事件:近日,我们参加千味央厨2024 年股东大会,核心反馈如下:
紧密围绕市场趋势与消费场景优化产品布局。针对速冻食品市场结构变化,公司把握冷冻调理菜肴、标准化餐饮食材及烘焙甜品等领域机遇,聚焦主食、小食、烘焙甜品、冷冻调理菜肴等四大优势产品线,在稳固油条、蒸煎饺等传统产品地位的同时,重点发力烘焙类及冷冻调理菜肴类产品开发推广,目标 3-5 年内培育新的亿元品类。通过聚焦核心品类、优化结构、迭代升级提升产品价值,并结合早餐、团餐、宴席等不同场景,精进工艺生产、扩大销售规模,打造全链条优势。分场景看,公司为各核心场景定制产品方案,如早餐新品、团餐调理类产品及宴席综合服务等。
公司通过多渠道精细化运营强化市场拓展能力。直营大客户方面,以百胜中国为样板,深耕海底捞、华莱士等头部连锁餐饮,在稳固速冻面米制品供应基础上,增加烘焙、预制菜肴品类供给,以高性价比产品适配客户下沉战略;同时开拓地方特色连锁餐饮、咖啡茶饮等新客户,通过需求定制提升覆盖广度。经销商渠道采取 “赋能核心+开拓终端”策略:加大政策资源倾斜支持核心经销商,协助其开发中小连锁餐饮、团餐及 KA 熟食区等终端,通过培训交流推动经销商专业化转型,构建高效协作网络。电商渠道聚焦家庭便捷消费场景,以1-3 人规格开发营养早餐及年节产品,依托线上渠道拓展C 端市场、提升品牌认知;抓住线下KA 转型机遇,凭借研发与服务优势开展联合研发及定制生产,拓宽销售渠道。
盈利预测:未来公司将重点加码冷冻调理菜肴和烘焙甜品,冷冻菜肴将以自研自产加供应链协同模式扩品拓渠,烘焙甜品将通过加大生产与研发投入快速响应需求;同时探索C 端业务,依托研发优势,借助线上线下多元渠道开发差异化产品,拉动业绩增长。预计公司25-27 年实现营业收入19.52/20.86/22.95 亿元,同比增长4.5%/6.87%/10%;实现归母净利润0.88/0.98/1.12 亿元,同比增长5.48%/10.78%/14.49%。PE 分别为32.37/29.22/25.52x,维持“推荐”评级。
风险提示:宏观经济下行风险;终端库存消化不及预期;居民消费恢复不及预期;行业竞争加剧等。



