上证报中国证券网讯骑士乳业8月21日晚发布的2025年半年度报告显示，上半年公司实现营业收入6.68亿元，同比增加41.18%;实现归母净利润0.16亿元，同比减少54.16%;实现扣非净利润0.21亿元，同比减少52.28%，公司业绩承压。

半年报显示，骑士乳业是一家全产业链乳制品供应商，从事牧草种植、牛场运营、奶牛集约化养殖、优质生鲜乳供应、各类奶制品的研发、生产和销售，主要产品为生鲜乳、液态奶、白砂糖等。

分项目看，公司本期生鲜乳盈利能力下降，毛利率为22.64%，较上年同期减少2.32个百分点。白砂糖业务亏损2622.55万元，售牛业务亏损636.4万元。半年报显示，报告期内终端产品尤其是生鲜乳产品销售价格下降，使公司整体盈利水平受到较大影响。此外，白砂糖则因气候导致制糖原料含糖量较低，生产成本上升;公司正淘汰效益低的牛只，而牛只市场售价较低，且成母牛占比增加，饲喂成本上升，导致了白砂糖和售牛业务的亏损。

公司表示，自有牧场产出的生鲜乳供过于求时，可以通过调整产品结构，多生产奶粉的方式予以消化。报告期内，公司奶粉销量增加且乳业奶粉代加工业务收入增加，其他乳制品收入为5774.9万元，同比增加151.14%，毛利率为11.56%，同比增加1.85个百分点;其他主营业务收入为7341.76万元，同比增加53.89%，毛利率为57.6%，同比减少3.98个百分点。

此外，公司目前生鲜乳的自用比例正逐渐增加，主要在高端产品上使用。半年报显示，公司主要客户包括蒙牛乳业、伊利等，既是其战略供应商，同时也正通过技术研发提高产品附加值，增强与行业巨头的差异化竞争关系。