会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

公司代码：601579公司简称：会稽山会稽山绍兴酒股份有限公司

2024年年度报告

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重要提示

一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、公司全体董事出席董事会会议。

三、天健会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

四、公司负责人方朝阳、主管会计工作负责人董亚杰及会计机构负责人（会计主管人员）董亚杰

声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

经公司第六届董事会第十四次会议审议通过公司2024年年度利润分配预案为：公司拟向全体股东每10股派

发现金股利4.00元（含税），截至2024年12月31日公司总股本479463409股，以扣除公司目前回购专用证券账户的回购股份9000000股后的股份总数470463409股为基数计算，合计2024年度公司拟派发的现金红利为

188185363.60元（含税）。公司2024年度不送红股，也不进行资本公积金转增股本，剩余未分配利润滚存至下一个年度。公司实际派发现金红利总额将以具体实施时股权登记日的总股本扣除回购专用证券账户中已回购股份数为基数，若股本基数发生变动的，将维持每股分配比例不变，相应调整利润分配总额，公司将另行公告具体调整情况。

六、前瞻性陈述的风险声明

√适用□不适用

本报告中所涉及的未来计划、发展战略、行业趋势等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。

七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况否

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否

十、重大风险提示

公司已在本报告中详细描述可能存在的食品安全风险、市场竞争风险、成本控制风险、安全生产的风险等，敬请查阅本报告第三节“管理层讨论与分析”之六“公司关于公司未来发展的讨论与分析”之（四）“可能面对的风险”的相关提示内容。

十一、其他

□适用√不适用

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目录

第一节释义.................................................4

第二节公司简介和主要财务指标........................................5

第三节管理层讨论与分析...........................................9

第四节公司治理..............................................32

第五节环境与社会责任...........................................47

第六节重要事项..............................................54

第七节股份变动及股东情况.........................................61

第八节优先股相关情况...........................................66

第九节债券相关情况............................................66

第十节财务报告..............................................67

（一）经现任公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。经现任法定代表人签字和公司盖章的本年报全文及摘要。

备查文件目录（二）经会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。

（三）报告期内在中国证监会指定报刊和网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

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第一节释义

一、释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义证监会指中国证券监督管理委员会上交所指上海证券交易所

本公司、公司、会稽山指会稽山绍兴酒股份有限公司中建信控股指中建信控股集团有限公司

中建信浙江、中建信浙江公司指中建信（浙江）创业投资有限公司精工控股指精工控股集团有限公司

精工钢构指长江精工钢结构（集团）股份有限公司精工科技指浙江精工集成科技股份有限公司轻纺城指浙江中国轻纺城集团股份有限公司西塘老酒指浙江西塘老酒股份有限公司

会稽山上海指会稽山（上海）实业有限公司会稽山黄酒文化指绍兴会稽山黄酒文化发展有限公司会稽山电商销售指绍兴会稽山电商销售有限公司会稽山电子商务指绍兴会稽山电子商务有限公司会稽山酒业销售指绍兴会稽山酒业销售有限公司会稽山东风酒指绍兴会稽山东风酒有限公司唐宋绍兴酒指浙江唐宋绍兴酒有限公司乌毡帽酒业指乌毡帽酒业有限公司塔牌绍兴酒指浙江塔牌绍兴酒有限公司上海会星星在指上海会星星在酒类销售有限公司精功农业指浙江精功农业发展有限公司复景生物指浙江复景生物科技有限公司柯桥小城镇指绍兴市柯桥区小城镇建设投资有限公司微醺小镇公司指绍兴市会稽山微醺小镇运营有限公司报告期，本期指2024年1月1日至2024年12月31日上期上年同期指2023年1月1日至2023年12月31日

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第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息公司的中文名称会稽山绍兴酒股份有限公司公司的中文简称会稽山

公司的外文名称 KuaijishanShaoxingRiceWineCo.Ltd.公司的外文名称缩写 KJS公司的法定代表人方朝阳

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名金雪泉联系地址浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号

电话0575-81188579

传真0575-84292799

电子信箱 ir_kjs@kuaijishanwine.com

三、基本情况简介公司注册地址浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号

2016年6月，公司注册地址由“浙江省绍兴市柯桥区鉴湖路1053号”变更为“浙

公司注册地址的历史变更情况江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号”公司办公地址浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号公司办公地址的邮政编码312032

公司网址 www.kuaijishanwine.com

电子信箱 ir_kjs@kuaijishanwine.com

四、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的媒体名称及网址《中国证券报》《上海证券报》《证券日报》《证券时报》

公司披露年度报告的证券交易所网址 http://www.sse.com.cn公司年度报告备置地点公司董事会办公室

五、公司股票简况公司股票简况股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称

A股 上海证券交易所 会稽山 601579 不适用

六、其他相关资料

名称天健会计师事务所（特殊普通合伙）公司聘请的会计师事

办公地址 浙江省杭州市萧山区盈丰街道润奥商务中心 T2 写字楼务所（境内）

签字会计师姓名章方杰、王俊

七、近三年主要会计数据和财务指标

(一)主要会计数据

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单位：元币种：人民币本期比上年主要会计数据2024年2023年同期增减2022年(%)

营业收入1631453620.531411298529.7815.601227068366.40归属于上市公司股东的净利

196189218.68166626224.8417.74144750560.95

润归属于上市公司股东的扣除

177570954.95154636314.3714.83127564566.74

非经常性损益的净利润经营活动产生的现金流量净

329459064.25383473796.27-14.09267505599.57

额本期末比上

2024年末2023年末年同期末增2022年末减（%）归属于上市公司股东的净资

3709982961.223643036621.821.843685456451.89

产

总资产4563115630.154527703115.200.784536412952.00

(二)主要财务指标本期比上年同期增主要财务指标2024年2023年2022年减(%)

基本每股收益（元／股）0.410.3517.140.30

稀释每股收益（元／股）0.410.3517.140.30

扣除非经常性损益后的基本每股收益（元／股）0.370.3215.630.27

增加0.84个百分

加权平均净资产收益率（%）5.384.543.96点

增加0.66个百分

扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%）4.874.213.49点报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明

√适用□不适用

1、营业收入同比增加22015.51万元，上升15.60%，主要受销售数量增加等影响所致；

2、归属于上市公司股东的净利润同比上升17.74%，主要系销售收入增加、毛利率上升等影响所致；

3、归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润同比上升14.83%，主要系归属于上市公司股东净利润

增加等影响所致；

4、经营活动产生的现金流量净额同比下降14.09%，主要系销售费用支出增加及职工薪酬支出增加等影响所致；

5、2023年3月3日，公司注销了存放于公司回购专用证券账户中的回购股份17896591股，公司股份总数

由497360000股变更为479463409股。2023年10月17日公司召开第六届董事会第五次会议审议并通过了《关于以集中竞价交易方式回购公司股份方案》，截至2023年12月31日，公司回购专用证券账户累计回购股份

6095200股。截至2024年2月23日公司回购股份完成存放在回购专用证券账户中的回购股份总额为900万股，占公司总股本比例为1.88%。

根据《上海证券交易所上市公司自律监管指引第7号——回购股份》第五十六条规定：“计算上市公司定期报告中披露的每股收益等相关指标时，发行在外的总股本以扣减回购专用账户中的股份后的股本数为准。”2024年度，公司发行在外的总股本为479463409股，以扣除回购专用账户股份后的总股本为基数计算每股收益。

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八、境内外会计准则下会计数据差异

(一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(三)境内外会计准则差异的说明：

□适用√不适用

九、2024年分季度主要财务数据

单位：元币种：人民币

第一季度第二季度第三季度第四季度

（1-3月份）（4-6月份）（7-9月份）（10-12月份）营业收入437144435.35298505404.94325975208.09569828572.15

归属于上市公司股东的净利润92179385.79-1397143.6221850430.2183556546.30归属于上市公司股东的扣除非经常

82132175.02-4180329.2421765799.5777853309.60

性损益后的净利润

经营活动产生的现金流量净额-62517540.59-44453020.0773348809.97363080814.94季度数据与已披露定期报告数据差异说明

□适用√不适用

十、非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

附注（如非经常性损益项目2024年金额2023年金额2022年金额

适用）

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减

4192932.79814668.9414515902.79

值准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照

8981149.455573417.2410502206.90

确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负

115547.73-20905.69-12540.11

债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失

单独进行减值测试的应收款项减值准备转回2137766.4513650.00

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可

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辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出2993842.61-248321.17-1709508.67

其他符合非经常性损益定义的损益项目2191635.379721834.9411517.64

减：所得税影响额1922515.713802036.986022609.87

少数股东权益影响额（税后）72094.9662396.8198974.47

合计18618263.7311989910.4717185994.21

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

十一、采用公允价值计量的项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目名称期初余额期末余额当期变动对当期利润的影响金额

交易性金融资产234786.9880000000.0079765213.02115547.73

应收账款融资22410000.005000000.00-17410000.00

其他非流动金融资产161150000.00161150000.00

合计183794786.98246150000.0062355213.02115547.73

十二、其他

□适用√不适用

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第三节管理层讨论与分析

一、经营情况讨论与分析

报告期内，公司面对市场激烈竞争积极采取多种工作措施，以变革创新为导向激发企业活力，以做强做大为目标推动业务增长，并在生产、研发、营销、品牌、传播、销售等方面持续创新，通过产品结构性升级、渠道网络深化、组织管理提升等举措，积极推动自身创新和发展变革，为公司主业优势推进打好坚实基础。报告期内公司主要经营情况如下：

（一）全面推进管理变革，提升营运效率

报告期内，公司积极推进以业务增长导向的流程再造，从管理变革、组织变革、机制变革等入手，将管理变革理念融入日常运营，取得显著成效。一是探索流程驱动管理模式，构建系统化业务流程。着力构建 MM、IPD、LTC、SDS 等系统化的业务流程。通过 GSA 设置关键目标、工作互锁点和业务破局点，打破部门之间的壁垒，优化端到端的业务链接。以结果为导向，逐步有效提升营运效率，确保各项工作顺畅衔接、协同推进，提高市场响应速度，为业务增长提供有力支撑。二是实施预算管理体系，强化开源节流。在计划、生产、采购、物流、销售等运行方面，公司强化开源节流和预算控制，采取动态管控措施。通过精准的预算编制、严格的预算执行和实时的预算监控，确保企业降本增效落到实处。三是持续优化系统管理平台，保障生产质量。公司持续优化 ERP、WMS、CRM、OA 等系统管理平台，加强生产调度、质量监测、设备运行等联动管理。健全食品安全计划，加强质量考核，确保持续优质稳产。通过这些系统的深度集成和高效运行，实现了生产过程的精细化管理，提高了生产效率和产品质量稳定性，增强了企业的市场竞争力。四是完善合规体系建设，筑牢安全管理基础。公司对标制度查漏补缺，强化制度执行，提高管理效能，完善风险管控机制。定期开展内部审计和风险评估，及时发现和解决潜在问题，确保企业运营合法合规。同时，加强安全管理，完善安全管理制度和应急预案，加大安全投入，开展安全培训和演练，提高员工安全意识和应急处置能力，筑牢安全管理基础，为企业的稳定发展提供坚实保障。

（二）持续塑造品牌形象，提高黄酒声量

报告期内，公司秉承“让传统更传统，让现代更现代”的品牌维度，深挖黄酒文化元素，持续焕新品牌形象，运用破局思维在高端化、年轻化两端寻求新突破。一是高端化品牌塑造。在高端化方面聚焦传播“兰亭14°中国酒，国宴的选择”的核心价值密码，采取多种高端场景赋能、圈层传播链接、品鉴会回厂游等造圈行动。通过与高端餐饮场所合作，举办专属品鉴会，邀请行业专家、意见领袖、高端消费者参与，全方位展示兰亭黄酒的独特魅力和卓越品质；开展回厂游活动，让客户亲身体验黄酒的酿造工艺和历史文化，增强品牌认同感和忠诚度。同时，利用线上线下相结合的传播渠道，在高端商务杂志、社交媒体平台加大传播力度，精准触达目标客户群体，全面提升兰亭品牌知名度和美誉度。二是年轻化品牌打造。采取与抖音顶流白冰首次跨界合作的破圈行动。在618期间，公司举办的“一日一熏”三天破千万元的直播销售活动，成功吸引了大量年轻消费者的关注和参与。通过创新的产品形式和营销方式，探索了年轻消费群体的流量密码，逐步改变了人们对黄酒的传统印象，让黄酒在年轻市场焕发出新的活力。三是文化传播与品牌活动。报告期内，公司以黄酒文化传播为主线，线上借助极限挑战、中法巴黎美食交流会、江南最美酒厂、书法节等重大活动，形成事件话题热点并快速增加会稽山和兰亭品牌曝光量；线下举办黄酒封坛节、经销商大会、五一潮玩音乐节、天山论坛等品牌活动，在基地市场和战役市场加大传统硬广投入，以酒为媒增进公司与社会各界、经销商、媒体平台以及消费者的互动。通过线上线下融合的传播策略，持续提升公司品牌影响力，让黄酒文化在新时代绽放出更加璀璨的光芒。

（三）全力优化营销策略，推动业务增长

报告期内，公司持续深化会稽山、兰亭双品牌双事业部运行战略，整合产品、定价、品牌、渠道、激励等要素资源，逐步夯实销售基础，线上线下创新发力，推动新兴渠道与传统渠道的联动营销。一是聚焦核心市场，采取春耕夏冰行动，调整产品结构，优化产品包装，提升产品和渠道适配性，加强产品价格管控，加大经销商动力；

通过加强产品价格管控，确保经销商有足够的利润空间，提高经销商的积极性，推动核心产品的市场占有率提升。

二是实施市场和产品差异化竞争策略，开展形象店打造、潮饮品鉴等活动，推进多维度营销路径，着力做好优势产品的渠道下沉和分销推进。在核心市场，通过打造形象店，提升品牌展示度和消费者体验感；在新兴市场，通过潮饮品鉴活动，吸引年轻消费者关注。同时，通过优化渠道布局，推进优势产品的渠道下沉，提高产品的市场

9/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告覆盖率。三是强化基础运营管理，通过优化营销组织架构，明确各部门职责，提高工作效率；通过完善考核激励机制，激发销售人员的积极性和创造力；通过加强基层业务团队培训，提升销售人员的专业素养和业务能力；通过优化考核指标，将销售业绩与个人收入挂钩，激励销售人员积极开拓市场。四是全方位布局电商赛道，聚焦线上市场，通过大规模种草和全网主推的模式，链接小红书、抖音、天猫、京东、拼多多、达人资源，持续拓宽电商合作方式，增加终端客户粘度，提升线上直播带货流量，推动了线上电商业务单品的快速增长。在抖音平台，通过与头部达人合作，开展直播带货活动，有效提升了产品的线上销量；在小红书平台，通过种草和用户分享，提高了产品曝光度和美誉度；通过优化电商平台运营，提升客户服务质量，增加终端客户的粘度。五是聚焦高端商务人群，加大兰亭品鉴馆招商，实施圈层营销，在核心城市开设兰亭品鉴馆，举办“兰亭雅宴”高端文化品鉴会和商务活动，吸引高端商务人群参与，多方位策略推动高端兰亭系列产品，为高端消费者提供专属的品鉴体验和服务，提升了高端兰亭系列产品的市场占有率。报告期内，公司聚焦主销与主推产品，开展多维度营销活动，围绕市场做氛围、做客情、做动作，为主营业务结构化增长拓宽了新途径。

（四）持续强化科技创新，加快提质增效

报告期内，公司秉持科学研究成果化、技术成果实用化、实用成果产品化的研发理念，全力增强企业创新实力与产品迭代能力。一是加速创新平台建设。设立江南大学流动博士后工作站并完成开题评审，加大黄酒研究院设施投入与专业技术人才引进力度，持续在发酵微生物、酿酒工艺、酿造设备等关键领域深入钻研，为产品创新与品质提升筑牢根基。二是提升科技创新能力，开展产学研合作，完成“气泡米酒”等新品研发，“一种黄酒压滤装置及压滤工艺”“一种气泡黄酒离心过滤装置及生产工艺”获国家发明专利；质量技术 QC 攻关成果显著，“提高瓶装酒贴标合格率”获得 2024 年度浙江省优秀质量管理小组成果一等奖和 2024 年绍兴市优秀 QC 小组活动成

果一等奖、“提高裹包箱系列产品包装一次合格率”“提高智能化黄酒内控优质率”获得 2024 年绍兴市优秀 QC

小组活动成果一等奖和二等奖。报告期内，子公司西塘老酒被浙江省科学技术厅、浙江省财政厅、国家税务局浙江省税务局认定为高新技术企业。

（五）秉持守正创新精神，打造奋斗者文化

报告期内，公司依托百年文化基因与民营控股灵活机制，坚持以人为本，弘扬奋斗者文化，逐步塑造企业核心竞争力。一是建立非遗传承人文化机制。打造学习型、创业型、复合型骨干团队，激励员工弘扬奋斗与工匠精神，在发展新质生产力、推进高质量发展中发挥主力军作用，为传统技艺传承与创新发展注入活力。二是融合黄酒文化基因打造特色文化。从思想理念、行为准则、文化氛围入手，加强员工队伍素质培训，激发员工坚守品质匠心，围绕战略目标守正创新，融合历史传承、酿酒技艺、品质文化基因，逐步构建具有会稽山特色的奋斗者文化，凝聚员工共识，增强企业向心力。报告期内，公司通过一系列创新举措与管理优化，在市场竞争中稳步前行，为做强做大主业目标奠定坚实基础，未来将继续秉持守正创新精神，继续推动企业高质量发展。

二、报告期内公司所处行业情况

（一）行业情况说明

黄酒是世界三大发酵酒之一，有着悠久的历史，黄酒酿造技术独树一帜，堪称“国粹”。黄酒以绍兴黄酒为代表，约有2500年的发展历史，我国古代史料《左氏春秋》和《吕氏春秋》对绍兴黄酒均有所记载，与绍兴黄酒有关的文化典故十分丰富，具有深厚的文化底蕴。绍兴黄酒已被列入第一批国家级非物质文化遗产，已成为地方特色文化的代表和中国酒文化的优秀载体。

随着健康饮食观念的普及，黄酒因其低酒精度、富含氨基酸和维生素等特点，逐渐被消费者视为健康饮品之一。从行业现状看，黄酒相对白酒、啤酒等其他酒种而言，虽有较好的消费群体基础，但在整个酒类市场中占比不高，因受企业规模大多偏小、行业盈利能力相对偏低、消费引导和市场培育投入有限、在全国消费尚不够普及等诸多因素的影响，其生产和消费仍主要集中在江浙沪等传统黄酒消费区域，行业区域经济的特征明显；黄酒行业市场规模总体保持稳定，但增速仍较为缓慢。从发展趋势看，黄酒行业在未来具有较大的市场潜力，尤其是在健康消费和文化消费的推动下，黄酒的市场需求有望进一步增长。尤其是在中高端消费市场，黄酒作为养生酒的概念逐渐深入人心，有利于进一步推动市场需求的增长。黄酒龙头企业凭借品牌优势、技术积累和渠道资源，在市场中具有较强的竞争力，近几年龙头企业通过产品升级、品牌推广和市场拓展，进一步巩固了市场的领先地位。

10/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

黄酒行业在传承与创新中发展，尽管黄酒行业面临着消费习惯变化、市场竞争加剧等挑战，但通过政策支持、技术创新和市场拓展，尤其是在健康消费和文化消费的推动下，黄酒企业在生产工艺的现代化、产品多样化与高端化、文化赋能与品牌升级等方面的持续创新与突破，将进一步提升产品的竞争力和品牌影响力，增强消费者的认同感，从而推动行业的高质量发展。

（二）行业相关政策浙江省委、省政府高度重视黄酒产业的发展，将绍兴黄酒列为历史经典产业。浙江省政府在《浙江省食品工业“十四五”发展规划》中明确提出，要大力发展黄酒产业，推动黄酒产品的多样化、高端化和品牌化，培育一批具有国际竞争力的黄酒品牌。2024年2月28日，时任浙江省省长、现任浙江省委书记王浩来绍兴调研时亲临会稽山，听取黄酒产业发展情况介绍，考察会稽山黄酒博物馆及酒窖、智慧酿造大楼、全发酵及自动化车间、自动化制曲车间和自动化罐装车间克朗斯生产线，了解黄酒现代酿造技术和创新发展情况。他指出绍兴黄酒是浙江的一张靓丽的“金名片”，是老祖宗留给我们的宝贵财富，也是富民产业。要提高站位、深刻认识振兴历史经典产业的重大意义，以高度的历史责任感做好保护传承、创新发展工作，培育大师、培养人才，进一步扩大黄酒的知名度和影响力，让历史经典产业不断焕发生机和活力。

绍兴市委、市政府始终将黄酒产业作为城市发展的重要支柱，高度重视并全力支持其发展。为大力弘扬黄酒文化，振兴黄酒产业，绍兴市出台了一系列推动黄酒产业高质量发展的规划和政策措施，形成了系统化、全方位的政策支持体系。2021年1月23日，绍兴市发布了《绍兴黄酒产业振兴纲要》，作为指导黄酒产业当前和未来发展的纲领性文件。该纲要明确了从技术创新、新品开发、营销理念、沟通合作、企业管理、文化弘扬、技改投入、融合发展、集群提升和环境营造等多个方面推动黄酒产业振兴的具体路径。同时，纲要提出要推动黄酒产业规范有序发展，普及黄酒文化，扩大区域影响力，全力打造“中国黄酒之都、世界美酒产区”的战略目标。2021年10月1日，绍兴市正式施行《绍兴黄酒保护和发展条例》。该条例共六章三十二条，从黄酒文化传承、生产规范、技术研发、产品创新、产区保护、标准共建、经营秩序、市场环境等多个维度，对黄酒产业的保护和发展进行了全方位指导和立体式规范。条例的实施为绍兴黄酒产业的高质量发展提供了坚实的法律支撑。2023年9月1日，绍兴市人民政府办公室发布了《关于促进黄酒产业发展振兴的实施意见》。该文件明确提出要培育龙头企业，发挥“链主企业”和“领航型企业”对产业链生态伙伴的带动作用。文件确立了“保护好、发展好”的总体导向，围绕“打响品牌、做大产业、造福人民”的目标要求，实施改革强企、创新拓市、优品立名、文化推广四大行动，推动黄酒产业守正创新、加快发展，全面提升产业竞争力、振兴支撑力、品牌引领力和文化影响力。2024年9月

11日，绍兴市人民政府办公室发布了《关于绍兴黄酒产业发展振兴若干政策的通知》。该通知通过财政奖励、人

才支持、品牌推广、产业升级、市场拓展和文化传承等多方面措施，进一步推动黄酒产业做大做强，持续擦亮绍兴黄酒“金名片”。这些政策的实施，不仅为黄酒产业注入了新的发展动力，也为绍兴黄酒在全国乃至全球市场的品牌影响力和美誉度提升提供了有力保障。

（三）公司所处的行业地位

报告期内，公司系中国酒业协会副理事长单位、中国酒业协会酒与社会责任促进联盟会轮值主席单位、中国酒业协会黄酒分会副理事长单位、全国酿酒标准化技术委员会企业委员单位、浙江酒业协会副会长单位、浙江老

字号企业协会副会长单位、浙江食品工业协会副会长单位、浙江酒类流通协会副会长单位、绍兴市黄酒行业协会副会长单位、绍兴市食品行业协会副会长单位、绍兴市柯桥区食品工业协会会长单位，并荣获“中国农业企业500强、中国农业企业饮料和酒行业20强、中国酒业科技进步优秀企业、浙江省级骨干农业龙头企业、浙江省科技中小企业、浙江省商业秘密保护示范企业、绍兴市重点产业链‘链主’企业等”荣誉。

三、报告期内公司从事的业务情况

（一）主要业务情况

公司主要从事黄酒的生产、销售和研发等业务，自设立以来至今，主营业务未发生重大变化。公司主营业务收入为黄酒产品的销售，黄酒产品属于大众快速消费品，主要用于饮用，消费群体以个体消费者为主；其他业务收入为公司生产的少量糟烧白酒副产品等销售。公司在传承中创新，在创新中发展，积极探索产品创新和技术创新，持续优化产品结构，打造高端黄酒标杆产品，重塑黄酒价值体系，推动黄酒价值回归；积极探索管理创新和营销创新，注重投入加大宣传推广和渠道拓展，多渠道多层次推进全国化市场布局，进一步拓宽了企业的发展空

11/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告间。根据中国证券监督管理委员会发布的《上市公司行业分类指引》（2012年修订），公司所处行业为“制造业”之“酒、饮料和精制茶制造业”，行业代码为 C15，细分类为黄酒酿造行业。

（二）经营模式情况

公司坚持做强黄酒主业不动摇，以推动黄酒行业发展为目标，致力于黄酒产品的升级优化、黄酒文化的传播推广和黄酒消费的引导，以江、浙、沪市场为核心，积极拓展全国化市场营销网络，拓宽营销渠道，提升产品价值，提升企业价值，促进公司主营业务的可持续发展。

研发方面，公司以市场为导向，坚持高端化、年轻化、全国化的产品导向，持续加大新技术的研发投入，丰富产品结构，持续提升新产品的开发能力；根据消费趋势，持续进行黄酒产品的迭代优化升级，满足市场的多重需求，持续巩固和提高产品的市场地位和产品价值。

生产方面，公司以“向消费者奉献绿色、健康、安全的饮品”为己任，延续百年酿制工艺，精心酿制生产黄酒基础酒和各类黄酒瓶装酒，持续推进传统工艺、现代设备与智能控制相结合的酿酒方式，融入信息化手段，将新技术应用到智能化酿酒系统，提升生产效率和酒体品质；同时公司严把生产安全关和质量关，已经建立健全了一整套高于行业平均水平的完整的企业标准管理体系。

销售方面，公司实施“深耕核心市场、开发潜在市场”的策略，经过多年积累，建立了全国性的销售渠道和营销网络。报告期内，公司主要采取经销、商超、直销等多种销售方式，以经销为主、自营专卖店及电子商务等直销为辅的模式，开展全国范围的销售推广，全方位拓展黄酒业务的销售渠道。目前，公司黄酒产品销售主要集中在浙江、江苏和上海等黄酒传统消费区域，并覆盖全国20余个省、直辖市及自治区，还远销日本、马来西亚、新加坡、港澳及欧美等16个国家和地区。

（三）主要产品情况

公司在传承中创新，在创新中发展，已经成为黄酒行业的龙头企业之一，会稽山及旗下的乌毡帽、西塘、唐宋等品牌深受黄酒消费者青睐，是国内黄酒行业的核心品牌之一。经过多年的品牌培育和市场运作，目前公司主要拥有“会稽山、兰亭、西塘、乌毡帽、唐宋”等主品牌，主要生产会稽山“纯正、兰亭、1743、一日一熏、干纯、典雅、典藏、臻世、礼盒、陶坛、精雕、水香国色、帝聚堂、西塘原香、乌毡帽冻藏冰雕、绿水青山”等系列黄酒产品。

四、报告期内核心竞争力分析

√适用□不适用

天下黄酒源绍兴，绍兴是中国当之无愧的“黄酒之都”。植根于绍兴的会稽山，凭借悠久的历史、优质的产品，在绍兴市场占据优势地位，成为“黄酒之都”绍兴人的首选品牌之一，并由绍兴辐射全国，在走全国化市场的道路上，形成了品牌历史、品质工艺、管理体系、市场营销、原酒保障等多方面竞争优势。

（一）历史悠久，品牌优势突出

公司是中国黄酒行业中少数集“中国驰名商标、中华老字号、国家地理标志保护产品”三大荣誉于一身的企业之一。公司创建于1743年，原名“云集酒坊”。1915年，“云集酒坊”生产的绍兴黄酒在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上为绍兴酒获得了第一枚国际金奖；1998年，会稽山牌绍兴酒被北京人民大会堂指定为国宴专用黄酒；2016 年，会稽山牌绍兴黄酒成为 G20 杭州峰会指定用酒。2021 年，公司成为杭州 2022 年第

19届亚运会官方指定黄酒供应商。

（二）持续生产，技术工艺独特

公司所在的浙江省绍兴市柯桥区，地处北纬30°，与世界名酒产区属同纬度名酒带，拥有得天独厚的地理风貌和水土气候等酿酒环境，是中国黄酒的核心产区。2019年，绍兴荣获“中国黄酒之都”、“世界美酒特色产区”称号。依托良好酿酒地理环境，传承千年黄酒生产工艺，公司自创建以来，持续生产、持续经营、持续发展，期间从未间断，已成为专注酿造黄酒的“专家”，公司的“绍兴黄酒酿制技艺”已被列入国家级非物质文化遗产生产性传承基地。报告期内，公司拥有各类有效专利86项，其中发明专利23项，实用新型专利29项，外观专利34项。

（三）聚焦营销，市场基础扎实

12/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

公司作为全国运营历史最悠久的黄酒企业之一，多年以来，公司以市场为导向，采取市场聚焦策略，运用差异化的渠道运作模式和营销手段，精耕细作江浙沪成熟市场的深度营销，确保成熟市场的品牌领先优势；以消费者为中心，做好竞争性市场的品牌宣传推广，积极拓展培育性市场的黄酒文化传播，为市场渠道扩张打下了坚实的基础。借力于品牌知名度持续提升，会稽山在深受杭州、绍兴等黄酒主要消费地区消费者青睐的同时，市场地位及影响力有望得到进一步提升。

（四）体系保证，研发团队领先

公司是参与制定《黄酒国家标准》《绍兴黄酒国家标准》的企业之一，公司严格按照相关国家标准体系生产黄酒，从黄酒原料到产品生产的全程管控，全面实施 SC、ISO9001、ISO14001、HACCP、GMP、CMS 等标准管理体系认证，为产品安全优质提供有效保障。会稽山黄酒研究院是省级企业技术中心之一，研究水平处于行业领先地位，其研究成果多次获得部、省、市、县科技进步奖和全国、省、市级 QC 成果奖。截至本报告期末，公司拥有国家级酿酒大师1人，国家级黄酒评委15人，国家级及国家一级品酒师20人，省级酿酒大师5人，黄酒酿造技师114人，省级工匠2人。报告期内，子公司西塘老酒被认定为高新技术企业，公司与江南大学、中国食品发酵工业研究院、树人大学黄酒学院等国内外高校、科研院所建立了紧密合作关系，开展黄酒工程技术研究开发，设有博士后工作站1个，省级技能大师工作室2个，在黄酒酿造工程技术装备和工艺技术创新等方面走在前列。

（五）原酒充足，资源优势明显

原酒是生产高档黄酒的必要基础。由于原酒陈化需要时间，因此黄酒生产企业在短时间内无法获得大量优质原酒储量，故而原酒储量具有一定稀缺性。由于会稽山黄酒历史悠久，依托得天独厚的酿造环境，282年生产从未间断，因此公司的原酒丰富，储量较大，处于行业领先地位。由于公司原酒储量充足，为满足不同消费需求、生产各档次产品和产品结构调整提供有效保证，也为未来业务的可持续发展提供了坚实有力的保障。

五、报告期内主要经营情况

报告期内，公司面对市场激烈竞争积极采取多种工作措施，以变革创新为导向激发企业活力，以做强做大为目标推动业务增长，并在生产、研发、营销、品牌、传播、销售等方面持续创新，通过产品结构性升级、渠道网络深化、营销理念裂变、组织管理提升等举措，积极推动自身创新和发展变革，为公司主业优势推进打好坚实基础。

2024年，公司实现营业收入163145.36万元，比上一年同期增加15.60%；归属于母公司所有者的净利润

19618.92万元，比上一年同期增加17.74%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润17757.10万元，比上一年同期增加14.83%。截至报告期末，公司总资产456311.56万元，同比上一年增加0.78%，归属于母公司所有者权益370998.30万元，同比上一年增加1.84%，每股收益0.41元，同比上一年增加17.14%。

(一)主营业务分析

1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表

单位：元币种：人民币

科目本期数上年同期数变动比例（%）

营业收入1631453620.531411298529.7815.60

营业成本781830895.51748927767.364.39

销售费用331680820.67206978756.8660.25

管理费用138332982.76151648583.59-8.78

财务费用-13843730.11-13684564.25不适用

研发费用69556745.0530978849.49124.53

经营活动产生的现金流量净额329459064.25383473796.27-14.09

投资活动产生的现金流量净额-99034019.53-111674622.24不适用

筹资活动产生的现金流量净额-127925979.28-256293095.17不适用

营业收入变动原因说明：主要系本年度销量增加等影响所致；

营业成本变动原因说明：主要系本年度销量增加及产品结构变化等影响所致；

销售费用变动原因说明：主要系销售人员职工薪酬、线上推广费用、广告及促销费用投入增加等影响所致；

13/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

管理费用变动原因说明：主要系折旧及摊销费用、修理费用减少等影响所致；

财务费用变动原因说明：主要系本期借款减少导致利息费用降低等影响所致；

研发费用变动原因说明：主要系研发项目数量增加及项目投入力度加大等影响所致；

经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系销售费用支出增加及职工薪酬支出增加等影响所致；

投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系本期购建固定资产等支付的现金减少等影响所致；

筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系本期偿还借款减少及分配股利减少等影响所致；

本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用√不适用

2、收入和成本分析

√适用□不适用

2024年公司实现营业收入1631453620.53元，较公司上一年同期提高15.60%；营业成本781830895.51元，较公司上一年同期提高4.39%，其中：主营业务收入1603572115.28元，较上一年同期提高16.73%；主营业务成本771599615.25元，较上一年同期增加3.91%。主要原因详见上表变动原因之说明。

(1).主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况

单位：元币种：人民币主营业务分行业情况毛利率营业收入比上营业成本比上毛利率比上分行业营业收入营业成本

（%）年增减（%）年增减（%）年增减（%）

酒类1582802172.62747882004.7252.7515.220.726.80主营业务分产品情况毛利率营业收入比上营业成本比上毛利率比上分产品营业收入营业成本

（%）年增减（%）年增减（%）年增减（%）

中高档酒1064665058.82409106554.3861.5731.2911.546.80普通黄酒

518137113.80338775450.3434.62-7.94-9.851.39

及其他酒主营业务分地区情况毛利率营业收入比上营业成本比上毛利率比上分地区营业收入营业成本

（%）年增减（%）年增减（%）年增减（%）

国内1572228779.38740973775.6252.8715.220.916.68

国外10573393.246908229.1034.6615.27-16.1524.47主营业务分销售模式情况毛利率营业收入比上营业成本比上毛利率比上销售模式营业收入营业成本

（%）年增减（%）年增减（%）年增减（%）

批发代理1270216750.72604518165.8752.4110.00-3.976.93

直销（含

302012028.66136455609.7554.8243.9030.194.76

团购）

国外10573393.246908229.1034.6615.27-16.1524.47

主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况的说明

1、报告期内，公司主营业务收入主要来自于黄酒销售占主营业务收入的92.15%。

2、报告期内，公司的黄酒销售地区主要在国内和国外市场，其中：国内销售占比为99.33%，国外销售占比为

0.67%。

3、公司主要产品为黄酒瓶装酒，按出厂价分为中高档黄酒、普通黄酒。其他酒是指公司利用黄酒酒糟生产和

销售的少量糟烧白酒副产品、及一日一熏潮饮酒等。

4、报告期内，公司主要以经销商销售模式为主，面向各地区的经销商开展黄酒商品的批发代理等业务；同时

公司结合终端消费需求，以专卖店、直营店、团购等方式开展黄酒商品的直销业务；通过网上旗舰店、抖音直播、京东、天猫、拼多多等电商平台，开展线上新零售业务活动。

14/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(2).产销量情况分析表

√适用□不适用生产量比销售量比库存量比主要产品单位生产量销售量库存量上年增减上年增减上年增减

（%）（%）（%）

中高档黄酒千升60295.7753301.80254127.1221.217.432.83普通黄酒及

千升57919.9960988.7310073.620.022.51-23.35其他酒产销量情况说明本表统计的数据包括酿造和灌装。

(3).重大采购合同、重大销售合同的履行情况

□适用√不适用

(4).成本分析表

单位：元分行业情况本期金上年同本期占总额较上成本构成期占总情况分行业本期金额成本比例上年同期金额年同期项目成本比说明

(%)变动比

例(%)

例(%)

直接材料558496859.8874.68572694939.9177.12-2.48

直接人工39841749.515.3342308548.365.70-5.83酒类

制造费用104785092.8414.0198972619.1513.335.87

运杂费44758302.505.9828587250.453.8556.57分产品情况本期金上年同本期占总额较上成本构成期占总情况分产品本期金额成本比例上年同期金额年同期项目成本比说明

(%)变动比

例(%)

例(%)

直接材料304287429.5340.69280815132.4837.828.36

直接人工23596311.993.1622381041.763.015.43中高档酒

制造费用60253343.678.0651215806.366.9017.65类

运杂费20969469.202.8012358991.571.6669.67

小计409106554.3854.70366770972.1749.3911.54

直接材料254209430.3433.99291879807.4339.31-12.91

普通黄酒直接人工16245437.522.1719927506.602.68-18.48

及其他酒制造费用44531749.185.9547756812.796.43-6.75

类运杂费23788833.303.1816228258.882.1946.59

小计338775450.3445.30375792385.7050.61-9.85

酒类成本合计747882004.72100.00742563357.87100.000.72

成本分析其他情况说明：无

(5).报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化

√适用□不适用

15/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告公司于2024年1月19日召开公司第六届董事会第七次会议审议通过了《关于转让全资子公司浙江精功农业发展有限公司100%股权的议案》，同意公司转让全资子公司浙江精功农业发展有限公司100%股权，并于同日与舟山华康生物科技有限公司签订了《股权转让协议》。具体详见公司于2024年1月20日在上海证券交易所网站披露的《关于转让全资子公司浙江精功农业发展有限公司100%股权的公告》。截止本报告披露日，精功农业股权已完成交割，并成功办理了工商变更登记手续。

(6).公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况

□适用√不适用

(7).主要销售客户及主要供应商情况

A.公司主要销售客户情况

√适用□不适用

前五名客户销售额18220.48万元，占年度销售总额11.17%；其中前五名客户销售额中关联方销售额0万元，占年度销售总额0%。

报告期内向单个客户的销售比例超过总额的50%、前5名客户中存在新增客户的或严重依赖于少数客户的情形

□适用√不适用

B.公司主要供应商情况

√适用□不适用

前五名供应商采购额15484.86万元，占年度采购总额24.11%；其中前五名供应商采购额中关联方采购额0万元，占年度采购总额0%。

报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的50%、前5名供应商中存在新增供应商的或严重依赖于少数供应商的情形

□适用√不适用

其他说明：

无

3、费用

□适用√不适用

4、研发投入

(1).研发投入情况表

√适用□不适用

单位：元

本期费用化研发投入69556745.05本期资本化研发投入

研发投入合计69556745.05

研发投入总额占营业收入比例（%）4.26%

研发投入资本化的比重（%）

(2).研发人员情况表

√适用□不适用

16/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

公司研发人员的数量162

研发人员数量占公司总人数的比例（%）9.47研发人员学历结构学历结构类别学历结构人数博士研究生2硕士研究生11本科47专科48高中及以下54研发人员年龄结构年龄结构类别年龄结构人数

30岁以下（不含30岁）29

30-40岁（含30岁，不含40岁）29

40-50岁（含40岁，不含50岁）41

50-60岁（含50岁，不含60岁）62

60岁及以上1

(3).情况说明

√适用□不适用

报告期内，公司围绕食品安全、酒体研究、生产工艺、产品开发等多个方面开展工作，并努力使研发成果不断应用于公司生产经营中，持续提高黄酒酿造技术及工艺控制能力，提高产品的质量安全可靠性，丰富产品种类，增加产品销量，达到以技术创新促企业发展的目的。

一是加快推动创新平台建设，公司与江南大学共同成立了“黄酒酿造工程技术中心”，设立了江南大学流动博士后工作站并完成了开题评审，加大了黄酒研究院设施投入和专业技术人才引进力度，持续在发酵微生物、酿酒工艺、酿造设备等方面深入研究；按照科学研究成果化、技术成果实用化、实用成果产品化的研发理念，持续增强企业创新实力和产品迭代能力。报告期内，公司正式发布了228道会稽山绍兴酒酿制工艺技术规范，编写并发布了行业重要标准《会稽山高端黄酒分级及评分标准》（Q/KJS0080S-2024），首次针对“高端黄酒”进行了标准定义，开创了高端黄酒分级及评分体系的先河。二是公司与浙江工业大学、浙江大学、中国食品与发酵工业研究院等单位共建产学研基地，利用现有省级企业技术中心和会稽山黄酒研究院的优势，持续开展相关科研工作，积极进行技术攻关，完成了“气泡米酒”等12项新品研发；“一种黄酒压滤装置及压滤工艺”“一种气泡黄酒离心过滤装置及生产工艺”获得了国家发明专利；“酒瓶（兰亭）”获得外观专利；“陈年黄酒酸度数据模型辅助监测与纳滤膜降酸技术”“西塘黄酒多菌种协同发酵与香气量化表征技术”获浙江省工业新产品证书；研究项目

“气泡黄酒生产关键技术及产业化”获中国食品工业协会科技进步奖三等奖、FSSC22000 食品安全体系认证等。

报告期内，子公司西塘老酒被认定为高新技术企业。三是公司以酿造工艺为本，同时积极开展质量技术 QC 攻关，报告期内，公司“提高瓶装酒贴标合格率”获得2024年度浙江省优秀质量管理小组成果一等奖和2024年绍兴市优秀 QC 小组活动成果一等奖、“提高裹包箱系列产品包装一次合格率”“提高智能化黄酒内控优质率”获得 2024年绍兴市优秀 QC 小组活动成果一等奖和二等奖，“干纯 18 度黄酒”成功入选“全国食品工业营养健康行动标志性成果名录”，是浙江酒业唯一入选产品。

(4).研发人员构成发生重大变化的原因及对公司未来发展的影响

□适用√不适用

5、现金流

√适用□不适用

报告期内，经营活动产生的现金流量净额同比减少54014732.02元的主要原因系销售费用支出增加及职工薪酬支出增加等影响所致；投资活动产生的现金流量净额同比增加12640602.71元的主要原因系本期购建固

17/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

定资产等支付的现金减少等影响所致；筹资活动产生的现金流量净额同比增加128367115.89元的主要原因系本期偿还借款减少及分配股利减少等影响所致。

(二)非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用√不适用

(三)资产、负债情况分析

√适用□不适用

1、资产及负债状况

单位：元本期期上期期本期期末末数占末数占金额较上项目名称本期期末数总资产上期期末数总资产期期末变情况说明的比例的比例动比例

（%）（%）（%）

交易性金融资产80000000.001.75234786.980.0133973.44购入结构性存款

应收款项融资5000000.000.1122410000.000.49-77.69承兑汇票减少

预付款项11450895.050.257611512.330.1750.44预付货款增加

其他应收款8144750.030.185393423.660.1251.01电商平台充值增加

在建工程5036209.350.11475991.160.01958.05新建工程项目装修及长合同期的待

长期待摊费用8729020.090.191479404.450.03490.04摊费用增加所致

其他应付款115086211.362.5280208015.971.7743.48收取押金保证金增加

减：库存股95652595.602.1065207032.211.4446.69本期回购股份

其他说明：无

2、境外资产情况

□适用√不适用

3、截至报告期末主要资产受限情况

√适用□不适用项目期末账面价值受限原因

其中：7000.00 元为 ETC 保证金；4985158.45 元为会

稽山酒业销售银行存款使用受限，详见本报告第十节财货币资金4992158.45

务报告之第十六、承诺及或有事项之2、或有事项之资产负债表日存在的重要或有事项之说明

合计4992158.45

4、其他说明

□适用√不适用

(四)行业经营性信息分析

√适用□不适用

黄酒作为中国传统的酿造酒类，承载着数千年的历史与文化，是中国酒类市场中不可或缺的一部分。近年来，随着消费升级、健康饮食观念的普及以及政策支持，黄酒行业传承创新发展，展现出了较大的市场潜力，同时在市场规模、消费趋势、竞争格局、盈利能力和未来展望，呈现出了复杂而多元的行业经营性特点。

18/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告近年来，市场规模总体保持稳定，黄酒主要消费区域集中在江浙沪等传统核心市场，并逐步向长三角以外区域拓展，全国化的趋势已进一步显现，尤其是绍兴黄酒占据了较大的市场份额。随着低度黄酒、果味黄酒、气泡黄酒等新产品的推出，逐渐吸引了更多年轻消费者的关注，满足了年轻人对口感多样化和健康饮酒的需求；黄酒企业通过电商平台、社交媒体等渠道，加强与年轻消费者的互动，进一步提升了品牌影响力。高端品牌黄酒的崛起也为黄酒行业带来了新的亮点，黄酒逐步跨入了商务宴请等中高端消费市场的消费序列，有利于推动黄酒消费市场需求的增长。

在竞争格局方面，黄酒行业呈现出龙头企业主导的特点，龙头企业凭借品牌优势、技术积累和渠道资源，通过产品升级、品牌推广和市场拓展，在市场中具有较强的竞争力，进一步巩固了市场地位。龙头企业凭借品牌优势、规模效应和高端产品的溢价能力等优势，企业盈利能力持续增强，正在逐步改变人们对黄酒品牌影响力较弱、产品结构单一，盈利能力相对较低的传统认知。同时，国家出台了一系列支持传统产业发展的政策，黄酒作为中国传统文化的重要组成部分，也得到了政策的关注和支持，《中国酒业“十四五”发展规划》明确提出要推动黄酒产业的转型升级，提升黄酒的文化价值和市场竞争力。

展望未来，黄酒行业仍具有较大的市场潜力，尤其是在健康消费和文化消费的推动下，黄酒的市场需求有望进一步增长。文化赋能将成为黄酒行业发展的重要方向，黄酒作为中国传统文化的重要载体，黄酒企业可以通过文化赋能，提升品牌的文化价值，增强消费者的认同；通过参加国际展会、开拓海外市场等方式，提升黄酒的国际影响力。通过电商平台、社交媒体等渠道的数字化转型，采取直播带货、社群营销等方式，加强与消费者的互动，提升品牌知名度和市场占有率，为黄酒行业带来新的机遇。

黄酒产品属于大众快速消费品，因此黄酒行业受传统消费习惯的影响，一般每年的第一季度和第四季度为传统的黄酒销售旺季，存在一定的季节性，但不存在明显的周期性变化。

19/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

酒制造行业经营性信息分析

1、行业基本情况

□适用√不适用

2、产能状况

现有产能

√适用□不适用主要工厂名称设计产能实际产能

会稽山绍兴酒本部9.5万千升9.0万千升

西塘老酒3万千升2.3万千升

乌毡帽酒业3万千升2.9万千升

合计15.5万千升14.2万千升在建产能

□适用√不适用产能计算标准

√适用□不适用

（1）设计生产能力是指公司在设计任务书和技术文件中规定的正常条件下达到的生产能力，它是在规定的

产品方向与品种构成，在正常情况下可能达到的年产量。

（2）实际生产能力是指公司在计划年度内，依据现有的生产技术组织条件，以及计算年度内能够实现的技术组织措施实际达到的生产能力。

（3）公司现有产能计算标准是按照设计产能和实际产能的区分标准，根据车间现有的固定资产配备情况以及

设备性能、工作时间等测算成品酒产量。

3、产品期末库存量

√适用□不适用

单位：千升

成品酒半成品酒（含基础酒）

20961.51243239.23

存货减值风险提示

□适用√不适用

4、产品情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币产量同比销量同比销售同比主要代表

产品档次产销率(%)（千升）（%）（千升）（%）收入（%）品牌纯正系

列、

中高档60295.7721.2153301.807.4388.40106466.5131.29

1743、兰

亭

简加饭、

普通黄酒及其他酒57919.990.0260988.732.51105.3051813.71-7.94潮饮酒等产品档次划分标准

√适用□不适用

20/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

产品档次划分标准：主要按公司产品出厂价格分为中高端黄酒、普通黄酒及其他酒。

产品结构变化情况及经营策略

√适用□不适用

报告期内，公司积极实施“会稽山、兰亭”双品牌布局、双事业部运行战略，按照高端化、年轻化、全国化的营销理念，以市场为导向，全面推进产品优化、品牌宣传、渠道拓展、深度营销和市场维护等工作，较好推动了主营业务增长。

产品结构方面：继续聚焦核心产品，以会稽山、兰亭、乌毡帽、西塘、唐宋为核心品牌，主推“会稽山纯正五年、兰亭、会稽山1743、西塘原香、乌毡帽冻藏冰雕、绿水青山”等战略单品；加大改版升级力度，优化会稽山产品结构，并重点推出了“002高度黄酒、干纯18”等新款黄酒产品，持续打造战略产品优势；开发新品类“一日一熏”气泡黄酒、气泡米酒，加速黄酒破圈，引领黄酒冰饮时尚新风潮；改版1743设计，主攻年轻化市场，一改传统黄酒印象。同时对其他中高端系列、节庆礼酒等产品进行梳理调整，优化外形设计，持续焕新品牌形象，提高产品竞争力。

经营策略方面：一是加大品牌推广力度，借助全国糖酒会、酒类博览会、绍兴黄酒节、绍兴马拉松等大型活动，举办会稽山世界名酒大会、黄酒复兴论坛、酒种传承仪式、新品发布会等大型推广活动，参与日本西宫兰亭书法交流会、中法建交60周年“中华餐饮世界表达·2024相约巴黎”等活动，加大兰亭高端黄酒的对外推广力度；利用抖音、微信、今日头条等新媒体平台，以黄酒文化宣传为主线，全方位展现会稽山品牌的独特魅力。二是加大线上营销力度，线上发力电商先行，通过网店立体式升级改版、淘宝店播、达人直播、短视频投流等多元化手段，链接小红书、抖音、达人资源，以年轻人更容易接受的电商渠道抢占年轻消费者认知，并快速形成直播带货的氛围，从而实现线上电商业务单品的高速增长。三是加大线下拓展力度，集中资源持续深耕核心市场，开展名酒进名企活动，唤醒企业跨界合作发展，培育核心消费者和意见领袖；以全国化为目标，开展春耕、夏冰、秋收、冬旺等四大战役举措，主攻中高端消费市场，培育国内潜力市场，推动公司品牌营销策略的全面实施。

5、原料采购情况

(1).采购模式

√适用□不适用

公司主要通过市场公开采购模式进行大宗包装材料采购，面向市场公开招标信息，以完善采购体系，建立采购数据平台，实行计划采购管理制度，围绕年度生产经营目标制订全年物资采购计划，在保证产品质量的前提下，严格控制采购成本，实施公开的对外招标制度。采购部门根据生产计划，确定招标计划，并根据每次采购数量对符合资质要求的供应商发送标书。收到有效投标书后，公司物资采购招标领导小组成员进行集中开标，筛选符合质量要求的投标单位，在同类样品最低价的基础上进行再次议标，最终确定中标单位和中标数量，中标样品由质量技术管理部和采购管理部封存。确定中标单位后签订采购合同，下达采购订单，供应商按合同要求送货到公司，仓库保管人员验收入库。

公司采用产粮基地模式和市场采购模式采购大宗粮食。公司与粮油公司合作，由粮油公司从公司指定的产粮基地收购稻谷并负责加工处理成糯米，公司再从粮油公司采购糯米，公司采购部门根据实收数量，通过银行转账的方式结算并通知粮油公司开具发票，合同履行结束后，双方核对清账。除产粮基地采购模式外，公司通过市场采购模式公开采购粮食，采购部门按照公司年度生产计划，结合月度车间投料数量确定招标计划，并根据每次采购数量对符合资质要求的供应商发送标书实行“货比三家”的原则进行公开招投标，以最低价为基础再次议价确定中标单位和中标数量，形成会议纪要备查，中标样品由质量技术管理部和采购管理部封存。采购材料送达公司后，由质检或使用部门根据实地抽样，检测结果出具化验单或检验报告。对验收合格的商品由仓库保管人员清点数量，并在入库单上填写实收数量，再验收入库。

公司以产品质量和食品安全为重点，公司招投标工作小组在采购管理部、质量技术管理部、技术中心配合下对物资供应方进行评定，建立物资《合格供方名录》和供方档案，并进行质量跟踪，及时更新物资供应方名录。

同时，公司以“产、供、销”计划联动为纽带，根据销售计划和生产需求确定采购时间，按照年、月、周采购计划和临时采购计划，预先筹划供应商的招投标工作，有效监督、控制供应商供货质量。同时，公司着力完善供应链，保证供应顺畅，保障市场需要。

21/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(2).采购金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

原料类别当期采购金额上期采购金额占当期总采购额的比重（%）

酿酒原材料271851127.61264189591.2542.32

包装材料327710479.73340991628.1951.02

能源42776222.6249542773.026.66

合计642337829.96654723992.46100.00

6、销售情况

(1).销售模式

√适用□不适用

公司产品销售主要以经销商为主，直销、团购、定制、外销为辅的销售模式，根据公司营销战略，实行分产品、分区域、分客户的分销管理。面向全国各地区开展具体的市场招商和营销活动，通过各地区经销商的合作，形成了以商超卖场、餐饮流通、专卖店为主要渠道的经销网络，公司经过多年积累，建立了全国性的销售渠道，覆盖了全国20余个省会城市、直辖市及自治区，有效带动公司产品在全国范围的销售推广。面向核心区域核心终端，采取直销、团购、定制、外销等多种销售模式，通过直营店、个性化定制、集团客户等营销渠道，开展具体的终端销售活动。

公司在传统经销模式的基础上，积极探索线上销售新模式，在微信、京东、天猫、拼多多等网上平台上开设会稽山专营网店，积极开展线上销售活动；在支付宝或微信小程序上，采取 M2C 模式，消费者可以随时通过“一键购买、一键提货”等远程操作，快速实现购酒、饮酒的消费需求；在抖音平台加大直播带货的线上直销力度，迎合年轻人时尚化需求，开展有别于传统黄酒消费领域产品的推广活动。

同时，根据黄酒行业特点，公司积极实施“深耕核心市场、开发潜在市场”的市场策略，将目标市场细分为“成熟市场、竞争市场和潜在市场”三大类型，积极采取“产品聚焦、市场聚焦、品牌聚焦、渠道聚焦、管理聚焦”等五方面的聚焦战略，在各目标市场有序推进差异化的渠道运作模式，实施灵活多样的营销策略，合理配置产品资源，巩固成熟市场的领先优势，提升竞争市场的核心优势，加大潜在市场的后发优势。

(2).销售渠道

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

渠道类型本期销售收入上期销售收入本期销售量（千升）上期销售量（千升）直销（含团购）30201.2020987.0718961.2912133.74

批发代理127021.68115472.3394095.7795812.43

国际销售1057.34917.281233.471165.44

合计158280.22137376.68114290.53109111.61

(3).区域情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币本期销售上期销售本期占比本期销售量上期销售量本期占比区域名称

收入收入（%）（千升）（千升）（%）

浙江大区98290.0485996.5562.1065145.9763538.7057.00

江苏大区15829.5313556.3910.0013377.2313256.2111.70

上海大区26391.8926008.2916.6722544.9722934.0119.73

其他地区16711.4210898.1710.5611988.898217.2510.49

国际销售1057.34917.280.671233.471165.441.08

合计158280.22137376.68100.00114290.53109111.61100.00区域划分标准

22/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

√适用□不适用公司主要按国家行政区划与市场消费规模来划分销售区域。

(4).经销商情况

√适用□不适用

单位：个区域名称报告期末经销商数量报告期内增加数量报告期内减少数量浙江大区55512856江苏大区3719737上海大区2185114其他地区74720127合计1891477134情况说明

□适用√不适用经销商管理情况

√适用□不适用

公司以经销商模式为主，根据整体市场规划、渠道运行策略、产品推广策略等制订相应的市场营销策略，销售部门根据营销政策和市场的具体情况与经销商洽谈合作意向，签订经销合同；经销商根据合同约定的结算方式支付货款后下达要货订单；公司财务结算部门根据经销商的订单和货款支付凭据或赊账单开具货物销售提单；经

销商凭提单自行提货或公司物流部门根据提单送货上门；公司财务部门根据货物的实际出库单（自提的）或经经

销商确认的送货回单（送货的）、货款支付凭据或赊销单开具销售发票，确认销售收入；公司销售部门协同财务部门定期与经销商核对应收账款，合同履行结束后双方核对清账，或者重新签订经销合同。

公司根据分区域管理的原则，由各销售区域以严格执行合同为核心，协助和指导经销商完成年度销售目标，规范经销商、分销商的产品价格体系和档案管理，严格产品售价管控制度；重点做好市场秩序维护，严格区域促销方案审核、过程管理和活动评估；加强产品售后服务，强化假冒仿冒产品、窜货流货、区域低价倾销等违规查处力度，确保经销商有一个健康的市场环境。

公司按照合作共赢的理念，通过不定期的厂商会议，加强经销商对公司的发展规划、品牌建设、战略发展与目标等方面培训，让经销商能够更多的了解企业；加强经销商专业培训与指导，让经销商有先进的营销知识及人员管理等相关知识。同时，公司不断健全和完善经销商进出与评优机制，筛选符合长期合作的战略客户，鼓励和扶持优质经销商进一步做大做强确保核心经销商在与公司的合作中保持长期稳定盈利的良好态势。

(5).线上销售情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

线上销售平台线上销售产品档次本期销售收入上期销售收入同比（%）毛利率（%）

网店、微店、抖音旗

舰店、微信和支付宝中高端黄酒17285.349109.8789.7458.10小程序未来线上经营战略

√适用□不适用

公司将持续探索“互联网+”经营业态的创新，进一步提升线上销售能力，扩大电商业务团队，突破电商销售业绩，合理统筹线上线下业务渠道，合理规划线上线下产品销售，加大治理线上市场环境，为消费者提供更便捷、更优质的消费体验，沉淀更多会稽山黄酒的消费者，实现业绩的可持续发展。主要从三方面提升线上销售业绩：

一是强化天猫官旗、天猫超市、京东官旗、京东自营等网店的销售能力，从产品侧、价格侧，营销侧做资源整合投入，提升市场竞争力，扩大销售业绩，同时加大天猫官旗、京东官旗会员权益投入，不断加大粉丝基数，为后续可持续发展做储备；二是加大抖音官旗、微信官旗、快手官旗、拼多多官旗、数字酒庄等社交类渠道的销售投入，自播+达播结合，快速构建黄酒类目行业地位，依托会稽山282年品牌沉淀，黄酒类目上千年的历史文化，大

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量输出短视频内容、话题内容、IP 联名等，在站内站外获取更多的流量与用户，在直播间、短视频挂链、平台商城做销售转化，提升销售业绩；三是搭建私域运营体系，通过各平台粉丝的积累，从公域流量转化到私域流量，打造会稽山的私域运营能力，提升粉丝的复购转化能力，提升复购业绩，同时沉淀黄酒高净值用户，为高端兰亭黄酒的发展提供用户基础，加速高端化进程。

7、公司收入及成本分析

(1).按不同类型披露公司主营业务构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币同比同比毛利率同比划分类型营业收入营业成本

（%）（%）（%）（%）按产品档次

中高档黄酒1064665058.8231.29409106554.3811.5461.576.80

普通黄酒及其他酒类518137113.80-7.94338775450.34-9.8534.621.39

小计1582802172.62-747882004.72---按销售渠道直销（含团购）302012028.6643.90136455609.7530.1954.824.76经销（批发代理）1270216750.7210.00604518165.87-3.9752.416.93

国际销售10573393.2415.276908229.10-16.1534.6624.47

小计1582802172.62-747882004.72---按地区分部

国内1572228779.3815.22740973775.620.9152.876.68

国外10573393.2415.276908229.10-16.1534.6624.47

小计1582802172.62-747882004.72---情况说明

□适用√不适用

(2).成本情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

成本构成项目本期金额上期金额本期占总成本比例(%)同比（%）

原料成本55849.6957269.5074.68-2.48

人工成本3984.174230.855.33-5.83

制造费用10478.519897.2614.015.87

运杂费4475.832858.735.9856.57

合计74788.2074256.34100.000.72情况说明

□适用√不适用

8、其他情况

□适用√不适用

24/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(五)投资状况分析对外股权投资总体分析

√适用□不适用

公司对外股权投资主要系公司对子公司的长期股权投资。截至本报告期末，公司对外投资的全资子公司、控股子公司及参股子公司共有13家。报告期末，公司投资单位如下表：

持股比例(%)企业名称主要经营地注册地业务性质取得方式直接间接

浙江西塘老酒股份有限公司[注6]嘉善嘉善制造业86.63非同一控制下企业合并乌毡帽酒业有限公司安吉安吉制造业100非同一控制下企业合并绍兴会稽山黄酒文化发展有限公司绍兴绍兴商业100投资设立

绍兴会稽山电商销售有限公司[注1]绍兴绍兴商业100投资设立浙江唐宋绍兴酒有限公司绍兴绍兴制造业100非同一控制下企业合并

会稽山(上海)实业有限公司上海上海商业100投资设立

绍兴会稽山电子商务有限公司[注2]绍兴绍兴商业100投资设立上海会星星在酒类销售有限公司上海上海商业100收购股权取得

绍兴会稽山酒业销售有限公司[注3]绍兴绍兴商业100投资设立

绍兴会稽山东风酒有限公司[注4]绍兴绍兴商业70合资控股设立

绍兴市会稽山微醺小镇运营有限公司[注5]绍兴绍兴商业100投资设立浙江复景生物科技有限公司杭州杭州技术服务20参股设立

浙江塔牌绍兴酒有限公司绍兴绍兴制造业14.7819拍卖竞得股权

注1：经公司于2024年3月13日召开的总经理办公会议审议通过并经公司董事长批准，原公司子公司绍兴会稽山文化传播有限公司于2024年5月27日变更为绍兴会稽山电商销售有限公司，注册资本为100万元，其经营范围为：一般项目：互联网销售（除销售需要许可的商品）；食品销售（仅销售预包装食品）；日用百货销售；会议及展览服务；办公服务；金属材料销售；建筑材料销售；针纺织品销售；机械设备销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。许可项目：食品销售；酒类经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。

注2：经公司于2024年3月13日召开的总经理办公会议审议通过并经公司董事长批准，公司于2024年3月27日设立绍兴会稽山电子商务有限公司，注册资本为100万元，其经营范围为：一般项目：互联网销售（除销售需要许可的商品）；日用百货销售；办公服务(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目：食品销售(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。

注3：经公司于2024年4月8日召开的总经理办公会议审议通过并经公司董事长批准，公司于2024年5月7日注册设立了绍兴会稽山酒业销售有限公司，注册资本为500万元，经营范围：许可项目：食品销售；食品互联网销售(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。一般项目：货物进出口；

包装材料及制品销售；信息技术咨询服务；会议及展览服务；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；互联网销售（除销售需要许可的商品）(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。

25/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

注4：经公司于2024年5月7日召开的总经理办公会议审议通过并经公司董事长批准，公司与上海景从酒业有限公司2024年6月3日共同投资注册设立了绍兴会稽山东风酒有限公司，注册资本为300万元人民币，其中：公司出资210万元，持股比例70%；上海景从酒业有限公司出资90万元，持股比例30%。绍兴会稽山东风酒业有限公司经营范围为：许可项目：酒类经营(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；包装材料及制品销售；货物进出口；会议及展览服务；日用百货销售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。

注5：经公司于2024年8月31日召开的总经理办公会议审议通过，公司于2024年9月24日注册设立了绍兴市会稽山微醺小镇运营有限公司，注册资本500万人民币，经营范围包括一般项目：园区管理服务；企业管理；物业管理；文化场馆管理服务；旅游开发项目策划咨询；项目策划与公关服务；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动；文

艺创作；非物质文化遗产保护；非居住房地产租赁；住房租赁；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；咨询策划服务；金属材料销售；针纺织品及原料销售；建筑材料销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。许可项目：房地产开发经营；食品销售；住宿服务；建设工程施工；酒制品生产；调味品生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。

注6：2025年2月26日，因经营发展需要，公司子公司“浙江嘉善黄酒股份有限公司”名称变更为“浙江西塘老酒股份有限公司”，并办理完毕相关工商变更登记手续，取得了嘉兴市市场监督管理局换发的《营业执照》。本次除前述公司名称变更外，其他工商登记信息没有变化。详见公司于2025年2月27日发布的《关于控股子公司更名暨完成工商变更登记的公告》（编号：2025-005）。

1、重大的股权投资

□适用√不适用

2、重大的非股权投资

□适用√不适用

3、以公允价值计量的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本期公允价计入权益的累计本期计提的本期出售/赎回其他资产类别期初数本期购买金额期末数值变动损益公允价值变动减值金额变动以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产（不含衍生金融资234786.98115547.7380000000.00350334.7180000000.00产）

应收款项融资22410000.0017410000.005000000.00

权益工具投资161150000.00161150000.00

26/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

理财产品

合计183794786.98115547.7380000000.0017760334.71246150000.00证券投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期公允计入权益的最初投资期初账面价本期购买本期出售金本期投资损期末账面会计核算证券品种证券代码证券简称资金来源价值变动累计公允价成本值金额额益价值科目损益值变动交易性金

股票000564供销大集债务重组234786.98350334.71115547.73融资产

合计///234786.98350334.71115547.73/证券投资情况的说明

√适用□不适用公司本期交易性金融资产系2021年度公司通过供销大集债务重组取得的供销大集集团股份有限公司股权。

私募基金投资情况

√适用□不适用

为进一步促进企业长远发展，借助专业机构资源优势拓展主营业务领域，提升投资收益率，根据《公司章程》等规定并经公司董事长批准，2023年9月5日，公司与上海毓道投资管理有限公司、董文正签署了《昆山会稽山产业投资基金合伙企业（有限合伙）之合伙协议》（以下简称产业投资基金），基金规模总额5000万元，其中：上海毓道投资管理有限公司作为普通合伙人/执行事务合伙人/管理人出资50万元，占基金规模的1%；会稽山作为有限合伙人出资4450万元，占基金规模的89%；董文正先生作为有限合伙人出资500万元，占基金规模的10%。2023年10月12日，产业投资基金完成工商注册登记手续并取得昆山市行政审批局颁发的《营业执照》；2023年12月14日，产业投资基金在中国证券投资基金业协会完成备案手续并取得《私募投资基金备案证明》，备案编码：SADM64。前述具体内容详见公司于 2023 年 9 月 6 日、2023 年 10 月 17 日、2023 年

12 月 16 日在上海证券交易所（www.sse.com.cn）披露的相关公告（公告编号：2023-030、2023-031、2023-043）。

衍生品投资情况

□适用√不适用

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4、报告期内重大资产重组整合的具体进展情况

□适用√不适用

(六)重大资产和股权出售

□适用√不适用

(七)主要控股参股公司分析

√适用□不适用持股业务主要产品注册资本总资产净资产营业收入净利润公司名称比例

性质或服务(万元)(万元)(万元)(万元)(万元)

（%）

浙江西塘老酒股份有限公司86.63制造业黄酒生产销售6671.4127377.2621513.7710873.51711.17

乌毡帽酒业有限公司100制造业黄酒生产销售1998.0026682.7720233.9224726.794028.39

绍兴会稽山黄酒文化发展有限公司100商业黄酒销售300.00768.52-142.081129.22-178.80

会稽山（上海）实业有限公司100商业黄酒销售1000.00155.97-4037.61304.2894.89

浙江唐宋绍兴酒有限公司100制造业黄酒销售3200.0011625.18-3357.2913981.6082.71

上海会星星在酒类销售有限公司100商业黄酒等销售1150.002473.22-1473.765898.45-658.31

绍兴会稽山电子商务有限公司100商业黄酒销售100.001124.03-1871.8411508.91-1971.84

绍兴会稽山电商销售有限公司100商业黄酒销售100.0085.48-25.91146.35-55.60

绍兴会稽山酒业销售有限公司100商业黄酒销售500.0015258.25-572.9948128.01-772.99

绍兴会稽山东风酒有限公司70商业黄酒销售300.00465.14405.39359.25105.39绍兴市会稽山微醺小镇运营有限公

100商业物业服务500.00-0.03

司

浙江精功农业发展有限公司[注1]100农业农产品销售7500.00405.82-14.95

注1：经公司2024年1月19日召开了第六届董事会第七次会议批准，公司以人民币9306.15万元向舟山华康生物科技有限公司转让公司所持有的全资子公司浙江精功农业发展有限公司100%股权，并于2024年3月5日完成股权交割，会稽山不再持有精功农业的股权。具体情况详见公司于2024年1月20日在上海证券交易所网站披露的《关于转让全资子公司浙江精功农业发展有限公司100%股权的公告》。

(八)公司控制的结构化主体情况

□适用√不适用

六、公司关于公司未来发展的讨论与分析

(一)行业格局和趋势

√适用□不适用

黄酒行业作为市场化程度较高的行业，具有较强的区域特征也具有广阔的发展前景；同时，黄酒作为低酒精度、低粮耗的酿造酒和民族特有产品，一直受到国家的保护和产业政策的鼓励。未来，随着黄酒传播力度的加大，产品结构的调整、健康消费理念的进一步推广和消费升级等诸多内在、外在因素的影响，黄酒行业的发展势头良好，黄酒消费需求量有望出现较快增长。

1、健康消费与文化消费将扩大黄酒的客户群体。随着居民收入水平的提高、消费结构升级和对健康重视程度的提升，消费者在选择酒类产品时，日趋倾向于选择具备低酒精度、营养保健等特点的健康酒类产品，理性饮酒、健康饮酒的消费理念逐渐深入人心，企业影响力广、品牌知名度高、产品质量可靠和信誉优良的黄酒产品将得到消费者的认可。作为国粹酒之一的黄酒，其健康、口感、文化底蕴较符合中国甚至亚洲消费者的饮食习惯，因此，黄酒的有效消费边界将得到继续扩张。

2、逐渐突破地域性消费特征比较明显。目前黄酒生产与销售具有一定的地域性，主要集中在江苏、浙江、上海等地。由于黄酒具有符合国人口感、文化品位较高的特点，处于消费升级、口味多样化的发展过程中，并且江

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浙沪地区经济发达，影响力较大，故随着经济辐射和文化渗透，黄酒消费习惯可在除江浙沪之外的黄酒非传统消费区域进一步渗透。因此，未来黄酒消费有望突破区域限制，可显著扩大市场容量。

3、产品升级趋势将进一步加快。目前，黄酒产品结构优化已成趋势，通过企业产品升级，黄酒行业已逐渐摆

脱单纯依靠“以量取胜”的低毛利发展模式，逐渐拓展追求高品质、高附加值细分市场的高毛利发展模式。

4、黄酒行业集中度逐步提高。黄酒行业大型企业产品品质优良、历史悠久、已具有较大的影响力，品质和品

牌成为竞争的核心要素。未来黄酒行业集中度提高将成为行业发展的主要趋势之一，通过行业整合，龙头企业有可能实现跨越式发展，并带动黄酒行业实现做大做强。

5、酒类市场竞争将进一步加剧。由于黄酒受众面小、市场局限性大等原因，在整个酒业市场份额上始终难以

企及白酒、啤酒、葡萄酒等品类消费的竞争，尤其经济新常态下，黄酒类消费市场的竞争也将进一步加剧。

6、营销手段将更加多样化。随着消费新业态、新模式进一步发展，传统的酒类销售、流通渠道受到挑战，促

使酒企积极与电商平台合作，根据自身优势寻找适合自己的资源，充分利用数据化平台、依靠电商平台扩展黄酒新的销售、流通渠道，促进线上线下销售的融合发展。

(二)公司发展战略

√适用□不适用

公司将遵循黄酒产业“高端化、年轻化、时尚化”的发展方向，积极实施“会稽山和兰亭”双品牌战略，专注酿造高品质黄酒，坚持市场导向、品牌提升和资本运作相结合，守正出奇，传承创新，做黄酒文化的传承者、传播者、黄酒消费的引领者，走加速度、跨越式、突破式的发展之路，持续发力黄酒主业并最终打造成为中国黄酒的标杆企业。

(三)经营计划

√适用□不适用

2025年，是会稽山延续创新与变革的关键之年，公司将重点以深耕主业、管理变革、创新驱动、业务增长为主线条，持续构建企业核心优势，持续提升核心品牌势能，持续强化技术创新能力，持续提升公司治理水平，打造以客户为中心、以结果为导向的企业文化，积极应对酒类消费市场激烈竞争的不利因素，抓管理与效益，强品牌树形象，力争2025年酒类销售同比增长15-20%（该经营目标不代表公司对未来业务的盈利预测，并不构成对投资者的业绩承诺，敬请投资者注意投资风险），围绕上述目标，公司将重点做好以下几方面工作：

1、坚持战略导向，持续提升品牌势能

新的一年，公司将继续运用破圈破局思维，跳出黄酒看黄酒，坚持“高端化、年轻化、全国化”的战略导向，持续推进和实施黄酒主业深耕战略，围绕“会稽山、兰亭”等主品牌，着力构建会稽山事业部、兰亭事业部、全国化事业部等营运组织体系，在巩固传统优势市场的基础上，加快向全国市场的拓展步伐。按照“让传统更传统，让现代更现代”品牌维度，会稽山品牌深耕大众消费市场，以产品升级为抓手，优化产品结构，优化渠道布局，拓市场引客户，提升市场覆盖率和影响力；兰亭品牌主攻中高端市场，深挖黄酒文化价值元素，持续焕新品牌形象，联手顶级资源，通过高端场景赋能、圈层传播链接等行动，打造兰亭黄酒的新生态，持续提升兰亭知名度和美誉度。同时，根据黄酒消费群体、消费习惯、消费场景及消费平台的变化趋势，建立清晰的品牌定位和价值体系，加强品牌传播，讲好品牌故事，抢占消费者心智，持续寻求高端化、年轻化两端突破的新契机，实现黄酒品类破圈；开辟营销新途径，加强与经销商合作，实现厂商共建，合作共赢，为品牌注入源源不断的市场活力，从而持续提升品牌势能。

2、实施聚焦策略，持续创新营销模式

公司将继续实施“区域聚焦、产品聚焦、资源聚焦、品牌聚焦”策略，按照“产品优先、客户优先、市场优先”原则，聚焦核心市场，采取春耕夏冰等行动，根据不同季节和市场需求，调整产品和渠道策略，提升产品和渠道适配性；加强产品价格管控，优化价格体系，加大经销商动力，推动核心产品驱动式增长；开展形象店打造、潮饮品鉴等活动，推进多维度营销路径，着力做好优势产品的渠道下沉和分销推进。聚焦线上市场全方位布局电商赛道，通过大规模种草和全网主推的模式，链接小红书、抖音、天猫、京东、拼多多等主流电商平台和达人资源，持续拓宽电商合作方式。聚焦兰亭系列产品，面向高端商务人群，加大兰亭品鉴馆招商力度，打造高端品牌

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形象和消费体验场所，开展高端品鉴活动、商务交流活动等，吸引高端客户群体，提升兰亭品牌在高端商务市场的影响力。聚焦纯正五年、1743、干纯、一日一熏等系列产品，加强渠道建设与管理，优化经销商网络，借助线上线下品牌活动联动，加大资源投入，提高市场渗透率，尤其在年轻化方面，将持续打造气泡黄酒的年轻化氛围，促进会稽山产品市场份额的快速增长。

3、推进管理变革，加大流程型组织建设

公司将围绕管理变革与营运效率提升，进一步完善市场管理、集成产品开发、从线索到回款、服务交付等系统化业务流程，加强跨部门协作，打破部门壁垒，优化端到端的业务链接。通过目标、策略、行动等设置，明确关键目标、工作互锁点和业务破局点，以结果为导向，持续提升营运效率。建立流程监控与评估机制，定期对流程运行情况进行检查和分析，及时发现并解决流程中的问题。公司将进一步优化企业资源计划、仓库管理系统、客户关系管理、办公自动化等系统管理平台，加强生产调度、质量监测、设备运行等联动管理，实现各系统之间的无缝对接和数据共享。公司将持续推行 ISO9001、ISO14001、HACCP、CMS 等标准体系，严格按照生产工艺和管理体系组织生产，开展精益生产管理，完善现场标准化工作规程，优化生产流程，健全食品安全计划，提高生产效率和质量稳定性。公司将持续完善采购标准、成本管理和合同管理等内部合规体系，强化溯源管理、监测评估和质量保障机制，有效降低生产成本。

4、加强产学研合作，持续推进品质技术创新新一年，公司将加速推动创新平台建设，充分发挥江南大学流动博士后工作站的作用，加大黄酒研究院设施投入和专业技术人才引进力度，持续在发酵微生物、酿酒工艺、酿造设备等方面深入研究，为企业的创新发展提供技术支持和人才保障。公司按照科学研究成果化、技术成果实用化、实用成果产品化的研发理念，持续增强企业创新实力和产品迭代能力，持续强化科技创新能力，开展产学研合作，加大研发投入，完成更多新品研发，争取获得更多的国家发明专利；开展质量技术 QC 攻关，针对生产过程中的关键质量问题，组织专业团队进行攻关，进一步提高产品质量和生产效率。

5、遵循合规理念，持续提高内部治理水平

公司董事会将继续本着对公司和全体股东负责的态度，贯彻落实股东大会的各项决议，切实有效地履行董事会职责，在公司规范运作、信息披露、重大事项、内控管理等方面，充分发挥董事会在公司治理中的核心作用，守牢重大风险底线，确保公司治理合法合规和科学高效。扎实做好董事会日常工作，认真履行信息披露义务，持续提高信息披露质量，确保信息披露真实、准确、完整、及时、有效。不断提高投资者关系管理工作专业性，促进公司与投资者之间良性互动关系，从被动式投资者关系逐步转为主动式投资者关系管理，增进投资者价值认同。

公司将坚守经营风险底线，加强市场风险、财务风险、质量风险等各类风险的识别、评估和监控，完善风险预警机制和应急预案，确保企业稳健运营。公司将切实维护债权人、职工、消费者、经销商、供应商、社区等利益相关者的合法权利，履行社会责任，诚实守信，公平交易，保持和谐共赢的合作关系，实现股东、客户、员工、社会等各方面利益的协调平衡，共同推动公司和谐健康发展。

6、确立奋斗者文化，持续激发企业发展活力以奋斗者文化重塑企业组织文化基因，在企业宗旨“诚待客户，创造价值；德报社会，创造财富；守正创新，百年传承”的牵引下，让每个岗位都成为创新阵地，每位员工在技术研发、生产质控、市场开拓等岗位有明确的奋斗目标和奋斗标准。以党建引领为核心，加强党组织建设，发挥党组织在企业决策、执行、监督等环节的领导作用；加强党员队伍建设，组织开展各类业务培训、文化活动和技能竞赛，发挥党员先锋模范作用，引导广大员工积极投身企业发展。依托公司百年企业文化基因与民营控股企业灵活机制优势，融合历史传承、酿酒技艺、品质文化基因，构建奋斗文化精神内核，建立非遗传承人文化机制，打造学习型、创业型、复合型骨干团队，激励员工弘扬奋斗精神和工匠精神，弘扬奋斗者文化，在推进高质量发展中发挥主力军作用。

(四)可能面对的风险

√适用□不适用

1、食品安全的风险

食品安全事关民生问题，公司的黄酒产品主要供消费者直接饮用，产品的质量安全、卫生状况关系到消费者的生命健康，是食品生产经营工作的重点，在食品安全法律体系更加完备的环境下，必须加强食品安全潜在风险

30/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告分析和管理。公司将进一步从原材料源头把关，完善产品溯源机制和应急预案机制，发挥公司科研实力，利用先进的技术设备，持续强化原材料采购、生产加工、仓储物流、终端销售等整个过程的质量控制，严防、严管、严控食品安全风险。

2、市场竞争的风险

长期以来，黄酒消费的产品多集中于中端和普通黄酒产品，主流产品价格相比较其他酒类产品价格偏低，低价同质化竞争明显，黄酒产品结构和产品价格都有待提升。同时，黄酒消费区域相对较为集中，整个行业市场推广合力不够，也限制了黄酒在全国范围的推广。公司将持续进行产品结构优化、新品研发和品牌推广，提升产品附加值和品牌竞争力；根据市场环境变化，及时调整经营策略和市场布局；同时，进一步加强黄酒文化推广和消费引导，加强品牌文化宣传，深入消费者群体，培育消费者对黄酒的认知度、美誉度，拓展更广阔的市场空间。

3、成本控制的风险

公司酿酒所需原材料为糯米、小麦等粮食及包装物等，是公司主营业务成本中最重要的组成部分，由于其供应价格随市场行情不断波动，可能导致公司所需原材料采购成本上升，如果公司未能通过优化内部管理降低成本，则原材料成本的上升将会直接影响公司的盈利能力。同时，受国家政策影响，环保、人力、物流、营销等方面成本也呈现逐年上升趋势。公司将进一步加强全面预算管理，深入开展成本管理活动，合理组织生产要素，提升产品毛利率，采取各项节能减耗、节约费用支出等降低成本措施，努力减轻企业管理成本压力。

4、安全生产的风险

公司有健全的安全生产管理制度，配备齐全的安全生产设施，规范的员工培训制度，但随着业务规模的扩大和生产设备利用率的提高，若不能做到及时维护相关设施设备、提高员工安全意识和能力、严格执行安全生产规定，可能导致不可预期的安全生产事故风险。公司将进一步树立安全生产是企业生命线的理念，严格贯彻“安全

第一、预防为主、综合治理”的方针，强化安全红线意识，狠抓安全生产责任制落实，加大安全隐患排查整改力度，坚决遏制生产安全事故发生；持续推进环境保护工作，围绕节能、减排、低碳积极实施清洁生产，抓好设备运行、酿造灌装、工艺技术等生产环节的节能减排措施，切实做好环境污染的预防工作。

(五)其他

□适用√不适用

七、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况和原因说明

□适用√不适用

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第四节公司治理

一、公司治理相关情况说明

√适用□不适用

公司严格按照《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《上海证券交易所股票上市规则》等法律法规和

证监会、上交所等监管机构的要求，积极推动治理结构的持续优化，不断完善内部管理制度，确保公司股东利益的最大化，为公司长期健康发展打下坚实的基础。同时，根据股东大会、董事会、监事会及经理层分权制衡的现代企业组织制度和企业运行机制，规范公司内部运作，确保各项制度得到有效执行。报告期内，公司治理情况符合法律法规及有关上市公司治理规范性文件的规定和要求。

（一）股东与股东大会：公司能够积极维护所有股东的合法权益，力求确保全体股东享有平等地位，充分行使股东的权利。报告期内公司共召开了1次年度股东大会和2次临时股东大会，其召集、召开程序、出席股东大会的人员资格及股东大会的表决程序均符合《公司法》《公司章程》《公司股东大会议事规则》及其他相关法律、

法规的规定，股东大会均有律师出席见证并出具法律意见书。

（二）董事与董事会：董事会对股东大会负责，共有9名成员，其中董事长1名、副董事长2名，外部独立董事3名。董事会人数及人员构成均符合法律法规的要求，全体董事以维护公司和股东利益为原则，忠实、诚信、勤勉地履行职责。董事会下设战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会四个专业委员会，除战略委员会外，各专业委员会召集人全部由独立董事担任。报告期内，公司修订了独立董事工作制度并制订了独立董事专门会议制度。本年度公司共召开了6次董事会。公司董事会会议按照有关规定召集、召开，会议内容记录完整、准确，并妥善保存。公司四个专业委员会在其各自实施细则的规范下行使职责，使董事会工作更加高效、科学；独立董事恪尽职守，独立履行职责，认真参加每次董事会、股东大会，对公司重大事项发表独立意见，充分维护了公司的整体利益及广大中小投资者的合法权益，为公司健康稳定发展起到了积极的推动作用。

（三）监事与监事会：公司监事会由3名监事组成，其中职工监事1人。报告期内，公司监事会共召开了6次会议，监事会会议按照有关规定召集、召开，会议内容完整、准确记录，并妥善保存。公司监事本着严谨负责的态度行使监督职能，对公司运作、公司财务和公司董事、高级管理人员履职情况进行了有效监督，有效促进了公司的规范运行和健康发展。

（四）控股股东与上市公司：公司与控股股东及其关联企业在业务、人员、资产、机构及财务等方面相互独立，公司董事会、监事会和内部机构独立运作，具有独立完整的业务及自主经营能力。报告期内，公司不存在控股股东超越股东权限直接或间接干预公司的决策及各项经营活动，不存在控股股东损害公司及其他股东的利益的情况，不存在控股股东违规占用公司资金和违规担保等情形。

（五）投资者关系：公司严格按照《投资者关系管理办法》等相关规定，加强公司与投资者之间的沟通，增

进投资者对公司的了解和认同，促进公司和投资者建立长期、稳定的良性关系。公司指定董事会办公室专人负责接待投资者来信来访、现场沟通、电话咨询，在公司网站设置投资者关系管理专栏，通过上交所 E 互动平台、网上业绩说明会等方式，积极与投资者进行交流互动，听取广大投资者对于公司生产经营、未来发展的意见和建议，维护良好的投资者关系管理。

（六）信息披露：公司严格按照有关法律法规要求依法履行信息披露义务，在公司指定信息披露的报纸和网站上，真实、准确、及时、完整地披露公司有关信息。公司董事会秘书负责信息披露工作、接待投资者的来访和咨询。《上海证券报》《中国证券报》《证券时报》《证券日报》和上海证券交易所网站为公司指定信息披露的报纸和网站。

（七）相关利益者：公司充分尊重和维护债权人、职工、消费者、经销商、供应商、社区等利益相关者的合法权利，履行社会责任，尤其在经济活动中，做到诚实守信，公平交易，保持和谐共赢的合作关系，实现股东、客户、员工、社会等各方面利益的协调平衡，共同推动公司和谐、健康的发展。

（八）内幕知情人登记管理情况：报告期内，公司严格遵守《公司法》《证券法》《上市公司信息披露管理办法》等法律法规及《公司章程》的有关规定，根据《内幕信息及知情人管理制度》的相关要求，加强内幕信息保密工作，做好内幕信息的保密工作及内幕信息知情人的登记备案等工作。对于未公开的重大信息，公司董事会办公室严格控制知情人范围，并要求相关内幕信息知情人填写《内幕信息知情人登记表》，如实、完整登记上述

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信息在公开前的所有内幕信息知情人名单，以及知情人知悉内幕信息的时间等，并按规定将内幕信息知情人名单及时上报监管部门。

经自查，报告期内，公司董事、监事、高级管理人员及其他相关人员严格遵守内幕信息知情人管理制度，未发现公司内幕信息知情人利用内幕信息买卖公司股份的情况，也未发现内幕信息知情人涉嫌内幕交易受到监管部门查处的情形。

公司治理与法律、行政法规和中国证监会关于上市公司治理的规定是否存在重大差异；如有重大差异，应当说明原因□适用√不适用

二、公司控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面独立性的具体措施，以及影响公司独立性而采取的解决方案、工作进度及后续工作计划√适用□不适用

公司切实与控股股东、实际控制人实现“五分开”，在人员、机构、资产、业务、财务等方面完全独立于控股股东：

一是人员独立。公司的总经理、副总经理、董事会秘书、财务负责人等高级管理人员独立于控股股东、实际控制人及其控制的其他企业，没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中担任除董事、监事以外的其他职务，没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业领薪，公司的财务负责人亦没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中兼职；公司独立董事独立履职，不受控股股东、实际控制人等的影响；公司员工与控股股东完全分离，公司已建立并健全独立完整的劳动人事、工资管理、社会保险等劳动用工体系，自主招聘并独立拥有经营管理人员和普通员工，不存在与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业人员混同的情形；

二是机构独立。公司已建立并健全了独立完整的内部经营管理机构，拥有投资、研发、生产、营销、物流、客服等组织系统，拥有独立的行政管理系统，独立行使经营管理职权。公司各职能机构与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业的职能机构不存在行政隶属关系，不存在机构混同的情形，公司生产经营场所和办公场所与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业完全分开；

三是资产独立。公司合法拥有与生产经营有关的土地房产、机器设备以及商标、专利等无形资产的所有权和使用权，并拥有完整的生产物资、辅助生产系统及配套设施等，相关资产完整独立、产权清晰；资产账实相符且由公司实际占有、使用、收益、处分，公司资产完全独立于控股股东、实际控制人及其控制的其他企业；

四是业务独立。公司生产经营保持完全的独立性，与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业不存在同业竞争和依赖性，公司的关联交易遵循公平、公正的原则，交易价格的定价是公允的，不存在损害公司及公司其他股东利益的情形；

五是财务独立。公司拥有独立的会计核算体系和财务管理制度，公司及其子公司设有独立的财务会计机构从事会计记录和核算工作，财务核算独立于控股股东、实际控制人及其控制的其他企业；同时，公司董事会还专设审计委员会，下辖直接向董事会审计委员会负责的内部审计部。公司独立在银行开户，依法独立纳税，财务独立运作，不存在资产、资金被控股股东、实际控制人及其控制的其他企业占用而损害公司及其他股东利益的情况。

报告期内，公司不存在控股股东、实际控制人影响上市公司独立性的相关事项。

控股股东、实际控制人及其控制的其他单位从事与公司相同或者相近业务的情况，以及同业竞争或者同业竞争情况发生较大变化对公司的影响、已采取的解决措施、解决进展以及后续解决计划

□适用√不适用

三、股东大会情况简介决议刊登的指定网决议刊登的披露日会议届次召开日期会议决议站的查询索引期

2024年第一次会议决议通过相关议案详

2024 年 2 月 6 日 www.sse.com.cn 2024 年 2 月 7 日

临时股东大会见股东大会情况说明1。

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2023年年度股会议决议通过相关议案详

2024 年 4 月 22 日 www.sse.com.cn 2024 年 4 月 23 日

东大会见股东大会情况说明2。

2024年第二次会议决议通过相关议案详

2024 年 12 月 31 日 www.sse.com.cn 2025 年 1 月 1 日

临时股东大会见股东大会情况说明3。

表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会

□适用√不适用股东大会情况说明

√适用□不适用

（一）会稽山2024年第一次临时股东大会于2024年2月6日在浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579

号公司会议室召开，公司在任董事9人，出席7人；公司在任监事2人，出席2人；公司董事会秘书金雪泉出席了会议；公司其他高级管理人员和公司聘请的律师列席了本次会议。出席会议的股东所持有表决权的股份总数

264271500股，占公司有表决权股份总数的58.29%。会议审议了《关于修订<公司章程>部分条款的议案》《关于修订<公司独立董事工作制度>的议案》《关于修订<公司募集资金使用管理办法>的议案》《关于修订<公司董事会议事规则>的议案》《关于修订<公司股东大会议事规则>的议案》等5项议案，经现场和网络投票表决，会议议案全部审议通过。具体内容详见公司于上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)披露的《会稽山 2024 年第一次临时股东大会决议公告》（公告编号：2024-006）。

（二）会稽山2023年年度股东大会于2024年4月22日在浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579号公司

会议室召开，公司在任董事9人，出席7人；公司在任监事3人，出席3人；公司董事会秘书金雪泉出席了会议；

公司高级管理人员和公司聘请的律师列席了本次会议。出席会议的股东所持有表决权的股份总数264307900股，占公司有表决权股份总数的56.2310%。会议审议了《公司2023年度董事会工作报告》《公司2023年度监事会工作报告》《公司2023年度独立董事述职报告》《公司2023年度财务决算报告》《公司2023年度利润分配预案》

《公司2023年年度报告全文及摘要》《关于续聘2024年度审计机构及支付其2023年度审计报酬的议案》《关于公司2024年独立董事津贴标准的议案》《关于公司董事、监事2023年度薪酬的议案》《关于增补公司第六届监事会监事的议案》等10项议案，经现场和网络投票表决，会议议案全部审议通过。具体内容详见公司于上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)披露的《会稽山 2023 年年度股东大会决议公告》（公告编号：2024-018）。

（三）会稽山2024年第二次临时股东大会于2024年12月31日在浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道杨绍路2579

号公司会议室召开，公司在任董事9人，出席7人；公司在任监事3人，出席2人；公司董事会秘书金雪泉出席了会议；公司其他高级管理人员和公司聘请的律师列席了本次会议。出席会议的股东所持有表决权的股份总数

254169936股，占公司有表决权股份总数的54.0254%。会议审议了《关于修订<公司章程>部分条款的议案》《关于制定公司未来三年（2024-2026年）股东回报规划的议案》等2项议案，经现场和网络投票表决，会议议案全部审议通过。具体内容详见公司于上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)披露的《会稽山 2024 年第二次临时股东大会决议公告》（公告编号：2025-001）。

34/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

四、董事、监事和高级管理人员的情况

(一)现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况

√适用□不适用

单位：股年度内年初年末增减报告期内从公司是否在公股份增姓名职务性别年龄任期起始日期任期终止日期持股持股变动获得的税前报酬司关联方减变动

数数原因总额（万元）获取报酬量

方朝阳董事长男572023-02-232026-02-22是

傅祖康副董事长、首席酿酒师男602023-02-232026-02-2290.00否

宋浩生副董事长男582023-02-232026-02-22是

杨刚董事、总经理男462023-02-232026-02-22100.00否

张曙华董事女522023-02-232026-02-22是

王强董事男582023-02-232026-02-22是

刘勇独立董事男572023-02-232026-02-228.00否

李生校独立董事男622023-02-232026-02-228.00否

王高独立董事男592023-02-232026-02-228.00否

李传芳监事会主席男562024-04-222026-02-22是

张小英监事女472023-02-232026-02-22是

宣贤尧职工监事男582023-02-232026-02-2224.80否

金雪泉副总经理、董事会秘书男542023-02-232026-02-2266.00否

董亚杰财务总监男372023-02-232026-02-2260.00否

合计//////364.80/姓名主要工作经历公司董事长。2003年2月至今任精工控股集团有限公司董事长；2003年7月至今历任精工钢构集团（600496）董事长、总裁；2004年8月至今任中建信控股方朝阳集团有限公司董事长；2017年7月至今任中建信（浙江）创业投资有限公司执行董事；2023年3月起至今任浙江精工集成科技股份有限公司董事，同时兼任浙江省绍兴市第九届人大常委、上海浙江商会执行副会长、浙江省青少年发展基金会副理事长等。2023年2月起就任公司第六届董事会董事长。

公司副董事长、首席酿酒师。历任绍兴经编机械总厂财务科长，海南海联实业公司财务经理，浙江华能综合发展有限公司财务部经理，浙江华能精工集团总经理助理，精功集团有限公司副总经理、财务总监，浙江中国轻纺城集团股份有限公司副总经理兼财务总监，会稽山第一、二、三、四、五届董事会副董事傅祖康

长、总经理，浙江西塘老酒股份有限公司董事长，会稽山（上海）实业有限公司执行董事，绍兴会稽山黄酒文化发展有限公司执行董事、浙江唐宋绍兴酒有限公司执行董事、乌毡帽酒业有限公司董事长、浙江精功农业发展有限公司执行董事。2023年2月起任公司第六届董事会副董事长、首席酿酒师。

宋浩生公司副董事长。历任绍兴县稽江镇副镇长绍兴县平江镇副镇长绍兴县平水镇副镇长绍兴县湖塘街道办事处副主任柯桥区国有集体资产经营管理有限公司

35/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

党委副书记、副总经理，柯桥区旅游发展集团党委委员、副总经理。现任浙江中国轻纺城集团股份有限公司党委委员。2023年2月起就任公司第六届董事会副董事长。

杨刚公司董事、总经理。历任喜临门家具股份有限公司总裁、副总裁等职。2023年2月起就任公司第六届董事会董事、公司总经理。

公司董事。曾就职于中国银河证券股份有限公司、光大证券股份有限公司，保荐代表人，上海赛领资本管理有限公司，董事总经理。现任九仙尊霍山石斛股张曙华份有限公司总经理。上海总部企业发展促进会副会长，上海闵行区莘庄商务区商会会长，上海浙江商会女企业家协会常务副会长。2023年2月起就任公司第六届董事会董事。

公司董事。历任绍兴市劳改支队民警，绍兴经济报、绍兴县报社部室负责人、党组成员、副社长，浙江日报报业集团绍兴县报（柯桥日报）副总编辑（正科王强级），绍兴市柯桥日报（绍兴县报）有限公司总经理，绍兴市柯桥区融媒体中心副主任兼柯桥传媒集团副总编辑（正科级）、会稽山第五届董事会副董事长、浙江西塘老酒股份有限公司董事、乌毡帽酒业有限公司董事。2023年2月起就任公司第六届董事会董事。

公司独立董事。历任中核苏阀股份有限公司、苏州新区高新技术产业股份有限公司、美年大健康集团股份有限公司、中新赛克科技股份有限公司、爱美客技刘勇术发展股份有限公司等独立董事，现任公证天业会计师事务所合伙人、旭杰科技（苏州）股份有限公司、中新苏州工业园区开发集团股份有限公司独立董事、苏州国际发展集团有限公司外部董事。2023年2月起就任公司第六届董事会独立董事。

公司独立董事。历任绍兴文理学院教授、经贸系党支部书记、经管系主任、经管学院常务副院长、经济与管理学院院长、党总支副书记、绍兴文理学院越商研究院院长、绍兴文理学院区域发展研究中心主任，2022年7月在绍兴文理学院退休。历任浙江富润数字科技股份有限公司独立董事现任中国心连心化肥李生校

有限公司独立董事振德医疗用品股份有限公司独立董事芯联集成电路制造股份有限公司独立董事，系公司第五届董事会独立董事。2023年2月起就任公司

第六届董事会独立董事。

公司独立董事。历任全国老龄工作委员会（中国老龄问题研究中心）助理研究员、美国信息资源有限公司高级咨询顾问、美国可口可乐公司美汁源分公司高王高级经理、清华大学经济管理学院市场营销系副教授及副系主任，现任中欧国际工商学院市场营销系教授及副教务长。2023年2月起就任公司第六届董事会独立董事。

公司监事会主席。历任绍兴州山中学教师，柯桥镇中学教师，柯桥实验中学教师，绍兴县委办公室督查科干部、信息科干部，信息科副科长、政工科负责人、综合一科负责人，绍兴县支援青川县凉水镇灾后恢复重建指挥部副指挥长，绍兴县支援青川县凉水镇灾后恢复重建指挥部副指挥长、纪检组长，绍兴县规划李传芳局纪检组组长，绍兴县纪委派驻县规划局纪律检查组组长，柯桥区纪委派驻区规划局纪律检查组组长，柯桥区纪委派驻市规划局柯桥区分局纪律检查组组长，绍兴市柯桥区旅游发展集团有限公司副总经理，绍兴市柯桥区旅游发展集团有限公司党委委员、副总经理，绍兴市柯桥区开发经营集团有限公司党委委员、副总经理。现任浙江中国轻纺城集团股份有限公司党委委员、纪委书记。2024年4月起就任公司第六届监事会主席。

公司监事。历任长江精工钢结构（集团）股份有限公司财务经理、财务总监，南京卫岗乳业有限公司副总裁兼首席财务官。现任精工控股集团有限公司财务张小英总监、总裁助理、浙江精工集成科技股份有限公司监事会监事、长江精工钢结构（集团）股份有限公司监事会主席。2023年2月起就任公司第六届监事会监事。

公司职工监事。历任绍兴东风酒厂质量计量科副科长、会稽山质量管理部经理、总经理助理、会稽山质量总监、会稽山黄酒研究院副院长、会稽山子公司浙宣贤尧江西塘老酒股份有限公司总工程师、会稽山子公司绍兴中酒检测有限公司副总经理、环境与安全管理部经理。现任会稽山绍兴酒股份有限公司工会副主席、生产管理部经理。2023年2月起就任公司第六届监事会职工监事。

公司副总经理、董事会秘书。历任浙江中国轻纺城集团股份有限公司团委书记、投资发展部经理、办公室主任、党委委员兼党委办主任、第四、五、六届监事

会监事；杭州东皇投资有限公司副总经理；公司投资管理部经理、办公室主任兼人力资源部经理、行政总监、公司第三、四、五届董事会秘书、党委委员、副金雪泉

总经理、工会主席、董事会办公室主任、证券投资部经理，现任浙江唐宋绍兴酒有限公司监事，浙江西塘老酒股份有限公司监事会主席，乌毡帽酒业有限公司监事会主席、上海会星星在酒类销售有限公司监事。2023年2月起就任公司第六届董事会秘书、副总经理。

公司财务总监。历任富士康科技集团 MIPBG 事业群财经处经管专员、成本主管，淮海控股集团财务经理，喜临门家具股份有限公司成本经理、供应链财务副董亚杰

总监、财务部总监。现任乌毡帽酒业有限公司董事、副总经理、财务总监，浙江西塘老酒股份有限公司董事、副总经理、财务总监。2023年2月起就任公司

36/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

第六届财务总监。

其它情况说明

√适用□不适用

鉴于公司第六届监事会主席冯梁峰先生因工作安排原因向监事会提出辞去公司监事及监事会主席职务。根据《公司法》《公司章程》等相关的规定，公司于2024年3月11日召开第六届监事会第六次会议，审议通过《关于增补公司第六届监事会监事候选人的议案》，公司监事会同意增补李传芳先生为公司第六届监事会监事候选人。2024年4月22日，公司召开2024年年度股东大会选举并增补李传芳先生为公司第六届监事会监事，任期自公司股东大会审议通过之日起至第六届监事会任期届满之日止。2024年4月22日公

司第六届监事会第八次会议选举李传芳先生为公司第六届监事会主席。具体详见公司在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）披露的相关公告（公告编号：2024-009、2024-018、

2024-019）。

37/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(二)现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员的任职情况

1、在股东单位任职情况

√适用□不适用在股东单位担任任职人员姓名股东单位名称任期起始日期任期终止日期的职务

方朝阳中建信（浙江）创业投资有限公司执行董事、经理2017-07-21

傅祖康浙江中国轻纺城集团股份有限公司副董事长、董事2024-05-082027-05-07

宋浩生浙江中国轻纺城集团股份有限公司党委委员2022-12

李传芳浙江中国轻纺城集团股份有限公司监事会主席2024-05-082027-05-07在股东单位任职情况的说明

2、在其他单位任职情况

√适用□不适用任职人员在其他单位担任其他单位名称任期起始日期任期终止日期姓名的职务

方朝阳长江精工钢结构（集团）股份有限公司董事长、总裁2003-07-242027-09-11

方朝阳精工控股集团有限公司董事长2003-02-01

方朝阳中建信控股集团有限公司董事长2004-08-20

方朝阳浙江精工集成科技股份有限公司董事2023-03-092027-08-27

张曙华九仙尊霍山石斛股份有限公司总经理2015-01-01

刘勇公证天业会计师事务所（特殊普通合伙）合伙人2012-01-01

刘勇旭杰科技（苏州）股份有限公司独立董事2021-11-192026-04-14

刘勇中新苏州工业园区开发集团股份有限公司独立董事2020-06-302026-06-29

王高中欧国际工商学院教授、副教务长2009-01-01

王高国美电器控股有限公司独立董事2015-06-01

王高开能健康科技集团股份有限公司独立董事2018-02-01

王高思摩尔国际控股有限公司独立董事2019-05-01

财务总监、总裁

张小英精工控股集团有限公司2019-10-01助理

张小英浙江精工集成科技股份有限公司监事2023-03-092027-08-27

张小英长江精工钢结构（集团）股份有限公司监事会主席2023-05-08

傅祖康精工控股集团有限公司董事2023-05

傅祖康会稽山（上海）实业有限公司执行董事2012-01-01

傅祖康绍兴会稽山黄酒文化发展有限公司执行董事2016-03-23

傅祖康浙江唐宋绍兴酒有限公司执行董事2019-11-05

傅祖康乌毡帽酒业有限公司董事长2023-05-082026-05-07

傅祖康浙江西塘老酒股份有限公司董事长2021-08-102027-08-09

傅祖康嘉善西塘老酒有限公司执行董事2024-03

傅祖康上海会星星在酒类销售有限公司执行董事2018-08-15

李生校中国心连心化肥有限公司独立非执行董事2007-05-112025-03-01

李生校芯联集成电路制造股份有限公司独立董事2021-06-112027-11-20

李生校振德医疗用品股份有限公司独立董事2022-05-012025-04-30

金雪泉浙江西塘老酒股份有限公司监事会主席2021-08-102027-08-09

金雪泉浙江唐宋绍兴酒有限公司监事2019-11-05

金雪泉乌毡帽酒业有限公司监事会主席2023-05-082026-05-07

副总经理、财务

董亚杰乌毡帽酒业有限公司2023-05-08总监

副总经理、财务

董亚杰浙江西塘老酒股份有限公司2023-05-082027-08-09总监在其他单位任职情况的说明

38/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(三)董事、监事、高级管理人员报酬情况

√适用□不适用

董事、监事、高级管理人员报酬的公司高级管理人员报酬由公司董事会薪酬与考核委员会核定后报公司董

决策程序事会审议通过，公司董事、监事报酬由公司董事会、监事会审议通过后报公司股东大会审议通过。

董事在董事会讨论本人薪酬事项时是是否回避薪酬与考核委员会或独立董事专门

薪酬与考核委员会关于董事、监事、高级管理人员报酬事项认为相关程序

会议关于董事、监事、高级管理人

符合法律法规要求，并发表了同意意见。

员报酬事项发表建议的具体情况

董事、监事、高级管理人员报酬确在公司经营管理岗位担任具体职务的董事、监事及高级管理人员实行年

定依据薪制，由基本薪酬和绩效薪酬两部分组成；基本薪酬按月发放，绩效薪酬由董事会薪酬与考核委员会结合年度经营计划完成和各分管工作绩效等

情况为依据综合考核确定。独立董事领取年度津贴，由董事会审议后提交公司股东大会批准。

董事、监事和高级管理人员报酬的2024年度报告中披露的董事、监事和高级管理人员薪酬与实际支付情况实际支付情况相符。

报告期末全体董事、监事和高级管报告期末公司领取薪酬的董事、监事、高管人员实际获得的报酬合计

理人员实际获得的报酬合计340.80万元。

(四)公司董事、监事、高级管理人员变动情况

√适用□不适用姓名担任的职务变动情形变动原因李传芳监事会主席选举增补公司于2024年4月22日分别召开公司2023年年度股东大会及公司第六届监事会第八次会议选举李传芳先

生为公司第六届监事会监事、监事会主席，任期至本届监事会届满之日止。

(五)近三年受证券监管机构处罚的情况说明

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

五、报告期内召开的董事会有关情况会议届次召开日期会议决议

审议通过《关于转让全资子公司浙江精功农业发展有限公司100%股权的议案》

第六届董事会2024年1《关于修订<公司董事会议事规则>的议案》《关于修订<公司股东大会议事规第七次会议月19日则>的议案》《关于召开公司2024年第一次临时股东大会的议案》并形成会议决议

审议通过《公司2023年度总经理工作报告》《公司2023年度董事会工作报告》《公司2023年度独立董事述职报告》《公司2023年度财务决算报告》《公司2023年度利润分配预案》《公司2023年年度报告全文及摘要》《公司2023年度内部控制自我评价报告》《关于续聘2024年度审计机构及支付其2023年第六届董事会2024年3度审计报酬的议案》《关于公司2024年独立董事津贴标准的议案》《关于公第八次会议月28日司董监高2023年度薪酬及2024年度绩效考核方案的议案》《公司2023年度董事会审计委员会履职情况报告》《公司2023年度履行社会责任报告》《关于公司向银行申请综合授信额度的议案》《关于公司2023年度日常关联交易执行情况及2024年日常关联交易预计的议案》《关于召开公司2023年年度股东大会的议案》并形成会议决议

第六届董事会2024年4审议通过《关于公司2024年第一季度报告的议案》并形成会议决议

39/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

第九次会议月26日

审议通过《关于公司2024年半年度报告及摘要的议案》《关于修订<公司章程>

第六届董事会2024年8部分条款的议案》《关于制定<公司委托理财管理制度>的议案》《关于制定公

第十次会议月20日司未来三年（2024-2026年）股东回报规划的议案》并形成会议决议

第六届董事会2024年10

审议通过《关于公司2024年第三季度报告的议案》并形成会议决议

第十一次会议月28日

第六届董事会2024年12审议通过《关于制订<公司重大信息内部报告制度>的议案》《关于召开公司

第十二次会议月13日2024年第二次临时股东大会的议案》并形成会议决议

六、董事履行职责情况

(一)董事参加董事会和股东大会的情况参加股东大参加董事会情况会情况董事是否独本年应参以通讯方是否连续两姓名立董事亲自出委托出缺席出席股东大加董事会式参加次次未亲自参席次数席次数次数会的次数次数数加会议方朝阳否6650傅祖康否6653宋浩生否6653杨刚否6653张曙华否6661王强否6653李生校是6653刘勇是6653王高是6653连续两次未亲自出席董事会会议的说明

□适用√不适用年内召开董事会会议次数6

其中：现场会议次数1通讯方式召开会议次数4现场结合通讯方式召开会议次数1

(二)董事对公司有关事项提出异议的情况

□适用√不适用

(三)其他

□适用√不适用

七、董事会下设专门委员会情况

√适用□不适用

(一)董事会下设专门委员会成员情况专门委员会类别成员姓名

审计委员会刘勇、李生校、王强

提名委员会王高、李生校、方朝阳

薪酬与考核委员会李生校、刘勇、张曙华

战略委员会方朝阳、宋浩生、傅祖康、杨刚、王高

40/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(二)报告期内审计委员会委员会召开4次会议召开日期会议内容重要意见和建议其他履行职责情况

审议通过《公司2023年度财务决算报告》《公司2023年度利润分配预案》《公司2023年年度报告全文及摘要》《公司2023年度内部控制自我评价报告》《关于续聘2024年度审计机构及支付其2023年度审计报酬的议案》《关同意将议案提交

2024年3月27日

于公司董监高2023年度薪酬及2024年度薪公司董事会审议酬考核方案的议案》《公司2023年度董事会审计委员会履职情况报告的议案》《关于公司

2023年度日常关联交易执行情况及2024年日常关联交易预计的议案》审议通过《关于公司2024年第一季度报告的同意将议案提交

2024年4月25日议案》公司董事会审议审议通过《关于公司2024年半年度报告及摘同意将议案提交

2024年8月19日要的议案》公司董事会审议审议通过《关于公司2024年第三季度报告的同意将议案提交

2024年10月27日议案》公司董事会审议

(三)报告期内薪酬与考核委员会召开1次会议召开日期会议内容重要意见和建议其他履行职责情况审议通过《关于公司董监高2023年度薪酬及同意将议案提交

2024年3月27日

2024年度薪酬考核方案的议案》公司董事会审议

(四)报告期内战略委员会委员会召开1次会议召开日期会议内容重要意见和建议其他履行职责情况

审议通过《2023年度总经理工作报告》《2023同意将议案提交2024年3月27日年度董事会工作报告》《公司2023年度履行社公司董事会审议会责任报告》

(五)存在异议事项的具体情况

□适用√不适用

八、监事会发现公司存在风险的说明

□适用√不适用监事会对报告期内的监督事项无异议。

九、报告期末母公司和主要子公司的员工情况

(一)员工情况母公司在职员工的数量633主要子公司在职员工的数量1077在职员工的数量合计1710母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数369专业构成专业构成类别专业构成人数生产人员661销售人员608技术人员187财务人员31

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行政人员164其他人员59合计1710教育程度

教育程度类别数量（人）本科及以上326大专423高中447初中及以下514合计1710

(二)薪酬政策

√适用□不适用

公司中层以上管理人员实行年薪制，采取基本工资与年终考核奖金相结合的办法计发。公司董监高人员薪酬由董事会实行年度绩效考核并根据不同岗位制定标准后每月发放基本工资，考核奖金由董事会根据对年度经营目标的完成情况考核后发放。公司一般管理人员和普通员工依据岗位定酬，公司根据国家规定为其缴纳社会保险、住房公积金等。

按“以人为本，绩效优先、兼顾平衡”的原则，考虑到企业的发展需要及实际支付能力，根据效率优先、兼顾公平的原则，对市场营销人员薪酬采取市场目标考核，对生产一线员工实行岗位定额考核计酬，多劳多得，对辅助一线员工实行岗位考勤计酬的方式，以保证公司科学合理安排用工，又节约人工成本，为企业发展提供保障。

(三)培训计划

√适用□不适用

报告期内，公司根据各部门实际工作需求，建立了分层分类的培训体系，采取“内训为主、外训为辅”的培训方式，组织各岗位员工积极参加岗位所需技术职业资格的学习及考核。内部培训包括董监高培训、基层管理干部培训、车间主任培训，以及各领域专业人员或优秀员工进行的各类业务培训；外部培训包括组织员工参加行业协会、监管部门组织的培训；同时组织各岗位员工积极参加岗位所需技术职业资格的学习及培训等。

结合公司中长期发展规划以及目标，2025年将通过“内部讲师与外部讲师结合、理论培训与实践活动结合”的线上线下培训方式，采取“课程学习和课程测试结合、本岗工作与轮岗工作结合、学分积累与综合评价结合”的综合考评措施，对全体员工进行不定期的知识、技能等各类业务培训。培训对象包括中高层领导、营销骨干及互联网销售人员培训、管理人员培训、生产人员培训、知识产权培训；开展师带徒培训、黄酒酿造工培训、品酒

师培训、营销师培训，以保障员工的健康成长及企业的健康发展。

(四)劳务外包情况

√适用□不适用劳务外包的工时总数78272小时

劳务外包支付的报酬总额（万元）239.94

十、利润分配或资本公积金转增预案

(一)现金分红政策的制定、执行或调整情况

√适用□不适用1、公司现金分红政策制定情况。根据中国证监会《上市公司监管指引第3号——上市公司现金分红》（2023年修订）《上海证券交易所上市公司现金分红指引》会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告等相关要求，公司在《公司章程》第一百八十六条、第一百八十七条对利润分配政策、分配预案拟定、决策程序、调整机制、利

润分配监督等方面作了具体规定。公司重视对投资者的合理投资回报，严格按照上述相关政策规定执行，现金分红标准、比例和相关决策程序明确，公司利润分配政策保持了连续性和稳定性，能够切实维护全体股东的利益。

42/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

2、公司2023年度分红情况。经公司于2024年4月22日召开的2023年度股东大会审议通过公司2023年

度利润分配方案为：以总股本470463409股为基数，向公司全体股东按每10股派发现金红利2.10元（含税）进行分配，合计拟分配现金红利98797315.89元（含税），占2023年度归属于上市公司股东净利润的59.29%，剩余未分配利润滚存至下一个年度。2023年度，公司不送红股，也不进行资本公积金转增股本。公司已于2024年

5月23日实施了本次利润分配方案，并完成了具体的现金分红派发工作。

3、公司2024年度分红预案。经公司第六届董事会第十四次会议审议通过公司2024年度利润分配预案为：

拟向全体股东每10股派发现金股利4.00元（含税），截至2024年12月31日公司总股本479463409股，以扣除公司目前回购专用证券账户的回购股份9000000股后的股份总数470463409股为基数计算，合计2024年度公司拟派发的现金红利为188185363.60元（含税）。公司2024年度不送红股，也不进行资本公积金转增股本，剩余未分配利润滚存至下一个年度。公司实际派发现金红利总额将以具体实施时股权登记日的总股本扣除回购专用证券账户中已回购股份数为基数，若股本基数发生变动的，将维持每股分配比例不变，相应调整利润分配总额，公司将另行公告具体调整情况。本次利润分配预案尚需提请公司股东大会审议。

(二)现金分红政策的专项说明

√适用□不适用

是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求√是□否

分红标准和比例是否明确和清晰√是□否

相关的决策程序和机制是否完备√是□否

独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用√是□否

中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保护√是□否

(三)报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正，但未提出现金利润分配方案预案的，公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划

□适用√不适用

(四)本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

每10股送红股数（股）

每10股派息数（元）（含税）4.00

每10股转增数（股）

现金分红金额（含税）188185363.60

合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润196189218.68

现金分红金额占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润的比率（%）95.92以现金方式回购股份计入现金分红的金额

合计分红金额（含税）188185363.60

合计分红金额占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润的比率（%）95.92

(五)最近三个会计年度现金分红情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

最近三个会计年度累计现金分红金额（含税）(1)430821702.19

最近三个会计年度累计回购并注销金额(2)151945734.50

最近三个会计年度现金分红和回购并注销累计金额(3)=(1)+(2)582767436.69

最近三个会计年度年均净利润金额(4)168778322.88

最近三个会计年度现金分红比例（%）(5)=(3)/(4)345.29

最近一个会计年度合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润196189218.68

最近一个会计年度母公司报表年度末未分配利润1422639335.30

43/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一)相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

□适用√不适用

(二)临时公告未披露或有后续进展的激励情况股权激励情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用员工持股计划情况

□适用√不适用其他激励措施

□适用√不适用

(三)董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

(四)报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况

√适用□不适用

报告期内，公司高级管理人员实行年薪制，其年薪结构由“基本年薪、绩效年薪”二部分组成，基本年薪根据公司薪酬管理制度并结合具体的任职岗位标准确定，预先按月发放；绩效年薪依据年度经营业绩完成及各分管工作效率等实际情况，由公司薪酬与考核委员会考核提出分配方案，经公司董事会审议通过后予以一次性发放。

为充分调动高级管理人员的工作积极性和创造性，公司将不断完善绩效考核体系，创新考核方法，积极探索高级管理人员激励机制的有效途径。报告期内，公司未实施股权激励计划。

十二、报告期内的内部控制制度建设及实施情况

√适用□不适用

报告期内，公司根据《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《会计法》《企业内部控制基本规范》《上市公司内部控制指引》《公司章程》等法律法规和有关规定，建立了严密的内控管理体系并结合行业特征及企业经营实际，为公司经营管理的合法合规及资产安全提供了保障，有效促进了公司战略的稳步实施。具体情况如下：

（一）公司治理结构健全，程序完善。公司严格按照《公司法》《证券法》等法律法规的要求，建立健全和

有效实施股东大会、董事会、监事会等治理机构、议事规则和决策程序，履行《公司法》和《公司章程》所规定的各项职责。股东大会是公司的最高权力机构，代表所有股东依法行使对企业经营方针、筹资、投资、利润分配等重大事项的表决权，能够确保全体股东，特别是中小股东享有平等的地位、充分行使自己的权利。董事会是公司经营的决策机构，对股东大会负责。董事会依法行使公司的经营决策权，下设战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬委员会四个专门委员会，董事会秘书负责处理董事会日常事务。监事会是公司监督机构，对股东大会负责。监事会由三名监事组成，对董事、高级管理人员的履职情况以及公司的财务状况等进行监督和检查。管理层是公司的执行机构，接受董事会、监事会的监督和制约，负责实施股东大会和董事会决议，主持公司的日常生产经营与管理工作。行政事务部、财务管理部、审计部、人力资源部、证券投资部、销售管理部等职能部门根

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据各自的部门职责开展工作，协助公司管理层达成各项经营目标；各业务部门在管理层的协调组织下相互分工、相互配合，保证公司生产经营活动有序进行。

（二）公司内控制度健全，运作规范。按照企业内部控制规范体系的规定，公司董事会建立健全和有效实施

内部控制，评价其有效性，并如实披露内部控制评价报告，监事会对董事会建立和实施内部控制进行监督，经理层负责组织开展企业内部控制的日常运行，公司内部控制体系具备了较好的完整性、合理性和有效性。报告期内，公司内控制度较为健全和完整，且涵盖了公司财务及资金管理、安全生产、质量控制、科研管理、销售管理、内部审计、投资管理等方面的内控体系制度能够得到有效执行，促进了企业规范运作，有效防范了经营决策及管理风险。同时，根据资产结构和业务发展状况，持续完善授权审批控制、会计系统控制、财产保护控制、预算控制、运营分析控制、绩效考评控制等业务环节的相关控制流程，在对外投资、关联交易、信息披露、资金使用管理、采购管理、存货管理、销售及应收账款管理等关键业务环节重点控制，保持了规范和有效的控制，达到了内部控制预期目标，保障了公司及全体股东的利益。保证了各项目标的实现，保护了资产安全完整和经营目标的实现。

（三）公司内部控制评价，结论有效。报告期内，根据公司财务报告内部控制缺陷的认定情况，报告期内公

司不存在财务报告内部控制重大缺陷或重要缺陷，董事会认为，公司已按照企业内部控制规范体系和相关规定的要求在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制。根据公司非财务报告内部控制缺陷的认定情况，报告期内未发现公司非财务报告内部控制重大缺陷。董事会认为，截至本报告披露日，公司已按照企业内部控制规范体系和相关规定的要求在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制和非财务报告内部控制。董事会审议通过的《公司 2024 年度内部控制评价报告》详见同日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）披露的相关公告。

报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明

□适用√不适用

十三、报告期内对子公司的管理控制情况

√适用□不适用

公司坚持以风险防范为导向，以提升管理实效为目的，公司董事会制定了子公司管理制度、财务会计管理制度、重大资金往来控制等内控管理制度，对子公司在治理结构、财务资金、投资管理、监督与奖惩、信息披露和重大事项等方面进行了具体规定和权限设定；同时，公司结合业务拓展经营情况，在子公司管理制度执行方面实行具体工作实施细则，强化子公司“工作汇报制度、行政事务管理、人事与绩效管理、财务管理、内部审计监督、投资管理、重大信息事项报告、重大经营管理事项审批”等日常运行管理，从报告程序、审议流程、决策程序和审批程序等管控方面进行了严格规范和明确规定，确保公司对子公司管理层面至业务层面实施系统的内部控制管理体系。

报告期内，公司按照相关法律法规，指导子公司健全法人治理结构，修订完善公司章程，完善内部管理等相关制度；通过委派董事、监事、财务总监在子公司重大事项决策过程中代表公司行使相关的决策、监督和管理权，能够有效对控股子公司进行日常管控；通过全面预算管理，提升财务预警能力，注重财务数据分析，加强资金使用监管，持续提高公司整体运作效率；通过不定期或定期对下属分子公司的财务审计和专项审计，重点关注对关联交易、对外担保、对外投资、计划外经营性资产的购买和处置等重大事项，夯实了全面风险管理能力；通过严格执行重大经营管理决策实施工作细则等制度，定期召开子公司经营管理分析会议，对子公司日常运作进行风险识别和控制，强化了全覆盖的风险管理机制，既确保了公司达到内部控制预期目标，又保障了公司及全体股东的利益。

报告期内，公司转让了精功农业100%的股权，不存在因购买新增子公司的情形。

十四、内部控制审计报告的相关情况说明

√适用□不适用

天健会计师事务所(特殊普通合伙)对公司2024年度的财务报告内部控制的有效性进行了审计，并出具了标准无保留意见的内控审计报告（天健审〔2025〕1560号），内部控制审计报告认为公司于2024年12月31日按照《企业内部控制基本规范》和相关规定在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制，与公司董事会自我评

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价报告意见一致，公司内部控制审计报告详见公司于 2025 年 4 月 2 日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）上披露的相关公告。

是否披露内部控制审计报告：是

内部控制审计报告意见类型：标准的无保留意见

十五、上市公司治理专项行动自查问题整改情况无

十六、其他

□适用√不适用

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第五节环境与社会责任

一、环境信息情况是否建立环境保护相关机制是

报告期内投入环保资金（单位：万元）702.58

(一)属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明

√适用□不适用

1、排污信息

√适用□不适用

（1）会稽山绍兴酒股份有限公司

根据浙江省生态环境厅2024年4月16日发布的《关于公布2024年浙江省环境监管重点单位名录的通知》、绍兴市生态环境局2024年3月31日发布的《关于印发2024年绍兴市环境监管重点单位名录的通知》（绍市环发[2024]16号），会稽山绍兴酒股份有限公司属于浙江省2024年重点排污单位和绍兴市2024年重点排污单位。

会稽山绍兴酒股份有限公司主营业务为黄酒的生产、加工与销售，其生产生活废水经公司综合污水处理站通过厌氧+好氧生物法工艺处理，执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级排放标准全部纳入城镇污水管网，由柯桥区污水处理厂统一处理后达标排放；燃气锅炉废气执行《大气污染物排放标准》（GB13271-2014）、厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）经检测后均达标排放，固体污染物委托第三方定时清除、进入城镇固废处理厂专业处理，均达标合格。

会稽山主要污染物排放信息见下表：

序污染物排放种类污染物排放信息号生产生活废水锅炉废气有组织废气无组织废气

CODcr、氨氮、总磷、总氮、BOD5、PH 氮氧化物、颗粒物、烟气

1监控指标臭气浓度臭气浓度

值、SS、色度、流量 黑度

2排放方式纳入城市排污管网（间接排放）检测合格后排放（直接排放）

湖塘厂区污水公司湖塘厂区酒

排放口分布情况公司湖塘厂区污水处理设施1套，排公司湖塘厂区天然气锅3处理内排放口1糟堆场1个（厂和数量放口1个。炉3台，排放口3个。

个界）

CODcr≤500mg/L，氨氮≤35mg/L，BOD5 氮氧化物≤150mg/m3，臭气浓度≤臭气浓度≤20（无

4 排放浓度（限值） ≤300mg/L，pH 值（6-9），总氮≤ 颗粒物≤20mg/m3，烟气

2000（无量纲）量纲）

45mg/L，总磷≤8mg/L，SS≤400mg/L。 黑度≤1级1.《污水综合排放标准》（GB8978-《恶臭污染物《恶臭污染物排1996）中的三级标准；2.《工业企业废执行的污染物排锅炉《大气污染物排放排放标准》放标准》

5水氮、磷污染物间接排放限值》放标准 标准》（GB13271-2014） (GB14554-93) (GB14554-93) 中（DB33/887-2013）3.《污水排入城镇中的二级标准的二级标准下水道水质标准》（GB/T31962-2015）。

废水：720900吨/年，CODcr：336.736吨/年（进管网），氨氮：29.56吨/年（进管网），总氮40.41吨/年（进管6核定的排放总量网），总磷2.016吨/年（进管网）。///

排污许可证编号：

91330000609661933L001Q，环评批复（绍柯环审[2015]130号）

（2）乌毡帽酒业有限公司

根据浙江省生态环境厅2024年4月16日发布的《关于公布2024年浙江省环境监管重点单位名录的通知》、湖州市生态环境局2024年3月28日发布的关于印发《2024年湖州市环境监管重点单位名录》的通知（湖环函[2024]6号），子公司乌毡帽酒业有限公司属于浙江省2024年重点排污单位、湖州市和安吉县水环境重点排污单位。

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乌毡帽酒业有限公司主营业务为黄酒的生产、加工与销售，其生产生活废水经该公司废水处理站预处理后全部纳入城镇污水管网，由安吉净源污水处理有限公司（原安吉县污水处理厂）统一处理后达标排放；天然气锅炉废气经检测后均达标排放。

乌毡帽酒业主要污染物排放信息见下表：

序污染物排放种类污染物排放信息号生产生活废水锅炉废气有组织废气无组织废气

臭气浓度、氨、硫化

COD、PH值、氨氮、悬浮物、总 氮氧化物、二氧化硫、颗粒物、 氨、硫化氢、臭

1监控指标氢、颗粒物、非甲烷总

磷、总氮、BOD5、色度 烟气黑度 气浓度烃

2排放方式纳入城市排污管网（间接排放）检测合格后排放（直接排放）

公司厂区污水

排放口分布情况公司厂区污水处理设施1套，公司厂区天然气锅炉2台，排

3处理站排放口1厂界、厂区内

和数量排放口1个。放口2个。

个臭气浓度≤20（无量CODcr ≤ 450mg/L ， 氨 氮 ≤ 臭 气 浓 度 ≤ 纲）氨≤1.5mg/m3

20mg/L，pH值（6-9），总氮≤ 二氧化硫≤50mg/m3，颗粒物 2000（无量纲）， 硫化氢≤0.06mg/m3

4 排放浓度（限值） 30mg/l，总磷≤2mg/l，SS≤ ≤ 20mg/m3 ， 氮 氧 化 物 ≤ 氨≤4.9kg/h， 厂界非甲烷总烃≤

150mg/l，色度≤80倍，BOD5≤ 50mg/m3，烟气黑度≤1级 硫 化 氢 ≤ 4mg/m3 颗 粒 物 ≤

150mg/l。 0.33kg/h 1mg/m3厂区内非甲烷

总烃≤6mg/m3《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)中

执行《发酵酒精和白酒工业水锅炉《大气污染物排放标准》

的二级标准，大气污污染物排放标准》（GB 27631- （GB13271-2014） 《恶臭污染物执行的污染物排 染物综合排放标准 GB

52011）修改单中规定的与污水、《关于印发湖州市大气环境排放标准》

放标准16297-1996，挥发性厂的协议值-安吉城北污水处 质量限期达标规划的通知》 (GB14554-93)有机物无组织排放控

理厂纳管标准（湖政办发〔2019〕13号）

制标准 GB 37822-

2019

废水 108818 吨/年，CODcr：

4.353吨/年（排环境），氨氮：

0.218 吨/年（排环境），CODcr： / /

安吉县第三轮主要污染物排

48.968吨/年（纳管），氨氮：

6 核定的排放总量 污权交易量 SO2：0.46吨/年，

2.176吨/年（纳管）。排污许

NOx：0.46吨/年。

可证编号：

913305237044754501001U，环

评批复（湖环建[2009]92号）

（3）浙江西塘老酒股份有限公司

根据浙江省生态环境厅2024年4月16日发布的《关于公布2024年浙江省环境监管重点单位名录的通知》、嘉兴市生态环境局2024年3月28日发布的关于印发《嘉兴市2024年环境监管重点单位名录》的通知（嘉环发[2024]13号），本公司子公司浙江西塘老酒股份有限公司属于浙江省2024年重点排污单位和嘉兴市2024年度重点排污单位。

浙江西塘老酒股份有限公司主营业务为黄酒的生产、加工与销售，其生产生活废水经公司综合污水处理站通过生化工艺处理，执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级排放标准全部纳入城镇污水管网，由嘉善县污水处理厂统一处理后达标排放；恶臭废气执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）、厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）经检测后均达标排放，固体污染物委托第三方定时清除、进入城镇固废处理厂专业处理，均达标合格。

西塘老酒主要污染物排放信息见下表：

污染物排放种类序污染物排放信息号有组织废生产生活废水锅炉废气无组织废气气

COD、PH 值、氨氮、悬浮物、总磷、总氮、

1监控指标//臭气浓度、氨、硫化氢

BOD5

2排放方式纳入城市排污管网（间接排放）检测合格后排放（直接排放）

公司厂区无天然排放口分布情况公司厂区环保堆场1

3公司厂区污水处理设施1套，排放口1个。气锅炉，无排放/

和数量个（厂界）口。

CODcr≤500mg/L，氨氮≤35mg/L，pH值（6- 臭气浓度≤20（无量

4排放浓度（限值）//

9），BOD5≤300mg/L，总磷≤8mg/l，SS≤ 纲），氨≤1.5mg/m3

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400mg/l，总氮无限值，色度无限值。 硫化氢≤0.06mg/m3

1、《污水综合排放标准》（GB8978-1996） 《恶臭污染物排放标

执行的污染物排

5 2、《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限 / / 准》(GB14554-93)中新

放标准

值》（DB33/887-2013） 改扩建标准废水 624167吨/年，CODcr：31.208吨/年（进管网），氨氮：3.121吨/年（进管网）。排

6核定的排放总量///

污许可证编号：91330400712561463F001Q，环评批复文号（嘉善环审[2011]030号）

2、防治污染设施的建设和运行情况

√适用□不适用厂区防治污染设施的建设运行情况公司排污处理站臭气系统由污水处理站废气主要处理工艺为：废气收集系统→生物除臭系统→涤气塔→排放口，采用“次帕克环境技术（上海）有限公氯酸钠氧化+碱吸收”工艺处理，通过风机高空排放。处理设施完好、日常运行情况稳定。2024司设计建造，于2016年10月年9月23日委托浙江中诺检测技术有限公司对污水处理站无组织废气检测结果：臭气浓度

6日实施和运行污水处理站（无量纲）﹤10，符合《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)中的二级标准要求。

臭气治理系统设施。

公司污水处理站废水处理技术采用厌氧生物法的处理工艺。生产生活综合废水→收集池→调节池→初沉池→预酸化池→循环测量池→IC 厌氧反应器（+沼气燃烧器）→二沉池→ANAMMOX

反应器→硝化反硝化→好氧曝气池→三沉池（+污泥浓缩池+污泥脱水+环保统一处置）→砂滤

公司排污处理系统由帕克环→出水排放。整套处理设施完好、日常运行情况稳定。1、在线监测系统运行严格按制度执行，境技术（上海）有限公司设计建立完善的环保设施运行台账，监测数据均符合排放标准要求，达标率100%。2、委托第三建造。湖塘厂区污水处理站方检测单位定期进行检测，检测报告数据均符合排放标准要求。3、污水排放情况：2024年会稽山 于 2013年 9月 6日实施和运 1-12月入网废水排放总量为 33.6736万吨，小于核定排放总量。全年 COD、氨氮、总氮、总行，处理能力2600吨/天。磷排放量均符合排放指标要求。4、水质检测情况：2024年9月13日委托绍兴市中诺检测技术有限公司进行了进网废水检测，检测结果：pH：7.7、化学需氧量:66mg/L、五日生化需氧量：23.2mg/L、氨氮:8.3mg/L、总氮：13.5mg/L，总磷：0.56mg/L、悬浮物:35mg/L、色度 20。

均符合排放标准限值要求。

2016年6月6日，公司实施

和运行清洁生产能源替代项

公司蒸汽由20吨/小时*2台、10吨/小时*1台的天然气燃气锅炉产生，采用了低氮燃烧技目，蒸汽全部由天然气锅炉术。锅炉设施完好，日常运行情况稳定。锅炉燃料消耗量情况：2024年1-12月天然气消耗产生。2020年5月30日，公量456.9668万立方。锅炉废气检测情况：2024年9月23日委托绍兴市中诺检测技术有限公司2台20吨/小时的天然气

司进行锅炉废气检测，检测结果：氮氧化物:28mg/m3颗粒物：5.6mg/m3，烟气黑度（级）<1。

燃气锅炉完成了低氮燃烧改

符合锅炉《大气污染物排放标准》（GB13271-2014）排放标准要求。

造，减少了废气排放，确保环保安全。

臭气治理系统主要处理工艺技术为：废气收集系统→生物除臭系统→涤气塔→排放口，污水公司排污处理站臭气系统由处理设施废气处理设施排气筒恶臭排放浓度。2024年1月15日委托安吉绿能环境检测有限浙江宏澄环境工程有限公司 公司污水处理站有组织废气检测结果：臭气浓度（无量纲）977，硫化氢 4.63×10-4kg/h，

设计建造，于 2017 年 10 月 氨 0.0123kg/h 符合《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)中的标准要求。2024 年 7 月 3 日23日实施和运行污水处理站委托安吉绿能环境检测有限公司污水处理站有组织废气检测结果：臭气浓度（无量纲）977，

臭气治理系统设施。 硫化氢 7.94×10-5kg/h，氨 0.0139kg/h 符合《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)中的标准要求。该处理设施完好、运行稳定。

锅炉设施运行情况良好、稳定。根据排污许可证锅炉许可信息，要求颗粒物、二氧化硫、林格曼黑度每年检测一次；氮氧化物每月检测一次，均按要求完成检测。2024年1月15日委乌毡帽

托安吉绿能环境检测有限公司锅炉废气检测点检测结果分别为 DA005： 二氧化硫-折算浓度酒业

﹤3mg/m3颗粒物-折算浓度﹤1.1mg/m3，烟气黑度＜1 级；DA006：二氧化硫-折算浓度﹤

2016年6月，实施完成了清

3mg/m3颗粒物-折算浓度﹤1.1mg/m3，烟气黑度＜1 级。2024 年 1-12 月份委托安吉绿能环洁生产能源替代项目（6吨/境检测有限公司锅炉废气检测点检测结果分别为 DA005：氮氧化物-折算浓度 1月 41mg/m3 ，小时的天然气燃气锅炉2

2月 37mg/m3，3月 28mg/m3，4 月停，5月 43mg/m3，6-9月停，10月 30mg/m3，11月 25mg/m3，台），减少了废气排放，确保12月停；DA006：氮氧化物-折算浓度 1月 40mg/m3，2月 39mg/m3，3月 28mg/m3，4月 27mg/m3 ，环保安全。

5月停，6月 10mg/m3，7月 23mg/m3，8 月 37mg/m3，9月 37mg/m3，10 月停，11 月停，12月

36mg/m3，符合《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）排放标准要求及湖政办发（2019）

13号的要求及《湖州市大气环境质量期限达标规划》（湖政办发（2019）13号）文件中对

燃气锅炉低氮改造的限值要求。

49/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告废水处理技术采用厌氧生物法的处理工艺，即生产生活综合废水收集（高浓度废水进 IC 厌氧反应器）→调节池→酸化池→兼氧池→初沉池→好氧曝气池→终沉池（+污泥浓缩池+污泥脱水+环保统一处置）→砂滤→出水排放（+浙江省自动监测系统），整套处理设施运行情况公司排污系统由浙江宏澄环良好，公司建立了完善的环保设施运行台账，做到废水排放监测全部合格可控。

境工程有限公司设计建造，2024年1-12月入网废水排放总量为76705.86吨。2024年1月15日委托安吉绿能环境检于 2008 年 10 月，实施和运 测有限公司废水检测点检测结果：其中 pH 值为 7.0~7.4、化学需氧量为 70mg/L、氨氮为行了污水处理站，日处理污 0.612mg/L、总氮 1.84mg/L、总磷 0.31mg/L、悬浮物 11mg/L、五日生化需氧量 20.0mg/L、水800吨色度4倍，均符合排放标准要求。2024年7月3日委托安吉绿能环境检测有限公司废水检测点检测结果：其中 pH 值为 7.7~7.8、化学需氧量为 40mg/L、氨氮为 0.558mg/L、总氮

1.12mg/L、总磷 0.05mg/L、悬浮物 13mg/L、五日生化需氧量 9.4mg/L、色度 8 倍，均符合

排放标准要求.该处理设施完好、运行稳定。2024年7月27日委托嘉兴中一检测研究院有限公司对污水处公司排污处理站无臭气系统 理站无组织废气检测结果：臭气浓度（无量纲）﹤13，硫化氢﹤0.004mg/m3，氨﹤0.06mg/m3

符合《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)中的新改扩建标准。

公司产生的废水全部收集排入污水处理站，经公司污水处理站预处理后纳入嘉善县城镇污水管网进行统一处理。废水处理技术采用生化结合物化的处理工艺，即生产生活综合废水收集→集水池→初沉池→厌氧池→CASS 池→终沉池（+污泥浓缩池+污泥脱水+环保统一处置）→

砂滤→出水排放（+浙江省自动监测系统），整套处理设施运行情况良好。1、在线监测系统公司排污处理系统为一座处

西塘老运行严格按制度执行，建立完善的环保设施运行台账，监测数据均符合排放标准要求，达标理量3200吨/日废水处理站，酒率100%。2、委托第三方检测单位定期进行检测，检测报告数据均符合排放标准要求。3、污采用的废水处理技术是生化水排放情况：2024年1-12月入网废水排放总量为20956吨，为核定排放总量的3.35%。2024结合物化的综合处理方式。

年 1-12月 COD、氨氮、总磷排放量均小于排放指标要求。4、水质检测情况：2024年 7月 22日嘉兴中一检测研究院有限公司废水检测点检测结果：其中 pH 值为 7.5、化学需氧量为

22mg/L、氨氮为 0.559mg/L、五日生化需氧量 3.2mg/L、总磷 5.53mg/L，总氮 48.7mg/L，悬

浮物 11mg/L，均符合排放标准要求。

2015年5月全部使用嘉善东

都节能技术有限公司提供的使用外供蒸汽，无锅炉废气排放。

蒸汽。

3、建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况

√适用□不适用

会稽山、乌毡帽酒业、西塘老酒的项目立项、环评、批复及验收资料齐全，排污许可证均在有效期内。

（1）会稽山“年产10千升后熟包装物流自动化生产线技术改造项目”于2015年6月29日取得柯桥区环保

局的环评批复（绍柯环审[2015]130号），并于2019年1月18日进行了项目竣工环境保护验收，3月11日通过固废污防设施验收（绍市环柯验[2019]6号）。会稽山“中国黄酒产业基地-年产4千升绍兴黄酒项目”于2009年

1月24日取得绍兴市环保局的环评批复（绍市环审[2009]9号），并于2015年9月24日通过了竣工环保验收（绍柯环验[2015]124号）。

（2）乌毡帽酒业“年产1万吨瓶装黄酒和1.5万吨清爽型黄酒酿造生产线技术改造项目”于2009年5月11日取得环评批复（湖环建[2009]92号），并于2011年4月27日通过了竣工环保验收（湖环建验[2011]27号）。

（3）西塘老酒“浙江嘉善黄酒股份有限公司方瓶车间节能技术更新项目”于2011年1月30日取得环评批复（嘉善环审[2011]030号），并于2011年2月10日通过了竣工环保验收。

4、突发环境事件应急预案

√适用□不适用

（1）会稽山制定了《企业突发环境事件应急预案》，根据环境污染事故危害程度、影响范围、公司内部控制

事态的能力以及需要调动的应急资源，明确了事件发生后的预警级别和预警措施，该应急预案已于2023年4月7日在绍兴市柯桥区生态环境分局备案。

（2）乌毡帽酒业制定了《突发环境事件应急预案》，根据环境污染事故危害程度、影响范围、公司内部控制

事态的能力以及需要调动的应急资源，明确了事件发生后的预警级别和预警措施，该应急预案已于2024年11月

28日完成备案。

（3）西塘老酒制定了《突发环境事件应急预案》，根据环境污染事故危害程度、影响范围、公司内部控制事

态的能力以及需要调动的应急资源，明确了事件发生后的预警级别和预警措施，该应急预案已于2022年6月16日在嘉兴市生态环境局嘉善分局备案。

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5、环境自行监测方案

√适用□不适用

会稽山、乌毡帽酒业、西塘老酒公司拥有完善的环保安全体系，建立、实施并保持环境监测与测量，按规定对排放废水、废气、噪音进行监测。并做好检查设备的维护、校准和记录；保存原始监测记录以考查环境活动的有效性；杜绝重大环境安全事故的发生。环境自行监测方案纳入排污许可证管理平台，在当地生态环保部门备案。

具体情况如下：

厂区检测方式监测指标监测方案

在污水排放口安装有 COD 分析仪（TOC4100）、氨氮分析仪（SuperVision）、pH 分析仪（PH221B）、TNP 分析仪（TNP-CODcr、氨氮、总磷、总氮、PH、流量、总排放在线监测 4200）、流量分析仪（TZ-LZK）柯桥区污染源自动监控排污口量

规范化与监控点信息确认（柯桥区生态环境分局备案），纳入绍兴市污染源自动监控与信息管理平台，实现实时自行监控。

CODcr≤500mg/L；氨氮≤35mg/L；总氮≤ 快速测定仪、PH 试纸、酸度计、氨氮快速测试纸，每日对各日常监测

45mg/l；总磷≤8mg/l；pH值（6-9）。 项指标进行检测，有效监控。

会稽每月定期

山 废水纳管监测点：COD、PH、SS 柯桥排水公司对进网污水的水质进行检测。

环境监测

每 季 定 期 CODcr、氨氮、总磷、总氮、BOD5、PH值、SS、

委托第三方检测单位进行检测，形成检测报告。

废水监测色度

锅炉烟气排放监测点：烟气黑度、二氧化硫、

每 年 定 期 氮氧化物、颗粒物；废水排放口监测点：CODcr、

委托具有资质的第三方检测单位进行检测，形成检测报告。

环境监测 氨氮、总磷、总氮、BOD5、PH 值、SS、色度；

噪声监测点：厂界东西南北各点

在污水排放口安装有 COD 分析仪（CODet-5000）、pH 分析仪（PH221A）、NH3N 自动在线监测仪、TP 自动在线监测仪、TN

COD、PH 值、流量、总排放量、氨氮、总磷、

在线监测自动在线监测仪、超声波流量分析仪及总量控制系统的在线总氮

监测设备，纳入浙江省环境自动监测与信息管理系统，实现实时自行监控。

CODcr≤450mg/L；pH 值（6-9）；氨氮≤20mg/L；

日常监测 快速测定仪、PH试纸，定时对各项指标进行检测，有效监控。

总氮≤30mg/l；总磷≤2mg/l。

乌毡

每 月 定 期 废水纳管监测点：COD、PH、SS 由孝丰镇环保所对进网污水的水质进行检测。 帽酒业环境监测锅炉废气排放口：氮氧化物委托具有资质的第三方检测单位进行检测，形成检测报告。

由湖州市生态环境局安吉分局对废水标准排放口的水质进行

每 季 定 期 CODcr、氨氮、总氮、总磷、PH值 检测。

环境监测

昼夜噪声委托具有资质的第三方检测单位进行检测，形成检测报告。

废水监测点：SS、BOD5、色度；烟气监测点：

每年定期臭气排放口氨、硫化氢、臭气浓度；厂界监测

委托具有资质的第三方检测单位进行检测，形成检测报告。

环境监测点：臭气浓度，总悬浮颗粒物、氨、硫化氢、非甲烷总烃；厂区内监测点：非甲烷总烃

在污水排放口安装有 COD分析仪（美国哈希 CODMAX2）、pH分析仪（上泰 PC-350）、NH3N 自动在线监测仪（日本岛津 NHN-在线监测 COD、PH值、流量、氨氮

4210）、山珍Ⅱ数据采集仪、上海肯特 KEF流量监测设备，纳

入浙江省环境自动监测与信息管理系统，实现实时自行监控。

日常监测总氮委托具有资质的第三方检测单位进行检测，形成检测报告。

每季定期噪声监测点：厂界东西南北各点；总磷、悬浮

西塘 委托具有资质的第三方检测单位进行检测，形成检测报告。 环境监测 物、BOD5、色度老酒每半年定

期环境监无组织气体：臭气、硫化氢、氨委托具有资质的第三方检测单位进行检测，形成检测报告。

测

无组织气体监测点：臭气、硫化氢、氨；废水

每 年 定 期 监测点：CODcr、氨氮、BOD5、悬浮物、总磷、

委托具有资质的第三方检测单位进行检测，形成检测报告。

环境监测 总氮、PH 值；噪声监测点：厂界东西南北各点；

雨水排放口：悬浮物，CODcr

6、报告期内因环境问题受到行政处罚的情况

□适用√不适用

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7、其他应当公开的环境信息

√适用□不适用

根据绍兴市生态环境局2024年3月31日发布的《关于印发2024年绍兴市环境监管重点单位名录的通知》（绍市环发[2024]16号），公司全资子公司浙江唐宋绍兴酒有限公司不属于绍兴市重点排污单位，其生产与加工严格按照污染减排的要求，并严格做好废水、废气、废物等主要污染物减排工作。

浙江唐宋绍兴酒有限公司生活生产废水全部纳入会稽山绍兴酒股份有限公司湖塘厂区污水处理站系统，经处理达到间接排放标准后全部纳入城市排污管网，排往当地污水处理厂处理。目前，会稽山湖塘厂区拥有2600吨/日废水处理系统，核定排放水量为72.09万吨/年，采用的废水处理技术是生化结合物化的综合处理方式，建立了完善的环保设施运行台账，做到废水排放监测全部合格可控。同时，唐宋绍兴酒生产过程中产生的固体废物，委托具备相关资质的单位进行回收处理。

(二)重点排污单位之外的公司环保情况说明

√适用□不适用

1、因环境问题受到行政处罚的情况

□适用√不适用

2、参照重点排污单位披露其他环境信息

□适用√不适用

3、未披露其他环境信息的原因

√适用□不适用

公司除上述披露环境信息的单位之外，其他全资子公司、控股子公司为贸易业务型、技术服务或文化服务型公司，主要负责公司产品销售、技术服务或文化推广服务等工作，均不涉及重要污染物的排放与监测。

(三)有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息

√适用□不适用

公司全面贯彻清洁能源、节能减排、环境和谐的社会责任理念，努力创建资源节约型和环境友好型企业。公司依据 ISO14001 相关标准的要求组织实施环保运营管理，建立与多样化的监控方式并实施，形成组织健全、制度完善、全员参与的环境保护管理体系，全方位进行相关指标把控，有效进行环境保护工作；严格执行国家、行业环境管理方面相关的法律法规，制订了环境管理、固体废弃物管理、清洁生产管理等企业环境管理制度，将排放废水、废气、噪音进行监测并纳入浙江省环境自动监测与信息管理系统；使用快速测定仪、PH 试纸、酸度计、氨

氮快速测试纸的快速检测方式等，开展日常运行的监测和维护，并保存原始监测记录以备查校准。

报告期内，公司采取清污分流、雨污分流方式，引进河水超滤技术，深度净化酿造用水，有效减少酿造用水量；利用热水过滤杀菌、洗坛水回收、冷凝水和蒸坛余汽回收装置等技术装置，有效减少生产用水用汽，保护了生态环境，减少了污水排放；公司废水处理设施均保持正常稳定运行，环保管理人员认真做好勤查、勤检、勤整改等工作，每天对进网废水进行监测，实行专人负责检查和处理，建立完善环保设施运行台账，及时掌握公司污染物排放量和排放浓度，并委托具有资质的第三方单位，定期进行污染物排放监测，做到废水排放监测全部合格可控。报告期内，公司实施年度环境保护目标、防治措施等环保方案，防止出现污染环境，定时向上级环保部门报送环境月报，及时上报月度环境保护工作及环境监测结果，公司没有出现超标预警、整治整改、行政处罚等环保情况。

(四)在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果是否采取减碳措施是

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减少排放二氧化碳当量（单位：吨）5309.20减碳措施类型（如使用清洁能源发电、在生产过程采取清洁能源发电减少碳排放量，生产过程中利用智慧能中使用减碳技术、研发生产助于减碳的新产品等）源管理平台系统减少供应端损耗。

具体说明

√适用□不适用

报告期内，公司温室气体排放来源主要是用电、用热产生的排放。为确保公司温室气体排放持续削减，公司采取多种措施减少碳排放。一是根据生产实际情况，制定车间班组节能降耗计划，在生产车间安装水、电、汽等计量表，每月进行能耗指标考核，完善管理操作规程，杜绝跑、冒、滴、漏等现象，提高运行能效；二是公司将污水处理站厌氧发酵处理产生的沼气全部用于生物质能发电，通过清洁能源再循环利用，有效减少了温室气体的排放。三是充分利用屋顶太阳能光伏发电，购买绿色电力，把控耗电系统开关时间等措施，减少二氧化碳排放；

四是在热灌装生产开展中水回用技术应用，使用先进的废汽收集装置循环利用；五是湖塘厂区2台20吨/小时、

1台10吨/小时天然气锅炉，乌毡帽2台6吨/小时的天然气锅炉利用低氮燃烧技术保持清洁生产，有效减少废气排放；六是积极推动互联网电子化办公，采用电子阅读无纸化办公，节约纸张，倡导绿色出行方式，节约能源、提高能效、减少污染；七是国内首创，积极研究实施黄酒发酵中二氧化碳的回收利用并已初见成效，公司《酿造车间二氧化碳回收利用项目》被列为浙江省第四批减污降碳协同重点培育项目。

二、社会责任工作情况

(一) 是否单独披露社会责任报告、可持续发展报告或 ESG报告

√适用□不适用

公司已于同日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）披露了《2024 年度社会责任报告》。

(二)社会责任工作具体情况

□适用√不适用具体说明

□适用√不适用

三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

□适用√不适用具体说明

√适用□不适用

公司在企业发展的同时，通过乡村振兴等工作，积极履行社会责任，用实际行动回馈社会，实现共同发展。在绍兴市柯桥区乡村振兴重点帮扶点四川省乐山市峨边彝族自治县，开设了峨边会稽山绍兴酒专卖店，助推当地乡村经济发展；在安徽、绍兴等地打造粮食基地，助力农户适度规模化经营；在柯桥区和湖塘街道租用两千亩粮田建设绿色优质糯稻基地，推动粮食种植业发展。报告期内，公司冠名“会稽山杯”2024年柯桥区和美乡村篮球联赛总决赛，助力乡村篮球赛事活动；与钱江频道联手，以“宣传守护阿勒泰雪山冰雪资源”的公益理念为指引，在新疆自治区生态环境保护产业协会的指导下，共同举办了一场别开生面的“冰饮会稽山守护阿勒泰雪山”公益活动，采取“互联网+公益”的环保公益创新形式，开启守护阿勒泰雪山公益行动之旅；在杭州、苏州、绍兴三地推出城市快闪行动，以冰饮会稽山黄酒的方式与消费者互动，倡导守护新疆阿勒泰得天独厚的雪山资源；通过高端品牌“兰亭”和文化活动，强化品牌文化输出，提升黄酒的文化价值和经济价值，为乡村振兴注入文化动力。未来，公司将积极贯彻落实习总书记提出的乡村振兴的“五个振兴”要求，持续推进助力乡村振兴等工作，力求有计划、有效果，确保取得实效。

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第六节重要事项

一、承诺事项履行情况

(一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

√适用□不适用如未能及如未能是否是否时履行应及时履承诺承诺承诺时有履承诺期及时承诺背景承诺方说明未完行应说类型内容间行期限严格成履行的明下一限履行具体原因步计划公司控股股东中建1、中建信浙江、其控股股东中建信控股及其实际控制人方朝阳控制的企业（上市公司及其下属子公解决信浙江及其控股股司除外）将尽可能避免和减少并规范与上市公司及其下属子公司之间的关联交易。2、如果有不可避2022长期有

关联东中建信控股、公免或有合理理由存在的关联交易发生，中建信浙江、其控股股东中建信控股及其实际控制人方朝阳控年12否是无无效

交易司实际控制人方朝制的企业（上市公司及其下属子公司除外）均将严格遵守市场原则，本着平等互利、等价有偿的一般月1日阳原则，公平合理地进行，并将按照法律、法规、规范性文件和上市公司的有关规定履行合法程序。

1、中建信浙江、其控股股东中建信控股及其实际控制人方朝阳先生目前所控制的其他企业与上市公

司及其控股子公司不存在同业竞争或潜在同业竞争问题。2、中建信浙江、其控股股东中建信控股及公司控股股东中建其实际控制人方朝阳先生所控制的其他企业将来不会以任何形式直接或间接地从事与上市公司及其解决信浙江及其控股股2022

控股子公司现有主营业务构成实质性竞争的业务。3、如存在同业竞争或潜在同业竞争，则中建信浙长期有同业东中建信控股、公年12否是无无

江、其控股股东中建信控股及其实际控制人方朝阳先生将依据《公司法》《证券法》等法律法规规定效

收购报告竞争司实际控制人方朝月1日积极采取措施消除同业竞争，切实维护上市公司的利益。4、若中建信浙江、其控股股东中建信控股书或权益阳及其实际控制人方朝阳先生违反上述承诺而给上市公司及其控股子公司或其他股东造成的损失将由

变动报告中建信浙江、其控股股东中建信控股及其实际控制人方朝阳先生承担。

书中所作公司控股股东中建20222025年承诺取得会稽山股份成为控股股东、实际控制人后，取得股份之日起36个月内不转让或者委托他人管理其他信浙江及其控股股年12是12月是无无其直接和间接持有的上市公司股份。

东中建信控股月1日22日止公司控股股东中建20222027年在重整计划执行中取得股份之日起5年内不变更控股股东和实际控制人，并保证上市公司注册地、运其他信浙江及其控股股年12是12月是无无

营地维持原处，聚焦原主业发展，确保持续经营、重整后积极参与地方经济社会发展。

东中建信控股月1日22日止公司控股股东中建信浙江及其控股股2022长期有

其他东中建信控股、公保证上市公司人员、资产、财务、机构、业务独立。年12否是无无效司实际控制人方朝月1日阳

54/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(二)公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目是否达到原盈利预测及其原因作出说明

□已达到□未达到√不适用

(三)业绩承诺的完成情况及其对商誉减值测试的影响

□适用√不适用

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用√不适用

三、违规担保情况

□适用√不适用

四、公司董事会对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明

□适用√不适用

五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明

（一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明

√适用□不适用

2023年10月25日，财政部发布了《企业会计准则解释第17号》，其中“关于流动负债与非流动负债的划分”“关于供应商融资安排的披露”及“关于售后租回交易的会计处理”的规定，公司自2024年1月1日起执行。

2024年12月6日，财政部发布了《企业会计准则解释第18号》，其中“关于不属于单项履约义务的保证类质量保证的会计处理”规定，公司自2024年12月6日起执行。

本次会计政策变更，是公司根据国家统一的会计制度要求进行的变更，无需提交公司董事会、监事会和股东大会审议。

（二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（三）与前任会计师事务所进行的沟通情况

□适用√不适用

（四）审批程序及其他说明

□适用√不适用

六、聘任、解聘会计师事务所情况

单位：万元币种：人民币现聘任

境内会计师事务所名称天健会计师事务所（特殊普通合伙）

境内会计师事务所报酬89.62境内会计师事务所审计年限12

境内会计师事务所注册会计师姓名章方杰、王俊

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境内会计师事务所注册会计师审计服务的累计年限章方杰1年、王俊5年境外会计师事务所名称境外会计师事务所报酬境外会计师事务所审计年限名称报酬

内部控制审计会计师事务所天健会计师事务所（特殊普通合伙）14.15财务顾问保荐人

聘任、解聘会计师事务所的情况说明

√适用□不适用经公司第六届董事会第八次会议和公司2023年年度股东大会审议通过，同意公司续聘天健会计师事务所（特殊普通合伙）为公司2024年度审计机构。

审计期间改聘会计师事务所的情况说明

□适用√不适用

审计费用较上一年度下降20%以上（含20%）的情况说明

□适用√不适用

七、面临退市风险的情况

(一)导致退市风险警示的原因

□适用√不适用

(二)公司拟采取的应对措施

□适用√不适用

(三)面临终止上市的情况和原因

□适用√不适用

八、破产重整相关事项

□适用√不适用

九、重大诉讼、仲裁事项

□本年度公司有重大诉讼、仲裁事项√本年度公司无重大诉讼、仲裁事项

十、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整改情况

□适用√不适用

十一、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

□适用√不适用

56/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

十二、重大关联交易

(一)与日常经营相关的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用□不适用

公司预计了2024年度日常关联交易情况，详见公司于2024年3月30日在《中国证券报》《上海证券报》《证券日报》《证券时报》和上海证券交易所网站披露的《关于公司2024年度日常关联交易预计的公告》(公告

编号:2024-017)。2024年年度关联交易实际发生情况详见本报告第十节财务报告/十四、关联方及关联交易/5、关联交易情况。

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(二)资产或股权收购、出售发生的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用√不适用

(三)共同对外投资的重大关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

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(四)关联债权债务往来

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

十三、重大合同及其履行情况

(一)托管、承包、租赁事项

1、托管情况

□适用√不适用

2、承包情况

□适用√不适用

3、租赁情况

□适用√不适用

(二)担保情况

□适用√不适用

(三)委托他人进行现金资产管理的情况

1、委托理财情况

(1)委托理财总体情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

58/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(2)单项委托理财情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(3)委托理财减值准备

□适用√不适用

2、委托贷款情况

(1)委托贷款总体情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(2)单项委托贷款情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(3)委托贷款减值准备

□适用√不适用

3、其他情况

□适用√不适用

(四)其他重大合同

□适用√不适用

十四、募集资金使用进展说明

□适用√不适用

十五、其他对投资者作出价值判断和投资决策有重大影响的重大事项的说明

√适用□不适用

（一）控股股东股份质押事项

2024年10月23日，公司控股股东中建信（浙江）创业投资有限公司在中国证券登记结算有限责任公司上海

分公司办理了将41470000股质押给中国进出口银行浙江省分行的质押手续。报告期内，中建信（浙江）创业投资有限公司共计持有本公司股份149158200股，占公司总股本的31.11%，其中已质押的本公司股份为

119301640股，占其所持有公司股份总额的79.98%，占本公司总股本的24.88%。

（二）公司实施股份回购事项

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根据《公司法》《上海证券交易所上市公司回购股份实施细则》《上海证券交易所上市公司自律监管指引第

7号——回购股份》及公司回购股份方案相关决议，公司使用自有资金以集中竞价交易方式回购股份，回购资金

总额不低于6075万元（含）且不超过12150万元（含），回购价格不超过13.50元/股(含)，预计可回购股份数量为450万股至900万股之间，公司本次回购的股份将依法全部用于实施股权激励或员工持股计划，本次集中竞价回购的股份应当在股份回购完成后36个月内按照上述用途进行转让，若公司未能在法定期限内实施股权激励或员工持股计划，则回购股份将在36个月期限届满前依法注销。

截至2024年2月21日，公司以集中竞价交易方式已完成回购股份900万股，占公司总股本的比例为1.88%，回购最高价格为11.30元/股，回购最低价格为7.93元/股，回购均价10.63元/股，使用资金总额为95640945.00元（不含交易费用）。

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第七节股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一)股份变动情况表

1、股份变动情况表

报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。

2、股份变动情况说明

□适用√不适用

3、股份变动对最近一年和最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

□适用√不适用

4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用√不适用

(二)限售股份变动情况

□适用√不适用

二、证券发行与上市情况

(一)截至报告期内证券发行情况

□适用√不适用

截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：

□适用√不适用

(二)公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况

□适用√不适用

(三)现存的内部职工股情况

□适用√不适用

三、股东和实际控制人情况

(一)股东总数

截至报告期末普通股股东总数(户)25556年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数(户)26359

截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户）

年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先股股东总数（户）

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(二)截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有限售质押、标记或冻结情况股东名称报告期内

期末持股数量比例(%)条件股份数股东性质（全称）增减股份状态数量量

中建信（浙江）创境内非国

14915820031.11质押119301640

业投资有限公司有法人浙江中国轻纺城

集团股份有限公47000010200000021.27无国有法人司绍兴市柯桥区小

城镇建设投资有300000006.26无国有法人限公司

阿布达比投资局540000054000001.13无境外法人境内自然

陆锦强526649952664991.10无人香港中央结算有

232778549459411.03无其他

限公司中国建设银行股

份有限公司－鹏

华中证酒交易型136927545118750.94无其他开放式指数证券投资基金境内自然

冯春海142180036643180.76无人境内自然

王嘉莉294615929461590.61无人境内自然

阎嘉84210025665000.54无人

前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量种类数量

中建信（浙江）创业投资有限

149158200人民币普通股149158200

公司浙江中国轻纺城集团股份有限

102000000人民币普通股102000000

公司绍兴市柯桥区小城镇建设投资

30000000人民币普通股30000000

有限公司阿布达比投资局5400000人民币普通股5400000陆锦强5266499人民币普通股5266499香港中央结算有限公司4945941人民币普通股4945941

中国建设银行股份有限公司－鹏华中证酒交易型开放式指数4511875人民币普通股4511875证券投资基金冯春海3664318人民币普通股3664318王嘉莉2946159人民币普通股2946159阎嘉2566500人民币普通股2566500

前十名股东中回购专户情况说根据相关规定，公司回购专户未在“前十名股东持股情况”中列示。本期因报告期内实施了股份明回购方案，截至本报告期末的存放于回购专户的股份为9000000股，占公司总股本的1.88%。

上述股东委托表决权、受托表无

决权、放弃表决权的说明

中建信浙江公司为浙江中国轻纺城集团股份有限公司的股东之一，存在关联关系。除此之外，公上述股东关联关系或一致行动

司未知前十名无限售条件流通股股东之间，以及前十名无限售条件流通股股东和前十名股东之间的说明

是否存在关联关系或属于《上市公司收购管理办法》规定的一致行动人。

表决权恢复的优先股股东及持无股数量的说明

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

√适用□不适用

单位：股

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

期初普通账户、信用账户期初转融通出借股份期末普通账户、信用账户持期末转融通出借股份且持股且尚未归还股尚未归还

股东名称（全称）数量合比例比例比例

数量合计比例（%）数量合计数量合计计（%）（%）（%）

62/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

浙江中国轻纺城集

10153000021.18470000.098010200000021.27

团股份有限公司中国建设银行股份

有限公司－鹏华中

31426000.663806000.079445118750.94

证酒交易型开放式指数证券投资基金

王嘉莉29461590.6129461590.61

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

√适用□不适用

单位：股

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

期末转融通出借股份且尚未归还数期末股东普通账户、信用账户持股以及转融通出

本报告期新增/

股东名称（全称）量借尚未归还的股份数量退出

数量合计比例（%）数量合计比例（%）浙江中国轻纺城集团退出股份有限公司中国建设银行股份有

限公司－鹏华中证酒退出交易型开放式指数证券投资基金

王嘉莉新增29461590.6129461590.61前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

□适用√不适用

(三)战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东

□适用√不适用

四、控股股东及实际控制人情况

(一)控股股东情况

1、法人

√适用□不适用

名称中建信（浙江）创业投资有限公司单位负责人或法定代表人方朝阳

成立日期2017-07-21主要经营业务创业投资

报告期内控股和参股的其他境内外上市公司的股权情况持有精工科技（证券代码：002006）26.26%股份，持有轻纺城（证券代码：600790）3.54%股份。

其他情况说明无

2、自然人

□适用√不适用

3、公司不存在控股股东情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内控股股东变更情况的说明

□适用√不适用

63/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

5、公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

(二)实际控制人情况

1、法人

□适用√不适用

2、自然人

√适用□不适用姓名方朝阳国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否

主要职业及职务现任公司董事长。中建信控股集团有限公司董事长、中建信（浙江）创业投资有限公司执行董事，长江精工钢结构(集团)股份有限公司董事长，浙江精功科技股份有限公司董事，浙江省绍兴

市第九届人大常委、浙江省工商联第十二届常委、上海浙江商会执行副会长、浙江省青少年发展基金会副理事长等。

过去10年曾控股的境内外上市公

长江精工钢结构(集团)股份有限公司（证券代码：600496）司情况

3、公司不存在实际控制人情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内公司控制权发生变更的情况说明

□适用√不适用

5、公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

64/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

6、实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

□适用√不适用

(三)控股股东及实际控制人其他情况介绍

√适用□不适用

公司控股股东中建信浙江公司成立于2017年7月21日，经营范围为：一般项目：以自有资金从事投资活动；新材料技术研发；新材料技术推广服务；高性能纤维及复合材料制造；高性能纤维及复合材料销售；新型建

筑材料制造（不含危险化学品）；建筑材料销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。中建信浙江公司的控股股东为中建信控股集团有限公司，于2004年8月20日成立，经营范围为：对外实业投资、管理；金属材料批兼零（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

方朝阳先生为中建信浙江公司执行董事、中建信控股集团有限公司董事长。公司控股股东及实际控制人的情况，详见公司于 2022年 12 月 1 日在上海证券交易所网站（http://www.sse.com.cn）披露的《会稽山绍兴酒股份有限公司详式权益变动报告书》。

五、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例

达到80%以上

□适用√不适用

六、其他持股在百分之十以上的法人股东

√适用□不适用

单位：元币种：人民币单位负责主要经营业务或管理活法人股东名称人或法定成立日期组织机构代码注册资本动等情况代表人

浙江中国轻纺中国轻纺城市场的开发、

1993年4

城集团股份有潘建华9133000014603757831465790928物业租赁、管理及物流服月26日限公司务等。

情况说明

65/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

七、股份限制减持情况说明

√适用□不适用根据公司于 2022年 12 月 1 日在上海市证券交易所网站（www.sse.com.cn）披露的《公司详式权益变动报告书》，公司控股股东中建信浙江及实际控制人承诺在取得会稽山股份之日起36个月内不转让或者委托他人管理其直接和间接持有的公司股份，并同时承诺在取得股份之日起5年内不变更控股股东和实际控制人，并保证上市公司注册地、运营地维持原处，聚焦原主业发展，确保持续经营、重整后积极参与地方经济社会发展。

八、股份回购在报告期的具体实施情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币回购股份方案名称会稽山关于以集中竞价交易方式回购股份方案

回购股份方案披露时间2023-10-20

拟回购股份数量及占总股本的比例(%)450～900万股（0.94～1.88）

拟回购金额6075～12150拟回购期间自董事会审议通过之日起不超过12个月回购用途计划用于实施股权激励或员工持股计划

已回购数量(股)9000000已回购数量占股权激励计划所涉及的标不适用

的股票的比例(%)（如有）

公司采用集中竞价交易方式减持回购股截至2024年2月21日，公司已完成回购，已通过回购专用证券份的进展情况账户以集中竞价交易方式回购公司股份900万股，占公司总股本的比例为1.88%，回购最高价格为11.30/股，回购最低价格为

7.93元/股，回购均价10.63元/股，使用资金总额为

95640945.00元（不含交易费用）。

第八节优先股相关情况

□适用√不适用

第九节债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用√不适用

二、可转换公司债券情况

□适用√不适用

66/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

第十节财务报告

一、审计报告

√适用□不适用审计报告

天健审〔2025〕1558号

会稽山绍兴酒股份有限公司全体股东：

一、审计意见

我们审计了会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称会稽山公司）财务报表，包括2024年12月31日的合并及母公司资产负债表，2024年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司所有者权益变动表，以及相关财务报表附注。

我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了会稽山公司2024年12月31日的合并及母公司财务状况，以及2024年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

二、形成审计意见的基础

我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于会稽山公司，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。

(一)收入确认

1.事项描述

相关信息披露详见财务报表附注三（二十三）、五（二）1和十四（二）。

会稽山公司的营业收入主要来自于“会稽山”“乌毡帽”“西塘”“唐宋”等各类品牌黄酒的销售。2024年度，会稽山公司的营业收入为人民币163145.36万元。

由于营业收入是会稽山公司关键业绩指标之一，可能存在会稽山公司管理层（以下简称管理层）通过不恰当的收入确认以达到特定目标或预期的固有风险，且收入确认涉及重大管理层判断，因此我们将收入确认确定为关键审计事项。

2.审计应对

针对收入确认，我们实施的审计程序主要包括：

(1)了解与收入确认相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；

(2)检查销售合同，了解主要合同条款或条件，评价收入确认方法是否适当；

(3)对营业收入和毛利率实施分析程序，识别是否存在重大或异常波动，并查明原因；

(4)对于销售收入真实性，选取项目检查相关支持性文件，包括但不限于：检查与收入确认相关的支持性文件，包括销售合同、提货单、出库单、签收单或客户确认记录、销售发票等；

(5)结合应收账款函证，选取项目函证销售金额；

(6)实施截止测试，检查收入是否在恰当期间确认；

(7)检查与营业收入相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。

(二)存货可变现净值

1.事项描述

相关信息披露详见财务报表附注三（十二）和五（一）7。

67/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

截至2024年12月31日，会稽山公司存货账面余额为人民币118773.58万元，跌价准备为人民币675.23万元，账面价值为人民币118098.36万元。

存货采用成本与可变现净值孰低计量。管理层按照估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定可变现净值。由于存货金额重大，且确定存货可变现净值涉及重大管理层判断，因此我们将存货可变现净值确定为关键审计事项。

2.审计应对

针对存货可变现净值，我们实施的审计程序主要包括：

(1)了解与存货可变现净值相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；

(2)针对管理层以前年度就存货可变现净值所作估计，复核其结果或者管理层对其作出的后续重新估计；

(3)获取存货跌价准备计算表，检查存货跌价准备的计提依据和方法是否合理，包括但不限于以抽样方式复

核管理层对存货估计售价的预测，将估计售价与历史数据、期后情况、市场信息等进行比较；结合黄酒行业数据和信息评价管理层对于存货可变现净值的估计是否合理；

(4)获取存货收发存明细表，检查有无长期挂账的存货；

(5)结合存货监盘，对存货的外观形态进行检查，以了解其物理形态是否正常，评价管理层就存货可变现净值所作估计的合理性；

(6)检查与存货可变现净值相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。

(三)商誉减值

1.事项描述

相关信息披露详见财务报表附注三（十九）和五（一）15。

截至2024年12月31日，会稽山公司商誉账面原值为人民币25107.42万元，减值准备为人民币2845.30万元，账面价值为人民币22262.13万元。

管理层将商誉结合与其相关的资产组或者资产组组合进行减值测试，相关资产组或者资产组组合的可收回金额按照预计未来现金流量现值或按公允价值减去处置费用后的净额确定。由于商誉金额重大，且商誉减值测试涉及重大管理层判断，因此我们将商誉减值确定为关键审计事项。

2.审计应对

针对商誉减值，我们实施的审计程序主要包括：

(1)了解与商誉减值相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；

(2)针对管理层以前年度就预计未来现金流量现值所作估计，复核其结果或者管理层对其作出的后续重新估计；

(3)评价管理层聘用的外部估值专家的胜任能力、专业素质和客观性；

(4)评价管理层在减值测试中使用的方法的适当性和一贯性；

(5)评价管理层在减值测试中使用的重大假设的适当性，复核相关假设是否与总体经济环境、行业状况、经

营情况、历史经验、运营计划、经审批预算、会议纪要、其他会计估计中所使用的假设、业务活动的其他领域中所使用的相关假设等一致；

(6)评价管理层在减值测试中使用的数据的适当性、相关性和可靠性，并复核减值测试中有关信息的一致性；

(7)测试管理层对预计未来现金流量现值的计算是否准确；

(8)检查与商誉减值相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。

四、其他信息

会稽山公司管理层对其他信息负责。其他信息包括年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任

68/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

何事项需要报告。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时，管理层负责评估会稽山公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非计划进行清算、终止运营或别无其他现实的选择。

会稽山公司治理层（以下简称治理层）负责监督会稽山公司的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任

我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

(一)识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获

取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

(二)了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

(三)评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

(四)对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对会稽山公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致会稽山公司不能持续经营。

(五)评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

(六)就会稽山公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表审计意见。

我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

天健会计师事务所（特殊普通合伙）中国注册会计师：章方杰（项目合伙人）

中国·杭州中国注册会计师：王俊

二〇二五年三月三十一日

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二、财务报表合并资产负债表

2024年12月31日

编制单位：会稽山绍兴酒股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2024年12月31日2023年12月31日

流动资产：

货币资金827145517.53719609362.89结算备付金拆出资金

交易性金融资产80000000.00234786.98衍生金融资产应收票据

应收账款92605926.8280270743.47

应收款项融资5000000.0022410000.00

预付款项11450895.057611512.33应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款8144750.035393423.66

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货1180983567.421212255719.66

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产4252516.455055555.89

流动资产合计2209583173.302052841104.88

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资42642252.9743617062.37其他权益工具投资

其他非流动金融资产161150000.00161150000.00投资性房地产

固定资产1491139308.201591535432.51

在建工程5036209.35475991.16生产性生物资产油气资产

使用权资产2954935.49

无形资产367080955.65401665410.36

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源

商誉222621260.85230334622.59

长期待摊费用8729020.091479404.45

递延所得税资产52014914.1644418646.88

其他非流动资产163600.09185440.00

非流动资产合计2353532456.852474862010.32

70/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

资产总计4563115630.154527703115.20

流动负债：

短期借款1000753.42向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据110467436.07142534170.72

应付账款252543579.70302869167.39

预收款项437728.31

合同负债93452993.4488181483.66卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬48705096.1851087592.50

应交税费83909744.1376720087.37

其他应付款115086211.3680208015.97

其中：应付利息

应付股利2633730.002633730.00应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债465585.96

其他流动负债12181126.8811318469.28

流动负债合计718250255.45752918986.89

非流动负债：

保险合同准备金长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债2036098.17长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益102292031.77103803458.23

递延所得税负债443240.32其他非流动负债

非流动负债合计104771370.26103803458.23

负债合计823021625.71856722445.12

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）479463409.00479463409.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1573008469.041573008469.04

减：库存股95652595.6065207032.21其他综合收益专项储备

盈余公积243894910.56217905815.45一般风险准备

未分配利润1509268768.221437865960.54

归属于母公司所有者权益（或股东权益）合计3709982961.223643036621.82

少数股东权益30111043.2227944048.26

71/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

所有者权益（或股东权益）合计3740094004.443670980670.08

负债和所有者权益（或股东权益）总计4563115630.154527703115.20

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰母公司资产负债表

2024年12月31日

编制单位：会稽山绍兴酒股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2024年12月31日2023年12月31日

流动资产：

货币资金709541081.50636033568.74

交易性金融资产80000000.00衍生金融资产应收票据

应收账款22760345.4664424167.19应收款项融资

预付款项2170898.752577598.94

其他应收款40674591.6561964679.16

其中：应收利息应收股利

存货947643454.72966224594.53

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产1251842.524031779.49

流动资产合计1804042214.601735256388.05

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资664760488.66725629114.02其他权益工具投资

其他非流动金融资产161150000.00161150000.00投资性房地产

固定资产1227387398.461295149062.95

在建工程5000587.02475991.16生产性生物资产油气资产使用权资产

无形资产263638312.41270034603.83

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉长期待摊费用

递延所得税资产71511240.5878389195.17

其他非流动资产70251.94

非流动资产合计2393518279.072530827967.13

资产总计4197560493.674266084355.18

流动负债：

短期借款1000753.42

72/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

交易性金融负债衍生金融负债

应付票据110467436.07142534170.72

应付账款170554582.65281368100.37

预收款项437728.31

合同负债31798694.6680186950.71

应付职工薪酬18136620.0437617816.11

应交税费42532948.0857269584.14

其他应付款91488801.3357937665.99

其中：应付利息应付股利持有待售负债一年内到期的非流动负债

其他流动负债3184502.5010424303.60

流动负债合计469602067.06667338591.64

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债租赁负债长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益101708343.41103143752.15递延所得税负债其他非流动负债

非流动负债合计101708343.41103143752.15

负债合计571310410.47770482343.79

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）479463409.00479463409.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1575905023.941575905023.94

减：库存股95652595.6065207032.21其他综合收益专项储备

盈余公积243894910.56217905815.45

未分配利润1422639335.301287534795.21

所有者权益（或股东权益）合计3626250083.203495602011.39

负债和所有者权益（或股东权益）总计4197560493.674266084355.18

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰合并利润表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、营业总收入1631453620.531411298529.78

其中：营业收入1631453620.531411298529.78利息收入

73/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本1373360596.241176401050.48

其中：营业成本781830895.51748927767.36利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加65802882.3651551657.43

销售费用331680820.67206978756.86

管理费用138332982.76151648583.59

研发费用69556745.0530978849.49

财务费用-13843730.11-13684564.25

其中：利息费用121304.221257997.79

利息收入14285103.7715156117.96

加：其他收益9552505.127385215.30

投资收益（损失以“－”号填列）5848106.71-827253.90

其中：对联营企业和合营企业的投资收益-974809.40-882937.63以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

汇兑收益（损失以“－”号填列）

净敞口套期收益（损失以“-”号填列）

公允价值变动收益（损失以“－”号填列）-20905.69

信用减值损失（损失以“-”号填列）-709298.34-2999353.81

资产减值损失（损失以“-”号填列）-12562260.72-12133562.97

资产处置收益（损失以“－”号填列）-2217690.50403847.24

三、营业利润（亏损以“－”号填列）258004386.56226705465.47

加：营业外收入4024862.28790574.92

减：营业外支出2135477.241168819.34

四、利润总额（亏损总额以“－”号填列）259893771.60226327221.05

减：所得税费用62437557.9658517488.67

五、净利润（净亏损以“－”号填列）197456213.64167809732.38

（一）按经营持续性分类

1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）197605703.68162528100.50

2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）-149490.045281631.88

（二）按所有权归属分类1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“-”

196189218.68166626224.84号填列）

2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）1266994.961183507.54

六、其他综合收益的税后净额

（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额

1．不能重分类进损益的其他综合收益

（1）重新计量设定受益计划变动额

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2．将重分类进损益的其他综合收益

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备

（6）外币财务报表折算差额

74/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额197456213.64167809732.38

（一）归属于母公司所有者的综合收益总额196189218.68166626224.84

（二）归属于少数股东的综合收益总额1266994.961183507.54

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)0.410.35

（二）稀释每股收益(元/股)0.410.35

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元上期被合并方实现的净利润为：0元。

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰母公司利润表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、营业收入1067739530.751032653325.42

减：营业成本526603258.04526569345.81

税金及附加45996133.5937274057.67

销售费用120275419.16158521903.62

管理费用97504693.49112789509.27

研发费用62892158.0625259207.66

财务费用-12983856.64-11701672.47

其中：利息费用3853.421257997.79

利息收入13159408.0413083070.83

加：其他收益8498985.756581845.70

投资收益（损失以“－”号填列）84611485.6662782158.32

其中：对联营企业和合营企业的投资收益-974809.40-882937.63以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

净敞口套期收益（损失以“-”号填列）

公允价值变动收益（损失以“－”号填列）

信用减值损失（损失以“-”号填列）-15864462.46-308513.40

资产减值损失（损失以“-”号填列）-4385649.13-4404873.72

资产处置收益（损失以“－”号填列）-2264623.66408795.52

二、营业利润（亏损以“－”号填列）298047461.21249000386.28

加：营业外收入1874934.51134535.37

减：营业外支出1011068.51863641.09

三、利润总额（亏损总额以“－”号填列）298911327.21248271280.56

减：所得税费用39020376.1240318410.98

四、净利润（净亏损以“－”号填列）259890951.09207952869.58

（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）259890951.09207952869.58

（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动额

2.权益法下不能转损益的其他综合收益

3.其他权益工具投资公允价值变动

4.企业自身信用风险公允价值变动

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

75/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额259890951.09207952869.58

七、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)

（二）稀释每股收益(元/股)

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰合并现金流量表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金1775659480.391570374467.95客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还19136.731908223.20

收到其他与经营活动有关的现金36592503.2937008366.09

经营活动现金流入小计1812271120.411609291057.24

购买商品、接受劳务支付的现金722650164.82655943550.97客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的现金243265124.41180027202.85

支付的各项税费232076434.17201621026.29

支付其他与经营活动有关的现金284820332.76188225480.86

经营活动现金流出小计1482812056.161225817260.97

经营活动产生的现金流量净额329459064.25383473796.27

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金350334.7115563145.95取得投资收益收到的现金

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现

1381003.35780200.00

金净额

处置子公司及其他营业单位收到的现金净额44610012.57收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计46341350.6316343345.95

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现

65375370.1683517968.19

金

投资支付的现金80000000.0044500000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额

76/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计145375370.16128017968.19

投资活动产生的现金流量净额-99034019.53-111674622.24

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金900000.00

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金900000.00

取得借款收到的现金2000000.0070000000.00收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计2900000.0070000000.00

偿还债务支付的现金1000000.00115000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现金98800415.89145179362.96

其中：子公司支付给少数股东的股利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金31025563.3966113732.21

筹资活动现金流出小计130825979.28326293095.17

筹资活动产生的现金流量净额-127925979.28-256293095.17

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响51930.75105815.72

五、现金及现金等价物净增加额102550996.1915611894.58

加：期初现金及现金等价物余额719602362.89703990468.31

六、期末现金及现金等价物余额822153359.08719602362.89

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰母公司现金流量表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金1241229659.041202643106.66

收到的税费返还18302.431727745.52

收到其他与经营活动有关的现金22909959.1619814830.91

经营活动现金流入小计1264157920.631224185683.09

购买商品、接受劳务支付的现金602340644.36474122585.29

支付给职工及为职工支付的现金139672582.10122897007.23

支付的各项税费160635747.71135636838.44

支付其他与经营活动有关的现金140810289.25145596554.09

经营活动现金流出小计1043459263.42878252985.05

经营活动产生的现金流量净额220698657.21345932698.04

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金92638411.0215563145.95

取得投资收益收到的现金57942000.0063292500.00

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现

2190264.00650200.00

金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的现金2300000.0012250000.00

投资活动现金流入小计155070675.0291755845.95

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现

47293482.8870635918.32

金

投资支付的现金85100300.0045500000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额

支付其他与投资活动有关的现金10300000.006730000.00

投资活动现金流出小计142693782.88122865918.32

投资活动产生的现金流量净额12376892.14-31110072.37

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金2000000.0070000000.00

77/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

收到其他与筹资活动有关的现金22058000.0037307531.87

筹资活动现金流入小计24058000.00107307531.87

偿还债务支付的现金1000000.00115000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现金98800415.89145137362.96

支付其他与筹资活动有关的现金83877551.4565207032.21

筹资活动现金流出小计183677967.34325344395.17

筹资活动产生的现金流量净额-159619967.34-218036863.30

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响51930.75104340.53

五、现金及现金等价物净增加额73507512.7696890102.90

加：期初现金及现金等价物余额636033568.74539143465.84

六、期末现金及现金等价物余额709541081.50636033568.74

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰

78/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

合并所有者权益变动表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币

2024年度

归属于母公司所有者权益其他权益工具项目专其他一般少数股东权益所有者权益合计

实收资本(或股优永项其

其资本公积减：库存股综合盈余公积风险未分配利润小计他

本)先续储他收益准备股债备

一、上年年末余额479463409.001573008469.0465207032.21217905815.451437865960.543643036621.8227944048.263670980670.08

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额479463409.001573008469.0465207032.21217905815.451437865960.543643036621.8227944048.263670980670.08

三、本期增减变动

金额（减少以30445563.3925989095.1171402807.6866946339.402166994.9669113334.36“－”号填列）

（一）综合收益总

196189218.68196189218.681266994.96197456213.64

额

（二）所有者投入

30445563.39-30445563.39900000.00-29545563.39

和减少资本

1．所有者投入的

30445563.39-30445563.39900000.00-29545563.39

普通股

2．其他权益工具

持有者投入资本

3．股份支付计入

所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配25989095.11-124786411.00-98797315.89-98797315.89

1．提取盈余公积25989095.11-25989095.11

2．提取一般风险

准备3．对所有者（或-98797315.89-98797315.89-98797315.89

股东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补

亏损

79/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

4．设定受益计划

变动额结转留存收益

5．其他综合收益

结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额479463409.001573008469.0495652595.60243894910.561509268768.223709982961.2230111043.223740094004.44

80/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

2023年度

归属于母公司所有者权益项目专其他权益工具其他一般少数股东权益所有者权益合计

实收资本(或股项其

优永资本公积减：库存股综合盈余公积风险未分配利润小计他

本)其先续储他收益准备股债备

一、上年年末余

497360000.001707112990.52152001112.48197110528.491435874045.363685456451.8929436270.723714892722.61

额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余

497360000.001707112990.52152001112.48197110528.491435874045.363685456451.8929436270.723714892722.61

额

三、本期增减变动金额（减少以-17896591.00-134104521.48-86794080.2720795286.961991915.18-42419830.07-1492222.46-43912052.53“－”号填列）

（一）综合收益

166626224.84166626224.841183507.54167809732.38

总额

（二）所有者投

-17896591.00-134104521.48-86794080.27-65207032.21-65207032.21入和减少资本

1．所有者投入的

-17896591.00-134104521.48-86794080.27-65207032.21-65207032.21普通股

2．其他权益工具

持有者投入资本

3．股份支付计入

所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配20795286.96-164634309.66-143839022.70-2675730.00-146514752.70

1．提取盈余公积20795286.96-20795286.96

2．提取一般风险

准备3．对所有者（或-143839022.70-143839022.70-2675730.00-146514752.70

股东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补

亏损

81/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

4．设定受益计划

变动额结转留存收益

5．其他综合收益

结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余

479463409.001573008469.0465207032.21217905815.451437865960.543643036621.8227944048.263670980670.08

额

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰

82/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

母公司所有者权益变动表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币

2024年度

项目其他权益工具

实收资本(或股本)资本公积减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润所有者权益合计优先股永续债其他

一、上年年末余额479463409.001575905023.9465207032.21217905815.451287534795.213495602011.39

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额479463409.001575905023.9465207032.21217905815.451287534795.213495602011.39三、本期增减变动金额（减少以“－”号填30445563.3925989095.11135104540.09130648071.81列）

（一）综合收益总额259890951.09259890951.09

（二）所有者投入和减少资本30445563.39-30445563.39

1．所有者投入的普通股30445563.39-30445563.39

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配25989095.11-124786411.00-98797315.89

1．提取盈余公积25989095.11-25989095.11

2．对所有者（或股东）的分配-98797315.89-98797315.89

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额479463409.001575905023.9495652595.60243894910.561422639335.303626250083.20

83/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

2023年度

项目其他权益工具

实收资本(或股本)资本公积减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润所有者权益合计优先股永续债其他

一、上年年末余额497360000.001710009545.42152001112.48197110528.491244216235.293496695196.72

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额497360000.001710009545.42152001112.48197110528.491244216235.293496695196.72三、本期增减变动金额（减少以“－”号填-17896591.00-134104521.48-86794080.2720795286.9643318559.92-1093185.33

列）

（一）综合收益总额207952869.58207952869.58

（二）所有者投入和减少资本-17896591.00-134104521.48-86794080.27-65207032.21

1．所有者投入的普通股-17896591.00-134104521.48-86794080.27-65207032.21

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配20795286.96-164634309.66-143839022.70

1．提取盈余公积20795286.96-20795286.96

2．对所有者（或股东）的分配-143839022.70-143839022.70

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额479463409.001575905023.9465207032.21217905815.451287534795.213495602011.39

公司负责人：方朝阳主管会计工作负责人：董亚杰会计机构负责人：董亚杰

84/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

三、公司基本情况

1、公司概况

√适用□不适用

会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称公司或本公司）系由原绍兴东风酒厂、香港益通食品工业有限公

司、浙江省粮油食品进出口公司和浙江省绍兴县进出口公司共同出资组建，于1993年10月18日在绍兴市工商行政管理局登记注册，总部位于浙江省绍兴市。公司现持有统一社会信用代码为 91330000609661933L 的营业执照，注册资本 47946.34 万元，股份总数 479463409 股（每股面值 1 元），均为无限售条件的流通股份 A 股。

公司股票已于2014年8月25日在上海证券交易所挂牌交易。

本公司属酒精及饮料酒制造行业。主要经营活动为黄酒的研发、生产和销售。产品主要有“会稽山”“乌毡帽”“西塘”“唐宋”等品牌各类黄酒。本财务报表业经公司2025年3月31日第六届董事会第十四次会议批准对外报出。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

本公司财务报表以持续经营为编制基础。

2、持续经营

√适用□不适用公司不存在导致对公司自报告期末起12个月内的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用□不适用

本公司根据实际生产经营特点针对金融工具减值、存货、固定资产折旧、在建工程、无形资产、收入确认等交易或事项制定了具体会计政策和会计估计。

1、遵循企业会计准则的声明

本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果和现金流量等有关信息。

2、会计期间

本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

√适用□不适用

公司经营业务的营业周期较短，以12个月作为资产和负债的流动性划分标准。

4、记账本位币

本公司的记账本位币为人民币。

重要性标准确定方法和选择依据

√适用□不适用

85/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

涉及重要性标准判断重要性标准确定方法和选择依据的披露事项

重要的单项计提坏账准备的应收账款单项金额超过资产总额0.3%

重要的应收账款坏账准备收回或转回单项金额超过资产总额0.3%

重要的核销应收账款单项金额超过资产总额0.3%

重要的核销其他应收款单项金额超过资产总额0.3%

重要的账龄超过1年的预付款项单项金额超过资产总额0.3%

重要的在建工程项目单项工程投资总额超过资产总额0.5%

重要的账龄超过1年的应付账款单项金额超过资产总额0.3%

重要的账龄超过1年的其他应付款单项金额超过资产总额0.3%

重要的账龄超过1年或逾期的预收款项单项金额超过资产总额0.3%

重要的账龄超过1年的合同负债单项金额超过资产总额0.3%

重要的投资活动现金流量单项金额超过资产总额10%

资产总额/收入总额/利润总额超过集团总资产/总收入/利润总额

重要的子公司、非全资子公司

的15%

重要的联营企业单项权益法核算的投资收益超过集团利润总额的15%

公司将相关合同、协议、重组计划金额超过资产总额10%的承诺事重要的承诺事项项认定为重要承诺事项

公司将或有负债或或有资产超过资产总额0.3%的或有事项认定为重要的或有事项重要或有事项

公司将金额或对价超过资产总额10%的股票或债券发行、对外投

资、企业合并或处置子公司以及损失可能超过资产总额0.3%的诉重要的资产负债表日后事项

讼、仲裁或承诺、亏损、债务重组等各项资产负债表日后事项认定为重要资产负债表日后事项

5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用□不适用

（1）同一控制下企业合并的会计处理方法

公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。

公司按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支付的合并对价账面价值或发行股

份面值总额的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

（2）非同一控制下企业合并的会计处理方法

公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；如果合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。

6、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用□不适用

（1）控制的判断

拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其可变回报金额的，认定为控制。

（2）合并财务报表的编制方法母公司将其控制的所有子公司纳入合并财务报表的合并范围。合并财务报表以母公司及其子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由母公司按照《企业会计准则第33号——合并财务报表》编制。

7、合营安排分类及共同经营会计处理方法

□适用√不适用

86/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

8、现金及现金等价物的确定标准

列示于现金流量表中的现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指企业持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

9、外币业务和外币报表折算

√适用□不适用

外币交易在初始确认时，采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算为人民币金额。资产负债表日，外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，因汇率不同而产生的汇兑差额，除与购建符合资本化条件资产有关的外币专门借款本金及利息的汇兑差额外，计入当期损益；以历史成本计量的外币非货币性项目仍采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算，不改变其人民币金额；以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，差额计入当期损益或其他综合收益。

10、金融工具

√适用□不适用

（1）金融资产和金融负债的分类

金融资产在初始确认时划分为以下三类：1)以摊余成本计量的金融资产；2)以公允价值计量且其变动计入其

他综合收益的金融资产；3)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

金融负债在初始确认时划分为以下四类：1)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债；2)金融资产

转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债；3)不属于上述1)或2)的财务担保合同，以及不属于上述1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺；4)以摊余成本计量的金融负债。

（2）金融资产和金融负债的确认依据、计量方法和终止确认条件

1)金融资产和金融负债的确认依据和初始计量方法

公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金融负债时，按照公允价值计量；对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。但是，公司初始确认的应收账款未包含重大融资成分或公司不考虑未超过一年的合同中的融资成分的，按照《企业会计准则第14号——收入》所定义的交易价格进行初始计量。

2)金融资产的后续计量方法

A、以摊余成本计量的金融资产

采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、重分类、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。

B、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资

采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

C、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资

采用公允价值进行后续计量。获得的股利（属于投资成本收回部分的除外）计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

D、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

采用公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损益，除非该金融资产属于套期关系的一部分。

3)金融负债的后续计量方法

A、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

87/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

此类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债以公允价值进行后续计量。因公司自身信用风险变动引起的指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的公允价值变动金额计入其他综合收益，除非该处理会造成或扩大损益中的会计错配。此类金融负债产生的其他利得或损失（包括利息费用、除因公司自身信用风险变动引起的公允价值变动）计入当期损益，除非该金融负债属于套期关系的一部分。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

B、金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债

按照《企业会计准则第23号——金融资产转移》相关规定进行计量。

C、不属于上述 1)或 2)的财务担保合同，以及不属于上述 1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量：*按照金融工具的减值规定确定的损失准备金额；*初始确认金额扣除按照《企业会计准则第14号——收入》相关规定所确定的累计摊销额后的余额。

D、以摊余成本计量的金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融负债所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销时计入当期损益。

4)金融资产和金融负债的终止确认

A、当满足下列条件之一时，终止确认金融资产：

*收取金融资产现金流量的合同权利已终止；

*金融资产已转移，且该转移满足《企业会计准则第23号——金融资产转移》关于金融资产终止确认的规定。

B、当金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除时，相应终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。

（3）金融资产转移的确认依据和计量方法

公司转移了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，继续确认所转移的金融资产。公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：1)未保留对该金融资产控制的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；2)保留了对该金融资产控制的，按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：1)所转移金融资产在终止确认日的账面价值；2)因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。

转移了金融资产的一部分，且该被转移部分整体满足终止确认条件的，将转移前金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和继续确认部分之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：1)终止确认部分的账面价值；2)终止确认部分的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。

（4）金融资产和金融负债的公允价值确定方法公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术确定相关金融资产和金融负债的公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级，并依次使用：

1)第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；

2)第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包括：活跃市场中类

似资产或负债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以外的其他可观察输入值，如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等；市场验证的输入值等；

3)第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观察市场数据验证的

利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数据作出的财务预测等。

（5）金融工具减值

公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资、合同资产、租赁应收款、分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债以外的贷款承

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诺、不属于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债或不属于金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债的财务担保合同进行减值处理并确认损失准备。

预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。

对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。

对于租赁应收款、由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

除上述计量方法以外的金融资产，公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是否已经显著增加。如果信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，公司按照该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。

公司利用可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

于资产负债表日，若公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则假定该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金融工具组合为基础时，公司以共同风险特征为依据，将金融工具划分为不同组合。

公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。

（6）金融资产和金融负债的抵销

金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，公司以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：1)公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；2)公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。

不满足终止确认条件的金融资产转移，公司不对已转移的金融资产和相关负债进行抵销。

11、应收票据

□适用√不适用

12、应收账款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用组合类别确定组合的依据计量预期信用损失的方法

应收银行承兑汇票参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的票据类型预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算应收商业承兑汇票预期信用损失

参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的应收账款——账龄组合账龄预测，编制应收账款账龄与预期信用损失率对照表，计算预期信用损失

参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的其他应收款——账龄组

账龄预测，编制其他应收款账龄与预期信用损失率对照表，计算预合期信用损失

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基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用应收账款其他应收款账龄

预期信用损失率（%）预期信用损失率（%）

1年以内（含，下同）55

1-2年1010

2-3年2020

3-5年5050

5年以上100100

按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

√适用□不适用

对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产，公司按单项计提预期信用损失。

13、应收款项融资

□适用√不适用

14、其他应收款

□适用√不适用

15、存货

√适用□不适用

存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用□不适用

（1）存货的分类

存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。

（2）发出存货的计价方法发出存货采用月末一次加权平均法。

（3）存货的盘存制度存货的盘存制度为永续盘存制。

（4）低值易耗品和包装物的摊销方法

1)低值易耗品

按照使用次数分次进行摊销。

2)包装物

生产领用可周转使用的包装物（陶坛），按期末余额分20年摊销计入当期损益；可周转使用的托盘（塑料托盘），按期末余额分5年摊销计入当期损益。年终通过实地盘点，发现有盘亏或毁损的包装物直接计入当期损益。除此之外，按照一次转销法进行摊销。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用□不适用

资产负债表日，存货采用成本与可变现净值孰低计量，按照成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备。

直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；需要经过加工的存货，在正常生产经营过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；资产负债表日，同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的，分别确定其可变现净值，并与其对应的成本进行比较，分别确定存货跌价准备的计提或转回的金额。

90/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

□适用√不适用基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用√不适用

16、合同资产

√适用□不适用合同资产的确认方法及标准

√适用□不适用

公司将拥有的、无条件(即，仅取决于时间流逝)向客户收取对价的权利作为应收款项列示，将已向客户转让商品而有权收取对价的权利（该权利取决于时间流逝之外的其他因素）作为合同资产列示。

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

□适用√不适用基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

□适用√不适用

17、持有待售的非流动资产或处置组

□适用√不适用划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

√适用□不适用

（1）持有待售的非流动资产或处置组的分类

公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：1)根据类似交易中出售此类资产或处

置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；2)出售极可能发生，即公司已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在一年内完成。

公司专为转售而取得的非流动资产或处置组，在取得日满足“预计出售将在一年内完成”的条件，且短期（通常为3个月）内很可能满足持有待售类别的其他划分条件的，在取得日将其划分为持有待售类别。

因公司无法控制的下列原因之一，导致非关联方之间的交易未能在一年内完成，且公司仍然承诺出售非流动资产或处置组的，继续将非流动资产或处置组划分为持有待售类别：1)买方或其他方意外设定导致出售延期的条件，公司针对这些条件已经及时采取行动，且预计能够自设定导致出售延期的条件起一年内顺利化解延期因素；

2)因发生罕见情况，导致持有待售的非流动资产或处置组未能在一年内完成出售，公司在最初一年内已经针对这

些新情况采取必要措施且重新满足了持有待售类别的划分条件。

（2）持有待售的非流动资产或处置组的会计处理

1)初始计量和后续计量

初始计量和在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。

对于取得日划分为持有待售类别的非流动资产或处置组，在初始计量时比较假定其不划分为持有待售类别情况下的初始计量金额和公允价值减去出售费用后的净额，以两者孰低计量。除企业合并中取得的非流动资产或处

91/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告置组外，由非流动资产或处置组以公允价值减去出售费用后的净额作为初始计量金额而产生的差额，计入当期损益。

对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额，先抵减处置组中商誉的账面价值，再根据处置组中的各项非流动资产账面价值所占比重，按比例抵减其账面价值。

持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。

2)资产减值损失转回的会计处理

后续资产负债表日持有待售的非流动资产公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不转回。

后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。已抵减的商誉账面价值，以及非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不转回。

持有待售的处置组确认的资产减值损失后续转回金额，根据处置组中除商誉外各项非流动资产账面价值所占比重，按比例增加其账面价值。

3)不再继续划分为持有待售类别以及终止确认的会计处理

非流动资产或处置组因不再满足持有待售类别的划分条件而不再继续划分为持有待售类别或非流动资产从持

有待售的处置组中移除时，按照以下两者孰低计量：A、划分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金额；B、可收回金额。

终止确认持有待售的非流动资产或处置组时，将尚未确认的利得或损失计入当期损益。

终止经营的认定标准和列报方法

√适用□不适用

（1）终止经营的确认标准

满足下列条件之一的、已经被处置或划分为持有待售类别且能够单独区分的组成部分确认为终止经营：

1)该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；

2)该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；

3)该组成部分是专为转售而取得的子公司。

（2）终止经营的列报方法公司在利润表中分别列示持续经营损益和终止经营损益。终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益作为终止经营损益列报。对于当期列报的终止经营，在当期财务报表中将原来作为持续经营损益列报的信息重新作为可比期间的终止经营损益列报。终止经营不再满足持有待售类别划分条件的，在当期财务报表中将原来作为终止经营损益列报的信息重新作为可比期间的持续经营损益列报。

18、长期股权投资

√适用□不适用

（1）共同控制、重大影响的判断

按照相关约定对某项安排存在共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策，认定为共同控制。对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定，认定为重大影响。

（2）投资成本的确定

1)同一控制下的企业合并形成的，合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行权益性证券作为合

并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面价值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

92/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

公司通过多次交易分步实现同一控制下企业合并形成的长期股权投资，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日，根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额确定初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本，与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

2)非同一控制下的企业合并形成的，在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始投资成本。

公司通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并形成的长期股权投资，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：

A、在个别财务报表中，按照原持有的股权投资的账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本。

B、在合并财务报表中，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，与其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益。但由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。

3)除企业合并形成以外的：以支付现金取得的，按照实际支付的购买价款作为其初始投资成本；以发行权益性证券取得的，按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本；以债务重组方式取得的，按《企业会计准则第12号——债务重组》确定其初始投资成本；以非货币性资产交换取得的，按《企业会计准则第7号——非货币性资产交换》确定其初始投资成本。

（3）后续计量及损益确认方法

对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。

（4）通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权的处理方法

1)是否属于“一揽子交易”的判断原则

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，公司结合分步交易的各个步骤的交易协议条款、分别取得的处置对价、出售股权的对象、处置方式、处置时点等信息来判断分步交易是否属于“一揽子交易”。各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明多次交易事项属于“一揽子交易”：

A、这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；

B、这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；

C、一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；

D、一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

2)不属于“一揽子交易”的会计处理

A、个别财务报表

对处置的股权，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。对于剩余股权，对被投资单位仍具有重大影响或者与其他方一起实施共同控制的，转为权益法核算；不能再对被投资单位实施控制、共同控制或重大影响的，按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的相关规定进行核算。

B、合并财务报表

在丧失控制权之前，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价），资本溢价不足冲减的，冲减留存收益。

丧失对原子公司控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，应当在丧失控制权时转为当期投资收益。

3)属于“一揽子交易”的会计处理

A、个别财务报表

93/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

B、合并财务报表

将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

19、投资性房地产

不适用

20、固定资产

(1).确认条件

√适用□不适用

固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一个会计年度的有形资产。

固定资产在同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。

(2).折旧方法

√适用□不适用

类别折旧方法折旧年限（年）残值率（%）年折旧率（%）

房屋及建筑物年限平均法5-35原值的3-519.40-2.71

通用设备年限平均法3-14原值的3-532.33-6.79

专用设备年限平均法5-15原值的3-519.40-6.33

运输工具年限平均法4-10原值的3-524.25-9.50

21、在建工程

√适用□不适用

（1）在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的实际成本计量。

（2）在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态但尚未办理

竣工决算的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂估价值，但不再调整原已计提的折旧。

类别在建工程结转为固定资产的标准和时点房屋及建筑物已整体完工并达到设计要求或合同规定的标准

通用设备/专用设备安装调试后达到设计要求或合同规定的标准

22、借款费用

√适用□不适用

（1）借款费用资本化的确认原则

公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时确认为费用，计入当期损益。

（2）借款费用资本化期间

1)当借款费用同时满足下列条件时，开始资本化：A、资产支出已经发生；B、借款费用已经发生；C、为使

资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

94/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

2)若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，并且中断时间连续超过3个月，暂停借

款费用的资本化；中断期间发生的借款费用确认为当期费用，直至资产的购建或者生产活动重新开始。

3)当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时，借款费用停止资本化。

（3）借款费用资本化率以及资本化金额为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息费用（包括按照实际利率法确定的折价或溢价的摊销），减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定应予资本化的利息金额；为购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，根据累计资产支出超过专门借款的资产支出加权平均数乘以占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。

23、生物资产

□适用√不适用

24、油气资产

□适用√不适用

25、无形资产

(1).使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用□不适用

1）无形资产包括土地使用权、专利权及非专利技术等，按成本进行初始计量。

2）使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现方式系统合理地摊销，无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。具体如下：

项目使用寿命及其确定依据摊销方法土地使用权按权证所载剩余使用年限确定直接法商标使用权按商标许可的时间范围确定直接法软件按预计可使用年限确定直接法专利使用权按专利的有效期确定直接法排污权按预计可使用年限确定直接法

(2).研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用□不适用

1）研发支出的归集范围

A、人员人工费用

人员人工费用包括公司研发人员的工资薪金、基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、工伤保险费

和住房公积金，以及外聘研发人员的劳务费用。

研发人员同时服务于多个研究开发项目的，人工费用的确认依据公司管理部门提供的各研究开发项目研发人员的工时记录，在不同研究开发项目间按比例分配。

直接从事研发活动的人员、外聘研发人员同时从事非研发活动的，公司根据研发人员在不同岗位的工时记录，将其实际发生的人员人工费用，按实际工时占比等合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。

B、直接投入费用

直接投入费用是指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关支出。包括：*直接消耗的材料、燃料和动力费用；*用于中间试验和产品试制的模具、工艺装备开发及制造费，不构成固定资产的样品、样机及一般测试手段购置费，试制产品的检验费；*用于研究开发活动的仪器、设备的运行维护、调整、检验、检测、维修等费用。

C、折旧费用

95/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

折旧费用是指用于研究开发活动的仪器、设备和在用建筑物的折旧费。

用于研发活动的仪器、设备及在用建筑物，同时又用于非研发活动的，对该类仪器、设备、在用建筑物使用情况做必要记录，并将其实际发生的折旧费按实际工时和使用面积等因素，采用合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。

D、无形资产摊销费用无形资产摊销费用是指用于研究开发活动的软件、知识产权、非专利技术（专有技术、许可证、设计和计算方法等）的摊销费用。

E、其他费用

其他费用是指上述费用之外与研究开发活动直接相关的其他费用，包括技术图书资料费、资料翻译费、专家咨询费、高新科技研发保险费，研发成果的检索、论证、评审、鉴定、验收费用，知识产权的申请费、注册费、代理费，会议费、差旅费、通讯费等。

2）内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满

足下列条件的，确认为无形资产：1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能证明其有用性；4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

26、长期资产减值

√适用□不适用

对长期股权投资、固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产等长期资产，在资产负债表日有迹象表明发生减值的，估计其可收回金额。对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。商誉结合与其相关的资产组或者资产组组合进行减值测试。

若上述长期资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额确认资产减值准备并计入当期损益。

27、长期待摊费用

√适用□不适用

长期待摊费用核算已经支出，摊销期限在1年以上（不含1年）的各项费用。长期待摊费用按实际发生额入账，在受益期或规定的期限内分期平均摊销。如果长期待摊的费用项目不能使以后会计期间受益则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。

28、合同负债

√适用□不适用公司将已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务作为合同负债列示。

29、职工薪酬

(1).短期薪酬的会计处理方法

√适用□不适用

1)职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。

2)短期薪酬的会计处理方法

在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

96/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(2).离职后福利的会计处理方法

√适用□不适用离职后福利分为设定提存计划和设定受益计划。

1)在职工为公司提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

2)对设定受益计划的会计处理通常包括下列步骤：

A、根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变量等作出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的所属期间。同时，对设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本；

B、设定受益计划存在资产的，将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产；

C、期末，将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为服务成本、设定受益计划净负债或净资产的利息净额以及重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动等三部分，其中服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本，重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不允许转回至损益，但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益确认的金额。

(3).辞退福利的会计处理方法

√适用□不适用

向职工提供的辞退福利，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：1)公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；2)公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

(4).其他长期职工福利的会计处理方法

√适用□不适用

向职工提供的其他长期福利，符合设定提存计划条件的，按照设定提存计划的有关规定进行会计处理；除此之外的其他长期福利，按照设定受益计划的有关规定进行会计处理，为简化相关会计处理，将其产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等组成项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。

30、预计负债

√适用□不适用

（1）因对外提供担保、诉讼事项、产品质量保证、亏损合同等或有事项形成的义务成为公司承担的现时义务，履行该义务很可能导致经济利益流出公司，且该义务的金额能够可靠的计量时，公司将该项义务确认为预计负债。

（2）公司按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行初始计量，并在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。

31、股份支付

□适用√不适用

32、优先股、永续债等其他金融工具

□适用√不适用

97/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

33、收入

(1).按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用□不适用

1)收入确认原则

于合同开始日，公司对合同进行评估，识别合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行。

满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：A、客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；B、客户能够控制公司履约过程中在建商品；C、公司履

约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。对于在某一时点履行的履约义务，在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：A、公司就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；B、公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；C、公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；D、公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；E、客户已接受该商品；F、其他表明客户已取得商品控制权的迹象。

2)收入计量原则

A、公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。

B、合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，但包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。

C、合同中存在重大融资成分的，公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊销。合同开始日，公司预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间隔不超过一年的，不考虑合同中存在的重大融资成分。

D、合同中包含两项或多项履约义务的，公司于合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。

3)收入确认的具体方法

公司销售“会稽山”“乌毡帽”“西塘”“唐宋”等各类品牌黄酒产品，属于在某一时点履行履约义务。内销产品收入确认需满足以下条件：公司已根据合同约定将产品交付给客户且客户已接受该商品，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，商品所有权上的主要风险和报酬已转移，商品的法定所有权已转移。外销产品收入确认需满足以下条件：公司已根据合同约定将产品报关，取得提单，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，商品所有权上的主要风险和报酬已转移，商品的法定所有权已转移。

(2).同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

□适用√不适用

34、合同成本

√适用□不适用

公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。如果合同取得成本的摊销期限不超过一年，在发生时直接计入当期损益。

公司为履行合同发生的成本，不适用存货、固定资产或无形资产等相关准则的规范范围且同时满足下列条件的，作为合同履约成本确认为一项资产：

（1）该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；

98/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

（2）增加了公司未来用于履行履约义务的资源；

（3）该成本预期能够收回。

公司对于与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。

如果与合同成本有关的资产的账面价值高于因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价减去

估计将要发生的成本，公司对超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失。以前期间减值的因素之后发生变化，使得转让该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价减去估计将要发生的成本高于该资产账面价值的，转回原已计提的资产减值准备，并计入当期损益，但转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

35、政府补助

√适用□不适用

（1）政府补助在同时满足下列条件时予以确认：1)公司能够满足政府补助所附的条件；2)公司能够收到政府补助。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。

（2）与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。政府文件不明确的，以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行判断，以购建或其他方式形成长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府补助。与资产相关的政府补助，冲减相关资产的账面价值或确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

（3）与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，难以区分与资产相关或与收益相关的，整体归类为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本。

（4）与公司日常经营活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用。与公

司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

（5）政策性优惠贷款贴息的会计处理方法

1)财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向公司提供贷款的，以实际收到的借款金

额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

2)财政将贴息资金直接拨付给公司的，将对应的贴息冲减相关借款费用。

36、递延所得税资产/递延所得税负债

√适用□不适用

（1）根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目按照税法规定可以确定其计税基础的，该计税基础与其账面数之间的差额），按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。

（2）确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。

99/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

（3）资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税

所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，转回减记的金额。

（4）公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益，但不包括下列情况产生的所得

税：1)企业合并；2)直接在所有者权益中确认的交易或者事项。

（5）同时满足下列条件时，公司将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：1)拥有以净额

结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；2)递延所得税资产和递延所得税负债是与同一税收征管部门

对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。

37、租赁

√适用□不适用作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用□不适用

在租赁期开始日，公司将租赁期不超过12个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。

对于所有短期租赁和低价值资产租赁，公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。

（1）使用权资产

使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：1)租赁负债的初始计量金额；2)在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；3)承租人发生的初始直接费用；4)承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。

公司按照直线法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

（2）租赁负债

在租赁期开始日，公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值，如使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期损益。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

√适用□不适用

在租赁开始日，公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划分为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。

(1)经营租赁

100/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用予以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

(2)融资租赁在租赁期开始日，公司按照租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和）确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁期的各个期间，公司按照租赁内含利率计算并确认利息收入。

公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

38、其他重要的会计政策和会计估计

□适用√不适用

39、重要会计政策和会计估计的变更

(1).重要会计政策变更

√适用□不适用

单位：元币种：人民币会计政策变更的内容和原因受重要影响的报表项目名称影响金额公司自2024年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释无

第17号》“关于流动负债与非流动负债的划分”规定公司自2024年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释无

第17号》“关于供应商融资安排的披露”规定公司自2024年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释无

第17号》“关于售后租回交易的会计处理”规定公司自2024年12月6日起执行财政部颁布的《企业会计准则解

释第18号》“关于不属于单项履约义务的保证类质量保证的会计无处理”规定

其他说明：

（1）公司自2024年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第17号》“关于流动负债与非流动负债的划分”规定，该项会计政策变更对公司财务报表无影响。

（2）公司自2024年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第17号》“关于供应商融资安排的披露”规定。

（3）公司自2024年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第17号》“关于售后租回交易的会计处理”规定，该项会计政策变更对公司财务报表无影响。

（4）公司自2024年12月6日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第18号》“关于不属于单项履约义务的保证类质量保证的会计处理”规定，该项会计政策变更对公司财务报表无影响。

(2).重要会计估计变更

□适用√不适用

(3).2024年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用

40、其他

□适用√不适用

101/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

六、税项

1、主要税种及税率

主要税种及税率情况

√适用□不适用税种计税依据税率以按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为

增值税基础计算销项税额，扣除当期允许抵扣的进项税6%、9%、13%额后，差额部分为应交增值税黄酒按每吨240元定额税计缴，糟烧按10%的税率计缴，薯类白酒的消费税应纳税销售额（量）

比例税率为20%，定额税率为0.5元/斤（500克）或0.5元/500毫升

从价计征的，按房产原值一次减除30%后余值的房产税1.2%、12%

1.2%计缴；从租计征的，按租金收入的12%计缴

城市维护建设税实际缴纳的流转税税额7%、5%

教育费附加实际缴纳的流转税税额3%

地方教育附加实际缴纳的流转税税额2%

企业所得税应纳税所得额15%、20%、25%

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明√适用□不适用

纳税主体名称所得税税率（%）

浙江西塘老酒股份有限公司15%

绍兴会稽山东风酒有限公司20%

除上述以外的其他纳税主体25%

2、税收优惠

√适用□不适用

（1）浙江西塘老酒股份有限公司

根据浙江省科学技术厅、浙江省财政厅、国家税务局浙江省税务局于2024年12月6日联合颁发的高新技术

企业证书（编号 GR202433005807），子公司浙江西塘老酒股份有限公司被认定为高新技术企业，证书有效期为 3年，企业所得税优惠期为2024年1月1日至2026年12月31日。2024—2026年度浙江西塘老酒股份有限公司减按15%的税率缴纳企业所得税。

（2）绍兴会稽山东风酒有限公司根据财政部税务总局《关于实施小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2022年第13号）和《财政部税务总局关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第6号）规定，子公司绍兴会稽山东风酒有限公司符合小型微利企业的认定条件，其年应纳税所得额不超过100万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税；年应纳税所得额超过

100万元但不超过300万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。

3、其他

□适用√不适用

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

√适用□不适用

102/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

库存现金10056.04170029.92

银行存款826654323.81714451828.27

其他货币资金481137.684987504.70存放财务公司存款

合计827145517.53719609362.89

其中：存放在境外的款项总额

其他说明：

期末其他货币资金为 481137.68 元，其中有 7000.00 元 ETC 保证金，使用受限。

2、交易性金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额指定理由和依据

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产80000000.00234786.98/

其中：

其中：理财产品/

权益工具投资234786.98/

结构性存款80000000.00指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

其中：

合计80000000.00234786.98/

其他说明：

□适用√不适用

3、衍生金融资产

□适用√不适用

4、应收票据

(1).应收票据分类列示

□适用√不适用

(2).期末公司已质押的应收票据

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

□适用√不适用

(4).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

103/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6).本期实际核销的应收票据情况

□适用√不适用

其中重要的应收票据核销情况：

□适用√不适用

应收票据核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内74955911.1965981491.57

1年以内小计74955911.1965981491.57

1至2年14174636.2313663139.66

2至3年7753027.753913054.73

3年以上

3至4年3413683.053496742.56

4至5年2519747.725232076.34

5年以上3701572.632511538.85

合计106518578.5794798043.71

104/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面账面比例计提比例比例计提比例金额金额价值金额金额价值

(%)(%)(%)(%)按单项计

提坏账准1324947.411.241324947.41100.005771790.946.095771790.94100.00备

其中：

单项计提1324947.411.241324947.41100.005771790.946.095771790.94100.00按组合计

提坏账准105193631.1698.7612587704.3411.9792605926.8289026252.7793.918755509.309.8380270743.47备

其中：

账龄组合105193631.1698.7612587704.3411.9792605926.8289026252.7793.918755509.309.8380270743.47

合计106518578.57/13912651.75/92605926.8294798043.71/14527300.24/80270743.47

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

应收账款坏账准备计提比例（%）

1年以内74954001.193747700.065.00

1-2年14174636.231417463.6310.00

2-3年7504712.561500942.5120.00

3-4年3049212.661524606.3450.00

4-5年2228153.461114076.7450.00

5年以上3282915.063282915.06100.00

合计105193631.1612587704.3411.97

按组合计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例不适用

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额其他期末余额计提收回或转回转销或核销变动

105/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

单项计提坏

5771790.94-1445977.492137766.45863099.591324947.41

账准备按组合计提

8755509.304533317.26701122.2212587704.34

坏账准备

合计14527300.243087339.772137766.451564221.8113912651.75

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：无

(4).本期实际核销的应收账款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的应收账款1564221.81其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

√适用□不适用

时间较长且对方公司已注销，预计无法收回。

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占应收账款合同资应收账款和合和合同资产应收账款期末坏账准备期末单位名称产期末同资产期末余期末余额合余额余额余额额计数的比例

（%）

上海百川谷品酒业有限公司6004271.096004271.095.64300213.55

杭州绍酒贸易有限公司4583984.474583984.474.30229199.22

嵊州市忆玖坊酒业有限公司4091281.084091281.083.84593668.55

宁波市有容商贸有限公司3910298.303910298.303.67275256.12宁波新日久电子商务有限公

2971705.202971705.202.79632746.53

司

合计21561540.1421561540.1420.242031083.97

其他说明：无

其他说明：

□适用√不适用

6、合同资产

(1).合同资产情况

□适用√不适用

(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

106/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例不适用

对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(4).本期合同资产计提坏账准备情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：无

(5).本期实际核销的合同资产情况

□适用√不适用其中重要的合同资产核销情况

□适用√不适用

合同资产核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

7、应收款项融资

(1).应收款项融资分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

107/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

应收票据—银行承兑汇票5000000.0022410000.00

合计5000000.0022410000.00

(2).期末公司已质押的应收款项融资

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

银行承兑汇票31481895.90

合计31481895.90

银行承兑汇票的承兑人是具有较高信用的商业银行，由其承兑的银行承兑汇票到期不获支付的可能性较低，故公司将已背书或贴现的该等银行承兑汇票予以终止确认。但如果该等票据到期不获支付，依据《票据法》之规定，公司仍将对持票人承担连带责任。

(4).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：无

(6).本期实际核销的应收款项融资情况

□适用√不适用

108/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

其中重要的应收款项融资核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

(7).应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：

□适用√不适用

(8).其他说明

□适用√不适用

8、预付款项

(1).预付款项按账龄列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账龄

金额比例(%)金额比例(%)

1年以内11000535.7696.077372522.3296.86

1至2年374686.193.27129705.221.71

2至3年13779.430.18

3年以上75673.100.6695505.361.25

合计11450895.05100.007611512.33100.00

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：无

(2).按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

单位名称期末余额占预付款项期末余额合计数的比例(%)

上海红牛维他命饮料有限公司3805282.2933.23

中国石油化工股份有限公司1025310.038.95百威（中国）销售有限公司949548.108.29

杭州泛嘉航空服务有限公司942826.858.23

上海申美饮料食品有限公司510558.294.46

合计7233525.5663.16

其他说明：无

其他说明：

□适用√不适用

9、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息

109/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

应收股利

其他应收款8144750.035393423.66

合计8144750.035393423.66

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

不适用

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用

110/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1).应收股利

□适用√不适用

(2).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

各阶段划分依据和坏账准备计提比例：

不适用

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

111/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

不适用

(6).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内7396601.894192138.67

1年以内小计7396601.894192138.67

1至2年670977.97372816.47

2至3年212974.05971233.48

3年以上

3至4年496633.90209202.55

4至5年190803.75387538.13

5年以上9482184.289859202.06

合计18450175.8415992131.36

(2).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额保险赔偿金

押金保证金14335801.4112154485.53

备用金252492.53271484.97

应收暂付款152482.60

其他3709399.303566160.86

合计18450175.8415992131.36

(3).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期信用整个存续期预期信用坏账准备未来12个月预合计

损失(未发生信用减损失(已发生信用减期信用损失

值)值)

112/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

2024年1月1日余额209606.9437281.6510351819.1110598707.70

2024年1月1日余额在本期

--转入第二阶段-217264.41217264.41

--转入第三阶段-1917797.411917797.41

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提382078.571730349.14-2352702.69-240274.98本期转回本期转销

本期核销4591.0048415.9153006.91其他变动

2024年12月31日余额369830.1067097.799868497.9210305425.81

各阶段划分依据和坏账准备计提比例

单项计提坏账的其他应收款代表自初始确认后已发生信用减值(第三阶段)，其余部分按账龄组合划分。账龄1年以内代表自初始确认后信用风险未显著增加(第一阶段)，按5%计提减值；账龄1-2年代表自初始确认后信用风险显著增加但未发生信用减值(第二阶段)，按10%计提减值；账龄2年以上代表自初始确认后已发生信用减值(第三阶段)，预期信用损失比例根据账龄年限进行调整：2-3年代表较少的已发生信用减值，按20%计提减值，3-5年代表进一步发生信用减值，按50%计提减值；5年以上代表已全部减值，按100%计提减值。

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动单项计提坏账准备按组合计提

10598707.70-240274.9853006.9110305425.81

坏账准备合计

10598707.70-240274.9853006.9110305425.81

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(5).本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

113/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期坏账准备单位名称期末余额末余额合计数的款项的性质账龄期末余额

比例(%)绍兴市柯桥区湖

7567300.0041.01押金保证金5年以上7567300.00

塘街道办事处抖音支付科技有

2582800.3514.00其他1年以内129140.02

限公司绍兴市柯桥区柯

900000.004.88押金保证金5年以上900000.00

岩街道办事处

京东店铺保证金500000.002.71押金保证金注1262500.00

支付宝（中国）押金保证

网络技术有限公454360.272.46注2105217.00

金、其他司

合计12004460.6265.06//8964157.02

注11年以内250000.00元，5年以上250000.00元注21年以内262380.49元，1-2年110979.78元，5年以上81000.00元

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

10、存货

(1).存货分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额存货跌价准备存货跌价准备项目

账面余额/合同履约成账面价值账面余额/合同履约成账面价值本减值准备本减值准备

原材料55878302.061918029.7553960272.3161505804.531982924.3759522880.16

在产品60885285.3060885285.3059547830.0759547830.07

库存商品1026389291.214834251.311021555039.901055316806.824629775.491050687031.33周转材料消耗性生物资产合同履约成本

发出商品12443211.4612443211.463790762.883790762.88

包装物30429207.8130429207.8138067888.6638067888.66低值易耗

1710550.641710550.64639326.56639326.56

品

合计1187735848.486752281.061180983567.421218868419.526612699.861212255719.66

(2).确认为存货的数据资源

□适用√不适用

114/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(3).存货跌价准备及合同履约成本减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

原材料1982924.37880192.60945087.221918029.75在产品

库存商品4629775.493968706.383764230.564834251.31周转材料消耗性生物资产合同履约成本

合计6612699.864848898.984709317.786752281.06本期转回或转销存货跌价准备的原因

□适用□不适用确定可变现净值转回存货跌价转销存货跌价项目的具体依据准备的原因准备的原因

原材料/在产相关产成品估计售价减去至完工估计将要以前期间计提了存货跌本期将已计提存货跌

品/包装物/发生的成本、估计的销售费用以及相关税价准备的存货可变现净价准备的存货耗用/售低值易耗品费后的金额确定可变现净值值上升出以前期间计提了存货跌本期已将期初计提存估计售价减去估计的销售费用以及相关税库存商品价准备的存货可变现净货跌价准备的存货出费后的金额确定可变现净值值上升售按组合计提存货跌价准备

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备的计提标准

□适用√不适用

(4).存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

□适用√不适用

(5).合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

11、持有待售资产

□适用√不适用

12、一年内到期的非流动资产

□适用√不适用一年内到期的债权投资

□适用√不适用

115/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

一年内到期的其他债权投资

□适用√不适用

一年内到期的非流动资产的其他说明：

无

13、其他流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额合同取得成本应收退货成本

待抵扣增值税及预缴税款769988.21433981.64

待摊费用3482528.244621574.25其他

合计4252516.455055555.89

其他说明：无

14、债权投资

(1).债权投资情况

□适用√不适用债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的债权投资

□适用√不适用

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

各阶段划分依据和减值准备计提比例：

无

对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际的核销债权投资情况

□适用√不适用其中重要的债权投资情况核销情况

116/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用

债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

15、其他债权投资

(1).其他债权投资情况

□适用√不适用其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的其他债权投资

□适用√不适用

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

各阶段划分依据和减值准备计提比例：无

对本期发生损失准备变动的其他债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际核销的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

16、长期应收款

(1).长期应收款情况

□适用√不适用

117/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(2).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(3).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的长期应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：无

(5).本期实际核销的长期应收款情况

□适用√不适用其中重要的长期应收款核销情况

□适用√不适用

长期应收款核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

17、长期股权投资

(1).长期股权投资情况

√适用□不适用

118/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币本期增减变动减值追减其他宣告发期初其他计提期末准备被投资单位加少权益法下确认综合放现金其余额权益减值余额期末投投的投资损益收益股利或他变动准备余额资资调整利润

一、合营企业小计

二、联营企业昆山会稽山产业投资基

43617062.37-974809.4042642252.97

金合伙企业（有限合伙）浙江复景生物科技有限

公司[注1]

小计43617062.37-974809.4042642252.97

合计43617062.37-974809.4042642252.97

注1：浙江复景生物科技有限公司本期尚未出资。

(2).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：无

18、其他权益工具投资

(1).其他权益工具投资情况

□适用√不适用

(2).本期存在终止确认的情况说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

19、其他非流动金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产161150000.00161150000.00

其中：权益工具投资161150000.00161150000.00

合计161150000.00161150000.00

其他说明：

□适用√不适用

20、投资性房地产

投资性房地产计量模式不适用

119/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

21、固定资产

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

固定资产1491139308.201591535432.51固定资产清理

合计1491139308.201591535432.51

其他说明：

□适用√不适用固定资产

(1).固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物机器设备专用设备运输工具合计

一、账面原值：

1.期初余额1470078574.2131883790.85947860737.2212685143.112462508245.39

2.本期增加金额19415016.992703580.6120508438.96789374.4343416410.99

（1）购置18925238.392037708.464250986.65789374.4326003307.93

（2）在建工程转入489778.60665872.1516257452.3117413103.06

（3）企业合并增加

3.本期减少金额25330334.33761729.1519387479.49996258.5546475801.52

（1）处置或报废1219009.31607933.7514392668.46945746.0317165357.55

(2)企业合并减少24111325.02153795.404994811.0350512.5229310443.97

4.期末余额1464163256.8733825642.31948981696.6912478258.992459448854.86

二、累计折旧

1.期初余额349866705.6817351516.29490922049.519986413.39868126684.87

2.本期增加金额52229475.844069290.2864679962.77770303.53121749032.42

（1）计提52229475.844069290.2864679962.77770303.53121749032.42

3.本期减少金额8087386.31691245.4712137023.11783663.5421699318.43

（1）处置或报废1035179.90575323.8310260206.51735207.7412605917.98

(2)企业合并减少7052206.41115921.641876816.6048455.809093400.45

4.期末余额394008795.2120729561.10543464989.179973053.38968176398.86

三、减值准备

1.期初余额133147.802712980.212846128.01

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额2712980.212712980.21

（1）处置或报废35336.4035336.40

（2）企业合并减少2677643.812677643.81

4.期末余额133147.80133147.80

四、账面价值

1.期末账面价值1070021313.8613096081.21405516707.522505205.611491139308.20

2.期初账面价值1120078720.7314532274.56454225707.502698729.721591535432.51

(2).暂时闲置的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注

房屋及建筑物188300.0055152.20133147.80

小计188300.0055152.20133147.80

120/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(3).通过经营租赁租出的固定资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末账面价值

房屋及建筑物66950462.25

小计66950462.25

(4).未办妥产权证书的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面价值未办妥产权证书的原因

会稽山湖塘厂区办公楼、博物馆、研究院157049665.94办证资料尚不齐全

会稽山后熟勾兑车间、包装车间78322851.98办证资料尚不齐全

会稽山后熟罐区 I 区辅助用房 1315142.38 办证资料尚不齐全

会稽山锅炉房及设备维修车间14025869.67办证资料尚不齐全

会稽山酒糟利用车间46347143.44办证资料尚不齐全

会稽山湖塘酿造车间二期71142478.24办证资料尚不齐全

会稽山传统酿造车间132500127.83办证资料尚不齐全

会稽山改建立体库（自动化仓库）67859430.27办证资料尚不齐全

小计568562709.75

(5).固定资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用固定资产清理

□适用√不适用

22、在建工程

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

在建工程5036209.35475991.16工程物资

合计5036209.35475991.16

其他说明：

□适用√不适用在建工程

(1).在建工程情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

121/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

其他零星工程5036209.355036209.35475991.16475991.16

合计5036209.355036209.35475991.16475991.16

(2).重要在建工程项目本期变动情况

□适用√不适用

(3).本期计提在建工程减值准备情况

□适用√不适用

(4).在建工程的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用工程物资

(1).工程物资情况

□适用√不适用

23、生产性生物资产

(1).采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

(2).采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用√不适用

(3).采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

24、油气资产

(1)油气资产情况

□适用√不适用

(2)油气资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：无

122/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

25、使用权资产

(1)使用权资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物合计

一、账面原值

1.期初余额

2.本期增加金额3039362.223039362.22

（1）租入3039362.223039362.22

3.本期减少金额

4.期末余额3039362.223039362.22

二、累计折旧

1.期初余额

2.本期增加金额84426.7384426.73

(1)计提84426.7384426.73

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额84426.7384426.73

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

(1)计提

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值2954935.492954935.49

2.期初账面价值

(2)使用权资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

无

26、无形资产

(1).无形资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币非专项目土地使用权专利权利技商标使用权软件排污权合计术

一、账面原值

1.期初余额489808433.21264150.9553175335.1810590541.232621964.62556460425.19

2.本期增加金额30900.001250853.351281753.35

(1)购置30900.001250853.351281753.35

(2)内部研发

(3)企业合并增加

3.本期减少金额23433884.8731132.0723465016.94

(1)处置

（2）企业合并减

23433884.8731132.0723465016.94

少

4.期末余额466374548.34264150.9553175103.1111841394.582621964.62534277161.60

二、累计摊销

1.期初余额103387697.25246541.1241499890.417422128.832238757.22154795014.83

123/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

2.本期增加金额9925518.0317609.835089661.791006185.69191603.7616230579.10

（1）计提9925518.0317609.835089661.791006185.69191603.7616230579.10

3.本期减少金额3829387.983829387.98

(1)处置

（2）企业合并减

3829387.983829387.98

少

4.期末余额109483827.30264150.9546589552.208428314.522430360.98167196205.95

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值356890721.046585550.913413080.06191603.64367080955.65

2.期初账面价值386420735.9617609.8311675444.773168412.40383207.40401665410.36

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例是0%

(2).确认为无形资产的数据资源

□适用√不适用

(3).未办妥产权证书的土地使用权情况

□适用√不适用

(3)无形资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

27、商誉

(1).商誉账面原值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币被投资单位名称或形成商誉本期增加本期减少期初余额期末余额的事项企业合并形成的处置浙江西塘老酒股份有限公司

42238369.1942238369.19

资产组

乌毡帽酒业有限公司资产组208835848.93208835848.93

合计251074218.12251074218.12

(2).商誉减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币被投资单位名称或形成本期增加本期减少期初余额期末余额商誉的事项计提处置浙江西塘老酒股份有限

20739595.537713361.7428452957.27

公司资产组乌毡帽酒业有限公司资产组

124/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

合计20739595.537713361.7428452957.27

(3).商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

√适用□不适用所属资产组或组合的名称所属经营分部及依据是否与以前年度保持一致构成及依据浙江西塘老酒股份有限公本公司主要业务为生产本公司商誉系收购上是

司资产组和销售黄酒产品，公司述公司股权时形成，将此业务视作为一个整乌毡帽酒业有限公司资产将每一公司认定为一

体实施管理、评估经营是组个资产组成果资产组或资产组组合发生变化

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(4).可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

√适用□不适用

单位：元币种：人民币减值公允价值和处置费用的关键关键参数的项目账面价值可收回金额金额确定方式参数确定依据本次评估选取以黄酒行全投资价值业上市公司全投资价值比率为乌毡帽酒业

比率确定公允价值；根据14.45

有限公司资449680177.26972000000.00《中华人民共和国拍卖产组法》有关规定确定处置费用

合计449680177.26972000000.00///可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

√适用□不适用

单位：元币种：人民币预测稳定期的期内关键参数稳定期的预测预测期的关键参数

的参（增长关键参数项目账面价值可收回金额减值金额期的（增长率、利润率数的率、利润的确定依年限等）

确定率、折现据依据率等）预测期增长率分别稳定期增

为8.84%、长率为

8.04%、6.10%、

0%；税前

5.18%和4.34%；

浙江西塘2025利润率为税前利润率分别为税前折现

老酒股份年至16.09%；

219003799.77210100000.008903799.7711.30%、13.49%、率为

有限公司2029确定依据

14.81%、15.59%和11.00%

资产组年为根据资

16.09%；上述参数

产组自身根据资产组经营状况自身经营及行业水确认平确定

合计219003799.77210100000.008903799.77/////

本期应确认商誉减值损失8903799.77元，其中归属于本公司应确认的商誉减值损失7713361.74元。

前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

125/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

(5).业绩承诺及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

28、长期待摊费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少期末余额金额乌毡帽概念酒馆装修

1479404.45591761.76887642.69

费用西塘老酒租入资产装

2593154.4672032.072521122.39

修改造费用会稽山绍兴服务区主

3385675.91436433.792949242.12

题装修改造费用兰亭系列产品合作推

1886792.4672568.941814223.52

广渠道建设费

其他723878.81167089.44556789.37

合计1479404.458589501.641339886.008729020.09

其他说明：无

29、递延所得税资产/递延所得税负债

(1).未经抵销的递延所得税资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差异递延所得税资产可抵扣暂时性差异递延所得税资产

资产减值准备29435894.587303182.4029834044.667458361.15

内部交易未实现利润11629650.872907412.742702063.71675515.93

可抵扣亏损102268031.7725567007.94103803458.2325950864.56

预提折扣63172043.3715793010.8441335620.9410333905.24

租赁负债2962001.59444300.24

合计209467622.1852014914.16177675187.5444418646.88

(2).未经抵销的递延所得税负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

126/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

递延所得税应纳税暂时递延所得税应纳税暂时性差异负债性差异负债非同一控制企业合并资产评估增值其他债权投资公允价值变动其他权益工具投资公允价值变动

使用权资产2954935.49443240.32

合计2954935.49443240.32

(3).以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

□适用√不适用

(4).未确认递延所得税资产明细

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

可抵扣暂时性差异1667611.864751391.15

可抵扣亏损51747339.0728769870.53资产减值准备

合计53414950.9333521261.68

(5).未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用□不适用

单位：元币种：人民币年份期末金额期初金额备注

2024年4471592.90

2025年4872856.205964515.60

2026年2846866.532846866.53

2027年10431576.6910431576.69

2028年5078144.705055318.81

2029年28517894.95

合计51747339.0728769870.53/

其他说明：

□适用√不适用

30、其他非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值合同取得成本合同履约成本应收退货成本合同资产预付的长期资产

163600.09163600.09185440.00185440.00

购置款

合计163600.09163600.09185440.00185440.00

其他说明：无

31、所有权或使用权受限资产

√适用□不适用

127/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币期末期初项目受限类受限类账面余额账面价值受限情况账面余额账面价值受限情况型型

ETC 保证

金与诉讼 ETC 保证

货币资金4992158.454992158.45冻结7000.007000.00其他被冻结款金项应收票据存货

其中：数据资源借款抵押

固定资产186807358.52162896862.14抵押尚未解除借款抵押

无形资产28435913.8521686827.43抵押尚未解除

其中：数据资源

合计4992158.454992158.45//215250272.37184590689.57//

其他说明：无

32、短期借款

(1).短期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额质押借款抵押借款保证借款

信用借款1000753.42

合计1000753.42

短期借款分类的说明：

无

(2).已逾期未偿还的短期借款情况

□适用√不适用

其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

33、交易性金融负债

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

34、衍生金融负债

□适用√不适用

128/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

35、应付票据

(1).应付票据列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种类期末余额期初余额商业承兑汇票

银行承兑汇票110467436.07142534170.72

合计110467436.07142534170.72本期末已到期未支付的应付票据总额为0元。到期未付的原因是无

36、应付账款

(1).应付账款列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应付存货采购款188055788.31233141514.93

应付长期资产购置款43149207.3145831361.95

应付费用性质款项21338584.0823896290.51

合计252543579.70302869167.39

(2).账龄超过1年或逾期的重要应付账款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

37、预收款项

(1).预收账款项列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收租金437728.31其他

合计437728.31

(2).账龄超过1年的重要预收款项

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

129/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

38、合同负债

(1).合同负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收货款93452993.4486108289.32

预收排污权转让款2073194.34

合计93452993.4488181483.66

(2).账龄超过1年的重要合同负债

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

39、应付职工薪酬

(1).应付职工薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬48902731.88220586687.21222781565.8346707853.26

二、离职后福利-设定提存计划2184860.6220850389.6221038007.321997242.92

三、辞退福利44796.0044796.00

四、一年内到期的其他福利

合计51087592.50241481872.83243864369.1548705096.18

(2).短期薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种:人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、工资、奖金、津贴和补贴40793188.61189831200.86190063278.3740561111.10

二、职工福利费4710046.257527501.807823868.804413679.25

三、社会保险费1073846.9110053465.6110284543.13842769.39

其中：医疗保险费913464.679116805.289251977.12778292.83

工伤保险费159086.37835584.04932146.2062524.21

生育保险费1295.8718403.3217746.841952.35

其他82672.9782672.97

四、住房公积金1021136.0010924107.5511659080.55286163.00

五、工会经费和职工教育经费1304514.112250411.392950794.98604130.52

六、短期带薪缺勤

七、短期利润分享计划其他

合计48902731.88220586687.21222781565.8346707853.26

130/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(3).设定提存计划列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险1920905.9116602092.1816644032.201878965.89

2、失业保险费204654.71658847.44806025.1257477.03

3、企业年金缴费59300.003589450.003587950.0060800.00

合计2184860.6220850389.6221038007.321997242.92

其他说明：

□适用√不适用

40、应交税费

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

增值税18099698.4211661121.31

消费税5331542.293703257.18营业税

企业所得税40281016.9243109889.54

个人所得税455731.24393079.83

城市维护建设税2012343.301454283.87

房产税10025088.509942669.75

土地使用税5766387.645056649.61

教育费附加902407.16650061.12

地方教育附加601604.75433374.02

印花税407697.23113387.24

环境保护税5570.28202313.90

水资源税20656.40

合计83909744.1376720087.37

其他说明：

无

41、其他应付款

(1).项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应付利息

应付股利2633730.002633730.00

其他应付款112452481.3677574285.97

合计115086211.3680208015.97

其他说明：

□适用√不适用

(2).应付利息分类列示

□适用√不适用

逾期的重要应付利息：

131/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(3).应付股利分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

普通股股利2633730.002633730.00

划分为权益工具的优先股\永续债股利

合计2633730.002633730.00

其他说明，包括重要的超过1年未支付的应付股利，应披露未支付原因：

无

(4).其他应付款按款项性质列示其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

押金保证金100764554.1865491163.91

拆借款5177323.445685531.94

其他6510603.746397590.12

合计112452481.3677574285.97账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

42、持有待售负债

□适用√不适用

43、1年内到期的非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

1年内到期的长期借款

1年内到期的应付债券

1年内到期的长期应付款

1年内到期的租赁负债465585.96

合计465585.96

其他说明：无

44、其他流动负债

其他流动负债情况

132/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额短期应付债券应付退货款

待转销项税额12181126.8811318469.28

合计12181126.8811318469.28

短期应付债券的增减变动：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

45、长期借款

(1).长期借款分类

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

46、应付债券

(1).应付债券

□适用√不适用

(2).应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

□适用√不适用

(3).可转换公司债券的说明

□适用√不适用转股权会计处理及判断依据

□适用√不适用

(4).划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用其他金融工具划分为金融负债的依据说明

□适用√不适用

133/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

其他说明：

□适用√不适用

47、租赁负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应付租赁付款额2209523.80

减：未确认融资费用173425.63

合计2036098.17

其他说明：无

48、长期应付款

项目列示

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用长期应付款

(1).按款项性质列示长期应付款

□适用√不适用专项应付款

(1).按款项性质列示专项应付款

□适用√不适用

49、长期应付职工薪酬

□适用√不适用

50、预计负债

□适用√不适用

51、递延收益

递延收益情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因与资产相关的政

政府补助103803458.233322200.004833626.46102292031.77府补助

合计103803458.233322200.004833626.46102292031.77/

134/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

其他说明：

□适用√不适用

52、其他非流动负债

□适用√不适用

53、股本

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本次变动增减（+、-）期初余额发行公积金期末余额送股其他小计新股转股股份总数479463409479463409

其他说明：无

54、其他权益工具

(1).期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

55、资本公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

资本溢价（股本溢价）1573008469.041573008469.04其他资本公积

合计1573008469.041573008469.04

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：无

56、库存股

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

股份回购65207032.2130445563.3995652595.60

合计65207032.2130445563.3995652595.60

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

135/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

公司第六届董事会第五次会议审议通过了《关于以集中竞价交易方式回购股份方案的议案》，同意公司使用

自有资金以集中竞价交易方式回购股份，回购资金总额不低于6075万元（含）且不超过12150万元（含），回购价格不超过13.50元/股(含)，回购期限为自公司董事会审议通过回购方案之日起不超过12个月，回购股份拟用于股权激励或员工持股计划。截至2024年2月21日，公司已完成回购，已通过回购专用证券账户以集中竞价交易方式回购公司股份900万股，占公司总股本的比例为1.88%，回购最高价格为11.30元/股，回购最低价格为

7.93元/股，回购均价10.63元/股，使用资金总额为95640945.60元（不含交易费用）。

57、其他综合收益

□适用√不适用

58、专项储备

□适用√不适用

59、盈余公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积217905815.4525989095.11243894910.56任意盈余公积储备基金企业发展基金其他

合计217905815.4525989095.11243894910.56

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

盈余公积本期增加系按照本期母公司实现净利润的10%计提的法定盈余公积。

60、未分配利润

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期上期

调整前上期末未分配利润1437865960.541435874045.36

调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）调整后期初未分配利润1437865960.541435874045.36

加：本期归属于母公司所有者的净利润196189218.68166626224.84

减：提取法定盈余公积25989095.1120795286.96提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利98797315.89143839022.70转作股本的普通股股利

期末未分配利润1509268768.221437865960.54

调整期初未分配利润明细：

1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0元。

2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0元。

3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0元。

4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0元。

5、其他调整合计影响期初未分配利润0元。

136/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

61、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1603572115.28771599615.251373766848.16742563357.87

其他业务27881505.2510231280.2637531681.626364409.49

合计1631453620.53781830895.511411298529.78748927767.36

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

XXX-分部 合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本商品类型

黄酒1477760070.34679832742.04

其他150663996.3199481724.08按经营地区分类

境内地区1617850673.41772406237.02

境外地区10573393.246908229.10市场或客户类型合同类型按商品转让的时间分类

在某一时点确认收入1628424066.65779314466.12按合同期限分类按销售渠道分类

合计1628424066.65779314466.12

其他说明：

□适用√不适用

(3).履约义务的说明

□适用√不适用

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

无

62、税金及附加

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

消费税31237130.1027196745.62营业税

137/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

城市维护建设税8919752.536634696.60

教育费附加4080924.523234796.75资源税

房产税11192494.3210961697.49

土地使用税6747252.65650236.99车船使用税

印花税877363.38724414.34

地方教育附加2698817.972122959.89

其他49146.8926109.75

合计65802882.3651551657.43

其他说明：无

63、销售费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬116670906.1374411020.10

广告宣传促销费162041322.0380788637.75

租赁仓储费3078655.432869063.97

折旧费3620984.004896804.17

业务招待费15429332.7710803397.96

包装物摊销1193728.534434033.01

差旅办公费16696833.6214080127.95

车辆费用3639474.901297476.59

其他9309583.2613398195.36

合计331680820.67206978756.86

其他说明：无

64、管理费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬47382504.8751769490.40

折旧费27380131.2530405509.58

修理费2220458.1611710179.65

无形资产摊销15463516.3816240269.35

办公审计咨询费16469091.0216095423.96

排污检验费3128532.064978274.92

业务招待费2634208.70998865.07

其他23654540.3219450570.66

合计138332982.76151648583.59

其他说明：无

65、研发费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬25246264.2312473479.99

设备及动力费用6052171.822950282.53

材料费用34954325.7813075076.67

其他费用3303983.222480010.30

138/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

合计69556745.0530978849.49

其他说明：无

66、财务费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

利息支出121304.221257997.79

利息收入-14285103.77-15156117.96

汇兑损益-51930.75-105815.72

手续费等支出372000.19319371.64

合计-13843730.11-13684564.25

其他说明：无

67、其他收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币按性质分类本期发生额上期发生额

与资产相关的政府补助4833626.466213140.08

与收益相关的政府补助4600327.531076730.40

个税手续费返还118441.03109747.05

增值税进项税抵减110.10-14402.23

合计9552505.127385215.30

其他说明：无

68、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益-974809.40-882937.63

处置长期股权投资产生的投资收益7521616.86563145.95交易性金融资产在持有期间的投资收益其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入

处置交易性金融资产取得的投资收益115547.73处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益债务重组收益

应收款项融资贴现损失-814248.48-507462.22

合计5848106.71-827253.90

其他说明：无

69、净敞口套期收益

□适用√不适用

70、公允价值变动收益

√适用□不适用

139/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产-20905.69

其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益-20905.69交易性金融负债按公允价值计量的投资性房地产

合计-20905.69

其他说明：无

71、信用减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额应收票据坏账损失应收账款坏账损失

其他应收款坏账损失240274.98-2068833.30债权投资减值损失其他债权投资减值损失长期应收款坏账损失财务担保相关减值损失

应收账款坏账损失-949573.32-930520.51

合计-709298.34-2999353.81

其他说明：无

72、资产减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

一、合同资产减值损失

二、存货跌价损失及合同履约成本减值损失-4848898.98-4757351.47

三、长期股权投资减值损失

四、投资性房地产减值损失

五、固定资产减值损失

六、工程物资减值损失

七、在建工程减值损失

八、生产性生物资产减值损失

九、油气资产减值损失

十、无形资产减值损失

十一、商誉减值损失-7713361.74-7376211.50

十二、其他

合计-12562260.72-12133562.97

其他说明：无

73、资产处置收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

固定资产处置收益-2217690.50403847.24无形资产处置收益持有待售资产处置收益

合计-2217690.50403847.24

140/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

其他说明：无

74、营业外收入

营业外收入情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益的项目本期发生额上期发生额金额非流动资产处置利得合计

其中：固定资产处置利得无形资产处置利得非货币性资产交换利得接受捐赠

政府补助6536.0022401.006536.00

非流动资产处置利得合计3001.92

无法支付款项3904910.58624788.393904910.58罚没收入废品清理收入赔款收入

其他113415.70140383.61113415.70

合计4024862.28790574.924024862.28

其他说明：

□适用√不适用

75、营业外支出

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

非流动资产处置损失合计1110993.57155326.171110993.57

其中：固定资产处置损失1110993.57155326.171110993.57无形资产处置损失非货币性资产交换损失

对外捐赠3451.33436548.673451.33

罚款滞纳金支出460359.1526741.75460359.15盘亏毁损损失地方水利建设基金

非常损失—火灾损失

其他560673.19550202.75560673.19

合计2135477.241168819.342135477.24

其他说明：无

76、所得税费用

(1).所得税费用表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用69590584.9267732943.49

递延所得税费用-7153026.96-9215454.82

141/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

合计62437557.9658517488.67

(2).会计利润与所得税费用调整过程

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额

利润总额259893771.60

按法定/适用税率计算的所得税费用64973442.90

子公司适用不同税率的影响-843935.99

调整以前期间所得税的影响1504218.75

非应税收入的影响-3220801.46

不可抵扣的成本、费用和损失的影响10125195.81

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响-292451.94

本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响7112655.68

研发费用加计扣除-16803273.82

本期适用所得税税率变化对递延所得税资产余额的影响4415.31

税率减免-121907.28

所得税费用62437557.96

其他说明：

□适用√不适用

77、其他综合收益

√适用□不适用详见附注

78、现金流量表项目

(1).与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

收到的定金、押金、保证金等9544385.046025498.11

租金收入2990062.99577795.01

利息收入14285103.7715156117.96

政府补助7064195.281810731.40

排污权转让收入11809673.89

其他2708756.211628549.72

合计36592503.2937008366.09

收到的其他与经营活动有关的现金说明：无支付的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

支付定金、押金、保证金等8849294.315023105.33

支付销售费用212815303.27121390694.06

支付管理费用及研发费用48998956.5858207340.54

142/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

支付财务手续费372000.19319371.64

其他13784778.413284969.29冻结款项

合计284820332.76188225480.86

支付的其他与经营活动有关的现金说明：

无

(2).与投资活动有关的现金收到的重要的投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

本期处置子公司于本期收到的现金或现金等价物92638411.02

其中：浙江精功农业发展有限公司92638411.02

减：丧失控制权日子公司持有的现金及现金等价物48028398.45

其中：浙江精功农业发展有限公司48028398.45

处置子公司收到的现金净额44610012.57

合计44610012.57收到的重要的投资活动有关的现金说明无支付的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用收到的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用

(3).与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

□适用√不适用支付的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

股份回购30445563.3965207032.21

支付拆借款906700.00

租赁费用580000.00其他

合计31025563.3966113732.21

支付的其他与筹资活动有关的现金说明：无筹资活动产生的各项负债变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期增加本期减少期末余额

143/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

期初余非现金变现金变动非现金变动现金变动额动

短期借款2000000.003853.421003100.001000753.42租赁负债（含一年内到期的租赁负3054065.08552380.952501684.13

债）

合计2000000.003057918.501555480.953502437.55

(4).以净额列报现金流量的说明

□适用√不适用

(5).不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用√不适用

79、现金流量表补充资料

(1).现金流量表补充资料

√适用□不适用

单位：元币种：人民币补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润197456213.64167809732.38

加：资产减值准备13271559.0615132916.78信用减值损失

固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧121749032.42122843731.95

使用权资产摊销84426.73

无形资产摊销16230579.1016693945.96

长期待摊费用摊销1339886.00295880.88处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号填

2217690.50-403847.24

列）

固定资产报废损失（收益以“－”号填列）1110993.57152324.25

公允价值变动损失（收益以“－”号填列）20905.69

财务费用（收益以“－”号填列）69373.471152182.07

投资损失（收益以“－”号填列）-6662355.19319791.68

递延所得税资产减少（增加以“－”号填列）-7596267.28-9215454.82

递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）443240.32

存货的减少（增加以“－”号填列）26423253.26-16243784.99

经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列）2589124.84-12133068.77

经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列）-39267686.1997048540.45其他

经营活动产生的现金流量净额329459064.25383473796.27

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额822153359.08719602362.89

减：现金的期初余额719602362.89703990468.31

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额102550996.1915611894.58

144/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(2).本期支付的取得子公司的现金净额

□适用√不适用

(3).本期收到的处置子公司的现金净额

□适用√不适用

(4).现金和现金等价物的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、现金822153359.08719602362.89

其中：库存现金10056.04170029.92

可随时用于支付的银行存款821669165.36714451828.27

可随时用于支付的其他货币资金474137.684980504.70可用于支付的存放中央银行款项存放同业款项拆放同业款项

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额822153359.08719602362.89

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5).使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用√不适用

(6).不属于现金及现金等价物的货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期金额上期金额理由为会稽山酒业销售银行存款使用受限，详见本报告第十节财务报银行存款4985158.45告之第十六、承诺及或有事项之

2、或有事项之资产负债表日存在的重要或有事项之说明）

其他货币资金 7000.00 7000.00 ETC 保证金

合计4992158.457000.00/

其他说明：

□适用√不适用

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用√不适用

145/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

81、外币货币性项目

(1).外币货币性项目

√适用□不适用

单位：元期末折算人民币项目期末外币余额折算汇率余额

货币资金--18055764.38

其中：美元2204476.047.188415846655.57日元47782078.000.0462332209108.81欧元港币

应收账款--

其中：美元249105.537.18841790670.19欧元港币

长期借款--

其中：美元欧元港币

其他说明：无

(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币

及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因□适用√不适用

82、租赁

(1)作为承租人

√适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用√不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期数上年同期数

短期租赁费用3721042.203322880.23

合计3721042.203322880.23售后租回交易及判断依据

□适用√不适用

与租赁相关的现金流出总额4259440.68(单位：元币种：人民币)

(2)作为出租人作为出租人的经营租赁

√适用□不适用

146/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币

项目租赁收入其中:未计入租赁收款额的可变租赁付款额相关的收入

租赁收入3029553.88

合计3029553.88作为出租人的融资租赁

□适用√不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

□适用√不适用未来五年未折现租赁收款额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币每年未折现租赁收款额项目期末金额期初金额

第一年576000.00576000.00

第二年576000.00

第三年

第四年

第五年五年后未折现租赁收款额总额

(3)作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用√不适用

其他说明：无

83、数据资源

□适用√不适用

84、其他

□适用√不适用

八、研发支出

1、按费用性质列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬25246264.2312473479.99

设备及动力费用6052171.822950282.53

材料费用34954325.7813075076.67

其他费用3303983.222480010.30

合计69556745.0530978849.49

其中：费用化研发支出69556745.0530978849.49资本化研发支出

其他说明：无

147/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

2、符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用√不适用重要的资本化研发项目

□适用√不适用开发支出减值准备

□适用√不适用

其他说明：

无

3、重要的外购在研项目

□适用√不适用

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

□适用√不适用

2、同一控制下企业合并

□适用√不适用

3、反向购买

□适用√不适用

148/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

√适用□不适用

单位：元币种：人民币丧失丧失控制权与原子公司丧失处置价款与处丧失控丧失控制丧失控制按照公允控制之日合并财股权投资相控制丧失控置投资对应的制权之权之日合权之日合价值重新权时务报表层面关的其他综丧失控制权丧失控制权时权时制权时合并财务报表日剩余并财务报并财务报计量剩余子公司名称点的剩余股权公合收益转入的时点点的处置价款点的点的判层面享有该子股权的表层面剩表层面剩股权产生处置允价值的确投资损益或处置断依据公司净资产份比例余股权的余股权的的利得或比例定方法及主留存收益的

方式额的差额（%）账面价值公允价值损失

（%）要假设金额相关业浙江精功农股权务和资

业发展有限2024年2月92638411.021007521616.860转让产已交公司接

其他说明：

√适用□不适用

公司于2024年1月19日召开了第六届董事会第七次会议，审议通过了《关于转让全资子公司浙江精功农业发展有限公司100%股权的议案》，根据杭州禄诚资产评估有限公司出具的评估报告，公司以人民币9306.15万元向舟山华康生物科技有限公司（以下简称舟山华康）转让公司所持有的全资子公司浙江精功农业发展有限公司（以下简称精功农业）100%股权（以下简称本次交易）。本次交易已经于2024年3月5日完成股权交割，舟山华康持有精功农业100%股权，会稽山不再持有精功农业的股权。本次交易的具体情况详见公司于 2024年 1月 20 日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）披露的《关于转让全资子公司浙江精功农业发展有限公司 100%股权的公告》。

是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

√适用□不适用

149/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

（1）经公司于2024年3月13日召开的总经理办公会议审议通过并公司董事长批准，原公司子公司绍兴会稽山文化传播有限公司于2024年5月27日变更为绍兴会稽山电

商销售有限公司，注册资本为100万元，其经营范围为：一般项目：互联网销售（除销售需要许可的商品）；食品销售（仅销售预包装食品）；日用百货销售；会议及展览服务；办公服务；金属材料销售；建筑材料销售；针纺织品销售；机械设备销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。许可项目：食品销售；酒类经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。

（2）经公司于2024年3月13日召开的总经理办公会议审议通过并公司董事长批准，公司于2024年3月27日设立绍兴会稽山电子商务有限公司，注册资本为100万元，其经营范围为：一般项目：互联网销售（除销售需要许可的商品）；日用百货销售；办公服务(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目：食品销售(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。

（3）经公司于2024年4月8日召开的总经理办公会议审议通过并经公司董事长批准，公司于2024年5月7日注册设立了绍兴会稽山酒业销售有限公司，注册资本为500万元，经营范围为：许可项目：食品销售；食品互联网销售(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。一般项目：货物进出口；包装材料及制品销售；信息技术咨询服务；会议及展览服务；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；互联网销售（除销售需要许可的商品）(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。

（4）经公司于2024年5月7日召开的总经理办公会议审议通过并公司董事长批准，公司与上海景从酒业有限公司于2024年6月3日共同投资注册设立了绍兴会稽山东风

酒有限公司，注册资本为300万元人民币，其中：公司出资210万元，持股比例70%；上海景从酒业有限公司出资90万元，持股比例30%。绍兴会稽山东风酒业有限公司经营范围为：许可项目：酒类经营(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；包装材料及制品销售；货物进出口；会议及展览服务；日用百货销售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。

（5）经公司于2024年8月31日召开的总经理办公会议审议通过，公司于2024年9月24日注册设立了绍兴市会稽山微醺小镇运营有限公司，注册资本500万人民币，经

营范围为:一般项目：园区管理服务；企业管理；物业管理；文化场馆管理服务；旅游开发项目策划咨询；项目策划与公关服务；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动；文

艺创作；非物质文化遗产保护；非居住房地产租赁；住房租赁；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；咨询策划服务；金属材料销售；针纺织品及原料销售；建筑材料销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。许可项目：房地产开发经营；食品销售；住宿服务；建设工程施工；酒制品生产；调味品生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。

6、其他

□适用√不适用

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十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1).企业集团的构成

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

主要持股比例(%)子公司注册业务性取得经营注册资本名称地质间直接方式地接

2016年8月非同一控制下企

乌毡帽酒业有限公司安吉1998.00安吉制造业100业合并

2016年8月非同一控制下企

浙江唐宋绍兴酒有限公司绍兴3200.00绍兴制造业100业合并

会稽山(上海)实业有限公司上海1000.00上海商业1002005年10月28日投资设立

绍兴会稽山黄酒文化发展有限公司绍兴300.00绍兴商业1002024年5月27日变更设立

2005年11月非同一控制下

浙江西塘老酒股份有限公司嘉善6671.41嘉善制造业86.63企业合并

2018年7月25日非同一控

上海会星星在酒类销售有限公司上海1150.00上海商业100制下企业合并

绍兴会稽山电商销售有限公司绍兴100.00绍兴商业1002023年5月18日投资设立

绍兴会稽山电子商务有限公司绍兴100.00绍兴商业1002024年3月27日投资设立

绍兴会稽山酒业销售有限公司绍兴500.00绍兴商业1002024年5月7日投资设立

绍兴会稽山东风酒有限公司绍兴300.00绍兴商业702024年6月3日投资设立绍兴市会稽山微醺小镇运营有限公

绍兴500.00绍兴商业1002024年9月24日投资设立司技术服

浙江复景生物科技有限公司杭州1000.00杭州202020年8月25日参股设立务

浙江塔牌绍兴酒有限公司绍兴8000.00绍兴制造业14.78192016年12月29日拍卖竞得

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：无

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依

据：无

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：无确定公司是代理人还是委托人的依据：无

其他说明：无

(2).重要的非全资子公司

□适用√不适用

(3).重要非全资子公司的主要财务信息

□适用√不适用

(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

□适用√不适用

(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

□适用√不适用

151/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

其他说明：

□适用√不适用

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用√不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

√适用□不适用

(1).重要的合营企业或联营企业

√适用□不适用持股比例

主要经注册业务性(%)对合营企业或联营企业投资的合营企业或联营企业名称营地地质直间会计处理方法接接昆山会稽山产业投资基金合伙企昆山昆山投资89权益法业（有限合伙）

在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：

本公司在昆山会稽山产业投资基金合伙企业（有限合伙）投资委员会三个席位中占一个席位，对昆山会稽山产业投资基金合伙企业（有限合伙）具有重大影响，采用权益法核算。

持有20%以下表决权但具有重大影响，或者持有20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：

无

(2).重要合营企业的主要财务信息

□适用√不适用

(3).重要联营企业的主要财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额昆山会稽山产业投资基金昆山会稽山产业投资基金

合伙企业（有限合伙）合伙企业（有限合伙）

流动资产22914143.7945008935.25

非流动资产21000000.00

资产合计43914143.7945008935.25

流动负债1500.001000.00非流动负债

负债合计1500.001000.00少数股东权益

归属于母公司股东权益43912643.7945007935.25

按持股比例计算的净资产份额39082252.9740057062.37

调整事项3560000.003560000.00

--商誉

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--内部交易未实现利润

--其他3560000.003560000.00

对联营企业权益投资的账面价值42642252.9743617062.37存在公开报价的联营企业权益投资的公允价值营业收入

净利润-1095291.46-992064.75终止经营的净利润其他综合收益

综合收益总额-1095291.46-992064.75本年度收到的来自联营企业的股利

其他说明：无

(4).不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额

合营企业：

投资账面价值合计下列各项按持股比例计算的合计数

--净利润

--其他综合收益

--综合收益总额

联营企业：

投资账面价值合计42642252.9743617062.37下列各项按持股比例计算的合计数

--净利润-1095291.46-992064.75

--其他综合收益

--综合收益总额

其他说明：无

(5).合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明

□适用√不适用

(6).合营企业或联营企业发生的超额亏损

□适用√不适用

(7).与合营企业投资相关的未确认承诺

□适用√不适用

(8).与合营企业或联营企业投资相关的或有负债

□适用√不适用

4、重要的共同经营

□适用√不适用

153/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

√适用□不适用

主要经注册持股比例(%)子公司名称业务性质取得方式营地地直接间接浙江复景生物科技有限公司杭州杭州技术服务202020年8月25日参股设立

浙江塔牌绍兴酒有限公司绍兴绍兴制造业14.78192016年12月29日拍卖竞得

6、其他

□适用√不适用

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用√不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用√不适用

2、涉及政府补助的负债项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期计与资产财务报本期新增补助入营业本期转入其他本期其

期初余额期末余额/收益表项目金额外收入收益他变动相关金额递延收与资产

103803458.233322200.004833626.46102292031.77

益相关

合计103803458.233322200.004833626.46102292031.77/

3、计入当期损益的政府补助

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型本期发生额上期发生额

与收益相关9433953.997289870.48

与收益相关6536.0022401.00

与收益相关100000.00

合计9440489.997412271.48

其他说明：无

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具的风险

√适用□不适用

本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡，将风险对本公司经营业绩的负面影响降至最低水平，使股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本公司风险管理的基本策略是确认和分析

154/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

本公司面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围内。

本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括信用风险、流动性风险及市场风险。管理层已审议并批准管理这些风险的政策，概括如下。

（1）信用风险

信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。

1）信用风险管理实务

A、信用风险的评价方法公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的变化情况。

当触发以下一个或多个定量、定性标准时，公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：

*定量标准主要为资产负债表日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；

*定性标准主要为债务人经营或财务情况出现重大不利变化、现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化并将对债务人对公司的还款能力产生重大不利影响等。

B、违约和已发生信用减值资产的定义

当金融工具符合以下一项或多项条件时，公司将该金融资产界定为已发生违约，其标准与已发生信用减值的定义一致：

*债务人发生重大财务困难；

*债务人违反合同中对债务人的约束条款；

*债务人很可能破产或进行其他财务重组；

*债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。

2）预期信用损失的计量预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。公司考虑历史统计数据（如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等）的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。

3）金融工具损失准备期初余额与期末余额调节表详见本财务报表附注五(一)3、五(一)4、五(一)6之说明。

4）信用风险敞口及信用风险集中度

本公司的信用风险主要来自货币资金和应收款项。为控制上述相关风险，本公司分别采取了以下措施。

A、货币资金

本公司将银行存款和其他货币资金存放于信用评级较高的金融机构，故其信用风险较低。

B、应收款项

本公司持续对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果，本公司选择与经认可的且信用良好的客户进行交易，并对其应收款项余额进行监控，以确保本公司不会面临重大坏账风险。

由于本公司的应收账款风险点分布于多个合作方和多个客户，截至2024年12月31日，本公司应收账款的

20.24%（2023年12月31日：19.02%）源于余额前五名客户，本公司不存在重大的信用集中风险。

本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面价值。

（2）流动性风险

流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动性风险可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产；或者源于对方无法偿还其合同债务；或者源于提前到期的债务；或者源于无法产生预期的现金流量。

155/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

为控制该项风险，本公司综合运用票据结算、银行借款等多种融资手段，并采取长、短期融资方式适当结合，优化融资结构的方法，保持融资持续性与灵活性之间的平衡。本公司已从多家商业银行取得银行授信额度以满足营运资金需求和资本开支。

金融负债按剩余到期日分类期末数项目

账面价值未折现合同金额1年以内1-3年3年以上

银行借款1000753.421027876.711027876.71

应付票据110467436.07110467436.07110467436.07

应付账款252543579.70252543579.70252543579.70

其他应付款115086211.36115086211.36115086211.36

租赁负债2501684.132761904.75552380.951104761.901104761.90

小计481599664.68481887008.59479677484.791104761.901104761.90（续上表）上年年末数项目

账面价值未折现合同金额1年以内1-3年3年以上银行借款

应付票据142534170.72142534170.72142534170.72

应付账款302869167.39302869167.39302869167.39

其他应付款80208015.9780208015.9780208015.97租赁负债

小计525611354.08525611354.08525611354.08

（3）市场风险

市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市场风险主要包括利率风险和外汇风险。

1）利率风险

利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。固定利率的带息金融工具使本公司面临公允价值利率风险，浮动利率的带息金融工具使本公司面临现金流量利率风险。本公司根据市场环境来决定固定利率与浮动利率金融工具的比例，并通过定期审阅与监控维持适当的金融工具组合。

2）外汇风险

外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司于中国内地经营，且主要活动以人民币计价。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。

本公司期末外币货币性资产和负债情况详见本财务报表附注五(四)1之说明。

2、套期

(1)公司开展套期业务进行风险管理

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(2)公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(3)公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用√不适用

156/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

其他说明：

□适用√不适用

3、金融资产转移

(1)转移方式分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币已转移金融资产性已转移金融资产金终止确认情况的判转移方式终止确认情况质额断依据已经转移了其几乎

票据贴现应收票据24730000.00终止确认所有的风险和报酬已经转移了其几乎

票据背书应收票据6751895.90终止确认所有的风险和报酬

合计/31481895.90//

(2)因转移而终止确认的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币与终止确认相关的利得或项目金融资产转移的方式终止确认的金融资产金额损失

应收票据背书/贴现31481895.90

合计/31481895.90

(3)继续涉入的转移金融资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末公允价值

项目第一层次公允价第二层次公允价第三层次公允价值合计值计量值计量计量

一、持续的公允价值计量

（一）交易性金融资产241150000.00241150000.00

1.以公允价值计量且变动

241150000.00241150000.00

计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资161150000.00161150000.00

（3）衍生金融资产

（4）结构性存款80000000.0080000000.00

2.指定以公允价值计量且

其变动计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（二）其他债权投资

157/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

（三）其他权益工具投资

（四）投资性房地产

1.出租用的土地使用权

2.出租的建筑物

3.持有并准备增值后转让

的土地使用权

（五）生物资产

1.消耗性生物资产

2.生产性生物资产

应收账款融资5000000.005000000.00持续以公允价值计量的资

246150000.00246150000.00

产总额

（六）交易性金融负债

1.以公允价值计量且变动

计入当期损益的金融负债

其中：发行的交易性债券衍生金融负债其他

2.指定为以公允价值计量

且变动计入当期损益的金融负债持续以公允价值计量的负债总额

二、非持续的公允价值计量

（一）持有待售资产非持续以公允价值计量的资产总额非持续以公允价值计量的负债总额

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

□适用√不适用

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用√不适用

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用□不适用

本公司持有的第三层次公允价值计量的为结构性存款，其信用风险较小且产品期限较短，本公司以其本金确定其公允价值。

本公司持有的第三层次公允价值计量的应收款项融资为应收银行承兑汇票，其信用风险较小且剩余期限较短，本公司以其票面余额确定其公允价值。

本公司持有的第三层次公允价值计量的其他权益工具投资为非上市公司股权。对于非上市的权益工具投资，本公司综合考虑采用市场法和未来现金流折现等方法估计公允价值。对于被投资企业经营环境和经营情况、财务状况未发生重大变化的，本公司以投资成本作为公允价值的合理估计进行计量。

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感

性分析

□适用√不适用

158/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政

策

□适用√不适用

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

□适用√不适用

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

√适用□不适用

本公司不以公允价值计量的金融资产和金融负债主要包括：货币资金、应收账款、其他应收款、短期借

款、应付票据、应付账款、其他应付款、租赁负债等，其账面价值与公允价值差异较小。

9、其他

□适用√不适用

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币母公司对本企业母公司对本企业的母公司名称注册地业务性质注册资本

的持股比例(%)表决权比例(%)

中建信（浙江）创业投资有限公司浙江绍兴股权投资5000031.1131.11本企业的母公司情况的说明公司控股股东中建信浙江公司成立于2017年7月21日，经营范围为：创业投资（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。中建信浙江公司的控股股东为中建信控股集团有限公司，于2004年8月20日成立，经营范围为：对外实业投资、管理；金融材料兼批零（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。公司控股股东情况详见公司于2022年12月1日在上海证券交易所网站（http://www.sse.com.cn）披露的《会稽山绍兴酒股份有限公司详式权益变动报告书》。

本企业最终控制方是方朝阳

其他说明：

方朝阳先生为中建信浙江公司执行董事、中建信控股集团有限公司董事长，系本公司的实际控制人，详见公司于 2022年 12 月 1 日在上海证券交易所网站（http://www.sse.com.cn）披露的《会稽山绍兴酒股份有限公司详式权益变动报告书》。

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

√适用□不适用本公司的子公司情况详见本财务报表附注十1之在子公司中的权益之说明。

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

√适用□不适用

159/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

情况详见本财务报表附注七17长期股权投资之说明。

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

4、其他关联方情况

√适用□不适用

其他说明：

其他关联方名称其他关联方与本企业关系

中建信控股集团有限公司中建信（浙江）创业投资有限公司之母公司

浙江精工集成科技股份有限公司受中建信（浙江）创业投资有限公司控制的公司

浙江精工新能源装备有限公司受中建信（浙江）创业投资有限公司控制的公司

浙江精工智能纺织机械有限公司受中建信（浙江）创业投资有限公司控制的公司

浙江精工智能建材机械有限公司受中建信（浙江）创业投资有限公司控制的公司

浙江精功机器人智能装备有限公司受中建信（浙江）创业投资有限公司控制的公司精工控股集团有限公司受中建信控股集团有限公司控制的公司浙江精工建设集团有限公司受中建信控股集团有限公司控制的公司上海建信康颖生物科技有限公司受中建信控股集团有限公司控制的公司中建信控股集团上海置业有限公司受中建信控股集团有限公司控制的公司上海建信创科股权投资管理有限公司受中建信控股集团有限公司控制的公司绍兴兰亭雅宴文化传播有限公司受精工控股集团有限公司控制的公司嘉善县国有工业资产经营有限公司子公司浙江西塘老酒股份有限公司少数股东嘉善县酒厂子公司浙江西塘老酒股份有限公司少数股东上海八道酿食品有限公司本公司联营企业投资的公司

5、关联交易情况

(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币获批的交易额是否超过交易额关联方关联交易内容本期发生额上期发生额度（如适用）度（如适用）精工控股集团有限接受服务及建设

3466689.71否6123683.03

公司劳务上海建信康颖生物

采购商品764618.58339391.96科技有限公司否中建信控股集团上

接受服务122344.08海置业有限公司浙江精工新能源装

采购资产101769.90备有限公司浙江精工集成科技

采购资产28318.58股份有限公司

合计4353652.376593163.47

出售商品/提供劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

160/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

精工控股集团有限公司销售黄酒15397026.758373094.86

浙江精工集成科技股份有限公司销售黄酒1220324.751340925.66

中建信控股集团有限公司销售黄酒251397.87353985.84

浙江精工智能纺织机械有限公司销售黄酒102715.9418734.51

浙江精工智能建材机械有限公司销售黄酒94489.1915415.93

上海建信康颖生物科技有限公司销售黄酒70051.356994.69

浙江精工新能源装备有限公司销售黄酒64922.46291730.97

浙江精工建设集团有限公司销售黄酒41970.2531123.90

中建信控股集团上海置业有限公司销售黄酒4621.241672.57

上海建信创科股权投资管理有限公司销售黄酒1823.72814.16

浙江精功机器人智能装备有限公司销售黄酒4176.99

上海八道酿食品有限公司销售料酒4454716.52

精工控股集团有限公司提供服务488738.682027061.08

浙江精工集成科技股份有限公司提供服务9347.5885702.84

中建信控股集团有限公司提供服务2320.769592.46

上海建信康颖生物科技有限公司提供服务879.2518316.98

浙江精工新能源装备有限公司提供服务25689.62

浙江精工智能纺织机械有限公司提供服务20386.79

中建信控股集团上海置业有限公司提供服务358.49

浙江精工建设集团有限公司提供服务188.68

合计22205346.3112625967.02

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

√适用□不适用

公司预计的2024年度日常关联交易情况，详见公司于2024年3月30日在《中国证券报》《上海证券报》《证券日报》《证券时报》和上海证券交易所网站披露的《关于公司2023年度日常关联交易执行情况及2024年日常关联交易预计》(公告编号:2024-017)。本报告期内发生的上述关联交易事项均属于公司本年度日常关联交易预计范围之内，均未超过交易额度。

(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用√不适用

关联托管/承包情况说明

□适用√不适用

本公司委托管理/出包情况表

□适用√不适用

关联管理/出包情况说明

□适用√不适用

(3).关联租赁情况

本公司作为出租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币上年同期确认的租赁收承租方名称租赁资产种类本期确认的租赁收入入

精工控股集团有限公司办公楼528440.37487791.11

绍兴兰亭雅宴文化传播有限公司研究院550458.72

上海八道酿食品有限公司房屋160550.47

合计1239449.56487791.11

161/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

本公司作为承租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币简化处理的短期租赁和低价值资产租赁的租未纳入租赁负债计量的可变租承担的租赁负债增加的使用权资支付的租金

租赁资金费用（如适用）赁付款额（如适用）利息支出产出租方名称产种类本期发上期发本期发上期发本期发上期发本期发生额上期发生额本期发生额上期发生额生额生额生额生额生额生额中建信控股集团上

房屋625380.06346220.98海置业有限公司

合计625380.06346220.98关联租赁情况说明

□适用√不适用

162/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(4).关联担保情况本公司作为担保方

□适用√不适用本公司作为被担保方

□适用√不适用关联担保情况说明

□适用√不适用

(5).关联方资金拆借

□适用√不适用

(6).关联方资产转让、债务重组情况

□适用√不适用

(7).关键管理人员报酬

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬783.51795.66

(8).其他关联交易

□适用√不适用

6、应收、应付关联方等未结算项目情况

(1).应收项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备

应收账款精工控股集团有限公司2234821.82113642.251555445.0077812.41

应收账款中建信控股集团有限公司79360.003968.001080.0054.00上海建信康颖生物科技有限公

应收账款65986.003299.3016141.00807.05司浙江精工集成科技股份有限公

应收账款54151.622707.5818028.00901.40司

163/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

浙江精工智能纺织机械有限公

应收账款27580.001379.003530.00176.50司

应收账款浙江精工新能源装备有限公司9300.00465.0017063.00853.15

应收账款上海八道酿食品有限公司26400.001320.00

应收账款小计2497599.44126781.131611287.0080604.51

(2).应付项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目名称关联方期末账面余额期初账面余额

应付账款精工控股集团有限公司1069888.781292746.58

应付账款浙江精工集成科技股份有限公司276384.18

应付账款浙江精工新能源装备有限公司80500.00

小计1069888.781649630.76

合同负债精工控股集团有限公司20283.19

合同负债浙江精工集成科技股份有限公司10880.00

小计31163.19

应付股利嘉善县国有工业资产经营有限公司1500000.001500000.00

应付股利嘉善县酒厂1133730.001133730.00

小计2633730.002633730.00

其他应付款嘉善县国有工业资产经营有限公司4176355.984176355.98

其他应付款嘉善县酒厂1125747.461125747.46

小计5302103.445302103.44

(3).其他项目

□适用√不适用

7、关联方承诺

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十五、股份支付

1、各项权益工具

□适用√不适用期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用√不适用

164/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

2、以权益结算的股份支付情况

□适用√不适用

3、以现金结算的股份支付情况

□适用√不适用

4、本期股份支付费用

□适用√不适用

5、股份支付的修改、终止情况

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

□适用√不适用

2、或有事项

(1).资产负债表日存在的重要或有事项

√适用□不适用

绍兴市立天贸易有限公司与本公司发生买卖合同纠纷，根据浙江省绍兴市柯桥区人民法院民事裁定书（（2024）浙0603执保8928号），冻结了子公司绍兴会稽山酒业销售有限公司银行存款4985158.45元，目前案件尚在审理中。2025 年 1 月 17 日，根据宁波银行出具的诉讼保函（编号为 08000BH25CEHJ87），申请解除绍兴会稽山酒业销售有限公司已冻结银行存款4985158.45元；2025年2月21日，根据浙江省绍兴市柯桥区人民法院民事裁定书（（2024）浙0603执保8928号之一），解除对绍兴会稽山酒业销售有限公司的财产保全措施。

(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

□适用√不适用

3、其他

□适用√不适用

165/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

□适用√不适用

2、利润分配情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

拟分配的利润或股利188185363.60

经审议批准宣告发放的利润或股利188185363.60

根据本公司第六届董事会第十四次会议审议通过拟向全体股东每10股派发现金股利4.00元（含税）。

截至2024年12月31日公司总股本479463409股，以扣除公司目前回购专用证券账户的回购股份

9000000股后的股份总数470463409股为基数计算，合计2024年度公司拟派发的现金红利为

188185363.60元（含税）。公司2024年度不送红股，也不进行资本公积金转增股本，剩余未分配利润滚

存至下一个年度。公司实际派发现金股利总额将以具体实施时股权登记日的总股本扣除回购专用证券账户中已回购股份数为基数，若股本基数发生变动的，将维持每股分配比例不变，相应调整利润分配总额。

3、销售退回

□适用√不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

√适用□不适用根据本公司第六届董事会第十三次会议审议通过的《关于公司与关联方签署保障性租赁住房项目工程总承包（EPC）合同暨关联交易的议案》，公司拟与关联方精工绿筑科技集团有限公司签署会稽山保障性租赁住房项目工程总承包（EPC）合同，投资建设总用地面积约 3.5 万平方米、总建筑面积约 4.5 万平方米的会稽山保障性租赁住房项目，合同总价款为14860万元（含税）。

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

(1).追溯重述法

□适用√不适用

(2).未来适用法

□适用√不适用

2、重要债务重组

□适用√不适用

166/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

3、资产置换

(1).非货币性资产交换

□适用√不适用

(2).其他资产置换

□适用√不适用

4、年金计划

√适用□不适用

为保障和提高公司职工退休后的待遇水平，调动职工的劳动积极性，建立人才长效激励机制，增强公司的凝聚力，促进公司健康持续发展，公司决定建立企业年金，并结合实际情况，制定企业年金方案。经

2021年6月7日公司第十届职工代表大会第五次会议决议通过，实施企业年金方案。企业年金所需费用

由公司和职工共同承担。

公司缴费的列支渠道按照国家有关规定执行；职工个人缴费由公司从职工工资中代扣代缴。本计划实行完全积累，为每一个参加职工开立企业年金个人账户，同时建立企业账户用于记录暂未分配至个人账户的单位缴费及其投资收益。个人账户下设单位缴费子账户和个人缴费子账户，分别记录公司缴费分配给职工个人的部分及其投资收益、职工个人缴费其投资收益。公司将应承担的年金费用视同职工薪酬，同时按时将应支付的年金款项划入员工在账户管理人处开立的个人账户中。

5、终止经营

√适用□不适用

单位：元币种：人民币归属于母公司所项目收入费用利润总额所得税费用净利润有者的终止经营利润浙江精功农

业发展有限4058163.21142019.53-149490.04-149490.04-149490.04公司

其他说明：无

6、分部信息

(1).报告分部的确定依据与会计政策

□适用√不适用

(2).报告分部的财务信息

□适用√不适用

(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

□适用√不适用

167/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(4).其他说明

√适用□不适用

本公司主要业务为生产和销售黄酒产品。公司将此业务视作为一个整体实施管理、评估经营成果。

因此，本公司无需披露分部信息。

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

√适用□不适用

（1）控股股东股份质押事项

2023年3月15日，公司控股股东中建信（浙江）创业投资有限公司在中国证券登记结算有限责任公

司上海分公司办理了将其所持有本公司的64000000股股份质押给绍兴市柯桥区小城镇建设投资有限公

司、绍兴钱清小城市建设有限公司的质押登记手续。

2023年5月10日，公司控股股东中建信（浙江）创业投资有限公司在中国证券登记结算有限责任公

司上海分公司办理了将累计13831640股股份质押给中国工商银行股份有限公司绍兴柯桥支行的质押手续。

2024年10月23日，公司控股股东中建信（浙江）创业投资有限公司在中国证券登记结算有限责任公

司上海分公司办理了将其所持有本公司的41470000股股份质押给中国进出口银行浙江省分行的质押登记手续。

中建信（浙江）创业投资有限公司共计持有本公司股份149158200股，占公司总股本的31.11%，其中已质押的本公司股份为119301640股，占其所持有公司股份总额的79.98%，占本公司总股本的24.88%。

（2）股份回购事项

根据《公司法》《上海证券交易所上市公司回购股份实施细则》《上海证券交易所上市公司自律监管

指引第7号——回购股份》及公司第六届董事会第五次会议审议通过的回购股份方案等相关决议，公司使

用自有资金以集中竞价交易方式回购股份，回购资金总额不低于6075万元（含）且不超过12150万元（含），回购价格不超过13.50元/股(含)，预计可回购股份数量为450万股至900万股之间，公司本次回购的股份将依法全部用于实施股权激励或员工持股计划，本次集中竞价回购的股份应当在股份回购完成后36个月内按照上述用途进行转让，若公司未能在法定期限内实施股权激励或员工持股计划，则回购股份将在36个月期限届满前依法注销。

截至2024年2月21日，公司通过公司回购专用证券账户以集中竞价交易方式已完成回购股份900万股，占公司总股本的比例为1.88%，回购最高价格为11.30元/股，回购最低价格为7.93元/股，回购均价10.63元/股，使用资金总额为95640945.60元（不含交易费用）。具体情况详见公司于2024年2月 23 日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）披露的《关于股份回购实施结果暨股份变动公告》。

8、其他

□适用√不适用

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内22518165.3057044618.26

168/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

1年以内小计22518165.3057044618.26

1至2年6075050.3612046641.56

2至3年300120.543407460.13

3年以上

3至4年478371.153706893.57

4至5年814325.757612324.76

5年以上34142882.1934253468.43

合计64328915.29118071406.71

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提账面计提账面类别比例比例金额金额比例价值金额金额比例价值

(%)(%)

(%)(%)按单项

计提坏41701620.2164.8340376054.1396.821325566.0847226341.0940.0046645075.3898.77581265.71账准备

其中：

单项计

41701620.2164.8340376054.1396.821325566.0847226341.0940.0046645075.3898.77581265.71

提按组合

计提坏22627295.0835.171192515.705.2721434779.3870845065.6260.007002164.149.8863842901.48账准备

其中：

按组合

22627295.0835.171192515.705.2721434779.3870845065.6260.007002164.149.8863842901.48

计提

合计64328915.29100.0041568569.8364.6222760345.46118071406.71100.0053647239.5245.4464424167.19

按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）计提理由

会稽山（上海）实业有

41701620.2140376054.1396.82子公司资不抵债

限公司

合计41701620.2140376054.1396.82/

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

169/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：按组合计提

单位：元币种：人民币期末余额名称

应收账款坏账准备计提比例（%）

1年以内22134169.501106708.485.00

1-2年226825.3622682.5410.00

2-3年233418.1346683.6320.00

3-4年32882.0916441.0550.00

4-5年

5年以上

合计22627295.081192515.705.27

按组合计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或其他变期末余额计提转销或核销转回动单项计提坏

46645075.38-5569950.41699070.8440376054.13

账准备按组合计提

7002164.14-5809648.441192515.70

坏账准备

合计53647239.52-11379598.85699070.8441568569.83

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

170/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

其他说明：无

(4).本期实际核销的应收账款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的应收账款699070.84其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占应收账款和合同资应收账款和合应收账款期末合同资产期末坏账准备期末单位名称产期末同资产期末余余额余额合计数的余额余额额比例（%）

会稽山（上海）

41701620.2141701620.2164.8340376054.13

实业有限公司绍兴会稽山电子

14805244.3314805244.3323.01740262.22

商务有限公司上海盒马物联网

1675497.691675497.692.6083774.88

有限公司绍兴会稽山黄酒

文化发展有限公1067039.101067039.101.6653351.96司

JMC CO.LTD 577324.27 577324.27 0.90 117031.32

合计59826725.6059826725.6093.0041370474.51

其他说明：无

其他说明：

□适用√不适用

2、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

171/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款40674591.6561964679.16

合计40674591.6561964679.16

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

172/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：无

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1).应收股利

□适用√不适用

(2).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

173/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例不适用

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：无

(6).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内17097096.228479945.86

1年以内小计17097096.228479945.86

1至2年3886893.6819060500.00

2至3年18985000.005514080.80

3年以上

174/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

3至4年4971933.806542756.86

4至5年6520358.0658143275.05

5年以上110759414.8558546622.64

合计162220696.61156287181.21

(2).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

押金保证金10008369.1210568311.87

拆借款146843444.93142756165.12备用金保险赔偿

其他5368882.562962704.22

合计162220696.61156287181.21

(3).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段未来12个月整个存续期预期信用整个存续期预期信用坏账准备合计

预期信用损损失(未发生信用减损失(已发生信用减

失值)值)

2024年1月1日余

423997.291906050.0091992454.7694322502.05

额

2024年1月1日余

额在本期

--转入第二阶段-194344.68194344.68

--转入第三阶段-1898500.001898500.00

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提625793.20186794.6926431473.4227244061.31本期转回本期转销

本期核销591.0019867.4020458.40其他变动

2024年12月31日

854854.81388689.37120302560.78121546104.96

余额各阶段划分依据和坏账准备计提比例

单项计提坏账的其他应收款代表自初始确认后已发生信用减值(第三阶段)，其余部分按账龄组合划分。账龄1年以内代表自初始确认后信用风险未显著增加(第一阶段)，按5%计提减值；账龄1-2年代表

175/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

自初始确认后信用风险显著增加但未发生信用减值(第二阶段)，按10%计提减值；账龄2年以上代表自初始确认后已发生信用减值(第三阶段)，预期信用损失比例根据账龄年限进行调整：2-3年代表较少的已发生信用减值，按20%计提减值，3-5年代表进一步发生信用减值，按50%计提减值；5年以上代表已全部减值，按100%计提减值。

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额收回类别期初余额转销或核其他变期末余额计提或转销动回单项计提坏账准备按组合计提坏账准

94322502.0527244061.3120458.40121546104.96

备

合计94322502.0527244061.3120458.40121546104.96

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：无

(5).本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期坏账准备单位名称期末余额末余额合计数的款项的性质账龄期末余额

比例(%)

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浙江唐宋绍兴酒有

108631428.2366.97拆借款[注1]100491190.57

限公司上海会星星在酒类

35687870.6422.00拆借款[注2]11694522.20

销售有限公司绍兴市柯桥区湖塘5年以

7567300.004.66押金保证金7567300.00

街道办事处上绍兴会稽山酒业销1年以

5158250.883.18应收暂付款257912.54

售有限公司内绍兴会稽山黄酒文

2524146.061.56拆借款[注3]140263.28

化发展有限公司

合计159568995.8198.37120151188.59

注1：1年以内4826585.40元，1-2年143484.00元，3-4年3335133.80元，4-5年

3516558.06元，5年以上96809666.97元

注2：1年以内3838539.38元，1-2年3249706.70元，2-3年18965000.00元，3-4年

1500000.00元，4-5年3000000.00元，5年以上5134624.56元

注3：1年以内2243026.61元，1-2年281119.45元

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

3、长期股权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值对子

公司637283235.6915165000.00622118235.69697177051.6515165000.00682012051.65投资对联

营、

合营42642252.9742642252.9743617062.3743617062.37企业投资

合计679925488.6615165000.00664760488.66740794114.0215165000.00725629114.02

(1).对子公司投资

√适用□不适用

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单位：元币种：人民币本期增减变动计提被投资单期初余额（账面减值准备期初期末余额（账面减值准备期末减其位价值）余额追加投资减少投资价值）余额值他准备绍兴会稽山黄酒文

2158966.342158966.34

化发展有限公司浙江西塘

老酒股份158913245.62158913245.62有限公司会稽山

(上海)实

9300000.009300000.00

业有限公司浙江唐宋

绍兴酒有54945723.7354945723.73限公司乌毡帽酒

业有限公400000000.00400000000.00司上海会星星在酒类

5865000.005865000.00

销售有限公司浙江精功

农业发展64994115.9664994115.96有限公司绍兴会稽山电商销

1000000.001000000.00

售有限公司绍兴会稽山电子商

1000000.001000000.00

务有限公司绍兴会稽山酒业销

2000000.002000000.00

售有限公司

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绍兴会稽

山东风酒2100000.002100000.00有限公司绍兴市会稽山微醺

300.00300.00

小镇运营有限公司

合计682012051.6515165000.005100300.0064994115.96622118235.6915165000.00

(2).对联营、合营企业投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动减其值他其宣告计准追减综他发放提投资期初权益法下确期末备加少合权现金减其单位余额认的投资损余额期投投收益股利值他益末资资益变或利准余调动润备额整

一、合营企业小计

二、联营企业浙江复景生物科技有限公司

[注1]昆山会稽山产业投资基金合

43617062.37-974809.4042642252.97

伙企业

（有限合伙）

小计43617062.37-974809.4042642252.97

合计43617062.37-974809.4042642252.97

注1：浙江复景生物科技有限公司截至本报告期末尚未完成股东出资。

(3).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

无

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4、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1045815304.83515375676.581005348684.81519474779.65

其他业务21924225.9211227581.4627304640.617094566.16

合计1067739530.75526603258.041032653325.42526569345.81

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

XXX-分部 合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本商品类型

黄酒994452757.29487608986.29

其他68740561.5233190433.06按经营地区分类

境内地区1052619925.57513891190.25

境外地区10573393.246908229.10市场或客户类型合同类型

按商品转让的时间分类1063193318.81520799419.35在某一时点确认收入按合同期限分类按销售渠道分类

合计1063193318.81520799419.35

其他说明：

□适用√不适用

(3).履约义务的说明

□适用√不适用

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

180/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

其他说明：无

5、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益57942000.0063292500.00

权益法核算的长期股权投资收益-974809.40-882937.63

处置长期股权投资产生的投资收益27644295.06563145.95交易性金融资产在持有期间的投资收益其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入处置交易性金融资产取得的投资收益处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益债务重组收益

应收款项融资贴现损失-190550.00理财产品投资类协定存款利息收入

合计84611485.6662782158.32

其他说明：无

6、其他

□适用√不适用

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目金额说明

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分4192932.79计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政

8981149.45

策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产115547.73生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益

181/183会稽山绍兴酒股份有限公司2024年年度报告

对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回2137766.45

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益

企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出2993842.61

其他符合非经常性损益定义的损益项目2191635.37

减：所得税影响额1922515.71

少数股东权益影响额（税后）72094.96

合计18618263.73

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、净资产收益率及每股收益

√适用□不适用加权平均净资产收益率每股收益报告期利润

（%）基本每股收益稀释每股收益

归属于公司普通股股东的净利润5.380.410.41扣除非经常性损益后归属于公司普通

4.870.370.37

股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

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4、其他

□适用√不适用

董事长：方朝阳

董事会批准报送日期：2025年3月31日修订信息

□适用√不适用