“我要尝尝这款。”“帮我和‘霁蓝白龙瓶’合张影。”……这是中国证券报记者在第110届全国糖酒商品交易会(简称“成都春糖会”)现场看到的画面。

3月20日-22日，成都春糖会开展。本届展览总面积达32.5万平方米，创历届糖酒会之最，预计将有超6600家展商，超40万人次专业观众。在白酒展区，各酒企将其新品作为展出重点，引来不少观众、经销商等驻足围观品鉴。部分酒企将品牌年轻化、潮流化作为参展重点。业内人士表示，糖酒会交易功能逐渐弱化，其沟通交流以及体现行业“风向标”的作用更加明显。

新品悉数亮相

在成都世纪新城国际会展中心，成都春糖会正如火如荼开展。在传统白酒展区，设置了酱香酒、清香酒、川酒、保健酒等多个专区，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、水井坊、今世缘等酒企纷纷在重点区域布展，排队品鉴新品的观众、经销商络绎不绝。

实际上，在成都春糖会正式开展前，3月15日-19日酒店展期间，各大酒企已入驻成都各酒店，举办推介会、品鉴会等活动，发布新品吸引投资者和消费者。

“这是泸州老窖新推出的国窖1573·霁蓝白龙瓶，为了纪念浓香酒700周年。”泸州老窖展区工作人员介绍，今年成都春糖会上泸州老窖还携手四川省供销社推出了“泸州老窖·天府粮仓”系列产品。

贵州茅台则重启平价酱香酒品牌“茅台醇”。茅台保健酒公司推出了两款“茅台醇”新品，带动次高端价格带酱香酒扩容。在五粮液相关展区，除经典五粮液、第八代五粮液等核心产品外，五粮液重点展出了五粮液·金熊猫纪念酒、五粮液·熊猫抱竹等产品。

另外，洋河股份重启旗下双沟酒业“苏酒头排”，进一步推动洋河小分子酒全国化。西凤酒携金奖老绿瓶西凤酒参展。

聚焦年轻化潮流化

记者关注到，展会客流主要集中于头部酒企，中小型酒企展位相对冷清。这反映出当前白酒行业分化加剧，市场集中度提升的特征。

华创证券白酒首席分析师沈昊告诉中国证券报记者，头部企业将依托品牌势能、管理效能、规模效应等，不断提升市场份额。而中小型酒企寻求创新实现突围。未来白酒市场或呈现出大而强、小而美并存的态势。

以香型为例，浓香型、酱香型、清香型依然是传统白酒展区三大主流香型。但记者注意到，本草香型、董香型等也是新品频出。“客户需求愈发多元化与个性化，要重点关注创新品类中的龙头酒厂。”正在逛展的白酒经销商张立群告诉记者。

部分酒企在年轻化、潮流化方面下足功夫，不少名酒企推出了年轻化新品。比如，贵州茅台新推出蓝莓气泡酒;五粮液新推出五谷罗尼鸡尾酒、五粮气泡酒等创意饮品;汾酒积极推介其鸡尾酒产品，主打“白酒进夜场”。

借助此次成都春糖会契机，各大酒企在成都市内开展各类潮流活动，吸引年轻消费者。在成都交子音乐广场，记者看到五粮液在此举办创意互动活动，参与活动的年轻人大排长龙。在成都桂溪生态公园，泸州老窖举办“窖主节”，用音乐节吸引年轻消费者。

“风向标”作用明显

扩大品牌力、推进全国化、加强交流沟通、展现行业趋势……全国糖酒商品交易会的“风向标”意义愈加明显。

优质酱香酒成为此次成都春糖会一大看点。“酱香酒热的时候，糖酒会上处处是贴牌酒商，今年基本看不到了，意味着行业走向规范。”正在逛展的贵州某酱香酒厂代理商对记者说。伴随贵州省仁怀市有关部门整顿市场秩序，强化环保和酒厂规范化治理，中小酒厂逐步出局。

全国糖酒商品交易会成为行业发展的“风向标”，扩大品牌影响成为参展企业的重要诉求。知趣营销总经理、白酒行业专家蔡学飞表示，糖酒商品交易会更大的价值在于信息汇聚和交流沟通。对于酒企而言，糖酒商品交易会是一个扩大全国影响力的重要平台。同时，西南地区本身就是一个大市场，参与糖酒商品交易会对于开发西南市场和全国市场有直接帮助。

“糖酒会的交易功能在弱化。”中国酒业独立评论人肖竹青告诉记者，包装设计、罐装设备等行业上下游供应链都在糖酒商品交易会上寻找商机，其交流功能在强化。伴随各大酒企的创新产品、年轻化产品和经营战略密集发布，糖酒商品交易会展现行业“风向标”的作用更加明显。