根据山东出版（601019）2025年半年报数据显示，截至2025年6月30日，公司股东户数为2.23万户，较上期（2025年3月31日）减少了21.73%。户均持股数量为27.76万股，较上期增长了27.76%；户均持股市值为88.60万元，环比增长24.35%。

在2025年第二季度，山东出版股价表现较为疲软，期间累计跌幅为2.67%。日均成交量为1134.64万股，较上期增长了9.51%；日均换手率为0.54%，环比上升了8.0%。

结合本期股东户数和量价表现来看，股东户数的减少及户均持股量的增加，表明部分投资者进行了集中持仓，这可能反映了市场对于山东出版未来发展的乐观态度。同时，日均成交量和换手率的上升，也表明市场活跃度有所提升。不过，股价的下跌可能与公司基本面变化、市场情绪波动或行业整体表现有关。

从资金流向来看，2025年第二季度，山东出版未出现主力资金净买入或龙虎榜上榜情况，显示出市场资金对该公司关注度不高。

与出版行业整体情况对比，截至2025年6月30日，出版行业的平均股东数和平均户均持股市值数据暂未公布。但根据山东出版的数据，可以推测其股东集中度高于行业平均水平，而户均持股市值的增长则可能意味着投资者对公司价值的认可度较高。