11月14日，川南地区冬日暖阳下，随着最后一斗混凝土完成浇筑，护国味业陈醋一基地项目最核心的单体建筑——综合生产车间主体结构顺利封顶。在总承包单位中国海诚广州公司的精心组织以及业主方等各参建方的通力配合下，该节点较业主要求日期提前16天达成。

该项目隶属于泸州老窖集团，是省级重点建设项目，包含晒场、综合生产车间、综合楼、古法酿造车间、污水处理站等多个建筑单体，并配套建设物料输送与管道连廊、消防水池水泵房等设施。项目以“数智赋能传统酿造”为核心理念，通过建设智能酿造平台，推动智能化技术与传统酿造工艺深度融合，实现陈醋产品的智能化生产。

项目自2025年5月破土动工以来，面对复杂地质条件、连续雨季和高温酷暑等诸多挑战，项目团队严格执行“安全为先、质量为本、进度为要”的建设方针，通过配备精干力量、科学统筹施工、实施精细化管理，最终提前16天实现主体结构封顶，为广州公司打造食品酿造领域又一标杆工程奠定坚实基础。后续，广州公司将扎实推进设备安装等关键环节，保时保质完成项目建设，以高品质智能化酿造工厂，为传统酿造产业现代化升级注入新动能。

供稿 | 广州公司

(中国海诚)