中炬高新当日股价持平，成交额2.31亿元，在A股市场排名1618位，行业排名第6位。成交额达到行业平均水平的0.9倍，在调味发酵品板块处于中游位置。

具体而言，该股当日成交额2.31亿元，主力资金呈现小幅净流出状态，净流出额0.08亿元，净流出率3.26%。

时间周期变化上，当日成交额较5日均量放大1.06倍，较20日均量放大1.69倍，较60日均量放大1.67倍。历史分位数58.9%，显示当前交易额处于历史中等水平。

量价关系来看，在成交额较5日均量变化1.06倍的情况下，股价维持平盘，显示资金观望情绪浓厚，市场未形成明确方向。

资金结构方面，主力资金流入流出比为86.99%，呈现相对平衡的博弈状态。净流出额0.08亿元，属于正常波动范围内的资金流动。

从成交额占流通市值的情况来看，当日占比1.76%，略高于5日均值1.65%，明显高于20日均值1.04%，显示近期筹码活跃度有所提升。