郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

1郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第一节重要提示、目录和释义

公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、

完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人孙剑、主管会计工作负责人焦军军及会计机构负责人(会计主

管人员)杨华业声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。

本报告涉及的发展计划及发展战略等前瞻性描述，将受到外部环境和实际经营变化的影响，不构成公司对投资者的实质性承诺，投资者及相关人士应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，敬请投资者注意风险。

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求。

公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

2郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

目录

第一节重要提示、目录和释义.........................................2

第二节公司简介和主要财务指标........................................7

第三节管理层讨论与分析..........................................10

第四节公司治理、环境和社会........................................25

第五节重要事项..............................................28

第六节股份变动及股东情况.........................................40

第七节债券相关情况............................................45

第八节财务报告..............................................46

第九节其他报送数据...........................................111

3郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

备查文件目录

一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。

二、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

4郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

释义释义项指释义内容

公司、本公司、千味央厨、指郑州千味央厨食品股份有限公司郑州千味本集团指郑州千味央厨食品股份有限公司及其子公司新乡千味指新乡千味央厨食品有限公司芜湖百福源指芜湖百福源食品有限公司鹤壁百顺源指鹤壁百顺源食品有限公司千味优选指郑州千味优选供应链管理有限公司四面河山指郑州四面河山餐饮管理有限公司

御知菜、新乡御知菜指新乡千味御知菜食品科技有限公司千味甄选指郑州千味甄选供应链管理有限公司

味宝食品指味宝食品（昆山）有限公司

河南上德合味、上德合味基

指河南上德合味股权投资基金合伙企业(有限合伙)金郑州思念指郑州思念食品有限公司辽宁实维天指辽宁实维天食品有限公司鹤壁鑫发指鹤壁鑫发食品有限公司鹤壁盛黎指鹤壁盛黎农业开发有限公司鹤壁念之味指鹤壁念之味食品有限公司

共青城城之集、城之集指共青城城之集企业管理咨询有限公司

Synear Food Holdings Limited 及其在境内外直接或间接控股或控制的各级子企

思念食品指业，其中境内企业包括但不限于郑州思念及其控股子企业、湖州思念食品有限公司、四川思念食品有限公司及广州南国思念食品有限公司三全食品指三全食品股份有限公司安井食品指福建安井食品股份有限公司

百胜中国控股有限公司，在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独百胜中国指

家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白、小肥羊和 COFFii & JOY 连锁餐厅品牌华莱士指福建省华莱士食品股份有限公司及其关联方九毛九指佛山市麦点食品有限公司及其关联方老乡鸡指安徽老乡鸡餐饮有限公司海底捞指上海海雁贸易有限公司及其关联方盒马指上海盒马物联网有限公司曼玲指江西曼玲食品有限公司三米指上海华馔供应链管理有限公司

沃尔玛指沃尔玛（中国）投资有限公司

KA 指 在零售行业中占据重要份额的重点客户公司章程指郑州千味央厨食品股份有限公司章程

股东大会、股东会指郑州千味央厨食品股份有限公司股东会董事会指郑州千味央厨食品股份有限公司董事会监事会指郑州千味央厨食品股份有限公司监事会

5郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

《公司法》指《中华人民共和国公司法》及其修订

《证券法》指《中华人民共和国证券法》及其修订

中国证监会、证监会指中国证券监督管理委员会

交易所、深交所指深圳证券交易所

审计机构、会计师事务所指德勤华永会计师事务所（特殊普通合伙）

是一项全球性的、可审核的食品安全管理体系标准，采用现有的 ISO22000、FSSC22000 指 ISO22003 标准和行业前提方案（PRP）技术规范，经过与众多相关组织进行广泛、公开的咨询制定而成

ISO9001 是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准，旨在帮助组织确保其ISO9001 指

产品和服务满足顾客要求以及适用的法规要求，增进顾客满意Hazard Analysis and Critical Control Point 的英文缩写，是一种控制食品安全HACCP 指

危害的预防性体系，用来使食品安全危害风险降低到最小或可接受的水平BRCGS 食品安全全球标准，由英国零售商和供应商所建立，旨在强化一系列的食品管BRCGS 指理标准，为大小食品企业提供清晰指南，增进合规性中国合格评定国家认可委员会(China National Accreditation Service for

CNAS 指

Conformity Assessment)

Business-to-Business 的英文缩写，企业与企业之间进行数据信息的交换、传递，B2B 指开展交易活动的商业模式

速冻食品零售市场，主要面向家庭消费，产品集中在大型商超、零售网点和农贸市C 端、C端市场 指场等终端进行销售

速冻食品餐饮销售市场，主要面向餐饮业和企业团餐，通过直接采购、专业餐饮批B 端、B端市场 指发市场或者通过经销商配送到门店

（Environmental Social and Governance），从环境、社会和公司治理三个维度评

ESG 指估企业经营的可持续性与对社会价值观念的影响

元、万元指人民币元、万元报告期指2025年半年度

期末、报告期末指2025年6月30日

年初、期初、报告期初指2025年1月1日上年指2024年度

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第二节公司简介和主要财务指标

一、公司简介股票简称千味央厨股票代码001215

变更前的股票简称（如有）无股票上市证券交易所深圳证券交易所公司的中文名称郑州千味央厨食品股份有限公司

公司的中文简称（如有）千味央厨

公司的外文名称（如有） Zhengzhou Qianweiyangchu Food Co. Ltd.公司的外文名称缩写（如qianweiyangchu

有）公司的法定代表人孙剑

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名曹原春陈艳河南省郑州高新区郑州高新企业加速器产河南省郑州高新区郑州高新企业加速器产联系地址

业园 D9-3 栋 业园 D9-3 栋

电话0371-569788750371-56978875

传真0371-569788310371-56978831

电子信箱 zqb@qwyc.pro zqb@qwyc.pro

三、其他情况

1、公司联系方式

公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化

□适用□不适用

公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见2024年年报。

2、信息披露及备置地点

信息披露及备置地点在报告期是否变化

□适用□不适用

公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见2024年年报。

3、其他有关资料

其他有关资料在报告期是否变更情况

□适用□不适用

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四、主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据

□是□否本报告期上年同期本报告期比上年同期增减

营业收入（元）885837809.72892278899.87-0.72%

归属于上市公司股东的净利润（元）35789938.7059328082.93-39.67%归属于上市公司股东的扣除非经常性损

34092822.0758720059.38-41.94%

益的净利润（元）

经营活动产生的现金流量净额（元）29309500.25-51085446.88157.37%

基本每股收益（元/股）0.370.60-38.33%

稀释每股收益（元/股）0.370.60-38.33%

加权平均净资产收益率1.95%3.44%-1.49%本报告期末上年度末本报告期末比上年度末增减

总资产（元）2293285893.552321700806.89-1.22%

归属于上市公司股东的净资产（元）1857695555.011821905616.311.96%扣除股份支付影响后的净利润本报告期

扣除股份支付影响后的净利润（元）35582810.24

五、境内外会计准则下会计数据差异

1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

六、非经常性损益项目及金额

□适用□不适用

单位：元项目金额说明非流动性资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部主要系本期处理固定资产产生的-36100.91

分）损益计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生2626990.63主要系本期收到的政府补助所致持续影响的政府补助除外）

主要系本期收到违约收入、支付

除上述各项之外的其他营业外收入和支出-346710.37

客诉支出、存货报废损失所致

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减：所得税影响额561044.84

少数股东权益影响额（税后）-13982.12

合计1697116.63

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。

9郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司从事的主要业务根据《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》，公司所处行业为“食品及酒制造相关业务”；根据国家统计局《国民经济行业分类（GB/T4754-2017）》，公司所处行业为“C1432速冻食品制造”。 本公司主营业务定位于为餐饮企业提供速冻面米制品的研发、生产和销售，主要面对餐饮 B端市场，是典型的 B2B模式。

公司主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品。2025年1-6月，公司营业收入88583.78万元，同比下降

0.72%；归属于上市公司股东的净利润3578.99万元，同比下降39.67%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益净利

润3409.28万元，同比下降41.94%。

公司主营的预制半成品按照菜单结构划分为主食类、小食类、烘焙甜品类、冷冻调理菜肴类及其他四大类。四大品类销售收入及同比变动情况如下表所示：

单位：万元品类本报告期上年同期同比增幅

主食类41257.6445386.36-9.10%

小食类19670.3921053.28-6.57%

烘焙甜品类20509.3418473.5411.02%

冷冻调理菜肴类及其他6521.773898.0467.31%

合计87959.1488811.22-0.96%

报告期内主食类和小食类主要受市场竞争及产品生命周期影响，部分传统产品更新迭代，而新品处于上市初期，市占率尚不及传统产品，导致该品类整体销售收入下滑。其中，主食类处于迭代期的产品主要有主食油条、象形面点、八宝饭等；小食类处于迭代期的产品主要有地瓜丸、芝麻球、饼类等。烘焙甜品类增加主要得益于产品结构的调整，为核心大客户提供多款新产品。冷冻调理菜肴类及其他增幅较快的主要原因是公司预制菜销量增加，公司一方面针对核心大客户提供部分定制预制菜产品，另一方面向经销商渠道提供部分适合团餐、宴席场景的预制菜产品。

从生产模式看，公司生产模式主要分为通用品生产和定制品生产。其中，通用品主要为公司根据市场需求自主开发的产品，面向全体 B端客户销售，一般通过经销商渠道在中、小 B端实现放量，属于产品导向，通用品主要由公司自产，少量对外委托加工。而定制品主要是与大 B客户联合研发或根据客户要求做工艺定制、包装定制，先有定制客户，再有定制产品，业务模式以定制客户为基础和核心，企业与定制客户之间是一种紧密型的客户关系。定制生产模式围绕大 B端需求出发，提供针对性的解决方案，属于服务导向。

从销售模式看，公司作为国内知名的餐饮速冻面米制品供应商，主要为餐饮企业、团餐、酒店、宴席提供定制化和标准化的速冻面米制品，公司主要采取直营和经销两种模式进行销售。公司对经销客户主要销售通用品，对直营客户主要销售定制品。

报告期内受经济形势变化及餐饮市场竞争结构变化的影响，公司经销商模式同比有所下滑，直营模式增速也有所放缓。公司按销售模式分类收入构成如下表所示：

单位：万元类别本报告期上年同期同比变动

直营43437.1741245.975.31%

经销44521.9747565.25-6.40%

合计87959.1488811.22-0.96%

直营模式是公司和部分餐饮企业客户直接签约、直接合作的销售模式，客户主要是全国性的品牌连锁餐饮企业，如百胜中国、海底捞、华莱士、老乡鸡、九毛九、三米、曼玲等；近年来公司积极抓取新型零售业务市场规模迅速扩大的机遇，与国内大型 KA 卖场如盒马、沃尔玛等取得合作。公司针对该类客户的消费群体及菜单提供产品设计、产品开发、产品销售、技术支持、干线物流运输以及后续服务，以建立长期合作的同盟关系。公司与餐饮客户定期研讨产品升级方向，调整供应产品的配方、口感、包装等要素，共同讨论解决方案及新品提案，同时对产品的后续加工条件、餐饮企业的后厨布局设计提供建议。公司核心五大直营客户及其销量如下：

10郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

单位：万元序号客户本报告期上年同期同比变动

1客户一及其关联方18850.0618796.680.28%

2客户二及其关联方4542.805358.40-15.22%

3客户三及其关联方4039.645593.40-27.78%

4客户四2746.15610.71349.66%

5客户五1658.07--

合计-31836.7330359.194.87%

经销模式是公司通过经销商作为渠道向中小餐饮企业、团餐、酒店等实现产品供应的模式。由于各个中小餐饮企业门店较为分散，公司通过经销商渠道向这些中小门店提供产品和服务。公司向经销商的销售均为买断式销售，即公司向经销商销售后公司产品所有权的主要风险和报酬已转移至经销商，经销商在公司销售指导价格的基础上组织销售。

报告期内，餐饮消费整体更趋于理性，市场竞争依然比较激烈，公司采取了积极的应对措施。首先，公司持续推行厂商联合项目制服务模式，合力出击，协助经销商拓展当地的各类渠道用户，开拓网点，推广新品，增加销量。以项目制为契机，协助经销商提升内部管理水平，提高组织力，充分调动经销商团队成员的积极性；其次，继续推行全国大单品策略，公司在区域试销成功的产品中选择有市场潜力、区域局限小、适销场景广、有制造优势和品牌优势的产品予以全国推广，设定清晰目标，公司团队联合经销商团队，首选向当地优势渠道推介议入，动销支持，全力打造大单品；第三，通过组织经销商参与重点行业展会、专业奖项申报评选、样板点用户建设、广宣氛围营造、旺季市场攻坚活动、试吃推广活动等各种措施，助力渠道深耕，助推战略产品的推广与销售。电商渠道以旗舰店为引领，采取组合推广模式，探索线上爆品打造，利用线上的流量增加品牌及品类曝光，实现产品的线上爆量、线下同步联动的互相赋能的销售模式；

同时，公司在原来的优势渠道餐饮类 B 端客户的基础上，结合 KA 商超调改的行业趋势，重点协助经销商扩充商超熟食区的产品销售。

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求品牌运营情况

公司采用多品牌、多品类策略，布局“千味央厨”、“兴客坊”、“味宝”等多个品牌，实现全渠道覆盖。其中主品牌“千味央厨”深耕 B端市场，涵盖主食类、小食类、烘焙甜品类、冷冻调理菜肴类及其他等品类；副品牌“兴客坊”依托主品牌影响力，主打冷冻调理菜肴类及其他产品；“味宝”品牌专注茶饮市场，聚焦茶饮颗粒物类生产销售。公司整体产品线丰富，覆盖速冻米面、调理菜肴、茶饮颗粒物等多个品类，并通过持续产品创新巩固行业领先地位。

公司是国内较早为餐饮客户提供食材半成品的研发、生产和销售企业之一，定位于餐饮供应链行业，客户方面，按照类别可以分为大型连锁餐饮企业、中小餐饮企业、团餐（自助餐）和乡村宴席等，其中大型连锁餐饮企业客户为公司直营客户，由公司直接签约合作，其他客户大多由公司所开发的渠道商（经销商）进行对接和服务；产品方面，按照菜单结构不同，公司产品主要可分为主食类、小食类、烘焙甜品类、冷冻调理菜肴类及其他四大类别。

报告期内，公司进一步深耕餐饮供应链：B端市场依托直销与经销商渠道，与头部餐饮企业保持稳定合作；C端市场通过电商平台、便利店系统等拓展份额；同时还积极开拓海外市场，推进全球化布局。

主要销售模式

公司作为国内知名的餐饮速冻面米制品供应商，下游客户主要为餐饮企业（酒店、团餐、宴席）等 B端客户。公司主要采取直营和经销两种模式进行销售。直营模式是公司和部分餐饮企业客户直接签约、直接合作的一种销售模式，客户主要以品牌知名度较高的全国性的连锁餐饮企业为主；经销模式是公司通过经销商作为中介向各个中小餐饮企业实现

产品供应的模式，即通过经销商向中小餐饮企业提供产品。

经销模式

□适用□不适用

报告期内，公司按照销售模式分类的主营业务收入情况如下：

单位：元销售模式营业收入营业成本毛利率营业收入比上年同营业成本比上年同毛利率比上年同

11郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

期增减变动率期增减变动率期增减变动

直营434371741.54344202882.1020.76%5.31%6.38%-0.79%

经销445219672.39331277056.4425.59%-6.40%-3.29%-2.40%

合计879591413.93675479938.5423.21%-0.96%1.41%-1.79%

报告期内，公司按照产品类别分类的主营业务收入情况如下：

单位：元产品类型营业收入营业成本毛利率营业收入比上年营业成本比上年同期毛利率比上年同同期增减变动率增减变动率期增减变动

主食类412576434.10305021867.6526.07%-9.10%-5.37%-2.91%

小食类196703931.40154645209.7821.38%-6.57%-7.27%0.59%

烘焙甜品类205093370.33162170139.2920.93%11.02%13.31%-1.60%

冷冻调理菜肴65217678.1053642721.8217.75%67.31%58.34%4.66%类及其他

合计879591413.93675479938.5423.21%-0.96%1.41%-1.79%

报告期内，公司经销商客户按照区域分类，各区域客户数量分布如下：

区域划分本报告期末经销商数量本报告期初经销商数量报告期内增加、减少数量增减变动率

北区8481052-204-19.39%

南区743901-158-17.54%

合计15911953-362-18.54%

公司经销模式下，除个别经销商外，公司对经销商客户一般采用“先款后货”的结算方式。公司向经销商的销售均为买断式销售，即公司向经销商销售后公司产品所有权的主要风险和报酬已转移至经销商，经销商在公司销售指导价格的基础上自行定价组织销售。

报告期内，公司前五大经销客户收入及应收账款情况如下：

单位：元

前五大客户合计销售额（元）占年度销售总额比例合计期末应收账款总额（元）

客户一及其关联方13213088.831.50%0

客户二及其关联方11813770.721.34%0

客户三及其关联方9918507.311.13%0

客户四及其关联方8127528.100.92%0

客户五及其关联方6304668.080.72%0

合计49377563.045.61%0

门店销售终端占比超过10%

□适用□不适用线上直销销售

□适用□不适用

报告期内，公司全资子公司线上销售平台有：抖音平台、京东平台、快手平台、淘宝平台、天猫平台、拼多多平台、小红书、网易严选、微信视频号等。主要销售产品有：年年有鱼（八宝饭）、油条、芝麻球、象形面点等。

线上销售的主营业务收入情况如下：

单位：元

12郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

四大类营业收入营业成本毛利率营业收入同期变动率营业成本同期变动率毛利率同期变动

主食类19870165.2411829662.2340.47%-15.10%-18.04%2.14%

小食类21189192.1813946934.7134.18%498.94%672.72%-14.80%线上

销售烘焙甜品类664578.79287467.4756.74%-70.78%-79.21%17.55%

冷冻调理菜肴2980159.701446126.6051.47%81.49%99.12%-4.30%类及其他

合计44704095.9127510191.0138.46%44.87%49.94%-2.08%

占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%

□适用□不适用采购模式及采购内容

单位：元采购模式采购内容主要采购内容的金额

合同+招标采购原材料322911188.36

合同+招标采购包装物61377053.00

合同+按需采购燃料和动力37272468.01

合同+按需采购其他415388.32

向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%

□适用□不适用

主要外购原材料价格同比变动超过30%

□适用□不适用主要生产模式

公司的生产模式主要包括公司自主生产、委托加工和外采三种类型。自主生产为公司进行原料采购和生产资源组织，在自有生产车间完成整个生产的全过程，委托加工是指公司委托第三方加工企业为公司进行生产，但部分原料和工艺由公司指定，公司介入生产过程的质量控制过程；外采是公司从第三方直接购买成品，公司不介入第三方的原料采购和生产过程，但对产成品设定详细的检验标准，确保产品质量和品质。公司核心产品大部分属于自主生产，部分工艺成熟、生产成熟的产品由公司委托加工，对于个别产品如公司生产资源不足、客户个性化要求的，采取外采形式。报告期内，公司以自主生产为主，委托加工及外采为辅。

委托加工生产

□适用□不适用

公司委托加工方为辽宁实维天、鹤壁鑫发、鹤壁盛黎、鹤壁念之味。公司委托辽宁实维天加工的产品主要为芝麻球、地瓜丸等，委托鹤壁鑫发加工的产品主要为油条、卡通包、年年有鱼等，委托鹤壁盛黎加工的产品主要为春卷，委托鹤壁念之味加工的产品主要为香酥翠叶，销售对象主要为经销商客户。公司委托加工的工序为全部生产和包装工序，委托加工的产品均为加工设备较为普通、生产工艺较为成熟的通用品，不涉及公司核心技术和工艺。委托加工产量同比下降

47.81%，主要是转为自产所致。

本报告期上年同期

委托加工产品金额（万元）4617.488386.44

委托加工费（万元）1468.332395.52

委托加工产品产量（吨）5366.2510281.56

委托加工产品产量/生产产量比例9.95%17.41%营业成本的主要构成项目

单位：元产品分类成本项目金额占营业成本比重

主食类直接材料183536545.9760.17%

13郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

直接人工21964383.737.20%

制造费用41101897.3713.48%

外采成本33835536.3011.09%

运输费用24583504.288.06%

合计305021867.65100.00%

直接材料104046730.3867.27%

直接人工11422406.377.39%

制造费用15666352.6810.13%小食类

外采成本11436330.267.40%

运输费用12073390.097.81%

合计154645209.78100.00%

直接材料104145902.0064.22%

直接人工27505246.7616.96%

制造费用22300128.6513.75%烘焙甜品类

外采成本690636.390.43%

运输费用7528225.494.64%

合计162170139.29100.00%

直接材料17284721.9432.23%

直接人工1942895.583.62%

制造费用2253753.894.20%冷冻调理菜肴类及其他

外采成本31160930.5158.09%

运输费用1000419.901.86%

合计53642721.82100.00%产量与库存量项目本报告期同比变动情况变动原因

生产量（吨）26160.24-13.62%

主食类销售量（吨）37345.88-3.19%

库存量（吨）10902.39-9.71%

生产量（吨）16145.10-6.57%

小食类销售量（吨）20000.56-8.48%

库存量（吨）6800.70-9.13%

生产量（吨）11144.681.46%

烘焙甜品类销售量（吨）12464.424.74%

库存量（吨）1533.26-0.13%

生产量（吨）508.000.28%冷冻调理菜肴类

销售量（吨）3126.4795.42%

及其他主要系销量增加，为保证销售连续性增加安全库存量（吨）2750.7557.34%库存。

按照不同生产主体产能情况如下：

生产主体产品分类设计产能（吨）实际产能（吨）在建产能（吨）

已有生产基地速冻食品11600053958.020在建生产基地速冻食品0084000

14郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

二、核心竞争力分析

1、产品定制化优势

公司是国内较早针对餐饮 B端提供定制化研发和生产的企业之一，拥有较强的产品研发创新能力，能够根据客户类型不同、需求不同开展定制化、专属化的产品研发。中国餐饮业态繁多、形式各异，不同消费场景下食材需求存在差异，下游餐厅对菜单更新、新品推出速度要求较高。公司在郑州、上海分别建有产品研发基地，拥有多名高技术研发人才，一方面能够根据客户厨房设备情况与出餐要求定制专属产品，通过解决产品在不同餐饮场景中的应用痛点，推进产品不断创新迭代；另一方面，研发团队也充分吸收各地美食精华，结合公司现有产品线的技术平台优势，应对不同餐饮场景，推出创意产品。

2、服务专属化优势

公司深耕餐饮供应链，是国内头部餐饮企业如百胜中国、海底捞、华莱士、老乡鸡等的优质供应商。在合作过程中，公司并非简单地向这些客户提供半成品，而是针对不同客户类型和不同需求，提供专属的服务。中国的连锁餐饮业态较为丰富，大类上可以分为西式快餐、中式快餐、火锅、小吃麻辣烫等不同品类，而且每种品类都有较大的连锁企业占据头部位置，不同品类的头部企业对于供应链的要求不尽相同，有的品牌要求供应链的响应速度，能够及时地回应品牌的要求，主动提供产品解决方案；有的品牌要求供应链的研发实力，能够提供有创新型的产品研发思路；也有品牌更侧重要求供应链供应的稳定性。千味央厨合作的大客户几近横跨所有品类，因此能够针对不同品类的头部企业开展专属化的服务，提供符合不同客户需要的售前、售中、售后贴身服务。综上，公司能够针对不同的客户，提供专属化的产品解决方案和服务。

3、创新优先化优势

作为一家以创新求发展的企业，公司秉承创新优先的企业管理思想，建立鼓励创新发展的制度与组织管理机制，支持千味央厨品牌在市场战略、产品技术、服务体系、生产管理等全领域，勇开行业先河，引领餐饮供应链行业的前瞻方向。截至目前，公司已经拥有发明专利、实用新型专利共计85项。公司从2012年就开始对油条细分场景下的市场研究，逐步推出外卖油条、火锅油条、安心油条、香脆油条、麻辣烫油条、茴香小油条、蛋芯油条、墨鱼汁油条等多种油条类产品，涵盖了火锅、快餐、自助餐、宴席、早餐、外卖六大场景，基本覆盖了餐饮油条消费的主流场景。

4、品质标杆化优势

公司主营业务是根据连锁餐饮企业、团餐、酒店、宴席等客户的需求提供预制半成品的研发和生产。多年来，公司始终坚守严格的质量管理体系不放松，是各领域头部连锁餐饮企业的核心供应商。公司内部执行严格的质量管控机制，并建立了完善的质量管理体系，从供应商的选择、原材料的采购、产品生产、成品检验、运输等各个环节严格控制。公司制订并执行的产品质量标准，高于行业平均水平，在行业内起到树立标杆的引领作用。公司拥有5大生产基地，其中新乡千味承担主要生产力，已通过 ISO9001 质量管理体系、FSSC22000 国际食品体系安全认证、危害分析与关键控制点（HACCP）认证、BRCGS A+认证。新乡御知菜已取得食品生产许可证并通过 ISO9001 质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证、HACCP 体系认证。公司检测中心通过 CNAS 认证，为原料和成品的安全、质量稳定保驾护航。生产过程安装食品操作监控系统，全程追溯进行成品质量控制管理；运输过程采用恒温的可追溯冷链系统，保证产品质量稳定的同时实现产品运输的可追溯。

5、价值最大化优势

所谓价值最大化是从客户的视角看，公司拥有优化成本的竞争能力，能够扩展客户的产品价值空间。公司在产品设计过程中，坚持总成本最低的产品设计理念，对成本的精准控制体系覆盖采购、研发、生产、运营、客户使用、消费者体验全过程，为客户创造最大价值，与合作伙伴实现共赢。与此同时，公司对产品不断创新，坚守产品品质，提高产品的标准化程度，确保客户的客诉率不断降低，为客户提供最大价值，以“与客户在一起”的经营理念，实现与客户间“共赢生态”的构筑。

三、主营业务分析概述

15郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。

主要财务数据同比变动情况

单位：元本报告期上年同期同比增减变动原因

营业收入885837809.72892278899.87-0.72%

营业成本676844064.78667341969.341.42%

销售费用60827077.1049284001.1523.42%

管理费用85847377.2083578787.692.71%

财务费用67239.11-1409340.60104.77%主要系银行利息收入减少所致

所得税费用8911064.3616877279.42-47.20%主要系本期利润总额减少所致

研发投入11055782.3610443222.955.87%

经营活动产生的主要系本期购买商品、接受劳务支付的现

29309500.25-51085446.88157.37%

现金流量净额金减少、支付的各项税费减少所致投资活动产生的

-113636090.73-107297238.795.91%现金流量净额筹资活动产生的主要系同期向特定对象发行股票资金入账

-31188016.18393998579.20-107.92%现金流量净额所致现金及现金等价主要系同期向特定对象发行股票资金入账

-115514606.66235615893.53-149.03%物净增加额所致公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动

□适用□不适用公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。

营业收入构成

单位：元本报告期上年同期同比增减金额占营业收入比重金额占营业收入比重

营业收入合计885837809.72100%892278899.87100%-0.72%分行业

速冻食品行业877340190.4199.04%885820033.1099.28%-0.96%

餐饮行业2251223.520.25%2292172.810.26%-1.79%

其他行业6246395.790.71%4166693.960.46%49.91%分产品

主食类412576434.1046.57%453863619.1750.87%-9.10%

小食类196703931.4022.21%210532818.3323.59%-6.57%

烘焙甜品类205093370.3323.15%184735381.5920.70%11.02%

冷冻调理菜肴类及其他65217678.107.36%38980386.824.37%67.31%

其他业务收入6246395.790.71%4166693.960.47%49.91%分地区

长江北251403308.8128.38%251186326.4128.15%0.09%

长江南611612595.6369.04%620303221.7669.52%-1.40%

其他业务收入22821905.282.58%20789351.702.33%9.78%

占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品或地区情况

□适用□不适用

单位：元

16郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

营业收入比上营业成本比上毛利率比上营业收入营业成本毛利率年同期增减年同期增减年同期增减分行业

速冻食品行业877340190.41674594667.7723.11%-0.96%1.42%-1.80%分产品

主食类412576434.10305021867.6526.07%-9.10%-5.37%-2.91%

小食类196703931.40154645209.7821.38%-6.57%-7.27%0.59%

烘焙甜品类205093370.33162170139.2920.93%11.02%13.31%-1.60%冷冻调理菜肴

65217678.1053642721.8217.75%67.31%58.34%4.66%

类及其他分地区

长江北251403308.81182047718.9027.59%0.09%2.67%-1.82%

长江南611612595.63479846561.5021.54%-1.40%0.81%-1.72%

公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近1期按报告期末口径调整后的主营业务数据□适用□不适用

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

单位：元项目本年发生额上年发生额变动率重大变动说明

职工薪酬27504002.7222565848.9421.88%

仓储费5807229.575006816.2815.99%

业务宣传费3135520.365997568.90-47.72%主要系子公司零售渠道减少推广引流费用降低所致

折旧摊销22536.7365207.54-65.44%主要系部分资产折旧摊销完毕所致

会务费31661.78350678.49-90.97%主要系本期会务费减少所致

平台使用费17333120.139581110.2880.91%主要系电商渠道业绩增长、直播间投流费用增加所致

其他6993005.815716770.7222.32%

合计60827077.1049284001.1523.42%

四、非主营业务分析

□适用□不适用

单位：元金额占利润总额比例形成原因说明是否具有可持续性

投资收益-70928.77-0.16%主要系子公司长期股权投资所致否

公允价值变动损益0.000.00%

资产减值0.000.00%

营业外收入1405258.543.16%主要系收到政府补助及违约金所致否主要系支付客诉及存货报废损失所

营业外支出1019479.842.29%否致

五、资产及负债状况分析

1、资产构成重大变动情况

单位：元

17郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

本报告期末上年末比重增占总资占总资重大变动说明金额金额减产比例产比例主要系本期募集资金项目

货币资金359964368.3415.70%476513111.1620.52%-4.82%支出及偿还银行贷款所致

应收账款110286056.354.81%114615027.134.94%-0.13%

存货265825868.9511.59%273644222.6611.79%-0.20%

长期股权投资0.000.00%20928.770.00%0.00%

固定资产1121806628.2448.92%1044589154.2144.99%3.93%

在建工程192214251.628.38%177228638.037.63%0.75%

使用权资产1765762.920.08%1912909.860.08%0.00%

短期借款12000000.000.52%0.000.00%0.52%

合同负债8580585.020.37%7453365.460.32%0.05%主要系本期归还银行贷款

长期借款28000000.001.22%78000000.003.36%-2.14%所致

租赁负债1686038.080.07%1809551.500.08%-0.01%

2、主要境外资产情况

□适用□不适用

3、以公允价值计量的资产和负债

□适用□不适用

单位：元本期计入权本期其公允益的累本期本期计提他项目期初数价值计公允购买出售期末数的减变变动价值变金额金额值动损益动金融资产1.交易性金融资产（不含衍

21090000.0021090000.00生金融资产）

4.其他权益工具投资9913250.009913250.00

上述合计31003250.0031003250.00

金融负债0.000.00

其他变动的内容：无报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化

□是□否

4、截至报告期末的资产权利受限情况

无

18郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

六、投资状况分析

1、总体情况

□适用□不适用

报告期投资额（元）上年同期投资额（元）变动幅度

50000.00514610840.75-99.99%

2、报告期内获取的重大的股权投资情况

□适用□不适用

3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况

□适用□不适用

4、金融资产投资

（1）证券投资情况

□适用□不适用公司报告期不存在证券投资。

（2）衍生品投资情况

□适用□不适用公司报告期不存在衍生品投资。

5、募集资金使用情况

□适用□不适用

（1）募集资金总体使用情况

□适用□不适用

单位：万元报告期末报告累计已累募集累计尚未本期期内变更闲置计使资金变更尚未使用募集已使变更用途两年证券用募使用用途使用募集募集募集募集资资金用募用途的募以上上市集资比例的募募集资金年份方式金总额净额集资的募集资募集

日期金总（3）集资资金用途

（1）金总集资金总资金

额=金总总额及去额金总额比金额

（2）（2）额向额例

/

（1）首次2021均存

2021334302821121.8281599.81822.0

公开年09000.00%放于0年.882.2289.63%4发行月06募集

19郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

日资金专户内均存向特

2024放于

定对

2023年0157928739448877.491343募集

象发59000000.00%0年月174.27.785.12%9.46资金行股日专户票内

9243086138861730484.801426

合计----000.00%--0.886.49.664.75%1.50募集资金总体使用情况说明

截至2025年6月30日，本公司尚未使用的募集资金为人民币142615050.03元(含银行利息)，尚未使用的募集资金均存放于募集资金专户内。

（2）募集资金承诺项目情况

□适用□不适用

单位：万元是否截至承诺项目截止项目已变截至期末投资募集调整达到本报报告可行更项本报期末投资是否融资证券项目资金后投预定告期期末性是项目目告期累计进度达到项目上市和超承诺资总可使实现累计否发

性质(含投入投入(3)预计名称日期募资投资额用状的效实现生重

部分金额金额＝效益

金投总额(1)态日益的效大变

变(2)(2)/向期益化

更)(1)承诺投资项目总部

2021

基地研发年首20212024及研项目

次公年09323323121.25378.4年09不适发中及运否否

开发月066.616.61887.751%月30用心建营管行股日日设项理票目新乡千味央厨

2021食品

年首2021有限2023

249249256

次公年09公司生产100.年09490.603

是75.675.6021.8否否

开发月06食品建设00%月30746.81

118

行股日加工日票建设项目

(三

期)芜湖

2023

百福年向20242026源食201201124

特定年01生产46061.5年01不适

品加否60.360.317.7否

对象月17建设2.699%月31用工建885发行日日设项股票目

20232024鹤壁生产否30830841325582.82026不适否

20郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

年向年01百顺建设03.403.47.0906.91%年01用特定月17源食11月31对象日品加日发行工建股票设项目

(一

期)

2023

收购年向20242024味宝

特定年01投资418414414100.年01163.451.食品否0否否

对象月17并购6.131.131.1300%月222823

80%

发行日日股权股票

2023年向20242024补充

特定年01385281281100.年01不适流动补流否0否

对象月170.089.359.3400%月22用资金发行日日股票

872861730

886654.648

承诺投资项目小计--12.236.444.7--------

1.66028.04

295

超募资金投向

20212021

不适年09不适年09不适无否否用月06用月06用日日

872861730

886654.648

合计--12.236.444.7--------

1.66028.04

295

1、总部基地及研发中心建设项目不直接产生效益，不适用效益测算。

2、新乡千味央厨食品加工建设项目（三期）达到预计效益的15.14%，主要系受宏观经

分项目说明未达到计划进度、济波动影响，下游餐饮行业整体需求不足，导致部分产品产量未达预期。

预计收益的情况和原因（含3、芜湖百福源食品加工建设项目及鹤壁百顺源食品加工建设项目（一期）项目尚处建

“是否达到预计效益”选择设期，未达到预定可使用状态。

“不适用”的原因）4、收购味宝食品80%股权项目达到预计效益的38.11%，主要系受宏观经济波动影响，下游餐饮大客户采购意愿不足，以及新客户和渠道开拓不及预期所致。

5、补充流动资金为了推动公司主营业务发展，不直接产生效益，不适用效益测算。

2023年1月4日，公司第三届董事会第四次会议、第三届监事会第四次会议审议通过了《关于部分募投项目重新论证并延期的议案》，对搁置时间超过一年的“总部基地及项目可行性发生重大变化的情研发中心建设项目”进行了重新论证，认为该项目未发生重大变化，仍具备投资的必要况说明性和可行性。公司决定继续实施该项目并将该项目达到预定可使用状态的日期由2023年9月30日延期至2024年9月30日。2024年9月末，该项目基本建设完成，达到预定可使用状态。综上，截止2025年6月30日，公司募投项目可行性未发生重大变化。

超募资金的金额、用途及使用不适用进展情况

存在擅自变更募集资金用途、不适用违规占用募集资金的情形募集资金投资项目实施地点变不适用更情况募集资金投资项目实施方式调不适用整情况适用募集资金投资项目先期投入及

1、公司首次公开发行股票募集资金投资项目未使用自筹资金进行先行投入，无需进行

置换情况置换。

21郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

2、2024年1月18日，公司2024年第三届董事会第十二次会议、第三届监事会第十一次会议审议通过了《关于以募集资金置换预先投入募投项目及已支付发行费用的自筹资金的议案》，同意公司使用募集资金置换预先投入募投项目的自筹资金及已支付发行费用的自筹资金。2024年1月22日，公司使用募集资金置换已支付的收购味宝食品80%股权自筹资金41411342.24元；2024年3月5日，公司使用募集资金置换鹤壁百顺源食品加工建设项目预先投入工程款46640894.04元；2024年3月15日，公司使用募集资金置换芜湖百福源食品加工建设项目预先投入工程款24222409.13元。

适用

2023年1月4日，公司第三届董事会第四次会议、第三届监事会第四次会议审议通过

了《关于使用部分闲置募集资金暂时补充流动资金的议案》，同意使用不超过人民币用闲置募集资金暂时补充流动5000万元的闲置募集资金暂时补充流动资金，使用期限自董事会审议通过之日起不超资金情况过12个月。公司于2023年1月28日使用人民币3300万元闲置募集资金进行暂时补充流动资金，并于2024年1月2日将用于暂时补充流动资金的3300万元募集资金全部归还至募集资金专用账户。截至2025年6月30日，公司未使用闲置募集资金进行暂时补充流动资金。

适用

项目实施出现募集资金结余的2023年9月，新乡千味央厨食品加工建设项目（三期）基本建设完成，达到预定可使金额及原因用状态。2024年11月，该募投项目合同尾款基本支付完毕，公司对该募投项目予以结项，并将节余资金6030.88元全部转入自有资金账户，用于永久性补充流动资金。

尚未使用的募集资金用途及去截至2025年6月30日，公司尚未使用的募集资金为人民币142615050.03元(含银行向利息)，均存放于募集资金专户内。

募集资金使用及披露中存在的无问题或其他情况

（3）募集资金变更项目情况

□适用□不适用

单位：万元变更后变更后截至期截至期项目达项目拟本报告的项目对应的末实际末投资到预定本报告是否达融资项募集方变更后投入募期实际可行性原承诺累计投进度可使用期实现到预计目名称式的项目集资金投入金是否发

项目入金额(3)=(2状态日的效益效益总额额生重大

(2))/(1)期

(1)变化新乡千新乡千味央厨味央厨食品有食品有

2021年

限公司限公司2023年首次公首次公2497525621100.00

食品加食品加009月490.74否否

开发行开发行.61.88%工建设工建设30日股票项目项目

（三（三期）期）

2497525621

合计------0----490.74----.61.88

公司仅对新乡千味央厨食品加工建设项目（三期）部分建设内容进行了变更，募集资金整体投向和募集资金拟投入金额未发生变化。变更该项目部分建设内容的原因是：1、顺应生产设施自动化、智能化对建筑结构的要求；2、提高食品加工车间和冷库运营效率与

能耗利用率的需要；3、优化资源配置，实现股东利益最大化。决策程序：公司于2023变更原因、决策程序及信息年3月23日召开第三届董事会第五次会议、第三届监事会第五次会议，并于2023年4披露情况说明(分具体项目)月10日召开2023年第一次临时股东大会，审议通过了《关于变更首次公开发行股票募集资金投资项目部分建设内容的议案》，公司独立董事、保荐机构均发表了明确同意意见。信息披露情况：详见2023年3月24日刊载于巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）和《中国证券报》《上海证券报》《证券日报》《证券时报》上的公司《关于变更首次公开发行股票募集资金投资项目部分建设内容的公告》（公

22郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文告编号：2023-016）。

未达到计划进度或预计收益新乡千味央厨食品加工建设项目（三期）达到预计效益的15.14%，主要系受宏观经济波的情况和原因(分具体项目)动影响，下游餐饮行业整体需求不足，导致部分产品产量未达预期。

变更后的项目可行性发生重无大变化的情况说明

七、重大资产和股权出售

1、出售重大资产情况

□适用□不适用公司报告期未出售重大资产。

2、出售重大股权情况

□适用□不适用

八、主要控股参股公司分析

□适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

单位：万元公司公司名称主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润类型新乡千味央速冻米面制子公

厨食品有限品的生产、44975.6094138.1865530.4914871.782222.381676.81司公司加工和销售报告期内取得和处置子公司的情况

□适用□不适用

主要控股参股公司情况说明：无

九、公司控制的结构化主体情况

□适用□不适用

十、公司面临的风险和应对措施

公司未来发展可能面临三大挑战，餐饮业复苏不确定带来的需求压力、B端市场竞争加剧形成的销售压力，以及原材料波动带来的成本压力。

（1）挑战一：餐饮行业仍然未能全面复苏

餐饮供应链是需求拉动型产业。餐饮供应链的诞生与餐饮行业发展变革息息相关，因此产业属于需求拉动型产业而不是供给推动型产业，供应链的发展严重依赖餐饮行业的发展。虽然餐饮行业近十几年一直保持高速增长，但从2020年开始，受制于外部环境影响，餐饮行业发展遭遇了巨大挑战。2024年以来，餐饮消费整体更趋于理性，消费者对性价比追求愈发强烈，为了迎合消费者对性价比的追求，导致诸多餐饮企业纷纷选择降价以吸引顾客，行业普遍存在“增收不增利”现象，餐饮行业竞争加剧。从经营状况来看，2025年上半年餐饮业的复苏情况不及预期，预计2025年下半年餐饮业仍然处于待复苏阶段。

23郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

在行业竞争加剧，利润下滑的背景下，部分餐饮企业迫于经营压力，存在逐步向供应链压低价格以谋求利润的情况，这对以餐饮为核心业务的公司形成较大压力。

（2）挑战二：B端市场竞争加剧

长期以来，速冻面米制品企业竞争主要集中于 C端市场，以三全食品、思念食品、安井食品为代表的速冻食品企业已经形成了充分竞争的市场格局，但随着餐饮行业集中化、连锁化和供应链社会化的发展，餐饮端速冻面米制品需求潜力较大，餐饮半成品食材需求日益增强，餐饮端成为速冻面米新蓝海，部分企业开始关注 B端市场，B端市场竞争在不断加剧，而且预计未来这种竞争加剧会持续。

从行业竞争格局看，不少消费端速冻面米供应商也在逐渐将业务重心转向餐饮渠道，如安井食品、三全食品等围绕餐饮市场进行产品开发和生产。大型速冻食品企业逐渐把业务重点开始向 B端转移，一方面是因为自身在传统 C端业务遇到瓶颈，需要开拓新的业务模式，另一方面也跟目前餐饮供应链产业不断成熟，行业规模不断扩大有关。随着大型速冻企业的加入，未来 B端市场竞争可能更为激烈，这为公司发展带来了挑战。

（3）挑战三：原料价格波动带来的利润压力

公司生产所需的主要原材料为大宗农产品，包括面粉、糯米粉、食用油、白砂糖等，原材料价格的波动直接影响公司的盈利。2025年上半年虽然部分产品价格相比2024年有所下降，但整体看，成本压力依然存在，尤其是面粉等主要原材料已低位运行很长一段时间。虽然公司也采取了一系列降低成本的措施，比如锁定价格、开拓新供应渠道等，但整体来看，原料价格波动对公司经营利润的影响显著，原料价格波动带来的利润压力仍然较大。

十一、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况公司是否制定了市值管理制度。

□是□否公司是否披露了估值提升计划。

□是□否2025年6月6日，公司召开第三届董事会第二十次会议审议通过了《郑州千味央厨食品股份有限公司市值管理制度》。

十二、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况

公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。

□是□否

24郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第四节公司治理、环境和社会

一、公司董事、监事、高级管理人员变动情况

□适用□不适用姓名担任的职务类型日期原因孙剑代董事会秘书离任2025年01月22日工作调动曹原春董事会秘书聘任2025年01月22日工作调动葛庆华副总经理聘任2025年04月25日工作调动贾学明职工董事被选举2025年06月23日换届徐振江董事任期满离任2025年06月23日换届朱泓冰监事会主席任期满离任2025年06月23日换届郭华伟监事任期满离任2025年06月23日换届田青监事任期满离任2025年06月23日换届

二、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况

□适用□不适用

公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况

□适用□不适用

1、股权激励

报告期内，公司2021年限制性股票激励计划（以下简称“本次激励计划”）首次授予限制性股票第二个解除限售期解除限售条件已成就，经德勤华永会计师事务所（特殊普通合伙）审计，公司2023年营业收入为1900827912.66元，相较于2020年营业收入944374159.72元的增长率为101.28%，根据公司《2021年限制性股票激励计划（草案二次修订稿）》《2021年限制性股票激励计划实施考核管理办法（修订稿）》中业绩考核目标相关规定计算，本次激励计划第二个解除限售期公司层面解除限售比例为100%。本次符合解除限售条件的激励对象共69人，可解除限售的限制性股票数量为727800股。

上述符合解除限售条件的727800股限制性股票已于2025年1月13日上市流通，具体内容详见公司《关于2021年限制性股票激励计划首次授予部分第二个解除限售期解除限售股份上市流通的提示性公告》（公告编号：2025-005）。

2、员工持股计划的实施情况

□适用□不适用

3、其他员工激励措施

□适用□不适用

四、环境信息披露情况上市公司及其主要子公司是否纳入环境信息依法披露企业名单

□是□否

25郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

五、社会责任情况

公司在发展历程中始终将企业社会责任建设置于关键位置，多维度践行责任担当。

（一）切实维护股东利益

公司建立了健全的股东会、董事会、独立董事和董事会秘书的工作制度，并设立了提名委员会、战略委员会、审计委员会、薪酬与考核委员会，促进董事会有效履行职责，形成了权力机构、决策机构、监督机构和管理层之间权责明确、运作规范的相互协调和相互制衡机制。公司严格遵守中国证监会以及深圳证券交易所相关规定，规范股东会、董事会、监事会和管理层的运作，保证公司决策科学、有效，充分维护公司和全体股东的利益。

报告期，公司召开了两次股东会，公司董事会根据《公司法》《证券法》等法律法规及《公司章程》的规定履行职责，全面执行公司股东会的决议，确保各项议案得到充分执行，以保障各位股东的合法权益。公司召开股东会的各项工作均严格按照相关法规和规章进行，无违反《上市公司股东会规则》的情形。

（二）供应商与客户权益保护

1、供应商权益保障

公司充分尊重并全力维护供应商的合法权益，严格履行每一份购销合同，以实际行动践行承诺。在筛选供应商时，公司全面评估其资质、产品质量、供货能力等综合实力，确保选择最契合的合作伙伴。合作期间，公司依据统一标准对供应商进行评价与考核，还会定期派专业人员前往供应商处实地考察，与对方深入交流，进一步巩固和拓展合作。在公司内部，采购业务严格遵循一系列采购规章制度，并安排经验丰富的人员负责物料采购。通过合理分工、监督追踪和教育督导，从源头杜绝贪腐现象，增强采购人员的责任感，提高采购工作的透明度。

2、与客户的深度合作与共赢

公司与客户秉持互信互利、共同发展的理念，紧密合作，精准把握产品市场走势，共同制定切实可行的营销策略。

在渠道精耕和深度分销过程中，公司持续完善售后服务网络，优化服务体系，提升服务质量和效率，赢得了客户的高度认可，实现了与客户的互利共赢。

（三）职工权益保护

（1）严守劳动法，保障员工权益

公司严格遵守《中华人民共和国劳动法》，依法保护职工的合法权益，严格执行国家用工制度、劳动保护制度、社会保障制度和医疗保障制度。公司已为员工购买并缴纳包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、公积金在内的“五险一金”并实行带薪年休假等福利。

（2）定期安检，护航职工安全

公司定期对生产现场进行检查，报告期内 EHS综合检查 6次、专项检查 3次，为职工提供安全的工作环境，降低职业病和事故发生率。

（3）开展 ESG培训，助力员工合规进阶

公司制定详细的 ESG培训计划，报告期共开展 6次 ESG相关培训，提升员工合规意识和能力。

（4）文化活动

报告期内，公司及子公司通过组织各种节日主题活动、生日会等丰富企业文化内涵，提升员工满意度，增强员工归属感和凝聚力。

（四）履行食品安全责任

优质的原材料是产品品质的基础，在原材料采购环节，公司始终将保障原料的稳定供应与卓越质量视为重中之重。

公司与众多优质供应商建立了长期稳定的合作关系，从源头把控原材料品质，通过严格的供应商筛选机制、完善的检验流程以及持续的沟通协作，确保每一批次的原材料都符合高品质标准，为生产出优质产品奠定了坚实基础。在品控标准方面，针对不同业务环节制定了质量管理制度，明确了对产品研发、采购、生产、储存、销售全过程的质量控制要求，并先后通过 ISO9001质量管理体系、FSSC22000国际食品体系安全认证、危害分析与关键控制点（HACCP）认证、

BRCGS A+认证、检测中心通过 CNAS 认证，取得食品生产许可证、食品经营许可证、出口食品生产企业备案证明等相关资质和许可。

（五）环境保护

26郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

1、水资源管理

报告期内，公司各生产基地通过加强现场管理、冲霜水的循环利用和制冷系统的热能回收加热冲霜水等措施提高水资源使用效率，同时减少新鲜水资源的使用，达到节约用水目的。

2、废弃物管理

（1）废水处理

公司在各生产基地均建设了污水处理站，采用 A2/O处理工艺进行处置，并通过在线监测设备实时监控达标情况。

报告期内，公司生产产生的废水 COD、氨氮、总磷量均符合国家排放标准。

（2）废气处理

公司各生产基地的锅炉采用超低氮排放燃烧机，通过在线监测设备实时监控达标情况，保障排污监测因子达标排放。

报告期内，公司生产产生的废气颗粒物、二氧化硫、氮氧化物排放量均符合国家排放标准。

（3）固废处理

公司各生产基地生产运营过程中产生的废弃物均为一般固体废弃物，对于一般固废的处理，公司严格实行垃圾分类管理，各基地内专设分类垃圾站，分类收集，定时转送，妥善处理。针对具有回收价值的物料，如废纸箱、废膜等进行集中回收处理。

27郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第五节重要事项

一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项

□适用□不适用承诺承诺履行承诺事由承诺方承诺类型承诺内容时间期限情况股改承诺不适用收购报告书或权益变动报告不适用书中所作承诺资产重组时所不适用作承诺

自千味央厨股票上市之日起三十六个月内，不转让或者委托他人管理本公司持有的千味央厨股份，也不由千味央厨回购该部分股份。所持股票在锁定期满后两年内减持的，减持价格不低于发行价；上市2020承诺首次公开发行控股股关于股份后六个月内千味央厨股票连续二十个交易日的收盘年06履行严格或再融资时所东城之锁定的承

价均低于发行价，或者上市后六个月期末收盘价低月05完毕履行作承诺集诺函

于发行价的，本公司持有的千味央厨股票锁定期限日为止自动延长六个月；如有派息、送股、资本公积转增

股本、配股等除权除息事项，上述发行价作相应调整。

（1）自公司股票上市之日起十二个月内，不转让

或者委托他人管理本人间接持有的千味央厨股份，也不由千味央厨回购该部分股份。（2）在担任公司董事和/或高级管理人员期间，每年转让的股份不超过本人间接持有千味央厨股份总数的百分之二十

董事、五；在离职后半年内，不转让本人间接持有的千味高级管央厨股份。因公司进行权益分派等导致本人所持有理人员

公司股份发生变化的，仍遵守上述承诺。（3）所持2020承诺首次公开发行（孙关于股份股票在锁定期满后两年内减持的，减持价格不低于年06履行严格或再融资时所剑、白锁定的承发行价；公司上市后六个月内千味央厨股票连续二月05完毕履行

作承诺瑞、王诺函

十个交易日的收盘价均低于发行价，或者上市后六日为止植宾、

个月期末收盘价低于发行价的，本人间接持有的千徐振味央厨股票锁定期限自动延长六个月；上述发行价

江）

格指公司首次公开发行股票的发行价格，如公司有派息、送股、资本公积转增股本、配股及增发等除

权除息事项，上述减持价格和收盘价等将相应进行调整。上述承诺主体不因职务变更、离职等原因而放弃履行承诺。

在锁定期满后，为继续支持公司发展及回报股东，本企业原则上将继续持有千味央厨股份。确有需要减持公司股份的，在符合相关规定及承诺的前提下，本企业将结合千味央厨稳定股价、生产经营和2020承诺首次公开发行控股股关于持股

资本运作的需要，审慎制定股票减持计划。所持千年06履行严格或再融资时所东城之及减持意

味央厨股份锁定期届满后两年内，本企业每年减持月05完毕履行作承诺集向承诺函千味央厨股份数量不超过上一年末所持股份数量的日为止

10%，减持价格不低于发行价；如有派息、送股、资本公积转增股本、配股等除权除息事项，上述发行价作相应调整。减持将采用证券交易所集中竞价

28郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

交易系统、大宗交易系统或协议转让等方式进行。

本企业拟减持千味央厨股票的，将在减持前三个交易日公告减持计划；减持股份行为的期限为减持计

划公告后六个月，减持期限届满后，若拟继续减持股份，则需按照上述安排再次履行减持公告（但本企业持有千味央厨股份低于5%以下时除外）。如果未履行上述关于股份减持的承诺，则本企业减持公司股份所得收益归千味央厨所有。

本公司招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，本公司董事会将在证券监管部门依法对上述事实作出认定或处罚决定后五个

交易日内，制订股份回购方案并提交股东大会审议批准，本公司将依法回购首次公开发行的全部新股，回购价格为发行价格加上同期银行存款利息（若公司股票有派息、送股、资本公积转增股本等关于因信除权、除息事项的，发行价格将相应进行除权、除息披露重息调整）或有关违法事实被证券监管部门认定之日2020承诺首次公开发行

大违规赔前20个交易日公司股票交易均价，或中国证监会年06履行严格或再融资时所公司

偿损失、认可的其他价格，回购的股份包括首次公开发行的月05完毕履行作承诺回购新股全部新股及其派生股份。本公司招股说明书有虚假日为止的承诺记载、误导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本公司将依法赔偿投资者损失。有权获得赔偿的投资者资格、投资者损失的范围认定、赔偿主体之间的责任划分和免责事由按照

《证券法》、《最高人民法院关于审理证券市场因虚假陈述引发的民事赔偿案件的若干规定》（法释[2003]2号）等相关法律法规的规定执行，如相关法律法规相应修订，则按届时有效的法律法规执行。

千味央厨招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者

重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本公司/本人将依法赔偿投资者损失。千味央厨招控股股

股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，东城之对判断千味央厨是否符合法律规定的发行条件构成

集、实关于因信

重大、实质影响的，本公司/本人作为千味央厨的际控制息披露重2020承诺

首次公开发行控股股东/实际控制人/董事、监事、高级管理人人李大违规赔年06履行严格

或再融资时所员，将督促千味央厨依法回购首次公开发行的全部伟、董偿损失、月05完毕履行作承诺新股。有权获得赔偿的投资者资格、投资者损失的事、监回购新股日为止

范围认定、赔偿主体之间的责任划分和免责事由按

事、高的承诺

照《证券法》、《最高人民法院关于审理证券市场因级管理虚假陈述引发的民事赔偿案件的若干规定》（法释人员[2003]2号）等相关法律法规的规定执行，如相关法律法规相应修订，则按届时有效的法律法规执行。

1、进一步完善利润分配政策，强化投资者回报机

制为完善公司利润分配政策，增强利润分配的透明度，保护公众投资者的合法权益，公司已根据中国证监会的相关规定和监管要求，制定了上市后适用关于填补的《公司章程（草案）》，明确了利润分配原则、分

2020承诺

首次公开发行被摊薄即配方式、分配条件及利润分配的决策程序和机制等年06履行严格

或再融资时所公司期回报的政策事宜。公司将以《公司章程（草案）》所规定月05完毕履行

作承诺措施及承的利润分配政策为指引，在充分听取广大中小股东日为止

诺意见的基础上，结合公司经营情况和发展规划，持续完善现金分红政策并予以严格执行，努力提升股东投资回报。2、加强对募集资金的监管，保证募集资金合理合法使用为了规范公司募集资金的管理和运用，切实保护投资者的合法权益，公司制定了

29郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

《募集资金管理制度》，对募集资金存储、使用、监督和责任追究等内容进行明确规定。公司将严格遵守《募集资金管理制度》等相关规定，按照承诺用途使用，并配合监管银行和保荐机构对募集资金使用的检查和监督。3、加强经营管理和内部控制，不断完善公司治理目前公司已制定了较为完善、健全的公司内部控制制度管理体系，保证了公司各项经营活动的正常有序进行，公司未来几年将进一步提高经营管理水平和公司治理水平，完善并强化各项内部控制制度，强化执行监督，有效提升公司经营效率。4、提升核心竞争力，增加公司可持续盈利能力公司凭借在业内多年积累的技术、品

牌、客户资源、售后服务能力等方面的优势，发展了一批具有一定忠诚度的优质客户，确立了在行业内的竞争地位，在客户中赢得了良好的声誉。公司将继续巩固和深化在核心业务方面的技术优势，加大研发投入和技术储备，加强新产品的研发和销售服务，增强可持续盈利能力。

（1）承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或者

个人输送利益，也不采用其他方式损害公司利益；

（2）承诺对职务消费行为进行约束；（3）承诺不

动用公司资产从事与其履行职责无关的投资、消费董事孙关于填补活动；（4）承诺由董事会或薪酬与考核委员会制定2020承诺

首次公开发行剑、白被摊薄即的薪酬制度与公司填补回报措施的执行情况相挂年06履行严格

或再融资时所瑞、王期回报的

钩；（5）承诺未来拟公布（如有）的公司股权激励月05完毕履行作承诺植宾、措施及承的行权条件等安排与公司填补回报措施的执行情况日为止徐振江诺

相挂钩；（6）承诺切实履行公司制定的有关填补回报措施以及对此作出的任何有关填补回报措施的承诺，若违反该等承诺并给公司或者投资者造成损失的，愿意依法承担对公司或者投资者的补偿责任。

控股股关于填补

不越权干预公司经营管理活动，不侵占公司利益，2020承诺首次公开发行东城之被摊薄即若违反上述承诺或拒不履行上述承诺给公司或者投年06履行严格

或再融资时所集、实期回报的

资者造成损失的，承诺方愿意依法承担对公司或者月05完毕履行作承诺际控制措施及承投资者的补偿责任。日为止人李伟诺1、承诺相关方所作出的承诺应符合《上市公司监管指引第4号——上市公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及上市公司承诺及履行》的规定，相关承诺事项应由千味央厨进行信息披露。2、因相关法律法规、政策变化、自然灾害等自身无法控

公司、制的客观原因导致承诺无法履行或无法按期履行

控股股的，承诺相关方应及时披露相关信息。除因相关法东城之律法规、政策变化、自然灾害等自身无法控制的客

集、实观原因外，承诺确已无法履行或者履行承诺不利于际控制关于未能维护千味央厨权益的，承诺相关方应充分披露原

2020承诺

首次公开发行人李履行承诺因，并向千味央厨或其他投资者提出用新承诺替代年06履行严格

或再融资时所伟、董时的约束原有承诺或者提出豁免履行承诺义务。上述变更方月05完毕履行作承诺事（除措施的承案应提交股东大会审议，千味央厨应向股东提供网日为止

马骏诺函络投票方式，承诺相关方及关联方应回避表决。变外）、监更方案未经股东大会审议通过且承诺到期的，视同事、高超期未履行承诺。3、承诺相关方违反承诺而获得级管理的收益归千味央厨所有，因此给千味央厨或投资者人员造成损失的，将依法对千味央厨或投资者进行赔偿。在完全消除其未履行相关承诺事项所有不利影响前，持有千味央厨股份的承诺相关方不得转让公司股份（因继承、被强制执行、上市公司重组，未履行保护投资者利益承诺等必须转让的情形除外），且暂不领取公司现金分红中归属于其的部

30郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文分。4、董事、监事及高级管理人员如果出现违反承诺的情形，千味央厨将延期向其发放除基本工资外的其他奖金或津贴等报酬，直至其违反承诺事项的所有不利影响已完全消除之日止；控股股东、董

事会、监事会、半数以上独立董事有权提请股东大

会审议更换相关董事，公司董事会有权解聘相关高级管理人员。千味央厨董事（除马骏外）、监事、高级管理人员承诺不因职务变更、离职等原因而放弃履行已作出的承诺。

（1）本公司将尽职、勤勉地履行《公司法》、《公司章程》所规定的股东的职权，不利用作为千味央厨控股股东的地位或身份损害千味央厨及千味央厨

其他股东、债权人的正当权益；（2）本公司目前除持有千味央厨39882000股股份（占千味央厨股本总额的62.4873%）之外，不存在其他股权投资；

（3）本公司目前没有、将来也不以任何方式在中

国境内、境外直接或间接从事或参与与千味央厨相

同、相似或相近的，对千味央厨业务在任何方面构成或可能构成直接或间接竞争的任何业务及活动；

（4）本公司不会在中国境内外以任何方式直接或

间接投资于业务与千味央厨相同、相似或相近的或

对千味央厨业务在任何方面构成竞争的公司、企

2020承诺

首次公开发行控股股关于避免业、其他机构或经济组织，或拥有该等实体的权益年06履行严格

或再融资时所东城之同业竞争（包括控制权），或委派其董事、监事、高级管理月05完毕履行

作承诺集的承诺函人员、核心技术人员等在该等实体中担任高级管理日为止

人员或核心技术人员；（5）本公司不会向其他业务

与千味央厨相同、相似或相近的或对千味央厨业务

在任何方面构成竞争的公司、企业或其他机构、组

织、个人提供专有技术或提供销售渠道、客户信息

等商业秘密；（6）与本公司有直接及间接控制关系的任何除千味央厨以外的其他公司亦不在中国境

内、境外直接或间接地从事或参与任何在商业上对千味央厨业务有竞争或可能构成竞争的任何业务及活动；（7）本承诺函自出具之日起生效，本承诺函在本公司作为控股股东期间内持续有效，且不可撤

销；（8）如因未履行上述承诺给千味央厨造成损失的，本公司将赔偿千味央厨因此而遭受的全部损失。

（1）本人目前没有、将来也不以任何方式在中国

境内、境外直接或间接从事或参与与千味央厨相

同、相似或相近的，对千味央厨业务在任何方面构成或可能构成直接或间接竞争的任何业务及活动；

（2）本人不会在中国境内外以任何方式直接或间

接投资于业务与千味央厨相同、相似或相近的或对

千味央厨业务在任何方面构成竞争的公司、企业、其他机构或经济组织，或拥有该等实体的权益（包括控制权），或在其中担任或指使、操控他人在其2020承诺首次公开发行实际控关于避免

中担任董事、监事、高级管理人员、核心技术人员年06履行严格或再融资时所制人李同业竞争

等；（3）本人不会向其他业务与千味央厨相同、相月05完毕履行作承诺伟的承诺函似或相近的或对千味央厨业务在任何方面构成竞争日为止

的公司、企业或其他机构、组织、个人提供专有技

术或提供销售渠道、客户信息等商业秘密；（4）与本人有直接及间接控制关系的任何除千味央厨以外

的其他公司亦不在中国境内、境外直接或间接地从事或参与任何在商业上对千味央厨业务有竞争或可

能构成竞争的任何业务及活动；（5）本人保证本人

的直系亲属，包括配偶、兄弟姐妹、父母及配偶的父母、年满18周岁的子女及其配偶等，也遵守以

31郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

上承诺；（6）本承诺函自出具之日起生效，本承诺函在本人作为千味央厨实际控制人期间内持续有效，且不可撤销；（7）如因未履行上述承诺给千味央厨造成损失的，本人将赔偿千味央厨因此而遭受的全部损失。

（1）本公司将自觉维护千味央厨及全体股东的利益，规范和减少关联交易，将不利用本公司作为千味央厨控股股东之地位在关联交易中谋取不正当利

益；（2）就本公司及本公司控制的其他企业与千味央厨及其控制的企业之间将来无法避免或有合理原

因而发生的关联交易事项，本公司及本公司控制的其他企业将遵循市场交易的公开、公平、公正原则，按照公允、合理的市场价格进行交易，并依据有关法律、法规以及规范性文件的相关规定履行关

联交易决策程序，并依法进行信息披露；（3）本公司及本公司控制的其他企业将不通过与千味央厨及其控制的企业的关联交易取得任何不正当的利益或

关于减少使千味央厨承担任何不正当的义务；（4）本公司现2020承诺首次公开发行控股股和规范关在和将来均不利用自身作为千味央厨控股股东之地年06履行严格或再融资时所东城之联交易的位及控制性影响谋求千味央厨在业务合作等方面给月05完毕履行作承诺集承诺函予本公司或本公司控制的其他企业优于市场第三方日为止

的条件或利益；（5）本公司现在和将来均不利用自身作为千味央厨控股股东之地位及控制性影响谋求本公司或本公司控制的其他企业与千味央厨达成交

易的优先权利；（6）本公司将严格遵守《公司法》、

《公司章程》、《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《关联交易管理办法》等规定，规范与千味央厨的关联交易；（7）在审议千味央厨与本公司或

本公司控制的企业进行的关联交易时，均严格履行相关法律程序，切实遵守法律法规和《公司章程》对关联交易回避制度的规定；（8）本公司愿意承担因违反上述承诺而给千味央厨造成的全部经济损

失；（9）本承诺持续有效且不可变更或撤销。

（1）本人将自觉维护千味央厨及全体股东的利益，规范和减少关联交易，将不利用本人作为千味央厨实际控制人之地位在关联交易中谋取不正当利

益；（2）就本人及本人控制的其他企业与千味央厨及其控制的企业之间将来无法避免或有合理原因而

发生的关联交易事项，本人及本人控制的其他企业将遵循市场交易的公开、公平、公正原则，按照公允、合理的市场价格进行交易，并依据有关法律、法规以及规范性文件的相关规定履行关联交易决策程序，并依法进行信息披露；（3）本人及本人控制的其他企业将不通过与千味央厨及其控制的企业的关于减少2020承诺首次公开发行实际控关联交易取得任何不正当的利益或使千味央厨承担和规范关年06履行严格

或再融资时所制人李任何不正当的义务；（4）本人现在和将来均不利用联交易的月05完毕履行作承诺伟自身作为千味央厨实际控制人之地位及控制性影响承诺函日为止谋求千味央厨在业务合作等方面给予本人或本人控

制的其他企业优于市场第三方的条件和利益；（5）本人现在和将来均不利用自身作为千味央厨实际控制人之地位及控制性影响谋求本人或本人控制的其

他企业与千味央厨达成交易的优先权利；（6）本人

将严格遵守《公司法》、《公司章程》、《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《关联交易管理办法》等规定，规范与千味央厨的关联交易；（7）在审议千味央厨与本人或本人控制的企业进行的关联交易时，均严格履行相关法律程序，切实遵守法律法规和《公司章程》对关联交易回避制度的规定；

32郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（8）承诺人愿意承担因违反上述承诺而给公司造

成的全部经济损失；（9）本承诺持续有效且不可变更或撤销。

（1）如果发生公司职工追索社会保险、住房公积

金及因此引起的诉讼、仲裁，或者因此受到有关行政管理机关的行政处罚，由本公司/本人承担相应控股股的赔偿责任；（2）如果社会保障主管部门、住房公关于社会2020承诺首次公开发行东城之积金主管部门要求公司对以前年度的员工社会保

保险、住年03履行严格

或再融资时所集、实险、住房公积金进行补缴，本公司/本人将按主管房公积金月27完毕履行

作承诺际控制部门核定的金额无偿代公司补缴；（3）如果因未按的承诺日为止

人李伟照规定缴纳社会保险、住房公积金而给公司带来任

何其他费用支出和经济损失，本公司/本人将全部无偿代公司承担；（4）本公司/本人愿意承担因违反上述承诺而给千味央厨造成的全部经济损失。

关于不得将千味央

本人及本人关联方不会利用关联交易、资产重组、厨资金用2020承诺

首次公开发行实际控垫付费用、对外投资、担保和其他方式直接或间接于或变相年09履行严格

或再融资时所制人李侵占千味央厨资金，并将该等资金用于或变相用于用于房地月02完毕履行作承诺伟本人控制的房地产开发企业的经营活动或以其他形产开发及日为止式从事房地产开发及相关领域业务。

相关领域的承诺关于未来

本公司未来不会通过直接或间接方式收购 Synear无收购思

公司、 Food Holdings Limited 及其在境内外直接或间接 2020 承诺首次公开发行念食品股实际控控股或控制的各级子企业（包括但不限于郑州思念年12履行严格或再融资时所权或主要

制人李及其控股子企业、湖州思念食品有限公司、四川思月17完毕履行作承诺经营资产伟念食品有限公司及广州南国思念食品有限公司）的日为止的安排的控股权或主要经营资产。

承诺函考虑到本次发行可能存在对普通股股东即期回报摊薄的影响，为贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强资本市场中小投资者合法权益保护工作的意见》，保护普通股股东的利益，填补本次发行可能导致的即期回报减少，公司承诺将采取多项措施保证募集资金有效使用，有效防范即期回报被摊薄的风险，并提高未来的回报能力。具体措施如下：

1、不断完善公司治理结构，为公司健康发展提供

制度保障：公司已根据《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》等法律、法规和规范性文件的要求，建立健全了股东大会、董事会、监事会、独立关于公司

董事、董事会秘书等公司治理架构，夯实了公司经应对2023

营管理和内部控制的基础，各层级责权分明、各司年度向特2023承诺

首次公开发行其职、有效制衡、科学决策，确保公司规范运作以定对象发年05履行严格

或再融资时所公司及各项内部控制制度得以有效执行，为公司的持行股票摊月29完毕履行

作承诺续、稳定、健康发展奠定了良好的基础。2、加强薄即期回日为止

对募集资金监管，保证募集资金合理合法使用：为报采取的

了规范公司募集资金的管理和运用，切实保护投资措施者的合法权益，公司制定了《募集资金管理制度》，对募集资金存储、使用、监督和责任追究等内容进行明确规定。公司将根据相关法规和《募集资金管理制度》的要求，严格管理募集资金使用，保障募集资金用途，配合监管银行和保荐机构对募集资金使用的检查和监督，确保募集资金规范合理的存放、合法合规的使用。根据公司制定的《募集资金管理制度》，公司在募集资金到账后一个月内与保荐机构、存放募集资金的商业银行签订募集资

金专户存储三方监管协议，由保荐机构、存管银行、公司共同监管募集资金按照承诺用途和金额使

33郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文用，保荐机构定期对募集资金使用情况进行检查。

公司将定期检查募集资金使用情况，保证募集资金得到合理合法使用。3、提升公司经营效率，降低运营成本：公司将进一步加强质量控制，持续优化业务流程和内部控制制度，对各个业务环节进行标准化管理和控制。在日常经营管理活动中，灵活运用激励措施，充分调动员工积极性，同时推进成本控制工作，提升公司资产运营效率，降低营运成本，从而提升盈利能力。4、严格执行现金分红政策，保障投资者利益：《公司章程》中明确了利润分配原则、分配方式、分配条件及利润分配的决策

程序和机制，并制定了明确的股东回报规划。公司将以《公司章程》所规定的利润分配政策为指引，在充分听取广大中小股东意见的基础上，结合公司经营情况和发展规划，持续完善现金分红政策并予以严格执行，努力提升股东投资回报。

1、承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或者个

人输送利益，也不采用其他方式损害公司利益；

2、承诺对本人的职务消费行为进行约束；3、承诺

不动用公司资产从事与本人履行职责无关的投资、

消费活动；4、承诺由董事会或薪酬与考核委员会制订的薪酬制度与公司填补回报措施的执行情况相

董事孙挂钩；5、承诺未来公司如实施股权激励，则将公剑、白布的公司股权激励的行权条件与公司填补回报措施关于2023

瑞、王的执行情况相挂钩；6、承诺自本承诺出具日至本年度向特

植宾、次发行实施完毕前，若中国证监会等证券监管机构定对象发2023承诺首次公开发行徐振作出关于填补回报措施及其承诺的其他新的监管规行股票摊年05履行严格

或再融资时所江、贾定，且本承诺相关内容不能满足中国证监会等证券薄即期回月29完毕履行

作承诺国飚、监管机构的该等规定时，本人承诺届时将按照中国报采取填日为止

蒋辉、证监会等证券监管机构的最新规定出具补充承诺；

补措施的

冯明7、承诺切实履行公司制定的有关填补回报措施以承诺

辉、韩及本人对此作出的任何有关填补回报措施的承诺，风雷若本人违反该等承诺并给公司或者投资者造成损失的，本人愿意依法承担对公司或者投资者的补偿责任。作为填补即期回报措施相关责任主体之一，本人若违反上述承诺或拒不履行上述承诺，本人同意中国证监会和深交所等证券监管机构按照其制定或

发布的有关规定、规则，对本人做出处罚或采取相关管理措施。

1、承诺不越权干预公司经营管理活动，不侵占公

司利益；2、承诺自本承诺出具日至本次发行实施

关于2023完毕前，若中国证监会等证券监管机构作出关于填年度向特补回报措施及其承诺的其他新的监管规定，且本承定对象发诺相关内容不能满足中国证监会等证券监管机构的2023承诺首次公开发行控股股

行股票摊该等规定时，本公司承诺届时将按照中国证监会等年05履行严格或再融资时所东城之

薄即期回证券监管机构的最新规定出具补充承诺；3、承诺月29完毕履行作承诺集报采取填切实履行公司制定的有关填补回报措施以及本公司日为止

补措施的对此作出的任何有关填补回报措施的承诺，若本公承诺司违反该等承诺并给公司或者投资者造成损失的，本公司愿意依法承担对公司或者投资者的补偿责任。

关于20231、承诺不越权干预公司经营管理活动，不侵占公年度向特司利益；2、承诺自本承诺出具日至本次发行实施

2023承诺

首次公开发行实际控定对象发完毕前，若中国证监会等证券监管机构作出关于填年05履行严格

或再融资时所制人李行股票摊补回报措施及其承诺的其他新的监管规定，且本承月29完毕履行作承诺伟薄即期回诺相关内容不能满足中国证监会等证券监管机构的日为止

报采取填该等规定时，本人承诺届时将按照中国证监会等证补措施的券监管机构的最新规定出具补充承诺；3、承诺切

34郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

承诺实履行公司制定的有关填补回报措施以及本人对此

作出的任何有关填补回报措施的承诺，若本人违反该等承诺并给公司或者投资者造成损失的，本人愿意依法承担对公司或者投资者的补偿责任。

千味央厨已认购河南上德合味人民币3000万元基金份额，并且已完成全部人民币3000万元的实缴出资。在河南上德合味存续期内，千味央厨不以任何形式增加认购河南上德合味基金份额或增加认

缴、实缴出资金额，同时，千味央厨不存在任何增

2023承诺

首次公开发行关于财务加认购或出资的义务，亦不承担任何责任。如未来年05履行严格或再融资时所公司性投资的河南上德合味的基金管理人或其他合伙人协商增加月18完毕履行

作承诺承诺函募集金额/基金规模，并且将千味央厨作为增加募日为止

集金额/基金规模的认购方之一的，千味央厨将在合伙人会议或书面表决中投反对票，并拒绝签署《河南上德合味股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议》及其补充协议或其他相关书面文件”。

（一）若公司因信息披露文件中有虚假记载、误导

性陈述或者重大遗漏，导致不符合授予权益安排的，本人自相关信息披露文件被确认存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏后，将由股权激励计划所获得的全部利益返还公司。（二）本人不存在《上市公司股权激励管理办法》第八条规定的不得

成为被激励对象的下列情形：1.最近12个月内被

证券交易所认定为不适当人选；2.最近12个月内

被中国证监会及其派出机构认定为不适当人选；3.最近12个月内因重大违法违规行为被中国证监会

及其派出机构行政处罚或者采取市场禁入措施；4.具有《公司法》规定的不得担任公司董事、高级管

理人员情形的；5.法律法规规定不得参与上市公司

股权激励的；6.中国证监会认定的其他情形。

（三）若在本次股权激励计划实施过程中，本人出现本次股权激励计划所规定的不能成为被激励对象情形的，自情形发生之日起，本人放弃参与本激励股权激

计划的资格，并不向公司主张任何补偿；但本人当励对象

期可申请解除限售的限制性股票继续有效，尚未获（孙关于股权2021承诺准解除限售的限制性股票作废失效，由公司回购并剑、白激励计划年11履行严格

股权激励承诺注销。（四）本人参与股权激励计划的资金来源系瑞、王相关事宜月05完毕履行

本人自有资金及合法收入，该等资金的来源及用途植宾、的承诺日为止

均合法合规，不违反法律、行政法规及中国证监会徐振

的相关规定，不存在向公司获取贷款以及其他任何江）形式的财务资助的情形（包括不存在为本人的贷款提供担保等）。（五）本人在解除限售后离职的，将严格遵守与公司签订的保密协议。本人违反本项承诺的，本人承诺将本人因解除限售所得全部收益返还给公司，并承担与其解除限售所得收益同等金额的违约金，给公司造成损失的，同时向公司承担赔偿责任。（六）本人承诺不对本人获取的限制性股票在解除限售前进行转让、用于担保或偿还债务。

（七）本人担任公司董事/高级管理人员，本人在任职期间每年转让的股份不得超过其所持有公司股

份总数的25%，在离职后半年内，不转让本人所持有的本公司股份。（八）本人担任公司董事/高级管理人员，将本人持有的公司股票在买入后6个月内卖出，或者在卖出后6个月内又买入，由此所得收益归公司所有，公司董事会有权收回本人所得收

益。（九）本人因股权激励计划获得的收益，将按

照国家税收法规规定，缴纳个人所得税及其它税

35郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文费，并履行纳税申报义务。（十）如出现公司不得实行股权激励的情形，本次股权激励计划变更、终止实施的情形，或本人不得参与股权激励（包括因本人资格、职务、劳动/劳务关系、民事行为能力变更等）等情形，本人将严格遵守相关法律法规、公司章程及股权激励计划的规定并配合办理相关手续，包括但不限于股权回购、返还收益等。（十一）本人提供的所有文件、材料、口头证言均为真

实、准确、完整并承担相应法律责任。

（一）若公司因信息披露文件中有虚假记载、误导

性陈述或者重大遗漏，导致不符合授予权益安排的，本人自相关信息披露文件被确认存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏后，将由股权激励计划所获得的全部利益返还公司。（二）本人不存在《上市公司股权激励管理办法》第八条规定的不得

成为被激励对象的下列情形：1.最近12个月内被

证券交易所认定为不适当人选；2.最近12个月内

被中国证监会及其派出机构认定为不适当人选；3.最近12个月内因重大违法违规行为被中国证监会

及其派出机构行政处罚或者采取市场禁入措施；4.具有《公司法》规定的不得担任公司董事、高级管

理人员情形的；5.法律法规规定不得参与上市公司

股权激励的；6.中国证监会认定的其他情形。

（三）若在本次股权激励计划实施过程中，本人出现本次股权激励计划所规定的不能成为被激励对象

股权激情形的，自情形发生之日起，本人放弃参与本激励励对象计划的资格，并不向公司主张任何补偿；但本人当（除孙期可申请解除限售的限制性股票继续有效，尚未获剑、白准解除限售的限制性股票作废失效，由公司回购并关于股权2021承诺瑞、王注销。（四）本人参与股权激励计划的资金来源系激励计划年11履行严格

股权激励承诺植宾、本人自有资金及合法收入，该等资金的来源及用途相关事宜月05完毕履行

徐振江均合法合规，不违反法律、行政法规及中国证监会的承诺日为止

以外的的相关规定，不存在向公司获取贷款以及其他任何77名核形式的财务资助的情形（包括不存在为本人的贷款心人提供担保等）。（五）本人在解除限售后离职的，将员）严格遵守与公司签订的保密协议。本人违反本项承诺的，本人承诺将本人因解除限售所得全部收益返还给公司，并承担与其解除限售所得收益同等金额的违约金，给公司造成损失的，同时向公司承担赔偿责任。（六）本人承诺不对本人获取的限制性股票在解除限售前进行转让、用于担保或偿还债务。

（七）本人因股权激励计划获得的收益，将按照国

家税收法规规定，缴纳个人所得税及其它税费，并履行纳税申报义务。（八）如出现公司不得实行股权激励的情形，本次股权激励计划变更、终止实施的情形，或本人不得参与股权激励（包括因本人资格、职务、劳动/劳务关系、民事行为能力变更

等）等情形，本人将严格遵守相关法律法规、公司章程及股权激励计划的规定并配合办理相关手续，包括但不限于股权回购、返还收益等。（九）本人提供的所有文件、材料、口头证言均为真实、准

确、完整并承担相应法律责任。

其他对公司中小股东所作承诺不适用其他承诺不适用承诺是否按时履行是

如承诺超期未履行完毕的，应当详细说明未完成履行的具体原因及下一步的工作计划不适用

36郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况

□适用□不适用公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。

三、违规对外担保情况

□适用□不适用公司报告期无违规对外担保情况。

四、聘任、解聘会计师事务所情况半年度财务报告是否已经审计

□是□否公司半年度报告未经审计。

五、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明

□适用□不适用

六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明

□适用□不适用

七、破产重整相关事项

□适用□不适用公司报告期未发生破产重整相关事项。

八、诉讼事项重大诉讼仲裁事项

□适用□不适用

本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。

其他诉讼事项

□适用□不适用

诉讼(仲裁)基本涉案金额是否形成诉讼(仲裁)诉讼(仲裁)审理结果诉讼(仲裁)判披露披露情况（万元）预计负债进展及影响决执行情况日期索引部分待开部分案件已结案执

未达到重大诉讼部分未判决、庭；部分审行、部分案件已开庭不适

披露标准的其他554.77是部分已判决执理中；部分未出结果。以上诉讼用诉讼案件合计行。

已结案。对公司无重大影响。

九、处罚及整改情况

□适用□不适用公司报告期不存在处罚及整改情况。

37郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况

□适用□不适用

十一、重大关联交易

1、与日常经营相关的关联交易

□适用□不适用公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易。

2、资产或股权收购、出售发生的关联交易

□适用□不适用

公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。

3、共同对外投资的关联交易

□适用□不适用公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。

4、关联债权债务往来

□适用□不适用公司报告期不存在关联债权债务往来。

5、与存在关联关系的财务公司的往来情况

□适用□不适用

公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况

□适用□不适用

公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

7、其他重大关联交易

□适用□不适用公司报告期无其他重大关联交易。

38郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

十二、重大合同及其履行情况

1、托管、承包、租赁事项情况

（1）托管情况

□适用□不适用公司报告期不存在托管情况。

（2）承包情况

□适用□不适用公司报告期不存在承包情况。

（3）租赁情况

□适用□不适用公司报告期不存在租赁情况。

2、重大担保

□适用□不适用公司报告期不存在重大担保情况。

3、委托理财

□适用□不适用公司报告期不存在委托理财。

4、其他重大合同

□适用□不适用公司报告期不存在其他重大合同。

十三、其他重大事项的说明

□适用□不适用公司报告期不存在需要说明的其他重大事项。

十四、公司子公司重大事项

□适用□不适用

39郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第六节股份变动及股东情况

一、股份变动情况

1、股份变动情况

单位：股

本次变动前本次变动增减（＋，－）本次变动后公发积行送数量比例金其他小计数量比例新股转股股

一、有限售条件股份8665270.87%-497576-4975763689510.38%

1、国家持股

2、国有法人持股

3、其他内资持股8665270.87%-497576-4975763689510.38%

其中：境内法人持股

境内自然人持股8665270.87%-497576-4975763689510.38%

4、外资持股

其中：境外法人持股境外自然人持股

二、无限售条件股份9839661999.13%-1605124-16051249679149599.62%

1、人民币普通股9839661999.13%-1605124-16051249679149599.62%

2、境内上市的外

资股

3、境外上市的外

资股

4、其他

三、股份总数99263146100.00%-2102700-210270097160446100.00%股份变动的原因

□适用□不适用

1、2021年限制性股票激励计划解除限售情况公司于2025年1月3日召开第三届董事会第十七次会议、第三届监事会第十六次会议，审议通过了《关于2021年限制性股票激励计划首次授予部分第二个解除限售期解除限售条件成就的议案》，根据公司《2021年限制性股票激励计划（草案二次修订稿）》（以下简称“《激励计划》”）的相关规定和公司2021年第一次临时股东大会的授权，公司2021年限制性股票激励计划（以下简称“本次激励计划”）首次授予限制性股票第二个解除限售期解除限售条件已成就，

本次符合解除限售条件的激励对象共69人，可解除限售的限制性股票数量为727800股，同意公司按照本次激励计划相关规定为符合条件的激励对象办理解除限售事宜。解除限售股份于2025年1月10日上市流通，具体内容详见公司在巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）及《证券时报》《上海证券报》上披露的《关于 2021年限制性股票激励计划首次授予部分第二个解除限售期解除限售股份上市流通的提示性公告》（公告编号：2025-005）。

40郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

2、股份回购实施情况

公司于2024年4月26日召开第三届董事会第十四次会议，于2024年5月17日召开2023年年度股东大会，审议通过了《关于以集中竞价交易方式回购公司股份方案的议案》，同意公司拟使用自有资金以集中竞价交易方式回购公司已发行的人民币普通股（A股）股票，用于注销以减少注册资本。

公司通过回购专用证券账户以集中竞价交易方式累计回购股份2102700股，占公司总股本的2.12%，最高成交价为

39.73元/股，最低成交价为25.33元/股，成交总金额为69978048元（不含交易费用）。公司回购符合既定回购股份方

案的要求，符合相关法律法规规定。截至2025年4月15日，公司回购股份方案已实施完毕，具体内容详见公司在巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）及《证券时报》《上海证券报》上披露的《关于回购股份结果暨股份变动的公告》（公告编号：2025-015）。

股份变动的批准情况

□适用□不适用

1、2021年限制性股票激励计划解除限售批准情况公司（“公司”）于2025年1月3日召开第三届董事会第十七次会议、第三届监事会第十六次会议，审议通过了《关于2021年限制性股票激励计划首次授予部分第二个解除限售期解除限售条件成就的议案》，根据公司《2021年限制性股票激励计划（草案二次修订稿）》（以下简称“《激励计划》”）的相关规定和公司2021年第一次临时股东大会的授权，公司2021年限制性股票激励计划（以下简称“本次激励计划”）首次授予限制性股票第二个解除限售期解除限售条件已成就，本次符合解除限售条件的激励对象共69人，可解除限售的限制性股票数量为727800股，同意公司按照本次激励计划相关规定为符合条件的激励对象办理解除限售事宜。

2、股份回购批准情况

公司于2024年4月26日召开第三届董事会第十四次会议，于2024年5月17日召开2023年年度股东大会，审议通过了《关于以集中竞价交易方式回购公司股份方案的议案》，同意公司拟使用自有资金以集中竞价交易方式回购公司已发行的人民币普通股（A股）股票，用于注销以减少注册资本。回购资金总额不低于人民币 6000万元（含）且不超过人民币10000万元（含），回购价格不超过人民币61.90元/股（含）。回购股份的期限为自公司股东大会审议通过本回购方案之日起 12个月内。具体内容详见公司 2024年 4月 27日在巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）及《证券时报》《证券日报》《中国证券报》《上海证券报》上披露的《关于以集中竞价交易方式回购股份方案的公告》（公告编号：2024-039）。

股份变动的过户情况

□适用□不适用公司于2025年4月23日将以集中竞价交易方式回购股份2102700股在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司

办理完毕注销手续。回购股份注销完成后，公司总股本由99263146股变更为97160446股。

股份回购的实施进展情况

□适用□不适用

1、2024年5月20日，公司首次通过回购专用证券账户以集中竞价交易方式实施回购股份，回购股份数量为

250000股，占公司总股本的0.25%，最高成交价为39.49元/股，最低成交价为38.74元/股，成交总金额为9793856元（不含交易费用）。具体内容详见公司2024年5月21日披露于巨潮资讯网的《关于首次回购公司股份的公告》（公告编号2024-044）。

2、2024年6月6日，公司通过回购专用证券账户以集中竞价交易方式已累计回购股份1101300股，占公司总股本

的1.11%，最高成交价为39.73元/股，最低成交价为33.78元/股，成交总金额为39988170元（不含交易费用）。具体内容详见公司2024年6月7日披露于巨潮资讯网的《关于回购公司股份比例达到1%暨回购进展情况的公告》（公告编号2024-047）。

41郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

3、2024年7月9日，公司通过回购专用证券账户以集中竞价交易方式已累计回购股份2102700股，占公司总股本

的2.03%，最高成交价为39.73元/股，最低成交价为26.95元/股，成交总金额为67430932元（不含交易费用）。具体内容详见公司2024年7月11日披露于巨潮资讯网的《关于回购公司股份比例达到2%暨回购进展情况的公告》（公告编号2024-050）。

4、回购实施期间，公司按照相关规定于每月前三个交易日披露截至上月末公司的回购进展情况，具体内容详见公司

在巨潮资讯网披露的相关公告。

5、2025年4月15日，公司通过回购专用证券账户以集中竞价交易方式已累计回购股份2102700股，占公司总股本

的2.12%，最高成交价为39.73元/股，最低成交价为25.33元/股，成交总金额为69978048元（不含交易费用）。公司回购符合既定回购股份方案的要求，符合相关法律法规规定，回购股份方案已实施完毕。具体内容详见公司披露于巨潮资讯网的《关于回购股份结果暨股份变动的公告》（公告编号2025-015）。

6、公司于2025年4月23日在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司办理完毕回购股份的注销手续，注销的股

份数量为2102700股，占公司注销前总股本的比例为2.12%。回购股份注销数量、完成日期、注销期限符合回购股份注销相关法律法规的规定。具体内容详见公司披露于巨潮资讯网的《关于回购股份注销完成暨股份变动的公告》（公告编号2025-016）。

采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况

□适用□不适用

股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响

□适用□不适用财务指标时间股份变动前股份变动后

基本每股收益(元/股)2025年1-6月0.370.37

稀释每股收益(元/股)2025年1-6月0.370.37

归属于普通股股东的每股净资产(元/股)2025年1-6月19.1219.12公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用□不适用

2、限售股份变动情况

□适用□不适用

单位：股期初限本期解除限本期增加期末限股东名称限售原因解除限售日期售股数售股数限售股数售股数

2021年限制性股票激励计划第二期首

股权激励限次授予股份71450股解除限售日期为

孙剑1121867145073947114683售股/高管

2025年1月13日，高管锁定股按高管

锁定股锁定股解限规定解除限售。

股权激励限2021年限制性股票激励计划第二期首

售股/高管次授予股份48700股解除限售日期为白瑞73742487005040275444

锁定股2025年1月13日，高管锁定股按高管锁定股解限规定解除限售。

股权激励限2021年限制性股票激励计划第二期首

售股/高管次授予股份43850股解除限售日期为王植宾67145438504538268677

锁定股2025年1月13日，高管锁定股按高管锁定股解限规定解除限售。

股权激励限2021年限制性股票激励计划第二期首

售股/高管次授予股份58450股解除限售日期为徐振江87004584506049389047

锁定股2025年1月13日，高管锁定股按高管锁定股解限规定解除限售。

42郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

2021年限制性

股票激励计划股权激励限

50535050535000已于2025年1月13日解除限售。

首次授予股份售股

(核心人员)

2021年限制性

股票激励计划股权激励限

211000021100解除限售日期为2025年9月19日。

预留授予股份售股

(核心人员)

合计866527727800230224368951----

二、证券发行与上市情况

□适用□不适用

三、公司股东数量及持股情况

单位：股

报告期末普通股股东总数15773报告期末表决权恢复的优先股股东总数（如有）（参见注8）0

持股5%以上的股东或前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

报告期持有有质押、标记或冻结持有无限售持股比报告期末持内增减限售条情况股东名称股东性质条件的股份例股数量变动情件的股数量股份状况份数量数量态共青城城之集企业管理咨询境内非国4460

41.05%398820000039882000质押

有限公司有法人000境内非国

深圳网聚投资有限责任公司3.30%3207633003207633不适用0有法人青岛城投城金控股集团有限

国有法人1.11%1080380001080380不适用0公司

全国社保基金四一三组合其他0.89%86600000866000不适用0中国建设银行股份有限公司

－汇添富消费行业混合型证其他0.72%70003100700031不适用0券投资基金境内自然

袁吉明0.70%6845006845000684500不适用0人

中信建投证券－中信银行－

中信建投价值增长混合型集其他0.65%6273981459000627398不适用0合资产管理计划

境内自然-

刘方0.55%5345230534523不适用0人210000境内自然

黄燕飞0.50%485329880000485329不适用0人深圳前海新希望资产管理有

限公司－井冈山市新希望创

其他0.47%45632200456322不适用0富一号投资合伙企业（有限合伙）战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东的情况（如不适用有）（参见注3）

上述股东中，公司未知其是否存在关联关系或一致行上述股东关联关系或一致行动的说明动关系。

上述股东涉及委托/受托表决权、放弃表决权情况的说明不适用

前10名股东中存在回购专户的特别说明（如有）（参见注11）不适用

43郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）报告期末持有无限售条件股份种类股东名称股份数量股份种类数量共青城城之集企业管理咨询有限公司39882000人民币普通股39882000深圳网聚投资有限责任公司3207633人民币普通股3207633青岛城投城金控股集团有限公司1080380人民币普通股1080380全国社保基金四一三组合866000人民币普通股866000

中国建设银行股份有限公司－汇添富消费行业混合型证

700031人民币普通股700031

券投资基金袁吉明684500人民币普通股684500

中信建投证券－中信银行－中信建投价值增长混合型集

627398人民币普通股627398

合资产管理计划刘方534523人民币普通股534523黄燕飞485329人民币普通股485329

深圳前海新希望资产管理有限公司－井冈山市新希望创

456322人民币普通股456322

富一号投资合伙企业（有限合伙）

前10名无限售条件股东之间，以及前10名无限售条件上述股东中，公司未知其是否存在关联关系或一致行动关系。

股东和前10名股东之间关联关系或一致行动的说明

前10名普通股股东参与融资融券业务情况说明（如有）股东袁吉明通过信用账户持有434500股股份。

（参见注4）

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用□不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用□不适用

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易

□是□否

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。

四、董事、监事和高级管理人员持股变动

□适用□不适用

公司董事、监事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见2024年年报。

五、控股股东或实际控制人变更情况控股股东报告期内变更

□适用□不适用公司报告期控股股东未发生变更。

实际控制人报告期内变更

□适用□不适用公司报告期实际控制人未发生变更。

六、优先股相关情况

□适用□不适用报告期公司不存在优先股。

44郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第七节债券相关情况

□适用□不适用

45郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第八节财务报告

一、审计报告半年度报告是否经过审计

□是□否公司半年度财务报告未经审计。

二、财务报表

财务附注中报表的单位为：元

1、合并资产负债表

编制单位：郑州千味央厨食品股份有限公司

2025年06月30日

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金359964368.34476513111.16结算备付金拆出资金交易性金融资产衍生金融资产

应收票据0.000.00

应收账款110286056.35114615027.13应收款项融资

预付款项13821894.247237032.95应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款5196012.695450729.44

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货265825868.95273644222.66

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产61817381.5353638427.17

流动资产合计816911582.10931098550.51

46郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资0.0020928.77

其他权益工具投资9913250.009913250.00

其他非流动金融资产21090000.0021090000.00投资性房地产

固定资产1121806628.241044589154.21

在建工程192214251.62177228638.03生产性生物资产油气资产

使用权资产1765762.921912909.86

无形资产72015194.5173188621.17

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源

商誉10129528.4810129528.48

长期待摊费用19412929.7019626271.55

递延所得税资产19846850.9817005489.36

其他非流动资产8179915.0015897464.95

非流动资产合计1476374311.451390602256.38

资产总计2293285893.552321700806.89

流动负债：

短期借款12000000.00向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款202381671.05250952840.57预收款项

合同负债8580585.027453365.46卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬17903289.6718440300.02

应交税费10310415.1915140811.81

其他应付款98784650.7883165805.83

47郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债10352828.652334061.07其他流动负债

流动负债合计360313440.36377487184.76

非流动负债：

保险合同准备金

长期借款28000000.0078000000.00应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债1686038.081809551.50

长期应付款408497.04436192.36长期应付职工薪酬预计负债

递延收益2821485.51277543.94

递延所得税负债42969883.9242186595.93

其他非流动负债0.00

非流动负债合计75885904.55122709883.73

负债合计436199344.91500197068.49

所有者权益：

股本97160446.0099263146.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1083965558.201151860885.14

减：库存股643550.0070641576.94其他综合收益专项储备

盈余公积50089898.1550089898.15一般风险准备

未分配利润627123202.66591333263.96

归属于母公司所有者权益合计1857695555.011821905616.31

少数股东权益-609006.37-401877.91

所有者权益合计1857086548.641821503738.40

负债和所有者权益总计2293285893.552321700806.89

法定代表人：孙剑主管会计工作负责人：焦军军会计机构负责人：杨华业

2、母公司资产负债表

单位：元项目期末余额期初余额

48郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

流动资产：

货币资金193031103.83221272433.48交易性金融资产衍生金融资产应收票据

应收账款133303654.17134346309.16应收款项融资

预付款项24898710.2513486700.96

其他应收款235000326.73286591809.90

其中：应收利息应收股利

存货245347619.25253727157.97

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产23175656.6523249456.80

流动资产合计854757070.88932673868.27

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资1083820122.961083820122.96

其他权益工具投资9913250.009913250.00

其他非流动金融资产21090000.0021090000.00投资性房地产

固定资产72272077.0426830554.90

在建工程1440265.4724616164.14生产性生物资产油气资产

使用权资产64485316.5574397080.03

无形资产5260165.765481448.04

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用690840.471145814.61

递延所得税资产0.00282681.85

其他非流动资产821250.003007871.70

非流动资产合计1259793288.251250584988.23

资产总计2114550359.132183258856.50

49郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

流动负债：

短期借款12000000.00交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款225975222.12285440148.58预收款项

合同负债7818524.096846219.43

应付职工薪酬6100071.626595815.91

应交税费1029956.9010657011.75

其他应付款22638542.2211606872.25

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债29622432.3421287816.42其他流动负债

流动负债合计305184749.29342433884.34

非流动负债：

长期借款28000000.0078000000.00应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债47601255.8257410531.31

长期应付款408497.04436192.36长期应付职工薪酬预计负债递延收益

递延所得税负债43184.88其他非流动负债

非流动负债合计76052937.74135846723.67

负债合计381237687.03478280608.01

所有者权益：

股本97160446.0099263146.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积1086843155.091154738482.03

减：库存股643550.0070641576.94其他综合收益专项储备

盈余公积50089898.1550089898.15

未分配利润499862722.86471528299.25

所有者权益合计1733312672.101704978248.49

50郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

负债和所有者权益总计2114550359.132183258856.50

3、合并利润表

单位：元项目2025年半年度2024年半年度

一、营业总收入885837809.72892278899.87

其中：营业收入885837809.72892278899.87利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本843594892.73818144365.70

其中：营业成本676844064.78667341969.34利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加8953352.188905725.17

销售费用60827077.1049284001.15

管理费用85847377.2083578787.69

研发费用11055782.3610443222.95

财务费用67239.11-1409340.60

其中：利息费用1202039.151727522.99

利息收入1216622.853040499.15

加：其他收益2067078.93813602.36

投资收益（损失以“—”号填列）-70928.77497686.87

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

汇兑收益（损失以“—”号填列）

净敞口套期收益（损失以“—”号填列）

公允价值变动收益（损失以“—”号填列）0.000.00

信用减值损失（损失以“—”号填列）-134256.07-39089.12

资产减值损失（损失以“—”号填列）

资产处置收益（损失以“—”号填列）3284.82-20039.99

三、营业利润（亏损以“—”号填列）44108095.9075386694.29

加：营业外收入1405258.541800286.57

减：营业外支出1019479.841514853.43

四、利润总额（亏损总额以“—”号填列）44493874.6075672127.43

减：所得税费用8911064.3616877279.42

五、净利润（净亏损以“—”号填列）35582810.2458794848.01

51郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（一）按经营持续性分类

1.持续经营净利润（净亏损以“—”号填列）35582810.2458794848.01

2.终止经营净利润（净亏损以“—”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“—”号填列）35789938.7059328082.93

2.少数股东损益（净亏损以“—”号填列）-207128.46-533234.92

六、其他综合收益的税后净额归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动额

2.权益法下不能转损益的其他综合收益

3.其他权益工具投资公允价值变动

4.企业自身信用风险公允价值变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额35582810.2458794848.01

归属于母公司所有者的综合收益总额35789938.7059328082.93

归属于少数股东的综合收益总额-207128.46-533234.92

八、每股收益：

（一）基本每股收益0.370.60

（二）稀释每股收益0.370.60

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00元，上期被合并方实现的净利润为：0.00元。

法定代表人：孙剑主管会计工作负责人：焦军军会计机构负责人：杨华业

4、母公司利润表

单位：元项目2025年半年度2024年半年度

一、营业收入806454090.55824801427.85

减：营业成本678265566.43676015010.40

税金及附加2827379.213536501.85

销售费用37371445.8530476521.06

管理费用48313712.6848856143.61

研发费用8856127.147389031.87

财务费用-2353668.68-5123212.06

其中：利息费用2765715.423529947.10

利息收入5159899.528694868.57

加：其他收益1536260.78116190.47

投资收益（损失以“—”号填列）0.00-896067.98

52郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“—”号填列）

净敞口套期收益（损失以“—”号填列）

公允价值变动收益（损失以“—”号填列）

信用减值损失（损失以“—”号填列）-12604.18-32078.05

资产减值损失（损失以“—”号填列）

资产处置收益（损失以“—”号填列）0.00-141442.91

二、营业利润（亏损以“—”号填列）34697184.5262698032.65

加：营业外收入548509.631574336.40

减：营业外支出394873.281400311.07

三、利润总额（亏损总额以“—”号填列）34850820.8762872057.98

减：所得税费用6516397.2613484723.61

四、净利润（净亏损以“—”号填列）28334423.6149387334.37

（一）持续经营净利润（净亏损以“—”号填列）28334423.6149387334.37

（二）终止经营净利润（净亏损以“—”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动额

2.权益法下不能转损益的其他综合收益

3.其他权益工具投资公允价值变动

4.企业自身信用风险公允价值变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额28334423.6149387334.37

七、每股收益：

（一）基本每股收益

（二）稀释每股收益

5、合并现金流量表

单位：元项目2025年半年度2024年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金1005568093.39996545284.29客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

53郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额收到的税费返还

收到其他与经营活动有关的现金11133385.689273753.42

经营活动现金流入小计1016701479.071005819037.71

购买商品、接受劳务支付的现金732963192.25795989605.58客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工以及为职工支付的现金136170729.08131314295.08

支付的各项税费50967981.0572566858.83

支付其他与经营活动有关的现金67290076.4457033725.10

经营活动现金流出小计987391978.821056904484.59

经营活动产生的现金流量净额29309500.25-51085446.88

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金19826500.00取得投资收益收到的现金

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额70121.77286852.43处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计70121.7720113352.43

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金113656212.50127410591.22

投资支付的现金50000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计113706212.50127410591.22

投资活动产生的现金流量净额-113636090.73-107297238.79

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金589999978.36

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金32000000.0040000000.00收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计32000000.00629999978.36

偿还债务支付的现金62000000.00152600000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现金1156653.2920532384.30

其中：子公司支付给少数股东的股利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金31362.8962869014.86

筹资活动现金流出小计63188016.18236001399.16

筹资活动产生的现金流量净额-31188016.18393998579.20

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-115514606.66235615893.53

加：期初现金及现金等价物余额475478975.00282220065.24

六、期末现金及现金等价物余额359964368.34517835958.77

54郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

6、母公司现金流量表

单位：元项目2025年半年度2024年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金950435672.83918233915.79

收到的税费返还0.000.00

收到其他与经营活动有关的现金3812565.216887561.89

经营活动现金流入小计954248238.04925121477.68

购买商品、接受劳务支付的现金869743743.76848497660.64

支付给职工以及为职工支付的现金51734152.2147080806.14

支付的各项税费31826969.4547654836.01

支付其他与经营活动有关的现金33552734.1939006934.62

经营活动现金流出小计986857599.61982240237.41

经营活动产生的现金流量净额-32609361.57-57118759.73

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金0.0019832873.10

取得投资收益收到的现金0.002628252.40

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额1143472.024867274.09处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的现金80703526.7059582113.73

投资活动现金流入小计81846998.7286910513.32

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金11452933.41964600.20

投资支付的现金0.00510139221.10取得子公司及其他营业单位支付的现金净额

支付其他与投资活动有关的现金23780732.107691565.82

投资活动现金流出小计35233665.51518795387.12

投资活动产生的现金流量净额46613333.21-431884873.80

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金0.00589999978.36

取得借款收到的现金32000000.0040000000.00收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计32000000.00629999978.36

偿还债务支付的现金62000000.00152600000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现金1156653.2920532384.30

支付其他与筹资活动有关的现金11088648.0073238304.86

筹资活动现金流出小计74245301.29246370689.16

筹资活动产生的现金流量净额-42245301.29383629289.20

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-28241329.65-105374344.33

加：期初现金及现金等价物余额221272433.48239774907.18

六、期末现金及现金等价物余额193031103.83134400562.85

7、合并所有者权益变动表

本期金额

单位：元

2025年半年度

项目归属于母公司所有者权益少所股其他权益工具资减其专盈一未其小数有

55郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

本本：他项余般分他计股者优永公库综储公风配东权其先续积存合备积险利权益他股债股收准润益合益备计

111818

997050591-

512121

26364108933401

一、上年期860905503

1457893287

末余额886173

6.06.98.163.7.9

5.16.38.4

045961

410

加：会计政策变更前期差错更正其他

111818

997050591-

512121

26364108933401

二、本年期860905503

1457893287

初余额886173

6.06.98.163.7.9

5.16.38.4

045961

410

--

三、本期增-3535-35

6769

减变动金额21789789207582

8959980.0

（减少以0293931281

32020

“—”号填7008.78.78.40.2

6.96.9

列）.000064

44

789789207582

（一）综合

93931281

收益总额

8.78.78.40.2

0064

--

-

6769

（二）所有21

8959980.00.00.00.00.0

者投入和减02

320200000

少资本700

6.96.9.00

44

1．所有者

投入的普通股

2．其他权

益工具持有者投入资本

3．股份支

付计入所有者权益的金额

---

216769

0.00.00.0

4．其他02895998

000

7003202.006.96.9

56郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

44

（三）利润分配

1．提取盈

余公积

2．提取一

般风险准备

3．对所有

者（或股东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存收益

5．其他综

合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

101818

9750627-

836435757

16008912609

四、本期期96555695086

44893200

末余额550.05554

6.08.102.6.3

8.205.08.6

05667

014

上年金额

单位：元

2024年半年度

归属于母公司所有者权益少所项目其他权益工具资减其专盈一未数有股其小

本：他项余般分股者本优永其他计公库综储公风配东权

57郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

先续他积存合备积险利权益股债股收准润益合益备计

1212

865792750526

1541815

6426346208923

一、上年期14198560

4377208939

末余额742.873

6.003.9.98.120.

8.771.6

0934563

74

加：会计政策变更前期差错更正其他

1212

865792750526

1541815

6426346208923

二、本年期14198560

4377208939

初余额742.873

6.003.9.98.120.

8.771.6

0934563

74

三、本期增125624641569-569减变动金额623071674459753344

（减少以66726740852353“—”号填1.006.2.73.198.4.963.列）0874528236

038038533505

（一）综合

97972373

收益总额

3.53.54.98.6

8826

1256246528528

（二）所有623071675353

0.0

者投入和减6672673131

0

少资本1.006.2.795.95.

08741313

12577589-589

1．所有者748259971028

投入的普通4814998990

股7.091.78.0.687.

03636571

2．其他权

益工具持有者投入资本

3．股份支

付计入所有者权益的金额

---

-46

156171060

124167

17446689755

4．其他8267

28780.689

6.02.7

4.43.252.5

04

938

（三）利润---

58郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

分配181818

593593593

575757

0.40.40.4

333

1．提取盈

余公积

2．提取一

般风险准备

---

181818

3．对所有

593593593

者（或股

575757

东）的分配

0.40.40.4

333

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存收益

5．其他综

合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

111717

997350567-

418585

26662908967114

四、本期期714120006

0988899325

末余额913409

7.02.68.123.2.0

0.87.05.0

085785

050

8、母公司所有者权益变动表

本期金额

59郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

单位：元

2025年半年度

其他权益工具所有

项目减：其他未分资本专项盈余者权股本优先永续库存综合配利其他其他公积储备公积益合股债股收益润计

11541704

9926706450084715

一、上年期738978

3146157698982829

末余额482.0248.4.00.94.159.25

39

加：会计政策变更前期差错更正其他

11541704

9926706450084715

二、本年期738978

3146157698982829

初余额482.0248.4.00.94.159.25

39

三、本期增

---减变动金额28332833

210267896999

（减少以44234423

700.53268026

“—”号填.61.61

00.94.94

列）

28332833

（一）综合

44234423

收益总额.61.61

---

（二）所有

210267896999

者投入和减0.00

700.53268026

少资本

00.94.94

1．所有者

投入的普通股

2．其他权

益工具持有者投入资本

3．股份支

付计入所有者权益的金额

---

210267896999

4．其他0.00

700.53268026

00.94.94

（三）利润分配

1．提取盈

余公积

2．对所有

者（或股东）的分配

60郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存收益

5．其他综

合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

10861733

971650084998

四、本期期8436435312

044698986272

末余额155.050.00672.1.00.152.86

90

上年金额

单位：元

2024年半年度

其他权益工具所有

项目减：其他未分资本专项盈余者权股本优先永续库存综合配利其他其他公积储备公积益合股债股收益润计

1108

86645825274650084166

一、上年期421

24361530220998983625

末余额680.4.000.82.94.155.38

1

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期866458252746500841661108初余额24361530220998983625421

61郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文.000.82.94.155.38680.4

1

三、本期增减变动金额12625627461630795600

（减少以36618809767237633784“—”号填.007.52.74.949.72

列）

49384938

（一）综合

73347334

收益总额.37.37

（二）所有1262562746165292者投入和减3661880976724408

少资本.007.52.745.78

1．所有者127457725899

投入的普通848751499997

股.001.368.36

2．其他权

益工具持有者投入资本

3．股份支

付计入所有者权益的金额

--

-4616

14466075

4．其他12487672

33935892

26.00.74.84.58

--

（三）利润18591859分配35703570.43.43

1．提取盈

余公积

--

2．对所有

18591859

者（或股

35703570

东）的分配.43.43

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存收益

62郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

5．其他综

合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

11451668

9926736250084474

四、本期期303459

6097988298983001

末余额398.3530.1.00.68.159.32

43

三、公司基本情况

1、公司概况

郑州千味于2012年4月由郑州思念在河南省郑州市投资设立。2021年9月6日，公司在深圳证券交易所主板首次公开发行股票并上市交易。截至2025年6月30日，公司注册资本（股本）为人民币97160446.00元。公司最终控制方为共青城城之集。

本公司及子公司实际从事的主要经营活动是食品生产；食品经营；货物进出口；技术进出口；食品进出口；餐饮管理；非居住房地产租赁；仓储设备租赁服务。

本公司的母公司为城之集，最终控制人为自然人李伟。

2、财务报表批准报出日

本公司的公司及合并财务报表于2025年8月27日已经本公司董事会批准。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础本集团执行财政部颁布的企业会计准则及相关规定。此外，本集团还按照《公开发行证券的公司信息披露编报规则

第15号——财务报告的一般规定（2023年修订）》披露有关财务信息。

2、持续经营

本集团对自2025年6月30日起12个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大怀疑的事项和情况。因此，本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。

五、重要会计政策及会计估计

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

本公司编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司于2025年6月30日的合并及母公司财务状况以及2025年半年度的合并及母公司经营成果、合并及母公司股东权益变动和合并及母公司现金流量。

63郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

1、遵循企业会计准则的声明

本公司编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司于2025年6月30日的合并及母公司财务状况以及2025年半年度的合并及母公司经营成果、合并及母公司股东权益变动和合并及母公司现金流量。

2、会计期间

本集团的会计年度为公历年度，即每年1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

营业周期是指企业从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司的营业周期为1年，以营业周期作为资产和负债流动性划分标准。

4、记账本位币

人民币为本公司及子公司经营所处的主要经济环境中的货币，本公司及子公司以人民币为记账本位币。本集团编制本财务报表时所采用的货币为人民币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

□适用□不适用项目重要性标准

重要的在建工程在建工程项目预算占上市公司最近一期经审计的资产总额的5%以上

重要应付账款和其他应付款单个项目应付账款或者其他应付款金额占应付账款或者其他应付款年末总额的10%以上

不涉及当期现金收支的重大不涉及当期现金收支，对当期报表影响大于净资产10%，或预计对未来现金流影响大于投融资活动净资产10%的投融资活动

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

6.1同一控制下的企业合并

参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。

在企业合并中取得的资产和负债，按合并日其在被合并方的账面价值计量。合并方取得的净资产账面价值与支付的合并对价的账面价值/发行股份面值总额的差额，调整资本公积中的股本溢价，股本溢价不足冲减的则调整留存收益。

为进行企业合并发生的各项直接费用，于发生时计入当期损益。

6.2非同一控制下的企业合并及商誉

参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制，为非同一控制下的企业合并。

合并成本指购买方为取得被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债和发行的权益性工具的公允价值。通过多次交易分步实现非同一控制下的企业合并的，合并成本为购买日支付的对价与购买日之前已经持有的被购买方的股权在购买日的公允价值之和。购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。

购买方在合并中所取得的被购买方符合确认条件的可辨认资产、负债及或有负债在购买日以公允价值计量。

合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，作为一项资产确认为商誉并按成本进行初始计量。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，计入当期损益。

64郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

因企业合并形成的商誉在合并财务报表中单独列报，并按照成本扣除累计减值准备后的金额计量。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

7.1控制的判断标准

控制是指投资方拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，本集团将进行重新评估。

7.2合并财务报表的编制方法

合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。

子公司的合并起始于本集团获得对该子公司的控制权时，终止于本集团丧失对该子公司的控制权时。

对于本集团处置的子公司，处置日（丧失控制权的日期）前的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中。

对于通过非同一控制下的企业合并取得的子公司，其自购买日（取得控制权的日期）起的经营成果及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中。

子公司采用的主要会计政策和会计期间按照本公司统一规定的会计政策和会计期间厘定。

本公司与子公司及子公司相互之间发生的内部交易对合并财务报表的影响于合并时抵销。

子公司所有者权益中不属于母公司的份额作为少数股东权益，在合并资产负债表中股东权益项目下以“少数股东权益”项目列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。

少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司年初所有者权益中所享有的份额，其余额仍冲减少数股东权益。

对于购买子公司少数股权或因处置部分股权投资但没有丧失对该子公司控制权的交易，作为权益性交易核算，调整归属于母公司所有者权益和少数股东权益的账面价值以反映其在子公司中相关权益的变化。少数股东权益的调整额与支付/收到对价的公允价值之间的差额调整资本公积，资本公积不足冲减的，调整留存收益。

通过多次交易分步取得被购买方的股权，最终形成非同一控制下的企业合并的，分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在购买日作为取得控制权的交易进行会计处理，购买日之前持有的被购买方的股权按该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益；购买日前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益、其他

所有者权益变动的，转为购买日所属当期收益。

8、现金及现金等价物的确定标准现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指本集团持有的期限短（一般指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

9、外币业务和外币报表折算

外币交易在初始确认时采用交易发生日的即期汇率折算。

于资产负债表日，外币货币性项目采用该日即期汇率折算为人民币，因该日的即期汇率与初始确认时或者前一资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额。

以历史成本计量的外币非货币性项目仍以交易发生日的即期汇率折算的记账本位币金额计量。以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动(含汇率变动)处理，计入当期损益或确认为其他综合收益。

65郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

10、金融工具

本集团在成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。

对于以常规方式购买或出售金融资产的，在交易日确认将收到的资产和为此将承担的负债，或者在交易日终止确认已出售的资产。

金融资产和金融负债在初始确认时以公允价值计量（金融资产和金融负债的公允价值的确定方法参见附注(二)中记账基础和计价原则的相关披露）。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债，相关的交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产和金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。当本集团按照《企业会计

准则第14号——收入》（“收入准则”）初始确认未包含重大融资成分或不考虑不超过一年的合同中的融资成分的应收账款时，按照收入准则定义的交易价格进行初始计量。

实际利率法是指计算金融资产或金融负债的摊余成本以及将利息收入或利息费用分摊计入各会计期间的方法。

实际利率，是指将金融资产或金融负债在预计存续期的估计未来现金流量，折现为该金融资产账面余额或该金融负债摊余成本所使用的利率。在确定实际利率时，在考虑金融资产或金融负债所有合同条款（如提前还款、展期、看涨期权或其他类似期权等）的基础上估计预期现金流量，但不考虑预期信用损失。

金融资产或金融负债的摊余成本是以该金融资产或金融负债的初始确认金额扣除已偿还的本金，加上或减去采用实际利率法将该初始确认金额与到期日金额之间的差额进行摊销形成的累计摊销额，再扣除累计计提的损失准备（仅适用于金融资产）。

10.1金融资产的分类、确认与计量

初始确认后，本集团对不同类别的金融资产，分别以摊余成本和以公允价值计量且其变动计入当期损益进行后续计量。

金融资产的合同条款规定在特定日期产生的现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付，且本集团管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标，则本集团将该金融资产分类为以摊余成本计量的金融资产。

此类金融资产包括货币资金、应收票据、应收账款和其他应收款等。

金融资产满足下列条件之一的，表明本集团持有该金融资产的目的是交易性的：

取得相关金融资产的目的，主要是为了近期出售。

相关金融资产在初始确认时属于集中管理的可辨认金融工具组合的一部分，且有客观证据表明近期实际存在短期获利模式。

相关金融资产属于衍生工具。但符合财务担保合同定义的衍生工具以及被指定为有效套期工具的衍生工具除外。

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产为指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产：

不符合分类为以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产条件的金融资产均分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

除衍生金融资产外的以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产列示于交易性金融资产。自资产负债表日起超过一年到期（或无固定期限）且预期持有超过一年的，列示于其他非流动金融资产。

10.1.1以摊余成本计量的金融资产

以摊余成本计量的金融资产采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量，发生减值时或终止确认产生的利得或损失，计入当期损益。

本集团对以摊余成本计量的金融资产按照实际利率法确认利息收入，根据金融资产账面余额乘以实际利率计算确定利息收入：

10.1.2以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产以公允价值进行后续计量，公允价值变动形成的利得或损失以及与该金融资产相关的股利和利息收入计入当期损益。

10.2金融工具减值

本集团对以摊余成本计量的金融资产以预期信用损失为基础进行减值会计处理并确认损失准备。

本集团对由收入准则规范的交易形成的全部应收账款，按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

66郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

对于其他金融工具，本集团在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后的变动情况。若该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，本集团按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；若该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，本集团按照相当于该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

本集团在前一会计期间已经按照相当于金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量了损失准备，但在当期资产负债表日，该金融工具已不再属于自初始确认后信用风险显著增加的情形的，本集团在当期资产负债表日按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量该金融工具的损失准备，由此形成的损失准备的转回金额作为减值利得计入当期损益。

10.2.1信用风险显著增加

本集团利用可获得的合理且有依据的前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

本集团在评估信用风险是否显著增加时会考虑如下因素：

（1）预期将导致债务人履行其偿债义务的能力发生显著变化的业务、财务或经济状况是否发生不利变化。

（2）债务人经营成果实际或预期是否发生显著变化。

（3）债务人所处的监管、经济或技术环境是否发生显著不利变化。

（4）债务人预期表现和还款行为是否发生显著变化。

于资产负债表日，若本集团判断金融工具只具有较低的信用风险，则本集团假定该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即使较长时期内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金义务，则该金融工具被视为具有较低的信用风险。

10.2.2已发生信用减值的金融资产

当本集团预期对金融资产未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：

（1）发行方或债务人发生重大财务困难；

（2）债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；

（3）债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；

（4）债务人很可能破产或进行其他财务重组。

10.2.3预期信用损失的确定

本集团按照下列方法确定相关金融工具的预期信用损失：

对于金融资产，信用损失为本集团应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值。

本集团计量金融工具预期信用损失的方法反映的因素包括：通过评价一系列可能的结果而确定的无偏概率加权平均金额；货币时间价值；在资产负债表日无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的有关过去事项、当前状况以及未来经济状况预测的合理且有依据的信息。

10.2.4减记金融资产

当本集团不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。

10.3金融负债和权益工具的分类

本集团根据所发行金融工具的合同条款及其所反映的经济实质而非仅以法律形式，结合金融负债和权益工具的定义，在初始确认时将该金融工具或其组成部分分类为金融负债或权益工具。

10.3.1金融负债的分类、确认及计量

金融负债在初始确认时划分为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和其他金融负债。

10.3.1.1其他金融负债

其他金融负债按摊余成本进行后续计量，终止确认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。本集团的其他金融负债主要包括应付账款、其他应付款、短期借款、长期借款和其他流动负债。

67郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

本集团与交易对手方修改或重新议定合同，未导致按摊余成本进行后续计量的金融负债终止确认，但导致合同现金流量发生变化的，本集团重新计算该金融负债的账面价值，并将相关利得或损失计入当期损益。重新计算的该金融负债的账面价值，本集团根据将重新议定或修改的合同现金流量按金融负债的原实际利率折现的现值确定。对于修改或重新议定合同所产生的所有成本或费用，本集团调整修改后的金融负债的账面价值，并在修改后金融负债的剩余期限内进行摊销。

10.3.2金融负债的终止确认

金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本集团（借入方）与借出方之间签订协议，以承担新金融负债方式替换原金融负债，且新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不同的，本集团终止确认原金融负债，并同时确认新金融负债。

金融负债全部或部分终止确认的，将终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

10.3.3权益工具

权益工具是指能证明拥有本集团在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本集团发行（含再融资）、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处理。本集团不确认权益工具的公允价值变动。与权益性交易相关的交易费用从权益中扣减。

本集团对权益工具持有方的分配作为利润分配处理，发放的股票股利不影响股东权益总额。

本集团实施的限制性股票激励计划，本集团因向激励对象授予限制性股票承担的回购义务确认为负债，作为收购库存股处理。

10.4金融资产和金融负债的抵销

当本集团具有抵销已确认金融资产和金融负债金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的，同时本集团计划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的金额在资产负债表内列示。

除此以外，金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。

11、存货

11.1存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

11.1.1存货类别

本集团的存货主要包括库存商品、原材料、包装物。存货按成本进行初始计量，存货成本包括采购成本、加工成本和其他使存货达到目前场所和状态所发生的支出。

11.1.2发出存货的计价方法

存货发出时，采用加权平均法确定发出存货的实际成本。

11.1.3存货的盘存制度

存货盘存制度为永续盘存制。

11.1.4低值易耗品和包装物的摊销方法

包装物和低值易耗品采用一次转销进行摊销。

11.2存货跌价准备的确认标准和计提方法

资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。当其可变现净值低于成本时，提取存货跌价准备。

可变现净值是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。在确定存货的可变现净值时，以取得的确凿证据为基础，同时考虑持有存货的目的以及资产负债表日后事项的影响。

计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。

11.3按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

本集团对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别计提存货跌价准备，故将存货分为产成品、原材料和包装物组合分别计提存货跌价准备。直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关

68郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

税费后的金额确定其可变现净值；需要经过加工的存货，在正常生产经营过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值。

12、长期股权投资

12.1共同控制、重大影响的判断标准

控制是指投资方拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。共同控制是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。重大影响是指对被投资方的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位实施控制或施加重大影响时，已考虑投资方和其他方持有的被投资单位当期可转换公司债券、当期可执行认股权证等潜在表决权因素。

12.2初始投资成本的确定

对于非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资，在购买日按照合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。通过多次交易分步取得被购买方的股权，最终形成非同一控制下的企业合并的，分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成本。原持有的股权采用权益法核算的，相关其他综合收益暂不进行会计处理。原持有股权投资为指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的累计公允价值变动转入留存收益。

合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。

除企业合并形成的长期股权投资外其他方式取得的长期股权投资，按成本进行初始计量。

12.3后续计量及损益确认方法

12.3.1按成本法核算的长期股权投资

公司财务报表采用成本法核算对子公司的长期股权投资。子公司是指本集团能够对其实施控制的被投资主体。

采用成本法核算的长期股权投资按初始投资成本计量。追加或收回投资调整长期股权投资的成本。当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。

12.3.2按权益法核算的长期股权投资

本集团对联营企业的投资采用权益法核算。联营企业是指本集团能够对其施加重大影响的被投资单位。采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。对于本集团与联营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本集团的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本集团与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。

在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本集团对被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本集团在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

12.4长期股权投资处置

处置长期股权投资时，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

69郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

本集团因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用权益法时全部转入当期投资收益。

13、固定资产

（1）确认条件

固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本集团，且其成本能够可靠地计量时才予以确认。固定资产按成本进行初始计量。

与固定资产有关的后续支出，如果与该固定资产有关的经济利益很可能流入且其成本能可靠地计量，则计入固定资产成本，并终止确认被替换部分的账面价值。除此以外的其他后续支出，在发生时计入当期损益。

（2）折旧方法类别折旧方法折旧年限残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法20-355.002.71-4.75

机器设备年限平均法105.009.50

器具及家具年限平均法55.0019.00

运输设备年限平均法45.0023.75

电子设备年限平均法35.0031.67

14、在建工程

在建工程按实际成本计量﹐实际成本包括在建期间发生的各项工程支出、工程达到预定可使用状态前的其他相关费用等。在建工程不计提折旧在建工程在达到预定可使用状态后结转为固定资产。

在建工程在达到预定可使用状态后结转为固定资产。

15、借款费用

可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的借款费用，在资产支出已经发生、借款费用已经发生、为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或生产活动已经开始时，开始资本化；构建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态时，停止资本化。其余借款费用在发生当期确认为费用。

16、无形资产

（1）使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

无形资产为土地使用权、计算机软件和其他。

无形资产按成本进行初始计量。使用寿命有限的无形资产自可供使用时起，对其原值减去预计净残值和已计提的减值准备累计金额在其预计使用寿命内采用直线法分期平均摊销。各类无形资产的摊销方法、使用寿命和预计净残值如下：

类别摊销方法使用寿命(年)及确定依据残值率(%)

土地使用权直线法50/土地使用证年限

计算机软件直线法5/预计使用年限

其他直线法10-50/预计使用年限

70郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文年末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，必要时进行调整。

（2）研发支出的归集范围及相关会计处理方法

研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。

开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支出计入当期损益：

（1）完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

（2）具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

（3）无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；

（4）有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；

（5）归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。内部开发活动形成的无形资产的成本仅包括满足资本化条件的时点至无形资产达到预定用途前发生的支出总额，对于同一项无形资产在开发过程中达到资本化条件之前已经费用化计入损益的支出不再进行调整。

17、长期资产减值

本集团在每一个资产负债表日检查长期股权投资、固定资产、在建工程、使用权资产及使用寿命确定的无形资产是

否存在可能发生减值的迹象。如果该等资产存在减值迹象，则估计其可收回金额。

估计资产的可收回金额以单项资产为基础，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，则以该资产所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。可收回金额为资产或者资产组的公允价值减去处置费用后的净额与其预计未来现金流量的现值两者之中的较高者。

如果资产的可收回金额低于其账面价值，按其差额计提资产减值准备，并计入当期损益。

商誉至少在每年年度终了进行减值测试。对商誉进行减值测试时，结合与其相关的资产组或者资产组组合进行。即，自购买日起将商誉的账面价值按照合理的方法分摊到能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合，如包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额首先抵减分摊到该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。

上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。

18、长期待摊费用

长期待摊费用为已经发生但应由本年和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用，包括装修费、改造费。长期待摊费用在预计受益期间内分期平均摊销。

19、合同负债

合同负债是指本集团已收或应收客户对价而应向客户转让商品或服务的义务。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。

71郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

20、职工薪酬

（1）短期薪酬的会计处理方法

本集团在职工为其提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。本集团发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本。职工福利费为非货币性福利的，按照公允价值计量。

本集团为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及本集团按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为本集团提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额，确认相应负债，并计入当期损益或相关资产成本。

（2）离职后福利的会计处理方法本集团离职后福利全部为设定提存计划。

本集团在职工为其提供服务的会计期间，将根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

（3）辞退福利的会计处理方法

本集团向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：本集团不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；本集团确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

21、股份支付

本集团的股份支付是为了获取职工提供服务而授予权益工具的交易。本集团的股份支付为以权益结算的股份支付。

21.1以权益结算的股份支付

授予职工的以权益结算的股份支付

对于用以换取职工提供的服务的以权益结算的股份支付，本集团以授予职工权益工具在授予日的公允价值计量。该公允价值的金额在等待期内以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

在等待期内每个资产负债表日，本集团根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，并相应调整资本公积。

限制性股票回购义务的确认与计量

根据本集团限制性股票的股权激励计划，本集团以定向增发的方式向激励对象授予一定数量的本公司股票并规定限售期(“限制性股票”)。在限售期内，限制性股票予以限售，不得转让、不得用于担保或偿还债务。在达到约定的解锁条件时，限制性股票解锁；如果全部或部分股票未被解锁而失效或作废，本集团按照约定的价格进行回购。

在授予日，本集团根据收到激励对象缴纳的认股款确认股本和资本公积。同时，对于本集团承担的限制性股票回购义务按照发行限制性股票的数量及相应的回购价格计算确定的金额确认为负债，作为收购库存股处理，相关负债按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》相关规定进行会计处理。

22、收入

按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策本集团的收入主要来源于商品销售收入。

72郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

(1)商品销售收入

本集团在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时，按照分摊至该项履约义务的交易价格确认收入。履约义务，是指合同中本集团向客户转让可明确区分商品或服务的承诺。

本公司在合同开始日对合同进行评估，识别该合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行。满足下列条件之一的，属于在某一时间段内履行的履约义务，本集团按照履约进度，在一段时间内确认收入：（1）客户在本集团履约的同时即取得并消耗所带来的经济利益；（2）客户能够控制本集团履约

过程中在建的商品；（3）本集团履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本集团在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。否则，本集团在客户取得相关商品或服务控制权的时点确认收入。

交易价格，是指本集团因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，但不包含代第三方收取的款项以及本集团预期将退还给客户的款项。在确定交易价格时，本集团考虑可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。

本集团商品销售属于在某一时点履行的履约义务，于客户取得相关商品或服务控制权的时点确认收入。

合同中存在可变对价(如经销商返利等)的，本集团按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数。包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。每一资产负债表日，本集团重新估计应计入交易价格的可变对价金额。

本集团向客户预收销售商品或服务款项的，首先将该款项确认为负债，待履行了相关履约义务时再转为收入。当本集团预收款项无需退回，且客户可能会放弃其全部或部分合同权利时，本集团预期将有权获得与客户所放弃的合同权利相关的金额的，按照客户行使合同权利的模式按比例将上述金额确认为收入；否则，本集团只有在客户要求履行剩余履约义务的可能性极低时，才将上述负债的相关余额转为收入。

直营客户销售

本集团与直营客户签订年度框架合同，根据直营客户的采购订单进行发货，每月与直营客户核对发货产品及发货数量，本集团根据出库记录及签收记录确认销售收入。

经销商销售

本集团根据与经销商签订的年度框架合同，根据经销商的采购订单进行发货，本集团根据出库记录及签收记录确认销售收入。

同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况不适用

23、合同成本

23.1取得合同的成本

本集团为取得合同发生的增量成本（即不取得合同就不会发生的成本）预期能够收回的，确认为一项资产，并采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。若该项资产摊销期限不超过一年的，在发生时计入当期损益。本集团为取得合同发生的其他支出，在发生时计入当期损益，明确由客户承担的除外。

23.2履行合同的成本

本集团为履行合同发生的成本，不属于除收入准则外的其他企业会计准则规范范围且同时满足下列条件的，确认为一项资产：（1）该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关；（2）该成本增加了本集团未来用于履行履约义务的资

源；（3）该成本预期能够收回。上述资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。

24、政府补助

政府补助是指本集团从政府无偿取得货币性资产和非货币性资产。政府补助在能够满足政府补助所附条件且能够收到时予以确认。

政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。

73郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

24.1与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法

与资产相关的政府补助，确认为递延收益，在相关资产的使用寿命内按照年限平均法分期计入当期损益。

24.2与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法

与收益相关的政府补助是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。本集团将难以区分性质的政府补助整体归类为与收益相关的政府补助。

与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益；用于补偿已经发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。

与本集团日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益。与本集团日常活动无关的政府补助，计入营业外收入。

25、递延所得税资产/递延所得税负债

所得税费用包括当期所得税和递延所得税。

25.1当期所得税

资产负债表日，对于当期和以前期间形成的当期所得税负债（或资产），以按照税法规定计算的预期应交纳（或返还）的所得税金额计量。

25.2递延所得税资产及递延所得税负债

对于某些资产、负债项目的账面价值与其计税基础之间的差额，以及未作为资产和负债确认但按照税法规定可以确定其计税基础的项目的账面价值与计税基础之间的差额产生的暂时性差异，采用资产负债表债务法确认递延所得税资产及递延所得税负债。

一般情况下所有暂时性差异均确认相关的递延所得税。但对于可抵扣暂时性差异，本集团以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限，确认相关的递延所得税资产。此外，与商誉的初始确认相关的，以及与既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额（或可抵扣亏损）且不导致等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差

异的交易中产生的资产或负债的初始确认有关的暂时性差异，不予确认有关的递延所得税资产或负债。

对于能够结转以后年度的可抵扣亏损及税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。

本集团确认与子公司投资相关的应纳税暂时性差异产生的递延所得税负债，除非本集团能够控制暂时性差异转回的时间，而且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。对于与子公司投资相关的可抵扣暂时性差异，只有当暂时性差异在可预见的未来很可能转回，且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额时，本集团才确认递延所得税资产。

资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回相关资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。

除与直接计入其他综合收益或股东权益的交易和事项相关的当期所得税和递延所得税计入其他综合收益或股东权益，以及企业合并产生的递延所得税调整商誉的账面价值外，其余当期所得税和递延所得税费用或收益计入当期损益。

资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。

25.3所得税的抵销

当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，本集团当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。

当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，本集团递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列报。

74郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

26、租赁

（1）作为承租方租赁的会计处理方法租赁，是指在一定期间内，出租人将资产的使用权让与承租人以获取对价的合同。

在合同开始日，本集团评估该合同是否为租赁或者包含租赁。除非合同条款和条件发生变化，本集团不重新评估合同是否为租赁或者包含租赁。

26.1本集团作为承租人

26.1.1租赁的分拆

合同中同时包含一项或多项租赁和非租赁部分的，本集团将各项单独租赁和非租赁部分进行分拆，按照各租赁部分单独价格及非租赁部分的单独价格之和的相对比例分摊合同对价。

26.1.2使用权资产

除短期租赁和低价值资产租赁外，本集团在租赁期开始日对租赁确认使用权资产。租赁期开始日，是指出租人提供租赁资产使其可供本集团使用的起始日期。使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：

租赁负债的初始计量金额；

在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；

本集团发生的初始直接费用；

本集团为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本，不包括属于为生产存货而发生的成本。

本集团参照《企业会计准则第4号——固定资产》有关折旧规定，对使用权资产计提折旧。本集团能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，使用权资产在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

本集团按照《企业会计准则第8号——资产减值》的规定来确定使用权资产是否已发生减值，并对已识别的减值损失进行会计处理。

26.1.3租赁负债

除短期租赁和低价值资产租赁外，本集团在租赁期开始日按照该日尚未支付的租赁付款额的现值对租赁负债进行初始计量。在计算租赁付款额的现值时，本集团采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用增量借款利率作为折现率。

租赁付款额是指本集团向出租人支付的与在租赁期内使用租赁资产的权利相关的款项，包括：

固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；

取决于指数或比率的可变租赁付款额；

本集团合理确定将行使的购买选择权的行权价格；

租赁期反映出本集团将行使终止租赁选择权的，行使终止租赁选择权需支付的款项；

根据本集团提供的担保余值预计应支付的款项。

取决于指数或比率的可变租赁付款额在初始计量时根据租赁期开始日的指数或比率确定。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。

租赁期开始日后，本集团按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或相关资产成本。

在租赁期开始日后，发生下列情形的，本集团重新计量租赁负债，并调整相应的使用权资产，若使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本集团将差额计入当期损益：

因租赁期变化或购买选择权的评估结果发生变化的，本集团按变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债；

根据担保余值预计的应付金额或者用于确定租赁付款额的指数或者比率发生变动，本集团按照变动后的租赁付款额和原折现率计算的现值重新计量租赁负债。

26.1.4短期租赁和低价值资产租赁

75郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

本集团对房屋及建筑物的短期租赁以及低价值资产租赁，选择不确认使用权资产和租赁负债。短期租赁，是指在租赁期开始日，租赁期不超过12个月且不包含购买选择权的租赁。低价值资产租赁，是指单项租赁资产为全新资产时价值不超过人民币4万元的租赁。

本集团将短期租赁和低价值资产租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。

26.1.5租赁变更

租赁发生变更且同时符合下列条件的，本集团将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：

该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；

增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本集团重新分摊变更后合同的对价，重新确定租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。

租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本集团相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本集团相应调整使用权资产的账面价值。

27、重要会计政策和会计估计变更

（1）重要会计政策变更

□适用□不适用

（2）重要会计估计变更

□适用□不适用

（3）2025年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况

□适用□不适用

六、税项

1、主要税种及税率

税种计税依据税率

应税收入按适用税率计算销项税，并按扣除当增值税9%、13%期允许抵扣的进项税额后的差额缴纳增值税

城市维护建设税实际缴纳流转税额5%、7%

企业所得税应纳税所得额20%、25%

教育费附加实际缴纳流转税额3%

地方教育费附加实际缴纳流转税额2%

自用房产的房产税按房产原值的70%计算缴纳，房产税房产原值、房产出租收入税率为1.2%；出租房产的房产税按出租收入的

12%计缴

土地使用税实际占用土地面积每平方米1.2-12元

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明纳税主体名称所得税税率

郑州千味优选供应链管理有限公司20%

郑州四面河山餐饮管理有限公司20%

郑州千味甄选供应链管理有限公司20%

味宝食品(昆山)有限公司20%

76郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

2、税收优惠根据财政部、税务总局、退役军人事务部公告2023年第14号《关于进一步扶持自主就业退役士兵创业就业有关税收政策的公告》，自2023年1月1日至2027年12月31日，企业招用自主就业退役士兵，与其签订1年以上期限劳动合同并依法缴纳社会保险费的，自签订劳动合同并缴纳社会保险当月起，在3年内按实际招用人数予以定额依次扣减增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加和企业所得税优惠。定额标准为每人每年6000元，最高可上浮50%。

根据财政部、税务总局、人力资源社会保障部、农业农村部公告2023年第15号《关于进一步支持重点群体创业就业有关税收政策的公告》，自2023年1月1日至2027年12月31日，企业招用脱贫人口，以及在人力资源社会保障部门公共就业服务机构登记失业半年以上且持《就业创业证》或《就业失业登记证》(注明“企业吸纳税收政策”)的人员，与其签订1年以上期限劳动合同并依法缴纳社会保险费的，自签订劳动合同并缴纳社会保险当月起，在3年内按实际招用人数予以定额依次扣减增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加和企业所得税优惠。定额标准为每人每年

6000元，最高可上浮30%。本公司及其子公司新乡千味央厨食品有限公司2025年度招用了自主就业退役士兵和脱贫、失业人口，符合上述政策的规定，可以享受相关税费减免优惠。

根据财政部、税务总局公告2023年第19号《关于增值税小规模纳税人减免增值税政策的公告》，自2023年8月1日至2027年12月31日，为进一步支持小微企业和个体工商户发展，对月销售额10万元以下（含本数）的增值税小规模纳税人，免征增值税。增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税；适用3%预征率的预缴增值税项目，减按1%预征率预缴增值税。

根据财政部、国家税务总局《关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》(财税[2023]6号)，应纳税所得额不超过100万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，并按20%的税率缴纳企业所得税；执行期限为2023年1月1日至

2024年12月31日。根据2022年3月14日财政部、税务总局发布的《关于进一步实施小微企业所得税优惠政策的公告》

(财税[2022]13号)，自2022年1月1日至2024年12月31日，对小型微利企业年应纳税所得额超过100万元但不超过

300万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。根据2023年8月2日财政部、税务总局

发布的《财政部税务总局关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》(财税[2023]12号)规定对小

型微利企业减按25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税政策，延续执行至2027年12月31日。

本公司之子公司千味优选、四面河山、千味甄选、味宝2025年度、2024年度应纳税所得额低于300万元，符合上述通知规定，于2025年度、2024年度，其所得减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

单位：元项目期末余额期初余额

库存现金93226.9375009.10

银行存款358879247.05475779360.32

其他货币资金991894.36658741.74

存放财务公司款项0.000.00

合计359964368.34476513111.16

其中：存放在境外的款项总额0.000.00其他说明

注：于2025年6月30日，本集团银行存款余额中包含受到限制的货币资金0元；于2024年12月31日，本集团银行存款余额中包含受到限制的货币资金1034136.16元。

酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形

□适用□不适用

77郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

2、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）110515585.22114679842.30

其中：6个月以内110384101.46114640099.73

7-12个月131483.7639742.57

1至2年8000.1938395.42

合计110523585.41114718237.72

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按组合计提1105

100.00237529110286114718103210114615

坏账准备的23580.21%100.00%0.09%

%.06056.35237.72.59027.13

应收账款5.41

1105

100.00237529110286114718103210114615

合计23580.21%100.00%0.09%

%.06056.35237.72.59027.13

5.41

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他

按组合计提信用损失准备103210.59134318.47237529.06

合计103210.59134318.47237529.06

（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元合同资产应收账款和合同占应收账款和合同资产应收账款坏账准备和合同单位名称应收账款期末余额期末余额资产期末余额期末余额合计数的比例资产减值准备期末余额

客户一46969678.810.0046969678.8142.50%18365.96

客户二14606426.000.0014606426.0013.22%138239.42

客户三11606990.290.0011606990.2910.50%5206.90

客户四6661854.710.006661854.716.03%2797.98

客户五6535945.150.006535945.155.91%7647.68

78郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

合计86380894.960.0086380894.9678.16%172257.94

3、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款5196012.695450729.44

合计5196012.695450729.44

（1）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

押金及保证金3905341.013803408.17

其他1324427.701681173.69

合计5229768.715484581.86

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）2355125.592938131.58

其中：6个月以内1813099.641740801.94

7-12个月542025.951197329.64

1至2年1106784.12873117.65

2至3年315434.33626177.63

3年以上1452424.671047155.00

3至4年455269.67100000.00

4至5年110000.00913154.00

5年以上887155.0034001.00

合计5229768.715484581.86

3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

信用损失准备33852.422411.802474.2034.000.0033756.02

合计33852.422411.802474.2034.000.0033756.02

79郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

4）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期末余坏账准备期单位名称款项的性质期末余额账龄额合计数的比例末余额

1年以内（含1年）、1年-2年

单位一押金及保证金997000.0019.06%9970.00（含2年）

单位二押金及保证金853154.005年以上16.31%

单位三其他442040.991年以内（含1年）8.45%

单位四押金及保证金300000.003至4年（含4年）5.74%3000.00

单位五其他254607.771年以内（含1年）4.87%

合计2846802.7654.43%12970.00

4、预付款项

（1）预付款项按账龄列示

单位：元期末余额期初余额账龄金额比例金额比例

1年以内13821894.24100.00%7136808.0198.62%

1至2年0.000.00%100224.941.38%

2至3年0.000.00%0.000.00%

合计13821894.247237032.95

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：无

（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况占预付款项年末余额单位名称年末余额

合计数的比例(%)

供应商一4866250.5035.21

供应商二4139329.8929.95

供应商三520000.003.76

供应商四389373.572.82

供应商五347128.772.51

合计10262082.7374.25

5、存货

公司是否需要遵守房地产行业的披露要求：否

（1）存货分类

单位：元期末余额期初余额项目存货跌价准存货跌价准账面余额账面价值账面余额账面价值备或合同履备或合同履

80郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

约成本减值约成本减值准备准备

原材料71638342.7571638342.7556287132.7256287132.72

库存商品188372384.71188372384.71210496096.75210496096.75

包装物5815141.495815141.496860993.196860993.19

合计265825868.95265825868.95273644222.66273644222.66

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求不适用

6、其他流动资产

单位：元项目期末余额期初余额

待抵扣进项税58449505.7947237413.69

待摊费用3367875.746369815.36

其他31198.12

合计61817381.5353638427.17

7、其他权益工具投资

单位：元本期计本期计指定为以公允本期末累本期末累入其他入其他本期确价值计量且其项目名计计入其计计入其期初余额综合收综合收认的股期末余额变动计入其他称他综合收他综合收益的利益的损利收入综合收益的原益的利得益的损失得失因上德合非交易性权益

9913250.009913250.00

味基金工具

合计9913250.009913250.00

8、长期股权投资

单位：元减本期增减变动减值值其宣告计期末准准期初余额备减其他他发放提余额备被投资单位（账面价权益法下确期少综合权现金减其

（账值）追加投资认的投资损期初投收益益股利值他面价益末余资调整变或利准

值）余额动润备额

一、合营企业

二、联营企业郑州登山观

海餐饮管理20928.7750000.00-70928.770.00有限公司

小计20928.7750000.00-70928.770.00

合计20928.7750000.00-70928.770.00

81郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用

前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因：无

公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因：无

其他说明：无

9、其他非流动金融资产

单位：元项目期末余额期初余额以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

其中：权益工具投资21090000.0021090000.00

合计21090000.0021090000.00

其他说明：无

10、固定资产

单位：元项目期末余额期初余额

固定资产1121806628.241044589154.21

合计1121806628.241044589154.21

（1）固定资产情况

单位：元项目房屋及建筑物机器设备运输设备电子设备器具及家具合计

一、账面原

值：

1.期初余820486749.447023411.23020902.513527388.4130895732

4898874.14

额9127216.25

2.本期增75466564.741713426.3118691913.

43185.84881993.00586743.71

加金额0257

（123280425.924504782.9

0.009557.52864470.88350328.66

）购置17

（2

75466564.718433000.494187130.6

）在建工程转33628.3217522.12236415.05

010

入

（3）企业合并增加

3.本期减

0.001211500.1352002.65146612.4862048.281472163.54

少金额

（10.00705924.9052002.65146612.4862048.28966588.31

82郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

）处置或报废

（2）

0.00505575.230.000.000.00505575.23

转入在建工程

4.期末余895953314.487525337.23756283.014052083.8142617707

4890057.33

额6146446.28

二、累计折旧

1.期初余115688161.133510139.264368172.

2582050.356213750.406374070.08

额754604

2.本期增18177205.220542527.640811127.1

376310.47625484.991089598.81

加金额445

（118177205.220542527.640811127.1

376310.47625484.991089598.81

）计提445

3.本期减

0.00561220.9049402.52139281.8658945.87808851.15

少金额

（1

0.00537784.8349402.52139281.8658945.87785415.08

）处置或报废

（2）

0.0023436.070.000.000.0023436.07

转入在建工程

4.期末余133865366.153491446.304370448.

2908958.306699953.537404723.02

额992004

三、减值准备

1.期初余

额

2.本期增

加金额

（1）计提

3.本期减

少金额

（1）处置或报废

4.期末余

额

四、账面价值

1.期末账762087947.334033891.17056329.5112180662

1981099.036647360.82

面价值622618.24

2.期初账704798588.313513271.16807152.1104458915

2316823.797153318.33

面价值168124.21

11、在建工程

单位：元项目期末余额期初余额

在建工程192214251.62177228638.03

合计192214251.62177228638.03

83郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（1）在建工程情况

单位：元期末余额期初余额项目减值减值账面余额账面价值账面余额账面价值准备准备

芜湖百福源建设项目104879337.630.00104879337.6350652246.820.0050652246.82鹤壁百顺源食品加工

81176447.110.0081176447.1186530264.360.0086530264.36

建设项目(一期)总部基地及研发中心

0.000.000.0020337674.350.0020337674.35

建设项目

未验收设备6158466.880.006158466.8819708452.500.0019708452.50

合计192214251.620.00192214251.62177228638.030.00177228638.03

（2）重要在建工程项目本期变动情况

单位：元本其工程期

本期利息中：

本期累计利本期转入资本本期预算期初其他期末余投入工程息资金来项目名称增加固定化累利息数余额减少额占预进度资源金额资产计金资本金额算比本金额额化金例化额率总部基地

5979203325484545募集资

及研发中3699100.0

98007674493526930.00金、其

心建设项16.650%.00.35.51.21他目芜湖百福2967506564241001募集资

10487964.84

源建设项51602246427471830.00金、其

337.63%

目0.00.82.15.34他鹤壁百顺

3937865331573692募集资

源食品加8117666.72

04100264311169280.00金、其

工建设项447.11%

0.00.36.00.25他

目(一期)

7502157512139239

3699186055

合计5550201802326804

16.65784.74

0.005.530.66.80

（3）在建工程的减值测试情况

□适用□不适用

12、使用权资产

（1）使用权资产情况

单位：元项目房屋建筑物合计

一、账面原值

1.期初余额2354350.682354350.68

84郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

2.本期增加金额0.000.00

3.本期减少金额0.000.00

4.期末余额2354350.682354350.68

二、累计折旧

1.期初余额441440.82441440.82

2.本期增加金额147146.94147146.94

（1）计提147146.94147146.94

3.本期减少金额0.000.00

（1）处置0.000.00

4.期末余额588587.76588587.76

三、减值准备

1.期初余额0.000.00

2.本期增加金额0.000.00

（1）计提0.000.00

3.本期减少金额0.000.00

（1）处置0.000.00

4.期末余额0.000.00

四、账面价值

1.期末账面价值1765762.921765762.92

2.期初账面价值1912909.861912909.86

（2）使用权资产的减值测试情况

□适用□不适用

其他说明：

本集团租赁了多项资产，均为房屋建筑物，租赁期为1-10年。上述使用权资产无法用于借款抵押、担保等目的。本期计入当期损益的简化处理的短期租赁费用为人民币3489790.74元。本年度与租赁相关的现金流出总额为人民币

2612756.12元。

13、无形资产

（1）无形资产情况

单位：元专利非专利项目土地使用权计算机软件其他合计权技术

一、账面原值

1.期初余额76576840.080.000.001736140.054476062.4082789042.53

2.本期增加金额0.000.000.000.005428.725428.72

85郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（1）购置0.000.000.000.005428.725428.72

（2）内部研发0.000.000.000.000.000.00

（3）企业合并增

0.000.000.000.000.000.00

加

3.本期减少金额0.000.000.000.000.000.00

（1）处置0.000.000.000.000.000.00

4.期末余额76576840.080.000.001736140.054481491.1282794471.25

二、累计摊销

1.期初余额7686444.880.000.00592909.681321066.809600421.36

2.本期增加金额1054731.300.000.0086227.3837896.701178855.38

（1）计提1054731.300.000.0086227.3837896.701178855.38

（2）企业合并增加0.000.000.000.000.000.00

3.本期减少金额0.000.000.000.000.000.00

（1）处置0.000.000.000.000.000.00

4.期末余额8741176.180.000.00679137.061358963.5010779276.74

三、减值准备

1.期初余额0.000.000.000.000.000.00

2.本期增加金额0.000.000.000.000.000.00

（1）计提0.000.000.000.000.000.00

3.本期减少金额0.000.000.000.000.000.00

（1）处置0.000.000.000.000.000.00

4.期末余额0.000.000.000.000.000.00

四、账面价值

1.期末账面价值67835663.900.000.001057002.993122527.6272015194.51

2.期初账面价值68890395.200.000.001143230.373154995.6073188621.17

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例0.00%

（2）无形资产的减值测试情况

□适用□不适用

14、商誉

（1）商誉账面原值

单位：元本期增加本期减少被投资单位名称或形成商誉的事项期初余额期末余额企业合并形成的处置

味宝食品10129528.4810129528.48

合计10129528.4810129528.48

86郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（2）可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用

前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因：无

公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因：不适用

15、长期待摊费用

单位：元项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额

装修及车间改造等19626271.553380532.093593873.940.0019412929.70

合计19626271.553380532.093593873.940.0019412929.70

其他说明：无

16、递延所得税资产/递延所得税负债

（1）未经抵销的递延所得税资产

单位：元期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差异递延所得税资产可抵扣暂时性差异递延所得税资产

内部交易未实现利润10555741.582638935.4012743988.883185997.22

可抵扣亏损120027339.4030006834.86112602403.6728150600.92

公允价值变动3910000.00977500.003910000.00977500.00

信用减值损失271285.1767821.31137063.0134265.75

预提费用1981880.10495470.01953052.45238263.11

租赁负债1781376.58445344.131899274.49474818.62

政府补助277543.9469385.99277543.9469385.99

合计138805166.7734701291.70132523326.4433130831.61

（2）未经抵销的递延所得税负债

单位：元期末余额期初余额项目应纳税暂时性差异递延所得税负债应纳税暂时性差异递延所得税负债非同一控制企业合并

9974985.592493746.3911050523.602762630.90

资产评估增值

固定资产折旧差异219556550.0754889137.53220284319.2555071079.81

使用权资产1765762.89441440.721912909.86478227.47

合计231297298.5557824324.64233247752.7158311938.18

（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

单位：元

87郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

递延所得税资产和负抵销后递延所得税资递延所得税资产和负抵销后递延所得税资项目债期末互抵金额产或负债期末余额债期初互抵金额产或负债期初余额

递延所得税资产14854440.7219846850.9816125342.2517005489.36

递延所得税负债14854440.7242969883.9216125342.2542186595.93

（4）未确认递延所得税资产明细

单位：元项目期末余额期初余额

可抵扣亏损13300639.4512361149.75

合计13300639.4512361149.75

（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

单位：元年份期末金额期初金额备注

2025年度56163.9256163.92

2026年度5724521.005724521.00

2027年度2896314.762896314.76

2028年度2338694.962338694.96

2029年度1345455.111345455.11

2030年度939489.70

合计13300639.4512361149.75

其他说明：无

17、其他非流动资产

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

预付设备款6118020.006118020.004762391.804762391.80

预付工程款2061895.002061895.0011135073.1511135073.15

合计8179915.008179915.0015897464.9515897464.95

其他说明：无

18、短期借款

（1）短期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

信用借款12000000.00

合计12000000.00

短期借款分类的说明：

2025年3月6日，本公司自中原银行股份有限公司(以下简称“中原银行”)取得人民币借款12000000.00元，到期日

为2026年3月4日，利率为3.06%，截至2025年6月30日，该笔借款余额为人民币12000000.00元。

88郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

19、应付账款

（1）应付账款列示

单位：元项目期末余额期初余额

应付采购款171045057.39213055356.32

应付运输费17897202.2315355733.71

应付电费2968955.602211680.32

应付仓储费1235263.522215693.95

应付水费302695.88283597.80

其他8932496.4317830778.47

合计202381671.05250952840.57

20、其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应付款98784650.7883165805.83

合计98784650.7883165805.83

（1）其他应付款

1）按款项性质列示其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

收取的押金及保证金8159143.367164272.79

应付工程款30933628.9127395100.76

应付设备款56049505.0544959164.70

限制性股票回购义务643550.00643550.00

其他2998823.463003717.58

合计98784650.7883165805.83

21、合同负债

单位：元项目期末余额期初余额

商品销售预收款8580585.027453365.46

合计8580585.027453365.46

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

22、应付职工薪酬

（1）应付职工薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

89郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

一、短期薪酬18344242.22123891255.03124667392.5817568104.67

二、离职后福利-设定提存计划0.0010522815.4310522815.430.00

三、辞退福利96057.801090057.65850930.45335185.00

合计18440300.02135504128.11136041138.4617903289.67

（2）短期薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、工资、奖金、津贴和补贴17854729.02107713695.07109052744.6116515679.48

2、职工福利费425653.575167018.565221513.71371158.42

3、社会保险费0.005195451.025195451.02

其中：医疗保险费0.004564121.694564121.69

工伤保险费0.00288634.49288634.49

生育保险费0.00342694.84342694.84

4、住房公积金3525855.003525855.00

5、工会经费和职工教育经费63859.632289235.381671828.24681266.77

合计18344242.22123891255.03124667392.5817568104.67

（3）设定提存计划列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险0.0010090449.7610090449.760.00

2、失业保险费0.00432365.67432365.670.00

合计0.0010522815.4310522815.430.00其他说明

本集团按规定参加由政府机构设立的养老保险、失业保险计划，根据该等计划，本集团按员工基本工资的16%每月向养老保险计划缴存费用，按员工基本工资的0.5%、0.7%每月向失业保险计划缴存费用。除上述每月缴存费用外，本集团不再承担进一步支付义务。相应的支出于发生时计入当期损益或相关资产的成本。

本集团本年应分别向养老保险、失业保险计划缴存费用人民币10090449.76元及人民币432365.67元。截至2025年6月30日，有关应缴存费用已全部支付。

23、应交税费

单位：元项目期末余额期初余额

增值税4294116.916719372.57

企业所得税2964552.635089111.35

个人所得税259354.79345521.61

城市维护建设税7959.825990.49

印花税568785.91867419.10

土地使用税366815.57366815.56

房产税1833597.911732141.45

其他15231.6514439.68

90郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

合计10310415.1915140811.81

其他说明：无

24、一年内到期的非流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

一年内到期的长期借款10000000.002000000.00

一年内到期的长期应付款101320.6496394.34

一年内到期的租赁负债251508.01237666.73

合计10352828.652334061.07

其他说明：无

25、长期借款

（1）长期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

质押借款0.000.00

抵押借款0.000.00

保证借款0.000.00

信用借款28000000.0078000000.00

合计28000000.0078000000.00

长期借款分类的说明：

2023年6月，本公司与中国光大银行股份有限公司郑州园田路支行(以下简称“光大银行”)签订人民币1.5亿元授信协议，协议于2026年6月26日终止。2025年2月，本公司于光大银行取得人民币20000000.00元的借款，到期日为

2026年6月20日，利率为3.10%，截至2025年6月30日，该笔借款余额为人民币10000000.00元。上述借款由本公司

之子公司新乡千味作为保证人提供连带责任保证。其中重分类至一年内到期的借款金额为10000000.00元。

2024年4月，本公司自招商银行股份有限公司郑州分行(以下简称“招商银行”)取得人民币120000000.00元的授信额度，授信到期日为2027年6月10日。2024年9月，本公司自招商银行取得人民币借款80000000.00元，到期日为

2027年6月10日，利率为3.20%，截至2025年6月30日，该笔借款余额为人民币28000000.00元。

其他说明，包括利率区间：

于2025年6月30日，长期借款的执行利率区间3.10%到3.20%。

26、租赁负债

单位：元项目期末余额期初余额

房屋建筑物1937546.092047218.23

减：一年内到期的租赁负债-251508.01-237666.73

合计1686038.081809551.50

其他说明：无

91郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

27、长期应付款

单位：元项目期末余额期初余额

长期应付款408497.04436192.36

合计408497.04436192.36

（1）按款项性质列示长期应付款

单位：元项目期末余额期初余额

购买资产408497.04436192.36

其他说明：无

28、递延收益

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助277543.942600000.0056058.432821485.51本期子公司收到与资产相关的政府补助

合计277543.942600000.0056058.432821485.51

其他说明：无

29、股本

单位：元

本次变动增减（+、-）期初余额期末余额发行新股送股公积金转股其他小计

股份总数99263146.00-2102700.00-2102700.0097160446.00

其他说明：其他系2024年回购股份2102700股于本期注销所致。

30、资本公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额资本溢价（股本溢

1149925600.9067895326.941082030273.96

价）

其他资本公积1935284.241935284.24

合计1151860885.1467895326.941083965558.20

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：资本公积资本溢价减少人民币6789.53万元，主要系回购股份注销所致。

31、库存股

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

92郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

与限制性股票回购义

643550.00643550.00

务相关的用于注销以减少注册

69998026.9469998026.940.00

资本相关的

合计70641576.9469998026.94643550.00

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：库存股本期减少人民币6999.80万元，主要系我司回购股份注销所致。

32、盈余公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积50089898.1550089898.15

合计50089898.1550089898.15

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：无

33、未分配利润

单位：元项目本期上期

调整前上期末未分配利润591333263.96526233920.63

调整期初未分配利润合计数（调增+，调减-）0.000.00调整后期初未分配利润591333263.96526233920.63

加：本期归属于母公司所有者的净利润35789938.7083692913.76

减：提取法定盈余公积0.000.00

提取任意盈余公积0.000.00

提取一般风险准备0.000.00

应付普通股股利0.0018593570.43

转作股本的普通股股利0.000.00

期末未分配利润627123202.66591333263.96

调整期初未分配利润明细：

1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0.00元。

2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0.00元。

3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0.00元。

4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0.00元。

5)、其他调整合计影响期初未分配利润0.00元。

34、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务879591413.93675479938.54888112205.91666106396.53

其他业务6246395.791364126.244166693.961235572.81

合计885837809.72676844064.78892278899.87667341969.34

93郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

营业收入、营业成本的分解信息：

单位：元分部1合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本

按商品转让的时间分类885837809.72676844064.78885837809.72676844064.78

其中：

时点885837809.72676844064.78885837809.72676844064.78

合计885837809.72676844064.78885837809.72676844064.78

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为8580585.02元，其中，

8580585.02元预计将于2025年度确认收入。

合同中可变对价相关信息：无

35、税金及附加

单位：元项目本期发生额上期发生额

城市维护建设税2001507.602371468.34

教育费附加862940.081021092.38

房产税3618246.663021281.17

土地使用税733631.09559852.92

印花税1129406.491224228.09

环保税7491.979517.58

地方教育费附加575293.41680994.76

水利基金24534.8817289.93

车船税300.00

合计8953352.188905725.17

其他说明：无

36、管理费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

办公费1294956.061561471.35

仓储费10146565.3610619223.16

差旅费360623.75400323.86

电费5584977.574389972.38

检测费1726817.391963125.35

其他5893873.927153441.69

维修费1173567.211180921.47

运输费2863643.492269939.50

折旧摊销15225359.7514706630.82

职工薪酬38962752.5836560476.77

中介服务费950365.33940342.89

咨询费1663874.791832918.45

合计85847377.2083578787.69

94郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

其他说明：无

37、销售费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

职工薪酬27504002.7222565848.94

仓储费5807229.575006816.28

业务宣传费3135520.365997568.90

折旧摊销22536.7365207.54

会务费31661.78350678.49

平台使用费17333120.139581110.28

其他6993005.815716770.72

合计60827077.1049284001.15

其他说明：无

38、研发费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

其他5022783.614394752.39

职工薪酬6032998.756048470.56

合计11055782.3610443222.95

其他说明：无

39、财务费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

利息收入-1216622.85-3040499.15

利息支出1202039.151727522.99

银行手续费73625.9170330.58

汇兑损益8196.90-166695.02

合计67239.11-1409340.60

其他说明：无

40、其他收益

单位：元产生其他收益的来源本期发生额上期发生额

政府补助1878082.39563921.83

个税手续费返还88896.5436676.20

增值税减免100100.00213004.33

合计2067078.93813602.36

41、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

95郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

权益法核算的长期股权投资收益-70928.77253490.36

处置长期股权投资产生的投资收益244196.51

合计-70928.77497686.87

其他说明：无

42、信用减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失-134318.47-34490.81

其他应收款坏账损失62.40-4598.31

合计-134256.07-39089.12

其他说明：无

43、资产处置收益

单位：元资产处置收益的来源本期发生额上期发生额

固定资产处置收益(损失)3284.82-20039.99

合计3284.82-20039.99

44、营业外收入

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

非货币性资产交换利得0.000.000.00

接受捐赠0.000.000.00

政府补助748908.24801000.00748908.24

违约收入615984.66657623.15615984.66

其他40365.64341663.4218103.86

合计1405258.541800286.571382996.76

其他说明：无

45、营业外支出

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

违约支出238066.61148446.61238066.61

非流动资产处置损失41661.7711534.9841661.77

赔偿支出53686.4530.0053686.45

存货报废损失574541.681252198.72574541.68

其他111523.33102643.12111523.33

合计1019479.841514853.431019479.84

其他说明：无

96郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

46、所得税费用

（1）所得税费用表

单位：元项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用10969137.9914848069.39

递延所得税费用-2058073.632029210.03

合计8911064.3616877279.42

（2）会计利润与所得税费用调整过程

单位：元项目本期发生额

利润总额44493874.60

按法定/适用税率计算的所得税费用11123468.65

不可抵扣的成本、费用和损失的影响150328.40本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣

234872.43

亏损的影响

研发费用和残疾人工资加计扣除-2743950.61

其他146345.49

所得税费用8911064.36

其他说明：无

47、现金流量表项目

（1）与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

利息收入1216622.853040499.15

政府补助5315887.171691602.44

收取的押金及保证金2570444.193828000.00

其他2030431.47713651.83

合计11133385.689273753.42

收到的其他与经营活动有关的现金说明：无支付的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

差旅费4215018.263221521.70

业务宣传费2738860.074871463.70

运输费2863643.492269939.50

仓储费15953794.9315626039.44

办公费1369304.301238150.13

检测费1679787.711963125.35

中介服务费879610.63869588.19

97郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

研发费4032499.263507439.60

维修费1156043.78236880.11

能耗费5584977.574389972.38

咨询费1290443.051448150.00

支付的押金及保证金1814359.003245000.00

平台使用费17333120.139581110.28

其他6378614.264565344.72

合计67290076.4457033725.10

支付的其他与经营活动有关的现金说明：无

（2）与筹资活动有关的现金

收到的其他与筹资活动有关的现金：无支付的其他与筹资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

权益工具发行相关费用0.008876177.82

偿付租赁负债支付的金额31362.8919500.00

减少注册资本所支付的现金0.003974754.36

收购本公司股票支付的金额0.0049998582.68

合计31362.8962869014.86

支付的其他与筹资活动有关的现金说明：无筹资活动产生的各项负债变动情况

□适用□不适用

单位：元本期增加本期减少项目期初余额期末余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动

银行借款80000000.0032000000.000.0062000000.000.0050000000.00

租赁负债2047218.2353138.76162810.901937546.09

合计82047218.2332000000.0053138.7662000000.00162810.9051937546.09

48、现金流量表补充资料

（1）现金流量表补充资料

单位：元补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润35582810.2458794848.01

加：资产减值准备

信用减值损失134256.0739089.12

固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧40883673.2934205896.24

使用权资产折旧147146.94883468.92

无形资产摊销1178855.381169236.71

长期待摊费用摊销3593873.944467138.24处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收-3284.8220039.99

98郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文益以“－”号填列）

固定资产报废损失（收益以“－”号填列）41661.77516.38

公允价值变动损失（收益以“－”号填列）0.000.00

财务费用（收益以“－”号填列）1202039.152215022.99

投资损失（收益以“－”号填列）70928.77-497686.87

递延所得税资产减少（增加以“－”号填列）-2841361.62-3752765.71

递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）783287.995781975.74

存货的减少（增加以“－”号填列）7243812.03-37790599.46

经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列）-13682225.93-25786372.83

经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列）-45025972.95-90835254.35

其他0.000.00

经营活动产生的现金流量净额29309500.25-51085446.88

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额359964368.34517835958.77

减：现金的期初余额475478975.00282220065.24

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额-115514606.66235615893.53

（2）现金和现金等价物的构成

单位：元项目期末余额期初余额

一、现金359964368.34475478975.00

其中：库存现金93226.9375009.10

可随时用于支付的银行存款358879247.05474745224.16

可随时用于支付的其他货币资金991894.36658741.74

可用于支付的存放中央银行款项0.000.00

存放同业款项0.000.00

拆放同业款项0.000.00

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

三、期末现金及现金等价物余额359964368.34475478975.00

其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物1034136.16

（3）使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况

单位：元项目本期金额上期金额仍属于现金及现金等价物的理由

99郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

货币资金0.001034136.16司法冻结

合计0.001034136.16

49、租赁

（1）本公司作为承租方

□适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用□不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

□适用□不适用

本期计入相关成本或当期损益的简化处理的短期租赁费用3489790.74元。

涉及售后租回交易的情况：不适用

八、研发支出

单位：元项目本期发生额上期发生额

职工薪酬6032998.756048470.56

其他5022783.614394752.39

合计11055782.3610443222.95

其中：费用化研发支出11055782.3610443222.95

九、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

（1）企业集团的构成

单位：元主要经持股比例取得子公司名称注册资本注册地业务性质营地直接间接方式

新乡御知菜10000000.00新乡新乡食品生产、食品销售85.00%设立

味宝食品24564574.72昆山昆山食品生产、食品销售100.00%收购

四面河山10000000.00郑州郑州餐饮管理100.00%设立

芜湖百福源230000000.00芜湖芜湖食品生产100.00%设立

鹤壁百顺源300000000.00鹤壁鹤壁食品生产100.00%设立

千味甄选5000000.00郑州郑州供应链管理97.00%设立

千味优选8000000.00郑州郑州供应链管理100.00%设立

新乡千味449756000.00新乡新乡食品生产100.00%设立

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：本公司在千味甄选直接持股比例为97%，实际表决权为100%。

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：不适用

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：不适用确定公司是代理人还是委托人的依据：不适用

100郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

其他说明：无

十、政府补助

1、涉及政府补助的负债项目

□适用□不适用

单位：元本期计入本期本期新增补助本期转入其

会计科目期初余额营业外收其他期末余额与资产/收益相关金额他收益金额入金额变动本期子公司收到与资

递延收益277543.942600000.002276.0453782.392821485.51产相关的政府补助

合计277543.942600000.002276.0453782.392821485.51

2、计入当期损益的政府补助

□适用□不适用

单位：元会计科目本期发生额上期发生额

营业外收入748908.24801000.00

其他收益1878082.39563921.83

合计2626990.631364921.83

其他说明：无

十一、与金融工具相关的风险

1、金融工具产生的各类风险

本集团的主要金融工具包括货币资金、应收票据、应收账款、其他应收款、其他权益工具投资、其他非流动金融资

产、应付账款、其他应付款、部分一年内到期的非流动负债、长期借款等，各项金融工具的详细情况说明见附注（七）。

与这些金融工具有关的风险，以及本集团为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述。本集团管理层对这些风险敞口进行管理和监控以确保将上述风险控制在限定的范围之内。

本集团采用敏感性分析技术分析风险变量的合理、可能变化对当期损益或股东权益可能产生的影响。由于任何风险变量很少孤立的发生变化，而变量之间存在的相关性对某一风险变量的变化的最终影响金额将产生重大作用，因此下述内容是在假设每一变量的变化是独立的情况下进行的。

1、风险管理目标、政策和程序，以及本期发生的变化

本集团从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，将风险对本集团经营业绩的负面影响降低到最低水平，使股东的利益最大化。基于该风险管理目标，本集团风险管理的基本策略是确定和分析本集团所面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围之内。

1.1市场风险

1.1.1外汇风险

外汇风险指因汇率变动产生损失的风险。本集团的业务活动均以人民币计价结算，本集团的资产及负债均为人民币余额。管理层预期非记账本位币的升值或贬值将不会对本集团的财务状况及经营成果带来重大影响。

1.1.2利率风险-现金流量变动风险

因本集团无浮动利率银行借款，因此不受利率变动的影响。

101郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

1.2信用风险

2025年6月30日，可能引起本集团信用损失的最大信用风险敞口主要来自于合同另一方未能履行义务而导致本集

团金融资产产生的损失，具体包括本集团资产负债表中确认的金融资产的账面价值。

为降低信用风险，本集团由专门人员负责确定信用额度、进行信用审批，并执行其他监控程序以确保采取必要的措施回收逾期债务。此外，本集团于每个资产负债表日审核金融资产的回收情况，以确保对相关金融资产计提了充分的减值准备。因此，本集团管理层认为本集团所承担的信用风险已经大为降低。

本集团货币资金仅存放于信用等级较高的银行，故货币资金信用风险较低。

2025年6月30日，本集团的风险敞口分布在多个合同方和多个客户，本集团应收账款年末余额信息和本集团前五

名欠款方年末余额信息已在附注中披露。其中，第一大客户于本报告期年末占本集团应收账款余额比重较大，该客户信用状况良好，于2025年6月30日未发生信用违约，信用风险较低。除上述应收款项外，本集团的信用风险集中度较低。

1.3流动性风险

管理流动性风险时，本集团保持管理层认为充分的现金及现金等价物并对其进行监控，以满足本集团经营需要，并降低现金流量波动的影响。本集团管理层对银行借款的使用情况进行监控并确保遵守借款协议。

本集团持有的金融负债按未折现剩余合同义务的到期期限分析如下：

单位：元本年年末余额1个月以内1至3个月3至12个月1至5年5年以上合计

应付账款97400969.95101680276.863054012.99230431.1515980.10202381671.05

其他应付款58399806.6911698578.0514991017.9012900439.74794808.4098784650.78

短期借款12000000.0012000000.00

长期借款(含一

)38000000.0038000000.00年内到期

单位：元上年年末余额1个月以内1至3个月3至12个月1至5年5年以上合计

应付账款121519619.49125807220.503626000.58250952840.57

其他应付款56885023.443990119.9122290662.4883165805.83

长期借款(含一年内到

)220444.441419555.562923022.2281652800.0086215822.22期

十二、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

单位：元期末公允价值项目

第一层次公允价值计量第二层次公允价值计量第三层次公允价值计量合计

一、持续的公允价值

--------计量

其他非流动金融资产21090000.0021090000.00

（三）其他权益工具

9913250.009913250.00

投资

二、非持续的公允价

--------值计量

2、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

单位：元

102郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

公允价值项目估值技术主要输入值

2025年6月30日2024年12月31日

其他权益工具投资9913250.009913250.00净资产法*被投资企业的净资产

21090000.0021090000.00*可比公司企业价值比率；其他非流动金融资产市场法*流动性折扣

3、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析

单位：元

当年利得或损失总额购买、发行和结算

2025年1月1转入第2025年6月30

项目计入其他综当年转入购发结其他变日三层次日合收益损益买行算动

其他权益工具投资9913250.009913250.00

其他非流动金融资产21090000.0021090000.00

4、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

本集团管理层认为，财务报表中的按摊余成本计量的金融资产及金融负债的账面价值接近该等资产及负债的公允价值。

十三、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

母公司对本企业母公司对本企业母公司名称注册地业务性质注册资本的持股比例的表决权比例

共青城城之集江西省共青城市管理咨询2625万元41.05%41.05%

本企业的母公司情况的说明：无本企业最终控制方是李伟。

其他说明：无

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注九。

3、关联交易情况

（1）关联担保情况

本公司作为担保方：无

（2）关键管理人员报酬

单位：元

103郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬1845964.001450836.11

十四、股份支付

1、股份支付总体情况

□适用□不适用

单位：元本期授予本期行权本期解锁本期失效授予对象类别数量金额数量金额数量金额数量金额

董事、高级管理人员00.0000.0000.0000.00

核心技术(业务)骨干00.0000.0000.0000.00

合计00.0000.0000.0000.00

合计00.0000.0000.0000.00期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用□不适用其他说明2024年8月27日，千味央厨召开第三届董事会第十五次会议、第三届监事会第十四次会议，审议通过了《关于2021年限制性股票激励计划预留授予部分第一个解除限售期解除限售条件成就的议案》《关于回购注销部分限制性股票及调整回购价格的议案》等议案，同意公司按照本次激励计划相关规定为符合条件的5名激励对象持有的18149股限制性股票办理解除限售事宜，同意将预留授予部分第一个解除限售期未达到解除限售条件的2951股限制性股票予以回购注销。

2025年1月3日，千味央厨召开第三届董事会第十七次会议、第三届监事会第十六次会议，审议通过了《关于2021年限制性股票激励计划首次授予部分第二个解除限售期解除限售条件成就的议案》，同意公司按照本次激励计划相关规定为符合条件的69名激励对象持有的727800股限制性股票办理解除限售事宜，目前我司限制性股票还有21100股暂时未到期。

2、以权益结算的股份支付情况

□适用□不适用

单位：元授予日权益工具公允价值以普通股市价为基础进行计量的确定方法

满足业绩条件及个人绩效考核。业绩条件：第一次解锁：以2020年度营业收入为基数，

2022年度营业收入增长率不低于67%，目标收入增长率*80%及以上达到公司层面解除限售

授予日权益工具公允价值条件；第二次解锁：以2020年度营业收入为基数，2023年度营业收入增长率不低于的重要参数101%，目标收入增长率*80%及以上达到公司层面解除限售条件。个人绩效考核：根据《郑州千味央厨食品股份有限公司2021年限制性股票激励计划实施考核管理办法》及2021年度激励计划，激励对象在考核年度的绩效为合格及以上。

可行权权益工具数量的确激励对象当年实际可解除限售的限制性股票数量=授予时个人当年初始计划可解除限售的数

定依据量×公司层面可解除限售比例×个人层面可解除限售比例。

本期估计与上期估计有重无大差异的原因以权益结算的股份支付计

46412877.49

入资本公积的累计金额

104郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

本期以权益结算的股份支

0.00

付确认的费用总额

其他说明：无

3、以现金结算的股份支付情况

□适用□不适用

4、本期股份支付费用

□适用□不适用

十五、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

资产负债表日存在的重要承诺：无

2、或有事项

（1）资产负债表日存在的重要或有事项无

（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明公司不存在需要披露的重要或有事项。

十六、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

单位：元项目内容对财务状况和经营成果的影响数无法估计影响数的原因

股票和债券的发行无0.00无

重要的对外投资无0.00无

重要的债务重组无0.00无

自然灾害无0.00无

外汇汇率重要变动无0.00无

105郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

十七、其他重要事项

1、分部信息

（1）报告分部的确定依据与会计政策

本集团主要在中国大陆经营速冻食品生产、销售及其相关业务，其全部资产均位于中国境内。管理层根据本集团的内部组织结构、管理要求及内部报告制度来划分报告分部，并决定向报告分部来分配资源及评价其业绩。由于本集团分配资源及评价业绩系以速冻食品供应及相关业务整体运营为基础，亦是本集团内部报告的唯一经营分部。

十八、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）130995366.59134390033.06

其中：6个月以内112228389.5884660033.27

7-12月18766977.0149729999.79

1至2年2402011.0838395.42

合计133397377.67134428428.48

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价计提账面价值计提金额比例金额金额比例金额值比例比例

其中：

按组合计提

13339793723.13330313442882119.134346

坏账准备的100.00%0.07%100.00%0.06%

377.6750654.17428.4832309.16

应收账款

其中：

其中：组合7897793723.78884284738182119.84656

59.21%0.12%63.04%0.10%

一945.195021.6971.2632051.94集团合并范

5441954419449690249690

围内关联方40.79%36.96%

432.4832.4857.22257.22

应收账款

13339793723.13330313442882119.134346

合计100.00%0.07%100.00%0.06%

377.6750654.17428.4832309.16

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

106郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他

按组合计提信用损失准备82119.3211604.1893723.50

合计82119.3211604.1893723.50

（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产期末余应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额

客户一43728475.800.0043728475.8032.78%18365.96

客户二27904778.470.0027904778.4720.92%0.00

客户三23459343.310.0023459343.3117.59%0.00

客户四6661854.710.006661854.714.99%2797.98

客户五6535945.150.006535945.154.90%7647.68

合计108290397.440.00108290397.4481.18%28811.62

2、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款235000326.73286591809.90

合计235000326.73286591809.90

（1）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

应收关联方资金拆借及代垫费用233733300.52285764836.88

押金及保证金865186.01764713.17

其他410558.4869978.13

合计235009045.01286599528.18

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）34443859.0035964815.01

6个月以内24323880.8712334815.01

7-12个月10119978.1323630000.00

1至2年10023358.5110069713.17

107郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

2至3年190076827.50240400000.00

3年以上465000.00165000.00

3至4年400000.00100000.00

4至5年60000.0060000.00

5年以上5000.005000.00

合计235009045.01286599528.18

3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

信用损失准备7718.281000.008718.28

合计7718.281000.008718.28

4）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应坏账收款期末准备单位名称款项的性质期末余额账龄余额合计期末数的比例余额

单位一应收关联方资金拆借及代垫费用193299144.931年以内(含1年)、2至3年82.25%

单位二应收关联方资金拆借及代垫费用20242963.961年以内(含1年)、1至2年8.61%

单位三应收关联方资金拆借及代垫费用9091762.291年以内(含1年)3.87%

单位四应收关联方资金拆借4612098.631年以内(含1年)1.96%

单位五应收关联方资金拆借及代垫费用4011210.961年以内(含1年)1.71%

合计231257180.7798.40%

3、长期股权投资

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值对子公

1083820122.960.001083820122.961083820122.960.001083820122.96

司投资

合计1083820122.960.001083820122.961083820122.960.001083820122.96

（1）对子公司投资

单位：元减值准本期增减变动期初余额（账面价期末余额（账面价减值准备被投资单位备期初值）追加减少计提减值）期末余额余额其他投资投资值准备

新乡千味454343252.11454343252.11

108郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

千味优选8604324.848604324.84

四面河山10000000.0010000000.00

芜湖百福源232249665.13232249665.13

千味甄选5000000.005000000.00

味宝食品52640480.5952640480.59

鹤壁百顺源316510780.64316510780.64

新乡御知菜4471619.654471619.65

合计1083820122.960.001083820122.960.00

4、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务805499486.20677292005.26824349820.78675698784.89

其他业务954604.35973561.17451607.07316225.51

合计806454090.55678265566.43824801427.85676015010.40

营业收入、营业成本的分解信息：

单位：元分部1合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本

按商品转让的时间分类806454090.55678265566.43806454090.55678265566.43

其中：

时点806454090.55678265566.43806454090.55678265566.43

合计806454090.55678265566.43806454090.55678265566.43

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为7818524.09元，其中，

7818524.09元预计将于2025年度确认收入。

5、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

成本法核算的长期股权投资收益2628252.40

权益法核算的长期股权投资收益253490.36

处置长期股权投资产生的投资收益-3777810.74

合计0.00-896067.98

十九、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

□适用□不适用

单位：元

109郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

项目金额说明

非流动性资产处置损益-36100.91主要系本期处理固定资产产生的损益计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司2626990.63主要系本期收到的政府补助所致损益产生持续影响的政府补助除外）

主要系本期收到违约收入、支付客诉

除上述各项之外的其他营业外收入和支出-346710.37

支出、存货报废损失所致

减：所得税影响额561044.84

少数股东权益影响额（税后）-13982.12

合计1697116.63--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

2、净资产收益率及每股收益

每股收益报告期利润加权平均净资产收益率

基本每股收益（元/股）稀释每股收益（元/股）

归属于公司普通股股东的净利润1.95%0.370.37扣除非经常性损益后归属于公司普

1.85%0.350.35

通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应注明该境外机构的名称

4、其他

无

110郑州千味央厨食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第九节其他报送数据

一、其他重大社会安全问题情况上市公司及其子公司是否存在其他重大社会安全问题

□是□否□不适用报告期内是否被行政处罚

□是□否□不适用

二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表

□适用□不适用接待时接待接待对谈论的主要内容接待地点接待对象调研的基本情况索引间方式象类型及提供的资料

财通证券、中金公司、长江公司于2025年4月27日

2025年证券、华泰证券、广发证公司经营情况，刊登在巨潮资讯网上的

电话04月27郑州机构券、东吴证券、方正证券、未提供书面资《郑州千味央厨食品股份沟通

日国盛证券、浙商证券、华福料。有限公司投资者活动记录证券等共计114人。表》编号：2025-001。

公司于2025年5月9日互动易网络

2025年公司经营、募投刊登在巨潮资讯网上的“投资者平台05月09个人投资者网上提问项目情况，未提《郑州千味央厨食品股份关系互动线上日供书面资料。有限公司投资者活动记录平台”交流表》编号：2025-002。

三、上市公司与控股股东及其他关联方资金往来情况

□适用□不适用

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