中国全聚德(集团)股份有限公司2025年第三季度报告

证券代码：002186证券简称：全聚德公告编号：2025-33

中国全聚德(集团)股份有限公司

2025年第三季度报告

本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。

重要内容提示：

1.董事会及董事、高级管理人员保证季度报告的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担

个别和连带的法律责任。

2.公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人(会计主管人员)声明：保证季度报告中财务信息的真实、准确、完整。

3.第三季度财务会计报告是否经过审计

□是□否

1中国全聚德(集团)股份有限公司2025年第三季度报告

一、主要财务数据

（一）主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据

□是□否本报告期比上年同期年初至报告期末比上本报告期年初至报告期末增减年同期增减

营业收入（元）328555336.78-17.30%958346641.37-11.62%归属于上市公司股东

13790987.73-66.46%26173904.40-62.85%

的净利润（元）归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益12212950.18-69.04%16117385.59-75.14%

的净利润（元）经营活动产生的现金

——96863872.35-25.65%

流量净额（元）基本每股收益（元/

0.0449-66.47%0.0853-62.83%

股）稀释每股收益（元/

00.00%00.00%

股）加权平均净资产收益

1.60%-3.21%3.07%-5.32%

率本报告期末上年度末本报告期末比上年度末增减

总资产（元）1538064134.681493054317.263.01%归属于上市公司股东

864986366.07838812461.673.12%

的所有者权益（元）

（二）非经常性损益项目和金额

□适用□不适用

单位：元项目本报告期金额年初至报告期期末金额说明非流动性资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲-138475.064633827.19销部分）计入当期损益的政府补助

（与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、

1561639.075119768.84

按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）除同公司正常经营业务相关

的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金

113838.83231412.05

融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益除上述各项之外的其他营业

18967.94410785.07

外收入和支出其他符合非经常性损益定义

87176.40100157.40

的损益项目

减：所得税影响额621.45364.80

2中国全聚德(集团)股份有限公司2025年第三季度报告

少数股东权益影响额

64488.18439066.94（税后）

合计1578037.5510056518.81--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。

（三）主要会计数据和财务指标发生变动的情况及原因

□适用□不适用

1.资产负债表变动说明（单位：人民币元）

项目2025年9月30日2025年1月1日增减变动率变动原因说明主要为报告期内全聚德大兴旧宫

在建工程63477036.489403383.09575.04%镇危房翻建项目投资增加所致。

主要为报告期内预付的工程款转

其他非流动资产3201390.2815629666.39-79.52%入在建工程所致。

主要为报告期预收租金减少所

预收款项3079502.227496262.96-58.92%致。

应付职工薪酬38638514.6057869367.48-33.23%主要为报告期支付年终奖所致。

主要为报告期增值税与房产税增

应交税费8170967.923976396.52105.49%加所致。

主要为报告期内政府补助摊销所

递延收益9088261.2113792329.73-34.11%致。

2.利润表变动说明（单位：人民币元）

项目2025年1-9月2024年1-9月增减变动率变动原因说明主要为报告期内联营企业投资收

投资收益12885593.9526514337.54-51.40%益减少所致。

公允价值变动收益3835.6241616.43-90.78%主要为购买理财收益减少所致。

主要为上年同期公司收回部分应

信用减值损失-398122.22748426.46-153.19%收账款所致。

主要为报告期门店使用权资产处

资产处置收益647990.59-9633.306826.57%置产生收益所致。

主要为报告期确认与经营业务无

营业外收入1382047.09367126.74276.45%关的收入增加所致。

主要为报告期内递延所得税减少

所得税费用647086.341369219.79-52.74%所致。

3.现金流量表变动说明（单位：人民币元）

3中国全聚德(集团)股份有限公司2025年第三季度报告

项目2025年1-9月2024年1-9月增减变动率变动原因说明主要为报告期内门店收到的退税

收到的税费返还735416.99100.00%款所致。

购建固定资产、无主要为报告期内支付购建固定资

形资产和其他长期60765958.8038483060.0557.90%产和其他长期资产增加所致。

资产所支付的现金投资活动产生的现主要为报告期内支付购建固定资

-50971201.99-28091565.62-81.45%金流量净额产和其他长期资产所致。

吸收投资收到的现主要为上年同期收到子公司合作

1004300.00-100.00%

金方投资款所致。

收到其他与筹资活主要为报告期内收到子公司合作

600000.00100.00%

动有关的现金方借款所致。

筹资活动现金流入主要为上年同期收到子公司合作

600000.001004300.00-40.26%

小计方投资款所致。

二、股东信息

（一）普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表

单位：股

报告期末普通股股东总数37011报告期末表决权恢复的优先股股东总数（如有）0

前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有限售条质押、标记或冻结情况股东名称股东性质持股比例持股数量件的股份数量股份状态数量北京首都旅游

集团有限责任国有法人43.88%1346914760不适用0公司

裴宏志境内自然人0.86%26399990不适用0

王建国境内自然人0.63%19275000不适用0中国银行股份

有限公司－富国中证旅游主

其他0.48%14641000不适用0题交易型开放式指数证券投资基金

姜增玲境内自然人0.46%14217000不适用0

许培新境内自然人0.37%11500000不适用0

王淑霞境内自然人0.35%10830000不适用0

张亮境内自然人0.35%10671000不适用0

胡文静境内自然人0.31%9366000不适用0

张韶力境内自然人0.26%8039000不适用0

前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）股份种类及数量股东名称持有无限售条件股份数量股份种类数量北京首都旅游集团有限责任公司134691476人民币普通股134691476裴宏志2639999人民币普通股2639999王建国1927500人民币普通股1927500

中国银行股份有限公司－富国中证旅游主题交易型开放式指数证1464100人民币普通股1464100券投资基金姜增玲1421700人民币普通股1421700

4中国全聚德(集团)股份有限公司2025年第三季度报告

许培新1150000人民币普通股1150000王淑霞1083000人民币普通股1083000张亮1067100人民币普通股1067100胡文静936600人民币普通股936600张韶力803900人民币普通股803900上述股东关联关系或一致行动的说明公司未知上述股东之间是否存在关联关系或属于一致行动人。

前10名股东参与融资融券业务情况说明（如有）不适用。

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用□不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用□不适用

（二）公司优先股股东总数及前10名优先股股东持股情况表

□适用□不适用

三、其他重要事项

□适用□不适用

四、季度财务报表

（一）财务报表

1、合并资产负债表

编制单位：中国全聚德(集团)股份有限公司

2025年09月30日

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金116171436.30117006092.78结算备付金拆出资金

交易性金融资产20003835.6220024049.32衍生金融资产应收票据

应收账款69672565.7859826028.55应收款项融资

预付款项3774233.312977320.65应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款25629780.9523850166.61

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货89123715.0897096304.20合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产33757975.4631137226.55

5中国全聚德(集团)股份有限公司2025年第三季度报告

流动资产合计358133542.50351917188.66

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资371452081.47372297337.45其他权益工具投资其他非流动金融资产

投资性房地产136227080.74140890349.65

固定资产267190927.65274552452.21

在建工程63477036.489403383.09生产性生物资产油气资产

使用权资产164961682.80148252018.70

无形资产81675019.5984784559.02开发支出

商誉3441520.153441520.15

长期待摊费用41695239.5652051813.80

递延所得税资产46608613.4639834028.14

其他非流动资产3201390.2815629666.39

非流动资产合计1179930592.181141137128.60

资产总计1538064134.681493054317.26

流动负债：

短期借款向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款156557156.05149864379.77

预收款项3079502.227496262.96

合同负债75523690.3177809587.20卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬38638514.6057869367.48

应交税费8170967.923976396.52

其他应付款123502919.74112300981.65

其中：应付利息

应付股利18000.0018000.00应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债54278009.0949954273.43

其他流动负债4753806.904984759.52

流动负债合计464504566.83464256008.53

非流动负债：

保险合同准备金长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债126376863.54113313401.83长期应付款

6中国全聚德(集团)股份有限公司2025年第三季度报告

长期应付职工薪酬预计负债

递延收益9088261.2113792329.73

递延所得税负债38619211.7332104314.73其他非流动负债

非流动负债合计174084336.48159210046.29

负债合计638588903.31623466054.82

所有者权益：

股本306921588.00306921588.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积534410584.40534410584.40

减：库存股其他综合收益专项储备

盈余公积155893906.63155893906.63一般风险准备

未分配利润-132239712.96-158413617.36

归属于母公司所有者权益合计864986366.07838812461.67

少数股东权益34488865.3030775800.77

所有者权益合计899475231.37869588262.44

负债和所有者权益总计1538064134.681493054317.26

法定代表人：吴金梅主管会计工作负责人：王冉然会计机构负责人：李晨旭

2、合并年初到报告期末利润表

单位：元项目本期发生额上期发生额

一、营业总收入958346641.371084374327.94

其中：营业收入958346641.371084374327.94利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本948689121.841043506494.67

其中：营业成本787842745.45866796604.10利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加10543881.3110117912.36

销售费用37930517.3644529113.21

管理费用102923195.83111626775.05

研发费用2922180.413227685.27

财务费用6526601.487208404.68

其中：利息费用5678153.346028213.52

利息收入552297.31776224.10

加：其他收益5226910.346162646.29

7中国全聚德(集团)股份有限公司2025年第三季度报告投资收益（损失以“－”号填

12885593.9526514337.54

列）

其中：对联营企业和合营

8464046.1418121367.22

企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益汇兑收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“－”号填列）公允价值变动收益（损失以

3835.6241616.43“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号-398122.22748426.46

填列）资产减值损失（损失以“-”号-338221.72-300306.98

填列）资产处置收益（损失以“-”号

647990.59-9633.30

填列）三、营业利润（亏损以“－”号填

27685506.0974024919.71

列）

加：营业外收入1382047.09367126.74

减：营业外支出1092220.401363047.75四、利润总额（亏损总额以“－”号

27975332.7873028998.70

填列）

减：所得税费用647086.341369219.79五、净利润（净亏损以“－”号填

27328246.4471659778.91

列）

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以

27328246.4471659778.91“－”号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润

26173904.4070451607.46（净亏损以“-”号填列）2.少数股东损益（净亏损以“-”

1154342.041208171.45号填列）

六、其他综合收益的税后净额-84224.93归属母公司所有者的其他综合收益

-84224.93的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综

-84224.93合收益

1.权益法下可转损益的其他综

-84224.93合收益

2.其他债权投资公允价值变动

8中国全聚德(集团)股份有限公司2025年第三季度报告

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额27328246.4471575553.98

（一）归属于母公司所有者的综合

26173904.4070367382.53

收益总额

（二）归属于少数股东的综合收益

1154342.041208171.45

总额

八、每股收益：

（一）基本每股收益0.08530.2295

（二）稀释每股收益00

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00元，上期被合并方实现的净利润为：0.00元。

法定代表人：吴金梅主管会计工作负责人：王冉然会计机构负责人：李晨旭

3、合并年初到报告期末现金流量表

单位：元项目本期发生额上期发生额

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金970674187.471127432954.57客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还735416.99

收到其他与经营活动有关的现金8000849.739489094.38

经营活动现金流入小计979410454.191136922048.95

购买商品、接受劳务支付的现金452720325.44516124253.61客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的现金351989690.54384471982.00

支付的各项税费27676607.2632655870.23

支付其他与经营活动有关的现金50159958.6073394880.53

经营活动现金流出小计882546581.841006646986.37

经营活动产生的现金流量净额96863872.35130275062.58

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金

9中国全聚德(集团)股份有限公司2025年第三季度报告

取得投资收益收到的现金9309302.129772720.02

处置固定资产、无形资产和其他长

69370.0083650.46

期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的现金125416084.69160740336.04

投资活动现金流入小计134794756.81170596706.52

购建固定资产、无形资产和其他长

60765958.8038483060.05

期资产支付的现金投资支付的现金质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的

205212.09

现金净额

支付其他与投资活动有关的现金125000000.00160000000.00

投资活动现金流出小计185765958.80198688272.14

投资活动产生的现金流量净额-50971201.99-28091565.62

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金1004300.00

其中：子公司吸收少数股东投资

1004300.00

收到的现金取得借款收到的现金

收到其他与筹资活动有关的现金600000.00

筹资活动现金流入小计600000.001004300.00偿还债务支付的现金

分配股利、利润或偿付利息支付的现金

其中：子公司支付给少数股东的

股利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金47874303.2259773115.51

筹资活动现金流出小计47874303.2259773115.51

筹资活动产生的现金流量净额-47274303.22-58768815.51

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-1381632.8643414681.45

加：期初现金及现金等价物余额104494337.0489080912.25

六、期末现金及现金等价物余额103112704.18132495593.70

（二）2025年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况

□适用□不适用

（三）审计报告

第三季度财务会计报告是否经过审计

□是□否

公司第三季度财务会计报告未经审计。

中国全聚德(集团)股份有限公司董事会

2025年10月21日

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