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吴中上市公司走进味知香 透视半成品菜行业的品质坚守与创新之道

证券时报网 09-30 18:06

味知香 --%

近日,吴中上市协会组织多家上市公司代表走进苏州市味知香食品股份有限公司,开展了一场深入的调研交流活动。味知香作为国内半成品菜行业的第一股,以其卓越的产品品质、透明的生产流程和科学的公司治理,向市场展示了行业的正面形象与发展潜力。

严控食品安全 硬核竞争力构筑健康品质护城河

味知香在半成品菜领域深耕十余年,已建立起全方位的核心竞争力。公司始终坚持以“只甄选优质好食材”为理念,致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案,成为一家“美好生活方式提供商”。公司目前已建立了“味知香”“馔玉”两大核心品牌,“味爱疯狂”“搜香”等重要品牌。

味知香将产品品质和安全视为生命线,建立了严格的安全保障体系。公告显示,公司从食材采购源头开始,对供应商进行严格筛选和管理,甄选全球优质原料,确保原材料的品质安全和供应稳定,保证供应链信息透明且有可追溯性;在生产加工环节,遵循高标准的生产规范,引入先进的生产设备和工艺,对生产过程进行全程监控;在产品出厂前,实施严格的检测检验流程,确保每一款产品都符合安全标准。公司在行业内率先通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系4大体系的认证。此外,为保障产品品质,公司会定期将产品送往第三方权威检测机构进行检测。这种对产品安全的极致追求,让消费者能够放心选择,也为公司赢得了市场的广泛认可,成为公司在竞争中的核心优势之一。

股权激励方案彰显长期发展信心

值得注意的是,今年4月,味知香推出的股权激励方案彰显了管理层对公司前景的信心,该计划首次授予的激励对象人数共计92人,覆盖了公司核心管理人员及核心技术骨干,设置了具有正向激励的业绩考核目标,将员工利益与公司长远发展深度绑定。

“股权激励不是简单的福利,而是公司战略的重要组成部分。”味知香高管表示,“通过共享发展成果,我们希望能够激发管理团队的创新活力,稳固核心人才队伍,为公司的可持续发展和经营效率的进一步提高提供制度保障。”

加大预制菜透明化管理推动消费者信任重建

市场监管总局官网9月21日晚发文,针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题,国务院食安办高度重视,已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究,加快推进预制菜国家标准制定,大力推广餐饮环节使用预制菜明示,更好维护消费者知情权和选择权。

针对近期消费者对于预制菜安全性和透明性和忧虑,味知香相关负责人表示:“消费者对品质的要求是行业健康发展的动力。味知香始终坚持透明化生产,欢迎社会各界监督。未来,味知香进一步加强供应链透明度,优化产品标签信息,让消费者对食材来源、生产工艺、营养成分有更清晰的了解。同时,公司将继续加大与消费者的沟通力度,通过工厂开放日、美食体验活动等方式,增进公众对现代食品工业的认知。”

味知香董事长、总经理夏靖在活动中表示:“当前与预制菜行业正迎来政策与需求双轮驱动的黄金期,市场规模不断扩张,近十年企业注册量持续增长,但行业也面临诸多的挑战,需要各方共同努力。味知香多年来一直坚守‘为顾客奉献好产品,为社会发展做贡献’的使命,我们想让好食材、好产品走进千家万户,以初心成就匠心。在未来,随着国家标准的出台,我们将紧跟步伐、不断升级,与行业共赴高质量发展新阶段。”

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