证券代码：603517 证券简称：ST绝味 公告编号：2026-030

绝味食品股份有限公司

关于前期会计差错更正及追溯调整的公告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述

或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。

重要内容提示：

*绝味食品股份有限公司（以下简称“绝味食品”或“公司”）因2017年至2021年期间，未确认加盟门店装修业务收入，导致年度报告少计营业收入形成的重要前期差错追溯调整至发生当期，涉及更正公司2017年至2025年半年度合并资产负债表和合并利润表、母公司资产负债表和利润表，不影响合并及母公司现金流量表。

公司于2026年4月21日召开第六届董事会第八次会议，审议通过了《关于前期会计差错更正及追溯调整的议案》，公司根据《企业会计准则第28号——会计政策变更、会计估计变更和差错更正》《公开发行证券的公司信息披露编报

规则第19号——财务信息的更正及相关披露》等有关规定，将上述前期会计差

错进行更正，并对公司2017至2025年半年度定期报告相关数据进行会计差错更正及追溯调整。具体情况如下：

一、前期会计差错更正的原因2025年9月30日，公司收到中国证券监督管理委员会湖南监管局下发的《行政处罚决定书》（〔2025〕14号）（以下简称“《决定书》”），《决定书》指出在2017年至2021年，绝味食品未确认加盟门店装修业务收入，导致上述年度财务报告少计营业收入。公司严格根据《企业会计准则》对2017年至2021年年度报告及2022年至2025年半年度报告的相关数据进行会计差错更正并披露。

根据《决定书》所认定的情况，公司对相关年度的财务报告数据进行了严格自查，并针对《决定书》中涉及的事项进行整改工作。根据《企业会计准则第28号——会计政策、会计估计变更和差错更正》及中国证监会《公开发行证券的公1司信息披露编报规则第19号——财务信息的更正及相关披露》的有关规定和要求，

结合自查情况，并基于审慎性原则，对上述问题产生的前期会计差错采用追溯重述法进行更正调整。

二、前期会计差错更正对公司财务状况和经营成果的影响

公司对2017年-2025年半年度报告的相关数据进行追溯调整，相应调整2017年至2025年半年度财务报表营业收入、营业成本、管理费用、其他应收款调整金

额见下表（除特殊注明外，单位均为人民币元）：

报表项目2017年2018年2019年2020年其他应收款8697259.9111655966.6113791586.4114833038.52

营业收入210798512.42165439582.54113755330.29125972969.67

营业成本189831892.00155519980.0086794360.00108169825.00

管理费用12269360.516960895.8424825350.4916761692.56

净利润8697259.912958706.702135619.801041452.11

未分配利润8697259.9111655966.6113791586.4114833038.52

接上表：

2025年

报表项目2021年2022年2023年2024年半年度其他应收

19436933.0819436933.0819436933.0819436933.0819436933.08

款

营业收入107658752.22

营业成本89854172.00

管理费用13200685.66

净利润4603894.56未分配利

19436933.0819436933.0819436933.0819436933.0819436933.08

润

本次对前期会计差错更正及追溯调整，会对公司资产总额、净资产及净利润等财务状况和经营成果产生影响，不会对公司现金流量金额产生影响。具体情况如下：

（一）本次会计差错更正对公司2017年年度财务报表的影响

（1）合并资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款30916166.888697259.9139613426.79

流动资产合计1633205431.078697259.911641902690.98

资产总计3189008198.458697259.913197705458.36

未分配利润1310616152.618697259.911319313412.52归属于母公司所有者权

2571727070.728697259.912580424330.63益（或股东权益）合计2所有者权益（或股东权

2574762711.988697259.912583459971.89

益）合计负债及所有者权益（或股

3189008198.458697259.913197705458.36东权益）合计

（2）合并利润表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

营业收入3850167592.14210798512.424060966104.56

营业成本2472306759.15189831892.002662138651.15

管理费用257820645.3012269360.51270090005.81

营业利润649916272.568697259.91658613532.47

利润总额666558794.798697259.91675256054.70

净利润497279761.718697259.91505977021.62归属于母公司所有者的

501724536.368697259.91510421796.27

净利润

持续经营净利润497279761.718697259.91505977021.62

综合收益总额493357407.728697259.91502054667.63归属于母公司所有者的

497510274.668697259.91506207534.57

综合收益总额

基本每股收益1.260.021.28

稀释每股收益1.260.021.28

（3）母公司资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款662836154.738697259.91671533414.64

流动资产合计947913488.148697259.91956610748.05

资产总计1910659953.338697259.911919357213.24

未分配利润364197672.518697259.91372894932.42

所有者权益（或股东权益）合计1629522342.388697259.911638219602.29

负债及所有者权益（或股东权益）

1910659953.338697259.911919357213.24

合计

（4）母公司利润表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

营业收入39148002.13210798512.42249946514.55

营业成本2498122.70189831892.00192330014.70

管理费用59014547.0112269360.5171283907.52

营业利润260264609.218697259.91268961869.12

利润总额259870431.408697259.91268567691.31

净利润257715028.898697259.91266412288.80

持续经营净利润257715028.898697259.91266412288.80

综合收益总额257715028.898697259.91266412288.80

（二）本次会计差错更正对公司2018年年度财务报表的影响

（1）合并资产负债表

3报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款55393377.4811655966.6167049344.09

流动资产合计1523938503.3811655966.611535594469.99

资产总计3821391398.0811655966.613833047364.69

未分配利润1708985132.0611655966.611720641098.67归属于母公司所有者权益（或股

3024532480.7511655966.613036188447.36东权益）合计

所有者权益（或股东权益）合计3027280101.2811655966.613038936067.89

负债及所有者权益（或股东权益）

3821391398.0811655966.613833047364.69

合计

（2）合并利润表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

营业收入4367982964.03165439582.544533422546.57

营业成本2869909645.54155519980.003025429625.54

管理费用260808578.886960895.84267769474.72

营业利润830578744.172958706.70833537450.87

利润总额847887333.732958706.70850846040.43

净利润630592673.702958706.70633551380.40

归属于母公司所有者的净利润640629393.582958706.70643588100.28

持续经营净利润630592673.702958706.70633551380.40

综合收益总额637010790.102958706.70639969496.80归属于母公司所有者的综合收

646724881.232958706.70649683587.93

益总额

基本每股收益1.560.011.57

稀释每股收益1.560.011.57

（3）母公司资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款743646860.5011655966.61755302827.11

流动资产合计1087775271.5011655966.611099431238.11

资产总计2500702523.2111655966.612512358489.82

未分配利润576541399.7011655966.61588197366.31

所有者权益（或股东权益）合计1887326483.7011655966.611898982450.31

负债及所有者权益（或股东权益）

2500702523.2111655966.612512358489.82

合计

（4）母公司利润表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

营业收入25397218.87165439582.54190836801.41

营业成本155519980.00155519980.00

管理费用50297637.296960895.8457258533.13

营业利润454545197.082958706.70457503903.78

利润总额454604141.322958706.70457562848.02

4净利润454604141.322958706.70457562848.02

持续经营净利润454604141.322958706.70457562848.02

综合收益总额454604141.322958706.70457562848.02

（三）本次会计差错更正对公司2019年年度财务报表的影响

（1）合并资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款51130198.4913791586.4164921784.90

流动资产合计2470950459.9213791586.412484742046.33

资产总计5462669937.2913791586.415476461523.70

未分配利润2190993338.8513791586.412204784925.26归属于母公司所有者权益（或股

4567200068.2813791586.414580991654.69东权益）合计

所有者权益（或股东权益）合计4565332657.8513791586.414579124244.26

负债及所有者权益（或股东权益）

5462669937.2913791586.415476461523.70

合计

（2）合并利润表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

营业收入5171962171.82113755330.295285717502.11

营业成本3416096994.6686794360.003502891354.66

管理费用294125940.9524825350.49318951291.44

营业利润1005938364.512135619.801008073984.31

利润总额1049905660.482135619.801052041280.28

净利润790941392.092135619.80793077011.89

归属于母公司所有者的净利润801200153.102135619.80803335772.90

持续经营净利润790941392.092135619.80793077011.89

综合收益总额794859975.352135619.80796995595.15归属于母公司所有者的综合收

805638690.422135619.80807774310.22

益总额

基本每股收益1.381.38

稀释每股收益1.381.38

（3）母公司资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款852581630.3113791586.41866373216.72

流动资产合计1006476075.3913791586.411020267661.80

资产总计3616903183.5213791586.413630694769.93

未分配利润948268916.4813791586.41962060502.89

所有者权益（或股东权益）合计3324035603.9513791586.413337827190.36

负债及所有者权益（或股东权益）

3616903183.5213791586.413630694769.93

合计

（4）母公司利润表

5报表项目调整前金额调整金额调整后金额

营业收入57172969.24113755330.29170928299.53

营业成本86794360.0086794360.00

管理费用49009397.3224825350.4973834747.81

营业利润689707679.632135619.80691843299.43

利润总额690919463.092135619.80693055082.89

净利润690919463.092135619.80693055082.89

持续经营净利润690919463.092135619.80693055082.89

综合收益总额690919463.092135619.80693055082.89

（四）本次会计差错更正对公司2020年年度财务报表的影响

（1）合并资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款71056071.6814833038.5285889110.20

流动资产合计2185791164.6114833038.522200624203.13

资产总计6153725568.4314833038.526168558606.95

未分配利润2457369155.4914833038.522472202194.01归属于母公司所有者权益（或股

4964019651.0214833038.524978852689.54东权益）合计

所有者权益（或股东权益）合计4990344084.0514833038.525005177122.57

负债及所有者权益（或股东权益）

6153725568.4314833038.526168558606.95

合计

（2）合并利润表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

营业收入5276079668.28125972969.675402052637.95

营业成本3509503135.43108169825.003617672960.43

管理费用331593639.5616761692.56348355332.12

营业利润955975100.721041452.11957016552.83

利润总额970992845.341041452.11972034297.45

净利润692464957.221041452.11693506409.33

归属于母公司所有者的净利润701364807.151041452.11702406259.26

持续经营净利润692464957.221041452.11693506409.33

综合收益总额681777057.531041452.11682818509.64归属于母公司所有者的综合收

690841350.541041452.11691882802.65

益总额

基本每股收益1.151.15

稀释每股收益1.151.15

（3）母公司资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款1517821801.7814833038.521532654840.30

流动资产合计1709668239.1114833038.521724501277.63

资产总计4296233077.0314833038.524311066115.55

6未分配利润1637427147.6014833038.521652260186.12

所有者权益（或股东权益）合计4125608557.2314833038.524140441595.75

负债及所有者权益（或股东权益）

4296233077.0314833038.524311066115.55

合计

（4）母公司利润表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

营业收入63483534.73125972969.67189456504.40

营业成本108169825.00108169825.00

管理费用59190690.3316761692.5675952382.89

营业利润1133041470.341041452.111134082922.45

利润总额1124147221.631041452.111125188673.74

净利润1124147221.631041452.111125188673.74

持续经营净利润1124147221.631041452.111125188673.74

综合收益总额1124147221.631041452.111125188673.74

（五）本次会计差错更正对公司2021年年度财务报表的影响

（1）合并资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款67774936.5819436933.0887211869.66

流动资产合计2267243884.7219436933.082286680817.80

资产总计7460954120.7019436933.087480391053.78

未分配利润3128322478.9819436933.083147759412.06归属于母公司所有者权益（或股

5696680292.6919436933.085716117225.77东权益）合计

所有者权益（或股东权益）合计5710879554.1619436933.085730316487.24

负债及所有者权益（或股东权益）

7460954120.7019436933.087480391053.78

合计

（2）合并利润表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

营业收入6548621784.04107658752.226656280536.26

营业成本4474155778.2289854172.004564009950.22

管理费用417554123.8613200685.66430754809.52

营业利润1261687820.594603894.561266291715.15

利润总额1301537335.854603894.561306141230.41

净利润967243794.254603894.56971847688.81

归属于母公司所有者的净利润980937033.604603894.56985540928.16

持续经营净利润967243794.254603894.56971847688.81

综合收益总额967894462.504603894.56972498357.06归属于母公司所有者的综合收

980508776.204603894.56985112670.76

益总额

基本每股收益1.600.011.61

稀释每股收益1.600.011.61

7（3）母公司资产负债表

报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款2155506981.9819436933.082174943915.06

流动资产合计2496756163.3419436933.082516193096.42

资产总计5130041914.4919436933.085149478847.57

未分配利润1502130517.5019436933.081521567450.58

所有者权益（或股东权益）合计4021459093.3919436933.084040896026.47

负债及所有者权益（或股东权益）

5130041914.4919436933.085149478847.57

合计

（4）母公司利润表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

营业收入120996504.34107658752.22228655256.56

营业成本5773584.9189854172.0095627756.91

管理费用102814508.7413200685.66116015194.40

营业利润167085112.664603894.56171689007.22

利润总额169095364.764603894.56173699259.32

净利润169095364.764603894.56173699259.32

持续经营净利润169095364.764603894.56173699259.32

综合收益总额169095364.764603894.56173699259.32

（六）本次会计差错更正对公司2022年年度财务报表的影响

（1）合并资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款62809066.4519436933.0882245999.53

流动资产合计2891842627.4619436933.082911279560.54

资产总计8905717856.3019436933.088925154789.38

未分配利润3017352044.3419436933.083036788977.42归属于母公司所有者权益（或股

6903003346.0219436933.086922440279.10东权益）合计

所有者权益（或股东权益）合计6878517168.2919436933.086897954101.37

负债及所有者权益（或股东权益）

8905717856.3019436933.088925154789.38

合计

（2）母公司资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款3478782125.5319436933.083498219058.61

流动资产合计3815298950.1219436933.083834735883.20

资产总计6498628376.6419436933.086518065309.72

未分配利润2208789081.8419436933.082228226014.92

所有者权益（或股东权益）合计5931904123.2319436933.085951341056.31

负债及所有者权益（或股东权益）

6498628376.6419436933.086518065309.72

合计

8（七）本次会计差错更正对公司2023年年度财务报表的影响

（1）合并资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款72887504.5719436933.0892324437.65

流动资产合计2850535902.8219436933.082869972835.90

资产总计9312754546.0319436933.089332191479.11

未分配利润3256581770.0119436933.083276018703.09归属于母公司所有者权益（或股

6886883675.7619436933.086906320608.84东权益）合计

所有者权益（或股东权益）合计6851261451.6219436933.086870698384.70

负债及所有者权益（或股东权益）

9312754546.0319436933.089332191479.11

合计

（2）母公司资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款3085328473.8319436933.083104765406.91

流动资产合计3262985654.4719436933.083282422587.55

资产总计6742759625.8519436933.086762196558.93

未分配利润1883136693.0219436933.081902573626.10

所有者权益（或股东权益）合计5425987329.3219436933.085445424262.40

负债及所有者权益（或股东权益）

6742759625.8519436933.086762196558.93

合计

（八）本次会计差错更正对公司2024年年度财务报表的影响

（1）合并资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款64143963.0119436933.0883580896.09

流动资产合计2005671017.2019436933.082025107950.28

资产总计8197652265.3619436933.088217089198.44

未分配利润2993309818.8719436933.083012746751.95归属于母公司所有者权益（或股

6272998225.6419436933.086292435158.72东权益）合计

所有者权益（或股东权益）合计6220696642.7219436933.086240133575.80

负债及所有者权益（或股东权益）

8197652265.3619436933.088217089198.44

合计

（2）母公司资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款3556359183.6219436933.083575796116.70

流动资产合计3892641372.3319436933.083912078305.41

资产总计7378125324.9019436933.087397562257.98

未分配利润2800753256.4819436933.082820190189.56

所有者权益（或股东权益）合计6032093889.1519436933.086051530822.23

9负债及所有者权益（或股东权益）

7378125324.9019436933.087397562257.98

合计

（九）本次会计差错更正对公司2025年半年度财务报表的影响

（1）合并资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款82460872.1619436933.08101897805.24

流动资产合计2388412430.6219436933.082407849363.70

资产总计8391603798.7419436933.088411040731.82

未分配利润2968738324.8119436933.082988175257.89归属于母公司所有者权益（或股东

6248270125.3519436933.086267707058.43

权益）合计

所有者权益（或股东权益）合计6185586545.2719436933.086205023478.35

负债及所有者权益（或股东权益）

8391603798.7419436933.088411040731.82

合计

（2）母公司资产负债表报表项目调整前金额调整金额调整后金额

其他应收款3735960903.0019436933.083755397836.08

流动资产合计4225863888.6619436933.084245300821.74

资产总计7706176689.5719436933.087725613622.65

未分配利润3034038977.5319436933.083053475910.61

所有者权益（或股东权益）合计6265379610.2019436933.086284816543.28

负债及所有者权益（或股东权益）

7706176689.5719436933.087725613622.65

合计

三、会计师事务所的结论性意见

天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）（以下简称“天职国际”）出具了《关于绝味食品股份有限公司前期会计差错更正的专项说明的审核报告》（天职业字[2026]5176号）。天职国际认为：绝味食品的专项说明已按照《企业会计准

则第28号——会计政策、会计估计变更和差错更正》和中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第19号——财务信息的更正及相关披露》等相关规定编制，在所有重大方面如实反映了绝味食品的前期会计差错更正情况。

四、履行的审议程序

（一）董事会审计委员会意见董事会审计委员会认真听取公司关于本次前期会计差错更正情况的汇报并沟通讨论，认为本次前期会计差错更正及追溯调整事项符合《企业会计准则第2810号——会计政策、会计估计变更和差错更正》《公开发行证券的公司信息披露编报规则第19号——财务信息的更正及相关披露》等有关规定和要求，我们一致同意该事项，并提交公司董事会审议。

（二）董事会意见董事会认为：本次前期会计差错更正暨追溯调整事项符合《企业会计准则第28号——会计政策、会计估计变更和差错更正》《公开发行证券的公司信息披露编报规则第19号——财务信息的更正及相关披露》等有关规定和要求，更正后的财务数据及财务报表更加客观、公允地反映了公司的财务状况和经营成果，有利于提高公司财务信息披露质量。董事会同意本次前期会计差错更正及追溯调整事项。

五、其他说明

公司高度重视监管部门指出的问题，将认真吸取教训，进一步加强和完善收入确认内控流程，强化成本核算与管理，加强资金管理与监控，落实内控监督与评价，避免此类问题再次发生。今后公司将持续提升信息披露、内部控制管理和规范运作水平，切实保障公司及全体股东的利益。公司对此次前期会计差错更正事项给投资者带来的不便深表歉意，敬请广大投资者谅解。

特此公告。

绝味食品股份有限公司董事会

2026年4月23日

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