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广州酒家(603043)23年年报点评:月饼、速冻增速放缓 餐饮复苏明显 盈利能力承压

信达证券股份有限公司 2024-04-01

事件:公司发布 2023年年报。1)2023年营收49.01亿元/+19.17%(同比,下同),归母净利5.50 亿元/+5.21%,扣非归母净利5.06 亿元/+5.62%。2)23Q4 单季度营收10.25 亿元/+32.73%,归母净利0.59 亿元/+11.11%,扣非归母净利0.32 亿元/+74.38%。

分业务来看:1)2023 年月饼营收16.69 亿元/+9.88%(其中量+10.6%,价-0.6%),价格下降或源于月饼行业监管加强;其中23Q4 营收同比+45.5%,或源于中秋位于9 月底,部分月饼收入于23Q4 错期确认;毛利率52.49%/-1.69pct,或源于消费疲软环境下,月饼销售增加折扣或返点力度影响毛利率。2)23 年速冻营收10.61 亿元/+0.33%(量+4.8%,价-4.3%),毛利率30.78%/-5.78pct,增速放缓或源于消费整体疲软叠加疫后速冻需求放缓,毛利率下滑源于市场竞争加剧,促销力度加大。3)23 年餐饮营收12.63亿元/+65.66%,低基数下持续复苏,毛利率19.94%/+18.03pct。23 年公司拓展餐饮市场,新增14 家餐饮门店(4 家广州酒家、10 家陶陶居),省外先后布局北京、上海、成都、厦门等地,此外公司收购5 家“陶陶居”授权餐饮门店,加快餐饮业务发展,目前公司拥有陶陶居直营门店20 家,授权门店18 家。

省内渠道提升效率,省外&线上渠道持续扩张。2023 年公司广东省内食品制造业务收入25.02 亿元/+7.45%,其中经销商数量从593 家减少至574 家,或源自公司主动减少低效经销商;省外食品制造业务收入9.83 亿元/+12.1%,其中经销商数量从424 家增加至453 家。电商收入11.33 亿元/+21.67%,占营收比例达32.07%/+3.44pct,持续提升。

毛利率持平,净利率下降,期间费率提升。2023 年主营业务毛利率35.30%/+0.16pct,其中月饼和速冻业务毛利率下滑,但得益于餐饮业务收入占比和毛利率均提高,毛利率环比略有提升。期间费率21.21%/+0.36pct,整体变动幅度不大,销售费率10.32%/-0.42pct,管理费率9.50%/+0.26pct,研发费率1.78%/-0.26pct,财务费率-0.39%/+0.79pct,其中利息支出较22 年有所增长。归母净利率11.23%/-1.42pct,其中收到海越陶陶居业绩对赌补偿款较22 年减少约3 千万。

投资建议:随着公司食品业务供给端广州总部、茂名、湘潭、梅州新工厂的速冻与月饼新产能持续释放,后续重点跟踪公司在渠道端的进展,尤其是在广东省外经销网络的铺设进度以及电商营销渠道进展,此外建议关注公司后续股权激励推出的进展。根据iFind 一致预期,24-26 年公司归母净利润分别7.16/8.53/9.15 亿元,4 月2 日收盘价对应PE 分别为14/12/11 倍。

风险因素:产能建设不及预期,省外市场拓展不及预期,原材料价格上涨。

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