西安饮食股份有限公司2024年第一季度报告
西安饮食股份有限公司
2024年第一季度报告
2024年4月
1西安饮食股份有限公司2024年第一季度报告
证券代码：000721证券简称：西安饮食公告编号：2024-016西安饮食股份有限公司
2024年第一季度报告
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。
重要内容提示：
1.董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或
重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
2.公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人(会计主管人员)声明：保证季度报告中财务信息的真实、准确、完整。
3.第一季度报告是否经审计
□是□否
2西安饮食股份有限公司2024年第一季度报告
一、主要财务数据
（一）主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是□否本报告期比上年同期增减本报告期上年同期
（%）
营业收入（元）182495391.46176383545.763.47%归属于上市公司股东的净利
-29934931.46-31125948.513.83%润（元）归属于上市公司股东的扣除
非经常性损益的净利润-30172625.31-31924583.885.49%
（元）经营活动产生的现金流量净
24196562.769890134.03144.65%额（元）
基本每股收益（元/股）-0.0522-0.05423.69%
稀释每股收益（元/股）-0.0522-0.05423.69%
加权平均净资产收益率-7.36%-5.96%-1.40%本报告期末比上年度末增减本报告期末上年度末
（%）
总资产（元）1523243944.901549573974.81-1.70%归属于上市公司股东的所有
391672496.33421607427.79-7.10%
者权益（元）
（二）非经常性损益项目和金额
□适用□不适用
单位：元项目本报告期金额说明非流动性资产处置损益（包括已计提
5173.83资产处置收益资产减值准备的冲销部分）计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策
233940.93政府补助利得
规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）除上述各项之外的其他营业外收入和
77810.38
支出
减：所得税影响额79231.29
合计237693.85--其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况
□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用□不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。
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（三）主要会计数据和财务指标发生变动的情况及原因
□适用□不适用
单位：元资产负债表项目报告期末余额期初余额增减率变动说明
长期借款56224373.9741683766.5034.88%主要原因系本报告期末公司长期借款增加所致。
利润表项目年初至报告期末上年同期增减率变动说明
主要原因系上年度公司组织架构调整，对原计入销售费用14335757.5958786916.46-75.61%销售费用的、为履行合同发生的费用以及直接管理机构的费用分别列报至营业成本和管理费用。
主要原因系上年度公司组织架构调整，对原计入管理费用15770342.585827511.63170.62%销售费用的、为属于直接管理机构的费用列报至管理费用。
其他收益233940.93958414.26-75.59%主要原因系本报告期增值税加计扣除减少所致。
资产处置收益5173.8361192.00-91.54%主要原因系本报告期处置资产利得减少所致。
主要原因系本报告期确认与经营无关的其他收入
营业外收入78795.1753363.2447.66%增加所致。
主要原因系本报告期确认与经营无关的其他支出
营业外支出984.798122.34-87.88%减少所致。
现金流量表项目年初至报告期末上年同期增减率变动说明
经营活动产生的现主要原因系本报告期销售商品、提供劳务收到的
24196562.769890134.03144.65%
金流量净额现金增加所致。
投资活动产生的现主要原因系本报告期购建固定资产、无形资产和
-15881214.12-53360144.5170.24%金流量净额其他长期资产支付的现金减少所致。
筹资活动产生的现主要原因系本报告期偿还债务支付的现金增加所
763779.0075093318.05-98.98%金流量净额致。
二、股东信息
（一）普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表
单位：股
报告期末普通股股东总数117770报告期末表决权恢复的优先股股东总数（如有）0
前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
持股比例持有有限售条质押、标记或冻结情况股东名称股东性质持股数量
（%）件的股份数量股份状态数量西安旅游集团有限
国有法人30.96%17768038874858388质押、冻结88800000责任公司西安维德实业发展境内非国有
4.65%2668125026681250质押、冻结26681250
有限公司法人西安龙基工程建设境内非国有
4.26%2442510024425100质押、冻结24425100
有限公司法人西安米高实业发展境内非国有
2.03%116743508192850质押、冻结8192850
有限公司法人境内非国有
西安皇城医院0.45%25916990不适用0法人
4西安饮食股份有限公司2024年第一季度报告
香港中央结算有限
境外法人0.25%14315320不适用0公司中国银行股份有限
公司－富国中证旅
游主题交易型开放其他0.22%12819870不适用0式指数证券投资基金
韩姝境内自然人0.18%10242000不适用0
杨伟平境内自然人0.16%9359000不适用0
翟超境内自然人0.12%6601480不适用0前10名无限售条件股东持股情况股份种类股东名称持有无限售条件股份数量股份种类数量西安旅游集团有限责任公司102822000人民币普通股102822000西安米高实业发展有限公司3481500人民币普通股3481500西安皇城医院2591699人民币普通股2591699香港中央结算有限公司1431532人民币普通股1431532
中国银行股份有限公司－富国中证旅游主题交易型开放式指数证1281987人民币普通股1281987券投资基金韩姝1024200人民币普通股1024200杨伟平935900人民币普通股935900翟超660148人民币普通股660148肖军534900人民币普通股534900陈玉香516600人民币普通股516600
前10名股东中，西安维德实业发展有限公司、西安龙基工程建设有限公司、西安米高实业发展有限公司将其持有的本公司有限
售条件股份26681250股、24425100股、8192850股分别质
押给西安旅游集团有限责任公司，并在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司办理股份质押登记手续。在质押期间，上述股份予以冻结。且前述三家公司分别将上述质押股份的表决权授予西安旅上述股东关联关系或一致行动的说明游集团有限责任公司，授权期限至上述质押股份过户至西安旅游集团有限责任公司名下之日止。因而，西安旅游集团有限责任公司与西安维德实业发展有限公司、西安龙基工程建设有限公司、西安米
高实业发展有限公司（仅限处于质押状态的8192850股股权）构
成《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动人。公司未知其他股东之间是否存在关联关系，也未知是否属于《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动人。
前10名股东参与融资融券业务情况说明（如有）不适用
持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况
□适用□不适用
前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化
□适用□不适用
（二）公司优先股股东总数及前10名优先股股东持股情况表
□适用□不适用
三、其他重要事项
□适用□不适用
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四、季度财务报表
（一）财务报表
1、合并资产负债表
编制单位：西安饮食股份有限公司
2024年03月31日
单位：元项目期末余额期初余额
流动资产：
货币资金71015251.2861936123.64结算备付金拆出资金交易性金融资产衍生金融资产应收票据
应收账款62823980.0558490668.35
应收款项融资694710.50894710.50
预付款项7478084.837233756.07应收保费应收分保账款应收分保合同准备金
其他应收款11875139.1711622505.49
其中：应收利息应收股利买入返售金融资产
存货48249564.0051061440.86
其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产
其他流动资产20240265.1621978884.32
流动资产合计222376994.99213218089.23
非流动资产：
发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款长期股权投资其他权益工具投资
其他非流动金融资产15415747.0415415747.04
投资性房地产207090765.79209018201.77
固定资产315387016.92320409841.97
在建工程167126484.35166211816.21生产性生物资产油气资产
使用权资产178700269.75191434903.92
无形资产225742084.69227750239.81
其中：数据资源开发支出
其中：数据资源商誉
长期待摊费用140172800.16150869837.05
递延所得税资产50449466.1554177117.82
其他非流动资产782315.061068179.99
非流动资产合计1300866949.911336355885.58
资产总计1523243944.901549573974.81
流动负债：
6西安饮食股份有限公司2024年第一季度报告
短期借款403841262.78402103037.14向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债
应付票据40913806.2338279990.57
应付账款223172398.96225941313.81
预收款项2664903.422807417.80
合同负债19219163.5816925204.73卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款
应付职工薪酬47626007.4648777613.31
应交税费3672857.284883201.56
其他应付款61536302.6257957125.34
其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债
一年内到期的非流动负债69784833.5666177800.95
其他流动负债1127649.921068317.70
流动负债合计873559185.81864921022.91
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款56224373.9741683766.50应付债券
其中：优先股永续债
租赁负债137588988.83153610428.76
长期应付款10594750.0010594750.00
长期应付职工薪酬1704167.811704167.81预计负债
递延收益4758401.454342555.57
递延所得税负债41782252.4845521221.83其他非流动负债
非流动负债合计252652934.54257456890.47
负债合计1126212120.351122377913.38
所有者权益：
股本573914308.00573914308.00其他权益工具
其中：优先股永续债
资本公积284434144.50284434144.50
减：库存股其他综合收益专项储备
盈余公积55903510.2955903510.29一般风险准备
未分配利润-522579466.46-492644535.00
归属于母公司所有者权益合计391672496.33421607427.79
少数股东权益5359328.225588633.64
所有者权益合计397031824.55427196061.43
负债和所有者权益总计1523243944.901549573974.81
法定代表人：靳文平主管会计工作负责人：田百千会计机构负责人：崔纯静
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2、合并利润表
单位：元项目本期发生额上期发生额
一、营业总收入182495391.46176383545.76
其中：营业收入182495391.46176383545.76利息收入已赚保费手续费及佣金收入
二、营业总成本212972355.31208987704.72
其中：营业成本173992269.67135656236.84利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用
税金及附加1612210.681350357.87
销售费用14335757.5958786916.46
管理费用15770342.585827511.63研发费用
财务费用7261774.797366681.92
其中：利息费用7006651.987093774.59
利息收入-103359.44-151590.93
加：其他收益233940.93958414.26投资收益（损失以“－”号填列）
其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益汇兑收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“－”号填列）公允价值变动收益（损失以“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号填列）资产减值损失（损失以“-”号填列）资产处置收益（损失以“-”号
5173.8361192.00
填列）三、营业利润（亏损以“－”号填-30237849.09-31584552.70
列）
8西安饮食股份有限公司2024年第一季度报告
加：营业外收入78795.1753363.24
减：营业外支出984.798122.34四、利润总额（亏损总额以“－”号-30160038.71-31539311.80
填列）
减：所得税费用4198.17五、净利润（净亏损以“－”号填-30164236.88-31539311.80
列）
（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以-30164236.88-31539311.80“－”号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润-29934931.46-31125948.51
2.少数股东损益-229305.42-413363.29
六、其他综合收益的税后净额归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动
额
2.权益法下不能转损益的其他
综合收益
3.其他权益工具投资公允价值
变动
4.企业自身信用风险公允价值
变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综
合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综
合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额-30164236.88-31539311.80归属于母公司所有者的综合收益总
-29934931.46-31125948.51额
归属于少数股东的综合收益总额-229305.42-413363.29
八、每股收益：
（一）基本每股收益-0.0522-0.0542
（二）稀释每股收益-0.0522-0.0542
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利润为：元。
法定代表人：靳文平主管会计工作负责人：田百千会计机构负责人：崔纯静
9西安饮食股份有限公司2024年第一季度报告
3、合并现金流量表
单位：元项目本期发生额上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金195195187.25180219039.34客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还1020238.51
收到其他与经营活动有关的现金233033.171011777.50
经营活动现金流入小计195428220.42182251055.35
购买商品、接受劳务支付的现金83865997.3488307329.27客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金76821225.8570901745.35
支付的各项税费4926013.215026774.67
支付其他与经营活动有关的现金5618421.268125072.03
经营活动现金流出小计171231657.66172360921.32
经营活动产生的现金流量净额24196562.769890134.03
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金取得投资收益收到的现金
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金投资活动现金流入小计
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现
15881214.1253360144.51
金投资支付的现金质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计15881214.1253360144.51
投资活动产生的现金流量净额-15881214.12-53360144.51
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金
取得借款收到的现金188540607.47190000000.00
收到其他与筹资活动有关的现金9961.0722817.57
筹资活动现金流入小计188550568.54190022817.57
10西安饮食股份有限公司2024年第一季度报告
偿还债务支付的现金173598059.05100000000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金4220239.044400779.05
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金9968491.4510528720.47
筹资活动现金流出小计187786789.54114929499.52
筹资活动产生的现金流量净额763779.0075093318.05
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额9079127.6431623307.57
加：期初现金及现金等价物余额58167780.0881989512.09
六、期末现金及现金等价物余额67246907.72113612819.66
（二）2024年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况
□适用□不适用
（三）审计报告
第一季度报告是否经过审计
□是□否
公司第一季度报告未经审计。
西安饮食股份有限公司董事会
2024年4月15日
11
