舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

公司代码：600702公司简称：舍得酒业

舍得酒业股份有限公司

2025年年度报告

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重要提示

一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假

记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、公司全体董事出席董事会会议。

三、上会会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

四、公司负责人蒲吉洲、主管会计工作负责人钟龄瑶及会计机构负责人（会计主管人员）张小清声明：

保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

经上会会计师事务所(特殊普通合伙)审计，公司2025年度实现归属于上市公司股东的净利润

223006640.32元，截至2025年12月31日，公司母公司报表中期末未分配利润为5496731658.55元。

本次利润分配方案如下：

公司拟以实施权益分派股权登记日的总股本扣除公司回购库存股份为基数，按每10股派发现金红利

3.10元（含税）。截至2025年12月31日，公司总股本332758879股，扣除公司回购库存股份4194299股，以此计算合计拟派发现金红利101855019.80元（含税），占公司2025年度归属于上市公司股东净利润的比例为45.67%，结余的未分配利润全部结转至下年度。公司本年度不进行资本公积金转增股本。

在实施权益分派股权登记日之前，公司总股本扣除公司回购库存股份数量发生变动的，公司拟维持每股分配比例不变，相应调整分配总额。

截至报告期末，母公司存在未弥补亏损的相关情况及其对公司分红等事项的影响□适用√不适用

六、前瞻性陈述的风险声明

√适用□不适用

本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性陈述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。

七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况否

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

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九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否

十、重大风险提示公司不存在对生产经营产生实质性影响的特别重大风险。公司已在本报告中详细描述可能面对的各种风险及应对措施，敬请查阅“第三节管理层讨论与分析”中“可能面对的风险”部分的内容。

十一、其他

□适用√不适用

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目录

第一节释义.................................................5

第二节公司简介和主要财务指标........................................6

第三节管理层讨论与分析...........................................9

第四节公司治理、环境和社会........................................30

第五节重要事项..............................................49

第六节股份变动及股东情况.........................................57

第七节债券相关情况............................................65

第八节财务报告..............................................66

载有法定代表人、财务负责人、会计机构负责人签名并盖章的会计报表；

载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件；

备查文件目录报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有文件的正本及公告原稿；

载有董事长签名的2025年年度报告文本；

其他资料。

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第一节释义

一、释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义

证监会、中国证监会指中国证券监督管理委员会

公司、本公司、舍得酒业指舍得酒业股份有限公司

控股股东、沱牌舍得集团指四川沱牌舍得集团有限公司

豫园股份指上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司天马玻璃指四川天马玻璃有限公司

公司章程指《舍得酒业股份有限公司章程》

会计师事务所指上会会计师事务所（特殊普通合伙）报告期指2025年度

元、万元指人民币元、人民币万元

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第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息公司的中文名称舍得酒业股份有限公司公司的中文简称舍得酒业

公司的外文名称 Shede Spirits Co. Ltd.公司的法定代表人蒲吉洲

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名张伟周建联系地址四川省射洪市沱牌镇沱牌大道999号四川省射洪市沱牌镇沱牌大道999号

电话0825-66182690825-6618269

传真0825-66182690825-6618269

电子信箱 tpzqb@tuopai.biz tpzqb@tuopai.biz

三、基本情况简介公司注册地址四川省射洪市沱牌镇沱牌大道999号公司注册地址的历史变更情况不适用公司办公地址四川省射洪市沱牌镇沱牌大道999号公司办公地址的邮政编码629209

公司网址 https://www.tuopaishede.cn

电子信箱 tpzqb@tuopai.biz

四、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的媒体名称及网址《中国证券报》《上海证券报》《证券时报》《证券日报》

公司披露年度报告的证券交易所网址 https://www.sse.com.cn公司年度报告备置地点公司证券事务部

五、公司股票简况公司股票简况股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称

A股 上海证券交易所 舍得酒业 600702 不适用

六、其他相关资料

名称上会会计师事务所（特殊普通合伙）

公司聘请的会计师事务所（境内）办公地址上海市静安区威海路755号25层

签字会计师姓名严遒虬、耿吟灏

七、近三年主要会计数据和财务指标

(一)主要会计数据

单位：元币种：人民币

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本期比上年主要会计数据2025年2024年同期增减2023年(%)

营业收入4419218512.515357069110.11-17.517087446781.16

利润总额316976818.15513564009.61-38.282327745803.84

归属于上市公司股东的净利润223006640.32345774519.36-35.511769390348.98归属于上市公司股东的扣除非

199000987.93400507500.01-50.311714508095.20

经常性损益的净利润

经营活动产生的现金流量净额-522995154.18-707555488.0326.08714819065.15本期末比上

2025年末2024年末年同期末增2023年末减（%）

归属于上市公司股东的净资产6887388531.766808281681.381.167236418400.03

总资产12615037599.6911802108893.046.8911121550270.08

(二)主要财务指标

20252024本期比上年同期增主要财务指标年年2023年

减(%)

基本每股收益（元／股）0.68031.0521-35.345.3399

稀释每股收益（元／股）0.68031.0521-35.345.3399

扣除非经常性损益后的基本每股收益（元／股）0.60701.2189-50.205.1737

加权平均净资产收益率（%）3.284.99减少1.71个百分点25.76

扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%）2.935.78减少2.85个百分点24.96报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明

□适用√不适用

八、境内外会计准则下会计数据差异

(一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(三)境内外会计准则差异的说明：

□适用√不适用

九、2025年分季度主要财务数据

单位：元币种：人民币

第一季度第二季度第三季度第四季度

（1-3月份）（4-6月份）（7-9月份）（10-12月份）营业收入1576125553.231125076385.371000479022.41717537551.50

归属于上市公司股东的净利润346120296.7997170181.0028734739.00-249018576.47

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归属于上市公司股东的扣除非

343319203.8096015280.9620249456.62-260582953.45

经常性损益后的净利润

经营活动产生的现金流量净额224160077.90-156792631.59-311866375.69-278496224.80季度数据与已披露定期报告数据差异说明

□适用√不适用

十、非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币非经常性损益项目2025年金额2024年金额2023年金额

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的

103930.42-497227.001182152.46

冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、26267632.5310513221.6213057665.41对公司损益产生持续影响的政府补助除外

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值-6433235.64-5213362.8128437879.08变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益

计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费87835.38178585.92同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当

-788766.40期净损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允

-1908765.001488428.001401200.00价值变动产生的损益

除上述各项之外的其他营业外收入和支出17355297.42-49735914.0831424605.25

减：所得税影响额8044014.117292330.6918005800.76

少数股东权益影响额（税后）3335193.233294864.672794033.58

合计24005652.39-54732980.6554882253.78

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

十一、存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润

□适用√不适用

十二、采用公允价值计量的项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目名称期初余额期末余额当期变动对当期利润的影响金额

交易性金融资产109914.69100133199.83100023285.14151452.12

投资性房地产37719228.0035810463.00-1908765.00-1908765.00

合计37829142.69135943662.8398114520.14-1757312.88

十三、其他

□适用√不适用

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第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司从事的业务情况

（一）主要业务情况说明

舍得酒业是以“生态、品质、文化”为核心优势的中国名酒企业，“川酒六朵金花”之一，是浓香型白酒的重要代表。公司的主要业务为白酒产品的设计、生产和销售。公司的主要产品有超高端产品天子呼、舍不得、吞之乎等；高端产品藏品舍得10年、智慧舍得、品味舍得、舍得自在等；中端产品舍之道、沱牌曲酒、沱牌特曲、陶醉等；大众光瓶酒沱牌特级 T68 等。经过多年积累，公司构建了以“舍得”“沱牌”为两大核心品牌，“天子呼”“吞之乎”“陶醉”“夜郎古”为培育性品牌的品牌矩阵。

（二）经营模式公司专注于高品质生态白酒的酿造、销售与品牌打造，以“为全球家庭酿造美好生活，传播中国白酒文化之美”为使命，以“成为文化领先、生态可持续、创新驱动的世界一流白酒企业”为愿景。

在生产方面，公司大力传承和发扬传统酿造技艺，在国内率先打造了生态酿酒工业园，构建了从农田到餐桌的全生态酿酒产业链，在老酒储量、生态酿酒、技术质量方面全国领先。

在销售方面，公司聚焦中高端白酒市场，聚焦川冀鲁豫及东北等传统优势市场，逐步推进品牌的全国化布局，全面推动“品牌 IP 化、终端场景化、消费者社群化、行动数字化”的营销模式升级与创新。

近年来，公司不断加强对市场、渠道及消费者的研究与运营，在服务上千家一级经销商及数万家烟酒店渠道为核心终端的基础上，不断拓展电商、C2M、企业团购、现代商超、餐饮等新渠道，全渠道销售能力不断提升。通过生态融通、数字化会员体系、消费者俱乐部、社群营销等模式的综合运用，持续提升C端用户的运营能力。

在品牌方面，公司聚焦舍得品牌，计划将“舍得”打造为老酒品类第一品牌和次高端价位龙头；提升沱牌品牌，致力于将“沱牌”打造为最具性价比的大众名酒品牌；公司着力长远，培育超高端白酒品牌“天子呼”“舍不得”“吞之乎”和中端白酒品牌“陶醉”。公司打造自有版权 IP《舍得智慧人物》，与世界分享舍得智慧，传播中国白酒文化。

报告期内公司新增重要非主营业务的说明

□适用√不适用

二、报告期内公司所处行业情况

白酒是中国传统蒸馏酒，工艺独特，历史悠久，享誉中外。当前，白酒需求短期不及预期，白酒消费逐步进入理性时代，消费价位呈现出明显的分化趋势，行业挤压式存量竞争不断加剧，市场份额加速向优势产区、优势企业、优势品牌集中，白酒企业需从品类创新、品牌建设、市场营销、文化传播等多维度向新而行，方能在激烈竞争中保持活力与优势。

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三、经营情况讨论与分析

2025年，白酒行业整体仍处于深度调整期，市场竞争加剧，消费动力不足，产业下行压力增大，

白酒产品销售持续承压。为应对行业挑战，公司始终坚持长期主义，全面深化产品力、品牌力、渠道力、组织力，积极探索新业务，为实现高质量、可持续发展储备核心动能。公司2025年主要开展的工作包括：

（一）精耕细作，持续强化品牌建设

公司立足品牌长期发展，持续强化品牌建设。一是打造品牌化场景，通过共创短视频、共建新零售渠道，持续创新“酒桌歌神”IP，深化品牌护城河；二是推动舍得文化落地，以“这个时代，需要舍得”为核心主题，合作央媒、省媒，通过“时代人物致敬盛典”等高光事件，促进品牌传播，并通过打造《因为值得》品牌宣传片，将“舍得”具象化为“勇敢、责任、真实”的当代精神，引发广泛情感共鸣；三是挖掘企业品牌资产，聚焦 C 端，解构坛贮老酒团体标准，将科研成果转化为传播内容，助推老酒战略落地表达。

（二）稳中提质，持续锻造营销韧性

公司坚持老酒战略的“一核四维”及“3+6+4”营销策略，按照“131”的营销逻辑，持续锻造营销韧性。一是坚持“稳价格、控库存、强动销”核心原则，适度控制发货，积极支持经销商进行库存消化，稳定市场价格，保持市场和经销商良性运转；二是公司聚焦基地市场及重点市场，增加消费者培育力度，强化会员运营，增强核心用户粘性；三是落实传统渠道与电商、直播、团购直销等渠道多元化发展理念，培育年轻经销商，开设“青年创业计划”项目，积蓄营销新动能；四是坚定不移打造战略大单品的同时，重视大众消费优先复苏的市场机会，核心产品舍之道、沱牌特级 T68 等发展动能强劲；五是深度践行国际化战略，持续加强“舍得老酒节”“以舍得礼赠全球嘉宾”等活动，目前已经进入42个国家/地区以及近100家免税店。

（三）精益创新，持续淬炼“极致的产品主义”

公司坚持以科创为引领，探索老酒价值，积极创新，持续淬炼“极致的产品主义”。一是持续巩固舍得生态酿酒及陈年老酒品质价值体系，2025年11月在中国酒业协会指导下与江南大学共同主办第七届中国白酒学术研讨会暨首届生态老酒学术与技术高峰论坛；二是推动产品香型创新与市场规范，联合中国食品工业协会、四川轻化工大学制定《绵柔净雅型白酒》团体标准，并于2025年6月正式发布；

三是积极拓展老酒的消费边界，探索年轻化、潮流化，推出低度酒“舍得自在”、盲盒小酒“马上有舍得”等产品。

（四）奋楫争先，持续提升发展内驱力

公司坚持长期主义核心思想，构建科学管理体系，强化公司治理，持续提升发展内驱力。一是优化战役机制，加强经营计划管理，确保公司战略落地；二是深化组织力，以“专业度、年轻化、管理型、原则性”为标准，持续强化人才梯队建设；三是围绕“产供销一体”强化协同，做好发运、供应、仓储管理，实现生产有序、保障有力；四是打造全链路营销运营体系，不断推进数智化升级，努力形成“多

10/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告品牌营销矩阵+产供销协同+业数财一体化”的数字化体系支撑；五是开展降本增效战役，促进企业向精细化运营转变，进一步降低管理费用、提升运营效率；六是加强 EHSQ 管理体系及风控体系建设，加强环境、健康、安全、质量风险防范，做好知识产权保护及打假维权工作，确保企业持续、稳定、健康发展。

四、报告期内核心竞争力分析

√适用□不适用

（一）品质优势

公司酿酒生产工艺于2008年被评为“国家级非物质文化遗产”，该工艺包含了14道关键控制环节、

200多个工序、近2000个控制参数，通过对各酿酒工序“精细化操作”控制，实现高品质基酒生产质

量零缺陷，确保为消费者酿造绿色、生态、健康的高品质白酒。

1、老酒储量全国领先

酒是“陈”的香，高端白酒的生产基于陈年老酒的储藏。公司从1976年开始将每批次最优质的基酒预留一定比例用于战略储藏，优质老酒的战略储备为公司打造老酒品类第一品牌奠定了基础。

2、生态酿酒全国领先

公司地处北纬30.9°世界黄金酿酒带、“中国白酒之乡”射洪刚好位于四川盆地这一天然酿酒窖

池的最底部，是川东北产区代表性白酒企业。公司率先提出“生态酿酒”理念并付诸实践，逐步建成占地面积达6.5平方公里的生态酿酒工业园。酿酒水源取自涪江，涪江源于海拔5588米岷山雪宝顶冰川融水。园区内种植400多种、390多万株植物，绿化率达98.5%。良好的生态环境有利于酿酒微生物的生长、繁衍和富集，为酿造绿色生态的高品质白酒奠定了得天独厚的生态基础。2021年1月，沱牌舍得文化旅游区被评定为国家 4A 级旅游景区。

3、生产技术全国领先

公司是继茅台、五粮液之后第三家荣获“全国质量奖”的白酒企业，标志着舍得酒业的质量管理水平行业领先。公司搭建了国家星火计划龙头企业技术中心、四川省企业技术中心、遂宁市新型研发机构等国家、省市科创平台，与四川轻化工大学、遂宁市政府“校、地、企”合作共建了高水平研发平台“中国生态酿酒产业技术研究院”，与江南大学合作共建“中国舍得陈酿老酒研究院”，与四川省农业科学院共建“四川酒粮产业技术研究院”。公司拥有强大技术研发能力，拥有包括国家评委17名、四川省评委54名、高级工程师33名、高级品酒师（一级品酒师）67名、高级酿酒师(一级酿酒师)43名等在

内的专业技术团队；自主研发项目160余项，承担国家、省（部）级项目近40项，先后拥有发明专利

50项、专有技术9项、自主创新成果100余项，独创陈香型、幽雅型等生态白酒新产品145个。

公司产品荣获多个奖项：天子呼在国际风味评鉴所全球食品及饮料评鉴中获三星顶级美味奖章；舍

不得、吞之乎、品味舍得荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖；舍之道荣获比利时布鲁塞尔国

际烈性酒大奖赛金奖；沱牌曲酒（中国名酒纪念版）荣获美国旧金山世界烈酒大赛双金奖。

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报告期内，藏品舍得 10 年荣获 2025 年国际烈酒挑战赛（ISC）金奖、2025 年国际烈酒（中国）大奖赛(ISGC）大金奖；沱牌特级 T68 荣获 2025 年国际烈酒挑战赛（ISC）金奖；舍得自在荣获中国酒类

流通协会30周年主题活动“为生活更美好·酒业未来30产品”、2025中轻万花杯酿酒质量大赛“大金奖”和“创新力产品奖”等奖项。

（二）品牌优势

公司是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一，拥有“沱牌”“舍得”两大中国驰名白酒品牌。

沱牌系列酒累计销售超过50亿瓶，成为几代人的美好生活记忆；舍得酒诠释了胸怀天下的中国智慧，代表中国哲学思想和传统文化的精髓，顺应了中高端白酒消费人群追求高品质文化白酒的消费趋势。根据世界品牌实验室发布的2025年《中国500最具价值品牌》，“舍得”品牌价值为1108.72亿元，“沱牌”品牌价值为798.26亿元，双品牌价值超过1900亿元。

（三）机制优势

公司坚持“一核四维”老酒战略核心思想，贯彻“要有原创性思维、要主动性出击、要规范性推进、要有突破性成果”的要求，秉持“乐观、积极、主动、坚持”文化价值观，不断自我革新、自我突破、自我绽放。公司以人为本，一方面建立了基于价值贡献的长期发展激励方式，实施有效人才培养和业务竞合机制；另一方面建立了行业有竞争力的绩效考核模式，团队积极性大幅提升。公司通过建立透明招标采购模式、推进节能降耗行动、升级生产设施设备等措施，生产成本得到有效控制，品质保障能力持续增强。公司间接控股股东复星国际、豫园股份在“战略规划、人才引进、管理创新、科技创新”等诸多方面持续为酒业赋能。高效灵活的管理机制为公司未来的可持续发展奠定了坚实的基础。

五、报告期内主要经营情况

2025年度公司实现营业收入441921.85万元，较上年同期减少17.51%；实现营业利润30055.47万元，较上年同期减少47.05%；实现归属于上市公司股东的净利润22300.66万元，较上年同期减少

35.51%。

(一)主营业务分析

1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表

单位：元币种：人民币

科目本期数上年同期数变动比例（%）

营业收入4419218512.515357069110.11-17.51

营业成本1677654139.681847273368.67-9.18

销售费用1139967718.821276269262.74-10.68

管理费用477542159.99545066799.78-12.39

财务费用10830664.27-26186861.72141.36

研发费用82085741.5495332038.69-13.89

经营活动产生的现金流量净额-522995154.18-707555488.0326.08

投资活动产生的现金流量净额-932192923.29-191731584.34-386.20

筹资活动产生的现金流量净额1053148885.13121601920.54766.06

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财务费用变动原因说明：主要是本年利息收入减少所致。

投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是本年投资理财收回的资金减少、共同出资建设舍得酒旅融合项目投资额增加所致。

筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是本年取得的借款增加以及分配股利支付的现金减少所致。

本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用√不适用

2、收入和成本分析

√适用□不适用

公司收入和成本分析如下：

(1).主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况

单位：元币种：人民币主营业务分行业情况营业收入比营业成本比上毛利率比上年增减

分行业营业收入营业成本毛利率（%）

上年增减（%）年增减（%）（%）

酒类3852693747.081245411782.0967.67-19.55-10.55减少3.26个百分点

玻瓶470020228.16401598243.8814.56-3.45-4.47增加0.91个百分点主营业务分产品情况营业收入比营业成本比上毛利率比上年增减

分产品营业收入营业成本毛利率（%）

上年增减（%）年增减（%）（%）

酒类3852693747.081245411782.0967.67-19.55-10.55减少3.26个百分点

中高档酒3119565934.35790277587.9774.67-23.83-19.11减少1.48个百分点

普通酒733127812.73455134194.1237.925.759.59减少2.17个百分点

玻瓶470020228.16401598243.8814.56-3.45-4.47增加0.91个百分点主营业务分地区情况营业收入比营业成本比上毛利率比上年增减

分地区营业收入营业成本毛利率（%）

上年增减（%）年增减（%）（%）

酒类3852693747.081245411782.0967.67-19.55-10.55减少3.26个百分点

省内1206191583.05410874459.2265.94-20.19-4.49减少5.60个百分点

省外2646502164.03834537322.8768.47-19.25-13.26减少2.17个百分点

玻瓶470020228.16401598243.8814.56-3.45-4.47增加0.91个百分点

省内341658303.08295291351.1513.5710.8611.51减少0.50个百分点

省外128361925.08106306892.7317.18-28.15-31.67增加4.25个百分点主营业务分销售模式情况营业收入比营业成本比上毛利率比上年增减

销售模式营业收入营业成本毛利率（%）

上年增减（%）年增减（%）（%）

酒类3852693747.081245411782.0967.67-19.55-10.55减少3.26个百分点

电商销售603593016.57154814199.8774.3535.4668.42减少5.02个百分点

批发代理3249100730.511090597582.2266.43-25.19-16.13减少3.63个百分点

玻瓶470020228.16401598243.8814.56-3.45-4.47增加0.91个百分点

直销470020228.16401598243.8814.56-3.45-4.47增加0.91个百分点

(2).产销量情况分析表

√适用□不适用生产量比销售量比库存量比上年主要产品单位生产量销售量库存量上年增减上年增减

%%增减（%）（）（）

酒类千升31161.4031020.039013.52-0.56-0.051.59

13/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(3).重大采购合同、重大销售合同的履行情况

□适用√不适用

(4).成本分析表

单位：元币种：人民币分行业情况本期占总上年同期占本期金额较上年情况分行业成本构成项目本期金额成本比例上年同期金额总成本比例同期变动比例说明

(%)(%)(%)

酒类1245411782.0974.241392300168.3975.37-10.55

玻瓶401598243.8823.94420374824.0222.76-4.47分产品情况本期占总上年同期占本期金额较上年情况分产品成本构成项目本期金额成本比例上年同期金额总成本比例同期变动比例说明

(%)(%)(%)

材料成本841382151.9950.161009960197.9754.67-16.69

人工工资241812563.6314.41231567707.1612.544.42

酒类制造费用及动力92934461.075.5477052184.464.1720.61

运输费69282605.404.1373720078.803.99-6.02

合计1245411782.0974.241392300168.3975.37-10.55

材料成本129624208.467.74152865202.398.29-15.20

人工工资30716272.111.8338032459.142.06-19.24

玻瓶制造费用及动力219053240.9313.06208747230.0011.304.94

运输费22204522.381.3120729932.491.117.11

合计401598243.8823.94420374824.0222.76-4.47

(5).报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化

□适用√不适用

(6).公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况

□适用√不适用

(7).主要销售客户及主要供应商情况

属于同一控制人控制的客户或供应商视为同一客户或供应商合并列示，受同一国有资产管理机构实际控制的除外。

下列客户及供应商信息按照同一控制口径合并计算列示的情况说明无

A.公司主要销售客户及主要供应商情况

√适用□不适用

前五名客户销售额38449.33万元，占年度销售总额8.70%；其中前五名客户销售额中关联方销售额0万元，占年度销售总额0%。

前五名供应商采购额53188.83万元，占年度采购总额33.37%；其中前五名供应商采购额中关联方采购额0万元，占年度采购总额0%。

B.报告期内向单个客户的销售比例超过总额的 50%、前 5名客户中存在新增客户的或严重依赖于少数客户的情形

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

14/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

序号客户名称销售额占年度销售总额比例（%）

1成都盛世品味供应链有限公司4757.171.08

2上海顺润泰电子商务有限公司4681.891.06

报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的50%、前5名供应商中存在新增供应商的或严重依赖于少数供应商的情形

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

序号供应商名称采购额占年度采购总额比例（%）

1大连田程国际贸易有限公司8470.425.31

C. 报告期内公司股票被实施退市风险警示或其他风险警示前五名销售客户

□适用√不适用前五名供应商

□适用√不适用

D. 报告期内公司存在贸易业务收入

□适用√不适用

贸易业务占营业收入比例超过10%前五名销售客户

□适用√不适用

贸易业务收入占营业收入比例超过10%前五名供应商

□适用√不适用

3、费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

项目2025年末金额2024年末金额增减变动（%）变动情况及原因

财务费用10830664.27-26186861.72141.36主要是本年利息收入减少所致。

4、研发投入

(1).研发投入情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本期费用化研发投入82085741.54

研发投入合计82085741.54

研发投入总额占营业收入比例（%）1.86

(2).研发人员情况表

√适用□不适用公司研发人员的数量301

15/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

研发人员数量占公司总人数的比例（%）3.42研发人员学历结构学历结构类别学历结构人数博士研究生3硕士研究生26本科100专科97高中及以下75研发人员年龄结构年龄结构类别年龄结构人数

30岁以下（不含30岁）63

30-40岁（含30岁，不含40岁）63

40-50岁（含40岁，不含50岁）70

50-60岁（含50岁，不含60岁）101

60岁及以上4

(3).情况说明

□适用√不适用

(4).研发人员构成发生重大变化的原因及对公司未来发展的影响

□适用√不适用

5、现金流

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

项目2025年末金额2024年末金额增减变动（%）变动情况及原因主要是本年投资理财收回的资金投资活动产生的现金

-932192923.29-191731584.34-386.20减少、共同出资建设舍得酒旅融流量净额合项目投资额增加所致。

筹资活动产生的现金主要是本年取得的借款增加以及

1053148885.13121601920.54766.06

流量净额分配股利支付的现金减少所致。

(二)非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用√不适用

(三)资产、负债情况分析

√适用□不适用

1、资产及负债状况

单位：元币种：人民币本期期末数上期期末数占本期期末金额项目名称本期期末数占总资产的上期期末数总资产的比例较上期期末变情况说明比例（%）（%）动比例（%）主要是本年公司在严控

交易性金融资产100133199.830.79109914.6991000.83各类风险的同时将短期闲置资金用于购买低风

16/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

险理财产品所致。

94602961.360.75227178192.501.92-58.36主要是本年销售收到的应收票据

银行承兑汇票减少所致。

其他应收款28450311.400.2354688580.640.46-47.98主要是本年预付的经营性费用款项减少所致。

其他流动资产90273183.370.7251799205.860.4474.28主要是本年预缴相关税费增加所致。

主要是本年根据公司的

战略规划，公司与沱牌舍长期股权投资163826545.581.3018230187.010.15798.66得集团、射洪市通泉酒业投资开发有限公司共同投资设立合资公司建设舍得酒旅融合项目所致。

主要是本年部分在建工

在建工程340521290.842.70857879210.657.27-60.31程已达到预定可使用状态转入固定资产核算所致。

使用权资产6505364.670.06-100.00主要是本年租赁资产减少所致。

主要是本年可抵扣暂时

递延所得税资产312150512.782.47210408794.341.7848.35性差异增加，使得确认的递延所得税资产增加。

主要是上年预付的长期资产购置款项本年已完

80421690.810.64121202044.741.03-33.65成资产交付并取得产权，其他非流动资产

从其他非流动资产重分类至对应长期资产科目核算所致。

短期借款1135086870.419.00710968042.196.0259.65主要是本年信用借款增加所致。

预收款项3203383.320.034712181.250.04-32.02主要是本年预收零星款项减少所致。

主要是本年公司预缴税

应交税费70217156.290.56201906786.981.71-65.22费增加以及计提的应交企业所得税减少所致。

主要是本年重分类至本

一年内到期的非407091188.483.2321383719.940.181803.74项目列报的一年内到期流动负债的长期借款增加所致。

主要是本年“未终止确认其他流动负债42246040.690.3371614003.130.61-41.01的商业票据支付义务”减少所致。

主要是本年公司增产扩

长期借款773892382.306.13431435069.863.6679.38能项目建设资金需要，导致长期借款增加所致。

租赁负债2592113.110.02-100.00主要是本年租赁资产减少所致。

主要是本年按公司离岗

长期应付职工薪酬17836280.820.14953929.570.011769.77待退相关计划，计提的一年期以上应付职工薪酬增加所致。

递延收益160750792.061.2798907467.190.8462.53主要是本年取得的政府补助增加所致。

主要是本年固定资产会计折旧与税法折旧形成

递延所得税负债72358027.610.5750326598.790.4343.78的应纳税暂时性差异扩大，相应确认的递延所得税负债增加所致。

专项储备15848771.280.1311320520.850.1040.00主要是本年专项储备实

17/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

际列支有所减少所致。

2、境外资产情况

√适用□不适用

(1).资产规模

其中：境外资产22953091.82（单位：元币种：人民币），占总资产的比例为0.18%。

(2).境外资产占比较高的相关说明

□适用√不适用

3、截至报告期末主要资产受限情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末账面价值受限情况

货币资金220456322.63银行承兑汇票保证金等

固定资产179574660.11抵押的房屋及建筑物

4、其他说明

□适用√不适用

(四)行业经营性信息分析

√适用□不适用

详见以下“酒制造行业经营性信息分析”。

酒制造行业经营性信息分析

1、行业基本情况

√适用□不适用

2025年1-12月，全国规模以上白酒企业产量为354.9万千升，同比减少12.1%。

（数据来源：国家统计局）

2、产能状况

现有产能

√适用□不适用主要工厂名称设计产能实际产能

总部生产车间68000千升31161.40千升在建产能

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币在建产能名称计划投资金额报告期内投资金额累积投资金额

增产扩能项目705369.5218137.90183891.19产能计算标准

18/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

√适用□不适用

现有产能是根据公司车间现有的固定资产配备情况以及设备性能，按生产线设计日产量及工作时间测算的成品酒产能。

3、产品期末库存量

√适用□不适用

单位：千升

成品酒半成品酒（含基础酒）

9013.52182059.13

存货减值风险提示

□适用√不适用

4、产品情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币产量同比销量同比产销率销售同比产品档次主要代表品牌（千升）（%）（千升）（%）(%)收入（%）

中高档酒14359.82-15.5814589.50-13.11101.60311956.59-23.83舍得、舍之道

沱牌特级 T68、

普通酒16801.5817.2916430.5315.3597.7973312.785.75沱牌酒产品档次划分标准

√适用□不适用按价位段划分产品档次。

产品结构变化情况及经营策略

√适用□不适用

坚持“老酒、多品牌矩阵、年轻化、国际化”战略，优化营销组织管理模式，聚焦中高端白酒市场，持续扩大高端份额，积极布局千元以上超高端市场。将“舍得”打造为次高端价位龙头品牌和老酒品类

第一品牌，聚焦打造藏品舍得10年、品味舍得、舍得自在、舍之道等战略单品；将“沱牌”打造为最

具性价比的大众名酒，聚焦打造沱牌曲酒、沱牌特曲及沱牌特级 T68等战略单品，加快恢复大众白酒市场的影响力。

5、原料采购情况

(1).采购模式

√适用□不适用

公司主要采取统一管理、集中采购的市场采购模式。围绕公司年度生产经营目标与全年物资采购计划，以全力“支持营销”为中心，坚持实施“公开、公平、公正”的对外招标，做到“保供、合规、降本、高效”地开展采购工作。

(2).采购金额

√适用□不适用

19/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

单位：万元币种：人民币

原料类别当期采购金额上期采购金额占当期总采购额的比重（%）

酿酒原材料51571.7453771.5132.35

包装材料58474.3069154.9536.68

能源9595.178738.826.02

6、销售情况

(1).销售模式

√适用□不适用

公司的销售模式为区域代理商为主，自营电商为辅。公司拥有经销商数千家，形成了相对扁平的分区域、分产品线的传统代理商销售模式，在此基础上，公司建立了自营为主的电商模式。在代理商模式的基础上，公司协助经销商拓展终端渠道，建立数万家终端烟酒店联盟体合作单位，积极拓展企业团购、现代商超、餐饮等渠道，同时进一步加强了“C2M、私域运营、KA及新零售、O2O、即时零售”等渠道的拓展。公司通过品鉴会、舍得智慧之旅、名酒进名企、消费者品鉴官、消费者俱乐部等方式培育消费者意见领袖，并建立消费者会员营销体系，不断提升 C端用户满意度及忠诚度。

(2).销售渠道

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币本期销售量上期销售量渠道类型本期销售收入上期销售收入（千升）（千升）

电商销售60359.3044559.062856.411716.88

批发代理324910.07434328.8428163.6229317.79

(3).区域情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币本期销售上期销售本期占比本期销售量上期销售量

区域名称%本期占比（%）收入收入（）（千升）（千升）

省内120619.16151141.2631.3111660.5010881.1637.59

省外264650.21327746.6468.6919359.5320153.5162.41区域划分标准

□适用√不适用

(4).经销商情况

√适用□不适用

单位：个区域名称报告期末经销商数量报告期内增加数量报告期内减少数量省内4667179省外2059307437情况说明

□适用√不适用经销商管理情况

√适用□不适用

20/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

公司构建了以地县级、分品牌代理商为主的经销体系，现有经销商数千家，扁平化的代理模式有利于服务下沉及降低渠道成本。公司搭建了经销商服务的信息管理平台，实现了从经销商到终端渠道的全渠道管理，有效实现渠道掌控和实施精细化营销。公司建设渠道管理团队服务于终端，提高终端服务水平和促销执行水平，对经销商进行嵌入式管理，持续推行“厂商1+1”一体化运作。

(5).线上销售情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

线上销售平台线上销售产品档次本期销售收入上期销售收入同比（%）毛利率（%）

电商销售中高、普通60359.3044559.0635.4674.35未来线上经营战略

√适用□不适用

公司未来将持续加强互联网营销渠道建设，将按照“一个增加、两个优化、四个加强”的模式持续提升运营能力，让舍得酒成为互联网营销渠道最受消费者喜爱的老酒品牌。具体措施为：一个增加，持续增加分销渠道建设，让更广泛的人群通过互联网的多种平台接触和购买舍得、沱牌系列酒；两个优化，持续优化产品结构，构建互联网营销产品矩阵，推出更多具有流量的网红级大单品；持续优化运营模式，对消费者引流及效果投放进行精细化管理，提高市场声量和占有率；四个加强，加强人才队伍建设，加强站内营销及平台级合作，加强增量渠道及重点渠道运作，加强私域会员精细化运营。

7、公司收入及成本分析

(1).按不同类型披露公司主营业务构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

划分类型营业收入同比（%）营业成本同比（%）毛利率（%）同比（%）按产品档次

中高档酒3119565934.35-23.83790277587.97-19.1174.67-1.48

普通酒733127812.735.75455134194.129.5937.92-2.17

小计3852693747.08-1245411782.09---按销售渠道

批发代理3249100730.51-25.191090597582.22-16.1366.43-3.63

电商销售603593016.5735.46154814199.8768.4274.35-5.02

小计3852693747.08-1245411782.09---按地区分部

省内1206191583.05-20.19410874459.22-4.4965.94-5.60

省外2646502164.03-19.25834537322.87-13.2668.47-2.17

小计3852693747.08-1245411782.09---情况说明

□适用√不适用

(2).成本情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

21/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

成本构成项目本期金额上期金额本期占总成本比例(%)同比（%）

原料成本84138.22100996.0250.16-16.69

人工成本24181.2623156.7714.414.42

制造费用9293.457705.225.5420.61

运输费用6928.267372.014.13-6.02

合计124541.19139230.0274.24-10.55情况说明

□适用√不适用

8、其他情况

□适用√不适用

22/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(五)投资状况分析对外股权投资总体分析

√适用□不适用

截至2025年12月31日，公司长期股权投资余额为16382.65万元，较上年期末增加798.66%主要是本年根据公司的战略规划，公司与沱牌舍得集团、射洪市通泉酒业投资开发有限公司共同投资设立合资公司建设舍得酒旅融合项目所致。

1、重大的股权投资

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币标的是投资被投资报表科合作方截至资产负预计收披露日主要业否主营投资方投资金持股比是否资金期限本期损是否

公司名目（如（如适债表日的进益（如期（如披露索引（如有）务投资业式额例并表来源（如益影响涉诉称适用）用）展情况有）有）

务有）住宿服四川沱务；旅牌舍得具体内容详见公司披游业四川沱集团有露于上海证券交易所务；房牌舍得 自有 限公 网站（www.sse.com.地产开2025年文化旅 或自 司、射 已完成工商 cn）的《舍得酒业关发经否新设5880049%否-5.47否3月15游发展筹资洪市通注册于公司与关联方共同营；网日有限公金泉酒业投资设立合资公司暨络文化司投资开关联交易的公告》（公经营；

发有限告编号：2025-007）。

食品销公司售。

合计///58800///////-5.47///

注:根据《合资合作协议》约定，公司在报告期内实际出资14700万元。

2、重大的非股权投资

√适用□不适用

23/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币项目名称项目金额项目进度报告期内投入金额累计实际投入金额

增产扩能项目7053695200.0032%181379002.771838911917.05

酿酒配套工程技术改造项目1890920000.0051%51453102.10826700612.25

合计8944615200.00232832104.872665612529.30

3、以公允价值计量的金融资产

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

本期公允价值计入权益的累计公本期计提的本期出售/赎回资产类别期初数本期购买金额其他变动期末数变动损益允价值变动减值金额

交易性金融资产10.9913.3213000.003012.821.8310013.32

合计10.9913.3213000.003012.821.8310013.32证券投资情况

□适用√不适用证券投资情况的说明

□适用√不适用私募基金投资情况

□适用√不适用衍生品投资情况

□适用√不适用

4、报告期内重大资产重组整合的具体进展情况

□适用√不适用

24/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(六)重大资产和股权出售

□适用√不适用

(七)主要控股参股公司分析

√适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润

批发、零售：酒类产品；粮食收购、销售；物资

四川沱牌舍得营销有限公司子公司3000.00214268.9851083.60351132.0950661.3638147.76

采购、销售

四川天马玻璃有限公司子公司玻璃制品的生产和销售4884万美元107469.7257190.0253868.311903.541625.84

四川沱牌贸易有限公司子公司批发、零售：酒类产品；粮食收购、销售3600.0053005.3411291.67121079.057706.765731.89

贵州夜郎古酒庄有限公司子公司酒类经营、食品销售3000.0030081.4524550.0812893.97-8511.18-8648.54

四川陶醉营销有限公司子公司批发、零售：酒类产品；粮食收购、销售2600.006514.385358.777164.271332.08992.44

酒类的生产、销售及其包装物的销售，酒类品牌四川沱牌酒业有限公司子公司3000.006111.615062.6414740.05646.69485.02

开发与销售、商业贸易国内旅游；旅游景区项目开发；展览及展示服务

四川舍得酒文化旅游有限公司子公司500.003917.671479.5010775.301376.441024.96；销售：酒、预包装食品

四川吞之乎营销有限公司子公司批发、零售：酒类产品；粮食收购、销售2800.002549.412549.41-0.07-0.01

舍得酒业（香港）有限公司子公司贸易，制造1.002295.31510.663314.38583.33487.07上海沱牌舍得国际贸易发展有酒类经销、食品销售、食品互联网销售、食品进

子公司1500.001103.84905.5011.9618.4714.19

限公司出口、品牌管理、市场营销策划、互联网销售

四川豫得检测技术有限公司子公司检验检测服务200.00402.46350.70546.60114.25108.03

道路货物运输、普通货物仓储服务、装卸搬运、

四川星得物流服务有限公司子公司200.00389.30-77.542535.76-81.62-77.54

道路货物运输站经营、国内货物运输代理

技术推广服务；食品经营（仅销售预包装食品）；企业管理咨询；经济贸易咨询；会议服务；承北京沱牌舍得技术咨询服务有办展览展示活动；礼仪服务；企业策划；公共关

子公司500.00367.66367.66-36.58-298.47限公司系服务；市场调查；软件开发；计算机系统服务；数据处理；销售计算机、软件及辅助设备；软

件开发；电脑图文设计、制作报告期内取得和处置子公司的情况

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√适用□不适用公司名称报告期内取得和处置子公司方式对整体生产经营和业绩的影响四川星得物流服务有限公司出资成立不具有重大影响其他说明

□适用√不适用

(八)公司控制的结构化主体情况

□适用√不适用

26/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

六、公司关于公司未来发展的讨论与分析

(一)行业格局和趋势

√适用□不适用

2025年以来，酒类产业进入新一轮政策调整期、消费结构转型和分化期、存量竞争的深度调整期，

形成“三期叠加”的局面，行业集中度进一步提高。白酒行业未来的发展呈现以下趋势：

1、白酒消费从增量竞争进化到了存量竞争，消费升级是白酒市场发展的主要动力。

2、80后、90后正在成为白酒消费的主力人群，消费者的审美情趣、心理需求正在发生微妙的改变，

传统白酒品牌面临如何进行品牌年轻化的挑战。

3、酒类消费以场景为核心、以体验为导向、以情绪为出口，除商务消费及宴席等存量市场之外，

微醺、小聚、露营轻饮等新兴场景正在崛起。

4、白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势，白酒产业也向品牌、原产地和文化集中，

行业头部酒企开始争相探索新运营模式，名优白酒的市场份额将进一步扩大。

5、中低端白酒的市场呈加速集中态势，未来强者恒强的现象会更明显，小企业会加速退出。

6、300元-700元的次高端白酒目前处于调整期，长远来看，随着中产人群的增加，仍有持续扩容

的机会；300元以下的大众白酒体量巨大，名优白酒市场占比稳步提升。

7、消费者更加重视白酒背后的品牌文化，中国白酒进入文化竞争新时代。

8、消费者对于老酒的认识和认知正在不断提升，“存新酒、喝老酒”的消费观念正在逐步形成。

(二)公司发展战略

√适用□不适用

公司坚持实施“老酒、多品牌矩阵、年轻化、国际化”战略，以“为全球家庭酿造美好生活，传播中国白酒文化之美”为使命，以“成为文化领先、生态可持续、创新驱动的世界一流白酒企业”为愿景。

(三)经营计划

√适用□不适用

2026年，公司将保持战略定力，坚持以老酒战略为基石，推动多品牌矩阵战略、年轻化战略和国

际化战略齐头并进，并不断进化，继续实施生产系统的智能化升级改造，持续完善生态产业链，提升老酒品质；持续围绕“FC2M、生态、科创、FES、东方生活美学”等工作重点和“强基、破局、再出发”

的工作主题，强化核心竞争力，打好关键战役，推动企业高质量可持续发展。主要做好以下几方面的工作：

1、品牌计划

舍得品牌持续深耕老酒赛道，围绕“老酒品质+舍得文化”的核心内容，以“标准+窖池”建立品质老酒认知，以“舍得”的含义建立使用场景强关联，进行品牌内容深化与品牌体验落地；沱牌品牌努力创造流行，聚焦情绪、场景两大突破点，夯实品质优势，以创新营销与品质升级，建立情绪内容体系和

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消费者的生活链接。同时，公司在品牌管理方面内外兼修，坚持品牌规范化管理和长期性发展，以赋能营销为中心，努力实现增值助销目标。

2、营销计划

一是继续践行“四个坚定不移”，坚定不移地打造属于舍得酒业的大单品，坚定不移地推动产品结构高端化，坚定不移地推行全国化进程的同时，聚焦打造N个小区域、高占有的基地市场，坚定不移地推进国际化；二是继续聚焦产品力、品牌力、渠道力、组织力“四力提升”，以产品极致质价比、品牌极致差异化、渠道极致价值链、组织极致战斗力为抓手攻坚克难；三是践行“渠道向下、品牌向上、全面向C”的核心策略，既要坚决稳住存量基本盘，又要通过“新场景、新人群、新模式、新价值以及新技术”进行破局，把握新商务时代的消费需求，常规营销手段与创新方式并举，助力公司新老产品达成战役目标。

3、产研及内部管理计划

一是继续推动酒旅融合，打造独具特色的酒旅生态；二是始终坚持科创引领，用更高水平的生态、老酒科研成果、更具权威的标准体系领跑行业；三是守好安全生产底线，落实风险分级管控与隐患排查治理双重预防机制，推动生产工艺智能化、绿色化升级；四是以“要有原创性的思维”“要有主动性的出击”“要有规范性的推进”“要有突破性成果”的干部管理标尺，持续提升干部领导力、决策力、执行力以及抗压力，塑造团队创业思维以及企业家思维，激发团队战斗力；五是强化 ESG 理念，以精益求精的标准，以智改数转的手段，努力为客户、股东、员工、社会创造更多价值。

(四)可能面对的风险

√适用□不适用

公司将严格按照国家相关法律法规，规范生产经营活动，提高产、供、销各环节的协同性，加强风险分析、评估和积极预防能力，将风险降到最低。

1、白酒行业发展存在压力

白酒行业处于深度调整期，受到市场需求不稳定等多方面因素影响，行业发展存在多重压力。

应对措施：

公司将始终保持战略定力，坚持“老酒、多品牌矩阵、年轻化、国际化”战略，实施老酒“3+6+4”营销策略，全面深化产品力、品牌力、渠道力、组织力，增强企业抗风险能力，实现高质量可持续发展。

2、竞争风险

白酒行业处于品牌影响力、产品质量、营销水平、创新能力的全面竞争时代，行业竞争加剧，行业内整合进一步加速。一线品牌凭借强大的品牌影响力、渠道控制力进一步丰富产品线，加大品牌宣传及促销力度，提升市场份额。

应对措施：

(1)创新行业新赛道，强化品牌矩阵的协同效应，打造老酒品类第一品牌。

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(2)充分发挥企业的机制优势，通过有效培训和激励团队、加强与经销商的战略合作、提升全渠道

运营能力，进一步增强公司的综合竞争力。

(3)聚焦打造重点城市，通过聚焦资源形成合力，提升公司持续抵抗风险能力。

(4)聚焦打造一批“多品牌、全价位、全渠道、高占有”的基地市场，提升公司在白酒逆周期的整体抗风险能力。

(5)加强华东、华南及西北等新区域的布局。

(6)积极拓展互联网、要客、私域、KA 等新渠道。

3、管控风险

企业发展过程中，在管理体系和制度建设方面可能存在一定程度的管控风险。

应对措施：

公司将强化全面预算管理，合理授权，加强绩效考核，提升团队主人翁意识；加强数字化建设，实现所有审批在线化，确保决策和经营过程的透明化；进一步完善 EHSQ 管理委员会建设，全面推进公司环境、健康、安全、质量等管理工作；加强制度及流程的梳理及建设，加强审计督察工作，减少管控风险。

(五)其他

□适用√不适用

七、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况和原因说明

□适用√不适用

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第四节公司治理、环境和社会

一、公司治理相关情况说明

√适用□不适用

报告期内，公司严格按照《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《上海证券交易所股票上市规则》等法律法规和规范性文件的要求，不断完善公司法人治理结构，规范公司运作，加强内幕信息管理，强化信息披露工作，切实维护公司及全体股东的合法权益。公司治理状况符合中国证监会有关上市公司治理的规范性文件要求。

（一）股东及股东会

公司严格按照《公司章程》和《公司股东会议事规则》的要求召集、召开股东会。股东会的会议提案、议事程序、会议表决等均符合相关规定，确保所有股东享有平等的表决权，充分行使其平等权利。

公司还邀请了律师出席股东会，对会议的召开程序、审议事项、出席人身份进行确认和见证，并出具法律意见书，保证了股东会的合法有效。历次股东会均有完整的会议记录，并能按要求及时披露。

（二）董事及董事会公司董事会由11名董事组成，选聘程序规范，其中独立董事4名（占全体董事人数比例超过三分之一），职工代表董事1名，人数和人员构成均符合相关法律法规和《公司章程》的规定。董事会的召集召开程序、提案审议程序、决策程序均符合相关规定。公司各位董事按照《上市公司独立董事管理办法》《公司董事会议事规则》《公司独立董事制度》等制度，认真出席董事会会议，勤勉尽责地履行各自的职责，维护公司与全体股东的利益。

公司董事会下设的战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会以及独立董事专门会议，根据《公司董事会专门委员会工作细则》《公司独立董事专门会议工作细则》，认真履行职责，发挥专业优势，对促进公司规范运作、健康发展起到了积极的推动作用。

（三）监事及监事会

报告期内，公司分别于2025年10月29日、2025年11月27日召开第十一届董事会第十八次会议以及2025年第二次临时股东大会，审议通过了《关于减少注册资本、取消监事会、增加董事会席位并修订<公司章程>的议案》，公司不再设置监事会，监事会的职权由董事会审计委员会行使，《公司监事会议事规则》相应废止。

公司2025年第二次临时股东大会决议生效前，公司监事会严格按照《公司章程》《公司监事会议事规则》等相关要求，认真履行职责，对公司财务和董事、高级管理人员的行为进行有效监督，并独立发表意见，保证了监事会有效行使监督和检查职责，切实维护了公司及全体股东的合法权益。

（四）利益相关者

公司重视社会责任，关注福利、环保等社会公益事业，充分尊重和维护利益相关者的合法权利，并能够与各利益相关者展开积极合作，以实现公司、股东、员工、客户、社会等各方利益的均衡，共同促进公司的可持续发展和社会的繁荣。

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（五）信息披露及透明度公司严格按照《公司章程》《上市公司信息披露管理办法》的相关规定，坚持遵守信息披露的“公开、公平、公正”原则，真实、准确、完整、及时地履行信息披露义务，做好信息披露前的保密工作和内幕信息知情人登记备案工作，确保所有股东拥有平等的权利和机会获得信息。

（六）投资者关系管理

公司高度重视投资者关系管理工作，严格按照《公司章程》《公司投资者关系管理制度》的相关规定，充分尊重和维护广大投资者的合法权益，公司投资者关系管理由公司证券事务部负责，由专人负责投资者来电、来信、来访等事项，以即时解答，及时通过网络互动回复投资者提问，组织召开投资者说明会。在不违反规定的前提下，最大程度地满足投资者的信息需求，共同推进公司持续、健康发展。

公司治理与法律、行政法规和中国证监会关于上市公司治理的规定是否存在重大差异；如有重大差异，应当说明原因

□适用√不适用

二、公司控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面独立性的具体措施，

以及影响公司独立性而采取的解决方案、工作进度及后续工作计划

√适用□不适用

公司控股股东严格按照相关法律法规及公司章程的规定行使股东权利、履行股东义务，公司独立经营的能力未受到影响，公司在资产、人员、财务、机构、业务等方面均保持独立。

控股股东、实际控制人及其控制的其他单位从事与公司相同或者相近业务的情况，以及同业竞争或者同业竞争情况发生较大变化对公司的影响、已采取的解决措施、解决进展以及后续解决计划

□适用√不适用

31/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

三、董事和高级管理人员的情况

(一)现任及报告期内离任董事和高级管理人员持股变动及薪酬情况

√适用□不适用

单位：股年度内报告期内从是否在性年年初持年末持股份增增减变动原公司获得的公司关姓名职务任期起始日期任期终止日期别龄股数股数减变动因税前薪酬总联方获量额（万元）取薪酬限制性股票

蒲吉洲董事长男552023年12月15日2026年9月20日117610100780-16830217.17否回购注销吴毅飞联席董事长男462023年12月15日2026年9月20日0是黄震董事男542021年6月29日2026年9月20日0是钱顺江董事男612025年8月27日2026年9月20日0是邹超董事男432021年6月29日2026年9月20日0是周波董事男532023年1月30日2026年9月20日0是刘强职工代表董事男462025年12月26日2026年9月20日0否

聂诗军独立董事男512020年9月28日2026年9月20日8.00否

刘守民独立董事男602020年9月28日2026年9月20日8.00否

郁震独立董事男492023年9月21日2026年9月20日8.00否谢佑平独立董事男612026年1月13日2026年9月20日0否

唐珲总裁男452023年12月15日2026年9月20日249.58否限制性股票

饶家权副总裁男592021年9月10日2026年9月20日2170014322-7378119.13否回购注销限制性股票

张萃富副总裁男552021年9月10日2026年9月20日2170014322-737887.51否回购注销限制性股票

罗超副总裁男452022年4月21日2026年9月20日1860012276-6324149.37否回购注销限制性股票

张伟董事会秘书男482020年9月28日2026年9月20日1700011220-578099.50否回购注销

32/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

钟龄瑶首席财务官女412025年3月27日2026年9月20日77.99否

倪强董事（离任）男482023年1月30日2025年7月29日0是副总裁兼首席财限制性股票

邹庆利男492021年9月10日2025年2月28日2170014322-737822.18否务官（离任）回购注销

王勇副总裁（离任）男442023年1月30日2026年3月4日81.28否

合计/////218310167242-51068/1127.71/姓名主要工作经历

中共党员，大学学历，高级工程师，高级营销师。荣获“2020中国杰出营销人金鼎奖”“名酒70年功勋70人”“2022四川十大经济影响力人物”“第四届四川省优秀中国特色社会主义事业建设者”“四川省第九届劳动模范”等称号，入选遂宁市第三批“川中明珠计划”创业领蒲吉洲军人才项目、“光彩事业发起实施30周年”四川民营企业家先进典型。历任舍得酒业股份有限公司一分厂、四分厂厂长，行政中心副总监，吉林沱牌农产品开发公司总经理，沱牌热电公司经理，四川沱牌舍得集团有限公司董事、副总经理，舍得酒业股份有限公司副总裁、副董事长、总裁、联席董事长。现任舍得酒业股份有限公司董事长。

硕士。长期从事产业投资工作，在大消费及物流供应链领域有丰富经验。2017.04-2019.12担任复星集团总裁助理兼商流产业发展集团总裁；

2020.01-2020.09 担任豫园股份总裁助理兼战略投资中心总经理；2020.10-2021.01 担任复星集团总裁助理、集团投资委员会秘书长、副 CFO、吴毅飞 投资管理条线 CHO、战略投资发展部总经理、投资业务管理部总经理；2021.01-2021.04 担任复星全球合伙人、复星集团总裁助理、集团投资

委员会秘书长、复星大快乐产业运营委员会首席投资官（CIO）、副 CFO、战略投资发展部总经理、投资业务管理部总经理。现任豫园股份副总裁、金徽酒股份有限公司董事、四川沱牌舍得集团有限公司董事长、舍得酒业股份有限公司联席董事长。

中共党员，1994 年毕业于上海财经大学，获经济学学士；1998 年获得美国 Webster University 的 MBA 学位。在上海家化任职 23 年，曾任上海佰草集化妆品有限公司总经理及上海家化副总经理。现担任复星国际执行董事、豫园股份董事长、舍得酒业股份有限公司董事，同时为上海市政协委员、上海市工商联常委兼上市公司专委会联席主任、黄浦区政协常委、黄浦区工商联（总商会）主席（会长），及中国黄金协会黄震

副会长、中国宝玉石协会副会长、新沪商联合会轮值主席、上海企业家协会副会长等。在2018年荣获中国改革开放40周年珠宝行业突出贡献人物；2019年上海商业杰出人物、上海商业优秀创业企业家；2020年更上台阶，荣膺“中国流通产业十大经济人物”及“全国商业优秀企业家”两项殊荣；荣膺“2021-2022年度上海市优秀企业家”光荣称号；2023年荣获第六届上海市工商业领军人物。

研究生学历，会计师。曾任上海庄臣有限公司会计经理，东方海外货柜航运（中国）有限公司财务部经理，强生（中国）投资有限公司兼强生视力保健产品部财务经理、财务总监，中国华源集团有限公司副总会计师兼财务部部长，LianlianPayInc.（连连支付）副总裁兼 CFO，上钱顺江海复星医药（集团）股份有限公司副总经理兼财务总监，南京南钢钢铁联合有限公司副总经理兼总会计师，复星国际副总裁、联席首席财务官、联席首席投资官、联席首席人力资源官。2024 年 2 月至 2025 年 7 月，历任豫园股份执行总裁兼 CFO、总裁（轮值），豫园文化饮食集团董事长。现任四川沱牌舍得集团有限公司副董事长、舍得酒业股份有限公司董事。

邹 超 中共党员，硕士，澳大利亚资深公共会计师（FIPA），英国资深财务会计师（FFA）。毕业于上海财经大学，企业管理专业硕士研究生，工商

33/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告管理专业本科。历任毕马威（KPMG）审计助理经理。2011 年 10 月至 2015 年 3 月期间担任世茂集团创新金融部负责人等职位。2015 年 3 月加入复星集团，期间担任复星地产董事总经理、兼任复地集团总裁助理、CFO。2018 年 7 月加入豫园股份，期间担任豫园股份副总裁、执行总裁、联席首席投资官，董事会秘书。2024 年 9 月 3日起至今担任豫园股份执行总裁，CFO。现任金徽酒股份有限公司董事、舍得酒业股份有限公司董事，Lanvin Group（NYSE：LANV）董事，德国 TomTailor 集团监事会主席，上海钻石交易所董事。

硕士研究生，无党派人士。1996年7月至2002年11月在香港鑫达玩具礼品有限公司担任外发部副经理；2004年1月至2007年12月在爱而泰可新材料（广州）有限公司担任副总经理；2008年4月至2012年3月在策源地产担任经理；2012年4月至2014年1月在复星地产控股养周波老产品线担任人事行政总监；2014年2月至2018年12月在上海豫园商旅文产业投资管理有限公司担任副总裁兼人力资源部总经理；2019年

1月至2021年12月担任上海复地产业发展集团有限公司高级副总裁兼人力资源部总经理、总裁办公室总经理；2021年12月起担任豫园股份

执行总裁、CHO、人力资源中心总经理，并自 2026 年 1 月起同时担任豫园股份职工代表董事。2023 年 1 月起担任舍得酒业股份有限公司董事。

中共党员，本科学历，会计师。历任射洪县国库支付管理局副局长，射洪县人大常委会财工委副主任，射洪县东岳乡人大主席，射洪县东岳刘 强 乡人民政府乡长，四川射洪经开区财政金融局局长，舍得酒业股份有限公司监事会主席。现任舍得酒业股份有限公司 EHSQ 管理委员会办公室执行主任、生产保障中心总经理、职工代表董事。

中共党员，本科学历，注册会计师。历任中国石化中原油田采油二厂工程师、北京国嘉瑞联合会计师事务所（普通合伙）部门经理、重庆永聂诗军固新型建材有限公司财务经理、大信会计师事务所（特殊普通合伙）合伙人。现任信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）合伙人、北京捷成世纪科技股份有限公司独立董事、江苏润普食品科技股份有限公司独立董事、舍得酒业股份有限公司独立董事。

中共党员，本科学历，一级律师，十三届全国人大代表。历任成都市律师协会会长、四川省律师协会会长、中华全国律师协会副会长、成都刘守民银行股份有限公司独立董事、外部监事。现任北京大成（成都）律师事务所高级合伙人、主任、董事局主席，舍得酒业股份有限公司独立董事。

中共党员，硕士。历任上海对外经贸大学教师、学生处处长，上海交通大学上海高级金融学院金融硕士项目主任，上海市大学生科技创业基郁震金会副秘书长，上海创业接力企业服务有限公司常务副总经理，苏州乔景东方投资管理咨询有限公司合伙人。现任上海思董文化传播有限公司合伙人，舍得酒业股份有限公司独立董事。

法学博士，教授，一级律师，博士生导师。中国刑事诉讼法学研究会副会长，最高人民检察院专家咨询委员会委员，教育部新世纪优秀人才，上海市领军人才，上海市司法智库顾问，上海市律师公证员高级职称评审委员会委员。现任湖南大学特聘教授、博士生导师、校学术委员会谢佑平委员，上海定达律师事务所律师，锦州永杉锂业股份有限公司独立董事，东浩兰生会展集团股份有限公司独立董事、舍得酒业股份有限公司独立董事。

浙江大学工学学士，本科学历。历任宝洁（中国）有限公司四川省甘肃省客户经理、福建省区域经理、广东省区域经理、山东及安徽省大区唐珲经理、分销商通路渠道运营中心总经理，宝洁西部大区总经理兼宝洁（中国）成都营销公司法人，宝洁大中华区织物护理事业部营销总经理，宝洁大中华区分销商渠道销售副总裁，宝洁大中华区口腔护理事业群总裁，豫园股份总裁高级助理。现任舍得酒业股份有限公司总裁。

中共党员，硕士研究生，正高级工程师。历任四川沱牌曲酒股份有限公司科技科科长、科研所副所长、生技部部长、一厂厂长、生技中心总饶家权监、副总工程师，四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司永兴分公司经理、生产事业部副总经理、技术中心主任、工会主席、党委书记、公司副总经理、党委副书记。现任舍得酒业股份有限公司副总裁、首席质量官、技术研究院院长、生产中心总经理、EHSQ 管理委员会办公室副主

34/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告任。

中共党员，本科学历，高级工程师、高级营销师。历任四川沱牌曲酒股份有限公司生技部设备室技术员、动力车间副主任、主任，四川沱牌张萃富玻璃厂厂长，四川天马玻璃有限公司筹建处副主任兼副总经理，四川沱牌舍得集团有限公司董事，舍得酒业股份有限公司副总经理兼营销公司总经理，四川天马玻璃有限公司董事、总经理。现任舍得酒业股份有限公司副总裁、贵州夜郎古酒庄有限公司总裁。

本科学历。历任陕西安康星泓天贸城开发有限公司党委书记、总经理，成都星泓投资有限公司副总裁、执行总裁，上海星泓投资控股有限公罗超司副总裁，上海复地产业发展集团有限公司副总裁，上海复豫酒业（集团）有限公司执行总裁，四川沱牌舍得集团有限公司副董事长。现任舍得酒业股份有限公司副总裁。

工商管理硕士，中级会计师。历任武汉凡谷电子技术股份有限公司董事、董事会秘书，晋商联盟控股股份有限公司总裁助理，浙江凯恩特种张伟

材料股份有限公司董事，曼德电子电器有限公司资本总监，舍得酒业股份有限公司总裁助理。现任舍得酒业股份有限公司董事会秘书。

北京邮电大学工学学士，本科学历。历任复星国际有限公司投资总监、上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司投资执行总经理、上海复豫钟龄瑶

酒业集团有限公司总裁助理。现任舍得酒业股份有限公司首席财务官、总裁助理、战略与投资管理中心总经理。

其它情况说明

□适用√不适用

35/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(二)现任及报告期内离任董事和高级管理人员的任职情况

1、在股东单位任职情况

√适用□不适用在股东单位担任职人员姓名股东单位名称任期起始日期任期终止日期任的职务

上海豫园旅游商城（集团）股

副总裁2021年4月26日-吴毅飞份有限公司

四川沱牌舍得集团有限公司董事长2021年6月10日-

执行董事、执

复星国际有限公司2022年3月-行总裁黄震

上海豫园旅游商城（集团）股董事长2020年12月25日-份有限公司总裁2025年6月30日2026年1月20日

钱顺江四川沱牌舍得集团有限公司副董事长2025年7月-

上海豫园旅游商城（集团）股执行总裁2023年3月24日-

邹 超 份有限公司 CFO 2024 年 9 月 2日 -

四川沱牌舍得集团有限公司监事2021年5月25日-

上海豫园旅游商城（集团）股执行总裁2021年12月24日-周波

份有限公司职工代表董事2026年1月20日-罗超四川沱牌舍得集团有限公司副董事长2021年5月25日2025年7月在股东单位任无职情况的说明

2、在其他单位任职情况

√适用□不适用任职人员姓在其他单位其他单位名称任期起始日期任期终止日期名担任的职务

四川沱牌舍得营销有限公司董事长2020年11月11日-

四川沱牌酒业有限公司董事长2020年11月11日-

蒲吉洲四川天马玻璃有限公司董事长2023年5月24日-

贵州夜郎古酒庄有限公司董事2022年12月8日-

四川沱牌生物科技有限公司董事2022年12月12日-

金徽酒股份有限公司董事2020年11月13日-董事长兼

上海复豫酒业（集团）有限公司2021年6月-总经理吴毅飞

董事长、财

贵州夜郎古酒庄有限公司2022年12月8日-务负责人四川沱牌生物科技有限公司董事2022年12月12日2026年1月19日

黄震北京三元食品股份有限公司副董事长2024年2月7日-

邹超金徽酒股份有限公司董事2020年11月13日-信永中和会计师事务所（特殊普合伙人2023年8月-通合伙）聂诗军

北京捷成世纪科技股份有限公司独立董事2022年7月22日-

江苏润普食品科技股份有限公司独立董事2021年2月25日-

主任、董事

刘守民北京大成（成都）律师事务所2017年5月-局主席

郁震上海思董文化传播有限公司合伙人2017年1月-

36/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

锦州永杉锂业股份有限公司独立董事2022年2月10日-谢佑平

东浩兰生会展集团股份有限公司独立董事2024年5月24日-

贵州夜郎古酒庄有限公司监事2022年12月8日-刘强监事会主

四川沱牌生物科技有限公司2022年12月12日-席

张萃富贵州夜郎古酒庄有限公司总裁2023年8月9日-王勇四川沱牌生物科技有限公司董事长2022年12月12日2026年1月19日

四川沱牌生物科技有限公司董事2026年1月19日-钟龄瑶

贵州夜郎古酒庄有限公司监事2023年2月7日-在其他单位任职情况的无说明

(三)董事、高级管理人员薪酬情况

√适用□不适用

公司董事的薪酬标准与考核方案由薪酬与考核委员会提出，经董事会审董事、高级管理人员薪酬的

议通过后，提交股东会审议批准；公司高级管理人员的薪酬标准与考核决策程序

方案由薪酬与考核委员会提出，经公司董事会审议批准后实施。

董事在董事会讨论本人薪酬是事项时是否回避

薪酬与考核委员会或独立董经审查，我们认为公司董事、高级管理人员2025年度薪酬情况及2026事专门会议关于董事、高级年度薪酬方案是依据公司实际经营成果和未来发展规划等方面综合确

管理人员薪酬事项发表建议认和制定的，不存在损害公司及股东利益的情形，符合有关法律、法规的具体情况及《公司章程》的规定，同意将该议案提交公司董事会审议。

非独立董事、高级管理人员薪酬标准确定的主要依据包括如下因素：

1、所任职位的价值、责任、能力、市场薪资行情等；

董事、高级管理人员薪酬确2、公司经营绩效、个人绩效考核达成情况；

定依据3、公司薪酬绩效管理相关制度等。

独立董事的津贴标准由公司股东会审议批准。

报告期内，公司董事、高级管理人员的薪酬符合公司有关薪酬政策及考董事和高级管理人员薪酬的核标准，并严格按照考核结果发放，未有违反公司薪酬管理制度的情况实际支付情况发生。公司所披露的报酬与实际发放情况相符。

报告期末全体董事和高级管

报告期内，公司董事和高级管理人员实际获得报酬1127.71万元。

理人员实际获得的薪酬合计

报告期末全体董事和高级管报告期内，独立董事领取的独立董事津贴不适用考核情况；公司非独立理人员实际获得薪酬的考核董事和高级管理人员依据公司绩效考核规定获得相应的薪酬。绩效考核依据和完成情况工作按公司绩效考核规定，有效执行并完成。

报告期末全体董事和高级管报告期内，结合公司2025年经营业绩达成情况，公司现行激励方案涉理人员实际获得薪酬的递延及经营指标尚未达成，故公司董事和高级管理人员无递延支付薪酬安支付安排排。

报告期末全体董事和高级管

理人员实际获得薪酬的止付报告期内，董事和高级管理人员薪酬无止付追索情况。

追索情况

(四)公司董事、高级管理人员变动情况

√适用□不适用姓名担任的职务变动情形变动原因钱顺江董事选举工作调动

37/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

刘强职工代表董事选举工作调动谢佑平独立董事选举工作调动倪强董事离任工作调动邹庆利副总裁兼首席财务官离任个人原因王勇副总裁离任工作调动

(五)近三年受证券监管机构处罚的情况说明

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

四、董事履行职责情况

(一)董事参加董事会和股东会的情况参加股东参加董事会情况是否会情况董事独立本年应参以通讯是否连续两姓名亲自出委托出缺席出席股东董事加董事会方式参次未亲自参席次数席次数次数会的次数次数加次数加会议蒲吉洲否99700否3吴毅飞否99700否3黄震否99700否3钱顺江否22200否1邹超否99700否3周波否99700否3刘强否00000否3聂诗军是99800否3刘守民是99800否3郁震是99800否3谢佑平是00000否0连续两次未亲自出席董事会会议的说明

□适用√不适用年内召开董事会会议次数9

其中：现场会议次数0通讯方式召开会议次数7现场结合通讯方式召开会议次数2

(二)董事对公司有关事项提出异议的情况

□适用√不适用

(三)其他

□适用√不适用

38/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

五、董事会下设专门委员会情况

√适用□不适用

(一)董事会下设专门委员会成员情况专门委员会类别成员姓名

审计委员会聂诗军（主任）、刘守民、邹超

提名委员会刘守民（主任）、郁震、黄震

薪酬与考核委员会郁震（主任）、聂诗军、周波

战略委员会蒲吉洲（主任）、郁震、吴毅飞

(二)报告期内审计委员会召开7次会议召开日期会议内容重要意见和建议

1、公司严格按照新企业会计准则及公司有关财

务制度的规定，财务会计报表编制流程合理规范，公允地反映了截止2024年12月31日公司资产、负债、权益和经营成果，内容真实、准确、审阅公司财务会计报表、2024年内部完整。在提出本次意见前，董事会审计委员会未

2025年3月

控制自我评价报告及会计师事务所出发现参与年报编制和审议的人员有违反保密规

5日具的内部控制审计报告。定的行为。2、公司根据《企业内部控制基本规范》及其配套指引的规定和其他内部控制监管要

求编制的内部控制评价报告客观、真实地反映了公司2024年度内部控制的建立健全和有效实施的情况。

审议《公司2024年年度报告及报告摘要》《公司2024年度内部控制评价报告》《公司董事会审计委员会2024年

2025年3月度履职情况报告》《关于续聘上会会计议案均以全票同意审议通过。19日

师事务所(特殊普通合伙)为公司2025年度财务审计机构和内部控制审计机构的议案》。

钟龄瑶女士符合相关法律、法规及《公司章程》有关上市公司高级管理人员任职资格的规定条2025年3月审议《关于聘任公司首席财务官的议件，具备丰富的管理经验。一致同意聘任钟龄瑶

27日案》。女士为公司首席财务官，任期自董事会审议通过

之日起至第十一届董事会届满之日止，并同意将本议案提交董事会审议。

2025年4月

审议《公司2025年第一季度报告》。议案均以全票同意审议通过。

25日2025年8月审议《公司2025年半年度报告及其摘议案均以全票同意审议通过。

21日要》。

2025年10

审议《公司2025年第三季度报告》。议案均以全票同意审议通过。

月29日

1、公司的年度报告审计计划充分考虑整体工作

与负责公司审计工作的年审注册会计安排，并结合会计师事务所审计资源配置，能够师进行审计前的沟通，审阅了年审注册满足年报工作按时披露的基本要求。2、会计师

2025年12

会计师对公司2025年度审计工作计划审计工作安排全面、清晰、有效，确定的重点审月29日

的安排、重点审计事项、审计程序等资计领域事项有详细的应对审计程序。3、公司按料，并发表审阅意见。照《企业内部控制基本规范》及其配套指引的相关要求，在强化日常监督和专项检查的基础上，

39/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

对公司重要业务流程以及重要风险点、管理制度

进行了梳理，对公司内部控制的有效性进行了自我评价，进一步提高公司内部控制体系运作效率。

(三)报告期内提名委员会召开3次会议召开日期会议内容重要意见和建议

钟龄瑶女士具备丰富的管理经验，不存在《公司法》以及《上海证券交易所股审议《关票上市规则》《上海证券交易所上市公司自律监管指引第1号－规范运作》规于聘任公

2025年3月定的不得担任高级管理人员的情形，其任职资格符合相关要求。所聘人员的提

司首席财

27日名程序符合规定，不存在损害股东利益的情形。会议一致同意聘任钟龄瑶女士

务官的议

为公司首席财务官，任期自董事会审议通过之日起至第十一届董事会届满之日案》。

止，并同意将本议案提交董事会审议。

钱顺江先生具备丰富的管理经验，不存在《公司法》以及《上海证券交易所股审议《关票上市规则》《上海证券交易所上市公司自律监管指引第1号－规范运作》规

2025年8月于提名董定的不得担任董事的情形，其资格符合相关要求。所提名人员的提名程序符合

6日事候选人规定，不存在损害股东利益的情形。会议一致同意提名钱顺江先生为公司第十的议案》。一届董事会董事候选人，任期自公司股东大会审议通过之日起至第十一届董事会届满之日止，并同意将本议案提交董事会审议。

审议《关谢佑平先生具备担任上市公司独立董事所需的任职条件、专业背景和工作经于提名独

2025年12验，其任职资格符合相关法律、行政法规、规范性文件的要求。会议一致同意

立董事候

月26日提名谢佑平先生为公司第十一届董事会独立董事候选人，并同意将本议案提交选人的议董事会审议。

案》

(四)报告期内薪酬与考核委员会召开2次会议召开日期会议内容重要意见和建议

公司董事、高级管理人员2024年度薪酬情况及2025年度薪酬方案是依据公司实际经营成果和未来发展规划等方面综合确认和2025审议《关于公司董事、高级管理人员年3月制定的，不存在损害公司及股东利益的情

192024年度薪酬情况及2025年度薪酬方日形，符合有关法律、法规及《公司章程》的案的议案》。

规定，同意将该议案提交公司董事会审议。

委员在审议与自身相关的2024年度薪酬情况及2025年度薪酬方案时已回避表决。

审议《关于公司<2025年限制性股票激公司董事会薪酬与考核委员会同意将本次2025年3月励计划（草案）>及其摘要的议案》《关会议审议议案提交董事会审议。委员周波先

27日于公司<2025年限制性股票激励计划生为本次激励计划的激励对象，对本次会议实施考核管理办法>的议案》。审议议案回避表决。

(五)存在异议事项的具体情况

□适用√不适用

六、审计委员会发现公司存在风险的说明

□适用√不适用审计委员会对报告期内的监督事项无异议。

40/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

七、报告期末母公司和主要子公司的员工情况

(一)员工情况母公司在职员工的数量5831主要子公司在职员工的数量2965在职员工的数量合计8796母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数303专业构成

专业构成类别专业构成人数（人）生产人员4972销售人员2111技术人员1172财务人员59行政人员482合计8796教育程度

教育程度类别数量（人）硕士及以上152本科1464专科1960中专及以下5220合计8796

(二)薪酬政策

√适用□不适用

公司实行全面薪酬体系，根据公司“1+2+2+5”战略规划和业务变革需要，选取全国人力资源市场作为薪酬定位的目标市场，薪酬水平锚定同行业，并持续关注市场行情变化，及时调整薪酬策略。针对关键性岗位人才、稀缺性人才和高绩效人员，提供更具市场竞争力的薪酬与激励。

根据公司前中后台业务特性，细分薪酬策略并制定适合业务发展与兼具激励与均衡保障的薪酬模式及薪酬标准。在既有短中长期全面激励体系基础上，业务端不断创新激励模式与夯实激励评估机制中后台持续深化降本增效；公司依法为员工提供各项福利政策，比如带薪休假、定期体检、商业保险、节日福利、困难救助等，以增强员工的安全感和归属感。

(三)培训计划

√适用□不适用

2025年，公司职能部门“舍得书院”全年工作面向营销及产研的业务提升、人才发展及管理干部

培养进行系统性开展，并根据年度规划进一步调整部门组织架构，将培训 BP 深入业务团队，提高对营销公司、产研总部、运营总部三大体系的培训服务，实现“以战代训，培养梯队人员，挖掘最佳实践案例，全面启用数字化管理以助推营销战役达成”的目的。

报告期内，公司共开展专项主题培训851场，培训覆盖公司职能、营销、产研三大体系员工及外部合作伙伴团队共计140817人次。通过完善战训项目管理机制及成立舍得、沱牌、高端、陶醉战训项目

41/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

组以提高营销战训精准性和有效性，通过酿造、包装、酒体、质控、工程五大生产及后勤保障学习地图，强化员工各层级日常学习考核。

在梯队培养方面，以新员工培训、青年人才培养、业务员工赋能专项、“一号位”培养为重点方向，通过战训结合的方式强化公司人才培养，助力老酒战略落地。在生产方面，以省级工匠学院为依托，强化“科创+生产”人才储备，开展博士/大师/工匠带教、车间管理人员专项训练营、校企合作等人才发展项目。报告期内，公司整体产供销三大体系培训与发展双线升级，以人才培养与资源配置为企业长期战略的稳步落地提供支持。

(四)劳务外包情况

□适用√不适用

八、利润分配或资本公积金转增预案

(一)现金分红政策的制定、执行或调整情况

√适用□不适用

1、现金分红政策的制定、调整情况

2017年1月20日、2017年3月23日，公司第八届董事会第十五次会议、2016年年度股东大会分

别审议通过了《关于修订<公司章程>的议案》，对《公司章程》中“现金分红的条件及比例”等部分内容进行了修订，具体内容详见公司在上海证券交易所网站(www.sse.com.cn）发布的《沱牌舍得关于修订<公司章程>的公告》（公告编号：2017-006）。

2025年10月29日、2025年11月27日，公司第十届董事会第十八次会议、2025年第二次临时股

东大会分别审议通过了《关于减少注册资本、取消监事会、增加董事会席位并修订<公司章程>的议案》，对《公司章程》中“公司利润分配的原则”等内容进行修订，具体内容详见公司在上海证券交易所网站(www.sse.com.cn）发布的《舍得酒业关于减少注册资本、取消监事会、增加董事会席位并修订<公司章程>及修订、制定公司部分治理制度的公告》（公告编号：2025-049）。

公司现行的利润分配政策如下：

（1）公司利润分配的原则

公司的利润分配应当重视对投资者的合理投资回报，保持利润分配的连续性和稳定性，并符合法律、法规的相关规定；公司利润分配不得超过累计可供分配利润的范围，不得损害公司持续经营能力；公司现金股利政策目标为剩余股利。

当公司最近一年审计报告为非无保留意见或带与持续经营相关的重大不确定性段落的无保留意见，或者资产负债率高于70%，或者经营性现金流净额为负数的，可以不进行利润分配。

（2）利润分配政策的具体内容

*利润分配的期间间隔

原则上公司每年度进行利润分配；在有条件的情况下，根据实际经营情况，公司可以进行中期分红。

42/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

*利润分配的形式

公司可以采取现金、股票或者现金和股票相结合的方式分配股利。公司优先采用现金分红的利润分配方式；具备现金分红条件的，应当采用现金分红进行利润分配。

（3）现金分红的条件及比例

在符合利润分配原则、保证公司正常经营和长远发展的前提下，公司年度报告期内盈利且累计未分配利润为正时，连续3年以现金方式累计分配的利润不少于该3年实现的年均可分配利润的30%。

公司将综合考虑所处行业特点、发展阶段、自身经营模式、盈利水平、债务偿还能力、是否有重大

资金支出安排和投资者回报等因素，区分下列情形，并按照公司章程规定的程序，提出差异化的现金分红政策：

*公司发展阶段属成熟期且无重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到80%；

*公司发展阶段属成熟期且有重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到40%；

*公司发展阶段属成长期且有重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到20%；

公司发展阶段不易区分但有重大资金支出安排的，可以按照前款第三项规定处理。

2、现金分红政策的执行情况

公司分别于2025年3月21日、2025年4月29日召开第十一届董事会第十二次会议、2024年年度

股东大会审议通过了《公司2024年度利润分配方案》。公司以实施权益分派股权登记日的总股本

333122441股，扣除公司回购库存股份4194299股，即以328928142股为基数，按每10股派发

现金红利4.30元（含税），合计派发现金红利141439101.06元（含税），本年度不进行资本公积金转增股本。本次权益分派事项已于2025年5月23日实施完毕。报告期内，公司利润分配符合《公司章程》的规定。

(二)现金分红政策的专项说明

√适用□不适用

是否符合公司章程的规定或股东会决议的要求√是□否

分红标准和比例是否明确和清晰√是□否

相关的决策程序和机制是否完备√是□否

独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用√是□否

中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保护√是□否

(三)报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正，但未提出现金利润分配方案预案的，公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划

□适用√不适用

43/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(四)本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

每10股送红股数（股）0

每10股派息数（元）（含税）3.10

每10股转增数（股）0

现金分红金额（含税）101855019.80

合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润223006640.32现金分红金额占合并报表中归属于上市公司普通股股

45.67

东的净利润的比率（%）以现金方式回购股份计入现金分红的金额0

合计分红金额（含税）101855019.80合计分红金额占合并报表中归属于上市公司普通股股

45.67

东的净利润的比率（%）

(五)最近三个会计年度现金分红情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

最近三个会计年度累计现金分红金额（含税）(1)952034378.07

最近三个会计年度累计回购并注销金额(2)0最近三个会计年度现金分红和回购并注销累计金额

952034378.07

(3)=(1)+(2)

最近三个会计年度年均净利润金额(4)779390502.89

最近三个会计年度现金分红比例（%）(5)=(3)/(4)122.15最近一个会计年度合并报表中归属于上市公司普通股

223006640.32

股东的净利润

最近一个会计年度母公司报表年度末未分配利润5496731658.55

九、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一)相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

√适用□不适用事项概述查询索引具体内容详见公司于2025年2月20日在上海证公司已按相关规定于2025年2月24日完成券交易所网站(www.sse.com.cn)发布的《舍得酒

17名2022年限制性股票激励对象持有的业股权激励限制性股票回购注销实施公告》（公

45138股限制性股票的回购注销手续。

告编号：2025-004）。

2025年6月26日，公司第十一届董事会第十

五次会议、第十一届监事会第十四次会议审议

通过《关于回购注销限制性股票的议案》，鉴具体内容详见公司于2025年6月27日在上海证于公司 2022 年限制性股票激励计划中何敏、 券交易所网站(www.sse.com.cn)发布的《舍得酒景磊磊等4名激励对象已离职，公司2024年业关于回购注销限制性股票的公告》（公告编号：业绩未满足2022年限制性股票激励计划第三2025-037）。

个解除限售期的考核目标，同意回购注销上述涉及的已获授但尚未解除限售的全部限制性

44/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

股票共计363562股。

具体内容详见公司于2025年8月27日在上海证公司已按相关规定于2025年8月29日完成券交易所网站(www.sse.com.cn)发布的《舍得酒

262名2022年限制性股票激励对象持有的业股权激励限制性股票回购注销实施公告》（公

363562股限制性股票的回购注销手续。

告编号：2025-043）。

(二)临时公告未披露或有后续进展的激励情况股权激励情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用员工持股计划情况

√适用□不适用

报告期内舍得酒业2023年员工持股计划相关情况：

1、报告期内持股员工的范围、人数：本员工持股计划的参加对象为舍得酒业全体员工中符合本计

划草案规定条件、经董事会确定的员工。人员范围为公司的董事（不含独立董事）、监事、高级管理人员，公司及子公司核心中高层管理人员及核心业务（技术）骨干。按照计划，参加本员工持股计划的员工总人数不超过247人（不含预留部分），其中公司董事、监事、高级管理人员13人。根据员工实际缴款情况，最终确定人数为242人。

报告期内，有10名持有人离职，公司2023年员工持股计划管理委员会取消上述10名持有人的参与资格，收回其未解锁的份额，对应标的股票 83379 股；19 人绩效考核结果为“C-待改善”及以下，未满足本员工持股计划首次授予部分第二个锁定期的解锁条件，对应标的股票40475股不能解锁；203人绩效考核结果为“C-待改善”以上，满足本员工持股计划首次授予部分第二个锁定期的解锁条件，共计可解锁标的股票580484股。公司已于2026年3月前完成离职持有人收回份额对应标的股票的出售并完成资金返还，公司将适时出售解锁份额对应标的股票并完成资金分配。

2、实施员工持股计划的资金来源

本员工持股计划的资金来源为员工合法薪酬、自筹资金以及法律法规允许的其他方式。

3、报告期内员工持股计划持有的股票总额及占上市公司股本总额的比例

截至本报告期末，本员工持股计划持有股票总额1315561股，占上市公司股本总额的0.40%。

4、因员工持股计划持有人处分权利引起的计划股份权益变动情况

报告期内，有10名持有人离职，公司2023年员工持股计划管理委员会收回其未解锁的份额，对应标的股票83379股；19人绩效考核结果未达标，对应标的股票40475股不能解锁。

5、资产管理机构的选任及变更情况

本员工持股计划由公司自行管理。本员工持股计划内部最高管理权力机构为持有人会议。员工持股计划设置管理委员会，作为本员工持股计划的管理方，负责开立员工持股计划相关账户、对员工持股计划进行日常管理、代表员工持股计划行使股东权利等具体工作。

45/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

报告期内，因公司2023年员工持股计划管理委员会原委员邹庆利先生离职，公司于2025年10月

28日召开2023年员工持股计划第二次持有人会议补选钟龄瑶女士为舍得酒业2023年员工持股计划管理委员会委员。

6、其他应当予以披露的事项：无。

其他激励措施

□适用√不适用

(三)董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

(四)报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况

√适用□不适用公司按照相关法律法规并结合公司的实际情况制定了较完善的薪酬考核及中长期激励机制。报告期内，董事会薪酬与考核委员会严格将高级管理人员的薪酬激励与年度经营业绩紧密挂钩，通过对高级管理人员具体分工的职责履行情况及年度目标责任书进行考核，并挂钩激励奖金，一定程度上调动和激发了高级管理人员的积极性、创造力，使高级管理人员与公司中长期经营业绩发展深度绑定。

十、报告期内的内部控制制度建设及实施情况

√适用□不适用

公司按照《企业内部控制基本规范》及其配套指引等相关要求，建立健全内部控制制度，规范内部控制的实施，在强化日常监督和专项检查的基础上，对公司的关键业务流程、关键控制环节内部控制的有效性进行了自我评价，加大了监督检查力度。公司对纳入评价范围的业务与事项均已建立内部控制，并得以有效执行，保护了广大投资者的利益，促进了公司持续稳定发展。公司治理与《公司法》和中国证监会相关规定的要求不存在差异。具体请见公司披露在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）上的《公司2025年度内部控制评价报告》。

报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明

□适用√不适用

十一、报告期内对子公司的管理控制情况

√适用□不适用

公司已制定《公司对外投资管理办法》《公司内部审计管理办法》等相关管理制度，将子公司生产经营纳入公司统一管理体系。同时，公司坚持以风险防范为导向，以提升管理实效为目的，不断加强对子公司的管理，建立有效的管控机制，对子公司运营、资产、财务状况等方面进行风险控制，确保了公司参与子公司的重大经营决策、重大人事任免和财务决策过程，提高了公司整体运作效率和抗风险能力。

报告期内，公司子公司运营正常，不存在违反相关制度的情形。

46/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

对子公司的管理控制存在异常的风险提示

□适用√不适用

十二、内部控制审计报告的相关情况说明

√适用□不适用

公司于本报告发布之日同步披露《舍得酒业2025年度内部控制审计报告》，详见上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）。

是否披露内部控制审计报告：是

内部控制审计报告意见类型：标准的无保留意见报告期或上年度是否被出具内部控制非标准审计意见

□是√否

十三、上市公司治理专项行动自查问题整改情况

公司治理情况良好，符合各项法律法规要求。

十四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况

√适用□不适用纳入环境信息依法披露企业名单中2

的企业数量（个）序企业名称环境信息依法披露报告的查询索引号

1 舍得酒业股份有限公司 https://103.203.219.138:8082/eps/index/enterprise-search

2 四川天马玻璃有限公司 https://103.203.219.138:8082/eps/index/enterprise-search

其他说明

□适用√不适用

十五、社会责任工作情况

(一)是否单独披露社会责任报告、可持续发展报告或 ESG 报告

√适用□不适用

公司于本报告发布之日同步披露《舍得酒业 2025年度环境、社会和公司治理（ESG）报告》详见

上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)。

(二)社会责任工作具体情况

√适用□不适用

对外捐赠、公益项目数量/内容情况说明

总投入（万元）130.10

用于向“射洪市警民和谐发展公益基金”“渠其中：资金（万元）130.10县爱心志愿者协会”“四川省残疾人福利基金会”捐赠等事项

物资折款（万元）//具体说明

47/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用

十六、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

√适用□不适用

扶贫及乡村振兴项目数量/内容情况说明

总投入（万元）86.92025年酒粮基地种植补贴

其中：资金（万元）86.92025年酒粮基地种植补贴

惠及人数（人）62000

公司努力推动酒粮基地项目建设，进一步促进当地粮食产业高质量发展，帮助帮扶形式（如产业扶贫、就业扶农户分享项目收益、促进稳定增收，同贫、教育扶贫等）

时带动基地各村发展乡村旅游，助力城乡融合发展，持续巩固乡村振兴成果。

具体说明

√适用□不适用

为助力国家乡村振兴战略，响应党和国家共同富裕发展理念，公司积极履行企业社会责任，将企业发展、价值体现、合作共赢进行和谐统一，走“以农促工，以工哺农，实现双赢”的可持续发展之路，持续助力乡村振兴，以“粮”为媒，协同当地政府已建成酒粮基地20.4万亩，涵盖射洪、蓬溪、大英、船山、安居5个县（市、区），41个镇，助力186个村集体、约6.2万户农户增产增收。

十七、其他

□适用√不适用

48/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

第五节重要事项

一、承诺事项履行情况

(一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

□适用√不适用

(二)公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目是否达到原盈利预测及其原因作出说明

□已达到□未达到√不适用

(三)业绩承诺情况

□适用√不适用业绩承诺变更情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用√不适用

三、违规担保情况

□适用√不适用

四、公司董事会对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明

□适用√不适用

五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明

（一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（三）与前任会计师事务所进行的沟通情况

□适用√不适用

（四）审批程序及其他说明

□适用√不适用

49/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

六、聘任、解聘会计师事务所情况

单位：万元币种：人民币现聘任

境内会计师事务所名称上会会计师事务所（特殊普通合伙）境内会计师事务所报酬118境内会计师事务所审计年限4

境内会计师事务所注册会计师姓名严遒虬、耿吟灏、唐慧珏

境内会计师事务所注册会计师审计服务的累计年限严遒虬（2）、耿吟灏（1）、唐慧珏（4）名称报酬

内部控制审计会计师事务所上会会计师事务所（特殊普通合伙）32

聘任、解聘会计师事务所的情况说明

√适用□不适用

报告期内，经公司董事会审计委员会提议、第十一届董事会第十二次会议及2024年年度股东大会审议通过，同意续聘上会会计师事务所（特殊普通合伙）为公司2025年度财务审计机构和内部控制审计机构。

审计期间改聘会计师事务所的情况说明

□适用√不适用

审计费用较上一年度下降20%以上（含20%）的情况说明

□适用√不适用

七、面临退市风险的情况

(一)导致退市风险警示的原因

□适用√不适用

(二)公司拟采取的应对措施

□适用√不适用

(三)面临终止上市的情况和原因

□适用√不适用

八、破产重整相关事项

□适用√不适用

九、重大诉讼、仲裁事项

□本年度公司有重大诉讼、仲裁事项√本年度公司无重大诉讼、仲裁事项

十、上市公司及其董事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整改情况

□适用√不适用

50/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

十一、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

√适用□不适用

报告期内，公司及控股股东、实际控制人诚信状况良好。

十二、重大关联交易

(一)与日常经营相关的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用□不适用

2025年3月21日、4月29日，公司分别召开第十一届董事会第十二次会议、2024年年度股东大

会审议通过《公司2025年度预计日常关联交易的议案》。因业务发展需要，公司与实际控制人郭广昌先生及其控制的公司（以下统称“复星及其附属公司”）之间存在销售商品、采购商品及接受劳务等日

常关联交易，预计2025年度公司与复星及其附属公司之间的日常关联交易金额累计不超过38277.72万元。公司与关联方之间的日常关联交易按公平、公正、公开的原则进行，销售商品的价格及政策均与无关联第三方一致，采购商品、接受劳务的价格为同期同类产品的市场价格。具体内容详见公司2025年 3 月 22 日在上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)发布的《舍得酒业 2025 年度预计日常关联交易公告》（公告编号：2025-013）。

报告期内共计发生日常关联交易金额8956.47万元（不含税），占同类交易金额的1.49%。

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(二)资产或股权收购、出售发生的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用□不适用

2025年6月26日，公司召开第十一届董事会第十五次会议、第十一届监事会第十四次会议审议通

过《关于购买房产暨关联交易的议案》。为更好解决员工住宿、游客用餐等问题，公司与沱牌舍得集团签订《不动产转让协议书》，购买沱牌舍得集团持有的位于射洪市沱牌镇的滨江路宿舍、花苑小区、龙凤街宿舍等三宗小区未售住房共计530套、未售商铺共计8间，建筑面积共计47348.32平方米房屋的所有权，及其室内外附属的、公用及配套的设施设备、附着的权益等内容。截至评估基准日2024年11月26日，公司拟购买的上述房产的评估价格为人民币6600.90万元，账面价值为人民币5418.84万元。经双方友好协商，按照公平、合理的定价原则，确定本次交易价格为人民币5670.00万元。本次购买的住房拟用于员工集体宿舍，商铺拟用于设立游客餐厅。具体内容详见公司于2025年6月27日在上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)发布的《舍得酒业关于购买房产暨关联交易的公告》（公告编号：2025-036）。

截至报告期末，根据《不动产转让协议书》约定，沱牌舍得集团已向公司交付234套房产，公司已支付3284.40万元。

3、临时公告未披露的事项

√适用□不适用

51/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

单位：万元币种：人民币交易价格与转让转让交易对公关联关联账面价值或资产转让资资产司经营成

关联关联交交易转让价交易评估价值、关联方关联交易内容的账产的评获得果和财务关系易类型定价格结算市场公允价面价估价值的收状况的影原则方式值差异较大值益响情况的原因公司关联方四川俱进包装科技有限公司委托射洪销售除四川俱进集团市通泉酒业投资商品以评估现金无重大影

包装科技兄弟开发有限公司代-596.79596.79--外的资价值结算响有限公司公司理购置公司控股产子公司天马玻璃名下33385平方米的工业用地。

资产收购、出售发生的关联交易说明2025年5月，公司关联方四川俱进包装科技有限公司委托射洪市通泉酒业投资开发有限公司（以下简称“酒投公司”）代理购置公司控股子公司天马玻璃名下33385平方米的工业用地，用于建设标准化厂房及配套设施。2025年6月，酒投公司指定主体射洪市巨匠建设工程有限公司作为土地受让方，与天马玻璃签订了《土地使用权转让协议》，交易金额为596.79万元。

4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用√不适用

(三)共同对外投资的重大关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用□不适用

2025年3月14日，公司召开第十一届董事会第十一次会议、第十一届监事会第十次会议审议通过

《关于公司与关联方共同投资设立合资公司暨关联交易的议案》。公司与公司控股股东沱牌舍得集团、非关联方射洪市通泉酒业投资开发有限公司（以下简称“酒投公司”）签订《四川沱牌舍得文化旅游发展有限公司合资合作协议》，共同投资设立合资公司建设舍得酒旅融合项目。本次投资总额为120000万元，其中公司出资58800万元，持有合资公司49%股权；沱牌舍得集团出资43200万元，持有合资公司36%股权；酒投公司出资18000万元，持有合资公司15%股权。鉴于本次关联交易所有出资方全部以现金出资，且按照出资比例确定各方在设立合资公司的股权比例，本次关联交易符合豁免履行股东大会审议程序的规定。具体内容请见公司于2025年3月15日披露在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《舍得酒业关于公司与关联方共同投资设立合资公司暨关联交易的公告》（公告编号：2025-007）。

截至报告期末，根据《四川沱牌舍得文化旅游发展有限公司合资合作协议》约定，公司已出资14700万元，合资公司已完成工商注册。

52/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(四)关联债权债务往来

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

十三、重大合同及其履行情况

(一)托管、承包、租赁事项

1、托管情况

□适用√不适用

2、承包情况

□适用√不适用

3、租赁情况

□适用√不适用

53/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(二)担保情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）担保发生

担保方与(担保是否日期协担保担保担保物担保是否担保逾期反担保情是否为关关联担保方上市公司被担保方担保金额担保类型已经履行

议签署起始日到期日（如有）逾期金额况联方担保关系的关系

日)完毕

报告期内担保发生额合计（不包括对子公司的担保）0

报告期末担保余额合计（A）（不包括对子公司的担保） 0公司及其子公司对子公司的担保情况报告期内对子公司担保发生额合计24000

报告期末对子公司担保余额合计（B） 20000

公司担保总额情况（包括对子公司的担保）

担保总额（A+B） 20000

担保总额占公司净资产的比例(%)2.90

其中：

为股东、实际控制人及其关联方提供担保的金额（C） 0

直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的0

债务担保金额（D）

担保总额超过净资产50%部分的金额（E） 0

上述三项担保金额合计（C+D+E） 0未到期担保可能承担连带清偿责任说明不适用

公司于2025年3月21日召开第十一届董事会第十二次会议、第十一届监事会第十一次会议，并于2025年4月29日召开2024年年度股东大会，审议通过了《关于2025年度公司及子公司申请授信额担保情况说明度并为全资子公司提供融资担保的议案》，同意公司为全资子公司四川沱牌舍得营销有限公司、四川沱牌贸易有限公司提供总额不超过人民币25亿元的融资担保。2025年度，四川沱牌舍得营销有限公司使用上述额度24000万元，四川沱牌贸易有限公司使用上述额度0元。

54/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(三)委托他人进行现金资产管理的情况

1、委托理财情况

(1).委托理财总体情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币类型风险特征未到期余额逾期未收回金额

银行理财产品低风险10000.00-其他情况

□适用√不适用

(2).单项委托理财情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(3).委托理财减值准备

□适用√不适用

2、委托贷款情况

(1).委托贷款总体情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

55/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(2).单项委托贷款情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(3).委托贷款减值准备

□适用√不适用

3、其他情况

□适用√不适用

(四)其他重大合同

□适用√不适用

十四、募集资金使用进展说明

□适用√不适用

十五、其他对投资者作出价值判断和投资决策有重大影响的重大事项的说明

□适用√不适用

56/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

第六节股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一)股份变动情况表

1、股份变动情况表

单位：股

本次变动前本次变动增减（+，-）本次变动后发行公积金

数量比例(%)送其他小计数量比例(%)新股转股股

一、有限售条件股份5487000.16-408700-4087001400000.04

1、国家持股

2、国有法人持股

3、其他内资持股5487000.16-408700-4087001400000.04

其中：境内非国有法人持股

境内自然人持股5487000.16-408700-4087001400000.04

4、外资持股

其中：境外法人持股境外自然人持股

二、无限售条件流通股份33261887999.84--33261887999.96

1、人民币普通股33261887999.84--33261887999.96

2、境内上市的外资股

3、境外上市的外资股

4、其他

三、股份总数333167579100.00-408700-408700332758879100.00

2、股份变动情况说明

√适用□不适用

报告期内，公司发生2次股份变动。

（1）2024年12月20日，公司第十一届董事会第十次会议、第十一届监事会第九次会议审议通过

《关于回购注销部分限制性股票的议案》，鉴于公司2022年限制性股票激励计划中许爽、徐平等14名激励对象离职后不再符合激励条件，3名激励对象2023年度个人绩效考核结果未达标，同意回购注销上述17名激励对象已获授但尚未解除限售的限制性股票共计45138股。上述股份于2025年2月24日完成注销，公司总股本由333167579股变更为333122441股，其中有限售条件股份由548700股变更为503562股无限售条件流通股份不变。

具体内容详见公司分别于2024年12月21日、2025年2月20日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）发布的《舍得酒业关于回购注销部分限制性股票的公告》（公告编号：2024-050）、

《舍得酒业股权激励限制性股票回购注销实施公告》（公告编号：2025-004）。

（2）2025年6月26日，公司第十一届董事会第十五次会议、第十一届监事会第十四次会议审议

通过《关于回购注销限制性股票的议案》，鉴于公司2022年限制性股票激励计划中何敏、景磊磊等4名激励对象已离职，公司2024年业绩未满足2022年限制性股票激励计划第三个解除限售期的考核目标，

57/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

同意回购注销上述涉及的已获授但尚未解除限售的全部限制性股票共计363562股。上述股份于2025年8月29日完成注销，公司总股本由333122441股变更为332758879股，其中有限售条件股份由

503562股变更为140000股无限售条件流通股份不变。

具体内容详见公司分别于2025年6月27日、2025年8月27日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）发布的《舍得酒业关于回购注销限制性股票的公告》（公告编号：2025-037）、《舍得酒业股权激励限制性股票回购注销实施公告》（公告编号：2025-043）。

3、股份变动对最近一年和最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

□适用√不适用

4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用√不适用

(二)限售股份变动情况

√适用□不适用

单位：股年初限售本年解除本年增加年末限售股东名称限售原因解除限售日期股数限售股数限售股数股数公司2022年自2022年12月27日起

限制性股票的12个月、24个月和

4087000-4087000股权激励限售

激励计划激36个月按33%、33%、34%励对象的比例进行解锁。

刘力14000000140000司法冻结-

合计5487000-408700140000--

注：刘力系公司2018年限制性股票激励计划已离职激励对象，其已获授但尚未解除限售的限制性股票

140000股因被司法冻结，暂无法办理相关回购注销手续。

二、证券发行与上市情况

(一)截至报告期内证券发行情况

□适用√不适用

截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：

□适用√不适用

(二)公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况

□适用√不适用

(三)现存的内部职工股情况

□适用√不适用

三、股东和实际控制人情况

(一)股东总数

截至报告期末普通股股东总数(户)114311

58/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数(户)113731

截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户）不适用

(二)截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有限售质押、标记或冻结情况股东名称

报告期内增减期末持股数量比例(%)条件股份数股份股东性质（全称）数量量状态

四川沱牌舍得集团有限公司010069576830.260无0境内非国有法人

中国银行股份有限公司－招

商中证白酒指数分级证券投0164537554.940无0其他资基金四川省射洪广厦房地产开发

0100219513.010质押1000000国有法人

有限公司中国建设银行股份有限公司

－鹏华中证酒交易型开放式429290080017542.400无0其他指数证券投资基金

邢福平059494001.790无0境内自然人

香港中央结算有限公司-3177315544390.470无0其他

舍得酒业股份有限公司－

-2860013155610.400无0其他

2023年员工持股计划

四川省射洪顺发贸易有限责

012598210.380无0国有法人

任公司中国建设银行股份有限公司

－交银施罗德启道混合型证117740011774000.350无0其他券投资基金中国建设银行股份有限公司

－鹏华中证酒指数证券投资17420011338450.340无0其他基金（LOF）

前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量种类数量四川沱牌舍得集团有限公司100695768人民币普通股100695768

中国银行股份有限公司－招商中证白酒指数分

16453755人民币普通股16453755

级证券投资基金四川省射洪广厦房地产开发有限公司10021951人民币普通股10021951

中国建设银行股份有限公司－鹏华中证酒交易

8001754人民币普通股8001754

型开放式指数证券投资基金邢福平5949400人民币普通股5949400香港中央结算有限公司1554439人民币普通股1554439

舍得酒业股份有限公司－2023年员工持股计

1315561人民币普通股1315561

划四川省射洪顺发贸易有限责任公司1259821人民币普通股1259821

中国建设银行股份有限公司－交银施罗德启道

1177400人民币普通股1177400

混合型证券投资基金

中国建设银行股份有限公司－鹏华中证酒指数

1133845人民币普通股1133845

证券投资基金（LOF）

前10名股东中存在“舍得酒业股份有限公司回购专用证券账户”，报告期末持有公司前十名股东中回购专户情况说明股份4194299股，占公司总股本的1.26%。根据相关规定，公司回购专用证券账户未纳入前10名股东列示。

上述股东委托表决权、受托表决权、放弃表决无权的说明

公司前10名大股东和前10名无限售条件股东中，控股股东沱牌舍得集团与其他股东上述股东关联关系或一致行动的说明之间不存在关联关系和一致行动人情况，公司未知其他股东之间的关联关系和一致行动人情况。

59/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

表决权恢复的优先股股东及持股数量的说明不适用

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用√不适用

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用√不适用前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

√适用□不适用

单位：股有限售条件股份可上市交易情况持有的有限售条序号有限售条件股东名称可上市交易新增可上市交易股限售条件件股份数量时间份数量

1刘力140000——股份冻结

上述股东关联关系或一致无行动的说明

注：刘力系公司2018年限制性股票激励计划已离职激励对象，其已获授但尚未解除限售的限制性股票

140000股因被司法冻结，暂无法办理相关回购注销手续。

(三)战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东

□适用√不适用

四、控股股东及实际控制人情况

(一)控股股东情况

1、法人

√适用□不适用名称四川沱牌舍得集团有限公司单位负责人或法定代表人杨中淇

成立日期1995-05-28

粮食收购、销售；制造、销售：酒类、饮料及包装物，生物制品（有专项规定的除外），玻瓶，生物肥料；批发、零售：

农副产品，粮油，金属材料（除专控），百货、化工产品（不含危险品）、建筑材料、出口本企业自产的各类酒、饮料、主要经营业务

玻璃制品；进口本企业所需要的原辅料、机械设备、仪表、仪器及零件；技术咨询与服务；房地产开发。（以上经营范围中依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

报告期内控股和参股的其他境内外无上市公司的股权情况其他情况说明无

2、自然人

□适用√不适用

60/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

3、公司不存在控股股东情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内控股股东变更情况的说明

□适用√不适用

5、公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

(二)实际控制人情况

1、法人

□适用√不适用

2、自然人

√适用□不适用姓名郭广昌国籍中国是否取得其他国家或地区居留权是

郭广昌先生，复星国际有限公司执行董事兼董事长。郭先生为复星创始人。截止报告期末，郭先生亦出任复星控股和复星国际控股之董事，上海市浙江商会名誉会长等。郭先生曾

荣获第八届世界华人经济峰会颁发的“终身成就奖”、CNBC主要职业及职务

颁发的“第十六届亚洲年度商业领袖终身成就奖”及《财富》

授予的“2023年中国最具影响力的50位商界领袖”等。郭先生先后于1989年和1999年从复旦大学取得哲学学士学位和工商管理硕士学位。

1、复星国际有限公司（香港联交所上市，股份代号：00656）

2、上海复星医药（集团）股份有限公司（上海证券交易所

10上市，股份代号：600196及香港联交所上市，股份代号：过去年曾控股的境内外上市公

02196）

司情况3、复锐医疗科技有限公司（香港联交所上市，股份代号：01696）4、上海复宏汉霖生物技术股份有限公司（香港联交所上市，

61/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告股份代号：02696）

5、上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司（上海证券交易所上市，股份代号：600655）6、海南矿业股份有限公司（上海证券交易所上市，股份代号：601969）；

7、浙江万盛股份有限公司（上海证券交易所上市，股份代号：603010）8、Gland Pharma Limited（孟买证券交易所及印度国家证券交易所上市，股份代号：GLAND）9、Lanvin Group Holdings Limited（纽约证券交易所上市，股份代号：LANV）10、Paris Realty Fund SA（巴黎泛欧交易所上市，股份代号：PAR）

11、Wolford AG（维也纳证券交易所上市，股份代号：WOL）12、舍得酒业股份有限公司（上海证券交易所上市，股份代号：600702）13、上海钢联电子商务股份有限公司（深圳证券交易所上市，股份代号：300226）14、复星旅游文化集团（已从香港联交所退市，原股份代号：01992）15、Tethys Oil AB（已从纳斯达克斯德哥尔摩证券交易所退市，原股份代号：TETY）16、Tom Tailor Holding SE（已从德国法兰克福交易所退市及德国汉堡交易所退市，原股份代号：TTI）17、Luz Saúde S.A.（已从里斯本泛欧交易所退市，原股份代号：LUZ）18、NAGA Group AG（德国法兰克福证券交易所上市，股份代号：N4G）（已不再是控股股东）19、南京钢铁股份有限公司（上海证券交易所上市，股份代号：600282）（已不再是控股股东）20、金徽酒股份有限公司（上海证券交易所上市，股份代号：603919）（已不再是控股股东）

3、公司不存在实际控制人情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内公司控制权发生变更的情况说明

□适用√不适用

5、公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

62/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

6、实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

□适用√不适用

(三)控股股东及实际控制人其他情况介绍

□适用√不适用

五、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例达到

80%以上

□适用√不适用

六、其他持股在百分之十以上的法人股东

□适用√不适用

七、股份限制减持情况说明

□适用√不适用

63/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

八、股份回购在报告期的具体实施情况

√适用□不适用回购股份方案名称舍得酒业关于以集中竞价交易方式回购公司股份方案回购股份方案披露时间2024年10月29日

按此次回购股份价格上限人民币91.00元/股测算，此次回购拟回购股份数量及占总股本的比例股份数量约为1098901股（含）至2197802股（含），(%)占公司披露回购方案时总股本333167579股的比例约为

0.33%至0.66%。

不低于人民币10000万元（含）且不超过人民币20000万拟回购金额元（含）拟回购期间公司董事会审议通过回购股份方案之日起不超过6个月回购用途用于公司的员工持股计划或股权激励

已回购数量(股)1671994已回购数量占股权激励计划所涉及不适用

的标的股票的比例(%)（如有）公司采用集中竞价交易方式减持回不适用购股份的进展情况

注：2025年4月25日，公司已完成该次股份回购，实际回购股份1671994股，占公司当时总股本的

0.50%，使用资金总额为人民币100036061.96元（不含交易费用）。

九、优先股相关情况

□适用√不适用

64/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

第七节债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用√不适用

二、可转换公司债券情况

□适用√不适用

65/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

第八节财务报告

一、审计报告

√适用□不适用审计报告

上会师报字(2026)第1913号

舍得酒业股份有限公司全体股东：

一、审计意见

我们审计了舍得酒业股份有限公司（以下简称“舍得酒业”）财务报表，包括2025年12月31日的合并及公司资产负债表，2025年度的合并及公司利润表、合并及公司现金流量表、合并及公司股东权益变动表以及相关财务报表附注。

我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了舍得酒业

2025年12月31日的合并及公司财务状况以及2025年度的合并及公司经营成果和现金流量。

二、形成审计意见的基础我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照《中国注册会计师独立性准则第1号——财务报表审计和审阅业务对独立性的要求》和中国注册会计师职业道德守则，我们独立于舍得酒业，并履行了职业道德方面的其他责任。我们在审计中遵循了对公众利益实体审计的独立性要求。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。我们在审计中识别出的关键审计事项如下：

1、营业收入的确认

(1)事项描述

如财务报表“附注四、27收入”以及“附注六、41营业收入和营业成本”所述，舍得酒业的营业

收入主要来自于酒类业务和玻瓶业务等。舍得酒业本年营业收入为441921.85万元，其中酒类收入385269.37万元（占营业收入总额的87.18%），较上年下降19.55%。营业收入为利润表重要组成项目，

是舍得酒业经营和考核的关键业绩指标，且存在较高的固有风险，因此我们将酒类收入的确认确定为关键审计事项。

(2)审计应对

*了解与收入确认相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；

*复核收入确认的会计政策及具体方法是否符合会计准则的要求并得到一贯运用；

*对营业收入及毛利率按季度、产品、客户等实施实质性分析程序，识别是否存在重大或异常波动，并查明波动原因；

*基于不同的业务模式，以抽样方式检查与收入确认相关的支持性文件，包括销售合同、订单、销售发票、出库单、发货单及客户签收单等；

*结合预收账款（合同负债）、应收账款函证，以抽样方式向主要客户函证本期销售额，并选取样本对客户进行访谈；

*对资产负债表日前后确认的营业收入实施截止测试，评价营业收入是否在恰当期间确认；

66/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

*检查与营业收入相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。

2、销售费用的完整性

(1)事项描述

如财务报表“附注六、43销售费用”所述，舍得酒业本年销售费用为113996.77万元，占营业收

入的比例为25.80%。白酒行业销售费用是保证企业实现销售目标的重要投入和保障，且销售费用金额重大，对舍得酒业经营业绩影响较大，故作为关键审计事项。

(2)审计应对

*了解与销售费用相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；

*执行分析性程序，结合营业收入的审计和销售费用预算，分析各项销售费用及其变动的合理性；

*选取样本检查广告宣传及市场开发费等的支持性凭证，包括检查相关合同、市场活动项目的审批单、验收单、付款单等，将其与财务系统记录数据进行核对，确认是否相符；

*结合应付职工薪酬审计分析计入销售费用的人工费用的合理性；

*获取相关业务数据，将其与财务系统记录的相关费用数据进行核对，确认是否相符；

*对资产负债表日前后确认的销售费用实施截止测试，评价销售费用是否在恰当期间确认；

*检查与销售费用相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。

四、其他信息

舍得酒业管理层对其他信息负责。其他信息包括舍得酒业2025年年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

舍得酒业管理层（以下简称“管理层”）负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时，管理层负责评估舍得酒业的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非管理层计划清算舍得酒业、终止运营或别无其他现实的选择。

治理层负责监督舍得酒业的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任

我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

1、识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

2、了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

3、评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

67/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

4、对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对舍

得酒业持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致舍得酒业不能持续经营。

5、评价财务报表的总体列报、结构和内容（包括披露），并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

6、就舍得酒业中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对合并财务报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施。

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

上会会计师事务所（特殊普通合伙）中国注册会计师严遒虬（项目合伙人）中国注册会计师耿吟灏

中国上海二〇二六年三月十九日

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二、财务报表合并资产负债表

2025年12月31日

编制单位：舍得酒业股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2025年12月31日2024年12月31日

流动资产：

货币资金七、11220032951.471543385072.65结算备付金拆出资金

交易性金融资产七、2100133199.83109914.69衍生金融资产

应收票据七、494602961.36227178192.50

应收账款七、5285565803.27236294422.18

应收款项融资七、746833510.8039134830.72

预付款项七、853397885.8865289624.99应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款七、928450311.4054688580.64

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货七、105904475649.885219220726.87

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产七、1390273183.3751799205.86

流动资产合计7823765457.267437100571.10

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资七、17163826545.5818230187.01其他权益工具投资其他非流动金融资产

投资性房地产七、2035810463.0037719228.00

固定资产七、213396734705.412656724221.25

在建工程七、22340521290.84857879210.65生产性生物资产油气资产

使用权资产七、256505364.67

无形资产七、26433035809.48422903940.94

其中：数据资源开发支出

69/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

其中：数据资源商誉

长期待摊费用七、2828771124.5333435330.34

递延所得税资产七、29312150512.78210408794.34

其他非流动资产七、3080421690.81121202044.74

非流动资产合计4791272142.434365008321.94

资产总计12615037599.6911802108893.04

流动负债：

短期借款七、321135086870.41710968042.19向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据七、35297386849.13259861350.00

应付账款七、36854856839.601182063425.25

预收款项七、373203383.324712181.25

合同负债七、38146683981.70164815059.28卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬七、39194194276.38235741298.77

应交税费七、4070217156.29201906786.98

其他应付款七、411222292628.741212487356.49

其中：应付利息

应付股利3353321.454352711.34应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债七、43407091188.4821383719.94

其他流动负债七、4442246040.6971614003.13

流动负债合计4373259214.744065553223.28

非流动负债：

保险合同准备金

长期借款七、45773892382.30431435069.86应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债七、472592113.11长期应付款

长期应付职工薪酬七、4917836280.82953929.57预计负债

递延收益七、51160750792.0698907467.19

递延所得税负债七、2972358027.6150326598.79

其他非流动负债七、5218185000.0021070000.00

非流动负债合计1043022482.79605285178.52

负债合计5416281697.534670838401.80

所有者权益（或股东权益）：

70/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

实收资本（或股本）七、53332758879.00333167579.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积七、55758121697.16815641504.97

减：库存股七、56409904671.95459041364.17

其他综合收益七、57465650.16465650.16

专项储备七、5815848771.2811320520.85

盈余公积七、59245661793.43245661793.43一般风险准备

未分配利润七、605944436412.685861065997.14

归属于母公司所有者权益（或股东权益）合计6887388531.766808281681.38

少数股东权益311367370.40322988809.86

所有者权益（或股东权益）合计7198755902.167131270491.24

负债和所有者权益（或股东权益）总计12615037599.6911802108893.04

公司负责人：蒲吉洲主管会计工作负责人：钟龄瑶会计机构负责人：张小清母公司资产负债表

2025年12月31日

编制单位：舍得酒业股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2025年12月31日2024年12月31日

流动资产：

货币资金571615929.21857523337.03

交易性金融资产100133199.83109914.69衍生金融资产

应收票据263495004.76194305388.80

应收账款十九、137412100.3842631276.10

应收款项融资3716807.2315862237.61

预付款项5577778.0810352275.41

其他应收款十九、28481354.1122553899.21

其中：应收利息应收股利

存货5627784446.534886961216.20

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产13264405.7837392717.43

流动资产合计6631481025.916067692262.48

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资十九、3937405726.95785018493.96其他权益工具投资

71/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

其他非流动金融资产

投资性房地产164111023.00180814248.00

固定资产2662384039.222016200075.83

在建工程332771318.35847413921.27生产性生物资产油气资产

使用权资产6126022.43

无形资产260199691.90217184570.62

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用21741958.1026910219.46

递延所得税资产175678291.75109336055.67

其他非流动资产7761222.9633369276.60

非流动资产合计4562053272.234222372883.84

资产总计11193534298.1410290065146.32

流动负债：

短期借款616349257.22111136089.53交易性金融负债衍生金融负债

应付票据562000000.00542950000.00

应付账款658963401.60930023040.34

预收款项17815512.15653332.29

合同负债738755206.35918944343.71

应付职工薪酬105940472.06106335049.87

应交税费15910394.5184610222.45

其他应付款614303673.36778879878.54

其中：应付利息

应付股利3353321.454352711.34持有待售负债

一年内到期的非流动负债290911367.5619052057.15

其他流动负债319285985.49171860260.09

流动负债合计3940235270.303664444273.97

非流动负债：

长期借款613272962.49327825424.36应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债2592113.11长期应付款

长期应付职工薪酬17010731.63953929.57预计负债

递延收益99035952.7152622863.55

递延所得税负债82183734.6558889426.98

其他非流动负债18185000.0021070000.00

非流动负债合计829688381.48463953757.57

负债合计4769923651.784128398031.54

72/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）332758879.00333167579.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积742202230.55799672804.61

减：库存股409904671.95459041364.17

其他综合收益465650.16465650.16

专项储备15695106.6211213570.23

盈余公积245661793.43245661793.43

未分配利润5496731658.555230527081.52

所有者权益（或股东权益）合计6423610646.366161667114.78

负债和所有者权益（或股东权益）总计11193534298.1410290065146.32

公司负责人：蒲吉洲主管会计工作负责人：钟龄瑶会计机构负责人：张小清合并利润表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、营业总收入4419218512.515357069110.11

其中：营业收入七、614419218512.515357069110.11利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本4091872152.224779477584.18

其中：营业成本七、611677654139.681847273368.67利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加七、62703791727.921041722976.02

销售费用七、631139967718.821276269262.74

管理费用七、64477542159.99545066799.78

研发费用七、6582085741.5495332038.69

财务费用七、6610830664.27-26186861.72

其中：利息费用17535617.496389539.79

利息收入8206099.3736084555.17

加：其他收益七、6729957376.0614373338.18

投资收益（损失以“－”号填列）七、68-8045711.82-10326764.51

其中：对联营企业和合营企业的投资收益-1479276.35-2049235.11以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

汇兑收益（损失以“－”号填列）

净敞口套期收益（损失以“-”号填列）

73/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

公允价值变动收益（损失以“－”号填列）七、70-1775565.174552594.59

信用减值损失（损失以“-”号填列）七、71-9875274.42199642.94

资产减值损失（损失以“-”号填列）七、72-38089594.63-18733069.88

资产处置收益（损失以“－”号填列）七、731037126.69-14075.56

三、营业利润（亏损以“－”号填列）300554717.00567643191.69

加：营业外收入七、7419648266.7823163652.39

减：营业外支出七、753226165.6377242834.47

四、利润总额（亏损总额以“－”号填列）316976818.15513564009.61

减：所得税费用七、76105671993.74173149781.83

五、净利润（净亏损以“－”号填列）211304824.41340414227.78

（一）按经营持续性分类

1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）211304824.41340414227.78

2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

（二）按所有权归属分类1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“-”号填

223006640.32345774519.36

列）

2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）-11701815.91-5360291.58

六、其他综合收益的税后净额

（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额

1．不能重分类进损益的其他综合收益

（1）重新计量设定受益计划变动额

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2．将重分类进损益的其他综合收益

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备

（6）外币财务报表折算差额

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额211304824.41340414227.78

（一）归属于母公司所有者的综合收益总额223006640.32345774519.36

（二）归属于少数股东的综合收益总额-11701815.91-5360291.58

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)0.68031.0521

（二）稀释每股收益(元/股)0.68031.0521

公司负责人：蒲吉洲主管会计工作负责人：钟龄瑶会计机构负责人：张小清母公司利润表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、营业收入十九、41994320608.692502006360.90

减：营业成本十九、41220380925.821297885360.71

74/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

税金及附加666473510.98998920075.64

销售费用28153630.21130186330.95

管理费用281704009.96311144024.44

研发费用62584914.2978303265.55

财务费用6659431.89-26718608.45

其中：利息费用11351419.701608079.79

利息收入5483111.1629199180.63

加：其他收益17605677.326499539.51

投资收益（损失以“－”号填列）十九、5602229929.40912345087.76

其中：对联营企业和合营企业的投资收益-1479276.35-1189671.15以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

净敞口套期收益（损失以“-”号填列）

公允价值变动收益（损失以“－”号填列）-16570025.17758914.60

信用减值损失（损失以“-”号填列）-9971.47-139.73

资产减值损失（损失以“-”号填列）-3008337.85

资产处置收益（损失以“－”号填列）-116062.48-349263.70

二、营业利润（亏损以“－”号填列）328495395.29631540050.50

加：营业外收入7158135.4410353596.66

减：营业外支出3018647.9776315165.92

三、利润总额（亏损总额以“－”号填列）332634882.76565578481.24

减：所得税费用-73205919.05-66869795.36

四、净利润（净亏损以“－”号填列）405840801.81632448276.60

（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）405840801.81632448276.60

（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动额

2.权益法下不能转损益的其他综合收益

3.其他权益工具投资公允价值变动

4.企业自身信用风险公允价值变动

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额405840801.81632448276.60

七、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)

（二）稀释每股收益(元/股)

公司负责人：蒲吉洲主管会计工作负责人：钟龄瑶会计机构负责人：张小清合并现金流量表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币

75/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

项目附注2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金4819503640.025766855386.43客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还1592257.145640861.71

收到其他与经营活动有关的现金七、78329009904.42365145164.09

经营活动现金流入小计5150105801.586137641412.23

购买商品、接受劳务支付的现金1685443658.641874390125.86客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的现金1500562155.811593031130.03

支付的各项税费1395286476.132229491433.90

支付其他与经营活动有关的现金七、781091808665.181148284210.47

经营活动现金流出小计5673100955.766845196900.26

经营活动产生的现金流量净额-522995154.18-707555488.03

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金30000000.00900000000.00

取得投资收益收到的现金490974.519671302.30

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收

7804514.84

回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的现金七、7870000000.00200000000.00

投资活动现金流入小计108295489.351109671302.30

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支

693488412.641001402886.64

付的现金

投资支付的现金277000000.00300000000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额

支付其他与投资活动有关的现金七、7870000000.00

投资活动现金流出小计1040488412.641301402886.64

投资活动产生的现金流量净额-932192923.29-191731584.34

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金2098949759.871620761764.50

收到其他与筹资活动有关的现金七、78127789544.35208337192.08

76/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

筹资活动现金流入小计2226739304.221829098956.58

偿还债务支付的现金812378951.53541810430.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现金180003684.83721321099.11

其中：子公司支付给少数股东的股利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金七、78181207782.73444365506.93

筹资活动现金流出小计1173590419.091707497036.04

筹资活动产生的现金流量净额1053148885.13121601920.54

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响153484.63-26955.40

五、现金及现金等价物净增加额七、79-401885707.71-777712107.23

加：期初现金及现金等价物余额七、791401462336.552179174443.78

六、期末现金及现金等价物余额七、79999576628.841401462336.55

公司负责人：蒲吉洲主管会计工作负责人：钟龄瑶会计机构负责人：张小清母公司现金流量表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金2014673933.114465488410.30

收到的税费返还608221.19

收到其他与经营活动有关的现金219519869.50241810695.21

经营活动现金流入小计2234802023.804707299105.51

购买商品、接受劳务支付的现金1535595523.093054732003.08

支付给职工及为职工支付的现金670839645.76776434040.50

支付的各项税费727479054.881478979501.02

支付其他与经营活动有关的现金314572293.67393865166.58

经营活动现金流出小计3248486517.405704010711.18

经营活动产生的现金流量净额-1013684493.60-996711605.67

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金30000000.00500000000.00

取得投资收益收到的现金606629394.66924779875.05

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的

631799.50

现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的现金70000000.00200000000.00

投资活动现金流入小计707261194.161624779875.05

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的

503891550.96872014975.82

现金

投资支付的现金277000000.00100000000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额

支付其他与投资活动有关的现金70000000.00

投资活动现金流出小计850891550.96972014975.82

投资活动产生的现金流量净额-143630356.80652764899.23

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金1164050675.89393110011.84

收到其他与筹资活动有关的现金1745430.01205090471.14

77/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

筹资活动现金流入小计1165796105.90598200482.98

偿还债务支付的现金76616268.94

分配股利、利润或偿付利息支付的现金163559516.77710086989.54

支付其他与筹资活动有关的现金107457782.73250446326.93

筹资活动现金流出小计347633568.44960533316.47

筹资活动产生的现金流量净额818162537.46-362332833.49

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响-0.15

五、现金及现金等价物净增加额-339152313.09-706279539.93

加：期初现金及现金等价物余额756140190.881462419730.81

六、期末现金及现金等价物余额416987877.79756140190.88

公司负责人：蒲吉洲主管会计工作负责人：钟龄瑶会计机构负责人：张小清

78/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

合并所有者权益变动表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币

2025年度

归属于母公司所有者权益其他权一项目益工具般少数股东权所有者权益实收资本其他综合风益合计

资本公积减：库存股专项储备盈余公积未分配利润其小计

(或股本)优永收益险其他先续准他股债备

一、上年年末余额333167579.00815641504.97459041364.17465650.1611320520.85245661793.435861065997.146808281681.38322988809.867131270491.24

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额333167579.00815641504.97459041364.17465650.1611320520.85245661793.435861065997.146808281681.38322988809.867131270491.24三、本期增减变动金额（减-408700.00-57519807.81-49136692.224528250.4383370415.5479106850.38-11621439.4667485410.92少以“－”号填列）

（一）综合收益总额223006640.32223006640.32-11701815.91211304824.41

（二）所有者投入和减少15057705.7115057705.7149233.7515106939.46资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投

入资本

3．股份支付计入所有者权15057705.7115057705.7149233.7515106939.46

益的金额

4．其他

（三）利润分配-139636224.78-139636224.78-139636224.78

1．提取盈余公积

2．提取一般风险准备

3．对所有者（或股东）的-139636224.78-139636224.78-139636224.78

分配

4．其他

79/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

（四）所有者权益内部结转1．资本公积转增资本（或股本）2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结

转留存收益

5．其他综合收益结转留存

收益

6．其他

（五）专项储备4528250.434528250.4331142.704559393.13

1．本期提取11080809.0911080809.09434530.9511515340.04

2．本期使用6552558.666552558.66403388.256955946.91

（六）其他-408700.00-72577513.52-49136692.22-23849521.30-23849521.30

四、本期期末余额332758879.00758121697.16409904671.95465650.1615848771.28245661793.435944436412.686887388531.76311367370.407198755902.16

2024年度

归属于母公司所有者权益其他权益工具一项目少数股东权所有者权益般实收资本其他综合益合计

资本公积减：库存股专项储备盈余公积风未分配利润其小计

(或股本)优永收益其险他先续他准股债备

一、上年年末余额333176579.00843902615.16425633193.42465650.1613010344.43245661793.436225834611.277236418400.03328240889.427564659289.45

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额333176579.00843902615.16425633193.42465650.1613010344.43245661793.436225834611.277236418400.03328240889.427564659289.45三、本期增减变动金额（减-9000.00-28261110.1933408170.75-1689823.58-364768614.13-428136718.65-5252079.56-433388798.21

80/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告少以“－”号填列）

（一）综合收益总额345774519.36345774519.36-5360291.58340414227.78

（二）所有者投入和减少41641706.8041641706.80106577.2141748284.01资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投

入资本

3．股份支付计入所有者权41641706.8041641706.80106577.2141748284.01

益的金额

4．其他

（三）利润分配-710543133.49-710543133.49-710543133.49

1．提取盈余公积

2．提取一般风险准备

3．对所有者（或股东）的-710543133.49-710543133.49-710543133.49

分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转1．资本公积转增资本（或股本）2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结

转留存收益

5．其他综合收益结转留存

收益

6．其他

（五）专项储备-1689823.58-1689823.581634.81-1688188.77

1．本期提取14145708.7214145708.72360000.0014505708.72

2．本期使用15835532.3015835532.30358365.1916193897.49

（六）其他-9000.00-69902816.9933408170.75-103319987.74-103319987.74

四、本期期末余额333167579.00815641504.97459041364.17465650.1611320520.85245661793.435861065997.146808281681.38322988809.867131270491.24

81/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

公司负责人：蒲吉洲主管会计工作负责人：钟龄瑶会计机构负责人：张小清母公司所有者权益变动表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币

2025年度

其他权益工具

项目实收资本(或

优永资本公积减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润所有者权益合计

股本)其先续他股债

一、上年年末余额333167579.00799672804.61459041364.17465650.1611213570.23245661793.435230527081.526161667114.78

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额333167579.00799672804.61459041364.17465650.1611213570.23245661793.435230527081.526161667114.78

三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）-408700.00-57470574.06-49136692.224481536.39266204577.03261943531.58

（一）综合收益总额405840801.81405840801.81

（二）所有者投入和减少资本15106939.4615106939.46

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额15106939.4615106939.46

4．其他

（三）利润分配-139636224.78-139636224.78

1．提取盈余公积

2．对所有者（或股东）的分配-139636224.78-139636224.78

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

82/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

6．其他

（五）专项储备4481536.394481536.39

1．本期提取10429012.6810429012.68

2．本期使用5947476.295947476.29

（六）其他-408700.00-72577513.52-49136692.22-23849521.30

四、本期期末余额332758879.00742202230.55409904671.95465650.1615695106.62245661793.435496731658.556423610646.36

2024年度

其他权益工具

项目实收资本(或

优永资本公积减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润所有者权益合计

股本)其先续他股债

一、上年年末余额333176579.00825175017.17425633193.42465650.1612905846.03245661793.435308621938.416300373630.78

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额333176579.00825175017.17425633193.42465650.1612905846.03245661793.435308621938.416300373630.78

三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）-9000.00-25502212.5633408170.75-1692275.80-78094856.89-138706516.00

（一）综合收益总额632448276.60632448276.60

（二）所有者投入和减少资本41748284.0141748284.01

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额41748284.0141748284.01

4．其他

（三）利润分配-710543133.49-710543133.49

1．提取盈余公积

2．对所有者（或股东）的分配-710543133.49-710543133.49

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

83/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备-1692275.80-1692275.80

1．本期提取13605708.7213605708.72

2．本期使用15297984.5215297984.52

（六）其他-9000.00-67250496.5733408170.75-100667667.32

四、本期期末余额333167579.00799672804.61459041364.17465650.1611213570.23245661793.435230527081.526161667114.78

公司负责人：蒲吉洲主管会计工作负责人：钟龄瑶会计机构负责人：张小清

84/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

三、公司基本情况

1、公司概况

√适用□不适用

（1）注册资本、注册地、组织形式和总部地址

舍得酒业股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”，在包含子公司时统称本集团）原企业为四川省射洪沱牌曲酒厂，是建国初期建立的地方国有酿酒企业。1988年10月，该厂主导产品沱牌曲酒被评为中国名酒。该厂1990年被评为国家大型企业，1993年列入全国500强最佳经济效益工业企业之一。1993年3月3日，四川省股份制试点联审小组[川股审（1993）4号]批准四川省射洪沱牌曲酒厂部分改制，与中国工商银行四川省分行总府支行等共同发起设立四川沱牌实业股份有限公司，1993年7月28日成立，成立时的注册资本为109650000.00元，其中射洪沱牌曲酒厂以经评估确认的经营性净资产70920000.00元投入，为国有法人股，另3户企业及其他法人均以现金认购股份共16800000.00元，内部职工以现金认购21930000.00元。1996年5月中国证监会[证监发审字（1996）38号]批准本公司向社会公开发行普通股3300万股（其中内部职工股1096万股占额度上市流通），股本总额由

109650000.00元增至131690000.00元。

1996年11月15日，公司第5次股东大会决议将公司名称由四川沱牌实业股份有限公司变更为四

川沱牌曲酒股份有限公司，并决议以资本公积金向全体股东每10股转增10股，股本总额增至

263380000.00元，1996年11月在四川省射洪县工商行政管理局办理了变更登记手续。公司1998年

第7次股东大会决议并经中国证监会[证监上字（1998）66号]批准，以1997年期末总股本为基数按10：

3向全体股东配售股份，股本总额增至298272400.00元，于1998年8月7日在四川省射洪县工商行政管理局办理了变更登记手续。2000年4月6日，公司1999年度股东大会审议通过了“2000年增资配股方案”，以1999年期末总股本298272400股为基数按10：3向全体股东配售股份，共计应配售89481720股。国有法人股股东四川沱牌舍得集团有限公司（原名称为四川沱牌集团有限公司，于2011年6月更名为现名称，以下简称沱牌舍得集团公司）应配45105120股，经财政部[财管字（2000）42号]批准以现金认购其应配股份的10.49%即4731000股，其余89.51%放弃认购；其他法人股股东应配

10080000股，全部放弃认购；社会公众股股东应配34296600股，按承销协议由承销商包销。此方

案经中国证监会[证监公司字（2000）145号]批准实施。2000年11月13日此次配股完成后，公司股本总额增至337300000.00元，2000年11月17日在四川省遂宁工商行政管理局射洪分局办理了变更登记手续。

2006年3月，本公司进行股权分置改革，由原非流通股股东提出股权分置改革方案，即原非流通

股股东向流通股股东支付对价，流通股股东每10股获送3.9股的股份，原非流通股获得上市流通的权利，成为有限售条件的流通股。股权分置改革方案分别于2006年3月9日经四川省政府国资委[川国资

产权（2006）69号]批复同意和2006年3月20日本公司2006年第1次临时股东大会审议通过。

2009年4月9日，根据公司股权分置改革承诺，公司有限售条件的股份96697591股上市流通，

公司总股本不变，股份结构发生变化，此次上市流通后公司无限售股份337300000股，占股份总数的

100.00%。

经本公司2010年度股东大会审议通过，四川省工商行政管理局核准，2011年6月27日，公司名称由四川沱牌曲酒股份有限公司变更为四川沱牌舍得酒业股份有限公司。根据2017年12月20日和2018年1月5日召开的第九届董事会第七次会议和2018年第一次临时股东大会，审议通过《关于变更公司名称的议案》、《关于修订公司章程的议案》。同意公司名称由“四川沱牌舍得酒业股份有限公司”变更为“舍得酒业股份有限公司”，并修订公司章程相关条款。根据上述情况办理了工商变更登记手续，于2018年1月12日领取了四川省工商行政管理局换发的新的《营业执照》。

截至2025年12月31日，本公司账面总股本为332758879.00元，中国证券登记结算有限责任公司登记的本公司总股本为332758879.00股。

公司注册资本为人民币33275.8879万元，注册地址四川省射洪市沱牌镇沱牌大道999号，公司组织形式为其他股份有限公司(上市)，总部位于四川省射洪市沱牌镇沱牌大道999号。公司及其所属子公司以下合称为“本集团”。

（2）业务性质和实际从事的主要经营活动

公司主要销售白酒和玻瓶。公司经营范围：粮食收购；白酒、其他酒（配制酒）及纯净水生产、销售；危险货物运输(3类）；普通货运（以上项目经营期限以许可证为准）；（以下项目不含前置许可

85/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告项目，后置许可项目凭许可证或审批文件经营）进出口业务；商品批发与零售；技术推广服务；商务服务业；专业技术服务业。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

（3）母公司以及本集团最终母公司的名称

截至2025年12月31日止，母公司为四川沱牌舍得集团有限公司（以下简称“沱牌舍得集团公司”），上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司持有沱牌舍得集团公司70%的股权，郭广昌先生为本公司的实际控制人。

（4）财务报告的批准报出者和财务报告批准报出日

本集团财务报表业经公司第十一届董事会第二十次会议于2026年3月19日批准报出，根据本公司章程，本集团财务报表将提交股东会审议。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

本集团以持续经营为财务报表的编制基础，以权责发生制为记账基础。本集团一般采用历史成本对会计要素进行计量，在保证所确定的会计要素金额能够取得并可靠计量的前提下采用重置成本、可变现净值、现值及公允价值进行计量。

2、持续经营

√适用□不适用

本集团自本报告期末起至少12个月内具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重大事项。

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用□不适用

本集团根据实际生产经营特点，依据相关企业会计准则的规定，对收入确认等交易和事项制定了若干项具体会计政策和会计估计，详见本附注五、34“收入”等各项描述。关于管理层所作出的重大会计

判断和估计的说明，请参阅附注五、42“其他”。

1、遵循企业会计准则的声明

本集团财务报表及附注系按财政部颁布的《企业会计准则》、应用指南、企业会计准则解释、中国证券监督管理委员会发布的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号—财务报告的一般规定[2023年修订]》以及相关规定的要求编制，真实、完整地反映了本集团及公司本期的财务状况、经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。

2、会计期间

本集团会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

√适用□不适用正常营业周期是指本集团从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本集团以12个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。

4、记账本位币

本集团的记账本位币为人民币元。

5、重要性标准确定方法和选择依据

√适用□不适用

86/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

本集团编制和披露财务报表遵循重要性原则，本财务报表附注中披露事项涉及重要性标准判断的事项及其重要性标准，本集团相关披露事项涉及的重要性标准如下：

项目重要性标准

重要的单项计提坏账准备的应收款项计提坏账准备金额≥50万元

重要的在建工程公司将单项在建工程金额超过净资产总额1%

重要应付账款单项账龄超过1年且金额≥1000万元

重要的非全资子公司子公司总资产占集团合并总资产5%以上

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用□不适用

企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。

(1)同一控制下企业合并

参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。同一控制下的企业合并，在合并日取得对其他参与合并企业控制权的一方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。合并日，是指合并方实际取得对被合并方控制权的日期。

合并方取得的资产和负债均按合并日在被合并方的账面价值计量。合并方取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积（股本溢价）；资本公积（股本溢价）不足以冲减的，调整留存收益。

合并方为进行企业合并发生的各项直接费用，于发生时计入当期损益。

(2)非同一控制下企业合并

参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购买方实际取得对被购买方控制权的日期。

对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后12个月内出现对购买日已存在情况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。

购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件而未予确认的，在购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，则确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。

通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则解释第5号的通知》（财会[2012]19号）和《企业会计准则第33号——合并财务报表》第五十一条关于“一揽子交易”的判断标准（参见本附注五、7“合并财务报表的编制方法”），判断该多次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，参考本部分前面各段描述及进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：

在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。

在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其

87/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

他综合收益的，与其相关的其他综合收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用□不适用

(1)控制的判断标准

合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本集团拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。其中，本集团享有现时权利使本集团目前有能力主导被投资方的相关活动，而不论本集团是否实际行使该权利，视为本集团拥有对被投资方的权力；本集团自被投资方取得的回报可能会随着被投资方业绩而变动的，视为享有可变回报；本集团以主要责任人身份行使决策权的，视为本集团有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司，是指被本集团控制的主体。

本集团在综合考虑所有相关事实和情况的基础上对是否控制被投资方进行判断。相关事实和情况主要包括：被投资方的设立目的；被投资方的相关活动以及如何对相关活动作出决策；本集团享有的权利是否使本集团目前有能力主导被投资方的相关活动；本集团是否通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报；本集团是否有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额；本集团与其他方的关系等。一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，本集团将进行重新评估。

（2)合并财务报表编制的方法从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本集团开始将其纳入合并范围；从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制下企业合并增加的子公司，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。

在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。

集团内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。

子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及少数股东

损益在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减少数股东权益。

当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用与该子公司直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第2号——长期股权投资》或《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量，详见本附注五、

19“长期股权投资”或本附注五、11“金融工具”。

本集团通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：

*这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；

*这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；

*一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；

*一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资”（详见本附注五、19“长期股权投资”（2）*）和“因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权”（详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资

88/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

√适用□不适用

合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本集团根据在合营安排中享有的权利和承担的义务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指本集团享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。合营企业，是指本集团仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。

本集团对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注五、19“长期股权投资”（2）*“权益法核算的长期股权投资”中所述的会计政策处理。

本集团作为合营方对共同经营，确认本集团单独持有的资产、单独所承担的负债，以及按本集团份额确认共同持有的资产和共同承担的负债；确认出售本集团享有的共同经营产出份额所产生的收入；按

本集团份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认本集团单独所发生的费用，以及按本集团份额确认共同经营发生的费用。

当本集团作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自共同经营购买资产时，在该等资产出售给第三方之前，本集团仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合《企业会计准则第8号——资产减值》等规定的资产减值损失的，对于由本集团向共同经营投出或出售资产的情况，本集团全额确认该损失；对于本集团自共同经营购买资产的情况，本集团按承担的份额确认该损失。

9、现金及现金等价物的确定标准现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指公司持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

√适用□不适用

(1)发生外币交易时折算汇率的确定方法

外币交易在初始确认时，采用交易发生当日即期汇率折算为人民币金额。

(2)于资产负债表日，按照下列方法对外币货币性项目和外币非货币性项目进行处理：

资产负债表日，对于外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除：

*属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理；以及*分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的外币货币性项目，除摊余成本（含减值）之外的其他账面余额变动产生的汇兑差额计入其他综合收益之外，均计入当期损益。

以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算的记账本位币金额计量。

以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动（含汇率变动）处理，计入当期损益或确认为其他综合收益。

(3)境外经营实体的外币财务报表的折算方法：

*资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，股东权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算；

*利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算(或采用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率折算)；

*按照上述*、*折算产生的外币财务报表折算差额，计入其他综合收益。

*本集团对处于恶性通货膨胀经济中的境外经营的财务报表，按照下列方法进行折算：

对资产负债表项目运用一般物价指数予以重述，对利润表项目运用一般物价指数变动予以重述，再按照最近资产负债表日的即期汇率进行折算。

在境外经营不再处于恶性通货膨胀经济中时，停止重述，按照停止之日的价格水平重述的财务报表进行折算。

89/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

*在处置本集团在境外经营的全部所有者权益或因处置部分股权投资或其他原因丧失了对境外经

营控制权时，将资产负债表中股东权益项目下列示的、与该境外经营相关的归属于母公司所有者权益的外币报表折算差额，全部转入处置当期损益。

在处置部分股权投资或其他原因导致持有境外经营权益比例降低但不丧失对境外经营控制权时，与该境外经营处置部分相关的外币报表折算差额将归属于少数股东权益，不转入当期损益。在处置境外经营为联营企业或合营企业的部分股权时，与该境外经营相关的外币报表折算差额，按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。

如有实质上构成对境外经营净投资的外币货币性项目，在合并财务报表中，其因汇率变动而产生的汇兑差额，作为“外币报表折算差额”确认为其他综合收益；处置境外经营时，计入处置当期损益。

11、金融工具

√适用□不适用

金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。当本集团成为金融工具合同的一方时，确认相关的金融资产或金融负债。

(1)金融资产

*分类和初始计量

本集团根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：

1)以摊余成本计量的金融资产

本集团管理以摊余成本计量的金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。本集团对于此类金融资产，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量，其摊销或减值产生的利得或损失，计入当期损益。

2)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产

本集团管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。本集团对此类金融资产按照公允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照实际利率法计算的利息收入计入当期损益。其中：

<1>以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资

采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

<2>以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资

采用公允价值进行后续计量。获得的股利（属于投资成本收回部分的除外）计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

对于非交易性权益工具投资，本集团可在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。该指定在单项投资的基础上作出，且相关投资从发行者的角度符合权益工具的定义。

3)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

本集团将上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资

产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。此外，在初始确认时，本集团为了消除或显著减少会计错配，将部分金融资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，本集团采用公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

本集团将对其没有控制、共同控制和重大影响的权益工具投资按照公允价值计量且其变动计入当期损益，列示为交易性金融资产；自资产负债表日起预期持有超过一年的，列示为其他非流动金融资产。

金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收账款或应收票据，公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。

4)权益工具

90/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告权益工具是指能证明拥有本集团在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本集团发行（含再融资）、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处理，与权益性交易相关的交易费用从权益中扣减。

本集团不确认权益工具的公允价值变动。

本集团权益工具在存续期间分派股利（含分类为权益工具的工具所产生的“利息”）的，作为利润分配处理。

*金融资产减值

1)减值准备的确认方法本集团以预期信用损失为基础，对上述各项目按照其适用的预期信用损失计量方法（一般方法或简化方法）计提减值准备并确认信用减值损失。

信用损失，是指本集团按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，本集团按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。

预期信用损失计量的一般方法是指，本集团在每个资产负债表日评估金融资产（含合同资产等其他适用项目，下同）的信用风险自初始确认后是否已经显著增加，如果信用风险自初始确认后已显著增加，本集团按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，本集团按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。本集团在评估预期信用损失时，考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。

对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本集团假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，选择按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备。

2)信用风险自初始确认后是否显著增加的判断标准

如果某项金融资产在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于在初始确认时确定的

预计存续期内的违约概率，则表明该项金融资产的信用风险显著增加。除特殊情况外，本集团采用未来

12个月内发生的违约风险的变化作为整个存续期内发生违约风险变化的合理估计，来确定自初始确认

后信用风险是否显著增加。

3)以组合为基础评估预期信用风险的组合方法

本集团对信用风险显著不同的金融资产单项评价信用风险，如：应收关联方款项；与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项；已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项等。

除了单项评估信用风险的金融资产外，本集团基于共同风险特征将金融资产划分为不同的组别，在组合的基础上评估信用风险。

4)金融资产减值的会计处理方法期末，本集团计算各类金融资产的预计信用损失，如果该预计信用损失大于其当前减值准备的账面金额，将其差额确认为减值损失；如果小于当前减值准备的账面金额，则将差额确认为减值利得。

5)各类金融资产信用损失的确定方法

本集团需确认减值损失的金融资产系以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其

他综合收益的债务工具、租赁应收款，主要包括应收票据、应收账款、应收款项融资等。

<1>按信用风险特征组合计提预期信用损失的应收款项和合同资产组合类别确定组合的依据计量预期信用损失的方法

应收银行承兑汇票参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经票据类型济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期应收商业承兑汇票信用损失率，计算预期信用损失参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经应收账款——账龄组合账龄济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失对于不含重大融资成分的应收款项及合同资产，本集团按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

对于包含重大融资成分的应收账款、合同资产和租赁应收款，本集团选择始终按照相当于存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

应收款项融资以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收票据和应收账款，自初始确认日起到期期限在一年内（含一年）的，列报为应收款项融资。本集团采用整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。

91/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

债权投资主要核算以摊余成本计量的债券投资等。本集团依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内、或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。

其他债权投资主要核算以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债券投资等，自初始确认日起到期期限在一年以上的应收款项融资，也列报为其他债权投资。对于其他债权投资（包含/不含列报在其他债权投资中的包含重大融资成分的应收款项融资），本集团依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内、或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。对于不包含重大融资成分的应收款项融资，本集团按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

<2>按单项计提预期信用损失的应收款项和合同资产的认定标准

对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产，本集团按单项计提预期信用损失。

*金融资产转移的确认依据和计量方法

金融资产满足下列条件之一的，予以终止确认：

1)收取该金融资产现金流量的合同权利终止；

2)该金融资产已转移，且本集团将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；

3)该金融资产已转移，虽然本集团既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃了对该金融资产控制。

其他权益工具投资终止确认时，其账面价值与收到的对价以及原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额，计入留存收益；其余金融资产终止确认时，其账面价值与收到的对价以及原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额，计入当期损益。

若本集团既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融资产的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。继续涉入所转移金融资产的程度，是指该金融资产价值变动使企业面临的风险水平。

金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值及因转移而收到的对价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额计入当期损益。

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值在终止确认及未终止确认部分之间按其相对的公允价值进行分摊，并将因转移而收到的对价与应分摊至终止确认部分的原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和与分摊的前述账面金额之差额计入当期损益。

本集团对采用附追索权方式出售的金融资产，或将持有的金融资产背书转让，需确定该金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬是否已经转移。已将该金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则继续判断企业是否对该资产保留了控制，并根据前面各段所述的原则进行会计处理。

*核销

如果本集团不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本集团确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被减记的金额。但是，按照本集团收回到期款项的程序，被减记的金融资产仍可能受到执行活动的影响。

已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。

(2)金融负债金融负债于初始确认时分类为以摊余成本计量的金融负债和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。

除下列各项外，本集团将金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债：

*以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。

*金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债。

*不属于本条第*项或第*项情形的财务担保合同，以及不属于本条第*项情形的以低于市场利率贷款的贷款承诺。在非同一控制下的企业合并中，本集团作为购买方确认的或有对价形成金融负债的，该金融负债按照以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理。

在初始确认时，为了提供更相关的会计信息，本集团可以将金融负债指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该指定满足下列条件之一：

1)能够消除或显著减少会计错配。

92/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

2)根据正式书面文件载明的企业风险管理或投资策略，以公允价值为基础对金融负债组合或金融

资产和金融负债组合进行管理和业绩评价，并在本集团内部以此为基础向关键管理人员报告。该指定一经做出，不得撤销。

本集团的金融负债主要为以摊余成本计量的金融负债，包括应付票据及应付账款、其他应付款、借款及应付债券等。该类金融负债按其公允价值扣除交易费用后的金额进行初始计量，并采用实际利率法进行后续计量。期限在一年以下(含一年)的，列示为流动负债；期限在一年以上但自资产负债表日起一年内(含一年)到期的，列示为一年内到期的非流动负债；其余列示为非流动负债。

当金融负债的现时义务全部或部分已经解除时，本集团终止确认该金融负债或义务已解除的部分。

终止确认部分的账面价值与支付的对价之间的差额，计入当期损益。

金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，本集团终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。

(3)金融工具的公允价值确定

存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级，并依次使用：

*第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；

*第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包括：活跃市场中类似资产或负债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以外的其他可观

察输入值，如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等；市场验证的输入值等；

*第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观察市场

数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数据作出的财务预测等。

(4)后续计量

初始确认后，本集团对不同类别的金融资产，分别以摊余成本、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益或以公允价值计量且其变动计入当期损益进行后续计量。

初始确认后，本集团对不同类别的金融负债，分别以摊余成本、以公允价值计量且其变动计入当期损益或以其他适当方法进行后续计量。

金融资产或金融负债的摊余成本，以该金融资产或金融负债的初始确认金额经下列调整后的结果确定：

*扣除已偿还的本金。

*加上或减去采用实际利率法将该初始确认金额与到期日金额之间的差额进行摊销形成的累计摊销额。

*扣除累计计提的损失准备（仅适用于金融资产）。

本集团按照实际利率法确认利息收入。利息收入根据金融资产账面余额乘以实际利率计算确定，但下列情况除外：

1)对于购入或源生的已发生信用减值的金融资产，本集团自初始确认起，按照该金融资产的摊余

成本和经信用调整的实际利率计算确定其利息收入。

2)对于购入或源生的未发生信用减值、但在后续期间成为已发生信用减值的金融资产，本集团在

后续期间，按照该金融资产的摊余成本和实际利率计算确定其利息收入。本集团按照上述政策对金融资产的摊余成本运用实际利率法计算利息收入的，若该金融工具在后续期间因其信用风险有所改善而不再存在信用减值，并且这一改善在客观上可与应用上述政策之后发生的某一事件相联系（如债务人的信用评级被上调），本集团转按实际利率乘以该金融资产账面余额来计算确定利息收入。

12、应收票据

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据详见附注五、11——金融工具。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用

93/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

√适用□不适用

按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准详见附注五、11——金融工具。

13、应收账款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据详见附注五、11——金融工具。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法详见附注五、11——金融工具。

按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

√适用□不适用

按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准详见附注五、11——金融工具。

14、应收款项融资

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据详见附注五、11——金融工具。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

√适用□不适用

按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准详见附注五、11——金融工具。

15、其他应收款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

□适用√不适用基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

√适用□不适用

按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准详见附注五、11——金融工具。

16、存货

√适用□不适用

存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用□不适用

（1）存货的分类

存货包括原材料、库存商品、包装物、自制半成品等。

94/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

（2）发出存货的计价方法发出存货时按加权平均法计价。

（3）存货的盘存制度存货的盘存制度采用永续盘存制。

（4）低值易耗品和包装物的摊销方法低值易耗品于领用时按一次转销法摊销。

包装物于领用时按一次转销法摊销。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用□不适用

于资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量，存货成本高于其可变现净值的，应当计提存货跌价准备，计入当期损益。可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。

各类存货可变现净值的确定依据如下：

*产成品、商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值。

*需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值。

*资产负债表日，同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的，应当分别确定其可变现净值，并与其相对应的成本进行比较，分别确定存货跌价准备的计提或转回的金额。

存货跌价准备按单个存货项目(或存货类别)计提，与在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，合并计提存货跌价准备。

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

□适用√不适用基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用√不适用

17、合同资产

√适用□不适用合同资产的确认方法及标准

√适用□不适用

合同资产，指已向客户转让商品而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的其他因素。

向客户销售两项可明确区分的商品，因已交付其中一项商品而有权收取款项，但收取该款项还取决于交付另一项商品的，该收款权利应作为合同资产。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。

合同资产预期信用损失的具体确定方法和会计处理方法参见“附注五、11、金融工具”。

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

□适用√不适用基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

□适用√不适用

18、持有待售的非流动资产或处置组

√适用□不适用

95/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

√适用□不适用

(1)持有待售的非流动资产或处置组确认标准

本集团若主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值的，则将其划分为持有待售类别。具体标准为同时满足以下条件：

*根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；

*出售极可能发生，即企业已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在一年内完成。

其中，处置组是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接相关的负债。处置组所属的资产组或资产组组合按照《企业会计准则第8号—资产减值》分摊了企业合并中取得的商誉的，该处置组应当包含分摊至处置组的商誉。

因出售对子公司的投资等原因导致丧失对子公司控制权的，无论出售后是否保留部分权益性投资，在拟出售的对子公司投资满足持有待售类别划分条件时，在母公司个别财务报表中将对子公司投资整体划分为持有待售类别，在合并财务报表中将子公司所有资产和负债划分为持有待售类别。

(2)会计处理方法

初始计量或在资产负债表日重新计量划分为持有待售的非流动资产和处置组时，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。对于处置组，所确认的资产减值损失先抵减处置组中商誉的账面价值，再按比例抵减该处置组内适用《企业会计准则第42号—持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》（以下简称“持有待售准则”）的计量规定的各项非流动资产的账面价值。后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额应当予以恢复，并在划分为持有待售类别后适用持有待售准则计量规定的非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益，并根据处置组中除商誉外适用持有待售准则计量规定的各项非流动资产账面价值所占比重按比例增加其账面价值；已抵减的商誉账面价值，以及适用持有待售准则计量规定的非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。

持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。

非流动资产或处置组不再满足持有待售类别的划分条件时，不再将其继续划分为持有待售类别或将非流动资产从持有待售的处置组中移除，并按照以下两者孰低计量：

*划分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金额；

*可收回金额。

终止经营的认定标准和列报方法

√适用□不适用

终止经营，是指满足下列条件之一的、能够单独区分且已被公司处置或划分为持有待售类别的组成部分：

*该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；

*该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；

*该组成部分是专为了转售而取得的子公司。

本集团在利润表中单独列报终止经营损益，终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益均作为终止经营损益列报。

19、长期股权投资

√适用□不适用

本部分所指的长期股权投资是指本集团对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资。本集团对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，作为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产核算，其中如果属于非交易性的，本集团在初始确认时可选择将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产核算，其会计政策详见附注五、11“金融工具”。

96/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

共同控制，是指本集团按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。重大影响，是指本集团对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。

(1)投资成本的确定

对于同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方股东权益/所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并方股东权益/所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。通过多次交易分步取得同一控制下被合并方的股权，最终形成同一控制下企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日按照应享有被合并方股东权益/所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并日之前持有的股权投资因采用权益法核算或作为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产而确

认的其他综合收益，暂不进行会计处理。

对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本作为长期股权投资的初始投资成本，合并成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益性证券的公允价值之和。

通过多次交易分步取得被购买方的股权，最终形成非同一控制下的企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成本。原持有的股权采用权益法核算的，相关其他综合收益暂不进行会计处理。

合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。

除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长期股权投资取得方式的不同，分别按照本集团实际支付的现金购买价款、本集团发行的权益性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面价值、该项长期股权

投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。对于因追加投资能够对被投资单位实施重大影响或实施共同控制但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》确定的原持有股权投资的公允价值加上新增投资成本之和。

(2)后续计量及损益确认方法

对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用权益法核算。

此外，本集团财务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投资。

*成本法核算的长期股权投资

采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权投资的成本。

除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或者利润外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。

*权益法核算的长期股权投资

采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被

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投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与本集团不一致的，按照本集团的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。

对于本集团与联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本集团的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本集团与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。本集团向合营企业或联营企业投出的资产构成业务的，投资方因此取得长期股权投资但未取得控制权的，以投出业务的公允价值作为新增长期股权投资的初始投资成本，初始投资成本与投出业务的账面价值之差，全额计入当期损益。

本集团向合营企业或联营企业出售的资产构成业务的，取得的对价与业务的账面价值之差，全额计入当期损益。本集团自联营企业及合营企业购入的资产构成业务的，按《企业会计准则第20号——企业合并》的规定进行会计处理，全额确认与交易相关的利得或损失。

在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本集团对被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本集团在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

*收购少数股权

在编制合并财务报表时，因购买少数股权新增的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日（或合并日）开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。

*处置长期股权投资

在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处置对子公司的长期股

权投资导致丧失对子公司控制权的，按本附注五、7、“合并财务报表编制的方法”(2)中所述的相关会计政策处理。

其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将原计入股东权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。

采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资单位的控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期损益。

本集团因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。对于本集团取得对被投资单位的控制之前，因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，在丧失对被投资单位控制时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动在丧失对被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后的剩余股权采用权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。

本集团因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用权益法时全部转入当期投资收益。

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本集团通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。

长期股权投资减值准备的确认标准、计提方法详见附注五、27“长期资产减值”。

20、投资性房地产

(1).如果采用公允价值计量模式的：

选择公允价值计量的依据

本集团投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产，包括已出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物。投资性房地产应当按照成本进行初始计量，在资产负债表日采用公允价值模式进行后续计量。

采用公允价值模式的，不对投资性房地产计提折旧或进行摊销，以资产负债表日投资性房地产的公允价值为基础调整其账面价值，公允价值与原账面价值之间的差额计入当期损益。

本集团对于出租的土地使用权及建筑物，周边房产出租情况较为普遍，在交易活跃的房地产市场中，通过对大量类似物业的交易价格进行分析调整，可以很好地反映评估对象的公允价值，故本集团采用公允价值模式进行后续计量。

21、固定资产

(1).确认条件

√适用□不适用

固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产同时满足下列条件的，才能予以确认：

*与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；

*该固定资产的成本能够可靠地计量。

(2).折旧方法

√适用□不适用

类别折旧方法折旧年限（年）残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法10-40年3.00%2.43%-9.70%

机器设备年限平均法5-11年5.00%8.64%-19.00%

电子设备年限平均法5年5.00%19.00%

运输设备年限平均法8年5.00%11.88%

固定资产装修年限平均法10年3.00%9.70%

其他设备年限平均法10年5.00%9.50%

固定资产减值准备的减值测试方法和计提方法详见附注五、27“长期资产减值”。

22、在建工程

√适用□不适用

在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出以及其他相关费用等。

在建工程在达到预定可使用状态后结转为固定资产，其中机器设备类在建工程已经试生产或试运行，并且其结果表明资产能够正常运行或能够稳定地生产出合格产品，或者试运行结果表明其能够正常运转或营业时结转为固定资产，房屋类在建工程在实体建造（包括安装）工作已经全部完成或实质上已经全部完成时或该项建造的固定资产上的支出金额很少或者几乎不再发生结转为固定资产。

在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注五、27“长期资产减值”。

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23、借款费用

√适用□不适用

(1)本集团发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本。符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长的时间的(通常是指1年及1年以上)购建或者生产活动才能达到预定可使用可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。其他借款费用，应当在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。借款费用包括借款利息、折价或者溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差额等。

(2)借款费用同时满足下列条件的，开始资本化：

*资产支出已发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而支付的现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

*借款费用已经发生；

*为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。

符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，且中断时间连续超过3个月的，暂停借款费用的资本化。在中断期间发生的借款费用确认为费用，计入当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始。如果中断是所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态必要的程序，借款费用的资本化则继续进行。

(3)在资本化期间内，每一会计期间的利息(包括折价或溢价的摊销)资本化金额，按照下列规定确

定：

*为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额确定。

*为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用了一般借款的，根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用的一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率确定。

借款存在折价或溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间相应摊销的折价或者溢价的金额，调整每期利息金额。

在资本化期间内，每一会计期间的利息资本化金额，不超过当期相关借款实际发生的利息金额。

(4)专门借款发生的辅助费用，在所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可

销售状态之前发生的，在发生时根据其发生额予以资本化，计入符合资本化条件的资产的成本；在所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态之后发生的，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。一般借款发生的辅助费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

24、生物资产

□适用√不适用

25、油气资产

□适用√不适用

26、无形资产

(1).使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用□不适用

(1)无形资产，是指企业拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产。无形资产按照成本进行初始计量。于取得无形资产时分析判断其使用寿命。

(2)本集团确定无形资产使用寿命通常考虑的因素：

*运用该资产生产的产品通常的寿命周期、可获得的类似资产使用寿命的信息；

*技术、工艺等方面的现阶段情况及对未来发展趋势的估计；

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*以该资产生产的产品或提供服务的市场需求情况；

*现在或潜在的竞争者预期采取的行动；

*为维持该资产带来经济利益能力的预期维护支出，以及本集团预计支付有关支出的能力；

*对该资产控制期限的相关法律规定或类似限制，如特许使用期、租赁期等；

*与企业持有其他资产使用寿命的关联性等。

无法预见无形资产为本集团带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产。

(3)对于使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内系统合理(或者直线法)摊销。本集团于每年年度终了，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。无形资产的使用寿命及摊销方法与以前估计不同的，将改变摊销期限和摊销方法。

(4)对于使用寿命有限的无形资产，在采用直线法计算摊销额时，各项无形资产的使用寿命、预计

净残值率如下：

名称使用年限使用年限判断依据预计净残值率

土地使用权25-70年法定使用权-

软件5年参考能为公司带来经济利益的期限确定使用寿命-

商标权30年参考能为公司带来经济利益的期限确定使用寿命-

使用寿命有限的无形资产减值测试方法和减值准备计提方法详见附注五、27“长期资产减值”。

(2).研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用□不适用内部研究开发

*内部研究开发项目的支出，包括研究阶段支出与开发阶段支出，其中：

1)研究是指为获取并理解新的科学或技术知识而进行的独创性的有计划调查。

2)开发是指在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产

出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等。

研发支出的归集范围包括研发人员职工薪酬、股权激励费用、材料投入费用、折旧费用与摊销费用、委托外部研究开发费用等。

*内部研究开发项目在研究阶段的支出于发生时计入当期损益；开发阶段的支出，同时满足下列条件的，确认为无形资产：

1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产

自身存在市场，无形资产将在内部使用的，应当证明其有用性；

4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该

无形资产；

5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

27、长期资产减值

√适用□不适用

对于固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产、联营企业的长期股权投资等非

流动非金融资产，本集团于资产负债表日判断是否存在减值迹象。如存在减值迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。

减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。

可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产的公允价值根据公平交易中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可获取的最佳信息为基础估计资产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税费、搬运费以及为使资产达到可

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销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。

上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。

28、长期待摊费用

√适用□不适用

长期待摊费用是本集团已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在1年以上(不含1年)的各项费用。长期待摊费用在受益期内平均摊销，如果长期待摊费用项目不能使以后会计期间受益的，则将其尚未摊销的摊余价值全部转入当期损益。

长期待摊费用按照(直线法)平均摊销，摊销年限如下：

名称摊销年限包装周转物资4年景观工程10年房屋装修改造支出1.83年-5年

5G服务费 5年

29、合同负债

√适用□不适用

合同负债反映已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。在向客户转让商品之前，客户已经支付了合同对价或已经取得了无条件收取合同对价权利的，在客户实际支付款项与到期应付款项孰早时点，按照已收或应收的金额确认合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。

30、职工薪酬

职工薪酬，是指本集团为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿。职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。本集团提供给职工配偶、子女、受赡养人、已故员工遗属及其他受益人等的福利，也属于职工薪酬。

(1).短期薪酬的会计处理方法

√适用□不适用短期薪酬是指本集团在职工提供相关服务的年度报告期间结束后十二个月内需要全部予以支付的职工薪酬。

短期薪酬包括职工工资、奖金、津贴和补贴，职工福利费、医疗保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费，住房公积金、工会经费和职工教育经费，短期带薪缺勤、短期利润分享计划，非货币性福利以及其他短期薪酬。

短期薪酬在职工为本集团提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

(2).离职后福利的会计处理方法

√适用□不适用

离职后福利是指本集团为获得员工提供的服务而在职工退休或与本集团解除劳动关系后，提供的各种形式的报酬和福利，短期薪酬和辞退福利除外。

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离职后福利计划包括设定提存计划和设定受益计划。其中，设定提存计划，是指向独立的基金缴存固定费用后，本集团不再承担进一步支付义务的离职后福利计划；设定受益计划，是指除设定提存计划以外的离职后福利计划。

设定提存计划包括基本养老保险、失业保险等。在职工提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

于报告期末，将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：

*服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结算利得或损失。

*设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益计划义务的利息费用以及资产上限影响的利息。

*重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动。

除非其他会计准则要求或允许职工福利成本计入资产成本，上述第*项和第*项应计入当期损益；

第*项应计入其他综合收益，并且在后续会计期间不允许转回至损益，但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益中确认的金额。

在设定受益计划下，在下列日期孰早日将过去服务成本确认为当期费用：

1)修改设定受益计划时。

2)企业确认相关重组费用或辞退福利时。

在设定受益计划结算时，确认一项结算利得或损失。

(3).辞退福利的会计处理方法

√适用□不适用

辞退福利是指本集团在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自愿接受裁减而给予职工的补偿。

本集团向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：本集团不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；本集团确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

(4).其他长期职工福利的会计处理方法

√适用□不适用

其他长期职工福利是指除短期薪酬、离职后福利、辞退福利之外所有的职工薪酬，包括长期带薪缺勤、长期残疾福利、长期利润分享计划等。

本集团向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，适用于上述设定提存计划的有关规定进行处理。

除符合设定提存计划条件的情形外，按照设定受益计划的有关规定，确认和计量其他长期职工福利净负债或净资产。在本期末，本集团将其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：

*服务成本。

*其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额。

*重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动。

为简化相关会计处理，上述项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。

31、预计负债

√适用□不适用

与或有事项相关的义务同时满足下列条件的，确认为预计负债：

(1)该义务是企业承担的现时义务；

(2)履行该义务很可能导致经济利益流出企业；

(3)该义务的金额能够可靠地计量。

预计负债应当按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量。

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32、股份支付

√适用□不适用

(1)股份支付的会计处理方法股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付。

*以权益结算的股份支付

用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允价值计量。

该公允价值的金额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，在等待期内以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

在等待期内每个资产负债表日，本集团根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，并相应调整资本公积。

用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，按照其他方服务在取得日的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，相应增加股东权益。

(2)修改、终止股份支付计划的相关会计处理

本集团对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本集团取消了部分或全部已授予的权益工具。

在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本集团对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本集团将其作为授予权益工具的取消处理。

33、优先股、永续债等其他金融工具

√适用□不适用

(1)永续债和优先股等的区分

本集团发行的永续债和优先股等金融工具，同时符合以下条件的，作为权益工具：

*该金融工具不包括交付现金或其他金融资产给其他方，或在潜在不利条件下与其他方交换金融资产或金融负债的合同义务；

*如将来须用或可用企业自身权益工具结算该金融工具的，如该金融工具为非衍生工具，则不包括交付可变数量的自身权益工具进行结算的合同义务；如为衍生工具，则本集团只能通过以固定数量的自身权益工具交换固定金额的现金或其他金融资产结算该金融工具。

除按上述条件可归类为权益工具的金融工具以外，本集团发行的其他金融工具应归类为金融负债。

本集团发行的金融工具为复合金融工具的，按照负债成分的公允价值确认为一项负债，按实际收到的金额扣除负债成分的公允价值后的金额，确认为“其他权益工具”。发行复合金融工具发生的交易费用，在负债成分和权益成分之间按照各自占总发行价款的比例进行分摊。

(2)永续债和优先股等的会计处理方法

归类为金融负债的永续债和优先股等金融工具，其相关利息、股利（或股息）、利得或损失，以及赎回或再融资产生的利得或损失等，除符合资本化条件的借款费用（参见本附注五、23“借款费用”）以外，均计入当期损益。

归类为权益工具的永续债和优先股等金融工具，其发行（含再融资）、回购、出售或注销时，本集团作为权益的变动处理，相关交易费用亦从权益中扣减。本集团对权益工具持有方的分配作为利润分配处理。

本集团不确认权益工具的公允价值变动。

34、收入

(1).按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用□不适用

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(1)收入确认原则

与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品控制权时确认收入：

*合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务；

*合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳务相关的权利和义务；

*合同有明确的与所转让商品相关的支付条款；

*合同具有商业实质，即履行该合同将改变本集团未来现金流量的风险、时间分布或金额；

*因向客户转让商品而有权取得的对价很可能收回。

在合同开始日对合同进行评估，识别该合同所包含的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。然后确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行，并且在履行了各单项履约义务时分别确认收入。

满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：

1)客户在企业履约的同时即取得并消耗企业履约所带来的经济利益；

2)客户能够控制企业履约过程中在建的商品；

3)企业履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且该企业在整个合同期间有权就累计至今已

完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，在该时段内按照履约进度确认收入。履约进度根据所转让商品的性质采用投入法或产出法确定，当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

如果不满足上述条件之一，则在客户取得相关商品控制权的时点将分摊至该单项履约义务的交易价格确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，应考虑下列迹象：

<1>企业就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；

<2>企业已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；

<3>企业已将该商品实物转移到客户，即客户已实物占有该商品；

<4>企业已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；

<5>客户已接受该商品；

<6>其他表明客户已取得商品控制权的迹象。

(2)收入确认的具体方法

公司主营酒类及玻瓶业务的生产、销售，公司将产品销售给客户，属于在一个时点履行的履约义务。

本公司与购货方签订销售合同，根据合同约定将产品交付给购货方或购货方指定的第三方时，产品的所有权和控制权随之转移至客户，按扣除应付客户对价后的净额确认收入。通过电商平台进行线上销售，在货物发出并经客户签收或电商平台根据约定自动签收(客户未主动签收）时确认收入。

本公司根据营销政策，以及经销商的销售情况，给予酒类经销商一定比例的价格优惠折扣，定期或不定期与经销商进行结算，在结算时作为折扣计入已开具的销售发票中，以扣除折扣后的发票金额（净额）确认销售收入，根据权责发生制原则，对当期已经发生期末尚未结算的折扣从销售收入中计提，计入其他应付款核算。

(2).同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

□适用√不适用

35、合同成本

√适用□不适用

(1)与合同成本有关的资产金额的确定方法与合同成本有关的资产包括合同取得成本和合同履约成本。

合同取得成本，即为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。

增量成本，是指不取得合同就不会发生的成本（例如：销售佣金等）。该资产摊销期限不超过一年的，可以在发生时计入当期损益。

105/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告本集团为取得合同发生的、除预期能够收回的增量成本之外的其他支出（例如：无论是否取得合同均会发生的差旅费、投标费、为准备投标资料发生的相关费用等），应当在发生时计入当期损益，除非这些支出明确由客户承担。

合同取得成本初始确认摊销期限未超过一年或一个正常营业周期的，会计报表列报为“其他流动资产”，超过一年或一个正常营业周期的，会计报表列报为“其他非流动资产”。

合同履约成本，即为履行合同发生的成本，不属于《企业会计准则第14号—收入（2017年修订）》之外的其他企业会计准则规范范围且同时满足下列条件的，作为合同履约成本确认为一项资产：

*该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；

*该成本增加了企业未来用于履行履约义务的资源；

*该成本预期能够收回。

合同履约成本初始确认摊销期限未超过一年或一个正常营业周期的，会计报表列报为“存货”，超过一年或一个正常营业周期的，会计报表列报为“其他非流动资产”。

(2)与合同成本有关的资产的摊销

与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。

(3)与合同成本有关的资产的减值

在确定与合同成本有关的资产的减值时，首先对按照其他相关企业会计准则确认的、与合同有关的其他资产确定减值损失；然后根据其账面价值高于下列第*项减去第*项的差额的，超出部分应当计提减值准备，并确认为资产减值损失：

*因转让与该资产相关的商品预期能够取得的剩余对价；

*为转让该相关商品估计将要发生的成本。

以前期间减值的因素之后发生变化，使得企业上述第*项减去第*项后的差额高于该资产账面价值的，转回原已计提的资产减值准备，并计入当期损益，但转回后的资产账面价值不应超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

36、政府补助

√适用□不适用

(1)政府补助，是本集团从政府无偿取得的货币性资产与非货币性资产。分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。

(2)与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法

与资产相关的政府补助，是指本集团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。

与资产相关的政府补助，应当确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益的，应当在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。

相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，应当将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

与本集团日常活动相关的政府补助，应当按照经济业务实质，计入其他收益。与本集团日常活动无关的政府补助，应当计入营业外收支。

(3)与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法

与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。

本集团对于综合性项目的政府补助，需要将其分解为与资产相关的部分和与收益相关的部分，分别进行会计处理；难以区分的，应当整体归类为与收益相关的政府补助。

与收益相关的政府补助，用于补偿企业以后期间的相关费用或损失的，取得时确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益；用于补偿企业已发生的相关费用或损失的，直接计入当期损益。

与本集团日常活动相关的政府补助，应当按照经济业务实质，计入其他收益。与本集团日常活动无关的政府补助，应当计入营业外收支。

(4)政府补助的确认时点

政府补助为货币性资产的，应当按照收到或应收的金额计量。按照应收金额计量的政府补助，在期末有确凿证据表明能够符合财政扶持政策规定的相关条件且预计能够收到财政扶持资金时予以确认；政

106/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

府补助为非货币性资产的，应当按照取得非货币性资产所有权风险和报酬转移时确认政府补助实现。其中非货币性资产按公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。

已确认的政府补助需要返还时，存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；不存在相关递延收益的，直接计入当期损益。

37、递延所得税资产/递延所得税负债

√适用□不适用

所得税采用资产负债表债务法进行核算。于资产负债表日，分析比较资产、负债的账面价值与其计税基础，两者之间存在差异的，确认递延所得税资产、递延所得税负债及相应的递延所得税费用(或收益)。在计算确定当期所得税(即当期应交所得税)以及递延所得税费用(或收益)的基础上，将两者之和确认为利润表中的所得税费用(或收益)，但不包括直接计入股东权益的交易或事项的所得税影响。

资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，应当减记递延所得税资产的账面价值。

38、租赁

租赁是指本集团让渡或取得了在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取或支付对价的合同。在一项合同开始日，本集团评估合同是否为租赁或包含租赁。

√适用□不适用作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用□不适用本集团作为承租人本集团租赁资产的类别主要为仓库和房屋。

*初始计量

在租赁期开始日，本集团将可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产，将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债，短期租赁和低价值资产租赁除外。在计算租赁付款额的现值时，本集团采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁内含利率的，采用承租人增量借款利率作为折现率。

*后续计量

本集团参照《企业会计准则第4号—固定资产》有关折旧规定对使用权资产计提折旧能够合理确定

租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

各类使用权资产的具体折旧方法如下。

各类使用权资产采用直线法并按下列使用寿命、预计净残值率及折旧率计提折旧：

类别折旧方法使用年限预计净残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法3.33-3.58-27.91%-30.00%

使用权资产的减值测试方法、减值准备计提方法详见本附注五、27“长期资产减值”。

对于租赁负债，本集团按照固定的周期性利率计算其在租赁期内各期间的利息费用，计入当期损益或计入相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。

*租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况

发生变化时，本集团按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期损益。

*短期租赁和低价值资产租赁

对于短期租赁（在租赁开始日租赁期不超过12个月的租赁）和低价值资产租赁，本集团采取简化处理方法，不确认使用权资产和租赁负债，而在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

*租赁负债

107/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

在租赁期开始日，公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值，如使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期损益。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

√适用□不适用本集团作为出租人

本集团在租赁开始日，基于交易的实质，将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。

*经营租赁本集团采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租赁期内各期间的租金收入。与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，于实际发生时计入当期损益。

*融资租赁

于租赁期开始日，本集团确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。应收融资租赁款以租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和）进行

初始计量，并按照固定的周期性利率计算确认租赁期内的利息收入。本集团取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

39、其他重要的会计政策和会计估计

√适用□不适用

(1)回购股份

股份回购中支付的对价和交易费用减少股东权益，回购、转让或注销本集团股份时，不确认利得或损失。

转让库存股，按实际收到的金额与库存股账面金额的差额，计入资本公积，资本公积不足冲减的，冲减盈余公积和未分配利润。注销库存股，按股票面值和注销股数减少股本，按注销库存股的账面余额与面值的差额，冲减资本公积，资本公积不足冲减的，冲减盈余公积和未分配利润。

(2)安全生产费2022年11月，财政部、应急部发布了《企业安全生产费用提取和使用管理办法》（财资[2022]136号），自印发之日起施行，2012年发布的《企业安全生产费用提取和使用管理办法》（财企[2012]16号）同时废止。

本公司根据财政部、应急部财资(2022)136号文印发的《企业安全生产费用提取和使用管理办法》

的相关规定计提安全费用，具体计提比例如下:危险品生产与储存企业以上一年度营业收入为依据，采取超额累退方式确定本年度应计提金额，并逐月平均提取。具体如下：

序号计提依据计提标准

1上一年度营业收入不超过1000万元的部分4.5%

2上一年度营业收入超过1000万元至1亿元的部分2.25%

3上一年度营业收入超过1亿元至10亿元的部分0.55%

4上一年度营业收入超过10亿元的部分0.2%

提取的安全生产费，计入相关产品的成本或当期损益，同时记入“专项储备”科目。使用提取的安全生产费时，属于费用性支出的，直接冲减专项储备。使用提取的安全生产费形成固定资产的，通过“在建工程”科目归集所发生的支出，待安全项目完工达到预定可使用状态时确认为固定资产。同时，按照形成固定资产的成本冲减专项储备，并确认相同金额的累计折旧。该固定资产在以后期间不再计提折旧。

108/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

40、重要会计政策和会计估计的变更

详见“重要事项”的“公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明”

41、2025年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用

42、其他

√适用□不适用重大会计判断和估计

本集团在运用会计政策过程中，由于经营活动内在的不确定性，需要对无法准确计量的报表项目的账面价值进行判断、估计和假设。这些判断、估计和假设是基于本集团管理层过去的历史经验，并在考虑其他相关因素的基础上做出的。这些判断、估计和假设会影响收入、费用、资产和负债的报告金额以及资产负债表日或有负债的披露。然而，这些估计的不确定性所导致的实际结果可能与本集团管理层当前的估计存在差异，进而造成对未来受影响的资产或负债的账面金额进行重大调整。

本集团对前述判断、估计和假设在持续经营的基础上进行定期复核，会计估计的变更仅影响变更当期的，其影响数在变更当期予以确认；既影响变更当期又影响未来期间的，其影响数在变更当期和未来期间予以确认。

于资产负债表日，本集团需对财务报表项目金额进行判断、估计和假设的重要领域如下：

(1)收入确认

如本附注五、34、“收入”所述，在收入确认方面涉及到如下重大的会计判断和估计：识别客户合同；估计因向客户转让商品而有权取得的对价的可收回性；识别合同中的履约义务；估计合同中存在的可变对价以及在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额；合同中是否存在重大融资成分；估计合同中单项履约义务的单独售价；确定履约义务是在某一时段内履行还是在某一时点履行；履约进度的确定等。

企业主要依靠过去的经验和工作作出判断，这些重大判断和估计变更都可能对变更当期或以后期间的营业收入、营业成本，以及期间损益产生影响，且可能构成重大影响。

(2)与租赁相关的重大会计判断和估计

*租赁的识别

本集团在识别一项合同是否为租赁或包含租赁时，需要评估是否存在一项已识别资产，且客户控制了该资产在一定期间内的使用权。在评估时，需要考虑资产的性质、实质性替换权、以及客户是否有权获得因在该期间使用该资产所产生的几乎全部经济利益，并能够主导该资产的使用。

*租赁的分类

本集团作为出租人时，将租赁分类为经营租赁和融资租赁。在进行分类时，管理层需要对是否已将与租出资产所有权有关的全部风险和报酬实质上转移给承租人作出分析和判断。

*租赁负债

本集团作为承租人时，租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。在计量租赁付款额的现值时，本集团对使用的折现率以及存在续租选择权或终止选择权的租赁合同的租赁期进行估计。在评估租赁期时，本集团综合考虑与本集团行使选择权带来经济利益的所有相关事实和情况，包括自租赁期开始日至选择权行使日之间的事实和情况的预期变化等。不同的判断及估计可能会影响租赁负债和使用权资产的确认，并将影响后续期间的损益。

(3)金融工具减值

本集团采用预期信用损失模型对金融工具的减值进行评估，应用预期信用损失模型需要做出重大判断和估计，需考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。在做出该等判断和估计时，本集团根据历史还款数据结合经济政策、宏观经济指标、行业风险等因素推断债务人信用风险的预期变动。

(4)存货跌价准备

本集团根据存货会计政策，按照成本与可变现净值孰低计量，对成本高于可变现净值及陈旧和滞销的存货，计提存货跌价准备。存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及其可变现净值。鉴定存货减值要求管理层在取得确凿证据，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素的基

109/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差异将在估计被改变的期间影响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。

(5)金融工具公允价值

对不存在活跃交易市场的金融工具，本集团通过各种估值方法确定其公允价值。这些估值方法包括贴现现金流模型分析等。估值时本集团对未来现金流量、信用风险、市场波动率和相关性等方面进行估计，并选择适当的折现率。这些相关假设具有不确定性，其变化会对金融工具的公允价值产生影响。

(6)长期资产减值准备本集团于资产负债表日对除金融资产之外的非流动资产判断是否存在可能发生减值的迹象。对使用寿命不确定的无形资产，除每年进行的减值测试外，当其存在减值迹象时，也进行减值测试。其他除金融资产之外的非流动资产，当存在迹象表明其账面金额不可收回时，进行减值测试。

当资产或资产组的账面价值高于可收回金额，即公允价值减去处置费用后的净额和预计未来现金流量的现值中的较高者，表明发生了减值。

公允价值减去处置费用后的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到的市场价格，减去可直接归属于该资产处置的增量成本确定。

在预计未来现金流量现值时，需要对该资产（或资产组）的产量、售价、相关经营成本以及计算现值时使用的折现率等作出重大判断。本集团在估计可收回金额时会采用所有能够获得的相关资料，包括根据合理和可支持的假设所作出有关产量、售价和相关经营成本的预测。

(7)折旧和摊销

本集团对投资性房地产、固定资产和无形资产在考虑其残值后，在使用寿命内按直线法计提折旧和摊销。本集团定期复核使用寿命，以决定将计入每个报告期的折旧和摊销费用数额。使用寿命是本集团根据对同类资产的以往经验并结合预期的技术更新而确定的。如果以前的估计发生重大变化，则会在未来期间对折旧和摊销费用进行调整。

(8)开发支出

确定资本化的金额时，本集团管理层需要作出有关资产的预计未来现金流量、适用的折现率以及预计受益期间的假设。

(9)递延所得税资产

在很有可能有足够的应纳税利润来抵扣亏损的限度内，本集团就所有未利用的税务亏损确认递延所得税资产。这需要本集团管理层运用大量的判断来估计未来应纳税利润发生的时间和金额，结合纳税筹划策略，以决定应确认的递延所得税资产的金额。

(10)所得税

本集团在正常的经营活动中，有部分交易其最终的税务处理和计算存在一定的不确定性。部分项目是否能够在税前列支需要税收主管机关的审批。如果这些税务事项的最终认定结果同最初估计的金额存在差异，则该差异将对其最终认定期间的当期所得税和递延所得税产生影响。

(11)公允价值计量本集团的某些资产和负债在财务报表中按公允价值计量。在对某项资产或负债的公允价值作出估计时，本集团采用可获得的可观察市场数据。如果无法获得第一层次输入值，本集团会聘用第三方有资质的评估师来执行估价。本集团与有资质的外部估价师紧密合作，以确定适当的估值技术和相关模型的输入值。在确定各类资产和负债的公允价值的过程中所采用的估值技术和输入值的相关信息在本附注十三中披露。

其他主要会计政策、会计估计和财务报表编制方法

(1)分部报告

本集团以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础确定报告分部。并在财务报表附注中披露各报告分部的财务信息，包括主营业务收入，主营业务成本，资产总额，负债总额等。本集团不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因。

经营分部，是指本集团内同时满足下列条件的组成部分：

1该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；

2企业管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；

3本集团能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。

110/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

六、税项

1、主要税种及税率

主要税种及税率情况

√适用□不适用税种计税依据税率以按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为

增值税基础计算销项税额，扣除当期允许抵扣的进项税13%、9%、6%、5%、3%额后，差额部分为应交增值税消费税应纳税销售额（量）20%（从价）+0.5元/斤（从量）

城市维护建设税实际缴纳的流转税税额5%、7%

企业所得税应纳税所得额15%、16.5%、20%、25%

从价计征的，按房产原值一次减除30%后余值的房产税1.2%、12%

1.2%计缴；从租计征的，按租金收入的12%计缴

教育费附加实际缴纳的流转税税额3%

地方教育附加实际缴纳的流转税税额2%

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明√适用□不适用

纳税主体名称所得税税率（%）

四川天马玻璃有限公司（以下简称“天马玻璃公司”）15

四川吞之乎营销有限公司（以下简称“吞之乎”）20

四川舍不得贸易有限公司（以下简称“舍不得”）20

四川豫得检测技术有限公司（以下简称“豫得检测”）20

四川星得物流服务有限公司（以下简称“星得物流”）20

射洪夜郎古酒销售有限公司（以下简称“射洪夜郎古”）20

贵州省桐梓县夜郎古酒业销售有限公司（以下简称“桐梓县夜郎古”）20

舍得酒业(香港)有限公司（以下简称“舍得香港”）16.5除上述以外的其他纳税主体25

2、税收优惠

√适用□不适用税收优惠及批文

*本公司之子公司天马玻璃公司于2023年10月16日经四川省科学技术厅、四川省财政厅、国家

税务总局四川省税务局批准为高新技术企业，证书号为 GR202351001915，有效期三年。天马玻璃公司本年享受15%的企业所得税优惠税率。

2根据《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第12号），子公司吞之乎、舍不得、豫得检测、星得物流、射洪夜郎古、桐梓县夜郎古2025年度适用小型微利企业普惠性税收减免政策，对小型微利企业减按25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。

*根据国家税务总局《关于进一步完善研发费用税前加计扣除政策的公告》（财政部、税务总局公告2021年第13号），制造业企业开展研发活动中实际发生的研发费用，未形成无形资产计入当期损益的，在按规定据实扣除的基础上，自2021年1月1日起，再按照实际发生额的100%在税前加计扣除；形成无形资产的，自2021年1月1日起，按照无形资产成本的200%在税前摊销。

3、其他

□适用√不适用

111/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额库存现金

银行存款990730274.781337966368.71

其他货币资金229302676.69205418703.94

合计1220032951.471543385072.65

其中：存放在境外的款项总额

因抵押、质押或冻结等对使用有限制的款项总额220456322.63141922736.10

2、交易性金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额指定理由和依据以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资

100133199.83109914.69/

产

其中：

理财货币基金100133199.83109914.69/指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

其中：

合计100133199.83109914.69/

其他说明：

□适用√不适用

3、衍生金融资产

□适用√不适用

4、应收票据

(1).应收票据分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

银行承兑票据94602961.36227178192.50商业承兑票据

合计94602961.36227178192.50

(2).期末公司已质押的应收票据

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

√适用□不适用

112/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

银行承兑票据62926008.33商业承兑票据

合计62926008.33

(4).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别计提账面计提账面比例金比例金金额比例价值金额比例价值

(%)额(%)额

(%)(%)按单项计提坏账准备

其中：

按组合计提坏账准备94602961.36100.0094602961.36227178192.50100.00227178192.50

其中：

银行承兑票据94602961.36100.0094602961.36227178192.50100.00227178192.50商业承兑票据

合计94602961.36//94602961.36227178192.50//227178192.50

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收票据情况

□适用√不适用

其中重要的应收票据核销情况：

□适用√不适用

应收票据核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

113/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用

5、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）280642700.48227532551.59

1年以内（含1年）小计280642700.48227532551.59

1至2年10037831.316236945.14

2至3年4744974.722693826.19

3年以上

3至4年201596.75316702.95

4至5年96050.424184.90

5年以上

合计295723153.68236784210.77

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别计提账面计提账面比例比例金额金额比例价值金额金额比例价值

(%)(%)

(%)(%)

按单项计提坏10185422.013.4410024361.8198.42161060.20345882.820.15250282.8272.3695600.00账准备

其中：

按组合计提坏285537731.6796.56132988.600.05285404743.07236438327.9599.85239505.770.10236198822.18账准备

其中：

合计295723153.68/10157350.41/285565803.27236784210.77/489788.59/236294422.18

按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额名称计提比例账面余额坏账准备计提理由

（%）

河北玩酒科技有限公司2691381.632661441.6398.89抵减保证金后全额计提

山东海勤供应链有限公司1837536.001837536.00100.00无保证金全额计提

酒仙网络科技股份有限公司750064.63750064.63100.00无保证金全额计提

河南中油驰玖供应链管理有限公司735940.00735940.00100.00无保证金全额计提

福州华兴联合贸易有限公司677145.00677145.00100.00无保证金全额计提

其他3493354.753362234.5596.25

合计10185422.0110024361.8198.42/

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

114/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

1年以内277306356.7737855.630.01

1至2年5278245.1638003.350.72

2至3年2940938.8154407.381.85

3至4年12190.932722.2422.33

4至5年

5年以上

合计285537731.67132988.600.05

按组合计提坏账准备的说明：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动按预期信用

489788.599744290.8276729.0010157350.41

损失模型

合计489788.599744290.8276729.0010157350.41

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4).本期实际核销的应收账款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的应收账款76729.00其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

115/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

其他说明：

√适用□不适用

本集团按欠款方归集的期末余额前五名应收账款合计数的汇总金额为146365275.50元，占应收账款期末余额合计数的比例为49.49%，相应计提的坏账准备期末余额汇总金额为9995.22元。

6、合同资产

(1).合同资产情况

□适用√不适用

(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(4).本期合同资产计提坏账准备情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(5).本期实际核销的合同资产情况

□适用√不适用其中重要的合同资产核销情况

□适用√不适用

合同资产核销说明：

□适用√不适用

116/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

□适用√不适用

7、应收款项融资

(1).应收款项融资分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

银行承兑票据46833510.8039134830.72商业承兑票据

合计46833510.8039134830.72

(2).期末公司已质押的应收款项融资

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

银行承兑票据280522734.03商业承兑票据

合计280522734.03

(4).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

117/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(6).本期实际核销的应收款项融资情况

□适用√不适用其中重要的应收款项融资核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

(7).应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：

□适用√不适用

(8).其他说明

□适用√不适用

8、预付款项

(1).预付款项按账龄列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账龄

金额比例(%)金额比例(%)

1年以内52724126.5098.7464102719.4598.18

1至2年500159.910.941056943.861.62

2至3年111540.610.2198359.060.15

3年以上62058.860.1131602.620.05

合计53397885.88100.0065289624.99100.00

(2).按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

√适用□不适用

其他说明：

√适用□不适用

本期按预付对象归集的期末余额前五名预付款项汇总金额48987558.08元，占预付款项期末余额合计数的比例91.74%。

9、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款28450311.4054688580.64

合计28450311.4054688580.64

118/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

119/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

应收股利

(1).应收股利

□适用√不适用

(2).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

120/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）20243124.6743246606.31

1年以内（含1年）小计20243124.6743246606.31

1至2年3512542.821615218.92

2至3年531769.415366251.67

3年以上

3至4年3587861.571088245.03

4至5年584918.821717654.00

5年以上320653.021854180.02

合计28780870.3154888155.95

(2).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

职工备用金(职工借款)3859944.825644766.43

保证金11144814.2713364634.13

拆迁费144572.82144572.82

其他13631538.4035734182.57

合计28780870.3154888155.95

(3).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期整个存续期预期信坏账准备未来12个月预期合计

信用损失(未发生用损失(已发生信信用损失

信用减值)用减值)

2025年1月1日余额99435.43100139.88199575.31

2025年1月1日余额在本期

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提184263.60184263.60

本期转回53280.0053280.00本期转销本期核销其他变动

2025年12月31日余额99435.43231123.48330558.91

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

121/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(4).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动其他应收款

199575.31184263.6053280.00330558.91

坏账准备

合计199575.31184263.6053280.00330558.91

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

(5).本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期末余额坏账准备单位名称期末余额款项的性质账龄合计数的比期末余额

例(%)射洪市财政局政府

3048863.0010.59保证金3-4年

非税收入专户

扫码红包商户平台1985170.666.90其他1年以内

北京燕京啤酒股份1年以内：200000.00

1200000.004.17保证金

有限公司1-2年：1000000.00

李振国1116402.503.88职工备用金（职工借款）1年以内

AVKS TOUR 1084944.01 3.77 其他 1年以内

合计8435380.1729.31//

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

10、存货

(1).存货分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

122/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

存货跌价准备/存货跌价准备/账面余额合同履约成本账面价值账面余额合同履约成本账面价值减值准备减值准备

原材料297743106.27749767.50296993338.77336671460.76834191.30335837269.46

库存商品609452022.4312476394.72596975627.71609886273.33314031.09609572242.24

包装物53883055.25344871.4153538183.8470055767.71391812.0669663955.65

低值易耗品10852972.5010852972.5011031851.5311031851.53

自制半成品4946115527.064946115527.064193115407.994193115407.99

合计5918046683.5113571033.635904475649.885220760761.321540034.455219220726.87

(2).确认为存货的数据资源

□适用√不适用

(3).存货跌价准备及合同履约成本减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

原材料834191.3084423.80749767.50

库存商品314031.0912476394.72314031.0912476394.72

包装物391812.06201528.45248469.10344871.41

合计1540034.4512677923.17646923.9913571033.63本期转回或转销存货跌价准备的原因

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备的计提标准

□适用√不适用

(4).存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

□适用√不适用

(5).合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

11、持有待售资产

□适用√不适用

12、一年内到期的非流动资产

□适用√不适用

123/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

一年内到期的债权投资

□适用√不适用一年内到期的其他债权投资

□适用√不适用

13、其他流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额合同取得成本应收退货成本

预缴税费71960973.2013682316.37

待抵扣进项税13444291.2838116889.49

票据贴现息4867918.89

合计90273183.3751799205.86

14、债权投资

(1).债权投资情况

□适用√不适用债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的债权投资

□适用√不适用

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际的核销债权投资情况

□适用√不适用其中重要的债权投资情况核销情况

□适用√不适用

债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

124/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用

15、其他债权投资

(1).其他债权投资情况

□适用√不适用其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的其他债权投资

□适用√不适用

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的其他债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际核销的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

16、长期应收款

(1).长期应收款情况

□适用√不适用

(2).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

125/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(3).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的长期应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(5).本期实际核销的长期应收款情况

□适用√不适用其中重要的长期应收款核销情况

□适用√不适用

长期应收款核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

17、长期股权投资

(1).长期股权投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动宣告计减值期初减其他发放提期末权益法下确准备被投资单位余额（账面价少综合其他权益现金减余额（账面价追加投资认的投资损其期末值）投收益变动股利值值）益他余额资调整或利准润备

一、合营企业无小计

二、联营企业

四川沱牌生物14953901.681047902.6675634.9216077439.26科技有限公司

上海复豫科技3276285.33-2472438.86803846.47有限公司

126/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

四川沱牌舍得

文化旅游发展147000000.00-54740.15146945259.85有限公司

小计18230187.01147000000.00-1479276.3575634.92163826545.58

合计18230187.01147000000.00-1479276.3575634.92163826545.58

(2).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

18、其他权益工具投资

(1).其他权益工具投资情况

□适用√不适用

(2).本期存在终止确认的情况说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

19、其他非流动金融资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

20、投资性房地产

投资性房地产计量模式

(1).采用公允价值计量模式的投资性房地产

单位：元币种：人民币

项目房屋、建筑物合计

一、期初余额37719228.0037719228.00

二、本期变动

加：外购

存货\固定资产\在建工程转入企业合并增加

减：处置其他转出

公允价值变动-1908765.00-1908765.00

三、期末余额35810463.0035810463.00

(2).未办妥产权证书的投资性房地产情况

□适用√不适用

(3).转换为投资性房地产并采用公允价值计量模式的情况说明

□适用√不适用

127/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

□适用√不适用

21、固定资产

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

固定资产3396734705.412656724221.25固定资产清理

合计3396734705.412656724221.25

其他说明：

□适用√不适用固定资产

(1).固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币固定资产装项目房屋及建筑物机器设备运输工具电子设备其他设备合计修

一、账面原值：

1.期初余额2078469673.011710992273.9851568246.7463671618.97144313187.9638438131.024087453131.68

2.本期增加376526814.30469186186.3512316426.61561935.6211282878.90104651640.97974525882.75

金额

（1）购置38056116.1825566352.667792944.05561935.621123009.4673100357.97

（2）在建工338470698.12443619833.694523482.5611282878.90103528631.51901425524.78程转入

（3）企业合并增加

3.本期减少14867599.684191150.47598679.46370572.8820028002.49

金额

（1）处置或14867599.684191150.47598679.46370572.8820028002.49报废

4.期末余额2454996487.312165310860.6559693522.8863634875.13155596066.86142719199.115041951011.94

二、累计折旧

1.期初余额532857617.92730771765.8629731807.8642583430.7363130478.7314680253.431413755354.53

2.本期增加63832023.71138060510.824821638.046334814.0512998866.996371620.09232419473.70

金额

（1）计提63832023.71138060510.824821638.046334814.0512998866.996371620.09232419473.70

3.本期减少13696408.203127005.17545743.79245825.9017614983.06

金额

（1）处置或13696408.203127005.17545743.79245825.9017614983.06报废

4.期末余额596689641.63855135868.4831426440.7348372500.9976129345.7220806047.621628559845.17

三、减值准备

1.期初余额2321146.0713920633.13695109.2825485.9911181.4316973555.90

2.本期增加718953.92718953.92

金额

（1）计提718953.92718953.92

128/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

3.本期减少339870.24687976.668201.561036048.46

金额

（1）处置或339870.24687976.668201.561036048.46报废

4.期末余额3040099.9913580762.897132.6217284.4311181.4316656461.36

四、账面价值

1.期末账面1855266745.691296594229.2828259949.5315245089.7179466721.14121901970.063396734705.41

价值

2.期初账面1543290909.02966299874.9921141329.6021062702.2581182709.2323746696.162656724221.25

价值

(2).暂时闲置的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注

房屋及建筑物16561967.5112678083.132116017.451767866.93

机器设备3860327.022844631.64822679.03193016.35运输设备电子设备其他设备

合计20422294.5315522714.772938696.481960883.28

(3).通过经营租赁租出的固定资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末账面价值

房屋及建筑物1526412.91

(4).未办妥产权证书的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面价值未办妥产权证书的原因

自动化立体仓库1#49051329.91正在办理中

自动化立体仓库2#14586279.59正在办理中

1#锅炉房7268802.19正在办理中

龙池生态酿造车间127981077.10正在办理中

芳樽酒堡59212389.14正在办理中

沱牌镇龙凤街住房5193105.95正在办理中

天马玻璃新厂区239062276.16正在办理中

合计502355260.04

(5).固定资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

129/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

固定资产清理

□适用√不适用

22、在建工程

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

在建工程312118248.27824478140.64

工程物资28403042.5733401070.01

合计340521290.84857879210.65

其他说明：

□适用√不适用在建工程

(1).在建工程情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目减值减值账面余额账面价值账面余额账面价值准备准备

增产扩能项目224176384.18224176384.18705709088.89705709088.89酿酒配套工程技术改

27695906.7927695906.7987295385.3387295385.33

造项目年产50万吨高档优质

轻量玻瓶项目暨一期610401641.5710401641.57万吨技术改造项目

其他零星项目60245957.3060245957.3021072024.8521072024.85

合计312118248.27312118248.27824478140.64824478140.64

(2).重要在建工程项目本期变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币工程累计本期

投入其中：本期利息项目名期初本期增加金本期转入固本期其他减期末工程利息资本化资金来预算数占预利息资本化资本称余额额定资产金额少金额余额进度累计金额源算比金额化率

例(%)

(%)

自筹、

增产扩7053695200.00705709088.89181379002.77655933754.016977953.47224176384.1826.0732%9081266.607669285.122.60银行借能项目款酿酒配

套工程1890920000.0087295385.3351453102.10104711565.556341015.0927695906.7943.7251%自筹技术改造项目

合计8944615200.00793004474.22232832104.87760645319.5613318968.56251872290.97//9081266.607669285.12//

130/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(3).本期计提在建工程减值准备情况

□适用√不适用

(4).在建工程的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用工程物资

(1).工程物资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

工程物资28403042.5728403042.5733401070.0133401070.01

合计28403042.5728403042.5733401070.0133401070.01

23、生产性生物资产

(1).采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

(2).采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用√不适用

(3).采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

24、油气资产

(1).油气资产情况

□适用√不适用

(2).油气资产的减值测试情况

□适用√不适用

25、使用权资产

(1).使用权资产情况

√适用□不适用

131/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物合计

一、账面原值

1.期初余额42362359.3642362359.36

2.本期增加金额

3.本期减少金额42362359.3642362359.36

4.期末余额

二、累计折旧

1.期初余额35856994.6935856994.69

2.本期增加金额6505364.676505364.67

（1）计提6505364.676505364.67

3.本期减少金额42362359.3642362359.36

（1）处置42362359.3642362359.36

4.期末余额

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值

2.期初账面价值6505364.676505364.67

(2).使用权资产的减值测试情况

□适用√不适用

26、无形资产

(1).无形资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目土地使用权软件商标权合计

一、账面原值

1.期初余额420067225.5668316296.05113300000.00601683521.61

2.本期增加金额52401750.7811540820.2863942571.06

（1）购置52401750.7811540820.2863942571.06

（2）内部研发

（3）企业合并增加

3.本期减少金额6694060.886694060.88

（1）处置6694060.886694060.88

4.期末余额465774915.4679857116.33113300000.00658932031.79

二、累计摊销

132/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

1.期初余额124712163.2229286689.456609166.63160608019.30

2.本期增加金额11532001.0911759033.643133425.6026424460.33

（1）计提11532001.0911759033.643133425.6026424460.33

3.本期减少金额693665.09693665.09

（1）处置693665.09693665.09

4.期末余额135550499.2241045723.099742592.23186338814.54

三、减值准备

1.期初余额18171561.3718171561.37

2.本期增加金额21385846.4021385846.40

（1）计提21385846.4021385846.40

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额39557407.7739557407.77

四、账面价值

1.期末账面价值330224416.2438811393.2464000000.00433035809.48

2.期初账面价值295355062.3439029606.6088519272.00422903940.94

(2).确认为无形资产的数据资源

□适用√不适用

(3).未办妥产权证书的土地使用权情况

□适用√不适用

(4).无形资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

27、商誉

(1).商誉账面原值

□适用√不适用

(2).商誉减值准备

□适用√不适用

(3).商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

□适用√不适用资产组或资产组组合发生变化

□适用√不适用

133/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

□适用√不适用

(4).可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用√不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

(5).业绩承诺及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

28、长期待摊费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币其他减项目期初余额本期增加金额本期摊销金额期末余额少金额

包装周转物资6032513.863594091.512597438.947029166.43

景观工程26696572.686971439.4719725133.21

房屋装修改造支出706243.80514890.62191353.18

5G 服务费 2028301.89 202830.18 1825471.71

合计33435330.345622393.4010286599.2128771124.53

29、递延所得税资产/递延所得税负债

(1).未经抵销的递延所得税资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差异递延所得税资产可抵扣暂时性差异递延所得税资产

资产减值准备28961845.447153789.3619202432.244684487.63

内部交易未实现利润63102391.5615775597.8973409142.0418352285.51

可抵扣亏损534570634.30130582880.27344911227.1886227806.78

政府补助142392959.6731262539.2298907467.1920098406.44

租赁负债9583981.842395995.47负债账面价值与计税

442146195.99110536549.00290893602.5872723400.64

基础差异

134/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

离岗待退职工福利31802488.877820840.152373169.42593292.36

股权激励35828768.538951382.6521355715.855333119.51

公允价值变动267736.9766934.24

合计1279073021.33312150512.78860636738.34210408794.34

(2).未经抵销的递延所得税负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目递延所得税递延所得税应纳税暂时性差异应纳税暂时性差异负债负债非同一控制企业合并资产评

365491.0054823.65417076.4762561.47

估增值其他债权投资公允价值变动其他权益工具投资公允价值变动

固定资产折旧差异290144197.6972114687.28192288889.7648072222.44固定资产转投资性房地产形

620866.88155216.72620866.88155216.72

成的其他综合收益

公允价值变动133199.8333299.961641027.99410257.00

使用权资产6505364.671626341.16

合计291263755.4072358027.61201473225.7750326598.79

(3).以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

□适用√不适用

(4).未确认递延所得税资产明细

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

可抵扣暂时性差异61888904.66

可抵扣亏损98075794.2552378733.78

合计159964698.9152378733.78

(5).未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用□不适用

单位：元币种：人民币年份期末金额期初金额备注

202530879.02

202632881.6132881.61

20272375.122375.12

202822631523.4022631523.40

202931583547.7829681074.63

203043825466.34

合计98075794.2552378733.78/

135/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

□适用√不适用

30、其他非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目减值账面余额减值准备账面价值账面余额账面价值准备

预付长期资产款84059411.813637721.0080421690.81121202044.74121202044.74

合计84059411.813637721.0080421690.81121202044.74121202044.74

31、所有权或使用权受限资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末期初项目受限类受限账面余额账面价值受限情况账面余额账面价值受限情况型类型

220456322.63220456322.63银行承兑汇票保141922736.10141922736.10银行承兑汇货币资金其他其他

证金等票保证金等

固定资产185051506.76179574660.11抵押的房屋及建其他筑物

合计405507829.39400030982.74//141922736.10141922736.10//

32、短期借款

(1).短期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

信用借款637477018.41174846052.66

未终止确认的银行承兑票据39609852.0058036089.53

银行承兑汇票融资458000000.00478085900.00

合计1135086870.41710968042.19

(2).已逾期未偿还的短期借款情况

□适用√不适用

其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

33、交易性金融负债

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

136/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

34、衍生金融负债

□适用√不适用

35、应付票据

(1).应付票据列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种类期末余额期初余额商业承兑汇票

银行承兑汇票297386849.13259861350.00

合计297386849.13259861350.00

36、应付账款

(1).应付账款列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应付货款242099412.02367857607.31

应付设备及工程款596978077.11809845457.71

其他15779350.474360360.23

合计854856839.601182063425.25

(2).账龄超过1年或逾期的重要应付账款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

项目期末余额其中：1年以上未偿还或结转的原因

广西建工集团控股有限公司84876779.0168411728.37尚未竣工结算

中建安装集团有限公司48608768.5339136128.13尚未竣工结算

湖南省第三工程有限公司33790890.5733790890.57尚未竣工结算

中铁五局集团有限公司24749930.4522777965.53尚未竣工结算

中铁上海工程局集团有限公司45694639.2216326264.06尚未竣工结算

中建海峡建设发展有限公司15614084.2315609084.22尚未竣工结算

四川复翌自动化设备有限公司12482635.1912446466.20尚未竣工结算

苏州捷赛机械股份有限公司10425148.9910410568.98尚未竣工结算

合计276242876.19218909096.06/

其他说明：

□适用√不适用

37、预收款项

(1).预收款项列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

137/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

预收款项3203383.324712181.25

合计3203383.324712181.25

(2).账龄超过1年的重要预收款项

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

38、合同负债

(1).合同负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

已收款待交付商品146683981.70164815059.28

合计146683981.70164815059.28

(2).账龄超过1年的重要合同负债

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

39、应付职工薪酬

(1).应付职工薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬234276717.511342803413.181396897614.72180182515.97

二、离职后福利-设定提存

45341.41134213277.65134213066.7045552.36

计划

三、辞退福利1419239.8532683076.0820136107.8813966208.05

四、一年内到期的其他福利

合计235741298.771509699766.911551246789.30194194276.38

(2).短期薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种:人民币

138/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、工资、奖金、津贴

156683805.441119387594.071179942387.9296129011.59

和补贴

二、职工福利费25571711.5825571711.58

三、社会保险费25429.3969586968.5269588467.2823930.63

其中：医疗保险费24090.4261254765.2261257097.9021757.74

工伤保险费1092.594826498.074826017.091573.57

生育保险费246.383505705.233505352.29599.32

四、住房公积金89573.5273156439.7873227913.3218099.98

五、工会经费和职工教

77477909.1627804746.1821271181.5784011473.77

育经费

六、短期带薪缺勤

七、短期利润分享计划

非货币福利27295953.0527295953.05

合计234276717.511342803413.181396897614.72180182515.97

(3).设定提存计划列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险43814.40129332086.52129332163.8043737.12

2、失业保险费1527.014881191.134880902.901815.24

3、企业年金缴费

合计45341.41134213277.65134213066.7045552.36

其他说明：

□适用√不适用

40、应交税费

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

增值税39741494.2120527170.15

消费税59759664.33

企业所得税10752122.1580836194.46

个人所得税14630114.3226698893.05

城市维护建设税2172749.213970869.84

教育费附加1299857.835462056.45

地方教育费附加866571.873641369.95

房产税11711.93934.74

资源税85537.6559629.24

印花税539849.09649262.51

残疾人就业保障金195731.77

环境保护税115710.04105010.49

土地使用税1437.99

合计70217156.29201906786.98

139/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

41、其他应付款

(1).项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应付利息

应付股利3353321.454352711.34

其他应付款1218939307.291208134645.15

合计1222292628.741212487356.49

其他说明：

□适用√不适用

(2).应付利息分类列示

□适用√不适用

逾期的重要应付利息：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(3).应付股利分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

普通股股利144832.59135867.09

划分为权益工具的优先股\永续债股利

限制性股票股利3208488.864216844.25

合计3353321.454352711.34

(4).其他应付款按款项性质列示其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

保证金及押金249281894.93253822940.14

应付运费18470323.939663982.51

应付广告费17406715.2863571959.97

计提经销商折扣及市场开发费802604086.25638527031.95

限制性股票回购义务43754878.58118663776.45

其他87421408.32123884954.13

合计1218939307.291208134645.15

140/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

42、持有待售负债

□适用√不适用

43、1年内到期的非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

1年内到期的长期借款（附注七、45）407091188.4814391851.21

1年内到期的租赁负债（附注七、47）6991868.73

合计407091188.4821383719.94

44、其他流动负债

其他流动负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额短期应付债券应付退货款

待转销项税额18929884.3619306337.72

未终止确认的商业票据支付义务23316156.3352307665.41

合计42246040.6971614003.13

短期应付债券的增减变动：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

45、长期借款

(1).长期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

信用借款1086025745.90445516700.82

抵押借款94335435.92

未到期应付利息622388.96310220.25

小计1180983570.78445826921.07

减：一年内到期的长期借款（附注七、43）407091188.4814391851.21

合计773892382.30431435069.86

其他说明：

141/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

√适用□不适用

长期借款的利率：2.19%-3.00%

抵押借款系本公司就黄金谷生态制曲中心项目（二期），向遂宁农村商业银行取得的借款。该借款以四川省射洪市沱牌镇312片区黄金谷生态制曲中心二期2号工作楼1至5层1号等3处、1号工作楼1至

5层1号共2片工业用房为抵押物，抵押财产账面余额18505.15万元。

46、应付债券

(1).应付债券

□适用√不适用

(2).债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

□适用√不适用

(3).可转换公司债券的说明

□适用√不适用转股权会计处理及判断依据

□适用√不适用

(4).划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用其他金融工具划分为金融负债的依据说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

47、租赁负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

租赁付款额9700419.44

未确认融资费用-116437.60

小计9583981.84

减：一年内到期的租赁负债（附注七、43）6991868.73

合计2592113.11

142/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

48、长期应付款

项目列示

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用长期应付款

(1).按款项性质列示长期应付款

□适用√不适用专项应付款

(1).按款项性质列示专项应付款

□适用√不适用

49、长期应付职工薪酬

√适用□不适用

(1).长期应付职工薪酬表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、离职后福利-设定受益计划净负债

二、辞退福利

三、其他长期福利

离岗待退职工福利17836280.82953929.57

合计17836280.82953929.57

(2).设定受益计划变动情况

设定受益计划义务现值：

□适用√不适用

计划资产：

□适用√不适用

设定受益计划净负债（净资产）

□适用√不适用

设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：

□适用√不适用设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

143/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

50、预计负债

□适用√不适用

51、递延收益

递延收益情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因从政府无偿取得的与收益和资产

政府补助98907467.1973530711.5811687386.71160750792.06相关的政府补助。

合计98907467.1973530711.5811687386.71160750792.06/

其他说明：

□适用√不适用

52、其他非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额合同负债

履约保证金18185000.0021070000.00

合计18185000.0021070000.00

53、股本

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本次变动增减（+、-）期初余额发行公积金期末余额送股其他小计新股转股

股份总数333167579.00-408700.00-408700.00332758879.00

其他说明：

由于部分股权激励对象因离职等原因失去股权激励资格，本公司本期将激励对象已获授尚未解除限售的408700股限制性股票予以回购注销。

54、其他权益工具

(1).期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

144/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

55、资本公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

资本溢价（股本溢价）726837358.5051726700.26675110658.24

其他资本公积88804146.4715133340.6520926448.2083011038.92

合计815641504.9715133340.6572653148.46758121697.16

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

(1)本期注销回购限制性股票408700股，减少资本溢价27807948.00元。

(2)因计提股权激励费用增加其他资本公积15057705.71元。

(3)因2023年员工持股计划解禁减少资本溢价23918752.26元，减少其他资本公积20926448.20元。

(4)因授予联营公司四川沱牌生物科技有限公司员工股票，按持股比例相应增加其他资本公积

75634.94元。

56、库存股

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

库存股459041364.1770617406.11119754098.33409904671.95

合计459041364.1770617406.11119754098.33409904671.95

57、其他综合收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生金额

减：前期

本期减：前期计入其税后

期初所得计入其他减：所税后归期末项目他综合归属余额税前综合收益得税属于少余额收益当于母发生当期转入费用数股东期转入公司额留存收益损益

一、不能重分类进损益的其他综合收益

其中：重新计量设定受益计划变动额权益法下不能转损益的其他综合收益其他权益工具投资公允价值变动企业自身信用风险公允价值变动

二、将重分类进损益的其他综合收益465650.16465650.16

其中：权益法下可转损益的其他综合收益其他债权投资公允价值变动金融资产重分类计入其他综合收益的金额其他债权投资信用减值准备现金流量套期储备外币财务报表折算差额

145/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

将作为自用房地产转换为采用公允价

465650.16465650.16

值模式计量的投资性房地产

其他综合收益合计465650.16465650.16

58、专项储备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

安全生产费11320520.8511080809.096552558.6615848771.28

合计11320520.8511080809.096552558.6615848771.28

59、盈余公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积207717714.52207717714.52

任意盈余公积37944078.9137944078.91

合计245661793.43245661793.43

60、未分配利润

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期上期

调整前上期末未分配利润5861065997.146225834611.27

调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）调整后期初未分配利润5861065997.146225834611.27

加：本期归属于母公司所有者的净利润223006640.32345774519.36

减：提取法定盈余公积提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利139636224.78710543133.49转作股本的普通股股利

期末未分配利润5944436412.685861065997.14

61、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务4322713975.241647010025.975275716551.331812674992.41

其他业务96504537.2730644113.7181352558.7834598376.26

合计4419218512.511677654139.685357069110.111847273368.67

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

146/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币本期合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本商品类型

其中：酒类3852693747.081245411782.093852693747.081245411782.09

中高档酒3119565934.35790277587.973119565934.35790277587.97

普通酒733127812.73455134194.12733127812.73455134194.12

玻瓶470020228.16401598243.88470020228.16401598243.88

合计4322713975.241647010025.974322713975.241647010025.97

其他说明：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期上期合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本商品类型

其中：酒类3852693747.081245411782.094788878942.741392300168.39

中高档酒3119565934.35790277587.974095598571.32976986481.32

普通酒733127812.73455134194.12693280371.42415313687.07

玻瓶470020228.16401598243.88486837608.59420374824.02

合计4322713975.241647010025.975275716551.331812674992.41

(3).履约义务的说明

□适用√不适用

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

62、税金及附加

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

消费税581509767.77879209370.83

城市维护建设税44468123.7566959512.22

教育费附加26637788.6739905853.78

资源税315429.40256036.44

房产税15849358.5910261026.26

土地使用税11848261.6110571707.24

车船使用税55414.7553246.14

印花税4976460.865574618.31

地方教育费附加17758525.7126603901.47

环境保护税372596.81381647.74

其他1946055.59

147/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

合计703791727.921041722976.02

63、销售费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

广告宣传及市场开发费498779320.35571929499.57

职工薪酬512493343.26552902827.00

差旅费79738301.7884289692.13

股权激励费4749449.9212455665.99

其他44207303.5154691578.05

合计1139967718.821276269262.74

64、管理费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬235434777.99295798203.03

折旧及摊销费74801392.7584948510.44

股权激励费用8446680.7325069385.20

差旅费11146638.3317124779.17

辞退福利49492345.819710178.00

其他98220324.38112415743.94

合计477542159.99545066799.78

65、研发费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬37760154.9235994268.17

材料费25326552.7537012114.93

测试化验加工费1238695.471025600.48

股权激励费1370146.593026198.08

其他16390191.8118273857.03

合计82085741.5495332038.69

66、财务费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

利息费用17535617.496389539.79

减：利息收入8206099.3736084555.17

汇兑损益-39674.761763375.12

其他支出1540820.911744778.54

合计10830664.27-26186861.72

148/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

67、其他收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币按性质分类本期发生额上期发生额计入本期非经常性损益的金额

政府补助26267632.5310513221.6226267632.53

税费减免2757482.412375590.32

个税手续费返还932261.121484526.24

合计29957376.0614373338.1826267632.53

68、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益-1479276.35-2049235.11

处置交易性金融资产取得的投资收益18252.292618381.64

票据贴现产生的贴息-6584687.76-10895911.04

合计-8045711.82-10326764.51

69、净敞口套期收益

□适用√不适用

70、公允价值变动收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产133199.833064166.59

其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益交易性金融负债

按公允价值计量的投资性房地产-1908765.001488428.00

合计-1775565.174552594.59

71、信用减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失-9744290.82-149532.99

其他应收款坏账损失-130983.60349175.93

合计-9875274.42199642.94

72、资产减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

一、合同资产减值损失

二、存货跌价损失及合同履约成本减值损失-12347073.31-561508.51

三、长期股权投资减值损失

四、投资性房地产减值损失

149/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

五、固定资产减值损失-718953.92

六、工程物资减值损失

七、在建工程减值损失

八、生产性生物资产减值损失

九、油气资产减值损失

十、无形资产减值损失-21385846.40-18171561.37

十一、商誉减值损失

十二、其他

十三、其他非流动资产减值损失-3637721.00

合计-38089594.63-18733069.88

73、资产处置收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入本期非经常性损项目本期发生额上期发生额益的金额

固定资产处置损益457967.12-14075.56457967.12

无形资产处置损益579159.57579159.57

合计1037126.69-14075.561037126.69

74、营业外收入

营业外收入情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额计入当期非经常性损益的金额非流动资产处置利得合计

其中：固定资产处置利得无形资产处置利得非货币性资产交换利得接受捐赠政府补助

非流动资产毁损报废利得101682.06101682.06

其中：固定资产95589.1495589.14

无形资产6092.926092.92

罚款收入15364107.3112102582.1915364107.31

其他4182477.4111061070.204182477.41

合计19648266.7823163652.3919648266.78

其他说明：

□适用√不适用

75、营业外支出

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额计入当期非经常性损益的金额非流动资产处置损失合计

其中：固定资产处置损失

150/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

无形资产处置损失非货币性资产交换损失

对外捐赠1301000.00850000.001301000.00

非流动资产毁损报废损失1034878.33483151.441034878.33

其中：固定资产1034878.33483151.441034878.33无形资产

滞纳金749425.7074496895.89749425.70

其他支出140861.601412787.14140861.60

合计3226165.6377242834.473226165.63

76、所得税费用

(1).所得税费用表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用185382283.36285782027.82

递延所得税费用-79710289.62-112632245.99

合计105671993.74173149781.83

(2).会计利润与所得税费用调整过程

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额

利润总额316976818.15

按法定/适用税率计算的所得税费用79244204.53

子公司适用不同税率的影响1168422.11

调整以前期间所得税的影响7958970.06

非应税收入的影响369819.09

不可抵扣的成本、费用和损失的影响12416716.42使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响

本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响10424254.10

研发费用加计扣除的影响-10276368.57

其他4365976.00

所得税费用105671993.74

其他说明：

□适用√不适用

77、其他综合收益

√适用□不适用

详见附注七、57

78、现金流量表项目

(1).与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

151/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

保证金194269850.54217114009.05

政府补助款88137668.9640999544.25

其他46602384.92107031610.79

合计329009904.42365145164.09支付的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

广告宣传及市场开发费517028405.91562088258.62

差旅费93811726.8099607910.93

保证金等213107578.71226539736.23

对外捐赠支出1301000.00850000.00

其他266559953.76259198304.69

合计1091808665.181148284210.47

(2).与投资活动有关的现金收到的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用收到的其他与投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种:人民币项目本期发生额上期发生额

定期存款70000000.00200000000.00

合计70000000.00200000000.00支付的其他与投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

定期存款70000000.00

合计70000000.00

(3).与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

未终止确认的票据贴现收到的现金126044114.34150893137.53

员工持股计划1745430.0157444054.55

合计127789544.35208337192.08

152/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

支付的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

退回股权激励对象的认购款26994915.6854115992.44

取得使用权资产所支付的现金9845460.9410861942.77

承兑汇票保证金73750000.00193919180.00

回购库存股70617406.11163968391.72

同一控制下企业合并支付款项21500000.00

合计181207782.73444365506.93筹资活动产生的各项负债变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少项目期初余额期末余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动

短期借款710968042.191449464114.341162268.28845443672.66181063881.741135086870.41长期借款（含一年内445826921.07775529759.87312168.7140685278.871180983570.78到期的非流动负债）租赁负债（含一年内9583981.84261479.109845460.94到期的非流动负债）

其他应付款-限制性118663776.45122268.3026994915.6848036250.4943754878.58股票回购义务

应付股利4352711.34142026055.79141296473.501728972.183353321.45

合计1289395432.892224993874.21143884240.181064265801.65230829104.412363178641.22

上表未包含的现金流量表筹资活动产生的现金流量项目包括：

(1)收到其他与筹资活动有关的现金：员工持股计划1745430.01元。

(2)分配股利、利润或偿付利息支付的现金：利息费用等38707211.33元。

(3)支付其他与筹资活动有关的现金：回购库存股70617406.11元。

(4).以净额列报现金流量的说明

□适用√不适用

(5).不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用√不适用

79、现金流量表补充资料

(1).现金流量表补充资料

√适用□不适用

单位：元币种：人民币补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润211304824.41340414227.78

加：资产减值准备38089594.6318733069.88

信用减值损失9875274.42-199642.94

固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧232419473.70164478127.30

使用权资产摊销6505364.6710697146.30

无形资产摊销26424460.3322779748.61

153/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

长期待摊费用摊销10286599.219613474.56

处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号填列）-1037126.6914075.56

固定资产报废损失（收益以“－”号填列）933196.27483151.44

公允价值变动损失（收益以“－”号填列）1775565.17-4552594.59

财务费用（收益以“－”号填列）17535617.496389539.79

投资损失（收益以“－”号填列）8045711.8210326764.51

递延所得税资产减少（增加以“－”号填列）-101741718.44-121858404.62

递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）22031428.829226158.63

存货的减少（增加以“－”号填列）-697601996.32-795978046.84

经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列）-66494142.61-115681848.58

经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列）-255913558.30-302392318.06

其他14566277.2439951883.24

经营活动产生的现金流量净额-522995154.18-707555488.03

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额999576628.841401462336.55

减：现金的期初余额1401462336.552179174443.78

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额-401885707.71-777712107.23

(2).本期支付的取得子公司的现金净额

□适用√不适用

(3).本期收到的处置子公司的现金净额

□适用√不适用

(4).现金和现金等价物的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、现金999576628.841401462336.55

其中：库存现金

可随时用于支付的银行存款980547520.351337012022.56

可随时用于支付的其他货币资金19029108.4964450313.99可用于支付的存放中央银行款项存放同业款项拆放同业款项

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额999576628.841401462336.55

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5).使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用√不适用

154/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(6).不属于现金及现金等价物的货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额理由

保证金等220456322.63141922736.10保证金等

合计220456322.63141922736.10/

其他说明：

□适用√不适用

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用√不适用

81、外币货币性项目

(1).外币货币性项目

√适用□不适用

单位：元项目期末外币余额折算汇率期末折算人民币余额

货币资金18431186.61

其中：美元1895385.427.028813322285.04

欧元408194.178.23553361683.08

港币102998.790.903293028.51

加拿大元93575.345.1142478563.00

英镑0.049.50000.38

新元215371.455.45861175626.60

(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因□适用√不适用

82、租赁

(1).作为承租人

√适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用√不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

√适用□不适用

14040860.30元（不含税）

售后租回交易及判断依据

□适用√不适用

155/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

与租赁相关的现金流出总额24728772.86(单位：元币种：人民币)

(2).作为出租人作为出租人的经营租赁

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

其中:未计入租赁收款额的可变租赁项目租赁收入付款额相关的收入

房屋及建筑物出租2227599.28

合计2227599.28作为出租人的融资租赁

□适用√不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

□适用√不适用未来五年未折现租赁收款额

□适用√不适用

(3).作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用√不适用

83、数据资源

□适用√不适用

84、其他

□适用√不适用

八、研发支出

1、按费用性质列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬37760154.9235994268.17

材料费25326552.7537012114.93

测试化验加工费1238695.471025600.48

股权激励费1370146.593026198.08

其他16390191.8118273857.03

合计82085741.5495332038.69

其中：费用化研发支出82085741.5495332038.69资本化研发支出

2、符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用√不适用

156/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

重要的资本化研发项目

□适用√不适用开发支出减值准备

□适用√不适用

3、重要的外购在研项目

□适用√不适用

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

□适用√不适用

2、同一控制下企业合并

□适用√不适用

3、反向购买

□适用√不适用

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

√适用□不适用

2025年本公司新设子公司四川星得物流服务有限公司、贵州省桐梓县夜郎古酒业销售有限公司。

6、其他

□适用√不适用

157/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1).企业集团的构成

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

主要持股比例(%)子公司注册取得经营注册资本业务性质名称地直接间接方式地

四川沱牌酒业有限公司射洪3000.00射洪酒类销售100出资设立

四川沱牌贸易有限公司射洪3600.00射洪酒类销售100出资设立

四川沱牌舍得营销有限公司射洪3000.00射洪酒类销售100出资设立

四川舍不得贸易有限公司成都100.00成都酒类销售100出资设立

四川吞之乎营销有限公司射洪2800.00射洪酒类销售100出资设立

四川陶醉营销有限公司射洪2600.00射洪酒类销售100出资设立

4884万

四川天马玻璃有限公司射洪射洪玻璃制品60非同一控制下企业合并美元

北京沱牌舍得技术咨询服务有限公司北京500.00北京技术服务100出资设立

四川舍得酒文化旅游有限公司射洪500.00射洪旅游业务100出资设立

研发、技术服

四川省舍得酒业技术中心有限公司射洪500.00射洪100同一控制下企业合并务检验检测服

四川豫得检测技术有限公司射洪200.00射洪100出资设立务

贵州夜郎古酒庄有限公司贵州3000.00贵州酒类销售78.95出资设立

射洪夜郎古酒销售有限公司射洪300.00射洪酒类销售78.95出资设立

贵州省桐梓县夜郎古酒业销售有限公司贵州100.00贵州酒类销售78.95出资设立

上海沱牌舍得国际贸易发展有限公司上海1500.00上海酒类销售100同一控制下企业合并

舍得酒业(香港)有限公司香港1.00香港贸易、制造100同一控制下企业合并

四川菁华酩酿酒业有限公司射洪100.00射洪酒类销售100出资设立

四川星得物流服务有限公司射洪200.00射洪货物运输100出资设立

(2).重要的非全资子公司

√适用□不适用

单位：元币种：人民币少数股东持股本期归属于少数本期向少数股东期末少数股东权子公司名称比例股东的损益宣告分派的股利益余额

四川天马玻璃有限公司40%6503363.85228760098.13

子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

158/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(3).重要非全资子公司的主要财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币子公期末余额期初余额司名流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计称四川天马

玻璃308026776.31766670450.291074697226.60246997395.73255799585.55502796981.28327347570.83697691995.751025039566.58279801328.53189674259.09469475587.62有限公司本期发生额上期发生额子公司名称营业收入净利润综合收益总额经营活动现金流量营业收入净利润综合收益总额经营活动现金流量四川天马玻璃有限

538683067.4616258409.6216258409.6269771542.54543163696.4016699226.1116699226.1163883760.43

公司

(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

□适用√不适用

(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

159/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用√不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

√适用□不适用

(1).重要的合营企业或联营企业

□适用√不适用

(2).重要合营企业的主要财务信息

□适用√不适用

(3).重要联营企业的主要财务信息

□适用√不适用

(4).不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额

合营企业：

投资账面价值合计下列各项按持股比例计算的合计数

--净利润

--其他综合收益

--综合收益总额

联营企业：

投资账面价值合计163826545.5818230187.01下列各项按持股比例计算的合计数

--净利润-1479276.35-1189671.15

--其他综合收益

--综合收益总额-1479276.35-1189671.15

(5).合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明

□适用√不适用

(6).合营企业或联营企业发生的超额亏损

□适用√不适用

(7).与合营企业投资相关的未确认承诺

□适用√不适用

(8).与合营企业或联营企业投资相关的或有负债

□适用√不适用

160/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

4、重要的共同经营

□适用√不适用

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用√不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用√不适用

2、涉及政府补助的负债项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期计入

本期新增补本期转入其本期其他变与资产/收财务报表项目期初余额营业外收期末余额助金额他收益动益相关入金额

天马1#窑炉15616.3315616.33与资产相关

玻璃炉窑烟气净化一体化203856.4927074.40176782.09与资产相关控制技术研发及应用

省级工业发展专项资金3826187.63454596.603371591.03与资产相关

天马50万吨玻瓶项目固定32164166.811961716.4230202450.39与资产相关资产投资补助

2＃炉配套设备及小口压1244937.70175755.841069181.86与资产相关

吹生产线数字化改造项目

炉窑废气深度治理项目5833018.88777735.845055283.04与资产相关

2023年第一批省级工业发1536012.40200349.481335662.92与资产相关

展专项资金

2024年省级工业发展专项1460807.401541400.00589181.47-266970.302146055.63与资产相关

资金

2025年第一批超长期特别

国债资金支持设备更新项18900000.00542167.6118357832.39与资产相关目

舍得文旅稳岗补贴62311.5862311.58与收益相关

人才支持奖金64000.0045000.00-19000.00与收益相关

知识产权领域创新改革项300000.00300000.00与收益相关目

净雅浓香型白酒工艺开发300000.00300000.00与收益相关

-专项

不锈钢罐群扩建项目900139.68450069.93450069.75与资产相关

沱牌舍得酒文化体验中心6155804.74183755.485972049.26与资产相关技改项目

煤改气项目4343676.461085919.203257757.26与资产相关

自动化立体仓库项目3060617.1486012.722974604.42与资产相关

净水厂工程一期1760347.88251478.321508869.56与资产相关

161/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

287白酒库建设项目2488277.65257408.122230869.53与资产相关

舍得酒业增产扩能项目-26270000.00597045.4525672954.55与资产相关包装中心

基于 IoT 技术的优质白酒

全链路品质追溯关键技术2400000.00560000.001840000.00与资产相关研究与应用项目

芳樽酒堡(沱牌舍得老酒1600000.00400000.0031687.641968312.36与资产相关

品鉴中心)

酿造准备中心(一期)2980000.00270909.202709090.80与资产相关

奖补资金340000.00340000.00与收益相关

288白酒库建设项目9600000.00378495.979221504.03与资产相关

黄金谷生态制曲中心项目28217000.00641295.4527575704.55与资产相关

（二期）

舍得酒业龙池生态酿造车13870000.001155833.3612714166.64与资产相关间改造项目

短沟湾酒库一期600000.00600000.00与资产相关

合计98907467.1973530711.5811401416.41-285970.30160750792.06/

3、计入当期损益的政府补助

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型本期发生额上期发生额

与资产相关10694104.835830788.81

与收益相关15573527.704682432.81

合计26267632.5310513221.62

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具的风险

√适用□不适用

本公司的主要金融工具包括借款、应收款项、应付款项等，各项金融工具的详细情况说明见本附注七相关项目。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述。

本公司管理层对这些风险敞口进行管理和监控以确保将上述风险控制在限定的范围之内。

各类风险管理目标和政策：本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，将风险对本公司经营业绩的负面影响降低到最低水平，使股东及其它权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本集团风险管理的基本策略是确定和分析本集团所面临的各种风险，建立适当的风险承受底线并进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围之内。

本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括利率风险、信用风险、流动风险，概括如下：

(1)利率风险

本公司的利率风险主要源于借款及带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司动态地分析利率的变动方向。多种可能的方案会被同时予以考虑，涉及对现有融资的替换或其他融资渠道。

(2)信用风险

于2025年12月31日，可能引起本公司财务损失的最大信用风险敞口主要来自于合同另一方未能履行义务而导致本公司金融资产产生的损失，具体包括：合并资产负债表中已确认的金融资产的账面金额；对于以公允价值计量的金融工具而言，账面价值反映了其风险敞口，但并非最大风险敞口，其最大风险敞口将随着未来公允价值的变化而改变。

本公司的流动资金存放在信用评级较高的银行，故流动资金的信用风险较低。

162/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

为降低信用风险，本公司确定信用额度、进行信用审批，并执行其他监控程序以确保采取必要的措施回收过期债权。此外，本公司于每个资产负债表日审核每单项应收款的回收情况，以确保就无法回收的款项计提充分的坏账准备。因此，本公司管理层认为本公司所承担的信用风险已经大为降低。按照本公司的政策，与酒类销售客户间的销售条款以先款后货交易为主，部分经销商采用信用交易，并且对所有要求采用信用方式进行交易的客户进行信用审核。

本公司采用了必要的政策确保所有销售客户均具有良好的信用记录。除应收账款金额前五名外，本公司无其他重大信用集中风险，应收账款前五名情况详见附注七、5.应收账款所述。

(3)流动风险流动风险为本公司在到期日无法履行其财务义务的风险。本公司管理流动性风险的方法是确保有足够的资金流动性来履行到期债务，而不至于造成不可接受的损失或对企业信誉造成损害。本公司定期分析负债结构和期限，以确保有充裕的资金。本公司管理层对银行借款的使用情况进行监控并确保遵守借款协议。同时与金融机构进行融资磋商，以保持一定的授信额度，减低流动性风险。

2、套期

(1).公司开展套期业务进行风险管理

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(2).公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(3).公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

3、金融资产转移

(1).转移方式分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币已转移金融资产金转移方式已转移金融资产性质终止确认情况终止确认情况的判断依据额由于应收票据中的银行承兑汇票是由

信用等级不高的银行承兑，已背书或应收票据中尚未到期

背书或贴现62926008.33未终止确认贴现的银行承兑汇票不影响追索权，的银行承兑汇票票据相关的信用风险和延期付款风险

仍没有转移，故未终止确认。

由于应收款项融资中的银行承兑汇票

是由信用等级较高的银行承兑，信用应收款项融资中尚未风险和延期付款风险很小，并且票据背书或贴现280522734.03已终止确认

到期的银行承兑汇票相关的利率风险已转移给银行，可以判断票据所有权上的主要风险和报酬

已经转移，故终止确认。

163/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

合计/343448742.36//

(2).因转移而终止确认的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币终止确认的金融资产与终止确认相关的利得或项目金融资产转移的方式金额损失应收款项融资中尚未

背书或贴现280522734.03-825695.26到期的银行承兑汇票

合计/280522734.03-825695.26

(3).继续涉入的转移金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目资产转移方式继续涉入形成的资产金额继续涉入形成的负债金额应收票据中尚未到期

背书或贴现62926008.3362926008.33的银行承兑汇票

合计/62926008.3362926008.33

其他说明：

□适用√不适用

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末公允价值

项目第一层次公允第二层次公允价第三层次公允价合计价值计量值计量值计量

一、持续的公允价值计量

（一）交易性金融资产100133199.83100133199.83

1.以公允价值计量且变动计入当期损益的

100133199.83100133199.83

金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（3）衍生金融资产

（4）理财货币基金100133199.83100133199.83

2.指定以公允价值计量且其变动计入当期

损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（二）其他债权投资

（三）其他权益工具投资

（四）投资性房地产35810463.0035810463.00

1.出租用的土地使用权

2.出租的建筑物35810463.0035810463.00

3.持有并准备增值后转让的土地使用权

（五）生物资产

1.消耗性生物资产

2.生产性生物资产

164/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

（六）应收款项融资46833510.8046833510.80

应收票据46833510.8046833510.80应收账款

持续以公允价值计量的资产总额182777173.63182777173.63

（六）交易性金融负债

1.以公允价值计量且变动计入当期损益的

金融负债

其中：发行的交易性债券衍生金融负债其他

2.指定为以公允价值计量且变动计入当期

损益的金融负债持续以公允价值计量的负债总额

二、非持续的公允价值计量

（一）持有待售资产非持续以公允价值计量的资产总额非持续以公允价值计量的负债总额

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

□适用√不适用

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用√不适用

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用□不适用

交易性金融资产主要系理财货币基金，本公司以预期收益率作为评估其公允价值的重要参考依据;应收款项融资主要系银行承兑汇票，本公司以票面金额作为其公允价值的依据。对于出租的土地使用权及建筑物，周边房产出租情况较为普遍，在交易活跃的房地产市场中，通过对大量类似物业的交易价格进行分析调整，可以很好地反映评估对象的公允价值，故本项评估采用收益法进行评估，经由深圳市同致诚德明资产评估有限公司出具的深同诚德评字 N[2026]DX-ZQ 第 002 号评估报告得出的结果确定报告期末投资性房地产公允价值。

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析

□适用√不适用

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策

□适用√不适用

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

□适用√不适用

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

□适用√不适用

165/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

9、其他

□适用√不适用

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币母公司对本企母公司对本企业母公司名称注册地业务性质注册资本业的持股比例的表决权比例

(%)(%)四川沱牌舍得集团

射洪市酒类制造、销售等23224.0030.2630.26有限公司本企业的母公司情况的说明

截至2025年12月31日止，母公司为四川沱牌舍得集团有限公司（以下简称“沱牌舍得集团公司”），上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司持有沱牌舍得集团公司70%的股权。

本企业最终控制方是自然人郭广昌先生。

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

√适用□不适用

本公司子公司的情况详见附注十、1

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

□适用√不适用

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

√适用□不适用合营或联营企业名称与本企业关系上海复豫科技有限公司联营企业四川沱牌生物科技有限公司联营企业四川沱牌舍得文化旅游发展有限公司联营企业

其他说明：

□适用√不适用

4、其他关联方情况

√适用□不适用其他关联方名称其他关联方与本企业关系四川沱牌舍得集团有限公司控股股东四川射洪沱牌舍得糖酒有限责任公司控股股东之子公司四川沱牌电力开发有限公司控股股东之子公司四川久芬芳供应链管理有限公司控股股东之子孙公司

Fosun Trading (HK) Company Limited 实际控制人郭广昌控制的其他企业百合佳缘网络集团股份有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业北京复运星通科技有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业

166/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

北京高地物业管理有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业北京三元食品股份有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业

博毅雅（上海）医疗科技有限责任公司实际控制人郭广昌控制的其他企业成都复地置业有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业成都复蜀置业发展有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业成都复星艺术中心实际控制人郭广昌控制的其他企业东阳白云商业运营管理有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业东阳市星凯商业运营管理有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业佛山复星禅诚医院有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业佛山市禅成医药有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业复星保德信人寿保险有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业复星保德信人寿保险有限公司北京分公司实际控制人郭广昌控制的其他企业复星保德信人寿保险有限公司四川分公司实际控制人郭广昌控制的其他企业复星联合健康保险股份有限公司四川分公司实际控制人郭广昌控制的其他企业

复星万邦（江苏）健康发展有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业

复星诊断科技（上海）有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业广州淘通科技股份有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业海南复星国际商旅有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业海南复星商社贸易有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业海南欢晌商贸有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业海南星旅购贸易有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业海南亚特兰蒂斯商旅发展有限公司亚特兰蒂斯酒店实际控制人郭广昌控制的其他企业

汉辰景和钟表发展（上海）有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业湖南洞庭药业股份有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业健嘉医疗投资管理有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业江苏复星商社国际贸易有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业眉山市彭山区铂琅房地产开发有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海表业有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海泛宥信息科技有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海复传星声品牌发展有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海复地产业发展集团有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业

上海复星高科技（集团）有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海复星寰宇国际贸易有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业

上海复星健康科技（集团）有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海复星外滩商业有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海复逸文化传播有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业

上海复豫酒业（集团）有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海钢联电子商务股份有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海高地物业管理有限公司成都高新分公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海广信科技发展有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海汉辰表业集团有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海景鸿贸易有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海老城隍庙食品销售有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海老庙黄金有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海美托文化发展有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海旻汇信息科技有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海星晨儿童医院有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海星旷商业管理有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海星协科技有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海翌耀科技股份有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业

167/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

上海豫如意酒业销售有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海豫如意酒业有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海豫园华灯文化创意集团有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业

上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海豫园旅游商城物业管理有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海豫园商城工艺品有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海豫园商贸发展有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海云济信息科技有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海助菁科技有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海助群信息科技有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海卓尔荟综合门诊部有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业上海滋叻美贸易有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业四川复翌自动化设备有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业四川合信药业有限责任公司实际控制人郭广昌控制的其他企业苏州松鹤楼饮食文化有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业天津海鸥表业集团有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业

蔚伊思美容品（武汉）有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业亚东星恒信息技术有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业中州期货有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业重庆复地致德置业有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业重庆武卿体育文化发展有限公司实际控制人郭广昌控制的其他企业重庆药友制药有限责任公司实际控制人郭广昌控制的其他企业

5、关联交易情况

(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币是否超过交关联交易内获批的交易额度关联方本期发生额易额度（如适上期发生额容（如适用）

用）四川沱牌舍得集团有限公司及其

原辅料等20480768.66111000000.00否13305828.10附属公司

复星及其附属其他公司服务费等13143540.2920417200.00否15307600.98

成都复星艺术中心咨询服务费5582574.194850000.00是6217951.28

四川复翌自动化设备有限公司设备3063195.933000000.00是20928549.12

复星及其附属其他公司促销物料等3247273.2164250000.00否35462242.95复星联合健康保险股份有限公司

保险费1183905.001000000.00是916753.61四川分公司

海南复星商社贸易有限公司设备132725.662000000.00否782212.39

上海复传星声品牌发展有限公司广告费86979.0180000.00是2831958.15

上海复逸文化传播有限公司广告费780000.00否2452827.36

上海星骈管理咨询有限公司广告费1500000.00否955860.00

酷怡国际旅行社（上海）有限公司服务费5000000.00否1015904.22

出售商品/提供劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

复星及其附属其他公司材料销售及其他397785.941128888.64

168/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

复星及其附属其他公司酒类销售29958862.8333343045.90

四川沱牌生物科技有限公司酒类销售及服务费9525.6628517.38

四川沱牌生物科技有限公司材料销售及其他12277523.0915518489.95

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

□适用√不适用

(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用√不适用

关联托管/承包情况说明

□适用√不适用

本公司委托管理/出包情况表

□适用√不适用

关联管理/出包情况说明

□适用√不适用

(3).关联租赁情况

本公司作为出租方：

□适用√不适用

169/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

本公司作为承租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额简化处理的未纳入租未纳入租简化处理的短短期租赁和赁负债计赁负债计承担的租增加的期租赁和低价承担的租出租方名称租赁资产种类低价值资产量的可变量的可变增加的使支付的租金赁负债利使用权值资产租赁的支付的租金赁负债利租赁的租金租赁付款租赁付款用权资产息支出资产租金费用（如适息支出费用（如适额（如适额（如适用）用）用）用）成都复地置业

房屋建筑物333969.73300572.76有限公司四川沱牌舍得

房屋建筑物642714.29674850.001218761.911279700.00集团有限公司关联租赁情况说明

□适用√不适用

170/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(4).关联担保情况本公司作为担保方

□适用√不适用本公司作为被担保方

□适用√不适用关联担保情况说明

□适用√不适用

(5).关联方资金拆借

□适用√不适用

(6).关联方资产转让、债务重组情况

□适用√不适用

(7).关键管理人员报酬

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬1127.711800.62

(8).其他关联交易

√适用□不适用

公司于2025年向四川沱牌舍得集团有限公司购买房产，不含税金额为32287679.15元。

6、应收、应付关联方等未结算项目情况

(1).应收项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备

其他应收款上海豫园华灯文化创意集团有限公司566037.74

其他应收款百合佳缘网络集团股份有限公司517000.00

其他应收款上海高地物业管理有限公司成都高新分公司316170.48666429.30

其他应收款成都复地置业有限公司160286.38210381.84海南亚特兰蒂斯商旅发展有限公司亚特兰蒂

其他应收款100000.00斯酒店

其他应收款上海老庙黄金有限公司89810.00

其他应收款上海复豫科技有限公司77099.10

其他应收款上海豫园商城工艺品有限公司62770.0062770.00

其他应收款上海豫园商贸发展有限公司1132075.47

其他应收款上海滋叻美贸易有限公司7379.21

其他应收款蔚伊思美容品（武汉）有限公司3013.51

应收账款上海豫如意酒业销售有限公司4860228.581458.052738989.2027389.89

应收账款四川沱牌生物科技有限公司1524297.42581.111301307.8913013.08

应收账款上海豫园商城工艺品有限公司753126.804804.26797642.407976.42

171/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

应收账款上海复星寰宇国际贸易有限公司461993.192655.22371019.053710.19

应收账款四川沱牌舍得集团有限公司86548.4825.9775483.76754.84

应收账款复星联合健康保险股份有限公司四川分公司17642.005.29

应收账款复星保德信人寿保险有限公司四川分公司8090.002.4339047.00390.47

应收账款海南欢晌商贸有限公司4631.7533.354631.7546.32

应收账款四川沱牌电力开发有限公司3220.000.973934.0039.34

应收账款四川复翌自动化设备有限公司2521.6011.801600.0016.00

应收账款复星保德信人寿保险有限公司744.000.22

应收账款四川射洪沱牌舍得糖酒有限责任公司408.000.12

预付账款上海老庙黄金有限公司50000.00

预付账款上海高地物业管理有限公司成都高新分公司400.00

预付账款上海复传星声品牌发展有限公司77545.05

(2).应付项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目名称关联方期末账面余额期初账面余额

合同负债四川射洪沱牌舍得糖酒有限责任公司1785340.18

合同负债海南复星商社贸易有限公司165496.57140413.38

合同负债北京复运星通科技有限公司106725.66254883.19

合同负债上海滋叻美贸易有限公司123958.5157468.94

合同负债复星保德信人寿保险有限公司16991.15

合同负债上海豫如意酒业销售有限公司449.56

合同负债复星保德信人寿保险有限公司北京分公司271.70

合同负债江苏复星商社国际贸易有限公司226.5587155.75

合同负债亚东星恒信息技术有限公司207.08

其他应付款北京复运星通科技有限公司1722101.101744324.50

其他应付款上海豫如意酒业有限公司805378.45174722.72

其他应付款四川射洪沱牌舍得糖酒有限责任公司773420.657279566.20

其他应付款四川久芬芳供应链管理有限公司700000.00550000.00

其他应付款海南复星商社贸易有限公司331849.46100834.18

其他应付款广州淘通科技股份有限公司200000.00200000.00

其他应付款 Fosun Trading (HK) Company Limited 120000.00

其他应付款江苏复星商社国际贸易有限公司89148.9688090.95

其他应付款上海滋叻美贸易有限公司78640.85158550.47

其他应付款海南复星国际商旅有限公司77505.90

其他应付款上海豫如意酒业销售有限公司74275.6065220.00

其他应付款上海复星寰宇国际贸易有限公司69437.2588756.79

其他应付款海南欢晌商贸有限公司47424.7049609.37

其他应付款上海豫园商贸发展有限公司47169.81

其他应付款上海豫园商城工艺品有限公司36000.00

其他应付款上海高地物业管理有限公司成都高新分公司30199.62

其他应付款上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司13000.0013000.00

其他应付款上海景鸿贸易有限公司10000.00

其他应付款海南星旅购贸易有限公司7051.207051.20

其他应付款上海老庙黄金有限公司5000.00

其他应付款上海老城隍庙食品销售有限公司263.00263.00

其他应付款上海泛宥信息科技有限公司78.8078.80

其他应付款成都复星艺术中心4889123.93

其他应付款四川复翌自动化设备有限公司3460000.00

其他应付款上海复逸文化传播有限公司1509433.96

其他应付款亚东星恒信息技术有限公司302640.00

应付账款四川复翌自动化设备有限公司12482635.1915812498.47

应付账款四川久芬芳供应链管理有限公司3686191.9513501849.56

应付账款四川沱牌舍得集团有限公司1058037.08

172/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

应付账款上海豫园商城工艺品有限公司567619.26280579.79

应付账款海南复星商社贸易有限公司12800.0054685.00

应付账款上海复豫酒业（集团）有限公司0.400.40

应付账款上海老庙黄金有限公司1025220.00

预收账款四川射洪沱牌舍得糖酒有限责任公司179361.90

预收账款复星保德信人寿保险有限公司29870.00

(3).其他项目

□适用√不适用

7、关联方承诺

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十五、股份支付

1、各项权益工具

(1).明细情况

√适用□不适用

数量单位：股金额单位：元币种：人民币授予对象本期授予本期行权本期解锁本期失效类别数量金额数量金额数量金额数量金额

生产人员36750.002567355.004081.00285098.66

销售人员214535.0014987415.1040818.002851545.48

管理人员321263.0022443433.1878955.005515796.30

研发人员7936.00554408.96

合计580484.0040552612.24123854.008652440.44

(2).期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用√不适用

2、以权益结算的股份支付情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币以权益结算的股份支付对象授予日权益工具公允价值的确定方法授予日股票的收盘价减去授予价格

根据本期末取得的可行权职工人数、可行权业绩指授予日权益工具公允价值的重要参数标完成情况等后续信息进行估计可行权权益工具数量的确定依据不适用本期估计与上期估计有重大差异的原因无

以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额191689848.12

3、以现金结算的股份支付情况

□适用√不适用

173/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

4、本期股份支付费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币授予对象类别以权益结算的股份支付费用以现金结算的股份支付费用

生产人员540662.22

销售人员4749449.92

管理人员8446680.73

研发人员1370146.59

非全资子公司调整少数股东权益部分-49233.75

合计15057705.71

5、股份支付的修改、终止情况

□适用√不适用

6、其他

√适用□不适用

(1)2018年限制性股票根据本公司2018年11月29日第九届董事会第二十次会议审议通过由公司董事会薪酬与考核委员

会拟定的《舍得酒业股份有限公司限制性股票激励计划（草案）》，本公司发布限制性股权激励草案，拟授予的限制性股票数量合计不超过919.3万股，占本公司总股本的2.73%，授予价格为每股10.51元。

拟授予激励对象为董事、高管、中层管理人员及核心骨干，合计人数为421人。限售期为自授予登记完成之日起18个月、30个月、42个月、54个月，解除限售比例分别为30%、30%、20%、20%。解除限售期的相应考核年度为2019至2022年，本公司层面业绩考核要求是剔除本限制性股票激励计划成本影响后的归母净利润增长率目标值为相比2017年分别增长260%、350%、460%、600%。

2018年12月20日，本公司2018年第五次临时股东大会审议通过了《关于<公司限制性股票激励计划（草案）>及其摘要的议案》及其相关事项的议案，并于2018年12月21日披露了《关于限制性股票激励计划内幕信息知情人买卖公司股票情况的自查报告》。

2018年12月24日，本公司第九届董事会第二十一次会议审议通过《关于向公司限制性股票激励计划激励对象授予限制性股票的议案》，根据《公司限制性股票激励计划》（以下简称“激励计划”）的规定和公司2018年第五次临时股东大会授权，董事会确定公司限制性股票的授予日为2018年12月

24日，对激励对象人数由421名调整为418名，限制性股票数量由919.30万股调整为919.00万股。

本公司董事会已确定本次激励计划的授予日为2018年12月24日，授予日收盘价为24.73元/股，授予价格为10.51元/股，根据授予日收盘价与授予价格的差额及激励对象实缴人数362人共计

7781000股，本次向激励对象授予限制性股票的总成本为11064.58万元。

本公司于2019年2月25日完成了上述激励计划涉及限制性股票的授予登记工作，共计向362名激励对象授予7781000股限制性股票。

2019年3月7日，本公司召开第九届董事会第二十四次会议，审议通过了《关于确定回购股份用途的议案》，本公司董事会根据《回购细则》的相关规定及2018年第三次临时股东大会对董事会全权办理本次回购股份相关事宜的授权，确定本次回购股份剩余的3543359股全部用于本公司对员工的股权激励计划。

2019年8月5日，本公司召开第九届董事会第二十九次会议，审议通过《关于回购注销部分限制性股票的议案》，同意对因离职的12名激励对象所持有的已获授但尚未解除限售的限制性股票合计

263000股进行回购注销。

2019年12月20日，本公司召开第九届董事会第三十二次会议，审议通过《关于回购注销部分限制性股票的议案》，同意对因离职的10名激励对象所持有的已获授但尚未解除限售的限制性股票合计

393000股进行回购注销。

174/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告2020年8月5日，本公司召开第九届董事会第三十九次会议，审议通过了《关于2018年限制性股票激励计划第一个限售期解除限售条件成就的议案》，确认本次共有324名激励对象符合解除限售条件，解除限售比例为其已获授的限制性股票数量的30%，共计解除限售1998030股。

2020年8月5日，本公司召开第九届董事会第三十九次会议和第九届监事会第二十九次会议，审

议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》，鉴于公司激励对象刘峰、胡永波等16人已离职，按照《上市公司股权激励管理办法》及公司《限制性股票激励计划（草案）》的规定，本公司决定对上述原激励对象持有的464900股限制性股票予以回购注销。

2021年4月27日，本公司召开第十届董事会第三次会议和第十届监事会第三次会议，审议通过了

《关于回购注销部分限制性股票的议案》，鉴于公司激励对象刘郭江、唐绍永等10人已离职，按照《上市公司股权激励管理办法》及公司《限制性股票激励计划（草案）》的规定，本公司决定对上述原激励对象持有的183400股限制性股票予以回购注销。

2021年8月16日，本公司召开第十届董事会第八次会议和第十届监事会第七次会议，审议通过了

《关于回购注销部分限制性股票的议案》，鉴于公司激励对象么久明、李锐等5人已离职，公司2020年度业绩未完全达到2018年限制性股票激励计划第二个限售期的考核目标，公司决定回购注销上述5名原激励对象已获授但尚未解除限售的222600股限制性股票和不满足解除限售条件的158762股限制性股票，共计381362股限制性股票。

2021年8月16日，本公司召开第十届董事会第八次会议和第十届监事会第七次会议，审议通过了

《关于2018年限制性股票激励计划第二个限售期解除限售条件部分成就暨上市的议案》，认为公司2018年限制性股票激励计划第二个限售期解除限售条件已部分成就，同意为308名符合解除限售条件的激励对象办理本次解除限售及股份上市手续，解除限售比例为计划解除限售额度的91%，共计解除限售

1605268股限制性股票。

经2021年9月28日召开的公司2021年第一次临时股东大会审议通过《关于调整公司回购专用证券账户剩余股份用途并注销的议案》，鉴于本公司短期内尚无使用回购专用证券账户剩余股份用于员工股权激励的具体计划，根据《公司法》的相关规定和公司实际情况，本公司对回购专用证券账户剩余股份3543359股的用途进行调整，由“用于公司对员工的股权激励计划”调整为“用于注销以减少注册资本”。

2022年3月16日，本公司召开第十届董事会第十二次会议和第十届监事会第十一次会议，会议审

议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》，鉴于公司限制性股票激励计划中激励对象徐菲已离职，公司决定回购注销其已获授但尚未解除限售的限制性股票2.8万股限制性股票。

2022年8月17日，本公司召开第十届董事会第十四次会议和第十届监事会第十三次会议，审议通

过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》，鉴于公司激励对象柏利军、贾觐瑄已离职，公司决定回购注销上述2名原激励对象已获授但尚未解除限售的限制性股票共计6800股限制性股票。

2022年8月17日，公司第十届董事会第十四次会议、第十届监事会第十三次会议审议通过《关于

2018年限制性股票激励计划第三个限售期解除限售条件成就暨上市的议案》，认为2018年限制性股票

激励计划第三个限售期解除限售条件已成就，同意公司为305名符合解除限售条件的激励对象办理本次限制性股票解除限售及上市相关事宜，解除限售比例为其已获授限制性股票数量的20%，共计解除限售

1158620股。

2023年8月17日，公司第十届董事会第二十四次会议、第十届监事会第二十次会议审议通过《关于2018年限制性股票激励计划第四个限售期解除限售条件成就暨上市的议案》，认为2018年限制性股票激励计划第四个限售期解除限售条件已成就，同意公司为305名符合解除限售条件的激励对象办理本次限制性股票解除限售及上市相关事宜，解除限售比例为其已获授限制性股票数量的20%，共计解除限售1158620股。

截至2025年12月31日止，公司2018年限制性股票激励计划激励对象年末持有的限售股140000股为公司已离职激励对象刘力已获授但尚未解除限售的限制性股票，因被司法冻结，暂无法办理相关回购注销手续。

(2)2022年限制性股票

2022年10月14日，公司召开了第十届董事会第十七次会议和第十届监事会第十五次会议，审议通过了由公司董事会薪酬与考核委员会拟定的《关于公司<2022年限制性股票激励计划（草案）>及其摘要的议案》。本公司发布限制性股权激励草案，拟向激励对象授予的限制性股票数量不超过116.91万股，涉及的标的股票占本计划公告日公司股本总额33204.2979万股的0.35%。授予价格为69.04元

175/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告每股，拟授予对象为公司董事、高级管理人员、中层管理人员及核心骨干员工，合计284名。限售期为自授予登记完成之日起12个月、24个月和36个月，解除限售比例分别为33%、33%、34%。解除限售期的相应考核年度为2022至2024年，本公司层面业绩考核要求是2022年营业收入不低于59.4亿元或

2022年归母净利润不低于14.0亿元；2023年营业收入不低于74.1亿元或2023年归母净利润不低于

15.7亿元；2024年营业收入不低于100.2亿元或2024年归母净利润不低于20.5亿元。并于2022年

11月4日，披露了《关于限制性股票激励计划内幕信息知情人买卖公司股票情况的自查报告》。

2022年11月23日，公司召开2022年第一次股东大会(临时会议)，审议通过了《关于公司<2022年限制性股票激励计划（草案）>及其摘要的议案》。

2022年11月24日，公司召开第十届董事会第十九次会议和第十届监事会第十七次会议，审议通

过《关于向激励对象授予2022年限制性股票的议案》，公司董事会确定本激励计划的授予日为2022年11月24日，授予日收盘价为133.60元/股，授予价格为69.04元/股。在缴款认购过程中，4名拟激励对象自愿放弃本次授予的全部权益，上述情况合计涉及公司拟授予限制性股票0.93万股。本激励计划授予人数由284人调整为280人，授予数量由116.91万股调整为115.98万股。本公司于2022年

12月27日完成了上述激励计划涉及限制性股票的授予登记工作，共计向280名激励对象授予115.98

万股限制性股票。

2023年8月17日公司召开第十届董事会第二十四次会议和第十届监事会第二十次会议，审议通

过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》，鉴于公司激励对象魏炜、戚春蕾已离职，按照《上市公司股权激励管理办法》（以下简称《管理办法》）及公司《2022年限制性股票激励计划（草案）》（以下简称《2022年激励计划》）的规定，公司决定回购注销上述2名原激励对象已获授但尚未解除限售的限制性股票共计19400股。

2023年12月15日，公司第十一届董事会第三次会议、第十一届监事会第三次会议审议通过《关于2022年限制性股票激励计划第一个限售期解除限售条件成就的议案》，认为2022年限制性股票激励

计划第一个限售期解除限售条件已成就，同意公司为276名符合解除限售条件的激励对象办理本次限制

性股票解除限售相关事宜，解除限售比例为其已获授限制性股票数量的33%，共计解除限售373362股限制性股票。

2023年12月15日，公司第十一届董事会第三次会议、第十一届监事会第三次会议审议通过《关于回购注销部分限制性股票的议案》，同意回购注销因离职而不符合激励条件的原激励对象唐果、付伟已获授但尚未解除限售的限制性股票共计9000股。

2024年12月20日，公司第十一届董事会第十次会议、第十一届监事会第九次会议审议通过《关于2022年限制性股票激励计划第二个解除限售期解除限售条件成就暨上市的议案》，认为公司2022年限制性股票激励计划第二个解除限售期解除限售条件已成就，同意公司为259名符合解除限售条件的激励对象办理本次限制性股票解除限售及上市相关事宜，解除限售比例为其已获授限制性股票数量的

33%，共计解除限售349338股限制性股票。

2024年12月20日，公司第十一届董事会第十次会议、第十一届监事会第九次会议审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》，鉴于许爽、徐平等14名激励对象已离职，3名激励对象2023年度个人绩效考核结果未达标，公司决定回购注销上述17名激励对象已获授但尚未解除限售的限制性股票共计45138股。

2025年6月26日公司第十一届董事会第十五次会议、第十一届监事会第十四次会议审议通过了

《关于回购注销限制性股票的议案》，鉴于公司2022年限制性股票激励计划中何敏、景磊磊等4名激励对象已离职，公司2024年业绩未满足2022年限制性股票激励计划第三个解除限售期的考核目标，同意回购注销上述涉及的已获授但尚未解除限售的全部限制性股票共计363562股。

(3)2023年员工持股计划

舍得酒业股份有限公司（以下简称“公司”）于2023年9月1日召开第十届董事会第二十六次会

议、第十届监事会第二十二次会议，并于2023年9月21日召开2023年第二次临时股东大会，审议通

过了《关于公司<2023年员工持股计划（草案）>及其摘要的议案》等相关议案，同意公司实施2023年员工持股计划。根据参与对象实际认购和最终缴款的审验结果，公司2023年员工持股计划实际参与首次授予份额认购的员工共242人，缴纳的认购资金为人民币146898883.46元，对应股数为2102761股，占公司总股本的比例为0.63%。2023年12月7日，公司收到中国证券登记结算有限责任公司出具的《过户登记确认书》，公司回购专用证券账户中所持有的2102761股公司股票已于2023年12月6日以非交易过户方式过户至公司2023年员工持股计划证券账户，过户价格为69.86元/股。根据公司

176/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

《2023年员工持股计划》的相关规定，本员工持股计划存续期为60个月，自股东大会审议通过本员工持股计划并且公司公告最后一笔标的股票过户至本员工持股计划名下之日起算。本员工持股计划首次授予标的股票分三期解锁，解锁时点分别为自公司公告首次授予标的股票过户至本员工持股计划名下时起至满12个月、24个月、36个月，每期解锁的标的股票比例分别为33%、33%、34%。

2024年12月6日，公司《2023年员工持股计划管理委员会第二次会议决议》审议通过《关于公司

2023年员工持股计划首次授予部分第一个锁定期解锁条件成就的议案》，本员工持股计划首次授予部

分第一个锁定期解锁条件已成就。锁定期内有10名持有人离职，取消上述10名持有人的参与资格，收

回其未解锁的份额，对应标的股票 96622 股;1 人绩效考核结果为“C-待改善”，未满足本员工持股计划首次授予部分第一个锁定期的解锁条件，对应标的股票 2834 股不能解锁；231 人绩效考核结果为“C-待改善”以上，满足本员工持股计划首次授予部分第一个锁定期的解锁条件，共计可解锁标的股票

659192股，占公司目前总股本的0.20%。

2025年12月5日，公司2023年员工持股计划管理委员会第三次会议审议通过《关于公司2023年员工持股计划首次授予部分第二个锁定期解锁条件成就的议案》，本员工持股计划首次授予部分第二个锁定期解锁条件已成就。锁定期内有10名持有人离职，取消上述10名持有人的参与资格，收回其剩余未解锁份额，对应标的股票 83379 股；19 人绩效考核结果为“C-待改善”及以下，未满足本员工持股计划首次授予部分第二个锁定期的解锁条件，收回其本期未解锁份额，对应标的股40475股；203人绩效考核结果为“C-待改善”以上，满足本员工持股计划首次授予部分第二个锁定期的解锁条件，共计可解锁标的股票580484股，占公司目前总股本的0.17%。截至本报告期末，本员工持股计划持有股票总额1315561股，占上市公司股本总额的0.40%。

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

□适用√不适用

2、或有事项

(1).资产负债表日存在的重要或有事项

□适用√不适用

(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

√适用□不适用

截至2025年12月31日，本集团无需要披露的重要或有事项。

3、其他

□适用√不适用

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

√适用□不适用

2026年2月12日，本集团与贵州夜郎古酒庄有限公司的股东贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份

有限公司（“转让方”）签订了关于贵州夜郎古酒庄有限公司之股权转让协议，约定转让方向本集团出售其持有的贵州夜郎古酒庄有限公司全部股权，对应股比为21.05%。总对价为人民币5100万元。

2、利润分配情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

177/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

拟分配的利润或股利101855019.80

经审议批准宣告发放的利润或股利-

2026年3月19日，本公司第十一届董事会第二十次会议审议通过了2025年年度财务报告及摘要；

本公司2025年度利润分配预案为：公司拟以实施权益分派股权登记日的总股本扣除公司回购库存股份为基数，按每10股派发现金股利3.10元（含税）。截至2025年12月31日，公司总股本332758879股，扣除公司回购库存股份4194299股，以此计算合计拟派发现金红利101855019.80元（含税）。

该预案尚需报经2025年度股东会审议批准。

3、销售退回

□适用√不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

□适用√不适用

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

详见“重要事项”的“公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明”

2、重要债务重组

□适用√不适用

3、资产置换

(1).非货币性资产交换

□适用√不适用

(2).其他资产置换

□适用√不适用

4、年金计划

□适用√不适用

5、终止经营

□适用√不适用

6、分部信息

(1).报告分部的确定依据与会计政策

√适用□不适用

本集团以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础确定报告分部。

本集团管理层分别对酒类板块、玻瓶板块的经营业绩进行评价。

178/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

分部间转移交易以实际交易价格为基础计量。分部收入和分部费用按各分部的实际收入和费用确定。

分部资产或负债按经营分部日常活动中使用的可归属于该经营分部的资产或产生的可归属于该经营分部的负债分配。

(2).报告分部的财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目酒类玻瓶分部间抵销合计

营业收入3973870077.92538683067.4693334632.874419218512.51

其中：对外交易收入3948014081.66471204430.854419218512.51

分部间交易收入25855996.2667478636.6193334632.87

营业费用3134642375.13476382558.8989611347.603521413586.42

营业利润（亏损）839227702.7962300508.573723285.27897804926.09

资产总额11844016193.491074697226.60303675820.4012615037599.69

负债总额4968572841.41502796981.2855088125.165416281697.53

注：营业利润(亏损)为上表中营业收入扣减营业费用计算得出。

(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

□适用√不适用

(4).其他说明

□适用√不适用

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）36600194.6642631790.37

1年以内（含1年）小计36600194.6642631790.37

1至2年822391.46

2至3年

3年以上

3至4年

4至5年

5年以上

合计37422586.1242631790.37

179/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别计提账面计提账面比例比例

金额(%)金额比例价值金额金额比例价值

(%)(%)(%)按单项计提坏账准备

其中：

按组合计提37422586.12100.0010485.740.0337412100.3842631790.37100.00514.270.00142631276.10坏账准备

其中：

其中：合并范21385143.3357.1521385143.3337489090.2487.9437489090.24围内关联方

其他16037442.7942.8510485.740.0716026957.055142700.1312.06514.270.0105142185.86

合计37422586.12/10485.74/37412100.3842631790.37/514.27/42631276.10

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

合并范围内关联方21385143.33

1年以内15215051.334564.520.03

1至2年822391.465921.220.72

2至3年

3至4年

4至5年

5年以上

合计37422586.1210485.740.03

按组合计提坏账准备的说明：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

180/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动按预期信用

514.279971.4710485.74

损失模型

合计514.279971.4710485.74

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4).本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

其他说明：

√适用□不适用

本公司按欠款方归集的期末余额前五名应收账款的汇总金额为36506562.44元，占应收账款期末余额合计数的比例为97.55%，相应计提的坏账准备期末余额汇总金额为8900.71元。

2、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款8481354.1122553899.21

合计8481354.1122553899.21

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

181/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1).应收股利

□适用√不适用

(2).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

182/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）7598443.8116766576.27

1年以内（含1年）小计7598443.8116766576.27

1至2年828332.91667205.55

2至3年9440.001316340.39

3年以上

3至4年690750.00

4至5年45137.391574500.00

5年以上99435.431637962.43

合计8580789.5422653334.64

183/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(2).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

职工备用金（职工借款）1000.0075355.21

保证金1668639.525086420.00

拆迁费144572.82144572.82

子公司往来款5162491.6414787436.42

其他1604085.562559550.19

合计8580789.5422653334.64

(3).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备未来12个月预整个存续期预期信用损整个存续期预期信用损合计

期信用损失失(未发生信用减值)失(已发生信用减值)

2025年1月1日余额99435.4399435.43

2025年1月1日余额在本期

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段本期计提本期转回本期转销本期核销其他变动

2025年12月31日余额99435.4399435.43

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动其他应收款

99435.4399435.43

坏账准备

合计99435.4399435.43

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

184/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(5).本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期末余坏账准备单位名称期末余额款项的性质账龄

额合计数的比例(%)期末余额

贵州夜郎古酒庄有限公司3881491.6445.23子公司往来款1年以内

四川星得物流服务有限公司1260000.0014.68子公司往来款1年以内重庆石油天然气交易中心有

657765.557.67保证金1-2年

限公司上海石油天然气交易中心有

650000.007.58保证金1年以内

限公司中国铁路成都局集团有限公

336634.003.92保证金等1年以内

司成都铁路物流中心

合计6785891.1979.08//

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

3、长期股权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目减值减值账面余额账面价值账面余额账面价值准备准备

对子公司投资773579181.37773579181.37766788306.95766788306.95

对联营、合营企业投资163826545.58163826545.5818230187.0118230187.01

合计937405726.95937405726.95785018493.96785018493.96

(1).对子公司投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币减值本期增减变动减值准期初余额（账面准备计提期末余额（账面价被投资单位减少备期末价值）期初追加投资减值其值）投资余额余额准备他

185/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

四川沱牌贸易有限公司37597827.2537597827.25

四川沱牌舍得营销有限公司104968367.336418486.64111386853.97

四川吞之乎营销有限公司28000000.0028000000.00

四川陶醉营销有限公司26000000.0026000000.00

四川天马玻璃有限公司227018798.89227018798.89北京沱牌舍得技术咨询服务有

5000000.005000000.00

限公司

四川舍得酒文化旅游有限公司5000000.005000000.00

四川沱牌酒业有限公司30000000.0030000000.00

贵州夜郎古酒庄有限公司300550993.06372387.78300923380.84上海沱牌舍得国际贸易发展有

2652320.422652320.42

限公司

合计766788306.956790874.42773579181.37

(2).对联营、合营企业投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动宣告减值期初减发放期末投资其他综准备余额（账面价少权益法下确认其他权现金计提减余额（账面价单位追加投资合收益其他期末值）投的投资损益益变动股利值准备值）调整余额资或利润

一、合营企业无小计

二、联营企业

四川沱牌生物科14953901.681047902.6675634.9216077439.26技有限公司

上海复豫科技有3276285.33-2472438.86803846.47限公司四川沱牌舍得文

化旅游发展有限147000000.00-54740.15146945259.85公司

小计18230187.01147000000.00-1479276.3575634.92163826545.58

合计18230187.01147000000.00-1479276.3575634.92163826545.58

(3).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

4、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1899183367.401194350524.362430960669.651274860668.61

其他业务95137241.2926030401.4671045691.2523024692.10

合计1994320608.691220380925.822502006360.901297885360.71

186/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币分部合计合同分类营业收入营业收入商品类型

酒类：

其中：中高档酒1552071938.441552071938.44

普通酒347111428.96347111428.96

合计1899183367.401899183367.40

其他说明：

□适用√不适用

(3).履约义务的说明

□适用√不适用

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

5、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益606138420.15920068956.51

权益法核算的长期股权投资收益-1479276.35-1189671.15处置长期股权投资产生的投资收益交易性金融资产在持有期间的投资收益其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入

处置交易性金融资产取得的投资收益18252.29624247.87处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益债务重组收益

票据贴现产生的贴息-2447466.69-7158445.47

合计602229929.40912345087.76

6、其他

□适用√不适用

187/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目金额说明

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分103930.42计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策

26267632.53

规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的-6433235.64损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益

企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益

采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益-1908765.00交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出17355297.42其他符合非经常性损益定义的损益项目

减：所得税影响额8044014.11

少数股东权益影响额（税后）3335193.23

合计24005652.39

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、净资产收益率及每股收益

√适用□不适用

188/189舍得酒业股份有限公司2025年年度报告

加权平均净资产收每股收益报告期利润益率（%）基本每股收益稀释每股收益

归属于公司普通股股东的净利润3.280.68030.6803扣除非经常性损益后归属于公司

2.930.60700.6070

普通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

4、其他

□适用√不适用

董事长：蒲吉洲

董事会批准报送日期：2026年3月19日修订信息

□适用√不适用