9月7日有投资者向巴比食品(605338)提问:财报显示,公司全年手工小笼包新店型目标为600-700家,截至上半年已开业380家。请问下半年在华东先行优势明显的基础上,华南、华北等外区的开店速度是否有明确的提速计划?新店型在跑通单店模型后,如何进一步发挥品牌集群效应,拉动整体营收的实质性增长?
9月16日公司回答表示:尊敬的投资者,您好!1、在外区开店速度方面,今年华东先行优势明显,下半年华南速度亦在提升,预计下半年至明年外区的开店速度将进一步加快。目前新店型在全国尚处起步阶段,几百家门店对于全国数十万家门店总量而言规模尚小,发展空间充足。2、在品牌集群效应方面,公司正通过区域密集布局打造品牌集群效应,推动门店业务进入量质齐升的良性循环。新店型由传统早餐外带向早午餐小吃店拓展,有效打开消费场景与单店成长天花板。随着新店型占比提升,结构性增量将逐步释放,带动整体营收实现实质性增长。谢谢!



