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巴比食品(605338):2025年经营企稳 2026年开店指引积极

天风证券股份有限公司 04-28 00:00

事件:公司2025 年实现营收18.59 亿元,同比增长11.22%;归母净利润2.73 亿元,同比下降1.28%;扣非归母净利润2.45 亿元,同比增长16.66%。

其中,2025Q4 实现营收5.03 亿元,同比增长9.05%;归母净利润0.72 亿元,同比下降12.63%;扣非归母净利润0.70 亿元,同比增长10.33%。2025年公司拟每股派发现金红利1.20 元(含税),现金分红总额2.87 亿元(含税),年度分红比例达105%。2026Q1 公司实现营收3.80 亿元,同比+2.82%;归母净利润0.47 亿元,同比+26.93%;扣非归母净利润0.41 亿元,同比+6.38%。

收入保持稳健增长,加盟扩张与团餐增长共同支撑全年表现。分渠道看,2025 年特许加盟/直营门店/团餐分别实现收入13.74/0.23/4.32 亿元,同比+10.2%/+9.1%/+13.6%。门店方面,2025 年末公司加盟门店净增766 家至5909 家,其中华东/华南/华中/华北加盟门店数分别为4188/761/784/176家,较年初净增762/-21/+5/+20 家,华东区域因并购“青露无双”、“馒乡人”品牌,净增较多;新店型小笼包门店于年末成功落地24 家,持续验证复制能力。

主业盈利持续改善,成本红利释放带动扣非利润率稳步提升。全年公司实现归母净利润2.73 亿元,同比-1.28%,受公允价值变动收益及投资收益同比减少拖累;实现扣非归母净利润2.45 亿元,同比+16.66%,对应扣非净利率13.2%,同比+0.6pct 左右。分拆来看,2025 年公司毛利率为28.54%,同比+1.83pct ; 销售/ 管理费用率分别为3.94%/6.96% , 同比变动-0.35/-0.43pct,费用率持续摊薄。

经营质量持续优化,新店型进展积极。2025 年公司总资产周转率提升至0.65 次,同比提升0.06 次,存货周转天数由20.34 天下降至19.40 天。公司2025 年围绕手工小笼包新店型持续进行样板店打磨和标准体系搭建,在门店形象、产品结构、设备器具及运营管理等方面完成系统升级,并于年末成功落地24 家门店。新店型日均营业额可达传统店型的2-3 倍,后续开店可期。

盈利预测及投资评级:公司小笼包新店型进展积极,2026 年,公司力争实现手工小笼包新店型年末门店数突破600 家、冲刺700 家的年度目标。我们调整盈利预测,预计公司2026-2028 年营业收入为20.5/24.2/28.0 亿元(2026-2027 年前值为20.1/21.7 亿元),同比+10%/+18%/+16%;归母净利润3.0/3.6/4.1 亿元( 2026-2027 年前值为2.9/3.3 亿元), 同比+10%/+20%/+13%;EPS 分别为1.25/1.50/1.69 元,对应PE 分别为19/16/14X,维持“买入”评级。

风险提示:1)行业竞争加剧;2)门店拓展不及预期;3)单店营收不及预期;4)拓店成本上行;5)原材料价格波动风险;6)食品安全事件等

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