三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

三全食品股份有限公司

2026年半年度报告

2026年8月25日

1三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

第一节重要提示、目录和释义

公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人陈南、主管会计工作负责人韦华及会计机构负责人(会计主管人员)秦志强

声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。

公司已在本报告“第三节管理层讨论与分析”中描述了公司发展可能面临的风险因

素和制定对策的情况，敬请投资者注意查阅。

公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

2三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

目录

第一节重要提示、目录和释义.........................................2

第二节公司简介和主要财务指标........................................7

第三节管理层讨论与分析..........................................10

第四节公司治理、环境和社会........................................31

第五节重要事项..............................................33

第六节股份变动及股东情况.........................................39

第七节债券相关情况............................................43

第八节财务报告..............................................44

3三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

备查文件目录

一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。

二、报告期内，在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

4三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

释义释义项指释义内容

本公司、三全食品指三全食品股份有限公司

郑州三全、有限公司指郑州三全食品有限公司，三全食品整体变更前存续公司子公司指三全食品全资子公司或控股子公司孙公司指三全食品全资子公司或控股子公司控股的公司

公司指三全食品及其子公司、孙公司的其中一家或多家的组合

三全食品厂指郑州市三全食品厂，为郑州三全前身河南全惠指河南全惠食品有限公司，为三全食品的全资子公司成都全益指成都全益食品有限公司，为三全食品的全资子公司天津全津指天津全津食品有限公司，为三全食品的全资子公司郑州全新指郑州全新食品有限公司，为三全食品的控股子公司佛山全瑞指佛山全瑞食品有限公司，为三全食品的全资子公司苏州全味指苏州全味食品有限公司，为三全食品的控股子公司武汉全致指武汉全致食品有限公司，为三全食品的控股子公司郑州全盈指郑州全盈食品有限公司，为三全食品的全资子公司苏州全盈指全盈（苏州）食品有限公司，为三全食品的全资子公司南京三全指南京三全食品有限公司，为三全食品的全资子公司天津快厨指快厨（天津）餐饮管理有限公司，为三全食品的全资子公司天津全润指天津全润食品有限公司，为三全食品的全资子公司广州三全指广州三全食品有限公司，为三全食品的全资子公司沈阳三全指沈阳三全食品有限公司，为三全食品的全资子公司长春三全指长春三全食品有限公司，为三全食品的全资子公司济南三全指济南三全食品有限公司，为三全食品的全资子公司武汉三全指武汉三全商贸有限公司，为三全食品的全资子公司上海全申指上海全申食品有限公司，为三全食品的全资子公司乌鲁木齐三全指乌鲁木齐三全食品有限公司，为南京三全的全资子公司北京三全指北京三全食品销售有限公司，为郑州全新的全资子公司杭州三全指杭州三全食品有限公司，为郑州全新的全资子公司昆明三全指昆明三全食品有限公司，为郑州全新的全资子公司重庆三全指重庆三全食品有限公司，为郑州全新的全资子公司贵阳三全指贵阳三全商贸有限公司，为郑州全新的全资子公司太原三全指太原三全食品有限公司，为郑州全新的全资子公司西安都尚指西安都尚食品有限公司，为郑州全新的全资子公司兰州三全指兰州三全食品有限公司，为郑州全新的全资子公司天津三全指天津三全食品销售有限公司，为郑州全新的全资子公司海南三全指海南三全食品科技有限公司，为三全食品的全资子公司中润全融指中润全融（天津）商业保理有限公司，为三全食品的全资子公司中盈全融指郑州中盈全融商业保理有限公司，为三全食品的全资子公司河南叁伊指河南叁伊便利店连锁有限公司，为三全食品的全资子公司上海龙凤指上海国福龙凤食品有限公司，为三全食品的全资子公司

5三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

浙江龙凤指浙江龙凤食品有限公司，为成都全益的控股子公司成都龙凤指成都国福龙凤食品有限公司，为三全食品的全资子公司各龙凤实体指上海龙凤、浙江龙凤、成都龙凤

三全国际指三全国际有限公司，为三全食品的全资子公司三全香港指三全國際投資(香港)有限公司，为三全食品的全资子公司三全开曼指三全集团环球控股有限公司，为三全國際投資(香港)有限公司的全资子公司三全澳洲 指 SQ FOODS AUSTRALIA PTY LTD，为三全集团环球控股有限公司的全资子公司苏比尔诗玛特 指 SUPER SMART HOLDINGS LIMITED，为三全食品的外资法人股东之一东逸亚洲 指 EAST JOY ASIA LIMITED，为三全食品的外资法人股东之一长日投资 指 CHAMP DAY INVESTMENT LIMITED，为三全食品的外资法人股东之一长江中部基地工程指三全食品长江中部基地工程

北京京都、京都天华、北京京都会计师事务所有限公司，2009年更名为京都天华会计师事务所有限公指致同司，2012年更名为致同会计师事务所（特殊普通合伙）君泽君指北京市君泽君律师事务所中国证监会指中国证券监督管理委员会郑州市工商局指郑州市工商行政管理局

《公司法》指《中华人民共和国公司法》

《证券法》指《中华人民共和国证券法》

《公司章程》指《三全食品股份有限公司章程》

首次公开发行、首次公

指 三全食品 2008 年 1 月向社会公众发行 2350 万股人民币普通股（A 股）之行为开发行股票

非公开发行股票、非公指三全食品于2011年7月向社会定向增发14054383股人民币普通股的行为

开发行、定向增发

元指人民币元，特别注明的除外

6三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

第二节公司简介和主要财务指标

一、公司简介股票简称三全食品股票代码002216股票上市证券交易所深圳证券交易所公司的中文名称三全食品股份有限公司

公司的中文简称（如有）三全食品

公司的外文名称（如有） SANQUAN FOOD CO. LTD公司的法定代表人陈南

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名刘铮铮徐晓联系地址郑州市综合投资区长兴路中段郑州市综合投资区长兴路中段

电话0371-639878320371-63987832

传真0371-639881830371-63988183

电子信箱 liuzhengzheng@sanquan.com xuxiao@sanquan.com

三、其他情况

1、公司联系方式

公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化

□适用□不适用

公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见2025年年报。

2、信息披露及备置地点

信息披露及备置地点在报告期是否变化

□适用□不适用

公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见2025年年报。

3、其他有关资料

其他有关资料在报告期是否变更情况

□适用□不适用

7三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

四、主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据

□是□否本报告期比上本报告期上年同期年同期增减

营业收入（元）3906229698.373567818090.239.49%

归属于上市公司股东的净利润（元）364790226.42313171861.8916.48%归属于上市公司股东的扣除非经常性损

256467073.82224099817.6214.44%

益的净利润（元）

经营活动产生的现金流量净额（元）-104436281.40-190828461.2945.27%

基本每股收益（元/股）0.410.3613.89%

稀释每股收益（元/股）0.410.3613.89%

加权平均净资产收益率7.56%6.85%0.71%本报告期末比本报告期末上年度末上年度末增减

总资产（元）6757803441.086767077696.61-0.14%

归属于上市公司股东的净资产（元）4335362394.484447607515.55-2.52%

存在股权激励、员工持股计划的公司，可以披露扣除股份支付影响后的净利润主要会计数据本报告期上年同期本期比上年同期增减扣除股份支付影响后的

364790226.42313171861.8916.48%

净利润（元）

五、境内外会计准则下会计数据差异

1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情

况

□适用□不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情

况

□适用□不适用公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

六、非经常性损益项目及金额

□适用□不适用

单位：元

8三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

项目金额说明非流动性资产处置损益（包括已计提资产减值准备

1108943.26的冲销部分）计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享49005067.88有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公

2594336.84

允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益

委托他人投资或管理资产的损益29388105.07购买理财产品产生的收益

除上述各项之外的其他营业外收入和支出2727642.07

处置长期股权投资等其他投资收益52594213.28

减：所得税影响额29095155.80

合计108323152.60

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。

9三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司从事的主要业务

一、公司经营情况

（一）主营业务情况

公司属于速冻食品行业。公司是国内首家速冻面米食品企业，亦是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。公司始终致力于速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等多种食品的研发、制造与销售，致力于成为“餐桌美食供应商的领导者”。

（二）公司所属行业情况

1、行业发展历程

速冻食品行业属于终端日常消费品行业，其消费具有很强的刚性，而且呈现 B 端、C端互相渗透的趋势。相较美、日等速冻食品行业发展成熟、规模较大的发达国家市场，中国的速冻食品行业尚处于成长期，得益于传统速冻米面制品的稳定需求，也凭借速冻肉制品、速冻预制菜肴等新兴品类的快速崛起，中国速冻食品市场持续保持稳健扩张态势。

2026年，在政策引导、需求演变与科技赋能的共同驱动下，速冻食品行业向精细化、品质化转型，“质价比”成为产品的核心竞争力。政策层面，国家在宏观消费提振与细分产业规范上密集出台利好政策，《扩大消费“十五五”规划》多措并举提振消费信心，为速冻食品行业注入了强劲的发展动能。《食品安全国家标准预制菜（征求意见稿）》明确了原料要求、食品添加剂使用要求、生产过程要求、营养品质要求等内容，为预制菜行业划定统一安全底线，抬高了行业准入门槛，具备供应链实力、高标准品控体系与品牌公信力的龙头企业将在行业规范化发展中具备先发优势，获得消费者信赖，从而进一步扩大市场份额。消费层面，消费者需求持续升级，如消费者对清洁标签、低脂低糖低盐等轻负担饮食的偏好、地域特色小吃速冻化、天然原生态属性的野菜入料、渠道定制化等个性化需求

的涌现为行业发展带来了巨大的增量空间。技术层面，生产工艺优化、智能制造转型升级、AI技术的应用，全面提高企业生产与运营效率，推动行业生产模式持续升级。

2、行业发展机遇当前，我国速冻食品行业处于转型升级的关键阶段，中国餐饮连锁化率、冻品人均消费量逐渐向欧美日成熟市场靠近，家庭消费需求提升、餐饮门店数量的增长及会员超市、

10三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

零食量贩店等新渠道的兴起，多元的销售渠道驱动市场规模持续扩容。消费场景的延伸，也带来新兴产品品类的突破，在传统速冻面米制品保持稳定增长的基础上，速冻肉制品、速冻预制菜肴等新兴品类加速涌现，市场份额快速攀升，极大地丰富了消费者的饮食选择。同时，消费者健康意识的觉醒，推动了速冻食品行业整体技术进步与产品迭代，更从根本上重塑了大众对速冻食品的固有认知。随着产品品质与营养价值的双重提升，消费者的接受度大幅提高，催生出更为庞大的消费需求，为行业释放出更可观的增长潜能。放眼全球，中式速冻产品的海外需求增量持续释放，国际化布局也成为速冻食品行业突破存量的关键，依托国内企业在成本控制与供应链整合上的显著优势，中国速冻食品正加速切入澳新、东南亚、欧美等需求旺盛的新兴市场，为行业发展开辟新的增长空间。

（三）公司所处行业地位

公司建立了以“三全”、“龙凤”、“三全餐饮专用”和“快厨”品牌为主的全渠道品牌矩阵，在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地，构建了生产、仓储覆盖全国主要城市群的“全冷链”系统，是行业内规模最大、市场网络最广的企业之一。公司拥有产、学、研一体的研发体系，具有强大的新产品研发能力。公司自1992年推出第一颗速冻汤圆以来，始终坚持着弘扬中华传统美食的使命和客户至上的理念，专注于速冻主业的发展，积极进行市场态势、产业趋势、消费者行为等讯息研判，坚持产品创新，在渠道布建、技术发展、品牌宣传等方面统筹规划、多措并举，长期以来始终在品牌优势、市场份额、综合实力等方面处于行业领先地位。

（四）公司竞争优势

有关竞争优势内容已在本报告中第三节“管理层讨论与分析”的“二、核心竞争力分析”部分阐述。

（五）公司存在的风险因素及应对措施

有关风险因素内容已在本报告中第三节“管理层讨论与分析”的“十、公司面临的风险和应对措施”部分予以描述。敬请广大投资者注意投资风险。

（六）公司的主要产品

公司建立了以“三全”、“龙凤”、“三全餐饮专用”和“快厨”品牌为主的全渠道品牌矩阵，主营业务包括速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等的研发、生产和销售。

公司速冻和冷藏面米制品主要包括饺子、汤圆、面点、馄饨、粽子、点心等产品，速冻和冷藏调制食品包括烤肠、肉卷、火锅丸料等涮烤食材类，预调理食材类，预制菜肴类

11三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文等产品。

（七）报告期业绩变动情况

报告期内，速冻食品行业延续向品质、新鲜、营养等多元维度升级，公司把握行业转型契机，坚持产品创新、多渠道协同发力、供应链精细管控，以更优质的产品、更高效的运营实现经营业绩的稳健提升。2026年上半年，公司营业收入39.06亿元，同比上升

9.49%；实现归母净利润3.65亿元，同比增长16.48%，实现营收、利润双增长。

2026年上半年，公司定制化产品上市数量稳步攀升，产品定制研发与落地交付能力持续增强。渠道拓展成果丰硕，业务版图持续扩容，公司全新开拓即时零售、茶饮、茶礼、企业定制等多元赛道，先后与好想来、八马、古茗、泰康人寿等优质品牌达成深度合作，打破原有渠道边界，持续挖掘差异化定制市场需求。同时，公司持续深耕线下主流商超渠道，稳固与沃尔玛、山姆、大润发、盒马、永辉、奥乐齐等核心客户的长期稳定合作，实现新兴增量渠道与传统存量渠道双向赋能、协同发展。后续，公司将持续深耕定制化核心业务，持续开拓多元行业定制客户，深挖细分市场潜力，全面释放定制业务增长动能，推动定制业务规模化、高质量发展。

公司持续加深餐饮大客户合作关系，与客户建立常态化联合创新机制，通过需求洞察、方案提报、产品研发到量产落地、持续迭代的全流程服务，为大客户量身定制场景化创新产品；持续推动内外部资源整合，组建专属服务团队，第一时间响应客户的产品需求，大幅缩短新品上市周期；在供应链端，公司通过应用智能化生产设备与优化关键工艺流程持续提升产品品质，确保产品安全性和稳定性，同时建立更加灵活的柔性排产机制，保障产品的高效交付。

公司深耕团餐细分赛道，通过设立团餐专职业务、设置团餐平台拓展激励专案、树立团餐渠道终端拓展案例等举措，坚定推动三全餐饮产品进入团餐渠道；公司以场景需求为导向，精准把握团餐场景核心痛点，推出了“自选水饺”、“安心煮”系列产品，解决大锅久煮易破皮的难题，同时借助数字化手段构建供应链溯源体系，让食材可追溯，以强大的品牌能力为食品安全与出品一致性提供坚实背书，不断赢得客户信赖，开拓更广阔的业务增长空间。

报告期内，公司主动推进经销渠道质量提升工作，对线下经销商进行结构性优化，经销商数量有所下降。通过区域经销商整合归并，理顺市场分工，减少内卷现象，维护渠道价格体系稳定，平衡企业市场扩张与经销商利益关系，提升单经销商运营规模与盈利水

12三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文平，推动厂商协同与服务提升。

公司肉制品事业部紧扣“稳增长、提效率、抢占位”战略，坚持长期主义，双向发力实现业务强劲增长。一是夯实内功，筑牢产品壁垒。报告期内，公司引入了多轮高标准的消费者及专业化产品盲测机制，通过优选核心原料、对产品配方进行精准调优，大幅提升产品的风味层次；完成全品类包装年轻化视觉升级，增强产品的吸睛率与品牌辨识度；供应链端，我们升级了高标准的现代化肉制品专属生产线，实现从原料到成品的全流程自动化、标准化生产，不仅保障了品质的极致稳定，更在各项原物料与制造成本上实现了显著优化。二是渠道破局，共创产业新格局。公司联合高校打造脆度分级团体标准，确立品类标杆，推出战略级单品“开花脆皮肠”，带动全线产品起量；依托火锅丸类渠道基本盘，将战略重心向休闲调理类产品延伸，带动了牛排、鸡扒、扇子骨及爆款虾滑等高潜力调理产品向下沉市场的快速渗透；公司提升内部团队的精细化运营能力，并通过提供精准的市场终端进场策略与资源倾斜，携手经销商共创共赢。

公司电商业务落实“稳存量、打新品”经营策略，通过优化成本费用结构改善盈利，实现营收双位数增长；持续发挥电商平台新品试验田孵化效能，加速新品市场验证迭代，赋能全渠道产品升级。依托强大运营能力，公司电商经销业务在线上市场强势破局，已全面铺开 B 端集采、团购代发、政企特通三大业务板块，为各类客户提供合规、高效的定制化解决方案，全面提升电商板块综合经营韧性与盈利能力。

（八）公司产品涉及许可销售的基本情况

截止报告期末，公司持有食品经营许可证或备案凭证28件，其中报告期内换证更新1件，取得方式为备案。

报告期内，公司换证更新的食品经营情况如下：

公司/经营主体许可证书/备案凭证名称证书编号/备案号取得时间取得方式昆明三全食品有仅销售预包装食品经营

YB14401170036392 2026年 5月 21日 备案限公司者备案信息采集表

二、主要业务经营模式

1、采购模式

公司主要采用外部采购模式。

公司采购物资主要包括生产直接使用原物料（肉类、油类、糖类、米面类、粉类、炒货类、干货类、鲜蔬菜类等）和非生产直接使用原物料（广告类、促销类、物流类、五金类、设备配件类、劳保办公用品等）。公司采用外部采购模式，其中生产物料及设备、物

13三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

流等采购业务统一由总部集中定价各生产基地执行；五金备品备件、劳保办公用品由基地区域自采，报总部审批。公司建立有完善的采购管理制度，如《采购价格标准操作程序》、《标准操作程序》《采购合同管理》、《供应商管理制度》、《采购招投标作业指导书》、

《采购订单管理办法》、《采购人员行为规范管理办法》及各类采购业务作业指导书等多个

文件制度，若干记录文件模版。相关制度的制定和实施，规范了采购各流程和环节，保障了采购工作的公开、公平、公正，控制了采购成本，提高了采购工作质量和工作效率，也从生产的源头保障了公司产品的质量。

2、生产模式

公司的生产模式主要包括公司自主生产和委托加工两种类型。

自主生产模式是指公司按照销售需求计划进行安排生产，各生产单位按照生产计划执行生产任务。

委托加工模式是指公司部分产品采用外协工厂委托加工的生产方式。

3、销售模式

公司的销售渠道主要为线上销售及线下销售，其中线下销售主要分为经销模式、直营模式。

（1）线上销售公司在线上渠道采取直营加经销商授权的模式进行销售。公司的线上销售业务目前分为八个部分：一是即时零售业务，包含基于线下的终端门店（卖场、连锁便利等）及与过万家闪电仓深度仓店合作的到家业务，例如美团闪购、淘宝闪购、京东秒送等；二是生鲜电商，例如小象超市、朴朴超市、叮咚买菜；三是货架电商，例如淘天、京东、拼多多；

四是兴趣电商，例如抖音、快手、视频号等；五是直播电商，搭建自营直播间，增强品牌声量；六是社区电商，例如多多买菜、兴盛优选；七是餐饮 B2B 供应链平台，如美菜、快驴等，通过全国建仓总部直采，为餐饮客户降本增效；八是本地生活，利用自营直播间和分发功能，帮助线下商户进行线上增量，兼顾盈利和流量渗透功能。公司将进一步优化线上业务结构，紧跟电商行业发展变化，不断满足消费者需求。

（2）线下销售

*经销模式

公司的经销模式是指公司针对零售终端渠道、批发农贸渠道、酒店餐饮渠道、团膳渠道等授权经销商在指定的销售区域或范围内利用自有的渠道销售和配送公司的产品。公司

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通过经销商模式构建了覆盖全国各省、市、县的销售渠道和网络，确保产品可以迅速推广到全国各地的终端市场。公司将不断强化对经销商的业务支持及服务质量，提升客户满意度。

*直营模式

公司的直营模式主要分为两种：一是指大型商超系统直营，公司每年直接与全国大型商超及区域连锁商超签订年度购销合同，公司根据商超的采购订单销售和配送货物，并按合同约定的账期与商超结算。二是指大客户合作，公司向特定客户提供标准化半成品及个性化预制品供应服务，目前已与多家知名品牌餐饮连锁企业及大客户形成深度合作。

在商超环境深刻变化的背景下，为确保商品经营效率，定制产品在货架上的占比越来越高，公司在本次渠道变革中顺势而为，拥抱定制，高效整合相关资源，旗帜鲜明地针对不同渠道特性、消费场景与核心人群，全面推进产品定制化转型，报告期内，公司持续加强商品定制服务效率，服务响应速度大幅提高，商超直营定制品收入占比不断提升。

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的

“食品及酒制造相关业务”的披露要求品牌运营情况

面对当前健康饮食与便捷生活的消费行为升级趋势，公司精准洞察市场风向，通过产品原料、配方与口感的全面升级提升产品品质。“多多系列”水饺凭借质高价优的核心优势，延续强劲增长态势，并持续丰富产品矩阵满足消费者的差异化需求，如“香菜多多”满足了消费者的个性化口味需求，同时给消费者带来社交互动与话题参与的情绪价值。顺应健康趋势，公司捕捉到消费者对轻负担饮食的需求，推出低糖且富含膳食纤维的五色杂粮粽，进一步丰富了公司的健康产品矩阵。“寓意汤圆”系列将传统文化与吉祥祝福完美融入产品之中，备受消费者青睐，保持高速增长势头。肉制品甄选优质肉源，严控淀粉添加量，保留肉质本身的鲜香，同时全系列升级产品包装，新设计更贴合终端陈列逻辑。精准定格6°标准脆感的新品“开花脆皮肠”，重新定义产品脆度标准；肉卷产品凭借优质原材料与过硬的品质把控，赢得了市场的广泛赞誉，销售额屡创新高；爆汁烤肠依托新一代自动化生产线的投产，不仅实现了交付效率的跨越式提升，更在坚守产品品质与口感的前提下，大幅降低了产品成本，以超70%肉含量与超值实惠定价的超高产品力，通过打造极致性价比的核心优势实现了业绩的持续增长。

报告期内，公司十分重视小红书、微博、微信、抖音等自媒体矩阵的宣传作用，持续

15三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

深化各平台内容差异化运营，并建立了日常数据监测与分析机制，实时追踪内容互动率、点击率及转化路径，实现曝光量的持续增长，显著降低了投放成本。同时通过精准把控营销节奏，确保产品在核心节点保持高频曝光，如“开花脆皮肠”携全新品牌视觉借助国内具有影响力的大型线下行业展会进行重磅首发与高频次试吃，有效强化了消费者的品牌记忆，为整体销售业绩的增长提供了强有力的流量支撑。

主要销售模式

公司的销售渠道主要为线上销售及线下销售，其中线下销售主要分为经销模式、直营模式。详见本报告中第三节“管理层讨论与分析”的“一、报告期内公司从事的主要业务”之“主要业务经营模式”部分阐述。

经销模式

□适用□不适用

公司各种销售模式的变动情况如下：

本期营业收入营业成本毛利率比销售模式比上年同比上年同上年同期营业收入营业成本毛利率期增减期增减增减

经销2783609322.642144891740.8822.95%4.37%4.08%0.21%

直营862774642.31658277480.2723.70%29.20%33.33%-2.36%

直营电商230503937.73147462416.6636.03%16.68%9.57%4.15%

合计3876887902.682950631637.8123.89%9.75%9.72%0.02%

注释1：直营包含大型商超系统直营、大客户业务、创新业务等。

注释2：直营电商仅包括线上自营货架电商、生鲜电商、兴趣电商、直播电商的线上销售数据，未包含 即时零售业务、社区团购、餐饮 B2B供应链平台、本地生活等线上销售数据。

报告期内，公司经销商数量变化情况如下：

2026年半年末经销2025年年末报告期内增加/

地区原因说明商数量经销商数量减少数量

长江以北14151658-243渠道质量优化

长江以南17241931-207渠道质量优化

总计31393589-450

注释：为了加强对客户的服务质量，提升经销商盈利能力，公司通过优化经销商结构，推动经销商质效提升。

报告期内，公司前五大经销客户收入及应收账款情况如下：

序号前五大客户合计销售额（元）占年度销售总额比例合计期末应收账款总额（元）

1客户122938983.940.59%

2客户221314035.370.55%4201455.58

3客户320166694.900.52%

4客户415192701.730.39%

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5客户513760319.170.35%

合计93372735.112.39%4201455.58

门店销售终端占比超过10%

□适用□不适用线上直销销售

□适用□不适用

公司在线上销售“三全”、“龙凤”、“三全餐饮专用”和“快厨”品牌，TO C 端主要依托淘天、京东、拼多多、抖音、快手、视频号、叮咚买菜、朴朴、唯品会、美团等平台，销售速冻米面、汤圆、预制食材类、肉制品、粽子及自热系列等品类；餐饮 B2B 供应链平

台通过美菜、快驴等平台，向餐饮客户销售水饺、馄饨、面点、油炸点心、丸子等品类。

公司将不断丰富餐桌食品，成为餐桌美食供应的领导者。

线上模式的营业收入、营业成本及毛利率情况如下：

营业收入比上营业成本比上毛利率比上线上销售营业收入营业成本毛利率年同期增减年同期增减年同期增减

直营电商230503937.73147462416.6636.03%16.68%9.57%4.15%

注释：直营电商仅包括线上自营货架电商、生鲜电商、兴趣电商、直播电商的线上销售数据，未包含即时零售业务、社区团购、餐饮 B2B供应链平台、本地生活等线上销售数据。

占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%

□适用□不适用采购模式及采购内容

单位：元采购模式采购内容主要采购内容的金额

外部采购模式原材料1217741803.75

外部采购模式包装物232113727.08

外部采购模式成品208773905.08

外部采购模式其他240192078.93

外部采购模式总计1898821514.84

向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%

□适用□不适用

主要外购原材料价格同比变动超过30%

□适用□不适用发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响

报告期内，公司猪肉采购均价较上年同期降约30%，会降低主营业务成本。

17三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

主要生产模式公司的生产模式主要包括公司自主生产和委托加工两种类型。

自主生产模式：公司目前在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地。公司按照销售需求计划进行安排生产，公司各销售单位提报需求计划，汇总至供应链。供应链部门根据库存情况和需求数量，分解生产计划至各个生产基地及车间，各生产单位按照生产计划执行生产任务。公司建立有完善的生产过程控制制度及出厂检验制度，建设了高效的速冻食品自动化生产流水线及自动化立体冷库，有效提升了生产效率，充分保证了整个供应链产品的品质和安全。

委托加工模式：公司部分产品采用委托加工的方式生产。公司设立了完备的委托加工流程制度，包括《委托代加工备案管理规定》、《产品代加工采购管理办法》、《委托加工产品管理手册》等多项制度，从外协厂商资质、外协厂商质量管理能力、生产过程管控、成品管理等方面对外协加工生产加强品质监控，保证委托加工产品质量安全。

委托加工生产

□适用□不适用营业成本的主要构成项目

2026年上半年2025年上半年

行业分类项目占营业成本占营业成本同比增减金额金额比重比重

主营业务原材料1949271023.5165.83%1835343317.8967.99%6.21%

主营业务直接人工232000266.867.84%206039533.157.63%12.60%

主营业务制造费用331111698.5111.18%281323706.0210.42%17.70%

主营业务外购成本263547861.818.90%185496650.376.87%42.08%

主营业务运费174700787.125.90%180970516.416.70%-3.46%

主营业务小计2950631637.8199.65%2689173723.8499.62%9.72%

其他业务10246104.160.35%10283464.910.38%-0.36%

营业成本合计2960877741.97100.00%2699457188.75100.00%9.68%产量与库存量生产量销售量库存量生产量比同销售量比同库存量比同产品类型

（吨）（吨）（吨）期增减期增减期增减

速冻面米制品297779.12367131.5951320.3617.22%7.20%27.18%

速冻调制食品23457.4732953.534859.2972.98%78.11%4.41%

冷藏及短保类2943.512903.06301.06-25.08%-25.32%14.45%

合计324180.10402988.1856480.7119.40%10.45%24.76%

18三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

产能情况

项目设计产能（吨）实际产能（吨）在建产能（吨）

公司供应链448500.00324180.10235000.00

二、核心竞争力分析

公司主要核心竞争力体现在以下几个方面：

（1）渠道优势

公司在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地，拥有现代化先进的厂房设施，生产能力和装备水平均处于国内领先地位，由公司下属的分、子公司及经销商共同组成遍布全国各省、市、县的销售渠道和网络，保证公司产品短期内完成生产并迅速推广到全国各地的终端市场。

公司目前已形成零售、连锁餐饮、社会餐饮、线上业务等广泛覆盖的销售网络，强调场景化的产品研发，零售市场重视产品品质，不断丰富产品品类与口味，满足消费者家庭就餐需求；大型连锁餐饮、快餐街餐、团餐、乡厨宴席等渠道突出产品稳定性，提供定制化服务响应客户的差异化需求，定制化油条、各种特色的糍粑、定制化的中式饼胚、特色馅料等特色定制品受到不同类型的餐饮连锁客户广泛好评；电商渠道引进专业人才，提升运营能力，强化代播合作，搭建自播团队，打造爆款产品；折扣超市、生鲜连锁、会员超市等新渠道推出差异化产品，强化市场推广，促进销量提升。

（2）品牌优势

在众多速冻米面食品企业中，公司具有突出的品牌优势。经过多年的品牌培育，公司品牌在消费者已经树立了良好的口碑和企业形象，赢得了消费者的普遍信赖和认可，是消费者心目中的市场领导者，也是安全放心、值得信赖的行业标杆。消费者规模庞大，并拥有较高的品牌忠诚度。

公司市场份额多年位居行业前列，并且在速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等基础上不断进行创新迭代，形成了强大的品牌背书，可以为公司供应链、生产、渠道和市场开拓等各个方面提供有力支持，让产品能够更高效更准确地触达用户，更易获得市场和消费者认可，并借助成熟的销售网络和渠道体系优势，快速覆盖全国市场。

（3）技术优势

公司建立（设）有国家认定企业技术中心、博士后科研工作站、农业农村部速冻面米

食品加工与质量控制重点实验室、河南省速冻食品加工工程技术研究中心、河南省工业设

19三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

计中心、河南省速冻调制食品技术创新中心、郑州市速冻调理食品加工与质量控制重点实

验室等创新平台，公司实验室通过了 CNAS 认证认可。目前承担在研国家重点研发计划项目研究任务2项，在研河南省重点研发专项任务3项；在站博士后3名。公司科技创新工作在食品尤其是速冻食品研发创新和检验检测领域处于行业领先地位，形成了产、学、研一体的研发体系和强大的新产品研发能力，不断创新技术，为消费者提供高品质的产品和服务。

（4）区域优势

公司地处河南省郑州市，交通四通八达，可辐射全国，是全国重要的物流中心。河南省是全国农业大省，是重要的优质小麦和优质畜产品生产、加工基地，肉制品、味精、面粉、无公害蔬菜等速冻食品的主要原材料产量都位居全国前列，为大规模发展速冻食品提供了充足的优质原材料。河南省承东启西、连贯南北，交通区位优势明显，冷链物流运输业发达，极大地保障了行业运输效率，降低运输成本。河南省重视食品产业发展，资金和政策双支持，拥有完善的设备、包装、物流体系，形成了全产业发展链条，为速冻食品行业提供了高度的工业化基础。

（5）智能化、信息化平台建设优势

公司建设有营销管理系统、供应链管理信息系统、全产业链质量追溯系统、物联网管

理平台等系统，实时收集生产现场和销售系统、财务系统、采购系统等各业务模块的各种信息，并进行及时的信息共享和准确的事件预报，促进了管理与制造、销售的一体化和实时化，有效推动了企业管理效能再升级。公司在行业内首家应用自动化水饺机和汤圆机、自动化立体冷库、二维码追溯系统、AI 不良品视觉识别系统，对生产、包装、堆码、储藏等关键环节持续进行智能化改造升级，后续还将继续推进全链条业务流信息化建设和数据分析中心建设，为管理提质、业务提效提供更加现代化、专业化的工具。

（6）完善的冷链仓配体系优势

公司在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉建有生产基地和先进的智能化立体冷库，实现货物存取自动化、温度控制智能化、设备运行可视化，保证了产品的品质；通过实现库存动态管控及精准追溯，保证产品按照先进先出的原则进行管理，提高了商品的储存质量；通过自动化和数据分析系统，提高了仓库内货物的处理和分拣效率，减少人工操作，降低运营成本。公司物流运输采用公铁联运模式，全国布局6个区域配送中心、23个城市中心仓、3000多家经销商配送站，构建了覆盖全国主要城市圈、地级市和县乡的冷链

20三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

体系网络，运输轨迹实时可查，冷链温度实时监控，保证了从生产、仓储、运输、分销、零售的全冷链。

三、主营业务分析概述

参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。

主要财务数据同比变动情况

单位：元本报告期上年同期同比增减变动原因

营业收入3906229698.373567818090.239.49%

营业成本2960877741.972699457188.759.68%

本期收入增长，销售费用增销售费用473667820.35437088272.758.37%加，优化运营效率，销售费用率降低。

管理费用114973341.10115935159.27-0.83%主要是维修费减少所致。

主要是货币资金增加致利息

财务费用-10767629.264184767.41-357.31%收入增加，借款利息支出减少所致。

所得税费用105703087.8785559926.6023.54%

经营活动产生的主要是春节后移，销售回款-104436281.40-190828461.2945.27%现金流量净额时间差异所致。

主要是本期收回部分理财款投资活动产生的

812715173.67748277336.128.61%项，股权投资收益增加所

现金流量净额致。

筹资活动产生的主要是本期分红增加及回购

-752864956.33-423712423.82-77.68%现金流量净额股票所致。

现金及现金等价

-64112776.71133732555.62-147.94%物净增加额公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动

□适用□不适用公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。

营业收入构成

单位：元本报告期上年同期占营业收入占营业收入同比增减金额金额比重比重

营业收入合计3906229698.37100%3567818090.23100%9.49%分行业

零售及创新市场3211874112.8382.22%2947144467.4382.60%8.98%

餐饮市场694355585.5417.78%620673622.8017.40%11.87%

21三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

分产品

速冻面米制品3208709231.8082.14%3094308401.7086.73%3.70%

速冻调制食品630187350.2616.13%394145471.4311.05%59.89%

冷藏及短保类37991320.620.97%44035818.971.23%-13.73%

其他业务收入29341795.690.75%35328398.130.99%-16.95%分地区

长江以北2087256839.9153.43%1911104824.6553.57%9.22%

长江以南1818972858.4646.57%1656713265.5846.43%9.79%

占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品或地区情况

□适用□不适用

单位：元营业收入营业成本毛利率比营业收入营业成本毛利率比上年同比上年同上年同期期增减期增减增减分行业

零售及创新市场3182532317.142398939291.1724.62%9.30%9.01%0.20%

餐饮市场694355585.54551692346.6420.55%11.87%12.95%-0.76%

合计3876887902.682950631637.8123.89%9.75%9.72%0.02%分产品

一、速冻面米制品3208709231.802366729243.4326.24%3.70%3.83%-0.09%

汤圆、水饺、粽子2108618535.321548642727.3026.56%2.14%3.79%-1.17%

创新类面米制品1100090696.48818086516.1325.63%6.82%3.90%2.09%

二、速冻调制食品630187350.26549904838.7912.74%59.89%49.41%6.12%

涮烤等新产品630187350.26549904838.7912.74%59.89%49.41%6.12%

三、冷藏及短保类37991320.6233997555.5910.51%-13.73%-18.46%5.19%

合计3876887902.682950631637.8123.89%9.75%9.72%0.02%分地区

长江以北2057915044.221531735413.9125.57%9.71%7.28%1.68%

长江以南1818972858.461418896223.9021.99%9.79%12.48%-1.86%

合计3876887902.682950631637.8123.89%9.75%9.72%0.02%

经销2783609322.642144891740.8822.95%4.37%4.08%0.21%

直营862774642.31658277480.2723.70%29.20%33.33%-2.36%

直营电商230503937.73147462416.6636.03%16.68%9.57%4.15%

合计3876887902.682950631637.8123.89%9.75%9.72%0.02%

公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近1期按报告期末口径调整后的主营业务数据

□适用□不适用公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

22三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

四、非主营业务分析

□适用□不适用

单位：元占利润总金额形成原因说明是否具有可持续性额比例主要是股权投资收益和购买

投资收益93040118.0519.78%否银行理财产品产生的收益。

公允价值变动损益2594336.840.55%主要是基金理财产品盈利。否主要是计提的存货跌价准

资产减值-30067364.38-6.39%否备。

主要是与业务经营无直接关

营业外收入5180827.661.10%否系的零星收入。

主要是与业务经营无直接关

营业外支出4155609.860.88%否系的零星支出。

增值税退税款项具有主要是增值税退税款项和政

其他收益89731276.9219.07%可持续性，其他款项府补助款。

没有可持续性。

主要是计提的其他应收账款

信用减值损失-741558.19-0.16%否坏账准备。

资产处置收益1108943.260.24%主要是设备处置收益。否五、资产及负债状况分析

1、资产构成重大变动情况

单位：元本报告期末上年末占总资占总资比重增减重大变动说明金额金额产比例产比例主要是本期现金分红所

货币资金1753317289.0025.95%1976059492.1824.20%1.75%致。

应收账款278263707.554.12%211667130.072.59%1.53%主要是直营销量增加。

合同资产0.00

主要是受淡旺季影响，存货424470412.296.28%983011435.7812.04%-5.76%备货减少所致。

投资性房地产65003466.410.96%66176309.210.81%0.15%主要是处置部分股权所

长期股权投资198045560.862.93%232362407.822.85%0.08%致。

固定资产1595631177.6223.61%1590185915.5519.48%4.13%主要是华东二期等在建

在建工程290209528.094.29%276039650.103.38%0.91%工程投资增加所致。

使用权资产17730558.930.26%21701045.550.27%-0.01%主要是归还短期借款所

短期借款449888298.236.66%540063454.906.61%0.05%致。

合同负债209690217.933.10%783911193.749.60%-6.50%主要受淡旺季影响。

租赁负债10984561.670.16%14100373.520.17%-0.01%交易性金融资主要是本期理财产品到

532783808.567.88%1132508491.1313.87%-5.99%产期赎回所致。

主要是客户以票据结算

应收款项融资3595540.780.05%15505450.580.19%-0.14%货款减少所致。

23三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

预付款项37209481.830.55%45722233.650.56%-0.01%主要是受淡旺季影响。

主要是保证金增加所

其他应收款65429834.160.97%42045731.480.51%0.46%致。

主要是子公司装修费增

长期待摊费用21846787.610.32%6387542.730.08%0.24%加所致。

主要是以票据结算供应

应付票据75724246.391.12%110540362.111.35%-0.23%商货款减少所致。

主要是人员薪酬增加所

应付职工薪酬168796034.692.50%104502031.341.28%1.22%致。

其他流动负债27259728.330.40%101692577.151.25%-0.85%主要受淡旺季影响。

其他非流动负主要是本期应付工程设

51441423.640.76%93797433.991.15%-0.39%

债备款减少所致。

主要是外币财务报表折

其他综合收益-30130442.22-0.45%-6942834.03-0.09%-0.36%算差额所致。

主要是淡季应收保理款

一般风险准备104879.180.00%402927.450.00%0.00%余额减少所致。

2、主要境外资产情况

□适用□不适用境外资产是否存资产的保障资产所在运营占公司净在重大具体内形成原因资产规模安全性的收益状况地模式资产的比减值风容控制措施重险

总资产5.71本期归属于母

货币资亿元人民币，对子公司公司的净利润股权投资香港投资13.17%否

金净资产5.71的控制0.14亿元人民亿元人民币币

24三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

3、以公允价值计量的资产和负债

□适用□不适用

单位：元计入权益的本期计本期公允价值其他项目期初数累计公允价提的减本期购买金额本期出售金额期末数变动损益变动值变动值金融资产

1.交易性金融资产

（不含衍生金融资1132508491.132594336.840.002130000000.002732319019.41532783808.56产）

2.衍生金融资产0.000.00

3.其他债权投资0.000.00

4.其他权益工具投资267400000.00267400000.00

5.其他非流动金融资

30000.0030000.00

产

金融资产小计1399938491.132594336.840.000.002130000000.002732319019.41800213808.56

上述合计1399938491.132594336.840.000.002130000000.002732319019.410.00800213808.56

金融负债0.000.00报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化

□是□否

4、截至报告期末的资产权利受限情况

项目期末账面价值受限原因

货币资金22717274.29银行承兑汇票保证金

货币资金4033631.61冻结

货币资金778612106.71一年以内到期的定期存单

25三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

其他非流动资产744554065.46一年以上到期的定期存单

合计1549917078.07

六、投资状况分析

1、总体情况

□适用□不适用

2、报告期内获取的重大的股权投资情况

□适用□不适用

3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况

□适用□不适用

4、金融资产投资

（1）证券投资情况

□适用□不适用

单位：元计入权会计益的累本期证券证券代本期公允价值会计核算资金证券简称最初投资成本计量期初账面价值计公允购买本期出售金额报告期损益期末账面价值品种码变动损益科目来源模式价值变金额动鸿道鼎胜公允

1期私募交易性金自有

基金 SCD627 35000000.00 价值 28135111.41 4183908.00 0.00 0.00 32319019.41 4183908.00 0.00证券投资融资产资金计量基金

境内002251步步高3275061.52公允4373379.72-1589571.160.000.000.00-1589571.162783808.56交易性金抵债

26三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

外股价值融资产股票票计量

合计38275061.52--32508491.132594336.840.000.0032319019.412594336.842783808.56----证券投资审批董事会公告披

2026年04月23日

露日期证券投资审批股东会公告披

2026年05月18日露日期（如有)注释：因客户欠公司货款，其用步步高的股票抵减部分债务。

（2）衍生品投资情况

□适用□不适用公司报告期不存在衍生品投资。

5、募集资金使用情况

□适用□不适用公司报告期无募集资金使用情况。

七、重大资产和股权出售

1、出售重大资产情况

□适用□不适用公司报告期未出售重大资产。

2、出售重大股权情况

□适用□不适用

27三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

八、主要控股参股公司分析

□适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

单位：元公司类公司名称主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润型河南全惠食品速冻食品

子公司30000000.00801271877.67103053357.581092416483.0139512935.5534300493.16有限公司生产销售郑州全新食品速冻食品

子公司35460000.00938828674.99750478736.93343526300.197915896.348002889.60有限公司生产销售成都全益食品速冻食品

子公司49000000.001044766816.13907680035.31480068436.16125705488.77112722838.04有限公司生产销售天津全津食品速冻食品

子公司100000000.001050673923.44206240817.71572700138.2661591588.9060768056.95有限公司生产销售报告期内取得和处置子公司的情况

□适用□不适用

九、公司控制的结构化主体情况

□适用□不适用

十、公司面临的风险和应对措施

1、原材料价格风险及应对措施

公司主要原材料为肉类、面粉、糯米粉、蔬菜、芝麻、花生等农副产品，公司存在由于主要原材料价格发生变动而导致的经营业绩波动的风险以及新品推广的风险。

28三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

面对原材料价格的波动风险，为了更好的发挥公司生产经营中的优势，公司将继续坚持可持续发展的经营思路，通过加强材料库存管理，适时调整原材料库存量，锁定采购订单，战略性储备等措施对冲成本波动影响，持续改善供应链管理、持续优化生产工艺、不断强化节能降耗，控制成本费用，从而不断提高公司盈利能力，使公司实现健康持续发展。

2、食品安全风险及应对措施

公司产品主要是速冻食品，对储藏、运输、销售环节温度环境有特殊要求，产品升温解冻会造成变质发霉。

为应对温度波动问题，公司建立了完善的产品溯源机制和应急预案机制，采用先进的技术手段追踪、监督货物储运过程。如使用多采点智能温度监控仪、电子化标签、温度超限报警等措施，实现了对仓库、冷藏车的温度监管；另外公司也在不断加强对终端环节的监督，以保证产品在储存运输及销售过程中的质量稳定。公司将进一步加强和完善全链条的冷链管控体系，提高全过程的质量和风险意识。

十一、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况公司是否制定了市值管理制度。

□是□否公司是否披露了估值提升计划。

□是□否

十二、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况

公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。

□是□否

为践行中央政治局会议提出的“要活跃资本市场、提振投资者信心”及国常会指出的“要大力提升上市公司质量和投资价值，要采取更加有力有效措施，着力稳市场、稳信心”的指导思想，公司制定了“质量回报双提升”行动方案，主要是围绕专注主业发展、坚持创新引领、持续完善公司治理、增强投资者交流、积极回报投资者等五个方面提升上

市公司质量和投资价值增强投资者的获得感，为稳市场、稳信心积极贡献力量。详见公司在巨潮资讯网披露的《关于推动质量回报双提升行动方案的公告》。

公司将始终把为投资人创造价值作为追求方向，坚持以投资者为本，将“质量回报双提升”行动方案执行到位，切实增强投资者的获得感，为行业发展以及社会经济做出更加

29三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文卓越的贡献。其中，在股东回报方面，公司为积极回报投资者，引导投资者树立长期投资和理性投资的理念，结合公司盈利能力、经营发展规划等因素，经2026年5月18日召开的2025年度股东会审议通过，以实施分配方案时股权登记日的总股本扣除公司回购专户上已回购股份后的股份为基数，向全体股东每10股派发现金红利5.80元人民币（含税）；在完善公司治理方面，为推动公司的规范运作，进一步完善公司治理结构，公司根据相关法律法规及规范性文件的最新规定，对公司相关制度进行了修订并持续进行更新；

在加强投资者沟通方面，为加强企业与利益相关者之间的沟通和互动，增进双方的理解和信任，报告期内，公司发布了《2025 年度环境、社会和公司治理（ESG）报告》。同时，基于对公司未来发展的信心和对公司长期价值的认可，为了维护广大投资者利益，建立完善的长效激励机制，充分调动公司中高级管理人员、核心骨干人员的积极性，助力公司的长远发展，公司通过集中竞价交易方式回购部分社会公众股份，用于实施股权激励和/或员工持股计划。本次回购方案已实施完毕，回购期间为2026年3月26日至2026年4月

23日，公司累计通过回购专用证券账户以集中竞价方式回购公司股份11729321股，占

公司总股本的1.33%，总成交金额为人民币149953142.58元（不含交易税费）。

30三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

第四节公司治理、环境和社会

一、公司董事、高级管理人员变动情况

□适用□不适用

公司董事和高级管理人员在报告期没有发生变动，具体可参见2025年年报。

二、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况

□适用□不适用

公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况

□适用□不适用

公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。

四、环境信息披露情况上市公司及其主要子公司是否纳入环境信息依法披露企业名单

□是□否纳入环境信息依法披露企业名单中的

4

企业数量（家）序号企业名称环境信息依法披露报告的查询索引

1 三全食品股份有限公司 http://222.143.24.250:8247/home/home

2 河南全惠食品有限公司 http://222.143.24.250:8247/home/home

3 天津全津食品有限公司 https://hjxxpl.sthj.tj.gov.cn:10800/#/gkwz/jcym

https://tftb.sczwfw.gov.cn:8085/jmopenpub/jmopen_files

4 成都全益食品有限公司 /webapp/html5/qyhjxxyfpl/index.html#/fillIn/now-

fill/baseareaCode=510000000000

五、社会责任情况

公司作为一家农产品加工企业，始终积极扶持带动农产品种植、加工、销售等相关联的上下游产业，推动产业链上下游企业协同发展，通过产业的带动发展，助力乡村振兴。

今年受市场供需和极端天气等影响，河南多地瓜农遭遇西瓜滞销难题，辛勤劳作的成果面临损耗风险，为助力瓜农纾困解难，践行企业社会责任，公司积极开展爱心助农公益行动，批量采购20万斤滞销西瓜，以实际行动为瓜农分忧。并定向捐赠给环卫工人、交警等一线工作者、学校师生等，既为瓜农打通销路，也为城市一线劳动者群体送上夏日清凉。

31三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

2026年7月，受第10号台风“美莎克”及其残留云系影响，广西多地遭遇持续性强降雨，西江、郁江等多条河流发生超警洪水，贵港、南宁等地灾情严峻，部分区域交通中断、群众受困。公司迅速启动应急响应，联合当地经销商组织支援队伍，调拨首批食品物资及加工设备奔赴受灾一线，在当地政府的组织下，借助无人机、船艇等交通工具，约

5000份热腾腾的餐食送达被困村民、学生手中。与此同时，三全食品也为连日奋战在抗洪

一线的武警官兵、政府工作人员及消防救援人员送上了热餐。

未来，三全食品将持续关注社会需求，继续发挥自身资源优势，积极参加各类公益事业，开展更多实在、实效的助农惠民活动，以实际行动回馈社会需求，推动企业发展与社会责任协同并进。

32三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

第五节重要事项

一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项

□适用□不适用承诺事由承诺方承诺类型承诺内容承诺时间承诺期限履行情况

陈希、陈为避免今后可能发生的

南、陈泽同业竞争，最大限度地民、贾岭维护本公司的利益，保达、CHAMP 证本公司的正常经营，关于同业

DAY 本公司的法人股东及持

竞争、关

首次公开发行或 INVESTMENT 有本公司 5%以上股份的 2007年联交易、均严格履

再融资时所作承 LIMITED、 自然人股东均出具了 07月 30 长期资金占用行承诺

诺 EAST JOY 《不予竞争承诺函》。 日方面的承

ASIA 承诺将不会直接或间接诺

LIMITED、 从事与本公司相同、相

SUPER SMART 似的业务，也不在与本HOLDINGS 公司有相同、相似业务

LIMITED 的其他企业任职。

承诺是否按时履是行如承诺超期未履

行完毕的，应当详细说明未完成不适用履行的具体原因及下一步的工作计划

二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况

□适用□不适用公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。

三、违规对外担保情况

□适用□不适用公司报告期无违规对外担保情况。

四、聘任、解聘会计师事务所情况半年度财务报告是否已经审计

□是□否公司半年度报告未经审计。

33三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

五、董事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明

□适用□不适用

六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明

□适用□不适用

七、破产重整相关事项

□适用□不适用公司报告期未发生破产重整相关事项。

八、诉讼事项重大诉讼仲裁事项

□适用□不适用

本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。

其他诉讼事项

□适用□不适用

九、处罚及整改情况

□适用□不适用公司报告期不存在处罚及整改情况。

十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况

□适用□不适用

34三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

十一、重大关联交易

1、与日常经营相关的关联交易

□适用□不适用关联占同类交获批的交是否超可获得的关联交易关联交关联交关联交易关联交易金关联交易结关联关系交易易金额的易额度过获批同类交易披露日期披露索引

方易类型易内容定价原则额（万元）算方式

价格比例（万元）额度市价锅圈食品关于2026年度日高级管理销售产销售火2026年（上海）参照市场市场常关联交易额度预

人员任职品、商锅料等2496.860.64%6000否银行转账不适用04月27股份有限价格价格计的公告（公告编单位品产品日公司号：2026-016）

合计----2496.86--6000----------大额销货退回的详细情况无按类别对本期将发生的日常关联交易进行总

2026年日常关联交易预计向关联人销售产品合计不超过6000万元（不含税）。

金额预计的，在报告期内的实际履行情况

2026年上半年，公司与关联人实际发生的日常关联交易金额为2496.86万元（不含税）。

（如有）交易价格与市场参考价格差异较大的原因不适用（如适用）

2、资产或股权收购、出售发生的关联交易

□适用□不适用

公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。

3、共同对外投资的关联交易

□适用□不适用公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。

35三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

4、关联债权债务往来

□适用□不适用是否存在非经营性关联债权债务往来

□是□否公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来。

5、与存在关联关系的财务公司的往来情况

□适用□不适用

公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况

□适用□不适用

公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

7、其他重大关联交易

□适用□不适用

由于公司业务发展的需要，公司及下属子公司与锅圈食品（上海）股份有限公司及其下属子公司之间存在部分必要的、合理的关联交易，主要交易类别为销售产品。详细信息参见下表列示的公告。

重大关联交易临时报告披露网站相关查询临时公告名称临时公告披露日期临时公告披露网站名称关于2026年度日常关联交易额度预计的公告2026年04月27日巨潮资讯网

十二、重大合同及其履行情况

1、托管、承包、租赁事项情况

（1）托管情况

□适用□不适用公司报告期不存在托管情况。

（2）承包情况

□适用□不适用公司报告期不存在承包情况。

36三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（3）租赁情况

□适用□不适用公司报告期不存在租赁情况。

2、重大担保

□适用□不适用公司报告期不存在重大担保情况。

3、委托理财

□适用□不适用

单位：万元产品类别风险特征报告期内委托理财的余额逾期未收回的金额银行理财产品流动性风险530000

公司作为单一委托人委托金融机构开展资产管理，或投资安全性较低、流动性较差的高风险委托理财具体情况

□适用□不适用

4、其他重大合同

□适用□不适用公司报告期不存在其他重大合同。

十三、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表

□适用□不适用接待时接待地接待接待对调研的基本情况索接待对象谈论的主要内容及提供的资料间点方式象类型引

野村证券：周悦琅、彭琦公司产品做了哪些调整？公司详见2026年1月

2025年茹；中金公司：沈旸；浙在渠道端做了哪些核心举措？15日巨潮资讯网

公司会实地01月15机构商证券：孙天一、杨美公司未来的增长空间有哪些？《投资者关系活动议室调研日云；广发证券：吴思颖、公司对海外市场的规划？公司记录表》（编号：符蓉等31人。未来分红如何考虑？2026-001）公司2025年的表现如何？直营详见2026年2月销售渠道获得了良好的改善，

2025年海富通：赵晨凯；中信证3日巨潮资讯网

公司会实地主要做了哪些工作？公司认为02月03机构券：顾训丁、江皓云；平《投资者关系活动议室调研2026年有哪些增长点？公司对日安证券：王萌等16人。记录表》（编号：即时零售业务如何看待？公司

2026-002）

对海外市场的规划？

财通证券：黄欣培；华福公司2025年度及2026年第一详见2026年4月证券：童杰；国联民生：季度情况介绍。目前行业竞争

2025年27日巨潮资讯网

公司会电话范锡蒙；国盛证券：李依情况如何？公司电商业务的情04月27机构《投资者关系活动议室沟通琳；东兴证券：孟斯硕；况？公司原材料成本情况如日记录表》（编号：广发证券：吴思颖；东吴何？公司对海外市场的规划？

2026-003）

证券：苏铖；中金公司：公司未来分红如何考虑？

37三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

沈旸等101人。

开源证券：张宇光；博时公司目前定制化产品进展情况详见2026年4月基金：钟天皓；中信证

2025年如何？目前行业竞争情况如28日巨潮资讯网

公司会实地券：顾训丁、刘济玮；财04月28机构何？公司原材料成本情况如《投资者关系活动议室调研通证券：黄欣培；东方证日何？2026年公司与锅圈食品的记录表》（编号：券：张玲玉；东北证券：

合作金额有多少？2026-004）吴兆峰等23人。

针对运价、原料等成本上涨，二季度是否会产品提价的针对

性的措施？二季度已经过半，当前业绩较往年如何？陈董访

谈中展望，公司 B 端占比会在未来5年超过50%，而截止

2025 年公司 B 端营收 13 亿 C端

52 亿，在 C 端保守情况下，我

可否理解为至 2030 年后公司 B

端业务增量有40亿？某种意义详见2026年5月网络上可以说再创一个三全，那这

2026年14日巨潮资讯网

公司会平台参与公司2025年度业绩部分增量营收来自哪些方面？05月14其他《投资者关系活动议室 线上 网上说明会的投资者 公司过去长期以 C 端为主，若 B日记录表》（编号：交流端成为主导，公司从哪些方面

2026-005）

去适应甚至引领业务结构的变化，战略上有哪些动作，以及关键的营销上怎么去打？公司 B端业务毛利率低费用投入也低的特点，那在定制化趋势与大 B业务增长情况下，那净利润增长理应比营收增速会更多一些，能否请您解释一下为什么公司希望2026年净利润增速与

营收增速持平？

光大证券：李嘉祺；中泰

公司未来的发展战略是什么？详见2026年5月证券：熊欣慰；东兴证

2026年公司目前定制化产品进展情况18日巨潮资讯网

公司会实地券：孟斯硕；长盛基金：

05月18机构如何？目前行业发展情况如《投资者关系活动议室调研王永锋；申万宏源：吕日何？公司如何控制原材料等成记录表》（编号：昌；姜轶苏；汪长立；刘本上涨的影响？2026-006）博文。

十四、其他重大事项的说明

□适用□不适用公司报告期不存在需要说明的其他重大事项。

十五、公司子公司重大事项

□适用□不适用

38三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

第六节股份变动及股东情况

一、股份变动情况

1、股份变动情况

单位：股

本次变动前本次变动增减（＋，－）本次变动后发行送公积金其小数量比例数量比例新股股转股他计

一、有限售条件股份24868165928.29%24868165928.29%

1、国家持股

2、国有法人持股

3、其他内资持股24868165928.29%24868165928.29%

其中：境内法人持股

境内自然人持股24868165928.29%24868165928.29%

4、外资持股

其中：境外法人持股境外自然人持股

二、无限售条件股份63050238971.71%63050238971.71%

1、人民币普通股63050238971.71%63050238971.71%

2、境内上市的外

资股

3、境外上市的外

资股

4、其他

三、股份总数879184048100.00%879184048100.00%股份变动的原因

□适用□不适用股份变动的批准情况

□适用□不适用股份变动的过户情况

□适用□不适用股份回购的实施进展情况

□适用□不适用

39三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（1）本公司分别于2026年3月25日、2026年3月26日在《证券时报》、《上海证券报》及巨潮资讯网披露的《关于回购公司股份方案的公告》（公告编号：2026-004）、

《回购股份报告书》（公告编号：2026-005）。

（2）2026年3月26日，公司首次通过股票回购专用证券账户以集中竞价交易方式回购股份。

（3）截至2026年4月23日，公司累计通过回购专用证券账户以集中竞价方式回购公

司股份11729321股，占公司总股本的1.33%；回购股份最高成交价为13.50元/股，最低成交价为12.20元/股，总成交金额为人民币149953142.58元（不含交易税费）。公司已按披露的回购方案完成回购，本次回购符合公司回购股份方案及相关法律法规的规定。本次回购股份方案实施完毕。具体内容详见公司于2026年4月24日披露的《关于公司股份回购实施完成暨股份变动的公告》（公告编号：2026-010）。

采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况

□适用□不适用

股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响

□适用□不适用公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用□不适用

2、限售股份变动情况

□适用□不适用

二、证券发行与上市情况

□适用□不适用

三、公司股东数量及持股情况

单位：股报告期末表决权恢复的优先股股东总数报告期末普通股股东总数325810（如有）（参见注8）

持股5%以上的股东或前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

持有有限售持有无限售质押、标记或冻结情况持股报告期末持报告期内增股东名称股东性质条件的股份条件的股份比例股数量减变动情况数量数量股份状态数量

陈南境内自然人9.97%8767724906527400022403249不适用0

陈希境外自然人9.90%8703200006527400021758000不适用0

40三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

陈泽民境内自然人9.29%8166134806124601120415337质押24000000

EAST JOY ASIA

境外法人9.01%792000000079200000不适用0

LIMITED

CHAMP DAY

INVESTMENT 境外法人 9.01% 79200000 0 0 79200000 不适用 0

LIMITED

SUPER SMART

HOLDINGS 境外法人 9.01% 79200000 0 0 79200000 不适用 0

LIMITED

贾岭达境内自然人8.61%7568000005676000018920000不适用0香港中央结算有

境外法人1.69%148818854167094014881885不适用0限公司上海明河投资管

理有限公司－明境内非国有

1.48%12988000288000012988000不适用0

河2016私募证法人券投资基金

孔令国境内自然人0.91%803083661980008030836不适用0战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东的情况无（如有）（参见注3）

1、公司前十名股东中，陈泽民、陈南、陈希、贾岭达为公司实际控制人；EAST JOY ASIA

LIMITED 的股东为 SUPER SMART HOLDINGS LIMITED 和 CHAMP DAY INVESTMENT LIMITED，CHAMP DAY INVESTMENT LIMITED 的股东为 SUPER SMART HOLDINGS LIMITED 和 EAST JOY

上述股东关联关系或一致行动 ASIA LIMITED，SUPER SMART HOLDINGS LIMITED 的股东为贾岭达、张玲、陈希；陈泽民先的说明生和贾岭达女士为夫妻关系，陈南先生、陈希先生为陈泽民先生之子，陈南先生和张玲女士为夫妻关系；

2、公司未知其他股东之间是否存在关联关系，是否属于《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动人。

上述股东涉及委托/受托表决无

权、放弃表决权情况的说明

前10名股东中存在回购专户的截至报告期末，三全食品股份有限公司回购专用证券账户持有公司股份11729321股，占特别说明（如有）（参见注11）公司总股本比例为1.33%，为公司第十大股东，该等股份并未载入上述前十大股东列表。

前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）股份种类股东名称报告期末持有无限售条件股份数量股份种类数量

EAST JOY 人民币普

7920000079200000

ASIA LIMITED 通股

CHAMP DAY INVESTMENT 人民币普

7920000079200000

LIMITED 通股

SUPER SMART HOLDINGS 人民币普

7920000079200000

LIMITED 通股人民币普陈南2240324922403249通股人民币普陈希2175800021758000通股人民币普陈泽民2041533720415337通股人民币普贾岭达1892000018920000通股人民币普香港中央结算有限公司1488188514881885通股

上海明河投资管理有限公司－人民币普

1298800012988000

明河2016私募证券投资基金通股人民币普孔令国80308368030836通股

41三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

1、公司前十名股东中，陈泽民、陈南、陈希、贾岭达为公司实际控制人；EAST JOY ASIA

LIMITED 的股东为 SUPER SMART HOLDINGS LIMITED 和 CHAMP DAY INVESTMENT LIMITED，前 10 名无限售条件股东之间， CHAMP DAY INVESTMENT LIMITED 的股东为 SUPER SMART HOLDINGS LIMITED 和 EAST JOY以及前 10 名无限售条件股东和 ASIA LIMITED，SUPER SMART HOLDINGS LIMITED 的股东为贾岭达、张玲、陈希；陈泽民先前10名股东之间关联关系或一生和贾岭达女士为夫妻关系，陈南先生、陈希先生为陈泽民先生之子，陈南先生和张玲女致行动的说明士为夫妻关系；

2、公司未知其他股东之间是否存在关联关系，是否属于《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动人。

前10名普通股股东参与融资融

券业务情况说明（如有）（参见无注4）

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用□不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用□不适用

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易

□是□否

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。

四、董事和高级管理人员持股变动

□适用□不适用

公司董事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见2025年年报。

五、控股股东或实际控制人变更情况

公司前期已披露实际控制人筹划控制权变更但尚未完成的，请说明控制权变更进展情况。

□适用□不适用控股股东报告期内变更

□适用□不适用公司报告期控股股东未发生变更。

实际控制人报告期内变更

□适用□不适用公司报告期实际控制人未发生变更。

六、优先股相关情况

□适用□不适用报告期公司不存在优先股。

42三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

第七节债券相关情况

□适用□不适用

43三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

第八节财务报告

一、审计报告半年度报告是否经过审计

□是□否公司半年度财务报告未经审计。

二、财务报表

财务附注中报表的单位为：元

1、合并资产负债表

编制单位：三全食品股份有限公司

2026年06月30日

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金1753317289.001976059492.18结算备付金拆出资金

交易性金融资产532783808.561132508491.13衍生金融资产应收票据

应收账款278263707.55211667130.07

应收款项融资3595540.7815505450.58

预付款项37209481.8345722233.65应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款65429834.1642045731.48

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货424470412.29983011435.78

其中：数据资源

合同资产0.000.00持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产38770545.5742758519.31

流动资产合计3133840619.744449278484.18

44三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资198045560.86232362407.82

其他权益工具投资267400000.00267400000.00

其他非流动金融资产30000.0030000.00

投资性房地产65003466.4166176309.21

固定资产1595631177.621590185915.55

在建工程290209528.09276039650.10生产性生物资产油气资产

使用权资产17730558.9321701045.55

无形资产201238950.12204434498.00

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源

商誉15508178.3115508178.31

长期待摊费用21846787.616387542.73

递延所得税资产119229263.49130167346.18

其他非流动资产832089349.90904558918.16

非流动资产合计3623962821.343714951811.61

资产总计6757803441.088164230295.79

流动负债：

短期借款449888298.23540063454.90向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据75724246.39110540362.11

应付账款925575660.981281575658.84预收款项

合同负债209690217.93783911193.74卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬168796034.69104502031.34

应交税费114848720.54116472969.25

45三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

其他应付款217858857.30179357553.52

其中：应付利息0.00应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债6872878.247421366.16

其他流动负债27259728.33101692577.15

流动负债合计2196514642.633225537167.01

非流动负债：

保险合同准备金长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债10984561.6714100373.52长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益94942107.4397956311.65

递延所得税负债68558311.2365465044.45

其他非流动负债51441423.6493797433.99

非流动负债合计225926403.97271319163.61

负债合计2422441046.603496856330.62

所有者权益：

股本879184048.00879184048.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积238596899.53257637917.34

减：库存股149994311.550.00

其他综合收益-30130442.22-6942834.03专项储备

盈余公积379060877.88379060877.88

一般风险准备104879.18402927.45

未分配利润3018540443.663157064255.93

归属于母公司所有者权益合计4335362394.484666407192.57

少数股东权益0.00966772.60

所有者权益合计4335362394.484667373965.17

负债和所有者权益总计6757803441.088164230295.79

46三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

法定代表人：陈南主管会计工作负责人：韦华会计机构负责人：秦志强

2、母公司资产负债表

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金1154966957.181383378983.98

交易性金融资产452783808.581032508491.13衍生金融资产应收票据

应收账款126494143.7887449897.36

应收款项融资3411139.5612054804.87

预付款项318332371.82290695405.72

其他应收款239009094.91208566605.71

其中：应收利息应收股利

存货438099555.46862539978.75

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产710054.9215297035.11

流动资产合计2733807126.213892491202.63

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资1878319336.991878719337.99其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产263219509.30264785009.35在建工程生产性生物资产油气资产

使用权资产23929.6131108.49

无形资产36175613.5636858564.81

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

47三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

长期待摊费用

递延所得税资产25677248.4026061588.23

其他非流动资产747750482.48817032374.73

非流动资产合计2951166120.343023487983.60

资产总计5684973246.556915979186.23

流动负债：

短期借款300175833.33450289250.00交易性金融负债衍生金融负债

应付票据225724246.39200540362.11

应付账款801700135.74653532730.54预收款项

合同负债73967728.50177272943.95

应付职工薪酬43344409.4527673867.60

应交税费14513306.233746216.82

其他应付款1963555756.982395550229.53

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债15260.2714902.80

其他流动负债8069599.55109159456.98

流动负债合计3431066276.444017779960.33

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债7905.7515626.32长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益46792301.7745522697.22

递延所得税负债2658206.342162452.29

其他非流动负债1257984.264836094.31

非流动负债合计50716398.1252536870.14

负债合计3481782674.564070316830.47

所有者权益：

股本879184048.00879184048.00其他权益工具

其中：优先股

48三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

永续债

资本公积156418101.50156418101.50

减：库存股149994311.55其他综合收益专项储备

盈余公积379060877.88379060877.88

未分配利润938521856.161430999328.38

所有者权益合计2203190571.992845662355.76

负债和所有者权益总计5684973246.556915979186.23

3、合并利润表

单位：元项目2026年半年度2025年半年度

一、营业总收入3906229698.373567818090.23

其中：营业收入3906229698.373567818090.23利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本3592427354.383306226779.31

其中：营业成本2960877741.972699457188.75利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加35079912.6534572926.88

销售费用473667820.35437088272.75

管理费用114973341.10115935159.27

研发费用18596167.5714988464.25

财务费用-10767629.264184767.41

其中：利息费用4114475.766460244.00

利息收入12326244.772704476.47

加：其他收益89731276.9292032750.82

投资收益（损失以“—”号填列）93040118.0568138080.18

其中：对联营企业和合营企业的投资收益61949588.7132336115.33以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

汇兑收益（损失以“—”号填列）

净敞口套期收益（损失以“—”号填列）

公允价值变动收益（损失以“—”号填列）2594336.84438920.18

49三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

信用减值损失（损失以“—”号填列）-741558.19-264014.61

资产减值损失（损失以“—”号填列）-30067364.38-22155297.41

资产处置收益（损失以“—”号填列）1108943.261593011.97

三、营业利润（亏损以“—”号填列）469468096.49401374762.05

加：营业外收入5180827.663959345.05

减：营业外支出4155609.866398853.16

四、利润总额（亏损总额以“—”号填列）470493314.29398935253.94

减：所得税费用105703087.8785559926.60

五、净利润（净亏损以“—”号填列）364790226.42313375327.34

（一）按经营持续性分类

1.持续经营净利润（净亏损以“—”号填列）364790226.42313375327.34

2.终止经营净利润（净亏损以“—”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“—”号填列）364790226.42313171861.89

2.少数股东损益（净亏损以“—”号填列）0.00203465.45

六、其他综合收益的税后净额-23675953.49830420.85

归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额-23675953.49813495.72

（一）不能重分类进损益的其他综合收益-1087945.59873327.22

1.重新计量设定受益计划变动额

2.权益法下不能转损益的其他综合收益-1087945.59873327.22

3.其他权益工具投资公允价值变动

4.企业自身信用风险公允价值变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益-22588007.90-59831.50

1.权益法下可转损益的其他综合收益-62891.26-59831.50

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额-22525116.640.00

7.其他

归属于少数股东的其他综合收益的税后净额0.0016925.13

七、综合收益总额341114272.93314205748.19

归属于母公司所有者的综合收益总额341114272.93313985357.61

归属于少数股东的综合收益总额0.00220390.58

八、每股收益：

（一）基本每股收益0.410.36

（二）稀释每股收益0.410.36

法定代表人：陈南主管会计工作负责人：韦华会计机构负责人：秦志强

50三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

4、母公司利润表

单位：元项目2026年半年度2025年半年度

一、营业收入2316789350.561897663218.11

减：营业成本1933587399.541572661283.12

税金及附加8609550.415832351.48

销售费用336654976.26280762536.92

管理费用43839492.9540391730.01

研发费用14144814.104799428.48

财务费用1257108.662873122.76

其中：利息费用3259886.895270345.79

利息收入2142358.702490472.19

加：其他收益12035051.952395464.34

投资收益（损失以“—”号填列）28539129.8634126012.20

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“—”号填列）

净敞口套期收益（损失以“—”号填列）

公允价值变动收益（损失以“—”号填列）2594336.84438920.18

信用减值损失（损失以“—”号填列）77453.56292961.74

资产减值损失（损失以“—”号填列）-8320940.86-5477743.54

资产处置收益（损失以“—”号填列）447.4085188.06

二、营业利润（亏损以“—”号填列）13621487.3922203568.32

加：营业外收入328048.42109870.02

减：营业外支出53500.23613260.82

三、利润总额（亏损总额以“—”号填列）13896035.5821700177.52

减：所得税费用3249766.14358210.10

四、净利润（净亏损以“—”号填列）10646269.4421341967.42

（一）持续经营净利润（净亏损以“—”号填列）10646269.4421341967.42

（二）终止经营净利润（净亏损以“—”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动额

2.权益法下不能转损益的其他综合收益

3.其他权益工具投资公允价值变动

4.企业自身信用风险公允价值变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综合收益

2.其他债权投资公允价值变动

51三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额10646269.4421341967.42

七、每股收益：

（一）基本每股收益

（二）稀释每股收益

5、合并现金流量表

单位：元项目2026年半年度2025年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金3685935974.183177532690.99客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还41688995.2834031640.26

收到其他与经营活动有关的现金124732036.61107452242.55

经营活动现金流入小计3852357006.073319016573.80

购买商品、接受劳务支付的现金2528612434.162332951404.95客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工以及为职工支付的现金535714532.44491552608.67

支付的各项税费336873789.34271387570.29

支付其他与经营活动有关的现金555592531.53413953451.18

经营活动现金流出小计3956793287.473509845035.09

经营活动产生的现金流量净额-104436281.40-190828461.29

二、投资活动产生的现金流量：

52三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

收回投资收到的现金3005582462.472798779716.48

取得投资收益收到的现金69046560.5313188450.54

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金

5217636.60176552149.51

净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计3079846659.602988520316.53

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金137131484.9388013528.36

投资支付的现金2130000001.002152229452.05质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计2267131485.932240242980.41

投资活动产生的现金流量净额812715173.67748277336.12

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金0.00

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金149562500.00100000000.00收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计149562500.00100000000.00

偿还债务支付的现金240000000.00250000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现金508128924.57269412753.81

其中：子公司支付给少数股东的股利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金154298531.764299670.01

筹资活动现金流出小计902427456.33523712423.82

筹资活动产生的现金流量净额-752864956.33-423712423.82

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响-19526712.65-3895.39

五、现金及现金等价物净增加额-64112776.71133732555.62

加：期初现金及现金等价物余额1012067053.10501860726.48

六、期末现金及现金等价物余额947954276.39635593282.10

6、母公司现金流量表

单位：元项目2026年半年度2025年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金2212804715.871770396754.62收到的税费返还

收到其他与经营活动有关的现金158223311.066598476573.98

经营活动现金流入小计2371028026.938368873328.60

购买商品、接受劳务支付的现金1752212099.791666394250.32

支付给职工以及为职工支付的现金108490875.5681555161.94

支付的各项税费46084432.9022473579.95

53三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

支付其他与经营活动有关的现金472466992.766643622863.08

经营活动现金流出小计2379254401.018414045855.29

经营活动产生的现金流量净额-8226374.08-45172526.69

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金2735019262.982400000000.00

取得投资收益收到的现金63859045.7841448888.90

处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现

384821.13174476.54

金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计2799263129.892441623365.44

购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现

8590667.414643370.80

金

投资支付的现金1950200000.001956229452.05取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计1958790667.411960872822.85

投资活动产生的现金流量净额840472462.48480750542.59

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金100000000.00收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计100000000.00

偿还债务支付的现金240000000.00250000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现金508128924.57269412753.81

支付其他与筹资活动有关的现金149994311.5598980.20

筹资活动现金流出小计898123236.12519511734.01

筹资活动产生的现金流量净额-898123236.12-419511734.01

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响-23546.007438.51

五、现金及现金等价物净增加额-65900693.7216073720.40

加：期初现金及现金等价物余额419386544.90461233094.58

六、期末现金及现金等价物余额353485851.18477306814.98

54三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

7、合并所有者权益变动表

本期金额

单位：元

2026年半年度

归属于母公司所有者权益其他权益资本公积项目专工具

减：库存项其少数股东权益所有者权益合计股本优永其他综合收益盈余公积一般风险准备未分配利润小计其股储他先续他备股债

一、上年期末余

879184048.00257637917.34-6942834.03379060877.88402927.453157064255.934666407192.57966772.604667373965.17

额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余

879184048.00257637917.34-6942834.03379060877.88402927.453157064255.934666407192.57966772.604667373965.17

额

三、本期增减变

1499943动金额（减少以-19041017.81-23187608.19-298048.27-138523812.27-331044798.09-966772.60-332011570.69

11.55“—”号填列）

（一）综合收益

-23675953.49364790226.42341114272.93341114272.93总额

（二）所有者投1499943

-19041017.81-169035329.36-966772.60-170002101.96

入和减少资本11.55

1．所有者投入

的普通股

2．其他权益工

具持有者投入资

55三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

本

3．股份支付计

入所有者权益的金额

1499943

4．其他-19041017.81-169035329.36-966772.60-170002101.96

11.55

（三）利润分配-298048.27-502825693.39-503123741.66-503123741.66

1．提取盈余公

0.00

积

2．提取一般风

-298048.27298048.27险准备

3．对所有者（或股东）的分-503123741.66-503123741.66-503123741.66配

4．其他

（四）所有者权

488345.30-488345.30

益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥

补亏损

4．设定受益计

划变动额结转留存收益

5．其他综合收

488345.30-488345.30

益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

56三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余1499943

879184048.00238596899.53-30130442.22379060877.88104879.183018540443.664335362394.480.004335362394.48

额11.55上年金额

单位：元

2025年半年度

归属于母公司所有者权益其他权益工

项目专具减：

项一般风险准其少数股东权益所有者权益合计股本优永资本公积库存其他综合收益盈余公积未分配利润小计其储备他先续股他备股债

一、上年期末余

879184048.00283668186.20-5867706.87352095812.71383071.132902465392.754411928803.921335483.034413264286.95

额

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余

879184048.00283668186.20-5867706.87352095812.71383071.132902465392.754411928803.921335483.034413264286.95

额

三、本期增减变动金额（减少以-14552778.171439703.26-226060.4349017846.9735678711.63220390.5835899102.21“—”号填列）

（一）综合收益

814842.31313171861.89313986704.20220390.58314207094.78

总额

（二）所有者投

-14552778.17-14552778.17-14552778.17入和减少资本

57三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

1．所有者投入的

普通股

2．其他权益工具

持有者投入资本

3．股份支付计入

所有者权益的金额

4．其他-14552778.17-14552778.17-14552778.17

（三）利润分配-226060.43-263529153.97-263755214.40-263755214.40

1．提取盈余公积0.00

2．提取一般风险

-226060.43226060.43准备3．对所有者（或-263755214.40-263755214.40-263755214.40

股东）的分配

4．其他

（四）所有者权

624860.95-624860.95

益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补

亏损

4．设定受益计划

变动额结转留存收益

5．其他综合收益

624860.95-624860.95

结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

58三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余

879184048.00269115408.03-4428003.61352095812.71157010.702951483239.724447607515.551555873.614449163389.16

额

8、母公司所有者权益变动表

本期金额

单位：元

2026年半年度

项目其他权益工具其他综专项

股本资本公积减：库存股盈余公积未分配利润其他所有者权益合计优先股永续债其他合收益储备

一、上年期末余额879184048.00156418101.50379060877.881430999328.382845662355.76

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额879184048.00156418101.50379060877.881430999328.382845662355.76三、本期增减变动金额（减少以

0.00149994311.550.00-492477472.22-642471783.77“—”号填列）

（一）综合收益总额10646269.4410646269.44

（二）所有者投入和减少资本0.00149994311.55-149994311.55

1．所有者投入的普通股

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他149994311.55-149994311.55

（三）利润分配0.00-503123741.66-503123741.66

1．提取盈余公积0.00

2．对所有者（或股东）的分配-503123741.66-503123741.66

3．其他

59三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收

益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额879184048.00156418101.50149994311.55379060877.88938521856.162203190571.99上年金额

单位：元

2025年半年度

项目其他权益工具减：库其他综专项其股本资本公积盈余公积未分配利润所有者权益合计优先股永续债其他存股合收益储备他

一、上年期末余额879184048.00156418101.50352095812.711452068956.242839766918.45

加：会计政策变更前期差错更正其他

二、本年期初余额879184048.00156418101.50352095812.711452068956.242839766918.45三、本期增减变动金额（减少以“—”-242413246.98-242413246.98号填列）

（一）综合收益总额21341967.4221341967.42

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者投入的普通股

60三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

2．其他权益工具持有者投入资本

3．股份支付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配-263755214.40-263755214.40

1．提取盈余公积

2．对所有者（或股东）的分配-263755214.40-263755214.40

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）

3．盈余公积弥补亏损

4．设定受益计划变动额结转留存收益

5．其他综合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提取

2．本期使用

（六）其他

四、本期期末余额879184048.00156418101.50352095812.711209655709.262597353671.47

61三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

三、公司基本情况

1、公司概况三全食品股份有限公司（以下简称“本公司”，原名郑州三全食品股份有限公司，以下简称“郑州三全食品”）前身是郑州三全食品厂，始创于1993年，是一家以生产速冻食品为主的企业。统一社会信用代码：91410000514683187W，法定代表人：陈南，公司注册地址：郑州市综合投资区长兴路中段。

2008年1月22日经中国证券监督管理委员会证监许可字【2008】134号文核准，同意

郑州三全食品向社会公众发行人民币普通股（A 股）2350 万股，注册资本变更为人民币

9350 万元。2008 年 2 月 20 日郑州三全食品发行的人民币普通股（A 股）股票在深圳证券

交易所中小企业板上市交易。

2021年5月7日本公司根据2020年度股东大会决议，以2020年12月31日股本

799258226股为基数，以资本公积转增股本，每10股转增1股，增加股本79925822股，注册资本增至人民币879184048.00元。

本公司建立了股东会、董事会的法人治理结构。目前设企管部、证券事务部、法务部、信息中心、财务中心、人力资源中心、内审部、产品中心、质量中心、供应链中心、零售事

业部、餐饮事业部等部门。

本公司及其子公司（以下简称“本公司”）业务性质和主要经营活动为从事速冻食品的

加工和销售，经营范围主要为速冻食品、方便快餐食品、罐头食品、糕点等的生产以及销售。

本财务报表及财务报表附注业经本公司第九届董事会第八次会议于2026年8月21日批准。

2、合并财务报表范围

截至2026年6月30日，本公司下设河南全惠食品有限公司等31家直接控股子公司，以及全资及控股子公司下属的北京三全食品销售有限公司、杭州三全食品有限公司等18家

间接控股子公司，上述公司均已纳入合并财务报表。

本公司本期新增子公司 SQ FOODS AUSTRALIA PTY LTD；本期减少子公司南宁三全食品

有限公司、哈尔滨三全食品有限公司、共青城健智康鸿投资合伙企业（有限合伙）、共青城

润智嘉慧投资合伙企业（有限合伙），参见附注九、合并范围的变动及附注十、在其他主体中的权益。

62三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

四、财务报表的编制基础

1、编制基础本财务报表按照财政部发布的企业会计准则及其应用指南、解释及其他有关规定（统称“企业会计准则”）编制。此外，本公司还按照中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号—财务报告的一般规定》（2023年修订）披露有关财务信息。

2、持续经营

本财务报表以持续经营为基础列报。

本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，本财务报表均以历史成本为计量基础。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。

五、重要会计政策及会计估计公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

1、遵循企业会计准则的声明

本财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司2026年6月30日的合并及公司财务状况以及2026年1-6月的合并及公司经营成果和合并及公司现金流量等有关信息。

2、会计期间

本公司会计期间采用公历年度，即每年自1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

本公司的营业周期为12个月。

4、记账本位币

本公司及境内子公司以人民币为记账本位币。本公司之境外子公司根据其经营所处的主要经济环境中的货币确定其记账本位币。本公司编制本财务报表时所采用的货币为人民币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

□适用□不适用项目重要性标准

重要的单项计提坏账准备的应收款项单项收回或转回金额≥500万元

本期重要的应收款项核销单项核销金额≥50万元

重要的在建工程单个项目发生额或年末余额≥5000万元

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

（1）同一控制下的企业合并

63三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

对于同一控制下的企业合并，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，除因会计政策不同而进行的调整以外，按合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。合并对价的账面价值与合并中取得的净资产账面价值的差额调整资本公积（股本溢价），资本公积（股本溢价）不足冲减的，调整留存收益。

通过多次交易分步实现同一控制下的企业合并

合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，按合并日在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量；合并前持有投资的账面价值加上合并日新支付对价的账面价值之和，与合并中取得的净资产账面价值的差额，调整资本公积（股本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并方在取得被合并方控制权之前持有的长期股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一方最终控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他

综合收益和其他所有者权益变动，应分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

（2）非同一控制下的企业合并

对于非同一控制下的企业合并，合并成本为购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。在购买日，取得的被购买方的资产、负债及或有负债按公允价值确认。

对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉，按成本扣除累计减值准备进行后续计量；对合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，经复核后计入当期损益。

通过多次交易分步实现非同一控制下的企业合并

在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初始投资成本。购买日之前持有的股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，购买日对这部分其他综合收益不作处理，在处置该项投资时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理；因被投资方除净损益、其他

综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在处置该项投资时转入处置期间的当期损益。购买日之前持有的股权投资采用公允价值计量的，原计入其他综合收益的累计公允价值变动在改按成本法核算时转入留存收益。

合并成本为购买日支付的对价与购买日之前已经持有的被购买方的股权在购买日的公允价值之和。对于购买日之前已经持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值之间的差额计入当期投资收益；购买日之前已经持有的被购买方的股权涉及其他综合收益、其他所有者权益变动转为购买日当期收益，由于被投资

64三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益以及原指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资相关的其他综合收益除外。

（3）企业合并中有关交易费用的处理

为进行企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

（1）控制的判断标准

合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制，是指本公司拥有对被投资单位的权力，通过参与被投资单位的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资单位的权力影响其回报金额。当相关事实和情况的变化导致对控制定义所涉及的相关要素发生变化时，本公司将进行重新评估。

（2）合并财务报表的编制方法

合并财务报表以本公司和子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由本公司编制。在编制合并财务报表时，本公司和子公司的会计政策和会计期间要求保持一致，公司间的重大交易和往来余额予以抵销。

在报告期内因同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，视同该子公司以及业务自同受最终控制方控制之日起纳入本公司的合并范围，将其自同受最终控制方控制之日起的经营成果、现金流量分别纳入合并利润表、合并现金流量表中。

在报告期内因非同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，将该子公司以及业务自购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，将其现金流量纳入合并现金流量表。

子公司的股东权益中不属于本公司所拥有的部分，作为少数股东权益在合并资产负债表中股东权益项下单独列示；子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额，其余额仍冲减少数股东权益。

（3）购买子公司少数股东股权因购买少数股权新取得的长期股权投资成本与按照新增持股比例计算应享有子公司自购

买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，以及在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的股权投资而取得的处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日

65三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，均调整合并资产负债表中的资本公积（股本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。

（4）丧失子公司控制权的处理

因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司控制权的，剩余股权按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量；处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产账面价值的份额与商誉之和，形成的差额计入丧失控制权当期的投资收益。

与原有子公司的股权投资相关的其他综合收益等，在丧失控制权时转入当期损益，由于被投资方重新计量设定收益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。

（5）分步处置股权直至丧失控制权的处理

通过多次交易分步处置股权直至丧失控制权的各项交易的条款、条件以及经济影响符合

以下一种或多种情况的，本公司将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：

*这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；

*这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；

*一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；

*一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

在个别财务报表中，分步处置股权直至丧失控制权的各项交易不属于“一揽子交易”的，结转每一次处置股权相对应的长期股权投资的账面价值，所得价款与处置长期股权投资账面价值之间的差额计入当期投资收益；属于“一揽子交易”的，在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。

在合并财务报表中，分步处置股权直至丧失控制权时，剩余股权的计量以及有关处置股权损益的核算比照前述“丧失子公司控制权的处理”。在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司自购买日开始持续计算的净资产账面价值份额之间的差额，分别进行如下处理：

*属于“一揽子交易”的，确认为其他综合收益。在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

*不属于“一揽子交易”的，作为权益性交易计入资本公积（股本溢价）。在丧失控制权时不得转入丧失控制权当期的损益。

66三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司合营安排分为共同经营和合营企业。

（1）共同经营共同经营是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。

本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：

A、确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；

B、确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；

C、确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；

D、按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；

E、确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。

（2）合营企业合营企业是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。

本公司按照长期股权投资有关权益法核算的规定对合营企业的投资进行会计处理

9、现金及现金等价物的确定标准

现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指本公司持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

（1）外币业务

本公司发生外币业务，按交易发生日的即期汇率折算为记账本位币金额。

资产负债表日，对外币货币性项目，采用资产负债表日即期汇率折算。因资产负债表日即期汇率与初始确认时或者前一资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，计入当期损益；对以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算；对以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，根据非货币性项目的性质计入当期损益或其他综合收益。

（2）外币财务报表的折算

资产负债表日，对境外子公司外币财务报表进行折算时，资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，股东权益项目除“未分配利润”外，其他项目采用发生日的即期汇率折算。

67三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算。

现金流量表所有项目均按照现金流量发生日的即期汇率折算。汇率变动对现金的影响额作为调节项目，在现金流量表中单独列示“汇率变动对现金及现金等价物的影响”项目反映。

由于财务报表折算而产生的差额，在资产负债表股东权益项目下的“其他综合收益”项目反映。

处置境外经营并丧失控制权时，将资产负债表中股东权益项目下列示的、与该境外经营相关的外币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。

11、金融工具

金融工具是指形成一方的金融资产，并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。

（1）金融工具的确认和终止确认本公司于成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。

金融资产满足下列条件之一的，终止确认：

*收取该金融资产现金流量的合同权利终止；

*该金融资产已转移，且符合下述金融资产转移的终止确认条件。

金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本公司（债务人）与债权人之间签订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

以常规方式买卖金融资产，按交易日进行会计确认和终止确认。

（2）金融资产分类和计量

本公司在初始确认时根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产分为以下三类：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综

合收益的金融资产、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产，相关交易费用计入初始确认金额。因销售产品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收款项，本公司按照预期有权收取的对价金额作为初始确认金额。

以摊余成本计量的金融资产

68三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以摊余成本计量的金融资产：

*本公司管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；

*该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

初始确认后，对于该类金融资产采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：

本公司管理该金融资产的业务模式既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标；

该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本公司将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。在初始确认时，为消除或显著减少会计错配，本公司将部分本应以摊余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损益，除非该金融资产属于套期关系的一部分。

但是，对于非交易性权益工具投资，本公司在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产。该指定在单项投资的基础上作出，且相关投资从发行方的角度符合权益工具的定义。

69三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

初始确认后，对于该类金融资产以公允价值进行后续计量。满足条件的股利收入计入损益，其他利得或损失及公允价值变动计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

管理金融资产的业务模式，是指本公司如何管理金融资产以产生现金流量。业务模式决定本公司所管理金融资产现金流量的来源是收取合同现金流量、出售金融资产还是两者兼有。本公司以客观事实为依据、以关键管理人员决定的对金融资产进行管理的特定业务目标为基础，确定管理金融资产的业务模式。

本公司对金融资产的合同现金流量特征进行评估，以确定相关金融资产在特定日期产生的合同现金流量是否仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。其中，本金是指金融资产在初始确认时的公允价值；利息包括对货币时间价值、与特定时期未偿付本金金额

相关的信用风险、以及其他基本借贷风险、成本和利润的对价。此外，本公司对可能导致金融资产合同现金流量的时间分布或金额发生变更的合同条款进行评估，以确定其是否满足上述合同现金流量特征的要求。

仅在本公司改变管理金融资产的业务模式时，所有受影响的相关金融资产在业务模式发生变更后的首个报告期间的第一天进行重分类，否则金融资产在初始确认后不得进行重分类。

（3）金融负债分类和计量

本公司的金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融

负债、以摊余成本计量的金融负债。对于未划分为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的，相关交易费用计入其初始确认金额。

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债和初始确认时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债，按照公允价值进行后续计量，公允价值变动形成的利得或损失以及与该等金融负债相关的股利和利息支出计入当期损益。

以摊余成本计量的金融负债

其他金融负债采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量，终止确认或摊销产生的利得或损失计入当期损益。

金融负债与权益工具的区分

金融负债，是指符合下列条件之一的负债：

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*向其他方交付现金或其他金融资产的合同义务。

*在潜在不利条件下，与其他方交换金融资产或金融负债的合同义务。

*将来须用或可用企业自身权益工具进行结算的非衍生工具合同，且企业根据该合同将交付可变数量的自身权益工具。

*将来须用或可用企业自身权益工具进行结算的衍生工具合同，但以固定数量的自身权益工具交换固定金额的现金或其他金融资产的衍生工具合同除外。

权益工具，是指能证明拥有某个企业在扣除所有负债后的资产中剩余权益的合同。

如果本公司不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。

如果一项金融工具须用或可用本公司自身权益工具进行结算，需要考虑用于结算该工具的本公司自身权益工具，是作为现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具持有方享有在发行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，该工具是本公司的金融负债；如果是后者，该工具是本公司的权益工具。

（4）衍生金融工具及嵌入衍生工具

本公司衍生金融工具包括远期外汇合约、货币汇率互换合同、利率互换合同及外汇期权合同等。初始以衍生交易合同签订当日的公允价值进行计量，并以其公允价值进行后续计量。公允价值为正数的衍生金融工具确认为一项资产，公允价值为负数的确认为一项负债。

因公允价值变动而产生的任何不符合套期会计规定的利得或损失，直接计入当期损益。

对包含嵌入衍生工具的混合工具，如主合同为金融资产的，混合工具作为一个整体适用金融资产分类的相关规定。如主合同并非金融资产，且该混合工具不是以公允价值计量且其变动计入当期损益进行会计处理，嵌入衍生工具与该主合同在经济特征及风险方面不存在紧密关系，且与嵌入衍生工具条件相同，单独存在的工具符合衍生工具定义的，嵌入衍生工具从混合工具中分拆，作为单独的衍生金融工具处理。如果无法在取得时或后续的资产负债表日对嵌入衍生工具进行单独计量，则将混合工具整体指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债。

（5）金融工具的公允价值

金融资产和金融负债的公允价值确定方法见附注三、12。

（6）金融资产减值

本公司以预期信用损失为基础，对下列项目进行减值会计处理并确认损失准备：

*以摊余成本计量的金融资产；

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*以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收款项和债权投资；

*《企业会计准则第14号——收入》定义的合同资产；

*租赁应收款；

*财务担保合同（以公允价值计量且其变动计入当期损益、金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的除外）。

预期信用损失的计量

预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。

本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以发生违约的风险为权重，计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率加权金额，确认预期信用损失。

本公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。金融工具自初始确认后信用风险未显著增加的，处于第一阶段，本公司按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后信用风险已显著增加但尚未发生信用减值的，处于第二阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后已经发生信用减值的，处于第三阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备。

整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致的预期信用损失。未来12个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后12个月内（若金融工具的预计存续期少于12个月，则为预计存续期）可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个存续期预期信用损失的一部分。

在计量预期信用损失时，本公司需考虑的最长期限为企业面临信用风险的最长合同期限（包括考虑续约选择权）。

本公司对于处于第一阶段和第二阶段、以及较低信用风险的金融工具，按照其未扣除减值准备的账面余额和实际利率计算利息收入。对于处于第三阶段的金融工具，按照其账面余额减已计提减值准备后的摊余成本和实际利率计算利息收入。

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对于应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款、合同资产等应收款项，若某一客户信用风险特征与组合中其他客户显著不同，或该客户信用风险特征发生显著变化，本公司对该应收款项单项计提坏账准备。除单项计提坏账准备的应收款项之外，本公司依据信用风险特征对应收款项划分组合，在组合基础上计算坏账准备。

应收票据、应收账款和合同资产

对于应收票据、应收账款、合同资产，无论是否存在重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

当单项金融资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征对应收票据、应收账款和合同资产划分组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：

A、应收票据

*应收票据组合1：银行承兑汇票

*应收票据组合2：商业承兑汇票

B、应收账款

*应收账款组合：信用风险特征组合

C、合同资产

*合同资产组合：产品销售

对于划分为组合的应收票据、合同资产，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

对于划分为组合的应收账款，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与整个存续期预期信用损失率对照表，计算预期信用损失。应收账款的账龄自确认之日起计算。

其他应收款

本公司依据信用风险特征将其他应收款划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：

其他应收款组合1：应收押金保证金组合

其他应收款组合2：应收备用金组合

其他应收款组合3：应收往来款组合

其他应收款组合4：应收其他款项组合

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对划分为组合的其他应收款，本公司通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。对于按账龄划分组合的其他应收款，账龄自确认之日起计算。

债权投资、其他债权投资

对于债权投资和其他债权投资，本公司按照投资的性质，根据交易对手和风险敞口的各种类型，通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

信用风险显著增加的评估本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。本公司考虑的信息包括：

*债务人未能按合同到期日支付本金和利息的情况；

*已发生的或预期的金融工具的外部或内部信用评级（如有）的严重恶化；

*已发生的或预期的债务人经营成果的严重恶化；

*现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化，并将对债务人对本公司的还款能力产生重大不利影响。

根据金融工具的性质，本公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险是否显著增加。以金融工具组合为基础进行评估时，本公司可基于共同信用风险特征对金融工具进行分类，例如逾期信息和信用风险评级。

如果逾期超过30日，本公司确定金融工具的信用风险已经显著增加。

本公司认为金融资产在下列情况发生违约：

*借款人不大可能全额支付其对本公司的欠款，该评估不考虑本公司采取例如变现抵押品（如果持有）等追索行动；

*金融资产逾期超过90天。

已发生信用减值的金融资产本公司在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资是否已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影

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响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：

*发行方或债务人发生重大财务困难；

*债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；

*本公司出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；

*债务人很可能破产或进行其他财务重组；

*发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。

预期信用损失准备的列报

为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，本公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。

核销

如果本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本公司确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被减记的金额。但是，按照本公司收回到期款项的程序，被减记的金融资产仍可能受到执行活动的影响。

已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。

（7）金融资产转移金融资产转移，是指将金融资产让与或交付给该金融资产发行方以外的另一方（转入方）。

本公司已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，终止确认该金融资产；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，不终止确认该金融资产。

本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产并确认产生的资产和负债；未放弃对该金融资产控制的，按照其继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

（8）金融资产和金融负债的抵销

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当本公司具有抵销已确认金融资产和金融负债的法定权利，且目前可执行该种法定权利，同时本公司计划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的金额在资产负债表内列示。除此以外，金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。

12、应收票据

13、应收账款

14、应收款项融资

15、其他应收款

其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法参见本节重要会计政策及会计估计。

16、合同资产

17、存货

（1）存货的分类

本公司存货分为原材料、低值易耗品、包装物、自制半成品、库存商品、发出商品等。

（2）发出存货的计价方法

本公司存货取得时按实际成本计价。原材料、库存商品等发出时采用加权平均法计价。

（3）存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法

资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。当其可变现净值低于成本时，计提存货跌价准备。

存货可变现净值是按存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费

用以及相关税费后的金额。在确定存货的可变现净值时，以取得的确凿证据为基础，同时考虑持有存货的目的以及资产负债表日后事项的影响。

本公司通常按照单个存货项目计提存货跌价准备，对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备。资产负债表日，以前减记存货价值的影响因素已经消失的，存货跌价准备在原已计提的金额内转回。

（4）存货的盘存制度本公司存货盘存制度采用永续盘存制。

（5）低值易耗品和包装物的摊销方法本公司低值易耗品领用时采用一次转销法摊销。

周转用包装物按照预计的使用次数分次计入成本费用。

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18、持有待售资产

（1）划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

本公司主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换）而非持续使用一项非流

动资产或处置组收回其账面价值时，该非流动资产或处置组被划分为持有待售类别。

上述非流动资产不包括采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产、采用公允价值

减去出售费用后的净额计量的生物资产、职工薪酬形成的资产、金融资产、递延所得税资产及保险合同产生的权利。

处置组，是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接相关的负债。在特定情况下，处置组包括企业合并中取得的商誉等。

同时满足下列条件的非流动资产或处置组被划分为持有待售类别：根据类似交易中出售

此类资产或处置组的惯例，该非流动资产或处置组在当前状况下即可立即出售；出售极可能发生，即已经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺，预计出售将在一年内完成。

因出售对子公司的投资等原因导致丧失对子公司控制权的，无论出售后本公司是否保留部分权益性投资，在拟出售的对子公司投资满足持有待售类别划分条件时，在个别财务报表中将对子公司投资整体划分为持有待售类别，在合并财务报表中将子公司所有资产和负债划分为持有待售类别。

初始计量或在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时，账面价值高于公允价值减去出售费用后净额的差额确认为资产减值损失。对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额，先抵减处置组中商誉的账面价值，再根据处置组中的各项非流动资产账面价值所占比重，按比例抵减其账面价值。

后续资产负债表日持有待售的非流动资产或处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额予以恢复，并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益。已抵减的商誉账面价值不得转回。

持有待售的非流动资产和持有待售的处置组中的资产不计提折旧或进行摊销；持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。被划分为持有待售的联营企业或合营企业的全部或部分投资，对于划分为持有待售的部分停止权益法核算，保留的部分（未被划分为持有待售类别）则继续采用权益法核算；当本公司因出售丧失对联营企业和合营企业的重大影响时，停止使用权益法。

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某项非流动资产或处置组被划分为持有待售类别，但后来不再满足持有待售类别划分条件的，本公司停止将其划分为持有待售类别，并按照下列两项金额中较低者计量：

*该资产或处置组被划分为持有待售类别之前的账面价值，按照其假定在没有被划分为持有待售类别的情况下本应确认的折旧、摊销或减值进行调整后的金额；

*可收回金额。

（2）终止经营

终止经营，是指满足下列条件之一的已被本公司处置或被本公司划分为持有待售类别的、能够单独区分的组成部分：

*该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；

*该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；

*该组成部分是专为转售而取得的子公司。

（3）列报本公司在资产负债表中将持有待售的非流动资产或持有待售的处置组中的资产列报于

“持有待售资产”，将持有待售的处置组中的负债列报于“持有待售负债”。

本公司在利润表中分别列示持续经营损益和终止经营损益。不符合终止经营定义的持有待售的非流动资产或处置组，其减值损失和转回金额及处置损益作为持续经营损益列报。终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益作为终止经营损益列报。

拟结束使用而非出售且满足终止经营定义中有关组成部分的条件的处置组，自其停止使用日起作为终止经营列报。

对于当期列报的终止经营，在当期财务报表中，原来作为持续经营损益列报的信息被重新作为可比会计期间的终止经营损益列报。终止经营不再满足持有待售类别划分条件的，在当期财务报表中，原来作为终止经营损益列报的信息被重新作为可比会计期间的持续经营损益列报。

19、债权投资

20、其他债权投资

21、长期应收款

22、长期股权投资

长期股权投资包括对子公司、合营企业和联营企业的权益性投资。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，为本公司的联营企业。

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（1）初始投资成本确定

形成企业合并的长期股权投资：同一控制下企业合并取得的长期股权投资，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额作为投资成本；非

同一控制下企业合并取得的长期股权投资，按照合并成本作为长期股权投资的投资成本。

对于其他方式取得的长期股权投资：支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本；发行权益性证券取得的长期股权投资，以发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。

（2）后续计量及损益确认方法

对子公司的投资，采用成本法核算，除非投资符合持有待售的条件；对联营企业和合营企业的投资，采用权益法核算。

采用成本法核算的长期股权投资，除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为投资收益计入当期损益。

采用权益法核算的长期股权投资，初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，对长期股权投资的账面价值进行调整，差额计入投资当期的损益。

采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积（其他资本公积）。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，并按照本公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润进行调整后确认。

因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，在转换日，按照原股权的公允价值加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原股权分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资的，与其相关的原计入其他综合收益的累计公允价值变动在改按权益法核算时转入留存收益。

因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权在丧失共同控制或重大影响之日改按《企业会计准则第22号—金融工具确认和计

79三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文量》进行会计处理，公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理；原股权投资相关的其他所有者权益变动转入当期损益。

因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的控制的，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按《企业会计准则第22号—金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。

因其他投资方增资而导致本公司持股比例下降、从而丧失控制权但能对被投资单位实施

共同控制或施加重大影响的，按照新的持股比例确认本公司应享有的被投资单位因增资扩股而增加净资产的份额，与应结转持股比例下降部分所对应的长期股权投资原账面价值之间的差额计入当期损益；然后，按照新的持股比例视同自取得投资时即采用权益法核算进行调整。

本公司与联营企业及合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照持股比例计算归属于

本公司的部分，在抵销基础上确认投资损益。但本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。

（3）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。在判断是否存在共同控制时，首先判断是否由所有参与方或参与方组合集体控制该安排，其次再判断该安排相关活动的决策是否必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。如果所有参与方或一组参与方必须一致行动才能决定某项安排的相关活动，则认为所有参与方或一组参与方集体控制该安排；如果存在两个或两个以上的参与方组合能够集体控制某项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。

重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑投资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份以及投资方及其他方持有的当期可执行潜在表决权在假定转换为对被投资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位发行的当期可转换的认股权证、股份期权及可转换公司债券等的影响。

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当本公司直接或通过子公司间接拥有被投资单位20%（含20%）以上但低于50%的表决

权股份时，一般认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下不能参与被投资单位的生产经营决策，不形成重大影响；本公司拥有被投资单位20%（不含）以下的表决权股份时，一般不认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下能够参与被投资单位的生产经营决策，形成重大影响。

（4）持有待售的权益性投资

对联营企业或合营企业的权益性投资全部或部分分类为持有待售资产的，相关会计处理见附注五、18。

对于未划分为持有待售资产的剩余权益性投资，采用权益法进行会计处理。

已划分为持有待售的对联营企业或合营企业的权益性投资，不再符合持有待售资产分类条件的，从被分类为持有待售资产之日起采用权益法进行追溯调整。

（5）减值测试方法及减值准备计提方法

对子公司、联营企业及合营企业的投资，计提资产减值的方法见附注五、30。

23、投资性房地产

投资性房地产计量模式成本法计量折旧或摊销方法

投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产。本公司投资性房地产包括已出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物。

本公司投资性房地产按照取得时的成本进行初始计量，并按照固定资产或无形资产的有关规定，按期计提折旧或摊销。

采用成本模式进行后续计量的投资性房地产，计提资产减值方法见附注五、30。

投资性房地产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的差额计入当期损益。

24、固定资产

（1）确认条件

本公司固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。

与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业，并且该固定资产的成本能够可靠地计量时，固定资产才能予以确认。

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本公司固定资产按照取得时的实际成本进行初始计量。

与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入本公司且其成本能够可靠计量时，计入固定资产成本；不符合固定资产资本化后续支出条件的固定资产日常修理费用，在发生时按照受益对象计入当期损益或计入相关资产的成本。对于被替换的部分，终止确认其账面价值。

（2）折旧方法类别折旧方法折旧年限残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法20-450-52.11-4.75

机器设备年限平均法3-120-57.92-31.67

运输设备年限平均法3-60-515.83-31.67

办公设备及其他年限平均法3-50-519-31.67

本公司采用年限平均法计提折旧。固定资产自达到预定可使用状态时开始计提折旧，终止确认时或划分为持有待售非流动资产时停止计提折旧。在不考虑减值准备的情况下，按固定资产类别、预计使用寿命和预计残值，本公司确定各类固定资产的年折旧率如上表；其中，已计提减值准备的固定资产，还应扣除已计提的固定资产减值准备累计金额计算确定折旧率。

（3）固定资产的减值测试方法、减值准备计提方法见附注五、30。

（4）每年年度终了，本公司对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。

使用寿命预计数与原先估计数有差异的，调整固定资产使用寿命；预计净残值预计数与原先估计数有差异的，调整预计净残值。

（5）固定资产处置

当固定资产被处置、或者预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确认该固定资产。固定资产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的金额计入当期损益。

25、在建工程

本公司在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项必要工程支出、工程达到预定可使用状态前的应予资本化的借款费用以及其他相关费用等。

在建工程在达到预定可使用状态时转入固定资产。

在建工程计提资产减值方法见附注五、30。

26、借款费用

（1）借款费用资本化的确认原则

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本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。借款费用同时满足下列条件的，开始资本化：

*资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

*借款费用已经发生；

*为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

（2）借款费用资本化期间

本公司购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。在符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态之后所发生的借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，暂停借款费用的资本化；正常中断期间的借款费用继续资本化。

（3）借款费用资本化率以及资本化金额的计算方法

专门借款当期实际发生的利息费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额予以资本化；一般借款根据累计资产支出超过专

门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，确定资本化金额。资本化率根据一般借款的加权平均利率计算确定。

资本化期间内，外币专门借款的汇兑差额全部予以资本化；外币一般借款的汇兑差额计入当期损益。

27、生物资产

28、油气资产

29、无形资产

（1）使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

本公司无形资产包括土地使用权、软件、特许使用权等。

无形资产按照成本进行初始计量，并于取得无形资产时分析判断其使用寿命。使用寿命为有限的，自无形资产可供使用时起，采用能反映与该资产有关的经济利益的预期实现方式的摊销方法，在预计使用年限内摊销；无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销；使用寿命不确定的无形资产，不作摊销。

使用寿命有限的无形资产摊销方法如下：

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类别使用寿命（年）使用寿命的确定依据摊销方法土地使用权50按照土地使用年限直线法

软件5-10预计软件使用年限直线法道路名称使用权20预计收益期限直线法特许使用权20使用权使用年限直线法

其他5-10预计收益期限直线法

本公司于每年年度终了，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核，与以前估计不同的，调整原先估计数，并按会计估计变更处理。

资产负债表日预计某项无形资产已经不能给企业带来未来经济利益的，将该项无形资产的账面价值全部转入当期损益。

无形资产计提资产减值方法见附注五、30。

（2）研发支出的归集范围及相关会计处理方法

本公司研发支出为公司研发活动直接相关的支出，包括研发人员职工薪酬、直接投入费用、折旧费用与长期待摊费用、无形资产摊销费用、其他费用等。其中研发人员的工资按照项目工时分摊计入研发支出。研发活动与其他生产经营活动共用设备、产线、场地按照工时占比、面积占比分配计入研发支出。

本公司将内部研究开发项目的支出，区分为研究阶段支出和开发阶段支出。

研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。

开发阶段的支出，同时满足下列条件的，才能予以资本化，即：完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；具有完成该无形资产并使用或出售的意图；无形资产

产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。不满足上述条件的开发支出计入当期损益。

本公司研究开发项目在满足上述条件，通过技术可行性及经济可行性研究，形成项目立项后，进入开发阶段。

已资本化的开发阶段的支出在资产负债表上列示为开发支出，自该项目达到预定用途之日转为无形资产。

30、长期资产减值

对子公司、联营企业和合营企业的长期股权投资、采用成本模式进行后续计量的投资性

房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、无形资产、商誉等的资产减值，按以下方法确定：

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于资产负债表日判断资产是否存在可能发生减值的迹象，存在减值迹象的，本公司将估计其可收回金额，进行减值测试。对因企业合并所形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。

可收回金额根据资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。本公司以单项资产为基础估计其可收回金额；难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。资产组的认定，以资产组产生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。

当资产或资产组的可收回金额低于其账面价值时，本公司将其账面价值减记至可收回金额，减记的金额计入当期损益，同时计提相应的资产减值准备。

就商誉的减值测试而言，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。

相关的资产组或资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合，且不大于本公司确定的报告分部。

减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，首先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，确认商誉的减值损失。

资产减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。

31、长期待摊费用

本公司发生的长期待摊费用按实际成本计价，并按预计受益期限平均摊销。对不能使以后会计期间受益的长期待摊费用项目，其摊余价值全部计入当期损益。

32、合同负债

33、职工薪酬

（1）短期薪酬的会计处理方法

本公司在职工提供服务的会计期间，将实际发生的职工工资、奖金、按规定的基准和比例为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费和住房公积金，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

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（2）离职后福利的会计处理方法

离职后福利计划包括设定提存计划和设定受益计划。其中，设定提存计划，是指向独立的基金缴存固定费用后，企业不再承担进一步支付义务的离职后福利计划；设定受益计划，是指除设定提存计划以外的离职后福利计划。

设定提存计划

设定提存计划包括基本养老保险、失业保险等。

在职工提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

设定受益计划

对于设定受益计划，在年度资产负债表日由独立精算师进行精算估值，以预期累积福利单位法确定提供福利的成本。本公司设定受益计划导致的职工薪酬成本包括下列组成部分：

*服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结算利得或损失。其中，当期服务成本，是指职工当期提供服务所导致的设定受益计划义务现值的增加额；过去服务成本，是指设定受益计划修改所导致的与以前期间职工服务相关的设定受益计划义务现值的增加或减少。

*设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益计划义务的利息费用以及资产上限影响的利息。

*重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动。

除非其他会计准则要求或允许职工福利成本计入资产成本，本公司将上述第*和*项计入当期损益；第*项计入其他综合收益且不会在后续会计期间转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。

（3）辞退福利的会计处理方法

本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

实行职工内部退休计划的，在正式退休日之前的经济补偿，属于辞退福利，自职工停止提供服务日至正常退休日期间，拟支付的内退职工工资和缴纳的社会保险费等一次性计入当期损益。正式退休日期之后的经济补偿（如正常养老退休金），按照离职后福利处理。

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（4）其他长期职工福利的会计处理方法

本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，按照上述关于设定提存计划的有关规定进行处理。符合设定受益计划的，按照上述关于设定受益计划的有关规定进行处理，但相关职工薪酬成本中“重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动”部分计入当期损益或相关资产成本。

34、预计负债

如果与或有事项相关的义务同时符合以下条件，本公司将其确认为预计负债：

（1）该义务是本公司承担的现时义务；

（2）该义务的履行很可能导致经济利益流出本公司；

（3）该义务的金额能够可靠地计量。

预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。本公司于资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，并对账面价值进行调整以反映当前最佳估计数。

如果清偿已确认预计负债所需支出全部或部分预期由第三方或其他方补偿，则补偿金额只能在基本确定能收到时，作为资产单独确认。确认的补偿金额不超过所确认负债的账面价值。

35、股份支付

（1）股份支付的种类本公司股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。

（2）权益工具公允价值的确定方法

本公司对于授予的存在活跃市场的期权等权益工具，按照活跃市场中的报价确定其公允价值。对于授予的不存在活跃市场的期权等权益工具，采用期权定价模型等确定其公允价值。选用的期权定价模型考虑以下因素：A、期权的行权价格；B、期权的有效期；C、标的股份的现行价格；D、股价预计波动率；E、股份的预计股利；F、期权有效期内的无风险利率。

（3）确认可行权权益工具最佳估计的依据

等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。在可行权日，最终预计可行权权益工具的数量应当与实际可行权数量一致。

87三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（4）实施、修改、终止股份支付计划的相关会计处理

以权益结算的股份支付，按授予职工权益工具的公允价值计量。授予后立即可行权的，在授予日按照权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按照权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用和资本公积。在可行权日之后不再对已确认的相关成本或费用和所有者权益总额进行调整。

以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负债的公允价值计量。授予后立即可行权的，在授予日以本公司承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权的以现金结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用和相应的负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。

本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应地确认取得服务的增加；若修改增加了所授予权益工具的数量，则将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式修改股份支付计划的条款和条件，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。

在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处理。

（5）限制性股票

股权激励计划中，本公司授予被激励对象限制性股票，被激励对象先认购股票，如果后续未达到股权激励计划规定的解锁条件，则本公司按照事先约定的价格回购股票。向职工发行的限制性股票按有关规定履行了注册登记等增资手续的，在授予日，本公司根据收到的职工缴纳的认股款确认股本和资本公积（股本溢价）；同时就回购义务确认库存股和其他应付款。

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36、优先股、永续债等其他金融工具

（1）金融负债与权益工具的区分

本公司根据所发行金融工具的合同条款及其所反映的经济实质而非仅以法律形式，结合金融资产、金融负债和权益工具的定义，在初始确认时将该金融工具或其组成部分分类为金融资产、金融负债或权益工具。

（2）优先股、永续债等其他金融工具的会计处理

本公司发行的金融工具按照金融工具准则进行初始确认和计量；其后，于每个资产负债表日计提利息或分派股利，按照相关具体企业会计准则进行处理。即以所发行金融工具的分类为基础，确定该工具利息支出或股利分配等的会计处理。对于归类为权益工具的金融工具，其利息支出或股利分配都作为本公司的利润分配，其回购、注销等作为权益的变动处理；对于归类为金融负债的金融工具，其利息支出或股利分配原则上按照借款费用进行处理，其回购或赎回产生的利得或损失等计入当期损益。

本公司发行金融工具，其发生的手续费、佣金等交易费用，如分类为债务工具且以摊余成本计量的，计入所发行工具的初始计量金额；如分类为权益工具的，从权益中扣除。

37、收入

按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

（1）一般原则

本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务的控制权时确认收入。

合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。

满足下列条件之一时，本公司属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：

*客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。

*客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。

*本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

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对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时，本公司已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司会考虑下列迹象：

*本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务。

*本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权。

*本公司已将该商品的实物转移给客户，即客户已实物占有该商品。

*本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬。

*客户已接受该商品或服务。

*其他表明客户已取得商品控制权的迹象。

本公司已向客户转让商品或服务而有权收取对价的权利（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）作为合同资产，合同资产以预期信用损失为基础计提减值（参见附注三、11

（6））。本公司拥有的、无条件（仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项列示。本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或服务的义务作为合同负债。

同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，净额为借方余额的，根据其流动性在“合同资产”或“其他非流动资产”项目中列示；净额为贷方余额的，根据其流动性在“合同负债”或“其他非流动负债”项目中列示。

（2）具体方法

本公司销售模式主要分为以下三种：对商超销售、对经销商销售以及少量的直接零售。

主营业务收入确认的具体方法如下：

*对商超销售：本公司根据和商超签订的年度框架性供销合同，根据商超的采购订单进行发货，双方依据合同约定的对账期限按月对账、结算。公司在发货时对该部分商品做“发出商品”（科目）核算，对账后确认收入；

*对经销商销售：本公司根据与经销商签订的年度框架性购销协议，货物发出后与客户对账前通过“发出商品”科目核算，收到货款或取得索取货款的凭据时确认收入；

*直接零售：均以将提货单交付给买方并发货，收到货款或取得索取货款的凭据时确认收入。

同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况

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38、合同成本

39、政府补助

政府补助在满足政府补助所附条件并能够收到时确认。

对于货币性资产的政府补助，按照收到或应收的金额计量。对于非货币性资产的政府补助，按照公允价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额1元计量。

与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助；除此之外，作为与收益相关的政府补助。

对于政府文件未明确规定补助对象的，能够形成长期资产的，与资产价值相对应的政府补助部分作为与资产相关的政府补助，其余部分作为与收益相关的政府补助；难以区分的，将政府补助整体作为与收益相关的政府补助。

与资产相关的政府补助，冲减相关资产的账面价值，或者确认为递延收益在相关资产使用期限内按照合理、系统的方法分期计入损益。与收益相关的政府补助，用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，则计入递延收益，于相关成本费用或损失确认期间计入当期损益或冲减相关成本。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。本公司对相同或类似的政府补助业务，采用一致的方法处理。

与日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用。

与日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

已确认的政府补助需要返还时，初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；属于其他情况的，直接计入当期损益。

40、递延所得税资产/递延所得税负债

所得税包括当期所得税和递延所得税。除由于企业合并产生的调整商誉，或与直接计入所有者权益的交易或者事项相关的递延所得税计入所有者权益外，均作为所得税费用计入当期损益。

本公司根据资产、负债于资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性差异，采用资产负债表债务法确认递延所得税。

各项应纳税暂时性差异均确认相关的递延所得税负债，除非该应纳税暂时性差异是在以下交易中产生的：

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（1）商誉的初始确认，或者具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始确认：该

交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额；

（2）对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，该暂时性差异转回的时间能够控制并且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。

对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，本公司以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认由此产生的递延所得税资产，除非该可抵扣暂时性差异是在以下交易中产生的：

（1）该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额；

（2）对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，同时满足下

列条件的，确认相应的递延所得税资产：暂时性差异在可预见的未来很可能转回，且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额。

于资产负债表日，本公司对递延所得税资产和递延所得税负债，按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量，并反映资产负债表日预期收回资产或清偿负债方式的所得税影响。

于资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。

资产负债表日，递延所得税资产和递延所得税负债在同时满足下列条件时以抵销后的净额列示：

（1）本公司内该纳税主体拥有以净额结算当期所得税资产和当期所得税负债的法定权利；

（2）递延所得税资产和递延所得税负债是与同一税收征管部门对本公司内同一纳税主体征收的所得税相关。

41、租赁

（1）作为承租方租赁的会计处理方法

在租赁期开始日，本公司对所有租赁确认使用权资产和租赁负债，简化处理的短期租赁和低价值资产租赁除外。

92三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额采用租赁内含利率计算的现值进行初始计量，无法确定租赁内含利率的，采用增量借款利率作为折现率。租赁付款额包括：固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；取决于指数或比率的可变租赁付款额；购买选择权的行权价格，前提是承租人合理确定将行使该选择权；行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出承租人将行使终止租赁选择权；以及根据承租人提供的担保余值预计应支付的款项。后续按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

短期租赁

短期租赁是指在租赁期开始日，租赁期不超过12个月的租赁，包含购买选择权的租赁除外。

本公司将短期租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法的方法计入相关资产成本或当期损益。

低价值资产租赁低价值资产租赁是指单项租赁资产为全新资产时价值低于4万元的租赁。

本公司将低价值资产租赁的租赁付款额，在租赁期内各个期间按照直线法的方法计入相关资产成本或当期损益。

对于低价值资产租赁，本公司根据每项租赁的具体情况选择采用上述简化处理方法。

租赁变更

租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：*该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；*增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，本公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。

租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。

其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。

93三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（2）作为出租方租赁的会计处理方法

本公司作为出租人时，将实质上转移了与资产所有权有关的全部风险和报酬的租赁确认为融资租赁，除融资租赁之外的其他租赁确认为经营租赁。

融资租赁

融资租赁中，在租赁期开始日本公司按租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值，租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。本公司作为出租人按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。本公司作为出租人取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

应收融资租赁款的终止确认和减值按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》和《企业会计准则第23号——金融资产转移》的规定进行会计处理。

经营租赁

经营租赁中的租金，本公司在租赁期内各个期间按照直线法确认当期损益。发生的与经营租赁有关的初始直接费用应当资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，在实际发生时计入当期损益。

租赁变更

经营租赁发生变更的，本公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。

融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：*该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；*增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

融资租赁发生变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司分别下列情形对变更后的租赁进行处理：*假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司自租赁变更生效日开始将其作为一项新租赁进行会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的账面价值；*假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，本公司按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》关于修改或重新议定合同的规定进行会计处理。

（3）转租赁

94三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

本公司作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。原租赁为短期租赁，且本公司对原租赁进行简化处理的，将该转租赁分类为经营租赁。

（4）售后回租

承租人和出租人按照《企业会计准则第14号——收入》的规定，评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。

售后租回交易中的资产转让属于销售的，承租人按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关的部分，计量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失；出租人根据其他适用的企业会计准则对资产购买进行会计处理，并根据本准则对资产出租进行会计处理。

售后租回交易中的资产转让不属于销售的，承租人继续确认被转让资产，同时确认一项与转让收入等额的金融负债，并按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》对该金融负债进行会计处理；出租人不确认被转让资产，但确认一项与转让收入等额的金融资产，并按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》对该金融资产进行会计处理。

42、其他重要的会计政策和会计估计

本公司根据历史经验和其它因素，包括对未来事项的合理预期，对所采用的重要会计估计和关键假设进行持续的评价。很可能导致下一会计年度资产和负债的账面价值出现重大调整风险的重要会计估计和关键假设列示如下：

金融资产的分类本公司在确定金融资产的分类时涉及的重大判断包括业务模式及合同现金流量特征的分析等。

本公司在金融资产组合的层次上确定管理金融资产的业务模式，考虑的因素包括评价和向关键管理人员报告金融资产业绩的方式、影响金融资产业绩的风险及其管理方式、以及相关业务管理人员获得报酬的方式等。

本公司在评估金融资产的合同现金流量是否与基本借贷安排相一致时，存在以下主要判断：本金是否可能因提前还款等原因导致在存续期内的时间分布或者金额发生变动；利息是

否仅包括货币时间价值、信用风险、其他基本借贷风险以及与成本和利润的对价。例如，提前偿付的金额是否仅反映了尚未支付的本金及以未偿付本金为基础的利息，以及因提前终止合同而支付的合理补偿。

95三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

应收账款预期信用损失的计量

本公司通过应收账款违约风险敞口和预期信用损失率计算应收账款预期信用损失，并基于违约概率和违约损失率确定预期信用损失率。在确定预期信用损失率时，本公司使用内部历史信用损失经验等数据，并结合当前状况和前瞻性信息对历史数据进行调整。在考虑前瞻性信息时，本公司使用的指标包括经济下滑的风险、外部市场环境、技术环境和客户情况的变化等。本公司定期监控并复核与预期信用损失计算相关的假设。

商誉减值本公司至少每年评估商誉是否发生减值。这要求对分配了商誉的资产组的使用价值进行估计。估计使用价值时，本公司需要估计未来来自资产组的现金流量，同时选择恰当的折现率计算未来现金流量的现值。

开发支出

确定资本化的金额时，管理层必须做出有关资产的预期未来现金的产生、应采用的折现率以及预计受益期间的假设。

递延所得税资产

在很有可能有足够的应纳税利润来抵扣亏损的限度内，应就所有未利用的税务亏损确认递延所得税资产。这需要管理层运用大量的判断来估计未来应纳税利润发生的时间和金额，结合纳税筹划策略，以决定应确认的递延所得税资产的金额。

43、重要会计政策和会计估计变更

（1）重要会计政策变更

□适用□不适用

单位：元会计政策变更的内容和原因受重要影响的报表项目名称影响金额2026年6月4日，财政部发布了《关于印发〈企业会计准则解释第20号〉的通知》（财会〔2026〕7号），规定对“关于金融资产合同现金流量特征的评估”、“关于货币缺乏可兑换性时的会计处理及相关披露”的相关内容自公

布之日起实施，2026年1月1日至本解释施行日新增的本解释规定的业务，企业应当根据本解释进行调整。

（2）重要会计估计变更

□适用□不适用

（3）2026年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况

□适用□不适用

96三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

44、其他

六、税项

1、主要税种及税率

税种计税依据税率应纳税增值额（应纳税额按应纳税销售额乘以适用增值税6、9、13税率扣除当期允许抵扣的进项税后的余额计算）

城市维护建设税实际缴纳的流转税额5、7

企业所得税应纳税所得额15、25教育费附加实际缴纳的流转税额3地方教育附加实际缴纳的流转税额2

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明纳税主体名称所得税税率成都全益食品有限公司15天津全津食品有限公司15

2、税收优惠

（1）增值税

本公司之子公司郑州全新食品有限公司、成都全益食品有限公司、天津全津食品有限公司、佛山全瑞食品有限公司，根据《财政部国家税务总局关于促进残疾人就业增值税优惠政策的通知》（财税【2016】52号）的规定，享受增值税即征即退税收优惠。

（2）所得税*根据《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》（财政部税务总局国家发展改革委公告2020年第23号）规定，自2021年1月1日至2030年12月31日，对设在西部地区以《西部地区鼓励类产业目录》中规定的产业项目为主营业务，且其当年度主营业务收入占企业收入总额60%以上的企业，按15%税率缴纳企业所得税。本公司之子公司成都全益食品有限公司减按15%的税率征收企业所得税。

*根据《财政部国家税务总局关于安置残疾人员就业有关企业所得税优惠政策问题的通知》（财税【2009】70号）的规定，本公司之子公司郑州全新食品有限公司、成都全益食品有限公司、天津全津食品有限公司、佛山全瑞食品有限公司可享受按支付给残疾人实际

工资的100%加计扣除的优惠。

*本公司之子公司天津全津食品有限公司于2024年12月3日通过了高新技术企业认定，取得了证书编号为 GR202412003674 的高新技术企业证书，资格有效期三年。2026 年度适用15%的企业所得税税率。

97三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

*根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十八条、《财政部税务总局关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第

12号），本公司之符合条件的子公司享受如下减免政策：对小型微利企业年应纳税所得额

不超过300万元的部分，减按25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税，执行期限延续至2027年12月31日。

3、其他

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

单位：元项目期末余额期初余额

库存现金17900.0012700.00

银行存款1674374463.631902201974.58

其他货币资金78924925.3773844817.60

合计1753317289.001976059492.18

其中：存放在境外的款项总额570901498.18579173436.98

受限制的货币资金明细：

项目期末余额上年年末余额

银行承兑汇票保证金22717274.2915162108.89

定期存款及利息778612106.71948830330.19

其他4033631.61

合计805363012.61963992439.08酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形

□适用□不适用

2、交易性金融资产

单位：元项目期末余额期初余额

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产532783808.561132508491.13

其中：

银行理财产品530000000.001100000000.00

其他2783808.5632508491.13

其中：

合计532783808.561132508491.13

3、衍生金融资产

不适用

98三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

4、应收票据

不适用

5、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）277263491.20214255451.64

其中：6个月以内274766162.35208746519.02

6个月至1年2497328.855508932.62

1至2年2719178.912920751.57

2至3年396119.5611251244.81

3年以上299805.555881665.93

3至4年299805.555881665.93

4至5年0.000.00

5年以上0.000.00

合计280678595.22234309113.95

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项计提坏

2043920439

账准备0.000.00%0.000.00%0.008.72%100.00%0.00

494.18494.18

的应收账款其

中：

按组合计提坏

2806782414827826321386922024211667

账准备100.00%0.86%91.28%1.03%

595.2287.67707.55619.7789.70130.07

的应收账款其

中：

信用风

2806782414827826321386922024211667

险特征100.00%0.86%91.28%1.03%

595.2287.67707.55619.7789.70130.07

组合

2806782414827826323430922641211667

合计100.00%100.00%

595.2287.67707.55113.95983.88130.07

按单项计提坏账准备类别名称：按单项计提坏账准备

单位：元

99三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

客户120439494.1820439494.18100.00%无法收回

按组合计提坏账准备类别名称：信用风险特征组合

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

信用风险特征组合280678595.222414887.670.86%

合计280678595.222414887.67

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额收回或期末余额计提核销其他转回

坏账准备22641983.88144449.5520371545.762414887.67

合计22641983.88144449.5520371545.762414887.67

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

实际核销的应收账款20371545.76

其中重要的应收账款核销情况：

单位：元履行的核销程款项是否由关单位名称应收账款性质核销金额核销原因序联交易产生

客户1货款20255033.56无法收回管理层审批否

客户2货款14240.53无法收回管理层审批否

客户3货款102271.67无法收回管理层审批否

合计20371545.76

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准备应收账款期末余合同资产应收账款和合同单位名称同资产期末余额和合同资产减值准额期末余额资产期末余额合计数的比例备期末余额

客户133020189.3233020189.3211.76%158496.91

客户221883603.7621883603.767.80%105041.30

客户317064049.6317064049.636.08%81907.44

客户414407361.8914407361.895.13%69155.34

100三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

客户59838335.099838335.093.51%47224.01

合计96213539.6996213539.6934.28%461825.00

6、合同资产

不适用

7、应收款项融资

（1）应收款项融资分类列示

单位：元项目期末余额期初余额

银行承兑票据3595540.7815505450.58

合计3595540.7815505450.58

（2）按坏账计提方法分类披露不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况不适用

（4）期末公司已质押的应收款项融资不适用

（5）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

单位：元项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

银行承兑票据111188792.49

合计111188792.49

（6）本期实际核销的应收款项融资情况不适用

（7）应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况

（8）其他说明

8、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款65429834.1642045731.48

合计65429834.1642045731.48

（1）应收利息不适用

101三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（2）应收股利不适用

（3）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

保证金及押金52095172.1734706878.54

备用金968769.32958683.61

往来款50098246.8844411330.31

其他4879994.633984079.22

合计108042183.0084060971.68

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）59106550.5737599905.04

1至2年4472973.743431113.77

2至3年1191952.78703702.00

3年以上43270705.9142326250.87

3至4年749258.70744985.36

4至5年1041992.52326223.59

5年以上41479454.6941255041.92

合计108042183.0084060971.68

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项

40095400954009540095

计提坏37.11%100.00%0.0047.70%100.00%0.00

208.25208.25208.25208.25

账准备

其中：

押金保

27073270732707327073

证金组25.06%100.00%0.0032.21%100.00%0.00

291.14291.14291.14291.14

合往来款13021130211302113021

12.05%100.00%0.0015.49%100.00%0.00

组合917.11917.11917.11917.11按组合

679462517165429439651920042045

计提坏62.89%52.30%

974.7540.59834.16763.4331.95731.48

账准备

其中：

102三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

押金保

25021881883241397633532366473099

证金组23.16%3.52%9.08%4.24%

881.03.20997.8387.40.0923.31

合

备用金96876963234.90553595868363134.895549

0.90%6.53%1.14%6.59%

组合.3223.09.6123.38往来款370761520135556313891491429898

34.32%4.10%37.34%4.75%

组合329.7790.15139.62413.2000.62012.58

4879951833.482813984041833.39422

其他4.52%1.06%4.74%1.05%

94.630161.6279.220146.21

1080424261265429840604201542045

合计100.00%100.00%

183.00348.84834.16971.68240.20731.48

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备未来12个月整个存续期预期信用损整个存续期预期信用损合计

预期信用损失失（未发生信用减值）失（已发生信用减值）

2026年1月1

1920031.9540095208.2542015240.20日余额

2026年1月1日余额在本期

本期计提597108.64597108.64

2026年6月30

2517140.5940095208.2542612348.84日余额损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他未来12个月

内的预期信42015240.20597108.6442612348.84用损失

合计42015240.20597108.6442612348.84

5）本期实际核销的其他应收款情况

不适用

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期末余坏账准备期末单位名称款项的性质期末余额账龄额合计数的比例余额

往来单位1往来款组合22321545.005年以上20.66%22321545.00

往来单位2往来款组合17773024.005年以上16.45%17773024.00

往来单位3往来款组合13989394.901年以内12.95%147052.64

往来单位4往来款组合10267583.491年以内9.50%107929.99

103三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

往来单位5往来款组合7066424.411年以内6.54%74280.29

合计71417971.8066.10%40423831.92

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

不适用

9、预付款项

（1）预付款项按账龄列示

单位：元期末余额期初余额账龄金额比例金额比例

1年以内34911128.3593.82%44201139.5796.67%

1至2年2216986.135.96%750648.191.64%

2至3年81367.350.22%567190.691.24%

3年以上203255.200.44%

合计37209481.8345722233.65

（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

本期按预付对象归集的期末余额前五名预付款项汇总金额15871090.42元，占预付款项期末余额比例为42.65%

10、存货

公司是否需要遵守房地产行业的披露要求否

（1）存货分类

单位：元期末余额期初余额项目存货跌价准备或合同存货跌价准备或合同账面余额账面价值账面余额账面价值履约成本减值准备履约成本减值准备

原材料194016419.452239378.14191777041.31234153153.701104203.68233048950.02

库存商品108888466.5112443664.7496444801.77367413425.448247159.55359166265.89

合同履约成本3437321.913437321.913733766.373733766.37

发出商品65059791.824932085.3460127706.48313184227.8112025270.25301158957.56

包装物50106694.734299986.9745806707.7657746380.513047534.7054698845.81

自制半成品14785255.0214785255.0214026230.7314026230.73

低值易耗品17758312.005666733.9612091578.0420135104.812956685.4117178419.40

合计454052261.4429581849.15424470412.291010392289.3727380853.59983011435.78公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

104三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（2）确认为存货的数据资源不适用

（3）存货跌价准备和合同履约成本减值准备

单位：元本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

原材料1104203.682239378.141104203.682239378.14

库存商品8247159.5512443664.748247159.5512443664.74

发出商品12025270.254932085.3412025270.254932085.34

包装物3047534.704299986.973047534.704299986.97

自制半成品0.000.000.000.00

低值易耗品2956685.415666733.962956685.415666733.96

合计27380853.5929581849.1527380853.5929581849.15

（4）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明

（5）合同履约成本本期摊销金额的说明

11、持有待售资产

不适用

12、一年内到期的非流动资产

不适用

13、其他流动资产

单位：元项目期末余额期初余额

待抵扣进项税额32068182.1534066218.08

预缴税费5068248.914690023.15

其他1634114.514002278.08

合计38770545.5742758519.31

14、债权投资

不适用

15、其他债权投资

不适用

16、其他权益工具投资

单位：元本期计本期计入本期末累本期末累本期指定为以公入其他其他综合计计入其计计入其确认允价值计量项目名称期初余额期末余额综合收收益的损他综合收他综合收的股且其变动计益的利失益的利得益的损失利收入其他综合

105三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

得入收益的原因天津山河美好私募股权投资

257400000.00257400000.00

基金合伙

企业（有限合伙）天津山河美好私募股权投资

10000000.0010000000.00

基金合伙

企业（有限合伙）

合计267400000.00267400000.00

17、长期应收款

不适用

18、长期股权投资

单位：元本期增减变动期初减值权益宣告期末减值被投余额准备法下其他发放余额

资单（账其他计提准备期初追加减少确认综合现金

（账位面价权益减值其他期末余额投资投资的投收益股利面价

值）变动准备余额资损调整或利值）益润

一、合营企业

二、联营企业锅圈食品

---

（上2323349493551980

116932224338

海）62401108375.4556

698.875.539.

股份7.82.28430.86

738454

有限公司

---

2323349493551980

116932224338

小计62401108375.4556

698.875.539.

7.82.28430.86

738454

---

2323349493551980

116932224338

合计62401108375.4556

698.875.539.

7.82.28430.86

738454

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用

106三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

19、其他非流动金融资产

单位：元项目期末余额期初余额

共青城润恒鸿展投资管理合伙企业（有限合伙）30000.0030000.00

合计30000.0030000.00

20、投资性房地产

（1）采用成本计量模式的投资性房地产

□适用□不适用

单位：元

项目房屋、建筑物土地使用权在建工程合计

一、账面原值

1.期初余额92096523.5421695210.50113791734.04

2.本期增加金额

（1）外购

（2）存货\固定资产\在建工程转入

（3）企业合并增加

3.本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额92096523.5421695210.50113791734.04

二、累计折旧和累计摊销

1.期初余额40674847.076940577.7647615424.83

2.本期增加金额924474.24248368.561172842.80

（1）计提或摊销924474.24248368.561172842.80

3.本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额41599321.317188946.3248788267.63

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

（2）其他转出

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值50497202.2314506264.1865003466.41

2.期初账面价值51421676.4714754632.7466176309.21

107三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用

（2）采用公允价值计量模式的投资性房地产

□适用□不适用

（3）转换为投资性房地产并采用公允价值计量不适用

（4）未办妥产权证书的投资性房地产情况不适用

21、固定资产

单位：元项目期末余额期初余额

固定资产1595631177.621590185915.55

合计1595631177.621590185915.55

（1）固定资产情况

单位：元项目房屋及建筑物机器设备运输设备电子设备及其他合计

一、账面原值：

1.期初余额1317246803.351183876069.8831562128.83173140113.452705825115.51

2.本期增加金额65381466.61469495.5810485366.3376336328.52

（1）购置65381466.61469495.5810485366.3376336328.52

（2）在建工程转入

（3）企业合并增加

3.本期减少金额32493485.4892136.7516243148.8948828771.12

（1）处置或

32493485.4892136.7516243148.8948828771.12

报废

4.期末余额1317246803.351216764051.0131939487.66167382330.892733332672.91

二、累计折旧

1.期初余额294705993.39618991863.6022767110.38145459109.531081924076.90

2.本期增加金额14589596.8142204830.67897900.045785861.1663478188.68

（1）计提14589596.8142204830.67897900.045785861.1663478188.68

3.本期减少金额26593320.6787529.9111129628.4037810478.98

（1）处置或

26593320.6787529.9111129628.4037810478.98

报废

4.期末余额309295590.20634603373.6023577480.51140115342.291107591786.60

三、减值准备

1.期初余额32694554.431020568.6333715123.06

2.本期增加金额394871.8190643.42485515.23

108三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（1）计提394871.8190643.42485515.23

3.本期减少金额3898778.62192150.984090929.60

（1）处置或

3898778.62192150.984090929.60

报废

4.期末余额29190647.62919061.0730109708.69

四、账面价值

1.期末账面价值1007951213.15552970029.798362007.1526347927.531595631177.62

2.期初账面价值1022540809.96532189651.858795018.4526660435.291590185915.55

（2）暂时闲置的固定资产情况不适用

（3）通过经营租赁租出的固定资产不适用

（4）未办妥产权证书的固定资产情况不适用

（5）固定资产的减值测试情况

□适用□不适用

（6）固定资产清理不适用

22、在建工程

单位：元项目期末余额期初余额

在建工程290209528.09276039650.10

合计290209528.09276039650.10

（1）在建工程情况

单位：元期末余额期初余额项目减值减值账面余额账面价值账面余额账面价值准备准备三全食品长

208829015.65208829015.65207879385.94207879385.94

江中部基地华东二期在

81380512.4481380512.4468160264.1668160264.16

建工程

合计290209528.09290209528.09276039650.10276039650.10

（2）重要在建工程项目本期变动情况

单位：元

109三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

其工程

本期利息中：

本期累计本期本期转入资本本期项目预算期初其他期末投入工程利息资金增加固定化累利息名称数余额减少余额占预进度资本来源金额资产计金资本金额算比化率金额额化金例额三全食品327820782088

949676.3076.30

长江000079382901其他

29.71%%

中部0.005.945.65基地华东

6000681613228138

二期14.0514.05

0000026402480512其他

在建%%

0.00.16.28.44

工程

9278276014162902

合计0000396598770952

0.000.10.998.09

（3）本期计提在建工程减值准备情况不适用

（4）在建工程的减值测试情况

□适用□不适用

（5）工程物资不适用

23、生产性生物资产

（1）采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用□不适用

（2）采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用□不适用

（3）采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用□不适用

24、油气资产

□适用□不适用

25、使用权资产

（1）使用权资产情况

单位：元

110三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

项目房屋及建筑物合计

一、账面原值

1.期初余额55143526.2055143526.20

2.本期增加金额

3.本期减少金额

4.期末余额55143526.2055143526.20

二、累计折旧

1.期初余额33442480.6533442480.65

2.本期增加金额3970486.623970486.62

（1）计提3970486.623970486.62

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额37412967.2737412967.27

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值17730558.9317730558.93

2.期初账面价值21701045.5521701045.55

（2）使用权资产的减值测试情况

□适用□不适用

26、无形资产

（1）无形资产情况

单位：元专利非专利道路名称使项目土地使用权软件特许使用权其他合计权技术用权

一、账面原值

1.期初余额272825983.9712636967.87300000.0014938238.11813041.58301514231.53

2.本期增加金额

（1）购置

（2）内部研发

（3）企业合并增加

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额272825983.9712636967.87300000.0014938238.11813041.58301514231.53

二、累计摊销

1.期初余额79017087.6912499327.75300000.005130268.20133049.8997079733.53

2.本期增加金额2772323.7045707.97352382.1525134.063195547.88

111三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（1）计提2772323.7045707.97352382.1525134.063195547.88

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额81789411.3912545035.72300000.005482650.35158183.95100275281.41

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值191036572.5891932.159455587.76654857.63201238950.12

2.期初账面价值193808896.28137640.129807969.91679991.69204434498.00

（2）确认为无形资产的数据资源不适用

（3）未办妥产权证书的土地使用权情况不适用

（4）无形资产的减值测试情况

□适用□不适用

27、商誉

（1）商誉账面原值

单位：元被投资单位名称或形成本期增加本期减少期初余额期末余额商誉的事项企业合并形成的处置

苏州全味食品有限公司108053.17108053.17

武汉三全商贸有限公司313413.81313413.81

龙凤实体19850411.3319850411.33

合计20271878.3120271878.31

（2）商誉减值准备

单位：元被投资单位名称或形本期增加本期减少期初余额期末余额成商誉的事项计提处置

龙凤实体4763700.004763700.00

合计4763700.004763700.00

（3）商誉所在资产组或资产组组合的相关信息名称所属资产组或组合的构成及依据所属经营分部及依据是否与以前年度保持一致各龙凤实体各龙凤实体是

112三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

其他说明

管理层将龙凤实体认定为一个资产组，该资产组与购买日及以前年度商誉减值测试时所确定的资产组一致。管理层采用预计未来现金流量的现值估计资产组的可收回金额，《企业会计

准则第8号——资产减值》规定了“建立在该预算或者预测基础上的预计现金流量最多涵盖

5年”。因此本次预测期为2026年1月1日至2030年12月31日止，其后年度采用的现金

流量与第5年一致，不会超过资产组经营业务的长期平均增长率。计算未来现金流现值所采用的税前折现率为12.09%。根据减值测试的结果，可收回金额高于账面价值，本期未计提减值准备。

（4）可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因不适用公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因不适用

（5）业绩承诺完成及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用□不适用

28、长期待摊费用

单位：元项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额

装修费6387542.7316013852.93554608.0521846787.61

合计6387542.7316013852.93554608.0521846787.61

29、递延所得税资产/递延所得税负债

（1）未经抵销的递延所得税资产

单位：元期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差异递延所得税资产可抵扣暂时性差异递延所得税资产

资产减值准备60124504.9813900110.4259681531.8313822048.89内部交易未实现利

265041766.8066260441.70292129322.4573032330.61

润

信用减值准备45027236.5110868824.5366582951.6316469491.03

租赁负债17857439.914464359.9821521739.675380434.97

递延收益94942107.4323735526.8697956311.6521463040.68

113三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

合计482993055.63119229263.49537871857.23130167346.18

（2）未经抵销的递延所得税负债

单位：元期末余额期初余额项目应纳税暂时性差异递延所得税负债应纳税暂时性差异递延所得税负债非同一控制企业合

33261289.988315322.5033836773.168459193.29

并资产评估增值

使用权资产17730558.934432639.7321701045.555425261.43

税法加速折旧223241396.0055810349.00207762989.9151580589.73

合计274233244.9168558311.23263300808.6265465044.45

（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

单位：元递延所得税资产和抵销后递延所得税资递延所得税资产和抵销后递延所得税资项目负债期末互抵金额产或负债期末余额负债期初互抵金额产或负债期初余额

递延所得税资产119229263.49130167346.18

递延所得税负债68558311.2365465044.45

（4）未确认递延所得税资产明细

单位：元项目期末余额期初余额

可抵扣暂时性差异117620.29

可抵扣亏损170946000.64120193903.90

合计170946000.64120311524.19

（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

单位：元年份期末金额期初金额备注

2026年15489254.8916858654.20

2027年17261752.5417982774.11

2028年11725590.8512372758.24

2029年34453800.4434755529.60

2030年37061653.4838224187.75

2031年54953948.44

合计170946000.64120193903.90

30、其他非流动资产

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

预付设备款59049839.6359049839.6353626839.1153626839.11

预付工程款28485444.8128485444.8136903410.7636903410.76

其他4372910.274372910.27

定期存款744554065.46744554065.46809655758.02809655758.02

合计832089349.90832089349.90904558918.16904558918.16

114三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

31、所有权或使用权受到限制的资产

单位：元期末期初项目受限受限账面余额账面价值受限情况账面余额账面价值受限情况类型类型银行承兑银行承兑汇

货币资金22717274.2922717274.29汇票保证15162108.8915162108.89票保证金金

货币资金4033631.614033631.61冻结

货币资金778612106.71778612106.71定期存单948830330.19948830330.19定期存单其他非流动

744554065.46744554065.46定期存单809655758.02809655758.02定期存单

资产

合计1549917078.071549917078.071773648197.101773648197.10

32、短期借款

（1）短期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

信用借款449888298.23540063454.90

合计449888298.23540063454.90

（2）已逾期未偿还的短期借款情况不适用

33、交易性金融负债

不适用

34、衍生金融负债

不适用

35、应付票据

单位：元种类期末余额期初余额

银行承兑汇票75724246.39110540362.11

合计75724246.39110540362.11

36、应付账款

（1）应付账款列示

单位：元项目期末余额期初余额

货款736965344.771185074243.83

其他188610316.2196501415.01

合计925575660.981281575658.84

115三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（2）账龄超过1年或逾期的重要应付账款不适用

37、其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

应付利息0.00

其他应付款217858857.30179357553.52

合计217858857.30179357553.52

（1）应付利息不适用

（2）应付股利不适用

（3）其他应付款

1）按款项性质列示其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

保证金及押金147573900.66112924186.91

往来款46248693.7444671352.65

其他24036262.9021762013.96

合计217858857.30179357553.52

2）账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

不适用

38、预收款项

不适用

39、合同负债

单位：元项目期末余额期初余额

货款209690217.93783911193.74

合计209690217.93783911193.74账龄超过1年的重要合同负债不适用报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

单位：元项目变动金额变动原因

货款-574220975.81主要是淡旺季影响，期末环比预收货款减少所致；

合计-574220975.81

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业

116三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

的披露要求

40、应付职工薪酬

（1）应付职工薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬103560623.96573738086.88509508838.49167789872.35

二、离职后福利-

941407.3826270448.9126205693.951006162.34

设定提存计划

合计104502031.34600008535.79535714532.44168796034.69

（2）短期薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、工资、奖金、津贴和补贴71504522.15519214347.96444281149.41146437720.70

2、职工福利费5350.0033389285.5733389285.575350.00

3、社会保险费1047920.5714139230.2914875985.20311165.66

其中：医疗保险费285859.8712430550.7312451841.88264568.72

工伤保险费23352.71870607.45877498.8216461.34

生育保险费25994.99837942.11833814.5030122.60

其他712700.00712700.000.00

补充医疗保险费13.00130.00130.0013.00

4、住房公积金727838.296146937.146106629.00768146.43

5、工会经费和职工教育经费29502143.65847397.9210854888.3119494653.26

8、其他短期薪酬772849.30888.00901.00772836.30

合计103560623.96573738086.88509508838.49167789872.35

（3）设定提存计划列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险698110.6925241097.0925220062.19719145.59

2、失业保险费243296.691029351.82985631.76287016.75

合计941407.3826270448.9126205693.951006162.34

41、应交税费

单位：元项目期末余额期初余额

增值税41895382.497092857.61

企业所得税62556535.3798558799.71

个人所得税1446783.394017261.57

城市维护建设税2475151.58944225.38

印花税1830315.242575010.82

房产税1797913.161185587.80

教育费附加1774490.77673213.41

环境保护税10575.9612726.84

土地使用税905361.811220718.11

其他156210.77192568.00

117三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

合计114848720.54116472969.25

42、持有待售负债

不适用

43、一年内到期的非流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

一年内到期的租赁负债6872878.247421366.16

合计6872878.247421366.16

44、其他流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

待转销项税额27259728.33101692577.15

合计27259728.33101692577.15

短期应付债券的增减变动：

不适用

45、长期借款

不适用

46、应付债券

不适用

47、租赁负债

单位：元项目期末余额期初余额

租赁付款额19223659.0723367413.49

未确认融资费用-1366219.16-1845673.81

减：一年内到期的租赁负债-6872878.24-7421366.16

合计10984561.6714100373.52

48、长期应付款

不适用

49、长期应付职工薪酬

不适用

50、预计负债

不适用

118三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

51、递延收益

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

基础设施补助资金75409938.790.00157355.5675252583.23与资产相关

技术研究开发经费11648760.320.000.0011648760.32与资产相关

信息化发展专项资金10897612.54290000.003146848.668040763.88与资产相关

合计97956311.65290000.003304204.2294942107.43

52、其他非流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

工程设备款51441423.6493797433.99

合计51441423.6493797433.99

53、股本

单位：元

本次变动增减（+、-）期初余额期末余额发行新股送股公积金转股其他小计

股份总数879184048.00879184048.00

54、其他权益工具

不适用

55、资本公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

资本溢价（股本溢价）132549251.44132549251.44

其他资本公积125088665.9019041017.81106047648.09

合计257637917.3419041017.81238596899.53

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

（1）本期处置联营企业锅圈食品（上海）股份有限公司股权20154000.00股，导致资本

公积减少15818141.97元；

（2）联营企业锅圈食品（上海）股份有限公司按权益法核算导致资本公积减少

3222875.84元。

56、库存股

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

库存股149994311.55149994311.55

合计0.00149994311.55149994311.55

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

119三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

本公司于2026年3月24日召开的第九届董事会第五次会议审议通过股权回购方案，明确回购资金总额不低于人民币7500.00万元且不超过人民币15000.00万元，价格不超过

13.50元/股（含），回购股份将用于股权激励和/或员工持股计划。

57、其他综合收益

单位：元本期发生额

减：前期计减：前期计入

项目期初余额减：所税后归本期所得税前发入其他综合其他综合收益税后归属于母公期末余额得税费属于少生额收益当期转当期转入留存司用数股东入损益收益

一、不能重分

类进损益的其-3247552.67-1087945.59-488345.30-599600.29-3847152.96他综合收益权益法下

不能转损益的-3247552.67-1087945.59-488345.30-599600.29-3847152.96其他综合收益

二、将重分类

进损益的其他-3695281.36-22606869.78-18861.88-22588007.90-26283289.26综合收益

其中：权益法

下可转损益的-125433.71-81753.14-18861.88-62891.26-188324.97其他综合收益外币财务

-3569847.65-22525116.64-22525116.64-26094964.29报表折算差额其他综合收益

-6942834.03-23694815.37-18861.88-488345.30-23187608.19-30130442.22合计

利润表中归属于母公司的其他综合收益：

本期发生额

项目减：前期计入减：税后归本期所得税前发减：所得其他综合收益税后净额属于少数股税后归属于母公司生额税费用当期转入损益东

一、不能重分类进损益的其他综

-1087945.590.000.00-1087945.590.00-1087945.59合收益

1.权益法下不能转损益的其他综

-1087945.59-1087945.59-1087945.59合收益

2.其他权益工具投资公允价值变

0.000.00

动

二、将重分类进损益的其他综合

-22606869.78-18861.880.00-22588007.900.00-22588007.90收益

1.权益法下可转损益的其他综合

-81753.14-18861.88-62891.260.00-62891.26收益

6.外币财务报表折算差额-22525116.64-22525116.64-22525116.64

其他综合收益合计-23694815.37-18861.880.00-23675953.490.00-23675953.49

58、专项储备

不适用

59、盈余公积

单位：元

120三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积379060877.88379060877.88

合计379060877.88379060877.88

60、未分配利润

单位：元项目本期上期

调整前上期末未分配利润3157064255.932902465392.75

调整后期初未分配利润3157064255.932902465392.75

加：本期归属于母公司所有者的净利润364790226.42313171861.89

提取一般风险准备-298048.27-226060.43

应付普通股股利503123741.66263755214.40

其他综合收益结转留存收益488345.30624860.95

期末未分配利润3018540443.662951483239.72

调整期初未分配利润明细：

1)由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润元。

2)由于会计政策变更，影响期初未分配利润元。

3)由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润元。

4)由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润元。

5)其他调整合计影响期初未分配利润元。

使用资本公积弥补亏损详细情况说明：

61、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务3876887902.682950631637.813532489692.102689173723.84

其他业务29341795.6910246104.1635328398.1310283464.91

合计3906229698.372960877741.973567818090.232699457188.75

营业收入、营业成本的分解信息：

不适用

与履约义务相关的信息：

不适用

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为0.00元，其中，元预计将于年度确认收入，元预计将于年度确认收入，元预计将于年度确认收入。

合同中可变对价相关信息：

不适用

121三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

重大合同变更或重大交易价格调整不适用

62、税金及附加

单位：元项目本期发生额上期发生额

城市维护建设税13534862.4113000207.06

教育费附加5824699.535620819.44

房产税5261080.305439569.31

土地使用税1602034.762223384.77

车船使用税8880.0412020.04

印花税4930152.894370461.73

环境保护税33648.2998555.67

其他附加3884554.433807908.86

合计35079912.6534572926.88

63、管理费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

人员经费56446892.4636067644.56

公司经费41690681.4964460186.39

折旧及摊销13273630.1412489549.59

办公费用3562137.012917778.73

合计114973341.10115935159.27

64、销售费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

市场费用114721068.4199403582.01

业务经费133604464.99117885973.97

人员经费211564793.79202769338.49

折旧及摊销10484789.3513858241.42

办公费用3292703.813171136.86

合计473667820.35437088272.75

65、研发费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

人工费10311210.697804160.15

材料费5851737.914610382.71

折旧费290563.45563001.13

其他2142655.522010920.26

合计18596167.5714988464.25

66、财务费用

单位：元

122三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

项目本期发生额上期发生额

利息支出4114475.766460244.00

减：利息收入12326244.772704476.47

汇兑损益-3006175.5730223.00

手续费及其他450315.32398776.88

合计-10767629.264184767.41

67、其他收益

单位：元产生其他收益的来源本期发生额上期发生额

增值税退税40726209.0434031640.26

与资产相关的政府补助摊销3304204.223226504.22

稳岗补贴272073.77873225.32

政府扶持奖励45428789.8953901381.02

合计89731276.9292032750.82

68、净敞口套期收益

不适用

69、公允价值变动收益

单位：元产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产2594336.84438920.18

合计2594336.84438920.18

70、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益9355375.439953269.21

处置长期股权投资产生的投资收益52594213.2822382846.12

理财产品利息收入29388104.9535801199.36

其他1702424.39765.49

合计93040118.0568138080.18

71、信用减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失-144449.55-176110.04

其他应收款坏账损失-597108.64-87904.57

合计-741558.19-264014.61

72、资产减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

一、存货跌价损失及合同履约成本减值损失-29581849.15-21240884.54

四、固定资产减值损失-485515.23-914412.87

123三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

合计-30067364.38-22155297.41

73、资产处置收益

单位：元资产处置收益的来源本期发生额上期发生额

固定资产处置利得（损失以“-”填列）1108943.261593011.97

74、营业外收入

单位：元项目本期发生额上期发生额计入当期非经常性损益的金额

其他5180827.663959345.055180827.66

合计5180827.663959345.055180827.66

75、营业外支出

单位：元项目本期发生额上期发生额计入当期非经常性损益的金额

其他4155609.866398853.164155609.86

合计4155609.866398853.164155609.86

76、所得税费用

（1）所得税费用表

单位：元项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用91671738.4081001274.56

递延所得税费用14031349.474558652.04

合计105703087.8785559926.60

（2）会计利润与所得税费用调整过程

单位：元项目本期发生额

利润总额470493314.29

按法定/适用税率计算的所得税费用117623328.57

子公司适用不同税率的影响-18830795.52

不可抵扣的成本、费用和损失的影响378840.98

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响-2351507.78本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵

15680044.95

扣亏损的影响

权益法核算的合营企业和联营企业损益-1403306.31

安置残疾人员所支付的工资加计扣除（以"-"填列）-4285320.40

研究开发费加成扣除的纳税影响（以“-”填列）-1108196.62

所得税费用105703087.87

77、其他综合收益

详见附注57

124三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

78、现金流量表项目

（1）与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

其他往来款47075460.9530443538.54

押金及保证金21660521.5518851427.54

与收益相关的政府补助43448926.1355141124.10

利息收入12212992.512668899.87

其他334135.47347252.50

合计124732036.61107452242.55支付的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

其他往来款116839190.4960992765.52

押金及保证金22415736.2919839830.91

付现费用411442166.64332263824.95

受限货币资金4033631.61

银行手续费434856.57416507.76

其他426949.93440522.04

合计555592531.53413953451.18

（2）与投资活动有关的现金不适用

（3）与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金不适用支付的其他与筹资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

回购股票149994311.55

退回投资款1000000.00

支付的租赁付款额3304220.214299670.01

合计154298531.764299670.01筹资活动产生的各项负债变动情况

□适用□不适用

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

125三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

现金变动非现金变动现金变动非现金变动

短期借款540063454.90153746711.70175833.39243810166.60287535.16449888298.23

租赁负债21430028.393304220.21268368.2717857439.91

合计561493483.29153746711.70175833.39247114386.81555903.43467745738.14

（4）以净额列报现金流量的说明不适用

（5）不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响不适用

79、现金流量表补充资料

（1）现金流量表补充资料

单位：元补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量：

净利润364790226.42313375327.34

加：资产减值准备3428068.98695127.74

固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物

64651031.4869693285.34

资产折旧

使用权资产折旧3970486.623928300.16

无形资产摊销3195547.883272570.62

长期待摊费用摊销554608.05257956.98

处置固定资产、无形资产和其他长期资产的

-1108943.26-1593011.97损失（收益以“－”号填列）

固定资产报废损失（收益以“－”号填列）

公允价值变动损失（收益以“－”号填列）-2594336.84-438920.18

财务费用（收益以“－”号填列）4114475.766460244.00

投资损失（收益以“－”号填列）-93040118.05-68138080.18递延所得税资产减少（增加以“－”号填

10938082.6910078945.15

列）递延所得税负债增加（减少以“－”号填

3093266.78-5520293.11

列）

存货的减少（增加以“－”号填列）556340027.93666201877.30经营性应收项目的减少（增加以“－”号填-45940057.23-1977059.06

列）经营性应付项目的增加（减少以“－”号填-976828648.61-1187124731.42

列）其他

经营活动产生的现金流量净额-104436281.40-190828461.29

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额947954276.39635593282.10

126三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

减：现金的期初余额1012067053.10501860726.48

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额-64112776.71133732555.62

（2）本期支付的取得子公司的现金净额不适用

（3）本期收到的处置子公司的现金净额不适用

（4）现金和现金等价物的构成

单位：元项目期末余额期初余额

一、现金947954276.391012067053.10

其中：库存现金17900.0012700.00

可随时用于支付的银行存款891728725.31953371644.39

可随时用于支付的其他货币资金56207651.0858682708.71

三、期末现金及现金等价物余额947954276.391012067053.10

（5）使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况不适用

（6）不属于现金及现金等价物的货币资金不适用

（7）其他重大活动说明不适用

80、所有者权益变动表项目注释

不适用

81、外币货币性项目

（1）外币货币性项目

单位：元项目期末外币余额折算汇率期末折算人民币余额

货币资金570902179.27

其中：美元83304852.136.8109567381004.83欧元

港币0.000.868550.00

澳元752323.404.68043521174.44应收账款

其中：美元

127三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

欧元港币长期借款

其中：美元欧元港币

（2）货币缺乏可兑换性的性质及其财务影响、所采用的即期汇率及其估计过程，以及企业因货币缺乏可兑换性而面临的风险

□适用□不适用

（3）境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记

账本位币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。

□适用□不适用

三全國際投資（香港）有限公司于2025年由本公司出资设立，注册地位于中国香港，注册资本18480万美元，因其经营活动中主要使用的货币为港币，故其记账本位币为港币；子公司三全集团环球控股有限公司于2025年设立，注册地址位于开曼群岛，注册资本100万美元，记账本位币为美元；子公司三全食品澳大利亚有限公司于2026年设立，注册地址位于澳大利亚，注册资本100澳元，记账本位币为澳元。

（4）境外经营的记账本位币与企业的列报货币之间缺乏可兑换性的情况

□适用□不适用

82、租赁

（1）本公司作为承租方

□适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用□不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

□适用□不适用

（2）本公司作为出租方作为出租人的经营租赁

□适用□不适用作为出租人的融资租赁

□适用□不适用

128三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

未来五年每年未折现租赁收款额

□适用□不适用

（3）作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用□不适用

83、数据资源

84、其他

八、研发支出

单位：元项目本期发生额上期发生额

人工费10311210.697804160.15

材料费5851737.914610382.71

折旧费290563.45563001.13

其他2142655.522010920.26

合计18596167.5714988464.25

其中：费用化研发支出18596167.5714988464.25

1、符合资本化条件的研发项目

不适用

2、重要外购在研项目

不适用

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

不适用

2、同一控制下企业合并

不适用

3、反向购买

不适用

4、处置子公司

不适用

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

129三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

本期本公司新增子公司 SQ FOODS AUSTRALIA PTY LTD，本期末已纳入合并范围。本期本公司因注销南宁三全食品有限公司、哈尔滨三全食品有限公司、共青城健智康鸿投资合伙企业（有限合伙）、共青城润智嘉慧投资合伙企业（有限合伙），本期合并范围已不包含该公司。

6、其他

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

（1）企业集团的构成

单位：元主要经持股比例子公司名称注册资本注册地业务性质取得方式营地直接间接河南全惠食品

30000000.00郑州郑州食品生产100.00%设立

有限公司郑州全新食品

35460000.00郑州郑州食品生产100.00%设立

有限公司苏州全味食品

300000000.00太仓太仓食品生产93.83%6.17%设立

有限公司成都全益食品

49000000.00成都成都食品生产100.00%设立

有限公司天津全津食品

100000000.00天津天津食品生产100.00%设立

有限公司长春三全食品

1000000.00长春长春食品销售100.00%设立

有限公司上海全申食品

1000000.00上海上海食品销售100.00%设立

有限公司济南三全食品

1000000.00济南济南食品销售100.00%设立

有限公司佛山全瑞食品

100000000.00佛山佛山食品生产100.00%设立

有限公司沈阳三全食品非同一控制

500000.00沈阳沈阳食品销售100.00%

有限公司下企业合并南京三全食品非同一控制

500000.00南京南京食品销售100.00%

有限公司下企业合并广州三全食品非同一控制

500000.00广州广州食品销售100.00%

有限公司下企业合并武汉三全商贸非同一控制

1000000.00武汉武汉食品销售100.00%

有限公司下企业合并浙江龙凤食品非同一控制

43742134.00嘉善嘉善食品生产100.00%

有限公司下企业合并成都国福龙凤非同一控制

48000000.00成都成都食品销售100.00%

食品有限公司下企业合并上海国福龙凤非同一控制

1097117092.03上海上海食品销售100.00%

食品有限公司下企业合并昆明三全食品

1000000.00昆明昆明食品销售100.00%设立

有限公司北京三全食品

5000000.00北京北京食品销售100.00%设立

销售有限公司

重庆三全食品500000.00重庆重庆食品销售100.00%设立

130三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

有限公司杭州三全食品

500000.00杭州杭州食品销售100.00%设立

有限公司兰州三全食品

500000.00兰州兰州食品销售100.00%设立

有限公司天津三全食品

500000.00天津天津食品销售100.00%设立

销售有限公司西安都尚食品

500000.00西安西安食品销售100.00%设立

有限公司贵阳三全商贸

500000.00贵阳贵阳食品销售100.00%设立

有限公司太原三全食品

1000000.00太原太原食品销售100.00%设立

有限公司郑州全兴信息

15000000.00郑州郑州信息技术100.00%设立

技术有限公司乌鲁木齐三全乌鲁木乌鲁木

8500000.00食品销售100.00%设立

食品有限公司齐齐三全国际有限维尔京维尔京

340545.00食品销售100.00%设立

公司群岛群岛全荣（苏州）

25000000.00苏州苏州烘焙食品加工与销售100.00%设立

食品有限公司郑州全冠企业

企业管理咨询、税务

管理咨询有限2000000.00郑州郑州100.00%设立

咨询、财务咨询公司武汉全致食品

100000000.00武汉武汉食品销售100.00%设立

有限公司郑州有知有味

互联网科技有1000000.00郑州郑州信息技术服务89.00%设立限公司上海全晟食品

1000000.00上海上海食品销售100.00%设立

有限公司天津全润食品

10000000.00天津天津食品销售；房屋租赁100.00%设立

有限公司快厨（天津）餐饮管理；企业管理

餐饮管理有限10000000.00天津天津100.00%设立咨询；食品销售公司

销售、零售；餐饮服务；餐饮配送服务；

票务代理；供应链管理；机械设备租赁；

河南叁伊便利摄影服务；计算机技

店连锁有限公100000000.00郑州郑州100.00%设立

术咨询；设计、制司

作、代理、发布国内广告业务；国内贸易代理；企业管理咨询服务全盈（天津）

30000000.00天津天津食品销售100.00%设立

食品有限公司全盈（苏州）

20000000.00苏州苏州食品销售100.00%设立

食品有限公司郑州全盈食品

10000000.00郑州郑州方便食品制造100.00%设立

有限公司中润全融（天津）商业保理100000000.00天津天津商业保理100.00%设立有限公司

海南三全食品食品经营;食品互联网

1000000.00澄迈县澄迈县100.00%设立

科技有限公司销售

131三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

河南全伊商贸

1000000.00郑州郑州食品经营、餐饮服务100.00%设立

有限公司郑州中盈全融

商业保理有限160000000.00郑州郑州商业保理100.00%设立公司洛阳叁伊便利食品销售；烟草制品

店连锁有限公5000000.00洛阳洛阳100.00%设立零售等司河南全悦人力劳务派遣服务；职业

资源管理有限2000000.00郑州郑州100.00%设立中介活动公司冻到家（天供应链管理服务；国

津）供应链管5000000.00天津天津100.00%设立内货物运输代理理有限公司三全國際投資

(香港)有限公

司 SQ

Internationa

1258654320.00香港香港投资100.00%设立

l

Investments

(Hong Kong)

Limited三全集团环球控股有限公司开曼群开曼群

SQ Group 6810900.00 投资 100.00% 设立岛岛

Global

Holdings Ltd

SQ FOODS

AUSTRALIA澳大利澳大利

PTY LTD 三全 468.04 食品生产 100.00% 设立亚亚食品澳大利亚有限公司

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：

本公司直接持有苏州全味食品有限公司93.83%股权，本公司全资子公司河南全惠食品有限公司持有苏州全味食品有限公司6.17%股权，本公司合计持有其100.00%股权。

（2）重要的非全资子公司不适用

（3）重要非全资子公司的主要财务信息不适用

（4）使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制不适用

（5）向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持不适用

132三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

不适用

3、在合营企业或联营企业中的权益

（1）重要的合营企业或联营企业合营企业或联营企持股比例对合营企业或联营企业主要经营地注册地业务性质业名称直接间接投资的会计处理方法

锅圈食品（上海）食品销售；

上海上海4.43%权益法股份有限公司供应链管理

在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：

不适用

持有20%以下表决权但具有重大影响，或者持有20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：

不适用

（2）重要合营企业的主要财务信息不适用

（3）重要联营企业的主要财务信息不适用

（4）不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额

合营企业：

下列各项按持股比例计算的合计数

联营企业：

投资账面价值合计198045560.86232362407.82下列各项按持股比例计算的合计数

--净利润9355375.439953269.21

--其他综合收益-1169698.73830420.85

--综合收益总额8185676.7010783690.06

（5）合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明不适用

（6）合营企业或联营企业发生的超额亏损不适用

133三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（7）与合营企业投资相关的未确认承诺不适用

（8）与合营企业或联营企业投资相关的或有负债不适用

4、重要的共同经营

不适用

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

不适用

6、其他

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用□不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用□不适用

2、涉及政府补助的负债项目

□适用□不适用

单位：元本期计入本期

本期新增补本期转入其他与资产/收会计科目期初余额营业外收其他期末余额助金额收益金额益相关入金额变动基础设施建设经

22099144.63360453.3421738691.29与资产相关

费速冻食品冷链建

3111111.0555555.563055555.49与资产相关

设

递延收益—主食工业化关键技术

484999.8980833.34404166.55与资产相关

与装备及其产业化规范主食产业化安全

控制关键技术研540000.0090000.00450000.00与资产相关究

双百冷链1244444.4822222.221222222.26与资产相关

第二批工业技改

1244833.1818861.121225972.06与资产相关

项目贴息综合基地项目二

974277.8213722.22960555.60与资产相关

期厂房补贴

2016年工业主导

产业设备投资奖121588.9560794.4460794.51与资产相关

补（8000吨标准

134三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文化冷库项目）十三五国家重点研发计划“应急救灾食品制造关378958.3722291.66356666.71与资产相关键技术研究与新产品创制”十三五国家重点研发计划“植物性预制调理食品212500.0012500.00200000.00与资产相关制造关键技术及新产品研发”工业互联网创新发展工程及智能

8218665.00537030.007681635.00与资产相关

制造综合标准化与新模式应用十三五国家重点研发计划“粉体与不规则固体食592095.8734829.16557266.71与资产相关品智能包装设备研发”十三五国家重点研发计划“自热副食品质精准调481666.6328333.34453333.29与资产相关控技术研究与产品研制”政府补贴项目设备近红外光谱仪

/热粘拉力试验246527.7020833.34225694.36与资产相关

机兰光/单翼包装跌落试验机三全速冻食品生

3477166.67673000.002804166.67与资产相关

产线智能化改造速冻面米食品高效节能与品质提

500000.00250000.00250000.00与资产相关

升关键技术研究及产业化示范十四五国家重点研发计划

284905.660.00284905.66与资产相关

2022YFF1103304

-3十四五国家重点研发计划

590000.00290000.000.00880000.00与资产相关

2022YFF1103302

-4速冻米面食品冷链关键技术与装

229811.320.00229811.32与资产相关

备研发及产业化示范小麦营养基因组

学解析及功能食90000.000.0090000.00与资产相关品创制与产业化

2024年度第二批

河南省重点研发100000.000.00100000.00与资产相关专项河南省速冻米面

与调制食品重大300000.000.00300000.00与资产相关校企研发中心

135三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

基础设施补助资

5593315.5087395.565505919.94与资产相关

金工业互联网创新发展工程及智能

1957494.00127908.001829586.00与资产相关

制造综合标准化与新模式应用基础设施建设经

3979021.9262172.243916849.68与资产相关

费

2024年省级现代

农业发展专项汤

738150.0077700.00660450.00与资产相关

圆机项目五年摊销基础设施补助资

12352941.53165441.1212187500.41与资产相关

金基础设施补助资

24829498.59402265.5624427233.03与资产相关

金工业技改贴息资

1451851.891451851.89与资产相关

金工业互联网创新发展工程及智能

1531341.00100062.001431279.00与资产相关

制造综合标准化与新模式应用

合计97956311.65290000.003304204.2294942107.43

3、计入当期损益的政府补助

□适用□不适用

单位：元会计科目本期发生额上期发生额

与资产相关的政府补助摊销3304204.223226504.22

稳岗补贴272073.77873225.32

政府扶持奖励45428789.8953901381.02

增值税退税40726209.0434031640.26

合计89731276.9292032750.82

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具产生的各类风险

本公司的主要金融工具包括货币资金、应收票据、应收账款、应收款项融资、其他应收款、

一年内到期的非流动资产、其他流动资产、交易性金融资产、其他权益工具投资、其他非流

动金融资产、长期应收款、应付票据、应付账款、其他应付款、短期借款、一年内到期的非

流动负债、长期借款、租赁负债。各项金融工具的详细情况已于相关附注内披露。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述。本公司管理层对这些风险敞口进行管理和监控以确保将上述风险控制在限定的范围之内。

1、风险管理目标和政策

本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得适当的平衡，力求降低金融风险对本公司财务业绩的不利影响。基于该风险管理目标，本公司已制定风险管理政策以辨别和分析本

136三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

公司所面临的风险，设定适当的风险可接受水平并设计相应的内部控制程序，以监控本公司的风险水平。本公司会定期审阅这些风险管理政策及有关内部控制系统，以适应市场情况或本公司经营活动的改变。本公司的内部审计部门也定期或随机检查内部控制系统的执行是否符合风险管理政策。

本公司的金融工具导致的主要风险是信用风险、流动性风险、市场风险（包括汇率风险、利率风险和商品价格风险）。

董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司的风险管理由风险管理委员会按照董事会批准的政策开展。

风险管理委员会通过与本公司其他业务部门的紧密合作来识别、评价和规避相关风险。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，并将审核结果上报本公司的审计委员会。

本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。

信用风险

信用风险，是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险。

本公司对信用风险按组合分类进行管理。信用风险主要产生于银行存款、应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款等。

本公司银行存款主要存放于主要存放于声誉良好并拥有较高信用评级的金融机构，本公司预期银行存款不存在重大的信用风险。

对于应收票据、应收账款、其他应收款和长期应收款，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对客户的财务状况、信用记录及其他因素诸如目前市场状况等评估客户的信用资质并设置相应信用期。本公司会定期对客户信用记录进行监控，对于信用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。

本公司应收账款的债务人为分布于不同行业和地区的客户。本公司持续对应收账款的财务状况实施信用评估，并在适当时购买信用担保保险。

137三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。

本公司应收账款中，前五大客户的应收账款占本公司应收账款总额的34.28%（2025年：43.10%）；本公司其他应收款中，欠款金额前五大公司的其他应收款占本公司其他应收款

总额的66.10%（2025年：68.60%）。

流动性风险

流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产结算的义务时遇到资金短缺的风险。

管理流动风险时，本公司保持管理层认为充分的现金及现金等价物并对其进行监控，以满足本公司经营需要，并降低现金流量波动的影响。本公司管理层对银行借款的使用情况进行监控并确保遵守借款协议。同时从主要金融机构获得提供足够备用资金的承诺，以满足短期和长期的资金需求。

本公司通过经营业务产生的资金及银行及其他借款来筹措营运资金。于2026年6月30日，本公司尚未使用的银行借款额度为29.97亿元（2025年12月31日：28.72亿元）。

期末，本公司持有的金融资产、金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下（单位：人民币万元）：

期末数六个月至一项目六个月以内一年至五年以内五年以上合计年以内

金融资产：

货币资金175331.73175331.73

应收账款27826.3727826.37

交易性金融资产53278.3853278.38

应收款项融资359.55359.55

其他应收款6542.986542.98其他非流动金融资产33

金融资产合计263339.013263342.01

金融负债：

短期借款44988.8344988.83

应付票据7572.427572.42

应付账款92557.5792557.57应付利息0

138三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

其他应付款21785.8921785.89

一年内到期的非流动负债687.29687.29

租赁负债1098.461098.46长期应付款00

金融负债和或有负债合计167592.001098.46168690.46期初，本公司持有的金融资产、金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下（单位：人民币万元）：

期初数期末余额项目六个月至一一年至五年六个月以内五年以上合计年以内以内

金融资产：

货币资金197605.95197605.95

交易性金融资产113250.85113250.85

应收账款21166.7121166.71

应收款项融资1550.551550.55

其他应收款4204.574204.57其他非流动金融资产33

金融资产合计337778.633337781.63

金融负债：

短期借款54006.3554006.35

应付票据11054.0411054.04

应付账款128157.57128157.57

其他应付款17935.7617935.76

一年内到期的非流动负债742.14742.14

租赁负债1410.041410.04

金融负债合计211895.841410.04213305.88

上表中披露的金融负债金额为未经折现的合同现金流量，因而可能与资产负债表中的账面金额有所不同。

市场风险

金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括利率风险、汇率风险和其他价格风险。

利率风险

利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。利率风险可源于已确认的计息金融工具和未确认的金融工具（如某些贷款承诺）。

本公司的利率风险主要产生于长期银行借款等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据

139三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例，并通过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。

本公司密切关注利率变动对本公司利率风险的影响。本公司目前并未采取利率对冲政策。但管理层负责监控利率风险，并将于需要时考虑对冲重大利率风险。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公司尚未付清的以浮动利率计息的带息债务的利息费用，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影响，管理层会依据最新的市场状况及时做出调整，这些调整可能是进行利率互换的安排来降低利率风险。

本公司持有的计息金融工具如下（单位：人民币万元）：

项目本年数上年数浮动利率金融工具

金融资产228608.32310855.53

其中：货币资金175329.94197604.68

交易性金融资产53278.38113250.85

金融负债44988.8354006.35

其中：短期借款44988.8354006.35汇率风险

汇率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。汇率风险可源于以记账本位币之外的外币进行计价的金融工具。

汇率风险主要为本公司的财务状况和现金流量受外汇汇率波动的影响。除了在香港设立的子公司持有以港币为结算货币的资产外，只有小额香港市场投资业务，本公司持有的外币资产及负债占整体的资产及负债比例并不重大。因此本公司认为面临的汇率风险并不重大。

2、资本管理

本公司资本管理政策的目标是为了保障本公司能够持续经营，从而为股东提供回报，并使其他利益相关者获益，同时维持最佳的资本结构以降低资本成本。

为了维持或调整资本结构，本公司可能会调整融资方式、调整支付给股东的股利金额、向股东返还资本、发行新股与其他权益工具或出售资产以减低债务。

本公司以资产负债率（即总负债除以总资产）为基础对资本结构进行监控。于2026年06月

30日，本公司的资产负债率为35.85%（2025年12月31日：42.83%）。

2、套期

（1）公司开展套期业务进行风险管理

□适用□不适用

140三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（2）公司开展符合条件套期业务并应用套期会计不适用

（3）公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用□不适用

3、金融资产

（1）转移方式分类

□适用□不适用

（2）因转移而终止确认的金融资产

□适用□不适用

（3）继续涉入的资产转移金融资产

□适用□不适用

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

单位：元期末公允价值

项目第一层次公允第二层次公第三层次公允价合计价值计量允价值计量值计量

一、持续的公允价值计量--------

1.以公允价值计量且其变动计入

2783808.56530000000.00532783808.56

当期损益的金融资产

（三）其他权益工具投资267400000.00267400000.00

应收账款融资3595540.783595540.78

其他非流动金融资产30000.0030000.00

持续以公允价值计量的资产总额2783808.56801025540.78803809349.34

二、非持续的公允价值计量--------

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

相同资产或负债在活跃市场中的报价（未经调整的）

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信

息直接（即价格）或间接（即从价格推导出）地使用除第一层次中的资产或负债的市场报价之外的可观察输入值。

141三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信

息

资产或负债使用了任何非基于可观察市场数据的输入值（不可观察输入值）。

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数

敏感性分析

资产或负债使用了任何非基于可观察市场数据的输入值（不可观察输入值）

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点

的政策

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

9、其他

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

本公司实际控制人为陈泽民、贾岭达、陈南、陈希家族。

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注十、1。

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注十、3。

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：

合营或联营企业名称与本企业关系

锅圈食品（上海）股份有限公司联营企业

4、其他关联方情况

其他关联方名称其他关联方与本企业关系

董事、经理、财务总监及董事会秘书关键管理人员

5、关联交易情况

（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表不适用

出售商品/提供劳务情况表

142三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

锅圈食品（上海）股份有限公司商品销售24968631.8915113601.89

（2）关联受托管理/承包及委托管理/出包情况不适用

（3）关联租赁情况不适用

（4）关联担保情况不适用

（5）关联方资金拆借不适用

（6）关联方资产转让、债务重组情况不适用

（7）关键管理人员报酬

单位：元项目本期发生额上期发生额

关键管理人员薪酬1900000.002166700.00

（8）其他关联交易不适用

6、关联方应收应付款项

（1）应收项目

单位：元期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备

锅圈食品（上海）

其他应收款160202.046294.78128673.7613758.43股份有限公司

锅圈食品（上海）

应收账款2463197.5212197.936553867.8331833.15股份有限公司

（2）应付项目不适用

143三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

7、关联方承诺

8、其他

十五、股份支付

1、股份支付总体情况

□适用□不适用

2、以权益结算的股份支付情况

□适用□不适用

3、以现金结算的股份支付情况

□适用□不适用

4、本期股份支付费用

□适用□不适用

5、股份支付的修改、终止情况

6、其他

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

资产负债表日存在的重要承诺

单位：元已签约但尚未于财务报表中确认的资本承诺期末数期初数

购建长期资产承诺155444547.600.00

对外投资承诺762533788.10808728210.84

截至2026年06月30日，本公司不存在其他应披露的承诺事项。

2、或有事项

（1）资产负债表日存在的重要或有事项

佛山全瑞食品有限公司货币资金冻结事项：

佛山市三达建筑工程有限公司因与本公司子公司佛山全瑞食品有限公司存在合同纠纷，向广东省佛山市三水区人民法院申请诉前财产保全（2026）粤0607执保3919号，冻结被申请人佛山全瑞食品有限公司银行存款3881906.61元。截至2026年06月30日，实际资金冻结明细如下表所示：

单位：元开户行冻结金额

中国工商银行股份有限公司佛山三水支行3881906.61

合计3881906.61

144三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明公司不存在需要披露的重要或有事项。

3、其他

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

不适用

2、利润分配情况

不适用

3、销售退回

不适用

4、其他资产负债表日后事项说明

截至2026年8月21日，本公司不存在其他应披露的资产负债表日后事项。

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

不适用

2、债务重组

不适用

3、资产置换

不适用

4、年金计划

不适用

5、终止经营

不适用

6、分部信息

（1）报告分部的确定依据与会计政策不适用

145三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（2）报告分部的财务信息不适用

（3）公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

1、业务分部

由于本公司收入95.26%来自于销售速冻食品及常温食品，所以无须列报更详细的业务分部信息。

2、地区分部

由于本公司收入逾99.15%来自于中国境内的客户，而且本公司资产全部位于中国境内，所以无须列报更详细的地区分部信息。

（4）其他说明不适用

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

8、其他

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）126523906.0587451881.77

其中：0-6个月126487246.3587451881.77

6-12个月36659.70

1至2年480514.08477760.90

2至3年7717.04

3年以上168950.794259286.93

3至4年168950.794259286.93

合计127173370.9292196646.64

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项4013640136

4.35%100.00%0.00

计提坏81.2081.20

146三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

账准备的应收账款其

中：

按组合计提坏

1271736792271264948818273306887449

账准备100.00%0.53%95.65%0.83%

370.92.14143.78965.44.08897.36

的应收账款其

中：

信用风

1271736792271264948818273306887449

险特征100.00%0.53%95.65%0.83%

370.92.14143.78965.44.08897.36

组合

127173679227126494921964746787449

合计100.00%0.53%100.00%5.15%

370.92.14143.78646.6449.28897.36

按单项计提坏账准备类别名称：按单项计提坏账准备

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

按单项计提坏账准备4013681.204013681.20

合计4013681.204013681.20

按组合计提坏账准备类别名称：信用风险特征组合

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

信用风险特征组合127173370.92679227.140.53%

合计127173370.92679227.14

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额收回或期末余额计提核销其他转回

按单项计提坏账准备4013681.20-60672.913953008.29

按组合计提坏账准备733068.08-53840.94679227.14

合计4746749.28-114513.853953008.29679227.14

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

不适用

147三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

实际核销的应收账款3953008.29

其中重要的应收账款核销情况：

单位：元单位名称应收账款性质核销金额核销原因履行的核销程序款项是否由关联交易产生

客户1货款3953008.29无法收回管理层审批否

合计3953008.29

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额期末余额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额

客户131827729.3231827729.3225.03%152773.10

客户213291480.8913291480.8910.45%63799.11

客户34804908.644804908.643.78%23063.56

客户44289123.254289123.253.37%20587.79

客户54201455.584201455.583.30%20166.99

合计58414697.6858414697.6845.93%280390.55

2、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款239009094.91208566605.71

合计239009094.91208566605.71

（1）应收利息不适用

（2）应收股利不适用

（3）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

保证金及押金47298370.2325998108.31

备用金101424.5697096.58

往来款233348507.44224486627.32

其他433712.45120632.98

合计281182014.68250702465.19

148三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）113597380.03101299566.91

1至2年2205134.9311968825.41

2至3年29204416.5991299075.16

3年以上136175083.1346134997.71

3至4年93945263.994538194.67

4至5年268487.871039539.85

5年以上41961331.2740557263.19

合计281182014.68250702465.19

3）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项

40094400944009440094

计提坏14.26%100.00%0.0015.99%100.00%0.00

569.51569.51569.51569.51

账准备其

中：

押金保

22321223212232122321

证金组7.94%100.00%0.008.90%100.00%0.00

545.00545.00545.00545.00

合往来款17773177731777317773

6.32%100.00%0.007.09%100.00%0.00

组合024.51024.51024.51024.51按组合

2410872078323900921060720412208566

计提坏85.74%84.01%

445.1750.26094.91895.6889.97605.71

账准备其

中：

押金保

24976592968243833676515588635206

证金组8.88%2.37%1.47%4.24%

825.23.88856.3563.31.2877.03

合

备用金10142410054197096.96504.

0.04%882.880.87%0.04%592.290.61%

组合.56.685829往来款2155751479921409520671318835204830

76.67%0.69%82.45%0.91%

组合482.9344.54538.39602.8144.76058.05应收其

4337124553.94291581206321266.6119366

他款项0.15%1.05%0.05%1.05%.456.49.984.34组合

2811824217223900925070242135208566

合计100.00%100.00%

014.68919.77094.91465.19859.48605.71

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

149三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期整个存续期预期未来12个月合计信用损失（未发信用损失（已发预期信用损失生信用减值）生信用减值）

2026年1月1日余额2041289.9740094569.5142135859.48

2026年1月1日余额在本期

本期计提37060.2937060.29

2026年6月30日余额2041289.9740131629.8042172919.77

各阶段划分依据和坏账准备计提比例不适用损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额收回或转销或期末余额计提其他转回核销未来12个月内的

42135859.4837060.2942172919.77

预期信用损失

合计42135859.4837060.2942172919.77

5）本期实际核销的其他应收款情况

单位：元项目核销金额

实际核销的其他应收款0.00

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款坏账准备期末余单位名称款项的性质期末余额账龄期末余额合计额数的比例

往来单位1往来款组合159341056.742-3年56.67%764837.07

往来单位2往来款组合27116742.141年以内9.64%130160.36

往来单位3往来款组合22321545.005年以上7.94%22321545.00

往来单位4往来款组合17773024.005年以上6.32%17773024.00

往来单位5往来款组合13989394.901年以内4.98%592685.01

合计240541762.7885.55%41582251.44

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

不适用

3、长期股权投资

单位：元

150三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值对子公

1878696544.70377207.711878319336.991879096545.70377207.711878719337.99

司投资

合计1878696544.70377207.711878319336.991879096545.70377207.711878719337.99

（1）对子公司投资

单位：元本期增减变动期初余额（账面价减值准备期期末余额（账面价减值准备期被投资单位值）初余额追加计提减其减少投资值）末余额投资值准备他河南全惠食品有

30000000.0030000000.00

限公司郑州全新食品有

110931224.2295709.77110931224.2295709.77

限公司郑州全冠企业管

2000000.002000000.00

理咨询有限公司南京三全食品有

400831.72400831.72

限公司天津全津食品有

100000000.00100000000.00

限公司广州三全食品有

500000.00500000.00

限公司沈阳三全食品有

400001.00400001.00

限公司河南叁伊便利店

50000000.0050000000.00

连锁有限公司成都全益食品有

49000000.0049000000.00

限公司郑州全盈食品有

10000000.0010000000.00

限公司哈尔滨三全食品

400001.00400001.000.00

有限公司长春三全食品有

1000000.001000000.00

限公司济南三全食品有

1000000.001000000.00

限公司上海全申食品有

1000000.001000000.00

限公司上海全晟食品有

1000000.001000000.00

限公司天津全润食品有

10000000.0010000000.00

限公司海南三全食品科

1000000.001000000.00

技有限公司苏州全味食品有

281009010.00281009010.00

限公司佛山全瑞食品有

100000000.00100000000.00

限公司武汉全致食品有

100000000.00100000000.00

限公司全盈（苏州）食

20000000.0020000000.00

品有限公司快厨（天津）餐

10000000.0010000000.00

饮管理有限公司

151三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文全荣（苏州）食

22500000.0022500000.00

品有限公司河南全伊商贸有

1000000.001000000.00

限公司武汉三全商贸有

718502.06281497.94718502.06281497.94

限公司中润全融（天津）商业保理有100000000.00100000000.00限公司郑州中盈全融商

160000000.00160000000.00

业保理有限公司三全國際投資

(香港)有限公司

SQ

International 584586800.00 584586800.00

Investments

(Hong Kong)

Limited乌鲁木齐三全食

410000.00410000.00

品有限公司上海国福龙凤食

101827974.18101827974.18

品有限公司成都国福龙凤食

28034993.8128034993.81

品有限公司

合计1878719337.99377207.71400001.001878319336.99377207.71

（2）对联营、合营企业投资不适用

（3）其他说明

4、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务2307897634.341925050111.061885618878.081561314262.88

其他业务8891716.228537288.4812044340.0311347020.24

合计2316789350.561933587399.541897663218.111572661283.12

营业收入、营业成本的分解信息：

不适用

与履约义务相关的信息：

不适用

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为0.00元，其中，元预计将于年度确认收入，元预计将于年度确认收入，元预计将于年度确认收入。

152三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

5、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

理财产品利息收入28539129.7434126012.20

其他0.12

合计28539129.8634126012.20

6、其他

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

□适用□不适用

单位：元项目金额说明

非流动性资产处置损益1108943.26计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司49005067.88损益产生持续影响的政府补助除外）

除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动2594336.84损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益

委托他人投资或管理资产的损益29388105.07购买理财产品产生的收益

除上述各项之外的其他营业外收入和支出2727642.07

处置长期股权投资等其他投资收益52594213.28

减：所得税影响额29095155.80

合计108323152.60--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

2、净资产收益率及每股收益

每股收益加权平均净资产收报告期利润益率基本每股收益（元/稀释每股收益（元/股）股）

归属于公司普通股股东的净利润7.56%0.410.41扣除非经常性损益后归属于公司普

5.32%0.290.29

通股股东的净利润

153三全食品股份有限公司2026年半年度报告全文

3、境内外会计准则下会计数据差异

（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差

异调节的，应注明该境外机构的名称

4、其他

三全食品股份有限公司

董事长：陈南

2026年8月21日

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