紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

公司代码：603057公司简称：紫燕食品

紫燕食品集团股份有限公司

2026年半年度报告

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重要提示

一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存

在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、公司全体董事出席董事会会议。

三、本半年度报告未经审计。

四、公司负责人戈吴超、主管会计工作负责人曹澎波及会计机构负责人（会计主管人员）张萍声

明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案无

六、前瞻性陈述的风险声明

√适用□不适用

本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，请投资者注意投资风险。

七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况否

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性否

十、重大风险提示

公司已在本报告详细描述公司可能面临的相关风险，敬请查阅“第三节管理层讨论与分析”之“可能面对的风险”。敬请投资者注意投资风险。

十一、其他

□适用√不适用

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目录

第一节释义.................................................4

第二节公司简介和主要财务指标........................................4

第三节管理层讨论与分析...........................................7

第四节公司治理、环境和社会........................................18

第五节重要事项..............................................20

第六节股份变动及股东情况.........................................34

第七节债券相关情况............................................39

第八节财务报告..............................................40载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表

备查文件目录载有法定代表人签名、公司盖章的半年度报告文本

报告期内在《中国证券报》、《证券日报》、《证券时报》以及上海证券交易所网站公开披露过的所有公司文件及公告原文

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第一节释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义本报告指2026年半年度报告

公司、本公司、紫燕食品、紫燕指紫燕食品集团股份有限公司

上海沁与川/宁国川沁指上海沁与川企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）（原名称：宁国川沁企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙））

上海勤溯/宁国勤溯指上海勤溯企业管理合伙企业（有限合伙）（原名称：宁国勤溯企业管理合伙企业（有限合伙））

宁国源茹指宁国源茹企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）

上海怀燕指上海怀燕企业管理合伙企业（有限合伙）

宁国筑巢指宁国筑巢企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）

宁国衔泥指宁国衔泥企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）

宁国织锦指宁国织锦企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）无锡紫鲜指无锡紫鲜食品有限公司成都紫燕指成都紫燕食品有限公司海南云紫指海南云紫食品有限公司安徽云燕指安徽云燕食品科技有限公司武汉仁川指武汉仁川食品有限公司连云港紫燕指连云港紫燕农业开发有限公司重庆紫川指重庆紫川食品有限公司

尼泊尔紫燕 指 Ziyan Foods Private Limited

报告期指2026年半年度、2026年1月1日至2026年6月30日

元、万元、亿元指人民币元、人民币万元、人民币亿元

第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息公司的中文名称紫燕食品集团股份有限公司公司的中文简称紫燕食品

公司的外文名称 Ziyan Foods Group Co. Ltd.公司的外文名称缩写 Ziyan Foods公司的法定代表人戈吴超

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名曹澎波黄思敏联系地址上海市闵行区春中路26号上海市闵行区春中路26号

电话021-52969658021-52969658

传真021-52969658021-52969658

电子信箱 ziyan@ziyanfoods.com ziyan@ziyanfoods.com

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三、基本情况变更简介公司注册地址上海市闵行区春中路26号公司注册地址的历史变更情况2025年12月，公司将经营地址及注册地址由“上海市闵行区申南路215号”变更为“上海市闵行区春中路26号”公司办公地址上海市闵行区春中路26号公司办公地址的邮政编码201108

公司网址 https://www.ziyanfoods.com/

电子信箱 ziyan@ziyanfoods.com报告期内变更情况查询索引无

四、信息披露及备置地点变更情况简介

公司选定的信息披露报纸名称《中国证券报》、《证券日报》、《证券时报》

登载半年度报告的网站地址 www.sse.com.cn公司半年度报告备置地点公司证券部报告期内变更情况查询索引无

五、公司股票简况股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称

A股 上海证券交易所 紫燕食品 603057 /

六、其他有关资料

□适用√不适用

七、公司主要会计数据和财务指标

(一)主要会计数据

单位：元币种：人民币本报告期本报告期比上年主要会计数据

（1上年同期－6月）同期增减(%)

营业收入1663206697.221472598393.0712.94

利润总额76846172.08137676153.78-44.18

归属于上市公司股东的净利润66992980.54104577111.11-35.94

归属于上市公司股东的扣除非经常性64417936.2082621660.61-22.03损益的净利润

经营活动产生的现金流量净额-38311142.02203243665.29-118.85本报告期末比上本报告期末上年度末

年度末增减(%)

归属于上市公司股东的净资产2112811990.662047784231.813.18

总资产4836818183.313874712096.8724.83

(二)主要财务指标本报告期本报告期比上年同主要财务指标

（1－6上年同期月）期增减(%)

基本每股收益（元／股）0.16260.2521-35.50

稀释每股收益（元／股）0.16260.2521-35.50

扣除非经常性损益后的基本每股收0.15640.1988-21.33

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加权平均净资产收益率（%）3.275.16减少1.89个百分点

扣除非经常性损益后的加权平均净3.144.07减少0.93个百分点

资产收益率（%）公司主要会计数据和财务指标的说明

√适用□不适用

1、利润总额、归属于上市公司股东的净利润、基本每股收益、稀释每股收益变动原因：主要是受

行业竞争、原料成本影响毛利率回落；叠加资本市场阶段性调整，金融资产损益波动，利润总额下降。

2、经营活动产生的现金流量净额变动原因：主要是公司加大原材料战略备货力度，存货、经营性

往来款项资金占用增加，致使本期经营活动现金流量净额大幅下降。

八、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

九、非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

非经常性损益项目金额附注（如适用）

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲1003664.49销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公30827371.70司损益产生持续影响的政府补助除外

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动-30526961.98损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费

委托他人投资或管理资产的损益-47617.04对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于

取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产354695.78生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益

企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等

因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价

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非经常性损益项目金额附注（如适用）值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出1683489.11其他符合非经常性损益定义的损益项目

减：所得税影响额483457.73

少数股东权益影响额（税后）236139.99

合计2575044.34

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

十、存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润

□适用√不适用

十一、其他

□适用√不适用

第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明

（一）主要业务及产品

公司是国内规模化的卤制食品生产企业，主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、水产品、豆制品为原

材料的卤制食品，应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅，主要品牌为“紫燕”。公司致力于传承中华美食文化，产品配方传承川卤工艺，融合了川、粤、湘、鲁众味。凭借在卤制食品行业多年的经验积累以及对消费数据、行业数据的研究，公司在巩固现有产品优势的基础上不断推陈出新，并根据大众口味及消费习惯的变化进行改良，配合禽畜、蔬菜、水产品、豆制品等高品质食材形成了数百种的卤制食品，产品种类丰富，兼顾餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元化的消费场景需求。

（二）主要经营模式

1、采购模式

公司主要从外部供应商采购生产所需的原材料。由于公司在全国有多家生产基地，为了兼顾原材料运输成本及规模采购优势，公司采取了重要原材料通过集中采购和非重要原材料由生产基地分散采购相结合的采购模式。集中采购是指公司总部采购中心根据对主要原材料供应状况和行情走势分析预测，结合各生产基地汇集的需求信息，统一制定相应采购计划，与上游供应商统一商谈合作，有利于公司对品质及成本的有效管控。地方采购是指各生产基地各自筛选附近合适的供应商进行原材料采购，以保证原材料新鲜度以及满足当地特色产品的生产需求，地方采购的原料主要是蔬菜及部分佐料。

2、生产模式

公司的主要产品均为自主生产，根据产品分类分别采取以下生产模式：

（1）鲜货产品

对于鲜货产品，为保证生产和供货的及时性，公司建立了销售预测系统，该系统通过对中长期店铺销售数据、短期店铺销售数据及产品市场需求量进行分析，对当日门店订货数量进行预测，从而给出不同产品的生产计划建议，公司生产部门对预测数据进行人工审核后形成生产计划单，

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并安排各生产基地生产；在产品配送方面，公司中台系统汇总各加盟门店、直营门店在指定时间向公司发送的产品订单，公司中台系统对订单及存货进行自动匹配，经人工审核后由各生产基地根据店铺订单进行发货及冷链配送。

（2）预包装产品

公司预包装产品主要包括气调锁鲜产品及真空包装产品。对于气调锁鲜包装产品，由于保鲜期较短，公司同样采用根据销售预测系统数据进行分析并排产的生产模式；对于真空包装产品，由于保鲜期相对较长，公司根据上一个月的实际销量、时令、节假日并结合产品库存情况及公司动态产能情况编制本月的生产计划，生产计划制定之后再下发给生产基地，生产基地接到计划后再组织安排生产。

3、销售模式

公司主要采用以经销为主的连锁经营模式，同时构建了包括电商渠道销售、商超渠道销售、团购模式等其他渠道在内的多样化立体式营销网络体系。

（1）经销模式

经销模式下，公司建立了“公司——经销商——终端加盟门店——消费者”的两级销售网络，有利于降低公司自行开发终端加盟门店在时间、成本上的不确定性以及对终端渠道的管理复杂度，对公司降低运营成本，集中优势力量完成产品研发、质量控制及供应链管理，实现公司业务规模的快速拓展具有一定帮助。在经销模式下，公司与经销商签订《特许经营合同》，授权经销商在协议约定的区域内经销公司的特许经营产品、使用公司的商标、招牌、服务标记、营运管理技术、

宣传资料及宣传信息、食品安全标准等，在统一的品牌形象下销售公司品牌产品及提供相关服务。

经销商向公司买断产品，获得公司授权其在约定经营区域内经销的特许产品，通过加盟门店实现终端销售。经销商可以自行设立或发展下游的终端加盟门店，并履行对加盟门店的日常监督管理职责，保证终端加盟门店的经营符合公司对店铺装修、室内设备、终端销售定价、员工培训、对外宣传、市场促销等统一品牌运营管理的相关要求。公司对经销商及其终端加盟门店不具有控制权，各经销商及终端加盟门店实行独立核算，自负盈亏，但在具体经营方面须接受公司的业务指导与监督。

（2）直营模式

公司对各直营门店拥有控制权，统一财务核算，享有门店产生的利润，并承担门店发生的一切费用开支。公司主要采取经销模式销售，保留少数直营门店主要是出于店铺形象设计、获取消费者反馈、累积门店经营管理经验及人员培训等目的。未来，公司会根据业务拓展计划、品牌推广需求来综合考量直营门店的开设数量。

（3）其他销售渠道

公司通过其他销售渠道销售的产品以包装产品为主，主要销售渠道包括商超渠道、电商渠道、团购渠道等。

（三）公司所处行业情况

公司主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，所处行业属于食品加工业。根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引（2012 年修订）》，公司所处行业属于“制造业（C）”中的“农副食品加工业（C13）”。

近年来，中国佐餐卤味连锁行业保持稳健增长，消费韧性强、市场潜力大，尽管增速较此前有所放缓，但在餐饮整体复苏承压的环境下仍具备较强的抗周期属性。消费场景从家庭佐餐向休闲场景延伸，打开了存量市场增长空间；B 端餐饮需求持续提升卤制品渗透率；冷链物流与技术进步则助力企业实现跨区域扩张与降本增效，共同推动行业规模稳步扩大。

结合行业集中度来看，由于佐餐卤制食品传承悠久并且市场广泛，吸引了大量小微作坊式企业加入，导致我国佐餐卤制食品市场极度分散。从发展趋势来看，佐餐卤味正逐步从传统的区域性小吃向全国化、品牌化、连锁化方向演进。

未来，年轻群体成为消费主力，对产品健康化、口味多样化的要求不断提高，也对企业生产工艺与供应链能力提出更高标准。行业将朝着品牌集中化、产品健康化、渠道社区化与下沉化、供应链标准化方向发展，具备全国化运营能力与本地化适配能力的企业将占据优势，市场集中度有望持续提升，龙头企业迎来更大发展空间。

报告期内公司新增重要非主营业务的说明

□适用√不适用

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二、经营情况的讨论与分析

报告期内，公司紧紧围绕供应链提质、渠道创新、品牌升级、海外市场拓展、股东价值回报的经营主线，积极应对畜禽原料价格波动、消费市场分化等外部环境变化，持续推进数智化改造、产品迭代与多场景渠道布局，经营基本面实现修复改善，各项重点战略项目稳步落地推进。

1、数智赋能产供，夯实链网根基

供应链优化方面，公司持续深化数智化供应链体系建设，迭代WMS、TMS 仓储物流系统，实现采购、生产、库存、冷链配送全流程数字化管控，强化原料进厂、生产加工、成品出库全链条食品安全管控机制。国内海南生产基地一季度正式投产，有效补充华南区域产能供给；尼泊尔海外加工基地加速建设，项目总投资8亿元，报告期内主体工程有序推进，预计2026年底建成投产，建成后可对冲国内原料周期波动，同时支撑海外市场原料供给。

公司持续深化核心供应商战略合作，完善原料价格预警机制，优化冷链监控平台，缩小最优冷链配送半径，保障全国门店鲜货产品配送品质。同时推进对外供应链能力输出，开展与上游产业伙伴原料供货、代工生产业务合作，盘活现有产能资源。

2、多元渠道并进，拓宽销售版图

销售业务方面，公司坚持“鲜货为基本盘、真空产品做增量”的产品策略，真空及调理类产品实现较快增长。渠道端巩固社区门店基本盘，公司经营思路由规模扩张转向效率提升，渠道结构持续迭代优化。线下门店不再侧重数量扩张，重点提升单店经营质量，挖掘新兴消费场景，开展区域化市场深耕。同时大力拓展商超、餐饮、电商等多元渠道，降低对单一线下加盟渠道的依赖，经销体系持续下沉完善。

创新业态落地卤味超市、创新餐厅等新型门店模型，探索卤味多品类消费场景。经销、直销多模式协同发力，优化经销商扶持政策，推动下沉市场渗透。报告期内公司在稳定原有卤味主业基础上，向外输出供应链、研发能力，开展餐饮孵化、产业合资合作，打开第二业务增长空间。

3、多维营销迭代，强化品牌势能

品牌建设方面，围绕年轻消费群体完成产品与营销双向升级，持续迭代茶卤、熏卤等创新口味新品，开发家庭装、礼盒装多规格产品适配居家消费、节日礼赠需求。借助代言人合作、跨界联名、短视频社交内容营销，提升线上品牌声量；积极参与行业展会、加盟展，面向 B端合作方输出品牌标准化运营经验，强化佐餐卤味头部品牌心智认知。

4、出海布局提速，开拓域外增量

海外业务板块进入加速拓展阶段，采取“华人商超入驻+自有品牌门店”双路径，北美市场门店、商超渠道运营稳定；报告期参加马来西亚国际加盟展，拟启动新加坡、马来西亚、泰国等东南亚市场招商布局，海外营收保持较高增速，海外门店数量稳步增长，海外逐步成为平滑国内猪禽周期波动的第二增长曲线。

5、坚守分红理念，回馈股东价值

股东回报层面，上半年公司落实年度现金分红，对全体股东实施红利分配，切实回馈投资者。

在风险可控前提下开展闲置资金低风险现金管理，提高资金使用效率。严格执行信息披露制度，重大投资、股权激励、股权变动等事项及时对外公告，保障中小股东知情权。公司将持续优化盈利能力，夯实现金流，致力于为全体股东创造长期可持续的投资回报。

未来公司将继续秉持回报股东的理念，结合经营业绩、现金流及发展规划制定合理的利润分配方案，保持分红政策的连续性与稳定性；持续做好投资者关系管理，保持常态化沟通，及时回应市场关切；聚焦主业增强核心竞争力，推动业绩稳健增长，为股东创造长期可持续的投资价值。

报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项

□适用√不适用

三、报告期内核心竞争力分析

√适用□不适用

公司是行业领先的以佐餐卤制食品为主、休闲卤制食品为辅的卤制熟食品牌生产企业之一，凭借高品质、多样化的卤制食品、良好的品牌形象和品牌文化、跨区域布局的连锁销售模式、细

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致周到的服务体验以及贯穿产业链各环节的产品质量控制体系，公司已经发展成为卤制食品行业内具有较强竞争力和影响力的企业之一。

1、产品研发优势

突出的产品研发能力是公司成为卤制食品领先品牌的重要基础。公司基于对销售数据、市场发展态势、区域市场需求分析及消费者反馈，积极探索新的产品品类、工艺及口味特点，推陈出新，并依靠“紫燕”的品牌优势和销售渠道优势迅速拓展市场。近年来，公司根据每季时令、消费者消费习惯的变化、各地区域特色每月推出新产品并在全国各销售网点上线，有助于公司紧跟市场潮流、形成以佐餐美食为主、休闲美食为辅的美食生态圈。发展至今，公司在最初家禽肉制品深加工的基础上，不断研究和开发，已开发出鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、蔬菜、水产制品、豆制品等产品线，形成了“以鲜货产品为主、预包装产品为辅”的上百种精选卤制美食，能够满足人们多样化的消费需求。

2、产品质量优势

公司的品牌能够被消费者认可，与公司高度重视产品质量密切相关。公司视产品质量为企业发展的生命线，已通过 ISO9001 质量管理体系认证、ISO22000 及 HACCP 食品安全管理体系认证、FSSC22000食品安全体系认证，自始至终从严把关产品质量，具有较强的质量控制优势。对于自主生产的产品质量控制，公司建立了覆盖采购、生产、仓储、产品配送、终端销售等环节在内的全面质量控制体系。

3、产品供应链优势

卤制食品是一种即食性产品，其新鲜度是消费者关注的一个重要方面，对规模生产企业的供应链管理水平提出较高要求。供应链体系的管理需要有良好的原材料采购及库存管理能力、稳定的产品加工及交付能力、强大的生产与门店销售端的协调能力和配送能力。凭借良好的信誉及明显的规模优势，公司在长期业务合作过程中，与包括温氏股份、新希望、中粮集团等在内的一批大型供应商就整鸡、牛肉、鸭副产品等主要原材料建立了长期、稳定的合作关系，针对公司有特殊采购需求的非大宗商品，公司通过签署长期合作协议及价格锁定协议锁定优质供应商的产能资源及产品价格，从而有效保证公司能及时以合理成本获得充足的优质原料。在产品供应方面，公司目前共有5个生产基地，形成了以最优冷链配送距离作为辐射半径、快捷供应、最大化保鲜的全方位供应链体系，能达到前一天下单、当天生产、当日或次日配送到店的要求，保证了产品的新鲜程度，实现直接、快捷、低成本的产品配送效果，为公司销售规模的快速扩张提供了坚实的供应保障。

4、信息管理优势

在公司的发展运营过程中，公司十分注重提升信息化管理水平，引入了食品行业 SAP-ERP系统、销售中台系统、OA系统、TMS系统、WMS系统等现代电子化信息管理系统，目前已实现核心业务的全系统化管理，并完成了不同系统之间的集成整合，实现了财务和业务信息一体化以及终端门店销售信息获取的实时化，并在此基础上不断进行数字化应用探索，进行跨区域市场预测并及时反馈至生产、研发及采购端，提升公司运营效率。

5、销售渠道优势

在卤制食品行业，销售网络的广度和深度对产品销量有着至关重要的影响。经过多年的行业深耕，作为国内知名卤制食品品牌企业之一，公司在销售渠道方面具备突出优势，通过多触点销售渠道的配合，实现了对各类消费者群体的深度覆盖。

四、报告期内主要经营情况

(一)主营业务分析

1、财务报表相关科目变动分析表

单位：元币种：人民币

科目本期数上年同期数变动比例（%）

营业收入1663206697.221472598393.0712.94

营业成本1323515063.311145086379.3215.58

销售费用122891272.1986229169.8942.52

管理费用109723241.8296057906.7114.23

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财务费用7106663.9610269894.41-30.80

研发费用6546325.877817852.40-16.26

经营活动产生的现金流量净额-38311142.02203243665.29-118.85

投资活动产生的现金流量净额131242641.78-244631896.39不适用

筹资活动产生的现金流量净额789604180.68195488475.05303.91

销售费用变动原因说明：主要是新增门店业务员工工资及门店房租费用增加。

财务费用变动原因说明：主要是外币汇率波动，汇兑损益增加。

经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是公司加大原材料战略备货力度，存货、经营性往来款项资金占用增加，致使本期经营活动现金流量净额大幅下降。

投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是本期赎回交易性金融资产，投资活动现金流增加。

筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是海外业务拓展营运资金占用增加，同时为保障原材料供应开展备货，叠加优化结算工具，为补充经营性周转资金，短期借款增加。

2、本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用√不适用

(二)非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用√不适用

(三)资产、负债情况分析

√适用□不适用

1、资产及负债状况

单位：元币种：人民币本期期末本期期末上年期末金额较上数占总资数占总资项目名称本期期末数上年期末数年期末变情况说明产的比例产的比例动比例

（%）（%）

（%）

货币资金1394777713.0728.84506333171.2113.07175.47主要是理财产品赎回；

短期借款增加。

交易性金576091359.1011.911126883021.0629.08-48.88主要是理财产品赎回。

融资产

应收账款262991742.215.44178854208.064.6247.04主要是随销售规模扩张，调整部分渠道客户信用政策，相应信用销售和应收账款增长。

预付款项148598747.323.07103772967.042.6843.20主要是锁定原料货源及价格，对核心供应商采用预付模式，备货规模提升所致。

存货348611711.177.21210663438.615.4465.48主要是结合市场形势实

施原料战略备货，原材料库存规模有所增长。

使用权资35660538.500.7453058857.991.37-32.79主要是战略调整，部分产房屋租赁终止。

在建工程311264635.416.4414103295.720.362107.03主要是尼泊尔工厂建设。

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其他非流91517780.891.8918541679.250.48393.58主要是尼泊尔工厂建动资产设。

短期借款1685914066.4134.86928206188.0123.9681.63主要是海外业务拓展营

运资金占用增加，同时为保障原材料供应开展备货，叠加优化结算工具，补充经营性周转资金所致。

应付账款202641839.264.19107192629.902.7789.04主要是加大原料备货采购，与部分供应商调整结算周期，未结算采购货款相应上升。

应交税费38456444.570.8026256252.720.6846.47主要是营业收入增加应交增值税及附加税增加；二季度为销售旺季应交企业所得税较上年四季度增加。

应付票据12854979.000.33-100.00上年度末的票据已于本年度到期兑付

其他非流37401001.350.77不适用主要是本期新增投资产动负债生的长期应付义务。

2、境外资产情况

√适用□不适用

(1)资产规模

其中：境外资产702935763.79（单位：元币种：人民币），占总资产的比例为14.53%。

(2)境外资产占比较高的相关说明

□适用√不适用其他说明无

3、截至报告期末主要资产受限情况

√适用□不适用

详见本报告第八节财务报告七31、所有权或使用权受限资产。

4、其他说明

□适用√不适用

12/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(四)投资状况分析

1、对外股权投资总体分析

√适用□不适用

报告期内股权投资主要为对子公司及联营企业投资。详见本报告第八节财务报告七17、长期股权投资、十九3、长期股权投资中对子公司投资和对联营企业、合营企业投资。

(1)重大的股权投资

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币标的被投是截至资产预计是否报表科合作方投资期披露日资公主要投资投资金持股否资金来负债表日收益本期损是否披露索引（如主营目（如（如适限（如期（如司名业务方式额比例并源的进展情（如益影响涉诉有）投资适用）用）有）有）称表况有）业务成都食品否增资50000100%是自有资未完成工28.60否2026《关于对全资子紫燕制造金商登记，年3月公司、孙公司增尚未完成3日资并对外投资项实缴目的议案》（公告编号：2026-

009）

合计///50000///////28.60///

注：公司于2026年3月2日召开的第六届董事会第十六次会议，审议通过了《关于对全资子公司、孙公司增资并对外投资项目的议案》，由成都紫燕作为出资主体出资不超过5亿元人民币（或等值外币）向全资孙公司尼泊尔紫燕进行增资，并用于投资建设尼泊尔生产加工基地项目。具体内容详见公司在上海证券交易所(www.sse.com.cn)披露的相关公告（公告编号：2026-009）。

(2)重大的非股权投资

□适用√不适用

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(3)以公允价值计量的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入权益的累

本期公允价值本期计提的本期出售/赎回资产类别期初数计公允价值变本期购买金额其他变动期末数变动损益减值金额动

信托产品574589973.297343028.01417000000.00922748008.0576184993.25

股票219189780.60-40916917.222120663.61180393526.99

其他377458724.793046927.238815624.60423203820.68439577487.36363792152.32

合计1171238478.68-30526961.988815624.60842324484.291362325495.41620370672.56证券投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入权益的累本期本期证券证券证券资金本期公允价值本期购买金会计核算最初投资成本期初账面价值计公允价值变出售投资期末账面价值品种代码简称来源变动损益额科目动金额损益

股票06831绿茶238922581.26自有219189780.60-40916917.222120663.61180393526.99交易性金集团资金融资产

合计//238922581.26/219189780.60-40916917.222120663.61180393526.99/证券投资情况的说明

√适用□不适用公司于2025年4月24日召开的第二届董事会第十一次会议，审议通过了《关于对全资子公司增资并对外投资认购绿茶集团有限公司香港联交所首次公开发行股份的议案》，公司全资子公司无锡紫鲜出资不超过3500万美元（不包括经纪佣金、香港联合交易所交易费、香港会计及财务汇报局征费及香港证监会交易征费）作为基石投资者认购绿茶集团于香港联交所首次公开发行的股份。公司与绿茶集团、花旗环球金融亚洲有限公司、CITIGROUPGLOBALMARKETS LIMITED、招银国际融资有限公司、广发证券（香港）经纪有限公司、国元证券经纪（香港）有限公司及东方证券（香港）有限公司签署《基石投资协议》。具体内容详见公司在上海证券交易所(www.sse.com.cn)披露的相关公告（公告编号：2025-031）私募基金投资情况

√适用□不适用

14/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

公司全资子公司海南紫禧企业管理咨询有限公司与深圳天图资本管理中心（有限合伙）、重庆食品及农产品加工产业生态私募股权投资基金合伙企业（有限合伙）、重庆荣昌产业发展私募股权投资基金合伙企业（有限合伙）签署了《重庆荣昌天香创业投资基金合伙企业（有限合伙）（暂定名）合伙协议》，基金规模总额30000万元，海南紫禧企业管理咨询有限公司出资11700万元，占基金规模的39%。目前基金已完成在中国证券投资基金业协会办理备案登记手续（基金备案编码 SAXR33）。具体内容详见公司于 2024 年 4 月 4 日、2025 年 2 月 25 日和 2025 年 5 月 23 日在上海证券交易所(www.sse.com.cn)披露的相关公告（公告编号：2024-011、2025-007、2025-044）。

公司全资子公司海南紫禧企业管理咨询有限公司与湖南谦文共赢私募股权基金管理合伙企业（有限合伙）、湖南文和友小龙虾有限公司、李笑冬共

同签署了《湖南谦泰创业投资合伙企业（有限合伙）合伙协议》，合伙企业的认缴总额为人民币5000万元，海南紫禧企业管理咨询有限公司作为有限合伙人，以自有资金认缴人民1000万元，占认缴总额20%，基金备案编码SZM620。具体内容详见公司于2025年2月25 日在上海证券交易所(www.sse.com.cn)披露的相关公告（公告编号：2025-008）。

衍生品投资情况

□适用√不适用

(五)重大资产和股权出售

□适用√不适用

(六)主要控股参股公司分析

√适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润

安徽云燕子公司食品制造55000.0091040.1564021.8670344.856879.535247.91

武汉仁川子公司食品制造15000.0022780.2217071.3725315.82818.18638.03

连云港紫燕子公司食品制造27000.0029579.7526259.0214020.082069.861879.46

重庆紫川子公司食品制造20000.0029862.4622158.2814818.181813.011552.14

海南云紫子公司食品制造60000.0036796.9332892.2010639.561601.131329.97报告期内取得和处置子公司的情况

√适用□不适用

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公司名称报告期内取得和处置子公司方式对整体生产经营和业绩的影响济南川润管理咨询有限公司及下属控制门店注销对生产经营和业绩的影响微小宝应县昇福管理咨询有限公司注销对生产经营和业绩的影响微小无锡紫淳笙管理咨询有限公司注销对生产经营和业绩的影响微小宁国栩燕食品销售有限公司注销对生产经营和业绩的影响微小

Himalayan Food International Pvt. Ltd 非同一控制下的企业合并 对生产经营和业绩的影响微小

Kalpabriksha Compost Manu 非同一控制下的企业合并 对生产经营和业绩的影响微小

Shangrila Chhap Plastic Pvt. Ltd 非同一控制下的企业合并 对生产经营和业绩的影响微小

Shan meat bone meal Pvt. Ltd 非同一控制下的企业合并 对生产经营和业绩的影响微小

Kapilakot Board Boxes Pvt. Ltd 非同一控制下的企业合并 对生产经营和业绩的影响微小

Marin Offal Processing Pvt. Ltd 非同一控制下的企业合并 对生产经营和业绩的影响微小宁国顺禾食品科技有限公司新设对生产经营和业绩的影响微小乐山冯四女上电子商务有限公司新设对生产经营和业绩的影响微小乐山冯四女上供应链管理有限公司新设对生产经营和业绩的影响微小成都鑫垚供应链管理有限公司新设对生产经营和业绩的影响微小西藏泓淼食品科技有限公司新设对生产经营和业绩的影响微小湖北紫琪食品有限公司新设对生产经营和业绩的影响微小山东紫燕尚品食品科技有限公司非同一控制下的企业合并对生产经营和业绩的影响微小其他说明

□适用√不适用

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(七)公司控制的结构化主体情况

□适用√不适用

五、其他披露事项

(一)可能面对的风险

√适用□不适用

1、原材料供应风险

鸡、鸭、猪、牛等禽畜类农产品是公司产品生产所需的主要原材料，如果国内外主要家禽、牲畜养殖地区发生大规模的疫情或自然灾害，禽畜养殖行业产能整体受到较大影响，公司供应商将可能难以及时、充足地向公司供应符合质量管理要求的原材料，公司将面临原材料供应不足甚至中断的风险。

2、市场开拓的风险

新门店开设和销售区域开拓是公司业务增长的重要驱动力之一，现阶段公司的业务区域以华东、华中、西南为主，区域集中度较高，未来公司拟向其他区域市场进一步拓展。新市场的拓展需要公司充分理解各地区消费者的饮食习惯、口味偏好方面的差异，掌握不同市场消费者的需求，并制定差异化的地区经营策略。对于新开拓的销售渠道，公司在短期内的投入较大，但其投资回报周期存在一定的不确定性。如公司不能成功拓展新的销售渠道及市场，将可能导致未来业绩增长速度出现下滑。

3、食品质量及食品安全风险

公司主要业务涉及食品加工及销售，食品质量及食品安全是公司日常经营的重中之重。公司的卤制食品以鲜货产品为主，保质期较短，产品质量控制要求相较于包装产品更为严格，对原材料供应、加工生产、运输及存储条件、终端销售等环节均提出了更高的要求。如果未来公司运营过程中任一环节出现疏忽而引致食品质量或食品安全问题，将会对公司的品牌形象和经营业绩产生不利影响。

4、市场竞争加剧的风险

卤制食品行业经过多年的发展，仍存在大量市场份额由非品牌化的小型加工生产商分摊的情形，规模以上生产企业数量较少，市场较为分散。随着消费者消费理念的变化以及对卤制食品消费需求的提升，卤制食品行业景气度持续提升，正吸引规模以上企业以及其他新企业的加入。同时，部分专注于休闲卤制食品的企业也加大研发力度，尝试进军公司主要产品所属的佐餐卤制食品领域。如果公司不能在技术、成本、品牌等方面继续保持竞争优势，公司的行业地位和市场份额将面临着一定的风险，进而对公司的经营业绩产生不利影响。

5、原材料价格波动风险

公司原材料占其主营业务成本较高，主要原材料的价格波动将影响公司的毛利率和盈利能力。

由于受动物疫情或其他自然灾害、养殖成本、通货膨胀、市场供需等因素的影响，原材料的价格会出现一定的波动。若未来原材料价格大幅波动而公司不能及时通过建立原材料价格与产品售价的联动机制、原材料适当储备等措施将材料成本的变动影响消化或转移至下游客户，可能会增加公司生产成本，对公司经营造成不利影响。

(二)其他披露事项

□适用√不适用

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第四节公司治理、环境和社会

一、公司董事、高级管理人员变动情况

√适用□不适用姓名担任的职务变动情形变动原因变动原因说明桂久强董事离任换届刘艳舒职工董事离任换届陈凯独立董事离任换届

周清湘副总经理其他2026年1月5日，公司召开2026曹澎波副总经理其他年第一次临时股东会，修订《崔俊锋副总经理其他公司章程》，取消了副总经理为公司高级管理人员。

公司董事、高级管理人员变动的情况说明

√适用□不适用

因公司第二届董事会任期届满，为保证公司董事会工作正常运行，公司董事会换届选举，并聘任高级管理人员。

1、2026年4月15日和2026年5月14日，公司分别召开了第二届董事会第十七次会议、

2025年年度股东会，审议通过了《关于选举公司第三届董事会非独立董事的议案》、《关于选举

公司第三届董事会独立董事的议案》，选举戈吴超先生、钟勤川先生、曹澎波先生为公司非独立董事，戴黔锋先生、刘长奎先生为公司独立董事，与公司职工代表大会选举的崔俊锋先生共同组成公司第三届董事会。

2、2026年5月14日，公司召开了第三届董事会第一次会议，选举戈吴超先生为公司第三届

董事会董事长，聘任戈吴超先生为公司总经理，聘任曹澎波先生为公司董事会秘书、财务总监。

二、利润分配或资本公积金转增预案

半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案是否分配或转增否

每10股送红股数（股）

每10股派息数(元)（含税）

每10股转增数（股）利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明无

三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一)相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

√适用□不适用事项概述查询索引2026年4月15日，公司召开第二届董事会第十《2026年限制性股票激励计划（草案）摘要七次会议审议通过了《关于公司<2026年限制性公告》（公告编号：2026-028）股票激励计划（草案）>及其摘要的议案》《关于公司<2026年限制性股票激励计划实施考核管理办法>的议案》及《关于提请公司股东会授权董事会办理公司2026年限制性股票激励计划有关事项的议案》。

2026年5月14日，公司召开了2025年年度股《2025年年度股东会决议公告》（公告编号：东会，审议通过了《关于公司<2026年限制性股2026-040）票激励计划（草案）>及其摘要的议案》《关于

公司<2026年限制性股票激励计划实施考核管

18/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告理办法>的议案》及《关于提请公司股东会授权董事会办理公司2026年限制性股票激励计划有关事项的议案》。

2026年5月15日，公司披露了《关于2026年《关于2026年限制性股票激励计划内幕信息限制性股票激励计划内幕信息知情人买卖公司知情人买卖公司股票情况的自查报告》（公告股票情况的自查报告》。编号：2026-039）2026年5月29日，公司召开了第三届董事会第《关于向公司2026年限制性股票激励计划激二次会议，审议通过了《关于调整2026年限制励对象首次授予限制性股票的公告》（公告编性股票激励计划相关事项的议案》《关于向公司号：2026-046）2026年限制性股票激励计划激励对象首次授予《关于调整2026年限制性股票激励计划相关限制性股票的议案》。事项的公告》（公告编号：2026-045）2026年6月24日，公司在中国证券登记结算有《2026年限制性股票激励计划首次授予结果限责任公司上海分公司办理完成公司2026年限公告》（公告编号：2026-051）制性股票激励计划限制性股票的授予登记工作。

(二)临时公告未披露或有后续进展的激励情况股权激励情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用员工持股计划情况

□适用√不适用其他激励措施

□适用√不适用

四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

五、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

□适用√不适用

19/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

第五节重要事项

一、承诺事项履行情况

(一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

√适用□不适用如未是能及如未是否时履能及否承承及行应时履有诺诺承诺承诺时说明行应承诺方承诺时间履背类内容期限严未完说明行景型格成履下一期履行的步计限行具体划原因

股钟怀军、戈吴超、关于股份锁定的承诺

与份桂久强、曹澎波、在担任公司董事、监事或高级管理人员期间，每年转让的股份不超过2022年9否长期是

首限崔俊锋、周清湘、本人直接或间接持有公司股份总数的25%；离职后6个月内，不转让本人月22日次售蒋跃敏、刘艳舒直接或间接持有的公司股份。

公持股意向及减持意向承诺

开1、如果在锁定期满后，本人/本机构拟减持股票的，将认真遵守中国证发券监督管理委员会、上海证券交易所关于持有上市公司5%以上股份的股东自公

行钟怀军、邓惠玲、减持股份的相关规定，制定合理的股票减持计划，在股票锁定期满后逐步减司股相其钟勤沁、戈吴超、持。2021年6票上是是

关他钟勤川、宁国川2、本人/本机构减持公司股份应符合相关法律法规规定，具体方式包括月21日市之的沁、宁国勤溯但不限于上海证券交易所集中竞价交易方式、大宗交易方式、协议转让方式日起承等。5年诺3、如果在锁定期满后两年内，本人/本机构拟减持股票的，减持价格不低于发行价（指发行人首次公开发行股票的发行价格，如果因公司上市后派

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如未是能及如未是否时履能及否承承及行应时履有诺诺承诺承诺时说明行应承诺方承诺时间履背类内容期限严未完说明行景型格成履下一期履行的步计限行具体划原因

发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，则按照上海证券交易所的有关规定作除权除息处理）。

4、根据《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》（中国证券监督管理委员会公告[2017]9号）、《上海证券交易所上市公司股东及董事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》（上证发[2017]24号）等相关法律法

规及规范性文件的规定，本人/本机构承诺将依据最新修订的相关法律法规及规范性文件以及证券监管机构的有关要求进行减持，并及时、准确地履行信息披露义务。

发行人首发上市的招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。如经中国证监会等有权监管机构或司法机关认定发行人首发上市的招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，导致投资者在证券交易中遭其全体董事、高级管2021年6受损失的，本人将依法赔偿投资者损失。投资者损失的确认以有权机构认定21否长期是他理人员月日的金额或者发行人与投资者协商的金额确定。若存在上述情形，在发行人收到有权机构的书面认定后十个交易日内，本人启动赔偿投资者损失的相关工作。

发行人首发上市的招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。若有权部门认定发行人首发上市招股说明书存在虚假记载、误导性陈述钟怀军、邓惠玲、

其或重大遗漏，对判断发行人是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影2021年6钟勤沁、戈吴超、否长期是他响的，本人将依法购回首次公开发行股票时公开发售的全部股份。若存在上月21日钟勤川述情形，本人将在收到有权部门的书面认定后二十个交易日内，启动股份购回措施。股份购回价格不低于公告回购报告书前三十个交易日股票加权平均

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如未是能及如未是否时履能及否承承及行应时履有诺诺承诺承诺时说明行应承诺方承诺时间履背类内容期限严未完说明行景型格成履下一期履行的步计限行具体划原因价的算术平均值（若公司股票在此期间发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项的，发行价应相应调整）。若发行人首发上市招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，导致投资者在证券交易中遭受损失的，本人将依法赔偿投资者损失。投资者损失的确认以有权机构认定的金额或者发行人与投资者协商的金额确定。若存在上述情形，在发行人收到有权机构的书面认定后十个交易日内，本人启动赔偿投资者损失的相关工作。

本公司首次公开发行股票并上市（以下简称“首发上市”）的招股说明书

不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。如经中国证监会等有权监管机构或司法机关认定本公司首发上市招股说明书存在虚假记载、误导性陈述或

重大遗漏，对判断本公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，本公司将在得知该事实的次一交易日公告，并依法回购首次公开发行的全部新股。若存在上述情形，本公司将在收到有权部门的书面认定后二十个交易日内，根据相关法律法规及公司章程规定召开董事会、临时股东大会，其2021年6公司并经相关主管部门批准或核准或备案启动股份回购措施。回购价格不低于公否长期是他月21日告回购报告书前三十个交易日股票加权平均价的算术平均值（若公司股票在此期间发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项的，发行价应相应调整）。若本公司首发上市招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，导致投资者在证券交易中遭受损失的，本公司将依法赔偿投资者损失。

投资者损失的确认以有权机构认定的金额或者本公司与投资者协商的金额确定。若存在上述情形，在收到有权机构的书面认定后十个交易日内，本公司启动赔偿投资者损失的相关工作。

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如未是能及如未是否时履能及否承承及行应时履有诺诺承诺承诺时说明行应承诺方承诺时间履背类内容期限严未完说明行景型格成履下一期履行的步计限行具体划原因关于保证公司填补被摊薄即期回报措施切实履行的承诺

1、本人承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或者个人输送利益，也

不采用其他方式损害公司利益。

2、本人承诺对本人的职务消费行为进行约束。

3、本人承诺不得动用公司资产从事与本人履行职责无关的投资、消费活动。

其全体董事、高级管42021年6、本人承诺全力支持董事会或薪酬委员会制订薪酬制度时，与公司填否长期是他理人员月21日补回报措施的执行情况相挂钩。

5、本人承诺全力支持拟公布的公司股权激励行权条件与公司填补回报

措施的执行情况相挂钩。

6、本人承诺切实履行公司制定的有关填补回报措施以及本人对此作出

的任何有关填补回报措施的承诺，若本人违反该等承诺并给公司或者投资者造成损失的，本人愿意依法承担对公司或者投资者的补偿责任。

钟怀军、邓惠玲、关于保证公司填补被摊薄即期回报措施切实履行的承诺其2021年6钟勤沁、戈吴超、本人不越权干预公司经营管理活动，不侵占公司利益。如违反上述承诺，否长期是他月21日钟勤川本人愿承担相应的法律责任。

关于避免同业竞争承诺

钟怀军、邓惠玲、1、除发行人及其控股子公司外，本人及本人控制的其他企业不存在从其2021年6钟勤沁、戈吴超、事与发行人及其控股子公司的业务具有实质性竞争或可能有实质性竞争且否长期是他月21日钟勤川对发行人及其控股子公司构成重大不利影响的业务活动。本人亦不会在中国境内外从事、或直接/间接地以任何方式（包括但不限于独资、合资或其他法

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如未是能及如未是否时履能及否承承及行应时履有诺诺承诺承诺时说明行应承诺方承诺时间履背类内容期限严未完说明行景型格成履下一期履行的步计限行具体划原因律允许的方式）通过控制的其他企业或该企业的下属企业从事与发行人及其控股子公司所从事的业务有实质性竞争或可能有实质性竞争且对发行人及其控股子公司构成重大不利影响的业务活动。

2、如果未来本人控制的其他企业及该企业控制的下属企业所从事的业

务或所生产的最终产品构成对发行人及其控股子公司造成重大不利影响的

竞争关系，本人承诺发行人有权按照自身情况和意愿，采用必要的措施解决所构成重大不利影响的同业竞争情形，该等措施包括但不限于：收购本人控制的其他企业及该企业直接或间接控制的存在同业竞争的企业的股权、资产；要求本人控制的其他企业及该企业的下属企业在限定的时间内将构成同

业竞争业务的股权、资产转让给无关联的第三方；如果本人控制的其他企业及该企业控制的下属企业在现有的资产范围外获得了新的与发行人及其控

股子公司的主营业务存在竞争的资产、股权或业务机会，本人控制的其他企业及该企业的下属企业将授予发行人及其控股子公司对该等资产、股权的优

先购买权及对该等业务机会的优先参与权，发行人及其控股子公司有权随时根据业务经营发展的需要行使该优先权。

3、本人及本人控制或未来可能控制的其他企业及该企业的下属企业不

会向业务与发行人及其控股子公司（含直接或间接控制的企业）所从事的业

务构成竞争的其他公司、企业或其他机构、组织、个人提供与该等竞争业务

相关的专有技术、商标等知识产权或提供销售渠道、客户信息等商业秘密。

4、本人保证不利用所持有的发行人股份，从事或参与从事任何有损于

发行人或发行人其他股东合法权益的行为。

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如未是能及如未是否时履能及否承承及行应时履有诺诺承诺承诺时说明行应承诺方承诺时间履背类内容期限严未完说明行景型格成履下一期履行的步计限行具体划原因

5、如出现因本人、本人控制的其他企业及未来可能控制的其他企业和/

或本人未来可能控制的其他企业的下属企业违反上述承诺而导致发行人及

其控股子公司的权益受到损害的情况，上述相关主体将依法承担相应的赔偿责任。

关于规范并减少关联交易的承诺

1、本人及本人控制的企业将尽量减少和规范与紫燕食品及其子公司之

间发生关联交易；不以向紫燕食品拆借、占用紫燕食品资金或采取由紫燕食

品代垫款项、代偿债务等任何方式侵占紫燕食品资金或挪用、侵占紫燕食品资产或其他资源；不要求紫燕食品及其子公司违法违规提供担保；对于能够

通过市场方式与独立第三方之间进行的交易，将由紫燕食品及其子公司与独

立第三方进行；对于无法避免或有合理理由存在的关联交易，将与紫燕食品

钟怀军、邓惠玲、依法签订规范的关联交易协议，并按照有关法律、法规、规章、其他规范性其2021年6钟勤沁、戈吴超、文件和公司章程的规定履行批准程序；关联交易价格依照与无关联关系的独否长期是他月21日

钟勤川立第三方进行相同或相似交易时的价格确定，保证关联交易价格具有公允性；保证按照有关法律、法规和公司章程的规定履行关联交易的信息披露义务；保证不利用关联交易非法转移紫燕食品的资金、利润，不利用关联交易损害紫燕食品及非关联股东的利益。

2、本人承诺在紫燕食品股东大会对涉及本人及本人控制的企业的有关

关联交易事项进行表决时，履行回避表决的义务。

3、本人将不会要求和接受紫燕食品给予的与其在任何一项市场公平交

易中给予独立第三方的条件相比更为优惠的条件。本人保证不利用实际控制

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如未是能及如未是否时履能及否承承及行应时履有诺诺承诺承诺时说明行应承诺方承诺时间履背类内容期限严未完说明行景型格成履下一期履行的步计限行具体划原因人地位，促使公司股东大会或者董事会作出侵害公司和其他股东合法权益的决议。本人愿意承担由于违反上述承诺给紫燕食品造成的直接、间接的经济损失、索赔责任及额外的费用支出。

4、本人确认上述每一项承诺均可为独立执行之承诺；任何一项承诺若

被视为无效将不影响其他承诺的有效性。本人将促使本人控制（直接或间接）的其他企业按照与本人同样的标准遵守以上承诺事项。”

1、若因任何第三方就发行人股权代持及解除事宜提出异议并导致发行

人遭受损失的将予以全额赔偿且优先以现金予以赔付。

2、如因发行人及其控股子公司因首次公开发行前未严格遵守劳动用工

相关法律、法规及规范性文件，或未严格执行为员工缴纳社会保险和住房公积金政策事宜被有权机关处罚或要求补缴社会保险或住房公积金的，或因未足额缴纳需要承担任何罚款、滞纳金，或因有关人员向发行人及其控股子公钟怀军、邓惠玲、司追索，或因上述情形给发行人或其子公司造成损失的，本人将对公司作出其2021年6钟勤沁、戈吴超、全额赔偿，并承担连带责任，且在承担后不向发行人及其控股子公司追偿，否长期是他月21日钟勤川保证发行人及其控股子公司不会因此遭受任何损失。

3、如因发行人及其控股子公司因首次公开发行前未严格遵守劳动用工

相关法律、法规及规范性文件被有权机关处罚的，本人将对公司作出全额赔偿，并承担连带责任，且在承担后不向发行人及其控股子公司追偿，保证发行人及其控股子公司不会因此遭受任何损失。

4、若公司因其建设的不动产存在瑕疵而遭受任何损失（包括但不限于拆除、罚款等）的，实际控制人将无条件、全额向公司补偿该等损失。

26/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

如未是能及如未是否时履能及否承承及行应时履有诺诺承诺承诺时说明行应承诺方承诺时间履背类内容期限严未完说明行景型格成履下一期履行的步计限行具体划原因若相关政府部门有要求拆除上述存在报建手续瑕疵的建筑物及附属设其2021年6公司施的，其将在相关政府部门要求的时限内拆除，制定并实施替代方案，尽可21否长期是他月日能减少对生产经营的影响。

公司针对股东信息披露出具如下承诺

1、不存在法律法规规定禁止持股的主体直接或间接持有发行人股份；

其2021年6公司2、本次发行的中介机构或其负责人、高级管理人员、经办人员不存在否长期是他月21日直接或间接持有发行人股份情形；

3、发行人股东不存在以发行人股权进行不当利益输送情形。

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用√不适用

三、违规担保情况

□适用√不适用

27/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

四、半年报审计情况

□适用√不适用

五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况

□适用√不适用

六、破产重整相关事项

□适用√不适用

七、重大诉讼、仲裁事项

□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项√本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项

八、上市公司及其董事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整改情况

□适用√不适用

九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

√适用□不适用

报告期内公司及其实际控制人诚信状况良好，不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清偿等情况。

十、重大关联交易

(一)与日常经营相关的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

关联交易类2026年预计2026年1-6月实实控人关联人别金额际发生金额

南京易欣行食品贸易有限公司4200.001866.57

南京金易瑞食品贸易有限公司3200.001443.16

南京锦池食品贸易有限公司2350.001142.83

南京金箸食品贸易有限公司1250.00548.47

南京海阔食品贸易有限公司4000.001849.97

销售商品/

邓绍彬扬州紫与响食品有限公司1100.00400.16提供劳务

南京味翔食品有限公司1200.00487.95

扬州易响与食品有限公司2750.001412.48

南京箸瑞食品有限公司4150.001878.38

南京胜洲食品有限公司1300.00558.61

南京京洲佳味食品有限公司3800.001792.21

小计29300.0013380.79

郑州川燕贸易有限公司2950.001268.08

销售商品/

谢斌郑州紫邦贸易有限公司450.00176.09提供劳务

合肥贡燕食品贸易有限公司6500.003005.28

小计9900.004449.45

28/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

采购商品重庆琪金食品集团有限公司2880.001382.88

采购商品江苏惠客晨雨牧业有限公司360.0090.88

采购商品宁国市怀邦食品销售有限公司6000.004918.33

采购商品安徽省顺安食品有限公司10000.001095.06

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(二)资产收购或股权收购、出售发生的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用√不适用

(三)共同对外投资的重大关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(四)关联债权债务往来

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

□适用√不适用

29/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(六)其他重大关联交易

□适用√不适用

(七)其他

□适用√不适用

十一、重大合同及其履行情况

(一)托管、承包、租赁事项

□适用√不适用

(二)报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况

□适用√不适用

(三)其他重大合同

□适用√不适用

30/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

十二、募集资金使用进展说明

√适用□不适用

(一)募集资金整体使用情况

√适用□不适用

单位：万元

招股书或其中：截截至报告截至报告本年度超募资金截至报告募集说明至报告期期末募集期末超募投入金变更用募集资金总额期末累计本年度投

募集资金募集资金募集资金书中募集3=末超募资资金累计资金累计额占比途的募净额（）投入募集入金额

来源到位时间总额1资金承诺1-金累计投投入进度投入进度（%）集资金（）（）资金总额%(6)%(7)（8）投资总额

2（2）（4入总额（）（）（9）总额

）

（）（5）＝(4)/(1)＝(5)/(3)=(8)/(1)首次公开2022年9

2163630.0056520.3256520.32024136.29042.7002281.354.0414000发行股票月日

合计/63630.0056520.3256520.32024136.290//2281.35/其他说明

√适用□不适用2025年4月24日，2025年5月8日公司分别召开第二届董事会第十一次会议和2024年度股东会，审议通过了《关于部分募投项目终止并变更、调整部分募投项目实施主体、实施地点、实施内容、内部投资结构及延期的议案》，综合考虑市场、行业环境变化，并结合公司自身业务规划和实际经营需要，公司决定终止研发检测中心建设项目，调整品牌建设及市场推广项目投资金额，调整仓储基地建设项目实施主体、实施地点、实施内容、内部投资结构及延期。广发证券发表了核查意见。具体内容详见公司于 2025年 4月 25日在上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)披露的《关于部分募投项目终止并变更、调整部分募投项目实施主体、实施地点、实施内容、内部投资结构及延期的公告》(公告编号：2025-030)。

(二)募投项目明细

√适用□不适用

1、募集资金明细使用情况

√适用□不适用

单位：万元

31/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

是否为招截至报告截至报告项目达投入进投入进本项目项目可行性股书或者募集资金期末累计本年节期末累计到预定是否度是否度未达已实现是否发生重募集资项目募集说明是否涉及计划投资本年投投入进度实现余

项目名称投入募集可使用已结符合计计划的的效益大变化，如金来源性质书中的承变更投向总额入金额（%）的效金

(1)资金总额状态日项划的进具体原或者研是，请说明诺投资项2(3)＝益额（）

目(2)/(1)期度因发成果具体情况是，此项首次公宁国食品目未取

生产10000.000.000.000.002028开发行生产基地是消，调整否是注1无否建设年4月股票二期募集资金投资总额海南紫燕

首次公是，此项食品加工生产

开发行否目为新项10000.00523.6310411.80104.1220271否是无否生产基地建设年月股票目项目首次公荣昌食品生产

开发行生产基地建设是否12000.000.000.000.00

2028

4否是无否年月

股票二期是，此项首次公分布式智生产目未取2027

开发行能仓储项建设是消，调整8445.700.002608.9830.89否是无否年4月股票目募集资金投资总额

首次公研发检测是，此项开发行中心建设研发是目取消或13.600.0013.60100.00不适用否是无是（注2）股票项目终止首次公信息中心运营

开发行是否4498.00612.872069.4046.0120271否是无否建设项目管理年月股票是，此项首次公品牌建设目未取运营

开发行及市场推是消，调整12229.491144.859032.5173.86不适用否是无否管理股票广项目募集资金投资总额

合计////57186.792281.3524136.29///////

32/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

注1：宁国食品生产基地二期旨在战略性扩大产能，为公司持续发展提供坚实的供应链支撑。近年来，国内经济增速放缓，消费市场需求亦出现了结构化调整，公司迎合新兴消费市场、消费场景的变化开展了针对性的前瞻部署，同时在保障产能充足的前提下，暂缓产能建设节奏，以确保新建产能精准匹配市场需求。基于上述市场环境及公司的业务规划与产能建设情况，公司延长宁国食品生产基地二期项目达到预定可使用状态期限。

注 2：根据公司 To B业务的规划和实际经营便利性的考虑，综合考虑时间因素和研发重点安排，公司使用自有资金建设了连云港食品研究院，已于 2023年底建设完成并已投入使用，公司业务基本保持稳定，综合宏观经济环境、市场需求等方面不确定因素的影响和公司实际经营情况，公司研发中心建成后，其使用效率和经济效益存在不确定性，为避免重复投资造成的浪费，进一步提高募集资金使用效率，公司终止研发检测中心建设项目。

2、超募资金明细使用情况

□适用√不适用

3、报告期内募投项目重新论证的具体情况

√适用□不适用

2026年4月15日，公司召开公司第二届董事会第十七次会议，审议通过了《关于部分募投项目重新论证继续实施并延期的议案》，对宁国食品生

产基地二期项目、荣昌食品生产基地二期项目的可行性和必要性进行了重新论证，同意继续实施上述项目，并决定将宁国食品生产基地二期项目达到预定可使用状态日期延长至2028年4月。广发证券股份有限公司发表了无异议的核查意见。具体内容详见公司于2026年4月17日在上海证券交易所网站(www.sse.com.cn)披露的《关于部分募投项目重新论证继续实施并延期的公告》(公告编号：2026-029)。

(三)报告期内募投变更或终止情况

□适用√不适用

33/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(四)报告期内募集资金使用的其他情况

1、募集资金投资项目先期投入及置换情况

□适用√不适用

2、用闲置募集资金暂时补充流动资金情况

□适用√不适用

3、对闲置募集资金进行现金管理，投资相关产品情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币募集资金报告期期间最高用于现金末现金余额是否董事会审议日期管理的有起始日期结束日期管理余超出授权效审议额额额度度

2025年4月16日470002025年4月16日2026年4月15日0否

2026年4月15日370002026年4月15日2027年1月14日31300否

其他说明无

4、其他

□适用√不适用

(五)中介机构对募集资金存储与使用情况核查异常的相关情况说明

□适用√不适用

(六)擅自变更募集资金用途、违规占用募集资金的后续整改情况

□适用√不适用

十三、其他重大事项的说明

□适用√不适用

第六节股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一)股份变动情况表

1、股份变动情况表

单位：股

本次变动前本次变动增减（+，-）本次变动后公积比例送比例

数量(%)发行新股金转其他小计数量股(%)股

一、有限售条15137500.373115000-1513750160125031150000.75件股份

34/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

1、国家持股

2、国有法人

持股

3、其他内资15137500.373115000-1513750160125031150000.75

持股

其中：境内非国有法人持股

境内自15137500.373115000-1513750160125031150000.75然人持股

4、外资持股

其中：境外法人持股境外自然人持股

二、无限售条41200000099.6341200000099.25件流通股份

1、人民币普41200000099.6341200000099.25

通股

2、境内上市

的外资股

3、境外上市

的外资股

4、其他

三、股份总数413513750100.00311500000-15137501601250415115000100.00

2、股份变动情况说明

√适用□不适用

1、2025年12月17日、2026年1月5日，公司分别召开第二届董事会第十五次会议、2026年第一次临时股东会，审议通过《关于终止实施2024年限制性股票激励计划暨回购注销相关限制性股票的议案》，并于2026年3月11日在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司完成了限制性股票回购注销，回购注销168名激励对象1513750股限制性股票。回购注销完成后，公司总股本由413513750股减少至412000000股。

2、2026年5月29日，公司召开第三届董事会第二次会议，审议通过《关于向公司2026年限制性股票激励计划激励对象首次授予限制性股票的议案》，并于2026年6月24日在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司完成了限制性股票授予登记，授予141名激励对象3115000股限制性股票。授予完成后，公司总股本由412000000股增加至415115000股。

3、报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

□适用√不适用

4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用√不适用

(二)限售股份变动情况

√适用□不适用

单位：股期初限售报告期解报告期增报告期末解除限售股东名称限售原因股数除限售股加限售股限售股数日期

35/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

数数

2024年限制性1513750151375000股权激励注1

股票激励对象限售

2026年限制性0031150003115000股权激励注2

股票激励对象限售

合计1513750151375031150003115000//

注1：2024年限制性股票激励对象“本期解除限售股数”指已回购注销的股份数，注销日期为2026年3月11日。

注2：按照公司2026年限制性股票激励计划的相关规定解除限售或回购注销，以公司届时发布的相关公告为准。

二、股东情况

(一)股东总数：

截至报告期末普通股股东总数(户)8403

截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户）0

(二)截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有质押、标记或冻结股东名称报告期内增期末持股数比例限售条情况股东性（全称）减量(%)件股份股份质数量数量状态上海沁屿川企业管

理咨询合伙企业010201766124.580质押38302900其他（有限合伙）

钟怀军06843967416.490境内自无0然人境内自

邓惠玲05882552914.170无0然人境内自

戈吴超0230542465.550无0然人

22983185229831855.5400境内自钟勤川无

然人

钟勤沁20675688206756884.9800境内自无然人宁国源茹企业管理

咨询服务合伙企业0115630622.790无0其他（有限合伙）

广发证券资管－钟

勤川－广发资管申

92601114887286482.100无0其他鑫利号单一资

产管理计划上海智连晟益投资

管理有限公司－嘉057673911.390无0其他兴智潞投资合伙企业（有限合伙）

36/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

广发证券资管－钟

勤沁－广发资管申

91222885249463521.190无0其他鑫利号单一资

产管理计划

前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）持有无限售条件股份种类及数量股东名称流通股的数量种类数量上海沁屿川企业管理咨询合伙企业（有限102017661人民币普通股102017661合伙）钟怀军68439674人民币普通股68439674邓惠玲58825529人民币普通股58825529戈吴超23054246人民币普通股23054246钟勤川22983185人民币普通股22983185钟勤沁20675688人民币普通股20675688宁国源茹企业管理咨询服务合伙企业（有11563062人民币普通股11563062限合伙）

广发证券资管－钟勤川－广发资管申鑫利

928728648人民币普通股8728648号单一资产管理计划

上海智连晟益投资管理有限公司－嘉兴智5767391人民币普通股5767391

潞投资合伙企业（有限合伙）

广发证券资管－钟勤沁－广发资管申鑫利

914946352人民币普通股4946352号单一资产管理计划

前十名股东中回购专户情况说明无

上述股东委托表决权、受托表决无

权、放弃表决权的说明

1、钟怀军和邓惠玲是夫妻关系；

2、上海沁屿川为钟怀军和邓惠玲的子女钟勤沁、钟勤川合计持有；

3、戈吴超和钟勤沁是夫妻关系；

4、宁国源茹为钟怀军的弟弟钟怀伟的子女钟勤源、钟勤茹合计持有；

5、公司原董事桂久强为上海智连晟益投资管理有限公司－嘉兴智潞

上述股东关联关系或一致行动的

投资合伙企业（有限合伙）的实际控制人；

说明6、钟勤沁为广发资管申鑫利91号单一资产管理计划的唯一委托人和受益人钟勤川为广发资管申鑫利92号单一资产管理计划的唯一

委托人和受益人，并分别与广发资管申鑫利91号单一资产管理计划和广发资管申鑫利92号单一资产管理计划，签署《一致行动协议》。

7、钟怀军、邓惠玲、戈吴超、钟勤川、钟勤沁为一致行动人。

表决权恢复的优先股股东及持股无数量的说明

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用√不适用

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用√不适用前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

√适用□不适用

单位：股序号有限售条件股东名持有的有限售有限售条件股份可上市交易情况限售条

37/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

称条件股份数量新增可上市交件可上市交易时间易股份数量

2026根据股权激励计划年限制性股

13115000股权激相关规定解除限售

票激励对象励限售或由公司回购注销上述股东关联关系或一致行动的说明无

(三)战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东

□适用√不适用

三、董事和高级管理人员情况

(一)现任及报告期内离任董事和高级管理人员持股变动情况

√适用□不适用

单位：股报告期内股份姓名职务期初持股数期末持股数增减变动原因增减变动量钟勤川董事02298318522983185间接持股转为直接持股

曹澎波董事、财务总监、14173041717304300000股权激励授予

董事会秘书、副总经理

崔俊锋董事、副总经理1417304147730460000股权激励授予

刘艳舒职工董事（离任）05000050000股权激励授予周清湘副总经理03000030000股权激励授予

注：2026年1月5日，公司召开2026年第一次临时股东会，修订《公司章程》，取消了副总经理为公司高级管理人员。

其它情况说明

□适用√不适用

(二)董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

√适用□不适用

单位：股期初持有报告期新授期末持有已解锁股未解锁股姓名职务限制性股予限制性股限制性股份份票数量票数量票数量曹澎波董事03000000300000300000崔俊锋董事06000006000060000

合计/03600000360000360000

(三)其他说明

□适用√不适用

四、控股股东或实际控制人变更情况

□适用√不适用

38/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

五、优先股相关情况

□适用√不适用

第七节债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用√不适用

二、可转换公司债券情况

□适用√不适用

39/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

第八节财务报告

一、审计报告

□适用√不适用

二、财务报表合并资产负债表

2026年6月30日

编制单位：紫燕食品集团股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2026年6月30日2025年12月31日

流动资产：

货币资金1394777713.07506333171.21结算备付金拆出资金

交易性金融资产576091359.101126883021.06衍生金融资产应收票据

应收账款262991742.21178854208.06应收款项融资

预付款项148598747.32103772967.04应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款19043886.4016383005.89

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货348611711.17210663438.61

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产93195265.58129616176.51

流动资产合计2843310424.852272505988.38

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资

长期应收款45982465.3446455940.18

长期股权投资95892311.2186467765.75

其他权益工具投资23315624.6023655457.62

其他非流动金融资产20963688.8620700000.00

投资性房地产46867953.2048007407.96

固定资产1079482090.551105096765.13

在建工程311264635.4114103295.72生产性生物资产

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油气资产

使用权资产35660538.5053058857.99

无形资产124276276.8198221796.25

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源

商誉20863872.93

长期待摊费用14900582.2918197576.64

递延所得税资产82519937.8769699566.00

其他非流动资产91517780.8918541679.25

非流动资产合计1993507758.461602206108.49

资产总计4836818183.313874712096.87

流动负债：

短期借款1685914066.41928206188.01向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据12854979.00

应付账款202641839.26107192629.90预收款项

合同负债180782343.54196402409.21卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬41247858.9241778847.47

应交税费38456444.5726256252.72

其他应付款262506337.66218183454.20

其中：应付利息

应付股利980000.0031718.45应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债18681470.2423174576.82

其他流动负债23026798.5823018496.54

流动负债合计2453257159.181577067833.87

非流动负债：

保险合同准备金长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债52822696.8265160381.73长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益135195847.24137956951.12

41/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

递延所得税负债22479296.0026255025.35

其他非流动负债37401001.35

非流动负债合计247898841.41229372358.20

负债合计2701156000.591806440192.07

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）415115000.00413513750.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积812187878.01779941849.91

减：库存股39529350.0014129468.50

其他综合收益-6139831.855417055.44专项储备

盈余公积187080881.31187080881.31一般风险准备

未分配利润744097413.19675960163.65

归属于母公司所有者权益2112811990.662047784231.81（或股东权益）合计

少数股东权益22850192.0620487672.99所有者权益（或股东权2135662182.722068271904.80益）合计负债和所有者权益（或4836818183.313874712096.87股东权益）总计

公司负责人：戈吴超主管会计工作负责人：曹澎波会计机构负责人：张萍母公司资产负债表

2026年6月30日

编制单位：紫燕食品集团股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2026年6月30日2025年12月31日

流动资产：

货币资金688013919.95196538941.57

交易性金融资产170170925.76683271448.78衍生金融资产应收票据

应收账款106181668.6769015383.57应收款项融资

预付款项10417252.055810925.54

其他应收款129256500.1556751190.40

其中：应收利息

应收股利9020000.007000000.00

存货8331.5178844.05

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

42/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

其他流动资产33377318.6669895840.03

流动资产合计1137425916.751081362573.94

非流动资产：

债权投资其他债权投资

长期应收款45982465.3446455940.18

长期股权投资2717769589.652489562275.15

其他权益工具投资2663594.292655457.62其他非流动金融资产

投资性房地产46867953.2048007407.96

固定资产37415365.1935552913.78

在建工程933392.86308942.66生产性生物资产油气资产

使用权资产10082575.1413993346.13

无形资产4869346.375054421.68

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用1265674.261707132.71

递延所得税资产18646127.8318020034.31

其他非流动资产2403074.9460059.00

非流动资产合计2888899159.072661377931.18

资产总计4026325075.823742740505.12

流动负债：

短期借款1294798929.2650028904.11交易性金融负债衍生金融负债

应付票据266000000.00250000000.00

应付账款57363123.50698818824.14预收款项

合同负债173878470.67199554463.99

应付职工薪酬15726827.2214236524.81

应交税费2192516.413107031.72

其他应付款189309399.56629020788.56

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债5846629.847710276.73

其他流动负债22604607.9923919637.48

流动负债合计2027720504.451876396451.54

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债40612461.3944108451.69

43/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

长期应付款长期应付职工薪酬预计负债递延收益

递延所得税负债14939444.9817131559.56其他非流动负债

非流动负债合计55551906.3761240011.25

负债合计2083272410.821937636462.79

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）415115000.00413513750.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积815114122.89782868094.79

减：库存股39529350.0014129468.50

其他综合收益77695.72116593.21专项储备

盈余公积187750881.11187750881.11

未分配利润564524315.28434984191.72所有者权益（或股东权1943052665.001805104042.33益）合计

负债和所有者权益4026325075.823742740505.12（或股东权益）总计

公司负责人：戈吴超主管会计工作负责人：曹澎波会计机构负责人：张萍合并利润表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、营业总收入1663206697.221472598393.07

其中：营业收入1663206697.221472598393.07利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本1587329416.061359223678.49

其中：营业成本1323515063.311145086379.32利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加17546848.9113762475.76

销售费用122891272.1986229169.89

管理费用109723241.8296057906.71

44/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

研发费用6546325.877817852.40

财务费用7106663.9610269894.41

其中：利息费用8592338.287436985.97

利息收入294618.351103878.65

加：其他收益30827371.7014922972.24

投资收益（损失以“-”号填列）3446990.543380298.34

其中：对联营企业和合营企业的投资收益3494545.461410368.65以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）

汇兑收益（损失以“-”号填列）

净敞口套期收益（损失以“-”号填列）

公允价值变动收益（损失以“-”号填列）-30526961.9812444258.85

信用减值损失（损失以“-”号填列）-5534292.76-5568574.29

资产减值损失（损失以“-”号填列）-286068.36-587964.50

资产处置收益（损失以“-”号填列）1070697.66-93474.24

三、营业利润（亏损以“-”号填列）74875017.96137872230.98

加：营业外收入3294752.851744436.15

减：营业外支出1323598.731940513.34

四、利润总额（亏损总额以“-”号填列）76846172.08137676153.78

减：所得税费用14834636.0129368037.53

五、净利润（净亏损以“-”号填列）62011536.07108308116.25

（一）按经营持续性分类

1.持续经营净利润（净亏损以“-”号填列）62011536.07108308116.25

2.终止经营净利润（净亏损以“-”号填列）

（二）按所有权归属分类1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“-”66992980.54104577111.11号填列）

2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）-4981444.473731005.14

六、其他综合收益的税后净额-11556887.3092657.09

（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税-11556887.3092657.09后净额

1.不能重分类进损益的其他综合收益-292280.10272716.67

（1）重新计量设定受益计划变动额

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动-292280.10272716.67

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2.将重分类进损益的其他综合收益-11264607.20-180059.58

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备

（6）外币财务报表折算差额-11264607.20-180059.58

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额50411230.24108383532.64

（一）归属于母公司所有者的综合收益总额55436093.24104669768.20

（二）归属于少数股东的综合收益总额-5024863.003713764.44

45/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)0.16260.2521

（二）稀释每股收益(元/股)0.16260.2521

公司负责人：戈吴超主管会计工作负责人：曹澎波会计机构负责人：张萍母公司利润表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、营业收入1106766343.751132550932.78

减：营业成本1019597417.101033661453.85

税金及附加2256890.491455380.74

销售费用55996524.5850094395.56

管理费用52319316.1150796353.48研发费用

财务费用3589093.453709580.03

其中：利息费用2274935.842824866.25

利息收入167373.61505056.64

加：其他收益831531.391696116.57

投资收益（损失以“-”号填列）144868036.0238401230.61

其中：对联营企业和合营企业的投资收益257314.50-189165.45以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）

净敞口套期收益（损失以“-”号填列）

公允价值变动收益（损失以“-”号填列）8253192.294984721.13

信用减值损失（损失以“-”号填列）-2922993.90-2706091.14

资产减值损失（损失以“-”号填列）1800000.00

资产处置收益（损失以“-”号填列）1259922.1827320.40

二、营业利润（亏损以“-”号填列）125296790.0037037066.69

加：营业外收入548605.93638774.27

减：营业外支出254783.63200044.91

三、利润总额（亏损总额以“-”号填列）125590612.3037475796.05

减：所得税费用-2805242.263979145.60

四、净利润（净亏损以“-”号填列）128395854.5633496650.45

（一）持续经营净利润（净亏损以“-”号填列）128395854.5633496650.45

（二）终止经营净利润（净亏损以“-”号填列）

五、其他综合收益的税后净额38897.49-1555.90

（一）不能重分类进损益的其他综合收益38897.49-1555.90

1.重新计量设定受益计划变动额

2.权益法下不能转损益的其他综合收益

3.其他权益工具投资公允价值变动38897.49-1555.90

4.企业自身信用风险公允价值变动

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

46/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额128434752.0533495094.55

七、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)

（二）稀释每股收益(元/股)

公司负责人：戈吴超主管会计工作负责人：曹澎波会计机构负责人：张萍合并现金流量表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金1754607590.811560880736.57客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额收到的税费返还

收到其他与经营活动有关的现金39080252.4317462912.77

经营活动现金流入小计1793687843.251578343649.34

购买商品、接受劳务支付的现金1414367329.641046156614.79客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的现金186599444.40151159821.72

支付的各项税费121708097.0877099576.59

支付其他与经营活动有关的现金109324114.14100683970.95

经营活动现金流出小计1831998985.261375099984.05

经营活动产生的现金流量净额-38311142.02203243665.29

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金1421151893.301998620000.00

取得投资收益收到的现金14731571.4411654015.59

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回394908.00229875.89的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

47/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

收到其他与投资活动有关的现金3697855.77

投资活动现金流入小计1439976228.512010503891.48

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付440176071.2796295860.87的现金

投资支付的现金868557515.462159112197.83质押贷款净增加额

取得子公司及其他营业单位支付的现金净额-272270.83支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计1308733586.732255135787.87

投资活动产生的现金流量净额131242641.78-244631896.39

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金62554270.627260300.00

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金62554270.627260300.00

取得借款收到的现金1542739941.14706810442.28

收到其他与筹资活动有关的现金4852168.624089522.55

筹资活动现金流入小计1610146380.38718160264.83

偿还债务支付的现金783401827.47284845078.33

分配股利、利润或偿付利息支付的现金11723925.73221776968.32

其中：子公司支付给少数股东的股利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金25416446.5016049743.13

筹资活动现金流出小计820542199.70522671789.78

筹资活动产生的现金流量净额789604180.68195488475.05

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响5115023.36-1452104.49

五、现金及现金等价物净增加额887650703.80152648139.46

加：期初现金及现金等价物余额506016564.64444936633.67

六、期末现金及现金等价物余额1393667268.44597584773.13

公司负责人：戈吴超主管会计工作负责人：曹澎波会计机构负责人：张萍母公司现金流量表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金965637301.26920809586.13收到的税费返还

收到其他与经营活动有关的现金642062570.721041081469.46

经营活动现金流入小计1607699871.981961891055.59

购买商品、接受劳务支付的现金802675872.541176556211.26

支付给职工及为职工支付的现金47782576.5544368482.65

支付的各项税费11466499.9611082236.58

支付其他与经营活动有关的现金899868234.4092232873.24

经营活动现金流出小计1761793183.451324239803.73

经营活动产生的现金流量净额-154093311.47637651251.86

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金1030195003.961374620000.00

取得投资收益收到的现金155168654.60102263735.01

48/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回1766.003070.00的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计1185365424.561476886805.01

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付14981240.3113829802.34的现金

投资支付的现金809351910.342177458914.90取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计824333150.652191288717.24

投资活动产生的现金流量净额361032273.91-714401912.23

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金39529350.00

取得借款收到的现金560998927.26527455548.33

收到其他与筹资活动有关的现金4852168.624089522.55

筹资活动现金流入小计605380445.88531545070.88

偿还债务支付的现金300028904.11127963330.56

分配股利、利润或偿付利息支付的现金2538154.45217402828.34

支付其他与筹资活动有关的现金18576343.1412162043.22

筹资活动现金流出小计321143401.70357528202.12

筹资活动产生的现金流量净额284237044.18174016868.76

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额491176006.6297266208.39

加：期初现金及现金等价物余额196537913.33243189431.22

六、期末现金及现金等价物余额687713919.95340455639.61

公司负责人：戈吴超主管会计工作负责人：曹澎波会计机构负责人：张萍

49/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

合并所有者权益变动表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币

2026年半年度

归属于母公司所有者权益其他权益工一项目具专般少数股东权所有者权益合计

实收资本(或项风其益

优永资本公积减：库存股其他综合收益盈余公积未分配利润小计

股本)其储险他先续他备准股债备

一、上年期413513750.00779941849.9114129468.505417055.44187080881.31675960163.652047784231.8120487672.992068271904.80末余额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期413513750.00779941849.9114129468.505417055.44187080881.31675960163.652047784231.8120487672.992068271904.80初余额

三、本期增减变动金额“-”1601250.0032246028.1025399881.50-11556887.2968137249.5465027758.852362519.0767390277.92（减少以号填列）

（一）综合-11556887.2966992980.5455436093.25-5024863.0050411230.25收益总额

（二）所有

者投入和减1601250.0032246028.1025399881.508447396.608367382.0716814778.67少资本

1．所有者投1601250.0022654362.5025399881.50-1144269.008367382.077223113.07

入的普通股

50/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

2．其他权益

工具持有者投入资本

3．股份支付

计入所有者9591665.609591665.609591665.60权益的金额

4．其他

（三）利润1144269.001144269.00-980000.00164269.00分配

1．提取盈余

公积

2．提取一般

风险准备

3．对所有者（或股东）1144269.001144269.00-980000.00164269.00的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积

转增资本（或股本）

2．盈余公积

转增资本（或股本）

3．盈余公积

弥补亏损

4．设定受益

计划变动额结转留存收益

5．其他综合

收益结转留

51/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期415115000.00812187878.0139529350.00-6139831.85187080881.31744097413.192112811990.6622850192.062135662182.72末余额

2025年半年度

归属于母公司所有者权益其他权益工一项目具专般少数股东权所有者权益合计

实收资本(或其他综合收项风其益

优永资本公积减：库存股盈余公积未分配利润小计

股本)其益储险他先续他备准股债备

一、上年期末余414260500.00767897084.2722155195.002054271.19167130071.91674498171.632003684904.008982604.192012667508.19额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余414260500.00767897084.2722155195.002054271.19167130071.91674498171.632003684904.008982604.192012667508.19额

三、本期增减变动金额（减少以-746750.006985404.37-8623547.5092657.08-110751728.89-95796869.948493284.40-87303585.54“-”号填列）

（一）综合收益92657.08104577111.11104669768.193731005.14108400773.33总额

（二）所有者投-746750.006985404.37-8623547.5014862201.874762279.2619624481.13入和减少资本

52/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

1．所有者投入的-746750.00-6787957.50-8623547.501088840.004762279.265851119.26

普通股

2．其他权益工具

持有者投入资本

3．股份支付计入

所有者权益的金13773361.8713773361.8713773361.87额

4．其他

（三）利润分配-215328840.00-215328840.00-215328840.00

1．提取盈余公积

2．提取一般风险

准备3．对所有者（或-215328840.00-215328840.00-215328840.00股东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补

亏损

4．设定受益计划

变动额结转留存收益

5．其他综合收益

结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

53/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

四、本期期末余413513750.00774882488.6413531647.502146928.27167130071.91563746442.741907888034.0617475888.591925363922.65额

公司负责人：戈吴超主管会计工作负责人：曹澎波会计机构负责人：张萍母公司所有者权益变动表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币

2026年半年度

项目实收资本(或其他权益工具其他综合收专项

资本公积减：库存股盈余公积未分配利润所有者权益合计

股本)优先股永续债其他益储备

一、上年期末余额413513750.00782868094.7914129468.50116593.21187750881.11434984191.721805104042.33

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额413513750.00782868094.7914129468.50116593.21187750881.11434984191.721805104042.33

三、本期增减变动金

额（减少以“-”号填1601250.0032246028.1025399881.50-38897.49129540123.56137948622.67列）

（一）综合收益总额128395854.56128395854.56

（二）所有者投入和1601250.0032246028.1025399881.50-38897.498408499.11减少资本

1．所有者投入的普通1601250.0022654362.5025399881.50-38897.49-1183166.49

股

2．其他权益工具持有

者投入资本

3．股份支付计入所有9591665.609591665.60

者权益的金额

4．其他

（三）利润分配1144269.001144269.00

1．提取盈余公积

54/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告2．对所有者（或股1144269.001144269.00东）的分配

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动

额结转留存收益

5．其他综合收益结转

留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额415115000.00815114122.8939529350.0077695.72187750881.11564524315.281943052665.00

2025年半年度

项目实收资本(或其他权益工具其他综合收专项

资本公积减：库存股盈余公积未分配利润所有者权益合计

股本)优先股永续债其他益储备

一、上年期末余额414260500.00770780850.6322155195.00195592.55167800071.71470157926.111801039746.00

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额414260500.00770780850.6322155195.00195592.55167800071.71470157926.111801039746.00

三、本期增减变动金

额（减少以“-”号填-746750.006985404.37-8623547.50-1555.90-181832189.55-166971543.58列）

55/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

（一）综合收益总额-1555.9033496650.4533495094.55

（二）所有者投入和-746750.006985404.37-8623547.5014862201.87减少资本

1．所有者投入的普通-746750.00-6787957.50-8623547.501088840.00

股

2．其他权益工具持有

者投入资本

3．股份支付计入所有13773361.8713773361.87

者权益的金额

4．其他

（三）利润分配-215328840.00-215328840.00

1．提取盈余公积2．对所有者（或股-215328840.00-215328840.00东）的分配

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动

额结转留存收益

5．其他综合收益结转

留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额413513750.00777766255.0013531647.50194036.65167800071.71288325736.561634068202.42

56/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

公司负责人：戈吴超主管会计工作负责人：曹澎波会计机构负责人：张萍

57/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

三、公司基本情况

1、公司概况

√适用□不适用

紫燕食品集团股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）系于2000年6月9日成立，公司的统一社会信用代码为：91310112630574703Q。2022年 9月在上海证券交易所上市。所属行业为食品制造业。

截至2026年6月30日止，本公司累计发行股本总数41511.50万股，注册资本为41511.50万元。公司注册地为：上海市闵行区春中路26号，总部地址：上海市闵行区春中路26号。

本公司实际从事的主要经营活动为：卤制食品的研发、生产和销售。

本公司的实际控制人为钟怀军、邓惠玲、钟勤川、钟勤沁、戈吴超。

本财务报表业经公司董事会于2026年8月27日批准报出。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

本财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项具体会计准则、企业会计

准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》的相关规定编制。

2、持续经营

√适用□不适用本财务报表以持续经营为基础编制。

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用□不适用以下披露内容已涵盖了本公司根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计估计。详见本附注“五、（11）金融工具”、“五、（19）长期股权投资”、“五、（21）固定资产”、“五、（34）收入”。

1、遵循企业会计准则的声明

本财务报表符合财政部颁布的企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司2026年6月30日的合并及母公司财务状况以及2026年半年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

2、会计期间

本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

√适用□不适用本公司营业周期为12个月。

4、记账本位币

本公司采用人民币为记账本位币。本公司下属子公司根据其经营所处的主要经济环境确定其记账本位币，紫燕国际有限公司的记账本位币为港币，ZIYAN FOODS PTY LTD 的记账本位币为澳元，ZIYANCUISINE LIMITED 的记账本位币为美元，Inchoi Global Limited的记账本位币为美元，Betensh Inc. 的记账本位币为美元，Ziyan Foods Private Limited、Himalayan Food International

58/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

Pvt. Ltd、Kalpabriksha Compost Manu、Shangrila Chhap Plastic Pvt. Ltd、Shan meat bone meal Pvt.Ltd、Kapilakot Board Boxes Pvt. Ltd、Marin Offal Processing Pvt. Ltd 的记账本位币为尼泊尔卢比。

本财务报表以人民币列示。

5、重要性标准确定方法和选择依据

√适用□不适用项目重要性标准

重要的按单项计提坏账准备的应收账单项计提金额占合并资产总额的0.5%以上款

重要的应收账款核销情况单项计提金额占合并资产总额的0.5%以上

本期应收账款坏账准备收回或转回金单项收回或转回金额占合并资产总额的0.5%以上额重要的

重要的按单项计提坏账准备的其他应单项计提金额占合并资产总额的0.5%以上收款项

重要的其他应收款项核销情况单项核销金额占合并资产总额的0.5%以上

本期其他应收账款坏账准备收回或转单项收回或转回金额占合并资产总额的0.5%以上回金额重要的

账龄超过一年且金额重要的预付款项单项账龄超过一年的预付账款占合并资产总额的0.5%以上

重要的在建工程项目本期变动情况单个项目的预算大于合并资产总额的3%以上

账龄超过一年或逾期的重要应付账款单项账龄超过一年的应付账款占合并资产总额的0.5%以上

账龄超过一年的重要合同负债单项账龄超过一年的合同负债占合并资产总额的0.5%以上账龄超过一年或逾期的重要其他应付单项账龄超过一年的其他应付款项占合并资产总额的

款项0.5%以上收到的重要投资活动有关的现金公司将与股权处置相关的款项且发生金额超过合并净

资产的5%认定为收到的重要投资活动有关的现金支付的重要投资活动有关的现金公司将与股权收购相关的款项且发生金额超过合并净

资产的5%认定为支付的重要投资活动有关的现金

重要的境外经营实体公司将资产总额/利润总额/收入超过合并资产总额/合

并利润总额/合并收入的15%/10%/15%的境外经营实体确定为重要的境外经营实体

重要的非全资子公司公司将资产总额/利润总额/收入超过合并资产总额/合

并利润总额/合并收入的15%/10%/15%的非全资子公司确定为重要的非全资子公司

重要的合营企业或联营企业公司将资产总额/利润总额/收入超过合并资产总额/合

并利润总额/合并收入的15%/10%/15%的合营企业或联营企业确定为重要的合营企业或联营企业

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用□不适用同一控制下企业合并：合并方在企业合并中取得的资产和负债（包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉），按照合并日被合并方资产、负债在最终控制方合并财务报表中的账面价值为基础计量。在合并中取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

非同一控制下企业合并：合并成本为购买方在购买日为取得被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产

59/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

公允价值份额的差额，计入当期损益。在合并中取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、负债及或有负债在购买日按公允价值计量。

为企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益；为企业合并而发行权益性证券或债

务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用□不适用

（1）控制的判断标准

合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，合并范围包括本公司及全部子公司。控制，是指公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。

（2）合并程序

本公司将整个企业集团视为一个会计主体，按照统一的会计政策编制合并财务报表，反映本企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。本公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易的影响予以抵销。内部交易表明相关资产发生减值损失的，全额确认该部分损失。如子公司采用的会计政策、会计期间与本公司不一致的，在编制合并财务报表时，按本公司的会计政策、会计期间进行必要的调整。

子公司所有者权益、当期净损益和当期综合收益中属于少数股东的份额分别在合并资产负债

表中所有者权益项目下、合并利润表中净利润项目下和综合收益总额项目下单独列示。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有份额而形成的余额，冲减少数股东权益。

1增加子公司或业务

在报告期内，因同一控制下企业合并增加子公司或业务的，将子公司或业务合并当期期初至报告期末的经营成果和现金流量纳入合并财务报表，同时对合并财务报表的期初数和比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资方实施控制的，在取得被合并方控制权之前持有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他净资产变动，分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

在报告期内，因非同一控制下企业合并增加子公司或业务的，以购买日确定的各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值为基础自购买日起纳入合并财务报表。

因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资方实施控制的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及的以后可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益。

*处置子公司

A.一般处理方法

因处置部分股权投资或其他原因丧失了对被投资方控制权时，对于处置后的剩余股权投资，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉

之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的以后可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动，在丧失控制权时转为当期投资收益。

B.分步处置子公司

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明该多次交易事项为一揽子交易：

ⅰ．这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；

ⅱ．这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；

ⅲ．一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；

ⅳ．一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

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各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

各项交易不属于一揽子交易的，在丧失控制权之前，按不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资进行会计处理；在丧失控制权时，按处置子公司一般处理方法进行会计处理。

2购买子公司少数股权

因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合

并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

3不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资

处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份

额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

√适用□不适用合营安排分为共同经营和合营企业。

共同经营，是指合营方享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。

本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目：

（1）确认本公司单独所持有的资产，以及按本公司份额确认共同持有的资产；

（2）确认本公司单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同承担的负债；

（3）确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；

（4）按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；

（5）确认单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用

9、现金及现金等价物的确定标准现金，是指本公司的库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指本公司持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额的现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

√适用□不适用

（1）外币业务外币业务采用交易发生日的即期汇率作为折算汇率将外币金额折合成人民币记账。

资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。

（2）外币财务报表的折算资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率的近似汇率折算。

处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益项目转入处置当期损益。

11、金融工具

√适用□不适用

本公司在成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产、金融负债或权益工具。

（1）金融工具的分类

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根据本公司管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，金融资产于初始确认时分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以摊余成本计量的金融资产：

－业务模式是以收取合同现金流量为目标；

－合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）：

－业务模式既以收取合同现金流量又以出售该金融资产为目标；

－合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

对于非交易性权益工具投资，本公司可以在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）。该指定在单项投资的基础上作出，且相关投资从发行者的角度符合权益工具的定义。

除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本公司将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。在初始确认时，如果能够消除或显著减少会计错配，本公司可以将本应分类为以摊余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债。

符合以下条件之一的金融负债可在初始计量时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益

的金融负债：

*该项指定能够消除或显著减少会计错配。

*根据正式书面文件载明的企业风险管理或投资策略，以公允价值为基础对金融负债组合或金融资产和金融负债组合进行管理和业绩评价，并在企业内部以此为基础向关键管理人员报告。

*该金融负债包含需单独分拆的嵌入衍生工具。

（2）金融工具的确认依据和计量方法

*以摊余成本计量的金融资产

以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重大融资成分的应收账款以及本公司决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量。

持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。

收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益。

*以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款项融资、其

他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动除采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

*以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）包括其他权益工具投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入其他综合收益。取得的股利计入当期损益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

*以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

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以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产、其

他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

*以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金融负债等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融负债按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

终止确认时，其账面价值与支付的对价之间的差额计入当期损益。

*以摊余成本计量的金融负债

以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、长期借款、

应付债券、长期应付款，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。

持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。

终止确认时，将支付的对价与该金融负债账面价值之间的差额计入当期损益。

（3）金融资产终止确认和金融资产转移的确认依据和计量方法

满足下列条件之一时，本公司终止确认金融资产：

－收取金融资产现金流量的合同权利终止；

－金融资产已转移，且已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；

－金融资产已转移，虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是未保留对金融资产的控制。

本公司与交易对手方修改或者重新议定合同而且构成实质性修改的，则终止确认原金融资产，同时按照修改后的条款确认一项新金融资产。

发生金融资产转移时，如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则不终止确认该金融资产。

在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式的原则。

公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：

*所转移金融资产的账面价值；

*因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：

*终止确认部分的账面价值；

*终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。

金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项金融负债。

（4）金融负债终止确认

金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；本公司若与债权人签订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负债或其一部分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。

金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相对公允价值，将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

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（5）金融资产和金融负债的公允价值的确定方法

存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并优先使用相关可观察输入值。只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。

（6）金融工具减值的测试方法及会计处理方法

本公司对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）和财务担保合同等以预期信用损失为基础进行减值会计处理。

本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以发生违约的风险为权重，计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率加权金额，确认预期信用损失。

对于由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成的应收款项和合同资产，无论是否包含重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

对于由《企业会计准则第21号——租赁》规范的交易形成的租赁应收款，本公司选择始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

对于其他金融工具，本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后的变动情况。

本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。通常逾期超过30日，本公司即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据证明该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

如果金融工具于资产负债表日的信用风险较低，本公司即认为该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

如果该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；如果该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具），在其他综合收益中确认其损失准备，并将减值损失或利得计入当期损益，且不减少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。

如果有客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，则本公司在单项基础上对该应收款项计提减值准备。

除单项计提坏账准备的上述应收款项外，本公司依据信用风险特征将其余金融工具划分为若干组合，在组合基础上确定预期信用损失。本公司对应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款、长期应收款等计提预期信用损失的组合类别及确定依据如下：

*计提预期信用损失的组合类别及确定依据：

项目组合类别确定依据

应收账款、应参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未合并范围内关联方

收票据、应收来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存款项融资账龄分析组合续期预期信用损失率计算预期信用损失。

合并范围内关联方参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和未来12其他应收款账龄分析组合个月内或整个存续期预期信用损失率计算预期信

押金、保证金、备用金组合用损失。

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项目组合类别确定依据

参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未长期应收款应收融资租赁款来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率计算预期信用损失。

*账龄组合与预期信用损失率对照表账龄应收账款预期损失率其他应收款预期损失率

1年以内5.00%5.00%

1-2年10.00%10.00%

2-3年30.00%30.00%

3-4年50.00%50.00%

4-5年80.00%80.00%

5年以上100.00%100.00%

本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该金融资产的账面余额。

12、应收票据

□适用√不适用

13、应收账款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

具体参见附注五(11)金融工具之“(6)金融工具减值的测试方法及会计处理方法”。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

具体参见附注五(11)金融工具之“(6)金融工具减值的测试方法及会计处理方法”。

按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

□适用√不适用

14、应收款项融资

□适用√不适用

15、其他应收款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

具体参见附注五(11)金融工具之“(6)金融工具减值的测试方法及会计处理方法”。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

具体参见附注五(11)金融工具之“(6)金融工具减值的测试方法及会计处理方法”。

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按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用√不适用

16、存货

√适用□不适用

存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用□不适用

（1）存货的分类和成本

存货分类为：原材料、周转材料、库存商品、在产品、发出商品等。

存货按成本进行初始计量，存货成本包括采购成本、加工成本和其他使存货达到目前场所和状态所发生的支出。

（2）发出存货的计价方法存货发出时按加权平均法计价。

（3）存货的盘存制度采用永续盘存制。

（4）低值易耗品和包装物的摊销方法

*低值易耗品采用一次转销法；

*包装物采用一次转销法。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用□不适用

资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量。当存货成本高于其可变现净值的，应当计提存货跌价准备。可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。

产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。

计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

□适用√不适用基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用√不适用

17、合同资产

√适用□不适用合同资产的确认方法及标准

√适用□不适用本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。

本公司已向客户转让商品或提供服务而有权收取对价的权利（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）列示为合同资产。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。本公司拥有的、无条件（仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项单独列示。

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按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

□适用√不适用基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

□适用√不适用

18、持有待售的非流动资产或处置组

√适用□不适用

主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换）而非持续使用一项非流动资产或处

置组收回其账面价值的，划分为持有待售类别。

划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

√适用□不适用

本公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别：

（1）根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；

（2）出售极可能发生，即本公司已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计

出售将在一年内完成。有关规定要求本公司相关权力机构或者监管部门批准后方可出售的，已经获得批准。

划分为持有待售的非流动资产（不包括金融资产、递延所得税资产、职工薪酬形成的资产）

或处置组，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。

终止经营的认定标准和列报方法

√适用□不适用

终止经营是满足下列条件之一的、能够单独区分的组成部分，且该组成部分已被本公司处置或被本公司划归为持有待售类别：

（1）该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；

（2）该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；

（3）该组成部分是专为转售而取得的子公司。

持续经营损益和终止经营损益在利润表中分别列示。终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益作为终止经营损益列报。对于当期列报的终止经营，本公司在当期财务报表中，将原来作为持续经营损益列报的信息重新作为可比会计期间的终止经营损益列报。

19、长期股权投资

√适用□不适用

（1）共同控制、重大影响的判断标准

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且对被投资单位净资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营企业。

重大影响，是指对被投资单位的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为本公司联营企业。

（2）初始投资成本的确定

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*企业合并形成的长期股权投资

对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资单位实施控制的，按上述原则确认的长期股权投资的初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整股本溢价，股本溢价不足冲减的，冲减留存收益。

对于非同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资单位实施控制的，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和作为初始投资成本。

*通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资

以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。

以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。

（3）后续计量及损益确认方法

*成本法核算的长期股权投资

公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算，除非投资符合持有待售的条件。除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，公司按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益。

*权益法核算的长期股权投资

对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动（简称“其他所有者权益变动”），调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。

在确认应享有被投资单位净损益、其他综合收益及其他所有者权益变动的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，并按照公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润和其他综合收益等进行调整后确认。

公司与联营企业、合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属于公

司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益，但投出或出售的资产构成业务的除外。与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于资产减值损失的，全额确认。

公司对合营企业或联营企业发生的净亏损，除负有承担额外损失义务外，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对合营企业或联营企业净投资的长期权益减记至零为限。合营企业或联营企业以后实现净利润的，公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

*长期股权投资的处置

处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

部分处置权益法核算的长期股权投资，剩余股权仍采用权益法核算的，原权益法核算确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按相应比例结转，其他所有者权益变动按比例结转入当期损益。

因处置股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，其他所有者权益变动在终止采用权益法核算时全部转入当期损益。

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因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位控制权的，在编制个别财务报表时，剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整，对于取得被投资单位控制权之前确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按比例结转，因采用权益法核算确认的其他所有者权益变动按比例结转入当期损益；剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，确认为金融资产，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益，对于取得被投资单位控制权之前确认的其他综合收益和其他所有者权益变动全部结转。

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，属于一揽子交易的，各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价

款与所处置的股权对应得长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。不属于一揽子交易的，对每一项交易分别进行会计处理。

20、投资性房地产

(1)如果采用成本计量模式的折旧或摊销方法

投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产，包括已出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物（含自行建造或开发活动完成后用于出租的建筑物以及正在建造或开发过程中将来用于出租的建筑物）。

与投资性房地产有关的后续支出，在相关的经济利益很可能流入且其成本能够可靠的计量时，计入投资性房地产成本；否则，于发生时计入当期损益。

本公司对现有投资性房地产采用成本模式计量。对按照成本模式计量的投资性房地产－出租用建筑物采用与本公司固定资产相同的折旧政策，出租用土地使用权按与无形资产相同的摊销政策执行。

21、固定资产

(1)确认条件

√适用□不适用

固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：

*与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；

*该固定资产的成本能够可靠地计量。

固定资产按成本（并考虑预计弃置费用因素的影响）进行初始计量。

与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入且其成本能够可靠计量时，计入固定资产成本；对于被替换的部分，终止确认其账面价值；所有其他后续支出于发生时计入当期损益。

(2)折旧方法

√适用□不适用

各类固定资产折旧方法、折旧年限、残值率和年折旧率如下：

类别折旧方法折旧年限（年）残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法205%4.75%

机器设备年限平均法105%9.5%

运输设备年限平均法45%23.75%

其他年限平均法3-55%19-31.67%

固定资产折旧采用年限平均法分类计提，根据固定资产类别、预计使用寿命和预计净残值率确定折旧率。对计提了减值准备的固定资产，则在未来期间按扣除减值准备后的账面价值及依据尚可使用年限确定折旧额。如固定资产各组成部分的使用寿命不同或者以不同方式为企业提供经济利益，则选择不同折旧率或折旧方法，分别计提折旧。

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固定资产处置

当固定资产被处置、或者预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确认该固定资产。

固定资产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的金额计入当期损益。

22、在建工程

√适用□不适用

在建工程按实际发生的成本计量。实际成本包括建筑成本、安装成本、符合资本化条件的借款费用以及其他为使在建工程达到预定可使用状态前所发生的必要支出。在建工程在达到预定可使用状态时，转入固定资产并自次月起开始计提折旧。本公司在建工程结转为固定资产的标准和时点如下：

类别转为固定资产的标准和时点

（1）建设工程及配套工程已实质上完工；（2）建造工程在达到预定设计要求，经勘察、房屋及建筑物、固设计、施工、监理等单位完成验收；（3）如需经消防、规划等外部部门验收的需完成验

定资产装修收；（4）建设工程达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程实际造价按预估价值转入固定资产。

需安装调试的机（1）相关设备及其他配套设施已安装完毕；（2）设备经过调试可在一段时间内保持正常

器设备、其他设备稳定运行；（3）生产设备能够在一段时间内稳定的产出合格产品；（4）设备经过资产管理等长期资产人员和使用人员验收。

23、借款费用

√适用□不适用

（1）借款费用资本化的确认原则

公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。

（2）借款费用资本化期间

资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。

借款费用同时满足下列条件时开始资本化：

*资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

*借款费用已经发生；

*为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。

（3）暂停资本化期间

符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。

（4）借款费用资本化率、资本化金额的计算方法

对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的借款费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，来确定借款费用的资本化金额。

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对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的借款费用金额。资本化率根据一般借款加权平均实际利率计算确定。

在资本化期间内，外币专门借款本金及利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合资本化条件的资产的成本。除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生的汇兑差额计入当期损益。

24、生物资产

□适用√不适用

25、油气资产

□适用√不适用

26、无形资产

(1)使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用□不适用

*无形资产的计价方法

A公司取得无形资产时按成本进行初始计量；

外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所发生的其他支出。

B后续计量在取得无形资产时分析判断其使用寿命。

对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内摊销；无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。

*使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况

项目预计使用寿命（年）摊销方法残值率预计使用寿命的确定依据

土地使用权42.58-50年限平均法0.00%按可使用年限摊销

软件3年限平均法0.00%预计受益期间

客户关系5年限平均法0.00%预计受益期间

(2)研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用□不适用

*研发支出的归集范围

公司进行研究与开发过程中发生的支出包括从事研发活动的人员的相关职工薪酬、耗用材料、

折旧摊销等相关支出，并按以下方式进行归集：

A职工薪酬从事研发活动的人员的相关职工薪酬主要指直接从事研发活动的人员以及与研发活动密切相关的管理人员和直接服务人员的相关职工薪酬。

B耗用材料耗用材料指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关材料耗用。

C折旧摊销

折旧摊销是指用于研究开发活动的仪器、设备等的折旧费，软件、知识产权、非专利技术等的摊销费用等。

*划分研究阶段和开发阶段的具体标准

71/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出和开发阶段支出。

研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活动的阶段。

开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。

*开发阶段支出资本化的具体条件

研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支出计入当期损益：

A完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

B具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

C无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；

D有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；

E归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。

27、长期资产减值

√适用□不适用

长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、使

用寿命有限的无形资产等长期资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。

资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。

对于因企业合并形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产、尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少在每年年度终了进行减值测试。

本公司进行商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或者资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合。

在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，减值损失金额首先抵减分摊至资产组或者资产组组合中商誉的账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。

28、长期待摊费用

√适用□不适用长期待摊费用为已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。

各项费用的摊销期限及摊销方法为：

项目摊销方法摊销期限

装修费受益期内平均摊销3-5年周转工具受益期内平均摊销3年其他受益期内平均摊销3-5年

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29、合同负债

√适用□不适用本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。

本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。

30、职工薪酬

(1)短期薪酬的会计处理方法

√适用□不适用

本公司在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

本公司为职工缴纳的社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为本公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额。

本公司发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本，其中，非货币性福利按照公允价值计量。

(2)离职后福利的会计处理方法

√适用□不适用

本公司按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本公司提供服务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

*设定受益计划本公司根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的福利义务归属于职工提供

服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。

设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定

受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。

所有设定受益计划义务，包括预期在职工提供服务的年度报告期间结束后的十二个月内支付的义务，根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率予以折现。

设定受益计划产生的服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相

关资产成本；重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。

在设定受益计划结算时，按在结算日确定的设定受益计划义务现值和结算价格两者的差额，确认结算利得或损失。

(3)辞退福利的会计处理方法

√适用□不适用

本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

(4)其他长期职工福利的会计处理方法

□适用√不适用

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31、预计负债

√适用□不适用

与或有事项相关的义务同时满足下列条件时，本公司将其确认为预计负债：

（1）该义务是本公司承担的现时义务；

（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；

（3）该义务的金额能够可靠地计量。

预计负债按履行相关现时义务所需的支出的最佳估计数进行初始计量。

在确定最佳估计数时，综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。

对于货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。

所需支出存在一个连续范围，且该范围内各种结果发生的可能性相同的，最佳估计数按照该范围内的中间值确定；在其他情况下，最佳估计数分别下列情况处理：

*或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。

*或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。

清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。

本公司在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。

32、股份支付

√适用□不适用本公司的股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。本公司的股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。

（1）以权益结算的股份支付及权益工具

以权益结算的股份支付换取职工提供服务的，以授予职工权益工具的公允价值计量。对于授予后立即可行权的股份支付交易，在授予日按照权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。对于授予后完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的股份支付交易，在等待期内每个资产负债表日，本公司根据对可行权权益工具数量的最佳估计，按照授予日公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

如果修改了以权益结算的股份支付的条款，至少按照未修改条款的情况确认取得的服务。此外，任何增加所授予权益工具公允价值的修改，或在修改日对职工有利的变更，均确认取得服务的增加。

在等待期内，如果取消了授予的权益工具，则本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。但是，如果授予新的权益工具，并在新权益工具授予日认定所授予的新权益工具是用于替代被取消的权益工具的，则以与处理原权益工具条款和条件修改相同的方式，对所授予的替代权益工具进行处理。

（2）以现金结算的股份支付及权益工具

以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负债的公允价值计量。授予后立即可行权的股份支付交易，本公司在授予日按照承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。对于授予后完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的股份支付交易，在等待期内的每个资产负债表日，本公司以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，并相应计入负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。

本公司修改以现金结算的股份支付协议中的条款和条件，使其成为以权益结算的股份支付的，在修改日（无论发生在等待期内还是等待期结束后），本公司按照所授予权益工具当日的公允价值计量以权益结算的股份支付，将已取得的服务计入资本公积，同时终止确认以现金结算的股份

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支付在修改日已确认的负债，两者之间的差额计入当期损益。如果由于修改延长或缩短了等待期，本公司按照修改后的等待期进行会计处理。

33、优先股、永续债等其他金融工具

□适用√不适用

34、收入

(1)按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用□不适用

本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时确认收入。取得相关商品或服务控制权，是指能够主导该商品或服务的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。本公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。

交易价格是指本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。本公司根据合同条款，结合其以往的习惯做法确定交易价格，并在确定交易价格时，考虑可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。本公司以不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额确定包含可变对价的交易价格。合同中存在重大融资成分的，本公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，并在合同期间内采用实际利率法摊销该交易价格与合同对价之间的差额。

满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：

*客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。

*客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。

*本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除外。本公司考虑商品或服务的性质，采用产出法或投入法确定履约进度。

当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，本公司按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。

在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司考虑下列迹象：

*本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品或服务负有现时付款义务。

*本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权。

*本公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品。

*本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬。

*客户已接受该商品或服务等。

本公司根据在向客户转让商品或服务前是否拥有对该商品或服务的控制权，来判断从事交易时本公司的身份是主要责任人还是代理人。本公司在向客户转让商品或服务前能够控制该商品或服务的，本公司为主要责任人，按照已收或应收对价总额确认收入；否则，本公司为代理人，按照预期有权收取的佣金或手续费的金额确认收入。

(2)同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

√适用□不适用

（1）销售商品收入：*经销/加盟商部分：公司负责直接将产品、包材配送到门店，门店负责

人员通过电子秤系统对收货数据进行确认并签收，签收记录自动传送至公司中台系统，公司与经

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销/加盟商就门店收货数据对账后确认销售金额，并确认收入至门店签收日；*直营门店部分：公司直接将产品配送至直营门店，直营门店实现销售时，公司根据中台系统销售记录、外卖平台的对账单等确认收入；* 其他销售商品收入：A、内销销售：客户签收时确认收入；B、外销销售：

公司在商品出库并报关取得报关单后确认外销收入的实现；

（2）加盟费、门店管理费、信息系统使用费、租赁费收入：按照合同约定的受益期间分期确认收入；

（3）其他提供劳务收入：公司相关服务已提供且客户取得相关服务控制权时确认收入。

35、合同成本

√适用□不适用合同成本包括合同履约成本与合同取得成本。

本公司为履行合同而发生的成本，不属于存货、固定资产或无形资产等相关准则规范范围的，在满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：

*该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关。

*该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源。

*该成本预期能够收回。

本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。

与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销；但是对于

合同取得成本摊销期限未超过一年的，本公司在发生时将其计入当期损益。

与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司对超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失：

（1）因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；

（2）为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。

以前期间减值的因素之后发生变化，使得前述差额高于该资产账面价值的，本公司转回原已计提的减值准备，并计入当期损益，但转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

36、政府补助

√适用□不适用

（1）类型

政府补助，是本公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。

与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。

本公司将政府补助划分为与资产相关的具体标准为：取得的政府补助用于构建固定资产、无形资产等长期资产的确认为与资产相关的政府补助。

本公司将政府补助划分为与收益相关的具体标准为：除与资产相关的政府补助外，用于补偿本公司以后期间或已发生的相关费用或损失的政府补助确认为与收益相关的政府补助。

对于政府文件未明确规定补助对象的，本公司将该政府补助划分为与资产相关或与收益相关的判断依据为：除有确凿证据证明属于与资产相关的政府补助外，本公司将其划分为与收益相关的政府补助。

（2）确认时点

政府补助在本公司能够满足其所附的条件并且能够收到时，予以确认。

（3）会计处理

与资产相关的政府补助，冲减相关资产账面价值或确认为递延收益。确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）；

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与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失；用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失。

本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：

*财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，本公司以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

*财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。

37、递延所得税资产/递延所得税负债

√适用□不适用

所得税包括当期所得税和递延所得税。除因企业合并和直接计入所有者权益(包括其他综合收益)的交易或者事项产生的所得税外，本公司将当期所得税和递延所得税计入当期损益。

递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额(暂时性差异)计算确认。

对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产，以未来期间很可能取得的用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。

对于应纳税暂时性差异，除特殊情况外，确认递延所得税负债。

不确认递延所得税资产或递延所得税负债的特殊情况包括：

*商誉的初始确认；

*既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额(或可抵扣亏损)，且初始确认的资产和负债未导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的交易或事项。

对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，确认递延所得税负债，除非本公司能够控制该暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，当该暂时性差异在可预见的未来很可能转回且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额时，确认递延所得税资产。

资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回相关资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。

资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。

38、租赁

√适用□不适用作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用□不适用租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。在合同开始日，本公司评估合同是否为租赁或者包含租赁。如果合同中一方让渡了在一定期间内控制一项或多项已识别资产使用的权利以换取对价，则该合同为租赁或者包含租赁。

合同中同时包含多项单独租赁的，本公司将合同予以分拆，并分别各项单独租赁进行会计处理。合同中同时包含租赁和非租赁部分的，承租人和出租人将租赁和非租赁部分进行分拆。

（1）使用权资产

在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认使用权资产。使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：

*租赁负债的初始计量金额；

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*在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；

*本公司发生的初始直接费用；

*本公司为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约

定状态预计将发生的成本，但不包括属于为生产存货而发生的成本。

本公司后续采用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；否则，租赁资产在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

本公司按照本附注“五、（27）长期资产减值”所述原则来确定使用权资产是否已发生减值，并对已识别的减值损失进行会计处理。

（2）租赁负债

在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认租赁负债。租赁负债按照尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包括：

*固定付款额（包括实质固定付款额），存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；

*取决于指数或比率的可变租赁付款额；

*根据公司提供的担保余值预计应支付的款项；

*购买选择权的行权价格，前提是公司合理确定将行使该选择权；

*行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出公司将行使终止租赁选择权。

本公司采用租赁内含利率作为折现率，但如果无法合理确定租赁内含利率的，则采用本公司的增量借款利率作为折现率。

本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或相关资产成本。

未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。

在租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司重新计量租赁负债，并调整相应的使用权资产，若使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将差额计入当期损益：

*当购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果发生变化，或前述选择权的实际行权情况与原评估结果不一致的，本公司按变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债；

*当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变动或用于确定租赁付款额

的指数或比率发生变动，本公司按照变动后的租赁付款额和原折现率计算的现值重新计量租赁负债。但是，租赁付款额的变动源自浮动利率变动的，使用修订后的折现率计算现值。

（3）短期租赁和低价值资产租赁

本公司选择对短期租赁和低价值资产租赁不确认使用权资产和租赁负债的，将相关的租赁付款额在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。短期租赁，是指在租赁期开始日，租赁期不超过12个月且不包含购买选择权的租赁。低价值资产租赁，是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不属于低价值资产租赁。

（4）租赁变更

租赁发生变更且同时符合下列条件的，公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：

*该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；

*增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。

租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。

（5）售后租回交易

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公司按照本附注“五、（34）收入”所述原则评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。

售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司作为承租人按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关的部分，计量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失。

在租赁期开始日后，使用权资产和租赁负债的后续计量及租赁变更详见本附注“五、（38）租赁1、本公司作为承租人”。在对售后租回所形成的租赁负债进行后续计量时，公司确定租赁付款额或变更后租赁付款额的方式不会导致确认与租回所获得的使用权有关的利得或损失。

售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司作为承租人继续确认被转让资产，同时确认一项与转让收入等额的金融负债。金融负债的会计处理详见本附注“五、（11）金融工具”。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

√适用□不适用

在租赁开始日，本公司将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁，是指无论所有权最终是否转移，但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁，是指除融资租赁以外的其他租赁。本公司作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。

（1）经营租赁会计处理经营租赁的租赁收款额在租赁期内各个期间按照直线法确认为租金收入。本公司将发生的与经营租赁有关的初始直接费用予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础分摊计入当期损益。未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。经营租赁发生变更的，公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。

（2）融资租赁会计处理

在租赁开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本公司对应收融资租赁款进行初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。

本公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。应收融资租赁款的终止确认和减值按照本附注“五、（11）金融工具”进行会计处理。

未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：

*该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；

*增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

融资租赁的变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司分别下列情形对变更后的租赁进行处理：

*假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司自租赁变更生效日开始将其作为一项新租赁进行会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的账面价值；

*假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，本公司按照本附注“五、（11）金融工具”关于修改或重新议定合同的政策进行会计处理。

（3）售后租回交易

公司按照本附注“五、（34）收入”所述原则评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。

售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司作为出租人对资产购买进行会计处理，并根据前述政策对资产出租进行会计处理；售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司作为出租人不确认被转让资产，但确认一项与转让收入等额的金融资产。金融资产的会计处理详见本附注“五、

（11）金融工具”。

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39、其他重要的会计政策和会计估计

√适用□不适用回购本公司股份

本公司回购的股份在注销或者转让之前，作为库存股管理，回购股份的全部支出转作库存股成本。股份回购中支付的对价和交易费用减少所有者权益，回购、转让或注销本公司股份时，不确认利得或损失。

（1）因减少注册资本或奖励职工等原因回购本公司股份的，按实际支付的金额作为库存股处理，同时进行备查登记。如果将回购的股份注销，则将按注销股票面值和注销股数计算的股票面值总额与实际回购所支付的金额之间的差额冲减资本公积，资本公积不足冲减的，冲减留存收益；

如果将回购的股份奖励给本公司职工属于以权益结算的股份支付，于职工行权购买本公司股份收到价款时，转销交付职工的库存股成本和等待期内资本公积（其他资本公积）累计金额，同时，按照其差额调整资本公积（股本溢价）。

（2）按照股权激励方案的约定执行的股份回购，将未达到解锁条件的限制性股票回购并注销。

未达到限制性股票解锁条件而需回购的股票，按照应支付的金额，借记“其他应付款—限制性股票回购义务”等科目，贷记“银行存款”等科目；同时，按照注销的限制性股票数量相对应的股本金额，借记“股本”科目，按照注销的限制性股票数量相对应的库存股的账面价值，贷记“库存股”科目，按其差额，借记“资本公积—股本溢价”科目。

债务重组

（1）本公司作为债权人本公司在收取债权现金流量的合同权利终止时终止确认债权。以资产清偿债务或者将债务转为权益工具方式进行债务重组的，本公司在相关资产符合其定义和确认条件时予以确认。

以资产清偿债务方式进行债务重组的，本公司初始确认受让的非金融资产时，以成本计量。

存货的成本，包括放弃债权的公允价值和使该资产达到当前位置和状态所发生的可直接归属于该资产的税金、运输费、装卸费、保险费等其他成本。对联营企业或合营企业投资的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本。投资性房地产的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本。固定资产的成本，包括放弃债权的公允价值和使该资产达到预定可使用状态前所发生的可直接归属于该资产的税金、运输费、装卸费、

安装费、专业人员服务费等其他成本。无形资产的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于使该资产达到预定用途所发生的税金等其他成本。将债务转为权益工具方式进行的债务重组导致债权人将债权转为对联营企业或合营企业的权益性投资的，本公司按照放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本计量其初始投资成本。放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。

采用修改其他条款方式进行债务重组的，本公司按照本附注“五、（11）金融工具”确认和计量重组债权。

以多项资产清偿债务或者组合方式进行债务重组的，本公司首先按照本附注“五、（11）金融工具”确认和计量受让的金融资产和重组债权，然后按照受让的金融资产以外的各项资产的公允价值比例，对放弃债权的公允价值扣除受让金融资产和重组债权确认金额后的净额进行分配，并以此为基础按照前述方法分别确定各项资产的成本。放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额，应当计入当期损益。

（2）本公司作为债务人本公司在债务的现时义务解除时终止确认债务。

以资产清偿债务方式进行债务重组的，本公司在相关资产和所清偿债务符合终止确认条件时予以终止确认，所清偿债务账面价值与转让资产账面价值之间的差额计入当期损益。

将债务转为权益工具方式进行债务重组的，本公司在所清偿债务符合终止确认条件时予以终止确认。本公司初始确认权益工具时按照权益工具的公允价值计量，权益工具的公允价值不能可靠计量的，按照所清偿债务的公允价值计量。所清偿债务账面价值与权益工具确认金额之间的差额，应当计入当期损益。

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采用修改其他条款方式进行债务重组的，本公司按照本附注“五、（11）金融工具”确认和计量重组债务。

以多项资产清偿债务或者组合方式进行债务重组的，本公司按照前述方法确认和计量权益工具和重组债务，所清偿债务的账面价值与转让资产的账面价值以及权益工具和重组债务的确认金额之和的差额，计入当期损益。

分部报告

本公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础确定报告分部并披露分部信息。

经营分部是指本公司内同时满足下列条件的组成部分：(1)该组成部分能够在日常活动中产

生收入、发生费用；(2)本公司管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；(3)本公司能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。

两个或多个经营分部具有相似的经济特征，并且满足一定条件的，则可合并为一个经营分部。

40、重要会计政策和会计估计的变更

(1)重要会计政策变更

□适用√不适用

(2)重要会计估计变更

□适用√不适用

(3)2026年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用

41、其他

□适用√不适用

六、税项

1、主要税种及税率

主要税种及税率情况

√适用□不适用税种计税依据税率增值税按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为基础计算销项税额，在扣除当期允许抵扣的3%、5%、6%、9%、13%进项税额后，差额部分为应交增值税消费税营业税

城市维护建设税按实际缴纳的增值税及消费税5%、7%计缴

企业所得税0%、15%、16.5%、20%、

按应纳税所得额计缴25%、33%

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明√适用□不适用所得税税纳税主体名称率（%）

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紫燕食品集团股份有限公司（“紫燕食品/公司/本公司”）25.00%

上海蕊勤餐饮管理有限公司（“上海蕊勤”）20.00%

重庆书燕食品销售有限公司及下属控制门店（“重庆书燕及下属控制门店”）20.00%

上海紫桄食品有限公司及下属控制门店（“上海紫桄及下属控制门店”）20.00%

武汉沁润食品有限公司及下属控制门店（“武汉沁润及下属控制门店”）20.00%

广州耀上餐饮管理有限公司及下属控制门店（“广州耀上及下属控制门店”）20.00%

西安盛燕餐饮管理服务有限公司及下属控制门店（“西安盛燕及下属控制门店”）20.00%

保定鸿燕餐饮管理服务有限公司及下属控制门店（“保定鸿燕及下属控制门店”）20.00%合肥市燕礼食品销售有限责任公司及下属控制门店（“合肥燕礼及下属控制门20.00%店”）

长沙星燕餐饮管理有限公司及下属控制门店（“长沙星燕及下属控制门店”）20.00%

武汉沁荣食品有限公司（“武汉沁荣”）20.00%

杭州紫浆食品有限公司（“杭州紫浆”）20.00%

上海紫裕芯食品有限公司（“上海紫裕芯”）20.00%

上海彧燕食品有限公司（“上海彧燕”）20.00%

上海訇燕食品有限公司（“上海訇燕”）20.00%

武汉仁争食品有限公司（“武汉仁争”）20.00%

武汉仁顶赛食品有限公司（“武汉仁顶赛”）20.00%

武汉市仁坊餐饮有限公司（“武汉仁坊”）20.00%

武汉市仁恭餐饮有限公司（“武汉仁恭”）20.00%

武汉市仁适餐饮有限公司（“武汉仁适”）20.00%

上海紫燕冷链物流有限公司（“上海冷链”）25.00%

宁国紫荣冷链物流有限公司（“紫荣冷链”）20.00%

济南紫燕冷链物流有限公司（“济南冷链”）20.00%

武汉紫燕冷链物流有限公司（“武汉冷链”）20.00%

连云港紫川冷链物流有限公司（“连云港冷链”）20.00%

成都紫燕冷链物流有限公司（“成都冷链”）20.00%

重庆紫燕冷链物流有限公司（“重庆冷链”）20.00%

宁国川燕冷链物流有限公司（“宁国冷链”）20.00%

上海紫昊食品有限公司（“上海紫昊”）25.00%

山东紫燕食品有限公司（“山东紫燕”）25.00%

冯四女上供应链管理重庆有限公司（“冯四女上供应链”）20.00%

乐山冯四女上餐饮服务有限公司（“乐山冯四女”）20.00%

成都紫燕食品有限公司（“成都紫燕”）25.00%

连云港紫燕农业开发有限公司（“连云港紫燕”）25.00%

连云港紫川食品有限公司（“连云港紫川”）25.00%

连云港市香万家食品有限公司（“连云港香万家”）20.00%

连云港环燕食品销售有限公司（“连云港环燕”）20.00%

连云港川燕食品科技有限公司（“连云港川燕”）20.00%

武汉仁川食品有限公司（“武汉仁川”）25.00%

武汉川兴食品有限公司（“武汉川兴”）20.00%

武汉川原食品有限公司（“武汉川原”）20.00%

武汉川仁食品有限公司（“武汉川仁”）20.00%

武汉川腾食品有限公司（“武汉川腾”）20.00%

武汉仁强食品有限公司（“武汉仁强”）20.00%

武汉仁泽食品有限公司（“武汉仁泽”）20.00%

武汉川耀食品有限公司（“武汉川耀”）20.00%

武汉仁爱食品有限公司（“武汉仁爱”）20.00%

武汉仁瑞食品有限公司（“武汉仁瑞”）20.00%

82/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

武汉川旺食品有限公司（“武汉川旺”）20.00%

武汉仁荣食品有限公司（“武汉仁荣”）20.00%

武汉仁星赛食品有限公司（“武汉仁星赛”）20.00%

武汉仁竞食品有限责任公司（“武汉仁竞”）20.00%

武汉仁正食品有限公司（“武汉仁正”）20.00%

上海超百载企业管理有限公司（“上海超百载”）20.00%

安徽云燕食品科技有限公司（“安徽云燕”）25.00%

宁国川能生物质能源科技有限公司（“宁国川能”）20.00%

宁国惠宴食品有限公司（“宁国惠宴”）20.00%

宁国市紫能新能源有限公司（“宁国紫能”）20.00%

宁国云杨食品贸易有限公司（“宁国云杨”）20.00%

重庆紫川食品有限公司（“重庆紫川”）15.00%

北京吉燕餐饮管理有限公司（“北京吉燕”）20.00%

上海毓枢环保科技有限公司（“毓枢环保”）20.00%

重庆紫蜀商贸有限公司（“重庆紫蜀”）25.00%

海南云紫食品有限公司（“海南云紫”）25.00%

紫燕国际有限公司（“紫燕香港”）16.50%

ZIYAN FOODS PTY LTD（“紫燕澳大利亚”） 25.00%

ZIYAN CUISINE LIMITED（“紫燕美国”） 33.00%

上海紫如食品有限公司（“上海紫如”）20.00%

上海紫栎食品有限公司（“上海紫栎”）20.00%

上海紫矣食品有限公司（“上海紫矣”）20.00%

上海紫宗食品有限公司（“上海紫宗”）20.00%

上海紫势食品有限公司（“上海紫势”）20.00%

海南紫禧企业管理咨询有限公司（“海南紫禧”）25.00%

山东紫燕尚品食品科技有限公司（“山东紫燕尚品”）20.00%

上海遇雁企业管理合伙企业（有限合伙）（“上海遇雁”）5%~35%

海南青燕食品有限公司（“海南青燕”）20.00%

海南紫昇食品有限公司（“海南紫昇”）20.00%

宁国市卓翔食品贸易有限公司及下属控制门店（“宁国卓翔及下属控制门店”）20.00%南通山到珑程管理咨询有限公司及下属控制门店（“南通山到珑程及下属控制门20.00%店”）

济南川润管理咨询有限公司及下属控制门店（“济南川润及下属控制门店”）/

宝应县昇福管理咨询有限公司（“宝应县昇福”）20.00%

苏州乐蛮蛮管理咨询有限公司及下属控制门店（“苏州乐蛮蛮及下属控制门店”）20.00%

武汉启明管理咨询有限公司及下属控制门店（“武汉启明及下属控制门店”）20.00%

无锡紫淳笙管理咨询有限公司（“无锡紫淳笙”）/

长沙无上谷餐饮管理有限公司（“长沙无上谷”）20.00%

杭州景昇管理咨询有限公司及下属控制门店（“杭州景昇及下属控制门店”）20.00%

南京吉昇企业咨询管理有限公司及下属控制门店（“南京吉昇及下属控制门店”）20.00%青岛瑞腾企旺餐饮管理有限公司及下属控制门店（“青岛瑞腾企旺及下属控制门20.00%店”）

Inchoi Global Limited（“紫燕 BVI”） 0.00%

Betensh Inc（“紫燕 CAY”） 0.00%

无锡紫鲜食品有限公司（“无锡紫鲜”）25.00%

成都这样紫食品有限公司（“成都这样紫”）20.00%

上海川沁环保工程有限公司（“上海川沁”）25.00%

武汉燕恒商贸有限公司（“武汉燕恒”）20.00%

山东鲜味达食品有限公司（“山东鲜味达”）20.00%

83/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

海南紫星冷链物流有限公司（“海南冷链”）20.00%

Ziyan Foods Private Limited（“紫燕尼泊尔”） 25.00%

上海燕来居物业有限公司（“上海燕来居”）20.00%

上海紫莜餐饮管理有限公司（“上海紫莜”）20.00%

湖北紫琪食品有限公司（“湖北紫琪”）20.00%

成都鑫垚供应链管理有限公司（“成都鑫垚”）20.00%西藏泓淼食品科技有限公司（“西藏泓淼”)25.00%宁国顺禾食品科技有限公司（“宁国顺禾”）20.00%

乐山冯四女上电子商务有限公司（“乐山冯四电商”）20.00%

乐山冯四女上供应链管理有限公司（“乐山供应链”）20.00%Himalayan Food International Pvt. Ltd(“喜马拉雅国际”） 25.00%

Kalpabriksha Compost Manu（“尼泊尔卡尔”） 25.00%

Shangrila Chhap Plastic Pvt. Ltd（“尼泊尔恰普”） 25.00%

Shan meat bone meal Pvt. Ltd（“尼泊尔山谷肉”） 25.00%

Kapilakot Board Boxes Pvt. Ltd（“尼泊尔卡皮”） 25.00%

Marin Offal Processing Pvt. Ltd（“尼泊尔马林”） 25.00%

杭州景昇管理咨询有限公司及下属控制门店20.00%

宁国栩燕食品销售有限公司（“宁国栩燕”）/

注：截至2026年6月30日，无锡紫淳笙、济南川润及下属控制门店、宁国栩燕已完成税务注销登记，山东紫燕尚品已完成股权转让工商备案登记。

2、税收优惠

√适用□不适用1、财政部、税务总局、国家发展改革委财政部公告2020年第23号文，《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》，自2021年1月1日至2030年12月31日，对设在西部地区的鼓励类产业企业减按15%的税率征收企业所得税。子公司重庆紫川食品有限公司2023年度减按15%的税率缴纳企业所得税。

2、根据《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第12号），对小型微利企业减按25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税政策，延续执行至2027年12月31日。子公司上海蕊勤、上海冷链、紫荣冷链、济南冷链、连云港冷链、成都冷链、重庆冷链、宁国冷链、冯四女上供应链、乐山冯四女、成都紫燕、连云

港香万家、连云港环燕、连云港川燕、武汉川兴、武汉川原、武汉川仁、武汉川腾、武汉仁强、

武汉仁泽、武汉沁荣、武汉川耀、武汉仁爱、武汉仁瑞、武汉沁润、武汉川旺、武汉仁荣、武汉

仁星赛、武汉仁顶赛、武汉仁竞、武汉仁争、武汉仁正、上海超百载、宁国川能、宁国惠宴、宁

国紫能、宁国云杨、北京吉燕、毓枢环保、上海紫如、上海紫栎、上海紫矣、上海紫宗、上海紫

浆、上海紫势、上海紫桄、上海紫裕芯、海南青燕、海南紫昇、成都这样紫、武汉燕恒、山东鲜

味达、湖北紫琪、宁国顺禾、燕来居、上海紫莜、成都鑫垚、乐山冯四电商、乐山供应链、海南

冷链符合小微企业纳税申报条件，按20%的税率申报企业所得税。

3、财政部、税务总局、海关总署公告[2019]年第39号《关于深化增值税改革有关政策的公告》，自2019年4月1日起，纳税人发生增值税应税销售行为或者进口货物，原适用16%税率的，税率调整为13%；原适用10%税率的，税率调整为9%。纳税人购进农产品，原适用10%扣除率的，扣除率调整为9%。根据财政部税务总局公告2026年第10号纳税人购进用于生产或者委托加工

13%税率货物的农产品，按照9%的扣除率计算进项税额。

4、根据《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第12号），自2023年1月1日至2027年12月31日，对增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户减半征收资源税（不含水资源税）、城市维护建设税、房产税、城镇土

地使用税、印花税（不含证券交易印花税）、耕地占用税和教育费附加、地方教育附加。2026年度，公司合并范围内增值税小规模纳税人及小型微利企业，享受此优惠政策。

5、根据《关于增值税小规模纳税人减免增值税政策的公告财政部》（税务总局公告2023年第

84/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告19号），对月销售额10万元以下（含本数）的增值税小规模纳税人，免征增值税。增值税小规

模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税；适用3%预征率的预缴增值税项目，减按1%预征率预缴增值税。延续执行至2027年12月31日。2026年度，公司合并范围内增值税小规模纳税人，享受此优惠政策。

6、根据《关于进一步支持重点群体创业就业有关税收政策的公告》（财政部税务总局人力资源社会保障部农业农村部公告2023年第15号），自2023年1月1日至2027年12月31日，企业招用脱贫人口，以及在人力资源社会保障部门公共就业服务机构登记失业半年以上且持《就业创业证》或《就业失业登记证》（注明“企业吸纳税收政策”）的人员，与其签订1年以上期限劳动合同并依法缴纳社会保险费的，自签订劳动合同并缴纳社会保险当月起，在3年内按实际招用人数予以定额依次扣减增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加和企业所得税优惠。

定额标准为每人每年6000元，最高可上浮30%，各省、自治区、直辖市人民政府可根据本地区实际情况在此幅度内确定具体定额标准。城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加的计税依据是享受本项税收优惠政策前的增值税应纳税额。2026年，武汉仁川、连云港紫川、连云港紫燕、安徽云燕、紫燕食品、山东紫燕享受此优惠政策。

7、根据《财政部税务总局退役军人事务部关于进一步扶持自主就业退役士兵创业就业有关税收政策的公告》（财政部税务总局退役军人事务部公告2023年第14号），自2023年1月1日至

2027年12月31日，企业招用自主就业退役士兵，与其签订1年以上期限劳动合同并依法缴纳社

会保险费的，自签订劳动合同并缴纳社会保险当月起，在3年内按实际招用人数予以定额依次扣减增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加和企业所得税优惠。定额标准为每人每年6000元，最高可上浮50%，各省、自治区、直辖市人民政府可根据本地区实际情况在此幅度内确定具体定额标准。2026年，紫燕食品享受此优惠政策。

3、其他

□适用√不适用

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

库存现金234044.22131164.96

银行存款1350676073.80477439834.30

其他货币资金43867595.0528762171.95存放财务公司存款

合计1394777713.07506333171.21

其中：存放在境外91412080.9484517827.01的款项总额

存放在境外且资金640444.6346892.00汇回受到限制的款项

2、交易性金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额指定理由和依据

以公允价值计量且其变动计/576091359.101126883021.06入当期损益的金融资产

其中：

权益工具投资180393526.99219189780.60/

85/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

其他395697832.11907693240.46/指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

其中：

合计576091359.101126883021.06/

其他说明：

√适用□不适用其他为公司购买的理财产品。

3、衍生金融资产

□适用√不适用

4、应收票据

(1)应收票据分类列示

□适用√不适用

(2)期末公司已质押的应收票据

□适用√不适用

(3)期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

□适用√不适用

(4)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6)本期实际核销的应收票据情况

□适用√不适用

其中重要的应收票据核销情况：

86/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用

应收票据核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、应收账款

(1)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）250575735.58185019761.57

1至2年25771326.802893102.19

2至3年1723165.105438195.02

3年以上

3至4年6634007.651399128.34

4至5年

5年以上

合计284704235.13194750187.12

(2)按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别比计提账面比计提账面金额例金额比例价值金额例金额比例价值

(%)(%)(%)(%)

按单项计提6102482.492.146102482.49100.006102482.493.136102482.49100.00坏账准备

其中：

按组合计提278601752.6497.8615610010.435.60262991742.21188647704.6396.879793496.575.19178854208.06坏账准备

其中：

账龄分析组278601752.6497.8615610010.435.60262991742.21188647704.6396.879793496.575.19178854208.06合

合计284704235.13/21712492.92/262991742.21194750187.12/15895979.06/178854208.06

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄分析组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

账龄分析组合278601752.6415610010.435.60

87/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

合计278601752.6415610010.43

按组合计提坏账准备的说明：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转转销或核期末余额计提其他变动回销

按单项计提6102482.496102482.49坏账

按组合计提9793496.575817146.88-633.0215610010.43坏账

合计15895979.065817146.88-633.0221712492.92

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4)本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5)按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占应收账款应收账款和合和合同资产应收账款期末合同资产期坏账准备期单位名称同资产期末余期末余额合余额末余额末余额额计数的比例

（%）

第一名32313895.7432313895.7411.351615694.79

第二名25313630.3125313630.318.891862019.28

第三名22865507.4522865507.458.031143275.37

第四名18061007.9018061007.906.341023524.14

88/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

第五名16658711.5216658711.525.85832982.14

合计115212752.92115212752.9240.476477495.72

其他说明：

□适用√不适用

6、合同资产

(1)合同资产情况

□适用√不适用

(2)报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(4)本期合同资产计提坏账准备情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(5)本期实际核销的合同资产情况

□适用√不适用其中重要的合同资产核销情况

□适用√不适用

合同资产核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

89/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用

7、应收款项融资

(1)应收款项融资分类列示

□适用√不适用

(2)期末公司已质押的应收款项融资

□适用√不适用

(3)期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

□适用√不适用

(4)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6)本期实际核销的应收款项融资情况

□适用√不适用其中重要的应收款项融资核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

90/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(7)应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：

□适用√不适用

(8)其他说明：

□适用√不适用

8、预付款项

(1)预付款项按账龄列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账龄

金额比例(%)金额比例(%)

1年以内145021828.1597.59101207668.3197.53

1至2年2223593.361.501264029.801.22

2至3年255038.680.17200561.160.19

3年以上1098287.130.741100707.771.06

合计148598747.32103772967.04

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：

无

(2)按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占预付款项期末余额合计数单位名称期末余额

的比例(%)

第一名12337134.318.30

第二名11130519.897.49

第三名8160162.225.49

第四名7080029.484.76

第五名6304450.084.24

合计45012295.9830.29其他说明

□适用√不适用

9、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款19043886.4016383005.89

合计19043886.4016383005.89

其他说明：

□适用√不适用

91/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

应收利息

(1)应收利息分类

□适用√不适用

(2)重要逾期利息

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6)本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1)应收股利

□适用√不适用

(2)重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

92/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6)本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）7216973.4012282138.50

1年以内小计7216973.4012282138.50

1至2年8787813.783115370.06

2至3年2723777.821605123.69

3年以上

3至4年1305279.12243750.82

4至5年218550.822852038.04

5年以上4178642.041429664.00

减：坏账准备5387150.585145079.22

合计19043886.4016383005.89

93/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(2)按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

保证金及押金8369797.9111272777.31

应收代垫、暂付款7097126.346213345.24

备用金7308957.541253199.71

其他1655155.192788762.85

合计24431036.9821528085.11

(3)坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期整个存续期预期坏账准备未来12个月预合计

信用损失(未发生信用损失(已发生期信用损失

信用减值)信用减值)

2026年1月1日余986750.284158328.945145079.22

额

2026年1月1日余

额在本期

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提257934.40257934.40本期转回本期转销

本期核销17100.0017100.00

其他变动1236.961236.96

2026年6月30日1245921.644141228.945387150.58

余额各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转转销或核期末余额计提其他变动回销

按单项计提4158328.9417100.004141228.94坏账

94/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

按组合计提986750.28257934.401236.961245921.64坏账

合计5145079.22257934.4017100.001236.965387150.58

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

(5)本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(6)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款坏账准备单位名称期末余额期末余额合计款项的性质账龄

(%)期末余额数的比例

江苏宏坤供应链管2318000.009.49应收代垫、5年以上2318000.00理有限公司暂付款

安徽渝通环保材料1758601.297.20应收代垫、一年以内87930.06有限公司暂付款

山东济铁旅行服务1100000.004.50保证金及押一年以内55000.00有限公司金

四川秋金熊喵数字950000.003.89其他2-3年950000.00科技有限公司

上海龙之梦百货有811800.003.32保证金及押2-3年208800.00元；40590.00

限公司金3-4年603000.00元

合计6938401.2928.40//3451520.06

(7)因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

10、存货

(1)存货分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

95/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

存货跌价准存货跌价准

备/合同履备/合同履账面余额账面价值账面余额账面价值约成本减值约成本减值准备准备

原材料254146926.524396845.80249750080.72163469795.413835608.37159634187.04在产品

库存商品80411006.604528467.4575882539.1535485118.435016104.8830469013.55

周转材料1963993.69251752.921712240.771622650.85256760.021365890.83消耗性生物资产合同履约成本

发出商品8015472.798015472.797700787.087700787.08

在产品13251377.7413251377.7411493560.1111493560.11

合计357788777.349177066.17348611711.17219771911.889108473.27210663438.61

(2)确认为存货的数据资源

□适用√不适用

(3)存货跌价准备及合同履约成本减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

原材料3835608.372877948.362316710.934396845.80在产品

库存商品5016104.883225464.103713101.534528467.45

周转材料256760.02632.685639.78251752.92消耗性生物资产合同履约成本发出商品

合计9108473.276104045.146035452.249177066.17本期转回或转销存货跌价准备的原因

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备的计提标准

□适用√不适用

(4)存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

□适用√不适用

(5)合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用√不适用

96/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

其他说明：

□适用√不适用

11、持有待售资产

□适用√不适用

12、一年内到期的非流动资产

□适用√不适用一年内到期的债权投资

□适用√不适用一年内到期的其他债权投资

□适用√不适用一年内到期的非流动资产的其他说明无

13、其他流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额合同取得成本应收退货成本补偿性资产

待抵扣增值税进项税63625052.5751575123.15

待认证增值税进项税2134146.933066067.49

预缴企业所得税3259645.061170472.13

暂估进项税10077.8872506.03

一年内到期的定期存款24166343.1473732007.71

合计93195265.58129616176.51补偿性资产相关信息

□适用√不适用

14、债权投资

(1)债权投资情况

□适用√不适用债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2)期末重要的债权投资

□适用√不适用

(3)减值准备计提情况

□适用√不适用

97/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

各阶段划分依据和减值准备计提比例：

无

对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4)本期实际的核销债权投资情况

□适用√不适用其中重要的债权投资情况核销情况

□适用√不适用

债权投资的核销说明：

□适用√不适用

15、其他债权投资

(1)其他债权投资情况

□适用√不适用其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2)期末重要的其他债权投资

□适用√不适用

(3)减值准备计提情况

□适用√不适用

(4)本期实际核销的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

16、长期应收款

(1)长期应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额折现率区

98/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值间

融资租赁款48402595.102420129.7645982465.3448900989.662445049.4846455940.18年利率3.00%-4.65%

其中：

未实现融资6169229.726169229.727030091.507030091.50年利率3.00%-4.65%收益分期收款销售商品分期收款提供劳务

合计48402595.102420129.7645982465.3448900989.662445049.4846455940.18年利率3.00%-4.65%

(2)按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备计计类别提账面提账面比例比例

金额(%)金额比

价值金额价值(%)金额比例例

(%)(%)按单项计提坏账准备

其中：

按组合计提48402595.10100.002420129.765.0045982465.3448900989.66100.002445049.485.0046455940.18坏账准备

其中：

应收融资租48402595.10100.002420129.765.0045982465.3448900989.66100.002445049.485.0046455940.18赁款

合计48402595.10/2420129.76/45982465.3448900989.66/2445049.48/46455940.18

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：应收融资租赁款

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

应收融资租赁款48402595.102420129.765.00

合计48402595.102420129.76按组合计提坏账准备的说明

□适用√不适用

99/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(3)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转转销或核期末余额计提其他变动回销

应收融资租2445049.48-24919.722420129.76赁款

合计2445049.48-24919.722420129.76

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4)本期实际核销的长期应收款情况

□适用√不适用其中重要的长期应收款核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

100/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

17、长期股权投资

(1)长期股权投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动减值期初宣告发期末减值准准备权益法下确其他综被投资单位余额（账面其他权放现金计提减余额（账面备期末期初追加投资减少投资认的投资损合收益其他价值）益变动股利或值准备价值）余额余额益调整利润

一、合营企业小计

二、联营企业

安徽沃德辰龙家8859668.10363666.979223335.07禽有限公司

苏州燕然企业管3516665.32-101207.593415457.73理有限公司

上海燕汇启新置3096373.15300000.00-5144.882791228.27业有限公司

江苏荣燊食品有8318164.49363948.488682112.97限公司

湖北老韩煸鸡煸11373053.465750000.001335125.1518458178.61道食品有限公司

重庆曾三仙餐饮15085301.631601053.4816686355.11管理有限公司

湖南谦泰创业投9739966.5621626.449761593.00资合伙企业（有限合伙）

重庆荣昌天香创23115021.04-92898.3023022122.74业投资基金合伙

101/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

本期增减变动减值期初宣告发期末减值准准备权益法下确其他综被投资单位余额（账面其他权放现金计提减余额（账面备期末期初追加投资减少投资认的投资损合收益其他价值）益变动股利或值准备价值）余额余额益调整利润企业（有限合伙）

Golden Taste 3363552.00 26795.87 3390347.87

Holding LLC

上海紫小小企业480000.00-18420.16461579.84管理有限公司

小计86467765.756230000.00300000.003494545.4695892311.21

合计86467765.756230000.00300000.003494545.4695892311.21

(2)长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

18、其他权益工具投资

(1)其他权益工具投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动指定为以公允累计计入本期确认累计计入其价值计量且其期初本期计入本期计入期末其他综合项目的股利收他综合收益变动计入其他余额减少投其他综合其他综合余额收益的损追加投资其他入的利得综合收益的原资收益的利收益的损失因得失

四川多味研创2655457.628136.672663594.29163594.29公司以非交易食品科技有限为目的持有该公司投资

102/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

上海筑创餐饮8500000.00143295.478356704.532356704.53公司以非交易管理有限公司为目的持有该投资

上海陆拌鲜餐12500000.00204674.2212295325.786295325.78公司以非交易饮管理有限责为目的持有该任公司投资燕柏食品（广10000.0010000.0010000.00公司以非交易州）有限公司为目的持有该投资燕柏食品（深50000.0050000.0050000.00公司以非交易圳）有限公司为目的持有该投资

合计23655457.6260000.008136.67407969.6923315624.608815624.6060000.00/

(2)本期存在终止确认的情况说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

103/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

19、其他非流动金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

以公允价值计量且其变动计入当期20963688.8620700000.00损益的金融资产

其中：权益工具投资20963688.8620700000.00

合计20963688.8620700000.00

20、投资性房地产

投资性房地产计量模式

(1)采用成本计量模式的投资性房地产

单位：元币种：人民币

项目房屋、建筑物土地使用权在建工程合计

一、账面原值

1.期初余额48584347.0848584347.08

2.本期增加金额

（1）外购

（2）存货\固定资

产\在建工程转入

（3）企业合并增加

3.本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额48584347.0848584347.08

二、累计折旧和累计摊销

1.期初余额576939.12576939.12

2.本期增加金额1139454.761139454.76

（1）计提或摊销1139454.761139454.76

3.本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额1716393.881716393.88

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3、本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值46867953.2046867953.20

2.期初账面价值48007407.9648007407.96

(2)未办妥产权证书的投资性房地产情况：

□适用√不适用

104/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(3)采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

21、固定资产

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

固定资产1079482090.551105096765.13固定资产清理

合计1079482090.551105096765.13固定资产

(1)固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物机器设备运输工具其他合计

一、账面原值：

1.期初余额1079887834.01520041073.4817651698.0531607641.601649188247.14

2.本期增加金额11367962.7619880047.68584172.031607935.2633440117.73

（1）购置17844661.35584172.031607935.2620036768.64

（2）在建工程转11367962.762035386.3313403349.09入

（3）企业合并增加

3.本期减少金额4887815.971636727.16282641.04311157.307118341.47

（1）处置或报废4861345.801616327.0477337.58311157.306866167.72

（2）外币报表折26470.1720400.12205303.46252173.75算差异

4.期末余额1086367980.80538284394.0017953229.0432904419.561675510023.40

二、累计折旧

1.期初余额272455836.00236130025.329988960.7825516659.91544091482.01

2.本期增加金额27304129.5524661757.471029154.921036970.2754032012.22

（1）计提27304129.5524661757.471029154.921036970.2754032012.22

3.本期减少金额990961.86834654.6971959.51197985.322095561.38

（1）处置或报废990356.60833884.5971789.27197985.322094015.77

（2）外币报表折605.26770.10170.241545.61算差异

4.期末余额298769003.69259957128.1010946156.1926355644.87596027932.85

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

105/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

3.本期减少金额

（1）处置或报废

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值787598977.11278327265.907007072.856548774.691079482090.55

2.期初账面价值807431998.01283911048.167662737.276090981.691105096765.13

(2)暂时闲置的固定资产情况

□适用√不适用

(3)通过经营租赁租出的固定资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末账面价值

房屋及建筑物67576577.67

(4)未办妥产权证书的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面价值未办妥产权证书的原因

海南云紫房屋建筑物65631500.69产权办理流程已启动，尚未办结安徽云燕房屋建筑物78408657.51尚未完成竣工决算

(5)固定资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用固定资产清理

□适用√不适用

22、在建工程

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

在建工程311264635.4114103295.72工程物资

合计311264635.4114103295.72在建工程

(1)在建工程情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

106/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

基建工程类81435434.7581435434.75574565.02574565.02

设备安装改造类231581413.051752212.39229829200.6614972000.431752212.3913219788.04

软件工程安装类308942.66308942.66

合计313016847.801752212.39311264635.4115855508.111752212.3914103295.72

(2)重要在建工程项目本期变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币工程其

本期累计利息中：本期本期工转入投入资本本期利息本期增加金其他程资金项目名称预算数期初余额固定期末余额占预化累利息资本额减少进来源资产算比计金资本化率金额度

金额例额化金(%)

(%)额

尼泊尔食品加800000000.00110425.12292712972.57292823397.6836.60自有工生产基地项资金目

合计800000000.00110425.12292712972.57292823397.68////

(3)本期计提在建工程减值准备情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额计提原因

汤料煮制线1752212.391752212.39业务调整，计划不再使用

合计/

(4)在建工程的减值测试情况

√适用□不适用可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用√不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

107/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

工程物资

□适用√不适用

23、生产性生物资产

(1)采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

(2)采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用√不适用

(3)采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

24、油气资产

(1)油气资产情况

□适用√不适用

(2)油气资产的减值测试情况

□适用√不适用

25、使用权资产

(1)使用权资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物运输设备其他设备合计

一、账面原值

1.期初余额71275139.29388893.34314488.0671978520.69

2.本期增加金额4790211.0827600.004817811.08

(1)新增租赁4769991.944769991.94

(2)重估调整20219.1427600.0047819.14

3.本期减少金额22640954.3222640954.32

(1)处置22423776.0322423776.03

(2)外币报表折217178.29217178.29算差异

4.期末余额53424396.05416493.34314488.0654155377.45

二、累计折旧

1.期初余额18431565.88297351.36190745.4618919662.70

2.本期增加金额8393866.0551439.7427356.588472662.37

(1)计提8393866.0551439.7427356.588472662.37

3.本期减少金额8897486.128897486.12

(1)处置8830683.828830683.82

(2)外币报表折66802.3066802.30算差异

108/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

4.期末余额17927945.81348791.10218102.0418494838.95

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

(1)计提

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值35496450.2467702.2496386.0235660538.50

2.期初账面价值52843573.4191541.98123742.6053058857.99

(2)使用权资产的减值测试情况

□适用√不适用

26、无形资产

(1)无形资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目土地使用权电脑软件客户关系商标使用权合计

一、账面原值

1.期初余额116651839.0216160922.6912000000.00137723.69144950485.40

2.本期增加金额27565879.90194690.2727760570.17

(1)购置27565879.90194690.2727760570.17

(2)内部研发

(3)企业合并增加

3.本期减少金额27873.0127873.01

(1)处置27873.0127873.01

4.期末余额144189845.9116355612.9612000000.00137723.69172683182.56

二、累计摊销

1.期初余额21235932.1813477801.0012000000.0014955.9746728689.15

2.本期增加金额1235252.52454324.006886.191696462.71

(1)计提1235252.52454324.006886.191696462.71

3.本期减少金额18246.1118246.11

(1)处置18246.1118246.11

4.期末余额22471184.7013913878.8912000000.0021842.1648406905.75

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

(1)计提

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额

四、账面价值

109/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

1.期末账面价值121718661.212441734.07115881.53124276276.81

2.期初账面价值95415906.842683121.69122767.7298221796.25

(2)确认为无形资产的数据资源

□适用√不适用

(3)未办妥产权证书的土地使用权情况

□适用√不适用

(4)无形资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

27、商誉

(1)商誉账面原值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币被投资单位名称本期增加本期减少或形成商誉的事期初余额期末余额企业合并形成的处置项

核心商誉20863872.9320863872.93

非核心商誉1709617.581709617.58

合计1709617.5820863872.9322573490.51

(2)商誉减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币被投资单位名称本期增加本期减少或形成商誉的事期初余额期末余额项计提处置

非核心商誉1709617.581709617.58

合计1709617.581709617.58

(3)商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

□适用√不适用资产组或资产组组合发生变化

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

(4)可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用√不适用

110/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

(5)业绩承诺及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

28、长期待摊费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加金本期摊销金项目期初余额其他减少金额期末余额额额

周转工具1021332.19204497.64751055.13474774.70

装修费16295357.963396804.786052999.7896723.2913542439.67

其他880886.49469288.38466806.95883367.92

合计18197576.644070590.807270861.8696723.2914900582.29

29、递延所得税资产/递延所得税负债

(1)未经抵销的递延所得税资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目可抵扣暂时性递延所得税可抵扣暂时性递延所得税差异资产差异资产

资产减值准备88847098.3021892274.9520883416.334926362.29

内部交易未实现利润2549315.77576678.272579241.58606213.32

可抵扣亏损43664190.2810428441.8328392260.386399427.33

确认为递延收益的政府135195847.2431572963.11137956951.1232547612.03补助

销售折扣与折让4407584.801085967.00

租赁负债62332985.3815425839.4677922560.6518978263.46

会员积分及代金券5488452.771372113.195233949.611308487.40

限制性股权激励费用662640.22165660.0619732800.664933200.17

合计343148114.7682519937.87292701180.3369699566.00

(2)未经抵销的递延所得税负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

111/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

期末余额期初余额项目应纳税暂时性递延所得税应纳税暂时性递延所得税差异负债差异负债非同一控制企业合并资产评估增值其他债权投资公允价值变动其他权益工具投资公允价值变动

折旧或摊销差4718579.251179644.811072071.88268017.97

使用权资产26439778.316430802.3942254906.709940570.45

长期应收款-融资租赁48402595.1012100648.7848900989.6612225247.42

公允价值变动11547935.412768200.0215696194.113821189.51

合计91108888.0722479296.00107924162.3526255025.35

(3)以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

□适用√不适用

(4)未确认递延所得税资产明细

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

可抵扣暂时性差异12367713.5514188983.53

可抵扣亏损101409974.7282545484.36

合计113777688.2796734467.89

(5)未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用□不适用

单位：元币种：人民币年份期末金额期初金额备注

2026年16050569.4216336641.86

2027年10139499.0611304081.29

2028年11519091.9212016944.87

2029年8027566.308087941.82

2030年29228788.8534799874.52

2031年26444459.18

合计101409974.7282545484.36/

其他说明：

□适用√不适用

30、其他非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目减值准减值准账面余额账面价值账面余额账面价值备备

112/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

合同取得成本合同履约成本应收退货成本合同资产补偿性资产

预付投资款15000000.0015000000.00

预付房地产、工程、91517780.8991517780.893541679.253541679.25设备等款项

合计91517780.8991517780.8918541679.2518541679.25补偿性资产相关信息

□适用√不适用

31、所有权或使用权受限资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末期初项目账面余额账面价值受限受限情账面余额账面价值受限受限情类型况类型况货币资金保函保保函保

1110444.631110444.63冻结证金、316606.57316606.57冻结证金、久悬户久悬户应收票据存货

其中：数据资源固定资产无形资产

其中：数据资源

其他流动20000000.0020000000.00质押定期存73732007.7173732007.71质押定期存资产单质押质押

合计21110444.6321110444.63//74048614.2874048614.28//

32、短期借款

(1)短期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

质押借款20000000.0059787500.00抵押借款

保证借款259175728.33

信用借款1665914066.41609242959.68

合计1685914066.41928206188.01

(2)已逾期未偿还的短期借款情况

□适用√不适用

113/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

其他说明：

□适用√不适用

33、交易性金融负债

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

34、衍生金融负债

□适用√不适用

35、应付票据

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种类期末余额期初余额商业承兑汇票

银行承兑汇票12854979.00

合计12854979.00

36、应付账款

(1)应付账款列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

材料款182175336.6288971724.13

仓储物流费17079982.1015914546.40

其他3386520.542306359.37

合计202641839.26107192629.90

(2)账龄超过1年或逾期的重要应付账款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

37、预收款项

(1)预收账款项列示

□适用√不适用

(2)账龄超过1年的重要预收款项

□适用√不适用

(3)报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

114/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用

38、合同负债

(1)合同负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

卡券款169135411.18173225429.83

货款8781518.775785452.42

会员积分497705.82586673.90

加盟费1922673.4216081206.12

门店管理费229561.52331321.28

信息系统使用费202514.42363836.44

门店设备销售款12958.4118520.35

其他9968.87

合计180782343.54196402409.21

(2)账龄超过1年的重要合同负债

□适用√不适用

(3)报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

39、应付职工薪酬

(1)应付职工薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬40371066.91184537707.49184961990.5139946783.89

二、离职后福利-设定提存计划1388878.0817885247.5517973050.601301075.03

三、辞退福利18902.483239988.003258890.48

四、一年内到期的其他福利

合计41778847.47205662943.04206193931.5941247858.92

(2)短期薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、工资、奖金、津贴和补贴39357009.14162919110.28163158215.0239117904.40

二、职工福利费11200.876666224.226713789.46-36364.37

三、社会保险费586444.449262824.109416418.06432850.48

其中：医疗保险费555369.388389464.408521078.75423755.03

工伤保险费30660.94719588.92741524.728725.14

生育保险费414.12153770.78153814.59370.31

115/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

四、住房公积金244424.224374441.964379392.59239473.59

五、工会经费和职工教育经费171988.241079315.011058383.46192919.79

六、短期带薪缺勤235791.92235791.92

七、短期利润分享计划

合计40371066.91184537707.49184961990.5139946783.89

(3)设定提存计划列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险1352536.1317275675.4217353515.031274696.52

2、失业保险费36341.95609572.13619535.5726378.51

3、企业年金缴费

合计1388878.0817885247.5517973050.601301075.03

其他说明：

□适用√不适用

40、应交税费

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

增值税15305527.739388365.84消费税营业税

企业所得税16895723.6611440227.92

个人所得税612185.13664627.70

城市维护建设税921582.29578470.67

房产税2094902.981998218.08

土地使用税638614.11681990.74

印花税1052358.50933184.43

教育费附加741993.25441994.19

其他193556.92129173.15

合计38456444.5726256252.72

41、其他应付款

(1)项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应付利息

应付股利980000.0031718.45

其他应付款261526337.66218151735.75

合计262506337.66218183454.20

(2)应付利息

□适用√不适用

116/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(3)应付股利

□适用√不适用

(4)其他应付款按款项性质列示其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

押金及保证金75980040.2476389981.29

垫款及借款8651947.42127748.57

应付非流动资产构建款60614978.2979705740.32

预提费用39604342.9722341815.50

预提返利29463720.9819922591.13

限制性股票回购义务39529350.0012935821.50

其他7681957.766728037.44

合计261526337.66218151735.75账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

42、持有待售负债

□适用√不适用

43、一年内到期的非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额一年内到期的长期借款一年内到期的应付债券一年内到期的长期应付款

一年内到期的租赁负债18681470.2423174576.82

合计18681470.2423174576.82

44、其他流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额短期应付债券应付退货款

待转销项税23026798.5823018496.54

合计23026798.5823018496.54

短期应付债券的增减变动：

□适用√不适用

117/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

其他说明：

□适用√不适用

45、长期借款

(1)长期借款分类

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

46、应付债券

(1)应付债券

□适用√不适用

(2)应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

□适用√不适用

(3)可转换公司债券的说明

□适用√不适用转股权会计处理及判断依据

□适用√不适用

(4)划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用其他金融工具划分为金融负债的依据说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

47、租赁负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

租赁付款额原值59728576.9073259357.81

未确认融资费用6905880.088098976.08

合计52822696.8265160381.73

118/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

48、长期应付款

项目列示

□适用√不适用长期应付款

□适用√不适用专项应付款

□适用√不适用

49、长期应付职工薪酬

□适用√不适用

50、预计负债

□适用√不适用

51、递延收益

递延收益情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助137956951.121738387.004499490.88135195847.24

合计137956951.121738387.004499490.88135195847.24/

其他说明：

□适用√不适用

52、其他非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额合同负债

长期应付义务37401001.35

合计37401001.35

53、股本

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本次变动增减（+、一）期初余额送公积金期末余额发行新股其他小计股转股

股份413513750.003115000.00-1513750.001601250.00415115000.00总数

其他说明：

119/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

1、2025年12月17日、2026年1月5日，公司分别召开第二届董事会第十五次会议、2026年第一次临时股东会，审议通过《关于终止实施2024年限制性股票激励计划暨回购注销相关限制性股票的议案》，回购注销168名激励对象1513750股限制性股票。

2、2026年5月29日，公司召开第三届董事会第二次会议，审议通过《关于向公司2026年限制性股票激励计划激励对象首次授予限制性股票的议案》，授予141名激励对象3115000股限制性股票。

54、其他权益工具

(1)期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

(2)期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

55、资本公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

资本溢价（股本溢价）781736343.7236414350.0013759987.50804390706.22

其他资本公积175924.00175924.00

购买少数股东股权-1970417.81-1970417.81

股份支付9591665.609591665.60

合计779941849.9146006015.6013759987.50812187878.01

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

无

56、库存股

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

限制性股票回购14129468.5039529350.0014129468.5039529350.00

合计14129468.5039529350.0014129468.5039529350.00

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

无

57、其他综合收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

120/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

本期发生金额

减：前

减：前期计入期计入期初其他综期末

项目本期所得税前其他综减：所得税税后归属于母税后归属于余额合收益余额发生额合收益费用公司少数股东当期转当期转入留存入损益收益

一、不能重分类

进损益的其他综6298468.21-399833.02-64134.40-292280.10-43418.536006188.12合收益

其中：重新计量设定受益计划变动额权益法下不能转损益的其他综合收益其他权益工具

投资公允价值变6298468.21-399833.02-64134.40-292280.10-43418.536006188.12动企业自身信用风险公允价值变动

二、将重分类进

损益的其他综合-881412.77-11264607.20-11264607.20-12146019.97收益

其中：权益法下可转损益的其他综合收益其他债权投资公允价值变动金融资产重分类计入其他综合收益的金额其他债权投资信用减值准备现金流量套期储备

外币财务报表-881412.77-11264607.20-11264607.20-12146019.97折算差额

其他综合收益合5417055.44-11664440.22-64134.40-11556887.30-43418.53-6139831.85计

58、专项储备

□适用√不适用

59、盈余公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积187080881.31187080881.31任意盈余公积储备基金企业发展基金其他

121/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

合计187080881.31187080881.31

60、未分配利润

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期上年度

调整前上期末未分配利润675960163.65674498171.63调整期初未分配利润合计数（调增+，调减-）调整后期初未分配利润675960163.65674498171.63

加：本期归属于母公司所有者的净66992980.54236143820.42利润

减：提取法定盈余公积19950809.40提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利-1144269.00214731019.00转作股本的普通股股利

期末未分配利润744097413.19675960163.65

61、营业收入和营业成本

(1)营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1626778462.521288174803.191448608526.701119149806.81

其他业务36428234.7035340260.1223989866.3725936572.51

合计1663206697.221323515063.311472598393.071145086379.32

(2)营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币合计合同分类营业收入营业成本商品类型

产品收入1545495719.591244833485.86

包材收入55125783.9743341317.33

加盟费/门店管理费/信息系统使26156958.96用费收入

其他收入33204277.0434073769.15按经营地区分类

国内收入1649767737.301308876839.63

国外收入10215002.2613371732.71市场或客户类型合同类型按商品转让的时间分类

在某一时点确认1633825780.601322248572.34

在某一时段内确认26156958.96

122/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

按合同期限分类按销售渠道分类

合计1659982739.561322248572.34其他说明

□适用√不适用

(3)履约义务的说明

□适用√不适用

(4)分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5)重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

62、税金及附加

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额消费税营业税

城市维护建设税4940737.973720779.80

教育费附加3779610.662876352.16资源税

房产税4577992.693533463.22

土地使用税1541804.931564240.67车船使用税

印花税1960546.401321008.02

其他746156.26746631.89

合计17546848.9113762475.76

63、销售费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

广告、展览宣传、促销、市场推广费34895925.6228683436.96

工资、附加及福利费54036921.9335341385.01

中介服务费11107282.268100092.05

差旅费4026499.653620937.25

折旧摊销费12866637.495923026.64

业务招待费485203.26511221.58

其他5472801.984049070.40

合计122891272.1986229169.89

64、管理费用

√适用□不适用

123/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资、附加及福利费53656845.2443416442.18

股权激励费用9591665.6013773361.87

折旧摊销费12286079.189451846.44

咨询费、中介机构费、第三方服务费9368524.249767711.70

低值易耗品摊销3569010.492448688.21

业务招待费2626787.383099765.64

其他18624329.6914100090.67

合计109723241.8296057906.71

65、研发费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬3785075.725335724.25

存货消耗483985.37712281.36

折旧及摊销费用1148154.421105877.25

差旅费112301.76118495.67

其他1016808.60545473.87

合计6546325.877817852.40

66、财务费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

利息费用8592338.287436985.97

其中：租赁负债利息费用1553653.131595075.44

减：利息收入-294618.35-1103878.65

汇兑损益-3483563.722784746.71

其他2292507.751152040.38

合计7106663.9610269894.41

67、其他收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币按性质分类本期发生额上期发生额

政府补助29421462.1113633581.79

代扣个人所得税手续费309828.21473018.23

直接减免的增值税1096081.38816372.22

合计30827371.7014922972.24

68、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益3494545.461410368.65处置长期股权投资产生的投资收益

124/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

交易性金融资产在持有期间的投资收益-270273.13-2271574.70其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入处置交易性金融资产取得的投资收益处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益债务重组收益

银行理财产品投资收益222718.214241504.39

合计3446990.543380298.34

69、净敞口套期收益

□适用√不适用

70、公允价值变动收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产-30526961.9812444258.85

其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益交易性金融负债按公允价值计量的投资性房地产

合计-30526961.9812444258.85

71、信用减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额应收票据坏账损失

应收账款坏账损失-5817146.88-4643695.38

其他应收款坏账损失257934.40-1123985.07债权投资减值损失其他债权投资减值损失

长期应收款坏账损失24919.72199106.16财务担保相关减值损失

合计-5534292.76-5568574.29

72、资产减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

一、合同资产减值损失

二、存货跌价损失及合同履约成-286068.36-587964.50本减值损失

三、长期股权投资减值损失

四、投资性房地产减值损失

125/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

五、固定资产减值损失

六、工程物资减值损失

七、在建工程减值损失

八、生产性生物资产减值损失

九、油气资产减值损失

十、无形资产减值损失

十一、商誉减值损失

十二、其他

合计-286068.36-587964.50

73、资产处置收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

处置固定资产利得或损失-32723.23-54044.66

出售划分为持有待售的非流1103420.89动资产或处置组时确认的处置利得或损失

处置其他非流动资产利得或-39429.58损失

合计1070697.66-93474.24

其他说明：

□适用√不适用

74、营业外收入

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损项目本期发生额上期发生额益的金额非流动资产处置利得合计

其中：固定资产处置利得无形资产处置利得债务重组利得非货币性资产交换利得接受捐赠政府补助

无需支付的应付款项18237.1489010.3418237.14

废品收入1713510.421093277.491713510.42

违约金、罚款收入540049.027431.96540049.02

其他1022956.27554716.361022956.27

合计3294752.851744436.153294752.85

其他说明：

□适用√不适用

75、营业外支出

√适用□不适用

126/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损项目本期发生额上期发生额益的金额

非流动资产处置损失合计437548.60832421.55437548.60

其中：固定资产处置损失无形资产处置损失债务重组损失非货币性资产交换损失

对外捐赠307089.08431848.18307089.08

赔偿支出61050.0030463.0161050.00

罚款滞纳金支出112689.25491296.49112689.25

其他405221.80154484.11405221.80

合计1323598.731940513.341323598.73

76、所得税费用

(1)所得税费用表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用32185464.2129862723.67

递延所得税费用-17350828.20-494686.14

合计14834636.0129368037.53

(2)会计利润与所得税费用调整过程

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额

利润总额76846172.08

按法定/适用税率计算的所得税费用19211543.02

子公司适用不同税率的影响-2718270.88

调整以前期间所得税的影响536777.46

非应税收入的影响-4688334.42

不可抵扣的成本、费用和损失的影响-354222.60

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏-832183.85损的影响

本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性3679327.27差异或可抵扣亏损的影响

所得税费用14834636.01

其他说明：

□适用√不适用

77、其他综合收益

√适用□不适用详见附注

127/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

78、现金流量表项目

(1)与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

1、收回往来款、代垫款6238325.474554975.23

2、专项补贴、补助款26970186.449679211.08

3、租赁收入2539118.75929682.48

4、利息收入294618.351103878.65

5、营业外收入3038003.421195165.33

合计39080252.4317462912.77支付的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

1、企业间往来7860017.4823433351.52

2、费用化支出100578046.5376197064.85

3、营业外支出886050.131053554.58

合计109324114.14100683970.95

(2)与投资活动有关的现金收到的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用收到的其他与投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

取得子公司及其他营业单位收到的现金3697855.77

合计3697855.77

收到的其他与投资活动有关的现金说明：

无支付的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用

(3)与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

转租赁应收融资租赁款回款4852168.624089522.55

合计4852168.624089522.55

128/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

支付的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

租赁负债支付的现金12003350.769579362.63

限制性股票回购13096987.876470380.50

子公司注销支付给少数股东的现金316107.87

合计25416446.5016049743.13筹资活动产生的各项负债变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少项目期初余额现金变动非现金变现金变动非现金变期末余额动动

短期借款928206188.011542739943.147315177.91792347242.651685914066.41租赁负债（含一88334958.552644820.0012003350.767472260.7371504167.06年内到期的非流动负债）

其他应付款限制12935821.5039529350.0012935821.5039529350.00性股票回购义务

应付股利31718.4531718.45

合计1029508686.511582269293.149959997.91817318133.367472260.731796947583.47

(4)以净额列报现金流量的说明

□适用√不适用

(5)不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用√不适用

79、现金流量表补充资料

(1)现金流量表补充资料

√适用□不适用

单位：元币种：人民币补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润62011536.07108308116.25

加：资产减值准备286068.36587964.50

信用减值损失5534292.765568574.29

固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产54032012.2244887562.68折旧

使用权资产摊销8472662.376487317.76

无形资产摊销1696462.711712236.20

长期待摊费用摊销7270861.863148650.01

处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失

“-”-1070697.6693474.24（收益以号填列）

129/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

固定资产报废损失（收益以“-”号填列）437548.60832421.55

公允价值变动损失（收益以“-”号填列）30526961.98-12444258.85

财务费用（收益以“-”号填列）3682419.156911670.39

投资损失（收益以“-”号填列）-3446990.54-3380298.34

递延所得税资产减少（增加以“-”号填列）-12820371.87-3818606.58

递延所得税负债增加（减少以“-”号填列）-3711594.953320506.94

存货的减少（增加以“-”号填列）-144052317.70-26288721.78

经营性应收项目的减少（增加以“-”号填列）-149000998.85-75163315.11

经营性应付项目的增加（减少以“-”号填列）93619921.11120259130.06

其他8221082.3622221241.07

经营活动产生的现金流量净额-38311142.02203243665.29

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

承担租赁负债方式取得使用权资产4769991.9425552726.74

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额1393667268.44597584773.13

减：现金的期初余额506016564.64444936633.67

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额887650703.80152648139.46

(2)本期支付的取得子公司的现金净额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币金额本期发生的企业合并于本期支付的现金或现金等价物

Himalayan Food International Pvt. Ltd 3856642.87山东紫燕尚品食品科技有限公司

减：购买日子公司持有的现金及现金等价物

Himalayan Food International Pvt. Ltd 7550069.11

山东紫燕尚品食品科技有限公司4429.53

加：以前期间发生的企业合并于本期支付的现金或现金等价物

取得子公司支付的现金净额-3697855.77

(3)本期收到的处置子公司的现金净额

□适用√不适用

(4)现金和现金等价物的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、现金1393667268.44506016564.64

130/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

其中：库存现金234044.22131164.96

可随时用于支付的银行存款1350159269.80477123315.29

可随时用于支付的其他货币资金43273954.4228762084.39可用于支付的存放中央银行款项存放同业款项拆放同业款项

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额1393667268.44506016564.64

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5)使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用√不适用

(6)不属于现金及现金等价物的货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额理由

银行存款516804.00316519.01冻结

其他货币资金593640.6387.56冻结

合计1110444.63/

其他说明：

□适用√不适用

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用√不适用

81、外币货币性项目

(1)外币货币性项目

√适用□不适用

单位：元期末折算人民币项目期末外币余额折算汇率余额

货币资金--

其中：美元2029870.846.8113825247.30

澳大利亚元538525.084.682520512.78

港币6190140.370.875376446.42

尼泊尔卢比1548698291.660.0469689874.43

应收账款--

其中：美元72042.906.81490676.99

澳大利亚元124457.434.68582510.56

港币3113617.200.872704332.22

尼泊尔卢比542473.860.0424410.78

其他应收款--

131/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

其中：美元91342.816.81622126.74

澳大利亚元126126.054.68590320.36

港币24040.000.8720879.94

尼泊尔卢比44050000.000.041982205.95

应付账款--

其中：美元301621.356.812054312.85

澳大利亚元405152.174.681896274.22

港币830636.860.87721449.64

尼泊尔卢比16054720.000.04722446.35

其他应付款--

其中：美元69344.796.81472300.43

澳大利亚元6882642.884.6832213521.74

港币4718808.980.874098521.54

尼泊尔卢比1173397545.840.0452801716.17

应付职工薪酬--

其中：美元12963.346.8188292.01

澳大利亚元54954.844.68257210.63

港币121152.770.87105227.24

一年内到期的其他非流动负债--

其中：美元268013.006.811825409.74

澳大利亚元245187.284.681147574.55

租赁负责--

其中：美元297171.496.812024005.30

澳大利亚元307381.664.681438669.12

尼泊尔卢比6297332.700.04283373.67

(2)货币缺乏可兑换性的性质及其财务影响、所采用的即期汇率及其估计过程，以及企业因货币缺乏可兑换性而面临的风险

□适用√不适用

(3)境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币

及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因□适用√不适用

(4)境外经营的记账本位币与企业的列报货币之间缺乏可兑换性的情况

□适用√不适用

82、租赁

(1)作为承租人

√适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用√不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

√适用□不适用本期计入相关资产成本或当期损益的简化处理的短期租赁费用及低价值资产租赁费用

2004645.72元。

132/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

售后租回交易及判断依据

□适用√不适用

与租赁相关的现金流出总额14007996.49(单位：元币种：人民币)

(2)作为出租人作为出租人的经营租赁

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

其中:未计入租赁收款额的可项目租赁收入变租赁付款额相关的收入

经营租赁收入2539118.75

合计2539118.75作为出租人的融资租赁

√适用□不适用

单位：元币种：人民币未纳入租赁投资净额项目销售损益融资收益的可变租赁付款额的相关收入

融资租赁1015596.89

合计1015596.89未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

√适用□不适用剩余租赁期本期金额上期金额

未折现的租赁收款额小计54571824.8255931081.16

加：未担保余值

减：未实现融资收益6169229.727030091.50

租赁投资净额48402595.1048900989.66未来五年未折现租赁收款额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币每年未折现租赁收款额项目期末金额期初金额

第一年9648975.998613599.79

第二年9996990.388811992.75

第三年9731641.188874180.88

第四年9012485.778874180.88

第五年6538889.209216088.30

五年后未折现租赁收款额总额9642842.3011541038.56

(3)作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用√不适用

133/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

83、数据资源

□适用√不适用

84、其他

□适用√不适用

八、研发支出

1、按费用性质列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬3785075.725335724.25

耗用材料483985.37712281.36

折旧摊销1148154.421105877.25

差旅费112301.76118495.67

其他费用1016808.60545473.87

合计6546325.877817852.40

其中：费用化研发支出6546325.877817852.40资本化研发支出

2、符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用√不适用重要的资本化研发项目

□适用√不适用开发支出减值准备

□适用√不适用

3、重要的外购在研项目

□适用√不适用

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

√适用□不适用

(1)本期发生的非同一控制下企业合并交易

√适用□不适用

单位：元币种：人民币购买购买日至股权取购买日至期购买日至期被购买方股权取股权取得股权取得购买日的期末被购得比例末被购买方末被购买方

名称得时点成本%方式日确定买方的收（）的净利润的现金流量依据入

Himalayan 2026年 3856642.87 55.00 增资 2026 取得 -1588754.60 47978.69

Food 3月 12 年 3 控制

Internationa 日 月 权

l Pvt. Ltd

Kalpabriksh 2026年 55.00 随同母公司 2026 取得 674985.00

a Compost 3月 12 增资一并取 年 3 控制

Manu 日 得 月 权

134/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

Shangrila 2026年 55.00 随同母公司 2026 取得

Chhap 3月 12 增资一并取 年 3 控制

Plastic Pvt. 日 得 月 权

Ltd

Shan meat 2026年 55.00 随同母公司 2026 取得 -3450.15 165810.07

bone meal 3月 12 增资一并取 年 3 控制

Pvt. Ltd 日 得 月 权

Kapilakot 2026年 55.00 随同母公司 2026 取得

Board 3月 12 增资一并取 年 3 控制

Boxes Pvt. 日 得 月 权

Ltd

Marin Offal 2026年 55.00 随同母公司 2026 取得

Processing 3月 12 增资一并取 年 3 控制

Pvt. Ltd 日 得 月 权

山东紫燕尚2026年51.00股权转让2026取得304166.14-23993.2816006613.44品食品科技6月1年6控制有限公司日月权

(2)合并成本及商誉

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

合并成本 Himalayan Food International Pvt. Ltd及其子公司

--现金3856642.87

--非现金资产的公允价值

--发行或承担的债务的公允价值

--发行的权益性证券的公允价值

--或有对价的公允价值

--购买日之前持有的股权于购买日的公允价值

--其他

合并成本合计3856642.87

减：取得的可辨认净资产公允价值份额-17007230.06

商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价20863872.93值份额的金额合并成本山东紫燕尚品食品科技有限公司

--现金

--非现金资产的公允价值

--发行或承担的债务的公允价值

--发行的权益性证券的公允价值

--或有对价的公允价值

--购买日之前持有的股权于购买日的公允价值

--其他合并成本合计

减：取得的可辨认净资产公允价值份额354695.78

商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价-354695.78值份额的金额

合并成本公允价值的确定方法：

□适用√不适用

135/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

业绩承诺的完成情况：

□适用√不适用

大额商誉形成的主要原因：

□适用√不适用

(3)被购买方于购买日可辨认资产、负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

Himalayan Food International Pvt. Ltd购买日公允价值购买日账面价值

资产：37077759.6333019369.90

货币资金7550069.117550069.11

应收款项22861.1522861.15存货

固定资产3707009.341748140.52

无形资产24572659.5722473138.66

在建工程608218.73608218.73

其他应收款36172.2236172.22

长期待摊费用490470.63490470.63

其他流动资产90298.8890298.88

负债：72670830.0834747266.49

借款142064.14142064.14

应付款项751822.84751822.84

递延所得税负债1014597.43

其他应付款33853379.5133853379.51

其他非流动负责36908966.16

净资产-35593070.45-1727896.59

减：少数股东权益

取得的净资产-35593070.45-1727896.59山东紫燕尚品食品科技有限公司购买日公允价值购买日账面价值

资产：1065729.741065729.74

货币资金4429.534429.53

应收款项950000.00950000.00存货

固定资产67033.1767033.17无形资产

其他流动资产44267.0444267.04

负债：370247.82370247.82借款

应付款项370247.82370247.82递延所得税负债

净资产695481.92695481.92

减：少数股东权益

取得的净资产695481.92695481.92

136/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

可辨认资产、负债公允价值的确定方法：

无

企业合并中承担的被购买方的或有负债：

无

(4)购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易

□适用√不适用

(5)购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明

□适用√不适用

(6)其他说明

□适用√不适用

2、同一控制下企业合并

□适用√不适用

137/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

3、反向购买

□适用√不适用

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

√适用□不适用

子公司名称股权变动比例（%）股权变动方式取得控制权的取得控制权时点的丧失控制权的丧失控制权时点的时点确定依据时点确定依据

济南川润及下属控39.27注销2026年3月工商注销完成制门店

宝应县昇福39.27注销2026年3月工商注销完成

无锡紫淳笙39.27注销2026年3月工商注销完成

宁国栩燕70.00新设2026年3月工商备案登记完成2026年4月工商注销完成

喜马拉雅国际34.265非同一控制下的企业合并2026年3月工商备案登记完成

尼泊尔卡尔34.265非同一控制下的企业合并2026年3月工商备案登记完成

138/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

尼泊尔恰普34.265非同一控制下的企业合并2026年3月工商备案登记完成

尼泊尔山谷肉34.265非同一控制下的企业合并2026年3月工商备案登记完成

尼泊尔卡皮34.265非同一控制下的企业合并2026年3月工商备案登记完成

尼泊尔马林34.265非同一控制下的企业合并2026年3月工商备案登记完成

宁国顺禾55.00新设2026年3月工商备案登记完成

乐山供应链51.00新设2026年2月工商备案登记完成

乐山冯四电商51.00新设2026年3月工商备案登记完成

成都鑫垚49.1326新设2026年2月工商备案登记完成

西藏泓淼25.0576新设2026年3月工商备案登记完成

湖北紫琪60.00新设2026年4月工商备案登记完成

紫燕尚品51.00非同一控制下的企业合并2026年6月工商备案登记完成

6、其他

□适用√不适用

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1)企业集团的构成

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

主要经营持股比例(%)取得子公司名称注册资本注册地业务性质地直接间接方式上海蕊勤上海市4000上海市闵行区春中路26号1幢213室批发零售100设立上海冷链上海市400上海市闵行区光华路598号1幢1012室运输服务100设立紫荣冷链安徽省100宁国经济技术开发区河沥园区东城大道与振宁路交叉口云运输服务100设立

燕食品研发中心 1A108济南冷链山东省100山东省济南市起步区崔寨街道青宁工业园山东紫燕食品有运输服务100设立限公司院内办公楼303室

武汉冷链湖北省100武汉市东西湖区走马岭食品2路88号-501运输服务100设立

139/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

连云港冷链江苏省100连云港市灌云县经济开发区树云路5号运输服务100设立成都冷链四川省100成都市青羊区黄田坝高坎村3组311号运输服务100设立重庆冷链重庆市100重庆市荣昌区昌州街道统升路8号11幢运输服务100设立宁国冷链安徽省100宁国经济技术开发区河沥园区东城大道与振宁路交叉口云运输服务100设立

燕食品研发中心 1B113上海紫昊上海市200上海市闵行区申南路215号1幢108室批发零售75设立山东紫燕山东省7500山东省济南市起步区崔寨街道青宁工业园跨越路777号食品制造100设立

冯四女上供应链重庆市500重庆市荣昌区统升路8号11幢2楼211室（自主承诺）批发零售51设立

乐山冯四女四川省10四川省乐山市市中区嘉兴路299号、297号、295号批发零售51设立

成都紫燕四川省100000成都市青羊区文康路129号附1号-410食品制造100同一控制下合并

连云港紫燕江苏省27000灌云县经济开发区浙江西路（原树云路）南侧、树云中沟食品制造100设立西侧

连云港紫川江苏省16500连云港市灌云县经济开发区浙江西路（原树云路）南侧、食品制造100设立树云中沟西侧

连云港香万家江苏省5000连云港市灌云县经济开发区幸福大道西侧、产业大道南侧食品制造55设立

连云港环燕江苏省500连云港市灌云县经济开发区紫燕大道（原产业大道7号）批发零售100设立连云港川燕江苏省2000连云港市灌云县经济开发区产业大道9号食品制造100设立

武汉仁川湖北省15000武汉市东西湖区走马岭食品2路88号（13）食品制造100设立武汉川兴湖北省10武昌区大成路47号1层2号批发零售100设立

武汉川原 湖北省 10 武昌区水陆街 10栋 4门 1楼 C门面 批发零售 100 设立

武汉川仁湖北省10武汉市硚口区简易南片危改小区（桂苑西村）7号楼3-1-2批发零售100设立号武汉川腾湖北省10湖北省武汉市江岸区花桥街道江大路109号唐蔡生鲜市场批发零售100设立

A岛- 1

武汉仁强湖北省10武汉市江岸区江汉北路6号（老解放大道723号1层）批发零售100设立

武汉仁泽 湖北省 10 武汉市江岸区百步亭花园社区温馨苑 D区 407-05 批发零售 100 设立武汉沁荣湖北省10武汉市江岸区二七路89号东立国际二期18栋1层8室批发零售100设立武汉川耀湖北省10武昌区三飞路特1号附25号批发零售100设立

武汉仁爱 湖北省 10 武汉市青山区 40、41街江南春城 7栋 11A号商网 批发零售 100 设立

140/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

武汉仁瑞湖北省10武汉市汉阳区鹦鹉大道175号1栋1层9室批发零售100设立

武汉沁润及下属控湖北省500湖北省武汉市洪山区关山街道南湖大道182号中南财经批发零售100设立（注1）制门店政法大学环湖17栋1楼13号

武汉川旺 湖北省 10 武昌区南湖街南湖生鲜市场 D区 72、73号 批发零售 100 设立

武汉仁荣湖北省10武昌区徐家棚街三角路小区9栋1-11号批发零售100设立武汉仁星赛湖北省10湖北省武汉市江岸区花桥街道江大路105号蔡家田小区门批发零售100设立

面唐蔡市集 S4号铺武汉仁顶赛湖北省10湖北省武汉市江汉区常青五路25号杨汊湖市场2号商铺批发零售100设立武汉仁竞湖北省10武汉市汉阳区洲头街道鹦鹉大道530号前进生鲜广场二楼批发零售100设立

2037铺

武汉仁争湖北省10湖北省武汉市东湖新技术开发区未来三路88号国家存储批发零售100设立

器基地项目（一期）（综合配套区）生活馆 2F多经点位-

006号 A铺

武汉仁正湖北省10武汉市洪山区洪山街丰华苑1号15、16栋1号商铺批发零售100设立上海超百载上海市500上海市闵行区申南路215号1幢106室批发零售100设立安徽云燕安徽省55000宁国经济技术开发区河沥园区东城大道与振宁路交叉口食品制造100设立宁国川能安徽省200宁国经济技术开发区河沥园区东城大道与振宁路交叉口云生产制造100设立

燕食品研发中心 1C108

宁国惠宴安徽省836安徽省宣城市宁国市宁国经济技术开发区河沥园区东城大食品制造50.9569设立道与振宁路交叉口宁国紫能安徽省2000安徽省宣城市宁国市经济开发区河沥园区东城大道与振宁生产制造90设立

路交叉口云燕食品公司宿舍 D206宁国云杨安徽省500安徽省宣城市宁国市经济开发区河沥园区东城大道与振宁批发零售100设立

路交叉口云燕食品公司宿舍 D301重庆紫川重庆市20000重庆市荣昌区昌州街道统升路8号食品制造100设立北京吉燕北京市10北京市昌平区中东路400号院1号楼5层2单元615批发零售100设立毓枢环保上海市1000上海市闵行区光华路598号1幢1014室环保服务100设立

上海川沁上海市100上海市闵行区光华路598号2幢3、4层环保服务100设立

重庆紫蜀重庆市1500重庆市荣昌区统升路8号11幢2楼203室（自主承诺）批发零售100设立海南云紫海南省60000海南省海口市秀英区永兴镇狮子岭工业区创新东路2号食品制造100设立

上海紫如上海市10上海市嘉定区丰庄路372-1号批发零售100设立

141/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

上海紫栎上海市10上海市松江区泽悦路374号一层-1批发零售100设立上海紫矣上海市50上海市宝山区友谊路63号批发零售100设立上海紫宗上海市10上海市静安区芷江中路430号底层批发零售100设立杭州紫浆上海市10浙江省杭州市余杭区五常街道文一西路969号5幢2楼餐批发零售100设立厅7号档口

上海紫势上海市50上海市闵行区鑫都路2450、2470、2472号10幢三层307批发零售100设立

室-5

上海紫桄及下属控上海市1000上海市奉贤区金海公路6055号11幢5层批发零售100设立（注1）制门店上海紫裕芯上海市300上海市奉贤区金海公路6055号11幢5层批发零售100设立海南紫禧海南省30000海南省海口市国家高新技术产业开发区海南大道266号孵商务服务100设立化中心5层海南青燕海南省500海南省海口市龙华区城西镇椰海大道361号林安国际商贸批发零售100设立城31栋115号2楼海南紫昇海南省6000海南省海口市秀英区永兴镇狮子岭工业区创新东路2号批发零售77设立

上海遇雁上海市600上海市奉贤区金海公路6055号11幢5层商务服务69.70设立无锡紫鲜江苏省27000无锡市梁溪区南湖大道588号扬名发展中心1520室商务服务100设立

紫燕香港 香港 HKD 1.00 Room 605 6/F. Easey Commercial Building Nos.253-261 食品制造 100 设立

Hennessy Road Wanchai Hong Kong

紫燕澳大利亚 澳大利亚 AUD 0.01 10 STEPHENSON COURT ROWVILLE VIC 3178 食品制造 100 设立

紫燕美国 美国 USD 418 BROADWAY STE R ALBANY NY 12207 食品制造 100 设立

200.00

紫燕 BVI 英属维尔 USD Keyway Chamber 3rd Floor Quastisky Building Road Town 投资控股 100 设立

京群岛 0.0001 Tortola British Virgin Islands

紫燕 CAY 开曼群岛 USD 5.00 Suite 102 Cannon Place P.O. Box 712 North Sound Rd. 投资控股 100 设立

George Town Grand Cayman KY1-9006 Cayman Islands山东鲜味达山东省500山东省济南市起步区崔寨街道跨越路777号紫燕食品行批发零售100设立

政楼306办公室（一址多照）

武汉燕恒湖北省500湖北省武汉市东西湖区走马岭食品2路88号（502）批发零售100设立

成都这样紫四川省5500中国（四川）自由贸易试验区成都高新区天府大道北段批发零售58.53非同一控制下

869号1栋2单元5楼合并

142/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

上海彧燕上海市200上海市奉贤区望园路2351弄21号314室批发零售100设立上海訇燕上海市40上海市奉贤区金海公路6055号11幢5层批发零售100设立武汉仁坊湖北省10湖北省武汉市东湖新技术开发区未来三路88号国家存储批发零售100设立

器基地项目 (一期)(综合配套区) 生活馆 2F多经点位-006号武汉仁恭湖北省10湖北省武汉市洪山区狮子山街道南李路28号湖北工业大批发零售100设立

学西苑食堂 L323 档口武汉仁适湖北省10湖北省武汉市东湖新技术开发区左岭大道8号武汉华星批发零售100设立

光电技术有限公司 T3 厂区食堂一层 3 号

重庆书燕及下属控重庆市600重庆市九龙坡区华岩镇华福大道北段16号13幢附12-2批发零售100设立（注1）制门店号

广州耀上及下属控广东省600广州市天河区中山大道西1138号1519房批发零售100设立（注1）制门店

西安盛燕及下属控 陕西省 500 陕西省西安市未央区盛龙广场 A 区 1 号楼 1518 室 批发零售 100 设立（注 1）制门店

保定鸿燕及下属控河北省800河北省保定市竞秀区富昌路48号3-181室批发零售100设立（注1）制门店

合肥燕礼及下属控安徽省1000安徽省合肥市蜀山区蜀山经济开发区井岗路1788号佰能批发零售100设立（注1）

制门店 广场 A 幢办公楼 4 楼 A346 室

长沙星燕及下属控湖南省500湖南湘江新区东方红街道青山路662号芯城科技园二期批发零售100设立（注1）

制门店 7 栋 201-A583 室

宁国卓翔及下属控安徽省200安徽省宣城市宁国市南山街道国泰路观澜府15幢1006批发零售39.27非同一控制下制门店号合并及新设（注1）

南通山到珑程及下江苏省200江苏省南通市通州区先锋街道秦家埭村十一组1幢101批发零售39.27设立（注1）属控制门店室

苏州乐蛮蛮及下属江苏省200苏州工业园区胜浦路258号31幢214室批发零售39.27设立（注1）控制门店

武汉启明及下属控湖北省200湖北省武汉市汉阳区汉阳大道582号新建数码港及汽车批发零售39.27设立（注1）制门店用品市场2号公寓单元23层办公13室

143/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

长沙无上谷湖南省200中国（湖南）自由贸易试验区长沙片区榔梨街道黄兴大道批发零售39.27设立

南段 57 号星为创芯园一期 3 栋 301 室 A761

杭州景昇及下属控浙江省200浙江省杭州市临平区星桥街道星韵路66-78号-136批发零售39.27设立（注1）制门店

南京吉昇及下属控江苏省200江苏省南京市江宁区东山街道万安西路59号2#135室批发零售39.27设立（注1）制门店

青岛瑞腾企旺及下山东省200山东省青岛市李沧区文昌路163号6号楼1单元102批发零售39.27设立（注1）属控制门店户海南冷链海南省100海南省海口市国家高新技术产业开发区美安生态科技新城运输服务100设立

美安四街广东海南先进制造业产业园 A0号

紫燕尼泊尔 尼泊尔 NPR Bagmati Province Sindhuli District Marin Rural 食品制造 100 设立

2640000 Municipality Ward No.4

上海燕来居上海市100上海市闵行区春中路26号1幢212室房地产业100设立上海紫莜上海市50上海市闵行区春中路26号1幢102室商务服务100设立

喜马拉雅国际 尼泊尔 NPR Tajpur Ward No. 23 Jitpur Simara Sub-Metropolitan City 食品制造 34.265 非同一控制下

181818.18合并

尼泊尔卡尔 尼泊尔 NPR 500 Lalitpur Metropolitan City-10 Lalitpur Bagmati Province 食品制造 34.265 非同一控制下合并

尼泊尔恰普 尼泊尔 NPR 500 Lalitpur Metropolitan City-10 Lalitpur Bagmati Province 食品制造 34.265 非同一控制下合并

尼泊尔山谷肉 尼泊尔 NPR 500 Village 4 Marin Village Sindhuli District Nepal 食品制造 34.265 非同一控制下合并

尼泊尔卡皮 尼泊尔 NPR 500 Lalitpur Metropolitan City-10 Lalitpur Bagmati Province 食品制造 34.265 非同一控制下合并

尼泊尔马林 尼泊尔 NPR 1000 Lalitpur Metropolitan City-10 Lalitpur Bagmati Province 食品制造 34.265 非同一控制下合并宁国顺禾安徽省1500安徽省宣城市宁国市经济开发区河沥园区东城大道与振宁生产制造55设立路交叉口乐山供应链四川省100四川省乐山市市中区全福街道石农村5组888号2栋3楼批发零售51设立

3号

144/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

乐山冯四电商四川省50四川省乐山市市中区全福街道石农村5组888号8栋3楼批发零售51设立

37号成都鑫垚四川省2081四川省成都市青羊区广富路8号9栋2层1号209室（自批发零售49.01490.1177设立编号）

西藏泓淼西藏自治2000西藏自治区拉萨市达孜区工业园区企业服务中心2楼208批发零售25.0576设立区号湖北紫琪湖北省3000湖北省宜昌市伍家岗区东站路217号食品制造60设立紫燕尚品山东省5000山东省济南市槐荫区兴福街道京沪高铁沿线建筑（济南批发零售51非同一控制下段）济南西站站房101合并

注1：对某公司及下属控制门店的持股比例，统一以紫燕食品对某公司穿透后的持股比例披露。

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：

无

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：

无

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：

无

确定公司是代理人还是委托人的依据：

无

(2)重要的非全资子公司

□适用√不适用

(3)重要非全资子公司的主要财务信息

□适用√不适用

145/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(4)使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：

□适用√不适用

(5)向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用√不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

√适用□不适用

(1)重要的合营企业或联营企业

□适用√不适用

(2)重要合营企业的主要财务信息

□适用√不适用

(3)重要联营企业的主要财务信息

□适用√不适用

(4)不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额

合营企业：

投资账面价值合计下列各项按持股比例计算的合计数

--净利润

--其他综合收益

--综合收益总额

联营企业：

投资账面价值合计95892311.2186467765.75下列各项按持股比例计算的合计数

--净利润3494545.462697055.91

--其他综合收益

--综合收益总额3494545.462697055.91

(5)合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明

□适用√不适用

(6)合营企业或联营企业发生的超额亏损

□适用√不适用

146/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(7)与合营企业投资相关的未确认承诺

□适用√不适用

(8)与合营企业或联营企业投资相关的或有负债

□适用√不适用

4、重要的共同经营

□适用√不适用

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用√不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用√不适用

2、涉及政府补助的负债项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期计

财务报表本期新增补入营业本期转入其本期其与资产/收期初余额期末余额项目助金额外收入他收益他变动益相关金额

递延收益79809479.591738387.003683888.8677863977.73与资产相关

递延收益58147471.53815602.0257331869.51与收益相关

合计137956951.121738387.004499490.88135195847.24/

3、计入当期损益的政府补助

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型本期发生额上期发生额

与资产相关3683888.863611786.92

与收益相关25737573.2510021794.87

合计29421462.1113633581.79

147/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具的风险

√适用□不适用

本公司在经营过程中面临各种金融风险：信用风险、流动性风险和市场风险（包括汇率风险、利率风险和其他价格风险）。上述金融风险以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：

董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司的风险管理由风险管理委员会按照董事会批准的政策开展。风险管理委员会通过与本公司其他业务部门的紧密合作来识别、评价和规避相关风险。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，并将审核结果上报本公司的审计委员会。

本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。

（1）信用风险信用风险是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司发生财务损失的风险。

本公司主要面临赊销导致的客户信用风险。公司对每一客户均设置了账期，该账期内的应收款项无需获得额外的批准。本公司对应收账款余额进行持续监控，以确保本公司不致面临重大坏账风险。

本公司的流动资金存放在信用等级较高的银行，故流动资金的信用风险较低。

（2）流动性风险流动性风险是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。

本公司的政策是确保拥有充足的现金以偿还到期债务。流动性风险由本公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来12个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务。

本公司各项金融负债以未折现的合同现金流量按到期日列示如下：

期末余额项目

即时偿还及1年以内1-2年2-5年5年以上未折现合同金额合计账面价值

短期借款1685914066.411685914066.411685914066.41

应付账款202641839.26202641839.26202641839.26

其他应付款262446337.66262446337.66262446337.66

一年内到期的非流21164434.6921164434.6918681470.24

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动负债

租赁负债14226487.6225821832.9519680256.3359728576.9052822696.82

合计2172166678.0214226487.6225821832.9519680256.332231895254.922222506410.39上年年末余额项目

即时偿还及1年以内1-2年2-5年5年以上未折现合同金额合计账面价值

短期借款928206188.01928206188.01928206188.01

应付票据12854979.0012854979.0012854979.00

应付账款107192629.90107192629.90107192629.90

其他应付款218183454.20218183454.20218183454.20

一年内到期的非流26149605.8426149605.8423174576.82动负债

租赁负债21734672.7127806948.3123717736.7973259357.8165160381.73

合计1292586856.9521734672.7127806948.3123717736.791365846214.761354772209.66

（3）市场风险

金融工具的市场风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括汇率风险、利率风险和其他价格风险。

*利率风险利率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。

于2026年6月30日，在其他变量保持不变的情况下，如果以浮动利率计算的借款利率上升或下降100个基点，则本公司的净利润将减少或增加0.00

万元（2025年12月31日：0.00万元）。管理层认为100个基点合理反映了下一年度利率可能发生变动的合理范围。

*汇率风险汇率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。

本公司持续监控外币交易和外币资产及负债的规模，以最大程度降低面临的外汇风险。外汇汇率变动主要引起进口原材料价格波动，公司通过市场预判，提前与进口贸易商锁定期货交易价格予以应对。于本期及上期，本公司未签署任何远期外汇合约或货币互换合约。本公司面临的汇率风险主要来源于以美元、澳元、港币和尼泊尔卢比计价的金融资产和金融负债，外币金融资产和外币金融负债折算成人民币的金额列示如下：

期末余额上年年末余额项目美元澳元港币尼泊尔卢比合计美元澳元港币尼泊尔卢比合计

149/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

货币资金13825247.302520512.785376446.4269689874.4391412080.9413686851.467433901.167880231.2355516845.9084517829.75

应收账款490676.99582510.552704332.2224410.783801930.53124739.97556524.432608404.493289668.89其他应收

款622126.74590320.3620879.941982205.953215533.00644396.73464045.3015716.031124158.06

应付账款2054312.851896274.21721449.64722446.355394483.052067649.231592786.053660435.28其他应付

款472300.4332213521.734098521.5452801716.1689586059.86410507.3629770935.183515928.6533697371.19应付职工

薪酬88292.01257210.63105227.24450729.8812321.56231309.51123051.36366682.43一年内到

期的非流1825409.741147574.552972984.291820677.021113842.652934519.67动负债

租赁负债2024005.301438669.12283373.673746048.093043013.462035321.945078335.40于2026年6月30日，在所有其他变量保持不变的情况下，如果人民币对外币升值或贬值5%，则公司将减少或增加净利润372.08万元（2025年12月31日：215.97万元）。管理层认为5%合理反映了下一年度人民币对外币可能发生变动的合理范围。

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2、套期

(1)公司开展套期业务进行风险管理

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

(2)公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

(3)公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

3、金融资产转移

(1)转移方式分类

□适用√不适用

(2)因转移而终止确认的金融资产

□适用√不适用

(3)继续涉入的转移金融资产

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末公允价值

项目第一层次公允价第二层次公允价第三层次公允价合计值计量值计量值计量

一、持续的公允价值计量

（一）交易性金融资产261655775.25314435583.85576091359.10

1.以公允价值计量且变动计入当261655775.25314435583.85576091359.10

期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资180393526.99180393526.99

（3）衍生金融资产

（4）其他81262248.26314435583.85395697832.11

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2.指定以公允价值计量且其变动

计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（二）其他债权投资

（三）其他权益工具投资23315624.6023315624.60

（四）投资性房地产

1.出租用的土地使用权

2.出租的建筑物

3.持有并准备增值后转让的土地

使用权

（五）生物资产

1.消耗性生物资产

2.生产性生物资产

其他非流动金融资产20963688.8620963688.86

1.以公允价值计量且其变动计入20963688.8620963688.86

当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资20963688.8620963688.86

（3）衍生金融资产

（4）其他

2.指定为以公允价值计量且其变

动计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）其他

持续以公允价值计量的资产总额261655775.25314435583.8544279313.46620370672.56

（六）交易性金融负债

1.以公允价值计量且变动计入当

期损益的金融负债

其中：发行的交易性债券衍生金融负债其他

2.指定为以公允价值计量且变动

计入当期损益的金融负债持续以公允价值计量的负债总额

二、非持续的公允价值计量

（一）持有待售资产非持续以公允价值计量的资产总额非持续以公允价值计量的负债总额

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

□适用√不适用

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用√不适用

152/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用√不适用

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感

性分析

□适用√不适用

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政

策

□适用√不适用

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

□适用√不适用

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

□适用√不适用

9、其他

□适用√不适用

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

√适用□不适用

本企业最终控制方是钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超、钟勤川。

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

√适用□不适用

本公司子公司的情况详见本附注“十、在其他主体中的权益”。

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

√适用□不适用

本公司重要的合营或联营企业详见本附注“十、在其他主体中的权益”。

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

√适用□不适用合营或联营企业名称与本企业关系湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司联营企业江苏荣燊食品有限公司联营企业上海燕汇启新置业有限公司联营企业苏州燕然企业管理有限公司联营企业重庆曾三仙餐饮管理有限公司联营企业成都雾都三仙餐饮管理有限公司联营企业的子公司

Golden Taste Holding LLC 联营企业上海紫小小企业管理有限公司联营企业

153/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

武汉鸿川达食品科技有限公司联营企业其他说明

□适用√不适用

4、其他关联方情况

√适用□不适用其他关联方名称其他关联方与本企业关系安徽省顺安食品有限公司实际控制人控制的企业杭州景豪食品管理有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业合肥贡燕食品贸易有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业江苏惠客晨雨牧业有限公司实际控制人具有重大影响的企业南京海阔食品贸易有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业南京金易瑞食品贸易有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业南京金又文食品贸易有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业南京金箸食品贸易有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业南京锦池食品贸易有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业南京京洲佳味食品有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业南京胜洲食品有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业南京味翔食品有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业南京秀燕食品贸易有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业南京易欣行食品贸易有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业南京箸瑞食品有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业宁国市怀邦食品销售有限公司实际控制人控制的企业上海固茂盛企业管理有限公司实际控制人具有重大影响的企业徐州惠客晨雨食品有限公司实际控制人具有重大影响的企业扬州易响与食品有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业扬州紫与响食品有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业张丽董事关系密切的家庭成员郑州川燕贸易有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业郑州紫邦贸易有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业重庆琪金食品集团有限公司实际控制人具有重大影响的企业杭州景橙食品管理有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业杭州景桦食品管理有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业石家庄景桦商贸有限公司实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业安徽顺安农业发展股份有限公司实际控制人具有重大影响的企业上海智连晟益投资管理有限公司董事直接控制的企业深圳市龙柏资本投资管理有限公司董事直接控制的企业沈惠元与实际控制人关系密切的家庭成员的一致行动人沈惠娟与实际控制人关系密切的家庭成员的一致行动人戈吴蝶与实际控制人关系密切的家庭成员

5、关联交易情况

(1)购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

154/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

是否超过交易关联交易获批的交易额关联方本期发生额额度（如适上期发生额内容度（如适用）

用）

安徽省顺安食品采购商品10950578.41100000000.00否62262600.17有限公司

安徽渝通环保材采购商品5043184.60料有限公司

江苏惠客晨雨牧采购商品908823.873600000.00否2725837.60业有限公司

江苏荣燊食品有采购商品34737660.2636176632.49限公司

宁国市怀邦食品采购商品49183261.8260000000.00否销售有限公司

徐州惠客晨雨食采购商品2417061.47品有限公司

重庆琪金食品集采购商品13828781.7328800000.00否6420272.35团有限公司

重庆曾三仙餐饮采购商品59052.91管理有限公司

成都雾都三仙餐接受劳务152545.67饮管理有限公司

湖北老韩煸鸡煸采购商品62296.69道食品有限公司

出售商品/提供劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

安徽渝通环保材料有限公司出售商品、提供劳务200404.12

杭州景橙食品管理有限公司出售商品、提供劳务3938551.69

杭州景桦食品管理有限公司出售商品、提供劳务12499986.21

杭州景豪食品管理有限公司出售商品、提供劳务16817430.12

合肥贡燕食品贸易有限公司出售商品、提供劳务30052767.6529803032.52

湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司出售商品、提供劳务17299457.9917135395.86

江苏荣燊食品有限公司出售商品、提供劳务2895194.616621298.10

南京海阔食品贸易有限公司出售商品、提供劳务18499689.7817906227.36

南京金易瑞食品贸易有限公司出售商品、提供劳务14431552.4813743695.37

南京金箸食品贸易有限公司出售商品、提供劳务5484728.505480269.96

南京锦池食品贸易有限公司出售商品、提供劳务11428283.6910095407.38

南京味翔食品有限公司出售商品、提供劳务4879525.925231072.48

南京秀燕食品贸易有限公司出售商品、提供劳务782.94

南京易欣行食品贸易有限公司出售商品、提供劳务18665738.2618748870.96

上海燕汇启新置业有限公司出售商品589755.52

石家庄景桦商贸有限公司出售商品、提供劳务2214333.09

郑州川燕贸易有限公司出售商品、提供劳务12680766.5713210039.60

郑州紫邦贸易有限公司出售商品、提供劳务1760949.022185281.47

扬州紫与响食品有限公司出售商品、提供劳务4001623.514820861.50

扬州易响与食品有限公司出售商品、提供劳务14124836.2411976290.11

南京箸瑞食品有限公司出售商品18783787.2618587628.44

155/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

南京胜洲食品有限公司出售商品5586105.295981221.51

南京京洲佳味食品有限公司出售商品17922065.0815789830.80

Golden Taste Holding LLC 出售商品、提供劳务 2666523.67

重庆曾三仙餐饮管理有限公司出售商品、提供劳务3020073.64

武汉鸿川达食品科技有限公司出售商品、提供劳务2889414.04

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

□适用√不适用

(2)关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用√不适用

关联托管/承包情况说明

□适用√不适用

本公司委托管理/出包情况表：

□适用√不适用

关联管理/出包情况说明

□适用√不适用

156/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(3)关联租赁情况

本公司作为出租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币承租方名称租赁资产种类本期确认的租赁收入上期确认的租赁收入

上海燕汇启新置业有限公司房屋建筑物501509.22589755.52

安徽渝通环保材料有限公司房屋建筑物176190.29

江苏荣燊食品有限公司房屋建筑物254495.40226218.12

湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司房屋建筑物4973.2416350.00

本公司作为承租方：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额简化处理简化处理未纳入租未纳入租的短期租的短期租赁负债计赁负债计赁和低价承担的租赁和低价承担的租出租方名称租赁资产种类量的可变支付的租增加的使量的可变支付的租增加的使值资产租赁负债利值资产租赁负债利租赁付款金用权资产租赁付款金用权资产赁的租金息支出赁的租金息支出额（如适额（如适费用（如费用（如用）用）适用）适用）上海固茂盛

企业管理有28623.862140.40限公司关联租赁情况说明

□适用√不适用

157/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(4)关联担保情况本公司作为担保方

□适用√不适用本公司作为被担保方

□适用√不适用关联担保情况说明

□适用√不适用

(5)关联方资金拆借

□适用√不适用

(6)关联方资产转让、债务重组情况

□适用√不适用

(7)关键管理人员报酬

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬3384788.573464204.30

(8)其他关联交易

□适用√不适用

6、应收、应付关联方等未结算项目情况

(1)应收项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备

应收账款合肥贡燕食品贸易有2193001.44109650.0749715.032485.75限公司

湖北老韩煸鸡煸道食4405753.34286868.379340164.46467008.22品有限公司

江苏荣燊食品有限公4209434.49252362.766238621.25313085.23司

南京海阔食品贸易有218298.4210914.9393187.664659.38限公司

南京金易瑞食品贸易174191.798709.6195752.594787.63有限公司

南京金箸食品贸易有63804.813190.2437067.621853.38限公司

南京锦池食品贸易有127827.396391.3762593.633129.68限公司

南京味翔食品有限公43955.862197.8038756.121937.81司

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期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备

南京易欣行食品贸易209963.0710498.16107358.765367.94有限公司

郑州川燕贸易有限公765018.0338250.91109849.235492.46司

郑州紫邦贸易有限公40469.942161.0020608.771030.44司

扬州紫与响食品有限47162.422358.1138266.341913.32公司

扬州易响与食品有限183488.549174.43117065.105853.25公司

南京箸瑞食品有限公233896.0311694.80108425.005421.25司

南京胜洲食品有限公73125.183656.2641116.282055.81司

南京京洲佳味食品有197263.429863.18112693.285634.66限公司

Golden Taste Holding 124739.97 6237.00

LLC

重庆曾三仙餐饮管理300639.3115031.971527073.5576353.68有限公司

武汉鸿川达食品科技3149467.00157473.35有限公司

重庆琪金食品集团有33090.141654.51限公司

安徽省顺安食品有限5537890.795490156.76预付款项公司

宁国市怀邦食品销售206755.822773249.17有限公司

徐州惠客晨雨食品有5266.065266.06限公司

上海固茂盛企业管理10400.00520.00其他应收款有限公司

江苏荣燊食品有限公806908.1246689.58126883.396344.17司

重庆曾三仙餐饮管理1500.0075.00有限公司

成都雾都三仙餐饮管156159.037807.95理有限公司

上海燕汇启新置业有21278130.521063906.5323264146.481163207.32长期应收款限公司

湖北老韩煸鸡煸道食127757.476387.87品有限公司

(2)应付项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

159/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

项目名称关联方期末账面余额期初账面余额

应付账款湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司1050501.941027823.34

江苏惠客晨雨牧业有限公司294161.39162437.16

江苏荣燊食品有限公司6860354.543676994.68

重庆琪金食品集团有限公司2668093.571416648.43

其他应付款杭州景豪食品管理有限公司2031.27

合肥贡燕食品贸易有限公司1880491.691669443.11

湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司1000000.001000000.00

南京海阔食品贸易有限公司807456.06814923.64

南京金易瑞食品贸易有限公司395446.34374297.59

南京金箸食品贸易有限公司254866.44258601.97

南京锦池食品贸易有限公司204858.14215433.24

南京味翔食品有限公司29754.8332187.66

南京秀燕食品贸易有限公司1710000.001710000.00

南京金又文食品贸易有限公司1970000.001970000.00

南京易欣行食品贸易有限公司311681.64324912.08

上海燕汇启新置业有限公司510000.00510000.00

郑州川燕贸易有限公司1045089.90996162.22

郑州紫邦贸易有限公司63238.4057292.40

扬州紫与响食品有限公司41686.3947475.81

扬州易响与食品有限公司144586.91166750.39

南京箸瑞食品有限公司170908.70184965.25

南京胜洲食品有限公司45677.7442688.75

南京京洲佳味食品有限公司157535.08151671.87

Golden Taste Holding LLC 140576.00

重庆曾三仙餐饮管理有限公司7760.59111988.84

合同负债杭州景豪食品管理有限公司1797.58

合肥贡燕食品贸易有限公司47787.61335647.82

江苏荣燊食品有限公司12810.01

南京海阔食品贸易有限公司100729.58

南京金易瑞食品贸易有限公司141068.08

南京金箸食品贸易有限公司47457.43

南京锦池食品贸易有限公司47890.04

南京味翔食品有限公司40963.77

南京秀燕食品贸易有限公司10377.3610377.36

南京易欣行食品贸易有限公司83771.02

郑州川燕贸易有限公司132948.15

郑州紫邦贸易有限公司26628.83

扬州紫与响食品有限公司9156.3854750.11

扬州易响与食品有限公司166275.47

南京箸瑞食品有限公司85054.19

南京胜洲食品有限公司72880.00

南京京洲佳味食品有限公司64354.64

Golden Taste Holding LLC 3363552.00

张丽4424.78

160/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(3)其他项目

□适用√不适用

7、关联方承诺

√适用□不适用

以下为本公司于资产负债表日，已签约而尚不必在资产负债表上列示的与关联方有关的承诺事项：戈吴蝶及其一致行动人沈惠元、沈惠娟于2021年3月1日出具承诺函，“在符合相关要求并可办理手续时，向紫燕食品收购公司（苏州燕然）剩余26%的股权。”

8、其他

□适用√不适用

十五、股份支付

1、各项权益工具

(1)明细情况

√适用□不适用

数量单位：股金额单位：元币种：人民币本期授予本期行权本期解锁本期失效授予对象类别数量金额数量金额数量金额数量金额

2024年限制性1513750.0015273737.50

股票激励计划激励对象

2026年限制性3115000.0039529350.00

股票激励计划激励对象

合计3115000.0039529350.001513750.0015273737.50

(2)期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用√不适用

2、以权益结算的股份支付情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币以权益结算的股份支付对象授予日权益工具公允价值的确定方法授予日权益工具公允价值的重要参数可行权权益工具数量的确定依据本期估计与上期估计有重大差异的原因

以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额187659413.23

3、以现金结算的股份支付情况

□适用√不适用

4、本期股份支付费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币授予对象类别以权益结算的股份支付费用以现金结算的股份支付费用

161/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

核心员工及技术骨干9591665.60

合计9591665.60

5、股份支付的修改、终止情况

√适用□不适用

详见附注“十五、（1）各项权益工具”的相关披露。

6、其他

□适用√不适用

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

√适用□不适用

资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额质押人质押权人担保方质押协议担保限额大额存单质押情况式质押金额起息日到期日（万元）在乙方依本协议承兑

汇票之前，甲方按票面金额的100%在甲方开立于乙方的保证紫燕食金账户（户名紫燕食品集团中国民生授信担公承兑字第股 份 有 银行股份 保 保 ZX26060002 品集团股份有限公司 2000.00 2026/6/22 2026/12/22221410 宁 国 分 公 司 账 号限 公 司 有限公司 证金质 号 银 725104624）中存入保宁国分上海分行押行承兑协议

证金作为质押标的，公司以担保承兑汇票到期付款，甲方应始终维持保证金比例不低于上述比例

2、或有事项

(1)资产负债表日存在的重要或有事项

□适用√不适用

(2)公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

□适用√不适用

3、其他

□适用√不适用

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

□适用√不适用

162/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

2、利润分配情况

□适用√不适用

3、销售退回

□适用√不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

□适用√不适用

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

(1)追溯重述法

□适用√不适用

(2)未来适用法

□适用√不适用

2、重要债务重组

□适用√不适用

3、资产置换

(1)非货币性资产交换

□适用√不适用

(2)其他资产置换

□适用√不适用

4、年金计划

□适用√不适用

5、终止经营

□适用√不适用

6、分部信息

(1)报告分部的确定依据与会计政策

□适用√不适用

(2)报告分部的财务信息

□适用√不适用

(3)公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

□适用√不适用

(4)其他说明

□适用√不适用

163/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）94017840.6271373153.08

其中1年以内分项

1年以内94017840.6271373153.08

1至2年18506549.27989557.96

2至3年10880.00

3年以上10880.00

3至4年

4至5年

5年以上

合计112535269.8972373591.04

(2)按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面账面比例计提比比例计提比

金额金额价值价值(%)例(%)金额(%)金额例(%)按单项计提坏账准备

其中：

按组合

计提坏112535269.89100.006353601.225.65106181668.6772373591.04100.003358207.474.6469015383.57账准备

其中：

账龄分109851365.5397.626353601.225.78103497764.3166163711.2891.423358207.475.0862805503.81析组合

合并关2683904.362.382683904.366209879.768.586209879.76联方往来

合计112535269.89/6353601.22/106181668.6772373591.04/3358207.47/69015383.57

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

164/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄分析组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

账龄分析组合109851365.536353601.225.78

合计109851365.536353601.22

按组合计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

组合计提项目：合并关联方往来

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

合并关联方往来2683904.36

合计2683904.36

按组合计提坏账准备的说明：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转转销或核期末余额计提其他变动回销

账龄分析组合3358207.472995393.756353601.22

合计3358207.472995393.756353601.22

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4)本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

165/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用

(5)按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占应收账款应收账款和和合同资产应收账款期合同资产期坏账准备期单位名称合同资产期期末余额合末余额末余额末余额末余额计数的比例

（%）

第一名22275485.1022275485.1020.981113774.26

第二名7359015.317359015.316.93367950.77

第三名7239714.987239714.986.82712696.51

第四名6491153.886491153.886.11324557.69

第五名4497556.624497556.624.24224877.84

合计47862925.8947862925.8945.082743857.07

其他说明：

□适用√不适用

2、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息

应收股利9020000.007000000.00

其他应收款120236500.1549751190.40

合计129256500.1556751190.40

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1)应收利息分类

□适用√不适用

(2)重要逾期利息

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

166/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6)本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1)应收股利

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

项目(或被投资单位)期末余额期初余额

冯四女上供应链管理重庆有限公1020000.00司

安徽云燕食品科技有限公司5000000.005000000.00

上海毓枢环保科技有限公司3000000.00

武汉仁川食品有限公司2000000.00

合计9020000.007000000.00

(2)重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

167/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6)本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）77372446.5642723820.69

其中：1年以内分项

1年以内77372446.5642723820.69

1至2年36413325.935699647.64

2至3年5416967.141325042.29

3年以上

3至4年999460.697400.00

4至5年7400.0021500.00

5年以上452970.00447330.00

合计120662570.3250224740.62

(2)按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

合并关联方往来116597911.0245387489.01

保证金及押金2690698.122722042.00

应收代垫、暂付款193416.36377807.06

备用金1157323.991310000.00

168/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

其他23220.83427402.55

合计120662570.3250224740.62

(3)坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期信整个存续期预期信

坏账准备未来12个月预合计用损失(未发生信用损失(已发生信期信用损失

用减值)用减值)

2026年1月1日余246174.10227376.12473550.22

额

2026年1月1日余

额在本期

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提-47480.05-47480.05本期转回本期转销本期核销其他变动

2026年6月30日198694.05227376.12426070.17

余额各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转转销或核期末余额计提其他变动回销

按单项计提227376.12227376.12坏账准备

按组合计提246174.10-47480.05198694.05坏账

合计473550.22-47480.05426070.17

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

169/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

(5)本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(6)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期坏账准备单位名称期末余额末余额合计数的款项的性质账龄

(%)期末余额比例

成都紫燕食品有47033220.0038.98合并关联方1年以内限公司往来

上海蕊勤餐饮管1年以内55951.90，合并关联方

理有限公司28637973.3623.731-2年28041756.80，

往来2-3年540264.66

连云港川燕食品11015830.529.13合并关联方1年以内11000000，

科技有限公司往来1-2年15830.52

宁国川燕冷链物8197790.876.79合并关联方1年以内3000000，

流有限公司往来1-2年5197790.87

重庆紫蜀商贸有8166413.756.77合并关联方1年以内限公司往来

合计103051228.5085.40//

(7)因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

170/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

3、长期股权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

对子公司投资2702957578.892702957578.892474707578.892474707578.89

对联营、合营企业投资14812010.7614812010.7614854696.2614854696.26

合计2717769589.652717769589.652489562275.152489562275.15

(1)对子公司投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动期初余额（账面减值准备期期末余额（账面减值准备期被投资单位计提减值准价值）初余额追加投资减少投资其他价值）末余额备

上海蕊勤餐饮22800000.0022800000.00管理有限公司

上海紫燕冷链4000000.004000000.00物流有限公司

上海紫昊食品1500000.001500000.00有限公司

山东紫燕食品75000000.0075000000.00有限公司

成都紫燕食品497935786.68205000000.00702935786.68有限公司

连云港紫燕农200000000.00200000000.00业开发有限公司

171/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

武汉仁川食品150000000.00150000000.00有限公司

上海超百载企5000000.005000000.00业管理有限公司

安徽云燕食品650000000.00100000000.00550000000.00科技有限公司

重庆紫川食品200000000.00200000000.00有限公司

上海毓枢环保2000000.002000000.00科技有限公司

重庆紫蜀商贸15000000.0015000000.00有限公司

冯四女上供应2550000.002550000.00链管理重庆有限公司

海南云紫食品250800000.0066000000.00316800000.00有限公司

海南紫禧企业111500000.00111500000.00管理咨询有限公司

上海紫势食品500000.00500000.00有限公司

北京吉燕餐饮100000.00100000.00管理有限公司

连云港川燕食18900000.006100000.0025000000.00品科技有限公司

无锡紫鲜食品256000000.00256000000.00有限公司

172/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

成都这样紫食10621792.2110000000.0020621792.21品有限公司

上海紫莜餐饮500000.00500000.00管理有限公司

湖北紫琪食品18000000.0018000000.00有限公司

山东紫燕尚品10200000.0010200000.00食品科技有限公司

成都鑫垚供应10200000.0010200000.00链管理有限公司

宁国顺禾食品2750000.002750000.00科技有限公司

合计2474707578.89328250000.00100000000.002702957578.89

(2)对联营、合营企业投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动期初减值准期末余额减值准投资权益法下其他综宣告发放余额（账面备期初追加投其他权计提减（账面价备期末单位减少投资确认的投合收益现金股利其他价值）余额资益变动值准备值）余额资损益调整或利润

一、合营企业小计

二、联营企业

安徽沃8859668.10363666.979223335.07德辰龙家禽有限公司

173/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

本期增减变动期初减值准期末余额减值准投资权益法下其他综宣告发放余额（账面备期初追加投其他权计提减（账面价备期末单位减少投资确认的投合收益现金股利其他价值）余额资益变动值准备值）余额资损益调整或利润

苏州燕2898655.01-101207.592797447.42然企业管理有限公司

上海燕3096373.15300000.00-5144.882791228.27汇启新置业有限公司

小计14854696.26300000.00257314.5014812010.76

合计14854696.26300000.00257314.5014812010.76

(3)长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

174/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

4、营业收入和营业成本

(1)营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1104272903.181018010273.731131065434.401032849352.70

其他业务2493440.571587143.371485498.38812101.15

合计1106766343.751019597417.101132550932.781033661453.85

(2)营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币合计合同分类营业收入营业成本商品类型

产品收入1020800626.08972872577.39

包材收入57474461.5645137696.34

加盟费/门店管理费/信息系统使25997815.54用费收入

其他收入947406.711401207.24按经营地区分类

国内收入1105202351.651019399582.46

国外收入17958.2411898.51市场或客户类型合同类型按商品转让的时间分类

在某一时点确认1079222494.351019411480.97

在某一时段内确认25997815.54按合同期限分类按销售渠道分类

合计1105220309.891019411480.97其他说明

□适用√不适用

(3)履约义务的说明

□适用√不适用

(4)分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5)重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

175/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

5、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益145020000.0035116128.88

权益法核算的长期股权投资收益257314.50-189165.45处置长期股权投资产生的投资收益交易性金融资产在持有期间的投资收益其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入债权投资在持有期间取得的利息收入其他债权投资在持有期间取得的利息收入处置交易性金融资产取得的投资收益处置其他权益工具投资取得的投资收益处置债权投资取得的投资收益处置其他债权投资取得的投资收益债务重组收益

银行理财产品投资收益-409278.483474267.18

合计144868036.0238401230.61

6、其他

□适用√不适用

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目金额说明

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减1003664.49值准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照30827371.70

确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负-30526961.98债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费

委托他人投资或管理资产的损益-47617.04对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回

176/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

项目金额说明

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投

资成本小于取得投资时应享有被投资单位可354695.78辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出1683489.11其他符合非经常性损益定义的损益项目

减：所得税影响额483457.73

少数股东权益影响额（税后）236139.99

合计2575044.34

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

2、净资产收益率及每股收益

√适用□不适用加权平均净资产每股收益报告期利润

收益率（%）基本每股收益稀释每股收益

归属于公司普通股股东的3.270.16260.1626净利润扣除非经常性损益后归属

于公司普通股股东的净利3.140.15640.1564润

177/178紫燕食品集团股份有限公司2026年半年度报告

3、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

4、其他

□适用√不适用

法定代表人：戈吴超

董事会批准报送日期：2026年8月27日修订信息

□适用√不适用