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金陵饭店:金陵饭店股份有限公司关于“提质增效重回报”专项行动2025年度评估报告暨2026年度实施计划

上海证券交易所 03-31 00:00 查看全文

证券代码:601007证券简称:金陵饭店公告编号:临2026-009号

金陵饭店股份有限公司

关于“提质增效重回报”专项行动

2025年度评估报告暨2026年度实施计划

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈

述或者重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

金陵饭店股份有限公司(以下简称“公司”)为深入贯彻落实“以投资者为本”

的上市公司发展理念,切实保障全体股东的合法权益,有力推动公司实现高质量、可持续发展,积极响应上海证券交易所关于开展“提质增效重回报”专项行动的号召,已于2025年9月正式披露《2025年度“提质增效重回报”行动方案》(以下简称“《2025年行动方案》”),并扎实推进各项举措落地实施,使得公司经营质效、治理水平以及投资者回报能力得以持续提升。现结合行业发展趋势、公司发展规划以及2025年经营实际情况,将2025年度方案执行情况及2026年度实施计划报告如下:

一、2025年度方案执行情况

(一)聚焦经营提质核心,筑牢高质量发展根基

2025年,面对宏观经济波动、酒店业供需失衡、区域分化严重、同质竞争

激烈等多重市场挑战,公司锚定“改革深化年”目标任务,坚决落实2025年度“提质增效重回报”行动方案部署,围绕品牌焕新、产业协同、数智转型、战新培育、治理提效五大方向,持续深化改革创新、强化集约经营、激活人才活力,在复杂变局中稳固高质量发展韧性,经营业绩实现稳步增长,品牌影响力与行业竞争力持续提升。公司2025年实现营业收入18.23亿元,同比下降2.55%;实现归属于上市公司股东的净利润6343.12万元,同比增长90.72%;扣除非经常性损益的净利润5753.66万元,同比增长86.34%。

1、以“精”铸牌,擦亮民族酒店品牌“金名片”

筑牢政务商务服务标杆。南京金陵饭店及连锁酒店圆满完成“亚洲监察专员协会21国代表全体会议”“全球公共安全合作论坛”“省对外友协成立70周年大会”等105次省级及以上高规格重大接待任务,持续巩固“江苏特色政务商务服务第一品牌”地位。餐饮经营跨界融合。开展八城十店“金陵至味梅苑拾光”美食巡礼,推出“苏超十三侠金陵嘉年华”主题活动,深化“商旅文体”跨界融合,实现餐饮预订量及零点消费同比增长;南京金陵饭店梅苑餐厅蝉联“黑珍珠一钻餐厅”、

上榜“米其林指南入选餐厅”,南京湖滨金陵饭店聚贤堂、淮安金陵大酒店梅苑餐厅获评“江苏省绿色有机餐厅”、苏州南林饭店殿春厅荣获“金茉莉地标美食餐厅”,打造金陵餐饮特色 IP;微电影《来自金陵的幸福故事》入选“地方国资国企 100个优秀品牌故事”,品牌文化内容持续丰富。推进品牌焕新落地生根。南京金陵饭店完成金陵楼6-13层客房焕新升级,全新家庭房、亲子房型成为销售热点;

围绕“金陵奉茶、金天有面、享梦金陵”等特色项目,全面推动“金陵”品牌焕新标准在旗下酒店的应用实施;上海金陵紫金山大酒店成立“兰舟轻帆”创新工作室、

打造“紫韵扇舞”展示项目,以特色化服务赋予品牌新内涵,金陵连锁酒店携程网评分达4.74分,华客评分94.69分,实现同比双提升。拓展品牌连锁布局版图。

围绕“项目拓展高质量发展”与“品牌生态化体系构建”战略,在杭州主城区落地“金陵嘉珑”、苏州主城区完成新品牌首店签约,在河南安阳、新疆阿勒泰、贵州安顺等省外地区完成新签项目落地,构建“核心城市引领+省外区域辐射”的品牌发展格局,持续扩大金陵连锁品牌的全国覆盖范围与市场影响力。截至本公告披露日,金陵连锁酒店签约总数245家,遍布18个省级行政区,金陵贵宾会员总数 2220 万名。深化品牌矩阵标准体系。完成金陵主品牌 VIS(视觉识别)系统焕新呈现,金陵嘉珑2.0品牌迭代升级,新创子品牌“金都里”实现从命名定位到实体样板间打造的里程碑突破;制定酒店 12大类 A/B类核心触点产品标准,以标准化建设夯实品牌品质根基,持续提升“金陵”品牌核心辨识度与市场竞争力。

2、以“合”聚力,构建产业协同发展“新格局”

深化区域一体化运营。自有(托管)酒店打造南京、沪苏区域“三城六店”一体化管理模式,实现品牌推广、营销联动、集采协同、资源调配、人才交流的规模化集约效应。优化自有(托管)酒店经营层绩效考核激励,聚焦数智营销、成本降控、资产租赁等方面加强分类督导、重点帮扶和靶向攻关,实现经营质效不断提升,11家股权托管酒店 2025 年总体 GOP比上年增长 20%,利润总额同比增长 35%,人工成本率同比下降 7.41%,应收账款同比减少 50.37%。强化产业链协同效应。深化各业务板块资源整合,推进工程改造“焕新计划”全链条督导管控;融入绿色降碳节能理念,实现运营成本精细化管理;加大各级管理人员交叉任职、轮岗交流力度,组织自有(托管)酒店管理人员赴南京金陵饭店跟班轮训、召开工程总监现场交流会,实现管理经验与运营能力的全域共享。

3、以“智”转型,激活数智赋能发展“新引擎”

升级数智运营平台。重构“鲸灵”智能运营管理平台,完成总部全模块推广并实现酒店板块 9600余人次上线、激活率 90%;完成价格倒挂监控、RPA生成餐

饮成本日报表等145项功能开发和迭代优化,实现运营管理的数智化、精细化。

“尊享金陵”直销平台实现连锁酒店全面上线,2025年会员消费4.39亿元、同比增长19.62%,数智营销效能持续提升。精耕运营提质增效。金陵连锁酒店完成六大功能模块系统重塑,建立全面质量管理体系,推动厨房 5D 管理、星厨评价体系落地,搭建并升级餐饮网络店铺运营体系,夯实运营标准化基础;完成成员酒店营运质量检查,依托数智平台实现运营降耗增效,以常态化管理推动运营品质提升。提升集采供应链效能。强化集采供应链业务协同,对接第三方政采商城,持续扩大集采品类覆盖广度,报告期内集采平台运营类物资集采额同比增长

13%,平均降本率达15%;绿色食材采购额同比增长75%,打造了绿色低碳“金陵样本”,实现集采降本与绿色发展双向赋能。技术创新赋能项目建设。为在建筹开项目提供全周期技术支撑,金陵嘉珑2.0品牌落地装配式标准体系与样板间,实现单房施工周期缩短40%,大幅提升项目建设效率;依托“鲸灵”运营平台搭建工程项目全周期动态管理看板,推动工程管理效率提升;以技术创新推动工程物资集采降本,显著节约单店投资成本。同时,“金陵能耗监测分析平台”(EMAP)、“金陵工程运维管理平台”(EMOP)覆盖面拓展至 40 家连锁酒店,实现工程运维量与能耗费用同比双降;加强高耗能设备技改,“金陵”成为南京市唯一获得国家“两新”补助的文旅企业。

4、以“新”拓增,培育战新产业发展“增长极”食品科技板块稳步增长。食品科技公司精心构建“节礼经济+全域营销+渠道深耕”三维增长体系,2025年度营收、利润总额分别同比增长12%、108%,正在成为公司高质量发展新的增长极。持续拓展全域营销渠道,进驻江浙沪皖鄂粤赣盒马等主流商超,开启“四城十店”山姆会员店路演;线上渠道打造“内容电商+即时零售”双引擎,“金陵似锦”抖音店铺成交破万单,三大节庆礼盒销量均创历史新高;构建以市场为导向的产品研发体系,2025年食品科技公司被认定为“南京市瞪羚企业”,“金陵白鸭”获得“宁味鸭王”美食创新大赛金奖,拳头产品“金陵大肉包”传统手工制作技艺成功入选非遗名录。酒类贸易板块提质增效。苏糖糖酒公司积极应对市场需求变化,调整四大品牌部运营机制,加快高毛利产品销售和滞销品种清理,开设奔富红酒专营店,探索即时零售等新模式,新渠道上线不到半年实现销售收入1200余万元,2025年实现营业收入10.38亿元。物业管理板块品牌升级。汇德物业公司参与制定物业行业国家安保标准,编制物业保洁可视化操作标准,实现江苏省环保科创基地项目建运无缝衔接,完成南京江北芯科大厦、江苏省人才公寓等项目续签,成功入围江苏省政府物业服务采购库,物业板块全年主营业务收入同比增长5.78%,利润总额同比增长14.24%,持续巩固政务及商办物业领域的核心竞争力。

(二)完善公司治理结构,健全现代化治理体系

公司以“严”治企夯实合规运营治理根基,从公司治理、ESG、风控多维度完善体系建设,推动公司规范运营水平稳步提升。先后入选“上市公司董事会优秀实践案例”“上市公司内部控制最佳实践优秀案例”“上市公司可持续发展优秀实践案例”等,蝉联董事会杂志评选的“中国上市公司优秀董事会”,并在华证指数ESG评级中荣获“AA”级等荣誉,连续第五年获得上交所信披合规最高“A”级评价。

1、优化公司治理体系

公司紧扣国企改革深化提升要求及上交所监管新规,修订《公司章程》《股东会议事规则》等核心制度及配套治理文件,确保制度的时效性、完备性与可操作性;推进监事会改革及子企业董事会建设,强化运行指导监督,构建“母公司-子公司”分层治理、协同高效的治理体系,公司治理规范化水平持续提升。

2、强化 ESG体系建设

公司搭建治理、管理、执行三级 ESG 工作体系,深入实施“绿动金陵”行动计划,扩大 EMAP、EMOP平台覆盖范围,“金陵”旗下金树叶级、银树叶级“绿色旅游饭店”增至 14 家,绿色酒店品牌影响力持续提升;将 ESG理念融入生产经营全流程,在绿色采购、能耗管控、低碳运营等方面取得显著成效。3、构建全面风险管理体系公司将风险防控融入经营发展各环节、全流程,重点防控投资、经营、市场、安全等各类风险;完善内控流程、强化审计监督,充分发挥独立董事与审计委员会的监督作用,从源头筑牢风险屏障;密切跟踪宏观经济及行业政策变化,及时调整经营策略,有效应对酒店业供需失衡、同质竞争激烈等市场挑战,保障公司经营发展安全稳定。

(三)健全人才引育机制,夯实企业发展支撑

公司坚持以“才”赋能,着力打造人才队伍建设“强磁场”,聚焦“关键少数”履职能力提升、选人用人优化、人才体系培育、激励约束并重,持续深化市场化机制改革,推动管理层与股东利益共担共享,充分激活经营管理内生动力,为公司高质量发展提供坚实的人才与机制保障。

1、强化“关键少数”履职能力,提升决策水平

围绕“关键少数”开展系统性履职能力建设,组织董事及高级管理人员参与交易所、上市公司协会合规培训、独董后续培训及高质量发展专题培训,每人每年参训1—2次;邀请会计师事务所、律师事务所专家开展内部授课,及时宣贯政策法规、监管要求及宏观经济与行业知识。建立“关键少数”在职培训台账,对新任董事实施动态跟踪管理,不断强化合规意识与履职能力。组织董事深入南京金陵饭店、天泉湖、苏糖公司等经营一线开展实地调研,通过现场查看、座谈交流,全面掌握酒店运营、旅游资源开发、商品贸易等板块实际情况,为科学精准决策、依法尽职履责提供有力支撑。

2、深化市场化选人用人,完善人才培养体系公司全面推进管理人员竞聘上岗、轮岗挂职与交流任职,公司本部及所属(托管)企业共组织63个管理岗位公开竞聘,新聘管理人员中8090后占比53%,干部队伍结构持续年轻化;深化末等调整与不胜任退出机制,充分激发人才队伍活力。制定年轻人才培养“未来之星计划”,设计四级进阶式培养模式,实施标准化培育路径、量化评估机制及阶梯式激励政策;深入推进“金陵优才班”计划,已储备8期、239名学员纳入定制化培养体系;与南京财经大学、扬州大学旅游烹饪

学院等深化校企合作,累计超400人通过职业技能等级认证,人才储备基础持续夯实,人才梯队结构不断优化。3、健全激励约束机制,用好改革工具公司深化“三项制度”改革,持续优化经理层任期制契约化管理,将国企改革、创新发展、研发投入、市值管理等个性化指标纳入高质量考核体系,签订2025年度经营目标责任书,实现高管薪酬与经营实绩、企业发展紧密挂钩。充分运用多元化激励“工具箱”,在核心子公司、自有(托管)酒店全面推行超额利润奖励,与经营业绩、团队贡献直接挂钩,充分调动一线经营团队增收创利积极性;规划推进“数仓建设”等重点项目揭榜挂帅机制,构建市场化、差异化绩效考核激励体系,将考核结果与薪酬调整、岗位晋升、评优评先直接关联,切实调动管理人员和员工的积极性与创造性,有效激活不同类别市场主体的发展内生动力。

(四)深化投关管理和市值管理,加强投资者回报

公司始终秉承“以投资者为本”的发展理念,将投资者关系管理与市值管理深度融合,一方面构建多层次投资者沟通体系、坚持持续稳定合理的利润分配政策,切实提升投资者获得感与认同感,另一方面以体系化思维推进市值管理工作,通过价值创造、价值经营、价值实现的协同推进,实现公司内在价值与市场价值的动态均衡与螺旋式上升,全方位树立良好资本市场形象,切实维护全体股东尤其是中小股东的合法权益。

1、搭建多元沟通体系,传递公司投资价值公司构建了以“定期报告业绩说明会、分析师调研、路演与反路演、投资者接待日、网络平台互动、投资者热线电话”为核心的多层次、全方位投资者沟通体系,全年举办3场定期报告业绩说明会、积极开展“我是股东,走进上市公司”、分析师实地调研活动共10余场;及时、准确向投资者传递公司经营战略、发展

成果与投资价值,及时回应投资者关切;公司信息披露工作持续保持高水平,连

续第五年获得上交所信披合规最高“A”级评价,连续 3年获得中国上市公司协会

“年度业绩说明会优秀实践案例”。

2、坚持积极分红政策,切实回报全体股东

公司始终致力于构建对投资者持续、稳定、合理的回报机制,确保利润分配政策的连续性与稳定性。自2007年上市以来,公司共计分红15次,公司累计现金分红超5.25亿元。公司2025年的分红方案,每10股派发人民币1.35元(含税),共计5265万元,现金分红占归属于母公司净利润的83%,分红金额较去年同比增长92.86%,切实提升广大投资者的长期价值获得感。

3、推进市值管理,维护股东权益

以体系化思维推动市值管理工作,持续完善市值管理整体框架,构建涵盖顶层设计、组织机构、管理措施、考核体系的市值管理机制。2025年,结合政策法规要求和经营实践,公司修订完成《公司市值管理制度》,推进研究公司“十五五”时期市值管理规划,将市值管理与公司战略发展、经营提质深度融合,以高质量发展支撑资本市场价值。

二、2026年度实施计划

2026年是公司推进“十五五”规划的开局之年,酒店主业及协同产业将迎来融合发展、提质增效的新周期。公司将锚定“做强酒店主业、做优协同业务、做大深化整合、加快战新产业发展”的战略目标,以“改革深化、品牌引领、数智赋能”为主线,向改革要动力、向管理要效益、向市场要空间,持续增强创新盈利能力、加快培育新质生产力,为打造世界一流现代化民族酒店品牌、推动公司高质量发展汇聚新动能、开拓新空间。

(一)聚焦品牌精益运营,强化主业核心优势

持续深化品牌体系建设。推进“金陵”品牌焕新标准落地运用,打造中高端品牌样板店,夯实“细意浓情”服务根基。积极拓展商务会议、亲子度假多元市场,做优“金陵”国宴品牌,加大婚喜宴营销推广力度,稳定提升写字楼、商铺及公共区域出租率,持续强化品牌市场影响力。

以文化赋能餐饮经营。深挖餐饮文化内涵,打造“梅苑米其林”“一席金陵随园雅宴”等餐饮核心产品,以特色美食引领消费新时尚,以文化场景赋能营销新升级,推动餐饮板块成为品牌价值提升的重要支撑。

加大市场开拓力度。以全国化布局作为攻坚方向,立足苏皖地区实现省内全覆盖,深耕长三角核心区域,重点开拓华东、华中一线及省会城市等国内发达城市;搭建精准获客体系、推动团队深耕驻地;以“标准化+供应链”双轮驱动推进

存量酒店模块化改造降本提效;采用“区域代理+品牌赋能”模式拓展省外市场,配套完善筛选标准、分成机制与风控体系,持续扩大品牌市场版图。(二)聚焦酒店深化整合,强化业务协同赋能推进自有(托管)酒店一体化发展。针对内控合规、人效改革、成本降控、数智营销等痛点难点精准施策,制定质效创新提升举措。实施“品牌焕新品质提升效益提振”专项行动,推动各区域自有(托管)酒店实现一体化管控、集约化经营、精细化管理。

高效推进“焕新计划”工程改造。统筹调配工程管理技术力量,建立项目台账、倒排施工计划、实施挂图作战,紧盯关键环节强化全链条督导管控,高标准推进上海金陵紫金山大酒店、苏州金陵南林饭店、南京金陵状元楼大酒店等更新改造项目。建立改造项目全生命周期管控体系,以硬件焕新的扎实成效为品质提升、品牌焕新筑牢根基。

(三)聚焦数智化转型,强化供销链路效能释放

推进全体系数智化转型。构建统一数据中台,加快数智运营管理平台、收益管理系统、司库体系建设及 RPA等项目落地,优化升级会员直销平台。完成子企业数智化转型升级、全链路管理平台开发上线,强化数智技术对各板块运营、营销、管理的支撑作用。

持续提升集采供应链效能。进一步扩大集采品类覆盖广度,将客房杂件、部分设备纳入集采范围,试点劳务外包服务等区域化集采协同机制。充分发挥集采平台降本增效作用,积极推广绿色环保降塑产品,打造绿色低碳、高效协同的供应链体系。

(四)聚焦协同战新产业,强化市场开拓质效提升战新产业聚力扩增提质。食品科技公司围绕“品质升级、市场深耕、创新驱动、绿色转型”战略,以产业规模和经营效益同步增长为关键目标,借助供应链转型升级的契机,通过优化产品结构、拓展销售渠道、强化品牌建设、深化技术创新等方面举措,推动业绩持续增长。

酒类贸易强化开源增利。苏糖公司进一步聚焦核心品牌的运营与创新,针对不同特点、不同客群品牌进行差异化运营。在巩固渠道基本盘的基础上加大自有渠道建设,通过线上、线下立体化的营销网络铺设,努力扩大 C端销售占比。

物业管理扩展业态布局。完善汇德物业等品牌标准手册,持续提升在管项目安全保障能力和运维服务水平。聚焦政企商办两大主力业态,同步开拓布局产业园区、旅游景区、场馆等公建项目,构建多元业态矩阵。

(五)聚焦优化内控治理,强化人才支撑保障

完善内控治理体系。一是优化“三重一大”决策制度和授放权清单,完善 ESG管理、市值管理、投资管理等配套制度,深化重大事项合规风控管理,加强对重点领域、关键业务的审计监督。二是筑牢安全生产防线。以安全生产网格化、专业化、数智化、全员化、实体化、手册化“六化”建设为抓手,健全安全生产管理制度,强化日常监督检查和隐患排查整治,以本质安全为企业高质量发展保驾护航。三是持续深化 ESG体系建设,推动绿色低碳发展,进一步扩大 EMAP、EMOP平台覆盖范围,培育更多金树叶级、银树叶级绿色旅游饭店;将 ESG 理念深度融入生产经营、项目建设、供应链管理各环节,以 ESG赋能公司长期价值创造,持续提升 ESG评级与资本市场认可度。

加强人才队伍建设。公司将深化“关键少数”履职能力建设,常态化开展培训与一线调研,提升董事会科学决策、精准研判能力;对照最新监管规则,修订完善《董事、高级管理人员薪酬管理制度》《董事离职管理制度》等制度。持续加强人才队伍建设,实施“金陵工匠”工程,完善引才育才机制,加大管理人员轮岗交流力度,充实人才库储备,加快培养选拔一批优秀中青年干部。持续优化人才梯队结构,提升队伍专业能力和综合素养,为企业发展提供坚实人才支撑。深入开展竞争上岗、岗位双选及末等调整与不胜任退出机制,充分激发创新动力与增长潜能。同时,将持续完善多元化激励机制,进一步扩大超额利润奖励、揭榜挂帅等激励举措的覆盖范围,将激励与企业发展、价值创造深度绑定;优化绩效考核体系,细化考核指标,强化考核结果运用,充分调动全体员工的积极性、主动性和创造性,形成全员聚力促发展的良好格局。

(六)聚焦投关市值协同,强化资本市场价值提升

2026年,公司管理层将持续高度重视投资者交流工作,在延续2025年有效

工作举措的基础上,进一步深化投资者关系管理,优化提升沟通质量与效率。一是持续沿用并优化以“定期报告业绩说明会、分析师电话会议、路演与反路演、投资者接待日、网络平台互动、投资者热线电话”为核心的多层次、全方位投资

者沟通体系,巩固公司与资本市场的双向沟通机制,持续增进投资者对公司的全面深入了解,传递公司投资价值。二是坚持创新投关活动形式,延续年报“线上视频+网络文字互动+PPT解读”的成熟模式,全年举办不低于 3场业绩说明会,确保信息传递精准、互动高效;常态化开展“我是股东,走进上市公司”投资者接待日、路演及反路演活动,不定期邀请投资者到公司实地调研,直观展示公司经营管理成果、发展布局及核心竞争力,增强投资者信心。三是高标准推进信息披露工作,严格恪守信披合规要求,保持信披高水平,及时、准确、完整地披露公司经营发展动态、重大事项等核心信息,进一步提升公司资本市场透明度。四是强化沟通针对性,主动对接机构投资者、分析师及中小投资者,倾听投资者诉求,及时回应市场关切,优化沟通反馈机制;同时,结合公司战略发展规划及经营重点,针对性开展投关培训,提升相关岗位人员专业能力,持续提升公司资本市场认可度与品牌影响力,实现公司与投资者的共赢发展。五是持续坚持积极的利润分配政策,力争为投资者创造更好的回报。在满足分红条件的前提下,结合公司实际经营情况及未来发展规划,积极制定合理的利润分配方案,切实让投资者分享公司的发展成果,增强投资者对公司发展的信心。公司将在2025年年度股东会审议通过利润分配方案后,推进2025年度利润分配方案的实施。

三、其他说明及风险提示本次评估报告中涉及的公司发展规划、战略布局等相关判断,均基于《2025年度“提质增效重回报”行动方案》现阶段实施成效作出。后续公司将稳步推进行动方案各项举措落地,同时根据实施进展动态评估、调整并优化相关措施,严格按照监管要求及时履行信息披露义务。

公司2026年度“提质增效重回报”专项实施计划,系结合当前经营实际与行业发展态势制定,所载相关安排不构成对投资者的任何实质性承诺,敬请广大投资者注意投资风险。

特此公告。

金陵饭店股份有限公司董事会

2026年3月31日

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