2024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
关于本报告
开
篇
本报告是安徽口子酒业股份有限公司面向利益相关方发布的第 2 份环境、社会和公司治理（ESG）报告。报告 编制依据详细披露了安徽口子酒业股份有限公司2024年度在环境、社会和公司治理等责任领域的实践和绩效，旨在与各利益相关方进行有效交流，系统地回应利益相关方的期望和要求。 《可持续发展目标（SDGs）企业行动指南》全球报告倡议组织《可持续发展报告标准》（GRI Standards）关于
本时间范围上海证券交易所《上海证券交易所上市公司自律监管指引第14号——可持续发展报告（试行）》报告
2024年1月1日至2024年12月31日，为增强报告可比性及前瞻性，部分内容往前后年度适度延伸。上海证券交易所《上海证券交易所上市公司自律监管指南第4号——可持续发展报告编制》
中国上市公司协会《上市公司可持续发展报告工作指南》报告称谓
中国社会科学院《中国企业可持续发展报告指南》（CASS-ESG 6.0）
口子窖、公司 指 安徽口子酒业股份有限公司 中国国家标准《社会责任报告编写指南》（GB/T36001-2015）
金缘坊 指 淮北市金缘坊包装有限公司 中国酒业协会《酒类企业 ESG 披露指南》（T/CBJ 1106-2024）
元、万元、亿元指人民币元、人民币万元、人民币亿元报告期指2024年度报告获取
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本报告所披露的信息来源于口子窖内部正式文件、统计报告与财务报告。
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表、第三方问卷调查、第三方评价访谈等。
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01 022024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
公司寄语开篇
实干笃行·聚力前行这一年，我们聚力文化建设，品牌美誉度持续攀升。全面开展卓越绩效评价，系统实施企业文化建设，营造积极向上的发展氛围，企业凝聚力、向心力不断增强。参展2024年世界制造业大会，诠释中国兼香型高端白酒
2024年是“十四五”规划实施的关键一年，也是白酒行业深度调整的一年。在充满挑战与机遇的2024年，口子
的创新和发展之路。2024口子窖·圆梦大学“百千”公益行动中，发放助学大礼包4000份，为100名学子送上酒业始终秉持“长期主义”与“责任为先”的理念，聚焦主业，苦练内功，务实进取，各项工作稳中有进。
助学金，口子窖“兼香之夜”群星演唱会在淮北、合肥等多地精彩上演。口子窖<兼20>·我们的奋斗2024安徽公年度经济人物揭晓仪式成功举办，口子窖真藏实窖的品质坚守和创新精神，与全省优秀企业家锐意进取的追梦之司
寄这一年，我们聚焦智转数改，发展质效显著提升。作为中国兼香型高端白酒的典型代表，加快推进智转数改旅交相辉映、光芒绽放。
语项目。营销数字化系统上线，精准开展营销渠道管理、费用管理、人员管理，提升经销商公司化管理水平和市场运作能力。统筹推进“一企三园”建设，加快智慧厂区运营中心建设，通过数据可视化平台、AR 实景一张图等，站在新起点，踏上新征程，口子酒业将始终秉承“理智、敬业、规范、创新”的企业文化，与时代同频，与市场共振，打通数据壁垒，实现行政办公、园区能耗、生产制造、设施设备及安全消防等可视化管理。
持续做大规模、做优品质、做强品牌，努力实现“百亿口子”奋斗目标，更好满足广大消费者对美好生活的品质需求。
这一年，我们锚定主责主业，综合实力持续增强。不断优化销售渠道，深耕目标市场，创新销售策略，为市场良性发展夯实基础。“一企三园”建设加快推进，原酒产能突破4万吨，储酒规模突破30万吨，形成国内先进的现代化白酒生产基地。与地方政府、专业合作社等深化合作，万亩原粮种植基地红高粱颗粒归仓，从源头保障原料高品质，更好服务乡村振兴大局。深化与高校、科研院所合作，提升基础研发水平，在推动产业优化升级、产品品质提升上奋力攻坚。
03 042024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
走进口子
一企三园，未来可期开篇
安徽口子酒业股份有限公司，是位于隋唐大运河文化带和黄淮河名酒带的国家酿酒重点骨干企业。2015年6月29日，公司始终坚守“真藏实窖”的匠心品质，不断完善产能规模，逐步形成了以口子工业园、口子酒文化博览园、公司在上交所成功挂牌，成为全国第 17 家、安徽省第 4 家白酒上市企业。多年来，公司心无旁骛聚焦主业，精益求精 口子产业园为主的“一企三园”宏大格局。口子酒文化博览园以国家 4A 级工业旅游区标准设计建设，是一处提升品质，务实进取完善产能，已成为中国兼香型高端白酒的典型代表。酒文融合、酒旅融合的特色旅游示范区；口子工业园和口子产业园以“智慧工厂”建设为重点，以数字化赋能传统工业，在自动化、信息化、智能化生产方面不断探索提升，生产和储酒产能业内领先。
走历史悠久，底蕴深厚进口子口子古镇酿酒历史悠久，距今已达2700余年。始于春秋，兴于隋唐，明清至民国时期发展迅猛，出现了“七十二坊争雄”的繁荣景象，口子酒业即是在此基础上发展而来。2018年，全国发掘面积最大的酿酒遗址——濉溪明清酿酒作坊群遗址揭开面纱，印证了口子酒发展的脉络和起源。2020年，口子窖窖池群及酿酒作坊入选国家工业和信息化部第四批《国家工业遗产名单》。传承自明清时期的“大蒸大回”酿造技艺，被列为非物质文化遗产；发掘使用至今1400余年的隋唐仙指井、沿用700余年的元明老窖池、始建于明末清初的
明清地下酒窖、20世纪50年代酿造建筑群等，先后被评为全国文物普查重要新发现、省级文物保护单位和2024年度，公司实现营业收入60.15亿元；归属于上市公司股东的净利润16.55亿元。展望国家工业遗产。2024年，濉溪口子窖酿酒作坊群入选中国世界文化遗产预备名单。未来，公司将始终秉承“理智、敬业、规范、创新”的企业文化，与时代同频，与市场共振，以匠心精神酿大国兼香，以奋斗精神创长青基业。
传承创新，品质卓越口子窖是兼香白酒的推动者、兼香标准的制定者和兼香技艺的传承者。依托国家“地理标志保护产品”独特的产区优势，坚持多粮制曲、多曲并用、多粮酿造、高温润料堆积、长期发酵、长期贮存而形成的“一步兼香”工艺优势，最终成就了自然兼香的品质优势，获得全国消费市场和国家权威部门一致认可。2002年，被评为中国首个获得“国家原产地域保护产品”的兼香型白酒品牌。2005年，被认定为“中国驰名商标”。
2006年，被认定为首批“中华老字号”品牌，并率先通过“纯粮固态发酵白酒标志”认证。2010年，荣获
全国白酒标准化技术委员会兼香型分技术委员会秘书处承担单位，正式成为兼香型白酒国家标准的“制定者”，开启了兼香型白酒发展的新篇章。
05 062024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
产品家族原酒封藏口子窖系列开篇走进口子窖原酒初夏封藏口子窖原酒封藏口子窖原酒仲秋封藏口子
口子窖兼8口子窖兼6（绿瓶）口子窖兼6（红瓶）口子美酒
口子窖兼5口子窖兼30口子窖兼20（50度）口子美酒（银河装）口子美酒（红盒装）老口子系列
口子窖兼20（41度）口子窖兼10（50度）口子窖兼10（41度）濉溪老口子中华老字号老口子同源坊老口子
07 082024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
口子文化口子坊系列开篇企业精神口子使命
酿造安全、健康兼香美酒，理智、敬业、规范、创新
共享幸福、和谐人生。
走进口子红坊口子金坊口口子文化子口子愿景经营理念打造兼香型高端白酒第一品
濉溪大曲牌，确立兼香型白酒领袖企业真藏实窖，诚待天下地位。
濉溪大曲
09 102024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
发展历程
19982006
19992003
1959
1990推出了具有划时代口子窖被评定为中国白酒
意义的“兼香型”口子窖被评定为中国口子窖酒通过中国白酒工业十大影响力品牌，并濉溪口子酒被列为国
开19491979全国轻工系统浓香型口子窖酒，开创了十八大名优酒标准样标准化委员会认定：
2005通过了纯粮固态发酵白酒篇宴用酒之一，并被周酒全国评比第一名。中国白酒“兼香”品，荣获安徽省人民“兼香”型为中国白酒标志认定；被国家商务部
总理作为礼品赠送也第三届评酒会评为国
国营濉溪人民酒新格局。政府颁发的“安徽省极富意义的又一大香“口子”商标被国家首批认定为中华老字号。门国王鲁巴伊。家优质酒。
厂（安徽口子酒十大重点名牌产品”型，并正式确定了口子工商行政管理总局评业前身）成立。称号。窖酒国家标准。定为中国驰名商标。
走进口子
2015
202420232018口子酒业党委书记、口子酒业党委书2020口子酒业荣膺“改革2017口子酒业在上交所挂牌上市，2008登陆A股主板；口子窖被中国
常务副总经理徐钦祥记、常务副总经理口子窖窖池群及酿开放40年中国酒业口子窖入选新华网食品工业协会、白酒专业委员由口子老井、老窖池
荣获“中国白酒首席徐钦祥荣获全国白酒作坊入选国家工功勋企业”奖，董事评选的中国品牌百会共同授予“1985-2015中国和酒厂建筑群构成的评酒师”称号。酒行业“中国酿酒业和信息化部第四长、总经理徐进荣获强榜。白酒历史标志性产品”称号。口子窖遗址，被评为大师”称号。批《国家工业遗产“改革开放40年中国2010“第三次全国文物普名单》。酒业功勋人物”奖。全国白酒标准化技术查重要新发现”。
委员会兼香型白酒分技术委员会及秘书处设在口子酒业。
11 122024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
年度大事记一月二月三月四月开篇
口子窖助力安徽省合肥市口子窖<兼20>我们的奋举办口子窖合肥渠道伙伴签安徽省白酒评委第十届年会
2024全民健步走、第64届斗——2023安徽年度经济约大会在口子酒业举行
元旦越野赛人物发布盛典举行
“击鼓催征 破局前行”口子 “凝心聚力 行稳致远” 2024 助力 2024 芜湖马拉松完赛 “口子窖”杯中国国足 VS 同酒业2024年营销誓师大会年年会济大学女足邀请赛举办走进口子八月七月六月五月
口子窖·圆梦大学“百千”口子窖兼香之夜群星演唱会
口子窖2024窖友节活动举办，聚焦品牌核心理念，2024全球高尔夫锦标赛“口子窖杯”男公益行动启动，发放助学大淮北站举办真诚回馈消费者女团体双冠邀请赛暨表彰大会在杭州举办礼包4000份，为100位学子送上助学金“兼香新程共酿荣光”口子酒业75周年庆典九月十月十一月十二月
顺应天时，口子窖15000荣获2024中国特色旅游商长江商学院北京口子窖高球队淮北理工学院校企共建就业多条窖池秋季开酿，开启新品大赛银奖2024年度公益收官赛举行实习基地签约一周期优质白酒酿造
参展2024年世界制造业大会，“35年再回味丨老评委走进2024“口子窖杯”安徽省首诠释兼香型高端白酒的创新口子窖”活动落幕，行业资深届掼蛋大赛决赛进行和发展之路评委、专家走进企业
13 142024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
年度荣誉开篇
兼 8 口子窖 50VOL 在第五届区级
口子窖荣获“创新名酒”中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会被评为典型风格产品
“回味品味”酒业传承与走创新榜中国食品工业协会进白酒专业委员会口安徽省制造业百强企业2024年安徽省亩均效子
第66位益领跑企业
安徽省企业联合会、安徽省亩均效益评价企业家联合会联席会议办公室
50VoL 口子窖兼 20 荣获安徽
2024年“古井贡酒年份原浆”
省第十届白酒评委会年会杯全省白酒行业白酒品评典型风格产品区级职业技能竞赛一等奖安徽省食品行业协会安徽省酒业协会
2024安徽省民营企业吸纳淮北市制造业企业亩均
就业百强效益领跑者安徽省人社厅淮北市工业和信息化局《超高效液相色谱-串联质谱“迎驾洞藏”杯全省白酒行业法测定白酒中氨基甲酸乙酯含职业技能竞赛团体三等奖量的研究》被评为安徽省第十届白酒评委年会三等奖安徽省酒业协会安徽省食品行业协会区级区级《口子窖“菊花心”中温曲制曲过程中微生物菌群动态变化
2023年度金牛
2023年度金信批奖的研究》被评为安徽省第十届
最具投资价值奖白酒评委年会一等奖中国证券报中国证券报安徽省食品行业协会
15 162024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
ESG 管理 重要性议题分析
重要性议题是公司开展 ESG 管理工作的发力点。为了更深入准确地了解利益相关方的期望与诉求，增强报告的专业性、针对性，公司通过问卷调研的形式邀请包括员工、供应商与合作伙伴、客户、投资者、政府及监管机构等利益相关方利益相关方沟通
对公司的 ESG 议题进行重要性评估。2024 年度，公司在上一年度 ESG 议题调研的基础上，结合最新 ESG 政策趋势和开 广泛听取利益相关方的意见是公司持续健康发展的重要保障之一，口子窖高度重视与公司内外部利益相关方的沟通与 公司内外部环境变化，通过内部访谈和专家小组的形式对 ESG 议题重要性进行科学、合理的调整，形成 ESG 重要性议篇交流，通过多种渠道与利益相关方展开对话，深入了解各利益相关方的诉求与期望，争取各方信任和支持，推动 ESG 题矩阵。
管理工作的持续改进。
利益相关方关注与期望沟通与回应议题重要性分析流程服从监管要求遵守法律法规响应国家发展政策配合监管检查
管政府及监管机构风控合规定期与临时信息披露依据国家宏观政策导向、国内外标准，结合行业趋势、评级关注、理公司实际发展情况，识别出对企业自身发展和利益相关方均有较大议题识别与
合规经营 筛选 影响的 ESG 议题。
稳定业绩增长完善的风险管理股东权益保护定期与临时信息披露股东及投资者三会治理畅通的投资者沟通渠道知识产权保护知识产权保护通过线上问卷的形式与公司内外部利益相关方开展沟通。
科技创新质量保障产品研发与创新
食品安全保障利益相关方覆盖了股东、政府/监管机构、客户、员工、合作伙伴、社区及公产品质量与食品安全客户反馈处理调研众等相关方群体。
客户客户服务客户满意度调查数据安全与隐私保护负责任营销信息安全管理保障员工权益
员工薪酬与福利完善的薪酬制度根据调研结果对议题得分进行统计分析，结合内部管理层与外部专员工发展与培训畅通的晋升体系家意见对重要性议题进行调整，确认重要性排序，形成重要性议题员工职业健康与安全丰富的员工活动结果综合分析矩阵，并在报告中针对利益相关方关心的议题有重点地进行回应。
健全健康安全体系责任采购可持续供应链供应商管理供应商赋能阳光采购供应商与合作伙伴阳光采购行业研讨行业发展
校企合作 2024 年度，公司依据交易所《指引》《酒类企业 ESG 披露指南》和 ESG 评级，在经过内部访谈、外部专家小组分析后，基于上一绿色产品与设计环境保护活动应对气候变化更新调整年度问卷调研情况对重要性议题矩阵进行调整和更新。
志愿活动生物多样性与生态保护社区和公众慈善捐助社会公益与志愿活动酒文化宣传乡村振兴
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ESG2024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
ESG 重要性议题矩阵 重要性议题对价值链的影响非
开生产/客户/常产品和服务安全与质量议题类别重要性议题回应章节供应链员工社会篇重运营消费者要产品和服务安全与质量追求卓越品质与服务合规治理品牌建设与保护弘扬企业价值反商业贿赂及反贪污创新驱动坚持创新驱动品牌建设与保护社会贡献利益相关方沟通社会消费者权益保障员工保障员工权益管创新驱动数据安全与数智发展信息安全与数智发展理对经员工济环境合规管理行业发展引领消费者权益保障追求卓越品质与服务
、供应链安全社会合规治理高效三会运作能源利用和负责任营销与理性饮酒数据安全与数智发展污染物排放与废弃物治理强化风险内控环境尽职调查治理反商业贿赂及反贪污强化风险内控影响的尽职调查强化风险内控乡村振兴重要性环境污染物排放与废弃物治理三废治理循环经济
ESG 管理治理反不正当竞争强化风险内控水资源利用环境水资源利用水源保护反不正当竞争生态系统和生物多样性保护负责任营销与理性饮酒追求卓越品质与服务社会贡献弘扬企业价值应对气候变化社会行业发展引领弘扬企业价值不重要供应链安全打造可持续供应链不重要非常重要环境合规管理环境管理对公司财务的重要性环境能源利用气候变化
治理 利益相关方沟通 ESG 管理具有双重重要性仅具有财务重要性仅具有影响重要性
1920
ESG2024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告社会篇
21 222024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
公司已发布《食品安全承诺书》追求卓越品质与服务
口子窖坚持以“品质”立足，以“坚守”赋能的质量管理理念，以“顾客持续满意”为己任，建立完善的质量管理与食一按照法律法规和食品安全标准组织生产，切实履行企业食品安全主体责任，广泛接受社会监督。
品安全管理体系，对产品生产全过程进行规范管理，不断提高产品与服务质量，引领大兼香产业不断向“高”发展。
社会
篇二保持白酒生产场所环境整洁，防尘、防蝇、防鼠等措施到位，存放容器洁净卫生。
质量方针围绕市场生产用户持续满意产品，强化管理向中国名牌企业迈进。
建立进货查验台帐和产品销售台帐，按要求如实记录。建立原(辅)料购进索证、检查验收及三记录制度。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料。
追求卓指标与目标越
品四生产人员每年进行健康检查，取得健康证明后上岗。
质与指标目标值达成情况服务五持续保证生产条件符合食品安全要求。
2024年顾客满意度达99%
顾客满意度89%以上
自觉接受社会和公众监督，主动接受监管部门对本单位的食品安全监督检查，积极配合监管部门监管六
连续4年原辅料、包装材料、产品食品安全工作，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。
产品成品一次合格率97%以上出厂检验合格率均为100%，国检、省检、市县检合格率均为100%
成功开发 41%vol 口子洞藏白酒和
成功开发新产品 一个系列以上 45%vol 口子洞藏白酒两个新产品资质认证
报告期内，公司已获得危害分析与关键控制点（HACCP）食品安全管理体系认证证书
2024年投诉处理率100%
消费者投诉处理率100%关键绩效守护食品安全
报告期内，全国各级食品安全监管部门监督抽检公司产品民以食为天，食以安为先，为消费者提供卫生安全的产品，是公司产品生产的生命线。公司严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规和行业标准，结合公司实际情况制定《食品安全自查管理制度》《原辅料、食品包装材料安全卫生保障制度》《食品安全事故处置管理制度》等文件规范，建设食品安全追40批次，全部合格溯机制，规范强化在采购、生产、包装、销售等环节中的食品安全管理，确保酒品卫生、安全，对社会和消费者负责。
23 242024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
案例组织食品安全应急演练，提升食品安全管理水平资质认证
报告期内，公司已通过 ISO 9001 质量管理体系认证、蒸馏酒质量认证、测量管理体系认证证书。
为了有效预防和迅速、有序地处理在瓶酒包装生产过程中食品安全事故，提高包装生产的监管水平和处置突社发事故的能力，确保出厂产品符合相关标准，公司建立《食品安全应急预案》，并每年在各车间开展食品安会
篇全事故应急演练。2024年9月，公司在包装事业部二车间模拟因瓶子冲洗不干净而造成酒体污染的应急演练活动，各部门及相关人员反应迅速、措施得当，有力证明了当出现食品安全事故时相关流程的有效性，确保公司食品安全。
追求卓越品质与服务产品全周期质量管理
入库粮食、包装材料中卫生理化指标必须符合国家及公司标准；
原料
供应商每半年需提供外检报告，公司每年委托送检进行验证。
大曲公司每周对新出房大曲进行感官鉴定，并对大曲水分、酸度、糖化力等指标进行监控，分级入库。
食品安全应急演练
公司每月两次对生产原酒进行感官品评和理化分析建档，对不合格的进行降级处理；
原酒每月对公司散酒甲醇等指标进行监控验证；
原酒分级入库后采用“三步循环法”贮存，并对酒中的微量成分进行全面分析。
产品质量管理根据酒库档案，每年将贮存成熟的原酒，按成品酒的质量要求进行选酒、小样设计、小样鉴评、大样组合，将不同季节、轮次、等级、窖藏期的酒进行组合，贮存备用；
酒体
公司不断完善产品质量管理体系，先后制定并发布《生产过程控制程序》《生产过程质量检验标准》《质量检验制度》设计组合好的基酒须静置半年以上方可调味，整个酒体设计采用纯粹的“酒勾酒”技术，不直接或间接添加《产品的监视和测量控制程序》《成品酒包装操作规程》等一系列质量内控文件。食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，确保食品安全指标和质量指标完全符合产品标准要求。
为保证产品质量，公司制定了严于国家标准的公司标准，并引入现代分析技术和现代分析仪器用于企业生产全过程检测，通过采用气相色谱仪、气质联用仪、液质联用仪、电感耦合等离子体质谱仪等现代分析仪器，对原材料采购、原酒分级、每一批成品酒都随机抽取样品，进行感官品评和理化、卫生等指标检测，确保产品质量符合标准要求，成品酒
陈酿、勾调等生产过程和产品质量进行全面质量控制。另取一瓶留样保存。
2526全国各级食品安全监管部门监督抽检公司产品
40批次，全部合格
2024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
案例卓越客户服务“一瓶一码”产品可追溯机制，维护消费者权益公司通过“一瓶一码”系统，为每一瓶酒公司秉持“客户第一，信誉至上”的服务宗旨，制定《产品售后服务管理办法》《销售一线员工行为规范》等相关制度，社
会赋予一个二维码“电子身份证”，实现对成立客户服务中心，持续建立完善客户服务管理体系，以快捷高效服务客户，切实保障公司及消费者的合法权益，提升品篇产品全生命周期的精准管理。二维码承载牌价值，维护公司良好商誉。
了公司产品出厂之后的诸多功能，实现了“渠道在线化、用户数据化和业务信息化”。
公司经销商可通过使用各环节的扫码完成公司客户服务要求
追货物配送，使得产品流向完全可控可追溯；
求卓业务员可通过稽查小程序扫描二维码获取产品二维码
越公司为客户提供产品说明书，介绍本公司产品的特点风格、品种规格、价格目录品产品的生产信息、销售信息和物流信息，质等，提供咨询服务；
与做到每瓶酒都有据可查，以此打击市场上服
务的假冒伪劣产品，切实维护消费者利益。稽查管理平台售前服务广泛征求客户及消费者意见。
案例开展质量提升活动，打造质量文化各环节服务人员需待客热情、诚恳；
2024年，公司组织开展了一系列多样化的质量提升活动，包括质量专题培训、品质管理培训、市场产品发酒、托运、代办送货时需做到数量准确，品格相符并做好记录；
质量调研等，在提升公司质量管理水平的同时，加强员工质量意识，充分保障产品质量。
对于合同履行过程中出现的以外情况，应争取达成谅解，满足客户要求，力求客售中服务户理解；
建立客户档案和消费者信息反馈，定期向客户收集市场信息。
品质管理事业部新员工培训质量管理人员技能培训制定售后服务措施，坚决做到“5及时”服务：及时反映客户需求、及时解答客户疑问、及时发送客户订购货物、及时处理客户反馈意见、对销售的产品因质量问题及时实行包退包换；
每年召开一次座谈会、联谊会，销售人员每月向营销公司汇报一次信息，必要时售后服务增加频次；
通过信函、电话、微信、口头等形式反映的意见，应记录至《顾客意见登记表》；
安徽省人民政府质量奖启动培训安庆市场产品质量调研
收到投诉时，应立即展开联系和调查分析，采取纠正和预防措施。
27 282024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
客诉处理流程
案例建立营销数字化系统，赋能营销管理收到客户投诉后，第一时间做好记录，及时沟通研判投诉接收2024年，公司营销数字化系统正式上线，为市若投诉属实，12小时内安排对接处理场开拓赋能。数字化营销系统致力于为客户提供社
会“全渠道销售管理”全面解决方案，利用大数据篇技术进行市场洞察分析，建立渠道商、终端门店、责任移交对于情况属实的投诉，即时移交责任部门，须在3个工作日内合理解决客户诉求消费者等多级精准画像，实现对营销渠道、营销费用、相关人员、客户群体的精准管理，为公司的市场开拓提供信息支持。
追数字化营销平台求
卓向客户沟通责任部门的答复和处理方案，填写顾客意见登记表越处置沟通品
质客户接受解决方案后，由责任部门落实解决与服务
客户回访解决客户诉求1个工作日内，开展回访，并完善顾客意见登记表意见反馈存档回访意见，如客户满意或非常满意，投诉正式受理完毕公司邀请新疆库尔勒团购客户参观公司园区关键绩效产品召回及不合格报告期内
公司交付产品后，针对可能出现的质量不合格事件，制定《不合格品控制程序》《产品标识和可追溯性控制程序》《产品公司接听售后来电公司客户反馈响应率为撤回和召回控制程序》，并定期开展召回演练，确保产品召回及可追溯性体系的正常运行。
5295起100%
共计收到客户投诉投诉解决率关键绩效
429件100%报告期内，
公司发放《顾客满意度调查表》回收顾客满意度达
240份236公司未发生产品召回事件，未收到重大客户投诉份99%
29 302024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
案例开展产品召回演练负责任营销
2024年4月，公司与经销商合作开展产品召回演练，模拟了在发现产品质量问题后启动产品召回体系的公司高度重视对于营销活动的管理，制定《广告投放指导原则》《销售一线员工行为规范》等相关制度，成立独立部门监相关流程。整个演练过程中各部门配合默契，参与人员响应及时、沟通迅速，取得了良好的效果，符合督规范宣传内容，确保营销及宣传活动符合法律法规及社会道德要求。公司秉持酒业营销战略的指导，从市场管理、团队社相关程序文件的要求，有效验证了公司产品的可追溯性、召回制度的可执行性。管理、经销商管理三个方面，进一步加强市场规范运营水平，促进市场健康稳定发展。此外，公司在对外开展营销活动时会篇积极宣传理性饮酒，并通过多种标语向消费者提示“过量饮酒有害健康”“未成年人禁止饮酒”“禁止酒驾”等理性饮酒标语，践行负责任营销。
追求经销商管理关键绩效卓越
品经销商是公司的重要商业伙伴，对公司的品牌声誉、市场反响有着巨大的影响和作用。公司积极引导和激励广大经销商质
与不断提升自身管理水平，保障市场健康、稳定、可持续发展。公司在《经销商分类管理办法》中明确了经销商管理理念，服报告期内，务并对经销商依据战略布局、销售经验、综合实力等实行分类管理方式，进一步发挥经销商的主观能动性和积极性，提高市场经营能力。
经销商管理机制公司发生重大舆情事故发生违反产品和服务信息违反相关市场推广（包括广告、
0及标识的事件推销及赞助）法规的事件总数起
0起0起
经销商考核与整改经销商管理与服务经销商评价及流程
使用科学合理的 KPI 考核机
定期对经销商进行走访，跟踪、制，每季度根据经销商公司督促、指导各项业务的开展。化建设、市场基础、市场管控、市场销售状况进行打分，确保经销商履行合同约定，每并根据考核结果予以奖惩。
严格按照《经销商开发评季度根据经销商公司化建设、价表》对经销商在经营理积极配合公司价格政策，开展如经销商考核中发现缺陷，念、公司化经销商考核与健康、正常的销售行为。应积极进行整改，公司市场整改建设水平、合作性、业务人员应积极指导、跟踪、公司宣传海报中倡导理性饮酒与禁止未成年人饮酒公司在道闸广告中提醒乘客切勿酒驾
为各类经销商提供服务与支持，商业信用、资金实力等方提供支持。
根据结果予以奖惩。协助经销面进行综合评价。
商拓展和维护市场。
31 322024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
口子窖六大核心工艺坚持创新驱动三多
口子窖高度重视技术创新和文化传承，在酿造工艺、风味物质研究等多领域拥有独特的关键技术，形成公司核心竞争力。
社
会公司积极整合研究资源，在继承传统老口子和口子酒品牌的基础上，顺应消费升级的需求，通过加大科技投入和新产品多粮酿造：口子窖酒以高于国家标准的企业选粮标准，严选原产地颗粒饱满的粳高粱、优质小麦、大麦以及高品质篇开发的力度，推出多元化的产品矩阵，为成为全国兼香型白酒第一品牌提供坚实的技术基础。豌豆等上等原料，多粮酿造。多粮蕴含的营养物质远比单粮丰富，不同的营养物质通过发酵还能产出大量呈香呈味物质。而这也正是口子窖酒“香而不艳、绵而不淡”，香气悠久、各味谐调、恰到好处的缘由之一。
截至报告期末，公司拥有现代化的省级技术中心、省级工业设计中心、省级博士后科研工作站、省级劳模创新工作室等技术创新平台，不断激发创新活力，推动企业创新发展战略的落地实施。多粮制曲：曲为酒之骨。口子窖制曲，遵循濉溪千年古法制曲工艺，精选大麦、小麦和豌豆作为制曲原料，破碎后按配比掺拌均匀，加水润料，压制成砖块形的曲坯，放置曲房自然发酵。
坚
持多曲并用：在口子窖酿制过程中，采用多曲并用的复杂酒曲配方，包括独家传承的菊花红心曲、超高温曲以及高创新温曲，如此酿造的酒，馥郁醇厚，绵甜爽口，成就了口子窖酒“浓头酱尾中间清”的复合兼香风格。
驱动一高
高温润料堆积：在借鉴传统“高温润料法”的基础上，公司经过大量实践和反复研究后首创的一项独特的润料发酵工艺。将破碎为八瓣左右的红高粱，用60至80摄氏度的热水掺拌浸泡堆积成梯形，然后放置18个小时最大程度激发出酿酒原料的潜能。堆积成梯形，保暖性好，更有利于高粱均匀吸水，去除杂味，唤出粮香，充分富集空气中的有益微生物，为糖化发酵创造出更为良好的条件，最大限度地丰富口子窖酒的香浓、馥郁、典雅的独特风味。
口子窖创新研发平台资质两长酿造技术
长期发酵：在白酒行业，不同工艺、香型、等级的白酒发酵周期不同，口子窖酒在传承传统工艺的基础上，采用长公司依托700年的古窖池和传承千年的大蒸大回酿酒古法，结合现代微生物分子生物学加强自然兼香酿酒工艺的研究，期发酵工艺（60-150天）。糟醅经过长时间的发酵，微生物代谢更加充分，各种物质之间平衡融合更为彻底，酒体探索自然兼香与身体健康的底层逻辑，持续改进以“三多一高两长”为核心的自然兼香酿酒工艺体系，从口感品质、酒更加醇厚、丰满，酒体香气成分更丰富，风格更典型。
体设计、产品包装等方面全方位提升公司白酒质量，突出“自然兼香、天人合一、自然健康”价值诉求。
长期贮存：口子窖酒的存储，严循“三步循环贮存法”长期窖藏。第一步，贮存于露天酒罐自然老熟一年，酒体分近年来，公司先后完成了兼系列口子窖酒等新产品的研发，实现口子窖产品结构的升级发展，这些产品一经上市就获得子间初步缔合；第二步，转入地下酒库窖藏，酒中成分充分融合，排杂增香；第三步，转至地上酒罐贮存老熟一年，消费者的高度认可，提升口子窖酒的品牌影响力和市场竞争力。公司始终致力于兼香风味的极致探索，以适应当今消费保持酒质稳定。经年窖藏，成就窖香悠长。
者对白酒独特个性、品质、口感、风味的需求。
33 342024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
产品荣誉研发管理
公司制定《技术研发管理制度》《研发经费管理办法》等制度规范，严格遵守国家科技伦理相关要求，构建完善理论研究社与应用研究相结合的技术创新体系，持续开展以发酵机理、工艺升级、风味物质、产品研发等为核心的科技攻坚，落实公会
篇司“科技兴企”的重要决策。
公司已拥有面积约5000平方米的三处大型实验室，配备国际先进的精密分析仪器，包括气相色谱仪、气质联用仪、液质联用仪、近红外光谱仪等，研发设备在国内同行业中处于领先水平，为公司的科研创新提供有力保证。
坚持创公司未来研发投入目标和规划新驱动一建立兼香型白酒酿造工程技术研究中心一
“50%vol 兼 30 口子窖酒”在首届中国兼香 “兼 8 口子窖酒 50%vol”荣获 2024 布鲁型与创新香型高质量发展大会上被授予中国塞尔国际烈酒大赛金奖兼香型与创新香型酒体设计典型产品证书二构建口子窖微环境特征微生物菌种库二三不断开发适应市场需求的新产品三项目开发流程需求分析立项批准项目实施结果鉴定立项申报制定计划测试验证
“兼 8 口子窖酒 50%vol”在第五届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会上被评为典型风格产品
35 362024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告此外，公司在新产品开发的立项阶段就充分考虑法律法规和客户对产品食品安全方面的要求，以及新产品在生产过程中对科研队伍建设所在地环境的潜在影响，致力于打造环保、健康的绿色产品。
“科技创新，人才为本”是公司创新管理的人才方针。公司积极引进和利用人才，采取“走出去”“请进来”和“就地培养”新产品环保、食品安全设计要求
等多种方式，与高校及科研院所开展常态化技术交流活动。通过外聘内育相结合，注重在创新工作中培育人才、凝聚人才，社
会为科研工作开展提供强有力的保障基础。公司不断加强科技研发奖励，通过建立科学、有效的人才激励机制，更好地激发篇
科研人员的创新激情，提升公司创新能力。
环保要求食品安全要求坚关键绩效持创对新产品或新项目按照《环境因素识别与评价程应在新产品开发的立项阶段充分考虑法律法规和新报告期内，驱序》进行初步评价，并将必要的事项(如所在地环客户对公司产品的食品安全方面的要求；
动
境现状、主要污染物等)记于申报表中；
应在酒体设计时确定新产品的食品安全指标，对综合评价的结果、相关的法律法规要求以及对环新产品采取的新的原料、工艺、包装方式进行危形成了以大师、博士、保方面问题的总结与建议等内容应详细记载于《环害分析，制定危害分析计划；高工等为学术带头人的境事先评价申报表》中，并提交给管理者代表批准；公司拥有各类技术人员其中科技研发人员技术创新团队产品试生产后，应由品质管理事业部对产品外观制定相应的环境管理方案，经管理者代表审核总质量及酒度进行检验，并对产品理化指标进行检480人107人经理批准后，下发责任部门与该项目一同执行。测，确保符合食品安全要求。
案例口子春季中温大曲生命周期的研究及应用中国酿酒大师国家级白酒评委省级白酒评委2024年，公司《口子春季中温大曲生命周期的研究及应用》项目申报淮北市科技计划项目。该项目2人9人14人对春季中温大曲发酵及贮存过程中的关键阶段，进行理化指标、可培养微生物、高通量测序、代谢组
学等方面研究，全面解析中温大曲中微生物群落和理化因子的关系，确定有效贮存时间，进而探究口子春季中温大曲全生命周期，为今后大曲在实际生产上的合理使用及特定微生物的分离筛选等提供一高级工程师劳动模范酿酒行业技术能手
定的理论依据，为酿酒生产提供理论指导。
2人6人10人
项目入选“淮北市科技计划项目”通知
37 382024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
产学研用知识产权保护
公司始终坚持以研发创新为核心，坚定不移地走“产学研”相结合的道路，不断完善合作研发机制，整合全国研发资源。公司高度重视对知识产权的管理与保护，并充分尊重其他企业的知识产权。公司制定有《商标/专利管理制度》《知识管社公司先后与江南大学、合肥工业大学、淮北师范大学等高校及科研院所合作，加强对微生物发酵机理、白酒风味物质等理控制程序》等制度文件，委派专人管理知识产权注册、变更、监测、维护等相关工作，加强商标监测并跟踪反馈商标异会
篇方面的研究，进一步优化兼香风味和风格。通过项目合作的形式，公司积极开发、引进、消化和吸收先进的技术，立足议工作，配合做好维权工作，为企业的生产经营保驾护航。通过完善对知识产权的管理与保护，公司持续加速优质专利培生产实际，加强技术交流和研发，不断提高企业的技术水平和创新能力，促进企业产品结构的调整和技术的升级。育和申请力度，提升研发效率，将专利技术优势转化为企业发展新动能。
案例与合肥工业大学合作研发微生物多样性项目坚关键绩效持创公司与合肥工业大学合作开展《口子窖（兼香型）白酒酿造区新驱报告期内，域微生物多样性特征研究开发》项目，围绕白酒发酵过程中大动
曲、窖泥、糟醅、酿造环境中的微生物开展了一系列的科技攻关研究。该项目正在进行过程中，2024 年共计发表了 SCI 论文3篇，申请发明专利1项，取得了优秀的研究成果。
公司持有有效专利数量年度新增发明专利申请数量年度新增发明专利授权数量
41件1件1件
项目发表论文持有著作权数量年度新增著作权数量持有商标数量年度新增商标数量
27件25件558件2件
案例与淮北师范大学合作开展生物催化技术2024年3月，公司与淮北师范大学合作开展的《基于口子窖酒合成己酸乙酯专用生物催化剂创制的关键技术与产品研发》
案例《一种白酒三步循环贮存方法》申请发明专利项目，顺利通过淮北市科技局验收，完成技术研发，实现了产业化生产。该项目以口子酒生产应用的生物催化技术为依托，开发新产品3个，并进行产业转化、销售，实现新增销售收入2024年，公司为《一种白酒三步循环贮存方法》申请专利，保障公司核心技术。三步循环贮存法作为口子
2882.94万元。项目申请发明专利3项，并作为主要完成单位窖六大核心工艺之一，使酒蒸出后先储存于酒罐放置一年，使酒体内分子间进行初步缔合；再转储于地下酒
制定了国家质量标准 1 项，发表了 SCI 论文 1 篇。 库封坛窖藏，在恒温环境下酒中的各种成分充分融合，进行自然老熟；达到特定年限后再次移至酒罐中老熟，使酒质稳定。通过“三步循环贮存法”，可使酒体各种微量成分和物质间的平衡达到最佳状态，各种香气特征均衡、协调。
项目验收证书
39 402024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
信息安全保障举措信息安全与数智发展完善体系建设部署安全设备开展演练活动
口子窖始终坚持“统一规则、统一部署、业务为核、效益为先、能力为本”的数字化建设原则，围绕智能制造、数字搭建信息安全管理体系，设定信在网络边界处部署了出口防火墙积极参与市网安支队组织的季度社化转型这两项核心工作，持续向工业互联网、智能制造、数字经济等领域发力，推进新零售新业态建设和企业管理数息安全方针、制度、管理架构，设备，并配置了访问控制策略，性网络攻防演练；
会
篇字化转型，增强企业发展新动能。在数字化发展的同时，公司高度重视信息安全与客户隐私保护，持续完善信息安全并认真执行；拒绝除指定端口外的所有通信；
管理体系，保障各数字化系统的安全、有效运行。邀请第三方机构对公司网络和信建立业务系统账号和权限的审批 部署了 IPS 入侵防御设备、日志 息安全进行漏扫和模拟攻击；
信息安全保护 流程，严格管理用户账号及权限， 审计设备、APT 设备、WAF 应用建立异地灾备系统，定期开展数为加强和规范公司信息系统安全工作，提高公司信息系统整体安全防护水平，公司设定“安全第一、预防为主、管理与定期开展复核；防火墙设备，实现网络风险的预信息据恢复测试。
安技术并重、综合防范、持续改进”的信息安全方针，成立“网络安全与信息化领导小组”的信息安全管理架构，制定警和管理；
全通过上网行为管理规范用户的上
与《网络与信息安全管理制度》《岗位说明书》《业务操作规范》等相关管理制度，配置了网络安全设备，从软件、硬件、数网行为，部署杀毒软件，防范病部署堡垒机，对系统管理员的身智人员多方位部署，确保实现信息安全的可控、能控、在控，提升公司信息安全与隐私防护能力。
发毒入侵；份进行鉴别及系统资源和运行进展
公司网络与信息化管理架构行配置、控制和管理。
每年内控评价时，确保信息与数据安全的管理符合内控要求。
由董事长担任组长，统筹协调网络安全工作检查与应急工作；
网络安全与
贯彻落实上级网络安全工作的部署和要求，加强网络信息安全体系建设。
信息化领导资质认证
小组 报告期内，公司 ERP 系统、办公自动化系统、物流管理系统、官方网站均已获得国家信息系统安全等级保护 2 级备案证明。
负责公司网络安全与信息化领导小组日常工作，向领导小组提出工作建议；
组织管理相关重点工程项目的立项、建设及验收后评价；网络安全
指导、监督、检查各信息系统网络安全和信息化工作，组织开展网络安全应急与信息化处置工作；办公室其他网络安全与信息化相关事宜。
负责信息系统建设和运行维护的具体工作，包括信息安全检查、网络安全、系信息中心及
统安全、信息系统人员安全、信息系统违规惩戒、防病毒、介质管理、信息资相关人员
产安全、数据备份、第三方访问、应急处理等。
41 422024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
数智赋能发展
公司的信息化建设始于20世纪90年代，至目前已全面覆盖财务、销售、生产、采购、仓储、生产车间、行政管理等案例口子酒业智慧园区平台公司运营的方方面面，实现了公司各业务单元之间数据流、业务流、信息流传递的准确性和及时性，提升了公司的运行效率和管理水平。
社公司聚焦产业转型升级，持续推进会
篇业务系统的数据交互与共享智转数改，加快智慧厂区运营中心建设，驱动园区运营提升。“口子酒业”智慧园区平台以实现全场景
数字化业务应用为目标，构建口子WMS OA 酒业一中心三平台的立体防控综信
息合治理体系，打通业务壁垒，实现安
全行政办公、园区能耗、生产制造、与数数字化设施设备及安全消防等的可视化智营销平台物流小程序发管理。
展 ERP 智慧园区布局图
LE 供应商平台
数据分析平台 案例 “智慧口子”行政 APP智慧口子是基于公司办公等业
务需求开发的智慧 APP，可实案例口子酒业数据分析平台现动火证、出门证、用电申请、
访客信息、车辆记录、酒糟行
随着业务的发展、应用系统的增多，公司所面对的数据量不断增长。基于数据量大、数据源多的现实情况，程等相关工作的网上填报，让公司搭建“口子酒业数据分析平台”来实现数据的可视化与管理。管理人员随时随地参与到业务该平台从需求管理、数据当中，整体把控公司各项业务梳理到数据展现，再到与的流程进度，并通过将业务进各个信息系统的开放互联，行数字化、平台化管理，为标突破了传统报表开发边界，准化厂区管理夯实基础。
着眼于数据应用全链路，实现对各项数据的统筹管理，提升了公司的数字化管理水平。
智慧口子业务模块数据分析平台视图
43 442024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
打造可持续供应链关键绩效
报告期内，口子窖秉持“满足当下，对未来负责”的采购管理理念，持续完善采购管理体系，制定《供应商管理制度》《采购管理制度》社《采购控制程序》《包装材料供应商管理考核办法》等制度文件，确保采购物资满足公司需求，推动供应商加强自身公司供应商共计其中原材料类供应商会
篇 ESG 管理水平，共同打造稳定、安全、可持续的供应链。 66 家 12 家供应商管理公司订单满足率为采购物资总合格率为
为加强对供应商的管理与沟通，公司建立供应商线上平台，对供应商准入、考核、采购业务管理、原辅物料的理化检100%100%打
造测等模块进行数字化管控，在提升采购效率的同时，增强供应链的透明度与稳定性。此外，公司制定了完善的供应商可
持 准入与考核机制，依据采购物资的重要程度和影响深度将供应商划分为 A 级、B 级，并采取不同的管理措施，唯有通续
供过供方评定的供应商方可被列入《合格供方名录》。
应链
案例搭建供应商管理平台，完善供应商管理采购物资分类管理公司供应商平台业务模块包括供应
A 类物资供应商 B 类物资供应商商准入管理（涵盖供应商申请、样品送样、考核、审批）、采购业务对白酒产品的质量和食对白酒产品的质量和食分管理（涵盖请购、采购订单、送货类品安全构成重大影响物安全虽能构成影响，标申请、到货检验、请款、价格管理、准但能采取措施纠正采购订单关闭等）、供应商考核、
原辅物料的理化检测等模块，使供公司相关部门到现场进公司相关部门对其产品
评应商和采购部门的管理工作准确、
价行实地调查，并根据供的检验结果进行评价，口子窖供应商平台方便利、快捷、清晰明确，加强了对式应商资质情况安排背景必要时前往供方处进行供应商的管理，提升了公司采购效调查和产品检验调查率与安全。
此外，为保障供应链安全，公司制定《供应商中断方案与应急预案》，通过分析供应点，采取供应商多元化、安全库存设置，预防因自然灾害等因素导致的中断风险，保障生产连续性。对生产过程或市场销售中反馈的问题，如公司查明原因与采购物资相关，公司将立即与供方沟通，依据流程采取处理和处罚，并将相关信息同步贡献至其他供应商，杜绝相同问题再次出现。
45 462024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
负责任采购案例发送相关方告知书，推动供应链可持续发展公司践行可持续、负责任的采购行为，通过全面评估供应商在环境、社会和治理方面的表现，将可持续发展理念向上游传递，确保供应链的可持续稳健发展。公司与供应商签订《承诺协议书》，并在供应商调查评定表中对其可持续意为号召供应商加强对自身可持续发展的管理，2024识及管理能力进行评分，充分保障采购物资的环保和安全。年8月，公司面向原材料、包材、五金等主要供应社
会商发送《相关方告知书》。告知书详细阐述了公司篇供应商环境、社会和治理评估标准在产品质量、环境管理等核心领域的严格规范，敦供应商需要遵守劳工权益保护的相关规定，包括合理的工作时间和薪酬待遇。 促供应商加强自身 ESG 管理，符合国家和公司的环保要求，与公司携手打造负责任、可持续的优质社会因素合作的厂家均按国家规定为职工缴纳养老、医保、失业金等费用。开展安全教供应链。
育工作，预防工伤事故和职业病。
打造可相关方告知书持
续供应商应遵守运营所在地所有适用的环保法律法规，确保其运营活动不会对当供应地生态环境造成污染。
链环境因素
有效控制废水、废气污染物排放，并定期进行排放评估，确保达到或超过排放标准。
本土化采购
供应商需要建立完善的公司治理体系，包括明确的决策机制和内部控制制度。本土化采购是公司开展采购工作的重要战略。近年来，公司积极引进包装材料供应商前往本土发展，从而节省运输费用、降低物流环节的不确定性，并降低运输过程的温室气体排放，提高生产效率，使公司的供应链更加稳定。此外，公司与地供应商应保持高度的透明度，并接受第三方审计。
治理因素区农业公司签订协议，在当地建设原粮种植基地，不仅可进一步保障原粮供应安全，还为当地经济发展做出了积极贡献。
供应商需要制定和实施反腐败、反贿赂政策，确保商业行为符合高标准的道德和法律要求。
关键绩效
报告期内，关键绩效
报告期内，公司安徽省供应商共计36家，淮北市供应商25家，公司供应商签署签订包含环境、劳工要开展社会影响评占比为%；占比为%。
行为准则占比求条款的供应商占比估的供应商占比5538
100%100%30%
开展环境影响评发现具有实际和潜在重大负面社会、环境估的供应商占比影响的供应商阳光采购
33%0家
在阳光采购方面，公司始终秉持公平、公正、公开的原则，与所有合格供应商签订《廉洁协议书》，明确了双方在业务往公司内部通过可持续采购培训的采购员比例为来过程中应当遵循的廉洁准则，包括禁止商业贿赂、不正当利益输送等违规行为，同时规定了双方在信息保密、商业行为
100规范等方面的责任与义务，以及相应的违约责任和惩处措施。公司致力于打造清正廉洁的商业合作环境，确保整个采购流%
程规范、有序进行。
47 482024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
培训与合作
为降低采购风险，协助供应商提升自身企业管理水平，公司积极组织开展供应商交流与培训活动，包括开展供应商工作案例邀请供应商来厂交流学习，探索合作机遇会议、实地考察、邀请供应商来厂参观学习等举措，在保障供应链稳定高效的同时，协助供应商提升企业自身管理水平，社从而建立共利共赢的合作关系，携手共同成长。
会为增进双方了解，加强合作，公司积极邀请供应商篇团队来厂参观学习，详细了解公司各生产环节、技术参数及质量把控要点，让供应商直观感受公司产关键绩效品的诞生过程，并对合作过程中出现的问题、行业技术发展趋势、产品研发创新等话题进行深入探讨，打报告期内，分享经验与见解，共同探索合作机遇。
造可
持公司供应商培训覆盖率100%，考核覆盖率100%，考核合格率%。续100供应供应商交流培训会链
案例“向新而行，质赢未来”——2024供应商工作会议案例开展供应商实地考察，赋能供应商管理为加强厂商沟通合作，打造可持续供应链，2024年报告期内，公司采购部门不定期前往供应链上游5月，公司75周年厂庆之际，邀请26家主要供应进行实地考察，对其生产设施、工艺流程、生产商参与供应商工作会议。会上，公司领导及部门负能力、质量管控及管理模式等进行评估，检查原 责人向供应商就质量要求、ESG 考核等内容进行了材料采购、库存管理的实际情况，判断供应稳定宣讲和介绍，并通报了2023年度的供应商综合考性。考察中，公司与供应商管理层和员工交流，评结果，鼓励供应商不断进步提升。通过开展供应为其提出改善建议，鼓励供应商持续提供更优质、商沟通与培训，公司持续提升供应链管理水平，向更具竞争力的产品。上游传递可持续发展理念，与供应商共同成长。
供应商交流培训会实地考察供应商
49 502024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
员工构成保障员工权益
口子窖始终将员工视为企业发展的基石和最为宝贵的财富。公司通过有竞争性的薪酬体系、透明的员工沟通制度、健11.23%社全的福利机制，全面保障员工的权益。公司坚信，只有尊重员工、关爱员工、赋能员工，才能激发员工的潜力，推动会
篇企业持续创新与发展，在激烈的市场竞争中保持领先地位，实现企业与员工的共同成长与共赢。
按性别
员工雇佣88.77%
公司坚持开放包容的用人理念，广泛吸纳不同领域、不同背景的员工，以公平、平等的态度为员工提供合适的工作岗位。女性员工男性员工公司反对任何形式的歧视和强迫劳动行为，切实遵守《劳动法》《未成年人保护法》及社会责任要求，保障员工的权保障益不受侵犯。
员工权雇佣原则
益25.06%16.77%用人标准按年
从岗位真实需要、企业发展阶段、用人成本等方面综合考虑，严格把关，宁缺勿滥。龄
58.17%
50岁以上30-50岁30以下
亲属回避原则
0.45%
避免应聘者与企业在职员工存在直接或间接上下级关系或内部业务关联的情况。12.30%按学历
禁止录用规定87.25%
明确列出不予录用的情形，如受过刑事处罚、作风不正派、有精神病史等。
硕士本科本科以下
关键绩效6.80%
按6.15%
报告期内，职级0.18%
447110086.87%公司共有员工人，劳动合同签订比例为%，
社会保险覆盖率为100%。
高级管理层中级管理层初级管理层普通员工
51 522024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
薪酬与绩效员工沟通
公司为员工提供全面且具有竞争力的薪酬与福利体系，以此吸引并留住优秀人才，确保员工的基本薪酬与行业水平保为加强公司民主建设，公司制定了《内部反映、投诉、举报管理办法》，旨在畅通信息沟通渠道，保障员工合法权益，发持一致，并根据员工的绩效、能力和贡献提供相应的薪酬增长机制。员工如对绩效考核存在异议，公司提供完善的申挥全员监督效力，加强公司民主建设。
社会诉机制。同时，公司为全体员工提供多种福利以不断提升员工满意度。
篇内部举报管理办法
公司所有员工的薪酬均采用“固定薪资+浮动薪资”的形式，额外根据公司月度、年度业绩和个人表现发放绩效奖及年终奖。
公司薪酬构成可举报事项：包括工作失职、贪污受贿、泄露商业秘密、不公正待遇等15类行为。
保适用范围障员工
权根据员工的岗位、工作经验、职级及岗位要求确定基本工资，确保薪酬的稳定性和益固定薪资公平性。
电话、电子邮件、意见箱投递、当面报告
投诉举报渠员工可选择向直接上级、公司分管领导、效能领导小组办公室或总经理投诉举报
公司根据不同岗位类别制定不同的绩效考核方式，根据员工的绩效考核结果发放绩道浮动薪资效奖金。以“多劳多得”的方式增加员工收入，进一步激励员工发挥更高的工作热情，实现企业与员工的共享与共赢。
处理原则：尊重事实、为投诉人保密、及时响应、限时办结
处理程序：收到投诉举报后，登记备案，确定调查部门及负责人，实施调查并出具处理意处理原则
与程序见，通报相关部门及人员，进行整改并跟踪反馈公司确保投诉举报人身份保密，相关人员不得泄露信息。投诉举报人可要求相关人员回避。
举报人保护原则
报告期内，公司对全体在职员工进行了员工满意度调查，总体满意度得分为90.09分。基于调查结果，公司计划在工作环境、薪酬福利、培训学习、职业晋升等方面进行改进，以提升员工满意度和促进公司发展。
53 542024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
陪伴员工成长
公司每年年初制定年度培训计划，明确当年培训项目的课程内容、时间安排、培训形式及责任部门，以确保培训活动社的有序开展，从而促进员工成长、提升绩效，并助力公司战略目标的实现。培训体系涵盖入职培训、合规培训和职业会
篇能力提升培训三大类别，采用内外部培训相结合的方式，系统传授员工专业技能与必备知识。
关键绩效
报告期内，陪伴员工员工培训总时长
成482小时，开展培训27次，参与培训人数1130人。
长潜力军培训案例新员工培训员工活动
2024年5月，公司举办新员工入职培训，旨在
深化新员工对公司文化和规章制度的理解。此次送温暖活动妇女节健康咨询活动文体活动培训涵盖了《安全生产制度》《招聘任用管理办重大节日时，到生产一线、组织妇女节健康咨询举办健步走、拔河、跳绳、法》和《员工违规处罚管理规定》等关键管理政
困难员工家庭中送去公司活动。羽毛球、掼蛋等文体活动，策。通过面对面授课、实践操作和笔试等多样化的关怀和慰问金。丰富职工业余文化生活，的培训形式，新员工不仅加深了对公司文化和安提升凝聚力。
全重要性的认识，也更加熟悉了公司的规章制度。
此次培训有效提升了新员工对公司价值观的认同感，为他们的职业发展和公司的稳健运营打下了坚实的基础。新员工入职培训送温暖活动劳动竞赛夏季送清凉活动
慰问生病住院、病逝员开展不同主题的劳动技术为一线员工送绿豆、白糖、工，送去公司的关怀和比武大赛，如“比技能、西瓜、毛巾、香皂等防暑慰问金。创优质、建功新时代”。降温品。
55 562024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
公司建立各级安全生产例会制度并定期召开不同级别安全会议，会议宣传、贯彻安全生产工作精神，学习公司各项安全生关注健康安全产规章制度，总结并展望安全工作落实情况，对于存在的安全生产隐患制定可操作的整改方案。公司各级安全例会做到记录保存，参会人员不得无故缺席会议。
口子窖始终将员工安全与健康置于首位，持续完善安全管理体社系，积极培育安全文化，致力于降低职业健康与安全风险，切公司三级安全教育制度会篇实维护员工基本权益。公司严格遵循国家安全生产及消防相关法规，依据《安全生产法》《消防法》等法律，制定并实施《安安全教育层级负责部门教育内容教育形式全管理制度》《职业卫生健康管理制度》等多项规范，构建长效安全管理机制，确保企业稳健发展与生产安全。
安全有关政策、法律法规
ISO 45001 职业健康安全管理体系证书
关转岗人员、新工人进行全面安全技术知识注健教育康安全安全生产公司级公司管理中心特殊工种作业人员进行内部定期岗位技能专题培训班
公司设有安全生产委员会，全面强化安全管理，健全安全生产责任体系，预防和减少生产安全事故。安全生产委员会培训由董事长担任主任，党委书记、副总经理及董事等管理层担任副主任，并设立安委会办公室，负责日常工作统筹与落实。
“安全生产月”等安全活动教育
安委会负责制定安全生产规划与部署，定期召开安全会议，组织安全检查及安全管理体系建设，确保安全生产措施有效执行。管理层面安全知识培训及各岗位安全培训
2024年度安全生产及消防工作管理目标
学习公司各项安全管理制度、操作规程等开展各种安全教育活动轻伤负伤率不高于2‰（经理论培训与工伤保险部门伤残鉴定为7车间级各事业部特种作业人员进行操作规程教育及岗位业现场操作相级及以下的工伤）务知识培训结合
针对新技术、新工艺、新设备、新材料，火灾责任事故、设备重大及及时做好上岗职工安全操作培训
以上责任事故（以事故直接消防设施（器材）配备率经济损失50000元为标准）100%，完好率100%为0
组织工人学习岗位技术、安全知识及公司现场操作为
班组级各生产班组各安全规章制度主，班前班重伤（经工伤保险部门伤残班组长以上管理人员安全鉴定为1-6级的工伤）（含对新工人及转岗工人进行岗前训练或实习后教育为辅管理目标生产及消防工作培训率职业病）及以上安全生产责100%任事故为0
57 582024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
安全生产管理内容职业健康
公司高度重视工作环境优化与员工职业健康管理，将其作为核心任务，并通过制定《职业卫生健康管理制度》强化职业卫生检查与职业病预防。公司严格落实职业病防治宣传、培训体系建设、个人防护设备配置及防尘措施，取得了显著成效，定期例会公司各级组织需定期召开安全生产例会，总结安全生产工作并布置下一步工作。并已获得职业健康管理体系认证。每年，公司为从事职业危害岗位的员工额外安排职业病体检，并于10月组织女职工专社项体检，确保服务高效便捷，为员工营造安全、健康的工作环境。
会篇
包括公司级、车间级和班组级的职责、教育内容和形式，确保所有员工都接受必要的安全教育。
安全教育和培训职业卫生健康管理
培训计划的制定、实施和考核，确保员工具备必要的安全生产知识和技能。检查类型涵盖设备和安全设施管理、现场环境和记录，确保工作环境的安全和整洁，包括班前、班综合检查：分为公司、部门、班组三级，由各级组织相关人员进行检查。
陪现场管理
伴中和班后管理，确保生产过程中的安全。
员专业检查：由综合管理部组织，主要检查职业卫生防护器材使用维护、职业病危害因素告知等。
工成
长日常检查：包括岗位工人检查和管理人员巡回检查，工人上岗前需检查防护器材并进行交接班。
安全检查包括检查组织、内容和结果通报，确保安全措施得到执行。
检查内容
隐患整改明确隐患的识别、整改和考核，确保隐患得到及时纠正。
生产现场的总体卫生状况。
生产现场警示标识、防护设施运行情况。
事故调查规定了事故的调查、处理和上报流程。
应急救援设施、通讯报警装置运行情况。
工人个人防护用品使用情况、操作规程执行情况、规章制度执行情况。
资料管理涉及安全资料的收集、管理和保管。
各部门执行职业卫生管理制度情况。
奖罚制度根据安全表现对员工或单位实施奖励或处罚。设备配备确保职业卫生防护器材、应急救援设施、通讯报警装置等设备正常运行。
关键绩效应急措施
报告期内，对重特大职业卫生隐患，制定治理方案，包括治理期限、目标、措施、责任机构和人员、经费保障、公司进行4次季度安全检查，共识别115处安全隐患，隐患整改率100%，应急救援预案等。
合格率100%。治理过程中采取严密的防范和监控措施，防止事故发生。
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培训弘扬企业价值
通过职业卫生检查，发现隐患并及时整改，推广先进经验。
口子窖通过深度参与行业展会、推动文化传承与教育发展、践行社会公益责任、助力乡村振兴等多维度展现企业价值，彰对员工进行职业卫生规章制度的培训，确保操作规程和规章制度的执行。
显企业社会责任与品牌担当，实现企业发展与社会贡献的协同共进。
社会篇排查行业发展
公司积极参与行业展会，深化行业合作，推动技术创新与市场拓展。通过与同行企业、潜在客户及行业专家的深度交流，通对检查中发现的隐患，及时告知责任部门，责令制定整改计划和措施，限期整改。
公司不断拓展合作边界，捕捉行业变革中的增长机遇，增强市场竞争力，助力企业可持续发展。
弘扬对严重威胁职工健康的隐患项目，书面通知整改，做到“四定”（定措施、定人员、定资金来源、定企业整改期限）和“四不推”（班组能整改的不推给车间，车间能整改的不推给公司，公司能整改的不推价行业展会活动值给上级主管部门）。
2024.4.11安徽省白酒评委第十届年会在口子酒业隆重举行。
案例职业安全培训，减少事故发生
2024年3月，公司开展职业健康安全体系培训。
此次培训共计29名员工参加，内容涵盖风险识别、防护措施、应急处理及安全文化建设等内容。通过2024.4.21口子窖参展2024年第十一届淮北食品工业博览会。
理论讲解、案例分析和考核评估，确保员工掌握设备安全使用及事故应对技能，落实职业健康安全管理要求，减少职业病和事故的发生，保障工作场所的安全与健康。通过培训，员工对职业健康安全管
2024.9.20
理体系的认识显著提升，并掌握风险识别、防护措口子窖参展2024年世界制造业大会。
施、应急处理等关键技能，能够在实际工作中落实职业健康安全管理要求，确保公司职业健康安全管职业安全健康体系培训理体系的有效运行。
2024.11.28
2024年第31届中国国际广告节展览会参展。
关键绩效
报告期内，此外，公司依托研学基地项目，积极推动淮北市历史文化与工业文化的传播，为全市中小学生免费开放口子酒文化博览园，并成功获批淮北市及濉溪县研学教育基地。该项目每年吸引约5000名师生前来研学，既加深了学生对地方文化的认知，公司共组织特殊岗位人员进行职业病体检137人，职业病体检覆盖率100%。助力教育事业发展，也展现了公司在社会责任与文化传承方面的积极担当。
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校企合作案例致敬优秀教师，传递公益温暖公司积极弘扬企业价值，通过与多所高校建立合作关系，设立研学基地，为学生提供实习实训的机会，帮助学生将理论知识与实践操作相结合，提升其就业竞争力。公司定期举办招聘会、职业培训等活动，为应届毕业生和求职者提供就业2024年9月，淮北市举办第40个国家教师节庆祝信息和机会。大会。为感恩家乡教师的辛勤付出，公司特别发起社
会“百万·惠师”行动，以实际行动向教育工作者致以篇崇高敬意与节日祝福。公司精心为2024年度荣获案例校企合作，促进人才就业国家级、省级、市级优秀教师、优秀教育工作者、
公司与淮北师范大学等地方高校合作，建立校外实优秀班主任等荣誉的280名教师，每人赠送一坛价习实训基地，旨在结合地方人才和产业需求，为学值1388元的专属定制酒。此次公益活动不仅让教弘生提供实践机会和就业指导，增强其就业竞争力。
师们感受到温暖与敬意，也进一步提升了品牌的社扬
企通过定制化培训和导师制度，公司不仅为自身发展会影响力和美誉度。“百万·惠师”公益活动业
价培养潜在人才，也为地方经济输送了具备实践技能值的优秀毕业生，实现了校企双赢，提升了公司的社会责任感和品牌形象。
校企合作
案例参与教育公益行动，助力学子圆梦大学
2024年6月，公司在淮北市传媒中心启动了圆梦大
社会公益学“百千”公益行动，旨在支持家乡教育事业，助力贫困学子圆梦大学。该公益活动包括为100名家口子窖积极践行社会责任，投身公益事业，持续支持教育、医疗及公共福利。报告期内，公司组织员工无偿献血，庭经济困难的大学本科新生提供每人3000元助学为患者传递生命希望；为优秀教师定制专属纪念酒，以表达敬意；向贫困学生提供助学金，改善生活条件，助力学金，以及向4000名品学兼优的大学本科新生赠送业发展。升学大礼包。通过积极参与社会公益活动，公司不仅展现了对社会责任的承担，也实现了对教育事业案例无偿献血，弘扬无私精神的积极贡献，有效提升了公司的社会形象和品牌价值，同时为受助学生提供了实质性的帮助，使他们圆梦大学公益行动公司积极响应淮北市政府关于2024年度无偿献血能够更好地专注于学业，减轻了经济负担改善生活工作的号召，10月举办了无偿献血活动。此次活品质。
动得到了公司员工的广泛支持和参与，累计献血量达到42000毫升，不仅有效支持了当地临床用血和应急用血需求，保障了用血安全，也体现了公司弘扬无私奉献和关爱生命的精神，展现了公司在社会公益方面的积极作为和对社会责任的承担。
无偿献血活动
63 642024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
乡村振兴案例原粮基地种植，支持乡村建设在乡村振兴方面，公司积极推动白酒文化体验活动，组织参观产业园等地，让公众深入了解口子酒业的发展历程，助力当地文旅发展。同时，公司与农业合作社深度合作，助力乡村农业振兴。通过投资建设大规模高粱和小麦种植基地，为积极响应国家乡村振兴战略，公司通过与当地农业合作社合作，实施了大规模的高粱和小麦种植项目。2024公司不仅提升了农产品的产量与品质，也为当地农民创造了更多就业机会，增加经济收入。此外，公司还捐建民俗文年高粱种植约1万4000亩，产量达5700吨，小麦种植1万4000余亩，产量达8000吨，为当地农户增收社
会化馆等文化设施，助力地方文化的保护与传承，丰富社区文化生活，推动乡村精神文明建设。360余万元。与农业合作社合作不仅提升了农产品产量和农户收入，还通过技术培训和市场信息共享增强了农篇户的自我发展能力，为乡村振兴贡献力量。
案例酿酒文化体验，增强家乡品牌认知
2024年，公司在口子窖民俗文化馆开展“口子文化体验”活动，邀请了2024年被普通全日制高校录取的大
弘
扬学新生，通过小程序预约，分批次参观口子酒业东山产业园、口子文化博览园和口子酒文化博物馆。这一活企
业动旨在让学子们了解和体验淮北深厚的酿酒文化和口子酒业发展状况，增强他们对家乡品牌的认知与自豪。
价值高粱小麦合作种植项目
案例民俗文化馆捐赠，传递地方民俗文化口子酒文化博物馆为推动地方文化传承，公司于2024年8月向濉溪县文化馆捐赠了一座建筑面积达5846.9平方米、投资近600万元的口子民俗文化馆。此次捐赠不仅丰富了市民的精神文化生活，也为传统文化的保护和展示提供了平台，同时促进了当地经济发展和旅游业，提升了公司的社会形象。
赠口子民俗文化馆
65 662024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
环境篇
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环境管理应急管理
公司致力于构建全面而严谨的应急管理体系，为此公司制定了《环境隐患排查责任制度》《突发环境事件隐患分级标准》及《重口子窖致力于打造资源节约和环境友好型企业，用实际行动践行大事故隐患治理方案》等制度，旨在从源头强化环境风险防控。通过设立突发环境事件应急指挥部及多个专业应急救援小组，环“绿水青山就是金山银山”理念。公司根据环境保护法律法规、公司层层压实风险隐患排查治理责任，实施任务目标的逐级分解与落实，推行分级管理与细致检查，确保隐患排查无死角。
境
篇制度要求，结合公司的管理特点，明确公司各级领导、职能部门、在此基础上，公司深入开展突发环境事件风险评估工作，据此制定详尽的应急预案，以应对紧急情况。为提升应急响应能力，员工应履行的环保职责，设定《2024年环境管理目标》，自上而公司积极建设应急队伍，通过专业培训，打造一支具备专业素养、熟练掌握各类突发环境事件处置技巧的应急队伍。同时，下完善环境保护工作，以“绿色工厂”建设为重点，切实践行绿公司在各部门间建立了高效的联动协调机制，定期组织突发环境应急培训与实战演练，不断提升全员应对突发环境事件的色发展理念，大力推行清洁生产、绿色生产，通过采取有效的环综合素质与实战能力，有效预防环境事故的发生。报告期内，公司无突发重大环境事件。
境保护措施，减少对环境的不良影响。报告期内，公司实现环境管理目标，且无环境污染处罚和环境违法违规事件。 ISO 14001 环境管理体系认证证书环境管理保护环境应急救援保障单位互助体系公共援助力量专家援助预防污染开展节能降耗环境管理方针公司和周边企业建立了企业可以联系消防大全厂建立风险事故救援
遵守环境法规塑造全新企业形象良好的应急互助关系，队、医院、公安、交通、安全专家库，在紧急情在重大事故发生后，能淮北市应急管理局以及况下，可以联系获取救够相互支援。各相关职能部门，请求援支持。
救援力量、设备的支持。
绿色办公
提倡无纸化办公，在灯具、空调开关在水龙头处粘贴标鼓励使用线上 OA 系 处 粘 贴 标 语 牌 提 醒 语 牌 提 醒 员 工 节 约统，在打印机处粘员工离开时随手关用水生态与生物多样性保护贴标语牌提醒员工闭用电设备，节约公司高度关注水土保持和生物多样性保护，制定《生物多样性承诺与保护措施》，严格落实生态保护措施，在工程建设过程中，节约纸张能源
明确并落实了水土保持设施的管理与维护责任，有效保障了各项水土保持措施的良好运行，起到了较好的蓄水保土作用，达到了良好的水土流失防治效果，实现生态效益与合规管理的双重提升。
69 702024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
气候变化风险管理
面对全球气候变化的严峻挑战，公司深刻意识到其对运营及长远发展的潜在威胁。为此，公司深入探讨气候变化可能导致口子窖积极应对气候变化，采用清洁能源、提升能效、优化生产工艺等方式，不断降低运营过程中的温室气体排放。同时，的极端天气、监管变化等风险，规划了一系列综合措施，以积极应对并减轻气候变化的不利影响，确保自身稳健发展，为公司加强气候风险管理，制定适应性策略以增强气候应对韧性。推动社会绿色转型与生态文明建设贡献力量。环境篇气候变化风险分析及应对措施治理主要风险风险分析应对措施
口子窖积极响应“十四五”节能减排综合工作方案，深入贯彻习近平生态文明思想，为提高公司能源利用效率，实现节能减排，公司制定《能源管理制度》，成立节能工作领导小组，保障节能管理工作的落地实施，积极推广节能“四新”气关注极端天气影响，提前制定应急候技术和可再生能源的应用，开展温室气体管理工作，盘查温室气体排放量。极端气候变化使极端天气事件增多，由气候变化变管理机制和应急预案，为员工提供化气候引起的自然灾害及停电可能会扰乱生产计划。
应急演练培训。
节能工作领导小组组长总经理可能面临日益严格的碳排放等可持续发展监
监管关注环境政策及法规，为员工提供管压力，例如中国“双碳”目标等，为应对变化“双碳”教育及最新政策培训。
相关监管要求，可能会导致运营成本增加。
副组长生产副总经理
若节能降耗技术和工艺未能及时跟进，可能在产品全生命周期各阶段落实环保高能耗导致单位产品能耗偏高，在消费者低碳偏好要求，推动节能降耗设备引进、技人产品
企财采品基力各增强的背景下，高碳标签或削弱品牌竞争力。术创新和工艺改进等工作。成员部门管务购管建资事部部部部部源业部部上游原料供应商（如原粮种植、包装材料生供应商 加强供应商的 ESG 评估与审核，产）的碳排放强度间接影响企业整体碳足迹，碳排放要求供应商重视碳排放问题。
需协同管理。
71 722024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
战略案例空压机房加装温控装置，减少能源浪费公司在节能领导小组的领导下，实行以下管理策略，实现节能降碳，应对气候变化：
公司常年全天开启排风扇，以降低空压机房不间断运行造成的机房高温。为减缓这一现象造成的能源浪费，公司实行能源统和消耗管理强化能源考核与激励机制
环在机房加装温控装置，与排风扇联控，当温度高于设定值时，排风扇自动开启；温度低于设定值时，排风扇自动境篇关闭。公司通过自动化操作管理，减少了电力损耗，每个空压机房每年节约用电约3600千瓦时。每年初制定各厂区的能源消耗定额，对能源使对各用能单位的能源消耗进行考核，考核结果用进行量化管理，促使各单位合理控制能源消纳入公司管理层的绩效考核体系，实施节奖超耗，实现节能目标。健全能源计量统计台账并罚，通过考核激励各单位积极节能。组织召开按月统计，为能源考核和分析提供准确数据，能耗分析会，研究解决能源管理问题。
同时便于及时发现能源浪费问题并采取措施。
气指标与目标候变化推进节能技术改造加强节能宣传教育目标值目标达成情况目标值目标达成情况
原酒用电≤186184.7原酒蒸汽新建、改造和扩建工程项目及新增用能设备必积极开展全员节能教育，利用车间黑板报、宣消耗量消耗量≤9.79.58须符合国家节能标准。每年制定节能技改项目传栏等对员工进行节能教育，提高员工节能意千瓦时/吨千瓦时/吨吨/吨吨/吨计划，并在项目完成后组织验收，确保节能技识，促使员工在日常工作中自觉节能，形成良改措施有效实施，推动节能新技术应用，提高好的节能氛围。
能源利用效率。
指标单位2024年综合能源消耗量吨标准煤42409.20
直接能源消耗量吨标准煤240.46
案例光伏项目，使用清洁能源汽油升27000柴油升16000公司依托厂房屋面建天然气立方米180800
设5.9兆瓦光伏系统，间接能源消耗量吨标准煤42168.74采取“自发自用，余电力兆瓦时41237.64电上网”的方式，其中：外购电力总量兆瓦时35808.6报告期内累计发电
蒸汽吨标准煤37100.64
5429.04兆瓦时，自
清洁能源使用量兆瓦时5429.04
用电量4756.56兆瓦时，上网电量672.48清洁能源使用占比%13.16兆瓦时，实现了能源其中：太阳能兆瓦时5429.04节约和企业可持续发温室气体排放总量吨二氧化碳当量111112.1展的双赢局面。温室气体范围一排放量吨二氧化碳当量630公司利用厂房屋面建设光伏系统温室气体范围二排放量吨二氧化碳当量110482.1
温室气体减排量吨二氧化碳当量12513.018
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水源保护风险管理
公司积极开展水风险识别工作，通过评估与分析，全面审视自身运营过程中可能面临的水资源短缺、水质污染等潜在风险，口子窖深刻认识到水源保护对于生态环境和可持续发展的重要性，采取了一系列科学有效的措施，包括但不限于实施建立紧急应对机制以减轻水资源相关风险的影响，维护水资源安全与生态平衡。
环定期水质监测，确保水源质量达标；推广节水技术和水资源循环利用系统，减少对自然水资源的依赖；加强员工的节境气候变化风险分析及应对措施
篇水教育，提升员工对水源保护的意识。通过这些综合策略，公司不仅保障了自身运营所需的水资源安全，也为维护区域生态平衡做出了积极贡献。主要风险风险分析应对措施各厂区在线水源井提供的水质安全是
公司建立了完善的水质监测体系，定期治理水质安全公司酿酒生产的基础，一旦出现水质进行水质抽检，确保水质符合标准；加水风险安全风险将直接影响产品质量和公司
源口子窖主要依赖淡水地下水作为水源，为确保自备水源井的高效管理和稳定供水，支撑日常生产及生活需求，公司严强水源保护工作，避免源头污染。
保声誉。
护格遵循《生活饮用水卫生标准》及《地下水质量标准》等相关规定，制定《供水管理办法》。公司深入分析和评估水资源潜在风险，通过实施定期巡检机制，对各厂区的供水水源井、给水设备、集水沉淀池以及管网系统进行全面检查与清理，开展科学严谨的水质取样检测工作，确保任何潜在问题能够得到及时发现与妥善维修。此外，公司每年组织公司的管网是输送水资源的重要通道，公司定期对管网进行检查和维护，对老相关员工健康检查，全方位守护水源的质量与安全，为员工提供安全可靠的饮用水环境。管网老化如果管网老化、漏水等问题严重，将旧管网进行更新和替换，提高管网的可风险会导致水资源浪费、供水中断等情况靠性和耐用性；加强对管网的监控，及发生。时发现和修复管网漏水等问题。
生产保障事业部品管部
负责各厂区供水水源井、给水设备、集水沉淀池负责各厂区水源井出水口、集水沉淀池、水塔出
及管网系统的正常运行管理；检修车间水电值班水口定期水质取样检测，应急或特殊需要时随时公司建立了应急预案，明确责任和行动（巡管）人员实行交接班制度并做好《水泵运行检测；负责管网系统维修、维护后水质按标检测突发事件自然灾害、水源污染、供水设备故障方案，提前做好应急演练，确保能够及时、记录》；各厂区检修班及时处理供水系统问题，工作。风险容易引起突发水资源事件风险。
有效地应对突发水资源事件。
如需外协则上报主管领导并跟踪处理。
管理中心行政部基建办
负责直接从事供、管水负责各厂区水源井周边30米、集水池负责供水管网、集水池战略
人员每年的健康检查专日常卫生和饮用水安全防护工作，控制等供水设施定期清理和公司高度重视水资源的管理与保护，通过用水与节水管理，加强废水处理与循环利用，不断提升水资源利用效率，减少水项工作。可能危害水源的现场卫生和设施。土建修缮工作。
资源浪费。
供水管理职责节水措施
为了加强用水管理，杜绝浪费，公司制定《节水管理制度》，规范各相关部门管理职责，合理利用水资源，保障厂区工艺及设备选型：在选择水处理工艺及设备时，充分考虑水资源节约和水污染预防，优先选用新技术、生活及生产运转的正常用水。新设备。
生产保障事业部、管理中心和行政部各用水部门产品替代及工艺更新：及时改造贮水工艺，扩大规模以提高水资源贮存能力；及时改造耗水量大的生产负责水资源及节约用水的统一管理，监督检查。负责本辖区水管网日常维护和日常节水管理，杜绝浪费。用水管道系统，提高水的循环利用率；优先采用高新技术及新设备替代陈旧技术和产品。
节水管理职责
75 762024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
用水管理循环经济
生产用水：加强供水管网维护管理，防止“跑、冒、滴、漏”；维修人员定期检查维修供水系统；
设备冷却用水使用循环水；禁止在厂区内用水冲洗地面、车辆及设备；员工增强节水意识，及时处口子窖积极践行循环经济模式，通过原材料管理、包装材料管理、绿色产品设计等方式，致力于构建可持续发展的生环理漏水问题，杜绝“长流水”。产体系，实现经济与环境的双赢。
境
篇生活用水：发现水龙头、水管等漏水及时联系维修；爱护用水设备；禁止在公共浴室洗衣服。产品全周期绿色循环措施流程管理策略实践举措
要求合作的包装厂家采用瓶：多品类陶瓷瓶改为可回收利用的高质量玻璃瓶。
案例循半自动洗瓶机供水系统改造
环符合国家标准要求的环箱、盒：80%选用可回收再利用的纸包装。
经保、可回收或可降解材料，济
2024年3月，公司在精细化管理活动中发现5#、7#生产楼的刷瓶机其中一只水箱一直处于溢水状态，造成
采购环节确保了包装材料的可持续缓冲材料：盒内缓冲物大多采用环保、可回收、抗
工作环境湿滑、水资源浪费现象。为解决此问题，公司成立刷瓶机改造专项 QC 小组，通过优化设备工艺， 性，还提升了产品的可回 震性强的珍珠棉。
将冗余的过滤机、电机、水箱及附属管道拆除，节约了水电消耗，每台半自动洗瓶机每年可节约用水约2400收利用率。手提袋：使用可降解的无纺布袋。
立方米，节约用电约3520千瓦时。
推行绿色设计理念，在新小池窖盒从精裱盒改进为自动线生产的纸罐盒身。
产品开发过程中考虑环境推出多款光瓶酒，减少了纸盒包装的使用。
影响，优先选用绿色环保指标与目标材料，推动产品持续轻量优化纸盒结构设计，采用简约包装风格，减少不必设计环节化和可回收设计。要的装饰和层数。
目标值目标达成情况简化包装设计，杜绝过度为了减少珍珠棉的使用，在保证产品安全的基础上，包装。对包装盒内用于缓冲的珍珠棉进行分切，减小体积。
原酒耗水≤65.93
立方米/吨立方米/吨
在生产过程中加强原材料成品曲：加强成品曲库曲虫治理，在曲虫繁殖期间，管理，控制原材料消耗，通过及时清扫地面虫卵、使用电击灭虫灯灭虫等措尽可能节约原材料。施治理曲虫，减少成品曲的损耗。
指标单位2024年制定《包装材料环保管理原辅料：红粮、曲粮、稻壳等原辅料入库时，经过用水总量立方米1735368制度》，不断优化包材管生产环节机器过筛去石除杂，筛除之后的杂物由送货车辆携理流程和设计结构，对包带回来，保证入库原辅料的品质。
淡水地下水取水量立方米1677768装材料实行限额领料，严大米：根据车间所需量采购直接卸到车间，方便车直接收集和储存的雨水立方米57600格把控生产过程中包装材料的消耗。间生产需要的同时，减少转运环节的破损，避免了循环/再利用水量立方米488422车间拉料过程中洒落部分损失。
水重复利用率%28.15
77 782024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
案例
优化运输路线，减少运输选择供应商就近送货，从而提高运输效率，降低更换钛金属过滤机，减少材料消耗物流环节过程中的能源消耗和包装包装破损。
损耗。传统包装车间过滤酒液、软水的过滤机多数为片式精密过滤机，片式精密过滤机内部的滤板、滤袋等均属于耗材，需定期更换。公司经对比研究后，将过滤机更换为钛金属精密过滤机，钛金属滤棒具有耐高温、耐腐蚀、孔径分环
境布均匀、透气性好、机械强度高、可清洗再生等特点，使用年限较久，减少了更换频率和材料消耗。
篇建立完善的废弃物管理制金缘坊把废弃塑料边角料回用作为塑料盒底，不度，对有价值的废弃物进仅减少了环境污染，还创造了经济价值。
废弃物回收环节行回收再利用。与玻璃瓶供应商合作，建立玻璃瓶破碎后的回收机制，减少资源浪费。
循环经案例推动副产品的再利用济
公司按照绿色循环发展要求，将酿酒副产品酒糟作为肉牛养殖饲料，销售范围覆盖安徽、山东、河北、内蒙等地，报告期内公司销售酒糟259340.78吨，经济价值7566万，绿色循环发展实效显著。
将废弃酒瓶制作成花瓶用于公司绿化指标单位2024年生产和包装所用物料的总重量吨86488
其中：所使用的可再生材料吨25851公司将酿酒副产品酒糟销售至肉牛养殖企业
79 802024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
三废治理战略
为深化三废治理，公司建立了《固体废弃物及废水、废气、粉尘、噪音污染防治管理制度》与《危险废物管理制度》，口子窖严格遵循《水污染防治法》《大气污染防治法》及《固体废物污染环境防治法》等法规要求，完善废水、废气、确保固体废弃物、废水及废气得到妥善处理与综合利用，从源头上减少环境污染事故的发生。
环固体废弃物的管理体系，为可持续发展提供坚实保障。
境三废治理策略篇风险管理
生产中产生的废气、粉尘，收集后经过除尘设备分离粉尘后达标排放。
公司制定了全面的《环境因素评定表》，系统地识别和评估自身运营过程中产生的各种环境因素，如废气、废水、固废气严禁在厂区内焚烧落叶、垃圾，对易产生扬尘的场所采取洒水等防尘措施，废和噪声等，确保公司运营活动严格遵循国家及地方环境法规，有效预见并应对潜在的三废处置风险。防止污染大气。
三废治三废处置风险分析及应对措施理
应对措施建设应急池、可自行处理事故废水。
主要风险风险分析监控应急措施废水经厂内自建污水处理站处理后通过市政管网进行深度处理后达标排放。
产生的有毒有害气体影响周边居民健在生产车间设置烟雾康；产生的消防废水经雨水管网外排厂区实行雨污水分流。
报警器外界环境。废水抓好生产管理，消除由于跑、冒、滴、漏造成的浪费，及时回收，并返回系统。
火灾、爆炸乙醇极易燃烧，蒸汽与空气能成为爆制定详细的应急预案，伴生环境事件在各车间、罐区、储炸性混合物，遇热、明火有燃烧爆炸发现火灾并及时处理。
窖、成品库内设置乙黄浆水作为碳源出售给下游污水处理厂进行减排。
风险。其蒸气比空气重，能在较低处醇浓度报警器，定期扩散至相当远的地方，遇火源会着火对储罐进行排查回燃。
对有综合利用价值和有危害性的固废统一收集、分类贮存。
泄漏物料为原酒、白酒，进入雨水管网，流入外部水体造成地表水体污染；
制定详细的应急预案，化学品乙醇易挥发，会导致罐区、成品库以安排人员定期巡查、固体废弃物对危险废弃物暂存危废间，做好记录台账，定期委托有资质单位处置。
发现泄漏及时处理，厂泄漏及包装车间内乙醇浓度升高，乙醇对并设有监控区内设有事故池。在转运过程中采取必要的措施，避免散落造成污染。
人体危害十分大，同时可能引发火灾爆炸伴生事件。
未经处理废气直接排入大气环境中，发放防护口罩，对于故设备定期巡查检修造成大气环境受到污染。障设备进行停机维修。
环保治理案例东山厂区沼气站脱硫剂更换项目
设施故障立即截断排污，检修污污水未经污水处理厂进行处理直接排对污水管网进行定期水处理设备，正常之后放，对周围水体或土壤造成污染。巡查检修方可排污。2024年，公司投资8.5万元用于东山厂区沼气站脱硫剂更换。项目通过多部门协作（环保办、设备办、施工方等），落实全流程管理，包括方案制定、施工监管、调试测试及验收评估，旨在通过系统性更新脱硫剂，提升沼气站脱因装置损坏、倒塌等原因导致物料、根据重污染天气预警级
设备定期巡查检修，重污染危废、废气和废水进入外环境，对地别，做相应操作，关停硫效率并确保设备稳定运行，确保脱硫效果符合国家环保标准，最终实现环保排放达标，履行环境责任。
保证事故状态时各切
天气表水、地下水、土壤和大气环境造成部分生产线或设备，以断措施能有效执行不利影响。减少污染物排放。
81 822024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
案例中水循环利用方案指标与目标指标目标值目标达成情况
为了积极响应国家节水减排的号召，公司在 COD ≤ 400mg/L 56.8mg/L废水处理方面采取了创新的中水循环利用
BOD5 ≤ 80mg/L 31.2mg/L环策略，在综合废水二级生化处理的基础上，境 氨氮≤ 30mg/L 1.38mg/L
篇依据不同的回用途径，开展深度处理工作。各厂区污水处理站排放 SS ≤ 140mg/ L 11mg/L
生产废水与生活污水经污水站进行预处理，处理后的水质严格符合《城市污水再生利 总磷≤ 3mg/ L 0.35mg/L用城市杂用水水质 GB/T18920-2002》的相 总氮≤ 50mg/ L 12.5mg/L关规定。达标的中水回用于厂区的绿化灌 PH(6-9) 7.4三溉以及降尘作业，整个过程实现了水资源废
治的闭路循环，避免了废水的外排。报告期内，理指标单位2024年中水回用系统实现水资源节约140019立废气排放总量万立方米32314方米。
中水循环利用系统废气排放达标率%100%
氮氧化物（NOx）排放量 千克 0
硫氧化物（SOx）排放量 千克 360476.5
挥发性有机物（VOCs）排放量 千克 5.5
案例固体废物污染环境防治法学习，提高员工合规意识废水排放总量万立方米46.55废水排放达标率%100
2024年6月，公司组织废弃物治理相关岗位员工参与固体废物污染环境防治法学习培训。本次培训系统解读其中：工业废水总量万立方米46.55
《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》的核心条款，重点围绕废弃物的全流程管理要求展开，涵盖废 化学需氧量（COD） 吨 6.931物分类定义、台账记录规范、贮存防护标准、跨省转移审批程序及委托处置责任划分等内容。此次培训通过 生化需氧量（BOD） 吨 3.033剖析典型案例，强化员工环境合规意识，有效落实固体废物管理工作。 氨氮含量（NH3-N） 吨 0.383总氮含量（TN） 吨 3.384
总磷含量（TP） 吨 0.106
废水中固体悬浮物含量千克1.734废弃物产生总量吨279307
其中：有害废弃物总量吨38
其中：无害废弃物总量吨279269
黄浆水回收利用率%100
冷却水循环利用率%100
固态酒糟回收利用率%100
固体废物污染环境防治法学习废渣回收利用率%100
循环/再利用废弃物总量吨279269
83 842024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
治理篇
85 862024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
高效三会运作
公司严格按照《公司法》《上市公司股东大会规则》《公司章程》及《股东大会议事规股东大会则》等有关规定，规范股东大会的召集、召开和表决程序，保证各位股东充分表达意见，口子窖严格遵循《公司法》《证券法》《上市公司章程指引》等法律法规，结合公司实际情况和发展需求，持续完善确保全体股东特别是中小股东享有平等地位，充分行使权利。
治公司治理结构。公司建立了以股东大会、董事会、监事会和经理层为核心的治理体系，通过制定并落实内部议事规则，理
篇明确各治理主体在决策、监督、执行等方面的职责权限，确保治理机制规范、高效运行，切实维护投资者及其他利益相关方的合法权益。
公司董事会严格遵循《公司法》《公司章程》等规定，规范议事程序与运作机制。全体股东大会
高董事依据《董事会议事规则》和《独立董事工作制度》勤勉履职，认真审议议案并对重效
三董事会大事项作出科学决策，切实维护公司及股东权益。董事会下设战略委员会、提名委员会、会
运战略委员会财务与审计委员会、薪酬与考核委员会四个专业委员会，各委员会职责明确、运作高效，作
提名委员会为董事会决策提供专业支持，确保公司治理的科学性和有效性。
证券事务部董事会秘书董事会薪酬与考核委员会财务与审计委员会
公司监事会严格遵循《公司法》及《公司章程》等规定，规范议事程序与运作机制。全总经理审计部
体监事依据《监事会议事规则》认真履职，对公司重大事项、财务状况、经营情况、关监事会
联交易及高级管理人员履职行为进行有效监督，并发表独立意见，切实维护公司及全体股东的合法权益。
工会
报告期内，公司针对上市公司规范运作和董监高履行行为指引，以多种形式对公司董监高、中层管理人员进行了2次培训，助力其更好地了解并遵循相关规范和指引。
生品产质制酿包公营营营保管曲酒装管行财采仓信理息共基打金信销市定制销销销关键绩效障理事事事中政务购储中关建假缘源行场中财内售事事业业业部部部部系部办坊坊政部务勤大
业业部部部心心部部心部部区报告期内，部部
公司召开股东大会1次，召开董事会3次，董事会出席率100%，召开监事会3次；
营销公司
公司组织架构图召开审计委员会4次，提名委员会1次，薪酬与考核委员会1次，战略委员会1次
87 882024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
加强投关管理
报告期内，公司制定《公司独立董事工作制度》《公司独立董事专门会议工作制度》，严格遵循《公司法》《上市公司治理准则》《上市公司独立董事管理办法》《上海证券交易所上市公司自律监管指引第1号——规范运作》等关于独立董事的规定，公司根据《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》《上市公司信息披露管理办法》《上市公司治理准则》《上治独立性与
理多元化明确要求独立董事具备履行职务所需的知识、经验与能力（如财务、法律或行业背景）。
海证券交易所股票上市规则》等法律法规、规范性文件及《公司章程》有关规定，采取多种措施建立与投资者之间的沟通桥梁，篇此外，公司在规划董事会成员时，充分考虑董事会成员的多元化，包括但不限于性别、通过信息披露及投资者沟通，多种渠道保障股东的知情权及参与权，帮助投资者发现公司价值。
年龄、文化及教育背景、专业经验、技能等，保证独立董事为公司决策提供坚实的支撑和保障。
信息披露
加公司制定有《信息披露管理制度》《内幕信息知情人登记管理制度》《信息披露暂缓与豁免业务内部管理制度》《年报信强投息披露重大差错责任追究制度》等一系列信息披露相关的内部管理制度，以“零差错”“零延误”为披露目标，充分反映关
管公司全方位的重大信息，揭示公司的风险因素和投资价值，确保信息披露的质量，保证信息披露的透明度、真实性、准确性、理专业知识与技能主要经历姓名职位性别年龄完整性和及时性。
行业财务金融行业财务金融
徐进董事长、总经理√√√男59岁关键绩效
董事、董事会秘书、
徐钦祥√√√男54岁
副总经理报告期内，董事、副总经理、
范博√√√男58岁公司严格遵循合规原则开展信息披露工作，披露80份公告文件，合约文字59.82万字。
财务总监
黄绍刚董事、副总经理√√√男56岁
孙光董事√男49岁投资者沟通
李伟董事√√√女46岁
公司建立完善的投资者关系管理体系，通过多元化渠道与投资者保持高效沟通，有效保障投资者的知情权，展现公司在资徐岩独立董事√√男62岁本市场的良好形象。公司整合电话、邮件、交易所互动平台、业绩说明会及现场调研等方式，构建全方位的沟通网络，确保及时传递经营信息；定期举办的业绩说明会通过官方平台发布公司宣传片，系统解读企业经营状况、财务表现及战略规储育明独立董事√男60岁划，并与投资者进行在线互动，增进市场认知。同时，公司建立了日常沟通机制，包括投资者热线接听、交易所信息维护、法定信息披露及监管部门沟通等工作，确保信息传递的及时性和准确性。
张萱独立董事√√女53岁关键绩效公司董事会构成
报告期内，公司完成上海证券交易所专管问询、e 互动投资者日常咨询32条回复；完成机构投资者来访接待11次。
89 902024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
案例“我是股东”投资者走进口子窖，展示企业魅力日常监督
2024年8月，公司迎来海通证券近20名中小投资者实地参观。在公司党委书记徐钦祥陪同下，投资者参观
口子酒文化博物馆、酒窖及产业园区，了解地域文化与酒的发展历史，在生产车间体验酿酒流程并品鉴原酒。内部治专项
理随后座谈中，徐钦祥就公司核心竞争力等投资者问题详细解答。活动增进了投资者对口子窖的了解与认可，控制内部监督篇监督展示了企业对品质的坚守与发展潜力，助力投资者树立理性投资理念。评价缺陷整改强内控监督化风险内控风险管理
公司建立了系统化、动态化的全面风险管理体系，提升企业风险防控能力，为战略实施提供了稳健保障。公司通过引入外部咨询机构与内部审计部门协同工作，建立了覆盖全集团的风险数据库，并在组织架构及业务变革关键节点更新《内部控制管理手册》，将风险管理与年度内控自评相结合，通过部门访谈、流程梳理等方式持续优化防控措施，依法履行信息披活动合影露义务。
风险信息收集风险识别风险分析风险应对风险报告与披露战略风险信息确定风险事项归集核查制定策略编制报告强化风险内控财务风险信息填写调查表人员访谈复核意见对外披露市场风险信息分析产生原因开会研讨持续跟踪运营风险信息确定风险
公司始终坚持依法合规的经营准则，严格按照相关法律法规等相关制度相关要求以及公司内部控制规范体系的规定，法律风险信息建立有效的内部控制管理体系，规避和控制经营风险。
内部控制商业道德与税务
公司建立系统化的内控管理与监督体系，依据《企业内部控制基本规范》《企业内部控制应用指引》等法规，参考《COSO 公司始终秉持诚信经营的理念，严格遵守法律法规，开展反商业贿赂及反贪污、反不正当竞争和税务管理工作。在反商内部控制框架》等国际标准，制定《内部控制管理手册》《内部审计制度》，并定期更新完善。公司设立专门的内控业贿赂及反贪污方面，公司强化廉洁文化建设，确保全体员工坚守道德底线。在反不正当竞争方面，公司积极参与行业组织与岗位，明确职责分工，对资金营运、长期股权投资、采购、存货、固定资产等经营活动实施全面控制，确保经自律，推动公平竞争环境建设，倡导行业健康发展。在税务管理方面，公司严格执行国家税收政策，定期进行税务风险营管理合法合规、资产安全完整、财务信息真实准确，同时提升经营效率，支持战略实现。在监督机制方面，公司建自查，优化税务管理流程，确保税务合规。
立了分层级、分角色的内部监督体系，通过持续监督、专项监督、缺陷分析、整改方案制定及效果核查等程序，确保内部控制的有效性和持续性。审计部每年对公司及子公司的内部控制有效性进行评估，并出具《内部控制评价报告》，持续优化内控体系，为企业的稳健经营提供保障。
91 922024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
坚持党建引领
为每个总支和支部配备一名负责基层党建日常工作的兼职人员，确保党建工作有人落实
公司坚持党建引领，报告期内在党建工作上多管齐下，通过强化组织决策、深化思想建设、壮大党员队伍、夯实党建党建基础保障重新规划设置公司和各个厂区的党员活动室，配备标牌、党旗、书报等硬件设施治基础等工作，为公司发展提供有力支撑与引领作用。
理
篇规范党费收缴工作，按照要求使用党费，保证党建经费实报实销，为党建工作和党建工作活动开展提供资金支持
2024年5月
党组织决策与人员任用思想建设与教育学习
坚公司党员发展对象、入党积极分子持党在涉及公司发展和职工利益的重大将学习宣传贯彻党的二十届三中全进行党史知识培训测试建引事项，如渠道改革、厂区建设等方面，会精神作为首要政治任务，以“增领采用党政联席会议决策制度，保障强规矩意识开启兼香新程”为主题，党的路线方针政策得以贯彻开展纪律法律、厂规厂纪和规章制2024年6月度教育
在中层管理人员配备上，公司党委公司党员赴铜陵首次党代会纪念馆发挥主导作用，选拔党性坚定、作各支部组织党员借助“学习强国”参观学习，重温入党誓词风优良、业务精湛的党员到关键岗平台、专题研读、座谈交流等形式位，带动职工共同发展进行学习，并把学习与解决品牌建设、工艺技术等工作问题相结合，制作学习展板、利用电子屏幕营造学习氛围
2024年11月
公司党员前往宝泉红色教育基地，加强爱国主义精神教育党员队伍建设党建活动开展
依据《党员发展细则》，按照侧重组织党员参观红色教育基地，重温一线、骨干、质量的标准，从30名革命历史，强化党员的使命感和责入党积极分子中发展15名预备党任感员，对2名预备党员按期转正督促各支部落实“三会一课”、党
员活动日等制度，增强党组织生活的规范性和实效性
93 942024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
关键绩效表类别指标单位2024年类别指标单位2024年结
篇 营业收入 亿元 60.15 生化需氧量（BOD） 吨 3.033
归母净利润 亿元 16.55 氨氮含量（NH3-N） 吨 0.383
经济绩效 总资产 亿元 136.59 总氮含量（TN） 吨 3.384
研发人员人数 人 107 总磷含量（TP） 吨 0.106
研发投入万元3028.09环境绩效废水中固体悬浮物含量千克1.734
综合能源消耗量吨标准煤42409.20废弃物产生总量吨279307
直接能源消耗量吨标准煤240.46其中：有害废弃物总量吨38关
键汽油升27000其中：无害废弃物总量吨279269
绩柴油升16000循环/再利用废弃物总量吨279269效
表天然气立方米180800产品抽检合格率%100
间接能源消耗量吨标准煤42168.74撤回召回数量件0
电力兆瓦时41237.64客户反馈起5295
外购电力总量兆瓦时35808.60客户反馈响应率%100
蒸汽吨标准煤37100.64客户投诉件429
清洁能源使用量兆瓦时5429.04客户投诉解决率%100
清洁能源使用占比%13.16有效专利数件41
太阳能兆瓦时5429.04软件著作权数量件27
温室气体排放总量吨二氧化碳当量111112.10客户满意度%99温室气体范围一排放量吨二氧化碳当量630员工总数人4471
温室气体范围二排放量吨二氧化碳当量110482.10女性员工人数人502
温室气体减排量吨二氧化碳当量12513.02男性员工人数人3969环境绩效用水总量立方米173536830岁以下员工人数人1120
淡水地下水取水量立方米167776830-50岁员工人数人2601社会绩效直接收集和储存的雨水立方米5760050岁以上员工人数人750
循环/再利用水量立方米488422本科以下员工人数人3901
水重复利用率%28.15本科员工人数人550生产和包装所用物料的总重量吨86488硕士员工人数人20
其中：所使用的可再生材料吨25851高级管理层员工人数人8废气排放总量万立方米32314中级管理层员工人数人304
废气排放达标率%100初级管理层员工人数人275
氮氧化物（NOx）排放量 千克 0 普通员工 人 3884
硫氧化物（SOx）排放量 千克 360476.50 劳动合同签订率 % 100
挥发性有机物（VOCs）排放量 千克 5.5 社会保险覆盖率 % 100
废水排放总量万立方米46.55员工培训总时长小时482
废水排放达标率%100员工培训场次次27
其中：工业废水总量万立方米46.55参与培训员工人数人1130
化学需氧量（COD） 吨 6.931 职业病体检覆盖率 % 100
95 962024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
指标索引
交易所《指引》指标索引 全球报告倡议组织 GRI 标准索引结篇
披露议题 报告章节 使用说明 口子窖在 2024 年度参照 GRI 标准报告了在此份 GRI 内容索引中引用的信息。
应对气候变化 气候变化 使用的 GRI 1 GRI 1: 基础 2021
GRI 标准 披露项 位置污染物排放三废治理
2-1组织详细情况走进口子
废弃物处理三废治理
2-2纳入组织可持续发展报告的实体关于本报告
指生态系统和生物多样性保护环境管理
标2-3报告期、报告频率和联系人关于本报告索
引环境合规管理环境管理2-4信息重述关于本报告
2-6活动、价值链和其他业务关系走进口子
能源利用气候变化
2-7员工保障员工权益
水资源利用水源保护2-9管治架构和组成高效三会运作
循环经济循环经济2-10最高管治机构的提名和遴选高效三会运作
2-11最高管治机构的主席高效三会运作
乡村振兴弘扬企业价值
GRI 2: 2-12 在管理影响方面最高管治机构的监督作用 高效三会运作
社会贡献 弘扬企业价值 一般披露 2021 2-16 重要关切问题的沟通 ESG 管理
创新驱动坚持创新驱动2-17最高管治机构的共同知识高效三会运作不涉及。公司核心业务不涉及生命科学、人工智能伦理等敏2-19薪酬政策参照年报科技伦理
感领域的科学研究、技术开发等活动。2-20确定薪酬的程序参照年报
2-22关于可持续发展战略的声明公司寄语
供应链安全打造可持续供应链
2-25补救负面影响的程序追求卓越品质与服务；保障不涉及。公司平等对待中小企业，不存在逾期尚未支付中小员工权益平等对待中小企业
企业款项等情况。2-26寻求建议和提出关切的机制追求卓越品质与服务；保障员工权益产品和服务安全与质量追求卓越品质与服务2-28协会的成员资格弘扬企业价值
2-29 利益相关方参与的方法 ESG 管理
数据安全与客户隐私保护信息安全与数智发展
3-1 确定实质性议题的过程 ESG 管理
员工 保障员工权益；陪伴员工成长；关注健康安全 GRI 3:
实质性议题 2021 3-2 实质性议题清单 ESG 管理
尽职调查 强化风险内控 3-3 实质性议题的管理 ESG 管理
利益相关方沟通 ESG 管理 201-1 直接产生和分配的经济价值 关键绩效
GRI 201: 201-2 气候变化带来的财务影响以及其他风险和机遇 气候变化
反商业贿赂及反贪污强化风险内控经济绩效2016201-3固定福利计划义务和其他退休计划保障员工权益
反不正当竞争强化风险内控201-4政府给予的财政补贴参照年报
97 982024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
GRI 标准 披露项 位置 GRI 标准 披露项 位置
GRI 203: 203-1 基础设施投资和支持性服务 弘扬企业价值 GRI 308: 308-1 使用环境评价维度筛选的新供应商 打造可持续供应链
间接经济影响2016203-2重大间接经济影响弘扬企业价值供应商环境评估2016308-2供应链的负面环境影响以及采取的行动打造可持续供应链
GRI 204: GRI 401: 204-1 向当地供应商采购的支出比例 打造可持续供应链 雇佣 2016 401-2 提供给全职员工（不包括临时或兼职员工）的福利 陪伴员工成长采购实践 2016结
篇 205-1 已进行腐败风险评估的运营点 强化风险内控 403-1 职业健康安全管理体系 关注健康安全GRI 205:
反腐败2016205-2反腐败政策和程序的传达及培训强化风险内控403-2危害识别、风险评估和事故调查关注健康安全
207-1税务方针强化风险内控403-3职业健康服务关注健康安全
GRI 403:
GRI 207: 207-2 税务治理、控制及风险管理 参考年报 职业健康与安全 2018
403-4职业健康安全事务：工作者的参与、意见征询和沟通关注健康安全
税务2019403-5工作者职业健康安全培训关注健康安全207-3与税务关切相关的利益相关方参与及管理参考年报
403-6促进工作者健康关注健康安全
指207-4国别报告参考年报
标403-7预防和减缓与业务关系直接相关的职业健康安全影响关注健康安全
索301-1所用物料的重量或体积循环经济
引 GRI 404:
GRI 301: 301-2 所用循环利用的进料 循环经济 培训与教育 2016
404-2员工技能提升方案和过渡援助方案陪伴员工成长
物料 2016 GRI 405:
301-3再生产品及其包装材料循环经济多元化与平等机会405-1管治机构与员工的多元化高效三会运作；
2016保障员工权益
302-1 组织内部的能源消耗量 气候变化 GRI 413:
当地社会2016413-1有当地社区参与、影响评估和发展计划的运营点弘扬企业价值
GRI 302: 302-3 能源强度 气候变化
能源 2016 302-4 降低能源消耗量 气候变化 GRI 414:
414-1使用社会评价维度筛选的新供应商打造可持续供应链
供应商社会评估2016414-2供应链的负面社会影响以及采取的行动打造可持续供应链
302-5 降低产品和服务的能源需求量 气候变化 GRI 416:
客户健康与安全2016416-1评估产品和服务类别的健康与安全影响追求卓越品质与服务303-1组织与水作为共有资源的相互影响水源保护
GRI 417:
303-2管理与排水相关的影响水源保护营销与标识2016417-1对产品和服务信息与标识的要求追求卓越品质与服务
GRI 303:
水资源和污水2018303-3取水水源保护
303-4排水三废治理
303-5耗水水源保护
305-1直接（范围1）温室气体排放气候变化
305-2能源间接（范围2）温室气体排放气候变化
GRI 305:
排放2016305-5温室气体减排量气候变化
305-7 氮氧化物（NOX）、硫氧化物（SOX）和其他重大
气体排放三废治理
306-1废弃物的产生及废弃物相关重大影响三废治理
GRI 306: 306-2 废弃物相关重大影响的管理 三废治理
废弃物2020306-3产生的废弃物三废治理
306-4从处置中转移的废弃物三废治理
99 1002024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
读者反馈
尊敬的读者：
结
篇 感谢您阅读《安徽口子酒业股份有限公司 2024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告》，为向您及其他利益相关方提供更专业、更有价值的企业 ESG 信息，请您协助我们完成反馈意见表中的相关问题，以帮助我们在今后进一步提升ESG 工作水平。
选择题（请您在相应的位置选择打?）读者
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□员工□客户□供应商□监管机构□媒体□其他（请注明）
2.您对本报告的整体评价是？
□很好□较好□一般□较差□很差
3.您认为本报告的结构：
□很合理□较合理□一般□较差□很差
4.您认为报告版式设计和呈现形式：
□很好□较好□一般□较差□很差
5.您认为口子窖在环境议题上的综合表现：
□很好□较好□一般□较差□很差
6.您认为口子窖在社会议题上的综合表现：
□很好□较好□一般□较差□很差
7.您认为口子窖在治理议题上的综合表现：
□很好□较好□一般□较差□很差
开放性问题：
您对口子窖的 ESG 工作有哪些意见和建议？
101 1022024 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告
103
沪公网安备31011802005267号
