中炬高新今日股价上涨0.83%，成交额4.01亿元在调味发酵品Ⅱ板块中表现突出。该股在行业成交排名中位居第二，成交额达到行业平均水平的1.77倍，展现出明显的板块领跑态势。

具体而言，中炬高新今日4.01亿元的成交额在全部A股中排名1152位，在所属的调味发酵品Ⅱ行业15只个股中排名第2位。其单日成交规模达到行业平均水平2.26亿元的1.77倍。

时间周期变化上，该股今日成交额较5日均量1.93亿元放大2.08倍，较20日均量1.3亿元放大3.08倍，较60日均量1.38亿元放大2.91倍。当前成交额处于历史88.49%分位，显示交投活跃度处于较高水平。

量价关系来看，在成交额较5日均量放大2.08倍的情况下，股价仅微涨0.83%，呈现量增价稳的特征。这种量价配合表明市场存在一定观望情绪，后续需观察量能能否持续。

资金结构方面，今日主力资金净流出0.29亿元，净流入率为-7.29%，主力流入流出比为78.08%。从资金流向判断，当前属于温和流出状态。

从成交额占流通市值的情况来看，今日3.05%的占比明显高于5日平均1.47%和20日平均0.99%的水平。当前131.38亿元的流通市值下，这一成交活跃度属于较高区间。