会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

公司代码：601579公司简称：会稽山

会稽山绍兴酒股份有限公司

2025年年度报告

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重要提示

一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在

虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、公司全体董事出席董事会会议。

三、天健会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

四、公司负责人方朝阳、主管会计工作负责人董亚杰及会计机构负责人（会计主管人员）董亚杰

声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

经公司第七届董事会第二次会议审议通过，公司2025年年度利润分配预案为：公司拟向全体股东每10股派发现金股利3.00元（含税），截至2025年12月31日公司总股本479463409股，以扣除公司目前回购专用证券账户的回购股份9000000股后的股份总数470463409股为基数计算，合计2025年度公司拟派发的现金红利为141139022.70元（含税）。公司2025年度不送红股，也不进行资本公积金转增股本，剩余未分配利润滚存至下一个年度。公司实际派发现金股利总额将以具体实施时股权登记日的总股本扣除回购专用证券账户中已回购股份数为基数，若股本基数发生变动的，将维持每股分配比例不变，相应调整利润分配总额，公司将另行公告具体调整情况。

截至报告期末，母公司存在未弥补亏损的相关情况及其对公司分红等事项的影响□适用√不适用

六、前瞻性陈述的风险声明

√适用□不适用

本报告中所涉及的未来计划、发展战略、行业趋势等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。

七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况否

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否

十、重大风险提示

公司已在本报告中详细描述可能存在的食品安全风险、市场竞争风险、成本控制风险、安全

生产的风险等，敬请查阅本报告第三节“管理层讨论与分析”之六“公司关于未来发展的讨论与分析”之（四）“可能面对的风险”的相关提示内容。

十一、其他

□适用√不适用

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目录

第一节释义.................................................4

第二节公司简介和主要财务指标........................................5

第三节管理层讨论与分析..........................................12

第四节公司治理、环境和社会........................................34

第五节重要事项..............................................53

第六节股份变动及股东情况.........................................61

第七节债券相关情况............................................66

第八节财务报告..............................................67

（一）经现任公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。经现任法定代表人签字和公司盖章的本年报全文及摘要。

备查文件目录

（二）经会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。

（三）报告期内在中国证监会指定报刊和网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

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第一节释义

一、释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义证监会指中国证券监督管理委员会上交所指上海证券交易所

本公司、公司、会稽山指会稽山绍兴酒股份有限公司中建信控股指中建信控股集团有限公司

中建信浙江、中建信浙江公司指中建信（浙江）创业投资有限公司精工控股指精工控股集团有限公司

精工钢构指长江精工钢结构（集团）股份有限公司精工科技指浙江精工集成科技股份有限公司轻纺城指浙江中国轻纺城集团股份有限公司柯桥小城镇指绍兴市柯桥区小城镇建设投资有限公司西塘老酒指浙江西塘老酒股份有限公司

会稽山上海指会稽山（上海）实业有限公司会稽山黄酒文化指绍兴会稽山黄酒文化发展有限公司会稽山电商销售指绍兴会稽山电商销售有限公司会稽山电子商务指绍兴会稽山电子商务有限公司会稽山酒业销售指绍兴会稽山酒业销售有限公司会稽山东风酒指绍兴会稽山东风酒有限公司唐宋绍兴酒指浙江唐宋绍兴酒有限公司乌毡帽酒业指乌毡帽酒业有限公司上海会星星在指上海会星星在酒类销售有限公司复景生物指浙江复景生物科技有限公司微醺小镇公司指绍兴市会稽山微醺小镇运营有限公司

会稽山香港指会稽山绍兴酒（香港）有限公司兰亭荣记指绍兴会稽山兰亭荣记酒坊有限公司报告期，本期指2025年1月1日至2025年12月31日上期，上年同期指2024年1月1日至2024年12月31日

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第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息公司的中文名称会稽山绍兴酒股份有限公司公司的中文简称会稽山

公司的外文名称 KuaijishanShaoxingRiceWineCo.Ltd.公司的外文名称缩写 KJS公司的法定代表人方朝阳

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名傅哲宇联系地址浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号

电话0575-81188579

传真0575-84292799

电子信箱 ir_kjs@kuaijishanwine.com

三、基本情况简介公司注册地址浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号

2016年6月，公司注册地址由“浙江省绍兴市柯桥区鉴湖路1053公司注册地址的历史变更情况号”变更为“浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号”公司办公地址浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号公司办公地址的邮政编码312032

公司网址 www.kuaijishanwine.com

电子信箱 ir_kjs@kuaijishanwine.com

四、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的媒体名称及网址《中国证券报》《上海证券报》

公司披露年度报告的证券交易所网址 http://www.sse.com.cn公司年度报告备置地点公司董事会办公室

五、公司股票简况公司股票简况股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称

A股 上海证券交易所 会稽山 601579 不适用

六、其他相关资料

名称天健会计师事务所（特殊普通合伙）公司聘请的会计师事

办公地址 浙江省杭州市萧山区盈丰街道润奥商务中心 T2 写字楼务所（境内）

签字会计师姓名章方杰、张琳

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七、近三年主要会计数据和财务指标

(一)主要会计数据

单位：元币种：人民币本期比上年同主要会计数据2025年2024年2023年期增减(%)

营业收入1822017463.451631453620.5311.681411298529.78扣除与主营业务无关的业务收入和不具备

1818882650.881628424066.6511.701410099822.46

商业实质的收入后的营业收入

利润总额322422178.27259893771.6024.06226327221.05归属于上市公司股东

244641388.55196189218.6824.70166626224.84

的净利润归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益234507363.94177570954.9532.06154636314.37的净利润经营活动产生的现金

238207023.86329459064.25-27.70383473796.27

流量净额本期末比上年2025年末2024年末同期末增减（%2023年末）归属于上市公司股东

3766438986.173709982961.221.523643036621.82

的净资产

总资产4651136568.854563115630.151.934527703115.20

(二)主要财务指标本期比上年同主要财务指标2025年2024年2023年期增减(%)

基本每股收益（元／股）0.520.4126.830.35

稀释每股收益（元／股）0.520.4126.830.35

扣除非经常性损益后的基本每股收益（元／股）0.500.3735.140.32

增加1.22个百

加权平均净资产收益率（%）6.605.384.54分点

增加1.46个百

扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%）6.334.874.21分点报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明

√适用□不适用

1、营业收入同比增幅11.68%，主要系销量变化等影响所致；

2、归属于上市公司股东的净利润同比增幅24.70%，主要系销售收入增加、毛利率上升等影

响所致；

3、归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润同比增幅32.06%，主要系归属于上市

公司股东净利润增加等影响所致；

4、经营活动产生的现金流量净额同比降幅27.70%，主要系支付广告宣传费用等增加所致；

5、2023年3月3日，公司注销了存放于公司回购专用证券账户中的回购股份17896591股，

公司股份总数由497360000股变更为479463409股。2023年10月17日公司召开第六届董事

会第五次会议审议并通过了《关于以集中竞价交易方式回购公司股份方案》，截至2023年12月

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31日，公司回购专用证券账户累计回购股份6095200股。截至2024年2月23日公司回购股份

完成存放在回购专用证券账户中的回购股份总额为900万股，占公司总股本比例为1.88%。

根据《上海证券交易所上市公司自律监管指引第7号—回购股份》第五十四条规定：“上市公司计算定期报告中披露的每股收益等相关指标时，发行在外的总股本以扣减回购专用账户中的股份后的股本数为准。”2025年度，公司发行在外的总股本为470463409股为基数计算每股收益。

八、境内外会计准则下会计数据差异

(一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(三)境内外会计准则差异的说明：

□适用√不适用

九、2025年分季度主要财务数据

单位：元币种：人民币

第一季度第二季度第三季度第四季度

（1-3月份）（4-6月份）（7-9月份）（10-12月份）营业收入481291895.94335514472.03394719037.26610492058.22

归属于上市公司股东的净利润93743222.29133902.5222390790.23128373473.51归属于上市公司股东的扣除非

92578689.05-3245266.4118638396.45126535544.85

经常性损益后的净利润

经营活动产生的现金流量净额78108604.74-86952660.0423267903.72223783175.44季度数据与已披露定期报告数据差异说明

□适用√不适用

十、非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

附注（如非经常性损益项目2025年金额2024年金额2023年金额

适用）

非流动性资产处置损益，包括已计-2028792.644192932.79814668.94提资产减值准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国

家政策规定、按照确定的标准享7693577.478981149.455573417.24

有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外

除同公司正常经营业务相关的有4791764.45115547.73-20905.69

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效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益单独进行减值测试的应收款项减

86600.672137766.4513650.00

值准备转回除上述各项之外的其他营业外收

2001747.282993842.61-248321.17

入和支出其他符合非经常性损益定义的损

147205.892191635.379721834.94

益项目

减：所得税影响额2471101.751922515.713802036.98

少数股东权益影响额（税后）86976.7672094.9662396.81

合计10134024.6118618263.7311989910.47

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

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十一、营业收入扣除情况表

单位：万元币种：人民币项目本年度具体扣除情况上年度具体扣除情况

营业收入金额182201.75163145.36

营业收入扣除项目合计金额313.48租赁收入302.96租赁收入

营业收入扣除项目合计金额占营业收入的比重（%）0.17/0.19/

一、与主营业务无关的业务收入

1.正常经营之外的其他业务收入。如出租固定资产、无形资产、包装物，销售材料，用材料进行非货币性资产交换，经营受托管理业务等实现的收入，以及虽313.48租赁收入302.96租赁收入计入主营业务收入，但属于上市公司正常经营之外的收入。

2.不具备资质的类金融业务收入，如拆出资金利息收入；本会计年度以及上一会计年度新增的类金融业

务所产生的收入，如担保、商业保理、小额贷款、融资租赁、典当等业务形成的收入，为销售主营产品而开展的融资租赁业务除外。

3.本会计年度以及上一会计年度新增贸易业务所产生的收入。

4.与上市公司现有正常经营业务无关的关联交易产生的收入。

5.同一控制下企业合并的子公司期初至合并日的收入。

6.未形成或难以形成稳定业务模式的业务所产生的收入。

与主营业务无关的业务收入小计313.48302.96

二、不具备商业实质的收入

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1.未显著改变企业未来现金流量的风险、时间分布

或金额的交易或事项产生的收入。

2.不具有真实业务的交易产生的收入。如以自我交

易的方式实现的虚假收入，利用互联网技术手段或其他方法构造交易产生的虚假收入等。

3.交易价格显失公允的业务产生的收入。

4.本会计年度以显失公允的对价或非交易方式取得

的企业合并的子公司或业务产生的收入。

5.审计意见中非标准审计意见涉及的收入。

6.其他不具有商业合理性的交易或事项产生的收入。

不具备商业实质的收入小计

三、与主营业务无关或不具备商业实质的其他收入

营业收入扣除后金额181888.27162842.40

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十二、存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润

□适用√不适用

十三、采用公允价值计量的项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币对当期利润的影响项目名称期初余额期末余额当期变动金额

交易性金融资产80000000.00362869296.20282869296.204791764.45

应收款项融资5000000.0015493084.9310493084.93

其他非流动金融资产161150000.00161150000.00

合计246150000.00539512381.13293362381.134791764.45

十四、其他

□适用√不适用

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第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司从事的业务情况

（一）主要业务情况

公司主要从事黄酒的生产、销售和研发等业务，自设立以来至今，主营业务未发生重大变化。

公司积极探索产品创新和技术创新，持续优化产品结构，打造高端黄酒标杆产品，重塑黄酒价值体系，推动黄酒价值回归；积极推进管理和营销创新，加大品牌宣传投入与渠道拓展，构建多渠道、多层次的全国化市场布局。根据中国证券监督管理委员会发布的《上市公司行业分类指引》（2012 年修订），公司所处行业为“制造业”之“酒、饮料和精制茶制造业”，行业代码为C15，细分类为黄酒酿造行业。

（二）经营模式情况

作为国家非物质文化遗产“绍兴黄酒酿制技艺”的传承基地，参与制定《黄酒国家标准》《绍兴黄酒国家标准》的少数企业之一，公司坚持做强黄酒主业不动摇，以推动黄酒行业发展为目标，致力于黄酒产品的升级优化、黄酒文化的传播推广和黄酒消费的引导。

生产方面，公司拥有绍兴本部、乌毡帽、西塘老酒三大生产基地，延续百年酿制工艺，精心酿制生产黄酒基础酒和各类黄酒瓶装酒，将新技术应用到智能化酿酒系统，提升生产效率和酒体品质。此外，公司严把生产安全关和质量关，已经建立了一整套高于行业平均水平的企业标准管理体系。

销售方面，公司采取经销、商超、直销等多种销售方式，以经销为主、自营专卖店及电子商务等直销为辅的模式，开展全国范围内的销售推广，全方位拓展黄酒业务的销售渠道。目前，公司黄酒产品销售主要集中在浙江、江苏和上海等黄酒传统消费区域，并覆盖全国20余个省、直辖市及自治区。在国际市场上，紧抓“一带一路”倡议带来的发展契机，稳步加快会稽山黄酒国际化布局，持续拓展产品覆盖国家和地区，稳步提升公司品牌国际影响力。

研发方面，公司以市场为导向，坚持高端化、年轻化的发展战略，持续加大新技术的研发投入，丰富产品结构，持续提升新产品的开发能力，持续推进黄酒产品迭代创新，不断实现品质升级，满足市场的多重需求。

（三）主要产品情况

公司已经成为黄酒行业的龙头企业之一，会稽山及旗下的乌毡帽、西塘等品牌深受黄酒消费者青睐，是国内黄酒行业的核心品牌之一。经过多年的品牌培育和市场运作，目前公司主要拥有“会稽山、兰亭、西塘、乌毡帽”等主品牌，主要生产会稽山“纯正、兰亭、1743、爽酒、干纯、典雅、典藏、臻世、礼盒、陶坛、精雕、水香国色、帝聚堂、西塘原香、乌毡帽冻藏冰雕、绿水青山”等系列黄酒产品。

报告期内公司新增重要非主营业务的说明

□适用√不适用

二、报告期内公司所处行业情况

（一）行业情况说明

作为世界三大发酵酒之一，黄酒是中华民族优秀传统文化的瑰宝，具备深厚的历史与文化底蕴。其拥有约2500年发展史，不仅见载于《左氏春秋》与《吕氏春秋》，更孕育了“投醪劳师、壶酒兴邦”等历史典故，是中国酒文化的优秀载体。凭借低酒精度及富含氨基酸、维生素等特质，黄酒高度契合现代健康饮食观念，正逐渐被市场广泛认可为优质的健康饮品。

从当前行业格局来看，黄酒在整体酒类市场中的份额依然偏低，受限于企业规模偏小、整体盈利能力相对偏低以及市场培育投入有限等因素，其生产与消费仍高度集中于江浙沪等传统区域，

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全国化普及程度尚显不足，呈现出显著的区域经济特征。尽管行业总体规模保持稳定，但增速较为缓慢，传统发展模式在面临消费习惯变迁与市场竞争加剧的挑战下亟需破局。

展望未来，在健康与文化消费的双轮驱动下，黄酒行业正迎来结构性转型的新机遇。当前，行业龙头企业正依托品牌、技术与渠道优势，积极推进生产工艺的现代化、产品结构的高端化与多样化。同时，通过持续的文化赋能与市场拓展，企业正在不断提升品牌影响力与消费者认同感。

（二）行业相关政策

浙江省委、省政府高度重视黄酒产业的发展，将绍兴黄酒列为历史经典产业。浙江省政府在《浙江省食品工业“十四五”发展规划》中明确提出，要大力发展黄酒产业，推动黄酒产品的多样化、高端化和品牌化，培育一批具有国际竞争力的黄酒品牌；在《浙江省历史经典产业传承创新发展行动方案》中围绕黄酒水源、数字化与智能化转型、技术与生态研发等方面提供支持。绍兴市委、市政府始终将黄酒产业作为城市发展的重要支柱，高度重视并全力支持其发展。为大力弘扬黄酒文化，振兴黄酒产业，绍兴市出台了一系列推动黄酒产业高质量发展的规划和政策措施，形成了系统化、全方位的政策支持体系。绍兴市人民政府发布了《关于绍兴黄酒产业发展振兴若干政策的通知》，该通知通过财政奖励、人才支持、品牌推广、产业升级、市场拓展和文化传承等多方面措施，进一步推动黄酒产业做大做强，持续擦亮绍兴黄酒“金名片”。2026年2月9日工信部、人社部、市场监管总局联合印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》将黄

酒明确列为重点支持特色品类。这些政策的实施，不仅为黄酒产业注入了新的发展动力，也为绍兴黄酒在全国乃至全球市场的品牌影响力和美誉度提升提供了有力保障。

（三）公司所处的行业地位

报告期内，公司系中国酒业协会副理事长单位、中国酒业协会酒与社会责任促进联盟会轮值主席单位、中国酒业协会黄酒分会副理事长单位、全国酿酒标准化技术委员会企业委员单位、浙

江酒业协会副会长单位、浙江老字号企业协会副会长单位、浙江食品工业协会副会长单位、浙江

酒类流通协会副会长单位、绍兴市黄酒行业协会副会长单位、绍兴市食品行业协会副会长单位、

绍兴市柯桥区食品工业协会会长单位，并荣获国家高新技术企业、国家 5G 工厂、2025 中国食品工业重点企业500家、全国质量诚信先进企业、浙江省级骨干农业龙头企业、浙江省级传承创新

工作室（鲁瑞刚、俞关松）、浙江省省级企业研究院、浙江省级工业设计中心、浙江省 5G 全链接

工厂、浙江省历史经典产业传承创新发展优秀案例、浙江省制造业质量标杆、浙江省减污降碳协

同标杆、浙江省创新型中小企业、浙江省专精特新中小企业、浙江省 AAA 守合同重信用企业、2024年度省级自愿性清洁生产企业、浙江省制造业单项冠军培育企业、浙江省智能工厂培育企业（乌毡帽）等荣誉。

三、经营情况讨论与分析

报告期内，面对激烈的市场竞争，公司系统推进品牌塑造、产品优化、渠道深化及营销创新，有效提升了产品的全渠道渗透率。同时，公司不断丰富产品矩阵，赢得了市场与消费者的广泛认可。报告期内公司主要经营情况如下：

（一）深耕品牌价值锚点，构建全域声量矩阵

公司秉承“让传统更经典，让现代更时尚”的理念，深挖黄酒文化底蕴，持续焕新品牌形象，以破局思维推动品牌“高端化、年轻化”突破。一是高端化品牌塑造。公司聚焦树立中国高端黄酒品牌领导者的价值标杆，采取多种高端场景赋能、圈层传播链接、品鉴会回厂游等造圈行动。

通过与高端餐饮场所合作，举办专属品鉴会，邀请行业专家、意见领袖、高端消费者参与，全方位展示兰亭黄酒的独特魅力和卓越品质；开展回厂游活动，让客户亲身体验黄酒的酿造工艺和历史文化，增强品牌认同感和忠诚度。同时，启动“会稽山·黄酒中国行”全国巡展，重磅首发战略新品“兰亭·序”，以文化巡礼与产品焕新双轮驱动，拓展全国高端市场；携手百年香槟佳醍亚推出联名礼盒，以东西方酒文明对话，彰显品牌国际格局与高端调性。此外，开展精准圈层营销，深度链接行业 KOL 与高净值人群，将“兰亭”品牌植入商务、收藏与文化养生社交场景；利

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用线上线下相结合的传播渠道，在高端商务杂志、社交媒体平台强化内容输出，精准触达目标客户群体，全面提升品牌知名度与美誉度，进而带动兰亭系列高端黄酒实现持续高速增长。二是年轻化品牌打造。面对当代年轻人“悦己微醺”“朋克养生”等多元饮酒需求，会稽山于2023年7月推出爽酒系列，首创气泡黄酒新品类。通过与抖音超头部达人白冰联动国民明星吴彦祖的跨界合作破圈行动，创新的产品形态与营销策略精准触达年轻群体，有效改变了市场对黄酒的固有认知。凭借年轻化口感与场景化营销，截至2025年底，爽酒系列产品仅用两年时间成为“亿级大单品”。三是文化传播与品牌活动。公司以黄酒文化传播为主线，创新多元营销形式，持续深化品牌年轻化、场景化理念。通过与 Keep 跨界联合，将黄酒的健康养生属性与健身运动有机结合；借势蛇年与白蛇关联，启用“白娘子”IP，赋予品牌经典文化新活力；开展“仲夏奇趣夜”“多巴胺夏夜冰爽季”等主题活动，推动黄酒冰饮体验实现多场景覆盖贴近年轻消费群体。同时，依托“苏超”“浙 BA”“越马”等知名赛事，促进传统黄酒文化与现代潮流生活深度融合。

（二）深化管理体系变革，提升整体运营效能

公司以业务增长为核心，推进全价值链流程再造，从管理变革、组织变革、机制变革等入手重塑运营效能，取得了显著成效。一是持续优化系统管理平台，保障生产质量。公司持续推进 SFA、CRM、BPM、MES 等数字化平台建设，强化生产、质量协同管理，实现生产精细化运行。二是完善合规体系建设，筑牢安全管理基础。公司对标准制度查漏补缺，强化制度执行，提高管理效能，完善风险管控机制，确保企业运营合法合规。三是探索流程驱动管理模式，构建系统化业务流程。

通过 GSA 设置关键目标、工作互锁点和业务破局点，打破部门之间的壁垒，优化端到端的业务链接。四是实施预算管理体系，强化开源节流。公司强化预算控制，采取动态管控措施，确保企业降本增效落到实处。五是加强安全管理。公司明确各工位、区域的要求，将产品要求、工艺流程、关键特性、注意事项以展示台、看板等形式直观地展示在生产现场，时刻提醒作业人员规范操作。

（三）坚持科技研发引领，增强核心竞争能力

公司坚持“科研成果化、技术实用化、实用产品化”的研发理念，持续提升创新能力与产品迭代水平。一是提升科技创新能力，报告期内，“一种顶部换气加速黄酒陈化的方法及黄酒换气陈化系统”“一种生鲜黄酒及其生产运输系统”“一种黄酒威士忌及其生产工艺”等获得了国家

发明专利；“会稽山茶香露酒产品关键技术研发”“干纯黄酒大罐产业化”“降低黄酒嘌呤的技术研究与应用”“提高糟烧白酒以糯米主体香技术研究”“一株产香酿酒酵母及其在二次发酵黄酒中的应用”“002（零糖零添加高酒精度）黄酒生产关键技术研究及产业化”“低产生物胺、尿素、精氨酸乳酸菌筛选及黄酒酿造中的应用”“强化型酒药制作及全年化生产工艺研究”等重要

项目成功获得科技成果鉴定，“优质黄酒绿色酿造关键技术与产业化”斩获浙江省科技进步奖三等奖。二是加速创新平台建设。公司荣获“国家级技能大师工作室”荣誉称号，设立省级企业研究院及黄酒酿造省级传承创新工作室，持续加大黄酒研究院投入与核心技术人才引进。深化产学研合作，与浙江大学、中国食品与发酵工业研究院等高校及机构共建基地。成功研发起泡系列黄酒、002系列、原浆鲜黄酒等多款创新产品，并斩获多项国家发明专利。报告期内，公司获评高新技术企业，科技创新支撑能力持续增强。此外，质量技术 QC 攻关方面成效显著，两项 QC 攻关项目荣获绍兴市一等奖。多项关键技术创新获科技成果鉴定，达到国际领先水平。

（四）优化市场营销策略体系，驱动主营业务增长

公司深化“会稽山”“兰亭”双品牌运营战略，统筹各项资源，线上线下协同发力，推动传统与新兴渠道融合发展。一是加强市场管控力度，优化售后服务制度建设。公司持续加强对销售人员、市场管理部门人员的业务指导，提升售后服务整体人员的素质，提高工作效率。二是聚焦核心市场，采取春耕夏冰行动，调整产品结构，加强产品价格管控，激活经销商动力，促进了核心产品的市场占有率的提升。三是实施市场和产品差异化竞争策略，开展形象店打造、潮饮品鉴等活动，推进多维度营销路径，着力做好优势产品的渠道下沉和分销推广。四是聚焦高端商务人群，加大兰亭品鉴馆招商，实施圈层营销，在核心城市开设兰亭品鉴馆，举办“兰亭雅宴”高端文化品鉴会和商务活动，吸引高端商务人群参与，提升了高端兰亭系列产品的市场占有率。五是

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全方位布局电商赛道，聚焦线上市场，通过大规模种草和全网主推的模式，链接小红书、抖音、天猫、京东、拼多多、达人资源，持续拓宽电商合作方式，推动了线上电商业务单品的快速增长。

（五）厚植企业文化根基，凝聚企业发展合力

公司依托百年品牌底蕴与民营机制优势，坚持以人为本，大力弘扬奋斗者文化，凝聚发展合力。一是融合黄酒文化基因打造特色文化。从思想理念、行为准则、文化氛围入手，加强员工队伍素质培训，构建具有会稽山特色的奋斗者文化，增强企业向心力。二是建立非遗传承人文化机制。打造学习型、创业型、复合型骨干团队，激励员工弘扬奋斗与工匠精神，为传统技艺传承与创新发展注入活力。会稽山的愿景，不仅是成为消费者信赖的黄酒行业标杆，更要让这盏“东方琥珀”从长三角走向全国，从中国走向世界，以一杯美酒传递华夏文明的千年韵味。作为一家具有百年历史的企业，会稽山将继续秉持守正创新精神，推动企业高质量发展，传承与弘扬中国黄酒传统文化。

四、报告期内核心竞争力分析

√适用□不适用

天下黄酒源绍兴，绍兴是中国当之无愧的“黄酒之都”。植根于绍兴的会稽山，凭借悠久的历史、优质的产品，在绍兴市场占据优势地位，成为“黄酒之都”绍兴人的首选品牌之一，并由绍兴辐射全国，形成了品牌历史、品质工艺、管理体系、市场营销、原酒保障等多方面竞争优势。

（一）历史悠久，品牌优势突出

公司是中国黄酒行业中少数集“中国驰名商标、中华老字号、国家地理标志保护产品”三大

荣誉于一身的企业之一。公司创建于1743年，原名“云集酒坊”。1915年，“云集酒坊”生产的绍兴黄酒在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上为绍兴酒获得了第一枚国际金奖；

1952年，“云集酒厂”生产的“绍兴鉴湖长春酒”在第一届全国评酒会上成功入选“八大名酒”；

1998年，会稽山牌绍兴酒被北京人民大会堂指定为国宴专用黄酒；2016年，会稽山牌绍兴黄酒成

为 G20 杭州峰会指定用酒。2021 年，公司成为杭州 2022 年第 19 届亚运会官方指定黄酒供应商。

（二）持续生产，技术工艺独特

公司所在的浙江省绍兴市柯桥区，地处北纬30°，与世界名酒产区属同纬度名酒带，拥有得天独厚的地理风貌和水土气候等酿酒环境，是中国黄酒的核心产区。2019年，绍兴荣获“中国黄酒之都”“世界美酒特色产区”称号。依托良好酿酒地理环境，传承千年黄酒生产工艺，公司自创建以来，持续生产、持续经营、持续发展，期间从未间断，已成为专注酿造黄酒的“专家”，公司的“绍兴黄酒酿制技艺”已被列入国家级非物质文化遗产，公司也被评为国家级非物质文化遗产生产性传承基地。报告期内，公司拥有各类有效专利87项，其中发明专利28项，实用新型专利26项，外观专利33项。

（三）聚焦精准营销，筑牢市场基本盘

公司作为全国运营历史最悠久的黄酒企业之一，公司始终坚持市场导向，通过差异化渠道运作与精准营销矩阵，实现了多维度市场突破。针对江浙沪成熟市场，推行深度分销与精细化管理，确保成熟市场的品牌领先优势；以消费者体验为核心，在竞争性市场强化品牌攻势，并同步推进潜力市场的文化渗透与消费习惯培育。借力于品牌知名度持续提升，会稽山在深受杭州、绍兴等黄酒主要消费地区消费者青睐的同时，市场地位及影响力有望得到进一步提升。

（四）体系保证，研发团队领先

公司是参与制定《黄酒国家标准》《绍兴黄酒国家标准》的企业之一，公司严格按照相关国家标准体系生产黄酒，从黄酒原料到产品生产的全程管控，全面实施 ISO9001、HACCP、ISO14001、FSSC22000、IMS 等标准管理体系认证，为产品安全优质提供有效保障。会稽山黄酒研究院是省级企业技术中心之一，研究水平处于行业领先地位，其研究成果多次获得部、省、市、区科技进步奖和全国、省、市级 QC 成果奖。截至本报告期末，公司拥有国家级酿酒大师 2 人，国家级黄酒评委25人，国家级及国家一级品酒师20人，省级酿酒大师5人，黄酒酿造技师114人，省级工匠

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5人。报告期内，公司被认定为高新技术企业，公司与江南大学、中国食品发酵工业研究院、树

人大学黄酒学院等国内外高校、科研院所建立了紧密合作关系，开展黄酒工程技术研究，设有博士后工作站1个，省级技能大师工作室2个，在黄酒酿造工程技术装备和工艺技术创新等方面走在前列。

（五）原酒充足，资源优势明显

原酒是生产高档黄酒的必要基础。鉴于原酒陈化需要时间，黄酒生产企业在短时间内无法获得大量优质原酒储量，故而原酒储量具有一定稀缺性。会稽山依托283年不间断的酿造传承与得天独厚的自然环境，积累了优质原酒储备，处于行业领先地位。这一丰富的原酒储备，不仅为公司优化产品结构、满足多元消费需求提供了品质保障，更为公司业务的长远可持续发展与品牌高端化突破奠定了坚实的物质基础。

五、报告期内主要经营情况

2025年，公司实现营业收入182201.75万元，同比增幅11.68%；归属于母公司所有者的净

利润24464.14万元，同比增幅24.70%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润23450.74万元，同比增幅32.06%。截至报告期末，公司总资产465113.66万元，同比增幅1.93%，

归属于母公司所有者权益376643.90万元，同比增幅1.52%，每股收益0.52元，同比增幅26.83%。

(一)主营业务分析

1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表

单位：元币种：人民币

科目本期数上年同期数变动比例（%）

营业收入1822017463.451631453620.5311.68

营业成本789776326.94781830895.511.02

销售费用473205167.25331680820.6742.67

管理费用104093622.24138332982.76-24.75

财务费用-5855360.47-13843730.1157.70

研发费用43349053.1469556745.05-37.68

经营活动产生的现金流量净额238207023.86329459064.25-27.70

投资活动产生的现金流量净额-381485373.30-99034019.53285.21

筹资活动产生的现金流量净额-117329638.59-127925979.28-8.28

营业收入变动原因说明：主要系销量变化等影响所致；

营业成本变动原因说明：主要系本年度销量及产品结构变化等影响所致；

销售费用变动原因说明：主要系销售人员职工薪酬、广告宣传费用投入增加等影响所致；

管理费用变动原因说明：主要系折旧及摊销费用减少等影响所致；

财务费用变动原因说明：主要系银行存款减少及利率下行等影响所致；

研发费用变动原因说明：主要系研发阶段的周期更迭等影响所致；

经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系支付广告宣传费用等增加所致；

投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系本期购买理财产品所致；

筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系本期取得借款增加及分配股利增加等共同影响所致。

本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用√不适用

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2、收入和成本分析

√适用□不适用

2025年公司实现营业收入1822017463.45元，同比增幅11.68%；营业成本789776326.94元，同比增幅1.02%，其中：主营业务收入1791610587.72元，同比增幅11.73%；主营业务成本765411358.71元，同比降幅0.80%。

(1).主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况

单位：元币种：人民币主营业务分行业情况营业收入比上营业成本比上毛利率比上年

分行业营业收入营业成本毛利率（%）

年增减（%）年增减（%）增减（%）

增加5.70个百

酒类1769430559.17735278534.9558.4511.79-1.69分点主营业务分产品情况营业收入比上营业成本比上毛利率比上年

分产品营业收入营业成本毛利率（%）

年增减（%）年增减（%）增减（%）

增加5.76个百

中高档酒1142414218.76373181470.2467.337.30-8.78分点

普通黄酒及其增加7.63个百

627016340.41362097064.7142.2521.016.88

他酒分点主营业务分地区情况营业收入比上营业成本比上毛利率比上年

分地区营业收入营业成本毛利率（%）

年增减（%）年增减（%）增减（%）

增加5.68个百

国内1760243816.77729594065.1358.5511.96-1.54分点

增加3.46个百

国外9186742.405684469.8238.12-13.11-17.71分点主营业务分销售模式情况营业收入比上营业成本比上毛利率比上年

销售模式营业收入营业成本毛利率（%）

年增减（%）年增减（%）增减（%）

增加5.92个百

批发代理1369503808.55570719629.2858.337.82-5.59分点

增加4.52个百直销（含团购）390740008.22158874435.8559.3429.3816.43分点

增加3.46个百

国外9186742.405684469.8238.12-13.11-17.71分点

主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况的说明

1、报告期内，公司主营业务收入主要来自于黄酒销售，占主营业务收入的89.08%。

2、报告期内，公司的酒类销售地区主要在国内市场，其中：国内销售占比为99.48%，国外

销售占比为0.52%。

3、公司主要产品为黄酒瓶装酒，按出厂价分为中高档黄酒、普通黄酒。其他酒是指爽酒、公

司利用黄酒酒糟生产和销售的少量糟烧白酒等。

4、报告期内，公司主要以经销模式为主，面向各地区的经销商开展黄酒商品的批发代理等业务；同时公司结合终端消费需求，以专卖店、直营店、团购等方式开展黄酒商品的直销业务；通过网上旗舰店、抖音直播、京东、天猫、拼多多等电商平台，开展线上新零售业务活动。

(2).产销量情况分析表

√适用□不适用生产量比上销售量比上库存量比上主要产品单位生产量销售量库存量

年增减（%）年增减（%）年增减（%）

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中高档黄酒千升74901.8553456.22275572.7524.220.298.44普通黄酒及其他

千升66960.9567067.219967.3615.619.97-1.05酒产销量情况说明本表统计的数据包括酿造和灌装。

(3).重大采购合同、重大销售合同的履行情况

□适用√不适用

(4).成本分析表

单位：元币种：人民币分行业情况本期占总上年同期本期金额较情况分行业成本构成项目本期金额成本比例上年同期金额占总成本上年同期变说明

(%)比例(%)动比例(%)

直接材料538389714.3473.22558496859.8874.68-3.60

直接人工33108906.164.5039841749.515.33-16.90酒类

制造费用107425358.7014.61104785092.8414.012.52

运杂费56354555.747.6644758302.505.9825.91分产品情况本期占总上年同期本期金额较情况分产品成本构成项目本期金额成本比例上年同期金额占总成本上年同期变说明

(%)比例(%)动比例(%)

直接材料269743967.9736.69304287429.5340.69-11.35

直接人工19673355.322.6823596311.993.16-16.63

中高档酒类制造费用59909323.948.1560253343.678.06-0.57

运杂费23854823.003.2420969469.202.8013.76

小计373181470.2450.75409106554.3854.70-8.78

直接材料268645746.3736.54254209430.3433.995.68

直接人工13435550.841.8316245437.522.17-17.30普通黄酒及

制造费用47516034.766.4644531749.185.956.70其他酒类

运杂费32499732.744.4223788833.303.1836.62

小计362097064.7149.25338775450.3445.306.88

酒类成本合计735278534.95100.00747882004.72100.00-1.69成本分析其他情况说明无

(5).报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化

□适用√不适用

(6).公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况

□适用√不适用

(7).主要销售客户及主要供应商情况下列客户及供应商信息按照同一控制口径合并计算列示的情况说明

属于同一控制人控制的客户或供应商视为同一客户或供应商合并列示，受同一国有资产管理机构实际控制的除外。

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A.公司主要销售客户及主要供应商情况

√适用□不适用

前五名客户销售额19793.95万元，占年度销售总额10.86%；其中前五名客户销售额中关联方销售额0万元，占年度销售总额0%。

前五名供应商采购额17597.45万元，占年度采购总额25.86%；其中前五名供应商采购额中关联方采购额0万元，占年度采购总额0%。

B.报告期内向单个客户的销售比例超过总额的 50%、前 5 名客户中存在新增客户的或严重依赖于少数客户的情形

□适用√不适用

报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的50%、前5名供应商中存在新增供应商的或严重依赖于少数供应商的情形

□适用√不适用

C.报告期内公司股票被实施退市风险警示或其他风险警示前五名销售客户

□适用√不适用前五名供应商

□适用√不适用

D.报告期内公司存在贸易业务收入

□适用√不适用

贸易业务占营业收入比例超过10%前五名销售客户

□适用√不适用

贸易业务收入占营业收入比例超过10%前五名供应商

□适用√不适用

其他说明：

无

3、费用

□适用√不适用

4、研发投入

(1).研发投入情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本期费用化研发投入43349053.14本期资本化研发投入

研发投入合计43349053.14

研发投入总额占营业收入比例（%）2.38

研发投入资本化的比重（%）

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(2).研发人员情况表

√适用□不适用公司研发人员的数量128

研发人员数量占公司总人数的比例（%）6.96研发人员学历结构学历结构类别学历结构人数博士研究生3硕士研究生10本科36专科56高中及以下23研发人员年龄结构年龄结构类别年龄结构人数

30岁以下（不含30岁）20

30-40岁（含30岁，不含40岁）20

40-50岁（含40岁，不含50岁）33

50-60岁（含50岁，不含60岁）51

60岁及以上4

(3).情况说明

√适用□不适用

报告期内，公司围绕食品安全、酒体研究、生产工艺、产品开发等多个方面开展工作，并努力使研发成果不断应用于公司生产经营中，持续提高黄酒酿造技术及工艺控制能力，提高产品的质量安全可靠性，丰富产品种类，增加产品销量，达到以技术创新促企业发展的目的。

创新平台建设方面，报告期内，公司设立了省级企业研究院、会稽山黄酒酿造省级传承创新工作室，在黄酒研究院设施投入和专业技术人才引进力度上不断加大，持续在发酵微生物、酿酒工艺、酿造设备等方面深入研究，按照科学研究成果化、技术成果实用化、实用成果产品化的研发理念，稳步增强企业创新实力和产品迭代能力。同时，公司被首次认定为高新技术企业，“国家级技能大师工作室”荣获国家级科研平台荣誉。

产学研融合方面，公司与浙江工业大学、浙江大学、浙江树人学院、中国食品与发酵工业研究院等单位共建产学研基地，利用现有的资源优势，持续开展相关科研工作，积极进行技术攻关，完成了“气泡黄酒系列产品”“002 系列产品”“兰亭G20”“原浆鲜黄酒”等多款新品研发；同时，“一种顶部换气加速黄酒陈化的方法及黄酒换气陈化系统”“一种生鲜黄酒及其生产运输系统”“一种黄酒威士忌及其生产工艺”等获得了国家发明专利；“会稽山茶香露酒产品关键技术研发”“干纯黄酒大罐产业化”“降低黄酒嘌呤的技术研究与应用”“提高糟烧白酒以糯米主体香技术研究”“一株产香酿酒酵母及其在二次发酵黄酒中的应用”“002（零糖零添加高酒精度）黄酒生产关键技术研究及产业化”“低产生物胺、尿素、精氨酸乳酸菌筛选及黄酒酿造中的应用”

“强化型酒药制作及全年化生产工艺研究”等重要项目成功获得科技成果鉴定，“优质黄酒绿色酿造关键技术与产业化”斩获浙江省科技进步奖三等奖。

技术攻关方面，公司以酿造工艺为本，积极开展质量技术QC攻关。报告期内，公司“降低箱装酒成品配送破损率”“提高灌装四车间瓶装酒净含量的一次检验合格率”获得2025年绍兴市优

秀QC小组活动成果一等奖；“降低坛装黄酒在煎酒工段酒精波动率”获得 2025 年绍兴市优秀QC

小组活动成果三等奖等；公司发布《高端黄酒分级及评分标准》，提出了“15179”工艺，以“五重限定”标准打造高端品牌“兰亭”，成为中国黄酒文化传承与创新的标杆之作，推动了整个黄酒行业的规范化发展。

20/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(4).研发人员构成发生重大变化的原因及对公司未来发展的影响

□适用√不适用

5、现金流

√适用□不适用

报告期内，经营活动产生的现金流量净额同比减少9125.20万元，主要原因系支付广告宣传费用等影响所致；投资活动产生的现金流量净额同比减少28245.14万元，主要原因系本期购买理财产品等影响所致；筹资活动产生的现金流量净额同比增加1059.63万元，主要原因系本期取得借款增加及分配股利增加等共同影响所致。

(二)非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用√不适用

(三)资产、负债情况分析

√适用□不适用

1、资产及负债状况

单位：元币种：人民币本期期末金本期期末数上期期末数额较上期期项目名称本期期末数占总资产的上期期末数占总资产的情况说明末变动比例比例（%）比例（%）

（%）

货币资金567671518.1012.21827145517.5318.13-31.37购买交易性金融资产

交易性金融资产362869296.207.8080000000.001.75353.59购入交易性金融资产

应收账款64565742.441.3992605926.822.03-30.28货款收回

应收款项融资15493084.930.335000000.000.11209.86收到应收票据增加

预付款项15992289.470.3411450895.050.2539.66推广费用预充值

在建工程49440084.991.065036209.350.11881.69推进保障性住房建设

使用权资产9132911.630.202954935.490.06209.07租用门店增加

其他非流动资产855750.000.02163600.090.00423.07预付长期资产款项

短期借款68412456.611.471000753.420.026736.10票据贴现

应付票据16835687.510.36110467436.072.42-84.76票据贴现一年内到期的非流

1765391.430.04465585.960.01279.18应付租金增加

动负债

租赁负债7161211.840.152036098.170.04251.71租用门店增加

其他说明：

无

2、境外资产情况

□适用√不适用

3、截至报告期末主要资产受限情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末账面价值受限原因

货币资金 6725278.74保函保证金、ETC 保证金等

合计6725278.74

21/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

4、其他说明

□适用√不适用

(四)行业经营性信息分析

√适用□不适用

黄酒作为中国传统酿造酒的代表，承载着深厚的文化积淀与独特的健康属性，是中国酒类市场中不可或缺的一部分。近年来，随着消费升级、健康饮食观念的普及以及政策支持，黄酒行业传承创新发展，展现出了较大的市场潜力，同时在市场规模、消费趋势、竞争格局、盈利能力和未来展望，呈现出了复杂而多元的行业经营性特点。

近年来，市场规模总体保持稳定，黄酒主要消费区域集中在江浙沪等传统核心市场，并逐步向长三角以外区域拓展。产品端通过推出低度、果味、气泡黄酒等创新品类，精准锚定年轻消费群体及“健康饮酒”新需求。品牌端则依托高端系列崛起，成功切入商务宴请等高价值场景，打破了价格天花板，带动行业价值链重构。

在竞争格局方面，黄酒行业呈现明显的“头部集聚”趋势。龙头企业凭借品牌护城河、技术储备与渠道深度，通过产品结构调整释放溢价能力，盈利水平持续增强，正逐步扭转市场对黄酒“低价、单一”的刻板印象。此外，受《浙江省食品工业“十四五”发展规划》等政策支持，行业转型升级具备高度的政策确定性。

展望未来，黄酒行业仍具有较大的市场潜力，尤其是在健康消费和文化消费的推动下，黄酒的市场需求有望进一步增长。公司将通过挖掘文化 IP 价值增强品牌认同，并积极布局国际市场。

同时，通过数字化营销体系实现全域触达，提升市场占有率与品牌渗透力。

作为大众快速消费品，黄酒行业受传统消费习惯的影响，存在一定的季节性，但整体受宏观经济周期性变化的影响相对较小。

22/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

酒制造行业经营性信息分析

1、行业基本情况

□适用√不适用

2、产能状况

现有产能

□适用□不适用主要工厂名称设计产能实际产能

会稽山绍兴酒本部9.5万千升9.1万千升

西塘老酒3万千升2.3万千升

乌毡帽酒业3万千升2.9万千升

合计15.5万千升14.3万千升在建产能

□适用√不适用产能计算标准

√适用□不适用

（1）设计生产能力是指公司在设计任务书和技术文件中规定的正常条件下达到的生产能力，它是

在规定的产品方向与品种构成，在正常情况下可能达到的年产量。

（2）实际生产能力是指公司在计划年度内，依据现有的生产技术组织条件，以及计算年度内能够实现的技术组织措施实际达到的生产能力。

（3）公司现有产能计算标准是按照设计产能和实际产能的区分标准，根据车间现有的固定资产配

备情况以及设备性能、工作时间等测算成品酒产量。

3、产品期末库存量

√适用□不适用

单位：千升

成品酒半成品酒（含基础酒）

22787.32262752.79

存货减值风险提示

□适用√不适用

4、产品情况

□适用□不适用

单位：万元币种：人民币产量同比销量同比销售同比主要代表品

产品档次产销率(%)（千升）（%）（千升）（%）收入（%）牌

纯正系列、

中高档74901.8524.2253456.220.2971.37114241.427.30

1743、兰亭

普通黄酒及其他酒66960.9515.6167067.219.97100.1662701.6321.01简加饭等产品档次划分标准

√适用□不适用

产品档次划分标准：主要按公司产品出厂价格分为中高端黄酒、普通黄酒及其他酒。

产品结构变化情况及经营策略

√适用□不适用

23/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

报告期内，公司积极实施“会稽山”“兰亭”双品牌布局，坚持“高端化、年轻化”发展战略，以市场为导向，全面推进产品优化、品牌宣传、渠道拓展、深度营销和市场维护等工作，较好推动了主营业务增长。

产品结构方面：继续聚焦核心产品，以会稽山、兰亭、乌毡帽、西塘为核心品牌，主推“兰亭、会稽山1743、爽酒”等战略单品；持续优化会稽山产品结构，重点推出“兰亭国酒、兰亭·序G20”等新款高端黄酒产品，强化战略产品优势；创新开发“原浆鲜黄酒”品类，丰富“爽酒”口味选择，推动黄酒消费场景破圈，引领黄酒冰饮时尚新风潮。同时对其他中高端系列、节庆礼酒等产品进行梳理调整，持续焕新品牌形象，提高产品竞争力。

经营策略方面：一是强化品牌建设与推广，借助全国糖酒会举办高端黄酒论坛，在诗酒中国心、苏超、浙 BA、越马等活动中植入黄酒元素，实现品牌曝光和消费群体培育协同增长；法国总统马克龙访华之际，携手百年香槟品牌法国佳醍亚推出“法中醇和”联名礼盒，提升兰亭高端黄酒国际形象；依托抖音、微信、今日头条等新媒体平台，以黄酒文化宣传为主线，全方位展现会稽山品牌的独特魅力。二是加大线上营销力度，通过网店立体式升级改版、淘宝店播、达人明星直播、短视频投流等多元化手段，链接小红书、抖音、达人资源，快速形成直播带货的氛围，同时借势“白娘子”经典 IP，精准触达年轻用户，实现线上电商业务单品的高速增长。三是加大线下拓展力度，集中资源持续深耕核心市场，开展名酒进名企活动，唤醒企业跨界合作发展，培育核心消费者和意见领袖；采取各专项行动，创新饮用场景，打造自有 IP，主攻中高端消费市场，培育国内潜力市场，推动公司品牌营销策略的全面实施。

5、原料采购情况

(1).采购模式

√适用□不适用

公司主要通过市场公开采购模式进行大宗包装材料采购，面向市场公开招标信息，以完善采购体系，建立采购数据平台，实行计划采购管理制度，围绕年度生产经营目标制订全年物资采购计划，在保证产品质量的前提下，严格控制采购成本，实施公开的对外招标制度。采购部门根据生产计划，确定招标计划，并根据每次采购数量对符合资质要求的供应商发送标书。收到有效投标书后，公司物资采购招标领导小组成员进行集中开标，筛选符合质量要求的投标单位，在同类样品最低价的基础上进行再次议标，最终确定中标单位和中标数量，中标样品由质量技术管理部和采购小组封存。确定中标单位后签订采购合同，下达采购订单，供应商按合同要求送货到公司，仓库保管人员验收入库。

公司采用产粮基地模式和市场采购模式采购大宗粮食。公司与粮油公司合作，由粮油公司从公司指定的产粮基地收购稻谷并负责加工处理成糯米，公司再从粮油公司采购糯米，公司采购部门根据实收数量，通知粮油公司开具发票并通过银行转账的方式结算，合同履行结束后，双方核对清账。除产粮基地采购模式外，公司通过市场采购模式公开采购粮食，采购部门按照公司年度生产计划，结合月度车间投料数量确定招标计划，并根据每次采购数量对符合资质要求的供应商发送标书实行“货比三家”的原则进行公开招投标，以最低价为基础再次议价确定中标单位和中标数量，形成会议纪要备查，中标样品由质量技术管理部和采购小组封存。采购材料送达公司后，由质检或使用部门根据实地抽样，检测结果出具化验单或检验报告。对验收合格的商品由仓库保管人员清点数量，并在入库单上填写实收数量，再验收入库。

公司以产品质量和食品安全为重点，公司招投标工作小组在采购小组、质量技术管理部配合下对物资供应方进行评定，建立物资《合格供方名录》和供方档案，并进行质量跟踪，及时更新物资供应方名录。同时，公司以“产、供、销”计划联动为纽带，根据销售计划和生产需求确定采购时间，按照年、月、周采购计划和临时采购计划，预先筹划供应商的招投标工作，有效监督、控制供应商供货质量。同时，公司着力完善供应链，保证供应顺畅，保障市场需要。

(2).采购金额

√适用□不适用

24/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币

原料类别当期采购金额上期采购金额占当期总采购额的比重（%）

酿酒原材料285403727.20271851127.6141.95

包装材料350374086.81327710479.7351.50

能源44606506.8642776222.626.55

合计680384320.87642337829.96100.00

6、销售情况

(1).销售模式

√适用□不适用

公司产品销售主要以经销商为主，直销、团购、定制、外销为辅的销售模式，根据公司营销战略，实行分产品、分区域、分客户的分销管理。面向全国各地区开展具体的市场招商和营销活动，通过各地区经销商的合作，形成了以餐饮流通、商超卖场、专卖店为主要渠道的经销网络，公司经过多年积累，建立了全国性的销售渠道，覆盖了全国20余个省会城市、直辖市及自治区，有效带动公司产品在全国范围的销售推广。面向核心区域核心终端，采取直销、团购、定制、外销等多种销售模式，通过直营店、个性化定制、集团客户等营销渠道，开展具体的终端销售活动。

公司在传统经销模式的基础上，积极探索线上销售新模式，在抖音、京东、天猫、微信、拼多多等网上平台上开设会稽山专营网店，积极开展线上销售活动；在支付宝或微信小程序上，采取 M2C 模式，消费者可以随时通过“一键购买、一键提货”等远程操作，快速实现购酒、饮酒的消费需求；在抖音平台加大直播带货的线上直销力度，迎合年轻人时尚化需求，开展有别于传统黄酒消费领域产品的推广活动。

(2).销售渠道

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币本期销售量上期销售量渠道类型本期销售收入上期销售收入（千升）（千升）直销（含团购）39074.0130201.2022432.2518961.29

批发代理136950.38127021.6896913.5894095.77

国际销售918.671057.341177.601233.47

合计176943.06158280.22120523.43114290.53

(3).区域情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币本期销售上期销售本期占本期销售量上期销售量本期占比区域名称

收入收入比（%）（千升）（千升）（%）

浙江大区104366.7898290.0458.9869723.8965145.9757.85

江苏大区13626.6615829.537.7012590.3513377.2310.44

上海大区30848.0026391.8917.4322895.0322544.9719.00

其他地区27182.9516711.4215.3714136.5611988.8911.73

国际销售918.671057.340.521177.601233.470.98

合计176943.06158280.22100.00120523.43114290.53100.00区域划分标准

√适用□不适用公司主要按国家行政区划与市场消费规模来划分销售区域。

25/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(4).经销商情况

√适用□不适用

单位：个区域名称报告期末经销商数量报告期内增加数量报告期内减少数量浙江大区63114266江苏大区3917252上海大区2344428其他地区85118177合计2107439223情况说明

□适用√不适用经销商管理情况

√适用□不适用

公司以经销商模式为主，根据整体市场规划、渠道运行策略、产品推广策略等制订相应的市场营销策略，销售部门根据营销政策和市场的具体情况与经销商洽谈合作意向，签订年度经销合同。公司财务部门配合销售部门定期与经销商核对应收账款，合同履行结束后双方核对清账，重新签订经销合同。

公司根据分区域管理的原则，由各销售区域以严格执行合同为核心，协助和指导经销商完成年度销售目标，规范经销商、分销商的产品价格体系和档案管理，严格产品售价管控制度；重点做好市场秩序维护，严格执行区域促销方案审核、过程管理和活动评估；加强产品售后服务，强化假冒仿冒产品、窜货流货、区域低价倾销等违规查处力度，确保经销商有一个健康的市场环境。

公司按照合作共赢的理念，通过不定期的厂商会议，对经销商开展公司发展规划、品牌建设、营销知识、战略发展与目标、人员管理等方面的培训。同时，公司不断健全和完善经销商准入、评优、淘汰机制，筛选符合长期合作的战略客户，鼓励和扶持优质经销商进一步做大做强确保核心经销商在与公司的合作中保持长期稳定盈利的良好态势。

(5).线上销售情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币同比毛利率线上销售平台线上销售产品档次本期销售收入上期销售收入

（%）（%）

京东、天猫、抖音、

视频号、微信和支付中高端黄酒30298.2717285.3475.2869.21宝小程序等未来线上经营战略

√适用□不适用

公司将持续探索线上经营的创新，进一步提升线上销售能力，扩大电商业务团队，突破电商销售业绩，合理统筹线上线下业务渠道，合理规划线上线下产品销售，加大治理线上市场环境，为消费者提供更便捷、更优质的消费体验，沉淀更多会稽山黄酒的消费者，实现业绩的可持续发展。主要从三方面提升线上销售业绩：一是强化天猫官旗、天猫超市、京东官旗、京东自营等网店的销售能力，从产品侧、价格侧、营销侧做资源整合投入，提升市场竞争力，扩大销售业绩，同时加大天猫官旗、京东官旗会员权益投入，不断加大粉丝基数，为后续可持续发展做储备；二是加大抖音官旗、微信官旗、快手官旗、拼多多官旗、数字酒庄等社交类渠道的销售投入，自播+达播结合，快速构建黄酒类目行业地位，依托会稽山283年品牌沉淀，黄酒类目上千年的历史文化，大量输出短视频内容、话题内容、IP 联名等，在站内站外获取更多的流量与用户，在直播间、

26/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

短视频挂链、平台商城做销售转化，提升销售业绩；三是搭建私域运营体系，通过各平台粉丝的积累，从公域流量转化到私域流量，打造会稽山的私域运营能力，提升粉丝的复购转化能力，提升复购业绩，同时沉淀黄酒高净值用户，为高端兰亭黄酒的发展提供用户基础，加速高端化进程。

7、公司收入及成本分析

(1).按不同类型披露公司主营业务构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币同比

划分类型营业收入营业成本同比（%）毛利率（%）同比（%）

（%）按产品档次

中高档黄酒1142414218.767.30373181470.24-8.7867.335.76

普通黄酒及其他酒类627016340.4121.01362097064.716.8842.257.63

小计1769430559.17-735278534.95---按销售渠道直销（含团购）390740008.2229.38158874435.8516.4359.344.52经销（批发代理）1369503808.557.82570719629.28-5.5958.335.92

国际销售9186742.40-13.115684469.82-17.7138.123.46

小计1769430559.17-735278534.95---按地区分部

国内1760243816.7711.96729594065.13-1.5458.555.68

国外9186742.40-13.115684469.82-17.7138.123.46

小计1769430559.17-735278534.95---情况说明

□适用√不适用

(2).成本情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

成本构成项目本期金额上期金额本期占总成本比例(%)同比（%）

原料成本53838.9655849.6973.22-3.60

人工成本3310.893984.174.50-16.90

制造费用10742.5410478.5114.612.52

运杂费5635.464475.837.6625.91

合计73527.8574788.20100.001.69情况说明

□适用√不适用

8、其他情况

□适用√不适用

27/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(五)投资状况分析对外股权投资总体分析

□适用√不适用

1、重大的股权投资

□适用√不适用

2、重大的非股权投资

□适用√不适用

3、以公允价值计量的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本期公允价值变计入权益的累计本期出售/赎回资产类别期初数本期计提的减值本期购买金额其他变动期末数动损益公允价值变动金额以公允价值计量且其变动计入当

期损益的金融资80000000.002869296.20610000000.00330000000.00362869296.20

产（不含衍生金融资产）

应收款项融资5000000.0010493084.9315493084.93

权益工具投资161150000.00161150000.00

合计246150000.002869296.20620493084.93330000000.00539512381.13证券投资情况

□适用√不适用证券投资情况的说明

□适用√不适用私募基金投资情况

28/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

√适用□不适用

为进一步促进企业长远发展，借助专业机构资源优势拓展主营业务领域，提升投资收益率，根据《公司章程》等规定并经公司董事长批准，2023年9月5日，公司与上海毓道投资管理有限公司、董文正签署了《昆山会稽山产业投资基金合伙企业（有限合伙）之合伙协议》（以下简称产业投资基金），基金规模总额5000万元，其中：上海毓道投资管理有限公司作为普通合伙人/执行事务合伙人/管理人出资50万元，占基金规模的1%；会稽山作为有限合伙人出资4450万元，占基金规模的89%；董文正先生作为有限合伙人出资500万元，占基金规模的10%。2023年10月12日，产业投资基金完成工商注册登记手续并取得昆山市行政审批局颁发的《营业执照》；2023年12月14日，产业投资基金在中国证券投资基金业协会完成备案手续并取得《私募投资基金备案证明》，备案编码：SADM64。前述具体内容详见公司于 2023 年 9 月 6 日、2023 年 10 月 17 日、2023 年 12 月 16 日在上海证券交易所披露的相关公告（公告编号：2023-030、2023-031、2023-043）。

衍生品投资情况

□适用√不适用

4、报告期内重大资产重组整合的具体进展情况

□适用√不适用

(六)重大资产和股权出售

□适用√不适用

(七)主要控股参股公司分析

√适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润

浙江西塘老酒股份有限公司子公司制造业6671.4126194.9120350.4712469.38237.70170.99

乌毡帽酒业有限公司子公司制造业1998.0029526.6722460.0525110.885125.573724.63

上海会星星在酒类销售有限公司子公司商业1150.003528.16-2113.695692.61-659.00-639.92

绍兴会稽山电子商务有限公司子公司商业100.002194.19-6284.8121271.24-5775.45-4412.98

绍兴会稽山酒业销售有限公司子公司商业500.0016130.29626.53101873.981653.481199.52

29/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

报告期内取得和处置子公司的情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

(八)公司控制的结构化主体情况

□适用√不适用

30/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

六、公司关于未来发展的讨论与分析

(一)行业格局和趋势

√适用□不适用

黄酒行业作为市场化程度较高的行业，具有较强的区域特征，也具有广阔的发展前景；同时，黄酒作为低酒精度、低粮耗的酿造酒和民族特有产品，一直受到国家的保护和产业政策的鼓励。

未来，随着黄酒传播力度的加大、产品结构的调整、健康消费理念的进一步推广和消费升级等诸多内外在因素的影响，黄酒行业的发展势头良好，黄酒消费需求量有望出现较快增长。

1、健康消费与文化消费将扩大黄酒的客户群体。随着居民收入水平的提高、消费结构升级和

对健康重视程度的提升，消费者在选择酒类产品时，日趋倾向于选择具备低酒精度、营养保健等特点的健康酒类产品，理性饮酒、健康饮酒的消费理念逐渐深入人心，企业影响力广、品牌知名度高、产品质量可靠和信誉优良的黄酒产品将得到消费者的认可。作为国粹酒之一的黄酒，其健康、口感、文化底蕴较符合中国甚至亚洲消费者的饮食习惯，因此，黄酒的有效消费边界将得到继续扩张。

2、逐渐突破地域性消费特征比较明显。目前黄酒生产与销售具有一定的地域性，主要集中在

浙江、江苏、上海等地。由于黄酒具有符合国人口感、文化品位较高的特点，处于消费升级、口味多样化的发展过程中，并且江浙沪地区经济发达，影响力较大，故随着经济辐射和文化渗透，黄酒消费习惯可在除江浙沪之外的黄酒非传统消费区域进一步渗透。因此，未来黄酒消费有望突破区域限制，可显著扩大市场容量。

3、产品升级趋势将进一步加快。目前，黄酒产品结构优化已成趋势，通过企业产品升级，黄

酒行业已逐渐摆脱单纯依靠“以量取胜”的低毛利发展模式，逐渐拓展追求高品质、高附加值细分市场的高毛利发展模式。

4、黄酒行业集中度逐步提高。黄酒行业大型企业产品品质优良、历史悠久、已具有较大的影响力，品质和品牌成为竞争的核心要素。未来黄酒行业集中度提高将成为行业发展的主要趋势之一，通过行业整合，龙头企业有可能实现跨越式发展，并带动黄酒行业实现做大做强。

5、营销手段将更加多样化。随着消费新业态、新模式进一步发展，传统的酒类销售、流通渠

道受到挑战，促使酒企积极与电商平台合作，根据自身优势寻找适合自己的资源，充分利用数据化平台、依靠电商平台扩展黄酒新的销售、流通渠道，促进线上线下销售的融合发展。

6、酒类市场竞争将进一步加剧。由于黄酒受众面小、市场局限性大等原因，在整个酒业市场

份额上始终难以企及白酒、啤酒、葡萄酒等品类消费的竞争，尤其经济新常态下，黄酒类消费市场的竞争也将进一步加剧。

(二)公司发展战略

√适用□不适用

公司将遵循黄酒产业“高端化、年轻化”的发展战略，积极实施“会稽山”“兰亭”双品牌发展布局，专注酿造高品质黄酒，坚持市场导向、品牌提升和资本运作相结合，守正出奇，传承创新，做黄酒文化的传承者、传播者、黄酒消费的引领者，持续发力黄酒主业并最终打造成为中国黄酒的标杆企业。

(三)经营计划

√适用□不适用

展望2026年，公司将坚定以深耕主业、管理变革、创新驱动及业务增长为战略锚点，通过品牌升维凝聚市场势能、技术迭代实现攻坚突破、治理优化释放组织效能，全方位提升企业核心竞争优势。我们将秉承以客户为中心、以结果为导向的经营理念，在激烈的市场竞争中，系统推进塑品牌、强管理、促效益的各项举措，力争2026年酒类销售实现两位数增长，持续推动公司向高

31/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告质量发展迈进（注：该经营目标不代表公司对未来业务的盈利预测，并不构成对投资者的业绩承诺，敬请投资者注意投资风险。）

1、战略引领构建品牌发展新格局

公司坚持“高端化、年轻化”战略方向，跳出传统思维圈层，构建“会稽山+兰亭”双引擎驱动格局。锚定 1743、爽酒、兰亭三大核心系列产品，持续精简 SKU、优化产品矩阵，推动经典款向健康化、价值化迭代，不断夯实大众消费基本盘；同时，持续发力中高端赛道，通过挖掘品牌文化内涵与联动优势资源，提升“兰亭”品牌声量。洞察消费趋势演变，构建清晰的品牌坐标与叙事体系，在传承与创新的平衡中寻求品类突破，并通过厂商深度共建激发市场潜力，持续积淀品牌势能，推动品牌价值深度触达消费者。

2、全域发力激活营销增长新动能

公司将持续加强产品聚焦与升级，精耕区域，深耕渠道，围绕“四大战役”开展脉冲式传播，赋能 B端、培育 C 端，以销量和荣誉塑造品质信任和行业地位。构建严密的市场价格管控体系与经销商激励机制，确保渠道价值链的健康可持续。全面布局全域电商，通过大规模种草与精准链接，构建线上流量闭环。同时，深化线下高端品鉴馆的战略布局，深挖年轻化气泡黄酒的消费场景，强化全渠道协同联动，在存量市场的深度下沉中寻求份额增长，在增量市场的破圈迭代中实现规模突破。

3、精益筑基释放治理提效管理新势能

公司以流程再造与效能提升为核心，致力于打造高效协作的流程型组织，通过打通业务壁垒与跨部门协同，实现全价值链的端到端高效运转，并同步建立闭环式的流程监控与评估机制。加快推进 SFA、CRM、BPM、MES 等数字化平台建设，实现生产、质量、仓储、销售全链路数据闭环，确保信息同源共享与高效联动。严格执行 ISO9001、HACCP、ISO14001、FSSC22000、IMS 等管理体系，精进食品安全与生产管理，在稳定产品高品质产出的同时，通过合规体系建设与溯源管控，有效优化运营成本，全面提升综合管理治理水平。

4、创新驱动积蓄稳健发展新动能

公司坚持推进技术创新，将研发重心转化为企业的核心竞争力。依托省级博士后工作站与黄酒研究院，构建“成果化-实用化-产品化”的转化路径，在发酵工艺优化、酿造设备改良及口感创新等领域持续加大研发投入。通过加强知识产权保护与核心技术攻关，公司不断深化产学研协同创新，推动产品矩阵的迭代升级。坚持以科技赋能品质，以稳定可靠、领先行业的品质标准保障企业实现高质量、可持续的健康发展。

5、深化治理夯实合规稳健发展新根基

公司将合规经营理念深度融入企业血脉，持续深化公司治理体系建设。强化董事会在重大决策与风险防范中的核心职能，致力于守住安全底线，确保治理架构的高效与透明。在资本市场沟通方面，公司推动投资者关系管理由“被动应对”向“主动价值管理”战略转型，通过多维度的信息披露与互动，切实维护各方利益相关者的合法权益。在追求经营绩效的同时，公司积极履行社会责任，将环境、社会与公司治理目标与日常经营有机结合，不断夯实企业长效发展的稳健根基。

6、文化铸魂激发组织发展新活力

公司以“奋斗者文化”重塑组织基因，将百年非遗匠心与民营机制活力深度融合。坚持党建引领与人才强企战略，致力于将每一个岗位转化为创新阵地，通过建立学习型、创业型的人才梯队培育机制，全面弘扬新时代的工匠精神。公司将通过灵活的激励机制与明确的价值导向，激发全员在高质量发展征程中的主动性与创造力，让百年传承的品牌底蕴在奋斗者的使命担当中焕发时代活力，为企业的长青基业注入不竭动能。

(四)可能面对的风险

√适用□不适用

1、食品安全的风险

32/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

食品安全不仅是企业的生命线，更是维系消费者信任的核心基石。在日益完善的食品安全法律体系下，公司将持续强化潜在风险的全过程研判。通过从原材料源头溯源到终端销售的全链条管控，进一步完善产品质量安全机制与突发事件应急预案。依托公司先进设备，实现对采购、酿造、灌装、仓储及物流等各环节的实时监控，以严苛的标准严防、严管、严控质量隐患，确保出厂产品均具备卓越的品质保障与卫生安全，切实维护广大消费者的健康权益。

2、市场竞争的风险

面对行业长期存在的低价同质化竞争及区域化限制，公司将坚定不移地推进产品结构性升级与品牌高端化转型。公司将持续的科研投入与新品迭代，打破黄酒“低价、小众”的固有认知，提升产品的溢价空间与品牌辨识度。针对市场拓展，公司将采取动态化策略，在稳固江浙沪基本盘的同时，通过黄酒文化价值的深度挖掘与多元传播，构建跨区域的品牌叙事体系。通过厂商深度共建与消费者习惯培育，在激烈的酒业竞争格局中开辟差异化的增长路径，不断拓宽品牌深度触达的市场空间。

3、成本控制的风险

公司酿酒所需原材料为糯米、小麦等粮食及包装物等，是公司主营业务成本中最重要的组成部分，受气象条件、市场供需及宏观经济波动影响，原材料价格呈现不确定性波动趋势，成为主营业务成本中的变量。同时，随着国家环保政策的收严以及人力、物流、营销成本的逐年刚性攀升。公司将进一步加强全面预算管理，深入开展成本管理活动，合理组织生产要素，提升产品毛利率，采取各项节能减耗、节约费用支出等降低成本措施，努力减轻企业管理成本压力。

4、安全生产的风险

随着业务规模的稳步扩张与生产设备负荷的提高，安全生产管理的复杂性日益增加。尽管公司已建立体系化的管理制度，但在实际运行中，若出现设施维护滞后、员工安全意识松懈或操作规程执行不到位等情况，仍存在诱发不可预期生产事故的潜在可能。此外，作为传统制造企业，生产环节中的节能减排与废弃物处理亦面临日益严苛的环保标准挑战，任何环境违规行为都可能导致生产受阻或面临行政处罚。公司坚持将“安全第一、预防为主、综合治理”的方针融入经营血脉，持续强化全员安全红线意识与岗位责任闭环。通过加大对关键设施设备的智能化监测与预防性维护，严密排查整治各类安全隐患，坚决遏制生产风险的发生。同时，公司积极履行绿色发展责任，将安全生产与环境保护有机统一，围绕节能减排与清洁生产持续优化工艺技术，确保生产各环节符合高标准的生态环保要求。

(五)其他

□适用√不适用

七、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况和原因说明

□适用√不适用

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第四节公司治理、环境和社会

一、公司治理相关情况说明

√适用□不适用

公司严格按照《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《上海证券交易所股票上市规则》

等法律法规和证监会、上交所等监管机构的要求，积极推动治理结构的持续优化，不断完善内部管理制度，确保公司股东利益的最大化，为公司长期健康发展打下坚实的基础。同时，根据股东会、董事会、监事会及管理层分权制衡的现代企业组织制度和企业运行机制，规范公司内部运作，确保各项制度得到有效执行。报告期内，公司治理情况符合法律法规及有关上市公司治理规范性文件的规定和要求。

（一）股东与股东会：公司能够积极维护所有股东的合法权益，力求确保全体股东享有平等地位，充分行使股东的权利。报告期内公司共召开了1次年度股东会和1次临时股东会，其召集、召开程序、出席股东会的人员资格及股东会的表决程序均符合《公司法》《公司章程》《公司股东会议事规则》及其他相关法律、法规的规定，股东会均有律师出席见证并出具法律意见书。

（二）董事与董事会：董事会对股东会负责，共有11名成员，其中董事长1名、副董事长2名，外部独立董事4名。董事会人数及人员构成均符合法律法规的要求，全体董事以维护公司和股东利益为原则，忠实、诚信、勤勉地履行职责。董事会下设战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会四个专门委员会，除战略委员会外，各专门委员会召集人全部由独立董事担任。本年度公司共召开了7次董事会。公司董事会会议按照有关规定召集、召开，会议内容记录完整、准确，并妥善保存。公司四个专门委员会在其各自实施细则的规范下行使职责，使董事会工作更加高效、科学；独立董事恪尽职守，独立履行职责，认真参加每次董事会、股东会，对公司重大事项发表意见，充分维护了公司的整体利益及广大中小投资者的合法权益，为公司健康稳定发展起到了积极的推动作用。

（三）监事与监事会：公司监事会由3名监事组成，其中职工监事1人。报告期内，公司监

事会共召开了6次会议，监事会会议按照有关规定召集、召开，会议内容完整、准确记录，并妥善保存。公司监事本着严谨负责的态度行使监督职能，对公司运作、公司财务和公司董事、高级管理人员履职情况进行了有效监督，有效促进了公司的规范运行和健康发展。公司于2025年11月14日、2025年12月2日分别召开第六届董事会第十九次会议、2025年第一次临时股东大会，审议通过《关于公司取消监事会、调整董事会人数并修订〈公司章程〉的议案》后，公司将不再设置监事会和监事，由董事会审计委员会承接监事会的职权。

（四）控股股东与上市公司：公司与控股股东及其关联企业在业务、人员、资产、机构及财

务等方面相互独立，公司董事会、监事会和内部机构独立运作，具有独立完整的业务及自主经营能力。报告期内，公司不存在控股股东超越股东权限直接或间接干预公司的决策及各项经营活动，不存在控股股东损害公司及其他股东的利益的情况，不存在控股股东违规占用公司资金和违规担保等情形。

（五）投资者关系：公司严格按照《投资者关系管理办法》等相关规定，加强公司与投资者

之间的沟通，增进投资者对公司的了解和认同，促进公司和投资者建立长期、稳定的良性关系。

公司指定董事会办公室专人负责接待投资者来信来访、现场沟通、电话咨询，在公司网站设置投资者关系管理专栏，通过上交所 E 互动平台、网上业绩说明会等方式，积极与投资者进行交流互动，听取广大投资者对于公司生产经营、未来发展的意见和建议，维护良好的投资者关系管理。

（六）信息披露：公司严格按照有关法律法规要求，依法履行信息披露义务，在公司指定信

息披露的报纸和网站上，真实、准确、及时、完整地披露公司有关信息。公司董事会秘书负责信息披露工作、接待投资者的来访和咨询。《上海证券报》《中国证券报》和上海证券交易所网站为公司指定信息披露的报纸和网站。

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（七）相关利益者：公司充分尊重和维护债权人、职工、消费者、经销商、供应商、社区等

利益相关者的合法权利，履行社会责任，尤其在经济活动中，做到诚实守信，公平交易，保持和谐共赢的合作关系，实现股东、客户、员工、社会等各方面利益的协调平衡，共同推动公司和谐、健康的发展。

（八）内幕知情人登记管理情况：报告期内，公司严格遵守《公司法》《证券法》《上市公司信息披露管理办法》等法律法规及《公司章程》的有关规定，根据《内幕信息及知情人管理制度》的相关要求，加强内幕信息保密工作，做好内幕信息的保密工作及内幕信息知情人的登记备案等工作。对于未公开的重大信息，公司董事会办公室严格控制知情人范围，并要求相关内幕信息知情人填写《内幕信息知情人登记表》，如实、完整登记上述信息在公开前的所有内幕信息知情人名单，以及知情人知悉内幕信息的时间等，并按规定将内幕信息知情人名单及时上报监管部门。

经自查，报告期内，公司董事、监事、高级管理人员及其他相关人员严格遵守内幕信息知情人管理制度，未发现公司内幕信息知情人利用内幕信息买卖公司股份的情况，也未发现内幕信息知情人涉嫌内幕交易受到监管部门查处的情形。

公司治理与法律、行政法规和中国证监会关于上市公司治理的规定是否存在重大差异；如有重大差异，应当说明原因□适用√不适用

二、公司控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面独立性的具体措施，以及影响公司独立性而采取的解决方案、工作进度及后续工作计划√适用□不适用

公司切实与控股股东、实际控制人实现“五分开”，在人员、机构、资产、业务、财务等方面完全独立于控股股东：

一是人员独立。公司的总经理、副总经理、董事会秘书、财务负责人等高级管理人员独立于控股股东、实际控制人及其控制的其他企业，没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中担任除董事、监事以外的其他职务，没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业领薪，公司的财务负责人亦没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中兼职；公司独立董事独立履职，不受控股股东、实际控制人等的影响；公司员工与控股股东完全分离，公司已建立并健全独立完整的劳动人事、工资管理、社会保险等劳动用工体系，自主招聘并独立拥有经营管理人员和普通员工，不存在与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业人员混同的情形；

二是机构独立。公司已建立并健全了独立完整的内部经营管理机构，拥有投资、研发、生产、营销、物流、客服等组织系统，拥有独立的行政管理系统，独立行使经营管理职权。公司各职能机构与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业的职能机构不存在行政隶属关系，不存在机构混同的情形，公司生产经营场所和办公场所与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业完全分开；

三是资产独立。公司合法拥有与生产经营有关的土地房产、机器设备以及商标、专利等无形资产的所有权和使用权，并拥有完整的生产物资、辅助生产系统及配套设施等，相关资产完整独立、产权清晰；资产账实相符且由公司实际占有、使用、收益、处分，公司资产完全独立于控股股东、实际控制人及其控制的其他企业；

四是业务独立。公司生产经营保持完全的独立性，与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业不存在同业竞争和依赖性，公司的关联交易遵循公平、公正的原则，交易价格的定价是公允的，不存在损害公司及公司其他股东利益的情形；

五是财务独立。公司拥有独立的会计核算体系和财务管理制度，公司及其子公司设有独立的财务会计机构从事会计记录和核算工作，财务核算独立于控股股东、实际控制人及其控制的其他企业；同时，公司董事会还专设审计委员会，下辖直接向董事会审计委员会负责的内部审计部。

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公司独立在银行开户，依法独立纳税，财务独立运作，不存在资产、资金被控股股东、实际控制人及其控制的其他企业占用而损害公司及其他股东利益的情况。

报告期内，公司不存在控股股东、实际控制人影响上市公司独立性的相关事项。

控股股东、实际控制人及其控制的其他单位从事与公司相同或者相近业务的情况，以及同业竞争或者同业竞争情况发生较大变化对公司的影响、已采取的解决措施、解决进展以及后续解决计划

□适用√不适用

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三、董事和高级管理人员的情况

(一)现任及报告期内离任董事和高级管理人员持股变动及薪酬情况

√适用□不适用

单位：股报告期内从是否在公司年任期起始日任期终止日年度内股份增增减变动原公司获得的姓名职务性别年初持股数年末持股数关联方获取龄期期减变动量因税前薪酬总薪酬额（万元）

方朝阳董事长男582026-02-092029-02-08是

傅祖康副董事长男612026-02-092029-02-0889.23否

唐桂江董事、总经理男512026-02-092029-02-08否

张曙华董事女532026-02-092029-02-08是

邬建昌董事、副董事长男522026-02-092029-02-08是

钱自强董事男402026-02-092029-02-08是

刘扬职工董事男432026-02-092029-02-0871.97否

陈丹红独立董事女612026-02-092029-02-08否

王高独立董事男602026-02-092029-02-08否

金雪军独立董事男672026-02-092029-02-08否

王天飞独立董事男632026-02-092029-02-08否

董亚杰财务总监男382026-02-092029-02-0859.83否

傅哲宇董事会秘书男352026-02-092029-02-0856.85否

宋浩生董事（因换届已离任）男592023-02-232026-02-09是董事、总经理（因换届男杨刚472023-02-232026-02-0994.64否已离任）

王强董事（因换届已离任）男592023-02-232026-02-09是

副总经理、董事会秘书男

金雪泉552023-02-232025-04-1060.04否（因工作调整已离任）独立董事（因个人原因男刘勇572023-02-232026-01-12否已离任）

37/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告独立董事（因换届已离男李生校632023-02-232026-02-09否

任）监事会主席（因取消监男李传芳572023-02-232025-12-02是事会已离任）

监事（因取消监事会已张小英女482023-02-232025-12-02是

离任）职工监事（因取消监事宣贤尧男592023-02-232025-12-0227.36否会已离任）

合计/////////459.92/姓名主要工作经历公司董事长。历任浙江佳宝新纤维集团公司执行董事、精工控股集团（浙江）投资有限公司执行董事等。现任中建信控股集团有限公司董事方朝阳长、精工控股集团有限公司董事长、长江精工钢结构（集团）股份有限公司董事长、总经理，浙江精工集成科技股份有限公司董事等。2026年2月起就任公司第七届董事会董事长。

公司副董事长、首席酿酒师。历任绍兴经编机械总厂财务科长，海南海联实业公司财务经理，浙江华能综合发展有限公司财务部经理，浙江傅祖康华能精工集团总经理助理，精功集团有限公司副总经理、财务总监，浙江中国轻纺城集团股份有限公司副总经理兼财务总监，会稽山第一、

二、三、四、五届董事会副董事长、总经理。2026年2月起任公司第七届董事会副董事长。

公司董事、总经理。历任百威啤酒（中国）销售公司中西区高档啤酒项目经理、成都大区经理，华润雪花啤酒营销中心副总经理、四川营销唐桂江

中心总经理、贵州营销中心总经理、销售管理部总监。2026年2月起就任公司第七届董事会董事、公司总经理。

公司董事。历任光大证券投行董事总经理、上海赛领资本董事总经理。现任九仙尊霍山石斛股份有限公司董事长兼总经理、中建信控股集团张曙华有限公司执行总裁。2026年2月起就任公司第七届董事会董事。

公司副董事长。历任绍兴县建设局驻上海办事处干部，绍兴县建设局会计、主办会计，绍兴县建筑业（房地产）管理局财审科副科长、负责人，绍兴县中国轻纺城市场开发经营有限公司党委委员、总经理助理，绍兴市柯桥区中国轻纺城市场开发经营有限公司党委委员、副总经理，邬建昌

兼任绍兴县中国轻纺城东门纺织品市场有限公司董事长、兼任绍兴县中国轻纺城服装服饰市场开发经营有限公司总经理。现任浙江中国轻纺城集团股份有限公司党委委员、副总经理兼财务负责人。2026年2月起就任公司第七届董事会董事。

公司董事。历任浙江海亮股份有限公司证券事务代表，明康汇生态农业集团有限公司战略发展部副总经理，浙江海亮股份有限公司董事会秘钱自强

书、监事会主席、证券投资中心副总监。现任浙江中国轻纺城集团股份有限公司董事会秘书。2026年2月起就任公司第七届董事会董事。

公司职工代表董事。历任五星电器山东分公司人力资源专员，青岛啤酒股份有限公司人力资源主管，青岛金欧利营销有限公司人力资源总监。

刘扬现任会稽山绍兴酒股份有限公司人力资源总监。2026年1月起就任公司第七届董事会职工代表董事。

公司独立董事。历任上海经济管理干部学院助教，浙江工商大学财务处会计科科长，财务管理科科长，新华人寿保险公司浙江分公司计划财陈丹红务部，人力资源部经理，浙江中业控股有限公司常务副总裁，道道集团股份有限公司 CEO，浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司副总经理

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兼财务总监，浙江省国税局特约行风监督员，西湖区审计局特约审计员，西湖区政协委员。2026年2月起就任公司第七届董事会独立董事。

公司独立董事。历任全国老龄工作委员会（中国老龄问题研究中心）助理研究员、美国信息资源有限公司高级咨询顾问、美国可口可乐公司美汁源分公司高级经理、清华大学经济管理学院市场营销系副教授及副系主任，现任中欧国际工商学院市场营销系教授及副教务长，国美零王高

售控股有限公司、思摩尔国际控股有限公司、优矩控股有限公司独立非执行董事、上海凤凰企业（集团）股份有限公司独立董事。2026年2月起就任公司第七届董事会独立董事。

公司独立董事。历任浙江大学教师、讲师、副教授，现任浙江大学教授、博士生导师，现任浙商证券股份有限公司、浙江物产环保能源股份金雪军有限公司独立董事。2026年2月起就任公司第七届董事会独立董事。

公司独立董事。历任新华信托股份有限公司副总裁兼上海业务总部 CEO，德邦创新资本有限公司副董事长兼总经理。现任浙江裕智资产管理王天飞有限公司董事长兼总裁。2026年2月起就任公司第七届董事会独立董事。

公司财务总监。历任富士康科技集团成本主管，淮海控股集团财务经理，喜临门家具股份有限公司财务部总监。2026年2月起就任公司第七董亚杰届财务总监。

公司董事会秘书。历任普华永道中天会计师事务所（特殊普通合伙）审计部审计员、新时代证券股份有限公司投行部经理、华金证券股份有傅哲宇限公司投行部高级经理、中原证券股份有限公司投行部高级经理、上海宝鼎投资管理有限公司基金部高级经理。2026年2月起就任公司第七届董事会秘书。

原公司副董事长（因换届已离任）。历任绍兴县稽江镇副镇长，绍兴县平江镇副镇长，绍兴县平水镇副镇长，绍兴县湖塘街道办事处副主任，宋浩生柯桥区国有集体资产经营管理有限公司党委副书记、副总经理，柯桥区旅游发展集团党委委员、副总经理、浙江中国轻纺城集团股份有限公司党委委员。2023年2月起至2026年2月就任公司第六届董事会副董事长。

原公司董事、总经理（因换届已离任）。历任喜临门家具股份有限公司总裁、副总裁等职。2023年2月起至2026年2月就任公司第六届董杨刚

事会董事、公司总经理。

原公司董事（因换届已离任）。历任绍兴市劳改支队民警，绍兴经济报、绍兴县报社部室负责人、党组成员、副社长，浙江日报报业集团绍兴县报（柯桥日报）副总编辑（正科级），绍兴市柯桥日报（绍兴县报）有限公司总经理，绍兴市柯桥区融媒体中心副主任兼柯桥传媒集团王强

副总编辑（正科级）、会稽山第五届董事会副董事长、浙江西塘老酒股份有限公司董事、乌毡帽酒业有限公司董事。2023年2月起至2026年2月就任公司第六届董事会董事。

原公司副总经理、董事会秘书（因工作调整已离任）。历任浙江中国轻纺城集团股份有限公司团委书记、投资发展部经理、办公室主任、党委委员兼党委办主任、第四、五、六届监事会监事；杭州东皇投资有限公司副总经理；公司投资管理部经理、办公室主任兼人力资源部经理、

金雪泉行政总监、公司第三、四、五届董事会秘书、党委委员、副总经理、工会主席、董事会办公室主任、证券投资部经理，现任浙江唐宋绍兴酒

有限公司监事，浙江西塘老酒股份有限公司监事会主席，乌毡帽酒业有限公司监事会主席。2023年2月起至2025年4月就任公司第六届董事会秘书、2023年2月起至2026年2月就任公司第六届副总经理。

原公司独立董事（因个人原因已离任）。历任中核苏阀股份有限公司、苏州新区高新技术产业股份有限公司、美年大健康集团股份有限公司、刘勇中新赛克科技股份有限公司、爱美客技术发展股份有限公司独立董事，系中新苏州工业园区开发集团股份有限公司第六届董事会独立董事、旭杰科技（苏州）股份有限公司第四届董事会独立董事，现任公证天业会计师事务所合伙人、苏州国际发展集团有限公司外部董事。2023

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年2月起至2026年1月就任公司第六届董事会独立董事。

原公司独立董事（因换届已离任）。历任绍兴文理学院教授、经贸系党支部书记、经管系主任、经管学院常务副院长、经济与管理学院院长、党总支副书记、绍兴文理学院越商研究院院长、绍兴文理学院区域发展研究中心主任，2022年7月在绍兴文理学院退休。历任浙江富润数字李生校

科技股份有限公司独立董事，现任中国心连心化肥有限公司独立董事，振德医疗用品股份有限公司独立董事，芯联集成电路制造股份有限公司独立董事，系公司第五届董事会独立董事。2023年2月起至2026年2月就任公司第六届董事会独立董事。

原公司监事会主席（因取消监事会已离任）。历任绍兴州山中学教师，柯桥镇中学教师，柯桥实验中学教师，绍兴县委办公室督查科干部、信息科干部，信息科副科长、政工科负责人、综合一科负责人，绍兴县支援青川县凉水镇灾后恢复重建指挥部副指挥长，绍兴县支援青川县凉水镇灾后恢复重建指挥部副指挥长、纪检组长，绍兴县规划局纪检组组长，绍兴县纪委派驻县规划局纪律检查组组长，柯桥区纪委派驻区李传芳

规划局纪律检查组组长，柯桥区纪委派驻市规划局柯桥区分局纪律检查组组长，绍兴市柯桥区旅游发展集团有限公司副总经理，绍兴市柯桥区旅游发展集团有限公司党委委员、副总经理，绍兴市柯桥区开发经营集团有限公司党委委员、副总经理，系浙江中国轻纺城集团股份有限

公司第十一届监事会主席。2024年4月起至2025年12月就任公司第六届监事会主席。

原公司监事（因取消监事会已离任）。历任长江精工钢结构（集团）股份有限公司财务经理、财务总监、南京卫岗乳业有限公司副总裁兼首张小英席财务官，系浙江精工集成科技股份有限公司第九届监事会监事、长江精工钢结构（集团）股份有限公司第九届监事会主席。现任精工控股集团有限公司财务总监、总裁助理。2023年2月起至2025年12月就任公司第六届监事会监事。

原公司职工监事（因取消监事会已离任）。历任绍兴东风酒厂质量计量科副科长、会稽山质量管理部经理、总经理助理、会稽山质量总监、宣贤尧会稽山黄酒研究院副院长、会稽山子公司浙江西塘老酒股份有限公司总工程师、会稽山子公司绍兴中酒检测有限公司副总经理、环境与安全管理部经理。现任会稽山绍兴酒股份有限公司工会副主席、生产管理部经理。2023年2月起至2025年12月就任公司第六届监事会职工监事。

其它情况说明

√适用□不适用

1、鉴于公司董事会秘书金雪泉先生因工作安排原因向董事会提出辞去公司董事会秘书职务。根据《公司法》《公司章程》等相关的规定，公司于

2025年4月10日召开第六届董事会第十五次会议，审议通过《关于聘任公司第六届董事会秘书的议案》，公司董事会同意聘任傅哲宇先生为公司第六届董事会秘书。具体内容详见公司在指定信息披露媒体和上海证券交易所网站披露的相关公告（公告编号：2025-015）。

2、根据《关于新〈公司法〉配套制度规则实施相关过渡期安排》《上市公司章程指引（2025年3月修订）》等对上市公司监事会的相关规定，公司分别于2025年11月14日、2025年12月2日召开第六届董事会第十九次会议、2025年第一次临时股东大会，审议通过《关于公司取消监事会、调整董事会人数并修订〈公司章程〉的议案》，公司将不再设置监事会和监事，增选金雪军为公司第六届董事会独立董事；公司于2025年12月4日召开第十一届第五次职工代表大会，选举刘扬为公司第六届董事会职工代表董事。具体内容详见公司在指定信息披露媒体和上海证券交易所网站披露的相关公告（公告编号：2025-031、2025-032、2025-035、2025-037）。

3、2026年2月9日，为进一步完善公司法人治理结构，根据公司实际情况召开了2026年第一次临时股东会，会议选举方朝阳、傅祖康、唐桂江、张曙华、邬建昌、钱自强为公司第七届董事会董事，选举陈丹红、王高、金雪军、王天飞为公司第七届董事会独立董事。公司第十一届第六次职工代表

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大会选举刘扬为公司第七届董事会职工代表董事。同日，公司召开第七届董事会第一次会议，会议选举方朝阳为公司第六届董事会董事长，傅祖康、邬建昌为公司七届董事会副董事长，聘任唐桂江为公司总经理，聘任傅哲宇为公司董事会秘书、董亚杰为公司财务总监。上述人员任期自2026年2月9日起至2029年2月8日止。至此，公司已完成董事会换届选举及聘任高级管理人员的工作，具体详见公司在上海证券交易所网站披露的相关公告（公告编号：2026-009、2026-011、2026-012、2026-013）。

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(二)现任及报告期内离任董事和高级管理人员的任职情况

1、在股东单位任职情况

√适用□不适用在股东单位担任的任职人员姓名股东单位名称任期起始日期任期终止日期职务

中建信（浙江）创业投资有限

方朝阳执行董事、经理2017-07-21公司浙江中国轻纺城集团股份有

傅祖康副董事长、董事2024-05-082027-05-07限公司浙江中国轻纺城集团股份有

李传芳监事会主席2024-05-082025-11-10限公司

浙江中国轻纺城集团股份有副总经理、财务负

邬建昌2024-05-082027-05-07限公司责人浙江中国轻纺城集团股份有

钱自强董事会秘书2024-11-012027-05-07限公司在股东单位任职情况的说明

2、在其他单位任职情况

√适用□不适用任职人在其他单位担任的其他单位名称任期起始日期任期终止日期员姓名职务

长江精工钢结构（集团）股份有限公

方朝阳董事长、总经理2003-07-242027-09-11司

方朝阳精工控股集团有限公司董事长2003-02-01

方朝阳中建信控股集团有限公司董事长2004-08-20

方朝阳浙江精工集成科技股份有限公司董事2023-03-092027-08-27

傅祖康精工控股集团有限公司董事2023-05

傅祖康会稽山（上海）实业有限公司执行董事2012-01-01

傅祖康绍兴会稽山黄酒文化发展有限公司执行董事2016-03-23

傅祖康浙江唐宋绍兴酒有限公司执行董事2019-11-05

傅祖康乌毡帽酒业有限公司董事长2023-05-082026-05-07

傅祖康浙江西塘老酒股份有限公司董事长2021-08-102027-08-09

傅祖康嘉善西塘老酒有限公司执行董事2024-03

傅祖康上海会星星在酒类销售有限公司执行董事2018-08-15

张曙华九仙尊霍山石斛股份有限公司总经理2015-01-01

张曙华中建信控股集团有限公司执行总裁2022-04-27

王高中欧国际工商学院教授、副教务长2009-01-01

王高国美零售控股有限公司独立非执行董事2015-06-24

王高思摩尔国际控股有限公司独立非执行董事2023-06-09

王高上海凤凰企业(集团)股份有限公司独立董事2022-02-112028-02-27

王高优矩控股有限公司独立非执行董事2024-10-28

金雪军浙商证券股份有限公司独立董事2022-09-08

金雪军浙江物产环保能源股份有限公司独立董事2023-11-092026-11-08

王天飞浙江裕智资产管理有限公司董事长兼总经理2017-06-09

董亚杰乌毡帽酒业有限公司副总经理、财务总监2023-05-08

董亚杰浙江西塘老酒股份有限公司副总经理、财务总监2023-05-082027-08-09

42/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

金雪泉浙江西塘老酒股份有限公司监事会主席2021-08-102027-08-09

金雪泉浙江唐宋绍兴酒有限公司监事2019-11-05

金雪泉乌毡帽酒业有限公司监事会主席2023-05-082026-05-07公证天业会计师事务所（特殊普通合刘勇合伙人2012-01-01

伙）

刘勇旭杰科技（苏州）股份有限公司独立董事2021-11-192026-01-15中新苏州工业园区开发集团股份有限

刘勇独立董事2020-06-302026-01-12公司

李生校中国心连心化肥有限公司独立非执行董事2007-05-112025-03-01

李生校芯联集成电路制造股份有限公司独立董事2021-06-112027-11-19

李生校振德医疗用品股份有限公司独立董事2022-05-012028-08-10

张小英精工控股集团有限公司财务总监、总裁助理2019-10-01

张小英浙江精工集成科技股份有限公司监事2023-03-092025-11-06

长江精工钢结构（集团）股份有限公

张小英监事会主席2023-05-082025-07-29司在其他单位任职情况的说明

(三)董事、高级管理人员薪酬情况

√适用□不适用公司高级管理人员报酬由公司董事会薪酬与考核委员会核定后报公

董事、高级管理人员薪酬的决

司董事会审议通过，公司董事报酬由公司董事会审议通过后报公司策程序股东会审议通过。

董事在董事会讨论本人薪酬是事项时是否回避薪酬与考核委员会或独立董

事专门会议关于董事、高级管薪酬与考核委员会关于董事、高级管理人员报酬事项认为相关程序

理人员薪酬事项发表建议的符合法律法规要求，并发表了同意意见。

具体情况在公司经营管理岗位担任具体职务的董事及高级管理人员实行年薪制，由基本薪酬和绩效薪酬两部分组成；基本薪酬按月发放，绩效董事、高级管理人员薪酬确定薪酬由董事会薪酬与考核委员会结合年度经营计划完成和各分管工依据

作绩效等情况为依据综合考核确定。独立董事领取年度津贴，由董事会审议后提交公司股东会批准。

董事和高级管理人员薪酬的2025年度报告中披露的董事和高级管理人员薪酬与实际支付情况实际支付情况相符。

报告期末全体董事和高级管报告期末公司领取薪酬的董事、高管人员实际获得的报酬合计

理人员实际获得的薪酬合计459.92万元。

报告期末全体董事和高级管依据《关于公司董监高人员2024年度薪酬及2025年度薪酬考核方理人员实际获得薪酬的考核案的议案》，公司2025年度的实际完成指标率为96.97%。

依据和完成情况报告期末全体董事和高级管理人员实际获得薪酬的递延无支付安排报告期末全体董事和高级管理人员实际获得薪酬的止付无追索情况

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(四)公司董事、高级管理人员变动情况

√适用□不适用姓名担任的职务变动情形变动原因金雪泉董事会秘书离任工作调动傅哲宇董事会秘书聘任工作调动

李传芳、张小英、宣贤尧第六届监事会监事离任解聘金雪军第六届董事会独立董事选举工作调动

刘扬第六届董事会职工代表董事选举工作调动

刘勇第六届董事会独立董事离任个人原因

刘扬第七届董事会职工代表董事选举换届

杨刚、宋浩生、王强第六届董事会非独立董事离任换届

唐桂江、邬建昌、钱自强第七届董事会非独立董事选举换届李生校第六届董事会独立董事离任换届

陈丹红、王天飞第七届董事会独立董事选举换届

(五)近三年受证券监管机构处罚的情况说明

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

四、董事履行职责情况

(一)董事参加董事会和股东会的情况参加股东会参加董事会情况情况董事是否独以通讯方是否连续两姓名立董事本年应参加亲自出委托出席缺席出席股东会式参加次次未亲自参董事会次数席次数次数次数的次数数加会议方朝阳否776否0傅祖康否776否2宋浩生否776否1杨刚否776否2张曙华否777否0王强否776否1刘扬否000否0李生校是776否2刘勇是776否0王高是777否0金雪军是000否0连续两次未亲自出席董事会会议的说明

□适用√不适用年内召开董事会会议次数7

其中：现场会议次数0

44/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

通讯方式召开会议次数6现场结合通讯方式召开会议次数1

(二)董事对公司有关事项提出异议的情况

□适用√不适用

(三)其他

□适用√不适用

五、董事会下设专门委员会情况

√适用□不适用

(一)董事会下设专门委员会成员情况专门委员会类别成员姓名第七届专门委员会成员

审计委员会刘勇、李生校、王强陈丹红、金雪军、傅祖康

提名委员会王高、李生校、方朝阳王高、王天飞、方朝阳薪酬与考核委员

李生校、刘勇、张曙华金雪军、陈丹红、刘扬会

方朝阳、宋浩生、傅祖康、杨刚、王方朝阳、傅祖康、张曙华、唐桂江、王战略委员会高高

(二)报告期内审计委员会召开5次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况审议通过《关于公司与关联方签署会稽山保同意将议案提交

2025 年 2 月 9日 障性租赁住房项目工程总承包（EPC）合同

公司董事会审议暨关联交易的议案》

审议通过《公司2024年度财务决算报告》

《公司2024年度利润分配预案》《公司2024年年度报告全文及摘要》《公司2024年度内部控制自我评价报告》《关于续聘2025年度审计机构及支付其2024年度审计报酬同意将议案提交2025年3月30日的议案》《关于公司董监高人员2024年度公司董事会审议薪酬及2025年度薪酬考核方案的议案》《公司2024年度董事会审计委员会履职情况报告》《关于公司2024年度日常关联交易执行情况及2025年日常关联交易预计的议案》审议通过《关于公司2025年第一季度报告同意将议案提交

2025年4月27日的议案》公司董事会审议审议通过《关于公司2025年半年度报告及同意将议案提交

2025年8月19日摘要的议案》公司董事会审议审议通过《关于公司2025年三季度报告的同意将议案提交

2025年10月27日议案》公司董事会审议

(三)报告期内提名委员会召开2次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况

45/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告审议通过《关于聘任公司第六届董事会秘书同意将议案提交

2025年4月9日的议案》公司董事会审议审议通过《关于增选公司第六届董事会独立同意将议案提交

2025年11月13日董事的议案》公司董事会审议

(四)报告期内薪酬与考核委员会召开1次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况审议通过《关于公司董监高人员2024年度同意将议案提交

2025年3月30日薪酬及2025年度薪酬考核方案的议案》公司董事会审议

(五)报告期内战略委员会召开1次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况

审议通过《2024年度总经理工作报告》同意将议案提交

2025年3月30日《2024年度董事会工作报告》《公司2024

公司董事会审议年度履行社会责任报告》

(六)存在异议事项的具体情况

□适用√不适用

六、审计委员会发现公司存在风险的说明

□适用√不适用审计委员会对报告期内的监督事项无异议。

七、报告期末母公司和主要子公司的员工情况

(一)员工情况母公司在职员工的数量628主要子公司在职员工的数量1210在职员工的数量合计1838母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数401专业构成专业构成类别专业构成人数生产人员612销售人员711技术人员230财务人员28行政人员245其他人员12合计1838教育程度

教育程度类别数量（人）本科及以上412大专457高中465

46/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

初中及以下504合计1838

(二)薪酬政策

√适用□不适用

公司中层以上管理人员实行年薪制，采取基本工资与年终考核奖金相结合的办法计发。公司董监高人员薪酬由董事会实行年度绩效考核并根据不同岗位制定标准后每月发放基本工资，考核奖金由董事会根据对年度经营目标的完成情况考核后发放。公司一般管理人员和普通员工依据岗位定酬，公司根据国家规定为其缴纳社会保险、住房公积金等。

按“以人为本，绩效优先、兼顾平衡”的原则，考虑到企业的发展需要及实际支付能力，根据效率优先、兼顾公平的原则，对市场营销人员薪酬采取市场目标考核，对生产一线员工实行岗位定额考核计酬，多劳多得，对辅助一线员工实行岗位考勤计酬的方式，以保证公司科学合理安排用工，又节约人工成本，为企业发展提供保障。

(三)培训计划

√适用□不适用报告期内，公司根据各部门实际工作需求，建立了分层分类的培训体系，采取“内训为主、外训为辅”的培训方式，组织各岗位员工积极参加岗位所需技术职业资格的学习及考核。内部培训包括董监高培训、基层管理干部培训、车间主任培训，以及各领域专业人员或优秀员工进行的各类业务培训；外部培训包括组织员工参加行业协会、监管部门组织的培训；同时组织各岗位员工积极参加岗位所需技术职业资格的学习及培训等。

结合公司中长期发展规划以及目标，2026年将通过“内部讲师与外部讲师结合、理论培训与实践活动结合”的线上线下培训方式，采取“课程学习和课程测试结合、本岗工作与轮岗工作结合、学分积累与综合评价结合”的综合考评措施，对全体员工进行不定期的知识、技能等各类业务培训。培训对象包括中高层领导、营销骨干及互联网销售人员培训、管理人员培训、生产人员培训、知识产权培训；开展师带徒培训、黄酒酿造工培训、品酒师培训、营销师培训，以保障员工的健康成长及企业的健康发展。

(四)劳务外包情况

√适用□不适用劳务外包的工时总数99648小时

劳务外包支付的报酬总额（万元）304.55

八、利润分配或资本公积金转增预案

(一)现金分红政策的制定、执行或调整情况

√适用□不适用1、公司现金分红政策制定情况。根据中国证监会《上市公司监管指引第3号—上市公司现金分红》《上海证券交易所上市公司自律监管指引第1号—规范运作》会稽山绍兴酒股份有限公司

2025年年度报告等相关要求，公司在《公司章程》第一百六十一条、第一百六十二条对利润分配

政策、分配预案拟定、决策程序、调整机制、利润分配监督等方面作了具体规定。公司重视对投资者的合理投资回报，严格按照上述相关政策规定执行，现金分红标准、比例和相关决策程序明确，公司利润分配政策保持了连续性和稳定性，能够切实维护全体股东的利益。

2、公司2024年度分红情况。经公司于2025年4月25日召开的2024年度股东大会审议通过，

公司2024年度利润分配方案为：以总股本470463409股为基数，向公司全体股东按每10股派

47/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

发现金红利4.00元（含税）进行分配，合计分配现金红利188185363.60元（含税），占2024年度归属于上市公司股东净利润的为95.92%，剩余未分配利润滚存至下一个年度。2024年度，公司不送红股，也不进行资本公积金转增股本。公司已于2025年5月30日实施了本次利润分配方案，并完成了具体的现金分红派发工作。

3、公司2025年度分红预案。经公司第七届董事会第二次会议审议通过公司2025年度利润

分配预案为：拟向全体股东每10股派发现金股利3.00元（含税），截至2025年12月31日公司总股本479463409股，以扣除公司目前回购专用证券账户的回购股份9000000股后的股份总数470463409股为基数计算，合计2025年度公司拟派发的现金红利为141139022.70元（含税）。公司2025年度不送红股，也不进行资本公积金转增股本，剩余未分配利润滚存至下一个年度。公司实际派发现金红利总额将以具体实施时股权登记日的总股本扣除回购专用证券账户中已回购股份数为基数，若股本基数发生变动的，将维持每股分配比例不变，相应调整利润分配总额，公司将另行公告具体调整情况。本次利润分配预案尚需提请公司股东会审议。

(二)现金分红政策的专项说明

√适用□不适用

是否符合公司章程的规定或股东会决议的要求√是□否

分红标准和比例是否明确和清晰√是□否

相关的决策程序和机制是否完备√是□否

独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用√是□否

中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保√是□否护

(三)报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正，但未提出现金利润分配方案预案的，公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划

□适用√不适用

(四)本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

每10股送红股数（股）0.00

每10股派息数（元）（含税）3.00

每10股转增数（股）0.00

现金分红金额（含税）141139022.70

合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润244641388.55

现金分红金额占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润的比率（%）57.69以现金方式回购股份计入现金分红的金额

合计分红金额（含税）141139022.70

合计分红金额占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润的比率（%）57.69

(五)最近三个会计年度现金分红情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

最近三个会计年度累计现金分红金额（含税）(1)428121702.19

最近三个会计年度累计回购并注销金额(2)151945734.50

最近三个会计年度现金分红和回购并注销累计金额(3)=(1)+(2)580067436.69

最近三个会计年度年均净利润金额(4)202485610.69

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最近三个会计年度现金分红比例（%）(5)=(3)/(4)286.47

最近一个会计年度合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润244641388.55

最近一个会计年度母公司报表年度末未分配利润1483512871.81

九、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一)相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

□适用√不适用

(二)临时公告未披露或有后续进展的激励情况股权激励情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用员工持股计划情况

□适用√不适用其他激励措施

□适用√不适用

(三)董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

(四)报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况

√适用□不适用

报告期内，公司高级管理人员实行年薪制，其年薪结构由“基本年薪、绩效年薪”两部分组成，基本年薪根据公司薪酬管理制度并结合具体的任职岗位标准确定，预先按月发放；绩效年薪依据年度经营业绩完成及各分管工作效率等实际情况，由公司薪酬与考核委员会考核提出分配方案，经公司董事会审议通过后予以一次性发放。

为充分调动高级管理人员的工作积极性和创造性，公司将不断完善绩效考核体系，创新考核方法，积极探索高级管理人员激励机制的有效途径。报告期内，公司未实施股权激励计划。

十、报告期内的内部控制制度建设及实施情况

√适用□不适用

报告期内，公司根据《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《会计法》《企业内部控制基本规范》《上市公司内部控制指引》《公司章程》等法律法规和有关规定，建立了严密的内控管理体系，并结合行业特征及企业经营实际，为公司经营管理的合法合规及资产安全提供了保障，有效促进了公司战略的稳步实施。具体情况如下：

（一）公司治理结构健全，程序完善。公司严格按照《公司法》《证券法》等法律法规的要求，建立健全和有效实施股东会、董事会、监事会等治理机构、议事规则和决策程序，履行《公司法》和《公司章程》所规定的各项职责。股东会是公司的最高权力机构，代表所有股东依法行使对企业经营方针、筹资、投资、利润分配等重大事项的表决权，能够确保全体股东，特别是中小股东享有平等的地位、充分行使自己的权利。董事会是公司经营的决策机构，对股东会负责。

董事会依法行使公司的经营决策权，下设战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会四个专门委员会，董事会秘书负责处理董事会日常事务。监事会是公司监督机构，对股东会

49/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告负责。监事会由三名监事组成，对董事、高级管理人员的履职情况以及公司的财务状况等进行监督和检查。公司于2025年11月14日、2025年12月2日分别召开第六届董事会第十九次会议、2025年第一次临时股东大会，审议通过《关于公司取消监事会、调整董事会人数并修订〈公司章程〉的议案》后，公司将不再设置监事会和监事，由董事会审计委员会承接监事会的职权。管理层是公司的执行机构，接受董事会、监事会的监督和制约，负责实施股东会和董事会决议，主持公司的日常生产经营与管理工作。总经理办公室（党群办）、财务部、内控审计部、人力资源部、证券投资部、销售运营部等职能部门根据各自的部门职责开展工作，协助公司管理层达成各项经营目标；各业务部门在管理层的协调组织下相互分工、相互配合，保证公司生产经营活动有序进行。

（二）公司内控制度健全，运作规范。按照企业内部控制规范体系的规定，公司董事会建立

健全和有效实施内部控制，评价其有效性，并如实披露内部控制评价报告，监事会对董事会建立和实施内部控制进行监督（监事会取消后由审计委员会承接该职能），经理层负责组织开展企业内部控制的日常运行，公司内部控制体系具备了较好的完整性、合理性和有效性。报告期内，公司内控制度较为健全和完整，且涵盖了公司财务及资金管理、安全生产、质量控制、科研管理、销售管理、内部审计、投资管理等方面的内控体系制度能够得到有效执行，促进了企业规范运作，有效防范了经营决策及管理风险。同时，根据资产结构和业务发展状况，持续完善授权审批控制、会计系统控制、财产保护控制、预算控制、运营分析控制、绩效考评控制等业务环节的相关控制流程，在对外投资、关联交易、信息披露、资金使用管理、采购管理、存货管理、销售及应收账款管理等关键业务环节重点控制，保持了规范和有效的控制，达到了内部控制预期目标，保障了公司及全体股东的利益。保证了各项目标的实现，保护了资产安全完整和经营目标的实现。

（三）公司内部控制评价，结论有效。报告期内，根据公司财务报告内部控制缺陷的认定情况，报告期内公司不存在财务报告内部控制重大缺陷或重要缺陷，董事会认为，公司已按照企业内部控制规范体系和相关规定的要求在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制。根据公司非财务报告内部控制缺陷的认定情况，报告期内未发现公司非财务报告内部控制重大缺陷。董事会认为，截至本报告披露日，公司已按照企业内部控制规范体系和相关规定的要求在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制和非财务报告内部控制。董事会审议通过的《公司2025年年度内部控制评价报告》详见同日在上海证券交易所网站披露的相关公告。

报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明

□适用√不适用

十一、报告期内对子公司的管理控制情况

√适用□不适用

公司坚持以风险防范为导向，以提升管理实效为目的，公司董事会制定了子公司管理制度、财务会计管理制度、重大资金往来控制等内控管理制度，对子公司在治理结构、财务资金、投资管理、监督与奖惩、信息披露和重大事项等方面进行了具体规定和权限设定；同时，公司结合业务拓展经营情况，在子公司管理制度执行方面实行具体工作实施细则，强化子公司“工作汇报制度、行政事务管理、人事与绩效管理、财务管理、内部审计监督、投资管理、重大信息事项报告、重大经营管理事项审批”等日常运行管理，从报告程序、审议流程、决策程序和审批程序等管控方面进行了严格规范和明确规定，确保公司对子公司管理层面至业务层面实施系统的内部控制管理体系。

报告期内，公司按照相关法律法规，指导子公司健全法人治理结构，修订完善公司章程，完善内部管理等相关制度；通过委派董事、监事、财务总监在子公司重大事项决策过程中代表公司

行使相关的决策、监督和管理权，能够有效对控股子公司进行日常管控；通过全面预算管理，提升财务预警能力，注重财务数据分析，加强资金使用监管，持续提高公司整体运作效率；通过不定期或定期对下属分子公司的财务审计和专项审计，重点关注对关联交易、对外担保、对外投资、

50/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

计划外经营性资产的购买和处置等重大事项，夯实了全面风险管理能力；通过严格执行重大经营管理决策实施工作细则等制度，定期召开子公司经营管理分析会议，对子公司日常运作进行风险识别和控制，强化了全覆盖的风险管理机制，既确保了公司达到内部控制预期目标，又保障了公司及全体股东的利益。

对子公司的管理控制存在异常的风险提示

□适用√不适用

十二、内部控制审计报告的相关情况说明

√适用□不适用

天健会计师事务所(特殊普通合伙)对公司2025年度的财务报告内部控制的有效性进行了审计，并出具了标准无保留意见的内控审计报告（天健审〔2026〕3805号），内部控制审计报告认为公司于2025年12月31日按照《企业内部控制基本规范》和相关规定在所有重大方面保持了有

效的财务报告内部控制，与公司董事会自我评价报告意见一致，公司内部控制审计报告详见公司于2026年4月1日在上海证券交易所网站上披露的相关公告。

是否披露内部控制审计报告：是

内部控制审计报告意见类型：标准的无保留意见报告期或上年度是否被出具内部控制非标准审计意见

□是√否

十三、上市公司治理专项行动自查问题整改情况无

十四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况

√适用□不适用纳入环境信息依法披露企业名单中的企

3

业数量（个）序企业名称环境信息依法披露报告的查询索引号浙江省生态环境厅企业环境信息依法披露系统

https://mlzj.sthjt.zj.gov.cn/eps/index/enterprise-morecode=9

1会稽山绍兴酒股份有限公司

1330000609661933L&uniqueCode=611abc74fba250db&date=2024&type=

true&isSearch=true浙江省生态环境厅企业环境信息依法披露系统

https://mlzj.sthjt.zj.gov.cn/eps/index/enterprise-morecode=9

2乌毡帽酒业有限公司

1330000609661933L&uniqueCode=611abc74fba250db&date=2024&type=

true&isSearch=true浙江省生态环境厅企业环境信息依法披露系统

https://mlzj.sthjt.zj.gov.cn/eps/index/enterprise-morecode=9

3浙江西塘老酒股份有限公司

1330000609661933L&uniqueCode=611abc74fba250db&date=2024&type=

true&isSearch=true其他说明

□适用√不适用

十五、社会责任工作情况

(一)是否单独披露社会责任报告、可持续发展报告或 ESG 报告

√适用□不适用

51/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

公司已于同日在上海证券交易所网站披露了《2025年度社会责任报告暨可持续发展报告》。

(二)社会责任工作具体情况

√适用□不适用

对外捐赠、公益项目数量/内容情况说明

总投入（万元）222.11

其中：资金（万元）222.11

物资折款（万元）

惠及人数（人）具体说明

□适用√不适用

十六、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

□适用√不适用具体说明

□适用√不适用

十七、其他

□适用√不适用

52/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

第五节重要事项

一、承诺事项履行情况

(一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

√适用□不适用如未能及时履如未能及是否有是否及承诺背承诺承诺承诺期行应说明未完时履行应承诺方承诺时间履行期时严格景类型内容限成履行的具体说明下一限履行原因步计划1、中建信浙江、其控股股东中建信控股及其实际控制人方朝阳控制的企业（上市公司及其公司控股股东中下属子公司除外）将尽可能避免和减少并规范与上市公司及其下属子公司之间的关联交易。

建信浙江及其控

解决关2、如果有不可避免或有合理理由存在的关联交易发生，中建信浙江、其控股股东中建信控2022年12月1长期有股股东中建信控否是无无

联交易股及其实际控制人方朝阳控制的企业（上市公司及其下属子公司除外）均将严格遵守市场日效

股、公司实际控原则，本着平等互利、等价有偿的一般原则，公平合理地进行，并将按照法律、法规、规制人方朝阳范性文件和上市公司的有关规定履行合法程序。

1、中建信浙江、其控股股东中建信控股及其实际控制人方朝阳先生目前所控制的其他企业

与上市公司及其控股子公司不存在同业竞争或潜在同业竞争问题。2、中建信浙江、其控股公司控股股东中股东中建信控股及其实际控制人方朝阳先生所控制的其他企业将来不会以任何形式直接或

建信浙江及其控间接地从事与上市公司及其控股子公司现有主营业务构成实质性竞争的业务。3、如存在同解决同2022年12月1长期有

股股东中建信控业竞争或潜在同业竞争，则中建信浙江、其控股股东中建信控股及其实际控制人方朝阳先否是无无业竞争日效

收购报股、公司实际控生将依据《公司法》《证券法》等法律法规规定积极采取措施消除同业竞争，切实维护上告书或制人方朝阳市公司的利益。4、若中建信浙江、其控股股东中建信控股及其实际控制人方朝阳先生违反权益变上述承诺而给上市公司及其控股子公司或其他股东造成的损失将由中建信浙江、其控股股动报告东中建信控股及其实际控制人方朝阳先生承担。

书中所公司控股股东中

2025年

作承诺建信浙江及其控取得会稽山股份成为控股股东、实际控制人后，取得股份之日起36个月内不转让或者委托2022年12月1其他是12月22是无无股股东中建信控他人管理其直接和间接持有的上市公司股份。日日止股公司控股股东中

在重整计划执行中取得股份之日起5年内不变更控股股东和实际控制人，并保证上市公司2027年建信浙江及其控2022年12月1其他注册地、运营地维持原处，聚焦原主业发展，确保持续经营、重整后积极参与地方经济社是12月22是无无股股东中建信控日会发展。日止股公司控股股东中建信浙江及其控

2022年12月1长期有

其他股股东中建信控保证上市公司人员、资产、财务、机构、业务独立。否是无无日效

股、公司实际控制人方朝阳

53/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(二)公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目是否达到原盈利预测及其原因作出说明

□已达到□未达到√不适用

(三)业绩承诺情况

□适用√不适用业绩承诺变更情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用√不适用

三、违规担保情况

□适用√不适用

四、公司董事会对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明

□适用√不适用

五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明

（一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（三）与前任会计师事务所进行的沟通情况

□适用√不适用

（四）审批程序及其他说明

□适用√不适用

六、聘任、解聘会计师事务所情况

单位：万元币种：人民币现聘任

境内会计师事务所名称天健会计师事务所（特殊普通合伙）

境内会计师事务所报酬75.47境内会计师事务所审计年限13

境内会计师事务所注册会计师姓名章方杰、张琳

境内会计师事务所注册会计师审计服务的累计年限章方杰2年、张琳1年

54/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

名称报酬

内部控制审计会计师事务所天健会计师事务所（特殊普通合伙）14.15

聘任、解聘会计师事务所的情况说明

√适用□不适用

经公司第六届董事会第十四次会议和公司2024年年度股东大会审议通过，同意公司续聘天健会计师事务所（特殊普通合伙）为公司2025年度审计机构。

审计期间改聘会计师事务所的情况说明

□适用√不适用

审计费用较上一年度下降20%以上（含20%）的情况说明

□适用√不适用

七、面临退市风险的情况

(一)导致退市风险警示的原因

□适用√不适用

(二)公司拟采取的应对措施

□适用√不适用

(三)面临终止上市的情况和原因

□适用√不适用

八、破产重整相关事项

□适用√不适用

九、重大诉讼、仲裁事项

□本年度公司有重大诉讼、仲裁事项√本年度公司无重大诉讼、仲裁事项

十、上市公司及其董事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整改情况

□适用√不适用

十一、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

□适用√不适用

十二、重大关联交易

(一)与日常经营相关的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

55/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用□不适用

公司预计了2025年度日常关联交易情况，详见公司于2025年4月2日在指定信息披露媒体和上海证券交易所网站披露的《关于2024年度日常关联交易执行情况及2025年度日常关联交易预计的公告》（公告编号：2025-010）。2025年年度关联交易实际发生情况详见本报告第八节财务报告/十四、关联方及关联交易/5、关联交易情况。

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(二)资产或股权收购、出售发生的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用√不适用

(三)共同对外投资的重大关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(四)关联债权债务往来

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

56/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

十三、重大合同及其履行情况

(一)托管、承包、租赁事项

1、托管情况

□适用√不适用

2、承包情况

□适用√不适用

3、租赁情况

□适用√不适用

57/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(二)担保情况

□适用√不适用

(三)委托他人进行现金资产管理的情况

1、委托理财情况

(1).委托理财总体情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币类型风险特征未到期余额逾期未收回金额

券商理财产品非保本浮动收益260000.00其他情况

□适用√不适用

(2).单项委托理财情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币实际委托理财委托理财金委托理财起始日委托理财终资金是否存在未到期金逾期未收回受托人风险特征收益或类型额期止日期投向受限情形额金额损失中信证券股份有券商理财非保本浮动

10000.002025-09-24无固定期限券商否不适用10000.000.00

限公司产品收益中信证券股份有券商理财非保本浮动

6000.002025-12-02无固定期限券商否不适用6000.000.00

限公司产品收益中信证券股份有券商理财非保本浮动

10000.002025-11-13无固定期限券商否不适用10000.000.00

限公司产品收益其他情况

□适用√不适用

58/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(3).委托理财减值准备

□适用√不适用

2、委托贷款情况

(1).委托贷款总体情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(2).单项委托贷款情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(3).委托贷款减值准备

□适用√不适用

3、其他情况

□适用√不适用

(四)其他重大合同

□适用√不适用

十四、募集资金使用进展说明

□适用√不适用

十五、其他对投资者作出价值判断和投资决策有重大影响的重大事项的说明

√适用□不适用

（一）控股股东股份质押事项

截至2025年12月31日，中建信（浙江）创业投资有限公司共计持有公司股份149158200股，占公司总股本的31.11%，其中已质押的公司股份为105061640股，占其所持有公司股份总额的70.44%，占公司总股本的21.91%。

2026年1月6日，公司控股股东中建信（浙江）创业投资有限公司在中国证券登记结算有限

责任公司上海分公司办理了将其所持有的公司部分股份质押给中国工商银行股份有限公司绍兴柯

桥支行的质押登记手续。本次质押公司股份5800000股后，累计质押公司股份110861640股，占其持有公司股份总数的74.32%，占公司总股本的23.12%。

2026年3月24日，公司控股股东中建信（浙江）创业投资有限公司质押给中国进出口银行

浙江省分行的4220000股已解除质押并办理了相关手续。2026年3月25日，公司控股股东中建信（浙江）创业投资有限公司在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司办理完成了股份质

押登记手续，将其所持有的公司部分股份质押给中国进出口银行浙江省分行。本次解除质押公司股份4220000股并继续质押公司股份5000000股后，累计质押公司股份111641640股，占其持有公司股份总数的74.85%，占公司总股本的23.28%。

（二）股份回购

59/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

根据《公司法》《上海证券交易所上市公司回购股份实施细则》《上海证券交易所上市公司自律监管指引第7号—回购股份》及公司回购股份方案相关决议，公司使用自有资金以集中竞价交易方式回购股份，回购资金总额不低于6075万元（含）且不超过12150万元（含），回购价格不超过13.50元/股(含)，预计可回购股份数量为450万股至900万股之间，公司本次回购的股份将依法全部用于实施股权激励或员工持股计划，本次集中竞价回购的股份应当在股份回购完成后36个月内按照上述用途进行转让，若公司未能在法定期限内实施股权激励或员工持股计划，则回购股份将在36个月期限届满前依法注销。

截至资产负债表日，公司以集中竞价交易方式已完成回购股份900万股，占公司总股本的比例为1.88%，回购最高价格为11.30元/股，回购最低价格为7.93元/股，回购均价10.63元/股，使用资金总额为95640945.00元（不含交易费用）。

60/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

第六节股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一)股份变动情况表

1、股份变动情况表

报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。

2、股份变动情况说明

□适用√不适用

3、股份变动对最近一年和最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

□适用√不适用

4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用√不适用

(二)限售股份变动情况

□适用√不适用

二、证券发行与上市情况

(一)截至报告期内证券发行情况

□适用√不适用

截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：

□适用√不适用

(二)公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况

□适用√不适用

(三)现存的内部职工股情况

□适用√不适用

三、股东和实际控制人情况

(一)股东总数

截至报告期末普通股股东总数(户)34710年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数(户)34092

截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户）

年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先股股东总数（户）

61/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(二)截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有质押、标记或冻结情况股东名称比例限售条股东性报告期内增减期末持股数量股份状（全称）(%)件股份数量质态数量

中建信（浙江）境内非

创业投资有限14915820031.11质押105061640国有法公司人浙江中国轻纺国有法

城集团股份有10200000021.27无人限公司绍兴市柯桥区国有法

小城镇建设投300000006.26无人资有限公司境内自

葛贵莲13801970138019702.88无然人中国建设银行股份有限公司

－鹏华中证酒

372644582383201.72无其他

交易型开放式指数证券投资基金境内自

阎嘉252000050865001.06无然人境外自

葛卫东497150049715001.04无然人境内自

陆锦强-95840043080990.90无然人境内自

陈红霞255630038881000.81无然人境内自

王嘉莉20964131558000.66无然人

前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量种类数量

中建信（浙江）创业投资有限公司149158200人民币普通股149158200浙江中国轻纺城集团股份有限公司102000000人民币普通股102000000绍兴市柯桥区小城镇建设投资有限

30000000人民币普通股30000000

公司葛贵莲13801970人民币普通股13801970

中国建设银行股份有限公司－鹏华中证酒交易型开放式指数证券投资8238320人民币普通股8238320基金阎嘉5086500人民币普通股5086500葛卫东4971500人民币普通股4971500陆锦强4308099人民币普通股4308099陈红霞3888100人民币普通股3888100王嘉莉3155800人民币普通股3155800

根据相关规定，公司回购专户未在“前十名股东持股情况”中列示。本期前十名股东中回购专户情况说明因公司2024年度实施了股份回购方案，截至本报告期末的存放于回购专户的股份为9000000股，占公司总股本的1.88%。

上述股东委托表决权、受托表决权、无放弃表决权的说明

上述股东关联关系或一致行动的说中建信浙江公司为浙江中国轻纺城集团股份有限公司的股东之一，存在关

62/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告明联关系。除此之外，公司未知前十名无限售条件流通股股东之间，以及前十名无限售条件流通股股东和前十名股东之间是否存在关联关系或属于

《上市公司收购管理办法》规定的一致行动人。

表决权恢复的优先股股东及持股数无量的说明

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用√不适用

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用√不适用前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

□适用√不适用

(三)战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东

□适用√不适用

四、控股股东及实际控制人情况

(一)控股股东情况

1、法人

√适用□不适用

名称中建信（浙江）创业投资有限公司单位负责人或法定代表人方朝阳

成立日期2017-07-21主要经营业务创业投资

报告期内控股和参股的其他境内外持有精工科技（证券代码：002006）26.26%股份，持有轻纺上市公司的股权情况城（证券代码：600790）3.54%股份。

其他情况说明无

2、自然人

□适用√不适用

3、公司不存在控股股东情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内控股股东变更情况的说明

□适用√不适用

5、公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

63/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(二)实际控制人情况

1、法人

□适用√不适用

2、自然人

√适用□不适用姓名方朝阳国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否

现任公司董事长。中建信控股集团有限公司董事长，精工控股集主要职业及职务团有限公司董事长，长江精工钢结构（集团）股份有限公司董事长、总经理、浙江精工集成科技股份有限公司董事等。

过去10年曾控股的境内外上市

长江精工钢结构（集团）股份有限公司（证券代码：600496）公司情况

3、公司不存在实际控制人情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内公司控制权发生变更的情况说明

□适用√不适用

5、公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

64/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

6、实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

□适用√不适用

(三)控股股东及实际控制人其他情况介绍

√适用□不适用

公司控股股东中建信浙江公司成立于2017年7月21日，经营范围为：一般项目：以自有资金从事投资活动；新材料技术研发；新材料技术推广服务；高性能纤维及复合材料制造；高性能

纤维及复合材料销售；新型建筑材料制造（不含危险化学品）；建筑材料销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。中建信浙江公司的控股股东为中建信控股集团有限公司，于2004年8月20日成立，经营范围为：对外实业投资、管理；金属材料批兼零（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

方朝阳先生为中建信浙江公司执行董事、中建信控股集团有限公司董事长。公司控股股东及实际控制人的情况，详见公司于2022年12月1日在上海证券交易所网站披露的《会稽山绍兴酒股份有限公司详式权益变动报告书》。

五、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例

达到80%以上

□适用√不适用

六、其他持股在百分之十以上的法人股东

√适用□不适用

单位：元币种：人民币单位负责人或组织机构主要经营业务或法人股东名称成立日期注册资本法定代表人代码管理活动等情况中国轻纺城市场浙江中国轻纺城

1993年4的开发、物业租

集团股份有限公潘建华913300001460375783001465790928.00月26日赁、管理及物流服司务等。

情况说明

65/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

七、股份限制减持情况说明

√适用□不适用

根据公司于2022年12月1日在上海市证券交易所网站披露的《公司详式权益变动报告书》，公司控股股东中建信浙江及实际控制人承诺在取得会稽山股份之日起36个月内不转让或者委托

他人管理其直接和间接持有的公司股份，并同时承诺在取得股份之日起5年内不变更控股股东和实际控制人，并保证上市公司注册地、运营地维持原处，聚焦原主业发展，确保持续经营、重整后积极参与地方经济社会发展。

八、股份回购在报告期的具体实施情况

□适用√不适用

九、优先股相关情况

□适用√不适用

第七节债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用√不适用

二、可转换公司债券情况

□适用√不适用

66/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

第八节财务报告

一、审计报告

√适用□不适用审计报告

天健审〔2026〕3804号

会稽山绍兴酒股份有限公司全体股东：

一、审计意见

我们审计了会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称会稽山公司）财务报表，包括2025年12月31日的合并及母公司资产负债表，2025年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司所有者权益变动表，以及相关财务报表附注。

我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了会稽山公司2025年12月31日的合并及母公司财务状况，以及2025年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

二、形成审计意见的基础我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照《中国注册会计师独立性准则第1号——财务报表审计和审阅业务对独立性的要求》和中国注册会计师职业道德守则，我们独立于会稽山公司，并履行了职业道德方面的其他责任。我们在审计中遵循了对公众利益实体审计的独立性要求。

我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。

(一)收入确认

1.事项描述

相关信息披露详见财务报表附注三（二十三）、五（二）1和十四（一）。

会稽山公司的营业收入主要来自于“会稽山”“乌毡帽”“西塘”“唐宋”等各类品牌黄酒的销售。2025年度，会稽山公司的营业收入为人民币182201.75万元。

由于营业收入是会稽山公司关键业绩指标之一，可能存在会稽山公司管理层（以下简称管理层）通过不恰当的收入确认以达到特定目标或预期的固有风险，且收入确认涉及重大管理层判断，因此我们将收入确认确定为关键审计事项。

2.审计应对

针对收入确认，我们实施的审计程序主要包括：

(1)了解与收入确认相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；

(2)检查销售合同，了解主要合同条款或条件，评价收入确认方法是否适当；

(3)对营业收入和毛利率实施分析程序，识别是否存在重大或异常波动，并查明原因；

(4)对于销售收入真实性，选取项目检查相关支持性文件，包括但不限于：检查与收入确认相关

的支持性文件，包括销售合同、提货单、出库单、签收单或客户确认记录、销售发票等；

(5)结合应收账款函证，选取项目函证销售金额；

(6)实施截止测试，检查收入是否在恰当期间确认；

(7)检查与营业收入相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。

(二)存货可变现净值

1.事项描述

相关信息披露详见财务报表附注三（十二）和五（一）7。

67/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

截至2025年12月31日，会稽山公司存货账面余额为人民币131719.78万元，跌价准备为人民币859.41万元，账面价值为人民币130860.37万元。

存货采用成本与可变现净值孰低计量。管理层按照估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定可变现净值。由于存货金额重大，且确定存货可变现净值涉及重大管理层判断，因此我们将存货可变现净值确定为关键审计事项。

2.审计应对

针对存货可变现净值，我们实施的审计程序主要包括：

(1)了解与存货可变现净值相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；

(2)针对管理层以前年度就存货可变现净值所作估计，复核其结果或者管理层对其作出的后续重新估计；

(3)获取存货跌价准备计算表，检查存货跌价准备的计提依据和方法是否合理，包括但不限于以

抽样方式复核管理层对存货估计售价的预测，将估计售价与历史数据、期后情况、市场信息等进行比较；结合黄酒行业数据和信息评价管理层对于存货可变现净值的估计是否合理；

(4)获取存货收发存明细表，检查有无长期挂账的存货；

(5)结合存货监盘，对存货的外观形态进行检查，以了解其物理形态是否正常，评价管理层就存货可变现净值所作估计的合理性；

(6)检查与存货可变现净值相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。

(三)商誉减值

1.事项描述

相关信息披露详见财务报表附注三（十九）和五（一）15。

截至2025年12月31日，会稽山公司商誉账面原值为人民币25107.42万元，减值准备为人民币

4223.84万元，账面价值为人民币20883.58万元。

管理层将商誉结合与其相关的资产组或者资产组组合进行减值测试，相关资产组或者资产组组合的可收回金额按照预计未来现金流量现值或按公允价值减去处置费用后的净额确定。由于商誉金额重大，且商誉减值测试涉及重大管理层判断，因此我们将商誉减值确定为关键审计事项。

2.审计应对

针对商誉减值，我们实施的审计程序主要包括：

(1)了解与商誉减值相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；

(2)针对管理层以前年度就预计未来现金流量现值所作估计，复核其结果或者管理层对其作出的后续重新估计；

(3)评价管理层聘用的外部估值专家的胜任能力、专业素质和客观性；

(4)评价管理层在减值测试中使用的方法的适当性和一贯性；

(5)评价管理层在减值测试中使用的重大假设的适当性，复核相关假设是否与总体经济环境、行

业状况、经营情况、历史经验、运营计划、经审批预算、会议纪要、其他会计估计中所使用的假设、业务活动的其他领域中所使用的相关假设等一致；

(6)评价管理层在减值测试中使用的数据的适当性、相关性和可靠性，并复核减值测试中有关信息的一致性；

(7)测试管理层对预计未来现金流量现值的计算是否准确；

(8)检查与商誉减值相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。

四、其他信息

会稽山公司管理层对其他信息负责。其他信息包括年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

68/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时，管理层负责评估会稽山公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非计划进行清算、终止运营或别无其他现实的选择。

会稽山公司治理层（以下简称治理层）负责监督会稽山公司的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任

我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

(一)识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

(二)了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

(三)评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

(四)对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对会稽山公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。

然而，未来的事项或情况可能导致会稽山公司不能持续经营。

(五)评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

(六)就会稽山公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

天健会计师事务所（特殊普通合伙）中国注册会计师：章方杰（项目合伙人）

中国·杭州

中国注册会计师：张琳

二〇二六年三月三十日

69/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

二、财务报表合并资产负债表

2025年12月31日

编制单位：会稽山绍兴酒股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2025年12月31日2024年12月31日

流动资产：

货币资金567671518.10827145517.53结算备付金拆出资金

交易性金融资产362869296.2080000000.00衍生金融资产应收票据

应收账款64565742.4492605926.82

应收款项融资15493084.935000000.00

预付款项15992289.4711450895.05应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款6702199.258144750.03

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货1308603716.161180983567.42

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产4293486.314252516.45

流动资产合计2346191332.862209583173.30

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资33976113.1342642252.97其他权益工具投资

其他非流动金融资产161150000.00161150000.00投资性房地产

固定资产1430975836.071491139308.20

在建工程49440084.995036209.35生产性生物资产油气资产

使用权资产9132911.632954935.49

无形资产355092549.42367080955.65

其中：数据资源开发支出

70/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

其中：数据资源

商誉208835848.93222621260.85

长期待摊费用7442495.308729020.09

递延所得税资产48043646.5252014914.16

其他非流动资产855750.00163600.09

非流动资产合计2304945235.992353532456.85

资产总计4651136568.854563115630.15

流动负债：

短期借款68412456.611000753.42向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据16835687.51110467436.07

应付账款270186580.29252543579.70

预收款项487512.27437728.31

合同负债110945834.4993452993.44卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬54928373.1248705096.18

应交税费80150734.9683909744.13

其他应付款127500316.02115086211.36

其中：应付利息

应付股利4389550.002633730.00应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债1765391.43465585.96

其他流动负债14621482.6212181126.88

流动负债合计745834369.32718250255.45

非流动负债：

保险合同准备金长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债7161211.842036098.17长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益101757145.65102292031.77

递延所得税负债443240.32其他非流动负债

非流动负债合计108918357.49104771370.26

负债合计854752726.81823021625.71

所有者权益（或股东权益）：

71/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

实收资本（或股本）479463409.00479463409.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1573008469.041573008469.04

减：库存股95652595.6095652595.60其他综合收益专项储备

盈余公积271568121.68243894910.56一般风险准备

未分配利润1538051582.051509268768.22归属于母公司所有者权益

3766438986.173709982961.22（或股东权益）合计

少数股东权益29944855.8730111043.22

所有者权益（或股东权益）

3796383842.043740094004.44

合计负债和所有者权益（或

4651136568.854563115630.15股东权益）总计

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰母公司资产负债表

2025年12月31日

编制单位：会稽山绍兴酒股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2025年12月31日2024年12月31日

流动资产：

货币资金380329601.59709541081.50

交易性金融资产362869296.2080000000.00衍生金融资产应收票据

应收账款93873491.8522760345.46

应收款项融资3100000.00

预付款项3658358.372170898.75

其他应收款24752097.5340674591.65

其中：应收利息应收股利

存货1039619983.79947643454.72

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产2383094.901251842.52

流动资产合计1910585924.231804042214.60

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资655094348.82664760488.66

72/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

其他权益工具投资

其他非流动金融资产161150000.00161150000.00投资性房地产

固定资产1176618876.711227387398.46

在建工程44837968.415000587.02生产性生物资产油气资产

使用权资产1928869.37

无形资产259162845.27263638312.41

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用1082568.82

递延所得税资产42754195.0671511240.58

其他非流动资产146850.0070251.94

非流动资产合计2342776522.462393518279.07

资产总计4253362446.694197560493.67

流动负债：

短期借款1000753.42交易性金融负债衍生金融负债

应付票据85248144.12110467436.07

应付账款169350313.56170554582.65

预收款项487512.27437728.31

合同负债26252621.1131798694.66

应付职工薪酬19300949.1418136620.04

应交税费48001347.3942532948.08

其他应付款83670981.4291488801.33

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债495871.01

其他流动负债3412840.743184502.50

流动负债合计436220580.76469602067.06

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债1597314.85长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益100747720.25101708343.41递延所得税负债其他非流动负债

非流动负债合计102345035.10101708343.41

73/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

负债合计538565615.86571310410.47

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）479463409.00479463409.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1575905023.941575905023.94

减：库存股95652595.6095652595.60其他综合收益专项储备

盈余公积271568121.68243894910.56

未分配利润1483512871.811422639335.30

所有者权益（或股东权益）

3714796830.833626250083.20

合计负债和所有者权益（或

4253362446.694197560493.67股东权益）总计

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰合并利润表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、营业总收入1822017463.451631453620.53

其中：营业收入1822017463.451631453620.53利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本1479446413.531373360596.24

其中：营业成本789776326.94781830895.51利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加74877604.4365802882.36

销售费用473205167.25331680820.67

管理费用104093622.24138332982.76

研发费用43349053.1469556745.05

财务费用-5855360.47-13843730.11

其中：利息费用1202509.18121304.22

利息收入8028558.0914285103.77

加：其他收益9295911.699552505.12投资收益（损失以“－”号填-6743671.595848106.71

列）

其中：对联营企业和合营企业

-8666139.84-974809.40的投资收益

74/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

以摊余成本计量的金融资产终止确认收益汇兑收益（损失以“－”号填列）净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以

2869296.20“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”-5954440.02-709298.34号填列）资产减值损失（损失以“-”-19594142.57-12562260.72号填列）资产处置收益（损失以“－”-2013885.11-2217690.50号填列）

三、营业利润（亏损以“－”号填列）320430118.52258004386.56

加：营业外收入4912911.384024862.28

减：营业外支出2920851.632135477.24四、利润总额（亏损总额以“－”号

322422178.27259893771.60

填列）

减：所得税费用76828157.0762437557.96

五、净利润（净亏损以“－”号填列）245594021.20197456213.64

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以

245594021.20197605703.68“－”号填列）2.终止经营净利润（净亏损以-149490.04“－”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润

244641388.55196189218.68（净亏损以“-”号填列）2.少数股东损益（净亏损以“-”

952632.651266994.96号填列）

六、其他综合收益的税后净额

（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额

1．不能重分类进损益的其他综

合收益

（1）重新计量设定受益计划变动额

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2．将重分类进损益的其他综合

收益

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

75/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备

（6）外币财务报表折算差额

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额245594021.20197456213.64

（一）归属于母公司所有者的综合

244641388.55196189218.68

收益总额

（二）归属于少数股东的综合收益

952632.651266994.96

总额

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)0.520.41

（二）稀释每股收益(元/股)0.520.41

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元上期被合并方实现的净利润为：0元。

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰母公司利润表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、营业收入993379283.011067739530.75

减：营业成本492739048.92526603258.04

税金及附加52486783.5745996133.59

销售费用22579944.90120275419.16

管理费用56904188.2597504693.49

研发费用36493208.8762892158.06

财务费用-6172723.79-12983856.64

其中：利息费用420140.903853.42

利息收入7420869.6713159408.04

加：其他收益6511408.088498985.75投资收益（损失以“－”号填

20535328.4184611485.66

列）

其中：对联营企业和合营企业

-8666139.84-974809.40的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以

2869296.20“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”-466840.24-15864462.46号填列）资产减值损失（损失以“-”-6158013.84-4385649.13号填列）

76/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告资产处置收益（损失以“－”-2071777.27-2264623.66号填列）

二、营业利润（亏损以“－”号填列）359568233.63298047461.21

加：营业外收入1169785.191874934.51

减：营业外支出2314033.501011068.51三、利润总额（亏损总额以“－”号

358423985.32298911327.21

填列）

减：所得税费用81691874.0939020376.12

四、净利润（净亏损以“－”号填列）276732111.23259890951.09

（一）持续经营净利润（净亏损以

276732111.23259890951.09“－”号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额276732111.23259890951.09

七、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)

（二）稀释每股收益(元/股)

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰

77/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

合并现金流量表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现

1910883730.181775659480.39

金客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还84442.2619136.73收到其他与经营活动有关的

31842966.2436592503.29

现金

经营活动现金流入小计1942811138.681812271120.41

购买商品、接受劳务支付的现

801939806.92722650164.82

金客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金支付给职工及为职工支付的

275698873.98243265124.41

现金

支付的各项税费266806634.74232076434.17支付其他与经营活动有关的

360158799.18284820332.76

现金

经营活动现金流出小计1704604114.821482812056.16经营活动产生的现金流

238207023.86329459064.25

量净额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金331922468.25350334.71

取得投资收益收到的现金94554.05

处置固定资产、无形资产和其1458290.291381003.35

78/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位

44610012.57

收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计333475312.5946341350.63

购建固定资产、无形资产和其

104960685.8965375370.16

他长期资产支付的现金

投资支付的现金610000000.0080000000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计714960685.89145375370.16投资活动产生的现金流

-381485373.30-99034019.53量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金980000.00900000.00

其中：子公司吸收少数股东投

980000.00900000.00

资收到的现金

取得借款收到的现金161782206.452000000.00收到其他与筹资活动有关的

5000000.00

现金

筹资活动现金流入小计167762206.452900000.00

偿还债务支付的现金94369749.841000000.00

分配股利、利润或偿付利息支

189478572.2098800415.89

付的现金

其中：子公司支付给少数股东

343000.00

的股利、利润支付其他与筹资活动有关的

1243523.0031025563.39

现金

筹资活动现金流出小计285091845.04130825979.28筹资活动产生的现金流

-117329638.59-127925979.28量净额

四、汇率变动对现金及现金等价

-599131.6951930.75物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-261207119.72102550996.19

加：期初现金及现金等价物余

822153359.08719602362.89

额

六、期末现金及现金等价物余额560946239.36822153359.08

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰

79/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

母公司现金流量表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现

1036441247.451241229659.04

金

收到的税费返还84442.2618302.43收到其他与经营活动有关的

28807314.8922909959.16

现金

经营活动现金流入小计1065333004.601264157920.63

购买商品、接受劳务支付的现

565618509.08602340644.36

金支付给职工及为职工支付的

82078231.89139672582.10

现金

支付的各项税费153325847.97160635747.71支付其他与经营活动有关的

73369980.73140810289.25

现金

经营活动现金流出小计874392569.671043459263.42经营活动产生的现金流量净

190940434.93220698657.21

额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金331922468.2592638411.02

取得投资收益收到的现金27279000.0057942000.00

处置固定资产、无形资产和其

1274931.002190264.00

他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的

101499600.002300000.00

现金

投资活动现金流入小计461975999.25155070675.02

购建固定资产、无形资产和其

85084260.6647293482.88

他长期资产支付的现金

投资支付的现金610000000.0085100300.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的

96310000.0010300000.00

现金

投资活动现金流出小计791394260.66142693782.88投资活动产生的现金流

-329418261.4112376892.14量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金2000000.00收到其他与筹资活动有关的

22058000.00

现金

筹资活动现金流入小计24058000.00

偿还债务支付的现金1000000.001000000.00

分配股利、利润或偿付利息支188533521.7498800415.89

80/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

付的现金支付其他与筹资活动有关的

601000.0083877551.45

现金

筹资活动现金流出小计190134521.74183677967.34筹资活动产生的现金流

-190134521.74-159619967.34量净额

四、汇率变动对现金及现金等价

-599131.6951930.75物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-329211479.9173507512.76

加：期初现金及现金等价物余

709541081.50636033568.74

额

六、期末现金及现金等价物余额380329601.59709541081.50

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰

81/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

合并所有者权益变动表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币

2025年度

归属于母公司所有者权益项目其他权益工具专少数股东权益所有者权益合计其他一般

实收资本(或股项其

优永资本公积减：库存股综合盈余公积风险未分配利润小计

本)其他储先续收益准备他备股债

一、上年年末余额479463409.001573008469.0495652595.60243894910.561509268768.223709982961.2230111043.223740094004.44

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额479463409.001573008469.0495652595.60243894910.561509268768.223709982961.2230111043.223740094004.44

三、本期增减变动金

额（减少以“－”号27673211.1228782813.8356456024.95-166187.3556289837.60填列）

（一）综合收益总额244641388.55244641388.55952632.65245594021.20

（二）所有者投入和

980000.00980000.00

减少资本

1．所有者投入的普通

980000.00980000.00

股

2．其他权益工具持有

者投入资本

3．股份支付计入所有

者权益的金额

4．其他

（三）利润分配27673211.12-215858574.72-188185363.60-2098820.00-190284183.60

1．提取盈余公积27673211.12-27673211.12

2．提取一般风险准备

3．对所有者（或股东）

-188185363.60-188185363.60-2098820.00-190284183.60的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动

额结转留存收益

5．其他综合收益结转

82/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额479463409.001573008469.0495652595.60271568121.681538051582.053766438986.1729944855.873796383842.04

2024年度

归属于母公司所有者权益项目专其他权益工具其他一般少数股东权益所有者权益合计

实收资本(或股项其

优永资本公积减：库存股综合盈余公积风险未分配利润小计

其他本)先续储他收益准备股债备

一、上年年末余额479463409.001573008469.0465207032.21217905815.451437865960.543643036621.8227944048.263670980670.08

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额479463409.001573008469.0465207032.21217905815.451437865960.543643036621.8227944048.263670980670.08

三、本期增减变动金

额（减少以“－”号30445563.3925989095.1171402807.6866946339.402166994.9669113334.36填列）

（一）综合收益总额196189218.68196189218.681266994.96197456213.64

（二）所有者投入和

30445563.39-30445563.39900000.00-29545563.39

减少资本

1．所有者投入的普通

30445563.39-30445563.39900000.00-29545563.39

股

2．其他权益工具持有

者投入资本

3．股份支付计入所有

者权益的金额

4．其他

（三）利润分配25989095.11-124786411.00-98797315.89-98797315.89

1．提取盈余公积25989095.11-25989095.11

2．提取一般风险准备

3．对所有者（或股东）

-98797315.89-98797315.89-98797315.89的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

83/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

4．设定受益计划变动

额结转留存收益

5．其他综合收益结转

留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额479463409.001573008469.0495652595.60243894910.561509268768.223709982961.2230111043.223740094004.44

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰母公司所有者权益变动表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币

2025年度

项目其他权益工具

实收资本(或股本)资本公积减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润所有者权益合计优先股永续债其他

一、上年年末余额479463409.001575905023.9495652595.60243894910.561422639335.303626250083.20

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额479463409.001575905023.9495652595.60243894910.561422639335.303626250083.20

三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）27673211.1260873536.5188546747.63

（一）综合收益总额276732111.23276732111.23

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配27673211.12-215858574.72-188185363.60

1．提取盈余公积27673211.12-27673211.12

2．对所有者（或股东）的分配-188185363.60-188185363.60

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

84/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

（六）其他

四、本期期末余额479463409.001575905023.9495652595.60271568121.681483512871.813714796830.83

2024年度

项目其他权益工具

实收资本(或股本)资本公积减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润所有者权益合计优先股永续债其他

一、上年年末余额479463409.001575905023.9465207032.21217905815.451287534795.213495602011.39

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额479463409.001575905023.9465207032.21217905815.451287534795.213495602011.39

三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）30445563.3925989095.11135104540.09130648071.81

（一）综合收益总额259890951.09259890951.09

（二）所有者投入和减少资本30445563.39-30445563.39

1．所有者投入的普通股30445563.39-30445563.39

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配25989095.11-124786411.00-98797315.89

1．提取盈余公积25989095.11-25989095.11

2．对所有者（或股东）的分配-98797315.89-98797315.89

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额479463409.001575905023.9495652595.60243894910.561422639335.303626250083.20

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰

85/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

三、公司基本情况

1、公司概况

√适用□不适用

会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称公司或本公司）系由原绍兴东风酒厂、香港益通食品

工业有限公司、浙江省粮油食品进出口公司和浙江省绍兴县进出口公司共同出资组建，于1993年10月18日在绍兴市工商行政管理局登记注册，总部位于浙江省绍兴市。公司现持有统一社会信用代码为 91330000609661933L 的营业执照，注册资本 47946.34 万元，股份总数 479463409股（每股面值 1 元），均为无限售条件的流通股份 A 股。公司股票已于 2014 年 8 月 25 日在上海证券交易所挂牌交易。

本公司属酒精及饮料酒制造行业。主要经营活动为黄酒的研发、生产和销售。产品主要有“会稽山”“乌毡帽”“西塘”“唐宋”等品牌各类黄酒。本财务报表已经公司2026年3月30日第七届董事会第二次会议批准对外报出。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

本公司财务报表以持续经营为编制基础。

2、持续经营

√适用□不适用公司不存在导致对公司自报告期末起12个月内的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用□不适用

本公司根据实际生产经营特点针对金融工具减值、存货、固定资产折旧、在建工程、无形资

产、收入确认等交易或事项制定了具体会计政策和会计估计。

1、遵循企业会计准则的声明

本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果和现金流量等有关信息。

2、会计期间

会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

√适用□不适用

公司经营业务的营业周期较短，以12个月作为资产和负债的流动性划分标准。

4、记账本位币

采用人民币为记账本位币。

86/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

5、重要性标准确定方法和选择依据

√适用□不适用项目（原为“涉及重要性标准判断的披露事重要性标准（原为“重要性标准确定方法和选项”）择依据”）

重要的单项计提坏账准备的应收账款单项金额超过资产总额0.3%

重要的应收账款坏账准备收回或转回单项金额超过资产总额0.3%

重要的核销应收账款单项金额超过资产总额0.3%

重要的核销其他应收款单项金额超过资产总额0.3%

重要的账龄超过1年的预付款项单项金额超过资产总额0.3%

重要的在建工程项目单项工程投资总额超过资产总额0.5%

重要的账龄超过1年的应付账款单项金额超过资产总额0.3%

重要的账龄超过1年的其他应付款单项金额超过资产总额0.3%

重要的账龄超过1年或逾期的预收款项单项金额超过资产总额0.3%

重要的账龄超过1年的合同负债单项金额超过资产总额0.3%

重要的投资活动现金流量单项金额超过资产总额10%

资产总额/收入总额/利润总额超过集团总资产

重要的子公司、非全资子公司

/总收入/利润总额的15%单项权益法核算的投资收益超过集团利润总额重要的联营企业

的15%

公司将相关合同、协议、重组计划金额超过资重要的承诺事项

产总额10%的承诺事项认定为重要承诺事项公司将或有负债或或有资产超过资产总额重要的或有事项

0.3%的或有事项认定为重要或有事项

公司将金额或对价超过资产总额10%的股票或

债券发行、对外投资、企业合并或处置子公司

重要的资产负债表日后事项以及损失可能超过资产总额0.3%的诉讼、仲裁

或承诺、亏损、债务重组等各项资产负债表日后事项认定为重要资产负债表日后事项

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用□不适用

（1）同一控制下企业合并的会计处理方法

公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。公司按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支付的合并对价账面价值或发行股份面值总额的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

（2）非同一控制下企业合并的会计处理方法

公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；如果合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用□不适用

（1）控制的判断

87/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其可变回报金额的，认定为控制。

（2）合并财务报表的编制方法母公司将其控制的所有子公司纳入合并财务报表的合并范围。合并财务报表以母公司及其子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由母公司按照《企业会计准则第33号——合并财务报表》编制。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

□适用√不适用

9、现金及现金等价物的确定标准

列示于现金流量表中的现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指企业持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

√适用□不适用

外币交易在初始确认时，采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算为人民币金额。资产负债表日，外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，因汇率不同而产生的汇兑差额，除与购建符合资本化条件资产有关的外币专门借款本金及利息的汇兑差额外，计入当期损益；以历史成本计量的外币非货币性项目仍采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算，不改变其人民币金额；

以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，差额计入当期损益或其他综合收益。

11、金融工具

√适用□不适用

（1）金融资产和金融负债的分类

金融资产在初始确认时划分为以下三类：1)以摊余成本计量的金融资产；2)以公允价值计量

且其变动计入其他综合收益的金融资产；3)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

金融负债在初始确认时划分为以下四类：1)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债；2)金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债；3)不属

于上述1)或2)的财务担保合同，以及不属于上述1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺；4)以摊余成本计量的金融负债。

（2）金融资产和金融负债的确认依据、计量方法和终止确认条件

1)金融资产和金融负债的确认依据和初始计量方法

公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金融负债时，按照公允价值计量；对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。但是，公司初始确认的应收账款未包含重大融资成分或公司不考虑未超过一年的合同中的融资成分的，按照《企业会计准则第14号——收入》所定义的交易价格进行初始计量。

2)金融资产的后续计量方法

A、以摊余成本计量的金融资产

采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、重分类、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。

88/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

B、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资

采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

C、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资

采用公允价值进行后续计量。获得的股利（属于投资成本收回部分的除外）计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

D、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

采用公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损益，除非该金融资产属于套期关系的一部分。

3)金融负债的后续计量方法

A、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

此类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债以公允价值进行后续计量。因公司自身信用风险变动引起的指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的公允价值变动金额

计入其他综合收益，除非该处理会造成或扩大损益中的会计错配。此类金融负债产生的其他利得或损失（包括利息费用、除因公司自身信用风险变动引起的公允价值变动）计入当期损益，除非该金融负债属于套期关系的一部分。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

B、金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债

按照《企业会计准则第23号——金融资产转移》相关规定进行计量。

C、不属于上述 1)或 2)的财务担保合同，以及不属于上述 1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺

在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量：*按照金融工具的减值规定确

定的损失准备金额；*初始确认金额扣除按照《企业会计准则第14号——收入》相关规定所确定的累计摊销额后的余额。

D、以摊余成本计量的金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融负债所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销时计入当期损益。

4)金融资产和金融负债的终止确认

A、当满足下列条件之一时，终止确认金融资产：

*收取金融资产现金流量的合同权利已终止；

*金融资产已转移，且该转移满足《企业会计准则第23号——金融资产转移》关于金融资产终止确认的规定。

B、当金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除时，相应终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。

（3）金融资产转移的确认依据和计量方法

公司转移了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，继续确认所转移的金融资产。公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：1)未保留对该金融资产控制的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；2)保留了对该金融资产控制的，按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：1)所转移金融资产在终止确认日的账面价值；2)因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益

89/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。转移了金融资产的一部分，且该被转移部分整体满足终止确认条件的，将转移前金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和继续确认部分之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：1)终止确认部分的账面价值；2)终止确认部分的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。

（4）金融资产和金融负债的公允价值确定方法公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术确定相关金融

资产和金融负债的公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级，并依次使用：

1)第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；

2)第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包括：

活跃市场中类似资产或负债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以外的

其他可观察输入值，如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等；市场验证的输入值等；

3)第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观察

市场数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数据作出的财务预测等。

（5）金融工具减值

公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资、合同资产、租赁应收款、分类为以公允价值计量且其变动计入当

期损益的金融负债以外的贷款承诺、不属于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债或不属于金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债的财务担保合同进行减值处理并确认损失准备。

预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量

之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。

对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。

对于租赁应收款、由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

除上述计量方法以外的金融资产，公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是否已经显著增加。如果信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，公司按照该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。

公司利用可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

于资产负债表日，若公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则假定该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金融工具组合为基础时，公司以共同风险特征为依据，将金融工具划分为不同组合。

公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。

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（6）金融资产和金融负债的抵销

金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，公司以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：1)公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；2)公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。

不满足终止确认条件的金融资产转移，公司不对已转移的金融资产和相关负债进行抵销。

12、应收票据

□适用√不适用

13、应收账款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用组合类别确定组合的依据计量预期信用损失的方法

应收银行承参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况兑汇票的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，票据类型应收商业承计算预期信用损失兑汇票

应收账款参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况——账龄组账龄的预测，编制应收账款账龄与预期信用损失率对照表，计算合预期信用损失

其他应收款参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况——账龄组账龄的预测，编制其他应收款账龄与预期信用损失率对照表，计合算预期信用损失基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

账龄应收账款预期信用损失率（%）其他应收款预期信用损失率（%）

1年以内（含，下同）55

1-2年1010

2-3年2020

3-5年5050

5年以上100100

按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

√适用□不适用

对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产，公司按单项计提预期信用损失。

14、应收款项融资

□适用√不适用

15、其他应收款

□适用√不适用

16、存货

√适用□不适用

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存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用□不适用

（1）存货的分类

存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。

（2）发出存货的计价方法发出存货采用月末一次加权平均法。

（3）存货的盘存制度存货的盘存制度为永续盘存制。

（4）低值易耗品和包装物的摊销方法

1)低值易耗品

按照使用次数分次进行摊销。

2)包装物

生产领用可周转使用的包装物（陶坛），按期末余额分20年摊销计入当期损益；可周转使用的托盘（塑料托盘），按期末余额分5年摊销计入当期损益。年终通过实地盘点，发现有盘亏或毁损的包装物直接计入当期损益。除此之外，按照一次转销法进行摊销。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用□不适用

资产负债表日，存货采用成本与可变现净值孰低计量，按照成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备。直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；需要经过加工的存货，在正常生产经营过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的

金额确定其可变现净值；资产负债表日，同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的，分别确定其可变现净值，并与其对应的成本进行比较，分别确定存货跌价准备的计提或转回的金额。

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

□适用√不适用基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用√不适用

17、合同资产

√适用□不适用合同资产的确认方法及标准

√适用□不适用

公司将拥有的、无条件(即，仅取决于时间流逝)向客户收取对价的权利作为应收款项列示，将已向客户转让商品而有权收取对价的权利（该权利取决于时间流逝之外的其他因素）作为合同资产列示。

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

□适用√不适用基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用

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按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

□适用√不适用

18、持有待售的非流动资产或处置组

□适用√不适用划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

√适用□不适用

（1）持有待售的非流动资产或处置组的分类

公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：1)根据类似交易中出

售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；2)出售极可能发生，即公司已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在一年内完成。

公司专为转售而取得的非流动资产或处置组，在取得日满足“预计出售将在一年内完成”的条件，且短期（通常为3个月）内很可能满足持有待售类别的其他划分条件的，在取得日将其划分为持有待售类别。

因公司无法控制的下列原因之一，导致非关联方之间的交易未能在一年内完成，且公司仍然承诺出售非流动资产或处置组的，继续将非流动资产或处置组划分为持有待售类别：1)买方或其他方意外设定导致出售延期的条件，公司针对这些条件已经及时采取行动，且预计能够自设定导致出售延期的条件起一年内顺利化解延期因素；

2)因发生罕见情况，导致持有待售的非流动资产或处置组未能在一年内完成出售，公司在最

初一年内已经针对这些新情况采取必要措施且重新满足了持有待售类别的划分条件。

（2）持有待售的非流动资产或处置组的会计处理

1)初始计量和后续计量

初始计量和在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。

对于取得日划分为持有待售类别的非流动资产或处置组，在初始计量时比较假定其不划分为持有待售类别情况下的初始计量金额和公允价值减去出售费用后的净额，以两者孰低计量。除企业合并中取得的非流动资产或处置组外，由非流动资产或处置组以公允价值减去出售费用后的净额作为初始计量金额而产生的差额，计入当期损益。

对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额，先抵减处置组中商誉的账面价值，再根据处置组中的各项非流动资产账面价值所占比重，按比例抵减其账面价值。

持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。

2)资产减值损失转回的会计处理

后续资产负债表日持有待售的非流动资产公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不转回。

后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。已抵减的商誉账面价值，以及非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不转回。

持有待售的处置组确认的资产减值损失后续转回金额，根据处置组中除商誉外各项非流动资产账面价值所占比重，按比例增加其账面价值。

3)不再继续划分为持有待售类别以及终止确认的会计处理

非流动资产或处置组因不再满足持有待售类别的划分条件而不再继续划分为持有待售类别或

非流动资产从持有待售的处置组中移除时，按照以下两者孰低计量：A、划分为持有待售类别前的

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账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金额；B、可收回金额。

终止确认持有待售的非流动资产或处置组时，将尚未确认的利得或损失计入当期损益。

终止经营的认定标准和列报方法

√适用□不适用

（1）终止经营的确认标准

满足下列条件之一的、已经被处置或划分为持有待售类别且能够单独区分的组成部分确认为

终止经营：

1)该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；

2)该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联

计划的一部分；

3)该组成部分是专为转售而取得的子公司。

（2）终止经营的列报方法公司在利润表中分别列示持续经营损益和终止经营损益。终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益作为终止经营损益列报。对于当期列报的终止经营，在当期财务报表中将原来作为持续经营损益列报的信息重新作为可比期间的终止经营损益列报。终止经营不再满足持有待售类别划分条件的，在当期财务报表中将原来作为终止经营损益列报的信息重新作为可比期间的持续经营损益列报。

19、长期股权投资

√适用□不适用

（1）共同控制、重大影响的判断

按照相关约定对某项安排存在共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策，认定为共同控制。对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定，认定为重大影响。

（2）投资成本的确定

1)同一控制下的企业合并形成的，合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行权

益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面价值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

公司通过多次交易分步实现同一控制下企业合并形成的长期股权投资，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日，根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额确定初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本，与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

2)非同一控制下的企业合并形成的，在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始投资成本。

公司通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并形成的长期股权投资，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：

A、在个别财务报表中，按照原持有的股权投资的账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本。

B、在合并财务报表中，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计

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入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，与其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益。但由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。

3)除企业合并形成以外的：以支付现金取得的，按照实际支付的购买价款作为其初始投资成本；以发行权益性证券取得的，按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本；以债务重组方式取得的，按《企业会计准则第12号——债务重组》确定其初始投资成本；以非货币性资产交换取得的，按《企业会计准则第7号——非货币性资产交换》确定其初始投资成本。

（3）后续计量及损益确认方法对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。

（4）通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权的处理方法

1)是否属于“一揽子交易”的判断原则

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，公司结合分步交易的各个步骤的交易协议条款、分别取得的处置对价、出售股权的对象、处置方式、处置时点等信息来判断分

步交易是否属于“一揽子交易”。各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明多次交易事项属于“一揽子交易”：

A、这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；

B、这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；

C、一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；

D、一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

2)不属于“一揽子交易”的会计处理

A、个别财务报表

对处置的股权，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。对于剩余股权，对被投资单位仍具有重大影响或者与其他方一起实施共同控制的，转为权益法核算；不能再对被投资单位实施控制、共同控制或重大影响的，按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的相关规定进行核算。

B、合并财务报表

在丧失控制权之前，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价），资本溢价不足冲减的，冲减留存收益。

丧失对原子公司控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。

处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，应当在丧失控制权时转为当期投资收益。

3)属于“一揽子交易”的会计处理

A、个别财务报表

将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

B、合并财务报表

将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

20、投资性房地产

不适用

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21、固定资产

(1).确认条件

√适用□不适用

固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。

(2).折旧方法

√适用□不适用

类别折旧方法折旧年限（年）残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法5-35原值的3-519.40-2.71

通用设备年限平均法3-14原值的3-532.33-6.79

专用设备年限平均法5-15原值的3-519.40-6.33

运输工具年限平均法4-10原值的3-524.25-9.50

22、在建工程

√适用□不适用

（1）在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的实际成本计量。

（2）在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状

态但尚未办理竣工决算的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂估价值，但不再调整原已计提的折旧。

类别在建工程结转为固定资产的标准和时点房屋及建筑物已整体完工并达到设计要求或合同规定的标准

通用设备/专用设备安装调试后达到设计要求或合同规定的标准

23、借款费用

√适用□不适用

（1）借款费用资本化的确认原则

公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时确认为费用，计入当期损益。

（2）借款费用资本化期间

1)当借款费用同时满足下列条件时，开始资本化：A、资产支出已经发生；B、借款费用已经发生；C、为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

2)若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，并且中断时间连续超过

3个月，暂停借款费用的资本化；中断期间发生的借款费用确认为当期费用，直至资产的购建或

者生产活动重新开始。

3)当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时，借款费用停止资本化。

（3）借款费用资本化率以及资本化金额

为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息费用（包括按照实际利率法确定的折价或溢价的摊销），减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定应予资本化的利息金额；为购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，根据累计资产支出超过专门借款的资产支出加权平均数乘以占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。

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24、生物资产

□适用√不适用

25、油气资产

□适用√不适用

26、无形资产

(1).使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用□不适用

1）无形资产包括土地使用权、商标使用权、软件、专利使用权及排污权等，按成本进行初始计量。

2）使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现

方式系统合理地摊销，无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。具体如下：

项目使用寿命及其确定依据摊销方法土地使用权按权证所载剩余使用年限确定直线法商标使用权按商标许可的时间范围确定直线法软件按预计可使用年限确定直线法专利使用权按专利的有效期确定直线法排污权按预计可使用年限确定直线法

(2).研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用□不适用

1）研发支出的归集范围

A、人员人工费用

人员人工费用包括公司研发人员的工资薪金、基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险

费、工伤保险费和住房公积金，以及外聘研发人员的劳务费用。

研发人员同时服务于多个研究开发项目的，人工费用的确认依据公司管理部门提供的各研究开发项目研发人员的工时记录，在不同研究开发项目间按比例分配。

直接从事研发活动的人员、外聘研发人员同时从事非研发活动的，公司根据研发人员在不同岗位的工时记录，将其实际发生的人员人工费用，按实际工时占比等合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。

B、直接投入费用

直接投入费用是指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关支出。包括：*直接消耗的材料、燃料和动力费用；*用于中间试验和产品试制的模具、工艺装备开发及制造费，不构成固定资产的样品、样机及一般测试手段购置费，试制产品的检验费；*用于研究开发活动的仪器、设备的运行维护、调整、检验、检测、维修等费用。

C、折旧费用

折旧费用是指用于研究开发活动的仪器、设备和在用建筑物的折旧费。

用于研发活动的仪器、设备及在用建筑物，同时又用于非研发活动的，对该类仪器、设备、在用建筑物使用情况做必要记录，并将其实际发生的折旧费按实际工时和使用面积等因素，采用合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。

D、无形资产摊销费用无形资产摊销费用是指用于研究开发活动的软件、知识产权、非专利技术（专有技术、许可证、设计和计算方法等）的摊销费用。

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E、其他费用

其他费用是指上述费用之外与研究开发活动直接相关的其他费用，包括技术图书资料费、资料翻译费、专家咨询费、高新科技研发保险费，研发成果的检索、论证、评审、鉴定、验收费用，知识产权的申请费、注册费、代理费，会议费、差旅费、通讯费等。

2）内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条件的，确认为无形资产：1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能证明其有用性；4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

27、长期资产减值

√适用□不适用

对长期股权投资、固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产等长期资产，在资产负债表日有迹象表明发生减值的，估计其可收回金额。对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。商誉结合与其相关的资产组或者资产组组合进行减值测试。

若上述长期资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额确认资产减值准备并计入当期损益。

28、长期待摊费用

√适用□不适用

长期待摊费用核算已经支出，摊销期限在1年以上（不含1年）的各项费用。长期待摊费用按实际发生额入账，在受益期或规定的期限内分期平均摊销。如果长期待摊的费用项目不能使以后会计期间受益则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。

29、合同负债

√适用□不适用公司将已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务作为合同负债列示。

30、职工薪酬

(1).短期薪酬的会计处理方法

√适用□不适用

1)职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。

2)短期薪酬的会计处理方法

在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

(2).离职后福利的会计处理方法

√适用□不适用离职后福利分为设定提存计划和设定受益计划。

1)在职工为公司提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并

计入当期损益或相关资产成本。

2)对设定受益计划的会计处理通常包括下列步骤：

A、根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变量等作出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的所属期间。同时，对设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本；

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B、设定受益计划存在资产的，将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产；

C、期末，将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为服务成本、设定受益计划净负债或净资产的利息净额以及重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动等三部分，其中服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本，重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不允许转回至损益，但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益确认的金额。

(3).辞退福利的会计处理方法

√适用□不适用

向职工提供的辞退福利，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：1)公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；2)公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

(4).其他长期职工福利的会计处理方法

√适用□不适用

向职工提供的其他长期福利，符合设定提存计划条件的，按照设定提存计划的有关规定进行会计处理；除此之外的其他长期福利，按照设定受益计划的有关规定进行会计处理，为简化相关会计处理，将其产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等组成项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。

31、预计负债

√适用□不适用

（1）因对外提供担保、诉讼事项、产品质量保证、亏损合同等或有事项形成的义务成为公司

承担的现时义务，履行该义务很可能导致经济利益流出公司，且该义务的金额能够可靠的计量时，公司将该项义务确认为预计负债。

（2）公司按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行初始计量，并在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。

32、股份支付

□适用√不适用

33、优先股、永续债等其他金融工具

□适用√不适用

34、收入

(1).按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用□不适用

1)收入确认原则

于合同开始日，公司对合同进行评估，识别合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行。

满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：A、客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；B、客户能够控制公司

履约过程中在建商品；C、公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

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对于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。对于在某一时点履行的履约义务，在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：A、公司就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；B、公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；C、公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；D、公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；E、客户已接受该商品；F、其他表明客户已取得商品控制权的迹象。

2)收入计量原则

A、公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。

B、合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，但包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。

C、合同中存在重大融资成分的，公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊销。合同开始日，公司预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间隔不超过一年的，不考虑合同中存在的重大融资成分。

D、合同中包含两项或多项履约义务的，公司于合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。

3)收入确认的具体方法

公司销售“会稽山”“乌毡帽”“西塘”“唐宋”等各类品牌黄酒产品，属于在某一时点履行履约义务。内销产品收入确认需满足以下条件：公司已根据合同约定将产品交付给客户且客户已接受该商品，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，商品所有权上的主要风险和报酬已转移，商品的法定所有权已转移。外销产品收入确认需满足以下条件：公司已根据合同约定将产品报关，取得提单，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，商品所有权上的主要风险和报酬已转移，商品的法定所有权已转移。

(2).同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

□适用√不适用

35、合同成本

√适用□不适用

公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。如果合同取得成本的摊销期限不超过一年，在发生时直接计入当期损益。

公司为履行合同发生的成本，不适用存货、固定资产或无形资产等相关准则的规范范围且同时满足下列条件的，作为合同履约成本确认为一项资产：

（1）该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；

（2）增加了公司未来用于履行履约义务的资源；

（3）该成本预期能够收回。

公司对于与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。

如果与合同成本有关的资产的账面价值高于因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得

的剩余对价减去估计将要发生的成本，公司对超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失。

以前期间减值的因素之后发生变化，使得转让该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价减去估计将要发生的成本高于该资产账面价值的，转回原已计提的资产减值准备，并计入当期损益，但转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

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36、政府补助

√适用□不适用

（1）政府补助在同时满足下列条件时予以确认：1)公司能够满足政府补助所附的条件；2)

公司能够收到政府补助。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。

（2）与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。

政府文件不明确的，以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行判断，以购建或其他方式形成长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府补助。与资产相关的政府补助，冲减相关资产的账面价值或确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

（3）与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，难以区分与资产相关或与收益相关的，整体归类为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本。

（4）与公司日常经营活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用。与公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

（5）政策性优惠贷款贴息的会计处理方法

1)财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向公司提供贷款的，以实

际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

2)财政将贴息资金直接拨付给公司的，将对应的贴息冲减相关借款费用。

37、递延所得税资产/递延所得税负债

√适用□不适用

（1）根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目按照税法规定可以确定其计税基础的，该计税基础与其账面数之间的差额），按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。

（2）确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资

产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。

（3）资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来期间很可能无法获得

足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，转回减记的金额。

（4）公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益，但不包括下列情况

产生的所得税：1)企业合并；2)直接在所有者权益中确认的交易或者事项。

（5）同时满足下列条件时，公司将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：

1)拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；2)递延所得税资产和递延所得

税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。

38、租赁

√适用□不适用作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用□不适用

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在租赁期开始日，公司将租赁期不超过12个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租赁；

将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。

对于所有短期租赁和低价值资产租赁，公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。

（1）使用权资产

使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：1)租赁负债的初始计量金额；2)在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；3)承租人发生的初始直接费用；4)承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。

公司按照直线法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

（2）租赁负债

在租赁期开始日，公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际

行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值，如使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期损益。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

√适用□不适用

在租赁开始日，公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划分为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。

(1)经营租赁

公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用予以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

(2)融资租赁在租赁期开始日，公司按照租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和）确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁期的各个期间，公司按照租赁内含利率计算并确认利息收入。

公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

39、其他重要的会计政策和会计估计

□适用√不适用

40、重要会计政策和会计估计的变更

不适用

41、2025年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用

102/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

42、其他

□适用√不适用

六、税项

1、主要税种及税率

主要税种及税率情况

√适用□不适用税种计税依据税率以按税法规定计算的销售货物和应税劳务收

增值税入为基础计算销项税额，扣除当期允许抵扣6%、9%、13%的进项税额后，差额部分为应交增值税黄酒按每吨240元定额税计缴；

糟烧按20%的税率计缴，定额税消费税应纳税销售额（量）

率为0.5元/斤（500克）或0.5

元/500毫升

从价计征的，按房产原值一次减除30%后余房产税值的1.2%计缴；从租计征的，按租金收入的1.2%、12%

12%计缴

城市维护建设税实际缴纳的流转税税额7%、5%

教育费附加实际缴纳的流转税税额3%

地方教育附加实际缴纳的流转税税额2%

企业所得税应纳税所得额15%、20%、25%

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明√适用□不适用

纳税主体名称所得税税率（%）

会稽山绍兴酒股份有限公司15%

浙江西塘老酒股份有限公司15%

上海会星星在酒类销售有限公司20%

绍兴会稽山东风酒有限公司20%

绍兴会稽山兰亭荣记酒坊有限公司20%

绍兴市会稽山微醺小镇运营有限公司20%

除上述以外的其他纳税主体25%

2、税收优惠

√适用□不适用

（1）高新技术企业

根据浙江省科学技术厅、浙江省财政厅、国家税务局浙江省税务局于2025年12月19日联合颁发的高新技术企业证书，证书编号为 GR202533010161，本公司被认定为高新技术企业，根据《中华人民共和国企业所得税法》规定，2025—2027年度企业所得税享受高新技术企业税收优惠政策，减按15%的税率计缴。

根据浙江省科学技术厅、浙江省财政厅、国家税务局浙江省税务局于2024年12月6日联合

颁发的高新技术企业证书，证书编号为 GR202433005807，子公司浙江西塘老酒股份有限公司被认定为高新技术企业，根据《中华人民共和国企业所得税法》规定，2024—2026年度企业所得税享受高新技术企业税收优惠政策，减按15%的税率计缴。

（2）小型微利企业

103/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告根据财政部、税务总局2023年8月1日发布的《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第12号）规定，结合相关政策延续要求，自2023年1月1日至2027年12月31日，对小型微利企业减半征收城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税和教育费附加、地方教育附加，同时对小型微利企业减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税，本年度子公司上海会星星在酒类销售有限公司、绍兴会稽山东风酒有限公司、绍兴会稽山兰亭荣记酒坊有限公司、绍兴市会稽山微醺小镇运营有限公司适用此政策。

（3）增值税加计抵减根据财政部、税务总局2023年9月6日发布的《关于先进制造业企业增值税加计抵减政策的公告》（财税〔2023〕43号）规定，自2023年1月1日至2027年12月31日，允许先进制造业企业按照当期可抵扣进项税额加计5%抵减应纳增值税税额，本年度本公司及子公司浙江西塘老酒股份有限公司适用此政策。

（4）增值税出口退税根据《财政部国家税务总局关于出口货物劳务增值税和消费税政策的通知》（财税〔2012〕

39号），本公司出口货物享受出口退税的税收优惠政策。

（5）支付给残疾人工资在企业所得税前加计扣除税收优惠根据《财政部国家税务总局关于安置残疾人员就业有关企业所得税优惠政策问题的通知》（财税发〔2009〕70号）和《企业所得税实施条例》第九十六条的规定，浙江省民政福利工业企业支付给残疾人的实际工资可在企业所得税前限额据实扣除，并可按支付给残疾人实际工资的100%加计扣除。本公司适用此政策。

3、其他

□适用√不适用

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

库存现金15810.2310056.04

银行存款562156388.26826654323.81

其他货币资金5499319.61481137.68存放财务公司存款

合计567671518.10827145517.53

其中：存放在境外的款项总额

其他说明：

无

2、交易性金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额指定理由和依据以公允价值计量且其变动计入当

362869296.2080000000.00/

期损益的金融资产

其中：

理财产品262869296.20/

结构性存款100000000.0080000000.00/

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合计362869296.2080000000.00/

其他说明：

□适用√不适用

3、衍生金融资产

□适用√不适用

4、应收票据

(1).应收票据分类列示

□适用√不适用

(2).期末公司已质押的应收票据

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

□适用√不适用

(4).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

105/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(6).本期实际核销的应收票据情况

□适用√不适用

其中重要的应收票据核销情况：

□适用√不适用

应收票据核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）53596648.0374955911.19

其中：1年以内53596648.0374955911.19

1至2年11895225.2614174636.23

2至3年9907243.457753027.75

3年以上

3至4年3370502.203413683.05

4至5年1442792.482519747.72

5年以上3063990.493701572.63

合计83276401.91106518578.57

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面账面账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别价值价值比例计提比例比例计提比例金额金额金额金额

(%)(%)(%)(%)按单项计提

10521375.6712.6310521375.67100.001324947.411.241324947.41100.00

坏账准备

其中：

单项计提10521375.6712.6310521375.67100.001324947.411.241324947.41100.00按组合计提

72755026.2487.378189283.8011.2664565742.44105193631.1698.7612587704.3411.9792605926.82

坏账准备

其中：

账龄组合72755026.2487.378189283.8011.2664565742.44105193631.1698.7612587704.3411.9792605926.82

合计83276401.91100.0018710659.4722.4764565742.44106518578.57100.0013912651.7513.0692605926.82

按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）计提理由按单项计提坏账准

10521375.6710521375.67100.00预计无法收回

备

合计10521375.6710521375.67100.00/

106/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

1年以内53014778.032650738.925.00

1-2年8183639.11818363.9210.00

2-3年6206290.101241258.0220.00

3-4年2767377.441383688.7250.00

4-5年975414.70487707.3650.00

5年以上1607526.861607526.86100.00

合计72755026.248189283.8011.26

按组合计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例不适用

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

单项计提坏账准备1324947.419283028.9386600.6710521375.67按组合计提坏账准

12587704.34-3671867.24-500.00727053.308189283.80

备

合计13912651.755611161.6986100.67727053.3018710659.47

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(4).本期实际核销的应收账款情况

√适用□不适用

107/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的应收账款727053.30其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(1).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币合同资占应收账款和合同资应收账款期末余应收账款和合同资产坏账准备期末单位名称产期末产期末余额合计数的额期末余额余额

余额比例（%）宁波市有容

商贸有限公4574965.644574965.645.494574965.64司

传心(绍兴)

酿酒有限公3131423.253131423.253.76156571.16司宁波新日久

电子商务有2951421.892951421.893.55595116.71限公司北京镜湖国

际贸易有限2768593.732768593.733.32138429.69公司上海盒马物

联网有限公2587635.392587635.393.11129381.77司

合计16014039.9016014039.9019.235594464.97

其他说明：

无

6、合同资产

(1).合同资产情况

□适用√不适用

(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

108/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例不适用

对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(4).本期合同资产计提坏账准备情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(5).本期实际核销的合同资产情况

□适用√不适用其中重要的合同资产核销情况

□适用√不适用

合同资产核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

7、应收款项融资

(1).应收款项融资分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应收票据—银行承兑汇票15493084.935000000.00

合计15493084.935000000.00

(2).期末公司已质押的应收款项融资

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

√适用□不适用

109/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

银行承兑汇票15384631.21

合计15384631.21

(4).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6).本期实际核销的应收款项融资情况

□适用√不适用其中重要的应收款项融资核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

(7).应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：

□适用√不适用

(8).其他说明

□适用√不适用

110/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

8、预付款项

(1).预付款项按账龄列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账龄

金额比例(%)金额比例(%)

1年以内15747767.5798.4711000535.7696.07

1至2年163434.701.02374686.193.27

2至3年33441.100.21

3年以上47646.100.3075673.100.66

合计15992289.47100.0011450895.05100.00

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：

无

(2).按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占预付款项期末余额合计数的单位名称期末余额

比例(%)

麦德龙商业集团有限公司2360794.9914.76

武汉合众易宝科技有限公司1491705.999.33

杭州泛嘉航空服务有限公司1276138.827.98

绍兴兰亭雅宴文化传播有限公司1000000.006.25

杭州阿里妈妈软件服务有限公司759665.924.75

合计6888305.7243.07

其他说明：

无

其他说明：

□适用√不适用

9、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

其他应收款6702199.258144750.03

合计6702199.258144750.03

其他说明：

□适用√不适用

111/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

112/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

应收股利

(1).应收股利

□适用√不适用

(2).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

各阶段划分依据和坏账准备计提比例：

不适用

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(6).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

113/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）3961682.987396601.89

其中：1年以内3961682.987396601.89

1至2年2633052.29670977.97

2至3年296141.10212974.05

3年以上

3至4年186774.05496633.90

4至5年477106.90190803.75

5年以上9365432.349482184.28

合计16920189.6618450175.84

(2).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

押金保证金16275869.9014335801.41

备用金71317.11252492.53

应收暂付款152482.60

其他573002.653709399.30

合计16920189.6618450175.84

(3).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期信整个存续期预期信坏账准备未来12个月预合计

用损失(未发生信用损失(已发生信期信用损失

用减值)用减值)

2025年1月1日余

369830.1067097.799868497.9210305425.81

额

2025年1月1日余

额在本期

--转入第二阶段-131652.61131652.61

--转入第三阶段-29614.1129614.11

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提-40093.3494177.73375794.61429879.00本期转回

本期转销8.80517305.60517314.40

114/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

本期核销其他变动

2025年12月31日

198084.15263305.229756601.0410217990.41

余额各阶段划分依据和坏账准备计提比例

单项计提坏账的其他应收款代表自初始确认后已发生信用减值（第三阶段），其余部分按账龄组合划分。账龄1年以内代表自初始确认后信用风险未显著增加（第一阶段），按5%计提减值；

账龄1-2年代表自初始确认后信用风险显著增加但未发生信用减值（第二阶段），按10%计提减值；账龄2年以上代表自初始确认后已发生信用减值（第三阶段），预期信用损失比例根据账龄年限进行调整：2-3年代表较少的已发生信用减值，按20%计提减值，3-5年代表进一步发生信用减值，按50%计提减值；5年以上代表已全部减值，按100%计提减值。

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或其他变期末余额计提转销或核销转回动单项计提坏账准备按组合计提坏

10305425.81429879.00517314.4010217990.41

账准备

合计10305425.81429879.00517314.4010217990.41

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(5).本期实际核销的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的其他应收款517314.40

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

115/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期末余款项的性坏账准备单位名称期末余额账龄

额合计数的比例(%)质期末余额绍兴市柯桥区湖塘街押金保证

7567300.0044.725年以上7567300.00

道办事处金绍兴市柯桥区柯岩街押金保证

900000.005.325年以上900000.00

道办事处金江西省生力源玻璃有押金保证

653100.003.86注49770.00

限公司金北京巨量引擎信息技押金保证

500000.002.961年以内25000.00

术有限公司金绍兴名城景区发展有押金保证

400000.002.361年以内20000.00

限公司金

合计10020400.0059.22//8562070.00

注：1年以内310800.00元、1-2年342300.00元。

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

10、存货

(1).存货分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额存货跌价准存货跌价准

项目备/合同履约备/合同履约账面余额账面价值账面余额账面价值成本减值准成本减值准备备

原材料57170277.862710971.5054459306.3655878302.061918029.7553960272.31

在产品55835592.7655835592.7660885285.3060885285.30

库存商品1169173103.445883125.871163289977.571026389291.214834251.311021555039.90

发出商品9273395.599273395.5912443211.4612443211.46

包装物24178132.5924178132.5930429207.8130429207.81低值易耗

1567311.291567311.291710550.641710550.64

品

合计1317197813.538594097.371308603716.161187735848.486752281.061180983567.42

(2).确认为存货的数据资源

□适用√不适用

(3).存货跌价准备及合同履约成本减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

原材料1918029.751136856.11343914.362710971.50

116/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

库存商品4834251.314554007.373505132.815883125.87

合计6752281.065690863.483849047.178594097.37本期转回或转销存货跌价准备的原因

√适用□不适用转回存货跌价准备转销存货跌价准项目确定可变现净值的具体依据的原因备的原因

原材料/在产相关产成品估计售价减去至完工估计将以前期间计提了存本期将已计提存

品/包装物/低要发生的成本、估计的销售费用以及相关货跌价准备的存货货跌价准备的存

值易耗品税费后的金额确定可变现净值可变现净值上升货耗用/售出

库存商品/估计售价减去估计的销售费用以及相关以前期间计提了存本期已将期初计发税费后的金额确定可变现净值货跌价准备的存货提存货跌价准备出商品可变现净值上升的存货出售按组合计提存货跌价准备

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备的计提标准

□适用√不适用

(4).存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

□适用√不适用

(5).合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

11、持有待售资产

□适用√不适用

12、一年内到期的非流动资产

□适用√不适用一年内到期的债权投资

□适用√不适用一年内到期的其他债权投资

□适用√不适用

一年内到期的非流动资产的其他说明：

无

13、其他流动资产

√适用□不适用

117/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

待抵扣增值税及预缴税款1435613.22769988.21

待摊费用2857873.093482528.24其他

合计4293486.314252516.45

其他说明：

无

14、债权投资

(1).债权投资情况

□适用√不适用债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的债权投资

□适用√不适用

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

各阶段划分依据和减值准备计提比例：

无

对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际的核销债权投资情况

□适用√不适用其中重要的债权投资情况核销情况

□适用√不适用

债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

15、其他债权投资

(1).其他债权投资情况

□适用√不适用

118/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的其他债权投资

□适用√不适用

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

各阶段划分依据和减值准备计提比例：

无

对本期发生损失准备变动的其他债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际核销的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

16、长期应收款

(1).长期应收款情况

□适用√不适用

(2).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(3).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

119/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的长期应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(5).本期实际核销的长期应收款情况

□适用√不适用其中重要的长期应收款核销情况

□适用√不适用

长期应收款核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

17、长期股权投资

(1).长期股权投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动宣告减值期初追减其他发放其他计提期末准备被投资单位余额（账面价值）加少权益法下确认的综合现金其权益减值余额（账面价值）期末投投投资损益收益股利他变动准备余额资资调整或利润

一、合营企业小计

二、联营企业昆山会稽山产业投资基

42642252.97-8666139.8433976113.13

金合伙企业（有限合伙）浙江复景生物科技有限

公司[注1]

小计42642252.97-8666139.8433976113.13

120/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

合计42642252.97-8666139.8433976113.13

注1：浙江复景生物科技有限公司本期尚未出资。

(2).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

无

18、其他权益工具投资

(1).其他权益工具投资情况

□适用√不适用

(2).本期存在终止确认的情况说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

19、其他非流动金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益

161150000.00161150000.00

的金融资产

其中：权益工具投资161150000.00161150000.00

合计161150000.00161150000.00

其他说明：

□适用√不适用

20、投资性房地产

投资性房地产计量模式不适用

21、固定资产

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

固定资产1430975836.071491139308.20固定资产清理

合计1430975836.071491139308.20

其他说明：

121/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用固定资产

(1).固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物通用设备专用设备运输工具合计

一、账面原值：

1.期初余额1464163256.8733825642.31948981696.6912478258.992459448854.86

2.本期增加金额14193973.1515299865.8513011728.2460294.7942565862.03

（1）购置12506546.074108652.769709747.0760294.7926385240.69

（2）在建工程转入3364232.192427914.0410388475.1116180621.34

（3）企业合并增加

（4）分类调整-1676805.118763299.05-7086493.94

3.本期减少金额7601970.722178133.683008401.782416359.9915204866.17

（1）处置或报废7601970.722178133.683008401.782416359.9915204866.17

（2）企业合并减少

4.期末余额1470755259.3046947374.48958985023.1510122193.792486809850.72

二、累计折旧

1.期初余额394008795.2120729561.10543464989.179973053.38968176398.86

2.本期增加金额53091734.9011887517.7033554449.72714469.3399248171.65

（1）计提54816021.764143754.7839573925.78714469.3399248171.65

（2）分类调整-1724286.867743762.92-6019476.06

3.本期减少金额4851421.452056098.802700629.852233420.7311841570.83

（1）处置或报废4851421.452056098.802700629.852233420.7311841570.83

（2）企业合并减少

4.期末余额442249108.6630560980.00574318809.048454101.981055582999.68

三、减值准备

1.期初余额133147.80133147.80

2.本期增加金额117867.17117867.17

（1）计提117867.17117867.17

3.本期减少金额

（1）处置或报废

（2）企业合并减少

4.期末余额133147.80117867.17251014.97

四、账面价值

1.期末账面价值1028373002.8416386394.48384548346.941668091.811430975836.07

2.期初账面价值1070021313.8613096081.21405516707.522505205.611491139308.20

(2).暂时闲置的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注

房屋及建筑物188300.0055152.20133147.80

专用设备3157343.432999476.26117867.1740000.00

小计3345643.433054628.46251014.9740000.00

(3).通过经营租赁租出的固定资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末账面价值

房屋及建筑物33041081.96

通用设备517330.90

专用设备330747.21

运输工具830.93

122/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

小计33889991.00

(4).未办妥产权证书的固定资产情况

□适用√不适用

(5).固定资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用固定资产清理

□适用√不适用

22、在建工程

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

在建工程49440084.995036209.35工程物资

合计49440084.995036209.35

其他说明：

□适用√不适用在建工程

(1).在建工程情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目减值减值账面余额账面价值账面余额账面价值准备准备会稽山保障性租

40949640.8340949640.83816577.75816577.75

赁住房

其他零星工程8490444.168490444.164219631.604219631.60

合计49440084.9949440084.995036209.355036209.35

(2).重要在建工程项目本期变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本本工程利其本期初期末工程资金

项目名称预算数本期增加金额期期累计息中：期余额余额进度来源转其投入资本期利

123/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

入他占预本利息息固减算比化资本资

定少例(%)累化金本资金计额化产额金率

金额(%)额会稽山保自有

障性租赁138376463.89816577.7540133063.0840949640.8329.5929.00资金住房

合计138376463.89816577.7540133063.0840949640.83////

(3).本期计提在建工程减值准备情况

□适用√不适用

(4).在建工程的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用工程物资

(5).工程物资情况

□适用√不适用

23、生产性生物资产

(1).采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

(2).采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用√不适用

(3).采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

24、油气资产

(1).油气资产情况

□适用√不适用

(2).油气资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

无

124/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

25、使用权资产

(1).使用权资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物土地使用权合计

一、账面原值

1.期初余额3039362.223039362.22

2.本期增加金额5217740.852571825.837789566.68

（1）租入5217740.852571825.837789566.68

3.本期减少金额

4.期末余额8257103.072571825.8310828928.90

二、累计折旧

1.期初余额84426.7384426.73

2.本期增加金额968634.08642956.461611590.54

（1）计提968634.08642956.461611590.54

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额1053060.81642956.461696017.27

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值7204042.261928869.379132911.63

2.期初账面价值2954935.492954935.49

(2).使用权资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

无

26、无形资产

(1).无形资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币非专项目土地使用权专利权利技商标使用权软件排污权合计术

一、账面原值

1.期初余额466374548.34264150.9553175103.1111841394.582621964.62534277161.60

2.本期增加金额941119.222808254.813749374.03

（1）购置941119.221477558.112418677.33

（2）内部研发

（3）企业合并增加

125/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

（4）在建工程转入1330696.701330696.70

3.本期减少金额

（1）处置

（2）企业合并减少

4.期末余额466374548.34264150.9554116222.3314649649.392621964.62538026535.63

二、累计摊销

1.期初余额109483827.30264150.9546589552.208428314.522430360.98167196205.95

2.本期增加金额9879368.784127517.861539289.98191603.6415737780.26

（1）计提9879368.784127517.861539289.98191603.6415737780.26

3.本期减少金额

（1）处置

（2）企业合并减少

4.期末余额119363196.08264150.9550717070.069967604.502621964.62182933986.21

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值347011352.263399152.274682044.89355092549.42

2.期初账面价值356890721.046585550.913413080.06191603.64367080955.65

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例是0

(2).确认为无形资产的数据资源

□适用√不适用

(3).未办妥产权证书的土地使用权情况

□适用√不适用

(4).无形资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

27、商誉

(1).商誉账面原值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少被投资单位名称或形成商誉的事项期初余额企业合并期末余额其他处置其他形成的

浙江西塘老酒股份有限公司资产组42238369.1942238369.19

乌毡帽酒业有限公司资产组208835848.93208835848.93

合计251074218.12251074218.12

(2).商誉减值准备

√适用□不适用

126/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币本期增加本期减少被投资单位名称或形成商誉的事项期初余额期末余额计提其他处置其他

浙江西塘老酒股份有限公司资产组28452957.2713785411.9242238369.19乌毡帽酒业有限公司资产组

合计28452957.2713785411.9242238369.19

(3).商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

√适用□不适用是否与以所属资产组或组合的构成及名称所属经营分部及依据前年度保依据持一致浙江西塘老酒股份有限本公司商誉系收购上述公司是本公司主要业务为生产和销售黄酒产

公司资产组股权时形成，将每一公司认品，公司将此业务视作为一个整体实乌毡帽酒业定为一个资产组

施管理、评估经营成果有限公司资是产组资产组或资产组组合发生变化

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(4).可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

√适用□不适用

单位：元币种：人民币减关关键参数值键项目账面价值可收回金额公允价值和处置费用的确定方式的确定依金参据额数乌毡帽本次评估选取以黄酒行业上市公全投资价酒业有司全投资价值比率确定公允价

468455390.851184000000.00值比率为限公司值；根据《中华人民共和国拍卖

18.83资产组法》有关规定确定处置费用

合计468455390.851184000000.00///可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

√适用□不适用

单位：元币种：人民币预测期稳定期的关稳定期内预测预测期的关键参数键参数（增的关键的项目账面价值可收回金额减值金额期的（增长率、利润率长率、利润参数的参年限等）率、折现率确定依数

等）据的确定

127/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

依据预测期收入增长率

分别为11.23%、稳定期增长

9.01%、4.59%、率为0%；

20264.27%和4.18%；税税前利润率

税前折

浙江西塘老酒股份年至前利润率分别为为13.06%；

224550606.67208000000.0015912976.93现率为

有限公司资产组20306.52%、10.13%、确定依据为

10.38%

年10.75%、12.06%和根据资产组

13.06%；上述参数自身经营状

根据资产组自身经况确认营及行业水平确定

合计224550606.67208000000.0015912976.93/////

本期应确认商誉减值损失15912976.93元，其中归属于本公司应确认的商誉减值损失

13785411.92元。

前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

(5).业绩承诺及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

28、长期待摊费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币其他减项目期初余额本期增加金额本期摊销金额期末余额少金额乌毡帽概念酒馆装修

887642.69591761.76295880.93

费用

西塘老酒租入资产装2521122.39-321018.81400832.161799271.42

128/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

修改造费用会稽山绍兴服务区主

2949242.12154198.18715338.982388101.32

题装修改造费用兰亭系列产品合作推

1814223.52152611.061661612.46

广渠道建设费

其他556789.371240078.22499238.421297629.17

合计8729020.091073257.592359782.387442495.30

其他说明：

无

29、递延所得税资产/递延所得税负债

(1).未经抵销的递延所得税资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差递延所得税递延所得税可抵扣暂时性差异异资产资产

资产减值准备36114638.137242608.6429435894.587303182.40

内部交易未实现利润7946671.20986775.2311629650.872907412.74

递延收益101757145.6515364514.39102268031.7725567007.94

未弥补亏损47261440.2011815360.04

预计负债198524.1449631.04

预提折扣51805958.7012951489.6863172043.3715793010.84

租赁负债9472502.191794664.882962001.59444300.24

合计254556880.2150205043.90209467622.1852014914.16

(2).未经抵销的递延所得税负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目应纳税暂时性差递延所得税应纳税暂时性差递延所得税异负债异负债非同一控制企业合并资产评估增值其他债权投资公允价值变动其他权益工具投资公允价值变动

交易性金融资产2869296.20430394.43

使用权资产9132911.631731002.952954935.49443240.32

合计12002207.832161397.382954935.49443240.32

(3).以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目递延所得税资抵销后递延所递延所得税资产抵销后递延所

129/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

产和负债互抵得税资产或负和负债互抵金额得税资产或负金额债余额债余额

递延所得税资产2161397.3848043646.5252014914.16

递延所得税负债2161397.38443240.32

(4).未确认递延所得税资产明细

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

可抵扣暂时性差异31465737.251667611.86

可抵扣亏损38600057.3251747339.07

合计70065794.5753414950.93

(5).未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用□不适用

单位：元币种：人民币年份期末金额期初金额备注

2025年4872856.20

2026年2846866.532846866.53

2027年10431576.6910431576.69

2028年5047434.245078144.70

2029年6181313.1128517894.95

2030年12797496.63

子公司浙江西塘老酒股份有限公司高新技术企

2035年1295370.12

业亏损可结转年限为10年

合计38600057.3251747339.07/

其他说明：

□适用√不适用

30、其他非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值预付的长期资

855750.00855750.00163600.09163600.09

产购置款

合计855750.00855750.00163600.09163600.09

其他说明：

无

31、所有权或使用权受限资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

130/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

期末期初受受项限限目账面余额账面价值受限情况账面余额账面价值受限情况类类型型

货 保函保证金、ETC 保证 ETC 保 证币冻金与法人变更手续未冻金与诉讼

6725278.746725278.744992158.454992158.45

资结办结，银行管控导致资结被冻结款金金无法转出项合

6725278.746725278.74//4992158.454992158.45//

计

其他说明：

无

32、短期借款

(1).短期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

信用借款1000753.42

合并内公司开立银行票据后贴现融资68412456.61

合计68412456.611000753.42

短期借款分类的说明：

无

(2).已逾期未偿还的短期借款情况

□适用√不适用

其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

33、交易性金融负债

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

34、衍生金融负债

□适用√不适用

35、应付票据

(1).应付票据列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

131/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

种类期末余额期初余额

银行承兑汇票16835687.51110467436.07

合计16835687.51110467436.07本期末已到期未支付的应付票据总额为0元。到期未付的原因是无

36、应付账款

(1).应付账款列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应付存货采购款201257803.47188055788.31

应付长期资产购置款37884449.2843149207.31

应付费用性质款项31044327.5421338584.08

合计270186580.29252543579.70

(2).账龄超过1年或逾期的重要应付账款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

37、预收款项

(1).预收款项列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收租金487512.27437728.31其他

合计487512.27437728.31

(2).账龄超过1年的重要预收款项

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

38、合同负债

(1).合同负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

132/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

预收货款110945834.4993452993.44

合计110945834.4993452993.44

(2).账龄超过1年的重要合同负债

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

39、应付职工薪酬

(1).应付职工薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬46707853.26260458201.97254242382.6052923672.63

二、离职后福利-设定提存

1997242.9225160818.3925153360.822004700.49

计划

三、辞退福利1474189.631474189.63

四、一年内到期的其他福利

合计48705096.18287093209.99280869933.0554928373.12

(2).短期薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种:人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、工资、奖金、津贴

40561111.10219628711.68212851693.7447338129.04

和补贴

二、职工福利费4413679.256408575.746410475.744411779.25

三、社会保险费842769.3912425187.3712424487.53843469.23

其中：医疗保险费778292.8311507197.6311496548.96788941.50

工伤保险费62524.21827818.24835814.7254527.73

生育保险费1952.3515030.2516982.60

其他75141.2575141.25

四、住房公积金286163.0014400974.5614411747.56275390.00

五、工会经费和职工教

604130.522405161.112954386.5254905.11

育经费

六、短期带薪缺勤

七、短期利润分享计划

非货币性福利5189591.515189591.51

合计46707853.26260458201.97254242382.6052923672.63

133/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(3).设定提存计划列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险1878965.8921613820.6821787029.821705756.75

2、失业保险费57477.03709897.71711881.0055493.74

3、企业年金缴费60800.002837100.002654450.00243450.00

合计1997242.9225160818.3925153360.822004700.49

其他说明：

□适用√不适用

40、应交税费

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

增值税19399696.4718099698.42

消费税5571951.275331542.29

企业所得税34761128.0740281016.92

个人所得税437198.80455731.24

城市维护建设税1701735.612012343.30

房产税10082186.6310025088.50

土地使用税5763813.575766387.64

教育费附加787765.00902407.16

地方教育附加525603.66601604.75

印花税1012068.30407697.23

环境保护税28506.785570.28

水资源税79080.8020656.40

合计80150734.9683909744.13

其他说明：

无

41、其他应付款

(1).项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应付利息

应付股利4389550.002633730.00

其他应付款123110766.02112452481.36

合计127500316.02115086211.36

其他说明：

□适用√不适用

134/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(2).应付利息分类列示

□适用√不适用

逾期的重要应付利息：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(3).应付股利分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

普通股股利4389550.002633730.00

划分为权益工具的优先股\永续债股利

合计4389550.002633730.00

其他说明，包括重要的超过1年未支付的应付股利，应披露未支付原因：

无

(4).其他应付款按款项性质列示其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

押金保证金108202468.00100764554.18

拆借款11456404.715177323.44

其他3451893.316510603.74

合计123110766.02112452481.36账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

42、持有待售负债

□适用√不适用

43、1年内到期的非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

1年内到期的租赁负债1765391.43465585.96

合计1765391.43465585.96

135/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

无

44、其他流动负债

其他流动负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额短期应付债券应付退货款

待转销项税额14422958.4812181126.88

预计负债198524.14

合计14621482.6212181126.88

短期应付债券的增减变动：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

45、长期借款

(1).长期借款分类

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

46、应付债券

(1).应付债券

□适用√不适用

(2).应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

□适用√不适用

(3).可转换公司债券的说明

□适用√不适用转股权会计处理及判断依据

□适用√不适用

(4).划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

136/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

其他金融工具划分为金融负债的依据说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

47、租赁负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应付租赁付款额7685818.932209523.80

减：未确认融资费用524607.09173425.63

合计7161211.842036098.17

其他说明：

无

48、长期应付款

项目列示

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用长期应付款

(1).按款项性质列示长期应付款

□适用√不适用专项应付款

(2).按款项性质列示专项应付款

□适用√不适用

49、长期应付职工薪酬

□适用√不适用

50、预计负债

□适用√不适用

51、递延收益

递延收益情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

137/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因与资产相关的政府

政府补助102292031.774257800.004792686.12101757145.65补助

合计102292031.774257800.004792686.12101757145.65/

其他说明：

□适用√不适用

52、其他非流动负债

□适用√不适用

53、股本

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本次变动增减（+、-）项目期初余额发行公积金期末余额送股其他小计新股转股

股份总数479463409.00479463409.00

其他说明：

无

54、其他权益工具

(1).期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

55、资本公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

资本溢价（股本溢价）1573008469.041573008469.04其他资本公积

合计1573008469.041573008469.04

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

无

138/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

56、库存股

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

股份回购95652595.6095652595.60

合计95652595.6095652595.60

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

无

57、其他综合收益

□适用√不适用

58、专项储备

□适用√不适用

59、盈余公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积243894910.5627673211.12271568121.68任意盈余公积储备基金企业发展基金其他

合计243894910.5627673211.12271568121.68

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

盈余公积本期增加系按照本期母公司实现净利润的10%计提的法定盈余公积。

60、未分配利润

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期上期

调整前上期末未分配利润1509268768.221437865960.54

调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）调整后期初未分配利润1509268768.221437865960.54

加：本期归属于母公司所有者的净利润244641388.55196189218.68

减：提取法定盈余公积27673211.1225989095.11提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利188185363.6098797315.89转作股本的普通股股利

期末未分配利润1538051582.051509268768.22

调整期初未分配利润明细：

1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0元。

2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0元。

139/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0元。

4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0元。

5、其他调整合计影响期初未分配利润0元。

61、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1791610587.72765411358.711603572115.28771599615.25

其他业务30406875.7324364968.2327881505.2510231280.26

合计1822017463.45789776326.941631453620.53781830895.51

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币销售分部合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本商品类型

黄酒1595994315.96611804708.301595994315.96611804708.30

其他222888334.92175075218.13222888334.92175075218.13按经营地区分类

境内地区1809695908.48781195456.611809695908.48781195456.61

境外地区9186742.405684469.829186742.405684469.82市场或客户类型合同类型按商品转让的时间分类

在某一时点确认收入1818882650.88786879926.431818882650.88786879926.43按合同期限分类按销售渠道分类

合计1818882650.88786879926.431818882650.88786879926.43

其他说明：

□适用√不适用

(3).履约义务的说明

□适用√不适用

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

140/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

无

62、税金及附加

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

消费税38629056.7631237130.10

城市维护建设税9591679.728919752.53

教育费附加4366267.344080924.52

房产税11089187.4911192494.32

土地使用税5759506.976747252.65

印花税2063999.35877363.38

地方教育附加2888697.542698817.97

其他489209.2649146.89

合计74877604.4365802882.36

其他说明：

无

63、销售费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬151175144.53116670906.13

广告宣传促销费267176252.29162041322.03

租赁仓储费5230481.803078655.43

折旧费5168626.373620984.00

业务招待费12988201.7215429332.77

包装物摊销497326.001193728.53

差旅办公费16497415.2916696833.62

车辆费用4186642.403639474.90

其他10285076.859309583.26

合计473205167.25331680820.67

其他说明：

无

64、管理费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬47415141.6047382504.87

折旧费13525096.0427380131.25

修理费4695744.632220458.16

无形资产摊销9984347.6215463516.38

办公审计咨询费15051646.1116469091.02

141/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

排污检验费563294.143128532.06

业务招待费2260981.752634208.70

其他10597370.3523654540.32

合计104093622.24138332982.76

其他说明：

无

65、研发费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬24956894.4425246264.23

设备及动力费用5868080.306052171.82

材料费用8046810.1434954325.78

其他费用4477268.263303983.22

合计43349053.1469556745.05

其他说明：

无

66、财务费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

利息支出1202509.18121304.22

利息收入-8028558.09-14285103.77

汇兑损益599131.69-51930.75

手续费等支出427556.75372000.19

其他-56000.00

合计-5855360.47-13843730.11

其他说明：

无

67、其他收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币按性质分类本期发生额上期发生额

与资产相关的政府补助4792686.124833626.46

与收益相关的政府补助3314071.634600327.53

个税手续费返还147205.89118441.03

增值税进项税抵减1041948.05110.10

合计9295911.699552505.12

其他说明：

无

142/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

68、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益-8666139.84-974809.40

处置长期股权投资产生的投资收益7521616.86交易性金融资产在持有期间的投资收益其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入

处置交易性金融资产取得的投资收益1922468.25115547.73处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益债务重组收益

应收款项融资贴现损失-814248.48

合计-6743671.595848106.71

其他说明：

无

69、净敞口套期收益

□适用√不适用

70、公允价值变动收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产2869296.20

其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益交易性金融负债按公允价值计量的投资性房地产

合计2869296.20

其他说明：

无

71、信用减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失-5524561.02-949573.32

其他应收款坏账损失-429879.00240274.98长期应收款坏账损失

合计-5954440.02-709298.34

其他说明：

143/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

无

72、资产减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

一、合同资产减值损失

二、存货跌价损失及合同履约成本

-5690863.48-4848898.98减值损失

三、长期股权投资减值损失

四、投资性房地产减值损失

五、固定资产减值损失-117867.17

六、工程物资减值损失

七、在建工程减值损失

八、生产性生物资产减值损失

九、油气资产减值损失

十、无形资产减值损失

十一、商誉减值损失-13785411.92-7713361.74

十二、其他

合计-19594142.57-12562260.72

其他说明：

无

73、资产处置收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

固定资产处置收益-2013885.11-2217690.50无形资产处置收益持有待售资产处置收益

合计-2013885.11-2217690.50

其他说明：

无

74、营业外收入

营业外收入情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损项目本期发生额上期发生额益的金额非流动资产处置利得合计

其中：固定资产处置利得无形资产处置利得非货币性资产交换利得接受捐赠

政府补助5220.006536.005220.00

144/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

非流动资产处置利得合计

无法支付款项2930202.303904910.582930202.30

罚没收入1834671.921834671.92废品清理收入赔款收入

其他142817.16113415.70142817.16

合计4912911.384024862.284912911.38

其他说明：

□适用√不适用

75、营业外支出

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损项目本期发生额上期发生额益的金额

非流动资产处置损失合计14907.531110993.5714907.53

其中：固定资产处置损失14907.531110993.5714907.53无形资产处置损失非货币性资产交换损失

对外捐赠2221089.113451.332221089.11

罚款滞纳金支出417653.50460359.15417653.50盘亏毁损损失地方水利建设基金

其他267201.49560673.19267201.49

合计2920851.632135477.242920851.63

其他说明：

无

76、所得税费用

(1).所得税费用表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用73300129.7569590584.92

递延所得税费用3528027.32-7153026.96

合计76828157.0762437557.96

(2).会计利润与所得税费用调整过程

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额

利润总额322422178.27

按法定/适用税率计算的所得税费用48363326.74

子公司适用不同税率的影响1426794.85

145/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

调整以前期间所得税的影响5915688.14非应税收入的影响

不可抵扣的成本、费用和损失的影响9396446.62

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响-825120.15

本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响5729483.65

研发费用、残疾人工资等加计扣除-6443981.40

本期适用所得税税率变化对递延所得税资产余额的影响13265518.62

所得税费用76828157.07

其他说明：

□适用√不适用

77、其他综合收益

√适用□不适用详见附注

78、现金流量表项目

(1).与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

收到的定金、押金、保证金等9304835.219544385.04

租金收入3003880.912990062.99

利息收入8028558.0914285103.77

政府补助7577091.637064195.28

其他3928600.402708756.21

合计31842966.2436592503.29

收到的其他与经营活动有关的现金说明：

无支付的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

支付定金、押金、保证金等11007062.808849294.31

支付销售费用289765718.45212815303.27

支付管理费用及研发费用54789332.7948998956.58

支付财务手续费427556.75372000.19

其他4169128.3913784778.41

合计360158799.18284820332.76

支付的其他与经营活动有关的现金说明：

无

146/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(2).与投资活动有关的现金收到的重要的投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

本期处置子公司于本期收到的现金或现金等价物92638411.02

其中：浙江精功农业发展有限公司92638411.02

减：丧失控制权日子公司持有的现金及现金等价物48028398.45

其中：浙江精功农业发展有限公司48028398.45

处置子公司收到的现金净额44610012.57

合计92638411.02收到的重要的投资活动有关的现金说明无支付的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用收到的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用

(3).与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

收到拆借款5000000.00

合计5000000.00

收到的其他与筹资活动有关的现金说明：

无支付的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

股份回购30445563.39支付拆借款

租赁费用1243523.00580000.00其他

合计1243523.0031025563.39

支付的其他与筹资活动有关的现金说明：

无

147/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

筹资活动产生的各项负债变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少项目期初余额期末余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动

短期借款1000753.42161782206.45949455.1895319958.4468412456.61租赁负债（含一年内到期的

2501684.138042620.681163302.81454398.738926603.27租赁负债）

合计3502437.55161782206.458992075.8696483261.25454398.7377339059.88

(4).以净额列报现金流量的说明

□适用√不适用

(5).不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用√不适用

79、现金流量表补充资料

(1).现金流量表补充资料

√适用□不适用

单位：元币种：人民币补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润245594021.20197456213.64

加：资产减值准备19594142.5712562260.72

信用减值损失5954440.02709298.34

固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧99248171.65121749032.42

使用权资产摊销1611590.5484426.73

无形资产摊销15737780.2616230579.10

长期待摊费用摊销2359782.381339886.00处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益

2013885.112217690.50以“－”号填列）

固定资产报废损失（收益以“－”号填列）14907.531110993.57

公允价值变动损失（收益以“－”号填列）-2869296.20

财务费用（收益以“－”号填列）1801640.8769373.47

投资损失（收益以“－”号填列）6743671.59-6662355.19

递延所得税资产减少（增加以“－”号填列）3971267.64-7596267.28

递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）-443240.32443240.32

存货的减少（增加以“－”号填列）-133311012.2226423253.26

经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列）-1368865.382589124.84

经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列）-28445863.38-39267686.19其他

经营活动产生的现金流量净额238207023.86329459064.25

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

148/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额560946239.36822153359.08

减：现金的期初余额822153359.08719602362.89

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额-261207119.72102550996.19

(2).本期支付的取得子公司的现金净额

□适用√不适用

(3).本期收到的处置子公司的现金净额

□适用√不适用

(4).现金和现金等价物的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、现金560946239.36822153359.08

其中：库存现金15810.2310056.04

可随时用于支付的银行存款560426502.17821669165.36

可随时用于支付的其他货币资金503926.96474137.68可用于支付的存放中央银行款项存放同业款项拆放同业款项

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额560946239.36822153359.08

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5).使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用√不适用

(6).不属于现金及现金等价物的货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额理由

期末：法人变更手续未办结，银行存款1729886.094985158.45银行管控导致资金无法转出

期初：诉讼被冻结款项

其他货币资金 4995392.65 7000.00 保函保证金、ETC 保证金

合计6725278.744992158.45

其他说明：

□适用√不适用

149/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用√不适用

81、外币货币性项目

(1).外币货币性项目

√适用□不适用

单位：元期末折算人民币项目期末外币余额折算汇率余额

货币资金--26470068.00

其中：美元3446550.887.028824225116.83日元50113873.000.0447972244951.17港币

应收账款--2394378.03

其中：美元299487.967.02882105040.97日元6458849.000.044797289337.06

其他说明：

无

(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币

及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因□适用√不适用

82、租赁

(1).作为承租人

√适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用√不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期数上年同期数

短期租赁费用5205943.613721042.20

合计5205943.613721042.20售后租回交易及判断依据

□适用√不适用

与租赁相关的现金流出总额5713320.43(单位：元币种：人民币)

150/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(2).作为出租人作为出租人的经营租赁

√适用□不适用

1)租赁收入

单位：元币种：人民币

其中:未计入租赁收款额的可项目租赁收入变租赁付款额相关的收入

租赁收入3134812.57

合计3134812.57

2)经营租赁资产

单位：元币种：人民币项目期末数上年年末数

固定资产33889991.0066950462.25

小计33889991.0066950462.25经营租出固定资产详见本财务报表附注七21之说明。

作为出租人的融资租赁

□适用√不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

□适用√不适用未来五年未折现租赁收款额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币每年未折现租赁收款额项目期末金额期初金额

第一年351850.00576000.00

第二年193100.00

第三年193100.00

第四年180600.00

第五年180600.00

五年后未折现租赁收款额总额2347800.00

合计3447050.00576000.00

(3).作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用√不适用

其他说明：

无

83、数据资源

□适用√不适用

84、其他

□适用√不适用

151/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

八、研发支出

1、按费用性质列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬24956894.4425246264.23

设备及动力费用5868080.306052171.82

材料费用8046810.1434954325.78

其他费用4477268.263303983.22

合计43349053.1469556745.05

其中：费用化研发支出43349053.1469556745.05资本化研发支出

其他说明：

无

2、符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用√不适用重要的资本化研发项目

□适用√不适用开发支出减值准备

□适用√不适用

其他说明：

无

3、重要的外购在研项目

□适用√不适用

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

□适用√不适用

2、同一控制下企业合并

□适用√不适用

3、反向购买

□适用√不适用

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□适用√不适用

152/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

√适用□不适用

本期新增会稽山绍兴酒（香港）有限公司、杭州会稽山黄酒文化发展有限公司、绍兴会稽山兰亭

荣记酒坊有限公司、嘉兴西塘印象文旅服务有限公司4家子公司。

6、其他

□适用√不适用

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1).企业集团的构成

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

子公司主要经注册业务性持股比例(%)注册资本取得方式名称营地地质直接间接

2016年8月非同一控

乌毡帽酒业有限公司安吉1998.00安吉制造业100制下企业合并安吉乌毡帽概念酒馆有2022年9月19日投

湖州100.00湖州商业100限公司资设立浙江唐宋绍兴酒有限公2016年8月非同一控

绍兴3200.00绍兴制造业100司制下企业合并

会稽山(上海)实业有限2005年10月28日投

上海1000.00上海商业100公司资设立绍兴会稽山黄酒文化发2024年5月27日变

绍兴300.00绍兴商业100展有限公司更设立浙江西塘老酒股份有限2005年11月非同一

嘉善6671.41嘉善制造业86.63公司控制下企业合并嘉兴西塘印象文旅服务2025年6月20日投

嘉善100.00嘉善商业100有限公司资设立

2024年3月8日投资

嘉善西塘老酒有限公司嘉善50.00嘉善商业100设立上海会星星在酒类销售2018年7月25日非

上海1150.00上海商业100有限公司同一控制下企业合并绍兴会稽山电商销售有2023年5月18日投

绍兴100.00绍兴商业100限公司资设立绍兴会稽山电子商务有2024年3月27日投

绍兴100.00绍兴商业100限公司资设立绍兴会稽山酒业销售有2024年5月7日投资

绍兴500.00绍兴商业100限公司设立绍兴会稽山东风酒有限2024年6月3日投资

绍兴300.00绍兴商业70公司设立绍兴市会稽山微醺小镇2024年9月24日投

绍兴500.00绍兴商业100运营有限公司资设立

153/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

会稽山绍兴酒（香港）有2025年6月4日投资

香港0.91香港商业100限公司设立杭州会稽山黄酒文化发2025年6月18日投

杭州100.00杭州商业100展有限公司资设立绍兴会稽山兰亭荣记酒2025年6月20日投

绍兴200.00绍兴商业51坊有限公司资设立

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：

无

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依

据：

无

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：

无

确定公司是代理人还是委托人的依据：

无

其他说明：

无

(2).重要的非全资子公司

□适用√不适用

(3).重要非全资子公司的主要财务信息

□适用√不适用

(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

□适用√不适用

(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用√不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

□适用√不适用

4、重要的共同经营

□适用√不适用

154/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用√不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用√不适用

2、涉及政府补助的负债项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期计本期

财务报表项本期新增补入营业本期转入其与资产/收期初余额其他期末余额目助金额外收入他收益益相关变动金额

递延收益102292031.774257800.004792686.12101757145.65与资产相关

合计102292031.774257800.004792686.12101757145.65/

3、计入当期损益的政府补助

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型本期发生额上期发生额

与收益相关8106757.759433953.99

与收益相关（计入营业外收入）5220.006536.00

合计8111977.759440489.99

其他说明：

无

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具的风险

√适用□不适用

本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡，将风险对本公司经营业绩的负面影响降至最低水平，使股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本公司风险管理的基本策略是确认和分析本公司面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围内。

155/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括信用风险、流动性风险及市场风险。管理层已审议并批准管理这些风险的政策，概括如下。

（1）信用风险

信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。

1）信用风险管理实务

A、信用风险的评价方法公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的变化情况。

当触发以下一个或多个定量、定性标准时，公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：

*定量标准主要为资产负债表日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；

*定性标准主要为债务人经营或财务情况出现重大不利变化、现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化并将对债务人对公司的还款能力产生重大不利影响等。

B、违约和已发生信用减值资产的定义

当金融工具符合以下一项或多项条件时，公司将该金融资产界定为已发生违约，其标准与已发生信用减值的定义一致：

*债务人发生重大财务困难；

*债务人违反合同中对债务人的约束条款；

*债务人很可能破产或进行其他财务重组；

*债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。

2）预期信用损失的计量

预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。公司考虑历史统计数据（如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等）的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。

3）信用风险敞口及信用风险集中度

本公司的信用风险主要来自货币资金和应收款项。为控制上述相关风险，本公司分别采取了以下措施。

A、货币资金

本公司将银行存款和其他货币资金存放于信用评级较高的金融机构，故其信用风险较低。

B、应收款项

本公司持续对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果，本公司选择与经认可的且信用良好的客户进行交易，并对其应收款项余额进行监控，以确保本公司不会面临重大坏账风险。

由于本公司的应收账款风险点分布于多个合作方和多个客户，截至2025年12月31日，本公司应收账款的19.22%（2024年12月31日：20.24%）源于余额前五名客户，本公司不存在重大的信用集中风险。

本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面价值。

（2）流动性风险

流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动性风险可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产；或者源于对方无法偿还其合同债务；或者源于提前到期的债务；或者源于无法产生预期的现金流量。

156/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

为控制该项风险，本公司综合运用票据结算、银行借款等多种融资手段，并采取长、短期融资方式适当结合，优化融资结构的方法，保持融资持续性与灵活性之间的平衡。本公司已从多家商业银行取得银行授信额度以满足营运资金需求和资本开支。

金融负债按剩余到期日分类：

期末数项目

账面价值未折现合同金额1年以内1-3年3年以上

银行借款68412456.6168412456.6168412456.61

应付票据16835687.5116835687.5116835687.51

应付账款270186580.29270186580.29270186580.29其他应付

127500316.02127500316.02127500316.02

款

租赁负债8926603.279734916.912049097.984064664.443621154.49

小计491861643.70492669957.34484984138.414064664.443621154.49（续上表）上年年末数项目

账面价值未折现合同金额1年以内1-3年3年以上

银行借款1000753.421027876.711027876.71

应付票据110467436.07110467436.07110467436.07

应付账款252543579.70252543579.70252543579.70

其他应付款115086211.36115086211.36115086211.36

租赁负债2501684.132761904.75552380.951104761.901104761.90

小计481599664.68481887008.59479677484.791104761.901104761.90

（3）市场风险

市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市场风险主要包括利率风险和外汇风险。

1）利率风险

利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。固定利率的带息金融工具使本公司面临公允价值利率风险，浮动利率的带息金融工具使本公司面临现金流量利率风险。本公司根据市场环境来决定固定利率与浮动利率金融工具的比例，并通过定期审阅与监控维持适当的金融工具组合。

2）外汇风险

外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司于中国内地经营，且主要活动以人民币计价。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。

本公司期末外币货币性资产和负债情况详见本财务报表附注七81之说明。

2、套期

(1).公司开展套期业务进行风险管理

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(2).公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

157/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(3).公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

3、金融资产转移

(1).转移方式分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币已转移金融资产已转移金融资产金终止确认情况的转移方式终止确认情况性质额判断依据已经转移了其几

票据背书应收款项融资15384631.21终止确认乎所有的风险和报酬

合计/15384631.21//

(2).因转移而终止确认的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币终止确认的金融资产与终止确认相关的利项目金融资产转移的方式金额得或损失

应收款项融资背书15384631.21

合计/15384631.21

(3).继续涉入的转移金融资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末公允价值

项目第一层次公允价值第二层次公允价值第三层次公允价值合计计量计量计量

一、持续的公允价值计量

（一）交易性金融资产262869296.20100000000.00362869296.20

1.以公允价值计量且变动计

262869296.20100000000.00362869296.20

入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（3）衍生金融资产

（4）理财产品262869296.20262869296.20

（5）结构性存款100000000.00100000000.00

158/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

（二）其他非流动金融资产161150000.00161150000.00

1．以公允价值计量且变动计

161150000.00161150000.00

入当期损益的金融资产

（1）权益工具投资161150000.00161150000.00

（三）应收款项融资15493084.9315493084.93持续以公允价值计量的资产

262869296.20276643084.93539512381.13

总额

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

□适用√不适用

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用□不适用

本公司持有的第二层次公允价值计量的理财产品，本公司按照银行发布的单位份额净值乘以持有份数计算来确定其公允价值。

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用□不适用

本公司持有的第三层次公允价值计量的为结构性存款，其信用风险较小且产品期限较短，本公司以其本金确定其公允价值。

本公司持有的第三层次公允价值计量的应收款项融资为应收银行承兑汇票，其信用风险较小且剩余期限较短，本公司以其票面余额确定其公允价值。

本公司持有的第三层次公允价值计量的其他权益工具投资为非上市公司股权。对于非上市的权益工具投资，本公司综合考虑采用市场法和未来现金流折现等方法估计公允价值。对于被投资企业经营环境和经营情况、财务状况未发生重大变化的，本公司以投资成本作为公允价值的合理估计进行计量。

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感

性分析

□适用√不适用

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政

策

□适用√不适用

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

□适用√不适用

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

√适用□不适用

本公司不以公允价值计量的金融资产和金融负债主要包括：货币资金、应收账款、其他应收

款、短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、租赁负债等，其账面价值与公允价值差异较小。

159/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

9、其他

□适用√不适用

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币母公司对本企业的母公司对本企业母公司名称注册地业务性质注册资本

持股比例(%)的表决权比例(%)中建信（浙江）创业投资浙江绍兴股权投资50000.0031.1131.11有限公司本企业的母公司情况的说明公司控股股东中建信浙江公司成立于2017年7月21日，经营范围为：创业投资（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。中建信浙江公司的控股股东为中建信控股集团有限公司，于2004年8月20日成立，经营范围为：对外实业投资、管理；金融材料兼批零（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。公司控股股东情况详见公司于2022年12月1日在上海证券交易所网站披露的《会稽山绍兴酒股份有限公司详式权益变动报告书》。

本企业最终控制方是方朝阳

其他说明：

方朝阳先生为中建信浙江公司执行董事、中建信控股集团有限公司董事长，系本公司的实际控制人，详见公司于2022年12月1日在上海证券交易所网站披露的《会稽山绍兴酒股份有限公司详式权益变动报告书》。

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

√适用□不适用本公司的子公司情况详见本财务报表附注十1之在子公司中的权益之说明。

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

√适用□不适用情况详见本财务报表附注七17长期股权投资之说明。

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

4、其他关联方情况

√适用□不适用其他关联方名称其他关联方与本企业关系

160/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

中建信控股集团有限公司中建信（浙江）创业投资有限公司之母公司

浙江精工集成科技股份有限公司受中建信（浙江）创业投资有限公司控制的公司

浙江精工新能源装备有限公司受中建信（浙江）创业投资有限公司控制的公司

浙江精工智能纺织机械有限公司受中建信（浙江）创业投资有限公司控制的公司

浙江精工智能建材机械有限公司受中建信（浙江）创业投资有限公司控制的公司

精工绿筑科技集团有限公司受中建信（浙江）创业投资有限公司控制的公司

浙江建信佳人新材料有限公司受中建信（浙江）创业投资有限公司控制的公司精工控股集团有限公司受中建信控股集团有限公司控制的公司浙江精工建设集团有限公司受中建信控股集团有限公司控制的公司上海建信康颖生物科技有限公司受中建信控股集团有限公司控制的公司中建信控股集团上海置业有限公司受中建信控股集团有限公司控制的公司上海建信创科股权投资管理有限公司受中建信控股集团有限公司控制的公司绍兴兰亭雅宴文化传播有限公司受精工控股集团有限公司控制的公司嘉善县国有工业资产经营有限公司子公司浙江西塘老酒股份有限公司少数股东嘉善县酒厂子公司浙江西塘老酒股份有限公司少数股东上海八道酿食品有限公司本公司联营企业投资的公司

注：本公司将控股股东及其控制的子公司、控股股东母公司及其控制的子公司作为披露主体，汇总披露关联方关系及其交易情况。

其他说明：

无

5、关联交易情况

(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币是否超过交获批的交易额关联方关联交易内容本期发生额易额度（如适上期发生额度（如适用）

用）精工绿筑科技集团有

接受建设劳务38535930.29限公司精工控股集团有限公采购商品和接

5102965.071160162.34

司受服务绍兴兰亭雅宴文化传

接受服务2622002.712306527.37播有限公司中建信控股集团上海

接受服务885885.49122344.08置业有限公司上海建信康颖生物科采购商品和接

256234.17764618.58

技有限公司受服务

合计47403017.734353652.37

出售商品/提供劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

精工控股集团有限公司销售黄酒16880199.9215397026.75

上海八道酿食品有限公司销售料酒10922633.894454716.52

浙江精工集成科技股份有限公司销售黄酒1510947.991220324.75

161/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

上海建信康颖生物科技有限公司销售黄酒315900.8970051.35

中建信控股集团有限公司销售黄酒231957.34251397.87

中建信控股集团上海置业有限公司销售黄酒20581.074621.24

浙江建信佳人新材料有限公司销售黄酒17295.57

浙江精工新能源装备有限公司销售黄酒16460.1864922.46

绍兴兰亭雅宴文化传播有限公司销售黄酒12989.18

精工绿筑科技集团有限公司销售黄酒5028.85

上海建信创科股权投资管理有限公司销售黄酒643.011823.72

浙江精工智能纺织机械有限公司销售黄酒102715.94

浙江精工智能建材机械有限公司销售黄酒94489.19

浙江精工建设集团有限公司销售黄酒41970.25

精工控股集团有限公司提供服务488738.68

浙江精工集成科技股份有限公司提供服务9347.58

中建信控股集团有限公司提供服务2320.76

上海建信康颖生物科技有限公司提供服务879.25

合计29934637.8922205346.31

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

√适用□不适用

公司预计了2025年度日常关联交易情况，详见公司于2025年4月2日在《中国证券报》《上海证券报》《证券日报》《证券时报》和上海证券交易所网站披露的《关于2024年度日常关联交易执行情况及2025年日常关联交易预计的公告》(公告编号：2025-010)。本报告期内发生的上述关联交易事项均属于公司本年度日常关联交易预计范围之内，均未超过交易额度。

(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用√不适用

关联托管/承包情况说明

□适用√不适用

本公司委托管理/出包情况表

□适用√不适用

关联管理/出包情况说明

□适用√不适用

(3).关联租赁情况

本公司作为出租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期确认的租赁承租方名称租赁资产种类上期确认的租赁收入收入

精工控股集团有限公司办公楼528440.37528440.37

绍兴兰亭雅宴文化传播有限公司研究院550458.72550458.72

上海八道酿食品有限公司房屋192660.56160550.47

合计1271559.651239449.56

162/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

本公司作为承租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额简化处理的未纳入租简化处理的未纳入租短期租赁和赁负债计增加短期租赁和赁负债计租赁资产种承担的租承担的租出租方名称低价值资产量的可变支付的租的使低价值资产量的可变支付的租增加的使类赁负债利赁负债利租赁的租金租赁付款金用权租赁的租金租赁付款金用权资产息支出息支出费用（如适额（如适资产费用（如适额（如适用）用）用）用）中建信控股

集团上海置房屋738782.93625380.06业有限公司

合计738782.93625380.06关联租赁情况说明

□适用√不适用

163/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(4).关联担保情况本公司作为担保方

□适用√不适用本公司作为被担保方

□适用√不适用关联担保情况说明

□适用√不适用

(5).关联方资金拆借

□适用√不适用

(6).关联方资产转让、债务重组情况

□适用√不适用

(7).关键管理人员报酬

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬1068.94783.51

(8).其他关联交易

□适用√不适用

6、应收、应付关联方等未结算项目情况

(1).应收项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备

应收账款精工控股集团有限公司2824613.95145589.532234821.82113642.25

应收账款上海八道酿食品有限公司1947038.9597351.9526400.001320.00

应收账款绍兴兰亭雅宴文化传播有限公司441902.7722095.14

应收账款浙江精工集成科技股份有限公司132682.006639.1054151.622707.58

应收账款中建信控股集团上海置业有限公司18532.00926.60

应收账款中建信控股集团有限公司230.0020.5079360.003968.00

应收账款上海建信康颖生物科技有限公司3116.00158.2065986.003299.30

应收账款浙江精工智能纺织机械有限公司27580.001379.00

应收账款浙江精工新能源装备有限公司9300.00465.00

小计5368115.67272781.022497599.44126781.13

预付款项绍兴兰亭雅宴文化传播有限公司1000000.00

小计1000000.00

(2).应付项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目名称关联方期末数期初数

应付账款精工绿筑科技集团有限公司7291936.70

164/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

应付账款精工控股集团有限公司176528.31635339.40

应付账款绍兴兰亭雅宴文化传播有限公司434549.38

小计7468465.011069888.78

合同负债精工控股集团有限公司20283.19

合同负债浙江精工集成科技股份有限公司10880.00

合同负债上海八道酿食品有限公司39952.05

小计39952.0531163.19

应付股利嘉善县国有工业资产经营有限公司2500000.001500000.00

应付股利嘉善县酒厂1889550.001133730.00

小计4389550.002633730.00

其他应付款嘉善县国有工业资产经营有限公司4176355.984176355.98

其他应付款嘉善县酒厂875627.461125747.46

小计5051983.445302103.44

(3).其他项目

□适用√不适用

7、关联方承诺

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十五、股份支付

1、各项权益工具

(1).明细情况

□适用√不适用

(2).期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用√不适用

2、以权益结算的股份支付情况

□适用√不适用

3、以现金结算的股份支付情况

□适用√不适用

4、本期股份支付费用

□适用√不适用

5、股份支付的修改、终止情况

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

165/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

√适用□不适用

资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额已签订的正在或准备履行的大额发包合同。

根据本公司第六届董事会第十三次会议审议通过的《关于公司与关联方签署保障性租赁住房项目工程总承包（EPC）合同暨关联交易的议案》，公司与关联方精工绿筑科技集团有限公司签署会稽山保障性租赁住房项目工程总承包（EPC）合同，投资建设总用地面积约 3.5 万平方米、总建筑面积约4.5万平方米的会稽山保障性租赁住房项目，合同总价款为14860万元（含税）。

截至资产负债表日，该项目当年不含税采购额38535930.29元，整体工程进度29%，项目建设正常有序推进。

2、或有事项

(1).资产负债表日存在的重要或有事项

□适用√不适用

(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

□适用√不适用

3、其他

□适用√不适用

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

□适用√不适用

2、利润分配情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

拟分配的利润或股利141139022.70

经审议批准宣告发放的利润或股利141139022.70

根据本公司第七届董事会第二次会议审议通过，拟向全体股东每10股派发现金股利3.00元（含税）。截至2025年12月31日，公司总股本479463409股，以扣除公司目前回购专用证券账户的回购股份9000000股后的股份总数为470463409股作为基数，2025年度公司拟派发的现金股利为141139022.70元（含税）。公司2025年度不送红股，也不进行资本公积金转增股本，剩余未分配利润滚存至下一个年度。公司实际派发现金股利总额将以具体实施时股权登记日的总股本扣除回购专用证券账户中已回购股份数为基数，若股本基数发生变动的，将维持每股分配比例不变，相应调整利润分配总额。

3、销售退回

□适用√不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

□适用√不适用

166/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

不适用

2、重要债务重组

□适用√不适用

3、资产置换

(1).非货币性资产交换

□适用√不适用

(2).其他资产置换

□适用√不适用

4、年金计划

√适用□不适用

为保障和提高公司职工退休后的待遇水平，调动职工的劳动积极性，建立人才长效激励机制，增强公司的凝聚力，促进公司健康持续发展，公司决定建立企业年金，并结合实际情况，制定企业年金方案。经2021年6月7日公司第十届职工代表大会第五次会议决议通过，实施企业年金方案。企业年金所需费用由公司和职工共同承担。

公司缴费的列支渠道按照国家有关规定执行；职工个人缴费由公司从职工工资中代扣代缴。

本计划实行完全积累，为每一个参加职工开立企业年金个人账户，同时建立企业账户用于记录暂未分配至个人账户的单位缴费及其投资收益。个人账户下设单位缴费子账户和个人缴费子账户，分别记录公司缴费分配给职工个人的部分及其投资收益、职工个人缴费及其投资收益。公司将应承担的年金费用视同职工薪酬，同时按时将应支付的年金款项划入员工在账户管理人处开立的个人账户中。

5、终止经营

□适用√不适用

6、分部信息

(1).报告分部的确定依据与会计政策

□适用√不适用

(2).报告分部的财务信息

□适用√不适用

(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

□适用√不适用

167/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(4).其他说明

√适用□不适用

本公司主要业务为生产和销售黄酒产品。公司将此业务视作为一个整体实施管理、评估经营成果。因此，本公司无需披露分部信息。

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

√适用□不适用

（1）控股股东股份质押事项

2023年3月15日，公司控股股东中建信（浙江）创业投资有限公司在中国证券登记结算有

限责任公司上海分公司办理了将其所持有本公司的64000000股股份质押给绍兴市柯桥区小城

镇建设投资有限公司、绍兴钱清小城市建设有限公司的质押登记手续。

2023年5月10日，公司控股股东中建信（浙江）创业投资有限公司在中国证券登记结算有

限责任公司上海分公司办理了将累计13831640股股份质押给中国工商银行股份有限公司绍兴柯桥支行的质押手续。

2024年10月23日，公司控股股东中建信（浙江）创业投资有限公司在中国证券登记结算有

限责任公司上海分公司办理了将其所持有本公司的41470000股股份质押给中国进出口银行浙江省分行的质押登记手续。

截至2025年12月31日，中建信（浙江）创业投资有限公司共计持有本公司股份149158200股，占公司总股本的31.11%，其中已质押的本公司股份为105061640股，占其所持有公司股份总额的70.44%，占本公司总股本的21.91%。

2026年1月6日，公司控股股东中建信（浙江）创业投资有限公司在中国证券登记结算有限

责任公司上海分公司办理了将其所持有的公司部分股份质押给中国工商银行股份有限公司绍兴柯

桥支行的质押登记手续。本次质押公司股份5800000股后，累计质押本公司股份110861640股，占其持有公司股份总数的74.32%，占公司总股本的23.12%。

（2）股份回购事项

根据《公司法》《上海证券交易所上市公司回购股份实施细则》《上海证券交易所上市公司自律监管指引第7号——回购股份》及公司回购股份方案相关决议，公司使用自有资金以集中竞价交易方式回购股份，回购资金总额不低于6075万元（含）且不超过12150万元（含），回购价格不超过13.50元/股(含)，预计可回购股份数量为450万股至900万股之间，公司本次回购的股份将依法全部用于实施股权激励或员工持股计划，本次集中竞价回购的股份应当在股份回购完成后36个月内按照上述用途进行转让，若公司未能在法定期限内实施股权激励或员工持股计划，则回购股份将在36个月期限届满前依法注销。

截至资产负债表日，公司以集中竞价交易方式已完成回购股份900万股，占公司总股本的比例为1.88%，回购最高价格为11.30元/股，回购最低价格为7.93元/股，回购均价10.63元/股，使用资金总额为95640945.00元（不含交易费用）。

8、其他

□适用√不适用

168/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）95645082.7622518165.30

其中：1年以内95645082.7622518165.30

1至2年1590147.346075050.36

2至3年5903838.08300120.54

3年以上

3至4年66702.41478371.15

4至5年445489.06814325.75

5年以上32145195.0034142882.19

合计135796454.6564328915.29

(1).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额类别账面余额坏账准备账面余额坏账准备账面账面比例计提比例金额金额价值比例计提比例金额金额价值

(%)(%)(%)(%)按单项计提

38889607.2728.6437008970.8995.161880636.3841701620.2164.8340376054.1396.821325566.08

坏账准备

其中：

单项计提38889607.2728.6437008970.8995.161880636.3841701620.2164.8340376054.1396.821325566.08按组合计提

96906847.3871.364913991.915.0791992855.4722627295.0835.171192515.705.2721434779.38

坏账准备

其中：

按组合计提96906847.3871.364913991.915.0791992855.4722627295.0835.171192515.705.2721434779.38

合计135796454.65/41922962.80/93873491.8564328915.29/41568569.83/22760345.46

按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）计提理由

会稽山（上海）实业

38889607.2737008970.8995.16子公司资不抵债

有限公司

合计38889607.2737008970.8995.16/

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：按组合计提

单位：元币种：人民币名称期末余额

169/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

账面余额坏账准备计提比例（%）

1年以内95645082.764782254.145.00

1-2年1206151.54120615.1510.00

2-3年55613.0811122.6220.00

3-4年

4-5年

5年以上

合计96906847.384913991.915.07

按组合计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(2).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

单项计提坏账准备40376054.13-555070.302812012.9437008970.89

按组合计提坏账准备1192515.704256675.99535199.784913991.91

合计41568569.833701605.692812012.94535199.7841922962.80

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(3).本期实际核销的应收账款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的应收账款535199.78其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

170/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(4).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占应收账款和合同应收账款期末余合同资产应收账款和合同资单位名称资产期末余额合计坏账准备期末余额额期末余额产期末余额

数的比例（%）绍兴会稽山电子商务有限

72097165.7772097165.7753.093604858.29

公司

会稽山（上海）实业有限公

38889607.2738889607.2728.6437008970.89

司绍兴会稽山电商销售有限

7746344.707746344.705.70387317.24

公司绍兴市会稽山微醺小镇运

5545275.115545275.114.08277263.76

营有限公司绍兴会稽山黄酒文化发展

2827977.102827977.102.08194750.81

有限公司

合计127106369.95127106369.9593.5941473160.99

其他说明：

无

其他说明：

□适用√不适用

2、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

其他应收款24752097.5340674591.65

合计24752097.5340674591.65

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

171/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(7).应收股利

□适用√不适用

(8).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(9).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

172/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(10).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例不适用

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(11).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(12).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(13).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）7226757.7817097096.22

其中：1年以内7226757.7817097096.22

1至2年4915811.433886893.68

2至3年3823760.1518985000.00

3年以上

3至4年17340944.674971933.80

4至5年3465933.806520358.06

5年以上109042233.35110759414.85

合计145815441.18162220696.61

173/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

(14).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

押金保证金10293845.3210008369.12

拆借款135257277.27146843444.93备用金

其他264318.595368882.56

合计145815441.18162220696.61

(15).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期信用整个存续期预期信用坏账准备未来12个月预期合计

损失(未发生信用减损失(已发生信用减信用损失

值)值)

2025年1月1日余额854854.81388689.37120302560.78121546104.96

2025年1月1日余额在

本期

--转入第二阶段-245790.57245790.57

--转入第三阶段-382376.02382376.02

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提-247726.35239486.02-414512.18-422752.51本期转回本期转销

本期核销8.8060000.0060008.80其他变动

2025年12月31日余额361337.89491581.14120210424.62121063343.65

各阶段划分依据和坏账准备计提比例

单项计提坏账的其他应收款代表自初始确认后已发生信用减值(第三阶段)，其余部分按账龄组合划分。账龄1年以内代表自初始确认后信用风险未显著增加(第一阶段)，按5%计提减值；账龄1-2年代表自初始确认后信用风险显著增加但未发生信用减值(第二阶段)，按10%计提减值；

账龄2年以上代表自初始确认后已发生信用减值(第三阶段)，预期信用损失比例根据账龄年限进行调整：2-3年代表较少的已发生信用减值，按20%计提减值，3-5年代表进一步发生信用减值，按50%计提减值；5年以上代表已全部减值，按100%计提减值。

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(16).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转销或核其他

174/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

转回销变动单项计提坏账准备

按组合计提坏账准备121546104.96-422752.5160008.80121063343.65

合计121546104.96-422752.5160008.80121063343.65

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(17).本期实际核销的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的其他应收款60008.80

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(18).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款坏账准备单位名称期末余额期末余额合计款项的性质账龄期末余额

数的比例(%)浙江唐宋绍兴酒有

106069828.2372.74拆借款[注1]102135738.00

限公司上海会星星在酒类

24465579.6116.78拆借款[注2]9697087.09

销售有限公司绍兴市柯桥区湖塘

7567300.005.19押金保证金5年以上7567300.00

街道办事处绍兴会稽山黄酒文

4445848.333.05拆借款[注3]276611.66

化发展有限公司绍兴市柯桥区柯岩

900000.000.62押金保证金5年以上900000.00

街道办事处

合计143448556.1798.38//120576736.75

[注1]1年以内2264985.40元、2-3年143484.00元、4-5年3335133.80元、5年以

上100326225.03元

[注2]1年以内56388.26元、1-2年3838539.98元、2-3年3249706.70元、3-4年

17320944.67元

[注3]1年以内3921702.27元、1-2年243026.61元、2-3年281119.45元

(19).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

175/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用

3、长期股权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

对子公司投资637283235.6916165000.00621118235.69637283235.6915165000.00622118235.69

对联营、合营企业投

33976113.1333976113.1342642252.9742642252.97

资

合计671259348.8216165000.00655094348.82679925488.6615165000.00664760488.66

(1).对子公司投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动追减期初余额（账面价减值准备期初余期末余额（账面价减值准备期末余被投资单位加少其值）额计提减值准备值）额投投他资资绍兴会稽山

黄酒文化发2158966.342158966.34展有限公司浙江西塘老

酒股份有限158913245.62158913245.62公司

会稽山(上

海)实业有限9300000.009300000.00公司浙江唐宋绍

兴酒有限公54945723.7354945723.73司乌毡帽酒业

400000000.00400000000.00

有限公司上海会星星

在酒类销售5865000.005865000.00有限公司绍兴会稽山

电商销售有1000000.001000000.001000000.00限公司绍兴会稽山

电子商务有1000000.001000000.00限公司绍兴会稽山

酒业销售有2000000.002000000.00限公司绍兴会稽山

东风酒有限2100000.002100000.00公司绍兴市会稽山微醺小镇

300.00300.00

运营有限公司

合计622118235.6915165000.001000000.00621118235.6916165000.00

(2).对联营、合营企业投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币投资期初本期增减变动期末减值

176/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告单位余额（账面价宣告余额（账面价准备值）追减其他发放值）期末其他计提加少权益法下确认的综合现金其余额权益减值投投投资损益收益股利他变动准备资资调整或利润

一、合营企业小计

二、联营企业浙江复景生物科技有限

公司[注1]昆山会稽山产业投资基

42642252.97-8666139.8433976113.13

金合伙企业（有限合伙）

小计42642252.97-8666139.8433976113.13

合计42642252.97-8666139.8433976113.13

[注1]浙江复景生物科技有限公司已设立但尚未出资

(3).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

无

4、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务收入968604690.07470844921.841045815304.83515375676.58

其他业务收入24774592.9421894127.0821924225.9211227581.46

合计993379283.01492739048.921067739530.75526603258.04

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币销售分部合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本商品类型

黄酒925697148.13441680262.38925697148.13441680262.38

其他63371454.4444499532.0863371454.4444499532.08按经营地区分类

境内地区979881860.17480495324.64979881860.17480495324.64

境外地区9186742.405684469.829186742.405684469.82市场或客户类型合同类型按商品转让的时间分类

177/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

在某一时点确认收入989068602.57486179794.46989068602.57486179794.46按合同期限分类按销售渠道分类

合计989068602.57486179794.46989068602.57486179794.46

其他说明：

□适用√不适用

(3).履约义务的说明

□适用√不适用

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

无

5、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益27279000.0057942000.00

权益法核算的长期股权投资收益-8666139.84-974809.40

处置长期股权投资产生的投资收益27644295.06交易性金融资产在持有期间的投资收益其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入

处置交易性金融资产取得的投资收益1922468.25

合计20535328.4184611485.66

其他说明：

无

6、其他

□适用√不适用

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目金额说明

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分-2028792.64计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国

7693577.47

家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府

178/179会稽山绍兴酒股份有限公司2025年年度报告

补助除外

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和4791764.45金融负债产生的损益

单独进行减值测试的应收款项减值准备转回86600.67

除上述各项之外的其他营业外收入和支出2001747.28

其他符合非经常性损益定义的损益项目147205.89

减：所得税影响额2471101.75

少数股东权益影响额（税后）86976.76

合计10134024.61

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第

1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、净资产收益率及每股收益

√适用□不适用加权平均净资产每股收益报告期利润

收益率（%）基本每股收益稀释每股收益

归属于公司普通股股东的净利润6.600.520.52扣除非经常性损益后归属于公司

6.330.500.50

普通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

4、其他

□适用√不适用

董事长：方朝阳

董事会批准报送日期：2026年3月30日修订信息

□适用√不适用