核心要点

行情回顾

1、农产品加工板块本周涨幅为1.57%，低于沪深300指数2.71%的涨幅，在131个行业板块中排名第20位，周内板块单日涨跌幅排名波动较大，整体走势相对疲软。

2、本周板块主力资金净流出3.23亿元，机构资金关注度下降。其中，8月25日和8月26日分别净流入2.18亿元和1.15亿元，但在8月27日和8月28日出现较大资金流出，分别为4.67亿元和2.79亿元。

3、个股表现分化，索宝蛋白（603231）周涨幅12.14%，*ST中基（000972）周涨幅9.07%，中粮糖业（600737）周涨幅8.38%；安德利（605198）周跌幅5.99%，国投中鲁（600962）周跌幅5.88%。

4、截至8月29日，板块市盈率（TTM）为64.04，处于近一年18.67分位数；市净率（MRQ）为2.23，处于近一年48.97分位数，估值水平相对较低。

行业要闻

1、金龙鱼在2025年上半年根据原材料和市场需求的变化，对产能进行了调整。水稻加工和小麦加工的实际产能有所上升，而油籽压榨、油脂精炼和油脂灌装的实际产能略微下降。

投资建议

1、短期关注行业龙头的市场机会：近期，农产品加工板块表现稳健，周涨跌幅为1.57%，在131个板块中排名第20位。行业内部分公司如中粮糖业、保龄宝等周涨幅分别达到8.38%和8.26%，显示出市场对优质企业的认可。鉴于金龙鱼等龙头企业通过调整产能，积极应对市场变化，提升运营效率，短期内建议投资者关注这些具备竞争优势的行业龙头，把握市场机会。

2、长期布局具有核心竞争力的企业：从估值来看，板块市盈率（TTM）为64.04，处于近一年数据的18.67分位，市净率（MRQ）为2.23，处于48.97分位，估值相对合理。长期来看，农产品加工行业受益于消费升级和需求增长，具有广阔的发展空间。建议投资者关注在技术研发、品牌影响力和渠道拓展等方面具备核心竞争力的企业，进行长期布局，以分享行业成长红利。

风险提示

农产品加工行业受原材料价格波动、政策变化等不确定因素影响，企业业绩可能出现波动，投资需谨慎。