广州酒家集团股份有限公司2025年第三季度报告

证券代码：603043证券简称：广州酒家

广州酒家集团股份有限公司

2025年第三季度报告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者

重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。

重要内容提示：

公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证季度报告中财务信息

的真实、准确、完整。

第三季度财务报表是否经审计

□是√否

一、主要财务数据

（一）主要会计数据和财务指标

单位：元币种：人民币本报告期比上年同年初至报告期末比项目本报告期期增减变动幅度年初至报告期末上年同期增减变动

(%)幅度(%)

营业收入2293096924.444.664284567014.084.43

利润总额507653716.704.08575870652.57-0.30

归属于上市公司股东的净利润410324481.485.33449425183.830.31归属于上市公司股东的扣除非经

406629502.845.95441749316.181.73

常性损益的净利润

经营活动产生的现金流量净额不适用不适用1088635544.95-2.75

基本每股收益（元/股）0.72345.620.79210.56

稀释每股收益（元/股）

加权平均净资产收益率（%）10.41增加0.08个百分点11.44减少0.48个百分点

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本报告期末比上年本报告期末上年度末度末增减变动幅度

(%)

总资产7659706757.246489156306.1518.04归属于上市公司股东的所有者权

3965230471.683877989283.732.25

益

注：“本报告期”指本季度初至本季度末3个月期间，下同。

（二）非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位:元币种:人民币年初至报告期非经常性损益项目本期金额说明末金额

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分323904.38170342.55计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府2512221.894366505.79补助除外

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金1001618.441589321.12融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费

委托他人投资或管理资产的损益402198.74436911.07对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回100000.00

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益

债务重组损益1996367.66

企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等

因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出962516.731901997.97

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其他符合非经常性损益定义的损益项目30312.2982933.16

减：所得税影响额1136769.872461671.02

少数股东权益影响额（税后）401023.96506840.65

合计3694978.647675867.65

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目涉及金额原因

其他收益5420859.73与资产相关的政府补助

其他收益4803875.41增值税加计抵减

（三）主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因

√适用□不适用

项目名称变动比例（%）主要原因

交易性金融资产32217.38购买银行理财产品及国债逆回购。

应收票据-79.29银行承兑汇票到期。

应收账款341.67应收货款增加。

预付款项78.16预付供应商货款增加。

在建工程98.80生产基地建设投入及餐饮店建设投入增加。

短期借款51.43银行承兑汇票和信用证短期融资增加。

应付票据-65.43银行承兑汇票结算产生的应付票据减少。

应付账款155.83未到结算期的货款增加。

合同负债40.45预收客户货款增加。

应交税费522.05报告期内应交企业所得税和增值税等增加。

其他流动负债53.44主要是增值税待转销项税增加。

其他收益-33.46报告期内收到政府补助减少。

信用减值损失不适用应收账款增加。

二、股东信息

（一）普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表

单位：股报告期末表决权恢复的优先股股东

报告期末普通股股东总数23446-总数（如有）

前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有质押、标记或持股限售冻结情况股东名称股东性质持股数量

比例(%)条件股股份份数量数量状态

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广州市城市建设投资集团有限公司国有法人28845327650.720无0

广州产业投资控股集团有限公司国有法人561428149.870无0

广东省财政厅国有法人382884546.730无0

张浪境内自然人119030002.090无0

陈宇鹏境内自然人87815501.540无0

香港中央结算有限公司其他71934181.260无0

兴银理财有限责任公司－兴银理财富利兴成

其他31288900.550无0阿尔法日开1号混合类理财产品

林杏绮境内自然人28539030.500无0

兴银理财有限责任公司－兴银理财富利兴成

其他27246160.480无0阿尔法一个月持有期2号混合类理财产品

兴银理财有限责任公司－兴银理财安愉五年

其他21446430.380无0封闭1号固收类养老理财产品

前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量股份种数量类人民币广州市城市建设投资集团有限公司288453276288453276普通股人民币广州产业投资控股集团有限公司5614281456142814普通股人民币广东省财政厅3828845438288454普通股人民币张浪1190300011903000普通股人民币陈宇鹏87815508781550普通股人民币香港中央结算有限公司71934187193418普通股

兴银理财有限责任公司－兴银理财富利兴成人民币

31288903128890

阿尔法日开1号混合类理财产品普通股人民币林杏绮28539032853903普通股

兴银理财有限责任公司－兴银理财富利兴成人民币

27246162724616

阿尔法一个月持有期2号混合类理财产品普通股

兴银理财有限责任公司－兴银理财安愉五年人民币

21446432144643

封闭1号固收类养老理财产品普通股

上述股东关联关系或一致行动的说明-

1.张浪通过普通证券账户持有121000股，通过信用证券账户持有

前10名股东及前10名无限售股东参与融资11782000股；

融券及转融通业务情况说明（如有）2.陈宇鹏通过普通证券账户持有5900股，通过信用证券账户持有

8775650股。

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注：根据相关规定，公司回购专户未在“前10名股东持股情况”和“前10名无限售条件股东持股情况”中列示。截至 2025年 9月 30日，公司回购专用证券账户 B887272974持有公司股份 5618435股，占公司总股本的比例为0.99%。

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用√不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用√不适用

三、其他提醒事项需提醒投资者关注的关于公司报告期经营情况的其他重要信息

□适用√不适用

四、季度财务报表

（一）审计意见类型

□适用√不适用

（二）财务报表合并资产负债表

2025年9月30日

编制单位：广州酒家集团股份有限公司

单位：元币种：人民币审计类型：未经审计项目2025年9月30日2024年12月31日

流动资产：

货币资金894541770.19698844401.09结算备付金拆出资金

交易性金融资产500590743.741548982.90衍生金融资产

应收票据498600.002407899.76

应收账款524931129.92118851100.22应收款项融资

预付款项43868662.7624623319.30应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款73024625.5057094583.90

其中：应收利息

应收股利2165021.76买入返售金融资产

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存货328656294.04322956749.13

其中：数据资源合同资产持有待售资产

一年内到期的非流动资产619180308.81850973666.89

其他流动资产55999161.0675105504.32

流动资产合计3041291296.022152406207.51

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资52354346.5153573512.91

其他权益工具投资5063838.145063838.14

其他非流动金融资产52764945.0450000000.00

投资性房地产96630955.6698772592.58

固定资产1676061932.511737493266.37

在建工程149051158.7474976613.87生产性生物资产油气资产

使用权资产462047908.40428266066.23

无形资产154411081.13157965582.72

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源

商誉152176731.40152176731.40

长期待摊费用253544377.66258988334.85

递延所得税资产153847560.00121808906.49

其他非流动资产1410460626.031197664653.08

非流动资产合计4618415461.224336750098.64

资产总计7659706757.246489156306.15

流动负债：

短期借款657374661.93434105797.33向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据23218115.2367163838.82

应付账款721737489.72282120702.81预收款项

合同负债287440404.32204651160.58卖出回购金融资产款

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吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬155186032.76158235246.46

应交税费215821372.7134695258.94

其他应付款488603273.86435480553.00

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债108628225.04106736246.48

其他流动负债31818972.0920737033.47

流动负债合计2689828547.661743925837.89

非流动负债：

保险合同准备金

长期借款84087840.00应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债407152387.08369104626.32

长期应付款45725211.6348143125.65长期应付职工薪酬预计负债

递延收益136062035.60139201995.33

递延所得税负债58629958.3858676354.33其他非流动负债

非流动负债合计731657432.69615126101.63

负债合计3421485980.352359051939.52

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）568770805.00568770805.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积507648612.62507648612.62

减：库存股89174009.48

其他综合收益1754262.421754262.42专项储备

盈余公积324943757.30324943757.30一般风险准备

未分配利润2651287043.822474871846.39归属于母公司所有者权益（或股东权3965230471.683877989283.73

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益）合计

少数股东权益272990305.21252115082.90

所有者权益（或股东权益）合计4238220776.894130104366.63

负债和所有者权益（或股东权益）

7659706757.246489156306.15

总计

公司负责人：徐伟兵主管会计工作负责人：卢加会计机构负责人：陈苑合并利润表

2025年1—9月

编制单位：广州酒家集团股份有限公司

单位：元币种：人民币审计类型：未经审计

2025年前三季度2024年前三季度

项目

（1-9月）（1-9月）一、营业总收入4284567014.084102891148.13

其中：营业收入4284567014.084102891148.13利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本3665413114.803512924528.45

其中：营业成本2898610139.122743186330.40利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加38990385.3333794638.02

销售费用390147194.02364947165.31

管理费用305722206.35330887894.75

研发费用55600162.0363218743.39

财务费用-23656972.05-23110243.42

其中：利息费用24425484.9628991513.25

利息收入54531961.1455036350.32

加：其他收益14898354.8722390170.42

投资收益（损失以“-”号填列）5288627.405512161.95

其中：对联营企业和合营企业的投资收益2344846.642537877.57以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

汇兑收益（损失以“-”号填列）

净敞口套期收益（损失以“-”号填列）

公允价值变动收益（损失以“-”号填列）1589321.12

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信用减值损失（损失以“-”号填列）-67131890.62-42438801.81

资产减值损失（损失以“-”号填列）

资产处置收益（损失以“-”号填列）562571.70586452.04

三、营业利润（亏损以“-”号填列）574360883.75576016602.28

加：营业外收入2440139.423284118.15

减：营业外支出930370.601707609.39

四、利润总额（亏损总额以“-”号填列）575870652.57577593111.04

减：所得税费用98909288.70102020357.40

五、净利润（净亏损以“-”号填列）476961363.87475572753.64

（一）按经营持续性分类

1.持续经营净利润（净亏损以“-”号填列）476961363.87475572753.64

2.终止经营净利润（净亏损以“-”号填列）

（二）按所有权归属分类1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“-”号填

449425183.83448024283.21

列）

2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）27536180.0427548470.43

六、其他综合收益的税后净额

（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额

1.不能重分类进损益的其他综合收益

（1）重新计量设定受益计划变动额

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2.将重分类进损益的其他综合收益

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备

（6）外币财务报表折算差额

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额476961363.87475572753.64

（一）归属于母公司所有者的综合收益总额449425183.83448024283.21

（二）归属于少数股东的综合收益总额27536180.0427548470.43

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)0.79210.7877

（二）稀释每股收益(元/股)

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00元上期被合并方实现的净利润为：0.00元。

公司负责人：徐伟兵主管会计工作负责人：卢加会计机构负责人：陈苑

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合并现金流量表

2025年1—9月

编制单位：广州酒家集团股份有限公司

单位：元币种：人民币审计类型：未经审计

2025年前三季度2024年前三季度

项目

（1-9月）（1-9月）一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金4742307513.754581658084.26客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还7958375.756630355.79

收到其他与经营活动有关的现金95303877.53137628294.01

经营活动现金流入小计4845569767.034725916734.06

购买商品、接受劳务支付的现金2524501928.082361027468.42客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的现金642704595.84670915734.55

支付的各项税费196486364.66209746303.22

支付其他与经营活动有关的现金393241333.50364846197.91

经营活动现金流出小计3756934222.083606535704.10

经营活动产生的现金流量净额1088635544.951119381029.96

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金1782678170.121199369149.11

取得投资收益收到的现金2475247.525391441.29

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的

809357.66741700.66

现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计1785962775.301205502291.06

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的185662635.00221438705.34

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现金

投资支付的现金2244162767.121130843888.89质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计2429825402.121352282594.23

投资活动产生的现金流量净额-643862626.82-146780303.17

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金12000000.0020254058.82

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金12000000.0020254058.82

取得借款收到的现金845680614.59690836404.12

收到其他与筹资活动有关的现金1343737.79

筹资活动现金流入小计857680614.59712434200.73

偿还债务支付的现金648061749.99623542761.73

分配股利、利润或偿付利息支付的现金302656016.42294372097.06

其中：子公司支付给少数股东的股利、利润18430957.7313451601.30

支付其他与筹资活动有关的现金180356498.1587253205.97

筹资活动现金流出小计1131074264.561005168064.76

筹资活动产生的现金流量净额-273393649.97-292733864.03

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额171379268.16679866862.76

加：期初现金及现金等价物余额677148080.32907624738.45

六、期末现金及现金等价物余额848527348.481587491601.21

公司负责人：徐伟兵主管会计工作负责人：卢加会计机构负责人：陈苑

2025年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用特此公告。

广州酒家集团股份有限公司董事会

2025年10月29日