上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

公司代码：603170公司简称：宝立食品

上海宝立食品科技股份有限公司

2026年半年度报告

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重要提示

一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存

在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、公司全体董事出席董事会会议。

三、本半年度报告未经审计。

四、公司负责人马驹、主管会计工作负责人任铭及会计机构负责人（会计主管人员）任铭声明：

保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

公司2026年半年度归属于上市公司股东的净利润为人民币128474232.64元。截至2026年6月30日，母公司可供分配利润为人民币210571605.34元。经公司第二届董事会第十八次会议决议，

公司2026年半年度拟以实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数分配利润。本次利润分配预案如下：

公司拟向全体股东每10股派发现金红利1.50元(含税)。截至2026年6月30日，公司总股本

400010000股，以此计算合计拟派发现金红利60001500元(含税)。本次中期现金分红总额占公司

2026年半年度归属于上市公司股东净利润的比例为46.70%。在实施权益分派的股权登记日前若公

司总股本发生变动，公司拟维持每股分配金额不变，相应调整分配总额，并将另行公告具体调整情况。

本次利润分配预案在公司2025年年度股东会授权董事会决策的权限范围并在有效期内，无需提交公司股东会审议。

六、前瞻性陈述的风险声明

√适用□不适用

本半年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请投资者注意投资风险。

七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况否

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性否

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十、重大风险提示

敬请查阅本报告“第三节管理层讨论与分析”之“五、其他披露事项”之“（一）可能面对的风险”。

十一、其他

□适用√不适用

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目录

第一节释义.................................................5

第二节公司简介和主要财务指标........................................5

第三节管理层讨论与分析...........................................8

第四节公司治理、环境和社会........................................22

第五节重要事项..............................................24

第六节股份变动及股东情况.........................................35

第七节债券相关情况............................................38

第八节财务报告..............................................39载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管备查文件目录人员）签名并盖章的财务报表。

报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

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第一节释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义

中国证监会、证监会指中国证券监督管理委员会

《公司法》指《中华人民共和国公司法》

《证券法》指《中华人民共和国证券法》

公司、宝立食品指上海宝立食品科技股份有限公司上海宝润指上海宝润食品有限公司上海宝长指上海宝长食品有限公司山东宝立指山东宝立食品科技有限公司山东宝莘指山东宝莘食品科技有限公司浙江宝立指浙江宝立食品科技有限公司上海宝骥指上海宝骥餐饮管理有限公司上海宝琎指上海宝琎贸易有限公司厨房阿芬指杭州厨房阿芬科技有限公司空刻网络指杭州空刻网络科技有限公司

空刻品牌指杭州空刻品牌管理合伙企业（有限合伙）上海宝刻指上海宝刻食品科技有限公司上海宝晏指上海宝晏食品科技有限公司广西宝硕指广西宝硕食品科技有限公司宝立研创指上海宝立研创技术服务有限公司空刻智慧指杭州空刻智慧信息科技有限公司

臻品致信指杭州臻品致信投资合伙企业（有限合伙）

宝钰投资指杭州宝钰投资管理合伙企业（有限合伙）上海厚旭指上海厚旭资产管理有限公司

元、万元、亿元指人民币元、人民币万元、人民币亿元，文中另有说明的除外报告期指2026年1月1日至2026年6月30日

第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息公司的中文名称上海宝立食品科技股份有限公司公司的中文简称宝立食品

公司的外文名称 Shanghai Bolex Food Technology Co. Ltd.公司的外文名称缩写无公司的法定代表人马驹

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名任铭周雯雯联系地址上海市松江茸北工业区茸兴路433号上海市松江茸北工业区茸兴路433号

电话021-31823950021-31823950

传真021-31823951021-31823951

电子信箱 bolex_office@bolexfoods.com bolex_office@bolexfoods.com

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三、基本情况变更简介公司注册地址上海市松江茸北工业区茸兴路433号

公司注册地址的历史变更情况/公司办公地址上海市松江茸北工业区茸兴路433号公司办公地址的邮政编码201613

公司网址 http://www.bolexfoods.com

电子信箱 bolex_office@bolexfoods.com

报告期内变更情况查询索引/

四、信息披露及备置地点变更情况简介

《中国证券报》《上海证券报》《证券时报》《证券公司选定的信息披露报纸名称日报》

登载半年度报告的网站地址 www.sse.com.cn公司半年度报告备置地点公司董事会办公室

报告期内变更情况查询索引/

五、公司股票简况股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称

A股 上海证券交易所 宝立食品 603170 /

六、其他有关资料

□适用√不适用

七、公司主要会计数据和财务指标

(一)主要会计数据

单位：元币种：人民币本报告期本报告期比上年

主要会计数据16上年同期（－月）同期增减(%)

营业收入1602090111.161380193149.8916.08

利润总额183112857.82183015131.450.05

归属于上市公司股东的净利润128474232.64116661592.5710.13

归属于上市公司股东的扣除非经常性125871543.18111194040.0413.20损益的净利润

经营活动产生的现金流量净额134612696.93128116637.975.07本报告期末比上本报告期末上年度末

年度末增减(%)

归属于上市公司股东的净资产1490713291.791482242059.150.57

总资产2295398968.402286041502.350.41

(二)主要财务指标本报告期本报告期比上年同期主要财务指标上年同期

（1－6月）增减(%)

基本每股收益（元／股）0.320.2910.34

稀释每股收益（元／股）0.320.2910.34

扣除非经常性损益后的基本每股收0.310.2810.71益（元／股）

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加权平均净资产收益率（%）8.428.23增加0.19个百分点扣除非经常性损益后的加权平均净

%8.257.85增加0.40个百分点资产收益率（）公司主要会计数据和财务指标的说明

√适用□不适用报告期主要财务指标与上年同期增减变动幅度系按照保留2位小数后数值进行计算。

八、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

九、非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

非经常性损益项目金额附注（如适用）

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减-238332.16值准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照2525454.24

确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负1425130.19债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房

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非经常性损益项目金额附注（如适用）地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出281350.94其他符合非经常性损益定义的损益项目

减：所得税影响额998400.83

少数股东权益影响额（税后）392512.92

合计2602689.46

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

十、存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润

□适用√不适用

十一、其他

□适用√不适用

第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明

(一)公司所属行业情况

1、公司所属行业

根据国民经济行业分类（GB/T4754-2017），公司所属行业为制造业（C），细分行业为食品制造业（C14）中的调味品、发酵制品制造行业（代码为 C146）。

2、行业发展状况

（1）复合调味料行业市场情况

公司主要产品为复合调味料，基础调味品是指仅含一种主要原材料的调味品，复合调味品则通常是由两种及两种以上的基础调味品按照一定比例进行调配制作，从而得到满足不同调味需要的调味品。随着居民的消费升级，我国调味品行业向着“基础调味品-复合调味品”的演变路径发展，产品趋向复合化。复合调味品可实现多种风味的调配，使用便捷而且味道丰富，引领了很多饮食方面的潮流。根据弗若斯特沙利文数据，2025年，中国复合调味品市场规模为人民币1302亿元，仅占调味品整体市场的25.5%，但自2020年起复合年增长率达5.5%，显著高于单一调味品的1.6%。预计2030年中国复合调味品市场规模将达到人民币2081亿元。

（2）轻烹解决方案行业市场情况近年来，公司轻烹解决方案类产品销售占比日益提升。公司服务于 B、C端客户，开发用于

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即时烹饪、即时加热、即时食用等多元化消费场景的产品并提供服务方案，将餐饮标准化与烹饪仪式感同步保留，提升用户体验。中商产业研究院数据显示，2023年中国方便食品市场规模达到

6736亿元，近五年年均复合增长率达10.6%，2024年约为7781.8亿元。预测2025年中国方便食

品市场规模将达到9141亿元，2026年市场规模将进一步增长至9603亿元。

（3）饮品甜点配料行业市场情况

公司产品中还包括应用于饮品甜点制作的食品调配料。近年来，大量新茶饮品牌已开始跨界推出甜品或糖水产品，通过“饮品+烘焙”模式丰富产品矩阵，提升品牌竞争力。这一趋势推动了茶饮品牌在产品线上与烘焙、甜品赛道的深度融合，模糊了传统品类的边界。据灼识咨询《2026新茶饮行业白皮书》数据显示，预计2025年中国现制茶饮市场规模约3600亿元，2029年预计可达6500亿元。另有弗若斯特沙利文报告指出，2024年至2028年，二线城市、三线城市、四线及以下城市的现制茶饮店市场预计将分别以15%、18%、15%的年复合增长率持续增长。根据共研产业研究院数据，2024年中国烘焙甜点市场规模为3734亿元，预计2029年烘焙甜点市场规模将进一步扩大至5713亿元。

(二)公司的主营业务和产品

公司主营业务为复合调味料、轻烹解决方案、饮品甜点配料等多元化产品的研发、生产和技术服务，持续以贴近市场的强大研发能力为驱动，致力于为餐饮企业、食品工业企业与家庭消费者提供高品质全方位的风味及产品解决方案。

公司在风味解决方案领域深耕多年，在行业内具有很高的知名度，不断将国际经典风味引入中国市场，持续不断地向市场推出新产品。除复合调味料外，公司产品应用和类别逐步扩展，推出各式风味的轻烹料理酱包、轻烹料理汤包等轻烹解决方案以及果酱、爆珠、晶球和粉圆等多款饮品甜点配料。目前公司研发和生产的产品覆盖了裹粉、面包糠、腌料、撒粉、调味酱、沙拉酱、果酱、调理包、果蔬罐头、烘焙预拌粉、即食饮料、烘焙类产品等十余个细分品类，每年向客户提供数以千计的单品。公司始终秉承顾客第一，品质至上的理念不断开拓创新，已通过 ISO9001质量管理体系、FSSC22000食品安全体系、HACCP体系等认证，达到国际化安全和品质标准。公司与国内外知名餐饮连锁和大型食品工业企业建立了长期稳定合作关系，获得了广泛认可和好评。

此外，公司把握风味潮流趋势，积极与创新型供应链、互联网创意食品以及新零售渠道企业开展深度合作，为其提供定制化研发服务和高质量产品，帮助众多新兴品牌实现了产品端和品牌端的全面优化，公司业已逐步提升为以创意输出为本源、研发赋能为核心、生产销售为价值体现形式的专业风味及产品解决方案服务商。

公司主要产品如下：

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(三)公司的主要经营模式

1、采购模式

公司采购中心负责采购原辅材料、包材、设备等。公司产品品种丰富，所需原辅料品类较多，

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主要包括果蔬原料、调香调味类、香辛料、面粉、淀粉及米粉、液体香料及色素、生鲜肉类和专用包材等。

目前，公司对原辅材料的采购主要采取“以销定产、以产定采”的模式。公司销售部会根据客户的采购计划或实际订单信息录入并生成系统订单；生产计划中心依据系统订单和产品配方计

算所需原材料数量，根据原材料需求量和库存量分析确认各类原材料采购量，制定具体采购计划；

采购中心向合格供应商下发订单并及时跟踪。采购产品到货并经公司品控部验收通过后入库。

在原材料采购价格方面，公司主要通过招标、询价或协商谈判等方式确定采购价格。对面粉淀粉类、油脂类和糖类等主要大宗原料，公司也会结合市场行情，对预计价格上涨的原材料与供应商提前达成协议，提前确定采购价格，分批进行采购。

2、生产模式

目前公司已形成上海、浙江、山东三大核心产区，并于上海松江、上海金山、上海闵行、山东莘县、浙江嘉兴和广西玉林六地布设七处生产基地的全方位产能布局。公司主要采取“以销定产”的生产模式，在系统订单生成后，由生产部根据订单交期要求及各生产基地生产线的产能分布安排生产计划，下发给各生产基地，各生产基地根据其生产计划安排本厂的具体生产计划单以组织生产。公司品控部现场人员对成品进行抽样检测，检验合格后成品入库。

3、销售模式

公司的销售模式分为直销和非直销，具体如下：

（1）直销模式

在直销模式下，公司客户主要系国内外餐饮连锁企业和食品工业企业，公司为该类客户提供新品提案与研发、产品生产销售和技术支持等整体解决方案，该类客户为公司产品的终端用户，最终应用到食品的调味。

公司下属厨房阿芬及其子公司空刻网络以电商模式为主，主要通过电商直营的方式对外销售，如公司在天猫、京东、抖音等第三方线上平台设立自营店铺，通过自营店铺向消费者直接销售商品。

（2）非直销模式

公司非直销包括经销商、贸易商、指定采购客户和餐饮供应链客户、代销等。具体如下：

1）经销商和贸易商

为进一步提升市场占有率和市场知名度，公司部分通用产品还采取经销模式，以便服务当地小型餐饮企业。报告期内，公司向经销客户的销售均为买断式销售，根据对经销客户的管理力度不同，经销客户又可分为经销商和贸易商。

除电商自营模式外，厨房阿芬及空刻网络还主要采取线上经销和线下经销的模式。线上经销是指将商品销售至线上经销商，授权线上经销商自行通过其在第三方平台上的店铺、自媒体或社区团购等渠道向消费者销售，线上经销商向终端消费者销售的物流主要由厨房阿芬或空刻网络代发。线下经销是指厨房阿芬通过线下经销商最终销售至商超用于线下实体店销售。

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2）指定采购客户和餐饮供应链客户

餐饮供应链公司主要为餐饮经营企业提供食材采购、加工制作、仓储物流、供应链金融等服务的企业。部分境内外餐饮连锁企业为提升经营效率，委托第三方餐饮供应链公司为其提供原材料采购、物流仓储和货款结算服务，因此以上餐饮连锁企业指定相关的餐饮供应链公司与公司签订购销合同，而产品规格和价格系由公司与终端餐饮连锁企业确定。以上与公司直接合作的由终端餐饮连锁企业指定的餐饮供应链公司即为指定采购客户。

除上述外，部分餐饮供应链公司向公司进行自主采购，不受最终餐饮企业指定，其采购产品主要服务于加盟为主的餐饮品牌旗下主体，即为公司的餐饮供应链客户。

3）代销模式

除电商自营和经销模式外，为拓展产品销售渠道，厨房阿芬、空刻网络与天猫超市等电商平台签订销售协议，通过线上平台直接向消费者销售商品，并约定商品所有权自终端消费者下单付款且确认收货后方转移，该模式即为代销模式。

报告期内公司新增重要非主营业务的说明

□适用√不适用

二、经营情况的讨论与分析

报告期内，面对行业需求不断变化和市场竞争加剧等多重挑战，公司坚持以客户价值为导向，以研发创新为驱动，稳步推进公司高质量发展。报告期内，公司实现营业收入160209.01万元，同比增长16.08%，经营规模持续扩大；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后净利润

12587.15万元，同比增长13.20%，盈利质量进一步优化。在保持经营稳健增长的基础上，公司

聚焦主责主业，持续夯实发展底盘，扎实开展了以下重点工作：

（一）研发投入持续加码，“健康+”初显成效

报告期内，公司紧扣“守正创新”发展理念，持续强化研发投入，当期研发投入金额同比增长超20%，充分体现了公司对创新驱动的高度重视与坚持长期主义路线的决心，此举不仅为潜在的技术突破提供了坚实基础，也为高效产品迭代注入了持续动能。以此为依托，公司年初制定的“健康+”战略产品部署方向实现初步落地，报告期内陆续在 C端市场成功推出双重蛋白鹰嘴豆烩番茄肉酱意面、自律轻食羽衣甘蓝烤鸡冲泡意面、高蛋白三色藜麦鸡排、彩蔬儿童意面等基于

健康理念所研发的新品。这些产品在保留原有风味优势的同时，融入了蛋白质增加、膳食纤维提升等具备功能性的食材元素，上市伊始即获得了目标客群的良好反馈，验证了“健康+风味”发展路径的可行性，增强了公司上下进一步深耕健康领域应用的信心。未来公司将在身体代谢、天然植提、营养补剂等细分领域持续探索，深化产品差异化研究，构建更加丰富、多元的产品矩阵体系。

（二）双轨渠道协同发力，新零售探索增量空间

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报告期内，公司在渠道建设方面仍然秉承“双轨并进”实施策略，同步发力于传统渠道深耕与新兴渠道拓展，渠道布局广度与深度均有实质性提升。

在传统渠道端，公司兼顾客户服务体系的优化与响应效率的提升，通过精细化管理进一步巩固了与既有合作伙伴的合作黏性，业务规模稳步提升，为整体发展保持稳健成长步伐提供了重要支撑。在新兴渠道端，公司加速挖掘现代零售业渠道变革机遇，通过发挥自身品牌效应撬动市场合作机会，并以提供渠道定制服务为主要切入手段，从而实现业务范围向全新终端的高效覆盖。

与此同时，公司持续推进传统与新兴渠道的资源互通和能力互补，一方面，公司在传统渠道所积累的丰富经验和优质服务能力为布局新渠道带来强劲抓手，反之，新渠道业务不仅提供了销售增量，也为公司打磨更为多样化的产品开发能力和更为敏锐的消费洞察能力提供了更为广阔的平台。于此良性互动下，公司已初步形成了强协同、多触点的渠道共振格局雏形，因此，在过去的上半年度，公司立体化渠道布局的战略目标逐步从规划走向实践，并正在为更为远大的远景达成奠定良好基础。

（三）产能布局有序进阶，管理数智赋能增效

产能建设方面，公司依计划积极推动核心基地的产能释放与布局优化。其中：子公司上海宝润按照与地方政府所达成《土地出让意向书》所约定的实施框架，稳步推进智能化基地（即上海金山生产基地二期）建设工作。截至本报告披露日，上海宝润已分别与上海市金山区规划和自然资源局签署了《上海市国有建设用地使用权出让合同》、与上海市金山区亭林镇人民政府签署了

《产业发展合作协议（工业用地产业项目类）》，项目全面开工指日可待。未来，该项目的建成不仅将为公司供应能力的提升奠定扎实基础，亦将全面增强公司的智能化制造能力，进一步巩固公司在所属行业领域的市场竞争优势。

管理效能方面，公司立足精细化运营和数字化转型，持续推进内部流程体系优化。报告期内公司重点启动了数智化办公平台搭建工作。公司一直致力于系统性地将财务管理、供应链协同、行政审批等核心模块纳入一体化线上管控，以提升审批时效与数据响应速度；同时，公司亦期望依托于数智化平台应用，通过扩大数据积累范围、深度挖掘数据价值为决策分析提供有力支持。

质量管控上，公司则依旧严格对标国家最新食品安全监管标准，全链条质量监控体系持续保持高效运转，品质竞争优势不断增厚。

（四）治理水平再提升，持续分红彰显公司价值

公司长期践行股东回报，报告期内完成了2025年年度权益分派工作，以公司总股本40001万股为基数，向全体股东每10股派发现金红利人民币3.00元（含税），共派发现金红利

12000.30万元（含税），叠加前期已实施的2025年度中期分红，合计分配金额为17600.44万元（含税），占2025年全年实现的归属于上市公司股东净利润比例为67.02%。

截至本报告披露日，《关于公司2026年半年度利润分配预案的议案》已经公司第二届董事

会第十八次会议审议通过，公司拟向全体股东每10股派发现金红利1.50元(含税)，以截至2026

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年6月30日公司的总股本40001万股计算合计拟派发现金红利6000.15万元(含税)，占公司

2026年半年度归属于上市公司股东净利润的46.70%。

公司重视与资本市场的良性互动，积极搭建开放、透明的沟通平台，通过业绩说明会、投资者邮件、投资者热线等形式多样的交流方式，主动回应市场关切，确保信息传递的高效性与对称性。在与投资者的持续对话中，公司充分理解并尊重股东对回报的关注，坚持科学制定利润分配方案，兼顾短期回报与长期发展，以实际行动增强投资者信心。同时，公司不断完善法人治理结构，强化内部监督与合规管理，切实筑牢投资者保护防线，努力实现企业价值与股东价值的协同增长。

报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项

□适用√不适用

三、报告期内核心竞争力分析

√适用□不适用

(一)强大的自主研发能力

公司建立了完善的研发体系，设有专门的研发部，围绕调味品的口味、生产工艺和流程等，开展信息收集、数据分析、分析检验、工艺设计等工作。公司研发团队具有敏锐的市场反应能力，对餐饮市场和终端消费者持续追踪和分析。此外，公司为研发驱动的食品风味及产品解决方案服务商，积累了大量的配方数据，可以在经典配方的基础上不断根据市场口味变化传承创新，现已形成强大的技术经验壁垒，能够根据市场和消费者偏好及时转化推出适合消费者的产品。

(二)优质的客户资源

公司成立于2001年，是国内较早为餐饮企业和食品工业企业提供风味及产品解决方案的复合调味料生产企业，在复合调味料领域具有先发和品牌优势。近年来，公司凭借贴近市场的强大研发实力、及时响应能力和优质服务能力，已与国内外各大餐饮连锁企业及食品工业企业建立了长期稳定的合作关系。

(三)丰富的产品系列和先进的工业化生产能力

公司生产产品覆盖类别丰富，包括裹粉、面包糠、腌料、撒粉、调味酱、沙拉酱、果酱、调理包、果蔬罐头、烘焙预拌粉、即食饮料和烘焙产品等十余个细分品类。公司拥有多个生产基地，具有先进的工业化生产能力，能够及时迅速将研发新品从试样生产到工业化生产。

(四)食品安全管理优势

公司始终秉承顾客第一，品质至上的理念不断开拓创新，已通过 ISO9001 质量管理体系、FSSC22000食品安全体系、HACCP体系等认证，达到国际化安全和品质标准。公司成立初期即面向百胜中国等知名国际餐饮集团，严格执行食品安全标准，稳定的产品品质和良好口碑成为公司

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业务开展的坚定基础。公司根据自身的生产条件和特点，构建了完善的质量控制体系，实行严格的检测制度。

(五)经验丰富的管理团队

公司管理层对行业拥有深刻的理解，并具备丰富的专业知识和管理实践经验。公司核心管理人员绝大部分在食品行业耕耘十年以上，拥有丰富的行业经验和资源。公司持续吸纳优秀人才，并成功建立了经验丰富的研发、生产、质量控制及销售团队。

(六)优秀的数字化分析和驱动能力

公司一直坚持打造数字化企业，并以数据驱动作为重要的决策支撑，目前已拥有一支优秀、专业的信息和数据分析团队，通过搭建数据中台以实现数据的收集、沉淀、管理、分析、反馈，从而实现对生产经营和智慧营销的充分赋能。

(七)多维度的综合化供应链管理能力

公司持续致力于建设综合化的供应链管理能力体系。目前已经围绕核心自主研发能力，进一步构筑起了包括采购资源整合能力、柔性生产管理能力、标准质量控制能力以及精准化数字营销

能力在内的多维度能力架构，均衡、全面的供应链能力拼图可助推企业形成多元竞争壁垒，能够有效应对市场竞争。

四、报告期内主要经营情况

(一)主营业务分析

1、财务报表相关科目变动分析表

单位：元币种：人民币

科目本期数上年同期数变动比例（%）

营业收入1602090111.161380193149.8916.08

营业成本1063340754.90915412801.7516.16

销售费用273414324.67213296547.8528.19

管理费用30492661.8232608143.37-6.49

财务费用1873148.171278594.0046.50

研发费用33518615.3827490060.4321.93

其他收益2792519.087500201.94-62.77

投资收益838316.021215478.97-31.03

经营活动产生的现金流量净额134612696.93128116637.975.07

投资活动产生的现金流量净额-184244984.52-195844884.46不适用

筹资活动产生的现金流量净额-143713006.95-154500473.47不适用

财务费用变动原因说明：财务费用较去年同期增长，主要系汇兑损益和银行手续费增长所致。

其他收益变动原因说明：其他收益较去年同期减少，主要系本期收到的政府补助金额减少所致。

投资收益变动原因说明：投资收益较去年同期减少，主要系公司实施现金管理购买理财产品所产生收益减少所致。

2、本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用√不适用

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(二)非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用√不适用

(三)资产、负债情况分析

√适用□不适用

1、资产及负债状况

单位：元币种：人民币上年期本期期末本期期末末数占金额较上数占总资情况项目名称本期期末数上年期末数总资产年期末变产的比例说明的比例动比例

（%）

（%）（%）

货币资金430304754.3118.75623650048.8527.28-31.00注1

交易性金融资产150966802.066.58注2

应收账款377067866.3916.43323382160.7714.1516.60

预付款项77620888.763.3858319892.762.5533.10注3

其他应收款7769472.710.345060258.380.2253.54注4

存货375878616.2716.38358072226.1915.664.97

其他流动资产15401542.310.6744177372.511.93-65.14注5

固定资产573070492.5224.97592242374.5725.91-3.24

在建工程62139619.962.7151451483.002.2520.77

使用权资产45527390.501.9846912229.842.05-2.95

无形资产119894034.155.22121778542.895.33-1.55

其他非流动资产931000.000.042517203.780.11-63.01注6

短期借款170500000.007.43190000000.008.31-10.26

应付账款201595469.648.78186250220.988.158.24

合同负债14095266.620.6121046209.370.92-33.03注7

应付职工薪酬26773527.231.1743623093.961.91-38.63注8

应交税费86421041.853.7660515861.282.6542.81注9

其他应付款20417138.800.8916493901.740.7223.79

其他流动负债138359.860.012200781.180.10-93.71注10

租赁负债39710473.171.7342880319.851.88-7.39其他说明

注1：报告期末货币资金减少，主要系公司采购付款周期缩短及实施购买理财产品等现金管理措施所致；

注2：报告期末交易性金融资产增长，主要系公司为提高资金使用效率实施现金管理所致；

注3：报告期末预付款项增长，主要系公司销售规模扩大，原材料备货增加、营销费用预付增加所致；

注4：报告期末其他应收款增长，主要系业务拓展导致押金、保证金款项余额增加所致；

注5：报告期末其他流动资产减少，主要系期末待抵扣增值税进项税减少所致；

注6：报告期末其他非流动资产减少，主要系预付未到厂的设备款余额减少所致；

注7：报告期末合同负债减少，主要系货物及时发出和结算所致；

注8：报告期末应付职工薪酬减少，主要系上年期末预提年度奖金余额在本报告期发放所致；

注9：报告期末应交税费增长，主要系销售规模扩大，待支付的税金增加所致；

注10：报告期末其他流动负债减少，主要系待转销项税额转销所致。

2、境外资产情况

□适用√不适用

16/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

3、截至报告期末主要资产受限情况

□适用√不适用

4、其他说明

□适用√不适用

(四)投资状况分析

1、对外股权投资总体分析

√适用□不适用

截至本报告期末，公司合并范围内子公司共15家，分别为上海宝润、上海宝长、山东宝立、浙江宝立、上海宝骥、上海宝琎、厨房阿芬、空刻网络、空刻品牌、山东宝莘、上海宝刻、上海宝

晏、宝立研创、广西宝硕和空刻智慧。

17/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(1)重大的股权投资

□适用√不适用

(2)重大的非股权投资

√适用□不适用公司的全资子公司上海宝润拟在上海市金山区亭林镇工业区受让地块建设智能化生产基地建设项目。公司于2026年7月28日披露《关于全资子公司签订土地出让意向书的进展公告》（公告编号：2026-020），基于2024年3月与上海市金山区亭林镇人民政府签署的《土地出让意向书》中约定的项目实施框架，全资子公司上海宝润拟将现有厂区自有土地与本次新增土地进行合并开发。根据产证合并要求，上海宝润于2026年7月27日分别与上海市金山区规划和自然资源局签署了《上海市国有建设用地使用权出让合同》、与上海市金山区亭林镇人民政府签署了《产业发展合作协议（工业用地产业项目类）》。具体内容详见 2026 年 7月 28日公司在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及《中国证券报》《上海证券报》《证券时报》和《证券日报》上披露的公告。截至本报告披露日，该建设项目尚在推进实施中。

(3)以公允价值计量的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入权益的累

本期公允价值本期计提的减本期出售/赎回资产类别期初数计公允价值变本期购买金额其他变动期末数变动损益值金额动

其他0.00372395.06270594407.00120000000.00150966802.06

合计0.00372395.06270594407.00120000000.00150966802.06

注：以公允价值计量的金融资产的情况详见本报告第八节七、2之说明。

证券投资情况

□适用√不适用证券投资情况的说明

□适用√不适用私募基金投资情况

□适用√不适用

18/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

衍生品投资情况

□适用√不适用

(五)重大资产和股权出售

□适用√不适用

(六)主要控股参股公司分析

√适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润

浙江宝立子公司制造业16666.6766110.2745923.5833687.691996.161497.36

空刻网络子公司销售业500.0035179.4714820.7855950.741028.89773.34

公司对浙江宝立持股比例为60%。

公司对空刻网络的间接持股比例为83%。

报告期内取得和处置子公司的情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

(七)公司控制的结构化主体情况

□适用√不适用

五、其他披露事项

(一)可能面对的风险

√适用□不适用

19/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

1、食品质量安全风险

（1）食品质量控制出现疏漏或瑕疵风险

公司主营业务为食品调味料的研发、生产和技术服务，与国内外知名餐饮连锁企业和大型食品工业企业建立了长期稳定合作关系。公司已经建立了一套严格、完善、科学的原材料选择、评估与检验监督机制，并有效实施，同时主要供应商也均按公司要求建立了良好的质量控制体系，但从原材料采购到生产出最终产品的过程中，采购、运输、生产、储存、销售等环节中均可能产生涉及食品安全的因素。若公司在上述环节中因质量控制出现疏漏或者瑕疵而导致产品质量问题，将对公司的信誉和产品销售产生严重影响。

（2）食品安全标准变化的风险

随着我国监管部门对食品安全的日益重视以及消费者食品安全意识的不断提高，世界各国食品安全监管部门可能不断更新涉及食品安全的法律、法规与规章，进一步提高对食品市场准入、食品安全管理体系认证、食品添加剂标准、食品标识与标签标准的要求。公司需要根据新规定、新标准快速取得相关认证、修订相关产品企业质量标准，调整产品配方、生产工艺，并对原材料、半成品、产成品进行重新检测，确保所有产品的质量及安全标准均符合销售地区的食品安全相关规定。若公司无法在短时间内有效应对相关食品安全标准的变化，及时根据行业最新要求调整产品配方、生产工艺流程和食品标签，完成符合行业规范的最新认证，则会对公司生产经营产生不利影响。

2、技术风险

（1）新产品开发与市场竞争风险近年来，复合调味品、轻烹解决方案等细分市场巨大的成长空间正在吸引越来越多的行业参与者加入竞争，由于行业产品系列较多，消费者口味及受市场追捧的热点更新换代较快，并且终端消费者对食品、调味品的口味、营养、质量要求不断提高，因此下游客户对供应商的要求也相应提高，公司未来将会面临更加激烈的市场竞争，开发的新产品也面临市场认可和营销推广等方面的挑战。公司的产品开发存在市场调研、立项、开发、产品测试和评审、试产和客户确认等阶段，若公司创新方向出现偏差，未能准确判断受市场追捧的热点趋势，未来推出的产品不能赢得消费者的青睐，产品推广与销售没有达到预期，将对公司经营业绩产生不利影响。

（2）核心技术配方与生产工艺失密风险

20/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

核心技术配方和生产工艺是决定产品口味及质量的关键因素。公司在行业深耕过程中，始终坚持贯彻产品自主创新理念，通过不断摸索、研究、总结和积累，目前已经掌握了诸多核心产品的技术配方和核心工艺，并且开发出了各类口感好、品种稳定、能够满足客户各种定制化需求的细分系列产品。

公司已制定了严格的技术保密制度，并通过各种相关措施予以保障。若未来公司的保密制度和措施不能得到有效执行，可能导致核心技术配方与工艺出现失密。

3、经营风险

（1）主要原材料价格波动风险

公司生产所需的原材料主要包括果蔬原料、调香调味类、香辛料、面粉、淀粉、液体香料及色素、生鲜肉类等，上述原材料占产品成本的比重较大。

由于农副产品价格受到天气、产地、产量、市场状况等因素的影响较大，价格波动较为频繁。受此影响，报告期内公司原材料采购价格存在不同程度的波动。虽然公司可根据原材料价格变动适时调整产品价格，适当转移原材料价格波动风险。但如果公司主要原材料供求情况发生变化或者价格产生异常波动，而公司对客户端的产品销售价格不能及时做出相应调整，将直接影响公司产品的毛利率水平和盈利能力。

（2）主要客户流失的风险

2023年度、2024年度和2025年度，公司对前五大客户实现的销售收入占公司营业收入的比重分别为31.09%、29.85%和29.14%，公司与主要客户

合作关系持续稳定，始终为其提供优质畅销的产品和全方位的技术服务。但若未来主要客户减少订单或终止合作，公司存在短期内无法成功开拓其他大客户的风险，则可能对公司的生产经营产生不利影响。

(二)其他披露事项

□适用√不适用

21/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

第四节公司治理、环境和社会

一、公司董事、高级管理人员变动情况

□适用√不适用

公司董事、高级管理人员变动的情况说明

□适用√不适用

二、利润分配或资本公积金转增预案

半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案是否分配或转增是

每10股送红股数（股）0

每10股派息数(元)（含税）1.5

每10股转增数（股）0利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明

公司2026年半年度归属于上市公司股东的净利润为人民币128474232.64元。截至2026年6月30日，母公司可供分配利润为人民币210571605.34元。经公司第二届董事会第十八次会议决议，公司2026年半年度拟以实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数分配利润。本次利润分配预案如下：

公司拟向全体股东每10股派发现金红利1.50元(含税)。截至2026年6月30日，公司总股本400010000股，以此计算合计拟派发现金红利60001500元(含税)。本次中期现金分红总额占公司2026年半年度归属于上市公司股东净利润的比例为46.70%。

在实施权益分派的股权登记日前若公司总股本发生变动，公司拟维持每股分配金额不变，相应调整分配总额，并将另行公告具体调整情况。

本次利润分配预案在公司2025年年度股东会授权董事会决策的权限范围并在有效期内，无需提交公司股东会审议。

三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一)相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

□适用√不适用

(二)临时公告未披露或有后续进展的激励情况股权激励情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用员工持股计划情况

□适用√不适用其他激励措施

□适用√不适用

四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况

□适用√不适用其他说明

22/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用

五、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

□适用√不适用

23/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

第五节重要事项

一、承诺事项履行情况

(一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

√适用□不适用如未能是否是否如未能及时及时履承诺承诺承诺承诺时有履及时履行应说明承诺方承诺期限行应说背景类型内容间行期严格未完成履行明下一限履行的具体原因步计划

公司首次公开发行股票招股说明书不存在虚假记载、误导性陈

述或重大遗漏，公司对其真实性、准确性、完整性、及时性承担法律责任。如公司招股说明书被中国证监会、证券交易所或司法机关等相关监管机构认定存在虚假记载、误导性陈述或者

重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，经有权部门认定之日起20个交易日内，公与首司将依法回购首次公开发行的全部新股。如公司已发行但尚未次公上市的，回购价格为发行价并加算银行同期存款利息；如公司开发

已发行上市的，回购价格以公司股票发行价格和有关违法事实行相 其他 公司 IPO前 否 长期 是 不适用 不适用被确认之日前20个交易日公司股票收盘价格均价的孰高者确关的定。（若公司股票因派发现金红利、送股、转增股本等除息、承诺

除权行为，上述发行价格将相应进行除息、除权调整，新股数量亦相应进行除权调整）。如公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，公司将依法赔偿投资者损失。有权获得赔偿的投资者资格、投资者损失的范围认定、赔偿主体之间的责任划分和免责

事由按照《公司法》、《证券法》、中国证监会和证券交易所

的相关规定以及《公司章程》的规定执行。

24/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

如未能是否是否如未能及时及时履承诺承诺承诺承诺时有履及时履行应说明承诺方承诺期限行应说背景类型内容间行期严格未完成履行明下一限履行的具体原因步计划

公司首次公开发行股票招股说明书不存在虚假记载、误导性陈

述或重大遗漏，公司对其真实性、准确性、完整性、及时性承担法律责任。如公司招股说明书被中国证监会、证券交易所或司法机关等相关监管机构认定存在虚假记载、误导性陈述或者

重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，经有权部门认定之日起20个交易日内，本公司实人将依法回购本人已公开发售的股份。如公司已发行但尚未上际控制市的，购回价格为发行价并加算银行同期存款利息；如公司已人马发行上市的，购回价格以发行价格和有关违法事实被确认之日其他 驹、胡 前 20个交易日公司股票收盘价格均价的孰高者确定。（若公 IPO前 否 长期 是 不适用 不适用珊、周司股票因派发现金红利、送股、转增股本等除息、除权行为，琦、沈上述发行价格将相应进行除息、除权调整，新股数量亦相应进淋涛行除权调整）。如公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失，且本人被监管机构认定不能免责的，本人将依法赔偿投资者的损失。有权获得赔偿的投资者资格、投资者损失的范围认定、赔偿主体之

间的责任划分和免责事由按照《公司法》、《证券法》、中国

证监会和证券交易所的相关规定以及《公司章程》的规定执行。

（1）本人已经阅读了公司首次公开发行上市编制的招股说明公司全书，本人确认招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或重大体董遗漏，本人对其真实性、准确性、完整性、及时性承担法律责事、监其他 任。（2）如公司招股说明书被中国证监会、证券交易所或司 IPO前 否 长期 是 不适用 不适用事及高

法机关等监管机构认定有虚假记载、误导性陈述或者重大遗级管理漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，且本人被监管机构人员

认定不能免责的，本人将依法赔偿投资者损失。有权获得赔偿

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如未能是否是否如未能及时及时履承诺承诺承诺承诺时有履及时履行应说明承诺方承诺期限行应说背景类型内容间行期严格未完成履行明下一限履行的具体原因步计划

的投资者资格、投资者损失的范围认定、赔偿主体之间的责任

划分和免责事由按照《公司法》、《证券法》、中国证监会和

证券交易所的相关规定以及《公司章程》的规定执行。

（1）任何情形下，本人均不会滥用实际控制人地位，均不会

越权干预公司经营管理活动，不会侵占公司利益。（2）本人将切实履行作为实际控制人的义务，忠实、勤勉地履行职责，维护公司和全体股东的合法权益。（3）本人不会无偿或以不公平条件向其他单位或者个人输送利益，也不采用其他方式损害公司利益。（4）本人将严格遵守公司的预算管理，本人的任何职务消费行为均将在为履行本人职责之必须的范围内发生，并严格接受公司监督管理，避免浪费或超前消费。（5）公司实本人不会动用公司资产从事与履行本人职责无关的投资、消费际控制活动。（6）本人将尽最大努力促使公司填补即期回报的措施人马实现。（7）本人将尽责促使由董事会或薪酬与考核委员会制其他 驹、胡 定的薪酬制度与公司填补回报措施的执行情况相挂钩。（8） IPO前 否 长期 是 不适用 不适用珊、周本人将尽责促使公司未来拟公布的公司股权激励的行权条件

琦、沈（如有）与公司填补回报措施的执行情况相挂钩。（9）本人淋涛将支持与公司填补回报措施的执行情况相挂钩的相关议案，并愿意投赞成票（如有投票权）。（10）本承诺出具日后，如监管机构对关于填补回报措施及其承诺有其他要求的，且上述承诺不能满足监管机构的相关要求时，本人承诺届时将按照相关规定出具补充承诺。本人如违反上述承诺，将遵守如下约束措

施：（1）在监管机构指定媒体上公开说明未履行承诺的原因，并向投资者道歉。（2）如因非不可抗力事件引起违反承诺事项，且无法提供正当且合理的理由的，因此取得收益归公司所有，公司有权要求本人于取得收益之日起10个工作日内

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如未能是否是否如未能及时及时履承诺承诺承诺承诺时有履及时履行应说明承诺方承诺期限行应说背景类型内容间行期严格未完成履行明下一限履行的具体原因步计划

将违反承诺所得支付到公司指定账户。（3）本人暂不领取现金分红，公司有权将应付的现金分红予以暂时扣留，直至本人实际履行承诺或违反承诺事项消除。（4）如因本人的原因导致公司未能及时履行相关承诺，本人将依法承担连带赔偿责任。

（1）本人承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或者个人输送利益，也不采用其他方式损害公司利益。（2）本人承诺对本人的职务消费行为进行约束。（3）本人承诺不动用公司资产从事与本人履行职责无关的投资、消费活动。（4）本人承诺由董事会或薪酬委员会制定的薪酬制度与公司填补回报措施

的执行情况相挂钩。（5）若公司后续推出股权激励政策，本人承诺拟公布的公司股权激励的行权条件与公司填补回报措施

公司全的执行情况相挂钩。（6）若中国证监会、上海证券交易所作体董事出关于填补回报措施及其承诺的其他新的监管规定的，且上述其他 及高级 承诺不能满足中国证监会该等规定时，本人承诺届时将按照中 IPO前 否 长期 是 不适用 不适用管理人国证监会及上海证券交易所的最新规定出具补充承诺。（7）员本人承诺切实履行公司制定的有关填补回报措施以及本人对此

作出的任何有关填补回报措施的承诺，若本人违反该等承诺并给公司或者投资者造成损失的，本人愿意依法承担对公司或者投资者的补偿责任。作为填补回报措施相关责任主体之一，本人若违反上述承诺或拒不履行上述承诺，本人将无条件接受中国证监会和上海证券交易所等证券监管机构按照其制定或发布

的有关规定、规则对本人作出的相关处罚或采取的相关管理措施。

（1）及时、充分披露未履行或无法履行或无法按期履行的具

其他 公司 IPO前 否 长期 是 不适用 不适用体原因，并向投资者公开道歉；（2）向投资者提出补充承诺

27/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

如未能是否是否如未能及时及时履承诺承诺承诺承诺时有履及时履行应说明承诺方承诺期限行应说背景类型内容间行期严格未完成履行明下一限履行的具体原因步计划

或替代承诺，尽可能保护投资者的权益；（3）发行人因违反承诺给投资者造成损失的，将依法对投资者进行赔偿；（4）自发行人完全消除未履行相关承诺事项所产生的不利影响之日

起12个月内，发行人将不得发行证券，包括但不限于股票、公司债券、可转换的公司债券及证券监督管理部门认可的其他品种。

本人将严格履行在本次发行并上市过程中所作出的各项公开承诺事项，积极接受社会监督。本人如存在未履行承诺的情形，同意采取以下约束措施：（1）及时、充分披露未履行或无法公司实

履行或无法按期履行的具体原因，并向投资者公开道歉；

际控制

（2）如违反股份锁定、持股意向及减持意向的承诺进行减持人马的，自愿将减持所得收益上缴发行人；（3）本人因未履行或其他 驹、胡 IPO前 否 长期 是 不适用 不适用

未及时履行相关承诺所获得的收益归发行人所有；（4）本人

珊、周未履行或未及时履行相关承诺导致发行人或投资者遭受损失

琦、沈的，本人依法赔偿发行人或投资者的损失；（5）如果本人未淋涛

承担前述赔偿责任，则本人持有的公司股份在本人履行完毕前述赔偿责任之前不得转让，同时公司有权扣减本人所获分配的现金分红用于承担前述赔偿责任。

本企业将严格履行在本次发行并上市过程中所作出的各项公开公司主

承诺事项，积极接受社会监督。本公司如存在未履行承诺的情要股东形，同意采取以下约束措施：（1）及时、充分披露未履行或臻品致

无法履行或无法按期履行的具体原因，并向投资者公开道歉；

其他 信、上 IPO前 否 长期 是 不适用 不适用

（2）如违反股份锁定、持股意向及减持意向的承诺进行减持海厚旭的，自愿将减持所得收益上缴发行人；（3）本公司因未履行和宝钰

或未及时履行相关承诺所获得的收益归发行人所有；（4）本投资公司未履行或未及时履行相关承诺导致发行人或投资者遭受损

28/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

如未能是否是否如未能及时及时履承诺承诺承诺承诺时有履及时履行应说明承诺方承诺期限行应说背景类型内容间行期严格未完成履行明下一限履行的具体原因步计划失的，本公司依法赔偿发行人或投资者的损失；（5）如果本公司未承担前述赔偿责任，则本公司持有的公司股份在本公司履行完毕前述赔偿责任之前不得转让，同时公司有权扣减本公司所获分配的现金分红用于承担前述赔偿责任。

本人将严格履行在本次发行并上市过程中所作出的各项公开承诺事项，积极接受社会监督。本人如存在未履行承诺的情形，同意采取以下约束措施：（1）及时、充分披露未履行或无法

履行或无法按期履行的具体原因，并向投资者公开道歉；

公司全（2）如违反股份锁定承诺进行减持的，自愿将减持所得收益体董上缴发行人；（3）如违反稳定股价预案的承诺，自违反上述事、监承诺之日起停止从公司领取现金分红或领取薪酬，由公司暂扣其他 IPO前 否 长期 是 不适用 不适用

事及高并代管，直至按稳定股价方案采取相应措施并实施完毕；本人级管理直接或间接所持公司股份不得转让，直至按稳定股价方案采取人员相应措施并实施完毕；不得作为股权激励对象，或调整出已开始实施的股权激励方案的行权名单；（4）本人因未履行或未

及时履行相关承诺所获得的收益归发行人所有；（5）本人未

履行或未及时履行相关承诺导致发行人或投资者损失的，由本人依法赔偿发行人或投资者的损失。

（1）本公司的直接或间接股东不存在属于法律法规规定禁止持股的主体的情形，不存在《监管规则适用指引——发行类第

2号》所指的证监会系统离职人员入股的情况，各股东作为持

其他 公司 股主体符合相关法律法规的规定。（2）本次发行的中介机构 IPO前 否 长期 是 不适用 不适用或其负责人、高级管理人员、经办人员未直接或间接持有本公司股份。（3）本公司股东不存在以本公司股权进行不当利益输送的情形。

29/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

如未能是否是否如未能及时及时履承诺承诺承诺承诺时有履及时履行应说明承诺方承诺期限行应说背景类型内容间行期严格未完成履行明下一限履行的具体原因步计划

（1）本企业及本企业控制的企业目前并没有，未来也不会直接或间接地从事或参与任何与发行人及其下属子公司目前及今后进行的主营业务构成竞争或可能构成竞争的业务或活动；不

会在中国境内和境外，以任何形式支持第三方直接或间接从事或参与任何与发行人及其下属子公司目前及今后进行的主营业务构成竞争或可能构成竞争的业务或活动；亦不会在中国境内和境外，以其他形式介入（不论直接或间接）任何与发行人及至承诺方其下属子公司目前及今后进行的主营业务构成竞争或可能构成及承诺方

公司控竞争的业务或活动；（2）自本承诺函签署之日起，若本企业控制的企解决

股股东 或本企业控制的企业进一步拓展产品和业务范围，本企业及本 IPO 业不再拥同业 前 是 是 不适用 不适用臻品致企业控制的企业将不开展与发行人及其下属子公司相竞争的业有公司及竞争信务，若本企业或本企业控制的企业有任何商业机会可从事、参其下属子与或投资任何可能会与发行人及其下属子公司生产经营构成竞公司的控

争的业务，本企业及本企业控制的企业将给予发行人及其下属制权为止子公司优先发展权；（3）如违反上述承诺，本企业及本企业控制的企业愿意承担由此产生的全部责任，充分赔偿或补偿由此给发行人及其下属子公司造成的损失；（4）本声明、承诺

与保证将持续有效，直至本企业及本企业控制的企业不再拥有发行人及其下属子公司的控制权为止；（5）本承诺自签署之

日起生效，生效后即构成有约束力的法律文件。

实际控（1）本人及本人控制的企业目前并没有，未来也不会直接或至承诺方制人马间接地从事或参与任何与发行人及其下属子公司目前及今后进及承诺方解决

驹、胡行的主营业务构成竞争或可能构成竞争的业务或活动；不会在

同业 IPO 控制的企前 是 是 不适用 不适用

珊、周中国境内和境外，以任何形式支持第三方直接或间接从事或参业不再拥竞争

琦、沈与任何与发行人及其下属子公司目前及今后进行的主营业务构有公司及淋涛成竞争或可能构成竞争的业务或活动；亦不会在中国境内和境其下属子

30/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

如未能是否是否如未能及时及时履承诺承诺承诺承诺时有履及时履行应说明承诺方承诺期限行应说背景类型内容间行期严格未完成履行明下一限履行的具体原因步计划外，以其他形式介入（不论直接或间接）任何与发行人及其下公司的控属子公司目前及今后进行的主营业务构成竞争或可能构成竞争制权且承

的业务或活动；（2）自本承诺函签署之日起，若本人或本人诺方不再控制的企业进一步拓展产品和业务范围，本人及本人控制的企担任公司业将不开展与发行人及其下属子公司相竞争的业务，若本人或董事为止本人控制的企业有任何商业机会可从事、参与或投资任何可能

会与发行人及其下属子公司生产经营构成竞争的业务，本人及本人控制的企业将给予发行人及其下属子公司优先发展权；

（3）如违反上述承诺，本人及本人控制的企业愿意承担由此

产生的全部责任，充分赔偿或补偿由此给发行人及其下属子公司造成的损失；（4）本声明、承诺与保证将持续有效，直至本人及本人控制的企业不再拥有发行人及其下属子公司的控制

权且本人不再担任发行人董事为止；（5）本承诺自签署之日起生效，生效后即构成有约束力的法律文件。

实际控本人/本企业已按照证券监管法律、法规以及规范性文件的要求

制人马对发行人的关联方以及关联交易进行了完整、详尽披露。本人/驹、胡本企业以及本人/本企业控制的企业与发行人及其控制的企业之

珊、周间不存在其他任何依照法律法规和中国证监会的有关规定应披

琦和沈露而未披露的关联交易。本人/本企业在作为公司关联方期间，解决淋涛，本人/本企业及本人/本企业控制的企业将尽量避免与发行人及关联 IPO前 否 长期 是 不适用 不适用

控股股其控制的企业之间产生关联交易，对于不可避免发生的关联业交易

东臻品务往来或交易，将在平等、自愿的基础上，按照公平、公允和致信，等价有偿的原则进行，交易价格将按照市场公认的合理价格确持股定。本人/本企业将严格遵守发行人《公司章程》及《关联交易

5%以管理制度》等规范性文件中关于关联交易事项的回避规定，所

上的股涉及的关联交易均将按照规定的决策程序进行，并将履行合法

31/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

如未能是否是否如未能及时及时履承诺承诺承诺承诺时有履及时履行应说明承诺方承诺期限行应说背景类型内容间行期严格未完成履行明下一限履行的具体原因步计划东，全程序，及时对关联交易事项进行信息披露。本人/本企业承诺不体董会利用关联交易转移、输送利润，不会通过发行人的经营决策事、监权损害发行人及其他股东的合法权益。本人/本企业承诺不利用事、高发行人关联方地位，损害发行人及其他股东的合法利益。

级管理人员

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用√不适用

三、违规担保情况

□适用√不适用

32/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

四、半年报审计情况

□适用√不适用

五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况

□适用√不适用

六、破产重整相关事项

□适用√不适用

七、重大诉讼、仲裁事项

□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项√本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项

八、上市公司及其董事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整改情况

□适用√不适用

九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

□适用√不适用

十、重大关联交易

(一)与日常经营相关的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(二)资产收购或股权收购、出售发生的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用√不适用

33/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(三)共同对外投资的重大关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(四)关联债权债务往来

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

□适用√不适用

(六)其他重大关联交易

□适用√不适用

(七)其他

√适用□不适用

公司的实际控制人之一、董事沈淋涛先生自2026年5月28日起担任爱普香料集团股份有限公司董事。根据《上海证券交易所股票上市规则》6.3.3条规定，爱普香料集团股份有限公司为公司关联法人，公司与其之间发生的交易构成关联交易。截至报告期末，公司因采购原材料与爱普香料集团股份有限公司发生的日常关联交易金额为2201252.73元，尚未达到董事会审议及披露标准。

十一、重大合同及其履行情况

(一)托管、承包、租赁事项

□适用√不适用

(二)报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况

□适用√不适用

(三)其他重大合同

√适用□不适用公司的全资子公司上海宝润拟在上海市金山区亭林镇工业区受让地块建设智能化生产基地建设项目。公司于2026年7月28日披露《关于全资子公司签订土地出让意向书的进展公告》（公告编号：2026-020），基于2024年3月与上海市金山区亭林镇人民政府签署的《土地出让意向书》中约定的项目实施框架，全资子公司上海宝润拟将现有厂区自有土地与本次新增土地进行合

34/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告并开发。根据产证合并要求，上海宝润于2026年7月27日分别与上海市金山区规划和自然资源局签署了《上海市国有建设用地使用权出让合同》、与上海市金山区亭林镇人民政府签署了《产业发展合作协议（工业用地产业项目类）》。具体内容详见2026年7月28日公司在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）及《中国证券报》《上海证券报》《证券时报》和《证券日报》上披露的公告。截至本报告披露日，该建设项目尚在推进实施中。

十二、募集资金使用进展说明

□适用√不适用

十三、其他重大事项的说明

□适用√不适用

第六节股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一)股份变动情况表

1、股份变动情况表

报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。

2、股份变动情况说明

□适用√不适用3、报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

□适用√不适用

4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用√不适用

(二)限售股份变动情况

□适用√不适用

二、股东情况

(一)股东总数：

截至报告期末普通股股东总数(户)10392

截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户）0

(二)截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有限售质押、标记或冻结股东名称报告期内期末持股数比例股东性条件股份数情况（全称）增减量(%)质量股份状态数量

35/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

杭州臻品致

信投资合伙012240000030.600无其他

企业（有限合伙）

马驹07164980017.910境内自无然人杭州宝钰投

资管理合伙0360000009.000无其他

企业（有限合伙）上海厚旭资境内非

产管理有限-2411100225521205.640无国有法公司人

杨雪琴0118800002.970境内自无然人

彭熹-30000097750602.440境内自无然人

秦华074444001.860境内自无然人境内自

余龙生373620037362000.930无然人

香港中央结-402666429582800.740无其他算有限公司

何伟国028175800.700境内自无然人

前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量种类数量杭州臻品致信投资合伙122400000人民币普通股122400000企业（有限合伙）马驹71649800人民币普通股71649800杭州宝钰投资管理合伙36000000人民币普通股36000000企业（有限合伙）上海厚旭资产管理有限22552120人民币普通股22552120公司杨雪琴11880000人民币普通股11880000彭熹9775060人民币普通股9775060秦华7444400人民币普通股7444400余龙生3736200人民币普通股3736200香港中央结算有限公司2958280人民币普通股2958280何伟国2817580人民币普通股2817580前十名股东中回购专户不适用情况说明

上述股东委托表决权、

受托表决权、放弃表决不适用权的说明

36/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

1、臻品致信为公司控股股东，胡珊、周琦和沈淋涛系臻品致信权益

份额持有人；

上述股东关联关系或一2、马驹为公司董事长、实际控制人之一，与宝钰投资、臻品致信及致行动的说明臻品致信权益份额持有人胡珊、周琦和沈淋涛具有一致行动关系；

3、杨雪琴为马驹配偶；

4、马驹为宝钰投资执行事务合伙人。

表决权恢复的优先股股不适用东及持股数量的说明

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用√不适用

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用√不适用前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

□适用√不适用

(三)战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东

□适用√不适用

三、董事和高级管理人员情况

(一)现任及报告期内离任董事和高级管理人员持股变动情况

□适用√不适用其它情况说明

□适用√不适用

(二)董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

(三)其他说明

□适用√不适用

四、控股股东或实际控制人变更情况

□适用√不适用

五、优先股相关情况

□适用√不适用

37/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

第七节债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用√不适用

二、可转换公司债券情况

□适用√不适用

38/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

第八节财务报告

一、审计报告

□适用√不适用

二、财务报表合并资产负债表

2026年6月30日

编制单位：上海宝立食品科技股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2026年6月30日2025年12月31日

流动资产：

货币资金七、1430304754.31623650048.85结算备付金拆出资金

交易性金融资产七、2150966802.06衍生金融资产

应收票据七、4355376.50608889.13

应收账款七、5377067866.39323382160.77应收款项融资

预付款项七、877620888.7658319892.76应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款七、97769472.715060258.38

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货七、10375878616.27358072226.19

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产七、1315401542.3144177372.51

流动资产合计1435365319.311413270848.59

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款长期股权投资其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产七、21573070492.52592242374.57

在建工程七、2262139619.9651451483.00生产性生物资产

39/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

油气资产

使用权资产七、2545527390.5046912229.84

无形资产七、26119894034.15121778542.89

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源

商誉七、2730605863.5130605863.51

长期待摊费用七、287035855.187709203.29

递延所得税资产七、2920829393.2719553752.88

其他非流动资产七、30931000.002517203.78

非流动资产合计860033649.09872770653.76

资产总计2295398968.402286041502.35

流动负债：

短期借款七、32170500000.00190000000.00向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款七、36201595469.64186250220.98预收款项

合同负债七、3814095266.6221046209.37卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬七、3926773527.2343623093.96

应交税费七、4086421041.8560515861.28

其他应付款七、4120417138.8016493901.74

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债七、439540515.107676518.91

其他流动负债七、44138359.862200781.18

流动负债合计529481319.10527806587.42

非流动负债：

保险合同准备金长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债七、4739710473.1742880319.85长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益七、5124384661.9125213390.45

40/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

递延所得税负债七、291720913.431955375.85其他非流动负债

非流动负债合计65816048.5170049086.15

负债合计595297367.61597855673.57

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）七、53400010000.00400010000.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积七、55306312364.27306312364.27

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积七、5990176250.6070725566.83一般风险准备

未分配利润七、60694214676.92705194128.05

归属于母公司所有者权益1490713291.791482242059.15（或股东权益）合计

少数股东权益209388309.00205943769.63所有者权益（或股东权1700101600.791688185828.78益）合计

负债和所有者权益2295398968.402286041502.35（或股东权益）总计

公司负责人：马驹主管会计工作负责人：任铭会计机构负责人：任铭母公司资产负债表

2026年6月30日

编制单位：上海宝立食品科技股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2026年6月30日2025年12月31日

流动资产：

货币资金98653765.70158677194.43交易性金融资产衍生金融资产

应收票据194324.00338389.13

应收账款十九、1204997057.58224559047.20应收款项融资

预付款项2855873.422084599.39

其他应收款十九、2603276386.07555801034.61

其中：应收利息

应收股利35500000.0035500000.00

存货70327986.1451521326.29

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产426847.84443926.59

41/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

流动资产合计980732240.75993425517.64

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资十九、3337362890.62337362890.62其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产10351351.3611764790.27

在建工程652983.47生产性生物资产油气资产

使用权资产3382007.05841282.26

无形资产2087002.941579769.36

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用774542.74588599.40

递延所得税资产2332273.622256111.12

其他非流动资产556603.78

非流动资产合计356943051.80354950046.81

资产总计1337675292.551348375564.45

流动负债：

短期借款45000000.0020000000.00交易性金融负债衍生金融负债

应付票据55500000.00

应付账款165790145.53328663072.48预收款项

合同负债2385018.184787017.97

应付职工薪酬8192942.0716947197.39

应交税费15133878.198615632.25

其他应付款1686709.971992758.29

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债2176113.62334721.52

其他流动负债224817.97

流动负债合计295864807.56381565217.87

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债670046.61173745.94长期应付款

42/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

长期应付职工薪酬预计负债递延收益递延所得税负债其他非流动负债

非流动负债合计670046.61173745.94

负债合计296534854.17381738963.81

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）400010000.00400010000.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积340382582.44340382582.44

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积90176250.6070725566.83

未分配利润210571605.34155518451.37所有者权益（或股东权1041140438.38966636600.64益）合计

负债和所有者权益1337675292.551348375564.45（或股东权益）总计

公司负责人：马驹主管会计工作负责人：任铭会计机构负责人：任铭合并利润表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、营业总收入1602090111.161380193149.89

其中：营业收入七、611602090111.161380193149.89利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本1416254055.881201260027.09

其中：营业成本七、611063340754.90915412801.75利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加七、6213614550.9411173879.69

销售费用七、63273414324.67213296547.85

管理费用七、6430492661.8232608143.37

研发费用七、6533518615.3827490060.43

43/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

财务费用七、661873148.171278594.00

其中：利息费用利息收入

加：其他收益七、672792519.087500201.94投资收益（损失以“-”号七、68838316.021215478.97

填列）

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）汇兑收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以-七、70586814.17666237.25“”号填列）信用减值损失（损失以“-”七、71-2559183.92-197830.69号填列）资产减值损失（损失以“-”七、72-4424681.59-4866408.19号填列）资产处置收益（损失以-七、73-238332.16-57685.16“”号填列）三、营业利润（亏损以“-”号填182831506.88183193116.92列）

加：营业外收入七、74332908.09217553.24

减：营业外支出七、7551557.15395538.71四、利润总额（亏损总额以“-”号填183112857.82183015131.45列）

减：所得税费用七、7647454085.8150137096.61

五、净利润（净亏损以“-”号填列）135658772.01132878034.84

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以“-”135658772.01132878034.84号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“-”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润-”128474232.64116661592.57（净亏损以“号填列）2.少数股东损益（净亏损以-”7184539.3716216442.27“号填列）六、其他综合收益的税后净额

（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额

1.不能重分类进损益的其他综

合收益

（1）重新计量设定受益计划变动额

44/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2.将重分类进损益的其他综合

收益

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备

（6）外币财务报表折算差额

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额135658772.01132878034.84

（一）归属于母公司所有者的综128474232.64116661592.57合收益总额

（二）归属于少数股东的综合收7184539.3716216442.27益总额

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)0.320.29

（二）稀释每股收益(元/股)0.320.29

公司负责人：马驹主管会计工作负责人：任铭会计机构负责人：任铭母公司利润表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、营业收入十九、4610980818.74558280586.81

减：营业成本十九、4525001998.88472844460.99

税金及附加2581123.621937466.42

销售费用12876285.1514987562.92

管理费用13679667.9013609580.64

研发费用24404295.7622401912.73

财务费用405624.20-1421624.82

其中：利息费用利息收入

加：其他收益421914.34261067.45投资收益（损失以“-”号十九、5170960400.75600200.62

填列）

其中：对联营企业和合营企业的投资收益

45/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以-214419.11“”号填列）信用减值损失（损失以“-”-729288.57-1092313.33号填列）资产减值损失（损失以“-”-304649.991208935.47号填列）资产处置收益（损失以-72435.13-35460.44“”号填列）二、营业利润（亏损以“-”号填202667054.0034863657.70列）

加：营业外收入16880.223955.01

减：营业外支出8150.56244240.12三、利润总额（亏损总额以“-”202675783.6634623372.59号填列）

减：所得税费用8168945.9210071792.90四、净利润（净亏损以“-”号填194506837.7424551579.69列）

（一）持续经营净利润（净亏损“-”194506837.7424551579.69以号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“-”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额194506837.7424551579.69

46/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

七、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)不适用不适用

（二）稀释每股收益(元/股)不适用不适用

公司负责人：马驹主管会计工作负责人：任铭会计机构负责人：任铭合并现金流量表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的1614544378.361575817760.93现金客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还23059741.79收到其他与经营活动有关的

七、783982505.1110787930.92现金

经营活动现金流入小计1641586625.261586605691.85

购买商品、接受劳务支付的866976348.59902242736.48现金客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的151317534.61145055490.45现金

支付的各项税费134492101.47145035895.65支付其他与经营活动有关的

七、78354187943.66266154931.30现金

经营活动现金流出小计1506973928.331458489053.88

47/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

经营活动产生的现金流134612696.93128116637.97量净额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金120000000.00438558336.27

取得投资收益收到的现金458328.13842868.06

处置固定资产、无形资产和194900.00173600.00其他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计120653228.13439574804.33

购建固定资产、无形资产和34898212.6575378420.64其他长期资产支付的现金

投资支付的现金270000000.00560041268.15质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计304898212.65635419688.79

投资活动产生的现金流-184244984.52-195844884.46量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金100054609.72188934377.78收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计100054609.72188934377.78

偿还债务支付的现金120000000.00240000000.00

分配股利、利润或偿付利息123767616.6797962351.25支付的现金

其中：子公司支付给少数股

东的股利、利润

支付其他与筹资活动有关的5472500.00现金

筹资活动现金流出小计243767616.67343434851.25

筹资活动产生的现金流-143713006.95-154500473.47量净额

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加-193345294.54-222228719.96额

加：期初现金及现金等价物623650048.85585792716.74余额

六、期末现金及现金等价物余430304754.31363563996.78额

48/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

公司负责人：马驹主管会计工作负责人：任铭会计机构负责人：任铭母公司现金流量表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的704499604.88691240607.31现金收到的税费返还

收到其他与经营活动有关的195737735.16133543465.95现金

经营活动现金流入小计900237340.04824784073.26

购买商品、接受劳务支付的553943934.93651615737.65现金

支付给职工及为职工支付的30387896.2442385867.37现金

支付的各项税费22918963.8625797592.35

支付其他与经营活动有关的426186664.10128652209.43现金

经营活动现金流出小计1033437459.13848451406.80

经营活动产生的现金流量净-133200119.09-23667333.54额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金120000000.00190000000.00

取得投资收益收到的现金170458328.13600200.62

处置固定资产、无形资产和184800.0049100.00其他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计290643128.13190649300.62

购建固定资产、无形资产和2438821.10509201.00其他长期资产支付的现金

投资支付的现金120000000.00140000000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计122438821.10140509201.00

投资活动产生的现金流168204307.0350140099.62量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金45000000.0020000000.00

49/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计45000000.0020000000.00

偿还债务支付的现金20000000.00

分配股利、利润或偿付利息120027616.6797962351.25支付的现金支付其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流出小计140027616.6797962351.25

筹资活动产生的现金流-95027616.67-77962351.25量净额

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加-60023428.73-51489585.17额

加：期初现金及现金等价物158677194.43202751997.25余额

六、期末现金及现金等价物余98653765.70151262412.08额

公司负责人：马驹主管会计工作负责人：任铭会计机构负责人：任铭

50/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

合并所有者权益变动表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币

2026年半年度

归属于母公司所有者权益其他权益工其一项目具他专般

减：少数股东权益所有者权益合计

实收资本(或综项风其优永资本公积库存盈余公积未分配利润小计

股本)其合储险他先续股他收备准股债益备

一、上

年期末400010000.00306312364.2770725566.83705194128.051482242059.15205943769.631688185828.78余额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本

年期初400010000.00306312364.2770725566.83705194128.051482242059.15205943769.631688185828.78余额

三、本期增减

变动金19450683.77-10979451.138471232.643444539.3711915772.01

额（减少以“-”

51/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

号填

列）

（一）

综合收128474232.64128474232.647184539.37135658772.01益总额

（二）所有者投入和减少资本

1．所有

者投入的普通股

2．其他

权益工具持有者投入资本

3．股份

支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）

-

利润分19450683.77-139453683.77120003000.00-3740000.00-123743000.00配

1．提取

盈余公19450683.77-19450683.77积

2．提取

一般风险准备

52/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

3．对所

有者

（或股-120003000.00-120003000.00-3740000.00-123743000.00东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本

公积转增资本

（或股本）

2．盈余

公积转增资本

（或股本）

3．盈余

公积弥补亏损

4．设定

受益计划变动额结转留存收益

5．其他

综合收益结转留存收益

6．其他

53/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

（五）专项储备

1．本期

提取

2．本期

使用

（六）其他

四、本

期期末400010000.00306312364.2790176250.60694214676.921490713291.79209388309.001700101600.79余额

2025年半年度

归属于母公司所有者权益其他权益工其一项目具他专般

(减：少数股东权益所有者权益合计实收资本或综项风其优永资本公积库存盈余公积未分配利润小计

股本)其合储险他先续股他收备准股债益备

一、上

年期末400010000.00306312364.2764903075.67604419823.251375645263.19180718527.691556363790.88余额

加：会计政策变更前期差错更正其他

54/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

二、本

年期初400010000.00306312364.2764903075.67604419823.251375645263.19180718527.691556363790.88余额

三、本期增减变动金

额（减2455157.9714203934.6016659092.5716216442.2732875534.84少以“-”号填

列）

（一）

综合收116661592.57116661592.5716216442.27132878034.84益总额

（二）所有者投入和减少资本

1．所有

者投入的普通股

2．其他

权益工具持有者投入资本

3．股份

支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）---

利润分2455157.97102457657.97100002500.00100002500.00

55/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

配

1．提取

盈余公2455157.97-2455157.97积

2．提取

一般风险准备

3．对所

有者

（或股-100002500.00--100002500.00100002500.00东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本

公积转增资本

（或股本）

2．盈余

公积转增资本

（或股本）

3．盈余

公积弥补亏损

4．设定

受益计划变动额结转

56/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

留存收益

5．其他

综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期

提取

2．本期

使用

（六）其他

四、本

期期末400010000.00306312364.2767358233.64618623757.851392304355.76196934969.961589239325.72余额

公司负责人：马驹主管会计工作负责人：任铭会计机构负责人：任铭母公司所有者权益变动表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币

2026年半年度

项目实收资本其他权益工具减：库存其他综合未分配利所有者权资本公积专项储备盈余公积

(或股本)优先股永续债其他股收益润益合计

40001000340382587072556155518496663660

一、上年期末余额0.002.446.8351.370.64

加：会计政策变更

57/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

前期差错更正其他

40001000340382587072556155518496663660

二、本年期初余额0.002.446.8351.370.64三、本期增减变动金额（减1945068550531574503837少以“-”号填列）3.773.97.74

194506819450683

（一）综合收益总额37.747.74

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投

入资本

3．股份支付计入所有者权

益的金额

4．其他

--

（三）利润分配1945068139453612000300

3.7783.770.00

-

1．提取盈余公积19450681945068

3.773.77

2．对所有者（或股东）的--120003012000300

分配00.000.00

3．其他

（四）所有者权益内部结转1．资本公积转增资本（或股本）2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结

转留存收益

5．其他综合收益结转留存

收益

58/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

4000100034038258901762521057161041140

四、本期期末余额0.002.440.6005.34438.38

2025年半年度

项目实收资本其他权益工具减：库存其他综合未分配利所有者权资本公积专项储备盈余公积

(或股本)优先股永续债其他股收益润益合计

4000100034038258649030725911991064415

一、上年期末余额0.002.445.6730.91589.02

加：会计政策变更前期差错更正其他

4000100034038258649030725911991064415

二、本年期初余额0.002.445.6730.91589.02

--三、本期增减变动金额（减2455157.779060775450920少以“-”号填列）978.28.31

245515724551579

（一）综合收益总额9.69.69

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投

入资本

3．股份支付计入所有者权

益的金额

4．其他

--

（三）利润分配2455157.102457610000250

9757.970.00

59/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

-

1．提取盈余公积2455157.2455157.

9797

2--．对所有者（或股东）的100002510000250

分配00.000.00

3．其他

（四）所有者权益内部结转1．资本公积转增资本（或股本）2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结

转留存收益

5．其他综合收益结转留存

收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

40001000340382586735823181213898896466

四、本期期末余额0.002.443.6452.638.71

公司负责人：马驹主管会计工作负责人：任铭会计机构负责人：任铭

60/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

三、公司基本情况

1、公司概况

√适用□不适用

上海宝立食品科技股份有限公司（以下简称公司或本公司）前身系原上海宝立食品科技有限公司（以下简称宝立有限公司），宝立有限公司系由香港永陞贸易有限公司投资设立，于2001年12月20日在上海市工商行政管理局登记注册，取得注册号为企独沪总字第029976号（松江）的企业法人营业执照。宝立有限公司成立时注册资本105.00万美元。宝立有限公司以2020年7月31日为基准日，整体变更为股份有限公司，于2020年9月25日在上海市市场监督管理局登记注册，总部位于上海市。公司现持有统一社会信用代码为 91310000734067896L 的营业执照，注册资本40001.00万元，股份总数40001万股（每股面值1元），均为无限售条件的流通股份 A股。公司股票已于 2022年 7月 15日在上海证券交易所挂牌交易。

本公司属食品行业。主要经营活动为多元化食品的研发、生产和销售。产品主要有：复合调味料、饮品甜点配料和轻烹解决方案。

本财务报表业经公司2026年8月28日第二届董事会第十八次会议批准对外报出。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

本公司财务报表以持续经营为编制基础。

2、持续经营

√适用□不适用本公司不存在导致对报告期末起12个月内的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用□不适用

重要提示：本公司根据实际生产经营特点针对金融工具减值、存货、固定资产折旧、在建工程、

无形资产、收入确认等交易或事项制定了具体会计政策和会计估计。

1、遵循企业会计准则的声明

本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。

2、会计期间

本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

√适用□不适用

公司经营业务的营业周期较短，以12个月作为资产和负债的流动性划分标准。

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4、记账本位币

本公司的记账本位币为人民币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

√适用□不适用项目重要性标准

重要的单项计提坏账准备的应收票据单项金额超过资产总额1%

重要的应收票据坏账准备收回或转回单项金额超过资产总额1%

重要的核销应收票据单项金额超过资产总额1%

重要的单项计提坏账准备的应收账款单项金额超过资产总额1%

重要的应收账款坏账准备收回或转回单项金额超过资产总额1%

重要的核销应收账款单项金额超过资产总额1%

重要的单项计提坏账准备的其他应收款单项金额超过资产总额1%

重要的其他应收款坏账准备收回或转回单项金额超过资产总额1%

重要的核销其他应收款单项金额超过资产总额1%

重要的账龄超过1年的预付款项账龄1年以上且单项金额超过资产总额1%

重要的在建工程项目单项工程投资总额超过资产总额1%

重要的账龄超过1年的应付账款账龄1年以上且单项金额超过资产总额1%

重要的账龄超过1年的其他应付款账龄1年以上且单项金额超过资产总额1%

重要的账龄超过1年的合同负债账龄1年以上且单项金额超过资产总额1%

合同负债账面价值发生重大变动变动金额超过资产总额1%

重要的投资活动现金流量单项金额超过资产总额10%

重要的非全资子公司收入总额超过集团总收入的15%

重要的或有事项单项金额超过资产总额1%

重要的其他事项单项金额超过资产总额1%

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用□不适用

1.同一控制下企业合并的会计处理方法

公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。公司按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支付的合并对价账面价值或发行股份面值总额的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

2.非同一控制下企业合并的会计处理方法

公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；如果合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用□不适用

1.控制的判断

拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其可变回报金额的，认定为控制。

2.合并财务报表的编制方法

母公司将其控制的所有子公司纳入合并财务报表的合并范围。合并财务报表以母公司及其子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由母公司按照《企业会计准则第33号——合并财务报表》编制。

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8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

□适用√不适用

9、现金及现金等价物的确定标准

现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为

已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

√适用□不适用

外币交易在初始确认时，采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算为人民币金额。资产负债表日，外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，因汇率不同而产生的汇兑差额，除与购建符合资本化条件资产有关的外币专门借款本金及利息的汇兑差额外，计入当期损益；以历史成本计量的外币非货币性项目仍采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算，不改变其人民币金额；以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，差额计入当期损益或其他综合收益。

11、金融工具

√适用□不适用

1.金融资产和金融负债的分类

金融资产在初始确认时划分为以下三类：(1)以摊余成本计量的金融资产；(2)以公允价值计量

且其变动计入其他综合收益的金融资产；(3)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

金融负债在初始确认时划分为以下四类：(1)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负

债；(2)金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债；(3)不属

于上述(1)或(2)的财务担保合同，以及不属于上述(1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺；(4)以摊余成本计量的金融负债。

2.金融资产和金融负债的确认依据、计量方法和终止确认条件

(1)金融资产和金融负债的确认依据和初始计量方法

公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金融负债时，按照公允价值计量；对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。但是，公司初始确认的应收账款未包含重大融资成分或公司不考虑未超过一年的合同中的融资成分的，按照《企业会计准则第14号——收入》所定义的交易价格进行初始计量。

(2)金融资产的后续计量方法

1)以摊余成本计量的金融资产

采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、重分类、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。

2)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资

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采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

3)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资

采用公允价值进行后续计量。获得的股利（属于投资成本收回部分的除外）计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

4)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

采用公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损益，除非该金融资产属于套期关系的一部分。

(3)金融负债的后续计量方法

1)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

此类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债以公允价值进行后续计量。因公司自身信用风险变动引起的指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的公允价值变动金额

计入其他综合收益，除非该处理会造成或扩大损益中的会计错配。此类金融负债产生的其他利得或损失（包括利息费用、除因公司自身信用风险变动引起的公允价值变动）计入当期损益，除非该金融负债属于套期关系的一部分。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

2)金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债

按照《企业会计准则第23号——金融资产转移》相关规定进行计量。

3)不属于上述1)或2)的财务担保合同，以及不属于上述1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺

在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量：*按照金融工具的减值规定确

定的损失准备金额；*初始确认金额扣除按照《企业会计准则第14号——收入》相关规定所确定的累计摊销额后的余额。

4)以摊余成本计量的金融负债

采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融负债所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销时计入当期损益。

(4)金融资产和金融负债的终止确认

1)当满足下列条件之一时，终止确认金融资产：

*收取金融资产现金流量的合同权利已终止；

*金融资产已转移，且该转移满足《企业会计准则第23号——金融资产转移》关于金融资产终止确认的规定。

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2)当金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除时，相应终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。

3.金融资产转移的确认依据和计量方法

公司转移了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，继续确认所转移的金融资产。公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：(1)未保留对该金融资产控制的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；(2)保留了对该金融资产控制的，按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：(1)所转移金融资产在终止确认日的账面价值；(2)因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。转移了金融资产的一部分，且该被转移部分整体满足终止确认条件的，将转移前金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和继续确认部分之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：(1)终止确认部分的账面价值；(2)终止确认部分的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。

4.金融资产和金融负债的公允价值确定方法

公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术确定相关金融

资产和金融负债的公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级，并依次使用：

(1)第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；

(2)第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包

括：活跃市场中类似资产或负债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以

外的其他可观察输入值，如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等；市场验证的输入值等；

(3)第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观

察市场数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数据作出的财务预测等。

5.金融工具减值

公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资、合同资产、租赁应收款、分类为以公允价值计量且其变动计入当

期损益的金融负债以外的贷款承诺、不属于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债或

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不属于金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债的财务担保合同进行减值处理并确认损失准备。

预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。

对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。

对于租赁应收款、由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

除上述计量方法以外的金融资产，公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是否已经显著增加。如果信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，公司按照该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。

公司利用可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

于资产负债表日，若公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则假定该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金融工具组合为基础时，公司以共同风险特征为依据，将金融工具划分为不同组合。

公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。

6.金融资产和金融负债的抵销

金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，公司以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：(1)公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；(2)公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。

不满足终止确认条件的金融资产转移，公司不对已转移的金融资产和相关负债进行抵销。

12、应收票据

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

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组合类别确定组合的依据计量预期信用损失的方法

参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对应收银行承兑汇票未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整票据类型

个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失应收商业承兑汇票基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

√适用□不适用

对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产，公司按单项计提预期信用损失。

13、应收账款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用组合类别确定组合的依据计量预期信用损失的方法

参考历史信用损失经验，结合当前状况应收账款——账龄组合账龄以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与预期信用损失率对照表，计算预期信用损失

参考历史信用损失经验，结合当前状况应收账款——合并范围内关联本公司合并范围内以及对未来经济状况的预测，通过违约往来组合关联方风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

账龄应收账款预期信用损失率（%）

1年以内（含，下同）5

1-2年20

2-3年50

3年以上100

应收账款的账龄自款项实际发生的月份起算。

按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

√适用□不适用

对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产，公司按单项计提预期信用损失。

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14、应收款项融资

□适用√不适用

15、其他应收款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用组合类别确定组合的依据计量预期信用损失的方法

参考历史信用损失经验，结合当前状况其他应收款——账龄组合账龄以及对未来经济状况的预测，编制其他应收款账龄与预期信用损失率对照表，计算预期信用损失

参考历史信用损失经验，结合当前状况其他应收款——合并范围内关本公司合并范围内以及对未来经济状况的预测，通过违约联往来组合关联方风险敞口和未来12个月内或整个存续

期预期信用损失率，计算预期信用损失基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用□不适用

账龄其他应收款预期信用损失率（%）

1年以内（含，下同）5

1-2年20

2-3年50

3年以上100

其他应收款的账龄自款项实际发生的月份起算。

按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

√适用□不适用

对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产，公司按单项计提预期信用损失。

16、存货

√适用□不适用

存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用□不适用

1.存货的分类

存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。

2.发出存货的计价方法

发出存货采用月末一次加权平均法。

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3.存货的盘存制度

存货的盘存制度为永续盘存制。

4.低值易耗品和包装物的摊销方法

(1)低值易耗品按照一次转销法进行摊销。

(2)包装物按照一次转销法进行摊销。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用□不适用

资产负债表日，存货采用成本与可变现净值孰低计量，按照成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备。直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；需要经过加工的存货，在正常生产经营过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的

金额确定其可变现净值；资产负债表日，同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的，分别确定其可变现净值，并与其对应的成本进行比较，分别确定存货跌价准备的计提或转回的金额。

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

□适用√不适用基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用√不适用

17、合同资产

□适用√不适用

18、持有待售的非流动资产或处置组

□适用√不适用划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

□适用√不适用终止经营的认定标准和列报方法

□适用√不适用

19、长期股权投资

√适用□不适用

1.共同控制、重大影响的判断

按照相关约定对某项安排存在共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策，认定为共同控制。对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，

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但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定，认定为重大影响。

2.投资成本的确定

(1)同一控制下的企业合并形成的，合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行权

益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面价值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

公司通过多次交易分步实现同一控制下企业合并形成的长期股权投资，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日，根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额确定初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本，与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

(2)非同一控制下的企业合并形成的，在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始投资成本。

公司通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并形成的长期股权投资，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：

1)在个别财务报表中，按照原持有的股权投资的账面价值加上新增投资成本之和，作为改按

成本法核算的初始投资成本。

2)在合并财务报表中，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作

为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，与其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益。但由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。

(3)除企业合并形成以外的：以支付现金取得的，按照实际支付的购买价款作为其初始投资成本；以发行权益性证券取得的，按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本；以债务重组方式取得的，按《企业会计准则第12号——债务重组》确定其初始投资成本；以非货币性资产交换取得的，按《企业会计准则第7号——非货币性资产交换》确定其初始投资成本。

3.后续计量及损益确认方法

对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。

4.通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权的处理方法

(1)是否属于“一揽子交易”的判断原则

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，公司结合分步交易的各个步骤

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的交易协议条款、分别取得的处置对价、出售股权的对象、处置方式、处置时点等信息来判断分

步交易是否属于“一揽子交易”。各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明多次交易事项属于“一揽子交易”：

1)这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；

2)这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；

3)一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；

4)一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

(2)不属于“一揽子交易”的会计处理

1)个别财务报表

对处置的股权，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。对于剩余股权，对被投资单位仍具有重大影响或者与其他方一起实施共同控制的，转为权益法核算；不能再对被投资单位实施控制、共同控制或重大影响的，按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的相关规定进行核算。

2)合并财务报表

在丧失控制权之前，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价），资本溢价不足冲减的，冲减留存收益。

丧失对原子公司控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。

处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，应当在丧失控制权时转为当期投资收益。

(3)属于“一揽子交易”的会计处理

1)个别财务报表

将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

2)合并财务报表

将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

20、投资性房地产

不适用

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21、固定资产

(1)确认条件

√适用□不适用

固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。

(2)折旧方法

√适用□不适用

类别折旧方法折旧年限（年）残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法200.005.00

通用设备年限平均法3-50.0020.00-33.33

专用设备年限平均法3-100.0010.00-33.33

运输工具年限平均法40.0025.00

22、在建工程

√适用□不适用

1.在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按建造

该项资产达到预定可使用状态前所发生的实际成本计量。

2.在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态

但尚未办理竣工决算的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂估价值，但不再调整原已计提的折旧。

类别在建工程结转为固定资产的标准和时点房屋及建筑物实体建造已经全部完成或者实质上已完成并达到设计要求或标准通用设备安装调试后达到设计要求或合同规定的标准专用设备

23、借款费用

√适用□不适用

1.借款费用资本化的确认原则

公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时确认为费用，计入当期损益。

2.借款费用资本化期间

(1)当借款费用同时满足下列条件时，开始资本化：1)资产支出已经发生；2)借款费用已经发生；3)为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

(2)若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，并且中断时间连续超过

3个月，暂停借款费用的资本化；中断期间发生的借款费用确认为当期费用，直至资产的购建或

者生产活动重新开始。

(3)当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时，借款费用停止

72/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告资本化。

3.借款费用资本化率以及资本化金额

为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息费用（包括按照实际利率法确定的折价或溢价的摊销），减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定应予资本化的利息金额；为购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，根据累计资产支出超过专门借款的资产支出加权平均数乘以占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。

24、生物资产

□适用√不适用

25、油气资产

□适用√不适用

26、无形资产

(1)使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用□不适用

无形资产包括土地使用权、专利权及非专利技术等，按成本进行初始计量。

使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现方式系统合理地摊销，无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。具体如下：

项目使用寿命及其确定依据摊销方法土地使用权按产权登记期限确定使用寿命为50年直线法商标按法定有效期确定使用寿命为10年直线法软件按预期经济利益年限确定使用寿命为3年直线法

(2)研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用□不适用

(1)人员人工费用

人员人工费用包括公司研发人员的工资薪金、基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险

费、工伤保险费、生育保险费和住房公积金，以及外聘研发人员的劳务费用。

研发人员同时服务于多个研究开发项目的，人工费用的确认依据公司管理部门提供的各研究开发项目研发人员的工时记录，在不同研究开发项目间按比例分配。

直接从事研发活动的人员、外聘研发人员同时从事非研发活动的，公司根据研发人员在不同岗位的工时记录，将其实际发生的人员人工费用，按实际工时占比等合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。

(2)直接投入费用

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直接投入费用是指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关支出。包括：1)直接消耗的材料、燃料和动力费用；2)用于中间试验和产品试制的模具、工艺装备开发及制造费，不构成固定资产的样品、样机及一般测试手段购置费，试制产品的检验费；3)用于研究开发活动的仪器、设备的运行维护、调整、检验、检测、维修等费用。

(3)折旧费用与长期待摊费用

折旧费用是指用于研究开发活动的仪器、设备和在用建筑物的折旧费。

用于研发活动的仪器、设备及在用建筑物，同时又用于非研发活动的，对该类仪器、设备、在用建筑物使用情况做必要记录，并将其实际发生的折旧费按实际工时和使用面积等因素，采用合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。

长期待摊费用是指研发设施的改建、改装、装修和修理过程中发生的长期待摊费用，按实际支出进行归集，在规定的期限内分期平均摊销。

(4)无形资产摊销费用无形资产摊销费用是指用于研究开发活动的软件、知识产权、非专利技术（专有技术、许可证、设计和计算方法等）的摊销费用。

(5)委托外部研究开发费用委托外部研究开发费用是指公司委托境内外其他机构或个人进行研究开发活动所发生的费用（研究开发活动成果为公司所拥有，且与公司的主要经营业务紧密相关）。

(6)其他费用

其他费用是指上述费用之外与研究开发活动直接相关的其他费用，包括技术图书资料费、资料翻译费、专家咨询费、高新科技研发保险费，研发成果的检索、论证、评审、鉴定、验收费用，知识产权的申请费、注册费、代理费，会议费、差旅费、通讯费等。

内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条件的，确认为无形资产：(1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；(2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；(3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能证明其有用性；(4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；(5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

27、长期资产减值

√适用□不适用

对长期股权投资、固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产等长期资产，在资产负债表日有迹象表明发生减值的，估计其可收回金额。对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。商誉结合与其相关的资

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产组或者资产组组合进行减值测试。

若上述长期资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额确认资产减值准备并计入当期损益。

28、长期待摊费用

√适用□不适用

长期待摊费用核算已经支出，摊销期限在1年以上（不含1年）的各项费用。长期待摊费用按实际发生额入账，在受益期或规定的期限内分期平均摊销。如果长期待摊的费用项目不能使以后会计期间受益则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。

29、合同负债

√适用□不适用公司将已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务作为合同负债列示。

30、职工薪酬

(1)短期薪酬的会计处理方法

√适用□不适用

在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

(2)离职后福利的会计处理方法

√适用□不适用离职后福利分为设定提存计划和设定受益计划。

(1)在职工为公司提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

(2)对设定受益计划的会计处理通常包括下列步骤：

1)根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变

量等作出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的所属期间。同时，对设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本；

2)设定受益计划存在资产的，将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形

成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产；

3)期末，将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为服务成本、设定受益计划净负债或净资

产的利息净额以及重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动等三部分，其中服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本，重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不允许转回至损益，但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益确认的金额。

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(3)辞退福利的会计处理方法

√适用□不适用

向职工提供的辞退福利，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：(1)公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；(2)公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

(4)其他长期职工福利的会计处理方法

√适用□不适用

向职工提供的其他长期福利，符合设定提存计划条件的，按照设定提存计划的有关规定进行会计处理；除此之外的其他长期福利，按照设定受益计划的有关规定进行会计处理，为简化相关会计处理，将其产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等组成项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。

31、预计负债

√适用□不适用

1.因对外提供担保、诉讼事项、产品质量保证、亏损合同等或有事项形成的义务成为公司承担

的现时义务，履行该义务很可能导致经济利益流出公司，且该义务的金额能够可靠的计量时，公司将该项义务确认为预计负债。

2.公司按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行初始计量，并在资产负

债表日对预计负债的账面价值进行复核。

32、股份支付

□适用√不适用

33、优先股、永续债等其他金融工具

□适用√不适用

34、收入

(1)按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用□不适用

1.收入确认原则

于合同开始日，公司对合同进行评估，识别合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行。

满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义

务：(1)客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；(2)客户能够控制公司履

约过程中在建商品；(3)公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到

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履约进度能够合理确定为止。对于在某一时点履行的履约义务，在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：(1)公司就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；(2)公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；(3)公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；(4)公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；(5)客户已接受该商品；(6)其他表明客户已取得商品控制权的迹象。

2.收入计量原则

(1)公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是公司因向客户转让商品

或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。

(2)合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，但包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。

(3)合同中存在重大融资成分的，公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付

的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊销。合同开始日，公司预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间隔不超过一年的，不考虑合同中存在的重大融资成分。

(4)合同中包含两项或多项履约义务的，公司于合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品

的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。

3.收入确认的具体方法

公司销售产品属于在某一时点履行履约义务，在客户取得产品控制权时确认收入。

(1)境内销售

线下销售业务，针对定期对账客户按照对账资料确认的收货时间确认收入，针对收货确认客户按照交付时间确认收入；线上直销业务，公司安排快递将产品配送至客户指定地点，在款项划入公司账户且满足无理由退货条件时间后确认收入；线上经销业务，公司按照结算单确认的时间确认收入。

(2)境外销售

公司已根据合同约定将产品报关，取得提单，且货物已运输至客户港口时，确认收入。

(2)同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

□适用√不适用

35、合同成本

□适用√不适用

36、政府补助

√适用□不适用

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1.政府补助在同时满足下列条件时予以确认：(1)公司能够满足政府补助所附的条件；(2)公司

能够收到政府补助。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。

2.与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法

政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。

政府文件不明确的，以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行判断，以购建或其他方式形成长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府补助。与资产相关的政府补助，冲减相关资产的账面价值或确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

3.与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法

除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，难以区分与资产相关或与收益相关的，整体归类为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本。

4.与公司日常经营活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用。与公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

5.政策性优惠贷款贴息的会计处理方法

(1)财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向公司提供贷款的，以实

际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

(2)财政将贴息资金直接拨付给公司的，将对应的贴息冲减相关借款费用。

37、递延所得税资产/递延所得税负债

√适用□不适用1.根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目按照税法规定可以确定其计税基础的，该计税基础与其账面数之间的差额），按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。

2.确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资产

负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。

3.资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来期间很可能无法获得足

够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可

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能获得足够的应纳税所得额时，转回减记的金额。

4.公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益，但不包括下列情况产

生的所得税：(1)企业合并；(2)直接在所有者权益中确认的交易或者事项。

5.同时满足下列条件时，公司将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：(1)

拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；(2)递延所得税资产和递延所得税

负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。

38、租赁

√适用□不适用作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用□不适用

在租赁期开始日，公司将租赁期不超过12个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。

对于所有短期租赁和低价值资产租赁，公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。

(1)使用权资产

使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：1)租赁负债的初始计量金额；2)在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；3)承租人发生的初始直接费用；4)承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。

公司按照直线法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

(2)租赁负债

在租赁期开始日，公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确

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定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际

行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值，如使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期损益。

(3)售后租回

公司按照《企业会计准则第14号——收入》的规定，评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。

售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关的部分，计量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失。

售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司继续确认被转让资产，同时确认一项与转让收入等额的金融负债，并按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》对该金融负债进行会计处理。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

√适用□不适用

在租赁开始日，公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划分为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。

(1)经营租赁

公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用予以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

(2)融资租赁在租赁期开始日，公司按照租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和）确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁期的各个期间，公司按照租赁内含利率计算并确认利息收入。

公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

(3)售后租回

公司按照《企业会计准则第14号——收入》的规定，评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。

售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司根据其他适用的企业会计准则对资产购买进行会计处理，并根据《企业会计准则第21号——租赁》对资产出租进行会计处理。

售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司不确认被转让资产，但确认一项与转让收入等额的金融资产，并按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》对该金融资产进行会计处理。

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39、其他重要的会计政策和会计估计

□适用√不适用

40、重要会计政策和会计估计的变更

(1)重要会计政策变更

□适用√不适用

(2)重要会计估计变更

□适用√不适用

(3)2026年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用

41、其他

□适用√不适用

六、税项

1、主要税种及税率

主要税种及税率情况

√适用□不适用税种计税依据税率以按税法规定计算的销售货物和应税劳

务收入为基础计算销项税额，扣除当期增值税13%、9%、6%

允许抵扣的进项税额后，差额部分为应交增值税

从价计征的，按房产原值一次减除30%房产税后余值的1.2%计缴；从租计征的，按租1.2%、12%金收入的12%计缴

城市维护建设税实际缴纳的流转税税额7%、5%

教育费附加实际缴纳的流转税税额3%

地方教育附加实际缴纳的流转税税额2%

企业所得税应纳税所得额25%、20%、15%

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明√适用□不适用

纳税主体名称所得税税率（%）

上海宝长、上海宝骥、厨房阿芬、空刻智慧20%

广西宝硕15%

除上述以外的其他纳税主体25%

2、税收优惠

√适用□不适用1.根据财政部、税务总局《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公

告》（2023年第12号）规定，自2023年1月1日至2027年12月31日，对小型微利企业减按

25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。子公司上海宝长、上海宝骥、厨房阿

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芬、空刻智慧满足小型微利企业标准，2026年度享受小型微利企业所得税优惠政策，按照20%的税率计缴企业所得税。

2.根据财政部、税务总局《国家发展改革委关于延续西部大开发企业所得税政策的公告《（财政部税务总局国家发展改革委公告2020年第23号）规定，自2021年1月1日至2030年

12月31日，对设在西部地区的鼓励类产业企业减按15%的税率征收企业所得税。子公司广西宝

硕满足西部地区鼓励类产业企业标准，2026年度享受西部大开发企业所得税优惠政策，按照

15%的税率计缴企业所得税。

3、其他

□适用√不适用

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

库存现金142307.25114713.85

银行存款428297293.34620671729.55

其他货币资金1865153.722863605.45

合计430304754.31623650048.85其他说明公司通过宁波银行股份有限公司上海分行对母公司及山东宝立资金实行集中统一管理。

2、交易性金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额指定理由和依据

以公允价值计量且其变动计150966802.06/入当期损益的金融资产

其中：

银行理财150966802.06/

合计150966802.06/

其他说明：

□适用√不适用

3、衍生金融资产

□适用√不适用

4、应收票据

(1)应收票据分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

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银行承兑票据355376.50608889.13

合计355376.50608889.13

(2)期末公司已质押的应收票据

□适用√不适用

(3)期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

□适用√不适用

(4)按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别计提计提比例金账面价值比例账面价值

金额(%)比例金额额(%)(%)金额比例

(%)

按组合计提355376.50100.00355376.50608889.13100.00608889.13坏账准备

其中：

银行承兑355376.50100.00355376.50608889.13100.00608889.13汇票

合计355376.50//355376.50608889.13//608889.13

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：银行承兑汇票

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

银行承兑汇票355376.50

合计355376.50按组合计提坏账准备的说明

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

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其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6)本期实际核销的应收票据情况

□适用√不适用

其中重要的应收票据核销情况：

□适用√不适用

应收票据核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、应收账款

(1)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）395832617.92337999216.48

1至2年676324.562520232.66

2至3年971639.44533438.00

3年以上534633.55104871.40

合计398015215.47341157758.54

(2)按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备计计类提账面提账面别比例比比例比

金额(%)金额价值金额价值

例(%)金额例

(%(%

))按组合计

398015215100.020947349.5.2377067866341157758100.017775597.5.2323382160

提.470086.39.540771.77坏账准备

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其中：

账

龄398015215100.020947349.5.2377067866341157758100.017775597.5.2323382160

组.470086.39.540771.77合

合398015215/20947349./377067866341157758/17775597./323382160

计.4708.39.5477.77

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

1年以内395832617.9219791630.905.00

1-2年676324.56135264.9120.00

2-3年971639.44485819.7250.00

3年以上534633.55534633.55100.00

合计398015215.4720947349.085.26

按组合计提坏账准备的说明：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转转销或核期末余额计提其他变动回销

按组合计提17775597.773171751.3120947349.08坏账准备

合计17775597.773171751.3120947349.08

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

85/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(4)本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5)按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

期末余额前5名的应收账款合计数为182896408.84元，占应收账款期末余额合计数的比例为

45.95%，相应计提的应收账款坏账准备合计数为9144820.44元。

其他说明无

其他说明：

□适用√不适用

6、合同资产

(1)合同资产情况

□适用√不适用

(2)报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

86/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(4)本期合同资产计提坏账准备情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(5)本期实际核销的合同资产情况

□适用√不适用其中重要的合同资产核销情况

□适用√不适用

合同资产核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

7、应收款项融资

(1)应收款项融资分类列示

□适用√不适用

(2)期末公司已质押的应收款项融资

□适用√不适用

(3)期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

□适用√不适用

(4)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

87/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6)本期实际核销的应收款项融资情况

□适用√不适用其中重要的应收款项融资核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

(7)应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：

□适用√不适用

(8)其他说明：

□适用√不适用

8、预付款项

(1)预付款项按账龄列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账龄

金额比例(%)金额比例(%)

1年以内75922211.2597.8155037325.9994.37

1至2年1309551.391.692890729.014.96

2至3年78232.850.1090666.050.16

3年以上310893.270.40301171.710.52

合计77620888.76100.0058319892.76100.00

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：

无

(2)按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

√适用□不适用

期末余额前5名的预付款项合计数为37275769.00元，占预付款项期末余额合计数的比例为

48.02%。

其他说明：

无

88/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

其他说明

□适用√不适用

9、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

其他应收款7769472.715060258.38

合计7769472.715060258.38

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1)应收利息分类

□适用√不适用

(2)重要逾期利息

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6)本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

89/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1)应收股利

□适用√不适用

(2)重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6)本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

90/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用其他应收款

(1)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）3991635.43984595.46

1至2年4620086.314674343.42

2至3年562700.00770835.92

3年以上1439653.372087653.37

合计10614075.118517428.17

(2)按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

押金保证金9166261.847138941.99

拆借款600000.00800000.00

员工备用金212692.4492623.85

其他635120.83485862.33

合计10614075.118517428.17

(3)坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段

12整个存续期预期整个存续期预期坏账准备未来个月预合计

信用损失(未发生信用损失(已发生期信用损失

信用减值)信用减值)

2026年1月1日余49229.77934868.692473071.333457169.79

额

2026年1月1日余-

额在本期

--转入第二阶段-

--转入第三阶段-

--转回第二阶段-

--转回第一阶段-

本期计提150352.00-10851.43-752067.96-612567.39

本期转回-

本期转销-

本期核销-

其他变动-

2026年6月30日199581.77924017.261721003.372844602.40

余额各阶段划分依据和坏账准备计提比例

按账龄情况对各阶段进行划分，账龄1年以内作为第一阶段，账龄1-2年作为第二阶段，账龄2年以上作为第三阶段。

91/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转转销或核期末余额计提其他变动回销

按组合计提3457169.79-612567.392844602.40坏账准备

合计3457169.79-612567.392844602.40

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用其他说明无

(5)本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(6)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期款项的性坏账准备单位名称期末余额末余额合计数的账龄

(%)质期末余额比例

上海市金山区3098436.361-2年619687.27

亭林镇对外经7200.0029.30押金保证2-3年3600.00金

济发展公司4500.003年以上4500.00

抖音支付科2000000.0018.84押金保证1年以内100000.00技有限公司金

江西美园食1076400.0010.14押金保证1-2年215280.00品有限公司金

莘县城市供600000.005.65拆借款3年以上600000.00热有限公司上海久升农

业科技有限500000.004.71押金保证2-3年250000.00金公司

92/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

合计7286536.3668.64//1793067.27

(7)因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

10、存货

(1)存货分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额存货跌价准存货跌价准

项目备/合同履备/合同履账面余额账面价值账面余额账面价值约成本减值约成本减值准备准备

原材料166208604.871241890.65164966714.22149570897.923583313.34145987584.58

在产品10795576.1410795576.149691667.479691667.47

库存商品141963254.115103681.14136859572.97147475423.675943216.69141532206.98

发出商品29755356.75592783.0429162573.7129970466.88220534.3329749932.55

委托加工34094179.2334094179.2331110834.6131110834.61物资

合计382816971.106938354.83375878616.27367819290.559747064.36358072226.19

(2)确认为存货的数据资源

□适用√不适用

(3)存货跌价准备及合同履约成本减值准备

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

原材料3583313.34869593.003211015.691241890.65

库存商品5943216.693049426.573888962.125103681.14

发出商品220534.33505662.02133413.31592783.04

合计9747064.364424681.597233391.126938354.83本期转回或转销存货跌价准备的原因

√适用□不适用确定可变现净值转回存货跌价转销存货跌价项目的具体依据准备的原因准备的原因原材料相关产成品估计售价减去至完工估计本期将已计提存货跌

将要发生的成本、估计的销售费用以不适用在产品价准备的存货耗用及相关税费后的金额确定可变现净值库存商品以估计售价减去估计的销售费用和相不适用本期将已计提存货跌

93/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

发出商品关税费后的金额确定其可变现净值价准备的存货售出按组合计提存货跌价准备

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备的计提标准

□适用√不适用

(4)存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

□适用√不适用

(5)合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

11、持有待售资产

□适用√不适用

12、一年内到期的非流动资产

□适用√不适用一年内到期的债权投资

□适用√不适用一年内到期的其他债权投资

□适用√不适用一年内到期的非流动资产的其他说明无

13、其他流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

待抵扣增值税11869461.3239529856.52

品牌费2643043.322927091.62

其他889037.671720424.37

合计15401542.3144177372.51补偿性资产相关信息

□适用√不适用

其他说明：

无

94/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

14、债权投资

(1)债权投资情况

□适用√不适用债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2)期末重要的债权投资

□适用√不适用

(3)减值准备计提情况

□适用√不适用

各阶段划分依据和减值准备计提比例：

无

对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4)本期实际的核销债权投资情况

□适用√不适用其中重要的债权投资情况核销情况

□适用√不适用

债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

无

15、其他债权投资

(1)其他债权投资情况

□适用√不适用其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2)期末重要的其他债权投资

□适用√不适用

(3)减值准备计提情况

□适用√不适用

95/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(4)本期实际核销的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

16、长期应收款

(1)长期应收款情况

□适用√不适用

(2)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(3)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(4)本期实际核销的长期应收款情况

□适用√不适用其中重要的长期应收款核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

96/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用

97/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

17、长期股权投资

(1)长期股权投资情况

□适用√不适用

(2)长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用其他说明无

18、其他权益工具投资

(1)其他权益工具投资情况

□适用√不适用

(2)本期存在终止确认的情况说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

98/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

19、其他非流动金融资产

□适用√不适用

20、投资性房地产

投资性房地产计量模式不适用

21、固定资产

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

固定资产573070492.52592242374.57固定资产清理

合计573070492.52592242374.57

其他说明：

无固定资产

(1)固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物通用设备专用设备运输工具合计

一、账面原值：

1.期初余额445331854.0431228343.94372441811.379071016.98858073026.33

2.本期增加金额786500.55879439.5112137409.40866123.2314669472.69

（1）购置481041.83812272.258231258.58866123.2310390695.89

（2）在建工程转入305458.7267167.263906150.824278776.80

3.本期减少金额1560147.37465735.012025882.38

（1）处置或报废1560147.37465735.012025882.38

4.期末余额446118354.5932107783.45383019073.409471405.20870716616.64

二、累计折旧

1.期初余额109192319.6814386485.81137434702.174817144.10265830651.76

2.本期增加金额13229742.32926885.0417954302.52797721.0132908650.89

（1）计提13229742.32926885.0417954302.52797721.0132908650.89

3.本期减少金额714768.85378409.681093178.53

（1）处置或报废714768.85378409.681093178.53

4.期末余额122422062.0015313370.85154674235.845236455.43297646124.12

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

3.本期减少金额

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值323696292.5916794412.60228344837.564234949.77573070492.52

2.期初账面价值336139534.3616841858.13235007109.204253872.88592242374.57

99/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(2)暂时闲置的固定资产情况

□适用√不适用

(3)通过经营租赁租出的固定资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末账面价值

房屋及建筑物5608566.81

(4)未办妥产权证书的固定资产情况

□适用√不适用

(5)固定资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用固定资产清理

□适用√不适用

22、在建工程

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

在建工程62139619.9651451483.00工程物资

合计62139619.9651451483.00

其他说明：

无在建工程

(1)在建工程情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

浙江宝立生产基45880877.0045880877.0045589133.8845589133.88地改扩建项目山东宝莘食品调

味料全产业链基442477.88442477.881290747.671290747.67地建设项目上海宝润智能化

生产基地建设项3305527.623305527.62959235.69959235.69目

100/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

山东宝莘工厂扩10084550.0010084550.00建及升级

零星工程2426187.462426187.463612365.763612365.76

合计62139619.9662139619.9651451483.0051451483.00

(2)重要在建工程项目本期变动情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币本工程其期

本期累计利息中：本期其转入投入资本本期利息项目期初余本期增他期末余工程资金预算数固定占预化累利息资本名称额加金额减额进度来源资产算比计金资本化率少

金额例额化金(%)

金(%)额额山东宝莘食品调味

自筹/

料全27105.83129.076.6991.5244.2499.2399%募集产业资金链基地建设项目浙江宝立

自筹/生产

基地35860.714558.9129.174588.0894.0095%694.47金融机构改扩贷款建项目上海宝润智能

化生23564.9195.92263.5328.90330.551.532%自筹产基地建设项目山东宝莘

工厂4920.151008.461008.4620.5020%自筹扩建及升级

合计91451.604783.901307.85120.425971.33//694.47//

101/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(3)本期计提在建工程减值准备情况

□适用√不适用

(4)在建工程的减值测试情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用工程物资

□适用√不适用

23、生产性生物资产

(1)采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

(2)采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用√不适用

(3)采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

24、油气资产

(1)油气资产情况

□适用√不适用

(2)油气资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

无

25、使用权资产

(1)使用权资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物合计

一、账面原值

1.期初余额73787296.2873787296.28

2.本期增加金额3580167.483580167.48

（1）租入3580167.483580167.48

3.本期减少金额5093056.165093056.16

（1）处置5093056.165093056.16

4.期末余额72274407.6072274407.60

102/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

二、累计折旧

1.期初余额26875066.4426875066.44

2.本期增加金额4965006.824965006.82

(1)计提4965006.824965006.82

3.本期减少金额5093056.165093056.16

(1)处置5093056.165093056.16

4.期末余额26747017.1026747017.10

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

(1)计提

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值45527390.5045527390.50

2.期初账面价值46912229.8446912229.84

(2)使用权资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

无

26、无形资产

(1)无形资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目土地使用权软件商标合计

一、账面原值

1.期初余额128597396.562035531.7816731075.17147364003.51

2.本期增加金额-678301.89-678301.89

(1)购置678301.89678301.89

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额128597396.562713833.6716731075.17148042305.40

二、累计摊销

1.期初余额15362577.241313311.618909571.7725585460.62

2.本期增加金额1443592.97181368.00937849.662562810.63

（1）计提1443592.97181368.00937849.662562810.63

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额16806170.211494679.619847421.4328148271.25

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

103/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值111791226.351219154.066883653.74119894034.15

2.期初账面价值113234819.32722220.177821503.40121778542.89

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例0%

(2)确认为无形资产的数据资源

□适用√不适用

(3)未办妥产权证书的土地使用权情况

□适用√不适用

(4)无形资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

27、商誉

(1)商誉账面原值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少被投资单位名称或形成期初余额企业合并形成期末余额商誉的事项处置的

厨房阿芬26877488.5626877488.56

上海宝润3728374.953728374.95

合计30605863.5130605863.51

(2)商誉减值准备

□适用√不适用

(3)商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

√适用□不适用所属资产组或组合的构成是否与以前年度保持名称所属经营分部及依据及依据一致厨房阿芬空刻网络经营性长期资产与未来现金流入密切相关是上海宝润上海宝润经营性长期资产与未来现金流入密切相关是资产组或资产组组合发生变化

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

104/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(4)可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用√不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

√适用□不适用

单位：元币种：人民币稳定期的预测期的稳定期减预测期关键参数预测关键参数的关键项值内的参（增长账面价值可收回金额期的（增长参数的目金数的确率、利润

年限率、利润确定依

额定依据率、折现

率等）据

率等）当前市历史经场货币收入增长收入增长验及对时间价

厨率为率为0，市场发值和相

房86349056.55260022866.4353.00%，利润率为年展的预关资产阿利润率为2.61%，测确定组特定

芬2.50%至折现率为

2.61%上述关11.50%风险的

键数据税前利率当前市历史经场货币收入增长收入增长验及对时间价

上率为率为0，市场发值和相

海128939151.86969624171.6855.00%，利润率为年展的预关资产宝利润率为10.59%，测确定组特定

润10.50%至折现率为

10.59%上述关11.50%风险的

键数据税前利率

合/////215288208.411229647038.11计前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

(5)业绩承诺及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

28、长期待摊费用

√适用□不适用

105/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

单位：元币种：人民币本期增加金本期摊销金项目期初余额其他减少金额期末余额额额

装修改造费7616666.90998135.781578947.507035855.18

排污权21352.7921352.79

其他71183.6071183.60

合计7709203.29998135.781671483.897035855.18

其他说明：

无

29、递延所得税资产/递延所得税负债

(1)未经抵销的递延所得税资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目可抵扣暂时性递延所得税可抵扣暂时性递延所得税差异资产差异资产

租赁负债及预付租金45602302.8511400575.7148103572.6012025893.14

递延收益24384661.916096165.4825213390.456303347.61

资产减值准备26540170.226634914.3123383129.125845654.06

可抵扣亏损22837244.635027509.3719054188.464174411.17

内部交易未实现利润12208304.103052076.0211730017.452932504.36

合计131572683.7132211240.89127484298.0831281810.34

(2)未经抵销的递延所得税负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目应纳税暂时性递延所得税应纳税暂时性递延所得税差异负债差异负债

使用权资产45527390.5011381847.6246912229.8411728057.46

非同一控制企业合并6883653.741720913.437821503.401955375.85资产评估增值

合计52411044.2413102761.0554733733.2413683433.31

(3)以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额递延所得税资抵销后递延所递延所得税资抵销后递延所项目产和负债互抵得税资产或负产和负债互抵得税资产或负金额债余额金额债余额

递延所得税资产11381847.6220829393.2711728057.4619553752.88

递延所得税负债11381847.621720913.4311728057.461955375.85

(4)未确认递延所得税资产明细

√适用□不适用

106/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

可抵扣亏损69852332.0964569937.43

可抵扣暂时性差异4190136.097596702.80

合计74042468.1872166640.23

(5)未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用□不适用

单位：元币种：人民币年份期末金额期初金额备注

2026年100863.52167728.31

2027年618501.92618501.92

2028年16373832.9816373832.98

2029年25093049.4525093049.45

2030年22316824.7722316824.77

2031年5349259.45

合计69852332.0964569937.43/

其他说明：

□适用√不适用

30、其他非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

预付设备及931000.00931000.002517203.782517203.78软件款

合计931000.00931000.002517203.782517203.78补偿性资产相关信息

□适用√不适用

其他说明：

无

31、所有权或使用权受限资产

□适用√不适用

其他说明：

无

32、短期借款

(1)短期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

信用证贴现125500000.00170000000.00

107/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

信用借款45000000.0020000000.00

合计170500000.00190000000.00

短期借款分类的说明：

无

(2)已逾期未偿还的短期借款情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

33、交易性金融负债

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

34、衍生金融负债

□适用√不适用

35、应付票据

□适用√不适用

36、应付账款

(1)应付账款列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

材料款197820742.32178216294.08

应付长期资产款3774727.328033926.90

合计201595469.64186250220.98

(2)账龄超过1年或逾期的重要应付账款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

37、预收款项

(1)预收账款项列示

□适用√不适用

(2)账龄超过1年的重要预收款项

□适用√不适用

(3)报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

108/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

其他说明：

□适用√不适用

38、合同负债

(1)合同负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

货款14095266.6221046209.37

合计14095266.6221046209.37

(2)账龄超过1年的重要合同负债

□适用√不适用

(3)报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

39、应付职工薪酬

(1)应付职工薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬41483028.56124492728.56141408240.5624567516.56

二、离职后福利-2140065.4015317060.1415251114.872206010.67设定提存计划

三、辞退福利--

合计43623093.96139809788.70156659355.4326773527.23

(2)短期薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、工资、奖金、38026334.68109433025.09125746926.0221712433.75津贴和补贴

二、职工福利费-341009.75341009.75-

三、社会保险费1234155.068734612.508698676.651270090.91

其中：医疗保险费1131825.678056373.178018665.521169533.32

工伤保险费57570.57413068.91413952.3556687.13

生育保险费44758.82265170.42266058.7843870.46

四、住房公积金132061.005855950.525855207.52132804.00

五、工会经费和职2090477.82128130.70766420.621452187.90工教育经费

合计41483028.56124492728.56141408240.5624567516.56

109/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(3)设定提存计划列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险2075214.0914829359.7714765412.822139161.04

2、失业保险费64851.31487700.37485702.0566849.63

合计2140065.4015317060.1415251114.872206010.67

其他说明：

□适用√不适用

40、应交税费

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

增值税40718030.8518871068.82

企业所得税38964705.8136078856.76

城市维护建设税2103120.81710170.39

房产税1377257.092092909.78

教育费附加1092595.78395877.11

地方教育附加728393.84263918.06

印花税645640.81927290.73

代扣代缴个人所得税405785.55528702.19

土地使用税385087.40646551.42

环境保护税423.91516.02

合计86421041.8560515861.28

其他说明：

无

41、其他应付款

(1)项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应付利息应付股利

其他应付款20417138.8016493901.74

合计20417138.8016493901.74

(2)应付利息

□适用√不适用

(3)应付股利

□适用√不适用

(4)其他应付款按款项性质列示其他应付款

√适用□不适用

110/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

费用款11679617.959472937.83

押金保证金4950926.004879000.00

应付暂收款3149759.521728227.17

其他636835.33413736.74

合计20417138.8016493901.74账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

42、持有待售负债

□适用√不适用

43、一年内到期的非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一年内到期的租赁负债9540515.107676518.91

合计9540515.107676518.91

其他说明：

无

44、其他流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

待转销项税额138359.862200781.18

合计138359.862200781.18

短期应付债券的增减变动：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

45、长期借款

(1)长期借款分类

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

111/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

46、应付债券

(1)应付债券

□适用√不适用

(2)应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

□适用√不适用

(3)可转换公司债券的说明

□适用√不适用转股权会计处理及判断依据

□适用√不适用

(4)划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用其他金融工具划分为金融负债的依据说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

47、租赁负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

尚未支付的租赁付款额45582434.6849663560.05

减：未确认融资费用5871961.516783240.20

合计39710473.1742880319.85

其他说明：

无

48、长期应付款

项目列示

□适用√不适用长期应付款

□适用√不适用

112/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

专项应付款

□适用√不适用

49、长期应付职工薪酬

□适用√不适用

50、预计负债

□适用√不适用

51、递延收益

递延收益情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助25213390.45828728.5424384661.91收到相关政府补助

合计25213390.45828728.5424384661.91/

其他说明：

□适用√不适用

52、其他非流动负债

□适用√不适用

53、股本

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本次变动增减（+、一）期初余额发行新公积金期末余额送股其他小计股转股股份总数400010000400010000

其他说明：

无

54、其他权益工具

(1)期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

(2)期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

113/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

55、资本公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额资本溢价（股306312364.27306312364.27本溢价）

合计306312364.27306312364.27

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

无

56、库存股

□适用√不适用

57、其他综合收益

□适用√不适用

58、专项储备

□适用√不适用

59、盈余公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积70725566.8319450683.7790176250.60

合计70725566.8319450683.7790176250.60

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

本期增加系根据2026年上半度母公司实现净利润的10%计提盈余公积。

60、未分配利润

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期上年度

调整前上期末未分配利润705194128.05604419823.25调整期初未分配利润合计数（调增+，调减-）调整后期初未分配利润705194128.05604419823.25

加：本期归属于母公司所有者的128474232.64262600695.96净利润

减：提取法定盈余公积19450683.775822491.16提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利120003000.00156003900.00转作股本的普通股股利

期末未分配利润694214676.92705194128.05

调整期初未分配利润明细：

1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润/元。

2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润/元。

114/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润/元。

4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润/元。

5、其他调整合计影响期初未分配利润/元。

61、营业收入和营业成本

(1)营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1567421901.951032252334.261345803383.97885865850.04

其他业务34668209.2131088420.6434389765.9229546951.71

合计1602090111.161063340754.901380193149.89915412801.75

(2)营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币合计合同分类营业收入营业成本商品类型

复合调味料736302534.01548771616.02

轻烹解决方案757366642.80422304574.57

饮品甜点配料73752725.1461176143.67

其他业务34668209.2131088420.64

合计1602090111.161063340754.90其他说明

□适用√不适用

(3)履约义务的说明

□适用√不适用

(4)分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5)重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

无

62、税金及附加

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

城市维护建设税5497025.594399618.32

教育费附加2650348.922152494.30

115/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

房产税2050263.281746791.27

地方教育附加1766899.281434996.25

印花税1198855.97939503.82

土地使用税445149.22499506.79

其他6008.68968.94

合计13614550.9411173879.69

其他说明：

无

63、销售费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

业务推广及服务费用237520739.52177702671.81

职工薪酬25613500.9323401523.55

仓储费1745409.352472891.38

折旧与摊销1140510.501232993.77

业务招待费990612.112777837.47

差旅费1637070.611241935.49

办公费3141981.452940816.96

交通费53474.40262042.59

其他1571025.801263834.83

合计273414324.67213296547.85

其他说明：

无

64、管理费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

职工薪酬16527708.8816887175.54

办公费3357414.583963321.42

存货清理580177.552804780.10

折旧与摊销2327823.262308648.52

业务招待费1750782.20978903.70

房租及水电费2325262.592944081.51

中介咨询费2162886.71402895.59

差旅费516631.78447296.71

汽车费用262954.69150223.25

其他681019.581720817.03

合计30492661.8232608143.37

其他说明：

无

65、研发费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

116/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

项目本期发生额上期发生额

人员人工费用25538799.5822610944.28

直接投入费用3334339.832929553.43

折旧及摊销费用761604.31739939.43

其他费用3883871.661209623.29

合计33518615.3827490060.43

其他说明：

无

66、财务费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

利息支出2199250.472860247.41

利息收入-780810.59-1408541.12

汇兑损益289949.71-212062.25

手续费164758.5838949.96

合计1873148.171278594.00

其他说明：

无

67、其他收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币按性质分类本期发生额上期发生额

与资产相关的政府补助828728.54650500.00

与收益相关的政府补助1696725.706547189.53

代扣个人所得税手续费返还267064.84302512.41

合计2792519.087500201.94

其他说明：

无

68、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

处置交易性金融资产取得的投资收益838316.021215478.97

合计838316.021215478.97

其他说明：

无

69、净敞口套期收益

□适用√不适用

70、公允价值变动收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

117/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产586814.17666237.25

其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益

合计586814.17666237.25

其他说明：

无

71、信用减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

坏账损失-2559183.92-197830.69

合计-2559183.92-197830.69

其他说明：

无

72、资产减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

一、合同资产减值损失

二、存货跌价损失及合同履约成本减值损失-4424681.59-4866408.19

三、长期股权投资减值损失

四、投资性房地产减值损失

五、固定资产减值损失

六、工程物资减值损失

七、在建工程减值损失

八、生产性生物资产减值损失

九、油气资产减值损失

十、无形资产减值损失

十一、商誉减值损失

十二、其他

合计-4424681.59-4866408.19

其他说明：

无

73、资产处置收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

固定资产处置收益-238332.16-57685.16

合计-238332.16-57685.16

其他说明：

□适用√不适用

118/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

74、营业外收入

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性项目本期发生额上期发生额损益的金额非流动资产处置利得合计

其中：固定资产处置利得无形资产处置利得债务重组利得非货币性资产交换利得接受捐赠政府补助

罚没及其它收入332908.09217553.24332908.09

合计332908.09217553.24332908.09

其他说明：

□适用√不适用

75、营业外支出

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性项目本期发生额上期发生额损益的金额非流动资产处置损失合计

其中：固定资产处置损失无形资产处置损失债务重组损失非货币性资产交换损失

对外捐赠10000.0010000.0010000.00

滞纳金3994.93351394.823994.93

其他37562.2234143.8937562.22

合计51557.15395538.7151557.15

其他说明：

无

76、所得税费用

(1)所得税费用表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用48964188.6252411603.29

递延所得税费用-1510102.81-2274506.68

合计47454085.8150137096.61

(2)会计利润与所得税费用调整过程

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

119/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

项目本期发生额

利润总额183112857.82

按法定/适用税率计算的所得税费用45778214.46

子公司适用不同税率的影响-473691.40

调整以前期间所得税的影响43.51

不可抵扣的成本、费用和损失的影响831757.68

本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性1317761.57差异或可抵扣亏损的影响

所得税费用47454085.81

其他说明：

□适用√不适用

77、其他综合收益

□适用√不适用

78、现金流量表项目

(1)与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

收到的补助性质款项1696725.707197689.53

银行存款利息收入780810.591408541.12

收到保证金190000.00300800.00

代扣个人所得税手续费返还267064.84302502.41

其他暂收款项1047903.981578397.86

合计3982505.1110787930.92

收到的其他与经营活动有关的现金说明：

无支付的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

付现费用294464147.42218235161.01

其他59723796.2447919770.29

合计354187943.66266154931.30

支付的其他与经营活动有关的现金说明：

无

(2)与投资活动有关的现金收到的重要的投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

赎回现金管理类产品120000000.00438558336.27

120/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

合计120000000.00438558336.27收到的重要的投资活动有关的现金说明

报告期内公司通过购买理财产品等方式对暂时闲置资金进行了现金管理，因赎回理财产品等现金管理行为产生的累计资金收回作为“收回投资收到的现金”列示。

支付的重要的投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

购买现金管理类产品270000000.00560041268.15

构建长期资产34898212.6575378420.64

合计304898212.65635419688.79支付的重要的投资活动有关的现金说明

报告期内公司通过购买理财产品等方式对暂时闲置资金进行了现金管理，因购买理财产品等现金管理行为进行的累计资金支付作为“投资支付的现金”列示。

收到的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用

(3)与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

□适用√不适用支付的其他与筹资活动有关的现金

□适用√不适用筹资活动产生的各项负债变动情况

□适用√不适用

(4)以净额列报现金流量的说明

□适用√不适用

(5)不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用√不适用

79、现金流量表补充资料

(1)现金流量表补充资料

√适用□不适用

单位：元币种：人民币补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润135658772.01132878034.84

加：资产减值准备4424681.594866408.19

信用减值损失2559183.92197830.69

121/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

固定资产折旧、油气资产折耗、生32908650.8928384023.33产性生物资产折旧

使用权资产摊销-

无形资产摊销2562810.631947729.36

长期待摊费用摊销1671483.891944505.54

处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“-”号填238332.1657685.16列）固定资产报废损失（收益以“-”号--填列）公允价值变动损失（收益以“-”号-586814.17-666237.25填列）

财务费用（收益以“-”号填列）1873148.171278594.00

投资损失（收益以“-”号填列）-838316.02-1215478.97递延所得税资产减少（增加以“-”-1275640.39-2040044.26号填列）递延所得税负债增加（减少以“-”-234462.42-234462.42号填列）

存货的减少（增加以“-”号填列）-14997680.552974474.38经营性应收项目的减少（增加以“-”-78001587.24-13746222.47号填列）经营性应付项目的增加（减少以“-”48650134.46-28510202.15号填列）

其他-

经营活动产生的现金流量净额134612696.93128116637.97

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额430304754.31363563996.78

减：现金的期初余额623650048.85585792716.74

加：现金等价物的期末余额-

减：现金等价物的期初余额-

现金及现金等价物净增加额-193345294.54-222228719.96

(2)本期支付的取得子公司的现金净额

□适用√不适用

(3)本期收到的处置子公司的现金净额

□适用√不适用

(4)现金和现金等价物的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、现金430304754.31623650048.85

其中：库存现金142307.25114713.85

122/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

可随时用于支付的银行存款428297293.34620671729.55

可随时用于支付的其他货币资金1865153.722863605.45

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额430304754.31623650048.85

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5)使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用√不适用

(6)不属于现金及现金等价物的货币资金

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用√不适用

81、外币货币性项目

(1)外币货币性项目

√适用□不适用

单位：元期末折算人民币项目期末外币余额折算汇率余额

应收账款--2105540.44

其中：美元欧元

港币2424201.770.868552105540.44

其他说明：

以2026年6月30日当日汇率为折算汇率。

(2)货币缺乏可兑换性的性质及其财务影响、所采用的即期汇率及其估计过程，以及企业因货币缺乏可兑换性而面临的风险

□适用√不适用

(3)境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币

及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因□适用√不适用

(4)境外经营的记账本位币与企业的列报货币之间缺乏可兑换性的情况

□适用√不适用

123/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

82、租赁

(1)作为承租人

√适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用√不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

√适用□不适用公司对短期租赁和低价值资产租赁的会计政策详见第八节五38之说明。计入当期损益的短期租赁费用和低价值资产租赁费用金额如下：

项目本期数上年同期数

短期租赁费用259339.07337633.95

合计259339.07337633.95售后租回交易及判断依据

□适用√不适用

与租赁相关的现金流出总额6413707.27(单位：元币种：人民币)

(2)作为出租人作为出租人的经营租赁

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

其中:未计入租赁收款额的可项目租赁收入变租赁付款额相关的收入

租赁收入246821.47

合计246821.47作为出租人的融资租赁

□适用√不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

□适用√不适用未来五年未折现租赁收款额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币每年未折现租赁收款额项目期末金额期初金额

第一年540000.04540000.04

第二年583200.05583200.05

第三年583200.05583200.05

第四年629856.05629856.05

第五年629856.05629856.05五年后未折现租赁收款额总额

124/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(3)作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用√不适用其他说明无

83、数据资源

□适用√不适用

84、其他

□适用√不适用

八、研发支出

1、按费用性质列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

人员人工费用25538799.5822610944.28

直接投入费用3334339.832929553.43

折旧及摊销费用761604.31739939.43

其他费用3883871.661209623.29

合计33518615.3827490060.43

其中：费用化研发支出33518615.3827490060.43资本化研发支出

其他说明：

无

2、符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用√不适用重要的资本化研发项目

□适用√不适用开发支出减值准备

□适用√不适用其他说明无

3、重要的外购在研项目

□适用√不适用

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

□适用√不适用

2、同一控制下企业合并

□适用√不适用

125/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

3、反向购买

□适用√不适用

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1)企业集团的构成

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

126/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

持股比例(%)取得子公司名称主要经营地注册资本注册地业务性质直接间接方式非同一控制下企

上海宝润上海4700.04上海制造业100.00业合并

上海宝长上海700100.00非同一控制下企上海制造业业合并

山东宝立山东聊城300山东聊城制造业100.00设立

浙江宝立浙江嘉兴16666.67浙江嘉兴制造业60.00设立

上海宝琎上海50上海销售业100.00设立

上海宝骥上海500上海餐饮服务业100.00设立

500100.00非同一控制下企厨房阿芬浙江杭州浙江杭州销售业

业合并非同一控制下企

空刻网络浙江杭州500浙江杭州销售业83.00业合并

上海宝刻上海100上海销售业83.00设立

空刻品牌浙江杭州100浙江杭州服务业15.00非同一控制下企业合并

山东宝莘山东聊城300山东聊城制造业100.00设立

上海宝晏上海500上海制造业100.00设立

宝立研创上海100上海服务业100.00设立

广西宝硕广西玉林300广西玉林制造业100.00设立

空刻智慧浙江杭州50浙江杭州服务业83.00设立

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：

无

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：

公司通过全资子公司厨房阿芬持有空刻品牌15%合伙份额，但因厨房阿芬系空刻品牌执行事务合伙人，故公司对空刻品牌实施控制。

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：

无

127/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

确定公司是代理人还是委托人的依据：

无

其他说明：

无

(2)重要的非全资子公司

√适用□不适用

单位：元币种：人民币少数股东持股本期向少数股东宣告分派的股子公司名称本期归属于少数股东的损益期末少数股东权益余额比例（%）利

浙江宝立40.00%5989435.48182984355.77

空刻网络17.00%1195102.173740000.0025555398.04

子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(3)重要非全资子公司的主要财务信息

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币期末余额期初余额子公司名非流动资非流动负非流动资非流动负称流动资产资产合计流动负债负债合计流动资产资产合计流动负债负债合计产债产债

浙江宝立36024.5430085.7366110.2717924.262262.4320186.6938049.2831396.1569445.4322673.912345.3025019.21

空刻网络34492.54686.9435179.4720222.09136.6120358.7034917.60714.6035632.2019182.40202.3619384.76

注：表中数据尾数差异系四舍五入造成。

子公司名称本期发生额上期发生额

128/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

综合收益总经营活动现金综合收益总经营活动现金营业收入净利润营业收入净利润额流量额流量

浙江宝立33687.691497.361497.361149.9535666.303706.073706.07-872.54

空刻网络55950.74773.34773.342652.9450509.58889.28889.284128.96

其他说明：

无

129/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(4)使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：

□适用√不适用

(5)向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用√不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

□适用√不适用

4、重要的共同经营

□适用√不适用

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用√不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用√不适用

2、涉及政府补助的负债项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期计本期新与资产财务报表项入营业本期转入本期其

期初余额增补助期末余额/收益目外收入其他收益他变动金额相关金额

递延收益25213390.45828728.5424384661.91与资产相关

合计25213390.45828728.5424384661.91/

3、计入当期损益的政府补助

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

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类型本期发生额上期发生额

与资产相关828728.54650500.00

与收益相关1696725.706547189.53

合计2525454.247197689.53

其他说明：

无

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具的风险

√适用□不适用

本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡，将风险对本公司经营业绩的负面影响降至最低水平，使股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本公司风险管理的基本策略是确认和分析本公司面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围内。

本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括信用风险、流动性风险及市场风险。管理层已审议并批准管理这些风险的政策，概括如下。

(一)信用风险

信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。

1.信用风险管理实务

(1)信用风险的评价方法公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的变化情况。

当触发以下一个或多个定量、定性标准时，公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：

1)定量标准主要为资产负债表日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；

2)定性标准主要为债务人经营或财务情况出现重大不利变化、现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化并将对债务人对公司的还款能力产生重大不利影响等。

(2)违约和已发生信用减值资产的定义

当金融工具符合以下一项或多项条件时，公司将该金融资产界定为已发生违约，其标准与已发生信用减值的定义一致：

1)债务人发生重大财务困难；

2)债务人违反合同中对债务人的约束条款；

131/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

3)债务人很可能破产或进行其他财务重组；

4)债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。

2.预期信用损失的计量

预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。公司考虑历史统计数据（如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等）的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。

3.金融工具损失准备期初余额与期末余额调节表详见本报告第八节、七、5及第八节、七、9之说明。

4.信用风险敞口及信用风险集中度

本公司的信用风险主要来自货币资金和应收款项。为控制上述相关风险，本公司分别采取了以下措施。

(1)货币资金

本公司将银行存款和其他货币资金存放于信用评级较高的金融机构，故其信用风险较低。

(2)应收款项

本公司持续对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果，本公司选择与经认可的且信用良好的客户进行交易，并对其应收款项余额进行监控，以确保本公司不会面临重大坏账风险。

由于本公司仅与经认可的且信用良好的第三方进行交易，所以无需担保物。信用风险集中按照客户进行管理。截至2026年6月30日，本公司存在一定的信用集中风险，本公司应收账款的

45.95%（2025年12月31日：44.82%）源于余额前五名客户。本公司对应收账款和余额未持有

任何担保物或其他信用增级。

(二)流动性风险

流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动性风险可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产；或者源于对方无法偿还其合同债务；或者源于提前到期的债务；或者源于无法产生预期的现金流量。

为控制该项风险，本公司综合运用票据结算、银行借款等多种融资手段，并采取长、短期融资方式适当结合，优化融资结构的方法，保持融资持续性与灵活性之间的平衡。本公司已从多家商业银行取得银行授信额度以满足营运资金需求和资本开支。

金融负债按剩余到期日分类期末数项目

账面价值未折现合同金额1年以内1-3年3年以上

银行借款170500000.00170500000.00170500000.00

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应付账款201595469.64201595469.64201595469.64

其他应付款20417138.8020417138.8020417138.80

租赁负债49250988.2755359259.5111910307.2617783666.1325665286.12

小计441763596.71447871867.95404422915.7017783666.1325665286.12（续上表）上年年末数项目

账面价值未折现合同金额1年以内1-3年3年以上

银行借款190000000.00190216861.11190216861.11

应付账款186250220.98186250220.98186250220.98

其他应付款16493901.7416493901.7416493901.74

租赁负债50556838.7659691239.8210027679.7717429557.3532234002.70

小计443300961.48452652223.65402988663.6017429557.3532234002.70

(三)市场风险

市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市场风险主要包括利率风险和外汇风险。

1.利率风险

利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。固定利率的带息金融工具使本公司面临公允价值利率风险，浮动利率的带息金融工具使本公司面临现金流量利率风险。本公司根据市场环境来决定固定利率与浮动利率金融工具的比例，并通过定期审阅与监控维持适当的金融工具组合。

2.外汇风险

外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司于中国内地经营，且主要活动以人民币计价。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。

本公司期末外币货币性资产和负债情况详见本报告第八节、七、81之说明。

2、套期

(1)公司开展套期业务进行风险管理

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

(2)公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

□适用√不适用

133/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

其他说明

□适用√不适用

(3)公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

3、金融资产转移

(1)转移方式分类

□适用√不适用

(2)因转移而终止确认的金融资产

□适用√不适用

(3)继续涉入的转移金融资产

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末公允价值

项目第一层次公允第二层次公允第三层次公允价值合计价值计量价值计量计量

一、持续的公允价值计量150966802.06150966802.06

（一）交易性金融资产150966802.06150966802.06

1.以公允价值计量且变动计150966802.06150966802.06

入当期损益的金融资产

（1）银行理财150966802.06150966802.06

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

□适用√不适用

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用√不适用

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用√不适用

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感

性分析

□适用√不适用

134/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政

策

□适用√不适用

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

□适用√不适用

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

□适用√不适用

9、其他

□适用√不适用

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币母公司对本企业母公司对本企业母公司名称注册地业务性质注册资本

的持股比例(%)的表决权比例(%)杭州臻品致信

投资合伙企业浙江杭州投资29432.8430.6030.60

(有限合伙)本企业的母公司情况的说明无

本企业最终控制方是马驹、胡珊、周琦、沈淋涛。

其他说明：

无

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

√适用□不适用

本企业子公司的情况详见本报告第八节、十、1之说明。

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

□适用√不适用

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

□适用√不适用

4、其他关联方情况

√适用□不适用其他关联方名称其他关联方与本企业关系爱普香料集团股份有限公司其他

135/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

上海逸启企业发展有限公司其他上海财源投资发展有限公司其他其他说明

公司的实际控制人之一、董事沈淋涛先生自2026年5月28日起担任爱普香料集团股份有限公司董事。

5、关联交易情况

(1)购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币获批的交易是否超过交易额关联方关联交易内容本期发生额额度（如适上期发生额度（如适用）

用）爱普香料集

团股份有限采购原材料2201252.732797800.33公司

出售商品/提供劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

上海逸启企业发展有限公司销售商品950.68

上海财源投资发展有限公司销售商品183.01

胡珊销售商品8141.59

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

□适用√不适用

(2)关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用√不适用

关联托管/承包情况说明

□适用√不适用

本公司委托管理/出包情况表：

□适用√不适用

关联管理/出包情况说明

□适用√不适用

136/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(3)关联租赁情况

本公司作为出租方：

□适用√不适用

本公司作为承租方：

□适用√不适用关联租赁情况说明

□适用√不适用

137/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(4)关联担保情况本公司作为担保方

□适用√不适用本公司作为被担保方

□适用√不适用关联担保情况说明

□适用√不适用

(5)关联方资金拆借

□适用√不适用

(6)关联方资产转让、债务重组情况

□适用√不适用

(7)关键管理人员报酬

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬241.33380.60

(8)其他关联交易

□适用√不适用

6、应收、应付关联方等未结算项目情况

(1)应收项目

□适用√不适用

(2)应付项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目名称关联方期末账面余额期初账面余额爱普香料集团股份有

应付账款610618.40570862.50限公司

(3)其他项目

□适用√不适用

7、关联方承诺

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

138/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

十五、股份支付

1、各项权益工具

(1)明细情况

□适用√不适用

(2)期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用√不适用

2、以权益结算的股份支付情况

□适用√不适用

3、以现金结算的股份支付情况

□适用√不适用

4、本期股份支付费用

□适用√不适用

5、股份支付的修改、终止情况

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

□适用√不适用

2、或有事项

(1)资产负债表日存在的重要或有事项

□适用√不适用

(2)公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

√适用□不适用

截至资产负债表日，本公司不存在需要披露的或有事项。

3、其他

□适用√不适用

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

□适用√不适用

2、利润分配情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

139/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

拟分配的利润或股利60001500经审议批准宣告发放的利润或股利60001500

3、销售退回

□适用√不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

□适用√不适用

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

(1)追溯重述法

□适用√不适用

(2)未来适用法

□适用√不适用

2、重要债务重组

□适用√不适用

3、资产置换

(1)非货币性资产交换

□适用√不适用

(2)其他资产置换

□适用√不适用

4、年金计划

□适用√不适用

5、终止经营

□适用√不适用

6、分部信息

(1)报告分部的确定依据与会计政策

□适用√不适用

(2)报告分部的财务信息

□适用√不适用

(3)公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

√适用□不适用

本公司不存在多种经营或跨地区经营，故无报告分部。本公司按产品分类的营业收入及营业成本详见本报告第八节、七、61之说明。

140/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(4)其他说明

□适用√不适用

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）214041599.87230940990.37

1至2年46567.00524500.16

2至3年117752.6682632.50

3年以上139230.901590665.17

合计214345150.43233138788.20

(2)按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备计计类提账面提账面别比例比比例比

金额(%)金额价值金额价值

例(%)金额例

(%(%

))按组合计

214345150.100.09348092.4.3204997057.233138788.100.08579741.3.6224559047.

提4308565820000820坏账准备

其中：

账

龄183116995.9348092.5.1173768902.167689679.8579741.5.1159109938.组0485.43850198971.9300289合

141/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

合并范围

内31228155.314.5731228155.365449108.328.0765449108.3关9911联方组合

合214345150./9348092./204997057.233138788./8579741./224559047.计438558200020

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：账龄组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

1年以内182813444.489140672.225.00

1-2年46567.009313.4020.00

2-3年117752.6658876.3350.00

3年以上139230.90139230.90100.00

合计183116995.049348092.855.10

组合计提项目：合并范围内关联方组合

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

合并范围内关联方31228155.39组合

合计31228155.39

按组合计提坏账准备的说明：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3)坏账准备的情况

√适用□不适用

142/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转转销或核期末余额计提其他变动回销

按组合计提8579741.00768351.859348092.85坏账准备

合计8579741.00768351.859348092.85

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用其他说明无

(4)本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5)按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

期末余额前5名的应收账款合计数为131882619.97元，占应收账款期末余额合计数的比例为

61.53%，相应计提的应收账款坏账准备合计数为5112933.61元

其他说明无

其他说明：

□适用√不适用

2、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应收股利35500000.0035500000.00

其他应收款567776386.07520301034.61

合计603276386.07555801034.61

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1)应收利息分类

□适用√不适用

143/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(2)重要逾期利息

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6)本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1)应收股利

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

项目(或被投资单位)期末余额期初余额

浙江宝立35500000.0035500000.00

合计35500000.0035500000.00

144/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(2)重要的账龄超过1年的应收股利

√适用□不适用

单位：元币种：人民币是否发生减值及其判断

项目(或被投资单位)期末余额账龄未收回的原因依据

浙江宝立35500000.003优先满足子公司年以上否，合并范围内子公司营运需求

合计35500000.00///

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

其他说明：

无

(6)本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

145/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）254879163.81143322075.47

1至2年61497373.8162465687.74

2至3年251449916.12314602402.35

3年以上352293.37352293.37

合计568178747.11520742458.93

(2)按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

拆借款567519532.93520000090.72

押金保证金538370.92485756.37

员工备用金111249.2077508.86

其他9594.06179102.98

合计568178747.11520742458.93

(3)坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期信整个存续期预期信

坏账准备未来12个月预合计用损失(未发生信用损失(已发生信期信用损失

用减值)用减值)

2026年1月1日余1225.4418555.51421643.37441424.32

额

2026年1月1日余

额在本期

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提2546.7227740.00-69350.00-39063.28本期转回本期转销本期核销其他变动

2026年6月30日3772.1646295.51352293.37402361.04

余额各阶段划分依据和坏账准备计提比例

详见本报告第八节、七、9之说明。

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

146/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(4)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转转销或核期末余额计提其他变动回销

按组合计提441424.32-39063.28402361.04坏账准备

合计441424.32-39063.28402361.04

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用其他说明无

(5)本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(6)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期坏账准备单位名称期末余额末余额合计数的款项的性质账龄期末余额

比例(%)

591938.411年以内

山东宝莘32.52拆借款

184163067.012-3年

106059656.001年以内

上海宝琎24.80拆借款

34841033.971-2年

41455266.531年以内

上海宝晏25418658.2915.31拆借款1-2年

20128235.762-3年

山东宝立86590820.5015.24拆借款1年以内

5714452.451年以内

浙江宝立9.14拆借款

46189550.842-3年

合计551152679.7697.00//

注：表中数据尾数差异系四舍五入造成。

(7)因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

147/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用

148/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

3、长期股权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

对子公司投资337362890.62337362890.62337362890.62337362890.62

合计337362890.62337362890.62337362890.62337362890.62

(1)对子公司投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期初余额（账减值准备期初本期增减变动期末余额（账减值准备期末被投资单位面价值）余额追加投资减少投资计提减值准备其他面价值）余额

厨房阿芬105750000.00105750000.00

浙江宝立100000000.00100000000.00

上海宝润64755827.9264755827.92

上海宝长49357062.7049357062.70

上海宝骥5000000.005000000.00

上海宝晏5000000.005000000.00

山东宝立3000000.003000000.00

上海研创1000000.001000000.00

上海宝琎500000.00500000.00

广西宝硕3000000.003000000.00

合计337362890.62337362890.62

(2)对联营、合营企业投资

□适用√不适用

149/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

(3)长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

150/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

4、营业收入和营业成本

(1)营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务576630944.56509747789.22519668806.66457562088.90

其他业务34349874.1815254209.6638611780.1515282372.09

合计610980818.74525001998.88558280586.81472844460.99

(2)营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币合计合同分类营业收入营业成本商品类型

复合调味料442311054.91371607745.84

轻烹解决方案97386979.81101235146.91

饮品甜点配料36932909.8436904896.47

其他业务34349874.1815254209.66

合计610980818.74525001998.88其他说明

□适用√不适用

(3)履约义务的说明

□适用√不适用

(4)分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5)重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

无

5、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益170000000.00

处置交易性金融资产取得的投资收960400.75600200.62益

合计170960400.75600200.62

其他说明：

151/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

无

6、其他

□适用√不适用

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目金额说明

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减-238332.16值准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照2525454.24

确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负1425130.19债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

152/153上海宝立食品科技股份有限公司2026年半年度报告

项目金额说明

除上述各项之外的其他营业外收入和支出281350.94其他符合非经常性损益定义的损益项目

减：所得税影响额998400.83

少数股东权益影响额（税后）392512.92

合计2602689.46

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

2、净资产收益率及每股收益

√适用□不适用加权平均净资产每股收益报告期利润

收益率（%）基本每股收益稀释每股收益

归属于公司普通股股东的净8.420.320.32利润

扣除非经常性损益后归属于8.250.310.31公司普通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

4、其他

□适用√不适用

法定代表人：马驹

董事会批准报送日期：2026年8月28日修订信息

□适用√不适用