烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

烟台双塔食品股份有限公司

2025年半年度报告

【2025年8月】

1烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第一节重要提示、目录和释义

公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准

确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人杨君敏、主管会计工作负责人隋君美及会计机构负责人(会计主管人员)温

振兴声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。

一是原料价格波动的风险。公司生产经营所用的主要原材料为豌豆等农产品及各类淀粉制品。由于农产品的产量和价格受到天气、市场情况等不可控因素的影响较大，价格变化波动较难预测。若未来主要原材料价格大幅波动，将会在一定程度上影响到公司的盈利水平。因此，存在由于主要原材料价格发生异常变动而导致的经营业绩波动的风险。

二是产品的销售结构和市场分布变化带来的风险。公司主营业务产品为粉丝、食用豌豆蛋白、淀粉、膳食纤维等产品，公司销售市场同时涉及国内和海外。由于不同类别的产品销售价格差异明显、同类产品在不同市场的销售价格也存在差异，因此销售产品品种与市场分布变化对公司主营业务收入、毛利率产生直接影响，从而形成各会计期间主营业务收入与毛利率波动风险。

三是农村劳动力大量向城市转移，造成企业用工越来越困难。而劳动力成本上涨较快，其他原辅材料价格上涨预期明显，行业市场费用成本正面临快速增长趋势。

四是随着国家对食品卫生安全的日趋重视、社会消费者食品安全意识的加深以及权益

保护意识的增强，食品质量安全控制已经成为食品加工企业的重中之重。公司一直重视产品质量安全，在生产过程中建立了严格的质量控制体系，所有产品在出厂前都需通过公司

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检测中心检验，最大限度确保了产品的食用安全性。但公司所处行业其他公司如果发生食品安全事件，将对本公司造成影响。

公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以1222786301为基数，向全体股东每10股派发现金红利0.1元（含税），送红股0股（含税），不以公积金转增股本。

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目录

第一节重要提示、目录和释义.........................................2

第二节公司简介和主要财务指标........................................7

第三节管理层讨论与分析..........................................10

第四节公司治理、环境和社会........................................18

第五节重要事项..............................................22

第六节股份变动及股东情况.........................................28

第七节债券相关情况............................................33

第八节财务报告..............................................34

第九节其他报送数据...........................................179

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备查文件目录

（一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。

（二）报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

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释义释义项指释义内容

本公司、公司、双塔食品指烟台双塔食品股份有限公司

实际控制人、政府、镇政府指招远市金岭镇人民政府

控股股东、君兴农业、烟台市招远龙口粉丝加工总指招远君兴农业发展中心厂金华粉丝指烟台金华粉丝有限公司公司法指中华人民共和国公司法证券法指中华人民共和国证券法

证监会、中国证监会指中国证券监督管理委员会深交所指深圳证券交易所山东证监局指中国证券监督管理委员会山东监管局

报告期指2025年1月1日-2025年6月30日

元、万元指人民币元、万元

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第二节公司简介和主要财务指标

一、公司简介股票简称双塔食品股票代码002481

变更前的股票简称（如有）无股票上市证券交易所深圳证券交易所公司的中文名称烟台双塔食品股份有限公司

公司的中文简称（如有）双塔食品

公司的外文名称（如有） YANTAI SHUANGTA FOOD CO.LTD.公司的外文名称缩写（如SHUANGTA FOOD

有）公司的法定代表人杨君敏

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名师恩战张静静联系地址山东省招远市金岭镇寨里村山东省招远市金岭镇寨里村

电话0535-89385200535-8938520

传真0535-27307260535-2730726

电子信箱 shuangtashipin@shuangtafood.com shuangtashipin@shuangtafood.com

三、其他情况

1、公司联系方式

公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化

□适用□不适用

公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见2024年年报。

2、信息披露及备置地点

信息披露及备置地点在报告期是否变化

□适用□不适用

公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见2024年年报。

3、其他有关资料

其他有关资料在报告期是否变更情况

□适用□不适用

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四、主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据

□是□否本报告期上年同期本报告期比上年同期增减

营业收入（元）1046917179.08985979317.776.18%归属于上市公司股东的净利

54363475.9653882946.120.89%润（元）归属于上市公司股东的扣除

非经常性损益的净利润48725946.6351293497.05-5.01%

（元）经营活动产生的现金流量净

-178683169.03255290606.34-169.99%额（元）

基本每股收益（元/股）0.04410.04370.92%

稀释每股收益（元/股）0.04410.04370.92%

加权平均净资产收益率2.05%2.08%-0.03%本报告期末上年度末本报告期末比上年度末增减

总资产（元）4537477114.654694625168.36-3.35%归属于上市公司股东的净资

2631028644.262619111953.430.45%产（元）

五、境内外会计准则下会计数据差异

1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

六、非经常性损益项目及金额

□适用□不适用

单位：元项目金额说明计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策

2347190.61

规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）除同公司正常经营业务相关的有效套

期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动141832.72损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益

委托他人投资或管理资产的损益81833.33

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除上述各项之外的其他营业外收入和

3283724.19

支出

减：所得税影响额3277.75

少数股东权益影响额（税后）213773.77

合计5637529.33

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。

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第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司从事的主要业务

１、《健康中国行动（2019-2030年）》文件中明确指出：我国居民膳食纤维摄入明显不足。该文件也对居民膳食纤维缺乏给予了重视。根据中国医药生物技术协会膳食纤维分会调查显示，在我国的一线大城市，如：上海、广州市民的膳食纤维摄入量与营养学标准相比，每日的缺失达到了65%-70%，而在全国城乡统计分析的个人平均缺失率，也达到了约50%左右。如此大量的缺乏，是引发“富贵病”的根本原因之一。根据相关分析研究，如果全民膳食纤维在饮食营养结构中，保持足量摄入的目标，再加上“三高食物”（高糖、高油、高盐）的平衡控制和增加适量运动，则营养失衡代谢性疾病的发病率可以在现有基础上至少降低80%以上。如此巨大的全民健康的社会价值，是膳食纤维产业化发展战略与美好前景的根本所在。

北京普华有策信息咨询有限公司《2020-2026年膳食纤维行业细分市场分析与前景预测报告》显示，世界卫生组织和各国营养学界对膳食纤维的摄入给出了统一的建议，即每人每天摄入量在 25g—35g 之间，其中美国糖尿病协会建议糖尿病患者可以适度提高到 45—55g。学术界还认为该类产品的应用范围为 3-100 岁男女老幼均适用。

２、波士顿咨询集团 BCG 和 Blue Horizon Corporation 进行的最新研究表示，到 2035 年，全球食用的十分之一的肉、蛋、奶制品和海鲜将由替代蛋白质制成。该报告称，到2035年，随着更快的技术创新和全面的监管支持可能会将市场增长速度提高到22％，到时替代蛋白的市场份额将由2020年的2％增长到11％。到2025年，欧洲和北美动物蛋白的消费量将开始下降。

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

（一）公司主营业务情况目前，公司的主营业务主要包括豌豆蛋白、粉丝、膳食纤维。近年来，公司坚持做大做强做精主业的发展思路，聚焦主业发展，优化产品结构，致力发展循环产业链条，加大研发投入，提升产品附加值，豌豆蛋白、粉丝、膳食纤维等主营业务产品发展势头良好。

1、豌豆蛋白业务

公司将提取淀粉生产粉丝后的豌豆蛋白等副产品，通过技术突破，提升到饲料级豌豆蛋白、食品级豌豆蛋白。公司豌豆蛋白提取技术一直处于行业领先水平，同时掌握生物发酵工艺、干法工艺、新干法工艺三种豌豆蛋白提取技术。公司与江南大学、中国农业大学等多所高校开展产学研合作，在豌豆蛋白、蛋白肽等领域开展深度合作研究。拥有行业唯一院士工作站。公司先后参与了《GB20371-2016-食品安全国家标准食品加工用植物蛋白》、《食品安全国家标准 植物蛋白肽》、《植物基肉制品》团体标准等多项标准的制定。

豌豆蛋白与大豆蛋白等其他植物蛋白相比，具有非转基因、无过敏源、零胆固醇、低脂肪等优势，下游应用市场广阔。

豌豆蛋白主要应用到固体饮料、植物肉、能量棒、早餐谷物、烘焙食品、宠物食品等领域。

2、粉丝业务

公司是行业内龙口粉丝龙头企业，生产的“双塔”牌龙口粉丝曾先后获得中华人民共和国质量奖、中国食品博览会金奖、中国农业食品博览会金奖、中国农业食品博览会“名牌产品”、中国国际农业博览会“名牌产品”，在行业内最早获得中国名牌、中国驰名商标，2019年被认定为“山东老字号”，是山东省制造业单项冠军企业、山东省制造业高端品牌企业。公司先后牵头制定了《GB/T 19048-2008 地理标志产品 龙口粉丝》等多项行业标准。

目前公司在粉丝品牌渠道布局上，既有全国化的品牌布局，又有结合各地饮食习惯差异构建的区域性品牌，形成了从形象产品、高端产品、中高端产品的品牌布局、渠道局、产品线布局，为不同消费者提供快捷便利的产品和服务。

双塔食品通过20多年的积累和沉淀，已经建成了完善的全渠道营销网络，已经形成了流通渠道（如农贸批发市场、菜市场、便利店等）商超渠道（国际卖场、全国性连锁卖场、区域性连锁超市）、餐饮渠道（星级连锁酒店、全国性连锁餐饮、区域性连锁餐饮）食品工业渠道、特通封闭渠道、OEM 渠道、电商＆微商＆新媒体渠道。双塔继续持“丝丝用心”的品牌理念，为至爱品牌建设，为构建健康中国添光增彩！10烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

3、膳食纤维

纤维是豌豆深加工的副产品，经过超微粉碎工艺，可生产出更高品质的豌豆纤维粉。豌豆纤维主要作为食品原料、宠物用品原料，应用于纤维产品的生产，部分产成品也直接向保健食品生产企业销售。膳食纤维已被学术界列为继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养素”。目前公司生产的豌豆纤维主要集中在烘焙食品、肉制品、饮料制品、粗粮制品、果酱、猫砂等应用领域。

《健康中国行动（2019-2030年）》文件中明确指出：我国居民膳食纤维摄入明显不足。该文件也对居民膳食纤维缺乏给予了重视。根据中国医药生物技术协会膳食纤维分会调查显示，在我国的一线大城市，如：上海、广州市民的膳食纤维摄入量与营养学标准相比，每日的缺失达到了65%-70%，而在全国城乡统计分析的个人平均缺失率，也达到了约

50%左右。如此大量的缺乏，是引发“富贵病”的根本原因之一。根据相关分析研究，如果全民膳食纤维在饮食营养结构中，保持足量摄入的目标，再加上“三高食物”（高糖、高油、高盐）的平衡控制和增加适量运动，则营养失衡代谢性疾病的发病率可以在现有基础上至少降低80%以上。如此巨大的全民健康的社会价值，是膳食纤维产业化发展战略与美好前景的根本所在。

品牌运营情况

目前公司在品牌布局上，双塔品牌作为全线产品的品牌；随着市场发展，地域化、客制化、定制化需求，增加地域性的品牌-青塔、德胜塔等，基于未来发展公司也会进行其他品牌的储备和发力，形成以双塔品牌作为主线品牌，其他品牌共同发展的多品牌发展战略。

主要销售模式

公司下设国内营销中心和国际贸易部，分别负责国内市场和国际市场的开拓及维护，公司生产的粉丝、淀粉和纤维以国内销售为主，国外销售为辅；蛋白类产品以国外销售为主，国内销售为辅，形成了内外销售相结合的全新销售模式。

（1）国内市场销售模式

公司国内营销中心负责国内市场产品的销售，国内市场销售主要侧重于粉丝类产品，双塔国内营销中心针对品牌、市场、渠道，产品精耕细作，更好地为不同场景下用户提供专业化情景营销服务，国内营销中心下设：市场部、营业管理部、销售部、行政＆HR、400 客户服务中心，通过组织专业化分工，强化双塔食品品牌核心竞争力；

（2）国内市场销售渠道

*国内市场主要销售渠道包括：流通渠道（如农贸批发市场、菜市场、便利店等）、商超渠道（国际卖场、全国性连锁卖场、区域性连锁超市）、餐饮渠道（星级连锁酒店、全国性连锁餐饮、区域性连锁餐饮）食品工业渠道、特通封闭

渠道、OEM 渠道、电商＆微商＆新媒体渠道。其中商场超市销售以双塔牌龙口粉丝为主，正宗、新兰、豆小团其它子品牌粉丝、红薯粉丝为辅，产品类型主要是中高端产品，结合商超干货区、生鲜区为不同的消费人群提供不同的产品应用组合；商超渠道中有沃尔玛、大润发、家乐福等国际连锁商超（NKA），有永辉、华润等全国连锁商超（LKA），有中百、三江、步步高、家家悦等区域性连锁超市（RKA）等。

*流通渠道销售以双塔、龙头、鲁裕、青塔、德胜塔品牌粉丝、红薯粉丝为主，产品档次适中，具有消费量大、产品流通速度快的特点。

*餐饮渠道本着菜品驱动食客的营销理念，结合八大菜系在餐饮终端的应用需求，为不同餐饮业态客户提供客制化、定制化的产品和服务。

*食品工业客户渠道以馥海、獐子岛、三全、华信等客户为代表，公司结合不同食品工业客户不同产品的应用需求，为客户提供客制化食材应用解决方案。

*电商＆微商＆新媒体渠道是公司结合用户行为转变，针对全新的消费者接触点，重点拓展的全新渠道；目前公司在传统电商渠道天猫、京东、拼多多基础上，结合市场环境变化发力新媒体及直播电商，抖音、快手等直播平台已与众多网红达人建立合作。

* OEM 渠道客户主要以商超的自由品牌和餐饮、食品企业、线上平台的定制化产品为主，例如：沃尔玛惠宜、永辉的田趣、华润的润之家、家家悦的悦记飘香、大润发的荟尚、恒顺、裕湘、网易严选、象优选等客户。

（3）国内市场客户分类

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公司客户类型分为经销商及直营客户，对于不同类型的客户采取不同的结算方式。针对经销商，公司主要采用款到发货的销售模式，针对零售商及直营客户，公司会依据合同约定账期进行结算。基于客户分类，公司围绕着用户至上的原则，将不同客户按照商誉、配送服务能力、资金实力、渠道掌控力、人员专业性等指标进行了客户分类分级管理。

（4）国外市场销售模式

国际贸易部负责国际市场产品的销售，国际市场销售主要侧重于蛋白类产品，蛋白类产品下游客户类型包括众多的经销商以及终端客户，目前以经销商为主要销售对象。经过多年的发展，借助经销商广泛的市场销售渠道，公司已经建立了良好的国际销售网络，与越来越多的客户建立了长期、稳定的合作关系。比如美国杜邦，瑞士雀巢，Beyond Meat 日本双日，欧洲 PRINOVA 等。蛋白类产品主要采用电放前 T/T 的付款方式，即客户在港口提货前电汇全额货款给公司。

经销模式

□适用□不适用

门店销售终端占比超过10%

□适用□不适用线上直销销售

□适用□不适用

占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%

□适用□不适用采购模式及采购内容

单位：元采购模式采购内容主要采购内容的金额

集中采购豌豆等原材料999619520.41

零星采购包装物、零配件及其他221089060.79

向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%

□适用□不适用

主要外购原材料价格同比变动超过30%

□适用□不适用主要生产模式

公司设有生产技术部，负责生产过程的控制和管理。生产技术部按照以销定产的原则，编制年度生产计划，每月根据月销售计划，结合生产能力综合平衡后，制定月生产计划并下达给各生产车间。各生产车间编制相应的生产作业计划，组织安排生产，并按标准化程序管理和监控生产过程。

产品主要依托自有生产基地进行生产，以自有设备对原材料进行生产加工，制成粉丝、豌豆蛋白、豌豆淀粉、纤维等产品后出售。生产部下设粉丝车间、淀粉车间、蛋白车间、纤维车间等产品生产车间以及附属配套车间。

委托加工生产

□适用□不适用营业成本的主要构成项目

项目金额（元）占比（%）

原材料659673993.3776.77%

人工28348478.463.30%

折旧、能耗等制造费用171273679.6419.93%

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合计859296151.47100%产量与库存量行业分类项目单位2025年半年度

销售量吨46421.41

粉丝、豌豆蛋白生产量吨48572.74

库存量吨11846.42

二、核心竞争力分析

1、原料采购优势。公司充分利用规模化采购优势，加大豌豆原料储备，与全球知名粮商紧密合作，确保原料安全，尽量

降低原材料价格波动带来的短期影响。同时，公司联合中国食品土畜进出口商会豌豆制品分会拓宽豌豆原料进口渠道，可进一步降低原料采购风险。

2、规模优势。公司目前是全球最大的豌豆蛋白生产企业，也是全球最大的龙口粉丝生产企业。公司豌豆蛋白、粉丝、膳

食纤维产能多年稳居行业第一。

3、技术和研发优势。公司同时掌握生物发酵工艺、干法工艺、新干法工艺三种豌豆蛋白提取技术。公司可根据客户需求，

针对不同行业提供不同纯度、不同功能的豌豆蛋白。拥有多项发明专利：一种从粉丝废水中提取的食用蛋白及其生产工艺、一种从豌豆豆清废水中提取抗菌肽及白蛋白的方法、一种降低血压的豌豆寡肽及其制备方法和应用等，技术水平处于行业领先水平。

4、豌豆全产业链优势。公司将一粒豌豆吃干榨净，现已形成了“淀粉提取-粉丝生产加工-分离食用蛋白-提取膳食纤维-植物蛋白肉-植物奶-蛋白肽-废水沼化发电-生物质天然气-粉渣培植食用菌-菌渣生产有机肥”的“1+N”循环经济产业链条，副产品附加值大幅提升，综合成本有一定优势。

三、主营业务分析概述

参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。

主要财务数据同比变动情况

单位：元本报告期上年同期同比增减变动原因

营业收入1046917179.08985979317.776.18%

营业成本859296151.47758609407.1313.27%

销售费用46728461.6333164115.8540.90%主要系2024年员工持

管理费用32434981.3154491396.94-40.48%股计划计提管理费用所致

财务费用2749711.123837613.57-28.35%

所得税费用8092956.52-203712.104072.74%

研发投入26204953.6833776478.60-22.42%经营活动产生的现金主要系本期销售收款

-178683169.03255290606.34-169.99%流量净额减少所致主要系本期公司购买投资活动产生的现金

-158522477.32-118220281.14-34.09%固定资产投入增加所流量净额致

13烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

主要系归还期初贷筹资活动产生的现金

16432371.08124857898.42-86.84%款，短期借款减少所

流量净额致现金及现金等价物净

-320773275.27261928223.62-222.47%增加额公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动

□适用□不适用公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。

营业收入构成

单位：元本报告期上年同期同比增减金额占营业收入比重金额占营业收入比重

1046917179.0

营业收入合计100%985979317.77100%6.18%

8

分行业

1046917179.0

农副产品加工业100.00%985979317.77100.00%6.18%

8

分产品

粉丝266051478.7525.41%237707371.6324.11%11.92%

豌豆干淀粉129462808.3512.37%111265869.8011.28%16.35%

食用蛋白400914691.3538.29%435823488.1444.20%-8.01%

膳食纤维47059306.764.50%66044515.306.70%-28.75%

其他203428893.8719.43%135138072.9013.71%50.53%分地区

国外482702051.6346.11%498029281.5550.51%-3.08%

国内564215127.4553.89%487950036.2249.49%15.63%

占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品或地区情况

□适用□不适用

单位：元营业收入比上营业成本比上毛利率比上年营业收入营业成本毛利率年同期增减年同期增减同期增减分行业

农副食品加工104691717859296151.

17.92%6.18%13.27%-5.14%

业9.0847分产品

266051478.231550390.

粉丝12.97%11.92%5.76%5.07%

7580

129462808.179047414.

豌豆干淀粉-38.30%16.35%17.59%-1.45%

3553

400914691.205392559.

食用蛋白48.77%-8.01%-8.11%0.05%

3514

47059306.716955330.6

膳食纤维63.97%-28.75%-23.32%-2.55%

69

203428893.226350456.

其他-11.27%50.53%59.64%-6.35%

8731

分地区

482702051.311703680.

国外35.43%-3.08%-3.77%0.47%

6363

564215127.547592470.

国内2.95%15.63%25.97%-7.96%

4584

14烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近1期按报告期末口径调整后的主营业务数据□适用□不适用

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

四、非主营业务分析

□适用□不适用

单位：元金额占利润总额比例形成原因说明是否具有可持续性

投资收益81833.330.13%

公允价值变动损益141832.720.23%

资产减值-28261942.46-45.79%

营业外收入3689867.765.98%

营业外支出406143.570.66%

五、资产及负债状况分析

1、资产构成重大变动情况

单位：元本报告期末上年末比重增减重大变动说明金额占总资产比例金额占总资产比例

609877016.112849124

货币资金13.44%24.04%-10.60%

449.30

247448536.263184438.

应收账款5.45%5.61%-0.16%

0478

878559466.496956913.

存货19.36%10.59%8.77%

2219

183916925189833844

固定资产40.53%40.44%0.09%

2.416.38

424332698.233488351.

在建工程9.35%4.97%4.38%

4722

使用权资产1203052.050.03%2142016.050.05%-0.02%

111544713129200883

短期借款24.58%27.52%-2.94%

7.170.56

137256559.121872035.

合同负债3.02%2.60%0.42%

2639

157181480.118217330.

长期借款3.46%2.52%0.94%

0000

租赁负债357276.710.01%-0.01%

2、主要境外资产情况

□适用□不适用境外资产保障资产是否存在资产的具占公司净形成原因资产规模所在地运营模式安全性的收益状况重大减值体内容资产的比控制措施风险重

15烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

合理的内设备及在314522541

境外投资泰国生产公司部控制制11.95%否

建项目.92度

3、以公允价值计量的资产和负债

□适用□不适用

4、截至报告期末的资产权利受限情况

项目期末账面余额期末账面价值受限类型

保证金、法用于担保的银行承兑汇票保证

货币资金401458389.41401458389.41院冻结资金金、信用证保证金及法院冻结资金

未到期应收利息1501643.071501643.07保证金产生用于担保的银行承兑汇票保证金的利息及信用证保证金产生的利息

其他非流动资产406509.00406509.00银行冻结受植食家资金受限限

无形资产49645972.4649645972.46抵押用于抵押取得银行借款

固定资产107311805.55107311805.55抵押用于抵押取得银行借款

合计560324319.49560324319.49

六、投资状况分析

1、总体情况

□适用□不适用

2、报告期内获取的重大的股权投资情况

□适用□不适用

3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况

□适用□不适用

4、金融资产投资

（1）证券投资情况

□适用□不适用公司报告期不存在证券投资。

（2）衍生品投资情况

□适用□不适用公司报告期不存在衍生品投资。

16烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

5、募集资金使用情况

□适用□不适用公司报告期无募集资金使用情况。

七、重大资产和股权出售

1、出售重大资产情况

□适用□不适用公司报告期未出售重大资产。

2、出售重大股权情况

□适用□不适用

八、主要控股参股公司分析

□适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

单位：元公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润山东艾泽

--

福吉生物食用菌加11204.06242888184725868513988子公司80707085451404

科技有限工万元40.809.66.07.63.88公司招远君源

--生态农业食用菌加217967917048223849244子公司20000万元57216115721586

发展有限工50.7073.16.30.47.08公司

招远君邦谷物、豆

32510766343169359297816384861429106

商贸有限子公司及薯类批10000万元

91.544.1198.560.078.34

公司发报告期内取得和处置子公司的情况

□适用□不适用公司名称报告期内取得和处置子公司方式对整体生产经营和业绩的影响建宁双塔臻味食品科技有限公司对外投资设立青岛蘑法君食品有限公司购买主要控股参股公司情况说明

九、公司控制的结构化主体情况

□适用□不适用

17烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

十、公司面临的风险和应对措施一是原料价格波动的风险。公司生产经营所用的主要原材料为豌豆等农产品及各类淀粉制品。由于农产品的产量和价格受到天气、市场情况等不可控因素的影响较大，价格变化波动较难预测。若未来主要原材料价格大幅波动，将会在一定程度上影响到公司的盈利水平。因此，存在由于主要原材料价格发生异常变动而导致的经营业绩波动的风险。

二是产品的销售结构和市场分布变化带来的风险。公司主营业务产品为粉丝、食用豌豆蛋白、淀粉、膳食纤维等产品，公司销售市场同时涉及国内和海外。由于不同类别的产品销售价格差异明显、同类产品在不同市场的销售价格也存在差异，因此销售产品品种与市场分布变化对公司主营业务收入、毛利率产生直接影响，从而形成各会计期间主营业务收入与毛利率波动风险。

三是农村劳动力大量向城市转移，造成企业用工越来越困难。而劳动力成本上涨较快，其他原辅材料价格上涨预期明显，行业市场费用成本正面临快速增长趋势。

四是随着国家对食品卫生安全的日趋重视、社会消费者食品安全意识的加深以及权益保护意识的增强，食品质量安全控制已经成为食品加工企业的重中之重。公司一直重视产品质量安全，在生产过程中建立了严格的质量控制体系，所有产品在出厂前都需通过公司检测中心检验，最大限度确保了产品的食用安全性。但公司所处行业其他公司如果发生食品安全事件，将对本公司造成影响。

五是公司豌豆蛋白产品主要出口国家的政策变化、关税变化等事项带来的不确定性和潜在风险。

十一、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况公司是否制定了市值管理制度。

□是□否公司是否披露了估值提升计划。

□是□否

十二、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况

公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。

□是□否

第四节公司治理、环境和社会

一、公司董事、监事、高级管理人员变动情况

□适用□不适用

公司董事、监事和高级管理人员在报告期没有发生变动，具体可参见2024年年报。

二、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况

□适用□不适用

每10股送红股数（股）0

每10股派息数（元）（含税）0.1

每10股转增数（股）0

分配预案的股本基数（股）1222786301

现金分红金额（元）（含税）12227863.01

以其他方式（如回购股份）现金分红金额（元）42446785.13

18烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

现金分红总额（含其他方式）（元）54674648.14

可分配利润（元）1139376830.76

现金分红总额（含其他方式）占利润分配总额的比例100%本次现金分红情况其他利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明

公司2025年半年度利润分配方案为：拟以现有总股本1233696500股剔除回购股份10910199股后的

1222786301股为基数，向全体股东按每10股派发现金股利人民币0.10元（含税），总计派发现金股利

12227863.01元，不进行资本公积金转增股本和送红股。

公司权益分派具体实施前因股份回购、股权激励行权、再融资新增股份等原因发生股本变动的，公司拟维持分配比例不变，相应调整分配总额。

三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况

□适用□不适用

1、股权激励

无

2、员工持股计划的实施情况

□适用□不适用报告期内全部有效的员工持股计划情况持有的股票总数占上市公司股本实施计划的资金员工的范围员工人数变更情况

（股）总额的比例来源

董事（不含独立董事）、监事、

高级管理人员、持有人的合法薪

对公司及子公司酬、自筹资金和

3631626408无2.56%

整体业绩和中长法律、行政法规期发展具有重要允许的其他方式作用和影响的核心人员

报告期内董事、监事、高级管理人员在员工持股计划中的持股情况报告期初持股数报告期末持股数占上市公司股本总额姓名职务

（股）（股）的比例

李玉林总经理、董事300000022794000.18%

副总经理、董事、财

隋君美200000015196000.12%务总监

张树成副总经理、董事200000015196000.12%

臧庆佳监事会主席200000015196000.12%

副总经理、董事会秘

师恩战200000015196000.12%书报告期内资产管理机构的变更情况

□适用□不适用报告期内因持有人处置份额等引起的权益变动情况

□适用□不适用报告期内股东权利行使的情况

19烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

无报告期内员工持股计划的其他相关情形及说明

□适用□不适用员工持股计划管理委员会成员发生变化

□适用□不适用员工持股计划对报告期上市公司的财务影响及相关会计处理

□适用□不适用报告期内员工持股计划终止的情况

□适用□不适用

其他说明：

3、其他员工激励措施

□适用□不适用

四、环境信息披露情况上市公司及其主要子公司是否纳入环境信息依法披露企业名单

□是□否

纳入环境信息依法披露企业名单中的企业数量（家）1序号企业名称环境信息依法披露报告的查询索引烟台市生态环境局公布烟台市2025年度环境信息违法披露企业名单1 烟台双塔食品股份有限公司 （https://www.yantai.gov.cn/art/2

025/3/28/art_108716_3253284.html

）

五、社会责任情况

（一）公司在不断发展壮大的同时，积极履行社会责任，提出“做放心食品、做良心食品”的口号，为广大消费者提

供健康、安全的食品，同时积极参与地方扶贫帮困、环境整治等活动，与企业周边群众共享发展成果。

1、切实履行信息披露义务，保护投资者利益。

公司严格按照公平、公正、及时的信息披露原则，通过电话交流、业绩说明会、投资者关系互动平台等多种方式，与投资者保持良好沟通。公司重视在不断发展中为投资者持续创造稳定增长的利润，并根据公司的经营情况实行稳定的现金分红政策，让投资者分享企业发展成果。

2、倡导健康食品，引领健康需求时尚。

一是为消费者提供安全的食品。公司将食品安全、产品质量放在重中之重的位置。从源头原料、中间加工环节到物流配送，所有环节实现了无缝隙质量管理，决不让一件不合格产品走上消费者的餐桌。二是追求健康食品的理念，做大健康食品。公司与有关科研院校联手攻关，挖掘传统工艺下的粉丝健康理念，用酸浆法生产出的淀粉来制作粉丝，使产品含有了丰富的、具有健康功效的益生元；公司自主研发的蛋白生产工艺，利用浸泡过程中豌豆本身产生的乳酸杆菌，调节 PH 值，控制等电点的分离技术，不但很好地保存了豌豆蛋白的功能性和豌豆天然的色泽和口味，而且不使用任何化学物品，豌豆蛋白含量高，达到了行业顶级水平。

3、科学制定人才培养战略，关注员工与企业共成长。

员工是企业发展的基础。公司不断创造良好的工作环境、公平的成长环境、和谐温暖的人文关怀，来招揽、培养、激励、回报员工，留住有能力、高品格、有奉献精神的优秀人员；开展多种形式的岗前培训、外派培训、集中培训等各种

20烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

培训教育，适时更新和提高各岗位人员职业所需的技能，确保现有员工均能胜任目前所处的工作岗位。同时，制定了科学合理的薪酬激励计划，帮助员工开展职业规划，以实现企业与员工共同发展、共同进步。

4、大力发展循环经济，将经济效益与社会效益有机统一。

公司不断优化延伸产业链条，尤其是在处理生产过程中的污水方面，通过沼化发电、提纯天然气等方式，实现了生产过程零污染、零排放，维护了周边环境。生产经营活动中不存在重大违反国家有关环境保护的政策、规定的情形。

5、充分尊重相关利益者合法权益。

公司在生产经营过程中，按照公平、公正的原则积极开展合作。销售方面，随着渠道下沉，积极和扩大推进战略经销合作制，与经销商实现共赢；通过招标，与供应商建立良好的合作关系，维护双方利益；公司发展带动产业发展、农民增收，为当地经济和社会发展做出了积极的贡献。

（二）巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况

公司充分利用作为农业农产品龙头企业的平台，结合当地农村的实际情况，实施乡村人才振兴、乡村产业振兴、乡乡村生态振兴三大战略，公司的发展与农村、农业、农民息息相关，作为行业龙头，力争在振兴乡村的道路上当好排头兵、领头雁，大力发展现代化产业化农业，带领广大农民致富奔小康，为乡村振兴贡献一份力量。

公司紧紧围绕乡村振兴战略需要，通过“走出去”、“引进来”战略，整合全球范围内农业方面的高精端人才，组建乡村振兴人才库，为乡村振兴提供强大的“智力”支持。同时，公司还与众多高校和科研机构建立了长期的人才培养计划，培养了一大批“三农”人才队伍。

公司通过农村合作社，加快土地流转，让农民将分散的土地入股合作社、将小块地变成连片地，将这些土地发展成有公司需要的农产品种植基地。公司充分利用当地农村农作物秸秆、果树枝多且难以处理的特点，大力发展食用菌产业，将这些废弃的秸秆、果树枝变废为宝，作为培养食用菌的原料，通过种植基地的辐射和带动作用，形成产业化规模化经营。

公司通过大力发展1+10循环产业链条，形成了“提取淀粉—粉丝加工—分离蛋白—提取膳食纤维—植物肉—废水沼化发电—沼气提纯天然气—粉渣培养食用菌—菌渣生产有机肥—沼液灌溉有机蔬菜”的循环经济产业模式，真正实现了吃干榨净。

21烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第五节重要事项

一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项

□适用□不适用承诺事由承诺方承诺类型承诺内容承诺时间承诺期限履行情况其单独或共同控制的其他企业或经济组织

(不含本公司)将不再发展同招远君兴农业控股股东所作类业务。若发2010年08月长期严格执行

发展中心出的承诺生同业竞争，16日其单独或共同控制的其他企业或经济组织

(不含本公司)首次公开发行将自动退出。

或再融资时所其单独或共同作承诺控制的其他企业或经济组织

(不含本公司)将不再发展同招远市金岭镇实际控制人所类业务。若发2010年08月长期严格执行

人民政府做出的承诺生同业竞争，16日其单独或共同控制的其他企业或经济组织

(不含本公司)将自动退出。

承诺是否按时是履行如承诺超期未

履行完毕的，应当详细说明未完成履行的无具体原因及下一步的工作计划

二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况

□适用□不适用公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。

三、违规对外担保情况

□适用□不适用公司报告期无违规对外担保情况。

22烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

四、聘任、解聘会计师事务所情况半年度财务报告是否已经审计

□是□否公司半年度报告未经审计。

五、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明

□适用□不适用

六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明

□适用□不适用

七、破产重整相关事项

□适用□不适用公司报告期未发生破产重整相关事项。

八、诉讼事项重大诉讼仲裁事项

□适用□不适用

本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。

其他诉讼事项

□适用□不适用

九、处罚及整改情况

□适用□不适用公司报告期不存在处罚及整改情况。

十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况

□适用□不适用

报告期内公司及其控股股东、实际控制人不存在未履行的生效判决、所负数额较大的债务到期未清偿的情况。

十一、重大关联交易

1、与日常经营相关的关联交易

□适用□不适用公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易。

23烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

2、资产或股权收购、出售发生的关联交易

□适用□不适用

公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。

3、共同对外投资的关联交易

□适用□不适用公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。

4、关联债权债务往来

□适用□不适用公司报告期不存在关联债权债务往来。

5、与存在关联关系的财务公司的往来情况

□适用□不适用

公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况

□适用□不适用

公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

7、其他重大关联交易

□适用□不适用公司报告期无其他重大关联交易。

十二、重大合同及其履行情况

1、托管、承包、租赁事项情况

（1）托管情况

□适用□不适用公司报告期不存在托管情况。

（2）承包情况

□适用□不适用公司报告期不存在承包情况。

（3）租赁情况

□适用□不适用

24烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

公司报告期不存在租赁情况。

2、重大担保

□适用□不适用

单位：万元

公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）担保额反担保担保物是否为担保对度相关担保额实际发实际担担保类情况是否履

（如担保期关联方象名称公告披度生日期保金额型（如行完毕有）担保露日期有）公司对子公司的担保情况担保额反担保担保物是否为担保对度相关担保额实际发实际担担保类情况是否履

（如担保期关联方象名称公告披度生日期保金额型（如行完毕有）担保露日期有）山东艾泽福吉2025年2022年连带责生物科04月292000004月071590无无一年否否任担保技有限日日公司山东艾泽福吉2025年2022年连带责生物科04月292000006月101590无无一年否否任担保技有限日日公司山东艾泽福吉2025年2022年连带责生物科04月292000004月261590无无一年否否任担保技有限日日公司山东艾泽福吉2025年2022年连带责生物科04月292000006月221590无无一年否否任担保技有限日日公司山东艾泽福吉2025年2022年连带责生物科04月292000012月08795无无一年否任担保技有限日日公司山东艾泽福吉2025年2023年连带责

生物科04月292000001月06801.2无无一年否任担保技有限日日公司山东艾泽福吉2025年2024年连带责生物科04月292000001月10805无无一年否否任担保技有限日日公司山东艾2025年2023年连带责泽福吉04月292000003月07795无无一年否否任担保生物科日日

25烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

技有限公司山东艾泽福吉2025年2023年连带责生物科04月292000005月121973无无一年否否任担保技有限日日公司山东艾泽福吉2025年2024年连带责生物科04月292000001月30980无无一年否否任担保技有限日日公司山东艾泽福吉2025年2025年连带责生物科04月292000005月14800无无一年否否任担保技有限日日公司山东艾泽福吉2025年2024年连带责生物科04月292000002月23196无无一年否否任担保技有限日日公司山东艾泽福吉2025年2024年连带责生物科04月292000009月191000无无一年否否任担保技有限日日公司烟台松

2024年2025年

林食品

04月20500001月241000质押无无一年是否

有限公日日司烟台正

2024年2025年

威进出

04月20500001月241000质押无无一年是否

口有限日日公司招远君

2025年2025年

邦商贸

04月29500006月271000质押无无一年是否

有限公日日司报告期内审批对子报告期内对子公司

公司担保额度合计75000担保实际发生额合17505.2

（B1） 计（B2）报告期末已审批的报告期末对子公司

对子公司担保额度75000实际担保余额合计14505.2

合计（B3） （B4）子公司对子公司的担保情况担保额反担保担保物是否为担保对度相关担保额实际发实际担担保类情况是否履

（如担保期关联方象名称公告披度生日期保金额型（如行完毕有）担保露日期有）

公司担保总额（即前三大项的合计）报告期内审批担保报告期内担保实际

额度合计75000发生额合计17505.2

（A1+B1+C1） （A2+B2+C2）报告期末已审批的75000报告期末实际担保14505.2

26烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

担保额度合计余额合计

（A3+B3+C3） （A4+B4+C4）实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净资

5.51%

产的比例

其中：

采用复合方式担保的具体情况说明

3、委托理财

□适用□不适用公司报告期不存在委托理财。

4、其他重大合同

□适用□不适用公司报告期不存在其他重大合同。

十三、其他重大事项的说明

□适用□不适用公司报告期不存在需要说明的其他重大事项。

十四、公司子公司重大事项

□适用□不适用

27烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第六节股份变动及股东情况

一、股份变动情况

1、股份变动情况

单位：股

本次变动前本次变动增减（＋，－）本次变动后公积金转数量比例发行新股送股其他小计数量比例股

一、有限

115543115543

售条件股9.37%09.37%

900900

份

1、国

家持股

2、国

有法人持股

3、其

115543115543

他内资持9.37%09.37%

900900

股其

115543115543

中：境内9.37%09.37%

900900

法人持股境内自然人持股

4、外

资持股其

中：境外法人持股境外自然人持股

二、无限

111815111815

售条件股90.63%090.63%

26002600

份

1、人

111815111815

民币普通90.63%090.63%

26002600

股

2、境

内上市的外资股

3、境

外上市的外资股

4、其

28烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

他

三、股份123369123369

100.00%0100.00%

总数65006500股份变动的原因

□适用□不适用股份变动的批准情况

□适用□不适用股份变动的过户情况

□适用□不适用股份回购的实施进展情况

□适用□不适用公司于2025年4月21日召开第六届董事会第十二次会议，审议通过了《关于回购公司股份方案暨取得回购专项贷款承诺书的议案》，公司拟使用自有资金及回购专项贷款以集中竞价交易方式回购公司部分人民币普通股 A 股股份，用于实施股权激励或员工持股计划。本次回购股份金额不低于人民币2.00亿元（含本数）且不超过人民币3.00亿元（含本数），回购价格不高于人民币7.95元/股（因公司实施2024年度权益分派回购价格上限由7.95元/股调整为

7.93元/股），具体回购资金总额、回购股份数量以回购完成时实际回购股份使用的资金总额、回购股份数量为准，实

施期限自董事会审议通过回购股份方案之日起6个月内。

截至2025年7月31日，公司通过回购专用证券账户以集中竞价交易方式回购股份数量为10910199股，约占公司总股本的0.88%，最高成交价为5.52元/股，最低成交价为5.03元/股，成交总金额为人民币56751698.1元（含交易费用）。

采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况

□适用□不适用

股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响

□适用□不适用公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用□不适用

2、限售股份变动情况

□适用□不适用

二、证券发行与上市情况

□适用□不适用

三、公司股东数量及持股情况

单位：股报告期末普通股股东总报告期末表决权恢复的优先股股东总

604490数数（如有）（参见注8）

持股5%以上的股东或前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

股东名称股东性质持股比例报告期末报告期内持有有限持有无限质押、标记或冻结情况

29烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

持股数量增减变动售条件的售条件的股份状态数量情况股份数量股份数量招远君兴境内非国403250140325012147300

农业发展32.69%00质押有法人373700中心境内自然1511606113370437790157000000

杨君敏12.25%0质押人337580烟台双塔食品股份有限公司31626403162640

其他2.56%00不适用0

－2023年88员工持股计划境内自然

刘晓娜0.78%9671100155490009671100不适用0人烟台双塔食品股份

有限公司其他0.67%8305099830509908305099不适用0回购专用证券账户境内自然

宋珂0.66%815080045470008150800不适用0人香港中央

结算有限境外法人0.61%7582590-144450607582590不适用0公司境内自然

孙佐0.43%5280000528000005280000不适用0人境内自然

朱柯蒙0.34%4218800-78020004218800不适用0人境内自然

肖天雪0.29%360000019000003600000不适用0人战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名无

股东的情况（如有）（参见注3）

上述股东关联关系或一未知上述股东之间是否存在关联关系，也未知是否属《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动的说明致行动人。

上述股东涉及委托/受托

表决权、放弃表决权情无况的说明前10名股东中存在回购专户的特别说明（如无有）（参见注11）

前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）股份种类股东名称报告期末持有无限售条件股份数量股份种类数量人民币普4032501招远君兴农业发展中心403250137通股37人民币普3779015杨君敏37790158通股8烟台双塔食品股份有限人民币普3162640

公司－2023年员工持股31626408通股8计划人民币普刘晓娜96711009671100通股

30烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

烟台双塔食品股份有限人民币普

83050998305099

公司回购专用证券账户通股人民币普宋珂81508008150800通股人民币普香港中央结算有限公司75825907582590通股人民币普孙佐52800005280000通股人民币普朱柯蒙42188004218800通股人民币普肖天雪36000003600000通股前10名无限售条件股东之间，以及前10名无限未知前10名无限售流通股股东之间以及前10名无限售流通股股东和前10名股东之间是否售条件股东和前10名股

存在关联关系，也未知是否属《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动人。

东之间关联关系或一致行动的说明

招远君兴农业发展中心通过普通账户持有349250137股，通过信用账户持有54000000股，合计持有403250137股；刘晓娜通过普通持有8116200股，通过信用账户持有1554900股，前10名普通股股东参与合计持有9671100股；宋珂通过普通账户持有536000股，通过信用账户持有7614800股，融资融券业务情况说明合计持有8150800股；孙佐通过普通持有1410000股，通过信用账户持有3870000股，合计（如有）（参见注4）持有5280000股；朱柯蒙通过普通账户持有0股，通过信用账户持有4218800股，合计持有

4218800股。肖天雪通过普通账户持有600000股，通过信用账户持有3000000股，合计持有

3600000股。

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用□不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用□不适用

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易

□是□否

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。

四、董事、监事和高级管理人员持股变动

□适用□不适用

公司董事、监事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见2024年年报。

五、控股股东或实际控制人变更情况控股股东报告期内变更

□适用□不适用公司报告期控股股东未发生变更。

实际控制人报告期内变更

□适用□不适用公司报告期实际控制人未发生变更。

31烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

六、优先股相关情况

□适用□不适用报告期公司不存在优先股。

32烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第七节债券相关情况

□适用□不适用

33烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第八节财务报告

一、审计报告半年度报告是否经过审计

□是□否公司半年度财务报告未经审计。

二、财务报表

财务附注中报表的单位为：元

1、合并资产负债表

编制单位：烟台双塔食品股份有限公司

2025年06月30日

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金609877016.441128491249.30结算备付金拆出资金

交易性金融资产750788.42608955.70衍生金融资产应收票据

应收账款247448536.04263184438.78应收款项融资

预付款项87596331.55208600972.91应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款14965481.0526794681.91

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货878559466.22496956913.19

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产133507806.5080396748.07

流动资产合计1972705426.222205033959.86

34烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款长期股权投资其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产1839169252.411898338446.38

在建工程424332698.47233488351.22生产性生物资产油气资产

使用权资产1203052.052142016.05

无形资产147765487.03149433060.43

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用145423.60157600.06

递延所得税资产97408265.39108430236.85

其他非流动资产54747509.4897601497.51

非流动资产合计2564771688.432489591208.50

资产总计4537477114.654694625168.36

流动负债：

短期借款1115447137.171292008830.56向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债

应付票据8000000.008000000.00

应付账款244691831.22328015820.24预收款项

合同负债137256559.26121872035.39卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬26296639.5921217991.87

应交税费43332611.5112578317.52

其他应付款16827080.3320236571.33

其中：应付利息

35烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债21157305.4919885462.16

其他流动负债17301157.4314453248.08

流动负债合计1630310322.001838268277.15

非流动负债：

保险合同准备金

长期借款157181480.00118217330.00应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债357276.71长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益49719209.2346719899.84

递延所得税负债44187981.9247128939.10其他非流动负债

非流动负债合计251088671.15212423445.65

负债合计1881398993.152050691722.80

所有者权益：

股本1233696500.001233696500.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积114278851.59114278851.59

减：库存股42446785.13其他综合收益专项储备

盈余公积186123247.04186123247.04一般风险准备

未分配利润1139376830.761085013354.80

归属于母公司所有者权益合计2631028644.262619111953.43

少数股东权益25049477.2424821492.13

所有者权益合计2656078121.502643933445.56

负债和所有者权益总计4537477114.654694625168.36

法定代表人：杨君敏主管会计工作负责人：隋君美会计机构负责人：温振兴

2、母公司资产负债表

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金514557424.79937177119.13

36烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

交易性金融资产750788.42608955.70衍生金融资产应收票据

应收账款398421850.76340082789.74应收款项融资

预付款项319578551.31468845960.00

其他应收款578955653.52469502243.58

其中：应收利息应收股利

存货555782703.13186956896.44

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产61515452.4041178580.55

流动资产合计2429562424.332444352545.14

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资784160310.20764160310.20其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产1548962374.661600324413.11

在建工程30085981.0322423357.37生产性生物资产油气资产使用权资产

无形资产94173994.0995401961.59

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用145423.60157600.06

递延所得税资产84632849.3793778910.60

其他非流动资产49726841.1634633892.12

非流动资产合计2591887774.112610880445.05

资产总计5021450198.445055232990.19

流动负债：

短期借款交易性金融负债

37烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

衍生金融负债

应付票据1089266137.171332000000.00

应付账款231555821.05297430399.80预收款项

合同负债405536934.92202362281.59

应付职工薪酬23481930.3618692232.07

应交税费31205847.4510053108.98

其他应付款423908487.50416393870.79

其中：应付利息应付股利持有待售负债一年内到期的非流动负债

其他流动负债12763812.6125860743.57

流动负债合计2217718971.062302792636.80

非流动负债：

长期借款50000000.00应付债券

其中：优先股永续债租赁负债长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益24659799.9223966990.22

递延所得税负债44017093.0446950703.94其他非流动负债

非流动负债合计118676892.9670917694.16

负债合计2336395864.022373710330.96

所有者权益：

股本1233696500.001233696500.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积114586294.16114586294.16

减：库存股42446785.13其他综合收益专项储备

盈余公积186123247.04186123247.04

未分配利润1193095078.351147116618.03

所有者权益合计2685054334.422681522659.23

负债和所有者权益总计5021450198.445055232990.19

3、合并利润表

单位：元项目2025年半年度2024年半年度

38烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

一、营业总收入1046917179.08985979317.77

其中：营业收入1046917179.08985979317.77利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本977081307.07894121738.68

其中：营业成本859296151.47758609407.13利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加9667047.8610242726.59

销售费用46728461.6333164115.85

管理费用32434981.3154491396.94

研发费用26204953.6833776478.60

财务费用2749711.123837613.57

其中：利息费用2690800.365376511.93

利息收入9173941.747579210.76

加：其他收益16633423.2221029539.80投资收益（损失以“—”号填

81833.33235599.99

列）

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益汇兑收益（损失以“—”号填列）净敞口套期收益（损失以“—”号填列）公允价值变动收益（损失以

141832.72605.78“—”号填列）信用减值损失（损失以“—”

6203058.101860816.46号填列）资产减值损失（损失以“—”-34465000.56-62758554.81号填列）资产处置收益（损失以“—”-16533.61号填列）三、营业利润（亏损以“—”号填

58431018.8252209052.70

列）

加：营业外收入3689867.76801601.64

减：营业外支出406143.57374392.99四、利润总额（亏损总额以“—”号61714743.0152636261.35

39烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

填列）

减：所得税费用8092956.52-203712.10五、净利润（净亏损以“—”号填

53621786.4952839973.45

列）

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以

53621786.4952839973.45“—”号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“—”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润

54363475.9653882946.12（净亏损以“—”号填列）2.少数股东损益（净亏损以“—-741689.47-1042972.67”号填列）

六、其他综合收益的税后净额归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额53621786.4952839973.45归属于母公司所有者的综合收益总

54363475.9653882946.12

额

归属于少数股东的综合收益总额-741689.47-1042972.67

八、每股收益：

（一）基本每股收益0.04410.0437

（二）稀释每股收益0.04410.0437

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：元，上期被合并方实现的净利润为：元。

法定代表人：杨君敏主管会计工作负责人：隋君美会计机构负责人：温振兴

4、母公司利润表

单位：元

40烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

项目2025年半年度2024年半年度

一、营业收入925442366.701011577586.08

减：营业成本791007600.80902287634.33

税金及附加8849753.299167819.82

销售费用33535949.2020203184.37

管理费用19692146.0445720232.10

研发费用25902920.2832808972.54

财务费用-3840985.49-1521098.42

其中：利息费用437583.32726691.66

利息收入9086773.267524518.67

加：其他收益16038970.3920731362.84投资收益（损失以“—”号填

81833.33235599.99

列）

其中：对联营企业和合营企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“—”号填列）净敞口套期收益（损失以“—”号填列）公允价值变动收益（损失以

141832.72“—”号填列）信用减值损失（损失以“—”

1814862.721796928.31号填列）资产减值损失（损失以“—”-18921047.22-11628603.67号填列）资产处置收益（损失以“—”-16533.41号填列）二、营业利润（亏损以“—”号填

49451434.5214029595.40

列）

加：营业外收入3141708.34119100.85

减：营业外支出402232.21213099.66三、利润总额（亏损总额以“—”号

52190910.6513935596.59

填列）

减：所得税费用6212450.33-4026081.82四、净利润（净亏损以“—”号填

45978460.3217961678.41

列）

（一）持续经营净利润（净亏损以

45978460.3217961678.41“—”号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“—”号填列）

五、其他综合收益的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

41烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额45978460.3217961678.41

七、每股收益：

（一）基本每股收益

（二）稀释每股收益

5、合并现金流量表

单位：元项目2025年半年度2024年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金269593889.72549209968.91客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还67669974.6168354717.28

收到其他与经营活动有关的现金47087797.7319442844.35

经营活动现金流入小计384351662.06637007530.54

购买商品、接受劳务支付的现金391801323.09214153793.10客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工以及为职工支付的现金83820577.5469097943.40

支付的各项税费33604714.7841587723.76

支付其他与经营活动有关的现金53808215.6856877463.94

经营活动现金流出小计563034831.09381716924.20

经营活动产生的现金流量净额-178683169.03255290606.34

二、投资活动产生的现金流量：

42烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

收回投资收到的现金

取得投资收益收到的现金83933.33

处置固定资产、无形资产和其他长

5216.99

期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的现金1124211.97

投资活动现金流入小计1124211.9789150.32

购建固定资产、无形资产和其他长

153370005.89115309431.46

期资产支付的现金

投资支付的现金1200000.003000000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额

支付其他与投资活动有关的现金5076683.40

投资活动现金流出小计159646689.29118309431.46

投资活动产生的现金流量净额-158522477.32-118220281.14

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金1204193803.841182949177.02

收到其他与筹资活动有关的现金621720222.68244434220.00

筹资活动现金流入小计1825914026.521427383397.02

偿还债务支付的现金1342408013.33646562297.02

分配股利、利润或偿付利息支付的

2789232.9343005113.58

现金

其中：子公司支付给少数股东的股

利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金464284409.18612958088.00

筹资活动现金流出小计1809481655.441302525498.60

筹资活动产生的现金流量净额16432371.08124857898.42

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-320773275.27261928223.62

加：期初现金及现金等价物余额527690259.23210867958.23

六、期末现金及现金等价物余额206916983.96472796181.85

6、母公司现金流量表

单位：元项目2025年半年度2024年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金1156362538.281931251713.62

收到的税费返还25168802.2427622605.22

收到其他与经营活动有关的现金21100598.329849911.82

经营活动现金流入小计1202631938.841968724230.66

购买商品、接受劳务支付的现金1304225775.831128973856.30

支付给职工以及为职工支付的现金69329811.9756099481.21

支付的各项税费27960992.1427661194.13

支付其他与经营活动有关的现金133194580.5747645146.48

经营活动现金流出小计1534711160.511260379678.12

经营活动产生的现金流量净额-332079221.67708344552.54

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金

43烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

取得投资收益收到的现金83933.33

处置固定资产、无形资产和其他长

5216.99

期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计89150.32

购建固定资产、无形资产和其他长

75818063.2377171323.47

期资产支付的现金

投资支付的现金20000000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计95818063.2377171323.47

投资活动产生的现金流量净额-95818063.23-77082173.15

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金51000000.0012000000.00

收到其他与筹资活动有关的现金621720222.68244434220.00

筹资活动现金流入小计672720222.68256434220.00

偿还债务支付的现金1000000.0010000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的

437583.3237735975.55

现金

支付其他与筹资活动有关的现金462287407.81612158088.00

筹资活动现金流出小计463724991.13659894063.55

筹资活动产生的现金流量净额208995231.55-403459843.55

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-218902053.35227802535.84

加：期初现金及现金等价物余额340257835.07165865791.31

六、期末现金及现金等价物余额121355781.72393668327.15

7、合并所有者权益变动表

本期金额

单位：元

2025年半年度

归属于母公司所有者权益所少其他权益工具其一有减未数

项目资他专盈般者：分股股优永本综项余风其小权其库配东本先续公合储公险他计益他存利权股债积收备积准合股润益益备计

12102626

11418624

33851943

2712821

一、上年期696013111933

883249

末余额50359544

51.47.2.1

0.04.83.45.5

59043

0036

加：会计政策变更前期差错更正

44烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

其他

12102626

11418624

33851943

2712821

二、本年期696013111933

883249

初余额50359544

51.47.2.1

0.04.83.45.5

59043

0036

三、本期增42541112

227

减变动金额446363916144

98

（减少以78476967

5.1

“—”号填5.15.90.85.9

列）3634

363363741621

（一）综合

47476878

收益总额

5.95.99.46.4

6679

--

42

4296941

（二）所有446

44667477

者投入和减78

784.511

少资本5.1

5.180.5

35

1．所有者

投入的普通股

2．其他权

益工具持有者投入资本

3．股份支

付计入所有者权益的金额

-

42

96941

446

67477

4．其他78

4.511

5.1

80.5

3

5

（三）利润分配

1．提取盈

余公积

2．提取一

般风险准备

3．对所有

者（或股东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

45烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

1．资本公

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存收益

5．其他综

合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

12112626

1144218625

33393156

2744612049

四、本期期696376028078

88783247

末余额50836412

51.5.147.7.2

0.00.74.21.5

593044

0660

上年金额

单位：元

2024年半年度

归属于母公司所有者权益所少其他权益工具其一有减未数

项目资他专盈般者：分股股优永本综项余风其小权库配东本其先续公合储公险他计益他存利权股债积收备积准合股润益益备计

12102525

8217814

33595469

97755735

一、上年期696653879614

002227

末余额50856391

8.176.5.1

0.03.37.83.0

5403

0492

加：会计政策变更前期差错更正其他

46烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

12102525

8217814

33595469

97755735

二、本年期696653879614

002227

初余额50856391

8.176.5.1

0.03.37.83.0

5403

0492

三、本期增261643-42减变动金额79687266810625

（减少以3905444247“—”号填2.41.13.59720.9

列）628.671

88288210839

（一）综合

94944297

收益总额

6.16.19723.4

22.675

262626

（二）所有796796796者投入和减393939

少资本2.42.42.4

666

1．所有者

投入的普通股

2．其他权

益工具持有者投入资本

262626

3．股份支

796796796

付计入所有

393939

者权益的金

2.42.42.4

额

666

4．其他

---

373737

（三）利润010010010分配898989

5.05.05.0

000

1．提取盈

余公积

---

373737

2．提取一010010010

般风险准备898989

5.05.05.0

000

3．对所有

者（或股东）的分配

4．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公

47烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存收益

5．其他综

合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

12102526

10917813

33769812

7755692

四、本期期696525548240

342230

末余额50900838

00.76.2.4

0.04.41.43.9

61406

0673

8、母公司所有者权益变动表

本期金额

单位：元

2025年半年度

其他权益工具所有

项目减：其他未分资本专项盈余者权股本优先永续库存综合配利其他其他公积储备公积益合股债股收益润计

123311472681

11451861

一、上年期696116522

86292324

末余额500.0618.0659.2

4.167.04

033

加：会计政策变更前期差错更正其他

12331145186111472681

二、本年期

69686292324116522

初余额

500.04.167.04618.0659.2

48烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

033

三、本期增减变动金额424445973531

（减少以67858460675.“—”号填.13.3219

列）

45974597

（一）综合

84608460

收益总额.32.32

-

（二）所有4244

4244

者投入和减6785

6785

少资本.13.13

1．所有者

投入的普通股

2．其他权

益工具持有者投入资本

3．股份支

4244

付计入所有

6785

者权益的金.13额

-

4244

4．其他

6785.13

（三）利润分配

1．提取盈

余公积

2．对所有

者（或股东）的分配

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存收益

5．其他综

合收益结转留存收益

49烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

123311932685

114542441861

四、本期期696095054

862967852324

末余额500.0078.3334.4

4.16.137.04

052

上年金额

单位：元

2024年半年度

其他权益工具所有

项目减：其他未分资本专项盈余者权股本优先永续库存综合配利其他其他公积储备公积益合股债股收益润计

123311402636

83281785

一、上年期696662195

44505227

末余额500.0707.3934.4.726.40

002

加：会计政策变更前期差错更正其他

123311402636

83281785

二、本年期696662195

44505227

初余额500.0707.3934.4.726.40

002

三、本期增

-减变动金额26797747

1904

（减少以6392175.

9216

“—”号填.4687.59

列）

17961796

（一）综合

16781678

收益总额.41.41

（二）所有26792679者投入和减63926392

少资本.46.46

1．所有者

投入的普通股

2．其他权

益工具持有者投入资本

3．股份支26792679

50烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

付计入所有63926392

者权益的金.46.46额

4．其他

--

（三）利润37013701分配08950895.00.00

1．提取盈

余公积

--

2．对所有

37013701

者（或股

08950895

东）的分配.00.00

3．其他

（四）所有者权益内部结转

1．资本公

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存收益

5．其他综

合收益结转留存收益

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

123311212643

11001785

四、本期期696613943

80845227

末余额500.0490.7110.2

3.186.40

019

三、公司基本情况

烟台双塔食品股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）前身为烟台金华粉丝有限公司，系由烟台市招远龙口粉丝加工总厂和昌富利（香港）贸易有限公司共同出资设立的有限责任公司（台港澳

51烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文与境内合资）。烟台金华粉丝有限公司（以下简称“金华粉丝”）于1992年9月7日经山东省人民政府外经贸鲁府烟字[1992]2289号台港澳侨投资企业批准证书核准成立，并于1992年9月10日在烟台市工商行政管理局登记注册。2008年4月8日，商务部以商资批[2008]491号文件批准金华粉丝整体变更为外商投资股份有限公司（外资比例低于 25%），并颁发了商外资资审 A字[2008]0064号台港澳侨投资企业批准证书。金华粉丝名称变更为“烟台双塔食品股份有限公司”。公司的企业法人营业执照注册号：370600400001911，注册地址：山东省招远金岭镇寨里，法定代表人：杨君敏。

根据公司2009年度股东大会决议及中国证券监督管理委员会下发的《关于核准烟台双塔食品股份有限公司首次公开发行股票的批复》（证监许可[2010]1173号）文件之规定，本公司于2010年9月8日向社会公开发行人民币普通股（A股）1500万股，每股面值 1元，每股发行价格 39.80元。截至

2010年9月13日止，本公司已收到社会公众股股东缴入的出资款597000000.00元，扣除发行费用后

实际募集资金净额552792700.00元，其中新增注册资本15000000.00元，余额537792700.00元计入资本公积。上述出资款的到位情况，业经天健正信会计师事务所天健正信验（2010）综字第010096号验资报告验证。

根据深圳证券交易所下发的《关于烟台双塔食品股份有限公司人民币普通股股票上市的通知》（深圳上[2010]309号）文件之规定，本公司股票于2010年9月21日在深圳证券交易所上市交易。

本公司上市后经历次增资、资本公积转增、非公开发行和股份回购等相关事宜，截止2024年12月

31日，本公司累计发行股份总数1233696500.00股，注册资本为1233696500.00元。

公司主要的经营活动为食品生产；食品销售；保健食品生产；食品添加剂生产；发电业务、输电业

务、供（配）电业务；食用菌菌种生产；食用菌菌种经营；豆制品制造；饮料生产；粮食加工食品生产；

检验检测服务；农作物种子经营；乳制品生产；化妆品生产；饲料生产；道路货物运输（不含危险货物）；生物质燃气生产和供应。（依法须经批准的项目经相关部门批准后方可开展经营活动具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目:食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；保健食品（预包装）销售；食用菌种植；食用农产品初加工；食用农产品批发；蔬菜种植；新鲜蔬菜批发；农作物种子经营（仅限不再分装的包装种子）；包装服务；肥料销售；

未经加工的坚果、干果销售；服装服饰批发；鞋帽批发；针纺织品销售；棉、麻销售；纸浆销售；木材销售；橡胶制品销售；生物有机肥料研发；农副产品销售；金属矿石销售；专用设备修理；五金产品批发；金属制品销售；塑料制品销售；建筑材料销售；广播影视设备销售；通讯设备销售；电子产品销售；

机械设备销售；汽车零配件批发；金银制品销售；化妆品零售；日用百货销售；家用电器销售；珠宝首饰制造；珠宝首饰零售；珠宝首饰批发；畜牧渔业饲料销售；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需

52烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文许可审批的项目）；低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）；国内贸易代理；货物进出口；

技术进出口；进出口代理。（除依法须经批准的项目外凭营业执照依法自主开展经营活动）。

本公司属食品加工行业，主要产品和服务为纯豆、杂粮和红薯粉丝、豌豆蛋白粉等。

财务报表批准报出日：本财务报表业经本公司董事会于2025年8月19日决议批准报出。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

本公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照企业会计准则及其应用指南和准则解释的规定进行确认和计量，在此基础上编制财务报表。此外，本公司还按照中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定（2023年修订）》披露有关财务信息。

2、持续经营

本公司对自报告期末起12个月的持续经营能力进行了评估，未发现影响本公司持续经营能力的事项，本公司以持续经营为基础编制财务报表是合理的。

五、重要会计政策及会计估计

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

本公司下列重要会计政策、会计估计根据企业会计准则制定。未提及的业务按企业会计准则中相关会计政策执行。

1、遵循企业会计准则的声明

本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果、所有者权益变动和现金流量等有关信息。

2、会计期间

本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

本公司正常营业周期为一年。

53烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

4、记账本位币

本公司的记账本位币为人民币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

□适用□不适用项目重要性标准

公司将单项金额超过100万元的应收账款，单项金额超过重要的单项计提坏账准备的应收款项50万元的其他应收款认定为重要的单项计提坏账准备的应收款项公司将账龄超过1年且单项金额超过150万元的应付账款账龄超过1年的重要应付账款认定为重要的账龄超过1年的应付账款公司将账龄超过1年且单项金额超过200万元的预付账款账龄超过1年的重要预付账款认定为重要的账龄超过1年的预付账款公司将账龄超过1年且单项金额超过50万元的其他应付款账龄超过1年的重要其他应付款认定为重要的账龄超过1年的其他应付款

公司将资产总额超过集团总资产的20%的子公司确定为重重要的非全资子公司要非全资子公司公司将单个被投资单位的长期股权投资账面价值占集团净重要的联营企业

资产的5%以上的联营企业确定为重要联营企业

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

（1）同一控制下的企业合并

本公司在企业合并中取得的资产和负债，在合并日按取得被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。其中，对于被合并方与本公司在企业合并前采用的会计政策和会计期间不同的，基于重要性原则统一会计政策和会计期间，即按照本公司的会计政策和会计期间对被合并方资产、负债的账面价值进行调整。本公司在企业合并中取得的净资产账面价值与所支付对价的账面价值之间存在差额的，首先调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）的余额不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。

通过分步交易实现同一控制下企业合并的会计处理方法见附注三、7（5）

（2）非同一控制下的企业合并

本公司在企业合并中取得的被购买方各项可辨认资产和负债，在购买日按其公允价值计量。其中，对于被购买方与本公司在企业合并前采用的会计政策和会计期间不同的，基于重要性原则统一会计政策和会计期间，即按照本公司的会计政策和会计期间对被购买方资产、负债的账面价值进行调整。本公司在购买日的合并成本大于企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的差额，确认为商誉；

如果合并成本小于企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的差额，首先对合并成本以及

54烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

在企业合并中取得的被购买方可辨认资产、负债的公允价值进行复核，经复核后合并成本仍小于取得的被购买方可辨认资产、负债公允价值的，其差额确认为合并当期损益。

通过分步交易实现非同一控制下企业合并的会计处理方法见附注三、7（5）

（3）企业合并中有关交易费用的处理

为进行企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

（1）控制的判断标准和合并范围的确定

控制是指本公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。控制的定义包含三项基本要素：一是投资方拥有对被投资方的权力，二是因参与被投资方的相关活动而享有可变回报，三是有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。当本公司对被投资方的投资具备上述三要素时，表明本公司能够控制被投资方。

合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定不仅包括根据表决权（或类似表决权）本身或者

结合其他安排确定的子公司，也包括基于一项或多项合同安排决定的结构化主体。

子公司是指被本公司控制的主体（含企业、被投资单位中可分割的部分，以及企业所控制的结构化主体等），结构化主体是指在确定其控制方时没有将表决权或类似权利作为决定性因素而设计的主体（注：有时也称为特殊目的主体）。

（2）合并财务报表的编制方法

本公司以自身和子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，编制合并财务报表。

本公司编制合并财务报表，将整个企业集团视为一个会计主体，依据相关企业会计准则的确认、计量和列报要求，按照统一的会计政策和会计期间，反映企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。

*合并母公司与子公司的资产、负债、所有者权益、收入、费用和现金流等项目。

*抵销母公司对子公司的长期股权投资与母公司在子公司所有者权益中所享有的份额。

*抵销母公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易的影响。内部交易表明相关资产发生减值损失的，应当全额确认该部分损失。

*站在企业集团角度对特殊交易事项予以调整。

（3）报告期内增减子公司的处理

55烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

*增加子公司或业务

A.同一控制下企业合并增加的子公司或业务

（a）编制合并资产负债表时，调整合并资产负债表的期初数，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

（b）编制合并利润表时，将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

（c）编制合并现金流量表时，将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

B.非同一控制下企业合并增加的子公司或业务

（a）编制合并资产负债表时，不调整合并资产负债表的期初数。

（b）编制合并利润表时，将该子公司以及业务购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表。

（c）编制合并现金流量表时，将该子公司购买日至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。

*处置子公司或业务

A.编制合并资产负债表时，不调整合并资产负债表的期初数。

B.编制合并利润表时，将该子公司以及业务期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润表。

C.编制合并现金流量表时将该子公司以及业务期初至处置日的现金流量纳入合并现金流量表。

（4）合并抵销中的特殊考虑

*子公司持有本公司的长期股权投资，应当视为本公司的库存股，作为所有者权益的减项，在合并资产负债表中所有者权益项目下以“减：库存股”项目列示。

子公司相互之间持有的长期股权投资，比照本公司对子公司的股权投资的抵销方法，将长期股权投资与其对应的子公司所有者权益中所享有的份额相互抵销。

*“专项储备”和“一般风险准备”项目由于既不属于实收资本（或股本）、资本公积，也与留存收益、未分配利润不同，在长期股权投资与子公司所有者权益相互抵销后，按归属于母公司所有者的份额予以恢复。

*因抵销未实现内部销售损益导致合并资产负债表中资产、负债的账面价值与其在所属纳税主体的

计税基础之间产生暂时性差异的，在合并资产负债表中确认递延所得税资产或递延所得税负债，同时调

56烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

整合并利润表中的所得税费用，但与直接计入所有者权益的交易或事项及企业合并相关的递延所得税除外。

*本公司向子公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当全额抵销“归属于母公司所有者的净利润”。子公司向本公司出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对该子公司的分配比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。子公司之间出售资产所发生的未实现内部交易损益，应当按照本公司对出售方子公司的分配比例在“归属于母公司所有者的净利润”和“少数股东损益”之间分配抵销。

*子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额的，其余额仍应当冲减少数股东权益。

（5）特殊交易的会计处理

*购买少数股东股权

本公司购买子公司少数股东拥有的子公司股权，在个别财务报表中，购买少数股权新取得的长期股权投资的投资成本按照所支付对价的公允价值计量。在合并财务报表中，因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，应当调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。

*通过多次交易分步取得子公司控制权的

A.通过多次交易分步实现同一控制下企业合并

在合并日，本公司在个别财务报表中，根据合并后应享有的子公司净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额，确定长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日取得进一步股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。

在合并财务报表中，合并方在合并中取得的被合并方的资产、负债，除因会计政策和会计期间不同而进行的调整以外，按合并日在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量；合并前持有投资的账面价值加上合并日新支付对价的账面价值之和，与合并中取得的净资产账面价值的差额，调整资本公积（股本溢价/资本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。

合并方在取得被合并方控制权之前持有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一方最终控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他所有者权益变动，应分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

B.通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并

57烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

在合并日，在个别财务报表中，按照原持有的长期股权投资的账面价值加上合并日新增投资成本之和，作为合并日长期股权投资的初始投资成本。

在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，购买日之前持有的被购买方股权被指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的，公允价值与其账面价值之间的差额计入留存收益，该股权原计入其他综合收益的累计公允价值变动转出至留存收益；购买日之前持有的被购买方的股权作为以公允价值计量且其变动计入当期损益的

金融资产或者权益法核算的长期股权投资的，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益以及权益法核算下的除净损益、其他综合

收益和利润分配外的其他所有者权益变动的，与其相关的其他综合收益在购买日采用与被投资方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，与其相关的其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益。

*本公司处置对子公司长期股权投资但未丧失控制权

母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，在合并财务报表中，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积不足冲减的，调整留存收益。

*本公司处置对子公司长期股权投资且丧失控制权

A.一次交易处置

本公司因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资方的控制权的，在编制合并财务报表时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。

与原子公司的股权投资相关的其他综合收益在丧失控制权时采用与原有子公司直接处置相关资产或

负债相同的基础进行会计处理，与原有子公司相关的涉及权益法核算下的其他所有者权益变动在丧失控制权时转入当期损益。

B.多次交易分步处置

在合并财务报表中，应首先判断分步交易是否属于“一揽子交易”。

如果分步交易不属于“一揽子交易”的，在个别财务报表中，对丧失子公司控制权之前的各项交易，结转每一次处置股权相对应的长期股权投资的账面价值，所得价款与处置长期股权投资账面价值之间的差额计入当期投资收益；在合并财务报表中，应按照“母公司处置对子公司长期股权投资但未丧失控制权”的有关规定处理。

58烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

如果分步交易属于“一揽子交易”的，应当将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；在个别财务报表中，在丧失控制权之前的每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益；

在合并财务报表中，对于丧失控制权之前的每一次交易，处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额应当确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

各项交易的条款、条件以及经济影响符合下列一种或多种情况的，通常将多次交易作为“一揽子交易”进行会计处理：

（a）这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的。

（b）这些交易整体才能达成一项完整的商业结果。

（c）一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生。

（d）一项交易单独考虑时是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

*因子公司的少数股东增资而稀释母公司拥有的股权比例

子公司的其他股东（少数股东）对子公司进行增资，由此稀释了母公司对子公司的股权比例。在合并财务报表中，按照增资前的母公司股权比例计算其在增资前子公司账面净资产中的份额，该份额与增资后按照母公司持股比例计算的在增资后子公司账面净资产份额之间的差额调整资本公积（资本溢价或股本溢价），资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，调整留存收益。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司合营安排分为共同经营和合营企业。

（1）共同经营共同经营是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。

本公司确认其与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：

*确认单独所持有的资产，以及按其份额确认共同持有的资产；

*确认单独所承担的负债，以及按其份额确认共同承担的负债；

*确认出售其享有的共同经营产出份额所产生的收入；

*按其份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；

*确认单独所发生的费用，以及按其份额确认共同经营发生的费用。

（2）合营企业

59烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

合营企业是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。

本公司按照长期股权投资有关权益法核算的规定对合营企业的投资进行会计处理。

9、现金及现金等价物的确定标准现金指企业库存现金及可以随时用于支付的存款。现金等价物指持有的期限短（一般是指从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

（1）外币交易时折算汇率的确定方法

本公司外币交易初始确认时采用交易发生日的即期汇率或采用按照系统合理的方法确定的、与交易

发生日即期汇率近似的汇率（以下简称即期汇率的近似汇率）折算为记账本位币。

（2）资产负债表日外币货币性项目的折算方法

在资产负债表日，对于外币货币性项目，采用资产负债表日的即期汇率折算。因资产负债表日即期汇率与初始确认时或前一资产负债表日即期汇率不同而产生的汇兑差额，计入当期损益。对以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算；对于以成本与可变现净值孰低计量的存货，在以外币购入存货并且该存货在资产负债表日的可变现净值以外币反映的情况下，先将可变现净值按资产负债表日即期汇率折算为记账本位币金额，再与以记账本位币反映的存货成本进行比较，从而确定该项存货的期末价值；对以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额之间的差额计入当期损益，对于指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的非交易性权益工具投资，其折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额之间的差额计入其他综合收益。

（3）外币报表折算方法

对企业境外经营财务报表进行折算前先调整境外经营的会计期间和会计政策，使之与企业会计期间和会计政策相一致，再根据调整后会计政策及会计期间编制相应货币（记账本位币以外的货币）的财务报表，再按照以下方法对境外经营财务报表进行折算：

*资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。

*利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率或即期汇率的近似汇率折算。

*外币现金流量以及境外子公司的现金流量，采用现金流量发生日的即期汇率或即期汇率的近似汇率折算。汇率变动对现金的影响额应当作为调节项目，在现金流量表中单独列报。

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*产生的外币财务报表折算差额，在编制合并财务报表时，在合并资产负债表中所有者权益项目下的“其他综合收益”项目列示。

处置境外经营并丧失控制权时，将资产负债表中所有者权益项目下列示的、与该境外经营相关的外币报表折算差额，全部或按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。

11、金融工具

金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。

（1）金融工具的确认和终止确认

当本公司成为金融工具合同的一方时，确认相关的金融资产或金融负债。

金融资产满足下列条件之一的，终止确认：

*收取该金融资产现金流量的合同权利终止；

*该金融资产已转移，且符合下述金融资产转移的终止确认条件。

金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除的，终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。本公司（借入方）与借出方之间签订协议，以承担新金融负债方式替换原金融负债，且新金融负债与原金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认原金融负债，并同时确认新金融负债。本公司对原金融负债（或其一部分）的合同条款作出实质性修改的，应当终止原金融负债，同时按照修改后的条款确认一项新的金融负债。

以常规方式买卖金融资产，按交易日进行会计确认和终止确认。常规方式买卖金融资产，是指按照合同条款规定，在法规或市场惯例所确定的时间安排来交付金融资产。交易日，是指本公司承诺买入或卖出金融资产的日期。

（2）金融资产的分类与计量

本公司在初始确认时根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产、以公允价值计

量且其变动计入其他综合收益的金融资产。除非本公司改变管理金融资产的业务模式，在此情形下，所有受影响的相关金融资产在业务模式发生变更后的首个报告期间的第一天进行重分类，否则金融资产在初始确认后不得进行重分类。

金融资产在初始确认时以公允价值计量。对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，相关交易费用直接计入当期损益，其他类别的金融资产相关交易费用计入其初始确认金额。因销售商品或提供劳务而产生的、未包含或不考虑重大融资成分的应收票据及应收账款，本公司则按照收入准则定义的交易价格进行初始计量。

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金融资产的后续计量取决于其分类：

*以摊余成本计量的金融资产

金融资产同时符合下列条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：本公司管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。对于此类金融资产，采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量，其终止确认、按实际利率法摊销或减值产生的利得或损失，均计入当期损益。

*以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产

金融资产同时符合下列条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：本公司管理该金融资产的业务模式是既以收取合同现金流量为目标又以出售金融资产为目标；该金融资产

的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量。除减值损失或利得及汇兑损益确认为当期损益外，此类金融资产的公允价值变动作为其他综合收益确认，直到该金融资产终止确认时，其累计利得或损失转入当期损益。但是采用实际利率法计算的该金融资产的相关利息收入计入当期损益。

本公司不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合

收益的金融资产，仅将相关股利收入计入当期损益，公允价值变动作为其他综合收益确认，直到该金融资产终止确认时，其累计利得或损失转入留存收益。

*以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产，采用公允价值进行后续计量，所有公允价值变动计入当期损益。

（3）金融负债的分类与计量

本公司将金融负债分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、低于市场利率贷款的贷款承诺及财务担保合同负债及以摊余成本计量的金融负债。

金融负债的后续计量取决于其分类：

*以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

该类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变

动计入当期损益的金融负债。初始确认后，对于该类金融负债以公允价值进行后续计量，除与套期会计有关外，产生的利得或损失（包括利息费用）计入当期损益。但本公司对指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，由其自身信用风险变动引起的该金融负债公允价值的变动金额计入其他综

62烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文合收益，当该金融负债终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得和损失应当从其他综合收益中转出，计入留存收益。

*贷款承诺及财务担保合同负债贷款承诺是本公司向客户提供的一项在承诺期间内以既定的合同条款向客户发放贷款的承诺。贷款承诺按照预期信用损失模型计提减值损失。

财务担保合同指，当特定债务人到期不能按照最初或修改后的债务工具条款偿付债务时，要求本公司向蒙受损失的合同持有人赔付特定金额的合同。财务担保合同负债以按照依据金融工具的减值原则所确定的损失准备金额以及初始确认金额扣除按收入确认原则确定的累计摊销额后的余额孰高进行后续计量。

*以摊余成本计量的金融负债

初始确认后，对其他金融负债采用实际利率法以摊余成本计量。

除特殊情况外，金融负债与权益工具按照下列原则进行区分：

*如果本公司不能无条件地避免以交付现金或其他金融资产来履行一项合同义务，则该合同义务符合金融负债的定义。有些金融工具虽然没有明确地包含交付现金或其他金融资产义务的条款和条件，但有可能通过其他条款和条件间接地形成合同义务。

*如果一项金融工具须用或可用本公司自身权益工具进行结算，需要考虑用于结算该工具的本公司自身权益工具，是作为现金或其他金融资产的替代品，还是为了使该工具持有方享有在发行方扣除所有负债后的资产中的剩余权益。如果是前者，该工具是发行方的金融负债；如果是后者，该工具是发行方的权益工具。在某些情况下，一项金融工具合同规定本公司须用或可用自身权益工具结算该金融工具，其中合同权利或合同义务的金额等于可获取或需交付的自身权益工具的数量乘以其结算时的公允价值，则无论该合同权利或合同义务的金额是固定的，还是完全或部分地基于除本公司自身权益工具的市场价格以外变量（例如利率、某种商品的价格或某项金融工具的价格）的变动而变动，该合同分类为金融负债。

（4）衍生金融工具及嵌入衍生工具

衍生金融工具以衍生交易合同签订当日的公允价值进行初始计量，并以其公允价值进行后续计量。

公允价值为正数的衍生金融工具确认为一项资产，公允价值为负数的确认为一项负债。

除现金流量套期中属于套期有效的部分计入其他综合收益并于被套期项目影响损益时转出计入当期

损益之外，衍生工具公允价值变动而产生的利得或损失，直接计入当期损益。

对包含嵌入衍生工具的混合工具，如主合同为金融资产的，混合工具作为一个整体适用金融资产分类的相关规定。如主合同并非金融资产，且该混合工具不是以公允价值计量且其变动计入当期损益进行

63烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

会计处理，嵌入衍生工具与该主合同在经济特征及风险方面不存在紧密关系，且与嵌入衍生工具条件相同、单独存在的工具符合衍生工具定义的，嵌入衍生工具从混合工具中分拆，作为单独的衍生金融工具处理。如果该嵌入衍生工具在取得日或后续资产负债表日的公允价值无法单独计量，则将混合工具整体指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债。

（5）金融工具减值

本公司对于以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资、

合同资产、租赁应收款、贷款承诺及财务担保合同等，以预期信用损失为基础确认损失准备。

*预期信用损失的计量

预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指本公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于本公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，应按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。

整个存续期预期信用损失，是指因金融工具整个预计存续期内所有可能发生的违约事件而导致的预期信用损失。

未来12个月内预期信用损失，是指因资产负债表日后12个月内（若金融工具的预计存续期少于

12个月，则为预计存续期）可能发生的金融工具违约事件而导致的预期信用损失，是整个存续期预期

信用损失的一部分。

于每个资产负债表日，本公司对于处于不同阶段的金融工具的预期信用损失分别进行计量。金融工具自初始确认后信用风险未显著增加的，处于第一阶段，本公司按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后信用风险已显著增加但尚未发生信用减值的，处于第二阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备；金融工具自初始确认后已经发生信用减值的，

处于第三阶段，本公司按照该工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

对于在资产负债表日具有较低信用风险的金融工具，本公司假设其信用风险自初始确认后并未显著增加，按照未来12个月内的预期信用损失计量损失准备。

本公司对于处于第一阶段和第二阶段、以及较低信用风险的金融工具，按照其未扣除减值准备的账面余额和实际利率计算利息收入。对于处于第三阶段的金融工具，按照其账面余额减已计提减值准备后的摊余成本和实际利率计算利息收入。

对于应收票据、应收账款、应收款项融资，无论是否存在重大融资成分，本公司均按照整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

64烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

1.应收款项

对于存在客观证据表明存在减值，以及其他适用于单项评估的应收票据、应收账款，其他应收款等单独进行减值测试，确认预期信用损失，计提单项减值准备。对于不存在减值客观证据的应收票据、应收账款、其他应收款或当单项金融资产无法以合理成本评估预期信用损失的信息时，本公司依据信用风险特征将应收票据、应收账款、其他应收款及长期应收款等划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失，确定组合的依据如下：

应收票据确定组合的依据如下：

组合名称确定组合的依据计提方法

参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济银行承兑汇票组合票据类型状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济商业承兑汇票组合票据类型状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失应收账款确定组合的依据如下：

组合名称确定组合的依据计提方法合并范围内关联纳入合并范围内公司之间的应收账款参考历史信用损失经验不计提预期信用损失方组合

参考历史信用损失经验，结合当前状况及未来经济状况除上述合并范围内关联方组合之外的按账龄

账龄组合的预测，按照整个存续期预期信用损失，编制账龄与预划分的具有类似信用风险特征的应收账款

期信用损失率对照表，以此为基础计算预期信用损失其他应收款确定组合的依据如下：

组合名称确定组合的依据计提方法合并范围内关联纳入合并范围内公司之间的其他应收款参考历史信用损失经验不计提预期信用损失方组合

参考历史信用损失经验，结合当前状况及未来经济状除上述合并范围内关联方组合之外的按账龄划

账龄组合况的预测，通过违约风险敞口和未来12个月或整个分的具有类似信用风险特征的其他应收款

存续期信用损失率，计算预期信用损失合同资产确定组合的依据如下：

合同资产组合1未到期质保金

对于划分为组合的合同资产，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口与整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

B.债权投资、其他债权投资

对于债权投资和其他债权投资，本公司按照投资的性质，根据交易对手和风险敞口的各种类型，通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

*具有较低的信用风险

65烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

如果金融工具的违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即便较长时期内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金流量义务的能力，该金融工具被视为具有较低的信用风险。

*信用风险显著增加本公司通过比较金融工具在资产负债表日所确定的预计存续期内的违约概率与在初始确认时所确定

的预计存续期内的违约概率，以确定金融工具预计存续期内发生违约概率的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息。本公司考虑的信息包括：

A.信用风险变化所导致的内部价格指标是否发生显著变化；

B.预期将导致债务人履行其偿债义务的能力是否发生显著变化的业务、财务或经济状况的不利变化；

C.债务人经营成果实际或预期是否发生显著变化；债务人所处的监管、经济或技术环境是否发生显著不利变化；

D.作为债务抵押的担保物价值或第三方提供的担保或信用增级质量是否发生显著变化。这些变化预期将降低债务人按合同规定期限还款的经济动机或者影响违约概率；

E.预期将降低债务人按合同约定期限还款的经济动机是否发生显著变化；

F.借款合同的预期变更，包括预计违反合同的行为是否可能导致的合同义务的免除或修订、给予免息期、利率跳升、要求追加抵押品或担保或者对金融工具的合同框架做出其他变更；

G.债务人预期表现和还款行为是否发生显著变化；

H.合同付款是否发生逾期超过（含）30日。

根据金融工具的性质，本公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估信用风险是否显著增加。

以金融工具组合为基础进行评估时，本公司可基于共同信用风险特征对金融工具进行分类，例如逾期信息和信用风险评级。

通常情况下，如果逾期超过30日，本公司确定金融工具的信用风险已经显著增加。除非本公司无需付出过多成本或努力即可获得合理且有依据的信息，证明虽然超过合同约定的付款期限30天，但信用风险自初始确认以来并未显著增加。

*已发生信用减值的金融资产本公司在资产负债表日评估以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资是否已发生信用减值。当对金融资产预期未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发

66烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：

发行方或债务人发生重大财务困难；债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；债务人很可能破产或进行其他财务重组；发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；以大幅折

扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

*预期信用损失准备的列报

为反映金融工具的信用风险自初始确认后的变化，本公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，应当作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，本公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。

*核销

如果本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回，则直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。这种情况通常发生在本公司确定债务人没有资产或收入来源可产生足够的现金流量以偿还将被减记的金额。

已减记的金融资产以后又收回的，作为减值损失的转回计入收回当期的损益。

（6）金融资产转移

金融资产转移是指下列两种情形：

A.将收取金融资产现金流量的合同权利转移给另一方；

B.将金融资产整体或部分转移给另一方，但保留收取金融资产现金流量的合同权利，并承担将收取的现金流量支付给一个或多个收款方的合同义务。

*终止确认所转移的金融资产

已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的，或既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，但放弃了对该金融资产控制的，终止确认该金融资产。

在判断是否已放弃对所转移金融资产的控制时，根据转入方出售该金融资产的实际能力。转入方能够单方面将转移的金融资产整体出售给不相关的第三方，且没有额外条件对此项出售加以限制的，则公司已放弃对该金融资产的控制。

本公司在判断金融资产转移是否满足金融资产终止确认条件时，注重金融资产转移的实质。

金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：

67烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

A.所转移金融资产的账面价值；

B.因转移而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对于终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为根据《企业会计准则第22号-金融工具确认和计量》第十八条分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的情形）之和。

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分（在此种情况下，所保留的服务资产视同继续确认金融资产的一部分）之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：

A.终止确认部分在终止确认日的账面价值；

B.终止确认部分的对价，与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为根据《企业会计准则第22号-金融工具确认和计量》第十八条分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产的情形）之和。

*继续涉入所转移的金融资产

既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，且未放弃对该金融资产控制的，应当按照其继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

继续涉入所转移金融资产的程度，是指企业承担的被转移金融资产价值变动风险或报酬的程度。

*继续确认所转移的金融资产

仍保留与所转移金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，应当继续确认所转移金融资产整体，并将收到的对价确认为一项金融负债。

该金融资产与确认的相关金融负债不得相互抵销。在随后的会计期间，企业应当继续确认该金融资产产生的收入（或利得）和该金融负债产生的费用（或损失）。

（7）金融资产和金融负债的抵销

金融资产和金融负债应当在资产负债表内分别列示，不得相互抵销。但同时满足下列条件的，以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：

本公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；

本公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。

不满足终止确认条件的金融资产转移，转出方不得将已转移的金融资产和相关负债进行抵销。

（8）金融工具公允价值的确定方法

金融资产和金融负债的公允价值确定方法见附注三、12。

68烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

12、应收票据

13、应收账款

14、应收款项融资

15、其他应收款

其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法

16、合同资产

本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。本公司已向客户转让商品或提供服务而有权收取的对价（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）列示为合同资产。本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。

本公司对合同资产的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注三、11。

合同资产和合同负债在资产负债表中单独列示。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，净额为借方余额的，根据其流动性在“合同资产”或“其他非流动资产”项目中列示；净额为贷方余额的，根据其流动性在“合同负债”或“其他非流动负债”项目中列示。不同合同下的合同资产和合同负债不能相互抵销。

17、存货

（1）存货的分类

存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过

程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等，包括原材料、周转材料、委托加工材料、在产品、自制半成品、产成品（库存商品）、发出商品等。

（2）发出存货的计价方法本公司存货发出时采用月末一次加权平均法计价。

（3）存货的盘存制度

本公司存货采用永续盘存制，每年至少盘点一次，盘盈及盘亏金额计入当年度损益。

（4）存货跌价准备的确认标准和计提方法

资产负债表日按成本与可变现净值孰低计量，存货成本高于其可变现净值的，计提存货跌价准备，计入当期损益。

69烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

在确定存货的可变现净值时，以取得的可靠证据为基础，并且考虑持有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素。

*产成品、商品和用于出售的材料等直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值。为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，以合同价格作为其可变现净值的计量基础；如果持有存货的数量多于销售合同订购数量，超出部分的存货可变现净值以一般销售价格为计量基础。用于出售的材料等，以市场价格作为其可变现净值的计量基础。

*需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值。如果用其生产的产成品的可变现净值高于成本，则该材料按成本计量；如果材料价格的下降表明产成品的可变现净值低于成本，则该材料按可变现净值计量，按其差额计提存货跌价准备。

*本公司一般按单个存货项目计提存货跌价准备；对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别计提。

*资产负债表日如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，则减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备的金额内转回，转回的金额计入当期损益。

（5）周转材料的摊销方法

*低值易耗品摊销方法：在领用时采用一次转销法。

*包装物的摊销方法：在领用时采用一次转销法。

18、持有待售资产

19、债权投资

20、其他债权投资

21、长期应收款

22、长期股权投资

本公司长期股权投资包括对被投资单位实施控制、重大影响的权益性投资，以及对合营企业的权益性投资。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，为本公司的联营企业。

（1）确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。在判断是否存在共同控制时，首先判断所有参与方或参与方组合是否

70烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

集体控制该安排，如果所有参与方或一组参与方必须一致行动才能决定某项安排的相关活动，则认为所有参与方或一组参与方集体控制该安排。其次再判断该安排相关活动的决策是否必须经过这些集体控制该安排的参与方一致同意。如果存在两个或两个以上的参与方组合能够集体控制某项安排的，不构成共同控制。判断是否存在共同控制时，不考虑享有的保护性权利。

重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，考虑投资方直接或间接持有被投资单位的表决权股份以及投资方及其他方持有的当期可执行潜在表决权在假定转换为对被投

资方单位的股权后产生的影响，包括被投资单位发行的当期可转换的认股权证、股份期权及可转换公司债券等的影响。

当本公司直接或通过子公司间接拥有被投资单位20%（含20%）以上但低于50%的表决权股份时，一般认为对被投资单位具有重大影响，除非有明确证据表明该种情况下不能参与被投资单位的生产经营决策，不形成重大影响。

（2）初始投资成本确定

企业合并形成的长期股权投资，按照下列规定确定其投资成本：

A.同一控制下的企业合并，合并方以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益；

B.同一控制下的企业合并，合并方以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，调整资本公积；

资本公积不足冲减的，调整留存收益；

C.非同一控制下的企业合并，以购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值确定为合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。合并方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。

除企业合并形成的长期股权投资以外，其他方式取得的长期股权投资，按照下列规定确定其投资成本：

71烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

A.以支付现金取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为投资成本。初始投资成本包括与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出；

B.以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本；

C.通过非货币性资产交换取得的长期股权投资，如果该项交换具有商业实质且换入资产或换出资产的公允价值能可靠计量，则以换出资产的公允价值和相关税费作为初始投资成本，换出资产的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益；若非货币资产交换不同时具备上述两个条件，则按换出资产的账面价值和相关税费作为初始投资成本。

D.通过债务重组取得的长期股权投资，以所放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本确定其入账价值，并将所放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额，计入当期损益。

（3）后续计量及损益确认方法本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权投资采用权益法核算。

*成本法

采用成本法核算的长期股权投资，追加或收回投资时调整长期股权投资的成本；被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为当期投资收益。

*权益法

按照权益法核算的长期股权投资，一般会计处理为：

本公司长期股权投资的投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；长期股权投资的初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净

资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

本公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；本公司按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，应按照本公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益等。本公司与联营企业及合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失属于资产减值损失的，应全额确认。

72烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，按照原持有的股权投资的公允价值加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原持有的股权投资分类为其他权益工具投资的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的累计利得或损失应当在改按权益法核算的当期从其他综合收益中转出，计入留存收益。

因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按公允价值计量，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。

（4）减值测试方法及减值准备计提方法

对子公司、联营企业及合营企业的投资，计提资产减值的方法见附注三、21。

23、投资性房地产

投资性房地产计量模式不适用

24、固定资产

（1）确认条件

（1）确认条件

固定资产在同时满足下列条件时，按取得时的实际成本予以确认：

*与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业。

*该固定资产的成本能够可靠地计量。

固定资产发生的后续支出，符合固定资产确认条件的计入固定资产成本；不符合固定资产确认条件的在发生时计入当期损益。

（2）折旧方法类别折旧方法折旧年限残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法20~40102.25~4.50

机器设备年限平均法10~20104.50~9.00

电子设备年限平均法10109.00

运输设备年限平均法10109.00

73烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

25、在建工程

（1）在建工程以立项项目分类核算。

（2）在建工程结转为固定资产的标准和时点

在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入账价值。

包括建筑费用、机器设备原价、其他为使在建工程达到预定可使用状态所发生的必要支出以及在资产达到预定可使用状态之前为该项目专门借款所发生的借款费用及占用的一般借款发生的借款费用。本公司在工程安装或建设完成达到预定可使用状态时将在建工程转入固定资产。所建造的已达到预定可使用状态、但尚未办理竣工决算的固定资产，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提的折旧额。

本公司各类别在建工程具体转固标准和时点：

项目依据

(1)主体建设工程及配套工程已实质上完工；(2)建造工程在达到预定使用要求，经

项目工程部等单位完成验收；(3)经消防、国土、规划等外部部门验收；(4)建设工

房屋、建筑物

程达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程实际造价按预估价值转入固定资产。

(1)相关设备及其他配套设施已安装完毕；(2)设备经过调试可在一段时间内保持正

需安装调试的机器设备常稳定运行；(3)生产设备能够在一段时间内稳定的产出合格产品；(4)设备经过资产管理人员和使用人员验收。

26、借款费用

（1）借款费用资本化的确认原则和资本化期间本公司发生的可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或生产的借款费用在同时满足下列条件时

予以资本化计入相关资产成本：

*资产支出已经发生；

*借款费用已经发生；

*为使资产达到预定可使用状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

其他的借款利息、折价或溢价和汇兑差额，计入发生当期的损益。

符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，且中断时间连续超过3个月的，暂停借款费用的资本化。

当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，停止其借款费用的资本化；以后发生的借款费用于发生当期确认为费用。

（2）借款费用资本化率以及资本化金额的计算方法

74烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息费用，减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或者进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定为专门借款利息费用的资本化金额。

购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，一般借款应予资本化的利息金额按累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。

27、生物资产

28、油气资产

29、无形资产

（1）使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

（1）无形资产的计价方法按取得时的实际成本入账。

（2）无形资产使用寿命及摊销

*使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况：

项目预计使用寿命依据

土地使用权48~50年土地证年限计算机软件5年参考能为公司带来经济利益的期限确定使用寿命

商标权1-10年注册期限

每年年度终了，公司对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。经复核，本期末无形资产的使用寿命及摊销方法与以前估计未有不同。

*无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产。对于使用寿命不确定的无形资产，公司在每年年度终了对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果重新复核后仍为不确定的，于资产负债表日进行减值测试。

*无形资产的摊销

对于使用寿命有限的无形资产，本公司在取得时确定其使用寿命，在使用寿命内采用直线法系统合理摊销，摊销金额按受益项目计入当期损益或计入相关资产的成本。具体应摊销金额为其成本扣除预计残值后的金额。已计提减值准备的无形资产，还应扣除已计提的无形资产减值准备累计金额。使用寿命

75烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

有限的无形资产，其残值视为零，但下列情况除外：有第三方承诺在无形资产使用寿命结束时购买该无形资产或可以根据活跃市场得到预计残值信息，并且该市场在无形资产使用寿命结束时很可能存在。

对使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。每年年度终了对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明无形资产的使用寿命是有限的，估计其使用寿命并在预计使用年限内系统合理摊销。

（2）研发支出的归集范围及相关会计处理方法

（3）研发支出归集范围

本公司将与开展研发活动直接相关的各项费用归集为研发支出，包括研发人员职工薪酬、直接投入费用、折旧费用、检验检测费、技术服务费、其他费用等。

（4）划分内部研究开发项目的研究阶段和开发阶段具体标准

*本公司将为进一步开发活动进行的资料及相关方面的准备活动作为研究阶段，无形资产研究阶段的支出在发生时计入当期损益。

*在本公司已完成研究阶段的工作后再进行的开发活动作为开发阶段。

（5）开发阶段支出资本化的具体条件

开发阶段的支出同时满足下列条件时，才能确认为无形资产：

A.完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

B.具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

C.无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；

D.有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；

E.归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

30、长期资产减值

对子公司、联营企业和合营企业的长期股权投资、固定资产、在建工程、使用权资产、无形资产、

其他非流动资产的资产减值，按以下方法确定：

于资产负债表日判断资产是否存在可能发生减值的迹象，存在减值迹象的，本公司将估计其可收回金额，进行减值测试。对因企业合并所形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。

76烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

可收回金额根据资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。本公司以单项资产为基础估计其可收回金额；难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。资产组的认定，以资产组产生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。

当资产或资产组的可收回金额低于其账面价值时，本公司将其账面价值减记至可收回金额，减记的金额计入当期损益，同时计提相应的资产减值准备。

就商誉的减值测试而言，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合，且不大于本公司确定的报告分部。

减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，首先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，确认商誉的减值损失。

资产减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。

31、长期待摊费用

长期待摊费用核算本公司已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。

本公司长期待摊费用在受益期内平均摊销，各项费用摊销的年限如下：

项目摊销年限租入的固定资产改良支出20年或者租期孰短

32、合同负债

本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。本公司已向客户转让商品或提供服务而有权收取的对价（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）列示为合同资产。本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。

本公司对合同资产的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见附注三、11。

合同资产和合同负债在资产负债表中单独列示。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，净额为借方余额的，根据其流动性在“合同资产”或“其他非流动资产”项目中列示；净额为贷方余额的，根据其流动性在“合同负债”或“其他非流动负债”项目中列示。不同合同下的合同资产和合同负债不能相互抵销。

77烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

33、职工薪酬

（1）短期薪酬的会计处理方法

*职工基本薪酬（工资、奖金、津贴、补贴）

本公司在职工为其提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益，其他会计准则要求或允许计入资产成本的除外。

*职工福利费

本公司发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本。职工福利费为非货币性福利的，按照公允价值计量。

*医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及工会经费和职工教育经费

本公司为职工缴纳的医疗保险费、工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为其提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额，并确认相应负债，计入当期损益或相关资产成本。

*短期带薪缺勤

本公司在职工提供服务从而增加了其未来享有的带薪缺勤权利时，确认与累积带薪缺勤相关的职工薪酬，并以累积未行使权利而增加的预期支付金额计量。本公司在职工实际发生缺勤的会计期间确认与非累积带薪缺勤相关的职工薪酬。

*短期利润分享计划

利润分享计划同时满足下列条件的，本公司确认相关的应付职工薪酬：

A.企业因过去事项导致现在具有支付职工薪酬的法定义务或推定义务；

B.因利润分享计划所产生的应付职工薪酬义务金额能够可靠估计。

（2）离职后福利的会计处理方法

*设定提存计划

本公司在职工为其提供服务的会计期间，将根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

根据设定提存计划，预期不会在职工提供相关服务的年度报告期结束后十二个月内支付全部应缴存金额的，本公司参照相应的折现率（根据资产负债表日与设定提存计划义务期限和币种相匹配的国债或

78烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定），将全部应缴存金额以折现后的金额计量应付职工薪酬。

*设定受益计划

A.确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本

根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变量等做出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的归属期间。本公司按照相应的折现率（根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定）将设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本。

B.确认设定受益计划净负债或净资产

设定受益计划存在资产的，本公司将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。

设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。

C.确定应计入资产成本或当期损益的金额

服务成本，包括当期服务成本、过去服务成本和结算利得或损失。其中，除了其他会计准则要求或允许计入资产成本的当期服务成本之外，其他服务成本均计入当期损益。

设定受益计划净负债或净资产的利息净额，包括计划资产的利息收益、设定受益计划义务的利息费用以及资产上限影响的利息，均计入当期损益。

D.确定应计入其他综合收益的金额

重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动，包括：

（a）精算利得或损失，即由于精算假设和经验调整导致之前所计量的设定受益计划义务现值的增加或减少；

（b）计划资产回报，扣除包括在设定受益计划净负债或净资产的利息净额中的金额;（c）资产上限影响的变动，扣除包括在设定受益计划净负债或净资产的利息净额中的金额。

上述重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动直接计入其他综合收益并且在后续会计期间

不允许转回至损益，在原设定受益计划终止时，本公司在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。。

（3）辞退福利的会计处理方法

本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：

79烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

*企业不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；

*企业确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月内不能完全支付的，参照相应的折现率（根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率确定）将辞

退福利金额予以折现，以折现后的金额计量应付职工薪酬。

（4）其他长期职工福利的会计处理方法

*符合设定提存计划条件的

本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，将全部应缴存金额以折现后的金额计量应付职工薪酬。

*符合设定受益计划条件的

在报告期末，本公司将其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：

A.服务成本；

B.其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额；

C.重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动。

为简化相关会计处理，上述项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。

34、预计负债

（1）预计负债的确认标准

如果与或有事项相关的义务同时符合以下条件，本公司将其确认为预计负债：

*该义务是本公司承担的现时义务；

*该义务的履行很可能导致经济利益流出本公司；

*该义务的金额能够可靠地计量。

（2）预计负债的计量方法

预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。每个资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。

35、股份支付

（1）股份支付的种类本公司股份支付包括以现金结算的股份支付和以权益结算的股份支付。

80烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（2）权益工具公允价值的确定方法

*对于授予职工的股份，其公允价值按公司股份的市场价格计量，同时考虑授予股份所依据的条款和条件（不包括市场条件之外的可行权条件）进行调整。*对于授予职工的股票期权，在许多情况下难以获得其市场价格。如果不存在条款和条件相似的交易期权，公司选择适用的期权定价模型估计所授予的期权的公允价值。

（3）确认可行权权益工具最佳估计的依据

在等待期内每个资产负债表日，公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量，以作出可行权权益工具的最佳估计。

（4）股份支付计划实施的会计处理以现金结算的股份支付

*授予后立即可行权的以现金结算的股份支付，在授予日以本公司承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。并在结算前的每个资产负债表日和结算日对负债的公允价值重新计量，将其变动计入损益。

*完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权的以现金结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日以对可行权情况的最佳估计为基础，按本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用和相应的负债。

以权益结算的股份支付

*授予后立即可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，在授予日以权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

*完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权换取职工服务的以权益结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入成本或费用和资本公积。

（5）股份支付计划修改的会计处理

本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应地确认取得服务的增加；若修改增加了所授予权益工具的数量，则将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式修改股份支付计划的条款和条件，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。

（6）股份支付计划终止的会计处理

81烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文如果在等待期内取消了所授予的权益工具或结算了所授予的权益工具（因未满足可行权条件而被取消的除外），本公司：

*将取消或结算作为加速可行权处理，立即确认原本应在剩余等待期内确认的金额；

*在取消或结算时支付给职工的所有款项均作为权益的回购处理，回购支付的金额高于该权益工具在回购日公允价值的部分，计入当期费用。

本公司如果回购其职工已可行权的权益工具，冲减企业的所有者权益；回购支付的款项高于该权益工具在回购日公允价值的部分，计入当期损益。

36、优先股、永续债等其他金融工具

37、收入

按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

（1）一般原则

收入是本公司在日常活动中形成的、会导致股东权益增加且与股东投入资本无关的经济利益的总流入。

本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品控制权时确认收入。取得相关商品控制权，是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。

交易价格是本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项。在确定合同交易价格时，如果存在可变对价，本公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，并以不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额计入交易价格。合同中如果存在重大融资成分，本公司将根据客户在取得商品控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊销，对于控制权转移与客户支付价款间隔未超过一年的，本公司不考虑其中的融资成分。

满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务；否则，属于在某一时点履行履约义务：

*客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；

*客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；

*本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

82烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除外。本公司按照投入法（或产出法）确定提供服务的履约进度。当履约进度不能合理确定时，本公司已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司会考虑下列迹象：

*本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；

*本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有了该商品的法定所有权；

*本公司已将该商品的实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；

*本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；

*客户已接受该商品。

销售退回条款

对于附有销售退回条款的销售，公司在客户取得相关商品控制权时，按照因向客户转让商品而与其有权取得的对价金额确认收入，按照预期因销售退回将退还的金额确认为预计负债；同时，按照预期将退回商品转让时的账面价值，扣除收回该商品预计发生的成本（包括退回商品的价值减损）后的余额，确认为一项资产，即应收退货成本，按照所转让商品转让时的账面价值，扣除上述资产成本的净额结转成本。每一资产负债表日，公司重新估计未来销售退回情况，并对上述资产和负债进行重新计量。

质保义务

根据合同约定、法律规定等，本公司为所销售的商品、所建造的工程等提供质量保证。对于为向客户保证所销售的商品符合既定标准的保证类质量保证，本公司按照《企业会计准则第13号——或有事项》进行会计处理。对于为向客户保证所销售的商品符合既定标准之外提供了一项单独服务的服务类质量保证，本公司将其作为一项单项履约义务，按照提供商品和服务类质量保证的单独售价的相对比例，将部分交易价格分摊至服务类质量保证，并在客户取得服务控制权时确认收入。在评估质量保证是否在向客户保证所销售商品符合既定标准之外提供了一项单独服务时，本公司考虑该质量保证是否为法定要求、质量保证期限以及本公司承诺履行任务的性质等因素。

主要责任人与代理人

本公司根据在向客户转让商品或服务前是否拥有对该商品或服务的控制权，来判断从事交易时本公司的身份是主要责任人还是代理人。本公司在向客户转让商品或服务前能够控制该商品或服务的，本公司是主要责任人，按照已收或应收对价总额确认收入。否则，本公司为代理人，按照预期有权收取的佣

83烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

金或手续费的金额确认收入，该金额应当按照已收或应收对价总额扣除应支付给其他相关方的价款后的净额，或者按照既定的佣金金额或比例等确定。

应付客户对价

合同中存在应付客户对价的，除非该对价是为了向客户取得其他可明确区分商品或服务的，本公司将该应付对价冲减交易价格，并在确认相关收入与支付（或承诺支付）客户对价二者孰晚的时点冲减当期收入。

客户未行使的合同权利

本公司向客户预收销售商品或服务款项的，首先将该款项确认为负债，待履行了相关履约义务时再转为收入。当本公司预收款项无需退回，且客户可能会放弃其全部或部分合同权利时，本公司预期将有权获得与客户所放弃的合同权利相关的金额的，按照客户行使合同权利的模式按比例将上述金额确认为收入；否则，本公司只有在客户要求履行剩余履约义务的可能性极低时，才将上述负债的相关余额转为收入。

合同变更

本公司与客户之间的建造合同发生合同变更时：

*如果合同变更增加了可明确区分的建造服务及合同价款，且新增合同价款反映了新增建造服务单独售价的，本公司将该合同变更作为一份单独的合同进行会计处理；

*如果合同变更不属于上述第*种情形，且在合同变更日已转让的建造服务与未转让的建造服务之间可明确区分的，本公司将其视为原合同终止，同时，将原合同未履约部分与合同变更部分合并为新合同进行会计处理；

*如果合同变更不属于上述第*种情形，且在合同变更日已转让的建造服务与未转让的建造服务之间不可明确区分，本公司将该合同变更部分作为原合同的组成部分进行会计处理，由此产生的对已确认收入的影响，在合同变更日调整当期收入。

同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况

（2）具体方法

本公司收入确认的具体方法如下：公司粉丝、食用蛋白、豌豆淀粉、膳食纤维等主要产品收入确认

时间的确定分别为：（1）对国内区域经销商及零售商的销售以经客户验收并在出库单上签字或盖章时确认收入。（2）对国外销售采取买断模式，以 FOB或 C＆F价格成交，以越过装运港船舷并完成海关报关手续，客户取得相关商品控制权时确认收入。

84烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

38、合同成本

合同成本分为合同履约成本与合同取得成本。

本公司为履行合同而发生的成本，在同时满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：

*该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关，包括直接人工、直接材料、制造费用（或类似费用）、明确由客户承担的成本以及仅因该合同而发生的其他成本。

*该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源。

*该成本预期能够收回。

本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。

与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销；但是对于合

同取得成本摊销期限未超过一年的，本公司将其在发生时计入当期损益。

与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司将对于超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失，并进一步考虑是否应计提亏损合同有关的预计负债：

*因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；

*为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。

上述资产减值准备后续发生转回的，转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

确认为资产的合同履约成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“存货”项目中列示，初始确认时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动资产”项目中列示。

确认为资产的合同取得成本，初始确认时摊销期限不超过一年或一个正常营业周期，在“其他流动资产”项目中列示，初始确认时摊销期限超过一年或一个正常营业周期，在“其他非流动资产”项目中列示。

39、政府补助

（1）政府补助的确认

政府补助同时满足下列条件的，才能予以确认：

*本公司能够满足政府补助所附条件；

*本公司能够收到政府补助。

（2）政府补助的计量

85烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额1元计量。

（3）政府补助的会计处理

*与资产相关的政府补助

公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。与资产相关的政府补助确认为递延收益，在相关资产使用期限内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

*与收益相关的政府补助

除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，分情况按照以下规定进行会计处理：

用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益；

用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。

对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。

与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益。与本公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

*政策性优惠贷款贴息

财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

财政将贴息资金直接拨付给本公司，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。

*政府补助退回

已确认的政府补助需要返还时，初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；属于其他情况的，直接计入当期损益。

86烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

40、递延所得税资产/递延所得税负债

本公司通常根据资产与负债在资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性差异，采用资产负债表债务法将应纳税暂时性差异或可抵扣暂时性差异对所得税的影响额确认和计量为递延所得税负债或递延所得税资产。本公司不对递延所得税资产和递延所得税负债进行折现。

（1）递延所得税资产的确认

对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，其对所得税的影响额按预计转回期间的所得税税率计算，并将该影响额确认为递延所得税资产，但是以本公司很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限。

同时具有下列特征的交易或事项中因资产或负债的初始确认所产生的可抵扣暂时性差异对所得税的

影响额不确认为递延所得税资产：

A.该项交易不是企业合并；

B.交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）。

但同时满足上述两个条件，且初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易，不适用该项豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资产的规定。对该交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，本公司在交易发生时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。

本公司对与子公司、联营公司及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，同时满足下列两项条件的，其对所得税的影响额（才能）确认为递延所得税资产：

A.暂时性差异在可预见的未来很可能转回；

B.未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额；

资产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前期间未确认的递延所得税资产。

在资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。

（2）递延所得税负债的确认

本公司所有应纳税暂时性差异均按预计转回期间的所得税税率计量对所得税的影响，并将该影响额确认为递延所得税负债，但下列情况的除外：

*因下列交易或事项中产生的应纳税暂时性差异对所得税的影响不确认为递延所得税负债：

87烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

A.商誉的初始确认；

B.具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始确认：该交易不是企业合并，并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额或可抵扣亏损。

*本公司对与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异，其对所得税的影响额一般确认为递延所得税负债，但同时满足以下两项条件的除外：

A.本公司能够控制暂时性差异转回的时间；

B.该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。

（3）特定交易或事项所涉及的递延所得税负债或资产的确认

*与企业合并相关的递延所得税负债或资产

非同一控制下企业合并产生的应纳税暂时性差异或可抵扣暂时性差异，在确认递延所得税负债或递延所得税资产的同时，相关的递延所得税费用（或收益），通常调整企业合并中所确认的商誉。

*直接计入所有者权益的项目

与直接计入所有者权益的交易或者事项相关的当期所得税和递延所得税，计入所有者权益。暂时性差异对所得税的影响计入所有者权益的交易或事项包括：其他债权投资公允价值变动等形成的其他综合

收益、会计政策变更采用追溯调整法或对前期（重要）会计差错更正差异追溯重述法调整期初留存收益、同时包含负债成份及权益成份的混合金融工具在初始确认时计入所有者权益等。

*可弥补亏损和税款抵减

A.本公司自身经营产生的可弥补亏损以及税款抵减可抵扣亏损是指按照税法规定计算确定的准予用以后年度的应纳税所得额弥补的亏损。对于按照税法规定可以结转以后年度的未弥补亏损（可抵扣亏损）和税款抵减，视同可抵扣暂时性差异处理。在预计可利用可弥补亏损或税款抵减的未来期间内很可能取得足够的应纳税所得额时，以很可能取得的应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产，同时减少当期利润表中的所得税费用。

B.因企业合并而形成的可弥补的被合并企业的未弥补亏损

在企业合并中，本公司取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日不符合递延所得税资产确认条件的，不予以确认。购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产，计入当期损益。

*合并抵销形成的暂时性差异

88烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

本公司在编制合并财务报表时，因抵销未实现内部销售损益导致合并资产负债表中资产、负债的账面价值与其在所属纳税主体的计税基础之间产生暂时性差异的，在合并资产负债表中确认递延所得税资产或递延所得税负债，同时调整合并利润表中的所得税费用，但与直接计入所有者权益的交易或事项及企业合并相关的递延所得税除外。

*以权益结算的股份支付

如果税法规定与股份支付相关的支出允许税前扣除，在按照会计准则规定确认成本费用的期间内，本公司根据会计期末取得信息估计可税前扣除的金额计算确定其计税基础及由此产生的暂时性差异，符合确认条件的情况下确认相关的递延所得税。其中预计未来期间可税前扣除的金额超过按照会计准则规定确认的与股份支付相关的成本费用，超过部分的所得税影响应直接计入所有者权益。

（4）递延所得税资产和递延所得税负债以净额列示的依据

本公司在同时满足下列条件时，将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：

*本公司拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；

*递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或

者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。

41、租赁

（1）作为承租方租赁的会计处理方法

在租赁期开始日，本公司将租赁期不超过12个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租赁；

将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。本公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。

本公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。

*使用权资产

使用权资产，是指承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利。

在租赁期开始日，使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：

租赁负债的初始计量金额；

在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；

89烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

承租人发生的初始直接费用；

承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态

预计将发生的成本。本公司按照预计负债的确认标准和计量方法对该成本进行确认和计量，详见附注三、24。前述成本属于为生产存货而发生的将计入存货成本。

使用权资产折旧采用年限平均法分类计提。对于能合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁资产预计剩余使用寿命内，根据使用权资产类别和预计净残值率确定折旧率；对于无法合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内，根据使用权资产类别确定折旧率。

*租赁负债租赁负债应当按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包括以下五项内容:

固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；

取决于指数或比率的可变租赁付款额；

购买选择权的行权价格，前提是承租人合理确定将行使该选择权；

行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出承租人将行使终止租赁选择权；

根据承租人提供的担保余值预计应支付的款项。

计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时，本公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。

（2）作为出租方租赁的会计处理方法

在租赁开始日，本公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划分为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。

*经营租赁

本公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用予以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。本公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

90烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

*融资租赁

在租赁开始日，本公司按照租赁投资净额(未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和)确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。在租赁期的各个期间，本公司按照租赁内含利率计算并确认利息收入。

本公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

42、其他重要的会计政策和会计估计

（1）重要会计政策变更本报告期主要会计政策未发生变更。

（2）重要会计估计变更本报告期主要会计估计未发生变更。

43、重要会计政策和会计估计变更

（1）重要会计政策变更

□适用□不适用

（2）重要会计估计变更

□适用□不适用

（3）2025年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况

□适用□不适用

44、其他

六、税项

1、主要税种及税率

税种计税依据税率

境内销售；以及进口货物、销售化

增值税13%、9%、6%

肥、其他应税销售服务行为

城市维护建设税实缴流转税税额7%

按照房产原值的70%（或租金收入）

房产税1.2%（12%）为纳税基准

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明纳税主体名称所得税税率

本公司15%

91烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

烟台松林食品有限公司20%

招远君邦商贸有限公司25%

双塔食品（香港）有限公司8.25%/16.5%

山东双盛万隆融资租赁有限公司25%

山东隆远商贸有限公司20%

招远君源生态农业发展有限公司25%

RISEPEAKTRADINGLIMITED 8.25%/16.5%

ShuangtaFood(Canada)ManufacturingCorporation 38%

烟台正威进出口有限公司25%

山东瑞嘉生物科技有限公司25%

招远瑞嘉生物科技有限公司20%

C&CGRAINCORPORATION 38%

烟台双塔臻味食品科技有限公司20%

FOLLOWNATURE 21%

山东艾泽福吉生物科技有限公司25%

青岛华菇菌业有限公司20%

菌鲜道（青岛）绿色农业科技发展有限公司20%

华菇韩国株式会社9%

南充川粉生物科技有限公司25%

烟台双华离心机械科技有限公司20%

烟台塔吉尔新能源科技有限公司20%

杭州双塔奇兵食品控股有限公司20%

THAI GEMINI FOOD CO. LTD. 20%

HG EXOTIC FUNGI INC 21%

艾华生物科技（青岛）有限公司20%

安徽双塔科技有限公司20%

青岛蘑法君食品有限公司20%

2、税收优惠

2023年12月29日，经山东省科学技术厅、山东省财政厅、国家税务总局山东省税务局共同签发GR202337003557《高新技术企业证书》，本公司被认定为高新技术企业，有效期三年（2023年至 2025年），企业所得税报告期内按高新技术企业优惠税率15%执行。

根据《中华人民共和国企业所得税法》和《中华人民共和国企业所得税法实施条例》之规定，本公司及所属子公司种植的有机蔬菜、食用菌等农产品自产自销所得，免征企业所得税。

根据财税[2015]78号财政部国家税务总局关于印发《资源综合利用产品和劳务增值税优惠目录》的

通知之规定，公司产品（沼气、饲料、植物蛋白）符合通知中类别“二、废渣、废水（液）、废气”的

“2.15淀粉、粉丝加工废液废渣生产沼气、饲料、植物蛋白”情形，享受增值税即征即退70%优惠政策。

根据《财政部税务总局关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第12号）第三条的规定：对小型微利企业减按25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税政策，延续执行至2027年12月31日。

92烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

3、其他

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

单位：元项目期末余额期初余额

库存现金461025.15330575.85

银行存款186055368.05530425987.54

其他货币资金421858980.17594395001.85

存放财务公司款项1501643.073339684.06

合计609877016.441128491249.30

其中：存放在境外的款项总额14129156.8746751966.09其他说明

期末货币资金较期初减少45.96%，主要由于偿还债务支付的现金增加及支付货款增加所致。

其中受限制的货币资金明细如下：

项目期末余额（元）年初余额（元）

银行承兑汇票保证金378700000.00586079600.00

信用证保证金3800000.008300000.00

银行借款保证金10000000.00

法院冻结资金8958389.413081706.01

合计401458389.41597461306.01法院冻结资金为子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司与青岛宏东建设工程有限公司建设工程施工

合同纠纷一案，申请人青岛宏东建设工程有限公司向山东省莱西市人民法院申请财产保全，请求冻结被申请人山东艾泽福吉生物科技有限公司银行存款10084756.95元或查封同等价值的其他财产，截止至

2025年6月30日，实际冻结银行存款8958389.41元。

酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形

□适用□不适用

2、交易性金融资产

单位：元项目期末余额期初余额以公允价值计量且其变动计入当期损

750788.42608955.70

益的金融资产

其中：

93烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

权益工具投资750788.42608955.70

其中：

合计750788.42608955.70其他说明

3、衍生金融资产

单位：元项目期末余额期初余额其他说明

4、应收票据

（1）应收票据分类列示

单位：元项目期末余额期初余额

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例其

中：

其

中：

如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用□不适用

（4）期末公司已质押的应收票据

单位：元项目期末已质押金额

94烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（5）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

单位：元项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

（6）本期实际核销的应收票据情况

单位：元项目核销金额

其中重要的应收票据核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收票据性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

应收票据核销说明：

5、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）245954732.24258181170.95

1至2年12016270.4518263633.65

2至3年5751116.836365029.39

3年以上75598391.1181589277.87

3至4年6805917.007916078.48

4至5年5165326.356323154.02

5年以上63627147.7667350045.37

合计339320510.63364399111.86

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项计提坏

46901469014690146901

账准备13.82%100.00%12.87%100.00%

671.27671.27671.27671.27

的应收账款其

中：

按组合2924184497024744831749754313263184

86.18%15.38%87.13%17.11%

计提坏839.36303.32536.04440.59001.81438.78

95烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

账准备的应收账款其

中：

其中：

2924184497031749754313263184

账龄组86.18%15.38%87.13%17.11%

839.36303.32440.59001.81438.78

合

33932091871247448364399101214263184

合计100.00%27.78%

510.63974.59536.04111.86673.08438.78

按单项计提坏账准备类别名称：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

宁波晟昶贸易34909371.934909371.934909371.934909371.9

100.00%预计无法收回

有限公司4444

上海蓝鲸国际11992299.311992299.311992299.311992299.3

100.00%预计无法收回

贸易有限公司3333

46901671.246901671.246901671.246901671.2

合计

7777

按组合计提坏账准备类别名称：账龄组合

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

1年以内245954732.247378641.983.00%

1-2年12016270.454926670.8941.00%

2-3年5751116.833968270.6169.00%

3-4年6805917.006805917.00100.00%

4-5年5165326.355165326.35100.00%

5年以上16725476.4916725476.49100.00%

合计292418839.3644970303.32

确定该组合依据的说明：

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他

按单项计提坏46901671.246901671.2账准备77按组合计提坏账准备

其中：账龄组54313001.8-44970303.3

3712806.54

合15629891.952

101214673.-91871974.5

合计3712806.54

085629891.959

96烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

实际核销的应收账款3712806.54

其中重要的应收账款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收账款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生上海鑫福昌工贸

货款3712806.54无法收回总经理审批否有限公司

合计3712806.54

应收账款核销说明：

公司本期确认无法收回货款，报经公司总经理审批予以核销

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产期末余应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额宁波晟昶贸易有

34909371.9410.29%34909371.94

限公司

香港威斯达14818302.004.37%444549.06

DJ&A PTY. LTD. 14279011.18 4.21% 428370.34

Biofoods Pty

12961074.823.82%388832.24

LTD.沃尔玛（中国）

12037864.183.55%361135.93

投资有限公司

合计89005624.1226.24%36532259.51

6、合同资产

（1）合同资产情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值

97烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（2）报告期内账面价值发生的重大变动金额和原因

单位：元项目变动金额变动原因

（3）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例

其中：

其中：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用□不适用

（4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

单位：元

项目本期计提本期收回或转回本期转销/核销原因

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性其他说明

（5）本期实际核销的合同资产情况

单位：元项目核销金额其中重要的合同资产核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

合同资产核销说明：

其他说明：

7、应收款项融资

（1）应收款项融资分类列示

单位：元

98烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

项目期末余额期初余额

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例

其中：

其中：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

（4）期末公司已质押的应收款项融资

单位：元项目期末已质押金额

（5）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

单位：元项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

（6）本期实际核销的应收款项融资情况

单位：元

99烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

项目核销金额其中重要的应收款项融资核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

（7）应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况

（8）其他说明

8、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款14965481.0526794681.91

合计14965481.0526794681.91

（1）应收利息

1）应收利息分类

单位：元项目期末余额期初余额

2）重要逾期利息

单位：元是否发生减值及其判借款单位期末余额逾期时间逾期原因断依据

其他说明：

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

100烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

其他说明：

5）本期实际核销的应收利息情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收利息核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

（2）应收股利

1）应收股利分类

单位：元项目（或被投资单位）期末余额期初余额

2）重要的账龄超过1年的应收股利

单位：元

项目（或被投资单是否发生减值及其判期末余额账龄未收回的原因

位）断依据

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收股利情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收股利核销情况

101烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

（3）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

保证金2234644.371985476.13

备用金348562.93316825.92

代垫工伤保险报销款576175.91763245.67

即征即退增值税3732111.983593188.82

出口退税5604705.692890459.60

代垫款736321.2116207077.69

其他5753309.435487261.87

合计18985831.5231243535.70

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）13888866.5825670418.01

1至2年1532096.321715676.06

2至3年905784.061178338.34

3年以上2659084.562679103.29

3至4年1656829.521676981.16

4至5年32000.0028000.00

5年以上970255.04974122.13

合计18985831.5231243535.70

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比值计提比金额比例金额金额比例金额值例例按单项

20442204422052720527

计提坏100.00%100.00%

37.3837.3847.1847.18

账准备

其中：

Pipelin 20442 100.00% 20442 20527 100.00% 20527

102烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

eFoodLL 37.38 37.38 47.18 47.18

C按组合

169411976114965291902396126794

计提坏

594.1413.09481.05788.5206.61681.91

账准备

其中：

第一阶

96853291115939426800424423465562

段账龄3.01%3.59%

80.60.2965.3174.34.4139.93

组合

第二阶

725621684955712223902151820238

段账龄23.22%9.61%

13.5497.8015.74314.1872.20441.98

组合

189854020314965312434448826794

合计

831.5250.47481.05535.7053.79681.91

按单项计提坏账准备类别名称：PipelineFoodLLC

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

PipelineFood

2052747.182052747.182044237.382044237.38100.00%预计无法收回

LLC

合计2052747.182052747.182044237.382044237.38

按组合计提坏账准备类别名称：账龄组合

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

第一阶段账龄组合9685380.60291115.293.01%

第二阶段账龄组合7256213.541684997.8023.22%

合计16941594.141976113.09

确定该组合依据的说明：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额244234.412151872.202052747.184448853.79

2025年1月1日余额

在本期

本期计提46880.88-466874.40-8509.80-428503.32

2025年6月30日余

291115.291684997.802044237.384020350.47

额各阶段划分依据和坏账准备计提比例损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

103烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

5）本期实际核销的其他应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的其他应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称其他应收款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

其他应收款核销说明：

本报告期无实际核销的其他应收款。

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期坏账准备期末余单位名称款项的性质期末余额账龄末余额合计数的额比例国家税务总局招即征即退增值

9336817.671年以内49.18%186736.35

远市税务局税、出口退税

PipelineFoodLLC 往来款 2044237.38 1-4 年 10.77% 2044237.38工人自付社会保

保险1384057.351年以内7.29%28690.93险

WALNUTV.LLC 保证金 1102680.18 1-2 年 5.81% 242589.64青岛中孚国际物

代垫款736321.211年以内3.88%14726.42流有限公司

合计14604113.7976.93%2516980.72

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

单位：元

其他说明：

104烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

9、预付款项

（1）预付款项按账龄列示

单位：元期末余额期初余额账龄金额比例金额比例

1年以内75297345.8985.96%195290735.8093.62%

1至2年2088297.512.38%2883670.541.38%

2至3年4727988.525.40%4813920.832.31%

3年以上5482699.636.26%5612645.742.69%

合计87596331.55208600972.91

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：

（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

单位名称期末金额占预付账款总额的比例(%)

BZ PULSES 26762542.07 30.55

青岛新菇农菌业有限公司17068737.1219.49

Viterra B.V. 8026580.25 9.16

金贸富联（天津）供应链有限公司6500248.837.42

Prinova 6009401.31 6.86

合计64367509.5873.48

其他说明：预付账款期末余额较期初余额减少较多，主要系预付款购买材料本期到货所致。

10、存货

公司是否需要遵守房地产行业的披露要求否

（1）存货分类

单位：元期末余额期初余额项目存货跌价准备存货跌价准备账面余额或合同履约成账面价值账面余额或合同履约成账面价值本减值准备本减值准备

396340615.396322454.196199997.196181837.

原材料18160.4718160.47

21748033

13602108.112240071.6

在产品3640744.009961364.143640744.008599327.60

40

506841176.71385189.6435455987.275678474.52759597.9222918877.

库存商品

7690798008

15046860.915046860.914195368.414195368.4

周转材料

2277

22336964.522336964.5

发出商品4059503.884059503.88

00

105烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

12265875.911377172.6

委托加工物资5755531.07888703.374866827.70888703.37

81

14355871.512846467.722856769.321347365.6

自制半成品1509403.791509403.79

6790

956001667.77442201.3878559466.555773522.58816609.5496956913.

合计

5422272319

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

（2）确认为存货的数据资源

单位：元自行加工的数据资源其他方式取得的数据项目外购的数据资源存货合计存货资源存货

（3）存货跌价准备和合同履约成本减值准备

单位：元本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

原材料18160.4718160.47

在产品3640744.003640744.00

52759597.934465000.515839408.771385189.6

库存商品

0679

委托加工物资888703.37888703.37

自制半成品1509403.791509403.79

58816609.534465000.515839408.777442201.3

合计

3672

按组合计提存货跌价准备

单位：元期末期初组合名称跌价准备计提跌价准备计提期末余额跌价准备期初余额跌价准备比例比例按组合计提存货跌价准备的计提标准

（4）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明

（5）合同履约成本本期摊销金额的说明

11、持有待售资产

单位：元项目期末账面余额减值准备期末账面价值公允价值预计处置费用预计处置时间其他说明

12、一年内到期的非流动资产

单位：元

106烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

项目期末余额期初余额

（1）一年内到期的债权投资

□适用□不适用

（2）一年内到期的其他债权投资

□适用□不适用

13、其他流动资产

单位：元项目期末余额期初余额

增值税留抵税额133507806.5080396748.07预缴税费

合计133507806.5080396748.07

其他说明：

14、债权投资

（1）债权投资的情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值债权投资减值准备本期变动情况

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

（2）期末重要的债权投资

单位：元期末余额期初余额债权项目票面利实际利逾期本票面利实际利逾期本面值到期日面值到期日率率金率率金

（3）减值准备计提情况

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计

损失(未发生信用减损失(已发生信用减损失

值)值)

2025年1月1日余额

在本期

107烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

各阶段划分依据和坏账准备计提比例

（4）本期实际核销的债权投资情况

单位：元项目核销金额其中重要的债权投资核销情况

债权投资核销说明：

损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

其他说明：

15、其他债权投资

（1）其他债权投资的情况

单位：元累计在其他综合收本期公允累计公允项目期初余额应计利息利息调整期末余额成本益中确认备注价值变动价值变动的减值准备其他债权投资减值准备本期变动情况

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

（2）期末重要的其他债权投资

单位：元期末余额期初余额其他债权项目票面利实际利逾期本票面利实际利逾期本面值到期日面值到期日率率金率率金

（3）减值准备计提情况

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计

损失(未发生信用减损失(已发生信用减损失

值)值)

2025年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

108烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（4）本期实际核销的其他债权投资情况

单位：元项目核销金额其中重要的其他债权投资核销情况

其他债权投资核销说明：

损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

其他说明：

16、其他权益工具投资

单位：元指定为以公允价值本期计入本期计入本期末累本期末累本期确认计量且其其他综合其他综合计计入其计计入其项目名称期初余额的股利收期末余额变动计入收益的利收益的损他综合收他综合收入其他综合得失益的利得益的损失收益的原因本期存在终止确认

单位：元项目名称转入留存收益的累计利得转入留存收益的累计损失终止确认的原因分项披露本期非交易性权益工具投资

单位：元指定为以公允其他综合收益价值计量且其其他综合收益确认的股利收项目名称累计利得累计损失转入留存收益变动计入其他转入留存收益入的金额综合收益的原的原因因

其他说明：

17、长期应收款

（1）长期应收款情况

单位：元期末余额期初余额项目折现率区间账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元类别期末余额期初余额

109烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

账面余额坏账准备账面余额坏账准备账面价账面价计提比值计提比金额比例金额金额比例金额值例例

其中：

其中：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计

损失(未发生信用减损失(已发生信用减损失

值)值)

2025年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

（4）本期实际核销的长期应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的长期应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

长期应收款核销说明：

18、长期股权投资

单位：元期初本期增减变动期末减值减值被投余额余额准备

资单（账权益其他其他宣告计提准备

（账期初追加减少法下综合权益发放减值其他期末位面价面价余额投资投资

值）确认收益变动现金准备余额

值）

110烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

的投调整股利资损或利益润

一、合营企业

二、联营企业可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

注：（1）联营企业深圳魅味特食品科技有限公司投资成本50.00万元，对其持股比例20%，由于经

营亏损损益调整-50.00万元，账面价值为0.00元。

（2）合营企业北京中科俱融科技有限公司于2024年12月31日设立，核准日期2025年1月23日，注册资本518.00万元，本公司对其持股比例50%，尚未实缴。

公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因其他说明

19、其他非流动金融资产

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

20、投资性房地产

（1）采用成本计量模式的投资性房地产

□适用□不适用

（2）采用公允价值计量模式的投资性房地产

□适用□不适用

（3）转换为投资性房地产并采用公允价值计量

单位：元转换前核算科对其他综合收项目金额转换理由审批程序对损益的影响目益的影响

（4）未办妥产权证书的投资性房地产情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书原因

111烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

其他说明

21、固定资产

单位：元项目期末余额期初余额

固定资产1839169252.411898338446.38

合计1839169252.411898338446.38

（1）固定资产情况

单位：元项目房屋及建筑物机器设备运输工具其他设备合计

一、账面原值：

1783537660.51177473211.23067448784.5

1.期初余额19600223.1786837689.63

156

2.本期增加

9925750.677003731.14770136.002853989.1720553606.98

金额

（1）购

38283.473476.1180859.00122618.58

置

（2）在

9887467.207000255.03569277.002853989.1720310988.40

建工程转入

（3）企业合并增加非同一控制下企

120000.00120000.00

业合并

3.本期减少

金额

（1）处置或报废

1793463411.11184476942.33088002391.5

4.期末余额20370359.1789691678.80

894

1169110338.1

二、累计折旧496022104.16623212546.559393132.1940482555.28

8

1.期初余额

2.本期增加

30164775.2144158918.95696268.794702838.0079722800.95

金额

（1）计

30164775.2144158918.95694168.794702838.0079720700.95

提非同一控制下企

2100.002100.00

业合并

3.本期减少

金额

（1）处置或报废

1248833139.1

4.期末余额526186879.37667371465.5010089400.9845185393.28

3

三、减值准备

112烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

1.期初余额

2.本期增加

金额

（1）计提

3.本期减少

金额

（1）处置或报废

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面1267276531.81839169252.4

517105476.8910280958.1944506285.52

价值11

2.期初账面1287515556.31898338446.3

554260664.7010207090.9846355134.35

价值58

（2）暂时闲置的固定资产情况

单位：元项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注

（3）通过经营租赁租出的固定资产

单位：元项目期末账面价值

（4）未办妥产权证书的固定资产情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书的原因

房屋及建筑物242899849.77尚在办理中其他说明公司下属子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司以智能化生物科技项目所涉及的土地使用权及项目资产，为取得的银行借款，提供最高额抵押。截至2025年6月30日止，已抵押的房屋建筑物账面价值为107311805.55元。

（5）固定资产的减值测试情况

□适用□不适用

（6）固定资产清理

单位：元

113烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

项目期末余额期初余额

其他说明：

22、在建工程

单位：元项目期末余额期初余额

在建工程424332698.47233488351.22

合计424332698.47233488351.22

（1）在建工程情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

设备升级换代30571655.630571655.623312752.023312752.0及车间改造0011南充万吨有机

98293869.498293869.497262037.997262037.9

粉丝生产基地

4400

建设项目泰捷食品有限

275142041.275142041.104731141.104731141.

公司新建工厂

41412121

项目

塔吉尔 5.95MW

19091989.119091989.1

屋顶分布式发7991336.467991336.46

88

电项目白蛋白车间蛋

1233142.841233142.84191083.64191083.64

白肽项目

424332698.424332698.233488351.233488351.

合计

47472222

（2）重要在建工程项目本期变动情况

单位：元其工程

本期利息中：

本期累计本期本期转入资本本期项目预算期初其他期末投入工程利息资金增加固定化累利息名称数余额减少余额占预进度资本来源金额资产计金资本金额算比化率金额额化金例额设备升级

2331245417293057

换代

2752911602121655其他

及车.01.34.75.60间改造南充万吨972612899829

2578

有机2037648.3869其他

16.83

粉丝.9037.44生产

114烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

基地建设项目泰捷食品有限104717042751公司311410904204其他

新建1.210.201.41工厂项目塔吉尔

5.95M

7991138627621909

W 屋顶

336.3611958.1989其他

分布

46.5482.18

式发电项目白蛋白车10421233

1910

间蛋059.142.其他

83.64

白肽2084项目

2334211120314243

合计8835553309883269

1.225.65.408.47

（3）本期计提在建工程减值准备情况

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额计提原因其他说明

（4）在建工程的减值测试情况

□适用□不适用

（5）工程物资

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

其他说明：

23、生产性生物资产

（1）采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用□不适用

115烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（2）采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用□不适用

（3）采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用□不适用

24、油气资产

□适用□不适用

25、使用权资产

（1）使用权资产情况

单位：元项目房屋及建筑物合计

一、账面原值

1.期初余额5780497.925780497.92

2.本期增加金额

3.本期减少金额

4.期末余额

二、累计折旧

1.期初余额3638481.873638481.87

2.本期增加金额938964.00938964.00

（1）计提938964.00938964.00

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额4577445.874577445.87

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值1203052.051203052.05

2.期初账面价值2142016.052142016.05

116烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（2）使用权资产的减值测试情况

□适用□不适用

其他说明：

2025年1-6月使用权资产计提的折旧金额为938964.00元，其中计入管理费用的折旧费用为

938964.00元。

26、无形资产

（1）无形资产情况

单位：元项目土地使用权专利权非专利技术软件使用权商标权合计

一、账面原值

1.期初余176591916.181330099.

3833203.48904979.23

额5930

2.本期增

253500.00253500.00

加金额

（1）购置

（2）内部研发

（3）企业合并增加非同一一控制

253500.00253500.00

下企业合并

3.本期减

少金额

（1）处置

4.期末余176591916.181583599.

3833203.481158479.23

额5930

二、累计摊销

1.期初余28056589.731897038.8

2960466.53879982.59

额57

2.本期增

1810774.6285298.7625000.021921073.40

加金额

（1

1810774.6285298.7625000.021921073.40

）计提

3.本期减

少金额

（1）处置

117烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

4.期末余29867364.333818112.2

3045765.29904982.61

额77

三、减值准备

1.期初余

额

2.本期增

加金额

（1）计提

3.本期减

少金额

（1）处置

4.期末余

额

四、账面价值

1.期末账146724552.147765487.

787438.19253496.62

面价值2203

2.期初账148535326.149433060.

872736.9524996.64

面价值8443本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例

（2）确认为无形资产的数据资源

单位：元外购的数据资源无形自行开发的数据资源其他方式取得的数据项目合计资产无形资产资源无形资产

（3）未办妥产权证书的土地使用权情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书的原因其他说明公司下属子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司以智能化生物科技项目所涉及的土地使用权及项目资产，为取得的银行借款，提供最高额抵押。截至2025年6月30日止，已抵押的土地使用权账面价值为49645972.46元。

（4）无形资产的减值测试情况

□适用□不适用

118烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

27、商誉

（1）商誉账面原值

单位：元被投资单位名本期增加本期减少称或形成商誉期初余额企业合并形成期末余额的事项处置的合计

（2）商誉减值准备

单位：元被投资单位名本期增加本期减少称或形成商誉期初余额期末余额的事项计提处置合计

（3）商誉所在资产组或资产组组合的相关信息所属资产组或组合的构成及名称所属经营分部及依据是否与以前年度保持一致依据资产组或资产组组合发生变化名称变化前的构成变化后的构成导致变化的客观事实及依据其他说明

（4）可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

（5）业绩承诺完成及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用□不适用其他说明

28、长期待摊费用

单位：元

119烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额固定资产改良支

157600.0612176.46145423.60

出

合计157600.0612176.46145423.60其他说明

29、递延所得税资产/递延所得税负债

（1）未经抵销的递延所得税资产

单位：元期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差异递延所得税资产可抵扣暂时性差异递延所得税资产

资产减值准备167964731.6925468802.42151125978.7623204690.32

内部交易未实现利润8606627.021829166.5217050750.474006373.57

可抵扣亏损479437045.1766415249.69504919222.3277585529.47

政府补助24475356.503671303.4823834806.923575221.04股权激励

租赁负债1286775.49270222.852436983.84511766.61

合计681770535.8797654744.96699367742.31108883581.01

（2）未经抵销的递延所得税负债

单位：元期末余额期初余额项目应纳税暂时性差异递延所得税负债应纳税暂时性差异递延所得税负债交易性金融资产公允

1203052.05253814.53192707.5028906.13

价值变动

使用权资产334540.2250181.032142016.05453344.16高新技术企业设备器

40069732.656010459.9041203295.586180494.34

具一次性扣除单项价值不超过500

256314092.3938120006.03275173392.8740919538.63

万元的固定资产净值

合计297921417.3144434461.49318711412.0047582283.26

（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

单位：元递延所得税资产和负抵销后递延所得税资递延所得税资产和负抵销后递延所得税资项目债期末互抵金额产或负债期末余额债期初互抵金额产或负债期初余额

递延所得税资产246479.5797408265.39453344.16108430236.85

递延所得税负债246479.5744187981.92453344.1647128939.10

（4）未确认递延所得税资产明细

单位：元项目期末余额期初余额

可抵扣亏损70569350.8463137623.67

120烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

资产减值准备*7934563.5115943776.94

合计78503914.3579081400.61

（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

单位：元年份期末金额期初金额备注

20253612097.433612097.43

202618502069.8518502434.53

202723199163.2423199163.24

20287514656.357514656.35

202910309100.3810309200.24

20307432263.59

合计70569350.8463137551.79其他说明

注*：子公司招远君源生态农业发展有限公司存在资产减值准备可抵扣暂时性差异6306258.28元，子公司烟台正威进出口有限公司存在资产减值准备可抵扣暂时性差异1437196.56元，子公司山东瑞嘉生物科技有限公司存在资产减值准备可抵扣暂时性差异191108.67元。

注**：子公司招远君源生态农业发展有限公司存在可抵扣亏损49543599.17元，子公司烟台正威进出口有限公司存在可抵扣亏损16188765.66元，子公司山东瑞嘉生物科技有限公司存在可抵扣亏损

4836986.01元，未来能否获得足够的应纳税所得额具有不确定性，故未就前述可抵扣暂时性差异确

认递延所得税资产。

30、其他非流动资产

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

11654586.111654586.115212787.915212787.9

预付工程款

1199

34841914.332237914.374219333.871615333.8

预付设备款2604000.002604000.00

7766

10448500.010448500.010366666.610366666.6

理财产品

0077

植食家资金406509.00406509.00406708.99406708.99

57351509.454747509.4100205497.97601497.5

合计2604000.002604000.00

88511

其他说明：

31、所有权或使用权受到限制的资产

单位：元项目期末期初

121烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

账面余额账面价值受限类型受限情况账面余额账面价值受限类型受限情况用于担保的银行承

保证金、兑汇票保

40145834014583

货币资金法院冻结证金、信

89.4189.41

资金用证保证金及法院冻结资金用于抵押

10731181073118

固定资产抵押取得银行

05.5505.55

借款用于抵押

49645974964597

无形资产抵押取得银行

2.462.46

借款用于担保的银行承兑汇票保未到期应15016431501643保证金产证金及信

收利息.07.07生的利息用证保证金产生的利息

其他非流406509.0406509.0银行冻结植食家资动资产00受限金受限

56032435603243

合计

19.4919.49

其他说明：

32、短期借款

（1）短期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

质押借款10000000.00

保证借款10000000.0010000000.00

信用借款6181000.00

贴现借款1089266137.171282000000.00

未到期应付利息8830.56

合计1115447137.171292008830.56

短期借款分类的说明：

注1：公司为子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司10000000.00元银行借款提供连带责任担保。

注2：子公司招远君邦商贸有限公司，以公司的银行借款保证金质押，取得10000000.00元银行借款。

（2）已逾期未偿还的短期借款情况

本期末已逾期未偿还的短期借款总额为元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

122烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

单位：元借款单位期末余额借款利率逾期时间逾期利率其他说明

33、交易性金融负债

单位：元项目期末余额期初余额

其中：

其中：

其他说明：

34、衍生金融负债

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

35、应付票据

单位：元种类期末余额期初余额

银行承兑汇票8000000.008000000.00

合计8000000.008000000.00

本期末已到期未支付的应付票据总额为元，到期未付的原因为。

36、应付账款

（1）应付账款列示

单位：元项目期末余额期初余额

应付材料款140479816.5690613154.84

应付工程款40329066.7590000334.57

应付设备款28125715.0767626314.08

应付其他35757232.8479776016.75

合计244691831.22328015820.24

（2）账龄超过1年或逾期的重要应付账款

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因

招远万利建筑安装有限公司2282455.58尚未结算

山东明佳包装检测科技有限公司1560500.00尚未结算

合计3842955.58

其他说明：

123烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

37、其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应付款16827080.3320236571.33

合计16827080.3320236571.33

（1）应付利息

单位：元项目期末余额期初余额

重要的已逾期未支付的利息情况：

单位：元借款单位逾期金额逾期原因

其他说明：

（2）应付股利

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明，包括重要的超过1年未支付的应付股利，应披露未支付原因：

（3）其他应付款

1）按款项性质列示其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

押金及保证金5566259.075816579.07

其他11260821.2614419992.26

合计16827080.3320236571.33

2）账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因

山东金都建筑集团有限公司2101800.00尚未结算山东舜华房地产评估造价咨询有限公

868092.56尚未结算

司招远分公司

烟台泽信有限责任会计事务所581542.24尚未结算

合计3551434.80其他说明

其他应付账期末余额较期初余额减少较多，主要系公司本期支付往来款项所致。

124烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

38、预收款项

（1）预收款项列示

单位：元项目期末余额期初余额

（2）账龄超过1年或逾期的重要预收款项

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因

单位：元项目变动金额变动原因

其他说明：

39、合同负债

单位：元项目期末余额期初余额

预收货款137256559.26121872035.39

合计137256559.26121872035.39账龄超过1年的重要合同负债

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

单位：元变动金项目变动原因额

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

40、应付职工薪酬

（1）应付职工薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬20865864.7583503194.6578424546.9325944512.47

二、离职后福利-设定

352127.125253457.325253457.32352127.12

提存计划

合计21217991.8788756651.9783678004.2526296639.59

（2）短期薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

125烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

1、工资、奖金、津贴

9556591.2540267465.1440702664.539121391.86

和补贴

2、职工福利费1744387.801744387.80

3、社会保险费146449.092838843.872838843.87146449.09

其中：医疗保险

137830.632688582.502688582.50137830.63

费工伤保险

8618.46150261.37150261.378618.46

费

4、住房公积金58551.49201276.56168643.5991184.46

5、工会经费和职工教

11104272.92197505.37172218.5411129559.75

育经费

其他短期薪酬38253715.9132797788.605455927.31

合计20865864.7583503194.6578424546.9325944512.47

（3）设定提存计划列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险338681.535039520.345039520.34338681.53

2、失业保险费13445.59213936.98213936.9813445.59

合计352127.125253457.325253457.32352127.12其他说明

41、应交税费

单位：元项目期末余额期初余额

增值税32487982.07107909.31

企业所得税1285557.551527493.52

个人所得税3186677.573325165.86

城市维护建设税173057.93365655.75

房产税4578133.754570956.33

土地使用税485389.12485389.12

教育费附加123612.99261182.68

其他1012200.531934564.95

合计43332611.5112578317.52其他说明

42、持有待售负债

单位：元项目期末余额期初余额其他说明

126烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

43、一年内到期的非流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

一年内到期的长期借款19870530.0017805755.03

一年内到期的租赁负债1286775.492079707.13

合计21157305.4919885462.16

其他说明：

44、其他流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

待转销项税额17301157.4314453248.08

合计17301157.4314453248.08

短期应付债券的增减变动：

单位：元按面溢折债券票面发行债券发行期初本期值计本期期末是否面值价摊名称利率日期期限金额余额发行提利偿还余额违约销息合计

其他说明：

45、长期借款

（1）长期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

质押借款115292010.00124143085.03

保证借款11760000.0011880000.00

信用借款50000000.00

减：一年内到期的长期借款-19870530.00-17805755.03

合计157181480.00118217330.00

长期借款分类的说明：

注1：系子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司将集体经营性建设用地使用权、房屋建筑物抵押和本公司担保取得的银行借款。

注2：公司为子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司12000000.00元银行借款提供连带责任担保。

其他说明，包括利率区间：

127烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

46、应付债券

（1）应付债券

单位：元项目期末余额期初余额

（2）应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

单位：元按面溢折债券票面发行债券发行期初本期值计本期期末是否面值价摊名称利率日期期限金额余额发行提利偿还余额违约销息合计

（3）可转换公司债券的说明

（4）划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

单位：元发行在外期初本期增加本期减少期末的金融工具数量账面价值数量账面价值数量账面价值数量账面价值其他金融工具划分为金融负债的依据说明其他说明

47、租赁负债

单位：元项目期末余额期初余额

租赁付款额1311570.092508571.46

减：未确认融资费用-24794.60-71587.62

减：一年内到期的租赁负债-1286775.49-2079707.13

合计357276.71

其他说明：

本期确认租赁负债利息费用46793.02元。

48、长期应付款

单位：元项目期末余额期初余额

128烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（1）按款项性质列示长期应付款

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

（2）专项应付款

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

其他说明：

49、长期应付职工薪酬

（1）长期应付职工薪酬表

单位：元项目期末余额期初余额

（2）设定受益计划变动情况

设定受益计划义务现值：

单位：元项目本期发生额上期发生额

计划资产：

单位：元项目本期发生额上期发生额

设定受益计划净负债（净资产）

单位：元项目本期发生额上期发生额

设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：

设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明：

其他说明：

50、预计负债

单位：元项目期末余额期初余额形成原因

其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：

51、递延收益

单位：元

129烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因与资产相关政府

46303374.655339000.002339690.6149302684.04

补助与收益相关政府

416525.19416525.19

补助

合计46719899.845339000.002339690.6149719209.23

其他说明：

52、其他非流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

53、股本

单位：元

本次变动增减（+、-）期初余额期末余额发行新股送股公积金转股其他小计

12336961233696

股份总数

500.00500.00

其他说明：

54、其他权益工具

（1）期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

（2）期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

单位：元发行在外期初本期增加本期减少期末的金融工具数量账面价值数量账面价值数量账面价值数量账面价值

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

其他说明：

55、资本公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额资本溢价（股本溢

113339251.59113339251.59

价）

其他资本公积939600.00939600.00

合计114278851.59114278851.59

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

130烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

56、库存股

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

股份回购42446785.1342446785.13

合计42446785.1342446785.13

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

库存股情况说明：第六届董事会第十二次会审议通过了《关于回购公司股份方案暨取得回购专项贷款承诺书的议案》，截至2025年6月30日止，公司回购股份数量为8305099股，成交总金额为

42446785.13元。

57、其他综合收益

单位：元本期发生额

减：前期减：前期

项目期初余额本期所得计入其他计入其他税后归属减：所得税后归属期末余额税前发生综合收益综合收益于少数股税费用于母公司额当期转入当期转入东损益留存收益

其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：

58、专项储备

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

59、盈余公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积186123247.04186123247.04

合计186123247.04186123247.04

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

60、未分配利润

单位：元项目本期上期

调整前上期末未分配利润1085013354.80

调整后期初未分配利润1085013354.80

加：本期归属于母公司所有者的净利

54363475.96

润

131烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

减：提取法定盈余公积10.00

期末未分配利润1139376830.76

调整期初未分配利润明细：

1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润元。

2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润元。

3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润元。

4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润元。

5)、其他调整合计影响期初未分配利润元。

61、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1009857984.40819114453.64949510657.14726121987.57

其他业务37059194.6840181697.8336468660.6332487419.56

合计1046917179.08859296151.47985979317.77758609407.13

营业收入、营业成本的分解信息：

单位：元分部1分部2合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本业务类型

其中：

按经营地区分类

其中：

市场或客户类型

其中：

合同类型

其中：

按商品转让的时间分类

其中：

按合同期限分类

其中：

按销售渠道分类

132烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

其中：

合计

与履约义务相关的信息：

公司承担的预公司提供的质履行履约义务重要的支付条公司承诺转让是否为主要责项目期将退还给客量保证类型及的时间款商品的性质任人户的款项相关义务其他说明

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为65774043.88元，其中，

65774043.88元预计将于2025年度确认收入，元预计将于年度确认收入，元预计将于年度确认收入。

合同中可变对价相关信息：

重大合同变更或重大交易价格调整

单位：元项目会计处理方法对收入的影响金额其他说明

62、税金及附加

单位：元项目本期发生额上期发生额

城市维护建设税1124518.861442484.61

教育费附加803227.91618207.68

资源税128247.3068919.00

房产税5702456.355587046.43

土地使用税685943.48913089.66

其他1222653.961612979.21

合计9667047.8610242726.59

其他说明：

63、管理费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

职工薪酬14166596.3111603708.48

折旧费4435033.615131413.76

车费1146498.031681282.78

无形资产摊销1921073.401920748.39

差旅费902189.31377870.59

维修费575621.99617262.46

水电费935401.23608337.50

电话费102581.9563100.32

业务招待费1044401.52998404.15

咨询服务费1521155.15317901.37

信息披露费107264.14

业务宣传费446832.21542915.09

办公费4320362.572508558.46

133烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

中介服务费1000351.241151735.83

盘点损失-1717613.75-1512122.15

股份支付26796392.46

其他1634496.541576623.31

合计32434981.3154491396.94其他说明

64、销售费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

职工薪酬17172489.6414075162.50

保险费508208.70577038.78

差旅费2722160.833628862.20

促销及宣传费9094249.721417712.64

样品费79463.8135878.88

办公费3544004.342419761.17

修理费331560.01556564.53

包装设计费40236.8095500.00

电话费55762.2932784.61

咨询服务费1434138.351983215.75

检测费680397.53291533.14

业务招待费759718.70829723.65

技术服务费2928672.921504987.62

折旧费3862734.303783363.22

卸车费-4325.79-1397.00

房租635931.021028490.65

其他2883058.46904933.51

合计46728461.6333164115.85

其他说明：

65、研发费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

材料支出10930486.2319186374.93

职工薪酬6044369.563032504.95

折旧与摊销2381677.742836183.75

能耗支出4652603.325943368.07

其他2195816.832778046.90

合计26204953.6833776478.60其他说明

66、财务费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

利息支出2690800.365376511.93

减：利息收入9173941.747579210.76

汇兑损益2023430.12-2448001.84

银行手续费及其他7209422.388488314.24

134烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

合计2749711.123837613.57其他说明

67、其他收益

单位：元产生其他收益的来源本期发生额上期发生额

政府补助16597698.6721009052.27

代扣个人所得税手续费返还35724.5520487.53

合计16633423.2221029539.80

68、净敞口套期收益

单位：元项目本期发生额上期发生额其他说明

69、公允价值变动收益

单位：元产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产141832.72605.78

合计141832.72605.78

其他说明：

70、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

理财产品收益81833.33235599.99

合计81833.33235599.99其他说明

71、信用减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失5774554.781957393.55

其他应收款坏账损失428503.32-96577.09

合计6203058.101860816.46其他说明

72、资产减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

135烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

一、存货跌价损失及合同履约成本减

-34465000.56-62758554.81值损失

合计-34465000.56-62758554.81

其他说明：

73、资产处置收益

单位：元资产处置收益的来源本期发生额上期发生额

固定资产处置利得或损失-16533.61

74、营业外收入

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

无法支付的款项2498602.002498602.00

非同一控制下企业合并254511.87254511.87

其他936753.89801601.64936753.89

合计3689867.76801601.643689867.76

其他说明：

75、营业外支出

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

其他406143.57374392.99406143.57

合计406143.57374392.99406143.57

其他说明：

76、所得税费用

（1）所得税费用表

单位：元项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用11942.2456601.20

递延所得税费用8081014.28-260313.30

合计8092956.52-203712.10

（2）会计利润与所得税费用调整过程

单位：元项目本期发生额

利润总额61714743.01

按法定/适用税率计算的所得税费用9264791.46

136烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

子公司适用不同税率的影响-53879.65

非应税收入的影响-270667.56

不可抵扣的成本、费用和损失的影响108247.21本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣

197134.56

亏损的影响

税法规定的额外可扣除费用-1152669.50

所得税费用8092956.52其他说明

77、其他综合收益

详见附注

78、现金流量表项目

（1）与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

利息收入11011982.745962904.94

政府补助5382224.557969538.53

其他往来款29756836.554708874.24

其他936753.89801526.64

合计47087797.7319442844.35

收到的其他与经营活动有关的现金说明：

支付的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

销售费用支出25852572.8017191026.91

管理费用及研发费用支出14329974.4515361865.75

手续费支出7207686.158488314.24

其他往来款6011838.7115461864.05

其他406143.57374392.99

合计53808215.6856877463.94

支付的其他与经营活动有关的现金说明：

（2）与投资活动有关的现金收到的其他与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

非同一控制下合并1124211.97

合计1124211.97收到的重要的与投资活动有关的现金

单位：元

137烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

项目本期发生额上期发生额

收到的其他与投资活动有关的现金说明：

支付的其他与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

法院冻结资金5076683.40

合计5076683.40支付的重要的与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

支付的其他与投资活动有关的现金说明：

（3）与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

收回银行保证金621720222.68244434220.00

合计621720222.68244434220.00

收到的其他与筹资活动有关的现金说明：

支付的其他与筹资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

回购库存股42446785.13

支付银行保证金420640622.68612958088.00

支付租赁负债的本金和利息1197001.37

合计464284409.18612958088.00

支付的其他与筹资活动有关的现金说明：

筹资活动产生的各项负债变动情况

□适用□不适用

单位：元本期增加本期减少项目期初余额期末余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动

短期借款-本129200000115419380133357333111544713

2553333.33-273333.33

金0.003.843.337.17

长期借款-本135886690.50000000.0177052010.

8834680.00

金00000

应付借款利息145225.59145225.59

租赁负债2436983.8446793.021197001.371286775.49

143046889120419380134375024129378592

合计2600126.35-273333.33

9.433.840.292.66

（4）以净额列报现金流量的说明项目相关事实情况采用净额列报的依据财务影响

138烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（5）不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

79、现金流量表补充资料

（1）现金流量表补充资料

单位：元补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流

量：

净利润53621786.4952839973.45

加：资产减值准备34465000.5662758554.81

固定资产折旧、油气资产折

79720700.9578411935.96

耗、生产性生物资产折旧

使用权资产折旧938964.00938964.00

无形资产摊销1921073.401920748.39

长期待摊费用摊销12176.4612176.46

处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号16533.61填列）固定资产报废损失（收益以“－”号填列）公允价值变动损失（收益以-141832.72-605.78“－”号填列）财务费用（收益以“－”号填

2690800.365376511.93

列）投资损失（收益以“－”号填-81833.33-235599.99

列）递延所得税资产减少（增加以

11021971.462621850.42“－”号填列）递延所得税负债增加（减少以-2940957.18-2882163.72“－”号填列）存货的减少（增加以“－”号-400228144.82-154082003.23

填列）经营性应收项目的减少（增加

158340946.77-83611585.97以“－”号填列）经营性应付项目的增加（减少-111820763.33293066132.46以“－”号填列）

其他-6203058.10-1860816.46

经营活动产生的现金流量净额-178683169.03255290606.34

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资

活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

139烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

现金的期末余额206916983.96472796181.85

减：现金的期初余额527690259.23210867958.23

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额-320773275.27261928223.62

（2）本期支付的取得子公司的现金净额

单位：元金额

其中：

其中：

其中：

其他说明：

（3）本期收到的处置子公司的现金净额

单位：元金额

其中：

其中：

其中：

其他说明：

（4）现金和现金等价物的构成

单位：元项目期末余额期初余额

一、现金206916983.96527690259.23

其中：库存现金461025.15406116.88

可随时用于支付的银行存款186055368.05527283117.10可随时用于支付的其他货币资

20400590.761025.25

金

三、期末现金及现金等价物余额206916983.96527690259.23

（5）使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况

单位：元仍属于现金及现金等价物的项目本期金额上期金额理由

（6）不属于现金及现金等价物的货币资金

单位：元项目本期金额上期金额不属于现金及现金等价物的

140烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

理由

其他说明：

（7）其他重大活动说明

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年年末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

81、外币货币性项目

（1）外币货币性项目

单位：元项目期末外币余额折算汇率期末折算人民币余额货币资金

其中：美元11215976.897.158680290692.16

欧元3924.568.402432975.72

港币63840.240.9119558219.11日元577397.710.049628635.46

加拿大元1643.295.23588603.94

泰铢16691806.130.21973667189.81

韩元70006750.200.0053368456.58

应收账款276242500.21

其中：美元37906520.177.1586271357615.27

欧元159763.608.40241342397.67港币

日元47315643.000.04962346572.00

韩元189350616.100.0053996582.19

澳元21465.004.6817100492.69

加拿大元18877.805.235898840.39长期借款

其中：美元欧元港币

其他应收款4533997.45

其中：美元567440.827.15864062081.85日元0.0496

泰铢2148000.000.2197471915.60短期借款

其中：美元7.1586

应付账款52335785.16

其中：美元7307295.557.158652310005.92

欧元3068.088.402425779.24

泰铢0.2197

其他应付款683099.66

其中：美元95423.647.1586683099.66

其他说明：

141烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（2）境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及

选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。

□适用□不适用

82、租赁

（1）本公司作为承租方

□适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用□不适用

与租赁相关的当期损益及现金流：

项目本期发生额上期发生额

短期租赁费用2037559.072052906.54

租赁负债的利息费用46793.0293954.40

与租赁相关的总现金流出1940777.64900497.40

本公司作为承租人其他信息如下：

租赁活动子公司烟台双塔臻味食品科技有限公司租赁烟台市开发区长江路200号富饶中心1号楼国际贸易中

心1907号房产作为办公地点，出租人为烟台普晟机电科技有限公司，租赁期限为2022年10月8日至

2025年10月7日。

子公司 FOLLOWNATUREINC 租赁 159NorthSunsetAvenueCityofIndustry，California91744 房产作为办公地点，出租人为 WalnutVLLC，租赁期限为 2023 年 2 月 1日至 2026 年 2 月 28 日。

简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

□适用□不适用

公司短期租赁主要为租赁合同期限在一年以内（含一年）的房屋租赁。

涉及售后租回交易的情况

（2）本公司作为出租方作为出租人的经营租赁

□适用□不适用作为出租人的融资租赁

□适用□不适用未来五年每年未折现租赁收款额

142烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

□适用□不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

（3）作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用□不适用

83、数据资源

84、其他

八、研发支出

单位：元项目本期发生额上期发生额

1、符合资本化条件的研发项目

单位：元本期增加金额本期减少金额项目期初余额内部开发确认为无转入当期期末余额其他支出形资产损益合计重要的资本化研发项目预计经济利益产开始资本化的时开始资本化的具项目研发进度预计完成时间生方式点体依据开发支出减值准备

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额减值测试情况

2、重要外购在研项目

资本化或费用化的判断标准和具体依项目名称预期产生经济利益的方式据

其他说明：

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

（1）本期发生的非同一控制下企业合并

单位：元被购买方股权取得股权取得股权取得股权取得购买日购买日的购买日至购买日至购买日至

143烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

名称时点成本比例方式确定依据期末被购期末被购期末被购买方的收买方的净买方的现入利润金流

青岛蘑法2025年2025年-

120000公司变更135762127551

君食品有03月1060.00%购买03月10908050.

0.00证明45.639.88

限公司日日00

其他说明：

（2）合并成本及商誉

单位：元合并成本青岛蘑法君食品有限公司

--现金1200000.00

--非现金资产的公允价值

--发行或承担的债务的公允价值

--发行的权益性证券的公允价值

--或有对价的公允价值

--购买日之前持有的股权于购买日的公允价值

--其他

合并成本合计1200000.00

减：取得的可辨认净资产公允价值份额1454511.87

商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价值份额的金

-254511.87额

合并成本公允价值的确定方法：

或有对价及其变动的说明

大额商誉形成的主要原因：

其他说明：

（3）被购买方于购买日可辨认资产、负债

单位：元青岛魔法君食品有限公司购买日公允价值购买日账面价值

资产：8340448.688340448.68货币资金

应收款项4677431.464677431.46

存货607628.27607628.27固定资产无形资产

预付账款1566692.301566692.30

负债：5916262.235916262.23

借款2425000.002425000.00应付款项递延所得税负债

其他应付款3304600.003304600.00

144烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

净资产2424186.452424186.45

减：少数股东权益969674.58969674.58

取得的净资产1454511.871454511.87

可辨认资产、负债公允价值的确定方法：

企业合并中承担的被购买方的或有负债：

其他说明：

（4）购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易

□是□否

（5）购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明

（6）其他说明

建宁双塔臻味食品科技有限公司于2025年2月18日设立，注册资本500万元，子公司烟台双塔臻味食品科技有限公司对其持股比例51%，尚未实缴。截止2025年6月30日，上述公司尚未开展经营活动，故未纳入合并范围。

杭州速塔科技有限公司于2025年3月5日设立，注册资本100万元，子公司双塔奇兵食品控股有限公司对其持股比例100%，尚未实缴。截止2025年6月30日，上述公司尚未开展经营活动，故未纳入合并范围。

2、同一控制下企业合并

（1）本期发生的同一控制下企业合并

单位：元合并当期合并当期构成同一企业合并期初至合期初至合比较期间比较期间被合并方控制下企合并日的中取得的合并日并日被合并日被合被合并方被合并方名称业合并的确定依据权益比例并方的收并方的净的收入的净利润依据入利润

其他说明：

（2）合并成本

单位：元合并成本

--现金

--非现金资产的账面价值

--发行或承担的债务的账面价值

--发行的权益性证券的面值

--或有对价

或有对价及其变动的说明：

其他说明：

145烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（3）合并日被合并方资产、负债的账面价值

单位：元合并日上期期末

资产：

货币资金应收款项存货固定资产无形资产

负债：

借款应付款项净资产

减：少数股东权益取得的净资产

企业合并中承担的被合并方的或有负债：

其他说明：

3、反向购买

交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照

权益性交易处理时调整权益的金额及其计算：

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□是□否是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□是□否

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

6、其他

建宁双塔臻味食品科技有限公司于2025年2月18日设立，注册资本500.00万元，子公司烟台双塔臻味食品科技有限公司对其持股比例51%，尚未实缴。截止2025年6月30日，上述公司尚未开展经营活动，故未纳入合并范围。

146烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

杭州速塔科技有限公司于2025年3月5日设立，注册资本100.00万元，子公司杭州双塔奇兵食品控股有限公司对其持股比例100%，尚未实缴。截止2025年6月30日，上述公司尚未开展经营活动，故未纳入合并范围。

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

（1）企业集团的构成

单位：元持股比例子公司名称注册资本主要经营地注册地业务性质取得方式直接间接

烟台松林食5000000.淀粉及淀粉

招远市招远市100.00%投资设立品有限公司00制品制造

招远君邦商10000000谷物、豆及

招远市招远市100.00%投资设立

贸有限公司0.00薯类批发双塔食品（香港）有香港香港进出口贸易100.00%投资设立限公司山东双盛万

隆融资租赁济南市济南市融资租赁100.00%投资设立有限公司山东隆远商50000000

招远市招远市商贸批发100.00%投资设立

贸有限公司.00

RISEPEAKTR

ADINGLIMIT 香港 香港 进出口贸易 100.00% 投资设立

ED

ShuangtaFo

od(Canada)

Manufactur 加拿大 加拿大 进出口贸易 100.00% 投资设立

ingCorpora

tion招远君源生

20000000

态农业发展招远市招远市食用菌种植100.00%投资设立

0.00

有限公司烟台正威进

10000000

出口有限公烟台市烟台市进出口贸易100.00%投资设立

0.00

司山东瑞嘉生

20000000租赁和商务

物科技有限济南市济南市100.00%投资设立.00服务公司招远瑞嘉生

20000000农林牧渔技

物科技有限招远市招远市100.00%投资设立.00术推广服务公司

C&CGRAINCO 谷物加工处

加拿大加拿大60.00%投资设立

RPORATION 理与贸易烟台双塔臻

50000000

味食品科技烟台市烟台市食品零售100.00%投资设立.00有限公司

FOLLOWNATU

美国美国进出口贸易100.00%投资设立

REINC山东艾泽福

青岛市青岛市食用菌加工74.92%投资设立吉生物科技

147烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

有限公司青岛华菇菌10000000

青岛市青岛市食用菌种植74.92%投资设立

业有限公司.00菌鲜道（青岛）绿色农

100000.00青岛市青岛市食用菌种植74.92%投资设立

业科技发展有限公司华菇韩国株

韩国韩国食用菌种植74.92%投资设立式会社南充川粉生

10000000生物技术推

物科技有限南充市南充市100.00%投资设立.00广服务公司烟台双华离

2000000.农林牧渔技

心机械科技烟台市烟台市60.00%投资设立

00术推广服务

有限公司烟台塔吉尔

5000000.节能技术推

新能源科技烟台市烟台市100.00%投资设立

00广服务

有限公司艾华生物科

1000000.生物技术推技（青岛）青岛市青岛市74.92%投资设立

00广服务

有限公司安徽双塔科30000000信息技术咨

马鞍山市马鞍山市51.67%投资设立

技有限公司.00询服务杭州双塔奇

5000000.

兵食品控股杭州市杭州市金融业51.00%投资设立

00

有限公司

THAI

农产品、植

GEMINI

泰国泰国物蛋白、淀100.00%投资设立

FOOD粉等

CO.LTD

HGEXOTICFU 蘑菇进出口

美国美国74.92%投资设立

NGI 贸易青岛蘑法君

2000000.

食品有限公青岛市青岛市食品销售44.95%投资设立

00

司建宁双塔臻

5000000.

味食品科技建宁县建宁县食品销售51.00%投资设立

00

有限公司

杭州速塔科1000000.杭州市杭州市软件开发51.00%投资设立技有限公司00

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：

确定公司是代理人还是委托人的依据：

其他说明：

（2）重要的非全资子公司

单位：元本期归属于少数股东本期向少数股东宣告期末少数股东权益余子公司名称少数股东持股比例的损益分派的股利额

子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：

其他说明：

148烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（3）重要非全资子公司的主要财务信息

单位：元期末余额期初余额子公司名非流非流非流非流流动资产流动负债流动资产流动负债称动资动负动资动负资产合计负债合计资产合计负债合计产债产债

单位：元本期发生额上期发生额子公司名称综合收益经营活动综合收益经营活动营业收入净利润营业收入净利润总额现金流量总额现金流量

其他说明：

（4）使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

（5）向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

其他说明：

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

（1）在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明

（2）交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响

单位：元

购买成本/处置对价

--现金

--非现金资产的公允价值

购买成本/处置对价合计

减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额差额

其中：调整资本公积调整盈余公积调整未分配利润其他说明

3、在合营企业或联营企业中的权益

（1）重要的合营企业或联营企业持股比例对合营企业或合营企业或联主要经营地注册地业务性质联营企业投资营企业名称直接间接的会计处理方

149烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

法深圳魅味特食

品科技有限公深圳市深圳市批发与零售业18.40%权益法司

在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：

深圳魅味特食品科技有限公司投资成本50.00万元，由于经营亏损损益调整-50.00万元，账面价值为

0.00元。

持有20%以下表决权但具有重大影响，或者持有20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：

（2）重要合营企业的主要财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额流动资产

其中：现金和现金等价物非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计少数股东权益归属于母公司股东权益按持股比例计算的净资产份额调整事项

--商誉

--内部交易未实现利润

--其他对合营企业权益投资的账面价值存在公开报价的合营企业权益投资的公允价值营业收入财务费用所得税费用净利润终止经营的净利润其他综合收益综合收益总额本年度收到的来自合营企业的股利其他说明

150烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（3）重要联营企业的主要财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计少数股东权益归属于母公司股东权益按持股比例计算的净资产份额调整事项

--商誉

--内部交易未实现利润

--其他对联营企业权益投资的账面价值存在公开报价的联营企业权益投资的公允价值营业收入净利润终止经营的净利润其他综合收益综合收益总额本年度收到的来自联营企业的股利其他说明

（4）不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额

合营企业：

下列各项按持股比例计算的合计数

联营企业：

下列各项按持股比例计算的合计数其他说明

151烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（5）合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明

（6）合营企业或联营企业发生的超额亏损

单位：元本期未确认的损失（或本期合营企业或联营企业名称累积未确认前期累计的损失本期末累积未确认的损失分享的净利润）其他说明

（7）与合营企业投资相关的未确认承诺

（8）与合营企业或联营企业投资相关的或有负债

4、重要的共同经营

持股比例/享有的份额共同经营名称主要经营地注册地业务性质直接间接

在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明：

共同经营为单独主体的，分类为共同经营的依据：

其他说明

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

6、其他

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用□不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用□不适用

2、涉及政府补助的负债项目

□适用□不适用

3、计入当期损益的政府补助

□适用□不适用

单位：元会计科目本期发生额上期发生额

与资产相关的政府补助2339690.611657680.18

与收益相关的政府补助14258008.0619351372.09

152烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

其他说明：

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具产生的各类风险

信用风险

信用风险，是指金融工具的一方未能履行义务从而导致另一方发生财务损失的风险。本公司的信用风险主要产生于货币资金、应收账款、其他应收款等，这些金融资产的信用风险源自交易对手违约，最大的风险敞口等于这些工具的账面金额。

本公司货币资金主要存放于商业银行等金融机构，本公司认为这些商业银行具备较高信誉和资产状况，存在较低的信用风险。

对于应收账款、其他应收款等，本公司设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对客户的财务状况、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其他因素诸如目前市场状况等评估客户的信用资质并

设置相应信用期。本公司会定期对客户信用记录进行监控，对于信用记录不良的客户，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。

（1）信用风险显著增加判断标准本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于本公司历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。本公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的变化情况。

当触发以下一个或多个定量、定性标准时，本公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：定量标准主要为报告日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；定性标准为主要债务人经营或

财务情况出现重大不利变化、预警客户清单等。

（2）已发生信用减值资产的定义

为确定是否发生信用减值，本公司所采用的界定标准，与内部针对相关金融工具的信用风险管理目标保持一致同时考虑定量、定性指标。

本公司评估债务人是否发生信用减值时，主要考虑以下因素：发行方或债务人发生重大财务困难；

债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；债务人很可能破产或进行其他财务重组；发行方

153烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

金融资产发生信用减值，有可能是多个事件的共同作用所致，未必是可单独识别的事件所致。

（3）预期信用损失计量的参数

根据信用风险是否发生显著增加以及是否已发生信用减值，本公司对不同的资产分别以12个月或整个存续期的预期信用损失计量减值准备。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。本公司考虑历史统计数据(如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等)的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。

相关定义如下：

违约概率是指债务人在未来12个月或在整个剩余存续期，无法履行其偿付义务的可能性。

违约损失率是指本公司对违约风险暴露发生损失程度作出的预期。根据交易对手的类型、追索的方式和优先级，以及担保品的不同，违约损失率也有所不同。违约损失率为违约发生时风险敞口损失的百分比，以未来12个月内或整个存续期为基准进行计算；

违约风险敞口是指，在未来12个月或在整个剩余存续期中，在违约发生时，本公司应被偿付的金额。前瞻性信息信用风险显著增加的评估及预期信用损失的计算均涉及前瞻性信息。本公司通过进行历史数据分析，识别出影响各业务类型信用风险及预期信用损失的关键经济指标。

本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面金额。本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。

本公司应收账款中，前五大客户的应收账款占本公司应收账款总额的30.3%（比较期：32.82%）；

本公司其他应收款中，欠款金额前五大公司的其他应收款占本公司其他应收款总额的76.93%（比较期：83.28%）。

流动性风险

流动性风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。

本公司统筹负责公司内各子公司的现金管理工作，包括现金盈余的短期投资和筹措贷款以应付预计现金需求。本公司的政策是定期监控短期和长期的流动资金需求，以及是否符合借款协议的规定，以确保维持充裕的现金储备和可供随时变现的有价证券。

截止2025年6月30日，本公司金融负债到期期限如下：单位：元期末余额项目

1年以内1-8年8年以上合计

非衍生金融负债

154烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

其中：短期借款1115447137.171115447137.17

应付票据8000000.008000000.00

应付账款244691831.22244691831.22

其他应付款16827080.3316827080.33

长期借款157181480.00157181480.00

一年内到期的21157305.4921157305.49非流动负债租赁负债

合计1406123354.21157181480.001563304834.21市场风险汇率风险本公司的汇率风险主要来自本公司及下属子公司持有的不以其记账本位币计价的外币资产和负债。

本公司的主要经营位于中国境内，主要业务以人民币结算。但本公司已确认的外币资产和负债及未来的外币交易（外币资产和负债及外币交易的计价货币主要为美元和欧元）依然存在汇率风险。本公司财务部门负责监控公司外币交易和外币资产及负债的规模，以最大程度降低面临的汇率风险；为此，本公司可能会以签署远期外汇合约或货币互换合约来达到规避汇率风险的目的。

（1）本年度公司未签署任何远期外汇合约或货币互换合约。

（2）截止2025年6月30日，本公司各外币资产负债项目的主要外汇风险敞口如下（出于列报考虑，风险敞口金额以人民币列示，以资产负债表日即期汇率折算）：

期末余额项目美元项目港币项目日元项目欧元项目韩元项目加元项目泰铢项目澳元项目合计

外币金融资产：

货币资金80290692.1658219.1128635.4632975.72368456.588603.943667189.8184454772.78

应收账款271357615.272346572.001342397.67996582.1998840.39100492.69276242500.21

其他应收款4062081.85471915.604533997.45

小计355710389.2858219.112375207.461375373.391365038.77107444.334139105.41100492.69365231270.44

外币金融负债：

短期借款-

应付账款52310005.9225779.2452335785.16

其他应付款683099.66683099.66

小计52993105.5825779.2453018884.82

（3）敏感性分析：

155烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

于2025年6月30日，在其他风险变量不变的情况下，如果当日对于本公司各类美元、港币、日元、欧元、加元、泰铢等金融资产和美元、港币、日元、欧元、加元、泰铢等金融负债，如果人民币对美元、港币、日元、欧元、加元及泰铢升值或贬值10%，其他因素保持不变，则本公司将减少或增加净利润约24739577.44元（2024年1-6月约51020079.96元)。利率风险

本公司的利率风险主要产生于长期银行借款、应付债券等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例。

本公司总部财务部门持续监控集团利率水平。利率上升会增加新增带息债务的成本以及本公司尚未付清的以浮动利率计息的带息债务的利息支出，并对本公司的财务业绩产生重大的不利影响，管理层会依据最新的市场状况及时做出调整。

截止2025年6月30日，在其他风险变量保持不变的情况下，如果以浮动利率计算的借款利率上升或下降50个基点，本公司当期的净利润会减少或增加约3457689.59元（2024年1-6月约3358167.31元)。价格风险

价格风险指汇率风险和利率风险以外的市场价格变动而发生波动的风险，主要源于商品价格、股票市场指数、权益工具价格以及其他风险变量的变化。

2、套期

（1）公司开展套期业务进行风险管理

□适用□不适用

（2）公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

单位：元已确认的被套期项目与被套期项目以及套账面价值中所包含的套期有效性和套期无套期会计对公司的财项目期工具相关账面价值被套期项目累计公允效部分来源务报表相关影响价值套期调整套期风险类型套期类别其他说明

156烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（3）公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用□不适用

3、金融资产

（1）转移方式分类

□适用□不适用

（2）因转移而终止确认的金融资产

□适用□不适用

（3）继续涉入的资产转移金融资产

□适用□不适用其他说明

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

单位：元期末公允价值

项目第一层次公允价值计第二层次公允价值计第三层次公允价值计合计量量量

一、持续的公允价值

--------计量

（一）交易性金融资

750788.42750788.42

产

1.以公允价值计量且

其变动计入当期损益750788.42750788.42的金融资产

（2）权益工具投资750788.42750788.42

二、非持续的公允价

--------值计量

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

公允价值计量结果所属的层次，由对公允价值计量整体而言具有重要意义的输入值所属的最低层次决定：

第一层次：相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价。

157烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

第二层次：除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值。

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

第三层次：相关资产或负债的不可观察输入值。

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

9、其他

对于在活跃市场上交易的金融工具，本公司以其活跃市场报价确定其公允价值；对于不在活跃市场上交易的金融工具，本公司采用估值技术确定其公允价值。所使用的估值模型主要为现金流量折现模型和市场可比公司模型等。估值技术的输入值主要包括无风险利率、基准利率、汇率、信用点差、流动性溢价、缺乏流动性折扣等。

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

母公司对本企业母公司对本企业母公司名称注册地业务性质注册资本的持股比例的表决权比例招远君兴农业发

金岭镇埠上投资咨询412.6532.69%32.69%展中心本企业的母公司情况的说明本企业最终控制方是。

其他说明：

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注七、（一）在子公司中的权益。

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注七（二）在合营安排或联营企业中的权益。。

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：

158烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

合营或联营企业名称与本企业关系上海魅味特食品科技有限公司联营企业深圳魅味特食品科技有限公司之子公司其他说明

4、其他关联方情况

其他关联方名称其他关联方与本企业关系招远市君源农机服务专业合作社受同一母公司控制的其他企业烟台双塔旅游发展有限公司受同一母公司控制的其他企业其他说明

5、关联交易情况

（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

单位：元是否超过交易额关联方关联交易内容本期发生额获批的交易额度上期发生额度招远君兴农业发

电费、劳务费9604863.1615629907.91展中心烟台双塔旅游发

淀粉30801.00展有限公司招远市君源农机

场地施工费420390.31191099.06服务专业合作社

合计10056054.4715821006.97

出售商品/提供劳务情况表

单位：元关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

招远君兴农业发展中心蛋白、大粉2716.81招远市君源农机服务专业合

粉丝、蛋白、大粉1380.521274.33作社

烟台双塔旅游发展有限公司蛋白、大粉628331.78596856.65

合计629712.30600847.79

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

1.存在控制关系且已纳入本公司合并财务报表范围的子公司，其相互间交易及母子公司交易已作抵销。

（2）关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

单位：元

托管收益/承本期确认的托

委托方/出包受托方/承包受托/承包资受托/承包起受托/承包终

包收益定价依管收益/承包方名称方名称产类型始日止日据收益

关联托管/承包情况说明

159烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

本公司委托管理/出包情况表：

单位：元

委托方/出包受托方/承包委托/出包资委托/出包起委托/出包终托管费/出包本期确认的托

方名称方名称产类型始日止日费定价依据管费/出包费

关联管理/出包情况说明

（3）关联租赁情况

本公司作为出租方：

单位：元承租方名称租赁资产种类本期确认的租赁收入上期确认的租赁收入

招远君兴农业发展中心房屋建筑物463211.01

本公司作为承租方：

单位：元简化处理的短期未纳入租赁负债租赁和低价值资计量的可变租赁承担的租赁负债增加的使用权资支付的租金出租方租赁资产租赁的租金费付款额（如适利息支出产名称产种类用（如适用）用）本期发上期发本期发上期发本期发上期发本期发上期发本期发上期发生额生额生额生额生额生额生额生额生额生额关联租赁情况说明

2010年7月9日，公司与招远市国土资源局签署《国有建设用地使用权出让合同》，土地总面积

159052平方米，2014年3月14日，公司取得该宗地的不动产权证书（招国有（2014）第0152号）。后

经公司与金岭镇政府协商约定，龙口粉丝博物馆、办公楼由招远君兴农业发展中心2010年7月在上述土地上出资建设，龙口粉丝博物馆及办公楼项目于2016年建设完毕，公司于2020年开始租用办公楼部分楼层进行办公。考虑到办公楼占用公司土地摊销费用，在办公楼租金方面进行了优惠考虑。

（4）关联担保情况本公司作为担保方

单位：元担保是否已经履行完被担保方担保金额担保起始日担保到期日毕本公司作为被担保方

单位：元担保是否已经履行完担保方担保金额担保起始日担保到期日毕关联担保情况说明

截至2025年6月30日止，公司关联担保情况如下：

160烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

本公司作为担保方

公司为子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司150000000.00元银行借款提供最高额连带责任担保，截止2025年6月30日，上述借款余额为115292010.00元。

公司为子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司12000000.00元银行借款提供连带责任担保，截止

2025年6月30日，上述借款余额为11760000.00元。

公司为子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司10000000.00元银行借款提供连带责任担保。

子公司招远君邦商贸有限公司，以公司的银行借款保证金质押，取得10000000.00元银行借款。

（5）关联方资金拆借

单位：元关联方拆借金额起始日到期日说明拆入拆出

（6）关联方资产转让、债务重组情况

单位：元关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

（7）关键管理人员报酬

单位：元项目本期发生额上期发生额

关键管理人员薪酬1106165.121057525.34

（8）其他关联交易

6、关联方应收应付款项

（1）应收项目

单位：元期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备招远市君源农机

应收账款1560.0046.80服务专业合作社

（2）应付项目

单位：元项目名称关联方期末账面余额期初账面余额应付账款

161烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

招远市君尚粮油种植专业合

62920.00

作社招远市君源农机服务专业合

68278.71210477.50

作社

烟台双塔旅游发展有限公司16991.005000.00其他应付款

招远君兴农业发展中心527642.011385323.04合同负债

烟台双塔旅游发展有限公司3728.32982.30上海魅味特食品科技有限公

20654.8720654.87

司招远市君源农机服务专业合作社其他流动负债

烟台双塔旅游发展有限公司484.68127.70上海魅味特食品科技有限公

2685.132685.13

司招远市君源农机服务专业合作社

7、关联方承诺

8、其他

十五、股份支付

1、股份支付总体情况

□适用□不适用

2、以权益结算的股份支付情况

□适用□不适用

3、以现金结算的股份支付情况

□适用□不适用

4、本期股份支付费用

□适用□不适用

5、股份支付的修改、终止情况

6、其他

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

资产负债表日存在的重要承诺

162烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

公司下属子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司以智能化生物科技项目所涉及的土地使用权及项目

资产抵押取得115292010.00元银行借款。同时，公司为前述银行借款提供最高额连带责任担保。

公司为下属子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司12000000.00元银行借款提供连带责任担保。截止2025年6月30日，上述借款余额为11760000.00元。

公司为子公司山东艾泽福吉生物科技有限公司10000000.00元银行借款提供连带责任担保。

除上述借款外，子公司招远君邦商贸有限公司，以公司的银行借款保证金质押，取得10000000.00元银行借款。

2、或有事项

（1）资产负债表日存在的重要或有事项未决诉讼仲裁形成的或有负债及其财务影响原告被告案由受理法院标的额案件进展情况子公司山东艾泽建设工程施工合合同金额青岛宏东建设工程有限公司福吉生物科技有莱西市人民法院5942审理中同纠纷万元限公司

青岛宏东建设工程有限公司诉山东艾泽福吉生物科技有限公司建设工程施工合同纠纷[（2024）鲁

0285民初11429号]一案，根据原告青岛宏东建设工程有限公司起诉，要求山东艾泽福吉生物科技有限公

司支付工程款10084756.95元。同时，山东艾泽福吉生物科技有限公司提出宏东公司存在质量问题不合格、工期延误、罚款等问题并另案主张[（2024）鲁0285民初11568号]，需要做相应的扣减，公司认为预计两项互抵，不会对公司产生或有损失。

（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明公司不存在需要披露的重要或有事项。

3、其他

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

单位：元对财务状况和经营成果的影项目内容无法估计影响数的原因响数

163烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

2、利润分配情况

3、销售退回

4、其他资产负债表日后事项说明

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

（1）追溯重述法

单位：元受影响的各个比较期间报表会计差错更正的内容处理程序累积影响数项目名称

（2）未来适用法会计差错更正的内容批准程序采用未来适用法的原因

2、债务重组

3、资产置换

（1）非货币性资产交换

（2）其他资产置换

4、年金计划

5、终止经营

单位：元归属于母公司项目收入费用利润总额所得税费用净利润所有者的终止经营利润其他说明

6、分部信息

（1）报告分部的确定依据与会计政策

本公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部。本公司的经营分部是指同时满足下列条件的组成部分：

164烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（1）该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；

（2）管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；

（3）能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。

本公司以经营分部为基础确定报告分部，满足下列条件之一的经营分部确定为报告分部：

（1）该经营分部的分部收入占所有分部收入合计的10%或者以上；

（2）该分部的分部利润（亏损）的绝对额，占所有盈利分部利润合计额或者所有亏损分部亏损合

计额的绝对额两者中较大者的10%或者以上。

本公司专注于粉丝、淀粉、食用蛋白等生产和销售，及应客户需求从事食用菌类产品的加工和贸易，管理层将此业务视作为一个整体实施管理、评估经营成果，因此，本财务报表不呈报分部信息。

（2）报告分部的财务信息

单位：元项目分部间抵销合计

（3）公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

（4）其他说明

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

8、其他

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）384473222.07323978841.13

1至2年5941074.486893681.88

2至3年6878363.647485734.10

3年以上81632186.1687739877.37

3至4年6668496.147775940.79

4至5年4945812.566103640.23

5年以上70017877.4673860296.35

合计478924846.35426098134.48

165烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项计提坏

46901469014690146901

账准备9.79%100.00%11.01%100.00%

671.27671.27671.27671.27

的应收账款其

中：

按组合计提坏

4320233360139842137919639113340082

账准备90.21%7.78%88.99%10.31%

175.08324.32850.76463.21673.47789.74

的应收账款其

中：

账龄组163851336011302501285503911389436

34.22%20.51%30.17%30.43%

合702.64324.32378.32669.56673.47996.09合并范围内关268171268171250645250645

55.99%58.82%

联方组472.44472.44793.65793.65合

4789248050239842142609886015340082

合计100.00%16.81%100.00%20.19%

846.35995.59850.76134.48344.74789.74

按单项计提坏账准备类别名称：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

宁波晟昶贸易34909371.934909371.934909371.934909371.9

100.00%预计无法收回

有限公司4444

上海蓝鲸国际11992299.311992299.311992299.311992299.3

100.00%预计无法收回

贸易有限公司3333

46901671.246901671.246901671.246901671.2

合计

7777

按组合计提坏账准备类别名称：合并范围内关联方组合

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

1年以内254768738.13

1－2年1160563.26

2－3年1663759.51

3－4年423580.29

4－5年529475.37

5年以上9625355.88

合计268171472.44

166烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

确定该组合依据的说明：

按组合计提坏账准备类别名称：账龄组合

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

1年以内129704483.943891134.523.00%

1-2年4780511.221960009.6041.00%

2-3年5214604.133598076.8569.00%

3-4年6244915.856244915.85100.00%

4-5年4416337.194416337.19100.00%

5年以上13490850.3113490850.31100.00%

合计163851702.6433601324.32

确定该组合依据的说明：

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他

按单项计提坏46901671.246901671.2账准备77

按组合计提坏39113673.4-33601324.3

账准备75512349.152

86015344.7-80502995.5

合计

45512349.159

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

167烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

实际核销的应收账款3712806.54

其中重要的应收账款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收账款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生上海鑫福昌工贸

货款3712806.54无法收回总经理审批否有限公司

合计3712806.54

应收账款核销说明：

公司本期确认无法收回货款，报经公司总经理审批予以核销

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产期末余应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额招远君邦商贸有

207267117.6443.28%

限公司烟台正威进出口

38954984.998.13%

有限公司宁波晟昶贸易有

34909371.947.29%34909371.94

限公司

香港威斯达14818302.003.09%444549.06

DJ&A PTY. LTD. 14279011.18 2.98% 428370.34

合计310228787.7564.77%35782291.34

2、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款578955653.52469502243.58

合计578955653.52469502243.58

（1）应收利息

1）应收利息分类

单位：元项目期末余额期初余额

168烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

2）重要逾期利息

单位：元是否发生减值及其判借款单位期末余额逾期时间逾期原因断依据

其他说明：

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收利息情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收利息核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

（2）应收股利

1）应收股利分类

单位：元

项目(或被投资单位)期末余额期初余额

2）重要的账龄超过1年的应收股利

单位：元是否发生减值及其判

项目(或被投资单位)期末余额账龄未收回的原因断依据

169烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收股利情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收股利核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

（3）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

保证金865871.18764092.33

备用金243146.36252800.76

代垫工伤保险报销款517840.70651681.84

子公司往来款566834208.60460293522.46

即征即退增值税3732111.983593188.82

出口退税5604705.692855530.22

其他4717397.924666376.17

减：坏账准备-3559628.91-3574949.02

合计578955653.52469502243.58

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

170烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

1年以内（含1年）274434415.62161751268.05

1至2年65598563.7265693427.12

2至3年59762165.3859854337.68

3年以上182720137.71185778159.75

3至4年113618968.17113636501.79

4至5年67179247.4470219868.77

5年以上1921922.101921789.19

合计582515282.43473077192.60

3）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项

20442204422052720527

计提坏100.00%100.00%

37.3837.3847.1847.18

账准备其

中：

Pipelin

20442204422052720527

eFoodLL 100.00% 100.00%

37.3837.3847.1847.18

C按组合

58047115153578955466995226254466768

计提坏0.05%

045.0591.53653.52042.26.75787.51

账准备其

中：

第一阶

95799277897930206701522625464752

段账龄2.90%3.38%

64.03.9566.0819.80.7565.05

组合

第一阶段合并

566834566834460293460293

范围内

208.60208.60522.46522.46

关联方组合

第二阶

405681237428193402941295927334

段账龄30.50%32.16%

72.4293.5878.8403.1647.0956.07

组合

5825153559657895546904722790466768

合计

282.4328.91653.52789.4401.93787.51

按单项计提坏账准备类别名称：PipelineFoodLLC

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

PipelineFood

2052747.182052747.182044237.382044237.38100.00%预计无法收回

LLC

合计2052747.182052747.182044237.382044237.38

按组合计提坏账准备类别名称：账龄组合

171烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

第一阶段账龄组合9579964.03277897.952.90%

第二阶段账龄组合4056872.421237493.5830.50%

合计13636836.451515391.53

确定该组合依据的说明：

按组合计提坏账准备类别名称：合并范围内关联方组合

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

合并范围内关联方组合566834208.600.00

合计566834208.600.00

确定该组合依据的说明：

按组合计提坏账准备的确认标准及说明见附注三、11。

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额226254.751295947.092052747.183574949.02

2025年1月1日余额

在本期

本期计提51643.20-58453.51-8509.80-15320.11

2025年6月30日余

277897.951237493.582044237.383559628.91

额各阶段划分依据和坏账准备计提比例损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称转回或收回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

172烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

5）本期实际核销的其他应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的其他应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称其他应收款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

其他应收款核销说明：

本报告期无实际核销的其他应收款。

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期坏账准备期末余单位名称款项的性质期末余额账龄末余额合计数的额比例双塔食品（香子公司往来款412571435.971年以内、1-5年70.83%

港）有限公司南充川粉生物科

子公司往来款84650000.001年以内、1-3年14.53%技有限公司烟台塔吉尔新能

子公司往来款30000000.001年以内5.15%源科技有限公司山东瑞嘉生物科

子公司往来款15871341.121年以内、1-5年2.72%技有限公司

招远瑞嘉生物科1年以内、1-5

子公司往来款14410081.912.47%

技有限公司年、5年以上

合计557502859.0095.70%

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

单位：元

其他说明：

1.．涉及政府补助的其他应收款

单位名称政府补助项目名称期末余额期末账龄预计收取的时间、金额及依据国家税务总局招远

即征即退增值税3732111.981年以内预计下一年度全额收回市税务局

3、长期股权投资

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

784160310.784160310.764160310.764160310.

对子公司投资

20202020

173烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

784160310.784160310.764160310.764160310.

合计

20202020

（1）对子公司投资

单位：元期初余额本期增减变动期末余额被投资单减值准备减值准备（账面价（账面价位期初余额计提减值

值）追加投资减少投资其他期末余额准备值）烟台松林

50000005000000

食品有限.00.00公司招远市君

50000005000000

邦商贸有

0.000.00

限公司双塔食品

26049092604909（香港）

84.0084.00

有限公司招远君源生态农业20000002000000

发展有限00.0000.00公司

FOLLOWNAT 3525501 3525501

UREINC .30 .30烟台正威

10012601001260

进出口有

00.0000.00

限公司山东瑞嘉

14000001400000

生物科技

0.000.00

有限公司

ShuangtaF

ood

（Canada

15033241503324

）.90.90

Manufactu

ringCorpo

ration南充川粉

10000001000000

生物科技

0.000.00

有限公司烟台双华离心机械12000001200000

科技有限.00.00公司烟台双塔臻味食品50000005000000

科技有限0.000.00公司烟台塔吉尔新能源50000005000000

科技有限.00.00公司山东艾泽福吉生物633145020000008331450

科技有限0.000.000.00公司

174烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

764160320000007841603

合计

10.200.0010.20

（2）对联营、合营企业投资

单位：元本期增减变动期初权益宣告期末减值减值余额投资准备法下其他发放余额

（账其他计提准备追加减少确认综合现金（账单位期初权益减值其他期末面价余额投资投资的投收益股利面价

值）变动准备余额资损调整或利值）益润

一、合营企业

二、联营企业深圳魅味特食品科技有限公司可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

（3）其他说明

深圳魅味特食品科技有限公司投资成本50.00万元，由于经营亏损损益调整-50.00万元，账面价值为

0.00元。

合营企业北京中科俱融科技有限公司于2024年12月31日设立，核准日期2025年1月23日，注册资本518.00万元，本公司对其持股比例50%，尚未实缴。

4、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务912800011.59777860061.70986625481.00882745314.74

其他业务12642355.1113147539.1024952105.0819542319.59

合计925442366.70791007600.801011577586.08902287634.33

营业收入、营业成本的分解信息：

175烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

单位：元分部1分部2合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本业务类型

其中：

按经营地区分类

其中：

市场或客户类型

其中：

合同类型

其中：

按商品转让的时间分类

其中：

按合同期限分类

其中：

按销售渠道分类

其中：

合计

与履约义务相关的信息：

公司承担的预公司提供的质履行履约义务重要的支付条公司承诺转让是否为主要责项目期将退还给客量保证类型及的时间款商品的性质任人户的款项相关义务其他说明

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为59238592.50元，其中，

59238592.50元预计将于2025年度确认收入，元预计将于年度确认收入，元预计将于年度确认收入。

重大合同变更或重大交易价格调整

单位：元项目会计处理方法对收入的影响金额

其他说明：

176烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

5、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

理财产品收益81833.33235599.99

合计81833.33235599.99

6、其他

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

□适用□不适用

单位：元项目金额说明计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策

2347190.61

规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）除同公司正常经营业务相关的有效套

期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动141832.72损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益

委托他人投资或管理资产的损益81833.33除上述各项之外的其他营业外收入和

3283724.19

支出

减：所得税影响额3277.75

少数股东权益影响额（税后）213773.77

合计5637529.33--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

2、净资产收益率及每股收益

每股收益报告期利润加权平均净资产收益率

基本每股收益（元/股）稀释每股收益（元/股）归属于公司普通股股东的净

2.05%0.04410.0441

利润扣除非经常性损益后归属于

1.84%0.03950.0395

公司普通股股东的净利润

177烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

3、境内外会计准则下会计数据差异

（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应注明该境外机构的名称

4、其他

178烟台双塔食品股份有限公司2025年半年度报告全文

第九节其他报送数据

一、其他重大社会安全问题情况上市公司及其子公司是否存在其他重大社会安全问题

□是□否□不适用报告期内是否被行政处罚

□是□否□不适用

二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表

□适用□不适用谈论的主要内调研的基本情接待时间接待地点接待方式接待对象类型接待对象容及提供的资况索引料

计提减值、未参加2024年来发展规划、详见《002481

2025年05月网络平台线上年度报告业绩主营业务产双塔食品投资

网络平台其他

09日交流说明会的投资品、海外工厂者关系管理信者建设、股权质息20250512》押等问题参加2025年海外工厂建设详见《002481山东辖区上市进度、回购股

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15日交流者关系管理信

上集体接待日市场情况等问息20250520》活动的投资者题

三、上市公司与控股股东及其他关联方资金往来情况

□适用□不适用烟台双塔食品股份有限公司

法定代表人：杨君敏

2025年8月19日

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