广州酒家集团股份有限公司2025年第一季度报告

证券代码：603043证券简称：广州酒家

广州酒家集团股份有限公司

2025年第一季度报告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者

重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。

重要内容提示

公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证季度报告中财务信息

的真实、准确、完整。

第一季度财务报表是否经审计

□是√否

一、主要财务数据

(一)主要会计数据和财务指标

单位：元币种：人民币本报告期比上年同期项目本报告期上年同期

增减变动幅度(%)

营业收入1046119633.191012348645.313.34

归属于上市公司股东的净利润51010230.8170781639.21-27.93归属于上市公司股东的扣除非经常

46721886.7466611205.07-29.86

性损益的净利润

经营活动产生的现金流量净额-45176297.26122488541.81不适用

基本每股收益（元/股）0.08970.1244-27.89

稀释每股收益（元/股）

加权平均净资产收益率（%）1.311.92减少0.61个百分点本报告期末比上年度本报告期末上年度末

末增减变动幅度(%)

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总资产6408748565.596489156306.15-1.24

归属于上市公司股东的所有者权益3928999514.543877989283.731.32

(二)非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位:元币种:人民币非经常性损益项目本期金额说明

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分-149711.94计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府1491781.40补助除外

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金-77341.12融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回100000.00

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益

债务重组损益1996367.66

企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等

因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出401816.94

其他符合非经常性损益定义的损益项目1734435.52

减：所得税影响额1203415.48

少数股东权益影响额（税后）5588.91

合计4288344.07

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认

2/11广州酒家集团股份有限公司2025年第一季度报告定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

(三)主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因

√适用□不适用

项目名称变动比例（%）主要原因投资收益不适用作为债权人确认的债务重组收益公允价值变动损益不适用其他非流动金融资产公允价值变动信用减值损失不适用会计政策下计提的信用减值损失减少

应收票据-100.00应收票据到期

在建工程38.58投入建设项目增加

应付票据-35.09应付票据到期

应付账款-37.25支付供应商货款

支付供应商货款、劳务费以及支付对外经营活动产生的现金流量净额不适用开具的到期的银行承兑汇票增加

注：资产负债表科目的变动比例系报告期末较年初的变动比例。

二、股东信息

(一)普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表

单位：股报告期末表决权恢复的优先股股东总数

报告期末普通股股东总数22426-（如有）

前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

质押、标记或冻持股比持有有限售条结情况股东名称股东性质持股数量

例(%)件股份数量股份数量状态

广州市城市建设投资集团有限公司国有法人28845327650.720无0

广州产业投资控股集团有限公司国有法人561428149.870无0

广东省财政厅国有法人382884546.730无0

香港中央结算有限公司其他157204382.760无0

张浪境内自然人119030002.090无0

陈宇鹏境内自然人93311501.640无0

林杏绮境内自然人28539030.500无0

长城人寿保险股份有限公司－万能－0

其他17874600.310无个险万能

招商银行股份有限公司－南方中证其他16960200.300无0

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1000交易型开放式指数证券投资基金

温祈福境内自然人15966680.280无0

前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量股份种类数量广州市城市建设投资集团有限公司288453276人民币普通股288453276广州产业投资控股集团有限公司56142814人民币普通股56142814广东省财政厅38288454人民币普通股38288454香港中央结算有限公司15720438人民币普通股15720438张浪11903000人民币普通股11903000陈宇鹏9331150人民币普通股9331150林杏绮2853903人民币普通股2853903

长城人寿保险股份有限公司－万能－17874601787460人民币普通股个险万能

招商银行股份有限公司－南方中证16960201696020人民币普通股

1000交易型开放式指数证券投资基金

温祈福1596668人民币普通股1596668

上述股东关联关系或一致行动的说明-

1.张浪通过普通证券账户持有121000股，通过信用证券账户持有

前10名股东及前10名无限售股东参与

11782000股；

融资融券及转融通业务情况说明（如

2.陈宇鹏通过普通证券账户持有295500股，通过信用证券账户持有

有）

9035650股。

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用√不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用√不适用

三、其他提醒事项需提醒投资者关注的关于公司报告期经营情况的其他重要信息

□适用√不适用

四、季度财务报表

(一)审计意见类型

□适用√不适用

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(二)财务报表合并资产负债表

2025年3月31日

编制单位:广州酒家集团股份有限公司

单位：元币种:人民币审计类型：未经审计项目2025年3月31日2024年12月31日

流动资产：

货币资金728590214.32698844401.09结算备付金拆出资金

交易性金融资产1548982.901548982.90衍生金融资产

应收票据2407899.76

应收账款148794717.39118851100.22应收款项融资

预付款项29310921.6124623319.30应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款54055252.7557094583.90

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货251027278.26322956749.13

其中：数据资源合同资产持有待售资产

一年内到期的非流动资产700826379.40850973666.89

其他流动资产78506519.1975105504.32

流动资产合计1992660265.822152406207.51

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资53805002.4953573512.91

其他权益工具投资5063838.145063838.14

其他非流动金融资产51919026.5450000000.00

投资性房地产98058713.6198772592.58

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固定资产1713212653.291737493266.37

在建工程103899650.3674976613.87生产性生物资产油气资产

使用权资产456733266.38428266066.23

无形资产157403883.92157965582.72

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源

商誉152176731.40152176731.40

长期待摊费用262437285.38258988334.85

递延所得税资产129273575.97121808906.49

其他非流动资产1232104672.291197664653.08

非流动资产合计4416088299.774336750098.64

资产总计6408748565.596489156306.15

流动负债：

短期借款510594190.96434105797.33向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据43598386.5267163838.82

应付账款177020325.79282120702.81预收款项

合同负债178501914.05204651160.58卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬132323238.88158235246.46

应交税费34404110.9534695258.94

其他应付款369158732.49435480553.00

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债103922711.68106736246.48

其他流动负债17523964.5820737033.47

流动负债合计1567047575.901743925837.89

非流动负债：

保险合同准备金

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长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债403636605.99369104626.32

长期应付款48481235.5348143125.65长期应付职工薪酬预计负债

递延收益137385800.04139201995.33

递延所得税负债59869089.0858676354.33其他非流动负债

非流动负债合计649372730.64615126101.63

负债合计2216420306.542359051939.52

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）568770805.00568770805.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积507648612.62507648612.62

减：库存股

其他综合收益1754262.421754262.42专项储备

盈余公积324943757.30324943757.30一般风险准备

未分配利润2525882077.202474871846.39归属于母公司所有者权益（或股

3928999514.543877989283.73东权益）合计

少数股东权益263328744.51252115082.90

所有者权益（或股东权益）合

4192328259.054130104366.63

计负债和所有者权益（或股东

6408748565.596489156306.15

权益）总计

公司负责人：徐伟兵主管会计工作负责人：卢加会计机构负责人：陈苑合并利润表

2025年1—3月

编制单位：广州酒家集团股份有限公司

单位：元币种:人民币审计类型：未经审计项目2025年第一季度2024年第一季度

一、营业总收入1046119633.191012348645.31

7/11广州酒家集团股份有限公司2025年第一季度报告

其中：营业收入1046119633.191012348645.31利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本978639883.19911895621.64

其中：营业成本780862408.95710555956.12利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加6345360.555588488.55

销售费用108690416.2699163168.05

管理费用75931608.7585300877.09

研发费用14553566.4518343851.29

财务费用-7743477.77-7056719.46

其中：利息费用7961064.557798617.01

利息收入16827932.1415710213.22

加：其他收益5265939.714461414.51

投资收益（损失以“-”号填列）2262569.57-247821.77

其中：对联营企业和合营企业的投

231489.58-247821.77

资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

汇兑收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以“-”号-77341.12

填列）

信用减值损失（损失以“-”号填列）27127.96-3541494.35

资产减值损失（损失以“-”号填列）

资产处置收益（损失以“-”号填列）9382.01814762.11

三、营业利润（亏损以“-”号填列）74967428.13101939884.17

加：营业外收入467375.06586488.73

减：营业外支出224652.07514795.89

四、利润总额（亏损总额以“-”号填列）75210151.12102011577.01

减：所得税费用12986258.7021389070.41

五、净利润（净亏损以“-”号填列）62223892.4280622506.60

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以“-”号

62223892.4280622506.60

填列）

8/11广州酒家集团股份有限公司2025年第一季度报告2.终止经营净利润（净亏损以“-”号填列）

（二）按所有权归属分类1.归属于母公司股东的净利润（净亏

51010230.8170781639.21损以“-”号填列）2.少数股东损益（净亏损以“-”号填

11213661.619840867.39

列）

六、其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额62223892.4280622506.60

（一）归属于母公司所有者的综合收益

51010230.8170781639.21

总额

（二）归属于少数股东的综合收益总额11213661.619840867.39

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)0.08970.1244

（二）稀释每股收益(元/股)

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00元，上期被合并方实现的净利润为：0.00元。

公司负责人：徐伟兵主管会计工作负责人：卢加会计机构负责人：陈苑合并现金流量表

2025年1—3月

编制单位：广州酒家集团股份有限公司

单位：元币种：人民币审计类型：未经审计项目2025年第一季度2024年第一季度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金1262512864.171220953969.20客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还7944223.863505147.06

收到其他与经营活动有关的现金19199578.5824930581.45

经营活动现金流入小计1289656666.611249389697.71

购买商品、接受劳务支付的现金905685167.54734798996.59客户贷款及垫款净增加额

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存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的现金236391798.20239236901.21

支付的各项税费45628671.3542439514.06

支付其他与经营活动有关的现金147127326.78110425744.04

经营活动现金流出小计1334832963.871126901155.90

经营活动产生的现金流量净额-45176297.26122488541.81

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金327037173.93321343750.01

取得投资收益收到的现金34712.33

处置固定资产、无形资产和其他长

182989.88331239.00

期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计327254876.14321674989.01

购建固定资产、无形资产和其他长

58147192.1362472192.46

期资产支付的现金

投资支付的现金202852876.71110000000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计261000068.84172472192.46

投资活动产生的现金流量净额66254807.30149202796.55

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金2450000.00

其中：子公司吸收少数股东投资收

2450000.00

到的现金

取得借款收到的现金216071973.19169794317.64

收到其他与筹资活动有关的现金394480.6998470.24

筹资活动现金流入小计216466453.88172342787.88

偿还债务支付的现金172175679.80361920117.13

分配股利、利润或偿付利息支付的

2265566.413008082.88

现金

其中：子公司支付给少数股东的股

利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金31140336.4927959694.05

筹资活动现金流出小计205581582.70392887894.06

筹资活动产生的现金流量净额10884871.18-220545106.18

10/11广州酒家集团股份有限公司2025年第一季度报告

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额31963381.2251146232.18

加：期初现金及现金等价物余额677148080.32907624738.45

六、期末现金及现金等价物余额709111461.54958770970.63

公司负责人：徐伟兵主管会计工作负责人：卢加会计机构负责人：陈苑

(三)2025年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用特此公告广州酒家集团股份有限公司董事会

2025年4月27日