桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

公司代码：603866公司简称：桃李面包

桃李面包股份有限公司

2026年半年度报告

1/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

重要提示

一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不

存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、公司全体董事出席董事会会议。

三、本半年度报告未经审计。

四、公司负责人吴学亮、主管会计工作负责人孙颖及会计机构负责人（会计主管人员）孙颖声

明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案无

六、前瞻性陈述的风险声明

√适用□不适用

本公司2026年半年度报告涉及的公司未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者

的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。

七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况否

八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否

九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性否

十、重大风险提示

公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅第三节管理层讨论与分析中可能面对的风险部分。

十一、其他

□适用√不适用

2/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

目录

第一节释义.................................................4

第二节公司简介和主要财务指标........................................5

第三节管理层讨论与分析...........................................9

第四节公司治理、环境和社会........................................24

第五节重要事项..............................................26

第六节股份变动及股东情况.........................................33

第七节债券相关情况............................................36

第八节财务报告..............................................37载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。

备查文件目录报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

3/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

第一节释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义

公司、本公司、母公司、桃李面包指桃李面包股份有限公司沈阳桃李指沈阳桃李面包有限公司大连桃李指大连桃李食品有限公司北京桃李指北京市桃李食品有限公司上海桃李指上海桃李食品有限公司哈尔滨桃李指哈尔滨桃李食品有限公司长春食品指长春桃李食品有限公司丹东桃李指丹东桃李食品有限公司锦州桃李指锦州桃李食品有限公司包头桃李指包头市桃李食品有限公司石家庄桃李指石家庄桃李食品有限公司成都桃李指成都市桃李食品有限公司西安桃李指西安桃李食品有限公司内蒙古桃李指内蒙古桃李食品有限公司青岛桃李指青岛桃李面包有限公司天津桃李指天津桃李食品有限公司重庆桃李指重庆桃李面包有限公司东莞桃李指东莞桃李面包有限公司八方塑料指沈阳八方塑料包装有限公司江苏桃李指江苏桃李面包有限公司山东桃李指山东桃李面包有限公司武汉桃李指武汉桃李面包有限公司广西桃李指广西桃李面包有限公司银川桃李指银川桃李面包有限公司浙江桃李指浙江桃李面包有限公司四川桃李指四川桃李面包有限公司青岛桃李食品指青岛桃李食品有限公司海口桃李指海口桃李商贸有限公司海南桃李指海南桃李面包有限公司泉州桃李指泉州桃李面包有限公司

4/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

长春桃李指长春桃李面包有限公司新疆桃李指新疆桃李面包有限公司河南桃李指河南桃李食品有限公司佛山桃李指佛山桃李面包有限公司上海木籽指上海木籽质量技术服务有限公司上海古德指上海古德面包有限公司

青岛古德指青岛古德食品有限公司，关联自然人任职的企业康悦生物指长春康悦生物科技有限公司，关联自然人控制的企业臻溪谷指臻溪谷投资（深圳）股份有限公司，关联自然人投资并任职的企业

优祥农业指沈阳优祥农业供应链管理有限公司，关联自然人控制的企业上海威野指上海威野企业管理有限公司，关联自然人控制的企业康九科技指康九生物科技（长春）有限公司，关联自然人控制的企业上海天从指上海天从企业管理中心（有限合伙），关联自然人控制的企业上海禾莱指上海禾莱企业管理咨询中心（有限合伙），关联自然人控制的企业

味无敌指沈阳味无敌餐饮有限公司，公司股东间接控制的企业海南青子实业指海南青子实业有限公司，公司股东间接控制的企业海南晓煜指海南晓煜投资有限公司，关联自然人控制的企业上海晓煜指上海晓煜商务信息咨询有限公司，关联自然人间接控制的企业哈尔滨领通指哈尔滨领通商贸有限公司，关联自然人控制的企业融盛保险指融盛财产保险股份有限公司，独立董事担任董事的公司报告期指2026年1月1日至2026年6月30日中国证监会指中国证券监督管理委员会上交所指上海证券交易所

第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息公司的中文名称桃李面包股份有限公司公司的中文简称桃李面包

公司的外文名称 Toly Bread Co.Ltd.公司的外文名称缩写 Toly Bread公司的法定代表人吴学亮

5/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名张银安李润竹

联系地址沈阳市沈河区青年大街1-1号沈阳市府沈阳市沈河区青年大街1-1号沈阳市府恒恒隆广场办公楼1座40层隆广场办公楼1座40层

电话024-22817166024-22817166

传真024-23505619024-23505619

电子信箱 zhangyinan@tolybread.com lirunzhu@tolybread.com

三、基本情况变更简介公司注册地址辽宁省沈阳市苏家屯区机场路1066号

公司注册地址的历史变更情况公司分别于2023年3月21日、2023年4月12日召开第六届董事会第十次会议和2022年年度股东会，审议通过了《关于变更注册地址、增加注册资本并修改<公司章程>的议案》，公司注册地址由“沈阳市苏家屯区丁香街176号”变更为“辽宁省沈阳市苏家屯区机场路1066号”。

公司办公地址沈阳市沈河区青年大街1-1号沈阳市府恒隆广场办公楼1座40层公司办公地址的邮政编码110000

公司网址 www.tolybread.cn

电子信箱 tlir@tolybread.com报告期内变更情况查询索引具体内容详见公司于2023年4月27日在上海证券交易所网站（www.sse.com.cn）披露的《桃李面包关于完成工商变更登记的公告》（公告编号：2023-037）。

四、信息披露及备置地点变更情况简介

公司选定的信息披露报纸名称《中国证券报》、《证券时报》、《上海证券报》

登载半年度报告的网站地址 www.sse.com.cn

公司半年度报告备置地点沈阳市沈河区青年大街1-1号沈阳市府恒隆广场办公楼1座40层报告期内变更情况查询索引无

五、公司股票简况股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称

A股 上海证券交易所 桃李面包 603866

6/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

六、其他有关资料

□适用√不适用

七、公司主要会计数据和财务指标

(一)主要会计数据

单位：元币种：人民币本报告期本报告期比上年

主要会计数据16上年同期（－月）同期增减(%)

营业收入2559601076.742611425233.56-1.98

利润总额214031596.18271531169.34-21.18

归属于上市公司股东的净利润145237670.81203828405.23-28.75

归属于上市公司股东的扣除非经常性137043435.49194275992.21-29.46损益的净利润

经营活动产生的现金流量净额328211595.80433791560.66-24.34

投资活动产生的现金流量净额-124809913.27-207493646.47

筹资活动产生的现金流量净额-256889540.12-225132761.57本报告期末比上本报告期末上年度末

年度末增减(%)

归属于上市公司股东的净资产5033667942.555208374102.74-3.35

总资产7074362997.737229431276.75-2.14

(二)主要财务指标本报告期本报告期比上年主要财务指标上年同期

（1－6月）同期增减(%)

基本每股收益（元／股）0.09080.1274-28.75

稀释每股收益（元／股）0.09080.1274-28.75

扣除非经常性损益后的基本每股收益0.08570.1214-29.46（元／股）

加权平均净资产收益率（%）2.753.95减少1.20个百分点扣除非经常性损益后的加权平均净资

%2.603.76

减少1.17个百分点

产收益率（）公司主要会计数据和财务指标的说明

□适用√不适用

八、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

九、非经常性损益项目和金额

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

非经常性损益项目金额附注（如适用）

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值-460624.34准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定775801.73

的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府

7/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

非经常性损益项目金额附注（如适用）补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产5403207.78生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失

单独进行减值测试的应收款项减值准备转回103845.13

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出4417726.45其他符合非经常性损益定义的损益项目

减：所得税影响额2045721.43

少数股东权益影响额（税后）

合计8194235.32

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

十、存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润

□适用√不适用

8/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

十一、其他

□适用√不适用

第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明

（一）、公司所属行业的市场规模和增长趋势

烘焙食品行业是以面粉、油脂、糖等为主要原料，经发酵、高温烘焙工艺加工制成的食品，涵盖面包、蛋糕、饼干、点心等多个细分品类，其产品形态多样、消费场景广泛，兼具日常主食属性与休闲食品功能。根据国家统计局发布的《国民经济行业分类》，本公司属于“制造业”之“食品制造业”之“焙烤食品制造”中的“糕点、面包制造”子行业（代码 CA1411），根据《中国上市公司协会上市公司行业统计分类指引》属于“制造业”之“食品制造业”中的“焙烤食品制造”子行业（代码 CA141）。

该行业对原料品质、工艺稳定性和保质期控制要求较高，近年来随着消费者对健康化、便捷化和个性化需求的提升，行业正从传统作坊式生产向标准化、工业化和智能化制造加速转型。全球范围内，烘焙食品已形成以欧美为成熟市场、亚太为增长引擎的双轨格局，其中中国作为人口基数最大、消费潜力最深的新兴市场，正成为全球烘焙产业创新与扩张的核心区域。2016-2025年间，全球烘焙食品的规模从3657亿美元增长到5165亿美元；同期，中国烘焙食品的规模则从

1700亿元人民币增长到2595亿元人民币，全球市场的持续扩容也为中国烘焙企业提供了更广阔的视野。

数据来源：欧睿数据

（二）、我国烘焙行业发展趋势

9/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

健康化与功能化产品创新正重塑食品烘焙行业的底层逻辑，推动市场从口感导向转向营养价值驱动。随着国民健康意识持续提升，消费者对烘焙产品的选择标准已从“好吃”转向“吃得好”，营养成分与配料表透明度成为购买决策的核心驱动力，传统高糖高油产品面临结构性替代压力，低糖、低脂、高蛋白、高膳食纤维等具备明确健康属性的产品加速渗透。消费者对“清洁标签”和功能性成分的接受度显著提升，推动企业优化配方体系。行业整体正从被动减糖转向主动功能强化。

短保与新鲜化趋势正重塑烘焙行业的消费底层逻辑，推动产品从“长保”向“当日现制、7天内消费”的高鲜度体验转型。这一转变并非单纯的产品保鲜升级，而是消费者健康意识觉醒与场景需求细化共同驱动的结构性变迁。

（三）、公司主营业务及产品情况

本公司核心业务为面包、糕点、月饼等焙烤食品的研发、规模化生产及全国性批发销售，属于国内知名的“中央工厂+批发”式烘焙食品生产企业，公司依托“中央工厂+批发”的经营模式，实现了规模化的高效运营和广泛的市场覆盖。公司核心产品为“桃李”品牌面包，并围绕中秋节等传统节日系统开发月饼等节令食品，形成贯穿全年的产品矩阵，满足消费者多样化、场景化的需求。

公司始终致力于为社会提供高性价比的产品，以“让更多人爱上面包”为使命，依托高性价比的产品、强大的品牌影响力、庞大且稳定的销售渠道及“中央工厂+批发”的经营模式带来的高

附加值不断强化公司的综合竞争实力，提升公司品牌影响力，奠定公司的行业地位。

1.核心产品与创新

公司持续优化以面包为主的核心产品结构，定期推出新品，同时针对家庭消费场景推出量贩装系列产品，以方便快捷、真材实料、外观精美、随时补充能量为特点，进一步满足现代消费者对家庭储备与高性价比的日常需求。

部分产品展示

10/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

常规面包、新品面包及量贩装系列产品

11/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

2.节令产品布局

公司围绕春节等传统节日，系统推进节令产品的研发与推广。推出新版品牌宣传平面，春节限定包装的畅销面包组合——“福气满满”、“万事顺意”等面包礼盒。

春节

（四）、公司经营模式

1.公司的采购模式

公司主要采用自主采购的模式，制定了完善的供应商开发与供应商管理体系。待确定为合格供应商后，公司统一与供应商谈判，确定采购价格、供货周期等主要采购条款，并签订采购合同，各子公司采购专员负责具体采购的执行工作。

在保证产品质量和满足生产需求的前提下，公司对原材料的采购价格主要通过市场询价、比价以及议价的方式确定。当货源紧缺或行情上涨时，会提前进行备货及锁定价格的谈判，确保公司较低采购成本的同时保证货源稳定。采购部门根据生产的物料需求计划，制定采购订单，对不同的原材料，每月会进行一次集中采购或分次采购。

12/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

公司对采购的面粉、油脂等大宗原材料实行集中定价的方式，并与供应商约定如果市场价格有较大变动，调整价格需要至少提前一个月双方协商确认。对于糖、鸡蛋、腿肉、大豆油等价格波动较频繁的商品，采用随行就市定价方式。

公司不断加强对原材料供应商的管理，定期对供应商进行考核评估。并根据考核评估结果确定合作供应商，与重要供应商建立战略合作伙伴关系。

2.公司的生产模式

公司采用中央工厂+批发生产运营模式，形成覆盖全国、就近辐射终端的网络化生产矩阵。各基地统一规划、同步配置成套规模化连续烘焙生产线，依据区域市场需求动态扩充产线数量与产能规模，依托集中化大规模生产形成显著规模效应，精益管理的生产模式，有效摊薄单位生产成本，保障全国市场均衡、稳定供货，实现“本地建厂、本地生产、当日配送、新鲜送达”的短保产品运营优势。

（1）产品生产品类

公司核心产品为短保吐司、丹麦起酥、甜面包、蛋糕等短保烘焙食品，配套中秋月饼等季节产品，全系列产品严格遵循 GB 14881、GB 8957、GB 2760、GB 7718等国家食品安全标准。形成覆盖早餐、下午茶、家庭量贩、休闲零食的全场景产品矩阵，面包糕点品类贡献公司99%以上主营业务收入。

（2）标准化生产管理体系

规模化连续生产线配置：公司各生产基地配备自动化的搅拌、成型、醒发、烘烤、冷却、包

装一体化生产线，实现全流程连续化、自动化生产。

全链条食品安全管控：建立覆盖供应商准入-原料验收-生产过程监控-成品检验-流通环节追溯

全链条质量管控机制，各生产基地配备独立理化与微生物检测实验室，常态化开展理化和微生物检测；各生产基地严格落实人员卫生、设备消杀、车间分区、废弃物管控等规范，同步通过 ISO9001质量管理体系和 FSSC22000食品安全管理体系认证。

原料与生产标准化统一管控：公司与优质供应商建立长期战略合作，并通过规模优势优化采购成本，建立分级供应商审核、年度考核机制；全国各生产基地执行统一工艺配方、生产操作规范、品控标准，从源头保障全国产品口味、安全指标一致性；生产环节设置多道质量控制、关键控制点控制、金属探测、产品检测等环节，杜绝不合格品流入市场。

（3）生产模式优势

依托区域中央工厂布局，辐射周边销售市场，大幅缩短短保产品仓储流转周期，匹配7-15天短保产品鲜度要求；自动化连续生产降低单位制造成本，规模化产能配套强大的配送体系，实现当日生产、当日配送终端，构建“生产—仓储—物流”一体化闭环，支撑全国商超、便利店、社区零售等各渠道终端稳定供货。

（4）生产端持续升级规划

13/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

报告期内持续推进车间数字化改造，升级生产数据采集、温湿度实时监控系统；加大新品中试车间与检测中心投入，依托研发迭代优化生产工艺；常态化开展全员食品安全培训、技能竞赛，持续完善车间生产管理制度、风险防控预案，筑牢产品质量安全生产防线。

3.公司的市场地位

自1995年设立丹东桃李以来，公司一直专注于以面包为核心的优质烘焙类产品的生产及销售，经过30多年的努力，公司逐步发展成为一家集研发、生产和销售为一体的大型“中央工厂+批发”式烘焙企业。随着公司对全国市场的不断拓展，公司产品市场占有率不断提高。鉴于公司品牌影响力和公司的技术竞争力，公司还参与起草了中国焙烤食品糖制品工业协会发布的全谷物焙烤食品《团体标准 T/CABCI002-2018》及中国国家标准化管理委员会和中华人民共和国国家市场监督

管理总局联合发布的《面包质量通则 GB/T20981-2021》等国家标准。

4.报告期业绩驱动因素

一直以来，公司以为社会提供高性价比的产品、“让更多人爱上面包”为使命，通过提供持续创新迭代的产品来满足消费者不断变化的需求。公司的竞争优势在于依托技术研发实力和品质控制能力实现产品的差异化和产业化，并依赖强大的品牌影响力和较为完善的营销网络体系将产品快速推向市场，在传递让每个人吃上安全、健康、美味面包价值理念的同时实现企业自身的健康、稳定发展。

报告期内公司新增重要非主营业务的说明

□适用√不适用

二、经营情况的讨论与分析

2026年半年度，公司的主营业务和主要产品未发生重大变化。报告期内，公司实现营业收入

为255960.11万元，较上年同期减少5182.41万元，下降了1.98%；公司营业利润和利润总额分别为20998.66万元和21403.16万元，分别较上年同期下降21.01%和21.18%。

2026年半年度，公司重点开展了以下工作：

（一）完善战略性区域销售布局，精耕核心区域

公司紧密跟随市场消费趋势，持续深化东北、华北等成熟市场的渠道下沉，精耕细分市场。

在华东、华南等核心区域，加快布局调整与优化，构建“核心市场稳步发展、潜力市场加速开拓”的双轮驱动格局。针对西南、新疆等新兴市场，稳步推进销售网络铺设，并依托消费行为分析，建立更符合本地需求的产品与服务模式。通过精细运营与绿色增长并举，公司进一步巩固了全国市场的整体布局。

（二）巩固核心竞争力，构建以客户为中心的产品研发体系

公司在持续优化产品结构的基础上，聚焦核心单品与爆品打造，以市场为导向推进产品研发与创新，同时强化掌控定价、终端形象、新品首铺节奏，守住销量基本盘。通过强化跨部门协同，

14/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

有效提升研发效率与市场应对速度，确保新品在市场竞争中占据优势。在客户服务层面，公司整合内外部资源，构建个性化服务体系，深化客户合作关系，为业绩持续增长提供支撑。

（三）推进数字化转型，强化全渠道运营效能

为顺应数字化趋势，公司加速电商渠道升级，依托专业代运营与大数据分析，实现资源精准配置与线上线下协同。在渠道创新上，持续推出线上专供产品，通过差异化策略增强品牌影响力。

渠道端持续优化终端结构，精简低效网点，精细化运营；优化终端陈列资源配置，提升黄金陈列位使用效率；优化临期品退换货流程，持续降低渠道损耗。与此同时，公司深化大数据应用，实现订单、配送、库存等环节的精细化管控，在优化运营成本的同时，进一步提升客户服务效率；

通过数字化管理体系强化经销商过程管理，将渠道激励政策与终端覆盖、新品推广等核心指标挂钩，推动渠道质量持续提升。

（四）探索新零售模式，加码社区化与即时配送

公司充分利用全国性大型商超、即时零售平台的数字化资源优势，探索线下与线上渠道融合的新零售模式，不断强化品牌竞争力。

（五）拓展新兴渠道合作，提升渠道服务意识

公司顺应国内市场变化拥抱渠道迭代的步伐，积极与新兴的硬折扣、新鲜零食等渠道建立深度合作，跨越传统渠道的合作模式，不断提升渠道的多样化服务意识及产品创新匹配度。同时公司也在重点布局新兴 B端渠道，设立专项团队独立运营，推动渠道结构多元化发展。

（六）加强品牌影响力，抢占消费者心智

公司制定了明确的品牌推广计划，通过线上线下相融合的品牌推广策略，在重点城市开展品牌投入试点，使品牌知名度继续深入消费者的心智。

（七）优化生产基地布局，保障产能稳健供给

截至2026年6月30日，公司共有25个生产基地已投入使用，在建生产基地项目1个。公司已投入使用的生产基地的分布、2026年半年度产能与开工情况如下表所示：

单位：吨地区生产基地简称产能产量开工情况

内蒙古桃李、石家庄桃李、北京

华北地区38047.1028977.07正常生产

桃李、天津桃李

沈阳桃李、长春桃李、丹东桃李、

东北地区锦州桃李、哈尔滨桃李、大连桃68056.4844249.86正常生产李

青岛桃李食品、江苏桃李、山东

华东地区桃李、浙江桃李、泉州桃李、上64802.3734563.30正常生产海古德

15/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

华中地区武汉桃李、河南桃李10400.006305.48正常生产

西南地区重庆桃李、四川桃李19014.0012879.53正常生产

西北地区西安桃李、新疆桃李9857.817213.96正常生产

华南地区东莞桃李、海南桃李、广西桃李20417.347191.50正常生产

合计/230595.10141380.70/

截至2026年6月30日，公司在建生产基地情况如下表所示：

在建生产基地项目设计产能建设情况

佛山桃李面包有限公司桃李面包年产6.9万

6.90万吨建设中

吨成品面包、糕点华南烘焙中心项目

随着经济持续发展与消费观念升级，消费者对面包产品的需求已超越传统范畴，更加注重产品的安全性、营养性、口感与功能性。当前面包品类日趋丰富，功能不断完善，产品呈现多元化发展趋势，这将进一步激发消费需求，拓宽市场空间。

未来较长时期内，行业仍处于良好发展周期。公司需把握这一机遇，在现有产能布局基础上，通过优化生产管理与运营效率，实现供给能力与市场需求同步增长，从而保持并提升市场份额。

同时，公司将依托现有生产网络，持续提升生产组织与运营管理水平，有效控制成本，提升盈利水平，推动企业稳步发展，进一步巩固行业地位。

（八）人力资源赋能企业战略实施

桃李始终将人才视为企业发展的核心驱动力，坚信“人才是第一生产力”，将提升组织效能作为人力资源的第一要务，为公司战略落地提供有力支撑。

1、管理的扁平化及专业的高效化

公司人力资源始终围绕着提升组织效能开展工作，通过持续推进组织扁平化与流程规范化，加速战略落地与执行。同时围绕产品创新与消费者运营，重点加强研发、市场等高潜人才引进，践行公司“专业敬业、和谐高效、人尽其才、共同发展”的人力资源管理理念。

2、人才培养与数字化相结合

*人岗匹配系统：公司坚持完善人岗匹配识别机制，建立专属桃李的各条线人才模型，依托人才胜任力图谱，实现人才与岗位的实时精准匹配。

* IDP 落地实施：构建覆盖员工全生命周期的培训体系，通过人才培训档案、人才盘点匹配个性化、针对性的培养方案，切实做到因材施教助力组织效能提升。

* AI 赋能学习与发展：引入 AI 赋能课程，为员工提供高效办公助手，增强培训落地性。

3、激励体系与长效共赢机制

公司构建“事业—成长—回报”三维一体的人才保留与发展体系，推动个人与组织共同成长：

事业平台双通道：设立管理与专业双晋升路径，支持员工在擅长领域持续深耕，实现职业价值。

16/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

成长赋能个性化：基于岗位胜任力诊断与大数据分析，为员工提供定制化发展规划与辅导资源。

激励体系动态化：结合短期绩效与长期价值贡献，设计多元激励方案，并持续探索、强化“绩效导向、共享共赢”的文化。

公司将持续优化人才生态系统，强化组织韧性，为业务创新与可持续发展提供坚实人才保障。

报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项

□适用√不适用

三、报告期内核心竞争力分析

√适用□不适用

2026年半年度公司核心竞争力进一步增强，主要体现在以下几个方面：

（一）高性价比产品稳固市场生产端，公司持续引进先进生产设备、优化工艺流程，实现产品品质与性价比的协同提升；

产品端，坚持经典单品与区域新品双轮驱动，持续创新产品，满足多元化市场需求，助力扩大市场份额；渠道端，一方面推动直营 KA渠道优化提质，引导经销商渠道下沉，深耕县城、乡镇等下沉市场，另一方面加大特渠开拓力度，重点覆盖校园、工厂、零食量贩等消费场景。

（二）构建健康安全的品牌形象

公司严格遵循国家食品安全标准，持续优化生产、仓储和配送各环节的管控机制，通过高效的质量管理体系赢得消费者信任。

（三）多元营销深化品牌市场认知

公司通过多元化营销活动提升品牌知名度，同时持续创新市场推广策略，进一步强化了桃李品牌在消费者心中的认知与喜爱。

（四）健全且稳定的销售网络

截至2026年6月30日，公司已在全国范围内建立29万多个零售终端，并与主要大型连锁商超和区域性超市保持了长期战略合作。数字化赋能方面，依托 PDA配送系统实现经销商配送、终端铺货全流程数据监控；通过大数据分析终端动销情况，智能调配区域库存，降低临期损耗；运用一物一码技术追踪区域复购数据，针对性开展终端促销活动，持续提升渠道运营效率与精细化管理水平。

（五）“中央工厂+批发”模式的显著优势

公司“中央工厂+批发”模式在降低生产成本的同时，提升了供应链效率，为产品竞争力和附加值的提升提供了重要保障。

17/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

四、报告期内主要经营情况

(一)主营业务分析

1、财务报表相关科目变动分析表

单位：元币种：人民币

科目本期数上年同期数变动比例（%）

营业收入2559601076.742611425233.56-1.98

营业成本2005707723.552011347197.23-0.28

销售费用211335975.92222258623.88-4.91

管理费用62366666.8953779169.8515.97

财务费用14909149.5815219788.46-2.04

研发费用20485102.5010660509.3792.16

经营活动产生的现金流量净额328211595.80433791560.66-24.34

投资活动产生的现金流量净额-124809913.27-207493646.47

筹资活动产生的现金流量净额-256889540.12-225132761.57

研发费用变动原因说明：研发费用同比增长92.16%，主要是由于本期上海研发中心投入使用后，折旧费用及人工费相应增加所致。

投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：投资活动产生的现金流量净额同比增加

82683733.20元，主要是由于本期购建固定资产支付的现金减少所致。

2、本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用√不适用

(二)非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用√不适用

(三)资产、负债情况分析

√适用□不适用

1、资产及负债状况

单位：元币种：人民币上年期末本期期末本期期末数数占总资金额较上情况说项目名称本期期末数占总资产的上年期末数产的比例年期末变明比例（%）

（%）动比例（%）

应收票据1337465.260.02说明1

一年内到期的21064219.160.3075445907.741.04-72.08说明2非流动资产

其他流动资产18094330.580.2629522432.710.41-38.71说明3

短期借款151897456.842.1580944639.301.1287.66说明4

一年内到期的579564611.258.19381657278.015.2851.85说明5非流动负债

租赁负债10245055.740.146828934.260.0950.02说明6其他说明

18/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

说明1：应收票据期末余额较期初减少了1337465.26元，主要是由于上期末持有的未到期信用等级不高的银行承兑汇票已于本期全部到期承兑所致。

说明2：一年内到期的非流动资产期末余额较期初下降了72.08%，主要是由于本期公司持有的部分银行大额存单到期赎回所致。

说明3：其他流动资产期末余额较期初下降了38.71%，主要是由于本期一年内待抵扣增值税进项税减少所致。

说明4：短期借款期末余额较期初增长了87.66%，主要是由于本期贴现尚未到期的商业承兑汇票增加所致。

说明5：一年内到期的非流动负债期末余额较期初增长了51.85%，主要是由于本期重分类至一年内到期的长期借款增加所致。

说明6：租赁负债期末余额较期初增长了50.02%，主要是由于本期租赁合同续租，续租期租金确认租赁负债增加所致。

2、境外资产情况

□适用√不适用

3、截至报告期末主要资产受限情况

□适用√不适用

4、其他说明

□适用√不适用

(四)投资状况分析

1、对外股权投资总体分析

□适用√不适用

(1)重大的股权投资

□适用√不适用

(2)重大的非股权投资

□适用√不适用

(3)以公允价值计量的金融资产

√适用□不适用

详见“第八节财务报告”之“十三、公允价值的披露”之“1.以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值”。

证券投资情况

□适用√不适用证券投资情况的说明

□适用√不适用

19/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

私募基金投资情况

□适用√不适用衍生品投资情况

□适用√不适用

(五)重大资产和股权出售

□适用√不适用

20/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(六)主要控股参股公司分析

√适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润四川桃李面包有

子公司面包生产、销售150000000.00313864247.86267585115.79195217547.4839518977.7133802501.02限公司西安桃李食品有

子公司面包生产、销售35000000.00141831533.26108851835.20141403838.6726685259.3922949564.53限公司沈阳桃李面包有

子公司面包生产、销售350000000.00915219440.67789891311.14374565174.1727792888.1521265959.99限公司大连桃李食品有

子公司面包生产、销售22150000.0094776383.8372498494.0292748940.7926881174.6420251435.74限公司锦州桃李食品有

子公司面包生产、销售12000000.0069492192.5935783313.55119165339.8623270682.1717573880.75限公司山东桃李面包有

子公司面包生产、销售150000000.00205026279.39180705519.89111709267.3022203982.9916812935.14限公司哈尔滨桃李食品

子公司面包生产、销售50000000.00185896250.98144018653.92158048626.6921186089.0316009813.23有限公司长春桃李面包有

子公司面包生产、销售300000000.00455130434.21351375409.15154647765.5221127439.6315986371.36限公司内蒙古桃李食品

子公司面包生产、销售60000000.00175247157.55135099917.68165838262.5618598890.8515407784.01有限公司

21/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

报告期内取得和处置子公司的情况

√适用□不适用公司名称报告期内取得和处置子公司方式对整体生产经营和业绩的影响上海古德面包有限公司新设无重大影响其他说明

□适用√不适用

(七)公司控制的结构化主体情况

□适用√不适用

五、其他披露事项

(一)可能面对的风险

√适用□不适用

1、食品安全与质量风险

作为直接入口的短保食品，原材料采购、生产过程控制、仓储物流、终端销售的任一环节出现疏漏，均可能引发食品安全问题，导致品牌声誉严重受损、消费者信任危机及重大经济损失。

为防范食品安全与质量事件的发生，公司构建并运行覆盖“供应商准入-原料验收-生产过程监控-成品检验-流通环节追溯”的全链条、零容忍的质量管理体系，并通过了 ISO9001 质量管理体系、FSSC22000 食品安全管理体系双体系的认证，公司配备了包含食品安全总监、食品安全员、检验员的质量管理团队，以预防为主、风险管理、全程控制、社会共治为原则，编制食品安全风险防控清单，对原料供应商、原料进货、生产过程、成品检验、仓储存放、运输、市场售卖环境等进行全过程管理，确定关键控制点、关键限值并进行监控和验证，保证食品安全；在原料采购方面实行“双门槛准入”，携手中粮等知名供应商，落实资质审核、年度验厂、入库检验制度，严控源头风险；同时，公司检验员经过培训合格后上岗，并通过了第三方检测机构的能力验证测试，取得了能力验证满意证书，确保了检验人员的检验能力，公司内部可完成感官、水分、净含量、酸度、酸价、过氧化值、霉菌、菌落总数、大肠菌群、尘埃粒子、沉降菌、浮游菌、氮气纯度等多项检测。公司生产车间符合洁净车间标准，在生产车间内部配备空气紫外线杀菌设备，定时开启空气环境消毒；公司时刻听取市场意见，积极面对消费者的反馈建议，不断提升公司的产品质量与食品安全水平，持续为消费者提供健康安全的产品。

公司对产品生产的全过程实行严格标准化管理，通过完善的体系制度，将每个生产细节标准化，运用在生产环节中，形成流程规范化。但仍不排除公司的质量管理工作出现纰漏或因为如运输防护等其他原因导致产品质量问题，并产生赔偿风险，给消费者带来困扰，还可能影响公司的信誉和公司产品的销售。公司会持续将预防为主、风险管理、全程控制、社会共治作为食品安全工作原则，保障食品安全，不断提升产品质量，持续的为消费者提供健康安全的产品。

2、原材料价格波动风险

22/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

公司采购的原材料主要为面粉、油脂、糖、鸡蛋及酵母等，其价格受全球大宗商品市场、天气、疫病、地缘政治及供需关系影响，价格波动频繁且幅度可能较大，对生产成本及毛利率构成直接压力。如果原材料价格上涨较大，将有可能对产品毛利率水平带来一定影响。在应对这一问题上公司制定了灵活的采购策略，对于价格波动频繁的糖、鸡蛋采用随行就市的采购模式，面粉、油脂等大宗物料采用集中采购的定价模式，并与供应商约定如价格波动，需提前一个月沟通确认。

同时，采购会寻求稳定的原材料供应链，利用供应链整合优势、产品规模化生产优势，大幅提高生产效率，降低生产成本，不断通过管理创新出效益、通过提高原材料的利用率等方面形成成本管控优势，减小因原料价格波动对于公司经营产生的影响，不断为顾客打造“高性价比”产品。

3、市场竞争加剧的风险

短保面包及泛烘焙食品赛道持续吸引新进入者（包括区域性品牌、跨界巨头、新兴网红品牌），同时现有竞争对手不断加大投入（产能扩张、新品研发、渠道下沉、营销推广），行业竞争日趋白热化，可能导致市场份额被蚕食、促销费用上升、利润率承压。同时，随着社会进步和人民生活水平的提高，消费者对面包的需求不仅限于口感、包装，更加注重健康、原料质量和营养价值。

部分消费者希望购买“0蔗糖”、“无防腐剂”、“全麦”等产品，因此能否满足快速变化的市场需求，将直接影响公司产品的销售。面对日趋白热化的行业竞争公司需强化核心壁垒，持续优化和巩固“中央工厂+批发”模式的效率与覆盖深度，扩大规模效应，筑高成本与供应链护城河；

为满足消费者的需求公司加大研发投入，组建专业的产品开发团队，设立专职产品经理，了解烘焙前沿动态，获取行业发展趋势，听取年轻人的需求，提升公司产品创新能力，配备一批经验丰富的研发技术人才，同时公司定期都有新品上市并安排研发人员、设备人员到国内、国外市场调研、参加各种展会，了解国内外最新的产品种类及消费导向，及时了解市场变化，开发出满足消费者需求的产品。持续投入品牌建设，传递“新鲜、健康、值得信赖”的品牌形象，增强消费者黏性。

4、宏观经济与消费环境的风险近年来，宏观经济环境与居民消费结构持续调整，消费市场呈现多元化、理性化发展态势，消费者对产品性价比、场景适配性的需求不断提升，对休闲食品行业的增长节奏与市场竞争格局带来新的挑战。在当前市场环境下，公司相关人员多次走入市场，进行调研，明确产品性价比优势，确立强化“高质平价”的品牌定位，为消费者提供物超所值的产品，满足消费者在不确定时期对性价比的追求；拓展刚需消费场景，积极开拓早餐、代餐、学生课间餐等更具刚需属性的消费场景，目前公司已与多家学校达成合作，为学校提供定制餐包产品，提升产品在日常消费中的渗透率。市场多元化布局，在巩固核心市场的同时，积极培育和发展潜力市场，分散区域经济波动风险。公司已建设小额手工定制品生产车间，拓展公司业务范围，开拓新市场。

5、安全生产的风险

23/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

桃李面包作为国内短保烘焙行业的重要企业，安全生产体系涵盖技术研发、生产管控、质量监督等多个维度。为保证生产安全，公司建立了全面的安全管理体系，包括安全生产责任制、安全管理制度、安全检查与隐患排查制度等。通过明确各级管理人员和员工的安全职责，确保安全生产的顺利进行。同时，公司还设立了安全生产委员会，负责统筹协调安全生产工作，确保安全管理体系的有效运行。

公司高度重视员工的安全教育培训工作，将其作为安全生产管理的核心环节，每日开展岗前生产安全培训，定期开展全员参与的安全知识培训、组织安全生产和食品安全竞赛、应急演练等。

培训内容涵盖安全生产法律法规、安全操作规程、事故案例分析等方面，旨在提高员工的安全意识和自我保护能力。此外，公司还鼓励员工参加外部安全培训或认证考试，以进一步提升其安全专业素养。通过系统化、常态化的培训机制全面提升员工安全素养与应急处置能力。

公司构建并实施了隐患排查与治理长效机制。为了提升安全生产管理水平，有效预防安全事故，公司建立了系统化、标准化的隐患排查与治理长效机制，覆盖风险识别、分级管控、整改闭环、持续改进等全流程，确保从源头消除隐患，保证生产安全处于可控状态。

公司制定了完善的事故预防和应急响应预案，包括火灾、爆炸、中毒等各类事故的应急处理流程。建立了事故报告和调查处理制度，对发生的事故进行深入分析和总结，吸取教训并采取措施防止类似事故的再次发生。构建全链条风险防控体系，确保安全生产可控、可防、可处置。公司建立常态化安全生产评估与总结机制，持续优化管理体系，确保安全生产管理体系有效运行，为高质量发展提供坚实保障。

(二)其他披露事项

□适用√不适用

第四节公司治理、环境和社会

一、公司董事、高级管理人员变动情况

□适用√不适用

公司董事、高级管理人员变动的情况说明

□适用√不适用

二、利润分配或资本公积金转增预案

半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案是否分配或转增否

每10股送红股数（股）0

每10股派息数(元)（含税）0

每10股转增数（股）0利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明

24/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

不适用

三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一)相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

□适用√不适用

(二)临时公告未披露或有后续进展的激励情况股权激励情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用员工持股计划情况

□适用√不适用其他激励措施

□适用√不适用

四、纳入环境信息依法披露企业名单的上市公司及其主要子公司的环境信息情况

√适用□不适用

纳入环境信息依法披露企业名单中的企业数量（个）1序号企业名称环境信息依法披露报告的查询索引

1 沈阳八方塑料包装有限公司 https://qyxxpl.ywzh.lnsthj.cn:8802/home/index

其他说明

√适用□不适用

报告期内，除八方塑料外，公司及其他子公司不属于当地重点排污单位。

公司及其他子公司在日常生产经营中认真执行《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境噪声污染防治法》、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》等环保方面的法律法规，报告期内未出现因违法违规而受到行政处罚的情况。

五、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

□适用√不适用

25/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

第五节重要事项

一、承诺事项履行情况

(一)公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

√适用□不适用是如未能否及时履如未能是否及行应说及时履承诺承诺承诺时有履时承诺背景承诺方承诺期限明未完行应说类型内容间行期严成履行明下一限格的具体步计划履原因行

1、本人及本人控制的企业目前未从事任何在商业上与桃李面包及/或桃李

面包控制的企业构成或可能构成同业竞争的业务或活动；本人将来也不从事任

何在商业上与桃李面包及/或桃李面包控制的企业构成或可能构成同业竞争的吴学东及实际业务或活动。

与首次公控制人吴学2、如因国家法律修改、政策变动或其他不可避免的原因使本人及/或本人解决同

开发行相群、吴学亮、控制、与他人共同控制、具有重大影响的企业与桃李面包构成或可能构成同业上市前否长期有效是不涉及不涉及业竞争

关的承诺吴志刚、盛雅竞争时，就该等构成同业竞争之业务的受托管理、承包经营或收购等，桃李面莉承诺包在同等条件下享有优先权。

3、除非本人不再为桃李面包实际控制人，前述承诺是无条件且不可撤销的。

本人违反前述承诺将承担桃李面包、桃李面包其他股东或利益相关方因此所受到的任何损失。

26/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

本人为青岛古德和济南古德的控股股东，本人保证将在青岛古德、济南古德与青岛桃李、济南桃李签订的《资产收购协议》中约定的资产交割日之后，即行启动青岛古德经营范围变更程序、即行启动济南古德注销程序，以避免与桃李面包构成同业竞争。

资产交割日至青岛古德变更经营范围完成日、济南古德注销完成日期间内，本人保证青岛古德、济南古德不从事任何在商业上与桃李面包及/或桃李面包控制的企业构成或可能构成同业竞争的业务或活动。

解决同

吴学东承诺本人将来也不从事任何在商业上与桃李面包及/或桃李面包控制的企业构上市前否长期有效是不涉及不涉及业竞争成或可能构成同业竞争的业务或活动。

如因国家法律修改、政策变动或其他不可避免的原因使本人及/或本人控

制、与他人共同控制、具有重大影响的企业与桃李面包构成或可能构成同业竞争时，就该等构成同业竞争之业务的受托管理、承包经营或收购等，桃李面包在同等条件下享有优先权。

前述承诺是无条件且不可撤销的。本人违反前述承诺将承担桃李面包、桃李面包其他股东或利益相关方因此所受到的任何损失。

作为本公司董在担任发行人董事、高级管理人员期间，每年转让直接或间接持有的发行自任职股份限之日起约定的股份

事、高级管理人股份不超过其所直接或间接持有的股份总数的25%；离职后半年内不转让其至离职是锁定期内有是不涉及不涉及售人员的承诺所直接或间接持有的发行人的股份。后半年效内吴学东及实际就股份公司及其下属子公司因劳务派遣单位未按规定足额缴纳社会保险可其他上市前否长期有效是不涉及不涉及控制人吴学能导致的结果承诺如下：“报告期内若桃李面包或其子公司在使用劳务派遣人员

27/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

群、吴学亮、过程中，劳务派遣单位如因未按规定足额缴纳社会保险或因其他事项，需要桃吴志刚、盛雅李面包或其子公司承担连带责任的，或因劳务派遣事项，被主管部门要求补充莉承诺办理相关手续、补缴费用或缴交行政罚款的，或因其他原因导致桃李面包或其子公司承担责任的，本人将无条件代公司承担全部费用，或在发行人及其下属子公司必须先行支付该等费用的情况下，及时向发行人及其下属子公司给予全额补偿，以确保发行人及其下属子公司不会因此遭受任何损失。”就股份公司及其下属子公司目前在册员工报告期内应缴未缴社会保险费和吴学东及实际住房公积金可能导致的结果承诺如下：“如发行人及其下属子公司将来被任何有控制人吴学

权机构要求补缴全部或部分应缴未缴的社会保险费用、住房公积金和/或因此受

其他群、吴学亮、上市前否长期有效是不涉及不涉及

到任何处罚或损失，本人将无条件代公司承担全部费用，或在发行人及其下属吴志刚、盛雅

子公司必须先行支付该等费用的情况下，及时向发行人及其下属子公司给予全莉承诺额补偿，以确保发行人及其下属子公司不会因此遭受任何损失。”如果公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，若事实认定之日（以下称“认定之日”）本公司已公开发行股份但未上市的，自认定之日起30日内，本公司将依法按照发行价加计银行同期存款利息回购本次公开发行的全部新股；

其他桃李面包同时，在本次发行时将持有的股份（以下称“老股”）以公开发行方式一并向投上市前否长期有效是不涉及不涉及资者发售的股东不履行购回该等老股义务的，则本公司应当依法按照发行价加计银行同期存款利息回购该等老股。若认定之日本公司已发行并上市，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本公司将依法赔偿投资者损失。

若法律、法规、规范性文件及中国证监会或上海证券交易所对公司因违反

28/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

上述承诺而应承担的相关责任及后果有不同规定，公司自愿无条件地遵从该等规定。

如果公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，若事实认定之日（以下称“认定之日”）本人已公开发售股份但未上市的，自认定之日起30日内，本人将依法按照发行价加计银行同期存款利息回购已转让的原限售股份；若认定

之日公司已发行并上市，本人将依法购回已转让的原限售股份，购回价格不低吴学东及实际

于回购公告前30个交易日公司股票每日加权平均价的算术平均值，并根据相关控制人吴学法律法规规定的程序实施。上述购回实施时法律法规另有规定的从其规定。

其他群、吴学亮、上市前否长期有效是不涉及不涉及

公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证吴志刚、盛雅

券交易中遭受损失的，本人将依法赔偿投资者损失。

莉承诺

如果本人未能履行上述承诺，将停止在公司处领取股东分红，同时本人持有的公司股份将不得转让，若转让的，转让所得归公司所有，直至本人按上述承诺采取相应的赔偿措施并实施完毕时为止。若法律、法规、规范性文件及中国证监会或上海证券交易所对本人因违反上述承诺而应承担的相关责任及后果

有不同规定，本人自愿无条件地遵从该等规定。

如果公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本人将依法赔偿投资者的损失。

全体董事、高

其他如果本人未能履行上述承诺，将停止在公司处领取薪酬或津贴，直至本人上市前否长期有效是不涉及不涉及级管理人员

按上述承诺采取相应的赔偿措施并实施完毕时为止。若法律、法规、规范性文件及中国证监会或上海证券交易所对本人因违反上述承诺而应承担的相关责任

29/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

及后果有不同规定，本人自愿无条件地遵从该等规定。

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用√不适用

三、违规担保情况

□适用√不适用

30/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

四、半年报审计情况

□适用√不适用

五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况

□适用√不适用

六、破产重整相关事项

□适用√不适用

七、重大诉讼、仲裁事项

□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项√本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项

八、上市公司及其董事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚及整改情况

□适用√不适用

九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

√适用□不适用

公司及其控股股东、实际控制人不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清偿等情况。

十、重大关联交易

(一)与日常经营相关的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(二)资产收购或股权收购、出售发生的关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

31/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

4、涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用√不适用

(三)共同对外投资的重大关联交易

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(四)关联债权债务往来

1、已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用√不适用

2、已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用√不适用

3、临时公告未披露的事项

□适用√不适用

(五)公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

□适用√不适用

(六)其他重大关联交易

□适用√不适用

(七)其他

□适用√不适用

十一、重大合同及其履行情况

(一)托管、承包、租赁事项

□适用√不适用

(二)报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况

√不适用

32/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(三)其他重大合同

□适用√不适用

十二、募集资金使用进展说明

□适用√不适用

十三、其他重大事项的说明

□适用√不适用

第六节股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一)股份变动情况表

1、股份变动情况表

报告期内，公司股份总数及股本结构未发生变化。

2、股份变动情况说明

□适用√不适用3、报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

□适用√不适用

4、公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用√不适用

(二)限售股份变动情况

□适用√不适用

二、股东情况

(一)股东总数：

截至报告期末普通股股东总数(户)53896

截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户）0

(二)截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

33/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有限质押、标记或冻结情况股东名称比例报告期内增减期末持股数量售条件股股东性质（全称）(%)股份状态数量份数量

吴学群039971649324.990质押65000000境内自然人

吴学亮025132757015.710无0境内自然人

盛雅莉1118460017417932810.890质押73130000境内自然人

吴志刚-33585000539546823.370无0境内自然人

盛龙0370034792.310无0境内自然人

盛雅萍0362851932.270无0境内自然人

盛利4704000325440332.030无0境内自然人全国社保基金

3570000246900891.540无0未知

四一三组合香港中央结算

471830108808430.680无0未知

有限公司

沈奇迪4625660104421240.650无0境内自然人

前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）股份种类及数量股东名称持有无限售条件流通股的数量种类数量吴学群399716493人民币普通股399716493吴学亮251327570人民币普通股251327570盛雅莉174179328人民币普通股174179328吴志刚53954682人民币普通股53954682盛龙37003479人民币普通股37003479盛雅萍36285193人民币普通股36285193盛利32544033人民币普通股32544033全国社保基金四一三组合24690089人民币普通股24690089香港中央结算有限公司10880843人民币普通股10880843沈奇迪10442124人民币普通股10442124前十名股东中回购专户情况说无明

上述股东委托表决权、受托表决无

权、放弃表决权的说明

吴学亮、吴学群、吴志刚、盛雅莉为公司控股股东、实际控制人，盛龙为公上述股东关联关系或一致行动司董事，上述五人及盛雅萍、盛利之间存在亲属关系。

的说明公司未知上述其他股东是否存在关联关系或一致行动关系。

表决权恢复的优先股股东及持无股数量的说明

34/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用√不适用

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用√不适用前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

□适用√不适用

(三)战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东

□适用√不适用

三、董事和高级管理人员情况

(一)现任及报告期内离任董事和高级管理人员持股变动情况

√适用□不适用

单位：股报告期内股份姓名职务期初持股数期末持股数增减变动原因增减变动量盛雅莉董事16299472817417932811184600股份内部转让张银安董事会秘书516369786369270000增持其它情况说明

□适用√不适用

(二)董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用√不适用

(三)其他说明

□适用√不适用

四、控股股东或实际控制人变更情况

□适用√不适用

五、优先股相关情况

□适用√不适用

35/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

第七节债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用√不适用

二、可转换公司债券情况

□适用√不适用

36/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

第八节财务报告

一、审计报告

□适用√不适用

二、财务报表合并资产负债表

2026年6月30日

编制单位：桃李面包股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2026年6月30日2025年12月31日

流动资产：

货币资金七、1121177221.06164624391.81结算备付金拆出资金

交易性金融资产七、2108394867.26111566984.40衍生金融资产

应收票据七、41337465.26

应收账款七、5350443884.95342960383.75应收款项融资

预付款项七、824255406.6727365609.62应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款七、922855511.7524496307.00

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货七、10144327103.53138304128.95

其中：数据资源合同资产持有待售资产

一年内到期的非流动资产七、1221064219.1675445907.74

其他流动资产七、1318094330.5829522432.71

流动资产合计810612544.96915623611.24

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资

其他债权投资七、15382915410.81350616397.16长期应收款长期股权投资其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产七、214950828012.305023389613.67

在建工程七、22253448253.23241555094.25生产性生物资产

37/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

油气资产

使用权资产七、2518596915.8916566363.16

无形资产七、26382348173.42385706521.50

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用七、2854367865.8264255859.44

递延所得税资产七、2984172217.6084741942.82

其他非流动资产七、30137073603.70146975873.51

非流动资产合计6263750452.776313807665.51

资产总计7074362997.737229431276.75

流动负债：

短期借款七、32151897456.8480944639.30向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据七、3576749296.1291631419.57

应付账款七、36469203420.36504904264.81

预收款项七、3756313.0856005.35

合同负债七、387838743.897895522.42卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬七、3955081656.7468080659.12

应交税费七、4073370951.3771036439.53

其他应付款七、4182403268.3780809095.64

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债七、43579564611.25381657278.01

其他流动负债七、441019036.691026417.92

流动负债合计1497184754.711288041741.67

非流动负债：

保险合同准备金

长期借款七、45505465686.25704759703.31应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债七、4710245055.746828934.26长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益七、5127799558.4821426794.77

38/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

递延所得税负债其他非流动负债

非流动负债合计543510300.47733015432.34

负债合计2040695055.182021057174.01

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）七、531599719155.001599719155.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积七、551392418167.261392418167.26

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积七、59605157561.50605157561.50一般风险准备

未分配利润七、601436373058.791611079218.98

归属于母公司所有者权益5033667942.555208374102.74（或股东权益）合计少数股东权益所有者权益（或股东权5033667942.555208374102.74益）合计负债和所有者权益（或7074362997.737229431276.75股东权益）总计

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖母公司资产负债表

2026年6月30日

编制单位：桃李面包股份有限公司

单位：元币种：人民币项目附注2026年6月30日2025年12月31日

流动资产：

货币资金24118397.2042961721.90

交易性金融资产108272185.78111373679.16衍生金融资产应收票据应收账款应收款项融资

预付款项628741.15754925.02

其他应收款十九、2267431327.35347191714.02

其中：应收利息应收股利存货

其中：数据资源合同资产持有待售资产

一年内到期的非流动资产21064219.1675445907.74

39/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

其他流动资产

流动资产合计421514870.64577727947.84

非流动资产：

债权投资

其他债权投资382915410.81350616397.16长期应收款

长期股权投资十九、35181158169.485045708169.48其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产1618444.47477843.81在建工程生产性生物资产油气资产

使用权资产1225294.78330960.66

无形资产3119822.271295281.73

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉长期待摊费用

递延所得税资产20839047.8421992891.36

其他非流动资产678418.783968753.91

非流动资产合计5591554608.435424390298.11

资产总计6013069479.076002118245.95

流动负债：

短期借款151897456.8479607174.04交易性金融负债衍生金融负债

应付票据76749296.1291631419.57

应付账款212743.3694339.62预收款项合同负债

应付职工薪酬216508.51599698.02

应交税费174916.13151340.98

其他应付款101588113.2280599217.31

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债570622773.57371490958.76其他流动负债

流动负债合计901461807.75624174148.30

非流动负债：

长期借款505465686.25704759703.31应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债888395.09

40/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

长期应付款长期应付职工薪酬预计负债递延收益递延所得税负债其他非流动负债

非流动负债合计506354081.34704759703.31

负债合计1407815889.091328933851.61

所有者权益（或股东权益）：

实收资本（或股本）1599719155.001599719155.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1392418167.261392418167.26

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积605157561.50605157561.50

未分配利润1007958706.221075889510.58所有者权益（或股东权4605253589.984673184394.34益）合计负债和所有者权益（或6013069479.076002118245.95股东权益）总计

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖合并利润表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、营业总收入2559601076.742611425233.56

其中：营业收入七、612559601076.742611425233.56利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本2357109893.562353578897.30

其中：营业成本七、612005707723.552011347197.23利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加七、6242305275.1240313608.51

销售费用七、63211335975.92222258623.88

管理费用七、6462366666.8953779169.85

41/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

研发费用七、6520485102.5010660509.37

财务费用七、6614909149.5815219788.46

其中：利息费用15018174.9516007590.20

利息收入259185.98888796.59

加：其他收益七、672362365.902730187.34投资收益（损失以“-”号填七、684425677.933921652.55

列）

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）汇兑收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以-七、70977529.85254479.03“”号填列）信用减值损失（损失以“-”号七、71-182262.79892198.63

填列）资产减值损失（损失以“-”号填列）资产处置收益（损失以“-”七、73-87904.50196755.69号填列）

三、营业利润（亏损以“-”号填列）209986589.57265841609.50

加：营业外收入七、746189297.987257867.95

减：营业外支出七、752144291.371568308.11四、利润总额（亏损总额以“-”号填214031596.18271531169.34列）

减：所得税费用七、7668793925.3767702764.11

五、净利润（净亏损以“-”号填列）145237670.81203828405.23

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以“-”145237670.81203828405.23号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“-”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润-”145237670.81203828405.23（净亏损以“号填列）2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）

六、其他综合收益的税后净额

（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额

1.不能重分类进损益的其他综

合收益

（1）重新计量设定受益计划变动额

（2）权益法下不能转损益的其他综合收益

42/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

（3）其他权益工具投资公允价值变动

（4）企业自身信用风险公允价值变动

2.将重分类进损益的其他综合

收益

（1）权益法下可转损益的其他综合收益

（2）其他债权投资公允价值变动

（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额

（4）其他债权投资信用减值准备

（5）现金流量套期储备

（6）外币财务报表折算差额

（7）其他

（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额145237670.81203828405.23

（一）归属于母公司所有者的综合145237670.81203828405.23收益总额

（二）归属于少数股东的综合收益总额

八、每股收益：

（一）基本每股收益(元/股)0.09080.1274

（二）稀释每股收益(元/股)0.09080.1274

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元上期被合并方实现的净利润为：0元。

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖母公司利润表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、营业收入十九、418133235.6415984073.25

减：营业成本十九、41964887.821812004.89

税金及附加140964.84128669.89销售费用

管理费用2693496.783027931.13研发费用

财务费用14690921.0515105169.75

其中：利息费用14662459.7015387758.75

利息收入44173.64301237.74

加：其他收益261231.17131823.56投资收益（损失以“-”号填十九、5253025677.93211382429.89

列）

其中：对联营企业和合营企业

43/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“-”号填列）公允价值变动收益（损失以-1048153.61220987.35“”号填列）信用减值损失（损失以“-”号150020.36250030.07填列）资产减值损失（损失以“-”号填列）资产处置收益（损失以“-”38821.94号填列）

二、营业利润（亏损以“-”号填列）253166870.16207895568.46

加：营业外收入100001.85

减：营业外支出三、利润总额（亏损总额以“-”号253166870.16207995570.31填列）

减：所得税费用1153843.52186845.57

四、净利润（净亏损以“-”号填列）252013026.64207808724.74

（一）持续经营净利润（净亏损以“-”252013026.64207808724.74号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“-”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额252013026.64207808724.74

七、每股收益：

44/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

（一）基本每股收益(元/股)

（二）稀释每股收益(元/股)

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖合并现金流量表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现2834537861.302931278736.03金客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还43211.4612344.68收到其他与经营活动有关的

七、7824785440.0038920382.77现金

经营活动现金流入小计2859366512.762970211463.48

购买商品、接受劳务支付的现1746903664.161736564983.98金客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的419552264.87425348627.41现金

支付的各项税费265169229.82269627460.58支付其他与经营活动有关的

七、7899529758.11104878830.85现金

经营活动现金流出小计2531154916.962536419902.82

45/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

经营活动产生的现金流328211595.80433791560.66量净额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金562011473.9790000000.00

取得投资收益收到的现金7793238.204554612.33

处置固定资产、无形资产和其3113903.885979787.00他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计572918616.05100534399.33

购建固定资产、无形资产和其147581817.00228028045.80他长期资产支付的现金

投资支付的现金550146712.3280000000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计697728529.32308028045.80

投资活动产生的现金流-124809913.27-207493646.47量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金322623496.68431760312.39收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计322623496.68431760312.39

偿还债务支付的现金239880099.45423598212.61

分配股利、利润或偿付利息支333949533.70224458990.37付的现金

其中：子公司支付给少数股东

的股利、利润支付其他与筹资活动有关的

七、785683403.658835870.98现金

筹资活动现金流出小计579513036.80656893073.96

筹资活动产生的现金流-256889540.12-225132761.57量净额

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额七、79-53487857.591165152.62

加：期初现金及现金等价物余152454963.72178537883.04额

六、期末现金及现金等价物余额98967106.13179703035.66

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖

46/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

母公司现金流量表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币项目附注2026年半年度2025年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现19221229.7916964333.20金收到的税费返还

收到其他与经营活动有关的204872436.63129535750.74现金

经营活动现金流入小计224093666.42146500083.94

购买商品、接受劳务支付的现626144.84740050.00金

支付给职工及为职工支付的2206581.802242881.40现金

支付的各项税费1069123.55918489.51

支付其他与经营活动有关的145260308.90182551958.81现金

经营活动现金流出小计149162159.09186453379.72

经营活动产生的现金流量净74931507.33-39953295.78额

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金615911473.97188659732.15

取得投资收益收到的现金256393238.20212004612.33

处置固定资产、无形资产和其3000000.005000000.00他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计875304712.17405664344.48

购建固定资产、无形资产和其306097.00202077.53他长期资产支付的现金

投资支付的现金728196712.32138910000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计728502809.32139112077.53

投资活动产生的现金流146801902.85266552266.95量净额

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金322623496.68431760312.39收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计322623496.68431760312.39

47/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

偿还债务支付的现金239880099.45423598212.61

分配股利、利润或偿付利息支333949533.70224458990.37付的现金

支付其他与筹资活动有关的370598.41346056.71现金

筹资活动现金流出小计574200231.56648403259.69

筹资活动产生的现金流-251576734.88-216642947.30量净额

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-29843324.709956023.87

加：期初现金及现金等价物余32961721.9043566835.38额

六、期末现金及现金等价物余额3118397.2053522859.25

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖

48/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

合并所有者权益变动表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币

2026年半年度

归属于母公司所有者权益少其他权益工其一数项目具他专般股

减：所有者权益合计

实收资本(或股综项风其东优永资本公积库存盈余公积未分配利润小计

本)其合储险他权先续股他收备准益股债益备

一、上年期末余1599719155.001392418167.26605157561.501611079218.985208374102.745208374102.74额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余1599719155.001392418167.26605157561.501611079218.985208374102.745208374102.74额

三、本期增减变动金额（减少以-174706160.19-174706160.19-174706160.19“-”号填列）

（一）综合收益145237670.81145237670.81145237670.81总额

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入

的普通股

2．其他权益工

49/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

具持有者投入资本

3．股份支付计

入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配-319943831.00-319943831.00-319943831.00

1．提取盈余公

积

2．提取一般风

险准备3．对所有者（或-319943831.00-319943831.00-319943831.00股东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥

补亏损

4．设定受益计

划变动额结转留存收益

5．其他综合收

益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

50/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

（六）其他

四、本期期末余1599719155.001392418167.26605157561.501436373058.795033667942.555033667942.55额

2025年半年度

归属于母公司所有者权益少其他权益工其一数项目具他专般股

减：所有者权益合计

实收资本(或股综项风其东优永资本公积库存盈余公积未分配利润小计

本)其合储险他权先续股他收备准益股债益备

一、上年期末余1599719155.001392418167.26563600734.771576745766.535132483823.565132483823.56额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余1599719155.001392418167.26563600734.771576745766.535132483823.565132483823.56额

三、本期增减变动金额（减少以-4135084.92-4135084.92-4135084.92“-”号填列）

（一）综合收益203828405.23203828405.23203828405.23总额

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的

普通股

2．其他权益工具

持有者投入资本

3．股份支付计入

51/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配-207963490.15-207963490.15-207963490.15

1．提取盈余公积

2．提取一般风险

准备3．对所有者（或-207963490.15-207963490.15-207963490.15股东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补

亏损

4．设定受益计划

变动额结转留存收益

5．其他综合收益

结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余1599719155.001392418167.26563600734.771572610681.615128348738.645128348738.64额

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖

52/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

母公司所有者权益变动表

2026年1—6月

单位：元币种：人民币

2026年半年度

其他权益工具减：专其他

项目实收资本(或股库项

其资本公积综合盈余公积未分配利润所有者权益合计本)优先股永续债存储他收益股备

一、上年期末余额1599719155.001392418167.26605157561.501075889510.584673184394.34

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额1599719155.001392418167.26605157561.501075889510.584673184394.34三、本期增减变动金额（减-67930804.36-67930804.36少以“-”号填列）

（一）综合收益总额252013026.64252013026.64

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投

入资本

3．股份支付计入所有者权

益的金额

4．其他

（三）利润分配-319943831.00-319943831.00

1．提取盈余公积

2．对所有者（或股东）的-319943831.00-319943831.00

分配

3．其他

（四）所有者权益内部结转1．资本公积转增资本（或股本）

53/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结

转留存收益

5．其他综合收益结转留存

收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额1599719155.001392418167.26605157561.501007958706.224605253589.98

2025年半年度

其他权益工具减：专其他

项目实收资本(或库项

优先其资本公积综合盈余公积未分配利润所有者权益合计股本)永续债存储股他收益股备

1599719155.0

一、上年期末余额01392418167.26563600734.77909841560.174465579617.20

加：会计政策变更前期差错更正其他

1599719155.0

二、本年期初余额01392418167.26563600734.77909841560.174465579617.20三、本期增减变动金额（减-154765.41-154765.41少以“-”号填列）

（一）综合收益总额207808724.74207808724.74

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投入

54/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

资本

3．股份支付计入所有者权益

的金额

4．其他

（三）利润分配-207963490.15-207963490.15

1．提取盈余公积

2．对所有者（或股东）的分-207963490.15-207963490.15

配

3．其他

（四）所有者权益内部结转1．资本公积转增资本（或股本）2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转

留存收益

5．其他综合收益结转留存收

益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

1599719155.0

四、本期期末余额01392418167.26563600734.77909686794.764465424851.79

公司负责人：吴学亮主管会计工作负责人：孙颖会计机构负责人：孙颖

55/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

三、公司基本情况

1、公司概况

√适用□不适用

桃李面包股份有限公司（以下简称本公司或公司）前身为沈阳市桃李食品有限公司，公司成立于1997年1月23日。

2015年6月24日，经中国证券监督管理委员会证监许可[2015]1379号文《关于核准沈阳桃李面包股份有限公司首次公开发行股票的批复》核准，公司向社会公开发行人民币普通股股票（A股）45012600.00股。公司于2015年12月17日增加注册资本45012600.00元，变更后注册资本为人民币450126000.00元。

2017年3月28日，沈阳桃李面包股份有限公司更名为桃李面包股份有限公司。

2017年10月20日，经中国证券监督管理委员会证监许可[2017]1892号文《关于核准沈阳桃李面包股份有限公司非公开发行股票的批复》核准，公司向特定投资者非公开发行人民币普通股

股票（A股）20500000.00股。公司于 2017年 11月 28 日增加注册资本 20500000.00元，变更

后注册资本为人民币470626000.00元。

2019年4月根据公司股东会决议和修改后的章程规定，公司以2018年12月31日总股本

470626000.00股为基数，以资本公积（股本溢价）向全体股东每10股转增4股，合计转增股本

188250400.00股；本次转增完成后，公司的注册资本为658876400.00元。

2020年9月4日，桃李面包股份有限公司第五届董事会第十九次会议审议通过了《关于提前赎回“桃李转债”的议案》，同意公司行使“桃李转债”的提前赎回权，对赎回登记日（2020年9月

17日）登记在册的”桃李转债”全部赎回，本次转股完成后总股本变为680152702.00股，变更后

注册资本为680152702.00元。

2021年3月22日，桃李面包股份有限公司第五届董事会第二十四次会议审议通过了《公司

2020年度利润分配及资本公积金转增股本的预案》，同意公司以2020年12月31日总股本

680152702.00股为基数，向全体股东每10股派发现金红利人民币10元（含税），合计派发现金

红利680152702.00元（含税）。同时，以公司2020年12月31日总股本680152702.00股为基数，以资本公积金向全体股东每10股转增4股，合计转增股本272061081.00股；本次转增完成后，公司的总股本为952213783.00股，变更后注册资本为952213783.00元。

2022年3月15日，桃李面包股份有限公司第五届董事会第三十三次会议审议通过了《公司

2021年度利润分配及资本公积金转增股本的方案》，内容如下：公司以2021年12月31日总股

本952213783.00股为基数，向全体股东每10股派发现金红利6元（含税），合计派发现金红利571328269.80元（含税）。同时，以公司2021年12月31日总股本952213783.00股为基数，

56/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

以资本公积金向全体股东每10股转增4股，合计转增股本380885513.00股；本次转股后，公司的总股本为1333099296股。

2023年3月21日，桃李面包股份有限公司第六届董事会第十次会议及第六届监事会第五次

会议审议通过了《公司2022年度利润分配方案》，内容如下：公司以2022年12月31日总股本

1333099296.00股为基数，向全体股东每10股派发现金红利4元（含税），合计派发现金红利

533239718.40元（含税）。同时，以公司2022年12月31日总股本1333099296股为基数，向

全体股东每10股送红股2股；本次送股后，公司的总股本为1599719155股。

现企业法人营业执照统一社会信用代码号为 91210100242588126L，法定代表人为吴学亮，注册地址为辽宁省沈阳市苏家屯区机场路1066号。

公司主要的经营活动为：生产销售面包及糕点、月饼等产品。

财务报表批准报出日：本财务报表业经本公司董事会于2026年8月24日决议批准报出。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

本公司财务报表以持续经营为编制基础，根据实际发生的交易和事项，按照企业会计准则及其应用指南和准则解释的规定进行确认和计量，在此基础上编制财务报表。此外，本公司还按照中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定（2023年修订）》披露有关财务信息。

2、持续经营

√适用□不适用

本公司对自报告期末起12个月的持续经营能力进行了评估，未发现影响本公司持续经营能力的事项，本公司以持续经营为基础编制财务报表是合理的。

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用□不适用

本公司下列重要会计政策、会计估计根据企业会计准则制定。未提及的业务按企业会计准则中相关会计政策执行。

1、遵循企业会计准则的声明

本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果、股东权益变动和现金流量等有关信息。

57/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

2、会计期间

本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

√适用□不适用本公司正常营业周期为一年。

4、记账本位币

本公司的记账本位币为人民币，境外(分)子公司按经营所处的主要经济环境中的货币为记账本位币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

√适用□不适用项目重要性标准

重要的应收款项核销单项应收款项核销金额超过2000.00万元人民币

重要的其他债权投资单项其他债权投资超过2000.00万元人民币

重要的在建工程单个项目在建工程超过2000.00万元人民币

重要的其他应付款单项其他应付款金额超过2000.00万元人民币

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用□不适用

（1）同一控制下的企业合并

本公司在企业合并中取得的资产和负债，在合并日按取得被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。其中，对于被合并方与本公司在企业合并前采用的会计政策和会计期间不同的，基于重要性原则统一会计政策和会计期间，即按照本公司的会计政策和会计期间对被合并方资产、负债的账面价值进行调整。本公司在企业合并中取得的净资产账面价值与所支付对价的账面价值之间存在差额的，首先调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）的余额不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。

通过分步交易实现同一控制下企业合并的会计处理方法见附注五、7。

（2）非同一控制下的企业合并

58/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

本公司在企业合并中取得的被购买方各项可辨认资产和负债，在购买日按其公允价值计量。

其中，对于被购买方与本公司在企业合并前采用的会计政策和会计期间不同的，基于重要性原则统一会计政策和会计期间，即按照本公司的会计政策和会计期间对被购买方资产、负债的账面价值进行调整。本公司在购买日的合并成本大于企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的差额，确认为商誉；如果合并成本小于企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的差额，首先对合并成本以及在企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债的公允价值进行复核，经复核后合并成本仍小于取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的，其差额确认为合并当期损益。

通过分步交易实现非同一控制下企业合并的会计处理方法见附注五、7。

（3）企业合并中有关交易费用的处理

为进行企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用□不适用

（1）控制的判断标准和合并范围的确定

控制是指本公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。控制的定义包含三项基本要素：一是投资方拥有对被投资方的权力，二是因参与被投资方的相关活动而享有可变回报，三是有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。当本公司对被投资方的投资具备上述三要素时，表明本公司能够控制被投资方。

合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定不仅包括根据表决权（或类似表决权）本身

或者结合其他安排确定的子公司，也包括基于一项或多项合同安排决定的结构化主体。

子公司是指被本公司控制的主体（含企业、被投资单位中可分割的部分，以及企业所控制的结构化主体等），结构化主体是指在确定其控制方时没有将表决权或类似权利作为决定性因素而设计的主体（注：有时也称为特殊目的主体）。

（2）关于母公司是投资性主体的特殊规定

如果母公司是投资性主体，则只将那些为投资性主体的投资活动提供相关服务的子公司纳入合并范围，其他子公司不予以合并，对不纳入合并范围的子公司的股权投资方确认为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

59/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

当母公司同时满足下列条件时，该母公司属于投资性主体：

*该公司是以向投资方提供投资管理服务为目的，从一个或多个投资者处获取资金。

*该公司的唯一经营目的，是通过资本增值、投资收益或两者兼有而让投资者获得回报。

*该公司按照公允价值对几乎所有投资的业绩进行考量和评价。

当母公司由非投资性主体转变为投资性主体时，除仅将为其投资活动提供相关服务的子公司纳入合并财务报表范围编制合并财务报表外，企业自转变日起对其他子公司不再予以合并，并参照部分处置子公司股权但未丧失控制权的原则处理。

当母公司由投资性主体转变为非投资性主体时，应将原未纳入合并财务报表范围的子公司于转变日纳入合并财务报表范围，原未纳入合并财务报表范围的子公司在转变日的公允价值视同为购买的交易对价，按照非同一控制下企业合并的会计处理方法进行处理。

（3）合并财务报表的编制方法

本公司以自身和子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，编制合并财务报表。

本公司编制合并财务报表，将整个企业集团视为一个会计主体，依据相关企业会计准则的确认、计量和列报要求，按照统一的会计政策和会计期间，反映企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。

*合并母公司与子公司的资产、负债、所有者权益、收入、费用和现金流等项目。

*抵销母公司对子公司的长期股权投资与母公司在子公司所有者权益中所享有的份额。

*抵销母公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易的影响。内部交易表明相关资产发生减值损失的，应当全额确认该部分损失。

*站在企业集团角度对特殊交易事项予以调整。

（4）报告期内增减子公司的处理

*增加子公司或业务

A.同一控制下企业合并增加的子公司或业务

（a）编制合并资产负债表时，调整合并资产负债表的期初数，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

（b）编制合并利润表时，将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

60/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

（c）编制合并现金流量表时，将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

B.非同一控制下企业合并增加的子公司或业务

（a）编制合并资产负债表时，不调整合并资产负债表的期初数。

（b）编制合并利润表时，将该子公司以及业务购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表。

（c）编制合并现金流量表时，将该子公司购买日至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。

*处置子公司或业务

A.编制合并资产负债表时，不调整合并资产负债表的期初数。

B.编制合并利润表时，将该子公司以及业务期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润表。

C.编制合并现金流量表时将该子公司以及业务期初至处置日的现金流量纳入合并现金流量表。

（5）合并抵销中的特殊考虑

*子公司持有本公司的长期股权投资，应当视为本公司的库存股，作为所有者权益的减项，在合并资产负债表中所有者权益项目下以“减：库存股”项目列示。

子公司相互之间持有的长期股权投资，比照本公司对子公司的股权投资的抵销方法，将长期股权投资与其对应的子公司所有者权益中所享有的份额相互抵销。

*“专项储备”和“一般风险准备”项目由于既不属于实收资本（或股本）、资本公积，也与留存收益、未分配利润不同，在长期股权投资与子公司所有者权益相互抵销后，按归属于母公司所有者的份额予以恢复。

*因抵销未实现内部销售损益导致合并资产负债表中资产、负债的账面价值与其在所属纳税

主体的计税基础之间产生暂时性差异的，在合并资产负债表中确认递延所得税资产或递延所得税负债，同时调整合并利润表中的所得税费用，但与直接计入所有者权益的交易或事项及企业合并相关的递延所得税除外。

*本公司向子公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当全额抵销“归属于母公司所有者的净利润”。子公司向本公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对该子公司的分配比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。子公司之间出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对出售方子公司的分配比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。

61/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

*子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额的，其余额仍应当冲减少数股东权益。

（6）特殊交易的会计处理

*购买少数股东股权

本公司购买子公司少数股东拥有的子公司股权，在个别财务报表中，购买少数股权新取得的长期股权投资的投资成本按照所支付对价的公允价值计量。在合并财务报表中，因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的

净资产份额之间的差额，应当调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。

*通过多次交易分步取得子公司控制权的

A.通过多次交易分步实现同一控制下企业合并

在合并日，本公司在个别财务报表中，根据合并后应享有的子公司净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额，确定长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日取得进一步股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。

在合并财务报表中，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，除因会计政策和会计期间不同而进行的调整以外，按合并日在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量；合并前持有投资的账面价值加上合并日新支付对价的账面价值之和，与合并中取得的净资产账面价值的差额，调整资本公积（股本溢价/资本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。

合并方在取得被合并方控制权之前持有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一方最终控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他所有

者权益变动，应分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

B.通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并

在合并日，在个别财务报表中，按照原持有的长期股权投资的账面价值加上合并日新增投资成本之和，作为合并日长期股权投资的初始投资成本。

在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，购买日之前持有的被购买方股权被指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的，公允价值与其账面价值之间的差额计入留存收益，该股权原计入其他综合收益的累计公允价值变动转出至留存收益；购买日之前持有的被购买方的股权作为以公允价值计

量且其变动计入当期损益的金融资产或者权益法核算的长期股权投资的，公允价值与其账面价值

62/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益

以及权益法核算下的除净损益、其他综合收益和利润分配外的其他所有者权益变动的，与其相关的其他综合收益在购买日采用与被投资方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，与其相关的其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益。

*本公司处置对子公司长期股权投资但未丧失控制权

母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，在合并财务报表中，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。

*本公司处置对子公司长期股权投资且丧失控制权

A.一次交易处置

本公司因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资方的控制权的，在编制合并财务报表时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。

与原子公司的股权投资相关的其他综合收益在丧失控制权时采用与原有子公司直接处置相关

资产或负债相同的基础进行会计处理，与原有子公司相关的涉及权益法核算下的其他所有者权益变动在丧失控制权时转入当期损益。

B.多次交易分步处置

在合并财务报表中，应首先判断分步交易是否属于“一揽子交易”。

如果分步交易不属于“一揽子交易”的，在个别财务报表中，对丧失子公司控制权之前的各项交易，结转每一次处置股权相对应的长期股权投资的账面价值，所得价款与处置长期股权投资账面价值之间的差额计入当期投资收益；在合并财务报表中，应按照“母公司处置对子公司长期股权投资但未丧失控制权”的有关规定处理。

如果分步交易属于“一揽子交易”的，应当将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；在个别财务报表中，在丧失控制权之前的每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益；在合并财务报表中，对于丧失控制权之前的每一次交易，处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额应当确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

各项交易的条款、条件以及经济影响符合下列一种或多种情况的，通常将多次交易作为“一揽子交易”进行会计处理：

63/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

（a）这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的。

（b）这些交易整体才能达成一项完整的商业结果。

（c）一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生。

（d）一项交易单独考虑时是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

*因子公司的少数股东增资而稀释母公司拥有的股权比例

子公司的其他股东（少数股东）对子公司进行增资，由此稀释了母公司对子公司的股权比例。

在合并财务报表中，按照增资前的母公司股权比例计算其在增资前子公司账面净资产中的份额，该份额与增资后按照母公司持股比例计算的在增资后子公司账面净资产份额之间的差额调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，调整留存收益。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

√适用□不适用

合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司合营安排分为共同经营和合营企业。

（1）共同经营共同经营是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。

本公司确认其与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：

*确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；

*确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；

*确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；

*按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；

*确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。

（2）合营企业合营企业是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。

本公司按照长期股权投资有关权益法核算的规定对合营企业的投资进行会计处理。

64/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

9、现金及现金等价物的确定标准现金指企业库存现金及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指企业持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

√适用□不适用

（1）外币交易时折算汇率的确定方法

本公司外币交易初始确认时采用交易发生日的即期汇率或采用按照系统合理的方法确定的、

与交易发生日即期汇率近似的汇率（以下简称即期汇率的近似汇率）折算为记账本位币。

（2）资产负债表日外币货币性项目的折算方法

在资产负债表日，对于外币货币性项目，采用资产负债表日的即期汇率折算。因资产负债表日即期汇率与初始确认时或前一资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，计入当期损益。

对以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算；对于以成本与可变现净值孰低计量的存货，在以外币购入存货并且该存货在资产负债表日的可变现净值以外币反映的情况下，先将可变现净值按资产负债表日即期汇率折算为记账本位币金额，再与以记账本位币反映的存货成本进行比较，从而确定该项存货的期末价值；对以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额之间的差额计入当期损益，对于指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资，其折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额之间的差额计入其他综合收益。

（3）外币报表折算方法

对企业境外经营财务报表进行折算前先调整境外经营的会计期间和会计政策，使之与企业会计期间和会计政策相一致，再根据调整后会计政策及会计期间编制相应货币（记账本位币以外的货币）的财务报表，再按照以下方法对境外经营财务报表进行折算：

*资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。

*利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率或即期汇率的近似汇率折算。

*外币现金流量以及境外子公司的现金流量，采用现金流量发生日的即期汇率或即期汇率的近似汇率折算。汇率变动对现金的影响额应当作为调节项目，在现金流量表中单独列报。

65/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

*产生的外币财务报表折算差额，在编制合并财务报表时，在合并资产负债表中所有者权益项目下的“其他综合收益”项目列示。

处置境外经营并丧失控制权时，将资产负债表中所有者权益项目下列示的、与该境外经营相关的外币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。

11、金融工具

√适用□不适用

金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。

（1）金融工具的确认和终止确认

当本公司成为金融工具合同的一方时，确认相关的金融资产或金融负债。

金融资产满足下列条件之一的，终止确认：

*收取该金融资产现金流量的合同权利终止；

*该金融资产已转移，且符合下述金融资产转移的终止确认条件。

金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。

本公司（借入方）与借出方之间签订协议，以承担新金融负债方式替换原金融负债，且新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认原金融负债，并同时确认新金融负债。本公司对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修改的，应当终止原金融负债，同时按照修改后的条款确认一项新的金融负债。

以常规方式买卖金融资产，按交易日进行会计确认和终止确认。常规方式买卖金融资产，是指按照合同条款规定，在法规或市场惯例所确定的时间安排来交付金融资产。交易日，是指本公司承诺买入或卖出金融资产的日期。

（2）金融资产的分类与计量

本公司在初始确认时根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。除非本公司改变管理金融资产的业务模式，在此情形下，所有受影响的相关金融资产在业务模式发生变更后的首个报告期间的第一天进行重分类，否则金融资产在初始确认后不得进行重分类。

金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益，其他类别的金融资产相关交易费用计入其初始确认金额。

66/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

因销售商品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收票据及应收账款，本公司则按照收入准则定义的交易价格进行初始计量。

金融资产的后续计量取决于其分类：

*以摊余成本计量的金融资产

金融资产同时符合下列条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：本公司管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。对于此类金融资产，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量，其终止确认、按实际利率法摊销或减值产生的利得或损失，均计入当期损益。

*以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产

金融资产同时符合下列条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：本公司管理该金融资产的业务模式是既以收取合同现金流量为目标又以出售金融资产为目标；

该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量。除减值损失或利得及汇兑损益确认为当期损益外，此类金融资产的公允价值变动作为其他综合收益确认，直到该金融资产终止确认时，其累计利得或损失转入当期损益。但是采用实际利率法计算的该金融资产的相关利息收入计入当期损益。

本公司不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其

他综合收益的金融资产，仅将相关股利收入计入当期损益，公允价值变动作为其他综合收益确认，直到该金融资产终止确认时，其累计利得或损失转入留存收益。

*以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之

外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量，所有公允价值变动计入当期损益。

（3）金融负债的分类与计量

本公司将金融负债分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、低于市场利率贷款的贷款承诺及财务担保合同负债及以摊余成本计量的金融负债。

金融负债的后续计量取决于其分类：

*以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

67/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

该类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量

且其变动计入当期损益的金融负债。初始确认后，对于该类金融负债以公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，产生的利得或损失（包括利息费用）计入当期损益。但本公司对指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，由其自身信用风险变动引起的该金融负债公允价值的变动金额计入其他综合收益，当该金融负债终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得和损失应当从其他综合收益中转出，计入留存收益。

*贷款承诺及财务担保合同负债贷款承诺是本公司向客户提供的一项在承诺期间内以既定的合同条款向客户发放贷款的承诺。

贷款承诺按照预期信用损失模型计提减值损失。

财务担保合同指，当特定债务人到期不能按照最初或修改后的债务工具条款偿付债务时，要求本公司向蒙受损失的合同持有人赔付特定金额的合同。财务担保合同负债以按照依据金融工具的减值原则所确定的损失准备金额以及初始确认金额扣除按收入确认原则确定的累计摊销额后的余额孰高进行后续计量。

*以摊余成本计量的金融负债

初始确认后，对其他金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。

除特殊情况外，金融负债与权益工具按照下列原则进行区分：

*如果本公司不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。有些金融工具虽然没有明确地包含交付现金或其他金融资产义务的条款和条件，但有可能通过其他条款和条件间接地形成合同义务。

*如果一项金融工具须用或可用本公司自身权益工具进行结算，需要考虑用于结算该工具的本公司自身权益工具，是作为现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具持有方享有在发行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，该工具是发行方的金融负债；如果是后者，该工具是发行方的权益工具。在某些情况下，一项金融工具合同规定本公司须用或可用自身权益工具结算该金融工具，其中合同权利或合同义务的金额等于可获取或需交付的自身权益工具的数量乘以其结算时的公允价值，则无论该合同权利或合同义务的金额是固定的，还是完全或部分地基于除本公司自身权益工具的市场价格以外变量（例如利率、某种商品的价格或某项金融工具的价格）的变动而变动，该合同分类为金融负债。

（4）衍生金融工具及嵌入衍生工具

衍生金融工具以衍生交易合同签订当日的公允价值进行初始计量，并以其公允价值进行后续计量。公允价值为正数的衍生金融工具确认为一项资产，公允价值为负数的确认为一项负债。

68/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

除现金流量套期中属于套期有效的部分计入其他综合收益并于被套期项目影响损益时转出计

入当期损益之外，衍生工具公允价值变动而产生的利得或损失，直接计入当期损益。

对包含嵌入衍生工具的混合工具，如主合同为金融资产的，混合工具作为一个整体适用金融资产分类的相关规定。如主合同并非金融资产，且该混合工具不是以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理，嵌入衍生工具与该主合同在经济特征及风险方面不存在紧密关系，且与嵌入衍生工具条件相同、单独存在的工具符合衍生工具定义的，嵌入衍生工具从混合工具中分拆，作为单独的衍生金融工具处理。如果该嵌入衍生工具在取得日或后续资产负债表日的公允价值无法单独计量，则将混合工具整体指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债。

（5）金融工具减值

本公司对于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权

投资、合同资产、租赁应收款、贷款承诺及财务担保合同等，以预期信用损失为基础确认损失准备。

*预期信用损失的计量

预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流

量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于本公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，应按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。

整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致的预期信用损失。

未来12个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后12个月内（若金融工具的预计存续期少于12个月，则为预计存续期）可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个存续期预期信用损失的一部分。

于每个资产负债表日，本公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。

金融工具自初始确认后信用风险未显著增加的，处于第一阶段，本公司按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后信用风险已显著增加但尚未发生信用减值的，处

于第二阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认

后已经发生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备。

69/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

本公司对于处于第一阶段和第二阶段、以及较低信用风险的金融工具，按照其未扣除减值准备的账面余额和实际利率计算利息收入。对于处于第三阶段的金融工具，按照其账面余额减已计提减值准备后的摊余成本和实际利率计算利息收入。

对于应收票据、应收账款、应收款项融资及合同资产，无论是否存在重大融资成分，本公司均按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

A.应收款项/合同资产

对于存在客观证据表明存在减值，以及其他适用于单项评估的应收票据、应收账款，其他应收款、应收款项融资、合同资产及长期应收款等单独进行减值测试，确认预期信用损失，计提单项减值准备。对于不存在减值客观证据的应收票据、应收账款、其他应收款、应收款项融资、合同资产及长期应收款或当单项金融资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征将应收票据、应收账款、其他应收款、应收款项融资、合同资产及长期应收款等划

分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：

应收票据确定组合的依据如下：

应收票据组合1商业承兑汇票应收票据组合2银行承兑汇票

对于划分为组合的应收票据，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

应收账款确定组合的依据如下：

应收账款组合1应收合并范围内关联方客户应收账款组合2应收其他客户

对于划分为组合的应收账款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。

其他应收款确定组合的依据如下：

其他应收款组合1备用金及员工社保其他应收款组合2保证金及押金其他应收款组合3征地补偿款其他应收款组合4合并范围内关联方往来其他应收款组合5其他

70/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

对于划分为组合的其他应收款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

应收款项融资确定组合的依据如下：

应收款项融资组合1商业承兑汇票应收款项融资组合2银行承兑汇票应收款项融资组合3应收账款

对于划分为组合的应收款项融资，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

B.债权投资、其他债权投资

对于债权投资和其他债权投资，本公司按照投资的性质，根据交易对手和风险敞口的各种类型，通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

*具有较低的信用风险

如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即便较长时期内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金流量义

务的能力，该金融工具被视为具有较低的信用风险。

*信用风险显著增加本公司通过比较金融工具在资产负债表日所确定的预计存续期内的违约概率与在初始确认时

所确定的预计存续期内的违约概率，以确定金融工具预计存续期内发生违约概率的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。本公司考虑的信息包括：

A.信用风险变化所导致的内部价格指标是否发生显著变化；

B.预期将导致债务人履行其偿债义务的能力是否发生显著变化的业务、财务或经济状况的不利变化；

C.债务人经营成果实际或预期是否发生显著变化；债务人所处的监管、经济或技术环境是否发生显著不利变化；

D.作为债务抵押的担保物价值或第三方提供的担保或信用增级质量是否发生显著变化。这些变化预期将降低债务人按合同规定期限还款的经济动机或者影响违约概率；

71/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

E.预期将降低债务人按合同约定期限还款的经济动机是否发生显著变化；

F.借款合同的预期变更，包括预计违反合同的行为是否可能导致的合同义务的免除或修订、给予免息期、利率跳升、要求追加抵押品或担保或者对金融工具的合同框架做出其他变更；

G.债务人预期表现和还款行为是否发生显著变化；

H.合同付款是否发生逾期超过（含）30日。

根据金融工具的性质，本公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险是否显著增加。以金融工具组合为基础进行评估时，本公司可基于共同信用风险特征对金融工具进行分类，例如逾期信息和信用风险评级。

通常情况下，如果逾期超过30日，本公司确定金融工具的信用风险已经显著增加。除非本公司无需付出过多成本或努力即可获得合理且有依据的信息，证明虽然超过合同约定的付款期限30天，但信用风险自初始确认以来并未显著增加。

*已发生信用减值的金融资产本公司在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资是否已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：

发行方或债务人发生重大财务困难；债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；债务人很可能破产或进行其他财务重组；发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃

市场消失；以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

*预期信用损失准备的列报

为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，本公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。

*核销

如果本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本公司确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被减记的金额。

72/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。

（6）金融资产转移

金融资产转移是指下列两种情形：

A.将收取金融资产现金流量的合同权利转移给另一方；

B.将金融资产整体或部分转移给另一方，但保留收取金融资产现金流量的合同权利，并承担将收取的现金流量支付给一个或多个收款方的合同义务。

*终止确认所转移的金融资产

已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，或既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，但放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产。

在判断是否已放弃对所转移金融资产的控制时，根据转入方出售该金融资产的实际能力。转入方能够单方面将转移的金融资产整体出售给不相关的第三方，且没有额外条件对此项出售加以限制的，则公司已放弃对该金融资产的控制。

本公司在判断金融资产转移是否满足金融资产终止确认条件时，注重金融资产转移的实质。

金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：

A.所转移金融资产的账面价值；

B.因转移而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为根据《企业会计准则第22号-金融工具确认和计量》第十八条分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的情形）之和。

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分（在此种情况下，所保留的服务资产视同继续确认金融资产的一部分）之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：

A.终止确认部分在终止确认日的账面价值；

B.终止确认部分的对价，与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为根据《企业会计准则第22号-金融工具确认和计量》第十八条分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的情形）之和。

*继续涉入所转移的金融资产

既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，且未放弃对该金融资产控制的，应当按照其继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

73/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

继续涉入所转移金融资产的程度，是指企业承担的被转移金融资产价值变动风险或报酬的程度。

*继续确认所转移的金融资产

仍保留与所转移金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，应当继续确认所转移金融资产整体，并将收到的对价确认为一项金融负债。

该金融资产与确认的相关金融负债不得相互抵销。在随后的会计期间，企业应当继续确认该金融资产产生的收入（或利得）和该金融负债产生的费用（或损失）。

（7）金融资产和金融负债的抵销

金融资产和金融负债应当在资产负债表内分别列示，不得相互抵销。但同时满足下列条件的，以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：

本公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；

本公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。

不满足终止确认条件的金融资产转移，转出方不得将已转移的金融资产和相关负债进行抵销。

（8）金融工具公允价值的确定方法

金融资产和金融负债的公允价值确定方法见附注五、41。

12、应收票据

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

本公司对应收票据按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据详见附注五、

11。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用√不适用

13、应收账款

√适用□不适用

74/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

本公司对应收款项的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

□适用√不适用

14、应收款项融资

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

本公司对应收款项融资的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用√不适用

15、其他应收款

√适用□不适用按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

本公司对其他应收款项的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用√不适用

75/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

16、存货

√适用□不适用

存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用□不适用

（1）存货的分类

存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在

生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等，包括原材料、在产品、库存商品、周转材料及包装物、发出商品。

（2）发出存货的计价方法本公司存货发出时采用加权平均法计价。

（3）存货的盘存制度

本公司存货采用永续盘存制，每年至少盘点一次，盘盈及盘亏金额计入当年度损益。

（4）低值易耗品和包装物的摊销方法

*低值易耗品摊销方法：在领用时采用一次转销法。

*包装物的摊销方法：在领用时采用一次转销法。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用□不适用

资产负债表日按成本与可变现净值孰低计量，存货成本高于其可变现净值的，计提存货跌价准备，计入当期损益。

在确定存货的可变现净值时，以取得的可靠证据为基础，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素。

*产成品、商品和用于出售的材料等直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值。为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，以合同价格作为其可变现净值的计量基础；如果持有存货的数量多于销售合同订购数量，超出部分的存货可变现净值以一般销售价格为计量基础。用于出售的材料等，以市场价格作为其可变现净值的计量基础。

*需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值。如果用其

76/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

生产的产成品的可变现净值高于成本，则该材料按成本计量；如果材料价格的下降表明产成品的可变现净值低于成本，则该材料按可变现净值计量，按其差额计提存货跌价准备。

*本公司一般按单个存货项目计提存货跌价准备；对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别计提。

*资产负债表日如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，则减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备的金额内转回，转回的金额计入当期损益。

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

□适用√不适用基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用√不适用

17、合同资产

√适用□不适用合同资产的确认方法及标准

√适用□不适用本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。

本公司已向客户转让商品或提供服务而有权收取的对价（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）列示为合同资产。本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。

合同资产和合同负债在资产负债表中单独列示。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，净额为借方余额的，根据其流动性在“合同资产”或“其他非流动资产”项目中列示；净额为贷方余额的，根据其流动性在“合同负债”或“其他非流动负债”项目中列示。不同合同下的合同资产和合同负债不能相互抵销。

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用□不适用

本公司对合同资产的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用√不适用

77/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

□适用√不适用

18、持有待售的非流动资产或处置组

□适用√不适用划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

□适用√不适用终止经营的认定标准和列报方法

□适用√不适用

19、长期股权投资

√适用□不适用

本公司长期股权投资包括对被投资单位实施控制、重大影响的权益性投资，以及对合营企业的权益性投资。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，为本公司的联营企业。

（1）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。在判断是否存在共同控制时，首先判断所有参与方或参与方组合是否集体控制该安排，如果所有参与方或一组参与方必须一致行动才能决定某项安排的相关活动，则认为所有参与方或一组参与方集体控制该安排。其次再判断该安排相关活动的决策是否必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。如果存在两个或两个以上的参与方组合能够集体控制某项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。

重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑投资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份以及投资方及其他方持有的当期可执行潜在表决权

在假定转换为对被投资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位发行的当期可转换的认股权证、股份期权及可转换公司债券等的影响。

当本公司直接或通过子公司间接拥有被投资单位20%（含20%）以上但低于50%的表决权股份时，一般认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下不能参与被投资单位的生产经营决策，不形成重大影响。

（2）初始投资成本确定

78/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

*企业合并形成的长期股权投资，按照下列规定确定其投资成本：

A.同一控制下的企业合并，合并方以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益；

B.同一控制下的企业合并，合并方以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。

按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益；

C.非同一控制下的企业合并，以购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值确定为合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。

合并方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。

*除企业合并形成的长期股权投资以外，其他方式取得的长期股权投资，按照下列规定确定其投资成本：

A.以支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为投资成本。初始投资成本包括与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出；

B.以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本；

C.通过非货币性资产交换取得的长期股权投资，如果该项交换具有商业实质且换入资产或换出资产的公允价值能可靠计量，则以换出资产的公允价值和相关税费作为初始投资成本，换出资产的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益；若非货币资产交换不同时具备上述两个条件，则按换出资产的账面价值和相关税费作为初始投资成本。

D.通过债务重组取得的长期股权投资，以所放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本确定其入账价值，并将所放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额，计入当期损益。

（3）后续计量及损益确认方法本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权投资采用权益法核算。

*成本法

79/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

采用成本法核算的长期股权投资，追加或收回投资时调整长期股权投资的成本；被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为当期投资收益。

*权益法

按照权益法核算的长期股权投资，一般会计处理为：

本公司长期股权投资的投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；长期股权投资的初始投资成本小于投资时应享有被投资单

位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

本公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；本公司按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，应按照本公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益等。本公司与联营企业及合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失属于资产减值损失的，应全额确认。

因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，按照原持有的股权投资的公允价值加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原持有的股权投资分类为其他权益工具投资的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的累计利得或损失应当在改按权益法核算的当期从其他综合收益中转出，计入留存收益。

因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按公允价值计量，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。

（4）减值测试方法及减值准备计提方法

对子公司、联营企业及合营企业的投资，计提资产减值的方法见附注五、27。

20、投资性房地产

不适用

80/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

21、固定资产

(1)确认条件

√适用□不适用

固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的使用寿命超过一年的单位价值较高的有形资产。

固定资产在同时满足下列条件时，按取得时的实际成本予以确认：

*与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业。

*该固定资产的成本能够可靠地计量。

固定资产发生的后续支出，符合固定资产确认条件的计入固定资产成本；不符合固定资产确认条件的在发生时计入当期损益。

(2)折旧方法

√适用□不适用

类别折旧方法折旧年限（年）残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法10-405%9.50%-2.38%

机器设备年限平均法3-155%31.67%-6.33%

电子设备年限平均法3-55%31.67%-19.00%

运输设备年限平均法4-65%23.75%-15.83%

其他设备年限平均法3-105%31.67%-9.50%

对于已经计提减值准备的固定资产，在计提折旧时扣除已计提的固定资产减值准备。

每年年度终了，公司对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。使用寿命预计数与原先估计数有差异的，调整固定资产使用寿命。

22、在建工程

√适用□不适用

（1）在建工程以立项项目分类核算。

（2）在建工程结转为固定资产的标准和时点

在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入账价值。包括建筑费用、机器设备原价、其他为使在建工程达到预定可使用状态所发生的必要支出以及在资产达到预定可使用状态之前为该项目专门借款所发生的借款费用及占用的一般借款发生的借款费用。本公司在工程安装或建设完成达到预定可使用状态时将在建工程转入固定资产。

81/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

所建造的已达到预定可使用状态、但尚未办理竣工决算的固定资产，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提的折旧额。

本公司各类别在建工程具体转固标准和时点：

类别转固标准和时点

（1）实体建造包括安装工作已经全部完成或实质上已经全部完成；（2）继

续发生在所购建的房屋及建筑物上的支出金额很少或者几乎不再发生；（3）

房屋及建筑物所购建的房屋及建筑物已经达到设计或合同要求，或与设计或合同要求基本相符；（4）建设工程达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程实际成本按估计价值转入固定资产。

（1）相关设备及其他配套设施已安装完毕；（2）设备经过调试可在一段时

机器设备间内保持正常稳定运行；（3）生产设备能够在一段时间内稳定的产出合格产

品；（4）设备经过资产管理人员和使用人员验收。

23、借款费用

√适用□不适用

（1）借款费用资本化的确认原则和资本化期间本公司发生的可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或生产的借款费用在同时满足下列

条件时予以资本化计入相关资产成本：

*资产支出已经发生；

*借款费用已经发生；

*为使资产达到预定可使用状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

其他的借款利息、折价或溢价和汇兑差额，计入发生当期的损益。

符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，且中断时间连续超过3个月的，暂停借款费用的资本化。

当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，停止其借款费用的资本化；以后发生的借款费用于发生当期确认为费用。

（2）借款费用资本化率以及资本化金额的计算方法

82/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或者进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定为专门借款利息费用的资本化金额。

购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，一般借款应予资本化的利息金额按累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。

24、生物资产

□适用√不适用

25、油气资产

□适用√不适用

26、无形资产

(1)使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用□不适用

*使用寿命及其确定依据项目预计使用寿命依据

土地使用权18-50年法定使用权

计算机软件3-5年参考能为公司带来经济利益的期限确定使用寿命

每年年度终了，公司对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。经复核，本期末无形资产的使用寿命及摊销方法与以前估计未有不同。

无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产。对于使用寿命不确定的无形资产，公司在每年年度终了对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果重新复核后仍为不确定的，于资产负债表日进行减值测试。

*无形资产的摊销

对于使用寿命有限的无形资产，本公司在取得时确定其使用寿命，在使用寿命内采用直线法系统合理摊销，摊销金额按受益项目计入当期损益或计入相关资产的成本。具体应摊销金额为其成本扣除预计残值后的金额。已计提减值准备的无形资产，还应扣除已计提的无形资产减值准备累计金额。使用寿命有限的无形资产，其残值视为零，但下列情况除外：有第三方承诺在无形资

83/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

产使用寿命结束时购买该无形资产或可以根据活跃市场得到预计残值信息，并且该市场在无形资产使用寿命结束时很可能存在。

对使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。每年年度终了对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明无形资产的使用寿命是有限的，估计其使用寿命并在预计使用年限内系统合理摊销。

(2)研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用□不适用

*研发支出归集范围

本公司将与开展研发活动直接相关的各项费用归集为研发支出，包括人工费、折旧费、材料及其他。

*会计处理方法

本公司将为进一步开发活动进行的资料及相关方面的准备活动作为研究阶段，无形资产研究阶段的支出在发生时计入当期损益。

在本公司已完成研究阶段的工作后再进行的开发活动作为开发阶段。

开发阶段的支出同时满足下列条件时，才能确认为无形资产：

A.完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

B.具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

C.无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；

D.有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；

E.归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

27、长期资产减值

√适用□不适用

对子公司、联营企业和合营企业的长期股权投资、采用成本模式进行后续计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、无形资产等（存货、按公允价值模式计量的投资性房地产、递延所得税资产、金融资产除外）的资产减值，按以下方法确定：

84/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

于资产负债表日判断资产是否存在可能发生减值的迹象，存在减值迹象的，本公司将估计其可收回金额，进行减值测试。对因企业合并所形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。

可收回金额根据资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。本公司以单项资产为基础估计其可收回金额；难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。资产组的认定，以资产组产生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。

当资产或资产组的可收回金额低于其账面价值时，本公司将其账面价值减记至可收回金额，减记的金额计入当期损益，同时计提相应的资产减值准备。

就商誉的减值测试而言，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合，且不大于本公司确定的报告分部。

减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，首先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，确认商誉的减值损失。

资产减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。

28、长期待摊费用

√适用□不适用长期待摊费用核算本公司已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。

本公司长期待摊费用在受益期内平均摊销。

29、合同负债

√适用□不适用

本公司对合同负债的确认方法详见附注五、17。

85/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

30、职工薪酬

(1)短期薪酬的会计处理方法

√适用□不适用

职工薪酬，是指本公司为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿。职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。本公司提供给职工配偶、子女、受赡养人、已故员工遗属及其他受益人等的福利，也属于职工薪酬。

根据流动性，职工薪酬分别列示于资产负债表的“应付职工薪酬”项目和“长期应付职工薪酬”项目。

*职工基本薪酬（工资、奖金、津贴、补贴）

本公司在职工为其提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益，其他会计准则要求或允许计入资产成本的除外。

*职工福利费

本公司发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本。职工福利费为非货币性福利的，按照公允价值计量。

*医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及工会经费和职工教育经费

本公司为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为其提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额，并确认相应负债，计入当期损益或相关资产成本。

*短期带薪缺勤

本公司在职工提供服务从而增加了其未来享有的带薪缺勤权利时，确认与累积带薪缺勤相关的职工薪酬，并以累积未行使权利而增加的预期支付金额计量。本公司在职工实际发生缺勤的会计期间确认与非累积带薪缺勤相关的职工薪酬。

*短期利润分享计划

利润分享计划同时满足下列条件的，本公司确认相关的应付职工薪酬：

A.企业因过去事项导致现在具有支付职工薪酬的法定义务或推定义务；

B.因利润分享计划所产生的应付职工薪酬义务金额能够可靠估计。

86/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(2)离职后福利的会计处理方法

√适用□不适用

*设定提存计划

本公司在职工为其提供服务的会计期间，将根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

根据设定提存计划，预期不会在职工提供相关服务的年度报告期结束后十二个月内支付全部应缴存金额的，本公司参照相应的折现率（根据资产负债表日与设定提存计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定），将全部应缴存金额以折现后的金额计量应付职工薪酬。

*设定受益计划

A.确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本

根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变量等做出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的归属期间。本公司按照相应的折现率（根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定）将设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本。

B.确认设定受益计划净负债或净资产

设定受益计划存在资产的，本公司将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。

设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。

C.确定应计入资产成本或当期损益的金额

服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结算利得或损失。其中，除了其他会计准则要求或允许计入资产成本的当期服务成本之外，其他服务成本均计入当期损益。

设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益计划义务的利息费用以及资产上限影响的利息，均计入当期损益。

D.确定应计入其他综合收益的金额

重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动，包括：

87/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

（a）精算利得或损失，即由于精算假设和经验调整导致之前所计量的设定受益计划义务现值的增加或减少；

（b）计划资产回报，扣除包括在设定受益计划净负债或净资产的利息净额中的金额;（c）资产上限影响的变动，扣除包括在设定受益计划净负债或净资产的利息净额中的金额。

上述重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动直接计入其他综合收益并且在后续会

计期间不允许转回至损益，在原设定受益计划终止时，本公司在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。

(3)辞退福利的会计处理方法

√适用□不适用

本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：

*企业不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；

*企业确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月内不能完全支付的，参照相应的折现率（根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定）将辞退福利金额予以折现，以折现后的金额计量应付职工薪酬。

(4)其他长期职工福利的会计处理方法

√适用□不适用

*符合设定提存计划条件的

本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，将全部应缴存金额以折现后的金额计量应付职工薪酬。

*符合设定受益计划条件的

在报告期末，本公司将其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：

A.服务成本；

B.其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额；

C.重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动。

为简化相关会计处理，上述项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。

88/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

31、预计负债

√适用□不适用

（1）预计负债的确认标准

如果与或有事项相关的义务同时符合以下条件，本公司将其确认为预计负债：

*该义务是本公司承担的现时义务；

*该义务的履行很可能导致经济利益流出本公司；

*该义务的金额能够可靠地计量。

（2）预计负债的计量方法

预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。每个资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。

32、股份支付

√适用□不适用

（1）股份支付的种类本公司股份支付包括以现金结算的股份支付和以权益结算的股份支付。

（2）权益工具公允价值的确定方法

*对于授予职工的股份，其公允价值按公司股份的市场价格计量，同时考虑授予股份所依据的条款和条件（不包括市场条件之外的可行权条件）进行调整。*对于授予职工的股票期权，在许多情况下难以获得其市场价格。如果不存在条款和条件相似的交易期权，公司选择适用的期权定价模型估计所授予的期权的公允价值。

（3）确认可行权权益工具最佳估计的依据

在等待期内每个资产负债表日，公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量，以作出可行权权益工具的最佳估计。

（4）股份支付计划实施的会计处理以现金结算的股份支付

89/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

*授予后立即可行权的以现金结算的股份支付，在授予日以本公司承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。并在结算前的每个资产负债表日和结算日对负债的公允价值重新计量，将其变动计入损益。

*完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权的以现金结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日以对可行权情况的最佳估计为基础，按本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用和相应的负债。

以权益结算的股份支付

*授予后立即可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，在授予日以权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

*完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权换取职工服务的以权益结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入成本或费用和资本公积。

（5）股份支付计划修改的会计处理

本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应地确认取得服务的增加；若修改增加了所授予权益工具的数量，则将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式修改股份支付计划的条款和条件，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。

（6）股份支付计划终止的会计处理如果在等待期内取消了所授予的权益工具或结算了所授予的权益工具（因未满足可行权条件而被取消的除外），本公司：

*将取消或结算作为加速可行权处理，立即确认原本应在剩余等待期内确认的金额；

*在取消或结算时支付给职工的所有款项均作为权益的回购处理，回购支付的金额高于该权益工具在回购日公允价值的部分，计入当期费用。

本公司如果回购其职工已可行权的权益工具，冲减企业的所有者权益；回购支付的款项高于该权益工具在回购日公允价值的部分，计入当期损益。

33、优先股、永续债等其他金融工具

□适用√不适用

90/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

34、收入

(1)按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用□不适用

（1）一般原则

收入是本公司在日常活动中形成的、会导致股东权益增加且与股东投入资本无关的经济利益的总流入。

本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入。取得相关商品控制权，是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。

交易价格是本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项。在确定合同交易价格时，如果存在可变对价，本公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，并以不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额计入交易价格。合同中如果存在重大融资成分，本公司将根据客户在取得商品控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊销，对于控制权转移与客户支付价款间隔未超过一年的，本公司不考虑其中的融资成分。

满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：

*客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；

*客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；

*本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除外。本公司按照投入法（或产出法）确定提供服务的履约进度。当履约进度不能合理确定时，本公司已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

91/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司会考虑下列迹象：

*本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；

*本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有了该商品的法定所有权；

*本公司已将该商品的实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；

*本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；

*客户已接受该商品。

（2）具体方法

本公司与客户之间的销售商品合同包含转让商品的履约义务，属于在某一时点履行履约义务。

本公司收入确认的具体方法如下：当商品实物转移给客户且客户已接受该商品时，客户取得商品控制权，与此同时公司确认收入。

(2)同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

□适用√不适用

35、合同成本

√适用□不适用合同成本分为合同履约成本与合同取得成本。

本公司为履行合同而发生的成本，在同时满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：

*该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本。

*该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源。

*该成本预期能够收回。

本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。

与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销；但是

对于合同取得成本摊销期限未超过一年的，本公司将其在发生时计入当期损益。

与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司将对于超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失，并进一步考虑是否应计提亏损合同有关的预计负债：

92/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

*因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；

*为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。

上述资产减值准备后续发生转回的，转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

确认为资产的合同履约成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“存货”项目中列示，初始确认时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动资产”项目中列示。

确认为资产的合同取得成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“其他流动资产”项目中列示，初始确认时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动资产”项目中列示。

36、政府补助

√适用□不适用

（1）政府补助的确认

政府补助同时满足下列条件的，才能予以确认：

*本公司能够满足政府补助所附条件；

*本公司能够收到政府补助。

（2）政府补助的计量

政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额1元计量。

（3）政府补助的会计处理

*与资产相关的政府补助

公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。

与资产相关的政府补助确认为递延收益，在相关资产使用期限内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

*与收益相关的政府补助除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，分情况按照以下规定进行会计处理：

93/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益；

用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。

对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。

与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益。与本公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

*政策性优惠贷款贴息

财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

财政将贴息资金直接拨付给本公司，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。

*政府补助退回

已确认的政府补助需要返还时，初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；属于其他情况的，直接计入当期损益。

37、递延所得税资产/递延所得税负债

√适用□不适用

本公司通常根据资产与负债在资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性差异，采用资产负债表债务法将应纳税暂时性差异或可抵扣暂时性差异对所得税的影响额确认和计量为递延所得税负债或递延所得税资产。本公司不对递延所得税资产和递延所得税负债进行折现。

（1）递延所得税资产的确认

对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，其对所得税的影响额按预计转回期间的所得税税率计算，并将该影响额确认为递延所得税资产，但是以本公司很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限。

同时具有下列特征的交易或事项中因资产或负债的初始确认所产生的可抵扣暂时性差异对所

得税的影响额不确认为递延所得税资产：

A.该项交易不是企业合并；

B.交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）。

94/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

但同时满足上述两个条件，且初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易，不适用该项豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资产的规定。

对该交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，本公司在交易发生时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。

本公司对与子公司、联营公司及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，同时满足下列两项条件的，其对所得税的影响额（才能）确认为递延所得税资产：

A.暂时性差异在可预见的未来很可能转回；

B.未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额；

资产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前期间未确认的递延所得税资产。

在资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。

（2）递延所得税负债的确认

本公司所有应纳税暂时性差异均按预计转回期间的所得税税率计量对所得税的影响，并将该影响额确认为递延所得税负债，但下列情况的除外：

*因下列交易或事项中产生的应纳税暂时性差异对所得税的影响不确认为递延所得税负债：

A.商誉的初始确认；

B.具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始确认：该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额或可抵扣亏损。

*本公司对与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，其对所得税的影响额一般确认为递延所得税负债，但同时满足以下两项条件的除外：

A.本公司能够控制暂时性差异转回的时间；

B.该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。

（3）特定交易或事项所涉及的递延所得税负债或资产的确认

*与企业合并相关的递延所得税负债或资产

非同一控制下企业合并产生的应纳税暂时性差异或可抵扣暂时性差异，在确认递延所得税负债或递延所得税资产的同时，相关的递延所得税费用（或收益），通常调整企业合并中所确认的商誉。

95/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

*直接计入所有者权益的项目

与直接计入所有者权益的交易或者事项相关的当期所得税和递延所得税，计入所有者权益。

暂时性差异对所得税的影响计入所有者权益的交易或事项包括：其他债权投资公允价值变动等形

成的其他综合收益、会计政策变更采用追溯调整法或对前期（重要）会计差错更正差异追溯重述

法调整期初留存收益、同时包含负债成份及权益成份的混合金融工具在初始确认时计入所有者权益等。

*可弥补亏损和税款抵减

A.本公司自身经营产生的可弥补亏损以及税款抵减可抵扣亏损是指按照税法规定计算确定的准予用以后年度的应纳税所得额弥补的亏损。对于按照税法规定可以结转以后年度的未弥补亏损（可抵扣亏损）和税款抵减，视同可抵扣暂时性差异处理。在预计可利用可弥补亏损或税款抵减的未来期间内很可能取得足够的应纳税所得额时，以很可能取得的应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产，同时减少当期利润表中的所得税费用。

B.因企业合并而形成的可弥补的被合并企业的未弥补亏损

在企业合并中，本公司取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日不符合递延所得税资产确认条件的，不予以确认。购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产，计入当期损益。

*合并抵销形成的暂时性差异

本公司在编制合并财务报表时，因抵销未实现内部销售损益导致合并资产负债表中资产、负债的账面价值与其在所属纳税主体的计税基础之间产生暂时性差异的，在合并资产负债表中确认递延所得税资产或递延所得税负债，同时调整合并利润表中的所得税费用，但与直接计入所有者权益的交易或事项及企业合并相关的递延所得税除外。

*以权益结算的股份支付

如果税法规定与股份支付相关的支出允许税前扣除，在按照会计准则规定确认成本费用的期间内，本公司根据会计期末取得信息估计可税前扣除的金额计算确定其计税基础及由此产生的暂时性差异，符合确认条件的情况下确认相关的递延所得税。其中预计未来期间可税前扣除的金额超过按照会计准则规定确认的与股份支付相关的成本费用，超过部分的所得税影响应直接计入所有者权益。

*分类为权益工具的金融工具相关股利

96/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

对于本公司作为发行方分类为权益工具的金融工具，相关股利支出按照税收政策相关规定在企业所得税税前扣除的，本公司在确认应付股利时，确认与股利相关的所得税影响。对于所分配的利润来源于以前产生损益的交易或事项，该股利的所得税影响计入当期损益；对于所分配的利润来源于以前确认在所有者权益中的交易或事项，该股利的所得税影响计入所有者权益项目。

（4）递延所得税资产和递延所得税负债以净额列示的依据

本公司在同时满足下列条件时，将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：

*本公司拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；

*递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或

者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。

38、租赁

√适用□不适用作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用□不适用

在租赁期开始日，本公司将租赁期不超过12个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。本公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。

对于所有短期租赁和低价值资产租赁，本公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。

*使用权资产

使用权资产，是指承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。

在租赁期开始日，使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：

*租赁负债的初始计量金额；

*在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；

*承租人发生的初始直接费用；

*承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约

97/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

定状态预计将发生的成本。本公司按照预计负债的确认标准和计量方法对该成本进行确认和计量，详见附注五、31。前述成本属于为生产存货而发生的将计入存货成本。

使用权资产折旧采用年限平均法分类计提。对于能合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁资产预计剩余使用寿命内，根据使用权资产类别和预计净残值率确定折旧率；

对于无法合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内，根据使用权资产类别确定折旧率。

各类使用权资产折旧方法、折旧年限、残值率和年折旧率如下：

类别折旧方法折旧年限（年）残值率（%）年折旧率（%）

房屋及建筑物年限平均法2-850.00-12.50

*租赁负债租赁负债应当按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包括以下五项内容:

*固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；

*取决于指数或比率的可变租赁付款额；

*购买选择权的行权价格，前提是承租人合理确定将行使该选择权；

*行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出承租人将行使终止租赁选择权；

*根据承租人提供的担保余值预计应支付的款项。

计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权

情况发生变化时，本公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

√适用□不适用

在租赁开始日，本公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划分为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。

98/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

*经营租赁

本公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用予以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。本公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

*融资租赁

在租赁开始日，本公司按照租赁投资净额(未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和)确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁期的各个期间，本公司按照租赁内含利率计算并确认利息收入。

本公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

39、其他重要的会计政策和会计估计

□适用√不适用

40、重要会计政策和会计估计的变更

(1)重要会计政策变更

□适用√不适用

(2)重要会计估计变更

□适用√不适用

(3)2026年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用√不适用

41、其他

√适用□不适用公允价值计量

公允价值是指市场参与者在计量日发生的有序交易中，出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。

本公司以主要市场的价格计量相关资产或负债的公允价值，不存在主要市场的，本公司以最有利市场的价格计量相关资产或负债的公允价值。本公司采用市场参与者在对该资产或负债定价时为实现其经济利益最大化所使用的假设。

99/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

主要市场，是指相关资产或负债交易量最大和交易活跃程度最高的市场；最有利市场，是指在考虑交易费用和运输费用后，能够以最高金额出售相关资产或者以最低金额转移相关负债的市场。

存在活跃市场的金融资产或金融负债，本公司采用活跃市场中的报价确定其公允价值。金融工具不存在活跃市场的，本公司采用估值技术确定其公允价值。

以公允价值计量非金融资产的，考虑市场参与者将该资产用于最佳用途产生经济利益的能力，或者将该资产出售给能够用于最佳用途的其他市场参与者产生经济利益的能力。

*估值技术

本公司采用在当期情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，使用的估值技术主要包括市场法、收益法和成本法。本公司使用与其中一种或多种估值技术相一致的方法计量公允价值，使用多种估值技术计量公允价值的，考虑各估值结果的合理性，选取在当期情况下最能代表公允价值的金额作为公允价值。

本公司在估值技术的应用中，优先使用相关可观察输入值，只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。可观察输入值，是指能够从市场数据中取得的输入值。该输入值反映了市场参与者在对相关资产或负债定价时所使用的假设。不可观察输入值，是指不能从市场数据中取得的输入值。该输入值根据可获得的市场参与者在对相关资产或负债定价时所使用假设的最佳信息取得。

*公允价值层次

本公司将公允价值计量所使用的输入值划分为三个层次，并首先使用第一层次输入值，其次使用

第二层次输入值，最后使用第三层次输入值。第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价。第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值。第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值。

六、税项

1、主要税种及税率

主要税种及税率情况

√适用□不适用税种计税依据税率

增值税销售货物过程中产生的增值额13%、9%、6%

城市维护建设税应缴纳流转税税额7%、5%

教育费附加应缴纳流转税税额3%

地方教育附加应缴纳流转税税额2%

企业所得税应纳税所得额25%

从价计征：按房产原值一次减除

房产税30%后余值的1.2%计缴；从租计1.20%、12%

征：按租金收入的12%计缴

100/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

土地使用税按使用土地面积计征1.5-30元/年/平方米

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明√适用□不适用

纳税主体名称所得税税率（%）四川桃李面包有限公司15西安桃李食品有限公司15内蒙古桃李食品有限公司15重庆桃李面包有限公司15海口桃李商贸有限公司20包头市桃李食品有限公司20成都市桃李食品有限公司20银川桃李面包有限公司20

2、税收优惠

√适用□不适用根据《财政部税务总局国家发展改革委关于延续西部大开发企业所得税政策的公告（财政部公告2020年第23号）》：本公司子公司四川桃李面包有限公司、西安桃李食品有限公司、内

蒙古桃李食品有限公司、重庆桃李面包有限公司在2026年度享受西部大开发企业所得税优惠政策，减按15%税率缴纳企业所得税。

根据《财政部税务总局关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第12号），本公司子公司海口桃李商贸有限公司、包头市桃李食品有限公司、成都市桃李食品有限公司和银川桃李面包有限公司在2026年度享受小型微利企业税收优惠，减按25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。

3、其他

□适用√不适用

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

库存现金26334.8615726.26

银行存款98088778.62151347531.97

其他货币资金23062107.5813261133.58存放财务公司存款

合计121177221.06164624391.81

其中：存放在境外的款项总额

其他说明：

（1）其他货币资金主要系理财在途交易资金以及第三方支付平台账户余额。

101/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

（2）期末其他货币资金中22210114.93元为受限资金，除此之外，无其他因抵押、质押或

冻结等对使用有限制、有潜在回收风险的款项。

2、交易性金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额指定理由和依据

以公允价值计量且其变动计/108394867.26111566984.40入当期损益的金融资产

其中：

债务工具投资108272185.78111373679.16/

权益工具投资122681.48193305.24/

合计108394867.26111566984.40/

其他说明：

□适用√不适用

3、衍生金融资产

□适用√不适用

4、应收票据

(1)应收票据分类列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

银行承兑票据1337465.26商业承兑票据

合计1337465.26

(2)期末公司已质押的应收票据

□适用√不适用

(3)期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

□适用√不适用

(4)按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别计提账面计提比例比例账面价值

金额(%)金额比例价值金额

(%)(%)金额比例

(%)按单项计提坏账准备

按组合计提1337465.26100.001337465.26坏账准备

其中：

102/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

组合1商业承兑汇票

组合2银行1337465.26100.001337465.26承兑汇票

合计//1337465.26//1337465.26

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例

本公司对应收票据的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注五、11。

对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6)本期实际核销的应收票据情况

□适用√不适用

其中重要的应收票据核销情况：

□适用√不适用

应收票据核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

应收票据期末余额较期初减少了1337465.26元，主要是由于上期末持有的未到期信用等级不高的银行承兑汇票已于本期全部到期承兑所致。

5、应收账款

(1)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）357816928.41350256280.19

1年以内小计357816928.41350256280.19

103/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

1至2年2425692.504158977.84

2至3年3547393.251991596.15

3年以上3466921.464193018.66

合计367256935.62360599872.84

104/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(2)按坏账计提方法分类披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面账面

金额比例(%)计提比例计提比例金额价值(%)金额比例(%)金额价值

(%)

按单项计提9185990.962.509185990.96100.0010206647.572.8310206647.57100.00坏账准备

其中：

第一名1802129.960.491802129.96100.002675193.500.742675193.50100.00

第二名1664247.210.451664247.21100.001664247.210.461664247.21100.00

第三名：1323314.430.361323314.43100.001323314.430.371323314.43100.00

其他4396299.361.204396299.36100.004543892.431.264543892.43100.00

按组合计提358070944.6697.507627059.712.13350443884.95350393225.2797.177432841.522.12342960383.75坏账准备

其中：

组合1应收合并范围内关联方客户

组合2应收358070944.6697.507627059.712.13350443884.95350393225.2797.177432841.522.12342960383.75其他客户

合计367256935.62100.0016813050.674.58350443884.95360599872.84100.0017639489.094.89342960383.75

105/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

按单项计提坏账准备：

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）计提理由

客户存在风险，收

第一名1802129.961802129.96100.00回款项的可能性较小

客户存在风险，收

第二名1664247.211664247.21100.00回款项的可能性较小

客户存在风险，收

第三名1323314.431323314.43100.00回款项的可能性较小

客户存在风险，收其他4396299.364396299.36100.00回款项的可能性较小

合计9185990.969185990.96100.00/

按单项计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

因客户信用风险已恶化，应收账款预计收回可能性降低，因此单项计提坏账准备。

按组合计提坏账准备：

√适用□不适用

组合计提项目：1应收合并范围内关联方客户；2应收其他客户

单位：元币种：人民币期末余额名称

账面余额坏账准备计提比例（%）应收合并范围内关联方客户

应收其他客户358070944.667627059.712.13

合计358070944.667627059.712.13

按组合计提坏账准备的说明：

√适用□不适用

*于2026年6月30日，按组合1应收合并范围内关联方客户不需要计提坏账准备。

*于2026年6月30日，按组合2应收其他客户计提坏账准备的应收账款

2026年6月30日2025年12月31日

计提计提账龄账面余额坏账准备比例账面余额坏账准备比例

（%）（%）

1年以内357595800.957151916.002.00349959575.286999191.532.00

1-2年171524.90171524.90100.00243885.79243885.79100.00

2-3年114260.11114260.11100.00405.50405.50100.00

3年以上189358.70189358.70100.00189358.70189358.70100.00

合计358070944.667627059.712.13350393225.277432841.522.12

106/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转期末余额计提转销或核销其他变动回

应收账款17639489.09265774.431092212.8516813050.67坏账准备

合计17639489.09265774.431092212.8516813050.67

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4)本期实际核销的应收账款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的应收账款1092212.85其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

(5)按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占应收账款和应收账款和合应收账款期合同资产期末合同资产期末坏账准备期末单位名称同资产期末余末余额余额余额合计数的余额额比例（%）

第一名18751346.1718751346.175.11375026.92

第二名15213752.9615213752.964.14304275.06

第三名15028374.9315028374.934.09300567.50

第四名12555359.1012555359.103.42251107.18

第五名7528305.597528305.592.05150566.11

合计69077138.7569077138.7518.811381542.77

其他说明：

□适用√不适用

107/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

6、合同资产

(1)合同资产情况

□适用√不适用

(2)报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(4)本期合同资产计提坏账准备情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(5)本期实际核销的合同资产情况

□适用√不适用其中重要的合同资产核销情况

□适用√不适用

合同资产核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

7、应收款项融资

(1)应收款项融资分类列示

□适用√不适用

(2)期末公司已质押的应收款项融资

□适用√不适用

108/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(3)期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

银行承兑汇票14912663.20

应收账款566957.85

合计15479621.05

(4)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6)本期实际核销的应收款项融资情况

□适用√不适用其中重要的应收款项融资核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

(7)应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：

□适用√不适用

(8)其他说明：

□适用√不适用

109/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

8、预付款项

(1)预付款项按账龄列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额账龄

金额比例(%)金额比例(%)

1年以内23902228.7598.5427103082.1599.04

1至2年303225.921.25219650.320.80

2至3年14339.920.0635419.920.13

3年以上35612.080.157457.230.03

合计24255406.67100.0027365609.62100.00

(2)按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占预付款项期末余额合计数的单位名称期末余额

比例(%)

第一名1594000.006.57

第二名1508785.666.22

第三名1179245.324.86

第四名787684.573.25

第五名645028.602.66

合计5714744.1523.56其他说明

□适用√不适用

9、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款22855511.7524496307.00

合计22855511.7524496307.00

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1)应收利息分类

□适用√不适用

(2)重要逾期利息

□适用√不适用

110/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6)本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1)应收股利

□适用√不适用

(2)重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

111/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6)本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）5825151.234529942.89

一年以内小计5825151.234529942.89

1至2年2119478.912704188.80

2至3年1885126.681580606.31

3年以上15157084.2617944385.18

合计24986841.0826759123.18

(2)按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

备用金及员工社保4187160.864377034.70

保证金及押金17727376.2216309784.48

征地补偿款3072304.006072304.00

合计24986841.0826759123.18

(3)坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

112/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期信整个存续期预期信坏账准备未来12个月预期合计

用损失(未发生信用损失(已发生信信用损失

用减值)用减值)

2026年1月1日余1289279.32973536.862262816.18

额

2026年1月1日余

1289279.32973536.862262816.18

额在本期

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提-86357.642846.00-83511.64本期转回本期转销

本期核销47975.2147975.21其他变动

2026年6月30日

1202921.68928407.652131329.33

余额

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转转销或核期末余额计提其他变动回销

其他应收款坏2262816.18-83511.6447975.212131329.33账准备

合计2262816.18-83511.6447975.212131329.33

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

(5)本期实际核销的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目核销金额

实际核销的其他应收款47975.21

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

113/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用

(6)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款期末坏账准备单位名称期末余额余额合计数的比例款项的性质账龄

(%)期末余额

沈阳市苏家屯3072304.0012.29征地补偿款3年以上153615.20区城市更新局佛山市三水区

西南街道财政2800000.0011.21保证金及押金3年以上140000.00和公有资产管理办公室

句容华润燃气1304000.005.22保证金及押金3年以上65200.00有限公司

东莞兆炫资产1000000.004.00保证金及押金3年以上50000.00运营有限公司内蒙古地质矿

产集团中色建814224.313.26保证金及押金3年以上814224.31设有限公司

合计8990528.3135.98//1223039.51

(7)因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

10、存货

(1)存货分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额存货跌价存货跌价

项目准备/合同准备/合同账面余额账面价值账面余额账面价值履约成本履约成本减值准备减值准备

原材料101754657.56101754657.5698823815.9998823815.99

在产品452730.54452730.54483604.41483604.41

库存商品13548335.3113548335.3111153820.6811153820.68

周转材料及26779266.7526779266.7525016857.3125016857.31包装物

发出商品1792113.371792113.372826030.562826030.56

合计144327103.53144327103.53138304128.95138304128.95

(2)确认为存货的数据资源

□适用√不适用

114/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(3)存货跌价准备及合同履约成本减值准备

□适用√不适用本期转回或转销存货跌价准备的原因

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备

□适用√不适用按组合计提存货跌价准备的计提标准

□适用√不适用

(4)存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

□适用√不适用

(5)合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

11、持有待售资产

□适用√不适用

12、一年内到期的非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额一年内到期的债权投资

一年内到期的其他债权投资21064219.1675445907.74

合计21064219.1675445907.74一年内到期的债权投资

□适用√不适用一年内到期的其他债权投资

√适用□不适用

(1)一年内到期的其他债权投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本累累利期计计息公公在备项目期初余额应计利息调允期末余额成本允其注整价价他值值综变变合

115/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

动动收益中确认的损失准备

大额75445907.741064219.1621064219.1620000000.00存单

合计75445907.741064219.1621064219.1620000000.00/一年内到期的其他债权投资的减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2)期末重要的一年内到期的其他债权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额实逾项目面票面际到期逾期票面实际期面值到期日值利率利日本金利率利率本率金

大额30000000.003.10%3.10%2026/5/26存单

大额40000000.003.10%3.10%2026/6/8存单

合计///70000000.00///

(3)减值准备计提情况

□适用√不适用各阶段划分依据和坏账准备计提比例

公司预期该项大额存单的信用风险自初始确认后未显著增加，按照未来12个月内预期信用损失计量损失准备，该项大额存单不存在重大信用风险，不会因银行违约而产生重大损失。

对本期发生损失准备变动的账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据

□适用√不适用

(4)本期实际核销的一年内到期的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的一年内到期的其他债权投资情况核销情况

116/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用

一年内到期的其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用一年内到期的非流动资产的其他说明

一年内到期的非流动资产期末余额较期初下降了72.08%，主要是由于本期公司持有的部分银行大额存单到期赎回所致。

13、其他流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额合同取得成本应收退货成本

增值税借方余额重分类17936150.6929339996.81

多预缴的企业所得税3173.0817226.22

其他155006.81165209.68

合计18094330.5829522432.71补偿性资产相关信息

□适用√不适用

其他说明：

其他流动资产期末余额较期初下降了38.71%，主要是由于本期一年内待抵扣增值税进项税减少所致。

14、债权投资

(1)债权投资情况

□适用√不适用债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

(2)期末重要的债权投资

□适用√不适用

(3)减值准备计提情况

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

117/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

□适用√不适用

(4)本期实际的核销债权投资情况

□适用√不适用其中重要的债权投资情况核销情况

□适用√不适用

债权投资的核销说明：

□适用√不适用

15、其他债权投资

(1)其他债权投资情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本累期计累计在其利公公他综合收息允允备项目期初余额应计利息期末余额成本益中确认调价价注的减值准整值值备变变动动

大额存单426062304.905832917.65403979629.97398146712.32

减：一年内到

期的其他债75445907.741064219.1621064219.1620000000.00权投资

合计350616397.164768698.49382915410.81378146712.32/其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用√不适用

118/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(2)期末重要的其他债权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目逾期票面利实际利逾期面值票面利率实际利率到期日面值到期日本金率率本金

大额存单30000000.002.15%2.15%2028/5/930000000.002.15%2.15%2028/5/9

大额存单25000000.001.75%1.75%2028/6/1325000000.001.75%1.75%2028/6/13

大额存单25000000.001.75%1.75%2028/6/1325000000.001.75%1.75%2028/6/13

大额存单30000000.001.75%1.75%2028/9/1230000000.001.75%1.75%2028/9/12

大额存单30000000.001.75%1.75%2028/9/1230000000.001.75%1.75%2028/9/12

大额存单24000000.001.75%1.75%2028/10/2424000000.001.75%1.75%2028/10/24

大额存单24000000.001.75%1.75%2028/10/2424000000.001.75%1.75%2028/10/24

大额存单60000000.001.75%1.75%2028/12/1260000000.001.75%1.75%2028/12/12

合计248000000.00///248000000.00///

119/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(3)减值准备计提情况

□适用√不适用

(4)本期实际核销的其他债权投资情况

□适用√不适用其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用√不适用

其他债权投资的核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

16、长期应收款

(1)长期应收款情况

□适用√不适用

(2)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(3)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4)本期实际核销的长期应收款情况

□适用√不适用其中重要的长期应收款核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

120/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

其他说明：

□适用√不适用

17、长期股权投资

(1)长期股权投资情况

□适用√不适用

(2)长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

18、其他权益工具投资

(1)其他权益工具投资情况

□适用√不适用

(2)本期存在终止确认的情况说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

19、其他非流动金融资产

□适用√不适用

20、投资性房地产

投资性房地产计量模式不适用

21、固定资产

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

固定资产4950828012.305023389613.67固定资产清理

合计4950828012.305023389613.67

121/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

固定资产

(1)固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物机器设备电子设备运输工具其他设备合计

一、账面原值：

1.期初余额3994265242.132520854941.2871308031.6417669548.3630509943.026634607706.43

2.本期增加金额45142685.0620045616.572850101.65118884.961841191.3969998479.63

（1）购置19863607.302850101.65118884.961823087.0224655680.93

（2）在建工程转入45142685.06182009.2718104.3745342798.70

3.本期减少金额6974332.13738629.72621477.15470183.628804622.62

（1）处置或报废6974332.13738629.72621477.15470183.628804622.62

（2）转入在建工程

4.期末余额4039407927.192533926225.7273419503.5717166956.1731880950.796695801563.44

二、累计折旧

1.期初余额486880927.241039074196.1749323425.3213610947.1219228448.231608117944.08

2.本期增加金额46787658.3887863545.634654063.27915172.831579950.64141800390.75

（1）计提46787658.3887863545.634654063.27915172.831579950.64141800390.75

3.本期减少金额6377948.44631320.40590403.30445260.238044932.37

（1）处置或报废6377948.44631320.40590403.30445260.238044932.37

4.期末余额533668585.621120559793.3653346168.1913935716.6520363138.641741873402.46

三、减值准备

1.期初余额3100148.683100148.68

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置或报废

4.期末余额3100148.683100148.68

四、账面价值

122/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

1.期末账面价值3505739341.571410266283.6820073335.383231239.5211517812.154950828012.30

2.期初账面价值3507384314.891478680596.4321984606.324058601.2411281494.795023389613.67

123/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(2)暂时闲置的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注

暂时闲置的36262164.0814065124.713100148.6819096890.69暂时闲置的固定固定资产资产

(3)通过经营租赁租出的固定资产

□适用√不适用

(4)未办妥产权证书的固定资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目账面价值未办妥产权证书的原因成都市桃李食品有限公司厂房

（坐落于成都市成华区龙潭工6957674.82相关资料正在办理中业园华泰路32号）沈阳桃李面包有限公司门卫

（坐落于辽宁省沈阳市苏家屯3557125.27相关资料正在办理中区机场路1066号）沈阳桃李面包有限公司变电站

（坐落于辽宁省沈阳市苏家屯31265232.21相关资料正在办理中区机场路1066号）沈阳桃李面包有限公司品鉴基

地（坐落于辽宁省沈阳市苏家7175128.55已于2026年8月17日取得产权证书屯区机场路1066-8号）

(5)固定资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用固定资产清理

□适用√不适用

22、在建工程

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

在建工程253448253.23241555094.25工程物资

合计253448253.23241555094.25

124/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

在建工程

(1)在建工程情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值佛山桃李面包有限公司桃李

面包年产6.9万吨成品面包、238656906.21238656906.21218033603.96218033603.96糕点华南烘焙中心项目

其他项目9552201.879552201.879388859.069388859.06

装修及改造工程5239145.155239145.1513932517.5913932517.59

待安装设备200113.64200113.64

合计253448253.23253448253.23241555094.25241555094.25

(2)重要在建工程项目本期变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期

本期转其中：资本期其工程累计投利息资利息入固定工程进本期利金项目名称预算数期初余额本期增加金额他减少期末余额入占预算比本化累资本资产金度息资本来

金额例(%)计金额化率

额化金额(%)源佛山桃李面包有限公司桃李面包

年产6.9万吨成409222498.70218033603.9620623302.25238656906.2158.3258.32自筹

品面包、糕点华南烘焙中心项目

合计409222498.70218033603.9620623302.25238656906.21///

125/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(3)本期计提在建工程减值准备情况

□适用√不适用

(4)在建工程的减值测试情况

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用工程物资

□适用√不适用

23、生产性生物资产

(1)采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

(2)采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用√不适用

(3)采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

24、油气资产

(1)油气资产情况

□适用√不适用

(2)油气资产的减值测试情况

□适用√不适用

25、使用权资产

(1)使用权资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目房屋及建筑物合计

一、账面原值

1.期初余额57288887.5757288887.57

2.本期增加金额12071646.0512071646.05

（1）租入12071646.0512071646.05

3.本期减少金额19097273.5119097273.51

（1）处置19097273.5119097273.51

4.期末余额50263260.1150263260.11

二、累计折旧

126/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

1.期初余额40722524.4140722524.41

2.本期增加金额5096425.705096425.70

(1)计提5096425.705096425.70

3.本期减少金额14152605.8914152605.89

(1)处置14152605.8914152605.89

4.期末余额31666344.2231666344.22

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

(1)计提

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值18596915.8918596915.89

2.期初账面价值16566363.1616566363.16

(2)使用权资产的减值测试情况

□适用√不适用

26、无形资产

(1)无形资产情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目土地使用权软件及其他合计

一、账面原值

1.期初余额467691731.789450832.16477142563.94

2.本期增加金额2352636.002352636.00

(1)购置2352636.002352636.00

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额467691731.7811803468.16479495199.94

二、累计摊销

1.期初余额83280492.018155550.4391436042.44

2.本期增加金额5182888.62528095.465710984.08

（1）计提5182888.62528095.465710984.08

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额88463380.638683645.8997147026.52

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

(1)处置

4.期末余额

127/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

四、账面价值

1.期末账面价值379228351.153119822.27382348173.42

2.期初账面价值384411239.771295281.73385706521.50

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例为0%

(2)确认为无形资产的数据资源

□适用√不适用

(3)未办妥产权证书的土地使用权情况

□适用√不适用

(4)无形资产的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

27、商誉

(1)商誉账面原值

□适用√不适用

(2)商誉减值准备

□适用√不适用

(3)商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

□适用√不适用资产组或资产组组合发生变化

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

(4)可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用√不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用√不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用√不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用√不适用

128/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(5)业绩承诺及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

28、长期待摊费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额

车间改造63395651.162212966.5111905307.1553703310.52

其他860208.28204409.97400062.95664555.30

合计64255859.442417376.4812305370.1054367865.82

29、递延所得税资产/递延所得税负债

(1)未经抵销的递延所得税资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目可抵扣暂时性递延所得税可抵扣暂时性递延所得税差异资产差异资产

信用减值准备18944380.004358292.9219902305.274578483.88

长期待摊费用摊销956250.00239062.50998750.00249687.50

租赁负债19447333.294861833.3217365036.114341259.04

可抵扣亏损278729163.9869617793.31286552432.8471638108.25

递延收益27799558.486693444.8221426794.775078865.47

其他2728624.41682156.102728624.41682156.10

资产减值准备3100148.68775037.173100148.68775037.17

内部交易未实现利润6371344.471488119.046384591.181479507.08

合计358076803.3188715739.18358458683.2688823104.49

(2)未经抵销的递延所得税负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目应纳税暂时性递延所得税应纳税暂时性递延所得税差异负债差异负债

研发设备加计扣除106076.7426519.19106076.7426519.19

使用权资产17795823.724448955.9415844890.773961222.69

公允价值变动损益272185.7868046.45373679.1693419.79

合计18174086.244543521.5816324646.674081161.67

(3)以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

129/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

递延所得税资抵销后递延所抵销后递延所递延所得税资产产和负债互抵得税资产或负得税资产或负和负债互抵金额金额债余额债余额

递延所得税资产4543521.5884172217.604081161.6784741942.82

递延所得税负债4543521.584081161.67

(4)未确认递延所得税资产明细

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额可抵扣暂时性差异

可抵扣亏损591231814.06492580080.34

合计591231814.06492580080.34

(5)未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用□不适用

单位：元币种：人民币年份期末金额期初金额备注

2026年80778161.8882574983.44

2027年135740571.46135740571.46

2028年160087076.41160334272.54

2029年112554342.73112554342.73

2030年1363791.661375910.17

2031年100707869.92

合计591231814.06492580080.34/

其他说明：

□适用√不适用

30、其他非流动资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目减值准减值准账面余额账面价值账面余额账面价值备备

工程及设备款26603225.9426603225.9431827409.0531827409.05

待抵扣增值税109707003.23109707003.23112462896.40112462896.40进项税

软件款763374.53763374.532685568.062685568.06

合计137073603.70137073603.70146975873.51146975873.51

31、所有权或使用权受限资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末期初项目账面余额账面价值受限受限账面余额账面价值受限受限情况类型情况类型

货币资金21000000.0021000000.00冻结理财10000000.0010000000.00冻结理财在途交

130/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

在途易交易

货币资金1210114.931210114.93冻结诉讼2169428.092169428.09冻结诉讼贴现尚未到

应收票据1337465.261337465.26其他期的银行承兑汇票

合计22210114.9322210114.93——13506893.3513506893.35——

32、短期借款

(1)短期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额信用借款

供应链融资5328450.0218841862.41

票据借款146569006.8262102776.89

合计151897456.8480944639.30

短期借款分类的说明：

公司期末短期借款余额为与银行签订授信协议中的授信额度内的银行借款。

(2)已逾期未偿还的短期借款情况

□适用√不适用

其他说明：

√适用□不适用

短期借款期末余额较期初增长了87.66%，主要是由于本期贴现尚未到期的商业承兑汇票增加所致。

33、交易性金融负债

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

34、衍生金融负债

□适用√不适用

35、应付票据

√适用□不适用

单位：元币种：人民币种类期末余额期初余额商业承兑汇票银行承兑汇票

信用证76749296.1291631419.57

合计76749296.1291631419.57

131/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

本期末已到期未支付的应付票据总额为0元。到期未付的原因是无

36、应付账款

(1)应付账款列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

应付货款289962385.53279662782.47

应付工程及设备款58403723.28103300366.50

应付产品配送服务费70497449.2571766610.74

其他50339862.3050174505.10

合计469203420.36504904264.81

(2)账龄超过1年或逾期的重要应付账款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

37、预收款项

(1)预收账款项列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收租金56313.0856005.35

合计56313.0856005.35

(2)账龄超过1年的重要预收款项

□适用√不适用

(3)报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

38、合同负债

(1)合同负债情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

预收货款7838743.897895522.42

合计7838743.897895522.42

(2)账龄超过1年的重要合同负债

□适用√不适用

132/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(3)报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

39、应付职工薪酬

(1)应付职工薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬68014659.12364804698.50377737700.8855081656.74

二、离职后福利-设定提存44313358.6344313358.63计划

三、辞退福利66000.003786526.543852526.54

四、一年内到期的其他福利

合计68080659.12412904583.67425903586.0555081656.74

(2)短期薪酬列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、工资、奖金、津贴和67146091.03311268959.79324431735.8953983314.93补贴

二、职工福利费15794908.9815794908.98

三、社会保险费24971870.0124971870.01

其中：医疗保险费22966512.7822966512.78

工伤保险费2005357.232005357.23

四、住房公积金6664719.866664719.86

五、工会经费和职工教育868568.096104239.865874466.141098341.81经费

六、短期带薪缺勤

七、短期利润分享计划

合计68014659.12364804698.50377737700.8855081656.74

(3)设定提存计划列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险42823054.3942823054.39

2、失业保险费1490304.241490304.24

3、企业年金缴费

合计44313358.6344313358.63

其他说明：

□适用√不适用

133/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

40、应交税费

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

增值税24416400.9326386363.02

企业所得税38007351.6931699930.45

城市维护建设税1614301.261731223.91

教育费附加724458.57788993.58

地方教育附加482972.40525996.35

房产税5414997.226703090.96

城镇土地使用税1223985.811373873.01

其他1486483.491826968.25

合计73370951.3771036439.53

41、其他应付款

(1)项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应付利息应付股利

其他应付款82403268.3780809095.64

合计82403268.3780809095.64

(2)应付利息

□适用√不适用

(3)应付股利

□适用√不适用

(4)其他应付款按款项性质列示其他应付款

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

押金12929205.0213182893.38

经销商保证金64621687.2263136901.56

其他4852376.134489300.70

合计82403268.3780809095.64账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

134/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

42、持有待售负债

□适用√不适用

43、一年内到期的非流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一年内到期的长期借款570362333.70371121176.16一年内到期的应付债券一年内到期的长期应付款

一年内到期的租赁负债9202277.5510536101.85

合计579564611.25381657278.01

其他说明：

一年内到期的非流动负债期末余额较期初增长了51.85%，主要是由于本期重分类至一年内到期的长期借款增加所致。

44、其他流动负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

待转销项税额1019036.691026417.92

合计1019036.691026417.92

短期应付债券的增减变动：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

45、长期借款

(1)长期借款分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

信用借款997675347.62998641176.16

供应链融资78152672.3377239703.31

减：一年内到期的长期借款570362333.70371121176.16

合计505465686.25704759703.31

长期借款分类的说明：

公司期末长期借款余额为与银行签订授信协议中的授信额度内的银行借款。

其他说明

√适用□不适用

于2026年6月30日，长期借款利率区间为2.25%-2.50%。

135/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

46、应付债券

(1)应付债券

□适用√不适用

(2)应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

□适用√不适用

(3)可转换公司债券的说明

□适用√不适用转股权会计处理及判断依据

□适用√不适用

(4)划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用其他金融工具划分为金融负债的依据说明

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

47、租赁负债

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

租赁付款额20338797.7217990146.81

减：未确认融资费用891464.43625110.70

小计19447333.2917365036.11

减：一年内到期的租赁负债9202277.5510536101.85

合计10245055.746828934.26

其他说明：

租赁负债期末余额较期初增长了50.02%，主要是由于本期租赁合同续租，续租期租金确认租赁负债增加所致。

48、长期应付款

项目列示

□适用√不适用长期应付款

□适用√不适用

136/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

专项应付款

□适用√不适用

49、长期应付职工薪酬

□适用√不适用

50、预计负债

□适用√不适用

51、递延收益

递延收益情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助21426794.777589700.001216936.2927799558.48与资产相关

合计21426794.777589700.001216936.2927799558.48/

其他说明：

√适用□不适用本期计入其与资产营

本期新增补本期计入其他相关/项目期初余额业期末余额助金额他收益金额变与收益外动相关收入金额重庆桃李土

地综合价金878484.3311027.00867457.33与资产相关补助西安桃李技

术改造专项473173.4444191.16428982.28与资产相关奖励资金武汉桃李工

业投资技改4122222.07233333.343888888.73与资产相关专项资金沈阳桃李新

建职工宿舍4492987.0459118.244433868.80与资产相关补贴沈阳桃李固

定资产投资516743.0022146.00494597.00与资产相关补贴

武汉桃李智591231.1228588.68562642.44与资产

137/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

能化改造专相关项资金四川桃李省

级工业发展2194888.92158666.642036222.28与资产相关专项资金

沈阳桃李数1197288.7861152.601136136.18与资产字化补贴相关

青岛桃李技1459422.5393277.141366145.39与资产改补贴相关长春桃李粮

食深加工项5500353.546589700.00495018.8411595034.70与资产相关目奖励

河南桃李建1000000.0010416.65989583.35与资产设发展补贴相关

合计21426794.777589700.001216936.2927799558.48

52、其他非流动负债

□适用√不适用

53、股本

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

本次变动增减（+、一）期初余额发行公积金期末余额送股其他小计新股转股

股份总数1599719155.001599719155.00

54、其他权益工具

(1)期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用√不适用

(2)期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用√不适用

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

55、资本公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

资本溢价（股本溢价）1392418167.261392418167.26

合计1392418167.261392418167.26

138/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

56、库存股

□适用√不适用

57、其他综合收益

□适用√不适用

58、专项储备

□适用√不适用

59、盈余公积

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积605157561.50605157561.50

合计605157561.50605157561.50

60、未分配利润

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期上年度

调整前上期末未分配利润1611079218.981576745766.53调整期初未分配利润合计数（调增+，调减-）

调整后期初未分配利润1611079218.981576745766.53

加：本期归属于母公司所有者的净利145237670.81283853769.33润

减：提取法定盈余公积41556826.73提取任意盈余公积提取一般风险准备

应付普通股股利319943831.00207963490.15转作股本的普通股股利

期末未分配利润1436373058.791611079218.98

调整期初未分配利润明细：

1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0元。

2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0元。

3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0元。

4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0元。

5、其他调整合计影响期初未分配利润0元。

61、营业收入和营业成本

(1)营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

139/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

收入成本收入成本

主营业务2554578345.292001250007.592611097735.192011028966.26

其他业务5022731.454457715.96327498.37318230.97

合计2559601076.742005707723.552611425233.562011347197.23

(2)营业收入、营业成本的分解信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币合计合同分类营业收入营业成本商品类型主营业务收入

面包及糕点2537343538.071988993466.28

其他17234807.2212256541.31其他业务收入

其他5022731.454457715.96

合计2559601076.742005707723.55其他说明

□适用√不适用

(3)履约义务的说明

□适用√不适用

(4)分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5)重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

其他说明：

对于销售商品类交易，本公司在客户取得相关商品的控制权时完成履约义务；本公司的合同价款通常于1年内到期，不存在重大融资成分。

62、税金及附加

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

城市维护建设税10442291.0110190925.81

教育费附加4671574.644604753.95

地方教育附加3114382.463069835.94

房产税17949528.8416297097.66

土地使用税3825891.603902575.50

其他2301606.572248419.65

合计42305275.1240313608.51

140/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

63、销售费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资及附加87773703.10103015831.93

差旅费2851341.292993430.51

门店费用65243886.9461560987.34

广告及宣传费用43869179.2642957663.91

办公费2755206.642648256.16

租赁费用4310571.774507511.19

其他4532086.924574942.84

合计211335975.92222258623.88

64、管理费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

工资及附加36732992.0335049552.11

办公费5315598.584153272.62

折旧及摊销费8132056.667132183.16

咨询费、审计费7374903.801533388.79

其他4811115.825910773.17

合计62366666.8953779169.85

65、研发费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

人工费11608845.887556649.24

折旧费4920299.95551198.97

材料及其他3955956.672552661.16

合计20485102.5010660509.37

其他说明：

研发费用同比增长92.16%，主要是由于本期上海研发中心投入使用后，折旧费用及人工费相应增加所致。

66、财务费用

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

利息支出14644018.7915374112.62

利息收入-259185.98-888796.59

银行手续费150160.61100994.85

未确认融资费用374156.16633477.58

合计14909149.5815219788.46

141/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

67、其他收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币按性质分类本期发生额上期发生额

一、计入其他收益的政府补助1992738.022472228.42

其中：与递延收益相关的政府补助1216936.29410072.54

直接计入当期损益的政府补助775801.732062155.88

二、其他与日常活动相关且计入其他收益369627.88257958.92的项目

其中：扣缴税款手续费369627.88257958.92

合计2362365.902730187.34

68、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

其他债权投资利息收入4117544.263854330.49

处置交易性金融资产取得的投资收益308133.6768062.79

其他-740.73

合计4425677.933921652.55

69、净敞口套期收益

□适用√不适用

70、公允价值变动收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产977529.85254479.03

其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益

合计977529.85254479.03

71、信用减值损失

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失-265774.43251401.63

其他应收款坏账损失83511.64640797.00

合计-182262.79892198.63

72、资产减值损失

□适用√不适用

73、资产处置收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

142/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

项目本期发生额上期发生额处置未划分为持有待售的固定资

产、在建工程、生产性生物资产及-87904.50196755.69无形资产的处置利得或损失

其中：固定资产-169109.47196755.69

使用权资产81204.97

合计-87904.50196755.69

其他说明：

□适用√不适用

74、营业外收入

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损益项目本期发生额上期发生额的金额

非流动资产处置利得2773.54229008.982773.54合计

其中：固定资产处置2773.54229008.982773.54利得无形资产处置利得

罚款收入2109669.363359588.002109669.36

废品收入3330555.333013125.753330555.33

其他746299.75656145.22746299.75

合计6189297.987257867.956189297.98

其他说明：

□适用√不适用

75、营业外支出

√适用□不适用

单位：元币种：人民币计入当期非经常性损项目本期发生额上期发生额益的金额

非流动资产处置损失合计375493.38275476.53375493.38

其中：固定资产处置损失375493.38275476.53375493.38无形资产处置损失

其他1768797.991292831.581768797.99

合计2144291.371568308.112144291.37

76、所得税费用

(1)所得税费用表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用68224200.1576394723.09

递延所得税费用569725.22-8691958.98

143/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

合计68793925.3767702764.11

(2)会计利润与所得税费用调整过程

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额

利润总额214031596.18

按法定/适用税率计算的所得税费用53507899.04

子公司适用不同税率的影响-9839776.91

调整以前期间所得税的影响285205.21非应税收入的影响

不可抵扣的成本、费用和损失的影响532677.96

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损-449205.39的影响

本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差25176967.50异或可抵扣亏损的影响

前期确认递延所得税资产/负债在本期终止确认

研发费用加计扣除-442046.57

税率调整导致期初递延所得税资产/负债余额22204.53的变化

所得税费用68793925.37

其他说明：

□适用√不适用

77、其他综合收益

□适用√不适用

78、现金流量表项目

(1)与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

补贴收入8861807.694593101.27

保证金、押金7992501.5323924479.90

废品收入3771963.363509733.95

利息收入259185.98888770.55

其他3899981.446004297.10

合计24785440.0038920382.77支付的其他与经营活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

办公费、差旅费及招待费11839311.2814661796.73

租赁费4175198.545138521.13

144/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

广告宣传费45195292.9044716327.56

门店费用16166686.5911145881.66

保证金、押金8183692.2417490937.07

咨询费、审计费4374939.151677847.56

其他9594637.4110047519.14

合计99529758.11104878830.85

(2)与投资活动有关的现金收到的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的重要的投资活动有关的现金

□适用√不适用收到的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用支付的其他与投资活动有关的现金

□适用√不适用

(3)与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

□适用√不适用支付的其他与筹资活动有关的现金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

支付租赁负债的本金和利息5562552.488701403.13

其他120851.17134467.85

合计5683403.658835870.98筹资活动产生的各项负债变动情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增加本期减少项目期初余额期末余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动

短期借款80944639.30144623496.689079919.0662523132.9420227465.26151897456.84

应付票据91631419.5734617281.26710264.0048789140.7176749296.12

长期借款1075880879.47178000000.0012650422.47190703281.991075828019.95

应付股利319943831.00319943831.00

租赁负债17365036.1113908639.565562552.486263789.9019447333.29

其他69974.3969974.39

合计1265821974.45322623496.68390270067.74579513036.8075280395.871323922106.20

(4)以净额列报现金流量的说明

□适用√不适用

145/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(5)不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用√不适用

79、现金流量表补充资料

(1)现金流量表补充资料

√适用□不适用

单位：元币种：人民币补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润145237670.81203828405.23

加：资产减值准备

信用减值损失182262.79-892198.63

固定资产折旧、油气资产折耗、生产141800390.75130646306.60性生物资产折旧

使用权资产摊销5096425.705825368.85

无形资产摊销5710984.085440512.55

长期待摊费用摊销12305370.1012892388.60

处置固定资产、无形资产和其他长期

“-”87904.50-196755.69资产的损失（收益以号填列）固定资产报废损失（收益以“-”号填372719.8446467.55列）公允价值变动损失（收益以“-”号填-977529.85-254479.03列）

财务费用（收益以“-”号填列）15090606.1716026253.53

投资损失（收益以“-”号填列）-4425677.93-3921652.55递延所得税资产减少（增加以“-”号569725.22-8697623.20填列）递延所得税负债增加（减少以“-”号5664.22填列）

存货的减少（增加以“-”号填列）-6022974.583149346.53经营性应收项目的减少（增加以“-”-4577300.5335213093.28号填列）经营性应付项目的增加（减少以“-”17761018.7334680462.82号填列）其他

经营活动产生的现金流量净额328211595.80433791560.66

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额98967106.13179703035.66

减：现金的期初余额152454963.72178537883.04

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额-53487857.591165152.62

146/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(2)本期支付的取得子公司的现金净额

□适用√不适用

(3)本期收到的处置子公司的现金净额

□适用√不适用

(4)现金和现金等价物的构成

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额

一、现金98967106.13152454963.72

其中：库存现金26334.8615726.26

可随时用于支付的银行存款98088778.62151347531.97

可随时用于支付的其他货币851992.651091705.49资金可用于支付的存放中央银行款项存放同业款项拆放同业款项

二、现金等价物

其中：三个月内到期的债券投资

三、期末现金及现金等价物余额98967106.13152454963.72

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5)使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用√不适用

(6)不属于现金及现金等价物的货币资金

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额理由

货币资金1210114.932169428.09诉讼

货币资金21000000.0010000000.00理财在途交易

合计22210114.9312169428.09/

其他说明：

√适用□不适用供应商融资安排

*供应商融资安排的条款和条件

供应商融资安排1：兴业银行国内远期信用证融资

本公司通过兴业银行沈阳分行(以下简称“银行”)为本公司提供国内远期信用证融资业务。本公司通过网银平台向银行提交开证申请，并提交贸易合同，银行审核单据符合信用证条款后，开具

147/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

国内远期信用证。开证完成后供应商向银行提交寄单索款申请，同时提交发票、货物收据。银行发出承兑通知，本公司承兑。信用证付款期限为360天。开证完成后，供应商在银行办理“福费廷”业务，由银行买入供应商持有的、已承兑的远期信用证项下应收账款，银行为供应商提供即期现金回款的贸易融资服务。信用证到期后，由本公司支付全额款项。

供应商融资安排2：招商银行国内远期信用证融资

本公司通过招商银行沈阳分行（以下简称“银行”）向国网子公司开立国网金融产品“电 e证”，国网子公司信用证议付资金用于本公司交纳电费，本公司付息。本公司根据当月电费金额通过网银平台向银行提交开证申请，同时提交电费账单，银行审核单据符合信用证条款后，开具国内远期信用证，并在国网平台登记信用证缴费基础信息。本公司通过银行代理交单、承兑后，本公司通过网银平台“信用证交费”将新开立的国内信用证进行代理议付。议付资金定向用于交纳电费，本公司承担利息。信用证到期后，由本公司支付全额款项。

供应商融资安排 3：建设银行网络供应链“e信通”及“易收+”业务

本公司通过“建信融通”服务平台（以下简称“建信融通”），为本公司提供供应链金融管理服务。本公司通过“建信融通”签发融信，签发融信后，未经平台同意，不得将融信项下的应收账款在线下以任何方式进行处置。供应商通过“建信融通”系统签收融信后，将对本公司的应收账款转让给建设银行苏家屯支行（以下简称“银行”），向银行申请在线供应链融资服务。融信业务到期后，本公司按约定履行到期付款义务。

*属于供应商融资安排的金融负债在资产负债表中的列报项目和账面金额以及供应商已从融资提供方收到的款项列报项目2026年6月30日2025年12月31日

应付票据76749296.1291631419.57

其中：供应商已收到的款项77442928.5292530711.28

短期借款5328450.0218841862.41

其中：供应商已收到的款项5400000.0018890000.00

长期借款58545686.2577239703.31

其中：供应商已收到的款项60260000.0080260000.00

一年内到期的非流动负债19606986.08

其中：供应商已收到的款项20000000.00

注：短期借款、应付票据、长期借款和一年内到期的非流动负债账面余额包含了公司提前支付的融资费用在融资期限内摊销的未摊销金额。

*属于供应商融资安排的金融负债的付款到期日区间

148/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

项目2026年6月30日

属于供应商融资安排的金融负债自收到发票后的15-30天

不属于供应商融资安排的可比应付账款自收到发票后的15-30天

*属于供应商融资安排的金融负债中不涉及现金收支的当期变动的类型和影响

本公司因供应商融资安排，2026年6月30日终止确认应付账款同时确认长期借款、短期借款、一年内到期的非流动负债和应付票据的金额为163102928.52元，属于不涉及现金收支的变动。

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用√不适用

81、外币货币性项目

(1)外币货币性项目

□适用√不适用

(2)货币缺乏可兑换性的性质及其财务影响、所采用的即期汇率及其估计过程，以及企业因货币缺乏可兑换性而面临的风险

□适用√不适用

(3)境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币

及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因□适用√不适用

(4)境外经营的记账本位币与企业的列报货币之间缺乏可兑换性的情况

□适用√不适用

82、租赁

(1)作为承租人

√适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用√不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

√适用□不适用项目本期金额

本期计入当期损益的采用简化处理的短期租赁费用5087436.65

租赁负债的利息费用374156.16售后租回交易及判断依据

□适用√不适用

149/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

与租赁相关的现金流出总额10186808.46(单位：元币种：人民币)

(2)作为出租人作为出租人的经营租赁

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

其中:未计入租赁收款额的可变项目租赁收入租赁付款额相关的收入

租赁收入107231.26

其中：未纳入租赁收款额计量的可变租赁付款额相关收入

合计107231.26作为出租人的融资租赁

□适用√不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

□适用√不适用未来五年未折现租赁收款额

□适用√不适用

(3)作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用√不适用

83、数据资源

□适用√不适用

84、其他

□适用√不适用

八、研发支出

1、按费用性质列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

人工费11608845.887556649.24

折旧费4920299.95551198.97

材料及其他3955956.672552661.16

合计20485102.5010660509.37

其中：费用化研发支出20485102.5010660509.37资本化研发支出

2、符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用√不适用重要的资本化研发项目

□适用√不适用

150/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

开发支出减值准备

□适用√不适用

3、重要的外购在研项目

□适用√不适用

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

□适用√不适用

2、同一控制下企业合并

□适用√不适用

3、反向购买

□适用√不适用

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

√适用□不适用

公司于2026年4月设立上海古德面包有限公司，上海古德为上海桃李食品有限公司全资子公司，桃李面包股份有限公司孙公司，纳入合并报表范围。

6、其他

□适用√不适用

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1)企业集团的构成

√适用□不适用

151/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

单位：万元币种：人民币

持股比例(%)取得子公司名称主要经营地注册资本注册地业务性质直接间接方式沈阳桃李面包

沈阳市35000.00沈阳市面包生产、销售100.00设立有限公司包头市桃李食

包头市440.00包头市面包销售100.00同一控制下企业合并品有限公司塑料包装袋及塑沈阳八方塑料

沈阳市905.00沈阳市料制品生产、销100.00同一控制下企业合并包装有限公司售北京市桃李食

北京市3500.00北京市面包生产、销售100.00同一控制下企业合并品有限公司上海桃李食品

上海市61000.00上海市面包销售100.00非同一控制下企业合并有限公司大连桃李食品

大连市2215.00大连市面包生产、销售100.00同一控制下企业合并有限公司哈尔滨桃李食

哈尔滨市5000.00哈尔滨市面包生产、销售100.00非同一控制下企业合并品有限公司长春桃李食品

长春市200.00长春市面包销售100.00同一控制下企业合并有限公司成都市桃李食

成都市1270.00成都市面包销售100.00同一控制下企业合并品有限公司石家庄桃李食

石家庄市6000.00石家庄市面包生产、销售100.00同一控制下企业合并品有限公司锦州桃李食品

锦州市1200.00锦州市面包生产、销售100.00非同一控制下企业合并有限公司西安桃李食品

西安市3500.00西安市面包生产、销售100.00同一控制下企业合并有限公司丹东桃李食品

丹东市500.00丹东市面包生产、销售100.00同一控制下企业合并有限公司

内蒙古桃李食呼和浩特市6000.00呼和浩特市面包生产、销售100.00设立

152/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

品有限公司青岛桃李面包

青岛市4000.00青岛市面包销售100.00设立有限公司天津桃李食品

天津市15000.00天津市面包生产、销售100.00设立有限公司重庆桃李面包

重庆市5000.00重庆市面包生产、销售100.00设立有限公司东莞桃李面包

东莞市18000.00东莞市面包生产、销售100.00设立有限公司广西桃李面包

南宁市28000.00南宁市面包生产、销售100.00设立有限公司江苏桃李面包

南京市35000.00句容市面包生产、销售100.00设立有限公司山东桃李面包

泰安市15000.00泰安市面包生产、销售100.00设立有限公司武汉桃李面包

武汉市20000.00武汉市面包生产、销售100.00设立有限公司银川桃李面包

银川市400.00银川市面包销售100.00设立有限公司浙江桃李面包

嘉兴市55000.00嘉兴市面包生产、销售100.00设立有限公司四川桃李面包

成都市15000.00成都市面包生产、销售100.00设立有限公司青岛桃李食品

青岛市28300.00青岛市面包生产、销售100.00设立有限公司海口桃李商贸

海口市800.00海口市商品销售100.00设立有限公司长春桃李面包

长春市30000.00长春市面包生产、销售100.00设立有限公司海南桃李面包

海口市13000.00海口市面包生产、销售100.00设立有限公司

153/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

新疆桃李面包

乌鲁木齐市11000.00乌鲁木齐市面包生产、销售100.00设立有限公司泉州桃李面包

泉州市46000.00泉州市面包生产、销售100.00设立有限公司河南桃李食品

开封市25000.00开封市面包生产、销售100.00设立有限公司佛山桃李面包

佛山市45000.00佛山市面包生产、销售100.00设立有限公司上海木籽质量

技术服务有限上海市1000.00上海市质量检测100.00设立公司上海古德面包

上海市1000.00上海市面包生产、销售100.00设立有限公司

154/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(2)重要的非全资子公司

□适用√不适用

(3)重要非全资子公司的主要财务信息

□适用√不适用

(4)使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：

□适用√不适用

(5)向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用√不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

□适用√不适用

4、重要的共同经营

□适用√不适用

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用√不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用√不适用

2、涉及政府补助的负债项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期计

财务报表本期新增补入营业本期转入其本期其与资产/收期初余额期末余额项目助金额外收入他收益他变动益相关金额

递延收益21426794.777589700.001216936.2927799558.48与资产相关

155/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

合计21426794.777589700.001216936.2927799558.48/

3、计入当期损益的政府补助

√适用□不适用

单位：元币种：人民币类型本期发生额上期发生额

与收益相关775801.732062155.88

与资产相关1216936.29410072.54

合计1992738.022472228.42

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具的风险

√适用□不适用

本公司与金融工具相关的风险源于本公司在经营过程中所确认的各类金融资产和金融负债，包括：信用风险、流动性风险和市场风险。

本公司与金融工具相关的各类风险的管理目标和政策的制度由本公司管理层负责。经营管理层通过职能部门负责日常的风险管理（例如本公司信用管理部对公司发生的赊销业务进行逐笔进行审核）。本公司内部审计部门对公司风险管理的政策和程序的执行情况进行日常监督，并且将有关发现及时报告给本公司审计委员会。

本公司风险管理的总体目标是在不过度影响公司竞争力和应变力的情况下，制定尽可能降低各类与金融工具相关风险的风险管理政策。

1.信用风险

信用风险，是指金融工具的一方未能履行义务从而导致另一方发生财务损失的风险。本公司的信用风险主要产生于货币资金、应收票据、应收账款、应收款项融资及其他应收款等，这些金融资产的信用风险源自交易对手违约，最大的风险敞口等于这些工具的账面金额。

本公司货币资金主要存放于商业银行等金融机构，本公司认为这些商业银行具备较高信誉和资产状况，存在较低的信用风险。

对于应收票据、应收账款、应收款项融资及其他应收款，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对客户的财务状况、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其他因素诸如目前市场状况等评估客户的信用资质并设置相应信用期。本公司会定期对客户信用记录进行监控，对于信用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。

（1）信用风险显著增加判断标准

156/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于本公司历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。本公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的变化情况。

当触发以下一个或多个定量、定性标准时，本公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：

定量标准主要为报告日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；定性标准为主要债

务人经营或财务情况出现重大不利变化、预警客户清单等。

（2）已发生信用减值资产的定义

为确定是否发生信用减值，本公司所采用的界定标准，与内部针对相关金融工具的信用风险管理目标保持一致同时考虑定量、定性指标。

本公司评估债务人是否发生信用减值时，主要考虑以下因素：发行方或债务人发生重大财务困难；债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；债务人很可能破产或进行其他财务重组；发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；以大幅折扣购买或源生

一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

金融资产发生信用减值，有可能是多个事件的共同作用所致，未必是可单独识别的事件所致。

（3）预期信用损失计量的参数

根据信用风险是否发生显著增加以及是否已发生信用减值，本公司对不同的资产分别以12个月或整个存续期的预期信用损失计量减值准备。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。本公司考虑历史统计数据(如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等)的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。

相关定义如下：

违约概率是指债务人在未来12个月或在整个剩余存续期，无法履行其偿付义务的可能性。

违约损失率是指本公司对违约风险暴露发生损失程度作出的预期。根据交易对手的类型、追索的方式和优先级，以及担保品的不同，违约损失率也有所不同。违约损失率为违约发生时风险敞口损失的百分比，以未来12个月内或整个存续期为基准进行计算；

违约风险敞口是指，在未来12个月或在整个剩余存续期中，在违约发生时，本公司应被偿付的金额。信用风险显著增加的评估及预期信用损失的计算均涉及前瞻性信息。本公司通过进行历史数据分析，识别出影响各业务类型信用风险及预期信用损失的关键经济指标。

157/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。

本公司应收账款中，前五大客户的应收账款占本公司应收账款总额的18.81%（比较期：16.18%）；

本公司其他应收款中，欠款金额前五大公司的其他应收款占本公司其他应收款总额的35.98%（比较期：45.15%）。

2.流动性风险

流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。本公司统筹负责公司内各子公司的现金管理工作，包括现金盈余的短期投资和筹措贷款以应付预计现金需求。本公司的政策是定期监控短期和长期的流动资金需求，以及是否符合借款协议的规定，以确保维持充裕的现金储备和可供随时变现的有价证券。

本公司也会考虑与供应商协商，采用供应商融资安排以延长付款期，或者用出售长账龄应收账款的形式提早获取资金，以减轻公司的现金流压力。

截至2026年6月30日，本公司金融负债到期期限如下：

2026年6月30日

项目

1年以内1-2年2-3年3年以上

短期借款151897456.84

应付票据76749296.12

应付账款468027442.531141038.0334939.80

其他应付款25141641.99115750.0057145876.38一年内到期的非流动

579564611.25

负债

长期借款258505686.25246960000.00

租赁负债4504824.624116788.961623442.16

合计1301380448.73264267298.90251076788.9658804258.34（续上表）

2025年12月31日

项目

1年以内1-2年2-3年3年以上

短期借款80944639.30

应付票据91631419.57

应付账款504449402.54421757.2733105.00

其他应付款24435493.9456373601.70

一年内到期的非流动381657278.01

158/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

负债

长期借款604799703.3199960000.00

租赁负债6580357.59164018.5484558.13

合计1083118233.36611801818.17100124018.5456491264.83

3.市场风险

（1）外汇风险本公司的汇率风险主要来自本公司及下属子公司持有的不以其记账本位币计价的外币资产和负债。本公司于中国内地经营，且主要活动以人民币计价。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。

（2）利率风险本公司的利率风险主要产生于长期银行借款等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例。

本公司总部财务部门持续监控集团利率水平。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公司尚未付清的以浮动利率计息的带息债务的利息支出，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影响，管理层会依据最新的市场状况及时做出调整。

2、套期

(1)公司开展套期业务进行风险管理

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

(2)公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

(3)公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

159/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

3、金融资产转移

(1)转移方式分类

√适用□不适用

单位：元币种：人民币已转移金融资产性已转移金融资转移方式终止确认情况终止确认情况的判断依据质产金额由于应收款项融资中的银行承兑汇票是由信用等级

较高的银行承兑，信用风险应收款项融资中尚

贴现未到期的银行承兑14912663.20和延期付款风险很小，并且终止确认票据相关的利率风险已转汇票

移给银行，可以判断票据所有权上的主要风险和报酬

已经转移，故终止确认。

应收款项融资中未

保理566957.85无追索权保理业务，故终止终止确认到期的应收账款确认。

合计/15479621.05//

(2)因转移而终止确认的金融资产

√适用□不适用

单位：元币种：人民币终止确认的金融资产与终止确认相关的利项目金融资产转移的方式金额得或损失应收款项融资中尚未

贴现14912663.20到期的银行承兑汇票应收款项融资中未到

保理566957.85期的应收账款

合计/15479621.05

(3)继续涉入的转移金融资产

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末公允价值

项目第一层次公允价第二层次公允价第三层次公允价合计值计量值计量值计量

一、持续的公允价值计量

（一）交易性金融资产122681.48108272185.78108394867.26

1.以公允价值计量且变动122681.48108272185.78108394867.26

计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资108272185.78108272185.78

（2）权益工具投资122681.48122681.48

160/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

（3）衍生金融资产

2.指定以公允价值计量

且其变动计入当期损益的金融资产

（1）债务工具投资

（2）权益工具投资

（二）其他债权投资382915410.81382915410.81

（三）其他权益工具投资

（四）投资性房地产

1.出租用的土地使用权

2.出租的建筑物

3.持有并准备增值后转让

的土地使用权

（五）生物资产

1.消耗性生物资产

2.生产性生物资产

（六）一年内到期的非流21064219.1621064219.16动资产

持续以公允价值计量的资122681.48512251815.75512374497.23产总额

（七）交易性金融负债

1.以公允价值计量且变动

计入当期损益的金融负债

其中：发行的交易性债券衍生金融负债其他

2.指定为以公允价值计量

且变动计入当期损益的金融负债持续以公允价值计量的负债总额

二、非持续的公允价值计量

（一）持有待售资产非持续以公允价值计量的资产总额非持续以公允价值计量的负债总额

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

√适用□不适用

对于交易性金融资产中权益工具投资，以二级市场报价确定公允价值。

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用□不适用

对于交易性金融资产中债务工具投资、其他债权投资以及一年内到期的非流动资产中大额存

单的公允价值，根据本金加上截至资产负债表日的预期收益确定其公允价值。

161/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用√不适用

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感

性分析

□适用√不适用

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政

策

□适用√不适用

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

□适用√不适用

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

□适用√不适用

9、其他

□适用√不适用

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

□适用√不适用

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

□适用√不适用

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

□适用√不适用

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

□适用√不适用

4、其他关联方情况

√适用□不适用其他关联方名称其他关联方与本企业关系青岛古德食品有限公司关联自然人任职的企业长春康悦生物科技有限公司关联自然人控制的企业

臻溪谷投资（深圳）股份有限公司关联自然人投资并任职的企业沈阳优祥农业供应链管理有限公司关联自然人控制的企业上海威野企业管理有限公司关联自然人控制的企业

康九生物科技（长春）有限公司关联自然人控制的企业

上海天从企业管理中心（有限合伙）关联自然人控制的企业

162/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

上海禾莱企业管理咨询中心（有限合伙）关联自然人控制的企业沈阳味无敌餐饮有限公司公司股东间接控制的企业海南青子实业有限公司公司股东间接控制的企业海南晓煜投资有限公司关联自然人控制的企业哈尔滨领通商贸有限公司关联自然人控制的企业上海晓煜商务信息咨询有限公司关联自然人间接控制的企业融盛财产保险股份有限公司独立董事担任董事的公司

5、关联交易情况

(1)购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

□适用√不适用

出售商品/提供劳务情况表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

海南青子实业有限公司销售库存商品11337683.5513697588.14

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

□适用√不适用

(2)关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用√不适用

关联托管/承包情况说明

□适用√不适用

本公司委托管理/出包情况表：

□适用√不适用

关联管理/出包情况说明

□适用√不适用

(3)关联租赁情况

本公司作为出租方：

□适用√不适用

本公司作为承租方：

□适用√不适用关联租赁情况说明

□适用√不适用

(4)关联担保情况本公司作为担保方

□适用√不适用

163/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

本公司作为被担保方

□适用√不适用关联担保情况说明

□适用√不适用

(5)关联方资金拆借

□适用√不适用

(6)关联方资产转让、债务重组情况

□适用√不适用

(7)关键管理人员报酬

√适用□不适用

单位：万元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬128.58179.83

(8)其他关联交易

□适用√不适用

6、应收、应付关联方等未结算项目情况

(1)应收项目

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备海南青子实业

应收账款3876371.4977527.434161865.7883237.32有限公司

(2)应付项目

□适用√不适用

(3)其他项目

□适用√不适用

7、关联方承诺

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十五、股份支付

1、各项权益工具

(1)明细情况

□适用√不适用

164/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(2)期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用√不适用

2、以权益结算的股份支付情况

□适用√不适用

3、以现金结算的股份支付情况

□适用√不适用

4、本期股份支付费用

□适用√不适用

5、股份支付的修改、终止情况

□适用√不适用

6、其他

□适用√不适用

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

□适用√不适用

2、或有事项

(1)资产负债表日存在的重要或有事项

□适用√不适用

(2)公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

□适用√不适用

3、其他

□适用√不适用

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

□适用√不适用

2、利润分配情况

□适用√不适用

3、销售退回

□适用√不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

□适用√不适用

165/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

(1)追溯重述法

□适用√不适用

(2)未来适用法

□适用√不适用

2、重要债务重组

□适用√不适用

3、资产置换

(1)非货币性资产交换

□适用√不适用

(2)其他资产置换

□适用√不适用

4、年金计划

□适用√不适用

5、终止经营

□适用√不适用

6、分部信息

(1)报告分部的确定依据与会计政策

√适用□不适用

根据本公司的内部组织结构、管理要求及内部报告制度，本公司的经营业务划分为七个报告分部。这些报告分部是以公司日常内部管理要求的财务信息为基础确定的。本公司的管理层定期评价这些报告分部的经营成果，以决定向其分配资源及评价其业绩。

本公司报告分部包括：华北地区、东北地区、华东地区、西南地区、西北地区、华南地区、华中地区。

分部报告信息根据各分部向管理层报告时采用的会计政策及计量标准披露，这些会计政策及计量基础与编制财务报表时的会计政策及计量基础保持一致。

166/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(2)报告分部的财务信息

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目华北地区东北地区华东地区华中地区西南地区西北地区华南地区分部间抵消合计

营业收入537613076.911024866832.71818136818.65121714735.81307450988.72166437996.73141810712.69-558430085.482559601076.74

其中：主

营业务收537469789.071001390921.54804844226.24114549380.11307442414.38166437992.22133364523.24-510920901.512554578345.29入

营业成本426143080.56784472250.21724561649.77101834896.87235559696.15128326572.09147419686.07-542610108.172005707723.55

其中：主

营业务成426004581.45778328833.98721503596.89100541702.28235332010.69128326557.93147412442.20-536199717.832001250007.59本

营业费用56410782.91106998942.22131537409.6815692007.3120754291.9017135958.0919632147.60-16759369.70351402170.01营业利润

55030226.52388168031.99-37309364.854457526.7751293727.2420999034.91-24991985.40-247660607.61

/()209986589.57亏损

资产总额656833044.577884698321.322488046702.12534075018.76465371270.84199376991.41725620343.00-5879658694.297074362997.73

负债总额140280215.351760749640.37441318213.24114422437.8170409313.1653746374.20132332565.14-672563704.092040695055.18补充信

息：

1.资本性

3490865.7212655998.5192955991.313123481.061612358.3510633867.8918776902.384332351.78147581817.00

支出

2.折旧和

21254303.2546040055.3352979518.1611328889.1211901258.068921434.5119116843.18-6629130.98164913170.63

摊销费用

3.折旧和

摊销以外的非现金费用

4.信用减

44369.77-88327.5159194.7658724.03-32549.03-58765.65-164909.16-182262.79

值损失

167/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(3)公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

□适用√不适用

(4)其他说明

□适用√不适用

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

□适用√不适用

8、其他

□适用√不适用

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1)按账龄披露

□适用√不适用

(2)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

(3)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(4)本期实际核销的应收账款情况

□适用√不适用其中重要的应收账款核销情况

□适用√不适用

应收账款核销说明：

□适用√不适用

168/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(5)按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

2、其他应收款

项目列示

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目期末余额期初余额应收利息应收股利

其他应收款267431327.35347191714.02

合计267431327.35347191714.02

其他说明：

□适用√不适用应收利息

(1)应收利息分类

□适用√不适用

(2)重要逾期利息

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

169/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

(6)本期实际核销的应收利息情况

□适用√不适用其中重要的应收利息核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用应收股利

(1)应收股利

□适用√不适用

(2)重要的账龄超过1年的应收股利

□适用√不适用

(3)按坏账计提方法分类披露

□适用√不适用

按单项计提坏账准备：

□适用√不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用√不适用

按组合计提坏账准备：

□适用√不适用

(4)按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用√不适用

(5)坏账准备的情况

□适用√不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用√不适用

(6)本期实际核销的应收股利情况

□适用√不适用其中重要的应收股利核销情况

□适用√不适用

核销说明：

□适用√不适用

170/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

其他说明：

□适用√不适用其他应收款

(1)按账龄披露

√适用□不适用

单位：元币种：人民币账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）136891458.96123677231.80

一年以内小计136891458.96123677231.80

1至2年90363284.5197277918.70

2至3年21110000.0083760000.00

3年以上19225601.1142785601.11

合计267590344.58347500751.61

(2)按款项性质分类情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币款项性质期末账面余额期初账面余额

备用金及员工社保4743.475150.50

保证金及押金103297.11103297.11

征地补偿款3072304.006072304.00

合并范围内关联方往来264410000.00341320000.00

合计267590344.58347500751.61

(3)坏账准备计提情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币

第一阶段第二阶段第三阶段整个存续期预期信整个存续期预期信

坏账准备未来12个月预合计用损失(未发生信用损失(已发生信期信用损失

用减值)用减值)

2026年1月1日余额309037.59309037.59

2026年1月1日余额在本期309037.59309037.59

--转入第二阶段

--转入第三阶段

--转回第二阶段

--转回第一阶段

本期计提-150020.36-150020.36本期转回本期转销本期核销其他变动

2026年6月30日余额159017.23159017.23

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

□适用√不适用

171/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用√不适用

(4)坏账准备的情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期变动金额类别期初余额收回或转期末余额计提转销或核销其他变动回

其他应收款309037.59-150020.36159017.23坏账准备

合计309037.59-150020.36159017.23

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用√不适用

(5)本期实际核销的其他应收款情况

□适用√不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用√不适用

其他应收款核销说明：

□适用√不适用

(6)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币占其他应收款坏账准备单位名称期末余额期末余额合计款项的性质账龄

数的比例(%)期末余额

1年以内

8700000.00元1-2年35340000.00

广西桃李面包81200000.0030.34合并范围内元2-3年有限公司关联方往来21110000.00元3年以上16050000.00元

1年以内

河南桃李食品56000000.0020.93合并范围内2000000.00元1-2有限公司关联方往来

年54000000.00元

1年以内

泉州桃李面包35100000.0013.12合并范围内34226715.49元1-2有限公司关联方往来

年873284.51元

武汉桃李面包25000000.009.34合并范围内1年以内有限公司关联方往来

浙江桃李面包24650000.009.21合并范围内1年以内有限公司关联方往来

172/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

合计221950000.0082.94//

(7)因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

173/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

3、长期股权投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

对子公司投资5181307300.55149131.075181158169.485045857300.55149131.075045708169.48

对联营、合营企业投资

合计5181307300.55149131.075181158169.485045857300.55149131.075045708169.48

(1)对子公司投资

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期增减变动期初余额（账面减值准备期初期末余额（账面减值准备期末被投资单位计提减值准价值）余额追加投资减少投资其他价值）余额备

沈阳八方塑料9625681.859625681.85包装有限公司

沈阳桃李面包445449330.37445449330.37有限公司

哈尔滨桃李食50558993.3650558993.36品有限公司

丹东桃李食品7809244.817809244.81有限公司

长春桃李食品5715043.825715043.82有限公司

石家庄桃李食61616907.4161616907.41品有限公司

东莞桃李面包182570397.69182570397.69有限公司

174/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

海口桃李商贸4000000.003000000.001000000.00有限公司

广西桃李面包200816572.72200816572.72有限公司

青岛桃李面包40000000.0040000000.00有限公司

锦州桃李食品13954354.8213954354.82有限公司

上海桃李食品559094853.2354150000.00613244853.23有限公司

内蒙古桃李食61127304.2461127304.24品有限公司

包头市桃李食1929162.121929162.12品有限公司

银川桃李面包4383809.10149131.074383809.10149131.07有限公司

江苏桃李面包351204385.01351204385.01有限公司

浙江桃李面包550000000.00550000000.00有限公司

青岛桃李食品284869445.40284869445.40有限公司

海南桃李面包70570878.5459500000.00130070878.54有限公司

新疆桃李面包60191497.1750000000.00110191497.17有限公司

长春桃李面包300000000.00300000000.00有限公司

泉州桃李面包460556425.69460556425.69有限公司

佛山桃李面包290650000.0019800000.00310450000.00

175/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

有限公司

大连桃李食品40383583.1940383583.19有限公司

北京市桃李食40450796.8740450796.87品有限公司

四川桃李面包152904976.27152904976.27有限公司

西安桃李食品37320528.4037320528.40有限公司

山东桃李面包150971067.17150971067.17有限公司

重庆桃李面包52697170.2552697170.25有限公司

天津桃李食品58433055.1458433055.14有限公司

武汉桃李面包245852704.8445000000.00200852704.84有限公司

河南桃李食品250000000.00250000000.00有限公司

合计5045708169.48149131.07183450000.0048000000.005181158169.48149131.07

(2)对联营、合营企业投资

□适用√不适用

(3)长期股权投资的减值测试情况

□适用√不适用

其他说明：

□适用√不适用

176/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

4、营业收入和营业成本

(1)营业收入和营业成本情况

√适用□不适用

单位：元币种：人民币本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本主营业务

其他业务18133235.641964887.8215984073.251812004.89

合计18133235.641964887.8215984073.251812004.89

(2)营业收入、营业成本的分解信息

□适用√不适用其他说明

□适用√不适用

(3)履约义务的说明

□适用√不适用

(4)分摊至剩余履约义务的说明

□适用√不适用

(5)重大合同变更或重大交易价格调整

□适用√不适用

5、投资收益

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目本期发生额上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益248600000.00207450000.00

处置长期股权投资产生的投资收益10777.34

处置交易性金融资产取得的投资收益308133.6768062.79

其他债权投资利息收入4117544.263854330.49处置衍生金融工具取得的投资收益

其他-740.73

合计253025677.93211382429.89

6、其他

□适用√不适用

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

√适用□不适用

单位：元币种：人民币项目金额说明

非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值-460624.34

177/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

项目金额说明准备的冲销部分

计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定775801.73

的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产5403207.78生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益

因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失

单独进行减值测试的应收款项减值准备转回103845.13

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响

因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用

对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入

除上述各项之外的其他营业外收入和支出4417726.45其他符合非经常性损益定义的损益项目

减：所得税影响额2045721.43

少数股东权益影响额（税后）

合计8194235.32

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用√不适用

178/179桃李面包股份有限公司2026年半年度报告

其他说明

□适用√不适用

2、净资产收益率及每股收益

√适用□不适用加权平均净资产每股收益报告期利润

收益率（%）基本每股收益稀释每股收益

归属于公司普通股股东的净2.750.09080.0908利润

扣除非经常性损益后归属于2.600.08570.0857公司普通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

□适用√不适用

4、其他

□适用√不适用

法定代表人：吴学亮

董事会批准报送日期：2026年8月24日修订信息

□适用√不适用