核心要点

行情回顾

1、非白酒板块本周跌幅达5.46%，超过沪深300指数的3.77%的跌幅，在131个板块中排名第50位。后半周板块有所反弹，11月21日排名升至第34位。

2、本周主力资金净流出4.95亿元，连续五日净流出，其中11月17日和11月21日单日净流出均超过1.5亿元。

3、个股方面，非白酒板块本周无上涨个股，跌幅居前的包括会稽山（601579）下跌10.32%，莫高股份（600543）下跌9.37%，威龙股份（603779）下跌7.29%。

4、截至11月21日，非白酒板块市盈率（TTM）为35.89，处于近一年数据的53.31分位；市净率（MRQ）为4.18，处于近一年数据的1.65分位。

行业要闻

1、青岛啤酒生物科技有限公司生产基地项目在青岛啤酒智慧产业园正式开工，将利用啤酒生产副产物，通过全球领先的定向酶解技术，转化为高端酵母抽提物、大麦麦芽肽等高附加值产品。

投资建议

1、短期保持谨慎观望：近期非白酒板块整体表现低迷，周跌幅达到5.46%，在131个板块中排名第50位。主力资金连续五个交易日呈净流出状态，累计净流出金额达4.95亿元，显示市场资金对板块的关注度下降。此外，板块内无个股上涨，跌幅居前的多为酒类企业，反映出消费者需求可能有所减弱。鉴于以上因素，建议投资者在短期内对非白酒板块保持谨慎，观望市场变化，避免盲目参与可能带来的损失。

2、长期关注行业创新机会：虽然短期内板块表现不佳，但从长期来看，行业内企业的技术创新为未来发展带来了新机遇。例如，青岛啤酒生物科技项目的开工，利用副产物生产高附加值产品，体现了企业向高技术、高价值方向转型的趋势。这种可持续发展的商业模式，有望在未来提升企业竞争力和行业整体水平。投资者可关注此类具备创新能力、积极转型升级的优质企业，作为长期布局的对象，以把握行业未来发展带来的投资机会。

风险提示

非白酒板块近期跌幅较大，市场需求存在不确定性，且主力资金持续流出，投资者需警惕行业景气度下降和企业业绩不及预期的风险。