证券代码：603345证券简称：安井食品

安井食品集团股份有限公司

投资者调研记录表

□特定对象调研□分析师会议

投资者关系□媒体采访□业绩说明会

活动类别□新闻发布会□路演活动

□现场参观□其他时间2024年4月上市公司接董事长：刘鸣鸣；总经理：张清苗；

待人员姓名财务总监：唐奕；董事会秘书：梁晨

1、请介绍一下2023年年度及2024年第一季度的业绩情况。

2023年度，公司收入140亿，同比增长15.29%；归母净利14.78亿元，同比增长34.24%；扣非归母净利润13.65亿元，同比增长

36.80%，主要系规模效应持续显现、促销人员的精准控制、广告投

入方面减少和银行存款利息收入增加带动利润增长，期间费用比降带动利润提升；同时新柳伍并表也拉动2023年利润增长。

2024年第一季度，公司实现营业收入37.55亿元，同比增长

17.67%；实现归母净利润4.38亿元，同比增长21.24%；实现扣非

投资者关注净利润4.20亿元，同比增长21.56%。一季度的业绩增长主要得益的主要问题于丸之尊、锁鲜装系列产品的销量增长，速冻鱼糜制品表现突出。

锁鲜装极力打造的超级大单品系列，保持较高毛利水平，拉高了公司毛利率。去年下半年和今年一季度丸之尊的新品增长和安井小厨的表现都达到预期。

2、关于分红，除了年度的分红，年中的也可以延续吗？公司根据中国证监会《关于进一步落实上市公司现金分红有关事项的通知》，认真领会监管指引，落实常态化现金分红要求，增强分红稳定性、及时性、可预期性，与投资者共享高质量发展成果。今年年度分红以总股本扣减公司回购专用证券账户的股份数后为基数，向全体股东每股派发现金红利1.775元（含税）；加上2023年中期分红与现金回购，2023年度分红总金额占公司2023年度合并报表归属于上市公司股东净利润的比列为53.17%。

在今年的利润分配预案里，我们也对2024年中期现金分红做了授权安排。在满足现金分红条件和现金分红比例上限的前提下，可以进行中期分红。现金分红条件：（1）公司当期盈利且累计未分配利润为正；（2）董事会评估当期经营情况及未来可持续发展所需资

金后认为资金充裕，当期适合进行现金分红。现金分红比例上限为当期内现金分红金额累计不超过当期实现的归属于母公司股东净利润的100%。与此同时，公司也修订了《公司章程》关于现金分红的比例的条款由原来的20%上调至40%。

公司利润分配会兼顾股东的合理投资回报及公司的可持续发展，坚持积极、科学实施利润分配的基本原则，确定合理的利润分配方案，保持公司利润分配政策的连续性、稳定性、及时性和可预期性。

3、请问公司一季度特通渠道为什么没有增长？

2023年下半年以来，公司积极顺应餐饮连锁化率提升的市场趋势，持续加强在此类渠道的推广力度，特通餐饮客户如张亮麻辣烫、海底捞等在今年一季度取得了符合预期的稳步增长；但水产板块鱼

粉等农副产品因行情走势因素有所下降，在总体上对特通渠道的增长造成一定影响。感谢您的关注。

4、厦门三厂是替代产能还是新增产能？

厦门三厂（即安井工业）一部分产能是原厦门一厂、二厂产能

转移过去的，另外一部分是新增的产能。厦门基地（一厂、二厂）目前共占地76亩，产能在多年前就已见顶。由于下沉市场还在拓展，公司需要购买土地建设新厂，通过标准化的工艺流水线设计来突破产能瓶颈，同时也为未来的增长提供保障。

5、公司拓展大 B渠道的情况？

大 B客户包含全国性大 B 客户和区域性大 B 客户。今年以来，拓展大 B 业务的任务已下达给各营销大区。地方性的连锁产业、连锁系统，由各营销大区对接；对于跨区服务，公司总部层面进行对接。

目前，安井全国生产基地布局基本完成，“销地产”策略进一步升级为“产地研”、“产地销”，接下来各个工厂会向研发属地化转型。各个生产基地除了生产行业、市场需求的标品之外，也需要积极探索与当地连锁系统的定制化合作。大 B客户是需要培育的，而且这个过程比较长。公司切入大 B 渠道需要在研发对接、质量管控、生产线的储备进行系统的规划。

6、今年更重视性价比还是主打高端化？

对于高端产品，公司品牌建设很重要。我们品牌建设坚持三原则，势能原则、心智原则以及全面数字化原则。品牌必须要“势力”，有势能才有动力；我们也将通过高端化持续提升安井品牌的势能，通过高端化牢牢占据行业的制高点。回顾公司的品牌升级路径，锁鲜装让安井从渠道品牌厂家向消费者品牌厂家进化，锁鲜装亦引领安井品牌的升级换代。接下来，公司将继续高端化的路线上还会持续推进；在锁鲜装1.0、2.0、3.0、4.0之后，公司还会陆续推出更适合区域产区域销售的锁鲜装产品。

在公司内部采用“点面结合、上下移动”组合拳打法。上有中高端产品锁鲜装占据行业高点，丸之尊抢占行业次高点，“海仔”系列维护消费降级的市场需求，这是“上下移动”产品定位。同时，公司也通过区域爆品，加大对区域产品、区域市场的份额争夺，这是“点面结合”的打法。通过“点面结合、上下移动”来推进企业与品牌的发展。7、属地化区域爆品后管理越来越难，怎么打破此前管理的思维惯性？在各个单品中的精力分配是怎样的？

通过渠道平台化、品类多元化、管理专业化打破瓶颈。安井主品牌还是在火锅丸子、米面制品，包括接下来重点打造的烤肠上面。

目前冻品先生、安井小厨、新宏业、新柳伍都是独立的团队在管理和运营，并不分散公司的资源。安井一直都很聚焦，无论是并购企业或者新的事业板块，他们跟公司的渠道平台化息息相关。渠道链条不管多长、直径多大，通过信息化的方式将渠道打造成平台化的载体，公司将新品类添置到平台上，企业的资源是分享而不是分散。

公司每个团队都很专业，既然对手是个专业化运营，那我们的团队也专注于这个业务板块上面的竞争，借助公司的品牌优势、渠道优势存活于市场、扎根于市场、领先于市场。

上述调研会议，公司与投资者进行了交流与沟通，严格依照相关管理制度及规定执行，保证信息披露的真实、准确、完整、及时、公平，未出现未公开重大信息泄露等情况。

参与单位名

称及人员姓详见《附件1：参会名单》

名附件1：参会名单

1、2024年4月2日，公司召开2024年度第一次临时股东大会。

序号姓名机构名称序号姓名机构名称

1白嘉怡太平洋保险2陈力宇国泰君安

3陈鹏杨博时基金4陈睿婕淡水泉

5程碧升海通证券6丁宁敦和资产

7方振高毅资产8冯罗媛磐安投资

9冯荃晴正圆投资10干迎百域资本

11胡跃才中金公司12胡运昶国泰基金

13景皓国海证券14李大和中信资管

15李蕤宏融通基金16李爽银华基金

17李茵琦财通证券18林佳雯兴业证券

19刘佳奇宽远资产20刘景瑜国联证券

21刘天雨和谐汇一22卢日欣泰康资产

23陆经纬国泰基金24罗頔影东吴证券

25彭俊霖华创证券26沈旸中金公司

27孙山山华鑫证券28孙瑜东吴证券

29童杰华福证券30王加熊中信证券

31王可欣华泰证券32王文丹中金公司

33吴思颖广发证券34吴兆峰东北证券

35徐少波博时基金36晏诗雨中泰证券

37杨逸文中邮证券38章昕乔华安基金

39赵雯财通资管40智健国泰基金

41周浩南方基金

2、2024年4月26日晚，公司召开2023年度、2024年一季度业绩交流。

序号姓名机构名称序号姓名机构名称

Morgan Stanley Hong Kong Christi

1 Carol Xia 2 Point72 Hong Kong Limited

Securities Limited na He

David Dawei

3 Apple group 4 磊亚投资顾问有限公司

Yehuda Wang

Freddie Jack

5摩根士丹利投资管理公司6美林(亚太)有限公司

Cai Chen

MILLENNIUM CAPITAL

Veronica

7 UB SGroup AG 8 Vicky Li MANAGEMENT (HONG KONG)

Song

LIMITED中信建投证券股份有限公

9安雅泽10白嘉怡太平洋资产管理有限责任公司

司

11白玉浙商基金管理有限公司12包恺永赢基金管理有限公司

香港恒远资本投资有限公

13卞大利14蔡雪昱中邮证券有限责任公司

司

15蔡再行福建豪山资产管理有限公16曹欣之上海申银万国证券研究所有限司公司

中泰证券(上海)资产管理有限

17陈程智瑞银证券有限责任公司18陈佳玲

公司

施罗德投资管理(上海)有

19陈健骥20陈金璐中信证券资产管理有限公司

限公司

21陈磊博道基金管理有限公司22陈力宇国泰君安证券股份有限公司

Balyasny Asset

23 陈琦 Management (Hong Kong) 24 陈姝 华安证券股份有限公司

Limited

25陈婷婷星泰投资管理有限公司26陈潇天风证券股份有限公司

27陈熠国盛证券有限责任公司28陈熠国盛证券有限责任公司

29陈宇轩华夏基金管理有限公司30陈哲广发基金管理有限公司

31程碧升海通证券股份有限公司32程锋鲁信国际金融有限公司

上海原点资产管理有限公

33程夏颖34初逸舟花旗环球金融亚洲有限公司

司中银国际证券股份有限公

35邓天娇36丁天华创证券有限责任公司

司

37丁一华源证券股份有限公司38董丽蒙亚太财产保险有限公司

39范晨昊长江证券股份有限公司40范劲松中泰证券股份有限公司

41范锡蒙民生证券股份有限公司42方榕佳中金基金管理有限公司

上海光大证券资产管理有限公

43方一苇开源证券股份有限公司44房俊

司

长江证券(上海)资产管理

45丰一凯46冯丹丹花旗环球金融亚洲有限公司

有限公司

上海磐安资产管理中心(有限

47冯佳文天风证券股份有限公司48冯罗媛

合伙)

49冯源长江证券股份有限公司50冯允鹏中欧基金管理有限公司

51甘传琦中融基金管理有限公司52高畅中信建投证券股份有限公司

53高峰广发证券股份有限公司54葛天惟上海明河投资管理有限公司

55龚路成广发基金管理有限公司56顾训丁中信证券股份有限公司

57关山融通基金管理有限公司58关雪莹中天国富证券有限公司

59郭梦婕太平洋证券股份有限公司60郭亦骏西部证券股份有限公司

国华兴益保险资产管理有

61韩冬伟62韩威俊交银施罗德基金管理有限公司

限公司陆家嘴国泰人寿保险有限责任

63 何红军 Hash Blockchain Limited 64 何蓉

公司

Point72 Hong Kong

65洪瑞祥66侯文生西部利得基金管理有限公司

Limited

67侯雅楠国投证券股份有限公司68胡思蓓招商证券股份有限公司

中国国际金融股份有限公

69胡跃才70胡昀昀摩根资产管理(中国)有限公司

司中信保诚基金管理有限公

71胡喆72胡中原华商基金管理有限公司

司73黄德庄鹏华基金管理有限公司74黄璜上银基金管理有限公司

路博迈基金管理(中国)有

75黄亚铷76黄子航开源证券股份有限公司

限公司

77季宇泓德基金管理有限公司78江皓云中信证券股份有限公司

79姜涵予兴业基金管理有限公司80姜荷泽泉果基金管理有限公司

海南羊角私募基金管理合

81解睿82靳晓婷西部利得基金管理有限公司

伙企业(有限合伙)

83景皓国海证券股份有限公司84李安宁上海正心谷投资管理有限公司

85李柄桦华夏基金管理有限公司86李超汇添富基金管理股份有限公司

87李大和中信证券股份有限公司88李峰平安证券股份有限公司

89李亨通嘉实基金管理有限公司90李化松平安基金管理有限公司

91李嘉瑞华西证券股份有限公司92李平祝建信养老金管理有限责任公司

银华基金管理股份有限公

93李爽94李文琳宏利投资管理(香港)有限公司

司

巨杉(上海)资产管理有限

95李晓真96李啸民生证券股份有限公司

公司

97李鑫鑫华金证券股份有限公司98李毅招商基金管理有限公司

99李茵琦财通证券股份有限公司100李雨桐富安达基金管理有限公司

闻天私募证券投资基金管

101梁悦芹102林佳雯兴业证券股份有限公司

理(广州)有限公司上海海通证券资产管理有

103刘彬104刘光意中国银河证券股份有限公司

限公司

兴证证券资产管理有限公上海同犇投资管理中心(有限

105刘欢106刘慧萍

司合伙)上海宽远资产管理有限公

107刘佳奇108刘健摩根基金管理(中国)有限公司

司

109刘洁铭国海证券股份有限公司110刘景瑜国联证券股份有限公司

东亚前海证券有限责任公

111刘略天112刘淇铭兴业证券股份有限公司

司上海和谐汇一资产管理有

113刘天雨114刘勇光大证券股份有限公司

限公司

115劉曄高盛(亚洲)有限责任公司116娄青丰信达证券股份有限公司

泰康资产管理有限责任公

117卢日欣118卢毅华宝基金管理有限公司

司

119卢周伟华西证券股份有限公司120陆冀为国联证券股份有限公司

121陆经纬国泰基金管理有限公司122罗頔影东吴证券股份有限公司

123罗越文华安证券股份有限公司124吕睿竞长盛基金管理有限公司

125毛学东方正证券股份有限公司126梅思哲博时基金管理有限公司

127孟斯硕东兴证券股份有限公司128穆笛高盛(亚洲)有限责任公司

中信建投证券股份有限公

129牛广宇130欧阳予华创证券有限责任公司

司

131彭博东方证券股份有限公司132彭俊霖华创证券有限责任公司

133钱旖昕招商信诺资产管理有限公134秦庆上海甬兴证券资产管理有限公司司

华夏久盈资产管理有限责任公

135秦一方国海证券股份有限公司136桑永亮

司中国国际金融股份有限公

137沈旸138盛夏中信证券股份有限公司

司

139史博一中信里昂证券有限公司140宋芳南京证券股份有限公司

141宋琦海通国际研究有限公司142宋洋安中投资管理(上海)有限公司

中国银河国际金融控股有限公

143苏洺辉瑞信证券(中国)有限公司144孙菲菲

司南方基金管理股份有限公

145孙鲁闽146孙山山华鑫证券有限责任公司

司

147孙天一浙商证券股份有限公司148孙宛太平资产管理有限公司

银华基金管理股份有限公

149谭嘉竣150谭一苇上海睿郡资产管理有限公司

司

Valliance Asset

151谭昱宇152唐朝中泰证券股份有限公司

Management Limited中国人保资产管理有限公

153田垒154田荣华泰保兴基金管理有限公司

司

上海同犇投资管理中心(有限

155童杰华福证券有限责任公司156童驯

合伙)中信保诚资产管理有限责任公

157童聿忻太平洋证券股份有限公司158万力

司

159王策源天治基金管理有限公司160王迪融通基金管理有限公司

161王丁万家基金管理有限公司162王加熊中信证券股份有限公司

163王婧浙商证券股份有限公司164王可欣华泰证券股份有限公司

165王克玉泓德基金管理有限公司166王萌平安证券股份有限公司

中再资产管理股份有限公

167王润东168王箫大家资产管理有限责任公司

司

上海玖鹏资产管理中心(有限

169王雨申中信里昂证券有限公司170王语加

合伙)

171王郁冰中庚基金管理有限公司172王治华安证券股份有限公司

173韦香怡德邦证券股份有限公司174温震宇西部利得基金管理有限公司

175闻宏伟海通国际研究有限公司176吴康辉东海证券股份有限公司

177吴思颖广发证券股份有限公司178吴文德财通证券股份有限公司

179吴心怡华宝基金管理有限公司180吴雨航北京市星石投资管理有限公司

181夏明达甬兴证券有限公司182肖峰景顺长城基金管理有限公司

183肖璐彬元资本有限公司184肖韦俐海通国际研究有限公司

185肖旭芳长江证券股份有限公司186肖依琳太平洋证券股份有限公司

187谢宁铃东方证券股份有限公司188谢伟国泰君安证券股份有限公司

189徐荟德邦证券股份有限公司190徐瑞建信养老金管理有限责任公司

191徐廷玮杭银理财有限责任公司192徐哲琪富国基金管理有限公司

上海光大证券资产管理有限公

193薛涵方正证券股份有限公司194严可人

司195严文炀华创证券有限责任公司196晏诗雨中泰证券股份有限公司中信保诚基金管理有限公

197杨传忻198杨恒东海基金管理有限责任公司

司

199杨鈜毅招银理财有限责任公司200杨楠华宝证券股份有限公司

上海石锋资产管理有限公

201杨舒妍202杨霞上海彤源投资发展有限公司

司

富达基金管理(中国)有限

203杨扬阳204杨逸文中邮证券有限责任公司

公司

205 杨宇豪 north rock capital 206 杨哲 光大证券股份有限公司

207叶浩然鹏格斯资产管理有限公司208叶倩瑜光大证券股份有限公司

上海歌汝私募基金管理有

209应晓立210俞春梅国泰君安国际控股有限公司

限公司海南硕丰私募基金管理合伙企

211虞秀兰招商基金管理有限公司212张辰权

业(有限合伙)交银施罗德基金管理有限上海慎知资产管理合伙企业

213张程214张海涛

公司(有限合伙)

215张晋溢平安证券股份有限公司216张玲玉民生证券股份有限公司

Genesis Investment

217张璐218张墨朱雀基金管理有限公司

Management Limited

219张倩华鑫证券有限责任公司220张诗悦兴业基金管理有限公司

上海彤源投资发展有限公

221张伟欣222张未艾国信证券股份有限公司

司

223张向伟国信证券股份有限公司224张旭菁建信保险资产管理有限公司

华夏久盈资产管理有限责上海丹羿投资管理合伙企业

225张宇226张昭丞

任公司(普通合伙)

MillenniumCapitalManagemen

227张子阳国金证券股份有限公司228張亦弛

tAsiaLimited南方基金管理股份有限公

229赵舜230赵雯财通证券资产管理有限公司

司

231 赵泽臣 中荷人寿保险有限公司 232 赵忠祥 Tiger pacific Capital

中泰证券(上海)资产管理有限

233郑名洋泓德基金管理有限公司234郑日

公司

235智健国泰基金管理有限公司236周宸宇华源证券股份有限公司

237周翔华福证券有限责任公司238周洋高盛(亚洲)有限责任公司

野村东方国际证券有限公

239周悦琅240周昀野村东方国际证券有限公司

司

华泰证券(上海)资产管理上海宁涌富私募基金管理合伙

241朱骏242祝海杰

有限公司企业(有限合伙)

243左露五矿国际信托有限公司