桃李面包股份有限公司2025年年度报告

公司代码：603866公司简称：桃李面包

桃李面包股份有限公司

2025年年度报告

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重要提示

一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在

虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、公司全体董事出席董事会会议。

三、容诚会计师事务所为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

四、公司负责人吴学亮、主管会计工作负责人孙颖及会计机构负责人（会计主管人员）孙颖声明：

保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

经公司第七届董事会第七次会议审议，通过了公司2025年度拟以实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数分配利润。本次利润分配方案如下：

1、公司拟向全体股东每10股派发现金红利2.00元（含税）。截至2025年12月31日，公司总股

本为1599719155股，以此计算合计拟派发现金红利319943831.00元（含税），占合并报表中归属于母公司股东净利润的112.71%。

2、如在本利润分配方案披露之日起至实施权益分派股权登记日期间，公司总股本发生变动的，公司拟维持每股分配比例不变，相应调整分配总额。

该方案需提交公司2025年年度股东会审议。

截至报告期末，母公司存在未弥补亏损的相关情况及其对公司分红等事项的影响□适用√不适用

六、前瞻性陈述的风险声明

√适用□不适用

本公司2025年年度报告涉及的公司未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的

实质承诺，敬请投资者注意投资风险。

七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况否

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

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九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否

十、重大风险提示

公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅第三节管理层讨论与分析中可能面对的风险部分。

十一、其他

□适用√不适用

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目录

第一节释义.................................................5

第二节公司简介和主要财务指标........................................6

第三节管理层讨论与分析..........................................11

第四节公司治理、环境和社会........................................38

第五节重要事项..............................................55

第六节股份变动及股东情况.........................................67

第七节债券相关情况............................................74

第八节财务报告..............................................74载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。

备查文件目录载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。

报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

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第一节释义

一、释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义

公司、本公司、母公司、桃李面包指桃李面包股份有限公司沈阳桃李指沈阳桃李面包有限公司大连桃李指大连桃李食品有限公司北京桃李指北京市桃李食品有限公司上海桃李指上海桃李食品有限公司哈尔滨桃李指哈尔滨桃李食品有限公司长春食品指长春桃李食品有限公司丹东桃李指丹东桃李食品有限公司锦州桃李指锦州桃李食品有限公司包头桃李指包头市桃李食品有限公司石家庄桃李指石家庄桃李食品有限公司成都桃李指成都市桃李食品有限公司西安桃李指西安桃李食品有限公司内蒙古桃李指内蒙古桃李食品有限公司青岛桃李指青岛桃李面包有限公司天津桃李指天津桃李食品有限公司重庆桃李指重庆桃李面包有限公司东莞桃李指东莞桃李面包有限公司八方塑料指沈阳八方塑料包装有限公司江苏桃李指江苏桃李面包有限公司山东桃李指山东桃李面包有限公司武汉桃李指武汉桃李面包有限公司广西桃李指广西桃李面包有限公司银川桃李指银川桃李面包有限公司浙江桃李指浙江桃李面包有限公司四川桃李指四川桃李面包有限公司青岛桃李食品指青岛桃李食品有限公司海口桃李指海口桃李商贸有限公司

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海南桃李指海南桃李面包有限公司泉州桃李指泉州桃李面包有限公司长春桃李指长春桃李面包有限公司新疆桃李指新疆桃李面包有限公司河南桃李指河南桃李食品有限公司合肥桃李指合肥桃李面包有限公司太原桃李指太原桃李面包有限公司佛山桃李指佛山桃李面包有限公司上海木籽指上海木籽质量技术服务有限公司

青岛古德指青岛古德食品有限公司，关联自然人任职的企业康悦生物指长春康悦生物科技有限公司，关联自然人控制的企业指臻溪谷投资（深圳）股份有限公司，关联自然人投资并任职的臻溪谷企业

优祥农业指沈阳优祥农业供应链管理有限公司，关联自然人控制的企业上海威野指上海威野企业管理有限公司，关联自然人控制的企业康九科技指康九生物科技（长春）有限公司，关联自然人控制的企业上海天从指上海天从企业管理中心（有限合伙），关联自然人控制的企业指上海禾莱企业管理咨询中心（有限合伙），关联自然人控制的上海禾莱企业

味无敌指沈阳味无敌餐饮有限公司，公司股东间接控制的企业海南青子实业指海南青子实业有限公司，公司股东间接控制的企业海南晓煜指海南晓煜投资有限公司，关联自然人控制的企业上海晓煜指上海晓煜商务信息咨询有限公司，关联自然人间接控制的企业哈尔滨领通指哈尔滨领通商贸有限公司，关联自然人控制的企业融盛保险指融盛财产保险股份有限公司，独立董事担任董事的公司报告期指2025年1月1日至2025年12月31日中国证监会指中国证券监督管理委员会上交所指上海证券交易所

第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息公司的中文名称桃李面包股份有限公司公司的中文简称桃李面包

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公司的外文名称 Toly Bread Co.Ltd.公司的外文名称缩写 Toly Bread公司的法定代表人吴学亮

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名张银安李润竹

沈阳市沈河区青年大街1-1号沈阳沈阳市沈河区青年大街1-1号沈阳联系地址市府恒隆广场办公楼1座40层市府恒隆广场办公楼1座40层

电话024-22817166024-22817166

传真024-23505619024-23505619

电子信箱 zhangyinan@tolybread.com lirunzhu@tolybread.com

三、基本情况简介公司注册地址辽宁省沈阳市苏家屯区机场路1066号

公司分别于2023年3月21日、2023年4月12日召开第六届董事会第十次会议和2022年年度股东会，审议通过了《关于变更注册地址公司注册地址的历史变更情况、增加注册资本并修改<公司章程>的议案》，公司注册地址由“沈阳市苏家屯区丁香街176号”变更为“辽宁省沈阳市苏家屯区机场路1066号”。

公司办公地址沈阳市沈河区青年大街1-1号沈阳市府恒隆广场办公楼1座40层公司办公地址的邮政编码110000

公司网址 www.tolybread.cn

电子信箱 tlir@tolybread.com具体内容详见公司于2023年4月27日在上海证券交易所网站（www报告期内变更情况查询索引 .sse.com.cn）披露的《桃李面包关于完成工商变更登记的公告》（公告编号：2023-037）。

四、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的媒体名称及网址《中国证券报》、《证券时报》、《上海证券报》

公司披露年度报告的证券交易所网址 www.sse.com.cn

公司年度报告备置地点沈阳市沈河区青年大街1-1号沈阳市府恒隆广场办公楼1座40层

五、公司股票简况公司股票简况

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股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称

A股 上海证券交易所 桃李面包 603866

六、其他相关资料

名称容诚会计师事务所（特殊普通合伙）

辽宁省沈阳市沈河区青年大街 125号企业广场 B

公司聘请的会计师事务所（境内）办公地址座2801室

签字会计师姓名闫长满、刘得钰、孙丽丽

七、近三年主要会计数据和财务指标

(一)主要会计数据

单位：元币种：人民币本期比上年主要会计数据2025年2024年同期增减2023年(%)

营业收入5448153351.326087158512.65-10.506758573196.57

利润总额502425050.88700372198.79-28.26742259095.08

归属于上市公司股东的283853769.33522083969.80-45.63574044868.48净利润归属于上市公司股东的

扣除非经常性损益的净268985529.30497436278.36-45.93551747110.58利润

经营活动产生的现金流764135977.22997797814.92-23.42810608998.82量净额

投资活动产生的现金流-549967622.90-455587371.97-802507768.04量净额

筹资活动产生的现金流-240251273.64-526501547.46-122782451.62量净额本期末比上

2025年末2024年末年同期末增2023年末减（%）

归属于上市公司股东的5208374102.745132483823.561.485087112957.88净资产

总资产7229431276.757074655313.642.197047591787.54

(二)主要财务指标

20252024本期比上年同主要财务指标年年

期增减(%)2023年基本每股收益（元／股）0.17740.3264-45.630.3588

稀释每股收益（元／股）0.17740.3264-45.630.3588

扣除非经常性损益后的基本每股0.16810.3110-45.930.3449收益（元／股）

加权平均净资产收益率（%）5.5310.22减少4.69个百11.56分点

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扣除非经常性损益后的加权平均

%5.249.73

减少4.50个百11.11

净资产收益率（）分点报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明

√适用□不适用

归属于上市公司股东的净利润、归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润、基本每

股收益、稀释每股收益、扣除非经常性损益后的基本每股收益同比下降，主要原因是*营业收入同比下降；*新建项目投产后折旧费等单位固定成本增加，导致毛利率同比下降；*广告宣传费和所得税费用增加。

八、境内外会计准则下会计数据差异

(一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况

□适用√不适用

(三)境内外会计准则差异的说明：

□适用√不适用

九、2025年分季度主要财务数据

单位：元币种：人民币

第一季度第二季度第三季度第四季度

（1-3月份）（4-6月份）（7-9月份）（10-12月份）营业收入1201171488.401410253745.161437284079.591399444038.17

归属于上市公司股84037214.32119791190.9194248703.64-14223339.54东的净利润归属于上市公司股

东的扣除非经常性79118224.77115157767.4494399893.42-19690356.33损益后的净利润

经营活动产生的现194508769.48239282791.18221240156.79109104259.77金流量净额季度数据与已披露定期报告数据差异说明

□适用√不适用

十、非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

附注（如适非经常性损益项目2025年金额2024年金额2023年金额

用）

非流动性资产处置损益，包括已-342227.31-7880659.06-5519125.91

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计提资产减值准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符

合国家政策规定、按照确定的标5706952.0412077950.7012613193.82

准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有

效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的9027890.1410358928.456977427.22公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失

单独进行减值测试的应收款项减1516190.33299463.05713269.40值准备转回

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益

债务重组损益-159121.505480359.84企业因相关经营活动不再持续而

发生的一次性费用，如安置职工的支出等

因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收5825213.6012542794.2314592297.87入和支出其他符合非经常性损益定义的损益项目

减：所得税影响额6706657.278231145.777079304.50

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少数股东权益影响额（税后）

合计14868240.0324647691.4422297757.90

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

十一、存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润

□适用√不适用

十二、采用公允价值计量的项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币对当期利润的影响项目名称期初余额期末余额当期变动金额

交易性金融资产50162014.98111566984.4061404969.42848951.11

其他债权投资93563448.22350616397.16257052948.94

一年内到期的非流8178939.03172295794.3675445907.74-96849886.62动资产

应收款项融资287502.01-287502.01-740.73

合计316308759.57537629289.30221320529.739027149.41

十三、其他

□适用√不适用

第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司从事的业务情况

（一）公司从事的业务及产品情况本公司一直专注于以面包及糕点为核心的优质烘焙类产品的生产及销售，属于国内知名的“中央工厂+批发”式烘焙食品生产企业，公司依托“中央工厂+批发”的经营模式，实现了规模化的高效运营和广泛的市场覆盖。公司核心产品为“桃李”品牌面包，并围绕中秋节等传统节日系统开发月饼等节令食品，形成贯穿全年的产品矩阵，满足消费者多样化、场景化的需求。

公司始终致力于为社会提供高性价比的产品，以“让更多人爱上面包”为使命，依托高性价比的产品、强大的品牌影响力、庞大且稳定的销售渠道及“中央工厂+批发”的经营模式带来的高

附加值不断强化公司的综合竞争实力，提升公司品牌影响力，奠定公司的行业地位。

（1）核心产品与创新

公司持续优化以面包为主的核心产品结构，定期推出新品，同时针对家庭消费场景推出量贩装系列产品，以方便快捷、真材实料、外观精美、随时补充能量为特点，进一步满足现代消费者对家庭储备与高性价比的日常需求。

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部分产品展示

常规面包、新品面包及量贩装系列产品

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（2）节令产品布局

公司围绕春节、中秋节等传统节日，系统推进节令产品的研发与推广：

1.春节：公司推出新版品牌宣传平面，春节限定包装的畅销面包组合——“福气满满”、“万事顺意”等面包礼盒。

2.中秋节：中秋节产品策略围绕“大众、新鲜、便捷、经典+微创新”展开，提供高性价比的

经典广式、京式月饼等，同时抓住地域特色——中国北方地区广受欢迎的蛋月烧月饼。其饼皮类似蛋糕或蛋挞皮的酥软口感，属于“蛋糕与月饼的完美结合”，2025年公司主打桃李蛋月烧月饼，配合线上+线下全力推广。

春节

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中秋

（二）公司经营模式

（1）公司的采购模式

公司主要采用自主采购的模式，制定了完善的供应商开发与供应商管理体系。待确定为合格供应商后，公司统一与供应商谈判，确定采购价格、供货周期等主要采购条款，并签订采购合同，各子公司采购专员负责具体采购的执行工作。

在保证产品质量满足生产需求的前提下，公司对原材料的采购价格主要通过市场询价、比价以及议价的方式确定。当货源紧缺或行情上涨时，会提前进行备货及锁定价格的谈判，确保公司较低采购成本的同时保证货源稳定。采购部门根据生产的物料需求计划，制定采购订单，对不同的原材料，每月会进行一次集中采购或分次采购。

公司对采购的面粉、油脂等大宗原材料实行集中定价的方式，并与供应商约定如果市场价格有较大变动，调整价格需要至少提前一个月双方协商确认。对于糖、鸡蛋、腿肉、大豆油等价格波动较频繁的商品，采用随行就市定价方式。

公司不断加强对原材料供应商的管理，定期对供应商进行考核评估。并根据考核评估结果确定合作供应商，与重要供应商建立战略合作伙伴关系。

（2）公司的生产模式

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公司采用高效协同的“中央工厂+批发”精益生产模式，该模式经过多年精进与数字化赋能，已形成显著的规模效应与敏捷响应能力：

1.全国化战略布局，区域化精益生产：

网络化生产基地：公司在全国核心消费区域建立了数十座现代化中央工厂，形成覆盖广泛、纵深合理的生产网络。各工厂严格遵循统一的高标准工艺流程与品控体系（FSSC22000，ISO9001），确保产品品质如一。

2.辐射式高效配送：

每家中央工厂均具备强大的短保产品日配能力，精准覆盖周边核心销售区域。通过智能物流调度系统，实现“当日生产、凌晨配送、清晨上架”，最大化保障产品极致新鲜度，满足消费者对短保面包的核心诉求。

3.规模化集约生产，成本与品质双优：

3.1自动化与智能化升级：

持续投入自动化生产线（如高速分切、包装线）及智能制造技术（如过程自动化监控）等，显著提升人均效能、降低单位成本，同时减少人为干预，保障生产环境洁净度与操作一致性。

3.2精益供应链管理：

实施集中采购策略，与优质供应商建立长期战略合作，严格筛选原料（如：专用面粉、乳制品、油脂），并通过规模优势优化采购成本。推行 JIT（准时制）生产理念，依托精准销售预测动态调整生产计划，实现“以销定产”，有效降低库存损耗。

4.柔性化生产能力，敏捷响应市场：

4.1模块化产线设计：

生产线具备快速切换能力，可灵活调整产品品类与规格，高效响应不同区域、不同渠道的差异化需求及季节性波动。

4.2产品持续创新落地：

强大的研发能力与柔性生产体系紧密结合，确保新品能快速完成试生产并实现规模化、标准化量产，抢占市场先机。

通过中央工厂的集约化、自动化生产达成规模经济与品质可控，并以强大的终端覆盖能力（商超、便利店、电商等）实现产品的快速流转与品牌价值传递。

（3）公司的销售模式

面包行业销售渠道一般分为线下和线上两种渠道，线下渠道又分为大型连锁商超（KA客户）、便利店、生鲜超市、社会店渠道、特渠等；线上渠道包括抖音、快手等兴趣电商和天猫、京东等平台。

针对线下渠道，公司目前主要通过直营和经销两种模式进行销售：一是针对大型连锁商超（KA客户）和中心城市的中小超市、社会店渠道，公司采取直营模式；二是针对外埠市场的便利店、县乡商店、小卖部，公司通过经销商分销的模式运营。

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（三）公司的市场地位

自1995年设立丹东桃李以来，公司一直专注于以面包为核心的优质烘焙类产品的生产及销售，经过30年的努力，公司逐步发展成为一家集研发、生产和销售为一体的大型“中央工厂+批发”式烘焙企业。随着公司对全国市场的不断拓展，使公司产品市场占有率不断提高。鉴于公司品牌影响力和公司的技术竞争力，公司还参与起草了中国焙烤食品糖制品工业协会发布的全谷物焙烤食品《团体标准 T/CABCI002-2018》及中国国家标准化管理委员会和中华人民共和国国家市场监

督管理总局联合发布的《面包质量通则 GB/T20981-2021》等国家标准。

（四）报告期业绩驱动因素

一直以来，公司以为社会提供高性价比的产品、“让更多人爱上面包”为使命，通过提供持续创新迭代的产品来满足消费者不断变化的需求。公司的竞争优势在于依托技术研发实力和品质控制能力实现产品的差异化和产业化，并依赖强大的品牌影响力和较为完善的营销网络将产品快速推向市场，在传递让每个人吃上安全、健康、美味面包价值理念的同时实现企业自身的健康、稳定发展。

报告期内公司新增重要非主营业务的说明

□适用√不适用

二、报告期内公司所处行业情况

1、公司所属行业发展现状

根据国家统计局发布的《国民经济行业分类》，本公司属于“制造业”之“食品制造业”之“焙烤食品制造”中的“糕点、面包制造”子行业（代码 CA1411），根据《中国上市公司协会上市公司行业统计分类指引》属于“制造业”之“食品制造业”中的“焙烤食品制造”子行业（代码 CA141）。

中国短保面包行业的快速发展，与居民消费水平提升、生活节奏加快及年轻一代饮食习惯西化等多重社会因素紧密相关。消费升级驱动需求从单纯饱腹转向追求健康与品质，根据《2025中国健康烘焙食饮消费趋势报告》，消费者对烘焙食品的期待已转向“悦己”，注重健康、方便与轻负担。同时，快节奏生活催生了对方便食品的需求，短保面包以其新鲜、便捷的特性成为早餐等重要场景的理想选择。年轻消费群体的崛起进一步改变了市场格局，他们更注重品质、情感价值与个性化体验，推动产品向多元化、零食化发展，突破传统早餐局限，向下午茶、健身轻食、休闲零食等多领域延伸。这些因素共同构成了行业增长的核心驱动力，但同时也带来了挑战，年轻消费者对口味、包装、品牌理念要求的提升，使得传统品牌面临产品老化、品牌年轻化压力，需通过持续的场景化创新与情感连接来维持竞争力。

对比全球主要国家或地区的人均烘焙食品消费水平，中国市场的增长潜力依然广阔。欧睿数据显示，2025年中国烘焙产品人均销售额为25.5美元，显著低于欧美等国家，也远低于饮食习惯相似的日本，这一差距预示着未来巨大的提升空间。从市场规模看，中国烘焙市场整体保持稳定增长，2016-2025年间，全球烘焙食品的规模从3657亿美元增长到5165亿美元；同期，中国烘

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焙食品的规模则从1700亿元人民币增长到2595亿元人民币，全球市场的持续扩容也为中国烘焙企业提供了更广阔的视野。综合来看，较低的人均消费基数、持续增长的经济与消费水平、以及不断多元化的消费场景与渠道创新，共同支撑着中国短保面包行业在中长期内具备可观的发展前景与市场潜力。

数据来源：欧睿数据

2、行业周期性特点

面包作为快速消费品，近年来已逐步成为消费者日常生活中的必需品，其消费特性决定了其需求具备高频、刚需的特点。面包产品尤其适合作为代餐场景下的便捷选择，同时因其更符合现代消费者对健康、快捷、安全食品的追求，近年来市场规模持续增长。然而，作为典型的快消品，面包消费市场也会受节假日、季节性等因素影响，同时，季节性温度变化也会直接影响面包的保质期与物流配送要求。

在烘焙行业的周期性表现中，节日性产品如月饼的销售周期特征尤为突出，其主体销售时间高度集中且规律性明显。月饼作为针对传统节假日开发的典型节日食品，其销售活动几乎完全围绕中秋节展开，每年主体的销售时间主要集中在中秋节前的一段特定时期。

三、经营情况讨论与分析

2025年度，公司的主营业务和主要产品未发生重大变化。报告期内，公司实现营业收入为

544815.34万元，较上年同期减少63900.51万元，下降了10.50%；公司营业利润和利润总额分

别为49686.61万元和50242.51万元，分别较上年同期下降28.30%和28.26%。

2025年，公司重点开展了以下工作：

（一）完善战略性区域销售布局，开拓新兴市场

公司紧密跟随市场消费趋势，持续深化东北、华北等成熟市场的渠道下沉，精耕细分市场。

在华东、华南等核心区域，加快布局调整与优化，构建“核心市场稳步发展、潜力市场加速开拓”

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的双轮驱动格局。针对西南、新疆等新兴市场，稳步推进销售网络铺设，并依托消费行为分析，建立更符合本地需求的产品与服务模式。通过精细运营与绿色增长并举，公司进一步巩固了全国市场的整体布局。

（二）巩固核心竞争力，构建创新驱动的增长体系

公司在持续优化产品结构的基础上，聚焦核心单品与爆款打造，以市场为导向推进产品研发与创新。通过强化跨部门协同，有效提升研发效率与市场应对速度，确保新品在市场竞争中占据优势。在客户服务层面，公司整合内外部资源，构建个性化服务体系，深化客户合作关系，为业绩持续增长提供支撑。

（三）推进数字化转型，强化全渠道运营效能

为顺应数字化趋势，公司加速电商渠道升级，依托专业代运营与大数据分析，实现资源精准配置与线上线下协同。在渠道创新上，持续推出线上专供产品，通过差异化策略增强品牌影响力。

此外，公司深化大数据应用，实现订单、配送、库存等环节的精细化管控，在优化运营成本的同时，进一步提升客户服务效率。

（四）探索新零售模式，加码社区化与即时配送

公司充分利用全国性大型商超、即时零售平台的数字化资源优势，探索线下与线上渠道融合的新零售模式，不断强化品牌竞争力。

（五）拓展新兴渠道合作，提升渠道服务意识

公司顺应国内市场变化拥抱渠道迭代的步伐，积极与新兴的硬折扣等渠道建立深度合作，跨越传统渠道的合作模式，不断提升渠道的服务意识及产品创新匹配。

（六）加强品牌影响力，抢占消费者心智

公司制定了明确的品牌推广计划，通过线上线下相融合的品牌推广策略，重点城市的品牌投入试点，使品牌知名度继续深入消费者的心智中。

（七）以不变的品质初心，创更好的安心滋味

对于陪伴亿万家庭餐桌的桃李面包而言，“品质”二字，早已融入血脉，成为不变的初心与起点。这份初心，体现在对源头食材的精挑细选，对生产环节近乎严苛的洁净管控，以及对“新鲜送达”这一核心承诺的30年如一日地坚守。我们深知，面包是每日的陪伴，是晨光中的能量，更是关乎家人健康的点滴。因此，守护这份“安心滋味”，是我们最根本的责任——让每一口都吃得放心，是桃李从未动摇的基石。

然而，不变并非停滞。桃李的“安心滋味”，在坚守品质初心的土壤上，因持续创新而不断焕发新生机。我们倾听时代脉搏与家庭需求：从经典醇熟吐司的工艺精进，锁住更绵软湿润的口感；到推出全麦、杂粮等健康系列，满足营养升级的追求；再到研发蛋月烧等节令新品，融合传统与惊喜风味，每一次探索与升级，都只为创造“更好”的体验。

这“更好”，是更安心的保障，源于透明可溯的品质管理；是更丰富的选择，满足多元化的味蕾期待；是更便捷的获取，让新鲜美味触手可及。桃李面包，正是不忘“让更多人享受健康美

18/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告味烘焙食品”的初心，以创新为翼，不断精进，致力于为千家万户创造那份值得信赖、带来温暖满足的安心滋味。这滋味，源于不变的责任，成于不懈的求索，最终融入消费者每一个平凡却重要的日常瞬间。

（八）优化生产基地布局，保障产能稳健供给

截至2025年12月31日，公司共有24个生产基地已投入使用，在建生产基地项目1个。公司已投入使用的生产基地的分布、2025年产能与开工情况如下表所示：

单位：吨地区生产基地简称产能产量开工情况

内蒙古桃李、石家庄桃李、北京

华北地区80636.9662763.67正常生产

桃李、天津桃李

沈阳桃李、长春桃李、丹东桃李、

东北地区锦州桃李、哈尔滨桃李、大连桃141726.3893860.94正常生产李

青岛桃李食品、江苏桃李、山东

华东地区125935.7072082.97正常生产

桃李、浙江桃李、泉州桃李

华中地区武汉桃李、河南桃李20200.0013093.03正常生产

西南地区重庆桃李、四川桃李38028.0026895.09正常生产

西北地区西安桃李、新疆桃李18458.2514242.02正常生产

华南地区东莞桃李、海南桃李、广西桃李32988.4014396.84正常生产

合计/457973.69297334.56/

截至2025年12月31日，公司在建生产基地情况如下表所示：

在建生产基地项目设计产能建设情况

佛山桃李面包有限公司桃李面包年产6.9万

6.90万吨建设中

吨成品面包、糕点华南烘焙中心项目

随着经济持续发展与消费观念升级，消费者对面包产品的需求已超越传统范畴，更加注重产品的安全性、营养性、口感与功能性。当前面包品类日趋丰富，功能不断完善，产品呈现多元化发展趋势，这将进一步激发消费需求，拓宽市场空间。

未来较长时期内，行业仍处于良好发展周期。公司需把握这一机遇，在现有产能布局基础上，通过优化生产管理与运营效率，实现供给能力与市场需求同步增长，从而保持并提升市场份额。

19/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告同时，公司将依托现有生产网络，持续提升生产组织与运营管理水平，有效控制成本，提升盈利水平，推动企业稳步发展，进一步巩固行业地位。

（九）人力资源赋能企业战略实施

桃李始终将人才视为企业发展的核心驱动力，以“扁平治理、专业精进、数智赋能”为人力资源战略导向，持续提升组织协同效率与人才价值创造能力，为公司战略落地提供系统性支撑。

1、扁平化治理与专业化深耕

公司持续推进组织扁平化与流程再造，加速战略落地与执行。围绕产品创新与消费者运营，重点加强研发、数据分析、数字化营销等高潜人才引进，并通过“专项赋能工作坊”“跨职能创新项目”等实践机制，推动人才快速融入与成长，践行“和谐高效、人尽其才”的人力资源理念。

2、数智化人才管理与 AI赋能

*智能人岗匹配系统：公司坚持完善人岗匹配识别机制，建立专属桃李的各条线人才模型，依托人才胜任力图谱，实现人才与岗位的实时精准匹配，支持“团队—角色—能力”三维优化。

*人才数据中台建设：构建覆盖员工全生命周期的人才数据平台，通过可视化培训档案、人才盘点后的个性化学习内容等，将人才数据转化为组织效能。

* AI赋能学习与发展：引入 AI赋能课程，为员工提供高效办公助手，增强培训落地性。

3、激励体系与长效共赢机制

公司构建“事业—成长—回报”三维一体的人才保留与发展体系，推动个人与组织共同成长：

事业平台双通道：设立管理与专业双晋升路径，支持员工在擅长领域持续深耕，实现职业价值。

成长赋能个性化：基于岗位胜任力诊断与大数据分析，为员工提供定制化发展规划与辅导资源。

激励体系动态化：结合短期绩效与长期价值贡献，设计多元激励方案，并持续探索、强化“绩效导向、共享共赢”的文化。

公司将持续优化人才生态系统，强化组织韧性，为业务创新与可持续发展提供坚实人才保障。

四、报告期内核心竞争力分析

√适用□不适用

2025年公司核心竞争力进一步增强，主要体现在以下几个方面：

（一）高性价比产品拓展市场

通过引进先进设备、优化生产流程，公司实现了高品质与高性价比的有机结合。创新型产品的持续推出，不断满足多元化市场需求，助力公司进一步扩大市场份额。

（二）构建健康安全的品牌形象

20/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

公司严格遵循国际食品安全标准，持续优化生产、仓储和配送各环节的管控机制，通过高效的质量管理体系赢得消费者信任。

（三）多元营销深化品牌市场认知

公司通过多元化营销活动提升品牌知名度，同时持续创新市场推广策略，进一步强化了桃李品牌在消费者心中的认知与喜爱。

（四）健全且稳定的销售网络

截至2025年12月31日，公司已在全国范围内建立28万多个零售终端，并与主要大型连锁商超和区域性超市保持了长期战略合作。

（五）“中央工厂+批发”模式的显著优势

公司“中央工厂+批发”模式在降低生产成本的同时，提升了供应链效率，为产品竞争力和附加值的提升提供了重要保障。

五、报告期内主要经营情况

公司核心产品桃李品牌的面包及糕点实现的营业收入532363.40万元，较上年同期减少

58275.47万元，下降了9.87%，其占公司年度主营业务收入的比例为97.72%。芝士肉松蛋糕、软

麻花面包等新品呈现较高速增长，产品综合竞争力继续获得提升。

针对传统节假日开发的节日食品月饼实现主营业务收入8626.24万元，较上年同期下降

31.79%。

(一)主营业务分析

1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表

单位：元币种：人民币

科目本期数上年同期数变动比例（%）

营业收入5448153351.326087158512.65-10.50

营业成本4220953554.034663507784.54-9.49

销售费用478955256.79481924084.54-0.62

管理费用125514791.82136368040.70-7.96

财务费用29770962.5332483480.14-8.35

研发费用26254779.8222968394.8114.31

经营活动产生的现金流量净额764135977.22997797814.92-23.42

投资活动产生的现金流量净额-549967622.90-455587371.97

筹资活动产生的现金流量净额-240251273.64-526501547.46

筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：筹资活动产生的现金流量净额同比增加

286250273.82元，主要是由于本期分配股利支付的现金减少所致。

21/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用√不适用

2、收入和成本分析

√适用□不适用

报告期内，公司营业收入544815.34万元，同比下降10.50%；营业成本422095.36万元，同比下降9.49%，毛利率同比减少0.86个百分点，主要是由于本期新建项目投产后折旧费用等固定成本增加所致。

(1).主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况

单位：元币种：人民币主营业务分行业情况营业收入比营业成本比毛利率比分行毛利率

营业收入营业成本%上年增减上年增减上年增减业（）

（%）（%）（%）

食品5447672643.554220310325.0422.53-10.50-9.49减少0.86生产个百分点

合计5447672643.554220310325.0422.53-10.50-9.49减少0.86个百分点主营业务分产品情况营业收入比营业成本比毛利率比分产毛利率

营业收入营业成本%上年增减上年增减上年增减品（）

（%）（%）（%）面包

及糕5323633953.084134523656.7822.34-9.87-8.74减少0.96个百分点点

月饼86262408.4160398806.8829.98-31.79-38.59增加7.75个百分点

其他37776282.0625387861.3832.79-29.89-25.80减少3.71个百分点

5447672643.554220310325.0422.53-10.50-9.49减少0.86合计

个百分点主营业务分地区情况营业收入比营业成本比毛利率比分地毛利率

营业收入营业成本%上年增减上年增减上年增减区（）

（%）（%）（%）

华北1207197805.04960414472.1220.44-11.76-10.50减少1.12地区个百分点

东北2196114293.371679882344.9923.51-8.89-8.05减少0.70地区个百分点

华东1620128180.031411651948.0612.87-15.72-16.82增加1.16地区个百分点

华中238991978.72216863745.749.2616.8516.19增加0.52地区个百分点

西南642638780.45489888594.5523.77-10.92-9.57减少1.13地区个百分点

西北345074203.16282298981.1218.19-18.77-17.62减少1.15地区个百分点

22/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

华南272326316.81299739298.07-10.07-19.68-10.16减少11.67地区个百分点分部

间抵-1074798914.03-1120429059.61销

合计5447672643.554220310325.0422.53-10.50-9.49减少0.86个百分点主营业务分销售模式情况营业收入比营业成本比毛利率比销售毛利率

营业收入营业成本%上年增减上年增减上年增减模式（）

（%）（%）（%）

直营3177900395.592429533623.7123.55-12.43-11.05减少1.19模式个百分点

经销2269772247.961790776701.3321.10-7.64-7.29减少0.30模式个百分点

合计5447672643.554220310325.0422.53-10.50-9.49减少0.86个百分点

主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况的说明

1.分产品情况

报告期内公司生产销售面包及糕点、月饼及其他产品，其中面包及糕点实现销售收入

532363.40万元，占公司主营业务收入的比例为97.72%。

2.分地区情况

公司分部包括：华北地区、东北地区、华东地区、西南地区、西北地区、华南地区、华中地区。

(2).产销量情况分析表

√适用□不适用销售量比库存量比生产量比上

主要产品单位生产量销售量库存量%上年增减上年增减年增减（）

（%）（%）

面包及糕点公斤293987772.75295213069.67885357.88-10.07-10.953.43月饼公斤2962541.323323287.60-38.82-37.04

其他公斤384235.601028059.174728.54-35.59-28.1215.56产销量情况说明

产销量情况分析表中的生产量、销售量、库存量的数据均为公斤数，生产量不包含外购产品。

报告期内，公司主要产品的产销率均保持在较高水平，公司面包多为短保质期产品，月饼为季节性产品，因此公司期末库存量一直维持在较低水平。

(3).重大采购合同、重大销售合同的履行情况

□适用√不适用

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(4).成本分析表

单位：元币种：人民币分行业情况本期占上年同本期金额情总成本期占总较上年同况分行业成本构成项目本期金额上年同期金额比例成本比期变动比说

(%)例(%)例(%)明

直接材料2102575784.5349.802344422327.3850.27-10.32

制造费用826277212.2619.57814000011.8617.451.51

食品生产直接人工498023340.4211.80529388644.5211.35-5.92

外购成本51436913.911.22138418734.902.97-62.84

合同履约成本743697427.0917.61837376215.4217.96-11.19分产品情况本期占上年同本期金额情总成本期占总较上年同况分产品成本构成项目本期金额上年同期金额比例成本比期变动比说

(%)例(%)例(%)明

直接材料2058308319.3149.782267526785.4350.05-9.23

制造费用820632533.3819.84808746669.6517.851.47面包及糕

直接人工491761111.7911.89517845729.9011.43-5.04点

外购成本29114506.530.70110234023.082.43-73.59

合同履约成本735764309.9517.79826265945.7218.24-10.95

直接材料39948416.5166.1569946412.2371.12-42.89

制造费用5190192.168.594437588.674.5116.96月饼直接人工4682458.247.758814022.958.96-46.87

外购成本4927846.098.165866904.445.97-16.01

合同履约成本5649893.889.359282684.719.44-39.14

直接材料4319048.7116.596949129.7220.05-37.85

制造费用454486.721.75815753.542.36-44.29

其他直接人工1579770.396.072728891.677.88-42.11

外购成本17394561.2966.8222317807.3864.43-22.06

合同履约成本2283223.268.771827584.995.2824.93

(5).报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化

□适用√不适用

(6).公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况

□适用√不适用

(7).主要销售客户及主要供应商情况

属于同一控制人控制的客户或供应商视为同一客户或供应商合并列示，受同一国有资产管理机构实际控制的除外。

下列客户及供应商信息按照同一控制口径合并计算列示的情况说明

本公司将属于同一控制人控制的客户或供应商视为同一客户或供应商合并列示，受同一国有资产管理机构实际控制的除外。

24/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

A.公司主要销售客户及主要供应商情况

√适用□不适用

前五名客户销售额41528.29万元，占年度销售总额7.63%；其中前五名客户销售额中关联方销售额0万元，占年度销售总额0%。

前五名供应商采购额83107.54万元，占年度采购总额39.57%；其中前五名供应商采购额中关联方采购额0万元，占年度采购总额0%。

B.报告期内向单个客户的销售比例超过总额的 50%、前 5名客户中存在新增客户的或严重依赖于少数客户的情形

□适用√不适用

报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的50%、前5名供应商中存在新增供应商的或严重依赖于少数供应商的情形

□适用√不适用

C. 报告期内公司股票被实施退市风险警示或其他风险警示前五名销售客户

□适用√不适用前五名供应商

□适用√不适用

D. 报告期内公司存在贸易业务收入

□适用√不适用

贸易业务占营业收入比例超过10%前五名销售客户

□适用√不适用

贸易业务收入占营业收入比例超过10%前五名供应商

□适用√不适用

3、费用

√适用□不适用

项目本期金额（元）上期金额（元）较上期变动比例（%）

销售费用478955256.79481924084.54-0.62

管理费用125514791.82136368040.70-7.96

财务费用29770962.5332483480.14-8.35

研发费用26254779.8222968394.8114.31

4、研发投入

(1).研发投入情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本期费用化研发投入26254779.82本期资本化研发投入

研发投入合计26254779.82

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研发投入总额占营业收入比例（%）0.48

研发投入资本化的比重（%）

(2).研发人员情况表

√适用□不适用公司研发人员的数量104

研发人员数量占公司总人数的比例（%）1.3研发人员学历结构学历结构类别学历结构人数博士研究生0硕士研究生5本科41专科20高中及以下38研发人员年龄结构年龄结构类别年龄结构人数

30岁以下（不含30岁）52

30-40岁（含30岁，不含40岁）36

40-50岁（含40岁，不含50岁）16

50-60岁（含50岁，不含60岁）0

60岁及以上0

(3).情况说明

□适用√不适用

(4).研发人员构成发生重大变化的原因及对公司未来发展的影响

□适用√不适用

5、现金流

√适用□不适用

项目本期金额上期金额较上期变动比例（%）

经营活动现金流入小计6155260047.166928836800.81-11.16

经营活动现金流出小计5391124069.945931038985.89-9.10

经营活动产生的现金流量净额764135977.22997797814.92-23.42

投资活动现金流入小计294786020.01301052974.25-2.08

投资活动现金流出小计844753642.91756640346.2211.65

投资活动产生的现金流量净额-549967622.90-455587371.97

筹资活动现金流入小计749843573.03530000000.0041.48

筹资活动现金流出小计990094846.671056501547.46-6.29

筹资活动产生的现金流量净额-240251273.64-526501547.46

现金及现金等价物净增加额-26082919.3215708895.49

筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：筹资活动产生的现金流量净额同比增加

286250273.82元，主要是由于本期分配股利支付的现金减少所致。

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(二)非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用√不适用

(三)资产、负债情况分析

√适用□不适用

1、资产及负债状况

单位：元币种：人民币本期期上期期本期期末末数占末数占金额较上项目名称本期期末数总资产上期期末数总资产期期末变情况说明的比例的比例动比例

（%）（%）（%）

交易性金融资产111566984.401.5450162014.980.71122.41说明1

应收票据1337465.260.021986318.650.03-32.67说明2

应收款项融资287502.010.00说明3

预付款项27365609.620.3819630871.880.2839.40说明4

其他应收款24496307.000.3439290301.180.56-37.65说明5

一年内到期的非75445907.741.04172295794.362.44-56.21说明6流动资产

其他债权投资350616397.164.8593563448.221.32274.74说明7

使用权资产16566363.160.2329049188.580.41-42.97说明8

递延所得税资产84741942.821.17142597436.032.02-40.57说明9

其他非流动资产146975873.512.03341998200.454.83-57.02说明10

短期借款80944639.301.12163909865.982.32-50.62说明11

预收款项56005.350.00说明12

租赁负债6828934.260.0918073814.570.26-62.22说明13

递延收益21426794.770.3011537587.250.1685.71说明14

其他说明：

说明1：交易性金融资产期末余额较期初增长了122.41%，主要是由于本期末公司持有的银行理财产品增加所致。

说明2：应收票据期末余额较期初下降了32.67%，主要是由于期末持有未到期的信用等级不高的银行承兑汇票减少所致。

说明3：应收款项融资期末余额较期初减少了287502.01元，主要是由于本期公司持有的银行承兑汇票全部贴现所致。

说明4：预付款项期末余额较期初增长了39.40%，主要是由于本期预付咨询费增加所致。

说明5：其他应收款期末余额较期初下降了37.65%，主要是由于本期收回保证金以及征地补偿款所致。

说明6：一年内到期的非流动资产期末余额较期初下降了56.21%，主要是本期公司持有的部分银行大额存单到期赎回所致。

说明7：其他债权投资期末余额较期初增长了274.74%，主要是本期公司持有的银行大额存单增加所致。

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说明8：使用权资产期末余额较期初下降42.97%，主要是由于本期租赁面积减少以及租金降低所致。

说明9：递延所得税资产期末余额较期初下降了40.57%，主要是由于本期冲销前期因亏损确认的递延所得税资产所致。

说明10：其他非流动资产期末余额较期初下降了57.02%，主要是由于期末预付的工程及设备款减少所致。

说明11：短期借款期末余额较期初下降了50.62%，主要是由于本期偿还短期借款所致。

说明12：预收款项期末余额较期初增加56005.35元，主要是由于本期新增预收租金所致。

说明13：租赁负债期末余额较期初下降了62.22%，主要是由于本期租赁面积减少以及租金降低所致。

说明14：递延收益期末余额较期初增长了85.71%，主要是由于本期收到与资产相关的政府补助增加所致。

2、境外资产情况

□适用√不适用

3、截至报告期末主要资产受限情况

□适用√不适用

4、其他说明

□适用√不适用

(四)行业经营性信息分析

√适用□不适用

一、行业核心发展趋势：健康化与场景化驱动升级烘焙食品行业正经历从基础饱腹向营养管理与情感体验双重维度的结构性升级。核心驱动力源于消费者健康意识的根本性提升，低糖、低脂、高纤维、高蛋白及添加功能性成分的产品成为创新主流，推动市场份额持续增长。与此同时，消费场景深度拓展，早餐作为传统核心场景贡献主要销售额，而下午茶、社交分享、伴手礼、露营野餐等新兴场景增速显著，使烘焙食品兼具日常消费品与情绪载体的属性。产品创新也融合了国潮元素与地方特色，进一步满足了消费者的文化认同与多元化口味需求。在消费升级与政策规范的双轮驱动下，行业市场规模持续稳步扩容。

二、市场竞争格局：高度分散下的动态博弈

当前烘焙食品行业竞争格局呈现高度分散化的显著特征，由大量中小企业及区域性品牌主导，行业集中度仍有较大的提升潜力。市场竞争已超越单一价格战，进入品牌、产品、供应链与消费者体验的综合较量阶段。一方面，头部连锁品牌凭借标准化供应链和全国性渠道网络巩固地位；

另一方面，众多新锐品牌通过差异化定位、爆品策略、社交媒体营销及灵活的店型模式快速切入市场，甚至吸引跨行业巨头（如餐饮企业）跨界入局，加剧了竞争动态。

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渠道结构正在发生深刻重构。线上渠道（特别是直播电商与社区团购）销售额占比快速提升，与传统线下门店、商超及餐饮、茶饮等特通渠道形成全链路融合态势。这种多元化渠道格局在提升消费触达效率的同时，也对企业供应链的响应速度与食品安全体系建设提出了更高要求。

三、未来主要趋势与挑战

1.人均消费量提升与单价上行潜力并存：我国人均烘焙食品消费量与发达国家相比仍有较大差距，显示市场仍处于普及阶段，未来增长空间明确。随着消费习惯深化和产品持续创新，消费频次有望增加。同时，消费者对产品品质、健康属性及消费体验的要求不断提高，推动中高端产品接受度上升，客单价提升将成为行业规模增长的另一重要动力。

2.需求多样化与个性化成为常态：消费者需求正朝着健康化、功能化、个性化及情感化方向深度演进。除了对清洁标签、天然原料的追求外，定制化产品、具有文化叙事的国潮单品、以及针对特定人群（如儿童、老年、健身人士）的功能性产品需求旺盛。这要求企业必须具备强大的产品研发、快速迭代和柔性生产能力。

3.短保品类面临系统性挑战与转型：以短保面包为代表的品类，在追求新鲜度的同时，对供

应链效率、库存精准管理及终端分销速度提出了极高要求。行业监管趋严也对企业合规运营与食品安全管控能力构成考验。面对成本压力与竞争内卷，企业需通过加大研发投入进行配方与工艺创新，并借助自动化、智能化生产技术提升运营效率与产品稳定性，推动该细分领域从规模扩张向质量效益转型。

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食品行业经营性信息分析

1、报告期内主营业务构成情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币报告期内主营业务按产品分项分

产品分项营业收入营业成本毛利率（%）营业收入比上年增减（%）营业成本比上年增减（%）毛利率比上年增减（%）

面包及糕点5323633953.084134523656.7822.34-9.87-8.74减少0.96个百分点

月饼86262408.4160398806.8829.98-31.79-38.59增加7.75个百分点

其他37776282.0625387861.3832.79-29.89-25.80减少3.71个百分点

小计5447672643.554220310325.0422.53-10.50-9.49减少0.86个百分点报告期内主营业务按销售模式分

销售模式营业收入营业成本毛利率（%）营业收入比上年增减（%）营业成本比上年增减（%）毛利率比上年增减（%）

直营模式3177900395.592429533623.7123.55-12.43-11.05减少1.19个百分点

经销模式2269772247.961790776701.3321.10-7.64-7.29减少0.30个百分点

小计5447672643.554220310325.0422.53-10.50-9.49减少0.86个百分点报告期内主营业务按地区分部分

地区分部营业收入营业成本毛利率（%）营业收入比上年增减（%）营业成本比上年增减（%）毛利率比上年增减（%）

华北地区1207197805.04960414472.1220.44-11.76-10.50减少1.12个百分点

东北地区2196114293.371679882344.9923.51-8.89-8.05减少0.70个百分点

华东地区1620128180.031411651948.0612.87-15.72-16.82增加1.16个百分点

华中地区238991978.72216863745.749.2616.8516.19增加0.52个百分点

西南地区642638780.45489888594.5523.77-10.92-9.57减少1.13个百分点

西北地区345074203.16282298981.1218.19-18.77-17.62减少1.15个百分点

华南地区272326316.81299739298.07-10.07-19.68-10.16减少11.67个百分点

分部间抵销-1074798914.03-1120429059.61

小计5447672643.554220310325.0422.53-10.50-9.49减少0.86个百分点

2、报告期内线上销售渠道的盈利情况

□适用√不适用

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(五)投资状况分析对外股权投资总体分析

√适用□不适用公司于2025年5月22日召开第七届董事会第三次会议，审议通过了《关于注销全资子公司的议案》，同意注销公司全资子公司太原桃李面包有限公司。公司于2025年2月8日设立了上海木籽质量技术服务有限公司，注册资本为1000万元人民币。公司分别于2025年8月15日、2025年9月2日召开了第七届董事会第四次会议和2025年第一次临时股东会，审议通过了《关于向全资子公司增资的议案》，同意对上海桃李、泉州桃李、浙江桃李分别增资26000万元、21000万元、20000万元。增资完成后上海桃李、泉州桃李、浙江桃李的注册资本分别变为61000万元、

46000万元、55000万元。公司于2025年8月26日召开第七届董事会第五次会议，审议通过了《关于全资子公司海口桃李商贸有限公司减资、包头市桃李食品有限公司注销、天津桃李食品有限公司增资的议案》，同意减少全资子公司海口桃李注册资本人民币700万元，减资完成后海口桃李注册资本为100万元；同意注销公司全资子公司包头桃李；同意向天津桃李增资10000万元，增资完成后天津桃李注册资本为15000万元。

1、重大的股权投资

□适用√不适用

2、重大的非股权投资

□适用√不适用

3、以公允价值计量的金融资产

√适用□不适用

详见“第八节财务报告”之“十三、公允价值的披露”之“1.以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值”。

证券投资情况

□适用√不适用证券投资情况的说明

□适用√不适用私募基金投资情况

□适用√不适用衍生品投资情况

□适用√不适用

4、报告期内重大资产重组整合的具体进展情况

□适用√不适用独立董事意见不适用

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(六)重大资产和股权出售

□适用√不适用

(七)主要控股参股公司分析

√适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润沈阳桃李面包有

子公司面包生产、销售350000000.00935347818.07802875351.15835152191.4590282548.5969066569.05限公司四川桃李面包有

子公司面包生产、销售150000000.00323972193.16269782614.77410245910.9676497256.8265561913.49限公司大连桃李食品有

子公司面包生产、销售22150000.0094276655.1072747058.28201229089.0555444366.4041757999.54限公司锦州桃李食品有

子公司面包生产、销售12000000.0071559948.2339709432.80252216575.0151868465.0539059332.86限公司山东桃李面包有

子公司面包生产、销售150000000.00202802607.04176392584.75248251059.6151222210.4838907348.75限公司哈尔滨桃李食品

子公司面包生产、销售50000000.00194536989.60152758840.69350288775.5549948029.6637466505.53有限公司内蒙古桃李食品

子公司面包生产、销售60000000.00189626051.17146692133.67331468979.4642641245.4636809856.80有限公司长春桃李面包有

子公司面包生产、销售300000000.00469653592.20336889037.79332489178.8546951856.2735463687.14限公司西安桃李食品有

子公司面包生产、销售35000000.00138160772.9698902270.67299323932.6840457467.2035026250.43限公司报告期内取得和处置子公司的情况

√适用□不适用

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公司名称报告期内取得和处置子公司方式对整体生产经营和业绩的影响上海木籽质量技术服务有限公司新设无重大影响合肥桃李面包有限公司注销无重大影响太原桃李面包有限公司注销无重大影响其他说明

□适用√不适用

(八)公司控制的结构化主体情况

□适用√不适用

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六、公司关于公司未来发展的讨论与分析

(一)行业格局和趋势

√适用□不适用

近年来我国烘焙食品行业增长迅速，但人均消费水平与发达国家和地区仍存在较大差距，未来提升空间显著。

（一）行业格局特征

1.市场规模持续增长，但人均消费仍处低位

我国烘焙食品行业整体规模保持稳步扩张，但与成熟市场相比，人均消费频次与消费金额仍有较大提升空间，区域发展不均衡现象依然存在。

2.竞争格局分散，集中度有待提升

行业呈现“大行业、小公司”的竞争格局，市场参与者众多，包括全国性品牌、区域性企业及大量中小型烘焙工坊。行业集中度相对较低，市场竞争在区域层面尤为活跃。

3.渠道结构多元，传统与新兴渠道并存

销售渠道呈现多元化特征，传统商超、专卖店与新兴的线上平台、社区团购、特通渠道等共同构成行业销售网络，渠道融合与下沉成为显著特征。

（二）行业发展趋势

1.消费需求向健康化、功能化升级

消费者对烘焙产品的需求正从基础饱腹向健康、营养与功能化方向转变。低糖、低脂、高纤维及添加功能性成分的产品受到市场青睐，清洁标签、天然原料等概念日益受到重视。

2.消费场景多元化拓展

除传统早餐场景外，下午茶、休闲零食、节日礼赠、户外社交等新兴消费场景快速发展，带动产品向细分化、场景化方向创新，烘焙食品正逐渐融入更多日常生活场合。

3.短保品类推动供应链能力升级

以短保面包为代表的品类对产品新鲜度与周转效率要求严格，促使企业加强供应链精细化管理、优化产能布局与物流配送体系，推动行业整体运营效率提升。

4.数字化转型加速渠道融合

线上渠道占比持续提升，直播电商、社群营销等新模式快速发展，推动线上线下渠道深度融合。企业通过数字化工具加强消费者洞察、优化产品投放，提升全渠道运营效率。

(二)公司发展战略

√适用□不适用

公司将以“让更多人爱上面包”为使命，围绕高性价比、健康安全等核心价值，持续优化全国市场布局，通过扩产能、优渠道、强研发等多维度战略，巩固行业地位，推动面包行业向高质量发展迈进。

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(三)经营计划

√适用□不适用

公司将继续依托其品牌知名度和美誉度，充分发挥产能布局优势和渠道网络优势，坚持大力发展以面包及糕点为核心的烘焙产品，稳步加大发展传统节日产品月饼，优化产品结构，拓展新市场。为实现公司的上述发展目标，公司在产能扩张、市场开拓、组织管理及人力资源优化、信息化建设等方面制定了具体发展计划：

1、扩大产能布局，支撑全国化扩展

2025年，公司上海研发中心成功投产。未来，公司将加快佛山生产基地项目的建设，全面提

升研发、生产能力，为市场扩展提供强有力支持。

2、创新产品矩阵，深化市场覆盖

公司计划在面包及糕点产品基础上，进一步丰富产品线，打造营养健康、附加值高的多元化产品，满足更多消费者升级需求。同时，将持续优化传统节日产品策略，增强季节性产品的竞争力。

3、渠道深耕与优化

公司将在已有渠道基础上，加大对成熟市场的投入力度，同时通过新区域市场的开发，实现全国性布局的全面覆盖。以大数据驱动渠道匹配，强化终端网络，为消费者提供更加便捷高效的服务。

4、推动数字化赋能，提升物流效率

公司将通过数字化平台优化物流配送及管理流程，实现更加高效的“新鲜送达”体系，以提高消费者满意度为目标，不断优化管理效率，增强核心竞争力。

未来，公司将继续秉持以“客户为中心、市场为导向”的经营理念，以创新驱动、服务增效为核心，推动企业迈向更高的台阶。

5、技术研发创新方面

研究当下国内外烘焙行业发展趋势，迎合国家相应的政策，聚焦消费者需求升级与行业技术革新，满足定制客户新产品持续更新迭代的需求，公司将通过产品创新、技术赋能、供应链优化、团队能力四大维度的提升，实现产品竞争力提升、生产效率提高、产品极致质价比、品牌差异化的目标，计划未来研发方向将紧密贴合行业发展趋势，从“健康、控糖、清洁标签”等方面进行产品创新与优化，同时兼顾短期市场反馈与长期战略布局。

公司在上海成立了研发中心，已经于2025年10月份正式投入使用，研发中心集研发、工艺、检测、市场等部门于一体，打造高效的研发体系，开发有竞争力的产品、高效地服务头部优质客户、紧跟行业发展趋势。研发中心同时建设了 P2 级检测中心及中试车间，实现产品随出随检，立项及试产，缩短产品从开发到上市的时间，紧抓市场机会。

为持续巩固公司在国内烘焙市场的行业地位，公司不断提升研发的创新能力及头部客户服务能力，成立理论研发与应用研发两大创新体系支柱，二者通过“需求牵引—科研攻关—成果反哺”

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的闭环机制，实现“技术突破—产品落地—产业升级”的价值传导，最终推动公司实现可持续增长。

6、组织管理提升和人力资源优化计划

打造“1+4”核心管理团队与后备梯队，推行“赛马机制”与“动态编制管理”，实现干部结构年轻化与专业化，通过组织重构、流程智能化与岗位标准化，全面提升运营效率与盈利能力。

7、信息化计划

公司将持续推动企业全面数字化，构建协同智能办公平台，打破部门墙，实现资源与信息的高效整合。

重点培育全员数字素养与创新意识，建立数据驱动文化，优化数据收集、分析和应用手段，更加精准地了解客户需求，实现客户洞察、市场预测与决策支持的精准化与实时化，打造智慧型企业。

(四)可能面对的风险

√适用□不适用

1、食品安全与质量风险

作为直接入口的短保食品，原材料采购、生产过程控制、仓储物流、终端销售的任一环节出现疏漏，均可能引发食品安全问题，导致品牌声誉严重受损、消费者信任危机及重大经济损失。

为防范食品安全与质量事件的发生，公司构建并运行覆盖“供应商准入-原料验收-生产过程监控-成品检验-流通环节追溯”的全链条、零容忍的质量管理体系，并通过了 ISO9001质量管理体系、FSSC22000食品安全管理体系双体系的认证，公司配备了包含食品安全总监、食品安全员、检验员的质量管理团队，以预防为主、风险管理、全程控制、社会共治为原则，编制食品安全风险防控清单，对原料供应商、原料进货、生产过程、成品检验、仓储存放、运输、市场售卖环境等进行全过程管理，确定关键控制点、关键限值并进行监控和验证，保证食品安全；同时，公司检验室已配备气相色谱仪、露点仪、质构仪、立式压力蒸汽灭菌锅、恒温培养箱、电热鼓风干燥箱、

电子天平、双人单面垂直风净化工作台等先进检测设备，检验员经过培训合格后上岗，公司内部可完成感官、水分、净含量、酸度、霉菌、菌落总数、大肠菌群、尘埃粒子、沉降菌、浮游菌、

氮气纯度等多项检测。公司生产车间符合洁净车间标准，在生产车间内部配备吸入式空气紫外线杀菌设备，24小时全天开启；公司时刻听取市场意见，积极面对消费者的反馈建议，不断提升公司的产品质量与食品安全水平，持续为消费者提供健康安全的产品。公司对产品生产的全过程实行严格标准化管理，通过完善的体系制度，将每个生产细节标准化，运用在生产环节中，形成流程规范化。但仍不排除公司的质量管理工作出现纰漏或因为如运输防护等其他原因导致产品质量问题，并产生赔偿风险，给消费者带来困扰，还可能影响公司的信誉和公司产品的销售。公司会持续将预防为主、风险管理、全程控制、社会共治作为食品安全工作原则，保障食品安全，不断提升产品质量，持续的为消费者提供健康安全的产品。

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2、原材料价格波动风险

公司采购的原材料主要为面粉、油脂、糖、鸡蛋及酵母等，其价格受全球大宗商品市场、天气、疫病、地缘政治及供需关系影响，价格波动频繁且幅度可能较大，对生产成本及毛利率构成直接压力。如果原材料价格上涨较大，将有可能对产品毛利率水平带来一定影响。在应对这一问题上公司制定了灵活的采购策略，对于价格波动频繁的糖、鸡蛋采用随行就市的采购模式，面粉、油脂等大宗物料采用集中采购的定价模式，并与供应商约定如价格波动，需提前一个月沟通确认。

同时，采购会寻求稳定的原材料供应链，利用供应链整合优势、产品规模化生产优势，大幅提高生产效率，降低生产成本，不断通过管理创新出效益、通过提高原材料的利用率等方面形成成本管控优势，减小因原料价格波动对于公司经营产生的影响，不断为顾客打造“高性价比”产品。

3、市场竞争加剧的风险

短保面包及泛烘焙食品赛道持续吸引新进入者（包括区域性品牌、跨界巨头、新兴网红品牌），同时现有竞争对手不断加大投入（产能扩张、新品研发、渠道下沉、营销推广），行业竞争日趋白热化，可能导致市场份额被蚕食、促销费用上升、利润率承压。同时，随着社会进步和人民生活水平的提高，消费者对面包的需求不仅限于口感、包装，更加注重健康、原料质量和营养价值。

部分消费者希望购买“0蔗糖”、“无防腐剂”、“全麦”等产品，因此能否满足快速变化的市场需求，将直接影响公司产品的销售。面对日趋白热化的行业竞争公司需强化核心壁垒，持续优化和巩固“中央工厂+批发”模式的效率与覆盖深度，扩大规模效应，筑高成本与供应链护城河；

为满足消费者的需求公司加大研发投入，组建专业的产品开发团队，设立专职产品经理，了解烘焙前沿动态，获取行业发展趋势，听取年轻人的需求，提升公司产品创新能力，配备一批经验丰富的研发技术人才，同时公司定期都有新品上市并安排研发人员、设备人员到国内、国外市场调研、参加各种展会，了解国内外最新的产品种类及消费导向，及时了解市场变化，开发出满足消费者需求的产品。持续投入品牌建设，传递“新鲜、健康、值得信赖”的品牌形象，增强消费者粘性。

4、宏观经济与消费环境的风险近年来，宏观经济环境与居民消费结构持续调整，消费市场呈现多元化、理性化发展态势，消费者对产品性价比、场景适配性的需求不断提升，对休闲食品行业的增长节奏与市场竞争格局带来新的挑战。在当前市场环境下，公司相关人员多次走入市场，进行调研，明确产品性价比优势，确立强化“高质平价”的品牌定位，为消费者提供物超所值的产品，满足消费者在不确定时期对性价比的追求；拓展刚需消费场景，积极开拓早餐、代餐、学生课间餐等更具刚需属性的消费场景，目前公司已与多家学校达成合作，为学校提供定制餐包产品，提升产品在日常消费中的渗透率。市场多元化布局，在巩固核心市场的同时，积极培育和发展潜力市场，分散区域经济波动风险。公司已建设小额手工定制品生产车间，拓展公司业务范围，开拓新市场。

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5、安全生产的风险

桃李面包作为国内短保烘焙行业的重要企业，安全生产体系涵盖技术研发、生产管控、质量监督等多个维度。公司为保证生产安全，公司建立了全面的安全管理体系，包括安全生产责任制、安全管理制度、安全检查与隐患排查制度等。通过明确各级管理人员和员工的安全职责，确保安全生产的顺利进行。同时，公司还设立了安全生产委员会，负责统筹协调安全生产工作，确保安全管理体系的有效运行。

公司高度重视员工的安全教育培训工作，将其作为安全生产管理的核心环节，定期开展安全知识培训、应急演练等活动。培训内容涵盖安全生产法律法规、安全操作规程、事故案例分析等方面，旨在提高员工的安全意识和自我保护能力。此外，公司还鼓励员工参加外部安全培训或认证考试，以进一步提升其安全专业素养。通过系统化、常态化的培训机制全面提升员工安全素养与应急处置能力。

公司构建并实施了隐患排查与治理长效机制。为了提升安全生产管理水平，有效预防安全事故，公司建立了系统化、标准化的隐患排查与治理长效机制，覆盖风险识别、分级管控、整改闭环、持续改进等全流程，确保从源头消除隐患，保证生产安全可控状态。

公司制定了完善的事故预防和应急响应预案，包括火灾、爆炸、中毒等各类事故的应急处理流程。建立了事故报告和调查处理制度，对发生的事故进行深入分析和总结，吸取教训并采取措施防止类似事故的再次发生。构建全链条风险防控体系，确保安全生产可控、可防、可处置。公司建立常态化安全生产评估与总结机制，持续优化管理体系，确保安全生产管理体系有效运行，为高质量发展提供坚实保障。

(五)其他

□适用√不适用

七、公司因不适用准则规定或国家秘密、商业秘密等特殊原因，未按准则披露的情况和原因说明

□适用√不适用

第四节公司治理、环境和社会

一、公司治理相关情况说明

√适用□不适用

根据《公司法》、《证券法》、《上市公司章程指引》、《上市公司治理准则》等相关法律

法规及规范性文件的要求，公司制定了《公司章程》，建立了由股东会、董事会和高级管理层组成的公司治理框架，形成了权力机构、决策机构、监督机构和管理层之间权责明确、运作规范的相互协调和相互制衡机制。

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公司股东会由全体股东组成。公司董事会由9名董事组成，其中独立董事3名，职工代表董事2名，董事会下设战略委员会、审计委员会、提名委员会和薪酬与考核委员会。公司高级管理人员包括总经理、执行总经理、董事会秘书和财务负责人。

股份有限公司自设立以来，股东会、董事会和经理层能够按照相关法律、法规和《公司章程》赋予的职权依法独立规范运作，履行各自的权利和义务，没有违法违规情况的发生。为了更好地维护股东权益，确保股东、董事职权的有效履行，公司制定了《股东会议事规则》、《董事会议事规则》、《独立董事制度》、《关联交易制度》、《对外担保管理制度》等制度，为公司法人治理的规范化运行提供了进一步的制度保证。

公司治理与法律、行政法规和中国证监会关于上市公司治理的规定是否存在重大差异；如有重大差异，应当说明原因□适用√不适用

二、公司控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面独立性的具体措施，以及影响公司独立性而采取的解决方案、工作进度及后续工作计划□适用√不适用

控股股东、实际控制人及其控制的其他单位从事与公司相同或者相近业务的情况，以及同业竞争或者同业竞争情况发生较大变化对公司的影响、已采取的解决措施、解决进展以及后续解决计划

□适用√不适用

39/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

三、董事和高级管理人员的情况

(一)现任及报告期内离任董事和高级管理人员持股变动及薪酬情况

√适用□不适用

单位：股报告期内从是否在性任期起始日任期终止日年度内股份公司获得的公司关姓名职务年龄年初持股数年末持股数增减变动原因别期期增减变动量税前薪酬总联方获额（元）取薪酬

2009-05-11、吴学亮董事长、执行总经理男542028-04-0922964767025132757021679900内部转让（增持）564000否

2016-12-22

2007-07-02、吴学群董事、总经理男592028-04-0938940209339971649310314400内部转让（增持）578462.12否

2007-07-25

盛雅莉董事女832019-04-112028-04-0913100042816299472831994300内部转让（增持）100000.00否

盛龙董事男632009-05-112028-04-0937003479370034790无100000.00否

王双职工代表董事女392025-09-022028-04-09000无111128否

李燕职工代表董事女542025-09-022028-04-096390690-639069减持705290否

侯强独立董事男462022-04-072028-04-09000无100000.00是

魏弘独立董事女642022-04-072028-04-09000无100000.00否

丁永健独立董事男492025-09-022028-04-09000无33333否

张银安董事会秘书男452007-07-252028-04-095163695163690无642164.44否

孙颖财务负责人女442019-04-112028-04-0990685906850无533113.66否

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合计/////78829979385164932463349531/3567491.22/姓名主要工作经历

曾任陕西桃李食品有限公司销售经理、总经理，桃李面包股份有限公司副总经理、副董事长。现任桃李面包股份有限公司董事长、执行吴学亮总经理。

曾任丹东市房屋建设总公司技术员，丹东市元宝区八方食品经销站销售经理，丹东市桃李食品有限公司总经理，桃李面包股份有限公司吴学群董事长。现任桃李面包股份有限公司董事、总经理，沈阳优祥农业供应链管理有限公司董事，上海威野企业管理有限公司执行董事，海南青子实业有限公司董事。

曾任丹东市元宝区宏大食品商店经理，丹东市元宝区八方食品经销站经理，成都市桃李食品有限公司执行董事，大连桃李食品有限公司、盛雅莉西安桃李食品有限公司、成都市桃李食品有限公司、石家庄桃李食品有限公司监事。现任桃李面包股份有限公司董事，臻溪谷投资（深圳）股份有限公司董事，上海禾莱企业管理咨询中心（有限合伙）执行事务合伙人。

盛龙曾任丹东市第十四中学教师，丹东市电子职工大学讲师。现任锦州桃李食品有限公司执行董事兼总经理，桃李面包股份有限公司董事。

曾任沈阳桃李面包有限公司生产内勤、桃李面包股份有限公司监事会主席。现任沈阳桃李面包有限公司运营主管兼党支部书记、工会主王双

席、桃李面包股份有限公司职工代表董事。

李燕曾任大连桃李食品有限公司厂长、天津桃李食品有限公司厂长。现任生产大区经理、桃李面包股份有限公司职工代表董事。

侯强现任沈阳工业大学教师，桃李面包股份有限公司独立董事、融盛财产保险股份有限公司董事。

曾任辽宁会计师事务所发起人、辽宁天健会计师事务所合伙人，华普天健会计师事务所高级合伙人，大金重工股份有限公司独立董事。

魏弘现任桃李面包股份有限公司独立董事。

现任大连理工大学经济管理学院副院长，兼专业学位教育中心主任、期货研究院执行院长、辽宁高质量发展研究院副院长，桃李面包股丁永健份有限公司独立董事。

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曾任沈阳八方塑料包装有限公司主管会计，沈阳市桃李食品有限公司财务经理。现任桃李面包股份有限公司董事会秘书，全国工商联烘张银安

焙业公会副会长，辽宁上市公司协会秘书长。

孙颖曾任桃李面包股份有限公司财务总监助理、桃李面包股份有限公司财务经理。现任桃李面包股份有限公司财务负责人。

其它情况说明

□适用√不适用

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(二)现任及报告期内离任董事和高级管理人员的任职情况

1、在股东单位任职情况

□适用√不适用

2、在其他单位任职情况

√适用□不适用在其他单位担任任职人员姓名其他单位名称任期起始日期任期终止日期的职务沈阳优祥农业供应链管吴学群董事2018年理有限公司上海威野企业管理有限吴学群执行董事2020年公司吴学群海南青子实业有限公司董事2020年上海禾莱企业管理咨询盛雅莉执行事务合伙人2019年中心（有限合伙）

臻溪谷投资（深圳）股盛雅莉董事2017年份有限公司侯强沈阳工业大学教师2007年融盛财产保险股份有限侯强董事2022年公司经济管理学院副院长，兼专业学位教育中心主任、期丁永健大连理工大学2002年货研究院执行院

长、辽宁高质量发展研究院副院长在其他单位任职无情况的说明

(三)董事、高级管理人员薪酬情况

√适用□不适用董事的报酬经过股东会决议通过；高级管理人员的报酬经过董

董事、高级管理人员薪酬的

事会决议通过，但因回避表决等原因需提交股东会审议的，由股东决策程序会决议通过。

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董事在董事会讨论本人薪酬是事项时是否回避

薪酬与考核委员会或独立董结合公司薪酬方案的相关规定，公司第五届薪酬与考核委员会事专门会议关于董事、高级第四次会议审议了《关于公司2025年度董事、高级管理人员薪酬管理人员薪酬事项发表建议分配的议案》，相关人员进行了回避表决，全体委员一致同意将该的具体情况议案提交至董事会审议。

董事薪酬依据2024年年度股东会审议通过的《关于公司2025董事、高级管理人员薪酬确年度董事薪酬的议案》及管理层业绩考核方案确定；高级管理人员定依据薪酬依据2024年度董事会及股东会通过的高级管理人员薪酬的议案及管理层业绩考核方案确定。

董事和高级管理人员薪酬的董事和高级管理人员报告期内应从公司领取的报酬已支付。

实际支付情况报告期末全体董事和高级管

3567491.22

理人员实际获得的薪酬合计

报告期末全体董事和高级管2025年度，独立董事领取的独立董事津贴不适用考核情况；

理人员实际获得薪酬的考核公司非独立董事和高级管理人员依据公司绩效考核规定获得相应

依据和完成情况的薪酬。绩效考核工作按公司绩效考核规定，有效执行并完成。

报告期末全体董事和高级管理人员实际获得薪酬的递延不适用支付安排报告期末全体董事和高级管理人员实际获得薪酬的止付不适用追索情况

(四)公司董事、高级管理人员变动情况

√适用□不适用姓名担任的职务变动情形变动原因

王双职工代表董事选举-

李燕职工代表董事选举-丁永健独立董事选举增选

(五)近三年受证券监管机构处罚的情况说明

□适用√不适用

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(六)其他

□适用√不适用

四、董事履行职责情况

(一)董事参加董事会和股东会的情况参加股东参加董事会情况是否会情况董事独立本年应参以通讯是否连续两姓名亲自出委托出缺席出席股东董事加董事会方式参次未亲自参席次数席次数次数会的次数次数加次数加会议吴学亮否77000否2吴学群否77000否2盛雅莉否77000否2盛龙否77000否2王双否11000否0李燕否11000否0侯强是77000否2魏弘是77000否2丁永健是11000否0连续两次未亲自出席董事会会议的说明

□适用√不适用年内召开董事会会议次数7

其中：现场会议次数0通讯方式召开会议次数0现场结合通讯方式召开会议次数7

(二)董事对公司有关事项提出异议的情况

√适用□不适用董事提出异议的有关事项是否被备董事姓名异议的内容内容采纳注

基于公司当前产能及财务规划情况，各项产能投放节奏均在有序进行，现《关于追加公司2025年度有银行授信额度能满足当前及短期吴学亮否银行综合授信额度的议案》资金需求。为保障资金使用效率，建议暂缓追加授信额度，后续可根据实际业务发展动态调整。

董事对公司有关事项提出异议的说明公司于2025年5月22日召开了第七届董事会第三次会议，其中非独立董事吴学亮对《关于追加公司2025年度银行综合授信额度的议案》投反对票，理由为：基于公司当前产能及财务规划

45/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告情况，各项产能投放节奏均在有序进行，现有银行授信额度能满足当前及短期资金需求。为保障资金使用效率，建议暂缓追加授信额度，后续可根据实际业务发展动态调整。最后该议案以5票同意，1票反对，0票弃权通过。

(三)其他

□适用√不适用

五、董事会下设专门委员会情况

√适用□不适用

(一)董事会下设专门委员会成员情况专门委员会类别成员姓名

审计委员会魏弘、盛龙、侯强

提名委员会侯强、吴学群、魏弘

薪酬与考核委员会侯强、盛龙、魏弘

战略委员会吴学亮、吴学群、盛雅莉、盛龙、侯强

(二)报告期内审计委员会召开5次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况

1、《公司2024年年度报告全文及摘要》

2、《审计委员会2024年度工作履职报告》

3、《公司2024年度财务报表》审计委员会严格按照《公司

4、《公司2024年度财务决算报告》法》、中国证监会监管规则

5、《公司2025年度财务预算报告》以及《公司章程》、《审计

2025-3-116、《2024年度内部审计工作报告》委员会实施细则》等法律法无

7、《关于续聘公司2025年度审计机构的议案》规开展工作，勤勉尽责，经

8、《公司2024年度内部控制评价报告》过充分沟通讨论，一致通过9、《审计委员会对会计师事务所2024年度履行所有议案。监督职责情况报告》

10、《关于聘任公司财务负责人的议案》审计委员会严格按照《公司法》、中国证监会监管规则

以及《公司章程》、《审计

2025-4-151、《2025年第一季度报告》委员会实施细则》等法律法无

规开展工作，勤勉尽责，经过充分沟通讨论，一致通过所有议案。

审计委员会严格按照《公司法》、中国证监会监管规则

12025以及《公司章程》、《审计2025-8-1、《年半年度报告及其摘要》无委员会实施细则》等法律法

规开展工作，勤勉尽责，经过充分沟通讨论，一致通过

46/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告所有议案。

审计委员会严格按照《公司法》、中国证监会监管规则

以及《公司章程》、《审计

2025-10-241、《2025年第三季度报告》委员会实施细则》等法律法无

规开展工作，勤勉尽责，经过充分沟通讨论，一致通过所有议案。

审计委员会严格按照《公司法》、中国证监会监管规则

以及《公司章程》、《审计

2025-12-311、《2026年度内审工作计划》委员会实施细则》等法律法无

规开展工作，勤勉尽责，经过充分沟通讨论，一致通过所有议案。

(三)报告期内提名委员会召开2次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况

1、《提名委员会2024年度工作报告》2、《关于选举公司第七届董事会非独立董事候选提名委员会严格按照《公司人的议案》3法》、中国证监会监管规则、《关于选举公司第七届董事会独立董事候选人以及《公司章程》、《提名2025-3-10的议案》4委员会实施细则》等法律法无、《关于聘任公司总经理的议案》

5规开展工作，勤勉尽责，经、《关于聘任公司执行总经理的议案》

6过充分沟通讨论，一致通过、《关于聘任公司财务负责人的议案》

7所有议案。、《关于聘任公司董事会秘书的议案》

8、《关于聘任公司证券事务代表的议案》提名委员会严格按照《公司法》、中国证监会监管规则

以及《公司章程》、《提名

2025-7-211、《关于增选第七届董事会独立董事候选人的议委员会实施细则》等法律法无案》

规开展工作，勤勉尽责，经过充分沟通讨论，一致通过所有议案。

(四)报告期内薪酬与考核委员会召开1次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况薪酬与考核委员会严格按照

《公司法》、中国证监会监

管规则以及《公司章程》、

1、《薪酬与考核委员会2024年度工作报告》《薪酬与考核委员会实施细

2025-3-122、《关于公司2025年度董事、高级管理人员薪则》等法律法规开展工作，无酬分配的议案》勤勉尽责，经过充分沟通讨论，涉及回避表决的议案已提交董事会审议，其余议案一致通过。

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(五)报告期内战略委员会召开4次会议其他履行召开日期会议内容重要意见和建议职责情况战略委员会严格按照《公司法》、中国证监会监管规则

以及《公司章程》、《战略

2025-1-161、《战略委员会2024年度工作报告》委员会实施细则》等法律法无

规开展工作，勤勉尽责，经过充分沟通讨论，一致通过所有议案。

战略委员会严格按照《公司法》、中国证监会监管规则

以及《公司章程》、《战略

2025-5-191、《关于注销全资子公司的议案》委员会实施细则》等法律法无

规开展工作，勤勉尽责，经过充分沟通讨论，一致通过所有议案。

战略委员会严格按照《公司法》、中国证监会监管规则

以及《公司章程》、《战略

2025-8-121、《关于向全资子公司增资的议案》委员会实施细则》等法律法无

规开展工作，勤勉尽责，经过充分沟通讨论，一致通过所有议案。

战略委员会严格按照《公司法》、中国证监会监管规则

1、《关于全资子公司海口桃李商贸有限公司减资、以及《公司章程》、《战略

2025-8-23包头市桃李食品有限公司注销、天津桃李食品有委员会实施细则》等法律法无限公司增资的议案》规开展工作，勤勉尽责，经过充分沟通讨论，一致通过所有议案。

(六)存在异议事项的具体情况

□适用√不适用

六、审计委员会发现公司存在风险的说明

□适用√不适用审计委员会对报告期内的监督事项无异议。

七、报告期末母公司和主要子公司的员工情况

(一)员工情况母公司在职员工的数量16主要子公司在职员工的数量8136在职员工的数量合计8152母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工65人数

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专业构成专业构成类别专业构成人数生产人员5915销售人员1602技术人员104财务人员430行政人员101合计8152教育程度

教育程度类别数量（人）本科及以上1498大学专科1616

高中(含中专、技校)1863高中以下3175合计8152

(二)薪酬政策

√适用□不适用

公司不断完善岗位薪酬体系，执行双通道岗位薪酬体系，岗位价值直接关联薪酬水平。

薪酬体系完善：公司各岗位进行开展岗位价值评定岗位等级，确认不同岗位和等级的薪酬标准和结构；

人才盘点与晋升：匹配前中后台能力模型，开展年度评价、人才盘点工作，实现人岗匹配；

激励制度：制定以结果为导向的增量分享激励机制，实现员工与企业的共同成长。

(三)培训计划

√适用□不适用

构筑企业持续发展的核心智力资本，持续对人才发展与培训体系进行三维建设：以数智化实现基层赋能常态化，以实战化项目提升中层领导能力，以前瞻性思维提升高层战略格局，最终系统性打造驱动公司业绩发展的高效引擎。

(四)劳务外包情况

√适用□不适用劳务外包的工时总数9606784小时

劳务外包支付的报酬总额（万元）19958

八、利润分配或资本公积金转增预案

(一)现金分红政策的制定、执行或调整情况

√适用□不适用

根据中国证监会《上海证券交易所股票上市规则》、《上市公司监管指引第3号——上市公司现金分红》以及《公司章程》等规定，公司本次实施的股利分配政策如下：

1、公司利润分配政策的基本原则

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本着重视对投资者的合理投资回报，同时兼顾公司合理资金需求以及可持续发展的原则，实施持续、稳定的股利分配政策。公司利润分配不得超过累计可分配利润范围。公司董事会和股东会对利润分配政策的决策和论证过程中应当充分考虑独立董事和公众投资者的意见。

2、利润分配的形式

公司采用现金、或股票、或两者结合的方式进行股利分配，在公司盈利及满足正常经营和长期发展的条件下，公司将优先采取现金方式分配股利。

3、股利分配的条件及比例

在公司实现盈利、不存在未弥补亏损、有足够现金实施现金分红且不影响公司正常经营的情况下，公司将实施现金股利分配方式。公司每年以现金股利形式分配的股利不少于当年实现的可分配利润的30%。

在保证公司股本规模和股权结构合理的前提下，且公司股票估值处于合理范围内，公司可在满足本章程规定的现金分红的条件下实施股票股利分配方式。

(二)现金分红政策的专项说明

√适用□不适用

是否符合公司章程的规定或股东会决议的要求√是□否

分红标准和比例是否明确和清晰√是□否

相关的决策程序和机制是否完备√是□否

独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用√是□否

中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益是否得到了充分保√是□否护

(三)报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正，但未提出现金利润分配方案预案的，公司应当详细披露原因以及未分配利润的用途和使用计划

□适用√不适用

(四)本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

每10股送红股数（股）0

每10股派息数（元）（含税）2.00

每10股转增数（股）0

现金分红金额（含税）319943831.00

合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利283853769.33润

现金分红金额占合并报表中归属于上市公司普112.71

通股股东的净利润的比率（%）以现金方式回购股份计入现金分红的金额0

合计分红金额（含税）319943831.00

合计分红金额占合并报表中归属于上市公司普112.71

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通股股东的净利润的比率（%）

(五)最近三个会计年度现金分红情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

最近三个会计年度累计现金分红金额（含税）(1)1007823067.65

最近三个会计年度累计回购并注销金额(2)最近三个会计年度现金分红和回购并注销累计金额

(3)=(1)+(2)1007823067.65

最近三个会计年度年均净利润金额(4)459994202.54

最近三个会计年度现金分红比例（%）(5)=(3)/(4)219.09

最近一个会计年度合并报表中归属于上市公司普通股283853769.33股东的净利润

最近一个会计年度母公司报表年度末未分配利润1075889510.58

九、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一)相关激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

√适用□不适用事项概述查询索引

2021年2月2日、2021年2月19日召开了公司第五届董事会第二十三次会议以及2021年第一次临时股东会，审议通过了《关于桃李面包股份有限公司第五期员工持股计划（草案）及其摘要的议案》，第五期员工持股计划的资金来源为公司回购专用证券账户中的部分桃李面包 A股股票，通过非交易过户等法律法规允许的 详见公司于 2021年 2月方式以零价格转让给第五期员工持股计划。公司于2021年3月43日、2021年2月20日、2021日收到中国证券登记结算有限责任公司上海分公司出具的《过户登年3月5日、2025年1月17记确认书》，公司回购专用证券账户中的剩余桃李面包 A股股票 日披露在《中国证券报》、已于2021年3月1日全部过户至公司第五期员工持股计划账户。《上海证券报》、《证券时

公司第五期员工持股计划账户持有公司股票2393840股，占公司报》以及上海证券交易所网

总股本的0.15%。此次员工持股计划通过非交易过户等法律法规许站的公司相关公告。

可的方式所获标的股票，自公司公告标的股票登记至第五期员工持股计划时起计算，锁定期为36个月。截至2025年1月17日，公

司第五期员工持股计划所持有的股票全部出售完毕。第五期员工持股计划已完成了相关资产清算和分配等工作。

注：由于公司实施资本公积金转增股本及送红股事项，第五期员工持股计划由1017789股增至2393840股。

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(二)临时公告未披露或有后续进展的激励情况股权激励情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用员工持股计划情况

□适用√不适用其他激励措施

□适用√不适用

(三)董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

(四)报告期内对高级管理人员的考评机制，以及激励机制的建立、实施情况

√适用□不适用

公司建立了绩效考评标准，对高级管理人员的工作业绩进行评估、考核。公司高级管理人员的聘任程序公开、透明，符合法律及《公司章程》规定。

十、报告期内的内部控制制度建设及实施情况

√适用□不适用

报告期内，公司在严格依照中国证监会、上海证券交易所及《公司法》、《公司章程》等法律法规要求建立了严密的内控管理体系基础上，结合行业特征及企业经营实际，对内控制度进行持续完善与细化，提高了企业决策效率，为企业经营管理的合法合规及资产安全提供了保障，有效促进公司战略的稳步实施。

公司内部控制体系结构合理，内部控制制度框架符合财政部、中国证监会对于内部控制体系完整性、合理性、有效性的要求，能够适应公司管理和发展的需要。公司不断健全内控体系，内控运行机制有效，达到了内部控制预期目标，保障了公司及全体股东的利益。

公司第七届董事会第七次会议审议通过了《公司2025年度内部控制评价报告》，全文详见上

海证券交易所网站 www.sse.com.cn。

报告期内部控制存在重大缺陷情况的说明

□适用√不适用

十一、报告期内对子公司的管理控制情况

√适用□不适用

公司制定了《控股子公司管理制度》，报告期内，公司严格按照相关制度对子公司进行管理。

对子公司的管理控制存在异常的风险提示

□适用√不适用

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十二、内部控制审计报告的相关情况说明

√适用□不适用容诚会计师事务所（特殊普通合伙）为公司出具了标准无保留意见的内部控制审计报告，《公司 2025年度内部控制审计报告》详见上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）。

是否披露内部控制审计报告：是

内部控制审计报告意见类型：标准的无保留意见

十三、上市公司治理专项行动自查问题整改情况不适用

十四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况

√适用□不适用

纳入环境信息依法披露企业名单中的企业数量（个）1序号企业名称环境信息依法披露报告的查询索引

1 沈阳八方塑料包装有限公司 https://qyxxpl.ywzh.lnsthj.cn:8802/home/index

其他说明

√适用□不适用

报告期内，除八方塑料外，公司及其他子公司不属于当地重点排污单位。

公司及其他子公司在日常生产经营中认真执行《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境噪声污染防治法》、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》等环保方面的法律法规，报告期内未出现因违法违规而受到行政处罚的情况。

十五、社会责任工作情况

(一)是否单独披露社会责任报告、可持续发展报告或 ESG 报告

√适用□不适用

公司于2026年4月29日披露了《桃李面包2025年度可持续发展报告》，详细内容见上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）上披露的公告。

(二)社会责任工作具体情况

□适用√不适用具体说明

□适用√不适用

十六、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

□适用√不适用

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具体说明

□适用√不适用

十七、其他

□适用√不适用

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第五节重要事项

一、承诺事项履行情况

(一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

√适用□不适用如未能及时如未能及是否有是否及承诺承诺承诺时履行应说明时履行应承诺背景承诺方履行期承诺期限时严格类型内容间未完成履行说明下一限履行的具体原因步计划

1、本人及本人控制的企业目前未从事任何在商业上与桃

李面包及/或桃李面包控制的企业构成或可能构成同业竞争的

业务或活动；本人将来也不从事任何在商业上与桃李面包及/或桃李面包控制的企业构成或可能构成同业竞争的业务或活动。

吴学东及实际控

2、如因国家法律修改、政策变动或其他不可避免的原因

解决同业制人吴学群、吴

与首次公使本人及/或本人控制、与他人共同控制、具有重大影响的企上市前否长期有效是不涉及不涉及

开发行相竞争学亮、吴志刚、

业与桃李面包构成或可能构成同业竞争时，就该等构成同业竞关的承诺盛雅莉承诺

争之业务的受托管理、承包经营或收购等，桃李面包在同等条件下享有优先权。

3、除非本人不再为桃李面包实际控制人，前述承诺是无

条件且不可撤销的。本人违反前述承诺将承担桃李面包、桃李面包其他股东或利益相关方因此所受到的任何损失。

解决同业吴学东承诺本人为青岛古德和济南古德的控股股东，本人保证将在青上市前否长期有效是不涉及不涉及

55/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告竞争岛古德、济南古德与青岛桃李、济南桃李签订的《资产收购协议》中约定的资产交割日之后，即行启动青岛古德经营范围变更程序、即行启动济南古德注销程序，以避免与桃李面包构成同业竞争。

资产交割日至青岛古德变更经营范围完成日、济南古德注

销完成日期间内，本人保证青岛古德、济南古德不从事任何在商业上与桃李面包及/或桃李面包控制的企业构成或可能构成同业竞争的业务或活动。

本人将来也不从事任何在商业上与桃李面包及/或桃李面包控制的企业构成或可能构成同业竞争的业务或活动。

如因国家法律修改、政策变动或其他不可避免的原因使本

人及/或本人控制、与他人共同控制、具有重大影响的企业与

桃李面包构成或可能构成同业竞争时，就该等构成同业竞争之业务的受托管理、承包经营或收购等，桃李面包在同等条件下享有优先权。

前述承诺是无条件且不可撤销的。本人违反前述承诺将承担桃李面包、桃李面包其他股东或利益相关方因此所受到的任何损失。

作为本公司董在担任发行人董事、高级管理人员期间，每年转让直接或自任职约定股份限售事、高级管理人间接持有的发行人股份不超过其所直接或间接持有的股份总之日起是的股是不涉及不涉及

员的吴学亮、吴数的25%；离职后半年内不转让其所直接或间接持有的发行人至离职份锁

56/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

学群、盛雅莉、的股份。后半年定期盛龙、孙颖、张内内有银安承诺效就股份公司及其下属子公司因劳务派遣单位未按规定足额缴纳社会保险可能导致的结果承诺如下：“报告期内若桃李面包或其子公司在使用劳务派遣人员过程中，劳务派遣单位如吴学东及实际控因未按规定足额缴纳社会保险或因其他事项，需要桃李面包或制人吴学群、吴其子公司承担连带责任的，或因劳务派遣事项，被主管部门要其他上市前否长期有效是不涉及不涉及

学亮、吴志刚、求补充办理相关手续、补缴费用或缴交行政罚款的，或因其他盛雅莉承诺原因导致桃李面包或其子公司承担责任的，本人将无条件代公司承担全部费用，或在发行人及其下属子公司必须先行支付该等费用的情况下，及时向发行人及其下属子公司给予全额补偿，以确保发行人及其下属子公司不会因此遭受任何损失。”就股份公司及其下属子公司目前在册员工报告期内应缴未缴社会保险费和住房公积金可能导致的结果承诺如下：“如吴学东及实际控发行人及其下属子公司将来被任何有权机构要求补缴全部或

制人吴学群、吴部分应缴未缴的社会保险费用、住房公积金和/或因此受到任其他上市前否长期有效是不涉及不涉及

学亮、吴志刚、何处罚或损失，本人将无条件代公司承担全部费用，或在发行盛雅莉承诺人及其下属子公司必须先行支付该等费用的情况下，及时向发行人及其下属子公司给予全额补偿，以确保发行人及其下属子公司不会因此遭受任何损失。”

57/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

如果公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，若事实认定之日（以下称“认定之日”）本公司已公开发行股份但未上市的，自认定之日起30日内，本公司将依法按照发行价加计银行同期存款利息回购本次公开发行的全

部新股；同时，在本次发行时将持有的股份（以下称“老股”）其他桃李面包以公开发行方式一并向投资者发售的股东不履行购回该等老上市前否长期有效是不涉及不涉及

股义务的，则本公司应当依法按照发行价加计银行同期存款利息回购该等老股。若认定之日本公司已发行并上市，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本公司将依法赔偿投资者损失。

若法律、法规、规范性文件及中国证监会或上海证券交易所对公司因违反上述承诺而应承担的相关责任及后果有不同规定，公司自愿无条件地遵从该等规定。

如果公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质吴学东及实际控影响的，若事实认定之日（以下称“认定之日”）本人已公开制人吴学群、吴发售股份但未上市的，自认定之日起30日内，本人将依法按其他上市前否长期有效是不涉及不涉及

学亮、吴志刚、照发行价加计银行同期存款利息回购已转让的原限售股份；若

盛雅莉承诺认定之日公司已发行并上市，本人将依法购回已转让的原限售股份，购回价格不低于回购公告前30个交易日公司股票每日加权平均价的算术平均值，并根据相关法律法规规定的程序实

58/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告施。上述购回实施时法律法规另有规定的从其规定。

公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本人将依法赔偿投资者损失。

如果本人未能履行上述承诺，将停止在公司处领取股东分红，同时本人持有的公司股份将不得转让，若转让的，转让所得归公司所有，直至本人按上述承诺采取相应的赔偿措施并实施完毕时为止。若法律、法规、规范性文件及中国证监会或上海证券交易所对本人因违反上述承诺而应承担的相关责任及

后果有不同规定，本人自愿无条件地遵从该等规定。

如果公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本人将依法赔偿投资者的损失。

全体董事、高级如果本人未能履行上述承诺，将停止在公司处领取薪酬或其他上市前否长期有效是不涉及不涉及

管理人员津贴，直至本人按上述承诺采取相应的赔偿措施并实施完毕时为止。若法律、法规、规范性文件及中国证监会或上海证券交易所对本人因违反上述承诺而应承担的相关责任及后果有不同规定，本人自愿无条件地遵从该等规定。

59/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(二)公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目是否达到原盈利预测及其原因作出说明

□已达到□未达到√不适用

(三)业绩承诺情况

□适用√不适用业绩承诺变更情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用√不适用

三、违规担保情况

□适用√不适用

四、公司董事会对会计师事务所“非标准意见审计报告”的说明

□适用√不适用

五、公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明

（一）公司对会计政策、会计估计变更原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（二）公司对重大会计差错更正原因及影响的分析说明

□适用√不适用

（三）与前任会计师事务所进行的沟通情况

□适用√不适用

（四）审批程序及其他说明

□适用√不适用

六、聘任、解聘会计师事务所情况

单位：元币种：人民币现聘任

境内会计师事务所名称容诚会计师事务所（特殊普通合伙）境内会计师事务所报酬1300000境内会计师事务所审计年限20年境内会计师事务所注册会计师姓名闫长满、刘得钰、孙丽丽

60/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

境内会计师事务所注册会计师审计服务的累计年限4年、3年、5年名称报酬

内部控制审计会计师事务所容诚会计师事务所（特殊普通合伙）450000

聘任、解聘会计师事务所的情况说明

√适用□不适用2025年4月10日公司召开了2024年年度股东会，审议通过了《关于续聘公司2025年度审计机构的议案》，容诚会计师事务所（特殊普通合伙）在2024年度为公司提供了良好的审计服务，客观、真实地反映了公司的财务状况和经营成果。为了保持公司外部审计工作的稳定性和持续性，公司拟续聘容诚会计师事务所（特殊普通合伙）为公司2025年度审计机构，负责公司及合并报表范围内的子公司2025年度财务会计报表审计、非经营性资金占用及其他关联资金往来情况的专项

说明、内部控制审计等业务，聘期一年，并授权董事会决定其酬金。

审计期间改聘会计师事务所的情况说明

□适用√不适用

审计费用较上一年度下降20%以上（含20%）的情况说明

□适用√不适用

七、面临退市风险的情况

(一)导致退市风险警示的原因

□适用√不适用

(二)公司拟采取的应对措施

□适用√不适用

(三)面临终止上市的情况和原因

□适用√不适用

八、破产重整相关事项

□适用√不适用

九、重大诉讼、仲裁事项

□本年度公司有重大诉讼、仲裁事项√本年度公司无重大诉讼、仲裁事项

十、上市公司及其董事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整改情况

□适用√不适用

十一、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

√适用□不适用

公司及其控股股东、实际控制人不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清

61/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告偿等情况。

十二、重大关联交易

(一)与日常经营相关的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(二)资产或股权收购、出售发生的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用√不适用

(三)共同对外投资的重大关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(四)关联债权债务往来

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

62/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

□适用√不适用

(六)其他

□适用√不适用

十三、重大合同及其履行情况

(一)托管、承包、租赁事项

1、托管情况

□适用√不适用

2、承包情况

□适用√不适用

3、租赁情况

□适用√不适用

63/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(二)担保情况

□适用√不适用

(三)委托他人进行现金资产管理的情况

1、委托理财情况

(1).委托理财总体情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型风险特征未到期余额逾期未收回金额

银行理财产品非保本浮动收益型111000000.00其他情况

□适用√不适用

(2).单项委托理财情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币资实际委托理财委托理财金委托理财起始委托理财终止金是否存在受逾期未收回受托人风险特征收益或未到期金额类型额日期日期投限情形金额损失向银行理财非保本浮动

中信银行27000000.002025/10/11/否27000000.00产品收益型银行理财非保本浮动

中信银行20000000.002025/11/21/否20000000.00产品收益型银行理财非保本浮动

中信银行6000000.002025/12/12/否6000000.00产品收益型

招商银行银行理财非保本浮动18000000.002025/9/112026/2/27否18000000.00

64/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

产品收益型银行理财非保本浮动

招商银行20000000.002025/10/92026/3/30否20000000.00产品收益型银行理财非保本浮动

招商银行13000000.002025/11/21/否13000000.00产品收益型银行理财非保本浮动

兴业银行7000000.002025/11/21/否7000000.00产品收益型其他情况

□适用√不适用

(3).委托理财减值准备

□适用√不适用

2、委托贷款情况

(1).委托贷款总体情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

(2).单项委托贷款情况

□适用√不适用其他情况

□适用√不适用

65/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(3).委托贷款减值准备

□适用√不适用

3、其他情况

□适用√不适用

(四)其他重大合同

□适用√不适用

十四、募集资金使用进展说明

□适用√不适用

十五、其他对投资者作出价值判断和投资决策有重大影响的重大事项的说明

□适用√不适用

66/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

第六节股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一)股份变动情况表

1、股份变动情况表

报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。

2、股份变动情况说明

□适用√不适用

3、股份变动对最近一年和最近一期每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

□适用√不适用

4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用√不适用

(二)限售股份变动情况

□适用√不适用

二、证券发行与上市情况

(一)截至报告期内证券发行情况

□适用√不适用

截至报告期内证券发行情况的说明（存续期内利率不同的债券，请分别说明）：

□适用√不适用

(二)公司股份总数及股东结构变动及公司资产和负债结构的变动情况

□适用√不适用

(三)现存的内部职工股情况

□适用√不适用

三、股东和实际控制人情况

(一)股东总数

截至报告期末普通股股东总数(户)59998年度报告披露日前上一月末的普通股股东总数

56049

(户)

67/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(二)截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

质押、标记或冻结情持有有限股东名称报告期内增比例况期末持股数量（全称）减(%)售条件股股东性质股份状份数量数量态

吴学群1031440039971649324.990质押65000000境内自然人

吴学亮2167990025132757015.710无0境内自然人

盛雅莉3199430016299472810.190质押65400000境内自然人

吴志刚-63988600875396825.470无0境内自然人

盛龙0370034792.310无0境内自然人

盛雅萍0362851932.270无0境内自然人

盛利0278400331.740无0境内自然人全国社保基

金四一三组1920000211200891.320无0未知合香港中央结

2489235104090130.650无0未知

算有限公司

肖蜀岩060173860.380无0境内自然人

前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量种类数量吴学群399716493人民币普通股399716493吴学亮251327570人民币普通股251327570盛雅莉162994728人民币普通股162994728吴志刚87539682人民币普通股87539682盛龙37003479人民币普通股37003479盛雅萍36285193人民币普通股36285193盛利27840033人民币普通股27840033全国社保基金四一三组合21120089人民币普通股21120089香港中央结算有限公司10409013人民币普通股10409013肖蜀岩6017386人民币普通股6017386前十名股东中回购专户情无况说明

68/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

上述股东委托表决权、受托无

表决权、放弃表决权的说明

吴学亮、吴学群、吴志刚、盛雅莉为公司控股股东、实际控制人，盛龙为公上述股东关联关系或一致司董事，上述五人及盛雅萍、盛利、肖蜀岩之间存在亲属关系。

行动的说明公司未知上述其他股东是否存在关联关系或一致行动关系。

表决权恢复的优先股股东无及持股数量的说明

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用√不适用

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用√不适用前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

□适用√不适用

(三)战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东

□适用√不适用

四、控股股东及实际控制人情况

(一)控股股东情况

1、法人

□适用√不适用

2、自然人

√适用□不适用姓名吴学亮国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否

主要职业及职务桃李面包股份有限公司董事长、执行总经理姓名吴学群国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否

主要职业及职务桃李面包股份有限公司董事、总经理姓名吴志刚国籍中国

69/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

是否取得其他国家或地区居留权否主要职业及职务无姓名盛雅莉国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否主要职业及职务桃李面包股份有限公司董事

3、公司不存在控股股东情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内控股股东变更情况的说明

√适用□不适用

公司原控股股东及实际控制人吴学亮先生、吴学群先生、吴志刚先生、盛雅莉女士、吴学东

先生于公司上市前签署了《一致行动协议》，并分别于2018年12月22日、2022年2月15日续签了《一致行动协议》。上述协议已于2025年3月15日届满，经各方友好协商，到期后确认不再续签《一致行动协议》。《一致行动协议》到期解除后，吴学东先生直接持有公司股份数量为

189股，占总股本的0.00%，吴学东先生在公司未担任任何职务，且吴学东先生本人无意愿继续

参与公司日常经营及具体事项的表决。因此，《一致行动协议》的权利义务关系终止后，吴学东先生不再是公司的控股股东及实际控制人，公司控股股东及实际控制人变更为吴学亮先生、吴学群先生、吴志刚先生、盛雅莉女士（详见2025年3月18日刊登于公司指定信息披露报刊和上海证券交易所网站的公司相关公告）。

5、公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

70/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(二)实际控制人情况

1、法人

□适用√不适用

2、自然人

√适用□不适用姓名吴学亮国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否

主要职业及职务桃李面包股份有限公司董事长、执行总经理过去10年曾控股的境内外上市公司情况无姓名吴学群国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否

主要职业及职务桃李面包股份有限公司董事、总经理过去10年曾控股的境内外上市公司情况无姓名吴志刚国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否主要职业及职务无过去10年曾控股的境内外上市公司情况无姓名盛雅莉国籍中国是否取得其他国家或地区居留权否主要职业及职务桃李面包股份有限公司董事过去10年曾控股的境内外上市公司情况无

3、公司不存在实际控制人情况的特别说明

□适用√不适用

4、报告期内公司控制权发生变更的情况说明

√适用□不适用

公司原控股股东及实际控制人吴学亮先生、吴学群先生、吴志刚先生、盛雅莉女士、吴学东

先生于公司上市前签署了《一致行动协议》，并分别于2018年12月22日、2022年2月15日续签了《一致行动协议》。上述协议已于2025年3月15日届满，经各方友好协商，到期后确认不

71/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

再续签《一致行动协议》。《一致行动协议》到期解除后，吴学东先生直接持有公司股份数量为

189股，占总股本的0.00%，吴学东先生在公司未担任任何职务，且吴学东先生本人无意愿继续

参与公司日常经营及具体事项的表决。因此，《一致行动协议》的权利义务关系终止后，吴学东先生不再是公司的控股股东及实际控制人，公司控股股东及实际控制人变更为吴学亮先生、吴学群先生、吴志刚先生、盛雅莉女士（详见2025年3月18日刊登于公司指定信息披露报刊和上海证券交易所网站的公司相关公告）。

5、公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

√适用□不适用

6、实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

□适用√不适用

(三)控股股东及实际控制人其他情况介绍

□适用√不适用

五、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例

达到80%以上

□适用√不适用

六、其他持股在百分之十以上的法人股东

□适用√不适用

七、股份限制减持情况说明

□适用√不适用

八、股份回购在报告期的具体实施情况

□适用√不适用

72/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

九、优先股相关情况

□适用√不适用

73/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

第七节债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用√不适用

二、可转换公司债券情况

□适用√不适用

第八节财务报告

一、审计报告

√适用□不适用审计报告

容诚审字[2026]110Z0021号

桃李面包股份有限公司全体股东：

一、审计意见

我们审计了桃李面包股份有限公司（以下简称桃李公司）财务报表，包括2025年12月31日的合并及母公司资产负债表，2025年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司所有者权益变动表以及相关财务报表附注。

我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了桃李公司2025年12月31日的合并及母公司财务状况以及2025年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

二、形成审计意见的基础我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则和中国注册会计师独立性准则，我们独立于桃李公司，并遵守了独立性准则中适用于公众利益实体财务报表审计的规定，同时履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。

74/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

（一）收入确认

1、事项描述

参见财务报表附注三、27和五、37。2025年度桃李公司营业收入为5448153351.32元。由

于营业收入是桃李公司的关键业绩指标之一，从而存在桃李公司管理层（以下简称管理层）为了特定目的或期望而操纵收入确认的固有风险，因此我们将收入确认为关键审计事项。

2、审计应对

我们对收入确认实施的相关程序包括：

（1）对销售与收款内部控制循环进行了解并执行穿行测试，并对重要的控制点进行控制测试；

（2）对营业收入及毛利率情况执行分析程序，识别是否存在重大或异常波动情况，并查明变动原因；

（3）对本年的营业收入交易选取样本，检查与营业收入确认相关的支持性文件，包括销售合

同、出库单、签收单等支持性文件，评价相关收入确认是否符合桃李公司的会计政策；

（4）对资产负债表日前后记录的收入交易进行截止测试，确认收入确认是否记录在正确的会计期间；

（5）抽样选取客户，对本期交易发生额、期末应收账款余额实施函证程序。

通过实施以上程序，我们没有发现收入确认存在异常。

四、其他信息

管理层对其他信息负责。其他信息包括桃李公司2025年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

75/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

在编制财务报表时，管理层负责评估桃李公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非管理层计划清算桃李公司、终止运营或别无其他现实的选择。

治理层负责监督桃李公司的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任

我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

（1）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对

这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

（2）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

（3）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

（4）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对桃李公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致桃李公司不能持续经营。

（5）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

（6）就桃李公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。

76/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

容诚会计师事务所中国注册会计师：闫长满（项目合伙人）（特殊普通合伙）

中国注册会计师：刘得钰

中国·北京中国注册会计师：孙丽丽

2026年4月27日

二、财务报表合并资产负债表

2025年12月31日

编制单位：桃李面包股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2025年12月31日2024年12月31日

流动资产：

货币资金七、1164624391.81192754312.57结算备付金拆出资金

交易性金融资产七、2111566984.4050162014.98衍生金融资产

应收票据七、41337465.261986318.65

应收账款七、5342960383.75378686808.37

应收款项融资七、7287502.01

预付款项七、827365609.6219630871.88应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款七、924496307.0039290301.18

其中：应收利息

77/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

应收股利买入返售金融资产

存货七、10138304128.95136086410.30

其中：数据资源合同资产持有待售资产

一年内到期的非流动资产七、1275445907.74172295794.36

其他流动资产七、1329522432.7125636822.02

流动资产合计915623611.241016817156.32

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资

其他债权投资七、15350616397.1693563448.22长期应收款长期股权投资其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产七、215023389613.674636355865.24

在建工程七、22241555094.25331947885.22生产性生物资产油气资产

使用权资产七、2516566363.1629049188.58

无形资产七、26385706521.50396347675.12

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用七、2864255859.4485978458.46

递延所得税资产七、2984741942.82142597436.03

其他非流动资产七、30146975873.51341998200.45

非流动资产合计6313807665.516057838157.32

资产总计7229431276.757074655313.64

流动负债：

短期借款七、3280944639.30163909865.98向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据七、3591631419.5791338449.33

应付账款七、36504904264.81493371460.66

预收款项七、3756005.35

合同负债七、387895522.428457098.65卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬七、3968080659.1272125722.43

78/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

应交税费七、4071036439.5368024665.15

其他应付款七、4180809095.6483657948.00

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债七、43381657278.01365394423.98

其他流动负债七、441026417.921100454.08

流动负债合计1288041741.671347380088.26

非流动负债：

保险合同准备金

长期借款七、45704759703.31565180000.00应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债七、476828934.2618073814.57长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益七、5121426794.7711537587.25递延所得税负债其他非流动负债

非流动负债合计733015432.34594791401.82

负债合计2021057174.011942171490.08

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）七、531599719155.001599719155.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积七、551392418167.261392418167.26

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积七、59605157561.50563600734.77一般风险准备

未分配利润七、601611079218.981576745766.53

归属于母公司所有者权益5208374102.745132483823.56（或股东权益）合计少数股东权益所有者权益（或股东权5208374102.745132483823.56益）合计负债和所有者权益（或7229431276.757074655313.64股东权益）总计

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖

79/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

母公司资产负债表

2025年12月31日

编制单位：桃李面包股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2025年12月31日2024年12月31日

流动资产：

货币资金42961721.9043566835.38

交易性金融资产111373679.1650018219.18衍生金融资产应收票据应收账款应收款项融资

预付款项754925.02413183.73

其他应收款十九、2347191714.021046882358.35

其中：应收利息应收股利存货

其中：数据资源合同资产持有待售资产

一年内到期的非流动资产75445907.74172295794.36其他流动资产

流动资产合计577727947.841313176391.00

非流动资产：

债权投资

其他债权投资350616397.1693563448.22长期应收款

长期股权投资十九、35045708169.484266756255.36其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产477843.81980463.31在建工程生产性生物资产油气资产

使用权资产330960.66661921.38

无形资产1295281.731570658.07

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉长期待摊费用

递延所得税资产21992891.3622444760.82

其他非流动资产3968753.912698786.51

非流动资产合计5424390298.114388676293.67

资产总计6002118245.955701852684.67

流动负债：

80/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

短期借款79607174.04161923547.33交易性金融负债衍生金融负债

应付票据91631419.5791338449.33

应付账款94339.62预收款项合同负债

应付职工薪酬599698.02768453.02

应交税费151340.9876443.15

其他应付款80599217.3163634277.45

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债371490958.76353064370.04

其他流动负债1031.27

流动负债合计624174148.30670806571.59

非流动负债：

长期借款704759703.31565180000.00应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债286495.88长期应付款长期应付职工薪酬预计负债递延收益递延所得税负债其他非流动负债

非流动负债合计704759703.31565466495.88

负债合计1328933851.611236273067.47

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）1599719155.001599719155.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1392418167.261392418167.26

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积605157561.50563600734.77

未分配利润1075889510.58909841560.17所有者权益（或股东权4673184394.344465579617.20益）合计负债和所有者权益（或6002118245.955701852684.67股东权益）总计

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖

81/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

合并利润表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、营业总收入5448153351.326087158512.65

其中：营业收入七、615448153351.326087158512.65利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本4965140377.005416066679.54

其中：营业成本七、614220953554.034663507784.54利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加七、6283691032.0178814894.81

销售费用七、63478955256.79481924084.54

管理费用七、64125514791.82136368040.70

研发费用七、6526254779.8222968394.81

财务费用七、6629770962.5332483480.14

其中：利息费用30856118.3035356636.49

利息收入1314892.503170150.74

加：其他收益七、677105788.5213096039.00投资收益（损失以“－”号填七、688135599.4515514440.76

列）

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益汇兑收益（损失以“－”号填列）净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以七、70732428.46317106.36“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号七、711055422.52-4309355.61

填列）资产减值损失（损失以“-”号七、72-3100148.68

填列）资产处置收益（损失以“－”七、73-75925.93-2687390.46号填列）

三、营业利润（亏损以“－”号填列）496866138.66693022673.16

加：营业外收入七、7415521504.8920673309.12

减：营业外支出七、759962592.6713323783.49四、利润总额（亏损总额以“－”号填502425050.88700372198.79列）

82/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

减：所得税费用七、76218571281.55178288228.99

五、净利润（净亏损以“－”号填列）283853769.33522083969.80

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以“”283853769.33522083969.80－号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“-”283853769.33522083969.80号填列）2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）

六、其他综合收益的税后净额

（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额

1．不能重分类进损益的其他综

合收益

（1）重新计量设定受益计划变动额

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2．将重分类进损益的其他综合

收益

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备

（6）外币财务报表折算差额

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额283853769.33522083969.80

（一）归属于母公司所有者的综合283853769.33522083969.80收益总额

（二）归属于少数股东的综合收益总额

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)0.17740.3264

（二）稀释每股收益(元/股)0.17740.3264

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元上期被合并方实现的净利润为：0元。

83/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖母公司利润表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、营业收入十九、432069056.9535110424.68

减：营业成本十九、43694047.873258230.27

税金及附加235715.94273726.08销售费用

管理费用6473901.328515684.91研发费用

财务费用29631850.1433098681.04

其中：利息费用29939144.6733776629.62

利息收入380474.35770023.50

加：其他收益131823.56143419.07投资收益（损失以“－”号填十九、5435273416.79327873851.38

列）

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以682919.02274067.05“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号349831.17150085.42填列）资产减值损失（损失以“-”号-149131.07填列）资产处置收益（损失以“－”号填列）

二、营业利润（亏损以“－”号填列）428322401.15318405525.30

加：营业外收入500003.252.23

减：营业外支出5791166.206764.00三、利润总额（亏损总额以“－”号423031238.20318398763.53填列）

减：所得税费用7462970.91149105.70

四、净利润（净亏损以“－”号填列）415568267.29318249657.83

（一）持续经营净利润（净亏损以“”415568267.29318249657.83－号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

84/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额415568267.29318249657.83

七、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)

（二）稀释每股收益(元/股)

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖合并现金流量表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现6076258834.246864906420.44金客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还13627.638251166.18收到其他与经营活动有关的

七、7878987585.2955679214.19现金

85/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

经营活动现金流入小计6155260047.166928836800.81

购买商品、接受劳务支付的现3714126304.774164141493.97金客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的843975463.99979292293.67现金

支付的各项税费574124671.16605505456.30支付其他与经营活动有关的

七、78258897630.02182099741.95现金

经营活动现金流出小计5391124069.945931038985.89

经营活动产生的现金流764135977.22997797814.92量净额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金270214794.52290147104.46

取得投资收益收到的现金16222406.895654983.14

处置固定资产、无形资产和其8348818.605040886.65他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的

七、78210000.00现金

投资活动现金流入小计294786020.01301052974.25

购建固定资产、无形资产和其335753642.91656640346.22他长期资产支付的现金

投资支付的现金509000000.00100000000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计844753642.91756640346.22

投资活动产生的现金流-549967622.90-455587371.97量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金746630411.84530000000.00收到其他与筹资活动有关的

七、783213161.19现金

筹资活动现金流入小计749843573.03530000000.00

86/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

偿还债务支付的现金734870312.39525240000.00

分配股利、利润或偿付利息支240399459.79515058677.72付的现金

其中：子公司支付给少数股东

的股利、利润支付其他与筹资活动有关的

七、7814825074.4916202869.74现金

筹资活动现金流出小计990094846.671056501547.46

筹资活动产生的现金流-240251273.64-526501547.46量净额

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额七、79-26082919.3215708895.49

加：期初现金及现金等价物余178537883.04162828987.55额

六、期末现金及现金等价物余额152454963.72178537883.04

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖母公司现金流量表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币项目附注2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现34014415.9437226018.84金收到的税费返还

收到其他与经营活动有关的836406559.32186650167.80现金

经营活动现金流入小计870420975.26223876186.64

购买商品、接受劳务支付的现1832650.001078479.00金

支付给职工及为职工支付的4048127.444049417.97现金

支付的各项税费8391615.992064445.59

支付其他与经营活动有关的303802157.68385598195.50现金

经营活动现金流出小计318074551.11392790538.06

经营活动产生的现金流量净552346424.15-168914351.42额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金413892445.17609858910.54

取得投资收益收到的现金443172406.89323494225.00

处置固定资产、无形资产和其7000140.003000000.00他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的210000.00现金

87/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

投资活动现金流入小计864064992.06936563135.54

购建固定资产、无形资产和其1754026.53850179.47他长期资产支付的现金

投资支付的现金1196050000.00227650000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计1197804026.53228500179.47

投资活动产生的现金流-333739034.47708062956.07量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金619920000.00530000000.00

收到其他与筹资活动有关的126710411.84现金

筹资活动现金流入小计746630411.84530000000.00

偿还债务支付的现金734870312.39525240000.00

分配股利、利润或偿付利息支240399459.79515058677.72付的现金

支付其他与筹资活动有关的573142.82656498.04现金

筹资活动现金流出小计975842915.001040955175.76

筹资活动产生的现金流-229212503.16-510955175.76量净额

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-10605113.4828193428.89

加：期初现金及现金等价物余43566835.3815373406.49额

六、期末现金及现金等价物余额32961721.9043566835.38

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖

88/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

合并所有者权益变动表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币

2025年度

归属于母公司所有者权益少其他权益工其一数项目具他专般股

减：所有者权益合计

实收资本(或股综项风其东优永资本公积库存盈余公积未分配利润小计

本)其合储险他权先续股他收备准益股债益备

一、上年年末余1599719155.001392418167.26563600734.771576745766.535132483823.565132483823.56额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余1599719155.001392418167.26563600734.771576745766.535132483823.565132483823.56额

三、本期增减变动金额（减少以41556826.7334333452.4575890279.1875890279.18“－”号填列）

（一）综合收益283853769.33283853769.33283853769.33总额

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的

普通股

2．其他权益工具

持有者投入资本

3．股份支付计入

89/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配41556826.73-249520316.88-207963490.15-207963490.15

1．提取盈余公积41556826.73-41556826.73

2．提取一般风险

准备3．对所有者（或-207963490.15-207963490.15-207963490.15股东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补

亏损

4．设定受益计划

变动额结转留存收益

5．其他综合收益

结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余1599719155.001392418167.26605157561.501611079218.985208374102.745208374102.74额项目2024年度

90/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

归属于母公司所有者权益少其他权益工其一数具他专般股

(所有者权益合计实收资本或股综项风其东

优永资本公积减：库存股盈余公积未分配利润小计

本)其合储险他权先续他收备准益股债益备

一、上年

年末余1599719155.001435491260.1146275735.23531775768.991566402509.015087112957.885087112957.88额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年

期初余1599719155.001435491260.1146275735.23531775768.991566402509.015087112957.885087112957.88额

三、本期增减变

动金额-43073092.85-46275735.2331824965.7810343257.5245370865.6845370865.68

（减少以“－”号填列）

（一）综

合收益522083969.80522083969.80522083969.80总额

（二）所

有者投-43073092.85-46275735.233202642.383202642.38入和减少资本

91/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

1．所有

者投入的普通股

2．其他

权益工具持有者投入资本

3．股份

支付计

入所有3202642.383202642.383202642.38者权益的金额

4．其他-46275735.23-46275735.23

（三）利31824965.78-511740712.28-479915746.50-479915746.50润分配

1．提取

盈余公31824965.78-31824965.78积

2．提取

一般风险准备

3．对所

有者（或-479915746.50-479915746.50-479915746.50股东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本

公积转增资本

（或股

92/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

本）

2．盈余

公积转增资本

（或股本）

3．盈余

公积弥补亏损

4．设定

受益计划变动额结转留存收益

5．其他

综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期

提取

2．本期

使用

（六）其他

四、本期

期末余1599719155.001392418167.26563600734.771576745766.535132483823.565132483823.56额

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖

93/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

母公司所有者权益变动表

2025年1—12月

单位：元币种：人民币

2025年度

其他权益工具专其他

项目实收资本(或股优永减：库项

)其资本公积综合盈余公积未分配利润所有者权益合计本先续存股储他收益股债备

一、上年年末余额1599719155.001392418167.26563600734.77909841560.174465579617.20

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额1599719155.001392418167.26563600734.77909841560.174465579617.20

三、本期增减变动

金额（减少以“－”41556826.73166047950.41207604777.14号填列）

（一）综合收益总415568267.29415568267.29额

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普

通股

2．其他权益工具持

有者投入资本

3．股份支付计入所

有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配41556826.73-249520316.88-207963490.15

1．提取盈余公积41556826.73-41556826.732．对所有者（或股-207963490.15-207963490.15东）的分配

94/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏

损

4．设定受益计划变

动额结转留存收益

5．其他综合收益结

转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额1599719155.001392418167.26605157561.501075889510.584673184394.34

2024年度

其他权益工具专其他

项目实收资本(或股优永项

)其资本公积减：库存股综合盈余公积未分配利润所有者权益合计本先续储他收益股债备

一、上年年末1599719155.001435491260.1146275735.23531775768.991103332614.624624043063.49余额

加：会计政策变更前期差错

95/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

更正其他

二、本年期初1599719155.001435491260.1146275735.23531775768.991103332614.624624043063.49余额

三、本期增减变动金额（减“”-43073092.85-46275735.2331824965.78-193491054.45-158463446.29少以－号填

列）

（一）综合收318249657.83318249657.83益总额

（二）所有者

投入和减少资-43073092.85-46275735.233202642.38本

1．所有者投入

的普通股

2．其他权益工

具持有者投入资本

3．股份支付计

入所有者权益3202642.383202642.38的金额

4．其他-46275735.23-46275735.23

（三）利润分31824965.78-511740712.28-479915746.50配

1．提取盈余公31824965.78-31824965.78

积

2．对所有者（或股东）的-479915746.50-479915746.50分配

3．其他

（四）所有者

96/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥

补亏损

4．设定受益计

划变动额结转留存收益

5．其他综合收

益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末1599719155.001392418167.26563600734.77909841560.174465579617.20余额

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖

97/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

三、公司基本情况

1、公司概况

√适用□不适用

桃李面包股份有限公司（以下简称本公司或公司）前身为沈阳市桃李食品有限公司，公司成立于1997年1月23日。

2015年6月24日，经中国证券监督管理委员会证监许可[2015]1379号文《关于核准沈阳桃李面包股份有限公司首次公开发行股票的批复》核准，公司向社会公开发行人民币普通股股票（A股）45012600.00股。公司于2015年12月17日增加注册资本45012600.00元，变更后注册资本为人民币450126000.00元。

2017年3月28日，沈阳桃李面包股份有限公司更名为桃李面包股份有限公司。

2017年10月20日，经中国证券监督管理委员会证监许可[2017]1892号文《关于核准沈阳桃李面包股份有限公司非公开发行股票的批复》核准，公司向特定投资者非公开发行人民币普通股

股票（A股）20500000.00股。公司于 2017年 11月 28 日增加注册资本 20500000.00元，变更

后注册资本为人民币470626000.00元。

2019年4月根据公司股东会决议和修改后的章程规定，公司以2018年12月31日总股本

470626000.00股为基数，以资本公积（股本溢价）向全体股东每10股转增4股，合计转增股本

188250400.00股；本次转增完成后，公司的注册资本为658876400.00元。

2020年9月4日，桃李面包股份有限公司第五届董事会第十九次会议审议通过了《关于提前赎回“桃李转债”的议案》，同意公司行使“桃李转债”的提前赎回权，对赎回登记日（2020年9月

17日）登记在册的”桃李转债”全部赎回，本次转股完成后总股本变为680152702.00股，变更后

注册资本为680152702.00元。

2021年3月22日，桃李面包股份有限公司第五届董事会第二十四次会议审议通过了《公司

2020年度利润分配及资本公积金转增股本的预案》，同意公司以2020年12月31日总股本

680152702.00股为基数，向全体股东每10股派发现金红利人民币10元（含税），合计派发现金

红利680152702.00元（含税）。同时，以公司2020年12月31日总股本680152702.00股为基数，以资本公积金向全体股东每10股转增4股，合计转增股本272061081.00股；本次转增完成后，公司的总股本为952213783.00股，变更后注册资本为952213783.00元。

2022年3月15日，桃李面包股份有限公司第五届董事会第三十三次会议审议通过了《公司

2021年度利润分配及资本公积金转增股本的方案》，内容如下：公司以2021年12月31日总股

本952213783.00股为基数，向全体股东每10股派发现金红利6元（含税），合计派发现金红利571328269.80元（含税）。同时，以公司2021年12月31日总股本952213783.00股为基数，

98/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

以资本公积金向全体股东每10股转增4股，合计转增股本380885513.00股；本次转股后，公司的总股本为1333099296股。

2023年3月21日，桃李面包股份有限公司第六届董事会第十次会议及第六届监事会第五次

会议审议通过了《公司2022年度利润分配方案》，内容如下：公司以2022年12月31日总股本

1333099296.00股为基数，向全体股东每10股派发现金红利4元（含税），合计派发现金红利

533239718.40元（含税）。同时，以公司2022年12月31日总股本1333099296股为基数，向

全体股东每10股送红股2股；本次送股后，公司的总股本为1599719155股。

现企业法人营业执照统一社会信用代码号为 91210100242588126L，法定代表人为吴学亮，注册地址为辽宁省沈阳市苏家屯区机场路1066号。

公司主要的经营活动为：生产销售面包及糕点、月饼等产品。

财务报表批准报出日：本财务报表业经本公司董事会于2026年4月27日决议批准报出。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

本公司财务报表以持续经营为编制基础，根据实际发生的交易和事项，按照企业会计准则及其应用指南和准则解释的规定进行确认和计量，在此基础上编制财务报表。此外，本公司还按照中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定（2023年修订）》披露有关财务信息。

2、持续经营

√适用□不适用

本公司对自报告期末起12个月的持续经营能力进行了评估，未发现影响本公司持续经营能力的事项，本公司以持续经营为基础编制财务报表是合理的。

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用□不适用

本公司下列重要会计政策、会计估计根据企业会计准则制定。未提及的业务按企业会计准则中相关会计政策执行。

1、遵循企业会计准则的声明

本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。

99/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

2、会计期间

本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

√适用□不适用本公司正常营业周期为一年。

4、记账本位币

本公司的记账本位币为人民币，境外(分)子公司按经营所处的主要经济环境中的货币为记账本位币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

√适用□不适用项目重要性标准

重要的应收款项核销单项应收款项核销金额超过2000.00万元人民币

重要的其他债权投资单项其他债权投资超过2000.00万元人民币

重要的在建工程单个项目在建工程超过2000.00万元人民币

重要的其他应付款单项其他应付款金额超过2000.00万元人民币

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用□不适用

（1）同一控制下的企业合并

本公司在企业合并中取得的资产和负债，在合并日按取得被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。其中，对于被合并方与本公司在企业合并前采用的会计政策和会计期间不同的，基于重要性原则统一会计政策和会计期间，即按照本公司的会计政策和会计期间对被合并方资产、负债的账面价值进行调整。本公司在企业合并中取得的净资产账面价值与所支付对价的账面价值之间存在差额的，首先调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）的余额不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。

通过分步交易实现同一控制下企业合并的会计处理方法见附注五、7。

（2）非同一控制下的企业合并

本公司在企业合并中取得的被购买方各项可辨认资产和负债，在购买日按其公允价值计量。

其中，对于被购买方与本公司在企业合并前采用的会计政策和会计期间不同的，基于重要性原则统一会计政策和会计期间，即按照本公司的会计政策和会计期间对被购买方资产、负债的账面价值进行调整。本公司在购买日的合并成本大于企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的差额，确认为商誉；如果合并成本小于企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的差额，首先对合并成本以及在企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债的公允价值进

100/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告行复核，经复核后合并成本仍小于取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的，其差额确认为合并当期损益。

通过分步交易实现非同一控制下企业合并的会计处理方法见附注五、7。

（3）企业合并中有关交易费用的处理

为进行企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用□不适用

（1）控制的判断标准和合并范围的确定

控制是指本公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。控制的定义包含三项基本要素：一是投资方拥有对被投资方的权力，二是因参与被投资方的相关活动而享有可变回报，三是有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。当本公司对被投资方的投资具备上述三要素时，表明本公司能够控制被投资方。

合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定不仅包括根据表决权（或类似表决权）本

身或者结合其他安排确定的子公司，也包括基于一项或多项合同安排决定的结构化主体。

子公司是指被本公司控制的主体（含企业、被投资单位中可分割的部分，以及企业所控制的结构化主体等），结构化主体是指在确定其控制方时没有将表决权或类似权利作为决定性因素而设计的主体（注：有时也称为特殊目的主体）。

（2）关于母公司是投资性主体的特殊规定

如果母公司是投资性主体，则只将那些为投资性主体的投资活动提供相关服务的子公司纳入合并范围，其他子公司不予以合并，对不纳入合并范围的子公司的股权投资方确认为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

当母公司同时满足下列条件时，该母公司属于投资性主体：

*该公司是以向投资方提供投资管理服务为目的，从一个或多个投资者处获取资金。

*该公司的唯一经营目的，是通过资本增值、投资收益或两者兼有而让投资者获得回报。

*该公司按照公允价值对几乎所有投资的业绩进行考量和评价。

101/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

当母公司由非投资性主体转变为投资性主体时，除仅将为其投资活动提供相关服务的子公司纳入合并财务报表范围编制合并财务报表外，企业自转变日起对其他子公司不再予以合并，并参照部分处置子公司股权但未丧失控制权的原则处理。

当母公司由投资性主体转变为非投资性主体时，应将原未纳入合并财务报表范围的子公司于转变日纳入合并财务报表范围，原未纳入合并财务报表范围的子公司在转变日的公允价值视同为购买的交易对价，按照非同一控制下企业合并的会计处理方法进行处理。

（3）合并财务报表的编制方法

本公司以自身和子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，编制合并财务报表。

本公司编制合并财务报表，将整个企业集团视为一个会计主体，依据相关企业会计准则的确认、计量和列报要求，按照统一的会计政策和会计期间，反映企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。

*合并母公司与子公司的资产、负债、所有者权益、收入、费用和现金流等项目。

*抵销母公司对子公司的长期股权投资与母公司在子公司所有者权益中所享有的份额。

*抵销母公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易的影响。内部交易表明相关资产发生减值损失的，应当全额确认该部分损失。

*站在企业集团角度对特殊交易事项予以调整。

（4）报告期内增减子公司的处理

*增加子公司或业务

A.同一控制下企业合并增加的子公司或业务

（a）编制合并资产负债表时，调整合并资产负债表的期初数，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

（b）编制合并利润表时，将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

（c）编制合并现金流量表时，将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

B.非同一控制下企业合并增加的子公司或业务

（a）编制合并资产负债表时，不调整合并资产负债表的期初数。

102/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

（b）编制合并利润表时，将该子公司以及业务购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表。

（c）编制合并现金流量表时，将该子公司购买日至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。

*处置子公司或业务

A.编制合并资产负债表时，不调整合并资产负债表的期初数。

B.编制合并利润表时，将该子公司以及业务期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润表。

C.编制合并现金流量表时将该子公司以及业务期初至处置日的现金流量纳入合并现金流量表。

（5）合并抵销中的特殊考虑

*子公司持有本公司的长期股权投资，应当视为本公司的库存股，作为所有者权益的减项，在合并资产负债表中所有者权益项目下以“减：库存股”项目列示。

子公司相互之间持有的长期股权投资，比照本公司对子公司的股权投资的抵销方法，将长期股权投资与其对应的子公司所有者权益中所享有的份额相互抵销。

*“专项储备”和“一般风险准备”项目由于既不属于实收资本（或股本）、资本公积，也与留存收益、未分配利润不同，在长期股权投资与子公司所有者权益相互抵销后，按归属于母公司所有者的份额予以恢复。

*因抵销未实现内部销售损益导致合并资产负债表中资产、负债的账面价值与其在所属纳税

主体的计税基础之间产生暂时性差异的，在合并资产负债表中确认递延所得税资产或递延所得税负债，同时调整合并利润表中的所得税费用，但与直接计入所有者权益的交易或事项及企业合并相关的递延所得税除外。

*本公司向子公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当全额抵销“归属于母公司所有者的净利润”。子公司向本公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对该子公司的分配比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。子公司之间出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对出售方子公司的分配比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。

*子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额的，其余额仍应当冲减少数股东权益。

（6）特殊交易的会计处理

*购买少数股东股权

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本公司购买子公司少数股东拥有的子公司股权，在个别财务报表中，购买少数股权新取得的长期股权投资的投资成本按照所支付对价的公允价值计量。在合并财务报表中，因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的

净资产份额之间的差额，应当调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。

*通过多次交易分步取得子公司控制权的

A.通过多次交易分步实现同一控制下企业合并

在合并日，本公司在个别财务报表中，根据合并后应享有的子公司净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额，确定长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日取得进一步股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。

在合并财务报表中，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，除因会计政策和会计期间不同而进行的调整以外，按合并日在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量；合并前持有投资的账面价值加上合并日新支付对价的账面价值之和，与合并中取得的净资产账面价值的差额，调整资本公积（股本溢价/资本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。

合并方在取得被合并方控制权之前持有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一方最终控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他所有

者权益变动，应分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

B.通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并

在合并日，在个别财务报表中，按照原持有的长期股权投资的账面价值加上合并日新增投资成本之和，作为合并日长期股权投资的初始投资成本。

在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，购买日之前持有的被购买方股权被指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的，公允价值与其账面价值之间的差额计入留存收益，该股权原计入其他综合收益的累计公允价值变动转出至留存收益；购买日之前持有的被购买方的股权作为以公允价值计

量且其变动计入当期损益的金融资产或者权益法核算的长期股权投资的，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益

以及权益法核算下的除净损益、其他综合收益和利润分配外的其他所有者权益变动的，与其相关的其他综合收益在购买日采用与被投资方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，与其相关的其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益。

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*本公司处置对子公司长期股权投资但未丧失控制权

母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，在合并财务报表中，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。

*本公司处置对子公司长期股权投资且丧失控制权

A.一次交易处置

本公司因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资方的控制权的，在编制合并财务报表时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。

与原子公司的股权投资相关的其他综合收益在丧失控制权时采用与原有子公司直接处置相关

资产或负债相同的基础进行会计处理，与原有子公司相关的涉及权益法核算下的其他所有者权益变动在丧失控制权时转入当期损益。

B.多次交易分步处置

在合并财务报表中，应首先判断分步交易是否属于“一揽子交易”。

如果分步交易不属于“一揽子交易”的，在个别财务报表中，对丧失子公司控制权之前的各项交易，结转每一次处置股权相对应的长期股权投资的账面价值，所得价款与处置长期股权投资账面价值之间的差额计入当期投资收益；在合并财务报表中，应按照“母公司处置对子公司长期股权投资但未丧失控制权”的有关规定处理。

如果分步交易属于“一揽子交易”的，应当将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；在个别财务报表中，在丧失控制权之前的每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益；在合并财务报表中，对于丧失控制权之前的每一次交易，处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额应当确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

各项交易的条款、条件以及经济影响符合下列一种或多种情况的，通常将多次交易作为“一揽子交易”进行会计处理：

（a）这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的。

（b）这些交易整体才能达成一项完整的商业结果。

（c）一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生。

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（d）一项交易单独考虑时是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

*因子公司的少数股东增资而稀释母公司拥有的股权比例

子公司的其他股东（少数股东）对子公司进行增资，由此稀释了母公司对子公司的股权比例。

在合并财务报表中，按照增资前的母公司股权比例计算其在增资前子公司账面净资产中的份额，该份额与增资后按照母公司持股比例计算的在增资后子公司账面净资产份额之间的差额调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，调整留存收益。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

√适用□不适用

合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司合营安排分为共同经营和合营企业。

（1）共同经营共同经营是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。

本公司确认其与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：

*确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；

*确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；

*确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；

*按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；

*确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。

（2）合营企业合营企业是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。

本公司按照长期股权投资有关权益法核算的规定对合营企业的投资进行会计处理。

9、现金及现金等价物的确定标准现金指企业库存现金及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

√适用□不适用

（1）外币交易时折算汇率的确定方法

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本公司外币交易初始确认时采用交易发生日的即期汇率或采用按照系统合理的方法确定的、

与交易发生日即期汇率近似的汇率（以下简称即期汇率的近似汇率）折算为记账本位币。

（2）资产负债表日外币货币性项目的折算方法

在资产负债表日，对于外币货币性项目，采用资产负债表日的即期汇率折算。因资产负债表日即期汇率与初始确认时或前一资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，计入当期损益。

对以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算；对于以成本与可变现净值孰低计量的存货，在以外币购入存货并且该存货在资产负债表日的可变现净值以外币反映的情况下，先将可变现净值按资产负债表日即期汇率折算为记账本位币金额，再与以记账本位币反映的存货成本进行比较，从而确定该项存货的期末价值；对以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额之间的差额计入当期损益，对于指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资，其折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额之间的差额计入其他综合收益。

（3）外币报表折算方法

对企业境外经营财务报表进行折算前先调整境外经营的会计期间和会计政策，使之与企业会计期间和会计政策相一致，再根据调整后会计政策及会计期间编制相应货币（记账本位币以外的货币）的财务报表，再按照以下方法对境外经营财务报表进行折算：

*资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。

*利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率或即期汇率的近似汇率折算。

*外币现金流量以及境外子公司的现金流量，采用现金流量发生日的即期汇率或即期汇率的近似汇率折算。汇率变动对现金的影响额应当作为调节项目，在现金流量表中单独列报。

*产生的外币财务报表折算差额，在编制合并财务报表时，在合并资产负债表中所有者权益项目下的“其他综合收益”项目列示。

处置境外经营并丧失控制权时，将资产负债表中所有者权益项目下列示的、与该境外经营相关的外币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。

11、金融工具

√适用□不适用

金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。

（1）金融工具的确认和终止确认

107/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

当本公司成为金融工具合同的一方时，确认相关的金融资产或金融负债。

金融资产满足下列条件之一的，终止确认：

*收取该金融资产现金流量的合同权利终止；

*该金融资产已转移，且符合下述金融资产转移的终止确认条件。

金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。

本公司（借入方）与借出方之间签订协议，以承担新金融负债方式替换原金融负债，且新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认原金融负债，并同时确认新金融负债。本公司对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修改的，应当终止原金融负债，同时按照修改后的条款确认一项新的金融负债。

以常规方式买卖金融资产，按交易日进行会计确认和终止确认。常规方式买卖金融资产，是指按照合同条款规定，在法规或市场惯例所确定的时间安排来交付金融资产。交易日，是指本公司承诺买入或卖出金融资产的日期。

（2）金融资产的分类与计量

本公司在初始确认时根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。除非本公司改变管理金融资产的业务模式，在此情形下，所有受影响的相关金融资产在业务模式发生变更后的首个报告期间的第一天进行重分类，否则金融资产在初始确认后不得进行重分类。

金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益，其他类别的金融资产相关交易费用计入其初始确认金额。

因销售商品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收票据及应收账款，本公司则按照收入准则定义的交易价格进行初始计量。

金融资产的后续计量取决于其分类：

*以摊余成本计量的金融资产

金融资产同时符合下列条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：本公司管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。对于此类金融资产，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量，其终止确认、按实际利率法摊销或减值产生的利得或损失，均计入当期损益。

*以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产

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金融资产同时符合下列条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：本公司管理该金融资产的业务模式是既以收取合同现金流量为目标又以出售金融资产为目标；

该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量。除减值损失或利得及汇兑损益确认为当期损益外，此类金融资产的公允价值变动作为其他综合收益确认，直到该金融资产终止确认时，其累计利得或损失转入当期损益。但是采用实际利率法计算的该金融资产的相关利息收入计入当期损益。

本公司不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其

他综合收益的金融资产，仅将相关股利收入计入当期损益，公允价值变动作为其他综合收益确认，直到该金融资产终止确认时，其累计利得或损失转入留存收益。

*以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之

外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量，所有公允价值变动计入当期损益。

（3）金融负债的分类与计量

本公司将金融负债分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、低于市场利率贷款的贷款承诺及财务担保合同负债及以摊余成本计量的金融负债。

金融负债的后续计量取决于其分类：

*以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

该类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量

且其变动计入当期损益的金融负债。初始确认后，对于该类金融负债以公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，产生的利得或损失（包括利息费用）计入当期损益。但本公司对指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，由其自身信用风险变动引起的该金融负债公允价值的变动金额计入其他综合收益，当该金融负债终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得和损失应当从其他综合收益中转出，计入留存收益。

*贷款承诺及财务担保合同负债贷款承诺是本公司向客户提供的一项在承诺期间内以既定的合同条款向客户发放贷款的承诺。

贷款承诺按照预期信用损失模型计提减值损失。

财务担保合同指，当特定债务人到期不能按照最初或修改后的债务工具条款偿付债务时，要求本公司向蒙受损失的合同持有人赔付特定金额的合同。财务担保合同负债以按照依据金融工具

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的减值原则所确定的损失准备金额以及初始确认金额扣除按收入确认原则确定的累计摊销额后的余额孰高进行后续计量。

*以摊余成本计量的金融负债

初始确认后，对其他金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。

除特殊情况外，金融负债与权益工具按照下列原则进行区分：

*如果本公司不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。有些金融工具虽然没有明确地包含交付现金或其他金融资产义务的条款和条件，但有可能通过其他条款和条件间接地形成合同义务。

*如果一项金融工具须用或可用本公司自身权益工具进行结算，需要考虑用于结算该工具的本公司自身权益工具，是作为现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具持有方享有在发行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，该工具是发行方的金融负债；如果是后者，该工具是发行方的权益工具。在某些情况下，一项金融工具合同规定本公司须用或可用自身权益工具结算该金融工具，其中合同权利或合同义务的金额等于可获取或需交付的自身权益工具的数量乘以其结算时的公允价值，则无论该合同权利或合同义务的金额是固定的，还是完全或部分地基于除本公司自身权益工具的市场价格以外变量（例如利率、某种商品的价格或某项金融工具的价格）的变动而变动，该合同分类为金融负债。

（4）衍生金融工具及嵌入衍生工具

衍生金融工具以衍生交易合同签订当日的公允价值进行初始计量，并以其公允价值进行后续计量。公允价值为正数的衍生金融工具确认为一项资产，公允价值为负数的确认为一项负债。

除现金流量套期中属于套期有效的部分计入其他综合收益并于被套期项目影响损益时转出计

入当期损益之外，衍生工具公允价值变动而产生的利得或损失，直接计入当期损益。

对包含嵌入衍生工具的混合工具，如主合同为金融资产的，混合工具作为一个整体适用金融资产分类的相关规定。如主合同并非金融资产，且该混合工具不是以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理，嵌入衍生工具与该主合同在经济特征及风险方面不存在紧密关系，且与嵌入衍生工具条件相同、单独存在的工具符合衍生工具定义的，嵌入衍生工具从混合工具中分拆，作为单独的衍生金融工具处理。如果该嵌入衍生工具在取得日或后续资产负债表日的公允价值无法单独计量，则将混合工具整体指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债。

（5）金融工具减值

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本公司对于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权

投资、合同资产、租赁应收款、贷款承诺及财务担保合同等，以预期信用损失为基础确认损失准备。

*预期信用损失的计量

预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流

量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于本公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，应按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。

整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致的预期信用损失。

未来12个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后12个月内（若金融工具的预计存续期少于12个月，则为预计存续期）可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个存续期预期信用损失的一部分。

于每个资产负债表日，本公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。

金融工具自初始确认后信用风险未显著增加的，处于第一阶段，本公司按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后信用风险已显著增加但尚未发生信用减值的，处

于第二阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认

后已经发生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备。

本公司对于处于第一阶段和第二阶段、以及较低信用风险的金融工具，按照其未扣除减值准备的账面余额和实际利率计算利息收入。对于处于第三阶段的金融工具，按照其账面余额减已计提减值准备后的摊余成本和实际利率计算利息收入。

对于应收票据、应收账款、应收款项融资及合同资产，无论是否存在重大融资成分，本公司均按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

A.应收款项/合同资产

对于存在客观证据表明存在减值，以及其他适用于单项评估的应收票据、应收账款，其他应收款、应收款项融资、合同资产及长期应收款等单独进行减值测试，确认预期信用损失，计提单项减值准备。对于不存在减值客观证据的应收票据、应收账款、其他应收款、应收款项融资、合同资产及长期应收款或当单项金融资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据

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信用风险特征将应收票据、应收账款、其他应收款、应收款项融资、合同资产及长期应收款等划

分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：

应收票据确定组合的依据如下：

应收票据组合1商业承兑汇票应收票据组合2银行承兑汇票

对于划分为组合的应收票据，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

应收账款确定组合的依据如下：

应收账款组合1应收合并范围内关联方客户应收账款组合2应收其他客户

对于划分为组合的应收账款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。

其他应收款确定组合的依据如下：

其他应收款组合1备用金及员工社保其他应收款组合2保证金及押金其他应收款组合3征地补偿款其他应收款组合4合并范围内关联方往来其他应收款组合5其他

对于划分为组合的其他应收款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

应收款项融资确定组合的依据如下：

应收款项融资组合1商业承兑汇票应收款项融资组合2银行承兑汇票应收款项融资组合3应收账款

对于划分为组合的应收款项融资，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

B.债权投资、其他债权投资

112/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

对于债权投资和其他债权投资，本公司按照投资的性质，根据交易对手和风险敞口的各种类型，通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

*具有较低的信用风险

如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即便较长时期内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金流量义

务的能力，该金融工具被视为具有较低的信用风险。

*信用风险显著增加本公司通过比较金融工具在资产负债表日所确定的预计存续期内的违约概率与在初始确认时

所确定的预计存续期内的违约概率，以确定金融工具预计存续期内发生违约概率的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。本公司考虑的信息包括：

A.信用风险变化所导致的内部价格指标是否发生显著变化；

B.预期将导致债务人履行其偿债义务的能力是否发生显著变化的业务、财务或经济状况的不利变化；

C.债务人经营成果实际或预期是否发生显著变化；债务人所处的监管、经济或技术环境是否发生显著不利变化；

D.作为债务抵押的担保物价值或第三方提供的担保或信用增级质量是否发生显著变化。这些变化预期将降低债务人按合同规定期限还款的经济动机或者影响违约概率；

E.预期将降低债务人按合同约定期限还款的经济动机是否发生显著变化；

F.借款合同的预期变更，包括预计违反合同的行为是否可能导致的合同义务的免除或修订、给予免息期、利率跳升、要求追加抵押品或担保或者对金融工具的合同框架做出其他变更；

G.债务人预期表现和还款行为是否发生显著变化；

H.合同付款是否发生逾期超过（含）30日。

根据金融工具的性质，本公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险是否显著增加。以金融工具组合为基础进行评估时，本公司可基于共同信用风险特征对金融工具进行分类，例如逾期信息和信用风险评级。

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通常情况下，如果逾期超过30日，本公司确定金融工具的信用风险已经显著增加。除非本公司无需付出过多成本或努力即可获得合理且有依据的信息，证明虽然超过合同约定的付款期限30天，但信用风险自初始确认以来并未显著增加。

*已发生信用减值的金融资产本公司在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资是否已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：

发行方或债务人发生重大财务困难；债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；债务人很可能破产或进行其他财务重组；发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃

市场消失；以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

*预期信用损失准备的列报

为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，本公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。

*核销

如果本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本公司确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被减记的金额。

已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。

（6）金融资产转移

金融资产转移是指下列两种情形：

A.将收取金融资产现金流量的合同权利转移给另一方；

B.将金融资产整体或部分转移给另一方，但保留收取金融资产现金流量的合同权利，并承担将收取的现金流量支付给一个或多个收款方的合同义务。

*终止确认所转移的金融资产

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已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，或既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，但放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产。

在判断是否已放弃对所转移金融资产的控制时，根据转入方出售该金融资产的实际能力。转入方能够单方面将转移的金融资产整体出售给不相关的第三方，且没有额外条件对此项出售加以限制的，则公司已放弃对该金融资产的控制。

本公司在判断金融资产转移是否满足金融资产终止确认条件时，注重金融资产转移的实质。

金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：

A.所转移金融资产的账面价值；

B.因转移而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为根据《企业会计准则第22号-金融工具确认和计量》第十八条分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的情形）之和。

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分（在此种情况下，所保留的服务资产视同继续确认金融资产的一部分）之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：

A.终止确认部分在终止确认日的账面价值；

B.终止确认部分的对价，与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为根据《企业会计准则第22号-金融工具确认和计量》第十八条分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的情形）之和。

*继续涉入所转移的金融资产

既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，且未放弃对该金融资产控制的，应当按照其继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

继续涉入所转移金融资产的程度，是指企业承担的被转移金融资产价值变动风险或报酬的程度。

*继续确认所转移的金融资产

仍保留与所转移金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，应当继续确认所转移金融资产整体，并将收到的对价确认为一项金融负债。

该金融资产与确认的相关金融负债不得相互抵销。在随后的会计期间，企业应当继续确认该金融资产产生的收入（或利得）和该金融负债产生的费用（或损失）。

（7）金融资产和金融负债的抵销

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金融资产和金融负债应当在资产负债表内分别列示，不得相互抵销。但同时满足下列条件的，以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：

本公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；

本公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。

不满足终止确认条件的金融资产转移，转出方不得将已转移的金融资产和相关负债进行抵销。

（8）金融工具公允价值的确定方法

金融资产和金融负债的公允价值确定方法见附注五、42。

12、应收票据

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

本公司对应收票据按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据详见附注五、

11。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用√不适用

13、应收账款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

本公司对应收款项的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

□适用√不适用

14、应收款项融资

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

本公司对应收款项融资的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

116/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用√不适用

15、其他应收款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

本公司对其他应收款项的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用√不适用

16、存货

√适用□不适用

存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用□不适用

（1）存货的分类

存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在

生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等，包括原材料、在产品、库存商品、周转材料及包装物、发出商品。

（2）发出存货的计价方法本公司存货发出时采用加权平均法计价。

（3）存货的盘存制度

本公司存货采用永续盘存制，每年至少盘点一次，盘盈及盘亏金额计入当年度损益。

（4）低值易耗品和包装物的摊销方法

*低值易耗品摊销方法：在领用时采用一次转销法。

*包装物的摊销方法：在领用时采用一次转销法。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用□不适用

资产负债表日按成本与可变现净值孰低计量，存货成本高于其可变现净值的，计提存货跌价准备，计入当期损益。

在确定存货的可变现净值时，以取得的可靠证据为基础，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素。

117/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

*产成品、商品和用于出售的材料等直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值。为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，以合同价格作为其可变现净值的计量基础；如果持有存货的数量多于销售合同订购数量，超出部分的存货可变现净值以一般销售价格为计量基础。用于出售的材料等，以市场价格作为其可变现净值的计量基础。

*需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值。如果用其生产的产成品的可变现净值高于成本，则该材料按成本计量；如果材料价格的下降表明产成品的可变现净值低于成本，则该材料按可变现净值计量，按其差额计提存货跌价准备。

*本公司一般按单个存货项目计提存货跌价准备；对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别计提。

*资产负债表日如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，则减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备的金额内转回，转回的金额计入当期损益。

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

□适用√不适用基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用√不适用

17、合同资产

√适用□不适用合同资产的确认方法及标准

√适用□不适用本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。

本公司已向客户转让商品或提供服务而有权收取的对价（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）列示为合同资产。本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。

合同资产和合同负债在资产负债表中单独列示。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，净额为借方余额的，根据其流动性在“合同资产”或“其他非流动资产”项目中列示；净额为贷方余额的，根据其流动性在“合同负债”或“其他非流动负债”项目中列示。不同合同下的合同资产和合同负债不能相互抵销。

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

本公司对合同资产的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。

118/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

□适用√不适用

18、持有待售的非流动资产或处置组

□适用√不适用划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

□适用√不适用终止经营的认定标准和列报方法

□适用√不适用

19、长期股权投资

√适用□不适用

本公司长期股权投资包括对被投资单位实施控制、重大影响的权益性投资，以及对合营企业的权益性投资。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，为本公司的联营企业。

（1）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。在判断是否存在共同控制时，首先判断所有参与方或参与方组合是否集体控制该安排，如果所有参与方或一组参与方必须一致行动才能决定某项安排的相关活动，则认为所有参与方或一组参与方集体控制该安排。其次再判断该安排相关活动的决策是否必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。如果存在两个或两个以上的参与方组合能够集体控制某项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。

重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑投资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份以及投资方及其他方持有的当期可执行潜在表决权

在假定转换为对被投资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位发行的当期可转换的认股权证、股份期权及可转换公司债券等的影响。

当本公司直接或通过子公司间接拥有被投资单位20%（含20%）以上但低于50%的表决权股份时，一般认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下不能参与被投资单位的生产经营决策，不形成重大影响。

（2）初始投资成本确定

*企业合并形成的长期股权投资，按照下列规定确定其投资成本：

119/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

A.同一控制下的企业合并，合并方以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益；

B.同一控制下的企业合并，合并方以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。

按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益；

C.非同一控制下的企业合并，以购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值确定为合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。

合并方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。

*除企业合并形成的长期股权投资以外，其他方式取得的长期股权投资，按照下列规定确定其投资成本：

A.以支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为投资成本。初始投资成本包括与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出；

B.以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本；

C.通过非货币性资产交换取得的长期股权投资，如果该项交换具有商业实质且换入资产或换出资产的公允价值能可靠计量，则以换出资产的公允价值和相关税费作为初始投资成本，换出资产的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益；若非货币资产交换不同时具备上述两个条件，则按换出资产的账面价值和相关税费作为初始投资成本。

D.通过债务重组取得的长期股权投资，以所放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本确定其入账价值，并将所放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额，计入当期损益。

（3）后续计量及损益确认方法本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权投资采用权益法核算。

*成本法

采用成本法核算的长期股权投资，追加或收回投资时调整长期股权投资的成本；被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为当期投资收益。

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*权益法

按照权益法核算的长期股权投资，一般会计处理为：

本公司长期股权投资的投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；长期股权投资的初始投资成本小于投资时应享有被投资单

位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

本公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；本公司按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，应按照本公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益等。本公司与联营企业及合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失属于资产减值损失的，应全额确认。

因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，按照原持有的股权投资的公允价值加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原持有的股权投资分类为其他权益工具投资的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的累计利得或损失应当在改按权益法核算的当期从其他综合收益中转出，计入留存收益。

因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按公允价值计量，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。

（4）减值测试方法及减值准备计提方法

对子公司、联营企业及合营企业的投资，计提资产减值的方法见附注五、27。

20、投资性房地产

不适用

21、固定资产

(1).确认条件

√适用□不适用

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固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的使用寿命超过一年的单位价值较高的有形资产。

固定资产在同时满足下列条件时，按取得时的实际成本予以确认：

*与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业。

*该固定资产的成本能够可靠地计量。

固定资产发生的后续支出，符合固定资产确认条件的计入固定资产成本；不符合固定资产确认条件的在发生时计入当期损益。

(2).折旧方法

√适用□不适用

类别折旧方法折旧年限（年）残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法10-405%9.50%-2.38%

机器设备年限平均法3-155%31.67%-6.33%

电子设备年限平均法3-105%31.67%-9.50%

运输设备年限平均法4-65%23.75%-15.83%

其他设备年限平均法3-105%31.67%-9.50%

对于已经计提减值准备的固定资产，在计提折旧时扣除已计提的固定资产减值准备。

每年年度终了，公司对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。使用寿命预计数与原先估计数有差异的，调整固定资产使用寿命。

22、在建工程

√适用□不适用

（1）在建工程以立项项目分类核算。

（2）在建工程结转为固定资产的标准和时点

在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入账价值。包括建筑费用、机器设备原价、其他为使在建工程达到预定可使用状态所发生的必要支出以及在资产达到预定可使用状态之前为该项目专门借款所发生的借款费用及占用的一般借款发生的借款费用。本公司在工程安装或建设完成达到预定可使用状态时将在建工程转入固定资产。

所建造的已达到预定可使用状态、但尚未办理竣工决算的固定资产，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提的折旧额。

本公司各类别在建工程具体转固标准和时点：

类别转固标准和时点

房屋及建筑物（1）实体建造包括安装工作已经全部完成或实质上已经全部完成；（2）继

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续发生在所购建的房屋及建筑物上的支出金额很少或者几乎不再发生；（3）

所购建的房屋及建筑物已经达到设计或合同要求，或与设计或合同要求基本相符；（4）建设工程达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程实际成本按估计价值转入固定资产。

（1）相关设备及其他配套设施已安装完毕；（2）设备经过调试可在一段时

机器设备间内保持正常稳定运行；（3）生产设备能够在一段时间内稳定的产出合格产

品；（4）设备经过资产管理人员和使用人员验收。

23、借款费用

√适用□不适用

（1）借款费用资本化的确认原则和资本化期间本公司发生的可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或生产的借款费用在同时满足下列

条件时予以资本化计入相关资产成本：

*资产支出已经发生；

*借款费用已经发生；

*为使资产达到预定可使用状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

其他的借款利息、折价或溢价和汇兑差额，计入发生当期的损益。

符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，且中断时间连续超过3个月的，暂停借款费用的资本化。

当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，停止其借款费用的资本化；以后发生的借款费用于发生当期确认为费用。

（2）借款费用资本化率以及资本化金额的计算方法

为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或者进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定为专门借款利息费用的资本化金额。

购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，一般借款应予资本化的利息金额按累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。

24、生物资产

□适用√不适用

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25、油气资产

□适用√不适用

26、无形资产

(1).使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用□不适用

*使用寿命及其确定依据项目预计使用寿命依据

土地使用权18-50年法定使用权

计算机软件3-5年参考能为公司带来经济利益的期限确定使用寿命

每年年度终了，公司对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。经复核，本期末无形资产的使用寿命及摊销方法与以前估计未有不同。

无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产。对于使用寿命不确定的无形资产，公司在每年年度终了对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果重新复核后仍为不确定的，于资产负债表日进行减值测试。

*无形资产的摊销

对于使用寿命有限的无形资产，本公司在取得时确定其使用寿命，在使用寿命内采用直线法系统合理摊销，摊销金额按受益项目计入当期损益或计入相关资产的成本。具体应摊销金额为其成本扣除预计残值后的金额。已计提减值准备的无形资产，还应扣除已计提的无形资产减值准备累计金额。使用寿命有限的无形资产，其残值视为零，但下列情况除外：有第三方承诺在无形资产使用寿命结束时购买该无形资产或可以根据活跃市场得到预计残值信息，并且该市场在无形资产使用寿命结束时很可能存在。

对使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。每年年度终了对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明无形资产的使用寿命是有限的，估计其使用寿命并在预计使用年限内系统合理摊销。

(2).研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用□不适用

*研发支出归集范围

本公司将与开展研发活动直接相关的各项费用归集为研发支出，包括人工费、折旧费、材料及其他。

*会计处理方法

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本公司将为进一步开发活动进行的资料及相关方面的准备活动作为研究阶段，无形资产研究阶段的支出在发生时计入当期损益。

在本公司已完成研究阶段的工作后再进行的开发活动作为开发阶段。

开发阶段的支出同时满足下列条件时，才能确认为无形资产：

A.完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

B.具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

C.无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；

D.有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；

E.归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

27、长期资产减值

√适用□不适用

对子公司、联营企业和合营企业的长期股权投资、采用成本模式进行后续计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、无形资产等（存货、按公允价值模式计量的投资性房地产、递延所得税资产、金融资产除外）的资产减值，按以下方法确定：

于资产负债表日判断资产是否存在可能发生减值的迹象，存在减值迹象的，本公司将估计其可收回金额，进行减值测试。对因企业合并所形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。

可收回金额根据资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。本公司以单项资产为基础估计其可收回金额；难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。资产组的认定，以资产组产生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。

当资产或资产组的可收回金额低于其账面价值时，本公司将其账面价值减记至可收回金额，减记的金额计入当期损益，同时计提相应的资产减值准备。

就商誉的减值测试而言，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合，且不大于本公司确定的报告分部。

125/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，首先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，确认商誉的减值损失。

资产减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。

28、长期待摊费用

√适用□不适用长期待摊费用核算本公司已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。

本公司长期待摊费用在受益期内平均摊销。

29、合同负债

√适用□不适用

本公司对合同负债的确认方法详见附注五、17。

30、职工薪酬

(1).短期薪酬的会计处理方法

√适用□不适用

职工薪酬，是指本公司为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿。职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。本公司提供给职工配偶、子女、受赡养人、已故员工遗属及其他受益人等的福利，也属于职工薪酬。

根据流动性，职工薪酬分别列示于资产负债表的“应付职工薪酬”项目和“长期应付职工薪酬”项目。

*职工基本薪酬（工资、奖金、津贴、补贴）

本公司在职工为其提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益，其他会计准则要求或允许计入资产成本的除外。

*职工福利费

本公司发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本。职工福利费为非货币性福利的，按照公允价值计量。

*医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及工会经费和职工教育经费

126/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

本公司为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为其提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额，并确认相应负债，计入当期损益或相关资产成本。

*短期带薪缺勤

本公司在职工提供服务从而增加了其未来享有的带薪缺勤权利时，确认与累积带薪缺勤相关的职工薪酬，并以累积未行使权利而增加的预期支付金额计量。本公司在职工实际发生缺勤的会计期间确认与非累积带薪缺勤相关的职工薪酬。

*短期利润分享计划

利润分享计划同时满足下列条件的，本公司确认相关的应付职工薪酬：

A.企业因过去事项导致现在具有支付职工薪酬的法定义务或推定义务；

B.因利润分享计划所产生的应付职工薪酬义务金额能够可靠估计。

(2).离职后福利的会计处理方法

√适用□不适用

*设定提存计划

本公司在职工为其提供服务的会计期间，将根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

根据设定提存计划，预期不会在职工提供相关服务的年度报告期结束后十二个月内支付全部应缴存金额的，本公司参照相应的折现率（根据资产负债表日与设定提存计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定），将全部应缴存金额以折现后的金额计量应付职工薪酬。

*设定受益计划

A.确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本

根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变量等做出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的归属期间。本公司按照相应的折现率（根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定）将设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本。

B.确认设定受益计划净负债或净资产

127/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

设定受益计划存在资产的，本公司将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。

设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。

C.确定应计入资产成本或当期损益的金额

服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结算利得或损失。其中，除了其他会计准则要求或允许计入资产成本的当期服务成本之外，其他服务成本均计入当期损益。

设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益计划义务的利息费用以及资产上限影响的利息，均计入当期损益。

D.确定应计入其他综合收益的金额

重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动，包括：

（a）精算利得或损失，即由于精算假设和经验调整导致之前所计量的设定受益计划义务现值的增加或减少；

（b）计划资产回报，扣除包括在设定受益计划净负债或净资产的利息净额中的金额;（c）资产上限影响的变动，扣除包括在设定受益计划净负债或净资产的利息净额中的金额。

上述重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动直接计入其他综合收益并且在后续

会计期间不允许转回至损益，在原设定受益计划终止时，本公司在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。

(3).辞退福利的会计处理方法

√适用□不适用

本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：

*企业不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；

*企业确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月内不能完全支付的，参照相应的折现率（根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定）将辞退福利金额予以折现，以折现后的金额计量应付职工薪酬。

(4).其他长期职工福利的会计处理方法

√适用□不适用

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*符合设定提存计划条件的

本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，将全部应缴存金额以折现后的金额计量应付职工薪酬。

*符合设定受益计划条件的

在报告期末，本公司将其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：

A.服务成本；

B.其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额；

C.重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动。

为简化相关会计处理，上述项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。

31、预计负债

√适用□不适用

（1）预计负债的确认标准

如果与或有事项相关的义务同时符合以下条件，本公司将其确认为预计负债：

*该义务是本公司承担的现时义务；

*该义务的履行很可能导致经济利益流出本公司；

*该义务的金额能够可靠地计量。

（2）预计负债的计量方法

预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。每个资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。

32、股份支付

√适用□不适用

（1）股份支付的种类本公司股份支付包括以现金结算的股份支付和以权益结算的股份支付。

（2）权益工具公允价值的确定方法

*对于授予职工的股份，其公允价值按公司股份的市场价格计量，同时考虑授予股份所依据的条款和条件（不包括市场条件之外的可行权条件）进行调整。*对于授予职工的股票期权，在

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许多情况下难以获得其市场价格。如果不存在条款和条件相似的交易期权，公司选择适用的期权定价模型估计所授予的期权的公允价值。

（3）确认可行权权益工具最佳估计的依据

在等待期内每个资产负债表日，公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量，以作出可行权权益工具的最佳估计。

（4）股份支付计划实施的会计处理以现金结算的股份支付

*授予后立即可行权的以现金结算的股份支付，在授予日以本公司承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。并在结算前的每个资产负债表日和结算日对负债的公允价值重新计量，将其变动计入损益。

*完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权的以现金结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日以对可行权情况的最佳估计为基础，按本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用和相应的负债。

以权益结算的股份支付

*授予后立即可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，在授予日以权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

*完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权换取职工服务的以权益结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入成本或费用和资本公积。

（5）股份支付计划修改的会计处理

本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应地确认取得服务的增加；若修改增加了所授予权益工具的数量，则将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式修改股份支付计划的条款和条件，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。

（6）股份支付计划终止的会计处理如果在等待期内取消了所授予的权益工具或结算了所授予的权益工具（因未满足可行权条件而被取消的除外），本公司：

*将取消或结算作为加速可行权处理，立即确认原本应在剩余等待期内确认的金额；

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*在取消或结算时支付给职工的所有款项均作为权益的回购处理，回购支付的金额高于该权益工具在回购日公允价值的部分，计入当期费用。

本公司如果回购其职工已可行权的权益工具，冲减企业的所有者权益；回购支付的款项高于该权益工具在回购日公允价值的部分，计入当期损益。

33、优先股、永续债等其他金融工具

□适用√不适用

34、收入

(1).按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用□不适用

（1）一般原则

收入是本公司在日常活动中形成的、会导致股东权益增加且与股东投入资本无关的经济利益的总流入。

本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入。取得相关商品控制权，是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。

交易价格是本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项。在确定合同交易价格时，如果存在可变对价，本公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，并以不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额计入交易价格。合同中如果存在重大融资成分，本公司将根据客户在取得商品控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊销，对于控制权转移与客户支付价款间隔未超过一年的，本公司不考虑其中的融资成分。

满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：

*客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；

*客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；

*本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

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对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除外。本公司按照投入法（或产出法）确定提供服务的履约进度。当履约进度不能合理确定时，本公司已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司会考虑下列迹象：

*本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；

*本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有了该商品的法定所有权；

*本公司已将该商品的实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；

*本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；

*客户已接受该商品。

（2）具体方法

本公司与客户之间的销售商品合同包含转让商品的履约义务，属于在某一时点履行履约义务。

本公司收入确认的具体方法如下：当商品实物转移给客户且客户已接受该商品时，客户取得商品控制权，与此同时公司确认收入。

(2).同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

□适用√不适用

35、合同成本

√适用□不适用合同成本分为合同履约成本与合同取得成本。

本公司为履行合同而发生的成本，在同时满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：

*该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本。

*该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源。

*该成本预期能够收回。

本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。

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与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销；但是

对于合同取得成本摊销期限未超过一年的，本公司将其在发生时计入当期损益。

与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司将对于超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失，并进一步考虑是否应计提亏损合同有关的预计负债：

*因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；

*为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。

上述资产减值准备后续发生转回的，转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

确认为资产的合同履约成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“存货”项目中列示，初始确认时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动资产”项目中列示。

确认为资产的合同取得成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“其他流动资产”项目中列示，初始确认时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动资产”项目中列示。

36、政府补助

√适用□不适用

（1）政府补助的确认

政府补助同时满足下列条件的，才能予以确认：

*本公司能够满足政府补助所附条件；

*本公司能够收到政府补助。

（2）政府补助的计量

政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额1元计量。

（3）政府补助的会计处理

*与资产相关的政府补助

公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。

与资产相关的政府补助确认为递延收益，在相关资产使用期限内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

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*与收益相关的政府补助除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，分情况按照以下规定进行会计处理：

用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益；

用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。

对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。

与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益。与本公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

*政策性优惠贷款贴息

财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

财政将贴息资金直接拨付给本公司，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。

*政府补助退回

已确认的政府补助需要返还时，初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；

存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；属于其他情况的，直接计入当期损益。

37、递延所得税资产/递延所得税负债

√适用□不适用

本公司通常根据资产与负债在资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性差异，采用资产负债表债务法将应纳税暂时性差异或可抵扣暂时性差异对所得税的影响额确认和计量为递延所得税负债或递延所得税资产。本公司不对递延所得税资产和递延所得税负债进行折现。

（1）递延所得税资产的确认

对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，其对所得税的影响额按预计转回期间的所得税税率计算，并将该影响额确认为递延所得税资产，但是以本公司很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限。

同时具有下列特征的交易或事项中因资产或负债的初始确认所产生的可抵扣暂时性差异对所

得税的影响额不确认为递延所得税资产：

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A.该项交易不是企业合并；

B.交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）。

但同时满足上述两个条件，且初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易，不适用该项豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资产的规定。

对该交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，本公司在交易发生时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。

本公司对与子公司、联营公司及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，同时满足下列两项条件的，其对所得税的影响额（才能）确认为递延所得税资产：

A.暂时性差异在可预见的未来很可能转回；

B.未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额；

资产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前期间未确认的递延所得税资产。

在资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。

（2）递延所得税负债的确认

本公司所有应纳税暂时性差异均按预计转回期间的所得税税率计量对所得税的影响，并将该影响额确认为递延所得税负债，但下列情况的除外：

*因下列交易或事项中产生的应纳税暂时性差异对所得税的影响不确认为递延所得税负债：

A.商誉的初始确认；

B.具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始确认：该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额或可抵扣亏损。

*本公司对与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，其对所得税的影响额一般确认为递延所得税负债，但同时满足以下两项条件的除外：

A.本公司能够控制暂时性差异转回的时间；

B.该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。

（3）特定交易或事项所涉及的递延所得税负债或资产的确认

*与企业合并相关的递延所得税负债或资产

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非同一控制下企业合并产生的应纳税暂时性差异或可抵扣暂时性差异，在确认递延所得税负债或递延所得税资产的同时，相关的递延所得税费用（或收益），通常调整企业合并中所确认的商誉。

*直接计入所有者权益的项目

与直接计入所有者权益的交易或者事项相关的当期所得税和递延所得税，计入所有者权益。

暂时性差异对所得税的影响计入所有者权益的交易或事项包括：其他债权投资公允价值变动等形

成的其他综合收益、会计政策变更采用追溯调整法或对前期（重要）会计差错更正差异追溯重述

法调整期初留存收益、同时包含负债成份及权益成份的混合金融工具在初始确认时计入所有者权益等。

*可弥补亏损和税款抵减

A.本公司自身经营产生的可弥补亏损以及税款抵减可抵扣亏损是指按照税法规定计算确定的准予用以后年度的应纳税所得额弥补的亏损。对于按照税法规定可以结转以后年度的未弥补亏损（可抵扣亏损）和税款抵减，视同可抵扣暂时性差异处理。在预计可利用可弥补亏损或税款抵减的未来期间内很可能取得足够的应纳税所得额时，以很可能取得的应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产，同时减少当期利润表中的所得税费用。

B.因企业合并而形成的可弥补的被合并企业的未弥补亏损

在企业合并中，本公司取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日不符合递延所得税资产确认条件的，不予以确认。购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产，计入当期损益。

*合并抵销形成的暂时性差异

本公司在编制合并财务报表时，因抵销未实现内部销售损益导致合并资产负债表中资产、负债的账面价值与其在所属纳税主体的计税基础之间产生暂时性差异的，在合并资产负债表中确认递延所得税资产或递延所得税负债，同时调整合并利润表中的所得税费用，但与直接计入所有者权益的交易或事项及企业合并相关的递延所得税除外。

*以权益结算的股份支付

如果税法规定与股份支付相关的支出允许税前扣除，在按照会计准则规定确认成本费用的期间内，本公司根据会计期末取得信息估计可税前扣除的金额计算确定其计税基础及由此产生的暂时性差异，符合确认条件的情况下确认相关的递延所得税。其中预计未来期间可税前扣除的金额

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超过按照会计准则规定确认的与股份支付相关的成本费用，超过部分的所得税影响应直接计入所有者权益。

*分类为权益工具的金融工具相关股利

对于本公司作为发行方分类为权益工具的金融工具，相关股利支出按照税收政策相关规定在企业所得税税前扣除的，本公司在确认应付股利时，确认与股利相关的所得税影响。对于所分配的利润来源于以前产生损益的交易或事项，该股利的所得税影响计入当期损益；对于所分配的利润来源于以前确认在所有者权益中的交易或事项，该股利的所得税影响计入所有者权益项目。

（4）递延所得税资产和递延所得税负债以净额列示的依据

本公司在同时满足下列条件时，将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：

*本公司拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；

*递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相

关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。

38、租赁

√适用□不适用作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用□不适用

在租赁期开始日，本公司将租赁期不超过12个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。本公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。

对于所有短期租赁和低价值资产租赁，本公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。

*使用权资产

使用权资产，是指承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。

在租赁期开始日，使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：

*租赁负债的初始计量金额；

*在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相

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关金额；

*承租人发生的初始直接费用；

*承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。本公司按照预计负债的确认标准和计量方法对该成本进行确认和计量，详见附注五、31。前述成本属于为生产存货而发生的将计入存货成本。

使用权资产折旧采用年限平均法分类计提。对于能合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁资产预计剩余使用寿命内，根据使用权资产类别和预计净残值率确定折旧率；

对于无法合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内，根据使用权资产类别确定折旧率。

各类使用权资产折旧方法、折旧年限、残值率和年折旧率如下：

类别折旧方法折旧年限（年）残值率（%）年折旧率（%）

房屋及建筑物年限平均法2-850.00-12.50

*租赁负债租赁负债应当按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包括以下五项内容:

*固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；

*取决于指数或比率的可变租赁付款额；

*购买选择权的行权价格，前提是承租人合理确定将行使该选择权；

*行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出承租人将行使终止租赁选择权；

*根据承租人提供的担保余值预计应支付的款项。

计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际

行权情况发生变化时，本公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

√适用□不适用

138/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

在租赁开始日，本公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划分为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。

*经营租赁

本公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用予以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。本公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

*融资租赁

在租赁开始日，本公司按照租赁投资净额(未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和)确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁期的各个期间，本公司按照租赁内含利率计算并确认利息收入。

本公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

39、其他重要的会计政策和会计估计

□适用√不适用

40、重要会计政策和会计估计的变更

1、重要会计政策和会计估计的变更

详见“重要事项”的“公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明”

41、2025年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用

42、其他

√适用□不适用公允价值计量

公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。

本公司以主要市场的价格计量相关资产或负债的公允价值，不存在主要市场的，本公司以最有利市场的价格计量相关资产或负债的公允价值。本公司采用市场参与者在对该资产或负债定价时为实现其经济利益最大化所使用的假设。

主要市场，是指相关资产或负债交易量最大和交易活跃程度最高的市场；最有利市场，是指在考虑交易费用和运输费用后，能够以最高金额出售相关资产或者以最低金额转移相关负债的市场。

139/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

存在活跃市场的金融资产或金融负债，本公司采用活跃市场中的报价确定其公允价值。金融工具不存在活跃市场的，本公司采用估值技术确定其公允价值。

以公允价值计量非金融资产的，考虑市场参与者将该资产用于最佳用途产生经济利益的能力，或者将该资产出售给能够用于最佳用途的其他市场参与者产生经济利益的能力。

*估值技术

本公司采用在当期情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，使用的估值技术主要包括市场法、收益法和成本法。本公司使用与其中一种或多种估值技术相一致的方法计量公允价值，使用多种估值技术计量公允价值的，考虑各估值结果的合理性，选取在当期情况下最能代表公允价值的金额作为公允价值。

本公司在估值技术的应用中，优先使用相关可观察输入值，只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。可观察输入值，是指能够从市场数据中取得的输入值。该输入值反映了市场参与者在对相关资产或负债定价时所使用的假设。不可观察输入值，是指不能从市场数据中取得的输入值。该输入值根据可获得的市场参与者在对相关资产或负债定价时所使用假设的最佳信息取得。

*公允价值层次

本公司将公允价值计量所使用的输入值划分为三个层次，并首先使用第一层次输入值，其次

使用第二层次输入值，最后使用第三层次输入值。第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价。第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值。第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值。

六、税项

1、主要税种及税率

主要税种及税率情况

√适用□不适用税种计税依据税率

增值税销售货物过程中产生的增值额13%、9%、6%

城市维护建设税应缴纳流转税税额7%、5%

教育费附加应缴纳流转税税额3%

地方教育附加应缴纳流转税税额2%

企业所得税应纳税所得额25%

从价计征：按房产原值一次减除

房产税30%后余值的1.2%计缴；从租计1.20%、12%

征：按租金收入的12%计缴

土地使用税按使用土地面积计征1.5-30元/年/平方米

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明√适用□不适用

纳税主体名称所得税税率（%）

140/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

四川桃李面包有限公司15西安桃李食品有限公司15内蒙古桃李食品有限公司15重庆桃李面包有限公司15海口桃李商贸有限公司20包头市桃李食品有限公司20成都市桃李食品有限公司20

2、税收优惠

√适用□不适用根据《财政部税务总局国家发展改革委关于延续西部大开发企业所得税政策的公告（财政部公告2020年第23号）》：本公司子公司四川桃李面包有限公司、西安桃李食品有限公司、内

蒙古桃李食品有限公司、重庆桃李面包有限公司在2025年度享受西部大开发企业所得税优惠政策，减按15%税率缴纳企业所得税。

根据《财政部税务总局关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第12号），本公司子公司海口桃李商贸有限公司、包头市桃李食品有限公司和成都市桃李食品有限公司在2025年度享受小型微利企业税收优惠，减按25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。

3、其他

□适用√不适用

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

库存现金15726.26110307.06

银行存款151347531.97177711590.03

其他货币资金13261133.5814932415.48存放财务公司存款

合计164624391.81192754312.57

其中：存放在境外的款项总额

其他说明：

（1）其他货币资金主要系理财在途交易资金以及第三方支付平台账户余额。

（2）期末其他货币资金中12169428.09元为受限资金，除此之外，无其他因抵押、质押或

冻结等对使用有限制、有潜在回收风险的款项。

2、交易性金融资产

√适用□不适用

141/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额指定理由和依据

以公允价值计量且其变动计111566984.4050162014.98/入当期损益的金融资产

其中：

债务工具投资111373679.1650018219.18/

权益工具投资193305.24143795.80/

合计111566984.4050162014.98/

其他说明：

√适用□不适用

交易性金融资产期末余额较期初增长了122.41%，主要是由于本期末公司持有的银行理财产品增加所致。

3、衍生金融资产

□适用√不适用

4、应收票据

(1).应收票据分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

银行承兑票据1337465.261986318.65商业承兑票据

合计1337465.261986318.65

(2).期末公司已质押的应收票据

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

银行承兑票据1337465.26商业承兑票据

合计1337465.26

说明：由于应收票据中的银行承兑汇票是由信用等级不高的银行承兑，已背书或贴现的银行承兑汇票不影响追索权，票据相关的信用风险和延期付款风险仍没有转移，故未终止确认。

(4).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额类坏账准账面坏账准账面别账面余额账面余额备价值备价值

142/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

计计提提比例金比例金

金额(%)比金额额(%)比额例例

(%)(%)按单项计提坏账准备

其中：

按组合计

提1337465.26100.001337465.261986318.65100.001986318.65坏账准备

其中：

组合商业承兑汇票组合银

行1337465.26100.001337465.261986318.65100.001986318.65承兑汇票

合1337465.26//1337465.261986318.65//1986318.65计

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

143/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

组合计提项目：组合1商业承兑汇票；组合2银行承兑汇票

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）

银行承兑汇票1337465.26

合计1337465.26按组合计提坏账准备的说明

√适用□不适用

于2025年12月31日，本公司按照整个存续期预期信用损失计量应收票据坏账准备。本公司认为所持有的银行承兑汇票不存在重大的信用风险，不会因银行违约而产生重大损失。

按组合计提减值准备的确认标准及说明见附注五、11。

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例

本公司对应收票据的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。

对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收票据情况

□适用√不适用

其中重要的应收票据核销情况：

□适用√不适用

应收票据核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

应收票据期末余额较期初下降了32.67%，主要是由于期末持有未到期的信用等级不高的银行承兑汇票减少所致。

5、应收账款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）350256280.19391121944.12

1年以内小计350256280.19391121944.12

144/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

1至2年4158977.842831116.13

2至3年1991596.154047035.81

3年以上4193018.661381583.53

合计360599872.84399381679.59

145/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别计提账面账面比例比例计提比

金额价值价值(%)金额比例金额(%)金额(%)例(%)

按单项计提坏账10206647.572.8310206647.57100.0012705493.353.1811573417.9891.091132075.37准备

其中：

第一名2675193.500.742675193.50100.002675193.500.672675193.50100.00

第二名1664247.210.461664247.21100.002264150.750.571132075.3850.001132075.37

第三名1323314.430.371323314.43100.001670265.220.421670265.22100.00

其他4543892.431.264543892.43100.006095883.881.526095883.88100.00

按组合计提坏账350393225.2797.177432841.522.12342960383.75386676186.2496.829121453.242.36377554733.00准备

其中：

组合1应收合并范围内关联方客户

组合2应收其他350393225.2797.177432841.522.12342960383.75386676186.2496.829121453.242.36377554733.00客户

合计360599872.84/17639489.09/342960383.75399381679.59/20694871.22/378686808.37

146/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）计提理由

客户存在风险，收

第一名2675193.502675193.50100.00回款项的可能性较小

客户存在风险，收

第二名1664247.211664247.21100.00回款项的可能性较小

客户存在风险，收

第三名1323314.431323314.43100.00回款项的可能性较小

客户存在风险，收其他4543892.434543892.43100.00回款项的可能性较小

合计10206647.5710206647.57100.00/

按单项计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

因客户信用风险已恶化，应收账款预计收回可能性降低，因此单项计提坏账准备。

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：1应收合并范围内关联方客户；2应收其他客户

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）应收合并范围内关联方客户

应收其他客户350393225.277432841.522.12

合计350393225.277432841.522.12

按组合计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

*于2025年12月31日，按组合1应收合并范围内关联方客户不需要计提坏账准备。

*于2025年12月31日，按组合2应收其他客户计提坏账准备的应收账款

2025年12月31日2024年12月31日

计提计提账龄账面余额坏账准备比例账面余额坏账准备比例

（%）（%）

1年以内349959575.286999191.532.00385259931.657705198.652.00

1-2年243885.79243885.79100.00810736.83810736.83100.00

2-3年405.50405.50100.00397129.79397129.79100.00

3年以上189358.70189358.70100.00208387.97208387.97100.00

合计350393225.277432841.522.12386676186.249121453.242.36

147/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

应收账款20694871.22-345789.092709593.0417639489.09坏账准备

合计20694871.22-345789.092709593.0417639489.09

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4).本期实际核销的应收账款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的应收账款2709593.04其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占应收账款和应收账款和合应收账款期合同资产期末合同资产期末坏账准备期末单位名称同资产期末余末余额余额余额合计数的余额额比例（%）

第一名15211744.4715211744.474.22304234.89

第二名12927416.7412927416.743.58258548.33

第三名11764442.0611764442.063.26235288.84

第四名11234132.4811234132.483.12224682.65

第五名7229010.607229010.602.00144580.21

合计58366746.3558366746.3516.181167334.92

其他说明：

□适用√不适用

148/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

6、合同资产

(1).合同资产情况

□适用√不适用

(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(4).本期合同资产计提坏账准备情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(5).本期实际核销的合同资产情况

□适用√不适用其中重要的合同资产核销情况

□适用√不适用

合同资产核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

7、应收款项融资

(1).应收款项融资分类列示

√适用□不适用

149/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应收票据287502.01

合计287502.01

(2).期末公司已质押的应收款项融资

□适用√不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

银行承兑汇票19625552.17

应收账款3007761.55

合计22633313.72

(4).按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账账面余额坏账准备类别面账面金比例金计提比比例金计提比价

(%)(%)金额价值

额额例(%)额例(%)值按单项计提坏账准备按组合计

提坏账准287502.01100.00287502.01备

其中：

1.组合1商

业承兑汇票

2.组合2银

行承兑汇287502.01100.00287502.01票

3.组合3应

收账款

合计//287502.01//287502.01

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

150/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收款项融资情况

□适用√不适用其中重要的应收款项融资核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

(7).应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：

□适用√不适用

(8).其他说明

√适用□不适用

应收款项融资期末余额较期初减少了287502.01元，主要是由于本期公司持有的银行承兑汇票全部贴现所致。

8、预付款项

(1).预付款项按账龄列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账龄

金额比例(%)金额比例(%)

1年以内27103082.1599.0419572766.3899.70

1至2年219650.320.8038635.920.20

2至3年35419.920.132527.350.01

3年以上7457.230.0316942.230.09

合计27365609.62100.0019630871.88100.00

(2).按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

√适用□不适用

151/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

单位：元币种：人民币占预付款项期末余额合计数的单位名称期末余额

比例(%)

第一名5424528.3219.82

第二名2924769.3910.69

第三名1595000.005.83

第四名918048.723.35

第五名830739.133.04

合计11693085.5642.73

其他说明：

√适用□不适用

预付款项期末余额较期初增长了39.40%，主要是由于本期预付咨询费增加所致。

9、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款24496307.0039290301.18

合计24496307.0039290301.18

其他说明：

√适用□不适用

其他应收款期末余额较期初下降了37.65%，主要是由于本期收回保证金以及征地补偿款所致。

应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

152/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1).应收股利

□适用√不适用

(2).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

153/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）4529942.896927357.82

一年以内小计4529942.896927357.82

1至2年2704188.802232597.31

2至3年1580606.3119105287.88

3年以上17944385.1814018257.78

合计26759123.1842283500.79

(2).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

备用金及员工社保4377034.704735011.54

保证金及押金16309784.4824476185.25

征地补偿款6072304.0013072304.00

合计26759123.1842283500.79

(3).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币坏账准备第一阶段第二阶段第三阶段合计

154/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

整个存续期预期信整个存续期预期信未来12个月预

用损失(未发生信用损失(已发生信期信用损失

用减值)用减值)

2025年1月1日余2067050.0916350.00909799.522993199.61

额

2025年1月1日余2067050.0916350.00909799.522993199.61

额在本期

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提-777770.77-600.0068737.34-709633.43本期转回本期转销

本期核销15750.005000.0020750.00其他变动

2025年12月31日1289279.32973536.862262816.18

余额

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转转销或核期末余额计提其他变动回销

其他应收款2993199.61-709633.4320750.002262816.18坏账准备

合计2993199.61-709633.4320750.002262816.18

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

(5).本期实际核销的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的其他应收款20750.00

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

155/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款款项坏账准备单位名称期末余额期末余额合计的性账龄

(%)期末余额数的比例质征地

沈阳市苏家屯区6072304.0022.69补偿3年以上303615.20城市更新局款佛山市三水区西保证

南街道财政和公2800000.0010.46金及3年以上140000.00有资产管理办公押金室保证

句容华润燃气有1304000.004.87金及3年以上65200.00限公司押金保证

东莞兆炫资产运1000000.003.74金及3年以上50000.00营有限公司押金

保证2-3年170470.20

辽宁恒隆地产有906657.453.39金及元3年以上45332.87限公司

押金736187.25元

合计12082961.4545.15//604148.07

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

10、存货

(1).存货分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额存货跌存货跌

价准备/价准备/项目合同履合同履账面余额账面价值账面余额账面价值约成本约成本减值准减值准备备

原材料98823815.9998823815.9999274256.2199274256.21

在产品483604.41483604.41311483.88311483.88

库存商11153820.6811153820.6811433849.7811433849.78品

156/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

周转材

料及包25016857.3125016857.3123405822.6223405822.62装物

发出商2826030.562826030.561660997.811660997.81品

合计138304128.95138304128.95136086410.30136086410.30

(2).确认为存货的数据资源

□适用√不适用

(3).存货跌价准备及合同履约成本减值准备

□适用√不适用本期转回或转销存货跌价准备的原因

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备的计提标准

□适用√不适用

(4).存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

□适用√不适用

(5).合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

11、持有待售资产

□适用√不适用

12、一年内到期的非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额一年内到期的债权投资

一年内到期的其他债权投资75445907.74172295794.36

合计75445907.74172295794.36一年内到期的债权投资

□适用√不适用一年内到期的其他债权投资

√适用□不适用

157/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(1).一年内到期的其他债权投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币累计本累在其期计他综利公公合收项息允允备期初余额应计利息期末余额成本益中目调价价注确认整值值的损变变失准动动备大

额172295794.365434433.7775445907.7470011473.97存单

合172295794.365434433.7775445907.7470011473.97/计一年内到期的其他债权投资的减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的一年内到期的其他债权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额逾项目票面实际期票面实际逾期面值到期日面值到期日利率利率本利率利率本金金

大额30000000.003.55%3.55%2025/4/24存单

大额50000000.003.35%3.35%2025/9/9存单

大额60000000.003.20%3.20%2025/12/8存单

大额30000000.003.10%3.10%2026/5/26存单

大额40000000.003.10%3.10%2026/6/8存单

合计70000000.00///140000000.00///

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例

公司预期该项大额存单的信用风险自初始确认后未显著增加，按照未来12个月内预期信用损失计量损失准备，该项大额存单不存在重大信用风险，不会因银行违约而产生重大损失。

158/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

对本期发生损失准备变动的账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际核销的一年内到期的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的一年内到期的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

一年内到期的其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

一年内到期的非流动资产的其他说明：

一年内到期的非流动资产期末余额较期初下降了56.21%，主要是本期公司持有的部分银行大额存单到期赎回所致。

13、其他流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额合同取得成本应收退货成本

增值税借方余额重分类29339996.8125459897.31

多预缴的企业所得税17226.2212350.29

其他165209.68164574.42

合计29522432.7125636822.02

14、债权投资

(1).债权投资情况

□适用√不适用债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的债权投资

□适用√不适用

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

159/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际的核销债权投资情况

□适用√不适用其中重要的债权投资情况核销情况

□适用√不适用

债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

15、其他债权投资

(1).其他债权投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币累计本累在其期计他综利公公合收息允允项目期初余额应计利息期末余额成本益中备注调价价确认整值值的减变变值准动动备

大额存265859242.588050830.93426062304.90418011473.97单

减：一年内到

期的其172295794.365434433.7775445907.7470011473.97他债权投资

合计93563448.222616397.16350616397.16348000000.00/其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2).期末重要的其他债权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

160/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

逾逾票面实际期票面实际期面值到期日面值到期日利率利率本利率利率本金金

大额30000000.003.10%3.10%2026/5/26存单

大额40000000.003.10%3.10%2026/6/8存单

大额30000000.002.15%2.15%2028/5/9存单

大额25000000.001.75%1.75%2028/6/13存单

大额25000000.001.75%1.75%2028/6/13存单

大额30000000.001.75%1.75%2028/9/12存单

大额30000000.001.75%1.75%2028/9/12存单

大额24000000.001.75%1.75%2028/10/2存单4

大额24000000.001.75%1.75%2028/10/2存单4

大额60000000.001.75%1.75%2028/12/1存单2

合计248000000.00///70000000.00///

(3).减值准备计提情况

□适用√不适用

各阶段划分依据和减值准备计提比例：

公司预期该项大额存单的信用风险自初始确认后未显著增加，按照未来12个月内预期信用损失计量损失准备，该项大额存单不存在重大信用风险，不会因银行违约而产生重大损失。

对本期发生损失准备变动的其他债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).本期实际核销的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

161/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

√适用□不适用

其他债权投资期末余额较期初增长了274.74%，主要是本期公司持有的银行大额存单增加所致。

16、长期应收款

(1).长期应收款情况

□适用√不适用

(2).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(3).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的长期应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(5).本期实际核销的长期应收款情况

□适用√不适用其中重要的长期应收款核销情况

□适用√不适用

长期应收款核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

162/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

17、长期股权投资

(1).长期股权投资情况

□适用√不适用

(2).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

18、其他权益工具投资

(1).其他权益工具投资情况

□适用√不适用

(2).本期存在终止确认的情况说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

19、其他非流动金融资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

20、投资性房地产

投资性房地产计量模式不适用

21、固定资产

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

固定资产5023389613.674636355865.24固定资产清理

合计5023389613.674636355865.24

其他说明：

□适用√不适用

163/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

固定资产

(1).固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物机器设备电子设备运输工具其他设备合计

一、账面原值：

1.期初余额3590442868.222300971652.6358195388.8820443535.5823753854.155993807299.46

2.本期增加金额403822373.91233603831.8315054808.852388490.517154484.12662023989.22

（1）购置221296439.405612050.572388490.515392261.07234689241.55

（2）在建工程转入403822373.9112307392.439442758.281762223.05427334747.67

3.本期减少金额13720543.181942166.095162477.73398395.2521223582.25

（1）处置或报废13720543.181942166.095162477.73398395.2521223582.25

（2）转入在建工程

4.期末余额3994265242.132520854941.2871308031.6417669548.3630509943.026634607706.43

二、累计折旧

1.期初余额399815606.63880270831.9943873289.3716773312.4916718393.741357451434.22

2.本期增加金额87065320.61170129906.207286101.831741655.952918359.24269141343.83

（1）计提87065320.61170129906.207286101.831741655.952918359.24269141343.83

3.本期减少金额11326542.021835965.884904021.32408304.7518474833.97

（1）处置或报废11326542.021835965.884904021.32408304.7518474833.97

4.期末余额486880927.241039074196.1749323425.3213610947.1219228448.231608117944.08

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额3100148.683100148.68

（1）计提3100148.683100148.68

3.本期减少金额

（1）处置或报废

4.期末余额3100148.683100148.68

四、账面价值

164/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

1.期末账面价值3507384314.891478680596.4321984606.324058601.2411281494.795023389613.67

2.期初账面价值3190627261.591420700820.6414322099.513670223.097035460.414636355865.24

165/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(2).暂时闲置的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注

暂时闲置的固定36262164.0813155019.573100148.6820006995.83暂时闲置的固定资产资产

(3).通过经营租赁租出的固定资产

□适用√不适用

(4).未办妥产权证书的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面价值未办妥产权证书的原因成都市桃李食品有限公司厂房

（坐落于成都市成华区龙潭工7087553.04相关资料尚在办理中业园华泰路32号）

(5).固定资产的减值测试情况

√适用□不适用可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

√适用□不适用

单位：元币种：人民币公允价值和关键参数的确定项目账面价值可收回金额减值金额处置费用的关键参数依据确定方式公允价值采用市场法确认资产的

市场价格，变现系数根据资产使公允价值以用情况以及统计市场法确定；市场价暂时闲数据确定；处置处置费用包

置的固23107144.5120097578.003100148.68格、变现费用包括与资产

括与资产处系数、处定资产处置有关的法律置有关的税置费用

费用、相关税金、费拆除费用以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用等

合计23107144.5120097578.003100148.68///可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用

166/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用固定资产清理

□适用√不适用

22、在建工程

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

在建工程241555094.25331947885.22工程物资

合计241555094.25331947885.22

其他说明：

□适用√不适用

167/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

在建工程

(1).在建工程情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值上海桃李食品有限公司桃李

食品生产、研发及运营总部一255948470.74255948470.74体产业化基地项目佛山桃李面包有限公司桃李

面包年产6.9万吨成品面包、218033603.96218033603.9649217351.7049217351.70糕点华南烘焙中心项目

其他项目9388859.069388859.0614666.5114666.51

装修及改造工程13932517.5913932517.5925195951.0525195951.05

待安装设备200113.64200113.641571445.221571445.22

合计241555094.25241555094.25331947885.22331947885.22

(2).重要在建工程项目本期变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

工程其中：

利息本期本期累计本期资本利息期初本期转入固定其他期末投入工程利息资金项目名称预算数本期增加金额化累资本余额资产金额减少余额占预进度资本来源计金化率金额算比化金

(%)额(%)例额

168/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

上海桃李食品有限公司桃李

食品生产、342249700.00255948470.7499571109.37355519580.11103.88100.00自筹研发及运营总部一体产业化基地项目佛山桃李面包有限公司桃李面包年产

6.9万吨成409222498.7049217351.70168816252.26218033603.9653.2853.28自筹

品面包、糕点华南烘焙中心项目

合计751472198.70305165822.44268387361.63355519580.11218033603.96////

169/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(3).本期计提在建工程减值准备情况

□适用√不适用

(4).在建工程的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用工程物资

(5).工程物资情况

□适用√不适用

23、生产性生物资产

(1).采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

(2).采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用√不适用

(3).采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

24、油气资产

(1).油气资产情况

□适用√不适用

(2).油气资产的减值测试情况

□适用√不适用

25、使用权资产

(1).使用权资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物合计

一、账面原值

1.期初余额60533699.0560533699.05

2.本期增加金额175811.47175811.47

（1）租入175811.47175811.47

170/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

3.本期减少金额3420622.953420622.95

（1）处置3420622.953420622.95

4.期末余额57288887.5757288887.57

二、累计折旧

1.期初余额31484510.4731484510.47

2.本期增加金额11374125.6411374125.64

（1）计提11374125.6411374125.64

3.本期减少金额2136111.702136111.70

（1）处置2136111.702136111.70

4.期末余额40722524.4140722524.41

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值16566363.1616566363.16

2.期初账面价值29049188.5829049188.58

(2).使用权资产的减值测试情况

□适用√不适用

26、无形资产

(1).无形资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目土地使用权软件及其他合计

一、账面原值

1.期初余额467691731.789159602.20476851333.98

2.本期增加金额291229.96291229.96

（1）购置291229.96291229.96

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额467691731.789450832.16477142563.94

二、累计摊销

1.期初余额72914714.737588944.1380503658.86

2.本期增加金额10365777.28566606.3010932383.58

（1）计提10365777.28566606.3010932383.58

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额83280492.018155550.4391436042.44

171/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值384411239.771295281.73385706521.50

2.期初账面价值394777017.051570658.07396347675.12

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例是0%

(2).确认为无形资产的数据资源

□适用√不适用

(3).未办妥产权证书的土地使用权情况

□适用√不适用

(4).无形资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

27、商誉

(1).商誉账面原值

□适用√不适用

(2).商誉减值准备

□适用√不适用

(3).商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

□适用√不适用资产组或资产组组合发生变化

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(4).可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

172/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

(5).业绩承诺及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

28、长期待摊费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额

车间改造83702245.174102384.8524248428.40160550.4663395651.16

其他2276213.291416005.01860208.28

合计85978458.464102384.8525664433.41160550.4664255859.44

29、递延所得税资产/递延所得税负债

(1).未经抵销的递延所得税资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目可抵扣暂时性递延所得税可抵扣暂时性递延所得税差异资产差异资产

资产减值准备3100148.68775037.17

内部交易未实现利润6384591.181479507.088531093.291842913.95

可抵扣亏损286552432.8471638108.25526146089.15131536522.33

信用减值准备19902305.274578483.8823688070.835539943.57

递延收益21426794.775078865.4711537587.252815008.84

租赁负债17365036.114341259.0430757154.067689288.54

长期待摊费用摊销998750.00249687.501083750.00270937.50

其他2728624.41682156.10

合计358458683.2688823104.49601743744.58149694614.73

(2).未经抵销的递延所得税负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

173/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

应纳税暂时性递延所得税应纳税暂时性递延所得税差异负债差异负债

研发设备加计扣除106076.7426519.19210759.0852689.77

公允价值变动损益373679.1693419.7918219.184554.80

使用权资产15844890.773961222.6928159736.497039934.13

合计16324646.674081161.6728388714.757097178.70

(3).以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额递延所得税资抵销后递延所抵销后递延所项目递延所得税资产产和负债互抵得税资产或负得税资产或负和负债互抵金额金额债余额债余额

递延所得税资产4081161.6784741942.827097178.70142597436.03

递延所得税负债4081161.677097178.70

(4).未确认递延所得税资产明细

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额可抵扣暂时性差异

可抵扣亏损492580080.34103791071.32

合计492580080.34103791071.32

(5).未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用□不适用

单位：元币种：人民币年份期末金额期初金额备注

2025年21019934.12

2026年82574983.4460166585.86

2027年135740571.4620339846.80

2028年160334272.541038298.71

2029年112554342.731226405.83

2030年1375910.17

合计492580080.34103791071.32/

其他说明：

√适用□不适用

递延所得税资产期末余额较期初下降了40.57%，主要是由于本期冲销前期因亏损确认的递延所得税资产所致。

30、其他非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

174/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

期末余额期初余额项目减值减值账面余额账面价值账面余额账面价值准备准备

工程及设备31827409.0531827409.05241408653.68241408653.68款

待抵扣增值112462896.40112462896.4097890760.2697890760.26税进项税

软件款2685568.062685568.062698786.512698786.51

合计146975873.51146975873.51341998200.45341998200.45

其他说明：

其他非流动资产期末余额较期初下降了57.02%，主要是由于期末预付的工程及设备款减少所致。

31、所有权或使用权受限资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末期初受受项目限受限情限受限情账面余额账面价值账面余额账面价值类况类况型型

货币10000000.0010000000.00冻理财在12225117.8512225117.85冻保证金资金结途交易结诉讼及

货币2169428.092169428.09冻1991311.681991311.68冻银行信诉讼资金结结息未更新贴现尚贴现尚未到期未到期

应收1337465.261337465.26其的银行1986318.651986318.65其的银行票据他他承兑汇承兑汇票票

合计13506893.3513506893.35//16202748.1816202748.18//

32、短期借款

(1).短期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

信用借款130109083.33

供应链融资18841862.4129886366.68

票据借款62102776.893914415.97

合计80944639.30163909865.98

短期借款分类的说明：

公司期末短期借款余额为与银行签订授信协议中的授信额度内的银行借款。

175/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(2).已逾期未偿还的短期借款情况

□适用√不适用

其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

短期借款期末余额较期初下降了50.62%，主要是由于本期偿还短期借款所致。

33、交易性金融负债

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

34、衍生金融负债

□适用√不适用

35、应付票据

(1).应付票据列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种类期末余额期初余额商业承兑汇票银行承兑汇票

信用证91631419.5791338449.33

合计91631419.5791338449.33本期末已到期未支付的应付票据总额为0元。到期未付的原因是无

36、应付账款

(1).应付账款列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应付货款279662782.47286675274.44

应付工程及设备款103300366.5086191722.73

应付产品配送服务费71766610.7477241471.76

其他50174505.1043262991.73

合计504904264.81493371460.66

(2).账龄超过1年或逾期的重要应付账款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

176/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

37、预收款项

(1).预收款项列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收租金56005.35

合计56005.35

(2).账龄超过1年的重要预收款项

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

预收款项期末余额较期初增加56005.35元，主要是由于本期新增预收租金所致。

38、合同负债

(1).合同负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收货款7895522.428457098.65

合计7895522.428457098.65

(2).账龄超过1年的重要合同负债

□适用√不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

39、应付职工薪酬

(1).应付职工薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬72125722.43758584935.99762695999.3068014659.12

二、离职后福利-设定提存90480661.5890480661.58计划

177/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

三、辞退福利7005834.116939834.1166000.00

四、一年内到期的其他福利

合计72125722.43856071431.68860116494.9968080659.12

(2).短期薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种:人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、工资、奖金、津贴和70989576.82650881929.80654725415.5967146091.03补贴

二、职工福利费31073066.4031073066.40

三、社会保险费51143440.0851143440.08

其中：医疗保险费46737725.3046737725.30

工伤保险费4405714.784405714.78

四、住房公积金13454312.0713454312.07

五、工会经费和职工教育1136145.6112032187.6412299765.16868568.09经费

六、短期带薪缺勤

七、短期利润分享计划

合计72125722.43758584935.99762695999.3068014659.12

(3).设定提存计划列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险87434970.9487434970.94

2、失业保险费3045690.643045690.64

3、企业年金缴费

合计90480661.5890480661.58

其他说明：

□适用√不适用

40、应交税费

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

增值税26386363.0223499073.32

企业所得税31699930.4533306320.14

城市维护建设税1731223.911381523.04

教育费附加788993.58632473.64

地方教育附加525996.35421649.10

房产税6703090.965694596.15

城镇土地使用税1373873.011405635.51

其他1826968.251683394.25

合计71036439.5368024665.15

178/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

41、其他应付款

(1).项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应付利息应付股利

其他应付款80809095.6483657948.00

合计80809095.6483657948.00

其他说明：

□适用√不适用

(2).应付利息分类列示

□适用√不适用

逾期的重要应付利息：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(3).应付股利分类列示

□适用√不适用

(4).其他应付款按款项性质列示其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

押金13182893.3814652762.87

经销商保证金63136901.5664570229.98

其他4489300.704434955.15

合计80809095.6483657948.00账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

42、持有待售负债

□适用√不适用

179/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

43、1年内到期的非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

1年内到期的长期借款371121176.16352711084.49

1年内到期的应付债券

1年内到期的长期应付款

1年内到期的租赁负债10536101.8512683339.49

合计381657278.01365394423.98

44、其他流动负债

其他流动负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

待转销项税额1026417.921100454.08

合计1026417.921100454.08

短期应付债券的增减变动：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

45、长期借款

(1).长期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

信用借款998641176.16917891084.49

供应链融资77239703.31

减：一年内到期的长期借款371121176.16352711084.49

合计704759703.31565180000.00

长期借款分类的说明：

公司期末长期借款余额为与银行签订授信协议中的授信额度内的银行借款。

其他说明：

√适用□不适用

于2025年12月31日，长期借款利率区间为2.25%-2.50%。

46、应付债券

(1).应付债券

□适用√不适用

(2).应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

□适用√不适用

(3).可转换公司债券的说明

□适用√不适用

180/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

转股权会计处理及判断依据

□适用√不适用

(4).划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用其他金融工具划分为金融负债的依据说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

47、租赁负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

租赁付款额17990146.8132622476.44

减：未确认融资费用625110.701865322.38

小计17365036.1130757154.06

减：一年内到期的租赁负债10536101.8512683339.49

合计6828934.2618073814.57

其他说明：

租赁负债期末余额较期初下降了62.22%，主要是由于本期租赁面积减少以及租金降低所致。

48、长期应付款

项目列示

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用长期应付款

(1).按款项性质列示长期应付款

□适用√不适用专项应付款

(2).按款项性质列示专项应付款

□适用√不适用

181/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

49、长期应付职工薪酬

□适用√不适用

50、预计负债

□适用√不适用

51、递延收益

递延收益情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助11537587.2511029950.001140742.4821426794.77与资产相关

合计11537587.2511029950.001140742.4821426794.77/

其他说明：

√适用□不适用本期计其与资产

本期新增补助入营业本期计入其他他相关/与项目期初余额期末余额金额外收入收益金额变收益相金额动关

重庆桃李土地综合价900538.3322054.00878484.33与资产金补助相关

西安桃李技术改造专561555.7788382.33473173.44与资产项奖励资金相关

武汉桃李工业投资技4588888.75466666.684122222.07与资产改专项资金相关

沈阳桃李新建职工宿4611223.52118236.484492987.04与资产舍补贴相关

沈阳桃李固定资产投561035.0044292.00516743.00与资产资补贴相关

武汉桃李智能化改造314345.88318950.0042064.76591231.12与资产专项资金相关

四川桃李省级工业发2380000.00185111.082194888.92与资产展专项资金相关

沈阳桃李数字化补贴1251000.0053711.221197288.78与资产相关

青岛桃李技改补贴1540000.0080577.471459422.53与资产相关

长春桃李粮食深加工5540000.0039646.465500353.54与资产项目奖励相关

合计11537587.2511029950.001140742.4821426794.77

52、其他非流动负债

□适用√不适用

182/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

53、股本

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本次变动增减（+、-）期初余额发行公积金期末余额送股其他小计新股转股

股份总数1599719155.001599719155.00

54、其他权益工具

(1).期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

(2).期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

55、资本公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额资本溢价（股本1392418167.261392418167.26溢价）

合计1392418167.261392418167.26

56、库存股

□适用√不适用

57、其他综合收益

□适用√不适用

58、专项储备

□适用√不适用

59、盈余公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积563600734.7741556826.73605157561.50

合计563600734.7741556826.73605157561.50

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

183/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

本期盈余公积增加系本公司按《公司法》及本公司章程有关规定，按本期净利润10%提取法定盈余公积金。公司法定公积金累计额为公司注册资本的百分之五十以上的，可以不再提取。

60、未分配利润

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期上期

调整前上期末未分配利润1576745766.531566402509.01调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）调整后期初未分配利润1576745766.531566402509.01

加：本期归属于母公司所有者的净利283853769.33522083969.80润

减：提取法定盈余公积41556826.7331824965.78提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利207963490.15479915746.50转作股本的普通股股利

期末未分配利润1611079218.981576745766.53

调整期初未分配利润明细：

1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0元。

2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0元。

3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0元。

4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0元。

5、其他调整合计影响期初未分配利润0元。

61、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务5447672643.554220310325.046086736794.534662832247.56

其他业务480707.77643228.99421718.12675536.98

合计5448153351.324220953554.036087158512.654663507784.54

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币合计合同分类营业收入营业成本商品类型主营业务收入

面包及糕点5323633953.084134523656.78月饼86262408.4160398806.88

其他37776282.0625387861.38

184/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

其他业务收入

其他480707.77643228.99

合计5448153351.324220953554.03

其他说明：

□适用√不适用

(3).履约义务的说明

□适用√不适用

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

对于销售商品类交易，本公司在客户取得相关商品的控制权时完成履约义务；本公司的合同价款通常于1年内到期，不存在重大融资成分。

62、税金及附加

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

城市维护建设税21468207.1722920351.32

教育费附加9677253.3110270502.28

地方教育附加6451502.796847001.40

房产税33570779.0026315558.32

土地使用税7760229.607521704.40

其他4763060.144939777.09

合计83691032.0178814894.81

63、销售费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资及附加200211816.30260528721.40

差旅费6938987.576962421.81

门店费用135520213.70121951755.09

广告及宣传费用111231465.4864878935.10

办公费6069313.186746488.51

租赁费用8924444.149556375.50

其他10059016.4211299387.13

合计478955256.79481924084.54

185/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

64、管理费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资及附加77791852.8187385597.56

办公费9881475.7013377903.23

折旧及摊销费16387050.0515189097.51

咨询费、审计费9576824.956259119.32

其他11877588.3114156323.08

合计125514791.82136368040.70

65、研发费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

人工费18613580.7915926578.25

折旧费2241127.601163831.38

材料及其他5400071.435877985.18

合计26254779.8222968394.81

66、财务费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

利息支出29916047.5233737771.38

利息收入-1314892.50-3170150.74

银行手续费229736.73296994.39

未确认融资费用940070.781618865.11

合计29770962.5332483480.14

67、其他收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币按性质分类本期发生额上期发生额

一、计入其他收益的政府补助6847694.5212822186.38

其中：与递延收益相关的政府1140742.48744235.68补助

直接计入当期损益的政府补助5706952.0412077950.70

二、其他与日常活动相关且计258094.00273852.62入其他收益的项目

其中：扣缴税款手续费258094.00273852.62

合计7105788.5213096039.00

其他说明：

其他收益同比下降45.74%，主要是由于本期收到可以直接计入当期损益的政府补助减少所致。

186/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

68、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

处置交易性金融资产取得的投资收益116522.6559449.66

债务重组收益-159121.505480359.84

处置衍生金融工具取得的投资收益-194892.09

其他债权投资利息收入8178939.0310176389.66

其他-740.73-6866.31

合计8135599.4515514440.76

其他说明：

投资收益同比下降47.56%，主要是由于同期债务重组收益金额较大所致。

69、净敞口套期收益

□适用√不适用

70、公允价值变动收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产732428.46317106.36

其中：衍生金融工具产生的公允价-2513.46值变动收益

合计732428.46317106.36

71、信用减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失345789.09-4436500.91

其他应收款坏账损失709633.43127145.30

合计1055422.52-4309355.61

72、资产减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

一、合同资产减值损失

二、存货跌价损失及合同履约成本减值损失

三、长期股权投资减值损失

四、投资性房地产减值损失

五、固定资产减值损失-3100148.68

六、工程物资减值损失

七、在建工程减值损失

187/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

八、生产性生物资产减值损失

九、油气资产减值损失

十、无形资产减值损失

十一、商誉减值损失

十二、其他

合计-3100148.68

73、资产处置收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额处置未划分为持有待售的固定

资产、在建工程、生产性生物-75925.93-2687390.46资产及无形资产的处置利得或损失

其中：固定资产-165893.69-2715848.88

使用权资产89967.7628458.42

合计-75925.93-2687390.46

74、营业外收入

营业外收入情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益项目本期发生额上期发生额的金额

非流动资产处置利得382136.31179360.44382136.31合计

其中：固定资产处置382136.31179360.44382136.31利得无形资产处置利得

罚款收入5725908.796099109.755725908.79

废品收入6560390.6810185126.196560390.68

其他2853069.114209712.742853069.11

合计15521504.8920673309.1215521504.89

其他说明：

□适用√不适用

75、营业外支出

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益项目本期发生额上期发生额的金额

非流动资产处置损648437.695372629.04648437.69失合计

其中：固定资产处置648437.695372629.04648437.69损失

188/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

无形资产处置损失

其他9314154.987951154.459314154.98

合计9962592.6713323783.499962592.67

76、所得税费用

(1).所得税费用表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用160715788.34175767193.28

递延所得税费用57855493.212521035.71

合计218571281.55178288228.99

(2).会计利润与所得税费用调整过程

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额

利润总额502425050.88

按法定/适用税率计算的所得税费用125606262.72

子公司适用不同税率的影响-19578466.12

调整以前期间所得税的影响7059044.48非应税收入的影响

不可抵扣的成本、费用和损失的影响2750280.86使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响

本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性344125.53差异或可抵扣亏损的影响

前期确认递延所得税资产/负债在本期终止确105439493.88认

研发费用加计扣除-3108050.06

税率调整导致期初递延所得税资产/负债余额58590.26的变化

所得税费用218571281.55

其他说明：

□适用√不适用

77、其他综合收益

□适用√不适用

78、现金流量表项目

(1).与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

189/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

补贴收入16510597.4311599166.77

保证金、押金41561171.1518548544.08

废品收入7557956.3511852857.84

利息收入1314892.503162181.40

其他12042967.8610516464.10

合计78987585.2955679214.19支付的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

办公费、差旅费及招待费30611714.7630554192.26

租赁费10409128.8112470984.18

广告宣传费115565894.0364685273.18

门店费用28455107.6019374401.20

保证金、押金30458676.4025590789.38

咨询费、审计费16303180.265482154.17

其他27093928.1623941947.58

合计258897630.02182099741.95

(2).与投资活动有关的现金收到的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用收到的其他与投资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种:人民币项目本期发生额上期发生额

定期存款210000.00

合计210000.00支付的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用

(3).与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

票据贴现3213161.19

合计3213161.19支付的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

支付租赁负债的本金和利息14569314.9615953840.41

190/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

其他255759.53249029.33

合计14825074.4916202869.74筹资活动产生的各项负债变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少项目期初余额期末余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动

短期163909865.98129923573.0320887464.90197966037.4235810227.1980944639.30借款

应付91338449.3395187912.492043213.5092851728.7591631419.57票据

长期917891084.49619920000.00105608240.82567509894.7328551.111075880879.47借款

应付207963490.15207963490.15股利

租赁30757154.061177197.0114569314.9617365036.11负债

其他42895.9142895.91

合计1203896553.86749843573.03430867201.28990094846.67128690507.051265821974.45

(4).以净额列报现金流量的说明

□适用√不适用

(5).不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用√不适用

79、现金流量表补充资料

(1).现金流量表补充资料

√适用□不适用

单位：元币种：人民币补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润283853769.33522083969.80

加：资产减值准备3100148.68

信用减值损失-1055422.524309355.61

固定资产折旧、油气资产折耗、生产269141343.83222847979.57性生物资产折旧

使用权资产摊销11374125.6416112398.64

无形资产摊销10932383.5811023716.55

长期待摊费用摊销25664433.4127453457.62

处置固定资产、无形资产和其他长期75925.932687390.46

资产的损失（收益以“－”号填列）固定资产报废损失（收益以“－”号填266301.385193268.60列）公允价值变动损失（收益以“－”号填-732428.46-317106.36列）

191/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

财务费用（收益以“－”号填列）30929312.7135440894.47

投资损失（收益以“－”号填列）-8135599.45-15514440.76递延所得税资产减少（增加以“－”57855493.212521035.71号填列）递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）

存货的减少（增加以“－”号填列）-2217718.6532713386.17经营性应收项目的减少（增加以“－”37777458.98103073346.00号填列）经营性应付项目的增加（减少以“－”45306449.6224966520.46号填列）

其他3202642.38

经营活动产生的现金流量净额764135977.22997797814.92

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

不涉及现金收支的供应商融资安排191680711.28122851728.75

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额152454963.72178537883.04

减：现金的期初余额178537883.04162828987.55

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额-26082919.3215708895.49

(2).本期支付的取得子公司的现金净额

□适用√不适用

(3).本期收到的处置子公司的现金净额

□适用√不适用

(4).现金和现金等价物的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、现金152454963.72178537883.04

其中：库存现金15726.26110307.06

可随时用于支付的银行存款151347531.97177711590.03

可随时用于支付的其他货币资1091705.49715985.95金可用于支付的存放中央银行款项存放同业款项拆放同业款项

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额152454963.72178537883.04

192/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5).使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用√不适用

(6).不属于现金及现金等价物的货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额理由

货币资金12225117.85受限保证金

货币资金2169428.091991311.68诉讼及银行信息未更新

货币资金10000000.00理财在途交易

合计12169428.0914216429.53/

其他说明：

√适用□不适用供应商融资安排

*供应商融资安排的条款和条件

供应商融资安排1：兴业银行国内远期信用证融资

本公司通过兴业银行沈阳分行(以下简称“银行”)为本公司提供国内远期信用证融资业务。本公司通过网银平台向银行提交开证申请，并提交贸易合同，银行审核单据符合信用证条款后，开具国内远期信用证。开证完成后供应商向银行提交寄单索款申请，同时提交发票、货物收据。银行发出承兑通知，本公司承兑。信用证付款期限为360天。开证完成后，供应商在银行办理“福费廷”业务，由银行买入供应商持有的、已承兑的远期信用证项下应收账款，银行为供应商提供即期现金回款的贸易融资服务。信用证到期后，由本公司支付全额款项。

供应商融资安排2：招商银行国内远期信用证融资

本公司通过招商银行沈阳分行（以下简称“银行”）向国网子公司开立国网金融产品“电 e证”，国网子公司信用证议付资金用于本公司交纳电费，本公司付息。本公司根据当月电费金额通过网银平台向银行提交开证申请，同时提交电费账单，银行审核单据符合信用证条款后，开具国内远期信用证，并在国网平台登记信用证缴费基础信息。本公司通过银行代理交单、承兑后，本公司通过网银平台“信用证交费”将新开立的国内信用证进行代理议付。议付资金定向用于交纳电费，本公司承担利息。信用证到期后，由本公司支付全额款项。

供应商融资安排 3：建设银行网络供应链“e信通”及“易收+”业务

本公司通过“建信融通”服务平台（以下简称“建信融通”），为本公司提供供应链金融管理服务。本公司通过“建信融通”签发融信，签发融信后，未经平台同意，不得将融信项下的应收账款在线下以任何方式进行处置。供应商通过“建信融通”系统签收融信后，将对本公司的应收账款转

193/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

让给建设银行苏家屯支行（以下简称“银行”），向银行申请在线供应链融资服务。融信业务到期后，本公司按约定履行到期付款义务。

*属于供应商融资安排的金融负债在资产负债表中的列报项目和账面金额以及供应商已从融资提供方收到的款项列报项目2025年12月31日2024年12月31日

应付票据91631419.5791338449.33

其中：供应商已收到的款项92530711.2892851728.75

短期借款18841862.4129886366.68

其中：供应商已收到的款项18890000.0030000000.00

长期借款77239703.31

其中：供应商已收到的款项80260000.00

注：短期借款、应付票据和长期借款账面余额包含了公司提前支付的融资费用在融资期限内摊销的未摊销金额。

*属于供应商融资安排的金融负债的付款到期日区间项目2025年12月31日

属于供应商融资安排的金融负债自收到发票后的15-30天

不属于供应商融资安排的可比应付账款自收到发票后的15-30天

*属于供应商融资安排的金融负债中不涉及现金收支的当期变动的类型和影响

本公司因供应商融资安排，2025年度终止确认应付账款同时确认短期借款、应付票据或长期借款的金额为191680711.28元，属于不涉及现金收支的变动。

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用√不适用

81、外币货币性项目

(1).外币货币性项目

□适用√不适用

(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币

及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因□适用√不适用

194/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

82、租赁

(1).作为承租人

√适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用√不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

√适用□不适用项目2025年度金额

本期计入当期损益的采用简化处理的短期租赁费用10956105.63

租赁负债的利息费用940070.78售后租回交易及判断依据

□适用√不适用

与租赁相关的现金流出总额26156739.30(单位：元币种：人民币)

(2).作为出租人作为出租人的经营租赁

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

其中:未计入租赁收款额的可变项目租赁收入租赁付款额相关的收入

租赁收入11201.07

其中：未纳入租赁收款额计量的可变租赁付款额相关收入

合计11201.07作为出租人的融资租赁

□适用√不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

□适用√不适用未来五年未折现租赁收款额

□适用√不适用

(3).作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用√不适用

83、数据资源

□适用√不适用

195/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

84、其他

□适用√不适用

八、研发支出

1、按费用性质列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

人工费18613580.7915926578.25

折旧费2241127.601163831.38

材料及其他5400071.435877985.18

合计26254779.8222968394.81

其中：费用化研发支出26254779.8222968394.81资本化研发支出

2、符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用√不适用重要的资本化研发项目

□适用√不适用开发支出减值准备

□适用√不适用

3、重要的外购在研项目

□适用√不适用

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

□适用√不适用

2、同一控制下企业合并

□适用√不适用

3、反向购买

□适用√不适用

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用√不适用

196/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

其他说明：

□适用√不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

√适用□不适用

2025年4月，公司子公司合肥桃李面包有限公司注销，自2025年4月起不再纳入合并范围。

2025年8月，公司子公司太原桃李面包有限公司注销，自2025年8月起不再纳入合并范围。

公司于2025年2月设立上海木籽质量技术服务有限公司，上海木籽为上海桃李食品有限公司全资子公司，桃李面包股份有限公司孙公司，纳入合并报表范围。

6、其他

□适用√不适用

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1).企业集团的构成

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币

主要持股比例(%)子公司注册取得经营注册资本业务性质名称地直接间接方式地

沈阳桃李面包沈阳35000.00沈阳面包生产、销售100.00设立有限公司市市

包头市桃李食包头440.00包头同一控制下面包销售100.00品有限公司市市企业合并

沈阳八方塑料沈阳905.00沈阳塑料包装袋及塑100.00同一控制下

包装有限公司市市料制品生产、销售企业合并

北京市桃李食北京3500.00北京100.00同一控制下面包生产、销售品有限公司市市企业合并

上海桃李食品上海61000.00上海非同一控制面包销售100.00有限公司市市下企业合并

大连桃李食品大连2215.00大连面包生产、销售100.00同一控制下有限公司市市企业合并

哈尔滨桃李食哈尔5000.00哈尔面包生产、销售100.00非同一控制品有限公司滨市滨市下企业合并

长春桃李食品长春200.00长春面包销售100.00同一控制下有限公司市市企业合并

成都市桃李食成都1270.00成都100.00同一控制下面包销售品有限公司市市企业合并

石家庄桃李食石家6000.00石家面包生产、销售100.00同一控制下品有限公司庄市庄市企业合并

锦州桃李食品锦州1200.00锦州面包生产、销售100.00非同一控制有限公司市市下企业合并

西安桃李食品西安3500.00西安面包生产、销售100.00同一控制下

197/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

有限公司市市企业合并

丹东桃李食品丹东500.00丹东同一控制下面包生产、销售100.00有限公司市市企业合并呼和呼和内蒙古桃李食

浩特6000.00浩特面包生产、销售100.00设立品有限公司市市

青岛桃李面包青岛4000.00青岛面包销售100.00设立有限公司市市

天津桃李食品天津15000.00天津面包生产、销售100.00设立有限公司市市

重庆桃李面包重庆5000.00重庆面包生产、销售100.00设立有限公司市市

东莞桃李面包东莞18000.00东莞面包生产、销售100.00设立有限公司市市

广西桃李面包南宁20000.00南宁面包生产、销售100.00设立有限公司市市

江苏桃李面包南京35000.00句容面包生产、销售100.00设立有限公司市市

山东桃李面包泰安15000.00泰安面包生产、销售100.00设立有限公司市市

武汉桃李面包武汉24500.00武汉面包生产、销售100.00设立有限公司市市

银川桃李面包银川400.00银川面包销售100.00设立有限公司市市

浙江桃李面包嘉兴55000.00嘉兴面包生产、销售100.00设立有限公司市市

四川桃李面包成都15000.00成都面包生产、销售100.00设立有限公司市市

青岛桃李食品青岛28300.00青岛面包生产、销售100.00设立有限公司市市

海口桃李商贸海口800.00海口商品销售100.00设立有限公司市市

长春桃李面包长春30000.00长春面包生产、销售100.00设立有限公司市市

海南桃李面包海口7000.00海口面包生产、销售100.00设立有限公司市市乌鲁乌鲁新疆桃李面包

木齐6000.00木齐面包生产、销售100.00设立有限公司市市

泉州桃李面包泉州46000.00泉州面包生产、销售100.00设立有限公司市市

河南桃李食品开封25000.00开封面包生产、销售100.00设立有限公司市市

佛山桃李面包佛山45000.00佛山面包生产、销售100.00设立有限公司市市上海木籽质量上海

技术服务有限1000.00上海质量检测100.00设立市市公司

198/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(2).重要的非全资子公司

□适用√不适用

(3).重要非全资子公司的主要财务信息

□适用√不适用

(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

□适用√不适用

(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用√不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

□适用√不适用

4、重要的共同经营

□适用√不适用

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用√不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用√不适用

2、涉及政府补助的负债项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期计与资财务本期

本期新增补助入营业本期转入其产/收报表期初余额其他期末余额金额外收入他收益益相项目变动金额关

递延11537587.2511029950.001140742.4821426794.77与资

199/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

收益产相关

合计11537587.2511029950.001140742.4821426794.77/

3、计入当期损益的政府补助

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型本期发生额上期发生额

与资产相关1140742.48744235.68

与收益相关5706952.0412077950.70

合计6847694.5212822186.38

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具的风险

√适用□不适用

本公司与金融工具相关的风险源于本公司在经营过程中所确认的各类金融资产和金融负债，包括：信用风险、流动性风险和市场风险。

本公司与金融工具相关的各类风险的管理目标和政策的制度由本公司管理层负责。经营管理层通过职能部门负责日常的风险管理（例如本公司信用管理部对公司发生的赊销业务进行逐笔进行审核）。本公司内部审计部门对公司风险管理的政策和程序的执行情况进行日常监督，并且将有关发现及时报告给本公司审计委员会。

本公司风险管理的总体目标是在不过度影响公司竞争力和应变力的情况下，制定尽可能降低各类与金融工具相关风险的风险管理政策。

1.信用风险

信用风险，是指金融工具的一方未能履行义务从而导致另一方发生财务损失的风险。本公司的信用风险主要产生于货币资金、应收票据、应收账款、应收款项融资及其他应收款等，这些金融资产的信用风险源自交易对手违约，最大的风险敞口等于这些工具的账面金额。

本公司货币资金主要存放于商业银行等金融机构，本公司认为这些商业银行具备较高信誉和资产状况，存在较低的信用风险。

对于应收票据、应收账款、应收款项融资及其他应收款，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对客户的财务状况、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其他因素诸如目前市场状况等评估客户的信用资质并设置相应信用期。本公司会定期对客户信用记录进行监控，对于信用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。

200/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

（1）信用风险显著增加判断标准本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于本公司历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。本公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的变化情况。

当触发以下一个或多个定量、定性标准时，本公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：

定量标准主要为报告日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；定性标准为主要债

务人经营或财务情况出现重大不利变化、预警客户清单等。

（2）已发生信用减值资产的定义

为确定是否发生信用减值，本公司所采用的界定标准，与内部针对相关金融工具的信用风险管理目标保持一致同时考虑定量、定性指标。

本公司评估债务人是否发生信用减值时，主要考虑以下因素：发行方或债务人发生重大财务困难；债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；债务人很可能破产或进行其他财务重组；发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；以大幅折扣购买或源生

一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

金融资产发生信用减值，有可能是多个事件的共同作用所致，未必是可单独识别的事件所致。

（3）预期信用损失计量的参数

根据信用风险是否发生显著增加以及是否已发生信用减值，本公司对不同的资产分别以12个月或整个存续期的预期信用损失计量减值准备。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。本公司考虑历史统计数据(如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等)的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。

相关定义如下：

违约概率是指债务人在未来12个月或在整个剩余存续期，无法履行其偿付义务的可能性。

违约损失率是指本公司对违约风险暴露发生损失程度作出的预期。根据交易对手的类型、追索的方式和优先级，以及担保品的不同，违约损失率也有所不同。违约损失率为违约发生时风险敞口损失的百分比，以未来12个月内或整个存续期为基准进行计算；

201/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

违约风险敞口是指，在未来12个月或在整个剩余存续期中，在违约发生时，本公司应被偿付的金额。信用风险显著增加的评估及预期信用损失的计算均涉及前瞻性信息。本公司通过进行历史数据分析，识别出影响各业务类型信用风险及预期信用损失的关键经济指标。

本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。

本公司应收账款中，前五大客户的应收账款占本公司应收账款总额的16.18%（比较期：21.75%）；本公司其他应收款中，欠款金额前五大公司的其他应收款占本公司其他应收款总额的

45.15%（比较期：58.97%）。

2.流动性风险

流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。本公司统筹负责公司内各子公司的现金管理工作，包括现金盈余的短期投资和筹措贷款以应付预计现金需求。本公司的政策是定期监控短期和长期的流动资金需求，以及是否符合借款协议的规定，以确保维持充裕的现金储备和可供随时变现的有价证券。

本公司也会考虑与供应商协商，采用供应商融资安排以延长付款期，或者用出售长账龄应收账款的形式提早获取资金，以减轻公司的现金流压力。

截至2025年12月31日，本公司金融负债到期期限如下：

2025年12月31日

项目

1年以内1-2年2-3年3年以上

短期借款80944639.30

应付票据91631419.57

应付账款504449402.54421757.2733105.00

其他应付款24435493.9456373601.70一年内到期的非流动

381657278.01

负债

长期借款604799703.3199960000.00

租赁负债6580357.59164018.5484558.13

合计1083118233.36611801818.17100124018.5456491264.83（续上表）

2024年12月31日

项目

1年以内1-2年2-3年3年以上

短期借款163909865.98

应付票据91338449.33

202/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

应付账款470004727.9722944975.42421757.27

其他应付款30867300.11368097.00193291.6852229259.21一年内到期的非流动

365394423.98

负债

长期借款535180000.0030000000.00

租赁负债11033049.144388561.952652203.48

合计1121514767.37569526121.5635003610.9054881462.69

3.市场风险

（1）外汇风险本公司的汇率风险主要来自本公司及下属子公司持有的不以其记账本位币计价的外币资产和负债。本公司于中国内地经营，且主要活动以人民币计价。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。

（2）利率风险本公司的利率风险主要产生于长期银行借款等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例。

本公司总部财务部门持续监控集团利率水平。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公司尚未付清的以浮动利率计息的带息债务的利息支出，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影响，管理层会依据最新的市场状况及时做出调整。

2、套期

(1).公司开展套期业务进行风险管理

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(2).公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(3).公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

203/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

3、金融资产转移

(1).转移方式分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币已转移金融资产已转移金融资产终止确认情况的转移方式终止确认情况性质金额判断依据由于应收票据中的银行承兑汇票是由信用等级不

高的银行承兑，已应收票据中尚未背书或贴现的银

贴现到期的银行承兑1337465.26未终止确认行承兑汇票不影

汇票响追索权，票据相关的信用风险和延期付款风险仍

没有转移，故未终止确认由于应收款项融资中的银行承兑汇票是由信用等级较高的银行承兑，信用风险和延应收款项融资中期付款风险很小，贴现尚未到期的银行19625552.17终止确认并且票据相关的承兑汇票利率风险已转移给银行，可以判断票据所有权上的主要风险和报酬

已经转移，故终止确认应收款项融资中

保理尚未到期的应收3007761.55无追索权保理业终止确认务，故终止确认账款

合计/23970778.98//

(2).因转移而终止确认的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币终止确认的金融资产与终止确认相关的利项目金融资产转移的方式金额得或损失应收款项融资中尚未

贴现19625552.17到期的银行承兑汇票应收款项融资中未到

保理3007761.55期的应收账款

合计/22633313.72

204/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(3).继续涉入的转移金融资产

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末公允价值

第三层次

项目第一层次公允第二层次公允价公允价值合计价值计量值计量计量

一、持续的公允价值计量

（一）交易性金融资产193305.24111373679.16111566984.40

1.以公允价值计量且变动计193305.24111373679.16111566984.40

入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资111373679.16111373679.16

（2）权益工具投资193305.24193305.24

（3）衍生金融资产

2.指定以公允价值计量且其

变动计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（二）其他债权投资350616397.16350616397.16

（三）其他权益工具投资

（四）投资性房地产

1.出租用的土地使用权

2.出租的建筑物

3.持有并准备增值后转让的

土地使用权

（五）生物资产

1.消耗性生物资产

2.生产性生物资产

（六）一年内到期的非流动资75445907.7475445907.74产

持续以公允价值计量的资产193305.24537435984.06537629289.30总额

（七）交易性金融负债

1.以公允价值计量且变动计

入当期损益的金融负债

其中：发行的交易性债券衍生金融负债其他

2.指定为以公允价值计量且

205/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

变动计入当期损益的金融负债持续以公允价值计量的负债总额

二、非持续的公允价值计量

（一）持有待售资产非持续以公允价值计量的资产总额非持续以公允价值计量的负债总额

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

√适用□不适用

对于交易性金融资产中权益工具投资，以二级市场报价确定公允价值。

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用□不适用

对于交易性金融资产中债务工具投资、其他债权投资以及一年内到期的其他非流动资产中大

额存单的公允价值，根据本金加上截至资产负债表日的预期收益确定其公允价值。

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用√不适用

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感

性分析

□适用√不适用

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政

策

□适用√不适用

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

□适用√不适用

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

□适用√不适用

9、其他

□适用√不适用

206/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

□适用√不适用

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

□适用√不适用

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

□适用√不适用

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

4、其他关联方情况

√适用□不适用其他关联方名称其他关联方与本企业关系青岛古德食品有限公司关联自然人任职的企业长春康悦生物科技有限公司关联自然人控制的企业

臻溪谷投资（深圳）股份有限公司关联自然人投资并任职的企业沈阳优祥农业供应链管理有限公司关联自然人控制的企业上海威野企业管理有限公司关联自然人控制的企业

康九生物科技（长春）有限公司关联自然人控制的企业

上海天从企业管理中心（有限合伙）关联自然人控制的企业

上海禾莱企业管理咨询中心（有限合伙）关联自然人控制的企业沈阳味无敌餐饮有限公司公司股东间接控制的企业海南青子实业有限公司公司股东间接控制的企业海南晓煜投资有限公司关联自然人控制的企业哈尔滨领通商贸有限公司关联自然人控制的企业上海晓煜商务信息咨询有限公司关联自然人间接控制的企业融盛财产保险股份有限公司独立董事担任董事的公司

5、关联交易情况

(1).购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

□适用√不适用

出售商品/提供劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

207/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

海南青子实业有限公司销售库存商品24866325.2237276129.60

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

□适用√不适用

(2).关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用√不适用

关联托管/承包情况说明

□适用√不适用

本公司委托管理/出包情况表

□适用√不适用

关联管理/出包情况说明

□适用√不适用

(3).关联租赁情况

本公司作为出租方：

□适用√不适用

本公司作为承租方：

□适用√不适用关联租赁情况说明

□适用√不适用

(4).关联担保情况本公司作为担保方

□适用√不适用本公司作为被担保方

□适用√不适用关联担保情况说明

□适用√不适用

(5).关联方资金拆借

□适用√不适用

(6).关联方资产转让、债务重组情况

□适用√不适用

(7).关键管理人员报酬

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

208/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

关键管理人员报酬356.75315.92

(8).其他关联交易

□适用√不适用

6、应收、应付关联方等未结算项目情况

(1).应收项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备海南青子实

应收账款4161865.7883237.324868285.8197365.72业有限公司

(2).应付项目

□适用√不适用

(3).其他项目

□适用√不适用

7、关联方承诺

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十五、股份支付

1、各项权益工具

(1).明细情况

□适用√不适用

(2).期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用√不适用

2、以权益结算的股份支付情况

□适用√不适用

3、以现金结算的股份支付情况

□适用√不适用

4、本期股份支付费用

□适用√不适用

209/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

5、股份支付的修改、终止情况

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

□适用√不适用

2、或有事项

(1).资产负债表日存在的重要或有事项

□适用√不适用

(2).公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

□适用√不适用

3、其他

□适用√不适用

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

□适用√不适用

2、利润分配情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

拟分配的利润或股利319943831.00经审议批准宣告发放的利润或股利

3、销售退回

□适用√不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

□适用√不适用

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

详见“重要事项”的“公司对会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正原因和影响的分析说明”

210/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

2、重要债务重组

□适用√不适用

3、资产置换

(1).非货币性资产交换

□适用√不适用

(2).其他资产置换

□适用√不适用

4、年金计划

□适用√不适用

5、终止经营

□适用√不适用

6、分部信息

(1).报告分部的确定依据与会计政策

√适用□不适用

根据本公司的内部组织结构、管理要求及内部报告制度，本公司的经营业务划分为七个报告分部。这些报告分部是以公司日常内部管理要求的财务信息为基础确定的。本公司的管理层定期评价这些报告分部的经营成果，以决定向其分配资源及评价其业绩。

本公司报告分部包括：华北地区、东北地区、华东地区、西南地区、西北地区、华南地区、华中地区。

分部报告信息根据各分部向管理层报告时采用的会计政策及计量标准披露，这些会计政策及计量基础与编制财务报表时的会计政策及计量基础保持一致。

211/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(2).报告分部的财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项华北地区东北地区华东地区华中地区西南地区西北地区华南地区分部间抵销合计目营

业1209217040.82231870428.41651450381.7246396951.7645598121.5346044783.0289855518.8-1172279874.95448153351.3收395704952入其

中：

主

营1207197805.02196114293.31620128180.0238991978.7642638780.4345074203.1272326316.8-1074798914.05447672643.5业473256135务收入营

业962239063.771686924390.01422623064.0217760436.3491084528.8283266330.4300894152.5-1143838411.84220953554.0成20071483本其

中：

主

营960414472.121679882344.91411651948.0216863745.7489888594.5282298981.1299739298.0-1120429059.64220310325.0业96452714务成本

营133000589.02224692150.78263265756.7432932742.1849642476.7133885942.4438039179.31-31272014.21744186822.97

212/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

业费用营业

利114372153.64756094712.05-33424800.90-1119126.98105912336.3329360950.72

-47931072.5

7-426399013.63496866138.66润

/(亏

损)资

产696348252.587928708554.22542450011.6568283322.5482570218.9200001432.0738930746.5-5927861261.87229431276.7总46826765额负

债184059857.141720075148.72482506017.57

107555027.681178828.74108767916.8197483618.2-860569240.922021057174.0

总9341额补充信

息：

1.资

本

性14047628.0342126076.40125512864.1339811290.095805995.9110662148.8387513564.6410274074.88335753642.91支出

2.折

旧

和43625218.0491092583.4195839309.7923979198.4823392260.7220695860.8738422292.66-19934437.51317112286.46摊销

213/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

费用

3.折

旧和摊销以外的非现金费用

4.信

用减

2292.30625504.31178407.3550158.4366875.6636145.9496038.531055422.52

值损失

214/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(3).公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

□适用√不适用

(4).其他说明

□适用√不适用

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1).按账龄披露

□适用√不适用

(2).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4).本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

215/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款347191714.021046882358.35

合计347191714.021046882358.35

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1).应收利息分类

□适用√不适用

(2).重要逾期利息

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收利息账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

216/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1).应收股利

□适用√不适用

(2).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收股利账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5).坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

217/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

□适用√不适用

(6).本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1).按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）123677231.80592539082.91

一年以内小计123677231.80592539082.91

1至2年97277918.70316301384.34

2至3年83760000.00132527462.75

3年以上42785601.116173297.11

合计347500751.611047541227.11

(2).按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

备用金及员工社保5150.501774.07

保证金及押金103297.11103297.11

征地补偿款6072304.0013072304.00

合并范围内关联方往来341320000.001034363851.93

合计347500751.611047541227.11

(3).坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期信整个存续期预期信坏账准备未来12个月预合计

用损失(未发生信用损失(已发生信期信用损失

用减值)用减值)

2025年1月1日余658868.76658868.76

额

2025年1月1日余658868.76658868.76

额在本期

218/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提-349831.17-349831.17本期转回本期转销本期核销其他变动

2025年12月31日309037.59309037.59

余额

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4).坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转期末余额计提转销或核销其他变动回

其他应收款658868.76-349831.17309037.59坏账准备

合计658868.76-349831.17309037.59

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

(5).本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收坏账准款期末余额备单位名称期末余额款项的性质账龄合计数的比期末余

例(%)额

219/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

1年以内24960000.00

广西桃李面包83200000.0023.94合并范围内元1-2年20200000.00

有限公司关联方往来元2-3年22780000.00元3年以上15260000.00元

河南桃李食品68000000.0019.57合并范围内1年以内28000000.00

有限公司关联方往来元1-2年40000000.00元

1年以内5950000.00元1-2

海南桃李面包57500000.0016.55合并范围内年1550000.00元2-3年有限公司关联方往来32280000.00元3年以上

17720000.00元

1年以内5900000.00元1-2

新疆桃李面包52000000.0014.96合并范围内年13770000.00元2-3年有限公司关联方往来28700000.00元3年以上

3630000.00元

石家庄桃李食25500000.007.34合并范围内1年以内20242231.80

品有限公司关联方往来元1-2年5257768.20元

合计286200000.0082.36//

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

220/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

3、长期股权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

对子公司投资5045857300.55149131.075045708169.484297607300.5530851045.194266756255.36

对联营、合营企业投资

合计5045857300.55149131.075045708169.484297607300.5530851045.194266756255.36

(1).对子公司投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动期初余额（账面价减值准备期初余期末余额（账面价减值准备期末被投资单位其值）额追加投资减少投资计提减值准备值）余额他

大连桃李食品有40383583.1940383583.19限公司

沈阳八方塑料包9625681.859625681.85装有限公司

包头市桃李食品1929162.121929162.12有限公司

北京市桃李食品40450796.8740450796.87有限公司

上海桃李食品有353244853.23205850000.00559094853.23限公司

哈尔滨桃李食品50558993.3650558993.36有限公司

长春桃李食品有5715043.825715043.82限公司

221/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

石家庄桃李食品61616907.4161616907.41有限公司

锦州桃李食品有13954354.8213954354.82限公司

西安桃李食品有37320528.4037320528.40限公司

丹东桃李食品有7809244.817809244.81限公司

内蒙古桃李食品61127304.2461127304.24有限公司

青岛桃李面包有40000000.0040000000.00限公司

天津桃李食品有58433055.1458433055.14限公司

重庆桃李面包有52697170.2552697170.25限公司

东莞桃李面包有182570397.69182570397.69限公司

广西桃李面包有200816572.72200816572.72限公司

江苏桃李面包有351204385.01351204385.01限公司

合肥桃李面包有2148954.8130851045.1933000000.00-30851045.19限公司

山东桃李面包有150971067.17150971067.17限公司

武汉桃李面包有245852704.84245852704.84限公司

沈阳桃李面包有445449330.37445449330.37限公司

四川桃李面包有152904976.27152904976.27

222/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

限公司

银川桃李面包有4532940.17149131.074383809.10149131.07限公司

海口桃李商贸有4000000.004000000.00限公司

青岛桃李食品有284869445.40284869445.40限公司

长春桃李面包有300000000.00300000000.00限公司

海南桃李面包有70570878.5470570878.54限公司

新疆桃李面包有60191497.1760191497.17限公司

泉州桃李面包有250556425.69210000000.00460556425.69限公司

河南桃李食品有250000000.00250000000.00限公司

太原桃李面包有500000.00500000.00限公司

浙江桃李面包有350000000.00200000000.00550000000.00限公司

佛山桃李面包有124750000.00165900000.00290650000.00限公司

合计4266756255.3630851045.19781750000.0033500000.00-30701914.125045708169.48149131.07

223/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

(2).对联营、合营企业投资

□适用√不适用

(3).长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

4、营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本主营业务

其他业务32069056.953694047.8735110424.683258230.27

合计32069056.953694047.8735110424.683258230.27

(2).营业收入、营业成本的分解信息

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

(3).履约义务的说明

□适用√不适用

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

5、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益426950000.00317840000.00

处置长期股权投资产生的投资收益28695.8481.97

处置交易性金融资产取得的投资收益116522.6559138.15

其他债权投资利息收入8178939.0310176389.66

处置衍生金融工具取得的投资收益-194892.09

其他-740.73-6866.31

合计435273416.79327873851.38

224/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

6、其他

□适用√不适用

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目金额说明

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值-342227.31准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定5706952.04

的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产9027890.14生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失

单独进行减值测试的应收款项减值准备转回1516190.33

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益

债务重组损益-159121.50企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出5825213.60其他符合非经常性损益定义的损益项目

225/226桃李面包股份有限公司2025年年度报告

减：所得税影响额6706657.27

少数股东权益影响额（税后）

合计14868240.03

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、净资产收益率及每股收益

√适用□不适用加权平均净资产每股收益报告期利润

收益率（%）基本每股收益稀释每股收益

归属于公司普通股股东的净5.530.17740.1774利润

扣除非经常性损益后归属于5.240.16810.1681公司普通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

4、其他

□适用√不适用

董事长：吴学亮

董事会批准报送日期：2026年4月27日修订信息

□适用√不适用