西安饮食股份有限公司2026年第一季度报告

西安饮食股份有限公司

2026年第一季度报告

2026年4月

1西安饮食股份有限公司2026年第一季度报告

证券代码：000721证券简称：西安饮食公告编号：2026-013西安饮食股份有限公司

2026年第一季度报告

本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。

重要内容提示：

1.董事会及董事、高级管理人员保证季度报告的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担

个别和连带的法律责任。

2.公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）声明：保证季度报告中财务信息的真实、准确、完整。

3.第一季度财务会计报告是否经审计

□是□否

2西安饮食股份有限公司2026年第一季度报告

一、主要财务数据

（一）主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据

□是□否本报告期比上年同期增减本报告期上年同期

（%）

营业收入（元）134321875.15162891072.27-17.54%归属于上市公司股东的净利

-29259233.60-29230129.08-0.10%润（元）归属于上市公司股东的扣除

非经常性损益的净利润-29707194.39-29683774.90-0.08%

（元）经营活动产生的现金流量净

18685998.6914386783.1029.88%额（元）

基本每股收益（元/股）-0.0510-0.0509-0.20%

稀释每股收益（元/股）-0.0510-0.0509-0.20%

加权平均净资产收益率-20.68%-10.16%-10.52%本报告期末比上年度末增减本报告期末上年度末

（%）

总资产（元）1175804501.551198551376.24-1.90%归属于上市公司股东的所有

126862752.91156121986.51-18.74%

者权益（元）

（二）非经常性损益项目和金额

□适用□不适用

单位：元项目本报告期金额说明非流动性资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分）计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策

423424.35政府补助利得

规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）除上述各项之外的其他营业外收入和

24536.44

支出

减：所得税影响额

合计447960.79--其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。

3西安饮食股份有限公司2026年第一季度报告

（三）主要会计数据和财务指标发生变动的情况及原因

□适用□不适用

单位：元资产负债表项目报告期末余额期初余额增减率变动说明

其他流动资产3682963.826568429.55-43.93%主要原因系本报告期末待抵扣进项税额减少所致。

预收款项819970.351747998.29-53.09%主要原因系本报告期末预收的租赁费减少所致。

长期借款105869766.5033869766.50212.58%主要原因系本报告期末两年期银行借款增加所致。

利润表项目年初至报告期末上年同期增减率变动说明主要原因系本报告期享受增值税加计扣除减少所

其他收益504575.51722170.03-30.13%致。

主要原因系本报告期发生的与日常经营活动无关的

营业外收入47039.05101236.20-53.54%收益减少所致。

现金流量表项目年初至报告期末上年同期增减率变动说明

投资活动产生的现主要原因系本报告期购建固定资产、无形资产和其

-2132469.92-6349411.0066.41%金流量净额他长期资产支付的现金减少所致。

筹资活动产生的现主要原因系本报告期公司偿还债务支付的现金减少

-10766534.85-26765016.5859.77%金流量净额所致。

二、股东信息

（一）普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表

单位：股

报告期末普通股股东总数85766报告期末表决权恢复的优先股股东总数（如有）0

前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持股比例持有有限售条质押、标记或冻结情况股东名称股东性质持股数量

（%）件的股份数量股份状态数量西安旅游集团

国有法人30.96%1776803880质押、冻结88800000有限责任公司西安维德实业

境内非国有法人4.65%2668125026681250质押、冻结26681250发展有限公司西安龙基工程

境内非国有法人4.26%2442510024425100质押、冻结24425100建设有限公司西安米高实业

境内非国有法人2.03%116743508192850质押、冻结8192850发展有限公司香港中央结算

境外法人0.67%38379050不适用0有限公司中国银行股份

有限公司－富国中证旅游主

其他0.60%34304870不适用0题交易型开放式指数证券投资基金

西安皇城医院境内非国有法人0.43%24716990不适用0

刘旭来境内自然人0.31%18009000不适用0

杨红星境内自然人0.25%14599500不适用0

丁秀霞境内自然人0.24%13507000不适用0

前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）股份种类股东名称持有无限售条件股份数量股份种类数量

4西安饮食股份有限公司2026年第一季度报告

西安旅游集团有限责任公司177680388人民币普通股177680388香港中央结算有限公司3837905人民币普通股3837905西安米高实业发展有限公司3481500人民币普通股3481500

中国银行股份有限公司－富国中证旅游主题交易型开放式指数证券投3430487人民币普通股3430487资基金西安皇城医院2471699人民币普通股2471699刘旭来1800900人民币普通股1800900杨红星1459950人民币普通股1459950丁秀霞1350700人民币普通股1350700张盛容1170000人民币普通股1170000陈世扬925200人民币普通股925200

前10名股东中，西安维德实业发展有限公司、西安龙基工程建设有限公司、西安米高实业发展有限公司将其持有的本公司有限

售条件股份26681250股、24425100股、8192850股分别质

押给西安旅游集团有限责任公司，并在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司办理股份质押登记手续。在质押期间，上述股份予以冻结。且上述三家公司分别将前述质押股份的表决权授予西安旅上述股东关联关系或一致行动的说明游集团有限责任公司，授权期限至前述质押股份过户至西安旅游集团有限责任公司名下之日止。因而，西安旅游集团有限责任公司与西安维德实业发展有限公司、西安龙基工程建设有限公司、西安米

高实业发展有限公司（仅限处于质押状态的8192850股股权）构

成《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动人。公司未知其他股东之间是否存在关联关系，也未知是否属于《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动人。

前10名股东参与融资融券业务情况说明（如有）不适用

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用□不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用□不适用

（二）公司优先股股东总数及前10名优先股股东持股情况表

□适用□不适用

三、其他重要事项

□适用□不适用

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四、季度财务报表

（一）财务报表

1、合并资产负债表

编制单位：西安饮食股份有限公司

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金46516142.0440729148.12结算备付金拆出资金交易性金融资产衍生金融资产应收票据

应收账款54103651.4644901726.92应收款项融资

预付款项3555854.054937218.42应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款10586045.2011257247.73

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货36722642.9338252104.25

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产3682963.826568429.55

流动资产合计155167299.50146645874.99

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款长期股权投资其他权益工具投资

其他非流动金融资产15415747.0415415747.04

投资性房地产208583418.55211168647.56

固定资产421307703.84427035325.05在建工程生产性生物资产油气资产

使用权资产105015010.19118879353.77

无形资产210500014.13212868287.91

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用56250185.1563020388.61

递延所得税资产1457158.761457158.76

其他非流动资产2107964.392060592.55

非流动资产合计1020637202.051051905501.25

资产总计1175804501.551198551376.24

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流动负债：

短期借款340350000.00418794348.13向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据107582351.5197658781.16

应付账款207919869.72192178292.07

预收款项819970.351747998.29

合同负债19145052.4118205403.91卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬43803305.3743193763.30

应交税费4880295.445075218.71

其他应付款57364206.1555309403.19

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债43120199.9541366949.63

其他流动负债27558908.6429554693.37

流动负债合计852544159.54903084851.76

非流动负债：

保险合同准备金

长期借款105869766.5033869766.50应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债74839397.8889171352.47

长期应付款1794750.001794750.00

长期应付职工薪酬1262465.651262465.65预计负债

递延收益5195851.375553833.78

递延所得税负债391095.01391095.01其他非流动负债

非流动负债合计189353326.41132043263.41

负债合计1041897485.951035128115.17

所有者权益：

股本573914308.00573914308.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积293234144.50293234144.50

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积55903510.2955903510.29一般风险准备

未分配利润-796189209.88-766929976.28

归属于母公司所有者权益合计126862752.91156121986.51

少数股东权益7044262.697301274.56

所有者权益合计133907015.60163423261.07

负债和所有者权益总计1175804501.551198551376.24

法定代表人：冯凯主管会计工作负责人：田百千会计机构负责人：崔纯静

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2、合并利润表

单位：元项目本期发生额上期发生额

一、营业总收入134321875.15162891072.27

其中：营业收入134321875.15162891072.27利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本164367232.57193477805.12

其中：营业成本134912329.40160379845.58利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加1963924.341779537.36

销售费用5726987.687510761.76

管理费用16046907.5117230459.09研发费用

财务费用5717083.646577201.33

其中：利息费用5390709.716708214.03

利息收入-20636.10-71472.38

加：其他收益504575.51722170.03投资收益（损失以“－”号填列）

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益汇兑收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“－”号填列）公允价值变动收益（损失以“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号填列）资产减值损失（损失以“-”号填列）资产处置收益（损失以“-”号

11232.70

填列）

8西安饮食股份有限公司2026年第一季度报告三、营业利润（亏损以“－”号填-29540781.91-29853330.12

列）

加：营业外收入47039.05101236.20

减：营业外支出22502.615.58四、利润总额（亏损总额以“－”号-29516245.47-29752099.50

填列）

减：所得税费用五、净利润（净亏损以“－”号填-29516245.47-29752099.50

列）

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司所有者的净利润-29259233.60-29230129.08

2.少数股东损益-257011.87-521970.42

六、其他综合收益的税后净额归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额-29516245.47-29752099.50归属于母公司所有者的综合收益总

-29259233.60-29230129.08额

归属于少数股东的综合收益总额-257011.87-521970.42

八、每股收益：

（一）基本每股收益-0.0510-0.0509

（二）稀释每股收益-0.0510-0.0509

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利润为：元。

法定代表人：冯凯主管会计工作负责人：田百千会计机构负责人：崔纯静

9西安饮食股份有限公司2026年第一季度报告

3、合并现金流量表

单位：元项目本期发生额上期发生额

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金138665837.51160345391.08客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额收到的税费返还

收到其他与经营活动有关的现金112493.00492397.78

经营活动现金流入小计138778330.51160837788.86

购买商品、接受劳务支付的现金49177620.8863336429.48客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工以及为职工支付的现金60090746.7770388094.03

支付的各项税费4293292.664735777.67

支付其他与经营活动有关的现金6530671.517990704.58

经营活动现金流出小计120092331.82146451005.76

经营活动产生的现金流量净额18685998.6914386783.10

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金取得投资收益收到的现金

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金投资活动现金流入小计

购建固定资产、无形资产和其他长

2132469.926349411.00

期资产支付的现金投资支付的现金质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计2132469.926349411.00

投资活动产生的现金流量净额-2132469.92-6349411.00

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

其中：子公司吸收少数股东投资

10西安饮食股份有限公司2026年第一季度报告

收到的现金

取得借款收到的现金147000000.00165000000.00

收到其他与筹资活动有关的现金1408.703682.71

筹资活动现金流入小计147001408.70165003682.71

偿还债务支付的现金145000000.00180000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的

3813402.724234189.19

现金

其中：子公司支付给少数股东的

股利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金8954540.837534510.10

筹资活动现金流出小计157767943.55191768699.29

筹资活动产生的现金流量净额-10766534.85-26765016.58

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额5786993.92-18727644.48

加：期初现金及现金等价物余额37438602.1188420927.49

六、期末现金及现金等价物余额43225596.0369693283.01

（二）2026年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况

□适用□不适用

（三）审计报告

第一季度财务会计报告是否经过审计

□是□否

公司第一季度财务会计报告未经审计。

西安饮食股份有限公司董事会

2026年04月22日

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