会计师姓名陈璐瑛、方宁境内会计师事务所注册会计师审计服务的累计2年年限名称报酬立信会计师事务所（特殊普通内部控制审计会计师事务所600000

合伙）

聘任、解聘会计师事务所的情况说明

□适用√不适用审计期间改聘会计师事务所的情况说明

□适用√不适用

审计费用较上一年度下降20%以上（含20%）的情况说明

□适用√不适用

七、面临退市风险的情况

(一)导致退市风险警示的原因

□适用√不适用

(二)公司拟采取的应对措施

□适用√不适用

(三)面临终止上市的情况和原因

□适用√不适用

八、破产重整相关事项

□适用√不适用

九、重大诉讼、仲裁事项

√本年度公司有重大诉讼、仲裁事项□本年度公司无重大诉讼、仲裁事项

(一)诉讼、仲裁事项已在临时公告披露且无后续进展的

□适用√不适用

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(二)临时公告未披露或有后续进展的诉讼、仲裁情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

报告期内:

诉讼(仲诉讼诉讼

起诉应诉承担连裁)是否(仲(仲裁)

(诉讼仲申请)(被申带责任诉讼()诉讼(仲裁)仲裁基本情况形成预裁)进审理结诉讼(仲裁)判决执行情况

)裁类型涉及金额方请方方计负债展情果及影及金额况响我司招商银衢州亨委托贷要求第三人衢州梅林归还我公司55000000否二审我司胜担保人亨利元公司已裁定破产终行股份利元实款合同对应上述三起诉讼的欠款2000万生效诉结。衢州梅林破产清算过程中追有限公业有限纠纷元、1500万元及2000万元，共计诉南山路房地产案，二审判决展司上海公司5500万元，并支付自2015年1月宏电气支付4，774573.16元，已川北支1日起至判决生效之日止的同期贷申请强制执行。执行过程中，对行、第款利率计算的利息，如衢州梅林不方向浙江高院提起再审申请被驳三人衢履行，则通过处置衢州梅林抵押的回。衢州梅林子公司江山市梅林州梅林东港三路20号的厂房、土地和质鹅业有限公司的股权拍卖，我司正广和押的江山市梅林鹅业有限公司的收到扣除相关费用后的拍卖款项

食品有股权进行清偿，第三人衢州亨利元56.8万元。2026年1月，公司收限公司承担连带责任。到衢州梅林破产清算分配款

5665346.27元，案件终结。

上海鼎宁夏众无合同纠要求宁夏众乐归还货款及违约金19203449否二审二审生已申请强制执行，现对宁夏众乐瀛农业乐饲草纷生效效，鼎的资产清查，已执行到位30万元有限公有限公瀛胜诉人民币，后续在法院主持下上海司司鼎瀛、上海鼎牛（我司全资子公司、上海鼎瀛母公司）、宁夏众

乐、马阳峰（宁夏众乐实控人）

已达成和解，截至2025年12月

31日总共回款707万元。

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江苏沃上海市无买卖合要求：1、解除原《购销合同》；2、32586014否已开重审二赣榆区法院一审判决食品进出口田食品食品进同纠纷退还已经支付的合同货款本息合庭审判决公司返还31203300元及逾期利

加工有出口有计32586013.68元息。连云港中院撤销原判发回重限公司限公司审。重审二审已于2024年6月判决，食品进出口公司败诉，已着手申请再审。

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(三)其他说明

□适用√不适用

十、上市公司及其董事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整改情况

□适用√不适用

十一、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

√适用□不适用

报告期内，公司控股股东、实际控制人诚信经营，不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清偿等不良诚信状况。

十二、重大关联交易

(一)与日常经营相关的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用□不适用

一、与光明食品集团财务有限公司进行关联交易的进展情况

根据本公司与光明财务公司签订的《金融服务框架协议》，光明财务公司为本集团提供存款、贷款、结算及经国家监督管理总局批准的可从事的其它金融服务。

截止2025年12月31日，本集团存放于光明财务公司的存款本金金额为人民币

2758048325.26元，其中活期存款金额为人民币673248325.26元，活期存款利率为

0.05%-0.65%；定期存款本金金额为人民币2084800000.00元，定期存款利率为1%-3.4%。

截止2025年12月31日，本集团自光明财务公司取得的借款本金金额为人民币0元，利率为无。承兑汇票业务150000000.00元，票据贴现业务150000000.00元。

二、日常经营关联交易进展情况

采购商品/接受劳务情况表:关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

上海益民食品一厂（集团）有限采购商品/接受劳务

446351140.45334066893.61

公司及下属公司

上海市糖业烟酒（集团）有限公采购商品/接受劳务

90164226.08160345775.63

司及下属公司

农工商超市（集团）有限公司及采购商品/接受劳务

617254.262461253.24

下属公司

联营企业及其子公司采购商品/接受劳务418994065.03459758926.30

光明食品(集团)有限公司及其他采购商品/接受劳务

51018764.6446152054.40

下属公司

62/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

光明乳业股份有限公司及下属公采购商品/接受劳务

57132135.9026323342.54

司

光明农业发展（集团）有限公司采购商品/接受劳务

11161309.8623180376.51

及下属公司

子公司少数股东及附属公司采购商品/接受劳务17120234.8631730575.83

出售商品/提供劳务情况表关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

上海益民食品一厂（集团）有限公销售商品/提供劳务

5532399.1042929327.72

司及下属公司

上海市糖业烟酒（集团）有限公司销售商品/提供劳务

59808217.0531347983.06

及下属公司

农工商超市(集团)有限公司及下销售商品/提供劳务

7313687.6015394372.14

属公司

联营企业及其子公司销售商品/提供劳务814902721.77687101796.79

光明食品(集团)有限公司及其他销售商品/提供劳务

112081017.6567448617.87

下属公司

光明乳业股份有限公司及下属公销售商品/提供劳务

69242114.5786931615.12

司

光明农业发展（集团）有限公司及销售商品/提供劳务

143230.9715797.00

下属公司

子公司少数股东及附属公司销售商品/提供劳务68598485.3851009058.63

合营企业销售商品/提供劳务22549.82

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(二)资产或股权收购、出售发生的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用√不适用

(三)共同对外投资的重大关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

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2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(四)关联债权债务往来

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用□不适用

公司于2025年11月17日召开第十届董事会独立董事2025年第二次专门会议、第十届董事

会第四次会议，审议了《关于按持股比例向子公司提供财务资助暨关联交易的议案》，同意本公

司与益民食品集团按持股比例向光明农牧提供财务资助共计人民币2亿元，其中本公司提供1.02亿元，用以满足子公司光明农牧的生产经营需求。（详见2025年11月18日在上海证券交易所网站 www.sse.com.cn 披露的《光明肉业第十届董事会第四次会议决议公告》，公告编号：2025-046；

《光明肉业关于按持股比例向子公司提供财务资助暨关联交易的公告》，公告编号：2025-047）。

2025年12月3日，公司召开2025年第三次临时股东会审议上述《关于按持股比例向子公司提供财务资助暨关联交易的议案》，议案未获通过（详见2025年12月4日在上海证券交易所网站www.sse.com.cn披露的《光明肉业 2025 年第三次临时股东会决议公告》，公告编号：2025-052）。

截至2025年12月31日，本公司已向光明农牧收回借款共计1.02亿元。

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

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(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

√适用□不适用

1、存款业务

√适用□不适用

单位：元币种：人民币每日最高存款限存款利率范本期发生额关联方关联关系期初余额期末余额额围本期合计存入金额本期合计取出金额光明食品集团同受一方控制

财务公司4200000000.000.05%-3.4%2454249688.0121788307721.7721484509084.522758048325.26

合计///2454249688.0121788307721.7721484509084.522758048325.26

2、贷款业务

√适用□不适用

单位：元币种：人民币贷款利率范本期发生额关联方关联关系贷款额度期初余额期末余额围本期合计贷款金额本期合计还款金额光明食品集团同受一方控制

财务公司300000000.00265000000.000.00265000000.000.00

合计///265000000.00265000000.00

3、授信业务或其他金融业务

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联方关联关系业务类型总额实际发生额光明食品集团

同受一方控制贷款、承兑汇票、贴现2100000000.00495000000.00财务公司

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4、其他说明

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

十三、重大合同及其履行情况

(一)托管、承包、租赁事项

1、托管情况

□适用√不适用

2、承包情况

□适用√不适用

3、租赁情况

□适用√不适用

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(二)担保情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）担保发担保担保方是否生日期担保担保担保是否担保担保反担与上市被担担保担保为关关联担保方(协议起始到期物（如已经是否逾期保情公司的保方金额类型联方关系签署日日有）履行逾期金额况关系担保

日)完毕

//////

报告期内担保发生额合计（不包括对子公司的担保）0

报告期末担保余额合计（A）（不包括对子公司的担保） 0公司及其子公司对子公司的担保情况

报告期内对子公司担保发生额合计100000000.00

报告期末对子公司担保余额合计（B） 100000000.00

公司担保总额情况（包括对子公司的担保）

担保总额（A+B） 100000000.00

担保总额占公司净资产的比例(%)2.13

其中：

为股东、实际控制人及其关联方提供担保的金额（C） 0

直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保金额（D） 100000000.00

担保总额超过净资产50%部分的金额（E） 0

上述三项担保金额合计（C+D+E） 100000000.00未到期担保可能承担连带清偿责任说明不适用担保情况说明不适用

(三)委托他人进行现金资产管理的情况

1、委托理财情况

(1).委托理财总体情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(2).单项委托理财情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(3).委托理财减值准备

□适用√不适用

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2、委托贷款情况

(1).委托贷款总体情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型资金来源发生额未到期余额逾期未收回金额

集团账户业务委贷冠生园140000000.00140000000.000

集团账户业务委贷冠生园130000000.00130000000.000

集团账户业务委贷冠生园180000000.00180000000.000

集团账户业务委贷冠生园200000000.00200000000.000

集团账户业务委贷冠生园200000000.00200000000.000

集团账户业务委贷冠生园40000000.0040000000.000

集团账户业务委贷冠生园50000000.0050000000.000

集团账户业务委贷冠生园60000000.0060000000.000

集团账户业务委贷光明肉业50000000.0050000000.000

集团账户业务委贷光明肉业20000000.0020000000.000

集团账户业务委贷光明肉业15000000.0015000000.000

集团账户业务委贷光明肉业10000000.0010000000.000

集团账户业务委贷光明肉业5000000.005000000.000其他情况

□适用√不适用

(2).单项委托贷款情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(3).委托贷款减值准备

□适用√不适用

3、其他情况

□适用√不适用

(四)其他重大合同

□适用√不适用

十四、募集资金使用进展说明

□适用√不适用

十五、其他对投资者作出价值判断和投资决策有重大影响的重大事项的说明

√适用□不适用

68/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

本公司位于新西兰的子公司新西兰银蕨在日常经营过程中涉及到通过银蕨合作社向其自然人股东以及其他当地牧场经营者采购原材料。银蕨合作社的自然人股东均为新西兰当地的牧场经营者，新西兰银蕨根据市场价格向其自然人股东及其他当地牧场经营者采购原材料，并通过银蕨合作社进行开票和结算。在此交易过程中，银蕨合作社未获得任何收益。截止2025年12月31日，新西兰银蕨通过银蕨合作社采购的金额折合人民币5910884727.68元。

69/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

第六节股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一)股份变动情况表

1、股份变动情况表

报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。

2、股份变动情况说明

□适用√不适用

3、股份变动对最近一年和最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

□适用√不适用

4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用√不适用

(二)限售股份变动情况

□适用√不适用

二、证券发行与上市情况

(一)截至报告期内证券发行情况

□适用√不适用

截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：

□适用√不适用

(二)公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况

□适用√不适用

(三)现存的内部职工股情况

□适用√不适用

三、股东和实际控制人情况

(一)股东总数

截至报告期末普通股股东总数(户)49487年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数(户)48772

截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户）不适用

年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先股股东总数（户）不适用

70/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(二)截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有质押、标记或股东名称报告期内增期末持股数比例限售条冻结情况股东性（全称）减量(%)件股份股份质数量数量状态

上海益民食品一厂029838600031.820无0国有法（集团）有限公司人

光明食品（集团）有0559788745.9700国有法无限公司人信达国萃股权投资基金（上海）合伙企0112279021.20无0未知业（有限合伙）

香港中央结算有限-1048042077535920.830无0未知公司

郭大维068200000.730无0未知中国工商银行股份

有限公司－中证上

海国企交易型开放312259357816930.620无0未知式指数证券投资基金

丁晓俊21826656362650.60无0未知

彭刚155600055217900.590无0未知

李国俊29300049700000.530无0未知

吴宣东413960241396020.440无0未知

前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量种类数量

上海益民食品一厂（集团）有限公298386000人民币298386000司普通股

光明食品（集团）有限公司55978874人民币55978874普通股

信达国萃股权投资基金（上海）合11227902人民币11227902

伙企业（有限合伙）普通股香港中央结算有限公司7753592人民币7753592普通股郭大维6820000人民币6820000普通股

中国工商银行股份有限公司－中证人民币上海国企交易型开放式指数证券投57816935781693普通股资基金

5636265人民币丁晓俊5636265

普通股人民币彭刚55217905521790普通股李国俊4970000人民币4970000普通股

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人民币吴宣东41396024139602普通股前十名股东中回购专户情况说明不适用

上述股东委托表决权、受托表决权、不适用放弃表决权的说明

公司股东中上海益民食品一厂（集团）有限公司为本公司

的控股股东，光明食品（集团）有限公司为本公司的实际上述股东关联关系或一致行动的说控制人。本公司控股股东、实际控制人和前十名中其他股明东没有关联关系也不存在一致行动关系，本公司未知前十名股东中其他无限售条件的股东是否存在关联关系或一致行动人。

表决权恢复的优先股股东及持股数不适用量的说明

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用√不适用

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用√不适用前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

□适用√不适用

(三)战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东

□适用√不适用

四、控股股东及实际控制人情况

(一)控股股东情况

1、法人

√适用□不适用

名称上海益民食品一厂（集团）有限公司单位负责人或法定代表人罗海

成立日期1998-11-26食品经营。国内贸易(除专项审批)、房地产开发经营、货物主要经营业务进出口、技术进出口、社会经济咨询服务(金融信息服务除

外)、日用百货销售。

截至2025年12月31日，益民食品集团持有光明地产

（600708）股份数量为15436841股；持有光明乳业

报告期内控股和参股的其他境内外(600597)股份数量为1350724股；持有金枫酒业

上市公司的股权情况（600616）股份数量为3519289股；持有上海银行

（601229）股份数量为21065690股；持有开创国际

（600097）股份数量为1365000股。

其他情况说明无

2、自然人

□适用√不适用

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3、公司不存在控股股东情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内控股股东变更情况的说明

□适用√不适用

5、公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

(二)实际控制人情况

1、法人

√适用□不适用

名称光明食品（集团）有限公司单位负责人或法定代表人是明芳

成立日期2006-08-08

食品销售管理（非实物方式），国有资产的经营与管理，实业投资，农、林、牧、渔、水利及其服务业，国内商业批发主要经营业务零售（除专项规定），从事货物及技术进出口业务，产权经纪，会展会务服务。

截至2025年12月31日，光明食品集团持有光明乳业

(600597)股份数量为【711860596】股，持有国泰海通报告期内控股和参股的其他境内外

（601211）股份数量为【295875200】股，持有光明地产上市公司的股权情况

（600708）股份数量为【784975129】股，持有光明肉业

（600073）股份数量为【55978874】股。

其他情况说明无

2、自然人

□适用√不适用

3、公司不存在实际控制人情况的特别说明

□适用√不适用

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4、报告期内公司控制权发生变更的情况说明

□适用√不适用

5、公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

6、实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

□适用√不适用

(三)控股股东及实际控制人其他情况介绍

□适用√不适用

五、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例

达到80%以上

□适用√不适用

六、其他持股在百分之十以上的法人股东

□适用√不适用

七、股份限制减持情况说明

□适用√不适用

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八、股份回购在报告期的具体实施情况

□适用√不适用

九、优先股相关情况

□适用√不适用

第七节债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用√不适用

二、可转换公司债券情况

□适用√不适用

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第八节财务报告

一、审计报告

√适用□不适用

上海光明肉业集团股份有限公司全体股东：

一、审计意见

我们审计了上海光明肉业集团股份有限公司（以下简称光明肉业）财务报表，包括2025年

12月31日的合并及母公司资产负债表，2025年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流

量表、合并及母公司所有者权益变动表以及相关财务报表附注。

我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了光明肉业2025年12月31日的合并及母公司财务状况以及2025年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

二、形成审计意见的基础我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照《中国注册会计师独立性准

则第1号——财务报表审计和审阅业务对独立性的要求》和中国注册会计师职业道德守则，我们

独立于光明肉业，并履行了职业道德方面的其他责任。我们在审计中遵循了对公众利益实体审计的独立性要求。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。

我们在审计中识别出的关键审计事项汇总如下：

关键审计事项该事项在审计中是如何应对的

（一）销售收入的确认

如财务报表附注五、（三十四）收入及七、我们执行的主要审计程序如下：

(六十一)营业收入和营业成本所述，光明肉业是1、了解、评估与销售收款相关的内部控制设

一家从事的主要经营活动为肉类食品和休闲食计及执行情况，确认相关内部控制设计是否合理并品的开发、生产和销售，主要产品包括猪肉、牛得到有效执行；

肉、羊肉、罐头、蜂蜜、奶糖、保健酒、味精、2、选取样本检查销售合同，识别与商品控制烘焙食品、饮用水等；2025年度实现主营业务收权转移相关的合同条款与条件，评价收入确认时点入人民币2207383.37万元。由于收入是公司是否符合企业会计准则的要求；

的关键业绩指标之一，从而存在管理层为达到特3、对报告期记录的收入交易选取样本，核对定目标或期望而操纵收入的固有风险。因此我们发票、销售合同、送货单等，评价相关收入确认是将销售收入确认确定为关键审计事项。否符合光明肉业收入确认的会计政策；

4、对收入和成本执行分析性程序，包括：报

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告期各月度收入、成本、毛利波动分析；主要产品

报告期收入、成本、毛利率与上期比较分析等，观察是否存在异常交易等情况；

5、对收入进行截止性测试，关注是否存在重大跨期，抽样检查资产负债表日前、后确认的收入，核对发货记录和收货确认，并检查期后销售退回情况，以评估销售收入是否在恰当的期间确认。

6、结合主要客户应收账款余额函证，确认收

入金额是否真实，准确、完整。

（二）存货跌价准备

如财务报表附注五、（十六）存货及七、（十）我们执行的主要审计程序如下：

存货所述，2025年12月31日，光明肉业合并资1、了解和评价与存货管理(包括存货跌价准产负债表中存货价值为人民币289125.96万备)相关的关键财务报告内部控制的设计和运行元，其中包括存货账面余额人民币323728.18有效性；

万元，存货跌价准备人民币34602.22万元。于2、评价存货跌价准备计提政策是否符合企业资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低会计准则的要求；

计量，存货成本高于可变现净值时，计提存货跌3、对存货盘点实施监盘程序，在抽样的基础价准备，计入当期损益。存货可变现净值以存货上，对存货的数量、外观形态进行检视，以了解其的预计售价减去至完工时将要发生的成本、销售物理形态是否正常，同时关注有无积压滞销和残次费用以及相关税费的金额进行确定。在确定可变(包括接近保质期)的存货，评价资产负债表日存现净值时，管理层综合考虑未来售价、当前库存货的数量和状况；

状况等因素作出判断和估计。由于存货金额重4、对管理层计算的可变现净值所涉及的重要大，且确定存货跌价准备涉及重大管理层判断和假设进行评价，在抽样的基础上，将期后实际售价估计，且可能受到管理层偏向的影响，因此我们与存货估计售价进行比较，考虑资产负债表日后事将存货跌价准备的确认作为关键审计事项。项的影响等，以及将历史同类产品的成本、销售费用和相关税费，与管理层估计的至完工时将要发生的成本、销售费用以及相关税费进行比较，对可变现净值计算过程中相关估计的合理性进行评估；

5、在抽样的基础上，比较管理层上一年度对

存货可变现净值的估计和实际结果，评价是否存在管理层偏向的迹象；

6、检查存货跌价准备金额的计算是否准确；

7、评价存货跌价准备在财务报表的披露是否充分。

（三）长期资产减值的确认

如财务报表附注五、（二十七）长期资产减我们执行的主要审计程序如下：

值及附注七、（二十一）固定资产、（二十二）1、了解和评价与固定资产、在建工程等资产

在建工程和（七十二）资产减值损失所述，光明管理相关的内部控制，测试了关键内部控制设计和

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肉业合并报表中年末固定资产账面原值执行的有效性；

656287.39万元，本年计提资产减值准备2、对账面记录的固定资产、在建工程抽样进

48212.19万元，固定资产减值准备余额行了实地监盘，检查资产的数量、状况，观察其实

24690.36万元；年末在建工程账面余额际情况，评价长期资产减值迹象判断的合理性；

28359.04万元，本年计提资产减值准备3、复核管理层计提长期资产减值损失会计估

1566.63万元，在建工程减值准备余额5619.22计的合理性，复核相关会计政策的一贯性；

万元。4、获取资产评估报告，评估管理层聘请的第管理层于资产负债表日评估固定资产、在建三方评估专家是否具备所需的胜任能力、专业素养工程等长期资产是否存在减值迹象。对于存在减和客观性；

值迹象的进行减值测试，减值测试结果表明资产5、聘请外部评估专家，评价资产评估报告使的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提用的评估方法，以及关键假设、折现率等参数的合减值准备并计入减值损失。理性；

因为长期资产的减值评估需要估计长期资6、执行重新计算程序，复核管理层计算减值产所属资产组的收入水平、适用折现率，涉及管准备金额的准确性；

理层的重大判断，我们将其确定为关键审计事7、复核长期资产减值在财务报告中的相关列项。报和披露。

四、其他信息

光明肉业管理层（以下简称管理层）对其他信息负责。其他信息包括光明肉业2025年年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时，管理层负责评估光明肉业的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非计划进行清算、终止运营或别无其他现实的选择。

治理层负责监督光明肉业的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任

我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审

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计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

（一）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应

对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

（二）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

（三）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

（四）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对光明肉业持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致光明肉业不能持续经营。

（五）评价财务报表的总体列报（包括披露）、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

（六）就光明肉业中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对合并财务

报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

立信会计师事务所中国注册会计师：陈璐瑛（特殊普通合伙）（项目合伙人）

中国注册会计师：方宁

中国*上海二〇二六年三月二十七日

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二、财务报表合并资产负债表

2025年12月31日

编制单位：上海光明肉业集团股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2025年12月31日2024年12月31日

流动资产：

货币资金七、13622896685.603456429780.44结算备付金拆出资金

交易性金融资产七、2

衍生金融资产七、317714383.19

应收票据七、41631241.721993974.99

应收账款七、51723014738.021606276506.92

应收款项融资七、760344851.0966984372.90

预付款项七、8130431508.14239946280.52应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款七、9108075006.81123053724.74

其中：应收利息

应收股利4759862.48买入返售金融资产

存货七、102891259583.472584511761.77

其中：数据资源

合同资产七、6

持有待售资产七、11

一年内到期的非流动资产七、12

其他流动资产七、13403089342.43689488331.61

流动资产合计8958457340.478768684733.89

非流动资产：

发放贷款和垫款

债权投资七、14

其他债权投资七、15

长期应收款七、16

长期股权投资七、17436523975.64423606790.24

其他权益工具投资七、18

其他非流动金融资产七、1922410480.0023161400.62

投资性房地产七、2015670529.0016937885.72

固定资产七、213393900390.323813377432.31

在建工程七、22227398203.77375702482.92

生产性生物资产七、23105706779.42178370937.81

油气资产七、24

使用权资产七、25567143632.59502649469.69

无形资产七、26188992241.88161167110.20

其中：数据资源开发支出

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其中：数据资源

商誉七、27109504584.20109504584.20

长期待摊费用七、2882255942.87151231140.83

递延所得税资产七、2949245806.1189296918.25

其他非流动资产七、30499988393.42271483882.14

非流动资产合计5698740959.226116490034.93

资产总计14657198299.6914885174768.82

流动负债：

短期借款七、323706308322.722936704184.48向中央银行借款拆入资金

交易性金融负债七、33

衍生金融负债七、3419962367.67108048094.46

应付票据七、3534191170.45

应付账款七、361923019743.452120866847.12

预收款项七、37162950.003906250.00

合同负债七、38275952979.99407823258.46卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬七、39311333199.49299331398.85

应交税费七、4094253442.2386868585.21

其他应付款七、411282212411.761259025860.01

其中：应付利息

应付股利71050000.0071050000.00应付手续费及佣金应付分保账款

持有待售负债七、42

一年内到期的非流动负债七、43135294807.13261291838.03

其他流动负债七、4489340913.82113612065.04

流动负债合计7837841138.267631669552.11

非流动负债：

保险合同准备金

长期借款七、45119164625.2257163094.14

应付债券七、46

其中：优先股永续债

租赁负债七、47468304161.64377059116.46

长期应付款七、48

长期应付职工薪酬七、4941890396.5740041703.54

预计负债七、5082924271.1654344146.87

递延收益七、518012078.587787078.58

递延所得税负债13171565.923120783.32

其他非流动负债七、52

非流动负债合计733467099.09539515922.91

负债合计8571308237.358171185475.02

所有者权益（或股东权益）：

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实收资本（或股本）七、53937729472.00937729472.00

其他权益工具七、54

其中：优先股永续债

资本公积七、551768481526.421766572017.80

减：库存股七、56

其他综合收益七、57-223264674.44-216698619.08

专项储备七、58

盈余公积七、59262739357.80262739357.80一般风险准备

未分配利润七、601947068705.952145147935.81

归属于母公司所有者权益4692754387.734895490164.33（或股东权益）合计

少数股东权益1393135674.611818499129.47所有者权益（或股东权6085890062.346713989293.80益）合计负债和所有者权益（或14657198299.6914885174768.82股东权益）总计

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青母公司资产负债表

2025年12月31日

编制单位：上海光明肉业集团股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2025年12月31日2024年12月31日

流动资产：

货币资金1210810635.37855060430.83交易性金融资产衍生金融资产

应收票据1993974.99

应收账款十九、178433637.6279000056.88应收款项融资

预付款项485968.35652622.28

其他应收款十九、294780025.19195640473.95

其中：应收利息

应收股利73950000.0073950000.00

存货47390618.4551395418.51

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产162350557.05510081490.11

流动资产合计1594251442.031693824467.55

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

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长期股权投资十九、33843308859.014200308860.01其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产1231349.05698131.38在建工程生产性生物资产油气资产

使用权资产23350199.6919962191.57

无形资产985800.00985800.00

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用164904.23递延所得税资产

其他非流动资产291755833.32

非流动资产合计4160796945.304221954982.96

资产总计5755048387.335915779450.51

流动负债：

短期借款1000000000.001180254680.56交易性金融负债衍生金融负债

应付票据350000000.00

应付账款499372404.41564392031.41预收款项

合同负债24949599.9028313509.04

应付职工薪酬59916683.7653035589.97

应交税费7446412.063963874.28

其他应付款195284413.23173578035.17

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债11300789.725860931.77

其他流动负债3243448.013680756.17

流动负债合计2151513751.092013079408.37

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债14169975.5415765376.47长期应付款长期应付职工薪酬

预计负债19739302.00递延收益递延所得税负债其他非流动负债

83/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

非流动负债合计33909277.5415765376.47

负债合计2185423028.632028844784.84

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）937729472.00937729472.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1683191808.461683191808.46

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积240792903.66240792903.66

未分配利润707911174.581025220481.55所有者权益（或股东权3569625358.703886934665.67益）合计负债和所有者权益（或5755048387.335915779450.51股东权益）总计

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青合并利润表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、营业总收入22129973192.3521986892507.34

其中：营业收入七、6122129973192.3521986892507.34利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本21890696147.7821839117822.59

其中：营业成本七、6119633131667.9719733033149.54利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加七、6246825490.5247226775.38

销售费用七、63917924883.32867176354.76

管理费用七、641024836148.481088073156.41

研发费用七、6565285874.6964329221.20

财务费用七、66202692082.8039279165.30

其中：利息费用136636453.02164420939.10

利息收入61277030.7195216119.89

加：其他收益七、6712845866.8245840447.06投资收益（损失以“－”号填七、68104279329.98101208835.21

列）

84/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

其中：对联营企业和合营企业87557579.5371610693.12的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益汇兑收益（损失以“－”号填列）净敞口套期收益（损失以“-”七、69号填列）公允价值变动收益（损失以七、7060607494.23-113666662.03“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号七、71-713308.69-1603683.47

填列）资产减值损失（损失以“-”号七、72-905209176.95-139526221.97

填列）资产处置收益（损失以“－”七、7312625379.7786880498.05号填列）

三、营业利润（亏损以“－”号填列）-476287370.27126907897.60

加：营业外收入七、7412323772.807019795.61

减：营业外支出七、7548280834.7630924616.40四、利润总额（亏损总额以“－”号填-512244432.23103003076.81列）

减：所得税费用七、76160174989.41114116330.37

五、净利润（净亏损以“－”号填列）-672419421.64-11113253.56

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以“”-672419421.64-11113253.56－号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润-”-132438166.82216058780.75（净亏损以“号填列）2.少数股东损益（净亏损以“-”-539981254.82-227172034.31号填列）

六、其他综合收益的税后净额七、77-3385871.74-312756905.80

（一）归属母公司所有者的其他综-6566055.36-152057100.63合收益的税后净额

1．不能重分类进损益的其他综

合收益

（1）重新计量设定受益计划变动额

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2．将重分类进损益的其他综合-6566055.36-152057100.63

收益

（1）权益法下可转损益的其他综

85/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备16622301.19-27483614.96

（6）外币财务报表折算差额-23188356.55-124573485.67

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合3180183.62-160699805.17收益的税后净额

七、综合收益总额-675805293.38-323870159.36

（一）归属于母公司所有者的综合-139004222.1864001680.12收益总额

（二）归属于少数股东的综合收益-536801071.20-387871839.48总额

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)-0.140.23

（二）稀释每股收益(元/股)-0.140.23

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元上期被合并方实现的净利润为：0元。

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青母公司利润表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、营业收入十九、41303874406.701390550886.48

减：营业成本十九、41134480974.411226712859.00

税金及附加1701933.322701645.24

销售费用108404876.7890516407.17

管理费用98989033.8094258337.44研发费用

财务费用7321005.91-1825738.03

其中：利息费用7939416.3719355108.56

利息收入25051054.4017993298.37

加：其他收益221265.65435221.74投资收益（损失以“－”号填十九、5303878100.64386466817.75

列）

其中：对联营企业和合营企业-329.99的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号107007.531171724.11填列）

86/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告资产减值损失（损失以“-”号-490323146.62填列）资产处置收益（损失以“－”44247.79号填列）

二、营业利润（亏损以“－”号填列）-233095942.53366261139.26

加：营业外收入601.2736499.35

减：营业外支出19739802.00三、利润总额（亏损总额以“－”号-252835143.26366297638.61填列）

减：所得税费用-1166899.33974197.07

四、净利润（净亏损以“－”号填列）-251668243.93365323441.54

（一）持续经营净利润（净亏损以“”-251668243.93365323441.54－号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他十九、6

六、综合收益总额-251668243.93365323441.54

七、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)不适用不适用

（二）稀释每股收益(元/股)不适用不适用

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青合并现金流量表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

87/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

销售商品、提供劳务收到的现22543928486.9523121684542.38金客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还34471341.0550893342.19收到其他与经营活动有关的

七、78（1）154818087.31208010704.07现金

经营活动现金流入小计22733217915.3123380588588.64

购买商品、接受劳务支付的现18529956902.6318017364411.16金客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的3208193177.203384947856.37现金

支付的各项税费341339134.88390695644.74支付其他与经营活动有关的

七、78（1）842342437.52799067163.78现金

经营活动现金流出小计22921831652.2322592075076.05

经营活动产生的现金流-188613736.92788513512.59量净额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金482488185.28517272.40

取得投资收益收到的现金135803221.2570665786.09

处置固定资产、无形资产和其14049073.79115145868.19他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位

七、79（3）收到的现金净额收到其他与投资活动有关的

七、78（2）现金

88/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

投资活动现金流入小计632340480.32186328926.68

购建固定资产、无形资产和其438644892.84385148112.24他长期资产支付的现金

投资支付的现金432335050.98687065871.76质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的

七、78（2）现金

投资活动现金流出小计870979943.821072213984.00

投资活动产生的现金流-238639463.50-885885057.32量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金127592570.00343000000.00

其中：子公司吸收少数股东投127592570.00343000000.00资收到的现金

取得借款收到的现金4688145691.553145174193.33收到其他与筹资活动有关的

七、78（3）234000000.00现金

筹资活动现金流入小计4815738261.553722174193.33

偿还债务支付的现金3766274570.543061025798.13

分配股利、利润或偿付利息支204749241.04223259406.26付的现金

其中：子公司支付给少数股东16154953.6618883580.01

的股利、利润支付其他与筹资活动有关的

七、78（3）230583437.98388040578.01现金

筹资活动现金流出小计4201607249.563672325782.40

筹资活动产生的现金流614131011.9949848410.93量净额

四、汇率变动对现金及现金等价-19816939.11-30002105.18物的影响

五、现金及现金等价物净增加额167060872.46-77525238.98

加：期初现金及现金等价物余

七、79（4）3450776979.813528302218.79额

六、期末现金及现金等价物余额七、79（4）3617837852.273450776979.81

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青母公司现金流量表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现1446016486.601397881839.21金

收到的税费返还28619185.7346443651.45

收到其他与经营活动有关的33960687.0535898862.81现金

89/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

经营活动现金流入小计1508596359.381480224353.47

购买商品、接受劳务支付的现1008426397.031054473912.04金

支付给职工及为职工支付的92772610.5787254552.41现金

支付的各项税费6152284.7520885474.80

支付其他与经营活动有关的97677815.0786032555.88现金

经营活动现金流出小计1205029107.421248646495.13

经营活动产生的现金流量净303567251.96231577858.34额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金420000000.00

取得投资收益收到的现金337997267.32380317147.74

处置固定资产、无形资产和其44247.7951860.00他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的156407805.56264000000.00现金

投资活动现金流入小计914449320.67644369007.74

购建固定资产、无形资产和其982301.3984584.34他长期资产支付的现金

投资支付的现金482800430.00798175000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额

支付其他与投资活动有关的100000000.00172000000.00现金

投资活动现金流出小计583782731.39970259584.34

投资活动产生的现金流330666589.28-325890576.60量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金1040000000.001610000000.00收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计1040000000.001610000000.00

偿还债务支付的现金1220000000.001530000000.00

分配股利、利润或偿付利息支72757815.8286824580.53付的现金

支付其他与筹资活动有关的10490236.8311383778.76现金

筹资活动现金流出小计1303248052.651628208359.29

筹资活动产生的现金流-263248052.65-18208359.29量净额

四、汇率变动对现金及现金等价-15235584.052406618.96物的影响

五、现金及现金等价物净增加额355750204.54-110114458.59

加：期初现金及现金等价物余855060430.83965174889.42

90/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

额

六、期末现金及现金等价物余额1210810635.37855060430.83

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青

91/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

合并所有者权益变动表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币

2025年度

归属于母公司所有者权益其他权一项目益工具减般专少数股东权益所有者权益合计

实收资本(或股：风资本公积其他综合收益项盈余公积未分配利润其小计

本)优永库险其储他先续存准他备股债股备

一、上年年末余额937729472.001766572017.80-216698619.08262739357.802145147935.814895490164.331818499129.476713989293.80

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额937729472.001766572017.80-216698619.08262739357.802145147935.814895490164.331818499129.476713989293.80三、本期增减变动金额（减少“”1909508.62-6566055.36-198079229.86-202735776.60-425363454.86-628099231.46以－号填列）

（一）综合收益总额-6566055.36-132438166.82-139004222.18-536801071.20-675805293.38

（二）所有者投入和减少资本1909508.621909508.62127592570.00129319696.96

1．所有者投入的普通股127592570.00127592570.00

2．其他权益工具持有者投入

资本

3．股份支付计入所有者权益

的金额

4．其他1909508.621909508.621727126.96

（三）利润分配-65641063.04-65641063.04-16154953.66-81796016.70

1．提取盈余公积

2．提取一般风险准备

3．对所有者（或股东）的分-65641063.04-65641063.04-16154953.66-81796016.70

配

4．其他

（四）所有者权益内部结转1．资本公积转增资本（或股本）2．盈余公积转增资本（或股

92/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转

留存收益

5．其他综合收益结转留存收

益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他182381.66

四、本期期末余额937729472.001768481526.42-223264674.44262739357.801947068705.954692754387.731393135674.616085890062.34

2024年度

归属于母公司所有者权益少数股东权益所有者权益合计项目其他权

益工具专减：一般

实收资本(或股项资本公积库存其他综合收益盈余公积风险未分配利润其小计

本)优永储其股准备他先续他备股债

一、上年年末余额937729472.001816127679.89-64641518.45226207013.652034075754.184949498401.271805034026.686754532427.95

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额937729472.001816127679.89-64641518.45226207013.652034075754.184949498401.271805034026.686754532427.95三、本期增减变动金额（减少“”-49555662.09-152057100.6336532344.15111072181.63-54008236.9413465102.79-40543134.15以－号填列）

（一）综合收益总额-152057100.63216058780.7564001680.12-387871839.48-323870159.36

（二）所有者投入和减少资本-49555662.09-49555662.09420220522.28370664860.19

1．所有者投入的普通股343000000.00343000000.00

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2．其他权益工具持有者投入

资本

3．股份支付计入所有者权益

的金额

4．其他-49555662.09-49555662.0977220522.2827664860.19

（三）利润分配36532344.15-104986599.12-68454254.97-18883580.01-87337834.98

1．提取盈余公积36532344.15-36532344.15

2．提取一般风险准备

3．对所有者（或股东）的分-68454254.97-68454254.97-18883580.01-87337834.98

配

4．其他

（四）所有者权益内部结转1．资本公积转增资本（或股本）2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转

留存收益

5．其他综合收益结转留存收

益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额937729472.001766572017.80-216698619.08262739357.802145147935.814895490164.331818499129.476713989293.80

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青母公司所有者权益变动表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币

2025年度

项目实收资本(或其他权益工具减：库其他综专项资本公积盈余公积未分配利润所有者权益合计

股本)优先股永续债其他存股合收益储备

一、上年年末余额937729472.001683191808.46240792903.661025220481.553886934665.67

94/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额937729472.001683191808.46240792903.661025220481.553886934665.67三、本期增减变动金额（减少以“－”号-317309306.97-317309306.97填列）

（一）综合收益总额-251668243.93-251668243.93

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配-65641063.04-65641063.04

1．提取盈余公积

2．对所有者（或股东）的分配-65641063.04-65641063.04

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额937729472.001683191808.46240792903.66707911174.583569625358.70

2024年度

项目实收资本(或其他权益工具减：库其他综专项资本公积盈余公积未分配利润所有者权益合计

股本)优先股永续债其他存股合收益储备

95/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

一、上年年末余额937729472.001683191808.46204260559.51764883639.133590065479.10

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额937729472.001683191808.46204260559.51764883639.133590065479.10三、本期增减变动金额（减少以“－”号36532344.15260336842.42296869186.57填列）

（一）综合收益总额365323441.54365323441.54

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配36532344.15-104986599.12-68454254.97

1．提取盈余公积36532344.15-36532344.15

2．对所有者（或股东）的分配-68454254.97-68454254.97

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额937729472.001683191808.46240792903.661025220481.553886934665.67

公司负责人：李俊龙主管会计工作负责人：郑炜峰会计机构负责人：曲丹青

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三、公司基本情况

1、公司概况

√适用□不适用

上海光明肉业集团股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）是一家由上海梅林正广

和(集团)有限公司作为独家发起人于1997年6月27日在上海市改组成立的股份有限公司。

公司的企业法人营业执照注册号：91310000132285976X。1997 年 7 月在上海证券交易所上市。所属行业为食品加工类。

截至2025年12月31日止，本公司累计发行股本总数93772.9472万股，注册资本为

93772.9472万元，注册地：中国（上海）自由贸易试验区川桥路1501号，总部地址：上海市杨

浦区济宁路18号。本公司实际从事的主要经营活动为肉类食品和休闲食品的开发、生产和销售，主要产品包括猪肉、牛肉、羊肉、罐头、蜂蜜、奶糖、保健酒、味精、烘焙食品、饮用水等。本公司的母公司为上海益民食品一厂（集团）有限公司，最终控制方为光明食品（集团）有限公司。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

本财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项具体会计准则、企业会

计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》的相关规定编制。

2、持续经营

√适用□不适用

本集团对自2025年1月1日起12个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大怀疑的事项和情况。因此，本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用□不适用以下披露内容已涵盖了本公司根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计估计。详见本附注“五、11金融工具”、“五、16存货”、“五、21固定资产”“五、26无形资产”“五、

34收入”“五、37递延所得税资产和递延所得税负债”等

1、遵循企业会计准则的声明

本财务报表符合财政部颁布的企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司2025年12月31日的合并及母公司财务状况以及2025年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

2、会计期间

本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

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3、营业周期

√适用□不适用本公司营业周期为12个月。

4、记账本位币

本公司采用人民币为记账本位币。本公司下属子公司根据其经营所处的主要经济环境确定其记账本位币，在编制本财务报表时，这些子公司的外币报表按照本附注五、10进行了折算。本财务报表以人民币列示。

5、重要性标准确定方法和选择依据

√适用□不适用项目重要性标准

重要的在建工程金额≥人民币3000万元重要的合营安排或联营企业对合营或联营企业的长期股权投资账面价值

占集团总资产≥1%

重要的非全资子公司非全资子公司收入占集团总收入≥5%

其他应收款本期重要的坏账准备转回或收回金额金额≥人民币1500万元

应收账款本期重要的坏账准备转回或收回金额金额≥人民币1500万元

重要的其他应收款核销情况金额≥人民币1500万元

重要的应收账款核销情况金额≥人民币1500万元

账龄超过1年或逾期的重要应付账款金额≥人民币1500万元

账龄超过1年或逾期的重要其他应付款金额≥人民币1500万元

重要的超过1年未支付的应付股利金额≥人民币1500万元

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用□不适用同一控制下企业合并：合并方在企业合并中取得的资产和负债（包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉），按照合并日被合并方资产、负债在最终控制方合并财务报表中的账面价值为基础计量。在合并中取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

非同一控制下企业合并：合并成本为购买方在购买日为取得被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。合并成本大于合并中取得的被购买方可辨

认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益。在合并中取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、负债及或有负债在购买日按公允价值计量。

为企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益；为企业合并而发行权益性证券或债

务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。

98/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用□不适用

1、控制的判断标准

合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，合并范围包括本公司及全部子公司。控制，是指公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。

2、合并程序

本公司将整个企业集团视为一个会计主体，按照统一的会计政策编制合并财务报表，反映本企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。本公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易的影响予以抵销。内部交易表明相关资产发生减值损失的，全额确认该部分损失。如子公司采用的会计政策、会计期间与本公司不一致的，在编制合并财务报表时，按本公司的会计政策、会计期间进行必要的调整。

子公司所有者权益、当期净损益和当期综合收益中属于少数股东的份额分别在合并资产负债

表中所有者权益项目下、合并利润表中净利润项目下和综合收益总额项目下单独列示。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有份额而形成的余额，冲减少数股东权益。

（1）增加子公司或业务

在报告期内，因同一控制下企业合并增加子公司或业务的，将子公司或业务合并当期期初至报告期末的经营成果和现金流量纳入合并财务报表，同时对合并财务报表的期初数和比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资方实施控制的，在取得被合并方控制权之前持有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他净资产变动，分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

在报告期内，因非同一控制下企业合并增加子公司或业务的，以购买日确定的各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值为基础自购买日起纳入合并财务报表。

因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资方实施控制的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及的以后可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益。

（2）处置子公司

*一般处理方法

因处置部分股权投资或其他原因丧失了对被投资方控制权时，对于处置后的剩余股权投资，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉

之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的以后可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动，在丧失控制权时转为当期投资收益。

上海光明肉业集团股份有限公司2024年年度报告

*分步处置子公司

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明该多次交易事项为一揽子交易：

ⅰ．这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；

ⅱ．这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；

ⅲ．一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；

ⅳ．一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

99/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

各项交易不属于一揽子交易的，在丧失控制权之前，按不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资进行会计处理；在丧失控制权时，按处置子公司一般处理方法进行会计处理。

（3）购买子公司少数股权因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合

并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

（4）不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份

额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

√适用□不适用合营安排分为共同经营和合营企业。

共同经营，是指合营方享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。

本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目：

（1）确认本公司单独所持有的资产，以及按本公司份额确认共同持有的资产；

（2）确认本公司单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同承担的负债；

（3）确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；

（4）按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；

（5）确认单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。

本公司对合营企业的投资采用权益法核算，详见本附注“五、19长期股权投资”。

9、现金及现金等价物的确定标准

现金是指本公司的库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指本公司持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额的现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

√适用□不适用

1、外币业务本公司收到投资者以外币投入资本时按当日即期汇率折合为人民币，其他外币交易

在初始确认时按交易发生日的即期汇率折合为人民币。资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算。以公允价值计量的外币非货币性项目采用公允价值确定日的即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，属于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资的差额，计入其他综合收益；其他差额计入当期损益。

2、外币财务报表的折算资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；

所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率折算。处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益项目转入处置当期损益。

11、金融工具

√适用□不适用

本公司在成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产、金融负债或权益工具。

1、金融工具的分类

根据本公司管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，金融资产于初始确认

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时分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以摊余成本计量的金融资产：

－业务模式是以收取合同现金流量为目标；

－合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）：

－业务模式既以收取合同现金流量又以出售该金融资产为目标；

－合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

对于非交易性权益工具投资，本公司可以在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）。该指定在单项投资的基础上作出，且相关投资从发行者的角度符合权益工具的定义。

除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本公司将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。在初始确认时，如果能够消除或显著减少会计错配，本公司可以将本应分类为以摊余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债。

符合以下条件之一的金融负债可在初始计量时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益

的金融负债：

1）该项指定能够消除或显著减少会计错配。

2）根据正式书面文件载明的企业风险管理或投资策略，以公允价值为基础对金融负债组合或

金融资产和金融负债组合进行管理和业绩评价，并在企业内部以此为基础向关键管理人员报告。

3）该金融负债包含需单独分拆的嵌入衍生工具。

2、金融工具的确认依据和计量方法

（1）以摊余成本计量的金融资产

以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重大融资成分的应收账款以及本公司决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量。

持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。

收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益。

（2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款项融资、其

他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动除采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

（3）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）包括其他权益工具投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入其他综合收益。取得的股利计入当期损益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

（4）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产、其

他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

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（5）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金融负债等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融负债按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

终止确认时，其账面价值与支付的对价之间的差额计入当期损益。

（6）以摊余成本计量的金融负债

以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、长期借款、

应付债券、长期应付款，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。

持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。

终止确认时，将支付的对价与该金融负债账面价值之间的差额计入当期损益。

3、金融资产终止确认和金融资产转移的确认依据和计量方法

满足下列条件之一时，本公司终止确认金融资产：

－收取金融资产现金流量的合同权利终止；

－金融资产已转移，且已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；

－金融资产已转移，虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是未保留对金融资产的控制。

本公司与交易对手方修改或者重新议定合同而且构成实质性修改的，则终止确认原金融资产，同时按照修改后的条款确认一项新金融资产。

发生金融资产转移时，如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则不终止确认该金融资产。

在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式的原则。

公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：

（1）所转移金融资产的账面价值；

（2）因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：

（1）终止确认部分的账面价值；

（2）终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。

金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项金融负债。

4、金融负债终止确认

金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；本公司若与债权人签定协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负债或其一部分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。

金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相对公允价值，将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

5、金融资产和金融负债的公允价值的确定方法

存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或

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负债特征相一致的输入值，并优先使用相关可观察输入值。只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。

6、金融工具减值的测试方法及会计处理方法

本公司对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）和财务担保合同等以预期信用损失为基础进行减值会计处理。

本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以发生违约的风险为权重，计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率加权金额，确认预期信用损失。

对于由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成的应收款项和合同资产，无论是否

包含重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

对于由《企业会计准则第21号——租赁》规范的交易形成的租赁应收款，本公司选择始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

对于其他金融工具，本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后的变动情况。

本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。通常逾期超过30日，本公司即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据证明该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

如果金融工具于资产负债表日的信用风险较低，本公司即认为该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

如果该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；如果该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具），在其他综合收益中确认其损失准备，并将减值损失或利得计入当期损益，且不减少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。

如果有客观证据表明某项应收款项信用风险显著不同或发生显著变化，则本公司在单项基础上对该应收款项计提减值准备。

除单项计提坏账准备的上述应收款项外，本公司依据信用风险特征将其余金融工具划分为若干组合，在组合基础上确定预期信用损失。本公司对应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款等计提预期信用损失的组合类别及确定依据如下：

项目组合类别确定依据

应收票据银行承兑汇票组合、财务公司承兑承兑人的信用风险特征

汇票、商业承兑汇票三个组合

应收账款账龄分析组合参考历史信用损失经验，各类业务涉及大量客户，其具有相同的风险特征，账龄信息能反映这类客户于应收账款到期时的偿付能力

应收款项融资数字化应收账款债权凭证组合、银参考历史信用损失经验，结合当前行承兑汇票组合状况以及对未来经济状况的预测，其他应收款应收押金保证金和员工备用金组应收款的性质和不同对手方的信

合、账龄分析组合用风险特征

本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该金融资产的账面余额。

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12、应收票据

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见附注五、11金融工具基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用√不适用

13、应收账款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见附注五、11金融工具基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

详见附注五、11金融工具按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

√适用□不适用

详见附注五、11金融工具

14、应收款项融资

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见附注五、11金融工具基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用√不适用

15、其他应收款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见附注五、11金融工具基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

详见附注五、11金融工具

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按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

√适用□不适用

详见附注五、11金融工具

16、存货

√适用□不适用

存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用□不适用

1、存货的分类和成本

存货分类为原材料、周转材料、委托加工物资、低值易耗品、在产品、库存商品、消耗性生物资

产、发出商品等。

存货按成本进行初始计量，存货成本包括采购成本、加工成本和其他使存货达到目前场所和状态所发生的支出。

本公司子公司 Silver Fern Farms Limited （以下简称 SFF）根据其经营业务及产品特性，针对肉类及相关产品存货的成本采用零售法估算，每项存货的成本通过从已承诺存货的合同销售价格中扣除预计利润率，或从未承诺存货的预期销售价格中扣除将存货运至可销售地点所发生的预计费用来计算，在极少数情况下，如果销售价格无法可靠估算，则使用替代基础来估算成本。

2、发出存货的计价方法

存货发出时按加权平均法计价。

3、存货的盘存制度

采用永续盘存制。

4、低值易耗品和包装物的摊销方法

（1）低值易耗品采用一次转销法；

（2）包装物采用一次转销法。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用□不适用

资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量。当存货成本高于其可变现净值的，应当计提存货跌价准备。可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。

产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。

计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

□适用√不适用

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基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用√不适用

17、合同资产

□适用√不适用

18、持有待售的非流动资产或处置组

√适用□不适用持有待售

主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换）而非持续使用一项非流动资产或处

置组收回其账面价值的，划分为持有待售类别。

本公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：

（1）根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；

（2）出售极可能发生，即本公司已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计

出售将在一年内完成。有关规定要求本公司相关权力机构或者监管部门批准后方可出售的，已经获得批准。

划分为持有待售的非流动资产（不包括金融资产、递延所得税资产、职工薪酬形成的资产）

或处置组，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。

划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

□适用√不适用终止经营的认定标准和列报方法

□适用√不适用

19、长期股权投资

√适用□不适用

1、共同控制、重大影响的判断标准

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且对被投资单位净资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营企业。

重大影响，是指对被投资单位的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为本公司联营企业。

2、初始投资成本的确定

（1）企业合并形成的长期股权投资

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对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资单位实施控制的，按上述原则确认的长期股权投资的初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整股本溢价，股本溢价不足冲减的，冲减留存收益。

对于非同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资单位实施控制的，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和作为初始投资成本。

（2）通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资

以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。

以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。

3、后续计量及损益确认方法

（1）成本法核算的长期股权投资

公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算，除非投资符合持有待售的条件。除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，公司按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益。

（2）权益法核算的长期股权投资

对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动（简称“其他所有者权益变动”），调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。

在确认应享有被投资单位净损益、其他综合收益及其他所有者权益变动的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，并按照公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润和其他综合收益等进行调整后确认。

公司与联营企业、合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属于公

司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益，但投出或出售的资产构成业务的除外。与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于资产减值损失的，全额确认。

公司对合营企业或联营企业发生的净亏损，除负有承担额外损失义务外，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对合营企业或联营企业净投资的长期权益减记至零为限。合营企业

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或联营企业以后实现净利润的，公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

（3）长期股权投资的处置

处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

部分处置权益法核算的长期股权投资，剩余股权仍采用权益法核算的，原权益法核算确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按相应比例结转，其他所有者权益变动按比例结转入当期损益。

因处置股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，其他所有者权益变动在终止采用权益法核算时全部转入当期损益。

因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位控制权的，在编制个别财务报表时，剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整，对于取得被投资单位控制权之前确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按比例结转，因采用权益法核算确认的其他所有者权益变动按比例结转入当期损益；剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，确认为金融资产，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益，对于取得被投资单位控制权之前确认的其他综合收益和其他所有者权益变动全部结转。

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，属于一揽子交易的，各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价

款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。不属于一揽子交易的，对每一项交易分别进行会计处理。

20、投资性房地产

(1).如果采用成本计量模式的：

折旧或摊销方法

投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产，包括已出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物（含自行建造或开发活动完成后用于出租的建筑物以及正在建造或开发过程中将来用于出租的建筑物）。

与投资性房地产有关的后续支出，在相关的经济利益很可能流入且其成本能够可靠的计量时，计入投资性房地产成本；否则，于发生时计入当期损益。

本公司对现有投资性房地产采用成本模式计量。对按照成本模式计量的投资性房地产－出租用建筑物采用与本公司固定资产相同的折旧政策，出租用土地使用权按与无形资产相同的摊销政策执行。

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21、固定资产

(1).确认条件

√适用□不适用

1、固定资产的确认和初始计量

固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：

（1）与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；

（2）该固定资产的成本能够可靠地计量。

固定资产按成本（并考虑预计弃置费用因素的影响）进行初始计量。

与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入且其成本能够可靠计量时，计入固定资产成本；对于被替换的部分，终止确认其账面价值；所有其他后续支出于发生时计入当期损益。

(2).折旧方法

√适用□不适用

固定资产折旧采用年限平均法分类计提，根据固定资产类别、预计使用寿命和预计净残值率确定折旧率。对计提了减值准备的固定资产，则在未来期间按扣除减值准备后的账面价值及依据尚可使用年限确定折旧额。如固定资产各组成部分的使用寿命不同或者以不同方式为企业提供经济利益，则选择不同折旧率或折旧方法，分别计提折旧。

各类固定资产折旧方法、折旧年限、残值率和年折旧率如下：

类别折旧方法折旧年限（年）残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法5-500.00-10.001.80-20.00

机器设备年限平均法3-250.00-10.003.60-33.33

运输工具年限平均法4-150.00-10.006.00-25.00

电子设备年限平均法3-100.00-10.009.00-33.33

其他设备年限平均法3-150.00-5.006.33-33.33

22、在建工程

√适用□不适用

在建工程按实际发生的成本计量。实际成本包括建筑成本、安装成本、符合资本化条件的借款费用以及其他为使在建工程达到预定可使用状态前所发生的必要支出。在建工程在达到预定可使用状态时，转入固定资产并自次月起开始计提折旧。本公司在建工程结转为固定资产的标准和时点如下：

类别转为固定资产的标准和时点

房屋建筑物满足达到建筑完工验收标准，工程验收合格机器设备安装调试后达到设计要求或合同规定的标准、满足试生产要求

23、借款费用

√适用□不适用

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1、借款费用资本化的确认原则

公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。

2、借款费用资本化期间

资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。

借款费用同时满足下列条件时开始资本化：

（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

（2）借款费用已经发生；

（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。

3、暂停资本化期间

符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。

4、借款费用资本化率、资本化金额的计算方法

对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的借款费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，来确定借款费用的资本化金额。

对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的借款费用金额。资本化率根据一般借款加权平均实际利率计算确定。

在资本化期间内，外币专门借款本金及利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合资本化条件的资产的成本。除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生的汇兑差额计入当期损益。

24、生物资产

√适用□不适用

本公司的生物资产根据持有目的及经济利益实现方式的不同，划分为消耗性生物资产和生产性生物资产。

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1、消耗性生物资产

消耗性生物资产是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，本公司的消耗性生物资产主要为存栏待售的牲畜。消耗性生物资产按照成本进行初始计量。自行栽培、繁殖或养殖的消耗性生物资产的成本，为该资产在出售前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合资本化条件的借款费用。

消耗性生物资产在收获或出售时，采用加权平均法按账面价值结转成本。

资产负债表日，消耗性生物资产按照成本与可变现净值孰低计量，并采用与确认存货跌价准备一致的方法计算确认消耗性生物资产的跌价准备。如果减值的影响因素已经消失的，减记的金额将予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内转回，转回金额计入当期损益。

2、生产性生物资产

生产性生物资产是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，本公司的生产性生物资产主要为产畜。生产性生物资产按照成本进行初始计量。自行营造或繁殖的生产性生物资产的成本，为该资产在达到预定生产经营目的前发生的可直接归属于该资产的必要支出，包括符合资本化条件的借款费用。

生产性生物资产在达到预定生产经营目的后采用年限平均法在使用寿命内计提折旧。

各类生产性生物资产的使用寿命、预计净残值率和年折旧率列示如下：

生产性生物资产类别使用寿命预计净残值年折旧率（%）

种公猪1-2年800元/头50.00~100.00

种母猪2-3年800元/头33.33~50.00上述生产性生物资产的使用寿命和预计净残值系根据历史经验确定。

本公司至少于年度终了对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变则作为会计估计变更处理。

生产性生物资产出售、盘亏、死亡或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。

如果生产性生物资产改变用途作为消耗性生物资产，其改变用途后的成本按改变用途时的账面价值确定。

25、油气资产

□适用√不适用

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26、无形资产

(1).使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用□不适用

1、无形资产的计价方法

（1）公司取得无形资产时按成本进行初始计量；

外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所发生的其他支出。

（2）后续计量在取得无形资产时分析判断其使用寿命。

对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内摊销；无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。

2、使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况

项目预计使用寿命摊销方法残值率预计使用寿命的确定依据

土地使用权规定的土地使用年限年限平均法0.00%按可使用年限

软件3~10年限平均法0.00%预计受益期间商标权不确定不摊销无法合理估计使用寿命

3、使用寿命不确定的无形资产的判断依据以及对其使用寿命进行复核的程序

本集团将无法预见未来经济利益期限的无形资产视为使用寿命不确定的无形资产，并对这类无形资产不予摊销。本集团在每个会计期间对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核。

如果有证据表明无形资产的使用寿命是有限的，则估计其使用寿命，并按上述使用寿命有限的无形资产处理。

本公司子公司上海梅林罐头食品厂有限公司拥有“梅林”商标。根据《商标法》规定，注册有效期限到期后本公司可以续展期限(相关续展费用很小)，本公司将从“梅林”商标的产品中长期受益。因此，本公司将“梅林”商标使用权确认为使用寿命不确定的无形资产。本公司子公司上海冠生园食品有限公司拥有“天厨”、“佛手”等品牌商标，根据《商标法》规定，注册有效期限到期后本公司可以续展期限(相关续展费用很小)，本公司将从“天厨”、“佛手”等商标的产品中长期受益。

因此，本公司将“天厨”、“佛手”等商标使用权确认为使用寿命不确定的无形资产。

(2).研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用□不适用

1、研发支出的归集范围

公司进行研究与开发过程中发生的支出包括从事研发活动的人员的相关职工薪酬、材料费用、

动力费、折旧摊销费用等相关支出，并按以下方式进行归集：

（1）职工薪酬

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从事研发活动的人员的相关职工薪酬主要指直接从事研发活动的人员以及与研发活动密切相关的管理人员和直接服务人员的相关职工薪酬。

（2）材料费用材料费用指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关材料耗用。

（3）动力费

动力费指公司为实施研究开发活动而实际耗用的水、电、蒸汽、燃气等能源费用支出。

（4）折旧摊销费

折旧摊销费是指用于研究开发活动的仪器、设备等的折旧费，软件、知识产权、非专利技术等的摊销费用等

2、划分研究阶段和开发阶段的具体标准

公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出和开发阶段支出。

研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活动的阶段。

开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。

3、开发阶段支出资本化的具体条件

研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支出计入当期损益：

(1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

(2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

(3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无

形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；

(4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；

(5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。

27、长期资产减值

√适用□不适用

长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、使

用寿命有限的无形资产、生产性生物资产等长期资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。

113/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

对于因企业合并形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产、尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少在每年年度终了进行减值测试。

本公司进行商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或者资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合。

在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，减值损失金额首先抵减分摊至资产组或者资产组组合中商誉的账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。

28、长期待摊费用

√适用□不适用长期待摊费用为已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。长期待摊费用在受益期限内分期平均摊销。

29、合同负债

√适用□不适用本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。

本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。

30、职工薪酬

(1).短期薪酬的会计处理方法

√适用□不适用

本公司在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

本公司为职工缴纳的社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为本公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额。

本公司发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本，其中，非货币性福利按照公允价值计量。

(2).离职后福利的会计处理方法

√适用□不适用

（1）设定提存计划

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本公司按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本公司提供服务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。此外，本公司还参与了由国家相关部门批准的企业年金计划。

（2）设定受益计划本公司根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的福利义务归属于职工提供

服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。

设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定

受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。

所有设定受益计划义务，包括预期在职工提供服务的年度报告期间结束后的十二个月内支付的义务，根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率予以折现。

设定受益计划产生的服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相

关资产成本；重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。

在设定受益计划结算时，按在结算日确定的设定受益计划义务现值和结算价格两者的差额，确认结算利得或损失。

(3).辞退福利的会计处理方法

√适用□不适用

本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

(4).其他长期职工福利的会计处理方法

√适用□不适用

对于其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，按照上述设定提存计划的有关规定进行处理，除此之外按照设定受益计划的有关规定，确认和计量其他长期职工福利净负债或净资产。

在报告期末，其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动三个组成部分。

这些项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。

31、预计负债

√适用□不适用

与或有事项相关的义务同时满足下列条件时，本公司将其确认为预计负债：

（1）该义务是本公司承担的现时义务；

（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；

（3）该义务的金额能够可靠地计量。

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预计负债按履行相关现时义务所需的支出的最佳估计数进行初始计量。

在确定最佳估计数时，综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。

对于货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。

所需支出存在一个连续范围，且该范围内各种结果发生的可能性相同的，最佳估计数按照该范围内的中间值确定；在其他情况下，最佳估计数分别下列情况处理：

*或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。

*或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。

清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。

本公司在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。

32、股份支付

□适用√不适用

33、优先股、永续债等其他金融工具

□适用√不适用

34、收入

(1).按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用□不适用

1、收入确认和计量所采用的会计政策

本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时确认收入。取得相关商品或服务控制权，是指能够主导该商品或服务的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。本公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。

交易价格是指本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。本公司根据合同条款，结合其以往的习惯做法确定交易价格，并在确定交易价格时，考虑可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。本公司以不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额确定包含可变对价的交易价格。合同中存在重大融资成分的，本公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，并在合同期间内采用实际利率法摊销该交易价格与合同对价之间的差额。

满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：

*客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。

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*客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。

*本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除外。本公司考虑商品或服务的性质，采用产出法或投入法确定履约进度。

当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，本公司按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。

在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司考虑下列迹象：

*本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品或服务负有现时付款义务。

*本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权。

*本公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品。

*本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬。

*客户已接受该商品或服务等。

本公司根据在向客户转让商品或服务前是否拥有对该商品或服务的控制权，来判断从事交易时本公司的身份是主要责任人还是代理人。本公司在向客户转让商品或服务前能够控制该商品或服务的，本公司为主要责任人，按照已收或应收对价总额确认收入；否则，本公司为代理人，按照预期有权收取的佣金或手续费的金额确认收入。

2、按照业务类型披露具体收入确认方式及计量方法

销售商品业务

根据合同约定，由客户自提或公司负责将货物运送到约定的交货地点且客户已接受该商品时客户取得商品控制权，本公司在该时点确认收入实现。

(2).同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

□适用√不适用

35、合同成本

□适用√不适用

36、政府补助

√适用□不适用

1、类型

政府补助，是本公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。

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与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。

本公司将政府补助划分为与资产相关的具体标准为：本集团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。

本公司将政府补助划分为与收益相关的具体标准为：本集团取得的与资产相关之外的其他政府补助。

2、确认时点

政府补助在本公司能够满足其所附的条件并且能够收到时，予以确认。

3、会计处理

与资产相关的政府补助，冲减相关资产账面价值或确认为递延收益。确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）；

与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失；用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失。

本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：

（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，本公司以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

（2）财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。

37、递延所得税资产/递延所得税负债

√适用□不适用

所得税包括当期所得税和递延所得税。除因企业合并和直接计入所有者权益(包括其他综合收益)的交易或者事项产生的所得税外，本公司将当期所得税和递延所得税计入当期损益。

递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额(暂时性

差异)计算确认。

对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产，以未来期间很可能取得的用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。

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对于应纳税暂时性差异，除特殊情况外，确认递延所得税负债。

不确认递延所得税资产或递延所得税负债的特殊情况包括：

*商誉的初始确认；

*既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额(或可抵扣亏损)，且初始确认的资产和负债未导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的交易或事项。

对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，确认递延所得税负债，除非本公司能够控制该暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，当该暂时性差异在可预见的未来很可能转回且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额时，确认递延所得税资产。

资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回相关资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。

资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。

当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。

资产负债表日，递延所得税资产及递延所得税负债在同时满足以下条件时以抵销后的净额列示：

*纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；

*递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得

税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。

38、租赁

√适用□不适用作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用□不适用租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。在合同开始日，本公司评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同中一方让渡了在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁。

合同中同时包含多项单独租赁的，本公司将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行会计处理。合同中同时包含租赁和非租赁部分的，承租人和出租人将租赁和非租赁部分进行分拆。

1、本公司作为承租人

（1）使用权资产

在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认使用权资产。使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：

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租赁负债的初始计量金额；

在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；

本公司发生的初始直接费用；

本公司为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约

定状态预计将发生的成本，但不包括属于为生产存货而发生的成本。

本公司后续采用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；否则，租赁资产在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

本公司按照本附注“五、27长期资产减值”所述原则来确定使用权资产是否已发生减值，并对已识别的减值损失进行会计处理。

（2）租赁负债

在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认租赁负债。租赁负债按照尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包括：

固定付款额（包括实质固定付款额），存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；

取决于指数或比率的可变租赁付款额；

根据公司提供的担保余值预计应支付的款项；

购买选择权的行权价格，前提是公司合理确定将行使该选择权；

行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出公司将行使终止租赁选择权。

本公司采用租赁内含利率作为折现率，但如果无法合理确定租赁内含利率的，则采用本公司的增量借款利率作为折现率。

本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或相关资产成本。

未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。

在租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司重新计量租赁负债，并调整相应的使用权资产，若使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将差额计入当期损益：

*当购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果发生变化，或前述选择权的实际行权情况与原评估结果不一致的，本公司按变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债；

*当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变动或用于确定租赁付款额

的指数或比率发生变动，本公司按照变动后的租赁付款额和原折现率计算的现值重新计量租赁负债。但是，租赁付款额的变动源自浮动利率变动的，使用修订后的折现率计算现值。

（3）短期租赁和低价值资产租赁

本公司选择对短期租赁和低价值资产租赁不确认使用权资产和租赁负债的，将相关的租赁付款额在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。短期租赁，是指在租赁期开

120/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告始日，租赁期不超过12个月且不包含购买选择权的租赁。低价值资产租赁，是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不属于低价值资产租赁。

（4）租赁变更

租赁发生变更且同时符合下列条件的，公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：

该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；

增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。

租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

√适用□不适用

2、本公司作为出租人

在租赁开始日，本公司将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁，是指无论所有权最终是否转移，但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁，是指除融资租赁以外的其他租赁。本公司作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。

（1）经营租赁会计处理经营租赁的租赁收款额在租赁期内各个期间按照直线法确认为租金收入。本公司将发生的与经营租赁有关的初始直接费用予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础分摊计入当期损益。未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。经营租赁发生变更的，公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。

（2）融资租赁会计处理

在租赁开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本公司对应收融资租赁款进行初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。

本公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。应收融资租赁款的终止确认和减值按照本附注“五、11金融工具”进行会计处理。

未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：

*该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；

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*增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

融资租赁的变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司分别下列情形对变更后的租赁进行处理：

*假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司自租赁变更生效日开始将其作为一项新租赁进行会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的账面价值；

*假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，本公司按照本附注“五、11金融工具”关于修改或重新议定合同的政策进行会计处理。

3、售后租回交易

公司按照本附注“五、34收入”所述原则评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。

（1）作为承租人

售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司作为承租人按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关的部分，计量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失。

在租赁期开始日后，使用权资产和租赁负债的后续计量及租赁变更详见本附注“五、38租赁

1、本公司作为承租人”。在对售后租回所形成的租赁负债进行后续计量时，公司确定租赁付款额

或变更后租赁付款额的方式不会导致确认与租回所获得的使用权有关的利得或损失。

售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司作为承租人继续确认被转让资产，同时确认一项与转让收入等额的金融负债。金融负债的会计处理详见本附注“五、11金融工具”。

（2）作为出租人

售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司作为出租人对资产购买进行会计处理，并根据前述“2、本公司作为出租人”的政策对资产出租进行会计处理；售后租回交易中的资产转让不属

于销售的，公司作为出租人不确认被转让资产，但确认一项与转让收入等额的金融资产。金融资产的会计处理详见本附注“五、11金融工具”。

39、其他重要的会计政策和会计估计

√适用□不适用套期会计

1、套期保值的分类

（1）公允价值套期，是指对已确认资产或负债，尚未确认的确定承诺(除外汇风险外)的公允价值变动风险进行的套期。

（2）现金流量套期，是指对现金流量变动风险进行的套期，此现金流量变动源于与已确认资

产或负债、很可能发生的预期交易有关的某类特定风险，或一项未确认的确定承诺包含的外汇风险。

（3）境外经营净投资套期，是指对境外经营净投资外汇风险进行的套期。境外经营净投资，是指企业在境外经营净资产中的权益份额。

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2、套期关系的指定及套期有效性的认定

在套期关系开始时，本公司对套期关系有正式的指定，并准备了关于套期关系、风险管理目标和套期策略的正式书面文件。该文件载明了套期工具性质及其数量、被套期项目性质及其数量、被套期风险的性质、套期类型、以及本公司对套期工具有效性的评估。套期有效性，是指套期工具的公允价值或现金流量变动能够抵销被套期风险引起的被套期项目公允价值或现金流量变动的程度。

本公司持续地对套期有效性进行评价，判断该套期在套期关系被指定的会计期间内是否满足运用套期会计对于有效性的要求。如果不满足，则终止运用套期关系。

运用套期会计，应当符合下列套期有效性的要求：

（1）被套期项目与套期工具之间存在经济关系。

（2）被套期项目与套期工具经济关系产生的价值变动中，信用风险的影响不占主导地位。

（3）采用适当的套期比率，该套期比率不会形成被套期项目与套期工具相对权重的失衡，从

而产生与套期会计目标不一致的会计结果。如果套期比率不再适当，但套期风险管理目标没有改变的，应当对被套期项目或套期工具的数量进行调整，以使得套期比率重新满足有效性的要求。

3、套期会计处理方法

（1）公允价值套期套期衍生工具的公允价值变动计入当期损益。被套期项目的公允价值因套期风险而形成的变动，计入当期损益，同时调整被套期项目的账面价值。

就与按摊余成本计量的金融工具有关的公允价值套期而言，对被套期项目账面价值所作的调整，在调整日至到期日之间的剩余期间内进行摊销，计入当期损益。按照实际利率法的摊销可于账面价值调整后随即开始，并不得晚于被套期项目终止针对套期风险产生的公允价值变动而进行的调整。

如果被套期项目终止确认，则将未摊销的公允价值确认为当期损益。

被套期项目为尚未确认的确定承诺的，该确定承诺的公允价值因被套期风险引起的累计公允价值变动确认为一项资产或负债，相关的利得或损失计入当期损益。套期工具的公允价值变动亦计入当期损益。

（2）现金流量套期

套期工具利得或损失中属于有效套期的部分，直接确认为其他综合收益，属于无效套期的部分，计入当期损益。

如果被套期交易影响当期损益的，如当被套期财务收入或财务费用被确认或预期销售发生时，则将其他综合收益中确认的金额转入当期损益。如果被套期项目是一项非金融资产或非金融负债的成本，则原在其他综合收益中确认的金额转出，计入该非金融资产或非金融负债的初始确认金额（或则原在其他综合收益中确认的，在该非金融资产或非金融负债影响损益的相同期间转出，计入当期损益）。

如果预期交易或确定承诺预计不会发生，则以前计入其他综合收益中的套期工具累计利得或损失转出，计入当期损益。如果套期工具已到期、被出售、合同终止或已行使(但并未被替换或展

123/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告期)，或者撤销了对套期关系的指定，则以前计入其他综合收益的金额不转出，直至预期交易或确定承诺影响当期损益。

（3）境外经营净投资套期

对境外经营净投资的套期，包括作为净投资的一部分的货币性项目的套期，其处理与现金流量套期类似。套期工具的利得或损失中被确定为有效套期的部分计入其他综合收益，而无效套期的部分确认为当期损益。处置境外经营时，任何计入其他综合收益的累计利得或损失转出，计入当期损益。

债务重组

1、本公司作为债权人

本公司在收取债权现金流量的合同权力终止时终止确认债权。以资产清偿债务或者将债务转为权益工具方式进行债务重组的，本公司在相关资产符合其定义和确认条件时予以确认。

以资产清偿债务方式进行债务重组的，本公司初始确认受让的非金融资产时，以成本计量。

存货的成本，包括放弃债权的公允价值和使该资产达到当前位置和状态所发生的可直接归属于该资产的税金、运输费、装卸费、保险费等其他成本。对联营企业或合营企业投资的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本。投资性房地产的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本。固定资产的成本，包括放弃债权的公允价值和使该资产达到预定可使用状态前所发生的可直接归属于该资产的税金、运输费、装卸费、

安装费、专业人员服务费等其他成本。生物资产的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金、运输费、保险费等其他成本。无形资产的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于使该资产达到预定用途所发生的税金等其他成本。将债务转为权益工具方式进行的债务重组导致债权人将债权转为对联营企业或合营企业的权益性投资的，本公司按照放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本计量其初始投资成本。放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。

采用修改其他条款方式进行债务重组的，本公司按照本附注“五、11金融工具”确认和计量重组债权。

以多项资产清偿债务或者组合方式进行债务重组的，本公司首先按照本附注“五、11金融工具”确认和计量受让的金融资产和重组债权，然后按照受让的金融资产以外的各项资产的公允价值比例，对放弃债权的公允价值扣除受让金融资产和重组债权确认金额后的净额进行分配，并以此为基础按照前述方法分别确定各项资产的成本。放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额，应当计入当期损益。

2、本公司作为债务人

本公司在债务的现时义务解除时终止确认债务。

以资产清偿债务方式进行债务重组的，本公司在相关资产和所清偿债务符合终止确认条件时予以终止确认，所清偿债务账面价值与转让资产账面价值之间的差额计入当期损益。

将债务转为权益工具方式进行债务重组的，本公司在所清偿债务符合终止确认条件时予以终止确认。本公司初始确认权益工具时按照权益工具的公允价值计量，权益工具的公允价值不能可

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靠计量的，按照所清偿债务的公允价值计量。所清偿债务账面价值与权益工具确认金额之间的差额，应当计入当期损益。

采用修改其他条款方式进行债务重组的，本公司按照本附注“五、11金融工具”确认和计量重组债务。

以多项资产清偿债务或者组合方式进行债务重组的，本公司按照前述方法确认和计量权益工具和重组债务，所清偿债务的账面价值与转让资产的账面价值以及权益工具和重组债务的确认金额之和的差额，计入当期损益。

分部报告

本公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础确定报告分部并披露分部信息。

经营分部是指本公司内同时满足下列条件的组成部分：(1)该组成部分能够在日常活动中产

生收入、发生费用；(2)本公司管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；(3)本公司能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。两个或多个经营分部具有相似的经济特征，并且满足一定条件的，则可合并为一个经营分部。

重要性标准确定方法和选择依据项目重要性标准

重要的在建工程金额≥人民币3000万元对合营或联营企业的长期股权投资账面重要的合营安排或联营企业

价值占集团总资产≥1%

重要的非全资子公司非全资子公司收入占集团总收入≥5%

其他应收款本期重要的坏账准备转回或收回金额金额≥人民币1500万元

应收账款本期重要的坏账准备转回或收回金额金额≥人民币1500万元

重要的其他应收款核销情况金额≥人民币1500万元

重要的应收账款核销情况金额≥人民币1500万元

账龄超过1年或逾期的重要应付账款金额≥人民币1500万元

账龄超过1年或逾期的重要其他应付款金额≥人民币1500万元

重要的超过1年未支付的应付股利金额≥人民币1500万元主要会计估计及判断

1、主要会计估计

除固定资产及无形资产等资产的折旧及摊销和各类资产减值涉及的会计估计外，递延所得税资产的确认涉及的会计估计参见附注“五、37递延所得税资产和递延所得税负债”。

2、主要会计判断

本公司在运用会计政策过程中做出的重要判断如下：附注“五、19长期股权投资”中对共同控制、重大影响的重大判断和假设。

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40、重要会计政策和会计估计的变更

1、重要会计政策变更

执行《金融工具准则实施问答》关于标准仓单交易相关会计处理的规定

财政部于2025年7月8日发布标准仓单交易相关会计处理实施问答，明确规定，根据金融工具确认计量准则，企业在期货交易场所通过频繁签订买卖标准仓单的合同以赚取差价、不提取标准仓单对应的商品实物的，通常表明企业具有收到合同标的后在短期内将其再次出售以从短期波动中获取利润的惯例，企业应当将其签订的买卖标准仓单的合同视同金融工具，并按照金融工具确认计量准则的规定进行会计处理。企业按照前述合同约定取得标准仓单后短期内再将其出售的，不应确认销售收入，而应将收取的对价与所出售标准仓单的账面价值的差额计入投资收益；企业期末持有尚未出售的标准仓单的，应将其列报为其他流动资产。

根据《关于严格执行企业会计准则切实做好企业2025年年报工作的通知》（财会〔2025〕33号）的要求，企业因执行上述标准仓单相关规定而调整会计处理方法的，应当对财务报表可比期间信息进行调整。本公司执行该规定未对本公司财务状况和经营成果产生重大影响。

2、重要会计估计变更

报告期内，本公司未发生重要的会计估计变更

41、2025年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用

42、其他

□适用√不适用

六、税项

1、主要税种及税率

主要税种及税率情况

√适用□不适用税种计税依据税率

增值税按税法规定计算的销售货物和应0%、2%、3%、5%、6%、9%、

税劳务收入为基础计算销项税额，11%、13%在扣除当期允许抵扣的进项税额后，差额部分为应交增值税消费税按应税销售收入计缴酒类从量定额、从价定率

城市维护建设税按应税销售收入计缴1%、5%、7%

企业所得税0%、15%、16.5%、17%、19%、

按应纳税所得额计缴20%、21%、25%、28%

新西兰商品及货物服务税新西兰境内提供商品和服务的收15%入减可抵扣采购成本后的余额。

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明√适用□不适用

纳税主体名称所得税税率（%）

上海梅林(香港)有限公司16.50%

Silver Fern Farms Limited 15%、17%、19%、21%、28%

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2、税收优惠

√适用□不适用

根据财税(2012)75号文，自2012年10月1日起生鲜肉品业务免征增值税。子公司上海爱森肉食品有限公司、上海爱森肉食品销售有限公司、子公司江苏省苏食肉品有限公司、孙

公司上海苏食肉品销售有限公司、孙公司常州苏食肉品有限公司、孙公司杭州苏食肉品有

限公司、孙公司南昌苏食肉品有限公司、孙公司南通苏食肉品有限公司、孙公司苏州苏食

肉品有限公司、孙公司无锡苏食肉品有限公司、孙公司扬州苏食肉品有限公司、孙公司镇江苏食肉品有限公司适用相关税收优惠。

根据沪地税闸十[2008]000001号文，自2008年8月1日至2028年5月11日饲料产品免征增值税。子公司上海鼎牛饲料有限公司适用相关税收优惠。

根据国务院令第538号文，自2009年1月1日起农业生产者销售的自产农产品免征增值税。子公司光明农牧科技有限公司、孙公司盐城光明生猪有限公司、孙公司江苏梅林畜牧有限公司、孙公司高邮品旺农牧科技有限公司及孙公司扬州市江都区品旺农牧科技有限公司适用相关税收优惠。

根据财税(2001)121号文，自2001年8月1日起饲料生产业务免征增值税。子公司江苏梅林畜牧有限公司适用相关税收优惠。

根据财税(2008)149号文，自2008年1月1日起肉类初加工业务免征所得税。子公司江苏淮安苏食肉品有限公司适用相关税收优惠。

根据沪地税奉农项减0028号文，自2008年1月1日起农产品初加工范围内的初加工所得免征所得税。子公司上海爱森肉食品有限公司适用相关税收优惠。

根据高新技术企业证书（沪科合[2023]），自2023年11月至2026年11月孙公司上海冠生园蜂制品有限公司企业所得税减按15%税率征收。

根据川发改西产认字[2015]165号文，自2015年1月1日至2030年12月31日子公司上海梅林正广和(绵阳)有限公司企业所得税减按15%税率征收。

根据《财政部税务总局关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第6号），对小型微利企业年应纳税所得额不超过100万元的部分，减按

25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税，执行期限为2023年1月1日至2024年12月31日。根据《关于进一步实施小微企业所得税优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2022年第13号），自2022年1月1日至2024年12月31日，对小型微利企业年应纳税所得额超过100万元但不超过300万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税，执行期限为2022年1月1日至2024年12月31日。根据《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第12号），对小型微利企业减按25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税政策，延续执行至2027年12月31日。本年度，孙公司上海市种猪场有限公司、

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孙公司上海爱森食品加工有限公司、孙公司上海工微所科技有限公司、孙公司太原沪生食

品销售有限公司、孙公司成都沪生食品销售有限公司、孙公司西安沪生食品销售有限公司、

孙公司上海冠生园华佗酒业有限公司、孙公司苏州苏食肉品有限公司、孙公司无锡苏食肉

品有限公司、孙公司常州苏食肉品有限公司、孙公司杭州苏食肉品有限公司、孙公司镇江

苏食肉品有限公司、孙公司扬州苏食肉品有限公司、孙公司南通苏食肉品有限公司、孙公

司南昌苏食肉品有限公司、孙公司淮安市苏北肉品批发市场有限公司、子公司上海联豪食

品销售管理有限公司、孙公司扬州品旺牧业科技有限公司、子公司上海梅林(荣成)食品有

限公司、子公司上海佳辰牧业有限公司、子公司上海牧仙神牛食品发展有限公司、孙公司

山东光明生物有限公司、孙公司天津光明国际贸易有限公司、孙公司启东鼎丰饲料有限公

司、孙公司上海天圣种业发展有限公司、孙公司上海冠生园天山食品有限公司符合小微企

业纳税申报条件，享受此优惠。

根据《江苏省财政厅国家税务总局江苏省税务局江苏省粮食和物资储备局关于继续实施部分国家商品储备税收优惠的公告》(苏财税[2023]32号)，对接受县级以上人民政府有关部门委托，承担粮（含大豆）、食用油、棉、糖、肉5种商品储备任务，取得财政储备经费或者补贴的商品储备管理公司及其直属库（以下简称商品储备企业），自2024年1月

1日至2027年12月31日按《公告》规定免征印花税、房产税和城镇土地使用税。孙

公司苏州苏食肉品有限公司，符合条件，享受此优惠。

3、其他

□适用√不适用

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

库存现金218663.32202708.68

银行存款1427755147.571639033304.69

其他货币资金8674549.444744079.06

存放财务公司存款2186248325.271812449688.01

合计3622896685.603456429780.44

其中：存放在境外23447133.2956569156.49的款项总额

其他说明：

注1：截至报表日，人民币2186248325.27元(2024年12月31日：人民币

1812449688.01元)系存放于光明食品集团财务有限公司(以下简称“光明财务公司”)的

银行存款

期末存放在境外且资金汇回受到限制的款项：单位：元币种：人民币

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项目期末余额期初余额

Silver Fern Farms Limited 雇佣

42714.202175.34日本员工退休后返还款项

新西兰地震、捐赠等储备资金357760.92361601.65

合计400475.12363776.99

???

2、交易性金融资产

□适用√不适用

3、衍生金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

远期外汇合同(注)17714383.190

合计17714383.190

其他说明：

注：本公司下属新西兰子公司 SFF 在日常交易过程中，通过外汇远期合同以降低美元、人民币以及欧元等外汇汇率波动的影响，上述衍生金融工具期末余额反映了远期外汇合同的公允价值变动。关于套期业务的相关披露，具体可参见本附注十二、2。

4、应收票据

(1).应收票据分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

银行承兑票据1631241.721993974.99

合计1631241.721993974.99

(2).期末公司已质押的应收票据

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

□适用√不适用

129/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(4).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别计提账面计提账面比例金比例金

金额(%)比例价值金额比例价值

额(%)(%)额(%)按单项计提坏账准备

其中：

按组合计提坏账准1631241.72100.001631241.721993974.99100.001993974.99备

其中：

银行承兑汇票组合1631241.72100.001631241.721993974.99100.001993974.99

合计1631241.72//1631241.721993974.99//1993974.99

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(6).本期实际核销的应收票据情况

□适用√不适用

其中重要的应收票据核销情况：

□适用√不适用

应收票据核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

130/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

5、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）1741737364.131631723599.36

1至2年33457924.1932430741.65

2至3年28400309.1135283626.47

3年以上202677637.50189685332.42

合计2006273234.931889123299.90

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(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面账面余额坏账准备账面余额坏账准备价值类别账面计提价值

金额比例(%)计提比例比例金额(%)金额(%)金额比例(%)按单项计提坏

1365651207.6868.07180331059.1713.201185320148.511334456792.0270.64181635641.9213.611152821150.10

账准备

其中：

本集团位于新1189420926.0059.294100777.490.341185320148.511155318292.8061.162497142.700.221152821150.10西兰的子公司

本集团位于中176230281.688.78176230281.68100.00179138499.229.48179138499.22100.00国的子公司

按组合计提坏640622027.2531.93102927437.7416.07537694589.51554666507.8829.36101211151.0618.25453455356.82账准备

其中：

账龄分析组合640622027.2531.93102927437.7416.07537694589.51554666507.8829.36101211151.0618.25453455356.82

合计2006273234.93/283258496.91/1723014738.021889123299.90/282846792.98/1606276506.92

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按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）计提理由

B公司(SFF下属投资单位) 141035400.70 预计可以收回

AG公司(SFF客户) 92155117.54 预计可以收回

AB公司(SFF客户) 73353699.65 预计可以收回

A公司(SFF客户) 71511358.54 预计可以收回

J公司(SFF 下属投资单位) 58715438.74 预计可以收回

AJ公司(SFF客户) 46836913.17 预计可以收回

S公司(SFF客户) 41298775.80 预计可以收回

H公司(SFF客户) 38969714.32 预计可以收回

AF公司(SFF客户) 28730209.06 预计可以收回

F公司(SFF客户) 25114710.24 预计可以收回

AI公司(SFF客户) 22235407.58 预计可以收回

T公司(SFF客户) 22003856.24 预计可以收回

BS公司(SFF客户) 21275709.13 预计可以收回

AS公司(SFF客户) 20359539.45 预计可以收回

LN公司(SFF客户) 17465973.91 预计可以收回

R公司(SFF客户) 17286107.09 预计可以收回

S公司(SFF客户) 16829594.39 预计可以收回

DG公司(SFF客户) 16670739.74 预计可以收回

A公司(SFF客户) 15563723.73 预计可以收回

其他-新西兰402008936.984100777.491.02

其他-中国176230281.68176230281.68100预计无法可以收回

合计1365651207.68180331059.1713.2/

按单项计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

本集团位于新西兰的子公司按单项计提信用损失准备。集团位于中国的子公司的应收账款，对于已经发生信用减值的应收款项，集团按照个别计提法计提信用风险损失；对于未发生信用减值的应收款项，本集团按照信用风险组合计提信用风险损失。

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄分析组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

账龄分析组合640622027.25102927437.7416.07

其中：

1年以内563095290.1735357242.916.28

1至2年18096915.498311910.3745.93

2至3年15460690.1215289152.9998.89

3年以上43969131.4743969131.47100.00

合计640622027.25102927437.74

按组合计提坏账准备的说明：

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√适用□不适用

作为本集团信用风险管理的一部分，本集团利用应收账款账龄来评估各类业务形成的应收账款的预期信用损失。各类业务涉及大量客户，其具有相同的风险特征，账龄信息能反映这类客户于应收账款到期时的偿付能力。

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

按单项计提坏账准备181635641.926809955.966313932.601410711.42389894.69180331059.17

按组合计提坏账准备101211151.061716286.68102927437.74

合计282846792.988526242.646313932.601410711.42389894.69283258496.91

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(4).本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占应收账款和合应收账款期末合同资产应收账款和合同坏账准备单位名称同资产期末余额

余额期末余额资产期末余额%期末余额合计数的比例（）

B公司(SFF下属投

)141035400.70141035400.707.03资单位

AG公司(SFF客

)92155117.5492155117.544.59户

AB公司(SFF客

)73353699.6573353699.653.66户

A公司(SFF客户) 71511358.54 71511358.54 3.56

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J公司(SFF下属投

)58715438.7458715438.742.93资单位

合计436771015.17436771015.1721.77

其他说明：

不适用

其他说明：

□适用√不适用

6、合同资产

(1).合同资产情况

□适用√不适用

(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(4).本期合同资产计提坏账准备情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(5).本期实际核销的合同资产情况

□适用√不适用其中重要的合同资产核销情况

135/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用

合同资产核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

7、应收款项融资

(1).应收款项融资分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

数字化应收账款债权凭证60344851.0966984372.90银行承兑汇票

合计60344851.0966984372.90

(2).期末公司已质押的应收款项融资

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

数字化应收账款债权凭证63138608.08

银行承兑汇票54818732.42

合计54818732.4263138608.08

(4).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

136/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(6).本期实际核销的应收款项融资情况

□适用√不适用其中重要的应收款项融资核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

(7).应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：

√适用□不适用累计在其他综合收益项目上年年末余额本期新增本期终止确认其他变动期末余额中确认的损失准备

数字化应收账款债权凭证66984372.90126735822.11133724792.44-349448.5260344851.09

银行承兑汇票219008079.81219008079.81

合计66984372.90345743901.92352732872.25-349448.5260344851.09

(8).其他说明

□适用√不适用

8、预付款项

(1).预付款项按账龄列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账龄

金额比例(%)金额比例(%)

1年以内126304146.6096.84235908124.9798.32

1至2年1946304.911.492967569.081.24

2至3年1134747.920.8785849.540.04

3年以上1046308.710.80984736.930.41

合计130431508.14100.00239946280.52100.00

(2).按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

√适用□不适用

137/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币

单位名称期末余额占预付款项期末余额合计数的比例(%)

上海市食品进出口家禽有限公司9194274.847.05

誉新易国际贸易（上海）有限公司8057006.086.18

聚星农业湖北有限公司6538474.005.01

优合集团有限公司6089004.114.67

北京京粮谷润贸易有限公司5837500.004.48

合计35716259.0327.39

其他说明：

□适用√不适用

9、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息

应收股利4759862.48

其他应收款103315144.33123053724.74

合计108075006.81123053724.74

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

138/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(7).应收股利

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

项目(或被投资单位)期末余额期初余额

The Lamb Co.Operative 3604294.56

The New Zealand and Australian

Lamb Company 1155567.92

小计4759862.48

减：坏账准备

合计4759862.48

(8).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(9).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

139/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(10).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(11).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(12).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(13).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）77480081.3873812842.95

1至2年6836937.4415014615.06

2至3年3693331.351833306.42

3年以上199652294.60213099839.01

小计287662644.77303760603.44

减：坏账准备184347500.44180706878.70

合计103315144.33123053724.74

(14).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

往来款209994964.79202168800.20

押金、保证金49282047.4169543445.52

140/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

员工备用金355531.81859684.62

应收出口退税14078622.5012504400.66

其他13951478.2618684272.44

合计287662644.77303760603.44

(15).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期信整个存续期预期信坏账准备未来12个月预合计

用损失(未发生信用损失(已发生信期信用损失

用减值)用减值)

2025年1月1日余

1605642.561225559.18177875676.96180706878.70

额

2025年1月1日余

-338321.87-1833404.632171726.50额在本期

--转入第二阶段-338321.87338321.87

--转入第三阶段-2171726.502171726.50

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提547917.982583300.83-2897771.64233447.17

本期转回1383000.001383000.00

本期转销8730.008730.00本期核销

其他变动-4798904.57-4798904.57

2025年12月31日

1815238.671975455.38180556806.39184347500.44

余额

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(16).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

按单项计提坏账准备174168507.02519357.461383000.008730.00-4798904.57178095039.05

按组合计提坏账准备6538371.68-285910.296252461.39

合计180706878.70233447.171383000.008730.00-4798904.57184347500.44

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

141/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(17).本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(18).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款款项的坏账准备单位名称期末余额期末余额合计账龄

数的比例(%)性质期末余额

衢州梅林正广和90499609.9031.46往来款3年以上90499609.90食品有限公司

上海梅林（捷克）28717560.769.98往来款3年以上28717560.76有限公司

黑龙江天正鼎泰11334823.823.94往来款3年以上11334823.82饲料有限公司

单县派力秸秆饲9206622.003.20往来款3年以上9206622.00料制粒有限公司

上海数字物流有6668634.442.32往来款3年以上6668634.44限公司

合计146427250.9250.90//146427250.92

(19).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

10、存货

(1).存货分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额

存货跌价准备/存货跌价准备/项目账面余额合同履约成本账面价值账面余额合同履约成本账面价值减值准备减值准备

原材料375848175.467826804.44368021371.02333964515.257820857.42326143657.83

在产品8259007.27612726.047646281.236483956.23612726.045871230.19

库存商品1996154862.9315837801.611980317061.321461925931.1811064941.721450860989.46

周转材料6540726.1255682.486485043.644225131.0568674.204156456.85

消耗性生物资611108308.34320912202.23290196106.11618408206.2094278853.24524129352.96产

低值易耗品91701491.3091701491.3069005661.2169005661.21

142/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

委托加工物资791475.48743737.3447738.14788510.34743737.3444773.00

发出商品146877717.8933227.18146844490.71204604412.99304772.72204299640.27

合计3237281764.79346022181.322891259583.472699406324.45114894562.682584511761.77

(2).确认为存货的数据资源

□适用√不适用

(3).存货跌价准备及合同履约成本减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

原材料7820857.4224797.0918850.077826804.44

在产品612726.04612726.04

库存商品11064941.7211005301.22-101591.596130849.7415837801.61

周转材料68674.20448669.97461661.6955682.48

消耗性生物资产94278853.24320912202.2394278853.24320912202.23

委托加工物资743737.34743737.34

发出商品304772.72271545.5433227.18

合计114894562.68332390970.51-101591.59101161760.28346022181.32本期转回或转销存货跌价准备的原因

√适用□不适用对应存货本年已实现销售。

按组合计提存货跌价准备

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备的计提标准

□适用√不适用

(4).存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

□适用√不适用

143/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(5).合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

??本期增加金额本期减少金额期末余额项目期初余额生产性生物转入生产或屠

购买繁殖(育)小计死亡、盘亏出售小计资产转入宰

消耗性生物资产-畜牧618408206.2065309689.52203798884.171747990257.702017098831.3957990014.701728518037.59237890676.962024398729.25611108308.34养殖业

合计618408206.2065309689.52203798884.171747990257.702017098831.3957990014.701728518037.59237890676.962024398729.25611108308.34

144/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

11、持有待售资产

□适用√不适用

12、一年内到期的非流动资产

□适用√不适用一年内到期的债权投资

□适用√不适用一年内到期的其他债权投资

□适用√不适用

13、其他流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一年内到期的定期存款167706937.90516715000.01

增值税留底退税13268093.878747888.38

应收出口退税205697545.04158335332.52

预缴企业所得税额15621109.314900248.02

其他795656.31789862.68

合计403089342.43689488331.61

14、债权投资

(1).债权投资情况

□适用√不适用债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的债权投资

□适用√不适用

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际的核销债权投资情况

□适用√不适用

145/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

其中重要的债权投资情况核销情况

□适用√不适用

债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

15、其他债权投资

(1).其他债权投资情况

□适用√不适用其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的其他债权投资

□适用√不适用

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的其他债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际核销的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

16、长期应收款

(1).长期应收款情况

□适用√不适用

146/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(2).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(3).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的长期应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(5).本期实际核销的长期应收款情况

□适用√不适用其中重要的长期应收款核销情况

□适用√不适用

长期应收款核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

147/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

17、长期股权投资

(1).长期股权投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动期初期末其他综减值准备期末被投资单位余额（账面价减少权益法下确认其他权宣告发放现金计提减余额（账面价追加投资合收益其他余额值）投资的投资损益益变动股利或利润值准备值）调整

一、合营企业上海申美饮料食品有限公司(“申美饮253450523.9437781151.2443406637.44247825037.74料”)(注1)

小计253450523.9437781151.2443406637.44247825037.74

二、联营企业湖北梅林正广和实

6437748.00

业有限公司黑龙江天正鼎泰饲料有限公司

上海和吉食品有限87816.9487816.94公司重庆梅林今普食品有限公司

上海梅林（捷克）有

79388247.00

限公司

J 公司 (SFF 下属投

)(2)95989336.5512828937.2510124380.43-1091845.0197602048.36资单位注

K 公司 (SFF 下属投 3225318.89 1229112.32 -67116.05 4387315.16

资单位)

148/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

I 公司 (SFF 下属投

)(3)33043018.5835718378.7241079114.57-207651.3927474631.34资单位注

L 公司 (SFF 下属投

)34725.74-368.8334356.91资单位

M公司 (SFF下属投

)157845.94-1676.55156169.39资单位

N 公司 (SFF 下属投

资单位)

W公司 (SFF下属投

)37413428.6622335050.98-994479.8458753999.80资单位

P公司(SFF下属投资

)204775.00-2175.00202600.00单位

小计170156266.3022335050.9849776428.2951203495.00-2365312.67188698937.9085825995.00

合计423606790.2422335050.9887557579.5394610132.44-2365312.67436523975.6485825995.00

其他说明：

注1：本公司子公司上海市食品开发有限公司持有申美饮料下属的可口可乐瓶装部26.00%的股权，持有申美饮料下属的主剂部65.00%的股权。根据各方股东签署的《合作经营合同书》，各方股东共同决定相关企业的重大经营事项。本公司按照权益法分别核算在申美饮料可口可乐瓶装部与主剂部的投资，同时按照《合作经营合同书》中约定的利润分配方式确认投资收益。

注 2：系本公司的新西兰子公司 SFF与其他新西兰和澳大利亚的羊肉加工厂设立的合资企业，业务为在北美市场销售羊肉制品。

注 3：系本公司的新西兰子公司 SFF与恒天然合作社集团有限公司共同设立的物流企业，SFF的权益比例基于每年通过该公司的运货量占的份额测算出的“货物占比”确定。

(2).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

不适用

149/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

18、其他权益工具投资

(1).其他权益工具投资情况

□适用√不适用

(2).本期存在终止确认的情况说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

19、其他非流动金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

上市公司股权投资22000491.7522747010.97

非上市公司股权投资409988.25414389.65

合计22410480.0023161400.62

其他说明：

□适用√不适用

20、投资性房地产

投资性房地产计量模式

(1).采用成本计量模式的投资性房地产

单位：元币种：人民币

项目房屋、建筑物土地使用权在建工程合计

一、账面原值

1.期初余额44433145.9244433145.92

2.本期增加金额

（1）外购

（2）存货\固定资产\在建工程转入

（3）企业合并增加

3.本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额44433145.9244433145.92

二、累计折旧和累计摊销

1.期初余额27495260.2027495260.20

2.本期增加金额1267356.721267356.72

（1）计提或摊销1267356.721267356.72

150/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

3.本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额28762616.9228762616.92

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3、本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值15670529.0015670529.00

2.期初账面价值16937885.7216937885.72

(2).未办妥产权证书的投资性房地产情况

□适用√不适用

(3).采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

21、固定资产

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

固定资产3393900390.323813377432.31固定资产清理

合计3393900390.323813377432.31

其他说明：

□适用√不适用

151/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

固定资产

(1).固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物机器设备运输工具电子设备其他设备合计

一、账面原值：

1.期初余额3250515574.833754916308.37107992842.90141393499.36232877540.777487695766.23

2.本期增加金额85053969.26334422917.026200571.945403395.6923785523.93454866377.84

（1）购置37331126.9642189535.165138232.354621131.271073840.3690353866.10

（2）在建工程转入59573718.23305528463.901006900.09782264.4223266465.37390157812.01

（3）外币报表折算变动-11850875.93-13295082.0455439.50-554781.80-25645300.27

3.本期减少金额293622028.90937886098.2531192292.509992300.56106995552.281379688272.49

（1）处置或报废293622028.90937886098.2531192292.509992300.56106995552.281379688272.49

4.期末余额3041947515.193151453127.1483001122.34136804594.49149667512.426562873871.58

二、累计折旧

1.期初余额1032476768.692252230640.6977129744.69107859174.72167254920.213636951249.00

2.本期增加金额120401341.51188832953.967570202.079625550.0715233627.23341663674.84

（1）计提124697138.03186543618.897480517.339625550.0715574258.30343921082.62

（2）外币报表折算变动-4295796.522289335.0789684.74-340631.07-2257407.78

3.本期减少金额73576174.35871610734.4129638870.947181945.0674537274.491056544999.25

（1）处置或报废73576174.35871610734.4129638870.947181945.0674537274.491056544999.25

4.期末余额1079301935.851569452860.2455061075.82110302779.73107951272.952922069924.59

三、减值准备

1.期初余额8370574.6628774111.9351212.92102149.1869036.2337367084.92

2.本期增加金额363166972.11110024434.62498535.937038155.611816404.71482544502.98

（1）计提362976098.14109792747.05498535.937038155.611816404.71482121941.44

（2）在建工程转入817033.87695992.921513026.79

（3）外币报表折算变动-626159.90-464305.35-1090465.25

3.本期减少金额223133655.3447585190.7753854.672180546.9754783.48273008031.23

152/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

（1）处置或报废223133655.3447585190.7753854.672180546.9754783.48273008031.23

4.期末余额148403891.4391213355.78495894.184959757.821830657.46246903556.67

四、账面价值

1.期末账面价值1814241687.911490786911.1227444152.3421542056.9439885582.013393900390.32

2.期初账面价值2209668231.481473911555.7530811885.2933432175.4665553584.333813377432.31

注：截至财务报表日，本公司存在金额计人民币1939480276.10元处于抵押担保或查封状态，详见附注七、31

153/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(2).暂时闲置的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注

鼎丰房屋及建筑物、

机器设备、电子设备4400687.531609375.192791312.34停产和其他办公设备

天圣房屋及建筑物和1687755.001469070.53218684.47停产电子设备

光明农牧房屋、设备、447665832.61185928573.5374265568.35187471690.73停产运输设备等

梅林有限湖北制罐设20000000.0020000000.00生产线废弃备流水线

合计473754275.14189007019.2597056880.69187690375.20

(3).通过经营租赁租出的固定资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末账面价值

江苏苏食润天2、4号仓库6195249.60

江苏苏食润天综合楼91028.49

宿迁房屋建筑物、机器设备等43743452.55

淮安肉品早餐楼2131440.87

合计52161171.51

(4).未办妥产权证书的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面价值未办妥产权证书的原因

河北众旺生态养殖一期基地建设70423755.96租用土地建造房屋建筑物

高邮品旺养殖牧场30941751.91租用土地建造房屋建筑物

江都生猪养殖基地建设项目48099200.33租用土地建造房屋建筑物

宿迁养殖基地62696729.00租用土地建造房屋建筑物

向家坡1200头生态养殖基地建设项目14543205.75租用土地建造房屋建筑物

盐城光明房屋建筑物77768290.65农业用地无法办理产权证书

江苏梅林房屋建筑物12675725.76租用土地建造房屋建筑物

前进三场43159173.17租用土地建造房屋建筑物

海湾畜牧场一期、二期70470834.00设施农业用地无法办理产权证

扬州生猪养殖基地建设项目2558726.00租用土地建造房屋建筑物

崇明-前进二场857311.00租用土地建造房屋建筑物

(5).固定资产的减值测试情况

√适用□不适用可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

154/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

公允价值和处关键参关键参数的确定依项目账面价值可收回金额减值金额置费用数据的确定方式

*结合市场实物资

产当前变现情况、资

产类型、处置难度等因素，采用多因素打公允价分法综合确定；

值采用

流动性*包括中介机构费市场法折扣率用（会计师事务所、光明农牧科技有限确认；处

公司长期资产减值787899253.57610176574.07209092020.4120%-30资产评估机构、律师置费用%；处置事务所等)、挂牌交测试（固定资产）采用各

费用率易费用及相关税费，项费用2.5%。并考虑处置过程中加和法可能发生的不可预确认。

见预备费用。各项费用依据相关收费标准及预估支出加总后为处置费用率。

光明农牧科技有限采用司法委估评估

公司抵债资产327470597.2656733289.28272990526.69价值确认资产减值金额

合计1115369850.83666909863.35482082547.10///可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用固定资产清理

□适用√不适用

155/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

22、在建工程

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

在建工程227398203.77375702482.92工程物资

合计227398203.77375702482.92

其他说明：

□适用√不适用

156/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

在建工程

(1).在建工程情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

光明生猪生态养殖基地建设115758624.8856192183.3859566441.50143255171.6242087692.65101167478.97

新西兰银蕨工程项目152207886.06152207886.06233986712.50233986712.50

其他15623876.2115623876.2140548291.4540548291.45

合计283590387.1556192183.38227398203.77417790175.5742087692.65375702482.92

(2).重要在建工程项目本期变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

工程累计投其中：本本期利期初本期增加金本期转入固本期其他减期末工程利息资本化项目名称预算数入占预算比期利息资息资本资金来源

余额额定资产金额少金额余额(%)进度累计金额例本化金额化率(%)

光明生猪贵州生自筹+财729257540.00115778892.655023522.297494435.80192332.83113115646.3164.0064%989158.90不适用

态养殖基地建设政+借款

新西兰银蕨建设 NZD 65549014.35 41846851.11 781003.06 38314373.70 -558929.43 4872409.90工程项目

合计157625743.765804525.3545808809.50-366596.60117988056.21//989158.90//

(3).本期计提在建工程减值准备情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额计提原因

光明生猪生态养殖基地建设42087692.6515666336.671561845.9456192183.38账面价值低于可收回金额

合计42087692.6515666336.671561845.9456192183.38/

157/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

158/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(4).在建工程的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用工程物资

(5).工程物资情况

□适用√不适用

23、生产性生物资产

(1).采用成本计量模式的生产性生物资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种植业畜牧养殖业林业水产业项目类类类合计类种猪类类类别别别别别别别

一、账面原值

1.期初余额258019807.25258019807.25

2.本期增加金额162759775.62162759775.62

（1）自行培育162759775.62162759775.62

3.本期减少金额225851967.12225851967.12

（1）处置/转群225851967.12225851967.12

（2）其他

4.期末余额194927615.75194927615.75

二、累计折旧

1.期初余额79648869.4479648869.44

2.本期增加金额69927336.6669927336.66

（1）计提69927336.6669927336.66

3.本期减少金额77875668.6277875668.62

（1）处置/转群77875668.6277875668.62

（2）其他

4.期末余额71700537.4871700537.48

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额17520298.8517520298.85

（1）计提17520298.8517520298.85

3.本期减少金额

4.期末余额17520298.8517520298.85

四、账面价值

1.期末账面价值105706779.42105706779.42

2.期初账面价值178370937.81178370937.81

159/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(2).采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用√不适用

(3).采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

24、油气资产

(1).油气资产情况

□适用√不适用

(2).油气资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

不适用

25、使用权资产

(1).使用权资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋租赁其他合计

一、账面原值

1.期初余额658574666.42194542881.14853117547.56

2.本期增加金额143447528.70161911616.17305359144.87

—新增租赁122756104.36147644761.56270400865.92

—重估调整158751.22158751.22

—外币报表折算变动20532673.1214266854.6134799527.73

3.本期减少金额130470499.4426399559.54156870058.98

—处置130470499.4426399559.54156870058.98

4.期末余额671551695.68330054937.771001606633.45

二、累计折旧

1.期初余额275693748.0374774329.83350468077.86

2.本期增加金额135594156.1667769372.06203363528.22

—计提113808453.8152898774.19166707228.00

—外币报表折算变动21619079.8415037220.3836656300.22

—其他166622.51-166622.51

3.本期减少金额127031508.5025973594.89153005103.39

160/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

—处置127031508.5025973594.89153005103.39

4.期末余额284256395.69116570107.00400826502.69

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额10734.6833625763.4933636498.17

（1）计提10734.6833625763.4933636498.17

3.本期减少金额

4.期末余额10734.6833625763.4933636498.17

四、账面价值

1.期末账面价值387284565.31179859067.28567143632.59

2.期初账面价值382880918.38119768551.31502649469.69

(2).使用权资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

不适用

26、无形资产

(1).无形资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币专利非专利项目土地使用权软件商标权合计权技术

一、账面原值

1.期初余额133495152.03153553666.609696817.33296745635.96

2.本期增加金额9796821.0052493862.5962290683.59

—购置9796821.00107075.479903896.47

—在建工程转54026203.6554026203.65入

—外币报表折-1639416.53-1639416.53算变动

3.本期减少金额7459012.5044807823.5852266836.08

（1）处置7459012.5044807823.5852266836.08

4.期末余额135832960.53161239705.619696817.33306769483.47

二、累计摊销

1.期初余额36309401.6498215274.23134524675.87

2.本期增加金额3096321.9415854190.1518950512.09

—计提3096321.9416294069.4919390391.43

—外币报表折-439879.34-439879.34算变动

3.本期减少金额639959.3835057986.9935697946.37

161/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

（1）处置639959.3835057986.9935697946.37

4.期末余额38765764.2079011477.39117777241.59

三、减值准备

1.期初余额1053849.891053849.89

2.本期增加金额

3.本期减少金额1053849.891053849.89

（1）处置1053849.891053849.89

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值97067196.3382228228.229696817.33188992241.88

2.期初账面价值96131900.5055338392.379696817.33161167110.20

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例是0%

(2).确认为无形资产的数据资源

□适用√不适用

(3).未办妥产权证书的土地使用权情况

□适用√不适用

(4).无形资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

27、商誉

(1).商誉账面原值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少被投资单位名称或形成期初余额期末余额商誉的事项企业合并形成的处置江苏省苏食肉品有限公

()(1)260671496.59260671496.59司“江苏苏食”注江苏淮安苏食肉品有限

(“”)(2)101701191.38101701191.38公司淮安肉品注

Silver Fern Farms Limited（“SFF” ( 3) 78253356.57 78253356.57） 注

合计440626044.54440626044.54

注1：本公司于2012年9月非同一控制下合并取得江苏苏食60.00%权益，支付的股权对价款人民币27000.00万元与江苏苏食在购买日可辨认净资产归属于本公司的份额之间的差额人

民币260671496.59元确认为商誉。

注2：本公司于2012年9月非同一控制下合并取得淮安肉品60.00%权益，支付的股权对价款人民币10800.00万元与淮安肉品在购买日可辨认净资产归属于本公司的份额之间的差额人

民币101701191.38元确认为商誉。

162/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

注3：本公司下属子公司上海梅林(香港)有限公司(“梅林香港”)于2016年12月非同一控制下

合并取得 SFF50.00%股权，支付的股权收购款人民币 1273081256.42元与收购日 SFF可辨认净资产归属于本公司的份额之间的差额人民币78253356.57元确认为商誉。

(2).商誉减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币被投资单位名称或形成商誉的事本期增加本期减少期初余额期末余额项计提处置

江苏苏食151166912.39151166912.39

淮安肉品101701191.38101701191.38

Silver Fern Farms Limited（“SFF”） 78253356.57 78253356.57

合计331121460.34331121460.34

(3).商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

√适用□不适用所属资产组或组合的构成及依所属经营分部及依是否与以前年度保持名称据据一致

江苏苏食所属资产组：江苏苏食资产组，江苏苏食主要从事是依据：江苏苏食商誉均为收购江生猪肉类的加工和

苏苏食股权时形成，期末商誉所销售，属于猪肉板在资产组与购买日、以前年度商块经营分部。

誉减值测试时所确定的资产组一致。

淮安肉品所属资产组：淮安苏食资产组，淮安苏食主要从事是依据：淮安苏食商誉均为收购淮生猪肉类的加工和

安苏食股权时形成，期末商誉所销售，属于猪肉板在资产组与购买日、以前年度商块经营分部。

誉减值测试时所确定的资产组一致。

SFF 所属资产组：SFF资产组，依据： SFF 主要从事牛羊 是SFF商誉均为收购 SFF股权时形 肉的屠宰、加工和成，期末商誉所在资产组与购买销售，属于牛羊肉日、以前年度商誉减值测试时所板块经营分部。

确定的资产组一致。

资产组或资产组组合发生变化

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(4).可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

163/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

预测期稳定期的公允价内的关减关键参数稳定期的值和处键参数预测期内的值预测期(（增长关键参数项目账面价值可收回金额置费用增长关键参数的金的年限率、利润的确定依

的确定率、利确定依据

额率、折现据方式润率)率等）等增长率参照增长率参销售增历史增长考当地近

长率：率、行业增10年的

2.51%- 永续增长长率及企业 CPI平均增

江苏苏13.39率：1.6%

食商誉297471159.70302000000.005%自身发展情长水平；税税前折现况确定；毛前折现率

资产组毛利率：

利率根据收

率：10.85%根据加权

9.74%-入、成本预平均资本

9.81%测数据确成本计算定；得出

合计297471159.70302000000.00////可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

(5).业绩承诺及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

28、长期待摊费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额

爱森牧场建筑物改良支出34202687.373967854.4030234832.97

佳辰长征标牛奶场改扩建10846450.221065146.659781303.57

SFF 租入固定资产改良支出 6348337.86 1564178.66 27897.00 4756262.20

光明农牧改造工程73833233.3139123203.3170961789.43244568.1641750079.03

其他零星工程26000432.0710350180.778080848.042301466.7325968298.07

合计151231140.8349473384.0885639817.1832808764.8682255942.87

164/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

29、递延所得税资产/递延所得税负债

(1).未经抵销的递延所得税资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目可抵扣暂时性递延所得税可抵扣暂时性递延所得税差异资产差异资产

资产减值准备82672247.9717242754.6480458914.5517071556.93

公允价值变动108048094.4612047308.18

内部交易未实现利润38327454.129581863.5335506505.678574549.55

可抵扣的经营亏损160322221.5544605275.57352300717.2098408852.11

预提费用151304636.4642365298.22149056841.0641735915.47

确认为递延收益的政府89259768.7122314942.1889259768.7122314942.18补助

租赁负债166257436.2440694112.07112986650.3629436038.56

合计688143765.05176804246.21927617492.01229589162.98

(2).未经抵销的递延所得税负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目应纳税暂时性递延所得税应纳税暂时性递延所得税差异负债差异负债

折旧或摊销差277346441.5777657003.64326706612.5591477851.52

非同一控制企业合并资63951041.4317906291.6063951041.4317906291.60产评估增值

其他金融工具投资公允20704513.535317687.6616657342.074164335.52价值变动

使用权资产163641500.7439849023.12115857230.0529864549.41

合计525643497.27140730006.02523172226.10143413028.05

(3).以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额递延所得税资抵销后递延所抵销后递延所项目递延所得税资产产和负债互抵得税资产或负得税资产或负和负债互抵金额金额债余额债余额

递延所得税资产127558440.1049245806.11140292244.7389296918.25

递延所得税负债127558440.1013171565.92140292244.733120783.32

(4).未确认递延所得税资产明细

√适用□不适用

165/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

可抵扣暂时性差异594435357.70568779122.26

可抵扣亏损229056003.09312950355.09

合计823491360.79881729477.35

(5).未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用□不适用

单位：元币种：人民币年份期末金额期初金额备注

202541957036.45

202618423525.1112344773.21

20277631000.638179387.75

202882917920.4684311724.01

2029105456078.43166157433.67

203014627478.46

合计229056003.09312950355.09/

其他说明：

□适用√不适用

30、其他非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目减值减值账面余额账面价值账面余额账面价值准备准备

增值税留抵税额81229319.6481229319.6492393157.6892393157.68

预付工程设备款4078365.434078365.4313490586.5413490586.54

一年以上的定期存款414680708.35414680708.35165600137.92165600137.92

合计499988393.42499988393.42271483882.14271483882.14

31、所有权或使用权受限资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末期初项目账面余账面余受限类账面价值受限类型受限情况账面价值受限情况额额型

货币资金5058833.33履约保证金、其他5652800.63其他保证金、冻结、冻结资金休眠户等

固定资产1939480276.10抵押、担保、抵押1841193269.53抵押抵押、担保、查查封封

无形资产16756674.64抵押抵押、担保、查封

应收票据1234382.50质押票据贴现

合计1945773491.93//1863602744.80//

166/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

说明：截至2025年12月31日，本公司应收款项融资项下数字化应收账款债权凭证贴现未到期余额为60344851.09元（2024年12月31日：66984372.90元）。

32、短期借款

(1).短期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

质押借款2993580.20

抵押借款（注1）1816529110.601300321250.00

保证借款（注2）100215893.16150265226.53

信用借款（注3）1786569738.761486117707.95

合计3706308322.722936704184.48

短期借款分类的说明：

注 1： 抵押借款系 SFF以房产、土地等不动产进行抵押而取得的借款，相关被抵押资产详见附注七、31，借款利率为5.25-6.67%。

注2：保证借款本年本金余额人民币100000000.00元系子公司上海鼎牛饲料有限公司经由本公司担保而取得的借款。

注3：信用借款本年余额中计人民币149962666.67元系向光明财务公司取得的借款。

(2).已逾期未偿还的短期借款情况

□适用√不适用

其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

33、交易性金融负债

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

34、衍生金融负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

远期外汇合同19962367.67108048094.46

合计19962367.67108048094.46

其他说明：

本公司下属新西兰子公司 SFF在日常交易过程中，通过外汇远期合同以减轻外汇汇率波动的影响，上述衍生金融资产期末余额反映了外汇远期合同的公允价值变动。关于套期业务的相关披露，具体可参见附注十二、2

167/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

35、应付票据

(1).应付票据列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种类期末余额期初余额商业承兑汇票

银行承兑汇票34191170.45

合计34191170.45本期末已到期未支付的应付票据总额为0元。到期未付的原因是无

36、应付账款

(1).应付账款列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

1年以内(含1年)1623808699.781801247551.46

1年以上299211043.67319619295.66

合计1923019743.452120866847.12

(2).账龄超过1年或逾期的重要应付账款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

37、预收款项

(1).预收款项列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收租赁款162950.003906250.00

合计162950.003906250.00

(2).账龄超过1年的重要预收款项

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

168/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

38、合同负债

(1).合同负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收货款275952979.99407823258.46

合计275952979.99407823258.46

(2).账龄超过1年的重要合同负债

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

39、应付职工薪酬

(1).应付职工薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬270652037.343068498485.643057269501.72281881021.26

二、离职后福利-设定提存计划9683355.34125892962.18126158612.209417705.32

三、辞退福利3217863.0114139954.0814705591.902652225.19

四、一年内到期的其他福利

五、其他（注）15778143.16130224507.48128620402.9217382247.72

合计299331398.853338755909.383326754108.74311333199.49

注：其中主要是本集团下属子公司 SFF为雇员计提的长期服务休假预计于 12个月内支付的相关负债

(2).短期薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种:人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、工资、奖金、津贴和补贴206623595.762746458597.812731315954.78221766238.79

二、职工福利费259066.2033990902.3634098242.36151726.20

三、社会保险费578529.6064064180.7364810628.72-167918.39

其中：医疗保险费3792102.1860368421.7661195645.822964878.12

工伤保险费-3213572.583655534.063574757.99-3132796.51

生育保险费40224.9140224.91

四、住房公积金64638.0045344467.3345365019.3344086.00

五、工会经费和职工教育经费1101967.0512271565.0412291312.851082219.24

六、短期带薪缺勤59142380.83158204720.80161189679.6356157422.00

七、短期利润分享计划655380.00655380.00

169/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

八、其他2881859.907508671.577543284.052847247.42

合计270652037.343068498485.643057269501.72281881021.26

(3).设定提存计划列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险9568295.49105534234.14105799131.609303398.03

2、失业保险费75211.493432069.493435072.8572208.13

3、企业年金缴费39848.3616926658.5516924407.7542099.16

合计9683355.34125892962.18126158612.209417705.32

其他说明：

√适用□不适用

本集团按规定参加由政府机构或其指定的金融机构设立的养老保险、失业保险计划，根据该等计划，本集团员工按员工基本工资一定比例每月向该等计划缴存费用。除上述每月缴存费用外本集团不再承担进一步支付义务。相应的支出于发生时计入当期损益或相关资产的成本。

针对上述年金缴费计划，本集团除按计划缴存费用外，不再承担进一步支付义务。

40、应交税费

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

增值税23687532.2424543980.58

消费税1501643.40863360.92营业税

企业所得税59213889.6151029918.49

个人所得税3261801.844147282.05

城市维护建设税1129626.221453755.72

土地使用税351740.60278229.96

房产税1781450.451770588.16

其他3325757.872781469.33

合计94253442.2386868585.21

41、其他应付款

(1).项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应付利息

应付股利71050000.0071050000.00

其他应付款1211162411.761187975860.01

合计1282212411.761259025860.01

其他说明：

□适用√不适用

170/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(2).应付利息分类列示

□适用√不适用

逾期的重要应付利息：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(3).应付股利分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额普通股股利

划分为权益工具的优先股\永续债股利

优先股\永续债股利-XXX

优先股\永续债股利-XXX

应付股利-光明食品集团上海71050000.0071050000.00农场有限公司江苏省食品集团有限公司

合计71050000.0071050000.00

其他说明，包括重要的超过1年未支付的应付股利，应披露未支付原因：

项目期末余额账龄未支付原因

光明食品集团上海农场有限公司71050000.003年以上未确定股利支付方式

合计71050000.00//

(4).其他应付款按款项性质列示其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

往来款360023987.74509711915.02

预提费用728217125.86570037935.11

押金、保证金57700575.7659800176.95

代收代付款12419946.619787735.24

代扣代缴(社保)3582988.192673968.55

其他49217787.6035964129.14

合计1211162411.761187975860.01

171/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额未偿还或结转的原因

盐城市大丰下明畜牧养殖有限公司135604329.11对方尚未催讨

盐城东裕畜牧养殖有限公司67565663.98对方尚未催讨

光明食品（集团）有限公司31342782.60对方尚未催讨

江苏国安建筑安装工程有限公司31073020.26诉讼未清偿

上海明锦畜牧养殖有限公司26019153.96对方尚未催讨

冠生园（集团）有限公司19280539.08对方尚未催讨

其他说明：

□适用√不适用

42、持有待售负债

□适用√不适用

43、1年内到期的非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

1年内到期的长期借款（注）33618929.19123794479.52

1年内到期的应付债券

1年内到期的长期应付款

1年内到期的租赁负债101675877.94137497358.51

合计135294807.13261291838.03

其他说明：

注：截至2025年12月31日，子公司光明农牧科技有限公司向中国银行股份有限公司取得的信用借款尚未结清余额总计57210603.02元，其中本金计57163094.14元，计提利息余额

47508.88元，借款期限为2021年12月15日至2029年11月17日，借款利率为5年期以上

贷款市场报价利率减88基点，其中：1年内到期偿还部分计24545977.80元列报在一年内到期的非流动负债，剩余金额计人民币32664625.22元列报在长期借款；截至2025年12月31日，子公司光明农牧科技有限公司向中国建设银行股份有限公司取得的信用借款尚未结清余额总计95572951.39元，其中本金计95500000.00元，计提利息余额72951.39元，借款期限为 2025年 3月 17日至 2028年 3月 17 日，借款利率为 LPR减 60 基点，其中：1年内到期偿还部分计9072951.39元列报在一年内到期的非流动负债，剩余金额计人民币

86500000.00元列报在长期借款。

44、其他流动负债

其他流动负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额短期应付债券应付退货款

待转销项税额27961503.4446580190.46

未终止确认的数字债权凭证其他61379410.3867031874.58

172/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

合计89340913.82113612065.04

短期应付债券的增减变动：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

45、长期借款

(1).长期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额质押借款抵押借款保证借款

信用借款（注1）119164625.2257163094.14

合计119164625.2257163094.14

长期借款分类的说明：

注1：截至2025年12月31日，有关信用借款的详细情况详见本附注七、43的相关披露。

其他说明：

□适用√不适用

46、应付债券

(1).应付债券

□适用√不适用

(2).应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

□适用√不适用

(3).可转换公司债券的说明

□适用√不适用转股权会计处理及判断依据

□适用√不适用

(4).划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用其他金融工具划分为金融负债的依据说明

173/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

47、租赁负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

长期租赁负债569980039.58514556474.97

减：一年内到期的租赁负债101675877.94137497358.51

合计468304161.64377059116.46

48、长期应付款

项目列示

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用长期应付款

(1).按款项性质列示长期应付款

□适用√不适用专项应付款

(2).按款项性质列示专项应付款

□适用√不适用

49、长期应付职工薪酬

√适用□不适用

(1).长期应付职工薪酬表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、离职后福利-设定受益计划净负债

二、辞退福利

三、其他长期福利

四、长期服务休假41890396.5740041703.54

合计41890396.5740041703.54

注：根据新西兰当地法律规定以及 SFF的职工福利政策，对于服务期限超过一定年限以上的职工给予额外的带薪年假，并可在提供服务期间内使用，该带薪年假可累计至次年。当职工离职时，累计未使用的长期服务休假余额将以现金形式与职工结算。本公司将预计需要承担的长期服务休假确认为长期应付职工薪酬，并按照折算后的现值进行计量。

174/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(2).设定受益计划变动情况

设定受益计划义务现值：

□适用√不适用

计划资产：

□适用√不适用

设定受益计划净负债（净资产）

□适用√不适用

设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：

□适用√不适用设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

50、预计负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额形成原因对外提供担保

未决诉讼46855891.6011553566.42产品质量保证重组义务待执行的亏损合同应付退货款其他人员安置费用

畜牧激励储备7000751.557474674.40采购激励

意外事故补偿(注1)28861585.5934961235.75补偿支出

员工福利费用(注2)206042.42354670.30劳工政策变化

合计82924271.1654344146.87/

其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：

注 1：意外事故补偿系本公司的新西兰子公司 SFF参与了由新西兰当地意外伤害赔偿部门

(Accident Compensation Corporation，以下简称“ACC”) 提供的全部自行承担计划 (Full Self Cover

Plan，以下简称“FSC计划”) 。根据 FSC计划，职工在工作时发生的意外事故而产生的费用，将由 SFF担付款义务。该付款义务贯穿整个康复期。

注2： 本公司的新西兰子公司SFF经谈判与新西兰肉类工人工会 (The New Zealand Meat Workers

Union，以下简称“肉类工会”) 达成一项和解方案，SFF按和解方案，计提并支付补偿款，用于补偿以前年度相关雇员在上下班换装过程所耗工时应计的劳动报酬。由于员工有6年的时间提出人员安置索赔，截止2025年12月31日SFF对有资格获得该补偿的前雇员仍有

50849.56新西兰元的预计负债

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51、递延收益

递延收益情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助7787078.583245253.143020253.148012078.58政府补助

合计7787078.583245253.143020253.148012078.58/

其他说明：

√适用□不适用

递延收益明细见十一、2。

52、其他非流动负债

□适用√不适用

53、股本

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本次变动增减（+、-）期初余额发行公积金期末余额送股其他小计新股转股

股份总数937729472.00937729472.00

54、其他权益工具

(1).期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

55、资本公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

资本溢价（股本溢价）1419948139.511909508.621421857648.13

其他资本公积346623878.29346623878.29

合计1766572017.801909508.621768481526.42

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

子公司资本公积变动，公司按照持股比例进行调整，增加资本公积1909508.62元。

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56、库存股

□适用√不适用

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57、其他综合收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生金额

期初减：前期计入其他减：前期计入其期末项目本期所得税前发生税后归属于母

余额综合收益当期转入他综合收益当期减：所得税费用税后归属于少数股东余额额公司损益转入留存收益

一、不能重分类进损益的其他综合收益

其中：重新计量设定受益计划变动额权益法下不能转损益的其他综合收益其他权益工具投资公允价值变动企业自身信用风险公允价值变动

二、将重分类进损益的其他综合-216698619.08-33090525.57-42633110.3112928456.48-6566055.363180183.62-223264674.44收益

其中：权益法下可转损益的其他综合收益其他债权投资公允价值变动金融资产重分类计入其他综合收益的金额其他债权投资信用减值准备

现金流量套期储备-15347919.713539948.55-42633110.3112928456.4816622301.1916622301.191274381.48

外币财务报表折算差额-201350699.37-36630474.12-23188356.55-13442117.57-224539055.92

其他综合收益合计-216698619.08-33090525.57-42633110.3112928456.48-6566055.363180183.62-223264674.44

178/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

58、专项储备

□适用√不适用

59、盈余公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积252256900.69252256900.69

任意盈余公积10482457.1110482457.11储备基金企业发展基金其他

合计262739357.80262739357.80

60、未分配利润

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期上期

调整前上期末未分配利润2145147935.812034075754.18调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）

调整后期初未分配利润2145147935.812034075754.18

加：本期归属于母公司所有者的净利润-132438166.82216058780.75

减：提取法定盈余公积36532344.15提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利65641063.0468454254.97转作股本的普通股股利其他

期末未分配利润1947068705.952145147935.81

调整期初未分配利润明细：

1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0元。

2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0元。

3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0元。

4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0元。

5、其他调整合计影响期初未分配利润0元。

61、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务22073833670.8619615705358.1221896123444.8919715320784.36

其他业务56139521.4917426309.8590769062.4517712365.18

合计22129973192.3519633131667.9721986892507.3419733033149.54

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(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

2025年合计

合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本商品类型

牛羊肉13040178046.1712030270075.2513040178046.1712030270075.25

生猪养殖1504577681.671667299613.481504577681.671667299613.48

猪肉制品3413984504.112954560527.733413984504.112954560527.73

罐头食品1335225665.00913849459.681335225665.00913849459.68

综合食品1701094056.041017339938.501701094056.041017339938.50

其他1134913239.361049812053.331134913239.361049812053.33按经营地区分类中国（含港澳台）11277548234.229650135105.8311277548234.229650135105.83

海外10852424958.139982996562.1410852424958.139982996562.14市场或客户类型合同类型按商品转让的时间分类按合同期限分类按销售渠道分类

直营4687856787.913802043664.964687856787.913802043664.96

分销15979563480.4714425702473.9115979563480.4714425702473.91

其他1462552923.971405385529.101462552923.971405385529.10

合计22129973192.3519633131667.9722129973192.3519633131667.97

其他说明：

√适用□不适用

类似产品组合的对外交易收入，详见分部信息（附注十八、6）。

(3).履约义务的说明

√适用□不适用

单位：元币种：人民币公司承诺公司承担的预公司提供的质履行履约义重要的支是否为主项目转让商品期将退还给客量保证类型及务的时间付条款要责任人的性质户的款项相关义务

1.款到发

向客户交付货；

销售商品2.货物是不适用不适用商品时验收合格后在信

180/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

用期内付款。

合计/////

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

不适用

62、税金及附加

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

消费税6753007.228503159.01营业税

城市维护建设税9885228.8911144319.54

教育费附加8761440.329747306.02资源税

房产税8440969.058659958.55

土地使用税2306224.762200449.17

车船使用税30625.1035185.11

印花税9886480.256758814.01

其他761514.93177583.97

合计46825490.5247226775.38

63、销售费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资薪酬385113438.54398677958.88

广告宣传费124069683.9284241158.52

销售促销费152488076.83155539486.87

仓储租赁费97218371.3768500645.65

折旧摊销29315886.6036728471.42

修理费2380744.052434974.15

业务招待费1394935.521693777.58

其他125943746.49119359881.69

合计917924883.32867176354.76

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64、管理费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资薪酬555260518.64573078439.27

办公通信费96933184.5776937577.47

保险费2014098.862453042.10

仓储租赁费9774642.728498438.37

修理费2178305.201074921.05

业务招待费4364227.964838362.35

车辆使用费1667453.132181319.95

能源费4598118.534475871.22

折旧摊销79563000.1089436176.20

差旅费33799518.9136214283.29

空置费用91518358.87149397033.11

中介咨询费62232867.7970265236.10

其他80931853.2069222455.93

合计1024836148.481088073156.41

65、研发费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬43253624.8141672447.71

材料费用16492515.8615674690.26

动力费666240.241785732.74

折旧摊销费3396081.953828749.49

其他1477411.831367601.00

合计65285874.6964329221.20

66、财务费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

利息支出136636453.02164420939.10

其中：租赁负债利息费用28163227.9733616971.62

利息收入61277030.7195216119.89

汇兑损益125567243.90-32116336.53

其他1765416.592190682.62

合计202692082.8039279165.30

67、其他收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币按性质分类本期发生额上期发生额

企业扶持资金10120000.0010047281.00

财政扶持4850000.005094464.00

182/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

病死猪无害化处理补贴4608700.00

中小企业发展专项资金4800000.003600000.00

重大动物疫病强制免疫“先打后补”补助2849000.00

农业贷款贴息2356400.00

稳岗就业补贴1162835.392192323.02

仓储及销售网点提档升级保供补贴2167489.35

政府储备肉补贴3000245.28

屠宰环节无害化处理2082143.00

种质资源保护和种畜禽测定项目补助经费1700000.00

税收返还1180160.18

生猪无害化补贴1465040.00

工业节能财政奖励763200.00

2023年市级菜篮子发展专项资金740000.00

技术与产品创新奖励605000.00

农商互联农产品供应链项目补助递延转回500000.00

农业生产救灾资金157000.00

高品质方便即食肉制品及特色预制菜产业480000.00补助

阳性货物处置及消杀费补贴278000.00

2024年南京市供销合作服务体系建设专项270000.00

资金补贴

2024年南京市供销合作服务体系建设专项270000.00

资金补贴

宝山高新区管委会支付经济发展资金260000.00

2023年度省科技计划专项资金100000.00

淮安区农村局屠宰贴1144914.00

乡镇配送补贴700000.00

2025年度上海市商务高质量发展专项资金394118.13

农业农村委员会补助款391700.00

产业奖励资金300000.00

中国人民财产保险：政策性出口保险补贴费219064.71补贴

宝应发改委仓储费207547.17

2025年南京市农村供销合作服务体系建设200000.00

专项资金

代扣个人所得税手续费195123.29560800.08

计入递延收益的政府补助本期摊销(附注

七、51)371547.50

保供政府奖励60000.00100000.00

其他收益-债务重组收益-15494513.35

其他594832.201041898.93

合计12845866.8245840447.06

68、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益87557579.5371610693.12

183/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

处置长期股权投资产生的投资收益676632.379550378.56

交易性金融资产在持有期间的投资收903693.09767763.50益其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入处置交易性金融资产取得的投资收益处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益债务重组收益

拟持有至到期的定存利息15141424.9919280000.03

合计104279329.98101208835.21

69、净敞口套期收益

□适用√不适用

70、公允价值变动收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产61354013.45-118242880.83

其中：衍生金融工具产生的公允价61354013.45-118242880.83值变动收益交易性金融负债按公允价值计量的投资性房地产

以公允价值计量且其变动计入当期-746519.224576218.80损益的其他非流动金融资产

合计60607494.23-113666662.03

71、信用减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额应收票据坏账损失

应收账款坏账损失2212310.0412199541.43

其他应收款坏账损失-1149552.83-14121351.27债权投资减值损失其他债权投资减值损失长期应收款坏账损失财务担保相关减值损失

应收款项融资减值损失-349448.523525493.31

184/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

合计713308.691603683.47

72、资产减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

一、合同资产减值损失

二、存货跌价损失及合同履约成本332367844.1289897383.17减值损失

三、长期股权投资减值损失

四、投资性房地产减值损失

五、固定资产减值损失482121941.446487296.26

六、工程物资减值损失

七、在建工程减值损失15666336.6742087692.65

八、生产性生物资产减值损失17520298.85

九、使用权资产减值损失33636498.17

十、无形资产减值损失1053849.89

十一、长期待摊资产减值损失23896257.70

十二、其他

合计905209176.95139526221.97

73、资产处置收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

处置固定资产利得或损失12698798.6586371294.72

使用权资产提前终止处置损益-73418.88509203.33持有待售资产处置利得

合计12625379.7786880498.05

74、营业外收入

营业外收入情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益项目本期发生额上期发生额的金额

非流动资产处置利得合计268563.10150473.17268563.10

其中：固定资产处置利得268563.10150473.17268563.10无形资产处置利得非货币性资产交换利得接受捐赠

政府补助2550000.00

无需支付的款项220699.41313778.24220699.41

罚款违约赔偿收入1219009.941167149.531219009.94

其他利得10615500.352838394.6710615500.35

合计12323772.807019795.6112323772.80

185/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

□适用√不适用

75、营业外支出

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益项目本期发生额上期发生额的金额

非流动资产处置损失合计3302038.175868802.103302038.17

其中：固定资产处置损失607216.16318276.58607216.16

生产性生物资产死亡损失2694822.015550525.522694822.01非货币性资产交换损失

对外捐赠210000.0030000.00210000.00

预计赔偿损失44356200.7223616292.6644356200.72

其他412595.871409521.64412595.87

合计48280834.7630924616.4048280834.76

76、所得税费用

(1).所得税费用表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用122077202.07141196437.50

递延所得税费用38097787.34-27080107.13

合计160174989.41114116330.37

(2).会计利润与所得税费用调整过程

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额

利润总额-512244432.23

按法定/适用税率计算的所得税费用-128061108.05

子公司适用不同税率的影响314501528.41

期初期末所得税率变动影响递延所得税244007.31

调整以前期间所得税的影响-5721221.87

非应税收入的影响-4016301.68

不可抵扣的成本、费用和损失的影响-9592590.57

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏-7359041.57损的影响

本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性179717.43差异或可抵扣亏损的影响

所得税费用160174989.41

其他说明：

186/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用

77、其他综合收益

√适用□不适用

详见附注七、57

78、现金流量表项目

(1).与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

收到政府补助59128032.6246082901.56

利息收入61277030.7195216119.89

经营性受限制货币资金减少593967.3011198136.15

其他33819056.6855513546.47

合计154818087.31208010704.07支付的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

付现费用842342437.52799067163.78其他

合计842342437.52799067163.78

(2).与投资活动有关的现金收到的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用收到的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用

(3).与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

取得的关联方借款234000000.00

187/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

合计234000000.00支付的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

偿还关联方借款109919155.26294000000.00

支付租赁付款额120664282.7294040577.01

进一步收购少数股东股权1.00

合计230583437.98388040578.01筹资活动产生的各项负债变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少项目期初余额期末余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动

短期借款2936704184.484464638516.24101433428.873753853096.1242614710.753706308322.72

其他应付款-110228729.932372825.00112452863.59148691.34关联方借款

其他应付款-71050000.0081796016.7081796016.7071050000.00应付股利

其他流动负债-

未终止确认的123507175.311912274.0264040038.9561379410.38数字债权凭证

长期借款57163094.14100000000.004666971.1842665440.10119164625.22一年内到期的长期应付款

一年内到期的123794479.5242665440.10132840990.4333618929.19长期借款

租赁负债377059116.46176087847.3384842802.15468304161.64

一年内到期的137497358.5184842802.15120664282.72101675877.94租赁负债

合计3813496963.044688145691.55495777605.354201607249.56234311683.294561501327.09

(4).以净额列报现金流量的说明

□适用√不适用

(5).不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用√不适用

188/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

79、现金流量表补充资料

(1).现金流量表补充资料

√适用□不适用

单位：元币种：人民币补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润-672419421.64-11113253.56

加：资产减值准备905209176.95139526221.97

信用减值损失713308.691603683.47

固定资产折旧、油气资产折耗、生产415115776.00456474808.96性生物资产折旧

使用权资产摊销166707228.00162832996.75

无形资产摊销19390391.4314571424.50

长期待摊费用摊销85639817.1864186874.27

处置固定资产、无形资产和其他长期

“”-12625379.77-86880498.05资产的损失（收益以－号填列）固定资产报废损失（收益以“－”号填3033475.075723828.93列）公允价值变动损失（收益以“－”号填-60607494.23113666662.03列）

财务费用（收益以“－”号填列）148218579.89246195925.76

投资损失（收益以“－”号填列）-104279329.97-101208835.21递延所得税资产减少（增加以“－”39180976.72-940341.30号填列）递延所得税负债增加（减少以“－”-1083190.38992.82号填列）

存货的减少（增加以“－”号填列）-649523418.88212864260.06经营性应收项目的减少（增加以“－”-60437263.5645843248.16号填列）经营性应付项目的增加（减少以“－”-410846968.42-474834486.97号填列）其他

经营活动产生的现金流量净额-188613736.92788513512.59

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额3617837852.273450776979.81

减：现金的期初余额3450776979.813528302218.79

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额167060872.46-77525238.98

(2).本期支付的取得子公司的现金净额

□适用√不适用

189/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(3).本期收到的处置子公司的现金净额

□适用√不适用

(4).现金和现金等价物的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、现金3617837852.273450776979.81

其中：库存现金218663.32202708.68

可随时用于支付的银行存款3610345114.633446193969.06

可随时用于支付的其他货币资金7274074.324380302.07可用于支付的存放中央银行款项存放同业款项拆放同业款项

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额3617837852.273450776979.81

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5).使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用√不适用

(6).不属于现金及现金等价物的货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额理由

保证金1000000.00320000.00不可随时支取

冻结资金4058833.335332800.63不可随时支取

合计5058833.335652800.63/

其他说明：

□适用√不适用

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用√不适用

81、外币货币性项目

(1).外币货币性项目

√适用□不适用

单位：元期末折算人民币项目期末外币余额折算汇率余额

190/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

货币资金992335224.37

其中：美元99707393.317.0288700823326.08

英镑2391.629.434622563.97

新西兰元67923144.404.0520275224581.11

新加坡元2419.945.458613209.50

欧元1053987.188.23558680111.45

澳元1992.184.68929341.75

加拿大元2332.765.114211930.19

韩元17418909.000.004984660.55

港元6845847.340.90326183306.24日元28622308.000.04481282193.53

应收账款1081920767.57

其中：美元101077903.817.0288710456370.32

英镑118400.169.43461117058.15

新西兰元37382826.204.0520151475211.75

欧元25767076.928.2355212204761.97

港元7381773.410.90326667365.38

其他应收款74046391.10

其中：

新西兰元11336419.234.052045935170.72人民币

港元31123336.930.903228111220.38

应付账款406950031.38

其中：

新西兰元100358096.364.0520406651006.45

港元331065.440.9032299024.93

其他应付款301987272.63

其中：

美元89165.567.0288626726.90

新西兰元74265426.804.0520300923509.39

港元483864.770.9032437036.34

短期借款1820216602.59

其中：

英镑390847.739.43463687491.99

新西兰元448304321.474.05201816529110.60

(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币

及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因√适用□不适用

单位：元币种：人民币公司名称主要经营地记账本位币记账本位币选择依据

上海梅林(香港)有限公司香港港币日常交易货币

Silver Fern Farms Limited 新西兰 新西兰元 日常交易货币

191/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

82、租赁

(1).作为承租人

√适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用√不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

√适用□不适用

本集团2025年度适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用为48945306.32元。

售后租回交易及判断依据

□适用√不适用

(2).作为出租人作为出租人的经营租赁

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

其中:未计入租赁收款额的可变项目租赁收入租赁付款额相关的收入

经营租赁收入10405099.80

合计10405099.80作为出租人的融资租赁

□适用√不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

□适用√不适用未来五年未折现租赁收款额

□适用√不适用

(3).作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用√不适用

83、数据资源

□适用√不适用

84、其他

□适用√不适用

八、研发支出

1、按费用性质列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

192/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

职工薪酬43253624.8141672447.71

材料费用16492515.8615674690.26

动力费666240.241785732.74

折旧摊销费3396081.953828749.49

其他1477411.831367601.00

合计65285874.6964329221.20

其中：费用化研发支出65285874.6964329221.20资本化研发支出

2、符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用√不适用重要的资本化研发项目

□适用√不适用开发支出减值准备

□适用√不适用

3、重要的外购在研项目

□适用√不适用

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

□适用√不适用

2、同一控制下企业合并

□适用√不适用

3、反向购买

□适用√不适用

193/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

√适用□不适用

1、2025年8月，上海市第三中级人民法院裁定受理上海数字物流有限公司破产清算一案，并出具《决定书》指定了上海数字物流有限公司管理人，2025年9月初管理人接管了上海数字物流有限公司，公司丧失控制权，不再纳入合并范围；

2、江苏省苏食肉品有限公司连云港分公司于2025年1月完成工商注销，退出合并范围；

3、南昌苏食肉品有限公司于2025年12月完成工商注销，退出合并范围。

6、其他

□适用√不适用

194/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1).企业集团的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

子公司主要经持股比例(%)取得注册资本注册地业务性质名称营地直接间接方式上海梅林食品有限公司

(“”)上海103476803.00上海工业100.00设立梅林有限上海梅林罐头食品厂有

(“”)上海95000000.00上海工业97.892.11设立限公司罐头厂

上海梅林正广和(绵阳)

(“绵阳130540000.00绵阳工业100.00设立有限公司梅林绵阳”)上海正广和网上购物有同一控制下

(“”)上海40300000.00上海商业100.00限公司正广和网购企业合并上海正广和饮用水有限

公司(“正广和饮用水”)上海64994000.00上海工业50.00设立

(注1)上海爱森肉食品有限公上海

(“”)259745889.00同一控制下

上海商业100.00司爱森企业合并江苏省苏食肉品有限公

(“”)南京200000000.00南京商业60.00非同一控制司苏食肉品下企业合并江苏淮安苏食肉品有限(“淮安202430000.00非同一控制

淮安商业60.00公司淮安苏食”)下企业合并上海冠生园食品有限公同一控制下

上海808714000.00上海工业100.00

司(“冠食”)企业合并

上海梅林(香港)有限同一控制下

公司(“香港1340836400.00香港商业100.00梅林香港”)企业合并

Silver Fern Farms 非同一控制

Limited (“SFF”) 新西兰 2053625472.65 新西兰 工业 50.00 下企业合并

上海梅林(荣成)食品

(“”)荣成85000000.00荣成工业64.71同一控制下有限公司梅林荣成企业合并上海联豪食品有限公司同一控制下

(“联豪食品”)上海25000000.00上海商业60.00企业合并上海鼎牛饲料有限公司(“上海100000000.00上海商业100.00同一控制下鼎牛饲料”)企业合并上海牧仙神牛食品发展上海上海商业

(“”)18000000.0060.00同一控制下有限公司牧仙神牛企业合并上海佳辰牧业有限公司

(“”)上海500000.00同一控制下

上海养殖业100.00佳辰牧业企业合并光明农牧科技有限公司

(“”)盐城1960393000.00同一控制下

盐城养殖业51.00光明农牧企业合并上海广林物业管理有限

(“”)上海173173000.00同一控制下

上海物业管理100.00公司广林物业企业合并

其他说明：

195/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

注1：公司持有正广和饮用水50%股权，剩余50%股权由本公司的母公司上海益民食品一厂(集团)有限公司持有。正广和饮用水董事会7席，本公司派出4席。根据本公司与上海益民食品一厂(集团)有限公司约定，正广和饮用水的日常管理和经营决策均由光明肉业负责。

(2).重要的非全资子公司

√适用□不适用

单位：元币种：人民币少数股东持股本期归属于少数股本期向少数股东宣告期末少数股东权子公司名称比例东的损益分派的股利益余额

江苏省苏食肉品有限公司40.002520786.941560000.00234561662.69

江苏淮安苏食肉品有限公司40.0018270514.256112100.00135452339.89

光明农牧科技有限公司49.00-647305957.20-651276816.00

Silver Fern Farms Limited (注 1) 50.00 59461382.95 1488683543.80

子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：

√适用□不适用

注 1：梅林香港与 Silver Fern Farms Co-operative Limited分别持有 SFF 公司 50%的权益。根据公司章程的约定，双方各委派5名董事(包含双方各自委派的1名联席董事长)，本公司委派的联席董事长在投票数相等的情况下，就决定性投票权事项拥有第二投票权或投决定性一票的权利，且不存在其他潜在表决权。

其他说明：

□适用√不适用

196/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(3).重要非全资子公司的主要财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额子公司名称流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计

江苏省苏食肉541715907.76137551553.04679267460.8091694957.131168346.9692863304.09558034686.09144266442.71702301128.80115502552.572796386.86118298939.43品有限公司

江苏淮安苏食321869105.82269077113.05590946218.87252062292.97253026.18252315319.15223307892.48288464965.11511772857.59203130395.15407648.35203538043.50肉品有限公司

光明农牧科技453111519.831210274692.901663386212.732463061515.08496062978.532959124493.61875166318.461960564900.102835731218.562698717875.54404690364.003103408239.54有限公司

Silver Fern 3372029674.63 2457396789.48 5829426464.11 2689206828.78 162852547.70 2852059376.48 2757802422.97 2359840559.30 5117642982.27 2153282141.41 112276886.40 2265559027.81

Farms Limited本期发生额上期发生额子公司名称经营活动经营活动营业收入净利润综合收益总额营业收入净利润综合收益总额现金流量现金流量

江苏省苏食肉品有限公司2033478580.146301967.346301967.342273776642.197798414.477798414.47

江苏淮安苏食肉品有限公司1936454678.5045676285.6345676285.632183712002.9833781582.5133781582.51

光明农牧科技有限公司1504577681.67-1288454259.90-1288454259.901896482124.00-379073124.44-379073124.44

Silver Fern Farms Limited 12707226469.09 118922765.91 125283133.17 11431044045.42 -141862267.98 -463261878.32

197/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

□适用√不适用

(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用√不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

√适用□不适用

(1).重要的合营企业或联营企业

√适用□不适用

合营企业持股比例(%)对合营企业或联或联营企主要经营地注册地业务性质营企业投资的会业名称直接间接计处理方法上海申美饮料食品上海上海工业权益法有限公司

在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：

注1：本公司子公司上海市食品开发有限公司持有申美饮料下属的可口可乐瓶装部26.00%的权益，持有申美饮料下属的主剂部65.00%的权益。本公司按照权益法核算在申美饮料的权益，同时按照《合作经营合同书》中约定的利润分配方式确认投资收益。

(2).重要合营企业的主要财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额申美饮料公司申美饮料公司

流动资产1509532479.261697145255.17

其中：现金和现金等价物287842960.6647610839.64

非流动资产952876065.35942229713.74

资产合计2462408544.612639374968.91

流动负债1409595886.561577119291.60

非流动负债87150415.39115263926.64

负债合计1496746301.951692383218.24少数股东权益

归属于母公司股东权益965662242.66946991750.67

198/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

按持股比例计算的净资产份额256088926.78251137603.17

调整事项-8263889.042312920.77

--商誉

--内部交易未实现利润

--其他-8263889.042312920.77

对合营企业权益投资的账面价247825037.74253450523.94值存在公开报价的合营企业权益投资的公允价值

营业收入3210054784.653068121006.74

财务费用-952733.53-913987.83

所得税费用36473944.3619232684.04

净利润122911787.80106266349.37终止经营的净利润其他综合收益

综合收益总额122911787.80106266349.37

本年度收到的来自合营企业的43406637.4439640420.27股利

其他说明：

注：本公司子公司上海市食品开发有限公司持有申美饮料下属的可口可乐瓶装部26.00%的权益，持有申美饮料下属的主剂部65.00%的权益。本公司按照权益法核算在申美饮料的权益，同时按照《合作经营合同书》中约定的利润分配方式确认投资收益。

(3).重要联营企业的主要财务信息

□适用√不适用

(4).不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额

合营企业：

投资账面价值合计下列各项按持股比例计算的合计数

--净利润

--其他综合收益

--综合收益总额

联营企业：

投资账面价值合计188698937.90170156266.30下列各项按持股比例计算的合计数

--净利润49776428.2932177894.04

--其他综合收益

--综合收益总额49776428.2932177894.04

199/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(5).合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明

□适用√不适用

(6).合营企业或联营企业发生的超额亏损

□适用√不适用

(7).与合营企业投资相关的未确认承诺

□适用√不适用

(8).与合营企业或联营企业投资相关的或有负债

□适用√不适用

4、重要的共同经营

□适用√不适用

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用√不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用√不适用

2、涉及政府补助的负债项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期计本期转

本期新增补入营业本期冲减成本期其他变与资产/收益财务报表项目期初余额入其他期末余额助金额外收入本费用金额动相关收益金额

杨浦区商标补贴150000.00150000.00与收益相关

华佗搬迁项目7146203.417146203.41与资产相关非洲猪瘟区域性防控与收益相关

及生猪复产关键技术15706.0015706.00集成示范课题

智慧、健康、生态、美与收益相关

丽一体化猪场建设课475169.17475169.17题

9510_22年第二批工300000.00-300000.00与资产相

200/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

业强市发展引导资金关收到财政国库支付中与资产相

1590000.00-1590000.00

心补助款关

贵州润达代收岑巩县559300.00559254.00-46.00与收益相关农业农村局补助款老旧营运货车报废更与资产相

140000.00-140000.00

新补贴关

2023-2024中央服务与资产相业专项资金（生活必需430953.14-430953.14关品流通保供体系建设）

收到饲料添加剂改良225000.00225000.00与收益相关项目经费

合计7787078.583245253.14559254.00-2460999.148012078.58/

3、计入当期损益的政府补助

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种类类型本期发生额上期发生额

与收益相关企业扶持资金10120000.0010047281.00

与收益相关财政扶持4850000.005094464.00

与收益相关病死猪无害化处理补贴9556000.004608700.00

与收益相关中小企业发展专项资金4800000.003600000.00

与收益相关冻猪肉储备补贴资金9127127.869203300.00

与收益相关老厂拆迁补偿5232473.41

与收益相关肉制品生产线改造2322314.17

与收益相关重大动物疫病强制免疫“先打后补”补助2919728.242849000.00

与收益相关农业贷款贴息5000000.002356400.00

与收益相关稳岗就业补贴1162835.392192323.02

与收益相关仓储及销售网点提档升级保供补贴2167489.35

与收益相关屠宰环节无害化处理2082143.00

与收益相关种质资源保护和种畜禽测定项目补助经费1700000.00

与收益相关税收返还1180160.18

与收益相关生猪无害化补贴746360.001465040.00

与收益相关工业节能财政奖励763200.00

与收益相关2023年市级菜篮子发展专项资金740000.00

与收益相关乡镇猪肉配送补贴700000.00

与收益相关技术与产品创新奖励605000.00

与收益相关农商互联农产品供应链项目补助递延转回500000.00

与收益相关农业生产救灾资金157000.00

与收益相关高品质方便即食肉制品及特色预制菜产业补助480000.00

与收益相关阳性货物处置及消杀费补贴278000.00

与收益相关2024年南京市供销合作服务体系建设专项资金补贴270000.00

与收益相关2024年南京市供销合作服务体系建设专项资金补贴270000.00

与收益相关宝山高新区管委会支付经济发展资金260000.00

与收益相关智慧、健康、生态、美丽一体化猪场建设课题278360.00

与收益相关2023年度省科技计划专项资金100000.00

与收益相关南京商务局2022--2023年度冻牛肉储备补贴210000.00

与收益相关农产品绿色生产奖补1136769.00

与收益相关2025年种畜禽测定项目补助经费1700000.00

201/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

与收益相关淮安区农村局屠宰贴1144914.00

与收益相关乡镇配送补贴700000.00

与收益相关2025年度上海市商务高质量发展专项资金394118.13

与收益相关农业农村委员会补助款391700.00

与收益相关产业奖励资金300000.00

与收益相关中国人民财产保险：政策性出口保险补贴费补贴219064.71

与收益相关宝应发改委仓储费207547.17

与收益相关2025年南京市农村供销合作服务体系建设专项资金200000.00

与收益相关保供政府奖励60000.00100000.00与收益相关2023-2024中央服务业专项资金（生活必需品流通保供体系建249046.86设）

与收益相关非洲猪瘟区域性防控及生猪复产关键技术集成示范课题53785.00

与收益相关政策性出口保险补贴费补贴64610.70

与收益相关财政奖励2550000.00

与收益相关计入递延收益的政府补助本期摊销559254.00371547.50

与收益相关其他791034.871041898.93

合计63890287.8158339702.68

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具的风险

√适用□不适用本公司在经营过程中面临各种金融风险：信用风险、流动性风险和市场风险（包括汇率风险、利率风险和其他价格风险）。上述金融风险以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：

本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本公司财务业绩的不利影响。基于该风险管理目标，本公司已制定风险管理政策以辨别和分析本公司所面临的风险，设定适当的风险可接受水平并设计相应的内部控制程序，以监控本公司的风险水平。

本公司会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适应市场情况或本公司经营活动的改变。

1、信用风险

信用风险是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司发生财务损失的风险。

本公司信用风险主要产生于货币资金、应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款等，以及未纳入减值评估范围的以公允价值计量且其变动计入当期损益的债务工具投资和衍生金融资产等。管理层会持续监控这些信用风险的敞口。

本公司除现金以外的货币资金主要存放于信用良好的金融机构，管理层认为其不存在重大的信用风险，预期不会因为对方违约而给本公司造成损失。

于资产负债表日，本公司金融资产的账面价值已代表其最大信用风险敞口；本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。

此外，对于应收票据、应收账款、应收款项融资和其他应收款等，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司已根据实际情况制定了信用政策，对客户进行信用评估以确定赊销额度与信用期限。信用评估主要根据客户的财务状况、外部评级及银行信用记录(如有

202/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告可能)。本公司会定期对客户信用记录进行监控，对于信用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。

本公司与银行和金融机构等交易对手方签订衍生工具合同，交易对方须有良好的信用评级，并且已跟本集团订立净额结算协议。鉴于交易对方的信用评级良好，本公司管理层并不预期交易对方会无法履行义务。

2、流动性风险

流动性风险是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。

本公司及各子公司负责自身的现金管理工作，包括现金盈余的短期投资和筹措贷款以应付预计现金需求(如果借款额超过某些预设授权上限，便需获得本公司董事会的批准)。本公司的政策是定期监控短期和长期的流动资金需求，以及是否符合借款协议的规定，以确保维持充裕的现金储备和可供随时变现的有价证券，同时获得主要金融机构承诺提供足够的备用资金，以满足短期和较长期的流动资金需求。

本公司各项金融负债以未折现的合同现金流量按到期日列示如下期末余额项目

1年以内或即时偿还1-2年2-5年5年以上未折现合同金额合计账面价值

短期借款3788089420.343788089420.343706308322.72

应付账款1923019743.451923019743.451923019743.45

其他应付款1282212411.761282212411.761282212411.76一年内到期的

158180210.60158180210.60135294807.13

非流动负债

长期借款32200017.6890513945.07122713962.75119164625.22

租赁负债277474069.87130930146.66139256473.46547660689.99468304161.64

合计7151501786.15309674087.55221444091.73139256473.467821876438.897634304071.92

203/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

上年年末余额项目未折现合同金额合

1年以内或即时偿还1-2年2-5年5年以上账面价值

计

短期借款3002262943.073002262943.072936704184.48

应付票据34191170.4534191170.4534191170.45

应付账款2120866847.122120866847.122120866847.12

其他应付款1261374235.351261374235.351259025860.01一年内到期的非

283234874.34283234874.34261291838.03

流动负债

长期借款25960557.6833834997.6159795555.2957163094.14

租赁负债70922320.96144022193.53233483069.15448427583.64377059116.46

合计6701930070.3396882878.64177857191.14233483069.157210153209.267046302110.69

1、市场风险

金融工具的市场风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括汇率风险、利率风险和其他价格风险。

（1）利率风险利率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。

本公司因利率变动引起金融工具现金流量变动的风险主要与浮动利率活期存款及银行借款有关（详见附注七、1、32、43和45）。本公司密切关注利率变动对本集团现金流量变动风险的影响，但并未使用利率互换合约对本公司承担的利率风险进行对冲。必要时，本公司会采用利率互换工具来对冲利率风险。

于2025年12月31日，在其他变量保持不变的情况下，如果以浮动利率计算的借款利率上升或下降50个基点，则本公司的净利润将减少或增加283.47万元（2024年12月31日：98.98万元）。

（2）汇率风险汇率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。

对于不是以记账本位币计价的货币资金、应收账款和应付账款等外币资产和负债，如果出现短期的失衡情况，本公司会在必要时按市场汇率买卖外币，以确保将净风险敞口维持在可接受的水平。

本公司于12月31日的各外币资产负债项目汇率风险敞口如下。出于列报考虑，风险敞口金额以人民币列示，以资产负债表日即期汇率折算。外币报表折算差额及其他未包括在内的风险敞口项目的描述未包括在内。

204/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

2025年2024年

折算人民币余额折算人民币余额美元

货币资金700823.33478655.29

应收账款710456.3769695.21

其他应付款626.7312573.70其他应收款应付账款港币

货币资金6183.314494.59

应收账款6667.377920.66

其他应付款437.04401.67

应付账款299.02679.11

其他应收款28111.22欧元

货币资金8680.111458.94

应收账款212204.76

应付账款1503.80新西兰元

货币资金275224.58269149.16

应收账款151475.211155318.29

应付账款406651.01384989.95

其他应付款300923.51

其他应收款45935.17

短期借款1816529.11

于2025年12月31日，在所有其他变量保持不变的情况下，如果人民币对美元、港元、欧元、新西兰元等主要外汇升值或贬值10%，则公司将增加或减少利润总额15301.38万元（2024年12月

31日：15865.44万元）。

2、套期

(1).公司开展套期业务进行风险管理

√适用□不适用

205/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

被套期项目及被套期风险的预期风险管理相应套期活动相应风险管理相关套期工具项目定性和定量信目标有效实现对风险敞口的策略和目标之间的经济关息情况影响系

SFF将购入的外汇远期合约指定为高度有采用主要条款效的套期工截止至2025比较法评价套具，以管理与年12月31日，期有效性，对预期美元、人外汇风险；被套期工具名义于所签订的外对于外汇风险

民币、加币、套期风险折合金额折合新西币远期合约的达到预期的对

远期外汇合约欧元和英镑销新西兰元兰元条款与预期交冲效果，整体售的外汇风险856537006.5824642060.3易的条款吻合管理有效。

敞口引起的现30，该部分会对的外币远期合金流量变动风被套期风险起险，SFF 约，认为其高购入 到对冲作用。

度有效。

相应的汇远期合约对外汇风险进行管理。

其他说明：

□适用√不适用

(2).公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

√适用□不适用

单位：元币种：人民币已确认的被套期与被套期项目以项目账面价值中套期会计对公司套期有效性和套项目及套期工具相关所包含的被套期的财务报表相关期无效部分来源账面价值项目累计公允价影响值套期调整套期风险类型采用主要条款比较法评价套期有效性，对于所签订如不适用套期会的外币远期合约计会增加公允价的条款与预期交值变动收益

外汇套期-2247984.48易的条款吻合的3539948.56元同不适用

外币远期合约，认时减少现金流量为其高度有效；无套期储备

效部分主要来源3539948.56元，于套期工具以及详见附注七、57被套期项目的时间性错配。

套期类别采用主要条款比如不适用套期会

现金流量套期-2247984.48较法评价套期有计会增加公允价不适用效性，对于所签订值变动收益的外币远期合约3539948.56元，

206/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

的条款与预期交同时减少现金流易的条款吻合的量套期储备

外币远期合约，认3539948.56元，为其高度有效；无详见附注七、57效部分主要来源于套期工具以及被套期项目的时间性错配。

其他说明：

□适用√不适用

(3).公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

3、金融资产转移

(1).转移方式分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币已转移金融资产性已转移金融资产金终止确认情况的判转移方式终止确认情况质额断依据数字化应收账款债

应收账款保理133724792.44全部终止贴现已到期权凭证保留了其几乎所有数字化应收账款债

应收账款保理63138608.08的风险和报酬，包括未终止权凭证与其相关的违约风险金贴现银行的信用等

贴现银行承兑汇票217112948.26全部终止级贴现银行的信用等

贴现银行承兑汇票1234382.50未终止级

合计/413976348.78//

(2).因转移而终止确认的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币终止确认的金融资产金与终止确认相关的利得项目金融资产转移的方式额或损失

银行承兑汇票贴现217112948.26-627060.36

合计/217112948.26-627060.36

(3).继续涉入的转移金融资产

√适用□不适用

207/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币继续涉入形成的资产金继续涉入形成的负债金项目资产转移方式额额

数字化应收账款债权应收账款保理63138608.0863138608.08

银行承兑汇票贴现1234382.501234382.50

合计/64372990.5864372990.58

其他说明：

□适用√不适用

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末公允价值

项目第一层次公允第二层次公允第三层次公允合计价值计量价值计量价值计量

一、持续的公允价值计量

（一）交易性金融资产17714383.1917714383.19

1.以公允价值计量且变动

计入当期损益的金融资17714383.1917714383.19产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（3）衍生金融资产17714383.1917714383.19

2.指定以公允价值计量

且其变动计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（二）其他债权投资

（三）其他权益工具投资

（四）投资性房地产

1.出租用的土地使用权

2.出租的建筑物

3.持有并准备增值后转让

的土地使用权

（五）生物资产

1.消耗性生物资产

2.生产性生物资产

（六）应收款项融资60344851.0960344851.09

（七）其他非流动金融资22000491.75409988.2522410480.00产

持续以公允价值计量的22000491.7578059234.28409988.25100469714.28资产总额

（六）交易性金融负债19962367.6719962367.67

1.以公允价值计量且变动19962367.6719962367.67

计入当期损益的金融负

208/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

债

其中：发行的交易性债券

衍生金融负债19962367.6719962367.67其他

2.指定为以公允价值计量

且变动计入当期损益的金融负债

持续以公允价值计量的19962367.6719962367.67负债总额

二、非持续的公允价值计量

（一）持有待售资产非持续以公允价值计量的资产总额非持续以公允价值计量的负债总额

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

√适用□不适用

持续以第一层次公允价值计量的项目为其他非流动金融资产，主要为已上市的股票投资，以公开市场报价确定公允价值。

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用□不适用

持续以第二层次公允价值计量的项目为衍生金融工具以及应收融资款项，其中衍生金融工具主要为 SFF持有的远期外汇合约，相关公允价值按照对应外汇品种的远期报价以及类似债务工具公开市场收益率确定。

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用□不适用

持续以第三层次公允价值计量的项目为其他非流动金融资产，主要为非上市股权投资。管理层认为相关资产的公允价值与账面投资成本相若。

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感

性分析

□适用√不适用

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政

策

□适用√不适用

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

□适用√不适用

209/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

√适用□不适用

本集团管理层已经评估了货币资金、应收账款、其他应收款、借款、应付票据及应付账款、

其他应付款、一年内到期的非流动负债等，因剩余期限不长，公允价值与账面价值相若。

本集团不以公允价值作为后续计量的非流动金融负债包括长期借款以及长期应付款。其中，本集团浮动利率的长期借款利率与市场利率挂钩；同时，管理层认为固定利率的长期借款以及长期应付款的公允价值与账面价值相若。

9、其他

□适用√不适用

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币母公司对本企母公司对本企业母公司名称注册地业务性质注册资本业的持股比例

(%)的表决权比例(%)上海益民食

品一厂(上海市肇集租赁和商务

)嘉浜路376295440.0031.8231.82团有限公服务业号司

本企业最终控制方是光明食品（集团）有限公司

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

√适用□不适用本企业子公司的情况详见附注十。

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

√适用□不适用本企业重要的合营或联营企业详见附注十。

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

4、其他关联方情况

√适用□不适用

210/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

其他关联方名称其他关联方与本企业关系

光明农业发展（集团）有限公司及其子公司安徽光明槐祥工贸集团有限公司同受一方控制

光明农发（上海）米业有限公司同受一方控制

光明农业发展（集团）有限公司同受一方控制光明食品集团上海农场有限公司种植业中心同受一方控制上海东穗现代农业发展有限公司大丰分公司同受一方控制上海光明长江现代农业有限公司同受一方控制上海海丰米业有限公司同受一方控制上海海丰米业有限公司米业基地分公司同受一方控制上海海丰现代农业有限公司大丰分公司同受一方控制上海乐惠米业有限公司同受一方控制光明乳业股份有限公司及其子公司北京光明健能乳业有限公司同受一方控制大丰鼎盛农业有限公司同受一方控制光明牧业有限公司同受一方控制光明乳业股份有限公司同受一方控制广州光明乳品有限公司同受一方控制江苏申牛牧业有限公司同受一方控制上海鼎瀛农业有限公司同受一方控制上海光明荷斯坦饲料有限公司同受一方控制上海光明领鲜物流有限公司同受一方控制上海光明奶酪黄油有限公司同受一方控制上海光明乳业国际贸易有限公司同受一方控制上海光明乳业销售有限公司同受一方控制上海光明食品销售有限公司同受一方控制上海光明随心订电子商务有限公司同受一方控制上海奶牛育种中心有限公司同受一方控制上海牛奶棚食品有限公司同受一方控制上海乳品四厂有限公司同受一方控制上海益民食品一厂有限公司同受一方控制武汉光明乳品有限公司同受一方控制

光明食品（集团）有限公司及其子公司安吉海博山庄酒店有限公司同受一方控制大丰英茂糖业有限公司同受一方控制

光明城市厨房（上海）投资有限公司同受一方控制光明房地产集团股份有限公司同受一方控制光明房地产集团上海汇兆置业有限公司同受一方控制

光明母港（上海）种业科技有限公司同受一方控制光明生态岛投资发展有限公司同受一方控制

光明食品（集团）有限公司同受一方控制

光明食品（集团）有限公司上海菁英人才咨询管理分公司同受一方控制

光明食品国际贸易（上海）有限公司同受一方控制光明食品国际有限公司同受一方控制光明食品集团财务有限公司同受一方控制光明食品集团上海崇明农场有限公司同受一方控制光明食品集团上海东平小镇农场有限公司花博酒店管理分公司同受一方控制光明食品集团上海海丰农场有限公司同受一方控制光明食品集团上海农场有限公司同受一方控制

211/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

江苏庆丰林业发展有限公司同受一方控制江苏正阳禽业有限公司同受一方控制农工商房地产集团上海汇德置业有限公司同受一方控制上海艾易餐饮服务有限公司同受一方控制上海北市副食品批发有限责任公司同受一方控制上海北张家浜养老服务有限公司王家宅养老院分公司同受一方控制上海滨江欣景大酒店有限公司同受一方控制上海博露农业有限公司同受一方控制上海菜管家电子商务有限公司同受一方控制上海大瀛食品有限公司同受一方控制上海东辰粮油有限公司同受一方控制上海东方国际水产中心市场经营管理有限公司同受一方控制上海都市菜园新天地企业管理有限公司同受一方控制上海都市农商社有限公司同受一方控制上海都市生活企业发展有限公司同受一方控制上海方信包装材料有限公司同受一方控制上海福新面粉有限公司同受一方控制上海光明前进农场有限公司同受一方控制上海光明商业有限公司同受一方控制上海光明生活服务集团有限公司同受一方控制上海光明长征农场有限公司同受一方控制上海光明真如置业有限公司同受一方控制上海海博车辆修理有限公司同受一方控制上海海博出租汽车有限公司同受一方控制上海海博出租汽车有限公司第四分公司同受一方控制上海海博飞旺汽车修理有限公司同受一方控制上海海博货迪物流有限公司同受一方控制上海海博君亿汽车销售有限公司同受一方控制上海海博汽车销售有限公司同受一方控制上海海博汽车租赁有限公司同受一方控制上海海博申配物流有限公司同受一方控制上海海博物业管理有限公司同受一方控制上海海城建设有限公司同受一方控制上海海丰居民服务有限公司海丰分公司同受一方控制上海海丰农牧有限公司会务接待培训中心同受一方控制上海海湾国家森林公园有限公司同受一方控制上海宏盾防伪材料有限公司同受一方控制

上海花卉园艺（集团）有限公司光明花博邨科技分公司同受一方控制上海集林经济开发有限公司同受一方控制上海江杨农产品市场经营管理有限公司同受一方控制上海江杨水产品批发市场经营管理有限公司同受一方控制上海金牛经济发展有限公司同受一方控制上海乐惠食品有限公司同受一方控制上海乐惠物流有限公司同受一方控制

上海良友（集团）有限公司同受一方控制上海良友海狮油脂实业有限公司同受一方控制上海良友金伴便利连锁有限公司同受一方控制上海良友新港储运有限公司同受一方控制上海临皓置业有限公司同受一方控制

212/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

上海绿苑淀粉有限公司同受一方控制上海梅林正广和便利连锁有限公司同受一方控制上海面粉有限公司同受一方控制上海民众装饰设计工程有限公司同受一方控制上海闵行膳养老年服务有限公司同受一方控制上海明供商贸有限公司同受一方控制上海明汇投资发展有限公司同受一方控制

上海牛奶（集团）有限公司同受一方控制上海牛奶集团黄山茶林场有限公司东黄山城堡酒店同受一方控制上海牛奶集团黄山练江有限公司歙县食品销售分公司同受一方控制上海农工商房地产置业有限公司同受一方控制

上海农工商华都实业（集团）有限公司同受一方控制上海农工商集团国际贸易有限公司同受一方控制上海农工商建设发展有限公司同受一方控制上海农工商经济贸易有限公司同受一方控制上海农工商旺都物业管理有限公司同受一方控制上海农信电子商务有限公司同受一方控制上海浦分置业有限公司同受一方控制上海浦江仓储有限公司同受一方控制上海前进水利建设有限公司同受一方控制上海钦舟贸易有限公司同受一方控制上海乳品培训研究中心有限公司同受一方控制上海乳品七厂有限公司牛奶棚食品销售分公司同受一方控制上海三添食品有限公司同受一方控制上海市花卉良种试验场有限公司同受一方控制

上海市健康养老发展（集团）有限公司同受一方控制上海市江桥批发市场经营管理有限公司同受一方控制上海市农场管理局同受一方控制上海市农工商投资有限公司同受一方控制上海市农工商投资有限公司长宁经营部同受一方控制上海市瑞华实业有限公司同受一方控制上海双凤粮食仓库有限公司同受一方控制上海水产集团龙门食品有限公司同受一方控制上海水产集团有限公司同受一方控制上海西郊国际农产品交易有限公司同受一方控制上海鲜花港花卉新品科普展示有限公司同受一方控制上海小木屋会务服务有限公司同受一方控制上海心族商务中心有限公司同受一方控制上海欣绿实业有限公司同受一方控制上海星辉蔬菜有限公司同受一方控制上海长江逸浩林业有限公司同受一方控制上海振兴粮油有限公司同受一方控制上海正阳定食科技有限公司同受一方控制上海正阳定食科技有限公司大丰分公司同受一方控制上海正阳禽业有限公司同受一方控制上海中鑫物业管理有限公司同受一方控制

上蔬云采（上海）数字科技有限公司同受一方控制万安（远东）有限公司同受一方控制盐城东裕畜牧养殖有限公司同受一方控制

213/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

盐城市大丰区上海农场生活服务有限公司同受一方控制盐城市大丰区上农电力服务有限公司同受一方控制盐城市大丰下明畜牧养殖有限公司同受一方控制

农工商超市（集团）有限公司及其子公司

农工商超市（集团）有限公司同受一方控制上海好德便利有限公司同受一方控制上海好德物流有限公司同受一方控制上海可的便利店有限公司同受一方控制上海农工商商业管理有限公司同受一方控制上海农工商云商科技服务有限公司同受一方控制上海圣诺亚酒店有限公司同受一方控制上海伍缘现代杂货有限公司同受一方控制上海亿亿佰广场管理有限公司同受一方控制

上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其子公司

东方先导（上海）糖酒有限公司同受一方控制东方先导糖酒有限公司同受一方控制光明校园餐饮管理有限公司同受一方控制上海宝山高境第一食品商店有限公司同受一方控制

上海第一食品连锁发展有限公司同受一方控制

上海第一食品连锁发展有限公司第一食品商店同受一方控制

上海第一食品杨浦销售有限公司同受一方控制上海奉贤南桥第一食品商店有限公司同受一方控制上海嘉定江桥第一食品商店有限公司同受一方控制

上海捷强烟草糖酒（集团）连锁有限公司同受一方控制

上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司同受一方控制上海捷强烟草糖酒集团配销有限公司同受一方控制上海金枫酒业股份有限公司同受一方控制上海聚能食品原料销售有限公司同受一方控制上海君悦物业管理有限公司同受一方控制上海明悦全胜企业发展有限公司同受一方控制上海浦东张杨第一食品商店有限公司同受一方控制上海普陀第一食品商店销售有限公司同受一方控制上海瑞泰投资发展有限公司同受一方控制上海石库门酿酒有限公司同受一方控制

上海市糖业烟酒（集团）有限公司同受一方控制上海西郊福斯特国际贸易有限公司同受一方控制上海新境界食品贸易有限公司同受一方控制上海鑫嵘实业有限公司同受一方控制上海友谊食品特供有限公司同受一方控制云南东方糖酒有限公司同受一方控制

上海益民食品一厂（集团）有限公司及其子公司

翡丽百瑞（上海）食品有限公司同受一方控制

冠生园（集团）有限公司同受一方控制

冠生园商业管理（上海）有限公司同受一方控制上海宝菁物业管理有限公司同受一方控制上海大白兔糖果厂有限公司同受一方控制上海刀片厂有限公司同受一方控制上海东艺会展服务有限公司同受一方控制上海华东房产物业有限公司同受一方控制

214/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

上海贸基进出口有限公司同受一方控制

上海梅林正广和（集团）有限公司同受一方控制上海明锦畜牧养殖有限公司同受一方控制上海乾艺农业发展有限公司同受一方控制

上海轻工控股（集团）公司同受一方控制上海轻工物业管理有限公司同受一方控制上海轻工业对外经济技术合作有限公司同受一方控制上海轻工业研究所有限公司同受一方控制上海轻工置业有限公司同受一方控制上海轻研检测技术有限公司同受一方控制上海晟皓港企业管理有限公司同受一方控制上海市食品工业研究所同受一方控制上海市食品进出口国际货运有限公司同受一方控制上海市食品进出口家禽有限公司同受一方控制上海天园置业有限公司同受一方控制上海五丰商务有限公司同受一方控制

上海益民食品一厂（集团）有限公司同受一方控制上海源本食品质量检验有限公司同受一方控制子公司少数股东及附属公司淮安苏食烘焙食品有限公司子公司少数股东及附属公司江苏淮安苏食放心早餐工程有限公司子公司少数股东及附属公司江苏省食品集团有限公司子公司股东江苏省苏食进出口贸易有限公司子公司少数股东及附属公司江苏省苏食酒业有限公司子公司少数股东及附属公司荣成创新食品有限公司子公司少数股东及附属公司荣成恒远食品有限公司子公司少数股东及附属公司山东泓达集团有限公司子公司少数股东及附属公司威海市海臻一品海洋生物科技有限公司子公司少数股东及附属公司

Silver Fern Farms Co-operative Limited 子公司股东合营企业及其子公司上海申美饮料食品有限公司合营企业联营企业及其子公司黑龙江天正鼎泰饲料有限公司联营企业湖北梅林正广和实业有限公司联营企业上海大冠饲料科技有限公司联营企业

上海梅林(捷克)有限公司联营企业

I公司(SFF下属投资单位) 联营企业

J公司(SFF下属投资单位) 联营企业

L公司(SFF下属投资单位) 联营企业

K公司(SFF下属投资单位) 联营企业

B公司(SFF下属投资单位) 联营企业

5、关联交易情况

(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

215/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

关联交易获批的交易额是否超过交易关联方本期发生额上期发生额

内容度（如适用）额度（如适用）

上海益民食品一厂（集团）接受劳务/446351140.45334066893.61有限公司及其子公司采购商品

上海市糖业烟酒（集团）接受劳务/90164226.08160345775.63有限公司及其子公司采购商品

农工商超市（集团）有限接受劳务/617254.262461253.24公司及其子公司采购商品

联营企业及其子公司采购商品418994065.03459758926.30

光明食品（集团）有限公接受劳务/51018764.6446152054.40司及其子公司采购商品

光明乳业股份有限公司及接受劳务/57132135.9026323342.54其子公司采购商品

光明农业发展（集团）有接受劳务/11161309.8623180376.51限公司及其子公司采购商品子公司少数股东及附属公

采购商品17120234.8631730575.83司

出售商品/提供劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

上海益民食品一厂（集团）

销售商品/提供劳务5532399.1042929327.72有限公司及其子公司

上海市糖业烟酒（集团）

销售商品59808217.0531347983.06有限公司及其子公司

农工商超市（集团）有限

销售商品7313687.6015394372.14公司及其子公司

联营企业及其子公司销售商品814902721.77687101796.79

光明食品（集团）有限公

销售商品/提供劳务112081017.6567448617.87司及其子公司光明乳业股份有限公司及

销售商品/提供劳务69242114.5786931615.12其子公司

光明农业发展（集团）有

销售商品143230.9715797.00限公司及其子公司子公司少数股东及附属公

销售商品68598485.3851009058.63司

合营企业及其子公司销售商品22549.82

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

□适用√不适用

(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用√不适用

关联托管/承包情况说明

□适用√不适用

本公司委托管理/出包情况表

216/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用

关联管理/出包情况说明

□适用√不适用

(3).关联租赁情况

本公司作为出租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币承租方名称租赁资产种类本期确认的租赁收入上期确认的租赁收入

光明乳业股份有限公司及下属公司土地使用权2201834.882201834.88

子公司少数股东及附属公司房屋建筑物513761.52629135.52

光明食品(集团)有限公司及其他下

房屋建筑物571428.56571428.57属公司

217/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

本公司作为承租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额未纳入未纳入简化处理的简化处理的租赁负租赁负短期租赁和短期租赁和债计量承担的租赁债计量承担的租赁出租方名称租赁资产种类低价值资产增加的使用低价值资产增加的使用的可变支付的租金负债利息支的可变支付的租金负债利息支租赁的租金权资产租赁的租金权资产租赁付出租赁付出费用（如适费用（如适款额（如款额（如用）用）适用）适用）

盐城市大丰下明畜牧养殖土地租赁、不动产及设6596136.3012770699.916174563.6134289775.8231633597.512763118.27有限公司备租赁

上海益民食品一厂（集团）房屋租赁、不动产及设66198.2122926055.0322859856.828028789.4545531.2111329715.751892515.58有限公司备

光明食品(集团)有限公司

土地租赁及房屋租赁6427126.3622474131.1016047004.7415168203.815626419.7632347439.241848270.686423343.56及其他下属公司

光明食品集团上海崇明农土地租赁、不动产及设165294.82165294.826246732.31场有限公司及下属公司备租赁

光明农业发展（集团）有5500.005500.00限公司及其子公司关联租赁情况说明

□适用√不适用

218/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(4).关联担保情况本公司作为担保方

□适用√不适用本公司作为被担保方

□适用√不适用关联担保情况说明

□适用√不适用

(5).关联方资金拆借

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联方拆借金额起始日到期日说明拆入

上海益民食品一厂（集团）

198000000.002024/12/92025/12/9已归还有限公司（注）光明食品国际有限公司（注

212067846.602012/4/5

不定期已归还

）关联方拆借金额起始日到期日说明拆出

上海梅林(捷克)有限公司28717560.76

Robotic Technologies Ltd 1368965.93

Primary Collaboration NZ Ltd 405200.00

注1：上述关联方拆借为光明农牧科技有限公司向上海益民食品一厂（集团）有限公司借款人民

币98000000.00元，截至2025年12月31日，相关关联借款本金及利息已偿还。

注2：上述关联方资金拆借本金7600000.00美元应计利息人民币12067846.60元截至2025年12月31日已偿还。

(6).关联方资产转让、债务重组情况

□适用√不适用

(7).关键管理人员报酬

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬563.05371.84

(8).其他关联交易

√适用□不适用

除上述与光明财务公司金融服务产生的利息外，本集团与关联方资金拆借利息情况如下：

单位：元币种：人民币

219/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

光明食品(集团)有限公司及其他下属公司利息支出

光明食品集团上海农场有限公司利息支出1939275.00

上海益民食品一厂(集团)有限公司利息支出2372825.002459216.65

6、应收、应付关联方等未结算项目情况

(1).应收项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备货币资金

光明食品集团财务有限公司2186248325.271812449688.01应收账款

光明乳业股份有限公司及其8332451.29427735.0611639633.08593009.35子公司

上海益民食品一厂（集团）有限公55833.108822.03774469.173681.45司及其子公司

上海市糖业烟酒（集团）有限公司35510152.821992250.596907817.48351973.91及其子公司

光明食品（集团）有限公司及其子39467106.202255957.488104951.51769625.67公司

光明农业发展（集团）有限公司及2015.00100.751650.0082.50其子公司

农工商超市（集团）有限公5607123.673691750.189211646.635912127.51司及其子公司

联营企业及其子公司212459059.1312708219.69157781912.3012911424.81

子公司少数股东及附属公司18730963.703262526.492788611.082557527.66应收票据

农工商超市（集团）有限公284203.311993974.99司及下属公司

上海市糖业烟酒（集团）有112655.91限公司及其子公司应收股利

联营企业及其子公司4759862.48预付款项

光明乳业股份有限公司及其14380.046434001.01子公司

上海益民食品一厂（集团）10663919.6416506563.91有限公司及其子公司

上海市糖业烟酒（集团）有3000.003000.00限公司及其子公司

光明食品（集团）有限公司88112.58362000.00及其子公司

子公司少数股东及附属公司467.88467.88其他应收款

光明乳业股份有限公司及其130000.00130000.002841769.40265588.47

220/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

子公司

上海益民食品一厂（集团）5620923.085618900.375620923.085618900.37有限公司及其子公司

光明食品（集团）有限公司1624772.0388322.561625294.00115132.20及其子公司

光明农业发展（集团）有限157480.0018305.00157480.0018305.00公司及其子公司

农工商超市（集团）有限公30000.001500.00司及其子公司

上海市糖业烟酒（集团）有20000.001000.00限公司及其子公司

联营企业及其子公司40052384.5840052384.5842552099.3440758886.96

子公司少数股东及附属公司3243530.383227380.383226530.383226530.38其他流动资产

光明食品集团财务有限公司167706937.90516715000.01其他非流动资产

光明食品集团财务有限公司414680708.35165600137.92

(2).应付项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目名称关联方期末账面余额期初账面余额短期借款

光明食品集团财务有限公司149962666.67265189138.88应付账款

光明乳业股份有限公司及其子公司39499587.6433179051.81

上海益民食品一厂（集团）有限公司及33879160.5944148058.08其子公司

上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其54004012.3563452608.29子公司

光明食品（集团）有限公司及其子公司6866560.548599176.10

光明农业发展（集团）有限公司及其子1569216.71489478.79公司

农工商超市（集团）有限公司及其子公司609918.36966336.08

合营企业及其子公司10800.0010800.00

联营企业及其子公司40356531.7446452758.18

子公司少数股东及附属公司261241.75541167.28

Silver Fern Farms Co-operative Limited 208187089.28 268156368.57应付股利

光明食品集团上海农场有限公司及下属71050000.0071050000.00公司其他应付款

上海益民食品一厂（集团）有限公司及72819860.94174127070.72其子公司

上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其9405.1214283.33子公司

光明食品（集团）有限公司及其子公司301498779.45279279301.28

光明农业发展（集团）有限公司及其子25500.005500.00

221/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

公司

农工商超市（集团）有限公司及其子公59923.11369923.11司

子公司少数股东及附属公司-1600.00-1600.00合同负债

光明乳业股份有限公司及其子公司55835.3987646.03

上海益民食品一厂（集团）有限公司及160151.7819442.57其子公司

上海市糖业烟酒（集团）有限公司及其537244.3827884.37子公司

光明食品（集团）有限公司及其子公司767675.14802294.08

农工商超市（集团）有限公司及其子公54680.8870404.58司

子公司少数股东及附属公司18125.0016592.92一年内到期的非流动负债

光明食品（集团）有限公司及其子公司11022304.9224608520.28

盐城市大丰下明畜牧养殖有限公司11039050.8832558322.91

上海益民食品一厂（集团）有限公司及8017562.765802749.56其子公司租赁负债

光明食品（集团）有限公司及其子公司9557495.654618459.15

盐城市大丰下明畜牧养殖有限公司23250724.94

上海益民食品一厂（集团）有限公司及27464539.7030677532.12其子公司

(3).其他项目

□适用√不适用

7、关联方承诺

□适用√不适用

8、其他

√适用□不适用1）本公司参与和实行的资金集中管理安排的主要内容如下：根据本公司与光明财务公司签订的《金融服务框架协议》，光明财务公司为本公司提供存款、贷款、结算及经国家监督总局批准的可从事的其它金融服务。

2）本公司归集至集团的资金

本公司未归集至集团母公司账户而直接存入光明财务公司的资金期末余额上年年末余额项目名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备

货币资金2186248325.271812449688.01

其他流动资产167706937.90516715000.01

其他非流动资产414680708.35165600137.92

222/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

期末余额上年年末余额项目名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备

合计2768635971.522494764825.94

其中：因资金集中管理支取受限的资金

注：计入其他流动资产的系存入光明财务公司、计划持有至到期的一年内到期的定期存款；计入

其他非流动资产的系存入光明财务公司、计划持有至到期的一年以上的定期存款

３）本公司从集团母公司或成员单位拆借的资金项目名称期末余额上年年末余额

短期借款149962666.67265189138.88长期借款

其他应付款-上海益民食品一厂（集团）有限公司98160883.33

其他应付款-光明食品（集团）有限公司及其子公

12067846.60

司

合计149962666.67375417868.81

注：截至2025年12月31日，本公司自光明财务公司取得的借款本金及应计利息总计人民币

149962666.67元。

4）其他

本公司位于新西兰的子公司 SFF 在日常经营过程中涉及到通过少数股东 Silver Fern Farms

Co-operative Limited (“SFF 合作社”) 向其自然人股东以及其他当地牧场经营者采购原材料。SFF合作社的自然人股东均为新西兰当地的牧场经营者，SFF根据市场价格向其自然人股东及其他当地牧场经营者采购原材料，并通过 SFF合作社进行开票和结算。在此交易过程中，SFF合作社未获得任何收益。于 2025年度，SFF向合作社采购的金额折合人民币 5910884727.68元 (2024年度：人民币4909321600.33元)。

十五、股份支付

1、各项权益工具

(1).明细情况

□适用√不适用

(2).期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用√不适用

2、以权益结算的股份支付情况

□适用√不适用

3、以现金结算的股份支付情况

□适用√不适用

223/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

4、本期股份支付费用

□适用√不适用

5、股份支付的修改、终止情况

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

□适用√不适用

2、或有事项

(1).资产负债表日存在的重要或有事项

□适用√不适用

(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

□适用√不适用

3、其他

□适用√不适用

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

□适用√不适用

2、利润分配情况

□适用√不适用

3、销售退回

□适用√不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

□适用√不适用

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

本报告期未发生采用追溯重述法或未来适用法的前期会计差错更正事项

224/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

2、重要债务重组

√适用□不适用

单位：元币种：人民币债务转为债权转为该投资占债债务重组中或有应原重组债权债务账确认的债务重组资本导致股份导致务人股份总公允价值的

项目债务重组方式付/或有

面价值利得/损失的股本增的投资增额的比例确定方法和应收

加额加额（%）依据

河北众旺债以非现金资产47157550.67-14158304.28法院执行裁务重组清偿债务决书

贵州明春债以非现金资产4592777.00-1336209.07法院执行裁务重组清偿债务决书

合计/51750327.67-15494513.35/

其他说明：

公司本年度涉及的主要债务重组事项情况如下：

（1）根据河北省临西县人民法院执行裁决书（（2024）冀0535执763号之二）将子公司河北众

旺农牧科技有限公司名下位于东留善固村第三牧场30个猪舍、扩繁场育肥18个猪舍、五

牧场育肥76个猪舍双面食槽及镀锌管围栏992吨作价4993052.00元，分别交付邢台慧聪保洁服务有限公司抵偿河北省临西县人民法院(2024)冀0535民初1646号民事调解中

的款项、交付给临西县宏康运输有限公司抵偿河北省临西县人民法院(2025)冀0535执恢

16号之三判决的款项、交付给赵新义抵偿河北省临西县人民法院(2025)冀0535执118号

之一判决的款项、交付给战岭抵偿河北省临西县人民法院(2025)冀0535执126号之一判

决的款项、交付给邢台隆硕生物科技有限公司抵偿河北省临西县人民法院(2024)冀0535

民初1647号判决的款项、交付给盐城市大丰区洪武货物运输服务部抵偿河北省临西县人

民法院(2025)冀0535执恢15号之六判决的款项。

（2）根据河北省临西县人民法院执行裁决书（(2025)冀0535执248号）将子公司河北众旺农

牧科技有限公司名下的料塔料线283套、猪舍内的电线39260米、室外高压线47291、喷

淋104套、水泥漏缝板32478块、变压器12台、配电箱12个、分娩舍4栋、育肥舍30

栋、办公用房1栋、套间宿舍2栋、空调9台、锅炉房1栋、卸料棚1座、控制柜4台、

中央空调2台作价4548416元，交付盐城市大丰区清泉环保设备有限公司抵偿河北省临西县人民法院（2024）冀0535民初506号民事判决中的款项。

（3）根据河北省临西县人民法院执行裁决书（（2024）冀0535执恢130号）将子公司河北众旺

农牧科技有限公司名下的发电机组31套、配电柜29个作价3519887.96元，交付河北稳正建筑工程有限公司抵偿河北省邢台市中级人民法院（2024）冀05民终732号民事判决中的款项。

（4）根据河北省临西县人民法院执行裁决书（（2025）冀0535执恢80号）法院在执行河北稳

正建筑工程有限公司申请子公司河北众旺农牧科技有限公司履行临西县人民法院（2025）

冀0535民初388号民事调解书确定的义务一案中，以（2025）冀0535执260号执行裁定

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书、（2025）冀0535执260号协助执行通知书，查封了子公司河北众旺农牧科技有限公司

所有的所拥有的设备，并于2025年6月26日10时至2025年6月27日10时委托淘宝网拍卖上述设备，拍卖价格1417961.00元，用于清偿相关债权人款项。

（5）根据河北省临西县人民法院执行裁决书（（2025）冀0535执恢67号）将子公司河北众旺

农牧科技有限公司一牧的2栋分娩舍一、4栋分娩舍二、8栋妊娠舍、1栋后备舍、1栋配

种舍、1200米围墙、1栋办公室、1栋单身宿舍、1档系繁殖区兽医室、1栋洗澡更衣室、

2栋套间宿舍、1个消毒棚、一套环控;二牧的2栋分娩舍一、4栋分娩舍二、8栋妊娠

舍、1栋后备舍、1栋配种舍、2316.5米围墙、1栋办公室、1栋单身宿舍、1栋繁殖区

兽医室、1栋洗澡更衣室、2栋套间宿舍、1个消毒棚、一套环控；公猪站的332米围墙、

1套环控、1套公猪站中央空调、1套公猪站实验设备、1套空气过滤系统、1项长江水管道；扩繁场的18栋育肥舍、2栋保育舍三、2栋分娩舍一、2栋妊娠舍、1栋后备舍、1

栋待配舍、1503米围墙、1栋办公室、3栋套间宿舍、1座消毒棚、1套环控；三牧的2063.6

米围墙、1套环控、五牧育肥37栋、保育8栋；六牧育肥39栋、保育8栋作价20356800元，交付江苏丰达国润建设集团有限公司抵偿临西县人民法院（2023）冀0535民初2135号民事判决所确定的河北众旺农牧科技有限公司欠其债务的相应金额。

（6）根据河北省临西县人民法院执行裁决书（（2025）冀0535执恢13号）将子公司河北众旺

农牧科技有限公司名下位于东留善固村第二牧场的6条棚产床作价464434.56元，交付盐城市大丰区朱辉货物运输服务部抵偿河北省临西县人民法院（2024）冀0535民初506号民事判决中的款项。

（7）根据河北省临西县人民法院执行裁决书（(2025)冀0535执恢15号）将子公司河北众旺

农牧科技有限公司位于临西县尖冢镇蔡辛庄村扩繁厂内后备舍，1、2妊娠舍，1-10产房，

1-16保育舍，育肥东17、西17舍的限位栏作价337520.00元，交付盐城市大丰区洪武货

物运输服务部抵偿临西县人民法院（2024）冀0535民初505号民事判决所确定的河北众旺农牧科技有限公司欠其债务的相应金额。

（8）根据《贵州省岑巩县人民法院执行裁定书》（2025）2626执恢92号之四，关于江苏国安

建筑安装工程有限公司申请执行贵州明春农牧科技有限公司建设工程合同纠纷一案，岑巩县人民法院作出的（2024）黔2626民初467号民事判决书已发生法律效力。

* 经申请人申请，法院依法对贵州明春农牧科技有限公司名下贵 H12G82 大众牌机动车进行司法拍卖程序，该车辆于2025年6月20日以97047.00元成交，经询问贵州明春农牧科技有限公司其他债权人该车辆拍卖款处理意见，最后扣除30000.00元评估费之后剩余

67047.00元发放给盐城市大丰区人防工程有限公司。

*经申请人申请，法院依法对贵州明春农牧科技有限公司名下位于岑巩县经济开发区大榕片区贵润农业西南侧工业建设用地使用权【产权证：黔(2021)岑巩县不动产权第0001375号，建筑面积：30268.39平方米】进行司法拍卖程序。工业建设用地使用权经一拍、二拍之后，以二拍

226/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

价4525730.00元流拍；后申请人江苏国安建筑安装工程申请以二拍流拍价进行以物抵债，贵州明春农牧科技有限公司及其他债权人表示放弃对该建设用地的分配。

3、资产置换

(1).非货币性资产交换

□适用√不适用

(2).其他资产置换

□适用√不适用

4、年金计划

□适用√不适用

5、终止经营

□适用√不适用

6、分部信息

(1).报告分部的确定依据与会计政策

√适用□不适用

根据本公司的内部组织结构、管理要求及内部报告制度确定了6个报告分部，分别为：牛羊肉板块、猪肉板块、贸易板块、综合食品板块、罐头板块及其他板块。本公司的各个报告分部分别提供不同的产品或服务，或在不同地区从事经营活动。由于每个分部需要不同的技术或市场策略，本公司管理层分别单独管理各个报告分部的经营活动，定期评价这些报告分部的经营成果，以决定向其分配资源及评价其业绩。

分部间转移价格按照实际交易价格为基础确定。资产根据分部的经营以及资产的所在位置进行分配，分部负债包括分部经营活动形成的可归属于该分部的负债。如果多个经营分部共同承担的负债相关的费用分配给这些经营分部，该共同承担的负债也分配给这些经营分部。

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(2).报告分部的财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

2025年牛羊肉板块猪肉板块贸易板块综合食品板块罐头板块其他分部间抵销合计

营业收入

对外交易收入13034340599.884431229787.281557820633.231700422364.191312050239.6594109568.1222129973192.35

分部间交易收入5837446.2962121951.11975749164.23671691.8523175425.354696868.98-1072252547.81

分部营业收入合计13040178046.174493351738.392533569797.461701094056.041335225665.0098806437.10-1072252547.8122129973192.35

营业成本12030270075.254196714264.862483779908.561017339938.50913849459.6870927804.46-1079749783.3419633131667.97

税金及附加519071.789785506.952104014.9522961154.449481898.591973843.8146825490.52

销售费用244802689.52322187994.3113484709.51184432317.68106744081.3446302640.45-29549.49917924883.32

管理费用524718802.10232389783.6313278430.1099061198.0740648183.69111121081.263618669.631024836148.48

研发费用8845127.4612044826.6438962051.105433869.4965285874.69

财务费用177349735.0447246446.976997723.28-18456999.95-2763011.81-4503492.57-3178318.16202692082.80

加：资产减值损失-729493.47-900721943.65-2305981.53-118169.21-522715.62-490611304.47489800431.00-905209176.95

信用减值损失-2381963.30-1484767.071382463.53-210522.87484132.881972030.84-474682.70-713308.69

公允价值变动损益61354013.45-53298.80-671471.12-21749.3060607494.23

投资收益49776428.292260591.6738684844.339980833.32297473899.69-293897267.33104279329.97

资产处置收益(损失)10741905.51-233511.8912274.341882914.45221797.3612625379.77

其他收益65934.60-8488404.20247022.5715124560.445782292.35114461.0612845866.82

分部营业利润172499370.10-1235738418.9113260789.97411486552.22277555726.95-317866305.13202514914.52-476287370.28

加：营业外收入7849065.022757706.751.46748904.90952671.9015422.7712323772.80

减：营业外支出213737.2626839653.431081600.00403254.092737.9819739852.0048280834.76

利润总额180134697.86-1259820365.5912179191.43411832203.03278505660.87-337590734.36202514914.52-512244432.24

减：所得税50666537.97-7530229.61-1700.8590277988.9453783473.99-13806906.68-13214174.36160174989.40

净利润129468159.89-1252290135.9812180892.28321554214.09224722186.88-323783827.68215729088.88-672419421.64

资产总额5982076298.233113056757.82615673722.903295609938.742395663372.135940700239.09-6685582029.2214657198299.69

负债总额2888237421.993264597224.57676040529.751237741238.05704188924.541598078048.73-1797575150.288571308237.35

2024年牛羊肉板块猪肉板块贸易板块综合食品板块罐头板块其他分部间抵销合计

营业收入

对外交易收入11757546565.315046492886.991856098236.191790265508.181428149329.02108339981.6521986892507.34

228/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

分部间交易收入921458.6016067130.21429211156.43578538.642262906.036196469.11-455237659.02

分部营业收入合计11758468023.915062560017.202285309392.621790844046.821430412235.05114536450.76-455237659.0221986892507.34

营业成本10994860676.424539713364.632316149602.321163881139.591082619775.1387123312.40-451314720.9519733033149.54

税金及附加915013.127832874.87952763.6923573851.3711014326.202937946.1347226775.38

销售费用245695323.41327279836.9511495010.86150381779.5790323468.1142183963.64-183027.78867176354.76

管理费用549774936.74277938473.3112811036.3590675118.9644719508.42113204021.18-1049938.551088073156.41

研发费用8596778.1510110688.7340453039.305168715.0264329221.20

财务费用5985877.0673903379.498506935.41-60820404.29-16542756.9429954781.22-1708646.6539279165.30

加：资产减值损失8726059.18-148707953.50-241071.45894234.89-834463.00636971.91-139526221.97

信用减值损失-1293476.61-8812300.39-7111755.19-3496531.88-209851.82-40314.2619360546.68-1603683.47

公允价值变动损益-118242880.83111646.964419013.0845558.76-113666662.03

32178224.031740137.9340140424.6814700000.00-362216769.18101208835.21

投资收益374666817.75

资产处置收益(损失)-857527.8189024.5821003.16-30408.7982383419.48-15281.085290268.5186880498.05

其他收益350661.5622994101.42717315.3216452754.194967801.55357813.0245840447.06

分部营业利润-126499521.47-306803943.78-71220464.17441079008.49314116105.32214783992.29-338547279.08126907897.60

加：营业外收入2.205796879.3211893.02545813.37643569.0921638.617019795.61

减：营业外支出96971.0021307576.978715603.78738109.1963854.862500.6030924616.40

利润总额-126596490.27-322314641.43-79924174.93440886712.67314695819.55214803130.30-338547279.08103003076.81

减：所得税-10023779.2711269442.657087179.7865882694.2572543428.68-30706376.16-1936259.56114116330.37

净利润-116572711.00-333584084.08-87011354.71375004018.42242152390.87245509506.46-336611019.52-11113253.56

资产总额5272275668.734373079945.93725484894.723129960609.802674543448.406515557390.45-7805727189.2114885174768.82

负债总额2392692556.60859536869.23-51985993.951955340173.421394364620.271507285098.68113952150.778171185475.02

229/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

□适用√不适用

(4).其他说明

□适用√不适用

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）79581887.9481742985.81

1至2年1492301.55397579.23

2至3年397579.23258721.53

3年以上9466207.559478814.18

减：坏账准备12504338.6512878043.87

合计78433637.6279000056.88

230/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面账面比例计提比比例计提比

金额价值价值(%)金额例(%)金额(%)金额例(%)

按单项计提坏账9191791.0310.119191791.03100.009307160.9410.139307160.94100.00准备

其中：

按组合计提坏账81746185.2489.893312547.624.0578433637.6282570939.8189.873570882.934.3279000056.88准备

其中：

账龄分析组合46454250.1751.083312547.627.1343141702.5562204593.4567.703570882.935.7458633710.52

合并范围内关联35291935.0738.8135291935.0720366346.3622.1720366346.36方

合计90937976.27/12504338.65/78433637.6291878100.75/12878043.87/79000056.88

231/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）计提理由

上海良友金伴便利连锁有限公司33047.7733047.77100.00预计无法收回

华润万家有限公司20281.5720281.57100.00预计无法收回

家乐福（上海）供应链管理有限公134500.66134500.66100.00预计无法收回司昆山分公司

麦德龙商业集团有限公司2125.162125.16100.00预计无法收回

上海盒马物联网有限公司52662.2852662.28100.00预计无法收回上海梅林(捷克）有限公司8949173.598949173.59100.00预计无法收回

合计9191791.039191791.03100.00/

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

1年以内79581887.942214497.642.78

1至2年1410213.22423063.9730.00

2至3年395490.35316392.2880.00

3年以上358593.73358593.73100.00

合计81746185.243312547.624.05

按组合计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

作为本公司信用风险管理的一部分，本公司利用应收账款账龄来评估公司业务形成的应收账款的预期信用损失。该类业务涉及大量客户，其具有相同的风险特征，账龄信息能反映这类客户于应收账款到期时的偿付能力。

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转销或期末余额计提其他变动转回核销

按单项计提坏账准备9307160.9487835.21203205.129191791.03

按信用风险特征组合3570882.93-258335.313312547.62计提坏账准备

232/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

合计12878043.87-170500.10203205.1212504338.65

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(4).本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占应收账款和合同资应收账款和合应收账款期末合同资产期末坏账准备期末单位名称产期末同资产期末余余额余额合计数的余额余额额比例（%）

AQ公司 31645625.66 31645625.66 34.80 1582281.28

上海梅林罐头食品24015116.5924015116.5926.41厂有限公司

上海冠生园食品供11276818.4811276818.4812.40销有限公司

X公司 9698730.18 9698730.18 10.67 484936.51上海梅林(捷克）8949173.598949173.599.848949173.59有限公司

合计85585464.5085585464.5094.1111016391.38

其他说明：

不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息

应收股利73950000.0073950000.00

其他应收款20830025.19121690473.95

合计94780025.19195640473.95

233/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

234/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(7).应收股利

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

项目(或被投资单位)期末余额期初余额

江苏梅林畜牧有限公司73950000.0073950000.00

合计73950000.0073950000.00

(8).重要的账龄超过1年的应收股利

√适用□不适用

单位：元币种：人民币是否发生减值及其判断

项目(或被投资单位)期末余额账龄未收回的原因依据

江苏梅林畜牧有限公司73950000.003年以上对方未发放否

合计73950000.00///

(9).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(10).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(11).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

235/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

(12).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(13).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）11518905.73111834827.21

1至2年294426.7320774774.59

2至3年20010000.0039055.22

3年以上256156956.47256128588.10

减：坏账准备267150263.74267086771.17

合计20830025.19121690473.95

(14).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

借款275468908.57379323825.30

押金、保证金1030041.05966302.66

员工备用金54923.39

应收出口退税9761493.718269805.80

其他1719845.60162387.97

合计287980288.93388777245.12

(15).坏账准备计提情况

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(16).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

236/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

按单项计提坏账准备266394706.84266394706.84

按信用风险特征组合692064.3363492.57755556.90计提坏账准备

合计267086771.1763492.57267150263.74

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(17).本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(18).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期末余坏账准备单位名称期末余额款项的性质账龄

额合计数的比例(%)期末余额

上海梅林(荣成)食品有171970319.7959.722-3年、3借款171970319.79限公司年以上

衢州梅林正广和食品90499609.9031.43往来款3年以上90499609.90有限公司

应收出口退税9761493.713.39应收出口退税1年以内488074.69

上海佳辰牧业有限公5730000.001.99合并关联方往来3年以上司

上海鼎牛饲料有限公3170716.871.10往来款3年以上3170716.87司

合计281132140.2797.63//266128721.25

(19).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

237/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

3、长期股权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

对子公司投资4870172736.841026951694.773843221042.074737372306.84537151263.774200221043.07

对联营、合营企业投资85913811.9485825995.0087816.9485913811.9485825995.0087816.94

合计4956086548.781112777689.773843308859.014823286118.78622977258.774200308860.01

(1).子公司投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动期初余额（账面减值准备期初期末余额（账面减值准备期末余被投资单位减少投价值）余额追加投资计提减值准备其他价值）额资

上海梅林食品有限公司113547647.49113547647.49

上海梅林罐头食品厂有限公司90904604.3790904604.37

上海梅林正广和(绵阳)有限公130545254.35130545254.35司

上海正广和网上购物有限公司58853537.5158853537.51

上海正广和饮用水有限公司57297559.8757297559.87

上海爱森肉食品有限公司306893387.80306893387.80

江苏省苏食肉品有限公司461400000.0042660314.39461400000.0042660314.39

江苏淮安苏食肉品有限公司223458000.00223458000.00

上海冠生园食品有限公司727453867.18727453867.18

上海梅林(香港)有限公司1347511916.671347511916.67

上海联豪食品有限公司22931868.5622931868.56

上海鼎牛饲料有限公司188620181.63188620181.63

上海牧仙神牛食品发展有限公6615189.546615189.54

238/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

司

上海佳辰牧业有限公司500000.00500000.00

上海梅林（荣成）食品有限公55036965.1255036965.12司

上海广林物业管理有限公司163985586.97163985586.97

光明农牧科技有限公司357000001.00382156424.39132800430.00489800431.00871956855.39

合计4200221043.07537151263.77132800430.00489800431.003843221042.071026951694.77

(2).对联营、合营企业投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动期初追投资减权益法下宣告发放期末减值准备期末余

余额（账加其他综合其他权计提减单位少确认的投现金股利其他余额（账面价值）额面价值）投收益调整益变动值准备投资损益或利润资资

一、合营企业小计

二、联营企业

湖北梅林正广和实业有限公司06437748.00黑龙江天正鼎泰饲料有限公司0重庆梅林今普食品有限公司0

上海和吉食品有限公司87816.9487816.94

上海梅林(捷克)有限公司079388247.00

小计87816.9487816.9485825995.00

合计87816.9487816.9485825995.00

(3).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

239/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

不适用

240/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

4、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1303873935.001134480974.411390550886.481226712859.00

其他业务471.70

合计1303874406.701134480974.411390550886.481226712859.00

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

2025年合计

合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本商品类型

罐头食品1303874406.701134480974.411303874406.701134480974.41按经营地区分类

中国(含港澳台)1013535444.59901547104.641013535444.59901547104.64

海外290338962.11232933869.77290338962.11232933869.77市场或客户类型合同类型按商品转让的时间分类按合同期限分类按销售渠道分类

直营1303874406.701134480974.411303874406.701134480974.41

合计1303874406.701134480974.411303874406.701134480974.41

其他说明：

□适用√不适用

(3).履约义务的说明

√适用□不适用

单位：元币种：人民币履行履约义重要的支公司承诺是否为主公司承担的预公司提供的质项目务的时间付条款转让商品要责任人期将退还给客量保证类型及

241/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

的性质户的款项相关义务

1.款到发货；2.验向客户交付销售商品收合格后货物是不适用不适用商品时在信用期内付款

合计/////

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

不适用

5、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益293897267.32362216769.18

权益法核算的长期股权投资收益-329.99

处置长期股权投资产生的投资收益9550378.56交易性金融资产在持有期间的投资收益其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入处置交易性金融资产取得的投资收益处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益债务重组收益

拟持有至到期的定存利息9980833.3214700000.00

合计303878100.64386466817.75

其他说明：

不适用

6、其他

□适用√不适用

242/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目金额

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分13302012.14计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府33340380.17补助除外

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金157173.87融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费

委托他人投资或管理资产的损益15141424.99对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回7696932.60

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益

债务重组损益-15494513.35

企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等

因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出-35957061.96其他符合非经常性损益定义的损益项目

小计18186348.46

减：所得税影响额12472753.19

少数股东权益影响额（税后）-7783768.01

合计13497363.28

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

243/244上海光明肉业集团股份有限公司2025年年度报告

2、净资产收益率及每股收益

√适用□不适用加权平均净资产每股收益报告期利润

收益率（%）基本每股收益稀释每股收益

归属于公司普通股股东的净-2.76-0.14-0.14利润

扣除非经常性损益后归属于-3.04-0.16-0.16公司普通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

4、其他

□适用√不适用

董事长：李俊龙

董事会批准报送日期：2026年3月27日修订信息

□适用√不适用