CONTENTS

关于本报告01可持续发展15附录105

董事长致辞03可持续发展治理17指标索引105

2025年可持续发展亮点05利益相关方沟通19意见反馈107

走进一鸣食品07重要性议题管理21

“鸣”守合规准则筑实治理根基“鸣”响低碳号角践行绿色发展“鸣”赋创新动能激活产业价值“鸣”筑民生屏障共促和谐发展深化公司治理25应对气候变化37科创引领未来59员工权益保障87董高薪酬管理27环境合规管理41产品质量安全64员工培训发展94风险合规经营27资源节约利用52负责任供应链76职业健康安全97注重投关管理28生态系统和生物多样性保护56数据安全保护82共筑和谐社会102坚守商业道德30激发党建活力33浙江一鸣食品股份有限公司关于本报告关于本报告

本报告是浙江一鸣食品股份有限公司（以下简称“一鸣食品”“公司”或“我们”）发布的第三份环境、社会和公司治理（ESG）报告。报告依据客观、规范、透明和全面的原则，详细披露了2025年一鸣食品在环境、社会和公司治理方面的理念和实践绩效。

称谓说明

报告范围为了便于表述和阅读，本报告中“浙江一鸣食品股份有限公司”也以“一鸣食品”“公司”或“我们”表述。此外，报告中的“国家”“政府”为中华人民共和国及其行政机构。

本报告以浙江一鸣食品股份有限公司为主体，包括所属分、子公司及直属机构，除特别说明外，本报告范围与本公司年报范围保持一致。公司简称公司全称一鸣食品、公司、我们浙江一鸣食品股份有限公司时间范围嘉兴一鸣嘉兴一鸣食品有限公司

2025年1月1日至2025年12月31日（简称“报告期”）。为增强本报告的对比性和前瞻性，部分内容适当追溯以往年份或具有前江苏一鸣江苏一鸣食品有限公司瞻性描述。本报告的发布周期为一年一次，与财务年度保持一致。

中星畜牧浙江中星畜牧科技有限公司常州鸣源常州鸣源牧业有限公司报告影响时间范围

报告中的影响时间范围的短期、中期、长期分别定义为1年以内、1～5年、5年以上。

报告获取

编制依据 您可以在上海证券交易所(https://www.sse.com.cn)或浙江一鸣食品股份有限公司官网（www.inm.cn）浏览或下载本报告。

上海证券交易所《上海证券交易所上市公司自律监管指引第14号——可持续发展报告（试行）》

上海证券交易所《上海证券交易所上市公司自律监管指南第4号——可持续发展报告编制》意见反馈

中国企业改革与发展研究会《中国企业可持续发展报告指南（CASS—ESG 6.0）》 若您对本报告有任何意见或建议，欢迎通过以下方式与我们联系。

联合国可持续发展目标（SDGs）

全球报告倡议组织《GRI可持续发展报告标准（GRI Standards）》

邮 箱：inmfood@yi-ming.cn

电话：0577-88350180数据来源及可靠保障

传真：0577-88350090

本报告引用的全部信息数据均来自公司的正式文件、统计报告和财务报告，以及经过公司统计、汇总与审核的各职能部门、地址：浙江省温州市平阳县一鸣工业园

各经营单位的内部数据及公开信息，如财务数据与年报有出入，请以年报为准。同时，本报告涉及的货币种类及金额，如无特殊说明，均以人民币作为计量单位。

0102浙江一鸣食品股份有限公司董事长致辞

董事长致辞

尊敬的各位股东、合作伙伴、全体员工及社会各界朋友们：以严为纲，夯实合规经营与治理共优新根基。2025年，我们始终以高质量治理引领高质量发展，持续完善现代企业

2025年，是消费市场深度分化、乳业与食品行业加速转型升级的一年，也是十五五规划谋篇布局、农业现代化与新治理结构，坚持透明、高效、规范的运作原则。我们深化全流程内控体系与风险管控建设，以资金安全为红线，覆质生产力发展迎来全新机遇的一年。面对行业竞争加剧与消费需求升级的双重浪潮，一鸣食品始终坚守“创造新鲜健盖供应链、基建工程、费用管控全业务环节，筑牢企业合规经营的底线；我们持续提升信息披露质量，主动、全康生活”的使命，锚定国家农业现代化战略方向，将ESG理念深度融入“种业筑基、加工增值、渠道赋能”的三产融合 面、精准地向股东与社会公开经营成果与ESG实践进展，主动接受各界监督，持续提升企业公信力。我们始终以股东全产业链发展之中，以亮眼的经营成果兑现对各方的承诺，以扎实的责任实践推动企业与社会、环境的协同共生。价值最大化为核心，以稳健的经营业绩、持续的盈利能力，努力实现股东、员工、消费者、社会与企业的多方共赢。

这一年，我们交出了一份高质量发展的成绩单：全年归母净利润同比增长76.87%，扣非净利润同比增长65.65%。这份增长，源于我们对产品力的深耕、对渠道网络的精耕，更源于我们以会员为核心构建的私域生态护城河，以基因回望2025，每一份成绩的取得，都离不开各位股东的信任与支持，离不开合作伙伴的携手同行，更离不开全体一鸣组智能化育种技术为核心打造的全产业链技术壁垒，让企业在复杂的市场环境中始终保持稳健的增长韧性。 人的并肩奋斗。我们深知，企业的可持续发展之路永无止境，ESG建设与产业升级的征程亦没有终点。

以绿为底，绘就环境共生与产业升级新图景。2025年，我们始终将绿色发展与技术创新深度绑定，让环保理念贯穿未来，一鸣食品将继续锚定十五五战略发展方向，以新质生产力驱动全产业链升级，持续深化种业技术创新、产品奶牛养殖、生产加工、物流运输、终端销售的全产业链闭环。在养殖端，我们依托浙江省内唯一的奶牛种质创新高 业态创新、运营模式创新，以ESG理念为引领，坚守食品安全底线、深耕绿色发展、践行社会责任、完善公司治理，能级平台，牵头成立南方奶牛育种联合体，率先建成奶牛基因组智能化育种管控体系，建成年产能超1万枚的良种胚努力成长为领先型现代农业与食品企业，用更优质的产品、更扎实的经营、更温暖的责任实践，回报股东、回馈社胎生产线，成功培育出适配南方高热高湿环境的优质奶牛新品系，推动合作牧场奶牛单产实现翻倍提升，在提升奶会、造福每一位消费者。

源品质的同时，以科学养殖模式降低单位养殖碳排放，实现生态养殖与种质创新双向赋能；在生产环节，我们通过常州MF工艺全面落地，将巴氏奶流通损耗率从行业平均15%降至8%以下，同步升级三大生产基地节能设备与工艺，推动生产废弃物资源化利用，以技术革新实现降本增效与绿色生产的双赢；在包装与物流领域，我们持续推广可降解、可回收环保包装，优化覆盖长三角的冷链仓储网络，让冷链配送效率提升30%的同时，大幅降低物流环节碳排放，用全产业链的绿色实践，切实践行“双碳”承诺。

以暖为怀，践行价值共创与社会共富新担当。2025年，我们始终坚守“以人为本”的初心，将企业发展成果惠及每一浙江一鸣食品股份有限公司董事长位利益相关方。对消费者，我们始终筑牢食品安全生命线，完善全流程品控体系，实现从牧场到门店的全链条质量朱立科管控，全年产品抽检合格率100%；同时深度洞察消费需求，以用户共创模式打造爆款产品，早餐核心品类销量同比增长超10%，多款新品日均销量破万，更通过阶梯式会员体系、“门店+小程序+社群”私域运营铁三角，为近393万注册会员提供个性化、高品质的产品与服务，用新鲜与健康守护每一份信任。对员工，我们始终视其为企业发展的核心基石，完善薪酬福利与长效激励体系，搭建多元化职业成长平台，开展全岗位技能提升与安全培训，让每一位一鸣人都能在企业发展中实现自我价值、收获归属感。对社会，我们始终心怀责任，以“企业+牧场+农户”的利益联结机制，累计带动近1.5万户农户增收致富，深度践行乡村振兴与共同富裕的时代使命；通过一鸣公益慈善基金会持续深耕教育公益，在全国门店开展亲子烘焙、营养课堂等“食育”活动，以牧场研学、工厂溯源等特色形式，传递健康饮食理念，用点滴行动传递企业温度。

0304浙江一鸣食品股份有限公司2025年可持续发展亮点

2025年可持续发展亮点

总资产（亿元）营业收入（亿元）

经28.1329.04治股东会召开次数（次）董事会召开次数（次）济理绩绩37

效净利润归属于上市公司股东的净利润（亿元）归属于上市公司股东的净资产（亿元）效

0.5111.35

研发投入（万元）研发团队总人数（人）授权专利累计数（有效期内）（项）

环保投入总金额（万元）废弃物合规处置率（%）温室气体排放总量（吨二氧化碳当量）

环40010026788.07研5864.3317080发境绩绩效

效商标累计数（项）能源消耗总量（吨标准煤）

9044.07835

员工培训总时长（小时）劳动合同签订率（%）安全生产投入金额（万元）

社19042100306.2会绩

效客户满意度（%）产品合格率（%）公益慈善投入（万元）

100100358.17

乡村振兴投入金额（万元）

292.17

0506浙江一鸣食品股份有限公司走进一鸣食品

走进一鸣食品业务布局

2002年，第一家“一鸣真鲜奶吧”在温州横渎开业，公司以其为主要抓手，通过实施基于会员的线上线下全渠道营销战略，当

前核心会员人数已达393万，足迹遍布江、浙、沪、闽、皖、赣37个城市和地区，把高品质的产品和服务带入千家万户。

公司简介

浙江一鸣食品股份有限公司（股票代码：605179.SH）成立于2005年，2020年12月在上交所主板上市，总部位于浙江温州，是农业产业化国家重点龙头企业，也是国内鲜奶+烘焙业态与全产业链运营的标杆企业。公司坚守“新鲜、健康、营养”定位，坚持三产接二连一，以一产牧业为根基、二产加工为支撑、三产服务为牵引，构建从奶牛育种养殖、乳品与烘焙加工、冷链物流到终端连锁的一体化产业体系，探索三产深度融合的现代化食品产业路径。

公司核心业务覆盖低温乳制品、烘焙食品两大品类，主打巴氏鲜奶、风味发酵乳、面包糕点等，聚焦早餐与日常营养消费场景，以“一鸣真鲜奶吧”为核心终端载体。门店布局社区、学校、商圈、交通枢纽等流量点位，提供堂食、外带、外卖、团购及送奶到家等多元服务，以“当日生产、当日配送、新鲜直达”打造便捷化、标准化、场景化的新鲜饮食解决方案。

作为长三角新鲜食品连锁领军企业，一鸣食品以全产业链优势、标准化运营与数字化管理为核心支撑，深耕大众消费市场。

未来公司将持续深化三产接二连一融合发展，巩固全产业链壁垒，拓展市场覆盖与业态创新，致力于成为国内领先的新鲜乳品与烘焙食品综合服务商，为消费者提供安全、营养、便捷的日常饮食解决方案。

一鸣鲜奶吧

0708浙江一鸣食品股份有限公司走进一鸣食品

发展历程

2018年2021年2024年

成立温州一鸣公益慈善基金5月29日，江苏一鸣工业园1月，浙江省奶牛遗传改良与乳

2008年会。投入使用。品质研究重点实验室正式启用。

总投资3.6亿元的平阳工业园一期2008年建成投产，二期2014年建成投产。

2005年2020年

5月成立物流公司，建立自有冷链恒温运输6月24日，常州鸣源牧场开2025年体系；7月成立一鸣生态农业公司，拥有自2022年工奠基。

有现代化生态牧场。6月，浙江省奶牛遗传改良中星畜牧实验室成功获得农与乳品质研究重点实验室举业农村部重点实验室认定。

行开工仪式。

7月25日，嘉兴一鸣工业园

2011年投入使用。

“打飞的”引进澳大利亚优质良种奶牛。

12月28日，一鸣食品（股票代码：605179.SH）在上交所主板挂牌上市。

0910浙江一鸣食品股份有限公司走进一鸣食品

组织架构企业文化浙江一鸣食品股份有限公司提名委员会战略委员会董事会办公室董事会薪酬与考核委员会审计委员会审计部公益慈善基金会总经理总经理室生产常务副总运营常务副总企业使命企业核心价值观

奶销电一宁中营生食奶生物行财信全创造新鲜健康生活以用户为中心，以创新为引吧售商鸣波星销产品源产流政务息球事中中创鸣畜中中质部效公中管中人企业愿景企业定位领，强大的执行力，走时比业心心新优牧心心量能司心理心力成为一家致力于满足客成为“中国一二三产融合来时好部研贸科安本中资

究易技全部心源户营养健康、生命保健发展，乡村振兴，共同院中发心展咨询和服务解决方案的富裕的领先型现代农业中卓越企业企业”心一鸣食品组织架构

1112浙江一鸣食品股份有限公司走进一鸣食品

2025年荣誉行业协会

组织名称担任职务中国奶业协会副会长奖项授予单位全国文明单位中央精神文明建设指导委员会中国乳制品工业协会会员

国家级“牛非免疫无布鲁氏菌病小区”农业农村部浙江省奶牛业协会会长乡村振兴奖浙江省人民政府浙江省农产品流通行业协会会员

2024年浙江省人工智能应用场景浙江省经济和信息化厅中国烘烤食品糖制品工业协会会员

浙商浙企“两新深度融合”优秀经验案例浙江省经济和信息化厅、浙江省工商联全国工商联烘焙业公会常务理事浙江省第一批提升职工生活品质省级示范性单位浙江省总工会浙江省营养学会常务理事单位

2025年温州市职工成长型社会项目学习型赛道一等奖温州市总工会浙江省食品工业协会副会长

平阳县头雁企业平阳县人民政府中国连锁经营协会会员

IT国际美味奖 国际风味评鉴所

1314可持续发展

本章所响应的SDGs

本章所涉及的ESG重要议题利益相关方沟通

1516浙江一鸣食品股份有限公司可持续发展

可持续发展治理 响应的SDGs 一鸣食品的行动

我们积极推进光伏发电项目建设，持续优化能源消费结构，稳步降低对传统化石能源的依赖，助一鸣食品始终以长期可持续发展为核心目标，将ESG理念全面融入公司发展战略，贯穿生产经营、社会责任与公司治理全流 力绿色低碳发展。

程，坚持绿色低碳、品质安全共赢导向，以ESG管理赋能业务高质量发展，夯实长期价值增长根基，推动企业与社会、环境协同共进。我们为员工提供安全舒适的工作环境，搭建公平合理的薪酬体系，开展技能培训，助力员工职业发展，提升工作能力与收入水平。

可持续发展使命与愿景我们持续加大研发投入，聚焦食品绿色技术与健康产品创新，不断优化生产工艺流程，提升生产公司积极对标联合国2030年可持续发展议程，结合自身业务特点，确立了可持续发展的管理理念，将可持续发展目标深度融效率与产品品质，以务实行动推动食品产业提质升级。

入全产业链运营与长期发展战略。公司围绕零饥饿、良好健康与福祉、负责任消费和生产、气候行动等目标，以“三产接二连一”模式推进绿色养殖、清洁生产与低碳冷链、资源高效利用，以实际行动推动经济、社会与环境协同发展，切实履行企业社我们坚持公平、公正的招聘原则，杜绝任何形式的就业歧视，严格执行同工同酬政策，营造公平会责任，助力全球可持续发展目标落地。公正职场氛围。

响应的SDGs 一鸣食品的行动 我们以社区化终端网络为载体，提供新鲜健康食品与便民营养服务，提升居民生活品质。我们推进绿色低碳运营，减少城市环境影响；开展食育公益与营养餐捐赠，关注青少年健康成长；联动我们持续深入推进一鸣兴农计划，以生态牧业为坚实基础，构建企农深度融合的长效发展机制，乡村振兴促进城乡协同发展，助力建设安全、包容、可持续的城市与社区。

通过产业链协同、利益联结与资源赋能，有效激活乡村产业内生动力，持续拓宽农民增收渠道，稳步提升农村就业与生活保障水平。

我们建立完善的质量管理体系与客户服务体系，把控从原料采购到产品出厂的每一环节，保障产品我们依托“一鸣真鲜奶吧”终端体系，为广大消费者提供新鲜、健康、美味的优质食品与专业化营品质；坚持负责任营销理念，优化客户服务流程，快速响应并解决客户投诉，提升客户满意度。

养配餐解决方案；积极开展“一鸣启智食育”公益项目，以营养支持与食育教育双向赋能，助力下一代茁壮成长与全民健康素养提升。

我们积极响应国家“双碳”目标号召，全面分析气候风险与机遇，采取有效措施，助力绿色转型与我们高度重视员工健康与安全，为员工配备齐全的防护用具，定期开展安全培训，提升员工安全低碳发展。

意识与技能。同时，关注员工身心状况，设立心灵工作坊，开展健康讲座，为员工提供全方位健康支持。

我们持续加强生产废水全流程治理与管控，不断提升水处理设施运行效能，减少对水生态环境的影响，守护水生生物栖息地，助力水域生态平衡。

我们搭建多元化培训体系，通过一鸣知实商学院，开展系统化、分层级的员工培训；设立职业晋升通道，鼓励员工持续学习，提升专业素养，实现个人与公司共同成长。

我们持续推进“绿色工厂”与“绿色牧场”建设，注重生态环境保护，守护自然植被，助力绿色发展。

我们营造平等包容的工作环境，践行男女平等，工作中提供同等的培训、晋升机会，消除隐性偏见，杜绝歧视、骚扰、霸凌现象，保障女性员工权益。

我们秉持合法合规经营，主动配合政府部门监管，积极纳税，杜绝商业贿赂等不正当行为，维护市场公平正义，助力营造和平有序的商业环境。

我们积极推进节水技术改造，持续优化水资源循环利用体系，有效降低资源消耗与浪费。

我们与商业伙伴、科研机构深化合作，协同开展技术攻关、推动产品创新，实现优势互补、资源共享，合力共促可持续发展。

1718浙江一鸣食品股份有限公司可持续发展

可持续发展治理体系利益相关方主要关注议题沟通渠道

公司以可持续发展为核心战略导向，对标国内外主流ESG标准，着力构建系统完善的ESG治理体系，明确划分权责边界，落实 客户回访产品和服务安全与质量董事会、证券部及各职能部门的ESG管理职责，推动ESG理念深度融入生产经营全流程。 售后服务热线数据安全与客户隐私保护经销商会议

为持续提升ESG管理水平，公司常态化开展相关培训活动，强化全员认知与履职能力，营造可持续发展文化氛围。 客户/经销商 反不正当竞争线上客服部门职责创新驱动行业交流会议

董事会 对ESG重大事项进行审议与决策，审批公司年度ESG报告。 行业协会/科研机构与各职能部门对接，统筹推进ESG相关工作，汇总并审核各部门提交的ESG信息，协调完成证券部社会贡献

数据统计与整理工作，并向董事会汇报ESG工作进展及成果。 公益捐赠乡村振兴

公益组织/社区组织

根据业务范围制定ESG管理目标，收集并报送ESG信息，组织实施具体的ESG工作任务，定各职能部门期向管理层汇报工作进展及执行情况。

环境合规管理能源利用

应对气候变化官方公众号/网站利益相关方沟通污染物排放媒体采访媒体废弃物处理产品和服务安全与质量

公司高度重视利益相关方关系维护，持续完善信息沟通机制，搭建多元沟通渠道，与政府及监管机构、股东、客户、员工、供应商等保持密切互动，及时响应各方诉求并持续改进。

环境合规管理利益相关方主要关注议题沟通渠道能源利用现场检查应对气候变化专项调研保护员工合法权益员工信箱污染物排放

政府/监察机构定期报送员工培训与发展职工代表大会废弃物处理员工职业健康与安全员工满意度调查产品和服务安全与质量股东会利益相关方沟通业绩说明会反商业贿赂及反贪污

股东/投资者投资者关系电话和邮箱供应链安全供应商大会反商业贿赂及反贪污年度评估与走访供应商

1920浙江一鸣食品股份有限公司可持续发展

重要性议题管理重要性议题识别结果

公司参考《上海证券交易所上市公司自律监管指引第14号——可持续发展报告(试行)》等国内外披露标准的评估方法，引入影一鸣食品重要性议题矩阵

响重要性和财务重要性的分析视角，识别和评估重要性议题。

非常重要重要性议题评估流程能源利用职业健康与安全水资源利用社会贡献废弃物处理应对气候变化循环经济乡村振兴环境合规管理创新驱动反商业贿赂及反贪污议题评估流程分析方法污染物排放数据安全与客户隐私保护对产品和服务安全与质量经保护员工合法权益济供应链安全

步骤一结合目前全球趋势、公司所处行业未来发展情况、公司商业模式及生产经营现?员工培训与发展社

解公司背景状，识别公司面临的风险与机遇。会和环境影响的生态系统和生物多样性保护

步骤二 根据交易所指引，结合GRI等国际标准，参考同行业重点关注议题，建立可持续 重要 平等对待中小企业议题初步筛选发展相关议题库。性科技伦理尽职调查利益相关方沟通

影响重要性评估：反不正当竞争

根据生产经营实际，全面剖析各可持续发展议题对外部环境、社会以及经济可能产生的潜在或实际正面效应与负面冲击。

步骤三

议题重要性评估财务重要性评估：对公司财务的重要性非常重要

通过影响、依赖性、内部利益相关方调研和其他因素分析，结合专家判断，以注：环境合规管理、污染物排放、废弃物处理合并披露于环境合规管理章节。

及公司各部门风险识别和评估清单，识别和评估相关议题下的风险和机遇，评双重重要性仅影响重要性相关估出具有财务重要性的议题。

步骤四应对气候变化、环境合规管理、能源利用、水资源利用、循环经生态系统和生物多样性保护、平

根据分析结果，形成公司重要性议题矩阵。

议题确认与审批污染物排放、废弃物处理、产品济、创新驱动、数据安全与客户等对待中小企业、科技伦理、尽

和服务安全与质量、供应链安全隐私保护、保护员工合法权益、职调查、利益相关方沟通、反不

员工培训与发展、职业健康与安正当竞争

全、社会贡献、乡村振兴、反商业贿赂及反贪污

2122“鸣”守合规准则

筑实治理根基

本章所响应的SDGs

2025年重要成果

股东会召开3次，审议通过议案17项董事会召开7次，审议通过议案39项本章所涉及的ESG重要议题

反商业贿赂及反贪污、反不正当竞争、尽职调查

2324浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”守合规准则筑实治理根基

深化公司治理董事会多元化

公司积极推进董事会多元化建设，从年龄、性别、行业经验等多维度优化董事团队结构，构建专业互补、结构合理、运转高一鸣食品严格遵守《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》等相关法律法规要求，制定《公司章程》《股东会效的多元化董事会，有效拓宽决策视野、提升科学决策水平。议事规则》《董事会议事规则》等制度，形成合理完善的治理结构，健全规范高效、协调运转、有效制衡的运作机制，推动公司治理体系和治理能力现代化。董事会多元化构成年龄（人）专业背景（人）

股东会121-30岁

131-40岁2畜牧专业

董事会241-50岁1食品科学与工程

451-60岁1会计专业

161-70岁5其他

提名委员会战略委员会薪酬与考核委员会审计委员会性别（人）职务（人）学历（人）一鸣食品治理结构4本科

33女性独立董事2硕士

66股东会男性非独立董事3博士

公司制定《股东会议事规则》，规范股东会议事流程，股东可通过现场与网络相结合的方式行使表决权，同时聘请专业法律顾问全程见证出具2025年关公告，确保股东会合法合规、规范高效运作。审议影响中小投资者利益键绩股东会召开3次董事会独立性

的重大事项时，对中小投资者表决实行单独计票并及时公开披露结果，效切实保障中小股东权益。公司建立《独立董事制度》《独立董事专门会议工作制度》，督促独立董事忠实勤勉履行职责，充分发挥参与决策、监督制

17衡、专业咨询的职能，切实维护公司及全体股东的合法权益与整体利益。公司制定《关联交易管理制度》，在审议关联交易事项时，关联股东应审议通过议案项

主动声明关联关系并回避表决。

董事会专门委员会董事会公司董事会下设审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会、战略委员会。各委员会均有独立董事参与，严格依照《公司章程》及相关监管要求规范运作、勤勉履职。委员会充分发挥专业判断与独立监督作用，围绕财务审计、提名任免、薪酬考董事会作为公司重大经营决策机构，严格依据《董事会议事规则》规定，执行股东会决议，对股东会负责，依法依规行使职核、战略规划等重大事项开展审慎研究与审议把关，为董事会科学决策提供坚实专业支撑与可靠保障。

权，确保公司重大经营管理事项决策科学、程序合规、落地有效。

委员会名称独立董事非独立董事独董占比独立董事是否担任召集人

2025年审计委员会2人1人2/3是

关提名委员会2人1人2/3是键

绩董事会召开7次审议通过议案39项薪酬与考核委员会2人1人2/3是效

战略委员会3人3人1/2否

2526浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”守合规准则筑实治理根基

案例法律风险普及与合规培训

2025年

关键

绩战略委员会召开1次会议提名委员会召开1次会议薪酬与考核委员会召开12025年，公司特邀律师开展法律合规专题培训。培训聚次会议效焦竞业限制、职务侵占罪、挪用资金罪、损害商业信

誉、商品声誉罪等合规要点，并结合数十个典型案例深审计委员会召开4次会议入剖析，引导员工清晰识别各类职务犯罪与违规情形，直观掌握经营管理中的法律红线与合规边界，有效强化全员合规意识、风险防范意识与底线意识，推动形成依董高薪酬管理法履职、合规从业的良好氛围。

公司高度重视董事及高级管理人员薪酬管理工作，严格按照监管要求建立健全薪酬与考核体系。薪酬与考核委员会统筹负责薪酬政策、考核方案及激励机制的拟定，确保薪酬分配与公司经营业绩、岗位职责及个人履职情况相匹配，保障薪酬管理公开、公平、公正、规范有序。

董高薪酬标准风险管理与内部控制

*公司董事薪酬按月发放，绩效薪酬根据公司考核方案考核后发放。公司制定《风险管理体系手册》，进一步明晰风险管理架构、职责边界与操作流程，聚焦风险识别、风险评估、风险防控三大环节，明确“责任到人、绩效挂钩”的执行机制，使风险防范成为提升运营效率、保障长期发展的基础性措施。

*独立董事按照12万元/年（含税）的标准领取独立董事津贴；在公司担任行政职务

的非独立董事的薪酬，按其所任岗位领取薪酬，不再另外领取董事津贴。公司严格遵守《企业内部控制基本规范》等规章制度，制定《内部审计制度》，建立健全内部控制与内部审计管理体系，明确内部审计职责权限、工作流程与监督机制，定期开展专项审计与内控评价，及时排查管理漏洞与潜在风险，并推动整改。

*高管薪酬按其实际担任的职务按照薪酬与绩效考核管理制度领取。通过强化审计监督职能，保障公司经营管理合法合规，为企业可持续发展提供规范、透明、高效的内部管理保障。

*报告期内，公司向董事和高级管理人员实际支付薪酬520.02万元（含离任）。报告期内，公司审计部围绕资金安全、质量成本、基建工程三大核心领域开展重点工作，对关键业务环节实施系统性专项审计，强化风险排查与过程监督，切实保障公司经营合规、资产安全与运营效益。

税务管理

风险合规经营公司严格遵守《中华人民共和国税收征收管理法》《中华人民共和国企业所得税法》等法律法规，制定《税务风险管理手册》，规范税务核算、申报与缴纳流程管理，主动配合税务机关监管工作，以税务合规助力企业高质量发展。

一鸣食品严格遵守国家法律法规、监管要求及行业规范，始终坚持合规经营，牢固树立底线思维与风险意识，持续健全合规报告期内，公司依法足额履行纳税义务，合计支付各项税费13188.15万元。

管理与风险防控体系，强化全员合规意识与风险防范能力，确保经营活动规范有序、风险可控，为企业持续健康、高质量发展筑牢坚实的合规防线。

注重投关管理合规经营

公司始终坚持依法合规经营理念，严格遵守国家法律法规及行业监管规定，不断健全合规管理体系，完善内部管理制度，强一鸣食品重视投资者关系管理工作，严格按照法律法规及监管要求，持续优化信息披露管理机制，积极搭建多元化沟通渠化合规风险防控，规范业务运营流程，落实合规管理责任，提升全员合规意识。以合规促发展、以合规防风险，切实保障经道，认真倾听投资者诉求，积极回应市场关切，提升公司治理水平与透明度，促进公司持续、稳定、高质量发展。

营管理活动有序开展，推动企业持续健康稳定发展。

2728浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”守合规准则筑实治理根基

信息披露2025年关

公司制定《信息披露事务管理办法》，切实履行信息披露义务，强化信息披露事务全流程管理，确保信息披露内容真实、准键接待投资者活动32次

确、完整，持续提升信息披露质量，保障投资者知情权与监督权，切实维护公司、股东及相关方的合法权益。绩效

2025年其中：接待投资者现场调研2次接待投资者现场调研30人次

关键绩对外披露定期报告数量4份对外披露临时报告数量41份效

在e互动投资者提问总数12次 在e互动回答投资者问题数12次 在e互动投资者回复率100%因信息披露方面违规而受到处罚0次股东回报

舆情管理公司始终坚持以股东价值最大化为核心导向，高度重视投资者合理回报，严格遵循法律法规及监管要求，持续构建稳定、可为进一步提升公司舆情应对处置能力，公司制定《舆情管理制度》，遵循“统一领导、统筹组织、快速反应、协同处置”原持续的利润分配机制。公司结合经营业绩、发展规划与资金需求，科学制定分红方案，切实保障股东合法权益。在实现自身则，成立舆情管理工作领导小组，统筹推进舆情全流程管理工作。同时建立健全快速响应与应急处置机制，及时、规范、稳高质量发展的同时，以持续稳定的现金分红回报广大投资者长期信任与支持，不断提升股东获得感与满意度，促进公司与股妥处置各类舆情风险，有效降低舆情对公司股价、商业信誉及生产经营造成的不利影响。东共同成长。

2025年度公司实施两次利润分配方案，其中中期利润分配已完成发放，每股派发现金红利0.025元；年度利润分配方案拟实投资者关系管理施，拟每股派发现金红利0.038元，公司现金分红(包括中期已分配的现金红利）总额25263000元(含税)，占公司2025年度归属于上市公司股东净利润的49.35%。

公司遵守《上海证券交易所股票上市规则》《上市公司投资者关系管理工作指引》等相关法律法规及监管规定，建立《投资者关系管理制度》，依据“合规性、平等性、主动性、诚实守信”原则，拓宽投资者沟通渠道，构建互信共赢、长期稳定的投资者关系，持续提升公司治理效能与市场形象。

投资者交流渠道坚守商业道德

股东会、公司官网、业绩说明会、路演推介、现场调研参

一鸣食品严格遵守合规经营底线，坚决杜绝贪污贿赂、利益输送、不正当竞争等违规违纪行为，切实维护公平竞争的市场秩观、投资者热线、e互动、微信公众号序，为企业高质量发展夯实道德根基。

反商业贿赂及反贪污

公司制定《反舞弊管理制度》《反商业贿赂管理办法》，设立反商业贿赂办公室，统筹负责公司反商业贿赂工作。公司畅通

2025年5月15日，公司组织“5·15心举报投诉渠道，强化全员廉洁从业教育，常态化开展廉洁培训，提升员工廉洁自律意识与风险防范能力，筑牢企业合规经营系投资者，携手共行动”投资者教育与廉洁风险防控底线。2024年，公司荣获浙江省清廉民营企业建设典型称号。

宣传活动。

2930浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”守合规准则筑实治理根基

案例员工普法讲座

固定专人受理举报，受“一对一单线联络”，未监察组内部坚持最小知举报奖励通过特殊通道

2025年3月13日，公司举办2025年员工普法教育讲座，理时确认周边环境不存经举报人本人同意不向秘原则，小组成员内彼发放，确保举报人得到

邀请律师事务所专业律师开展法律风险专项培训。培训在泄密风险。他人（包括上级）透露此信息隔离。有效保护。

其身份，禁止将举报人结合典型案例，围绕竞业限制、商业秘密、职务侵占、的有关情况和举报内容

挪用资金等重点内容，深入解读反腐败形势及常见违规透露给被举报对象。

违纪与职务犯罪情形，坚持以案为鉴、以案明纪，引导员工严守法律底线。此次普法教育进一步强化员工廉洁意识与合规意识，筑牢企业廉洁防线。

举报人保护措施

2025年

关键参加反商业贿赂及反贪污培训的总人数1000人绩

效 举报渠道 举报邮件：inmfood@yi-ming.cn 举报电话：18957758881（短号778881）

其中：董事及高级管理人员8人，董事及高级管理人员人数占比72%提供的反商业贿赂及反贪污培训总时长6000小时其中：董事及高级管理人员48小时反不正当竞争

公司严格遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国反垄断法》等法律法规，重视反不正当竞争与公平合规接受反商业贿赂及反贪污培训的平均时长6小时其中：董事及高级管理人员6小时经营，坚决杜绝虚假宣传、商业诋毁、利益输送等违规行为，树立守法经营意识，主动维护公平、公正、有序的市场竞争秩序，以诚信合规经营树立良好企业形象，保障企业持续健康发展。

报告期内，公司未发生因自身不正当竞争行为引发的重大诉讼或重大行政处罚事件。针对市场中存在的侵权或不正当竞争行为，公司依法采取维权措施，积极维护自身合法权益及市场秩序。

反商业贿赂及反贪污监督

公司监察组在董事会直接领导下，独立行使监察职权，负责对公司员工舞弊行为开展监督核查，对公司内部管理与内部控制体系进行审查评估。监察组坚持教育与惩处相结合、监督检查与制度建设相结合的工作原则，规范员工职业行为，保障公司负责任营销各项制度落地执行，防范损害公司利益的行为发生，维护公司合法权益与经营管理秩序。公司制定《诚信因素识别评价控制程序》等内部管理制度，坚持合规营销、诚信经营，严格遵守相关法律法规及行业准则，对广告宣传和营销内容进行严格管控，营销材料需经过授权审批，自觉维护市场秩序与消费者合法权益，积极营造公平有序举报与举报人保护的市场环境，树立良好企业品牌形象。

公司畅通投诉举报渠道，鼓励员工及利益相关方对违规违纪、舞弊、商业贿赂等行为如实举报。公司严格执行举报人信息保密规定，对举报内容、举报人身份信息进行严格管控，严禁泄露，切实保障举报人合法权益，杜绝打击报复行为。对经查证属实的举报，公司将视情况、按规定给予相应现金奖励。

3132浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”守合规准则筑实治理根基

红色引领牵“牛绳”：融合发展带动共富

激发党建活力全产业链建支部，构建“党建+产业链”闭环，党建与业务深度融合；

党员先锋队向农户输出养殖技术标准，创新金融方式帮扶奶户；

一鸣食品坚持以党建为引领，健全基层组织体系，强化党组织政治功能与组织功能，扎实筑牢党建工作根基，全力打造“四个牛”特色党建品牌，不断增强党组织政治领导力、思想引领力、群众组织力、社会号召力。公司深度传承红色基因，将红色文与周边村结对共建，捐建医保、打造共富工坊和观光牧场。

化、合规文化、责任文化有机融合，以高质量党建引领企业合规经营、稳健运行、高质量发展。红色细胞提“牛气”：创新举措赋能发展开展金点子工程，搭建四级改善委员会，组建技术攻关、项目攻坚党小组；

党员布局电商打造农产品品牌；

组织建设“四个牛”党建品牌链接乡村优质农产品，提供全链条服务助农销售。

公司成立中共浙江一鸣食品股份有限公司委员会，下设2个支部委员会，坚持党建引领企业高质量发展，规范基层党组织运行红色纽带聚“牛人”：农技人才培育结硕果机制，推动党建工作与生产经营、合规管理、社会责任深度融合，充分发挥党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，持续设立150万元农技推广英才奖，与高校开展产学研合作，建立创新研究院；

提升党组织凝聚力、战斗力和组织力，为公司可持续发展提供坚强政治保证。

建设奶牛育种实验室，突破优质种质资源进口瓶颈；

中共浙江一鸣食品股份有限公司委员会开展标杆人物评选，营造学先进、赶先进、当先进氛围。

红色文化鼓“牛劲”：文化引领践行共同富裕

培育“四有”企业精神，开展学习型企业建设；

成立反商业贿赂办公室，开展廉洁教育；

中共浙江一鸣食品股份有限公司工业园支部委员会中共浙江一鸣食品股份有限公司供应链支部委员会

出资帮扶乡村教育，开展食育公益活动。

一鸣食品党组织架构

2025年

关文化建设

键公司党委数量（含本级党委）1个党支部数量2个党员数量70人绩

效公司始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，牢牢把握新时代党的建设总要求，通过主题党日、民主生活会等形式扎实开展党纪党规学习教育，全年组织每月主题党日学习12次，并依托学习强国、共产党员网等平台开展常态化学习召开党委委员会12次党委大会1次教育，不断提升党员政治素养与纪律意识。

品牌建设

2025年4月29日，一鸣党委2025年5月22日，一鸣食品2025年6月30日，一鸣党委2025年7月4日至6日，一鸣

一鸣党委持续深化“四个牛”党建品牌，推动党建与企业发展、乡村振兴深度融合，形成可复制的“企农融合”共富模式，带动超组织党员前往中共浙江省一党委开展“匠心向党?美美与组织召开全体党员大会。党委组织党员前往湖南韶山

1.5万户农民致富，被认定为省级“双重”管理两新党组织，并获评全国文明单位、全国模范劳动关系和谐企业、浙江省先进基大陈列馆，开展“五四”青年共”党建共建活动。开展“初心如磐使命在肩”主

层党组织等荣誉。节爱国主义教育活动。题党日活动。

3334“鸣”响低碳号角

践行绿色发展

本章所响应的SDGs

2025年重要成果

温室气体排放总量

26788.07吨二氧化碳当量

能源消耗总量环保培训时长

9044.07吨标准煤750小时

本章所涉及的ESG重要议题

应对气候变化、环境合规管理、废弃物处理、污染物排放、能源利

用、水资源利用、循环经济、生态系统和生物多样性保护

3536浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”响低碳号角践行绿色发展

应对气候变化风险发生影响影响时影响的价优先级风险描述应对措施类型概率大小间范围值链环节排序潜在财务影响

一鸣食品积极响应国家“双碳”战略，持续推进绿色低碳建设，将低碳理念融入业务全流程，通过使用清洁能源、优化生产工随着全球对气候变化·密切关注政策动的关注加深，国家不艺等举措，降低生产运营过程中的碳排放，为实现碳达峰、碳中和目标贡献坚实力量。政态，及时调整经营策策和断推出严格的环保政短、营业外支出增略以适应新的要求；

法策和法规，可能导致低高中、运营中律加

·布局低碳转型，采治理风公司因无法满足政策长期

用清洁能源、优化生险和监管要求而面临罚产工艺等方式降低碳

公司高度重视气候变化应对工作，持续完善气候变化治理体系，将气候因素全方位、深层次地融入公司战略规划与运营管理款、诉讼等风险。排放。

全流程。

在决策层面，董事会作为最高决策机构，充分发挥引领作用，全面统筹负责气候变化风险与机遇的识别与评估，并严格审核跟踪国内外低碳养监督应对策略的制定与执行，确保决策的科学性与前瞻性。在执行层面，安环能源部负责统筹规划气候变化相关事务，通过殖、粪污资源化利技若低碳养殖等低碳技建立高效协调机制，加强各部门间的沟通协作，有序推进各项工作稳步落实。术中中中、运营、用、智慧牧场等先进

风术落后，将导致丧失长期下游中营业收入减少险技术，将低碳技术指绿色竞争力。

标纳入养殖环节管理战略标准。

转型风险发生影响影响时影响的价优先级风风险描述类型概率大小间范围值链环节排序潜在财务影响

应对措施险加大低碳、可持续产消费者环保意识提品的研发与推广力市升，偏好低碳可持续·加固厂房、养殖场短、场度，优化产品结构，产品，传统乳制品及中中中、运营、中营业收入减少公司部分养殖基地和等基础设施，提升抗风下游险推出更多符合环保理烘焙产品存在市场需长期生产基地易受到台风、防洪等防灾能念的乳制品与烘焙产求下滑风险。

风、暴雨、洪水等极力；品。

急端天气影响，可能导运营成本增·优化应急预案，保性短、上游、

风致设备受损、道路受低高中期运营、高加、营业收入障极端天气下快速响

险随着利益相关方对气阻、供应链中断、停下游减少应；

候变化关注度的提

工停产等，影响企业 ·优化供应链布局， 定期发布ESG报告，声升，公司若未能采取的生产和原材料供规避单一地区依赖，誉主动披露公司在应对物风有效措施应对气候变低中

短、应，造成财务损失。弱化极端天气带来的中期运营低营业收入减少

理险气候变化方面采取的化，可能导致声誉受风供应风险。行动和取得的成效。

险损，影响公司品牌形象和客户忠诚度。

气温上升导致牧场牧·在牧场安装风扇、

草减产降质，奶牛出喷淋系统等降温设慢现热应激、采食量下运营成本增施，改善奶牛饲养环性风滑，影响产奶量与奶中中中、

长期运营中加、营业收入境；

险质；同时高温环境会减少·优化冷链物流系

干扰烘焙产品储运，统，确保乳制品和烘加大食品变质风险。焙产品在高温环境下的品质安全。

3738浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”响低碳号角践行绿色发展

机遇发生影响影响时影响的价优先级机遇描述类型概率大小间范围值链环节排序潜在财务影响应对措施指标与目标

公司始终践行“3060双碳”目标，持续推进绿色发展举措。在能源结构优化上，公司大力增加清洁能源的使用比例，积极布局在生产运营过程中使太阳能等可再生能源项目，逐步降低对传统化石能源的依赖，减少碳排放。在生产运营环节，公司全面推行绿色制造理念，用可再生能源可助力

能利用厂房屋顶建成光通过加强废弃物循环利用等举措，减少生产过程中的碳排放。

源企业能源使用结构转替高中

短、型，提升公司应对能中期运营中运营成本减少伏发电站，提升绿电代使用比例。指标单位2025年源供给变化风险的能力。温室气体排放总量吨二氧化碳当量26788.07直接温室气体排放量（范围一）吨二氧化碳当量8520.74

间接温室气体排放量（范围二）吨二氧化碳当量18267.33

国家和消费者对绿色·大力推进绿色包装

产品、绿色工厂越来温室气体排放强度吨二氧化碳当量/百万营收9.22建设，使用可循环周产

品越关注，消费者对环转箱；注1：统计口径为一鸣食品。

和保、健康食品的需求高高中、运营、高营业收入增加·建立绿色智慧物服长期下游注2：范围一主要为天然气燃烧产生的温室气体排放，核算方法参考《食品、烟草及酒、饮料和精制茶企业温室气体排放核算务日益增长，为企业开流；方法与报告指南（试行）》。

发低碳、可持续产品·开发低碳、环保的注3：范围二主要是由于消耗外购电力产生的温室气体排放，核算方法参考生态环境部、国家统计局发布的《关于发布2023提供了市场机会。乳品和烘焙产品。年电力二氧化碳排放因子的公告》。

影响、风险和机遇管理

为积极适应气候变化所引发的复杂风险，并深度挖掘其中蕴含的发展机遇，公司完善气候风险管理长效机制，定期开展风险温室气体排放管理识别与分析，对物理风险、转型风险等气候相关风险进行全链条识别及精准化管控。公司生产经营中，温室气体排放来源主要为天然气消耗产生的直接排放，外购电力产生的间接排放。

为精准掌握碳排放情况，公司建立科学完备的碳排放监测体系，定期进行量化分析与评估，清晰洞察排放规律与趋势，为减排策略制定提供有力依据。

公司深知全员参与的重要性，深入开展低碳宣传教育，倡导绿色生产生活方式，激发员工主观能动性，鼓励其在日常工作中践行节能减排，形成全员共同推进的良好氛围，助力公司实现可持续发展目标。

风险、机遇管理流程碳足迹管理

识别评估控制为掌握产品全生命周期的碳排放情况，公司积极开展碳足迹核查工作。报告期内，公司对“一鸣澳瑞鲜牛奶”进行碳足迹核算，遵循ISO 14067要求，采用生命周期评价方法，覆盖原基于公司业务特征，识别出公司针对识别出的风险和机遇进行分基于风险评估结果，制定针对性料采购、牧场养殖、生产加工、包装、冷链运输、终端销售及废弃物处置全链条。

生产运营中潜在的物理风险、转析评价，评估风险发生可能性和气候风险控制措施，根据实际动型风险和机遇。影响程度。态调整，确保相关策略能够灵活“一鸣澳瑞鲜牛奶”已完成全生命周期碳足迹核算，通过第三方低碳产品权威认证并获“绿色适应内外部环境的持续变化。碳标签”。

一鸣澳瑞鲜牛奶

3940浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”响低碳号角践行绿色发展

绿色低碳与循环经济建设治理

在国家“双碳”战略与绿色消费政策双重驱动下，公司通过全产业链布局，构建了“上游种养循环、中游绿色制造、下游低碳消公司秉持“遵守法律法规、推进节能降耗、营造绿色环境、实现环境友费”的可持续发展体系，全面推进绿色低碳与循环经济建设。好”的环境方针，制定《环境保护安全管理手册》《污水排放管理规定》《废气管理规定》《废弃物处理制度》《噪音管理规定》等环境

上游推行“粮食种植—秸秆饲化—奶牛养殖—有机肥料—粮食种植”的良性循环经济模式，大幅降低养殖环节的环境影响与成管理制度，以降消耗、低成本、保护环境为导向促进经济效益的提本投入；中游通过能源结构优化、智慧管理、资源循环利用，生产全流程节能减碳水平行业领先；下游通过绿色包装升级与高。

循环利用、智能冷链配送体系，推进近零碳产业园建设，实现全产业链减碳。

公司设立安环能源部，负责全面统筹管理环保相关工作，涵盖废水、案例近零碳产业园废气、噪声、固体废物等各类污染物的治理与防控，确保公司生产经营活动严格遵守环保法律法规。

一鸣食品近零碳园区位于浙江温州平阳县“健康环境管理体系认证证书谷”，以“可再生能源+智慧能源管理+绿色生产” 公司已通过ISO 14001:2015环境管理体系认证，报告期内，环境管理体为核心路径，聚焦大幅减排与高效用能，为食系运行持续有效。

品行业近零碳转型提供实践样本。

可再生能源方面通过屋顶光伏+储能+风电配套模式，2025年光伏发电量达200余万度；智慧能源管理方面配备能源调度中心+实时监测平环保培训台，实现用能、安防、消防联动；水资源方面公司高度重视环保意识培育，多维度推进相关工作，通过举办专题讲座、案例分析等丰富多样的环保培训与宣传活动，深入通过智慧节水互联平台实现水资源循环利用。解读政策、普及知识，提升员工环境保护意识与责任感，形成绿色发展的良好氛围。

案例环保法规培训

2025年6月，公司围绕“懂法规、守底线、会操环境合规管理作、能应急”的核心目标开展环保法规培训，培训内容分为基础法规解读、实操技能指导、案

一鸣食品严格遵守《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国大气污染防治法》《中华例警示教育三大模块，重点解读环保相关法律人民共和国固体废物污染环境防治法》等法律法规要求，在经营活动中，全面落实各项环保规定，从污染源头防控到末端治理，法规及地方监管细则，明确排污标准与岗位职构建起科学、系统、完善的环保管理体系。责；讲解隐患排查、设施运维、应急处置等实操技能；结合行业违法案例剖析警示，强化法公司生产运营过程中产生的污染物主要包括废水、废气、噪声，以及无害废弃物和有害废弃物。

治与风险意识，推动落实环保主体责任，助力企业绿色合规发展。

2025年

关键绩环保培训次数15次环保培训参加人次50人次环保培训时长750小时效

注：统计口径为一鸣食品。

4142浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”响低碳号角践行绿色发展

绿色工厂机遇发生影响影响时影响的价优先级机遇描述潜在财务影响应对措施类型概率大小间范围值链环节排序

公司围绕绿色发展理念，大力推进绿色工厂建设，开展系统性清洁生产实践，强化环境管理，严格把控污染物排放；优化生产流程，提升能源利用效率，为提升市场竞争力、实现长远绿色发展筑牢根基。消费者对环保和健康的关注度不断提高，公司已获评工信部认定的国家级“绿色工厂”。更倾向于购买环保生产、绿色健康的乳品开发绿色健康的乳品产和烘焙产品。企业加和烘焙产品，使用可品

战略强环境合规管理，降与高中中、运营、降解、可回收的环保中营业收入增加服低污染物排放，生产长期下游包装材料，满足消费务绿色环保产品，有助者对环保产品的需风险发生影响影响时影响的价优先级于提升品牌形象，开求。

风险描述应对措施

类型概率大小间范围值链环节排序潜在财务影响拓新的市场空间，提高产品附加值和市场

环境法规不断更新且·密切关注国家和地竞争力。

日益严格，对乳品和方环保法规政策的更烘焙企业的污染物排新变化，及时解读法放标准、排放总量控规要求，制定企业内制、环保手续办理等部的环保管理制度和政策方面提出更高要求。营业外支出增操作规程；

影响、风险和机遇管理和企业若不能及时跟踪

法中高短、运营高加、营业收入·制定严格的排放管公司制定《环境因素识别与评价控制程序》《风险和机遇的应对控制程序》，构建系统化、科学化的环境风险管理体系，精律法规变化，可能导致中期风减少理制度，建立健全企准识别、有效防控各类环境风险，全方位提升公司在环境合规方面的管控能力。

险环保手续不全、超标业内部的污染物排放

排放等违规行为，面监测体系，安装先进风险识别风险监测临罚款、停产整顿甚的在线监测设备，对至法律诉讼等处罚，废水、废气等污染物按照《环境因素识别与评价控制根据当地环保部门要求与公司实严重影响企业的正常的排放浓度等指标进程序》要求识别环境管理体系覆际，制定相应的监测方案和监测运营。行实时监测。盖范围内的活动、产品或服务中计划，对主要污染物的排放进行能够施加影响的环境风险。自主监控。

0103

环保事件可能引发公众关注，导致企业形·定期向社会公众披声象受损，面临舆论压露企业环境绩效；誉低中短、风中期运营低营业收入减少力和品牌危机，进而·积极参与环保公益险

影响消费者信任度和活动，树立良好的企风险管理流程市场份额。业形象。风险评估风险应对

0204

采用直接判断法、作业条件风险性根据风险评估结果，制定应急响评价法，定性与定量评价相结合的应程序，采取措施规避或降低风方法对风险因素进行评价，确认风险带来的后果。

险发生的可能性和影响程度。

4344浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”响低碳号角践行绿色发展

应急管理指标单位2025年环保投入总金额万元400

为提高突发环境事件应对能力，公司制定《突发环境事件应急预案》，建立健全突发环境事件应急机制，成立专业的突发环缴纳环境保护税万元0.49

境事件应急领导小组，为及时有效应对突发环境事件提供坚实保障。

注：统计口径为一鸣食品。

同时，为验证应急机制有效性，公司常态化开展应急演练，持续提升员工应急处理能力。报告期内，公司开展1次环境应急演练。

总指挥污染物与废弃物处理

公司针对生产运营中产生的各类污染物、废弃物，依据其特性，采用先进且适配的处理技术与工艺，确保废水、废气、废弃副总指挥物、噪音等污染物经处理后达标排放，最大程度降低对环境的负面影响。

公司根据当地环保部门要求，制定自我监测方案和监测计划，对废水、废气、噪音等污染物排放进行自主监测。

通讯联络组医疗救护组现场警戒组应急消防组抢险抢修组后勤保障组环境监测组应急组织体系架构图废水处理

案例环境应急预案演习公司在生产过程中产生的废水主要包括牧场生产区产生的粪污、乳品加工与食品制造过程中产生的食堂废水、循环冷却水强

排水以及设备清洗废水等。公司制定《污水排放管理规定》，执行《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）三级标准。

2025年9月，为检验提升污水站应对调节池水外溢事件

的应急处置、组织协调能力，公司针对污水处理车间、废水处理废水减排与回用药剂存储区、排水口及值班室等区域组织开展环境应急演习。通过此次应急演习，有效提高了全体员工对突发食堂废水通过隔油处理、生活废水经化粪池牧场生产区全面推行干清粪工艺，固体部分转运至有机环境事件的应急响应能力，确保在紧急情况下能够迅预处理。肥厂加工成有机肥料，液体部分经处理后达到灌溉标速、高效地应对，最大限度地减少环境污染和损失。准，用于牧草地的浇灌回用。

生产废水则由厂区内的生产废水处理设施进行处理，最终达到标准后外排。公司通过高效厌氧工艺处理废水，将废水中的有机物转化为生物燃料沼气，有效降低CO?排放。同时，升级污粪污经清理后统一收集至集粪池暂存，通过水站的厌氧处理系统，减少70%的污泥量，加工成符合自建污水处理设施进行集中处理。

指标与目标标准的有机肥料。

公司坚持目标导向，设定年度环境管理目标，通过“季度评估+年终考核”双轨考核机制，将环保绩效纳入部门负责人考核体系，全面压实环保管理责任。

指标单位2025年环境管理目标2025年达成情况废水排放量吨430423

废水排放强度吨/百万营收148.22噪声持续达标排放

化学需氧量（COD） 吨 20.20

固废合规处理率100%氨氮（NH?-N） 吨 3.18废水持续达标排放总氮（以N计） 吨 10.30

废气持续达标排放 总磷（以P计） 吨 0.90

能源资源消耗较2023年下降0.001tce/万元

废水处理设施注：统计口径为一鸣食品。

4546浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”响低碳号角践行绿色发展

废气处理危险废弃物处理方式

公司产生的废气主要包括锅炉燃料燃烧废气、生产废水处理设施恶臭废气等。公司各部门均设置危险废物专用存放点，配备分类收集容器，并根据危险废物特性实行分类存放与清晰标识管理。

根据公司《废气管理规定》要求，锅炉废气排放执行《锅炉大气污染物排放标准》（GB 13271-2014）中燃气锅炉的大气污染 办公及生活过程中产生的含油抹布、废油、废药品、废弃化学品等废弃物，统一归集至指定区域，委托具备相应资物排放限值；工艺产生的恶臭气体如氨气、H2S等采用《恶臭污染物排放标准》（GB 14554-93）中的二级标准进行管控。 质的专业机构进行规范化处置。

报告期内，公司对大气污染排放设备实施实时监控，废气处理设施稳定运行污染物排放量严格控制在限定范围内。同时，公针对废电池、废日光灯管、废油漆桶、废胶水桶、废弃清洁剂罐等危险废物，交由资质单位合规处理；废墨盒由原司委托有资质的第三方检测机构对废气进行检测并出具报告，各项废气污染物均稳定达标排放。供应商负责回收处置。

对于奶牛疫病防治过程中产生的防疫针头、药物玻璃瓶、医用纱布等医疗废弃物，实行统一收集管理，并委托具备废气处理与废气减排资质的单位进行安全无害化处置。

有机肥场产生的臭气经收集后，通过喷淋处理结合UV催化氧化技术进行净化，最终通过高空排放系统达标排放。

开展锅炉供热煤改气项目，降低二氧化硫、氮氧化物、烟尘等废气排放量。指标单位2025年废弃物产生量吨2409.143

针对乳制品和烘焙食品生产过程中发酵、烘烤等环节产生的异味和粉尘，采用高效过滤设备和封闭式生产线，确保其中：有害废弃物吨1.143废气达标排放。

其中：无害废弃物吨2408

废弃物处置量吨2409.143

其中：有害废弃物吨1.143指标单位2025年其中：无害废弃物吨2408

氮氧化物（NO X ）排放量 吨 1.17

废弃物产生强度吨/百万营收0.83

二氧化硫（SO2）排放量 吨 0.19

废弃物合规处置率%100

注：统计口径为一鸣食品。

注：统计口径为一鸣食品。

废弃物处理噪声处理

公司产生的废弃物包括一般废弃物和危险废弃物两大类。其中，一般废弃物主要包括办公及日常生活中产生的废金属材料、公司噪声主要来源于生产设备和制冷、空压机、锅炉风机等辅助设备产生的不同声压和频率的噪声。

废塑料、废纸、无害包装物以及生活垃圾等；危险废弃物涵盖废溶剂、废试剂、各类危险化学品的包装物、实验室废液、实验室废料等。 公司严格遵循《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB 12348-2008）中2类标准的要求，根据《噪音管理规定》，通过优先选用低噪声设备、将高噪声设备置于室内并加装隔音设施等举措，减少对周边环境的影响。

公司严格依据《废弃物处理制度》对废弃物进行科学分类、收集、贮存、处理，合理利用废弃物，减少废弃物的排放对环境造成的影响。报告期内，公司委托第三方检测机构对噪声进行检测并获取检测报告，检测结果均达标。

一般废弃物处理方式

可回收废弃物由各部门指派专人进行分类整理，交由第三方回收机构处理，并妥善保存相关交易记录和资料。

不可回收废弃物及生活垃圾统一投放至公司指定垃圾收集点，由行政中心委托第三方专业机构运送至垃圾处理厂进行处置。

4748浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”响低碳号角践行绿色发展

绿色运营实践绿色科学养殖

公司推行绿色科学养殖，养殖全流程机械化、可视化、智能化运营，保障动物福利与生物安全。

绿色牧场

公司始终将绿色发展理念贯穿生产运营全流程，以“生态循环、数智赋能、生物安全、品质溯源”为四大核心，打造适配气候特点、兼具生态效益与产业价值的现代化绿色牧场体系。智能养殖目前公司已建成温州泰顺一鸣牧场、常州鸣源牧场、徐州牧场等标杆自有牧场，通过加装分布式光伏发电设备，补充牧场日牧场全面推进数智化转型。在硬件设施方面，牧场配备标常用电需求，助力能源结构绿色优化。同时，联动数十家重点合作牧场形成标准化养殖矩阵，构建起从饲草种植到奶牛养准化牛舍、智能挤奶厅、物联网环境调控系统等现代化设殖、从资源循环到品质管控的全链条绿色发展格局，为高品质乳制品生产筑牢源头根基。施，通过智能风机、喷淋系统、恒温设备精准调控牛舍温度、湿度与通风条件，为奶牛营造舒适的生长环境。

奶牛佩戴智能项圈，24小时实时监测奶牛活动量、体温等生理数据，结合大数据分析实现精准饲喂、疫病预警与健康管理。

精准饲养泰顺一鸣牧场常州鸣源牧场

根据奶牛不同生长阶段和产奶需求，提供营养均衡的饲料，确保蛋白质、能量、维生素和矿物质的合理搭配。

生态循环构建：打造种养循环生态链提供清洁、充足的饮水，确保水质安全，满足奶牛的日常一鸣食品秉持“变废为宝、循环共生”的理念，构建闭环式种养生态体系，实现资源高效利用与环境友好发展的双向共赢。需求。

在粪污资源化利用方面，常州鸣源牧场2025年配置牛粪发酵垫料制作设备一套，采用生物发酵槽制作牛床垫料，减少能耗；新建容量3万m3的沼液存储池，新增铺设400亩沼液消纳管网，租赁周边农田3500余亩。通过发酵工艺将奶牛粪污转化为优质有机肥；养殖废水经生物降解深度处理后，用于养殖区设备清洗、厂区绿化浇灌及农田灌溉，实现水资源循环复用，大幅降低新鲜水用量与污染物排放，粪污资源化利用率提升至98%。

同时，牧场积极推进农业废弃物资源化利用，推广秸秆、稻草发酵饲化技术，将区域农业秸秆回收加工为奶牛饲料，动物福利既减少了秸秆焚烧带来的环境污染，又丰富了饲料来源、降低养殖成本，形成“粮食种植—秸秆饲化—奶牛养殖—有机配备舒适的垫料并定期更换，保障奶牛每天超12小时躺肥料—粮食种植”的良性生态循环，实现生态效益、经济效益与社会效益的协同统一。卧时间。

优化牛舍的通风系统，保持空气清新；同时，根据季节变化提供防暑降温或防寒保暖措施。

为奶牛提供充足的活动空间，满足其走动、躺卧和社交等自然行为需求。

优化饲养管理流程，避免奶牛受到热应激、冷应激或人为的暴力伤害，降低奶牛的应激反应。

常州鸣源牧场新建3万m3沼液氧化塘 常州鸣源牧场新增牛粪发酵垫料 保障舒适的挤奶环境、合理的挤奶频率与专业的操作流程。

4950浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”响低碳号角践行绿色发展

绿色门店

科学育种公司以近2000家“一鸣真鲜奶吧”终端门店为载体，构建“低碳运营、数智管控、场景赋能、合规达标”的绿色门店体系。

依托浙江省奶牛遗传改良与乳品研究重点实验室，牧场大 门店优先采用节能型设备与绿色能源供给，推广LED节能灯具、变频冷藏设备，减少电力消耗与碳排放。在废弃物管控上，力开展智能化育种与胚胎移植技术产业化应用，培育优质严格落实垃圾分类标准，打造标准化绿色环保门店，同时推行减塑与可循环理念，逐步推广可降解包装材料，降低废弃物产荷斯坦、娟珊奶牛品种，带动合作牧场奶牛单产从6吨提生量，实现环保与运营效率的双重提升。

升至10吨，每头奶牛为农户增收超5万元，以科技赋能推动养殖产业提质增效。

绿色办公

公司全面落实绿色发展战略，推进绿色低碳办公转型，培育员工形成资源节约型工作模式，实现企业运营全周期资源消耗最小化目标。

生物安全

牧场构建全方位、立体化的生物安全防护体系，实行严格的疫病防控与用药管控，实施无抗养殖，确保奶源安全可控；划定3公里环形生物安全缓冲区，设立标准化洗消中心，对进出车辆、人员、物资实行全流程严格消毒，杜绝外部疫病传入；建立畜禽可追溯系统，对奶牛品种、年绿色办公举措龄、疫苗接种、健康状况等信息全程记录，实现养殖环节可追溯、可管控。

生病奶牛隔离治疗，用药后经规定恢复期且检测无抗生素残留，方可回归群体，同时对每批次生鲜乳进行抗生素专项检测，杜绝含抗原奶入厂，保障食品安全。

无纸化办公资源节约废弃物管理意识培养

绿色物流通过推进信息化加强日常节能管理，严格落实节水节电措通过实施垃圾分类管理，加强绿色办公宣建设，全面应用施，推行纸张双面打印，规范办公用品使减少办公垃圾产生量，持贯，强化员工绿公司将绿色发展理念贯穿物流配送全流程，构建起“智能调办公软件系统。用标准，有效降低资源浪费。续优化办公环境。色意识。度、冷链赋能、低碳运营、协同高效”的绿色物流体系。依托七大区域配送中心辐射江浙沪闽皖赣六省，通过数字化技术与绿色运营模式深度融合，实现从牧场到门店的全程绿色管控，既保障了乳制品新鲜品质，又推动物流环节节能降耗、提质增效，为乳业绿色供应链建设提供了实践标杆。

在智能调度方面，依托路径优化系统与智能要货平台，通过资源节约利用指挥中心与算法动态优化运输路线，规避拥堵路段，减少无效行驶。在运输装备上，所有冷链车辆均配备智能温度感应一鸣食品严格遵守《中华人民共和国节约能源法》《中华人民共和国水法》等法律法规、政策方针要求，优化能源与水资源器，有效保障产品品质。公司优化运输车辆能源结构，推广利用方式，采用先进技术和设备，提高资源利用效率，推动资源节约型社会建设。

节能型、环保型冷链车辆，减少燃油消耗与尾气排放，降低单位运输里程碳排放强度。公司生产运营过程中主要用能类型包括天然气和电力；用水来源主要为市政购水。

5152浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”响低碳号角践行绿色发展

能源利用

建立全面的能源数据采集系统：实现对电力、水、蒸汽及冰水等主要能源消耗的数据采集，按日生成统计报表，实行周通报、月总结分析。

为提升员工能源管理能力及能源节约意识，公司常态化开展能源相关培设定单产品用能目标：以单位产值或产量的能耗作为关键绩效指标（KPI），致力于实现 训，通过能源管理知识、节能技巧分享，帮助员工掌握实用节能方法，营逐年优化改善。造节能降耗良好氛围。

2025年

能源管理目标清洁能源建设：通过光伏发电、储能等项目，优化能源结构，提高清洁能源使用比例。能源管理体系认证证书推进节能技术改造与员工节能意识提升：识别主要耗能环节，评估并实施可行的节能措施，同时不断优化设备的新技术，加强全员节能文化培育。指标单位2025年天然气万立方米393.67

公司遵循“低碳环保、清洁循环、节约增效、绿色一鸣”的能源方针，制定《能源管理手册》《能源管理规定》等管理办法，外购电力总量千瓦时28954900完善能源管理体系，明确能源管理目标，推动能源结构优化。光伏发电千瓦时2031716直接能源消耗量吨标准煤5485.51

公司任命能源管理体系管理者代表，全面负责能源管理体系的建立、实施与持续改进工作。同时，公司设立安环能源部，具间接能源消耗量吨标准煤3558.56

体负责管理职责的落实与监督，明确各部门职责与权限，组织全员参与能源管理体系的贯彻与实施，确保能源管理体系高效清洁能源使用量吨标准煤5485.51运行。公司已通过能源管理体系认证。

能源消耗总量吨标准煤9044.07

能源消耗强度吨标准煤/百万营收3.11最高管理者

注：统计口径为一鸣食品。

管理者代表节能降耗

供 行 乳 研 信 安 IE 财 烘 人 奶 食

应政品发息环务焙资源装安公司大力推进节能降耗工作，聚焦能源高效利用核心目标，优化能源供给结构，细化能源消耗管理，推进高耗能设备节能改中中总中中能事源备中总中业中心心厂心心心厂心心造，持续降低单位产值能耗。部处部平乳质人平阳平平烘质人阳品量资设阳阳焙量资检体节能降耗举措乳质技服备糕中质技服测系品控术务动点点控术务中办厂科部部力厂厂科部部心

优化能源结构，加大清洁能源使引入国内先进的节能制冷设备，用比例，建设光伏发电项目。实施节能改造项目。

乳乳品品吹

１２瓶

车车车间能源管理组织架构图搭建智慧用能数字化管理平台，通过对用能情况的实时动态监控与水、电、气远间间程数据采集，实现精准控能、安全用能、生产协同、风险预警、用能管控及能耗追溯，全面提升能源管理精细化水平，达到降本增效目标。

5354浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”响低碳号角践行绿色发展

水资源利用公司制定《包装材料回收控制程序》，规范产品包装材料的回收流程，明确回收方案与权责分工，提升产品内外包装回收效率。

公司构建了完善的包装回收体系，广泛采用可循环周转箱，依托自有物流车辆与配送中心，高效回收门店产品包装，推进包装减公司严格遵循《中华人民共和国水法》等相关法律法规，根据《能源管理规定》中有关水资源的规定，完善水资源管理体系量化，有效减少资源消耗。

建设，由设备工程部作为统筹管理部门，负责全面落实水资源管理工作。

淘汰PVC包装，将液态奶包装改为可降解PET材质；烘焙食品卷膜采用绿色无溶剂复合工艺，包装印刷使用食品级环保油墨，降低环境影响并提升食品安全。

通过智慧节水互联平台对生产用水全流程实施动态监测。

乳制品采用瑞典爱克林（Ecolean）轻型包装，以天然碳酸钙为主要原料，轻量化、低碳环优化生产工艺，减少用水量。绿色包装保、易回收。

淘汰高耗水设备。举措推进包装减量化、轻量化设计，严控过度包装；生产环节对可复用包装材料（如过滤袋、节水举措强化全员节水意识，开展节水培训。周转容器）经清洗消毒后重复利用，减少固废产生。

配备均质机冷却水回用系统、杀菌机蒸汽冷凝水回用系统、CIP清洗水二次回用系统，强化 面向消费者开展绿色包装宣传，倡导低碳消费。

水资源循环利用。

指标单位2025年指标单位2025年包装材料使用总量吨6910新鲜水取水总量吨658013塑料类包材吨3860

其中：市政购水量吨658013纸类包材吨3050耗水量吨227590

注：统计口径为一鸣食品。

水资源使用强度吨/百万营收78.37

注：统计口径为一鸣食品。

生态系统和生物多样性保护

一鸣食品始终秉持高度的责任感与使命感，积极响应联合国《生物多样性公约》，不在任何生态红线禁止开发区域内进行生产经营活动，将生物多样性保护理念贯穿于企业运营的各个环节，为构建人与自然和谐共生的美好家园贡献力量。

物料管理

合理控制采购成本，降低综合采购成本。

减少呆滞料、过期料、报废料，物料损耗率控制在目标范围内。

原材料、包装材料入库检验合格率100%，杜绝不合格物料投入使用。

原材料与包装材料

管理目标完善物料编码、台账与追溯体系，实现全流程可查可控。

持续优化包装方案，在满足防护需求前提下轻量化、减量化。

5556“鸣”赋创新动能

激活产业价值

本章所响应的SDGs

2025年重要成果

研发投入授权专利累计数（有效期内）

5864.33万元80项

商标累计数

835项

本章所涉及的ESG重要议题

创新驱动、产品和服务安全与质量、供应链安全、数据安全与客户隐

私保护、科技伦理、平等对待中小企业

5758浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

科创引领未来研发团队建设

公司高度重视研发团队建设，在人才引进方面，重点聚焦营养学、微生物学、乳品发酵控制等专业领域。目前公司已组建起一鸣食品锚定健康消费趋势，以研发创新为核心驱动力，聚焦乳品、烘焙等核心品类优化，探索低糖、低脂健康化方向，持一支由170名专家与工程师构成的核心研发队伍，研究团队获评为浙江省领军型创新创业团队，为公司高质量发展筑牢人才续推进技术升级与产品迭代，通过技术攻关与创新布局构建多元产品矩阵，为企业可持续发展筑牢技术与产品根基。根基。

按学历划分（人）按性别划分（人）研发创新治理2博士

公司制定《研发工作管理制度》，聚焦乳制品、烘焙食品、米类制品等核心领域，构建起完善的研发组织架构与全链条创新18硕士体系，由一鸣创新研究院负责统筹推进各项研发创新工作，为公司产品迭代升级与可持续发展筑牢技术根基。

40本科65女性

110本科以下105男性

按年龄划分（人）研发团队构成

2230岁以下（不包含30岁）

8030-40岁（含30岁，不含40岁）

4940-50岁（含40岁，不含50岁）

1950岁及以上

2025年

关一鸣食品创新研究院键

绩研发团队总人数170人，占员工总人数比例4.08%研发投入5864.33万元效

研发投入占营业收入比例2.02%新产品开发项目数230个研发平台建设在研发平台建设方面，公司已建成农业农村部重点实验室（中星畜牧实验室），并布局浙江省重点农业企业研究院、浙江省高新技术企业研究2025年关

开发中心、浙江省博士后科研工作站等省级创新载体；在荣誉资质层键绩国家高新技术企业1个研发激励措施面，先后斩获国家科学技术进步奖1项、浙江省科学技术进步奖2项，获效评浙江省人民政府质量管理创新奖、温州市市长质量奖，并通过国家高为激发研发创新工作，提升企业经营效益和竞争力，公司制定《一鸣创新研究院创新激励机制及运行规则》，设立提案奖、新技术企业认证。最佳创新提案奖、最佳创新奖及创新产业化奖四大奖项，鼓励研发工程师积极提出创新提案，推动落实创新创意转化工作。

5960浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

研发成果知识产权保护

2025年度，公司围绕功能益生菌创制、乳品加工关键技术及产品开发等方向开展系统研究，取得阶段性成果。本年度，公司公司严格遵循《中华人民共和国专利法》《中华人民共和国著作权法》等相关法律法规，制定《一鸣食品知识产权管理制承担的“功能益生菌创制及应用创新团队”与“高层次人才培养（朱立科）”两项省级项目顺利通过验收。学术成果方面，公司在度》《一鸣创新研究院知识产权管理制度》，构建起以知识产权管理委员会为统筹主体、一鸣创新研究院及知识产权管理部国内外学术期刊发表代表性论著3篇，涉及益生菌功能开发、乳品营养与发酵工艺等领域，分别刊登于《Food Bioscience》 为协助执行部门的知识产权管理架构，负责统筹规划与决策部署知识产权相关工作，持续提升知识产权管理水平，保障公司《中国乳品工业》《粮食与油脂》。知识产权方面，2025年全年累计获得授权专利14项，其中发明专利4项、实用新型专利6及相关各方合法权益。

项、外观专利4项，涵盖益生菌组合物、发酵工艺、乳品加工设备及包装设计等方向；同时新申请专利20项，目前均已进入受同时，为规范知识产权全流程管理，公司配套实施系列保护举措，严格防范侵犯第三方知识产权的潜在风险，切实维护自身理阶段，充分体现了公司持续的创新活力与完善的知识产权布局能力。

合法权益，为知识产权的合规运用与价值实现筑牢坚实保障。

平台建设方面，中星畜牧成功获得农业农村部重点实验室认定，该实验室聚焦奶牛遗传改良与乳品质研究，成为国家农业科技创新体系的重要组成部分，进一步强化了公司在畜牧科技领域的核心支撑作用，助力破解奶牛种业“卡脖子”问题，推动南方奶业科技自主化进程。

知识产权管理措施

践行行业共建跟踪与监控研究开发活动中的知在共同合作开发、委托加工、来研究人员及时报告研究开发成识产权，适时调整研究开发策略料加工、贴牌生产等对外协作的果，及时对研究开发成果进行评产学研合作和内容，避免或降低知识产权侵过程中，在生产合同中明确知识估和确认，明确保护方式和权益权风险。产权权属、许可使用范围、侵权归属。

公司高度重视产学研协同创新发展，积极搭建与高校、科研院所的深度合作平台，聚焦核心技术攻关、创新成果转化等关键责任承担等事项，必要时要求供领域，推动科技与产业高效融合，为公司可持续发展和行业技术升级注入强劲动力。

方提供知识产权许可证明。

案例基于中红外光谱建立低成本牛乳脂肪酸准确预测方法并应用推广

通过实施专利检索，有效防范侵与专业知识产权监测机构建立长建立全员品牌保护联动机制，明报告期内，中星畜牧与浙江大学联合开展基于中红外光谱建立低成本牛乳脂肪酸准确预测方法并应用推广项目，项犯他人知识产权行为。期合作，借助其专业监测系统，确内部各部门及人员在品牌保护目针对牛奶脂肪酸检测成本高、效率低、遗传改良缺乏表型支撑及加工过程易损失功能性脂肪酸等问题，开展系统对全网涉及品牌的各类商业行为中的职责，鼓励员工在日常工作研究。开展常态化监测，有效防范潜在与生活中留意品牌侵权线索。

风险。

行业标准制定2025年关其中：授权发明专利累计数（有效期内）20项键

公司依托乳品与烘焙领域技术积淀及全产业链实践经验，将专利技术与质量管控经验融入标准体系，通过参与关键领域标准绩效授权专利累计数（有效期内）80项其中：授权实用新型专利累计数（有效期内）23项

研讨制定，规范行业生产流程、提升产品品质门槛，以标准创新引领食品行业高质量发展。

其中：授权外观设计专利累计数（有效期内）37项名称编号发布日期

《营养课间餐》 T/ZJFIA 013-2025 2025年4月28日 软件著作累计数16项 商标累计数835项 发表论文累计数31项

《营养早餐（套餐）》 T/ZJFIA 014-2025 2025年4月28日报告期内专利申请数20项报告期内专利授权数14项

6162浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

数字化建设产品质量安全公司作为一家集奶牛育种养殖，乳制品、烘焙食品生产、加工、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业，以“三产接二连一”的全产业链模式为战略核心，深度融合数字技术与实体经济，通过数字技术打通“牧场—工厂—物流—销售”全链路，构建一鸣食品严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，坚守食品安全底线，构端到端数字化管控体系，解决传统生产模式效率低、供应链协同差、产销对接不畅等行业痛点，率先构建“智能制造+新零售”建全链条、全过程、全覆盖的质量安全管控体系。同时，搭建数字化追溯系统，确保原料来源、生产流程、检验结果全程可的新型产业生态。查，将质量责任贯穿各环节，用严苛管控与诚信经营，守护消费者安全与健康。

报告期内，公司入选数字融合创新方向“两新深度融合”优秀经验案例。报告期内，公司未发生产品或服务相关的安全与质量重大责任事故。

智慧牧业智慧工厂智慧供应链智慧连锁门店治理

在牧业端，公司通过科针对食品加工特点，公在供应链端，公司全域在门店端，公司利用大技赋能奶源革命，部署司建立乳制品从源头到协同激活数智化流通体数据驱动运营革新，构质量方针食品安全方针高精度环境监测设备与工厂无污染、无接触式系。组建起百辆规模的建新零售生态。依托多智能饲喂系统，实现牧自动化生产，通过自动冷链车队，构建高效冷维度数据建模分析，精场环境精准调控与奶牛化立体仓库、自动化无链物流网络，实现冷链准定位优质店址；通过饲养个性化管理；依托人工厂和能源管理系统覆盖率100%；通过冷客流、销售、服务等数

浙江省首个奶牛遗传改的建设，实现了全自动链数字监控系统，实时据的系统分析，动态优“以客户为中心，创造令人尖叫的产品和客户体验。”“坚持新鲜健康、放心安全底线，创造令人尖叫的产品和令人尖叫的客户体验。”良重点实验室，构建南化生产控制，保证食品监测运输环境与轨迹，化门店运营策略；构建方首个智慧育种大数据新鲜安全直达。异常情况实现毫秒级预200余项单项及组合标平台，培育具有南方特警，确保乳品品质全程签体系，实现会员精准色的抗病、优质奶牛新可控；搭建大数据驱动画像与标签化营销；通品系，实现奶牛种业自的供应链协同系统，实过数字化技术赋能服务公司制定《食品质量安全管理手册》《质量管理手册》等管理制度，建立以总经理为第一责任人的食品安全责任体系，成立主创新突破。现智能要货预测与统配场景，推动组织架构向公司级食品安全委员会，以及乳品、烘焙、中点线食品安全小组，形成两级食品安全管理架构，相关工作由食品质量安全中决策，并与上下游实时扁平化转型，全面提升心质量技术部统一归口管理。

共享数据，显著提升物服务效率与生产效能。

料周转效率，有效降低库存成本。食品质量安全中心质量技术部职责统筹公司质量与食品安全管理体系策划、认证推进、运行评估，组织内审与管理评审。

组织食品安全突发事件应急处置、产品下架及召回，收集解读食安相关法律法规并开展培训宣导，保障合规经营。

科技伦理负责供应商现场审核、评估与准入，制定原辅料验收标准。

公司立足乳品与烘焙食品行业特性，将伦理要求贯穿于研发创新、生产加工、冷链物流、数字化运营与供应链管理全过程。收集分析质量信息，推动质量改进；处理食品安全类客户投诉。

在食品技术应用、数据治理、智能装备与信息化系统建设中，严格遵循生命健康尊重、食品安全底线、消费者权益保护、公平透明与可持续发展原则，确保技术创新服务于公众营养健康与产业高质量发展，以负责任的科技创新守护消费者舌尖上的对接政府食安监管部门及外部产品抽样工作。

安全与信任。

6364浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

总经理管理者代表质量负责人采奶一食乳生烘人益营奶销新行

购 源 鸣 品 品 产 焙 力 活 销 吧 售 零 政 FSSC 22000 乳制品GMP体系认证 HACCP体系认证 ISO 22000:2018中部创质总效总资物中事中售后食品安全体系认证食品安全管理体系认证心新量厂能厂源流心业心勤研安本开部保究全部发障院中中中心心心开质订奶奶乳烘法米奶质检平常常平质设平质平常平平温杭宁常平质质质发控单源源焙规制酪量测湖州州阳量备阳量阳州湖阳州州波州湖控控控部部共服技植研及品研技中基基乳乳技动酵技糕冷食中配配配配配部部部享务术物发知研究术心地地品品术力素术点冻品点送送送送送部部部基中识发所部办办厂厂部部厂部厂面厂厂中中中中中研心产中团心心心心心发权心厂中管心理

部 ISO 9001:2015 低GI产品认证 中国学生饮用奶标志 有机产品认证质量管理体系认证 许可使用证书乳精吹精精精精精精精精精精客品益瓶益益益益益益益益益益诉车质车质质质质质质质质质质中间控间控控控控控控控控控控心科科科科科科科科科科科质量与食品安全培训

报告期内，公司围绕采购、检验、质量、设备、生产全链条人员，构建三级分层分类培训体系，持续强化质量与食品安全管质量安全管理组织架构理能力。

食安中心精益分院

公司已建立完善的质量与食品安全管理体系，先后通过HACCP危害分析与关键控制点体系认证、ISO 22000食品安全管理体系认证、FSSC 22000食品安全体系认证、ISO 9001质量管理体系认证及乳制品GMP认证。在产品品质与专项认证方面，公司获得 制定食品安全总监、食安员、部门经理及厂长年度 针对班长、专员制定专项培训计划，每月开展2次低GI产品认证，部分乳制品取得有机产品认证、中国学生饮用奶标志使用许可等权威资质。 培训计划，由人力资源部每月通过职行力APP组织 专业培训，内容包括食品安全标准、微生物管理、线上培训，内容涵盖《食品安全法》等法律法规， 乳品质量控制、QC七大手法等，同步考核，提升现并开展考核，强化管理合规能力。场问题处置能力。

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&浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值各部门战略

岗前教育：开展企业文化、制度、作业标准、质量安全知识培训，合格后方可上岗。

风险发生影响影响时影响的价优先级风险描述潜在财务影响应对措施

岗中培训：每月开展安全、作业规范、卫生清洁等培训，并通过考试与验证巩固效果。类型概率大小间范围值链环节排序乳品与烘焙食品的生在产品质量管理方面产环节，配料、加积累和建立丰富、成

工、包装等工序需人熟的管理经验与内控工参与，且部分产品制度；在关键工序推需从外部供应商采

食进数字化建设，减少品购，公司一旦出现人短、营业收入减安人工操作误差；持续

全员操作疏忽、采购瑕低高中、上游、高少、运营成本

风完善供应商管理制疵产品等管控意外，长期运营增加

2025年质量安全培训险度，定期审查供应商可能导致产品变质、提供的产品质量；接

食品安全问题，进而受各地食药监部门、

对公司的品牌声誉、工商行政部门例行专案例食品标签标识实训公众形象及经营业绩项抽查。

产生重大不利影响。

2025年4月9日，为切实提升食品生产行业食品质量安全管理水平和风险防控能力，公司在平阳一鸣工业园开展“学标准·审在国际国内经济形势在产品上不断推陈出标签·懂法规·守安全”食品标签标识规范提升实训活动。培训变化莫测、消费升级新、在工艺上不断开现场，温州市食品研究所所长围绕标准修订的原则、具体内与消费降级共存的时市拓创新的经营传统，容以及日期标示修订等十个方面，详细阐述了预包装食品标场代，若公司无法及时风中中

中、下游中营业收入减少加快新口味、新产品

签的相关修订要点，使参训人员对食品标签标识规范有了更险开发出符合客户消费长期

的推出速度，满足消为深入的认识与理解。需求的产品，将对公费者的消费习惯和消司产品销售、市场开费定位。

拓产生不利影响。

2025年机遇发生影响影响时影响的价优先级机遇描述应对措施

关类型概率大小间范围值链环节排序潜在财务影响键绩质量培训人次1377人次质量培训总时长5682小时质量培训次数30次效在智能制造与数字化转型深入推进的背景下，公司可以通过融不断整合物联网、云技合大数据分析、人工短、计算和大数据分析等术

机智能等前沿技术，对高高中、运营高运营成本减少技术，以持续优化生遇生产流程进行全方位长期产流程的实时监控与优化，实现产品质量智能决策。

管控精度与效率的显著提升。

6768浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

影响、风险和机遇管理提升产品质量

公司制定《食品安全风险管理》《风险和机遇应对控制程序》等制度，构建食品安全全流程风险管控机制，组建以食品质量安全总监为组长、各部门负责人为成员的风险评估小组，实施全产业链风险管理，切实保障产品质量与食品安全。全生命周期管理公司以HACCP、ISO 22000、FSSC 22000等国际标准为基础，融合数智化技术，实现从牧场到餐桌的全流程质量管控，保障风险识别风险应对每一款产品的安全与新鲜。

对可能存在风险的厂区、车间、根据风险评估结果采取风险接受、

生产过程和人员进行逐一筛选识风险降低、风险规避等措施，从而全生命周期管理别。达到降低或消除风险的目的。

0103

质量追溯饲养安全奶源安全公司制定《标识和追溯管理制公司实行牧场兽药、疫苗及投入品公司建立牧场巡检制度，由奶源事度》，通过“智慧一鸣”系统、SAP 备案管理，由奶源事业部统一审 业部人员对牧场卫生、饲草饲料、风险管理流程系统，可实现从产品到原材料、从核、论证与存档备案；严格实行牧兽药使用及防疫落实情况进行检风险评估风险监控原材料到产品的双向追溯体系、生场封闭式防疫管理，制定标准化防查。新牧场准入从规模、存栏、供

0204产加工及门店销售情况的全流程信疫方案与应急预案，规范消毒、健奶量、环境及生鲜乳质量等方面开

对已识别的风险严重度和发生频对已采取的风险应对举措定期监息记录与追溯。康监测、疫苗接种及防疫档案管展综合评估。质控部门配备专职人率依据《风险和机遇的应对控制控，以验证其有效性。理，严守兽药使用安全与防疫安员，监督制度执行，处置检测异程序》评价准则进行评价确认。

全，从源头严控生鲜乳质量安全。常，全程保障奶源质量安全。

指标与目标检验安全食品加工安全运输安全

公司制定清晰明确的食品安全质量目标，明确关键指标管控阈值，以标准化、体系化管理筑牢产品质量防线，切实保障消费者饮食安全。 公司制定《检验控制程序》，设立 生产环节设置原料、暂存、配料、 公司依据ISO 22000:2018食品安全检测中心，对原辅材料、包装材灌装、包装、成品出库6道检测工管理体系要求，建立并实施89份料、半成品及成品（含OEM成品） 序，通过在线快速检测保障关键理 标准管理文件；针对冷库储存、车2025年食品安全、产品质量目标2025年达成情况实施全流程检验管控；严格执行原化指标100%合格。辆运输等关键环节开展风险识别，

食品安全事故0例奶验收标准，对蛋白质、脂肪、抗设置4项关键控制点及28项操作性制定《食品添加剂管理制度》，对非传统食品安全意外0例生素等22项指标批批检测，庆大霉前提方案，保障产品从物流入库到食品添加剂的使用进行全过程规范素、双氧水等按月检测，每年按GB 终端门店售卖全流程安全。

产品异物事件0例化管理，不使用非食用物质，不超

19301委托第三方全项检测。

出厂成品合格率100%范围、超量使用食品添加剂，确保客户满意度达100%检测合格的，出具《检测信息传递产品符合国家食品安全标准。单》并移交工厂收奶人员；检测不合格的，由检测人员联动奶源质量指标单位2025年组、奶源事业部跟进处置并闭环管

产品合格率%100理。

年度质量内审次数次1

6970浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

数字化管理食品安全管理

公司依托智能化技术，打造覆盖全流程、多维度的数字化质量管理平台，实现质量管控的精准化、实时化和自动化。

食品安全风险预防控制

公司建立健全食品安全自查与应急处置双重管理机制，全面筑牢食品安全防线，制定《食品安全自查管理制度》，定期对食通过“智慧一鸣”系统，实现从产品到原材料、从原材料到产品的双向追溯体系。品生产安全状况开展自查评价，及时排查并整改食品安全隐患。食品质量安全中心每年组织一次食品生产安全现场检查，同时建立食品安全自查小组，对食品安全总体状况进行检查评价，并向食品安全委员会提交自查报告。

建立lims系统，打通SAP与lims系统数据对接，实现产品检测数据的统计分析和质量数据追溯。

在应急管理方面，公司制定《食品安全事故处置管理制度》《食品安全事故应急预案》，由食品安全管理委员会统筹指挥，在单个产品包装上赋浙食链二维码，消费者扫码可直接查询产品基本信息及对应批次检测报告，实现从源头到终各职能部门及生产、业务单位协同联动，快速高效应对食品安全突发事件，最大限度降低风险，切实保障消费者健康与安端的全程追溯。全。

利用SAP、WMS&TMS、GPS等系统，实现“奶吧智能订货”和“全程冷链”实时记录，确保生鲜奶、原料、产品新鲜健康安全。临保食品处理使用在线视觉检测系统，利用机器视觉技术实现车间生产线产品的实时检测和判别，利于成品质量管控。公司建立完善的临保食品全流程管理机制，严格按照保质期设定预警阈值，通过系统预警、日常排查实现临保食品精准识别，规范采取促销折价、内部合理处置等方式有序清库；对达到保质期或不符合食品安全标准的食品，坚决执行下架封存、登记台账、统一销毁的闭环处置流程，严防过期食品流入市场，切实保障食品安全与消费者合法权益。

产品召回

为防范不合格产品扩散给消费者造成不良体验及潜在食品安全危害，公司制定《通知和召回程序》等制度文件，明确不合格营养健康产品产品管控与召回的全流程要求。同时，公司每年进行一次以上的模拟召回，以验证产品召回程序具备良好的操作性。公司以牛奶+为核心，构建覆盖基础乳品、功能乳品、儿童营养、轻食烘焙、健康饮品五大板块的营养健康产品矩阵，聚焦全人群、全场景的营养需求。

产品召回程序产品分类主要产品营养价值制定召回计召回评估与监划，报相关部批准后发布产品对召回产品进督优质乳工程认证高品质，优于欧盟标准。

门审批对召回产品进召回信息和通行处理（包括行原因分析与 5 种 鲜 活 营 养 ： 乳 铁 蛋 白 ≥ 3 5 m g / L 、 α - 乳 白 蛋 白 ≥知，实施召回返工、销毁）责任追究 800mg/L、β-乳球蛋白≥4000mg/L、免疫球蛋白≥

200mg/L、乳过氧化物酶≥1500U/L。

澳瑞鲜牛奶基础乳品

2025年（核心营养基底）

关键绩产品召回数量0件

效 英式4.0g/100mg优质乳蛋白，浓厚到挂壁，乳脂含量高达25%，钙含量130mg/100ml，原生高钙是普通纯牛奶的

1.3倍。

一鸣娟姗牛乳

7172浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

产品分类主要产品营养价值产品分类主要产品营养价值

0蔗糖、低GI（原味），添加公司和浙江大学联合研发的 遵循《中国居民膳食指南》核心原则开发的创新健康餐。

Inm25益生菌，每杯见轻含有2.5克膳食纤维，相当于1个 每碗均落实“食物多样、合理搭配”的准则，巧妙融合全谷

300克苹果的膳食纤维含量，可以帮助消费者调节肠道菌物、优质蛋白质及大量蔬菜，轻松实现一餐摄入多种食材群平衡，维持轻盈体态。的营养建议。

见轻风味发酵乳烤蔬能量碗功能乳品轻食烘焙（精准健康诉求）（均衡能量补给）

采用与浙江大学联合研发的藏式益生菌种发酵，只有益生优质蛋白、新鲜果蔬，搭配全麦吐司、牛奶吐司制作而菌和生牛乳，0添加剂、0蔗糖、0代糖，含4.0g/100g优成，富含蛋白营养、膳食纤维，满足人体营养需求。

质蛋白，高于国标37%，一杯纯酸奶热量低于1个苹果。

一鸣纯酸奶三明治系列

富含DHA天然海藻油，高钙高营养；0香精、0色素、0防健康饮品 特选科·汉森益生菌菌株L.casei-01副干酪乳酪杆菌，每腐剂，配料简单0添加；天然海藻糖代替蔗糖，保护儿童 （多元营养补充） 瓶富含300亿活性益生菌，低糖0脂配方，健康低负担。

牙齿。

小鸣星风味发酵乳悠易畅活性乳酸菌饮料儿童营养（专属成长配方）

更亲和的蛋白，A2β-酪蛋白≥1.8g/杯。

国内仅30%的奶牛是纯正A2基因，A2β酪蛋白是相对A1型更亲和的蛋白质，学龄前儿童营养更易吸收。客服经理一鸣A2牛乳客户服务管理客服主管

为切实提升客户服务质量，公司制定《客服部工作手册》，设立客户服务部，负责客户服务工作的统筹管理，通过高效响应客户咨客客客客客客询、妥善处置客户投诉、精准解决客户合理诉求，持续优化服务流服服服服服服专专专专专专程、升级服务体验，切实提升客户满意度与忠诚度。员员员员员员客服部组织架构

7374浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

客户投诉管理客户满意度

公司制定《产品质量投诉处理制度》，客户服务部牵头负责产品质量投诉全流程管理工作。依托400服务热线、微博、微信公公司建立年度客户满意度调研机制，每年委托专业第三方机构，综合运用实地走访、调研问卷等多样化方式，开展客观、全众号、行业论坛等多元化客户沟通渠道，精准归集客户诉求；针对不同类型投诉场景制定差异化处置方案，保障客户诉求得面的客户满意度调查工作，并由营销中心对满意度调查结果进行分析改进，形成《顾客满意度调查报告》，为公司优化产品到即时响应、高效解决，切实维护客户合法权益与公司品牌形象。服务体系、提升客户忠诚度提供科学的数据支撑。

公司建立标准化客诉处置机制，按月汇总分析投诉数据并编制《顾客投诉意见汇总表》，针对投诉中暴露的共性问题制定

2025年

《纠正预防措施》进行改进。关键

绩客户满意度100%效客户投诉详细记录投诉内容客户服务培训

公司始终秉持“以客户为中心”的核心服务理念，积极开展多元化客户服务专项培训活动，助力员工强化服务意识、提升专业分析原因，做好责任判定能力，切实夯实服务根基，持续提升客户满意度与品牌美誉度。

制定初步解决方案案例公共营养师培训

回复顾客2025年9月-10月，为更好地服务客户，公司组织开展公共营养师培训班。此次培训特邀公共营养学领域的专业讲反馈相关责任部门师进行授课，课程内容丰富全面，涵盖营养知识以及不同人群的膳食指导等多个方面。此次参训的员工在营养健康方面的专业素养均得到显著提升，在后续为客户服务的过程中，能够把所学知识和技能灵活运用到实际工作中，以分析原因，制定纠正预防措施更专业的职业形象为客户提供优质服务。

体系办验证措施可行性实施处理方案处理相关责任部门做好客诉记录负责任供应链客户投诉处理流程

一鸣食品严格遵循相关法律法规及行业监管要求，通过建立严格的供应商ESG审核机制，搭建数字化追溯体系等举措，全面开展负责任供应链管理工作，推动上下游企业协同履行社会责任，有效降低供应链合规风险，提升品牌公信力，助力实现经济、社会与环境效益的共赢。

2025年

关键

绩客户投诉解决率100%效治理

公司制定《采购控制程序》《供应商管理考核办法》《奶源供应商管理考核办法》等专项制度，搭建起采购规范、供应商考评与奶源合作管控相结合的管理框架，由质量技术部、生产中心等部门协同负责相关管理工作。

7576浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

供应商管理部门职责战略风险发生影响影响时影响的价优先级风险描述应对措施质量技术部生产中心仓库类型概率大小间范围值链环节排序潜在财务影响

组织采购物资质量验收；依据配方负责提供备品备件的采购需求和所依据安全库存制定生产物资采购计公司生产所需主要原实行精细化管理，采制度与销售计划，制定新品及替换需物资的采购申请。划，报工厂及生产中心主管领导审材料为原料奶、各种取公开招标采购大宗辅料首次采购计划；承担质量模块批；验收采购订单物资的数量与包包装材料、面粉和白生产原材料、提高原评分；收集反馈物料收、存、用全装外观，月底上报原辅料、包装材市糖等辅料，主要原材运营成本增材料利用率、更换包场短、

流程质量数据，跟踪原料、包材质料等库存情况。风料市场价格的较大幅中中中期运营中加、营业收入装材料品种等措施实量投诉闭环处理。险度波动可能对产品毛减少现成本的有效控制，利率水平带来一定影尽可能降低原材料价响，进而影响公司经格上涨造成的不利影营业绩。

案例采购反腐培训响。

2025年，公司常态化组织采购人员开展采购反腐专题培训，围绕《采购人员行为规范准则》等内容开展系统学习。供应商质量控制不力

培训聚焦采购全流程风险防控，明确廉洁从业要求、合规操作规范及禁止性条款，引导采购人员严守职业道德、筑可能会引发产品质量强化供应商的评估与牢廉洁自律防线，有效防范违规违纪行为，切实保障公司经营安全与高质量可持续发展。安全问题，进而损害质运营成本增选择流程，实施严格量企业声誉及客户满意低高中、运营、的质量监控和管理体风度，并可能导致产品长期下游高加、营业外支

险出增加系，并严格把控原材召回事件以及承担法料的入库管理。

律责任。

机遇发生影响影响时影响的价优先级机遇描述应对措施类型概率大小间范围值链环节排序潜在财务影响

数字化转型正在革新全面优化采购流程，企业的供应链管理模 借助OA系统、供应式，推动其向更智能商协同管理平台及技

术 化、更自动化方向发 SAP管理系统等数字机高中

中、运营中运营成本减少遇展，从而提升供应链长期化管理工具，高效管的响应速度和决策精理供应商信息、采购准度，并增强企业适订单以及交货期等核应市场变化的能力。心要素。

7778浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

影响、风险和机遇管理供应链管理

公司致力于构建系统化的供应链风险管理流程，覆盖风险识别、量化评估、分级应对及动态监测全环节，强化供应链全链路风险管控，有效降低运营及合规风险，保障供应链安全稳定运行。全生命周期管理为全面夯实供应链管理根基，保障合作合规性与供应链整体稳定性，公司严格规范供应商全生命周期管理，覆盖准入、审风险识别风险应对核、评估、分级、退出全流程，实现供应商管理的标准化、规范化、精细化，确保每一个合作环节都有章可循、有据可查，定期对供应链中包括供应商资质、根据风险评估结果、行业情况、供推动供应链高质量可持续发展。

内部库存管理、物流运输保障等各应商情况及其他具体情况，制定相个环节的潜在风险进行识别。应的风险预防方案。供应商全生命周期管理

0103

供应商准入供应商审核供应商评估供应商分级与退出

重点核查供应商历史背对高、中风险物料及质每年开展一次供应商评根据评估结果将供应商风险管理流程

景、财务状况、技术实 量不佳的供应商工厂开 审，全面评估质量控 划分为A、B、C、D四风险评估风险监测

0204力等关键信息，综合评展现场审核，重点核查制、环保、职业健康安级，实施分级精准管

在供应链风险识别的基础上，对建立有效的监测措施，实时监测估其合作稳定性、履约质量管理体系、现场管全及供应稳定性等方理；对不合格供应商要各项风险的发生概率、影响程度、供应链的运行情况，以便及时发能力与持续供应保障水理、技术与改进及检验面，综合判定与公司采求整改，仍未达标者予时间范围等因素进行全面衡量及评现潜在风险。平，择优筛选符合公司能力等，确认其是否具购体系的契合度。以淘汰。

估，并据此判断风险等级。发展战略、具备长期合备质量与食品安全持续作意愿的优质供应商。保障能力。

对持续供货的供应商，依据供货绩效与物料风

指标与目标险开展年度复审，识别并解决质量问题及潜在

公司制定系统化供应链管理目标，目标覆盖供应链全链路各关键环节，推动供应链体系稳健运行，为公司可持续发展筑牢坚风险，推动持续改进，实基础。

或按问题严重程度判定是否终止合作。

供应链管理目标

生产供应链通过OEM化转变，在做好品质安全的基础上，不断地完善质量安全体系，以高效的计划运营系统指引生产供应链协作，通过生产方式创新——Inm-PS 即产即走实施，提高供应链整体响应能力，实现一产、二产赋能终端，在提升品质的同时，提升服务力，满足客户需求，创造高效益。数字化管理以数字化、信息化驱动，打造柔性、敏捷的生产供应链，实现“新鲜、美味”全价值链传递，助力公司“成为国内奶牛 公司搭建数字化供应链管理体系，依托OA办公系统、SAP饲养、技术服务、农牧生态循环产业的示范引领者”战略愿景的达成。管理系统及供应商协同管理平台，实现供应商全生命周期线上管理，提升采购效率与精准度，推动供应链整体数字化升级。

指标单位2025年供应商总数个269

智能化—供应商协同管理平台

7980浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

全国云仓布局平等对待中小企业

公司积极优化物流布局，在华东、华中区域设立五大分仓，全面提升发货效率与货物揽收率，配送时效缩短6–12小时，有效作为食品制造与连锁零售领域企业，公司始终秉持公平开放、合作共赢理念，在供应链合作、渠道共享、资源对接等方面平保障大型活动订单承接与应急响应能力，物流成本显著下降。依托高效云仓网络，公司持续拓展销售区域，积极开拓新市等对待各类中小企业，坚持一视同仁、规范透明的合作原则，不以规模定门槛、不因强弱分厚薄，以公平合作促进行业健康场，不断提升市场份额与客户满意度，更好满足消费者对新鲜健康生活的需求。有序发展，共同守护食品品质与消费安全。

可持续供应链数据安全保护廉洁采购

一鸣食品始终严格恪守《中华人民共和国网络安全法》《中华人民共和国数据安全法》等相关法律法规要求，建立健全数据为强化廉洁合规经营，筑牢反腐败与反商业贿赂防线，公司建立健全廉洁风险防控体系。报告期内，公司全面推进廉洁承诺安全管理机制，规范数据采集、存储与使用全流程，强化网络与数据安全防护，切实保障企业数据资产安全与消费者信息权与协议签署工作，与全体供应商统一签订《反商业贿赂协议》；同时组织全体员工签署《反商业贿赂、反腐败正气建设承诺益。书》，将廉洁要求嵌入业务全流程与员工行为规范，持续营造风清气正的经营环境。

报告期内，公司未发生数据安全与客户隐私泄露事件。

2025年

关2025年数据安全目标2025年达成情况键

绩签署廉洁协议的供应商总数269个供应商廉洁协议签署率100%效

将年度重大信息安全事件（如导致业务中断、数据泄露等严重后果的）数量控制为零。

供应商ESG管理 公司制定《信息系统安全管理》《数据及文件安全管理制度》《网络安全管理制度》《数据库安全管理制度》等规章办法，公司制定并实施《绿色供应链发展战略及实施方案》，成立绿色供应链领导小组与专项工作组，统筹推进产品设计、生产、秉持“全员参与、明确责任、预防为主、快速响应、风险管控、持续改进”的信息安全方针，设立由信息总监担任组长的信息物流至回收全流程绿色管控，并建立配套标准与实施细则。安全领导小组，负责贯彻国家信息安全方针政策，审定信息系统安全建设规划与相关制度标准；统筹决策信息系统安全重大事项，协调监督制度政策落地；组织开展信息安全宣传与普及教育工作。

公司围绕绿色设计、有毒有害物质限制、绿色包装、绿色物流等维度建立考核指标，并将相关要求全面纳入供应商绩效管理体系，优先选择通过ISO 14001等环境管理体系认证的合作方，从源头管控环境风险。

信息安全领导小组

2025年

关键

绩拥有质量管理体系认证的供应商数目205个拥有环境管理体系认证的供应商数目105个信息安全职能部门/安全主管效拥有职业健康安全管理体系认证的供应商数目68个安机网系全房络统管管管管理理理理信息系统安全等级保护备案证明员员员员信息安全组织架构

8182浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”赋创新动能激活产业价值

安全风险管理应急预案及演练

公司制定《应急预案管理制度》《网络和信息安全突发事件应急预案》等，坚持“安全第一、预防为主”的方针，成立由分管

领导担任总指挥的信息中心应急领导小组，负责组织开展事件预防、应急处置、恢复运行、事件通报等各项应急工作。同时，公司定期组织开展应急培训和应急演练，提高对各种信息安全突发事件的应急响应和处置能力。

风险识别与评估

公司定期开展信息系统安全风险评估工作，依据评估结果制定并落实适配的安全策略与管控措施，将安全风险严格控制在可接受范围。风险评估实施频率不低于每年一次，且在信息系统发生重大变更后，需同步启动专项风险评估。

2025年数据安全培训

数据安全实践数据管理措施

2025年

公司高度重视数据安全与信息保护，建立健全数据安全管理制度与技术防护体系，强化数据全生命周期管控，规范数据存关数据安全/客户隐私保护相关培训场次数据安全/客户隐私保护相关培训总时长键储、使用、传输等流程，加强员工安全意识培训与权限管理，切实保障数据资产安全与客户合法权益。绩效8次1920小时数据安全保护举措

参与数据安全/客户隐私保护相关培训的人数数据及文件安全管理机房安全管理数据库安全管理100人

·公司文件必须由绿盾加密软件加·机房实行严格出入管控与常态化·建立和充分运用符合数据库保护密使用。巡视，规范服务器运行监控与权限等级要求的身份鉴别、访问控制、·定期对数据进行备份和恢复测试。管理。数据保护、安全审计等安全防护机

0102制。

·每天或每周对数据库运行状态进行日常巡检。

·定期对数据库的访问、操作、警数据安全培训网络安全管理

告、错误等各类情况进行审计。

·定期开展数据安全专项培训。·公司无线网络由信息中心统一部03

07署管理。

文件加密管理

·信息安全部制定网络访问控制策客户隐私保护略，并做好相应备案。·办公电脑配置常规加密功能，外·对客户资料实施严格的保密管理，·定期对网络设备配置进行检查和发的文件必须申请解密才能查阅。

并要求信息管理岗位员工签署保密协评估，确保网络配置与安全策略保·外部文件接收可查阅，编辑保存后议。持一致。会自动加密。

060504

8384“鸣”筑民生屏障

共促和谐发展

本章所响应的SDGs

2025年重要成果

劳动合同签订率少数民族员工数安全生产事故

100%204人0次

安全培训总时长

18404小时

本章所涉及的ESG重要议题

保护员工合法权益、员工培训与发展、职业健康与安全、社会

贡献、乡村振兴

8586浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”筑民生屏障共促和谐发展

员工权益保障女性权益保护

公司高度重视女性权益保护，坚决杜绝就业性别歧视，构建平等、包容、尊重的职场环境。在保障女性员工平等就业方面，一鸣食品严格遵守《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规，全面规范劳动用工管理。公司制公司确保其在招聘录用、薪酬待遇、培训晋升等全周期享有同等机会；在特殊劳动保护方面，严格落实女职工在孕期、产定《人力资源制度汇编》《员工手册》等制度，积极构建和谐稳定的劳动关系，促进企业与员工共同成长。期、哺乳期的各项权益保障，细化产假、陪产假等相关福利规定。

案例妇女节系列活动

多元化、平等与包容性2025年妇女节来临之际，公司各工业园及运营中心精心组织系列主题活动，涵盖微景观制作、非遗螺钿手工创公司坚持以人为本，大力倡导多元化、平等与包容性文化，严格保障员工平等就业、公平发展与职业成长权利，坚决杜绝任作、花艺品鉴等丰富内容。女性员工在轻松氛围中放松身心、增进交流，有效提升幸福感与团队凝聚力，充分彰显何形式的歧视，严格落实同工同酬，规范用工管理，严禁雇佣童工与强迫劳动，并在劳动合同中作出明确规定。同时，公司公司对女性员工的关怀与对女性权益的高度重视。

积极吸纳残疾人就业，切实维护员工合法权益，营造尊重、包容、协作共进的良好工作氛围，为企业高质量发展筑牢人力资源保障。报告期内，公司未发生劳工歧视事件。

按性别划分（人）按年龄划分（人）

2452女性162530岁及以下

1718男性154231-40岁

62341-50岁

38051岁及以上

2025年

关管理人员中女性人数管理人员中女性人数比例键绩

员工构成情况按学历划分（人）按职能划分（人）效252人41%

365管理与行政

98财务

754本科2014销售

64研究生及以上1523生产与采购

170劳动关系管理3352本科以下研发与技术

招聘管理

公司制定《招聘管理制度》等规章文件，按照“公开、平等、竞争、择优”原则，规范面试录用程序，保障应聘者机会均等，杜绝性别、民族、宗教等各类就业歧视。同时，公司在招聘环节严格审查身份证、毕业证等身份证件，对不符合法定就业年

2025年龄的不予录用，杜绝雇用童工事件，坚守合规用工底线。

关员工总人数少数民族员工数少数民族员工占比键

绩41702045报告期内，公司社会招聘143人，校园招聘833人。效人人%发起招聘需求招聘需求确认初面线上测评复面人才综合评鉴终面残疾人员工数退伍军人员工数劳动合同签订率

8人 28人 100% 招聘流程 入职报到 offer审批 背景调查 录用定薪

8788浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”筑民生屏障共促和谐发展

按年龄划分（人）离职管理

为进一步规范人员流动管理，保障公司与员工的合法权益，公司依据相关法律法规及经营实际，制定《离职管理制度》，明

63830岁以下（不包含30岁）确离职申请、审批流程、工作交接及费用结算等关键节点标准，强化权责划分，确保人员离职流程合规、有序、高效运行。

21530-40岁（含30岁，不含40岁）

90当员工与公司发生劳动争议时，员工可以向公司工会或人力资源中心申请调解。同时，人力资源中心专门设立了纠纷处理岗40-50岁（含40岁，不含50岁）

33位，在纠纷发生时主动介入并提供调解服务，确保劳动纠纷得到快速有效处理。50岁及以上

报告期内，公司未发生重大劳动纠纷。

按性别划分（人）新进员工情况薪酬与绩效管理

公司制定《薪酬管理制度》，以价值贡献为基础，以绩效衡量为依据，建立“以岗定级、以级定薪、人岗匹配、易岗易薪”的

364男性

职级薪酬体系，动态优化薪酬结构与水平，充分调动员工积极性与创造性。

612女性

员工薪酬涵盖固定收入、浮动收入及长期激励，其中浮动收入与月度、季度、年度绩效考核紧密关联，深度绑定公司经营业绩与员工个人绩效；长期激励则通过建立超额利润激励为主、专项激励为辅的多元化激励体系，激发团队战斗力，推动员工线上招聘平台：前程无忧、智联招聘、boss直聘、58同城等。 与企业共同发展、进步。

线上猎头：与猎头机构合作。

线上内部推荐：依托企微内推工作台开展，同步制定《内部员工推荐激励制度》，调动员工举荐优秀人才的积极性。绩效管理绩效管理内外双闭环线下招聘会：由人社局、总工会等政府部门组织。诊断与设计公司建立各层级全覆盖的绩效考核机制，中基层岗位以绩效计划

社会招聘月、年度考核为主，高层岗位以季、年度考核为主。在考核方式上以平衡计分卡（BSC）和丰田精益管理模式（QCDSM）为框架，活用KPI、OKR、360度评估、客户 应用与反馈 绩效 辅导与沟通满意评价等多种工具，保障各层级各岗位的纵向贯通、管理横向协同。同时，公司建立可量化的人才评价体系，通招聘渠道过绩效与价值观评价双向驱动，先选后育，实现“人才辈绩效反馈与申诉绩效考核与处理出，业绩倍增”的战略目标。管理与双向评估校园招聘

校园宣讲会：奔赴高校进行线下宣传推广。

2025年

异地引才活动：参加省外引才招聘会、参加政府倡导的“企业推介”“直播带岗”等线上宣传活动。关定期接受绩效和职业发展考核的员工人数定期接受绩效和职业发展考核的员工比例键

访企拓岗交流活动：接待校外老师参观公司园区及门店。绩效3766人90%院校拜访：线下拜访食品专业排名较好的高校寻求合作、与长期合作的院校建立校企就业合作基地。

2025年

关

976绩效反馈与申诉键绩新进员工数人

效公司依据《绩效管理制度》，建立规范的绩效反馈与申诉体系，强调员工与上级主管的双向沟通，以一对一面谈为核心，明确直接上级为第一责任人，实现绩效面谈100%覆盖，并通过备忘录、决议、检视进行流程管控，保障绩效反馈机制有效执行。

8990浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”筑民生屏障共促和谐发展

福利管理

公司制定《福利待遇管理制度》，构建多层次、人性化的福利保障体系，依法落实法定福利保障，切实提升员工福利保障水平，增强员工的获得感、归属感与幸福感。

福利体系

春节福利、三八妇女节福利、端午法定

福利社会保险、住房公积金、带薪年假

节假日节福利、中秋节福利、员工周年福福利

利、员工生日福利

夏日冰淇淋DIY活动 高温慰问活动

生活员工团建、学历与技能证书补贴、话费补贴与购买手机优惠、车辆费用报销、退休员工福利、高福利温慰问等

家属关员工子女成长基金福利与助学奖爱心互爱心互助基金、额外医疗互助保

怀福利励、带薪探亲假等助福利障心理健员工子女助学表彰大会退休仪式

康关怀建设心灵工作坊、定期举办心理健康讲座

2025年

关键

员工活动绩人均带薪年休假5.56天效工时与假期

公司严格遵守劳动法律法规，制定《考勤、休假管理制度》，实行标准工时制，合理安排员工工作与休息时间。公司规范加班管理流程，员工加班需履行申请审批手续，经批准后方可安排加班。对于符合规定的加班，依法依规安排调休或支付加班工资，切实保障员工休息休假权益与合法劳动报酬，构建和谐稳定的劳动关系。

员工帮扶

公司年会第十五届员工跑坡比赛公司始终坚持以人为本，高度重视困难员工关怀与帮扶工作。通过设立“爱心互助基金”，精准对接员工实际需求，积极为困难职工纾困解难，切实传递企业温暖，不断增强员工归属感、幸福感与安全感，着力营造互助友爱、和谐温暖的企业文化氛围。

报告期内，公司开展困难职工家庭慰问活动，帮扶困难员工56人，帮扶金额2.8万元。

9192浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”筑民生屏障共促和谐发展

民主管理员工培训发展

公司积极推行民主管理，依法建立工会委员会与职工代表大会，健全完善员工申诉机制。通过员工座谈会、企业微信员工服务通道、线上问题反馈平台、投诉热线等多种形式，持续畅通意见表达与申诉渠道，规范诉求受理、核查处置与结果反馈流一鸣食品重视员工成长与人才发展，建立健全员工培训与发展体系，持续完善分层分类、多元覆盖的培训机制，同时为员工程，切实保障员工的知情权、参与权、表达权与监督权，构建和谐稳定的劳动关系。搭建清晰的职业发展通道，积极营造尊重人才、关爱员工、公平发展的良好氛围，助力员工与企业共同成长。

员工培训

公司制定《培训管理制度》，坚持“先选拔再培养”的培训理念，实施“五位一体”的培训体系，创建一鸣知实商学院，不断提升员工的综合素质和岗位履职能力，为员工的职业成长铺设坚实道路。公司推出分层级培训计划，包括新员工入职培训、领导力培训、连锁分院专项培训及职业技能培训等，为员工提供全方位的成长支持。

反馈至投诉对象所在部门的

政委或负责人0203跟进处理进度公司实施《商学院认证讲师打造方案》，选拔培育具备潜力的内部讲师，构建包含精英讲师、金牌讲师、专家讲师、荣誉讲师及特邀讲师的五级讲师体系，每半年开展一次评估与晋升。依托内部讲师队伍持续优化课程体系、案例库及线上学习素材，深入践行“人才辈出”战略，高效推进人才培养与复制，为企业发展提供坚实人才支撑。

公司搭建“一鸣知实APP”在线学习平台，着力打造学习型、智慧型、生态型组织，平台汇聚近3000门内外部课程，融合“学、人资共享部接收信息0104处理结束后联系员工收集对处理结果的满意度练、考、赛”全环节，实现员工随时随地学习。公司推行“线下培训+线上积分制”管理，培训课程同步上线平台，员工通过考员工投诉处理流程试评估获取积分，积分与转正、晋升、薪酬调整直接挂钩，实现培训效果与职业发展联动，有效激发全员学习热情与成长动力。

2025年

关键职代会审议通过项目数工会审议通过项目数工会会员人数工会会员占在职员工的比例绩

效20项45项4170人100%员工满意度

公司定期组织开展员工满意度调查，重点围绕企业文化宣导、工作氛围等方面进行。通过对调查数据的系统统计与深度分析，形成满意度调查报告，全面掌握员工满意度状况及个性化需求，精准识别管理与服务优化方向，依据结果制定并落实改进措施，持续提升员工体验与组织运行效能。

报告期内，公司组织开展员工满意度专项调研。调研结果显示，员工对公司

2025年

企业文化、培训体系及荣誉激励机制的整体满意度处于较高水平，评价良关员工满意度商学院培训架构好。针对调研中发现的跨部门协作流程、工作压力管理及意见反馈渠道等方键绩83%面存在的改进空间，公司已制定并启动相关改善举措，持续致力于优化组织效生态与员工体验。

9394浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”筑民生屏障共促和谐发展

案例领导力培训

2025年

关员工培训投入员工培训场次接受培训总人次接受培训总人数

2025年12月19日—21日，公司针对营销中心等部门40余位键

绩管理者，开展黄埔26期训练营。培训围绕“管理者转型，建效379万元25场921人次863人立新的工作模式”主题，邀请公司高管及外部专家授课，内容涵盖创新思维、精益管理、团队建设等模块，通过主题分员工培训总时长每名员工每年接受培训的平均时长享、案例剖析、小组讨论等形式，引导管理者实现角色认19042小时4.57小时/人知、思维模式与行为模式的协同转变，有效提升学员的人才梯队建设与管理能力。

注：上述员工培训数据仅包含员工发展类培训，不含安全生产、商业道德等专项培训。

员工发展

公司持续构建并完善员工职业发展体系，员工职级晋升严格遵循“逐级提名、隔级批准”原则，各级审批以任职晋升核心条件案例专业技能培训为依据，符合标准方可予以晋升。

2025年，公司面向奶吧事业部、销售中心等部门，开展公共公司搭建纵向贯通、横向互通的职业发展通道。纵向按管理序列与技术序列实施职级晋升；横向实现两大序列交叉发展，符

营养师三级、四级专项技能培训。培训采用线上课程与线下合任职条件的管理类专员级岗位与技术类技术员级岗位可进行交叉晋升，鼓励员工在不同业务场景中历练赋能，丰富职业履集中授课相结合的方式，由专业讲师讲授膳食设计与评估等历，实现个人发展与企业战略的同频共振。

核心内容，有效提升员工营养健康专业技能与综合素养，强化岗位胜任力，为公司人才队伍建设与高质量发展提供有力集团常务副总、副总、总监、子公司总经理支撑。

国防大学

工程师厂长城市/小区经理高级训练师部门经理黄埔培训研发师车间主任营运经理中级训练师主管案例新员工入职培训

2025年7月2日至8日，一鸣食品第九期青干班2025届管培生雏鹰培训培训在平阳工业园圆满举办。培训围绕“认知一鸣、认可一助理班长店长初级训练师专员鸣、融入一鸣”理念，开设企业文化、产品研发、职业转型等课程，助力学员完成从学生到职场人的身份转变。此次培训红杉培训深化了学员对公司文化与战略的理解，为企业高质量发展注入了新动力。入职员工双向晋升路径

9596浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”筑民生屏障共促和谐发展

职业健康安全安全生产委员会工会安委会办公室一鸣食品严格遵守《中华人民共和国职业病防治法》《中华人民共和国安全生产法》等法律法规要求，贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，实行全员安全生产管理责任制，全面落实安全生产标准化管理，切实保障员工安全。

行政人资创新牧业信息生产效奶源生产财务食安供应益活

报告期内，公司未发生重大安全生产事故。中心中心研究院总场中心能本部事业部中心中心中心中心物流安全生产管理 IE谁在岗谁负责原则分级管理原则职责制定原则

第一位的原则权责一致原则管生产必须管安全原则谁主管谁负责原则安全生产管理原则安全生产管理组织架构考核机制为加强安全生产工作的领导和管理，公司制定并实施《安全生产责任制》《安全生产目标管理制度》《安全生产管理考核制度》等系列管理办法，董事长作为公司安全生产第一责任人。安全生产管理目标2025年达成情况公司设立安全生产委员会，负责建立健全并落实全员安全生产重大事故为0。

责任制，贯彻落实安全生产法规政策，制定安全目标与规划，职业病发病为0。

统筹风险管控、隐患整改、事故处理、应急管理、安全投入及特种设备设施运行完好率95%以上。

考核培训。公司各级管理人员和各岗位员工明确安全生产职安全责任事故影响设备设施年修复费1次不超过2万元。

责，逐级签订《安全生产目标责任书》，压实安全生产责任，安全手册风险因子执行率100%。

切实保障员工的生命和财产安全。新识别风险整改率100%。

报告期内，公司已通过ISO 45001职业健康安全管理体系认证。 员工安全生产教育培训全员覆盖率100%。

职业健康安全管理体系认证证书

特种作业人员持证上岗率100%。

9798浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”筑民生屏障共促和谐发展

公司年度安全生产目标经董事长审批后发布实施。考核工作遵循实事求是、数据支撑、激励为主、公正公开的原则，将安全危险化学品管理指标纳入全员绩效考核体系。各部门依据公司总体目标，结合自身职责制定本部门安全目标、指标及实施计划并开展动态监测。安环能源部负责制定考核办法，采用定期考核、定性与定量相结合的方式，每月组织实施考核。公司制定《危险化学品安全管理制度》，对危险化学品采购、运输与装卸、验收、储存、使用、废弃处置、应急处置、危害告知（含警示标识）等环节实施全过程管理，切实保障员工健康与安全。

此外，为持续提升目标有效性，公司每年开展安全生产目标完成效果的评估工作，出具《安全生产目标完成效果评估报告》，为制定下一年度安全生产目标提供决策依据，推动安全生产工作闭环管理、持续提升。

2025年所有入厂的化学品均须有合格的安全技术说明书及安全标签。危

关键安全生产事故数安全生产投入金额安全生产投入占营业收入比例因工作关系死亡人数险化化学性质相抵制或灭火方法不同的化学品禁止在同一辆车上混合运输。绩效0起306.2万元0.11%0人学品化学品按性质及不兼容性分隔离、隔开、分离等形式储存。

管

理剧毒化学品储存/使用安全管理严格参照公安部门规定的“5双”制度执行。

总工伤人数因工伤损失工作时数工伤保险的投入金额工伤保险人员覆盖率措

17人500小时540.7100施生产部门使用的化学品需专门设区存放，并做好各项防火防泄漏措施。万元%

安全文化培育

公司重视安全文化培养，制定《安全教育培训制度》，通过开展安全培训、知识竞赛等多元活动，普及安全法规与操作规相关方安全管理范，强化全员安全意识与责任担当，营造“人人讲安全、事事为安全、时时想安全、处处要安全”的浓厚氛围。公司制定并严格实施《相关方安全管理制度》，聚焦承包商、外来施工单位等合作主体，全面规范并提升相关方安全管控水平。在合同签订环节，明确要求承包商同步签署安全施工管理协议书，刚性约束其在公司区域内的各项作业行为，确保全程案例安全知识培训

2025年符合既定安全标准，有效降低协作项目安全风险、防范安全事故发生，为公司生产经营活动的平稳有序开展提供坚实保障。

关安全培训总投入

2025年3月22日，公司特邀消防领域专业人员开展消防安全知识键

绩21.7万元

专项培训，助力全员筑牢安全防线。培训以典型火灾事故案例为效切入点，结合企业生产运营实际，细致讲解日常消防管理、初期火灾处置、组织疏散逃生等关键环节的实操应对措施，强化安全安全培训场次安全生产风险管控防范意识，守护企业生产经营安全。1210场安全风险识别与管控

参与安全培训人次公司制定并严格执行《危险源辨识和风险评价程序》，系统开展危险源的排查辨识、分级评价与动态管控，精准识别潜在安

15037全风险，为风险防控措施的制定与落地提供科学依据，筑牢安全生产管理根基。人次

风险识别风险评价风险管控参与安全培训人数

1800人各相关部门对生产运营环节中的组织相关人员采用直接判断法、根据评价结果，公司制定并实施

危险源进行系统识别与评估，并作业条件风险性评价法以及定性相应的风险控制措施，确保职业填写《职业健康安全危险源识别与定量相结合的方法，对风险因健康安全风险得到有效控制。安全培训总时长评价表》。素进行评价并确定风险等级。

18404小时

99100浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”筑民生屏障共促和谐发展

隐患排查保障职业健康

公司制定《安全检查与隐患整改制度》，推行标准化、规范化的检查流程与整改闭环机制，从源头防范并杜绝重大安全事故公司制定《职业健康安全管理手册》，以系统化、规范化为核心，全面统筹职业健康安全管理工作，切实保障员工职业健康发生。董事长牵头组织综合安全生产检查，安环能源部统筹开展专项、季节性及节假日安全检查，各部门落实本辖区内日常权益。

安全检查及管理人员巡回检查，安委会全程监督检查实施与隐患整改情况，确保各类隐患早发现、早整改、早清零。

报告期内，公司常态化开展安全生产隐患排查治理工作，隐患整改完成率达99%；对剩余未整改完毕事项，将持续跟踪推进、闭环落实。职业健康防护在可能产生职业病危害的工作区域设置警示标识。

应急管理对新员工和调岗至职业病危害岗位的员工进行充分告知。

提供耳塞等合格的防护用品。

公司制定《生产安全事故应急预案》《应急救援管理制度》，搭建应急组织体系，设立应急救援领导小组，成立生产安全事故应急救援指挥部，全面负责应急救援工作的实施与协调。开展职业健康相关培训与宣传。

公司制定年度应急救援演练计划，报告期内组织开展了36次安全应急演练，涵盖自然灾害、大范围停电、交通事故等多种场景，全面提升应急响应能力。职业病危害因素检测公司制定《职业病危害监测及检测评价管理制度》，报告期内委托第三方专业检测机构完成职业病危害因素检测，检案例应急演练测结果均达标。

2025年3月22日，公司组织开展2025年消防应急演练活动，来自乳品厂、糕点厂、中点厂、物流、创新研究院、信

息中心、供应中心以及行政中心等多个部门的员工积极参与。本次演练进一步强化了全员消防安全意识，有效检验职业健康体检并提升了员工初期火灾扑救、应急疏散等实战处置能力。公司制定《职业健康监护制度》《职业健康权益保障制度》，明确员工职业健康检查的标准、流程与责任要求，并提供年度健康体检服务。同时，规范建立并妥善留存劳动者健康监护档案，实现职业卫生监护全流程标准化管理。

2025年

关键特种作业人员持证上岗人数应持有特种作业操作证的特种作业人员总人数特种作业人员持证上岗率绩

效68人68人100%共筑和谐社会

一鸣食品成立温州一鸣公益慈善基金会，以“致力公益慈善，助力农业农村发展，关爱青少年成长”为宗旨，通过启智计划和兴农计划，积极履行企业社会责任，推动社会可持续发展。

101102浙江一鸣食品股份有限公司“鸣”筑民生屏障共促和谐发展

社会公益2025年关

报告期内，一鸣公益慈善基金会积极联动各界爱心单位及社会组织，常态化开展爱心物资捐赠、公益课堂科普等多元公益行键公益慈善投入志愿活动参与人次志愿活动时长动，帮扶覆盖留守儿童、老年人、困难学子等多个群体，以扎实的公益实践与规范的组织治理取得显著成效，成功获评5A级 绩效 358.17万元 162人次 555小时社会组织，公益影响力持续提升。

案例一“鹿”成长守护计划案例月是故乡鸣，情暖千万家

2025年9月，共青团鹿城区委联合温州一鸣公益慈善2025年9月，温州一鸣公益慈善基金会携手温州

基金会开展一“鹿”成长守护计划——爱心餐接力行动市民政局、共青团温州市委等单位，启动“月是乡村振兴捐赠活动，共同为孩子们的健康成长保驾护航。故乡鸣”中秋送关爱行动，将满载心意的月饼，报告期内，公司持续以兴农计划为核心抓手，立足农业产业化国家重点龙头企业定位，以“生态牧业”为根基，从村企共建、送到低保户、环卫工人、孤寡老人、留守儿童、教育帮扶维度深度践行乡村振兴战略，推动慈善与乡村发展深度融合，凭借突出贡献斩获第八届浙江慈善奖“乡村振兴奖”，本次爱心餐活动在温州一鸣公益慈善基金会与社会各

新就业人群手中，让传统节日的温度，抵达每一成为乡村共富发展的标杆企业。

界爱心力量的支持下，为仰义一小656名学生提供营个需要关怀的心田。

养牛奶总计13420盒。深化村企共建，全面提升乡村民生福祉。与周边村落开展深度村企共建，从基础保障和民生关怀双向发力：持续为村民参保新农合医疗保险，改善农村交通、水利等基础设施，夯实乡村发展硬件基础；同步开展老人营养关怀等公益项目，全方位提升村民生活质量，推动农村实现全面发展，让乡村振兴成果切实惠及每一位村民。

产业反哺教育，构建“营养+教育”双轨帮扶体系。发挥食品企业优势打造食育体系，联动多方开展500余场食育课，捐赠110万份营养餐，实现从“送美食”到“教知食”的深度赋能，为乡村共富注入未来力量。

2025年

关键乡村振兴投入金额乡村振兴惠及人数绩

效292.17万元3000人

案例“情暖童心?营养护航”公益营养牛奶计划

2025年12月，苍南县“情暖童心?营养护航”公益营养牛奶计划在苍南莒溪学校温暖启动。该计划由共青团苍南县委

员会联合温州一鸣公益慈善基金会、浙江省青少年发展基金会、浙商银行温州苍南支行及浙江国通数据服务有限公

司共同发起，为山区孩子的成长注入暖心力量。

温州一鸣公益慈善基金会携手浙商银行温州苍南支行、浙江国通数据服务有限公司，向莒溪小学捐赠18182份营养餐，通过持续的营养支持，为孩子们的健康成长保驾护航。

103104浙江一鸣食品股份有限公司附录

附录指标索引《上市公司自律监管《上市公司自律监管《全球可持续发展报告标准》《中国企业可持续发展报告指南《全球可持续发展报告标准》《中国企业可持续发展报告指南报告章节指引第14号－报告章节指引第14号－（GRI Standards） （CASS ESG6.0）》 （GRI Standards） （CASS ESG6.0）》可持续发展报告（试行）》可持续发展报告（试行）》

关于本报告 2-1/2-2/2-3 P1.1/P1.2 第十四条 “鸣”赋创新动能 激活产业价值

董事长致辞 / P2.1 / 科创引领未来 203-2 S2.1.2-S2.1.7/S2.1.9-S2.1.12 第四十一条/第四十二条

2025年可持续发展亮点 201-1 A2 / 产品质量安全 2-27 S3.3.1-S3.3.6 第四十四条/第四十七条

走进一鸣食品 2-1/2-6/2-28 P3.1-P3.4 / 负责任供应链 308-1/414-1 S3.1.1-S3.1.4 第四十四条/第四十五条

可持续发展 数据安全保护 2-27 S3.4.1-S3.4.3 第四十八条

可持续发展治理 2-9/2-12/2-14 G1.1.1-G1.1.3 / “鸣”筑民生屏障 共促和谐发展

利益相关方沟通 2-29 G1.3.2 第五十三条

员工权益保障 2-7/2-23/2-27/201-3/401-1/ S4.1.1/S4.1.3-S4.1.5/S4.1.7/ 第四十九条/第五十条

重要性议题管理 3-1/3-2/3-3 G1.1.9 第五条 401-2/405-1 S4.1.8/S4.1.11/S4.1.12

“鸣”守合规准则 筑实治理根基 员工培训发展 404-1/404-2/404-3 S4.3.1-S4.3.6 第五十条

深化公司治理2-9/2-10/2-27/405-1//2-27/403-1/403-2/403-3/

职业健康安全 403-5/403-6/403-7/403-8/ S4.2.1-S4.2.6 五十条

董高薪酬管理2-19/2-20//403-9

风险合规经营 207-1/207-2 / / S1.1.2/S1.1.3/S1.2.1/S1.2.2/

共筑和谐社会/第三十八条/第三十九条/

注重投关管理 2-27 / / S1.2.3/S1.2.4 第四十条

坚守商业道德 2-24/2-26/2-27/205-2 G2.1.1-G2.1.7/G2.2.3 第五十四条/第五十六条 附录

激发党建活力 2-27 / / 指标索引 / A3 第五十七条

“鸣”响低碳号角 践行绿色发展 意见反馈 / A6 /

应对气候变化 201-2/305-1/305-2/305-4 E1.1.2/E1.1.3/E1.1.6-E1.1.8 第二十条/第二十一条/第二十二条/

第二十三条/第二十四条

2-27/303-4/305-7/306-1/ E2.1.1-E2.1.3/E2.1.7/E2.2.1/

环境合规管理第二十九条/第三十条/

306-2/306-3/306-4/306-5 E2.2.5-E2.2.7/E2.4.1-E2.4.4 第三十一条/第三十三条

2-27/301-1/302-1/302-3/ E3.1.1-E3.1.3/E3.1.5/E3.2.3/

资源节约利用第三十四条/第三十五条/

302-4/303-3 E3.2.4 第三十六条

生态系统和生物多样性

2-27//

保护

105106浙江一鸣食品股份有限公司附录

意见反馈

尊敬的读者：

非常感谢您阅读本报告。我们非常重视并期望聆听您对本报告的反馈意见。您的意见和建议，是我们持续提高企业ESG信息披露水平、推进企业ESG管理和实践的重要依据。我们欢迎并由衷感谢您提出宝贵意见！1.您对我们履行ESG的总体评价是：

□非常好□好□一般□较差□差

2.您对本报告的总体评价是：

□非常好□好□一般□较差□差

3.您认为我们在利益相关方沟通方面做得如何？

□非常好□好□一般□较差□差

4.您认为我们在产品责任方面做得如何？

□非常好□好□一般□较差□差

5.您认为我们在环境、安全和职业健康方面做得如何？

□非常好□好□一般□较差□差

6.您认为我们在员工责任方面做得如何？

□非常好□好□一般□较差□差

7.您认为我们在ESG方面做得如何？

□非常好□好□一般□较差□差

8.您对我们履行ESG及本报告有何意见和建议？

您可通过以下方式联系我们：

邮 箱：inmfood@yi-ming.cn

电话：0577-88350180

通信地址：浙江省温州市平阳县一鸣工业园

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