加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

加加食品集团股份有限公司

2024年年度报告

【披露时间2025年4月】

1加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2024年年度报告

第一节重要提示、目录和释义

公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的

真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人周建文、主管会计工作负责人刘素娥及会计机构负责人（会计主管人员）刘素娥声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了保留意见的审计报告，本公司董事会、监事会对相关事项已有详细说明，请投资者注意阅读。

本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，该计划不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。

公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》的披露要求。

公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十一、公司未来发展的展望”部分，详细描述了公司经营中可能存在的风险和应对措施，敬请投资者关注相关内容。

公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

2加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

目录

第一节重要提示、目录和释义.........................................2

第二节公司简介和主要财务指标........................................6

第三节管理层讨论与分析..........................................10

第四节公司治理..............................................36

第五节环境和社会责任...........................................52

第六节重要事项..............................................58

第七节股份变动及股东情况.........................................73

第八节优先股相关情况...........................................79

第九节债券相关情况............................................79

第十节财务报告..............................................80

3加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

备查文件目录

（一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。

（二）载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。

（三）载有公司法定代表人签名、公司盖章的2024年年度报告及摘要原件。

（四）报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

以上备查文件备置地点：公司董事会办公室

4加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

释义释义项指释义内容

加加食品、本公司、公司指加加食品集团股份有限公司证监会指中国证券监督管理委员会深交所指深圳证券交易所

《公司法》指《中华人民共和国公司法》

《证券法》指《中华人民共和国证券法》

《公司章程》指《加加食品集团股份有限公司章程》

元、万元指人民币元、人民币万元本报告指加加食品2024年年度报告

本报告期、报告期内指2024年1-12月本报告期末、报告期末指2024年12月31日卓越投资指湖南卓越投资有限公司

阆中公司指加加食品集团（阆中）有限公司销售公司指长沙加加食品销售有限公司

盘中餐公司指盘中餐粮油食品（长沙）有限公司

宁夏子公司、加加（宁夏）指加加食品（宁夏）生物科技有限公司合兴（天津）股权投资基金合伙企业合兴基金指（有限合伙）湖南朴和长青私募股权基金合伙企业朴和基金指（有限合伙）中国东方指中国东方资产管理股份有限公司

5加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

第二节公司简介和主要财务指标

一、公司信息

股票简称 ST 加加 股票代码 002650股票上市证券交易所深圳证券交易所公司的中文名称加加食品集团股份有限公司公司的中文简称加加食品

公司的外文名称（如有） Jiajia Food Group Co.Ltd.公司的外文名称缩写（如JIAJIAFOOD

有）公司的法定代表人周建文注册地址湖南省宁乡经济技术开发区站前路注册地址的邮政编码410600公司注册地址历史变更情况无办公地址湖南省宁乡市经济开发区三环路与谐园路交汇处办公地址的邮政编码410600

公司网址 www.jiajiagroup.com

电子信箱 dm@jiajiagroup.com

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名杨亚梅姜小娟湖南省宁乡市经济开发区三环路与谐湖南省宁乡市经济开发区三环路与谐联系地址园路交汇处加加食品园路交汇处加加食品

电话0731-818202610731-81820262

传真0731-818202150731-81820215

电子信箱 dm@jiajiagroup.com dm@jiajiagroup.com

三、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的证券交易所网站 深圳证券交易所 http://www.szse.cn/

《中国证券报》《上海证券报》《证券日报》《证券时报》及公司披露年度报告的媒体名称及网址

巨潮资讯网 http://www.cninfo.com.cn公司年度报告备置地点公司董事会办公室

四、注册变更情况统一社会信用代码914301006166027203

公司上市以来主营业务的变化情况（如有）无变更

历次控股股东的变更情况（如有）无变更

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五、其他有关资料公司聘请的会计师事务所

会计师事务所名称中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）

会计师事务所办公地址北京市海淀区北三环西路43号天行建商务大厦22-23层

签字会计师姓名陈刚、张劲公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构

□适用□不适用公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问

□适用□不适用

六、主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据

□是□否

2024年2023年本年比上年增减2022年

营业收入（元）1300831212.041453834677.98-10.52%1686107669.16归属于上市公司股东

-242866751.56-191496840.47-26.83%-79590350.35

的净利润（元）归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益-265797415.32-200596566.28-32.50%-93330694.04

的净利润（元）经营活动产生的现金

8504325.16-138817008.98106.13%22955849.14

流量净额（元）基本每股收益（元/-0.21-0.17-23.53%-0.07

股）稀释每股收益（元/-0.21-0.17-23.53%-0.07

股）加权平均净资产收益

-12.26%-8.69%-3.57%-3.16%率

2024年末2023年末本年末比上年末增减2022年末

总资产（元）2314470097.532666768207.49-13.21%2775289749.14归属于上市公司股东

1891310051.022101570894.62-10.00%2304738205.88

的净资产（元）

公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性

□是□否

公司最近一个会计年度经审计利润总额、净利润、扣除非经常性损益后的净利润三者孰低为负值

□是□否项目2024年2023年备注

营业收入（元）1300831212.041453834677.98无

主要为销售材料及酱渣、出

营业收入扣除金额（元）10252561.8614896601.28租固定资产、视同销售等其他业务收入

营业收入扣除后金额（元）1290578650.181438938076.70无

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七、境内外会计准则下会计数据差异

1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

八、分季度主要财务指标

单位：元

第一季度第二季度第三季度第四季度

营业收入487255291.18301508398.15247673448.94264394073.77归属于上市公司股东

6566306.80-35728453.26-38489235.77-175215369.33

的净利润归属于上市公司股东

的扣除非经常性损益3640720.69-37749843.76-47319592.27-184368699.98的净利润经营活动产生的现金

109696817.17-58395551.70369253.13-43166193.44

流量净额

上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异

□是□否

九、非经常性损益项目及金额

□适用□不适用

单位：元项目2024年金额2023年金额2022年金额说明非流动性资产处置损

益（包括已计提资产

2226732.28479221.30160705.10

减值准备的冲销部

分）计入当期损益的政府

补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按

13898445.7514969259.0313550261.57

照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除

外）除同公司正常经营业务相关的有效套期保

955872.38464791.77

值业务外，非金融企业持有金融资产和金

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融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益委托他人投资或管理

6868362.163297711.823059141.08

资产的损益单独进行减值测试的

应收款项减值准备转151311.961548901.24回

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投

-1031422.75资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益

债务重组损益1533349.51企业因相关经营活动不再持续而发生的一

-7379607.05

次性费用，如安置职工的支出等除上述各项之外的其

1898749.45-2424435.74668716.64

他营业外收入和支出

减：所得税影响额3569993.291077899.124165332.75少数股东权益影

743.69313425.67-2060.28响额（税后）

合计22930663.769099725.8113740343.69--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。

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第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司所处行业情况

1、行业发展阶段

调味品行业属于国家支持类产业，符合国家产业政策。作为一个和老百姓生活密切相关，与中国饮食文化密不可分的行业，一直是民生需求不可或缺的重要部分。中国调味品品种丰富，种类繁多，需求量较大，为调味品行业稳定和繁荣带来了发展动力。

近几年，随着消费升级，消费者对调味品的品种、品质及精细要求不断加深，调味品企业不断进行技术升级和创新，产品品质更加稳定，更加满足消费者对产品质量的追求，调味品行业将继续保持稳定而健康的发展。但同时，行业也呈现出产品不断细分、市场不断集中、品牌和企业间的竞争加剧等态势。

因此，对于调味品企业来说，调味品行业机遇与挑战并存。

2、公司所属行业地位

调味品行业是保障民生的必选行业，具有刚性需求的特征，属于典型的“小产品、大市场”行业。与世界调味品行业相比，我国调味品行业的发展还存在较大的市场空间和增长潜力。随着人类健康饮食意识不断提升，国家对调味品品质要求不断提高，健康元素成为消费者购买调味品的重要考虑因素，公司提出“减盐”理念，推出系列产品，打造以“减盐”系列为主打产品，带动其他调味品向健康、高端产品转型升级，得到了广大消费者的认可，取得了良好的市场反应。

公司是调味品行业代表性品牌企业，是业内最早实现智能制造的企业之一，凭借其出色的创新能力、先进的制造工艺、优良的产品质量、较强的渠道能力以及较大的规模优势，在业内具有相对的竞争力，根据中国调味品协会统计，公司在业内地位名列前茅。

3、周期性特点

公司产品系民生类日常消费必需品，已拥有相对稳定的销售渠道及消费群体，没有明显的淡旺季特征，不具有周期性波动的特点。

二、报告期内公司从事的主要业务

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

1、公司主要业务

加加食品成立于1996年，2012年1月在深圳交易所上市，是公司所在地本土首家上市公司，被誉为“中国酱油第一股”。公司创始至今一直致力于酱油的研发、生产和销售，是国内酱油行业中拥有全国性品牌影响力和渠道覆盖度的企业之一。

公司主要业务和产品涉及酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售，产品广泛用于日常生活所需食品的烹饪及调味。“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品，具有广泛的品牌知名度和美誉度，报告期内销售收入占公司收入总额的72.98%左右，为公司最主要的收入和利润来源。

2、报告期内主要业务业绩变动情况

公司报告期内实现营业总收入1300831212.04元，比上年同期下降10.52%；营业利润-227154293.55元，比上年同期下降19.09%；利润总额-225257509.91元，比上年同期下降16.61%；归属于上市公司股东的净利润-242866751.56元，比上年同期下降26.83%。

报告期内业绩变动的原因：

（一）销售收入下降

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2024年，因公司委托加工业务终止，公司散装味精销量减少；且植物油业务受市场环境变化的影响销量降低，导致报告期内销售收入同比下降。

（二）市场费用增加

报告期内，公司为扩大市场覆盖面，提高消费者活动渗透率，在提振市场基础建设、提升品牌形象等方面进行资源聚集投放，导致市场及推广人员费用投入相应增加。

（三）计提减值准备

基于谨慎性原则，根据《企业会计准则》和公司会计政策的相关规定，公司在报告期末对各项资产是否存在减值进行了充分的分析和评估，存在减值迹象的资产计提了相应的减值准备。主要涉及宁夏可可美生物工程有限公司及宁夏玉蜜淀粉有限公司受公司委托代加工生产味精，造成公司原辅材料损失赔偿款进行了全额单项计提信用减值损失，以及加加食品（宁夏）生物科技有限公司的存货按存货可变现净值低于成本的部分计提了存货跌价准备等。

综合以上因素，造成公司报告期净利润为负值，经营出现亏损。

3、与生产经营相关的业务资质情况

截至2024年12月31日，公司及子公司拥有的与生产经营相关的业务资质情况如下：

公司名称证书名称编号颁发单位发证时间宁乡市市场监督管理

食品经营许可证 JY14301240302659 2020.12.01加加食品集团股份有局限公司长沙市市场监督管理

食品生产许可证 SC10343012400611 2024.01.3局仅销售预包装食品经宁乡市市场监督管理

YB10124000841 2022.05.11盘中餐粮油食品（长营者备案信息表局沙）有限公司长沙市市场监督管理

食品生产许可证 SC10243012400600 2022.06.14局长沙加加食品销售有宁乡市市场监督管理

食品经营许可证 JY14301240301762 2022.04.15限公司局郑州加加味业有限公郑州市市场监督管理

食品生产许可证 SC10341018401115 2022.01.27司局

加加食品集团(阆中)有南充市市场监督管理

食品生产许可证 SC10351138100062 2023.09.26限公司局欧朋（上海）食用植仅销售预包装食品经上海市宝山区市场监

YB13101130030177 2022.12.14物油有限公司营者备案信息表督管理局湖南盘加食品销售有长沙市开福区市场监

食品经营许可证 JY14301050456445 2022.5.10限公司督管理局加加食品供应链（湖长沙市开福区市场监食品经营许可证 JY14301050445141 2022.01.25

南）有限公司督管理局

加加食品（湖南）有长沙市开福区市场监

食品经营许可证 JY14301050443579 2022.03.18限公司督管理局宁乡市市场监督管理

食品经营许可证 JY14301240358402 已注销湖南加加调味食品有局限公司仅销售预包装食品经宁乡市市场监督管理

YB14301820005996 2024.3.11营者备案信息表局湖南加加一佰鲜食品仅销售预包装食品经宁乡市市场监督管理

YB14301820005701 2024.2.04有限公司营者备案信息表局

4、报告期内重大影响

公司坚持依法合规生产、营运，报告期内未出现食品质量、食品安全和环保处罚等方面的问题。

5、竞争优势

详见本节“三、核心竞争力分析”。

11加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

6、风险因素

详见本节“十一、公司未来发展的展望”之“4、公司面临的风险和应对措施”。

7、主要经营模式

（1）采购模式

公司对采购一向有较高的要求，模式不断创新。成立了大宗原料决策委员会和招标工作小组，在主要生产原料采购和工程设备采购上加强了管理；制定了从供应商资质评价、采购流程、招标制度、供应商管理等

系统管理体系，配备专业人员，采用公开招募、招标等方式加强供应商的选择；同时结合数字化线上采购，扩大供应商招募和降低采购成本。

（2）生产模式

公司发酵类产品生产周期较长，工艺流程复杂，为确保产品质量稳定及食品安全，在生产过程中坚持智能化、数据化、自动化、信息化等数据控制管理，实施“产销同步”的原则，以“订单+安全库存”的模式，根据年度销售计划安排生产；非发酵类调味品生产周期相对较短，根据月、周销售计划制定生产计划和排产。

公司现有湖南宁乡、四川阆中两大生产基地，依据生产和物流成本最低化原则安排产品就近生产。为确保产品的品质稳定、食品安全，公司于2015年开始工厂智能化建设，2020年通过国家工信部组织的验收，是“发酵食品（酱油）数字化工厂”和“湖南省智能制造示范企业”。

2024年1月-3月，公司存在委托加工模式。委托加工模式：是指公司委托受托方为公司进行生产，由

公司提供原材料，受托方按照公司的要求加工产品并收取加工费。公司对产成品设定详细的检验标准，要求受托方提供符合质量标准的产品。

（3）销售模式

公司主要采取经销商代理模式，以独家经销制为主，经销商销售主要采取先款后货的结算方式。在精耕传统渠道同时，设立了 KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。

8、品牌运营情况

公司实施“1+1”品牌战略，“加加”专注于调味品，以酱油为核心，产品涵盖食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等系列；“盘中餐”专注于植物油，产品主要以压榨菜籽油、玉米胚芽油、花生调和油、茶籽调和油等小包装油为主。

公司坚持“12345”产品战略，聚焦“减盐”系列战略产品，同时，继续推进“原酿造”、“面条鲜”等大单品运作，加大味极鲜、金标生抽、草菇老抽等酱油产品的市场推广，加快食醋、蚝油、料酒、鸡精等行业集中度低、成长性大品类的市场开拓，推进复合调味料、凉拌汁、酱料、汤料、高鲜鸡精五大类复合调料产品的研发和市场布局；盘中餐主推“纯油”，以“菜籽油”、“玉米油”、“茶油”为重点产品，向中高端食用油市场发展。

12加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

13加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

主要销售模式

公司主要销售模式详见本节“二、报告期内公司从事的主要业务”之“7、主要经营模式（3）销售模式”。

经销模式

□适用□不适用

（1）按销售模式分

单位：元

2024年1-2023年1-

销售2024年1-12月收2023年1-12月

2023年1-12月收入变动率2024年1-12月成本变动率12月毛利12月毛利

模式入成本率率经销

1241787502.721396579619.67-11.08%955074999.631141920724.19-16.36%23.09%18.23%

模式直销

59043709.3257255058.313.12%41288137.2539963452.973.31%30.07%30.20%

模式

合计1300831212.041453834677.98-10.52%996363136.881181884177.16-15.70%23.41%18.71%

（2）按产品分

单位：元营业收入比上年营业成本比上年毛利率比上年分产品营业收入营业成本毛利率同期增长同期增长同期增长

酱油类729780889.22514507406.7529.50%0.86%-2.31%2.28%

味精类83852966.3168063068.4618.83%-52.99%-59.59%13.27%

食醋类52510775.8439657819.5524.48%-8.74%-3.70%-3.96%

鸡精类56922131.6138457436.3332.44%7.13%3.59%2.31%

食用植物油219618921.69201151095.848.41%-15.82%-19.95%4.72%

其他158145527.37134526309.9414.94%-12.30%-14.43%2.12%

合计1300831212.04996363136.8823.41%-10.52%-15.70%4.70%

（3）经销商分区域变动情况

经销商数量（家）区域

2024年12月2023年12月新增经销商减少经销商变动率

东北464516152.22%

华北1531603542-4.38%

华东38636094687.22%

华南13712835267.03%

华中3964037279-1.74%

西北1041381549-24.64%

西南322292774710.27%

合计154415263443261.18%

14加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（4）前五大经销商

单位：元

项目2024年1-12月销售金额占经销收入比例2024年12月期末应收账款金额

前五大经销商收入合计0.00

72168239.815.81%

门店销售终端占比超过10%

□适用□不适用线上直销销售

□适用□不适用

单位：元

销售2024年1-122023年1-122024年2023年变动率2024年1-12月成本2023年1-12月成本变动率变动率渠道月收入月收入毛利率毛利率线上

38818305.8343095579.60-9.93%26395185.0328925271.26-8.75%32.00%32.88%-0.88%

销售

线上是公司品牌树立与形象打造的窗口，2024年，加加传统电商与兴趣电商同步发力，在售平台有淘宝、天猫、京东、拼多多等主流传统电商和抖音、快手、小红书等新内容电商及微信公众号、视频号、微店等私域电商。

占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%

□适用□不适用采购模式及采购内容

单位：元采购模式采购内容主要采购内容的金额

计划采购与普通采购相结合原材料701527098.71

计划采购与普通采购相结合燃料及动力56979013.39

向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%

□适用□不适用

主要外购原材料价格同比变动超过30%

□适用□不适用主要生产模式

公司主要生产模式详见本节“二、报告期内公司从事的主要业务”之“7、主要经营模式（2）生产模式”。

委托加工生产

□适用□不适用

分类数量（吨）委托加工金额（万元）不含税委托加工费（万元）占同类产品产量的比重

味精9325.007193.09825.2266.25%

说明：公司委托加工产品数量同比去年同期减少69.47%，主要原因是宁夏可可美及宁夏玉蜜2024年3月下旬因环保问题已停止生产，委托加工业务已终止。

营业成本的主要构成项目

15加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

1、行业分类

单位：元

2024年1-12月2023年1-12月

行业分类项目同比增减金额占营业成本金额占营业成本比重比重

原材料510215000.2970.16%613230243.0572.98%-16.80%

人工工资34104768.664.69%34936459.354.16%-2.38%调味品

制造费用128358945.6817.65%125921785.0714.99%1.94%

委托加工费用2784104.340.38%13712624.421.63%-79.70%

运费51747966.087.12%52454029.616.24%-1.35%

小计727210785.05100.00%840255141.50100.00%-13.45%

原材料228201639.7292.66%264029113.4093.21%-13.57%

人工工资2165610.430.88%2599391.220.92%-16.69%粮油食品

制造费用13107372.695.32%13761444.894.86%-4.75%

运费2804939.801.14%2871175.491.01%-2.31%

小计246279562.64100.00%283261125.00100.00%-13.06%

合计973490347.691123516266.50-13.35%

2、产品分类

单位：元

2024年1-12月2023年1-12月

产品分类项目金额占营业成本金额占营业成本同比增减比重比重

原材料347925843.8867.62%371128036.1970.47%-6.25%

人工工资22480486.534.37%22305918.414.24%0.78%

酱油类制造费用105037279.6220.42%95764408.2818.18%9.68%

运费39063796.727.59%37454905.007.11%4.30%

小计514507406.75100.00%526653267.88100.00%-2.31%

味精类原材料59741738.3387.77%139646776.7182.91%-57.22%

人工工资1355117.331.99%2304737.691.37%-41.20%

制造费用1312592.441.93%8704344.845.17%-84.92%委托加工费

2784104.344.09%13712624.428.13%

用-79.70%

运费2869516.024.22%4072251.072.42%-29.53%

小计68063068.46100.00%168440734.73100.00%-59.59%

原材料22974071.1557.93%25059515.1960.85%-8.32%

人工工资3478472.728.77%3506574.428.52%-0.80%

食醋类制造费用9298080.0723.45%8249264.8620.03%12.71%

16加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

运费3907195.619.85%4364748.9110.60%-10.48%

小计39657819.55100.00%41180103.38100.00%-3.70%

原材料30976549.1080.55%29529632.8379.54%4.90%

人工工资2637695.996.86%2731598.827.36%-3.44%

鸡精类制造费用3973619.0410.33%4125979.5911.11%-3.69%

运费869572.202.26%738331.631.99%17.78%

小计38457436.33100.00%37125542.87100.00%3.59%

原材料183164055.1891.06%232061083.4392.35%-21.07%

人工工资2165610.431.08%2599391.221.03%-16.69%

食用植物油制造费用13107372.696.52%13761444.895.48%-4.75%类

运费2714057.541.34%2857688.041.14%-5.03%

小计201151095.84100.00%251279607.58100.00%-19.95%

原材料93634382.3883.86%79834312.0980.77%17.29%

人工工资4152996.093.72%4087630.014.14%1.60%

其他制造费用8737374.517.83%9077787.509.18%-3.75%

运费5128767.784.59%5837280.465.91%-12.14%

小计111653520.76100.00%98837010.06100.00%12.97%

合计973490347.691123516266.50-13.35%产量与库存量

2024年1-122024年12月

2024年1-12月生产量比上年同销售量比上年同库存量比上年同

主要产品单位月31日销售量期增减期增减期增减生产量库存量

调味品吨161573.61167334.012791.961.28%-2.11%-25.94%

粮油食品吨20213.1130271.304566.68-3.22%3.69%-29.27%

三、核心竞争力分析

1、产品优势

公司创业以来始终注重调味品的研发与创新，坚持传统酿造与现代工艺相结合，制造具有特色风味和高品质的创新性产品，打造了减盐、面条鲜、原酿造、糯米白醋、南沙蚝油、带嘴鸡精、加加料酒等系列有竞争力的产品矩阵。

2、品牌优势

公司十分注重品牌传播和知识产权的保护，深刻领会品牌战略在于差异化和独特化的定位，通过创新品类实现差异化竞争，提出新的品类和消费主张，在塑造自身竞争力的同时，推动整体调味品行业向健康、高端的方向发展，“加加”已成为调味品市场具有广泛知名度和美誉度的优良品牌。

3、渠道优势

公司是拥有全国性网络的调味品企业之一，经过多年深耕，已建立覆盖湖南、湖北、河南、河北、安徽、江西、四川、云南、广西等核心市场，同时以二、三线城市和县、乡（镇）为重点市场，依托长

17加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

沙、阆中两大生产基地，辐射全国的销售网络。通过 CRM 管理系统，建立“6+1”营销模式，实现销售过程的信息化、数字化管理。

4、技术优势

公司的研发中心是湖南省省级企业技术中心、湖南省调味品发酵工程技术研究中心。公司推出了多菌种高盐稀态新型发酵工艺，改善了酱油的风味，提高了酱油的品质和产出率，同时，先后与高校及科研院所建立合作关系，投入科研经费，用于酱油、食醋、鸡精等产品的技术研究与新品开发上。通过不断改善工艺和技术创新，提高了产品品质和生产效率，降低了生产成本，提升了公司的核心竞争力和抗风险的能力。2023年顺利通过湖南省高新技术企业复审，获得高新技术企业认证（证书编号：GR202343001317）。

5、质量控制管控

公司引进 MES 生产集成制造软件，全面实现了食品安全生产过程及运行的监控，通过数据采集、过程管理、设备维护、单元调度、产品跟踪的集成一体化管理，建立了从原料到成品的全过程数字化生产管理系统。

公司建立了质量控制体系和质量认证体系，实行全过程品质管理模式。公司从原材料进厂、制造过程、质量控制、产品报批报检、出厂成品检测、售后质量跟踪等几个方面加强对产品质量的管控，培养员工在生产过程中的自检、互检和巡检意识，每一道工序都执行相关的质量管理标准，有效避免了产品质量控制盲点。公司通过了 GB/T22000-2006/ISO22000:2005 食品安全管理体系和 GB/T19001-

2016/ISO9001:2015 质量管理体系，并实施食品危害分析控制，提高了食品安全的保障系数，能最大限

度地保证生产出品质如一的优质产品。

6、核心团队优势

公司核心管理团队大都是从公司生产、销售、财务、行政等基层岗位逐步培养起来的高管，对公司忠诚度高且具有丰富的产品技术及运营管理经验，同时积极引进了证券投资、人力资源、技术研发等优秀人才进入团队，并与国内知名的管理咨询机构合作，不断完善企业的组织结构和管理体系，实现了核心团队能力水平和知识结构提升和优化，建立了一支创新实干的管理队伍。

四、主营业务分析

1、概述

报告期内，公司营业收入13.01亿元，同比减少10.52%；归属于上市公司股东的净利润-2.43亿元，同比下降26.83%；归属于上市公司股东的净资产18.91亿元，同比减少10.00%。

公司经营情况如下：

单位：元本报告期上年同期同比增减变动原因

营业收入1300831212.041453834677.98-10.52%主要原因是味精、植物油收入减少

营业成本996363136.881181884177.16-15.70%主要原因是味精、植物油收入减少

销售费用233495479.32230094893.101.48%

管理费用144021506.52154568719.19-6.82%

财务费用主要原因是本期银行贷款增加，利息支出5341859.593167698.1268.64%增加

研发费用24136581.7122006949.339.68%

所得税费用17616847.61-1943056.371006.66%主要原因是本期转回递延所得税

18加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

经营活动产生的现金流

8504325.16-138817008.98106.13%主要原因是购买委托加工原材料款减少

量净额投资活动产生的现金流

169132214.47-3178402.115421.30%主要原因是收到合营企业本金及收益增加

量净额筹资活动产生的现金流

-79418748.0495158125.88-183.46%主要原因是偿还银行短期借款量净额

2、收入与成本

（1）营业收入构成

单位：元

2024年2023年

同比增减金额占营业收入比重金额占营业收入比重

营业收入合计1300831212.04100%1453834677.98100%-10.52%分行业

调味品1012938728.2377.87%1100031033.7775.66%-7.92%

粮油食品262153137.2620.15%291600808.4220.06%-10.10%

其他25739346.551.98%62202835.794.28%-58.62%分产品

酱油类729780889.2256.10%723570143.9349.77%0.86%

味精类83852966.316.45%178366255.6712.27%-52.99%

食醋类52510775.844.04%57542499.023.96%-8.74%

鸡精类56922131.614.38%53133084.953.65%7.13%

食用植物油219618921.6916.88%260905645.8017.95%-15.82%

其他158145527.3712.15%180317048.6112.40%-12.30%分地区

东北10728397.040.82%9294721.590.64%15.42%

华北44495226.833.42%45460582.503.13%-2.12%

华东314413138.2824.17%347439643.3523.90%-9.51%

华南77471673.495.96%79548532.275.47%-2.61%

华中529875650.3040.73%545606114.8237.53%-2.88%

西北48336830.493.72%110901114.257.63%-56.41%

西南275510295.6121.18%315583969.2021.70%-12.70%分销售模式

经销模式1241787502.7295.46%1396579619.6796.06%-11.08%

直销模式59043709.324.54%57255058.313.94%3.12%

（2）占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况

□适用□不适用

单位：元营业收入比上营业成本比上毛利率比上年营业收入营业成本毛利率年同期增减年同期增减同期增减分行业

1012938728.

调味品727210785.0528.21%-7.92%-13.45%4.59%

23

粮油食品262153137.26246279562.646.06%-10.10%-13.06%3.20%分产品

酱油类729780889.22514507406.7529.50%0.86%-2.31%2.29%

19加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

食用植物油219618921.69201151095.848.41%-15.82%-19.95%4.72%

味精类83852966.3168063068.4618.83%-52.99%-59.59%13.27%分地区

华东314413138.28246596023.7521.57%-9.51%-15.18%5.25%

华中529875650.30411632627.8922.32%-2.88%-6.18%2.74%

西南275510295.61200684620.1127.16%-12.70%-18.68%5.36%分销售模式

1241787502.

经销模式955074999.6323.09%-11.08%-16.36%4.86%

72

公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近1年按报告期末口径调整后的主营业务数据□适用□不适用

（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入

□是□否行业分类项目单位2024年2023年同比增减

销售量吨167334.01170948.94-2.11%

生产量吨161573.61159530.621.28%调味品

库存量吨2791.963770.05-25.94%

销售量吨30271.3029194.273.69%

生产量吨20213.1120885.43-3.22%粮油食品

库存量吨4566.686456.79-29.27%

销售量吨197605.31200143.21-1.27%

生产量吨181786.72180416.050.76%合计

库存量吨7358.6410226.84-28.05%

相关数据同比发生变动30%以上的原因说明

□适用□不适用

（4）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况

□适用□不适用

（5）营业成本构成行业和产品分类

单位：元

2024年2023年

行业分类项目占营业成本比占营业成本比同比增减金额金额重重

原材料510215000.2970.16%613230243.0572.98%-16.80%

人工工资34104768.664.69%34936459.354.16%-2.38%调味品

制造费用128358945.6817.65%125921785.0714.99%1.94%

委托加工费2784104.340.38%13712624.421.63%-79.70%

运费51747966.087.12%52454029.616.24%-1.35%

20加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

小计727210785.05100.00%840255141.50100.00%-13.45%

原材料228201639.7292.66%264029113.4093.21%-13.57%

人工工资2165610.430.88%2599391.220.92%-16.69%粮油食品

制造费用13107372.695.32%13761444.894.86%-4.75%

运费2804939.801.14%2871175.491.01%-2.31%

小计246279562.64100.00%283261125.00100.00%-13.06%

1123516266.

合计973490347.69-13.35%

50

单位：元

2024年2023年

产品分类项目占营业成本比占营业成本比同比增减金额金额重重

原材料347925843.8867.62%371128036.1970.47%-6.25%

人工工资22480486.534.37%22305918.414.24%0.78%酱油类

制造费用105037279.6220.42%95764408.2818.18%9.68%

运费39063796.727.59%37454905.007.11%4.30%

小计514507406.75100.00%526653267.88100.00%-2.31%

原材料59741738.3387.77%139646776.7182.91%-57.22%

人工工资1355117.331.99%2304737.691.37%-41.20%

味精类制造费用1312592.441.93%8704344.845.17%-84.92%

委托加工费2784104.344.09%13712624.428.13%-79.70%

运费2869516.024.22%4072251.072.42%-29.53%

小计68063068.46100.00%168440734.73100.00%-59.59%

原材料22974071.1557.93%25059515.1960.85%-8.32%

人工工资3478472.728.77%3506574.428.52%-0.80%食醋类

制造费用9298080.0723.45%8249264.8620.03%12.71%

运费3907195.619.85%4364748.9110.60%-10.48%

小计39657819.55100.00%41180103.38100.00%-3.70%

原材料30976549.1080.55%29529632.8379.54%4.90%

人工工资2637695.996.86%2731598.827.36%-3.44%鸡精类

制造费用3973619.0410.33%4125979.5911.11%-3.69%

运费869572.202.26%738331.631.99%17.78%

小计38457436.33100.00%37125542.87100.00%3.59%

原材料183164055.1891.06%232061083.4392.35%-21.07%

人工工资2165610.431.08%2599391.221.03%-16.69%食用植物油类

制造费用13107372.696.52%13761444.895.48%-4.75%

运费2714057.541.34%2857688.041.14%-5.03%

小计201151095.84100.00%251279607.58100.00%-19.95%

原材料93634382.3883.86%79834312.0980.77%17.29%

人工工资4152996.093.72%4087630.014.14%1.60%其他

制造费用8737374.517.83%9077787.509.18%-3.75%

运费5128767.784.59%5837280.465.91%-12.14%

小计111653520.76100.00%98837010.06100.00%12.97%

1123516266.

合计973490347.69-13.35%

50

说明

调味品委托加工费同比减少79.70%，味精原材料同比减少57.22%，人工工资同比减少41.20%，制造费用同比减少

84.92%，委托加工费同比减少79.70%，运费同比减少29.53%，主要系2024年3月下旬，宁夏可可美及宁夏玉蜜因环保问题，已停止生产，委托加工业务已终止。

（6）报告期内合并范围是否发生变动

□是□否

21加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2024年1月9日湖南加加一佰鲜食品有限公司完成工商变更：本公司与广西龙眼塘食品有限责任公司、重庆加百味商贸

合伙有限企业共同签署了《股权转让协议》，公司以0元受让龙眼塘食品公司持有的湖南加加一佰鲜食品有限公司11%的股权，同时，龙眼塘食品公司将其持有的加加一佰鲜19%股权以0元作价转让给重庆加百味。公司持有加加一佰鲜51%的股权，加加一佰鲜成为公司控股子公司，纳入公司合并报表范围。

（7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况

□适用□不适用

（8）主要销售客户和主要供应商情况公司主要销售客户情况

前五名客户合计销售金额（元）72168239.81

前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例5.55%

前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例0.00%公司前5大客户资料

序号客户名称销售额（元）占年度销售总额比例

1客户一21595976.991.66%

2客户二14395648.291.11%

3客户三13316237.191.02%

4客户四12014768.370.92%

5客户五10845608.970.83%

合计--72168239.815.55%主要客户其他情况说明

□适用□不适用

公司前5大客户中新增客户情况：

客户一为益海嘉里（湖南）粮油食品有限公司，2024年新增的客户，排名第一；

客户三为平江县宏景商贸有限公司，为往年合作客户，因销量增加，排名上升至第三；

客户五为新干县惠苑副食品经营部，为往年合作客户，因销量增加，排名上升至第五。

公司主要供应商情况

前五名供应商合计采购金额（元）216571237.08

前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例26.65%

前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例0.00%公司前5名供应商资料

序号供应商名称采购额（元）占年度采购总额比例

1供应商一55962450.936.89%

2供应商二45212787.965.56%

3供应商三42598191.175.24%

4供应商四38749884.004.77%

5供应商五34047923.024.19%

合计--216571237.0826.65%主要供应商其他情况说明

□适用□不适用

22加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

公司前5大供应商中新增供应商情况：

供应商二为深圳市春意盎然食品有限公司，为往年合作供应商，因采购额增加，排名第二；

供应商三为黑龙江省祥源油脂有限责任公司，为往年合作供应商，因采购额增加，排名第三；

供应商四为广州晨矿商贸有限公司，为往年合作供应商，因采购额增加，排名第四；

3、费用

单位：元

2024年2023年同比增减重大变动说明

销售费用233495479.32230094893.101.48%不构成重大变化

管理费用144021506.52154568719.19-6.82%不构成重大变化主要原因是本期银行

财务费用5341859.593167698.1268.64%贷款增加，利息支出增加

研发费用24136581.7122006949.339.68%不构成重大变化

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

（1）销售费用构成

单位：元项目本期数上期数销售费用占比同比增长率重大变动说明

职工薪酬84190723.1173802510.20

36.06%14.08%主要原因是销售市场人员增加

业务宣传费75545377.1479383869.36

32.35%-4.84%

广告费30441540.1135262666.56

13.04%-13.67%主要原因是线上及线下广告投放费用减少

差旅费32047862.9625282655.36

13.73%26.76%主要原因是销售市场人员增加

会议费3386917.817862842.80主要原因是上年度召开两次经销商大会

1.45%-56.93%

商品损耗491951.56486247.26

0.21%1.17%

折旧费2480811.502088876.621.06%18.76%主要原因是新增租赁性资产

其他4910295.135925224.94

2.10%-17.13%

合计230094893.10

233495479.32100.00%1.48%

（2）广告投放情况

单位：元广告投放方式广告投放金额

线下广告9036935.02

线上广告21404605.09

合计30441540.11

23加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

4、研发投入

□适用□不适用预计对公司未来发主要研发项目名称项目目的项目进展拟达到的目标展的影响在筛选减盐增风味针对湖南特色调味品滋味和香二次强化发酵工艺生产的酱双功能发酵功能菌

气特征物质的研究较少，对风油在游离氨基酸含量，特别的基础上，设计并特色发酵调味品品味轮廓更是没有准确的描述，是鲜味氨基酸含量上提升显研发了酱油二次强

质提升关键技术研这严重影响了“湘味”的解析以著；同时，还发现了优势功化发酵工艺，大幅究——“湘味”酿造及发酵调控策略，由此，研究已完成能菌群有群体进化的趋势，提高了酱油的氨酱油特征风味解析湖南特色调味品风味的物质基

这为今后的有益微生物组群氮、可溶性无盐固

与品质提升关键技础，明晰其风味特征，将为精体进化优化发酵，进一步研形物及挥发性风味术及产业化准调控酿造风味菌群、科学发发风味上乘且可调控的“湘化合物含量，为公酵增“湘味”提供一条重要的途味”优质酱油奠定了基础。司有效的提升了酱径。

油的滋味、香气。

针对“湘味”特色发酵调味品发

酵菌种少、功能性弱等问题，以选育的优良发酵功能菌为基筛选了产酸、防腐、增风味础，根据不同发酵调味品品质的多功能发酵功能菌，为构及风味的缺陷，设计组合菌剂建“湘味”酱油减盐发酵的核互配方案，研究菌种活力保持心功能菌群奠定了基础。

特色发酵调味品品通过发酵功能菌的技术，研究并优化组合菌剂配研究了所筛选发酵功能菌的质提升关键技术研抑菌作用，防止了套添加发酵工艺；根据优质特发酵特性及对“湘味”酱油品

究——“湘味”酱油已完成减盐酱油的腐败，色调味品的风味轮廓特征及菌质的影响，提升了减盐发酵核心功能菌群酿造保障了公司减盐酱

群结构特征，以选育的优良发的“湘味”酱油品质，同时还关键技术及产业化油的货架寿命。

酵功能菌为基础，重组和构建通过发酵功能菌的抑菌作核心功能菌群，研究基于核心用，防止了减盐酱油的腐功能菌群的强化发酵工艺及精败，保障了减盐酱油的货架准调控发酵技术体系，科学发寿命。

酵提升品质和风味，解决调味品“湘味”特征不明显的问题。

本项目主要通过对豆粕和小麦以氨基酸态氮为考察指标，等原料采用高温挤压膨化预处选择盐水比例、发酵温度、发酵工艺参数的优理，使原料中的蛋白质适度变发酵时间3个试验因素，运化能提高原料中蛋性，再通过调节不同盐水比用二次回归正交旋转组合设白质的利用率，减高氨基酸态氮酱油 例、发酵温度、发酵时间进行 计安排试验，采用 SAS9.1已完成少产品中氨基酸态

减损发酵技术 发酵，采用 SAS9.1 软件进行 进行试验数据处理，得出最氮含量的损失，使试验数据处理，经过岭回归寻佳工艺参数，比采用常规蒸公司酱油的品质进

优得出最佳工艺参数范围，减煮法处理原料发酵测得的氨一步得到提升。

少氨基酸态氮的损失，从而确基酸态氮含量提高了定最佳发酵工艺参数。5.34%。

本研究采用高盐稀态酱油发酵工艺，在酱醪发酵阶段，添加通过对发酵原料、食盐添加通过一系类菌种的

不同浓度的盐水，通过理化指量、发酵过程中微生物的添添加和对发酵温度

标检测、挥发性风味成分测

加进行研究，在发酵初期进的变化，使得此工定、感官评价对发酵酱油的品

行超声处理，达到加速原料艺下发酵的酱油与减盐酱油发酵中微质进行分析，同时采用高通量破解和抑制杂菌的生长的目高盐稀态发酵的酱生物污染防控及品测序技术分析不同盐浓度条件已完成的。通过跟踪测定酱油发酵油具有相同的颜色质控制技术下酱醪中的微生物菌群组成的

过程中的指标以及对成品酱与风味物质，并且变化，并探讨减盐条件下，酱油的理化指标的测定，确定缩短了发酵时间，醪中微生物的群落组成和酱醪此减盐酱油的最佳发酵工为公司节约了生产

发生腐败的关系，为在减盐条艺。成本。

件下开发针对性的发酵调控技术提供理论支持。

24加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

1、通过研究酵母抽提物对

酱油苦涩味抑制及对酱油口通过研究酵母抽提

感丰富度、浓郁度提升的机本研究拟采取双重发酵的工艺物对酱油苦涩味抑理，优选出一种适合新产品技术提高来提高酱油中的氨基制及对酱油口感丰的酵母抽提物品种。

酸、小分子肽等蛋白质类物质富的提升，优选出高鲜酱油防腐增风2、研究高固形物酱油的超的含量，并通过合理添加酵母已完成一种适合新产品的味发酵技术研究滤分离工艺，在保留了酱油菌及乳酸菌来增加酱油的醇香酵母抽提物品种，风味的同时，实现了酱油高味，进一步提高其自身防腐能弥补了公司酱油口效率除菌除浊同步进行。

力。感偏涩的问题，并

3、确定表面光滑的耐盐性提高鲜味。

酵母是提升发酵酱油风味的关键微生物。

本项目采用现代工业微生物技术，从高盐稀态酱醪中分离筛选影响酱油品质的主要功能微生物，通过人工纯培养，在无通过将生产车间中空气微生菌环境酿造零添加酱油的条件物群系和高污染风险点的过

下添加人工纯培养微生物，强滤工段所用硅藻土中的微生分析引起成品酱油化功能微生物在发酵中的作物群落与成品变质样中主要变质主要的微生物用，增加零添加酱油产品中的零添加酱油发酵中残留微生物群落进行对比，污染风险点并鉴定特征性风味物质，实现高品微生物污染防控及进行中通过观察、筛选，找出其中污染菌群，为公司质、高效率酿造酱油，对提升品质控制技术相似群落，再通过分离、鉴零添加酱油生产过零添加酱油品质具有实际生产定，找出导致零添加成品酱程中微生物污染防意义。同时找出导致零添加酱油变质的主要微生物，并初控提供依据。

油变质的主要的污染菌，分析步确定污染源，为零添加酱污染菌的生理生化特性以及代油的微生物防控提供依据。

谢途径，深入研究酱油变质原因。寻找酱油工艺中主要的污染点，为企业的防控提供依据。

本研究通过添加麦麸在继承传统清真酿醋工艺和保持固态发

酵特色的基础上，应用响应面通过研究不同时间、不同醋优化酒精发酵工艺参数，以期醅层次的微生物分布和数量加强发酵工艺的技术管理，提变化规律，探索影响风味形加强发酵工艺的技

高原料的利用率，最终提高酒成的因素。结果表明，乳酸术管理，提高原料添加麦麸食醋发酵精发酵结束后醪液的酒精度。菌的消长影响着不挥发酸的已完成的利用率，最终提关键技术研究对固态发酵过程中微生物的生生成，醋酸菌的消长影响着高酒精发酵结束后

长变化规律进行研究，同时检总酸的生成，醋酸发酵过程醪液的酒精度。

测发酵过程中醪液的 pH 值、 中控制合适的发酵条件，使总酸及不挥发酸，探索各指标两者的相互协调生长，有利与风味形成的关系，对固态发于产品口感风味的调和。

酵食醋工艺条件及生产控制提供参考。

1、通过研究添加乳酸菌发

酵后的麦麸提取液于发酵液中，引入后熟工艺，二者充分反应，协同改善液态发酵本研究项目改善了本项目以液态发酵米醋为研究米醋的风味品质，为优化米米醋口感，增加米对象，通过分析醋和沉淀中组醋酿造工艺提供参考。醋中挥发性风味物米醋液态发酵工艺成成分，研究采用酶法提高液已完成2、通过分析液态发酵米醋质的种类及浓度，研究

态发酵米醋稳定性，为食醋稳上清液与沉淀的组分，采用为公司提升了液态定性研究提供技术参考。酸性蛋白酶和糖化酶法对液深层发酵米醋品态发酵米醋稳定性进行探质。

究。结果表明，酸性蛋白酶和糖化酶处理均可明显提高液态发酵米醋稳定性。

25加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

公司研发人员情况

2024年2023年变动比例

研发人员数量（人）7578-3.85%

研发人员数量占比4.96%5.21%-0.25%研发人员学历结构

本科12120.00%

硕士220.00%

大专1416-12.50%

高中及以下4748-2.08%研发人员年龄构成

30岁以下330.00%

30~40岁1418-22.22%

41-50岁41402.50%

51－60岁17170.00%

公司研发投入情况

2024年2023年变动比例

研发投入金额（元）24136581.7122006949.339.68%

研发投入占营业收入比例1.86%1.51%0.35%研发投入资本化的金额

0.000.000.00%

（元）资本化研发投入占研发投入

0.00%0.00%0.00%

的比例公司研发人员构成发生重大变化的原因及影响

□适用□不适用研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因

□适用□不适用研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明

□适用□不适用

5、现金流

单位：元项目2024年2023年同比增减

经营活动现金流入小计1522657774.861815545726.49-16.13%

经营活动现金流出小计1514153449.701954362735.47-22.52%

经营活动产生的现金流量净额8504325.16-138817008.98106.13%

投资活动现金流入小计260756835.5859045042.22341.62%

投资活动现金流出小计91624621.1162223444.3347.25%

投资活动产生的现金流量净额169132214.47-3178402.115421.30%

筹资活动现金流入小计197000000.00198000000.00-0.51%

筹资活动现金流出小计276418748.04102841874.12168.78%

筹资活动产生的现金流量净额-79418748.0495158125.88-183.46%

现金及现金等价物净增加额98222148.77-46837285.21309.71%相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明

26加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

□适用□不适用

经营活动现金流量净额本期数较上年同期数增加106.13%（绝对额增加14732.13万元），主要原因是购买委托加工原材料款减少。

投资活动现金流入本期数较上年同期数增加341.62%（绝对额增加20171.18万元），主要原因是收到合营企业本金及收益增加。

投资活动现金流出本期数较上年同期数增加47.25%（绝对额增加2940.12万元），主要原因是购买结构性存款。

投资活动产生的现金流量净额本期数较上年同期数增加5421.30%（绝对额增加17231.06万元），主要原因是收到合营企业本金及收益增加。

筹资活动现金流入本期数较上年同期数减少0.51%（绝对额减少100.00万元），主要原因是银行短期借款减少。

筹资活动现金流出本期数较上年同期数增加168.78%（绝对额增加17357.69万元），主要原因是偿还银行短期借款。

筹资活动现金流量净额本期数较上年同期数减少183.46%（绝对额减少17457.69万元），主要原因是偿还银行短期借款。

现金及现金等价物净增加额本期数较上年同期数增加309.71%（绝对额增加14505.94万元)，主要系收到合营企业本金及收益增加及购买委托加工原材料款减少报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明

□适用□不适用

差异原因参考第十节财务报告第七点合并财务报表项目注释79.现金流量表补充资料。

五、非主营业务分析

□适用□不适用

单位：元金额占利润总额比例形成原因说明是否具有可持续性主要系合营企业投资

投资收益8343494.16-3.70%否收益主要系公司持有债转

公允价值变动损益645461.36-0.29%股投资项目公允价值否变动

资产减值-45702282.2420.29%主要系存货跌价损失否主要系计提宁夏子公

营业外收入3129259.04-1.39%司委托代加工损失赔否偿款利息收入

营业外支出1232475.40-0.55%主要系赔偿金及捐赠否主要系宁夏子公司委

信用减值-81040945.6735.98%托加工损失赔偿款及否利息计提坏账

六、资产及负债状况分析

1、资产构成重大变动情况

单位：元

2024年末2024年初

比重增减重大变动说明金额占总资产比例金额占总资产比例主要系本期收

货币资金194443008.458.40%96220059.683.61%4.79%回合营企业投资本金及收益

27加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

增加主要系本期直

应收账款40611203.741.75%32967274.131.24%0.51%营客户欠款增加

合同资产0.00%0.00%0.00%主要系购买委

存货345564256.8814.93%425313736.6215.95%-1.02%托加工原材料减少

投资性房地产0.00%0.00%0.00%主要系本期收

长期股权投资230751982.779.97%407567639.7315.28%-5.31%回合营企业投资本金及收益主要系本期减

1311149467.1400443058.

固定资产56.65%52.51%4.14%少固定资产投

7586

入

在建工程12832648.360.55%23061304.900.86%-0.31%

使用权资产1697357.390.07%3318468.550.12%-0.05%主要系本期偿

短期借款130160708.325.62%198263538.637.43%-1.81%还银行借款

合同负债30944930.201.34%42591728.001.60%-0.26%

长期借款0.00%0.00%0.00%

租赁负债255812.430.01%1362337.650.05%-0.04%境外资产占比较高

□适用□不适用

2、以公允价值计量的资产和负债

□适用□不适用

单位：元计入权益本期公允的累计公本期计提本期购买本期出售项目期初数价值变动其他变动期末数允价值变的减值金额金额损益动金融资产

1.交易性金

融资产

57000000.50310411.7000000.0

（不含衍310411.02

00020

生金融资

产）

5.其他非流

1748503.22393964.6

动金融资645461.36

95

产

57000000.50310411.1748503.29393964.6

上述合计0.00955872.38

000295

金融负债0.000.00其他变动的内容不适用报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化

28加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

□是□否

3、截至报告期末的资产权利受限情况

项目期末账面价值（万元）受限原因

固定资产32783.56抵押用于获得银行授信

货币资金 800.00 ETC 保证金

合计33583.56-

2023年11月，长沙农村商业银行股份有限公司对本公司授信2.5亿：其中公司授信1亿元，盘中餐粮油食品（长沙）

有限公司授信1.5亿元，期限均为3年。公司以位于宁乡市城郊街道茶亭寺村一栋工业用房为该授信提供担保。截至本报告期末，公司贷款余额为5000.00万，盘中餐粮油食品（长沙）有限公司贷款余额8000.00万元，截至本报告期末用作抵押的固定资产（房屋建筑物）的账面价值为32783.56万元。

七、投资状况分析

1、总体情况

□适用□不适用

报告期投资额（元）上年同期投资额（元）变动幅度

0.0040000000.00-100.00%

2、报告期内获取的重大的股权投资情况

□适用□不适用

3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况

□适用□不适用

4、金融资产投资

（1）证券投资情况

□适用□不适用公司报告期不存在证券投资。

（2）衍生品投资情况

□适用□不适用公司报告期不存在衍生品投资。

5、募集资金使用情况

□适用□不适用公司报告期无募集资金使用情况。

29加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

八、重大资产和股权出售

1、出售重大资产情况

□适用□不适用公司报告期未出售重大资产。

2、出售重大股权情况

□适用□不适用

九、主要控股参股公司分析

□适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

单位：元公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润食用植物

油（半精炼、全精

炼）（分装）生产；挂面盘中餐粮

（普通挂--油食品15396120325319472078303725525259

子公司面、花色4113402.43335427.2（长沙）0.009.431.362.40

挂面）生27有限公司产，预包装食品批发，销售本企业生产的上述产品。

长沙加加预包装食---

60000000.1313478211924214

食品销售子公司品批发兼2292868477436967.77518261.

008.6813.55有限公司零售。5.690510生产、销

售：酱

油、食

加加食品醋、配制

--

集团（阆食醋及调50000000.216611811744298613057415子公司1378299.01393728.7中）有限味业（半008.135.576.98

06公司固态），预包装食品

批发、零配售。

许可项

目：食品加加食品生产；食

---（宁夏）品销售；20000000.78862666.49255806.子公司92340119.1023255510044900生物科技饲料生001372

987.565.29

有限公司产；肥料生产；粮食收购

30加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）一般项

目：生物饲料研发；生物有机肥料研发；饲料原料销售；肥料销售；化工产品销

售（不含许可类化工产品）；

非居住房地产租赁

（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项

目）报告期内取得和处置子公司的情况

□适用□不适用主要控股参股公司情况说明

十、公司控制的结构化主体情况

□适用□不适用

十一、公司未来发展的展望

1、行业趋势

调味品是一个“小产品、大市场”的刚需消费品行业，我国调味品的发展还存在一定差距并蕴含着巨大的市场潜力。近年来国内调味品行业发展一直保持着增长态势，行业集中度逐步提高，更多的资源向头部企业和知名品牌倾斜，品牌化、产业化、资本化将成为中国调味品行业的发展常态。随着细分市场和消费升级，我国调味品市场将经历一轮行业洗牌。谁能抓住机遇，在产品、口味和生产工艺及技术上不断创新，谁就能成为最终的赢家。

整体看，随着消费升级及产业格局的推动，调味品行业正朝着更健康、规范的方向迈进。调味品作为一种基本生活必需品，贯穿于居民生活的一日三餐，较少受外来品牌冲击，相比其他传统食品还有较大提升空间，但市场竞争也势必进一步加剧。这种竞争最终都会归于品牌、规模和技术的竞争，产品的质量、公司的信誉、市场的认可程度都决定是否能成为行业中的佼佼者。

31加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文近两年，虽然行业经营环境严峻，但各调味品企业积极顺应市场的变化，寻求企业发展新模式，产品方面不断推陈出新，同时快速适应渠道变化，行业发展整体较为稳定。随着宏观经济的逐步恢复，消费者购买力将逐渐提升，市场发展空间较大。

2、公司发展

2025年，市场仍受品牌分化、渠道多元、消费升级等多种因素影响，调味品企业竞争激烈，公司

需紧紧抓住产品、渠道，依靠创新、变革，在业务、管理、技术、人才等多方面寻求新的发展机会，以推动企业稳定良好发展。

（1）聚焦主业。加快市场转型，多种模式并存，稳定存量市场，打开增量空间。实施“12345”产

品战略及“1+4”渠道布局，集中优势资源，拓展渠道，优化产品结构，以高端、高毛利品类为主，不断提升公司核心竞争力和可持续发展能力；

（2）品牌影响。积极响应多元化、个性化的需求，精准把握新的消费趋势，以“1+1”的品牌战略

规划为依托，调味品版块以“减盐”为主要发力点，以战略单品带动其他品类联动。食用油版块以“花生油”、“花生调和油”、“茶油”为重点产品，发力中高端市场发展。

（3）科研创新。继续重视和加大产品创新力度，加大科研投入，提升科研能力，丰富研发项目及

延伸相关研发领域，为公司储备未来发展所需新技术、新产品，提高综合竞争能力。

（4）组织管理。推进事业部、业务主体自主经营模式，建立以市场为导向的独立核算单位，强化

全员经营意识，通过量化的数据、精细化的管理，明确各级人员责、权、利分配，从而激发组织活力，提高整体经营能力。

（5）人才培养。建立实施人才引进机制，加强人员梯队培养，做好后备人才储备，特别是研发、技术及核心业务人员的引进和培养，以满足公司未来发展的需要。

（6）信息赋能。建设酱油数字化智能工厂，实现传统产业转型升级，为实现公司可持续发展打下坚实基础。

3、经营计划

2025年公司将坚持“12345”产品战略和“1+1”品牌战略不动摇。

公司实施“1+1”品牌战略，“加加”专注于调味品，以酱油为核心，产品涵盖食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等系列；“盘中餐”专注于植物油，产品主要以压榨菜籽油、玉米胚芽油、花生调和油、茶籽调和油等小包装油为主。

公司坚持“12345”产品战略，聚焦“减盐”系列战略产品，同时，继续推进“原酿造”、“面条鲜”等大单品运作，加大味极鲜、金标生抽、草菇老抽等酱油产品的市场推广，加快食醋、蚝油、料酒、鸡精等行业集中度低、成长性大品类的市场开拓，推进复合调味料、凉拌汁、酱料、汤料、高鲜鸡精五大类复合调料产品的研发和市场布局。盘中餐主推“纯油”，以“菜籽油”、“玉米油”、“茶油”为重点产品，向中高端食用油市场发展。坚定打造“加加”调味品和“盘中餐”食用油两大品牌，实现业绩的稳步增长。

公司制定“三定、三扩、三增”的营销方案，协助经销商实现互联网时代下的深度分销，大力提高终端网点的覆盖率和全品项营销力，以实现公司可持续增长。

同时，将继续以维护全体股东利益为核心，加强公司治理、风险控制、技术创新、市场拓展、管理提升等，以奋斗、创新、务实的精神，推动公司再上新的台阶，以更加优异的业绩回报社会及广大投资者。

4、公司面临的风险和应对措施

（1）食品安全和质量控制

32加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

国家对食品安全高度重视，消费者安全及维权意识越来越强，尽管公司已针对原料采购、生产、销售等环节采取了严格的管理措施，仍不能完全排除因相关主体处置不当而导致食品安全事件发生的可能性。

公司通过了 ISO9001 质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证，制定了一系列质量管理制度并严格实施，在采购环节对原材料与辅料制定了严格的采购标准与程序，在生产环节实现了产品的在线检测与可追溯，以消除有可能产生的食品安全事故对公司的品牌形象以及相关产品的销售造成的不良影响。

（2）原材料价格波动风险

公司主要原料为大豆、小麦等农产品，受国家产业政策、国际市场价格及国际贸易关系影响。原材料价格如果出现大幅波动，可能对公司盈利产生较大的影响。公司成立了大宗原料采购决策委员会，根据订单情况确定较为合理的采购数量和采购时间，尽量避免原材料价格波动带来的风险影响。

（3）市场竞争加剧的风险

未来调味品行业竞争将愈发激烈，在市场份额占据上有可能会出现增长乏力的风险。

公司制定了“1+1”品牌战略、“12345”产品战略、“1+4”渠道战略等聚焦主业、拓展渠道、加大投入以提升整体竞争力。

（4）公司被实施其他风险警示

公司2023年度内部控制审计机构中审华会计师事务所（特殊普通合伙）对公司2023年度内部控制

出具了否定意见的审计报告，触及《深圳证券交易所股票上市规则》第9.8.1条（四）的规定：上市公司出现“最近一年被出具无法表示意见或者否定意见的内部控制审计报告或者鉴证报告”的情形，公司股票交易将被实施其他风险警示。

根据《深圳证券交易所股票上市规则》第9.8.1条规定，公司股票交易于2024年4月29日开市起停牌一天，自2024年4月30日开市起复牌恢复交易并实施其他风险警示，实施其他风险警示后公司股票简称由“加加食品”变更为“ST 加加”，证券代码仍为“002650”，实行其他风险警示后公司股票交易的日涨跌幅限制由10%变为5%。

公司董事会已深切认识到该事项对公司造成的不利影响，公司将采取有效措施，积极推进相关事项的解决，目前相关方正在积极整改中。同时，公司将进一步强化合规意识，规范公司运行，完善内部控制体系，防范此类事件的再次发生。

（5）公司委托加工损失赔偿款收回的风险

公司及全资子公司加加（宁夏）委托关联方宁夏可可美和宁夏玉蜜代加工味精，因其生产出的味精未达到《味精代工合同》约定的产量标准，导致公司原辅材料超标耗用，形成委托加工损失，公司将该损失确认为应收宁夏可可美及宁夏玉蜜欠款，计入其他应收款。

关联方宁夏可可美、宁夏玉蜜及公司实控人杨振先生于2024年5月20日向公司出具了《关于赔偿款支付计划的说明》，将在不晚于2024年11月30日前尽快筹措资金分批或一次性向加加（宁夏）支付损失赔偿款6724.68万元（如最终核定的损失金额超出该金额，以最终核定的损失金额为准），并按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率标准支付利息至实际清偿之日。截至2024年11月

30日，公司未收到实际控制人之一杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。公司于

2024年12月3日收到实际控制人之一杨振先生出具的《说明函》，就其未能按《支付计划》支付上述

损失赔偿款及相关利息的原因进行了说明，并承诺将继续采取相关措施筹措资金，清偿上述损失赔偿款，但未说明具体还款计划和期限。截至本报告提交日，公司尚未收到实际控制人之一杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。公司委托加工损失赔偿款收回存在风险。

公司将积极督促相关方积极筹措资金尽快偿还赔偿款，但该损失赔偿款后续能否收回仍存在较大不确定性，必要时公司将按照法律法规等相关规定采取包括但不限于法律手段维护公司和全体股东特别是中小股东的合法权益。

33加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（6）公司委托加工存货损失的风险

因宁夏可可美生物工程有限公司等关联方破产清算事项，公司存放在宁夏可可美厂区的存货资产被青铜峡市人民法院裁定查封，查封期限自2024年12月4日至破产清算案件终结。在法院查封期间，公司对上述存放在宁夏可可美厂区的全部库存资产丧失了控制权及处置权，该等物资后续能否运回或变现存在不确定性，且部分物资存在过期、霉变损耗的可能性。

公司委托加工的部分库存资产被公司关联方宁夏可可美生物工程有限公司、宁夏玉蜜淀粉有限公司

及宁夏沃野肥业有限公司（以下简称“三家公司”）管理人多次拍卖。公司通过查询京东拍卖破产强清平台获悉，三家公司管理人在京东拍卖破产强清平台公开拍卖三家公司的资产中涉及公司委托加工的部分资产。截至目前三家公司已进行11次拍卖，公司无法跟踪拍卖后续交付过程及实际交付结果。该等存货拍卖所得款项公司最终能否收回存在不确定性，后续是否存在其他存货被拍卖的情形也存在不确定性。

若上述公司委托加工库存资产被查封、拍卖事项未能有效解决，可能形成公司的资产损失，对公司经营业绩产生较大影响。

公司就相关标的物的产权归属等相关问题正跟三家公司管理人进一步沟通，将按照法律法规等相关规定采取相关措施维护公司和全体股东特别是中小股东的合法权益。公司董事会将持续关注该事项的进展情况，严格按照有关法律法规及规范性文件的要求及时履行信息披露义务。

（7）公司控股股东及实际控制人可能发生变更的风险

2024年11月20日，中国东方资产管理股份有限公司通过司法拍卖竞得公司实际控制人之一杨振

先生、实际控制人之一肖赛平女士、公司实际控制人之一杨子江合计持有的公司股份269840000股（占公司总股本23.42%），2024年12月23日完成过户登记手续，成为公司第一大股东。

截至本报告披露日，公司实际控制人杨振先生、肖赛平女士、杨子江先生通过公司控股股东卓越投资持有公司股份216419200股，占公司总股本18.79%。公司董事会成员均由现任董事会提名并由股东大会选任，控制权暂未发生变更，后续公司控股股东及实际控制人有可能会发生变更，公司将积极与股东沟通，确认控制权及管理层安排，同时将督促信息披露义务人按照相关法律法规的要求履行披露义务。

敬请广大投资者注意投资风险。

十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动

□适用□不适用谈论的主要接待对象调研的基本情况接待时间接待地点接待方式接待对象内容及提供类型索引的资料

国金食饮：陈宇君；长江证

券（上海)：刘舒畅；格林基详见2024年1月金：唐嘉晨；民生基金：董

9日披露在巨潮博；宝盈基金：李巍宇；九资讯网

泰基金：傅滨容、王泳；中了解公司生

（www.cninfo.co航基金：郑常斌；中信建投产经营情m.cn）、深交所互

基金：公伟、刘岚；兆业金况，并对公动易

加加食品融：吴赟宇；淡水泉(北京)投司未来发展2024 年 01 月 （http://irm.cninfo集团长沙电话沟通机构资：高星；浦银理财：朱啸进行了交流

09 日 .com.cn）及公司

办公室野；兴证资管：邱思佳；广探讨。交流官网

东正圆私募基金：亓辰；睿未涉及未公

（https://www.jiaj亿投资：王鹭卿；青骊投开重大信iagroup.com）的

资：苏乐天；思加资本资息。

《2024年1月9产：钱昕；珠海阿巴马资日投资者关系活

产：周凯臻；施罗德投资：

动记录表》安昀；紫金矿业资产(厦

门）：王梦如、北京玺悦资

34加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

产：陈鸿；北京和聚私募基

金：马蘅；上海筌笠资产：

冯挺；建信养老金管理：王新艳；杭州乾璐投资：陈少楠；上海东恺投资：余济穷；中航信托：戴佳敏；福

建豪山资产：蔡再雄；浙江

巴沃睿德资产：戚丽雅；进

门财经：付超；景顺长城基金详见2024年10月10日披露在巨通过网络在潮资讯网线问答互动 （www.cninfo.co的形式，就 m.cn）、深交所互投资者关心动易长沙华天2024 年 10 月 网络平台 的问题，与 （http://irm.cninfo大酒店个人网上提问的投资者

10 日 线上交流 投资者进行 .com.cn）及公司（总店）沟通交流。官网交流未涉及 （https://www.jiaj未公开重大 iagroup.com）的信息。《2024年10月

10日投资者关系活动记录表》

十三、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况公司是否制定了市值管理制度。

□是□否公司是否披露了估值提升计划。

□是□否

十四、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况

公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。

□是□否

35加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

第四节公司治理

一、公司治理的基本状况

公司严格按照《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《深圳证券交易所股票上市规则》《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》等相关法律法规和《公司章程》的规定，严格依法治理，使公司运作更加规范，治理水平进一步提升。公司全体董事、监事、高级管理人员均能忠实履行职责，保证公司信息披露内容的真实、准确、完整，切实维护公司及股东特别是中小股东的权益。公司将坚持以相关法律法规为准则，不断完善公司治理结构与制度体系，高度重视保护投资者利益，自觉履行信息披露义务，做好公司投资者关系管理。

1、关于股东与股东大会

公司严格按照《公司法》及法律法规、规范性文件、《公司章程》《股东大会议事规则》的规定要求，召集、召开股东大会，并聘请律师对股东大会的合法性出具法律意见书；公司平等对待所有股东，确保了股东的合法权益，特别是中小股东享有平等地位，确保所有股东能够充分行使自己的权利。

2、关于公司与控股股东

公司具有独立完整的业务及自主经营能力，在业务、人员、资产、机构、财务等方面与控股股东相互独立。公司董事会、监事会和内部机构独立运作，公司的重大决策由股东大会依法做出，控股股东依法行使股东权利，没有超越公司股东大会直接或者间接干预公司的决策和经营活动的行为。报告期内，公司不存在为控股股东违规担保的情形。

3、关于董事与董事会

公司全体董事能够依据《公司法》《公司章程》《董事会议事规则》《独立董事工作制度》等法律

法规及制度开展工作，以认真负责的态度履行诚实守信、勤勉尽责的义务，积极参加有关培训，熟悉相关法律、法规。公司董事会成员5人，其中独立董事2人，董事会人数、人员构成及董事的任职资格符合相关法律法规及《公司章程》的要求，确保了董事会能够充分发挥作用。公司董事会严格按照《公司章程》《董事会议事规则》的要求召集、召开董事会会议，表决程序符合法律、法规的要求。

公司董事会设立了战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会等专业委员会，积极发挥作用，在投资决策、财务管理、业务经营、内部治理、人力资源等方面出谋划策，为董事会的决策提供专业参考和建设性意见。

4、关于监事与监事会

公司全体监事能够依据《公司法》《公司章程》《监事会议事规则》等法律法规及制度开展工作。

公司监事会成员3人，其中职工代表监事1人。公司监事会严格按照《公司章程》《监事会议事规则》等要求召集、召开监事会会议，表决程序符合法律、法规的要求。监事勤勉履行监督职责，认真出席会议，对公司重大事项、财务状况等以及公司董事、高级管理人员履行职责的合法合规性进行检查和监督，维护公司股东的合法权益。

5、关于绩效评价与激励机制

公司不断完善和建立公正、透明的绩效评价体系，充分调动员工的积极性。同时，公司也进一步完善公司董事、监事和高级管理人员的绩效评价和激励约束机制，并严格按照有关法律、法规及《公司章程》等相关规定履行任免程序。

6、关于相关利益者

公司秉承“不断累积，家家有加加，加加有家家”理念，尊重和维护企业相关利益者的合法权益，共同营造企业多维关系，推动公司持续稳健发展。公司董事长、董事会办公室、董事会秘书积极加强与政府部门、股东、投资者、媒体之间的沟通，获得广泛认同；总经理办公室、党团工会组织等部门开展与

36加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

社会各界、与员工之间的交流，关心改善员工生活质量，建立融洽的社会关系和劳动关系，努力促进公司、客户和员工的共同发展，努力追求企业成长、社会发展与环境保护的和谐共生。

7、关于投资者关系管理

公司重视并积极开展投资者关系管理工作，建立了《投资者关系管理制度》，明确了投资者关系管理事务的第一责任人为公司董事长，董事会秘书为公司投资者关系管理事务主管，董事会办公室为公司的投资者关系管理职能部门；董事会办公室归口董事会秘书领导，负责主导公司投资者关系管理事务。

董事会秘书同时负责加强与证券监管部门及深交所的联系，公司通过现场接待调研、电话、邮箱、传真、投资者关系互动平台等多渠道与投资者加强沟通，尽可能地解答投资者的疑问，构建与投资者的良好互动关系。

8、关于信息披露

报告期内，公司严格按照相关法律法规及《信息披露事务管理制度》的规定，真实、准确、完整、及时、公平地履行信息披露义务。同时，报告期内，公司还通过投资者互动平台、电话、传真、电子邮件等形式加强与投资者的沟通，力求提高信息披露的透明度。此外，公司进一步加强了与监管机构的经常性联系和主动沟通，积极向监管机构报告公司相关事项，确保公司信息披露更加规范。公司指定《证券时报》《中国证券报》《上海证券报》《证券日报》和巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）为公

司信息披露的报纸和网站，确保所有股东有公平的机会获得信息。

公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定是否存在重大差异

□是□否

公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定不存在重大差异。

二、公司相对于控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面的独立情况

公司在资产、人员、财务、机构、业务等方面与控股股东相互独立。

1、资产方面：公司拥有的主要资产均具有独立的产权，与控股股东、实际控制人及其他关联方的

资产严格分开、权属明晰。

2、人员方面：公司董事长、总经理、副总经理、董事会秘书、财务总监等高级管理人员均专职在

本公司工作并领取薪酬，没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中担任除董事、监事以外的任何职务，也没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业领薪。公司的财务人员不存在在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中兼职的情况。公司董事、监事、总经理及其他高级管理人员均依合法程序选举或聘任，不存在控股股东、实际控制人超越公司董事会和股东大会做出人事任免决定的情况。本公司员工独立于各股东及其他关联方，已建立并独立执行劳动、人事及工资管理制度。

3、财务方面：公司根据《企业会计准则》及其它规定，设立了财务部门，配置专职会计人员，建

立了会计核算体系，制定了财务管理制度，并严格执行；公司独立在银行开户，不存在与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业共用银行账户的情形；不存在控股股东、实际控制人干预公司财务决策、占用公司资金及干预公司资金使用的情况。

4、机构方面：公司建立健全了法人治理结构，股东大会、董事会和监事会均按《公司法》《公司章程》等规定规范运行；公司独立行使经营管理权，各职能机构在人员、办公场所和管理制度等各方面均完全独立，不存在受控股股东、实际控制人及其控制的其他企业干预公司机构设置的情形，也不存在与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业间机构混同的情形。

5、业务方面：公司拥有完整的业务流程，具备独立的采购、生产、销售、管理、研发体系，面向市场，自主经营，不依赖股东及其他关联方进行生产经营，业务完全独立于控股股东。

37加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

三、同业竞争情况

□适用□不适用

四、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况

1、本报告期股东大会情况

会议届次会议类型投资者参与比例召开日期披露日期会议决议

审议通过了：1、《关于〈2023年度董事会工作报告〉的议案》；2、《关于〈2023年度监事会工作报告〉的议案》；3、《关于〈2023年度利润分配预案〉的议案》；4、2023年年度股东2024年05月222024年05月23《关于〈2023年年度股东大会21.35%

大会日日年度报告〉及

〈2023年年度报

告摘要〉的议案》；5、《关于〈续聘2024年度

审计机构〉的议案》；6、《关于

<2023年度财务决算及2024年度

财务预算报告>的议案》。

2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会

□适用□不适用

五、董事、监事和高级管理人员情况

1、基本情况

本期本期期初其他期末股份增持减持任期任期持股增减持股增减任职股份股份姓名性别年龄职务起始终止数变动数变动状态数量数量日期日期（股（股（股的原（股（股）））因

））

20212025

董事年03年12现任长月15月14周建不适男58日日200000200文用

20202025

总经现任年08年12理月03月14

38加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

日日

20192025年11年12董事现任月18月14杨衡日日不适男465000000050000山20192025用副总年05年12现任经理月08月14日日

20202025

莫文年04年12不适男51董事现任00000科月08月14用日日

20222025

姚禄独立年12年12不适男63现任00000仕董事月15月14用日日

20232025

独立年12年12不适陶浩男43现任00000董事月18月14用日日监事会主20222025

周继席、年12年12不适男63现任00000良职工月15月14用代表日日监事

20192025

肖星年11年12不适男54监事现任00000星月18月14用日日

20192025年11年12不适王杰男51监事现任00000月18月14用日日

20202025

董事杨亚年09年12不适女47会秘现任00000梅月21月14用书日日

20192025

刘素财务年11年12不适女46现任00000娥总监月18月14用日日

合计------------5020000050200--

报告期是否存在任期内董事、监事离任和高级管理人员解聘的情况

□是□否

公司董事、监事、高级管理人员变动情况

□适用□不适用

2、任职情况

公司现任董事、监事、高级管理人员专业背景、主要工作经历以及目前在公司的主要职责

（1）现任董事

39加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

周建文：男，1967年出生，中国国籍，无境外永久居留权；1997年，公司创立元年应聘进入公司，1997-1999年担任公司销售部湖南市场省区经理，2000-2008年担任公司湖北省区经理，2009-2018年担任福建省区经理，2019-2020年，担任长沙加加食品销售有限公司七部营销总监，2020年8月至今，担任加加食品集团股份有限公司总经理，2021年3月

15日补选任公司董事，并被选举为公司董事长，现任公司董事长兼总经理，同时任长沙加加食品销售有限公司执行董事、加加食品集团（阆中）有限公司执行董事、加加食品（湖南）有限公司董事、加加食品供应链（湖南）有限公司董事、

衡阳华亚玻璃制品有限公司董事、湖南加加一佰鲜食品有限公司董事兼总经理、湖南加加调味食品有限公司执行董事、

盘中餐粮油食品（长沙）有限公司执行董事、加加食品（宁夏）生物科技有限公司董事兼总经理、欧朋（上海）食用植

物油有限公司执行董事兼总经理、湖南盘加食品销售有限公司执行董事、加加（北京）商贸有限公司经理、加加食品供应链（广州）有限公司执行董事。

杨衡山：男，1979年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历。2001年进入公司，历任公司盘中餐大米项目经理、安徽、广东、西北省级营销经理、生产副总助理、集团本部生产总监、副总经理（主管生产），现任公司董事、副总经理。

莫文科：男，1974年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历，湖南师范大学毕业。2000年进入公司，历任公司总经理办公室主任兼人力资源经理，行政总监、董事长助理兼福利物资事业部总监，现任公司董事、名誉董事长助理。

姚禄仕：男，1962年出生，中国国籍，无境外永久居留权，博士研究生学历，会计学教授。历任合肥工业大学管理系会计学专业助教，讲师、教研室主任、副教授、系副主任、教授、系主任，洽洽食品股份有限公司独立董事、鑫龙电器股份有限公司独立董事、皖通科技股份有限公司独立董事、国风塑业股份有限公司独立董事、东鹏饮料（集团）股

份有限公司独立董事、中饮巴比食品股份有限公司独立董事、金锋馥（滁州）科技股份有限公司独立董事。现任加加食品集团股份有限公司独立董事、安徽新安银行股份有限公司独立董事、铜陵有色金属集团股份有限公司独立董事。

陶浩：男，1982年9月出生，中国国籍，无党派人士，无境外永久居住权。复旦大学毕业，软件工程专业学位，中国社会科学院研究生院研究生，获金融学硕士学位，中国社会科学院研究生院金融学博士，经济学博士学位，中国地质大学（北京）空间规划与生态修复专业方向，获管理学博士学位。中国社会科学院金融研究所流动站博士后，2015-

2016 年被美国麻省理工学院（MIT）聘为博士后研究员（Postdoctoral Researcher）。现任公司独立董事，中地生态科技

有限公司执行董事、上海隽朋物业管理有限公司执行董事兼财务负责人、中地环科工程技术研究院（北京）有限公司执

行董事、海扬集团有限公司监事、中地生态建设（山东）有限公司监事、中地（湖北）生态科技有限公司监事、中地（西安）生态资源有限公司监事、中地生态建设（广州）有限公司监事，兼任中国商业联合会副会长等社会职务。

（2）现任监事

周继良：男1962年出生，中国国籍，无境外永久居留权，中共党员，大学专科学历。毕业于湘潭大学机械系机电专业；1980年12月至1998年3月在宁乡县酒厂工作，先后担任白酒车间主任、酒精车间主任、生产副厂长，党总支书记；1998年4月进入加加食品集团股份有限公司工作至今，历任公司行政总监、工程设备总监、环保总监、生产总监，郑州加加味业有限公司总经理，集团工会主席、集团党委书记，现任公司生产总监、集团工会主席、监事会主席、职工代表监事。

肖星星：男，1971年出生，中国国籍，无境外永久居留权，初中学历。1996年进入公司，历任公司销售业务员、销售经理、物流部经理，现任公司监事、物流部总监。

王杰：男，1974年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大专学历。1997年进入公司，历任公司车间主任、生产经理、设备部副总监，现任公司监事、加加食品（阆中）有限公司总经理。

（3）现任高管

总经理：周建文，任职情况详见本节“现任董事”之“周建文”。

副总经理：杨衡山，任职情况详见本节“现任董事”之“杨衡山”。

财务总监：刘素娥，女，1979年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历。2004年进入公司，历任加加食品集团股份有限公司结算中心会计、财务管理会计、财务经理、财务副总监，2019年11月至今任公司财务总监。

董事会秘书：杨亚梅：女，1978年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历，高级人力资源管理师，国际注册会计师，历任职业学校老师、汽车（教育）集团董事长助理、投资公司投资经理、外资企业人力资源部长；湖

40加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

南新金浩茶油股份有限公司人力资源总监、总裁办主任、新零售事业部总监；湖南华夏投资集团副总经理。2020年6月加入公司，任人力资源总监，2020年9月至今任董事会秘书。

在股东单位任职情况

□适用□不适用在其他单位任职情况

□适用□不适用在其他单位任职人员在其他单位其他单位名称任期起始日期任期终止日期是否领取报姓名担任的职务酬津贴周建文衡阳华亚玻璃制品有限公司董事2021年02月02日否姚禄仕中饮巴比食品股份有限公司独立董事2018年06月25日2024年06月21日是姚禄仕安徽新安银行股份有限公司独立董事2018年09月01日是

金锋馥（滁州）科技股份有限公姚禄仕独立董事2022年02月21日2024年08月22日是司独立董事姚禄仕铜陵有色金属集团股份有限公司独立董事2020年05月14日2026年05月08日是陶浩中地生态科技有限公司执行董事2020年12月01日是执行董事财陶浩上海隽朋物业管理有限公司2024年09月05日否务负责人中地环科工程技术研究院（北陶浩执行董事2021年03月24日否

京）有限公司陶浩海扬集团有限公司监事2020年11月16日否

陶浩中地生态建设（山东）有限公司监事2023年09月26日否

陶浩中地（湖北）生态科技有限公司监事2023年10月25日否

陶浩中地（西安）生态资源有限公司监事2023年11月15日否

陶浩中地生态建设（广州）有限公司监事2023年09月25日否

公司现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员近三年证券监管机构处罚的情况

□适用□不适用

3、董事、监事、高级管理人员报酬情况

董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序、确定依据、实际支付情况

公司董事、高级管理人员的报酬方案由公司董事会薪酬与考核委员会通过提案，经公司董事会审议批准，其中董事的报酬方案需提交公司股东大会审议批准；公司监事的报酬方案经公司监事会审议批准后提交公司股东大会审议批准。

公司董事、监事、高级管理人员的报酬公司根据行业薪酬水平、年度各项经营目标完成情况及公司《绩效考核办法》等因素确定。

本报告期独立董事津贴为每人10万元/年（含税）；在公司经营管理岗位任职的董事、监事和高级管理人员，按照在公司任职的职务与岗位责任确定薪酬标准，监事另外发放津贴3万元/人（含税）。

公司报告期内董事、监事和高级管理人员报酬情况

单位：万元从公司获得的是否在公司关姓名性别年龄职务任职状态税前报酬总额联方获取报酬

周建文男58董事长兼总经理现任79.89否

杨衡山男46董事兼副总经理现任69.82否

莫文科男51董事现任69.85否姚禄仕男63独立董事现任10否陶浩男43独立董事现任10否

周继良男63监事会主席现任51.06否

肖星星男54监事现任27.46否

王杰男51监事现任35.49否

41加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

杨亚梅女47董事会秘书现任69.45否刘素娥女46财务总监现任70否

合计--------493.02--其他情况说明

□适用□不适用

六、报告期内董事履行职责的情况

1、本报告期董事会情况

会议届次召开日期披露日期会议决议审议通过了《关于签订<合兴（天津）股权投

第五届董事会2024年

2024年02月23日2024年02月24日资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充

第一次会议协议>的议案》1.审议通过了《关于<2023年度总经理工作报告>的议案》；

2.审议通过了《关于<2023年度董事会工作报告>的议案》；

3.审议通过了《关于<2023年度财务决算及

2024年度财务预算报告>的议案》；

4.审议通过了《关于<2023年度利润分配预案>的议案》；

5.审议通过了《关于<2023年度内部控制自我

第五届董事会2024年

2024年04月25日2024年04月29日评价报告>的议案》；

第二次会议6.审议通过了《关于<2023年年度报告>及

<2023年年度报告摘要>的议案》；

7.审议通过了《关于续聘2024年度审计机构的议案》；

8.审议通过了《关于提请召开2023年年度股东大会的议案》；

9.审议通过了《董事会关于对带保留意见的审计报告和否定意见内部控制报告涉及事项的专项说明的议案》。

第五届董事会2024年审议通过了关于《2024年第一季度报告》的议

2024年04月28日

第三次会议案。

1.审议通过了《关于<2024年半年度报告>及

第五届董事会2024年<2024年半年度报告摘要>的议案》；

2024年08月28日2024年08月30日第四次会议2.审议通过了《关于终止实施2021年股票期权激励计划暨注销股票期权的议案》。

第五届董事会2024年审议通过了《关于<2024年第三季度报告>的

2024年10月28日

第五次会议议案》。

2、董事出席董事会及股东大会的情况

董事出席董事会及股东大会的情况本报告期应以通讯方式委托出席是否连续两次现场出席董缺席董事会出席股东大董事姓名参加董事会参加董事会董事会次未亲自参加董事会次数次数会次数次数次数数事会会议姚禄仕53200否1陶浩52300否1周建文54100否1杨衡山55000否1莫文科55000否1

42加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

连续两次未亲自出席董事会的说明不适用

3、董事对公司有关事项提出异议的情况

董事对公司有关事项是否提出异议

□是□否董事姓名董事提出异议的事项异议的内容公司于2024年4月25日召开第五届董事会2024年《关于<2023年度内部控制自我评价报第二次会议，审议公司2023年年度报告等相关事姚禄仕告>的议案》《关于<2023年年度报告>及项，独立董事姚禄仕对公司《关于<2023年度内部<2023年年度报告摘要>的议案》控制自我评价报告>的议案》《关于<2023年年度报告>及<2023年年度报告摘要>的议案》投弃权票。

独立董事姚禄仕对公司《关于<2023年度内部控制自我评价报告>的议案》《关于<2023年年度报告>及<2023年年度报告摘要>的议案》投弃权票的理由：鉴于中审华会计师事务所（特殊普通合伙）对公司财务报告出具了保留意见的审计报告 CAC 证审字[2024]0146 号和否定意见内部董事对公司有关事项

控制审计报告 CAC 证内字[2024]0016 号，发现公司存在关联方交易内控失效、投资管理及对子提出异议的说明

公司的管理存在缺陷问题，该等问题尚未完全解决，本人无法获取充分、适当的证据保证《2023年度内部控制自我评价报告》《2023年年度报告》及《2023年年度报告摘要》涉及内容

的真实、准确、完整。

4、董事履行职责的其他说明

董事对公司有关建议是否被采纳

□是□否董事对公司有关建议被采纳或未被采纳的说明

报告期内，公司董事按照《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》《上市公司治理准则》等法律法规及《公司章程》《董事会议事规则》《独立董事工作制度》的规定，恪尽职守，勤勉尽责，出席公司董事会和股东大会，认真审阅各项议案，客观发表自己的观点和看法，公司对董事提出的合理建议均予以采纳。

七、董事会下设专门委员会在报告期内的情况其他履行异议事项召开会提出的重要意见和委员会名称成员情况召开日期会议内容职责的情具体情况议次数建议况（如有）董事会战略委员会严格按照相关法律

法规、规范性文件审议通过《关于签订<及《公司章程》

周建文、2024年合兴(天津)股权投资基董事会战略《董事会战略委员姚禄仕、102月23金合伙企业(有限合伙)无无委员会会工作细则》开展

陶浩日合伙协议之补充协议>工作，勤勉尽责，的议案》

充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。

董事会薪酬与考核审议通过《关于终止董事会薪酬姚禄仕、2024年委员会严格按照相实施2021年股票期权

与考核委员陶浩、108月27关法律法规、规范无无激励计划暨注销股票会周建文日性文件及《公司章期权》的议案程》《董事会薪酬

43加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

与考核委员会工作细则》开展工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。

董事会审计委员会严格按照相关法律

法规、规范性文件

及《公司章程》姚禄仕、2024年审议通过关于《2023董事会审计《董事会审计委员陶浩、601月05年度年报审计计划》无无委员会会工作细则》开展莫文科日的议案工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。

董事会审计委员会严格按照相关法律审议通过关于《公司法规、规范性文件

2023年度内部审计工

及《公司章程》姚禄仕、2024年作报告》《公司2023董事会审计《董事会审计委员陶浩、604月17年度内控制度执行情无无委员会会工作细则》开展莫文科日况报告》《公司2024工作，勤勉尽责，年审计工作计划》的

充分讨论沟通，一议案致审议通过所有议案。

审议通过关于《公司

2023年度财务决算及主任委员

2024年度财务预算报姚禄仕先告》《2023年度利润分生对配预案》《2023年度内董事会审计委员会《2023年部控制自我评价报告》严格按照相关法律度内部控

《2023年年度报告》法规、规范性文件制自我评

及《2023年年度报告及《公司章程》价报告》

姚禄仕、2024年董事会审计摘要》《续聘2024年《董事会审计委员的议案和陶浩、604月24无委员会度审计机构》《2023年会工作细则》开展《2023年莫文科日度计提资产减值准备》工作，勤勉尽责，年度报《审计委员会对会计充分讨论沟通，一告》及师事务所履行监督职致审议通过所有议《2023年责情况报告》《会计师案。年度报告事务所的履职情况评摘要》的估报告》《2023年度财议案投了务报表审计总结》的弃权票。

议案董事会审计委员会严格按照相关法律

法规、规范性文件审议通过关于《2024及《公司章程》姚禄仕、2024年年第一季度报告》董事会审计《董事会审计委员陶浩、604月28《2024年一季度内部无无委员会会工作细则》开展莫文科日审计工作报告》的议工作，勤勉尽责，案

充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。

审议通过关于《2024董事会审计委员会姚禄仕、2024年年半年度报告》、严格按照相关法律董事会审计陶浩、608月27《2024年第二季度内法规、规范性文件无无委员会莫文科日部审计工作报告》、及《公司章程》《2024年上半年内部《董事会审计委员

44加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文控制执行情况报告》会工作细则》开展

的议案工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。

董事会审计委员会严格按照相关法律

法规、规范性文件审议通过关于《2024及《公司章程》姚禄仕、2024年年第三季度报告》、董事会审计《董事会审计委员陶浩、610月27《2024年第三季度内无无委员会会工作细则》开展莫文科日部审计工作报告》的工作，勤勉尽责，议案

充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。

八、监事会工作情况监事会在报告期内的监督活动中发现公司是否存在风险

□是□否监事会对报告期内的监督事项无异议。

九、公司员工情况

1、员工数量、专业构成及教育程度

报告期末母公司在职员工的数量（人）620

报告期末主要子公司在职员工的数量（人）893

报告期末在职员工的数量合计（人）1513

当期领取薪酬员工总人数（人）1513

母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数（人）0专业构成

专业构成类别专业构成人数（人）生产人员498销售人员657技术人员199财务人员47行政人员112合计1513教育程度

教育程度类别数量（人）硕士9本科284大专379高中及以下841合计1513

45加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2、薪酬政策

报告期内，根据集团公司总的方针政策，公司对销售、职能、生产岗位进行了全面的薪酬结构优化，设置了专项激励和超目标激励政策，按照营销、职能、生产和研发制定了相应的绩效考核方案，实行月度和年度考核，充分发挥薪酬和绩效的激励作用，激发员工工作积极性。

3、培训计划

报告期内，公司进一步优化培训体系，有序开展员工培训、技能提升和专业职能管理水平提升，从而提高工作效率。

其中集团在保持原有线下培训的同时，开通了加加网络商学院线上培训，各部门井然有序的开展选修课及自选课程。同时，为鼓励员工在岗自学成长，不断提升专业素养和能力，给公司运营提供源动力，公司针对在岗取得专业职称和职业资格的员工实施了技能晋升激励政策。

4、劳务外包情况

□适用□不适用

劳务外包的工时总数（小时）279344

劳务外包支付的报酬总额（元）9249345.45

十、公司利润分配及资本公积金转增股本情况

报告期内利润分配政策，特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况□适用□不适用公司报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正但未提出现金红利分配预案

□适用□不适用本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况

□适用□不适用

公司计划年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况

□适用□不适用

1、股权激励

公司 2021 年股票期权激励计划（期权简称：加加 JLC2，期权代码：037200）在本报告期内的实施情况：

2024年1月2日，公司披露了《关于2021年股票期权激励计划首次授予股票期权第二个行权期自主行权的提示性公告》（公告编号：2024-001）。公司2021年股票期权激励计划第二个行权期行权条件已成就，本次符合股票期权行权条件的114名激励对象在第二个行权期可自主行权858.48万股，行权价格为4.86元/股。本次自主行权事项已获深圳证券交易所审核通过，且公司已在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司完成自主行权相关登记申报工作。本次股票期权实际可行权期限为2024年1月2日（含）至2024年11月11日（含）。公司激励对象可以在可行权期间内的可行权日通过承办券商股票交易系统进行自主行权。第二个行权期无激励对象行权。

由于公司2023年度内部控制被中审华会计师事务所（特殊普通合伙）出具了否定意见的审计报告，根据《上市公司股权激励管理办法》及公司《2021年股票期权激励计划》的相关规定，公司不具备继续实施股权激励的条件，应当终止实施本激励计划。公司于2024年8月28日召开了第五届董事会2024年第四次会议、第五届监事会2024年第三次会议，

46加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

审议通过了《关于终止实施2021年股票期权激励计划暨注销股票期权的议案》，同意公司对涉及的114名首次授予激励

对象第二个行权期已获准行权但尚未行权的股票期权共计858.48万股股票期权终止行权并注销；对涉及114名首次授予

的激励对象已授权但尚未获准行权的股票期权共计1073.10万股股票期权予以注销；综上，公司将合计注销114名激励对象共计1931.58万股股票期权。具体内容详见公司2024年8月30日在巨潮资讯网披露的《关于终止实施2021年股票期权激励计划暨注销股票期权的公告》（公告编号：2024-054）。经中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司审核确认，公司于2024年9月4日，已完成上述1931.58万股股票期权的注销事宜，具体内容详见公司2024年9月5日在巨潮资讯网披露的《关于2021年股票期权激励计划股票期权注销完成的公告》（公告编号：2024-056）。

公司董事、高级管理人员获得的股权激励情况

□适用□不适用

单位：股报告期内报告限制报告期初期末年初报告报告已行期末报告本期期新性股期新持有持有持有期内期内权股持有期末已解授予票的授予限制限制姓名职务股票可行已行数行股票市价锁股限制授予股票性股性股期权权股权股权价期权（元/份数性股价格期权票数票数数量数数格数量股）量票数（元/数量量量（元/量股）

股）董事周建长兼60912707

00004.7300000

文总经200200理董

杨衡事、28081248

00004.7300000

山副总0000经理莫文28081248

董事00004.7300000科0000刘素财务28081248

00004.7300000

娥总监0000董事杨亚28081248

会秘00004.7300000梅0000书

72143206

合计--00--0--000--0

400400

由于公司2023年度内部控制被中审华会计师事务所（特殊普通合伙）出具了否定意见的审计报告，根据《上市公司股权激励管理办法》及公司《2021年股票期权激励计划》的相关规定，公司不具备继续实施股权激励的条件，应当终止实施本激励计划。公司于2024年8月28日召开了第五届董事会2024年第四次会议、第五届监事会2024年第三次会议，审议通过了《关于终止实施2021年股票期权备注（如有）激励计划暨注销股票期权的议案》，同意公司对涉及的114名首次授予激励对象第二个行权期已获准行权但尚未行权的股票期权共计858.48万股股票期权终止行权并注销；对涉及114名首次授予的激励对

象已授权但尚未获准行权的股票期权共计1073.10万股股票期权予以注销；综上，公司将合计注销114名激励对象共计1931.58万股股票期权。公司于2024年9月4日完成上述1931.58万股股票期权的注销事宜。

高级管理人员的考评机制及激励情况

公司建立了公正、合理、有效的高级管理人员绩效考核评价体系，公司董事会设立了薪酬与考核委员会，公司高级管理人员直接对董事会负责，接受董事会的考核。以公司规范化管理以及经营效益为基础，明确责任。公司高级管理人员每年将对过往一年工作进行述职，公司根据实际经营完成情况结合高级管理人员的工作绩效，对高级管理人员进行年度绩效考核，并监督薪酬制度执行情况。

47加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2、员工持股计划的实施情况

□适用□不适用

3、其他员工激励措施

□适用□不适用

十二、报告期内的内部控制制度建设及实施情况

1、内部控制建设及实施情况

（一）内部控制制度建设情况2024年公司继续加强内部控制制度体系的组织和实施以防范经营风险，进一步修订完善了《加加食品集团股份有限公司内部控制制度》。公司内部控制制度体系共三十五章，包括内部控制基本制度、机构岗位工作细则、会计基础工作管理、资金管理、预算管理、成本费用管理、销售管理、采购管理、

生产计划研发管理、存货物流管理、工程项目管理、设备管理、固定资产管理、人力资源管理、食品安

全管理、环保管理、分/子公司管理、合同管理、内部审计管理、对外担保管理、对外投资管理、筹资

管理、关联交易管理、财务报告编制管理、信息系统管理、募集资金管理、信息披露事务管理、重大信

息报告管理、内幕信息知情人报备管理、投资者关系管理、来访接待工作管理、行政管理、风险管理、

企业宣传管理、企业文化建设管理。

2024年审计部根据董事会对外披露和各部门审核签批的制度，修订完善了《加加食品集团股份有限公司内部控制制度》中的《应收账款管理制度》《客户信用管理制度》《差旅费用管理制度》《汽车费用管理制度》《内部培训师管理规定》《物流承运商选择和管理规定》《劳动工资管理规定》《产品研发试验制度》《科技研发工作奖励办法》《通讯员管理规定》《网站及信息发布管理规定》；新增了《新产品开发管理制度》《转岗、调动、外派管理规定》《实习生管理制度》《生产区域施工（维修、维护）食品安全防护及作业现场管理制度》；删除了《阿米巴经营管理部运营制度》《阿米巴经营管理部稽核管理制度》《相机管理规定》等。

（二）内部控制制度执行情况

2024年为规范公司内部控制与风险管理，提高公司经营管理水平和风险防范能力，促进公司可持续发展，本着对全体股东负责的态度，公司主要从以下几个方面加强规范治理：

1、深化全面预算管理

公司严格遵守《预算管理内部控制制度》《全面预算管理操作细则》，有效执行预算编制、调整、分析等相关要求。财务部组织各公司和部门将2024年度预算分解到季，并在费用审批环节按预算进行控制，预算外费用按预算外流程进行审批；不定期在经营分析会上对预算执行情况分析，增强了公司管理层实施风险控制管理的及时性，有利于督促各公司和部门按预算完成经营目标。

2、加强对外披露的财务报告内部审计

审计部对2023年度财务报告、2024年一季报、中报、三季报发出由董事长签署的审计通知书，审计组依据财务部提供的会计报表资料，本着客观、独立、公正的原则，实施了必要的审计程序，对财务部提供的报表进行审核，并抽查了部份财务账簿及会计凭证，规范财务核算及报表编制方法，保证了其各项财务数据账证相符、账表相符。2023年报和2024年一季报、中报、三季报在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了公司合并及母公司财务状况以及合并及母公司经营成果和现金流量。

3、推进工业信息化管理

信息部积极参与公司 BC 一体化项目，建设线上活动直播平台，通过经销商邀约、活动预热、直播间下单等实现终端门店订货业务在线，为线下渠道赋能；持续优化 ERP、OA 等核心业务系统，并配合

48加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

各部门组织完善审批流程，有效提升公司信息化管理水平；持续深化数据分析平台建设应用，进一步加强各业务板块的数据分析能力；顺利完成公司核心业务系统服务器的迁移工作，提升了公司的 IT 基础架构的稳定性，有力保障了公司核心业务的处理效率。合规管理数字化创新方面，2024年通过引入电子签章与合同全流程平台，完善法律风险防控机制，提升公司治理现代化水平。

4、监察部加强监管

2024年公司监察部不断完善，加强监管。监察工作实行教育与惩罚相结合、监督检查与制度建设相结合，建立举报制度，公司各部门及员工对违规违纪、违反法律的行为，均有权向监察部提出控告或者检举，对部门及员工违反公司章程、管理制度的行为，根据相关规定和制度进行处理，对违反国家法律和严重损害公司利益的行为，移交司法机关处理。监察部协助各部门制定、监督、落实公司各项规章制度的执行情况，规范公司内部管理，对存在的问题协助有关部门制定整改措施，并跟踪、检查、验收，执行奖惩条例；对公司各部门及员工进行不定期的工作能力、遵章守纪、廉洁自律方面的审查与考核；

开展法制教育、增强员工法律意识，筑牢员工拒腐防变的防线，积极配合协助公安机关打击公司内部职务犯罪。

5、2024年公司持续推广高毛利产品，加强减盐等中高端系列产品的销售；公司在精耕传统渠道同时，设立了 KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局；同时对销售、职能、生产岗位进行了全面的薪酬结构优化，设置了专项激励和超目标激励政策，按照营销、职能、生产和研发制定了相应的绩效考核方案，实行月度和年度考核，充分发挥薪酬和绩效的激励作用，激发员工工作积极性。

6、公司严格执行食品安全管理体系要求和国家关于食品添加剂使用的政策规定，公司2024年度没

有发生食品安全事故，所有成品内部批次检验、外部监管送检均100%合格。

2、报告期内发现的内部控制重大缺陷的具体情况

□是□否

十三、公司报告期内对子公司的管理控制情况整合中遇到的已采取的解决公司名称整合计划整合进展解决进展后续解决计划问题措施不适用不适用不适用不适用不适用不适用不适用

十四、内部控制评价报告或内部控制审计报告

1、内控评价报告

内部控制评价报告全文披露日期2025年04月29日巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《加加食品集团股份有限公司内部控制自我内部控制评价报告全文披露索引评价报告》纳入评价范围单位资产总额占公司合

100.00%

并财务报表资产总额的比例纳入评价范围单位营业收入占公司合

100.00%

并财务报表营业收入的比例缺陷认定标准类别财务报告非财务报告

重大缺陷：（1）公司更正已公布的财重大缺陷：（1）严重违反法律、法定性标准务报告（并对主要指标做出超过10%规、规章、政府政策、其他规范性文以上的修正）；（2）注册会计师发现件等，导致中央政府或监管机构的调

49加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

的却未被公司内部控制识别的当期财查，并被处以罚款或罚金，或被限令务报告中的重大错报。行业退出、吊销营业执照、强制关闭重要缺陷：（1）未依据公认会计准则等；（2）注册会计师发现董事、监事

选择和应用会计政策；（2）对于期末和高级管理人员舞弊；（3）审计委员财务报告过程的控制存在一项或多项会和审计部对内部控制的监督失效；

缺陷且不能合理保证编制的财务报表（4）负面消息在全国范围内流传，达到真实完整的目标。引起政府部门或监管机构关注并展开一般缺陷：未构成重大缺陷、重要缺调查，对企业声誉造成重大损害，在陷标准的其他内部控制缺陷。较长时间内无法消除。

重要缺陷：（1）违反法律、法规、规

章、政府政策、其他规范性文件等，导致地方政府或监管机构的调查，并被处以罚款或罚金，或被责令停业整顿等；（2）负面消息在某区域流传，企业声誉受到严重损害。

一般缺陷：未构成重大缺陷、重要缺陷标准的其他内部控制缺陷。

重大缺陷：由该缺陷或缺陷组合可能

导致的财务报告潜在错报金额≥利润总

额5%或对应重要性水平的。重大缺陷：重大缺陷非财务报告内部重要缺陷：由该缺陷或缺陷组合可能控制缺陷造成公司直接财产损失金额

导致的财务报告潜在错报金额≥利润总在1000万元（含）以上的。

定量标准额的5%的20%-100%或对应整体重要重要缺陷：500万元≤上述直接财产损

性水平的20%-100%的。失<1000万元的。

一般缺陷：由该缺陷或缺陷组合可能一般缺陷：上述直接财产损失<500万

导致的财务报告潜在错报金额<利润总元的。

额的5%的20%或对应整体重要性水平的20%的。

财务报告重大缺陷数量（个）0

非财务报告重大缺陷数量（个）0

财务报告重要缺陷数量（个）1

非财务报告重要缺陷数量（个）0

2、内部控制审计报告

□适用□不适用内部控制审计报告中的审议意见段

我们认为，加加食品集团股份有限公司于2024年12月31日按照《企业内部控制基本规范》和相关规定在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制。

内控审计报告披露情况披露内部控制审计报告全文披露日期2025年04月29日巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《加加食品集团股份有限内部控制审计报告全文披露索引公司内部控制审计报告》内控审计报告意见类型带强调事项段的无保留意见非财务报告是否存在重大缺陷否会计师事务所是否出具非标准意见的内部控制审计报告

□是□否会计师事务所出具非标准意见的内部控制审计报告的说明

我们提醒内部控制审计报告使用者关注，加加食品公司及子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司委托关联方宁夏可可美生物工程有限公司和宁夏玉蜜淀粉有限公司代加工味精，累计形成代加工损失6706.22万元计入其他应收款，形成

50加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

关联方资金占用。上述资金占用说明公司存在内部控制缺陷。截至内部控制审计报告日，公司已对上述资金占用计提利息并全额计提信用减值损失。本段内容不影响已对财务报告内部控制发表的审计意见。

会计师事务所出具的内部控制审计报告与董事会的自我评价报告意见是否一致

□是□否

十五、上市公司治理专项行动自查问题整改情况不适用

51加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

第五节环境和社会责任

一、重大环保问题上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位

□是□否环境保护相关政策和行业标准

严格按照《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国大气污染防治法》《中华人民共和国噪声污染防治法》《中华人民共和国固体废弃物防治法》等法规和标准要求，结合地方环境监管政策，积极开展污染防治和环境管理工作。公司及各子公司污染物排放指标和排放总量符合排污许可证申请与核发技术规范、环境影响报告书（表）批准要求、重点污染物排放总量控制要求。

环境保护行政许可情况

（1）排污许可证：

序号单位名称证书期限证书编号发证机关

1 加加食品集团股份有限公司 2022.10.26-2027.10.25 914301006166027203001R 长沙市生态环境局

2 加加食品集团股份有限公司白马桥2022.12.02-2027.12.01 914301006166027203002R 长沙市生态环境局

基地

3 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 2023.06.10-2028.06.09 9143010071218141X7001U 长沙市生态环境局

4 加加食品集团（阆中）有限公司 2022.11.01-2027.10.31 915113810541408341001V 南充市生态环境局

（2）建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况环境影响评价竣工环境保护验收序号项目名称审批部门批准文号审批部门批准文号加加食品集团股份有限公司年产20湘新环验

1湖南省环保厅湘环评[2010]318号长沙市环保局

万 t 优质酱油项目 【2016】108 号

盘中餐粮油食品有限公司年产1万吨湘环评表[2010]180湘新环验

2湖南省环保厅长沙市环保局

优质茶籽油项目号【2016】110号年产20000吨液态发酵食醋生产线及宁乡县环境保护

3宁环复[2011]210号宁乡县环境保护局宁环验[2011]111号

2300m2仓库扩建项目 局

年产5000吨调味料酒生产建设项目宁乡县环境保护

4宁环复[2012]359号宁乡县环境保护局宁环验[2013]31号（白马桥生产基地）局

年产1万吨味精分装生产线、9万吨宁乡县环境保护

5食用调和油、1万吨鸡精生产线迁建宁环复[2014]233号宁乡县环境保护局宁环验[2016]32号

局项目

宁乡县环境保护宁环经复[2016]27

6年产2万吨蚝油生产线迁建扩产项目宁乡县环境保护局2019.9.17自主验收

局号

年产8万吨调味品生产线技术改造项四川省环境保护川环审批（2015）南充市环验（2016）

7南充市环境保护局

目环境影响补充报告的批复（一期）厅346号36号

已自主验收通过并公示，详见：

年产8万吨调味品生产线技术改造项四川省环境保护川环审批（2015）

8 https://gongshi.qsyhbgj.com/h5public-

目环境影响补充报告的批复（二期）厅346号

detailid=402038

52加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

综上表所述：公司及子公司相关项目均进行了环境影响评价，落实了环保“三同时”的要求，环评执行率100%，验收通过率100%。

行业排放标准及生产经营活动中涉及的污染物排放的具体情况主要污主要污排公司或染物及染物及放排放口执行的污核定的超标排放排放总

子公司特征污特征污口分布情排放浓度/强度染物排放排放总排放方式量名称染物的染物的数况标准量情况种类名称量

GB8978-

CODcr≤500mg/

1996污水

L;NH3- CODcr

加加食 综合排放 CODcr

N≤45mg/L;BOD ＝

品集团 标准三 ＜27t;

化学需 5≤300mg/L;PH6 13.176t

股份有 连续 污水站 级;GB/T31

氧量、废水1~9;色度64;磷酸无

限公司 排放 总排口 962-2015 NH3-N

氨氮 盐≤8mg/L;动植 NH3-N

（经开污水排入＜物油≤100mg/L; ＝

区基地 城镇下水 4.175t

悬浮物 0.329t道水质标

≤400mg/L准-2014《锅炉大气污加加食颗粒物染物排放

品集团 ≤120mg/m3;SO2二氧化有组炒麦机标准》和

股份有 ≤550mg/m3;NO

硫、氮 废气 织排 4 废气排 GB16297- / / 无

限公司 X≤240mg/m3;臭氧化物放口1996《大（经开气浓度气污染物

区基地 ≤20mg/m3综合排放标准》

CODcr≤500mg/L；NH3-加加食

N≤45mg/L；

品集团 GB8978- CODcr= CODcr

BOD5≤300mg/L股份有 化学需 1996《污 2.53t ＜连续 污水站 ；PH6~9；色度

限公司 氧量、 废水 1 水综合排 NH3- 9.08t； 无排放总排口64；磷酸盐（白马 氨氮 放标准》 N=0.011 NH3-N≤8mg/L；动植

桥基 三级标准 t ＜0.24t物油

地）

≤100mg/L；悬

浮物≤400mg/L颗粒物加加食《锅炉大≤20mg/m3；

品集团气污染物

3 台 4T SO2≤50mg/m3股份有二氧化有组排放标准》燃气锅；

限公司 硫、氮 废气 织排 1 （GB1327 / / 无炉废气 NOX≤200mg/m3（白马氧化物放1-2014）总排口；林格曼黑度小桥基表2排放于1；非甲烷总

地）浓度限值≤120mg/m3）

COD＝

COD≤500mg/L; COD≤9

加加食 GB8978- 4.08916

五日生化需氧量6.00000品集团 化学需 1996《污 8t；间接 污水总 ≤300mg/L、悬 0t；

（阆 氧量、 废水 1 水综合排 NH3-N 无排放 排口 浮物 NH3-中）有氨氮放标准》＝

≤400mg/L;PH 值 N≤8.800

限公司三级标准0.15571

6-9 000t

2t

加加食 二氧化 SO2≤50、 GB13271- SO2＝直接品集团 硫、氮 废气 1 烟囱 NOX≤200、颗 2014《锅 / 1.13599 无排放

（阆 氧化物 粒物≤20 炉大气污 5;NOX

53加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

中）有染物排放＝限公司标准》和4.54398

GB16297- t；颗粒1996《大物=0气污染物综合排放标准》对污染物的处理

废水：加加集团及各子公司废水均采用“格栅→调节→初沉→厌氧→缺氧→好氧→混凝沉淀→终沉→排水”工艺处理，各厂区均实现了雨污分流、清污分流、污污分流。其中：

（1）集团污水处理站：投资 1800 万元，设计处理能力为 1200t/d，2024 年废水实际处理量为 22.3308 万吨。根据

《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准指标限值要求，平均 COD 排放浓度为 139.388mg/L，NH3-N 浓度为

1.311mg/L，经处理后的污水排入宁乡市经开区天创污水处理厂。污水站排污口 COD、NH3-N 、PH 值、流量数据已与

长沙市环保局联网。

（2）集团白马桥污水处理站：2007 年运行，设计处理能力为 900t/d。 2024 年度废水实际处理量为 6.1674 万吨，废

水经处理后达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准进入城镇纳污管网，排入宁乡市污水处理厂，2024 年废水 COD 在线均值为 38.58mg/L、NH3-N 在线均值为 0.149mg/L。污水站排污口已与长沙市环保局在线监控联网。

（3）阆中加加污水处理站设计能力为 200t/d， 2022 年新增 8 万吨的发酵项目，污水处理站生化+物化提质改造升级

为 700t/d，于 2024 年调试运行，总投资 750 万元，按照《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准后排入市政污水管网，再经七里新区污水处理厂处理，达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）中一级 B 标准后排入嘉陵江。2024 年度废水 COD 在线均值为 120mg/L。废水排污口 COD、PH 值、流量数据已与南充市生态保护局在线监控平台联网，污染防治设施已安装视频监控并连入南充市生态保护局监控平台。

废气：加加集团本部由宁乡经开区天宁热电厂集中供热，无工业锅炉。2024年，集团对酱油发酵工艺使用的炒麦工艺燃烧介质由柴油改为天燃气，旨在降低安全隐患和提高燃烧效率，实现使用全清洁能源；粉尘采用布袋除尘收集。加加集团所有燃气锅炉均采用日本三浦 4T/H 立式锅炉，ZM 维保方案，集团白马桥基地总蒸 12T 锅炉于 2020 年 5 月实施了低氮改造，改造后 NOX 均值小于 50mg/m3。阆中公司 2013 年 7 月开始使用天燃气锅炉进行供热，达《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）和锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）标准排放。阆中环保局暂时未提出低氮改造要求。经监测，废气排口均达《大气污染物综合排放标准》（GB13271-2014）二级标准排放，厂界无组织废气能够达到《恶臭污染物排放标准》GB14554-93。郑州加加停产后天燃气锅炉已全部申请报停使用。

噪声：所有厂房布局合理，均按照工业设计规范及产品产线要求进行设备安排，所有设备噪声设备安装在厂房内，并通过减振、降噪、隔声等控制减少了对周边环境的影响。环境边界距离均满足噪声控制要求。厂界噪声排放可达《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3 类标准要求。

固废：实施分类减量、综合利用的原则。*酱渣、醋渣均作为饲料原料外卖处理；*可回收包装物统一由指定的废品回收单位回购利用；*加加集团及白马桥厂区工业污泥的转运至垃圾填埋场统一填埋处理，阆中加加由阆中市生态保护局批准污泥运往五马垃圾填埋场卫生填埋。*生活垃圾均由所属地环卫部门指定的填埋场或环卫公司统一清运填埋处置。* 公司产生 HW49 类废包装容器、HW08 废矿物油两类的危险废物，均严格按照危险废物管理制度、公司危废管理计划，组织由专业资质单位清运处置并开具处理联单。

突发环境事件应急预案公司2024年10月进行了《加加食品集团股份有限公司（经开区基地）/（白马桥基地）（2021修订版）突发环境事件应急预案》的修编，并确定公司的环境风险等级为一般环境风险企业。阆中公司于2024年1月对《加加食品集团（阆中）有限公司突发环境事件应急预案》进行了修编并备案，确定公司的环境风险等级为一般环境风险企业。根据《国家突发环境事件应急预案》、《企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理办法（试行）》等规定，公司环境应急预案已通过所属地环保部门的专家评审，并进行了备案登记。日常运营中，公司有按照预案要求开展了应急演练，提升了公司应对突发环境事件的能力。

54加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

环境自行监测方案

为落实《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》《中华人民共和国水污染防治法》根

据并结合 HJ1084-2020《排污单位自行监测技术指南食品制造》、HJ1030.2-2019《排污许可证核发技术规范 食品制造工业—调味品、发酵制品制造工业》、HJ820-2017《排污单位自行监测技术指南—火力发电及锅炉》的要求，公司对照实际并参照排污许可证自行监测内容，制定《自行监测方案》，并分别通过湖南省、四川省重点污染源监管信息平台审核。

自行监测方式为自动（在线）监测、委托监测、手工监测相结合。

2024年委托监测单位为：湖南中青检测有限公司、湖南益伦环境科技有限公司（在线运维）、成都乐鑫攀环保科技

有限公司（在线运维）、四川中润智远环境监测有限公司（委托监测）。

2024年，公司及子公司阆中公司自行监测数据公开率为100%、实时传输率为100%、传输达标率为100%。

环境治理和保护的投入及缴纳环境保护税的相关情况

单位：元

2024年环保投入2024年环保纳税合计

加加食品集团股份有限公司4850570.36203412.775053983.13

盘中餐粮油食品（长沙）有限公司0.000.000.00

郑州加加味业有限公司439758.5878.68439837.26

加加食品集团（阆中）有限公司1053796.808775.331062572.13

合计6344125.74212266.786556392.52在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果

□适用□不适用报告期内因环境问题受到行政处罚的情况公司或子公司名称处罚原因违规情形处罚结果对上市公司生产经营的影响公司的整改措施无无无无无无其他应当公开的环境信息

2023年底，因公司整体战略调整需要，郑州加加味业有限公司关停，为确保积存的污染物不产生环境影响，公司安

排对所有储罐、池站、管道水污染物进行全面治理。2024年4月1日郑州加加排污许可证注销登记成功，2024年4月19日全部污染设施停运申请生效。详见附图：

55加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

其他环保相关信息无

二、社会责任情况

公司作为食品生产和销售企业，始终把给消费者提供健康、安全、美味、优质的食品当作使命，坚持用实际行动履行对社会的责任和义务。

（一）股东和债权人权益保护

保障股东权益是公司生存根基，股东对公司的认可和支持是公司发展的动力。公司上市后不断完善治理结构，规范组织运作，加强投资者关系管理，严格按照相关法律法规的要求及时、真实、准确、完整、公平地进行信息披露；通过调研接待、投资者电话、传真、电子邮箱和投资者关系互动平台等多

种方式与投资者进行沟通交流，提高了公司的透明度和诚信度。上市至今，一直高度重视股东权益，积极听取股东诉求，践行分红政策，与股东共同分享企业发展成果。

（二）员工权益保护

公司工资集体协商机制完整，严格遵守和履行《劳动法》《劳动合同法》等相关法律法规的要求，尊重和保护员工的各项合法权益，“按时签订劳动合同、及时缴纳社会保险、足额支付报酬”，职工薪酬待遇符合当地政府要求。公司通过全面的薪酬、福利与激励体系为员工的职业发展及权益保护提供多种保障；建立系统、规范的绩效、晋升考核制度，对员工从招聘、入职、培训、发展等多方位进行培养，为员工创造良好的发展环境和公平的职业平台；女职工权益保护制度完善，积极关注女职工健康，关注职工子女成长，组织开展两癌筛查。公司注重员工成长和健康生活，帮员工解决就餐、住宿及子女就学等问题，提供多渠道丰富员工的职业生活和解决员工生活问题。以工会组织为依托，定向关注因病致困、意外致困、子女上学、低收入家庭，年度内走访困难家庭并捐资捐物资助。

（三）供应商、经销商和消费者合法权益保护

公司非常重视与经销商之间的沟通与交流，区域经理每周都对辖区内的客户进行拜访、交流并指导，及时反馈客户需求，解决客户问题。公司不断完善采购流程与机制，建立公平、公正的评估体系，对供应商的供货质量、交货期、技术支持、售后服务等方面的信息进行综合评估，为供应商创造良好的竞争环境。公司本着对消费者负责的态度，贯彻“以产品质量求生存，以顾客满意为宗旨”的原则，以严格的质量管理、完善的服务体系，为公司产品得到消费者认可而不断努力。

（四）环境保护与可持续发展

公司认真履行保护环境社会责任，打造绿色工厂概念。2024年，公司环境管理体系运行良好，坚持“污染防治”，确保了“三废”排放达标，系统性提升工厂整体环境。公司始终坚持“常警惕、常检查、常预防、常落实”的常态化管理原则，认真贯彻安全生产和环境治理的法规和政策要求，实现了集团安全生产零事故、环境治理零投诉、防控管理零风险。在接受属地主管部门监督检查过程中，无监督处罚和责令限期整改的内容。

在优化环境治理方面，2024 年对加加本部污水站的设施进行了系统性维护保养，生化 UASB 系统储罐全部进行了防腐优化，电路线路进行升维改造，将原郑州加加303型叠螺压滤机转至并安装加大了系统排泥能力；白马桥污水站对排水系统进行升级优化；阆中加加发酵项目投产以来，污水系统运行正常，满足新增排污需要。2024年废水治理达标率100%，在线合格率100%，废气、噪声、固废治理均达标合格，各项环保设施安全运行，厂群政企关系和谐。

（五）安全生产管理

2024年，公司通过安全生产八项措施、全员安全生产责任制的加持，全集团实现了安全生产零事

故、环境治理零事故、防控风险可控公司职业健康安全管理体系运行良好。一年来，安环部始终坚持抓

56加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文安全与竞技、安全与健康、安全与考核有效契入管理体系中。主要工作有：（1）落实《全员安全生产责任制》，明确了各岗位责任人员、责任范围、考核标准设定等相关内容，对各岗位的安全生产责任落实情况进行监督检查，梳理制度实施过程中存在的问题和改进的方案；（2）统筹举办了两场全员技能竞技比武活动，全面检验员工对特种设备的理解实操作和消防风险防控的水平；（3）积极推广自主双控平台，不断完善 AI 数据采集体系，设置厂区风险点 148 个、平台参与人员 770 名，实现了信息化平台全员覆盖，整改合格率100%；（4）强化实施外协单位审查监体制，全年签发危险作业票238项，全部严密监管到位；（5）实施车轮式安全滚动管理，日、周、月、季分轮次加强型现场监管，在涉及有限空间专项检查、危险化学品专项检查、市局“双随机”检查、公安局易制爆化学品专项检查中，合格率100%；（6）安全生产资金按计划投入，各项安全生产防护措施不断完善报告期内公司无重大安全生产工艺变更，各类安全生产设施运行良好，安全生产工作运行正常。

近五年来，公司安全生产连年获评优秀，主要负责人、安全总监、安全经理均获评安全生产先进个人殊荣。2024年度再次获评“宁乡经开区安全生产目标管理考核先进单位”。

（六）依法纳税和公益事业履行

公司坚持如实申报税额，及时缴纳税款，连续多年被评为所在地“纳税大户”，有力地支持了国家和地方财政，多次受到各级工商、税务和相关主管部门的表彰。

公司积极参与公益活动，向慈善协会、退伍军人事务局、学校捐赠，参加关爱留守儿童等活动，组织义工参与社区公益活动，为社区的居民提供便利服务；成立预备役物资保障连党支部，并设置专用办公场地，宣传阵地，为国防建设添砖加瓦。

三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况

报告期内，公司暂未开展脱贫攻坚、乡村振兴等工作。

57加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

第六节重要事项

一、承诺事项履行情况

1、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期

末尚未履行完毕的承诺事项

□适用□不适用承诺履行承诺事由承诺方承诺类型承诺内容承诺时间期限情况关于上市鉴于中国东方资产管理股份有限公司通过淘宝网络公司收购司法拍卖平台取得上市公司加加食品集团股份有限公之加加食

司269840000股股份（占总股本23.42%），中国东收购报告中国东品集团股方资产管理股份有限公司承诺：“自本次司法拍卖的书或权益方资产份有限公2024年股票过户至中国东方资产管理股份有限公司名下之日18个正常变动报告管理股司司法拍12月20起，中国东方资产管理股份有限公司持有上市公司股月履行书中所作份有限卖股份锁日票18个月内不得转让。本次权益变动信息披露义务承诺公司定期及资人支付的资金不存在直接或者间接来源于上市公司及金来源独

其关联方的情形，亦不存在通过与上市公司的资产置立性的承换或者其他交易取得资金的情形，资金来源合法。”诺关于本公司通过司法拍卖竞拍收购加加食品集团股份有限公司（以下简称“上市公司”)股权事项，为保证本次收购完成后上市公司的独立性，本公司特作出如下承诺：

“1、关于保证上市公司人员独立（1）保证上市公司的高级管理人员在上市公司专职工作，不在本公司及本公司控制的除上市公司以外的其他主体中担任除董

事、监事以外的其他职务，且不在本公司控制的其他主体领薪；（2）保证上市公司的财务人员独立，不在本公司及本公司控制的除上市公司以外的其他主体中

兼职或领取薪酬。（3）保证上市公司拥有完整、独立的劳动、人事及薪酬管理体系，且该等体系完全独立作为

于本公司及本公司控制的其他主体。（4）保证本公司上市

向上市公司推荐的董事、监事、高级管理人员等人选收购报告中国东公司

关于保证均通过合法程序进行，不干预上市公司董事会和股东书或权益方资产2024年第一上市公司大会行使职权作出人事任免决定。正常变动报告管理股12月20大股

独立性的2、关于保证上市公司财务独立（1）保证上市公司建履行书中所作份有限日东期

承诺立独立的财务会计部门，建立独立的财务核算体系和承诺公司间持财务管理制度。

续有

（2）保证上市公司独立在银行开户，不与本公司及效

本公司控制的其他主体共用银行账户。（3）保证上市公司依法独立纳税。（4）保证上市公司独立做出财务决策，本公司及本公司控制的其他企业不通过违反法律法规的方式干预上市公司的资金使用。

3、关于保证上市公司机构独立（1）保证上市公司依

法建立和完善法人治理结构，建立独立、完整的组织机构，与本公司及本公司控制的其他主体之间不产生机构混同的情形。（2）保证上市公司的股东大会、董事会、监事会、高级管理人员等依照法律、法规和公司章程独立行使职权。

4、关于保证上市公司资产独立（1）保证上市公司具

有独立完整的经营性资产，保证上市公司资产全部处

58加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

于上市公司控制和管辖之下，并为上市公司独立所有和运营。（2）保证不以任何方式违法、违规占用上市公司的资金、资产或其他资源。（3）保证不以上市公司的资产为本公司或本公司控制的其他主体的债务进行违法违规担保。

5、关于上市公司业务独立（1）保证上市公司拥有独

立开展经营活动的资产、人员、资质以及具有独立面

向市场自主经营的能力；（2）保证减少本公司及本公司控制的其他主体与上市公司之间的关联交易；若发

生不可避免的关联交易，将依法签订协议，并将按照有关法律、法规、上市公司章程等规定，履行必要的法定程序。

如因本公司未履行上述承诺而给上市公司造成损失，本公司将依法承担相应的赔偿责任。”“1、截至本承诺函签署日，本公司及本公司控制的其他公司、企业或其他经营实体，均未直接或间接从事任何与被收购上市公司加加食品集团股份有限公司（以下简称“上市公司”）（包括其直接或间接控制的企业，下同）主营业务构成竞争或实质性竞争的业务；亦未对任何与上市公司存在竞争关系的其他企业进行重大投资或进行控制。作为

2、本公司将依法采取必要及可行的措施，避免本公上市收购报告中国东司（包括本公司所控制的其他公司、企业或其他经营公司书或权益方资产关于避免实体，下同）在中国境内或境外不会直接或间接地以2024年第一正常变动报告管理股同业竞争任何方式从事与上市公司主营业务构成竞争关系的业12月20大股履行书中所作份有限的承诺务或活动；日东期

承诺公司3、如本公司未来获得任何与上市公司的主营业务构间持

成或可能构成实质竞争的业务或商业机会，本公司将续有积极采取相关措施，包括但不限于向上市公司转让业效务或商业机会、实施资产重组或剥离、清算注销等，确保与上市公司之间不发生实质性同业竞争。

4、在本公司直接或间接与上市公司第一大股东期间，上述承诺持续有效且不可撤销；本公司保证严格履行以上各项承诺，如违反该等承诺并因此给上市公司造成损失的，本公司将承担相应的赔偿责任。”截至本承诺签署日，上市公司加加食品集团股份有限公司（以下简称“上市公司”)与中国东方及其关联方之间不存在关联关系。本公司特作出如下承诺：

“1、本次权益变动完成后，本单位（包括本单位所控制的其他公司、企业或其他经营实体，下同）将尽量减少、避免与上市公司（包括其直接或间接控制的企业，下同）之间不必要的关联交易；对于与上市公司经营活动相关的确有必要且无法避免的关联交易，作为本单位将遵循市场公正、公平、公开的原则，严格遵上市收购报告中国东守关联交易相关的法律法规规定和上市公司《公司章公司书或权益方资产关于规范程》等内部规章制度的要求，履行相应的内部决策、2024年第一正常

变动报告管理股关联交易审批流程及信息披露义务，确保关联交易程序合法、12月20大股履行

书中所作份有限的承诺价格公允，保证不通过关联交易损害上市公司及其他日东期承诺公司股东的合法权益。间持

2、本单位不会利用上市公司的第一大股东地位谋求续有

上市公司在业务合作等方面给予本单位优于独立第三效方的交易条件或利益。

3、本次权益变动完成后，本单位将合法审慎地行使

作为第一大股东的权利并依法履行义务，保证不违规

占用或转移上市公司的资金、资产及其他资源，或要求上市公司违规为本单位提供担保，不利用第一大股东地位及与上市公司之间的关联关系损害上市公司利益和其他股东的合法权益。

59加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

以上承诺在本单位作为上市公司第一大股东期间持续有效。本单位保证严格履行以上各项承诺，如违反该等承诺并因此给上市公司造成损失的，本单位将承担相应的赔偿责任。”"同业竞争承诺内容如下：（1）截至本承诺书出具之日，本公司在中华人民共和国境内外未直接或间接从事与加加食品主营业务构成同业竞争的业务（通过加加食品从事除外）。（2）自本承诺书生效之日起，本公司在作为加加食品控股股东期间（以下简称"承诺期间"），除本承诺书另有说明外，在中国境内或境外，不以任何方式（包括但不限于投资、并购、联营、合资、合作、合伙、承包或租赁经营）直接或间接（通过加加食品从事除外）从事或介入与加加食品首次公开现有或将来实际从事的主营业务构成或可能构成竞争2011年正常发行或再卓越投同业竞争长期的业务或活动。（3）在承诺期间，本公司不以任何方02月15履行融资时所资承诺有效式支持他人从事与加加食品现有或将来的主营业务构日中作承诺

成或可能构成竞争的业务或活动。（4）在承诺期间，如果由于加加食品业务扩张导致本公司的业务与加加

食品的主营业务构成同业竞争，则本公司应通过停止竞争性业务、将竞争性业务注入加加食品、向无关联关系的第三方转让竞争性业务或其他合法方式避免同

业竞争；如果本公司转让竞争性业务，则加加食品享有优先购买权。（5）如上述承诺被证明是不真实的或未被遵守，本公司将向加加食品赔偿一切直接和间接损失。

资金占用承诺内容如下：不通过任何方式直接或间接

占用加加食品的资金和资源，包括但不限于：（1）要求加加食品及/或下属企业为其垫付、承担工资、福

利、保险、广告等费用、成本和其他支出；（2）要求

加加食品及/或下属企业代其偿还债务；（3）要求加

加食品及/或下属企业有偿或无偿、直接或间接拆借

资金给其使用；（4）要求加加食品及/或下属企业通

过银行或非银行金融机构向其提供委托贷款；（5）要

求加加食品及/或下属企业委托其进行投资活动；

（6）要求加加食品及/或下属企业为其开具没有真实

交易背景的商业承兑汇票；（7）要求加加食品及/或下属企业在没有商品和劳务对价情况下以其他方式向

其提供资金；（8）不及时偿还加加食品及/或下属企业为其承担担保责任而形成的债务。积极督促加加首次公开食品董事、监事和高级管理人员按照《公司法》及

2011年正常

发行或再卓越投资金占用《公司章程》等有关规定勤勉尽职地履行职责，维护长期

02月15履行

融资时所资承诺加加食品及下属企业的资金和财产安全。对于历史上有效日中

作承诺其对加加食品及下属企业形成的占款，均业已还清并支付了资金占用费；自2010年9月起，不存在加加食品及下属企业的资金被其以借款、代偿债务、代垫

款项或其他方式占用的情形，加加食品及下属企业未发生因上述行为受到任何形式处罚或与任何第三方产

生任何纠纷的情形；如加加食品及/或下属企业因上

述行为被有关部门处罚，或因该等行为被任何第三方追究任何形式的法律责任的，其将对该等处罚及/或法律责任共同及连带的承担一切责任。如违反上述承诺，其愿意承担由此引起的一切法律责任和接受监管当局的任何处分，包括但不限于启动对其所持加加食品的股份"占用即冻结"的机制，即发现其侵占加加食品及/或下属企业的资产时立即申请司法冻结其所持

加加食品的股份，凡侵占资产不能以现金清偿的，通过变现其所持加加食品的股份予以偿还。

60加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

同业竞争承诺内容如下：（1）截至本承诺书出具之日，本人在中华人民共和国境内外未直接或间接从事与加加食品主营业务构成同业竞争的业务（通过加加食品从事除外）。（2）自本承诺书生效之日起，本人在作为加加食品实际控制人期间（以下简称"承诺期间"），除本承诺书另有说明外，在中国境内或境外，不以任何方式（包括但不限于投资、并购、联营、合资、合作、合伙、承包或租赁经营）直接或间接（通首次公开杨振、过加加食品从事除外）从事或介入与加加食品现有或

2011年正常

发行或再肖赛同业竞争将来实际从事的主营业务构成或可能构成竞争的业务长期

02月15履行

融资时所平、杨承诺或活动。（3）在承诺期间，本人不以任何方式支持他有效日中作承诺子江人从事与加加食品现有或将来的主营业务构成或可能

构成竞争的业务或活动。（4）在承诺期间，如果由于加加食品业务扩张导致本人的业务与加加食品的主营

业务构成同业竞争，则本人应通过停止竞争性业务、将竞争性业务注入加加食品、向无关联关系的第三方转让竞争性业务或其他合法方式避免同业竞争；如果

本人转让竞争性业务，则加加食品享有优先购买权。

（5）如上述承诺被证明是不真实的或未被遵守，本人将向加加食品赔偿一切直接和间接损失。

资金占用承诺内容如下：不通过任何方式直接或间接

占用加加食品的资金和资源，包括但不限于：（1）要求加加食品及/或下属企业为其垫付、承担工资、福

利、保险、广告等费用、成本和其他支出；（2）要求

加加食品及/或下属企业代其偿还债务；（3）要求加

加食品及/或下属企业有偿或无偿、直接或间接拆借

资金给其使用；（4）要求加加食品及/或下属企业通

过银行或非银行金融机构向其提供委托贷款；（5）要

求加加食品及/或下属企业委托其进行投资活动；

（6）要求加加食品及/或下属企业为其开具没有真实

交易背景的商业承兑汇票；（7）要求加加食品及/或下属企业在没有商品和劳务对价情况下以其他方式向

其提供资金；（8）不及时偿还加加食品及/或下属企业为其承担担保责任而形成的债务。积极督促加加食首次公开杨振、品董事、监事和高级管理人员按照《公司法》及《公

2011年正常发行或再肖赛资金占用司章程》等有关规定勤勉尽职地履行职责，维护加加长期

02月15履行

融资时所平、杨承诺食品及下属企业的资金和财产安全。对于历史上其对有效日中

作承诺子江加加食品及下属企业形成的占款，均业已还清并支付了资金占用费；自2010年9月起，不存在加加食品及下属企业的资金被其以借款、代偿债务、代垫款项

或其他方式占用的情形，加加食品及下属企业未发生因上述行为受到任何形式处罚或与任何第三方产生任

何纠纷的情形；如加加食品及/或下属企业因上述行

为被有关部门处罚，或因该等行为被任何第三方追究任何形式的法律责任的，其将对该等处罚及/或法律责任共同及连带的承担一切责任。如违反上述承诺，其愿意承担由此引起的一切法律责任和接受监管当局

的任何处分，包括但不限于启动对其所持加加食品的股份"占用即冻结"的机制，即发现其侵占加加食品及/或下属企业的资产时立即申请司法冻结其所持加加食

品的股份，凡侵占资产不能以现金清偿的，通过变现其所持加加食品的股份予以偿还。

若公司因信息披露文件中有虚假记载、误导性陈述或

2021年2024

者重大遗漏，导致不符合授予权益或行使权益安排2021年股权激励股票期年8履行的，激励对象应当自相关信息披露文件被确认存在虚11月11承诺权激励月28完毕

假记载、误导性陈述或者重大遗漏后，将由股票期权日对象日激励计划所获得的全部利益返还公司。

61加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2024

2021年

股权激励不为激励对象依本计划获取有关权益提供贷款以及其年8履行公司11月11承诺他任何形式的财务资助，包括为其贷款提供担保。月28完毕日日截至

2024年11月30因关联方宁夏可可美生物工程有限公司、宁夏玉蜜淀日，粉有限公司生产出的味精未达到《味精代工合同》约公司

定的产量标准，导致公司原辅材料超标耗用，截至未收宁夏玉2024年3月31日导致公司原辅材料超标耗用共计约到实蜜淀粉6724.68万元（如最终核定的损失金额超出该金额，际控有限公关于同业以最终核定的损失金额为准）。

制人

司、宁竞争、关关联方宁夏可可美生物工程有限公司、宁夏玉蜜淀2024

2024年杨振

夏可可联交易、粉有限公司、及公司实控人杨振先生于2024年5月年11其他承诺05月20先生

美生物资金占用20日向公司出具了《关于赔偿款支付计划的说明》，月30日及其工程有方面的承说明情况如下：“我方计划通过采取包括但不限于收日关联

限公诺回应收款项、变卖机器设备、向第三方借款、引进战方支

司、杨略投资者、实施债务重组等措施，在不晚于2024年付的振11月30日前尽快筹措资金分批或一次性向加加（宁上述

夏）支付上述损失赔偿款，并按照全国银行间同业拆损失借中心公布的贷款市场报价利率标准支付利息至实际赔偿清偿之日。

款及相关利息。

承诺是否否按时履行如承诺超期未履行完毕的，应当详细

公司于2024年12月3日收到实际控制人杨振先生出具的《说明函》，就其未能按《支付计划》支付上述损说明未完

失赔偿款及相关利息的原因进行了说明，并承诺将继续采取相关措施筹措资金，清偿上述损失赔偿款，但未成履行的说明具体还款计划和期限。

具体原因及下一步的工作计划

2、公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目达到原盈利预测

及其原因做出说明

□适用□不适用

二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况

□适用□不适用公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。

三、违规对外担保情况

□适用□不适用公司报告期无违规对外担保情况。

62加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

四、董事会对最近一期“非标准审计报告”相关情况的说明

□适用□不适用

上期“非标准审计报告”相关情况：2023年度，中审华会计师事务所（特殊普通合伙）对加加食品公司出具了 CAC证审字[2024]0146号保留意见审计报告，上年度保留事项如下：“如财务报表附注十五、其他重要事项（二）、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项5所述，本报告期，加加食品

公司及子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“宁夏生物”）委托关联方宁夏可可美生

物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司（以下简称“宁夏玉蜜”）代加工味精，形成代加工损失5118.04万元，加加食品公司将该损失确认为应收宁夏可可美及宁夏玉蜜欠款，计入其他应收款，形成关联方资金占用。

董事会说明：对于保留意见的财务报告审计报告，公司董事会尊重中审华会计师事务所（特殊普通合伙）的独立判断，并且十分重视保留意见的审计报告中所涉及事项对公司可能产生的影响。公司董事会将积极采取相应有效措施，尽快消除保留意见中涉及事项的影响，积极维护广大投资者的利益。

上年度“保留事项”在本期的变化情况：截至本报告披露时，上年度“保留事项”尚未解决。

本期审计机构中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）仍对加加食品公司出具了保留意见的审计报告。

五、董事会、监事会、独立董事（如有）对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明

□适用□不适用

中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）（以下简称“中审亚太”）公司2024年度财务报告进行了审计，并出具了保留意见的审计报告[中审亚太审字（2025）000795号]。

公司董事会尊重中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）的独立判断，并且十分重视保留意见的审计报告中所涉及事项对公司可能产生的影响。公司董事会将积极采取相应有效措施，尽快消除保留意见中涉及事项的影响，积极维护广大投资者的利益。

公司监事会尊重中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）出具的审计报告和意见，同意董事会对带保留意见的审计报告涉及事项所做的专项说明。监事会将督促董事会和经营管理层继续完善内部控制体系，提升规范运作水平，同时积极督促董事会和管理层落实各项整改措施，尽快消除相关事项的不利影响，切实维护公司和全体股东的利益。

六、与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况说明

□适用□不适用

公司报告期无会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况。

七、与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明

□适用□不适用

2024年1月9日湖南加加一佰鲜食品有限公司（以下简称“加加一佰鲜”）完成工商变更：本公司与广西龙眼塘食品

有限责任公司（以下简称“龙眼塘食品公司”）、重庆加百味商贸合伙有限企业（以下简称“重庆加百味”）共同签署了

《股权转让协议》，公司以0元受让龙眼塘食品公司持有的加加一佰鲜11%的股权；同时，龙眼塘食品公司将其持有的

63加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

加加一佰鲜19%股权以0元作价转让给重庆加百味。公司持有加加一佰鲜51%的股权，加加一佰鲜成为公司控股子公司，纳入公司合并报表范围。

八、聘任、解聘会计师事务所情况现聘任的会计师事务所

境内会计师事务所名称中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）

境内会计师事务所报酬（万元）110境内会计师事务所审计服务的连续年限1年境内会计师事务所注册会计师姓名陈刚、张劲

境内会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限陈刚1年、张劲1年境外会计师事务所名称（如有）无

境外会计师事务所审计服务的连续年限（如有）无

境外会计师事务所注册会计师姓名（如有）无

境外会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限（如有）无当期是否改聘会计师事务所

□是□否是否在审计期间改聘会计师事务所

□是□否更换会计师事务所是否履行审批程序

□是□否

对改聘、变更会计师事务所情况的详细说明

中审华会计师事务所（特殊普通合伙）于2022年—2023年为公司提供审计服务，并对公司2023年度财务报告出具了保留意见的审计报告，对公司2023年度内部控制出具了否定意见的审计报告。公司于2025年1月14日收到中审华会计师事务所（特殊普通合伙）发来的《辞任函》，函称：“鉴于我所审计团队部分人员已离职，难以完成贵公司2024年度财务报表审计工作，我所决定辞任贵公司2024年度财务报表审计工作。”为保障公司2024年度审计工作安排及年报披露的及时性，更好地适应公司未来业务发展及规范化需要，经沟通协商，公司拟聘任中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）为公司

2024年度审计机构。公司已就该事项与前后任会计师事务所进行了充分的沟通，各方均已明确知悉本事项并确认无异议。前后任会计师事务所将按照《中国注册会计师审计准则第1153号——前任注册会计师和后任注册会计师的沟通》要求，做好沟通及配合工作。

公司召开第五届董事会审计委员会2025年第一次会议，公司董事会审计委员会对中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）从业资质、专业能力、诚信状况及独立性等方面进行了认真审查，同意聘请中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）为公司2024年度审计机构，并同意将该事项提交公司董事会审议。2025年1月24日，公司召开第五届董事会2025年第二次会议，全体董事以5票同意、0票反对、

0票弃权审议通过了《关于拟变更会计师事务所的议案》，公司董事会同意本次拟变更会计师事务所事项，并同意将该议案提交股东大会审议。2025年2月10日，公司召开2025年第一次临时股东大会，审议通过了《关于拟变更会计师事务所的议案》，同意聘任中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）为公司2024年度审计机构。具体内容详见公司在巨潮资讯网披露的《第五届董事会2025年第二次会议决议公告》（公告编号：2025-010）、《关于拟变更会计师事务所的公告》（公告编号：2025-011）、

《2025年第一次临时股东大会决议公告》（公告编号：2025-014）。

聘请内部控制审计会计师事务所、财务顾问或保荐人情况

□适用□不适用

64加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文本年度，公司聘请中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）为公司内部控制审计机构，期间支付内部控制审计费用30万元。

九、年度报告披露后面临退市情况

□适用□不适用

十、破产重整相关事项

□适用□不适用公司报告期未发生破产重整相关事项。

十一、重大诉讼、仲裁事项

□适用□不适用诉讼（仲裁）基涉案金额是否形成诉讼（仲裁）诉讼（仲裁）审理结诉讼（仲裁）披露披露

本情况（万元）预计负债进展果及影响判决执行情况日期索引报告期内未达到

已审结或执行阶段，重大诉讼（仲民事调解或诉已结案或执行

6090.99否涉及诉讼对公司无重

裁）披露标准的讼判决已生效中大影响其他诉讼报告期内未达到重大诉讼（仲审理过程中，涉及诉

3492.77否诉讼审理阶段未结案

裁）披露标准的讼对公司无重大影响其他诉讼

十二、处罚及整改情况

□适用□不适用

名称/调查处披露

类型原因结论（如有）披露索引姓名罚类型日期详见公司2025公司及子公司加加食品（宁夏）生物上述事项构成《上市公年3月26日披

科技有限公司委托关联方宁夏可可美司监管指引第4号—上露在巨潮资讯生物工程有限公司（简称“宁夏可可市公司及其相关方承诺》网美”）、宁夏玉蜜淀粉有限公司（简称（证监会公告〔2022〕（www.cninfo.c“宁夏玉蜜”）代加工生产味精，代加16号）第十五条规定的中国证 om.cn）的《关工过程中造成公司原辅材料损失共计违反承诺情形。根据2025实际监会采于公司实际控6724.68万元，按协议约定，该损失《上市公司监管指引第年03杨振控制取行政制人收到中国

由代加工方负责赔偿。公司关联方宁4号—上市公司及其相月26人监管措证券监督管理夏可可美、宁夏玉蜜及实际控制人杨关方承诺》（证监会公告日施委员会湖南监振先生于2024年5月20日出具了〔2022〕16号）第十七

管局〈行政监

《关于赔偿款支付计划的说明》，承条的规定，我局决定对管措施决定诺在不晚于2024年11月30日前支杨振采取出具警示函行书〉的公告》

付上述损失赔偿款。截至目前，该款政监管措施，记入证券（公告编号：项尚未支付。期货市场诚信档案。

2025－023）

整改情况说明

□适用□不适用

65加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

公司实际控制人杨振先生收到上述《行政监管措施决定书》后高度重视，后续将加强对《上市公司监管指引第4号——上市公司及其相关方承诺》等相关法律、监管规则的学习，严格遵守法律法规要求，及时履行公开承诺。

十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况

□适用□不适用

1、公司控股股东、实际控制人所持股份被质押、冻结、司法拍卖的情况

2024年3月，公司通过中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司系统进行查询，获悉公司控股

股东卓越投资和实际控制人杨振先生、杨子江先生、肖赛平女士持有的公司股份存在司法冻结日期延长的情形具体内容详见公司于2024年3月14日巨潮资讯网披露的《关于控股股东和实际控制人所持公司股份延长司法冻结期限的公告》（公告编号2024-012）。

2024年11月，湖南省宁乡市人民法院通过淘宝网司法拍卖网络平台对公司实际控制人杨振先生、肖赛平女士、杨子江先生持有的公司股票（合计270777653股，占公司总股本的23.51%）公开进行了司法拍卖，具体内容详见公司于2024年10月22日在巨潮资讯网披露的《关于公司实际控制人所持股份拟被司法拍卖的提示性公告》（公告编号：2024-069）、2024年11月21日披露的《关于公司实际控制人所持股份被司法拍卖的进展暨公司控股股东及实际控制人可能发生变更的提示性公告》（公告编号：2024-077）。

2024年12月23日，公司实际控制人杨振先生、杨子江先生、肖赛平女士被司法拍卖的公司股份

合计270777653股（占公司总股本的23.51%）已全部完成过户登记手续。上述实际控制人所持公司股份涉及的质押和司法冻结因股份过户相应解除，具体内容详见公司于2024年12月24日在巨潮资讯网披露的《关于公司实际控制人所持股份被司法拍卖完成过户暨股份解除质押、解除司法冻结的公告》（公告编号：2024-088）。

截至本公告披露日，公司控股股东湖南卓越投资有限公司所持公司股份累计被质押216000000股，占其所持公司股份数量比例为99.81%；累计被冻结216419200股，占其所持上市公司股份数量比例为

100.00%。

2、公司控股股东及实际控制人新增被列入失信被执行人情况

2024年5月9日，公司控股股东卓越投资及实际控制人杨振先生、杨子江先生、肖赛平女士因其

个人债务纠纷被长沙市天心区人民法院[执行依据文号（2023）湘0103民初9837号]列入失信被执行人名单。具体内容详见公司于2024年6月25日在巨潮资讯网披露的《关于公司控股股东及实际控制人新增被列入失信被执行人的公告》（公告编号：2024-044）。

2025年3月31日，公司实际控制人之一杨振先生因其个人债务纠纷被宁乡市人民法院执行依据文

号（2024）湘0182民8362号列入失信被执行人名单，具体内容详见公司于2025年4月9日在巨潮资

讯网披露的《关于公司实际控制人新增被列入失信被执行人的公告》（公告编号：2025-027）。

3、公司控股股东被申请破产审查

2023年6月13日，万向信托股份公司向湖南省长沙市中级人民法院申请湖南卓越投资有限公司破产审查，[案号：（2023）湘01破申25号]。湖南省长沙市中级人民法院查明后裁定：本案移送至湖南省宁乡市人民法院审查。截至本报告披露日，因申请人的破产申请还在审查阶段，法院是否受理该申请尚不确定。后续公司控股股东卓越投资是否进入破产程序尚存在不确定性，是否会导致公司控制权发生变动也存在相应不确定性。公司和控股股东将持续关注该事项的进展，严格按照相关法律、法规及规范性文件的要求及时履行信息披露义务。

4、公司实际控制人之一杨振及其关联方宁夏玉蜜淀粉有限公司、宁夏可可美生物工程有限公司的

承诺及履行情况

公司及全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“加加（宁夏）”）委托关联方宁

夏可可美生物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司（以下简称“宁夏玉蜜”）

66加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

代加工生产味精，因关联方宁夏可可美及宁夏玉蜜生产出的味精未达到《味精代工合同》约定的产量标准，导致公司原辅材料超标耗用，形成代加工损失，公司将其确认为应收宁夏可可美及宁夏玉蜜欠款，计入其他应收款。具体内容详见公司于2024年4月29日在巨潮资讯网披露的《关于日常关联交易进展暨风险提示的公告》（公告编号：2024-025）。

关联方宁夏可可美、宁夏玉蜜及公司实际控制人之一杨振先生于2024年5月20日向公司出具了《关于赔偿款支付计划的说明》，说明情况如下：“我方计划通过采取包括但不限于收回应收款项、变卖机器设备、向第三方借款、引进战略投资者、实施债务重组等措施，在不晚于2024年11月30日前尽快筹措资金分批或一次性向加加（宁夏）支付上述损失赔偿款，并按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率标准支付利息至实际清偿之日。具体内容详见公司于2024年5月29日披露的《关于湖南证监局监管关注函的回复公告》（公告编号：2024-036）。

截至2024年11月30日，公司未收到实际控制人之一杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。

公司于2024年12月3日收到实际控制人之一杨振先生出具的《说明函》，就其未能按《支付计划》支付上述损失赔偿款及相关利息的原因进行了说明，并承诺将继续采取相关措施筹措资金，清偿上述损失赔偿款，但未说明具体还款计划和期限。具体内容详见公司于2024年12月4日披露的《关于实际控制人及关联方损失赔偿款还款进展的公告》（公告编号：2024-082）。

截至本报告提交日，公司尚未收到实际控制人之一杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。

5、公司实际控制人被中国证监会采取行政监管措施2025年3月，公司实际控制人杨振先生收到中国证券监督管理委员会湖南监管局下发的《关于对杨振采取出具警示函行政监管措施的决定》（〔2025〕4号），具体内容详见公司于2025年3月26日披露在巨潮资讯网的《关于公司实际控制人收到中国证券监督管理委员会湖南监管局〈行政监管措施决定书〉的公告》（公告编号：2025－023）。

十四、重大关联交易

1、与日常经营相关的重大关联交易

□适用□不适用公司报告期未发生与日常经营相关的重大关联交易。

2、资产或股权收购、出售发生的关联交易

□适用□不适用

公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。

3、共同对外投资的关联交易

□适用□不适用公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。

4、关联债权债务往来

□适用□不适用是否存在非经营性关联债权债务往来

67加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

□是□否公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来。

5、与存在关联关系的财务公司的往来情况

□适用□不适用

公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况

□适用□不适用

公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

7、其他重大关联交易

□适用□不适用公司报告期无其他重大关联交易。

十五、重大合同及其履行情况

1、托管、承包、租赁事项情况

（1）托管情况

□适用□不适用公司报告期不存在托管情况。

（2）承包情况

□适用□不适用公司报告期不存在承包情况。

（3）租赁情况

□适用□不适用租赁情况说明

本报告期公司租赁其他公司资产金额共计3049121.08元；其他公司租赁公司资产金额共计937217.87元。

为公司带来的损益达到公司报告期利润总额10%以上的项目

□适用□不适用

公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额10%以上的租赁项目。

2、重大担保

□适用□不适用

单位：万元

公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）

68加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

担保额反担保担保物是否为担保对度相关担保额实际发实际担担保类情况是否履

（如担保期关联方象名称公告披度生日期保金额型（如行完毕有）担保露日期有）报告期内审批的对报告期内对外担保外担保额度合计0实际发生额合计0

（A1） （A2）公司对子公司的担保情况担保额反担保担保物是否为担保对度相关担保额实际发实际担担保类情况是否履

（如担保期关联方象名称公告披度生日期保金额型（如行完毕有）担保露日期有）盘中餐连带责粮油食2023年2023年任保

品（长03月111500003月178000房屋3年否否证、抵

沙）有日日押限公司报告期末已审批的报告期末对子公司对子公司担保额度15000实际担保余额合计8000

合计（B3） （B4）子公司对子公司的担保情况担保额反担保担保物是否为担保对度相关担保额实际发实际担担保类情况是否履

（如担保期关联方象名称公告披度生日期保金额型（如行完毕有）担保露日期有）盘中餐连带责粮油食2023年2023年任保

品（长03月111500003月178000房屋3年否否证、抵

沙）有日日押限公司报告期末已审批的报告期末对子公司对子公司担保额度15000实际担保余额合计8000

合计（C3） （C4）公司担保总额（即前三大项的合计）报告期末已审批的报告期末实际担保担保额度合计30000余额合计16000

（A3+B3+C3） （A4+B4+C4）实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净

8.46%

资产的比例

其中：

采用复合方式担保的具体情况说明

3、委托他人进行现金资产管理情况

（1）委托理财情况

□适用□不适用报告期内委托理财概况

单位：万元

69加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

逾期未收回理财具体类型委托理财的资金来源委托理财发生额未到期余额逾期未收回的金额已计提减值金额银行理财产品自有资金570070000合计570070000

单项金额重大或安全性较低、流动性较差的高风险委托理财具体情况

□适用□不适用委托理财出现预期无法收回本金或存在其他可能导致减值的情形

□适用□不适用

（2）委托贷款情况

□适用□不适用公司报告期不存在委托贷款。

4、其他重大合同

□适用□不适用公司报告期不存在其他重大合同。

十六、其他重大事项的说明

□适用□不适用

（一）公司被深圳证券交易所实施其他风险警示

因公司2023年度内部控制审计机构中审华会计师事务所（特殊普通合伙）对公司2023年度内部控

制出具了否定意见的审计报告，公司触及《深圳证券交易所股票上市规则》第9.8.1条第（四）项规定的公司股票交易将被实施其他风险警示的情形。

根据《深圳证券交易所股票上市规则》第9.8.1条规定，公司股票交易自2024年4月30日被实施其他风险警示，股票简称由“加加食品”变更为“ST 加加”，证券代码仍为“002650”，公司股票交易的日涨跌幅限制由10%变为5%。具体内容详见公司于2024年4月29日在巨潮资讯网披露的《关于公司股票被实行其他风险警示暨股票停牌的公告》（公告编号2024-024）。

（二）委托关联方加工形成损失事项

公司及全资子公司加加（宁夏）委托关联方宁夏可可美和宁夏玉蜜代加工味精，因其生产出的味精未达到《味精代工合同》约定的产量标准，导致公司原辅材料超标耗用，形成委托加工损失，具体内容详见公司于2024年4月29日在巨潮资讯网披露的《关于日常关联交易进展暨风险提示的公告》（公告编号：2024-025）。

关联方宁夏可可美、宁夏玉蜜及公司实控人杨振先生于2024年5月20日向公司出具了《关于赔偿款支付计划的说明》，将在不晚于2024年11月30日前尽快筹措资金分批或一次性向加加（宁夏）支付损失赔偿款6724.68万元（如最终核定的损失金额超出该金额，以最终核定的损失金额为准），并按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率标准支付利息至实际清偿之日。具体内容详见公司于2024年5月29日在巨潮资讯网披露的《关于湖南证监局监管关注函的回复公告》（公告编号：2024-

036）。

截至2024年11月30日，公司未收到实际控制人之一杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。公司于2024年12月3日收到实际控制人之一杨振先生出具的《说明函》，就其未能按《支付计划》支付上述损失赔偿款及相关利息的原因进行了说明，并承诺将继续采取相关措施筹措资金，

70加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

清偿上述损失赔偿款，但未说明具体还款计划和期限。具体内容详见公司于2024年12月4日在巨潮资讯网披露的《关于实际控制人及关联方损失赔偿款还款进展的公告》（公告编号：2024-082）。

截至本报告提交日，公司尚未收到实际控制人之一杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。公司委托加工损失赔偿款收回存在风险。

公司将积极督促相关方筹措资金尽快偿还赔偿款，但该损失赔偿款后续能否收回仍存在较大不确定性，必要时公司将按照法律法规等相关规定采取包括但不限于法律手段维护公司和全体股东特别是中小股东的合法权益。

（三）委托加工存货被拍卖及查封事项

因宁夏可可美生物工程有限公司等关联方破产清算事项，公司存放在宁夏可可美厂区的存货资产被青铜峡市人民法院裁定查封，查封期限自2024年12月4日至破产清算案件终结。具体内容详见公司于2024年12月7日在巨潮资讯网披露的《关于关联方被查封的资产中涉及公司委托加工部分资产的风险提示性公告》（公告编号：2024-083）

公司委托加工的部分库存资产被公司关联方宁夏可可美生物工程有限公司、宁夏玉蜜淀粉有限公司及

宁夏沃野肥业有限公司（以下简称“三家公司”）管理人多次拍卖。具体内容详见公司在巨潮资讯网披露的《关于关联方被拍卖的资产中涉及公司委托加工的部分资产的进展公告》（公告编号2024-050、

2024-055、2024-057、2024-059、2024-060、2024-062、2024-064、2024-067、2024-078、2024-081、

2024-086、2024-089、2025-002、2025-007、2025-009、2025-017、2025-018、2025-020、2025-022）。

若上述公司委托加工库存资产被查封、拍卖事项未能有效解决，可能形成公司的资产损失，对公司经营业绩产生较大影响。

公司就相关标的物的产权归属等相关问题正跟三家公司管理人进一步沟通，将按照法律法规等相关规定采取相关措施维护公司和全体股东特别是中小股东的合法权益。公司董事会将持续关注该事项的进展情况，严格按照有关法律法规及规范性文件的要求及时履行信息披露义务。

（四）银行授信担保

公司及子公司调整银行授信申请和调整担保事项详见公司于2024年1月13日，2024年3月27日在巨潮资讯网披露的《关于公司及子公司调整银行授信申请和调整担保事项的进展公告》（公告编号：2024-004、2024-013）。

公司于2025年1月15日召开第五届董事会2025年第一次会议，审议通过了《关于2025年度公司及子公司担保额度预计的议案》，同意公司2025年度为合并报表范围内子公司提供担保、子公司为母公司担保、子公司之间互相提供担保的总额度不超过25000万元，具体内容详见公司于2025年1月16日在巨潮资讯网披露的《关于2025年度公司及子公司担保额度预计的公告》（公告编号：2025-005）。

2025年2月7日，公司收到了公司与长沙农村商业银行股份有限公司浏阳河支行签署的《流动资金借款合同》和《抵押合同》以及盘中餐粮油食品（长沙）有限公司、长沙加加食品销售有限公司、实际控

制人之一杨振先生、实际控制人之一杨子江先生分别与长沙农商银行浏阳河支行签署的《保证合同》，公司以自身名下工业厂房为公司本次9000万元贷款做抵押担保；同时盘中餐公司、加加销售公司、杨

振、杨子江为公司本次9000万元贷款提供连带责任保证担保，具体内容详见公司于2025年2月8日在巨潮资讯网披露的《关于公司及子公司担保事项的进展公告》（公告编号：2025-013）。

（五）股权激励

详见“第四节公司治理”项下的“十一、公司股权激励计划、员工持股或其他员工激励措施的实施情况”之“1、股权激励”。

（六）并购基金的对外投资进展

1、合兴基金2024年2月23日公司第五届董事会2024年第一次会议审议通过了《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的议案》。详见公司2024年2月24日在巨潮

71加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文资讯网披露的《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的公告》（公告编号：2024-009）。

合兴基金投资收益如下:

（1）合兴基金入伙嘉华天明（天津）资产管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“嘉华天明”），嘉华天明持有中饮巴比食品股份有限公司（以下简称“巴比食品”）股份。截至本公告披露日，公司已收回巴比食品项目投资本金共计28998550元，投资收益共计25380680.34元。

（2）合兴基金入伙天津君正投资管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“君正投资”），君正投资

持有东鹏饮料(集团)股份有限公司股份（以下简称“东鹏饮料”）。截至本报告披露日，公司已收回东鹏饮料项目投资本金共计19309238.62元，投资收益共计205120714.51元。

（3）合兴基金入伙嘉华优选（天津）企业管理咨询合伙企业（有限合伙）（以下简称“嘉华优选”），嘉华优选持有爱慕股份有限公司（以下简称“爱慕股份”）的股份。截至本报告披露日，公司已收回爱慕股份项目投资本金共计7999600.02元，投资收益共计1399253.15元。

2、朴和基金

（1）2025年1月公司收到朴和基金转回投资款15500000.00元及投资收益150000.00元；

（2）并购基金湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）参与认购的佛山朴粤淼恒股权投

资管理合伙企业（有限合伙）已于2024年8月16日注销。

（七）公司第一大股东变更

公司于2024年12月23日通过中国登记结算有限责任公司深圳分公司系统查询，获悉实际控制人被司法拍卖的270777653股股份已完成过户登记手续，中国东方资产管理股份有限公司持有公司股份

269840000股，占公司总股本23.42%，成为公司第一大股东。具体内容详见公司于2024年12月21日在巨潮资讯网披露的《关于公司实际控制人所持股份被司法拍卖的进展暨权益变动的提示性公告》（公告编号：2024-087）、《简式权益变动报告书》、《详式权益变动报告书》等相关文件；2024年12月24日在巨潮资讯网披露的《关于公司实际控制人所持股份被司法拍卖完成过户暨股份解除质押、解除司法冻结的公告》（公告编号：2024-088）。

公司于2025年2月14日收到公司第一大股东中国东方资产管理股份有限公司的关于其控股股东发

生变更的通知，中华人民共和国财政部拟将其持有的中国东方资产管理股份有限公司的股权全部划转至中央汇金投资有限责任公司，具体内容详见公司于2025年2月15日在巨潮资讯网披露的《关于公司第一大股东的股权结构变动的提示性公告》（公告编号：2025-016）、《详式权益变动报告书》。

截至本报告披露日，公司实际控制人杨振先生、肖赛平女士、杨子江先生通过公司控股股东湖南卓越投资有限公司持有公司股份216419200股，占公司总股本的18.79%。公司董事会成员均由现任董事会提名并由股东大会选任，控制权暂未发生变更，后续公司控股股东及实际控制人有可能会发生变更，公司将积极与股东沟通，确认控制权及管理层安排，同时将督促信息披露义务人按照相关法律法规的要求履行披露义务。敬请广大投资者注意投资风险。

（八）公司控股股东、实际控制人所持股份的状态及诚信情况

详见本节“十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况”项下内容。

十七、公司子公司重大事项

□适用□不适用

72加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

第七节股份变动及股东情况

一、股份变动情况

1、股份变动情况

单位：股

本次变动前本次变动增减（＋，－）本次变动后数量比例发行新股送股公积金转股其他小计数量比例

一、有限

售条件股375000.00%375000.00%份

1、国家

持股

2、国有

法人持股

3、其他

375000.00%375000.00%

内资持股其

中：境内法人持股境内

自然人持375000.00%375000.00%股

4、外资

持股其

中：境外法人持股境外自然人持股

二、无限

115196271151962700

售条件股100.00%100.00%

00.00.00

份

1、人民115196271151962700

100.00%100.00%

币普通股00.00.00

2、境内

上市的外资股

3、境外

上市的外资股

4、其他

三、股份11520002

100.00%1152000200100.00%

总数00股份变动的原因

73加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

□适用□不适用股份变动的批准情况

□适用□不适用股份变动的过户情况

□适用□不适用

股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响

□适用□不适用公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用□不适用

2、限售股份变动情况

□适用□不适用

二、证券发行与上市情况

1、报告期内证券发行（不含优先股）情况

□适用□不适用

2、公司股份总数及股东结构的变动、公司资产和负债结构的变动情况说明

□适用□不适用

3、现存的内部职工股情况

□适用□不适用

三、股东和实际控制人情况

1、公司股东数量及持股情况

单位：股报告期末年度报告表决权恢年度报告披露日前上一报告期末披露日前复的优先月末表决权恢复的优先普通股股20731上一月末19117股股东总00

股股东总数（如有）（参东总数普通股股数（如有）见注8）东总数（参见注

8）

持股5%以上的股东或前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

报告期内持有有限持有无限质押、标记或冻结情况报告期末股东名称股东性质持股比例增减变动售条件的售条件的持股数量情况股份数量股份数量股份状态数量中国东方资产管理269840002698400026984000

国有法人23.42%0不适用0股份有限000公司

74加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

21600000

湖南卓越质押境内非国21641920216419200

投资有限18.79%00有法人0021641920公司冻结

0

海南香元私募基金管理合伙

企业（有限合伙）

其他2.56%295239008838500029523900不适用0

－香元梅花6号量子精选私募证券投资基金海南香元私募基金管理合伙

企业（有限合伙）

其他0.75%8672300267230008672300不适用0

－香元梅花2号行业精选私募证券投资基金境内自然

蒙仙花0.71%8217950821795008217950不适用0人境内自然

张志广0.69%7918800791880007918800不适用0人境内自然

林燕0.68%7825300782530007825300不适用0人境内自然

张申俊0.66%7585200758520007585200不适用0人境内自然

胡伟林0.61%698150069600006981500不适用0人境内自然

陈苑苑0.53%6074400006074400不适用0人战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名无

股东的情况（如有）（参见注3）香元梅花2号行业精选私募证券投资基金和香元梅花6号量子精选私募证券投资基金均为同上述股东关联关系或一

一基金管理人海南香元私募基金管理合伙企业（有限合伙）管理的基金产品，属一致行动关致行动的说明系，除此之外，公司未知其他股东之间是否存在关联关系和一致行动情形。

上述股东涉及委托/受托

表决权、放弃表决权情无况的说明前10名股东中存在回购

加加食品集团股份有限公司回购专用证券账户持有公司股份44916376股，占公司总股本比专户的特别说明（如有）例3.90%。

（参见注10）

前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）股份种类股东名称报告期末持有无限售条件股份数量股份种类数量中国东方资产管理股份人民币普26984000

269840000

有限公司通股0湖南卓越投资有限公司216419200人民币普21641920

75加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

通股0海南香元私募基金管理

合伙企业（有限合伙）人民币普

2952390029523900

－香元梅花6号量子精通股选私募证券投资基金海南香元私募基金管理

合伙企业（有限合伙）人民币普

86723008672300

－香元梅花2号行业精通股选私募证券投资基金人民币普蒙仙花82179508217950通股人民币普张志广79188007918800通股人民币普林燕78253007825300通股人民币普张申俊75852007585200通股人民币普胡伟林69815006981500通股人民币普陈苑苑60744006074400通股前10名无限售流通股股东之间，以及前10名无香元梅花2号行业精选私募证券投资基金和香元梅花6号量子精选私募证券投资基金均为同限售流通股股东和前10一基金管理人海南香元私募基金管理合伙企业（有限合伙）管理的基金产品，属一致行动关名股东之间关联关系或系，除此之外，公司未知其他股东之间是否存在关联关系和一致行动情形。

一致行动的说明

前10名普通股股东参与截至2024年12月31日，公司股东陈苑苑除通过普通证券账户持有11600股外，还通过万融资融券业务情况说明联证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有6062800股，实际合计持有6074400（如有）（参见注4）股。

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用□不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用□不适用

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易

□是□否

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。

2、公司控股股东情况

控股股东性质：自然人控股

控股股东类型：法人

法定代表人/单控股股东名称成立日期组织机构代码主要经营业务位负责人实业投资；散装食品批发兼零售；机

械设备、建材、五金交电、家用电器湖南卓越投资有限91430124668550杨振2007年10月19日及电子产品、日用百货的销售。（依公司4596

法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）控股股东报告期内控股和参股的其他不适用境内外上市公司的股权情况

76加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

控股股东报告期内变更

□适用□不适用公司报告期控股股东未发生变更。

3、公司实际控制人及其一致行动人

实际控制人性质：境内自然人

实际控制人类型：自然人是否取得其他国家或地区居实际控制人姓名与实际控制人关系国籍留权杨振本人中国否肖赛平本人中国否杨子江本人中国否

杨振：男，1962年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历，高级经济

师、第十二届湖南省人大代表、中国调味品协会第四届理事会理事；历任公司董事长、总经理，长沙加加食品销售有限公司总经理，现任公司名誉董事长。杨振还担任湖南卓越投资有限公司执行董事兼总经理、长沙可可槟榔屋有限公司董事长、湖南派仔食品有

限公司执行董事、湖南派派食品有限公司执行董事。

肖赛平：女，1963年出生，中国国籍，无境外永久居留权，中专学历；历任公司副董主要职业及职务

事长兼资产总监、董事，现任公司资产总监。肖赛平还担任长沙可可槟榔屋有限公司副董事长。

杨子江：男，1987年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历，毕业于加拿大不列颠哥伦比亚大学；历任公司副董事长，总经理助理兼人力资源总监、营运中心总监，现任公司常务副总裁、总经理助理、长沙加加食品销售有限公司总经理。杨子江还担任湖南卓越投资有限公司董事。

过去10年曾控股的境内外不适用上市公司情况实际控制人报告期内变更

□适用□不适用公司报告期实际控制人未发生变更。

公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

□适用□不适用

4、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例达到80%

□适用□不适用

77加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

是否存在偿是否影响公股票质押融资名称股东类别具体用途偿还期限还款资金来源债或平仓风司控制权稳总额（万元）险定

营收、红利及湖南卓越投公司经营运9999年01控股股东146459寻求其他资金是是资有限公司转月01日方

注：公司控股股东累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例超过80%，且已被司法冻结和司法轮候冻结，根据公司控股股东说明，截止目前，其正积极寻求资金方以解决上述质押问题。湖南启元律师事务所认为：如果相关进入执行阶段的案件债权人申请强制执行后，仍无法清偿债务的，债权人进一步提起对控股股东破产清算/重整申请的，则法院可能认定控股股东明显缺乏清偿能力，进而裁定受理债权人对控股股东破产清算/重整的申请。敬请投资者注意相关风险。

5、其他持股在10%以上的法人股东

□适用□不适用

法定代表人/单位法人股东名称成立日期注册资本主要经营业务或管理活动负责人

收购、受托经营金融机构不良资产，对不良资产进行管理、投资和处置；债权转股权，对股权资产进行管理、投资和处置；对外投资；买

卖有价证券；发行金融债券、同业拆借和向其

它金融机构进行商业融资；破产管理；财务、

投资、法律及风险管理咨询和顾问；资产及项

中国东方资产管1999年106824278.6326

王占峰目评估；经批准的资产证券化业务、金融机构理股份有限公司月27日万元人民币托管和关闭清算业务；非金融机构不良资产业务；国务院银行业监督管理机构批准的其他业务。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

6、控股股东、实际控制人、重组方及其他承诺主体股份限制减持情况

□适用□不适用

四、股份回购在报告期的具体实施情况股份回购的实施进展情况

□适用□不适用采用集中竞价交易方式减持回购股份的实施进展情况

□适用□不适用

78加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

第八节优先股相关情况

□适用□不适用报告期公司不存在优先股。

第九节债券相关情况

□适用□不适用

79加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

第十节财务报告

一、审计报告审计意见类型保留意见审计报告签署日期2025年04月27日

审计机构名称中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）

审计报告文号中审亚太审字（2025）000795号

注册会计师姓名陈刚、张劲审计报告正文

加加食品集团股份有限公司全体股东：

一、保留意见

我们审计了加加食品集团股份有限公司（以下简称“加加食品公司”）的财务报表，包括2024年12月31日的合并及公司资产负债表，2024年度的合并及公司利润表、合并及公司现金流量表、合并及公司股东权益变动表以及相关财务报表附注。

我们认为，除“形成保留意见的基础”部分所述事项产生的影响外，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了加加食品公司2024年12月31日的合并及公司财务状况以及2024年度的合并及公司经营成果和合并及公司现金流量。

二、形成保留意见的基础

1、无法判断关联交易形成超耗材料损失赔偿款的可回收性及坏账准备计提的合理性

如财务报表附注14.2其他对投资者决策有影响的重要交易和事项14.2.1所述，加加食品公司及子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“宁夏加加”）委托关联方宁夏可可美生物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏

玉蜜淀粉有限公司（以下简称“宁夏玉蜜”）代加工味精，累计形成代加工损失6706.22万元，加加食品公司将该损失确认为应收宁夏可可美及宁夏玉蜜欠款，计提相应利息后计入其他应收款，并全额计提信用减值损失，形成关联方资金占用。

由于宁夏可可美、宁夏玉蜜已被青铜峡市人民法院裁定破产，已明显不具备偿债能力，加加食品公司已就上述损失赔偿款向宁夏可可美、宁夏玉蜜管理人申报债权，截至本报告出具日，加加食品公司尚未收到债权确认与否的相关通知。

另宁夏可可美实际控制人杨振先生亦未在承诺期内归还上述资金占用款项，已构成违反承诺。我们无法就上述代加工损失形成的原因、性质及可收回性获取充分、适当的审计证据，也无法判断上述关联交易的公允性和商业合理性。

2、无法判断宁夏加加被法院查封并拍卖存货的权利和义务及计价和分摊

如财务报表附注14.2其他对投资者决策有影响的重要交易和事项14.2.2所述，管理人对宁夏加加存放于宁夏可可美、宁夏玉蜜仓库中存货进行了历次公开拍卖及查封，加加食品公司向管理人寄送的《工作联系函》、《关于申请取回我公司库存物资的报告》、《询证函》、《关于申请监督管理人依法履职并纠正其违法处置非债务人财产行为的报告》等资料也正在审核当中。

截至2024年12月31日，宁夏加加存放在宁夏可可美厂区的存货账面余额合计8344.83万元，已计提存货跌价准备

2435.67万元。2024年已被青铜峡市人民法院强制拍卖的原材料合计拍卖价款204.00万元，计入应收账款，并计提信用

减值损失10.20万元。在管理人拍卖及法院查封期间，宁夏加加公司对上述存放在宁夏可可美厂区的全部库存资产丧失了控制权及处置权，该等存货资产后续能否运回或变现存在不确定性，且部分存货资产存在过期、霉变损耗的可能性。

由于加加食品公司提交的取回权申请仍在审核中，我们无法就宁夏加加是否能取回拍卖变现款及法院查封的存货获取充分、适当的审计证据，也无法判断对上述存货计提跌价准备的充分性和准确性，进而无法判断上述存货的拍卖、查封是否构成关联方对加加食品公司的非经营资金占用及资产损失。

80加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于加加食品公司，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表保留意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。除“形成保留意见的基础”部分所述事项外，我们确定下列事项是需要在审计报告中沟通的关键审计事项。

（一）收入的确认

1、事项描述

加加食品公司的营业收入主要来自于向经销商销售调味品，所有经销商交易条款均采用加加食品公司制定的统一的交易条款。收入的具体确认原则及披露情况参见重要会计政策及会计估计之3.34收入及合并财务报表项目注释之5.34营业收入和营业成本。

2024年度，加加食品公司营业收入为130083.12万元。由于营业收入是加加食品公司关键业绩指标之一，可能存在

加加食品公司管理层通过不恰当的收入确认以达到特定目标或预期的固有风险。因此，我们将收入确认确定为关键审计事项。

2、审计应对

（1）了解与收入确认相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性。

（2）选取与经销商签订的销售合同，检查加加食品公司是否对经销商采用统一的交易条款，评价相关收入确认政策是否符合企业会计准则的规定。

（3）选取主要销售区域的经销商进行实地访谈，了解并查看经销商身份信息，询问经销商的工作人员与公司的交易

流程、结算方式及交易数据等信息，并与从公司获取的财务信息进行比较，以识别是否存在异常情况。

（4）以抽样方式检查与收入确认相关的支持性文件，包括销售合同、订单、销售发票、出库单、发运单及客户签收单等以评价收入确认的真实性。

（5）结合应收账款审计，以抽样方式向主要客户函证本期销售额，以确认收入的真实性和完整性。

（6）对营业收入及毛利率按月度、产品、客户等实施实质性分析程序，识别是否存在重大或异常波动，查明波动原因，并结合行业情况分析公司毛利率的合理性。

（7）针对资产负债表日前后记录的收入交易，选取样本核对收入确认的支持性依据，评估收入确认是否记录在恰当的会计期间。

（8）检查与营业收入相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报和披露。

四、其他信息

加加食品公司管理层对其他信息负责。其他信息包括2024年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。如上述“形成保留意见的基础”部分所述，我们无法就2024年12月31日加加食品公司对关联方形成超耗材料损失赔偿款的可回收性及坏账准备计提的合理性、宁夏加加被法院查封并拍卖存货的权利和义务及计价和分摊获取充分、适当的审计证据。因此，我们无法确定与该事项相关的其他信息是否存在重大错报。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

加加食品公司管理层（以下简称管理层）负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时，管理层负责评估加加食品公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用

81加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

持续经营假设，除非管理层计划清算加加食品公司、终止运营或别无其他现实的选择。

治理层负责监督加加食品公司的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任

我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误所导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：

（一）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

（二）了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。

（三）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

（四）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对加加食品公司持续

经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。

我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致加加食品公司不能持续经营。

（五）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

（六）就加加食品公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对合并财务报表发表审计意见。

我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施。

从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

二、财务报表

财务附注中报表的单位为：元

1、合并资产负债表

编制单位：加加食品集团股份有限公司

2024年12月31日

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金194443008.4596220059.68结算备付金拆出资金

交易性金融资产7000000.00衍生金融资产应收票据

82加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

应收账款40611203.7432967274.13应收款项融资

预付款项40543689.2769862439.89应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款3526301.0853812010.40

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货345564256.88425313736.62

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产19913279.8938664561.10

流动资产合计651601739.31716840081.82

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资230751982.77407567639.73其他权益工具投资

其他非流动金融资产2393964.65投资性房地产

固定资产1311149467.751400443058.86

在建工程12832648.3623061304.90生产性生物资产油气资产

使用权资产1697357.393318468.55

无形资产75327393.4479412718.93

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用271706.151033862.27

递延所得税资产19513696.7331083815.55

其他非流动资产8930140.984007256.88

非流动资产合计1662868358.221949928125.67

资产总计2314470097.532666768207.49

流动负债：

83加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

短期借款130160708.32198263538.63向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款77523145.0992391904.55预收款项

合同负债30944930.2042591728.00卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬23755751.3218885701.46

应交税费16825972.434425797.06

其他应付款73161124.89100025962.32

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债1352577.181954616.13

其他流动负债4022831.545161731.41

流动负债合计357747040.97463700979.56

非流动负债：

保险合同准备金长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债255812.431362337.65长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益42326394.0348542392.22

递延所得税负债25834731.8542787136.23

其他非流动负债11800794.02

非流动负债合计68416938.31104492660.12

负债合计426163979.28568193639.68

所有者权益：

股本1152000200.001152000200.00其他权益工具

其中：优先股永续债

84加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

资本公积229817158.91229817158.91

减：库存股201001825.50201001825.50

其他综合收益144388217.64240205563.34专项储备

盈余公积156010059.78156010059.78一般风险准备

未分配利润410096240.19524539738.09

归属于母公司所有者权益合计1891310051.022101570894.62

少数股东权益-3003932.77-2996326.81

所有者权益合计1888306118.252098574567.81

负债和所有者权益总计2314470097.532666768207.49

法定代表人：周建文主管会计工作负责人：刘素娥会计机构负责人：刘素娥

2、母公司资产负债表

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金146515535.2150283771.73

交易性金融资产7000000.00衍生金融资产应收票据

应收账款2011421.192483324.40应收款项融资

预付款项11860656.8214985055.08

其他应收款428116037.29214073573.50

其中：应收利息应收股利

存货159906295.44203973570.97

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产5555800.49

流动资产合计755409945.95491355096.17

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资715537798.36892353455.32其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产989195802.691060554691.63

在建工程12459453.4418694036.17生产性生物资产

85加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

油气资产

使用权资产928695.942652794.55

无形资产46389139.9748684424.97

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉长期待摊费用

递延所得税资产7560879.6624953760.48

其他非流动资产4930140.987256.88

非流动资产合计1777001911.042047900420.00

资产总计2532411856.992539255516.17

流动负债：

短期借款50054374.9950066458.33交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款53807127.1859682113.85预收款项

合同负债67397.16197187.77

应付职工薪酬8535234.235381537.60

应交税费15422590.883592304.46

其他应付款75228153.7049798050.33

其中：应付利息应付股利持有待售负债

一年内到期的非流动负债854754.551735683.47

其他流动负债8761.6323897.37

流动负债合计203978394.32170477233.18

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债867096.02长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益17285917.4020352438.19

递延所得税负债25619578.0742787136.23

其他非流动负债8628633.30

非流动负债合计42905495.4772635303.74

86加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

负债合计246883889.79243112536.92

所有者权益：

股本1152000200.001152000200.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积220748094.86220748094.86

减：库存股201001825.50201001825.50

其他综合收益144388217.64240205563.34专项储备

盈余公积156010059.78156010059.78

未分配利润813383220.42728180886.77

所有者权益合计2285527967.202296142979.25

负债和所有者权益总计2532411856.992539255516.17

3、合并利润表

单位：元项目2024年度2023年度

一、营业总收入1300831212.041453834677.98

其中：营业收入1300831212.041453834677.98利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本1425421839.041614563160.77

其中：营业成本996363136.881181884177.16利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任合同准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加22063275.0222840723.87

销售费用233495479.32230094893.10

管理费用144021506.52154568719.19

研发费用24136581.7122006949.33

财务费用5341859.593167698.12

其中：利息费用8889647.666066877.84

利息收入2756524.763045361.29

加：其他收益12961907.7514969259.03投资收益（损失以“－”号填

8343494.16-1125153.14

列）

其中：对联营企业和合营

7531156.38-1125153.14

企业的投资收益以摊余成本计量的

87加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

金融资产终止确认收益

汇兑收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“－”号填列）公允价值变动收益（损失以

645461.36“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号填-81040945.67-6443710.22

列）资产减值损失（损失以“-”号填-45702282.24-37895269.02

列）资产处置收益（损失以“-”号填

2228698.09479221.30

列）

三、营业利润（亏损以“－”号填列）-227154293.55-190744134.84

加：营业外收入3129259.041993965.69

减：营业外支出1232475.404418403.43四、利润总额（亏损总额以“－”号填-225257509.91-193168572.58

列）

减：所得税费用17616847.61-1943056.37

五、净利润（净亏损以“－”号填列）-242874357.52-191225516.21

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以“－”-242874357.52-191225516.21号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润-242866751.56-191496840.47

2.少数股东损益-7605.96271324.26

六、其他综合收益的税后净额-95817345.70-30978594.93归属母公司所有者的其他综合收益

-95817345.70-30978594.93的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他

-95817345.70-30978594.93综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

-95817345.70-30978594.93综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

归属于少数股东的其他综合收益的

88加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

税后净额

七、综合收益总额-338691703.22-222204111.14归属于母公司所有者的综合收益总

-338684097.26-222475435.40额

归属于少数股东的综合收益总额-7605.96271324.26

八、每股收益

（一）基本每股收益-0.21-0.17

（二）稀释每股收益-0.21-0.17

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元，上期被合并方实现的净利润为：0元。

法定代表人：周建文主管会计工作负责人：刘素娥会计机构负责人：刘素娥

4、母公司利润表

单位：元项目2024年度2023年度

一、营业收入687810733.01666966979.10

减：营业成本545619012.87565201009.11

税金及附加14383104.6813895330.32

销售费用12578598.98346164.36

管理费用108987799.84105550007.91

研发费用24136581.7121686747.88

财务费用2716262.74-811528.99

其中：利息费用4258102.27138227.43

利息收入654924.00980553.98

加：其他收益9598987.0211111994.70投资收益（损失以“－”号填

7841567.40-1125153.14

列）

其中：对联营企业和合营企

7531156.38-1125153.14

业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“－”号填列）公允价值变动收益（损失以“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号填-12636121.62-2424367.35

列）资产减值损失（损失以“-”号填-10666883.47-2642548.93

列）资产处置收益（损失以“-”号填

142750.501774.34

列）

二、营业利润（亏损以“－”号填列）-26330327.98-33979051.87

加：营业外收入798288.0284209.50

减：营业外支出554614.023321850.37三、利润总额（亏损总额以“－”号填-26086653.98-37216692.74

列）

减：所得税费用17134266.03-7601281.49

89加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

四、净利润（净亏损以“－”号填列）-43220920.01-29615411.25

（一）持续经营净利润（净亏损以-43220920.01-29615411.25“－”号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额-95817345.70-30978594.93

（一）不能重分类进损益的其他

-95817345.70-30978594.93综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

-95817345.70-30978594.93综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额-139038265.71-60594006.18

七、每股收益

（一）基本每股收益

（二）稀释每股收益

5、合并现金流量表

单位：元项目2024年度2023年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金1497326209.681772821011.13客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还4281281.363916526.98

收到其他与经营活动有关的现金21050283.8238808188.38

经营活动现金流入小计1522657774.861815545726.49

购买商品、接受劳务支付的现金1059631394.391525659595.82

90加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工以及为职工支付的现金187616293.40185342096.83

支付的各项税费73848429.3388281516.68

支付其他与经营活动有关的现金193057332.58155079526.14

经营活动现金流出小计1514153449.701954362735.47

经营活动产生的现金流量净额8504325.16-138817008.98

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金110864431.1126946861.01

取得投资收益收到的现金144552738.1927748596.69

处置固定资产、无形资产和其他长

3365195.004349584.52

期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的现金1974471.28

投资活动现金流入小计260756835.5859045042.22

购建固定资产、无形资产和其他长

34624621.1162223444.33

期资产支付的现金

投资支付的现金57000000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计91624621.1162223444.33

投资活动产生的现金流量净额169132214.47-3178402.11

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金130000000.00198000000.00

收到其他与筹资活动有关的现金67000000.00

筹资活动现金流入小计197000000.00198000000.00

偿还债务支付的现金198000000.0096000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的

8880647.025451148.37

现金

其中：子公司支付给少数股东的股

利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金69538101.021390725.75

筹资活动现金流出小计276418748.04102841874.12

筹资活动产生的现金流量净额-79418748.0495158125.88

四、汇率变动对现金及现金等价物的

4357.18

影响

五、现金及现金等价物净增加额98222148.77-46837285.21

加：期初现金及现金等价物余额96220059.68143057344.89

六、期末现金及现金等价物余额194442208.4596220059.68

6、母公司现金流量表

91加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

单位：元项目2024年度2023年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金777617805.45755544623.40

收到的税费返还1155057.351111989.68

收到其他与经营活动有关的现金35032223.2938871512.87

经营活动现金流入小计813805086.09795528125.95

购买商品、接受劳务支付的现金476052866.78521092135.02

支付给职工以及为职工支付的现金81495229.5756120167.70

支付的各项税费37491328.6646084596.24

支付其他与经营活动有关的现金289542697.30214631763.21

经营活动现金流出小计884582122.31837928662.17

经营活动产生的现金流量净额-70777036.22-42400536.22

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金110864431.1126946861.01

取得投资收益收到的现金144552738.1927748596.69

处置固定资产、无形资产和其他长

322000.00260980.12

期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计255739169.3054956437.82

购建固定资产、无形资产和其他长

25455983.2938585762.32

期资产支付的现金

投资支付的现金57000000.0040000000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计82455983.2978585762.32

投资活动产生的现金流量净额173283186.01-23629324.50

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金50000000.0050000000.00

收到其他与筹资活动有关的现金67000000.00

筹资活动现金流入小计117000000.0050000000.00

偿还债务支付的现金50000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的

4198958.37

现金

支付其他与筹资活动有关的现金69079785.121143777.17

筹资活动现金流出小计123278743.491143777.17

筹资活动产生的现金流量净额-6278743.4948856222.83

四、汇率变动对现金及现金等价物的

4357.18

影响

五、现金及现金等价物净增加额96231763.48-17173637.89

加：期初现金及现金等价物余额50283771.7367457409.62

六、期末现金及现金等价物余额146515535.2150283771.73

7、合并所有者权益变动表

本期金额

单位：元

92加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2024年度

归属于母公司所有者权益所有

项目少数其他权益工具减：其他一般未分者权资本专项盈余股东股本优先永续库存综合风险配利其他小计益合公积储备公积权益其他股债股收益准备润计

一、115229201240156524210-209上年200817001205010539157299857期末020158.825.563.059.738.089632456

余额0.0091503478094.626.817.81加

：会计政策变更前期差错更正其他

二、115229201240156524210-209本年200817001205010539157299857期初020158.825.563.059.738.089632456

余额0.0091503478094.626.817.81

三、本期增减

----变动

958114210-210

金额

173443260760268

（减

45.7497.843.5.96449.

少以

0906056

“－”号填

列）

（一----）综958242338-338合收173866684760691

益总45.7751.097.5.96703.额0562622

（二）所有者投入和减少资本

1．

所有者投入的普通股

2．

93加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

其他权益工具持有者投入资本

3．

股份支付计入所有者权益的金额

4．

其他

（三）利润分配

1．

提取盈余公积

2．

提取一般风险准备

3．

对所有者

（或股

东）的分配

4．

其他

（四）所128128128有者423423423

权益253.253.253.内部666666结转

1．

资本公积转增资本

（或股

本）

94加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2．

盈余公积转增资本

（或股

本）

3．

盈余公积弥补亏损

4．

设定受益计划变动额结转留存收益

5．

其他

128128128

综合

423423423

收益

253.253.253.

结转

666666

留存收益

6．

其他

（五）专项储备

1．

本期提取

2．

本期使用

（六）其他

四、115229201144156410189-188本期200817001388010096131300830

期末020158.825.217.059.240.005393611

余额0.0091506478191.022.778.25上期金额

单位：元

95加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2023年度

归属于母公司所有者权益所有

项目少数其他权益工具减：其他一般未分者权资本专项盈余股东股本优先永续库存综合风险配利其他小计益合其他权益公积储备公积股债股收益准备润计

一、115231201271156695230-230上年200292001184010253473326147期末000486.825.158.059.326.820755065

余额0.0091502778425.881.074.81加

：会计政策变更前期差错更正其他

二、115231201271156695230-230本年200292001184010253473326147期初000486.825.158.059.326.820755065

余额0.0091502778425.881.074.81

三、本期增减

----

变动-

309170203271202

金额200.147

785713167224.896

（减00532

94.9588.311.26087.

少以8.00

3332600

“－”号填

列）

（一----）综309191222271222

合收785496475324.204

益总94.9840.435.26111.额3474014

（二）所

---

有者-

200.147147147

投入100.

00532512522

和减00

8.008.008.00

少资本

1．

所有

-

者投200.772.972.872.

100.

入的00000000

00

普通股

2．

96加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

其他权益工具持有者投入资本

3．

股份

支付---计入147147147所有610610610

者权0.000.000.00益的金额

4．

其他

（三）利润分配

1．

提取盈余公积

2．

提取一般风险准备

3．

对所有者

（或股

东）的分配

4．

其他

（四）所207207207有者832832832

权益52.152.152.1内部444结转

1．

资本公积转增资本

（或股

本）

97加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2．

盈余公积转增资本

（或股

本）

3．

盈余公积弥补亏损

4．

设定受益计划变动额结转留存收益

5．

其他

207207207

综合

832832832

收益

52.152.152.1

结转

444

留存收益

6．

其他

（五）专项储备

1．

本期提取

2．

本期使用

（六）其他

四、115229201240156524210-209本期200817001205010539157299857

期末020158.825.563.059.738.089632456

余额0.0091503478094.626.817.81

8、母公司所有者权益变动表

本期金额

单位：元

98加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2024年度

其他权益工具所有

项目减：其他未分资本专项盈余者权股本优先永续库存综合配利其他其他公积储备公积益合股债股收益润计

一、

115222074201002402015601728182296

上年

000208094.1825.5563.0059.0886.14297

期末

0.0086503478779.25

余额加

：会计政策变更前期差错更正其他

二、

115222074201002402015601728182296

本年

000208094.1825.5563.0059.0886.14297

期初

0.0086503478779.25

余额

三、本期增减

变动--

85202

金额9581710615

333.6

（减345.7012.0

5

少以05

“－”号填

列）

（一---

）综

958174322013903

合收

345.7920.08265.

益总

0171

额

（二）所有者投入和减少资本

1．所

有者投入的普通股

2．其

他权益工

99加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

具持有者投入资本

3．股

份支付计入所有者权益的金额

4．其

他

（三）利润分配

1．提

取盈余公积

2．对

所有者

（或股

东）的分配

3．其

他

（四）所

1284212842

有者

3253.3253.

权益

6666

内部结转

1．资

本公积转增资本

（或股

本）

2．盈

余公积转增资本

（或股

本）

100加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

3．盈

余公积弥补亏损

4．设

定受益计划变动额结转留存收益

5．其

他综合收12842

益结3253.转留66存收益

6．其

他

（五）专项储备

1．本

期提取

2．本

期使用

（六）其他

四、

115222074201001443815601813382285

本期

000208094.1825.8217.0059.3220.52796

期末

0.0086506478427.20

余额上期金额

单位：元

2023年度

其他权益工具所有

项目减：其他未分资本专项盈余者权股本优先永续库存综合配利其他其他公积储备公积益合股债股收益润计

一、

115222222201002711815601737012337

上年

000003422.1825.4158.0059.3045.42886

期末

0.0086502778881.29

余额加

：会

101加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

计政策变更前期差错更正其他

二、

115222222201002711815601737012337

本年

000003422.1825.4158.0059.3045.42886

期初

0.0086502778881.29

余额

三、本期增减

变动--

--金额3097841285

200.0014758832

（减594.9882.0

328.00159.11

少以34

“－”号填

列）

（一---

）综

309782961560594

合收

594.9411.2006.1

益总

358

额

（二）所

有者--

投入200.0014751475

和减328.00128.00少资本

1．所

有者

投入200.00772.00972.00的普通股

2．其

他权益工具持有者投入资本

3．股

份支

付计--入所14761476

有者100.00100.00权益的金

102加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

额

4．其

他

（三）利润分配

1．提

取盈余公积

2．对

所有者

（或股

东）的分配

3．其

他

（四）所

2078320783

有者

252.1252.1

权益

44

内部结转

1．资

本公积转增资本

（或股

本）

2．盈

余公积转增资本

（或股

本）

3．盈

余公积弥补亏损

4．设

定受益计划变动额结转

103加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

留存收益

5．其

他综合收2078320783

益结252.1252.1转留44存收益

6．其

他

（五）专项储备

1．本

期提取

2．本

期使用

（六）其他

四、

115222074201002402015601728182296

本期

000208094.1825.5563.0059.0886.14297

期末

0.0086503478779.25

余额

三、公司基本情况

1.1公司概况

加加食品集团股份有限公司（以下简称公司或本公司），原名长沙加加食品集团有限公司，于

2010年10月25日在长沙市工商行政管理局登记注册。统一社会信用代码：914301006166027203，注

册及实收资本（股本）为人民币115200.02万元，法定代表人周建文，注册地址为湖南省宁乡经济技术开发区站前路，办公地址为湖南省宁乡经济技术开发区站前路。

本公司所属行业为调味品业。本公司主营生产和销售酱油、味精等调味品。

本财务报表业经公司董事会于2025年4月27日批准报出。

1.2合并财务报表范围及其变化情况

本公司2024年度纳入合并范围的子公司共14户，详见附注“在其他主体中的权益”。本公司本期合并范围较上期增加1户。

104加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

四、财务报表的编制基础

1、编制基础本公司财务报表以持续经营假设为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布的《企业会计准则——基本准则》（财政部令第33号发布、财政部令第76号修订）、于2006年2月15日及其后颁布和修订的41项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》（2023年修订）的披露规定编制。

根据企业会计准则的相关规定，本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，本财务报表均以历史成本为计量基础。持有待售的非流动资产，按公允价值减去预计费用后的金额，以及符合持有待售条件时的原账面价值，取两者孰低计价。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。

2、持续经营

本公司对报告期末起12个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大怀疑的事项或情况。因此，本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。

五、重要会计政策及会计估计

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

1、遵循企业会计准则的声明

公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了报告期合并及公司的财务状况、经营成果、现金流量等有关信息。此外，本公司的财务报表在所有重大方面符合中国证券监督管理委员会2023年修订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》有关财务报表及其附注的披露要求。

2、会计期间

本公司的会计期间分为年度和中期，会计中期指短于一个完整的会计年度的报告期间。本公司会计年度采用公历年度，即每年自1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

正常营业周期是指本公司从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司以12个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。

105加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

4、记账本位币

人民币为本公司及境内子公司经营所处的主要经济环境中的货币，本公司及境内子公司以人民币为记账本位币。本公司之境外子公司根据其经营所处的主要经济环境中的货币确定美元为其记账本位币。

本公司编制本财务报表时所采用的货币为人民币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

□适用□不适用项目重要性标准重要的在建工程700万元以上账龄超一年的重要应付账款700万元以上账龄超一年的重要其他应付款700万元以上

收到或支付重要的投资活动有关的现金收到或支付投资活动的有关现金占收到或支付投资活动现金总额≥10%

重要的子公司、非全资子公司子公司、非全资子公司收入金额占集团总收入≥10%

重要的合营或联营企业对合营企业或联营企业的长期股权投资账面价值占集团净资产≥1%

重要的承诺事项、或有事项700万以上

其他重要事项其他重要事项单项金额占集团净资产≥1%或占当期净利润≥5%孰低

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。

6.1同一控制下企业合并

同一控制下的企业合并，指参与合并的公司在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的企业合并。

按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。被合并方在合并日的净资产账面价值为负数的，长期股权投资成本按零确定。如果被合并方在被合并以前，是最终控制方通过非同一控制下的企业合并所控制的，则合并方长期股权投资的初始投资成本还应包含相关的商誉金额。公司取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值的差额，应当调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

公司为进行企业合并发生的各项直接相关费用，包括为进行企业合并而支付的审计费用、评估费用、法律服务费用等，应当于发生时计入当期管理费用。与发行权益性工具作为合并对价直接相关的交易费用，冲减资本公积（股本溢价），资本公积（股本溢价）不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。

与发行债务性工具作为合并对价直接相关的交易费用，计入债务性工具的初始确认金额。

在合并财务报表中，合并方在达到合并之前持有的长期股权投资，在取得日与合并方与被合并方向处于同一最终控制之日孰晚日与合并日之间已确认有关损益、其他综合收益和其他所有者权益变动，应分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

6.2非同一控制下企业合并

参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购买方实际取得对被购买方控制权的日期。

对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务

106加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后12个月内出现对购买日已存在情况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。

购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件而未予确认的，在购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，则确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。

通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则解释第5号的通知》（财会【2012】19号）和《企业会计准则第33号——合并财务报表》第五十一条关于“一揽子交易”的判断标准，判断该多次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，参考本部分前面各段描述及本附注“长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：

在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，其余转入当期投资收益）。

在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综合收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，其余转为购买日所属当期投资收益）。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

7.1合并财务报表范围的确定原则

合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司，是指被本公司控制的主体。

一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，本公司将进行重新评估。

7.2合并财务报表编制的方法

从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本公司开始将其纳入合并范围；从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制下企业合并增加的子公司，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。

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在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。

公司内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。

子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及少数股东损

益在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减少数股东权益。

当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了在该原有子公司重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动以外，其余一并转为当期投资收益）。其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第2号——长期股权投资》或《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量，详见附注“长期股权投资”或本附注“金融工具”。

本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：*这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；*这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；*

一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；*一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资”和“因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权”（详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司根据在合营安排中享有的权利和承担的义务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。合营企业，是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。

本公司对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注“权益法核算的长期股权投资”中所述的会计政策处理。

本公司作为合营方对共同经营，确认本公司单独持有的资产、单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同持有的资产和共同承担的负债；确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；按

本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认本公司单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。

当本公司作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自共同经营购买资产时，在该等资产出售给第三方之前，本公司仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合《企业会计准则第8号——资产减值》等规定的资产减值损失的，对于

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由本公司向共同经营投出或出售资产的情况，本公司全额确认该损失；对于本公司自共同经营购买资产的情况，本公司按承担的份额确认该损失。

9、现金及现金等价物的确定标准本公司现金及现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及本公司持有的期限短（一般为从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

10.1外币业务

外币业务交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率作为折算汇率折合成人民币记账。

资产负债表日，外币货币性项目按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其记账本位币金额。

以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动（含汇率变动）处理，计入当期损益或确认为其他综合收益。

10.2外币财务报表的折算资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的当期平均汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额计入其他综合收益。

处置境外经营时，将资产负债表中其他综合收益项目中列示的、与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自其他综合收益项目转入处置当期损益；在处置部分股权投资或其他原因导致持有境外经营权益比例降低但不丧失对境外经营控制权时，与该境外经营处置部分相关的外币报表折算差额将归属于少数股东权益，不转入当期损益。在处置境外经营为联营企业或合营企业的部分股权时，与该境外经营相关的外币报表折算差额，按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。

11、金融工具

金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。本公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。

11.1金融资产的分类和计量

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本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产及以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

11.1.1以摊余成本计量的债务工具投资

金融资产同时符合以下条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：本公司管理此类金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

以摊余成本计量的金融资产包括应收票据及应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重大融资成分的应收账款以及本公司决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量。

此类金融资产按照实际利率法以摊余成本进行后续计量，持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益。其摊销或减值产生的利得或损失，均计入当期损益。

11.1.2以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产

11.1.2.1以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资

金融资产同时符合以下条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：本公司管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标；该金融资产的合同

条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括其他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动除采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

11.1.2.2指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资

本公司不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合

收益的金融资产，包括其他权益工具投资等，仅将相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计入其他综合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

11.1.3以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

本公司将持有的未划分为上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合

收益的金融资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。包括交易性金融资产、衍生金融资产、其他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。终止确认时，其公允价值与初始入账金额之间的差额确认为投资收益。

11.2金融工具的减值

本公司对分类为以摊余成本计量的金融工具、分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的

金融工具（债务工具）、租赁应收款、合同资产、应收款项以及财务担保合同以预期信用损失为基础确认损失准备。

本公司按照下列方法确定相关金融工具的预期信用损失：*对于金融资产，信用损失应为本公司应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值；*对于租赁应收款项，信用损失应为本公

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司应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值；*对于财务担保合同，信用损失应为本公司就该合同持有人发生的信用损失向其做出赔付的预计付款额，减去本公司预期向该合同持有人、债务人或任何其他方收取的金额之间差额的现值；*对于未提用的贷款承诺，信用损失应为在贷款承诺持有人提用相应贷款的情况下，企业应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值。*对于资产负债表日已发生信用减值但并非购买或源生已发生信用减值的金融资产，信用损失为该金融资产账面余额与按原实际利率折现的估计未来现金流量的现值之间的差额。

本公司计量金融工具预期信用损失的方法反映的因素包括：通过评价一系列可能的结果而确定的无偏概率加权平均金额；货币时间价值；在资产负债表日无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的有

关过去事项、当前状况以及未来经济状况预测的合理且有依据的信息。

当本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。

本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项和合同资产（无论是否包含重大融资成分），对由租赁准则规范的交易形成的租赁应收款，具体预期信用损失的确定方法及会计处理方法，详见应收票据、应收账款、合同资产。

对于其他金融工具，除购买或源生的已发生信用减值的金融资产外，本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后的变动情况。若该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；若该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。信用损失准备的增加或转回金额，除分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，作为减值损失或利得计入当期损益。对于分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，本公司在其他综合收益中确认其信用损失准备，并将减值损失或利得计入当期损益，且不减少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。具体预期信用损失的确定方法及会计处理方法，详见其他应收款。

本公司在前一会计期间已经按照相当于金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量了损失准备，但在当期资产负债表日，该金融工具已不再属于自初始确认后信用风险显著增加的情形的，本公司在当期资产负债表日按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量该金融工具的损失准备，由此形成的损失准备的转回金额作为减值利得计入当期损益。

11.2.1信用风险显著增加

本公司利用可获得的合理且有依据的前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

本公司在评估信用风险是否显著增加时会考虑如下因素：

本公司判断信用风险显著增加的主要标准为逾期天数超过30日，或者以下一个或多个指标发生显著变化：债务人所处的经营环境、内外部信用评级、实际或预期经营成果的显著变化、担保物价值或担保方信用评级的显著下降等。

于资产负债表日，若本公司判断金融工具只具有较低的信用风险的，则假设该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。如果金融工具违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即使较长时间内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金义务，则该金融工具被视为具有较低的信用风险。

11.2.2已发生信用减值的金融资产

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当本公司预期对金融资产未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：*发行方或债务人发生重大财务困难；*债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；*债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；*债务人很可能破产或进行其他财务重组；*发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；*以大幅折扣购买或源

生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

当一项金融工具逾期超过（含）90日，本公司推定该金融工具已发生违约。

11.3金融资产转移确认依据和计量

金融资产满足下列条件之一的，本公司予以终止对该项金融资产的确认：收取该金融资产现金流量的合同权利终止；该金融资产已转移，且本公司将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；该金融资产已转移，虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃了对该金融资产控制。

本公司的金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间按照转移日各自相对的公允价值进行分摊，并将终止确认部分收到的对价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额之和与终止确认部分在终止确认日的账面价值之差额计入当期损益或留存收益。

若本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融资产的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

被转移金融资产以摊余成本计量的，相关负债的账面价值等于继续涉入被转移金融资产的账面价值减去本公司保留的权利（如果本公司因金融资产转移保留了相关权利）的摊余成本并加上本公司承担的义务（如果本公司因金融资产转移承担了相关义务）的摊余成本，相关负债不指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债；

被转移金融资产以公允价值计量的，相关负债的账面价值等于继续涉入被转移金融资产的账面价值减去本公司保留的权利（如果本公司因金融资产转移保留了相关权利）的公允价值并加上本公司承担的义务（如果本公司因金融资产转移承担了相关义务）的公允价值，该权利和义务的公允价值应为按独立基础计量时的公允价值。

金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认所转移金融资产整体，并将所收到的对价确认为一项金融负债。

对于继续涉入条件下的金融资产转移，本公司根据继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产和金融负债，以充分反映本公司所保留的权利和承担的义务。

11.4金融负债的分类和计量

本公司的金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债。金融负债在初始确认时以公允价值计量。

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。该类金融负债以公允价值计量，公允价值变动形成的利得或损失，计入当期损益。

以摊余成本计量的金融负债，采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量。

112加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

本公司金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本公司与债权人之间签订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

金融负债全部或部分终止确认的，将终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

11.5金融负债的终止确认

本公司金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本公司与债权人之间签订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

金融负债全部或部分终止确认的，将终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

11.6金融资产和金融负债的抵销

金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：本公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；本公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。不满足终止确认条件的金融资产转移，转出方不得将已转移的金融资产和相关负债进行抵销。

12、应收票据

应收票据项目，反映资产负债表日以摊余成本计量的、企业因销售商品、提供服务等收到的商业汇票，包括银行承兑汇票和商业承兑汇票。

12.1预期信用损失的确定方法

本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

本公司基于单项和组合评估应收款项的预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，则本公司对该应收款项在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的应收款项，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

组合名称组合内容组合一银行承兑汇票组合二商业承兑汇票

12.2预期信用损失的会计处理方法

信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

13、应收账款

应收账款项目，反映资产负债表日以摊余成本计量的、企业因销售商品、提供服务等经营活动应收取的款项。

13.1预期信用损失的确定方法

113加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

本公司基于单项和组合评估应收款项的预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，则本公司对该应收款项在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的应收款项，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

13.1.1单项计提坏账准备的应收款项

本公司对于单独评估信用风险的应收款项，包括与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项、已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项等，单项计提坏账准备。

13.1.2按组合计提坏账准备的应收款项

除单独评估信用风险的应收款项外，本公司根据信用风险特征将其他应收款项划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。

信用风险特征组合的确定依据如下：

项目确定组合的依据

组合1（账龄组合）按账龄划分的具有类似信用风险特征的应收款项

组合2（合并范围内关联方组合）合并范围内且无明显减值迹象的应收关联方的款项按组合方式实施信用风险评估时，根据金融资产组合结构及类似信用风险特征（债务人根据合同条款偿还欠款的能力），结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑前瞻性信息，以预计存续期基础计量其预期信用损失，确认金融资产的损失准备。

不同组合计量损失准备的计提方法：

项目计提方法

组合1（账龄组合）预期信用损失

组合2（合并范围内关联方组合）预期信用损失

各组合预期信用损失率如下列示：

组合1（账龄组合）预期信用损失率：

账龄应收账款预期信用损失率（%）

1年以内（含1年）5.00

1-2年（含2年）10.00

2-3年（含3年）30.00

3年以上50.00

对于有客观证据表明其已发生信用减值的，如：与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收账款、已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收账款等，本公司将该应收账款作为已发生信用减值的应收款项并按照单项工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

组合2（合并范围内关联方组合）预期信用损失率：结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑

前瞻性信息，对合并范围内关联方组合，且无明显减值迹象的，预期信用损失率为0。

13.2预期信用损失的会计处理方法

信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

114加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

14、应收款项融资

应收款项融资项目，反映资产负债表日以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收票据和应收账款等。

本公司视日常资金管理的需要，将部分银行承兑汇票进行贴现和背书，对部分应收账款进行保理业务，基于出售的频繁程度、金额以及内部管理情况，此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。

此类金融资产按照公允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照实际利率法计算的利息收入计入当期损益。

15、其他应收款

其他应收款项目，反映资产负债表日“应收利息”、“应收股利”和“其他应收款”。其中的“应收利息”仅反映相关金融工具已到期可收取但于资产负债表日尚未收到的利息。

15.1预期信用损失的确定方法

本公司基于单项和组合评估其他应收款的预期信用损失。如果有客观证据表明某项其他应收款已经发生信用减值，则本公司对该其他应收款在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的其他应收款，本公司依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。

其他应收款预期信用损失的组合划分及确定依据详见应收账款。

本公司在每个资产负债表日评估相关其他应收款的信用风险自初始确认后的变动情况。若该其他应收款的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该其他应收款整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；若该其他应收款的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该其他应收款未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。

15.2预期信用损失的会计处理方法

信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

本公司在前一会计期间已经按照相当于其他应收款整个存续期内预期信用损失的金额计量了损失准备，但在当期资产负债表日，该其他应收款已不再属于自初始确认后信用风险显著增加的情形的，本公司在当期资产负债表日按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量该其他应收款的损失准备，由此形成的损失准备的转回金额作为减值利得计入当期损益。

16、合同资产

合同资产，是指本公司已向客户转让商品而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的其他因素。本公司已向客户转移商品而拥有的、无条件（仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项列示。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。

本公司对由收入准则规范的交易形成的合同资产（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

115加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

本公司基于单项和组合评估合同资产的预期信用损失。如果有客观证据表明某项合同资产已经发生信用减值，则本公司对该合同资产在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的合同资产，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

组合名称组合内容

合同资产[组合1]销货合同相关

预期信用损失的会计处理方法，信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

17、存货

17.1存货的分类

存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过

程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。主要包括原材料、低值易耗品、库存商品、产成品、在产品等种类。

17.2存货取得和发出的计价方法

存货取得时按实际成本核算；发出时库存商品及原材料按月末一次加权平均法计价，低值易耗品和包装物采用一次摊销法。

17.3存货可变现净值的确认和跌价准备的计提方法

期末在对存货进行全面清查的基础上，按照存货的成本与可变现净值孰低的原则提取或调整存货跌价准备。

产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价值为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。

期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备。

以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期损益。

17.4存货的盘存制度为永续盘存制。

18、持有待售资产

本公司若主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值的，则将其划分为持有待售类别。具体标准为同时满足以下条件：某项非流动资产或处置组根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；本公司已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺；预计出售将在一年内完成。其中，处置组是指在一项

116加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接相关的负债。处置组所属的资产组或资产组组合按照《企业会计准则第8号——资产减值》分摊了企业合并中取得的商誉的，该处置组应当包含分摊至处置组的商誉。

本公司初始计量或在资产负债表日重新计量划分为持有待售的非流动资产和处置组时，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。对于处置组，所确认的资产减值损失先抵减处置组中商誉的账面价值，再按比例抵减该处置组内适用《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》（以下简称“持有待售准则”）的计量规定的各项非流动资产的账面价值。后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额应当予以恢复，并在划分为持有待售类别后适用持有待售准则计量规定的非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益，并根据处置组中除商誉外适用持有待售准则计量规定的各项非流动资产账面价值所占比重按比例增加其账面价值；已抵减的商誉账面价值，以及适用持有待售准则计量规定的非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。

持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。

非流动资产或处置组不再满足持有待售类别的划分条件时，本公司不再将其继续划分为持有待售类别或将非流动资产从持有待售的处置组中移除，并按照以下两者孰低计量：（1）划分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金

额；（2）可收回金额。

终止经营，是指企业满足下列条件之一的、能够单独区分的组成部分，且该组成部分已经处置或划分为持有待售类别：（一）该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；（二）该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；

（三）该组成部分是专为转售而取得的子公司。

企业应当在资产负债表中区别于其他资产单独列示持有待售的非流动资产或持有待售的处置组中的资产，区别于其他负债单独列示持有待售的处置组中的负债。持有待售的非流动资产或持有待售的处置组中的资产与持有待售的处置组中的负债不应当相互抵销，应当分别作为流动资产和流动负债列示。

企业应当在利润表中分别列示持续经营损益和终止经营损益。不符合终止经营定义的持有待售的非流动资产或处置组，其减值损失和转回金额及处置损益应当作为持续经营损益列报。终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益应当作为终止经营损益列报。

19、债权投资

20、其他债权投资

117加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

21、长期应收款

22、长期股权投资

本部分所指的长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资。

22.1共同控制、重要影响的判断标准

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。

重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，应当考虑投资方和其他方持有的被投资单位当期可转换公司债券、当期可执行认股权证等潜在表决权因素。投资方能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为其联营企业。

22.2投资成本的确定对于企业合并取得的长期股权投资，详见附注“同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法”。

除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长期股权投资取得方式的不同，分别按照本公司实际支付的现金购买价款、本公司发行的权益性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面价值、该项长期股权

投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。

22.3后续计量及损益确认方法

对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用权益法核算。

此外，公司财务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投资。

22.3.1成本法核算的长期股权投资

采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权投资的成本。

除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或者利润外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。

22.3.2权益法核算的长期股权投资

采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被

118加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，按照本公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。

对于本公司与联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。

在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本公司对被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

对于本公司首次执行新会计准则之前已经持有的对联营企业和合营企业的长期股权投资，如存在与该投资相关的股权投资借方差额，按原剩余期限直线摊销的金额计入当期损益。

22.3.3处置长期股权投资

在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处置对子公司的长期股

权投资导致丧失对子公司控制权的，按本附注“合并财务报表编制的方法”中所述的相关会计政策处理。

其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将原计入股东权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。

采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资单位的控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期损益。

本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。对于本公司取得对被投资单位的控制之前，因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，在丧失对被投资单位控制时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动在丧失对被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后的剩余股权采用权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。

本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被

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投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用权益法时全部转入当期投资收益。

本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。

23、投资性房地产

投资性房地产计量模式不适用

24、固定资产

（1）确认条件

固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本公司，且其成本能够可靠地计量时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费用因素的影响进行初始计量。

（2）折旧方法类别折旧方法折旧年限残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法20-3010.00%3.00-4.50%

机器设备年限平均法5-1010.00%9.00-18.00%

电子设备年限平均法3-510.00%18.00-30.00%

运输工具年限平均法4-510.00%18.00-22.50%

其他设备年限平均法5.0010.00%18.00%

25、在建工程

在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出、工程达到预定可使用状态前的资本化的借款费用以及其他相关费用等。

所建造的固定资产在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按照估计的价值转入固定资产，并按照本公司固定资产折旧政策计提折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价格，但不调整原已计提的折旧额。

各类别在建工程结转为固定资产的标准和时点如下：

在建工程类别结转为固定资产的标准和时点

房屋建筑物及构筑物经相关主管部门验收，自达到预定可使用状态之日起设备及其他配套设施已安装完毕并经过调试可在一段时间内保持正常稳定运行，设备管理及使机器设备用人员验收之日起。

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在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注“30、长期资产减值”。

26、借款费用

26.1借款费用资本化的确认原则

本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。

借款费用同时满足下列条件时开始资本化：

（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

（2）借款费用已经发生；

（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

26.2借款费用资本化期间

资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。

当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。

当购建或者生产符合资本化条件的资产中部分项目分别完工且可单独使用时，该部分资产借款费用停止资本化。

购建或者生产的资产的各部分分别完工，但必须等到整体完工后才可使用或可对外销售的，在该资产整体完工时停止借款费用资本化。

26.3暂停资本化期间

符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可

销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。

26.4借款费用资本化金额的计算方法专门借款的利息费用（扣除尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或者进行暂时性投资取得的投资收益）及其辅助费用在所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态前，予以资本化。

根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。

借款存在折价或者溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或者溢价金额，调整每期利息金额。

27、生物资产

121加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

28、油气资产

29、无形资产

（1）使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

无形资产按成本进行初始计量。与无形资产有关的支出，如果相关的经济利益很可能流入本公司且其成本能可靠地计量，则计入无形资产成本。除此以外的其他项目的支出，在发生时计入当期损益。

取得的土地使用权通常作为无形资产核算。自行开发建造厂房等建筑物，相关的土地使用权支出和建筑物建造成本则分别作为无形资产和固定资产核算。如为外购的房屋及建筑物，则将有关价款在土地使用权和建筑物之间进行分配，难以合理分配的，全部作为固定资产处理。

使用寿命有限的无形资产自可供使用时起，对其原值减去预计净残值和已计提的减值准备累计金额其预计使用寿命内采用直线法分期平均摊销。

项目使用寿命摊销方法

土地使用权45-50直线法

软件3-5直线法

商标使用权10.00直线法

专有技术5-10直线法使用寿命不确定的无形资产不予摊销。

期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，如发生变更则作为会计估计变更处理。此外，还对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明该无形资产为企业带来经济利益的期限是可预见的，则估计其使用寿命并按照使用寿命有限的无形资产的摊销政策进行摊销。

（2）研发支出的归集范围及相关会计处理方法

30、长期资产减值

对于固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产、以成本模式计量的投资性房地产及对子公司、

合营企业、联营企业的长期股权投资等非流动非金融资产，本公司于资产负债表日判断是否存在减值迹象。如存在减值迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年均进行减值测试。

减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。

可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。

资产的公允价值根据公平交易中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可获取的最佳信息为基础估计资

122加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税费、搬运费以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。

在财务报表中单独列示的商誉，在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。

上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。

31、长期待摊费用

长期待摊费用为已经发生但应由报告期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。本公司的长期待摊费用主要包括办公装修等。长期待摊费用在预计受益期间按直线法摊销。

32、合同负债

合同负债，是指本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本公司向客户转让商品之前，客户已经支付了合同对价或本公司已经取得了无条件收款权，本公司在客户实际支付款项和到期应支付款项孰早时点，将该已收或应收款项列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。

33、职工薪酬

（1）短期薪酬的会计处理方法

短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生育保险费、工伤保险费、

住房公积金、工会经费和职工教育经费、非货币性福利等。本公司在职工为本公司提供服务的会计期间将实际发生的短期职工薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。其中非货币性福利按公允价值计量。

（2）离职后福利的会计处理方法

离职后福利主要包括基本养老保险、失业保险以及年金等。离职后福利计划包括设定提存计划及设定受益计划。采用设定提存计划的，相应的应缴存金额于发生时计入相关资产成本或当期损益。

123加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（3）辞退福利的会计处理方法

在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补偿的建议，在本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，和本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本两者孰早日，确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。

但辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月不能完全支付的，按照其他长期职工薪酬处理。

职工内部退休计划采用与上述辞退福利相同的原则处理。本公司将自职工停止提供服务日至正常退休日的期间拟支付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债确认条件时，计入当期损益（辞退福利）。

（4）其他长期职工福利的会计处理方法

本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计处理，除此之外按照设定受益计划进行会计处理。

34、预计负债

本公司涉及诉讼、债务担保等事项时，如果该事项很可能需要未来以交付资产或提供劳务、其金额能够可靠计量的，确认为预计负债。

34.1预计负债的确认标准

与或有事项相关的义务同时满足下列条件的，应当确认为预计负债：（1）该义务是本公司承担的现时义务；（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；（3）该义务的金额能够可靠地计量。

34.2预计负债的计量方法

预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。

最佳估计数分别分以下情况处理：所需支出存在一个连续范围（或区间），且该范围内各种结果发生的可能性相同的，则最佳估计数按照该范围的中间值：即上下限金额的平均数确定。所需支出不存在一个连续范围（或区间），或虽然存在一个连续范围但该范围内各种结果发生的可能性不相同的，如或有事项涉及单个项目的，则最佳估计数按照最可能发生金额确定；如或有事项涉及多个项目的，则最佳估计数按各种可能结果及相关概率计算确定。

本公司清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，且确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。

每个资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。

35、股份支付

35.1股份支付的会计处理方法

124加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。

（1）以权益结算的股份支付

用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允价值计量。

该公允价值的金额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，在等待期内以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用；在授予后立即可行权时，在授予日计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

在等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，并相应调整资本公积。

用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，按照其他方服务在取得日的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，相应增加股东权益。

（2）以现金结算的股份支付

以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的公允价值计量。如授予后立即可行权，在授予日计入相关成本或费用，相应增加负债；如须完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用，相应增加负债。

在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。

35.2修改、终止股份支付计划的相关会计处理

本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。

在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处理。

35.3涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易的会计处理

涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易，结算企业与接受服务企业中其一在本公司内，另一在本公司外的，在本公司合并财务报表中按照以下规定进行会计处理：

（1）结算企业以其本身权益工具结算的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；除此之外，作为现金结算的股份支付处理。

结算企业是接受服务企业的投资者的，按照授予日权益工具的公允价值或应承担负债的公允价值确认为对接受服务企业的长期股权投资，同时确认资本公积（其他资本公积）或负债。

（2）接受服务企业没有结算义务或授予本企业职工的是其本身权益工具的，将该股份支付交易作

为权益结算的股份支付处理；接受服务企业具有结算义务且授予本企业职工的并非其本身权益工具的，将该股份支付交易作为现金结算的股份支付处理。

本公司内各企业之间发生的股份支付交易，接受服务企业和结算企业不是同一企业的，在接受服务企业和结算企业各自的个别财务报表中对该股份支付交易的确认和计量，比照上述原则处理。

125加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

36、优先股、永续债等其他金融工具

37、收入

按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

37.1收入确认和计量所采用的会计政策收入，是本公司在日常活动中形成的、会导致股东权益增加的、与股东投入资本无关的经济利益的总流入。本公司与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品（含劳务，下同）控制权时确认收入：合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务；合同明确了合同各方与所转让商品或提供

劳务相关的权利和义务；合同有明确的与所转让商品相关的支付条款；合同具有商业实质，即履行该合同将改变本公司未来现金流量的风险、时间分布或金额；本公司因向客户转让商品而有权取得的对价很可能收回。其中，取得相关商品控制权，是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

本公司在合同开始日即对合同进行评估，识别该合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是某一时点履行。满足下列条件之一的，属于在某一时间段内履行的履约义务，本公司按照履约进度，在一段时间内确认收入：(1)客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；(2)客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；(3)本公司履约过程中所产

出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

否则，本公司在客户取得相关商品或服务控制权的时点确认收入。

在合同开始日，本公司识别合同中存在的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。

37.2收入具体确认时点及计量方法

公司主要销售酱油、味精、食用植物油、鸡精、醋及挂面等产品。产品收入确认需满足以下条件：

公司已根据合同约定将产品交付给购货方，且产品销售收入金额已确定，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，产品相关的成本能够可靠地计量。

同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况

38、合同成本

合同成本分为合同履约成本与合同取得成本。

本公司为履行合同而发生的成本，在满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：*该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关；*该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源；*该成本预期能够收回。

为取得合同发生的增量成本是指本公司不取得合同就不会发生的成本（如销售佣金等）。该成本预期能够收回的，本公司将其作为合同取得成本确认为一项资产。本公司为取得合同发生的、除预期能够收回的增量成本之外的其他支出于发生时计入当期损益。

126加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

合同取得成本确认的资产和合同履约成本确认的资产（以下简称“与合同成本有关的资产”），采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。摊销期限不超过一年则在发生时计入当期损益。与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司将对于超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失：（1）因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；（2）为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。

上述资产减值准备后续发生转回的，转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

39、政府补助

政府补助是指本公司从政府无偿取得货币性资产或非货币性资产，但不包括政府作为公司所有者投入的资本。

39.1区分与资产相关政府补助和与收益相关政府补助的具体标准

本公司对取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。

除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。

对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。

39.2确认和计量

对期末有证据表明公司能够符合财政扶持政策规定的相关条件且预计能够收到财政扶持资金的，按应收金额确认政府补助。除此之外，政府补助均在实际收到时确认。

政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。

39.3会计处理方法

政府补助为货币性资产的，按收到或应收的金额计量；为非货币性资产的，按公允价值计量；非货币性资产公允价值不能可靠取得的，按名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。

本公司对政府补助采用的是总额法，具体会计处理如下：

与资产相关的政府补助确认为递延收益，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益；相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益；用于补偿企业已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。

本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：

（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向企业提供贷款的，本公司

以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

（2）财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。

已确认的政府补助需要退回的，在需要退回的当期分以下情况进行会计处理：

127加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（3）初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；

（4）存在相关递延收益的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；

（5）属于其他情况的，直接计入当期损益。

政府补助计入不同损益项目的区分原则为：与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用；与本公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

40、递延所得税资产/递延所得税负债

40.1当期所得税

资产负债表日，对于当期和以前期间形成的当期所得税负债（或资产），以按照税法规定计算的预期应交纳（或返还）的所得税金额计量。计算当期所得税费用所依据的应纳税所得额系根据有关税法规定对当年度税前会计利润作相应调整后计算得出。

40.2递延所得税资产及递延所得税负债

递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额（暂时性差异）计算确认。对于按照税法规定能够于以后年度抵减应纳税所得额的可抵扣亏损，视同暂时性差异确认相应的递延所得税资产。

对于商誉的初始确认产生的暂时性差异，不确认相应的递延所得税负债。对于既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）的非企业合并的交易中产生的资产或负债的初始确认形成的暂时性差异，不确认相应的递延所得税资产和递延所得税负债。在资产负债表日，递延所得税资产和递延所得税负债按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量。

递延所得税资产的确认以公司很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的应

纳税所得额为限。对子公司及联营企业投资相关的暂时性差异产生的递延所得税资产和递延所得税负债，予以确认。但本公司能够控制暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回的，不予确认。

对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易（包括承租人在租赁期开始日初始确认租赁负债并计入使用权资产的租赁交易，以及因固定资产等存在弃置义务而确认预计负债并计入相关资产成本的交易等，以下简称适用企业会计准则解释第16号的单项交易），不适用《企业会计准则第18号——所得税》第十一条（二）、第十三条关于豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资产的规定。对该交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，根据《企业会计准则第18号——所得税》等有关规定，在交易发生时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。

本公司在同时满足下列条件时，将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：本公司拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；递延所得税资产及递延所得税负债是与

同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。

128加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

41、租赁

（1）作为承租方租赁的会计处理方法

1初始计量

在租赁期开始日，本公司将可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产，将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债，短期租赁和低价值资产租赁除外。在计算租赁付款额的现值时，本公司采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁内含利率的，采用承租人增量借款利率作为折现率。

2后续计量本公司参照《企业会计准则第4号——固定资产》有关折旧规定对使用权资产计提折旧（详见附注“固定资产”），能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，本公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

对于租赁负债，本公司按照固定的周期性利率计算其在租赁期内各期间的利息费用，计入当期损益或计入相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时，本公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。

使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本公司将剩余金额计入当期损益。

3短期租赁和低价值资产租赁

对于短期租赁（在租赁开始日租赁期不超过12个月的租赁）和低价值资产租赁，本公司采取简化处理方法，不确认使用权资产和租赁负债，而在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

（2）作为出租方租赁的会计处理方法

本公司在租赁开始日，基于交易的实质，将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。

1经营租赁

本公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租赁期内各期间的租金收入。与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，于实际发生时计入当期损益。

2融资租赁

于租赁期开始日，本公司确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。应收融资租赁款以租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和）进行

初始计量，并按照固定的周期性利率计算确认租赁期内的利息收入。本公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

129加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

42、其他重要的会计政策和会计估计

终止经营，是指满足下列条件之一的已被本公司处置或划归为持有待售的、在经营和编制财务报表时能够单独区分的组成部分：*该组成部分代表一项独立的主要业务或一个主要经营地区；*该组成部

分是拟对一项独立的主要业务或一个主要经营地区进行处置计划的一部分；*该组成部分是仅仅为了再出售而取得的子公司。

43、重要会计政策和会计估计变更

（1）重要会计政策变更

□适用□不适用

单位：元会计政策变更的内容和原因受重要影响的报表项目名称影响金额

（1）2023年8月1日，财政部发布《关于印发〈企业数据资源相关会计处理暂行规定〉的通知》

财会〔2023〕11号，该规定自2024年1月1日起施行，企业应当采用未来适用法执行本规定。

上述会计政策变更对2024年1月1日合并及公司财务报表无重大影响。

（2）2023年10月，财政部发布《企业会计准则解释第17号》（财会〔2023〕21号），规定了

“关于流动负债与非流动负债的划分”、“关于供应商融资安排的披露”、“关于售后租回交易的会计处理”

的相关内容，该解释规定自2024年1月1日起施行。

上述会计政策变更对2024年1月1日合并及公司财务报表无重大影响。

（3）2024年3月，财政部会计司印发了《企业会计准则应用指南汇编（2024）》，明确了关于保证类质保费用的列报规定。2024年12月，财政部发布《企业会计准则解释第18号》（财会〔2024〕24号），规定对于不属于单项履约义务的保证类质量保证，应当按照《企业会计准则第13号——或有事项》有关规定，按确定的预计负债金额，借记“主营业务成本”、“其他业务成本”等科目，贷记“预计负债”科目，该解释规定自印发之日起施行，允许企业自发布年度提前执行。

上述会计政策变更对2024年1月1日合并及公司财务报表无重大影响。

（2）重要会计估计变更

□适用□不适用

（3）2024年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况

□适用□不适用

44、其他

130加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

六、税项

1、主要税种及税率

税种计税依据税率

增值税销项税率为13%、9%、6%等，并按增值税销售货物或提供应税劳务过程中产生的增值额扣除当期允许抵扣的进项税额后的差额计缴增值税。

城市维护建设税应缴流转税税额7%、5%等

企业所得税应纳税所得额母公司15%、其他纳税主体25%

从价计征的，按房产原值一次减除20%后余值的房产税1.2%、12%

1.2%计缴；从租计征的，按租金收入的12%计缴

教育费附加应缴流转税税额3%

地方教育费附加应缴流转税税额2%

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明纳税主体名称所得税税率

本公司15%

除上述以外的其他纳税主体25%

2、税收优惠

（1）本公司于 2023 年 10 月 16 日被认定为高新技术企业，证书编号为 GR202343001317，有效期三年；本公司2024年度适用15%的税率缴纳企业所得税。

（2）根据财政部、税务总局《关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第6号）：对小型微利企业年应纳税所得额不超过300万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。本公司之子公司中属于小型微利企业的所得税适用5.00%的优惠税率。

3、其他

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

单位：元项目期末余额期初余额

库存现金550.00

银行存款191900324.3696218391.84

其他货币资金2542134.091667.84

合计194443008.4596220059.68

其他说明：

其他货币资金明细情况如下：

项目期末余额期初余额

ETC 保证金 800.00 800.00

第三方平台资金及其他2541334.09867.84

131加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

项目期末余额期初余额

合计2542134.091667.84酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形

□适用□不适用

2、交易性金融资产

单位：元项目期末余额期初余额以公允价值计量且其变动计入当期损

7000000.00

益的金融资产

其中：

其中：

合计7000000.00

其他说明：

3、衍生金融资产

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

4、应收票据

（1）应收票据分类列示

单位：元项目期末余额期初余额

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例其

中：

其

中：

如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备：

□适用□不适用

132加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用□不适用

（4）期末公司已质押的应收票据

单位：元项目期末已质押金额

（5）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

单位：元项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

（6）本期实际核销的应收票据情况

单位：元项目核销金额

其中重要的应收票据核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收票据性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

应收票据核销说明：

5、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）38335950.6633068216.51

1至2年5287644.4815217513.84

2至3年5511534.532268363.92

3年以上13888982.2010238172.97

3至4年1869729.851123918.26

4至5年980208.515440045.56

5年以上11039043.843674209.15

合计63024111.8760792267.24

133加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项计提坏

217869198488193808256342256342

账准备34.57%91.10%42.17%100.00%0.00

18.6135.702.9110.7010.70

的应收账款其

中：

按组合计提坏

412371256407386731351580219078329672

账准备65.43%6.22%57.83%6.23%

93.262.4320.8356.542.4174.13

的应收账款其

中：

630241224129406112607922278249329672

合计100.00%35.56%100.00%45.77%

11.8708.1303.7467.2493.1174.13

按单项计提坏账准备：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

单位一5972309.515972309.51

单位二3444593.283444593.283444593.283444593.28100.00%预计无法收回

单位三3282399.823282399.823282399.823282399.82100.00%预计无法收回单位四存货拍卖款项

2040087.27102004.365.00%是否收回存在

重大不确定

单位五1825195.051825195.051825195.051825195.05100.00%预计无法收回

单位六1698634.691698634.691698634.691698634.69100.00%预计无法收回

单位七1431709.801431709.801404780.971404780.97100.00%预计无法收回

单位八1200000.001200000.001200000.001200000.00100.00%预计无法收回

单位九1002750.821002750.821104008.691104008.69100.00%预计无法收回

单位十1049000.001049000.001049000.001049000.00100.00%预计无法收回

单位十一975400.00975400.00999998.00999998.00100.00%预计无法收回

单位十二524202.09524202.09524202.09524202.09100.00%预计无法收回

单位十三473064.14473064.14455064.14455064.14100.00%预计无法收回

单位十四387835.77387835.77387835.77387835.77100.00%预计无法收回

单位十五324000.00324000.00324148.00324148.00100.00%预计无法收回

单位十六200000.00200000.00200000.00200000.00100.00%预计无法收回

单位十七200000.00200000.00200000.00200000.00100.00%预计无法收回

其他客户款项1643115.731643115.731646970.841646970.84100.00%预计无法收回

合计25634210.7025634210.7021786918.6119848835.70

按组合计提坏账准备：

单位：元名称期末余额

134加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

账面余额坏账准备计提比例

账龄组合41237193.262564072.436.22%

合计41237193.262564072.43

确定该组合依据的说明：

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2024年1月1日余额2190782.4125634210.7027824993.11

2024年1月1日余额

在本期

——转回第一阶段90770.1290770.12

本期计提373290.02277704.63650994.65

本期转回90770.1290770.12

本期核销5972309.515972309.51

2024年12月31日余

2564072.4319848835.7022412908.13

额各阶段划分依据和坏账准备计提比例

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他按单项计提坏

25634210.70277704.6390770.125972309.5119848835.70

账准备按组合计提坏

2190782.41373290.022564072.43

账准备

合计27824993.11650994.6590770.125972309.5122412908.13

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

135加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

实际核销的应收账款5972309.51

其中重要的应收账款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收账款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

应收账款核销说明：

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产期末余应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额

客户一4389706.324389706.326.97%258773.33

客户二3444593.283444593.285.47%3444593.28

客户三3282399.823282399.825.21%3282399.82

客户四2597405.002597405.004.12%167048.74

客户五2566987.992566987.994.06%128349.40

合计16281092.4116281092.4125.83%7281164.57

6、合同资产

（1）合同资产情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值

（2）报告期内账面价值发生的重大变动金额和原因

单位：元项目变动金额变动原因

（3）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例其

136加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

中：

其

中：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用□不适用

（4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

单位：元

项目本期计提本期收回或转回本期转销/核销原因

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

（5）本期实际核销的合同资产情况

单位：元项目核销金额其中重要的合同资产核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

合同资产核销说明：

其他说明：

7、应收款项融资

（1）应收款项融资分类列示

单位：元项目期末余额期初余额

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例

其中：

其中：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

137加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2024年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

（4）期末公司已质押的应收款项融资

单位：元项目期末已质押金额

（5）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

单位：元项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

（6）本期实际核销的应收款项融资情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收款项融资核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

138加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（7）应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况

（8）其他说明

8、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款3526301.0853812010.40

合计3526301.0853812010.40

（1）应收利息

1）应收利息分类

单位：元项目期末余额期初余额

2）重要逾期利息

单位：元是否发生减值及其判借款单位期末余额逾期时间逾期原因断依据

其他说明：

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收利息情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收利息核销情况

单位：元

139加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

（2）应收股利

1）应收股利分类

单位：元项目（或被投资单位）期末余额期初余额

2）重要的账龄超过1年的应收股利

单位：元

项目（或被投资单是否发生减值及其判期末余额账龄未收回的原因

位）断依据

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收股利情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收股利核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

140加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（3）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

押金保证金2755497.382434254.38

员工相关款项244825.48359913.68

其他款项7572461.91490832.27

委托加工损失承担69238869.2251180413.84

难以收回的预付账款转入26947866.5321998454.58

合计106759520.5276463868.75

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）20907747.5353038845.30

1至2年57463988.125623138.03

2至3年5542431.651969571.58

3年以上22845353.2215832313.84

3至4年400407.76320523.00

4至5年312000.006985088.87

5年以上22132945.468526701.97

合计106759520.5276463868.75

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项

102609102609733788221984511804

计提坏96.11%100.00%95.97%30.25%

208.95208.9568.4254.5813.84

账准备其

中：

按组合

415031624010.352630308500453403.263159

计提坏3.89%15.04%4.03%14.70%

1.57491.080.33776.56

账准备其

中：

106759103233352630764638226518538120

合计100.00%96.70%100.00%29.62%

520.52219.441.0868.7558.3510.40

按单项计提坏账准备：

141加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由单位一违反承诺未收

34619434.6134619434.61100.00%回资金占用及

利息单位二违反承诺未收

34619434.6134619434.61100.00%回资金占用及

利息

单位三8340000.008340000.008340000.008340000.00100.00%预计无法收回

单位四5637038.405637038.405637038.405637038.40100.00%预计无法收回

单位五4922835.284922835.28100.00%预计无法收回

单位六4829548.804829548.804829548.804829548.80100.00%预计无法收回

单位七2931033.002931033.00100.00%预计无法收回

单位八1883433.971883433.97100.00%预计无法收回

单位九1417600.001417600.001417600.001417600.00100.00%预计无法收回

单位十950000.00950000.00950000.00950000.00100.00%预计无法收回

单位十一711750.00711750.00100.00%预计无法收回

单位十二399900.00399900.00100.00%预计无法收回

单位十三318000.00318000.00318000.00318000.00100.00%预计无法收回

单位十四137801.04137801.04211440.78211440.78100.00%预计无法收回

单位十五200000.00200000.00200000.00200000.00100.00%预计无法收回其他供应商款

368466.34368466.34617759.50617759.50100.00%预计无法收回

项

合计22198454.5822198454.58102609208.95102609208.95

按组合计提坏账准备：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

账龄组合4150311.57624010.4915.04%

合计4150311.57624010.49

确定该组合依据的说明：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2024年1月1日余额453403.7722198454.5822651858.35

2024年1月1日余额

在本期

本期计提170818.8680471296.2180642115.07

本期转回60541.8460541.84

本期核销212.14212.14

2024年12月31日余

624010.49102609208.95103233219.44

额各阶段划分依据和坏账准备计提比例损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

142加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他按单项计提坏

22198454.5880471296.2160541.84102609208.95

账准备按组合计提坏

453403.77170818.86212.14624010.49

账准备

合计22651858.3580642115.0760541.84212.14103233219.44

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

5）本期实际核销的其他应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的其他应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称其他应收款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

其他应收款核销说明：

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期坏账准备期末余单位名称款项的性质期末余额账龄末余额合计数的额比例

第一名委托加工损失及利息34619434.611年以内\1-2年32.43%34619434.61

第二名委托加工损失及利息34619434.611年以内\1-2年32.43%34619434.61

第三名货款8340000.005年以上7.81%8340000.00

第四名货款5637038.405年以上5.28%5637038.40

第五名货款4922835.282-3年4.61%4922835.28

合计88138742.9082.56%88138742.90

143加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

单位：元

其他说明：

9、预付款项

（1）预付款项按账龄列示

单位：元期末余额期初余额账龄金额比例金额比例

1年以内39249598.3996.81%61950955.0888.68%

1至2年478686.911.18%834766.691.19%

2至3年418103.971.03%6696984.009.59%

3年以上397300.000.98%379734.120.54%

合计40543689.2769862439.89

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：

（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况单位名称与本公司关系金额预付时间未结算原因

供应商一非关联方11890984.951年以内合同未执行完毕

供应商二非关联方9396853.161年以内合同未执行完毕

供应商三非关联方3480000.001年以内合同未执行完毕

供应商四非关联方2927989.791年以内合同未执行完毕

供应商五非关联方2618097.501年以内合同未执行完毕

合计30313925.40

其他说明：

10、存货

公司是否需要遵守房地产行业的披露要求否

（1）存货分类

单位：元期末余额期初余额项目存货跌价准备存货跌价准备账面余额或合同履约成账面价值账面余额或合同履约成账面价值本减值准备本减值准备

原材料150902971.9719929893.86130973078.11198702212.675345034.59193357178.08

在产品77326768.75391645.4776935123.28127688199.20127688199.20

144加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

库存商品139229041.0517692875.68121536165.3793551026.223655267.1489895759.08

低值易耗品17398705.122043893.8715354811.2518645931.764273331.5014372600.26

发出商品765078.87765078.87

合计385622565.7640058308.88345564256.88438587369.8513273633.23425313736.62

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

（2）确认为存货的数据资源

单位：元自行加工的数据资源其他方式取得的数据项目外购的数据资源存货合计存货资源存货

（3）存货跌价准备和合同履约成本减值准备

单位：元本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

原材料5345034.5922457649.907872790.6319929893.86

在产品391645.47391645.47

库存商品3655267.1417692875.683655267.1417692875.68

低值易耗品4273331.50202649.872432087.502043893.87

合计13273633.2340744820.9213960145.2740058308.88按组合计提存货跌价准备

单位：元期末期初组合名称跌价准备计提跌价准备计提期末余额跌价准备期初余额跌价准备比例比例按组合计提存货跌价准备的计提标准

（4）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明

（5）合同履约成本本期摊销金额的说明

11、持有待售资产

单位：元项目期末账面余额减值准备期末账面价值公允价值预计处置费用预计处置时间

其他说明：

12、一年内到期的非流动资产

单位：元

145加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

项目期末余额期初余额

（1）一年内到期的债权投资

□适用□不适用

（2）一年内到期的其他债权投资

□适用□不适用

13、其他流动资产

单位：元项目期末余额期初余额

待抵扣进项税19414636.3328232499.36

预交税费498643.563232061.74

待摊广告费7200000.00

合计19913279.8938664561.10

其他说明：

14、债权投资

（1）债权投资的情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值债权投资减值准备本期变动情况

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

（2）期末重要的债权投资

单位：元期末余额期初余额债权项目票面利实际利逾期本票面利实际利逾期本面值到期日面值到期日率率金率率金

（3）减值准备计提情况

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2024年1月1日余额

146加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

（4）本期实际核销的债权投资情况

单位：元项目核销金额其中重要的债权投资核销情况

债权投资核销说明：

损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

其他说明：

15、其他债权投资

（1）其他债权投资的情况

单位：元累计在其他综合收本期公允累计公允项目期初余额应计利息利息调整期末余额成本益中确认备注价值变动价值变动的减值准备其他债权投资减值准备本期变动情况

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

（2）期末重要的其他债权投资

单位：元期末余额期初余额其他债权项目票面利实际利逾期本票面利实际利逾期本面值到期日面值到期日率率金率率金

（3）减值准备计提情况

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2024年1月1日余额

147加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

（4）本期实际核销的其他债权投资情况

单位：元项目核销金额其中重要的其他债权投资核销情况

其他债权投资核销说明：

损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

其他说明：

16、其他权益工具投资

单位：元指定为以公允价值本期计入本期计入本期末累本期末累本期确认计量且其其他综合其他综合计计入其计计入其项目名称期末余额期初余额的股利收变动计入收益的利收益的损他综合收他综合收入其他综合得失益的利得益的损失收益的原因本期存在终止确认

单位：元项目名称转入留存收益的累计利得转入留存收益的累计损失终止确认的原因分项披露本期非交易性权益工具投资

单位：元指定为以公允其他综合收益价值计量且其其他综合收益确认的股利收项目名称累计利得累计损失转入留存收益变动计入其他转入留存收益入的金额综合收益的原的原因因

其他说明：

17、长期应收款

（1）长期应收款情况

单位：元期末余额期初余额项目折现率区间账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值

148加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例

其中：

其中：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2024年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

（4）本期实际核销的长期应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的长期应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

长期应收款核销说明：

149加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

18、长期股权投资

单位：元本期增减变动期初期末减值权益宣告减值余额被投资准备法下其他发放余额其他计提准备（账单位期初追加减少确认综合现金

（账期末面价权益减值其他余额投资投资的投收益股利面价余额值）变动准备资损调整或利值）益润

一、合营企业合兴

（天津）股-

306519167

权投资23614786112724534

14238540.

基金合977.63575.706289.006.00

7.4141

伙企业07

（有限合伙）湖南朴和长青私募股

94425850037899

权基金43082334

4670000.0313.0

合伙企998.48356.16.7709

业（有限合

伙）

-

40096086122957

9095112726868

小计3890977.67853.

574.186289.362.16

8.18350

07

二、联营企业衡阳华

2328-

亚玻璃18031803

061.52456

制品有496.86496.86

694.83

限公司湖南加

1092

厨食品817721174

356.

有限公.35129.27

92

司长沙康

思威盛1895-

7743077430

新能源928.1121

2.782.78

股份有10625.32限公司湖南加

加一佰1312-

鲜食品384.1312

有限公84384.84司

6628--

257711742577

小计731.15641312

799.64129.27799.64

55417.80384.84

4075608617531-68682577-230752577

合计

6763977.6156.3811272362.16799.6413121982.799.64

150加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

9.7336289.384.8477

07

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

其他说明：

19、其他非流动金融资产

单位：元项目期末余额期初余额分类为以公允价值计量且其变动计入

2393964.65

当期损益的金融资产

合计2393964.65

其他说明：

20、投资性房地产

（1）采用成本计量模式的投资性房地产

□适用□不适用

（2）采用公允价值计量模式的投资性房地产

□适用□不适用

（3）转换为投资性房地产并采用公允价值计量

单位：元转换前核算科对其他综合收项目金额转换理由审批程序对损益的影响目益的影响

（4）未办妥产权证书的投资性房地产情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书原因

其他说明：

21、固定资产

单位：元项目期末余额期初余额

151加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

固定资产1311149467.751400443058.86固定资产清理

合计1311149467.751400443058.86

（1）固定资产情况

单位：元项目房屋及建筑物机器设备运输设备电子设备其他设备合计

一、账面原

值：

1505427837.2342678756.

1.期初余额792189288.4317417003.9519999148.857645477.30

6922

2.本期增加金

14942552.7216749883.201777146.31428266.33150042.6634047891.22

额

（1）购置706569.6410403178.161777146.31428266.33150042.6613465203.10

（2）在建工

14235983.086346705.0420582688.12

程转入

（3）企业合并增加

3.本期减少金

14070577.3763251419.281317343.131366172.215150.0080010661.99

额

（1）处置或

14070577.3763251419.281317343.131366172.215150.0080010661.99

报废

1506299813.2296715985.

4.期末余额745687752.3517876807.1319061242.977790369.96

0445

二、累计折旧

1.期初余额411546640.00464910981.8411178932.4616133729.206161482.83909931766.33

2.本期增加金

47240278.0962601135.382473208.83903996.39254530.39113473149.08

额

（1）计提47240278.0962601135.382473208.83903996.39254530.39113473149.08

3.本期减少金

5832105.4247832282.72922592.021027525.644635.0055619140.80

额

（1）处置或

5832105.4247832282.72922592.021027525.644635.0055619140.80

报废

4.期末余额452954812.67479679834.5012729549.2716010199.956411378.22967785774.61

三、减值准备

1.期初余额16110385.8715686304.52180126.87297159.6029954.1732303931.03

2.本期增加金

2320101.7657988.381571.542379661.68

额

（1）计提2320101.7657988.381571.542379661.68

3.本期减少金

4171298.7012427371.16159140.97144590.80447.9916902849.62

额

（1）处置或4171298.7012427371.16159140.97144590.80447.9916902849.62

152加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

报废

4.期末余额11939087.175579035.1278974.28154140.3429506.1817780743.09

四、账面价值

1.期末账面价1041405913.1311149467.

260428882.735068283.582896902.681349485.56

值2075

2.期初账面价1077770811.1400443058.

311592002.076057944.623568260.051454040.30

值8286

（2）暂时闲置的固定资产情况

单位：元项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注

房屋及建筑物102573659.2074768233.9512002341.3915803083.86

机器设备20348173.7314328082.824708764.681311326.23

运输工具455699.19338128.8820985.9096584.41

电子设备2053470.361861477.83152422.8039569.73

其他设备172047.97142025.7929506.18516.00

小计125603050.4591437949.2716914020.9517251080.23

（3）通过经营租赁租出的固定资产

单位：元项目期末账面价值

房屋及建筑物18139407.89

机器设备1713252.82

运输工具33982.90

小计19886643.61

（4）未办妥产权证书的固定资产情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书的原因

二号厂房161896655.45办理中

小计161896655.45

其他说明：

（5）固定资产的减值测试情况

□适用□不适用可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用

单位：元公允价值和处置费用的确定关键参关键参数的确项目账面价值可收回金额减值金额方式数定依据

1、拆除后尚能使用的设备重置成重置成本：设机器设备6979132.534659030.772320101.76类资产的公允价值确定方本、成备购置价（不法：重置成本×成新率-处置新率含税价）；成新

153加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

费用2、对于拆除后不能继率：尚可使用

续使用但有回收价值的设备年限/(已使用年

类资产公允价值确定方法：限+尚可使用年

可回收废旧材料价格-处置限)×100%

费用3、对于拆除后不能继续使用且处置费用大于公允价值的，公允价值为0；

4、报废处置的设备资产公

允价值为05、处置费用=清

理费用+相关税费+中介服务费

1、拆除后尚能使用的设备

类资产的公允价值确定方

法：重置成本×成新率-处置

费用2、对于拆除后不能继

重置成本：设续使用但有回收价值的设备备购置价（不类资产公允价值确定方法：

重置成含税价）；成新

可回收废旧材料价格-处置

运输工具86801.4128813.0357988.38本、成率：尚可使用

费用3、对于拆除后不能继新率年限/（已使用续使用且处置费用大于公允

年限+尚可使用价值的，公允价值为0；

年限）×100%

4、报废处置的设备资产公

允价值为05、处置费用=清

理费用+相关税费+中介服务费

1、拆除后尚能使用的设备

类资产的公允价值确定方

法：重置成本×成新率-处置

费用2、对于拆除后不能继

重置成本：设续使用但有回收价值的设备备购置价（不类资产公允价值确定方法：

重置成含税价）；成新

可回收废旧材料价格-处置

电子设备2278.81707.271571.54本、成率：尚可使用

费用3、对于拆除后不能继新率年限/（已使用续使用且处置费用大于公允

年限+尚可使用价值的，公允价值为0；

年限）×100%

4、报废处置的设备资产公

允价值为05、处置费用=清

理费用+相关税费+中介服务费

合计7068212.754688551.072379661.68可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

其他说明：

（6）固定资产清理

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

154加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

22、在建工程

单位：元项目期末余额期初余额

在建工程12832648.3623061304.90

合计12832648.3623061304.90

（1）在建工程情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

2万吨高盐稀

态工艺酱油原310700.00310700.00油技改项目

附属工程4794247.794794247.794794247.794794247.79

新厂项目2563992.222563992.223763026.773763026.77

零星工程3887930.683887930.6813143330.3413143330.34酱油生产线节

1050000.001050000.00

能改造项目含防腐剂生抽

1586477.671586477.67

10万吨酱油

合计12832648.3612832648.3623061304.9023061304.90

（2）重要在建工程项目本期变动情况

单位：元其工程

本期利息中：

本期累计本期本期转入资本本期项目预算期初其他期末投入工程利息资金增加固定化累利息名称数余额减少余额占预进度资本来源金额资产计金资本金额算比化率金额额化金例额新厂二号厂房

1151011997

盘中32738724100.00

000.0772.1100.00其他

餐厂001.50770.64%

04

房消防工程

1151011997

32738724

合计000.0772.1

001.50770.64

04

（3）本期计提在建工程减值准备情况

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额计提原因

其他说明：

155加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（4）在建工程的减值测试情况

□适用□不适用

（5）工程物资

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

其他说明：

23、生产性生物资产

（1）采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用□不适用

（2）采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用□不适用

（3）采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用□不适用

24、油气资产

□适用□不适用

25、使用权资产

（1）使用权资产情况

单位：元项目房屋构筑物合计

一、账面原值

1.期初余额5446482.585446482.58

2.本期增加金额579632.43579632.43

3.本期减少金额1995262.741995262.74

4.期末余额4030852.274030852.27

二、累计折旧

1.期初余额2128014.032128014.03

2.本期增加金额2200743.592200743.59

（1）计提2200743.592200743.59

156加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

3.本期减少金额1995262.741995262.74

（1）处置1995262.741995262.74

4.期末余额2333494.882333494.88

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值1697357.391697357.39

2.期初账面价值3318468.553318468.55

（2）使用权资产的减值测试情况

□适用□不适用

其他说明：

26、无形资产

（1）无形资产情况

单位：元项目土地使用权专利权非专利技术专有技术软件商标使用权合计

一、账面原值

99633893.113407654.1114802549.

1.期初余额154468.061606533.96

8131

2.本期增加

110849.05110849.05

金额

（

110849.05110849.05

1）购置

（

2）内部研

发

（

3）企业合

并增加

3.本期减少

金额

（1）处置

157加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

99633893.113518503.1114913398.

4.期末余额154468.061606533.96

8636

二、累计摊销

26415353.635389830.3

1.期初余额154468.067670672.121149336.56

48

2.本期增加

2247486.551798034.71150653.284196174.54

金额

（1）计提2247486.551798034.71150653.284196174.54

3.本期减少

金额

（1）处置

28662840.139586004.9

4.期末余额154468.069468706.831299989.84

92

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加

金额

（1）计提

3.本期减少

金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面70971052.975327393.4

4049796.33306544.12

价值94

2.期初账面73218539.579412718.9

5736981.99457197.40

价值43

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例0.00%。

（2）确认为无形资产的数据资源

□适用□不适用

（3）未办妥产权证书的土地使用权情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书的原因

其他说明：

（4）无形资产的减值测试情况

□适用□不适用

158加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

27、商誉

（1）商誉账面原值

单位：元被投资单位名本期增加本期减少称或形成商誉期初余额企业合并形成期末余额的事项处置的合计

（2）商誉减值准备

单位：元被投资单位名本期增加本期减少称或形成商誉期初余额期末余额的事项计提处置合计

（3）商誉所在资产组或资产组组合的相关信息所属资产组或组合的构成及名称所属经营分部及依据是否与以前年度保持一致依据资产组或资产组组合发生变化名称变化前的构成变化后的构成导致变化的客观事实及依据其他说明

（4）可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

（5）业绩承诺完成及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用□不适用

其他说明：

28、长期待摊费用

单位：元

159加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额办公场所装修支

1033862.27762156.12271706.15

出

合计1033862.27762156.12271706.15

其他说明：

29、递延所得税资产/递延所得税负债

（1）未经抵销的递延所得税资产

单位：元期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差异递延所得税资产可抵扣暂时性差异递延所得税资产

资产减值准备19500607.243924106.529895019.172055549.45

内部交易未实现利润2018508.38504627.101515118.47227267.78

信用减值损失30107286.566089298.1619574560.694022672.33

未抵扣亏损130414898.8619562234.82

递延收益-政府补助42326394.038853006.7727385892.284811229.25

租赁负债951054.55142658.182699079.49404861.92

合计94903850.7619513696.73191484568.9631083815.55

（2）未经抵销的递延所得税负债

单位：元期末余额期初余额项目应纳税暂时性差异递延所得税负债应纳税暂时性差异递延所得税负债计入其他综合收益的

169868491.2025480273.68282594780.3942389217.05

公允价值变动

使用权资产928695.93139304.392652794.55397919.18计入当期损益的公允

860615.12215153.78

价值变动

合计171657802.2525834731.85285247574.9442787136.23

（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

单位：元递延所得税资产和负抵销后递延所得税资递延所得税资产和负抵销后递延所得税资项目债期末互抵金额产或负债期末余额债期初互抵金额产或负债期初余额

递延所得税资产19513696.7331083815.55

递延所得税负债25834731.8542787136.23

（4）未确认递延所得税资产明细

单位：元项目期末余额期初余额

可抵扣暂时性差异137208720.4466633336.16

可抵扣亏损368406737.79254383093.68

160加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

合计505615458.23321016429.84

（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

单位：元年份期末金额期初金额备注

20242114523.85

20254659412.184659412.18

202674056698.6974056698.69

202747260442.3842980065.77

2028140474809.19130572393.19

2029年及以后101955375.35

合计368406737.79254383093.68

其他说明：

30、其他非流动资产

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值预付机器设备

4930140.984930140.987256.887256.88

款等

土地款定金4000000.004000000.004000000.004000000.00

合计8930140.988930140.984007256.884007256.88

其他说明：

31、所有权或使用权受到限制的资产

单位：元期末期初项目受限类受限类账面余额账面价值受限情况账面余额账面价值受限情况型型

ETC 保

货币资金800.00800.00证金

2023年11月，2023年11

长沙农村商业月，长沙农村银行股份有限商业银行股份公司对本公司有限公司对本

授信2.5亿：公司授信2.5

其中公司授信亿：其中公司1亿元，盘中授信1亿元，

餐粮油食品盘中餐粮油食

4474545327835561借款抵（长沙）有限3414238834142388借款抵品（长沙）有

固定资产

83.61.69押公司授信1.56.616.61押限公司授信亿元，期限均1.5亿元，期为3年。公司限均为3年。

以位于宁乡市公司以位于宁城郊街道茶亭乡市城郊街道寺村一栋工业茶亭寺村一栋用房为该授信工业用房为该提供担保。截授信提供担至本报告期保。截至本报

161加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文末，公司贷款告期末，公司余额为贷款余额为

5000.00万，5000.00万，

盘中餐粮油食盘中餐粮油食品（长沙）有品（长沙）有限公司贷款余限公司贷款余

额14800.00万额14800.00元，截至本报万元，截至本告期末用作抵报告期末用作押的固定资产抵押的固定资（房屋建筑产（房屋建筑物）的账面价物）的账面价

值为32783.56值为万元。34142.39万元。

44745533278363613414238834142388

合计

83.61.696.616.61

其他说明：

32、短期借款

（1）短期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

保证借款+抵押借款130000000.00198000000.00

未到期应付利息160708.32263538.63

合计130160708.32198263538.63

短期借款分类的说明：

（2）已逾期未偿还的短期借款情况

本期末已逾期未偿还的短期借款总额为元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

单位：元借款单位期末余额借款利率逾期时间逾期利率

其他说明：

33、交易性金融负债

单位：元项目期末余额期初余额

其中：

其中：

其他说明：

34、衍生金融负债

单位：元

162加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

项目期末余额期初余额

其他说明：

35、应付票据

单位：元种类期末余额期初余额

本期末已到期未支付的应付票据总额为元，到期未付的原因为。

36、应付账款

（1）应付账款列示

单位：元项目期末余额期初余额

采购原材料货款71343384.2992391904.55

工程及设备款6179760.80

合计77523145.0992391904.55

（2）账龄超过1年或逾期的重要应付账款

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因

其他说明：

37、其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应付款73161124.89100025962.32

合计73161124.89100025962.32

（1）应付利息

单位：元项目期末余额期初余额

重要的已逾期未支付的利息情况：

单位：元借款单位逾期金额逾期原因

其他说明：

（2）应付股利

单位：元

163加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

项目期末余额期初余额

其他说明，包括重要的超过1年未支付的应付股利，应披露未支付原因：

（3）其他应付款

1）按款项性质列示其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

押金保证金29938517.0036780658.50

应付费用25186865.1550956199.80

工程质保金6710115.235610070.14

其他款项及往来款11325627.516679033.88

合计73161124.89100025962.32

2）账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因

其他说明：

38、合同负债

单位：元项目期末余额期初余额

销货合同相关的合同负债30944930.2042591728.00

合计30944930.2042591728.00账龄超过1年的重要合同负债

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

单位：元项目变动金额变动原因

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

39、应付职工薪酬

（1）应付职工薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬11393987.82175825654.76163873401.6823346240.90

二、离职后福利-设定

112106.5915474022.4115516822.8569306.15

提存计划

三、辞退福利7379607.051774052.208813454.98340204.27

合计18885701.46193073729.37188203679.5123755751.32

164加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（2）短期薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、工资、奖金、津贴

9561001.81134312353.79122516934.6121356420.99

和补贴

2、职工福利费19958.684537492.824557451.50

3、社会保险费104368.288869673.078891107.0482934.31

其中：医疗保险费102641.028243638.918263921.7982358.14

工伤保险费1727.26625661.97626814.56574.67

生育保险费372.20370.701.50

4、住房公积金41619.806274029.005846292.00469356.80

5、工会经费和职工教

1525966.763571428.593659866.551437528.80

育经费

8、劳务费141072.4918260677.4918401749.98

合计11393987.82175825654.76163873401.6823346240.90

（3）设定提存计划列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险82329.6414843342.0014864708.4660963.18

2、失业保险费29776.95630680.41652114.398342.97

合计112106.5915474022.4115516822.8569306.15

其他说明：

40、应交税费

单位：元项目期末余额期初余额

增值税2374940.54184358.93

企业所得税13065856.013244131.14

个人所得税398676.55389360.83

城市维护建设税187625.127867.26

教育费附加137723.256966.79

印花税272748.70265887.55

水利建设专项资金45579.6559731.08

房产税130743.61111679.85

土地使用税61651.5261651.52

资源税5929.1021816.00

环境保护税22366.9547133.87

其他122131.4325212.24

合计16825972.434425797.06

其他说明：

165加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

41、持有待售负债

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

42、一年内到期的非流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

一年内到期的租赁负债1352577.181954616.13

合计1352577.181954616.13

其他说明：

43、其他流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

合同负债对应的销项税金4022831.545161731.41

合计4022831.545161731.41

短期应付债券的增减变动：

单位：元按面溢折债券票面发行债券发行期初本期值计本期期末是否面值价摊名称利率日期期限金额余额发行提利偿还余额违约销息合计

其他说明：

44、长期借款

（1）长期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

长期借款分类的说明：

其他说明，包括利率区间：

45、应付债券

（1）应付债券

单位：元项目期末余额期初余额

166加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（2）应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

单位：元按面溢折债券票面发行债券发行期初本期值计本期期末是否面值价摊名称利率日期期限金额余额发行提利偿还余额违约销息

合计————

（3）可转换公司债券的说明

（4）划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

单位：元发行在外期初本期增加本期减少期末的金融工具数量账面价值数量账面价值数量账面价值数量账面价值其他金融工具划分为金融负债的依据说明

其他说明：

46、租赁负债

单位：元项目期末余额期初余额

应付房屋建筑物租赁款255812.431362337.65

合计255812.431362337.65

其他说明：

47、长期应付款

单位：元项目期末余额期初余额

（1）按款项性质列示长期应付款

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

（2）专项应付款

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

其他说明：

167加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

48、长期应付职工薪酬

（1）长期应付职工薪酬表

单位：元项目期末余额期初余额

（2）设定受益计划变动情况

设定受益计划义务现值：

单位：元项目本期发生额上期发生额

计划资产：

单位：元项目本期发生额上期发生额

设定受益计划净负债（净资产）

单位：元项目本期发生额上期发生额

设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：

设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明：

其他说明：

49、预计负债

单位：元项目期末余额期初余额形成原因

其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：

50、递延收益

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助48542392.22500000.006715998.1942326394.03政府补助

合计48542392.22500000.006715998.1942326394.03--

其他说明：

51、其他非流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

应付工程及设备款11800794.02

合计11800794.02

其他说明：

168加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

52、股本

单位：元

本次变动增减（+、-）期初余额期末余额发行新股送股公积金转股其他小计

115200020115200020

股份总数

0.000.00

其他说明：

53、其他权益工具

（1）期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

（2）期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

单位：元发行在外期初本期增加本期减少期末的金融工具数量账面价值数量账面价值数量账面价值数量账面价值

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

其他说明：

54、资本公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额资本溢价（股本溢

219470309.03219470309.03

价）

其他资本公积10346849.8810346849.88

合计229817158.91229817158.91

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

55、库存股

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

流通股回购201001825.50201001825.50

合计201001825.50201001825.50

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

56、其他综合收益

单位：元项目期初余额本期发生额期末余额

169加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

减：前期减：前期本期所得计入其他计入其他税后归属

减：所得税后归属税前发生综合收益综合收益于少数股税费用于母公司额当期转入当期转入东损益留存收益

一、不能

重分类进---

2402055614438821

损益的其1101899414372601.95817345.

3.347.64

他综合收7.568670益权益

法下不能---

2402055614438821

转损益的1101899414372601.95817345.

3.347.64

其他综合7.568670收益

---其他综合2402055614438821

1101899414372601.95817345.

收益合计3.347.64

7.568670

其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：

57、专项储备

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

58、盈余公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积156010059.78156010059.78

合计156010059.78156010059.78

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

59、未分配利润

单位：元项目本期上期

调整前上期末未分配利润524539738.09695253326.42

调整后期初未分配利润524539738.09695253326.42

加：本期归属于母公司所有者的净利

-242866751.56-191496840.47润

加：其他综合收益结转留存收益128423253.6620783252.14

期末未分配利润410096240.19524539738.09

调整期初未分配利润明细：

1）、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0元。

2）、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0元。

3）、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0元。

170加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

4）、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0元。

5）、其他调整合计影响期初未分配利润0元。

60、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1294680361.02992572154.011444049406.261173886085.30

其他业务6150851.023790982.879785271.727998091.86

合计1300831212.04996363136.881453834677.981181884177.16

公司最近一个会计年度经审计利润总额、净利润、扣除非经常性损益后的净利润三者孰低为负值

□是□否

单位：元项目本年度具体扣除情况上年度具体扣除情况

营业收入金额1300831212.04无1453834677.98无主要为销售材料及酱主要为销售材料及酱

营业收入扣除项目合渣、出租固定资产、渣、出租固定资产、

10252561.8614896601.28

计金额视同销售等其他业务视同销售等其他业务收入收入营业收入扣除项目合

计金额占营业收入的0.79%无1.02%无比重

一、与主营业务无关的业务收入

1．正常经营之外的其他业务收入。如出租固定资产、无形资

产、包装物，销售材主要为销售材料及酱主要为销售材料及酱料，用材料进行非货渣、出租固定资产、渣、出租固定资产、

币性资产交换，经营10252561.8614896601.28视同销售等其他业务视同销售等其他业务受托管理业务等实现收入收入的收入，以及虽计入主营业务收入，但属于上市公司正常经营之外的收入。

2.不具备资质的类金

融业务收入，如拆出资金利息收入；本会计年度以及上一会计年度新增的类金融业

务所产生的收入，如

0.000.00无

担保、商业保理、小

额贷款、融资租赁、典当等业务形成的收入，为销售主营产品而开展的融资租赁业务除外。

3.本会计年度以及上

一会计年度新增贸易0.000.00无业务所产生的收入。

171加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

4.与上市公司现有正

常经营业务无关的关0.000.00无联交易产生的收入。

5.同一控制下企业合

并的子公司期初至合0.000.00无并日的收入。

6.未形成或难以形成

稳定业务模式的业务0.000.00无所产生的收入。

主要为销售材料及酱主要为销售材料及酱

与主营业务无关的业渣、出租固定资产、渣、出租固定资产、

10252561.8614896601.28

务收入小计视同销售等其他业务视同销售等其他业务收入收入

二、不具备商业实质的收入

1.未显著改变企业未

来现金流量的风险、

时间分布或金额的交0.000.00无易或事项产生的收入。

2.不具有真实业务的

交易产生的收入。如以自我交易的方式实

现的虚假收入，利用0.000.00无互联网技术手段或其他方法构造交易产生的虚假收入等。

3.交易价格显失公允

0.000.00无

的业务产生的收入。

4.本会计年度以显失

公允的对价或非交易

方式取得的企业合并0.000.00无的子公司或业务产生的收入。

5.审计意见中非标准

审计意见涉及的收0.000.00无入。

6.其他不具有商业合

理性的交易或事项产0.000.00无生的收入。

不具备商业实质的收

0.00无0.00无

入小计

三、与主营业务无关

或不具备商业实质的0.000.00无其他收入

营业收入扣除后金额1290578650.18无1438938076.70无

营业收入、营业成本的分解信息：

单位：元分部1分部2本期合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本业务类型

172加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

其中：

按经营地区分类

其中：

市场或客户类型

其中：

合同类型

其中：

按商品转让的时间分类

其中：

在某一时12998091995147101299809199514710

点履约81.588.7281.588.72

在某一时1022030.41216028.11022030.41216028.1段内履约6666按合同期限分类

其中：

按销售渠道分类

其中：

13008312996363131300831299636313

合计

12.046.8812.046.88

与履约义务相关的信息：

公司承担的预公司提供的质履行履约义务重要的支付条公司承诺转让是否为主要责项目期将退还给客量保证类型及的时间款商品的性质任人户的款项相关义务其他说明

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为53245.43元，其中，53245.43元预计将于2025年度确认收入，0.00元预计将于0年度确认收入，0.00元预计将于0年度确认收入。

合同中可变对价相关信息：

重大合同变更或重大交易价格调整

单位：元项目会计处理方法对收入的影响金额

其他说明：

173加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

61、税金及附加

单位：元项目本期发生额上期发生额

城市维护建设税3019179.183376431.20

教育费附加2259278.842454526.16

房产税12670243.8912465709.53

土地使用税1843200.461945840.16

印花税1287275.721529673.31

水利基金769876.17885220.83

其他214220.76183322.68

合计22063275.0222840723.87

其他说明：

62、管理费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

工资薪酬52294274.0655379498.89

股票期权激励-1476100.00

折旧、摊销费31899532.6230638551.98

咨询费12951371.8711982718.77

修理费7513840.1710269984.69

招待费15968614.1714176448.00

办公及通讯费4994063.747803243.58

环保费2211690.872678009.32

劳务费4311120.326486793.47

设计费417189.861401154.05

差旅费3078040.042280644.33

企业宣传费4572421.988102342.10

检测费1266341.981555798.82

低值易耗品摊销613087.28468540.49

税费605425.42429481.99

其他1324492.142391608.71

合计144021506.52154568719.19

其他说明：

63、销售费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

职工薪酬84190723.1173802510.20

业务宣传费75545377.1479383869.36

广告费30441540.1135262666.56

差旅费32047862.9625282655.36

会议费3386917.817862842.80

商品损耗491951.56486247.26

折旧费2480811.502088876.62

其他4910295.135925224.94

合计233495479.32230094893.10

174加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

其他说明：

64、研发费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

物料消耗费12061276.3710106650.95

工资薪酬9389129.529457968.97

水电及燃料费987704.44756880.65

折旧及摊销费1580814.351573721.99咨询费

其他117657.03111726.77

合计24136581.7122006949.33

其他说明：

65、财务费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

利息支出8889647.666066877.84

利息收入-2756524.76-3045361.29

贷款利息补贴-936538.00

汇兑损益-3885.65-20038.52

手续费149160.34166220.09

合计5341859.593167698.12

其他说明：

66、其他收益

单位：元产生其他收益的来源本期发生额上期发生额初始计入递延收益本期摊销的政府补

6715998.196704936.24

助

初始直接计入当期损益的政府补助6131380.198194176.94

个税手续费返还等114529.3770145.85

合计12961907.7514969259.03

67、净敞口套期收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

其他说明：

68、公允价值变动收益

单位：元产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产645461.36

合计645461.36

175加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

其他说明：

69、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益7531156.38-1125153.14

处置交易性金融资产取得的投资收益310411.02

债务人以金融资产清偿债务差额收益1533349.51

长期股权投资合并层面公允价值计量-1031422.75

合计8343494.16-1125153.14

其他说明：

70、信用减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失-460224.23-7472037.21

其他应收款坏账损失-80580721.441028326.99

合计-81040945.67-6443710.22

其他说明：

71、资产减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

一、存货跌价损失及合同履约成本减

-40744820.92-9554550.42值损失

二、长期股权投资减值损失-2577799.64

四、固定资产减值损失-2379661.68-28340718.60

合计-45702282.24-37895269.02

其他说明：

72、资产处置收益

单位：元资产处置收益的来源本期发生额上期发生额

处置非流动资产的利得2228698.09479221.30

合计2228698.09479221.30

73、营业外收入

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

赔偿款27195.022788.0027195.02

盘盈利得12654.905931.7512654.90

176加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

罚没及违约金收入756205.901766610.66756205.90

无法支付的应付款264403.001436.00264403.00

固定资产报废收益104363.22

其他14512.10112836.0614512.10

资金占用利息2054288.122054288.12

合计3129259.041993965.693129259.04

其他说明：

74、营业外支出

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

对外捐赠233720.00193856.89233720.00

滞纳金、罚款支出10786.32

资产报废毁损损失1965.811902578.851965.81

赔偿金、违约金766058.381783323.55766058.38

其他45958.67527857.8245958.67

无法收回的应收款项184772.54184772.54

合计1232475.404418403.431232475.40

其他说明：

75、所得税费用

（1）所得税费用表

单位：元项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用6305343.582989382.29

递延所得税费用11311504.03-4932438.66

合计17616847.61-1943056.37

（2）会计利润与所得税费用调整过程

单位：元项目本期发生额

利润总额-225257509.91

按法定/适用税率计算的所得税费用-33788626.49

子公司适用不同税率的影响-21404840.13

不可抵扣的成本、费用和损失的影响26501278.24

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响-13138.56本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣

48736167.61

亏损的影响

研究开发费加计扣除-3620487.26

合并未实现利润1206494.20

所得税费用17616847.61

其他说明：

177加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

76、其他综合收益详见附注。

77、现金流量表项目

（1）与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

押金保证金3523850.002308330.23

政府补助7567918.198264322.79

员工还备用金6127019.955026747.71

利息收入2756524.763045361.29

其他1074970.9220163426.36

合计21050283.8238808188.38

收到的其他与经营活动有关的现金说明：

支付的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

付现费用及往来款等176485898.22147760097.88

押金保证金9490000.501823233.44

员工借备用金6035696.815300495.50

捐赠支出233720.00193856.89

滞纳金、罚款支出588322.531842.43

赔偿支出223694.52

合计193057332.58155079526.14

支付的其他与经营活动有关的现金说明：

（2）与投资活动有关的现金收到的其他与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额非同一控制下企业合并在购买日的现

1974471.28

金及现金等价物

合计1974471.28收到的重要的与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

收回合兴（天津）股权投资基金合伙

2364431.1124946861.01企业（有限合伙）本金

处置合兴（天津）股权投资基金合伙

141907971.0120783252.14企业（有限合伙）收益收回湖南朴和长青私募股权基金合伙

60834356.16企业（有限合伙）本金及收益

收回理财及收益50310411.02

178加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

合计255417169.3045730113.15

收到的其他与投资活动有关的现金说明：

支付的其他与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额支付的重要的与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

支付的其他与投资活动有关的现金说明：

（3）与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

非金融机构借款67000000.00

合计67000000.00

收到的其他与筹资活动有关的现金说明：

支付的其他与筹资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

租赁付款额2538101.021390725.75

非金融机构借款67000000.00

合计69538101.021390725.75

支付的其他与筹资活动有关的现金说明：

筹资活动产生的各项负债变动情况

□适用□不适用

单位：元本期增加本期减少项目期初余额期末余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动

短期借款198263538.63130000000.008777816.71206880647.02130160708.32

租赁负债3316953.78829536.852538101.021608389.61

合计201580492.41130000000.009607353.56209418748.04131769097.93

（4）以净额列报现金流量的说明项目相关事实情况采用净额列报的依据财务影响

179加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（5）不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

78、现金流量表补充资料

（1）现金流量表补充资料

单位：元补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量

净利润-242874357.52-191225516.21

加：资产减值准备126743227.9144338979.24

固定资产折旧、油气资产折

113473149.08116723192.11

耗、生产性生物资产折旧

使用权资产折旧2200743.591089207.19

无形资产摊销4196174.543630000.42

长期待摊费用摊销762156.121881471.03

处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号填-2228698.09-479221.30列）固定资产报废损失（收益以

1965.811798215.63“－”号填列）公允价值变动损失（收益以-645461.36“－”号填列）财务费用（收益以“－”号填

8885290.486066877.84

列）投资损失（收益以“－”号填-8343494.161125153.14

列）递延所得税资产减少（增加以

11570118.82-5139145.17“－”号填列）递延所得税负债增加（减少以-43461.01206706.51“－”号填列）存货的减少（增加以“－”号填

24836023.31-82005387.40

列）经营性应收项目的减少（增加

26236424.56-40570472.36以“－”号填列）经营性应付项目的增加（减少-49549478.735219030.35以“－”号填列）

其他-6715998.19-1476100.00

经营活动产生的现金流量净额8504325.16-138817008.98

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资

活动债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额194442208.4596220059.68

180加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

减：现金的期初余额96220059.68143057344.89

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额98222148.77-46837285.21

（2）本期支付的取得子公司的现金净额

单位：元金额

其中：

其中：

其中：

其他说明：

（3）本期收到的处置子公司的现金净额

单位：元金额

其中：

其中：

其中：

其他说明：

（4）现金和现金等价物的构成

单位：元项目期末余额期初余额

一、现金194442208.4596220059.68

其中：库存现金550.00

可随时用于支付的银行存款191900392.2096220059.68可随时用于支付的其他货币资

2541266.25

金

三、期末现金及现金等价物余额194442208.4596220059.68

（5）使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况

单位：元仍属于现金及现金等价物的项目本期金额上期金额理由

（6）不属于现金及现金等价物的货币资金

单位：元项目本期金额上期金额不属于现金及现金等价物的

181加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

理由

其他说明：

（7）其他重大活动说明

79、所有者权益变动表项目注释

说明对上年年末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

80、外币货币性项目

（1）外币货币性项目

单位：元项目期末外币余额折算汇率期末折算人民币余额货币资金

其中：美元欧元港币应收账款

其中：美元欧元港币长期借款

其中：美元欧元港币

其他说明：

（2）境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。

□适用□不适用

81、租赁

（1）本公司作为承租方

□适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用□不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

□适用□不适用

182加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

项目本期金额

简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用678945.60

合计678945.60涉及售后租回交易的情况

（2）本公司作为出租方作为出租人的经营租赁

□适用□不适用

单位：元

其中：未计入租赁收款额的可变租赁项目租赁收入付款额相关的收入

租赁收入1022030.46

合计1022030.46作为出租人的融资租赁

□适用□不适用未来五年每年未折现租赁收款额

□适用□不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

（3）作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用□不适用

82、数据资源

83、其他

八、研发支出

单位：元项目本期发生额上期发生额

物料消耗费12061276.3710106650.95

工资薪酬9389129.529457968.97

水电及燃料费987704.44756880.65

折旧及摊销费1580814.351573721.99

其他117657.03111726.77

合计24136581.7122006949.33

其中：费用化研发支出24136581.7122006949.33

1、符合资本化条件的研发项目

单位：元本期增加金额本期减少金额项目期初余额内部开发确认为无转入当期期末余额其他支出形资产损益

183加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

合计重要的资本化研发项目预计经济利益产开始资本化的时开始资本化的具项目研发进度预计完成时间生方式点体依据开发支出减值准备

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额减值测试情况

2、重要外购在研项目

资本化或费用化的判断标准和具体依项目名称预期产生经济利益的方式据

其他说明：

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

（1）本期发生的非同一控制下企业合并

单位：元购买日至购买日至购买日至被购买方股权取得股权取得股权取得股权取得购买日的期末被购期末被购期末被购购买日名称时点成本比例方式确定依据买方的收买方的净买方的现入利润金流湖南加加

2024年2024年--

一佰鲜食取得控制1610791

01月0951.00%协议转让01月0910578581942576

品有限公权7.23日日9.75.20司

其他说明：

（2）合并成本及商誉

单位：元合并成本湖南加加一佰鲜食品有限公司

--现金

--非现金资产的公允价值

--发行或承担的债务的公允价值

--发行的权益性证券的公允价值

--或有对价的公允价值

--购买日之前持有的股权于购买日的公允价值280962.09

--其他

合并成本合计280962.09

减：取得的可辨认净资产公允价值份额280962.09

184加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价值份额的金额

合并成本公允价值的确定方法：

或有对价及其变动的说明

大额商誉形成的主要原因：

其他说明：

（3）被购买方于购买日可辨认资产、负债

单位：元湖南加加一佰鲜食品有限公司购买日公允价值购买日账面价值

资产：

货币资金1974471.281974471.28

应收款项1000001.141000001.14存货固定资产无形资产

负债：

借款

应付款项1721318.331721318.33递延所得税负债

合同负债972192.00972192.00

净资产280962.09280962.09

减：少数股东权益

取得的净资产280962.09280962.09

可辨认资产、负债公允价值的确定方法：

企业合并中承担的被购买方的或有负债：

其他说明：

（4）购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易

□是□否

（5）购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明

（6）其他说明

2、同一控制下企业合并

（1）本期发生的同一控制下企业合并

单位：元

185加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

合并当期合并当期构成同一企业合并期初至合期初至合比较期间比较期间被合并方控制下企合并日的中取得的合并日并日被合并日被合被合并方被合并方名称业合并的确定依据权益比例并方的收并方的净的收入的净利润依据入利润

其他说明：

（2）合并成本

单位：元合并成本

--现金

--非现金资产的账面价值

--发行或承担的债务的账面价值

--发行的权益性证券的面值

--或有对价

或有对价及其变动的说明：

其他说明：

（3）合并日被合并方资产、负债的账面价值

单位：元合并日上期期末

资产：

货币资金应收款项存货固定资产无形资产

负债：

借款应付款项净资产

减：少数股东权益取得的净资产

企业合并中承担的被合并方的或有负债：

其他说明：

3、反向购买

交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照

权益性交易处理时调整权益的金额及其计算：

186加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□是□否是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□是□否

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

6、其他

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

（1）企业集团的构成

单位：元持股比例子公司名称注册资本主要经营地注册地业务性质取得方式直接间接长沙加加食

60000000.0

品销售有限宁乡宁乡商业100.00%设立

0

公司盘中餐粮油

食品（长153961200.同一控制下宁乡宁乡制造业100.00%

沙）有限公00企业合并司

郑州加加味20000000.0同一控制下

郑州郑州制造业100.00%业有限公司0企业合并加加食品集

50000000.0非同一控制团（阆中）阆中阆中制造业100.00%

0下企业合并

有限公司

欧朋（上海）食用植20000000.0

上海上海商业100.00%设立物油有限公0司湖南盘加食

10000000.0

品销售有限长沙长沙商业100.00%设立

0

公司湖南加加调

10000000.0

味食品有限宁乡宁乡商业100.00%设立

0

公司

加加(北京)

20000000.0

数字科技有北京北京商业100.00%设立

0

限公司加加食品

50000000.0（湖南）有长沙长沙商业51.00%设立

0

限公司

187加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

加加食品供

应链（湖20000000.0长沙长沙商业51.00%设立

南）有限公0司加加食品供

应链（广

5000000.00广州广州商业51.00%设立

州）有限公司加加食品（宁夏）生20000000.0

宁夏宁夏制造业100.00%设立物科技有限0公司

加加（北

20000000.0

京）商贸有北京北京商业100.00%设立

0

限公司湖南加加一

10000000.0非同一控制

佰鲜食品有宁乡宁乡商业51.00%

0下企业合并

限公司

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：

确定公司是代理人还是委托人的依据：

其他说明：

（2）重要的非全资子公司

单位：元本期归属于少数股东本期向少数股东宣告期末少数股东权益余子公司名称少数股东持股比例的损益分派的股利额

子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：

其他说明：

（3）重要非全资子公司的主要财务信息

单位：元期末余额期初余额子公司名非流非流非流非流流动资产流动负债流动资产流动负债称动资动负动资动负资产合计负债合计资产合计负债合计产债产债

单位：元本期发生额上期发生额子公司名称综合收益经营活动综合收益经营活动营业收入净利润营业收入净利润总额现金流量总额现金流量

其他说明：

188加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（4）使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

（5）向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

其他说明：

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

（1）在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明

（2）交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响

单位：元

购买成本/处置对价

--现金

--非现金资产的公允价值

购买成本/处置对价合计

减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额差额

其中：调整资本公积调整盈余公积调整未分配利润

其他说明：

3、在合营企业或联营企业中的权益

（1）重要的合营企业或联营企业持股比例对合营企业或合营企业或联联营企业投资主要经营地注册地业务性质营企业名称直接间接的会计处理方法合兴（天津）股权投资基金投资及咨询服

天津天津99.99%权益法核算合伙企业（有务限合伙）湖南朴和长青私募股权基金投资及咨询服

长沙长沙99.01%权益法核算合伙企业（有务限合伙）

在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：

本公司在合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“合兴基金”）的持股比例为

99.99%，根据合伙协议约定，公司作为有限合伙人不得执行合伙事务，不得参与管理或控制有限合伙

189加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

的投资业务及其他以有限合伙名义进行的活动、交易和业务；同时，被投资单位投资决策委员会委员总数为4名，公司推荐代表2名，公司可以通过该代表共同控制被投资单位。

本公司在湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“朴和基金”）的持股比例为

99.01%，朴和基金合伙人为二人，其中：普通合伙人为中投信联（深圳）资产管理有限公司，本公司为有限合伙人。根据合伙协议约定，公司作为有限合伙人，不得执行合伙事务，不得参与管理或控制有限合伙的投资业务及其他以有限合伙名义进行的活动、交易和业务；协议约定，由普通合伙人组建成立投资决策委员会，投委会由三名成员组成，普通合伙人派出一名，本公司派出一名，另一名由全体合伙人共同选聘。基金相关投资等重大事项由投委会审议，因此本公司通过该派出成员对该基金实施重大影响。

持有20%以下表决权但具有重大影响，或者持有20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：

按照相关投资协议约定，本公司有权在衡阳华亚玻璃制品有限公司董事会派有1名董事，并享有相应的实质性的参与决策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权比例仅为10%，仍然可以对该被投资单位施加重大影响。

按照相关投资协议约定，本公司有权在湖南加厨食品有限公司董事会派有1名董事，并享有相应的实质性的参与决策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权比例仅为10%，仍然可以对该被投资单位施加重大影响。

（2）重要合营企业的主要财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额合兴基金朴和基金合兴基金朴和基金

流动资产59698364.1427883307.8414704852.7184724639.92

其中：现金和现金等

59698364.1427883307.8414649880.938853775.96

价物

非流动资产234193191.3710000000.00362974083.8710006025.50

资产合计293946527.2937883307.84377678936.5894730665.42

流动负债15300.0015300.008500.00非流动负债

负债合计15300.0015300.008500.00少数股东权益归属于母公司股东权

293931227.2937883307.84377663600.0094722182.82

益按持股比例计算的净

293784261.6837508263.09377644800.0093784433.21

资产份额调整事项

--商誉

190加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

--内部交易未实现利润

--其他-97244979.95-71130500.00640237.56对合营企业权益投资

191678540.4137899313.09306514300.0094424670.77

的账面价值存在公开报价的合营企业权益投资的公允价值

营业收入1847560.28

财务费用-390567.56-138667.69-27983.87-521553.44所得税费用

净利润5983518.781584268.254787908.19-1264183.04终止经营的净利润

其他综合收益-140664664.61-53333908.52

综合收益总额-134681145.831584268.25-48546000.33-1264183.04本年度收到的来自合

4534006.002334356.163297711.820.00

营企业的股利

其他说明：

（3）重要联营企业的主要财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计少数股东权益归属于母公司股东权益按持股比例计算的净资产份额调整事项

--商誉

--内部交易未实现利润

--其他对联营企业权益投资的账面价值存在公开报价的联营企业权益投资的公允价值营业收入净利润终止经营的净利润

191加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

其他综合收益综合收益总额本年度收到的来自联营企业的股利

其他说明：

（4）不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额

合营企业：

下列各项按持股比例计算的合计数

联营企业：

下列各项按持股比例计算的合计数

其他说明：

（5）合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明

（6）合营企业或联营企业发生的超额亏损

单位：元本期未确认的损失（或本期合营企业或联营企业名称累积未确认前期累计的损失本期末累积未确认的损失分享的净利润）

其他说明：

（7）与合营企业投资相关的未确认承诺

（8）与合营企业或联营企业投资相关的或有负债

4、重要的共同经营

持股比例/享有的份额共同经营名称主要经营地注册地业务性质直接间接

在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明：

共同经营为单独主体的，分类为共同经营的依据：

其他说明：

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

192加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

6、其他

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用□不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用□不适用

2、涉及政府补助的负债项目

□适用□不适用

单位：元本期计入营

本期新增补本期转入其本期其他变与资产/收益会计科目期初余额业外收入金期末余额助金额他收益金额动相关额

48542392.242326394.0

递延收益500000.006715998.19与资产相关

23

3、计入当期损益的政府补助

□适用□不适用

单位：元会计科目本期发生额上期发生额

财务费用936538.001075000.00

其他收益12847027.4513894259.03

其他说明：

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具产生的各类风险

本公司在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括信用风险、市场风险和流动性风险。本公司的主要金融工具包括货币资金、股权投资、借款、应收账款、应付账款等，各项金融工具的详细情况说明见本附注五相关项目。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：

董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司各部门为风险管理第一道防线；审计部和董事会下设的审计委员会为风险管理第二道防线；董事会及股东大会为风

险管理第三道防线。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，并将审核结果上报本公司的审计委员会。

193加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。

1风险管理目标和政策

本公司在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括信用风险、市场风险和流动性风险。本公司的主要金融工具包括货币资金、股权投资、借款、应收账款、应付账款等，各项金融工具的详细情况说明见本附注五相关项目。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：

董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司各部门为风险管理第一道防线；审计部和董事会下设的审计委员会为风险管理第二道防线；董事会及股东大会为风

险管理第三道防线。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，并将审核结果上报本公司的审计委员会。

本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。

2信用风险

信用风险，是指交易对手方未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险。本公司信用风险主要产生于银行存款和应收款项等。

本公司银行存款主要存放于国有银行和其它大中型银行，本公司预期银行存款不存在重大的信用风险。

对于应收款项，本公司按照客户管理信用风险集中度，设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对债务人的财务状况、外部评级、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其它因素诸如目前市场状况等评估债务人的信用资质并设置相应欠款额度与信用期限。本公司会定期对债务人信用记录进行监控，对于信用记录不良的债务人，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。由于本公司的应收款项客户广泛分散于不同的地区和行业中，因此在本公司不存在重大信用风险集中。

本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。本公司所承但的最大信用风险敞口为资产负债表中各项金融资产的账面价值。

2.1信用风险显著增加的判断依据

本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于本公司历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。当满足以下一个或多个定量、定性标准时，本公司认为信用风险已显著增加：（1）合同付款已逾期超过30

天。（2）根据外部公开信用评级结果，债务人信用评级等级大幅下降。（3）债务人生产或经营环节出现严重问题，经营成果实际或预期发生显著下降。（4）债务人所处的监管、经济或技术环境发生显著不利变化。（5）预期将导致债务人履行其偿债义务能力的业务、财务或经济状况发生显著不利变化。

（6）其他表明金融资产发生信用风险显著增加的客观证据。

194加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2.2已发生信用减值的依据

本公司评估债务人是否发生信用减值时，主要考虑以下因素：（1）债务人发生重大财务困难。（2）债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等。（3）债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。（4）债务人很可能破产或进行其他财务重组。（5）发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。（6）以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

2.3预期信用损失计量的参数

根据信用风险是否发生显著增加以及是否已发生信用减值，本公司对不同的资产分别以12个月或整个存续期的预期信用损失计量损失准备。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。本公司考虑历史统计数据的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。相关定义如下：（1）违约概率是指债务人在未来12个月或在整个剩余存续期，无法履行其偿付义务的可能性。（2）违约风险敞口是指，在未来12个月或在整个剩余存续期中，在违约发生时，本公司应被偿付的金额。（3）违约损失率是指本公司对违约敞口发生损失程度作出的预期。根据交易对手的类型、追索的方式和优先级，以及担保物或其他信用支持的可获得性不同，违约损失率也有所不同。

本公司通过预计未来各月份中单个敞口或资产组合的违约概率、违约损失率和违约风险敞口，来确定预期信用损失。本报告期内，预期信用损失估计技术或关键假设未发生重大变化。

2.4预期信用损失模型中包括的前瞻性信息

信用风险显著增加的评估及预期信用损失的计算均涉及前瞻性信息。本公司通过历史数据分析，识别出影响各资产组合的信用风险及预期信用损失的相关信息，如 GDP 增速等宏观经济状况，所处行业周期阶段等行业发展状况等。本公司在考虑公司未来销售策略或信用政策的变化的基础上来预测这些信息对违约概率和违约损失率的影响。

3流动风险

流动风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。

流动性风险由本公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来12个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务，满足本公司经营需要，并降低现金流量波动的影响。

本公司持有的金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下：

项目金融负债

1年以内（含1年）1年以上合计

短期借款130160708.32-130160708.32

应付账款72682127.624841017.4777523145.09

其他应付款33688873.8139472251.0873161124.89

一年内到期的非流动负债1352577.18-1352577.18

租赁负债-255812.43255812.43

合计237884286.9344569080.98282453367.91

上表中披露的金融负债金额为未经折现的合同现金流量，因而可能与资产负债表中的账面金额有所不同。

195加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

4市场风险

金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括外汇风险、利率风险和其他价格风险。

1、汇率风险

汇率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司的主要经营位于中国境内，主要业务以人民币结算。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。

2、利率风险

利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本公司面临的市场利率变动的风险主要与本公司以浮动利率计息的借款有关。本公司的利率风险主要产生于长期银行借款及应付债券等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例，并通过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。

截至2024年12月31日，本公司的银行借款系以固定利率计息，利率发生的合理变动将不会对本公司的利润总额和股东权益产生重大的影响。

3、其他价格风险

本公司间接持有其他上市公司的权益投资，投资存在股价波动的风险，间接持有的股份有东鹏特饮、爱慕、巴比食品和滴滴。

5资本管理

本公司资本管理政策的目标是为了保障本公司能够持续经营，从而为股东提供回报，并使其他利益相关者获益，同时维持最佳的资本结构以降低资本成本。为了维持或调整资本结构，本公司可能会调整支付给股东的股利金额、向股东返还资本、发行新股或出售资产以减低债务。本公司以资产负债率（即总负债除以总资产）为基础对资本结构进行监控。于2024年12月31日，本公司的资产负债率为18.41%

（2023年12月31日：21.31%）。

2、套期

（1）公司开展套期业务进行风险管理

□适用□不适用

（2）公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

单位：元已确认的被套期项目与被套期项目以及套账面价值中所包含的套期有效性和套期无套期会计对公司的财项目期工具相关账面价值被套期项目累计公允效部分来源务报表相关影响价值套期调整套期风险类型套期类别其他说明

196加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（3）公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用□不适用

3、金融资产

（1）转移方式分类

□适用□不适用

（2）因转移而终止确认的金融资产

□适用□不适用

（3）继续涉入的资产转移金融资产

□适用□不适用其他说明

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

单位：元期末公允价值

项目第一层次公允价值计第二层次公允价值计第三层次公允价值计合计量量量

一、持续的公允价值

--------计量

（一）交易性金融资

2393964.657000000.009393964.65

产

1.以公允价值计量且

其变动计入当期损益7000000.007000000.00的金融资产

（4）其他（结构性存

7000000.007000000.00款及理财产品）

2.指定以公允价值计

量且其变动计入当期2393964.652393964.65损益的金融资产

（2）权益工具投资2393964.652393964.65持续以公允价值计量

2393964.657000000.009393964.65

的资产总额

二、非持续的公允价

--------值计量

197加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

项目期末公允价值可观察输入值

其他非流动金融资产2393964.65股票市场价格

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

截至期末，本公司无持续和非持续第二层次公允价值计量项目。

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

项目期末公允价值估值技术重要可观察输入值

交易性金融资产7000000.00市场法

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

9、其他

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

母公司对本企业母公司对本企业母公司名称注册地业务性质注册资本的持股比例的表决权比例湖南卓越投资有

宁乡实业投资6353.00万元18.79%18.79%限公司本企业的母公司情况的说明本企业最终控制方是杨振。

其他说明：

本公司最终控制方为杨振（联席股东肖赛平、杨子江，肖赛平系杨振之配偶，杨子江系杨振之子），通过湖南卓越投资有限公司持有本公司18.79%股份。

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注十、1、在子公司中的权益。。

198加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注十、3、在合营安排或联营企业中的权益。

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：

合营或联营企业名称与本企业关系衡阳华亚玻璃制品有限公司联营企业湖南加厨食品有限公司联营企业长沙康思威盛新能源股份有限公司联营企业合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合营企业

湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）合营企业

其他说明：

4、其他关联方情况

其他关联方名称其他关联方与本企业关系中国东方资产管理股份有限公司本公司第一大股东长沙可可槟榔屋有限公司受同一母公司控制宁夏可可美生物工程有限公司受同一母公司控制湖南派仔食品有限公司受同一母公司控制湖南派派食品有限公司上市公司实际控制人担任法人及执行董事湖南梁嘉食品有限公司母公司间接参股公司宁夏玉蜜淀粉有限公司母公司间接参股公司

其他说明：

5、关联交易情况

（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

单位：元关联交易内是否超过交关联方本期发生额获批的交易额度上期发生额容易额度

宁夏可可美生物工程有限公司委托加工费4126106.1910000000.00否14750365.04房屋租赁及

宁夏可可美生物工程有限公司57468.3510000000.00否172288.16服务

宁夏玉蜜淀粉有限公司委托加工费4126106.1910000000.00否12277798.67

湖南加厨食品有限公司材料12894785.230.00否7897367.71

长沙可可槟榔屋有限公司电费否101716.82

合计21204465.96否35199536.40

出售商品/提供劳务情况表

单位：元关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

湖南加厨食品有限公司材料、燃料及动力等100428.70529991.54

长沙可可槟榔屋有限公司材料及产品、燃料及动力23697.95412060.30

湖南派仔食品有限公司产品、燃料及动力120718.02

湖南派派食品有限公司产品3027.52

湖南梁嘉食品有限公司产品3633.03

宁夏可可美生物工程有限公司产品1178852.15

合计124126.652248282.56

199加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

可可美和宁夏玉蜜委托加工费均为412.61万元，是由于根据我公司《味精代工合同补充协议》约定按照1000元/吨分别向可可美和宁夏玉蜜支付代工费，支付代工费1000元/吨分配标准原则上按五五分配。

（2）关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

单位：元本期确认的托

委托方/出包方受托方/承包方受托/承包资产受托/承包起始受托/承包终止托管收益/承包

管收益/承包收名称名称类型日日收益定价依据益

关联托管/承包情况说明

本公司委托管理/出包情况表：

单位：元

委托方/出包方受托方/承包方委托/出包资产委托/出包起始委托/出包终止托管费/出包费本期确认的托

名称名称类型日日定价依据管费/出包费

关联管理/出包情况说明

（3）关联租赁情况

本公司作为出租方：

单位：元承租方名称租赁资产种类本期确认的租赁收入上期确认的租赁收入

湖南加厨食品有限公司房屋建筑物192880.73161834.86

本公司作为承租方：

单位：元简化处理的短期未纳入租赁负债租赁和低价值资计量的可变租赁承担的租赁负债增加的使用权资支付的租金出租方租赁资产租赁的租金费付款额（如适利息支出产名称产种类用（如适用）用）本期发上期发本期发上期发本期发上期发本期发上期发本期发上期发生额生额生额生额生额生额生额生额生额生额宁夏可可美生

房产和42751.96788.物工程汽车3709有限公司关联租赁情况说明

1、本公司及本公司之子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司本期将厂房出租给湖南加厨食品有

限公司用于生产。

2、本公司全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司2024年租赁了宁夏可可美生物工程有限

公司的房屋用于员工办公和住宿，租赁汽车用于出行办公。

200加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（4）关联担保情况本公司作为担保方

单位：元担保是否已经履行完被担保方担保金额担保起始日担保到期日毕本公司作为被担保方

单位：元担保是否已经履行完担保方担保金额担保起始日担保到期日毕关联担保情况说明

（5）关联方资金拆借

单位：元关联方拆借金额起始日到期日说明拆入拆出

（6）关联方资产转让、债务重组情况

单位：元关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

（7）关键管理人员报酬

单位：元项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬14946087.4614591563.83

（8）其他关联交易

6、关联方应收应付款项

（1）应收项目

单位：元期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备

应收账款长沙可可槟榔屋有限公司1104008.691104008.691002750.821002750.82

应收账款湖南派仔食品有限公司1698634.691698634.691698634.691698634.69

应收账款湖南加厨食品有限公司8586.24429.31

小计-2802643.382802643.382709971.752701814.82宁夏可可美生物工程有限

其他应收款34619434.6134619434.6125590206.92公司

其他应收款宁夏玉蜜淀粉有限公司34619434.6134619434.6125590206.92

小计-69238869.2269238869.2251180413.84

201加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（2）应付项目

单位：元项目名称关联方期末账面余额期初账面余额

应付账款湖南加厨食品有限公司3073277.501373757.32

小计-3073277.501373757.32

其他应付款衡阳华亚玻璃制品有限公司250000.00250000.00

其他应付款湖南加厨食品有限公司4500.004500.00

其他应付款北京新加加电子商务有限公司79836.53

其他应付款宁夏玉蜜淀粉有限公司823500.001523391.29

其他应付款宁夏可可美生物工程有限公司902754.35642996.02

小计-1980754.352500723.84

7、关联方承诺

8、其他

十五、股份支付

1、股份支付总体情况

□适用□不适用

单位：元授予对象本期授予本期行权本期解锁本期失效类别数量金额数量金额数量金额数量金额

78627024.

管理人员16178400

00

3726648.0

研发人员766800

0

11521116.

销售人员2370600

00

93874788.

合计19315800

00

期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用□不适用

其他说明：

公司 2021 年股票期权激励计划（期权简称：加加 JLC2，期权代码：037200）在本报告期内的实施

情况：

2024年1月2日，公司披露了《关于2021年股票期权激励计划首次授予股票期权第二个行权期自主行权的提示性公告》（公告编号：2024-001）。公司2021年股票期权激励计划第二个行权期行权条件已成就，本次符合股票期权行权条件的114名激励对象在第二个行权期可自主行权858.48万股，行权价格为4.86元/股。本次自主行权事项已获深圳证券交易所审核通过，且公司已在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司完成自主行权相关登记申报工作。本次股票期权实际可行权期限为2024年1月2日（含）至2024年11月11日（含）。公司激励对象可以在可行权期间内的可行权日通过承办券商股票交易系统进行自主行权。第二个行权期无激励对象行权。

202加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

由于公司2023年度内部控制被中审华会计师事务所（特殊普通合伙）出具了否定意见的审计报告，根据《上市公司股权激励管理办法》及公司《2021年股票期权激励计划》的相关规定，公司不具备继续实施股权激励的条件，应当终止实施本激励计划。公司于2024年8月28日召开了第五届董事会2024年第四次会议、第五届监事会2024年第三次会议，审议通过了《关于终止实施2021年股票期权激励计划暨注销股票期权的议案》，同意公司对涉及的114名首次授予激励对象第二个行权期已获准行权但尚未行权的股票期权共计858.48万股股票期权终止行权并注销；对涉及114名首次授予的激励对

象已授权但尚未获准行权的股票期权共计1073.10万股股票期权予以注销；综上，公司将合计注销114名激励对象共计1931.58万股股票期权。具体内容详见公司2024年8月30日在巨潮资讯网披露的《关于终止实施2021年股票期权激励计划暨注销股票期权的公告》（公告编号：2024-054）。经中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司审核确认，公司于2024年9月4日，已完成上述1931.58万股股票期权的注销事宜，具体内容详见公司2024年9月5日在巨潮资讯网披露的《关于2021年股票期权激励计划股票期权注销完成的公告》（公告编号：2024-056）。

2、以权益结算的股份支付情况

□适用□不适用

单位：元

授予日权益工具公允价值的确定方法采用布莱克—斯科尔期权定价模型

授予日权益工具公允价值的重要参数年化标准差、股息收益率、年化无风险利率、历史波动率

按各考核期业绩条件估计，并根据最新取得的可行权职工可行权权益工具数量的确定依据人数变动等后续信息做出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量

预留部分失效、股票激励对象人数离职以及业绩条件不达本期估计与上期估计有重大差异的原因标所致

以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额23430815.68

本期以权益结算的股份支付确认的费用总额0.00

其他说明：

3、以现金结算的股份支付情况

□适用□不适用

4、本期股份支付费用

□适用□不适用

5、股份支付的修改、终止情况根据2021年11月12日召开的第四届董事会2021年第十次会议审议通过的《关于调整2021年股票期权激励计划相关事项的议案》，有2名激励对象因个人原因，已不符合激励对象条件，激励对象人数由131人调整为129人，首次授予股票期权总数3721万股。

根据2022年11月25日召开的第四届董事会2022年第八次会议，审议通过了《关于注销2021年股票期权激励计划部分已授权但尚未行权的股票期权的议案》。激励对象周继良于2022年11月24日

203加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

经职工代表大会选举为职工代表监事及首次授予的激励对象中的9名激励对象已离职，共计10名激励对象不再具备激励对象资格不得行权，公司董事会同意对上述人员已获授但尚未行权的股票期权合计

96万股予以注销，注销完成后，本次激励计划首次授予数量将由3721万股调整为3625万股。

公司于2023年11月30日召开的第五届董事会2023年第八次会议，审议通过了《关于注销2021年股票期权激励计划部分股票期权的议案》。公司《2021年股票期权激励计划》首次授予的激励对象中5名激励对象离职，已不符合激励条件，公司将其持有的已获授但尚未批准行权的股票期权合计

28.80万股予以注销；第一个行权有效期届满，公司依照规定将到期未行权的1449.98万股股票期权予

以注销；对因公司业绩考核原因不能完全行权的214.62万股股票期权予以注销。综上所述，本次将合计注销1693.40万股股票期权，占《2021年股票期权激励计划》首次授予总数的46.71%，占目前公司股本总额的1.47%。注销完成后，《2021年股票期权激励计划》首次授予数量将由3625万股调整为

1931.60万股。

由于本公司2023年度内部控制被中审华会计师事务所（特殊普通合伙）出具了否定意见的审计报告，根据《上市公司股权激励管理办法》及公司《2021年股票期权激励计划》的相关规定，本公司不具备继续实施股权激励的条件，应当终止实施本激励计划。本公司于2024年8月28日召开的第五届董事会2024年第四次会议，审议通过了《关于终止实施2021年股票期权激励计划暨注销股票期权的议案》，同意公司对涉及的114名首次授予激励对象第二个行权期已获准行权但尚未行权的股票期权共计

858.48万股股票期权终止行权并注销；对涉及114名首次授予的激励对象已授权但尚未获准行权的股票

期权共计1073.10万股股票期权予以注销；综上，公司将合计注销114名激励对象共计1931.58万股股票期权。经中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司审核确认，本公司已于2024年9月4日完成上述1931.58万股股票期权的注销。

6、其他

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

资产负债表日存在的重要承诺

1、2021年12月，本公司与上海七合图科技合伙企业（有限合伙）共同投资组建加加食品（湖南）

有限公司，注册资本人民币5000.00万元，其中本公司认缴2550.00万元（占比51.00%），截止本报告期末，本公司尚有2499.00万元未实际出资。

2、2022年1月21日，本公司与长沙美味加营销管理中心（有限合伙）共同设立加加食品供应链（湖南）有限公司，注册资本人民币2000.00万元，其中本公司认缴1020.00万元（占比51.00%），截止本报告期末，本公司尚有820.00万元未实际出资。

3、2022年5月12日，本公司与重庆加百味商贸合伙有限企业（有限合伙）共同设立湖南加加一

佰鲜食品有限公司，注册资本人民币1000.00万元，其中本公司认缴510.00万元（占比51.00%），截止本报告期末，本公司尚有310.00万元未实际出资。

截至2024年12月31日，本公司不存在需要披露的承诺事项。

204加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2、或有事项

（1）资产负债表日存在的重要或有事项

1、未决诉讼仲裁形成的或有负债及其财务影响

截止本报告期末，本公司诉讼事项情况如下：

涉案金额诉讼（仲裁）目前进诉讼（仲裁）审序号案件

（元）展理结果

本公司诉北京卓晟源科技有限公司、马卓服务合

11496670.00等待二审判决

同纠纷案本公司诉北京的道汇酒店管理有限公司房屋租赁

22135250.00等待一审判决

合同纠纷案

驳回原告上诉，

3黄志强诉本公司合同纠纷1005282.00二审判决

维持原判准许原告撤回起

4陈建夫诉本公司合同纠纷3557227.40原告撤诉

诉

5洪立华诉本公司合同纠纷288783.56等待二审

驳回原告全部诉

6徐静波诉本公司合同纠纷826958.90一审判决

讼请求

7喻命军诉本公司合同纠纷7245644.44等待二审

8邹辉武诉本公司合同纠纷847068.49等待二审

9周江华诉本公司合同纠纷4800000.00等待二审

驳回原告全部诉

10周月红诉本公司合同纠纷508109.59一审判决

讼请求驳回原告全部诉

11王盼盼诉本公司合同纠纷165413.70一审判决

讼请求

加加食品集团（阆中）有限公司诉任惊宇、阆中

124878955.28申请强制执行中

市缔一建筑工程有限公司建筑工程合同纠纷戎九强诉湖南加加一佰鲜食品有限公司劳动仲裁

13945812.37仲裁中

案

14朱嘉诉湖南加加一佰鲜食品有限公司劳动仲裁案210833.33已裁决，不服已上诉

湖南加加一佰鲜食品有限公司诉戎九强、重庆加

15百味商贸合伙企业（有限合伙）、于江、李波股4900000.00等待一审

东出资纠纷案

2、重要诉讼事项说明

2.1本公司诉北京卓晟源科技有限公司、马卓服务合同纠纷案

本公司诉北京卓晟源科技有限公司、马卓服务合同纠纷案一案，湖南省宁乡市人民法院于2024年10月

31日出具（2024）湘0182民初8984号一审民事判决书，判决如下：（1）原告（反诉被告）加加食品

集团股份有限公司与被告（反诉原告）北京卓晟源科技有限公司签订的《拍摄服务合同》及《拍摄服务合同补充协议》于2024年7月29日解除；（2）被告（反诉原告）北京卓晟源科技有限公司在本判决

生效之日起十日内返还原告（反诉被告）加加食品集团股份有限公司服务费1496670.00元；（3）被

告马卓对被告北京卓晟源科技有限公司的上述第二项判决所确定的债务承担连带清偿责任；（4）驳回原告（反诉被告）加加食品集团股份有限公司的其他诉讼请求；（5）驳回被告(反诉原告)北京卓晟源

科技有限公司的全部反诉请求。本案本诉案件受理费15100.00元（已减半），由原告（反诉被告）加加食品集团股份有限公司负担7374.00元，被告（反诉原告）北京卓晟源科技有限公司、马卓负担

205加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

7726元。本案反诉案件受理费6946.00元，由被告（反诉原告）北京卓晟源科技有限公司负担。

北京卓晟源科技有限公司、马卓于2024年11月19日向长沙市中级人民法院提交上诉状，上诉如下：

（1）依法撤销2024年10月31日作出的（2024）湘0182民初8984号民事判决书中第（1）、（2）、

（3）、（5）项判决；（2）本案一、二审诉讼费由被上诉人承担。

加加食品集团股份有限公司于2024年11月22日向长沙市中级人民法院提起上诉，上诉请求如下：

（1）、依法撤销（2024）湘0182民初8984号民事判决第二项，改判被上诉人北京卓晟源科技有限公

司返还上诉人服务费1916670.00元，被上诉人马卓对此承担连带责任；（2）依法判令一审、二审的诉讼费用由被上诉人北京卓晟源科技有限公司、被上诉人马卓承担。

截至本财务报告出具日，本案仍在审理中。

2.2本公司诉北京的道汇酒店管理有限公司房屋租赁合同纠纷案

本公司诉北京的道汇酒店管理有限公司房屋租赁合同纠纷一案，本公司于2024年8月6日向北京市东城区人民法院出具民事起诉状，起诉如下：（1）判令解除《院路租赁合同书》；（2）判令被告退还预付租金1423500.00元；（3）判令被告退还保证金711750.00元；（4）判令被告承担诉讼费。

截至本财务报告出具日，此案件仍在一审审理中。

2.3喻命军诉加加食品集团股份有限公司合同纠纷

喻命军诉加加食品集团股份有限公司合同纠纷一案，喻命军于2024年7月8日向湖南省宁乡市人民法院提交民事起诉状，起诉如下：（1）请求贵院依法判决被告加加食品集团股份有限公司立即向原告喻命军给付本金4400000.00元及利息2845644.44元（利息以4400000.00元为基数，按照年利率8%的标准，从2015年11月5日起暂计算至2024年7月5日止为3095644.44元；后段利息仍按年利率8%的标准计算至实际清偿之日）（2）请求贵院依法判决被告加加食品集团股份有限公司承担本案全部诉讼费用。以上本息合计暂为7245644.44元。

2025年3月27日，湖南省宁乡市人民法院出具（2024）湘0182民初13370号民事判决书，判决如下：

驳回原告喻命军的全部诉讼请求。喻命军于2025年4月10日向湖南省长沙市中级人民法院提起上诉，上诉请求如下：（1）请求二审法院依法判决撤销湖南省宁乡市人民法院（2024）湘0182民初13370号

民事判决；（2）请求二审法院依法改判被上诉人加加食品集团股份有限公司向上诉人喻命军支付本金440万元及利息（利息以440万元为基数，按年利率8％计算，自2015年11月5日起计算至实际清偿之日止）;（3）本案一审、二审全部诉讼费用由被上诉人加加食品集团股份有限公司承担。

截至本财务报告出具日，此案件正在二审审理中。

2.4邹辉武诉加加食品集团股份有限公司合同纠纷

邹辉武诉加加食品集团股份有限公司合同纠纷一案，邹辉武于2024年7月8日向湖南省宁乡市人民法院提交民事起诉状，起诉如下：（1）请求贵院依法判决被告加加食品集团股份有限公司立即向原告邹辉武给付本金500000.00元及利息347068.49元（利息以500000.00元为基数，按照年利率8%的标准，从2015年11月4日起暂计算至2024年7月5日止为347068.49元，后段利息仍按年利率8%的标准计算至实际清偿之日）；（2）请求贵院依法判决被告加加食品集团股份有限公司承担本案全部诉讼费用。

以上本息合计暂为847068.49元。

2025年3月27日，湖南省宁乡市人民法院出具（2024）湘0182民初13371号民事判决书，判决如下：

驳回原告邹辉武的全部诉讼请求。邹辉武于2025年4月10日向湖南省长沙市中级人民法院提交民事上诉状，上诉如下：（1）请求二审法院依法判决撤销湖南省宁乡市人民法院（2024）湘0182民初13371号民事判决；（2）请求二审法院依法改判被上诉人加加食品集团股份有限公司向上诉人邹辉武支付本

206加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文金50万元及利息（利息以50万元为基数，按年利率8%计算，自2015年11月5日起计算至实际清偿之日止）；（3）本案一审、二审全部诉讼费用由被上诉人加加食品集团股份有限公司承担。

截至本财务报告出具日，此案件正在审理中。

2.5周江华诉加加食品集团股份有限公司合同纠纷

周江华诉加加食品集团股份有限公司合同纠纷一案，周江华于2024年12月10日向湖南省宁乡市人民法院提交民事起诉状，起诉如下：（1）判令被告向原告返还缴纳的股份认购资金人民币4800000.00元（大写：肆佰捌拾万元整）；（2）判令被告向原告支付股份认购资金的资金占用利息，（以

4800000.00元为基数，按全国人民银行同期贷款利率4.9%的计算标准支付自2015年11月5日起至

2019 年 8 月 19 日止的利息，按 LPR 的计算标准支付自 2019 年 8 月 20 日起至实际清偿之日止的利息）。

（3）本案全部诉讼费由被告承担。

2025年3月27日，湖南省宁乡市人民法院出具（2024）湘0182民初13379号民事判决书，判决如下：

驳回原告周江华的全部诉讼请求。

周江华于2025年3月31日向湖南省长沙市中级人民法院提交民事上诉状，上诉如下：（1）撤销湖南省宁乡市人民法院（2024）湘0182民初13379号民事判决，依法改判支持上诉人的一审全部诉讼请求；

（2）本案一审和二审诉讼费用由被上诉人承担。

截至本财务报告出具日，此案件正在审理中。

2.6加加食品集团（阆中）有限公司诉任惊宇、阆中市缔一建筑工程有限公司建筑工程合同纠纷

加加食品集团（阆中）有限公司诉任惊宇、阆中市缔一建筑工程有限公司建筑工程合同纠纷一案，四川省阆中市人民法院于2024年12月31日出具（2023）川1381民初5923号民事判决书，判决如下：（1）任惊宇在本判决生效之日起十五日内向加加食品集团（阆中）有限公司返还工程款4634955.28元；

（2）任惊宇承担工程造价鉴定费244000.00元；（3）驳回加加食品集团（阆中）有限公司的其余诉讼请求。案件受理费75.130.00元，由加加食品集团（阆中）有限公司负担31250.00元，由任惊宇负担

43880.00元。

截至本财务报告出具日，本公司尚未收到上述工程款。2025年2月26日，加加食品集团（阆中）有限公司已向四川省阆中市人民法院提交申请执行书。截至本财务报告出具日，此案件仍在执行中。

2.7戎九强与湖南加加一佰鲜食品有限公司劳动仲裁案

申请人戎九强与被申请人湖南加加一佰鲜食品有限公司劳动仲裁案，申请人戎九强向长沙市开福区劳动人事争议仲裁委员会提交劳动仲裁申请书，仲裁请求如下：（1）请求裁决被申请人支付拖欠的2024年

11-12月应发工资，共计人民币107019.30元。（2）请求裁决被申请人支付申请人违法解除劳动合同的赔偿金，共计赔偿人民币116666.67元。（3）请求裁决被申请人支付申请人未休年休假工资报酬，共计人民币80459.77元。（4）请求裁决确认双方在2023年10月12日至2024年12月23日存在劳动关系，并确认每年的月平均工资分别为2023年48984.89元/月、2024年54282.45元/月。（5）请求裁决被申请人支付申请人二倍工资差额641666.63元。以上总计：945812.37元。

截至本财务报告出具日，此案件仍在仲裁审理中。

2.8湖南加加一佰鲜食品有限公司与戎九强、重庆加百味商贸合伙企业（有限合伙）、于江、李波股东

出资纠纷案

湖南加加一佰鲜食品有限公司与戎九强、重庆加百味商贸合伙企业（有限合伙）、于江、李波股东出资

纠纷一案，湖南加加一佰鲜食品有限公司于2025年3月18日向宁乡市人民法院提起诉讼，诉讼请求：

（1）判令被告重庆加百味商贸合伙企业（有限合伙）立即缴付490万元出资；（2）判令被告戎九强对

207加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

被告重庆加百味商贸合伙企业（有限合伙）应缴付的出资承担连带责任；（3）判令被告于江在认缴的

190万元出资范围内对被告重庆加百味商贸合伙企业（有限合伙）应缴付的出资承担补充责任；（4）

判令被告李波在认缴的300万元出资范围内对被告重庆加百味商贸合伙企业（有限合伙）应缴付的出资

承担补充责任；（5）判令戎九强、重庆加百味商贸合伙企业（有限合伙）、于江、李波4被告承担案件诉讼费。

湖南加加一佰鲜食品有限公司申请诉前财产保全，湖南省宁乡市人民法院于2025年3月20日出具

（2025）湘0182财保162号民事裁定书，裁定如下：冻结被申请人重庆加百味商贸合伙企业（有限合伙）、戎九强名下银行存款共计459.10万元或查封、扣押同等价值的其他财产。

截至本财务报告出具日，此案件仍在一审审理中。

（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明公司不存在需要披露的重要或有事项。

3、其他

（1）本公司为子公司担保

被担保方担保金额（元）担保起始日担保到期日担保是否已经履行完毕

盘中餐粮油食品（长沙）有

150000000.002023-3-162027-3-15否

限公司

（2）子公司之间担保

担保方担保金额（元）担保起始日担保到期日担保是否已经履行完毕

长沙加加食品销售有限公司150000000.002023-3-162027-3-15否

（3）子公司为本公司担保

担保方担保金额（元）担保起始日担保到期日担保是否已经履行完毕

盘中餐粮油食品（长沙）有

50000000.002024-1-032027-1-03否

限公司

长沙加加食品销售有限公司50000000.002024-1-032027-1-03否

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

单位：元对财务状况和经营成果的影项目内容无法估计影响数的原因响数

208加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2、利润分配情况

3、销售退回

4、其他资产负债表日后事项说明

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

（1）追溯重述法

单位：元受影响的各个比较期间报表会计差错更正的内容处理程序累积影响数项目名称

（2）未来适用法会计差错更正的内容批准程序采用未来适用法的原因

2、债务重组

3、资产置换

（1）非货币性资产交换

（2）其他资产置换

4、年金计划

5、终止经营

单位：元归属于母公司项目收入费用利润总额所得税费用净利润所有者的终止经营利润

其他说明：

6、分部信息

（1）报告分部的确定依据与会计政策

公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定报告分部，并以产品分部为基础确定报告分部。分别对酱油产品、植物油产品及味精产品等的经营业绩进行考核。与各分部共同使用的资产、负债按照规模比例在不同的分部之间分配。

（2）报告分部的财务信息

单位：元项目酱油植物油味精其他分部间抵销合计

209加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

1312357378.1103493118.1294680361.

主营业务收入426506676.77155160571.85504148852.43

687102

1096091309.1100547839.

主营业务成本409008972.00139861461.00448158251.03992572154.01

8183

1840754681.1049285180.2314470097.

资产总额598231986.73217633210.02707135400.27

479653

负债总额539847491.10175446538.5263826398.81207385196.70560341645.85426163979.28

（3）公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

（4）其他说明

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

1、委托关联方加工形成损失事项

本公司及子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“宁夏加加”）委托关联方宁夏可可美生物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司（以下简称“宁夏玉蜜”）代加工味精，并签订《味精代加工协议》。该协议约定采用来料加工模式，即由委托方提供生产所需的原材料、辅料及包材等，由宁夏可可美和宁夏玉蜜代为加工，每加工一吨味精收取加工费1000.00元，并约定每吨成品味精耗用原料、辅料和包材数量（为标准吨耗），实际吨耗超过标准吨耗的部分由代加工单位承担。

宁夏可可美及宁夏玉蜜代加工期间累计加工味精共39866.83吨，累计应支付加工费为3986.68万元（含税），2023年至2024年度已累计支付加工费3688.40万元，已抵减宁夏可可美向宁夏加加应付的货物采购款133.58万元，截止本报告日，尚有164.70万元加工费未进行支付，详情明细如下：

已支付代加已抵减的代未支付的代委托加工损代加工数应付代加工公司名称交易对方工费（万加工费（万加工费（万失承担款量（吨）费（万元）元）元）元）（万元）加加食品集团宁夏可可美生物工

2794.00279.40279.030.37--

股份有限公司程有限公司加加食品（宁宁夏可可美生物工夏）生物科技程有限公司、宁夏37072.833707.283409.37133.21164.706706.22有限公司玉蜜淀粉有限公司

合计39866.833986.683688.40133.58164.706706.22

但上述委托代加工生产中，实际吨耗（耗用的原料、辅料及包材等）超过协议约定的标准吨耗，2024年4月盘点后，经核算累计超标准耗用原料、辅料等共计6724.68万元，后经5月重新盘点，调减超标材料耗用损失18.46万元，最终确认超标材料耗用损失6706.22万元，按照2023年及2024年味精产量进行分摊后，2023年应分摊超标材料耗用损失

5118.04万元，2024年应分摊超标材料耗用损失1588.18万元。根据协议约定该损失应由代加工方承担，因此公司将该

笔损失6706.22万元确认为应收宁夏可可美及宁夏玉蜜欠款，计入其他应收款。

在计算出超额领料损失金额后，宁夏加加于2024年5月19日向宁夏可可美、宁夏玉蜜发送了催款函，提请宁夏可可美、宁夏玉蜜立即采取切实可行的措施，尽快筹集资金支付超额领料损失赔偿款宁夏可可美、宁夏玉蜜以及宁夏可可美实际控制人杨振于2024年5月20日共同出具了《关于赔偿款支付计划的说明》，对超额领料损失6724.68万元（未按照2024年5月盘点后确认的最终超标材料耗用损失6706.22万元进行追偿，仍按照调减前金额追偿）债务表示认可，并计划通过收回应收款项、变卖机器设备、向第三方借款、引入战略投资者、实施债务重组等方式，在不晚于2024年11月30日前尽快筹措资金支付超额领料赔偿款，并按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场利率标准支付利息，公司据此计提了217.67万元的资金占用利息。

210加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

2024年6月14日，宁夏可可美及宁夏玉蜜向青铜峡市人民法院申请破产清算，并于2024年6月28日由青铜峡市人

民法院裁定受理破产，并指定宁夏方和圆律师事务所担任宁夏可可美、宁夏玉蜜破产管理人，公司已委托律师就上述损失赔偿款向宁夏可可美、宁夏玉蜜管理人申报债权。

公司及宁夏加加陆续向宁夏可可美、宁夏玉蜜管理人以及宁夏可可美实际控制人杨振多次发送催款函、催告函、律师函等，对方均未向公司提供具有可行性的清偿方案，截至本财务报告出具日，公司尚未收到债权确认与否的相关通知，同时公司实际控制人已违反承诺。该损失赔偿款能否得到管理人的债权确认及后续能否收回均存在重大不确定性，公司将超标材料耗用损失及资金占用利息按单项计提坏账准备的方式计提了信用减值损失6923.89万元。

2、宁夏加加存货被拍卖及查封事项

青铜峡市人民法院受理宁夏可可美及宁夏玉蜜破产案件后，管理人于2024年8月23日，在京东拍卖破产强清平台对公司存放于宁夏可可美、宁夏玉蜜仓库中的物料公开拍卖，后陆续于2024年9月6日、2024年9月15日、2024年9月25日、2024年10月8日、2024年12月2日多次公开拍卖涉及公司委托加工的部分资产。

2024年12月4日，青铜峡市人民法院出具（2024）宁0381破1号/2号《民事裁定书》，裁定查封宁夏可可美、宁夏

玉蜜厂区库存的全部味精及原辅料化工品，查封期限自2024年12月4日至破产清算案件终结。

管理人又于2024年12月25日、2025年1月15日、2025年2月16日、2025年3月14日、2025年3月26日陆续公开拍卖涉及公司委托加工的部分资产。

在宁夏加加存货被拍卖及查封期间，公司陆续向破产管理人寄送了《工作联系函》、《关于申请取回我公司库存物资的报告》、《询证函》、《关于申请监督管理人依法履职并纠正其违法处置非债务人财产行为的报告》等资料，并应管理人要求提供了能够证实存货所有权的证据资料。

2025年3月10日，青铜峡市人民法院经审查认为管理人依法履职，通过公开拍卖玉米、危险化学品后，最大化保

存了货物的市场价值，下一步管理人还将对味精等物品继续进行拍卖变价。对于公司提出的取回权审核问题，管理人答复正在审核相关材料当中。

截至2024年12月31日，公司存放于宁夏可可美、宁夏玉蜜仓库中的味精及原辅料、低值易耗品账面余额合计

8344.83万元，已计提存货跌价准备2435.67万元。2024年已被青铜峡市人民法院强制拍卖的原材料合计拍卖价款

204.00万元，公司将该款项确认为应收账款，已计提应收账款坏账准备10.20万元。在法院查封期间，公司对上述存放

在宁夏可可美厂区的全部库存资产丧失了控制权及处置权，公司已就上述拍卖、查封存货向宁夏可可美、宁夏玉蜜破产管理人申请取回权（或变价款取回权，下同），截至本财务报告出具日，公司尚未收到存货取回权同意与否的相关通知，该等存货资产后续能否运回或变现存在不确定性，且部分存货资产存在过期、霉变损耗的可能性。

3、关于公司持续亏损及经营业绩改善计划

本公司2024年度归属于母公司净利润为-24286.68万元，已连续三年亏损，且亏损加剧，为改善目前经营状况，提升可持续经营能力。具体措施如下：

（1）2025年公司将坚持聚焦主业，加快市场转型，稳定存量市场，打开增量空间。公司将从产品、渠道、管理、技术、人才等多方面变革。产品方面实行三级 1+N 产品战略，以酱油品类为主，其他品类为辅，持续推广特级减盐生抽等中高端系列产品的销售；渠道方面以 C 端家庭消费为主，B 端做增量，深耕餐饮渠道，发力新零售业务，持续线上线下同步的多元化布局；同时，为尽可能缓解经营成本压力，将持续推动精细化管理，坚持降本增效，结合优化产品结构、加强对业务人员的管理和激励等措施不断提升公司整体运营能力，提高市场占有率及综合盈利能力。

（2）中国东方资产管理股份有限公司持有公司股份269840000股，占公司总股本23.42%，成为公司第一大股东，进一步扩大了融资渠道，提高了社会认可度和品牌价值，增强了公司抗风险能力。

（3）改革薪酬体系，以绩效考核为导向，奖优罚劣；改革运营机制，加强人才培养，引进专业技术人才，培养有战

斗力、创新力的年轻人才梯队；改变工作作风，不折不扣的执行公司战略，坚决严惩腐败，提高全员服务意识；改变管

211加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文理模式，建立以市场为导向的独立核算单位，强化全员经营意识及人人成本标准。通过量化的数据、精细化的数据，明确各级人员权、责、利分配，从而激发组织活力，提高整体经营能力，为可持续性发展打好坚实基础。

4、控股股东被申请破产事项

2023年6月13日，公司控股股东湖南卓越投资有限公司（以下简称“卓越投资”）债权人万向信托股份公司（以下简称“万向信托”或“申请人”）向湖南省长沙市中级人民法院申请卓越投资破产审查，湖南省长沙市中级人民法院经查明后裁定：本案移送至湖南省宁乡市人民法院审查。

截至目前，公司通过全国企业破产重整案件信息网暂未查询到控股股东被申请破产审查事项新的进展记录，卓越投资也暂未收到新的进展通知，万向信托对卓越投资的破产申请尚在湖南省宁乡市人民法院审查程序中，法院是否受理该申请尚不确定。

5、公司第一大股东变更

公司于2024年12月23日通过中登结算公司系统查询，获悉实际控制人被司法拍卖的270777653股股份已完成过户登记手续，中国东方资产管理股份有限公司持有公司股份269840000股，占公司总股本23.42%，成为公司第一大股东。目前公司董事会成员均由现任董事会提名并由股东大会选任，控制权暂未发生变更，后续公司控股股东及实际控制人有可能会发生变更，公司将积极与股东沟通，确认控制权及管理层安排。

6、控股股东、实际控制人等股份质押/冻结情况

股东名称关联关系持股数量持股比例质押/冻结比例

湖南卓越投资有限公司控股股东21641.92万股18.79%100.00%

上述股东因自身债务原因，所持有本公司股份处于轮候冻结状态。除上述情况外，不存在持股5%以上公司股东所持公司的股份处于质押/冻结状态的情况。

8、其他

债务重组

原重组债权债务账面确认的债务重组利得/债务转为资本导致项目债务重组方式价值损失的股本增加额应收步步高商业连锁股份有限

债转股5872309.211533349.51-公司债权

合计/5872309.211533349.51-

续：

债权转为股份导致的该投资占债务人股份或有应付/或债务重组中公允价值的确项目

投资增加额总额的比例（%）有应收定方法和依据应收步步高商业连锁股份

1533349.510.02-重整计划

有限公司债权

合计1533349.510.02-/

212加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文根据湖南省湘潭市中级人民法院裁定的《步步高商业连锁股份有限公司及其十四家子公司重整计划》（以下简称《重整计划》）之债权调整及受偿方案，本公司之全资子公司湖南盘加食品销售有限公司应收步步高商业连锁股份有限公司（以下简称“步步高”）的债权为587.23万元，根据《重整计划》，每家债权人超过10万元的债权部分，以步步高股份资本公积金转增股票按照9.69元/股的抵债价格进行以股抵债，即每100元普通债权将分得约10.32075971股（若股数出现不足1股情形的，则该债权人分得的股票数量按照“进一法”处理，即去掉拟分配股票数小数点右侧的数字后，在个位数上加“1”），按该分配方法，本公司取得步步高股票606067股，本公司对步步高的债权已全额计提减值准备，形成的债务重组收益为153.33万元。本公司将取得的步步高股权分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，在其他非流动金融资产列报，截至2024年12月31日，该金融资产的公允价值为239.40万元。

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）2216605.512747633.39

1至2年136925.152765901.75

2至3年2765613.591001199.70

3年以上1001199.70

3至4年1001199.70

合计6120343.956514734.84

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比金额比例金额值计提比金额比例金额值例例按单项计提坏

400289400289390069390069

账准备65.40%100.00%59.87%100.00%

8.258.253.983.98

的应收账款其

中：

按组合计提坏

211744106024.201142261404130716.248332

账准备34.60%5.01%40.13%5.00%

5.70511.190.86464.40

的应收账款其

中：

612034410892201142651473403141248332

合计100.00%67.14%100.00%61.88%

3.952.761.194.840.444.40

213加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

按单项计提坏账准备：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

单位一1698889.561698889.561698889.561698889.56100.00%预计无法收回

单位二1200000.001200000.001200000.001200000.00100.00%预计无法收回

单位三1001804.421001804.421104008.691104008.69100.00%预计无法收回

合计3900693.983900693.984002898.254002898.25

按组合计提坏账准备：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

账龄组合2117445.70106024.515.01%

合计2117445.70106024.51

确定该组合依据的说明：

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他按单项计提坏

3900693.98102204.274002898.25

账准备按组合计提坏

130716.4624691.95106024.51

账准备

合计4031410.44102204.2724691.954108922.76

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的应收账款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收账款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

应收账款核销说明：

214加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产期末余应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额

第一名1698889.561698889.5627.76%1698889.56

第二名1200000.001200000.0019.61%1200000.00

第三名1118405.531118405.5318.27%55920.28

第四名1104008.691104008.6918.04%1104008.69

第五名678260.50678260.5011.08%33913.03

合计5799564.285799564.2894.76%4092731.56

2、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款428116037.29214073573.50

合计428116037.29214073573.50

（1）应收利息

1）应收利息分类

单位：元项目期末余额期初余额

2）重要逾期利息

单位：元是否发生减值及其判借款单位期末余额逾期时间逾期原因断依据

其他说明：

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理

215加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

性

其他说明：

5）本期实际核销的应收利息情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收利息核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

（2）应收股利

1）应收股利分类

单位：元项目（或被投资单位）期末余额期初余额

2）重要的账龄超过1年的应收股利

单位：元

项目（或被投资单是否发生减值及其判期末余额账龄未收回的原因

位）断依据

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收股利情况

单位：元

216加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

项目核销金额其中重要的应收股利核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

（3）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

内部往来433951156.19212693295.70

押金保证金1532379.521427289.52

其他款项569617.93126926.00

难以收回的预付账款转入9300015.774504585.10

合计445353169.41218752096.32

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）434554892.12208748471.32

1至2年5847820.739679680.94

2至3年4685548.80254907.76

3年以上264907.7669036.30

3至4年214907.76

4至5年19036.30

5年以上50000.0050000.00

合计445353169.41218752096.32

3）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比金额比例金额值计提比金额比例金额值例例按单项

100117100117450458450458

计提坏2.25%100.00%2.06%100.00%0.00

65.7765.775.105.10

账准备其

217加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

中：

按组合

435341722536428116214247173937.214073

计提坏97.75%1.66%97.94%0.08%

403.646.35037.29511.2272573.50

账准备其

中：

组合1：

139024254801.113544155421173937.138027

（账龄0.31%18.33%0.71%11.19%

7.45066.395.52727.80

组合）

组合2：

（合并

433951697056426980212693212693

范围内97.44%1.61%97.23%

156.195.29590.90295.70295.70

关联方

组合）

445353172371428116218752467852214073

合计100.00%3.87%100.00%2.14%

169.4132.12037.29096.322.82573.50

按单项计提坏账准备：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

单位一4485548.804485548.804485548.804485548.80100.00%预计无法收回

单位二1883433.971883433.97100.00%预计无法收回

单位三2931033.002931033.00100.00%预计无法收回

单位四711750.00711750.00100.00%预计无法收回

单位五19036.3019036.30

合计4504585.104504585.1010011765.7710011765.77

按组合计提坏账准备：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

账龄组合1390247.45254801.0618.33%

合并范围内关联方组合433951156.196970565.291.61%

合计435341403.647225366.35

确定该组合依据的说明：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2024年1月1日余额173937.724504585.104678522.82

2024年1月1日余额

在本期

本期计提80863.3412496782.2612577645.60

本期转回19036.3019036.30

2024年12月31日余

254801.0616982331.0617237132.12

额各阶段划分依据和坏账准备计提比例损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

218加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

单项计提4504585.1012496782.2619036.3016982331.06

账龄组合173937.7280863.34254801.06

合计4678522.8212577645.6019036.3017237132.12

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

5）本期实际核销的其他应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的其他应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称其他应收款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

其他应收款核销说明：

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期坏账准备期末余单位名称款项的性质期末余额账龄末余额合计数的额比例

第一名内部往来234525833.491年以内52.66%

第二名内部往来162077400.491年以内36.39%

第三名内部往来11102058.531年以内2.49%

第四名内部往来10288648.991年以内2.31%

第五名内部往来6970565.291年以内1.57%6970565.29

合计424964506.7995.42%6970565.29

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

单位：元

其他说明：

219加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

3、长期股权投资

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

对子公司投资486098200.431312384.84484785815.59484785815.59484785815.59

对联营、合营

233329782.412577799.64230751982.77407567639.73407567639.73

企业投资

合计719427982.843890184.48715537798.36892353455.32892353455.32

（1）对子公司投资

单位：元期初余额本期增减变动期末余额被投资单减值准备减值准备（账面价（账面价位期初余额计提减值

值）追加投资减少投资其他期末余额准备值）盘中餐粮油食品1607149316071493（长沙）2.952.95有限公司郑州加加

51260882.51260882.

味业有限

6464

公司长沙加加

60000000.60000000.

食品销售

0000

有限公司加加食品

集团（阆1403000014030000中）有限0.000.00公司

欧朋（上海）食用20000000.20000000.植物油有0000限公司湖南加加

10000000.10000000.

调味食品

0000

有限公司加加食品（湖南）510000.00510000.00有限公司加加食品

供应链2000000.02000000.0（湖南）00有限公司

加加（北京）数字20000000.20000000.科技有限0000公司加加食品（宁夏）20000000.20000000.生物科技0000有限公司

湖南加加1312384.81312384.81312384.8一佰鲜食444

220加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

品有限公司

484785811312384.81312384.8484785811312384.8

合计

5.59445.594

（2）对联营、合营企业投资

单位：元本期增减变动期初减值权益宣告期末减值被投余额准备法下其他发放余额

资单（账其他计提准备期初追加减少确认综合现金

（账位面价权益减值其他期末余额投资投资的投收益股利面价

值）变动准备余额资损调整或利值）益润

一、合营企业合兴

（天津）股权

-投资3065119167

23614786112724534

基金4237.8540.

977.63575.706289.006.00

合伙4141

07

企业

（有限合

伙）湖南朴和长青私募股权944245850037899

43082334

基金670.7000.0313.0

998.48356.16

合伙709企业

（有限合

伙）

-

400936086122957

9095112726868

小计8908.977.67853.

574.186289.362.16

18350

07

二、联营企业衡阳华亚

-玻璃232818031803

52456

制品061.69496.86496.86

4.83

有限公司湖南加厨

1092817721174

食品

356.92.35129.27

有限公司

长沙1895-7743077430

221加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

康思928.1011212.782.78

威盛625.32新能源股份有限公司湖南加加

一佰-

1312

鲜食1312

384.84

品有384.84限公司

--

6628257711742577

小计15641312

731.55799.64129.27799.64

417.80384.84

-

4075660861-23075

753111272686825772577

合计7639.977.613121982.

156.386289.362.16799.64799.64

733384.8477

07

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

（3）其他说明

4、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务678423845.29535698665.58609940361.74509854155.50

其他业务9386887.729920347.2957026617.3655346853.61

合计687810733.01545619012.87666966979.10565201009.11

营业收入、营业成本的分解信息：

单位：元分部1分部2本期合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本业务类型

其中：

按经营地区分类

其中：

222加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

市场或客户类型

其中：

合同类型

其中：

按商品转让的时间分类

其中：

在某一时68719523666536436871952366653643

点履约9.963.159.963.15在某一时

615493.05430545.95615493.05430545.95

段内履约按合同期限分类

其中：

按销售渠道分类

其中：

68781073666966976878107366696697

合计

3.019.103.019.10

与履约义务相关的信息：

公司承担的预公司提供的质履行履约义务重要的支付条公司承诺转让是否为主要责项目期将退还给客量保证类型及的时间款商品的性质任人户的款项相关义务其他说明

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为53245.43元，其中，53245.43元预计将于2025年度确认收入，0.00元预计将于0年度确认收入，0.00元预计将于0年度确认收入。

重大合同变更或重大交易价格调整

单位：元项目会计处理方法对收入的影响金额

其他说明：

5、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益7531156.38-1125153.14交易性金融资产在持有期间的投资收

310411.02

益

223加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

合计7841567.40-1125153.14

6、其他

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

□适用□不适用

单位：元项目金额说明

非流动性资产处置损益2226732.28计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策

13898445.75

规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）除同公司正常经营业务相关的有效套

期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动955872.38损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益

委托他人投资或管理资产的损益6868362.16单独进行减值测试的应收款项减值准

151311.96

备转回

企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有

-1031422.75被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益

债务重组损益1533349.51除上述各项之外的其他营业外收入和

1898749.45

支出

减：所得税影响额3569993.29

少数股东权益影响额（税后）743.69

合计22930663.76--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

2、净资产收益率及每股收益

每股收益报告期利润加权平均净资产收益率

基本每股收益（元/股）稀释每股收益（元/股）归属于公司普通股股东的净

-12.26%-0.21-0.21利润

224加加食品集团股份有限公司2024年年度报告全文

扣除非经常性损益后归属于

-13.42%-0.23-0.23公司普通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应注明该境外机构的名称

4、其他

225