食品饮料板块15日盘中震荡走高，截至发稿，一致魔芋涨超10%，西王食品涨停，安德利、品渥食品涨约8%，骑士乳业涨超7%。

开源证券指出，当前市场核心变化在于对未来宏观经济预期发生改变。4月份中共中央政治局会议召开，会议指出，要提高中低收入群体收入，大力发展服务消费，增强消费对经济增长的拉动作用。开源证券对于消费政策释放的预期更加坚定，对消费板块后续持乐观态度。白酒已处于基本面底部区间，可以逢低加大配置，具体标的以基本面良好、市占率仍可提升的名优酒企为主。大众品可以选择交易策略三条主线：一是把握渠道改革与新品类红利，子行业龙头、品牌企业可能受益。二是预判年内餐饮可能会有小幅度复苏，婚宴的修复以及类似消费券等外部刺激可能会为餐饮带来增量，餐饮相关产业链如啤酒、调味品、速冻食品等行业可适当予以关注。三是仍然延续成本红利逻辑，可以寻找年内成本仍处下行区间，利润预期显著改善的品种，如糖蜜价格持续下行推动安琪酵母利润持续释放、燕麦价格走低带来西麦食品利润率提升等。