证券代码：000721证券简称：西安饮食公告编号：2026—001

西安饮食股份有限公司

关于审计机构变更项目合伙人及项目质量控制

复核人的公告

本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。

西安饮食股份有限公司（以下简称“公司”）第十届董事会第十

六次会议审议通过了《关于拟变更会计师事务所的议案》，同意聘任希格玛会计师事务所（特殊普通合伙）（以下简称“希格玛”）为公司2025年度财务报表和内部控制审计机构。该事项已于2025年9月

30日公司2025年度第二次临时股东大会审议通过。具体内容详见公

司2025年9月13日披露的《关于拟变更会计师事务所的公告》。

近日，公司收到希格玛出具的《关于变更西安饮食股份有限公司

2025年度审计报告项目合伙人及项目质量复核人的函》，现将有关

事项公告如下：

一、本次变更项目合伙人和项目质量控制复核人的情况

希格玛作为公司2025年度财务报表和内部控制审计机构，原指派高洪艳为签字项目合伙人、高靖杰为项目质量控制复核人为公司提供审计服务。现因工作安排及项目合伙人高洪艳工作变动原因，高洪艳不再担任公司项目合伙人、高靖杰不再担任公司项目质量控制复核人。现指派蒙锋接替高洪艳作为签字项目合伙人、指派赵琰接替高靖杰作为项目质量控制复核人继续完成相关工作。

本次变更后，公司2025年度财务报表和内部控制审计的签字项目合伙人为蒙锋先生，签字注册会计师仍为马晶晶女士，项目质量控制复核人为赵琰先生。

二、变更人员基本信息、诚信和独立性情况

1、基本信息签字项目合伙人：蒙锋先生，现任希格玛合伙人、部门副经理，

2016年11月取得中国注册会计师执业资格，有9年以上执业经验。

2015年开始在希格玛执业，历任审计人员、项目经理、部门副经理、合伙人。2019年开始从事上市公司审计的专业服务工作。2025年开始为公司提供审计服务。

项目质量控制复核人：赵琰先生，现任希格玛管理合伙人，中国注册会计师执业会员。1995年加入希格玛1997年12月取得中国注册会计师执业资格，2001年开始从事上市公司审计的专业服务工作，在审计、企业改制、企业并购重组、IPO、再融资等方面具有丰富的执业经验。最近三年签署上市公司审计报告1份，复核上市公司报告

2份。

2、诚信记录和独立性

签字项目合伙人蒙锋先生和项目质量控制复核人赵琰先生最近

三年均未受到过刑事处罚、行政处罚、监督管理措施和自律监管措施；

均不存在违反《中国注册会计师职业道德守则》对独立性要求的情形。

本次变更过程中相关工作将有序交接，变更事项不会对公司2025年度财务报表和内部控制审计工作产生影响。

三、备查文件希格玛会计师事务所（特殊普通合伙）出具的《关于变更西安饮食股份有限公司2025年度审计报告项目合伙人及项目质量复核人的函》特此公告西安饮食股份有限公司董事会

2026年1月6日