中证报中证网讯近日，在宁夏吴忠市，新华百货旗下首家“胖改店”物美超市吴忠万达店迎来开业。新华百货统计数据显示，开业仅3天，累计客流突破10万人次。

走进超市，最吸引人的是那些现做现卖、冒着热气的烘焙熟食区。尽管排队超过30分钟，牛肉蛋堡、烤鸭、“鸿越楼”手撕鸡等现制食品依然供不应求。此外，性价比极高的榴莲、都乐椰青以及胖东来商品专区，都成为吸引家庭客群反复驻足的高频消费区。

超市并没有追求“大而全”的陈列，而是紧紧围绕“新鲜、实惠、符合本地口味”三大原则，做到“每一款商品都在说话”。试吃台上不仅食材新鲜、分量充足，工作人员还会细心介绍商品;收银通道高效畅通，即便客流量极大也未出现长时间拥堵……

新华百货表示，吴忠万达店的成功开业说明当下的零售业竞争早已超越价格战和规模战，进入“商品+服务”双轮驱动的新阶段。超市不再只是单纯的买卖场所，而是要成为能满足社区居民生活需求的解决方案提供者。消费者入店消费的行为背后是对品牌信任与情感认同的投票。