603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

公司代码：603020公司简称：爱普股份

爱普香料集团股份有限公司

2024年年度报告

第1页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告重要提示

一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、公司全体董事出席董事会会议。

三、上会会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

四、公司负责人魏中浩、主管会计工作负责人冯林霞及会计机构负责人（会计主管人员）冯林霞

声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

经上会会计师事务所（特殊普通合伙）审计，截至2024年12月31日公司期末可供分配利润为人民币1079146642.74元。经董事会决议，公司2024年年度以实施权益分派股权登记日登记的总股本（扣除公司回购专用证券账户中的股份数量）为基数分配利润。本次利润分配方案如下：

1、公司拟向全体股东每10股派发现金红利1.80元（含税）。截至2024年12月31日公司总

股本383237774股，扣除公司回购专用证券账户中的股份数量7600000股为计算基数进行测算，本次利润分配可享受现金红利的股数为375637774股。合计拟派发现金红利为

67614799.32元（含税）。最终实际分配总额以实际权益分派股权登记日时有权参与本次权益分

派的总股数为准计算。公司通过回购专用账户所持有的本公司股份，不参与本次利润分配。

公司2024年度现金分红占本年度合并报表中归属于上市公司股东净利润的42.50%。剩余未分配利润结转下一年度。

2、公司不进行资本公积金转增股本，不送红股。

3、如在利润分配方案公告披露之日起至实施权益分派股权登记日期间，因可转债转股/回购

股份/股权激励授予股份回购注销/重大资产重组股份回购注销等致使公司总股本发生变动的，公司维持每股分配比例不变，相应调整分配总额，并将另行公告具体调整情况。

本次利润分配方案尚需提交公司2024年年度股东大会审议。

六、前瞻性陈述的风险声明

√适用□不适用

本报告所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，请投

第2页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告资者注意投资风险。

七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况否

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否

十、重大风险提示

公司已在本报告中详细描述了公司面临的风险，敬请投资者予以关注，具体详见本报告第三节“管理层讨论与分析”中的有关章节。

十一、其他

□适用√不适用

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目录

第一节释义.................................................5

第二节公司简介和主要财务指标........................................7

第三节管理层讨论与分析..........................................11

第四节公司治理..............................................41

第五节环境与社会责任...........................................59

第六节重要事项..............................................72

第七节股份变动及股东情况.........................................90

第八节优先股相关情况...........................................96

第九节债券相关情况............................................96

第十节财务报告..............................................97载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表；

备查文件目录载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件；

报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

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第一节释义

一、释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义

本报告、年度报告指2024年年度报告

公司、本公司、上市公

司、爱普香料、爱普股指爱普香料集团股份有限公司

份、发行人

本报告期、报告期、报

告期内、本期、本期内、指2024年度，2024年1月1日至2024年12月31日年内、年度内、本年

年初、期初、本年期初指2024年1月1日

年末、期末、本期末、

本期期末、报告期末、指2024年12月31日本报告期末

上期、上年、上年同期指2023年度，2023年1月1日至2023年12月31日上期期末、上年期末指2023年12月31日中国证监会指中国证券监督管理委员会中国结算指中国证券登记结算有限责任公司上海分公司

《公司法》指《中华人民共和国公司法》

《证券法》指《中华人民共和国证券法》

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《公司章程》指《爱普香料集团股份有限公司章程》

元、万元指人民币元、人民币万元

食用香精指为公司的产品分类，包括食品用香精和烟草用香精。

日用香精指由日用香料和辅料组成的混合物，代表了一定的香精配方。

为食用香精的一种，应用于食品领域的香精，属于食品添加剂范畴；由食品用香料和（或）食品用热加工香味料与食品食品用香精指用香精辅料组成的用来起香味作用的浓缩调配混合物（只产生咸味、甜味或酸味的配置品除外），它含有或不含有食品用香精辅料。通常它们不直接用于消费，而是用于食品加工。

为食用香精的一种，应用于烟草领域的食用香精，属于工业制品。可分为表香香精及加料香精。前者是以挥发性香料混合物对各种原料烟叶经加湿、混合、切细、干燥后加香，目的是使制品的烟味或香气多样化，显出制品的特色，修正原烟草用香精指

料的不良性质，加强其良好性质；后者是调和烟味或发挥某种香味特殊性的水溶性混合物，可含多种不挥发成分（如糖、甘草、可可、巧克力、天然提取物等），大多在切细原料烟叶前使用。

为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工食品添加剂指艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

公认安全的可食用物质，用于生产制备某种食品并在成品中食品配料指出现。

第6页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息公司的中文名称爱普香料集团股份有限公司公司的中文简称爱普股份

公司的外文名称 Apple Flavor & Fragrance Group Co.Ltd.公司的外文名称缩写 Apple Group公司的法定代表人魏中浩

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名秦汉清叶兵联系地址上海市静安区高平路733号上海市静安区高平路733号

电话86-21-6652310086-21-66523100

传真86-21-6652321286-21-66523212

电子信箱 hanqing.qin@cnaff.com jye@cnaff.com

三、基本情况简介公司注册地址上海市嘉定区曹新公路33号公司注册地址的历史变更情况不适用公司办公地址上海市静安区高平路733号公司办公地址的邮政编码200436

公司网址 http://www.cnaff.com

电子信箱 hanqing.qin@cnaff.com

四、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的媒体名称及网址《上海证券报》、《证券时报》

公司披露年度报告的证券交易所网址 http://www.sse.com.cn公司年度报告备置地点上海市静安区高平路733号公司证券事务部

五、公司股票简况公司股票简况股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称

A股 上海证券交易所 爱普股份 603020 无

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六、其他相关资料

公司聘请的名称上会会计师事务所（特殊普通合伙）会计师事务办公地址上海市静安区威海路755号文新报业大厦25楼所（境内）签字会计师姓名傅韵时、李孟孟名称光大证券股份有限公司报告期内履办公地址上海市静安区南京西路1266号恒隆广场1号楼52楼行持续督导

职责的保荐签字的保荐代表人姓名胡宇翔、任倩文

机构非公开发行股票募集资金尚未使用完结，继续进行持持续督导的期间续督导

七、近三年主要会计数据和财务指标

(一)主要会计数据

单位：元币种：人民币本期比上年同主要会计数据2024年2023年2022年期增减(%)

营业收入2683635414.212783170095.26-3.583202241477.58归属于上市公司股东的净利

159076320.7690769294.2775.25110023003.81

润归属于上市公司股东的扣除

77512673.6057639680.6534.4887228939.58

非经常性损益的净利润经营活动产生的现金流量净

219137942.56225430797.95-2.7982416476.23

额本期末比上年2024年末2023年末同期末增减（%2022年末）归属于上市公司股东的净资

3261815914.993139761885.513.893069048595.03

产

总资产3646890333.323820461507.90-4.543870460661.92

(二)主要财务指标本期比上年同期增主要财务指标2024年2023年2022年减(%)

基本每股收益（元／股）0.42350.241675.290.2893

稀释每股收益（元／股）0.42350.241675.290.2893扣除非经常性损益后的基本

0.20630.153434.490.2294

每股收益（元／股）

加权平均净资产收益率（%）4.972.92增加2.05个百分点3.59

第8页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告扣除非经常性损益后的加权

2.421.86增加0.56个百分点2.84

平均净资产收益率（%）报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明

□适用√不适用

八、境内外会计准则下会计数据差异

(一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(三)境内外会计准则差异的说明：

□适用√不适用

九、2024年分季度主要财务数据

单位：元币种：人民币

第一季度第二季度第三季度第四季度

（1-3月份）（4-6月份）（7-9月份）（10-12月份）营业收入747265503.10704842316.96612834878.55618692715.60

归属于上市公司股东的净利润34635394.9527450795.1526858586.3770131544.29归属于上市公司股东的扣除非经

31854585.0323039529.1916854898.625763660.76

常性损益后的净利润

经营活动产生的现金流量净额118752137.7285955201.2734511518.64-20080915.07季度数据与已披露定期报告数据差异说明

□适用√不适用

十、非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

附注（如非经常性损益项目2024年金额2023年金额2022年金额

适用）

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值

5959072.80-2496843.68-534310.91

准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营11557981.0312498503.5813352014.35

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业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定

的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债

16159643.7721329972.5224445188.55

产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益

单独进行减值测试的应收款项减值准备转回84024.20543349.20

除上述各项之外的其他营业外收入和支出-670849.091027020.54-9000261.37

其他符合非经常性损益定义的损益项目68899312.178997540.26

减：所得税影响额18687683.186085006.797428186.81

少数股东权益影响额（税后）1653830.342225597.01-1416271.22

合计81563647.1633129613.6222794064.23

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目涉及金额原因

其他符合非经常性损益定义的损益项目68899312.17合并范围减少相关的非经常性损益

十一、采用公允价值计量的项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币对当期利润的影项目名称期初余额期末余额当期变动响金额

交易性金融资产653481413.461190426730.43536945316.9713779992.12

其中：银行理财产品及结构性

639697473.981181042730.43541345256.4517369940.67

存款

无锡晶海(836547)13783939.489384000.00-4399939.48-3589948.56衍生金融资产（以负数表示衍-121600.12-121600.12-85800.09生金融负债）

其他债权投资400385325.72361244019.44-39141306.289115634.31

其中：可转让大额存单400385325.72361244019.44-39141306.289115634.31

其他非流动金融资产246960000.00246960000.00

其中：R花雕 1(400049)

Aice Holdings Limi

246960000.00246960000.00

ted 股权

合计1300826739.181798509149.75497682410.5722809826.34

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第三节管理层讨论与分析

一、经营情况讨论与分析

（一）公司经营概况

2024年，我国经济呈回升向好态势，总体平稳，稳中有进，但仍面临有效需求不足、消费预期偏弱等挑战。面对复杂严峻的外部环境，公司始终坚持以股东利益为核心，紧紧围绕董事会既定的生产经营目标，积极应对挑战：深入研判市场形势，依势而变，及时优化经营策略，抢抓市场机遇，灵活调整产品结构；以创新引领、突破布局为工作主基调，把握消费行业变化趋势，结合自身的资源、经验和技术，多措并举抓好公司产品开发和产业开拓工作；强化产业协同，充分发挥产业资源整合能力，促进产业之间良性互动；专注客户价值，紧抓产品质量不松懈，加强售前、售中、售后的技术支持与服务，最大限度满足客户的需要；深挖降本空间，充分发挥公司供应链资源优势，优化生产安排，降本增效；落实社会责任，强化安全生产责任和节能减排责任，努力为员工创造满意的工作、生活条件。

本报告期，公司实现营业收入26.84亿元，较上年同期下降3.58%，公司实现扣非后归属于上市公司股东的净利润0.78亿元，较上年同期上升34.48%。

（二）主要工作回顾

本报告期，公司紧紧围绕“聚焦核心、创新驱动、夯实基础、行稳致远”的发展思路，专注主业，深耕核心业务，通过技术创新、资源整合和市场拓展持续提升核心竞争力，推动业务多元化发展。这一年，公司主要工作回顾如下：

1、聚焦核心业务，铸就品牌价值

公司始终秉持“以香精香料为引领，食品配料融合发展”的理念，以稳健发展为基础保障，聚焦香精香料、食品配料核心业务，持续关注下游乳品、饮料、休闲零食、烘焙、日化、烟草等领域及其他新兴业态的发展方向和业务机会，深入推进构建香精、香料、食品配料三大板块的业务架构体系，提升自有完整产业链的核心竞争力，为客户提供一站式服务。

凭借较强的研发创新、生产交付、定制服务等综合能力，公司的产品力、品牌力深受客户与市场的认可：公司再度入围上海市民营企业百强榜单，获得中国香料香精化妆品工业协会“香妆行业领军企业”称号，魏中浩董事长获“香妆行业40年功勋人物”称号。公司正在不断提升“爱普”品牌的含金量，持续铸就品牌价值，树立行业标杆品牌。

2、持续研发投入，创新驱动发展

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“创意与创新”是公司的永恒追求，公司始终坚持聚焦行业前沿趋势和客户需求，持续推进研发体系建设和技术突破，以香精香料、食品配料研发为核心，以国内外优秀的专业调香师、工程师为基础，与国内高校展开产学研合作，专注于提取、合成、调配、应用、工艺改良等方面的研究。2024年度，公司在生物合成香精研发、天然提取等技术领域取得突破，申请了5项专利，其中发明专利1项，成功推出了逾千款新产品，涵盖乳品、饮料、休闲零食、烘焙、日化、烟草等领域，其中逾两百款产品已实现规模化生产并取得市场认可，香味库储备量已超过3万，进一步丰富了公司的产品矩阵，巩固了公司在行业内的技术领先地位。

3、以客户为核心，优化业务结构

在日趋激烈的市场竞争中，公司始终坚持“以客户为中心”的理念，深入洞察客户需求，持续聚焦客户价值，为客户提供一站式整体解决方案，围绕为客户创造价值开展业务的同时，亦不断优化公司业务结构：

充分发挥调香师、应用工程师、应用技术服务人员和销售人员的协同优势，更精准把握与挖掘客户需求，为客户提供定制化整体解决方案，助力其降本增效，优化客户体验；

凭借丰富的行业经验，公司提前研判市场动态，多次组织寻源活动，向客户主动推介创新产品，为客户创造价值的同时优化公司产品结构；

积极优化现有销售渠道，耐心开发与培育客户，优化客户服务模式，用自身的专业能力全力辅佐客户开发产品与开拓市场，陪伴客户成长的同时优化公司客户结构。

4、推进精细管理，落实降本增效

公司积极推进精细化运营，优化管理体制，统筹采购、计划和生产制造，优化供应链管理，从采购、生产、品控、运维等多维度发力，落实降本增效：

采购端，公司不断强化市场调研，引入新供应商，强化供应链管理，进一步发挥公司集中采购优势，降低原料成本；

生产端，以生产工艺与配方优化、数字化转型升级为抓手，依靠科学的考核指标、合理的生产安排，提升精细化生产管理水平，实现提质降本增效；

品控端，公司严格遵循各项法律法规，确保生产过程规范，从物料采购到新品设计，从批量投产到产品交付，将质量与安全融入到创造产品的各个环节，未发生重大质量问题和客诉，公司产品质量深受客户与市场信赖；

运维端，通过持续的设备改进升级和及时的运维响应，确保关键设备的稳定高效运行，为精细化生产提供可靠保障。

5、结合内培外引，夯实人才基础

公司将人才视为发展的第一动力，通过内培外引相结合的方式，多渠道引进和培养优秀人才，为公司持续发展夯实人才基础：

巩固与国内知名高校的校企合作，通过设立爱普奖学金、校园招聘、引进外部人才，丰富关键人才储备；

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通过定向培训、内部轮岗培训和定岗培训等多层次的培训体系，不断提高公司员工管理、技术、营销等方面的专业水平；

持续完善人才队伍“传、帮、带”机制，助力青年员工成长、成才，推动员工队伍梯次化、年轻化，充分激发人才活力。

6、开展党建活动，承担社会责任

报告期内，公司完成集团党委及下属党支部（总支）换届，积极开展党建活动，参加嘉定区主题定向赛再获佳绩；组织参观浙西南革命根据地纪念馆、中共一大纪念馆，组织开展三中全会精神、宏观经济形势专题讲座，推进党纪党风教育。

公司始终践行“企业发展社会责任员工幸福客户满意”的企业宗旨，积极履行社会责任：

2024年度继续向“蓝天下的至爱”捐款，捐赠徐行镇对口支援县青海省久治县，践行绿色发展理念，推动行业技术进步与可持续发展，真正实现了企业发展与社会价值的双赢。

二、报告期内公司所处行业情况

（一）所处行业概况

公司主要产品为香精、香料以及食品配料，下游应用领域主要包括乳品、饮料、休闲零食、烘焙、日化、烟草等。根据中国上市公司协会发布的《中国上市公司协会上市公司行业统计分类指引》，公司的门类代码为：C（制造业），次类代码为：CA（食品、饮料、烟草），大类代码为：

14，大类简称为：食品制造业。

1、香料香精和食品配料简介

（1）香料香精

香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出香味的物质。绝大多数香料在组成上是单一的，但也有一部分香料是组分不很复杂的混合体。香料的分子量一般不大于400，具有相当大的挥发性，由于香料的香气和（或）香味比较单调、或者较弱、或者持久性差，需经过调和配制成香精用于加香产品后间接消费。香料按来源分为天然香料和合成香料。前者是指以植物、动物（或微生物）为原料，经物理方法、生物技术法或传统的食品工艺法加工所得的香料。后者是指天然动植物原料或煤炭石油原料经化学方法加工所得的香料。

香精是由香料和相应辅料构成的具有特定香气和（或）香味的复杂混合物，一般不直接消费，而是用于加香产品后被消费。香精按用途分为食用香精、日用香精和其他香精，在食品、饮料、日化、烟草、制药、纺织、饲料、皮革等众多行业中都有着广泛的应用，用于增加终端产品的香气和香味，且对终端产品的品质具有独特和不可替代的作用。

（2）食品配料

1）食品配料的定义和分类食品配料是指公认安全的可食用物质，用于生产制备某种食品并在成品中出现。按照《中华

第13页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告人民共和国食品安全法》的定义，食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。因此，国家将食品配料纳入食品，对其生产经营实施许可管理，从事食品配料的生产和流通应当依法分别取得食品生产许可和食品流通许可。

食品配料一般不包括食品添加剂，食品添加剂在食品工业中的应用一般都有严格的范围和用量要求，食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂；食品配料则没有用量的要求，可以按照终端产品需要自由选择添加，只要食品配料对终端产品有好处，就可以根据产品的性能和要求使用。

按照2021年6月中国食品添加剂和配料协会关于发布《食品配料分类》团体标准的公告，食品配料包括碳水化合物、蛋白类、油脂类、提取物、果蔬制品、可可及咖啡制品、乳制品等共18类。

2）工业巧克力的定义和分类

公司生产的食品配料产品主要为工业巧克力。工业巧克力是指可由下游食品生产企业用于生产巧克力糖果、冰淇淋、焙烤食品和乳制品等食品的巧克力，亦可直接食用。

根据国家标准《巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》（GB/T19343-2016），巧克力的主要分类如下：

分类项目分类含义依据黑巧克力是以可可制品（可可脂、可可块或可可液块、可可油饼、可可粉）为主要原料，添牛奶巧克力加或不添加非可可植物脂肪、食糖、乳制

（纯可可品、食品添加剂及食品营养强化剂，经特脂）巧克力白巧克力定工艺制成的在常温下保持固体或半固按巧体状态的食品（非可可植物脂肪添加量占原克其他巧克力总质量分数≤5%）料力分

代可可脂黑巧克力以代可可脂为主要原料，添加或不添加可可制品（可可脂、可可液块或可可粉）、

代可可脂巧食糖、乳制品、食品添加剂及食品营养强代可可脂牛奶巧克力

克力化剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态，并具有巧克力风味和性代可可脂白（风味）巧克力状的食品

2、行业发展概况

（1）香料香精

随着世界各国尤其是发达国家经济的发展，生活水平不断提高，人们对食品、日用品的品质要求越来越高，促进了香料香精行业增长。根据公开统计数据，全球香料香精市场2015年的销售额为241亿美元，2023年达到306亿美元，较2022年同比增长2.3%，预计2025年将增至321亿美元。

第14页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告近年来，我国香料香精行业进入了稳定快速发展的时期。2017年至2023年，国内香料香精行业市场销售额持续增长，至2023年已达到439亿元，较2022年同比上升2.6%，预计2026年有望突破500亿元。未来，在中国经济持续增长、内部需求不断扩大的环境下，国内香料香精行业在企业规模、产品质量和销售额等各方面均将保持稳定提升。

（2）食品配料

现代化食品制造业及连锁食品经营业需要现代化食品配料工业的配合，国内外大中型食品饮料制造企业及连锁经营食品企业对中高端工业巧克力的需求也在逐年扩大。但由于国内食品配料制造业水平与国际领先企业在产能、品质及自动化制造等方面尚存在一定差距，中高端、高品质工业巧克力产业仍然落后于下游食品制造企业的需求，需要大量进口。首先，国内现代化食品工业近年来发展迅速，一批企业已迅速成长为国际或国内领先的食品饮料企业；其次，国外知名食品企业在中国的工厂以及连锁巨头中国门店的工业巧克力需求目前主要依靠进口满足，为优化产品成本、节省物流时间、实现就地供应，正在积极寻求中国工业巧克力的合格供应商。

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中国是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场，但面对国外品牌已经占优的局面，国内巧克力厂商需要不断提高产品的品质，进行原料精选和设备升级，在技术上与国际接轨，注重市场创新，扩建营销网络，加强品牌经营，才能突破巧克力行业的寡头垄断状况。然而，近期可可豆期货价格快速波动，导致国内工业巧克力行业发展受阻。国内工业巧克力企业正在与上游供应商、下游客户积极协商合作应对原材料波动带来的风险与影响。

3、行业周期性

公司所处行业是食品饮料、日化等消费行业的上游产业，下游应用渗透在生活中的各个方面，下游应用领域的多元化使得单一应用领域的周期性对行业的影响被冲抵；公司所处行业与国民经

济发展和居民消费紧密相连，下游消费领域尤其是食品饮料有较强的刚性需求。

因此，公司所处行业具有较强的抗周期性。

4、公司所处的行业地位

公司自成立以来，始终坚持“企业发展、社会责任、员工幸福、客户满意”的企业宗旨，“管理科学、技术先进、产品优质、诚信高效”的质量方针及“安全和环保、创意和创新”的产品开发主题，注重人才、研发和设备投入。经过近三十年的发展，公司已成为国内香料香精行业知名企业之一，树立了“爱普”品牌在国内香料香精行业的重要地位。公司是国内最大的食品用香精生产企业之一和名列前茅的香料香精生产企业，是香精香料行业中为数不多的能与外资同台竞争的民族品牌之一。2024年度，公司获得中国香料香精化妆品工业协会“香妆行业领军企业”称号，魏中浩董事长获“香妆行业40年功勋人物”称号。

公司同时致力于向下游食品饮料企业提供“香精+食品配料”的一体化服务，供应下游食品饮料企业生产所需的乳制品、工业巧克力等，公司在国内食品配料领域具有一定的竞争优势和影响力。

（二）最新法律法规及政策对行业的重大影响

香精香料、食品配料行业是食品饮料、日化等行业的重要原料配套产业，与居民生活水平提高、促进内需和消费密切相关。

2024年3月12日，国家卫生健康委与市场监管总局联合发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并于 2025 年 2 月 8 日正式实施。该标准主要完善了食品添加剂的定义，调整了部分食品添加剂的使用规定，修订食品用香料、香精的使用原则，并明确食品用香料、食品用香精的标签应符合《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》的规定，凡添加了食品用香料、香精的预包装食品应按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》进行标示；明确

食品用香料质量规格应符合《食品安全国家标准食品用香料通则》及相关香料产品标准的规定等。

这些修订有助于进一步规范香精在食品中的使用，提升食品安全水平，同时也为香精生产企业提供了更明确的法规依据，推动行业高质量发展。

2025年3月，中共中央办公厅、国务院办公厅就实施提振消费专项行动制定了《提振消费专

第16页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告项行动方案》，目的是为了大力提振消费，全方位扩大国内需求，以增收减负提升消费能力，以高质量供给创造有效需求，以优化消费环境增强消费意愿，针对性解决制约消费的突出矛盾问题，并提出了多项具体举措，有助于进一步推动消费潜力的释放。

三、报告期内公司从事的业务情况

（一）公司主营业务情况

报告期内，公司主营业务未发生重大变化。

公司主营业务为香精、香料和食品配料的研发、制造和销售及食品配料贸易。

主要产品包括：香精（含食用香精和日用香精）、香料（含合成香料和天然香料）、食品配料（主要包括工业巧克力），同时经营国际知名品牌的乳制品（主要包括奶粉、黄油、奶酪、稀奶油等）等食品配料进口贸易业务。

公司主要销售的香精、香料以及食品配料产品，最终被广泛应用于乳品、饮料、休闲零食、烘焙、烟草等消费领域以及香水、牙膏、香皂、洗衣粉、膏霜、彩妆、香波沐浴露、香薰、空气清香剂等多种日化消费领域。

公司的巧克力产品为工业巧克力，即供应下游食品生产企业用于生产冷冻饮品、烘焙食品、巧克力糖果和乳制品等食品的巧克力。按产品用途分，主要包括冷冻饮品用巧克力、烘焙用巧克力和成品巧克力。

公司主要巧克力产品明细及用途如下表所示：

品名细分产品名称产品用途

适用于浇注、涂层、淋面、慕斯等

巧芝意72%黑巧克力易融币

巧芝意65%黑巧克力易融币

纯脂巧巧芝意58%黑巧克力易融币

克力币巧芝意54%黑巧克力易融币巧芝意牛奶巧克力易融币巧芝意白巧克力易融币

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适用于铲花、涂层、淋面、刨屑等代脂巧巧芝意代可可脂黑巧克力币克力币巧芝意代可可脂白巧克力币

主要用于拌馅、装饰等耐烤巧巧芝意代可可脂黑巧克力耐烤豆克力豆巧芝意黑巧克力耐烤豆主要用于烘焙产品夹心代可可榛子风味代可可脂黑巧克力制品脂巧克代可可脂黑巧克力酱力酱主要用于冰淇淋涂层冷冻饮巧芝意黑巧克力品巧克巧芝意牛奶巧克力力

（二）公司经营模式

1、采购模式

（1）生产业务

对于需求规模较大的常用原材料，计划部根据历史数据估算年需求量，由采购部根据库存情况和市场行情，分批次采购；对于新研发产品和生产规模较小产品所需的原材料，销售部门订单到达计划部后，计划部核查库存材料，如发现无相应库存材料，则向采购部门下达采购计划。采购部门收到计划后，与相应的研发、生产工程师联系，了解采购原料的特殊要求，取得其对原材料样品的确认后，发出订单购买。

（2）贸易业务

公司食品配料贸易以进口货物为主，需要根据对上下游厂商的调查及对市场的判断，提前3-6个月制定采购计划，向供应商下达采购订单并锁定采购价格；而国内采购的少量配料则根据客户

第18页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告需求向供应商即时采购。

2、生产模式

公司生产采用“以销定产”和部分备货相结合的模式来制定日常生产作业计划。销售部门对客户合同或订单审核后，结合库存情况制订销售计划，并发至计划部。计划部结合库存成品、原辅料库存情况和车间生产能力，编制生产计划至相关部门和车间组织生产。生产部门按照相应生产计划准备所需物料、工具等，并开始按照要求进行生产。在生产完成后，品管部在规定时间内按公司质量检验标准进行检验，出具检验报告，对于不合格之产品，及时与生产、技术等部门取得联系，分析原因，妥善处理。产品经验收合格后，车间按产品类别分类办理入库手续，仓库依据入库单和合格之检验报告进行验收，并办理入库。

3、销售模式

公司通过直销模式进行产品销售，在全国重要省市设立销售子公司，自有销售团队可以针对重要客户进行产品开发和业务渗透，在现有产品的基础上通过导入产品组合、香精和食品配料的一体化服务，提升客户对公司产品和服务的全方位认知，建立战略伙伴关系；同时，与地方性贸易批发商合作，由其对接当地或周边地区的小规模客户，从而提升公司产品的辐射度和影响力，扩大公司产品的市场占有率。

通常情况下，公司与主要客户签订年度《供货合同》或《购销合同》等，约定产品的质量标准、交货方式、结算方式等，在合同有效期内由客户按需向公司发出具体订单，并约定具体包装规格、数量、交货日期等。

为提高公司经营效率，改善服务水平，2024年第三季度，公司积极推动销售体系优化，以直销模式与客户合作。销售模式由“直销为主、经销为辅”转变为“直销”，公司直销模式和原有经销模式下，与客户均采用买断式交易的方式。取消经销模式，客户拥有更多的自主经营权，能够激发其经营积极性，便于公司产品下沉，扩大市场影响力和占有率，对公司业务经营不存在重大不利影响。

（三）主要的业绩驱动因素

香料香精及食品配料行业是食品饮料、日化等消费行业的重要原料配套产业，公司业绩与下游消费产业景气度及公司自身的业务开展息息相关。

1、消费需求结构升级

公司产品广泛应用于乳品、饮料、休闲零食、烘焙、日化、烟草等下游消费领域，下游消费产业景气度与居民生活水平提高、消费提振密切相关。政策推动、居民收入提升、居民消费理念转变、物流基础设施完善以及销售渠道下沉等因素形成合力，释放了低线城市的消费潜力，推动国内消费需求结构性升级，为公司发展提供了有利条件。

近年来，内需已成为国家经济发展的重中之重，政府持续出台一系列扩大内需的经济政策，推动国内消费需求提升。2023年全国居民人均可支配收入达3.69万元，较上年增长6.3%，尤其

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是三四线城市及农村地区增速更快，同时健康消费、可持续消费、理性消费理念兴起，我国居民消费能力和消费意愿双双提升。随着国家持续的物流基础设施建设投入，“快递进村”工程已覆盖

98%行政村，2023年国内农村快递业务量突破200亿件（五年内增长10倍），冷链物流与仓储覆盖下沉，同时，传统电商、社区团购、即时零售、商超等销售渠道不断发展，物流平台配送模式不断创新，为提振居民消费提供物流基础，重构消费时空维度，推动国内消费需求结构性升级。

2、多元业务产业协同

公司始终秉持“以香精香料为引领，食品配料融合发展”的理念，以稳健发展为基础保障，聚焦香精香料、食品配料核心业务，深入推进构建香精、香料、食品配料三大板块的业务架构体系，激发产业协同效应，多渠道深入触达客户需求与行业动态，保障信息在不同业务板块间流畅及时传递，高效、敏捷地组织资源为下游消费领域客户提供整体解决方案，提升综合竞争力，带动公司业务发展。

3、以研发为核心驱动力

“创意与创新”是公司的永恒追求，公司始终坚持聚焦行业前沿趋势和客户需求，持续推进研发体系建设和技术突破，以香精香料、食品配料研发为核心，以国内外优秀的专业调香师、工程师为基础，专注于提取、合成、调配、应用、工艺改良等方面的研究。持续不断的研发创新是公司业绩发展的核心驱动力：引领创新型研发帮助公司不断推出新产品，优化产品结构，丰富产品类别，提升公司客户定制需求响应能力，帮助客户开拓市场的同时扩大公司自身营收效益；优化改良型研发帮助公司优化配方、工艺流程，提高产品质量稳定性与生产效率的同时降低生产成本，助力公司实现提质降本增效。

4、引入数字化、智能化新质生产力

江西生产基地全面引入自动化生产线对公司的影响是多维且深远的，尤其在提质降本增效及柔性化生产能力方面，能够显著推动公司向新质生产力的转型升级。自动化生产降低对生产人员的依赖；智能控制系统实现配方的精准控制提高原料利用率；标准化生产投料、反应温度、混合时间等参数；实时反映产品质量并快速定位问题；自动化管道确保封闭生产环境。公司自动化产线有效确保产品品质的稳定性与一致性，极大地提高了公司生产效率，缩短生产周期，提升公司订单响应速度，模块化切换进一步提高公司柔性化生产能力，降低材料、人工、能源消耗成本，驱动全要素生产率提升和边际效益提增。

5、客户发展驱动业务发展

公司深知为客户创造价值是公司综合竞争力的核心体现，始终坚持“以客户为中心”的理念，深入洞察客户需求，持续聚焦客户价值，不断改进客户服务模式，利用公司的研发、创新、生产能力，为客户提供一站式整体解决方案，围绕为客户创造价值开展业务，帮助客户在消费需求结构性升级的当下抓住市场机遇，加深与客户的合作关系，助力客户的同时驱动公司自身业务发展。

6、内培外引构建人才基础

人才是第一生产力，是研发、采购、生产、销售等业务发展的基础。公司持续采用内培外引

第20页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告相结合的方式，多渠道引进和培养优秀人才，优化公司内部的多层次培训体系，完善人才队伍“传、帮、带”机制，提高公司员工管理、技术、营销等方面的专业水平，推动员工队伍梯次化、年轻化，为公司持续发展夯实人才基础。

四、报告期内核心竞争力分析

√适用□不适用

公司香精、香料、食品配料等产品对下游消费品的风味起到决定性作用，产品品质、性能的稳定性对下游客户至关重要；终端消费偏好多元化使得客户对供应商的响应速度要求较高，快速研发生产交付能力是行业竞争的关键；激烈的市场竞争中，成本的高低直接影响终端产品的竞争力和客户的盈利水平，品牌保障能够帮助客户减少供应商筛选的时间和试错成本，因此，成本和品牌亦是客户选择供应商的重要考虑因素。经历三十年的发展，公司的核心竞争力如下：

（一）全产业链布局优势

公司是国内领先的香精生产企业，同时经营乳制品、工业巧克力等食品配料，致力于向下游乳品、饮料、休闲零食、烘焙等消费企业提供“香精+食品配料”的一体化服务，能够快速、敏捷地响应下游客户新品开发、降本增效的定制化需求，为其设计产品风味整体解决方案，优化客户体验，强化客户粘性。多元化业务也让公司多渠道深入触达客户需求与更多行业动态，更接近下游消费市场，提升公司研发、销售人员对市场的感性认知，有助于提升公司研发效率和市场开拓能力。同时，全产业链布局经营亦增强了公司对新兴下游领域的快速反应能力以及在长期发展中的抗风险、抗周期能力。

（二）全自动产线优势

公司全面引入自动化生产线，拥有行业领先的自动化生产水平，帮助公司在品质保障、交付能力、成本控制等方面建立起优势：自动化产线可降低对生产人员的依赖，通过智能控制系统实现配方的精准控制，标准化生产投料、反应温度、混合时间等参数，实时反映产品质量并快速定位问题，自动化管道确保封闭生产环境，确保公司生产稳定性和产品品质的一致性；能够提升公司生产效率，缩短生产周期，提高公司产品交付能力，同时亦帮助公司降低生产成本，提升公司的综合竞争力。

（三）柔性化生产管理优势

香精生产具有产品种类丰富、多次少量的柔性化生产特点。公司在三十年的经营中积累了丰富的香精生产管理经验，制定了严格的生产操作流程和品控制度，对原材料到产成品进行全链路质检，先后通过ISO9001、ISO14001、ISO22000、Halal、HACCP等认证，加之全面引入自动化生产线，确保公司产品品质、性能的稳定性。丰富的柔性化生产管理经验和完善的生产管理体系，有助于提升公司生产效率，确保产品品质稳定性，强化快速研发生产交付能力，确保产品生产稳定性，降低生产成本，提升公司的综合竞争力。

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（四）研发创新优势

公司持续推进研发体系建设和技术突破，以国内外优秀的专业调香师、工程师为基础，深入推动产学研，专注于提取、合成、调配、应用、工艺改良等方面的研究。公司拥有原国家人事部批准设立的“博士后科研工作站”，是国家高新技术企业、国家火炬计划重点高新技术企业、上海市创新型企业、上海市科技小巨人企业，技术中心被认定为上海市企业技术中心。目前公司已获得多项国内、国际发明专利及实用新型专利。公司利用发明专利“高浓度水溶性的柑桔类香精的生产方法”和3项实用新型专利生产的“高浓度水溶性柑桔类香精”改变了我国高浓度水溶性

柑桔类香精长期依靠进口的局面，被评为“上海市重点新产品”、“国家重点新产品”和“上海市自主创新产品”。目前公司拥有3万多份香精配方，是公司香精产品的技术核心所在和公司竞争力的重要体现。优秀的研发团队和丰富的配方储备需要长期的人力、物力投入，能有效提升产品开发效率，提高对客户定制化开发需求的响应速度。

（五）客户服务优势

公司营销网络布局于国内沿海重要港口和部分重点二线城市，可辐射国内大部分地区，可辐射国内大部分地区，同时，公司配备了专业的销售团队，与公司的研发人员共同组成一支专业的客户服务团队，为下游客户提供及时、精准、快速的服务。凭借公司丰富的行业经验，公司能够协助客户提升产品认知、获取行业动态，帮助其优化产品选择、区域规划，优化客户体验，助力客户发展。

（六）优质客户优势下游消费领域品牌方为满足消费者的多元化需求通常与公司合作定制开发配方。一旦消费者认可生产出的终端产品，下游生产企业为保持产品独特的香气以及口感，通常不会轻易更换上游香精供应商，形成固定品牌效应。而且，大型的消费品牌客户对香精香料、食品配料供应商有较为严格的认证体系，需要较长时间的考察和认证过程，一旦确定后在较长时间内会保持稳定。凭借产品的高品质保障、快速研发生产交付能力、有竞争力的成本优势，公司与下游乳品、饮料、休闲零食、烘焙、日化、烟草等消费领域龙头品牌客户建立起牢固的合作关系。此类客户持续稳定的产品开发和订单需求成为公司业务发展的基石，推动公司不断提升研发、生产、服务等综合能力，帮助公司保持良性发展循环。

（七）品牌资源优势

经过近三十年的发展，公司已成长为国内香精香料行业知名企业之一，树立了“爱普”品牌在国内香精香料行业的重要地位，是国内最大的食用香精生产企业之一和名列前茅的香精香料生产企业，是为数不多的能与外资同台竞争的香精香料民族品牌中的一员。“爱普”商标连续多年被认定为上海市著名商标，2009年被国家工商行政管理总局商标局认定为驰名商标。经过多年积累，“爱普”品牌已在市场中获得较强的品牌力和认可度，帮助公司建立起较强的品牌竞争力。

（八）融资渠道优势

香精香料、食品配料行业在原料储备、设备投建、研发创新、营销网络与市场推广等方面都

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需要较大的资金投入，具有较高的资金门槛。公司于2015年上市，上市以来始终保持稳健的经营战略，资产负债率较低，偿债能力较强，相比于未上市的行业内竞争对手，具备更强的融资能力，在不断发展变化的市场环境中更有能力把握业务机会，有助于提升公司综合竞争力，促进业务发展。

五、报告期内主要经营情况

2024年度，公司实现营业收入26.84亿元，同比下降3.58%；公司实现扣非后归属于上市公

司股东的净利润0.78亿元，较上年同期上升34.48%。

(一)主营业务分析

1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表

单位：元币种：人民币

科目本期数上年同期数变动比例（%）

营业收入2683635414.212783170095.26-3.58

营业成本2241502496.752370804335.78-5.45

销售费用107674323.03107847720.30-0.16

管理费用132991368.69146725353.32-9.36

财务费用-10338647.82-8691882.69-18.95

研发费用32268828.9734458887.35-6.36

经营活动产生的现金流量净额219137942.56225430797.95-2.79

投资活动产生的现金流量净额-398054352.56-164516501.34-141.95

筹资活动产生的现金流量净额-15410529.1730144111.83-151.12

所得税费用55210823.3130485248.9681.11

营业收入变动原因说明：报告期内，凭借较强的产品开发能力、生产交付能力、客户服务能力，巩固现有核心产品与客户的同时，公司香精业务积极开拓新产品和中小型客户，带动收入稳步增长；但香料及食品配料业务收入受市场竞争加剧及处置子公司影响有所下降，致公司整体营收较上年同期相比略有下滑。

营业成本变动原因说明：报告期内，公司营业成本随营收下降同步减少，但公司积极整合供应链，优化产品结构与客户结构，持续推动精细化管理，有效降低了成本，使得营业成本较上年同期的下降幅度大于营业收入，毛利率有所提高。

管理费用变动原因说明：报告期内，公司处置控股子公司股权，带动折旧摊销及办公水电费相应减少，同时，本期办公楼和零星维修费较上年同期有所减少，致管理费用整体较上年同期下降。

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财务费用变动原因说明：报告期内，利息收入有所增加，进而带动财务费用较上年同期有所减少。

研发费用变动原因说明：报告期内，公司研发投入材料减少，带动研发费用较上年同期有所减少。

经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：报告期内，公司支付的其他与经营活动有关的现金较多使得经营活动产生的现金流量净额与上年同期相比略有减少。

投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：报告期内，公司购买银行理财产品及结构性存款支出的现金增加，导致投资活动产生的现金流量净额与上年同期相比减少。

筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：报告期内，公司减少银行借款导致筹资活动产生的现金流量净额与上年同期相比减少。

所得税费用变动原因说明：报告期内，虽然公司营收略有下降，但毛利率上升、管理费用缩减、利息收入增加以及处置控股子公司股权形成投资收益，带动营业利润与上年同比增加73.38%，进而导致所得税费用较上年同期增加81.11%。

本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用√不适用

2、收入和成本分析

√适用□不适用

报告期内，公司营业收入26.84亿元，同比下降3.58%，营业成本22.42亿元，同比下降5.45%。

(1).主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况

单位：元币种：人民币主营业务分行业情况营业收入比营业成本比毛利率比上

分行业营业收入营业成本毛利率（%）上年增减上年增减

年增减（%）

（%）（%）

增加1.67

食品行业2660281189.152231646968.9016.11-3.52-5.40个百分点主营业务分产品情况营业收入比营业成本比毛利率比上

分产品营业收入营业成本毛利率（%）上年增减上年增减

年增减（%）

（%）（%）

增加2.62

香精622014918.25383516289.9838.3414.7210.04个百分点

降低14.90

香料158972959.87132385627.6716.72-17.360.65个百分点

增加1.61

食品配料1879293311.031715745051.258.70-7.09-8.69个百分点

(2).产销量情况分析表

√适用□不适用

第24页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告生产量比上销售量比上库存量比上主要产品单位生产量销售量库存量

年增减（%）年增减（%）年增减（%）

香精吨11178.9410896.251798.5615.7111.9418.13

香料吨530.33546.64243.89-9.74-6.30-6.27

食品配料吨23933.2324952.13206.27-28.62-23.34-95.38

注：产销及库存量仅包括公司自主生产的产品

报告期内，公司出售控股子公司天舜(杭州)食品股份有限公司，使得自主生产的食品配料产量、销量有所下降，同时导致期末库存量快速减少。

(3).重大采购合同、重大销售合同的履行情况

□适用√不适用

(4).成本分析表

单位：元分行业情况本期占上年同期本期金额较成本构情况分行业本期金额总成本上年同期金额占总成本上年同期变成项目说明

比例(%)比例(%)动比例(%)直接

食品行业2038439047.8391.342185664418.3092.65-6.74材料分产品情况本期占上年同期本期金额较成本构情况分产品本期金额总成本上年同期金额占总成本上年同期变成项目说明

比例(%)比例(%)动比例(%)直接

香精300610694.1078.38269246396.8277.2611.65材料直接

香料84812572.3364.06103392988.7778.61-17.97材料直接

食品配料1653015781.4096.341813025032.7196.48-8.83材料

(5).报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化

√适用□不适用

报告期内，公司出售控股子公司天舜（杭州）食品股份有限公司45.6522%的股份，本次股份转让事项已完成。本期合并报表范围变化详见第十节附注“九、合并范围的变更”及“十、在其他主体中的权益”相关内容。

(6).公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况

□适用√不适用

(7).主要销售客户及主要供应商情况

A.公司主要销售客户情况

√适用□不适用

第25页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

前五名客户销售额63176.01万元，占年度销售总额23.54%；其中，前五名客户销售额中关联方销售额0万元，占年度销售总额0。

报告期内向单个客户的销售比例超过总额的50%、前5名客户中存在新增客户的或严重依赖于少数客户的情形

□适用√不适用

B.公司主要供应商情况

√适用□不适用

前五名供应商采购额91883.17万元，占年度采购总额47.83%；其中，前五名供应商采购额中关联方采购额0万元，占年度采购总额0。

报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的50%、前5名供应商中存在新增供应商的或严重依赖于少数供应商的情形

□适用√不适用

3、费用

√适用□不适用

科目本期发生数上年同期发生数变动比例（%）

销售费用107674323.03107847720.30-0.16

管理费用132991368.69146725353.32-9.36

研发费用32268828.9734458887.35-6.36

财务费用-10338647.82-8691882.69-18.95

所得税费用55210823.3130485248.9681.11

4、研发投入

(1).研发投入情况表

√适用□不适用

单位：元

本期费用化研发投入32268828.97本期资本化研发投入0

研发投入合计32268828.97

研发投入总额占营业收入比例（%）1.20

研发投入资本化的比重（%）0

(2).研发人员情况表

√适用□不适用公司研发人员的数量110

第26页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

研发人员数量占公司总人数的比例（%）11.87研发人员学历结构学历结构类别学历结构人数博士研究生5硕士研究生17本科57专科24高中及以下7研发人员年龄结构年龄结构类别年龄结构人数

30岁以下（不含30岁）33

30-40岁（含30岁，不含40岁）27

40-50岁（含40岁，不含50岁）28

50-60岁（含50岁，不含60岁）16

60岁及以上6

(3).情况说明

□适用√不适用

(4).研发人员构成发生重大变化的原因及对公司未来发展的影响

□适用√不适用

5、现金流

√适用□不适用

科目本期发生数上年同期发生数变动比例（%）

经营活动产生的现金流量净额219137942.56225430797.95-2.79

投资活动产生的现金流量净额-398054352.56-164516501.34-141.95

筹资活动产生的现金流量净额-15410529.1730144111.83-151.12

汇率变动对现金及现金等价物的影响-284023.411465223.65-119.38

现金及现金等价物净增加额-194610962.5892523632.09-310.34

(二)非主营业务导致利润重大变化的说明

√适用□不适用

2024年度，公司处置所持原控股子公司天舜（杭州）食品股份有限公司的全部股权，形成当

期投资收益68899312.17元，使得公司归母净利润增长较快。该投资收益不具备可持续性，公司将其计入非经常性损益。2024年度，公司扣非后归母净利润为77512673.60元，与上年度相比增加34.48%，因此，剔除处置控股子公司产生的投资收益的影响，公司主营业务形成利润仍有较为明显的增长。

第27页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(三)资产、负债情况分析

√适用□不适用

1、资产及负债状况

单位：元本期期末金额较本期期末数占总上期期末数占总项目名称本期期末数上期期末数上期期末变动比情况说明

资产的比例（%）资产的比例（%）例（%）

2023年末，公司部分理财产品到期尚未继续

货币资金211597734.565.80405346847.5010.61-47.80购买使得银行存款较多，导致2024年末货币资金与上年末相比减少。

报告期内，公司现金流稳定增长，为加强现交易性金融资产1190426730.4332.64653481413.4617.1082.17金管理，公司扩大银行结构性存款规模导致交易性金融资产与上年末相比快速增长。

公司销售回款以银行转账为主，期末应收票应收票据1992386.060.054833019.620.13-58.78据规模较小。

2024年末，公司食品配料业务经营需求使得

预付款项57469227.051.5840077980.971.0543.39期末预付款有所上升，占公司总资产比例较低。

报告期内，公司业务经营的押金保证金收回其他应收款6326618.100.1711751901.280.31-46.17使得期末其他应收款余额有所下降。

报告期内，公司期末存货规模与上年末相比快速减少，主要原因是公司处置控股子公司存货426298767.0811.69629273506.6116.47-32.26

同时优化存货管理，控制库存保有量，导致存货余额减少。

一年内到期的非流动资产309004361.918.4765336372.751.71372.942024年末，公司一年内到期的非流动资产均为其他债权投资——可转让大额存单，随着大额存单利率下降，公司期末持有的大额存其他债权投资52239657.531.43349644465.459.15-85.06单规模与上年末相比有所下降。

公司办公楼厂房以自用为主，投资性房地产投资性房地产22370470.890.6114984545.330.3949.29占公司总资产比重较低。报告期内，公司对外出租厂房增加导致投资性房地产规模与上

第28页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告年末相比有所扩大。

报告期内，江西生产基地、申舜项目工程部在建工程4501493.070.1268527815.261.79-93.43分竣工使得在建工程金额与上年末相比快速减少。

报告期内，公司处置控股子公司使得期末商商誉24678766.570.65-100.00誉金额与上年末相比下降。

报告期内，公司处置控股子公司使得期末长长期待摊费用193487.100.014266819.040.11-95.47期待摊费用金额与上年末相比下降。

报告期内，公司处置控股子公司使得期末递递延所得税资产9474148.270.2627140344.050.71-65.09延所得税资产金额与上年末相比下降。

报告期内，随着生产设备验收，预付设备工其他非流动资产1771320.320.0519414411.380.51-90.88程款相应减少。

报告期内，公司处置控股子公司使得期末短短期借款97649243.272.56-100.00期借款金额与上年末相比下降。

报告期内，公司处置控股子公司使得期末应应付账款100913256.772.77186718029.034.89-45.95付账款金额与上年末相比下降。

报告期内，公司处置控股子公司产生投资收应交税费28010895.040.7716841722.400.4466.32益，使得应交税费与上年末相比增长较快。

一年内到期的非流动负债5179637.070.149049133.580.24-42.76主要系公司租赁负债到期所致。

报告期内，公司处置控股子公司使得期末待其他流动负债2614994.610.073815102.400.10-31.46转销项税额金额与上年末相比下降。

报告期内，公司处置控股子公司使得少数股少数股东权益138900509.153.81249129354.356.52-44.25东权益与上年末相比下降。

第29页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

2、境外资产情况

√适用□不适用

(1)资产规模

其中：境外资产32487.02（单位：万元币种：人民币），占总资产的比例为8.91%。

(2)境外资产占比较高的相关说明

□适用√不适用

3、截至报告期末主要资产受限情况

□适用√不适用

(四)行业经营性信息分析

√适用□不适用

详见本节“二、报告期内公司所处行业情况”、“三、报告期内公司从事的业务情况”。

(五)投资状况分析对外股权投资总体分析

√适用□不适用

报告期内，公司无重大对外投资事项。

1、重大的股权投资

□适用√不适用

2、重大的非股权投资

□适用√不适用

第30页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

3、以公允价值计量的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入权益的

本期公允价值变本期计提本期出售/赎回金资产类别期初数累计公允价本期购买金额其他变动期末数动损益的减值额值变动

交易性金融资产653481413.469631875.964639081350.004111767908.991190426730.43

其中：银行理财产品及结构性

639697473.9814031815.444639081350.004111767908.991181042730.43

存款

无锡晶海(836547)13783939.48-4399939.489384000.00衍生金融资产（以负数表示衍-122196.33-596.21-121600.12生金融负债）

其他债权投资400385325.7250000000.0010858693.72361244019.44

其中：可转让大额存单400385325.7250000000.0010858693.72361244019.44

其他非流动金融资产246960000.00246960000.00

其中：R花雕 1(400049)

Aice Holdings Limit

246960000.00246960000.00

ed 股权

合计1300826739.189509679.634639081350.004161767312.7810858693.721798509149.75证券投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期初账面价本期公允价值计入权益的累计本期购本期出售本期投资期末账面价证券品种证券代码证券简称最初投资成本资金来源会计核算科目值变动损益公允价值变动买金额金额损益值

股票 400049 R 花雕 1 873326.00 自有资金 交易性金融资产

股票836547无锡晶海8265000.00自有资金13783939.48-4399939.48150000.009384000.00交易性金融资产

合计//9138326.00/13783939.48-4399939.48150000.009384000.00/

第31页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告证券投资情况的说明

√适用□不适用

公司持有无锡晶海60万股，持股比例0.77%，按照资产负债表日收盘价格确定其期末公允价值。

公司认购的 R 花雕 1法人股（股票代码新三板 400049），不存在活跃市场报价，公允价值认定为零元。

私募基金投资情况

□适用√不适用衍生品投资情况

√适用□不适用

(1).报告期内以套期保值为目的的衍生品投资

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币期末账面价值计入权益的初始投资金期初账面本期公允价报告期内购报告期内占公司报告期衍生品投资类型累计公允价期末账面价值额价值值变动损益入金额售出金额末净资产比例值变动

（%）

远期外汇合约-122196.33-596.21-121600.12-0.0036

合计-122196.33-596.21-121600.12-0.0036

报告期内套期保值业务的会计政策、会计核算具体原则，按照金融工具会计准则处理。详见第十节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

以及与上一报告期相比是否发生重大变化的说明

报告期实际损益情况的说明减少净利润85800.09元。

预期基本有效。

套期保值效果的说明远期购汇合同有效对冲了以美元或欧元结算的预期采购外汇汇率波动风险。

衍生品投资资金来源自有资金

（一）风险分析报告期衍生品持仓的风险分析及控制措施说明（包括但不公司及控股子公司开展的远期锁汇等外汇衍生品业务遵循合法、审慎、安全、有效的原则，不以投机盈利为目的。远限于市场风险、流动性风险、信用风险、操作风险、法律

期锁汇等外汇衍生品业务可以降低汇率波动对公司的影响，在汇率发生大幅波动时，仍能保持相对稳定的利润水平，风险等）

但同时远期锁汇操作也会存在一定风险：

第32页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

1、价格波动风险：可能产生因标的利率、汇率等市场价格波动而造成外汇衍生品交易业务亏损的市场风险。

2、内部控制风险：外汇衍生品交易业务专业性较强，复杂程度较高，可能会由于内部控制机制不完善而造成风险。

3、流动性风险：因业务变动等原因需提前平仓或展期衍生金融产品，可能给公司带来一定损失，需向银行支付差价的风险。

4、技术风险：由于无法控制和不可预测的系统故障、网络故障、通讯故障等造成交易系统非正常运行，使交易指令出

现延迟、中断或数据错误等问题，从而带来相应风险。

5、法律风险：因相关法律发生变化或交易对手违反相关法律制度可能造成合约无法正常执行而给公司带来损失。

6、操作风险：外汇衍生品交易业务专业性较强，复杂程度高，可能会由于操作人员未及时、充分地理解衍生品信息，

或未按规定程序进行操作而造成一定风险。

（二）风险控制措施

1、公司将加强对外汇汇率的研究分析，适时调整交易方案，以最大程度避免汇兑损失。

2、选择信用级别高的国内外大型银行作为交易对手，这类银行实力雄厚、经营稳健、资信良好，基本无履约风险。

3、制定规范的业务操作流程和授权管理体系，配备人员，明确岗位责任，严格在授权范围内从事上述业务；同时加强

相关人员的业务培训及职业道德，提高相关人员素质，并建立异常情况及时报告制度，最大限度的规避操作风险的发生。

4、为防止远期锁汇延期交割，公司将进一步加强外币应收账款管理，避免出现应收账款逾期的现象，降低客户拖欠、违约风险。

5、公司将严格按照客户回款计划，控制外汇资金总量及锁汇时间，同时严格控制远期锁汇规模，将公司可能面临的风

险控制在可承受的范围内。

已投资衍生品报告期内市场价格或产品公允价值变动的情况，对衍生品公允价值的分析应披露具体使用的方法及详见第十节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

相关假设与参数的设定

涉诉情况（如适用）无

衍生品投资审批董事会公告披露日期（如有）2024年11月22日

衍生品投资审批股东会公告披露日期（如有）无

(2).报告期内以投机为目的的衍生品投资

□适用√不适用

4、报告期内重大资产重组整合的具体进展情况

□适用√不适用

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(六)重大资产和股权出售

√适用□不适用出售子公司股权

2024年10月28日，公司召开2024年第一次临时股东大会审议通过了《关于出售控股子公司股权的议案》，同意将公司控股子公司天舜（杭州）

食品股份有限公司（以下简称“天舜食品”、“标的公司”）45.6522%的股份转让给杭州东华卓越控股有限公司（以下简称“东华卓越”），转让价格为人民币18717.40万元。公司与东华卓越签署的《股份转让协议》正式生效。截止2024年11月8日，公司已累计收到东华卓越支付的标的公司股份转让款人民币187174020.00元，即标的公司股份转让款的100%，并完成了本次股份转让相应的工商变更（备案）登记手续。本次股份转让事项已完成。公司不再持有天舜食品股份，天舜食品不再纳入公司合并报表范围。具体内容详见公司2024年11月8日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及刊载于《上海证券报》、《证券时报》的《爱普香料集团股份有限公司关于出售控股子公司股权的进展暨结果公告》（公告编号：2024-042）。

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(七)主要控股参股公司分析

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币被投资单位全称主要产品及服务持股比例注册资本总资产净资产营业收入净利润

江西爱普生物科技有限公司香精香料100%25000.0037049.8030016.9013488.161111.18

上海浦佳食品科技有限公司(含其子公司)香精、食品配料51%2000.0020520.7216459.1167825.043199.63

上海爱普食品科技(集团)有限公司(含其子公司)食品配料100%20000.0035224.5328412.4795599.901064.53

上海申舜食品有限公司食品配料100%25000.0035617.8635224.11877.71-2125.50

上海申舜食品有限公司系公司“食品配料研发制造基地”募投项目实施主体，该项目已初具规模，项目车间厂房等工程已经完成建设，第一批产线已基本完成。上海申舜食品有限公司已为食品配料业务配备了相应的管理、销售、生产、采购、研发等人员，建立了先进的研发中心，第一批产线已投入生产。受原料供给与价格波动、产品开发周期较长、客户认证周期较长、消费预期偏弱等诸多内外部因素影响，公司谨慎推进项目实施，产能利用率较低，项目效益尚未达到预期。

(八)公司控制的结构化主体情况

□适用√不适用

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六、公司关于公司未来发展的讨论与分析

(一)行业格局和趋势

√适用□不适用

1、香料香精行业

（1）全球香料香精行业高度集中目前，欧洲、美国、日本已成为世界上最先进的香料香精工业中心，全球重要的香料香精生产企业均来自上述发达国家和地区，代表企业有瑞士的奇华顿和芬美意、美国的国际香料香精和森馨、德国的德之馨、法国的曼氏和罗伯特，以及日本的高砂和长谷川等。这些国际大公司以香精为龙头产品带动香料行业的发展，通过控制关键香精的品种、技术来保持其领先地位并获得垄断利润。全球前十家香料香精公司的销售额占全球总销售额约75%左右，呈现极高的市场集中度，尤其是奇华顿、芬美意、国际香料香精和德之馨四家公司，近年来其合计市场份额均保持在50%以上。

（2）全球香料香精行业向发展中国家转移目前，北美、欧洲等发达国家的市场已趋近饱和，需求增速较低，香料香精产业逐渐向发展中国家转移。随着发展中国家消费水平的提高，香料香精行业作为配套产业将进一步发展。

（3）国内香精香料行业集中度仍较低、企业规模普遍偏小

我国香料香精行业目前集中度较低，大量中小企业竞争较为激烈。与国际大公司相比企业规模仍然差距较大。只有通过加快淘汰落后小企业，壮大龙头企业规模；通过资源优化配置、知识产权保护、集中资金加强研发，才能有效提升行业的研发能力、创新能力和市场竞争能力。

2、食品配料行业

用于食品加工的原材料可分为食品主料、食品配料和食品添加剂三大类，其中食品配料是指公认安全的可食用物质，具有改善食品品质和提高加工性能的作用，用于生产制备某种食品并在成品中出现，一般可按照终端产品需要自由选择添加，没有用量标准。食品配料与食品添加剂不同，食品添加剂在食品工业中的应用有严格的范围和用量要求，而食品配料则没有使用范围和使用量的限制，可按照终端产品的属性自由选择和使用；因此与食品添加剂相比，食品配料的使用量较大，在食品及餐饮行业得到广泛应用，如焙烤食品、方便食品、火锅底料、肉制品、速冻食品、休闲食品等等。

（1）国内市场发展潜力巨大

公司生产的食品配料主要为工业巧克力。总体来说，巧克力属于天然、健康的食品配料，自身拥有独特风味和愉悦心情的香气，且易与冰淇淋、乳品、饮料、饼干和面包等焙烤产品结合，丰富产品口味，在消费升级和追求营养、健康、安全的大趋势下，具备巨大增长潜力。

随着人们对健康问题的不断重视，特别是在年轻一代中，人们寻求低糖低脂替代品的需求正在日益增长，因此，优质、健康、有机巧克力的旺盛需求将持续发展，低糖低脂巧克力、黑巧克力以及有机巧克力等新产品将层出不穷。

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（2）下游市场的快速增长带动工业巧克力的发展

从公司工业巧克力产品的应用领域来看，主要包括冷冻饮品、烘焙及巧克力糖果等。

1）冷冻饮品市场稳步发展、人均冰淇淋消费潜力较大

冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳制品、水果制品、豆制品、可可制品以及食用油等中的一种

或多种为主要原料，添加或不添加食品添加剂，经食品配料、灭菌、冷冻等工艺而制成的冷冻固态制品。

冰淇淋是冷冻饮品市场的主要种类，近年来随着消费升级，我国冰淇淋市场消费出现新趋势，从季节性消费向日常休闲方式转变，消费者更多追求营养、品牌消费。与世界冰淇淋消费大国相比我国与主要冰淇淋消费大国的差距较大，存在广阔的发展空间。

2）烘焙行业起步晚、增速快，未来市场空间大

现代烘焙业在我国内地起步较晚，于20世纪80年代由我国香港台湾地区引入，2000年后，随着我国人均消费水平的增长、餐饮消费结构的调整以及生活节奏的变化，具备营养健康、快捷多样等优点的烘焙食品在我国步入了快速增长的时期。

虽然近年来我国烘焙食品行业增长迅速，但人均消费水平与发达国家和地区还有较大差距。

远低于欧美，也低于与中国大陆饮食习惯相近的亚洲其他国家和地区，如日本、中国台湾等地。

在烘焙食品原料行业领域，巧克力广泛用来制作蛋糕、西点、面包、月饼等产品。随着烘焙食品行业的发展，未来对巧克力的需求仍有广阔提升空间。

(二)公司发展战略

√适用□不适用

公司秉承“企业发展、社会责任、员工幸福、客户满意”的企业宗旨，以“责任、理念、创新、效果”为核心价值观，把公司的发展与中国香精香料和食品制造业的发展紧密联系在一起，致力于推动行业的发展。

公司致力于为客户提供综合性食品配料和风味解决方案，助力国内食品市场消费升级。自上市以来，公司深入推进构建香精、香料、食品配料三大板块的业务架构体系，并已初步形成了“以香精香料为引领，食品配料融合发展”的格局，努力成为中国食品风味综合解决方案的提供者，满足并超越顾客的需求是公司长期的追求。

(三)经营计划

√适用□不适用

2025年是国家十四五规划的收官之年，是爱普股份努力实现第二阶段发展目标、迎接公司成

立30周年，公司董事会将围绕聚焦与开拓，从创新、客户、生产、人才、国际化等方面开展工作：

公司将始终聚焦香精香料、食品配料核心业务，持续关注下游乳品、饮料、休闲零食、烘焙、日化、烟草及其他新兴领域的发展方向和业务机会，拓展产品、应用及市场，同时，公司将深入研判市场形势，持续、积极、合理、有序地推进食品配料研发制造基地项目建设，深入推进构建

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香精、香料、食品配料三大板块的业务架构体系，提升自有完整产业链的核心竞争力，为客户提供一站式服务。

创新方面，公司将聚焦行业前沿趋势和客户需求，持续推进研发体系建设和技术突破，以香精香料、食品配料研发为核心，以国内外优秀的专业调香师、工程师为基础，深化与国内高校的产学研合作，专注于提取、合成、调配、应用、工艺改良等方面的研究，引领创新型与优化改良型研发并进，持续强化公司的研发创新能力。

客户方面，公司深知为客户创造价值是公司综合竞争力的核心体现，将始终坚持“以客户为中心”的理念，深入洞察客户需求，持续聚焦客户价值，不断改进客户服务模式，为客户提供一站式整体解决方案，围绕为客户创造价值开展业务，优化客户体验。

生产方面，作为一家生产制造型企业，公司始终不忘提质增效降本的重要性。在人工智能、生物科技、信息技术爆发式发展的当下，公司在生产端将持续坚定地引入数字化、智能化的新质生产力，以科技创新、数据、绿色技术驱动全要素生产率提升和边际效益提增，提升公司竞争力和盈利能力的同时也为广大股东创造更多的收益。

人才方面，公司始终坚信人才是第一生产力，将扩大团队建设投入，持续通过内培外引相结合的方式，制定有吸引力的薪酬绩效体系，吸引、培养并留住人才，为公司持续发展夯实人才基础。国际化方面，公司将加快国际布局，一是积极开拓国际业务，布局海外子公司，深化本地化服务，强化本地化运营与服务能力，优化全球资源配置。确保公司在国际化进程中稳健前行；二是加深与国际领先的研创资源合作，加强国际化人才培养和储备，完善国际化管理，提升境外运营效能。

公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上海证券交易所股票上市规则》等法律、法规和中国

证监会、上海证券交易所等监管部门的要求，同时，结合企业自身的实际情况，以严格有效的内部控制体系，诚信经营，科学管理，不断完善法人治理结构，切实保障全体股东与公司利益的最大化；进一步着力构建规范、高效的公司治理结构，加强对公司各项事务的决策、管理和监督，确保公司战略目标的实现。

(四)可能面对的风险

√适用□不适用

1、宏观经济波动的风险

当前国内外经济形势复杂严峻，全球经济增长放缓，外部不稳定不确定因素增多。宏观经济环境变化的复杂性和不确定性，将影响农产品、化工、食品、饮料等多个领域的供需平衡，不排除未来在经济波动时，市场需求或原材料供应出现较为剧烈的变化，进而对公司的收入和利润产生影响。

2、食品安全的风险近年来，消费者对食品安全的要求与日俱增，食品安全问题也日益受到监管部门和社会舆论

第38页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告的高度关注。虽然公司建立了严格的食品安全控制体系，但由于公司生产经营环节众多，运输和仓储存在利用第三方冷链物流和仓储服务的情况，一旦公司及客户有所疏忽，食品安全问题依旧可能发生，出现媒体关注，消费者向公司追溯赔偿或监管部门对公司进行处罚等状况，从而对公司的品牌形象以及相关产品的销售造成不良影响。另外，虽然国家不断强化食品安全方面的监管，但食品行业分支众多，企业数量庞大，难免存在部分企业不规范运作的情况，若某个食品子行业的个别企业发生严重食品安全事故，也将可能给整个食品行业经营发展造成负面影响。

3、新兴业务发展的风险

为把握产业发展机遇，实现战略转型升级，公司近年来积极开展业务布局，围绕核心客户的业务需求进行技术研发、产品开发，推动新兴业务领域与行业客户相互融合创新，完善产品与解决方案体系。

随着行业发展的日新月异，公司在能否持续保持技术先进性、继续紧密跟踪客户与市场需求、快速内推进新产品落地、优先抢占市场资源等方面仍存在不确定性，若公司无法及时跟进新兴业务发展，将可能对公司经营发展造成负面影响。

4、消费者消费偏好变化的风险

随着社会的发展与经济形式的变化，消费者对食品饮料的口味、营养等需求偏好在不断的变化中，虽然公司积极主动开展香精香料和食品配料产品研发，开发新产品、新工艺，通过技术创新迎合和带动新的消费者偏好，以继续巩固市场上的优势地位，但消费者偏好的变化仍具有较大的不确定性。

若公司的产品体系及技术研发方向与消费者偏好变化方向发生偏差，公司未能根据市场需求的变化及时做出调整，将会导致产品无法得到消费者的认可，进而可能对公司经营发展造成负面影响。

5、市场竞争风险

目前香料香精和食品配料行业内，规模企业和小型生产企业并存。随着我国对食品安全要求越来越高，消费者对消费品质追求日益提升，规模企业在生产工艺技术、产品研发、产品质量、规模效应、供应链资源等方面的优势将进一步强化，市场占有率将进一步提升，同时抢夺市场份额竞争态势亦会趋于激烈。若公司不能持续创新、抓住机遇扩大业务规模、适应消费者持续变化的需求，将会在未来的市场竞争中处于不利地位。

6、毛利率波动的风险

原材料供需关系变化及价格波动、终端消费者偏好变化、消费预期变化、下游客户需求变化、

同行业企业竞争策略变化等等因素，均会对公司销售毛利率产生不利影响。报告期内，面对复杂严峻的外部环境，公司积极调整应对措施，销售毛利率与上年同期相比仍有所增长，充分体现公司的经营韧性，但上述风险因素仍然存在，一旦公司未能及时应对，仍将导致毛利率波动，进而影响公司的经营业绩。

7、应收账款的损失风险

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公司应收账款规模较大，虽然受益于下游客户良好的信誉及合作关系，公司销售回款情况始终良好，但是随着公司不断开拓业务，应收账款余额还有进一步增加的可能，如果客户经营情况发生不利变化，公司不能按期收回货款，可能面临应收账款损失的风险。

8、存货跌价及损失的风险

公司产品品类众多，受产品成本和市场竞争状况的影响，存在少部分产品毛利率较低的情况，可能会出现产品销售价格在剔除相关税费、销售费用以及完工尚需发生的成本后仍低于存货期末

账面余额的情形，根据企业会计准则相关要求和减值测试情况，需要计提存货跌价准备。

若未来市场竞争加剧、市场需求发生变化，导致产品价格出现大幅下滑或者产品销售不畅，则可能会加大存货跌价及损失的规模，进而对公司经营业绩产生不利影响。

9、商誉减值风险

若未来出现宏观经济波动、市场竞争加剧、技术及需求变化等，可能会导致公司收购子公司的经营业绩低于预期，进而导致商誉将存在减值风险，一旦大额计提商誉减值，将对公司整体经营业绩产生不利影响。

10、汇率波动风险

公司食品配料贸易规模及占营业收入比重较大，该业务主要系公司通过进口产品在国内市场销售的方式实施，大多以外币进行采购结算，随着国际经济环境的变化，汇率波动可能进一步增大，而公司食品配料的贸易规模可能继续发展，公司也将面临因汇率波动而扩大汇兑损益的风险。

11、募集资金投资项目的实施风险

报告期内，公司募集资金投资项目均围绕公司主营业务、战略发展目标实施，项目经过了充分的可行性论证分析，可行性分析是基于当前市场环境、产业政策、现有技术水平等基础进行的合理预测，项目建成后将大大提高公司的核心竞争力。但是，如果出现项目实施的组织管理不力、项目不能按计划开工或完工、消费者偏好发生改变、市场环境发生重大不利变化等情况，可能影响募集资金投资项目的实施效果与收益。

12、环保政策风险

公司长期以来十分重视环境保护，通过了相应的环境管理体系认证，已建立了一整套环境保护和治理制度，大力发展循环经济和资源综合利用，保证“三废”的达标排放，取得了良好的经济和社会效益。但随着社会对环境保护的日益重视，我国政府环境保护力度的不断加强，可能在未来出台更为严格的环保标准、提出更高的环保要求，这可能会对公司的生产经营带来一定的影响。

七、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况和原因说明

□适用√不适用

第40页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

第四节公司治理

一、公司治理相关情况说明

√适用□不适用

报告期内，公司根据《公司法》、《证券法》、《上市公司治理准则》等有关法律法规以及《公司章程》的要求，不断健全完善公司治理结构和公司内部控制体系、公司权力机构、决策机构、监督机构及经营管理层之间权责明确、运作规范、切实保障了公司和股东的合法权益。公司已按照上市公司规范要求建立了权责明确、相互制衡的公司治理结构和监督有效的内控制度，并严格依法规范运作，公司治理实际状况符合相关法律、法规的要求。

1、股东与股东大会

公司严格按照《公司章程》、《股东大会议事规则》等规定和要求，规范股东大会的召集、召开和议事程序，聘请律师对股东大会的合法性出具法律意见，确保所有股东特别是中小股东的平等地位，充分行使股东的合法权益，保证了股东对公司重大事项的知情权、参与权和表决权。报告期内公司共召开年度股东大会1次，临时股东大会1次。股东大会均由董事会召集召开，律师出席并见证。

2、控股股东与上市公司

公司控股股东行为规范，没有超越股东大会直接或间接干预公司的决策和经营活动。公司与控股股东在人员、资产、财务、机构和业务方面做到五分开。公司董事会、监事会和经理层能够独立运作，公司具有独立完整的业务及自主经营能力。报告期内公司没有为控股股东及其关联企业提供担保，亦不存在控股股东非经营性占用公司资金的行为。

3、董事与董事会、董事会各专业委员会

公司严格按照《公司章程》规定选聘董事，公司董事会由9名董事组成，其中独立董事3名。

董事人数及人员构成符合有关法律法规，董事会下设战略委员会、薪酬与考核委员会、审计委员会、提名委员会。各位董事均能认真、勤勉地履行职责，积极参加有关业务培训，认真学习相关法律法规，公司董事的权利义务和责任明确。

4、监事与监事会公司监事会有3名监事，其中职工代表监事1名。各位监事均严格按照有关法律法规及《公司章程》的相关规定履行职责，勤勉尽责的履行监督职能，监督公司依法运作，包括监督公司董事会及高级管理人员行使职权，监督公司关联交易情况、财务状况和定期报告的编制。

5、相关利益者

公司充分尊重客户、员工、供应商及合作伙伴、社会公众等利益相关者的合法权利，努力和

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利益相关者积极合作，共同推进公司的持续健康发展，兼顾企业的经济效益和社会效益的同步提升。

6、信息披露与透明度

公司依法制定了信息披露相关管理制度，明确信息披露责任人及真实、准确、完整、及时的履行信息披露义务，同时公司指定《上海证券报》、《证券时报》及上海证券交易所官网（www.sse.com.cn）为公司信息披露的报刊和网站，使全体股东享有平等的知情权。

7、投资者关系管理

公司高度重视投资者关系管理工作，以业绩说明会、上证 e 互动、专线电话、企业邮箱等多种渠道主动加强与投资者，特别是中小投资者的联系和沟通；同时，认真做好投资者关系档案的建立和保管，及时将相关信息上报上海证券交易所；公司采用现场会议和网络投票相结合的方式召开股东大会，以便于广大投资者的积极参与；及时更新公司网站相关信息，以便于投资者快捷、全面获取公司信息。切实保护投资者利益，树立公司健康、规范、透明的资本市场形象。

8、内幕信息管理

报告期内，公司严格执行内幕信息知情人登记管理制度要求，切实加强内幕信息保密管理，及时、完整地进行内幕信息知情人登记管理，维护公司信息披露的公开、公平和公正。

9、内控体系的建立健全

报告期内，公司在已建立的内控体系基础上不断完善内控制度，并通过自我评价、聘请中介机构开展内部控制审计等方式，系统梳理了公司制度体系，进一步规范了公司治理工作流程，有效提升了公司治理水平。

今后，公司将不断完善公司治理的制度体系和运行机制，加强风险控制，进一步健全公司治理结构，提升公司治理水平，促进公司的持续稳定、健康发展。

公司治理与法律、行政法规和中国证监会关于上市公司治理的规定是否存在重大差异；如有重大差异，应当说明原因□适用√不适用

二、公司控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面独立性的具体措施，以及影响公司独立性而采取的解决方案、工作进度及后续工作计划□适用√不适用

控股股东、实际控制人及其控制的其他单位从事与公司相同或者相近业务的情况，以及同业竞争或者同业竞争情况发生较大变化对公司的影响、已采取的解决措施、解决进展以及后续解决计划

□适用√不适用

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三、股东大会情况简介决议刊登的指定网站的决议刊登的披会议届次召开日期会议决议查询索引露日期本次会议审议通过了《关于<2023年度详见上海证券交易所网董事会工作报告>的议案》等议案。具

2023年年度2024年5站2024年5月17

体内容详见公司刊登在《上海证券报》、

股东大会 月 16 日 http://www.sse.com.cn 日

《证券时报》及上海证券交易所网站的

公告编号：2024-023相关公告。

本次会议审议通过了《关于出售控股子详见上海证券交易所网

2024年第一公司股权的议案》等议案。具体内容详

2024年10站2024年10月

次临时股东大见公司刊登在《上海证券报》、《证券时月 28 日 http://www.sse.com.cn 29 日会报》及上海证券交易所网站的相关公

公告编号：2024-038告。

表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会

□适用√不适用股东大会情况说明

√适用□不适用

1、爱普香料集团股份有限公司2023年年度股东大会于2024年5月16日13时30分在上海

市静安区江场西路 277 号北上海大酒店 3F 宴会厅召开。本次股东大会会议由公司董事长魏中浩先生主持，采用现场会议、现场投票和网络投票相结合的方式召开，出席会议的股东和代理人人数共24名，出席会议的股东所持有表决权的股份总数为146256566股，占公司有表决权股份总数的比例为38.9355%；公司在任董事9人，出席8人，董事陶宁萍女士由于工作原因未能出席本次股东大会；公司在任监事3人，出席3人；董事会秘书王玮华先生出席会议，公司部分高级管理人员列席本次会议。本次股东大会的召开以及表决方式符合《公司法》、《上海证券交易所上市公司股东大会网络投票实施细则》等相关法律法规和《公司章程》的有关规定，会议合法有效。本次会议审议通过了《关于<2023年度董事会工作报告>的议案》等10项议案。

2、爱普香料集团股份有限公司2024年第一次临时股东大会于2024年10月28日下午14时

30分在上海市静安区高平路733号8楼会议室召开。本次股东大会由公司董事会召集。由于工作原因，公司董事长魏中浩先生无法出席并主持本次股东大会会议，经公司第五届董事会董事的共同推举，由董事葛文斌先生主持本次股东大会。本次股东大会采用现场会议、现场投票和网络投票相结合的方式召开，出席会议的股东和代理人人数共208名，出席会议的股东所持有表决权的股份总数为157281586股，占公司有表决权股份总数的比例为41.8705%；公司在任董事9人，出席5人，公司董事长魏中浩先生、董事黄健先生、独立董事章孝棠先生、独立董事卢鹏先生由于工作原因未能出席本次股东大会；公司在任监事3人，出席3人；公司董事会秘书秦汉清先生出席会议；公司部分高级管理人员列席本次会议。本次股东大会的召开以及表决方式符合《公司法》、《上海证券交易所上市公司股东大会网络投票实施细则》等相关法律法规和《公司章程》的

有关规定，会议合法有效。本次会议审议通过了《关于出售控股子公司股权的议案》等2项议案。

第43页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

四、董事、监事和高级管理人员的情况

(一)现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况

√适用□不适用

单位：股年度内股报告期内从公司获是否在公性年任期起任期终增减变动姓名职务年初持股数年末持股数份增减变得的税前报酬总额司关联方别龄始日期止日期原因动量（万元）获取报酬

魏中浩董事长、总经理男702010.92025.91170142661170142660无6.00否

葛文斌董事男572016.92025.9000无64.76否

徐耀忠董事男602016.92025.95200005200000无43.48否

黄健董事男522014.32025.9000无68.16否

王秋云董事男442022.92025.9000无35.14否

孟宪乐董事男432022.92025.9000无38.40否

陶宁萍独立董事女562019.52025.9000无11.00否

卢鹏独立董事男562019.92025.9000无11.00否

章孝棠独立董事男612023.122025.9000无6.30否

黄采鹰监事女442016.92025.9000无38.99否

黄彦宾监事男492016.92025.9000无34.03否

杨燕职工监事女452010.92025.9000无23.70否

葛文斌副总经理男572010.92025.9000无否

黄健副总经理男522010.92025.9000无否

徐耀忠副总经理男602013.92025.9000无否

冯林霞副总经理女482016.92025.9000无61.32否

冯林霞财务负责人女482010.92025.9000无否

王玮华副总经理男492022.92025.9000无61.80否

第44页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

秦汉清董事会秘书男302024.92025.9000无13.65否

合计/////117534266117534266/517.73/姓名主要工作经历

1954年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学专科学历，高级经济师职称。历任上海日用香精厂办公室主任、副厂长，上海冠利

建设公司总经理，深圳波顿香料有限公司总经理等职务。现任爱普香料集团股份有限公司董事长、总经理。兼任上海凯信生物科技有魏中浩

限公司执行董事，上海轶乐实业有限公司执行董事，上海爱投实业有限公司监事，华乘电气科技（上海）股份有限公司董事。上海市嘉定区工商联（总商会）名誉会长、上海海洋大学顾问教授。

1967年出生，中国国籍，无境外永久居留权，致公党党员，大学本科学历，会计师职称。历任上海香精香料公司，上海日用化学（集葛文斌团）有限公司财务部副部长、部长，百事可乐饮料有限公司财务经理，上海华东电脑股份有限公司副总会计师。现任爱普香料集团股份有限公司董事、副总经理，兼任上海盟泽商贸有限公司董事、上海爱普食品科技（集团）有限公司监事，上海市嘉定区政协委员。

1964年出生，中国国籍，无境外永久居留权，中共党员，研究生学历，高级经济师职称。历任上海海洋大学团总支书记、系主任助理，

上海市东湖集团职员，上海爱普香料有限公司办公室主任，爱普香料集团股份有限公司监事会主席、办公室主任。现任爱普香料集团徐耀忠

股份有限公司董事、副总经理。兼任爱普香料（江西）有限公司执行董事，上海申舜食品有限公司执行董事，上海爱普香料种植有限公司执行董事，上海爱普植物科技有限公司监事，上海傲罗迈香料技术有限公司监事。

1972年出生，中国国籍，无境外永久居留权，中共党员，大学专科学历，高级工程师职称。历任上海孔雀香精香料有限公司工程师，

黄健爱普香料集团股份有限公司技术五部经理、技术中心副主任、总经理助理。现任爱普香料集团股份有限公司董事、副总经理。兼任上海傲罗迈香料技术有限公司董事。

王秋云1980年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历。历任上海爱普香料有限公司技术五部主管，上海爱普植物科技有限公司

第45页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

技术管理部副经理、品控部副经理。现任公司工程装备管理部经理，兼任上海爱普植物科技有限公司执行董事。

孟宪乐1981年出生，中国国籍，无境外永久居留权，博士研究生学历。现任公司香精香料事业群技术中心副主任。

1968年出生中国国籍无境外永久居留权中共党员，博士，教授，博士生导师。先后主持和参与国家重点研发计划专项课题、国家自

然科学基金面上项目、农业部948项目、国家科技支撑计划项目子课题、云南省科委计划项目、上海市科委技术标准专项等近20项研陶宁萍究。曾荣获上海市教育系统“三八”红旗手等称号。现任教育部国家级虚拟仿真实验项目、国家级一流课程负责人；上海市高校外国留学生英语授课示范性课程、上海市一流课程、精品课程负责人。

1968年出生中国国籍无境外永久居留权中共党员法学博士。历任新疆昌吉回族自治州人民检察院助理检察员、德国科隆大学外国

法与国际私法研究所访问学者、华东政法大学外国法制史研究中心博士后研究员、贵州师范学院院长助理、贵州师范学院地理旅游学卢鹏

院院长、同济大学法学院副院长。现任同济大学德国中心研究员教授资格兼任青岛仲裁委员会仲裁员，上海雅创电子集团股份有限公司[SZ.301099]独立董事。

1963年9月出生中共党员中国国籍拥有澳大利亚永久居留权工商管理硕士经济师职称中国注册会计师。历任上海市黄浦区税务

局专管员、上海市黄浦区审计局科长;曾任长春百货大楼股份有限公司独立董事思源电气股份有限公司[SZ.002028]独立董事。现任上章孝棠海华夏会计师事务所有限公司董事长、上海华夏建设工程造价咨询有限公司监事、中国注册会计师协会理事、上海市注册会计师协会

常务理事、长春长百集团有限公司董事、上海博迅医疗生物仪器股份有限公司[836504]独立董事、上海新世界股份有限公司[SH.600628]独立董事。

1980年出生，中国国籍，无境外永久居留权。大学专科学历，工程师职称。2000年7月至今任职于爱普香料集团股份有限公司，现任

黄采鹰爱普香料集团股份有限公司监事会主席、香精香料事业群总经理助理兼采购部经理，兼任爱普香料（江西）有限公司监事、江西爱普生物科技有限公司监事。

黄彦宾1975年出生，中国国籍，无境外永久居留权。大学本科学历，高级工程师职称。现任爱普香料集团股份有限公司监事、主任工程师。

第46页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

1979年出生，中国国籍，无境外永久居留权。大学本科学历，工程师职称。现任爱普香料集团股份有限公司监事、香精事业群人事行

杨燕政部经理。

1976年出生，中国国籍，无境外永久居留权，管理学硕士，中国注册会计师非执业会员，会计师职称。历任杭州四通新技术公司会计，

冯林霞上海华东电脑股份有限公司财务部副经理，爱普香料集团股份有限公司财务经理，现任爱普香料集团股份有限公司副总经理、财务负责人。

1975年出生，中国国籍，无境外永久居留权，中共党员，大学本科学历，历任上海欣融实业发展有限公司总裁助理、人事行政总监，

Shineroad Foods（India）Private Limited 执行副总裁，上海海融食品工业有限公司总经理助理，上海海融食品科技股份有限公司王玮华董事会秘书，爱普香料集团股份有限公司董事会秘书，副总经理。现任爱普香料集团股份有限公司副总经理、上海爱普食品科技（集团）有限公司总经理。

1994年8月出生中国国籍无境外永久居留权中共党员硕士研究生学历中国注册会计师非执业会员。历任财通证券股份有限公司投

秦汉清资银行项目经理中信证券股份有限公司投资银行管理委员会高级经理。曾负责、参与浙版传媒、力聚热能、众鑫股份、宏鑫科技、灵康药业、南都电源和多家拟上市公司的尽职调查、辅导改制、持续督导工作。现任爱普香料集团股份有限公司董事会秘书。

其它情况说明

√适用□不适用2024年9月23日，公司召开召开第五届董事会第十五次会议，完成变更董事会秘书工作。具体内容详见公司在上海证券交易所网站及《上海证券报》、《证券时报》上刊载的相关公告内容（公告编号：2024-031、2024-032）。

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(二)现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员的任职情况

1、在股东单位任职情况

√适用□不适用任职人员姓名股东单位名称在股东单位担任的职务任期起始日期任期终止日期魏中浩上海轶乐实业有限公司执行董事2011年1月在股东单位任职情况无的说明

2、在其他单位任职情况

√适用□不适用在其他单位担任职人员姓名其他单位名称任期起始日期任期终止日期任的职务魏中浩上海爱投实业有限公司监事2013年12月华乘电气科技（上海）股魏中浩董事2015年7月份有限公司教授，博士生陶宁萍上海海洋大学食品学院1996年9月导师卢鹏同济大学法学院教授1996年7月上海雅创电子集团股份有卢鹏独立董事2019年7月29日2025年6月5日限公司上海华夏会计师事务所有章孝棠董事长1992年6月限公司上海华夏建设工程造价咨章孝棠监事2015年10月15日询有限公司上海博迅医疗生物仪器股章孝棠独立董事2024年10月11日2027年10月10日份有限公司章孝棠上海新世界股份有限公司独立董事2024年12月9日2027年12月8日章孝棠长春长百集团有限公司董事2018年04月18日在其他单位任职情无况的说明

(三)董事、监事、高级管理人员报酬情况

√适用□不适用

根据公司章程，董事、监事的薪酬由公司股东大会决定，董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序高级管理人员的薪酬由董事会决定。

董事在董事会讨论本人薪酬事项时是否回避是

第五届董事会薪酬与考核委员会第三次会议审议并通过了

薪酬与考核委员会或独立董事专门会议关于董事、

《关于公司2024年度董事薪酬的议案》和《关于公司2024监事、高级管理人员报酬事项发表建议的具体情况年度高级管理人员薪酬的议案》。

根据其在公司担任的具体职务，并按公司相关薪酬与绩效董事、监事、高级管理人员报酬确定依据考核管理制度考核后确定。

详见（一）现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人

董事、监事和高级管理人员报酬的实际支付情况员持股变动及报酬情况。

报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得

517.73万元（税前）

的报酬合计

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(四)公司董事、监事、高级管理人员变动情况

√适用□不适用姓名担任的职务变动情形变动原因王玮华先生因公司内部工作调整原因申请辞去公司董事会秘书职王玮华董事会秘书离任务。

秦汉清董事会秘书聘任聘任秦汉清先生为公司董事会秘书。

(五)近三年受证券监管机构处罚的情况说明

√适用□不适用2023年11月，公司收到上海证券交易所《关于对爱普香料集团股份有限公司及有关责任人予以通报批评的决定》（上海证券交易所纪律处分决定书〔2023〕175号）。对爱普香料集团股份有限公司及时任董事长兼总经理魏中浩、时任财务总监冯林霞予以通报批评。收到该处分决定书后，公司及相关人员高度重视，深刻吸取教训并认真总结，加强对法律法规和规范性文件的学习，提高规范运作与履职尽责意识，不断提高公司信息披露质量，促进公司健康、稳定和持续的发展。

2024年4月，公司收到中国证券监督管理委员会上海监管局出具的行政监管措施决定书《关于对爱普香料集团股份有限公司采取出具警示函措施的决定》；公司董事长、总经理魏中浩先生收

到《关于对魏中浩采取出具警示函措施的决定》；公司副总经理、财务负责人冯林霞女士收到《关于对冯林霞采取出具警示函措施的决定》；公司副总经理、董事会秘书王玮华先生收到《关于对王玮华采取出具警示函措施的决定》。具体内容详见2024年4月19日公司披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及刊载于《上海证券报》、《证券时报》的相关公告（公告编号：2024-005）。

(六)其他

□适用√不适用

五、报告期内召开的董事会有关情况会议届次召开日期会议决议

审议并通过了以下议案：

第五届董事会2024年3月《公司关于使用部分募集资金向全资子公司增资以实施募集资金投资项目的议

第十一次会议7日案》

审议并通过了以下议案：

《关于<2023年度总经理工作报告>的议案》

《关于<2023年度董事会工作报告>的议案》

第五届董事会2024年4月《关于<2023年年度报告及摘要>的议案》

第十二次会议22日《关于<2023年度决算报告>的议案》

《关于<董事会审计委员会2023年度履职情况报告>的议案》

《关于<2023年年度利润分配方案>的议案》

《关于2024年度银行融资及相关担保授权的议案》

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《关于2024年度关联交易预计额度的议案》

《关于续聘财务审计机构的议案》

《关于使用部分闲置自有资金进行现金管理的议案》

《关于<2023年度募集资金存放与实际使用情况的专项报告>的议案》

《关于使用闲置募集资金进行现金管理的议案》

《关于<2023年度内部控制评价报告>的议案》

《关于<2023年度商誉减值测试报告>的议案》

《关于公司2024年度董事薪酬的议案》

《关于公司2024年度高级管理人员薪酬的议案》

《关于计提2023年度资产减值损失及信用减值损失的议案》

《董事会对独立董事独立性自查情况的专项报告的议案》《董事会审计委员会对会计师事务所2023年度履行监督职责情况的报告的议案》

《公司2023年度会计师事务所履职情况评估报告的议案》

《关于募集资金投资项目延期的议案》

《关于提请召开2023年年度股东大会的议案》

第五届董事会2024年4月审议并通过了以下议案：

第十三次会议29日《关于公司<2024年第一季度报告>的议案》

审议并通过了以下议案：

第五届董事会2024年8月

《关于公司<2024年半年度报告及摘要>的议案》

第十四次会议28日

《公司<2024年半年度募集资金存放与实际使用情况的专项报告>的议案》

第五届董事会2024年9月审议并通过了以下议案：

第十五次会议23日《关于聘任公司董事会秘书的议案》

审议并通过了以下议案：

第五届董事会2024年10《关于出售控股子公司股权的议案》

第十六次会议月11日《关于出售子公司股权被动形成对外担保的议案》

《关于提请召开2024年第一次临时股东大会的议案》

第五届董事会2024年10审议并通过了以下议案：

第十七次会议月30日《关于公司<2024年第三季度报告>的议案》

第五届董事会2024年11审议并通过了以下议案：

第十八次会议月21日《关于开展远期锁汇等外汇衍生品业务的议案》

第五届董事会2024年12审议并通过了以下议案：

第十九次会议月13日《关于募集资金投资项目延期的议案》

六、董事履行职责情况

(一)董事参加董事会和股东大会的情况参加股东大参加董事会情况会情况董事是否独本年应参以通讯方是否连续两姓名立董事亲自出委托出缺席出席股东大加董事会式参加次次未亲自参席次数席次数次数会的次数次数数加会议魏中浩否99000否1葛文斌否99000否2徐耀忠否99000否2黄健否99000否1

第50页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告王秋云否99000否2孟宪乐否99000否2陶宁萍是90900否1卢鹏是90900否1章孝棠是90900否1连续两次未亲自出席董事会会议的说明

□适用√不适用年内召开董事会会议次数9

其中：现场会议次数0通讯方式召开会议次数0现场结合通讯方式召开会议次数9

(二)董事对公司有关事项提出异议的情况

□适用√不适用

(三)其他

□适用√不适用

七、董事会下设专门委员会情况

√适用□不适用

(一)董事会下设专门委员会成员情况专门委员会类别成员姓名

审计委员会主任委员：章孝棠委员：卢鹏王秋云

提名委员会主任委员：陶宁萍委员：卢鹏徐耀忠

薪酬与考核委员会主任委员：卢鹏委员：章孝棠黄健

战略委员会主任委员：魏中浩委员：陶宁萍卢鹏

(二)报告期内审计委员会召开5次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况

第五届董事会审计委员会第六次会议，审

议并通过了以下议案：

《公司2023年年度报告及摘要的议案》配合审计

《关于<2023年度决算报告>的议案》审计委员会严格按照法律法规及相关规章机构完成《关于<董事会审计委员会2023年度履制度开展工作，勤勉尽责，根据公司的实年度审计

2024年4月职情况报告>的议案》际情况，提出了相关的意见，经过充分沟工作，认真

12日《关于续聘财务审计机构的议案》通讨论，一致通过会议各项议案，并提交履行了监《关于<2023年度内部控制评价报告>的公司董事会会议审议。督、核查职议案》责。

《关于计提2023年度资产减值损失及信用减值损失的议案》《董事会审计委员会对会计师事务所

第51页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

2023年度履行监督职责情况的报告的议案》《公司2023年度会计师事务所履职情况评估报告的议案》审计委员会严格按照法律法规及相关规章

第五届董事会审计委员会第七次会议，审制度开展工作，勤勉尽责，根据公司的实

2024年4月议并通过了以下议案：际情况，提出了相关的意见，经过充分沟

无29日《关于公司〈2024年第一季度报告〉的通讨论，一致通过并同意将《关于公司议案〈2024年第一季度报告〉的议案》提交公司董事会会议审议。

审计委员会严格按照法律法规及相关规章

第五届董事会审计委员会第八次会议，审

制度开展工作，勤勉尽责，根据公司的实议并通过了以下议案：

2024年8月际情况，提出了相关的意见，经过充分沟《关于公司〈2024年半年度报告及摘要〉无28日通讨论，一致通过并同意将《关于公司的议案》〈2024年半年度报告及摘要〉的议案》提交公司董事会会议审议。

审计委员会严格按照法律法规及相关规章

第五届董事会审计委员会第九次会议，审制度开展工作，勤勉尽责，根据公司的实

2024年10议并通过了以下议案：际情况，提出了相关的意见，经过充分沟

无月18日《关于公司〈2024年第三季度报告〉的通讨论，一致通过并同意将《关于公司议案》〈2024年第三季度报告〉的议案》提交公司董事会会议审议。

审计委员会严格按照法律法规及相关规章

第五届董事会审计委员会第十次会议，审制度开展工作，勤勉尽责，根据公司的实

2024年11议并通过了以下议案：际情况，提出了相关的意见，经过充分沟

无月21日《关于开展远期锁汇等外汇衍生品业务通讨论，一致通过并同意将《关于开展远的议案》期锁汇等外汇衍生品业务的议案》提交公司董事会会议审议。

(三)报告期内提名委员会召开1次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况

第五届董事会提名委员会第二次会议，审相关候选人具备履行职责所必需的专业知

2024年9月

议并通过了以下议案：识及工作经验，其任职资格符合相关法律无

23日

《关于聘任公司董事会秘书的议案》法规和规范性文件的规定和要求。

(四)报告期内薪酬与考核委员会召开1次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况

第五届董事会薪酬与考核委员会第三次会议，审议并通过了以下议案：

2024年4月均结合公司的实际情况，严格按照公司相

《关于公司2024年度董事薪酬的议案》无

12日关管理制度执行。

《关于公司2024年度高级管理人员薪酬的议案》

(五)报告期内战略委员会召开1次会议召开日期会议内容重要意见和建议其他履行

第52页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告职责情况战略委员会严格按照法律法规及相关规章

制度开展工作，勤勉尽责，根据公司的实

第五届董事会战略委员会第四次，审议并

2024年10际情况，提出了相关的意见，经过充分沟

通过了以下议案：无月11日通讨论，一致通过并同意将《关于出售控《关于出售控股子公司股权的议案》股子公司股权的议案》提交公司董事会会议审议。

(六)存在异议事项的具体情况

□适用√不适用

八、监事会发现公司存在风险的说明

□适用√不适用监事会对报告期内的监督事项无异议。

九、报告期末母公司和主要子公司的员工情况

(一)员工情况母公司在职员工的数量317主要子公司在职员工的数量610在职员工的数量合计927母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数0专业构成专业构成类别专业构成人数生产人员290销售人员134技术人员170财务人员56行政人员277合计927教育程度

教育程度类别数量（人）博士研究生8硕士研究生49本科273专科259高中及以下338合计927

第53页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(二)薪酬政策

√适用□不适用

公司管理者的利益与经营业绩紧密结合，部门管理者与部门工作成绩紧密结合，员工切身利益与公司利益紧密结合。坚持用人之所长，激发员工潜能，根据员工职业发展计划，为员工设计多样化的薪酬待遇以及激励保障制度和全面的福利计划。

(三)培训计划

√适用□不适用

公司建立了较为完备的技术人才培养及储备机制，每年从各大专院校引进食品专业的优秀人才，为产品生产和开发提供智力支持。

公司每年都有针对不同层次的人员培训，外派专门人员进行有针对性的专业培训学习以及外派高层管理人员及高层技术人员考查学习，全面提高企业全员素质及技能，形成一支高素质的专业人才队伍。

(四)劳务外包情况

□适用√不适用

十、利润分配或资本公积金转增预案

(一)现金分红政策的制定、执行或调整情况

√适用□不适用

1、现金分红政策的制定情况

为了进一步健全和完善公司科学、持续和稳定的股东回报机制，增加利润分配政策决策的透明度和可操作性，切实保护公众投资者的合法权益，根据《公司法》、《上市公司监管指引第3号——上市公司现金分红》（证监会公告[2022]3号）、《上海证券交易所上市公司自律监管指引第1号——规范运作》等法律、法规、规范性文件以及《爱普香料集团股份有限公司章程》（以下简称“《公司章程》”）的相关规定，并综合考虑公司目前及未来盈利规模、现金流量状况、发展所处阶段、项目投资资金需求、银行信贷及外部融资环境等因素，公司董事会制定了未来三年（2024-2026年）股东回报规划。公司于2023年5月8日召开2022年年度股东大会，审议通过了《爱普香料集团股份有限公司未来三年（2024-2026年）股东回报规划》，具体内容如下：

（1）公司制定股东回报规划考虑的因素

制定公司未来三年股东回报规划主要基于以下因素考虑：公司着眼于长远的和可持续的发展，综合考虑公司实际情况、发展目标，建立对股东持续、稳定、科学的回报规划与机制，从而对利润分配做出制度性安排，以保证利润分配政策的连续性和稳定性。

（2）股东回报规划的制定原则

第54页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

公司股东回报规划充分考虑和听取股东（特别是公众股东）、独立董事和监事的意见，坚持现金分红为主这一基本原则，且每年以现金方式分配的利润不低于当年实现的可供分配利润的20%。

（3）公司未来三年（2024-2026年）的具体股东回报规划

1）公司可以采取现金方式、股票方式或者现金与股票相结合的方式分配股利。公司董事会可

以根据公司的资金需求状况提议公司进行中期现金分配。

2）公司根据《公司法》等有关法律法规及《公司章程》的规定，足额提取法定公积金、任意

公积金以后，每年以现金方式分配的利润不少于当年实现的可分配利润的20%。

3）在确保足额现金股利分配的前提下，公司可以另行采取股票股利分配的方式进行利润分配。

4）公司在每个会计年度结束后，由公司董事会提出分红议案，并提交股东大会进行表决。

5）公司分红事项接受所有股东、独立董事和监事的建议和监督。

（4）未来股东回报规划的制定周期和相关决策机制

1）公司至少每三年重新审阅一次未来三年股东回报规划，根据股东（特别是中小股东）、独

立董事和监事的意见，对公司正在实施的股利分配政策做出适当的修改，以确定该段期间的股东回报计划。

2）公司董事会结合具体经营数据，充分考虑公司盈利规模、现金流量状况、发展阶段及当期

资金需求，并结合股东（特别是中小股东）、独立董事和监事的意见，制定年度或中期分红方案，并经公司股东大会表决通过后实施。

（5）股东回报规划由公司董事会制定，自公司股东大会审议通过之日起生效。

2、报告期内现金分红政策的执行情况

公司2023年年度以实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数分配利润。本次利润分配方案如下：

（1）公司向全体股东每10股派发现金红利1.00元（含税）。截至2023年12月31日公司总

股本383237774股，扣除公司回购专用证券账户中的股份数量7600000股为计算基数进行测算，本次利润分配可享受现金红利的股数为375637774股。合计派发现金红利为37563777.40元（含税）。公司通过回购专用账户所持有的本公司股份，不参与本次利润分配。

公司2023年度现金分红占本年度合并报表中归属于上市公司股东净利润的41.38%。剩余未分配利润结转下一年度。

（2）公司不进行资本公积金转增股本，不送红股。

公司2024年5月16日召开2023年年度股东大会审议通过以上分配方案。同年6月公司派发完毕。

3、公司2024年度利润分配预案如下：

（1）公司拟向全体股东每10股派发现金红利1.80元（含税）。截至2024年12月31日公司

第55页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

总股本383237774股，扣除公司回购专用证券账户中的股份数量7600000股为计算基数进行测算，本次利润分配可享受现金红利的股数为375637774股。合计拟派发现金红利为

67614799.32元（含税）。最终实际分配总额以实际权益分派股权登记日时有权参与本次权益分

派的总股数为准计算。公司通过回购专用账户所持有的本公司股份，不参与本次利润分配。

公司2024年度现金分红占本年度合并报表中归属于上市公司股东净利润的42.50%。剩余未分配利润结转下一年度。

（2）公司不进行资本公积金转增股本，不送红股。

（3）如在利润分配方案公告披露之日起至实施权益分派股权登记日期间，因可转债转股/回

购股份/股权激励授予股份回购注销/重大资产重组股份回购注销等致使公司总股本发生变动的，公司维持每股分配比例不变，相应调整分配总额，并将另行公告具体调整情况。

本次利润分配方案尚需提交公司2024年年度股东大会审议。

(二)现金分红政策的专项说明

√适用□不适用

是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求√是□否

分红标准和比例是否明确和清晰√是□否

相关的决策程序和机制是否完备√是□否

独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用√是□否

中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保护√是□否

(三)报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正，但未提出现金利润分配方案预案的，公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划

□适用√不适用

(四)本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

每10股送红股数（股）0

每10股派息数（元）（含税）1.80

每10股转增数（股）0

现金分红金额（含税）67614799.32

合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润159076320.76

现金分红金额占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润的比率（%）42.50以现金方式回购股份计入现金分红的金额不适用

合计分红金额（含税）67614799.32

合计分红金额占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润的比率（%）42.50

第56页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(五)最近三个会计年度现金分红情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

最近三个会计年度累计现金分红金额（含税）(1)127716843.16

最近三个会计年度累计回购并注销金额(2)0

最近三个会计年度现金分红和回购并注销累计金额(3)=(1)+(2)127716843.16

最近三个会计年度年均净利润金额(4)119956206.28

最近三个会计年度现金分红比例（%）(5)=(3)/(4)106.47

最近一个会计年度合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润159076320.76

最近一个会计年度母公司报表年度末未分配利润1079146642.74

十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一)相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

□适用√不适用

(二)临时公告未披露或有后续进展的激励情况股权激励情况

□适用√不适用员工持股计划情况

□适用√不适用其他激励措施

□适用√不适用

(三)董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

(四)报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况

□适用√不适用

十二、报告期内的内部控制制度建设及实施情况

√适用□不适用

公司坚持以风险防范为导向，加强内控制度体系建设，推动内控体系有效运行，提升防范化解风险能力。

1、持续深化内控制度体系建设。

修订完善内控管理、规章制度管理等办法，进一步优化内控制度管理责任体系，规范制度建设流程，完善分级分类管控机制，推动制度建设标准化规范化进程。加大内控制度建设力度，对标监管要求，面向公司改革发展实际，坚持制度立改废释并举，强化版本管理，及时查漏补缺，

第57页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

促进制度敏捷迭代，重构以章程为统领的横向分类纵向分级的立体化规章制度体系。

2、开展内控规范更新优化。

梳理监管要求、制度变化及内外部监督检查问题等因素，全面分析评估公司层面和流程层面控制，及时更新完善相关内控流程、风险点、控制措施内容，确保内控规范完整性时效性。

3、强化内控体系有效运行。

落实内控第一责任人责任，强化组织领导，明确责任分工，完善责任体系。强化集团监督检查，专业部门和监督部门协调联动，及时揭示内控问题和风险隐患。加大考核问责力度，将风险、内控、合规管控情况纳入考核范围，依规依纪追究责任，促进内控体系有效运行。

报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明

□适用√不适用

十三、报告期内对子公司的管理控制情况

√适用□不适用

公司董事会坚持以风险防范为导向，以提升管理实效为目的，增强内控制度执行力和内控管理有效性。形成事前风险防控、事中监控预警、事后评价优化的管理闭环。公司结合自身的行业特点和业务拓展实际经营情况，制订了一系列内控管理制度，从管理层面至业务层面建立了系统的内部控制体系及长效的内控监督机制。

报告期内，公司对各子公司的控制均合规运行。

十四、内部控制审计报告的相关情况说明

√适用□不适用

上会会计师事务所（特殊普通合伙）对公司2024年度内部控制有效性进行了审计，并出具了《内部控制审计报告》，全文详见上海证券交易所网站。

是否披露内部控制审计报告：是

内部控制审计报告意见类型：标准的无保留意见

十五、上市公司治理专项行动自查问题整改情况不适用

十六、其他

□适用√不适用

第58页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

第五节环境与社会责任

一、环境信息情况是否建立环境保护相关机制是

报告期内投入环保资金（单位：万元）430.73

(一)属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明

√适用□不适用

1、排污信息

√适用□不适用主要污染物及特排放口排放口执行的污染物核定的排放公司或子公司名称排放方式排放浓度排放总量超标排放情况征污染物的名称数量分布情况排放标准总量

河南华龙香料有限公司 COD 纳管 1 厂区 73.469mg/l 300mg/l 7.118 吨 23.16 吨 未超标

河南华龙香料有限公司 氨氮 纳管 1 厂区 9.024mg/l 30mg/l 1.172 吨 2.31 吨 未超标

河南华龙香料有限公司 氮氧化物 直排 1 厂区 -- 200mg/m3 -- 13.86 吨 未超标

河南华龙香料有限公司 二氧化硫 直排 1 厂区 -- 200mg/m3 -- 2.38 吨 未超标

河南华龙香料有限公司 非甲烷总烃 直排 1 厂区 24.128mg/m3 100mg/m3 6.03 吨 无 未超标

江西爱普生物科技有限公司 COD 纳管 1 厂区 46.5-33.55mg/l 500mg/l 3.0519 吨 18.08 吨 未超标

江西爱普生物科技有限公司 氨氮 纳管 1 厂区 0.53-0.50mg/l 50mg/l 0.0462 吨 0.80 吨 未超标

江西爱普生物科技有限公司 总磷 纳管 1 厂区 0.18-0.20mg/l 5mg/l 0.019 吨 无 未超标

第59页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

江西爱普生物科技有限公司 VOCs 直排 1 厂区 1 44.50-27.1mg/m3 80mg/m3 3.48 吨 无 未超标

江西爱普生物科技有限公司 VOCs 直排 1 厂区 2 28.7-30.95mg/m3 80mg/m3 2.55 吨 无 未超标

注：江西爱普食品配料有限公司废水依托江西爱普生物科技有限公司污水处理站处理。

2、防治污染设施的建设和运行情况

√适用□不适用河南华龙香料有限公司

环境方针：节约资源，环保生产，达标排放。在提升经济效益的同时，减少资源的消耗和对环境的影响，做到环境与经济“双赢”。

废水治理：有处理量300吨/天的污水处理站一座，设有生产污水、生活污水、事故应急等废水收集系统，厂区实施了雨污分流。

废气治理：公司建设有四套尾气处理系统，分别是：对酸性气体采用二级水洗+二级碱吸收方式进行处理，有组织尾气采用 RTO 燃烧处理装置处理，无组织气体采用 UV 光氧+活性炭处理装置处理，污水废气厌氧塔前含 VOC 气体进 RTO 进行处理，厌氧塔后臭气经生物除臭设施处理，处理后的废气均低于国家标准。

危废处理：公司建有危废暂存库，与具有危废处理资质的公司签订危废处置合同，定期委托其处理公司危废，并严格执行危废转运五联单制度。

噪音防治：首先优先选用低噪音的先进装备，其次对噪音大的设备实施隔离、减震、消音等措施保证了公司噪声达标排放。

江西爱普生物科技有限公司

环境方针：节约资源，环境保护、达标排放。在提升经济效益同时，减少资源消耗和环境影响，做到环境与经济“双赢”。

废水治理：目前一期建设处理量150吨/天的污水处理站一座，设有生产污水、生活污水、事故应急等废水收集系统，厂区实施了雨污分流。

废气治理：公司建设有二套尾气处理系统，分别是：冷凝冷冻回收系统（前置）+碱洗塔+氧化洗涤+活性炭（四层活性炭）进行处理，喷淋塔+二级除雾+活性炭过滤进行处理，处理后的废气均低于国家标准。

固废处理：公司建有危废暂存库，与具有危废处理资质的公司签订危废处置合同，定期委托其处理公司危废，并严格执行危废转运五联单制度。

噪音防治：选用低噪声设备，同时对无需固定的设备采用基础减震的减噪措施，对空气压缩机、及各种泵类除采取基础减震外，还在噪声源周围增

第60页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告设隔声罩进行隔声。

3、建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况

√适用□不适用河南华龙香料有限公司公司环境保护三同时手续：2021年2月24日取得濮阳市生态环境局关于河南华龙香料公司1000吨香料搬迁项目的环评批复文件《濮环审[2021]3号》，公司开始建设，2022年9月，办理完排污许可证，正式开始试生产，2023年6月开始进行环保验收、在线联网及数据验收比对，目前以通过验收并与濮阳市生态环境局联网。

公司排污许可证于 2022 年 9 月 8 日办理完毕，由濮阳市生态环境局核发排污许可证，编号为：914109006753993129001Z。

公司污水经公司污水站处理后进入濮阳市市政污水管网，排入园区污水处理站，2023年06月30日办理排水许可证，编号：濮城管许准字第【2023】号0012。

江西爱普生物科技有限公司

公司严格按环保有关法律法规要求做好建设项目环境影响评价工作，2019年9月19日，公司通过关于江西爱普生物科技有限公司新建香原料生产基地建设项目环境影响报告书审批，抚环审函【2019】74号；2021年11月9日公司通过关于江西爱普生物科技有限公司新建香原料生产基地二期建设

项目（一期年产食用香精5000吨）环境影响报告书批复，金环函字【2021】23号；2022年4月20日公司取得抚州市生态环境局核发的编号为

91361027MA37WRX66K001W 的《排污许可证》。2022 年 7 月 24 日公司通过江西爱普生物科技有限公司新建香原料生产基地建设项目及江西爱普生物科技有

限公司新建香原料生产基地二期建设项目（一期年产食用香精5000吨）竣工环境保护自主验收。

4、突发环境事件应急预案

√适用□不适用河南华龙香料有限公司

第61页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

公司根据国家和河南省环境保护部门的文件精神编制了《河南华龙香料有限公司企业突发环境事件应急预案》，应急预案已通过专家评审，于2022年 10 月 25 日，在濮阳经济技术开发区环境保护局备案，备案号：410961-2022-015-H。

江西爱普生物科技有限公司

公司根据国家和江西省环境保护部门的文件精神编制了《江西爱普生物科技有限公司企业突发环境事件应急预案》，2022年7月21日应急预案已报金溪县生态环境局备案。

5、环境自行监测方案

√适用□不适用河南华龙香料有限公司

公司根据环评和环保部门要求制定有《河南华龙香料有限公司自行监测方案》，已与第三方监测公司签订检测合同，公司内部设立有污水和废气在线检测设备，与生态环境局联网。

江西爱普生物科技有限公司

公司根据环评和环保部门要求制定了《江西爱普生物科技有限公司环境自行监测方案》，监测方案涵盖了公司有组织废气、无组织废气、雨水等各项指标，委托第三方检测公司定期开展监测。

6、报告期内因环境问题受到行政处罚的情况

□适用√不适用

7、其他应当公开的环境信息

□适用√不适用

第62页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(二)重点排污单位之外的公司环保情况说明

√适用□不适用

1、因环境问题受到行政处罚的情况

□适用√不适用

2、参照重点排污单位披露其他环境信息

√适用□不适用主要污染物及特排放口排放口执行的污染核定的排超标排放公司或子公司名称排放方式排放浓度排放总量征污染物的名称数量分布情况物排放标准放总量情况

上海爱普植物科技有限公司 氮氧化物 直排 1 厂房北 36-40mg/m3 50mg/m3 0.97 吨 / 无

上海爱普植物科技有限公司 COD 纳管 1 厂门口 15-18mg/l 500mg/l 0.31 吨 9.42 吨 无

上海爱普植物科技有限公司 氨氮 纳管 1 厂门口 0.522-0.279mg/l 45mg/l 0.047 吨 0.75 吨 无天舜（杭州）食品股份有限公司 CODCr 油水分离、隔油池处理 1 厂区 359mg/l 500mg/l 0.391 吨 无 未超标天舜（杭州）食品股份有限公司 BOD5 油水分离、隔油池处理 1 厂区 210mg/l 300mg/l 0.215 吨 无 未超标天舜（杭州）食品股份有限公司 SS 油水分离、隔油池处理 1 厂区 268mg/l 400mg/l 0.263 吨 无 未超标天舜（杭州）食品股份有限公司 NH3-N 油水分离、隔油池处理 1 厂区 22ml/l 40ml/l 0.034 吨 无 未超标天舜（杭州）食品股份有限公司 动植物油 油水分离、隔油池处理 1 厂区 39ml/l 100ml/l 0.038 吨 无 未超标天舜（杭州）食品股份有限公司 烟尘 直排 1 厂区 17mg/m3 20mg/m3 0.039 吨 无 未超标天舜（杭州）食品股份有限公司 SO2 直排 1 厂区 15mg/m3 20mg/m3 0.04 吨 无 未超标天舜（杭州）食品股份有限公司 NOx 直排 1 厂区 47.5mg/m3 50mg/m3 0.392 吨 无 未超标

上海天舜食品有限公司 CODCr 油水分离、隔油池处理 1 厂区 369mg/l 500mg/l 0.407 吨 无 未超标

上海天舜食品有限公司 BOD5 油水分离、隔油池处理 1 厂区 208mg/l 300mg/l 0.215 吨 无 未超标

上海天舜食品有限公司 SS 油水分离、隔油池处理 1 厂区 269mg/l 400mg/l 0.258 吨 无 未超标

上海天舜食品有限公司 NH3-N 油水分离、隔油池处理 1 厂区 23mg/l 40mg/l 0.025 吨 无 未超标

上海天舜食品有限公司 动植物油 油水分离、隔油池处理 1 厂区 33ml/l 100ml/l 0.035 吨 无 未超标

第63页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

上海天舜食品有限公司 烟尘 直排 1 厂区 18.4mg/m3 20mg/m3 0.075 吨 无 未超标

上海天舜食品有限公司 SO2 直排 1 厂区 15.9mg/m3 20mg/m3 0.05 吨 无 未超标

上海天舜食品有限公司 NOX 直排 1 厂区 45mg/m3 50mg/m3 0.391 吨 无 未超标

江西爱普食品配料有限公司 COD 纳管 1 厂区 110.54mg/l 500mg/l 0.25 吨 1.519 吨 未超标

江西爱普食品配料有限公司 NH3-N 纳管 1 厂区 12.02mg/l 5mg/l 0.03 无 未超标

注：1、报告期内，公司出售所持控股子公司--天舜（杭州）食品股份有限公司全部股份。因此，天舜（杭州）食品股份有限公司及其子公司上海天舜食品有限公司的主要污染物及特征污染物排放情况统计至2024年10月。

2、爱普香料集团股份有限公司（母公司）生产设备已搬迁至江西、河南等地，故本报告中未列示爱普香料集团股份有限公司（母公司）主要污染物及特征污染物排放情况。

防治污染设施的建设和运行情况

爱普香料集团股份有限公司（母公司）

环境方针：节约资源，环保生产，达标排放。在提升经济效益的同时，减少资源的消耗和对环境的影响，做到环境与经济“双赢”。

废水治理：有处理量300吨/天的污水处理系统和污泥压滤装置；设有生产污水、初期雨水、事故应急等废水收集系统，做到雨污分流。公司于2024年下半年对废水处理系统进行改造，提高废水处理能力（现只有生活污水）。

废气治理：公司采用废气处理系统，有效减少异味排放；根据不同的废气成分和性质，采用不同的预处理技术，引进加拿大低温等离子废气处理装置，经处理后有机物去除率达到99.9%以上。

固废处理：公司建有标准化危废暂存仓库，和环保公司签订危废处置协议并在环保局登记备案。

噪音防治：选用低噪声设备，同时对无需固定的设备采用基础减震的减噪措施，对空气压缩机、鼓风机及各种泵类除采取基础减震外，还在噪声源周围增设隔声罩进行隔声。

上海爱普植物科技有限公司

环境方针：节约资源，环保生产，达标排放。在提升经济效益的同时，减少资源的消耗和对环境的影响，做到环境与经济“双赢”。

第64页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

废水治理：公司设有处理量300吨/天的污水处理系统和污泥压滤装置。设有生产污水、初期雨水、事故应急等废水收集系统，做到雨污分流。

废气治理：公司现有一台8万风量新废气处理设施，采用水喷淋+活性炭吸附工艺，并定期更换活性炭，去除率达到85%以上，处理后的废气均低于国家标准。

固废处理：公司建设有一座危废暂存库，与具有危废处理资质的公司签订危废处置合同，定期委托其处理公司危废，并严格执行危废转运五联单制度。

噪音防治：优先选用低噪音的先进装备，再次对噪音大的设备实施隔离、减震、消音等措施保证了公司噪声达标排放。

天舜（杭州）食品股份有限公司

环境方针：节约资源，环保生产，达标排放。在提升经济效益的同时，减少资源的消耗和对环境的影响，做到环境与经济“双赢”。

废水治理：产生的废水主要为清洗废水和生活污水。有处理量为5吨/天的污水处理系统，清洗废水经油水分离、隔油池处理后由环卫部门清运；

生活污水经处理后，废水达到《城市污水再生利用城市杂用水水质》（GB/T18920-2002）标准后回用。

废气治理：废气通过排气筒排放。排放浓度能够满足《锅炉大气污染物排放标准》（DB 3301/T 0250—2018）及其修改单要求。

固废处理：公司一般固废外运处置。

噪音防治：通过选用低噪声设备并采取隔声减振措施等措施来达到降噪效果。

上海天舜食品有限公司

环境方针：节约资源，环保生产，达标排放。在提升经济效益的同时，减少资源的消耗和对环境的影响，做到环境与经济“双赢”。

废水治理：有处理量30吨/年的隔油池，清洗废水经油水分离器+隔油池处理后纳入污水管网，生活污水纳入管网后排入新城污水处理有限公司，废水排放达到《污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）》B级标准。

废气治理：锅炉废气通过排气筒 15m 高排放，风量 5000m3/h。排放浓度能够满足《锅炉大气污染物排放标准》（DB31/387-2014）及其修改单要求。

固废处理：一般固废外运处置。

噪音防治：通过选用低噪声设备并采取隔声减振措施等措施来达到降噪效果。

第65页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告江西爱普食品配料有限公司

环境方针：节约资源，环保生产，达标排放。在提升经济效益的同时，减少资源的消耗和对环境的影响，做到环境与经济“双赢”。

废水治理：依托江西爱普生物科技有限公司厂区污水处理站。

废气治理：1 套布袋除尘+水膜除尘+氧化洗涤塔+一级活性炭吸附+15m 排气筒

固废处理：一般固废外售综合利用，危险固废都委托有资质单位处理，生活垃圾委托环卫部门处理。

噪音防治：隔声、消声、减振、绿化措施等。

建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况

爱普香料集团股份有限公司（母公司）

公司严格按环保有关法律法规要求做好建设项目环境影响评价工作，2001年，公司通过新建项目环评审批，2003年，公司通过上海市嘉定区竣工环境保护验收《嘉环验表[2003]127号》。企业污水纳管排放，2023年5月注销了排污许可证。公司于2024年3月更新了排水许可证。

上海爱普植物科技有限公司

公司依法 、依规做好建设项目环境影响评价工作，公司现持有固定污染源排污登记回执，登记编号：91310114769656201X002Y。

天舜（杭州）食品股份有限公司

公司严格遵守相关法律法规，做好建设项目环境影响评价工作，公司现持有固定污染源排污登记回执，登记编号：9133010625546873X7001X。

上海天舜食品有限公司

公司严格遵守相关法律法规，做好建设项目环境影响评价工作，公司现持有固定污染源排污登记回执，登记编号：91310114MA1GUACX08001X。

江西爱普食品配料有限公司

第66页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

公司严格按环保有关法律法规要求做好建设项目环境影响评价工作，2022年，公司通过新建项目环评审批，公司现持有抚州市金溪县生态环境局核发的编号为 91361027MA3AEE604G001Q 的《排污许可证》。

突发环境事件应急预案

爱普香料集团股份有限公司（母公司）

根据上海市环保局《上海市环境保护局关于开展企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理的通知》（沪环保办[2015]517号），《企业突发环境事件风险分级方法》（HJ941-2018）的相关要求，综合本公司实际情况，重新修订了《爱普香料集团股份有限公司突发环境事件应急预案》、《爱普香料集团股份有限公司突发环境事件风险评估》。

上海爱普植物科技有限公司

根据上海市环保局《上海市环境保护局关于开展企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理的通知》（沪环保办[2015]517号）的相关要求，综合公司实际情况，制订了《上海爱普植物科技有限公司突发环境应急预案》和《上海爱普植物科技有限公司环境突发事件风险评估报告》。

天舜（杭州）食品股份有限公司

根据《浙江省企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理实施办法》，综合本公司实际情况，制订了《天舜（杭州）食品股份有限公司突发环境事件应急预案》。

上海天舜食品有限公司

根据上海市环保局《上海市环境保护局关于开展企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理的通知》（沪环保办[2015]517号）的相关要求，综合公司实际情况，制订了《上海天舜食品有限公司突发环境应急预案》。

江西爱普食品配料有限公司

第67页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

公司根据国家和江西省环境保护部门的文件精神编制了《江西爱普食品配料有限公司企业突发环境事件应急预案》，2022年7月21日应急预案已报金溪县生态环境局备案。

环境自行监测方案

爱普香料集团股份有限公司（母公司）

公司制定了《爱普香料集团股份有限公司环境自行监测方案》，监测方案涵盖了公司有组织废气、无组织废气、地表水等各项指标，委托第三方检测公司定期开展监测。公司严格按照上海市关于企业环境信息公开的要求，实施环境信息公开。（现公司无生产）上海爱普植物科技有限公司

公司根据要求制定了《上海爱普植物科技有限公司环境自行监测方案》，监测方案涵盖了公司有组织废气、无组织废气、雨水、噪音等各项指标，委

托第三方检测公司定期开展监测。

天舜（杭州）食品股份有限公司

公司具备良好的污染物排放监测管理能力，并定期委托有资质的第三方机构开展对污水处理、废气、噪声等进行检测。

上海天舜食品有限公司

公司具备良好的污染物排放监测管理能力，并定期委托有资质的第三方机构开展对污水处理、废气、噪声等进行检测。

江西爱普食品配料有限公司

公司根据环评和环保部门要求制定有《江西爱普食品配料有限公司自行监测方案》，目前，公司内部设立有污水和废气在线检测设备。委托第三方检测公司定期开展检测。

第68页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

3、未披露其他环境信息的原因

□适用√不适用

(三)有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息

□适用√不适用

(四)在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果是否采取减碳措施是

减少排放二氧化碳当量（单位：吨）不适用

减碳措施类型（如使用清洁能源发电、在生产过程中使用减碳技术、研发生产助于减碳的新产品等）在日常办公中推行减碳措施具体说明

√适用□不适用

公司号召员工无纸化办公，采用“绿色出行”方式，践行“低碳生活”理念，从而为环境改善和可持续发展做出贡献。

二、社会责任工作情况

(一)是否单独披露社会责任报告、可持续发展报告或 ESG 报告

□适用√不适用

(二)社会责任工作具体情况

√适用□不适用

对外捐赠、公益项目数量/内容情况说明

总投入（万元）27.50详见具体说明

第69页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

其中：资金（万元）27.50

物资折款（万元）

惠及人数（人）不适用具体说明

√适用□不适用

公司始终坚持“企业发展、社会责任、员工幸福、客户满意”的企业宗旨、“管理科学、技术先进、产品优质、诚信高效”的质量方针及“安全和环保、创意和创新”的产品开发主题。在关注品牌、质量与环保的同时寻求企业发展。公司注重社会责任，愿与员工、行业、社会共同健康、持续发展。

1、员工社会保障及福利情况

公司及下属子公司均能严格执行国家、省、市劳动和社会保障部门制定的各项劳动保障法律、法规和相关政策，为员工办理劳动和社会保障部门实施的社会基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险以及地方住房管理部门实施的职工住房公积金。根据公司的实际情况，公司合理安排员工的劳动生产、休息休假及工资报酬等。报告期内，公司未发生过因违反劳动和社会保障法律、法规及规章的行为而受行政处罚的记录。

2、供应商权益保护

公司建立了严格的供应商评定程序，由品管部和采购部门等组成调查小组、负责供应商调查评核，对供应商的产品质量、生产过程、设备能力、人员素质、质量管理体系等进行实地考察。确保所有供应商公平参与，杜绝暗箱操作和商业贿赂。公司注重诚信，规范合同管理，严格履行合同，友好协商解决争议。报告期内未发生因合同履约问题发生纠纷或诉讼的情况。目前公司原材料与商品供应渠道安全稳定，有效保障公司生产经营。

3、客户权益保护

“客户满意”一直贯穿于爱普股份售前、售中、售后的销售活动中。我们在销售过程中、技术支持服务中、客户反馈的回复、质量管理体系等方面都有健全的制度来确保客户利益得到保障。

4、产品质量

公司通过了 ISO9001 质量管理体系认证、ISO14001 环境管理体系认证，并先后通过 HACCP（或 FSSC）食品安全管理体系认证、OHSAS18001 职业健康和安全管理体系认证；公司对生产制定了严格的操作程序和监控制度，对原材料和产成品的出入库进行标签管理，制定了《过程和产品的测量程序》、《生

第70页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告产运作及 HACCP 计划控制程序》、《采购控制程序》、《不合格品控制程序》、《监视和测量装置控制程序》、《设计和开发控制程序》等质量保障程序，严格的质量控制体系有效保障了产品的质量。

5、安全生产

公司一贯重视安全生产，实施安全生产责任制，将安全生产责任落实到各级行政领导、工程技术人员、管理人员、安全员、工人及各有关部门。重视职工生产安全健康防护，认真贯彻实施《劳动法》和劳动安全卫生法规，保证员工在工作中得到劳动安全卫生方面的保护，并对相关职工每年进行一次健康检查。实行三级安全教育，积极开展安全培训教育宣传，不断提高员工的安全意识。报告期内，公司不存在重大违反安全生产法律、法规受罚的情况。

6、社会公益多年来，公司在注重自身发展的同时，积极参与社会公益事业，努力践行“源于社会、感恩社会”的优良传统，报告期内，公司多次向各级慈善组织捐款。

三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

□适用√不适用

第71页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

第六节重要事项

一、承诺事项履行情况

(一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

√适用□不适用如未是能及如未是否时履能及否及行应时履有承诺承诺时说明行应承诺背景承诺方承诺时间履承诺期限类型内容严未完说明行格成履下一期履行的步计限行具体划原因

自公司股票上市之日起十二个月内，不转让或者委托他人管理承诺人于公司本次公开发行股票前已持有的公司股份，也不由公司回购该部分股

1、2015年3份；上述承诺期限届满后，若承诺人的自然人股东存在担任公司董事、月25日-2016

公司股东上海监事或高级管理人员情形的，在该等自然人股东担任公司董事、监事或

2015年3月年3月24日

股份限售馨宇投资管理高级管理人员期间，承诺人每年转让的公司股份不超过承诺人持有公司是是无无与首次公开25日

有限公司股份总数的25%；在该等自然人股东均从公司处离职后半年内，不转让发行相关的2、离任后18所持有的公司股份；在该等自然人股东均从公司处离职六个月后的十二承诺个月个月内，通过证券交易所挂牌交易出售公司的股份数量占承诺人持有公司股份总数的比例不超过50%。

直接持有公司公司董事魏中浩、徐耀忠分别以董事或高级管理人员身份承诺：承诺人1、2015年3

2015年3月

股份限售股份的公司董将向发行人申报所持有的发行人股份及其变动情况；在上述股份锁定期是月25日-2016是无无

25日

事、高级管理人届满后，承诺人任职期间每年转让的股份不超过所持有发行人股份总数年3月24日

第72页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

员的25%，在离职后半年内不转让持有的发行人股份，在申报离任六个月后的十二个月内通过证券交易所挂牌交易出售发行人股份数量占所持2、离任后18

发行人股份总数的比例不超过50%。个月通过上海馨宇投资管理有限公司间接持有公司股份的公司董事或高级

管理人员葛文斌、朱忠兰、黄健、冯林霞承诺：自发行人股票上市之日

起十二个月内，不转让或者委托他人管理承诺人于发行人本次公开发行1、2015年3间接持有公司股票前已持有的发行人股份，也不由发行人回购该部分股份；在上述股月25日-2016股份的公司董份锁定期届满后，承诺人任职期间每年通过上海馨宇投资管理有限公司2015年3月年3月24日股份限售是是无无

事或高级管理间接转让的股份不超过承诺人所持有发行人股份总数的25%，在离职后25日人员半年内不通过上海馨宇投资管理有限公司转让承诺人间接持有的发行2、离任后18人股份，在申报离任六个月后的十二个月内通过证券交易所挂牌交易出个月售发行人股份数量占承诺人间接持有发行人股份总数的比例不超过

50%。

1、本人、本人近亲属及其控制的其他企业未直接或间接经营任何与爱

普股份或其子公司经营的业务构成竞争或可能构成竞争的公司、企业或

其他经营实体，本人、本人近亲属及其控制的其他企业与爱普股份不存在同业竞争。

2、自本承诺函签署之日起，本人、本人近亲属及其控制的其他企业不

会以任何形式直接或间接的从事与爱普股份及其子公司业务相同或相

似的业务，也不参与投资任何与爱普股份及其子公司生产的产品或经营的业务构成竞争或可能构成竞争的其他公司、企业或其他经营实体。

3、如爱普股份或其子公司认定本人、本人近亲属及其控制的其他企业

控股股东及实现有业务或将来产生的业务与爱普股份及其子公司业务存在同业竞争，解决同业2015年3月际控制人魏中则本人、本人近亲属及其控制的其他企业将在爱普股份或其子公司提出是长期有效是无无竞争25日浩异议后及时转让或终止该业务。

4、本人、本人近亲属及其控制的其他企业不会利用本人的控股股东或

实际控制人地位，占用爱普股份及其子公司的资金，并将尽量减少与爱普股份及其子公司的关联交易；对于无法避免的业务往来或交易均应按

照公平、公允和等价有偿的原则进行，并依据法律、行政法规、中国证监会及证券交易所的有关规定和公司章程的规定，履行相应的审议程序并及时予以披露。

5、本承诺函自出具之日起具有法律效力，构成对本人、本人近亲属及

其控制的其他企业具有法律约束力的法律文件，如有违反并给爱普股份或其子公司造成损失的，本人承诺将承担相应的法律责任。

第73页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

董事/高级管理人员就非公开发行股票摊薄即期回报采取填补措施的相

关事宜作出承诺：

（一）本人承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或者个人输送利益，也不会采用其他方式损害公司利益；

（二）本人承诺对本人的职务消费行为进行约束；

（三）本人承诺不动用公司资产从事与本人履行职责无关的投资、消费活动；

（四）本人承诺由董事会或薪酬与考核委员会制订的薪酬制度与公司填

公司董事、高级补回报措施的执行情况相挂钩；2021年11其他是长期有效是无无

管理人员（五）未来公司如实施股权激励，本人承诺股权激励的行权条件与公司月9日填补回报措施的执行情况相挂钩；

（六）自本承诺出具日至公司本次非公开发行股票实施完毕前，若中国

证监会作出关于填补回报措施及其承诺的其他新的监管规定的，且上述承诺不能满足中国证监会该等规定时，本人承诺届时将按照中国证监会与再融资相的最新规定出具补充承诺；

关的承诺

（七）本人承诺切实履行公司制定的有关填补回报措施以及对此作出的

任何有关填补回报措施的承诺，若违反该等承诺并给公司或者投资者造成损失的，本人愿意依法承担对公司或者投资者的补偿责任。

控股股东、实际控制人就非公开发行股票摊薄即期回报采取填补措施的

承诺：

（一）不越权干预公司经营管理活动，不侵占公司利益；

（二）自本承诺出具日至公司本次非公开发行股票实施完毕前，若中国控股股东及实

证监会作出关于填补回报措施及其承诺的其他新的监管规定的，且本承2021年11其他际控制人魏中是长期有效是无无

诺不能满足中国证监会该等规定时，本人承诺届时将按照中国证监会的月9日浩最新规定出具补充承诺；

（三）本人承诺切实履行公司制定的有关填补回报措施以及对此作出的

任何有关填补回报措施的承诺，若违反该等承诺并给公司或者投资者造成损失的，本人愿意依法承担对公司或者投资者的补偿责任。

第74页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

1、本人、本人近亲属及其控制的其他企业未直接或间接经营任何与爱

普股份或其子公司经营的业务构成竞争或可能构成竞争的公司、企业或

其他经营实体，本人、本人近亲属及其控制的其他企业与爱普股份不存在同业竞争。

2、自本承诺函签署之日起，本人、本人近亲属及其控制的其他企业不

会以任何形式直接或间接的从事与爱普股份及其子公司业务相同或相

似的业务，也不参与投资任何与爱普股份及其子公司生产的产品或经营的业务构成竞争或可能构成竞争的其他公司、企业或其他经营实体。

3、如爱普股份或其子公司认定本人、本人近亲属及其控制的其他企业

控股股东及实现有业务或将来产生的业务与爱普股份及其子公司业务存在同业竞争，解决同业2021年11际控制人魏中则本人、本人近亲属及其控制的其他企业将在爱普股份或其子公司提出是长期有效是无无竞争月9日浩异议后及时转让或终止该业务。

4、本人、本人近亲属及其控制的其他企业不会利用本人的控股股东或

实际控制人地位，占用爱普股份及其子公司的资金，并将尽量减少与爱普股份及其子公司的关联交易；对于无法避免的业务往来或交易均应按

照公平、公允和等价有偿的原则进行，并依据法律、行政法规、中国证监会及证券交易所的有关规定和公司章程的规定，履行相应的审议程序并及时予以披露。

5、本承诺函自出具之日起具有法律效力，构成对本人、本人近亲属及

其控制的其他企业具有法律约束力的法律文件，如有违反并给爱普股份或其子公司造成损失的，本人承诺将承担相应的法律责任。

1、本人、本人近亲属及其控制的其他企业未直接或间接经营任何与爱

普股份或其子公司经营的业务构成竞争或可能构成竞争的公司、企业或

其他经营实体，本人、本人近亲属及其控制的其他企业与爱普股份不存在同业竞争。2、自本承诺函签署之日起，本人、本人近亲属及其控制的其他企业不会以任何形式直接或间接的从事与爱普股份及其子公司

业务相同或相似的业务，也不参与投资任何与爱普股份及其子公司生产公司董事、监的产品或经营的业务构成竞争或可能构成竞争的其他公司、企业或其他解决同业2021年11事、高级管理人经营实体。是长期有效是无无竞争月9日

员3、如爱普股份或其子公司认定本人、本人近亲属及其控制的其他企业

现有业务或将来产生的业务与爱普股份及其子公司业务存在同业竞争，则本人、本人近亲属及其控制的其他企业将在爱普股份或其子公司提出异议后及时转让或终止该业务。

4、本人、本人近亲属及其控制的其他企业不会利用本人的控股股东或

实际控制人地位，占用爱普股份及其子公司的资金，并将尽量减少与爱普股份及其子公司的关联交易；对于无法避免的业务往来或交易均应按

第75页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

照公平、公允和等价有偿的原则进行，并依据法律、行政法规、中国证监会及证券交易所的有关规定和公司章程的规定，履行相应的审议程序并及时予以披露。

5、本承诺函自出具之日起具有法律效力，构成对本人、本人近亲属及

其控制的其他企业具有法律约束力的法律文件，如有违反并给爱普股份或其子公司造成损失的，本人承诺将承担相应的法律责任。

一、在不对公司及其他股东的利益构成不利影响的前提下，本人及关联企业将采取措施规范并尽量减少与公司发生关联交易。

二、对于正常经营范围内、或存在其他合理原因无法避免的关联交易，

本人及关联企业将与公司依法签订规范的关联交易协议，并按照有关法律、法规、规范性文件和公司章程的规定履行批准程序，并保证该等关联交易均将基于公允定价的原则实施。

三、本人及本人关系密切的近亲属及其控制的其他企业将严格按照相关

规定履行必要的关联方回避表决等义务，履行关联交易的法定审批程序控股股东及实解决关联和信息披露义务。2021年11际控制人魏中是长期有效是无无

交易四、保证不利用关联交易非法转移公司的资金、利润或从事其他损害公月9日浩

司及股东利益的行为，不利用关联交易损害公司及其他股东的利益。

五、本人保证按照法律法规及公司章程的规定，不越权干预公司经营管

理活动、不非法侵占公司利益。

六、本人保证不利用自身的地位及控制性影响谋求公司及其控制的其他企业在业务合作等方面给予本人及本人控制的其他企业优于市场第三方的权利。

七、本人愿意承担由于违反上述承诺给公司造成的直接、间接的经济损失及产生的法律责任。

第76页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(二)公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目是否达到原盈利预测及其原因作出说明

□已达到□未达到√不适用

(三)业绩承诺的完成情况及其对商誉减值测试的影响

□适用√不适用

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用√不适用

三、违规担保情况

□适用√不适用

四、公司董事会对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明

□适用√不适用

五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明

（一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明

√适用□不适用

详见第十节附注五、重要会计政策及会计估计、40、重要会计政策和会计估计的变更（1）。

（二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（三）与前任会计师事务所进行的沟通情况

□适用√不适用

（四）审批程序及其他说明

□适用√不适用

六、聘任、解聘会计师事务所情况

单位：万元币种：人民币现聘任

境内会计师事务所名称上会会计师事务所（特殊普通合伙）境内会计师事务所报酬130

第77页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告境内会计师事务所审计年限17年境内会计师事务所注册会计师姓名傅韵时、李孟孟

境内会计师事务所注册会计师审计服务的累计年限4年、1年境外会计师事务所名称不适用境外会计师事务所报酬不适用境外会计师事务所审计年限不适用名称报酬

内部控制审计会计师事务所上会会计师事务所（特殊普通合伙）25

聘任、解聘会计师事务所的情况说明

√适用□不适用

公司2023年年度股东大会审议通过，续聘上会会计师事务所（特殊普通合伙）为公司2024年度审计机构。

审计期间改聘会计师事务所的情况说明

□适用√不适用

审计费用较上一年度下降20%以上（含20%）的情况说明

□适用√不适用

七、面临退市风险的情况

(一)导致退市风险警示的原因

□适用√不适用

(二)公司拟采取的应对措施

□适用√不适用

(三)面临终止上市的情况和原因

□适用√不适用

八、破产重整相关事项

□适用√不适用

九、重大诉讼、仲裁事项

□本年度公司有重大诉讼、仲裁事项√本年度公司无重大诉讼、仲裁事项

第78页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

十、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整改情况

√适用□不适用2024年4月，公司收到中国证券监督管理委员会上海监管局出具的行政监管措施决定书《关于对爱普香料集团股份有限公司采取出具警示函措施的决定》；公司董事长、总经理魏中浩先生收

到《关于对魏中浩采取出具警示函措施的决定》；公司副总经理、财务负责人冯林霞女士收到《关于对冯林霞采取出具警示函措施的决定》；公司副总经理、董事会秘书王玮华先生收到《关于对王玮华采取出具警示函措施的决定》。具体内容详见2024年4月19日公司披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及刊载于《上海证券报》、《证券时报》的相关公告（公告编号：2024-005）。

十一、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

√适用□不适用

报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况较好，不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清偿等情况。

十二、重大关联交易

(一)与日常经营相关的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(二)资产或股权收购、出售发生的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

第79页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用√不适用

(三)共同对外投资的重大关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(四)关联债权债务往来

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

□适用√不适用

十三、重大合同及其履行情况

(一)托管、承包、租赁事项

1、托管情况

□适用√不适用

2、承包情况

□适用√不适用

3、租赁情况

□适用√不适用

第80页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(二)担保情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）担保方与担保发生担保是否担保担保担保类担保物（如担保是否担保逾期金反担保情是否为关关联担保方上市公司被担保方担保金额日期(协议已经履行起始日到期日型有）逾期额况联方担保关系

的关系签署日)完毕爱普香料上海天舜宣鑫龙持有

2024/6/62025年1连带责

集团股份公司本部食品有限60000000.002023/9/12的天舜食品是否有否

~2024/9/12月任担保

有限公司公司30.43%股份

报告期内担保发生额合计（不包括对子公司的担保）60000000.00

报告期末担保余额合计（A）（不包括对子公司的担保） 34700000.00公司及其子公司对子公司的担保情况

报告期内对子公司担保发生额合计300000000.00

报告期末对子公司担保余额合计（B） 300000000.00

公司担保总额情况（包括对子公司的担保）

担保总额（A+B） 334700000.00

担保总额占公司净资产的比例(%)10.26

其中：

为股东、实际控制人及其关联方提供担保的金额（C）

直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保金额（D）

担保总额超过净资产50%部分的金额（E）

上述三项担保金额合计（C+D+E）未到期担保可能承担连带清偿责任说明担保情况说明所列担保发生额均为银行授信额度。

第81页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

注：2024年10月28日，公司2024年第一次临时股东大会审议通过了《关于出售子公司股权被动形成对外担保的议案》，原对控股子公司的担保被动形成对外担保。具体内容详见公司 2024 年 10 月 29 日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《爱普香料集团股份有限公司 2024 年第一次临时股东大会决议公告》（公告编号：2024-038）、2024 年 11 月 9 日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）的《爱普香料集团股份有限公司关于出售控股子公司股权被动形成对外担保的进展公告》（公告编号：2024-043）以及 2025 年 1 月 16 日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）

的《爱普香料集团股份有限公司关于出售控股子公司股权被动形成对外担保的进展公告》（公告编号：2025-001）。

(三)委托他人进行现金资产管理的情况

1、委托理财情况

(1)委托理财总体情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币类型资金来源发生额未到期余额逾期未收回金额

银行理财产品自有资金13700.0011760.00其他情况

√适用□不适用

公司第五届董事会第十二次会议和第五届监事会第九次会议，审议并通过了《关于使用部分闲置自有资金进行现金管理的议案》，同意公司在确保

公司日常运营和资金安全的前提下，对额度上限为人民币10亿元的闲置自有资金进行现金管理。其中：短期低风险理财产品额度上限为人民币3亿元。

在上述额度内，资金可滚动使用。

(2)单项委托理财情况

□适用√不适用

第82页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(3)委托理财减值准备

□适用√不适用

2、委托贷款情况

(1)委托贷款总体情况

□适用√不适用

(2)单项委托贷款情况

□适用√不适用

(3)委托贷款减值准备

□适用√不适用

3、其他情况

□适用√不适用

(四)其他重大合同

□适用√不适用

第83页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

十四、募集资金使用进展说明

√适用□不适用

(一)募集资金整体使用情况

√适用□不适用

单位：万元招股书或截至报告截至报告

截至报告其中：截至募集说明期末募集期末超募本年度投超募资金期末累计报告期末变更用途募集资金来募集资金募集资金募集资金书中募集资金累计资金累计本年度投入金额占

总额（3）=投入募集超募资金的募集资

源到位时间总额净额（1）资金承诺投入进度投入进度入金额（8）比（%）（9）

（1）-（2）资金总额累计投入金总额

投资总额（%）(6)＝（%）(7)＝=(8)/(1)

（4）总额（5）

（2）(4)/(1)(5)/(3)向特定对象2021年10月

75000.0073105.5675000.00不适用28745.26不适用39.32不适用4063.625.56不适用

发行股票28日

合计/75000.0073105.5675000.00不适用28745.26不适用//4063.62/不适用

第84页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(二)募投项目明细

√适用□不适用

1、募集资金明细使用情况

√适用□不适用

单位：万元项目可是否为投入截至报告行性是招股书截至报告项目达进度本项目项是否期末累计投入进度否发生或者募募集资金期末累计到预定是否是否本年实已实现募集资项目名目涉及本年投入投入进度未达计划重大变节余金集说明计划投资投入募集可使用已结符合现的效的效益

金来源称性变更金额（%）的具体原化，如额书中的总额(1)资金总额状态日项计划益或者研

质投向(3)＝因是，请承诺投（2）期的进发成果

(2)/(1)说明具资项目度体情况食品配生向特定料研发产

对象发是否73105.564063.6228745.2639.322026.12否是不适用不适用不适用否不适用制造基建行股票地设

合计////73105.564063.6228745.26/////不适用//不适用

2、超募资金明细使用情况

□适用√不适用

(三)报告期内募投变更或终止情况

□适用√不适用

(四)报告期内募集资金使用的其他情况

1、募集资金投资项目先期投入及置换情况

□适用√不适用

第85页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

2、用闲置募集资金暂时补充流动资金情况

□适用√不适用

3、对闲置募集资金进行现金管理，投资相关产品情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币董事会审议日期募集资金用于现金管理的有效审议额度起始日期结束日期报告期末现金管理余额期间最高余额是否超出授权额度

2024年4月22日510000000.002024年4月23日2025年4月23日486500000.00否

其他说明

为提高资金使用效率，依据《上市公司监管指引第2号—上市公司募集资金管理和使用的监管要求》等相关制度规范，本公司合理利用闲置募集资金。

针对资金来源为2021年度非公开发行股票之募集资金，本公司根据2024年4月22日第五届董事会第十二次会议和第五届监事会第九次会议，审议并通过《关于使用闲置募集资金进行现金管理的议案》。议案明确，本公司在不影响募投项目正常实施进度和确保资金安全的前提下，可将不超过人民币5.1亿元的闲置募集资金进行现金管理，投资安全性高、满足保本要求且流动性好、不影响募集资金投资项目正常实施的投资产品，包括但不限于结构性存款、可转让大额存单以及其他低风险、保本型理财产品，在上述额度范围内，资金可以滚动使用，现金管理期限不超过十二个月。

报告期内，本公司对闲置募集资金进行现金管理，投资相关产品情况如下：

单位：元币种：人民币年化实际收回实际获得签约方产品名称金额起息日到期日收益率本金金额收益

浦发银行结构性存款10000000.002024/3/292024/4/292.70%10000000.0022500.00

浦发银行结构性存款20000000.002024/3/282024/6/282.65%20000000.00132500.00

浦发银行结构性存款15000000.002024/5/132024/11/132.55%15000000.00191250.00

浦发银行结构性存款20000000.002024/7/12024/7/312.55%20000000.0042500.00

浦发银行结构性存款10000000.002024/8/12024/8/302.65%10000000.0021347.22

第86页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

浦发银行结构性存款10000000.002024/8/22024/8/302.35%10000000.0018277.78

浦发银行结构性存款20000000.002024/9/22024/9/302.50%20000000.0038888.89

浦发银行结构性存款15000000.002024/11/182024/12/182.00%15000000.0025000.00

浦发银行结构性存款15000000.002024/12/232025/1/23-未到期-

光大银行结构性存款449000000.002023/12/282024/3/282.40%449000000.002694000.00

光大银行结构性存款61000000.002024/1/312024/4/302.40%61000000.00366000.00

光大银行结构性存款416000000.002024/3/282024/6/282.45%416000000.002548000.00

光大银行结构性存款47500000.002024/5/72024/6/282.40%47500000.00161500.00

光大银行结构性存款466000000.002024/6/282024/9/272.35%466000000.002737750.00

光大银行结构性存款469000000.002024/9/272024/12/272.25%469000000.002638125.00

光大银行结构性存款471500000.002024/12/272025/3/27-未到期-

期末(2024年12月31日)余额486500000.00

逾期未收回的本金和收益累计金额-

4、其他

√适用□不适用

（1）2024年3月7日，公司召开第五届董事会第十一次会议和第五届监事会第八次会议，决议使用募集资金以现金方式向公司全资子公司上海申

舜食品有限公司增资人民币5000.00万元以实施募集资金投资项目。资金由本公司募集资金专户向项目实施主体之募集资金专户划转。

（2）2024年4月22日，公司召开第五届董事会第十二次会议和第五届监事会第九次会议，决议将“食品配料研发制造基地”项目计划达到预定可使用状态的日期从原计划的2023年11月延期至2024年12月。

（3）2024年12月13日，公司召开第五届董事会第十九次会议和第五届监事会第十四次会议，决议将“食品配料研发制造基地项目”达到预定可使用状态的日期延期至2026年12月。

第87页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

十五、其他对投资者作出价值判断和投资决策有重大影响的重大事项的说明

√适用□不适用

1、股权回购诉讼

爱普香料集团股份有限公司（以下简称“公司”）就要求被告许广益、戴晓雯回购公司控股子公司上海盟泽商贸有限公司股权事项于2024年3月向上海市嘉定区人民法院提起诉讼并申请诉前财产保全。2025年3月28日，公司收到上海市嘉定区人民法院《民事判决书》（（2024）沪0114民初7467号），一审判决公司胜诉。2025年4月，公司收到《民事上诉状》，本案一审被告许广益、戴晓雯不服上海市嘉定区人民法院（2024）沪0114民初7467号民事判决，向上海市第二中级人民法院提出上诉。具体内容详见公司2025年4月6日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及刊载于《上海证券报》、《证券时报》的《爱普香料集团股份有限公司关于控股子公司股权回购诉讼进展的公告》（公告编号：2025-005）。

2、出售子公司股权2024年10月28日，公司召开2024年第一次临时股东大会审议通过了《关于出售控股子公司股权的议案》，同意将公司控股子公司天舜（杭州）食品股份有限公司（以下简称“天舜食品”、“标的公司”）45.6522%的股份转让给杭州东华卓越控股有限公司（以下简称“东华卓越”），转让价格为人民币18717.40万元。公司与东华卓越签署的《股份转让协议》正式生效。截止2024年11月8日，公司已累计收到东华卓越支付的标的公司股份转让款人民币187174020.00元，即标的公司股份转让款的100%，并完成了本次股份转让相应的工商变更（备案）登记手续。本次股份转让事项已完成。公司不再持有天舜食品股份，天舜食品不再纳入公司合并报表范围。具体内容详见公司 2024 年 11 月 8 日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及刊载于《上海证券报》、《证券时报》的《爱普香料集团股份有限公司关于出售控股子公司股权的进展暨结果公告》（公告编号：2024-042）。

3、出售子公司股权被动形成对外担保2024年10月28日，公司召开2024年第一次临时股东大会审议通过了《关于出售控股子公司股权的议案》、《关于出售子公司股权被动形成对外担保的议案》。同意将公司控股子公司天舜（杭州）食品股份有限公司（以下简称“天舜食品”）45.6522%的股份转让给杭州东华卓越控股有限公司，转让价格为人民币18717.40万元（以下简称“本次交易”）。

本次交易前，天舜食品作为公司控股子公司期间，经公司2023年年度股东大会审议批准，为支持天舜食品全资子公司上海天舜食品有限公司（以下简称“上海天舜”）开展业务，公司为其

6000万元授信额度提供连带责任保证担保。本次交易完成后，公司不再持有天舜食品股份，天

舜食品不再纳入公司合并报表范围，公司提供的该笔6000万元担保将被动形成对外担保。该项

第88页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

业务实质为公司对原下属子公司日常经营活动提供担保的延续，不会影响公司正常业务开展。

天舜食品的法定代表人暨股东宣鑫龙与公司签署《股权出质质权合同》，将其持有的天舜食品

30.43%的股份（913.0435万股）全部出质给公司，为前述担保事项向公司提供连带责任反担保。

相关股权出质登记手续于2024年11月8日办理完毕。具体内容详见公司2024年11月9日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及刊载于《上海证券报》、《证券时报》的《爱普香料集团股份有限公司关于出售控股子公司股权被动形成对外担保的进展公告》（公告编号：2024-043）。

2025年1月，上海天舜已按约如期还款，其与招商银行股份有限公司上海分行签订的《授信协议》（编号：121XY2023023377）所约定的各协议方的责任及义务均履行完毕，各方的权利义务终止，主债权已消灭，公司的担保责任相应解除。根据相关履约安排，上述股权出质注销登记手续已于2025年1月15日办理完成。具体内容详见公司2025年1月16日披露于上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及刊载于《上海证券报》、《证券时报》的《爱普香料集团股份有限公司关于出售控股子公司股权被动形成对外担保的进展公告》（公告编号：2025-001）。

第89页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

第七节股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一)股份变动情况表

1、股份变动情况表

报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。

2、股份变动情况说明

□适用√不适用

3、股份变动对最近一年和最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

□适用√不适用

4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用√不适用

(二)限售股份变动情况

□适用√不适用

二、证券发行与上市情况

(一)截至报告期内证券发行情况

□适用√不适用

截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：

□适用√不适用

(二)公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况

√适用□不适用

1．股本变动情况

报告期内，公司股本数未发生变化，仍为383237774股。

2．股东结构变动情况

公司控股股东、实际控制人为魏中浩先生，其持股比例为30.53%。除控股股东、实际控制人外，公司不存在其他持股5%以上的股东。

第90页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

3．公司资产和负债结构变动情况

报告期期初公司资产总额为382046.15万元、负债总额为43157.03万元，资产负债率为11.30%；期末资产总额为364689.03万元、负债总额为24617.39万元，资产负债率为6.75%（合并报表口径）

(三)现存的内部职工股情况

□适用√不适用

三、股东和实际控制人情况

(一)股东总数

截至报告期末普通股股东总数(户)20187年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数(户)19941

截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户）不适用

年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先股股东总数（户）不适用

(二)截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有质押、标记或冻股东名称报告期内增比例限售条结情况期末持股数量股东性质（全称）减(%)件股份股份数量数量状态

魏中浩11701426630.530无0境内自然人上海轶乐实业有

133200003.480无0境内非国有法人

限公司上海馨宇投资管

97500002.540无0境内非国有法人

理有限公司

肖峻89048911344891.570无0境内自然人

胡树宏570860057086001.490无0境内自然人中国国际金融股

-273493438757311.010无0国有法人份有限公司上海新行建设投

36000000.940无0境内非国有法人

资有限公司

王瑾29495100.770无0境内自然人

唐小燕288530028853000.750无0境内自然人

第91页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

胡勇成22500000.590无0境内自然人

前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量种类数量魏中浩117014266人民币普通股117014266上海轶乐实业有限公司13320000人民币普通股13320000上海馨宇投资管理有限公司9750000人民币普通股9750000肖峻1134489人民币普通股1134489胡树宏5708600人民币普通股5708600中国国际金融股份有限公司3875731人民币普通股3875731上海新行建设投资有限公司3600000人民币普通股3600000王瑾2949510人民币普通股2949510唐小燕2885300人民币普通股2885300胡勇成2250000人民币普通股2250000回购专户持有的公司股份数量未在前10名股东持股情况中列示。

前十名股东中回购专户情况说截至2024年12月31日爱普香料集团股份有限公司回购专用证券账户持有公明

司股份数量为7600000股，已回购股份占公司总股本的比例为1.9831%。

上述股东委托表决权、受托表不适用

决权、放弃表决权的说明上述股东关联关系或一致行动魏中浩先生与上海轶乐实业有限公司为一致行动人。

的说明表决权恢复的优先股股东及持不适用股数量的说明

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用√不适用

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用√不适用前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

□适用√不适用

第92页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(三)战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东

□适用√不适用

四、控股股东及实际控制人情况

(一)控股股东情况

1、法人

□适用√不适用

2、自然人

√适用□不适用姓名魏中浩国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否

主要职业及职务公司董事长、总经理

3、公司不存在控股股东情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内控股股东变更情况的说明

□适用√不适用

5、公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

(二)实际控制人情况

1、法人

□适用√不适用

第93页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

2、自然人

√适用□不适用姓名魏中浩国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否

主要职业及职务公司董事长、总经理过去10年曾控股的境内外上市公司情况无

3、公司不存在实际控制人情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内公司控制权发生变更的情况说明

□适用√不适用

5、公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

6、实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

□适用√不适用

(三)控股股东及实际控制人其他情况介绍

√适用□不适用魏中浩先生与上海轶乐实业有限公司为一致行动人。

五、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例

达到80%以上

□适用√不适用

第94页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

六、其他持股在百分之十以上的法人股东

□适用√不适用

七、股份限制减持情况说明

□适用√不适用

八、股份回购在报告期的具体实施情况

□适用√不适用

第95页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

第八节优先股相关情况

□适用√不适用

第九节债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用√不适用

二、可转换公司债券情况

□适用√不适用

第96页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

第十节财务报告

一、审计报告

√适用□不适用

爱普香料集团股份有限公司全体股东：

一、审计意见

我们审计了爱普香料集团股份有限公司（以下简称“爱普股份”）财务报表，包括2024年

12月31日的合并及公司资产负债表，2024年度的合并及公司利润表、合并及公司现金流量表、合并及公司股东权益变动表以及相关财务报表附注。

我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了爱普股份2024年12月31日的合并及公司财务状况以及2024年度的合并及公司经营成果和现金流量。

二、形成审计意见的基础我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于爱普股份，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。我们在审计中识别出的关键审计事项如下：

1、收入确认

(1)事项描述

参见财务报表附注“五、34收入”及附注“七、61营业收入和营业成本”所述，爱普股份的

销售收入主要来源于向中国国内及海外市场客户销售香精、香料及食品配料等产品。于2024年度，爱普股份实现销售收入计人民币268363.54万元。

爱普股份按照协议合同规定将产品运至约定交货地点，由客户确认接收后，确认收入。客户在确认接收后享有自行销售和使用产品的权利并承担该产品可能发生价格波动或毁损的风险。其

第97页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告中，国内业务在向客户交付商品并经双方签收确认后，商品的控制权转移，在该时点确认收入；

海外业务根据协议约定在办妥报关手续，取得报关单、提单等相关单据，且确认货物运送至指定地点后，商品的控制权转移，在该时点确认收入。由于营业收入金额重大且为关键业绩指标，存在管理层为了达到特定目的或期望而操纵收入确认的固有风险。因此我们将收入确认识别为关键审计事项。

(2)审计应对

我们针对收入确认执行的主要审计程序中包括：

*了解与销售收入相关的流程以及关键内部控制，测试并评价内控控制的运行有效性；

*选取样本检查主要业务合同，识别与商品或服务控制权相关的合同条款与条件，评价收入确认政策是否符合企业会计准则的要求；

*执行分析性复核程序，根据不同维度分析毛利率是否存在重大变动及异常；

*就本年度确认收入进行细节测试选取样本，检查相关支持性文件，评价相关收入确认是否符合爱普股份收入确认政策；

*选取重要客户，了解其基本信息和经营情况，评价营业收入的真实性；

*针对资产负债表日前后确认的销售收入执行抽样测试，核对确认接收的单证，以评估销售收入是否在恰当的期间。

*检查营业收入在财务报表附注中的相关披露和列报。

四、其他信息

爱普股份管理层对其他信息负责。其他信息包括2024年年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

爱普股份管理层（以下简称“管理层”）负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时，管理层负责评估爱普股份的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非管理层计划清算爱普股份、终止运营或别无其他现实的

第98页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告选择。

治理层负责监督爱普股份的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任

我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

（一）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应

对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

（二）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

（三）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

（四）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对爱普股份持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致爱普股份不能持续经营。

（五）评价财务报表的总体列报、结构和内容（包括披露），并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

（六）就爱普股份中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对合并财务

报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

第99页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

上会会计师事务所（特殊普通合伙）中国注册会计师傅韵时（项目合伙人）中国注册会计师李孟孟

中国上海二〇二五年四月二十四日

第100页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

二、财务报表合并资产负债表

2024年12月31日

编制单位：爱普香料集团股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2024年12月31日2023年12月31日

流动资产：

货币资金七、1211597734.56405346847.50结算备付金拆出资金

交易性金融资产七、21190426730.43653481413.46衍生金融资产

应收票据七、41992386.064833019.62

应收账款七、5347363291.74409809510.41应收款项融资

预付款项七、857469227.0540077980.97应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款七、96326618.1011751901.28

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货七、10426298767.08629273506.61

其中：数据资源合同资产持有待售资产

一年内到期的非流动资产七、12309004361.9165336372.75

其他流动资产七、1336251022.4049905870.15

流动资产合计2586730139.332269816422.75

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资

其他债权投资七、1552239657.53349644465.45长期应收款长期股权投资其他权益工具投资

其他非流动金融资产七、19246960000.00246960000.00

投资性房地产七、2022370470.8914984545.33

固定资产七、21623507828.81686656589.42

在建工程七、224501493.0768527815.26生产性生物资产油气资产

使用权资产七、2513320453.2816500322.36

无形资产七、2685821334.7291871006.29

其中：数据资源

第101页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告开发支出

其中：数据资源

商誉七、2724678766.57

长期待摊费用七、28193487.104266819.04

递延所得税资产七、299474148.2727140344.05

其他非流动资产七、301771320.3219414411.38

非流动资产合计1060160193.991550645085.15

资产总计3646890333.323820461507.90

流动负债：

短期借款七、3297649243.27向中央银行借款拆入资金交易性金融负债

衍生金融负债七、34121600.12应付票据

应付账款七、36100913256.77186718029.03

预收款项七、372223341.61481583.28

合同负债七、3816259042.1212996656.12卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬七、3919372326.4616411006.20

应交税费七、4028010895.0416841722.40

其他应付款七、4117740466.0419573078.42

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债七、435179637.079049133.58

其他流动负债七、442614994.613815102.40

流动负债合计192435559.84363535554.70

非流动负债：

保险合同准备金长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债七、478210276.218951850.41长期应付款

长期应付职工薪酬七、49276549.04355045.98预计负债

递延收益七、5122569473.2327406113.94

递延所得税负债七、2922682050.8631321703.01其他非流动负债

非流动负债合计53738349.3468034713.34

负债合计246173909.18431570268.04

第102页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）七、53383237774.00383237774.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积七、551493661288.291493628793.70

减：库存股七、5678598741.1078598741.10

其他综合收益七、57-2185652.07-2796099.83

专项储备七、584025823.334126962.13

盈余公积七、59188570483.64176695104.94一般风险准备

未分配利润七、601273104938.901163468091.67归属于母公司所有者权益（或股东权

3261815914.993139761885.51

益）合计

少数股东权益138900509.15249129354.35

所有者权益（或股东权益）合计3400716424.143388891239.86

负债和所有者权益（或股东权益）总计3646890333.323820461507.90

公司负责人：魏中浩主管会计工作负责人：冯林霞会计机构负责人：冯林霞

第103页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告母公司资产负债表

2024年12月31日

编制单位：爱普香料集团股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2024年12月31日2023年12月31日

流动资产：

货币资金79273021.39196340514.40

交易性金融资产1068280730.19618393903.87衍生金融资产

应收票据149850.00

应收账款十九、1108742057.4093164420.87应收款项融资

预付款项4116650.793687351.33

其他应收款十九、22637030.3691552592.45

其中：应收利息应收股利

存货122041343.14127213409.87

其中：数据资源合同资产持有待售资产

一年内到期的非流动资产264831682.7430442060.27

其他流动资产53.88377660.72

流动资产合计1650072419.891161171913.78

非流动资产：

债权投资

其他债权投资52239657.53306913139.76长期应收款

长期股权投资十九、31293179510.491371499074.49其他权益工具投资

其他非流动金融资产246960000.00246960000.00

投资性房地产4456262.094852097.06

固定资产30616366.5929029513.96

在建工程243486.2460000.00生产性生物资产油气资产

使用权资产12966152.855230253.21

无形资产13739972.4114402274.93

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉长期待摊费用

递延所得税资产3819535.45

其他非流动资产1328000.00

非流动资产合计1654401408.201984093888.86

资产总计3304473828.093145265802.64

第104页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

流动负债：

短期借款交易性金融负债衍生金融负债

应付票据17759549.81

应付账款191463425.14114075964.50

预收款项33742.11

合同负债2702619.951688950.11

应付职工薪酬9234321.555243548.85

应交税费16748503.692369201.01

其他应付款2731075.954030013.11

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债6931158.908274718.88

其他流动负债33793.92112654.13

流动负债合计229844899.10153588342.51

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债7648210.98长期应付款长期应付职工薪酬预计负债递延收益

递延所得税负债19519004.0825405755.81其他非流动负债

非流动负债合计27167215.0625405755.81

负债合计257012114.16178994098.32

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）383237774.00383237774.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1475105554.651475105554.65

减：库存股78598741.1078598741.10其他综合收益专项储备

盈余公积188570483.64176695104.94

未分配利润1079146642.741009832011.83

所有者权益（或股东权益）合计3047461713.932966271704.32

负债和所有者权益（或股东权益）总计3304473828.093145265802.64

公司负责人：魏中浩主管会计工作负责人：冯林霞会计机构负责人：冯林霞

第105页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告合并利润表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、营业总收入七、612683635414.212783170095.26

其中：营业收入七、612683635414.212783170095.26利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本七、612518925280.202664882365.98

其中：营业成本七、612241502496.752370804335.78利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加七、6214826910.5813737951.92

销售费用七、63107674323.03107847720.30

管理费用七、64132991368.69146725353.32

研发费用七、6532268828.9734458887.35

财务费用七、66-10338647.82-8691882.69

其中：利息费用3935898.803259944.36

利息收入17738014.1215448808.30

加：其他收益七、6714931985.4916304863.01

投资收益（损失以“－”号填列）七、6875699276.3113151571.65

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

汇兑收益（损失以“－”号填列）

净敞口套期收益（损失以“-”号填列）

公允价值变动收益（损失以“－”号填列）七、709509679.6317175941.13

信用减值损失（损失以“-”号填列）七、71-11763885.53-9067467.51

资产减值损失（损失以“-”号填列）七、72-12106045.88-12505079.49

资产处置收益（损失以“－”号填列）七、735925352.55-940983.81

三、营业利润（亏损以“－”号填列）246906496.58142406574.26

加：营业外收入七、74584472.141825932.88

减：营业外支出七、751221600.982354772.21

四、利润总额（亏损总额以“－”号填列）246269367.74141877734.93

减：所得税费用七、7655210823.3130485248.96

五、净利润（净亏损以“－”号填列）191058544.43111392485.97

（一）按经营持续性分类

1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）191058544.43109358892.69

2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）2033593.28

（二）按所有权归属分类1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以159076320.7690769294.27

第106页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告“-”号填列）

2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）31982223.6720623191.70

六、其他综合收益的税后净额489901.753890917.32

（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税

610130.332077137.80

后净额

1．不能重分类进损益的其他综合收益-11313.16-12466.56

（1）重新计量设定受益计划变动额-11313.16-12466.56

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2．将重分类进损益的其他综合收益621443.492089604.36

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备

（6）外币财务报表折算差额621443.492089604.36

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后

-120228.581813779.52净额

七、综合收益总额191548446.18115283403.29

（一）归属于母公司所有者的综合收益总额159686451.0992846432.07

（二）归属于少数股东的综合收益总额31861995.0922436971.22

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)二十、20.42350.2416

（二）稀释每股收益(元/股)二十、20.42350.2416

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元上期被合并方实现的净利润为：0元。

公司负责人：魏中浩主管会计工作负责人：冯林霞会计机构负责人：冯林霞

第107页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告母公司利润表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、营业收入十九、4533927329.42484451722.14

减：营业成本十九、4387512621.52384844886.16

税金及附加3496403.613126787.45

销售费用34040545.3132232260.27

管理费用56012241.4854781558.03

研发费用16973544.3117144805.14

财务费用-16849853.15-17133172.47

其中：利息费用100288.12332239.02

利息收入16688315.7117753961.01

加：其他收益3009733.172954603.48

投资收益（损失以“－”号填列）十九、596816399.4440306617.13

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

净敞口套期收益（损失以“-”号填列）

公允价值变动收益（损失以“－”号填列）8467974.2417260645.23

信用减值损失（损失以“-”号填列）-117150.38-29245.67

资产减值损失（损失以“-”号填列）-24398879.44-4114624.92

资产处置收益（损失以“－”号填列）170512.7823604.70

二、营业利润（亏损以“－”号填列）136690416.1565856197.51

加：营业外收入70178.391756922.19

减：营业外支出274891.58498771.80

三、利润总额（亏损总额以“－”号填列）136485702.9667114347.90

减：所得税费用17731915.953052510.72

四、净利润（净亏损以“－”号填列）118753787.0164061837.18

（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填

118753787.0164061837.18

列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动额

2.权益法下不能转损益的其他综合收益

3.其他权益工具投资公允价值变动

4.企业自身信用风险公允价值变动

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

第108页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

六、综合收益总额118753787.0164061837.18

七、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)

（二）稀释每股收益(元/股)

公司负责人：魏中浩主管会计工作负责人：冯林霞会计机构负责人：冯林霞

第109页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告合并现金流量表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金2998425830.703231301537.88客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还508635.16

收到其他与经营活动有关的现金七、78(1)42471137.6832645224.76

经营活动现金流入小计3040896968.383264455397.80

购买商品、接受劳务支付的现金2395949679.402608985438.17客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的现金201361426.15217873762.40

支付的各项税费99316295.8196316872.17

支付其他与经营活动有关的现金七、78(1)125131624.46115848527.11

经营活动现金流出小计2821759025.823039024599.85

经营活动产生的现金流量净额219137942.56225430797.95

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金4148991800.003598300000.00

取得投资收益收到的现金20405476.9218468972.11

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收

12003780.20168541.00

回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净

149275705.2050742924.13

额

收到其他与投资活动有关的现金七、78(2)110104.14

投资活动现金流入小计4330786866.463667680437.24

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支

88787915.24150972768.65

付的现金

投资支付的现金4639081350.003681224169.93质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额

支付其他与投资活动有关的现金七、78(2)971953.78

投资活动现金流出小计4728841219.023832196938.58

第110页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

投资活动产生的现金流量净额-398054352.56-164516501.34

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金5838119.98

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金5838119.98

取得借款收到的现金117100000.00177649243.27收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计122938119.98177649243.27

偿还债务支付的现金84149243.27102517335.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现金45246402.0735055523.04

其中：子公司支付给少数股东的股利、利润4900000.0010760869.68

支付其他与筹资活动有关的现金七、78(3)8953003.819932273.40

筹资活动现金流出小计138348649.15147505131.44

筹资活动产生的现金流量净额-15410529.1730144111.83

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响-284023.411465223.65

五、现金及现金等价物净增加额-194610962.5892523632.09

加：期初现金及现金等价物余额405346847.50312823215.41

六、期末现金及现金等价物余额210735884.92405346847.50

公司负责人：魏中浩主管会计工作负责人：冯林霞会计机构负责人：冯林霞

第111页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告母公司现金流量表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金577498237.43565309830.89收到的税费返还

收到其他与经营活动有关的现金22589068.999022991.82

经营活动现金流入小计600087306.42574332822.71

购买商品、接受劳务支付的现金353835541.53394601117.08

支付给职工及为职工支付的现金75268346.1782245627.66

支付的各项税费16513439.345720238.85

支付其他与经营活动有关的现金50094706.4935576332.12

经营活动现金流出小计495712033.53518143315.71

经营活动产生的现金流量净额104375272.8956189507.00

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金3935071220.003349515300.00

取得投资收益收到的现金30346947.6259962334.79

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的

336633.0095770.00

现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计3965754800.623409573404.79

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的

8033752.005962344.09

现金

投资支付的现金4134550000.003309123623.32取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计4142583752.003315085967.41

投资活动产生的现金流量净额-176828951.3894487437.38

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金取得借款收到的现金收到其他与筹资活动有关的现金筹资活动现金流入小计偿还债务支付的现金

分配股利、利润或偿付利息支付的现金37563777.4022538266.44

支付其他与筹资活动有关的现金7294117.192893845.27

筹资活动现金流出小计44857894.5925432111.71

筹资活动产生的现金流量净额-44857894.59-25432111.71

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响244080.072828.02

五、现金及现金等价物净增加额-117067493.01125247660.69

加：期初现金及现金等价物余额196340514.4071092853.71

六、期末现金及现金等价物余额79273021.39196340514.40

公司负责人：魏中浩主管会计工作负责人：冯林霞会计机构负责人：冯林霞

第112页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告合并所有者权益变动表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币

2024年度

归属于母公司所有者权益其他权益工具一项目般少数股东权所有者权益实收资本其他综合风其益合计优永

其资本公积减：库存股专项储备盈余公积未分配利润小计(或股本)先续收益险他他股债准备

一、上年年末余额383237774.001493628793.7078598741.10-2796099.834126962.13176695104.941163468091.673139761885.51249129354.353388891239.86

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额383237774.001493628793.7078598741.10-2796099.834126962.13176695104.941163468091.673139761885.51249129354.353388891239.86

三、本期增减变动金

额（减少以“－”号32494.59610447.76-101138.8011875378.70109636847.23122054029.48-110228845.2011825184.28填列）

（一）综合收益总额610130.33159076320.76159686451.0931861995.09191548446.18

（二）所有者投入和

32494.5932494.59-137115906.87-137083412.28

减少资本

1．所有者投入的普通

32494.5932494.595805625.395838119.98

股

2．其他权益工具持有

者投入资本

3．股份支付计入所有

者权益的金额

4．其他-142921532.26-142921532.26

（三）利润分配11875378.70-49439156.10-37563777.40-4900000.00-42463777.40

1．提取盈余公积11875378.70-11875378.70

2．提取一般风险准备

3．对所有者（或股东）

-37563777.40-37563777.40-4900000.00-42463777.40的分配

4．其他

（四）所有者权益内

317.43-317.43

部结转

第113页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动

额结转留存收益

5．其他综合收益结转

317.43-317.43

留存收益

6．其他

（五）专项储备-101138.80-101138.80-74933.42-176072.22

1．本期提取4234678.744234678.74134286.124368964.86

2．本期使用-4335817.54-4335817.54-209219.54-4545037.08

（六）其他

四、本期期末余额383237774.001493661288.2978598741.10-2185652.074025823.33188570483.641273104938.903261815914.99138900509.153400716424.14

2023年度

归属于母公司所有者权益其他权益工具一项目般少数股东权所有者权益合实收资本优永其他综合收风其益计

其资本公积减：库存股专项储备盈余公积未分配利润小计(或股本)先续益险他他股债准备

一、上年年末余额383237774.001493628793.7078598741.10-4873237.633721837.28170288921.221101643247.563069048595.03247427416.263316476011.29

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额383237774.001493628793.7078598741.10-4873237.633721837.28170288921.221101643247.563069048595.03247427416.263316476011.29

三、本期增减变动金

额（减少以“－”号2077137.80405124.856406183.7261824844.1170713290.481701938.0972415228.57填列）

（一）综合收益总额2077137.8090769294.2792846432.0722436971.22115283403.29

（二）所有者投入和

-9995485.81-9995485.81减少资本

1．所有者投入的普通

股

2．其他权益工具持有

第114页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告者投入资本

3．股份支付计入所有

者权益的金额

4．其他-9995485.81-9995485.81

（三）利润分配6406183.72-28944450.16-22538266.44-10760869.68-33299136.12

1．提取盈余公积6406183.72-6406183.72

2．提取一般风险准备

3．对所有者（或股东）

-22538266.44-22538266.44-10760869.68-33299136.12的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动

额结转留存收益

5．其他综合收益结转

留存收益

6．其他

（五）专项储备405124.85405124.8521322.36426447.21

1．本期提取2665879.402665879.40140309.442806188.84

2．本期使用-2260754.55-2260754.55-118987.08-2379741.63

（六）其他

四、本期期末余额383237774.001493628793.7078598741.10-2796099.834126962.13176695104.941163468091.673139761885.51249129354.353388891239.86

公司负责人：魏中浩主管会计工作负责人：冯林霞会计机构负责人：冯林霞

第115页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告母公司所有者权益变动表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币

2024年度

项目实收资本其他权益工具其他综专项

资本公积减：库存股盈余公积未分配利润所有者权益合计

(或股本)优先股永续债其他合收益储备

一、上年年末余额383237774.001475105554.6578598741.10176695104.941009832011.832966271704.32

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额383237774.001475105554.6578598741.10176695104.941009832011.832966271704.32

三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）11875378.7069314630.9181190009.61

（一）综合收益总额118753787.01118753787.01

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配11875378.70-49439156.10-37563777.40

1．提取盈余公积11875378.70-11875378.70

2．对所有者（或股东）的分配-37563777.40-37563777.40

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额383237774.001475105554.6578598741.10188570483.641079146642.743047461713.93

第116页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

2023年度

项目实收资本(或股其他权益工具其他综专项

资本公积减：库存股盈余公积未分配利润所有者权益合计

本)优先股永续债其他合收益储备

一、上年年末余额383237774.001475105554.6578598741.10170288921.22974714624.812924748133.58

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额383237774.001475105554.6578598741.10170288921.22974714624.812924748133.58

三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）6406183.7235117387.0241523570.74

（一）综合收益总额64061837.1864061837.18

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配6406183.72-28944450.16-22538266.44

1．提取盈余公积6406183.72-6406183.72

2．对所有者（或股东）的分配-22538266.44-22538266.44

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额383237774.001475105554.6578598741.10176695104.941009832011.832966271704.32

公司负责人：魏中浩主管会计工作负责人：冯林霞会计机构负责人：冯林霞

第117页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

三、公司基本情况

1、公司概况

√适用□不适用

1、历史沿革及改制情况

爱普香料集团股份有限公司(以下简称“公司”、“本公司”或“爱普股份”)前身是成立于

1995年6月28日的上海爱普香料有限公司(以下简称“爱普有限”)。2010年8月31日，爱普有

限召开股东会，同意以爱普有限整体变更设立爱普股份，股本为120000000股。

根据爱普股份2015年第一次临时股东大会决议，并经中国证券监督管理委员会“证监许可〔2015〕304号《关于核准爱普香料集团股份有限公司首次公开发行股票的批复》”核准，爱普股份向社会投资者公开发行 4000 万股人民币普通股(A 股)，每股面值为人民币 1 元，变更后公司注册资本为人民币160000000.00元，股份总数160000000股(每股面值1元)。公司于2015年3月25日在上海证券交易所挂牌上市。

于2016年4月，公司以资本公积向全体股东每10股转增10股，本次转增后，公司的总股本变更为320000000股。

于2021年度，公司根据2020年9月7日召开的第四届董事会第六次会议、2021年2月1日召开的2021年第一次临时股东大会，并经中国证券监督管理委员会《关于核准爱普香料集团股份有限公司非公开发行股票的批复》(证监许可〔2021〕2499号)核准，向特定对象非公开发行普通

股(A 股)63237774 股，发行价格为每股 11.86 元。本次非公开发行股票后，公司注册资本变更

为人民币383237774.00元。

于2022年6月21日，公司召开第四届董事会第十六次会议，审议通过《关于以集中竞价交易方式回购股份方案的议案》，同意公司使用自有资金以集中竞价交易方式回购公司股份，用于公司员工股权激励计划和或员工持股计划。截至2022年12月31日，公司回购股份累计760万股，成交金额计人民币78584235.60(不包含交易费)。

截止2024年12月31日，本公司股本总额383237774.00元(股)，库存股760万股。

2、注册资本、注册地址、办公地址、公司类型和法定代表人。

注册资本：人民币383237774.00元

注册地址：上海市嘉定区曹新公路33号。

办公地址：上海市高平路733号。

公司类型：股份有限公司（上市、自然人投资或控股）

法定代表人：魏中浩。

3、行业性质、经营范围、主要产品、主业变更。

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(1)行业性质：食品生产企业(2)经营范围：许可项目：食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：香精香料、调味料、食品添加剂（详见许可证）、日用化学品的生产，百货、食品添加剂、化工原料（除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、易制毒化学品）的销售，本企业自产产品及相关技术的出口业务和所需原材料、仪器、设备及相关技术的进口业务，“三来一补”业务，商务咨询，自有房屋租赁。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

(3)主要产品：香精、香料及食品配料

(4)主业变更：报告期内本公司主业未发生变更

4、公司是由自然人控股的股份有限公司，公司的实际控制人为魏中浩。

5、本财务报表于2025年4月24日，经公司第五届董事会第十二次会议批准报出。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

公司以持续经营为财务报表的编制基础，以权责发生制为记账基础。公司一般采用历史成本对会计要素进行计量，在保证所确定的会计要素金额能够取得并可靠计量的前提下采用重置成本、可变现净值、现值及公允价值进行计量。

2、持续经营

√适用□不适用

公司自本报告期末至少12个月内具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重大事项。

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用□不适用以下披露内容已涵盖了本公司根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计估计。

1、遵循企业会计准则的声明

本公司财务报表及附注系按财政部颁布的《企业会计准则》、企业会计准则解释、中国证券监督管理委员会发布的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号—财务报告的一般规定[2023年修订]》以及相关规定的要求编制，真实、完整地反映了本公司及母公司本期的财务状况、

第119页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。

2、会计期间

本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

√适用□不适用公司营业周期为12个月。

4、记账本位币

本公司的记账本位币为人民币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

√适用□不适用

公司编制和披露财务报表遵循重要性原则，本财务报表附注中披露事项涉及重要性标准判断的事项及其重要性标准，公司相关披露事项涉及的重要性标准如下：

项目重要性标准重要的单项计提坏账准备的应收款项单项计提坏账准备的应收款项金额大于500万元

单项收回、转回或核销的应收款项坏账准备金额大于

重要的应收款项坏账准备本期收回、转回或核销

500万元

重要的账龄超过1年的预付款项/应付账款/其他应付单项账龄超过1年的预付款项/应付账款/其他应付款款金额大于500万元单个项目的预算金额大于5000万元或使用募集资金重要的在建工程的工程项目

子公司净资产占合并报表净资产的5%以上，或净利润重要的非全资子公司

占合并报表净利润的10%以上

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用□不适用

企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。

(1)同一控制下企业合并

参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。同一控制下的企业合并，在合并日取得对其他参与合并企业控制权的一方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。合并日，是指合并方实际取得对被合并方控制权的日期。

第120页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告合并方取得的资产和负债均按合并日在被合并方的账面价值计量。合并方取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值(或发行股份面值总额)的差额，调整资本公积(股本溢价)；资本公积(股本溢价)不足以冲减的，调整留存收益。

合并方为进行企业合并发生的各项直接费用，于发生时计入当期损益。

(2)非同一控制下企业合并

参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购买方实际取得对被购买方控制权的日期。

对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后12个月内出现对购买日已存在情况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。

购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件而未予确认的，在购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，则确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。

通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则解释第5号的通知》(财会〔2012〕19号)和《企业会计准则第33号——合并财务报表》第五十一条

关于“一揽子交易”的判断标准(参见本节附注五、7、(2)“合并财务报表的编制方法”)，判断

该多次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，参考本部分前面各段描述及进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：

在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基

础进行会计处理(即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导

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致的变动中的相应份额以外，其余转入当期投资收益)。

在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综合收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理(即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，其余转为购买日所属当期投资收益)。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用□不适用

(1)控制的判断标准

合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。

其中，公司享有现时权利使公司目前有能力主导被投资方的相关活动，而不论公司是否实际行使该权利，视为公司拥有对被投资方的权力；公司自被投资方取得的回报可能会随着被投资方业绩而变动的，视为享有可变回报；公司以主要责任人身份行使决策权的，视为公司有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司，是指被公司控制的主体。

公司在综合考虑所有相关事实和情况的基础上对是否控制被投资方进行判断。相关事实和情况主要包括：被投资方的设立目的；被投资方的相关活动以及如何对相关活动作出决策；公司享有的权利是否使公司目前有能力主导被投资方的相关活动；公司是否通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报；公司是否有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额；公司与其他方的关系等。一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，公司将进行重新评估。

(2)合并财务报表编制的方法

从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，公司开始将其纳入合并范围；

从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制下企业合并增加的子公司及吸收合并下的被合并方，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。

在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子

第122页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。

集团内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。

子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及少数股东损益在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以’少数股东损益’项目列示。少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减少数股东权益。

当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用与该子公司直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第2号——长期股权投资》或《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》等相

关规定进行后续计量，详见本节附注五、19“长期股权投资”或本节附注五、11“金融工具”。

公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：

1这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；

2这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；

3一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；

4一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资”(详见本节附注五、19“长期股权投资”(2)*)和“因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权”(详见前段)适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

√适用□不适用

合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。公司根据在合营安排中享有的权利和承担的义务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指公司享有该安排

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相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。合营企业，是指公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。

公司对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注五、19“长期股权投资”(2)*“权益法核算的长期股权投资”中所述的会计政策处理。

公司作为合营方对共同经营，确认公司单独持有的资产、单独所承担的负债，以及按公司份额确认共同持有的资产和共同承担的负债；确认出售公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；

按公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认公司单独所发生的费用，以及按公司份额确认共同经营发生的费用。

当公司作为合营方向共同经营投出或出售资产(该资产不构成业务，下同)、或者自共同经营购买资产时，在该等资产出售给第三方之前，公司仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合《企业会计准则第8号——资产减值》等规定的资产减值损失的，对于由公司向共同经营投出或出售资产的情况，公司全额确认该损失；对于公司自共同经营购买资产的情况，公司按承担的份额确认该损失。

9、现金及现金等价物的确定标准

现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指公司持有的期限短(一般指从购买日起三个月内到期)、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

√适用□不适用

(1)外币交易在初始确认时，采用交易发生当日中国人民银行公布的人民币外汇牌价中间价(或采

用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率折算)将外币金额折算为人民币金额。

(2)于资产负债表日，按照下列方法对外币货币性项目和外币非货币性项目进行处理：

1外币货币性项目，采用资产负债表日中国人民银行公布的人民币外汇牌价中间价折算。因资产

负债表日即期汇率与初始确认时或者前一资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，计入当期损益。

2以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其记账本位

币金额；以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动(含汇率变动)处理，并根据非货币性项目的性质计入当期损益或其他综合收益。

货币性项目，是指公司持有的货币资金和将以固定或可确定的金额收取的资产或者偿付的负债。

非货币性项目，是指货币性项目以外的项目。

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(3)境外经营实体的外币财务报表的折算方法：

1资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算；

2利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算(或采用按照系统合理的方法确

定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率折算)；

3按照上述*、*折算产生的外币财务报表折算差额，在资产负债表中所有者权益项目下单独列示。

4公司对处于恶性通货膨胀经济中的境外经营的财务报表，按照下列方法进行折算：

对资产负债表项目运用一般物价指数予以重述，对利润表项目运用一般物价指数变动予以重述，再按照最近资产负债表日的即期汇率进行折算。

在境外经营不再处于恶性通货膨胀经济中时，停止重述，按照停止之日的价格水平重述的财务报表进行折算。

5公司在处置境外经营时，将资产负债表中所有者权益项目下列示的、与该境外经营相关的外币

财务报表折算差额，自所有者权益项目转入处置当期损益；部分处置境外经营的，按处置的比例计算处置部分的外币财务报表折算差额，转入处置当期损益。

11、金融工具

√适用□不适用

金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。当公司成为金融工具合同的一方时，确认相关的金融资产或金融负债。

(1)金融资产

1分类和初始计量

公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：

1)以摊余成本计量的金融资产

公司管理以摊余成本计量的金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致，即在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。公司对于此类金融资产，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量，其摊销或减值产生的利得或损失，计入当期损益。

2)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产

公司管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。公司对此类金融资产按照公允价值计量且

第125页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照实际利率法计算的利息收入计入当期损益。其中：

<1>以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资

采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

<2>以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资

采用公允价值进行后续计量。获得的股利(属于投资成本收回部分的除外)计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

对于非交易性权益工具投资，公司可在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。该指定在单项投资的基础上作出，且相关投资从发行者的角度符合权益工具的定义。

3)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

公司将上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融

资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。此外，在初始确认时，公司为了消除或显著减少会计错配，将部分金融资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，公司采用公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

公司将对其没有控制、共同控制和重大影响的权益工具投资按照公允价值计量且其变动计入

当期损益，列示为交易性金融资产；自资产负债表日起预期持有超过一年的，列示为其他非流动金融资产。

金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收账款或应收票据，公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。

4)权益工具

权益工具是指能证明拥有公司在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。公司发行(含再融资)、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处理，与权益性交易相关的交易费用从权益中扣减。公司不确认权益工具的公允价值变动。

公司权益工具在存续期间分派股利(含分类为权益工具的工具所产生的“利息”)的，作为利

第126页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告润分配处理。

2金融资产减值

1)减值准备的确认方法

公司以预期信用损失为基础，对上述各项目按照其适用的预期信用损失计量方法(一般方法或简化方法)计提减值准备并确认信用减值损失。

信用损失，是指公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。

预期信用损失计量的一般方法是指，公司在每个资产负债表日评估金融资产(含合同资产等其他适用项目，下同)的信用风险自初始确认后是否已经显著增加，如果信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，公司按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。公司在评估预期信用损失时，考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。

对于由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成，且不含重大融资成分或者公司不考虑不超过一年的合同中的融资成分的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

除上述计量方法以外的金融资产，公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是否已经显著增加。如果信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，公司按照该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。

公司利用可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

于资产负债表日，若公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则假定该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金融工具组合为基础时，公司以共同风险特征为依据，将金融工具划分为不同组合。

公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。

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2)信用风险自初始确认后是否显著增加的判断标准

如果某项金融资产在资产负债表日确定的预计存续期内的违约概率显著高于在初始确认时确

定的预计存续期内的违约概率，则表明该项金融资产的信用风险显著增加。除特殊情况外，公司采用未来12个月内发生的违约风险的变化作为整个存续期内发生违约风险变化的合理估计，来确定自初始确认后信用风险是否显著增加。

3)以组合为基础评估预期信用风险的组合方法

公司对信用风险显著不同的金融资产单项评价信用风险，如：应收关联方款项；与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项；已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项等。

除了单项评估信用风险的金融资产外，公司基于共同风险特征将金融资产划分为不同的组别，在组合的基础上评估信用风险。

4)金融资产减值的会计处理方法期末，公司计算各类金融资产的预计信用损失，如果该预计信用损失大于其当前减值准备的账面金额，将其差额确认为减值损失；如果小于当前减值准备的账面金额，则将差额确认为减值利得。

5)各类金融资产信用损失的确定方法

公司需确认减值损失的金融资产系以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计

入其他综合收益的债务工具、租赁应收款，主要包括应收票据、应收款项融资、应收账款、其他应收款、其他债权投资等。此外，对合同资产及部分财务担保合同，也按照本部分所述会计政策计提减值准备和确认信用减值损失。

<1>按信用风险特征组合计提预期信用损失的应收款项项目确定组合的依据计量预期信用损失的方法

应收票据组合1—银行承兑汇票参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对票据承兑人未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整应收票据组合2—商业承兑汇票(账龄

个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失组合)

参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对应收账款组合1—关联方组合合并范围内的公司

未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与于非合并范围内的公整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期应收账款组合2—外部客户(账龄组合)

司及第三方客户信用损失

租赁应收款组合1—关联方组合合并范围内的公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对

第128页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

租赁应收款组合2—外部客户(账龄组非合并范围内的公未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整合)司及第三方客户个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对其他应收款组合1—关联方组合合并范围内的公司

未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计其他应收款组合2—其他款项性质算预期信用损失

<2>账龄组合的账龄与预期信用损失率对照表账龄应收账款预期信用损失率应收票据预期信用损失率

1年以内(含，下同)0.10%0.10%

1-2年50.00%不适用

2-3年70.00%不适用

3年以上100.00%不适用

应收款项的账龄自款项实际发生的月份起算。

对于租赁应收款、由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成，且不含重大融资成分或者公司不考虑不超过一年的合同中的融资成分的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

应收款项融资以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收票据和应收账款，自初始确认日起到期期限在一年内(含一年)的，列报为应收款项融资。公司采用整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。

债权投资主要核算以摊余成本计量的债券投资等。公司依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内、或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。

其他债权投资主要核算以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债券投资等，自初始确认日起到期期限在一年以上的应收款项融资，也列报为其他债权投资。对于其他债权投资(包含列报在其他债权投资中的包含重大融资成分的应收款项融资)，公司依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内、或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。

对于不包含重大融资成分的应收款项融资，公司按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

<3>按单项计提预期信用损失的应收款项和合同资产的认定标准

对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产，公司按单项计提预期信用损失。

3终止确认金融资产转移的确认依据和计量方法

金融资产满足下列条件之一的，予以终止确认：

1)收取该金融资产现金流量的合同权利终止；

2)该金融资产已转移，且公司将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；

3)该金融资产已转移，虽然公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，

第129页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告但是放弃了对该金融资产控制。

其他权益工具投资终止确认时，其账面价值与收到的对价以及原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额，计入留存收益；其余金融资产终止确认时，其账面价值与收到的对价以及原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额，计入当期损益。

若公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融资产的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

继续涉入所转移金融资产的程度，是指该金融资产价值变动使企业面临的风险水平。

金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值及因转移而收到的对价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和的差额计入当期损益。

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产的账面价值在终止确认及未终止确认部分之间按其相对的公允价值进行分摊，并将因转移而收到的对价与应分摊至终止确认部分的原计入其他综合收益的公允价值变动累计额之和与分摊的前述账面金额之差额计入当期损益。

公司对采用附追索权方式出售的金融资产，或将持有的金融资产背书转让，需确定该金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬是否已经转移。已将该金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则继续判断企业是否对该资产保留了控制，并根据前面各段所述的原则进行会计处理。

4核销

如果公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在公司确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被减记的金额。但是，按照公司收回到期款项的程序，被减记的金融资产仍可能受到执行活动的影响。

已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。

(2)金融负债金融负债于初始确认时分类为以摊余成本计量的金融负债和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。

除下列各项外，公司将金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债：

1以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债(含属于金融负债的

衍生工具)和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。

2金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债。

3不属于本条第*项或第*项情形的财务担保合同，以及不属于本条第*项情形的以低于市场利

率贷款的贷款承诺。在非同一控制下的企业合并中，公司作为购买方确认的或有对价形成金融负

第130页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告债的，该金融负债按照以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理。

在初始确认时，为了提供更相关的会计信息，公司可以将金融负债指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，该指定满足下列条件之一：

1)能够消除或显著减少会计错配。

2)根据正式书面文件载明的企业风险管理或投资策略，以公允价值为基础对金融负债组合或金融

资产和金融负债组合进行管理和业绩评价，并在公司内部以此为基础向关键管理人员报告。该指定一经做出，不得撤销。

公司的金融负债主要为以摊余成本计量的金融负债，包括应付账款、其他应付款及借款等。

该类金融负债按其公允价值扣除交易费用后的金额进行初始计量，并采用实际利率法进行后续计量。期限在一年以下(含一年)的，列示为流动负债；期限在一年以上但自资产负债表日起一年内(含一年)到期的，列示为一年内到期的非流动负债；其余列示为非流动负债。

当金融负债的现时义务全部或部分已经解除时，公司终止确认该金融负债或义务已解除的部分。终止确认部分的账面价值与支付的对价之间的差额，计入当期损益。

金融负债(或其一部分)的现时义务已经解除的，公司终止确认该金融负债(或该部分金融负债)。

(3)金融工具的公允价值确定

存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级，并依次使用：

1第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；

2第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包括：活

跃市场中类似资产或负债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以外的其

他可观察输入值，如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等；市场验证的输入值等；

3第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观察市场

数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数据作出的财务预测等。

(4)后续计量

初始确认后，公司对不同类别的金融资产，分别以摊余成本、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益或以公允价值计量且其变动计入当期损益进行后续计量。

初始确认后，公司对不同类别的金融负债，分别以摊余成本、以公允价值计量且其变动计入当期损益或以其他适当方法进行后续计量。

第131页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

金融资产或金融负债的摊余成本，以该金融资产或金融负债的初始确认金额经下列调整后的结果确定：

1扣除已偿还的本金。

2加上或减去采用实际利率法将该初始确认金额与到期日金额之间的差额进行摊销形成的累计摊销额。

3扣除累计计提的损失准备(仅适用于金融资产)。

公司按照实际利率法确认利息收入。利息收入根据金融资产账面余额乘以实际利率计算确定，但下列情况除外：

1)对于购入或源生的已发生信用减值的金融资产，公司自初始确认起，按照该金融资产的摊余成

本和经信用调整的实际利率计算确定其利息收入。

2)对于购入或源生的未发生信用减值、但在后续期间成为已发生信用减值的金融资产，公司在后续期间，按照该金融资产的摊余成本和实际利率计算确定其利息收入。公司按照上述政策对金融资产的摊余成本运用实际利率法计算利息收入的，若该金融工具在后续期间因其信用风险有所改善而不再存在信用减值，并且这一改善在客观上可与应用上述政策之后发生的某一事件相联系(如债务人的信用评级被上调)，公司转按实际利率乘以该金融资产账面余额来计算确定利息收入。

12、应收票据

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

13、应收账款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

第132页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

14、应收款项融资

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

15、其他应收款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

16、存货

√适用□不适用

第133页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用□不适用

(1)存货的定义及分类

存货是指在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程及

提供劳务过程中耗用的材料和物料。存货同时满足下列条件的，予以确认：

1与该存货有关的经济利益很可能流入企业；

2该存货的成本能够可靠地计量。

存货包括原材料、产成品(或库存商品)、在产品、周转材料、消耗性生物资产等。(其中“合同履约成本”详见本节附注五、35“合同成本”。)

(2)发出存货时按加权平均法计价。

(3)存货的盘存制度采用永续盘存制。

(4)周转材料采用一次转销法进行摊销。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用□不适用存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法

于资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量，存货成本高于其可变现净值的，应当计提存货跌价准备，计入当期损益。可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。

各类存货可变现净值的确定依据如下：

1)产成品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估

计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值。

2)需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工

时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值。

3)资产负债表日，同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的，应当分别

确定其可变现净值，并与其相对应的成本进行比较，分别确定存货跌价准备的计提或转回的金额。

存货跌价准备按单个存货项目(或存货类别)计提，与在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，合并计提存货跌价准备。

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

√适用□不适用

第134页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

考虑到公司经营特点以及产品保质期等食品安全要求，公司对原材料库龄情况和库存商品剩余保质期情况进行审核，计提相应的跌价准备。

其中原材料的跌价准备按库龄计提，计提比例如下：

库龄计提比例

1年以内0

1-2年20%

2-3年40%

3年以上80%

库存商品的跌价准备按照剩余保质期计提，计提比例如下：

库存商品类别剩余保质期时长计提比例

长保质期的食品配料类库存商品及香精香料产品剩余保质期在三个月以内100%

短保质期的食品配料类库存商品剩余保质期在一个月以内100%基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用√不适用转回或转销存货跌价准备的原因项目转回存货跌价的原因转销存货跌价准备的原因以前期间计提了存货跌价准备的本期将已计提存货跌价准备的

原材料/库存商品

存货可变现净值上升存货耗用、售出、报废

17、合同资产

√适用□不适用合同资产的确认方法及标准

√适用□不适用

合同资产，指已向客户转让商品而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的其他因素。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

第135页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

√适用□不适用

详见本节附注五：重要会计政策及会计估计；11、“金融工具”。

18、持有待售的非流动资产或处置组

√适用□不适用

公司若主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值的，则将其划分为持有待售类别。

划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

√适用□不适用

(1)持有待售的非流动资产或处置组确认标准

公司若主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值的，则将其划分为持有待售类别。具体标准为同时满足以下条件：

1根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；

2出售极可能发生，即企业已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在一年内完成。

其中，处置组是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接相关的负债。处置组所属的资产组或资产组组合按照《企业会计

准则第8号—资产减值》分摊了企业合并中取得的商誉的，该处置组应当包含分摊至处置组的商誉。

(2)会计处理方法

初始计量或在资产负债表日重新计量划分为持有待售的非流动资产和处置组时，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。对于处置组，所确认的资产减值损失先抵减处置组中商誉的账面价值，再按比例抵减该处置组内适用《企业会计准则第42号—持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》（以下简称“持有待售准则”）的计量规定的各项非流动资产的账面价值。后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额应当予以恢复，并在划分为持有待售类别后适用持有待售准则计量规定的非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益，并根据处置组中除商誉外适用持有待售准则计量规定的各项非流动资产账面价值所占比重按比例增加其账面价值；已抵减的商誉账面价值，以及适用持有待售准则计量规定的非流动资产在划分为持有待售

第136页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告类别前确认的资产减值损失不得转回。

持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。

非流动资产或处置组不再满足持有待售类别的划分条件时，不再将其继续划分为持有待售类别或将非流动资产从持有待售的处置组中移除，并按照以下两者孰低计量：

1划分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金额；

2可收回金额。

终止经营的认定标准和列报方法

√适用□不适用

终止经营，是指满足下列条件之一的、能够单独区分且已被公司处置或划分为持有待售类别的组成部分：

1该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；

2该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计

划的一部分；

3该组成部分是专为了转售而取得的子公司。

公司在利润表中单独列报终止经营损益，终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益均作为终止经营损益列报。

19、长期股权投资

√适用□不适用

本部分所指的长期股权投资是指公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资。公司对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，作为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产核算，其中如果属于非交易性的，公司在初始确认时可选择将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产核算，其会计政策详见本节附注五、11“金融工具”。

共同控制，是指公司按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。重大影响，是指公司对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。

(1)投资成本的确定

对于同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；

第137页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

资本公积不足冲减的，调整留存收益。以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。通过多次交易分步取得同一控制下被合并方的股权，最终形成同一控制下企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日按照应享有被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并日之前持有的股权投资因采用权益法核算或作为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产而确认的其他综合收益，暂不进行会计处理。

对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本作为长期股权投资的初始投资成本，合并成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益性证券的公允价值之和。通过多次交易分步取得被购买方的股权，最终形成非同一控制下的企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成本。原持有的股权采用权益法核算的，相关其他综合收益暂不进行会计处理。

合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。

除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长期股权投资取得方式的不同，分别按照公司实际支付的现金购买价款、公司发行的权益性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面价值、

该项长期股权投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。对于因追加投资能够对被投资单位实施重大影响或实施共同控制但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》确定的原持有股权投资的公允价值加上新增投资成本之和。

(2)后续计量及损益确认方法

对被投资单位具有共同控制(构成共同经营者除外)或重大影响的长期股权投资，采用权益法核算。此外，公司财务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投资。

1成本法核算的长期股权投资

采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权投资

第138页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告的成本。除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或者利润外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。

2权益法核算的长期股权投资

采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与公司不一致的，按照公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。对于公司与联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。公司向合营企业或联营企业投出的资产构成业务的，投资方因此取得长期股权投资但未取得控制权的，以投出业务的公允价值作为新增长期股权投资的初始投资成本，初始投资成本与投出业务的账面价值之差，全额计入当期损益。公司向合营企业或联营企业出售的资产构成业务的，取得的对价与业务的账面价值之差，全额计入当期损益。公司自联营企业及合营企业购入的资产构成业务的，按《企业会计准则第20号——企业合并》的规定进行会计处理，全额确认与交易相关的利得或损失。

在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如公司对被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

3收购少数股权

在编制合并财务报表时，因购买少数股权新增的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日(或合并日)开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。

4处置长期股权投资

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在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处置对子公司的长期股权投资导致丧失对子公司控制权的，按本附注五、7、(2)“合并财务报表编制的方法”中所述的相关会计政策处理。

其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将原计入股东权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的

基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。

采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资单位的控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期损益。

公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或

施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。对于公司取得对被投资单位的控制之前，因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，在丧失对被投资单位控制时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动在丧失对

被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后的剩余股权采用权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。

公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用权益法时全部转入当期投资收益。

公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，在丧失控制

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权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。

长期股权投资减值准备的确认标准、计提方法详见本节附注五、27“长期资产减值”。

20、投资性房地产

是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产，包括已出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物。投资性房地产应当按照成本进行初始计量，外购投资性房地产的成本包括购买价款、相关税费和可直接归属于该资产的其他支出；自行建造

投资性房地产的成本，由建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支出构成。

如果采用成本计量模式的：

折旧或摊销方法对以成本模式计价的投资性房产投资性房地产按直线法按下列使用寿命及预计净残值率计提

折旧或进行摊销：

名称使用寿命预计净残值率年折旧率或摊销率

房屋及建筑物20年5.00%4.75%

土地使用权32年、44年、50年0.00%3.125%、2.27%、2.00%采用成本模式的投资性房地产减值准备的确认标准、计提方法详见本节附注五、27“长期资产减值”。

投资性房地产的用途改变为自用时，自改变之日起，本公司将该投资性房地产转换为固定资产或无形资产。自用房地产的用途改变为赚取租金或资本增值时，自改变之日起，本公司将固定资产或无形资产转换为投资性房地产。发生转换时，以转换前的账面价值作为转换后的入账价值。

当投资性房地产被处置，或者永久退出使用且预计不能从其处置中取得经济利益时，终止确认该项投资性房地产。投资性房地产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的金额计入当期损益。

21、固定资产

(1).确认条件

√适用□不适用

固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：

1与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；

2该固定资产的成本能够可靠地计量。

(2).折旧方法

√适用□不适用

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除已提足折旧仍继续使用的固定资产之外，固定资产折旧采用年限平均法分类计提，根据固定资产类别、预计使用寿命和预计净残值率确定折旧率。

利用专项储备支出形成的固定资产，按照形成固定资产的成本冲减专项储备，并确认相同金额的累计折旧。该固定资产在以后期间不再计提折旧。

本公司根据固定资产的性质和使用情况，确定固定资产的使用寿命和预计净残值。并在年度终了，对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如与原先估计数存在差异的，进行相应的调整。

各类固定资产折旧年限和年折旧率如下：

类别折旧方法折旧年限（年）残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法20年5.00%4.75%

机器设备年限平均法5年、10年5.00%9.50%、19.00%

电子设备年限平均法3年-5年5.00%19.00%-31.67%

运输设备年限平均法4年-5年5.00%19.00%-23.75%

办公设备年限平均法3年-5年5.00%19.00%-31.67%

其他设备年限平均法3年-5年5.00%19.00%-31.67%

(3).固定资产减值准备的减值测试方法和计提方法

固定资产减值准备的减值测试方法和计提方法详见本节附注五、27“长期资产减值”。

22、在建工程

√适用□不适用

(1)在建工程的类别

本公司自行建造的在建工程按实际成本计价，实际成本由建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支出构成，包括工程用物资成本、人工成本、交纳的相关税费、应予资本化的借款费用以及应分摊的间接费用等。本公司的在建工程以项目分类核算。

(2)在建工程结转为固定资产的标准和时点

在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入账价值。所建造的固定资产在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提的折旧额。

(3)在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见本节附注五、27“长期资产减值”。

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23、借款费用

√适用□不适用

(1)公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本。符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长的时间的(通常是指1年及1年以上)购建或者生产活动才能达到预定可使用可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。其他借款费用，应当在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。借款费用包括借款利息、折价或者溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇况差额等。

(2)借款费用同时满足下列条件的，开始资本化：

1资产支出已发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而支付的现金、转移非

现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

2借款费用已经发生；

3为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。

符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，且中断时间连续超过3个月的，暂停借款费用的资本化。在中断期间发生的借款费用确认为费用，计入当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始。如果中断是所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态必要的程序，借款费用的资本化则继续进行。

(3)在资本化期间内，每一会计期间的利息(包括折价或溢价的摊销)资本化金额，按照下列规定

确定：

1为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额确定。

2为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用了一般借款的，根据累计资产支出超过专门借款

部分的资产支出加权平均数乘以所占用的一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率确定。

借款存在折价或溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间相应摊销的折价或者溢价的金额，调整每期利息金额。

在资本化期间内，每一会计期间的利息资本化金额，不超过当期相关借款实际发生的利息金额。

(4)专门借款发生的辅助费用，在所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或者

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可销售状态之前发生的，在发生时根据其发生额予以资本化，计入符合资本化条件的资产的成本；

在所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态之后发生的，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。一般借款发生的辅助费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

24、生物资产

√适用□不适用

(1)公司的生物资产分为消耗性生物资产、生产性生物资产。消耗性生物资产包括，为出售而持

有的、或在将来收获为农产品的生物资产。生产性生物资产包括，为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产。

(2)公司取得的生物资产，按照取得时的成本进行初始计量。生物资产在达到预定生产经营目的

前所发生的管护、饲养等可直接归属于该资产的必要支出列入资产成本。

(3)后续计量

1生物资产在达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用等后续支出，确认为当期费用。

2公司对达到预定生产经营目的的生产性生物资产，按期计提折旧，并根据用途分别计入相关资

产的成本或当期费用。

3公司于每年年度终了对消耗性生物资产和生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明由于遭受

自然灾害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的，按照可变现净值或可收回金额低于账面价值的差额，计提生物资产跌价准备或减值准备，并确认为当期损失。消耗性生物资产减值的影响因素已经消失的，减记金额予以恢复，并在原已计提的跌价准备金额内转回，计入当期损益。生产性生物资产减值准备一经计提，不得转回。

25、油气资产

□适用√不适用

26、无形资产

(1).使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用□不适用

(1)无形资产，是指企业拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产。无形资产按照成本进行初始计量。于取得无形资产时分析判断其使用寿命。

(2)公司确定无形资产使用寿命通常考虑的因素：

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1运用该资产生产的产品通常的寿命周期、可获得的类似资产使用寿命的信息；

2技术、工艺等方面的现阶段情况及对未来发展趋势的估计；

3以该资产生产的产品或提供服务的市场需求情况；

4现在或潜在的竞争者预期采取的行动；

5为维持该资产带来经济利益能力的预期维护支出，以及公司预计支付有关支出的能力；

6对该资产控制期限的相关法律规定或类似限制，如特许使用期、租赁期等；

7与企业持有其他资产使用寿命的关联性等。

无法预见无形资产为公司带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产。

(3)对于使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内系统合理摊销。公司于每年年度终了，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。无形资产的使用寿命及摊销方法与以前估计不同的，将改变摊销期限和摊销方法。

对于使用寿命有限的无形资产，在采用直线法计算摊销额时，各项无形资产的使用寿命、预计净残值率如下：

名称使用年限预计净残值率

土地使用权20年、50年0.00%

软件5年0.00%

专利权按预期受益年限0.00%

非专利技术按预期受益年限0.00%

(4)使用寿命有限的无形资产减值测试方法和减值准备计提方法详见本节附注五、27“长期资产减值”。

(2).研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用□不适用内部研究开发

1内部研究开发项目的支出，包括研究阶段支出与开发阶段支出，其中：

1)研究是指为获取并理解新的科学或技术知识而进行的独创性的有计划调查。

2)开发是指在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产

出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等。

2内部研究开发项目在研究阶段的支出于发生时计入当期损益；开发阶段的支出，同时满足下列条件的，确认为无形资产：

1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

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3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产

自身存在市场，无形资产将在内部使用的，应当证明其有用性；

4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该

无形资产；

5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

27、长期资产减值

√适用□不适用

对于固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产、以成本模式计量的投资

性房地产及对子公司、合营企业、联营企业的长期股权投资等非流动非金融资产，公司于资产负债表日判断是否存在减值迹象。如存在减值迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年均进行减值测试。

减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产的公允价值根据公平交易中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可获取的最佳信息为基础估计资产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税费、搬运费以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。

就商誉的减值测试而言，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合，且不大于公司确定的报告分部。

对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，首先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，减值损失金额首先抵减分摊至资产组或资产组组合中商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值，但抵减后的各资产的账面价值不得低于该资

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产的公允价值减去处置费用后的净额(如可确定的)和该资产预计未来现金流量的现值(如可确定

的)两者之间较高者，同时也不低于零。

上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。

28、长期待摊费用

√适用□不适用

长期待摊费用是公司已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在1年以上(不含1年)的各项费用。长期待摊费用在受益期内平均摊销，如果长期待摊费用项目不能使以后会计期间受益的，则将其尚未摊销的摊余价值全部转入当期损益。

29、合同负债

√适用□不适用

合同负债反映已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。在向客户转让商品之前，客户已经支付了合同对价或已经取得了无条件收取合同对价权利的，在客户实际支付款项与到期应付款项孰早时点，按照已收或应收的金额确认合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。

30、职工薪酬

职工薪酬，是指公司为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿。

职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。公司提供给职工配偶、子女、受赡养人、已故员工遗属及其他受益人等的福利，也属于职工薪酬。

(1).短期薪酬的会计处理方法

√适用□不适用短期薪酬是指公司在职工提供相关服务的年度报告期间结束后十二个月内需要全部予以支付的职工薪酬。

短期薪酬包括职工工资、奖金、津贴和补贴，职工福利费、医疗保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费，住房公积金、工会经费和职工教育经费，短期带薪缺勤、短期利润分享计划，非货币性福利以及其他短期薪酬。

短期薪酬在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

(2).离职后福利的会计处理方法

√适用□不适用

离职后福利是指公司为获得员工提供的服务而在职工退休或与公司解除劳动关系后，提供的

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各种形式的报酬和福利，短期薪酬和辞退福利除外。

离职后福利计划包括设定提存计划和设定受益计划。其中，设定提存计划，是指向独立的基金缴存固定费用后，公司不再承担进一步支付义务的离职后福利计划；设定受益计划，是指除设定提存计划以外的离职后福利计划。

设定提存计划包括基本养老保险、失业保险等。在职工提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

于报告期末，将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：

1服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结算利得或损失。

2设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益计划义务的利

息费用以及资产上限影响的利息。

3重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动。

除非其他会计准则要求或允许职工福利成本计入资产成本，上述第*项和第*项应计入当期损益；第*项应计入其他综合收益，并且在后续会计期间不允许转回至损益，但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益中确认的金额。

在设定受益计划下，在下列日期孰早日将过去服务成本确认为当期费用：

1)修改设定受益计划时。

2)企业确认相关重组费用或辞退福利时。

在设定受益计划结算时，确认一项结算利得或损失。

(3).辞退福利的会计处理方法

√适用□不适用

辞退福利是指公司在职工劳务合同到期之前解除与职工的劳动关系，或者为鼓励职工自愿接受裁剪而给予职工的补偿。

公司向职工提供辞退福利的，在下列两者熟早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

(4).其他长期职工福利的会计处理方法

√适用□不适用

其他长期职工福利是指除短期薪酬、离职后福利、辞退福利之外所有的短期薪酬，包括长期带薪缺勤、长期残疾福利、长期利润分享计划等。

企业向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，适用于上述设定提存计划

第148页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告的有关规定进行处理。

除符合设定提存计划条件的情形外，按照设定受益计划的有关规定，确认和计量其他长期职工福利净负债或净资产。在报告期末，企业应当将其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：

1服务成本。

2其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额。

3重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动。

为简化相关会计处理，上述项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。

31、预计负债

√适用□不适用

(1)预计负债的确认标准

与或有事项相关的义务同时满足下列条件时，本公司确认为预计负债：

1该义务是本公司承担的现时义务；

2履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；

3该义务的金额能够可靠地计量。

(2)预计负债的计量方法预计负债应当按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量。

32、股份支付

□适用√不适用

33、优先股、永续债等其他金融工具

□适用√不适用

34、收入

(1).按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用□不适用

(1)收入确认原则

1与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品控制权时确认收入：

1)合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务；

2)合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳务相关的权利和义务；

3)合同有明确的与所转让商品相关的支付条款；

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4)合同具有商业实质，即履行该合同将改变公司未来现金流量的风险、时间分布或金额；

5)因向客户转让商品而有权取得的对价很可能收回。

在合同开始日对合同进行评估，识别该合同所包含的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。然后确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行，并且在履行了各单项履约义务时分别确认收入。

2满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：

1)客户在企业履约的同时即取得并消耗企业履约所带来的经济利益；

2)客户能够控制企业履约过程中在建的商品；

3)企业履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且该企业在整个合同期间有权就累计至今已

完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，在该时段内按照履约进度确认收入。履约进度根据所转让商品的性质采用投入法或产出法确定，当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

3如果不满足上述条件之一，则在客户取得相关商品控制权的时点将分摊至该单项履约义务的交

易价格确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，应考虑下列迹象：

1)企业就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；

2)企业已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；

3)企业已将该商品实物转移到客户，即客户已实物占有该商品；

4)企业已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要

风险和报酬；

5)客户已接受该商品；

6)其他表明客户已取得商品控制权的迹象。

4对于在某一时点履行的履约业务，公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。具体

确认方法如下：

1)销售商品

<1>国内销售

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公司销售香精及食品配料等商品的业务通常仅包括转让商品的履约义务，在向客户交付商品并经客户签收确认后，商品的控制权转移，在该时点确认收入实现。给予客户的信用期与行业惯例一致，均在一年以内，不存在重大融资成分。

<2>国外销售

公司出口商品的业务，按照与客户签订的合同、订单等的要求，办妥报关手续，公司在取得报关单、提单等相关单据，且确认货物运送至指定地点后，商品的控制权转移，在该时点确认收入实现。

2)提供劳务

公司对外提供香精及食品配料等产品的加工服务，在向客户在指定收货地点交付受托加工完毕的产品后，并由委托方确认接收后，在该时点确认收入实现。

(2).同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

□适用√不适用

35、合同成本

√适用□不适用

(1)与合同成本有关的资产金额的确定方法与合同成本有关的资产包括合同履约成本和合同取得成本。

合同履约成本，即为履行合同发生的成本，不属于《企业会计准则第14号—收入(2017年修订)》之外的准则规范范围且同时满足下列条件的，作为合同履约成本确认为一项资产：

1该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用(或类似

费用)、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本；

2该成本增加了企业未来用于履行履约义务的资源；

3该成本预期能够收回。

合同取得成本，即为取得合同发生的预期能够收回的增量成本。增量成本，是指不取得合同就不会发生的成本。该资产摊销期限不超过一年的，在发生时计入当期损益。

企业为取得合同发生的、除预期能够收回的增量成本之外的其他支出，在发生时计入当期损益，除非这些支出明确由客户承担。

(2)与合同成本有关的资产的摊销

与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损

第151页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告益。

(3)与合同成本有关的资产的减值

在确定与合同成本有关的资产的减值时，首先对按照其他相关企业会计准则确认的、与合同有关的其他资产确定减值损失；然后对于与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列第*项减去第*项的差额的，超出部分应当计提减值准备，并确认为资产减值损失：

1因转让与该资产相关的商品预期能够取得的剩余对价；

2为转让该相关商品估计将要发生的成本。

以前期间减值的因素之后发生变化，使得企业上述第*项减去第*项后的差额高于该资产账面价值的，转回原已计提的资产减值准备，并计入当期损益，但转回后的资产账面价值不应超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

36、政府补助

√适用□不适用

政府补助，是公司从政府无偿取得的货币性资产与非货币性资产。分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。

(1)与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法

与资产相关的政府补助，是指企业取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。

与资产相关的政府补助，应当确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益的，应当在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。

相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，应当将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

与公司日常活动相关的政府补助，应当按照经济业务实质，计入其他收益。与公司日常活动无关的政府补助，应当计入营业外收支。

(2)与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法

与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。

企业对于综合性项目的政府补助，需要将其分解为与资产相关的部分和与收益相关的部分，分别进行会计处理；难以区分的，应当整体归类为与收益相关的政府补助。

与收益相关的政府补助，用于补偿企业以后期间的相关费用或损失的，取得时确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益；用于补偿企业已发生的相关费用或损失的，直接计入当期损益。

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与公司日常活动相关的政府补助，应当按照经济业务实质，计入其他收益。与公司日常活动无关的政府补助，应当计入营业外收支。

(3)政府补助的确认时点

政府补助为货币性资产的，应当按照收到的金额计量。按照应收金额计量的政府补助，在期末有确凿证据表明能够符合财政扶持政策规定的相关条件且预计能够收到财政扶持资金时予以确认；政府补助为非货币性资产的，应当按照取得非货币性资产所有权风险和报酬转移时确认政府补助实现。其中非货币性资产按公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。

已确认的政府补助需要返还时，存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；不存在相关递延收益的，直接计入当期损益。

37、递延所得税资产/递延所得税负债

√适用□不适用

所得税采用资产负债表债务法进行核算。于资产负债表日，分析比较资产、负债的账面价值与其计税基础，两者之间存在差异的，确认递延所得税资产、递延所得税负债及相应的递延所得税费用(或收益)。在计算确定当期所得税(即当期应交所得税)以及递延所得税费用(或收益)的基础上，将两者之和确认为利润表中的所得税费用(或收益)，但不包括直接计入所有者权益的交易或事项的所得税影响。

资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，应当减记递延所得税资产的账面价值。

本公司在同时满足下列条件时，将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：

(1)本公司拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；

(2)递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关

或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。

38、租赁

√适用□不适用租赁是指公司让渡或取得了在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取或支付对价的合同。在一项合同开始日，公司评估合同是否为租赁或包含租赁。

作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用□不适用

第153页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告公司作为承租人公司租赁资产的类别主要为土地和房屋建筑物。

1初始计量

在租赁期开始日，公司将可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产，将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债，短期租赁和低价值资产租赁除外。在计算租赁付款额的现值时，公司采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁内含利率的，采用承租人增量借款利率作为折现率。

2后续计量

公司参照《企业会计准则第4号—固定资产》有关折旧规定对使用权资产计提折旧能够合理

确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

各类使用权资产采用直线法并按下列使用寿命、预计净残值率及折旧率计提折旧：

类别折旧方法预计净残值率

房屋及建筑物年限平均法0.00%

土地使用权年限平均法0.00%

使用权资产折旧年限为租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短，除非在能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的情况下按租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。

使用权资产的减值测试方法、减值准备计提方法详见本节附注五、27“长期资产减值”。

对于租赁负债，公司按照固定的周期性利率计算其在租赁期内各期间的利息费用，计入当期损益或计入相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际

行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期损益。

3短期租赁和低价值资产租赁

对于短期租赁（在租赁开始日租赁期不超过12个月的租赁）和低价值资产租赁，公司采取简化处理方法，不确认使用权资产和租赁负债，而在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

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√适用□不适用公司作为出租人

公司在租赁开始日，基于交易的实质，将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。

1经营租赁

公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租赁期内各期间的租金收入。与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，于实际发生时计入当期损益。

2融资租赁

于租赁期开始日，公司确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。应收融资租赁款以租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和）进行初始计量，并按照固定的周期性利率计算确认租赁期内的利息收入。公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

39、其他重要的会计政策和会计估计

√适用□不适用专项储备公司根据财政部于2022年11月21日颁布的《关于印发<企业安全生产费用提取和使用管理办法>的通知》(财金〔2022〕136号)的规定计提安全生产费用。企业安全生产费用，是指企业按照规定标准提取，在成本(费用)中列支，专门用于完善和改进企业或者项目安全生产条件的资金。

公司计提安全生产费用时，计入相关产品的成本或当期损益，并相应增加专项储备。公司使用提取的安全生产费用时，属于费用性的支出直接冲减专项储备；属于资本性的支出，先通过在建工程归集所发生的支出，待安全项目完工达到预定可使用状态时确认为固定资产，同时按照形成固定资产的成本冲减专项储备，并确认相同金额的累计折旧。该固定资产在以后期间不再计提折旧。

40、重要会计政策和会计估计的变更

(1).重要会计政策变更

√适用□不适用

单位：元币种：人民币受重要影响的报表会计政策变更的内容和原因影响金额项目名称

执行财政部颁布的《企业会计准则解释第17号》之相关规定无0

执行财政部颁布的《企业数据资源相关会计处理暂行规定》之相关规定无0执行财政部颁布的《关于印发（企业会计准则解释第18号〉的通知》之相无0关规定

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其他说明：

1财政部于2023年10月25日发布了《企业会计准则解释第17号》（财会〔2023〕21号），以

下简称“解释第17号”，主要包括1)关于流动负债与非流动负债的划分、2)关于供应商融资安排的披露、3)关于售后租回交易的会计处理。该规定自2024年1月1日起施行。本公司于2024年1月1日起执行解释17号的规定，执行解释17号的相关规定对本公司报告期内财务报表无影响。

2财政部于2023年8月1日发布了《企业数据资源相关会计处理暂行规定》（财会〔2023〕11号），

适用于符合企业会计准则相关规定确认为无形资产或存货等资产的数据资源，以及企业合法拥有或控制的、预期会给企业带来经济利益的、但不满足资产确认条件而未予确认的数据资源的相关

会计处理，并对数据资源的披露提出了具体要求。该规定自2024年1月1日起施行，企业应当采用未来适用法，该规定施行前已经费用化计入损益的数据资源相关支出不再调整。本公司于2024年1月1日起执行该规定，执行该规定对本公司报告期内财务报表无影响。

3财政部于2024年12月6日发布了《关于印发（企业会计准则解释第18号〉的通知》（财会〔2024〕24号），以下简称“解释第18号”，明确不属于单项履约义务的保证类质量保证金的会计处理，

应当根据《企业会计准则第13号——或有事项》规定，在确认预计负债的同时，将相关金额计入营业成本，并根据流动性列示预计负债。本公司于2024年1月1日起执行解释第18号，执行该规定对本公司报告期内财务报表无影响。

(2).重要会计估计变更

□适用√不适用

(3).2024年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用

41、其他

√适用□不适用重大会计判断和估计

公司在运用会计政策过程中，由于经营活动内在的不确定性，公司需要对无法准确计量的报表项目的账面价值进行判断、估计和假设。这些判断、估计和假设是基于公司管理层过去的历史经验，并在考虑其他相关因素的基础上做出的。这些判断、估计和假设会影响收入、费用、资产和负债的报告金额以及资产负债表日或有负债的披露。然而，这些估计的不确定性所导致的实际结果可能与公司管理层当前的估计存在差异，进而造成对未来受影响的资产或负债的账面金额进行重大调整。

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公司对前述判断、估计和假设在持续经营的基础上进行定期复核，会计估计的变更仅影响变更当期的，其影响数在变更当期予以确认；既影响变更当期又影响未来期间的，其影响数在变更当期和未来期间予以确认。

于资产负债表日，公司需对财务报表项目金额进行判断、估计和假设的重要领域如下：

(1)收入确认

如本节附注五、34、“收入”所述，在收入确认方面涉及到如下重大的会计判断和估计：

识别客户合同；估计因向客户转让商品而有权取得的对价的可收回性；识别合同中的履约义务；估计合同中存在的可变对价以及在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额；合同中是否存在重大融资成分；估计合同中单项履约义务的单独售价；确定履约义务是在某一时段内履行还是在某一时点履行；履约进度的确定等。

企业主要依靠过去的经验和工作作出判断，这些重大判断和估计变更都可能对变更当期或以后期间的营业收入、营业成本，以及期间损益产生影响，且可能构成重大影响。

(2)与租赁相关的重大会计判断和估计

1租赁的识别

公司在识别一项合同是否为租赁或包含租赁时，需要评估是否存在一项已识别资产，且客户控制了该资产在一定期间内的使用权。在评估时，需要考虑资产的性质、实质性替换权、以及客户是否有权获得因在该期间使用该资产所产生的几乎全部经济利益，并能够主导该资产的使用。

2租赁的分类

公司作为出租人时，将租赁分类为经营租赁和融资租赁。在进行分类时，管理层需要对是否已将与租出资产所有权有关的全部风险和报酬实质上转移给承租人作出分析和判断。

3租赁负债

公司作为承租人时，租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。

在计量租赁付款额的现值时，公司对使用的折现率以及存在续租选择权或终止选择权的租赁合同的租赁期进行估计。在评估租赁期时，公司综合考虑与行使选择权带来经济利益的所有相关事实和情况，包括自租赁期开始日至选择权行使日之间的事实和情况的预期变化等。不同的判断及估计可能会影响租赁负债和使用权资产的确认，并将影响后续期间的损益。

(3)金融工具减值

公司采用预期信用损失模型对金融工具的减值进行评估，应用预期信用损失模型需要做出重大判断和估计，需考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。在做出该等判断和估计时，

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公司根据历史还款数据结合经济政策、宏观经济指标、行业风险等因素推断债务人信用风险的预期变动。

(4)存货跌价准备

公司根据存货会计政策，按照成本与可变现净值孰低计量，对成本高于可变现净值及陈旧和滞销的存货，计提存货跌价准备。存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及其可变现净值。鉴定存货减值要求管理层在取得确凿证据，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素的基础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差异将在估计被改变的期间影响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。

(5)金融工具公允价值

对不存在活跃交易市场的金融工具，公司通过各种估值方法确定其公允价值。这些估值方法包括贴现现金流模型分析等。估值时公司需对未来现金流量、信用风险、市场波动率和相关性等方面进行估计，并选择适当的折现率。这些相关假设具有不确定性，其变化会对金融工具的公允价值产生影响。

(6)长期资产减值准备公司于资产负债表日对除金融资产之外的非流动资产判断是否存在可能发生减值的迹象。对使用寿命不确定的无形资产，除每年进行的减值测试外，当其存在减值迹象时，也进行减值测试。

其他除金融资产之外的非流动资产，当存在迹象表明其账面金额不可收回时，进行减值测试。

当资产或资产组的账面价值高于可收回金额，即公允价值减去处置费用后的净额和预计未来现金流量的现值中的较高者，表明发生了减值。

公允价值减去处置费用后的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到的市场价格，减去可直接归属于该资产处置的增量成本确定。

在预计未来现金流量现值时，需要对该资产(或资产组)的产量、售价、相关经营成本以及计算现值时使用的折现率等作出重大判断。公司在估计可收回金额时会采用所有能够获得的相关资料，包括根据合理和可支持的假设所作出有关产量、售价和相关经营成本的预测。

(7)商誉减值准备

在对商誉进行减值测试时，需对包含商誉的资产组或资产组组合的可收回金额进行估计，该金额根据其公允价值减去处置费用后的净额与预计未来现金净流量的现值两者孰高确定。在计算未来现金流量现值时，需要对资产组或资产组组合的未来现金流量进行预计，同时确定一个适当地反映当前市场货币时间价值和资产特定风险的税前折现率。

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(8)折旧和摊销

公司对投资性房地产、固定资产和无形资产在考虑其残值后，在使用寿命内按直线法计提折旧和摊销。公司定期复核使用寿命，以决定将计入每个报告期的折旧和摊销费用数额。使用寿命是公司根据对同类资产的以往经验并结合预期的技术更新而确定的。如果以前的估计发生重大变化，则会在未来期间对折旧和摊销费用进行调整。

(9)递延所得税资产

在很有可能有足够的应纳税利润来抵扣亏损的限度内，公司就所有未利用的税务亏损确认递延所得税资产。这需要公司管理层运用大量的判断来估计未来应纳税利润发生的时间和金额，结合纳税筹划策略，以决定应确认的递延所得税资产的金额。

(10)所得税

公司在正常的经营活动中，有部分交易其最终的税务处理和计算存在一定的不确定性。部分项目是否能够在税前列支需要税收主管机关的审批。如果这些税务事项的最终认定结果同最初估计的金额存在差异，则该差异将对其最终认定期间的当期所得税和递延所得税产生影响。

(11)公允价值计量公司的某些资产和负债在财务报表中按公允价值计量。在对某项资产或负债的公允价值作出估计时，公司采用可获得的可观察市场数据。如果无法获得第一层次输入值，公司会聘用第三方有资质的评估师来执行估价。公司管理层与有资质的外部估价师紧密合作，以确定适当的估值技术和相关模型的输入值。在确定各类资产和负债的公允价值的过程中所采用的估值技术和输入值的相关信息在本节附注十三、“公允价值的披露”中披露。

六、税项

1、主要税种及税率

主要税种及税率情况

√适用□不适用税种计税依据税率

增值税销售商品、提供劳务3%、5%、6%、7%、9%、11%、13%

城市维护建设税应缴纳的流转税税额5%、7%

企业所得税应纳税所得额15%、17%、20%、21%、22%、25%

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明√适用□不适用

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纳税主体名称所得税税率（%）母公司15河南华龙香料有限公司15

爱普香料(美国)有限公司注（3）印尼爱普香料有限公司22印尼天舜食品有限公司22新加坡天舜控股有限公司17

天舜食品（泰国）有限公司20

注：

(1) 母公司 2023 年 11 月 15 日获得《高新技术企业证书》(证书编号：GR202331001502)，认定为

高新技术企业，认证有效期3年，本年度实际执行企业所得税率为15%。

(2)子公司之河南华龙香料有限公司2023年11月22日获得《高新技术企业证书》(证书编号：

GR202341000833)，认定为高新技术企业，认证有效期 3年，本年度实际执行企业所得税率为 15%。

(3)子公司之爱普香料(美国)有限公司根据美国联邦政府及新泽西州政府税收法规缴纳税费，主

要包括企业所得税、员工薪酬税和商业税。其中，企业所得税征收部门包括美国联邦政府和新泽西州州政府，即美国联邦政府税率适用21%，州税按超额累进税率征收。

(4)子公司之印尼爱普香料有限公司、印尼天舜食品有限公司根据印度尼西亚政府税收法规缴纳税费，主要包括企业所得税和增值税。其中，企业所得税税率为22%，增值税税率为11%。

(5)子公司之新加坡天舜控股有限公司根据新加坡政府税收法规缴纳税费，主要包括企业所得税

和增值税，其中企业所得税税率17%，增值税税率7%。

(6)子公司之天舜食品（泰国）有限公司根据泰国政府税收法规缴纳税费，主要包括企业所得税

和增值税，其中企业所得税税率20%，增值税税率7%。

2、税收优惠

√适用□不适用税收优惠及批文

根据财政部、税务总局下发的《关于进一步实施小微企业所得税优惠政策的公告》(财税〔2023〕

12号)，子公司北京爱普凯信食品科技有限公司、广州爱普食品科技有限公司、天津爱普北方食

品科技有限公司、沈阳爱普食品科技有限公司、大连爱普食品配料有限公司、郑州爱普食品科技

有限公司、四川爱普食品有限公司、青岛爱普食品科技有限公司、重庆爱普食品配料有限公司、

昆明爱普凯信食品配料有限公司、上海傲罗迈香料技术有限公司、沈阳浦佳食品销售有限公司、

上海爱普香料种植有限公司、濮阳华申生物科技有限公司、上海爱普光耀生物技术有限公司享受

小型微利企业的税收优惠政策，对小型微利企业年应纳税所得额不超过100万元的部分、超过100万元但不超过300万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。自

2023年1月1日至2027年12月31日，对增值税小规模纳税人、小型微利企业减半征收资源税(不

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含水资源税)、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税(不含证券交易印花税)、耕地

占用税和教育费附加、地方教育附加。

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七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

库存现金457776.28419833.43

银行存款210278095.29404927014.07

其他货币资金861862.99存放财务公司存款

合计211597734.56405346847.50

其中：存放在境外的款项总额38146386.8568524786.38

其他说明：

使用受到限制的货币资金明细如下：

项目期末余额期初余额

其他货币资金-远期购汇保证金861849.64-

2、交易性金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额指定理由和依据

以公允价值计量且其变动计入当/

1190426730.43653481413.46

期损益的金融资产

其中：

结构性存款1063326454.80639697473.98/

银行理财产品117716275.63/

权益工具(注)9384000.0013783939.48

合计1190426730.43653481413.46/

其他说明：

√适用□不适用

注：公司持有无锡晶海60万股，持股比例0.77%，按照资产负债表日收盘价格确定其期末公允价值。

3、衍生金融资产

□适用√不适用

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4、应收票据

(1).应收票据分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

银行承兑票据1110330.003338754.98

商业承兑票据882056.061494264.64

合计1992386.064833019.62

(2).期末公司已质押的应收票据

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

□适用√不适用

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(4).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额类别账面余额坏账准备账面账面余额坏账准备账面

金额比例(%)金额计提比例(%)价值金额比例(%)金额计提比例(%)价值按单项计提坏账准备

按组合计提坏账准备1993419.00100.001032.940.051992386.064834515.38100.001495.760.034833019.62

其中：

银行承兑汇票1110480.0055.71150.000.011110330.003338754.9869.063338754.98

商业承兑汇票882939.0044.29882.940.10882056.061495760.4030.941495.760.101494264.64

合计1993419.00/1032.94/1992386.064834515.38/1495.76/4833019.62

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：按商业承兑汇票（账龄组合）

单位：元币种：人民币期末余额名称

应收票据坏账准备计提比例（%）

1年以内882939.00882.940.10

合计882939.00882.940.10按组合计提坏账准备的说明

□适用√不适用

第164页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

应收票据1495.761032.941495.761032.94

合计1495.761032.941495.761032.94

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收票据情况

□适用√不适用

其中重要的应收票据核销情况：

□适用√不适用

应收票据核销说明：

□适用√不适用

5、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内348944518.84412274321.54

1年以内小计348944518.84412274321.54

1至2年6438100.933755489.64

2至3年2750003.046881129.23

3年以上8504885.577655477.81

合计366637508.38430566418.22

第165页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额类别账面余额坏账准备账面余额坏账准备账面账面比例计提比金额金额价值比例计提比金额金额价值

(%)例(%)(%)例(%)

按单项计提坏账准备12591548.923.4312530096.9299.5161452.0011619659.312.708772590.7175.502847068.60

按组合计提坏账准备354045959.4696.576744119.721.90347301839.74418946758.9197.3011984317.102.86406962441.81

其中：

账龄分析组合354045959.4696.576744119.721.90347301839.74418946758.9197.3011984317.102.86406962441.81

合计366637508.38/19274216.64/347363291.74430566418.22/20756907.81/409809510.41

按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

按单项计提坏账准备的说明：

√适用□不适用公司期末无重要的单项计提坏账准备的应收款项。

第166页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄分析组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

应收账款坏账准备计提比例（%）

1年以内347388989.72347389.000.10

1-2年485740.67242870.3450.00

2-3年57895.6440526.9570.00

3年以上6113333.436113333.43100.00

合计354045959.466744119.72

按组合计提坏账准备的说明：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额转销或核其他外币合并范围期末余额计提收回或转回销变动折算减少应收账款

20756907.816536762.131365873.55162880.00-802.366489897.3919274216.64

坏账准备

合计20756907.816536762.131365873.55162880.00-802.366489897.3919274216.64

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4).本期实际核销的应收账款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的应收账款162880.00其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

第167页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占应收账款和合同资应收账款和合同资产单位名称产期末余额合计数的坏账准备期末余额期末余额比例（%）

第一名15921948.604.3415921.95

第二名13337632.693.6413337.63

第三名10270405.002.8010270.41

第四名9164190.002.509164.19

第五名8990687.602.458990.69

合计57684863.8915.7357684.87

6、合同资产

□适用√不适用

7、应收款项融资

□适用√不适用

8、预付款项

(1).预付款项按账龄列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账龄

金额比例(%)金额比例(%)

1年以内54163548.2794.2439348959.6098.18

1至2年2827032.144.92666930.461.66

2至3年417353.750.73

3年以上61292.890.1162090.910.16

合计57469227.05100.0040077980.97100.00

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：

无

第168页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占预付款项期末余额合计数的单位名称期末余额

比例(%)

第一名29757650.2551.78

第二名4692831.578.17

第三名3685118.886.41

第四名2968370.425.17

第五名2606200.004.53

合计43710171.1276.06

9、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

其他应收款6326618.1011751901.28

合计6326618.1011751901.28应收利息

□适用√不适用应收股利

□适用√不适用其他应收款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内1234065.741608024.26

1年以内小计1234065.741608024.26

1至2年511743.234727670.80

2至3年195430.00838965.92

3年以上4738747.744937720.91

合计6679986.7112112381.89

第169页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

押金保证金6145511.0911332389.74

备用金219638.41497248.04

其他314837.21282744.11

合计6679986.7112112381.89

(3).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期整个存续期预期未来12个月预合计

信用损失(未发信用损失(已发期信用损失

生信用减值)生信用减值)

2024年1月1日余额11944.96348535.65360480.61

2024年1月1日余额在本期

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提-1173.182693.601520.42

本期转回6560.651500.008060.65本期转销本期核销

外币折算-2.04-2.04

合并范围减少-569.73-569.73

2024年12月31日余额3639.36349729.25353368.61

各阶段划分依据和坏账准备计提比例

各阶段划分依据和坏账准备计提比例详见本节附注五、11、金融工具之金融资产减值。

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

√适用□不适用

第170页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币本期变动金额期末类别期初余额收回或转销或其他变外币折合并范围计提余额转回核销动算减少其他应收款坏

360480.611520.428060.65-2.04569.73353368.61

账准备

合计360480.611520.428060.65-2.04569.73353368.61

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

(5).本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期末余坏账准备单位名称期末余额款项的性质账龄

额合计数的比例(%)期末余额

第一名2693600.0040.32押金保证金3年以上2693.60

第二名1000000.0014.97押金保证金3年以上1000.00

第三名300000.004.49押金保证金3年以上300000.00

第四名217389.443.25押金保证金3年以上217.39

第五名200000.002.99押金保证金1-2年200.00

合计4410989.4466.02//304110.99

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

10、存货

(1).存货分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额存货跌价准

项目存货跌价准备备/合同履约

账面余额/合同履约成账面价值账面余额账面价值成本减值准本减值准备备

原材料133421121.4114825102.02118596019.39196128039.0716525662.98179602376.09

在产品14989899.9814989899.9812956221.7512956221.75

库存商品309680839.2617545653.77292135185.49447929373.5011897313.56436032059.94

第171页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

周转材料331312.16331312.16436498.77436498.77消耗性生物资

246350.06246350.06246350.06246350.06

产

合计458669522.8732370755.79426298767.08657696483.1528422976.54629273506.61

(2).确认为存货的数据资源

□适用√不适用

(3).存货跌价准备及合同履约成本减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

原材料16525662.98-1411826.17-2763.96285970.8314825102.02

库存商品11897313.5613099225.3415111.966725564.62740432.4717545653.77

合计28422976.5411687399.1712348.006725564.621026403.3032370755.79本期转回或转销存货跌价准备的原因

√适用□不适用本期其他减少项目系因存货报废和合并范围变化所致。

按组合计提存货跌价准备

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备的计提标准

√适用□不适用

按组合计提存货跌价准备的计提标准详见本节附注五、16“存货”。

(4).存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

√适用□不适用存货期末余额中无借款费用资本化金额。

(5).合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

确定可变现净值的具体依据、本期转回或转销存货跌价准备的原因详见本节附注五、16“存货”。

11、持有待售资产

□适用√不适用

第172页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

12、一年内到期的非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一年内到期的其他债权投资（附注七、15）309004361.9150740860.27

一年内到期的应收款14595512.48

合计309004361.9165336372.75一年内到期的其他债权投资

√适用□不适用

(1).一年内到期的其他债权投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目减值准减值准账面余额账面价值账面余额账面价值备备

可转让存单309004361.91309004361.9150740860.2750740860.27

合计309004361.91309004361.9150740860.2750740860.27一年内到期的债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的一年内到期的其他债权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额逾项目票面实际逾期票面实际期面值到期日面值到期日利率利率本金利率利率本金可转让大

260000000.003.55%3.37%2025/1/21

额存单可转让大

10000000.003.55%3.43%2025/1/19

额存单可转让大

10000000.003.35%3.17%2025/7/1

额存单可转让大

50000000.003.32%3.32%2024/1/22

额存单

合计280000000.00///50000000.00///

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

第173页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

对本期发生损失准备变动的账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际核销的一年内到期的债权投资情况

□适用√不适用其中重要的一年内到期的债权投资情况核销情况

□适用√不适用

一年内到期的债权投资的核销说明：

□适用√不适用

13、其他流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

待抵扣增值税33939611.4036973732.67

预缴企业所得税2114502.004242945.20

待认证进项税额53.888492337.16

其他196855.12196855.12

合计36251022.4049905870.15

14、债权投资

□适用√不适用

15、其他债权投资

(1).其他债权投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币利本期累计累计在其他息公允公允综合收益中备项目期初余额应计利息期末余额成本调价值价值确认的减值注整变动变动准备可转让大额存

400385325.7211688693.70361244019.44361244019.44

单

其中：一年内到期的其他债权

-50740860.27-10158241.65-309004361.91-309004361.91

投资（附注七、

12）

合计349644465.451530452.0552239657.5352239657.53/

第174页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

注：

2024年12月31日，本公司可转让大额存单之摊余成本与其公允价值无重大差异。

2024年12月31日，本公司预期该项可转让大额存单的信用风险自初始确认后未显著增加，按照

未来12个月内预期信用损失计量损失准备。本公司认为该项可转让大额存单不存在重大信用风险，不会因银行违约而产生重大损失。

其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的其他债权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目票面实际逾期票面实际逾期面值到期日面值到期日利率利率本金利率利率本金可转让大额存

50000000.003.10%3.01%2026/7/1250000000.003.10%3.01%2026/7/12

单可转让大额存

10000000.003.55%3.43%2025/1/19

单可转让大额存

10000000.003.35%3.17%2025/7/1

单可转让大额存

260000000.003.55%3.37%2025/1/21

单

合计50000000.00///330000000.00///

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

各阶段划分依据和减值准备计提比例：

无

对本期发生损失准备变动的其他债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际核销的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

16、长期应收款

□适用√不适用

第175页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

17、长期股权投资

□适用√不适用

18、其他权益工具投资

□适用√不适用

19、其他非流动金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益

246960000.00246960000.00

的金融资产-权益工具投资

合计246960000.00246960000.00

其他说明：

√适用□不适用期末按公允价值计量的其他非流动金融资产

权益工具投资-权益工具投资-可供出其他非流动金融资产分类合计

花雕 1法人股 Aice Holdings Limited

权益工具的成本873326.00110629440.00111502766.00

公允价值246960000.00246960000.00

累计计入损益的公允价值变动金额-873326.00136330560.00135457234.00

2024年12月31日，本公司其他非流动金融资产系权益工具投资。

公司认购的 R 花雕 1 法人股（股票代码新三板 400049），不存在活跃市场报价，公允价值认定为零元。

Aice Holdings Limited 系注册于英属维尔京群岛之有限公司，设立于 2014 年 7 月，其在东南亚控制多家冰淇淋生产及销售公司。报告期内，本公司对其持股数量和持股比例均未发生变化。

该项其他非流动金融资产的公允价值采用市场法对估值对象进行评估。万隆(上海)资产评估有限公司已对上述金融资产出具万隆评咨字(2025)第2026号评估报告。

第176页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

20、投资性房地产

投资性房地产计量模式

(1).采用成本计量模式的投资性房地产

单位：元币种：人民币

项目房屋、建筑物土地使用权合计

一、账面原值

1.期初余额39571163.636393152.6145964316.24

2.本期增加金额28618115.531958174.4530576289.98

（1）外购

（2）固定资产转入28618115.5328618115.53

（3）无形资产转入1958174.451958174.45

3.本期减少金额

4.期末余额68189279.168351327.0676540606.22

二、累计折旧和累计摊销

1.期初余额29000435.861979335.0530979770.91

2.本期增加金额22422009.93768354.4923190364.42

（1）计提或摊销1891635.64152419.522044055.16

（2）固定资产转入20530374.2920530374.29

（3）无形资产转入615934.97615934.97

3.本期减少金额

4.期末余额51422445.792747689.5454170135.33

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

3、本期减少金额

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值16766833.375603637.5222370470.89

2.期初账面价值10570727.774413817.5614984545.33

(2).未办妥产权证书的投资性房地产情况

√适用□不适用期末无未办妥产权证书的投资性房地产。

(3).采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用期末无抵押的投资性房地产。

第177页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

21、固定资产

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

固定资产623507828.81686656589.42固定资产清理

合计623507828.81686656589.42

第178页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告固定资产

(1).固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物机器设备运输设备电子设备办公设备其他设备合计

一、账面原值：

1.期初余额440128184.54435179816.8115799453.0760255146.447162257.5439464000.88997988859.28

2.本期增加金额72510756.8915407679.33556775.961055514.21138833.835827321.7195496881.93

（1）购置3285776.522082470.82372705.16754704.69138833.835466019.9012100510.92

（2）在建工程转入69224980.3713325208.51184070.80300809.52361301.8183396371.01

3.本期减少金额62630360.70121411786.953705607.18171957.682182803.234772091.34194874607.08

（1）处置或报废7317890.224495139.391142531.14166540.86137524.80341433.3313601059.74

（2）合并范围减少26158153.12116421911.472555878.342031232.234423494.27151590669.43

（3）转入投资性房地产28618115.5328618115.53

（4）外币报表折算536201.83246506.007197.705416.8214046.207163.74816532.29

（5）转入在建工程248230.09248230.09

4.重分类-43362.83-472268.4672846.67472412.94-29628.32

5.期末余额450008580.73329132346.3612178353.3961211549.645590701.0840489602.93898611134.13

二、累计折旧

1.期初余额100248216.98129203449.4711301828.9534991730.673897987.2231689056.57311332269.86

2.本期增加金额22610869.8736220672.291218061.126010795.06959930.885113668.0972133997.31

（1）计提22610869.8736220672.291218061.126010795.06959930.885113668.0972133997.31

3.本期减少金额32800529.9366068439.953161337.09163113.341781264.394388277.15108362961.85

（1）处置或报废4792182.843204147.391009591.05158303.28136592.68324361.669625178.90

第179页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

（2）合并范围减少7321843.9262742184.362181878.481596528.954058855.9277901291.63

（3）转入投资性房地产20530374.2920530374.29

（4）外币报表折算156128.88108346.34-30132.444810.0648142.765059.57292355.17

（5）转入在建工程13761.8613761.86

4.重分类91.08-300333.1513878.03292931.72-6567.68

5.期末余额90058556.9299355772.899058219.8340853290.423369585.4332407879.83275103305.32

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

3.本期减少金额

（1）处置或报废

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值359950023.81229776573.473120133.5620358259.222221115.658081723.10623507828.81

2.期初账面价值339879967.56305976367.344497624.1225263415.773264270.327774944.31686656589.42

第180页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).暂时闲置的固定资产情况

□适用√不适用

(3).通过经营租赁租出的固定资产

□适用√不适用

(4).未办妥产权证书的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面价值未办妥产权证书的原因

上海市嘉定区北和公路666号105439050.15产权证书尚在办理中

抚州市金溪县城西生态高新区兴南一路99号厂房84056637.90产权证书尚在办理中

抚州市金溪县城西生态高新区兴南一路33号厂房57586201.66新建厂区，尚未办理上海北和公路680号危险品仓库5467918.72产权证书尚在办理中

上海曹新公路33号物流中心2901547.92产权证书尚在办理中

上海曹新公路33号危险品仓库731204.88产权证书尚在办理中

(5).固定资产的减值测试情况

□适用√不适用固定资产清理

□适用√不适用

22、在建工程

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

在建工程4501493.0768527815.26工程物资

合计4501493.0768527815.26

第181页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告在建工程

(1).在建工程情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目减值准备账面价值减值准备账面价值账面余额账面余额上海申舜食品配料生产基地建筑工程项

47277528.8347277528.83

目

江西生物香精生产线18999039.8718999039.87

江西生物新建香原料生产基地建设项目1413898.321413898.32

上海申舜白巧克力生产线29702.9729702.97

零星工程4471790.104471790.10837348.24837348.24

合计4501493.074501493.0768527815.2668527815.26

第182页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).重要在建工程项目本期变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

工程累其中：

本期转入利息资本期利期初本期增加金本期转入固本期其他减期末计投入工程本期利项目名称预算数无形资产本化累息资本资金来源余额额定资产金额少金额余额占预算进度息资本

金额计金额化率(%)

比例(%)化金额上海申舜食品

配料生产基地112000000.0047277528.831148428.5748425957.40109.47100.00%募集、自筹建筑工程项目江西生物新建

香原料生产基105000000.001413898.32104376.931518275.25105.44100.00%募集、自筹地建设项目江西爱普生产

70000000.0018999039.872389305.2821388345.15104.46100.00%自筹

基地建筑工程

泰国工厂建设58000000.0030524742.1430524742.1452.6350.00%自筹上海申舜白巧

5050000.0029702.9729702.970.591.00%募集

克力生产线使用募集资金

847500.0053097.35682574.67596521.08139150.9497.48100.00%募集

的零星项目

合计350897500.0067743564.3734879130.5671929098.88139150.9430524742.1429702.97////

注：本期其他减少项目系合并范围变化所致；泰国工厂建设所披露数均为2024年1-10月发生数。

第183页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(3).本期计提在建工程减值准备情况

□适用√不适用

(4).在建工程的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

期末在建工程无减值迹象，故未计提在建工程减值准备。

工程物资

(1).工程物资情况

□适用√不适用

23、生产性生物资产

□适用√不适用

24、油气资产

□适用√不适用

25、使用权资产

(1)使用权资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋建筑物土地使用权合计

一、账面原值

1.期初余额31755154.011104276.6032859430.61

2.本期增加金额12943701.7012943701.70

其中：新增租赁合同13101707.1013101707.10

重估调整-减少租金-184270.66-184270.66

外币报表折算26265.2626265.26

3.本期减少金额29200313.5029200313.50

其中：处置19706111.4219706111.42

合并范围减少9494202.089494202.08

4.期末余额15498542.211104276.6016602818.81

二、累计折旧

1.期初余额16083039.10276069.1516359108.25

第184页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

2.本期增加金额6744495.13368092.207112587.33

其中：计提6725517.06368092.207093609.26

外币报表折算18978.0718978.07

3.本期减少金额20189330.0520189330.05

其中：处置16654295.8316654295.83

合并范围减少3535034.223535034.22

4.期末余额2638204.18644161.353282365.53

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

3.本期减少金额

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值12860338.03460115.2513320453.28

2.期初账面价值15672114.91828207.4516500322.36

(2)使用权资产的减值测试情况

□适用√不适用

26、无形资产

(1).无形资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目土地使用权软件专利权非专利技术合计

一、账面原值

1.期初余额111318891.5112664563.35266504.86124249959.72

2.本期增加金额216279.662264321.102480600.76

（1）购置77128.722264321.102341449.82

（2）在建工程转入139150.94139150.94

3.本期减少金额7058174.45141592.927199767.37

（1）合并范围减少141592.92141592.92

（2）处置5100000.005100000.00

（3）转入投资性房地产1958174.451958174.45

4.期末余额104260717.0612739250.09266504.862264321.10119530793.11

二、累计摊销

1.期初余额20284597.5912026344.0068011.8432378953.43

2.本期增加金额3218559.31251042.4319437.36141520.053630559.15

（1）计提3218559.31251042.4319437.36141520.053630559.15

第185页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

3.本期减少金额2158461.27141592.922300054.19

（1）合并范围减少141592.92141592.92

（2）处置1542526.301542526.30

（3）转入投资性房地产615934.97615934.97

4.期末余额21344695.6312135793.5187449.20141520.0533709458.39

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

3.本期减少金额

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值82916021.43603456.58179055.662122801.0585821334.72

2.期初账面价值91034293.92638219.35198493.0291871006.29

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例是0

(2).确认为无形资产的数据资源

□适用√不适用

(3).未办妥产权证书的土地使用权情况

√适用□不适用期末无未办妥产权证书的无形资产

(3)无形资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用期末无被抵押的无形资产。

27、商誉

(1).商誉账面原值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币被投资单位名称或形成商誉本期增加本期减少期初余额期末余额的事项企业合并形成的处置

巧克力产品生产业务44268766.5744268766.57

水果类产品贸易业务33677502.5033677502.50

合计77946269.0744268766.5733677502.50

第186页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).商誉减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币被投资单位名称或形成商誉本期增加本期减少期初余额期末余额的事项计提处置

巧克力产品生产业务19590000.0019590000.00

水果类产品贸易业务33677502.5033677502.50

合计53267502.5019590000.0033677502.50

(3).商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

□适用√不适用资产组或资产组组合发生变化

□适用√不适用

(4).可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用√不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

(5).业绩承诺及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用商誉减值测试

1巧克力产品生产业务系收购天舜（杭州）食品股份有限公司（以下简称“天舜食品”）产生。

根据2024年第五届董事会第十六次会议和第五届监事会第十二次会议，公司审议通过了《关于出售控股子公司股权的议案》，就出售天舜食品45.6522%股权的事项与杭州东华卓越控股有限公司签署《股权转让协议》。本次股权转让以2024年6月30日为定价基准日，股权转让价格计人民币

18717.40万元(附注九、4)。股权处置完成后，公司对天舜食品不再拥有控制权，不再将其纳入

合并范围，将商誉转销。

第187页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

2水果类产品贸易业务系收购上海盟泽商贸有限公司产生，以前年度已全额计提商誉减值准备，

本年不再进行减值测试。

28、长期待摊费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额

出租物业初始直接费用245809.04109301.13136507.91

租入固定资产改良支出4021010.00657373.673306657.1456979.19

合计4266819.04766674.803306657.14193487.10

29、递延所得税资产/递延所得税负债

(1).未经抵销的递延所得税资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差递延所得税递延所得税可抵扣暂时性差异异资产资产

存货跌价准备25506823.644728523.4521889358.883728638.82

应收账款坏账准备19160465.542755923.9620640183.714000860.23

递延收益18369473.233730784.9827406113.945100945.14

未实现内部销售毛利13473809.082303469.9511425860.601946533.49

新租赁准则税会差异11115522.662160362.5316512218.473494700.55

预收租赁款3474278.89868569.72481583.28117021.61

预提费用276549.0460840.78355045.9678110.11其他非流动金融资产公允价

873326.00130998.90873326.00130998.90

值变动

汇率衍生工具公允价值变动121600.1230400.03

其他应收款坏账准备38168.613732.271443128.88354928.15

应收票据坏账准备1032.94243.241495.76373.94

可抵扣亏损34337817.788187233.11

合计92411049.7516773849.81135366133.2627140344.05

第188页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).未经抵销的递延所得税负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目应纳税暂时性差递延所得税应纳税暂时性差递延所得税异负债异负债

其他非流动金融资产公允价值变动136330560.0020449584.00136330560.0020449584.00

其他债权投资之应计利息22394368.693649206.8211535674.981906147.39

固定资产税会折旧差异15912987.142438130.6023409409.824601449.15

新租赁准则税会差异12683556.952389150.0615353908.803248745.22

交易性金融资产公允价值变动3058930.43473439.606216413.46941212.97

出租收入直线法形成的税会差异2396892.11548114.34698257.12174564.28

费用直线法形成的税会差异136507.9134126.98

合计192913803.2329981752.40193544224.1831321703.01

(3).以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币抵销后递延所得税抵销后递延所得税递延所得税资产和递延所得税资产和项目资产或负债期末余资产或负债期初余负债期末互抵金额负债期初互抵金额额额

递延所得税资产7299701.549474148.27

递延所得税负债7299701.5422682050.86

(4).未确认递延所得税资产明细

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

可抵扣亏损69049457.8946391662.91

存货跌价准备6863932.156533617.66

递延收益4200000.00

新租赁准则税会差异661173.59

其他应收款坏账准备315200.00317351.73

应收账款坏账准备113751.10116724.10

合计81203514.7353359356.40

第189页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(5).未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用□不适用

单位：元币种：人民币年份期末金额期初金额备注

2024年4107367.41

2025年4142214.854142214.85

2026年5697352.247193114.49

2027年11498342.2711578342.27

2028年19308978.9719370623.89

2029年28402569.56

合计69049457.8946391662.91

/

30、其他非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

预付工程、设备

1771320.321771320.3219414411.3819414411.38

款

合计1771320.321771320.3219414411.3819414411.38

31、所有权或使用权受限资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末期初项目账面余额账面价值受限类型受限情况账面余额账面价值受限类型受限情况远期购汇

货币资金861849.64861849.64其他保证金

合计861849.64861849.64////

32、短期借款

(1).短期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

保证借款80000000.00

信用借款17649243.27

合计97649243.27

第190页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).已逾期未偿还的短期借款情况

□适用√不适用

其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

□适用√不适用

33、交易性金融负债

□适用√不适用

34、衍生金融负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

远期外汇合约121600.12

合计121600.12

35、应付票据

□适用√不适用

36、应付账款

(1).应付账款列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应付材料款94077764.73165022750.67

应付工程、设备款6835492.0421695278.36

合计100913256.77186718029.03

(2).账龄超过1年或逾期的重要应付账款

□适用√不适用

37、预收款项

(1).预收账款项列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收租金2223341.61481583.28

合计2223341.61481583.28

第191页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).账龄超过1年的重要预收款项

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

38、合同负债

(1).合同负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收货款16259042.1212996656.12

合计16259042.1212996656.12

(2).账龄超过1年的重要合同负债

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

39、应付职工薪酬

(1).应付职工薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬16403073.82184048030.02181584763.6818866340.16

二、离职后福利-设定提存计划7932.3818145076.1318143847.419161.10

三、辞退福利2216864.541720039.34496825.20

四、一年内到期的其他福利

合计16411006.20204409970.69201448650.4319372326.46

(2).短期薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种:人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、工资、奖金、津贴和补贴16048601.36156832307.98154536749.9518344159.39

二、职工福利费6376653.946376653.94

三、社会保险费4903.6510498126.3510501847.491182.51

第192页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

其中：医疗保险费4326.759723347.679727002.26672.16

工伤保险费192.29652386.34652578.63-

生育保险费384.61122392.34122266.60510.35

四、住房公积金21980.207089707.807077010.8034677.20

五、工会经费和职工教育经费327588.612679590.152520857.70486321.06

六、短期带薪缺勤

七、短期利润分享计划

八、独董津贴282957.00282957.00

九、其他288686.80288686.80

合计16403073.82184048030.02181584763.6818866340.16

(3).设定提存计划列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险7692.0017595372.7017594048.609016.10

2、失业保险费240.38549703.43549798.81145.00

3、企业年金缴费

合计7932.3818145076.1318143847.419161.10

40、应交税费

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

企业所得税21157057.617237723.41

增值税3674089.536146628.50

房产税1506458.701420053.77

个人所得税474853.01692909.25

印花税376455.19352866.76

土地使用税328755.13373875.28

城市维护建设税233131.68302265.48

教育费附加227135.58299016.82

资源税28674.1012535.00

环境保护税4284.513848.13

合计28010895.0416841722.40

第193页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

41、其他应付款

(1).项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应付利息应付股利

其他应付款17740466.0419573078.42

合计17740466.0419573078.42

(2).应付利息

□适用√不适用

(3).应付股利

□适用√不适用

(4).其他应付款按款项性质列示其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应补缴关税款9069653.559069653.55

应付费用4994106.347219369.38

押金保证金2440348.182292330.81

其他1236357.97991724.68

合计17740466.0419573078.42账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用期末余额中无账龄超过1年的大额其他应付款。

42、持有待售负债

□适用√不适用

43、1年内到期的非流动负债

√适用□不适用

第194页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

1年内到期的租赁负债5179637.079049133.58

合计5179637.079049133.58

44、其他流动负债

其他流动负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

待转销项税2614994.613815102.40

合计2614994.613815102.40

短期应付债券的增减变动：

□适用√不适用

45、长期借款

(1).长期借款分类

□适用√不适用

46、应付债券

□适用√不适用

47、租赁负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

租赁付款额14260036.7026069102.87

减：未确认融资费用870123.428068118.88

减：一年内到期的租赁负债5179637.079049133.58

合计8210276.218951850.41

48、长期应付款

□适用√不适用

第195页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

49、长期应付职工薪酬

√适用□不适用

(1).长期应付职工薪酬表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、离职后福利-设定受益计划净负债276549.04355045.98

二、辞退福利

三、其他长期福利

合计276549.04355045.98

(2).设定受益计划变动情况

设定受益计划义务现值：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

一、期初余额355045.98-

二、计入当期损益的设定受益成本76210.78350860.59

1.当期服务成本63820.78201989.73

2.过去服务成本132100.78

3.结算利得（损失以“－”表示）

4、利息净额12390.0016770.08

三、计入其他综合收益的设定收益成本16972.824185.39

四、其他变动-171680.54

1.结算时支付的对价

2.已支付的福利

3.外币报表折算差异-6896.63

4.合并范围减少164783.91

五、期末余额276549.04355045.98

计划资产：

□适用√不适用

设定受益计划净负债（净资产）

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

一、期初余额355045.98

二、计入当期损益的设定受益成本76210.78350860.59

三、计入其他综合收益的设定收益成本16972.824185.39

四、其他变动-171680.54

第196页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

五、期末余额276549.04355045.98

设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：

□适用√不适用设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明

□适用√不适用

50、预计负债

□适用√不适用

51、递延收益

递延收益情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助27406113.944836640.7122569473.23

合计27406113.944836640.7122569473.23/

其他说明：

√适用□不适用

本期因合并范围减少转出3069854.40元。

52、其他非流动负债

□适用√不适用

53、股本

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本次变动增减（+、-）期初余额期末余额发行新股送股公积金转股其他小计

股份总数383237774.00383237774.00

54、其他权益工具

(1).期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

第197页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用√不适用

55、资本公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

资本溢价（股本溢价）1493628793.7032494.591493661288.29

合计1493628793.7032494.591493661288.29

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

2024年1月，公司之控股二级子公司天舜食品（泰国）有限公司收到股东广东力坤发展有限

公司以美元出资换算为泰铢的投资款，出资额溢价部分公司根据对天舜（杭州）食品股份有限公司的持股比例45.65%享有份额计入资本公积-资本溢价32494.59元。

56、库存股

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

回购公司股份78598741.1078598741.10

合计78598741.1078598741.10

第198页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

57、其他综合收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生金额期初

项目减：前期计入其减：前期计入其他期末

余额本期所得税减：所得税后归属税后归属于他综合收益当综合收益当期转余额前发生额税费用于母公司少数股东期转入损益入留存收益

一、不能重分类进损益的其他综合收益-10893.38-16972.82--317.43-3734.02-10995.73-1925.64-21889.11

其中：重新计量设定受益计划变动额-10893.38-16972.82--317.43-3734.02-10995.73-1925.64-21889.11权益法下不能转损益的其他综合收益其他权益工具投资公允价值变动企业自身信用风险公允价值变动

二、将重分类进损益的其他综合收益-2785206.4587815.93-415324.62621443.49-118302.94-2163762.96

其中：权益法下可转损益的其他综合收益其他债权投资公允价值变动金融资产重分类计入其他综合收益的金额其他债权投资信用减值准备现金流量套期储备

外币财务报表折算差额-2785206.4587815.93-415324.62--621443.49-118302.94-2163762.96

其他综合收益合计-2796099.8370843.11-415324.62-317.43-3734.02610447.76-120228.58-2185652.07

其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：

无

第199页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

58、专项储备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

安全生产费4126962.134234678.744335817.544025823.33

合计4126962.134234678.744335817.544025823.33

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

注：根据财政部、应急部2022年11月21日印发的《企业安全生产费用提取和使用管理办法》的

通知(财企(2022)136号)规定提取和使用专项储备-安全生产费。部分公司属于危险品生产与储存企业，应按上年营业收入采用超额累退方式计提安全生产费用。

59、盈余公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积176695104.9411875378.70188570483.64

合计176695104.9411875378.70188570483.64

60、未分配利润

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期上期

调整前上期末未分配利润1163468091.671101643247.56

调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）调整后期初未分配利润1163468091.671101643247.56

加：本期归属于母公司所有者的净利润159076320.7690769294.27

减：提取法定盈余公积11875378.706406183.72提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利37563777.4022538266.44转作股本的普通股股利

加：其他综合收益结转留存收益-317.43

期末未分配利润1273104938.901163468091.67

调整期初未分配利润明细：

1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0元。

2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0元。

3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0元。

第200页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0元。

5、其他调整合计影响期初未分配利润0元。

61、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务2660281189.152231646968.902757217017.222359139155.36

其他业务23354225.069855527.8525953078.0411665180.42

合计2683635414.212241502496.752783170095.262370804335.78

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币合计合同分类营业收入营业成本商品类型

香精香料780987878.12515901917.65

其中：香精622014918.25383516289.98

香料158972959.87132385627.67

食品配料1879293311.031715745051.25

其他23354225.069855527.85

合计2683635414.212241502496.75

(3).履约义务的说明

□适用√不适用

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

第201页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

62、税金及附加

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

房产税5804514.055047013.53

城市维护建设税2854780.152565206.05

教育费附加2753537.062406012.44

印花税1835310.712120374.16

土地使用税1443249.141496502.92

资源税97411.9063231.60

环境保护税27037.6524424.50

车船使用税11069.9215186.72

合计14826910.5813737951.92

63、销售费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资福利64358959.8461552634.70

业务招待费15643456.8414861091.80

差旅费7649635.037884165.95

仓储费6483360.709436542.13

销售服务费5783610.515356225.41

办公费4222793.885071355.01

租赁费2221227.142372778.00

折旧摊销1311118.441307051.72

其他160.655875.58

合计107674323.03107847720.30

64、管理费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资福利72175137.8274544689.58

办公费17892110.0523371215.43

折旧摊销17666000.5722148113.50

业务招待费8331543.476669239.68

中介服务费6089885.096330960.01

差旅费6373296.666686095.45

租赁费1013731.64970412.54

第202页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

交通费1289600.281327199.39

服务费1373558.071174081.88

存货报废2043.593187921.08

存货盘盈(亏)-17165.15

其他801626.60315424.78

合计132991368.69146725353.32

65、研发费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资福利22771631.3923001013.24

材料消耗6761009.588964380.02

折旧摊销1842397.461128913.72

其他485139.59636255.24

研发服务费408650.95728325.13

合计32268828.9734458887.35

66、财务费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

借款利息支出3253826.172245263.20

租赁负债利息支出559376.09997911.08

票据贴息利息费用110306.54

其他利息支出12390.0016770.08

减：利息收入17738014.1215448808.30

汇兑损益2205147.352236703.80

手续费1258320.151260277.45

合计-10338647.82-8691882.69

67、其他收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币按性质分类本期发生额上期发生额

与资产相关的政府补助1766786.312314465.15

与收益相关的政府补助10507020.9911046903.52

增值税加计抵减2506498.562722521.03

第203页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

三代手续费返还151679.63220973.31

合计14931985.4916304863.01

68、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

交易性金融资产在持有期间的投资收益6792167.934270446.11

处置子公司产生的投资收益67184521.548721620.70

处置子公司转出的未实现毛利收益1714790.63275919.56

处置汇率衍生工具取得的投资收益7796.21-116414.72

合计75699276.3113151571.65

69、净敞口套期收益

□适用√不适用

70、公允价值变动收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产9631875.9617175941.13

汇率衍生工具-122196.33

合计9509679.6317175941.13

71、信用减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失-5170888.58-7666407.06

长期应收款坏账损失-6600000.00-1400000.00

其他应收款坏账损失6540.23-1338.93

应收票据坏账损失462.82278.48

合计-11763885.53-9067467.51

第204页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

72、资产减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

存货跌价损失-12106045.88-12505079.49

合计-12106045.88-12505079.49

73、资产处置收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

非流动性资产处置5925352.55-940983.81

合计5925352.55-940983.81

74、营业外收入

营业外收入情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益项目本期发生额上期发生额的金额

无法支付的应付款项4035.431223881.184035.43

其他580436.71602051.70580436.71

合计584472.141825932.88584472.14

75、营业外支出

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益项目本期发生额上期发生额的金额

非流动资产报废损失197919.151555859.87197919.15

对外捐赠495000.00496496.00495000.00

赔偿支出241446.0011005.16241446.00

其他287235.83291411.18287235.83

合计1221600.982354772.211221600.98

76、所得税费用

(1).所得税费用表

√适用□不适用

第205页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用54458230.9832929222.62

递延所得税费用752592.33-2443973.66

合计55210823.3130485248.96

(2).会计利润与所得税费用调整过程

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额

利润总额246269367.74

按法定/适用税率计算的所得税费用47443141.91

子公司适用不同税率的影响-1823401.51

调整以前期间所得税的影响2844508.79

非应税收入的影响34086.94

不可抵扣的成本、费用和损失的影响2566857.54

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响-499448.55本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损

9073428.23

的影响

税率调整导致期初递延所得税资产/负债余额的变化461737.73

加计扣除费用的影响-4890087.77

所得税费用55210823.31

77、其他综合收益

√适用□不适用

详见附注七、57、其他综合收益

78、现金流量表项目

(1).与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

加工业务代收材料款16284229.46

政府补助10679128.8911206124.87

收到押金保证金7247790.2110554629.33

收到往来款1208002.186555584.50

利息收入5955153.103170747.80

其他1096833.841158138.26

合计42471137.6832645224.76

第206页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告支付的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

支付经营性费用86322735.1694975612.71

加工业务代付材料款33455559.20

支付押金保证金2076615.892895231.90

支付往来款1324609.135053587.60

银行手续费1241742.831300195.33

捐赠款491669.39496496.00

罚金11070000.00

其他218692.8657403.57

合计125131624.46115848527.11

(2).与投资活动有关的现金收到的重要的投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

银行理财产品及结构性存款4098984600.003598300000.00

可转让大额存单50000000.00

远期购汇合约交割7200.00

合计4148991800.003598300000.00支付的重要的投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

银行理财产品及结构性存款4639081350.003614500000.00

可转让大额存单60434123.29

权益工具投资(附注七、2)8265000.00

合计4639081350.003683199123.29收到的其他与投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种:人民币项目本期发生额上期发生额

远期购汇保证金110104.14

合计110104.14支付的其他与投资活动有关的现金

√适用□不适用

第207页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

远期购汇保证金971953.78

合计971953.78

(3).与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

□适用√不适用支付的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

租赁负债支付的现金8915478.609932273.40

其他37525.21

合计8953003.819932273.40筹资活动产生的各项负债变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少项目期初余额期末余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动

短期借款97649243.2797100000.00207826.6674149243.27120807826.66

应付股利42463777.4042463777.40

其他应付款-资

20000000.0010000000.0010000000.00

金拆借租赁负债（含一

18000983.9913578059.108915478.609273651.2113389913.28年内到期）

合计115650227.26117100000.0056249663.16135528499.27140081477.8713389913.28

(4).以净额列报现金流量的说明

□适用√不适用

(5).不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用√不适用

第208页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

79、现金流量表补充资料

(1).现金流量表补充资料

√适用□不适用

单位：元币种：人民币补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润191058544.43111392485.97

加：资产减值准备12106045.8812505079.49

信用减值损失11763885.539067467.51

固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧74178052.4758313036.11

使用权资产摊销7093609.268291033.09

无形资产摊销3630559.153717579.64

长期待摊费用摊销766674.801620298.60处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以-5925352.55940983.81“－”号填列）

固定资产报废损失（收益以“－”号填列）-33720.251555859.87

公允价值变动损失（收益以“－”号填列）-9509679.63-17175941.13

财务费用（收益以“－”号填列）-7863101.45-10066026.91

投资损失（收益以“－”号填列）-75699276.31-13151571.65

递延所得税资产减少（增加以“－”号填列）4440567.582742407.20

递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）-3693043.78-853839.24

存货的减少（增加以“－”号填列）67143469.6330938762.45

经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列）-48957077.34183912393.59

经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列）-1646238.27-158724335.30

其他284023.41405124.85

经营活动产生的现金流量净额219137942.56225430797.95

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额210735884.92405346847.50

减：现金的期初余额405346847.50312823215.41

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额-194610962.5892523632.09

(2).本期支付的取得子公司的现金净额

□适用√不适用

第209页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(3).本期收到的处置子公司的现金净额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币金额

本期处置子公司于本期收到的现金或现金等价物187174020.00

其中：天舜（杭州）食品股份有限公司187174020.00

减：丧失控制权日子公司持有的现金及现金等价物37898314.80

其中：天舜（杭州）食品股份有限公司37898314.80

加：以前期间处置子公司于本期收到的现金或现金等价物

处置子公司收到的现金净额149275705.20

(4).现金和现金等价物的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、现金210735884.92405346847.50

其中：库存现金457776.28419833.43

可随时用于支付的银行存款210278095.29404927014.07

可随时用于支付的其他货币资金13.35可用于支付的存放中央银行款项

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额210735884.92405346847.50

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5).使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用√不适用

(6).不属于现金及现金等价物的货币资金

□适用√不适用

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用√不适用

第210页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

81、外币货币性项目

(1).外币货币性项目

√适用□不适用

单位：元项目期末外币余额折算汇率期末折算人民币余额

货币资金--

其中：美元10495664.477.188475447034.47

欧元139226.907.52571047779.88

印尼卢比21270719393.590.000451179596710.47

应收账款--

其中：美元3505221.067.188425196931.07

印尼卢比11292749667.000.000451175094949.87

其他应收款--

其中：美元9720.007.188469871.25

印尼卢比964134773.110.00045117434988.69

应付账款--

其中：美元387725.007.18842787122.39

欧元370421.967.52572787684.54

印尼卢比853998038.660.00045117385298.30

其他应付款--

其中：美元2297.137.188416512.69

租赁负债--

其中：美元60006.847.1884431353.17

(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币

及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因√适用□不适用被投资单位境外主要经营地记账本位币选择依据

爱普香料(美国)有限公司美国美元为经营地主要使用货币印尼爱普香料有限公司印度尼西亚印尼卢比为经营地主要使用货币

新加坡天舜控股有限公司(见附注九、4)新加坡美元为经营地主要使用货币

印尼天舜食品有限公司(见附注九、4)印度尼西亚印尼卢比为经营地主要使用货币

天舜食品(泰国)有限公司(见附注九、4)泰国泰铢为经营地主要使用货币

82、租赁

(1)作为承租人

√适用□不适用

第211页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用√不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

√适用□不适用项目本期数

短期租赁及低价值租赁3133961.70售后租回交易及判断依据

□适用√不适用

与租赁相关的现金流出总额12049440.30(单位：元币种：人民币)项目本期数

偿还租赁负债本金、利息及押金所支付的现金8915478.60

支付的按简化处理的短期租赁及低价值租赁付款额3133961.70

合计12049440.30

(2)作为出租人作为出租人的经营租赁

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

其中:未计入租赁收款额的可变项目租赁收入租赁付款额相关的收入

租赁收入15013146.05

合计15013146.05作为出租人的融资租赁

□适用√不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

□适用√不适用未来五年未折现租赁收款额

□适用√不适用

(3)作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用√不适用

83、数据资源

□适用√不适用

第212页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

84、其他

□适用√不适用

八、研发支出

1、按费用性质列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

人工费用22771631.3923001013.24

直接投入6761009.588964380.02

折旧和摊销1842397.461128913.72

研发服务费408650.95728325.13

其他485139.59636255.24

合计32268828.9734458887.35

其中：费用化研发支出32268828.9734458887.35资本化研发支出

2、符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用√不适用重要的资本化研发项目

□适用√不适用开发支出减值准备

□适用√不适用

3、重要的外购在研项目

□适用√不适用

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

□适用√不适用

2、同一控制下企业合并

□适用√不适用

3、反向购买

□适用√不适用

第213页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

√适用□不适用

单位：元币种：人民币与原子公司丧失处置价款与处丧失控制丧失控制按照公允丧失控制权之丧失控丧失控股权投资相控制置投资对应的权之日合权之日合价值重新日合并财务报制权时制权之关的其他综丧失控制权丧失控制权时点权时丧失控制权时合并财务报表并财务报并财务报计量剩余表层面剩余股子公司名称点的处日剩余合收益转入的时点的处置价款点的点的判断依据层面享有该子表层面剩表层面剩股权产生权公允价值的置比例股权的投资损益或处置公司净资产份余股权的余股权的的利得或确定方法及主

（%）比例（%）留存收益的方式额的差额账面价值公允价值损失要假设金额产权转让手续天舜（杭州）已办理、已收股权

食品股份有2024/10/31187174020.0045.6522到价款的大部67596932.250.0000转让

限公司分，买方控制了决策权。

是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用√不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

√适用□不适用

2024年2月28日，公司与苏州光线跃动工业智能科技有限公司共同出资新设控股一级子公司上海爱普光耀生物技术有限公司，公司对其持股比例

为51%，注册资本为500万元人民币。

6、其他

□适用√不适用

第214页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1).企业集团的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

子公司持股比例(%)取得主要经营地注册资本注册地业务性质名称直接间接方式非同一控制

上海爱普植物科技有限公司上海13000万人民币上海市嘉定工业区北和公路680号制造、销售100下企业合并

上海凯信生物科技有限公司上海2000万人民币中国(上海)自由贸易试验区张衡路1299号办公房租赁100设立

爱普香料(美国)有限公司 美国 200 万美元 55 CARTER DRIVE STE 103 EDISON NJ 08817 采购、销售 100 设立上海乐豪食品配料有限公司上海1000万人民币上海市静安区高平路733号601室销售100设立

上海爱普香料种植有限公司上海3000万人民币上海市嘉定区曹新公路33号8幢401室种植、销售100设立

上海爱普食品科技(集团)有限公司上海20000万人民币上海市嘉定区曹新公路33号5幢销售100设立

天津市华苑产业区华天道8号海泰信息广场C天津爱普北方科技有限公司天津200万人民币销售100设立座1112室

沈阳爱普食品科技有限公司沈阳100万人民币沈阳市和平区太原南街90号(2216)销售100设立郑州市二七区航海中路106号院7号楼8层郑州爱普食品科技有限公司郑州50万人民币销售100设立

801号

大连爱普食品配料有限公司大连50万人民币大连市中山区港隆西路58号42层4号销售100设立广州爱普食品科技有限公司广州100万人民币广州市荔湾区花地大道中501号506室销售100设立北京市石景山区银河南街2号院3号楼10层北京爱普凯信食品科技有限公司北京200万人民币销售100设立

1117

四川爱普食品有限公司成都100万人民币成都市成华区明珠路35号附1011号销售100设立青岛爱普食品科技有限公司青岛50万人民币青岛市市北区敦化路119号凯景大厦804户销售100设立

第215页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

重庆市渝中区大坪正街118号1幢24-10#、重庆爱普食品配料有限公司重庆100万人民币销售100设立

24-11#

昆明市西山区日新中路润城第一大道5栋昆明爱普凯信食品配料有限公司昆明100万人民币销售100设立

1501室

濮阳市建设西路与濮源路交叉口向西400米河南华龙香料有限公司濮阳6500万人民币制造95设立路北3号

上海市闸北区广中西路777弄91、99号803、非同一控制上海浦佳食品科技有限公司上海2000万人民币销售51

805室下企业合并

沈阳市和平区太原南街90号(2201、2214、非同一控制沈阳浦佳食品销售有限公司沈阳85万人民币销售51

2215、2216、2217)下企业合并

江西浦佳食品科技有限公司抚州2000万人民币抚州市金溪县高新区兴南一路33号销售51设立上海市嘉定区徐行镇曹新公路33号8幢301上海傲罗迈香料技术有限公司上海150万人民币研发51设立室

JALAN INDUSTRI SELATAN BLOK II JABABEKA

印 尼 爱 普 香 料 有 限 公 司 (PT APPLE 21825600 万印尼 TAHAP II NO. 2 KEL. PASIRSARI KEC.印度尼西亚制造、销售85.45设立

FLAVORS & FRAGRANCES INDONESIA) 卢比 CIKARANG SELATAN KAB. BEKASI - JAWA BARAT

17530

非同一控制天舜（杭州）食品股份有限公司(注)杭州3000万人民币杭州市双浦镇周富村新塘1组80号制造、销售45.65下企业合并

上海市嘉定区北和公路 680 号 2 幢 1 层 A 区、

上海天舜食品有限公司(附注九、4)上海3000万人民币制造、销售45.65设立

2层 A区，1幢 120 室、122 室、126 室

新加坡天舜控股有限公司(SINGAPORE

80 Robinson Road #02-00 Singapore 非同一控制

TISSIN HOLDINGS PTE. LTD.) (附注九、 新加坡 375.04 万美元 投资 36.35

068898下企业合并

4)

GOLF LAKE RESIDENCE RUKAN PARIS BLOK.A

印尼天舜食品有限公司 (PT. TISSIN 21185600 万印尼 NO.82-83 KEL.CENGKARENG TIMUR 非同一控制

印度尼西亚制造、销售27.17

FOODS INDONESIA) (附注九、4) 卢比 KEC.CENGKARENG KOTA ADMINISTRASI JAKARTA 下企业合并

BARAT

天舜食品（泰国）有限公司(TISSIN FOOD

390 Moo 2Tambol Khaokhansong Amphur

(THAILAND)CO. LTD.) 泰国 33000 万泰铢 筹建中 42.91 设立

Sriracha Chonburi Province，Thailand(附注九、4)

江西爱普生物科技有限公司抚州25000万人民币抚州市金溪县城西生态高新区兴南一路99号制造、销售100设立

爱普香料(江西)有限公司抚州15000万人民币抚州市金溪县城西生态高新区兴南一路33号制造、销售100设立

上海爱普食品配料有限公司上海2000万人民币上海市嘉定区曹新公路33号8幢2层201室制造、销售51设立

第216页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告抚州市金溪县城西生态高新区（兴南一路11江西爱普食品配料有限公司抚州1000万人民币制造100设立

号）

上海申舜食品有限公司上海25000万人民币上海市嘉定区北和公路666号制造、销售100设立非同一控制

上海盟泽商贸有限公司上海125万人民币上海市松江区荣乐中路12弄132号2层-1销售51下企业合并濮阳市建设西路与濮源路交叉口向西400米

濮阳华申生物科技有限公司濮阳400万人民币筹建中95.00设立路北

上海爱普光耀生物技术有限公司(附注 上海市嘉定工业区叶城路 925 号 B 区 4 幢上海500万人民币研发51新设合并

九、5) JT25547 室

注1：持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：

爱普股份持有天舜（杭州）食品股份有限公司（以下简称“天舜食品”）之股份比例为45.65%，系天舜食品第一大股东；其他股东包括宣鑫龙、陆其康及舟山自泉天舜股权投资合伙企业(有限合伙)(以下简称“自泉天舜”)，分别持有天舜食品股份比例为30.4348%、10.4130%、13.5%。其中，宣鑫龙、陆其康及自泉天舜出具承诺函，承诺并确认宣鑫龙与陆其康及其控制的自泉天舜两方不存在一致行动关系，在行使公司股东表决权时，均依照各自的意思表示，独立行使表决权。同时，天舜食品董事会共5名董事，由爱普股份提名选举董事人数占3名。根据章程约定，董事会作出决议，必须经全体董事的过半数通过。因此，爱普股份足以对股东大会和董事会决议产生重大影响。爱普股份系天舜食品的控股股东。

2024年10月11日，公司以18717.40万元的价格向杭州东华卓越控股有限公司出售公司所持天舜食品45.6522%股份。本次交易经金证（上海）

资产评估有限公司以2024年6月30日为定价基准日评估天舜食品的股东全部权益价值为36000.00万元。截止至2024年12月31日，公司对天舜食品不再拥有控制权，不再将其纳入合并范围。

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：

无

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：

无

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：

无

第217页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

确定公司是代理人还是委托人的依据：

无

(2).重要的非全资子公司

□适用√不适用

(3).重要非全资子公司的主要财务信息

□适用√不适用

(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

□适用√不适用

(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

□适用√不适用

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用√不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

□适用√不适用

4、重要的共同经营

□适用√不适用

第218页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

第219页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用√不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用√不适用

2、涉及政府补助的负债项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期本期计

与资产/财务报新增入营业本期转入其他期初余额本期其他变动期末余额收益相表项目补助外收入收益关金额金额与资产

递延收益27406113.941766786.31-3069854.4022569473.23相关

合计27406113.941766786.31-3069854.4022569473.23/

3、计入当期损益的政府补助

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型本期发生额上期发生额

与资产相关1766786.312314465.15

与收益相关10507020.9911046903.52

合计12273807.3013361368.67

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具的风险

√适用□不适用

本公司的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、交易性金融资产、其他债权投资

和其他非流动金融资产等，本公司的金融负债包括应付票据、应付账款和其他应付款，各项金融工具的详细情况说明见本附注七相关项目。公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，将风险对公司经营业绩的影响降低到最低水平，使股东及其他权益投资者利益最大化。

基于该风险管理目标，公司风险管理的基本策略是确定和分析所面临的各种风险，建立适当的风险承受底线并进行风险管理，及时可靠的对各种风险进行监督，从而将风险控制在限定范围内。

公司的经营活动会面临的主要金融风险为信用风险、流动风险及市场风险。

(1)信用风险

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信用风险是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。

公司信用风险主要来自于银行存款、应收账款、其他应收款和应收票据等。

公司银行存款主要存放于商业银行，公司认为商业银行具备较高信誉和资产状况，不存在重大的信用风险。

对于应收账款、其他应收款、应收票据和合同资产，公司设定相关政策以控制信用风险敞口。

公司基于对客户的财务状况、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其它因素诸如目前市场状

况等评估客户的信用资质并设置相应信用期。公司会定期对客户信用记录进行监控，对于信用记录不良的客户，公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保公司的整体信用风险在可控的范围内。公司95.18%的应收账款账龄在一年以内，且应收账款前5名占比为15.73%，不存在重大的信用逾期风险及信用集中风险。

(2)流动风险流动风险是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动风险可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产；或者源于对方无法偿还其合同债务；

或者源于提前到期的债务；或者源于无法产生预期的现金流量。

流动性风险由公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控货币资金余额以及对未来12个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务。截止2024年12月31日，公司流动性金融资产相关余额为20.67亿元，流动性金融负债相关余额为1.24亿元，不存在重大的流动性风险。

(3)市场风险市场风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。公司市场风险主要为外汇风险。

外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。公司面临的汇率变动的风险主要与境外子公司以及公司境外采购业务有关。爱普美国和天舜新加坡公司报表以美元记账，印尼爱普及印尼天舜公司报表以印尼卢比记账，期末境外子公司净资产占公司所有者权益比例2.25%左右，影响较小；公司本期从境外采购食品配料，其中由于外汇波动产生的风险，公司主要通过对产品市场售价的调整予以消化。

2、套期

(1)公司开展套期业务进行风险管理

√适用□不适用被套期项目及相关预期风险管理相应套期活动相应风险管理被套期风险的定性和项目套期工具之间的经目标有效实现对风险敞口的策略和目标定量信息济关系情况影响

第221页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告远期购通过远期购汇公司使用远期购汇合公司以美元或欧元预期基本有效远期购汇合同汇合约合约对冲进口同对预期付款进行锁结算的预期采购与有效对冲了以

付款汇率风险汇，规避未来人民币对远期购汇合同币种美元或欧元结美元和欧元的汇率波相同；套期工具与算的预期采购动风险。被套期项目的基础外汇汇率波动变量相同。风险。

(2)公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

□适用√不适用

(3)公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

√适用□不适用项目未应用套期会计的原因对财务报表的影响

公司进口付汇账期较短，从年度会计期间角度，衍生金融负债：人民币121600.12元使用套期会计对平滑利润表的作用有限。综合远期购汇合约公允价值变动收益：人民币-122196.33元考虑套期会计相关财务信息处理的成本与效

投资收益：人民币7796.21元益，本期暂未应用。

3、金融资产转移

(1)转移方式分类

□适用√不适用

(2)因转移而终止确认的金融资产

□适用√不适用

(3)继续涉入的转移金融资产

□适用√不适用

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末公允价值

项目第一层次公允第二层次公允价值第三层次公合计价值计量计量允价值计量

一、持续的公允价值计量

（一）交易性金融资产9384000.001181042730.431190426730.43

1.以公允价值计量且变动计入当

9384000.001181042730.431190426730.43

期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资9384000.009384000.00

（3）衍生金融资产

第222页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

（4）银行理财产品及结构性存款1181042730.431181042730.43

2.指定以公允价值计量且其变动

计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（二）其他债权投资361244019.44361244019.44

（三）其他权益工具投资

（四）投资性房地产

1.出租用的土地使用权

2.出租的建筑物

3.持有并准备增值后转让的土地

使用权

（五）生物资产

1.消耗性生物资产

2.生产性生物资产

（六）其他非流动金融资产246960000.00246960000.00

持续以公允价值计量的资产总额9384000.001789246749.871798630749.87

（七）交易性金融负债121600.12121600.12

1.以公允价值计量且变动计入当

121600.12121600.12

期损益的金融负债

其中：发行的交易性债券

衍生金融负债121600.12121600.12其他

2.指定为以公允价值计量且变动

计入当期损益的金融负债

持续以公允价值计量的负债总额121600.12121600.12

二、非持续的公允价值计量

（一）持有待售资产非持续以公允价值计量的资产总额非持续以公允价值计量的负债总额

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

□适用√不适用

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用□不适用本公司对持有的净值型理财产品按照2024年12月31日持有份额及每份额净值计算期末公允价值，对持有的非净值型理财产品、结构性存款及可转让大额存单采用现金流量法确认期末公允价值，输入值为预期收益率。本公司持有的衍生工具为远期购汇合约，公司采用远期购汇合约约定的交割汇率与资产负债表日市场远期外汇牌价之差的现值来确定其公允价值。本公司对持有的

第223页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

其他非流动金融资产—Aice Holdings Limited 的权益工具投资依据评估师万隆(上海)资产评估

有限公司对该项金融资产评估后出具的万隆评咨字(2025)第2026号评估报告确认公允价值。详见本节七、合并财务报表项目注释、19“其他非流动金融资产”。

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用√不适用

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感

性分析

□适用√不适用

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政

策

□适用√不适用

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

√适用□不适用本报告期内未发生的估值技术的变更。

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

√适用□不适用

本公司以摊余成本计量的金融资产和金融负债主要包括：货币资金、应收款项、短期借款、应付款项等。本公司不以公允价值计量的金融资产和金融负债的账面价值与公允价值差异很小。

9、其他

□适用√不适用

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

√适用□不适用

公司是由自然人控股的股份有限公司，股东魏中浩为公司的实际控制人。

本企业最终控制方是魏中浩

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

√适用□不适用

本企业子公司的情况详见本节附注十、1、（1）“企业集团的构成”。

第224页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

□适用√不适用

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

□适用√不适用

4、其他关联方情况

√适用□不适用其他关联方名称其他关联方与本企业关系上海爱投实业有限公司其他

5、关联交易情况

(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

□适用√不适用

出售商品/提供劳务情况表

□适用√不适用

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

□适用√不适用

(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用√不适用

关联托管/承包情况说明

□适用√不适用

本公司委托管理/出包情况表

□适用√不适用

关联管理/出包情况说明

□适用√不适用

(3).关联租赁情况

本公司作为出租方：

□适用√不适用

第225页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

本公司作为承租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币简化处理的短期租未纳入租赁负债计赁和低价值资产租承担的租赁负债利息支租赁量的可变租赁付款支付的租金增加的使用权资产减少的使用权资产赁的租金费用（如出出租方名称资产额（如适用）

适用）种类本期上期本期上期本期上期本期上期本期上期本期上期发生额发生额发生额发生额发生额发生额发生额发生额发生额发生额发生额发生额上海爱投实办公

4409674.344603005.8287886.66289771.6912213934.30341240.68

业有限公司楼关联租赁情况说明

√适用□不适用

上述使用权资产本年度计提折旧3980282.38元，上年度4320930.99元。

第226页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(4).关联担保情况本公司作为担保方

□适用√不适用本公司作为被担保方

□适用√不适用关联担保情况说明

□适用√不适用

(5).关联方资金拆借

□适用√不适用

(6).关联方资产转让、债务重组情况

□适用√不适用

(7).关键管理人员报酬

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬5177404.795241067.11

(8).其他关联交易

□适用√不适用

6、应收、应付关联方等未结算项目情况

□适用√不适用

7、关联方承诺

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十五、股份支付

1、各项权益工具

□适用√不适用期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用√不适用

第227页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

2、以权益结算的股份支付情况

□适用√不适用

3、以现金结算的股份支付情况说

□适用√不适用

4、本期股份支付费用

□适用√不适用

5、股份支付的修改、终止情况

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

√适用□不适用

资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额项目币种外币金额折合人民币金额

未结清信用证美元4109430.0829540227.19

未结清信用证欧元5705865.0342940628.46

总计72480855.65

2、或有事项

(1).资产负债表日存在的重要或有事项

□适用√不适用

(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

√适用□不适用公司不存在需要披露的重要或有事项。

3、其他

□适用√不适用

第228页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

□适用√不适用

2、利润分配情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

拟分配的利润或股利67614799.32经审议批准宣告发放的利润或股利0

经公司2025年4月24日第五届董事会第二十次会议批准，本公司拟作如下现金分红：每10股派发现金红利1.80元（含税）。截至2024年12月31日公司总股本383237774股，扣除公司回购专用证券账户中的股份数量7600000股为计算基数进行测算，本次利润分配可享受现金红利的股数为375637774股。合计拟派发现金红利为67614799.32元（含税）。上述股利分配方案尚待股东大会批准。

3、销售退回

□适用√不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

√适用□不适用

2024年3月，公司就要求控股子公司上海盟泽商贸有限公司（以下简称“盟泽公司”）之少

数股东方许广益、戴晓雯(以下简称“被告”)回购盟泽公司股权事项向上海市嘉定区人民法院提起诉讼并申请诉前财产保全。

2025年3月28日，公司收到上海市嘉定区人民法院《民事判决书》（（2024）沪0114民初

7467号），一审判决公司胜诉。截止至本报告出具日，被告不服一审法院判决，已向上海市第

二中级人民法院提出上诉；上述诉讼仍在进行中。

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

(1).追溯重述法

□适用√不适用

(2).未来适用法

□适用√不适用

第229页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

2、重要债务重组

□适用√不适用

3、资产置换

(1).非货币性资产交换

□适用√不适用

(2).其他资产置换

□适用√不适用

4、年金计划

□适用√不适用

5、终止经营

□适用√不适用

6、分部信息

(1).报告分部的确定依据与会计政策

□适用√不适用

(2).报告分部的财务信息

□适用√不适用

(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

√适用□不适用

根据本公司的内部组织结构、管理要求及内部报告制度，鉴于本公司经济特征相似性较多，本公司的经营业务未划分经营分部，无相关信息披露。

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

第230页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内108708312.2393199998.84

1年以内小计108708312.2393199998.84

1至2年209649.6913209.23

2至3年84927.75

3年以上1733638.581658603.24

合计110651600.5094956739.06

第231页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额类别账面余额坏账准备账面余额坏账准备账面账面计提比例

金额比例(%)金额价值计提比例

金额比例(%)金额价值

(%)(%)按单项计提坏账准备

按组合计提坏账准备110651600.50100.001909543.101.73108742057.4094956739.06100.001792318.191.8993164420.87

其中：

组合1：集团内

37628638.9134.0137628638.9125539085.1626.9025539085.16

关联方组合

组合2：账龄分

73022961.5965.991909543.102.6171113418.4969417653.9073.101792318.192.5867625335.71

析组合

合计110651600.50/1909543.10/108742057.4094956739.06/1792318.19/93164420.87

第232页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：组合2：账龄分析组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

应收账款坏账准备计提比例（%）

1年以内71079673.3271079.670.10

1-2年209649.69104824.8550.00

3年以上1733638.581733638.58100.00

合计73022961.591909543.10-

按组合计提坏账准备的说明：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

应收账款坏账准备1792318.19201106.9583882.041909543.10

合计1792318.19201106.9583882.041909543.10

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4).本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

第233页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币应收账款和合同资产占应收账款和合同资产期末坏账准备期末单位名称

期末余额余额合计数的比例（%）余额

第一名19006004.5517.18

第二名8990687.608.138990.69

第三名7708890.866.97

第四名5303467.894.79

第五名4942173.424.474942.17

合计45951224.3241.5313932.86

2、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款2637030.3691552592.45

合计2637030.3691552592.45应收利息

□适用√不适用应收股利

□适用√不适用其他应收款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内2111318.7836393257.86

1年以内小计2111318.7836393257.86

1至2年480941.195125888.73

2至3年16100.0010035000.00

3年以上37440.0040007440.00

合计2645799.9791561586.59

第234页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(2).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

子公司往来款、出售设备款1308754.2990000000.00

押金保证金1154940.00953682.86

备用金182105.68469788.73

其他138115.00

合计2645799.9791561586.59

(3).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期整个存续期预期未来12个月预合计

信用损失(未发信用损失(已发期信用损失

生信用减值)生信用减值)

2024年1月1日余额1554.147440.008994.14

2024年1月1日余额在本期

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提802.56802.56

本期转回1027.091027.09本期转销本期核销其他变动

2024年12月31日余额1329.617440.008769.61

各阶段划分依据和坏账准备计提比例

各阶段划分依据和坏账准备计提比例详见附注五、11、金融工具之金融资产减值。

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

√适用□不适用

第235页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动其他应收款

8994.14802.561027.098769.61

坏账准备

合计8994.14802.561027.098769.61

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

(5).本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期坏账准备单位名称期末余额末余额合计数的款项的性质账龄期末余额

比例(%)

第一名750000.0028.35子公司往来款1年以内

第二名558754.2921.12子公司出售设备款1年以内

第三名200000.007.56客户保证金押金1-2年200.00

第四名181000.006.84客户保证金押金2年以内、3年以上181.00

第五名150000.005.67客户保证金押金1年以内150.00

合计1839754.2969.54//531.00

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

3、长期股权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

对子公司投资1318679510.4925500000.001293179510.491371499074.491371499074.49

合计1318679510.4925500000.001293179510.491371499074.491371499074.49

第236页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

(1).对子公司投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币减值本期增减变动期初余额（账准备期末余额（账减值准备期被投资单位面价值）期初计提减值追加投资减少投资其他面价值）末余额余额准备上海爱普食品科

技(集团)有限公228568039.41228568039.41司上海爱普植物科

130000000.00130000000.00

技有限公司上海凯信生物科

20000000.0020000000.00

技有限公司

爱普香料(美国)

14709714.0014709714.00

有限公司上海爱普香料种

28960000.0028960000.00

植有限公司河南华龙香料有

74350000.0074350000.00

限公司上海傲罗迈香料

765000.00765000.00

技术有限公司上海浦佳食品科

10200000.0010200000.00

技有限公司上海乐豪食品配

12500000.0012500000.00

料有限公司印尼爱普香料有

31462430.0031462430.00

限公司天舜（杭州）食品

106369564.00106369564.00

股份有限公司江西爱普生物科

247464327.08247464327.08

技有限公司

爱普香料(江西)

74950000.001000000.0075950000.00

有限公司上海爱普食品配

10200000.0010200000.00

料有限公司上海申舜食品有

330000000.0050000000.00380000000.00

限公司上海盟泽商贸有

51000000.0025500000.0025500000.0025500000.00

限公司上海爱普光耀生

2550000.002550000.00

物技术有限公司

合计1371499074.4953550000.00106369564.0025500000.001293179510.4925500000.00

(2).对联营、合营企业投资

□适用√不适用

(1).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

第237页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

4、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务508312074.95367024544.42455569985.91360155005.23

其他业务25615254.4720488077.1028881736.2324689880.93

合计533927329.42387512621.52484451722.14384844886.16

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币合计合同分类营业收入营业成本商品类型

香精香料508312074.95367024544.42

其中：香精448859713.82317186094.50

香料59452361.1349838449.92

其他25615254.4720488077.10

合计533927329.42387512621.52

(3).履约义务的说明

□适用√不适用

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

5、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益10100000.0036739130.32

处置长期股权投资产生的投资收益80804456.00

交易性金融资产在持有期间的投资收益5911943.443567486.81

合计96816399.4440306617.13

第238页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目金额说明

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分5959072.80计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策

11557981.03

规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生16159643.77的损益

除上述各项之外的其他营业外收入和支出-670849.09

其他符合非经常性损益定义的损益项目68899312.17

减：所得税影响额18687683.18

少数股东权益影响额（税后）1653830.34

合计81563647.16

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目涉及金额原因

其他符合非经常性损益定义的损益项目68899312.17合并范围减少相关的非经常性损益

2、净资产收益率及每股收益

√适用□不适用加权平均净资产收每股收益报告期利润益率（%）基本每股收益稀释每股收益

归属于公司普通股股东的净利润4.970.42350.4235扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净

2.420.20630.2063

利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

第239页/共240页603020爱普股份爱普香料集团股份有限公司2024年年度报告

董事长：魏中浩

董事会批准报送日期：2025年4月25日

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