安记食品今日表现亮眼，股价强势封涨停板，涨幅达10.01%。全日成交12.54亿元，在调味发酵品板块中排名第一，活跃度显著高于行业平均水平。

具体而言，该股今日12.54亿元的成交额位列两市第266位，在所属行业中高居榜首。这一成交规模达到行业平均水平的4.64倍，展现出较强的市场关注度。

时间周期变化上，今日成交额较5日均量提升0.97倍，较20日均量提升2.07倍，较60日均量提升3.97倍。当前资金活跃度处于历史98.9%分位，显示交投热度处于较高水平。

量价关系来看，股价涨停的同时成交额较5日均量提升0.97倍，呈现典型的放量上涨态势。这种量价配合往往意味着市场买盘力量较为集中。

资金结构方面，主力资金净流入2.8亿元，净流入率22.31%。主力资金流入流出比达168.48%，表明大资金入场意愿较为强烈。

从成交额占流通市值的情况来看，今日23.56%的占比处于较高水平。对比5日均值24.25%和20日均值11.35%，近期筹码交换明显趋于活跃。