加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

加加食品集团股份有限公司

Jiajia Food Group Co.Ltd.（住所：湖南省宁乡县经济开发区三环路与谐园路交汇处）

2025年年度财务报告（经审计）

股票代码：002650

股票简称：加加食品

披露时间：2026年4月

1加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

目录

一、财务报表................................................4

二、公司基本情况.............................................25

三、财务报表的编制基础..........................................25

四、重要会计政策及会计估计........................................26

五、税项.................................................57

六、合并财务报表项目注释.........................................58

七、研发支出..............................................111

八、合并范围的变更...........................................112

九、在其他主体中的权益.........................................115

十、政府补助..............................................121

十一、与金融工具相关的风险.......................................121

十二、公允价值的披露..........................................125

十三、关联方及关联交易.........................................126

十四、股份支付.............................................131

十五、承诺及或有事项..........................................131

十六、资产负债表日后事项........................................133

十七、其他重要事项...........................................133

十八、母公司财务报表主要项目注释....................................137

十九、补充资料.............................................149

2加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

财务报告

加加食品集团股份有限公司全体股东：

加加食品集团股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）财务部按照企业会计准则

的规定编制了2025年年度财务报表，包括2025年12月31日的合并及母公司资产负债表，

2025年年度的合并及母公司利润表，合并及母公司现金流量表，合并及母公司所有者权益变动表，以及财务报表附注。公允反映了公司2025年12月31日的合并及母公司财务状况，以及2025年年度的合并及母公司经营成果和现金流量。（下附财务报表）法定代表人：周建文

主管会计工作负责人：刘素娥

会计机构负责人：刘素娥加加食品集团股份有限公司

2026年4月23日

3加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

一、财务报表

财务附注中报表的单位为：元

1、合并资产负债表

编制单位：加加食品集团股份有限公司

2025年12月31日

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金175164989.70194443008.45结算备付金拆出资金

交易性金融资产7000000.00衍生金融资产应收票据

应收账款53571138.5840611203.74应收款项融资

预付款项38775601.1840543689.27应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款35826346.483526301.08

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货266824797.67345564256.88

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产12755285.1219913279.89

流动资产合计582918158.73651601739.31

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资41217320.09230751982.77其他权益工具投资

其他非流动金融资产3388332.242393964.65投资性房地产

固定资产1181944627.671311149467.75

4加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

在建工程8402806.3012832648.36生产性生物资产油气资产

使用权资产283508.081697357.39

无形资产70845541.8175327393.44

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉

长期待摊费用271706.15

递延所得税资产25075794.6219513696.73

其他非流动资产8886355.728930140.98

非流动资产合计1340044286.531662868358.22

资产总计1922962445.262314470097.53

流动负债：

短期借款130160708.32向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款64459841.1577523145.09预收款项

合同负债22877381.0430944930.20卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬13103048.6923755751.32

应交税费12116999.0516825972.43

其他应付款67182917.8273161124.89

其中：应付利息应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债261317.601352577.18

其他流动负债2521345.364022831.54

流动负债合计182522850.71357747040.97

非流动负债：

保险合同准备金长期借款

5加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

应付债券

其中：优先股永续债

租赁负债255812.43长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益35900609.1142326394.03

递延所得税负债419534.6325834731.85其他非流动负债

非流动负债合计36320143.7468416938.31

负债合计218842994.45426163979.28

所有者权益：

股本1107083824.001152000200.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积73731709.41229817158.91

减：库存股201001825.50

其他综合收益-1965287.46144388217.64专项储备

盈余公积156010059.78156010059.78一般风险准备

未分配利润371836338.58410096240.19

归属于母公司所有者权益合计1706696644.311891310051.02

少数股东权益-2577193.50-3003932.77

所有者权益合计1704119450.811888306118.25

负债和所有者权益总计1922962445.262314470097.53

法定代表人：周建文主管会计工作负责人：刘素娥会计机构负责人：刘素娥

2、母公司资产负债表

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金82849250.17146515535.21

交易性金融资产7000000.00衍生金融资产应收票据

应收账款1712403.972011421.19应收款项融资

预付款项4715037.2811860656.82

其他应收款622313436.01428116037.29

其中：应收利息应收股利

存货161893129.56159906295.44

其中：数据资源

6加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产58889.97

流动资产合计873542146.96755409945.95

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资526003135.68715537798.36其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产894640802.82989195802.69

在建工程8029611.3812459453.44生产性生物资产油气资产

使用权资产928695.94

无形资产44483057.5546389139.97

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉长期待摊费用

递延所得税资产11979193.327560879.66

其他非流动资产4689115.724930140.98

非流动资产合计1489824916.471777001911.04

资产总计2363367063.432532411856.99

流动负债：

短期借款50054374.99交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款48732689.6453807127.18预收款项

合同负债262937.6567397.16

应付职工薪酬5474114.278535234.23

应交税费11629390.8815422590.88

其他应付款71254538.5675228153.70

其中：应付利息应付股利持有待售负债

7加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

一年内到期的非流动负债854754.55

其他流动负债34181.908761.63

流动负债合计137387852.90203978394.32

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债租赁负债长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益14009609.8817285917.40

递延所得税负债25619578.07其他非流动负债

非流动负债合计14009609.8842905495.47

负债合计151397462.78246883889.79

所有者权益：

股本1107083824.001152000200.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积64662645.36220748094.86

减：库存股201001825.50

其他综合收益-1965287.46144388217.64专项储备

盈余公积156010059.78156010059.78

未分配利润886178358.97813383220.42

所有者权益合计2211969600.652285527967.20

负债和所有者权益总计2363367063.432532411856.99

3、合并利润表

单位：元项目2025年度2024年度

一、营业总收入1216282758.231300831212.04

其中：营业收入1216282758.231300831212.04利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本1303093717.781425421839.04

其中：营业成本900500819.14996363136.88利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额

8加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

提取保险责任合同准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加22903997.3022063275.02

销售费用228671660.16233495479.32

管理费用129363245.97144021506.52

研发费用22690209.7024136581.71

财务费用-1036214.495341859.59

其中：利息费用2926363.068889647.66

利息收入2340288.342756524.76

加：其他收益12769306.7612961907.75

投资收益（损失以“－”号填列）1367745.108343494.16

其中：对联营企业和合营企

1483743.037531156.38

业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益

汇兑收益（损失以“-”号填列）净敞口套期收益（损失以“－”号填列）公允价值变动收益（损失以

1517353.45645461.36“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号-6430567.67-81040945.67

填列）资产减值损失（损失以“-”号-73128919.95-45702282.24

填列）资产处置收益（损失以“-”号-47377.672228698.09

填列）

三、营业利润（亏损以“－”号填列）-150763419.53-227154293.55

加：营业外收入3023503.743129259.04

减：营业外支出2942293.081232475.40四、利润总额（亏损总额以“－”号填-150682208.87-225257509.91

列）

减：所得税费用-3625862.0717616847.61

五、净利润（净亏损以“－”号填列）-147056346.80-242874357.52

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以-147056346.80-242874357.52“－”号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润-147483086.07-242866751.56

2.少数股东损益426739.27-7605.96

六、其他综合收益的税后净额-146353505.10-95817345.70归属母公司所有者的其他综合收益

-146353505.10-95817345.70的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他综

-146353505.10-95817345.70合收益

9加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

-146353505.10-95817345.70综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额-293409851.90-338691703.22归属于母公司所有者的综合收益总

-293836591.17-338684097.26额

归属于少数股东的综合收益总额426739.27-7605.96

八、每股收益

（一）基本每股收益-0.13-0.21

（二）稀释每股收益-0.13-0.21

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00元，上期被合并方实现的净利润为：0.00元。

法定代表人：周建文主管会计工作负责人：刘素娥会计机构负责人：刘素娥

4、母公司利润表

单位：元项目2025年度2024年度

一、营业收入607384248.13687810733.01

减：营业成本485869652.24545619012.87

税金及附加14351253.8414383104.68

销售费用4366086.8912578598.98

管理费用91951048.14108987799.84

研发费用22690209.7024136581.71

财务费用429565.002716262.74

其中：利息费用2176070.474258102.27

利息收入588394.18654924.00

加：其他收益8411529.749598987.02

投资收益（损失以“－”号填列）1483743.037841567.40

其中：对联营企业和合营企业

1483743.037531156.38

的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）

10加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文净敞口套期收益（损失以“－”号填列）公允价值变动收益（损失以

904210.95“－”号填列）信用减值损失（损失以“-”号-2664906.19-12636121.62

填列）资产减值损失（损失以“-”号-34726952.47-10666883.47

填列）资产处置收益（损失以“-”号

119501.84142750.50

填列）

二、营业利润（亏损以“－”号填列）-38746440.78-26330327.98

加：营业外收入179972.22798288.02

减：营业外支出2072379.97554614.02三、利润总额（亏损总额以“－”号填-40638848.53-26086653.98

列）

减：所得税费用-4210802.6217134266.03

四、净利润（净亏损以“－”号填列）-36428045.91-43220920.01

（一）持续经营净利润（净亏损以-36428045.91-43220920.01“－”号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）

五、其他综合收益的税后净额-146353505.10-95817345.70

（一）不能重分类进损益的其他综

-146353505.10-95817345.70合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

-146353505.10-95817345.70综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额-182781551.01-139038265.71

七、每股收益

（一）基本每股收益

（二）稀释每股收益

5、合并现金流量表

单位：元

11加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

项目2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金1453547080.981497326209.68客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还522659.544281281.36

收到其他与经营活动有关的现金19879273.4421050283.82

经营活动现金流入小计1473949013.961522657774.86

购买商品、接受劳务支付的现金952193535.251059631394.39客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工以及为职工支付的现金197368583.92187616293.40

支付的各项税费102027410.7073848429.33

支付其他与经营活动有关的现金215518515.66193057332.58

经营活动现金流出小计1467108045.531514153449.70

经营活动产生的现金流量净额6840968.438504325.16

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金282500000.00110864431.11

取得投资收益收到的现金101134180.62144552738.19

处置固定资产、无形资产和其他长期

727110.723365195.00

资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额

收到其他与投资活动有关的现金1974471.28

投资活动现金流入小计384361291.34260756835.58

购建固定资产、无形资产和其他长期

16689075.5734624621.11

资产支付的现金

投资支付的现金260000000.0057000000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计276689075.5791624621.11

投资活动产生的现金流量净额107672215.77169132214.47

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金90000000.00130000000.00

12加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

收到其他与筹资活动有关的现金67000000.00

筹资活动现金流入小计90000000.00197000000.00

偿还债务支付的现金220000000.00198000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的现

3059500.028880647.02

金

其中：子公司支付给少数股东的股

利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金1027340.3269538101.02

筹资活动现金流出小计224086840.34276418748.04

筹资活动产生的现金流量净额-134086840.34-79418748.04

四、汇率变动对现金及现金等价物的影

10518.644357.18

响

五、现金及现金等价物净增加额-19563137.5098222148.77

加：期初现金及现金等价物余额194442208.4596220059.68

六、期末现金及现金等价物余额174879070.95194442208.45

6、母公司现金流量表

单位：元项目2025年度2024年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金688432706.83777617805.45

收到的税费返还46129.421155057.35

收到其他与经营活动有关的现金24145225.7935032223.29

经营活动现金流入小计712624062.04813805086.09

购买商品、接受劳务支付的现金452901697.89476052866.78

支付给职工以及为职工支付的现金87699371.2781495229.57

支付的各项税费62165810.4937491328.66

支付其他与经营活动有关的现金231615597.63289542697.30

经营活动现金流出小计834382477.28884582122.31

经营活动产生的现金流量净额-121758415.24-70777036.22

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金272500000.00110864431.11

取得投资收益收到的现金100503470.23144552738.19

处置固定资产、无形资产和其他长期

696800.00322000.00

资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计373700270.23255739169.30

购建固定资产、无形资产和其他长期

12805967.8025455983.29

资产支付的现金

投资支付的现金250000000.0057000000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计262805967.8082455983.29

投资活动产生的现金流量净额110894302.43173283186.01

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金90000000.0050000000.00

收到其他与筹资活动有关的现金67000000.00

筹资活动现金流入小计90000000.00117000000.00

偿还债务支付的现金140000000.0050000000.00

13加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

分配股利、利润或偿付利息支付的现

2219500.664198958.37

金

支付其他与筹资活动有关的现金577800.0069079785.12

筹资活动现金流出小计142797300.66123278743.49

筹资活动产生的现金流量净额-52797300.66-6278743.49

四、汇率变动对现金及现金等价物的影

-10518.644357.18响

五、现金及现金等价物净增加额-63671932.1196231763.48

加：期初现金及现金等价物余额146515535.2150283771.73

六、期末现金及现金等价物余额82843603.10146515535.21

7、合并所有者权益变动表

本期金额

单位：元

2025年度

归属于母公司所有者权益所有

项目少数其他权益工具减：其他一般未分者权资本专项盈余股东股本优先永续库存综合风险配利其他小计益合其他公积储备公积权益股债股收益准备润计

一、115229201144156410189-30188上年200817001388010096131039830期末020158.825.217.059.240.00532.7611

余额0.0091506478191.0278.25加

：会计政策变更前期差错更正其他

二、115229201144156410189-30188本年200817001388010096131039830期初020158.825.217.059.240.00532.7611

余额0.0091506478191.0278.25

三、本期增减变动

-44-156-201-146-38-184-184金额426

916085001353259613186

（减739.

376.449825505901.406667

少以27

00.50.50.1061.71.44“－”号填

列）

（一-146-147-293426-293）综353483836739.409

14加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

合收50508659127851

益总.10.07.17.90额

（二）所

-44-156-201有者

916085001

投入

376.449825

和减

00.50.50

少资本

1．所

有者投入的普通股

2．其

他权益工具持有者投入资本

3．股

份支付计入所有者权益的金额

-44-156-201

4．其916085001

他376.449825

00.50.50

（三）利润分配

1．提

取盈余公积

2．提

取一般风险准备

3．对

所有者

（或股

东）的分配

15加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

4．其

他

（四）所109109109有者223223223

权益184.184.184.内部464646结转

1．资

本公积转增资本

（或股

本）

2．盈

余公积转增资本

（或股

本）

3．盈

余公积弥补亏损

4．设

定受益计划变动额结转留存收益

5．其

他综

109109109

合收

223223223

益结

184.184.184.

转留

464646

存收益

6．其

他

（五）专项储备

1．本

期提取

2．本

16加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

期使用

（六）其他

四、110737-19156371170-25170本期708317652010836669771411

期末38209.487.4059.338.66493.5945

余额4.001678584.3100.81上期金额

单位：元

2024年度

归属于母公司所有者权益所有

项目少数其他权益工具减：其他一般未分者权资本专项盈余股东股本优先永续库存综合风险配利其他小计益合其他公积储备公积权益股债股收益准备润计

一、115229201240156524210-29209上年200817001205010539157963857期末020158.825.563.059.738.08926.8456

余额0.0091503478094.6217.81加

：会计政策变更前期差错更正其他

二、115229201240156524210-29209本年200817001205010539157963857期初020158.825.563.059.738.08926.8456

余额0.0091503478094.6217.81

三、本期增减变动

-95-114-210-210

金额-76

817443260268

（减05.9

345.497843449

少以6

70.90.60.56“－”号填

列）

（一-95-242-338-338

）综-76

817866684691

合收05.9

345.751097703

益总6

70.56.26.22

额

（二

17加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

）所有者投入和减少资本

1．所

有者投入的普通股

2．其

他权益工具持有者投入资本

3．股

份支付计入所有者权益的金额

4．其

他

（三）利润分配

1．提

取盈余公积

2．提

取一般风险准备

3．对

所有者

（或股

东）的分配

4．其

他

（四128128128）所423423423

有者253.253.253.

18加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

权益666666内部结转

1．资

本公积转增资本

（或股

本）

2．盈

余公积转增资本

（或股

本）

3．盈

余公积弥补亏损

4．设

定受益计划变动额结转留存收益

5．其

他综

128128128

合收

423423423

益结

253.253.253.

转留

666666

存收益

6．其

他

（五）专项储备

1．本

期提取

2．本

期使用

（六）其他

19加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

四、115229201144156410189-30188本期200817001388010096131039830

期末020158.825.217.059.240.00532.7611

余额0.0091506478191.0278.25

8、母公司所有者权益变动表

本期金额

单位：元

2025年度

其他权益工具所有

项目其他未分资本减：库专项盈余者权股本优先永续综合配利其他其他公积存股储备公积益合股债收益润计

一、上11522285

22072010144315608133年期000527

48090182882110058322

末余200.0967.2

4.865.507.649.780.42

额00加

：会计政策变更前期差错更正其他

二、本11522285

22072010144315608133年期000527

48090182882110058322

初余200.0967.2

4.865.507.649.780.42

额00

三、本期增减变

动金-449-156-201-1467279-735

额（减163708540018353551385836少以6.0049.5025.5005.10.556.55“－”号

填列）

（一）

-146-364-182综合

353528047815

收益

05.105.9151.01

总额

（二）所有

-449-156-201者投

163708540018

入和

6.0049.5025.50

减少资本

1．所

20加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

有者投入的普通股

2．其

他权益工具持有者投入资本

3．股

份支付计入所有者权益的金额

-449-156-201

4．其

163708540018

他

6.0049.5025.50

（三）利润分配

1．提

取盈余公积

2．对

所有

者（或股东）的分配

3．其

他

（四）所有

10921092

者权

23182318

益内

4.464.46

部结转

1．资

本公积转增资

本（或股本）

2．盈

余公积转增资

本（或

21加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

股本）

3．盈

余公积弥补亏损

4．设

定受益计划变动额结转留存收益

5．其

他综合收10921092益结23182318

转留4.464.46存收益

6．其

他

（五）专项储备

1．本

期提取

2．本

期使用

（六）其他

四、本11072211

6466-19615608861

期期083969

2645528710057835

末余824.0600.6.36.469.788.97额05上期金额

单位：元

2024年度

其他权益工具所有

项目其他未分资本减：库专项盈余者权股本优先永续综合配利其他其他公积存股储备公积益合股债收益润计

一、上11522296

22072010240215607281年期000142

48090182055610058088

末余200.0979.2

4.865.503.349.786.77

额05加

：会计政策

22加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

变更前期差错更正其他

二、本11522296

22072010240215607281年期000142

48090182055610058088

初余200.0979.2

4.865.503.349.786.77

额05

三、本期增减变

动金-9588520-106

额（减173423331501少以5.70.652.05“－”号

填列）

（一）

-958-432-139综合

173420920382

收益

5.700.0165.71

总额

（二）所有者投入和减少资本

1．所

有者投入的普通股

2．其

他权益工具持有者投入资本

3．股

份支付计入所有者权益的金额

4．其

他

（三）利润

23加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

分配

1．提

取盈余公积

2．对

所有

者（或股东）的分配

3．其

他

（四）所有

12841284

者权

23252325

益内

3.663.66

部结转

1．资

本公积转增资

本（或股本）

2．盈

余公积转增资

本（或股本）

3．盈

余公积弥补亏损

4．设

定受益计划变动额结转留存收益

5．其

他综合收12841284益结23252325

转留3.663.66存收益

6．其

他

（五）

24加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

专项储备

1．本

期提取

2．本

期使用

（六）其他

四、本11522285

22072010144315608133

期期000527

48090182882110058322

末余200.0967.2

4.865.507.649.780.42

额00

二、公司基本情况

1.1公司概况

加加食品集团股份有限公司（以下简称公司或本公司），原名长沙加加食品集团有限公司，于2010年10月25日在长沙市工商行政管理局登记注册。统一社会信用代码：914301006166027203，注册及实收资本（股本）为人民币110708.38万元，法定代表人周建文，注册地址为湖南省宁乡经济技术开发区站前路，办公地址为湖南省宁乡经济技术开发区站前路。

本公司所属行业为调味品业。本公司主营生产和销售酱油、味精等调味品。

本财务报表业经公司董事会于2026年4月23日批准报出。

1.2合并财务报表范围及其变化情况

本公司2025年度纳入合并范围的子公司共14户，详见“第八节财务报告十、在其他主体中的权益”。

本公司本期合并范围较上期无变化。

三、财务报表的编制基础

1、编制基础本公司财务报表以持续经营假设为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布的《企业会计准则——基本准则》（财政部令第33号发布、财政部令第76号修订）、于2006年2月15日及其后颁布和修订的41项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》（2023年修订）的披露规定编制。

25加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

根据企业会计准则的相关规定，本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，本财务报表均以历史成本为计量基础。持有待售的非流动资产，按公允价值减去预计费用后的金额，以及符合持有待售条件时的原账面价值，取两者孰低计价。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。

2、持续经营

本公司对报告期末起12个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大怀疑的事项或情况。因此，本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。

四、重要会计政策及会计估计

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

1、遵循企业会计准则的声明

公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了报告期合并及公司的财务状况、经营成果、现金流量等有关信息。此外，本公司的财务报表在所有重大方面符合中国证券监督管理委员会

2023年修订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》有关财务报表及

其附注的披露要求。

2、会计期间

本公司的会计期间分为年度和中期，会计中期指短于一个完整的会计年度的报告期间。本公司会计年度采用公历年度，即每年自1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

正常营业周期是指本公司从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司以12个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。

4、记账本位币

人民币为本公司及境内子公司经营所处的主要经济环境中的货币，本公司及境内子公司以人民币为记账本位币。本公司之境外子公司根据其经营所处的主要经济环境中的货币确定美元为其记账本位币。本公司编制本财务报表时所采用的货币为人民币。

26加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

5、重要性标准确定方法和选择依据

□适用□不适用项目重要性标准重要的在建工程700万元以上账龄超一年的重要应付账款700万元以上账龄超一年的重要其他应付款700万元以上收到或支付投资活动的有关现金占收到或支付投资活动现收到或支付重要的投资活动有关的现金

金总额≥10%

重要的子公司、非全资子公司子公司、非全资子公司收入金额占集团总收入≥10%对合营企业或联营企业的长期股权投资账面价值占集团净重要的合营或联营企业

资产≥1%

重要的承诺事项、或有事项700万以上

其他重要事项单项金额占集团净资产≥1%或占当期净利润其他重要事项

≥5%孰低

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。

6.1同一控制下企业合并

同一控制下的企业合并，指参与合并的公司在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的企业合并。

按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。被合并方在合并日的净资产账面价值为负数的，长期股权投资成本按零确定。如果被合并方在被合并以前，是最终控制方通过非同一控制下的企业合并所控制的，则合并方长期股权投资的初始投资成本还应包含相关的商誉金额。公司取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值的差额，应当调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

公司为进行企业合并发生的各项直接相关费用，包括为进行企业合并而支付的审计费用、评估费用、法律服务费用等，应当于发生时计入当期管理费用。与发行权益性工具作为合并对价直接相关的交易费用，冲减资本公积（股本溢价），资本公积（股本溢价）不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。与发行债务性工具作为合并对价直接相关的交易费用，计入债务性工具的初始确认金额。

在合并财务报表中，合并方在达到合并之前持有的长期股权投资，在取得日与合并方与被合并方向处于同一最终控制之日孰晚日与合并日之间已确认有关损益、其他综合收益和其他所有者权益变动，应分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

6.2非同一控制下企业合并

27加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购买方实际取得对被购买方控制权的日期。

对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后12个月内出现对购买日已存在情况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。

购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件而未予确认的，在购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，则确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。

通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则解释第5号的通知》（财会【2012】19号）和《企业会计准则第33号——合并财务报表》第五十一条关于“一揽子交易”

的判断标准（参见本附注7.2），判断该多次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，参考本部分前面各段描述及本附注“22长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：

在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，其余转入当期投资收益）。

在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综

28加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

合收益的，与其相关的其他综合收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，其余转为购买日所属当期投资收益）。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

7.1合并财务报表范围的确定原则

合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司，是指被本公司控制的主体。

一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，本公司将进行重新评估。

7.2合并财务报表编制的方法

从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本公司开始将其纳入合并范围；从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制下企业合并增加的子公司，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。

在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。

公司内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。

子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及少数股东损益

在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减少数股东权益。

当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。

与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用与被购买方直接处置相关资产或负债相

29加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文同的基础进行会计处理（即，除了在该原有子公司重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动以外，其余一并转为当期投资收益）。其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第2号——长期股权投资》或《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量，详见附注“22长期股权投资”或本附注“11金融工具”。

本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：*这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；*这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；*一项交易

的发生取决于其他至少一项交易的发生；*一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资（”详见附注22.3.3）和“因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权（”详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司根据在合营安排中享有的权利和承担的义务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。合营企业，是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。

本公司对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注“22.3.2权益法核算的长期股权投资”中所述的会计政策处理。

本公司作为合营方对共同经营，确认本公司单独持有的资产、单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同持有的资产和共同承担的负债；确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；按本公

司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认本公司单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。

当本公司作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自共同经营购买资产时，在该等资产出售给第三方之前，本公司仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合《企业会计准则第8号——资产减值》等规定的资产减值损失的，对于由本公司

30加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

向共同经营投出或出售资产的情况，本公司全额确认该损失；对于本公司自共同经营购买资产的情况，本公司按承担的份额确认该损失。

9、现金及现金等价物的确定标准本公司现金及现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及本公司持有的期限短（一般为从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

10.1外币业务

外币业务交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率作为折算汇率折合成人民币记账。

资产负债表日，外币货币性项目按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其记账本位币金额。

以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动（含汇率变动）处理，计入当期损益或确认为其他综合收益。

10.2外币财务报表的折算

资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的当期平均汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额计入其他综合收益。

处置境外经营时，将资产负债表中其他综合收益项目中列示的、与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自其他综合收益项目转入处置当期损益；在处置部分股权投资或其他原因导致持有境外经营权益比例降低但不丧失对境外经营控制权时，与该境外经营处置部分相关的外币报表折算差额将归属于少数股东权益，不转入当期损益。在处置境外经营为联营企业或合营企业的部分股权时，与该境外经营相关的外币报表折算差额，按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。

31加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

11、金融工具

金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。本公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。

11.1金融资产的分类和计量

本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产及以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

11.1.1以摊余成本计量的债务工具投资

金融资产同时符合以下条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：本公司管理此类金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

以摊余成本计量的金融资产包括应收票据及应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重大融资成分的应收账款以及本公司决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量。

此类金融资产按照实际利率法以摊余成本进行后续计量，持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益。其摊销或减值产生的利得或损失，均计入当期损益。

11.1.2以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产

11.1.2.1以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资

金融资产同时符合以下条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：本公司管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括其他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动除采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

11.1.2.2指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资

本公司不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收

益的金融资产，包括其他权益工具投资等，仅将相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计入其他综合

32加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文收益。当该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

11.1.3以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

本公司将持有的未划分为上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收

益的金融资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。包括交易性金融资产、衍生金融资产、其他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。

该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。终止确认时，其公允价值与初始入账金额之间的差额确认为投资收益。

11.2金融工具的减值

本公司对分类为以摊余成本计量的金融工具、分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金

融工具（债务工具）、租赁应收款、合同资产、应收款项以及财务担保合同以预期信用损失为基础确认损失准备。

本公司按照下列方法确定相关金融工具的预期信用损失：*对于金融资产，信用损失应为本公司应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值；*对于租赁应收款项，信用损失应为本公司应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值；*对于财务担保合同，信用损失应为本公司就该合同持有人发生的信用损失向其做出赔付的预计付款额，减去本公司预期向该合同持有人、债务人或任何其他方收取的金额之间差额的现值；*对于未提用的贷款承诺，信用损失应为在贷款承诺持有人提用相应贷款的情况下，企业应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值。*对于资产负债表日已发生信用减值但并非购买或源生已发生信用减值的金融资产，信用损失为该金融资产账面余额与按原实际利率折现的估计未来现金流量的现值之间的差额。

本公司计量金融工具预期信用损失的方法反映的因素包括：通过评价一系列可能的结果而确定的无偏概率加权平均金额；货币时间价值；在资产负债表日无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的有关过

去事项、当前状况以及未来经济状况预测的合理且有依据的信息。

当本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。

本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项和合同资产（无论是否包含重大融资成分），对由租赁准则规范的交易形成的租赁应收款，具体预期信用损失的确定方法及会计处理方法，详见12应收票据、

13应收账款、17合同资产。

对于其他金融工具，除购买或源生的已发生信用减值的金融资产外，本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后的变动情况。若该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，

33加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

本公司按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；若该金融工具的信用风

险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。信用损失准备的增加或转回金额，除分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，作为减值损失或利得计入当期损益。对于分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，本公司在其他综合收益中确认其信用损失准备，并将减值损失或利得计入当期损益，且不减少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。具体预期信用损失的确定方法及会计处理方法，详见15其他应收款。

本公司在前一会计期间已经按照相当于金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量了损失准备，但在当期资产负债表日，该金融工具已不再属于自初始确认后信用风险显著增加的情形的，本公司在当期资产负债表日按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量该金融工具的损失准备，由此形成的损失准备的转回金额作为减值利得计入当期损益。

11.2.1信用风险显著增加

本公司利用可获得的合理且有依据的前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

本公司在评估信用风险是否显著增加时会考虑如下因素：

本公司判断信用风险显著增加的主要标准为逾期天数超过30日，或者以下一个或多个指标发生显著变化：债务人所处的经营环境、内外部信用评级、实际或预期经营成果的显著变化、担保物价值或担保方信用评级的显著下降等。

于资产负债表日，若本公司判断金融工具只具有较低的信用风险的，则假设该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。如果金融工具违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即使较长时间内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金义务，则该金融工具被视为具有较低的信用风险。

11.2.2已发生信用减值的金融资产

当本公司预期对金融资产未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：*发行方或债务人发生重大财务困难；*债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；*债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；*债务人很可能破产或进行其他财务重组；*发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；*以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

当一项金融工具逾期超过（含）90日，本公司推定该金融工具已发生违约。

34加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

11.3金融资产转移确认依据和计量

金融资产满足下列条件之一的，本公司予以终止对该项金融资产的确认：收取该金融资产现金流量的合同权利终止；该金融资产已转移，且本公司将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；

该金融资产已转移，虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃了对该金融资产控制。

本公司的金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间按照转移日各自相对的公允价值进行分摊，并将终止确认部分收到的对价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额之和与终止确认部分在终止确认日的账面价值之差额计入当期损益或留存收益。

若本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融资产的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

被转移金融资产以摊余成本计量的，相关负债的账面价值等于继续涉入被转移金融资产的账面价值减去本公司保留的权利（如果本公司因金融资产转移保留了相关权利）的摊余成本并加上本公司承担的义务（如果本公司因金融资产转移承担了相关义务）的摊余成本，相关负债不指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债；

被转移金融资产以公允价值计量的，相关负债的账面价值等于继续涉入被转移金融资产的账面价值减去本公司保留的权利（如果本公司因金融资产转移保留了相关权利）的公允价值并加上本公司承担的义务（如果本公司因金融资产转移承担了相关义务）的公允价值，该权利和义务的公允价值应为按独立基础计量时的公允价值。

金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认所转移金融资产整体，并将所收到的对价确认为一项金融负债。

对于继续涉入条件下的金融资产转移，本公司根据继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产和金融负债，以充分反映本公司所保留的权利和承担的义务。

11.4金融负债的分类和计量

本公司的金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债。金融负债在初始确认时以公允价值计量。

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。该类金融负债以公允价值计量，公允价值变动形成的利得或损失，计入当期损益。

以摊余成本计量的金融负债，采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量。

35加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

本公司金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本公司与债权人之间签订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

金融负债全部或部分终止确认的，将终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

11.5金融负债的终止确认

本公司金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本公司与债权人之间签订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

金融负债全部或部分终止确认的，将终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

11.6金融资产和金融负债的抵销

金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：本公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；

本公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。不满足终止确认条件的金融资产转移，转出方不得将已转移的金融资产和相关负债进行抵销。

12、应收票据

应收票据项目，反映资产负债表日以摊余成本计量的、企业因销售商品、提供服务等收到的商业汇票，包括银行承兑汇票和商业承兑汇票。

12.1预期信用损失的确定方法

本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

本公司基于单项和组合评估应收款项的预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，则本公司对该应收款项在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的应收款项，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

组合名称组合内容组合一银行承兑汇票组合二商业承兑汇票

36加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

12.2预期信用损失的会计处理方法

信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

13、应收账款

应收账款项目，反映资产负债表日以摊余成本计量的、企业因销售商品、提供服务等经营活动应收取的款项。

13.1预期信用损失的确定方法

本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

本公司基于单项和组合评估应收款项的预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，则本公司对该应收款项在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的应收款项，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

13.1.1单项计提坏账准备的应收款项

本公司对于单独评估信用风险的应收款项，包括与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项、已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项等，单项计提坏账准备。

13.1.2按组合计提坏账准备的应收款项

除单独评估信用风险的应收款项外，本公司根据信用风险特征将其他应收款项划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。

信用风险特征组合的确定依据如下：

项目确定组合的依据

组合1（账龄组合）按账龄划分的具有类似信用风险特征的应收款项

组合2（合并范围内关联方组合）合并范围内且无明显减值迹象的应收关联方的款项按组合方式实施信用风险评估时，根据金融资产组合结构及类似信用风险特征（债务人根据合同条款偿还欠款的能力），结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑前瞻性信息，以预计存续期基础计量其预期信用损失，确认金融资产的损失准备。

不同组合计量损失准备的计提方法：

项目计提方法

组合1（账龄组合）预期信用损失

组合2（合并范围内关联方组合）预期信用损失

各组合预期信用损失率如下列示：

37加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

组合1（账龄组合）预期信用损失率：

账龄应收账款预期信用损失率（%）

1年以内（含1年）5.00

1-2年（含2年）10.00

2-3年（含3年）30.00

3年以上50.00

对于有客观证据表明其已发生信用减值的，如：与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收账款、已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收账款等，本公司将该应收账款作为已发生信用减值的应收款项并按照单项工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

组合2（合并范围内关联方组合）预期信用损失率：结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑前瞻性信息，对合并范围内关联方组合，且无明显减值迹象的，预期信用损失率为0。

13.2预期信用损失的会计处理方法

信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

14、应收款项融资

应收款项融资项目，反映资产负债表日以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收票据和应收账款等。

本公司视日常资金管理的需要，将部分银行承兑汇票进行贴现和背书，对部分应收账款进行保理业务，基于出售的频繁程度、金额以及内部管理情况，此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。

此类金融资产按照公允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照实际利率法计算的利息收入计入当期损益。

15、其他应收款

其他应收款项目，反映资产负债表日“应收利息”、“应收股利”和“其他应收款”。其中的“应收利息”仅反映相关金融工具已到期可收取但于资产负债表日尚未收到的利息。

15.1预期信用损失的确定方法

本公司基于单项和组合评估其他应收款的预期信用损失。如果有客观证据表明某项其他应收款已经发生信用减值，则本公司对该其他应收款在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的其他应收款，本公司依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。

38加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

其他应收款预期信用损失的组合划分及确定依据详见13应收账款。

本公司在每个资产负债表日评估相关其他应收款的信用风险自初始确认后的变动情况。若该其他应收款的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该其他应收款整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；若该其他应收款的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该其他应收款未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。

15.2预期信用损失的会计处理方法

信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

本公司在前一会计期间已经按照相当于其他应收款整个存续期内预期信用损失的金额计量了损失准备，但在当期资产负债表日，该其他应收款已不再属于自初始确认后信用风险显著增加的情形的，本公司在当期资产负债表日按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量该其他应收款的损失准备，由此形成的损失准备的转回金额作为减值利得计入当期损益。

16、合同资产

16.1合同资产的确认方法及标准

合同资产，是指本公司已向客户转让商品而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的其他因素。本公司已向客户转移商品而拥有的、无条件（仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项列示。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。

16.2合同资产预期信用损失的确定方法及会计处理方法

本公司对由收入准则规范的交易形成的合同资产（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

本公司基于单项和组合评估合同资产的预期信用损失。如果有客观证据表明某项合同资产已经发生信用减值，则本公司对该合同资产在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的合同资产，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

组合名称组合内容

合同资产[组合1]销货合同相关

预期信用损失的会计处理方法，信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

17、存货

17.1存货的分类

39加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程

或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。主要包括原材料、低值易耗品、库存商品、产成品、在产品等种类。

17.2存货取得和发出的计价方法

存货取得时按实际成本核算；发出时库存商品及原材料按月末一次加权平均法计价，低值易耗品和包装物采用一次摊销法。

17.3存货可变现净值的确认和跌价准备的计提方法

期末在对存货进行全面清查的基础上，按照存货的成本与可变现净值孰低的原则提取或调整存货跌价准备。

产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价值为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。

期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备。

以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期损益。

17.4存货的盘存制度为永续盘存制。

18、持有待售资产

本公司若主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值的，则将其划分为持有待售类别。具体标准为同时满足以下条件：某项非流动资产或处置组根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；本公司已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺；预计出售将在一年内完成。其中，处置组是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接相关的负债。处置组所属的资产组或资产组组合按照《企业会计准则第8号——资产减值》分摊了企业合并中取得的商誉的，该处置组应当包含分摊至处置组的商誉。

40加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

本公司初始计量或在资产负债表日重新计量划分为持有待售的非流动资产和处置组时，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。对于处置组，所确认的资产减值损失先抵减处置组中商誉的账面价值，再按比例抵减该处置组内适用《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》（以下简称“持有待售准则”）的计量规定的各项非流动资产的账面价值。

后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额应当予以恢复，并在划分为持有待售类别后适用持有待售准则计量规定的非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益，并根据处置组中除商誉外适用持有待售准则计量规定的各项非流动资产账面价值所占比重按比例增加其账面价值；已抵减的商誉账面价值，以及适用持有待售准则计量规定的非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。

持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。

非流动资产或处置组不再满足持有待售类别的划分条件时，本公司不再将其继续划分为持有待售类别或将非流动资产从持有待售的处置组中移除，并按照以下两者孰低计量：（1）划分为持有待售类别前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金额；（2）可收回金额。

终止经营，是指企业满足下列条件之一的、能够单独区分的组成部分，且该组成部分已经处置或划分为持有待售类别：（一）该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；（二）该组成

部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；（三）该组成部分是专为转售而取得的子公司。

企业应当在资产负债表中区别于其他资产单独列示持有待售的非流动资产或持有待售的处置组中的资产，区别于其他负债单独列示持有待售的处置组中的负债。持有待售的非流动资产或持有待售的处置组中的资产与持有待售的处置组中的负债不应当相互抵销，应当分别作为流动资产和流动负债列示。

企业应当在利润表中分别列示持续经营损益和终止经营损益。不符合终止经营定义的持有待售的非流动资产或处置组，其减值损失和转回金额及处置损益应当作为持续经营损益列报。终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益应当作为终止经营损益列报。

19、债权投资

41加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

20、其他债权投资

21、长期应收款

22、长期股权投资

本部分所指的长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资。

22.1共同控制、重要影响的判断标准

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。

重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，应当考虑投资方和其他方持有的被投资单位当期可转换公司债券、当期可执行认股权证等潜在表决权因素。投资方能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为其联营企业。

22.2投资成本的确定

对于企业合并取得的长期股权投资，详见附注“6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法”。

除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长期股权投资取得方式的不同，分别按照本公司实际支付的现金购买价款、本公司发行的权益性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面价值、该项长期股权投资自

身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。

22.3后续计量及损益确认方法

对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用权益法核算。

此外，公司财务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投资。

22.3.1成本法核算的长期股权投资

采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权投资的成本。

除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或者利润外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。

22.3.2权益法核算的长期股权投资

42加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，按照本公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。对于本公司与联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。

在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本公司对被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

对于本公司首次执行新会计准则之前已经持有的对联营企业和合营企业的长期股权投资，如存在与该投资相关的股权投资借方差额，按原剩余期限直线摊销的金额计入当期损益。

22.3.3处置长期股权投资

在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处置对子公司的长期股权投

资导致丧失对子公司控制权的，按本附注“7合并财务报表编制的方法”中所述的相关会计政策处理。

其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将原计入股东权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。

因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。

43加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资单位的控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期损益。

本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。对于本公司取得对被投资单位的控制之前，因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，在丧失对被投资单位控制时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动在丧失对被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后的剩余股权采用权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。

本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用权益法时全部转入当期投资收益。

本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。

23、投资性房地产

投资性房地产计量模式不适用

44加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

24、固定资产

（1）确认条件

固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本公司，且其成本能够可靠地计量时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费用因素的影响进行初始计量。

（2）折旧方法类别折旧方法折旧年限残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法20-3010.003.00-4.50

机器设备年限平均法5-1010.009.00-18.00

电子设备年限平均法3-510.0018.00-30.00

运输工具年限平均法4-510.0018.00-22.50

其他设备年限平均法5.0010.0018.00

25、在建工程

在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出、工程达到预定可使用状态前的资本化的借款费用以及其他相关费用等。

所建造的固定资产在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按照估计的价值转入固定资产，并按照本公司固定资产折旧政策计提折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价格，但不调整原已计提的折旧额。

各类别在建工程结转为固定资产的标准和时点如下：

在建工程类别结转为固定资产的标准和时点

房屋建筑物及构筑物经相关主管部门验收，自达到预定可使用状态之日起设备及其他配套设施已安装完毕并经过调试可在一段时间内保持正常稳定运行，设备管理及使机器设备用人员验收之日起。

在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注“30、长期资产减值”。

26、借款费用

26.1借款费用资本化的确认原则

45加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。

借款费用同时满足下列条件时开始资本化：

（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

（2）借款费用已经发生；

（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

26.2借款费用资本化期间

资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。

当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。

当购建或者生产符合资本化条件的资产中部分项目分别完工且可单独使用时，该部分资产借款费用停止资本化。

购建或者生产的资产的各部分分别完工，但必须等到整体完工后才可使用或可对外销售的，在该资产整体完工时停止借款费用资本化。

26.3暂停资本化期间

符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售

状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。

26.4借款费用资本化金额的计算方法专门借款的利息费用（扣除尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或者进行暂时性投资取得的投资收益）及其辅助费用在所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态前，予以资本化。

根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。

借款存在折价或者溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或者溢价金额，调整每期利息金额。

46加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

27、生物资产

28、油气资产

29、无形资产

（1）使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

无形资产按成本进行初始计量。与无形资产有关的支出，如果相关的经济利益很可能流入本公司且其成本能可靠地计量，则计入无形资产成本。除此以外的其他项目的支出，在发生时计入当期损益。

取得的土地使用权通常作为无形资产核算。自行开发建造厂房等建筑物，相关的土地使用权支出和建筑物建造成本则分别作为无形资产和固定资产核算。如为外购的房屋及建筑物，则将有关价款在土地使用权和建筑物之间进行分配，难以合理分配的，全部作为固定资产处理。

使用寿命有限的无形资产自可供使用时起，对其原值减去预计净残值和已计提的减值准备累计金额其预计使用寿命内采用直线法分期平均摊销。

项目使用寿命摊销方法

土地使用权45-50直线法

软件3-5直线法

商标使用权10.00直线法

专有技术5-10直线法使用寿命不确定的无形资产不予摊销。

期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，如发生变更则作为会计估计变更处理。此外，还对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明该无形资产为企业带来经济利益的期限是可预见的，则估计其使用寿命并按照使用寿命有限的无形资产的摊销政策进行摊销。

（2）研发支出的归集范围及相关会计处理方法

30、长期资产减值

对于固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产、以成本模式计量的投资性房地产及对子公司、

合营企业、联营企业的长期股权投资等非流动非金融资产，本公司于资产负债表日判断是否存在减值迹象。

如存在减值迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年均进行减值测试。

47加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产的公允价值根据公平交易中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可获取的最佳信息为基础估计资产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税费、搬运费以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。

资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。

在财务报表中单独列示的商誉，在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。

上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。

31、长期待摊费用

长期待摊费用为已经发生但应由报告期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。本公司的长期待摊费用主要包括办公装修等。长期待摊费用在预计受益期间按直线法摊销。

32、合同负债

合同负债，是指本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本公司向客户转让商品之前，客户已经支付了合同对价或本公司已经取得了无条件收款权，本公司在客户实际支付款项和到期应支付款项孰早时点，将该已收或应收款项列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。

48加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

33、职工薪酬

（1）短期薪酬的会计处理方法

短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生育保险费、工伤保险费、

住房公积金、工会经费和职工教育经费、非货币性福利等。本公司在职工为本公司提供服务的会计期间将实际发生的短期职工薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。其中非货币性福利按公允价值计量。

（2）离职后福利的会计处理方法

离职后福利主要包括基本养老保险、失业保险以及年金等。离职后福利计划包括设定提存计划及设定受益计划。采用设定提存计划的，相应的应缴存金额于发生时计入相关资产成本或当期损益。

（3）辞退福利的会计处理方法

在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补偿的建议，在本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，和本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本两者孰早日，确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。但辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月不能完全支付的，按照其他长期职工薪酬处理。

职工内部退休计划采用与上述辞退福利相同的原则处理。本公司将自职工停止提供服务日至正常退休日的期间拟支付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债确认条件时，计入当期损益（辞退福利）。

（4）其他长期职工福利的会计处理方法

本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计处理，除此之外按照设定受益计划进行会计处理。

34、预计负债

本公司涉及诉讼、债务担保等事项时，如果该事项很可能需要未来以交付资产或提供劳务、其金额能够可靠计量的，确认为预计负债。

34.1预计负债的确认标准

与或有事项相关的义务同时满足下列条件的，应当确认为预计负债：（1）该义务是本公司承担的现时义务；（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；（3）该义务的金额能够可靠地计量。

49加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

34.2预计负债的计量方法

预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。

最佳估计数分别分以下情况处理：所需支出存在一个连续范围（或区间），且该范围内各种结果发生的可能性相同的，则最佳估计数按照该范围的中间值：即上下限金额的平均数确定。所需支出不存在一个连续范围（或区间），或虽然存在一个连续范围但该范围内各种结果发生的可能性不相同的，如或有事项涉及单个项目的，则最佳估计数按照最可能发生金额确定；如或有事项涉及多个项目的，则最佳估计数按各种可能结果及相关概率计算确定。

本公司清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，且确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。

每个资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。

35、股份支付

35.1股份支付的会计处理方法

股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。

（1）以权益结算的股份支付

用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允价值计量。该公允价值的金额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，在等待期内以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用；在授予后立即可行权时，在授予日计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

在等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，并相应调整资本公积。

用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，按照其他方服务在取得日的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，相应增加股东权益。

（2）以现金结算的股份支付

50加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的公允价值计量。

如授予后立即可行权，在授予日计入相关成本或费用，相应增加负债；如须完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用，相应增加负债。

在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。

35.2修改、终止股份支付计划的相关会计处理

本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。

在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处理。

35.3涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易的会计处理

涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易，结算企业与接受服务企业中其一在本公司内，另一在本公司外的，在本公司合并财务报表中按照以下规定进行会计处理：

（1）结算企业以其本身权益工具结算的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；除此之外，作为现金结算的股份支付处理。

结算企业是接受服务企业的投资者的，按照授予日权益工具的公允价值或应承担负债的公允价值确认为对接受服务企业的长期股权投资，同时确认资本公积（其他资本公积）或负债。

（2）接受服务企业没有结算义务或授予本企业职工的是其本身权益工具的，将该股份支付交易作为权

益结算的股份支付处理；接受服务企业具有结算义务且授予本企业职工的并非其本身权益工具的，将该股份支付交易作为现金结算的股份支付处理。

本公司内各企业之间发生的股份支付交易，接受服务企业和结算企业不是同一企业的，在接受服务企业和结算企业各自的个别财务报表中对该股份支付交易的确认和计量，比照上述原则处理。

36、优先股、永续债等其他金融工具

51加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

37、收入

按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

37.1收入确认和计量所采用的会计政策收入，是本公司在日常活动中形成的、会导致股东权益增加的、与股东投入资本无关的经济利益的总流入。本公司与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品（含劳务，下同）控制权时确认收入：合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务；合同明确了合同各方与所转让商品或提供劳务相

关的权利和义务；合同有明确的与所转让商品相关的支付条款；合同具有商业实质，即履行该合同将改变本公司未来现金流量的风险、时间分布或金额；本公司因向客户转让商品而有权取得的对价很可能收回。

其中，取得相关商品控制权，是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

本公司在合同开始日即对合同进行评估，识别该合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是某一时点履行。满足下列条件之一的，属于在某一时间段内履行的履约义务，本公司按照履约进度，在一段时间内确认收入：(1)客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；(2)客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；(3)本公司履约过程中所产出的商品具有

不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。否则，本公司在客户取得相关商品或服务控制权的时点确认收入。

在合同开始日，本公司识别合同中存在的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。

37.2收入具体确认时点及计量方法

公司主要销售酱油、味精、食用植物油、鸡精、醋及挂面等产品。产品收入确认需满足以下条件：公司已根据合同约定将产品交付给购货方，且产品销售收入金额已确定，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，产品相关的成本能够可靠地计量。

同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况

38、合同成本

合同成本分为合同履约成本与合同取得成本。

本公司为履行合同而发生的成本，在满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：*该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关；*该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源；*该成本预期能够收回。

52加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

为取得合同发生的增量成本是指本公司不取得合同就不会发生的成本（如销售佣金等）。该成本预期能够收回的，本公司将其作为合同取得成本确认为一项资产。本公司为取得合同发生的、除预期能够收回的增量成本之外的其他支出于发生时计入当期损益。

合同取得成本确认的资产和合同履约成本确认的资产（以下简称“与合同成本有关的资产”），采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。摊销期限不超过一年则在发生时计入当期损益。与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司将对于超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失：（1）因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；（2）为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。

上述资产减值准备后续发生转回的，转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

39、政府补助

政府补助是指本公司从政府无偿取得货币性资产或非货币性资产，但不包括政府作为公司所有者投入的资本。

39.1区分与资产相关政府补助和与收益相关政府补助的具体标准

本公司对取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。

除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。

对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。

39.2确认和计量

对期末有证据表明公司能够符合财政扶持政策规定的相关条件且预计能够收到财政扶持资金的，按应收金额确认政府补助。除此之外，政府补助均在实际收到时确认。

政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。

39.3会计处理方法

政府补助为货币性资产的，按收到或应收的金额计量；为非货币性资产的，按公允价值计量；非货币性资产公允价值不能可靠取得的，按名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。

本公司对政府补助采用的是总额法，具体会计处理如下：

53加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

与资产相关的政府补助确认为递延收益，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益；相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益；用于补偿企业已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。

本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：

（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向企业提供贷款的，本公司以实

际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

（2）财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。

已确认的政府补助需要退回的，在需要退回的当期分以下情况进行会计处理：

（3）初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；

（4）存在相关递延收益的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；

（5）属于其他情况的，直接计入当期损益。

政府补助计入不同损益项目的区分原则为：与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用；与本公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

40、递延所得税资产/递延所得税负债

40.1当期所得税

资产负债表日，对于当期和以前期间形成的当期所得税负债（或资产），以按照税法规定计算的预期应交纳（或返还）的所得税金额计量。计算当期所得税费用所依据的应纳税所得额系根据有关税法规定对当年度税前会计利润作相应调整后计算得出。

40.2递延所得税资产及递延所得税负债

递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额（暂时性差异）计算确认。对于按照税法规定能够于以后年度抵减应纳税所得额的可抵扣亏损，视同暂时性差异确认相应的递延所得税资产。

对于商誉的初始确认产生的暂时性差异，不确认相应的递延所得税负债。对于既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）的非企业合并的交易中产生的资产或负债的初始确认形成的暂时性差

54加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文异，不确认相应的递延所得税资产和递延所得税负债。在资产负债表日，递延所得税资产和递延所得税负债按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量。

递延所得税资产的确认以公司很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的应纳税所得额为限。对子公司及联营企业投资相关的暂时性差异产生的递延所得税资产和递延所得税负债，予以确认。但本公司能够控制暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回的，不予确认。

对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易（包括承租人在租赁期开始日初始确认租赁负债并计入使用权资产的租赁交易，以及因固定资产等存在弃置义务而确认预计负债并计入相关资产成本的交易等，以下简称适用企业会计准则解释第16号的单项交易），不适用《企业会计

准则第18号——所得税》第十一条（二）、第十三条关于豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资产的规定。对该交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，根据《企业会计准则第18号——所得税》等有关规定，在交易发生时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。

本公司在同时满足下列条件时，将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：本公司拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收

征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。

41、租赁

（1）作为承租方租赁的会计处理方法

1初始计量

在租赁期开始日，本公司将可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产，将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债，短期租赁和低价值资产租赁除外。在计算租赁付款额的现值时，本公司采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁内含利率的，采用承租人增量借款利率作为折现率。

2后续计量本公司参照《企业会计准则第4号——固定资产》有关折旧规定对使用权资产计提折旧（详见附注“24、固定资产”），能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提

55加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，本公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

对于租赁负债，本公司按照固定的周期性利率计算其在租赁期内各期间的利息费用，计入当期损益或计入相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时，本公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本公司将剩余金额计入当期损益。

3短期租赁和低价值资产租赁

对于短期租赁（在租赁开始日租赁期不超过12个月的租赁）和低价值资产租赁，本公司采取简化处理方法，不确认使用权资产和租赁负债，而在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

（2）作为出租方租赁的会计处理方法

本公司在租赁开始日，基于交易的实质，将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。

1经营租赁

本公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租赁期内各期间的租金收入。与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，于实际发生时计入当期损益。

2融资租赁

于租赁期开始日，本公司确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。应收融资租赁款以租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和）进行初始计量，并按照固定的周期性利率计算确认租赁期内的利息收入。本公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

42、其他重要的会计政策和会计估计

终止经营

56加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

终止经营，是指满足下列条件之一的已被本公司处置或划归为持有待售的、在经营和编制财务报表时能够单独区分的组成部分：*该组成部分代表一项独立的主要业务或一个主要经营地区；*该组成部分是

拟对一项独立的主要业务或一个主要经营地区进行处置计划的一部分；*该组成部分是仅仅为了再出售而取得的子公司。

终止经营的会计处理方法参见本附注“18持有待售的非流动资产和处置组”相关描述。

43、重要会计政策和会计估计变更

（1）重要会计政策变更

□适用□不适用

（2）重要会计估计变更

□适用□不适用

（3）2025年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况

□适用□不适用

44、其他

五、税项

1、主要税种及税率

税种计税依据税率

增值税销项税率为13%、9%、6%等，并销售货物或提供应税劳务过程中产生增值税按扣除当期允许抵扣的进项税额后的的增值额差额计缴增值税。

城市维护建设税应缴流转税税额7%、5%等

企业所得税应纳税所得额母公司15%、其他纳税主体25%

从价计征的，按房产原值一次减除20%房产税后余值的1.2%计缴；从租计征的，按1.2%、12%租金收入的12%计缴

教育费附加应缴流转税税额3%

地方教育费附加应缴流转税税额2%

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明纳税主体名称所得税税率

本公司15%

除上述以外的其他纳税主体25%

57加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

2、税收优惠

（1）本公司于 2023 年 10 月 16 日被再次认定为高新技术企业，证书编号为 GR202343001317，有效期三年；本公司2025年度适用15%的税率缴纳企业所得税。

（2）根据财政部、税务总局《关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第6号）：对小型微利企业年应纳税所得额不超过300万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。本公司之子公司中属于小型微利企业的所得税适用5.00%的优惠税率。

3、其他

六、合并财务报表项目注释

1、货币资金

单位：元项目期末余额期初余额

库存现金550.00

银行存款124661804.25191900324.36

其他货币资金50503185.452542134.09

合计175164989.70194443008.45

其他说明：

项目期末余额期初余额

ETC 保证金 800.00 800.00

第三方平台资金及其他289413.222541334.09

定期存款及利息50212972.23-

合计50503185.452542134.09酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形

□适用□不适用

2、交易性金融资产

单位：元项目期末余额期初余额以公允价值计量且其变动计入当期损

7000000.00

益的金融资产

其中：

其中：

合计7000000.00

58加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

其他说明：

3、衍生金融资产

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

4、应收票据

（1）应收票据分类列示

单位：元项目期末余额期初余额

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例

其中：

其中：

合计0.00

如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用□不适用

（4）期末公司已质押的应收票据

单位：元项目期末已质押金额

59加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（5）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

单位：元项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

（6）本期实际核销的应收票据情况

单位：元项目核销金额

其中重要的应收票据核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收票据性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

应收票据核销说明：

5、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）51652406.2338335950.66

1至2年6140341.115287644.48

2至3年3215210.975511534.53

3年以上16740501.1713888982.20

3至4年4752508.881869729.85

4至5年1020217.71980208.51

5年以上10967774.5811039043.84

合计77748459.4863024111.87

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项计提坏

467722191524856217861984819380

账准备60.16%46.86%34.57%91.10%

513.31788.31725.00918.61835.7082.91

的应收账款

其中：

按组合3097539.84%226157.30%287144123765.43%256406.22%38673

60加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

计提坏946.1732.59413.58193.2672.43120.83账准备的应收账款

其中：

777482417753571630242241240611

合计100.00%31.10%100.00%35.56%

459.48320.90138.58111.87908.13203.74

按单项计提坏账准备：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由存货拍卖款项

青铜峡市人民25040165.8

2040087.27102004.361354012.655.41%是否收回存在

法院4重大不确定

团购谢淑辉3282399.823282399.823274499.193274499.19100.00%预计无法收回长沙顾加餐饮

3444593.283444593.283244593.283244593.28100.00%预计无法收回

管理有限公司华润万家有限回款进度远不

2246287.961123143.9850.00%

公司及预期长沙市志能食

品贸易有限责1825195.051825195.051825195.051825195.05100.00%预计无法收回任公司湖南派仔食品

1698634.691698634.691698889.561698889.56100.00%预计无法收回

有限公司

团购黄义明1404780.971404780.971239401.051239401.05100.00%预计无法收回长沙丽兹卡尔

喜运医疗美容1200000.001200000.00有限公司长沙可可槟榔

1104008.691104008.691104008.691104008.69100.00%预计无法收回

屋有限公司阆中古城文化

旅游发展有限1049000.001049000.001049000.001049000.00100.00%预计无法收回公司

其他客户款项4738218.844738218.846050472.696003044.8699.22%预计无法收回

21786918.619848835.746772513.321915788.3

合计

1011

按组合计提坏账准备：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

账龄组合30975946.172261532.597.30%

合计30975946.172261532.59

确定该组合依据的说明：

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

61加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他

按单项计提坏19848835.721915788.3

4327012.09535857.391724202.09

账准备01按组合计提坏

2564072.43302539.842261532.59

账准备

22412908.124177320.9

合计4327012.09838397.231724202.09

30

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

实际核销的应收账款1724202.09

其中重要的应收账款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收账款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

应收账款核销说明：

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产期末余应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额青铜峡市人民法

25040165.8425040165.8432.21%1354012.65

院

团购谢淑辉3274499.193274499.194.21%3274499.19长沙顾加餐饮管

3244593.283244593.284.17%3244593.28

理有限公司重庆黄花园食品

3221488.183221488.184.14%161074.41

有限公司浏阳市贵美食品

2568004.022568004.023.31%128400.20

有限公司

合计37348750.510.0037348750.5148.04%8162579.73

62加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

6、合同资产

（1）合同资产情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值

合计0.00

（2）报告期内账面价值发生的重大变动金额和原因

单位：元项目变动金额变动原因

（3）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比金额比例金额值计提比金额比例金额值例例其

中：

其

中：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用□不适用

（4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

单位：元

项目本期计提本期收回或转回本期转销/核销原因

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

（5）本期实际核销的合同资产情况

单位：元项目核销金额其中重要的合同资产核销情况

63加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

合同资产核销说明：

其他说明：

7、应收款项融资

（1）应收款项融资分类列示

单位：元项目期末余额期初余额

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例其

中：

其

中：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元

64加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

（4）期末公司已质押的应收款项融资

单位：元项目期末已质押金额

（5）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

单位：元项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

（6）本期实际核销的应收款项融资情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收款项融资核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

（7）应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况

（8）其他说明

8、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款35826346.483526301.08

合计35826346.483526301.08

65加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（1）应收利息

1）应收利息分类

单位：元项目期末余额期初余额

2）重要逾期利息

单位：元是否发生减值及其判借款单位期末余额逾期时间逾期原因断依据

其他说明：

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收利息情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收利息核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

66加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（2）应收股利

1）应收股利分类

单位：元项目（或被投资单位）期末余额期初余额

2）重要的账龄超过1年的应收股利

单位：元是否发生减值及其判项目（或被投资单位）期末余额账龄未收回的原因断依据

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收股利情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收股利核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

67加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（3）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

押金保证金2522715.652755497.38

员工相关款项155785.90244825.48

其他款项9976230.707572461.91

委托加工损失承担71284266.4469238869.22

难以收回的预付账款转入24940522.5726947866.53

合兴基金股票减持收益款31345871.21

合计140225392.47106759520.52

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）38306586.8520907747.53

1至2年19067723.0257463988.12

2至3年56572933.265542431.65

3年以上26278149.3422845353.22

3至4年5380572.56400407.76

4至5年198500.00312000.00

5年以上20699076.7822132945.46

合计140225392.47106759520.52

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项

102154102154102609102609

计提坏72.85%100.00%0.0096.11%100.00%

374.29374.29208.95208.95

账准备其

中：

按组合

3807122446358264150362401035263

计提坏27.15%5.90%3.89%15.04%

018.1871.70346.4811.57.4901.08

账准备其

中：

1402251043993582610675910323335263

合计100.00%74.45%100.00%96.70%

392.47045.99346.48520.52219.4401.08

按单项计提坏账准备：

68加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由宁夏可可美生违反承诺未收

34619434.634619434.635642133.235642133.2

物工程有限公100.00%回资金占用及

1122

司利息违反承诺未收

宁夏玉蜜淀粉34619434.634619434.635642133.235642133.2

100.00%回资金占用及

有限公司1122利息长沙市志能食

品贸易有限责8340000.008340000.008340000.008340000.00100.00%预计无法收回任公司眉山红四方食

5637038.405637038.405637038.405637038.40100.00%预计无法收回

品有限公司

任惊宇4922835.284922835.284922835.284922835.28100.00%预计无法收回山东百安瑞食

品加工有限公4829548.804829548.804485548.804485548.80100.00%预计无法收回司湖南金悦发供

2931033.002931033.002687601.002687601.00100.00%预计无法收回

应链有限公司广西顶俏食品

科技集团有限1883433.971883433.971817110.351817110.35100.00%预计无法收回公司长沙市方宇粮

油贸易有限公1417600.001417600.00司

其他单位款项3408850.283408850.282979974.022979974.02100.00%预计无法收回

102609208.102609208.102154374.102154374.

合计

95952929

按组合计提坏账准备：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

账龄组合38071018.182244671.705.90%

合计38071018.182244671.70

确定该组合依据的说明：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额624010.49102609208.95103233219.44

2025年1月1日余额

在本期

本期计提1620661.212035947.223656608.43

本期转回714655.62714655.62

本期核销1776126.261776126.26

2025年12月31日余

2244671.70102154374.29104399045.99

额

69加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

各阶段划分依据和坏账准备计提比例损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

按单项计提坏102609208.102154374.

2035947.22714655.621776126.26

账准备9529按组合计提坏

624010.491620661.212244671.70

账准备

103233219.104399045.

合计3656608.43714655.621776126.260.00

4499

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

5）本期实际核销的其他应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的其他应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称其他应收款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

其他应收款核销说明：

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期坏账准备期末余单位名称款项的性质期末余额账龄末余额合计数的额比例宁夏可可美生物委托加工损失及

35642133.221年以内\1-2年25.42%35642133.22

工程有限公司利息宁夏玉蜜淀粉有委托加工损失及

35642133.221年以内\1-2年25.42%35642133.22

限公司利息

70加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文合兴（天津）股权

投资基金合伙企股票减持收益款31345871.211年以内22.35%1567293.56业（有限合伙）长沙市志能食品

贸易有限责任公货款8340000.005年以上5.95%8340000.00司眉山红四方食品

货款5637038.405年以上4.02%5637038.40有限公司

合计116607176.0583.16%86828598.40

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

单位：元

其他说明：

9、预付款项

（1）预付款项按账龄列示

单位：元期末余额期初余额账龄金额比例金额比例

1年以内31923702.7182.33%39249598.3996.81%

1至2年6370314.2816.43%478686.911.18%

2至3年296399.190.76%418103.971.03%

3年以上185185.000.48%397300.000.98%

合计38775601.1840543689.27

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：

（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

位名金额占预付款项总额比例（%）

湖南省金信粮油食品有限公司14735090.6938.00

湖南省金海粮油有限责任公司5854527.7615.10

深圳市春意盎然食品有限公司5651274.1214.57

河南正康粮油有限公司2907344.007.50

宁乡市花明粮油食品有限公司2570341.656.63

合计31718578.2281.80

其他说明：

10、存货

公司是否需要遵守房地产行业的披露要求否

71加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（1）存货分类

单位：元期末余额期初余额项目存货跌价准备存货跌价准备账面余额或合同履约成账面价值账面余额或合同履约成账面价值本减值准备本减值准备

87415023.180993805.5150902971.19929893.8130973078.

原材料6421217.59

8997611

74899695.774613414.977326768.776935123.2

在产品286280.79391645.47

7858

129302397.34605261.494697135.8139229041.17692875.6121536165.

库存商品

358705837

21679421.516520441.217398705.115354811.2

低值易耗品5158980.302043893.87

3325

发出商品765078.87765078.87

313296537.46471740.1266824797.385622565.40058308.8345564256.

合计

8366776888

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

（2）确认为存货的数据资源

单位：元自行加工的数据资源其他方式取得的数据项目外购的数据资源存货合计存货资源存货

（3）存货跌价准备和合同履约成本减值准备

单位：元本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

19929893.819615866.9

原材料6107190.706421217.59

67

在产品391645.47286280.79391645.47286280.79

17692875.623193455.934605261.4

库存商品6281070.17

878

低值易耗品2043893.873311887.79196801.365158980.30

40058308.832898815.226485383.946471740.1

合计0.00

8576

按组合计提存货跌价准备

单位：元期末期初组合名称跌价准备计提跌价准备计提期末余额跌价准备期初余额跌价准备比例比例按组合计提存货跌价准备的计提标准

72加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（4）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明

（5）合同履约成本本期摊销金额的说明

11、持有待售资产

单位：元项目期末账面余额减值准备期末账面价值公允价值预计处置费用预计处置时间

其他说明：

12、一年内到期的非流动资产

单位：元项目期末余额期初余额

（1）一年内到期的债权投资

□适用□不适用

（2）一年内到期的其他债权投资

□适用□不适用

13、其他流动资产

单位：元项目期末余额期初余额

待抵扣进项税10987854.2619414636.33

预交税费1767430.86498643.56

合计12755285.1219913279.89

其他说明：

14、债权投资

（1）债权投资的情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值债权投资减值准备本期变动情况

单位：元

73加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

项目期初余额本期增加本期减少期末余额

（2）期末重要的债权投资

单位：元期末余额期初余额债权项目票面利实际利逾期本票面利实际利逾期本面值到期日面值到期日率率金率率金

（3）减值准备计提情况

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

（4）本期实际核销的债权投资情况

单位：元项目核销金额其中重要的债权投资核销情况

债权投资核销说明：

损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

其他说明：

15、其他债权投资

（1）其他债权投资的情况

单位：元累计在其他综合收本期公允累计公允项目期初余额应计利息利息调整期末余额成本益中确认备注价值变动价值变动的减值准备其他债权投资减值准备本期变动情况

74加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

（2）期末重要的其他债权投资

单位：元期末余额期初余额其他债权项目票面利实际利逾期本票面利实际利逾期本面值到期日面值到期日率率金率率金

（3）减值准备计提情况

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

（4）本期实际核销的其他债权投资情况

单位：元项目核销金额其中重要的其他债权投资核销情况

其他债权投资核销说明：

损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

其他说明：

16、其他权益工具投资

单位：元指定为以公允价值本期计入本期计入本期末累本期末累本期确认计量且其其他综合其他综合计计入其计计入其项目名称期末余额期初余额的股利收变动计入收益的利收益的损他综合收他综合收入其他综合得失益的利得益的损失收益的原因

75加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

本期存在终止确认

单位：元项目名称转入留存收益的累计利得转入留存收益的累计损失终止确认的原因分项披露本期非交易性权益工具投资

单位：元指定为以公允其他综合收益价值计量且其其他综合收益确认的股利收项目名称累计利得累计损失转入留存收益变动计入其他转入留存收益入的金额综合收益的原的原因因

其他说明：

17、长期应收款

（1）长期应收款情况

单位：元期末余额期初余额项目折现率区间账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比值计提比金额比例金额金额比例金额值例例其

中：

其

中：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

76加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

（4）本期实际核销的长期应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的长期应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

长期应收款核销说明：

18、长期股权投资

单位：元本期增减变动期初减值权益宣告期末减值被投余额准备法下其他发放余额准备

资单（账其他计提期初追加减少确认综合现金

（账位面价权益减值其他期末余额投资投资的投收益股利面价

值）变动准备余额资损调整或利值）益润

一、合营企业合兴

（天津）股权投

191622101149-1721745

资基9778

7854007.841.18059975

金合04.03

0.41472094.21.90

伙企

业（有限合

伙）湖南37891550237115002248

朴和9313000031.4000.006444

77加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

长青.09.00.49私募股权基金合伙企业

（有限合

伙）

229517711386-17211273994

小计77850.000.000007972.18050.00804.0.000.0064200.00

3.50.476094.2103.39

二、联营企业衡阳华亚

1803180318031803

玻璃

496.496.496.496.

制品

86868686

有限公司湖南加厨11741270

9677

食品129.899.

0.43

有限2770公司长沙康思威盛新能7743774377437743

源股02.7802.7802.7802.78份有限公司

3751257738482577

9677

小计928.799.0.000.000.000.000.000.000.00699.799.

0.43

91643464

2333257717711483-172112743792577

合计2978799.0.000007743.18050.00804.0.000.005119799.

2.4164.470394.2103.7364

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

其他说明：

78加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

19、其他非流动金融资产

单位：元项目期末余额期初余额分类为以公允价值计量且其变动计入

3388332.242393964.65

当期损益的金融资产

合计3388332.242393964.65

其他说明：

20、投资性房地产

（1）采用成本计量模式的投资性房地产

□适用□不适用

（2）采用公允价值计量模式的投资性房地产

□适用□不适用

（3）转换为投资性房地产并采用公允价值计量

单位：元转换前核算科对其他综合收项目金额转换理由审批程序对损益的影响目益的影响

（4）未办妥产权证书的投资性房地产情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书原因

其他说明：

21、固定资产

单位：元项目期末余额期初余额

固定资产1181944627.671311149467.75固定资产清理

合计1181944627.671311149467.75

（1）固定资产情况

单位：元项目房屋及建筑物机器设备运输设备电子设备其他设备合计

一、账面原值：

150629981745687752.17876807.119061242.9229671598

1.期初余7790369.96

3.0435375.45

79加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

额

2.本期增11846824.118161848.3

5498662.82112831.87455741.11247788.43

加金额58

（1）11846824.112663185.5

112831.87455741.11247788.43

购置56

（2）

5498662.825498662.82

在建工程转入

（3）企业合并增加

3.本期减13730896.215885288.6

1400262.902905.98716323.5534900.04

少金额07

（1）13730896.215885288.6

1400262.902905.98716323.5534900.04

处置或报废07

4.期末余151039821743803680.17986733.018800660.5229899254

8003258.35

额2.9630235.16

二、累计折旧

1.期初余452954812.479679834.12729549.216010199.9967785774.

6411378.22

额67507561

2.本期增47500488.556558922.1106807657.

1845544.74615905.20286797.07

加金额1567

（1）47500488.556558922.1106807657.

1845544.74615905.20286797.07

计提1567

3.本期减10122290.111335460.9

543312.93650660.1819197.66

少金额63

（1）10122290.111335460.9

543312.93650660.1819197.66

处置或报废63

4.期末余499911988.526116466.14575094.015975444.9106325797

6678977.63

额2549171.35

三、减值准备

1.期初余11939087.117780743.0

5579035.1278974.28154140.3429506.18

额79

2.本期增19277554.920029266.239306821.2

0.000.00

加金额583

（1）19277554.920029266.239306821.2计提583

3.本期减

462362.022775183.1844886.5915186.393297618.18

少金额

（1）

462362.022775183.1844886.5915186.393297618.18

处置或报废

4.期末余30754280.122833118.253789946.1

78974.28109253.7514319.79

额024

四、账面价值

979731944.194854095.118194462

1.期末账3332664.732715961.811309960.93

61597.67

80加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

面价值

2.期初账104140591260428882.131114946

5068283.582896902.681349485.56

面价值3.20737.75

（2）暂时闲置的固定资产情况

单位：元项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注

房屋及建筑物85624643.8166624783.9311413470.937586388.95

机器设备35788514.3328033921.543240868.484513724.31

运输工具167568.91150812.026973.899783.00

电子设备1391981.071259563.48115922.1716495.42

其他设备76513.6768862.307651.37

小计123049221.7996137943.2714784886.8412126391.68

（3）通过经营租赁租出的固定资产

单位：元项目期末账面价值

房屋及建筑物20755592.49

机器设备1103913.82

运输工具33982.90

小计21893489.22

（4）未办妥产权证书的固定资产情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书的原因

其他说明：

（5）固定资产的减值测试情况

□适用□不适用可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用

单位：元公允价值和处置费关键参数的确定依项目账面价值可收回金额减值金额关键参数用的确定方式据

市场价：设备购置

价(不含税价)；实

1、设备类资产的公体性因素修正率：

市场价

允价值确定方法：现使用年限法成新率格，实体行市价-实体性修正和技术鉴定法成新

144002446123973180性因素修

机械设备20029266.28-功能性修正-经济率综合确认；经济.28.00正率，经性修正2、处置费用=性因素修正率=（1-济性因素相关税费+转让服务（资产预计可被利修正率

费用生产能力/资产原设计生产能力）

^n）×100%

81加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

1、房地产资产的公

允价值确定方法：现房屋建筑138602672119325117

19277554.95行市价2、处置费用=市场价格市场单价

物.85.90

相关税费+转让服务费

282605119243298297

合计39306821.23.13.90可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

其他说明：

（6）固定资产清理

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

22、在建工程

单位：元项目期末余额期初余额

在建工程8402806.3012832648.36

合计8402806.3012832648.36

（1）在建工程情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

附属工程4794247.794794247.794794247.794794247.79

新厂项目2780427.742780427.742563992.222563992.22

零星工程828130.77828130.773887930.683887930.68含防腐剂生抽

1586477.671586477.67

10万吨酱油

12832648.312832648.3

合计8402806.308402806.30

66

（2）重要在建工程项目本期变动情况

单位：元其工程

本期利息中：

本期累计本期本期转入资本本期项目预算期初其他期末投入工程利息增加固定化累利息资金来源名称数余额减少余额占预进度资本金额资产计金资本金额算比化率金额额化金例额

82加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（3）本期计提在建工程减值准备情况

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额计提原因

其他说明：

（4）在建工程的减值测试情况

□适用□不适用

（5）工程物资

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

其他说明：

23、生产性生物资产

（1）采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用□不适用

（2）采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用□不适用

（3）采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用□不适用

24、油气资产

□适用□不适用

25、使用权资产

（1）使用权资产情况

单位：元项目房屋构筑物合计

一、账面原值

1.期初余额4030852.274030852.27

2.本期增加金额

租赁

3.本期减少金额2288429.102288429.10

83加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

租赁2288429.102288429.10

4.期末余额1742423.171742423.17

二、累计折旧

1.期初余额2333494.882333494.88

2.本期增加金额425594.51425594.51

（1）计提425594.51425594.51企业合并

3.本期减少金额1300174.301300174.30

（1）处置1300174.301300174.30

4.期末余额1458915.091458915.09

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值283508.08283508.08

2.期初账面价值1697357.391697357.39

（2）使用权资产的减值测试情况

□适用□不适用

其他说明：

26、无形资产

（1）无形资产情况

单位：元项目土地使用权专利权非专利技术专有技术软件商标使用权合计

一、账面原值

1.期初99633893135185031606533.11491339

154468.06

余额.18.16968.36

2.本期

215566.05215566.05

增加金额

（

215566.05215566.05

1）购置

（

2）内部研发

84加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（

3）企业合并

增加

3.本期

减少金额

（

1）处置

4.期末99633893137340691606533.11512896

154468.06

余额.18.21964.41

二、累计摊销

1.期初286628409468706.1299989.39586004

154468.06

余额.198384.92

2.本期1997600.1625880.3774134.

150653.28

增加金额246921

（1997600.1625880.3774134.

150653.28

1）计提246921

3.本期

减少金额

（

1）处置

4.期末30660440110945871450643.43360139

154468.06

余额.43.5212.13

三、减值准备

1.期初

余额

2.本期

923283.47923283.47

增加金额

（

923283.47923283.47

1）计提

3.本期

减少金额

（

1）处置

4.期末

923283.47923283.47

余额

四、账面价值

1.期末680501692639481.70845541

0.00155890.84

账面价值.2869.81

2.期初709710524049796.75327393

0.00306544.12

账面价值.9933.44本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例。

85加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（2）确认为无形资产的数据资源

□适用□不适用

（3）未办妥产权证书的土地使用权情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书的原因

其他说明：

（4）无形资产的减值测试情况

□适用□不适用可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用

单位：元公允价值和处关键参数的确项目账面价值可收回金额减值金额置费用的确定关键参数定依据方式

1、房地产资产

的公允价值确

11132365.510209082.1定方法：现行

土地使用权923283.47市场价格市场单价

70市价2、处置费

用=相关税费+转让服务费

11132365.510209082.1

合计923283.47

70

可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

27、商誉

（1）商誉账面原值

单位：元被投资单位名本期增加本期减少称或形成商誉期初余额企业合并形成期末余额的事项处置的合计

86加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（2）商誉减值准备

单位：元被投资单位名本期增加本期减少称或形成商誉期初余额期末余额的事项计提处置合计

（3）商誉所在资产组或资产组组合的相关信息所属资产组或组合的构成及名称所属经营分部及依据是否与以前年度保持一致依据资产组或资产组组合发生变化名称变化前的构成变化后的构成导致变化的客观事实及依据其他说明

（4）可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

（5）业绩承诺完成及对应商誉减值情况形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用□不适用

其他说明：

28、长期待摊费用

单位：元项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额办公场所装修支

271706.15271706.150.00

出

合计271706.15271706.15

其他说明：

87加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

29、递延所得税资产/递延所得税负债

（1）未经抵销的递延所得税资产

单位：元期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差异递延所得税资产可抵扣暂时性差异递延所得税资产

资产减值准备61065703.5111324802.8519500607.243924106.52

内部交易未实现利润1187214.92178082.242018508.38504627.10

信用减值损失28320445.545651902.8230107286.566089298.16未抵扣亏损

递延收益-政府补助35900609.117574191.2942326394.038853006.77

租赁负债951054.55142658.18计入其他综合收益的

2312102.80346815.42

公允价值变动

合计128786075.8825075794.6294903850.7619513696.73

（2）未经抵销的递延所得税负债

单位：元期末余额期初余额项目应纳税暂时性差异递延所得税负债应纳税暂时性差异递延所得税负债计入其他综合收益的

169868491.2025480273.68

公允价值变动

使用权资产928695.93139304.39计入当期损益的公允

1678138.52419534.63860615.12215153.78

价值变动

合计1678138.52419534.63171657802.2525834731.85

（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

单位：元递延所得税资产和负抵销后递延所得税资递延所得税资产和负抵销后递延所得税资项目债期末互抵金额产或负债期末余额债期初互抵金额产或负债期初余额

递延所得税资产25075794.6219513696.73

递延所得税负债419534.6325834731.85

（4）未确认递延所得税资产明细

单位：元项目期末余额期初余额

可抵扣暂时性差异143214304.85137208720.44

可抵扣亏损478079945.23368406737.79

合计621294250.08505615458.23

88加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

单位：元年份期末金额期初金额备注

20254659412.18

202674056698.6974056698.69

202746384743.7847260442.38

2028140474809.19140474809.19

2029123292085.88101955375.35

2030年及以后93871607.69

合计478079945.23368406737.79

其他说明：

30、其他非流动资产

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值预付机器设备

4886355.724886355.724930140.984930140.98

款等

土地款定金4000000.004000000.004000000.004000000.00

合计8886355.728886355.728930140.988930140.98

其他说明：

土地款定金系子公司郑州加加原计划建设二期项目，预交给郑州市梨河镇人民政府土地定金，现二期项目不再建设，郑州市梨河镇人民政府承诺该预缴款在土地招商后退还本公司。

31、所有权或使用权受到限制的资产

单位：元期末期初项目账面账面受限账面价受限类受限类型账面余额受限情况余额价值情况值型

2859 2859 ETC 保证金、 ETC 保

货币资金800.00800.00

18.7518.75睡眠户等证金

2023年11月，长沙农村商业

银行股份有限公司对本公司授

信2.5亿：其中公司授信1亿元，盘中餐粮油食品（长沙）有限公司授信1.5亿元，期限均为3年。公司以位于宁乡市

447454327835借款抵城郊街道茶亭寺村一栋工业用

固定资产

583.61561.69押房为该授信提供担保。截至

2024年末，公司贷款余额为

5000.00万，盘中餐粮油食品（长沙）有限公司贷款余额

14800.00万元，截至2024年末用作抵押的固定资产（房屋建筑物）的账面价值为

89加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

32783.56万元。

28592859447455327836

合计

18.7518.75383.61361.69

其他说明：

32、短期借款

（1）短期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

保证借款+抵押借款130000000.00

未到期应付利息160708.32

合计130160708.32

短期借款分类的说明：

（2）已逾期未偿还的短期借款情况

本期末已逾期未偿还的短期借款总额为元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

单位：元借款单位期末余额借款利率逾期时间逾期利率

其他说明：

本期末无已逾期未偿还的短期借款。

33、交易性金融负债

单位：元项目期末余额期初余额

其中：

其中：

其他说明：

34、衍生金融负债

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

35、应付票据

单位：元

90加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

种类期末余额期初余额

本期末已到期未支付的应付票据总额为元，到期未付的原因为。

36、应付账款

（1）应付账款列示

单位：元项目期末余额期初余额

采购原材料货款60751537.5471343384.29

工程及设备款3708303.616179760.80

合计64459841.1577523145.09

（2）账龄超过1年或逾期的重要应付账款

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因

其他说明：

（3）是否存在逾期尚未支付中小企业款项的情况是否属于大型企业

□是□否

37、其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应付款67182917.8273161124.89

合计67182917.8273161124.89

（1）应付利息

单位：元项目期末余额期初余额

重要的已逾期未支付的利息情况：

单位：元借款单位逾期金额逾期原因

其他说明：

（2）应付股利

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明，包括重要的超过1年未支付的应付股利，应披露未支付原因：

91加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（3）其他应付款

1）按款项性质列示其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

押金保证金30853198.0029938517.00

应付费用22204271.4425186865.15

工程质保金1522153.726710115.23

其他款项及往来款12603294.6611325627.51

合计67182917.8273161124.89

2）账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因

其他说明：

38、合同负债

单位：元项目期末余额期初余额

销货合同相关的合同负债22877381.0430944930.20

合计22877381.0430944930.20账龄超过1年的重要合同负债

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

单位：元项目变动金额变动原因

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

39、应付职工薪酬

（1）应付职工薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬23346240.90170669585.65181026135.6312989690.92

二、离职后福利-设定

69306.1515425583.8015432180.4562709.50

提存计划

三、辞退福利340204.27614961.54904517.5450648.27

合计23755751.32186710130.99197362833.6213103048.69

92加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（2）短期薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、工资、奖金、津贴

21356420.99131254898.42140648945.5711962373.84

和补贴

2、职工福利费4601664.774601664.77

3、社会保险费82934.319192171.959274793.08313.18

其中：医疗保险费82358.148222996.088305059.16295.06工伤保险

574.67969175.87969733.9216.62

费生育保险

1.501.50

费

4、住房公积金469356.806391264.866852960.267661.40

5、工会经费和职工教

1437528.802398200.532816386.831019342.50

育经费

劳务费16831385.1216831385.120.00

合计23346240.90170669585.65181026135.6312989690.92

（3）设定提存计划列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险60963.1814799021.2414797295.6262688.80

2、失业保险费8342.97626562.56634884.8320.70

合计69306.1515425583.8015432180.4562709.50

其他说明：

40、应交税费

单位：元项目期末余额期初余额

增值税673287.132374940.54

企业所得税10540937.0113065856.01

个人所得税392926.25398676.55

城市维护建设税44797.36187625.12

教育费附加31998.11137723.25

印花税179893.11272748.70

水利建设专项资金26105.9245579.65

房产税134859.69130743.61

土地使用税61651.5261651.52

资源税648.005929.10

环境保护税29894.9522366.95

其他122131.43

合计12116999.0516825972.43

其他说明：

93加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

41、持有待售负债

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

42、一年内到期的非流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

一年内到期的租赁负债261317.601352577.18

合计261317.601352577.18

其他说明：

43、其他流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

合同负债对应的销项税金2521345.364022831.54

合计2521345.364022831.54

短期应付债券的增减变动：

单位：元按面溢折债券票面发行债券发行期初本期值计本期期末是否面值价摊名称利率日期期限金额余额发行提利偿还余额违约销息合计

其他说明：

44、长期借款

（1）长期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

长期借款分类的说明：

其他说明，包括利率区间：

45、应付债券

（1）应付债券

单位：元项目期末余额期初余额

94加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（2）应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

单位：元按面溢折债券票面发行债券发行期初本期值计本期期末是否面值价摊名称利率日期期限金额余额发行提利偿还余额违约销息

合计————

（3）可转换公司债券的说明

（4）划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

单位：元发行在外期初本期增加本期减少期末的金融工具数量账面价值数量账面价值数量账面价值数量账面价值其他金融工具划分为金融负债的依据说明

其他说明：

46、租赁负债

单位：元项目期末余额期初余额

应付房屋建筑物租赁款255812.43

合计255812.43

其他说明：

47、长期应付款

单位：元项目期末余额期初余额

（1）按款项性质列示长期应付款

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

（2）专项应付款

单位：元

95加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

其他说明：

48、长期应付职工薪酬

（1）长期应付职工薪酬表

单位：元项目期末余额期初余额

（2）设定受益计划变动情况

设定受益计划义务现值：

单位：元项目本期发生额上期发生额

计划资产：

单位：元项目本期发生额上期发生额

设定受益计划净负债（净资产）

单位：元项目本期发生额上期发生额

设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：

设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明：

其他说明：

49、预计负债

单位：元项目期末余额期初余额形成原因

其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：

50、递延收益

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助42326394.036425784.9235900609.11政府补助

合计42326394.036425784.9235900609.11--

其他说明：

51、其他非流动负债

单位：元

96加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

项目期末余额期初余额

其他说明：

52、股本

单位：元

本次变动增减（+、-）期初余额期末余额发行新股送股公积金转股其他小计

1152000-4491637-44916371107083

股份总数

200.006.006.00824.00

其他说明：

53、其他权益工具

（1）期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

（2）期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

单位：元发行在外期初本期增加本期减少期末的金融工具数量账面价值数量账面价值数量账面价值数量账面价值

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

其他说明：

54、资本公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

资本溢价（股本溢价）219470309.03156085449.5063384859.53

其他资本公积10346849.8810346849.88

合计229817158.91156085449.5073731709.41

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

55、库存股

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

流通股回购201001825.50201001825.500.00

合计201001825.50201001825.50

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

56、其他综合收益

单位：元项目期初余额本期发生额期末余额

97加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

减：前期计减：前期计本期所得入其他综入其他综税后归属

减：所得税税后归属税前发生合收益当合收益当于少数股费用于母公司额期转入损期转入留东益存收益

一、不能重

分类进损1443882-168306-219530-146353-196528

益的其他17.64530.8725.77505.107.46综合收益权益法下不能

1443882-168306-219530-146353-196528

转损益的

17.64530.8725.77505.107.46

其他综合收益

其他综合1443882-168306-219530-146353-196528

收益合计17.64530.8725.77505.107.46

其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：

本期新增权益法下不能转损益的其他综合收益为公司享有的合营企业合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）投资项目公允价值变动部分。

57、专项储备

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

58、盈余公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积156010059.78156010059.78

合计156010059.78156010059.78

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

公司法定盈余公积金提取金额达到注册资本50%，本期内未计提盈余公积金。

59、未分配利润

单位：元项目本期上期

调整前上期末未分配利润410096240.19524539738.09

调整后期初未分配利润410096240.19524539738.09

加：本期归属于母公司所有者的净利润-147483086.07-242866751.56

加：其他综合收益结转留存收益109223184.46128423253.66

期末未分配利润371836338.58410096240.19

98加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

调整期初未分配利润明细：

1）、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0.00元。

2）、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0.00元。

3）、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0.00元。

4）、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0.00元。

5）、其他调整合计影响期初未分配利润0.00元。

使用资本公积弥补亏损详细情况说明：

60、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务1190822695.97871557906.231294680361.02992572154.01

其他业务25460062.2628942912.916150851.023790982.87

合计1216282758.23900500819.141300831212.04996363136.88

公司报告期内经审计利润总额、净利润、扣除非经常性损益后的净利润三者孰低为负值

□是□否

单位：元项目本年度具体扣除情况上年度具体扣除情况

营业收入金额1216282758.23无1300831212.04无主要为销售材料及酱主要为销售材料及酱

营业收入扣除项目合渣、出租固定资产、视渣、出租固定资产、视

25460062.2610252561.86

计金额同销售等其他业务收同销售等其他业务收入入营业收入扣除项目合

计金额占营业收入的2.09%0.79%无比重

一、与主营业务无关的业务收入

1．正常经营之外的其他业务收入。如出租固定资产、无形资产、包装物，销售材料，用材主要为销售材料及酱主要为销售材料及酱料进行非货币性资产渣、出租固定资产、视渣、出租固定资产、视

25460062.2610252561.86交换，经营受托管理业同销售等其他业务收同销售等其他业务收务等实现的收入，以及入入虽计入主营业务收入，但属于上市公司正常经营之外的收入。

2.不具备资质的类金

融业务收入，如拆出资金利息收入；本会计年

度以及上一会计年度0.00新增的类金融业务所

产生的收入，如担保、商业保理、小额贷款、

99加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

融资租赁、典当等业务

形成的收入，为销售主营产品而开展的融资租赁业务除外。

3.本会计年度以及上

一会计年度新增贸易0.00业务所产生的收入。

4.与上市公司现有正

常经营业务无关的关0.00联交易产生的收入。

5.同一控制下企业合

并的子公司期初至合0.00并日的收入。

6.未形成或难以形成

稳定业务模式的业务0.00所产生的收入。

主要为销售材料及酱主要为销售材料及酱

与主营业务无关的业渣、出租固定资产、视渣、出租固定资产、视

25460062.2610252561.86

务收入小计同销售等其他业务收同销售等其他业务收入入

二、不具备商业实质的收入

1.未显著改变企业未

来现金流量的风险、时

0.00

间分布或金额的交易或事项产生的收入。

2.不具有真实业务的

交易产生的收入。如以自我交易的方式实现

的虚假收入，利用互联0.00网技术手段或其他方法构造交易产生的虚假收入等。

3.交易价格显失公允

0.00

的业务产生的收入。

4.本会计年度以显失

公允的对价或非交易

方式取得的企业合并0.00的子公司或业务产生的收入。

5.审计意见中非标准

0.00

审计意见涉及的收入。

6.其他不具有商业合

理性的交易或事项产0.00生的收入。

不具备商业实质的收

0.00无0.00无

入小计

三、与主营业务无关或

不具备商业实质的其0.00他收入

营业收入扣除后金额1190822695.97无1290578650.18无

营业收入、营业成本的分解信息：

100加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

单位：元分部1分部2本期合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本业务类型

其中：

按经营地区分类

其中：

市场或客户类型

其中：

合同类型

其中：

按商品转让的时间分类

其中：

在某一时1214520898838312145208988383

点006.0336.19006.0336.19在某一时1762752166248217627521662482

间段.20.95.20.95按合同期限分类

其中：

按销售渠道分类

其中：

1216282900500812162829005008

合计

758.2319.14758.2319.14

与履约义务相关的信息：

公司承担的预公司提供的质履行履约义务重要的支付条公司承诺转让是否为主要责项目期将退还给客量保证类型及的时间款商品的性质任人户的款项相关义务其他说明

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为68043.48元，其中，68043.48元预计将于2026年度确认收入，0.00元预计将于2027年度确认收入，0.00元预计将于2028年度确认收入。

合同中可变对价相关信息：

101加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

重大合同变更或重大交易价格调整

单位：元项目会计处理方法对收入的影响金额

其他说明：

61、税金及附加

单位：元项目本期发生额上期发生额

城市维护建设税3590554.763019179.18

教育费附加2564509.362259278.84

房产税12783103.3812670243.89

土地使用税1939336.641843200.46

印花税1103630.961287275.72

水利基金704091.96769876.17

其他218770.24214220.76

合计22903997.3022063275.02

其他说明：

62、管理费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

工资薪酬46063704.6652294274.06

折旧、摊销费29532106.7631899532.62

咨询费10686363.4512951371.87

修理费6927447.637513840.17

招待费10913651.7015968614.17

办公及通讯费3864124.624994063.74

环保费2276048.022211690.87

劳务费4079935.674311120.32

设计费971069.30417189.86

差旅费2577800.913078040.04

企业宣传费4677464.054572421.98

检测费114769.781266341.98

低值易耗品摊销379516.74613087.28

税费632867.46605425.42

其他5666375.221324492.14

合计129363245.97144021506.52

其他说明：

63、销售费用

单位：元

102加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

项目本期发生额上期发生额

职工薪酬83523567.6184190723.11

业务宣传费93484239.2675545377.14

广告费9724780.0530441540.11

差旅费34669768.4232047862.96

会议费145619.023386917.81

商品损耗565098.07491951.56

折旧费1746458.922480811.50

其他4812128.814910295.13

合计228671660.16233495479.32

其他说明：

64、研发费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

物料消耗费9066185.5712061276.37

工资薪酬11149345.069389129.52

水电及燃料费834296.89987704.44

折旧及摊销费1498512.911580814.35

其他141869.27117657.03

合计22690209.7024136581.71

其他说明：

65、财务费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

利息支出2926363.068889647.66

利息收入-2340288.34-2756524.76

贷款利息补贴-1773274.00-936538.00

汇兑损益-8671.74-3885.65

手续费159656.53149160.34

合计-1036214.495341859.59

其他说明：

66、其他收益

单位：元产生其他收益的来源本期发生额上期发生额

与日常活动相关的政府补助12722820.7812847378.38

个税手续费返还46485.98114529.37

合计12769306.7612961907.75

67、净敞口套期收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

其他说明：

103加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

68、公允价值变动收益

单位：元产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产1517353.45645461.36

合计1517353.45645461.36

其他说明：

69、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益1483743.037531156.38

处置交易性金融资产取得的投资收益310411.02

债务人以金融资产清偿债务差额收益-133565.821533349.51

长期股权投资合并层面公允价值计量17567.89-1031422.75

合计1367745.108343494.16

其他说明：

70、信用减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失-3488614.86-460224.23

其他应收款坏账损失-2941952.81-80580721.44

合计-6430567.67-81040945.67

其他说明：

71、资产减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

一、存货跌价损失及合同履约成本减值

-32898815.25-40744820.92损失

二、长期股权投资减值损失-2577799.64

四、固定资产减值损失-39306821.23-2379661.68

九、无形资产减值损失-923283.47

合计-73128919.95-45702282.24

其他说明：

72、资产处置收益

单位：元资产处置收益的来源本期发生额上期发生额

处置非流动资产的利得-47377.672228698.09

合计-47377.672228698.09

104加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

73、营业外收入

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

赔偿款877494.2527195.02877494.25

盘盈利得12654.90

罚没及违约金收入198875.53756205.90198875.53

无法支付的应付款135131.43264403.00135131.43

其他1916.4914512.101916.49

资金占用利息1810086.042054288.121810086.04

合计3023503.743129259.043023503.74

其他说明：

74、营业外支出

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

对外捐赠24178.39233720.0024178.39

滞纳金、罚款支出312596.56312596.56

资产报废毁损损失2306659.761965.812306659.76

赔偿金、违约金248321.23766058.38248321.23

其他17134.1545958.6717134.15

无法收回的应收款项33402.99184772.5433402.99

合计2942293.081232475.402942293.08

其他说明：

75、所得税费用

（1）所得税费用表

单位：元项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用1728724.786305343.58

递延所得税费用-5354586.8511311504.03

合计-3625862.0717616847.61

（2）会计利润与所得税费用调整过程

单位：元项目本期发生额

利润总额-150682208.87

按法定/适用税率计算的所得税费用-22602331.33

子公司适用不同税率的影响-11705439.84

调整以前期间所得税的影响122734.68

不可抵扣的成本、费用和损失的影响5914740.23

105加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响-219101.76本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣

27620875.34

亏损的影响

研发费用加计扣除的所得税影响-3403531.46

合并未实现利润646192.07

所得税费用-3625862.07

其他说明：

76、其他综合收益

详见附注56、其他综合收益。

77、现金流量表项目

（1）与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

押金保证金7407700.383523850.00

政府补助5500071.407567918.19

员工还备用金3417795.626127019.95

利息收入2340288.342756524.76

其他1213417.701074970.92

合计19879273.4421050283.82

收到的其他与经营活动有关的现金说明：

支付的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

付现费用及往来款等204790497.66176485898.22

押金保证金6889018.179490000.50

员工借备用金3236769.506035696.81

捐赠支出24178.39233720.00

滞纳金、罚款支出312596.56588322.53

赔偿支出265455.38223694.52

合计215518515.66193057332.58

支付的其他与经营活动有关的现金说明：

（2）与投资活动有关的现金收到的其他与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额非同一控制下企业合并在购买日的现

1974471.28

金及现金等价物

合计1974471.28

106加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

收到的重要的与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

收回合兴（天津）股权投资基金合伙企

2364431.11业（有限合伙）本金

处置合兴（天津）股权投资基金合伙企

98471455.25141907971.01业（有限合伙）收益收回湖南朴和长青私募股权基金合伙

15500000.0060834356.16企业（有限合伙）本金及收益

收回理财及收益269662725.3750310411.02

合计383634180.62255417169.30

收到的其他与投资活动有关的现金说明：

支付的其他与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额支付的重要的与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

支付的其他与投资活动有关的现金说明：

（3）与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

非金融机构借款67000000.00

合计67000000.00

收到的其他与筹资活动有关的现金说明：

支付的其他与筹资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

租赁付款额1027340.322538101.02

非金融机构借款67000000.00

合计1027340.3269538101.02

支付的其他与筹资活动有关的现金说明：

筹资活动产生的各项负债变动情况

□适用□不适用

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

107加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

现金变动非现金变动现金变动非现金变动

130160708.90000000.0220160708.

短期借款0.00

32032

租赁负债1608389.611027340.32319731.69261317.60

131769097.90000000.0221188048.

合计319731.69261317.60

93064

（4）以净额列报现金流量的说明项目相关事实情况采用净额列报的依据财务影响

（5）不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

78、现金流量表补充资料

（1）现金流量表补充资料

单位：元补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流量

净利润-147056346.80-242874357.52

加：资产减值准备79559487.62126743227.91

固定资产折旧、油气资产折耗、

106807657.67113473149.08

生产性生物资产折旧

使用权资产折旧425594.512200743.59

无形资产摊销3774134.214196174.54

长期待摊费用摊销271706.15762156.12

处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号填47377.67-2228698.09列）固定资产报废损失（收益以

112454.111965.81“－”号填列）公允价值变动损失（收益以-1517353.45-645461.36“－”号填列）财务费用（收益以“－”号填

2915844.428885290.48

列）投资损失（收益以“－”号填-1367745.10-8343494.16

列）递延所得税资产减少（增加以-5215282.4711570118.82“－”号填列）递延所得税负债增加（减少以

65076.46-43461.01“－”号填列）存货的减少（增加以“－”号填

45840643.9624836023.31

列）经营性应收项目的减少（增加以-6418589.5126236424.56“－”号填列）经营性应付项目的增加（减少以-64977906.10-49549478.73“－”号填列）

108加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

其他-6425784.92-6715998.19

经营活动产生的现金流量净额6840968.438504325.16

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资

活动债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额174879070.95194442208.45

减：现金的期初余额194442208.4596220059.68

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额-19563137.5098222148.77

（2）本期支付的取得子公司的现金净额

单位：元金额

其中：

其他说明：

（3）本期收到的处置子公司的现金净额

单位：元金额

其中：

其中：

其中：

其他说明：

（4）现金和现金等价物的构成

单位：元项目期末余额期初余额

一、现金174879070.95194442208.45

其中：库存现金550.00

可随时用于支付的银行存款124375885.50191900392.20可随时用于支付的其他货币资

50503185.452541266.25

金

三、期末现金及现金等价物余额174879070.95194442208.45

（5）使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况

单位：元项目本期金额上期金额仍属于现金及现金等价物的

109加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

理由

（6）不属于现金及现金等价物的货币资金

单位：元不属于现金及现金等价物的项目本期金额上期金额理由

其他说明：

（7）其他重大活动说明

79、所有者权益变动表项目注释

说明对上年年末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

80、外币货币性项目

（1）外币货币性项目

单位：元项目期末外币余额折算汇率期末折算人民币余额货币资金

其中：美元欧元港币应收账款

其中：美元欧元港币长期借款

其中：美元欧元港币

其他说明：

（2）境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。

□适用□不适用

110加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

81、租赁

（1）本公司作为承租方

□适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用□不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

□适用□不适用项目本期金额

简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用7296488.30

合计7296488.30涉及售后租回交易的情况

（2）本公司作为出租方作为出租人的经营租赁

□适用□不适用

单位：元

其中：未计入租赁收款额的可变租赁付项目租赁收入款额相关的收入

租赁收入1762752.20

合计1762752.20作为出租人的融资租赁

□适用□不适用未来五年每年未折现租赁收款额

□适用□不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

（3）作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用□不适用

82、数据资源

83、其他

七、研发支出

单位：元

111加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

项目本期发生额上期发生额

物料消耗费9066185.5712061276.37

工资薪酬11149345.069389129.52

水电及燃料费834296.89987704.44

折旧及摊销费1498512.911580814.35

其他141869.27117657.03

合计22690209.7024136581.71

其中：费用化研发支出22690209.7024136581.71

1、符合资本化条件的研发项目

单位：元本期增加金额本期减少金额项目期初余额内部开发确认为无转入当期期末余额其他支出形资产损益合计重要的资本化研发项目预计经济利益产开始资本化的时开始资本化的具项目研发进度预计完成时间生方式点体依据开发支出减值准备

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额减值测试情况

2、重要外购在研项目

资本化或费用化的判断标准和具体依项目名称预期产生经济利益的方式据

其他说明：

八、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

（1）本期发生的非同一控制下企业合并

单位：元购买日至购买日至购买日至被购买方股权取得股权取得股权取得股权取得购买日的期末被购期末被购期末被购购买日名称时点成本比例方式确定依据买方的收买方的净买方的现入利润金流

其他说明：

（2）合并成本及商誉

单位：元

112加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

合并成本

--现金

--非现金资产的公允价值

--发行或承担的债务的公允价值

--发行的权益性证券的公允价值

--或有对价的公允价值

--购买日之前持有的股权于购买日的公允价值

--其他合并成本合计

减：取得的可辨认净资产公允价值份额

商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价值份额的金额

合并成本公允价值的确定方法：

或有对价及其变动的说明

大额商誉形成的主要原因：

其他说明：

（3）被购买方于购买日可辨认资产、负债

单位：元购买日公允价值购买日账面价值

资产：

货币资金应收款项存货固定资产无形资产

负债：

借款应付款项递延所得税负债净资产

减：少数股东权益取得的净资产

可辨认资产、负债公允价值的确定方法：

企业合并中承担的被购买方的或有负债：

其他说明：

（4）购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易

113加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

□是□否

（5）购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明

（6）其他说明

2、同一控制下企业合并

（1）本期发生的同一控制下企业合并

单位：元合并当期合并当期构成同一企业合并期初至合期初至合比较期间比较期间被合并方控制下企合并日的中取得的合并日并日被合并日被合被合并方被合并方名称业合并的确定依据权益比例并方的收并方的净的收入的净利润依据入利润

其他说明：

（2）合并成本

单位：元合并成本

--现金

--非现金资产的账面价值

--发行或承担的债务的账面价值

--发行的权益性证券的面值

--或有对价

或有对价及其变动的说明：

其他说明：

（3）合并日被合并方资产、负债的账面价值

单位：元合并日上期期末

资产：

货币资金应收款项存货固定资产无形资产

负债：

借款应付款项

114加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

净资产

减：少数股东权益取得的净资产

企业合并中承担的被合并方的或有负债：

其他说明：

3、反向购买

交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照权益

性交易处理时调整权益的金额及其计算：

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□是□否是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□是□否

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

6、其他

九、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

（1）企业集团的构成

单位：元持股比例子公司名称注册资本主要经营地注册地业务性质取得方式直接间接长沙加加食

60000000

品销售有限宁乡宁乡商业100.00%设立.00公司盘中餐粮油

15396120同一控制下食品（长沙）宁乡宁乡制造业100.00%

0.00企业合并

有限公司郑州加加味20000000同一控制下

郑州郑州制造业100.00%

业有限公司.00企业合并加加食品集

50000000非同一控制团（阆中）阆中阆中制造业100.00%.00下企业合并有限公司欧朋（上海）

20000000

食用植物油上海上海商业100.00%设立.00有限公司

湖南盘加食10000000长沙长沙商业100.00%设立

115加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

品销售有限.00公司湖南加加调

10000000

味食品有限宁乡宁乡商业100.00%设立.00公司加加（北京）

20000000

数字科技有北京北京商业100.00%设立.00限公司加加食品

50000000（湖南）有长沙长沙商业51.00%设立.00限公司加加食品供

20000000应链（湖南）长沙长沙商业51.00%设立.00有限公司加加食品供

5000000.应链（广州）广州广州商业51.00%设立

00

有限公司加加食品（宁夏）生20000000

宁夏青铜峡制造100.00%设立

物科技有限.00公司加加（北京）

20000000

商贸有限公北京北京商业100.00%设立.00司湖南加加一

10000000非同一控制

佰鲜食品有宁乡宁乡商业51.00%.00下企业合并限公司

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：

确定公司是代理人还是委托人的依据：

其他说明：

（2）重要的非全资子公司

单位：元本期归属于少数股东本期向少数股东宣告期末少数股东权益余子公司名称少数股东持股比例的损益分派的股利额

子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：

其他说明：

（3）重要非全资子公司的主要财务信息

单位：元期末余额期初余额子公司名非流非流非流非流流动资产流动负债流动资产流动负债称动资动负动资动负资产合计负债合计资产合计负债合计产债产债

单位：元子公司名本期发生额上期发生额称营业收入净利润综合收益经营活动营业收入净利润综合收益经营活动

116加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

总额现金流量总额现金流量

其他说明：

（4）使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

（5）向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

其他说明：

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

（1）在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明

（2）交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响

单位：元

购买成本/处置对价

--现金

--非现金资产的公允价值

购买成本/处置对价合计

减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额差额

其中：调整资本公积调整盈余公积调整未分配利润

其他说明：

3、在合营企业或联营企业中的权益

（1）重要的合营企业或联营企业持股比例对合营企业或合营企业或联联营企业投资主要经营地注册地业务性质营企业名称直接间接的会计处理方法合兴（天津）股权投资基金投资及咨询服

天津天津99.99%权益法核算合伙企业（有务限合伙）湖南朴和长青私募股权基金投资及咨询服

长沙长沙99.01%权益法核算合伙企业（有务限合伙）

在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：

117加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

本公司在合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“合兴基金”）的持股比例为

99.99%，根据合伙协议约定，公司作为有限合伙人不得执行合伙事务，不得参与管理或控制有限合伙的投资

业务及其他以有限合伙名义进行的活动、交易和业务；同时，被投资单位投资决策委员会委员总数为4名，公司推荐代表2名，公司可以通过该代表共同控制被投资单位。

本公司在湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“朴和基金”）的持股比例为

99.01%，朴和基金合伙人为二人，其中：普通合伙人为中投信联（深圳）资产管理有限公司，本公司为有限合伙人。根据合伙协议约定，公司作为有限合伙人，不得执行合伙事务，不得参与管理或控制有限合伙的投资业务及其他以有限合伙名义进行的活动、交易和业务；协议约定，由普通合伙人组建成立投资决策委员会，投委会由三名成员组成，普通合伙人派出一名，本公司派出一名，另一名由全体合伙人共同选聘。

基金相关投资等重大事项由投委会审议，因此本公司通过该派出成员对该基金实施重大影响。

持有20%以下表决权但具有重大影响，或者持有20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：

按照相关投资协议约定，本公司有权在衡阳华亚玻璃制品有限公司董事会派有1名董事，并享有相应的实质性的参与决策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权比例仅为10%，仍然可以对该被投资单位施加重大影响。

按照相关投资协议约定，本公司有权在湖南加厨食品有限公司董事会派有1名董事，并享有相应的实质性的参与决策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权比例仅为

10%，仍然可以对该被投资单位施加重大影响。

（2）重要合营企业的主要财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额合兴基金朴和基金合兴基金朴和基金

流动资产143511571.1312472810.3159698364.1427883307.84

其中：现金和现金等价

111176964.8012472810.3159698364.1427883307.84

物

非流动资产14577539.5810000000.00234193191.3710000000.00

资产合计158089110.7122472810.31293946527.2937883307.84

流动负债40668737.8015300.00非流动负债

负债合计40668737.8015300.00少数股东权益归属于母公司股东权

117420372.9122472810.31293931227.2937883307.84

益按持股比例计算的净

117361662.7222250329.49293784261.6837508263.09

资产份额调整事项

118加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

--商誉

--内部交易未实现利润

--其他4533827.62-97244979.95对合营企业权益投资

17459975.9022486444.49191678540.4137899313.09

的账面价值存在公开报价的合营企业权益投资的公允价值

营业收入218646.091847560.28

财务费用-303898.13-20296.99-390567.56-138667.69所得税费用

净利润1437374.62239502.475983518.781584268.25终止经营的净利润

其他综合收益-202516234.57-140664664.61

综合收益总额-201078859.95239502.47-134681145.831584268.25本年度收到的来自合

977804.03150000.004534006.002334356.16

营企业的股利

其他说明：

（3）重要联营企业的主要财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计少数股东权益归属于母公司股东权益按持股比例计算的净资产份额调整事项

--商誉

--内部交易未实现利润

--其他对联营企业权益投资的账面价值存在公开报价的联营企业权益投资的公允价值营业收入

119加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

净利润终止经营的净利润其他综合收益综合收益总额本年度收到的来自联营企业的股利

其他说明：

（4）不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额

合营企业：

下列各项按持股比例计算的合计数

联营企业：

下列各项按持股比例计算的合计数

其他说明：

（5）合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明

（6）合营企业或联营企业发生的超额亏损

单位：元本期未确认的损失（或本期合营企业或联营企业名称累积未确认前期累计的损失本期末累积未确认的损失分享的净利润）

其他说明：

（7）与合营企业投资相关的未确认承诺

（8）与合营企业或联营企业投资相关的或有负债

4、重要的共同经营

持股比例/享有的份额共同经营名称主要经营地注册地业务性质直接间接

在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明：

共同经营为单独主体的，分类为共同经营的依据：

其他说明：

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

120加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

6、其他

十、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用□不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用□不适用

2、涉及政府补助的负债项目

□适用□不适用

单位：元本期计入营

本期新增补本期转入其本期其他变与资产/收会计科目期初余额业外收入金期末余额助金额他收益金额动益相关额

423263946425784.35900609

递延收益与资产相关.0392.11

3、计入当期损益的政府补助

□适用□不适用

单位：元会计科目本期发生额上期发生额

财务费用1773274.00936538.00

其他收益12722820.7812847027.45

合计14496094.7813783565.45

其他说明：

十一、与金融工具相关的风险

1、金融工具产生的各类风险

1、风险管理目标和政策

本公司在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括信用风险、市场风险和流动性风险。本公司的主要金融工具包括货币资金、股权投资、借款、应收账款、应付账款等，各项金融工具的详细情况说明见本附注五相关项目。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：

121加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司各部门为风险管理第一道防线；审计部和董事会下设的审计委员会为风险管理第二道防线；董事会及股东大会为风险管理第三道防线。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，并将审核结果上报本公司的审计委员会。

本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。

2、信用风险

信用风险，是指交易对手方未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险。本公司信用风险主要产生于银行存款和应收款项等。

本公司银行存款主要存放于国有银行和其它大中型银行，本公司预期银行存款不存在重大的信用风险。

对于应收款项，本公司按照客户管理信用风险集中度，设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对债务人的财务状况、外部评级、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其它因素诸如目前市场状况

等评估债务人的信用资质并设置相应欠款额度与信用期限。本公司会定期对债务人信用记录进行监控，对于信用记录不良的债务人，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。由于本公司的应收款项客户广泛分散于不同的地区和行业中，因此在本公司不存在重大信用风险集中。

本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。本公司所承但的最大信用风险敞口为资产负债表中各项金融资产的账面价值。

2.1信用风险显著增加的判断依据

本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于本公司历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。当满足以下一个或多个定量、定性标准时，本公司认为信用风险已显著增加：（1）合同付款已逾期超过30天。（2）根据外部公开信用评级结果，债务人信用评级等级大幅下降。（3）债务人生产或经营环节出现严重问题，经营成果实际或预期发生显著下降。（4）债务人所处的监管、经济或技术环境发生显著不利变化。（5）

122加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

预期将导致债务人履行其偿债义务能力的业务、财务或经济状况发生显著不利变化。（6）其他表明金融资产发生信用风险显著增加的客观证据。

2.2已发生信用减值的依据

本公司评估债务人是否发生信用减值时，主要考虑以下因素：（1）债务人发生重大财务困难。（2）债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等。（3）债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。（4）债务人很可能破产或进行其他财务重组。（5）发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。（6）以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

2.3预期信用损失计量的参数

根据信用风险是否发生显著增加以及是否已发生信用减值，本公司对不同的资产分别以12个月或整个存续期的预期信用损失计量损失准备。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。本公司考虑历史统计数据的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。相关定义如下：（1）违约概率是指债务人在未来12个月或在整个剩余存续期，无法履行其偿付义务的可能性。（2）违约风险敞口是指，在未来12个月或在整个剩余存续期中，在违约发生时，本公司应被偿付的金额。（3）违约损失率是指本公司对违约敞口发生损失程度作出的预期。根据交易对手的类型、追索的方式和优先级，以及担保物或其他信用支持的可获得性不同，违约损失率也有所不同。

本公司通过预计未来各月份中单个敞口或资产组合的违约概率、违约损失率和违约风险敞口，来确定预期信用损失。本报告期内，预期信用损失估计技术或关键假设未发生重大变化。

2.4预期信用损失模型中包括的前瞻性信息

信用风险显著增加的评估及预期信用损失的计算均涉及前瞻性信息。本公司通过历史数据分析，识别出影响各资产组合的信用风险及预期信用损失的相关信息，如 GDP 增速等宏观经济状况，所处行业周期阶段等行业发展状况等。本公司在考虑公司未来销售策略或信用政策的变化的基础上来预测这些信息对违约概率和违约损失率的影响。

3、流动风险

流动风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动性风险由本公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来

12个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务，满足本公司经营需要，并降低现金流量波动的影响。

123加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

本公司持有的金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下：

金融负债项目

1年以内（含1年）1年以上合计

应付账款58237027.786222813.3764459841.15

其他应付款11334803.4255848114.4067182917.82

一年内到期的非流动负债261317.60-261317.60

合计69833148.8062070927.77131904076.57

上表中披露的金融负债金额为未经折现的合同现金流量，因而可能与资产负债表中的账面金额有所不同。

4、市场风险

金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括外汇风险、利率风险和其他价格风险。

1、汇率风险

汇率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司的主要经营位于中国境内，主要业务以人民币结算。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。

2、利率风险

利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本公司面临的市场利率变动的风险主要与本公司以浮动利率计息的借款有关。本公司的利率风险主要产生于长期银行借款及应付债券等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例，并通过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。

截至2025年12月31日，本公司的银行借款系以固定利率计息，利率发生的合理变动将不会对本公司的利润总额和股东权益产生重大的影响。

3、其他价格风险

本公司间接持有其他上市公司的权益投资，投资存在股价波动的风险，间接持有的股份有滴滴。

5、资本管理

本公司资本管理政策的目标是为了保障本公司能够持续经营，从而为股东提供回报，并使其他利益相关者获益，同时维持最佳的资本结构以降低资本成本。为了维持或调整资本结构，本公司可能会调整支付给股东的股利金额、向股东返还资本、发行新股或出售资产以减低债务。本公司以资产负债率（即总负债

124加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文除以总资产）为基础对资本结构进行监控。于2025年12月31日，本公司的资产负债率为11.38%（2024年

12月31日：18.41%）。

2、套期

（1）公司开展套期业务进行风险管理

□适用□不适用

（2）公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

单位：元已确认的被套期项目与被套期项目以及套账面价值中所包含的套期有效性和套期无套期会计对公司的财项目期工具相关账面价值被套期项目累计公允效部分来源务报表相关影响价值套期调整套期风险类型套期类别其他说明

（3）公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用□不适用

3、金融资产

（1）转移方式分类

□适用□不适用

（2）因转移而终止确认的金融资产

□适用□不适用

（3）继续涉入的资产转移金融资产

□适用□不适用其他说明

十二、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

单位：元项目期末公允价值

125加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

第一层次公允价值计第二层次公允价值计第三层次公允价值计合计量量量

一、持续的公允价值计

--------量

（一）交易性金融资产3388332.243388332.24

2.指定以公允价值计

量且其变动计入当期3388332.243388332.24损益的金融资产

（2）权益工具投资3388332.243388332.24持续以公允价值计量

3388332.243388332.24

的资产总额

二、非持续的公允价值

--------计量

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

项目期末公允价值可观察输入值

其他非流动金融资产3388332.24股票市场价格

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

截至期末，本公司无持续和非持续第二层次公允价值计量项目。

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

截至期末，本公司无持续和非持续第三层次公允价值计量项目。

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

9、其他

十三、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

母公司名称注册地业务性质注册资本母公司对本企业母公司对本企业

126加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

的持股比例的表决权比例本企业的母公司情况的说明本企业最终控制方是无。

其他说明：

公司于2025年9月16日变更为无控股股东。具体内容详见公司于2025年9月17日在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的《关于公司变更为无控股股东、无实际控制人的提示性公告》（公告编号：2025-073）。

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注十、1、在子公司中的权益。。

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注十、3、在合营安排或联营企业中的权益。。

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：

合营或联营企业名称与本企业关系衡阳华亚玻璃制品有限公司本公司的联营企业湖南加厨食品有限公司本公司的联营企业长沙康思威盛新能源股份有限公司本公司的联营企业合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）本公司的合营企业

湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）本公司的合营企业

其他说明：

4、其他关联方情况

其他关联方名称其他关联方与本企业关系中国东方资产管理股份有限公司本公司第一大股东长沙可可槟榔屋有限公司受原同一母公司控制宁夏可可美生物工程有限公司受原同一母公司控制湖南派仔食品有限公司受原同一母公司控制湖南派派食品有限公司上市公司原实际控制人担任法人及执行董事湖南梁嘉食品有限公司原母公司间接参股公司宁夏玉蜜淀粉有限公司原母公司间接参股公司湖南恒楚食品销售有限公司原董事关系密切的家庭成员在该公司任执行董事

其他说明：

127加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

5、关联交易情况

（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

单位：元是否超过交易额关联方关联交易内容本期发生额获批的交易额度上期发生额度宁夏可可美生物

委托加工费0.00否4126106.19工程有限公司宁夏可可美生物

房屋租赁及服务6318776.42否57468.35工程有限公司宁夏玉蜜淀粉有

委托加工费0.00否4126106.19限公司湖南加厨食品有

材料10805417.60否12894785.23限公司

合计17124194.02否21204465.96

出售商品/提供劳务情况表

单位：元关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

湖南加厨食品有限公司材料、燃料及动力等265723.95100428.70

长沙可可槟榔屋有限公司材料及产品、燃料及动力23697.95

湖南恒楚食品销售有限公司产品4245571.591513046.71

合计4511295.541637173.36

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

（2）关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

单位：元

托管收益/承本期确认的托

委托方/出包受托方/承包受托/承包资受托/承包起受托/承包终

包收益定价依管收益/承包方名称方名称产类型始日止日据收益

关联托管/承包情况说明

本公司委托管理/出包情况表：

单位：元

委托方/出包受托方/承包委托/出包资委托/出包起委托/出包终托管费/出包本期确认的托

方名称方名称产类型始日止日费定价依据管费/出包费

关联管理/出包情况说明

（3）关联租赁情况

本公司作为出租方：

128加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

单位：元承租方名称租赁资产种类本期确认的租赁收入上期确认的租赁收入

湖南加厨食品有限公司房屋建筑物192880.73192880.73

本公司作为承租方：

单位：元简化处理的短期未纳入租赁负债租赁和低价值资承担的租赁负债增加的使用权资计量的可变租赁支付的租金

出租方租赁资产租赁的租金费利息支出产付款额（如适用）

名称产种类用（如适用）本期发上期发本期发上期发本期发上期发本期发上期发本期发上期发生额生额生额生额生额生额生额生额生额生额宁夏可可美生房和汽631842751物工程

车776.42.37有限公司关联租赁情况说明

1，本公司及本公司之子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司本期将厂房出租给湖南加厨食品有限公司用于生产。

2，本公司全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司2025年租赁了宁夏可可美生物工程有限公司

的仓库用于存放味精等原辅料。

（4）关联担保情况本公司作为担保方

单位：元担保是否已经履行完被担保方担保金额担保起始日担保到期日毕盘中餐粮油食品（长

150000000.002023年03月16日2027年03月15日否

沙）有限公司本公司作为被担保方

单位：元担保是否已经履行完担保方担保金额担保起始日担保到期日毕盘中餐粮油食品（长

50000000.002024年01月03日2027年01月03日否

沙）有限公司长沙加加食品销售有

50000000.002024年01月03日2027年01月03日否

限公司关联担保情况说明

（5）关联方资金拆借

单位：元

129加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

关联方拆借金额起始日到期日说明拆入拆出

（6）关联方资产转让、债务重组情况

单位：元关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

（7）关键管理人员报酬

单位：元项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬13729590.3514946087.46

（8）其他关联交易

6、关联方应收应付款项

（1）应收项目

单位：元期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备长沙可可槟榔屋

应收账款1104008.691104008.691104008.691104008.69有限公司湖南派仔食品有

应收账款1698634.691698634.691698634.691698634.69限公司

小计-2802643.382802643.382802643.382802643.38宁夏可可美生物

其他应收款35642133.2235642133.2234619434.6134619434.61工程有限公司宁夏玉蜜淀粉有

其他应收款35642133.2235642133.2234619434.6134619434.61限公司合兴（天津）股权

其他应收款投资基金合伙企31345871.211567293.56业（有限合伙）

小计-102630137.6572851560.0069238869.2269238869.22

（2）应付项目

单位：元项目名称关联方期末账面余额期初账面余额

应付账款湖南加厨食品有限公司2894073.903073277.50

小计-2894073.903073277.50

其他应付款衡阳华亚玻璃制品有限公司200000.00250000.00

其他应付款湖南加厨食品有限公司4500.004500.00

其他应付款宁夏玉蜜淀粉有限公司823500.00823500.00

其他应付款宁夏可可美生物工程有限公7221530.77902754.35

130加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

司

小计-8249530.771980754.35

7、关联方承诺

8、其他

十四、股份支付

1、股份支付总体情况

□适用□不适用

2、以权益结算的股份支付情况

□适用□不适用

3、以现金结算的股份支付情况

□适用□不适用

4、本期股份支付费用

□适用□不适用

5、股份支付的修改、终止情况

6、其他

十五、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

资产负债表日存在的重要承诺

2021年12月，本公司与上海七合图科技合伙企业（有限合伙）共同投资组建加加食品（湖南）有限公司，注册资本人民币5000.00万元，其中本公司认缴2550.00万元（占比51.00%），截止本报告期末，本公司尚有2499.00万元未实际出资。

131加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

2022年1月21日，本公司与长沙美味加营销管理中心（有限合伙）共同设立加加食品供应链（湖南）

有限公司，注册资本人民币2000.00万元，其中本公司认缴1020.00万元（占比51.00%），截止本报告期末，本公司尚有820.00万元未实际出资。

2022年5月12日，本公司与重庆加百味商贸合伙有限企业（有限合伙）共同设立湖南加加一佰鲜食品

有限公司，注册资本人民币1000.00万元，其中本公司认缴510.00万元（占比51.00%），截止本报告期末，本公司尚有310.00万元未实际出资。

截至2025年12月31日，本公司不存在需要披露的承诺事项。

2、或有事项

（1）资产负债表日存在的重要或有事项

截止本报告期末，本公司诉讼事项情况如下：

诉讼（仲裁）审

序号案件涉案金额诉讼（仲裁）目前进展理结果

上海前锦众程人力资源有限公司与加加食品（湖南）有

1115538.47一审进行中

限公司合同纠纷一案合肥市臻谷食品销售有限公司诉青岛福兴祥商业有限

2公司合同纠纷一案362996.50一审进行中

长沙加加食品销售有限公司为第三人长沙加加食品销售有限公司诉华润万家有限公司合同

3573723.42一审进行中

纠纷湖南盘加食品销售有限公司诉天津市人人乐商业有限

468094.02一审判决送达中

公司合同纠纷武汉市加祥贸易有限公司诉长沙加加食品销售有限公

5594940.00一审进行中

司合同纠纷长沙加加食品销售有限公司诉安徽保罗文化传媒有限

6101000.00一审进行中

公司合同纠纷长沙加加食品销售有限公司诉邵阳县大木山志诚商行

7146746.94一审进行中

合同纠纷长沙加加食品销售有限公司诉岳西县四宏商贸有限公

8338245.72一审进行中

司合同纠纷长沙加加食品销售有限公司诉云南槿隆商贸发展有限

9134789.00一审进行中

责任公司合同纠纷

10左尚辉与长沙加加食品销售有限公司劳动仲裁案件119450.00撤回仲裁

湖南盘加食品销售有限公司诉湖南友谊阿波罗控股股

11份有限公司友阿超市分公司、湖南友谊阿波罗控股股份102790.20一审进行中

有限公司合同纠纷湖南盘加食品销售有限公司诉深圳市人人乐商业有限

12462605.42一审进行中

公司合同纠纷

132加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

湖南盘加食品销售有限公司诉西安市人人乐超市有限

13336606.10一审进行中

公司合同纠纷

湖南加加一佰鲜食品有限公司与戎九强、重庆加百味商

142000000.00已申请强制执行

贸合伙企业（有限合伙）、于江、李波股东出资纠纷案

15王凡刚与湖南加加一佰鲜食品有限公司26065.11已于2026年3月判决

（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明公司不存在需要披露的重要或有事项。

3、其他

十六、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

单位：元对财务状况和经营成果的影项目内容无法估计影响数的原因响数

2、利润分配情况

3、销售退回

4、其他资产负债表日后事项说明

十七、其他重要事项

1、前期会计差错更正

（1）追溯重述法

单位：元受影响的各个比较期间报表会计差错更正的内容处理程序累积影响数项目名称

（2）未来适用法会计差错更正的内容批准程序采用未来适用法的原因

133加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

2、债务重组

3、资产置换

（1）非货币性资产交换

（2）其他资产置换

4、年金计划

5、终止经营

单位：元归属于母公司项目收入费用利润总额所得税费用净利润所有者的终止经营利润

其他说明：

6、分部信息

（1）报告分部的确定依据与会计政策

公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定报告分部，并以产品分部为基础确定报告分部。分别对酱油产品、植物油产品及味精产品等的经营业绩进行考核。与各分部共同使用的资产、负债按照规模比例在不同的分部之间分配。

（2）报告分部的财务信息

单位：元项目酱油植物油味精其他分部间抵销合计

124283726453949063.102772752.328374338.937110725.119082269

主营业务收入

6.94496185925.97

975347102.439739200.80565477.2313848144.937942019.871557906.

主营业务成本

86771773823

157029729573554565.129851091.414893688.737644659.195095198

资产总额

9.22306513534.77

572228835.209007849.47318771.3151190562.757058803.222687214.

负债总额

17019450399

134加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（3）公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

（4）其他说明

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

1、委托关联方加工形成损失事项

本公司及子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“宁夏加加”）委托关联方宁夏可可

美生物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司（以下简称“宁夏玉蜜”）代

加工味精，并签订《味精代加工协议》。该协议约定采用来料加工模式，即由委托方提供生产所需的原材料、辅料及包材等，由宁夏可可美和宁夏玉蜜代为加工，每加工一吨味精收取加工费1000.00元，并约定每吨成品味精耗用原料、辅料和包材数量（为标准吨耗），实际吨耗超过标准吨耗的部分由代加工单位承担。

宁夏可可美及宁夏玉蜜代加工期间累计加工味精共39866.83吨，累计应支付加工费为3986.68万元（含税），2023年至2024年度已累计支付加工费3688.40万元，已抵减宁夏可可美向宁夏加加应付的货物采购款133.58万元，截止本报告日，尚有164.70万元加工费未进行支付，详情明细如下：（单位：万元）代加工数量应付代加已支付代加工已抵减的未支付的代委托加工损失公司名称交易对方

（吨）工费费代加工费加工费承担款加加食品集团股份宁夏可可美生物工程有限

2794.00279.40279.030.37--

有限公司公司宁夏可可美生物工程有限

加加食品（宁夏）生

公司、宁夏玉蜜淀粉有限公37072.833707.283409.37133.21164.706706.22物科技有限公司司

合计39866.833986.683688.40133.58164.706706.22

但上述委托代加工生产中，实际吨耗（耗用的原料、辅料及包材等）超过协议约定的标准吨耗，2024年4月盘点后，经核算累计超标准耗用原料、辅料等共计6724.68万元，后经5月重新盘点，调减超标材料耗用损失18.46万元，最终确认超标材料耗用损失6706.22万元，按照2023年及2024年味精产量进行分摊后，

2023年应分摊超标材料耗用损失5118.04万元，2024年应分摊超标材料耗用损失1588.18万元。根据协议约

定该损失应由代加工方承担，因此公司将该笔损失6706.22万元确认为应收宁夏可可美及宁夏玉蜜欠款，计入其他应收款。

在计算出超额领料损失金额后，宁夏加加于2024年5月19日向宁夏可可美、宁夏玉蜜发送了催款函，提请宁夏可可美、宁夏玉蜜立即采取切实可行的措施，尽快筹集资金支付超额领料损失赔偿款，宁夏可可美、宁夏玉蜜以及宁夏可可美实际控制人杨振于2024年5月20日共同出具了《关于赔偿款支付计划的说明》，对超额领料损失6724.68万元（未按照2024年5月盘点后确认的最终超标材料耗用损失6706.22万元进行追偿，仍按照调减前金额追偿）债务表示认可，并计划通过收回应收款项、变卖机器设备、向第三方借款、

135加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

引入战略投资者、实施债务重组等方式，在不晚于2024年11月30日前尽快筹措资金支付超额领料赔偿款，并按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场利率标准支付利息，公司据此计提了217.67万元的资金占用利息。

2024年6月14日，宁夏可可美及宁夏玉蜜向青铜峡市人民法院申请破产清算，并于2024年6月28日

由青铜峡市人民法院裁定受理破产，并指定宁夏方和圆律师事务所担任宁夏可可美、宁夏玉蜜破产管理人，公司已委托律师就上述损失赔偿款向宁夏可可美、宁夏玉蜜管理人申报债权。

2026年3月26日，管理人向宁夏加加出具《债权审查结果通知书》，将宁夏加加申报的67282977.42

元债权确认为普通债权，管理人编制债权表并提交债权人会议核查后，申请人民法院裁定确认，同时公司原实际控制人未履行承诺。公司将超标材料耗用损失及资金占用利息按单项计提坏账准备的方式计提了信用减值损失7128.43万元。

2、宁夏加加存货被拍卖及查封事项

青铜峡市人民法院受理宁夏可可美及宁夏玉蜜破产案件后，管理人于2024年8月23日，在京东拍卖破产强清平台对公司存放于宁夏可可美、宁夏玉蜜仓库中的物料公开拍卖，后陆续多次公开拍卖涉及公司委托加工的部分资产。

2024年12月4日，青铜峡市人民法院出具（2024）宁0381破1号/2号《民事裁定书》，裁定查封宁夏

可可美、宁夏玉蜜厂区库存的全部味精及原辅料化工品，查封期限自2024年12月4日至破产清算案件终结。

管理人又陆续公开拍卖涉及公司委托加工的部分资产。

在宁夏加加存货被拍卖及查封期间，公司陆续向破产管理人寄送了《工作联系函》、《关于申请取回我公司库存物资的报告》、《询证函》、《关于申请监督管理人依法履职并纠正其违法处置非债务人财产行为的报告》等资料，并应管理人要求提供了能够证实存货所有权的证据资料。

2025年3月10日，青铜峡市人民法院经审查认为管理人依法履职，通过公开拍卖玉米、危险化学品后，

最大化保存了货物的市场价值，下一步管理人还将对味精等物品继续进行拍卖变价。对于公司提出的取回权审核问题，管理人答复正在审核相关材料当中。

2026年3月25日，宁夏加加与宁夏方和圆律师事务所（以下简称“管理人”）签订《财产取回协议》及

《协议书》，管理人确认该项存货及拍卖款项归属于宁夏加加所有，并同意宁夏加加取回库存全部味精、味精托盘等剩余原辅料以及原辅料变价款，但需支付财产取回权与之相关的费用。

截至本财务报表批准报出日，公司已取回约2077吨味精，剩余味精、味精托盘等原辅料和拍卖物资变价所得款是否能取回存在重大不确定性。

3、关于公司持续亏损及经营业绩改善计划

136加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

本公司2025年度归属于母公司的净利润为-14748.31万元，已连续三年亏损，为改善目前经营状况，提升可持续经营能力。具体措施如下：

立足调味品主业发展根基，依托第一大股东中国东方资产管理股份有限公司国资赋能，以“合规整改、提质增效、稳健经营”为核心，从治理重塑、创收增收、降本控费、财务稳盘四大维度制定应对计划，全面化解历史经营风险，提升公司持续经营能力与市场竞争力，实现长期健康发展。

（1）公司治理与团队重塑，夯实经营根基，盘活存量资产

通过对核心管理团队进行优化升级，打造高效协同、执行力强的专业经营团队。进一步重建内控与风险防控体系，完善公司治理制度体系，保障决策科学高效、执行落地到位。目前中国东方资产管理股份有限公司为公司第一大股东，公司暂无实际控制人，已形成多元制衡的治理结构；原控股股东已进入破产重整程序，历史股权纠纷及相关问题正逐步有序出清，股权结构持续优化。

（2）创收增收：聚焦主业升级，提升营收与毛利水平

围绕“产品高端化、渠道多元化、营销精准化”策略，稳步扩大营收规模，持续提升综合毛利率，打造公司核心盈利增长点。主要体现在产品结构升级与创新，精准提升毛利率；渠道策略多元拓展，稳步扩大销量；品牌营销精准发力，强化品牌势能。

（3）降本增效：全链路成本管控，改善盈利空间

通过供应链优化、生产效率提升、费用精细化管理，实现全链路成本压缩，持续改善公司盈利空间，提升经营效益。对供应链与生产成本精细化控制，实现产能高效利用。对期间费用精细化管理，降低管理运营成本。

（4）财务稳盘与现金流安全：保障资金链稳定

以“盘活资产、回笼资金、精准统筹”为核心目标，强化现金流管理与财务风险防控，为保障公司资金链安全提供坚实财务支撑。

8、其他

十八、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

137加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

1年以内（含1年）1784325.552216605.51

1至2年119835.62136925.15

2至3年135918.532765613.59

3年以上2566813.291001199.70

3至4年2566813.291001199.70

合计4606892.996120343.95

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比金额比例金额值计提比金额比例金额值例例按单项计提坏

28028280284002840028

账准备60.84%100.00%65.40%100.00%

98.2598.2598.2598.25

的应收账款

其中：

按组合计提坏

1803991590.171242117410602420114

账准备39.16%5.08%34.60%5.01%

94.747703.9745.70.5121.19

的应收账款

其中：

460682894417124612034108920114

合计100.00%62.83%100.00%67.14%

92.9989.0203.9743.9522.7621.19

按单项计提坏账准备：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由湖南派仔食品

1698889.561698889.561698889.561698889.56100.00%预计无法收回

有限公司长沙丽兹卡尔

喜运医疗美容1200000.001200000.00有限公司长沙可可槟榔

1104008.691104008.691104008.691104008.69100.00%预计无法收回

屋有限公司

合计4002898.254002898.252802898.252802898.25

按组合计提坏账准备：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

账龄组合1803994.7491590.775.08%

合计1803994.7491590.77

确定该组合依据的说明：

138加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他按单项计提坏

4002898.251200000.002802898.25

账准备按组合计提坏

106024.5114433.7491590.77

账准备

合计4108922.7614433.741200000.002894489.02

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性本期无收回或转回金额重要的应收账款

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的应收账款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收账款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

应收账款核销说明：

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产期末余应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额湖南派仔食品有

1698889.561698889.5636.88%1698889.56

限公司长沙可可槟榔屋

1104008.691104008.6923.96%1104008.69

有限公司中粮福临门食品

727473.50727473.5015.79%36373.68

营销有限公司湖南腾方农业科

443380.40443380.409.62%22169.02

技有限公司

湖南美美伴餐食411119.47411119.478.93%20555.97

139加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

品有限公司

合计4384871.624384871.6295.18%2881996.92

2、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款622313436.01428116037.29

合计622313436.01428116037.29

（1）应收利息

1）应收利息分类

单位：元项目期末余额期初余额

2）重要逾期利息

单位：元是否发生减值及其判借款单位期末余额逾期时间逾期原因断依据

其他说明：

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收利息情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收利息核销情况

140加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

（2）应收股利

1）应收股利分类

单位：元项目（或被投资单位）期末余额期初余额

2）重要的账龄超过1年的应收股利

单位：元是否发生减值及其判项目（或被投资单位）期末余额账龄未收回的原因断依据

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收股利情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收股利核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

141加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

（3）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

内部往来599905083.11433951156.19

押金保证金1257713.181532379.52

其他款项730980.41569617.93

难以收回的预付账款转入8990260.159300015.77

合兴基金股票减持收益款31345871.21

合计642229908.06445353169.41

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）632201593.39434554892.12

1至2年200341.345847820.73

2至3年5276461.354685548.80

3年以上4551511.98264907.76

3至4年4488511.98214907.76

4至5年13000.00

5年以上50000.0050000.00

合计642229908.06445353169.41

3）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项

97020970201001110011

计提坏1.59%100.00%2.25%100.00%

10.1510.15765.77765.77

账准备

其中：

按组合

6325271021462231343534172253428116

计提坏98.49%1.61%97.75%1.66%

897.91461.90436.01403.6466.35037.29

账准备

其中：

组合1：

3262216858309361390225480111354

（账龄5.08%5.17%0.31%18.33%

814.8041.23973.5747.45.0646.39

组合）

组合2：

（合并5999058528659137643395169705426980

93.41%1.42%97.44%1.61%

范围内083.1120.67462.44156.1965.29590.90关联方

142加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

组合）

6422291991662231344535317237428116

合计100.00%3.10%100.00%3.87%

908.06472.05436.01169.41132.12037.29

按单项计提坏账准备：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由山东百安瑞食

品加工有限公4485548.804485548.804485548.804485548.80100.00%预计无法收回司湖南金悦发供

2931033.002931033.002687601.002687601.00100.00%预计无法收回

应链有限公司广西顶俏食品

科技集团有限1883433.971883433.971817110.351817110.35100.00%预计无法收回公司北京的道汇酒

店管理有限公711750.00711750.00711750.00711750.00100.00%预计无法收回司

10011765.710011765.7

合计9702010.159702010.15

77

按组合计提坏账准备：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

账龄组合32622814.801685841.235.17%

合并范围内关联方组合599905083.118528620.671.42%

合计632527897.9110214461.90

确定该组合依据的说明：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2025年1月1日余额254801.0616982331.0617237132.12

2025年1月1日余额

在本期

本期计提1431040.171558055.382989095.55

本期转回309755.62309755.62

2025年12月31日余

1685841.2318230630.8219916472.05

额各阶段划分依据和坏账准备计提比例损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

143加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

16982331.018230630.8

单项计提1558055.38309755.62

62

账龄组合254801.061431040.171685841.23

17237132.119916472.0

合计2989095.55309755.62

25

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

5）本期实际核销的其他应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的其他应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称其他应收款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

其他应收款核销说明：

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期坏账准备期末余单位名称款项的性质期末余额账龄末余额合计数的额比例长沙加加食品销

内部往来331954604.921年以内51.69%售有限公司

加加食品（宁夏）

生物科技有限公内部往来161650628.971年以内25.17%司盘中餐粮油食品

内部往来65466904.711年以内10.19%（长沙）有限公司合兴（天津）股

权投资基金合伙股票减持收益款31345871.211年以内4.88%1567293.56企业（有限合伙）加加食品集团

内部往来19748293.401年以内3.08%（阆中）有限公司

合计610166303.2195.01%1567293.56

144加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

单位：元

其他说明：

3、长期股权投资

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

486098200.484785815.486098200.484785815.

对子公司投资1312384.841312384.84

43594359

对联营、合营43795119.741217320.0233329782.230751982.

2577799.642577799.64

企业投资394177

529893320.526003135.719427982.715537798.

合计3890184.483890184.48

16688436

（1）对子公司投资

单位：元期初余额本期增减变动期末余额被投资单减值准备减值准备（账面价计提减值（账面价位期初余额值）追加投资减少投资其他期末余额准备值）盘中餐粮油食品（长16071491607149沙）有限公32.9532.95司郑州加加

51260885126088

味业有限

2.642.64

公司长沙加加

60000006000000

食品销售

0.000.00

有限公司加加食品

集团（阆14030001403000中）有限公00.0000.00司

欧朋（上海）食用植20000002000000

物油有限0.000.00公司湖南加加

10000001000000

调味食品

0.000.00

有限公司加加食品

510000.0510000.0（湖南）有

00

限公司加加食品供应链（湖20000002000000南）有限公.00.00司

加加（北20000002000000京）数字科0.000.00

145加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

技有限公司加加食品（宁夏）生20000002000000

物科技有0.000.00限公司湖南加加一佰鲜食13123841312384

品有限公.84.84司

4847858131238448478581312384

合计

15.59.8415.59.84

（2）对联营、合营企业投资

单位：元本期增减变动期初权益宣告期末减值减值被投余额准备法下其他发放余额准备

资单（账其他计提期初追加减少确认综合现金

（账期末位面价权益减值其他余额投资投资的投收益股利面价

值）变动准备余额资损调整或利值）益润

一、合营企业合兴

（天津）股权投

191622101149-1721745

资基9778

7854007.841.18059975

金合04.03

0.41472094.21.90

伙企

业（有限合

伙）湖南朴和长青私募股权378915502248

23711500

基金931300006444

31.4000.00

合伙.09.00.49企业

（有限合

伙）

229517711386-17211273994

小计77850007972.1805804.6420

3.50.476094.2103.39

二、联营企业衡阳华亚

18031803

玻璃

496.496.

制品

8686

有限公司

146加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

湖南加厨11741270

9677

食品129.899.

0.43

有限2770公司长沙康思威盛新能77437743

源股02.7802.78份有限公司

1174257712702577

9677

小计129.799.899.799.

0.43

27647064

2307257717711483-172112741212577

合计5198799.0007743.1805804.7320799.

2.7764.470394.2103.0964

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

（3）其他说明

4、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务599467867.41479620106.91678423845.29535698665.58

其他业务7916380.726249545.339386887.729920347.29

合计607384248.13485869652.24687810733.01545619012.87

营业收入、营业成本的分解信息：

单位：元分部1分部2本期合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本业务类型

其中：

147加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

按经营地区分类

其中：

市场或客户类型

其中：

合同类型

其中：

按商品转让的时间分类

其中：

在某一时6060363485210360603634852103

点履约03.0396.8403.0396.84

在某一时1347945659255.41347945659255.4

段内履约.100.100按合同期限分类

其中：

按销售渠道分类

其中：

6073842485869660738424858696

合计

48.1352.2448.1352.24

与履约义务相关的信息：

公司承担的预公司提供的质履行履约义务重要的支付条公司承诺转让是否为主要责项目期将退还给客量保证类型及的时间款商品的性质任人户的款项相关义务其他说明

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为68043.48元，其中，68043.48元预计将于2026年度确认收入，0.00元预计将于2027年度确认收入，0.00元预计将于2028年度确认收入。

重大合同变更或重大交易价格调整

单位：元项目会计处理方法对收入的影响金额

其他说明：

5、投资收益

单位：元

148加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益1483743.037531156.38交易性金融资产在持有期间的投资收

310411.02

益

合计1483743.037841567.40

6、其他

十九、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

□适用□不适用

单位：元项目金额说明

非流动性资产处置损益-159831.78计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规

14542580.76

定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）除同公司正常经营业务相关的有效套

期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损1517353.45益以及处置金融资产和金融负债产生的损益

委托他人投资或管理资产的损益17567.89单独进行减值测试的应收款项减值准

1250513.01

备转回

债务重组损益-133565.82除上述各项之外的其他营业外收入和

193664.77

支出

减：所得税影响额2443919.26

少数股东权益影响额（税后）321922.85

合计14462440.17--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

2、净资产收益率及每股收益

报告期利润加权平均净资产收益率每股收益

149加加食品集团股份有限公司2025年年度财务报告全文

基本每股收益（元/股）稀释每股收益（元/股）归属于公司普通股股东的净

-8.13%-0.13-0.13利润扣除非经常性损益后归属于

-8.93%-0.15-0.15公司普通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应注明该境外机构的名称

4、其他

150