千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

公司代码：603027公司简称：千禾味业

千禾味业食品股份有限公司

2024年年度报告

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重要提示

一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、公司全体董事出席董事会会议。

三、信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

四、公司负责人伍超群、主管会计工作负责人何天奎及会计机构负责人（会计主管人员）赵世方

声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案以截至权益分派股权登记日的总股本为基数，向全体股东进行现金分红，每10股分配现金5元（含税）剩余未分配利润结转下一年度。在利润分配预案公告后至权益分派股权登记日期间，若公司总股本发生变动，公司最终实际现金分红总金额将根据权益分派股权登记日的总股本确定。

六、前瞻性陈述的风险声明

√适用□不适用

本年度报告涉及2024年及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请投资者注意投资风险。

七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况否

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否

十、重大风险提示

公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，详见本报告“第三节管理层讨论与分析”之“六、关于公司未来发展的讨论与分析”之“（四）可能面对的风险”相关内容。

十一、其他

□适用√不适用

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目录

第一节释义.................................................4

第二节公司简介和主要财务指标........................................4

第三节管理层讨论与分析...........................................8

第四节公司治理..............................................22

第五节环境与社会责任...........................................35

第六节重要事项..............................................39

第七节股份变动及股东情况.........................................53

第八节优先股相关情况...........................................60

第九节债券相关情况............................................61

第十节财务报告..............................................61载有公司董事长亲笔签名的2024年年度报告文本

载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖备查文件目录章的会计报表报告期内在中国证监会指定媒体上披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿

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第一节释义

一、释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义

公司、本公司或千禾味业指千禾味业食品股份有限公司

控股股东、实际控制人指伍超群

恒泰实业指四川省恒泰食品添加剂实业有限责任公司，四川恒泰之前身

四川恒泰指四川恒泰企业投资有限公司，公司前身潍坊恒泰指潍坊恒泰食品有限公司柳州恒泰指柳州恒泰食品有限公司丰城恒泰指丰城恒泰食品有限公司四川吉恒指四川吉恒食品有限公司镇江金山寺指镇江金山寺食品有限公司证监会指中国证券监督管理委员会上交所指上海证券交易所

报告期指2024年1-12月

第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息公司的中文名称千禾味业食品股份有限公司公司的中文简称千禾味业

公司的外文名称 Qianhe Condiment and Food Co.Ltd

公司的外文名称缩写 QIANHE公司的法定代表人伍超群

二、联系人和联系方式董事会秘书姓名吕科霖联系地址四川省眉山市东坡区城南岷家渡

电话028-38568229

传真028-38226151

电子信箱 irm@qianhefood.com

三、基本情况简介公司注册地址眉山市东坡区城南岷家渡

公司注册地址的历史变更情况/公司办公地址眉山市东坡区城南岷家渡公司办公地址的邮政编码620010

公司网址 www.qianhefood.com

电子信箱 irm@qianhefood.com

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四、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的媒体名称及网址《上海证券报》、《中国证券报》、《证券时报》

公司披露年度报告的证券交易所网址 www.sse.com.cn公司年度报告备置地点公司董事会办公室

五、公司股票简况公司股票简况股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称

A股 上海证券交易所 千禾味业 603027 /

六、其他相关资料

名称信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）公司聘请的会计师事务所（境北京市东城区朝阳门北大街8号富华大厦办公地址

内） A 座 9 层

签字会计师姓名黄志芬、张丹娜名称招商证券股份有限公司办公地址深圳市福田区福田街道福华一路111号报告期内履行持续督导职责的签字的保荐代表

保荐机构王昭、王玉亭人姓名

持续督导的期间2023年07月11日-2024年12月31日

七、近三年主要会计数据和财务指标

(一)主要会计数据

单位：元币种：人民币本期比上年同主要会计数据2024年2023年2022年期增减

(%)

营业收入3073386672.973206797965.72-4.162436471672.19归属于上市公司股东

514151627.28530447940.83-3.07343953008.15

的净利润归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益502939786.23530084097.36-5.12338355504.21的净利润经营活动产生的现金

338290747.63470030322.18-28.03773383847.40

流量净额本期末比上年

2024年末2023年末同期末2022年末

增减（%）归属于上市公司股东

3648269217.883652367547.60-0.112353022936.10

的净资产

总资产4480078506.324267793815.234.973171593207.19

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(二)主要财务指标本期比上年同主要财务指标2024年2023年2022年期增减(%)

基本每股收益（元／股）0.50150.5352-6.300.3588

稀释每股收益（元／股）0.50150.5322-5.770.3588扣除非经常性损益后的基本每股

0.49050.5348-8.280.3530收益（元／股）

减少3.43个百

加权平均净资产收益率（%）14.290017.720015.5400分点

扣除非经常性损益后的加权平均减少3.73个百

13.980017.710015.2900

净资产收益率（%）分点报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明

□适用√不适用

八、境内外会计准则下会计数据差异

(一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(三)境内外会计准则差异的说明：

□适用√不适用

九、2024年分季度主要财务数据

单位：元币种：人民币

第一季度第二季度第三季度第四季度

（1-3月份）（4-6月份）（7-9月份）（10-12月份）营业收入894581762.80694232216.10699365478.68785207215.39归属于上市公司股东

154905326.5495604672.82101051229.09162590398.83

的净利润归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益151599814.4494617512.24100333865.94156388593.61后的净利润经营活动产生的现金

162741045.01116635409.2998031040.27-39116746.94

流量净额季度数据与已披露定期报告数据差异说明

□适用√不适用

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十、非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

附注（如非经常性损益项目2024年金额2023年金额2022年金额

适用）

非流动性资产处置损益，包括已

10200491.23-5577.951143001.94

计提资产减值准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符

合国家政策规定、按照确定的标3376838.192349397.363204510.95

准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有

效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的-31915.22公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费

委托他人投资或管理资产的损益349820.78314870.572520496.26对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益

债务重组损益243388.00企业因相关经营活动不再持续而

发生的一次性费用，如安置职工的支出等

因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有

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事项产生的损益受托经营取得的托管费收入除上述各项之外的其他营业外收

-869581.93-2239771.35-173964.21入和支出其他符合非经常性损益定义的损

4894.22

益项目

减：所得税影响额2062094.2255075.161096541.00

少数股东权益影响额（税后）

合计11211841.05363843.475597503.94

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

十一、采用公允价值计量的项目

□适用√不适用

十二、其他

□适用√不适用

第三节管理层讨论与分析

一、经营情况讨论与分析

2024年，全球经济复苏的步伐依然缓慢，国内经济面临一定的增长压力。调味品行业作为消费领

域的重要组成部分，虽然具有较强的刚需属性，但仍然受到宏观经济形势的影响，消费者对性价比的追求愈发极致。同时，渠道近场化与线上化趋势明显，电商渗透率持续提升，抖音等新兴渠道增长迅猛。此外，新品开发趋于理性化与功能化，品类发展回归产品本身。报告期内，公司在复杂多变的市场环境中砥砺前行，面对行业竞争加剧、消费需求变化等诸多挑战，董事会与管理层积极应对，围绕年初制定的经营计划，并结合经营环境变化和市场需求，稳步推进各项工作，持续优化调整经营策略。现将2024年度工作情况报告如下：

（一）2024年主要经营成果

1、品质提升与产能保障

公司紧跟健康饮食趋势，持续强化产品研发，推出多款高端高品质产品，如千禾浓香酱油、千禾醇香醋、千禾松茸生抽、千禾挤挤瓶蚝油、千禾零添加减盐酱油等，满足消费者对健康、美味、营养的需求，产品矩阵更加丰富完善。公司高度重视品质管控，QA 与 QC 高标准、严要求，强化从原料溯源到终端消费的全链路质量管控，进一步筑牢品控底线，维护企业的生命线。报告期内，公司年产60万吨调味品智能制造项目按计划稳步推进，项目投用后将进一步提升公司产能，满足多样的市场需求。

2、渠道拓展与营销优化

报告期内，公司全面强化线上线下、零售餐饮、国内国外全渠道营销网络建设，对产品结构、产品推广等营销举措进行了系统优化调整。线下渠道，做透做强已开发渠道，巩固市场基础，加速网点开拓和渠道下沉，进一步提升铺货率；顺应商超调改大趋势，充分发挥产品高端高品质竞争优势，提升市场份额。线上渠道，强化品牌推广引领消费心智，加强内容电商运营；用好大数据，紧跟消费趋势，捕捉营销机会，满足、创造并引领消费者需求。特通渠道，强化潜在客户开发，拓展业务边界。

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3、人才建设与团队管理

公司坚持年轻化、专业化人才战略，大胆起用优秀青年人才，为企业发展注入新鲜血液。报告期内，公司两次召开青年人才选拔会议，储备新生力量，并在总部联合巡查市场过程中提拔多名青年营销管理干部。同时，严格执行导师制，所有新提拔员工配备导师，带人带心，加速人才成长、快速适应工作岗位。持续强化“以战养人”的人才队伍锻造机制，提升全员深入现场发现并解决实际问题的能力，人才晋升必须具备现场实战能力。严格定员定岗，强化人效管理，全面提高执行力。

4、内部控制与风险管理

公司持续完善治理架构，优化内部管理制度，强化合规经营与风险管理。报告期内，公司修订了《独立董事工作制度》、《薪酬福利制度》、《员工奖惩制度》、《印章管理制度》等内部管理

规范性文件，确保公司管理规章与最新的法律法规以及时代要求相匹配。公司持续完善以股东大会、董事会、监事会和经营管理层为主体的治理架构，按照权责分明、各司其职、相互协调、有效制衡的原则，并结合各发展阶段，优化管理机制和分级授权管理体系。

二、报告期内公司所处行业情况

酱油、食醋等调味品是日常生活必需品，以内需为主，市场规模大、消费频次高、基本不受宏观经济影响和进出口影响，基本不存在周期性差异。近年来，随着消费者饮食口味要求的提升、餐饮业的快速发展、外卖产业的兴起、电子商务的蓬勃发展等因素，行业面临新的发展格局，主要如下：

1、行业集中度不断提高，企业优胜劣汰速度加快。大企业基于研发、生产、品牌、渠道等综合竞争优势，持续扩建产能、全渠道扩大市场份额。部分小企业转向细分领域或驻足于区域市场。

2、经济水平、城乡结构、年龄结构的变化使消费呈现出分级与分众的趋势。分级方面，注重品质、体验的升级与注重价廉、方便的降级同步进行。分众方面，中老年、新生代、单身及小家庭群体的消费结构各有不同。伴随消费分级、分众，涌现出一些新品牌、新品类、新企业以及新的商业模式。

3、渠道多样化，KA 渠道客流量逐渐下滑、向线上和社区门店转移；消费者减少到店频次，就近

采购、网上采购、集中采购渐成常态。

4、伴随国内稳经济一揽子政策措施有效落地，餐饮消费回暖明显，餐饮复苏也将带来调味品发展的新机遇。

三、报告期内公司从事的业务情况

（一）公司主要业务

公司专业从事高品质酱油、食醋、料酒、蚝油等调味品的研发、生产和销售。公司是国家高新技术企业，全国农产品加工业示范企业，国家级绿色工厂，国家知识产权优势企业，中国调味品协会副会长单位，四川省优秀民营企业，四川省技术创新示范企业，四川省诚信示范企业，拥有四川省级企业技术中心、四川省博士后创新实践基地。

公司酿造酱油主要选用非转基因黄豆、有机黄豆、小麦/有机小麦为原料，采用先进的种曲机、管道连续蒸煮、圆盘制曲机等生产设备和工艺，按照高盐稀态发酵工艺，经过长时间发酵而制成纯酿造酱油。公司零添加系列酱油不添加着色剂、增鲜剂、防腐剂，原汁原味、原酿原香。公司酿造食醋主要以传统酿造工艺结合现代化设备，精选优质大米/糯米、荞麦、小麦、高粱、玉米五种粮食生产纯酿造食醋，并结合窖藏专利技术进一步窖藏生成窖醋，公司窖醋产品色泽红亮、口味醇厚。

公司在建立现代化的企业管理制度的同时，坚持走“专业化、规模化、长远化”的经营道路，建立完善的质量管理体系，公司先后通过了 ISO 9001 质量管理体系认证、 ISO22000 食品安全管理体系认证、ISO14001 环境管理体系认证、FSSC22000 食品安全管理体系认证、欧盟有机认证、

有机产品认证、犹太洁食认证和清真食品认证、BRC 食品安全全球标准认证、IFS 国际食品标准认证。

（二）公司经营模式

1、采购模式

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公司设有集团采购部、各生产单位设有供应部，由一级部门负责人或子公司总经理负责的采购领导小组对采购工作进行指导和进行重要决策。集团采购部负责战略物资、建设工程物资采购，各生产单位供应部负责各自的原辅材料办公耗材等物资的采购。公司制订了《千禾味业采购管理制度》、《千禾味业合同管理制度》等相关规章制度和流程来规范采购工作。

公司的日常采购计划包括月度采购计划和临时申购。生产部门于每月月末根据当月的生产状况、下月的生产计划、物料存货数量等情况，制定下月的《月度采购计划》，经批准后由供应部实施。

通过月度采购计划实施采购的物资包括主要原材料、包材、能源等。临时申购由申购人依据需求量和当前库存量开出《申购单》，经批准后由供应部实施。战略物资及工程物资采购由集团采购部根据公司《分级授权表》的规定履行申购、审批流程。为尽量规避原材料上涨带来的风险，公司设专人跟踪主要原材料如黄豆、白砂糖、葡萄糖等的市场行情变化，研判价格走势，在需要时提出大宗采购计划，报公司采购领导小组研究决策后，由采购实施。

公司的采购流程主要包括询价、议价、签约、物资验收等。公司建立了严格的供应商准入和考评体系。供应部负责供应商的调查、建档工作。供应部和生产部门、品质管理部门一起负责供应商的评估。经评估合格的供应商方能进入向公司供货商名录。供应部根据经批准的采购计划和申购单，通常须向三家以上的供应商进行询价比价，并填写《物资采购比价询价单》。根据采购物资金额的大小，由相关负责人共同从中选出符合公司质量要求且性价比高的供应商。

品质管理部负责对购进的原辅材料进行抽样检测。如抽样检测不合格则出具异常处理通知单，由供应部根据品质管理部意见进行处理。

2、生产模式

公司目前有眉山工厂、柳州恒泰、潍坊恒泰、镇江金山寺4个生产基地。其中，眉山工厂、镇江金山寺主要从事调味品的生产，潍坊恒泰、柳州恒泰主要从事焦糖色产品的生产。各生产单位通常下设生产部、品质管理部、供应部、仓储部、环保站等部门。其中，生产部负责按生产计划组织生产；品质管理部（ QA、 QC） 负责产品质量控制工作，对原辅材料、生产过程与产品质量实行有效监督；仓储部负责原辅材料和产成品的仓储、出入库管理等；环保站负责按照国家相关规定，管理三废治理等环保相关事宜。

3、销售模式

公司销售主要采取“经销为主+直销为辅”的双组合销售模式。公司坚持以市场为导向，以客户为中心，覆盖渠道包括：零售渠道、线上渠道、餐饮渠道；销售网络覆盖 KA 超市、中小连锁超市、社区生鲜、农贸副食干杂店、农贸市场、电商平台等。为更好地拓展市场和服务客商，公司成立了零售事业部、特通事业部、运营部，零售事业部负责调味品零售渠道（包括线上和线下）网络拓展和产品销售；特通事业部负责工厂类、直供餐饮类客户的开拓和产品销售；运营部负责产销

协调、处理订单、售后服务、客户资料管理、营销人员绩效考核等后勤保障工作。

四、报告期内核心竞争力分析

√适用□不适用

1、不断壮大并优化的人才队伍

公司坚定不移的把人才作为企业的核心竞争力，坚持人才队伍年轻化、专业化、知识化战略，持续优化现代企业人力资源管理体系，推行卓越绩效管理，充分授权、有效监督，形成科学有序的人才进入和退出机制，为优秀人才创造发展机会，炼成了一支志同道合、励精图治、朝气蓬勃的优秀团队，推动企业健康高速发展。

2、卓越并不断提升的产品品质

当前人们对饮食健康的关注到了前所未有的高度，“健康饮食”成为食品行业发展的新契机。公司产品以“高品质、健康美味”著称，持续在酱油、食醋、料酒等高品质健康调味品的工艺、技术、设备、产品品质、检测检验方法进行研究，不断提高产品品质、安全性和稳定性。公司陆续通过了 BRC 食品安全全球标准认证、IFS 国际食品标准认证、欧盟有机认证、有机产品认证、犹

太洁食认证、清真食品认证、FSSC22000 食品安全管理体系认证等，并在食品安全保障方面多次获得各级政府表彰。报告期内，公司继续加强原生态自然发酵、零添加、健康好吃、高质量产品的开发和推广，优化现有的产品结构，满足、创造并引领消费者需求。

3、持续强化的品牌力

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公司以“匠心酿造中国味道”为企业使命，致力于打造高品质健康调味品第一品牌。公司坚持“做放心食品，酿更好味道”的品牌理念，专注聚焦零添加酿造酱油、食醋、料酒等高品质健康调味品，紧紧把握消费升级时代趋势，引领消费需求，形成独具特色的差异化品牌竞争优势。公司聚焦“高品质、健康、美味”等品牌定位，全方位整合媒体、渠道和终端资源，集中爆发突破，形成点线面相结合、品牌推广与消费者体验相融合的品牌传播模式凸显品牌张力。

4、持续创新提升的公司治理水平

良好的公司治理是公司行稳致远的保障，公司高度重视公司治理，建立了完善的现代企业管理体系。架构上，不断完善以股东大会、董事会、监事会和经营管理层为主体的治理架构，按照权责分明、各司其职、相互协调、有效制衡的原则，研究制定和修订完善公司章程、分级授权方案等公司治理基本制度，明晰治理主体各自不同的职权，建立了决策科学、监督有效、运行高效的公司治理运作机制。经营决策上，公司坚持扁平化的管理模式，强调“纪律、速度、细节”的执行力文化，助推公司高效应对市场变化。内部控制上，公司坚持强化监督机制，形成内外部举报投诉机制，落实内外部审计、巡视制度、事件查处制度，坚持“有案必接、有案必查、查必有果”的原则，全面推动阳光合作机制，廉正建设教育与警示教育常态化。

五、报告期内主要经营情况

报告期内，公司实现营业收入30.73亿元，同比下降4.16%，实现归属于上市公司股东的净利润5.14亿元，同比下降3.07%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润5.03亿元，同比下降5.12%。

(一)主营业务分析

1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表

单位：元币种：人民币

科目本期数上年同期数变动比例（%）

营业收入3073386672.973206797965.72-4.16

营业成本1930478674.352015591521.65-4.22

销售费用422966017.51391859373.567.94

管理费用75025211.64124075455.43-39.53

财务费用-38218642.83-27171118.5740.66

研发费用83489225.7386440170.14-3.41

经营活动产生的现金流量净额338290747.63470030322.18-28.03

投资活动产生的现金流量净额-359375938.9562955417.49-670.84

筹资活动产生的现金流量净额-446759104.29626545747.07-171.31

管理费用变动原因说明：主要系第二期股权激励目标未达标，冲回计提的股份支付费用。

财务费用变动原因说明：主要系利息收入增加。

经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系大额可转让存单作为票据保证受限。

投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系报告期内用于购买理财的资金减少。

筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系上年同期收到向特定对象发行股票款及本期现金分红金额大幅增加。

本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用√不适用

2、收入和成本分析

√适用□不适用

报告期内，公司实现营业收入30.73亿元，同比下降4.16%，营业成本19.30亿元，同比下降4.22%

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(1).主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况

单位：万元币种：人民币主营业务分行业情况

分行业营业收入营业成本毛利率（%）营业收入营业成本毛利率比比上年增比上年增上年增减减（%）减（%）（%）

食品制造303358.49190956.7837.05-4.18-4.27增加0.06业个百分点主营业务分产品情况

分产品营业收入营业成本毛利率（%）营业收入营业成本毛利率比比上年增比上年增上年增减减（%）减（%）（%）

酱油196386.08121768.6838.00-3.75-4.38增加0.41个百分点

食醋36961.9522077.4640.27-12.52-14.23增加1.2个百分点主营业务分地区情况

分地区营业收入营业成本毛利率（%）营业收入营业成本毛利率比比上年增比上年增上年增减减（%）减（%）（%）

东部区域69974.0946487.1233.57-1.78-0.79减少0.66个百分点

南部区域23696.2316057.6032.2413.998.64增加3.33个百分点

中部区域41705.2330196.8027.59-7.07-4.46减少1.98个百分点

北部区域55973.5035063.0637.36-1.362.10减少2.12个百分点

西部区域112009.4363152.1943.62-8.89-12.15增加2.09个百分点主营业务分销售模式情况

销售模式营业收入营业成本毛利率（%）营业收入营业成本毛利率比比上年增比上年增上年增减减（%）减（%）（%）

线上60032.3433327.1644.48-4.89-5.71增加0.52个百分点

线下243326.15157629.6135.22-4.00-3.96-0.03

主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况的说明

（1）分行业

报告期内，公司食品制造业实现营业收入30.34亿元，同比下降4.18%。

（2）分产品

报告期内，公司酱油、食醋分别实现营业收入19.64亿元、3.70亿元，同比分别下降3.75%、

12.52%。

（3）分地区

报告期内，除南部区域外，其他区域营业收入均有所下降。

（4）分销售模式

报告期内，公司线上线下营业收入均有所下降。

12/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(2).产销量情况分析表

√适用□不适用主要产品单位生产量销售量库存量生产量比销售量比库存量比上年增减上年增减上年增减

（%）（%）（%）

酱油吨459797453234576880.661.2712.84

食醋吨11359011457812391-11.44-9.50-7.39产销量情况说明

报告期内，公司酱油、食醋产销率保持在较好水平。

(3).重大采购合同、重大销售合同的履行情况

□适用√不适用

(4).成本分析表

单位：万元分行业情况分行业成本构成本期金额本期占总上年同期金上年同本期金情况项目成本比例额期占总额较上说明

(%)成本比年同期

例(%)变动比

例(%)

食品制造直接材料71.96146258.0873.32-6.04

137416.99

业

人工8531.854.478477.374.250.64

制造费用25780.6213.5024854.2312.463.73

运费19227.3210.0719888.189.97-3.32

小计190956.78100199477.87100-4.27分产品情况分产品成本构成本期金额本期占总上年同期金上年同本期金情况项目成本比例额期占总额较上说明

(%)成本比年同期

例(%)变动比

例(%)

酱油直接材料88897.7273.0194819.2774.46-6.25

人工4570.173.754534.383.560.79

制造费用15843.9113.0115078.6111.845.08

运费12456.8810.2312917.2610.14-3.56

小计121768.68100127349.52100-4.38

食醋直接材料14163.3064.1516889.3965.61-16.14

人工1448.336.561598.576.21-9.40

制造费用4131.5518.714232.2216.44-2.38

运费2334.2810.573021.1411.74-22.74

小计22077.4610025741.32100-14.23成本分析其他情况说明无

13/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(5).报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化

√适用□不适用

2024年4月12日，本公司与卢良平、卢刚（以下简称“受让方”）签署“关于丰城恒泰食品有限公司之股权转让协议”，本公司将持有的丰城恒泰100%的股权以2368.00万元的对价转让给受让方。相关股权交割的工商变更于2024年4月22日办理完成。

自2024年4月22日，丰城恒泰不再纳入合并范围。

(6).公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况

□适用√不适用

(7).主要销售客户及主要供应商情况

A.公司主要销售客户情况

√适用□不适用

前五名客户销售额27752.80万元，占年度销售总额9.03%；其中前五名客户销售额中关联方销售额0万元，占年度销售总额0。

报告期内向单个客户的销售比例超过总额的50%、前5名客户中存在新增客户的或严重依赖于少数客户的情形

□适用√不适用

B.公司主要供应商情况

√适用□不适用

前五名供应商采购额54878.52万元，占年度采购总额30.78%；其中前五名供应商采购额中关联方采购额0万元，占年度采购总额0。

报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的50%、前5名供应商中存在新增供应商的或严重依赖于少数供应商的情形

□适用√不适用

其他说明：

无

3、费用

√适用□不适用

项目本期数上年同期数较上期变动比例%原因

销售费用422966017.51391859373.567.94

75025211.64124075455.43-39.53第二期股权激励目

管理费用标未达标，冲回股份支付费用

财务费用-38218642.83-27171118.5740.66利息收入增加

14/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

4、研发投入

(1).研发投入情况表

√适用□不适用

单位：万元

本期费用化研发投入8348.92本期资本化研发投入

研发投入合计8348.92

研发投入总额占营业收入比例（%）2.72

研发投入资本化的比重（%）

(2).研发人员情况表

√适用□不适用公司研发人员的数量58

研发人员数量占公司总人数的比例（%）2.08研发人员学历结构学历结构类别学历结构人数博士研究生2硕士研究生8本科22专科15高中及以下11研发人员年龄结构年龄结构类别年龄结构人数

30岁以下（不含30岁）17

30-40岁（含30岁，不含40岁）26

40-50岁（含40岁，不含50岁）11

50-60岁（含50岁，不含60岁）4

60岁及以上0

(3).情况说明

□适用√不适用

(4).研发人员构成发生重大变化的原因及对公司未来发展的影响

□适用√不适用

5、现金流

√适用□不适用

经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系大额可转让存单作为票据保证受限。

投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系报告期内用于购买理财的资金减少。

筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系上年同期收到向特定对象发行股票款及本期现金分红金额大幅增加。

(二)非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用√不适用

15/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(三)资产、负债情况分析

√适用□不适用

1、资产及负债状况

单位：元本期期上期期本期期末末数占末数占金额较上项目名称本期期末数总资产上期期末数总资产情况说明期期末变的比例的比例

动比例（%）

（%）（%）应收票据系年末应收银行

2600265.900.0632400.000.007925.51

承兑汇票增加其他流动资系期末国债逆回

34012619.200.7620528734.600.4865.68

产购增加在建工程系60万吨调味品

173513066.963.87247587971.375.80-29.92智能制造项目竣

工转固减少

使用权资产52207.740.0084492.660.00-38.21系租赁资产减少其他非流动系预付购买长期

3956944.180.0927520614.510.64-85.62

资产资产款减少短期借款系银行短期借款

70049194.451.56///

增加

应付票据29694203.750.66///系应付票据增加合同负债系预收客户货款

162384434.863.6295839015.142.2569.43

增加应交税费主要系应交企业

27941243.660.6240332287.650.95-30.72

所得税减少一年内到期系一年内到期的

的非流动负12699.460.0039242.550.00-67.64租赁负债减少债

租赁负债24806.620.0037506.090.00-33.86系租赁负债减少长期应付款系分期应付货款

94861.470.00///

增加递延收益系本年收到与资

90925769.302.0342731180.041.00112.79产相关的政府补

助增加递延所得税系可转让存单计

13424570.990.309486425.080.2241.51

负债提利息增加

其他说明：

无

2、境外资产情况

□适用√不适用

3、截至报告期末主要资产受限情况

√适用□不适用

年末因质押大额可转让存单作为票据保证金而受到限制的银行存款为人民币316765479.45元，其中基于实际利率法计提的应收利息人民币16765479.45元。因银行账户的经营信息未及时更新受到限制的银行存款为人民币276055.19元，该账户已于2025年1月解除限制。

16/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

4、其他说明

□适用√不适用

(四)行业经营性信息分析

√适用□不适用

一、政策环境近年来，国家、省、市、区各级针对制造业创新发展、民营经济健康发展等出台了系列政策，优化营商环境，为企业的高质量发展指明了方向，鼓励企业走创新发展道路，围绕解决企业税负、社保以及用地、用能、融资等要素保障问题给出了明确的支持措施，切实降低企业生产经营成本、提高综合竞争力。

对于食品行业和企业而言，《食品药品安全监管信息公开管理办法》、《2018年度食品安全国家标准立项计划》、《食品生产通用卫生规范》等的出台和实施，从企业自律和行业监管的角度分别进一步对食品制造业进行了规范。《中华人民共和国环境保护税法》将环境保护提高到更重要的层面，依法按税额式税率缴纳环境保护税，达标可减税，提高了企业环境保护的要求。《中华人民共和国电子商务法》明确了电商经营者义务，完善电商协同监管体制和具体制度，使企业的电子商务更加规范。

二、行业环境

1、行业集中度不断提高，企业优胜劣汰速度加快。大企业基于研发、生产、品牌、渠道等综合竞争优势，持续扩建产能、全渠道扩大市场份额。部分小企业转向细分领域或驻足于区域市场。

2、经济水平、城乡结构、年龄结构的变化使消费呈现出分级与分众的趋势。分级方面，注重品质、体验的升级与注重价廉、方便的降级同步进行。分众方面，中老年、新生代、单身及小家庭群体的消费结构各有不同。伴随消费分级、分众，涌现出一些新品牌、新品类、新企业以及新的商业模式。

3、渠道多样化，KA 渠道客流量逐渐下滑、向线上和社区门店转移；消费者减少到店频次，就近

采购、网上采购、量贩集中采购渐成常态。

4、伴随国内稳经济一揽子政策措施有效落地，餐饮消费回暖明显，餐饮复苏也将带来调味品发展的新机遇。

17/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

食品行业经营性信息分析

1、报告期内主营业务构成情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币报告期内主营业务按产品分项分营业收入营业成本毛利率毛利率比上年产品分项营业收入营业成本比上年增比上年增

（%）增减（%）减（%）减（%）

酱油196386.08121768.6838.00-3.75-4.380.41

食醋36961.9522077.4640.27-12.52-14.231.20

小计233348.03143846.1438.36-5.26-6.040.52报告期内主营业务按销售模式分营业收入营业成本毛利率毛利率比上年销售模式营业收入营业成本比上年增比上年增

（%）增减（%）减（%）减（%）

线上60032.3433327.1644.48-4.89-5.710.52

线下243326.15157629.6235.22-4.00-3.96-0.03

小计303358.49190956.7837.05-4.18-4.270.06报告期内主营业务按地区分部分营业收入营业成本毛利率毛利率比上年地区分部营业收入营业成本比上年增比上年增

（%）增减（%）减（%）减（%）

东部区域69974.0946487.1233.57-1.78-0.79-0.66

南部区域23696.2316057.6032.2413.998.643.33

中部区域41705.2330196.8027.59-7.07-4.46-1.98

北部区域55973.5035063.0637.36-1.362.10-2.12

西部区域112009.4363152.1943.62-8.89-12.152.09

小计303358.49190956.7837.05-4.18-4.270.06

合计303358.49190956.7837.05-4.18-4.270.06

2、报告期内线上销售渠道的盈利情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币本年度上年度销售渠道营业收入占毛利率营业收入占毛利率营业收入营业收入比（%）（%）比（%）（%）

线上销售60032.3419.7944.4863120.1219.6843.96

18/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(五)投资状况分析对外股权投资总体分析

□适用√不适用

1、重大的股权投资

□适用√不适用

2、重大的非股权投资

√适用□不适用

公司投资总额为12.6亿元的“年产60万吨调味品智能制造项目”建设周期为2020年1月-2024年12月，共计5年，分两期建设，其中

第一期年产20万吨酱油、10万吨料酒生产线建设已于2023年2月底竣工转固使用；第二期将完成年产30万吨酱油生产线建设。截至2024年

12月31日，该项目累计投入123500.34万元。

3、以公允价值计量的金融资产

□适用√不适用证券投资情况

□适用√不适用证券投资情况的说明

□适用√不适用私募基金投资情况

□适用√不适用衍生品投资情况

□适用√不适用

19/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

4、报告期内重大资产重组整合的具体进展情况

□适用√不适用

(六)重大资产和股权出售

□适用√不适用

(七)主要控股参股公司分析

√适用□不适用

单位：万元公公司名司所处主要产品注册地址总资产净资产营业收入净利润称类行业或服务资本型

柳州恒柳江县第生食品生产、销8003021.382680.464720.53235.99泰一工业开产制造售焦糖色发区远东企业等食品添

路20-1号业加剂

潍坊恒昌乐县朱生食品生产、销8008067.087110.4719070.092173.36泰刘街道办产制造售焦糖色事处工业企业等食品添园业加剂

四川吉成都市武流零售销售调味20003024.01774.1614603.6462.20恒侯区小天通业品竺街75号1企栋6楼3号业

镇江金镇江市丹生食品生产、销500011785.7210574.745139.31500.73山寺徒新城光产制造售醋等调明村企业味品业

(八)公司控制的结构化主体情况

□适用√不适用

六、公司关于未来发展的讨论与分析

(一)行业格局和趋势

√适用□不适用

酱油、食醋等调味品是日常生活必需品，以内需为主，市场规模大、消费频次高、基本不受宏观经济影响和进出口影响，基本不存在周期性差异。近年来，随着消费者饮食口味要求的提升、餐饮业的快速发展、外卖产业的兴起、电子商务的蓬勃发展等因素，行业面临新的发展格局，主要如下：

1、行业集中度不断提高，企业优胜劣汰速度加快。大企业基于研发、生产、品牌、渠道等综合竞争优势，持续扩建产能、全渠道扩大市场份额。部分小企业转向细分领域或驻足于区域市场。

2、经济水平、城乡结构、年龄结构的变化使消费呈现出分级与分众的趋势。分级方面，注重品质、体验的升级与注重价廉、方便的降级同步进行。分众方面，中老年、新生代、单身及小家庭群体

20/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

的消费结构各有不同。伴随消费分级、分众，涌现出一些新品牌、新品类、新企业以及新的商业模式。

3、渠道多样化，KA 渠道客流量逐渐下滑、向线上和社区门店转移；消费者减少到店频次，就近

采购、网上采购、集中采购渐成常态。

4、伴随国内稳经济一揽子政策措施有效落地，餐饮消费回暖明显，餐饮复苏也将带来调味品发展的新机遇。

(二)公司发展战略

√适用□不适用

专注聚焦在调味品领域发展，根据消费趋势和不同市场、不同人群消费需求精准实施产品和渠道策略。一是强化研发创新、提高产品品质，满足、创造并引领消费者需求。二是精准施策，因地制宜的在不同市场布局适合的产品。

(三)经营计划

√适用□不适用

（一）产品为王，强化品质

公司坚信科学技术是第一生产力，专注聚焦在调味领域发展，聚焦消费者对健康、安全、美味的真实需求，紧跟时代步伐，持续强化研发实力、提升产品品质，集中资源打造核心业务和核心单品。一是大力引进硕士、博士专业人才，形成人才聚合，充分给予微生物发酵专业人才主动作为、大胆创新的空间，鼓励研发人员将多下市场、多与用户沟通，紧跟消费需求，适时推出新产品，快速满足用户需求。二是加强与国内外知名大学、一流科研院所以及行业权威专家的合作，在原生态自然发酵领域深入钻研，融合创新、推动技术创新与产品升级。三是进一步强化品质管控，从原材料筛选、生产工艺优化到成品检测，实施全流程精细化管理，确保产品在健康、营养、美味等方面保持领先地位。

（二）以价值为导向，提高经营质量

全面推行"管理为经营赋能"理念，以数据穿透业务、目标倒逼方法、价值统领决策，构建业财融合的数字化经营体系。通过整合资源扩大规模效应，强化全价值链成本管控能力，深化规模效益释放降本增效势能：对内以"全员精益"为抓手，打造模块化成本中心，优化产能利用率与流程效率，依托智能技术革新与精益生产协同，建立端到端高效运营体系，实现生产柔性化、管理扁平化、决策智能化，持续夯实高品质的核心竞争力；对外以市场需求为导向，加强品类创新，增加终端触达，为消费者创造更具价值、更健康美味的产品体验。

（三）优化管理，提升效率

强化一体化、扁平化管理模式，提高经营意识和管理效率。一是继续优化组织架构，统一思想行动，集中精力和资源抓经营，确保高效运转；二是持续开展人岗梳理，确保人岗匹配，人尽其责，杜绝人浮于事；三是强调大局意识和服务意识，管理层率先垂范，亲自参与一线工作，以身作则。

四是鼓励创造价值者分享价值，实施动态底薪和差异化授权，根据员工的实际绩效和市场情况动态调整薪酬，确保薪酬更具激励性；根据管理干部能力和品行，给予差异化授权，同岗不同酬、同岗不同权，对能力大、品性好的管理者赋予其更大的自主权，以提升决策效率和市场响应速度。

五是强化面对问题、解决问题、迎难直上的工作作风，强调纪律、速度、细节的执行力文化，打造立即行动、雷厉风行、负责到底的工作作风，使思想更加开放、工作作风更加务实、沟通更加顺畅、执行更加有力，提高全员创造力、凝聚力和战斗力。

（四）聚焦核心，强化营销

营销场景越来越丰富，渠道演变越来越迅速，全渠道融合与交错式创新为调味品营销带来新规则，能够快速迭代创新、追求极致、具有良好品牌力、高执行力的企业前景无限。公司将聚焦酱油、食醋、料酒、蚝油等核心业务，聚焦零添加核心品类，因地制宜、精准实施营销策略。电商渠道：

继续强化电商运营能力，通过内容电商、直播带货等方式，提升品牌影响力和销售业绩。探索应用 AI 工具，精准把握消费者需求，提升销售转化率。线下零售渠道：深化与 KA、便利店等渠道的合作，提升铺货率和市场覆盖率。特通渠道：满足、创造并引领客户需求，进一步提升对客户

21/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

需求的响应速度和服务质量。餐饮渠道：借助累积的品牌势能、抓住餐饮复苏机遇，充分参与竞争。

(四)可能面对的风险

√适用□不适用

1、市场竞争激烈的风险

公司所处的调味品行业面临着日益激烈的市场竞争。随着公司和国内竞争对手的跨区域扩张，以及在国内调味品行业巨大市场空间吸引下外资和其他领域企业的纷纷进入，公司将面临越来越广泛而激烈的竞争。如果公司未能正确应对上述竞争，将可能面临产品利润下滑、客户流失、盈利水平下降等风险。

2、主要原材料价格波动的风险

公司主要原材料为非转基因大豆/有机大豆、小麦/有机小麦、白砂糖、葡萄糖母液等农副产品。

由于农副产品价格受当年的种植面积、气候条件、市场供求以及国际期货市场价格等因素的影响波动，而产品销售价格的调整往往滞后于原材料价格的变化。农副产品价格波动将影响公司的生产成本和盈利水平，若未来相关农产品的价格上涨，公司若不能及时调整产品售价，将会对盈利水平造成影响。

3、募投项目不能实现预期收益的风险

公司2023年度向特定对象发行股票的募集资金将投向年产60万吨调味品智能制造项目。公司对拟利用募集资金投资项目的分析是结合公司近年来调味品业务经营情况，以及对行业政策的合理预期、对行业发展趋势和消费习惯的判断等为基础而做出的。但由于经营环境发生重大不利变化或募集资金不能及时到位，或者在项目实施过程中，可能会遇到诸如国家宏观政策、市场、技术、环保、财务变化等原因导致各项目所依赖的条件发生变化，导致项目不能如期完成或不能实现预期收益，从而影响公司的经营业绩。

(五)其他

□适用√不适用

七、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况和原因说明

□适用√不适用

第四节公司治理

一、公司治理相关情况说明

√适用□不适用

报告期内，公司严格按照《公司法》、《上市公司治理准则》以及国家有关法律法规的要求，结合企业发展情况，进一步完善公司的现代企业制度建设和公司治理结构，具体情况如下：

（一）关于股东大会：公司股东大会职责清晰，有明确的议事规则并得到切实执行。公司股东大

会的召集、召开、提案程序符合《公司法》、《公司章程》以及《股东大会议事规则》等相关规定。公司无重大事项绕过股东大会的情况，也不存在先实施后审议的情况。

（二）关于董事与董事会：公司董事会职责清晰，全体董事能够认真、负责地履行职责。董事会

的召集、召开程序符合《公司法》、《公司章程》以及《董事会议事规则》等相关法律法规的规定。各位董事的任职符合《公司法》、《公司章程》等相关法律法规对董事任职资格的要求。各位董事任职期间勤勉尽责，能够积极参加公司董事会会议并能认真履行职责，维护了公司和全体股东的合法权益。为适应公司发展的需要，根据《上市公司治理准则》、《公司章程》、《董事会议事规则》及其他有关规定，公司设立了战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会等董事会专门委员会。独立董事在公司重大决策以及投资方面发挥了重要作用，使公司的决策更加高效、规范与科学。

（三）关于监事与监事会：公司监事会职责清晰，全体监事能够认真、负责地履行职责。监事会

的召集、召开程序符合《公司法》、《公司章程》以及《监事会议事规则》等相关法律法规规定。

22/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

各位监事的任职符合《公司法》、《公司章程》等相关法律法规对监事任职资格的要求。各位监事任职期间勤勉尽责，能够积极参加公司监事会会议并能认真履行职责，维护了公司和全体股东的合法权益。公司监事会严格按照《公司法》、《公司章程》规定的选聘程序选举监事，各位监事能够认真履行自己的职责，能够本着为股东负责的态度，对公司财务、公司董事及高级管理人员履行职责的合法性和合规性进行监督。

（四）关于信息披露与透明度：公司制定并严格执行《信息披露事务管理制度》，明确信息披露责任人，信息披露真实、准确、完整、及时、公平。公司指定董事会秘书负责信息披露工作、接待投资者来访和咨询，指定《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》为公司信息披露的报纸；公司严格按照有关法律法规的要求，真实、准确、完整、及时地披露有关信息，并确保所有股东有平等的机会获得信息。

（五）关于利益相关者：公司充分尊重和维护利益相关者的合法权益，努力实现股东、员工、社

会等各方利益的协调平衡，共同推动公司持续、健康、稳定的发展。

（六）公司将继续加强法律、法规及公司治理等方面的学习，加强董事、监事、高级管理人员相

关法律、法规的学习、培训，提升公司治理水平，实现公司持续、健康、稳定的发展。

公司治理与法律、行政法规和中国证监会关于上市公司治理的规定是否存在重大差异；如有重大差异，应当说明原因□适用√不适用

二、公司控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面独立性的具体措施，以及影响公司独立性而采取的解决方案、工作进度及后续工作计划√适用□不适用

1、公司控股股东、实际控制人除本公司外，未开展与公司相同或相似的业务经营；

2、公司建立了《内部控制管理制度》、《内部审计制度》等规范性管理规章，确保公司资产、人

员、财务、机构、业务等方面与控股股东、实际控制人分开；

3、控股股东、实际控制人除因担任公司董事长/总裁而从公司领取的薪酬及作为控股股东参与利

润分配外，未从公司领取其他报酬；

4、公司聘请的会计师事务所逐年对公司内部控制情况进行审计并出具了《内控审计报告》，逐年

对公司非经营性资金占用及其他关联资金往来情况做专项说明，确认公司控股股东、实际控制人与公司资产、人员、财务、机构、业务等方面保持独立。

控股股东、实际控制人及其控制的其他单位从事与公司相同或者相近业务的情况，以及同业竞争或者同业竞争情况发生较大变化对公司的影响、已采取的解决措施、解决进展以及后续解决计划

□适用√不适用

三、股东大会情况简介决议刊登的指定网决议刊登的会议届次召开日期会议决议站的查询索引披露日期2024 年第一次临时股东大会 2024 年 2 月 1日 www.sse.com.cn 2024年2月2 《千禾味业食品股份有限公日司2024年第一次临时股东大会决议公告》（2024-012号）2023 年年度股东大会 2024 年 5 月 23 www.sse.com.cn 2024 年 5 月 《千禾味业食品股份有限公日24日司2023年年度股东大会决议公告》（2024-039号）表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会

□适用√不适用股东大会情况说明

□适用√不适用

23/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

四、董事、监事和高级管理人员的情况

(一)现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况

√适用□不适用

单位：股报告期内从公司获是否在公任期起始任期终止年度内股份增减变动姓名职务性别年龄年初持股数年末持股数得的税前司关联方日期日期增减变动量原因报酬总额获取报酬（万元）

董事长、总2024年52027年5伍超群男564179633794179633790/160.08否裁月23日月22日

2024年52027年5

伍建勇董事男3994190348941903480/55.04否月23日月22日

董事、副总2024年52027年5徐毅男557324007324000/134.45否裁月23日月22日

董事、财务2024年52027年5个人资金

何天奎男511032146775146-257000101.33否总监月23日月22日需求

董事、副总2024年52027年5黄刚男487502267502260/112.61否裁月23日月22日

2024年52027年5个人资金

李进董事男39466268356268-11000062.16否月23日月22日需求董事会秘2024年52027年5个人资金

吕科霖女36438176330676-10750045.79否书月23日月22日需求

2024年52027年5

罗宏独立董事男54000/10否月23日月22日

2024年52027年5

何真独立董事女48000/10否月23日月22日

2024年52027年5

唐小飞独立董事男51000/10否月23日月22日

24/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

2024年52027年5

杨红监事女43000/17.25否月23日月22日

2024年52027年5个人资金

罗婷监事女4260720-60726.83否月23日月22日需求

2024年52027年5

齐艳宇监事女31000/9.31否月23日月22日

合计//////734.85/姓名主要工作经历

伍超群1996年1月创建恒泰实业，历任副总经理、总经理。现任公司董事长、总裁，是眉山市第二、三届人大代表，眉山市第三届政协常委，

四川省第十二届、第十三届、第十四届人大代表。

伍建勇2008年3月进入四川恒泰。历任销售员、销售区域经理、大区经理。现任公司董事、零售事业部副总监。

徐毅2003年6月进入千禾味业，历任行政人事部经理、人力资源部部长、营销中心综合服务部总监、总裁办主任、总裁助理。2012年4月至2018年4月担任公司监事会主席。现任公司董事、副总裁。

黄刚1998年进入恒泰实业，历任潍坊恒泰生产经理、生产总监、总经理，公司总裁助理、销售副总监，2017年2月至今，任千禾味业眉山工厂厂长。现任公司董事、副总裁。

何天奎1999年9月进入恒泰实业，历任会计、财务经理，2006年起任公司财务总监，2012年至今任公司董事、财务总监。

罗宏2006年7月至今在西南财经大学工作。历任副教授、教授、博士生导师。2020年11月30日至今任公司独立董事。

何真2003年至今，在西南民族大学工作，任副教授，从事法学教学、科研工作。2020年11月30日至今任公司独立董事。

唐小飞西南财经大学工商管理学院教授、博士生导师，西南财经大学城市品牌战略研究所所长。教育部新世纪优秀人才，中国市场学会理事，国家自然科学基金项目评审专家，教育部课题评审专家。2022年11月30日起任公司独立董事。

杨红2008年11月加入千禾味业，任招聘主管。2021年5月起任监事会主席。

罗婷2008年2月进入公司，2008年2月-2019年12月在人力资源部任人事主管，2019年12月至今任公司总裁办机要专员。

齐艳宇2020年进入公司从事发酵研发工作，现任公司研发中心研发工程师，发表3项发明专利，获评公司优秀员工。

吕科霖2016年5月加入千禾味业，任公司证券事务代表。2016年10月任公司董事会秘书，现任公司董事会秘书兼总裁办主任。

其它情况说明

□适用√不适用

25/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(二)现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员的任职情况

1、在股东单位任职情况

□适用√不适用

2、在其他单位任职情况

√适用□不适用在其他单位担任任职人员姓名其他单位名称任期起始日期任期终止日期的职务

伍建勇潍坊恒泰监事2017年4月/

19日

伍建勇丰城恒泰监事2013年3月2024年4月

25日

罗宏西南财经大学教授2006年7月/罗宏吉安满坤科技股份独立董事2018年10月2024年10月有限公司罗宏中科院成都信息技独立董事2023年01月2026年03月术股份有限公司

唐小飞西南财经大学教授2008年03月/唐小飞飞亚达精密科技股独立董事2018年09月112024年9月份有限公司日

唐小飞成都众寻财智企业监事2022年08月/管理咨询有限公司

何真西南民族大学教授2003年09月/何真四川西昌电力股份独立董事2022年03月2025年03月有限公司何真成都大宏立机器股独立董事2019年06月2025年06月份有限公司在其他单位任职情况的说明

(三)董事、监事、高级管理人员报酬情况

√适用□不适用

董事、监事、高级管理人员报董事、监事的报酬经过股东大会决议通过；监事领取其他职务薪

酬的决策程序酬，不领取监事薪酬，高级管理人员的报酬经过董事会决议通过。

董事在董事会讨论本人薪酬是事项时是否回避

薪酬与考核委员会或独立董董事、高级管理人员2024年度薪酬方案经公司第四届董事会薪酬

事专门会议关于董事、监事、与考核委员会2024年第一次会议审议通过，薪酬与考核委员会认高级管理人员报酬事项发表为公司制定的2024年度董事、高级管理人员薪酬方案符合市场薪

建议的具体情况酬水平、与公司实际发展阶段和经营情况相匹配，同意该方案。

董事、监事、高级管理人员报公司第四届董事会第二十二次会议审议并通过了《关于2024年度酬确定依据公司董事和高级管理人员薪酬方案的议案》、第四届监事会第二十一次会议审议并通过了《关于2024年度公司监事薪酬方案的议案》。2023年年度股东大会审议通过了《2024年公司董事、监事薪酬与考核方案》。公司董事和高级管理人员的报酬均与公司的经济效益挂钩，按公司统一考核标准考评。监事领取其他职务薪酬，监事不领取监事薪酬。

26/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

董事、监事和高级管理人员报

董事、监事和高级管理人员报告期内应从公司领取的报酬已支付。

酬的实际支付情况

报告期末全体董事、监事和高

级管理人员实际获得的报酬734.85万元合计

(四)公司董事、监事、高级管理人员变动情况

√适用□不适用姓名担任的职务变动情形变动原因伍超群董事长选举换届伍超群总裁聘任换届伍建勇董事选举换届徐毅董事选举换届黄刚董事选举换届何天奎董事选举换届何天奎财务总监聘任换届李进董事选举换届罗宏独立董事选举换届何真独立董事选举换届唐小飞独立董事选举换届杨红监事会主席选举换届罗婷监事选举换届齐艳宇监事选举换届吕科霖董事会秘书聘任换届

(五)近三年受证券监管机构处罚的情况说明

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

五、报告期内召开的董事会有关情况会议届次召开日期会议决议第四届董事会第2024年1月3具体内容详见《千禾味业第四届董事会第二十一次会议二十一次会议日决议公告》（公告编号：2024-005）第四届董事会第2024年4月29具体内容详见《千禾味业第四届董事会第二十二次会议二十二次会议日决议公告》（公告编号：2024-019）第五届董事会第2024年5月23具体内容详见《千禾味业第五届董事会第一次会议决议一次会议日公告》（公告编号：2024-040）第五届董事会第2024年7月5具体内容详见《千禾味业第五届董事会第二次会议决议二次会议日公告》（公告编号：2024-053）第五届董事会第2024年8月30具体内容详见《千禾味业第五届董事会第三次会议决议三次会议日公告》（公告编号：2024-058）第五届董事会第2024年10月30具体内容详见《千禾味业第五届董事会第四次会议决议四次会议日公告》（公告编号：2024-070）

27/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

六、董事履行职责情况

(一)董事参加董事会和股东大会的情况参加股东参加董事会情况大会情况董事是否独本年应参以通讯是否连续两出席股东姓名立董事亲自出委托出缺席加董事会方式参次未亲自参大会的次席次数席次数次数次数加次数加会议数伍超群否66000否2伍建勇否66000否2徐毅否66000否2何天奎否66000否2黄刚否66000否2李进否66000否2罗宏是66300否2何真是66400否2唐小飞是66200否2连续两次未亲自出席董事会会议的说明

□适用√不适用年内召开董事会会议次数6

其中：现场会议次数/

通讯方式召开会议次数/现场结合通讯方式召开会议次数6

(二)董事对公司有关事项提出异议的情况

□适用√不适用

(三)其他

□适用√不适用

七、董事会下设专门委员会情况

√适用□不适用

(一)董事会下设专门委员会成员情况专门委员会类别成员姓名

审计委员会罗宏、唐小飞、李进

提名委员会何真、伍超群、罗宏

薪酬与考核委员会唐小飞、何真、何天奎

战略委员会伍超群、徐毅、唐小飞

(二)报告期内审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会、战略委员会召开9次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况2024年1《公司2023年度未经审计的财务会计报审计委员会审阅了公司财务部编制的月10日表》2023年度未经审计的财务会计报表，同

28/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告《公司2023年度财务会计报表审计时间意公司财务部门会同审计机构制定的安排》公司《2023年度财务会计报表审计时间安排》。

2024年4《千禾味业食品股份有限公司2023年度审计委员会同意公司编制的《千禾味业月26日财务决算报告》食品股份有限公司2023年度财务决算

《千禾味业食品股份有限公司2024年度报告》《千禾味业食品股份有限公司财务预算报告》2024年度财务预算报告》，同意以截至《关于公司2023年度利润分配预案的议权益分派股权登记日的公司总股本为案》基数，向全体股东进行现金分红，每10《千禾味业食品股份有限公司2023年年股分配现金3元（含税），剩余未分配度报告》利润结转下一年度；审计委员会认为《千禾味业食品股份有限公司2023年度2023年年度报告真实完整的反映了公内部控制评价报告》司2023年的经营情况和财务情况，同《关于续聘信永中和会计师事务所为公意该报告内容，并提交公司董事会审司2024年度审计机构的议案》议。经认真审议，审计委员会认可该报《千禾味业食品股份有限公司2024年第告内容，同意将该报告提交董事会审一季度报告》议。同意续聘信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）为公司2024年度审

计年报审计机构，聘期一年，并同意将该议案提交公司董事会审议。经认真审核，审计委员会认为2024年第一季度报告详实的反映了2024年第一季度的

经营结果，同意该报告内容并将该报告提交董事会审议。

2024年4《千禾味业食品股份有限公司2024年度战略委员会同意公司编制的《千禾味业月26日发展规划》食品股份有限公司2024年度发展规划》2024年7《关于使用部分闲置募集资金进行现金第五届董事会审计委员会同意公司使月4日管理的议案》用不超过7000万元的闲置募集资金进行现金管理。

2024年8《千禾味业食品股份有限公司2024年半审计委员会认为2024年半年度报告真月29日年度报告》实完整的反映了公司2024年上半年的《千禾味业食品股份有限公司关于2024经营情况和财务情况，同意该报告内年半年度募集资金存放与实际使用情况容，并提交公司董事会审议。

的专项报告》公司编制的《关于2024年半年度募集资金存放与实际使用情况的专项报告》

符合有关法律、法规的要求，同意该报告内容并提请董事会审议。

2024年10《千禾味业食品股份有限公司2024年前经认真审核，审计委员会认为2024年月29日三季度报告》前三季度报告真实完整的反映了公司

2024年前三季度的经营情况和财务情况，同意该报告内容，并提交公司董事会审议。

2024年4《关于2024年度公司董事和高级管理人经审核，全体委员认为公司编制的2024月26日员薪酬方案的议案》年公司董事和高级管理人员的薪酬方《关于2022年限制性股票激励计划第一案符合公司现阶段发展情况和市场行个限售期解除限售条件成就的议案》情，考核薪酬与公司业绩挂钩有较好的激励作用，同意该方案，并提交董事会审核。

29/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

全体委员认为本次可解除限售激励对象的资格符合《上市公司股权激励管理办法》《激励计划》等的相关规定，同意公司在限售期届满后办理相应限制性股票解除限售事宜。

2024年4《关于董事会换届改选的议案》提名委员会认真审查了第五届董事会

月22日非独立董事候选人伍超群、伍建勇、徐

毅、黄刚、何天奎、李进及独立董事候

选人罗宏、唐小飞、何真的任职资格，认为上述候选人符合有关法律法规和

公司章程规定的任职资格，同意提交董事会审议。

2024年5《关于选举第五届董事会董事长的议案》提名委员会认真审查了第五届董事会

月22日《关于聘任公司高级管理人员的议案》董事长候选人伍超群先生的任职资格，认真审查了副总裁候选人徐毅、黄刚、

财务总监候选人何天奎、董事会秘书候

选人吕科霖的任职资格，认为上述候选人符合有关法律法规和公司章程规定

的任职资格，同意并提交董事会审议。

(三)存在异议事项的具体情况

□适用√不适用

八、监事会发现公司存在风险的说明

□适用√不适用监事会对报告期内的监督事项无异议。

九、报告期末母公司和主要子公司的员工情况

(一)员工情况母公司在职员工的数量2598主要子公司在职员工的数量184在职员工的数量合计2782母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工41人数专业构成专业构成类别专业构成人数生产人员932销售人员1435技术人员195财务人员54行政人员166合计2782教育程度

教育程度类别数量（人）硕士及以上21大专及本科1270

30/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

高中、中专952初中及以下539合计2782

(二)薪酬政策

√适用□不适用

为充分发挥薪酬导向和激励作用，实现公司可持续发展，根据国家有关法律法规、劳动人事管理政策和公司经营发展战略，公司制定了《千禾味业人力资源管理制度》，该制度的第十一章“薪酬福利”对公司薪酬福利政策进行了详细规定，公司员工薪酬与所创造的价值相匹配，并统筹考虑人才的稀缺性和成长性；总体薪酬水平和增长市场化，并与公司经营发展情况相适应。

(三)培训计划

√适用□不适用

公司根据发展需要和员工提升需求，制定了《千禾味业人力资源管理制度》，就员工培训有关内容进行了规定。年度结合公司业务支持和发展需要，制定培训计划，通过多样化的方式组织培训活动，为员工的能力提升与职业发展创造平台，保障公司发展战略目标的实现。

(四)劳务外包情况

□适用√不适用

十、利润分配或资本公积金转增预案

(一)现金分红政策的制定、执行或调整情况

√适用□不适用

根据中国证券监督管理委员会《上市公司监管指引第3号—上市公司现金分红》、《上海证券交易所上市公司现金分红指引》及《公司章程》的有关规定，为健全公司利润分配事项的决策程序和机制，增加股利分配决策透明度和可操作性，积极回报投资者，结合公司的实际情况，公司制定了《千禾味业食品股份有限公司未来三年股东分红回报规划（2016-2018年）》，并经公司2015年年度股东大会审议通过，具体内容参见公司2016年4月22日披露在上海证券交易所网站（ www.sse.com.cn）上的相关公告。公司于 2017 年 3 月 21 日制定了《千禾味业食品股份有限公司未来三年股东分红回报规划(2017年-2019年)》，并经公司2016年年度股东大会审议通过，具体内容参见公司 2017 年 4 月 12 日披露在上海证券交易所网站（ www.sse.com.cn）上的相关公告。公司于2022年再次制定了《千禾味业食品股份有限公司未来三年（2022-2024）股东分红回报规划》，并经公司2022年第二次临时股东大会审议通过，具体内容详见公司2022年2月 24 日以及 12 月 20 日披露在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）上的相关公告。

根据上述分红回报规划，公司可以采取现金、股票或现金与股票相结合的方式分配股利，但以现金分红为优先方式。公司一般进行年度分红，公司董事会也可以根据公司的资金需求状况提议进行中期分红。公司当年度实现盈利，在依法弥补亏损、提取法定公积金、任意公积金后有可分配利润的，则公司应当进行现金分红；公司利润分配不得超过累计可分配利润的范围，每年以现金方式分配的利润不少于当年度实现的可分配利润的20%。公司现金分红的方案依法经过公司董事会审议，并提请股东大会批准，独立董事和中小投资者能够充分表达意见，程序合法、完备。

公司历年实施的现金分红方案均符合上述分红回报规划及相关法律法规的规定。

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2023年度，公司实施两次现金分红，具体情况如下：

经公司第四届董事会第二十一次会议、第四届监事会第二十次会议、2024第一次临时股东大

会审议通过，以实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数，向全体股东每10股派发现金红利2.00元（含税），实际派发现金红利共计205546217.2元；

经公司第四届董事会第二十二次会议、第四届监事会第二十一次会议、2023年年度股东大会

审议通过，以权益分派股权登记日的公司总股本为基数，向全体股东进行现金分红，每10股分配现金3元（含税）实际派发现金红利共计308319325.80元。

(二)现金分红政策的专项说明

√适用□不适用

是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求√是□否

分红标准和比例是否明确和清晰√是□否

相关的决策程序和机制是否完备√是□否

独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用√是□否

中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保√是□否护

(三)报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正，但未提出现金利润分配方案预案的，公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划

□适用√不适用

(四)本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

每10股送红股数（股）/

每10股派息数（元）（含税）5

每10股转增数（股）/

现金分红金额（含税）51386.55合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利

51415.16

润现金分红金额占合并报表中归属于上市公司普

99.94

通股股东的净利润的比率（%）

以现金方式回购股份计入现金分红的金额/

合计分红金额（含税）51386.55合计分红金额占合并报表中归属于上市公司普

99.94

通股股东的净利润的比率（%）

(五)最近三个会计年度现金分红情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

最近三个会计年度累计现金分红金额（含税）(1)1132001687.48

最近三个会计年度累计回购并注销金额(2)0

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最近三个会计年度现金分红和回购并注销累计金额

1132001687.48

(3)=(1)+(2)

最近三个会计年度年均净利润金额(4)462850858.75

最近三个会计年度现金分红比例（%）(5)=(3)/(4)244.57最近一个会计年度合并报表中归属于上市公司普通股

514151627.28

股东的净利润

最近一个会计年度母公司报表年度末未分配利润1436644245.67

十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一)相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

√适用□不适用事项概述查询索引1、2022年2月23日，公司召开第四届董事会第五次会议，审议通过了《关于公上海证券交易所网站司<2022 年限制性股票激励计划（草案）>及其摘要的议案》《关于公司<2022 年 （ www.sse.com.cn）限制性股票激励计划实施考核管理办法>的议案》《关于提请股东大会授权董事会办理股权激励相关事宜的议案》等议案。公司独立董事就《2022年限制性股票激励计划（草案）》是否有利于公司的持续发展及是否存在损害公司及全体股东

利益的情形发表了独立意见。同日，公司召开第四届监事会第五次会议，审议通过了《关于公司<2022年限制性股票激励计划（草案）>及其摘要的议案》《关于公司<2022年限制性股票激励计划实施考核管理办法>的议案》《关于公司<2022年限制性股票激励计划激励对象名单>的议案》等议案，公司监事会对本激励计划的相关事项进行核实并出具了相关核查意见。

2、2022年12月1日，公司召开第四届董事会第十一次会议，审议通过了《关于公司<2022年限制性股票激励计划（草案修订稿）>及其摘要的议案》《关于公司<2022年限制性股票激励计划实施考核管理办法（草案修订稿）>的议案》《关于提请股东大会授权董事会办理股权激励相关事宜的议案》等议案。公司独立董事就本激励计划是否有利于公司的持续发展及是否存在损害公司及全体股东利益

的情形发表了独立意见。同日，公司召开第四届监事会第十次会议，审议通过了《关于公司<2022年限制性股票激励计划（草案修订稿）>及其摘要的议案》《关于公司<2022年限制性股票激励计划实施考核管理办法（草案修订稿）>的议案》

《关于公司<2022年限制性股票激励计划激励对象名单（草案修订稿）>的议案》等议案，公司监事会对本激励计划的相关事项进行核实并出具了相关核查意见。

3、2022年12月2日至2022年12月12日，公司对本激励计划激励对象的姓名

和职务通过内部张榜进行了公示。在公示期内，公司监事会未收到与本激励计划拟激励对象有关的任何异议。2022年12月13日，公司监事会披露了《监事会关于2022年限制性股票激励计划激励对象名单的核查意见及公示情况说明》。

4、2022年12月19日，公司召开2022年第二次临时股东大会，审议并通过了《关于公司<2022年限制性股票激励计划（草案修订稿）>及其摘要的议案》《关于公司<2022年限制性股票激励计划实施考核管理办法（草案修订稿）>的议案》《关于提请股东大会授权董事会办理公司股权激励相关事宜的议案》。公司实施本激励计划获得批准，董事会被授权确定限制性股票授予日、在激励对象符合条件时向激励对象授予限制性股票并办理授予限制性股票所必需的全部事宜。2022年12月20日，公司披露了《关于2022年限制性股票激励计划内幕信息知情人买卖公司股票情况的自查报告》。

5、2022年12月20日，公司召开第四届董事会第十二次会议、第四届监事会第十一次会议，审议通过了《关于向公司2022年限制性股票激励计划激励对象授予限制性股票的议案》。公司独立董事对前述议案发表了独立意见，认为授予条件已经成就，激励对象主体资格合法有效，确定的授予日符合相关规定。监事会

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对授予日的激励对象名单进行核实并发表了核查意见。

6、2023年1月4日，公司董事会披露了《关于2022年限制性股票激励计划授予结果公告》，限制性股票的权益登记日为2022年12月30日。

7、2023年4月7日，公司召开第四届董事会第十四次会议和第四届监事会第十

三次会议，审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》。公司独立董事对该议案发表了独立意见。

8、2023年10月30日，公司召开第四届董事会第二十次会议和第四届监事会第

十九次会议，审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》。公司独立董事对该议案发表了独立意见。

9、2024年1月3日，公司召开第四届董事会第二十一次会议和第四届监事会第

二十次会议，审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》。

10、2024年4月29日，公司召开第四届董事会第二十二次会议和第四届监事会第二十一次会议，审议通过了《关于2022年限制性股票激励计划第一个限售期解除限售条件成就的议案》。

(二)临时公告未披露或有后续进展的激励情况股权激励情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用员工持股计划情况

□适用√不适用其他激励措施

□适用√不适用

(三)董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

(四)报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况

√适用□不适用

1、公司建立了高级管理人员的绩效评价标准与激励约束机制，公司每年年底编制下一年度预算方

案、制定下一年度的薪酬绩效方案，公司高级管理人员薪酬绩效直接与经营达成情况挂钩。

2、2022年，公司实施了2022年限制性股票激励计划，对含高级管理人员在内的多名管理干部与

核心骨干实施了限制性股票激励计划，限制性股票激励计划设置了公司业绩考核和个人业绩考核。

十二、报告期内的内部控制制度建设及实施情况

√适用□不适用报告期内，公司对2024年内部控制情况进行了自查和评价，编制了《2024年度内部控制评价报告》，公司内部控制审计机构信永中和会计师事务所对公司内部控制情况出具了审计报告，具体见公司2025年4月16日披露在上海证券交易所网站及《上海证券报》、《中国证券报》、《证券时报》上的相关公告。

报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明

□适用√不适用

34/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

十三、报告期内对子公司的管理控制情况

√适用□不适用

公司建立有《子公司管理办法》，公司全部子公司均为全资子公司，子公司财务管理人员等核心管理干部由母公司派驻；子公司负责人每月到母公司述职，汇报上月经营情况及下月经营规划；

公司审计部定期、不定期对子公司进行财务、内控审计，同时公司建立了《巡视管理制度》，母公司巡视组人员定期对子公司经营情况进行巡视，以上措施确保母公司实时掌握子公司运营情况，确保良性运转。

十四、内部控制审计报告的相关情况说明

√适用□不适用

信永中和会计师事务所对公司内部控制进行了审计工作，认为公司按照《企业内部控制基本规范》及相关规定于2024年12月31日在所有重大方面保持了与财务报表相关的有效的内部控制。

是否披露内部控制审计报告：是

内部控制审计报告意见类型：标准的无保留意见

十五、上市公司治理专项行动自查问题整改情况无

十六、其他

□适用√不适用

第五节环境与社会责任

一、环境信息情况是否建立环境保护相关机制是

报告期内投入环保资金（单位：万元）648.69

(一)属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明

√适用□不适用

1、排污信息

√适用□不适用许可接有无超污染物排放方实际接单位污染物排放标准管量标排放

种类 式 管量（t）（t/a） 情况千禾味《污水综合排放标业食品 COD 281.158 66.038 无污水 间排 准》（GB8978-1996）股份有三级标准限公司

氨氮24.3672.974无

35/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告颗粒物《锅炉大气污染物//无排放标准》废气直排（GB13271-2014）

SO 燃气锅炉排放标准2 / / 无氮氧化

66.0412.846无

物《工业企业厂界环境噪声排放标准》

噪声////无（GB12348-2008）2类标准交由具备生产许可的

酱渣//24399无单位作为饲料固废原料交由具备生产

许可的醋渣//26465无单位制作肥料委托给具备危险废物

危废处理资//3.7无质的单位进行处置《污水排入城镇下水道水质标准》

进入城 COD 3.8813 0.311 无污水 （GB/T市管网

31962-2015）表1

镇江金 中 B 级标准山寺食

氨氮1.96220.028无品有限公司

颗粒物0.3840.012无《锅炉大气污染物废气直排排放标准》

SO2 （GB13271-2014） 0.16 / 无氮氧化

0.6540.071无

物

36/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告《工业企业厂界环境噪声排放标准》

噪声//（GB12348-2008）2类标准由具备生产许

固废可的单醋渣//3926位制作肥料

2、防治污染设施的建设和运行情况

√适用□不适用

千禾味业现有污水处理系统的处理能力为 4000m3/d，处理后的废水达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准和《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）B 级标准后经管

网排入污水处理厂。千禾味业现有三台燃气锅炉，处理后的废气达到《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014），直接排放。

镇江金山寺现有污水处理系统的处理能力为 160m3/d，处理后的废水达到《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）表 1 中 B 级标准后接入污水处理厂。镇江金山寺现有一台燃气锅炉，处理后的废气达到《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014），可直接排放。

3、建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况

√适用□不适用

公司2020年备案了《年产60万吨调味品智能制造项目》，2020年12月30日获得眉山市东坡区生态环境局环评批复（眉东环建函【2020】78号）。2024年6月21日获得眉山市生态环境局对《年产26万吨调味品技改项目》环评批复（眉市环建函[2024]46号）。

4、突发环境事件应急预案

√适用□不适用公司按照国家相关规定进行了风险等级评估，编制了《千禾味业食品股份有限公司突发环境事件风险评估报告》，确定公司的环境风险等级为一般环境风险。

公司按照相关法律、法规要求编制了《千禾味业食品股份有限公司突发环境事件应急预案》，该预案已于2024年5月13日在眉山市东坡生态环境局进行了备案，备案编号为

5114022024C03044L。公司应急预案对环境危险源与环境风险进行了识别和评价，明确了应急组织

机构及职责，制定了突发环境事件的预防和应急响应措施。同时，公司按照预案要求开展了应急演练，提升了公司应对突发环境事件的能力。

5、环境自行监测方案

√适用□不适用

公司于2023年11月重新修订了《千禾味业食品股份有限公司污染源自行监测方案（2023）》。

根据公司自行比对监测方案，公司委托四川省中晟环保科技有限公司对公司的主要污染物分类按月/季度/半年进行监测。

公司污水处理站和锅炉烟气处理系统均安装了在线监测设备和设施，监控指标包括 SO2、氮氧化物、COD、氨氮等，并与眉山市东坡生态环境局环保监控平台实时联网。

37/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

6、报告期内因环境问题受到行政处罚的情况

□适用√不适用

7、其他应当公开的环境信息

√适用□不适用

公司于 2012 年 5 月 14 日首次通过了 ISO14001 环境管理体系认证，2015 年、2017 年、2019年、2020 年、2023 年再次通过了 ISO14001 环境管理体系认证，各年均顺利通过了监督审核。现有 ISO14001 环境管理体系认证有效期至 2026 年 9 月 20 日。

(二)重点排污单位之外的公司环保情况说明

□适用√不适用

(三)有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息

□适用√不适用

(四)在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果是否采取减碳措施是

减少排放二氧化碳当量（单位：吨）不适用

减碳措施类型（如使用清洁能源发电、使用清洁能源（天然气、绿色电力）、加强设备能源管

在生产过程中使用减碳技术、研发生产理、强化碳减排能力建设助于减碳的新产品等）具体说明

□适用√不适用

二、社会责任工作情况

(一)是否单独披露社会责任报告、可持续发展报告或 ESG 报告

√适用□不适用

公司编制了《千禾味业食品股份有限公司2024年度企业社会责任报告》，详见2024年4月30日披露在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）上的有关公告。

(二)社会责任工作具体情况

√适用□不适用

对外捐赠、公益项目数量/内容情况说明

总投入（万元）13.04/

其中：资金（万元）13.04/

物资折款（万元）//

惠及人数（人）//具体说明

□适用√不适用

三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

□适用√不适用具体说明

□适用√不适用

38/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

第六节重要事项

一、承诺事项履行情况

(一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

√适用□不适用是否如未能及时履如未能及有承诺承诺承诺时是否及时严行应说明未完时履行应承诺背景承诺方履承诺期限类型内容间格履行成履行的具体说明下一行原因步计划期限与股改相关的承诺收购报告书或权益变动报告书中所作承诺与重大资产重组相关的承诺解决同伍超群本人及本人全资或控股的各下属企2012

业竞争伍建勇业目前不存在、将来亦不会在中国年9月是境内外以任何方式（包括但不限于1日与首次公开发行相单独经营、通过合资经营或拥有另关的承诺一公司或企业的股份或其他权益）直接或间接参与任何导致或可能导致与千禾味业主营业务直接或间接

产生竞争的业务或活动，亦不提供

39/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

任何与千禾味业相同或相似或可以取代千禾味业的产品或服务。不以任何形式支持除千禾味业之外的企

业、个人、合伙、或其他任何组织，生产、经营或提供与千禾味业在中国境内外市场上直接或间接地竞争

或可能竞争的业务、产品或服务。

上述支持包括但不限于提供资金、

技术、设备、原材料、销售渠道、咨询、宣传等。如果千禾味业认为本人或本人全资或控股的各下属企业从事了对千禾味业的业务构成竞争的业务，本人将愿意以公平合理的价格将该等资产或股权转让给千禾味业。如果本人将来可能存在任何与千禾味业主营业务产生直接或间

接竞争的业务机会，应立即通知千禾味业并尽力促使该业务机会按千禾味业能合理接受的条款和条件首

先提供给千禾味业，千禾味业对上述业务享有优先交易权。本人承诺，因违反本承诺函的任何条款而导致

千禾味业遭受的一切损失、损害和开支，本人将予以赔偿。

股份限伍超群1、本人及本人控制的关联方在本次20232023年7月是//

售非公开发行股票的定价基准日年2月是11日—2024与再融资相关的承（2022年223日年1月10日诺月23日）前6个月至本承诺函出具之日，不存在减持公司股票的情况；

2、自本承诺函出具之日起至本次非

40/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

公开发行股票完成后6个月内，本人及本人控制的关联方将不会以任

何方式减持千禾味业的股票，也不存在减持千禾味业股票的计划；

3、本承诺的上述内容真实、准确、完整，本承诺函自出具之日起对本人及本人控制的关联方具有约束力，若本人及本人控制的关联方违反上述承诺发生减持情况，则减持所得全部收益归千禾味业所有，同时本人及本人控制的关联方将依法承担由此产生的法律责任；

4、若上述承诺与证券监管机构的最

新监管意见或监管要求不相符，将根据相关证券监管机构的监管意见或监管要求进行相应调整。

其他控股股关于2022年度向特定对象发行股票2023长期有效是//

东、董摊薄即期回报采取填补措施的承年2月是

事、高诺，详见公司2023年2月24日披23日级管理露在上海证券交易所网站

人员 （www.sse.com.cn）上的临

2023-014号公告

与股权激励相关的承诺其他对公司中小股东所作承诺

股份限在本人任职公司董事2012任职期间及是//

售/监事/高级管理人员期间，每年转年9月是任期满、离其他承诺让的股份不超过本人直接或间接持6日任18个月

有的公司股份的25%，且在离任后内的半年内，不转让本人直接或间接

41/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

持有的公司股份。在申报离任六个月后的十二个月内，通过证券交易所挂牌交易出售公司股票数量占所

持有股票总数的比例不超过50%。

如本人在上述锁定期满后两年内减

持所持公司股票的，减持价格不低于本次发行的发行价（若公司股票有派息、送股、资本公积金转增股

本等除权、除息事项的发行价将进行除权、除息调整）；若本人离职

或职务变更的，不影响本承诺的效力，本人仍将继续履行上述承诺。

42/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(二)公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目是否达到原盈利预测及其原因作出说明

□已达到□未达到√不适用

(三)业绩承诺的完成情况及其对商誉减值测试的影响

□适用√不适用

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用√不适用

三、违规担保情况

□适用√不适用

四、公司董事会对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明

□适用√不适用

五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明

（一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（三）与前任会计师事务所进行的沟通情况

□适用√不适用

43/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

（四）审批程序及其他说明

□适用√不适用

六、聘任、解聘会计师事务所情况

单位：元币种：人民币现聘任

境内会计师事务所名称信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）境内会计师事务所报酬800000境内会计师事务所审计年限15年境内会计师事务所注册会计师姓名黄志芬、张丹娜境内会计师事务所注册会计师审计服务的累计2年年限

境外会计师事务所名称/

境外会计师事务所报酬/

境外会计师事务所审计年限/名称报酬内部控制审计会计师事务所信永中和会计师事务所（特殊250000普通合伙）

财务顾问//保荐人招商证券股份有限公司212000

聘任、解聘会计师事务所的情况说明

√适用□不适用公司第四届董事会第二十二次会议、2023年年度股东大会审议通过了《关于续聘信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）为公司2024年度审计机构的议案》，决定聘任信永中和会计师事务所（特殊普通合伙）为公司2024年度审计机构。

审计期间改聘会计师事务所的情况说明

□适用√不适用

审计费用较上一年度下降20%以上（含20%）的情况说明

□适用√不适用

七、面临退市风险的情况

(一)导致退市风险警示的原因

□适用√不适用

(二)公司拟采取的应对措施

□适用√不适用

(三)面临终止上市的情况和原因

□适用√不适用

44/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

八、破产重整相关事项

□适用√不适用

九、重大诉讼、仲裁事项

□本年度公司有重大诉讼、仲裁事项√本年度公司无重大诉讼、仲裁事项

十、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整改情况

□适用√不适用

十一、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

√适用□不适用

本公司及本公司控股股东、实际控制人诚信状况良好，不存在重大失信情况，包括但不限于未履行法院生效判决、未按期偿还大额债务、未履行承诺、被证监会采取行政监管措施或受到证券交易所纪律处分的情况等。

十二、重大关联交易

(一)与日常经营相关的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(二)资产或股权收购、出售发生的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用√不适用

(三)共同对外投资的重大关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

45/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(四)关联债权债务往来

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

十三、重大合同及其履行情况

(一)托管、承包、租赁事项

1、托管情况

□适用√不适用

2、承包情况

□适用√不适用

3、租赁情况

□适用√不适用

(二)担保情况

□适用√不适用

(三)委托他人进行现金资产管理的情况

1、委托理财情况

(1)委托理财总体情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型资金来源发生额未到期余额逾期未收回金额券商理财产品自有资金470000000300000000银行理财产品自有资金10000000100000000其他情况

□适用√不适用

46/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(2)单项委托理财情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币减未值来委委是预是准实逾是委委托托否报期否备年际未期否托托理理资资存酬收经计受化收到未有理理财财金金在确益过提托收益期收委

财财起终来投受定(法金人益或金回托类金始止源向限方如定额率损额金理

型额日日情式有程(失额财

期期形)序如计有划

)国

2020

券债

80242455

招商自逆

0年年7

商理有回1.8

0055否6600是否

证财资购2%

0月月.5

券 产 金 GC

0015288

品01日日

4

国

2020

券债

30242420

招商自逆

0年年9

商理有回1.8

0055否2%1200是否证财资购

0月月.4

券 产 金 GC

0017307

品01日日

4

国

2020

券债

502424

招商自逆

0年年17

商理有回1.823

0055否00是否

证财资购0%5.2

0月月

券 产 金 GC 7

002430

品00日日

7

国

2020

券12债

2424

招商0自逆年年38商理00有回1.902

56否3%3.200是否证财0资购

月月

券 产 00 金 GC 3

293

品000日日

4

1.929

招券802020自国否356400是否

47/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

商商02424有债%7.6证理00年年资逆7券财056金回产00月月购

品 31 6 R-日日00

7

国

2020

券债

302424

招商自逆

0年年1.810商理有回42

0066否157.400是否证财资购

0月月%

券 产 金 GC 7

00713

品00日日

7

国

2020

券债

502424

招商自逆

0年年

商理有1.8

17

回66

0066否4500是否

证财资购%6.70月月

券 产 金 GC 8

001521

品00日日

7

国

2020

券债

30242530

招商自逆

0年年230

商理有回2.067

00121否000是否

证财资购6%4.1

0月月0

券 产 金 R- 1

0027900

品01日日

4

20

24

10

号

03

期

2020结1.7

银

哈102425构0%行自尔0年年或性10

理有2.500滨00104存否

财资0%00是否银0月月款产金或00行001016（品2.7日日丁0%香财富系列

）

48/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

其他情况

□适用√不适用

(3)委托理财减值准备

□适用√不适用

2、委托贷款情况

(1)委托贷款总体情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(2)单项委托贷款情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(3)委托贷款减值准备

□适用√不适用

3、其他情况

□适用√不适用

(四)其他重大合同

□适用√不适用

十四、募集资金使用进展说明

√适用□不适用

(一)募集资金整体使用情况

√适用□不适用

单位：万元招股超其截至截至募本年

书或募中：报告报告变集截至报度投募募集资截期末期末更资募集告期末入金集募集说明金至募集超募本年度用金资金累计投额占资资金书中总报资金资金投入金途

到净额入募集比（%）

金总额募集额告累计累计额（8）的

位（1）资金总（9）来资金（3期投入投入募

时额（4）=(8)/源承诺）=末进度进度集

间(1)

投资（1超（%）（%）资

49/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

总额）-募(6)＝(7)＝金

（2）（2资(4)/((5)/(总）金1)3)额累计投入总额

（5）向

20

特

23

定年对800795779577923524772

699.5731.13/

象009.59.5.93.03月发

30

行日股票合800795779577923524772

////

计009.59.5.93.03其他说明

□适用√不适用

(二)募投项目明细

√适用□不适用

1、募集资金明细使用情况

√适用□不适用

单位：万元项是目本否项可投投项为截至目行入入目招截至报告达性进进已股是报告期末到是募集度度实募书否期末累计预否资金是是未本年现集项项或涉本年累计投入定发计划否否达实现的节余资目目者及投入投入进度可生投资已符计的效效金额

金名性募变金额募集（%）使重总额结合划益益

来称质集更资金(3)用大

(1)项计的或

源说投总额＝状变划具者

明向（2）(2)/态化的体研

书(1)日，进原发中期如度因成的是果承，

50/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

诺请投说资明项具目体情况年产

6

0

向万特吨20定调生25

对79572477792399.546161203

味产年//

象是否9.502.035.937否是4.96否.07品建6发智设月行能股制票造项目合79572477792346161203

///////////

计9.502.035.934.96.07

2、超募资金明细使用情况

□适用√不适用

(三)报告期内募投变更或终止情况

□适用√不适用

51/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(四)报告期内募集资金使用的其他情况

1、募集资金投资项目先期投入及置换情况

√适用□不适用

公司于2023年7月7日召开第四届董事会第十八次会议和第四届监事会第十七次会议，审议通过了《关于使用募集资金置换预先投入募投项目及已支付发行费用的自有资金的议案》，同意公司使用募集资金32250.29万元置换自公司第四届董事会第五次会议召开之日起至2023年6月30日止预先投入募投项目的自有资金32250.29万元。

2、用闲置募集资金暂时补充流动资金情况

□适用√不适用

3、对闲置募集资金进行现金管理，投资相关产品情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币募集资金用于报告期期间最高现金管末现金余额是否董事会审议日期起始日期结束日期理的有管理余超出授权效审议额额度额度

2024年7月5日70002024年7月6日2025年7月5日0否

其他说明无

4、其他

□适用√不适用

十五、其他对投资者作出价值判断和投资决策有重大影响的重大事项的说明

□适用√不适用

52/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

第七节股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一)股份变动情况表

1、股份变动情况表

单位：股

本次变动前本次变动增减（+，-）本次变动后公发积比例行送比例数量金其他小计数量

(%)新股(%)转股股

一、有限售条件692824966.74-2794000-2794000664884966.47股份

1、国家持股

2、国有法人持股

3、其他内资持股

其中：境内非国有法人持股

境内自然人持股692824966.74-2794000-2794000664884966.47

4、外资持股

其中：境外法人持股境外自然人持股

二、无限售条件95853859093.262704000270400096124259093.53流通股份

1、人民币普通股95853859093.262704000270400096124259093.53

2、境内上市的外

资股

3、境外上市的外

资股

4、其他

三、股份总数1027821086100-90000-900001027731086100

2、股份变动情况说明

√适用□不适用

报告期内，公司回购注销了1名离世股权激励对象左上春的限制性股票7万股，1名当期考核不合格股权对象郭江的限制性股票2万股，对当期符合解除限售条件的270.4万股限售股进行解除限售。

3、股份变动对最近一年和最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

√适用□不适用

53/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

报告期内，公司因实施向特定对象增发股票，使公司2024年度的每股收益、每股净资产等被摊薄，具体数据详见第二节“公司简介和主要财务指标”中的“主要会计数据和指标”

4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用√不适用

(二)限售股份变动情况

√适用□不适用

单位：股年初限售股本年解除限本年增加限年末限售股解除限售日股东名称限售原因数售股数售股数数期

2022年限68800002704000-900004086000股权激励锁2024年4月

制性股票激定30日励计划授予对象伍超群624024960062402496定向增发

合计692824962704000-9000066488496//

二、证券发行与上市情况

(一)截至报告期内证券发行情况

□适用√不适用

截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：

□适用√不适用

(二)公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况

√适用□不适用

报告期内，公司回购注销了1名离世股权激励对象左上春的限制性股票7万股，1名当期考核不合格股权对象郭江的限制性股票2万股，对当期符合解除限售条件的270.4万股限售股进行解除限售。

(三)现存的内部职工股情况

□适用√不适用

三、股东和实际控制人情况

(一)股东总数

截至报告期末普通股股东总数(户)83624年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数86352

(户)

截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数/

（户）

年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先/

股股东总数（户）

54/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(二)截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

质押、标记或冻结情报告股东名称持有有限售条况

期内期末持股数量比例(%)股东性质（全称）件股份数量股份增减数量状态

伍超群/41796337940.6762402496质押159580000境内自然人

伍建勇/941903489.16/无境内自然人

伍学明/80894900.79/无/境内自然人全国社保基金

/63993620.62/未知/其他四一三组合香港中央结算

/61258060.60/未知/境内非国有法人有限公司招商银行股份

有限公司－南方中证1000交

/42565410.41/未知/其他易型开放式指数证券投资基金

刘佳悦/40180200.39/未知/境内自然人

麦容章/36073000.35/未知/境内自然人中国工商银行

－汇添富优势

/35024330.34/未知/其他精选混合型证券投资基金新华人寿保险股份有限公司

－传统－普通/27393090.27/未知/其他

保险产品－

018L－CT001 沪

前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量种类数量伍超群355560883人民币普通股355560883伍建勇94190348人民币普通股94190348伍学明8089490人民币普通股8089490全国社保基金四一三组

6399362人民币普通股6399362

合香港中央结算有限公司6125806人民币普通股6125806招商银行股份有限公司

－南方中证1000交易型

4256541人民币普通股4256541

开放式指数证券投资基金刘佳悦4018020人民币普通股4018020麦容章3607300人民币普通股3607300

中国工商银行－汇添富优势精选混合型证券投3502433人民币普通股3502433资基金

55/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

新华人寿保险股份有限

公司－传统－普通保险2739309人民币普通股2739309

产品－018L－CT001 沪前十名股东中回购专户

/情况说明

上述股东委托表决权、受

托表决权、放弃表决权的/说明

上述股东关联关系或一第一大股东伍超群是第二大股东伍建勇的叔叔，是第三大股东伍学明的弟弟；伍学明是致行动的说明伍建勇的父亲。

表决权恢复的优先股股

/东及持股数量的说明

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

√适用□不适用

单位：股

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

期初普通账户、信期初转融通出借股期末普通账户、信用账期末转融通出借用账户持股份且尚未归还户持股股份且尚未归还

股东名称（全称）比例比例比例数量合比例数量合计数量合计数量合计

（%）（%）（%）计（%）招商银行股份有限

公司－南方中证

6146410.061421000.0142565410.4100

1000交易型开放式

指数证券投资基金

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

√适用□不适用

单位：股

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

期末转融通出借股份且尚期末股东普通账户、信用账户持股以本报告期

股东名称（全称）未归还数量及转融通出借尚未归还的股份数量

新增/退出

数量合计比例（%）数量合计比例（%）

招商银行股份有限公司－南方中证1000交易型开放式指新增0000数证券投资基金前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

√适用□不适用

单位：股有限售条件股份可上市交易情况持有的有限售序号有限售条件股东名称新增可上限售条件条件股份数量可上市交市交易股易时间份数量

2026年7

1伍超群624024960/

月12日

2徐毅258000/172000/

56/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

3黄刚210000/140000/

4何天奎180000/120000/

5胡高宏150000/100000/

6李进132000/88000/

7吕科霖120000/80000/

8赵小林120000/80000/

9黄敏慧90000/60000/

10郭建84000/56000/

上述股东关联关系或一致行动的说明无

(三)战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东

□适用√不适用

四、控股股东及实际控制人情况

(一)控股股东情况

1、法人

□适用√不适用

2、自然人

√适用□不适用姓名伍超群国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否

主要职业及职务千禾味业董事长、总裁

3、公司不存在控股股东情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内控股股东变更情况的说明

□适用√不适用

5、公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

57/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(二)实际控制人情况

1、法人

□适用√不适用

2、自然人

√适用□不适用姓名伍超群国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否

主要职业及职务千禾味业董事长、总裁过去10年曾控股的境内外上市公无司情况

3、公司不存在实际控制人情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内公司控制权发生变更的情况说明

□适用√不适用

5、公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

58/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

6、实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

□适用√不适用

(三)控股股东及实际控制人其他情况介绍

□适用√不适用

五、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例

达到80%以上

□适用√不适用

六、其他持股在百分之十以上的法人股东

□适用√不适用

七、股份限制减持情况说明

√适用□不适用

2023年，公司向特定对象伍超群先生增发62402496股公司股票，该部分股票自发行完成后3年内不可减持。

八、股份回购在报告期的具体实施情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币回购股份方案名称关于回购注销部分限制性股票的方案

回购股份方案披露时间2023年10月31日、2024年1月4日

拟回购股份数量及占总股本的比例0.009

(%)拟回购金额718380拟回购期间2024年2月回购用途注销

已回购数量(股)90000

已回购数量占股权激励计划所涉及/

的标的股票的比例(%)（如有）

公司采用集中竞价交易方式减持回/

59/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

购股份的进展情况

第八节优先股相关情况

□适用√不适用

60/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

第九节债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用√不适用

二、可转换公司债券情况

□适用√不适用

第十节财务报告

一、审计报告

√适用□不适用

XYZH/2025CDAA5B0111

千禾味业食品股份有限公司全体股东：

(一)审计意见

我们审计了千禾味业食品股份有限公司（以下简称千禾味业公司）财务报表，包括2024年12月31日的合并及母公司资产负债表，2024年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司股东权益变动表以及相关财务报表附注。

我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了千禾味业公司2024年12月31日的合并及母公司财务状况以及2024年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

(二)形成审计意见的基础我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于千禾味业公司，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。

(三)关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。

1.收入确认事项

关键审计事项审计中的应对

公司营业收入主要为调味品酱油、食醋等的针对关键审计事项，我们主要执行了以下销售，调味品的销售渠道主要包括经销商渠道、审计程序：

大型商（场）超（市）渠道、电商渠道等。（1）了解、评估并测试公司销售与收款

61/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

1.收入确认事项

关键审计事项审计中的应对由于公司多种销售模式和渠道的收入确认导相关的内部控制设计和运行的有效性；

致其可能存在潜在错报，且收入是公司的关键业（2）通过审阅销售合同、收入确认相关绩指标之一，存在管理层为达到特定业绩目标或单据及与管理层的沟通，评价公司收入确认的预期而产生重大错报的固有风险，收入确认对财时点和依据是否符合企业会计准则的相关规务报表整体影响重大。因此我们将收入确认识别定；

为关键审计事项。（3）对主营业务收入实施分析性复核程关于收入的会计政策详见财务报表附注三、序；包括分析主要产品年度及月度收入、主要

22，关于营业收入的披露详见财务报表附注五、客户变化情况、毛利率变动情况；

33。（4）选取样本执行函证程序以评价销售

收入金额是否准确与完整；

（5）对本年记录的收入交易选取样本，检查与收入确认相关的支持性文件，包括销售订单、发货单、运输记录、签收单、销售发票等；

（6）针对资产负债表日前后的收入交易

选取样本，检查运输单据、签收单等原始单据，确认销售收入是否在恰当的会计期间确认。

(四)其他信息千禾味业公司管理层（以下简称管理层)对其他信息负责。其他信息包括千禾味业公司2024年年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。

(五)管理层和治理层对财务报表的责任

管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时，管理层负责评估千禾味业公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非管理层计划清算千禾味业公司、终止运营或别无其他现实的选择。

治理层负责监督千禾味业公司的财务报告过程。

62/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(六)注册会计师对财务报表审计的责任

我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

（1）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应

对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

（2）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

（3）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

（4）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对千禾味业公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。

如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致千禾味业公司不能持续经营。

（5）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

（6）就千禾味业公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务

报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

63/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

信永中和会计师事务所(特殊普通合伙)中国注册会计师：

（项目合伙人）黄志芬

中国注册会计师：张丹娜

中国北京二○二五年四月十五日

64/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

二、财务报表合并资产负债表

2024年12月31日

编制单位：千禾味业食品股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2024年12月31日2023年12月31日

流动资产：

货币资金1466059012.661594009112.96结算备付金拆出资金

交易性金融资产10000000.0010000000.00衍生金融资产

应收票据2600265.9032400.00

应收账款135992295.97136847404.29应收款项融资

预付款项20492725.2417098723.84应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款9687854.429241121.54

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货892530566.61748670378.91

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产34012619.2020528734.60

流动资产合计2571375340.002536427876.14

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款长期股权投资其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产1577286486.781296748922.20

在建工程173513066.96247587971.37生产性生物资产油气资产

使用权资产52207.7484492.66

无形资产118976267.41123809374.52

其中：数据资源

65/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

开发支出

其中：数据资源商誉长期待摊费用

递延所得税资产34918193.2535614563.83

其他非流动资产3956944.1827520614.51

非流动资产合计1908703166.321731365939.09

资产总计4480078506.324267793815.23

流动负债：

短期借款70049194.45向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据29694203.75

应付账款217536895.06192412381.12预收款项

合同负债162384434.8695839015.14卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬33796237.3346582909.19

应交税费27941243.6640332287.65

其他应付款62315971.6669366283.28

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债12699.4639242.55

其他流动负债123608399.83118599037.49

流动负债合计727339280.06563171156.42

非流动负债：

保险合同准备金长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债24806.6237506.09

长期应付款94861.47长期应付职工薪酬预计负债

递延收益90925769.3042731180.04

递延所得税负债13424570.999486425.08其他非流动负债

非流动负债合计104470008.3852255111.21

负债合计831809288.44615426267.63

66/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）1027731086.001027751086.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积871526180.74877997450.74

减：库存股30571452.0032678308.00其他综合收益专项储备

盈余公积271122893.68219953060.26一般风险准备

未分配利润1508460509.461559344258.60归属于母公司所有者权益

3648269217.883652367547.60（或股东权益）合计少数股东权益所有者权益（或股东权

3648269217.883652367547.60

益）合计负债和所有者权益（或

4480078506.324267793815.23股东权益）总计

公司负责人：伍超群主管会计工作负责人：何天奎会计机构负责人：赵世方母公司资产负债表

2024年12月31日

编制单位：千禾味业食品股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2024年12月31日2023年12月31日

流动资产：

货币资金1434520406.141561345119.37

交易性金融资产10000000.0010000000.00衍生金融资产应收票据

应收账款128017080.44135779540.36应收款项融资

预付款项15325126.2211313388.95

其他应收款9032602.128135980.45

其中：应收利息应收股利

存货827668641.45685048005.90

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产33702643.2320375075.14

流动资产合计2458266499.602431997110.17

非流动资产：

债权投资其他债权投资

67/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

长期应收款

长期股权投资143868115.71157068104.91其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产1503669334.771210389528.87

在建工程173513066.96247587971.37生产性生物资产油气资产

使用权资产37325.5749767.53

无形资产81075367.2682665258.93

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉长期待摊费用

递延所得税资产33571341.7533865019.91

其他非流动资产3956944.1827218783.47

非流动资产合计1939691496.201758844434.99

资产总计4397957995.804190841545.16

流动负债：

短期借款70049194.45交易性金融负债衍生金融负债

应付票据29694203.75

应付账款218278978.93201768139.93预收款项

合同负债159766787.3392792008.84

应付职工薪酬31792642.8844204700.30

应交税费24418920.4636535927.85

其他应付款59056127.4465147465.97

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债12699.4612129.58

其他流动负债121674220.80115608310.33

流动负债合计714743775.50556068682.80

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债24806.6237506.09

长期应付款94861.47长期应付职工薪酬预计负债

递延收益90925769.3040345013.49

递延所得税负债7422360.863092297.89

68/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

其他非流动负债

非流动负债合计98467798.2543474817.47

负债合计813211573.75599543500.27

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）1027731086.001027751086.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积880789272.31887260542.31

减：库存股30571452.0032678308.00其他综合收益专项储备

盈余公积270153270.07218983436.65

未分配利润1436644245.671489981287.93所有者权益（或股东权

3584746422.053591298044.89

益）合计负债和所有者权益（或

4397957995.804190841545.16股东权益）总计

公司负责人：伍超群主管会计工作负责人：何天奎会计机构负责人：赵世方合并利润表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、营业总收入3073386672.973206797965.72

其中：营业收入3073386672.973206797965.72利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本2496645441.142616211871.94

其中：营业成本1930478674.352015591521.65利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加22904954.7425416469.73

销售费用422966017.51391859373.56

管理费用75025211.64124075455.43

研发费用83489225.7386440170.14

财务费用-38218642.83-27171118.57

其中：利息费用2562257.045161.46

利息收入41103890.6727110935.06

加：其他收益21996392.3629026908.63

投资收益（损失以“－”号填列）13131349.479053509.54

69/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

汇兑收益（损失以“－”号填列）净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号填-531020.372789623.73

列）资产减值损失（损失以“-”号填列）资产处置收益（损失以“－”号填

16727.98

列）三、营业利润（亏损以“－”号填

611337953.29631472863.66

列）

加：营业外收入952502.431148859.84

减：营业外支出4191649.043410937.12四、利润总额（亏损总额以“－”

608098806.68629210786.38号填列）

减：所得税费用93947179.4098762845.55五、净利润（净亏损以“－”号填

514151627.28530447940.83

列）

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以

503806899.65532198166.05“－”号填列）2.终止经营净利润（净亏损以

10344727.63-1750225.22“－”号填列）

（二）按所有权归属分类1.归属于母公司股东的净利润（净

514151627.28530447940.83亏损以“-”号填列）2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）

六、其他综合收益的税后净额

（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额

1．不能重分类进损益的其他综合

收益

（1）重新计量设定受益计划变动额

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2．将重分类进损益的其他综合收

益

70/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备

（6）外币财务报表折算差额

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额514151627.28530447940.83

（一）归属于母公司所有者的综合

514151627.28530447940.83

收益总额

（二）归属于少数股东的综合收益总额

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)0.50150.5352

（二）稀释每股收益(元/股)0.50150.5322

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元上期被合并方实现的净利润为：0元。

公司负责人：伍超群主管会计工作负责人：何天奎会计机构负责人：赵世方母公司利润表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、营业收入2769961623.002908276661.97

减：营业成本1716135458.121799443212.03

税金及附加20584415.2722980885.49

销售费用383774643.03347324421.31

管理费用66912711.83114096207.90

研发费用83489225.7386440170.14

财务费用-38522989.48-26869996.39

其中：利息费用2561370.012333.76

利息收入40959998.9126879792.74

加：其他收益21731310.1228496659.14

投资收益（损失以“－”号填列）40829831.5829053509.54

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以“－”号填列）

信用减值损失（损失以“-”号填列）-766619.802215223.48

71/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

资产减值损失（损失以“-”号填列）

资产处置收益（损失以“－”号填列）9913.55

二、营业利润（亏损以“－”号填列）599382680.40624637067.20

加：营业外收入851313.071090155.61

减：营业外支出3833632.633289558.04三、利润总额（亏损总额以“－”号

596400360.84622437664.77

填列）

减：所得税费用84702026.6891222645.92

四、净利润（净亏损以“－”号填列）511698334.16531215018.85

（一）持续经营净利润（净亏损以

511698334.16531215018.85“－”号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动额

2.权益法下不能转损益的其他综合

收益

3.其他权益工具投资公允价值变动

4.企业自身信用风险公允价值变动

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综合收

益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综合收

益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额511698334.16531215018.85

七、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)

（二）稀释每股收益(元/股)

公司负责人：伍超群主管会计工作负责人：何天奎会计机构负责人：赵世方合并现金流量表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金3492175659.973529038437.49客户存款和同业存放款项净增加额

72/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还108628.47

收到其他与经营活动有关的现金125864541.4239025331.49

经营活动现金流入小计3618040201.393568172397.45

购买商品、接受劳务支付的现金2127062744.142296104669.61客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的现金356073753.23319836470.38

支付的各项税费214518880.64261887809.69

支付其他与经营活动有关的现金582094075.75220313125.59

经营活动现金流出小计3279749453.763098142075.27

经营活动产生的现金流量净额338290747.63470030322.18

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金260119293.42964000000.00

取得投资收益收到的现金360557.359594186.77

处置固定资产、无形资产和其他长

2170119.941952519.20

期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到

22427653.49

的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计285077624.20975546705.97

购建固定资产、无形资产和其他长

354453563.15498591288.48

期资产支付的现金

投资支付的现金290000000.00414000000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计644453563.15912591288.48

投资活动产生的现金流量净额-359375938.9562955417.49

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金797831998.72

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金232886719.09

73/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计232886719.09797831998.72

偿还债务支付的现金162886719.0964045991.67

分配股利、利润或偿付利息支付的

516315402.60104270601.48

现金

其中：子公司支付给少数股东的股

利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金443701.692969658.50

筹资活动现金流出小计679645823.38171286251.65

筹资活动产生的现金流量净额-446759104.29626545747.07

四、汇率变动对现金及现金等价物

533400.41-11827.80

的影响

五、现金及现金等价物净增加额-467310895.201159519658.94

加：期初现金及现金等价物余额1568799318.42409279659.48

六、期末现金及现金等价物余额1101488423.221568799318.42

公司负责人：伍超群主管会计工作负责人：何天奎会计机构负责人：赵世方母公司现金流量表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2024年度2023年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金3180212160.793159232227.52收到的税费返还收到其他与经营活动有关的现

124957927.7638144610.27

金

经营活动现金流入小计3305170088.553197376837.79

购买商品、接受劳务支付的现金1923728969.562100032592.20支付给职工及为职工支付的现

334595564.99295848430.88

金

支付的各项税费191637667.44237480171.33支付其他与经营活动有关的现

552845296.42190851625.21

金

经营活动现金流出小计3002807498.412824212819.62

经营活动产生的现金流量净额302362590.14373164018.17

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金283680000.00964000000.00

取得投资收益收到的现金30360557.3529594186.77

处置固定资产、无形资产和其他

2143671.941917308.00

长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计316184229.29995511494.77

购建固定资产、无形资产和其他

348411130.19496966008.15

长期资产支付的现金

74/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

投资支付的现金290000000.00414000000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计638411130.19910966008.15

投资活动产生的现金流量净额-322226900.9084545486.62

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金797831998.72

取得借款收到的现金232886719.09收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计232886719.09797831998.72

偿还债务支付的现金162886719.09

分配股利、利润或偿付利息支付

516315402.60104270601.48

的现金支付其他与筹资活动有关的现

415701.692736242.50

金

筹资活动现金流出小计679617823.38107006843.98

筹资活动产生的现金流量净额-446731104.29690825154.74

四、汇率变动对现金及现金等价

409906.92-42233.29

物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-466185508.131148492426.24

加：期初现金及现金等价物余额1536135324.83387642898.59

六、期末现金及现金等价物余额1069949816.701536135324.83

公司负责人：伍超群主管会计工作负责人：何天奎会计机构负责人：赵世方

75/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

合并所有者权益变动表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币

2024年度

归属于母公司所有者权益少其他权益工其一数项目具他专般股所有者权益合计综项风其东

实收资本(或股本)优永资本公积减：库存股盈余公积未分配利润小计其合储险他权先续他收备准益股债益备

一、上

年年末1027751086.00877997450.7432678308.00219953060.261559344258.603652367547.603652367547.60余额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本

年期初1027751086.00877997450.7432678308.00219953060.261559344258.603652367547.603652367547.60余额

三、本期增减变动金

额（减-20000.00-6471270.00-2106856.0051169833.42-50883749.14-4098329.72-4098329.72少以

“－”号填

列）

76/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

（一）

综合收514151627.28514151627.28514151627.28益总额

（二）所有者

投入和-20000.00-6471270.00-2106856.00-4384414.00-4384414.00减少资本

1．所有

者投入

-20000.00-139640.00-2106856.001947216.001947216.00的普通股

2．其他

权益工具持有者投入资本

3．股份

支付计

入所有-6331630.00-6331630.00-6331630.00者权益的金额

4．其他

（三）

利润分51169833.42-565035376.42-513865543.00-513865543.00配

1．提取

盈余公51169833.42-51169833.42积

2．提取

一般风险准备

3．对所

有者

（或股-513865543.00-513865543.00-513865543.00东）的分配

77/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本

公积转增资本

（或股本）

2．盈余

公积转增资本

（或股本）

3．盈余

公积弥补亏损

4．设定

受益计划变动额结转留存收益

5．其他

综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期

提取

2．本期

使用

78/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

（六）其他

四、本

期期末1027731086.00871526180.7430571452.00271122893.681508460509.463648269217.883648269217.88余额

2023年度

少数股归属于母公司所有者权益所有者权益合计东权项目益其他权益工其一具他专般

实收资本(或股综项风其

优永资本公积减：库存股盈余公积未分配利润小计

本)其合储险他先续他收备准股债益备

一、上

年年末965468590.0090498066.5956063700.00166831558.381186288421.132353022936.102353022936.10余额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本

年期初965468590.0090498066.5956063700.00166831558.381186288421.132353022936.102353022936.10余额

三、本

62282496.00787499384.15-23385392.0053121501.88373055837.471299344611.501299344611.50

期增减

79/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

变动金

额（减少以

“－”号填

列）

（一）

综合收530447940.83530447940.83530447940.83益总额

（二）所有者

投入和62282496.00787499384.15-23385392.00873167272.15873167272.15减少资本

1．所有

者投入

62282496.00732554624.15-23385392.00818222512.15818222512.15

的普通股

2．其他

权益工具持有者投入资本

3．股份

支付计

入所有54944760.0054944760.0054944760.00者权益的金额

4．其他

（三）

利润分53121501.88-157392103.36-104270601.48-104270601.48配

1．提取

盈余公53121501.88-53121501.88积

2．提取

一般风

80/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

险准备

3．对所

有者

（或股-104270601.48-104270601.48-104270601.48东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本

公积转增资本

（或股本）

2．盈余

公积转增资本

（或股本）

3．盈余

公积弥补亏损

4．设定

受益计划变动额结转留存收益

5．其他

综合收益结转留存收益

6．其他

（五）

81/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

专项储备

1．本期

提取

2．本期

使用

（六）其他

四、本

期期末1027751086.00877997450.7432678308.00219953060.261559344258.603652367547.603652367547.60余额

公司负责人：伍超群主管会计工作负责人：何天奎会计机构负责人：赵世方母公司所有者权益变动表

2024年1—12月

单位：元币种：人民币

2024年度

其他综合

其他权益工具资本公积减：库存股专项储备盈余公积未分配利润所有者权益合计项目实收资本收益

(或股本)永续其优先股债他

一、上年年末余额1027751

887260542.3132678308.00218983436.651489981287.933591298044.89

086.00

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额1027751

887260542.3132678308.00218983436.651489981287.933591298044.89

086.00

三、本期增减变动金额

-20000.0

（减少以“－”号填-6471270.00-2106856.0051169833.42-53337042.26-6551622.84

0

列）

（一）综合收益总额511698334.16511698334.16

（二）所有者投入和减-20000.0

-6471270.00-2106856.00-4384414.00少资本0

82/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

1．所有者投入的普通-20000.0

-139640-2106856.001947216股0

2．其他权益工具持有

者投入资本

3．股份支付计入所有

-6331630-6331630者权益的金额

4．其他

（三）利润分配51169833.42-565035376.42-513865543.00

1．提取盈余公积51169833.42-51169833.42

2．对所有者（或股东）

-513865543.00-513865543.00的分配

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动

额结转留存收益

5．其他综合收益结转

留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额1027731

880789272.3130571452.00270153270.071436644245.673584746422.05

086.00

2023年度

其他项目实收资本专项

其他权益工具资本公积减：库存股综合盈余公积未分配利润所有者权益合计

(或股本)储备收益

83/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

优先永续其他股债

一、上年年末余额96546859099761158.1656063700.00165861934.771116158372.442291186355.37

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额96546859099761158.1656063700.00165861934.771116158372.442291186355.37

三、本期增减变动金额

（减少以“－”号填62282496787499384.15-23385392.0053121501.88373822915.491300111689.52列）

（一）综合收益总额531215018.85531215018.85

（二）所有者投入和减

62282496787499384.15-23385392.00873167272.15

少资本

1．所有者投入的普通

62282496732554624.15-23385392.00818222512.15

股

2．其他权益工具持有

者投入资本

3．股份支付计入所有

54944760.0054944760.00

者权益的金额

4．其他

（三）利润分配53121501.88-157392103.36-104270601.48

1．提取盈余公积53121501.88-53121501.88

2．对所有者（或股东）

-104270601.48-104270601.48的分配

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动

额结转留存收益

5．其他综合收益结转

留存收益

84/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额10277510

887260542.3132678308.00218983436.651489981287.933591298044.89

86

公司负责人：伍超群主管会计工作负责人：何天奎会计机构负责人：赵世方

85/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

三、公司基本情况

1、公司概况

√适用□不适用千禾味业食品股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”，在包括子公司时统称“本集团”）企业法人营业执照统一社会信用代码：91511400207311690E。

注册资本：人民币1027731086元

注册地址：眉山市东坡区城南岷家渡

法定代表人：伍超群

公司类型：股份有限公司

本公司前身系四川恒泰企业投资有限公司，原名四川省恒泰食品添加剂实业有限责任公司（以下统一简称为“四川恒泰”），于1996年1月31日成立。2012年4月，根据股东会决议和伍超群、伍建勇、潘华军、北京高盛投资中心（有限合伙）、眉山市天道投资中心（有限合伙）、眉山市永恒投资中心（有限合伙）、广东温氏投资有限公司签订的《千禾味业食品股份有限公司发起人协议书》，本公司整体变更为千禾味业食品股份有限公司，于2016年3月7日通过《中国证券监督管理委员会关于核准千禾味业食品股份有限公司首次公开发行股票的批复》（证监许可[2016]257号）在上海证券交易所上市，股票代码为603027。

本集团属食品制造行业，主要从事调味品和食品添加剂的生产与销售业务，主要产品为酱油、食醋、料酒、蚝油、复合调味及焦糖色等。已形成千禾、金山寺2大调味品品牌和恒泰食品添加剂品牌。

本财务报表及财务报表附注于2025年4月15日由本公司董事会批准报出。根据本公司章程，本财务报表将提交股东大会审议。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

本公司财务报表以持续经营为编制基础。

本集团财务报表根据实际发生的交易和事项，按照财政部颁布的《企业会计准则》及其应用指南、解释及其他相关规定(以下合称“企业会计准则”)，以及中国证券监督管理委员会(以下简称“证监会”)《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号—财务报告的一般规定》（2023年修订）的披露相关规定编制。

2、持续经营

√适用□不适用

本集团对自2024年12月31日起12个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大怀疑的事项和情况。本财务报表以持续经营为基础列报。

86/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用□不适用

具体会计政策和会计估计提示：本集团根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计估计包

括应收款项坏账准备、存货发出及跌价准备、固定资产折旧及减值、无形资产摊销及减值、商誉

减值、收入确认和计量等。

1、遵循企业会计准则的声明

本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。

2、会计期间

本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

√适用□不适用

本集团的营业周期为12个月，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。

4、记账本位币

本公司的记账本位币为人民币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

√适用□不适用项目重要性标准重要的单项计提坏账准备的应收款项出现特别信用风险且金额大于100万元

应收款项本期坏账准备收回或转回金额重要单项收回或转回、核销金额占各项应收款项坏

的账准备总额的10%以上且金额大于1000.00万元

账龄超过1年的重要应付款项单项金额占该项总额的比重10%以上且金额

大于1000.00万元

重要的在建工程单项资产本年增加、减少或者余额超过集团资

产总额1%以上的

重要或有事项/日后事项/其他重要事项单项金额超过合并净利润的5.00%

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用□不适用

（1）同一控制下的企业合并

参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。

87/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

本集团作为合并方，在同一控制下企业合并中取得的资产和负债，在合并日按被合并方在最终控制方合并报表中的账面价值计量。取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

（2）非同一控制下的企业合并

参与合并的各方在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。

本集团作为购买方，在非同一控制下企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债及或有负债在收购日以公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对合并中取得的各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值、以及合并成本进行复核，经复核后，合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，将其差额计入合并当期营业外收入。

通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；

与其相关的购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益以及除净损益、

其他综合收益和利润分配外的其他所有者权益变动，在购买日所属当期转为投资损益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用□不适用

本集团合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定，包括本公司及本公司控制的所有子公司（含企业、被投资单位中可分割的部分，以及企业所控制的结构化主体等）。本集团判断控制的标准为，本集团拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。

在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策或会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。

本公司与子公司及子公司相互之间发生的内部交易对合并财务报表的影响于合并时抵消。子公司的所有者权益中不属于母公司的份额以及当期净损益、其他综合收益及综合收益总额中属于少数股东权益的份额，分别在合并财务报表“少数股东权益、少数股东损益、归属于少数股东的其他综合收益及归属于少数股东的综合收益总额”项目列示。

对于同一控制下企业合并取得的子公司，其经营成果和现金流量自合并当期期初纳入合并财务报表。编制比较合并财务报表时，对上年财务报表的相关项目进行调整，视同合并后形成的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

88/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

对于非同一控制下企业合并取得子公司，经营成果和现金流量自本集团取得控制权之日起纳入合并财务报表。在编制合并财务报表时，以购买日确定的各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值为基础对子公司的财务报表进行调整。

本集团在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，在合并财务报表中，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（股本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。

本集团因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资方的控制权的，在编制合并财务报表时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资损益，同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，在丧失控制权时转为当期投资损益。

本集团通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权属于一揽子交易的，应当将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的投资损益。通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，不属于一揽子交易的，对每一项交易按照是否丧失控制权分别进行会计处理。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

□适用√不适用

9、现金及现金等价物的确定标准

现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转

换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

本集团现金流量表之现金指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金流量表之现金等价物指持有期限不超过3个月、流动性强、易于转换为已知金额现金且价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

√适用□不适用本集团外币交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率（或实际情况，如交易当期平均汇率或加权平均汇率）将外币金额折算为记账本位币金额。于资产负债表日，外币货币性项目采用资产负债表日的即期汇率折算为记账本位币，所产生的折算差额除了为购建或生产符合资本化条件的资产而借入的外币专门借款产生的汇兑差额按资本化的原则处理外，直接计入当期损益；

以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其记账本位币金额；以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动（含汇率变动）处理，计入当期损益；收到投资者以外币投入的资本，采用交易发生日即期汇率折算，外币投入资本与相应的货币性项目的记账本位币金额之间不产生外币资本折算差额。

89/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

11、金融工具

√适用□不适用

（1)金融工具的确认和终止确认本集团在成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。

满足下列条件的，终止确认金融资产（或金融资产的一部分，或一组类似金融资产的一部分），即从其账户和资产负债表内予以转销：1）收取金融资产现金流量的权利届满；2）转移了收取金

融资产现金流量的权利，或在“过手协议”下承担了及时将收取的现金流量全额支付给第三方的义务；并且实质上转让了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，或虽然实质上既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但放弃了对该金融资产的控制。

如果金融负债的责任已履行、撤销或届满，则对金融负债进行终止确认。如果现有金融负债被同一债权人以实质上几乎完全不同条款的另一金融负债所取代，或现有负债的条款几乎全部被实质性修改，则此类替换或修改作为终止确认原负债和确认新负债处理，差额计入当期损益。

以常规方式买卖金融资产，按交易日会计进行确认和终止确认。

对于以常规方式购买或出售金融资产的，在交易日确认将收到的资产和为此将承担的负债，或者在交易日终止确认已出售的资产。

（2）金融资产分类和计量方法本集团的金融资产于初始确认时根据本集团管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金

流量特征，将金融资产分类为以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。当且仅当本集团改变管理金融资产的业务模式时，才对所有受影响的相关金融资产进行重分类。

在判断业务模式时，本公司考虑包括企业评价和向关键管理人员报告金融资产业绩的方式、影响金融资产业绩的风险及其管理方式以及相关业务管理人员获得报酬的方式等。在评估是否以收取合同现金流量为目标时，本公司需要对金融资产到期日前的出售原因、时间、频率和价值等进行分析判断。

在判断合同现金流量特征时，本公司需要判断合同现金流量是否仅为对本金和以未偿付本金为基础的利息的支付时，包含对货币时间价值的修正进行评估时，需要判断与基准现金流量相比是否具有显著差异/对包含提前还款特征的金融资产，需要判断提前还款特征的公允价值是否非常小等。

金融资产在初始确认时以公允价值计量，但是因销售商品或提供服务等产生的应收账款或应收票据未包含重大融资成分或不考虑不超过一年的融资成分的，按照交易价格进行初始计量。

对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益，其他类别的金融资产相关交易费用计入其初始确认金额。

金融资产的后续计量取决于其分类：

90/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

1）以摊余成本计量的金融资产

金融资产同时符合下列条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：*管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标。*该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。本集团该分类的金融资产主要包括：

货币资金、应收账款、应收票据、其他应收款。

2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资

金融资产同时符合下列条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：*管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标。*该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。此类金融资产采用实际利率法确认利息收入。除利息收入、减值损失及汇兑差额确认为当期损益外，其余公允价值变动计入其他综合收益。当金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益转出，计入当期损益。本集团该分类的金融资产主要包括：应收款项融资。

3）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资

本集团不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，该指定一经作出，不得撤销。本集团仅将相关股利收入（明确作为投资成本部分收回的股利收入除外）计入当期损益，公允价值的后续变动计入其他综合收益，不需计提减值准备。当金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益转出，计入留存收益。本集团该分类的金融资产为其他权益工具投资。

4）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

除上述分类为以摊余成本计量的金融资产和分类或指定为以公允价值计量且其变动计入其他

综合收益的金融资产之外的金融资产，本集团将其分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。此类金融资产按照公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，所有公允价值变动计入当期损益。本集团该分类的金融资产主要包括：交易性金融资产。

本集团在非同一控制下的企业合并中确认的或有对价构成金融资产的，该金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

（3）金融负债分类、确认依据和计量方法

除了签发的财务担保合同、以低于市场利率贷款的贷款承诺及由于金融资产转移不符合终止

确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债以外，本集团的金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、以摊余成本计量的金融负债。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，相关交易费用直接计入当期损益，以摊余成本计量的金融负债的相关交易费用计入其初始确认金额。

金融负债的后续计量取决于其分类：

91/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

1）以摊余成本计量的金融负债

以摊余成本计量的金融负债，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。

2）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债（含属于金融负债的衍生工具），包括交易性金融负债和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具），按照公允价值进行后续计量，（除与套期会计有关外，）所有公允价值变动均计入当期损益。对于指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，按照公允价值进行后续计量，除由本集团自身信用风险变动引起的公允价值变动计入其他综合收益之外，其他公允价值变动计入当期损益；如果由本集团自身信用风险变动引起的公允价值变动计入其他综合收益会造成或扩大损益中的会计错配，本集团将所有公允价值变动（包括自身信用风险变动的影响金额）计入当期损益。

（4）金融工具减值

本集团以预期信用损失为基础，对下列项目进行减值会计处理并确认损失准备：*以摊余成本计量的金融资产；*以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（涉及的金融资产同时符合下列条件：集团管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流，仅为对本金金额为基础的利息的支付。）；*租赁应收款；*合同资产。

预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指本集团按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流

量之间的差额，即全部现金短缺的现值。本集团考虑预期信用损失计量方法时反映如下要素：*通过评价一系列可能的结果而确定的无偏概率加权平均金额；*货币时间价值；*在资产负债表

日无须付出不必要的额外成本或即可获得的有关过去事项、当前状况以及未来经济状况预测的合理且有依据的信息。

本集团基于单项和组合评估金融工具的预期信用损失，以组合为基础进行评估时，本集团基于共同信用风险特征将金融工具分为不同组别。本集团采用的共同信用风险特征包括：金融工具类型、信用风险评级、债务人所处地理位置、债务人所处行业、逾期信息、应收款项账龄等。

本公司采用预期信用损失模型对金融工具的减值进行评估需要做出重大判断和估计，需考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。在做出这些判断和估计时，本公司根据历史还款数据结合经济政策、宏观经济指标、行业风险等因素推断债务人信用风险的预期变动。不同的估计可能会影响减值准备的计提，已计提的减值准备可能并不等于未来实际的减值损失金额。

1）应收款项的减值测试方法

92/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

对于因销售商品、提供劳务等日常经营活动形成的不含重大融资成分的应收账款、应收票据

等应收款项，本公司运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

对于应收款项，本公司基于单项和组合评估金融工具的预期信用损失，除对单项金额重大且已发生信用减值的款项单项确定其信用损失外，通常按照共同信用风险特征组合的基础上，考虑预期信用损失计量方法应反映的要素，参考历史信用损失经验，编制应收账款账龄与违约损失率对照表，以此为基础计算预期信用损失。若某一客户信用风险特征与组合中其他客户显著不同，或该客户信用风险特征发生显著变化，例如客户发生严重财务困难，应收该客户款项的预期信用损失率已显著高于其所处于账龄的预期信用损失率等，本公司对应收该客户款项按照单项计提损失准备。

*应收账款（与合同资产）的组合类别及确定依据确定组合的依据账龄组合相同账龄的应收款项具有类似的信用风险特征交易对象组合以应收款项的债务人为关联方为特征划分组合按组合计提坏账准备的计提方法账龄组合账龄分析法

按个别认定法计提坏账准备，在没有明显迹象表明应收款存在交易对象组合

回款风险的情况下，不计提坏账准备。

组合中，采用账龄分析法计提坏账准备的计提比例如下：

账龄应收账款预期信用损失率（%）

1年以内（含1年，下同）5

1-2年20

2-3年50

3年以上100

*应收票据的组合类别及确定依据

本集团基于应收票据的承兑人信用风险作为共同风险特征，将其划分为不同组合，并确定预期信用损失会计估计政策：a.承兑人为银行承兑汇票，本集团评价该类款项具有较低的信用风险，不确认预期信用损失；b.承兑人为商业承兑汇票，参照本集团应收账款政策确认预期损失率计提损失准备，与应收账款的组合划分相同。

2）其他应收款的减值测试方法

本集团按照下列情形计量其他应收款损失准备：*信用风险自初始确认后未显著增加的金融资产，本集团按照未来12个月的预期信用损失的金额计量损失准备；*信用风险自初始确认后已显著增加的金融资产，本集团按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量损失

93/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告准备；*购买或源生已发生信用减值的金融资产，本集团按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

以组合为基础的评估。对于其他应收款，本集团在单项工具层面无法以合理成本获得关于信用风险显著增加的充分证据，而在组合的基础上评估信用风险是否显著增加是可行的，所以本集团按照金融工具类型、信用风险评级、初始确认日期等为共同风险特征，对其他应收款进行分组并以组合为基础考虑评估信用风险是否显著增加。

按信用风险特征组合计提坏账准备的其他应收款，各组合确定依据及坏账准备计提方法如下：

确定组合的依据账龄组合以其他应收款的账龄为信用风险特征划分组合交易对象组合以其他应收款的债务人为关联方为特征划分组合款项性质组合以质押金款项性质为特征划分组合按组合计提坏账准备的计提方法账龄组合按账龄分析法计提坏账准备

按个别认定法计提坏账准备，在没有明显迹象表明应收款存在回交易对象组合

款风险的情况下，不计提坏账准备。

按个别认定法计提坏账准备，在没有明显迹象表明应收款存在回款项性质组合

款风险的情况下，不计提坏账准备。

采用账龄分析法的其他应收款坏账准备计提比例如下：

账龄其他应收款预期信用损失率（%）

1年以内5

1-2年20

2-3年50

3年以上100

（5）金融资产转移的确认依据和计提方法

对于金融资产转移交易，本集团已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产；既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产并确认产生的资产和负债，未放弃对该金融资产控制的，按照其继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

金融资产整体转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产在终止确认日的账面价值，与因转移而收到的对价及原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额

（涉及转移的金融资产同时符合下列条件：*集团管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标；*该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。）之和的差额计入当期损益。

94/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将因转移而收到的对价及应分摊至终止确认部分的原计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产同时符合下列条件：*集团管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量

为目标又以出售该金融资产为目标；*该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。）之和，与分摊的前述金融资产整体账面价值的差额计入当期损益。

通过对所转移金融资产提供财务担保方式继续涉入的，按照金融资产的账面价值和财务担保金额两者之中的较低者，确认继续涉入形成的资产。财务担保金额，是指所收到的对价中，将被要求偿还的最高金额。

（6）金融负债与权益工具的区分及相关处理方法

本集团按照以下原则区分金融负债与权益工具：（1）如果本集团不能无条件地避免以交付现

金或其他金融资产来履行一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。有些金融工具虽然没有明确地包含交付现金或其他金融资产义务的条款和条件，但有可能通过其他条款和条件间接地形成合同义务。（2）如果一项金融工具须用或可用本集团自身权益工具进行结算，需要考虑用于结算该工具的本集团自身权益工具，是作为现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具持有方享有在发行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，该工具是发行方的金融负债；如果是后者，该工具是发行方的权益工具。在某些情况下，一项金融工具合同规定本集团须用或可用自身权益工具结算该金融工具，其中合同权利或合同义务的金额等于可获取或需交付的自身权益工具的数量乘以其结算时的公允价值，则无论该合同权利或义务的金额是固定的，还是完全或部分地基于除本集团自身权益工具的市场价格以外的变量（例如利率、某种商品的价格或某项金融工具的价格）的变动而变动，该合同分类为金融负债。

本集团在合并报表中对金融工具（或其组成部分）进行分类时，考虑了集团成员和金融工具持有方之间达成的所有条款和条件。如果集团作为一个整体由于该工具而承担了交付现金、其他金融资产或者以其他导致该工具成为金融负债的方式进行结算的义务，则该工具应当分类为金融负债。

（7）金融资产和金融负债的抵销

本集团的金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件时，以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：（1）本集团具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；（2）本集团计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。

12、应收票据

□适用√不适用

95/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

13、应收账款

□适用√不适用

14、应收款项融资

□适用√不适用

15、其他应收款

□适用√不适用

16、存货

√适用□不适用

存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用□不适用

本集团存货主要包括原材料、低值易耗品、在制品、库存商品、发出商品等。

存货实行永续盘存制。存货在取得时按实际成本计价；领用或发出存货，采用加权平均法确定其实际成本。

低值易耗品采用一次转销法进行摊销，周转使用的包装物采用五五摊销法进行摊销。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用□不适用

期末存货按成本与可变现净值孰低原则计价，对于存货因遭受毁损、全部或部分陈旧过时或销售价格低于成本等原因，预计其成本不可收回的部分，提取存货跌价准备。库存商品及大宗原材料的存货跌价准备按单个存货项目的成本高于其可变现净值的差额提取；其他数量繁多、单价较低的原辅材料按类别提取存货跌价准备。

库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，其可变现净值按该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定；在制品、用于生产而持有的材料存货，其可变现净值按所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定。

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

□适用√不适用基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用√不适用

17、合同资产

□适用√不适用

96/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

18、持有待售的非流动资产或处置组

√适用□不适用

(1)本集团将同时符合下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售：1）根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；2）出售极可能发生，即已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在一年内完成。有关规定要求相关权力机构或者监管部门批准后方可出售的需要获得相关批准。本集团将非流动资产或处置组首次划分为持有待售类别前，按照相关会计准则规定计量非流动资产或处置组中各项资产和负债的账面价值。

初始计量或在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。

(2)本集团专为转售而取得的非流动资产或处置组，在取得日满足“预计出售将在一年内完成”的规定条件，且短期（通常为3个月）内很可能满足持有待售类别的其他划分条件的，在取得日将其划分为持有待售类别。在初始计量时，比较假定其不划分为持有待售类别情况下的初始计量金额和公允价值减去出售费用后的净额，以两者孰低计量。除企业合并中取得的非流动资产或处置组外，由非流动资产或处置组以公允价值减去出售费用后的净额作为初始计量金额而产生的差额，计入当期损益。

(3)本集团因出售对子公司的投资等原因导致丧失对子公司控制权的，无论出售后本集团是

否保留部分权益性投资，在拟出售的对子公司投资满足持有待售类别划分条件时，在母公司个别财务报表中将对子公司投资整体划分为持有待售类别，在合并财务报表中将子公司所有资产和负债划分为持有待售类别。

(4)后续资产负债表日持有待售的非流动资产公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前

减记的金额应当予以恢复，并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。

(5)对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额，先抵减处置组中商誉的账面价值，再

根据各项非流动资产账面价值所占比重，按比例抵减其账面价值。

后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额应当予以恢复，并在划分为持有待售类别后适用相关计量规定的非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。已抵减的商誉账面价值，以及非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。

持有待售的处置组确认的资产减值损失后续转回金额，根据处置组中除商誉外，各项非流动资产账面价值所占比重，按比例增加其账面价值。

(6)持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。

划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

√适用□不适用

97/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

持有待售的非流动资产或处置组因不再满足持有待售类别的划分条件，而不再继续划分为持有待售类别或非流动资产从持有待售的处置组中移除时，按照以下两者孰低计量：1）划分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金额；2）可收回金额。

终止经营的认定标准和列报方法

√适用□不适用

终止确认持有待售的非流动资产或处置组时，将尚未确认的利得或损失计入当期损益。

19、长期股权投资

√适用□不适用

本集团长期股权投资包括对子公司的投资、对联营企业的投资和对合营企业的权益性投资。

（1）重大影响、共同控制的判断

本集团对共同控制的判断依据是所有参与方或参与方组合集体控制该安排，并且该安排相关活动的政策必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。

本集团直接或通过子公司间接拥有被投资单位20%以上但低于50%的表决权时，通常认为对被投资单位具有重大影响。持有被投资单位20%以下表决权的，还需要综合考虑在被投资单位的董事会或类似权力机构中派有代表、或参与被投资单位财务和经营政策制定过程、或与被投资单位

之间发生重要交易、或向被投资单位派出管理人员、或向被投资单位提供关键技术资料等事实和情况判断对被投资单位具有重大影响。

本集团与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且对被投资单位净资产享有权利的权益性投资，即对合营企业投资。共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。本集团对共同控制的判断依据是所有参与方或参与方组合集体控制该安排，并且该安排相关活动的决策必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。

（2）会计处理方法本集团按照初始投资成本对取得的长期股权投资进行初始计量。

对被投资单位形成控制的，为本集团的子公司。通过同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照取得被合并方在最终控制方合并报表中净资产的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。被合并方在合并日的净资产账面价值为负数的，长期股权投资成本按零确定。

通过多次交易分步取得同一控制下被投资单位的股权，最终形成企业合并的，应在取得控制权的报告期，补充披露在母公司财务报表中的长期股权投资的处理方法。例如：通过多次交易分步取得同一控制下被投资单位的股权，最终形成企业合并，属于一揽子交易的，本集团将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于一揽子交易的，在合并日，根据合并后享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成

98/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告本。初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积，资本公积不足冲减的，冲减留存收益。

通过非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，以合并成本作为初始投资成本。

通过多次交易分步取得非同一控制下被投资单位的股权，最终形成企业合并的，应在取得控制权的报告期，补充披露在母公司财务报表中的长期股权投资成本处理方法。例如：通过多次交易分步取得非同一控制下被投资单位的股权，最终形成企业合并，属于一揽子交易的，本集团将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于一揽子交易的，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本。购买日之前持有的股权采用权益法核算的，原权益法核算的相关其他综合收益暂不做调整，在处置该项投资时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。购买日之前持有的股权为指定以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具，原计入其他综合收益的累计公允价值变动不得转入当期损益。

除上述通过企业合并取得的长期股权投资外，以支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为投资成本；以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为投资成本；投资者投入的长期股权投资，按照投资合同或协议约定的价值作为投资成本；公司如有以债务重组、非货币性资产交换等方式取得的长期股权投资，应根据相关企业会计准则的规定并结合公司的实际情况披露确定投资成本的方法。

本集团对子公司投资采用成本法核算，对合营企业及联营企业投资采用权益法核算。

后续计量采用成本法核算的长期股权投资，在追加投资时，按照追加投资支付的成本的公允价值及发生的相关交易费用增加长期股权投资成本的账面价值。被投资单位宣告分派的现金股利或利润，按照应享有的金额确认为当期投资收益。

后续计量采用权益法核算的长期股权投资，随着被投资单位所有者权益的变动相应调整增加或减少长期股权投资的账面价值。其中在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，按照本集团的会计政策及会计期间，并抵销与联营企业及合营企业之间发生的内部交易损益按照持股比例计算归属于投资企业的部分，对被投资单位的净利润进行调整后确认。

处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期投资收益。采用权益法核算的长期股权投资，原权益法核算的相关其他综合收益应当在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，应当在终止采用权益法核算时全部转入当期投资收益。

因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权适用《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量（财会[2017]7号）》核算的，剩余股权在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相

99/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

关资产或负债相同的基础处理并按比例结转，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，应当按比例转入当期投资收益。

因处置部分长期股权投资丧失了对被投资单位控制的，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，处置股权账面价值和处置对价的差额计入投资收益，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，适用《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量（财会[2017]7号）》进行会计处理，处置股权账面价值和处置对价的差额计入投资收益，剩余股权在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益。

本集团对于分步处置股权至丧失控股权的各项交易不属于一揽子交易的，对每一项交易分别进行会计处理。属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理，但是，在丧失控制权之前每一次交易处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益

20、投资性房地产

不适用

21、固定资产

(1).确认条件

√适用□不适用

本集团固定资产是指同时具有以下特征，即为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一年的有形资产。

固定资产在与其有关的经济利益很可能流入本集团、且其成本能够可靠计量时予以确认。本集团固定资产包括房屋及建筑物、机器设备、运输设备、办公设备及其他设备等。

除已提足折旧仍继续使用的固定资产和单独计价入账的土地外，本集团对所有固定资产计提折旧。计提折旧时采用平均年限法。

(2).折旧方法

√适用□不适用

类别折旧方法折旧年限（年）残值率年折旧率

房屋建筑物平均年限法15-4036.467-2.425

机器设备平均年限法10-1539.70-6.467

运输设备平均年限法8312.125

办公设备及其他平均年限法5319.4设备

本集团于每年年度终了，对固定资产的预计使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如发生改变，则作为会计估计变更处理。

100/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

22、在建工程

√适用□不适用

在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项必要工程支出、工程达到预定可使用状态前的应予资本化的借款费用以及其他相关费用等。

在建工程在达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或工程实际成本等，按估计的价值结转固定资产，次月起开始计提折旧，待办理了竣工决算手续后再对固定资产原值差异进行调整。

在建工程在达到预定可使用状态时转入固定资产，标准如下：

项目结转固定资产的标准

房屋及建筑物满足建筑完工验收标准，自达到预定可使用状态之日起机器设备安装调试后达到设计要求或合同规定的标准

23、借款费用

√适用□不适用发生的可直接归属于需要经过1年以上的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售

状态的固定资产等的借款费用，在资产支出已经发生、借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或生产活动已经开始时，开始资本化；当购建或生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时，停止资本化，其后发生的借款费用计入当期损益。

如果符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过3个月，暂停借款费用的资本化，直至资产的购建或生产活动重新开始。

专门借款当期实际发生的利息费用，扣除尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专门借款部

分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，确定资本化金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。

24、生物资产

□适用√不适用

25、油气资产

□适用√不适用

26、无形资产

(1).使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用□不适用

101/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

土地使用权从出让起始日起，按其出让年限平均摊销；无形资产按预计使用年限、合同规定的受益年限和法律规定的有效年限三者中最短者分期平均摊销。摊销金额按其受益对象计入相关资产成本和当期损益。对使用寿命有限的无形资产的预计使用寿命及摊销方法于每年年度终了进行复核，如发生改变，则作为会计估计变更处理。

本集团外购或企业合并形成的商标使用权，由于延期成本较低并可无限延期使用，且本集团拟作为主要商标使用的，本集团作为使用寿命不确定的无形资产不予摊销。但在每个会计期间对该类商标使用权的使用寿命进行复核，如果有证据表明该类商标使用权的使用寿命是有限的，则估计其使用寿命，并在其使用寿命年限内摊销。

(2).研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用□不适用

本集团研发支出的归集范围包括研发人员职工薪酬、直接投入费用、折旧费用、委外支出、其他费用等。集团对计入研发费用的支出严格按照项目进行归集，对于能够直接对应具体项目的支出直接归集至具体项目，对于与具体项目不直接对应的支出，按照项目预算比例进行分摊并归集至具体项目。

本集团根据内部研究开发项目支出的性质以及研发活动最终形成无形资产是否具有较大不确定性，将其分为研究阶段支出和开发阶段支出。研究阶段支出于发生时计入当期损益，对于开发阶段的支出，在同时满足以下条件时予以资本化：本集团评估完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；本集团具有完成该无形资产并使用或出售的意图；无形资产预计能够

为本集团带来经济利益；本集团有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。对于不满足资本化条件的开发阶段支出于发生时计入当期损益。

27、长期资产减值

√适用□不适用

本集团于每一资产负债表日对长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、

在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产等项目进行检查，当存在减值迹象时，本集团进行减值测试。对商誉、使用寿命不确定的无形资产、尚未达到预定可使用状态的开发支出无论是否存在减值迹象，每年末均进行减值测试。

（1）除金融资产之外的非流动资产减值（除商誉外）

本集团在进行减值测试时，按照资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者确定其可收回金额。减值测试后，若该资产的账面价值超过其可收回金额，其差额确认为减值损失。

102/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

本集团以单项资产为基础估计其可回收金额，难以对单项资产的可回收金额进行估计的，以该资产所属资产组为基础确定资产组的可回收金额。资产组的认定，以资产组产生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。

公允价值减去处置费用后的净额，参考公平交易中类似资产的销售协议价格或可观察到的市场价格，减去可直接归属于该资产处置的增量成本确定。预计未来现金流量现值时，管理层必须估计该项资产或资产组的预计未来现金流量，并选择恰当的折现率确定未来现金流量的现值。

（2）商誉减值

本集团对企业合并形成的商誉，自购买日起将其账面价值按照合理的方法分摊至相关的资产组，难以分摊至相关的资产组的分摊至相关的资产组组合。在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减值损失；再对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，减值损失金额首先抵减分摊至资产组或者资产组组合中商誉的账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。

上述资产的减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。

28、长期待摊费用

□适用√不适用

29、合同负债

√适用□不适用合同负债反映本集团已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。本集团在向客户转让商品之前，客户已经支付了合同对价或本集团已经取得了无条件收取合同对价权利的，在客户实际支付款项与到期应支付款项孰早时点，按照已收或应收的金额确认合同负债。

30、职工薪酬

(1).短期薪酬的会计处理方法

√适用□不适用

短期薪酬主要包括职工工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费及住房公积金等，在职工提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并按照受益对象计入当期损益或相关资产成本。

103/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(2).离职后福利的会计处理方法

√适用□不适用

离职后福利主要包括基本养老保险费、失业保险费等，按照公司承担的风险和义务，分类为设定提存计划、设定受益计划。对于设定提存计划在根据在资产负债表日为换取职工在会计期间提供的服务而向单独主体缴存的提存金确认为负债，并按照受益对象计入当期损益或相关资产成本。本集团不存在设定受益计划。

(3).辞退福利的会计处理方法

√适用□不适用

如在职工劳动合同到期之前决定解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补偿的建议，如果本集团已经制定正式的解除劳动关系计划或提出自愿裁减建议，并即将实施，同时本集团不能单方面撤回解除劳动关系计划或裁减建议的，确认因解除与职工劳动关系给予补偿产生的预计负债，计入当期损益。

(4).其他长期职工福利的会计处理方法

□适用√不适用

31、预计负债

√适用□不适用

当与对外担保、商业承兑汇票贴现、未决诉讼或仲裁、产品质量保证等或有事项相关的业务

同时符合以下条件时，本集团将其确认为负债：该义务是本集团承担的现时义务；该义务的履行很可能导致经济利益流出企业；该义务的金额能够可靠地计量。

预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。本集团于资产负债表日对当前最佳估计数进行复核并对预计负债的账面价值进行调整。

非同一控制下企业合并中取得的被购买方或有负债在初始确认时按照公允价值计量，在初始确认后，按照预计负债确认的金额，和初始确认金额扣除收入确认原则确定的累计摊销额后的余额，以两者之中的较高者进行后续计量。

32、股份支付

√适用□不适用

用以换取职工提供服务的以权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允价值计量。如授予后立即可行权，在授予日按照权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。如需在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按照权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用和资本公积。如果修改了以权益结算的股份支付的条款，至少按

104/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

照未修改条款的情况确认取得的服务。此外，增加所授予权益工具公允价值的修改，或在修改日对职工有利的变更，均确认取得服务的增加。

如果取消了以权益结算的股份支付，则于取消日作为加速行权处理，立即确认尚未确认的金额。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，作为取消以权益结算的股份支付处理。但是，如果授予新的权益工具，并在新权益工具授予日认定所授予的新权益工具是用于替代被取消的权益工具的，则以与处理原权益工具条款和条件修改相同的方式，对所授予的替代权益工具进行处理。

以现金结算的股份支付，按照本集团承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的公允价值计量。如授予后立即可行权，在授予日以承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债；如需完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本集团承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用，相应调整负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。

33、优先股、永续债等其他金融工具

□适用√不适用

34、收入

(1).按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用□不适用

本集团在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务的控制权时，确认收入。

合同中包含两项或多项履约义务的，本集团在合同开始时，按照单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。

交易价格是本集团因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项。本集团确认的交易价格不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。预期将退还给客户的款项作为负债不计入交易价格。合同中存在重大融资成分的，本集团按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊销。合同开始日，本集团预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间隔不超过一年的，不考虑合同中存在的重大融资成分。

满足下列条件之一时，本集团属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：

1.客户在本集团履约的同时即取得并消耗本集团履约所带来的经济利益。

2.客户能够控制本集团履约过程中在建的商品。

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3.在本集团履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本集团在整个合同期间内有权就

累计至今已完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，本集团在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时，本集团已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

对于在某一时点履行的履约义务，本集团在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。

在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本集团考虑下列迹象：

1.本集团就该商品或服务享有现时收款权利。

2.本集团已将该商品的法定所有权转移给客户。

3.本集团已将该商品的实物转移给客户。

4.本集团已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户。

5.客户已接受该商品或服务等。

本集团已向客户转让商品或服务而有权收取对价的权利作为合同资产列示，合同资产以预期信用损失为基础计提减值。本集团拥有的无条件向客户收取对价的权利作为应收款项列示。本集团已收或应收客户对价而应向客户转让商品或服务的义务作为合同负债列示。

收入确认的具体方法：

本集团向客户销售酱油、食醋等商品，属于在某一时点履行履约义务，确认收入的具体方式为：对客户自行提货的商品销售，在商品发出后确认收入的实现；对本集团负责送货的商品销售，在客户收货后确认收入的实现；在大型商（场）超（市）的商品销售，合同约定有可退货条款的，在与商超办理商品结算时确认收入的实现，合同约定不可退货的，在商超确认收货后确认收入；

电商渠道的销售，在商品提供给客户并收取货款时确认收入的实现。

(2).同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

□适用√不适用

35、合同成本

□适用√不适用

36、政府补助

√适用□不适用

政府补助在能够满足其所附的条件并且能够收到时，予以确认。政府补助为货币性资产的，按照实际收到的金额计量，对于按照固定的定额标准拨付的补助，或对年末有确凿证据表明能够符合财政扶持政策规定的相关条件且预计能够收到财政扶持资金时，按照应收的金额计量；政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量，公允价值不能可靠取得的，按照名义金额（1元）计量。

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本集团的政府补助包括与资产相关的政府补助、与收益相关的政府补助。其中，与资产相关的政府补助，是指本集团取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助；与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。如果政府文件中未明确规定补助对象，本集团按照上述区分原则进行判断，难以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。

与资产相关的政府补助确认为递延收益，确认为递延收益的与资产相关的政府补助，在相关资产使用寿命内按照直线法分期计入当期损益。

相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间计入当期损益。与日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益。与日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

本集团取得政策性优惠贷款贴息的，区分财政将贴息资金拨付给贷款银行和财政将贴息资金直接拨付给本集团两种情况，分别按照以下原则进行会计处理：

（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本集团提供贷款的，本集团以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

（2）财政将贴息资金直接拨付给本集团，本集团将对应的贴息冲减相关借款费用。

本集团已确认的政府补助需要退回的，在需要退回的当期分情况按照以下规定进行会计处理：

1）初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值。

2）存在相关递延收益的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益。

3）属于其他情况的，直接计入当期损益。

37、递延所得税资产/递延所得税负债

√适用□不适用本集团递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额（暂时性差异）计算确认。对于按照税法规定能够于以后年度抵减应纳税所得额的可抵扣亏损，确认相应的递延所得税资产。对于商誉的初始确认产生的暂时性差异，不确认相应的递延所得税负债。对于既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）的非企业合并的交易中产生的资产或负债的初始确认形成的暂时性差异，不确认相应的递延所得税资产和递延所得税负债。

于资产负债表日，递延所得税资产和递延所得税负债，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量。

本集团以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认递延所得税资产。

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38、租赁

√适用□不适用作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用□不适用

（1）租赁的识别

在合同开始日，本集团评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同一方让渡了在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁。

合同中同时包含多项单独租赁的，本集团将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行会计处理。合同中同时包含租赁和非租赁部分的，本集团将租赁和非租赁部分分拆后进行会计处理。

（2）本集团作为承租人

1）租赁确认

除了短期租赁和低价值资产租赁，在租赁期开始日，本集团对租赁确认使用权资产和租赁负债。

使用权资产，是指本集团作为承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利，按照成本进行初始计量。该成本包括：*租赁负债的初始计量金额；*在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额扣除已享受的租赁激励相关金额；*发生的初始直接费用；*为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本（属于为生产存货而发生的除外）。本集团按照租赁准则有关规定重新计量租赁负债的，相应调整使用权资产的账面价值。

本集团根据与使用权资产有关的经济利益的预期消耗方式以直线法对使用权资产计提折旧。

能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。计提的折旧金额根据使用权资产的用途，计入相关资产的成本或者当期损益。

本集团按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值对租赁负债进行初始计量。租赁付款额包括：*固定付款额及实质固定付款额，扣除租赁激励相关金额；*取决于指数或比率的可变租赁付款额；*本集团合理确定将行使购买选择权时，购买选择权的行权价格；*租赁期反映出本集团将行使终止租赁选择权时，行使终止租赁选择权需支付的款项；*根据本集团提供的担保余值预计应支付的款项。

在计算租赁付款额的现值时，本集团采用租赁内含利率作为折现率。本集团因无法确定租赁内含利率的，采用增量借款利率作为折现率。本集团按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益，但应当资本化的除外。

在租赁期开始日后，本集团确认租赁负债的利息时，增加租赁负债的账面金额；支付租赁付款额时，减少租赁负债的账面金额。当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评

估结果或实际行权情况发生变化时，本集团按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债。

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2）租赁变更

租赁变更，是指原合同条款之外的租赁范围、租赁对价、租赁期限的变更，包括增加或终止一项或多项租赁资产的使用权，延长或缩短合同规定的租赁期等。租赁变更生效日，是指双方就租赁变更达成一致的日期。

租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：

*该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围或延长了租赁期限；*增加的对价与租赁范围扩大部分或租赁期限延长部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本集团按照租赁准则有关规定对变更后合同的对价进行分摊，重新确定变更后的租赁期；并采用修订后的折现率对变更后的租赁付款额进行折现，以重新计量租赁负债。就上述租赁负债调整的影响，本集团区分以下情形进行会计处理：*租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，承租人应当调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。*其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，承租人相应调整使用权资产的账面价值。

3）短期租赁和低价值资产租赁

对于租赁期不超过12个月的短期租赁和单项租赁资产为全新资产时价值较低的低价值资产租赁，本集团选择不确认使用权资产和租赁负债。本集团将短期租赁和低价值资产租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法计入相关资产成本或当期损益。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

√适用□不适用

本集团作为出租人，如果一项租赁实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬，本公司将该项租赁分类为融资租赁，除此之外分类为经营租赁。

1）融资租赁

在租赁期开始日，本集团对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。

本集团对应收融资租赁款进行初始计量时，以租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。

租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。本集团按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。本集团取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

2）经营租赁

在租赁期内各个期间，本集团采用直线法或其他系统合理的方法将经营租赁的租赁收款额确认为租金收入。

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本集团发生的与经营租赁有关的初始直接费用资本化至租赁标的资产的成本，在租赁期内按照与租金收入相同的确认基础分期计入当期损益。本集团取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

经营租赁发生变更的，本集团自变更生效日开始，将其作为一项新的租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。

39、其他重要的会计政策和会计估计

□适用√不适用

40、重要会计政策和会计估计的变更

(1).重要会计政策变更

√适用□不适用

单位：元币种：人民币会计政策变更的内容和原因受重要影响的报表项目名称影响金额《企业会计准则解释第17说明10号》财会〔2023〕21号《企业会计准则解释第18说明20号》财会〔2024〕24号

其他说明：

说明1：财政部于2023年10月发布《企业会计准则解释第17号》财会〔2023〕21号，涉及*关于流动负债与非流动负债的划分；*关于供应商融资安排的披露；*关于售后租回交易的会计处理；规定自2024年1月1日起施行。

说明2：财政部于2024年12月发布《企业会计准则解释第18号》财会〔2024〕24号，涉及*关于浮动收费法下作为基础项目持有的投资性房地产的后续计量；*关于不属于单项履约义务

的保证类质量保证的会计处理；规定自发布之日起施行，允许企业自发布年度提前执行。本集团自发布之日起执行。

本集团管理层认为，上述规定未对本集团财务报表产生重大影响。

(2).重要会计估计变更

□适用√不适用

(3).2024年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用

41、其他

□适用√不适用

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六、税项

1、主要税种及税率

主要税种及税率情况

√适用□不适用税种计税依据税率增值税应纳税增值额（应纳税额按应纳税销售额乘以适用税率扣除当

13%、9%、6%

期允许抵扣的进项税后的余额

计算）

城市维护建设税以应交增值税额为计税依据5%、7%

企业所得税以应纳税所得额为计税依据15%、20%、25%

教育费附加以应交增值税额为计税依据3%

地方教育附加以应交增值税额为计税依据2%

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明√适用□不适用

纳税主体名称所得税税率（%）本公司15四川吉恒25潍坊恒泰25柳州恒泰20镇江金山寺25

2、税收优惠

√适用□不适用

（1）西部大开发税收优惠根据《财政部海关总署国家税务总局关于深入实施西部大开发战略有关税收政策问题的通知》（财税〔2011〕58号）、《国家税务总局关于深入实施西部大开发战略有关企业所得税问题的公告》（国家税务总局公告2012年第12号）文件规定，对西部地区以国家鼓励类产业目录中规定的产业项目为主营业务，且其主营业务收入占企业收入总额70%以上的企业，减按15%的税率征收企业所得税。

2020年4月财政部、税务总局、国家发展改革委发布的《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》（财政部税务总局国家发展改革委公告2020年第23号），自2021年1月

1日至2030年12月31日，对设在西部地区的鼓励类产业企业减按15%的税率征收企业所得税。本条所称鼓励类产业企业是指以《西部地区鼓励类产业目录》中规定的产业项目为主营业务，且其主营业务收入占企业收入总额60%以上的企业。

本集团酱油、食醋等生产属国家鼓励类产品，本公司系西部地区企业。2024年度，本公司按15%预缴企业所得税。

（2）安置残疾人员就业税收优惠

111/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

根据《财政部国家税务总局关于安置残疾人员就业有关企业所得税优惠政策问题的通知》（财税〔2009〕70号），本集团安置残疾人员就业支付给残疾职工工资，在据实扣除的基础上，可以在计算应纳税所得额时按照支付给残疾职工工资的100%加计扣除。

（3）研究开发费用企业所得税优惠根据《财政部税务总局关于进一步完善研发费用税前加计扣除政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第7号）企业开展研发活动中实际发生的研发费用，未形成无形资产计入当期损益的，在按规定据实扣除的基础上，自2023年1月1日起，再按照实际发生额的100%在税前加计扣除；形成无形资产的，自2023年1月1日起，按照无形资产成本的200%在税前摊销。

2024年度，本公司享受上述优惠政策。

（4）关于实施小微企业所得税及增值税等优惠政策

根据财政部、税务总局《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部、税务总局公告2023年第12号）规定，1、自2023年1月1日至2027年12月31日，对增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户减半征收资源税（不含水资源税）、城市维

护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税（不含证券交易印花税）、耕地占用税和教育费附

加、地方教育附加；2、对小型微利企业减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税政策，延续执行至2027年12月31日。

2024年度，本公司的子公司柳州恒泰享受上述优惠政策。

（5）关于免征水利建设基金的政策根据《广西壮族自治区财政厅关于免征地方水利建设基金有关事项的通知》（桂财税〔2022〕

11号），对广西壮族自治区所有征收对象免征地方水利建设基金，本公告执行期限为2022年4月1日至2026年12月31日。

2024年度，本公司的子公司柳州恒泰享受上述优惠政策。

（6）先进制造业企业增值税加计抵减的政策根据《财政部税务总局关于先进制造业企业增值税加计抵减政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第43号），自2023年1月1日至2027年12月31日，允许先进制造业企业按照当期可抵扣进项税额加计5%抵减应纳增值税税额。本公告所称先进制造业企业是指高新技术企业（含所属的非法人分支机构）中的制造业一般纳税人，高新技术企业是指按照《科技部财政部国家税务总局关于修订印发〈高新技术企业认定管理办法〉的通知》（国科发火〔2016〕32号）

规定认定的高新技术企业。先进制造业企业具体名单，由各省、自治区、直辖市、计划单列市工业和信息化部门会同同级科技、财政、税务部门确定。

本公司符合先进制造业企业增值税加计抵减相关政策，并进入先进制造企业名单，2024年度，本公司享受上述优惠政策。

（7）农产品进项税加计扣除政策

112/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

根据《财政部税务总局海关总署关于深化增值税改革有关政策的公告》（2019年第39号），纳税人购进农产品，原适用10%扣除率的，扣除率调整为9%。纳税人购进用于生产或者委托加工

13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额。

2024年度，本公司的子公司镇江金山寺享受上述优惠政策。

3、其他

□适用√不适用

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额库存现金

银行存款1458924751.601580808648.31

其他货币资金7134261.0613200464.65存放财务公司存款

合计1466059012.661594009112.96

其中：存放在境外的款项总额

其他说明：

注1：本集团于年末持有的银行存款中包括用于现金管理而持有的大额可转让存单基于实际

利率法计提的应收利息人民币64294534.25元。

注2：本集团年末其他货币资金系存放在支付宝等账户资金7134261.06元。

注3：年末因质押大额可转让存单作为票据保证金而受到限制的银行存款为人民币

316765479.45元，其中基于实际利率法计提的应收利息人民币16765479.45元。因银行账户

的经营信息未及时更新受到限制的银行存款为人民币276055.19元，该账户已于2025年1月解除限制。

2、交易性金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额指定理由和依据

以公允价值计量且其变动/

10000000.0010000000.00

计入当期损益的金融资产

其中：

理财产品和结构性存款10000000.0010000000.00/

/指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融

113/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

资产

合计10000000.0010000000.00/

其他说明：

√适用□不适用序号理财产品受托人产品名称产品周期年末余额

202410号03期结构

哈尔滨银行股份有限公1性存款（丁香财富系188天10000000.00司成都分行

列）

3、衍生金融资产

□适用√不适用

4、应收票据

(1).应收票据分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

银行承兑票据2600265.9032400.00商业承兑票据

合计2600265.9032400.00

(2).期末公司已质押的应收票据

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

银行承兑票据4104575.00商业承兑票据

合计4104575.00

(4).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额坏账准坏账准账面余额账面余额备备类计账面计账面别比例金提价值比例金提价值金额金额

(%)额比(%)额比例例

114/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(%)(%)按单项计提坏账准备按组合计

提2600265.91002600265.93240010032400坏账准备

其中：

低风

险2600265.91002600265.93240010032400组合合

2600265.9//2600265.9032400//32400

计

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：低风险组合组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

应收票据坏账准备计提比例（%）

银行承兑汇票2600265.90

合计2600265.90按组合计提坏账准备的说明

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

115/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6).本期实际核销的应收票据情况

□适用√不适用

其中重要的应收票据核销情况：

□适用√不适用

应收票据核销说明：

√适用□不适用无

其他说明：

□适用√不适用

5、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内143128048.93143955719.69

1年以内小计143128048.93143955719.69

1至2年4297.542872544.31

2至3年2636020.75146344.89

3年以上299791.98153447.09

3至4年

4至5年

5年以上

合计146068159.20147128055.98

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额

116/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

类账面余额坏账准备账面余额坏账准备别计计比提账面比提账面金额例金额比价值金额例金额比价值

(%)例(%)例

(%)(%)按单项计

2744001.8274401002962142.029621100

提

9.87809.87.009.90149.90.00

坏账准备按组合计

14332498.733185.113599214416597.731855.0136847

提

149.331253.362295.97906.089901.798404.29

坏账准备

其中：

账

14332498.733185.113599214416597.731855.0136847

龄

149.331253.362295.97906.089901.798404.29

组合

合146068100100756.9135992147128100102806.9136847

计159.20.00863.230295.97055.98.00651.699404.29

按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）计提理由

家乐福（上海）供应对方已不能正常

链管理有限公司四2576869.112576869.11100.00营业，收款风险较川分公司高

成都九龙贸易连锁对方停止经营，收

153447.09153447.09100.00

有限责任公司款风险高成都百伦商业管理对方已不能正常

有限公司13693.6713693.67100.00营业，收款风险较高

合计2744009.872744009.87100.00/

按单项计提坏账准备的说明：

117/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

应收账款坏账准备计提比例（%）

1年以内143118652.807155932.655.00

1-2年20.00

2-3年59151.6429575.8250.00

3年以上146344.89146344.89100.00

合计143324149.337331853.36

按组合计提坏账准备的说明：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额其他期末余额计提收回或转回转销或核销变动

坏账准备10280651.69278211.30226939.48256060.2810075863.23

合计10280651.69278211.30226939.48256060.2810075863.23

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(4).本期实际核销的应收账款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的应收账款256060.28其中重要的应收账款核销情况

118/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

本年按欠款方归集的年末余额前五名应收账款汇总金额70901486.98元，占应收账款年末余额合计数的比例48.54%，相应计提的坏账准备年末余额汇总金额3545074.34元。

6、合同资产

(1).合同资产情况

□适用√不适用

(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(4).本期合同资产计提坏账准备情况

□适用√不适用

119/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(5).本期实际核销的合同资产情况

□适用√不适用其中重要的合同资产核销情况

□适用√不适用

合同资产核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

7、应收款项融资

(1).应收款项融资分类列示

□适用√不适用

(2).期末公司已质押的应收款项融资

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

□适用√不适用

(4).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

120/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6).本期实际核销的应收款项融资情况

□适用√不适用其中重要的应收款项融资核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

(7).应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：

□适用√不适用

(8).其他说明

□适用√不适用

8、预付款项

(1).预付款项按账龄列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账龄

金额比例(%)金额比例(%)

1年以内20479764.8399.9416731371.8397.85

1至2年11960.410.06367119.512.15

2至3年1000.000.00232.500.00

3年以上

合计20492725.24100.0017098723.84100.00

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：

无

(2).按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

□适用√不适用

121/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

其他说明：

√适用□不适用

本年按预付对象归集的年末余额前五名预付款项汇总金额14449972.80元，占预付款项年末余额合计数的比例70.51%。

9、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款9687854.429241121.54

合计9687854.429241121.54

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

122/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1).应收股利

□适用√不适用

(2).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

123/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

各阶段划分依据和坏账准备计提比例：

无

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内8485047.386392419.24

1年以内小计8485047.386392419.24

1至2年680328.01876220.16

2至3年516394.022712894.30

3年以上1833251.19872944.95

3至4年

4至5年

5年以上

合计11515020.6010854478.65

(2).按款项性质分类情况

√适用□不适用

124/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

保证金、定金及押金5814937.055781253.03

代垫款及其他往来4401242.004793273.56

备用金1298841.55279952.06

合计11515020.6010854478.65

(3).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期信整个存续期预期信坏账准备未来12个月预合计

用损失(未发生信用损失(已发生信期信用损失

用减值)用减值)

2024年1月1日余

305720.981307636.131613357.11

额

2024年1月1日余

额在本期

--转入第二阶段-20116.4020116.40

--转入第三阶段-10000.0010000.00

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提138647.80114161.27252809.07本期转回本期转销

本期核销39000.0039000.00其他变动

2024年12月31日

424252.381392913.8010000.001827166.18

余额各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转销或核其他变期末余额计提转回销动

坏账准备1613357.11252809.0739000.001827166.18

合计1613357.11252809.0739000.001827166.18

125/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(5).本期实际核销的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的其他应收款39000.00

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

√适用□不适用无

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期款项的性坏账准备单位名称期末余额末余额合计数的账龄质期末余额

比例(%)

第一名13.50代垫款及

1554394.511年以内77719.73

其他往来

第二名10.73保证金及

1235170.021年以内61758.50

押金

第三名1204655.0810.46备用金1年以内60232.75

第四名9.09保证金及1-2年、3

1047000.00

押金年以上

第五名800000.006.95保证金及40000.00

1年以内

押金

合计5841219.6150.73//239710.98

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

10、存货

(1).存货分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

126/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

期末余额期初余额存货跌存货跌价准备价准备

项目/合同/合同账面余额账面价值账面余额账面价值履约成履约成本减值本减值准备准备

原材料129925360.10129925360.10117960144.48117960144.48

在产品526311886.77526311886.77394811177.41394811177.41

库存商品205392454.70205392454.70199439969.93199439969.93周转材料消耗性生物资产合同履约成本

低值易耗品21398757.2221398757.2222959467.1422959467.14

发出商品9502107.829502107.8213499619.9513499619.95

合计892530566.61892530566.61748670378.91748670378.91

(2).确认为存货的数据资源

□适用√不适用

(3).存货跌价准备及合同履约成本减值准备

□适用√不适用本期转回或转销存货跌价准备的原因

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备的计提标准

□适用√不适用

(4).存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

□适用√不适用

(5).合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

11、持有待售资产

□适用√不适用

127/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

12、一年内到期的非流动资产

□适用√不适用一年内到期的债权投资

□适用√不适用一年内到期的其他债权投资

□适用√不适用

一年内到期的非流动资产的其他说明：

无

13、其他流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预交增值税及企业所得税4835.36101150.23

待抵扣及待认证增值税进项税4007783.8420427584.37

国债逆回购30000000.00

合计34012619.2020528734.60

其他说明：

无

14、债权投资

(1).债权投资情况

□适用√不适用债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的债权投资

□适用√不适用

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

各阶段划分依据和减值准备计提比例：

无

对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

128/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用

(4).本期实际的核销债权投资情况

□适用√不适用其中重要的债权投资情况核销情况

□适用√不适用

债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

15、其他债权投资

(1).其他债权投资情况

□适用√不适用其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的其他债权投资

□适用√不适用

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

各阶段划分依据和减值准备计提比例：

无

对本期发生损失准备变动的其他债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

√适用□不适用无

(4).本期实际核销的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

16、长期应收款

(1).长期应收款情况

□适用√不适用

129/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(2).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(3).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的长期应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(5).本期实际核销的长期应收款情况

□适用√不适用其中重要的长期应收款核销情况

□适用√不适用

长期应收款核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

17、长期股权投资

(1).长期股权投资情况

□适用√不适用

(2).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

无

18、其他权益工具投资

(1).其他权益工具投资情况

□适用√不适用

130/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(2).本期存在终止确认的情况说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

19、其他非流动金融资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

20、投资性房地产

投资性房地产计量模式不适用

21、固定资产

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

固定资产1577286486.781296748922.20固定资产清理

合计1577286486.781296748922.20

其他说明：

□适用√不适用固定资产

(1).固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币办公设备及其项目房屋及建筑物机器设备运输工具合计他

一、账面原值：

1.期

初余663314426.601207321417.5612621112.3730262867.301913519823.83额

2.本

期增

112437568.01327381066.442126401.782578035.94444523072.17

加金额

131/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

（1）

1353056.5510636947.002126401.782311142.7316427548.06

购置

（2）在建

111084511.46316744119.44266893.21428095524.11

工程转入

（3）企业合并增加

3.本

期减

28761599.6821724996.77336782.201310936.4052134315.05

少金额

（1）处置

28761599.6821702625.97336782.201295361.4052096369.25

或报废

2）其

22370.8015575.0037945.80

他

4.期

末余746990394.931512977487.2314410731.9531529966.842305908580.95额

二、累计折旧

1.期

初余136021376.20444769906.668308301.2516529703.47605629287.58额

2.本

期增

31871761.61112769663.541096246.124474089.85150211761.12

加金额

（1）

31871761.61112769663.541096246.124474089.85150211761.12

计提

3.本

期减

10854520.6315699647.42256349.481215796.3628026313.89

少金额

（1）处置

10854520.6315699647.42256349.481215796.3628026313.89

或报废

4.期

末余157038617.18541839922.789148197.8919787996.96727814734.81额

三、减值准备

1.期

初余8418514.762668706.0154393.2811141614.05额

2.本

期增

132/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

加金额

（1）计提

3.本

期减

7699244.402580617.0154393.2810334254.69

少金额

（1）处置

7699244.402580617.0154393.2810334254.69

或报废

4.期

末余719270.3688089.00807359.36额

四、账面价值

1.期

末账

589232507.39971049475.455262534.0611741969.881577286486.78

面价值

2.期

初账

518874535.64759882804.894312811.1213678770.551296748922.20

面价值

(2).暂时闲置的固定资产情况

□适用√不适用

(3).通过经营租赁租出的固定资产

□适用√不适用

(4).未办妥产权证书的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面价值未办妥产权证书的原因

房屋建筑物1216498.48道路、构筑物等无需办理

房屋建筑物137390498.11暂未办理产权登记

(5).固定资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用固定资产清理

□适用√不适用

133/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

22、在建工程

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

在建工程166806608.07220774722.16

工程物资6706458.8926813249.21

合计173513066.96247587971.37

其他说明：

□适用√不适用在建工程

(1).在建工程情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额减减项目值值账面余额账面价值账面余额账面价值准准备备

年产60万吨153532887.41153532887.41

调味品智能215478325.83215478325.83制造项目

年产26万吨4806149.844806149.84调味品技改项目

千禾味业5583485.535583485.53

110KV 变电站

新建工程

其他2884085.292884085.295296396.335296396.33

合计166806608.07166806608.07220774722.16220774722.16

(2).重要在建工程项目本期变动情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币利本本息其期期

工程累资中：利其资本期转入计投入本本期息项目期初本期增加他期末工程金预算数固定资产占预算化利息资名称余额金额减余额进度来金额比例累资本本少源

(%)计化金化金金额率额

额(%)

134/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

募年产集

60万资

吨调金

味品126000.6021547.8333640.1239834.6615353.29100.9093.28和智能自制造有项目资金年产

26万自

吨调有

14607.242098.521617.91480.6116.1916.19

味品资技改金项目

合计140607.8421547.8335738.6441452.5715833.90////

(3).本期计提在建工程减值准备情况

□适用√不适用

(4).在建工程的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用工程物资

(1).工程物资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额减减项目值值账面余额账面价值账面余额账面价值准准备备

工程用材料及器6706458.896706458.8926813249.2126813249.21具

合计6706458.896706458.8926813249.2126813249.21

其他说明：

无

23、生产性生物资产

(1).采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

135/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(2).采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用√不适用

(3).采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

24、油气资产

(1)油气资产情况

□适用√不适用

(2)油气资产的减值测试情况

√适用□不适用可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用√不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

其他说明：

无

25、使用权资产

(1)使用权资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物土地使用权合计

一、账面原值

1.期初余额111520.4872577.88184098.36

2.本期增加金额

3.本期减少金额

4.期末余额111520.4872577.88184098.36

二、累计折旧

136/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

1.期初余额76795.3522810.3599605.70

2.本期增加金额19842.9612441.9632284.92

(1)计提19842.9612441.9632284.92

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额96638.3135252.31131890.62

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

(1)计提

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值14882.1737325.5752207.74

2.期初账面价值34725.1349767.5384492.66

(2)使用权资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

无

26、无形资产

(1).无形资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目土地使用权外购软件商标渠道及专利合计

一、账面原值

1.期初余额116558239.4410118728.8745096226.4210000000.00181773194.73

2.本期增加

1262298.111262298.11

金额

(1)购置1262298.111262298.11

(2)内部研发

(3)企业合并增加

3.本期减少

7058140.007058140.00

金额

(1)处置7058140.007058140.00

4.期末余额109500099.4411381026.9845096226.4210000000.00175977352.84

二、累计摊销

1.期初余额15821392.238603711.7996226.421333333.2925854663.73

2.本期增加2315414.331038180.053353594.38

137/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

金额

（1）计提2315414.331038180.053353594.38

3.本期减少

1345620.581345620.58

金额

(1)处置1345620.581345620.58

4.期末余额16791185.989641891.8496226.421333333.2927862637.53

三、减值准备

1.期初余额2970708.5820471781.198666666.7132109156.48

2.本期增加

金额

（1）计提

3.本期减少

2970708.582970708.58

金额

(1)处置2970708.582970708.58

4.期末余额20471781.198666666.7129138447.90

四、账面价值

1.期末账面

92708913.461739135.1424528218.81118976267.41

价值

2.期初账面

97766138.631515017.0824528218.81123809374.52

价值本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例是0

(2).确认为无形资产的数据资源

□适用√不适用

(3).未办妥产权证书的土地使用权情况

□适用√不适用

(3)无形资产的减值测试情况

√适用□不适用可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用√不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

√适用□不适用

单位：元币种：人民币预稳预测测定减值期的稳定期的关键参项目账面价值可收回金额期期金额关键数的确定依据的的参数年关

138/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

限键参数包含商采用企业加权平

标、商誉销售折均资本成本计算等长期

94939571.16103213816.150.009年增长现模型，自公开市

资产构率率场获取相关数据成的资后计算得出产组

合计94939571.16103213816.15////前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

27、商誉

(1).商誉账面原值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少被投资单位名称或期初余额企业合并期末余额形成商誉的事项处置形成的

镇江金山寺食品有60803638.1760803638.17限公司

合计60803638.1760803638.17

(2).商誉减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币被投资单位名本期增加本期减少称或形成商誉期初余额期末余额计提处置的事项

镇江金山寺食60803638.1760803638.17品有限公司

合计60803638.1760803638.17

(3).商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

□适用√不适用资产组或资产组组合发生变化

139/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(4).可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用√不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

(5).业绩承诺及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

28、长期待摊费用

□适用√不适用

29、递延所得税资产/递延所得税负债

(1).未经抵销的递延所得税资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差递延所得税可抵扣暂时性差递延所得税异资产异资产

资产减值准备8930017.551301183.6218878470.362798003.47内部交易未实现利润可抵扣亏损

预计销售折扣及成本费102498423.2915533498.88106139965.5116148175.12用

递延收益90925769.3013638865.4040345013.496051752.02

固定资产折旧差异8628460.351294269.057775460.951166319.14

无形资产摊销差异14024.992103.75

内部交易未实现利润4736231.89728833.145910401.87922779.08

未解锁股权激励费用16092090.002413813.5056791560.008518734.00

140/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

租赁负债37506.085625.9176748.648801.00

合计231862523.4534918193.25235917620.8235614563.83

(2).未经抵销的递延所得税负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目应纳税暂时性递延所得税应纳税暂时性递延所得税差异负债差异负债非同一控制企业合并资

24005864.146001466.0225569563.786392390.93

产评估增值其他债权投资公允价值变动其他权益工具投资公允价值变动

使用权资产52207.746342.9584492.669201.39

长期应付款摊销差异11333.221699.98

可转让存单计提利息49433746.967415062.0420565551.773084832.76

合计73503152.0613424570.9946219608.219486425.08

(3).以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

□适用√不适用

(4).未确认递延所得税资产明细

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

可抵扣暂时性差异93722457.2997069947.14

可抵扣亏损4228315.057140355.76

递延收益2386166.55

固定资产折旧差异460864.30

合计97950772.34107057333.75

(5).未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用□不适用

单位：元币种：人民币年份期末金额期初金额备注

20263488495.203488495.20

2028183772.003651860.56

2029556047.85

合计4228315.057140355.76/

其他说明：

□适用√不适用

141/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

30、其他非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准账面余额减值账面价值账面价值备准备合同取得成本合同履约成本应收退货成本合同资产

预付购建长期3956944.183956944.1827520614.5127520614.51资产款

合计3956944.183956944.1827520614.5127520614.51

其他说明：

无

31、所有权或使用权受限资产

□适用√不适用

其他说明：

无

32、短期借款

(1).短期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额质押借款抵押借款保证借款

信用借款70000000.00

已计提未到期利息49194.45

合计70049194.45

短期借款分类的说明：

1、截至2024年12月31日，本公司向中国银行股份有限公司眉山分行借款2000.00万元，

借款期限为2024年5月15日至2025年5月15日。

2、截至2024年12月31日，本公司向中国银行股份有限公司眉山分行借款5000.00万元，

借款期限为2024年6月11日至2025年6月10日。

(2).已逾期未偿还的短期借款情况

□适用√不适用

其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

142/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

33、交易性金融负债

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

34、衍生金融负债

□适用√不适用

35、应付票据

(1).应付票据列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种类期末余额期初余额商业承兑汇票

银行承兑汇票29694203.75

合计29694203.75本期末已到期未支付的应付票据总额为0元。到期未付的原因是无

36、应付账款

(1).应付账款列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

材料款91677330.02111930037.99

工程及设备款111481249.5874427227.12

其他14378315.466055116.01

合计217536895.06192412381.12

(2).账龄超过1年或逾期的重要应付账款

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

年末应付账款较年初增加原因：（1）应付材料款减少主要系采购单价下降；（2）应付工程

及设备款增加系60万吨项目二期建设持续建设，工程及设备款未结算完毕所致。

143/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

37、预收款项

(1).预收账款项列示

□适用√不适用

(2).账龄超过1年的重要预收款项

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

38、合同负债

(1).合同负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收客户货款162384434.8695839015.14

合计162384434.8695839015.14

(2).账龄超过1年的重要合同负债

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

合同负债年末余额大幅增长主要原因系本年末比上年末更临近春节，客户为春节备货提前预付的货款大幅增加。

39、应付职工薪酬

(1).应付职工薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬46330079.19313707521.71326241363.5733796237.33

二、离职后福利-设定提存

252830.0028153579.9528406409.95

计划

三、辞退福利2958770.002958770.00

四、一年内到期的其他福利

144/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

合计46582909.19344819871.66357606543.5233796237.33

(2).短期薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种:人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、工资、奖金、津贴和

45691559.16284738339.69297932129.3232497769.53

补贴

二、职工福利费7167014.927167014.92

三、社会保险费13073836.4313073836.43

其中：医疗保险费11488901.2011488901.20

工伤保险费1552299.911552299.91

生育保险费32635.3232635.32

四、住房公积金3520506.403520506.40

五、工会经费和职工教育

638520.035207824.274547876.501298467.80

经费

六、短期带薪缺勤

七、短期利润分享计划

合计46330079.19313707521.71326241363.5733796237.33

(3).设定提存计划列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险27158995.8827158995.88

2、失业保险费994584.07994584.07

3、企业年金缴费252830.00252830.00

合计252830.0028153579.9528406409.95

其他说明：

□适用√不适用

40、应交税费

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

增值税945232.961066654.75消费税营业税

企业所得税24692749.3937946506.43

个人所得税493233.30424412.72

城市维护建设税705599.70119590.53

教育费附加303870.6253815.78

地方教育费附加202580.4035877.19

土地使用税63884.6283884.62

房产税79247.0998945.57

其他税费454845.58502600.06

145/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

合计27941243.6640332287.65

其他说明：

无

41、其他应付款

(1).项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应付利息应付股利

其他应付款62315971.6669366283.28

合计62315971.6669366283.28

其他说明：

□适用√不适用

(2).应付利息分类列示

□适用√不适用

逾期的重要应付利息：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(3).应付股利分类列示

□适用√不适用

(4).其他应付款按款项性质列示其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

限制性股票回购义务30571452.0032678308.00

广告促销及其他费用款4519705.7113689695.87

保证金及押金15634804.8716579515.80

往来及其他11590009.086418763.61

合计62315971.6669366283.28账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额未偿还或结转的原因

146/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

限制性股票回购义务30571452.00尚未达到解锁条件

合计30571452.00/

其他说明：

□适用√不适用

42、持有待售负债

□适用√不适用

43、1年内到期的非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

1年内到期的长期借款

1年内到期的应付债券

1年内到期的长期应付款

1年内到期的租赁负债12699.4639242.55

合计12699.4639242.55

其他说明：

无

44、其他流动负债

其他流动负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额短期应付债券应付退货款

预计商品促销、返利等费用102498423.29106139965.51

待转销项税额21109976.5412459071.98

合计123608399.83118599037.49

147/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

短期应付债券的增减变动：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

45、长期借款

(1).长期借款分类

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

46、应付债券

(1).应付债券

□适用√不适用

(2).应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

□适用√不适用

(3).可转换公司债券的说明

□适用√不适用转股权会计处理及判断依据

□适用√不适用

(4).划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用其他金融工具划分为金融负债的依据说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

148/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

47、租赁负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

租赁付款额25420.2339285.81

未确认融资费用-613.61-1779.72

合计24806.6237506.09

其他说明：

无

48、长期应付款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

长期应付款94861.47专项应付款

合计94861.47

其他说明：

□适用√不适用长期应付款

(1).按款项性质列示长期应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

分期支付货款106194.69

未确认融资费用-11333.22

其他说明：

无专项应付款

(1).按款项性质列示专项应付款

□适用√不适用

49、长期应付职工薪酬

□适用√不适用

50、预计负债

□适用√不适用

149/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

51、递延收益

递延收益情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币形成原项目期初余额本期增加本期减少期末余额因

政府补助42731180.0456626200.008431610.7490925769.30

合计42731180.0456626200.008431610.7490925769.30/

其他说明：

√适用□不适用与资产

本年新增补助本年计入其他收相关/与政府补助项目年初余额本年其他减少年末余额金额益金额收益相关

味在眉山·千禾博与资产

26370403.833262318.0023108085.83

物馆相关眉山市东坡区国库集中中心发展资金与资产

1903000.12346000.001557000.12

（25万吨一期项相关目）眉山市东坡区国库集中中心发展资金与资产

4592761.26648389.833944371.43

（25万吨二期项相关目）年产10万吨酿造酱与资产

油、食醋生产线项3767683.981250338.862517345.12相关目年产1万吨酵母抽与资产

提物生产线技改项227831.00109359.00118472.00相关目年产60万吨调味品与资产

智能制造项目一期3483333.30850000429038.503904294.80相关项目年产60万吨调味品与资产

智能制造项目二期5577620055776200.00相关项目与资产

丰城恒泰建设一期2386166.5561777.782324388.77相关

合计42731180.04566262006107221.972324388.7790925769.30

52、其他非流动负债

□适用√不适用

150/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

53、股本

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本次变动增减（+、-）期末余额公发积期初余额行送金其他小计新股转股股股份

1027751086.00-20000.00-20000.001027731086.00

总数

其他说明：

注1：根据2024年1月第四届董事会第二十一次会议决议，公司2022年限制性股票激励计划的激励对象郭江因2023年度个人绩效考评结果未能达标，公司回购授予其限制性股票

20000.00股，回购价格8.09元/股，公司2022年度利润分配方案实施后调整为7.982元/股。本次回购合计减少股本20000.00元，减少资本公积139640.00元。

54、其他权益工具

(1).期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

55、资本公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额资本溢价（股本

855726250.74292160.00855434090.74

溢价）

其他资本公积22271200.00-6179110.0016092090.00

合计877997450.74-6179110.00292160.00871526180.74

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

注1：2023年结转第一期股份支付费用时多结转152520.00元，本年转回其他资本公积。

注2：除注1所述外，股本溢价的减少详见“第十节七、53、股本”。

151/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

注3：除注1所述外，本年其他资本公积增加-6331630.00元系确认2024年度股份支付费用。

56、库存股

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

限制性股票32678308.0095784.002202640.0030571452.00

合计32678308.0095784.002202640.0030571452.00

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

注1：本年公司在2023年季度利润分配方案和2023年度利润分配方案实施后，回购义务和库存股分别减少2043000.00元。

注2：本年公司分别因激励对象离职和去世回购股份，回购义务和库存股分别减少159640.00元。

注3：本年调整2023年结转第一期股份支付费用时多结转的回购义务95784.00元。

57、其他综合收益

□适用√不适用

58、专项储备

□适用√不适用

59、盈余公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积219953060.2651169833.42271122893.68任意盈余公积储备基金企业发展基金其他

合计219953060.2651169833.42271122893.68

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

无

60、未分配利润

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

152/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

项目本期上期

调整前上期末未分配利润1559344258.601186288421.13调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）

调整后期初未分配利润1559344258.601186288421.13

加：本期归属于母公司所有者的净利

514151627.28530447940.83

润

减：提取法定盈余公积51169833.4253121501.88提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利513865543.00104270601.48转作股本的普通股股利

期末未分配利润1508460509.461559344258.60

调整期初未分配利润明细：

1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0元。

2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0元。

3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0元。

4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0元。

5、其他调整合计影响期初未分配利润0元。

61、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务3033584865.471909567768.143165929549.551994778663.52

其他业务39801807.5020910906.2140868416.1720812858.13

合计3073386672.971930478674.353206797965.722015591521.65

153/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

XXX-分部 合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本商品类型主营业务收入

其中：酱油1963860806.721217686838.14

食醋369619514.42220774567.50

其他700104544.33471106362.50

小计3033584865.471909567768.14其他业务收入

其中：原辅料包材、

39801807.5020910906.21

广宣品等

小计39801807.5020910906.21

合计3073386672.971930478674.35按商品转让的时间分类

其中：在某一时点确

3073386672.971930478674.35

认

合计3073386672.971930478674.35

其他说明：

□适用√不适用

(3).履约义务的说明

√适用□不适用

本集团业务类型主要包括向客户销售酱油、食醋等调味品和焦糖色等食品添加剂。

确认收入的具体方式为：对客户自行提货的商品销售，在商品发出后确认收入的实现；对本集团负责送货的商品销售，在客户收货后确认收入的实现；在大型商（场）超（市）的商品销售，合同约定有可退货条款的，在与商超办理商品结算时确认收入的实现，合同约定不可退货的，在商超确认收货后确认收入；电商渠道的销售，在商品提供给客户并收取货款时确认收入的实现。

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

无

154/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

62、税金及附加

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额消费税营业税

城市维护建设税7147761.849244543.50

教育费附加3108370.174004624.25资源税

房产税4402297.474073396.95

土地使用税4397978.683597442.84车船使用税

印花税1630690.121682630.38

地方教育附加2072246.802669749.44

水资源税90509.6075796.90

环境保护税40570.1953673.85

车船税14529.8714611.62

合计22904954.7425416469.73

其他说明：

无

63、销售费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬202340375.30192616304.64

促销及广告宣传费166457871.02153641624.27

差旅费36105097.5630216346.52

其他18062673.6315385098.13

合计422966017.51391859373.56

其他说明：

无

64、管理费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬37640219.0331105677.72

股份支付-5948280.0050491131.43

折旧及无形资产摊销24165622.4222155543.49

办公及差旅费6931642.535861080.04

中介服务费3660428.373709571.39

业务招待费1426460.527887231.81

行政事业收费18523.4046483.40

其他7130595.372818736.15

155/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

合计75025211.64124075455.43

其他说明：

本年股份支付费用大幅减少主要系本年第二个考核期未达标，冲回计提的第二个解锁期的股份支付费用。

65、研发费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

物料消耗62382815.0857115846.31

职工薪酬9227143.7110041107.67

能源费用5760211.086008665.16

折旧及无形资产摊销4156092.764745987.17

股份支付-383350.004453628.57

检测及咨询费2072702.913474873.43

其他273610.19600061.83

合计83489225.7386440170.14

其他说明：

无

66、财务费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

利息费用2562257.045161.46

减：利息收入41103890.6727110935.06

加：汇兑损失-544750.90-206036.32

其他支出867741.70140691.35

合计-38218642.83-27171118.57

其他说明：

本年利息收入大幅增加主要系本年平均在手现金余额大幅提高导致。

67、其他收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币按性质分类本期发生额上期发生额

政府补助9069058.4017209686.34

进项税加计抵减12508453.6011010851.14

直接减免的增值税234553.05480059.51

代扣个人所得税手续费184327.31326311.64

合计21996392.3629026908.63

其他说明：

156/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

产生其他收益的来源本年发生额上年发生额

递延收益转入6107221.975654350.62

2023年第三批和第四批省级科技计划项

878000.00

目专项资金

以工代训767280.00眉山市东坡区经济和信息化局博物馆运维

10000000.00

费眉山市东坡区经济和信息化局产值超20

700000.00

亿奖

区教体局2021年省级科技资金（微生物）500000.00

其他零星政府补助1316556.43355335.72

合计9069058.4017209686.34

68、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额权益法核算的长期股权投资收益

处置长期股权投资产生的投资收益12570055.91交易性金融资产在持有期间的投资收益其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入处置交易性金融资产取得的投资收

-31915.22益处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益

债务重组收益243388.00

购买理财产品收益349820.789053509.54

合计13131349.479053509.54

其他说明：

无

69、净敞口套期收益

□适用√不适用

157/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

70、公允价值变动收益

□适用√不适用

71、信用减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额应收票据坏账损失应收账款坏账损失其他应收款坏账损失债权投资减值损失其他债权投资减值损失长期应收款坏账损失财务担保相关减值损失

坏账损失-531020.372789623.73

合计-531020.372789623.73

其他说明：

无

72、资产减值损失

□适用√不适用

73、资产处置收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

非流动资产处置收益16727.98

其中：固定资产处置收益6814.43

使用权资产处置收益9913.55

合计16727.98

其他说明：

无

74、营业外收入

营业外收入情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益项目本期发生额上期发生额的金额非流动资产处置利得

1814.3889654.091814.38

合计

其中：固定资产处置

1814.3889654.091814.38

利得

158/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

无形资产处置利得非货币性资产交换利得接受捐赠政府补助

其他950688.051059205.75950688.05

合计952502.431148859.84952502.43

其他说明：

□适用√不适用

75、营业外支出

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益项目本期发生额上期发生额的金额非流动资产处置损

2371379.06111960.022371379.06

失合计

其中：固定资产处置

2371379.06111960.022371379.06

损失无形资产处置损失非货币性资产交换损失

对外捐赠130391.741065373.99130391.74

其他1689878.242233603.111689878.24

合计4191649.043410937.124191649.04

其他说明：

无

76、所得税费用

(1).所得税费用表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用89312662.91108286150.52

递延所得税费用4634516.49-9523304.97

合计93947179.4098762845.55

(2).会计利润与所得税费用调整过程

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额

利润总额608098806.68

按法定/适用税率计算的所得税费用91214821.01

159/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

子公司适用不同税率的影响3413243.61

调整以前期间所得税的影响13424.07非应税收入的影响

不可抵扣的成本、费用和损失的影响2603068.01

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏-278695.33损的影响

本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性-3135.01差异或可抵扣亏损的影响

加计扣除费用的影响-3015546.96

所得税费用93947179.40

其他说明：

□适用√不适用

77、其他综合收益

□适用√不适用

78、现金流量表项目

(1).与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

收到政府拨款59783327.2224996722.58

利息收入12235695.486545383.29

保证金37277598.205571792.08

往来及其他16567920.521911433.54

合计125864541.4239025331.49

收到的其他与经营活动有关的现金说明：

无支付的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

销售费用199653084.37190924618.46

管理费用、研发费用18867273.6522670555.50

受限货币资金300276055.19

往来及其他63297662.546717951.63

合计582094075.75220313125.59

支付的其他与经营活动有关的现金说明：

无

160/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(2).与投资活动有关的现金收到的重要的投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

理财产品/国债逆回购260000000.00964000000.00

处置子公司收到的现金净额22427653.49

合计282427653.49964000000.00收到的重要的投资活动有关的现金说明无支付的重要的投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

理财产品/国债逆回购290000000.00414000000.00

合计290000000.00414000000.00支付的重要的投资活动有关的现金说明无收到的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用

(3).与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

□适用√不适用支付的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

非公开发行费用198998.491778402.50

股份回购款159640.00957840.00

租赁费28000.00233416.00

其他57063.20

合计443701.692969658.50

支付的其他与筹资活动有关的现金说明：

无筹资活动产生的各项负债变动情况

√适用□不适用

161/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

单位：元币种：人民币本期增加本期减少期末余额项目期初余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动短期

232886719.0949194.45162886719.0970049194.45

借款应交

198998.49198998.49

税费应付

2556117.252506922.8049194.45

利息应付

513865543.00513865543.00

股利其他

应付32692173.58109649.58159640.002056865.5830585317.58款一年内到期的

39242.5513586.4928000.0012129.5812699.46

非流动负债租赁

37506.0912699.4724806.62

负债长期

应付94861.4794861.47款

合计32967920.71232886719.09516688952.24679645823.382130889.08100766879.58

注：1、其他应付款系限制性股票的回购业务30571452.00元和尚未支付的租赁付款额13865.58元；2、短期借款系银行借款及计提未到期的利息；3、一年内到期的非流动负债系重分类一年内

即将到期的租赁负债；4、长期应付款系分期支付长期资产采购款。

(4).以净额列报现金流量的说明

□适用√不适用

(5).不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用√不适用

79、现金流量表补充资料

(1).现金流量表补充资料

√适用□不适用

单位：元币种：人民币补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润514151627.28530447940.83

加：资产减值准备

信用减值损失531020.37-2789623.73

162/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

固定资产折旧、油气资产折耗、生产

150211761.12125986753.81

性生物资产折旧

使用权资产摊销32284.92209431.39

无形资产摊销3353594.382904541.18长期待摊费用摊销

处置固定资产、无形资产和其他长期

-16727.98

资产的损失（收益以“－”号填列）固定资产报废损失（收益以“－”号

2369564.6822305.93

填列）公允价值变动损失（收益以“－”号填列）

财务费用（收益以“－”号填列）-37055883.08-25192805.28

投资损失（收益以“－”号填列）-13131349.47-9053509.54递延所得税资产减少（增加以“－”

696370.58-12226385.86号填列）递延所得税负债增加（减少以“－”

3938145.912703080.89号填列）

存货的减少（增加以“－”号填列）-143860187.70-153345742.76经营性应收项目的减少（增加以

10683918.6057348834.97“－”号填列）经营性应付项目的增加（减少以-197886841.90-109058181.05“－”号填列）

其他44256721.9462090409.38

经营活动产生的现金流量净额338290747.63470030322.18

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额1101488423.221568799318.42

减：现金的期初余额1568799318.42409279659.48

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额-467310895.201159519658.94注：本年其他包括1）递延收益的变动对其他影响金额为50518978.03元；2）计入管理费用及研发费用股份支付-6331630.00元；3）处置丰城恒泰导致的往来款非支付减少69373.91元。

(2).本期支付的取得子公司的现金净额

□适用√不适用

(3).本期收到的处置子公司的现金净额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币金额

本期处置子公司于本期收到的现金或现金等价物23680000.00

减：丧失控制权日子公司持有的现金及现金等价物1252346.51

加：以前期间处置子公司于本期收到的现金或现金等价物

163/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

处置子公司收到的现金净额22427653.49

其他说明：

无

(4).现金和现金等价物的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、现金1101488423.221568799318.42

其中：库存现金

可随时用于支付的银行存款1094354162.161555598853.77可随时用于支付的其他货币资

7134261.0613200464.65

金可用于支付的存放中央银行款项存放同业款项拆放同业款项

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额1101488423.221568799318.42

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5).使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用√不适用

(6).不属于现金及现金等价物的货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期金额上期金额理由

大额可转让银行定64294534.2525209794.54注1期存单

大额可转让银行定300000000.00注2期存单

受限的银行存款276055.19注3

合计364570589.4425209794.54/

其他说明：

√适用□不适用

注1：根据财政部《关于修订印发2019年度一般企业财务报表格式的通知》财会〔2019〕6号规定，基于实际利率法计提的金融工具的利息应包含在相应金融工具的账面余额中。因此将大额可转让银行定期存单在持有期间计提的利息列报在货币资金，因此不属于现金及现金等价物。

164/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

注2：年末因质押大额可转让存单作为票据保证金而受到限制的银行存款为人民币

30000000.00元。

注3：因银行账户的经营信息未及时更新受到限制的银行存款为人民币276055.19元，该账户已于2025年1月解除限制。

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用√不适用

81、外币货币性项目

(1).外币货币性项目

√适用□不适用

单位：元期末折算人民币项目期末外币余额折算汇率余额

货币资金--

其中：美元420388.957.18843021923.93欧元港币

日元1.004.62330.05

应收账款--

其中：美元334514.517.18842404624.10欧元港币

长期借款--

其中：美元欧元港币

其他说明：

无

(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币

及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因□适用√不适用

82、租赁

(1)作为承租人

√适用□不适用项目本年发生额上年发生额

租赁负债利息费用2623.025161.46

165/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

项目本年发生额上年发生额计入当期损益的采用简化处理的短期租

1536848.801858626.17

赁费用计入当期损益的采用简化处理的低价值

55362.4077470.64

资产租赁费用（短期租赁除外）

与租赁相关的总现金流出1545955.052040283.41未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用√不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

□适用√不适用售后租回交易及判断依据

□适用√不适用

与租赁相关的现金流出总额1545955.05(单位：元币种：人民币)

(2)作为出租人作为出租人的经营租赁

□适用√不适用作为出租人的融资租赁

□适用√不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

□适用√不适用未来五年未折现租赁收款额

□适用√不适用

(3)作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用√不适用

其他说明：

无

83、数据资源

□适用√不适用

84、其他

□适用√不适用

166/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

八、研发支出

1、按费用性质列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

人员人工费用8843793.7114494736.24

直接投入费用68143026.1663124511.47

折旧费用4156092.764745987.17

委外支出2072702.913474873.43

其他273610.19600061.83

合计83489225.7386440170.14

其中：费用化研发支出83489225.7386440170.14资本化研发支出

其他说明：

无

2、符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用√不适用重要的资本化研发项目

□适用√不适用开发支出减值准备

□适用√不适用

其他说明：

无

3、重要的外购在研项目

□适用√不适用

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

□适用√不适用

2、同一控制下企业合并

□适用√不适用

3、反向购买

□适用√不适用

167/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币与原子公司股处置价款与丧失控制权权投资丧失控制丧失控制丧失控处置投资对按照公允价之日合并财相关的丧失控丧失控丧失控制权之日合权之日合子公丧失控制权时丧失控制应的合并财值重新计量务报表层面其他综制权时制权时权之日剩并财务报并财务报司名制权的点的处权时点的务报表层面剩余股权产剩余股权公合收益点的处点的处余股权的表层面剩表层面剩称时点置比例判断依据享有该子公生的利得或允价值的确转入投

置价款置方式比例（%）余股权的余股权的

（%）司净资产份损失定方法及主资损益账面价值公允价值额的差额要假设或留存收益的金额受让方已丰城全额支付恒泰2024年股权转让

食品4月222368100转让1257.010////0款并已实有限日际经营管公司理

其他说明：

√适用□不适用

2024年4月12日，本公司与卢良平、卢刚（以下简称“受让方”）签署“关于丰城恒泰食品有限公司之股权转让协议”，本公司将持有的丰城恒

泰100%的股权以2368.00万元的对价转让给受让方。相关股权交割的工商变更于2024年4月22日办理完成。

自2024年4月22日，丰城恒泰不再纳入合并范围。

168/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

169/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1).企业集团的构成

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

子公司持股比例(%)取得主要经营地注册资本注册地业务性质名称直接间接方式柳州恒泰食品柳江县第一800柳江县第一同一控制有限公司（简称工业开发区工业开发区下合并生产企业100.00“柳州恒泰”）远东路20-1远东路20-1号号潍坊恒泰食品昌乐县朱刘800昌乐县朱刘同一控制有限公司（简称街道办事处街道办事处生产企业100.00下合并“潍坊恒泰”）工业园工业园四川吉恒食品成都市武侯2000成都市武侯非同一控有限公司（简称区小天竺街区小天竺街制下合并流通企业100.00“四川吉恒”）75号1栋675号1栋6楼3号楼3号镇江金山寺食镇江市丹徒5000非同一控品有限公司（简新城光明村镇江市丹徒制下合并生产企业100.00称“镇江金山新城光明村寺”）

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：

无

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依

据：

无

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：

丰城恒泰于2024年4月22日不再纳入合并范围，详见“第十节、九、4.处置子公司”。

确定公司是代理人还是委托人的依据：

无

其他说明：

无

(2).重要的非全资子公司

□适用√不适用

(3).重要非全资子公司的主要财务信息

□适用√不适用

170/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

□适用√不适用

(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用√不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

□适用√不适用

4、重要的共同经营

□适用√不适用

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

√适用□不适用

应收款项的期末余额0（单位：元币种：人民币）未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用√不适用

2、涉及政府补助的负债项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期

财务与资产/本期新增补助金计本期转入其他报表期初余额本期其他变动期末余额收益相额入收益项目关营业

171/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

外收入金额

递延42731180.0456626200.006107221.972324388.7790925769.30与资产收益相关

合计42731180.0456626200.006107221.972324388.7790925769.30/

3、计入当期损益的政府补助

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型本期发生额上期发生额

与资产相关6107221.975654350.62

与收益相关2961836.4311555335.72

合计9069058.4017209686.34

其他说明：

无

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具的风险

√适用□不适用

本集团的主要金融工具包括借款、应收款项、应付款项、交易性金融资产、其他流动资产、

货币资金等，各项金融工具的详细情况说明见本附注五。与这些金融工具有关的风险，以及本集团为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述。本集团管理层对这些风险敞口进行管理和监控以确保将上述风险控制在限定的范围之内。

1.各类风险管理目标和政策

本集团从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，将风险对本集团经营业绩的负面影响降低到最低水平，使股东及其它权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本集团风险管理的基本策略是确定和分析本集团所面临的各种风险，建立适当的风险承受底线并进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围之内。

（1）市场风险

1）汇率风险

本集团承受汇率风险主要与美元、日元有关，除本集团及子公司部分以美元、日元进行采购和销售外，本集团的其它主要业务活动以人民币计价结算。于2024年12月31日，除下

172/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

表所述资产的美元、日元余额外，本集团的资产及负债均为人民币余额。该等美元、日元余额的资产和负债产生的汇率风险可能对本集团的经营业绩产生影响。

项目年末外币余额折算汇率年末折算人民币余额货币资金

其中：美元420388.957.18843021923.93日元1.004.62330.05应收账款

其中：美元334514.517.18842404624.10本集团密切关注汇率变动对本集团的影响。

2）利率风险

本集团的利率风险产生于银行借款及应付债券等带息债务。浮动利率的金融负债使本集团面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本集团面临公允价值利率风险。本集团根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例。本集团因利率变动引起金融工具公允价值变动的风险主要与固定利率银行借款有关。对于固定利率借款，本集团的目标是保持其浮动利率。本集团因利率变动引起金融工具现金流量变动的风险主要与浮动利率银行借款有关。本集团的政策是保持这些借款的浮动利率，以消除利率变动的公允价值风险。

于2024年12月31日，本集团带息债务主要为人民币计价的固定利率短期借款合同，金额合计为7000.00万元。本集团预期利率上升或下降不会对本集团的财务状况及经营成果带来重大影响。

本集团密切关注利率变动对本集团的影响。

（2）信用风险

于2024年12月31日，可能引起本集团财务损失的最大信用风险敞口主要来自于合同另一方未能履行义务而导致本集团金融资产产生的损失，具体包括：货币资金、应收账款、银行理财产品等。

为降低信用风险，本集团成立专门部门确定信用额度、进行信用审批，并执行其它监控程序以确保采取必要的措施回收过期债权。此外，本集团于每个资产负债表日审核每一单项应收款的回收情况，以确保就无法回收的款项计提充分的坏账准备。因此，本集团管理层认为本集团所承担的信用风险已经大为降低。年末余额前五名应收账款汇总金额70901486.98元，占应收账款年末余额合计数的比例48.54%，除应收账款余额前五名外，本集团无其他重大信用集中风险。

1）信用风险显著增加判断标准

173/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

本公司在每个资产负债表日，通过比较金融工具在初始确认时所确定的预计存续期内的违约概率和该工具在资产负债表日所确定的预计存续期内的违约概率，来判定金融工具信用风险自初始确认后是否显著增加。但是，如果本公司确定金融工具在资产负债表日只具有较低的信用风险的，可以假设该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

本公司判断信用风险显著增加的主要标准为以下一个或多个指标发生显著变化：债务人

所处的经营环境、内外部信用评级、实际或预期经营成果出现重大不利变化等。

2）已发生信用减值资产的定义

当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。

金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：发行方或债务人发生重大财务困难；债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；本公司出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；债务人很可能破产或进行其他财务重组；发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。

（3）流动风险流动风险为本集团在到期日无法履行其财务义务的风险。本集团管理流动性风险的方法是确保有足够的资金流动性来履行到期债务，而不至于造成不可接受的损失或对企业信誉造成损害。本集团定期分析负债结构和期限，以确保有充裕的资金。

2.敏感性分析

本集团采用敏感性分析技术分析风险变量的合理、可能变化对当期损益或股东权益可能产生的影响。由于任何风险变量很少孤立的发生变化，而变量之间存在的相关性对某一风险变量变化的最终影响金额将产生重大作用，因此下述内容是在假设每一变量的变化是独立的情况下进行的。

（1）外汇风险敏感性分析

外汇风险敏感性分析假设：所有境外经营净投资套期及现金流量套期均高度有效。

在上述假设的基础上，在其它变量不变的情况下，汇率可能发生的合理变动对当期损益和权益的税后影响如下：

2024年度2023年度

项目汇率变动对净利润的影对股东权益的对净利润的影对股东权益的响影响响影响

所有外币对人民币升值5%225597.33225597.33453713.83453713.83

所有外币对人民币贬值5%-225597.33-225597.33-453713.83-453713.83

174/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

（2）利率风险敏感性分析

利率风险敏感性分析基于下述假设：

市场利率变化影响可变利率金融工具的利息收入或费用；

对于以公允价值计量的固定利率金融工具，市场利率变化仅仅影响其利息收入或费用；

以资产负债表日市场利率采用现金流量折现法计算衍生金融工具及其它金融资产和负债的公允价值变化。

在上述假设的基础上，在其它变量不变的情况下，利率可能发生的合理变动对当期损益和权益的税后影响如下：

2024年度2023年度

项目利率变动对净利润的影对股东权益的影对净利润的影对股东权益的影响响响响

短期借款利率上浮1%-595000.00-595000.00

短期借款利率下跌1%595000.00595000.00

3.金融资产转移

（1）转移方式分类已转移金融资产已转移金融终止确认情况的转移方式终止确认情况性质资产金额判断依据已经转移了其几乎所有的风险

票据背书应收票据4104575.00终止确认和报酬

合计4104575.00

（2）因转移而终止确认的金融资产金融资产转移项目终止确认的金融资产金额与终止确认相关的利得或损失的方式

应收票据票据背书4104575.00

合计4104575.00年末无继续涉入的资产转移金融资产

2、套期

(1)公司开展套期业务进行风险管理

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(2)公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

□适用√不适用

175/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

其他说明：

□适用√不适用

(3)公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

3、金融资产转移

(1)转移方式分类

□适用√不适用

(2)因转移而终止确认的金融资产

□适用√不适用

(3)继续涉入的转移金融资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末公允价值

项目第一层次公允第二层次公允价第三层次公允合计价值计量值计量价值计量

一、持续的公允价值计量

（一）交易性金融资产10000000.0010000000.00

1.以公允价值计量且变动

10000000.0010000000.00

计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（3）衍生金融资产

其他10000000.0010000000.00

2.指定以公允价值计量

且其变动计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（二）其他债权投资

（三）其他权益工具投资

176/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

（四）投资性房地产

1.出租用的土地使用权

2.出租的建筑物

3.持有并准备增值后转让

的土地使用权

（五）生物资产

1.消耗性生物资产

2.生产性生物资产

持续以公允价值计量的资

10000000.0010000000.00

产总额

（六）交易性金融负债

1.以公允价值计量且变动

计入当期损益的金融负债

其中：发行的交易性债券衍生金融负债其他

2.指定为以公允价值计量

且变动计入当期损益的金融负债持续以公允价值计量的负债总额

二、非持续的公允价值计量

（一）持有待售资产非持续以公允价值计量的资产总额非持续以公允价值计量的负债总额

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

□适用√不适用

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用√不适用

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用√不适用

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感

性分析

□适用√不适用

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政

策

□适用√不适用

177/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

□适用√不适用

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

□适用√不适用

9、其他

□适用√不适用

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

□适用√不适用

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

□适用√不适用

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

□适用√不适用

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

4、其他关联方情况

□适用√不适用

5、关联交易情况

(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

□适用√不适用

出售商品/提供劳务情况表

□适用√不适用

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

□适用√不适用

178/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用√不适用

关联托管/承包情况说明

□适用√不适用

本公司委托管理/出包情况表

□适用√不适用

关联管理/出包情况说明

□适用√不适用

(3).关联租赁情况

本公司作为出租方：

□适用√不适用

本公司作为承租方：

□适用√不适用关联租赁情况说明

□适用√不适用

(4).关联担保情况本公司作为担保方

□适用√不适用本公司作为被担保方

□适用√不适用关联担保情况说明

√适用□不适用

2023年4月8日本公司发布公告：2023年4月7日第四届董事会第十四次会议决议同意对子

公司四川吉恒在未来12个月内提供滚动的额度为5000.00万元融资担保。截至2024年12月31日，四川吉恒未使用该担保额度。

除上述未实际使用的担保额度外，本集团无其他关联方担保事项。

(5).关联方资金拆借

□适用√不适用

(6).关联方资产转让、债务重组情况

□适用√不适用

179/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(7).关键管理人员报酬

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬798.00737.50

(8).其他关联交易

□适用√不适用

6、应收、应付关联方等未结算项目情况

(1).应收项目

□适用√不适用

(2).应付项目

□适用√不适用

(3).其他项目

□适用√不适用

7、关联方承诺

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十五、股份支付

1、各项权益工具

√适用□不适用

数量单位：股金额单位：元币种：人民币授予对象类本期授予本期行权本期解锁本期失效别数量金额数量金额数量金额数量金额

管理人员2052000.0016600680.00

研发人员165000.001334850.00

合计2217000.0017935530.00期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用√不适用

2、以权益结算的股份支付情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币授予日权益工具公允价值的确定方法股票市价

180/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

授予日权益工具公允价值的重要参数

在等待期内每个资产负债表日，根据最新取得的可解锁职工人数变动、及公司业绩条件和激励对象个

人绩效考核评定情况等后续信息做出最佳估计，修可行权权益工具数量的确定依据

正预计可解锁的权益工具数量。在可解锁日，最终预计可解锁权益工具的数量与实际可解锁工具的数量一致。

本期估计与上期估计有重大差异的原因

以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额50459930.00

其他说明：

2022年12月21日，本公司根据2022年限制性股票激励计划向管理层人员及核心骨干

人员共计73名激励对象授予限制性股票6930000.00份，授予价格为8.09元/股，授予日为2022年12月20日。截至2022年12月31日，上述股权激励实施完成，并于2022年12月30日完成登记。

本激励计划授予的限制性股票的限售期分别为自限制性股票登记完成之日起12个月、

24个月、36个月。当期解除限售的条件未成就的，限制性股票不得解除限售或递延至下期解除限售。限售期满后，公司为满足解除限售条件的激励对象办理解除限售事宜，未满足解除限售条件的激励对象持有的限制性股票由公司回购注销。

公司层面业绩考核要求：本激励计划的考核年度为2023-2025年三个会计年度，每个会计年度考核一次。考核指标为：各考核期均以2021年的营业收入和净利润为基础，分别对考核期间的营业收入、净利润的增长进行考核，二者满足其中一项即为考核合格。业绩考核目标及解除限售比例安排如下：

解除限售期考核年度营业收入指标净利润指标解锁比例

第一个解除限售期2023年增长率不低于60%增长率不低于155%40%

第二个解除限售期2024年增长率不低于89%增长率不低于201%30%

第三个解除限售期2025年增长率不低于118%增长率不低于247%30%

注：上述“净利润”、“净利润增长率”指标均以归属于上市公司股东的扣除非经常性

损益后的净利润，并剔除有效期内正在实施的所有股权激励计划及/或员工持股计划所涉股份支付费用影响的数值作为计算依据。

个人层面业绩考核要求：激励对象的个人层面的考核按照公司现行薪酬与考核的相关规定实施，并依照激励对象的考核结果确定其实际解除限售/归属的股份数量。个人业绩考核目标及解除限售比例安排如下：

个人上一年度考核结果优秀良好合格不合格

个人层面可解除限售比例（N） 100% 70% 0%

本年因公司层面业绩未达标，限制性股票失效1869000.00股；因人员离职限制性股票失效348000.00股。截至2024年12月31日，因人员离职及业绩不达标而失效的限制性股票尚未回购注销。

181/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

3、以现金结算的股份支付情况

□适用√不适用

4、本期股份支付费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币授予对象类别以权益结算的股份支付费用以现金结算的股份支付费用

管理人员-5948280.00

研发人员-383350.00

合计-6331630.00其他说明无

5、股份支付的修改、终止情况

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

√适用□不适用

资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额截至2024年12月31截至2024年12月31项目合同金额（万元）

日已付金额（万元）日未付金额（万元）已签订的正在或准备履行的

大额工程及固定资产采购合100038.1473104.2926933.85同

2、或有事项

(1).资产负债表日存在的重要或有事项

□适用√不适用

(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

□适用√不适用

3、其他

□适用√不适用

182/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

□适用√不适用

2、利润分配情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

拟分配的利润或股利513865543.00

经审议批准宣告发放的利润或股利/

公司董事会提议2024年度利润分配预案为：以截至公司实施2024年度利润分配方案的股权登记

日的公司总股本为基数，向全体股东进行现金分红，每10股分配现金5元（含税）

3、销售退回

□适用√不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

□适用√不适用

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

(1).追溯重述法

□适用√不适用

(2).未来适用法

□适用√不适用

2、重要债务重组

□适用√不适用

3、资产置换

(1).非货币性资产交换

□适用√不适用

(2).其他资产置换

□适用√不适用

4、年金计划

□适用√不适用

183/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

5、终止经营

□适用√不适用

6、分部信息

(1).报告分部的确定依据与会计政策

□适用√不适用

(2).报告分部的财务信息

□适用√不适用

(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

□适用√不适用

(4).其他说明

□适用√不适用

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内133528183.17140863457.43

1年以内小计133528183.17140863457.43

1至2年4809.00295675.20

2至3年59151.64146344.89

3年以上146344.89

3至4年

4至5年

5年以上

合计133738488.70141305477.52

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(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类计提账面计提账面别比例比例金额金额比例价值金额金额比例价值

(%)(%)

(%)(%)按单项计提坏账准备按组合计

提133738488.701005721408.264.28128017080.44141305477.52100.005525937.163.91135779540.36坏账准备

其中：

账龄

111115247.5483.085721408.265.15105393839.28108314613.5976.655525937.165.10102788676.43

组合关联

方22623241.1616.9222623241.1632990863.9323.3532990863.93组合合

133738488.70/5721408.264.28128017080.44141305477.52/5525937.163.91135779540.36

计

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

应收账款坏账准备计提比例（%）

1年以内110909751.015545487.555.00

1-2年20.00

2-3年59151.6429575.8250.00

3年以上146344.89146344.89100%

合计111115247.545721408.26—

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按组合计提坏账准备的说明：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或期末余额计提转销或核销其他变动转回

坏账准备5525937.16443431.32247960.225721408.26

合计5525937.16443431.32247960.225721408.26

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(4).本期实际核销的应收账款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的应收账款247960.22其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

本年按欠款方归集的年末余额前五名应收账款汇总金额80930347.30元，占应收账款年末余额合计数的比例60.51%，相应计提的坏账准备年末余额汇总金额3041002.44元。

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2、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款9032602.128135980.45

合计9032602.128135980.45

其他说明：

√适用□不适用无应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

187/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1).应收股利

□适用√不适用

(2).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

188/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内

其中：1年以内分项

1年以内7866255.475290359.13

1年以内小计7866255.475290359.13

1至2年619828.01833220.16

2至3年478394.022665326.30

3年以上1465183.19450944.95

3至4年

4至5年

5年以上

合计10429660.699239850.54

(2).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

保证金、定金及押金5287969.055208285.03

189/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

代垫款及其他往来3842850.093753613.45

备用金1298841.55277952.06

合计10429660.699239850.54

(3).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期信整个存续期预期信坏账准备未来12个月预合计

用损失(未发生信用损失(已发生信期信用损失

用减值)用减值)

2024年1月1日余

250617.96853252.131103870.09

额

2024年1月1日余

额在本期

--转入第二阶段-17091.4017091.40

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提159786.21163402.27323188.48本期转回

本期转销30000.0030000.00本期核销其他变动

2024年12月31日

393312.771003745.801397058.57

余额各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转销或核期末余额计提其他变动转回销

坏账准备1103870.09323188.4830000.001397058.57

合计1103870.09323188.4830000.001397058.57

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

190/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

其他说明：

无

(5).本期实际核销的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的其他应收款30000.00

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期坏账准备单位名称期末余额末余额合计数的款项的性质账龄期末余额

比例(%)

第一名14.10代垫款及其他73529.99

1470599.761年以内

往来

第二名1235170.0211.84保证金及押金1年以内61758.50

第三名1204655.0811.55备用金1年以内60232.75

第四名10.041-2年、3

1047000.00保证金及押金

年以上

第五名800000.007.67保证金及押金1年以内40000.00

合计5757424.8655.20//235521.24

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

3、长期股权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值对子

公司233810201.7889942086.07143868115.71257510201.78100442096.87157068104.91投资对联

营、合营

191/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

企业投资

合计233810201.7889942086.07143868115.71257510201.78100442096.87157068104.91

(1).对子公司投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额（账面减值准备期末本期增减变动

价值）余额被计投期初余额（账面减值准备期初余追提资

价值）额加减单减少投资其他投值位资准备

柳15627369.29州

15627369.29

恒泰

潍10997475.66坊

10997475.66

恒泰

丰13199989.2010500010.8023700000.00-10500010.80城恒泰

四17753856.83川

17753856.83

吉恒

镇99489413.9389942086.0789942086.07江

金99489413.93山寺

合100442096.8723700000.00-10500010.8089942086.07

157068104.91143868115.71

计

注：公司于2024年4月22日转让丰城恒泰全部股权。

(2).对联营、合营企业投资

□适用√不适用

(3).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

无

192/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

4、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务2729899836.661693034778.722866783859.951775568275.52

其他业务40061786.3423100679.4041492802.0223874936.51

合计2769961623.001716135458.122908276661.971799443212.03

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

XXX-分部 合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本商品类型主营业务收入

其中：酱油1930459574.621212898318.94

食醋336424402.37199595129.34

其他463015859.67280541330.44

小计2729899836.661693034778.72其他业务收入

其中：原辅料包材、

40061786.3423100679.40

广宣品等

小计40061786.3423100679.40按商品转让的时间分类按商品转让的时间分类

其中：在某一时点确

2769961623.001716135458.12

认

合计2769961623.001716135458.12

其他说明：

□适用√不适用

(3).履约义务的说明

√适用□不适用

本公司业务类型主要包括向客户销售酱油、食醋等调味品和焦糖色等食品添加剂。

确认收入的具体方式为：对客户自行提货的商品销售，在商品发出后确认收入的实现；对本集团负责送货的商品销售，在客户收货后确认收入的实现；在大型商（场）超（市）的商品销售

193/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

合同约定有可退货条款的，在与商超办理商品结算时确认收入的实现，合同约定不可退货的，在商超确认收货后确认收入；电商渠道的销售，在商品提供给客户并收取货款时确认收入的实现。

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

无

5、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额成本法核算的长期股权投资收益权益法核算的长期股权投资收益

处置长期股权投资产生的投资收益10480010.80交易性金融资产在持有期间的投资收益其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入处置交易性金融资产取得的投资收益处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益债务重组收益

子公司现金分红30000000.0020000000.00

购买理财产品取得的投资收益349820.789053509.54

合计40829831.5829053509.54

其他说明：

无

6、其他

□适用√不适用

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目金额说明

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值10200491.23

194/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定

3376838.19

的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产-31915.22生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费

委托他人投资或管理资产的损益349820.78对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益

债务重组损益243388.00企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出-869581.93

其他符合非经常性损益定义的损益项目4894.22

减：所得税影响额2062094.22

少数股东权益影响额（税后）

合计11211841.05

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

195/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

2、净资产收益率及每股收益

√适用□不适用加权平均净资产每股收益报告期利润

收益率（%）基本每股收益稀释每股收益归属于公司普通股股东的净

14.290.50150.5015

利润扣除非经常性损益后归属于

13.980.49050.4905

公司普通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

196/197千禾味业食品股份有限公司2024年年度报告

4、其他

□适用√不适用

董事长：伍超群

董事会批准报送日期：2025年4月15日修订信息

□适用√不适用