核心要点

行情回顾

1、过去一周，调味发酵品板块上涨0.27%，低于沪深300指数1.99%的涨幅，在131个板块中排名第94位。周内板块走势起伏不大，表现一般。

2、主力资金本周净流出2.87亿元，连续两日资金外流，市场对板块态度谨慎。

3、个股分化明显，XD日辰股周涨幅5.46%领涨，ST加加和宝立食品分别上涨3.21%和1.90%；安记食品和安琪酵母等则下跌。

4、截至9月30日，板块市盈率（TTM）为30.63，处于中等水平；市净率（MRQ）为4.84，处于近一年低位，估值具备吸引力。

投资建议

1、短期保持观望：近期调味发酵品板块周涨跌幅仅为0.27%，在131个板块中排名第94位，表现相对疲弱。且主力资金连续两日净流出，累计净流出2.87亿元，显示资金对于该板块的关注度降低。加之板块估值处于近一年数据的52.68分位，市净率处于1.64分位，估值水平相对合理但缺乏明显吸引力。短期内，建议投资者保持观望，密切关注市场资金流向和板块表现，等待更明确的信号再做决定。

2、长期关注行业龙头：调味发酵品行业具有稳定的市场需求，长期发展前景良好。虽然本周板块表现一般，但部分个股如安琪酵母、中炬高新等在行业中具有领先地位，具备核心竞争力。长期来看，这些龙头企业有望受益于行业的稳步增长和市场份额的提升。建议投资者关注这些具有核心竞争优势的龙头企业，持续跟踪其业绩表现和行业动态。

风险提示

行业整体增速可能放缓，原材料价格波动和市场竞争加剧可能对企业盈利能力造成压力，需警惕业绩不达预期的风险。