加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

加加食品集团股份有限公司

2026年半年度报告

披露时间：2026年8月

1加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

第一节重要提示、目录和释义

公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人周建文、主管会计工作负责人刘素娥及会计机构负责人(会计

主管人员)刘素娥声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。

本半年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，该计划不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。

公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》的披露要求。公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十、公司面临的风险和应对措施”部分，详细描述了公司经营中可能存在的风险和应对措施，敬请投资者关注相关内容。

公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

2加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

目录

第一节重要提示、目录和释义.........................................2

第二节公司简介和主要财务指标........................................6

第三节管理层讨论与分析...........................................9

第四节公司治理、环境和社会........................................24

第五节重要事项..............................................27

第六节股份变动及股东情况.........................................34

第七节债券相关情况............................................39

第八节财务报告..............................................40

3加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

备查文件目录

1、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。

2、载有公司法定代表人签名、公司盖章的《2026年半年度报告》。

3、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

以上备查文件备置地点：公司董事会办公室

4加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

释义释义项指释义内容

加加食品、本公司、公司指加加食品集团股份有限公司证监会指中国证券监督管理委员会深交所指深圳证券交易所

《公司法》指《中华人民共和国公司法》

《证券法》指《中华人民共和国证券法》

《公司章程》指《加加食品集团股份有限公司章程》

元、万元指人民币元、人民币万元本报告指加加食品2026年半年度报告

本报告期、报告期内指2026年1-6月本报告期末、报告期末指2026年6月30日

中国东方、东方资管指中国东方资产管理股份有限公司卓越投资指湖南卓越投资有限公司

阆中公司指加加食品集团（阆中）有限公司销售公司指长沙加加食品销售有限公司

盘中餐公司指盘中餐粮油食品（长沙）有限公司

宁夏子公司、加加（宁夏）、宁夏加加指加加食品（宁夏）生物科技有限公司

合兴基金指合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）

朴和基金指湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）

5加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

第二节公司简介和主要财务指标

一、公司简介

股票简称 ST 加加 股票代码 002650股票上市证券交易所深圳证券交易所公司的中文名称加加食品集团股份有限公司

公司的中文简称（如有）加加食品

公司的外文名称（如有） Jiajia Food Group Co.Ltd.公司的外文名称缩写（如JIAJIAFOOD

有）公司的法定代表人周建文

二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名杨亚梅姜小娟湖南省宁乡市经济开发区三环路与谐湖南省宁乡市经济开发区三环路与谐联系地址园路交汇处加加食品园路交汇处加加食品

电话0731-818202610731-81820262

传真0731-818202150731-81820215

电子信箱 dm@jiajiagroup.com dm@jiajiagroup.com

三、其他情况

1、公司联系方式

公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化

□适用□不适用

公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见2025年年报。

2、信息披露及备置地点

信息披露及备置地点在报告期是否变化

□适用□不适用

公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见2025年年报。

3、其他有关资料

其他有关资料在报告期是否变更情况

□适用□不适用

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四、主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据

□是□否本报告期上年同期本报告期比上年同期增减

营业收入（元）719028637.92733028200.28-1.91%归属于上市公司股东的净利

41541572.508351804.82397.40%润（元）归属于上市公司股东的扣除

非经常性损益的净利润32614104.34385527.328359.61%

（元）经营活动产生的现金流量净

230485883.1281135557.98184.08%额（元）

基本每股收益（元/股）0.0380.008375.00%

稀释每股收益（元/股）0.0380.008375.00%

加权平均净资产收益率2.40%0.44%1.96%本报告期末上年度末本报告期末比上年度末增减

总资产（元）2116648287.591922962445.2610.07%归属于上市公司股东的净资

1814828779.801706696644.316.34%产（元）

五、境内外会计准则下会计数据差异

1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

六、非经常性损益项目及金额

□适用□不适用

单位：元项目金额说明非流动性资产处置损益（包括已计提资-7724.17产减值准备的冲销部分）计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规

6554259.03

定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）除同公司正常经营业务相关的有效套期

保值业务外，非金融企业持有金融资产

496482.40

和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益

7加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单独进行减值测试的应收款项减值准备

3051742.17

转回除上述各项之外的其他营业外收入和支

292101.52

出

减：所得税影响额1459392.79

合计8927468.16

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。

8加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

第三节管理层讨论与分析

一、报告期内公司从事的主要业务

（一）报告期内公司所处行业情况

1、行业发展阶段

调味品行业作为一个和老百姓生活密切相关、与中国饮食文化密不可分的行业，一直是民生需求不可或缺的重要部分。中国调味品品种丰富，种类繁多，需求量较大，为调味品行业稳定和繁荣带来了发展动力。近几年，随着消费升级，消费者对食品安全的重视程度越来越高，调味品企业不断进行技术升级和创新，产品品质更加稳定，更加满足消费者对产品质量的追求，调味品行业将继续保持稳定而健康的发展。

但同时，调味品行业呈现出产品不断细分、市场不断集中、存量竞争加剧等态势，腰部企业突围难度加大，产品创新与差异化成为关键；另一方面，新兴渠道持续渗透，企业也面临着渠道转型阵痛，渠道适配与协同能力对企业来说也是一个较大的考验；加上合规监管趋势，推动着调味品行业朝着高质量竞争的方向创新发展，企业优胜劣汰速度加快。

因此，对于调味品企业来说，调味品行业机遇与挑战并存。

2、公司所属行业地位

调味品行业是保障民生的必选行业，具有刚性需求的特征，属于典型的“小产品、大市场”行业。与世界调味品行业相比，我国调味品行业的发展还存在较大的市场空间和增长潜力。随着人类健康饮食意识不断提升，国家对调味品品质要求不断提高，健康元素成为消费者购买调味品的重要考虑因素，公司提出“减盐”理念，打造以“减盐”系列为主打产品的产品线，带动其他调味品向健康、高端产品转型升级，得到了广大消费者的认可，取得了良好的市场反应。

公司是调味品行业代表性品牌企业之一，是业内最早实现智能制造的企业之一，凭借其出色的创新能力、先进的制造工艺、优良的产品质量、较强的渠道能力以及较大的规模优势，在业内具有一定的竞争力。

3、周期性特点

公司产品系民生类日常消费必需品，已拥有相对稳定的销售渠道及消费群体，没有明显的淡旺季特征，不具有周期性波动的特点。

（二）报告期内公司从事的主要业务

1、报告期内公司主要业务

加加食品成立于1996年，2012年1月在深圳证券交易所上市，是公司所在地本土首家上市公司，被誉为“中国酱油第一股”。公司创始至今一直致力于酱油的研发、生产和销售，是国内酱油行业中拥有全国性品牌影响力和渠道覆盖度的企业之一。

公司主要业务和产品涉及酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售，产品广泛用于日常生活所需食品的烹饪及调味。“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品，具有广泛的品牌知名度和美誉度，报告期内销售收入占公司收入总额的78.11%，为公司最主要的收入和利润来源。

2、报告期内主要业务业绩变动情况

9加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

公司报告期内实现营业总收入719028637.92元，比上年同期下降1.91%；营业利润

51737278.00元，比上年同期增加321.35%；利润总额52021655.35元，比上年同期增加320.00%；

归属于上市公司股东的净利润41541572.50元，比上年同期增加397.40%。

报告期内业绩变动的原因：

（1）原材料采购成本同比下降。受大宗商品市场价格回落及公司持续优化采购策略等因素共同影响，本期主要原材料及包装材料采购均价较上年同期有所降低，带动营业成本相应下降，对盈利改善形成有利支撑。

（2）人员结构优化。公司持续推进组织架构调整与人员结构优化工作，相应的人员工资、社会保

险、住房公积金及差旅费等期间费用支出较上年同期有所节约，对利润保持平稳增长起到积极促进作用。

（3）折旧费用减少。部分生产用固定资产因折旧年限陆续到期，折旧金额相应下降，在一定程度

上缓解了当期生产环节的成本压力，对经营成果亦产生正面影响。

综合以上因素，公司报告期内，在营收规模基本稳定的前提下，利润实现增长。

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

3、与生产经营相关的业务资质情况

截至2026年6月30日，公司及子公司拥有的与生产经营相关的业务资质情况如下：

公司名称证书名称编号颁发单位发证时间

食品生产许可证 SC10343012400611 长沙市市场监督管理局 2024.01.03加加食品集团股份有

限公司 仅销售预包装食品经YB14301240021812 宁乡市市场监督管理局 2025.12.18营者备案信息表仅销售预包装食品经盘中餐粮油食品（长 YB10124000841 宁乡市市场监督管理局 2022.05.11 营者备案信息表沙）有限公司

食品生产许可证 SC10243012400600 长沙市市场监督管理局 2022.06.14长沙加加食品销售有

食品经营许可证 JY14301240301762 宁乡市市场监督管理局 2022.04.15限公司郑州加加味业有限公

食品生产许可证 SC10341018401115 郑州市市场监督管理局 2022.01.27司

加加食品集团(阆中)

食品生产许可证 SC10351138100062 南充市市场监督管理局 2023.09.26有限公司欧朋（上海）食用植仅销售预包装食品经上海市宝山区市场监督管

YB13101130030177 2022.12.14物油有限公司营者备案信息表理局湖南盘加食品销售有长沙市开福区市场监督管

食品经营许可证 JY14301050456445 2022.05.10限公司理局加加食品供应链（湖长沙市开福区市场监督管食品经营许可证 JY14301050445141 2022.01.25

南）有限公司理局

加加食品（湖南）有长沙市开福区市场监督管

食品经营许可证 JY14301050443579 2022.03.18限公司理局湖南加加调味食品有仅销售预包装食品经

YB14301820005996 宁乡市市场监督管理局 2024.03.11限公司营者备案信息表湖南加加一佰鲜食品仅销售预包装食品经

YB14301820005701 宁乡市市场监督管理局 2024.02.04有限公司营者备案信息表

4、报告期内重大影响

公司坚持依法合规生产、营运，报告期内未出现食品质量、食品安全和环保处罚等方面的问题。

10加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

5、竞争优势

详见本节“二、核心竞争力分析”。

6、风险因素

详见本节“十、公司面临的风险和应对措施”。

7、主要经营模式

（1）采购模式

公司对采购一向有较高的要求，模式不断创新。成立了大宗原料决策委员会和招标工作小组，在主要生产原料采购和工程设备采购上加强了管理；制定了从供应商资质评价、采购流程、招标制度、供应

商管理等系统管理体系，配备专业人员，采用公开招募、招标等方式加强供应商的选择；同时结合数字化线上采购，扩大供应商招募和降低采购成本。

（2）生产模式

公司发酵类产品生产周期长、工艺流程复杂。为保障产品质量稳定与食品安全，生产过程中全面推行智能化、数据化、自动化、信息化等数据驱动管理，坚持“产销同步”原则，采用“订单+安全库存”模式，依据年度销售计划科学安排生产；非发酵类调味品生产周期相对较短，依据月、周销售计划灵活制定生产计划及排产。公司现有湖南宁乡、四川阆中两大生产基地，依据生产和物流成本最低化原则就近安排生产。为确保产品品质稳定、食品安全，公司于2015年开始工厂智能化建设，2020年通过国家工信部组织的验收，是“发酵食品（酱油）数字化工厂”和“湖南省智能制造示范企业”。

（3）销售模式

公司主要采取经销商代理模式，以独家经销制为主，经销商销售主要采取先款后货的结算方式。在精耕传统渠道同时，设立了 KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。

品牌运营情况

公司实行“1+1”双品牌运营体系。“加加”专注于为消费者提供健康、美味的调味品，形成以酱油为核心，味精、鸡精、食醋、蚝油、料酒、复合调味料等协同并进的产品矩阵。“盘中餐”专注于植物油，产品涵盖压榨菜籽油、玉米胚芽油等，向中高端食用油市场发展。

报告期内，公司积极贯彻“健康中国”战略，着力打造国民青睐的健康调味品品牌，通过产品升级与传播创新，持续夯实健康、亲切、高品质的品牌形象。一方面，公司顺应健康化、便捷化、场景化的品类发展趋势，聚力打造更有竞争力的大单品矩阵，优化“减盐”系列产品结构，强化“面条鲜”、“原酿造”等大单品运作，加速推进复合调味料产品的研发和市场布局；另一方面，积极联动权威机构与异业品牌开展体验营销，加大社媒和短视频运营投入，实现对年轻消费群体的有效触达。

11加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

主要销售模式

公司主要销售模式详见本节“一、报告期内公司从事的主要业务”之“7、主要经营模式（3）销售模式”。

经销模式

□适用□不适用

12加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（1）按销售模式分

单位：元销售2026年2025年2026年2025年2026年2025年

1-61-6变动率变动率模式月收入月收入1-6月成本1-6月成本1-6月毛利率1-6月毛利率

经销

692661060.39698659948.90-0.86%465675635.03496189186.46-6.15%32.77%28.98%模式

直销

26367577.5334368251.38-23.28%16126101.6022007323.74-26.72%38.84%35.97%模式

合计719028637.92733028200.28-1.91%481801736.63518196510.20-7.02%32.99%29.31%

（2）按产品分

单位：元分产品营业收入营业成本营业收入比上年营业成本比上年毛利率比上年毛利率同期增长同期增长同期增长

酱油类433081023.70262790045.3739.32%1.70%-3.80%3.47%

味精类39609412.6424489887.0438.17%8.32%8.68%-0.21%

食醋类27361583.7418799149.1931.29%-5.62%-10.45%3.70%

鸡精类21291381.9412878826.2839.51%-12.18%-17.61%3.98%

食用植物油128593856.24113380887.8711.83%2.53%0.18%2.07%

其他69091379.6649462940.8828.41%-24.88%-31.95%7.43%

合计719028637.92481801736.6332.99%-1.91%-7.02%3.68%

（3）经销商分区域变动情况

经销商数量（家）区域

2026年6月2025年12月新增经销商减少经销商变动率

东北303538-14.29%

华北1421471722-3.40%

华东3413554256-3.94%

华南1221381329-11.59%

华中3784055077-6.67%

西北102108713-5.56%

西南2752911834-5.50%

合计13901479150239-6.02%

（4）前五大经销商

单位：元

项目2026年1-6月销售金额占经销收入比例2026年6月期末应收账款金额

前五大经销商收入合计44655494.546.45%3524123.87

门店销售终端占比超过10%

□适用□不适用

13加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

线上直销销售

□适用□不适用

单位：元

销售2026年2025年2026年2025年2026年2025年1-61-6变动率1-61-6变动率渠道月收入月收入月成本月成本毛利率毛利率线上

21237509.5125971656.99-18.23%13137357.1116351854.39-19.66%38.14%37.04%销售

线上是公司品牌树立与形象打造的窗口，目前线上主要在售平台有抖音、京东、拼多多、天猫等，主打产品为特级生抽、减盐生抽等。

占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%

□适用□不适用采购模式及采购内容

单位：元采购模式采购内容主要采购内容的金额

计划采购与普通采购相结合原材料359168759.90

计划采购与普通采购相结合燃料及动力18512407.66

向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%

□适用□不适用

主要外购原材料价格同比变动超过30%

□适用□不适用主要生产模式

公司主要生产模式详见本节“一、报告期内公司从事的主要业务”之“7、主要经营模式（2）生产模式”。

委托加工生产

□适用□不适用营业成本的主要构成项目

1、行业分类

单位：元

2026年1-6月2025年1-6月

行业分类项目同比增减金额占营业成本比重金额占营业成本比重

原材料250130225.5871.03%258272691.9170.28%-3.15%

人工工资19885976.315.65%19463836.055.30%2.17%

调味品制造费用55510108.3215.76%63275378.1317.22%-12.27%

运费26633278.367.56%26471683.737.20%0.61%

小计352159588.57100.00%367483589.82100.00%-4.17%

粮油食品原材料115736071.1694.13%122850098.0593.24%-5.79%

14加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

人工工资1054828.710.86%1201763.280.91%-12.23%

制造费用4935623.404.01%6443645.754.89%-23.40%

运费1225500.561.00%1266216.830.96%-3.22%

小计122952023.83100.00%131761723.91100.00%-6.69%

合计475111612.40499245313.73-4.83%

2、产品分类

单位：元

2026年1-6月2025年1-6月

行业分类项目同比增减金额占营业成本比重金额占营业成本比重

原材料182381119.5769.40%187547082.2168.65%-2.75%

人工工资13726578.775.22%13083366.194.79%4.92%

酱油类制造费用45170268.6317.19%51517378.8818.86%-12.32%

运费21512078.408.19%21033056.367.70%2.28%

小计262790045.37100.00%273180883.64100.00%-3.80%

原材料22427775.4091.58%20623688.4791.52%8.75%

人工工资937867.133.83%791905.593.51%18.43%

味精类制造费用483427.851.97%589273.332.62%-17.96%

运费640816.662.62%529041.672.35%21.13%

小计24489887.04100.00%22533909.06100.00%8.68%

原材料10927690.3058.13%12115896.5857.72%-9.81%

人工工资1564606.688.32%1808851.538.62%-13.50%

食醋类制造费用4586868.8524.40%5182570.3124.69%-11.49%

运费1719983.369.15%1884899.918.97%-8.75%

小计18799149.19100.00%20992218.33100.00%-10.45%

原材料9852699.3476.50%11902979.4476.15%-17.22%

人工工资1138654.678.84%1253250.118.02%-9.14%

鸡精类制造费用1550034.5512.04%2135536.5813.66%-27.42%

运费337437.722.62%339581.732.17%-0.63%

小计12878826.28100.00%15631347.86100.00%-17.61%

原材料106172378.0593.64%104269140.7492.13%1.83%

人工工资1054828.710.93%1201763.281.06%-12.23%食用植物油

制造费用4935623.404.35%6443645.755.69%-23.40%类

运费1218057.711.08%1262266.721.12%-3.50%

小计113380887.87100.00%113176816.49100.00%0.18%

原材料34104634.0879.73%44664002.5283.13%-23.64%

人工工资2518269.065.89%2526462.634.70%-0.32%

其他制造费用3719508.438.70%3850619.037.17%-3.40%

运费2430405.085.68%2689054.175.00%-9.62%

小计42772816.65100.00%53730138.35100.00%-20.39%

合计475111612.40499245313.73-4.83%产量与库存量

产品分类项目单位2026年1-6月2025年1-6月同比增减

调味品生产量吨91423.9493262.05-1.97%

15加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

销售量吨101310.0596657.834.81%

库存量吨3193.3810212.7-68.73%

生产量吨12021.3111922.340.83%

粮油食品销售量吨14334.7916223.21-11.64%

库存量吨5479.64969.5610.26%

说明：调味品库存量减少主要系本期宁夏子公司味精调回生产企业主要作为原材料使用。

二、核心竞争力分析

1、产品优势

公司创业以来始终注重调味品的研发与创新，坚持传统酿造与现代工艺相结合，制造具有特色风味和高品质的创新性产品，打造了减盐、面条鲜、原酿造、糯米白醋、南沙蚝油、带嘴鸡精、加加料酒等系列有竞争力的产品矩阵。

2、品牌优势

公司十分注重品牌传播和知识产权的保护，深刻领会品牌战略在于差异化和独特化的定位，通过创新品类实现差异化竞争，提出新的品类和消费主张，在塑造自身竞争力的同时，推动整体调味品行业向健康、高端的方向发展，“加加”已成为调味品市场具有广泛知名度和美誉度的优良品牌。

3、渠道优势

公司是拥有全国性网络的调味品企业之一，经过多年深耕，已建立覆盖湖南、湖北、河南、河北、安徽、江西、四川、云南、广西等核心市场，同时以二、三线城市和县、乡（镇）为重点市场，依托长

沙、阆中两大生产基地，辐射全国的销售网络。通过 CRM 管理系统，建立“6+1”营销模式，实现销售过程的信息化、数字化管理。

4、技术优势

公司的研发中心是湖南省省级企业技术中心、湖南省调味品发酵工程技术研究中心。公司推出了多菌种高盐稀态新型发酵工艺，改善了酱油的风味，提高了酱油的品质和产出率，同时，先后与高校及科研院所建立合作关系，投入科研经费，用于酱油、食醋、鸡精等产品的技术研究与新品开发上。通过不断改善工艺和技术创新，提高了产品品质和生产效率，降低了生产成本，提升了公司的核心竞争力和抗风险的能力。2023年顺利通过湖南省高新技术企业复审，获得高新技术企业认证（证书编号：GR202343001317）。

5、质量控制管控

公司引进 MES 生产集成制造软件，全面实现了食品安全生产过程及运行的监控，通过数据采集、过程管理、设备维护、单元调度、产品跟踪的集成一体化管理，建立了从原料到成品的全过程数字化生产管理系统。

公司建立了质量控制体系和质量认证体系，实行全过程品质管理模式。公司从原材料进厂、制造过程、质量控制、产品报批报检、出厂成品检测、售后质量跟踪等几个方面加强对产品质量的管控，培养员工在生产过程中的自检、互检和巡检意识，每一道工序都执行相关的质量管理标准，有效避免了产品质量控制盲点。公司通过了 GB/T22000-2006/ISO22000:2005 食品安全管理体系和 GB/T19001-

2016/ISO9001:2015 质量管理体系，并实施食品危害分析控制，提高了食品安全的保障系数，能最大限

度地保证生产出品质如一的优质产品。

16加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

6、核心团队优势

公司核心管理团队大都是从公司生产、销售、财务、行政等基层岗位逐步培养起来的高管，对公司忠诚度高且具有丰富的产品技术及运营管理经验，同时积极引进了证券投资、人力资源、技术研发等优秀人才进入团队，并与国内知名的管理咨询机构合作，不断完善企业的组织结构和管理体系，实现了核心团队能力水平和知识结构提升和优化，建立了一支创新实干的管理队伍。

三、主营业务分析概述

参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。

主要财务数据同比变动情况

单位：元本报告期上年同期同比增减变动原因

主要系鸡精、食醋等收

营业收入719028637.92733028200.28-1.91%入减少

主要系鸡精、食醋等收

营业成本481801736.63518196510.20-7.02%入减少及原辅料采购成本下降主要系优化销售人员队

销售费用106771977.87117231222.26-8.92%伍，工资薪金及差旅费减少

主要系招待费、诉讼费

管理费用58508121.5761814171.10-5.35%减少主要系本期无银行贷款

财务费用-903123.731007235.38-189.66%利息支出主要系本期利润总额增

所得税费用10481791.934035620.97159.73%加

研发投入11660404.6612247480.83-4.79%主要系本期购买原材料经营活动产生的现金

230485883.1281135557.98184.08%支付的现金较上年同期

流量净额减少投资活动产生的现金主要系本期购买理财增

-160990369.4629206776.10-651.21%流量净额加筹资活动产生的现金

-85637244.95100.00%主要系本期无银行贷款流量净额现金及现金等价物净

69495513.6624705089.13181.30%

增加额公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动

□适用□不适用公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。

营业收入构成

单位：元本报告期上年同期同比增减金额占营业收入比重金额占营业收入比重

营业收入合计719028637.92100%733028200.28100%-1.91%分行业

调味品571290623.7179.45%567525714.1677.42%0.66%

17加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

粮油食品138432316.7219.25%144332499.0519.69%-4.09%

其他9305697.491.30%21169987.072.89%-56.04%分产品

酱油类433081023.7060.23%425835189.3758.09%1.70%

味精类39609412.645.51%36566698.104.99%8.32%

食醋类27361583.743.81%28990363.763.95%-5.62%

鸡精类21291381.942.96%24244917.583.31%-12.18%

食用植物油128593856.2417.88%125416604.2917.11%2.53%

其他69091379.669.61%91974427.1812.55%-24.88%分地区

东北4190382.220.58%4206445.680.57%-0.38%

华北20308655.702.82%21347123.242.91%-4.86%

华东177870357.4824.74%177696150.9824.24%0.10%

华南44498198.036.19%47912411.556.54%-7.13%

华中292186304.4040.64%303997307.7641.47%-3.89%

西北21648694.143.01%20737073.822.83%4.40%

西南158326045.9522.02%157131687.2521.44%0.76%

占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品或地区情况

□适用□不适用

单位：元营业收入比上营业成本比上毛利率比上年营业收入营业成本毛利率年同期增减年同期增减同期增减分行业

调味品571290623.71352159588.5738.36%0.66%-4.17%3.11%

粮油食品138432316.72122952023.8311.18%-4.09%-6.69%2.47%分产品

酱油类433081023.70262790045.3739.32%1.70%-3.80%3.47%

食用植物油128593856.24113380887.8711.83%2.53%0.18%2.07%

其他117744345.3481140916.3631.09%-18.91%-25.77%6.36%分地区

华东177870357.48124552237.9229.98%0.10%-4.04%3.03%

华中292186304.40203870620.2630.23%-3.89%-8.18%3.27%

西南158326045.9596575821.9639.00%0.76%-5.90%4.32%

公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近1期按报告期末口径调整后的主营业务数据□适用□不适用

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

1、销售费用构成

单位：元项目本期发生额上期发生额销售费用占比同比增长率重大变动说明

职工薪酬33426601.2443788217.8531.31%-23.66%主要系优化销售人员队伍，工资薪金减少业务宣传费52371191.0646360918.3049.05%12.96%

广告费2964727.592655375.772.78%11.65%

差旅费12991282.4217102111.1812.17%-24.04%主要系优化销售人员队伍，差旅费减少会议费23009.6670415.220.02%-67.32%主要系市场会议费减少

商品损耗201415.14336686.380.19%-40.18%主要系产成品损耗减少

主要系部分固定资产达到折旧年限，固定资折旧费154671.54864890.600.14%-82.12%产折旧减少

18加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他4639079.226052606.964.34%-23.35%主要系营销办事处租赁费减少

合计106771977.87117231222.26100.00%-8.92%

2、广告投放情况

单位：元广告投放方式广告投放金额

线下广告75471.70

线上广告2889255.89

合计2964727.59

四、非主营业务分析

□适用□不适用

单位：元金额占利润总额比例形成原因说明是否具有可持续性

投资收益189071.260.36%主要系合营企业投资收益否主要系持有债转股投资项目公允价

公允价值变动损益449664.050.86%否值变动以及购买结构性存款收益

资产减值-5825136.08-11.20%主要系存货跌价损失否

营业外收入541108.821.04%否

营业外支出256731.470.49%否主要系本期收回前期计提的应收账

信用减值损失3054029.265.87%否款及其他应收款坏账损失

五、资产及负债状况分析

1、资产构成重大变动情况

单位：元本报告期末上年末重大变动比重增减金额占总资产比例金额占总资产比例说明

货币资金244651090.2011.56%175164989.709.11%2.45%

应收账款41732852.001.97%53571138.582.79%-0.82%

合同资产0.00%0.00%0.00%

存货233181167.8411.02%266824797.6713.88%-2.86%

投资性房地产0.00%0.00%0.00%

长期股权投资36583534.211.73%41217320.092.14%-0.41%

固定资产1141248785.3553.92%1181944627.6761.46%-7.54%

在建工程9485018.730.45%8402806.300.44%0.01%

使用权资产95096.300.00%283508.080.01%-0.01%

短期借款0.00%0.00%0.00%

合同负债10878493.260.51%22877381.041.19%-0.68%

长期借款0.00%0.00%0.00%

租赁负债0.00%0.00%0.00%

19加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

2、主要境外资产情况

□适用□不适用

3、以公允价值计量的资产和负债

□适用□不适用

单位：元计入权益本期计本期公允价值变的累计公本期购买金本期出售其他项目期初数提的减期末数动损益允价值变额金额变动值动金融资产

1.交易性

金融资产

455000002157952405777

（不含衍0.001373319.59

0.00615.3304.26

生金融资

产）

5.其他非

2156791

流动金融3388332.24-1231540.72.52资产

455000002157952427344

上述合计3388332.24141778.87

0.00615.3395.78

金融负债0.000.00其他变动的内容报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化

□是□否

4、截至报告期末的资产权利受限情况

项目期末账面价值（元）受限原因

货币资金 276505.59 ETC 保证金、睡眠户等

合计276505.59

六、投资状况分析

1、总体情况

□适用□不适用

2、报告期内获取的重大的股权投资情况

□适用□不适用

20加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况

□适用□不适用

4、金融资产投资

（1）证券投资情况

□适用□不适用公司报告期不存在证券投资。

（2）衍生品投资情况

□适用□不适用公司报告期不存在衍生品投资。

5、募集资金使用情况

□适用□不适用公司报告期无募集资金使用情况。

七、重大资产和股权出售

1、出售重大资产情况

□适用□不适用公司报告期未出售重大资产。

2、出售重大股权情况

□适用□不适用

八、主要控股参股公司分析

□适用□不适用

主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

单位：元公司公司名称主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润类型盘中餐粮油食品子公153961367333207550591343967580275685206食品生产；食品销售（长沙）司200.00300.120.75048.055.17.36有限公司食品销售。一般项目：日用百货销售；

长沙加加针纺织品及原料销---子公600000295365700706食品销售售；食品销售（仅销306775723835893736715司00.00749.38038.95有限公司售预包装食品）；食9.326.64.20品互联网销售（仅销售预包装食品）

21加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

酱油、食醋、配制食加加食品醋及调味料（半固集团（阆子公500000255814183900248130191078518088809态）生产，销售，预中）有限司00.00253.988.5565.3168.99.48

包装食品批发、零公司售。

报告期内取得和处置子公司的情况

□适用□不适用主要控股参股公司情况说明

九、公司控制的结构化主体情况

□适用□不适用

十、公司面临的风险和应对措施

1、食品安全和质量控制

国家对食品安全高度重视，消费者安全及维权意识越来越强，尽管公司已针对原料采购、生产、销售等环节采取了严格的管理措施，仍不能完全排除因相关主体处置不当而导致食品安全事件发生的可能性。

公司通过了 ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，制定了一系列质量管理制度并严格实施，在采购环节对原材料与辅料制定了严格的采购标准与程序，在生产环节实现了产品的在线检测与可追溯，以消除有可能产生的食品安全事故对公司的品牌形象以及相关产品的销售造成的不良影响。

2、原材料价格波动风险

公司主要原料为大豆、小麦等农产品，受国家产业政策、国际市场价格及国际贸易关系影响。原材料价格如果出现大幅波动，可能对公司盈利产生较大的影响。

公司成立了大宗原料采购决策委员会，根据订单情况确定较为合理的采购数量和采购时间，尽量避免原材料价格波动带来的风险影响。

3、市场竞争加剧的风险

随着进入调味品市场的企业日益增多，消费者需求的多元化，新零售模式的逐步兴起，未来调味品行业竞争将愈发激烈，在市场份额占据上有可能会出现增长乏力的风险。

公司制定了“1+1”双品牌运营体系、贯彻“健康中国”战略，着力打造国民青睐的健康调味品品牌，通过产品升级与传播创新，持续夯实健康、亲切、高品质的品牌形象。

4、公司被实施其他风险警示

公司2023年度内部控制审计机构中审华会计师事务所（特殊普通合伙）对公司2023年度内部控制

出具了否定意见的审计报告，触及《深圳证券交易所股票上市规则》第9.8.1条（四）的规定：上市公司出现“最近一年被出具无法表示意见或者否定意见的内部控制审计报告或者鉴证报告”的情形，公司股票交易被实施其他风险警示。

公司董事会已深切认识到该事项对公司造成的不利影响，公司将继续采取有效措施，积极推进相关事项的解决，目前相关方正在积极整改中。同时，公司将进一步强化合规意识，规范公司运行，完善内部控制体系，防范此类事件的再次发生。

5、公司委托加工损失赔偿款收回的风险

公司及全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“加加（宁夏）”）委托关联方

宁夏可可美生物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司（以下简称“宁夏

22加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文玉蜜”）代加工味精，因其生产出的味精未达到《味精代工合同》约定的产量标准，导致公司原辅材料超标耗用，形成委托加工损失。

关联方宁夏可可美、宁夏玉蜜及相关责任方杨振先生于2024年5月20日向公司出具了《关于赔偿款支付计划的说明》，将在不晚于2024年11月30日前尽快筹措资金分批或一次性向加加（宁夏）支付损失赔偿款6724.68万元（如最终核定的损失金额超出该金额，以最终核定的损失金额为准），并按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率标准支付利息至实际清偿之日。截至2024年11月30日，公司未收到杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。公司于2024年12月3日收到杨振先生出具的《说明函》，就其未能按《支付计划》支付上述损失赔偿款及相关利息的原因进行了说明，并承诺将继续采取相关措施筹措资金，清偿上述损失赔偿款，但未说明具体还款计划和期限。

截至本报告提交日，公司尚未收到杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。公司委托加工损失赔偿款收回存在风险。

公司董事会及管理层一直在积极关注杨振先生及其关联方赔偿款的回款进展，多次通过口头、书面等方式督促杨振先生及其关联方筹措资金偿还损失赔偿款。

宁夏可可美及宁夏玉蜜进入破产程序后，加加（宁夏）公司向其破产管理人申报了因宁夏可可美及宁夏玉蜜超标准用料形成的6724.68万元损失赔偿款债权。2026年3月26日，破产管理人向加加（宁夏）公司出具《债权审查结果通知书》，将加加（宁夏）公司申报的67282977.42元债权确认为普通债权，破产管理人编制债权表并提交债权人会议核查后，申请人民法院裁定确认。

公司将继续积极与关联方的破产管理人以及法院进一步沟通，按照法律法规等相关规定采取相关措施维护公司和全体股东特别是中小股东的合法权益。

十一、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况公司是否制定了市值管理制度。

□是□否公司是否披露了估值提升计划。

□是□否2025年10月27日，公司召开第五届董事会2025年第六次会议，审议通过了《关于制定公司〈市值管理制度〉的议案》，为规范公司市值管理行为，切实推动公司提升投资价值，增强投资者回报，维护公司及广大投资者的合法权益，公司根据《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》《国务院关于加强监管防范风险推动资本市场高质量发展的若干意见》《上市公司信息披露管理办法》《上市公司监管指引第10号——市值管理》等法律、行政法规、规范性文件及《公司章程》的规定，结合公司实际情况，制定了《市值管理制度》，该制度自董事会审议通过之日起生效。

具体内容详见公司于 2025 年 10 月 28 日在巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）披露的《市值管理制度》。

十二、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况

公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。

□是□否

23加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

第四节公司治理、环境和社会

一、公司董事、高级管理人员变动情况

□适用□不适用姓名担任的职务类型日期原因姚禄仕独立董事任期满离任2026年03月26日换届许金花独立董事被选举2026年03月26日换届邓彬独立董事被选举2026年03月26日换届戴小艳职工代表董事被选举2026年04月01日换届

二、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况

□适用□不适用

公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

三、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况

□适用□不适用

公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。

四、环境信息披露情况上市公司及其主要子公司是否纳入环境信息依法披露企业名单

□是□否

纳入环境信息依法披露企业名单中的企业数量（家）3序号企业名称环境信息依法披露报告的查询索引

1、依据排污许可管理法规，在国家排污许可证管理信息平台公

开完整排污、监测、治污设施运行等环境数据，网址：

https://permit.mee.gov.cn

1加加食品集团股份有限公司2、对标湖南省地方环境信息披露管理细则，同步在湖南省企业

环境信息依法披露系统完整报送年度、临时环境信息，网址：

https://yfpl.sthjt.hunan.gov.cn:8181/hnyfpl/frontal/inde

x.html#/home/index

严格落实排污许可信息公开强制要求，在国家排污许可证管理信

2盘中餐粮油食品（长沙）有限公司息平台常态化披露污染物排放、自行监测、危废处置等全链条环境信息，网址：https://permit.mee.gov.cn

1、按照国家排污许可公示规范，在国家排污许可证管理信息平

台报送排污执行、环保设施运维信息，网址：

https://permit.mee.gov.cn/permitExt/defaults/default-

index!getInformation.action

3加加食品集团（阆中）有限公司2、遵循四川省地方环境信息披露新规，完整填报四川省企业环

境信息依法披露系统，覆盖污染物排放、固废、应急管理等披露指标，网址：

https://www.sczwfw.gov.cn/jiq/front/item/bmft_indexdept

Code=69918285-5&areaCode=510000000000

24加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

五、社会责任情况

公司作为食品生产和销售企业，始终把给消费者提供健康、安全、美味、优质的食品当作使命，坚持用实际行动履行对社会的责任和义务。

（一）股东和债权人权益保护

保障股东权益是公司生存根基，股东对公司的认可和支持是公司发展的动力。公司上市后不断完善治理结构，规范组织运作，加强投资者关系管理，严格按照相关法律法规的要求及时、真实、准确、完整、公平地进行信息披露；通过调研接待、投资者电话、传真、电子邮箱和投资者关系互动平台等多

种方式与投资者进行沟通交流，提高了公司的透明度和诚信度。上市至今，一直高度重视股东权益，积极听取股东诉求，践行分红政策，与股东共同分享企业发展成果。

（二）员工权益保护

公司工资集体协商机制完整，严格遵守和履行《劳动法》《劳动合同法》等相关法律法规的要求，尊重和保护员工的各项合法权益，“按时签订劳动合同、及时缴纳社会保险、足额支付报酬”，职工薪酬待遇符合当地政府要求。公司通过全面的薪酬、福利与激励体系为员工的职业发展及权益保护提供多种保障；建立系统、规范的绩效、晋升考核制度，对员工从招聘、入职、培训、发展等多方位进行培养，为员工创造良好的发展环境和公平的职业平台；女职工权益保护制度完善，积极关注女职工健康，关注职工子女成长，组织开展两癌筛查。公司注重员工成长和健康生活，帮员工解决就餐、住宿及子女就学等问题；定期为职工提供法律服务和心理咨询，为职工筑牢权益保障线；通过多种渠道丰富员工的职业生活，解决员工生活问题。以工会组织为依托，定向关注因病致困、意外致困、子女上学、低收入家庭，年度内走访困难家庭并捐资捐物资助。

（三）供应商、经销商和消费者合法权益保护

公司非常重视与经销商之间的沟通与交流，区域经理每周都对辖区内的客户进行拜访、交流并指导，及时反馈客户需求，解决客户问题。公司不断完善采购流程与机制，建立公平、公正的评估体系，对供应商的供货质量、交货期、技术支持、售后服务等方面的信息进行综合评估，为供应商创造良好的竞争环境。公司本着对消费者负责的态度，贯彻“以产品质量求生存，以顾客满意为宗旨”的原则，以严格的质量管理、完善的服务体系，为公司产品得到消费者认可而不断努力。

（四）环境保护与可持续发展

2026年上半年，公司对标现行生态环境相关法律法规、行业污染物管控新标准，切实履行生态环

境保护主体责任，持续推进绿色工厂标准化建设，ISO14001 环境管理体系常态化高效运行。对废水、废气、噪声、固体废物实施全流程闭环管控，各类污染物稳定达标排放；环保治理设施运维、在线监测记录完整规范，危险废物执行全生命周期电子化台账管理，多渠道依法依规公开环境信息。上半年未收到环保相关信访投诉，无环保行政处罚，无监管部门下达限期整改要求。

公司持续保障环保改造资金投入，稳定运行前期完成的污水应急储罐增设、雨污管网加固、污水处理系统提质、厂区调节池改建等工程，持续提升污染治理能力与环境应急保障水平；同步推进生产清洁工艺优化，从生产源头减少污染物产生，构建源头减量、过程管控、末端治理的完整环保管控体系，夯实企业绿色生产基础。

（五）安全生产管理

2026年上半年，公司严格遵循《安全生产法》及最新工贸企业安全隐患分级判定规范，层层压实

全员安全生产责任制，健全标准化安全管理体系。深化安全风险分级管控与隐患排查治理双重预防机制落地，统一风险辨识、隐患判定标准，建立隐患排查、分级处置、复查销号动态管理台账；常态化组织分层分类安全宣教、岗位实操培训及综合应急演练，严厉查处现场违章指挥、违章作业、违反劳动纪律行为，持续升级 AI智能监控等数字化安全管控手段，同步规范落实全流程职业健康监护管理工作。

25加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

2026年上半年公司安全生产形势平稳，未发生各类生产安全事故，未排查出重大事故隐患；安全

管理制度、现场管控流程、全套档案资料均对照最新监管标准优化完善，安全合规风险防控能力持续增强。

（六）依法纳税和公益事业履行

公司坚持如实申报税额，及时缴纳税款，连续多年被评为所在地“纳税大户”，有力地支持了国家和地方财政，多次受到各级工商、税务和相关主管部门的表彰。

公司持续开展暖心帮扶行动，设立工会驿站，为公司所在园区范围内的户外务工人员免费开放健康服务点，并配备饮水设备、应急药品等物资，提供休息、补给等服务，传递工会温暖。

公司积极参与公益活动，加入宁乡市志愿服务联合会成为会员单位，向慈善协会、退伍军人事务局、学校、敬老院捐赠，参加关爱留守儿童等活动，组织义工开展公益植树、交通疏导、爱心助老等志愿服务，展现企业社会责任担当；公司民兵预备役物资保障连，严格落实民兵训练要求，完成公司预备役人员的常态化训练与专项点检，强化人员应急处突能力，助力国防后备力量建设。

26加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

第五节重要事项

一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项

□适用□不适用承诺承诺承诺事由承诺方承诺类型承诺内容履行情况时间期限鉴于中国东方资产管理股份有限公司通过淘宝网络司法拍卖平台取得上市公司关于上市公加加食品集团股份有限公司269840000

司收购之加股股份（占当时公司总股本23.42%），中加食品集团国东方资产管理股份有限公司承诺：“自

2024

收购报告书或中国东方资股份有限公本次司法拍卖的股票过户至中国东方资产本报告期年1218个

权益变动报告产管理股份司司法拍卖管理股份有限公司名下之日起，中国东方内已履行月20月书中所作承诺有限公司股份锁定期资产管理股份有限公司持有上市公司股票完毕日及资金来源18个月内不得转让。本次权益变动信息披独立性的承露义务人支付的资金不存在直接或者间接

诺来源于上市公司及其关联方的情形，亦不存在通过与上市公司的资产置换或者其他交易取得资金的情形，资金来源合法。”因关联方宁夏可可美生物工程有限公司、宁夏玉蜜淀粉有限公司生产出的味精未达

到《味精代工合同》约定的产量标准，导致公司原辅材料超标耗用，截至2024年3月31日导致公司原辅材料超标耗用共计截至本报约6724.68万元（如最终核定的损失金告期末，额超出该金额，以最终核定的损失金额为公司未收宁夏玉蜜淀准）。

关于同业竞到原实际粉有限公关联方宁夏可可美生物工程有限公20242024

争、关联交控制人杨

司、宁夏可司、宁夏玉蜜淀粉有限公司、及公司原实年05年11其他承诺易、资金占振先生及可美生物工控人杨振先生于2024年5月20日向公司月20月30用方面的承其关联方

程有限公出具了《关于赔偿款支付计划的说明》，日日诺支付的上司、杨振说明情况如下：“我方计划通过采取包括述损失赔

但不限于收回应收款项、变卖机器设备、偿款及相

向第三方借款、引进战略投资者、实施债关利息。

务重组等措施，在不晚于2024年11月30日前尽快筹措资金分批或一次性向加加（宁夏）支付上述损失赔偿款，并按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率标准支付利息至实际清偿之日。

承诺是否按时否履行如承诺超期未

履行完毕的，公司于2024年12月3日收到原实际控制人杨振先生出具的《说明函》，就其未能按《支付计应当详细说明划》支付上述损失赔偿款及相关利息的原因进行了说明，并承诺将继续采取相关措施筹措资金，清偿未完成履行的上述损失赔偿款，但未说明具体还款计划和期限。

具体原因及下截至本报告提交日，公司尚未收到原实际控制人杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相一步的工作计关利息。

划

27加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况

□适用□不适用公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。

三、违规对外担保情况

□适用□不适用公司报告期无违规对外担保情况。

四、聘任、解聘会计师事务所情况半年度财务报告是否已经审计

□是□否公司半年度报告未经审计。

五、董事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明

□适用□不适用

六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明

□适用□不适用

（一）最近一期财务报告被会计师事务所出具“非标准审计报告”相关情况

中审亚太会计师事务所（特殊普通合伙）（以下简称“中审亚太”）对公司2025年度财务报告进行了审计，并出具了带强调事项段的保留意见的审计报告[中审亚太审字（2026）001685号]。

（二）董事会意见

公司董事会尊重中审亚太的独立判断，并且十分重视中审亚太对公司2025年度财务报表出具的带强调事项段的保留意见审计报告所涉及事项对公司可能产生的影响。公司董事会将积极采取相应有效措施，应对强调事项相关问题，尽快消除相关事项的影响，积极维护广大投资者的利益。

（三）上年度“非标准审计报告”涉及事项本期的变化情况

1、委托关联方加工形成损失事项

公司董事会及管理层一直在积极关注杨振先生及其关联方赔偿款的回款进展，多次通过口头、书面等方式督促杨振先生及其关联方筹措资金偿还损失赔偿款。截至本报告提交日，公司尚未收到原实际控制人之一杨振先生及其关联方支付的委托加工损失赔偿款及相关利息。公司委托加工损失赔偿款收回存在风险。

宁夏可可美及宁夏玉蜜进入破产程序后，加加（宁夏）向其管理人申报了因宁夏可可美及宁夏玉蜜超标准用料形成的6724.68万元损失赔偿款债权。2026年3月26日，管理人向加加（宁夏）公司出具《债权审查结果通知书》，将加加（宁夏）申报的67282977.42元债权确认为普通债权，管理人编制债权表并提交债权人会议核查后，申请人民法院裁定确认。

公司将继续积极与关联方的管理人以及法院进一步沟通，按照法律法规等相关规定采取相关措施维护公司和全体股东特别是中小股东的合法权益。

2、委托加工存货事项

2026年3月25日，加加(宁夏)与宁夏方和圆律师事务所(以下简称“管理人”)签订《财产取回协议》及《协议书》，管理人确认，存放在宁夏可可美厂区的存货及拍卖款项归属于加加(宁夏)所有，并同意加加(宁夏)取回库存全部味精、味精托盘等剩余原辅料以及原辅料变价款，但需支付财产取回权与之相关的费用。

28加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

经与公司相关部门确认，截至2026年6月23日，公司已取回存放在宁夏可可美厂区的库存全部味精和味精托盘，加加（宁夏）收到管理人转来的部分库存资产拍卖变价所得款15000000.00元；2026年6月29日，加加（宁夏）收到管理人转来的剩余拍卖变价所得款10040165.84元，截至2026年6月29日，公司已取回全部库存资产拍卖变价所得款共计：25040165.84元。具体内容详见公司于2026年6月24日在巨潮资讯网披露的《关于公司委托加工剩余部分库存资产取回暨收到部分库存资产拍卖变价所得款的公告》（公告编号：2026-038）、2026年6月30日在巨潮资讯

网披露的《关于公司收到剩余库存资产拍卖变价所得款的公告》（公告编号：2026-039）。

七、破产重整相关事项

□适用□不适用公司报告期未发生破产重整相关事项。

八、诉讼事项重大诉讼仲裁事项

□适用□不适用

本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。

其他诉讼事项

□适用□不适用

诉讼(仲裁)基本情涉案金额是否形成诉讼(仲裁)诉讼(仲裁)审理结诉讼(仲裁)判决披露披露况（万元）预计负债进展果及影响执行情况日期索引报告期内未达到重民事调解或已审结或执行阶

大诉讼（仲裁）披7243.02否诉讼判决已段，涉及诉讼对公已结案或执行中露标准的其他诉讼生效司无重大影响

报告期内未达到重审理过程中，涉及诉讼审理阶

大诉讼（仲裁）披1779.92否诉讼对公司无重大未结案段露标准的其他诉讼影响

九、处罚及整改情况

□适用□不适用公司报告期不存在处罚及整改情况。

十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况

□适用□不适用

十一、重大关联交易

1、与日常经营相关的关联交易

□适用□不适用公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易。

2、资产或股权收购、出售发生的关联交易

□适用□不适用

29加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。

3、共同对外投资的关联交易

□适用□不适用公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。

4、关联债权债务往来

□适用□不适用是否存在非经营性关联债权债务往来

□是□否公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来。

5、与存在关联关系的财务公司的往来情况

□适用□不适用

公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况

□适用□不适用

公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

7、其他重大关联交易

□适用□不适用公司报告期无其他重大关联交易。

十二、重大合同及其履行情况

1、托管、承包、租赁事项情况

（1）托管情况

□适用□不适用公司报告期不存在托管情况。

（2）承包情况

□适用□不适用公司报告期不存在承包情况。

（3）租赁情况

□适用□不适用租赁情况说明

30加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

本报告期公司租赁其他公司资产金额共计210512.06元；其他公司租赁公司资产金额共计495060.20元。

为公司带来的损益达到公司报告期利润总额10%以上的项目

□适用□不适用

公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额10%以上的租赁项目。

2、重大担保

□适用□不适用公司报告期不存在重大担保情况。

3、委托理财

□适用□不适用

单位：万元产品类别风险特征报告期内委托理财的余额逾期未收回的金额银行理财产品低风险240000

公司作为单一委托人委托金融机构开展资产管理，或投资安全性较低、流动性较差的高风险委托理财具体情况□适用□不适用

4、其他重大合同

□适用□不适用公司报告期不存在其他重大合同。

十三、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表

□适用□不适用

公司报告期内未发生接待调研、沟通、采访等活动。

十四、其他重大事项的说明

□适用□不适用

（一）董事会完成换届选举

公司于2026年3月26日召开2026年第一次临时股东会，会议选举产生了公司第六届董事会3名非独立董事、3名独立董事。同日，公司召开了第六届董事会2026年第一次会议，会议选举产生了公司第六届董事会董事长、董事会各专门委员会成员，并聘任了新一届高级管理人员、内部审计负责人及证券事务代表，具体内容详见公司2026年3月27日在巨潮资讯网披露的《2026年第一次临时股东会决议公告》（公告编号：2026-015）、《第六届董事会2026年第一次会议决议公告》（公告编号：2026-016）、《关于公司董事会完成换届选举及聘任高级管理人员、内部审计负责人和证券事务代表的公告》（公告编号：2026-017）。

公司于2026年4月1日召开第四届职工代表大会2026年第一次会议，选举产生了公司第六届董事会职工代表董事，具体内容详见公司2026年4月3日在巨潮资讯网披露的《关于选举产生第六届董事会职工代表董事的公告》（公告编号：2026-018）。

（二）委托关联方加工形成损失事项

31加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

公司及全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“加加（宁夏）”）委托关联方宁夏可可美生物

工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司（以下简称“宁夏玉蜜”）代加工味精，因其生产出的味精未达到《味精代工合同》约定的产量标准，导致公司原辅材料超标耗用，形成委托加工损失。关联方宁夏可可美、宁夏玉蜜及相关责任方杨振先生于2024年5月20日向公司出具了《关于赔偿款支付计划的说明》。2024年12月3日公司收到杨振先生出具的《说明函》。具体内容详见公司于2024年12月4日在巨潮资讯网披露的《关于实际控制人及关联方损失赔偿款还款进展的公告》（公告编号：2024-082）。

截至本报告提交日，公司尚未收到杨振先生及其关联方支付的上述损失赔偿款及相关利息。公司委托加工损失赔偿款收回存在风险。

公司董事会及管理层一直在积极关注杨振先生及其关联方赔偿款的回款进展，多次通过口头、书面等方式督促杨振先生及其关联方筹措资金偿还损失赔偿款。

宁夏可可美及宁夏玉蜜进入破产程序后，加加（宁夏）向其管理人申报了因宁夏可可美及宁夏玉蜜超标准用料形成的6724.68万元损失赔偿款债权。2026年3月26日，管理人向加加（宁夏）公司出具《债权审查结果通知书》，将加加（宁夏）申报的67282977.42元债权确认为普通债权，管理人编制债权表并提交债权人会议核查后，申请人民法院裁定确认。

公司将继续积极与关联方的管理人以及法院进一步沟通，按照法律法规等相关规定采取相关措施维护公司和全体股东特别是中小股东的合法权益。

（三）委托加工存货事项

2026年3月25日，加加(宁夏)与宁夏方和圆律师事务所(以下简称“管理人”)签订《财产取回协议》及《协议书》，管理人确认，存放在宁夏可可美厂区的存货及拍卖款项归属于加加(宁夏)所有，并同意加加(宁夏)取回库存全部味精、味精托盘等剩余原辅料以及原辅料变价款，但需支付财产取回权与之相关的费用。

经与公司相关部门确认，截至2026年6月23日，公司已取回存放在宁夏可可美厂区的库存全部味精和味精托盘，加加（宁夏）收到管理人转来的部分库存资产拍卖变价所得款15000000.00元；2026年6月29日，加加（宁夏）收到管理人转来的剩余拍卖变价所得款10040165.84元，截至2026年6月29日，公司已取回全部库存资产拍卖变价所得款共计：25040165.84元。具体内容详见公司于2026年6月24日在巨潮资讯网披露的《关于公司委托加工剩余部分库存资产取回暨收到部分库存资产拍卖变价所得款的公告》（公告编号：2026-038）、2026年6月30日在巨潮资讯

网披露的《关于公司收到剩余库存资产拍卖变价所得款的公告》（公告编号：2026-039）。

（四）合兴基金的对外投资进展

1、签订补充协议2026年5月21日公司第六届董事会2026年第三次会议审议通过了《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的议案》，具体内容详见公司在巨潮资讯网披露的《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的公告》（公告编号：2026-035）。

2、投资收益2026年5月22日，公司收到合兴基金已预留平准金进行分配通知，决定将合兴基金已预留的全部平准金根据《合伙协议》及《合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议》约定的收益分配原则在全体合伙人间进行分配。本次合兴基金同时对东鹏饮料（集团）股份有限公司（以下简称“东鹏饮料”）项目和爱慕股份有限公司（以下简称“爱慕股份”）项目股票减持取得的收入进行了分配。具体内容详见公司于2026年5月26日在巨潮资讯网披露的《关于获得投资收益的公告》（公告编号：2026-036）。

截至本报告提交日，公司已收回东鹏饮料项目投资本金共计19309238.62元，投资收益共计340407414.37元；

公司已收回爱慕股份项目投资本金共计7999600.02元，投资收益共计2058065.08元；公司已收回中饮巴比食品股份有限公司项目投资本金共计28998550.00元，投资收益共计31154590.05元。

（五）公司原控股股东被申请破产审查进展情况

2026年3月24日，公司收到公司原控股股东湖南卓越投资管理有限公司（以下简称“卓越投资”）管理人湖南天

地人律师事务所转发的宁乡市人民法院《民事裁定书》〔（2025）湘0182破3号〕，具体内容详见公司在巨潮资讯网披

32加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文露的《关于公司原控股股东破产清算转破产重整暨公司原控股股东被申请破产审查的进展公告》（公告编号：2026-

014）。

2026年4月13日，公司收到卓越投资管理人湖南天地人律师事务所发来的《关于公开招募重整投资人的公告》，

具体内容详见公司在巨潮资讯网披露的《关于公司原控股股东破产重整进展的公告》（公告编号：2026-019）。

2026年6月5日，公司收到卓越投资管理人湖南天地人律师事务所发来的《湖南卓越投资有限公司重整案公开招募重整投资人延期公告》，具体内容详见公司于2026年6月6日在巨潮资讯网披露的《关于公司原控股股东破产重整进展的公告》（公告编号：2026-037）。

卓越投资重整能否成功存在不确定性，该事项是否会影响其持有公司股份变动将视后续的重整情况及法院作出的最终裁定而定，目前暂未可知，敬请广大投资者注意投资风险。公司将持续关注该事项的进展，严格按照相关法律法规及规范性文件的要求及时履行信息披露义务。

十五、公司子公司重大事项

□适用□不适用

1、全资子公司变更公司名称、经营范围和住所

2026年7月，公司的全资子公司欧朋（上海）食用植物油有限公司变更公司名称为加加食品（天津）有限公司，同时变更了经营范围和住所，并完成了工商变更登记备案工作，取得了天津市和平区市场监督管理局换发的《营业执照》，具体内容详见公司于2026年7月23日在巨潮资讯网披露的《关于全资子公司变更公司名称、经营范围和住所并完成工商变更登记的公告》（公告编号：2026-040）。

2、全资孙公司注销情况

公司全资孙公司加加(北京)商贸有限公司于2026年7月20日注销，自注销之日起不再纳入合并范围。

33加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

第六节股份变动及股东情况

一、股份变动情况

1、股份变动情况

单位：股

本次变动前本次变动增减（＋，－）本次变动后公积金转数量比例发行新股送股其他小计数量比例股

一、有限

售条件股375000.00%375000.00%份

1、国家

持股

2、国有

法人持股

3、其他

375000.00%375000.00%

内资持股

其中：境内法人持股境内自然

375000.00%375000.00%

人持股

4、外资

持股

其中：境外法人持股境外自然人持股

二、无限

110704110704

售条件股100.00%100.00%

63246324

份

1、人民110704110704

100.00%100.00%

币普通股63246324

2、境内

上市的外资股

3、境外

上市的外资股

4、其他

三、股份110708110708

100.00%100.00%

总数38243824股份变动的原因

□适用□不适用

34加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

股份变动的批准情况

□适用□不适用股份变动的过户情况

□适用□不适用股份回购的实施进展情况

□适用□不适用采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况

□适用□不适用

股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响

□适用□不适用公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用□不适用

2、限售股份变动情况

□适用□不适用

二、证券发行与上市情况

□适用□不适用

三、公司股东数量及持股情况

单位：股报告期末普通股股东总报告期末表决权恢复的优先股股东总

137890数数（如有）（参见注8）

持股5%以上的股东或前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）

报告期内持有有限持有无限质押、标记或冻结情况报告期末股东名称股东性质持股比例增减变动售条件的售条件的持股数量情况股份数量股份数量股份状态数量中国东方资产管理26984002698400

国有法人24.37%00不适用0股份有限0000公司

2160000

湖南卓越质押境内非国2164192216419200

投资有限19.55%00有法人00002164192公司冻结

00

海南香元私募基金管理合伙

企业（有限合伙）29014362901436

其他2.62%-79330不适用0

－香元梅77花6号量子精选私募证券投资基金

蒙仙花境内自然0.88%974175091000009741750不适用0

35加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

人境内自然

张申俊0.80%8877500008877500不适用0人境内自然

张志广0.72%7918800007918800不适用0人境内自然

林燕0.71%7913400-4770007913400不适用0人海南香元私募基金管理合伙

企业（有限合伙）

其他0.66%7311547-5900007311547不适用0

－香元梅花2号行业精选私募证券投资基金境内自然

赵泽俭0.47%524390055190005243900不适用0人广发证券

资管－工

商银行－广发原

其他0.42%4698950004698950不适用0

驰·加加食品1号集合资产管理计划战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名无

股东的情况（如有）香元梅花2号行业精选私募证券投资基金和香元梅花6号量子精选私募证券投资基金均为同上述股东关联关系或一

一基金管理人海南香元私募基金管理合伙企业（有限合伙）管理的基金产品，属一致行动关致行动的说明系，除此之外，公司未知其他股东之间是否存在关联关系和一致行动情形。

上述股东涉及委托/受托

表决权、放弃表决权情无况的说明前10名股东中存在回购专户的特别说明（如无有）

前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）股份种类股东名称报告期末持有无限售条件股份数量股份种类数量中国东方资产管理股份人民币普2698400

269840000

有限公司通股00人民币普2164192湖南卓越投资有限公司216419200通股00海南香元私募基金管理

合伙企业（有限合伙）人民币普2901436

29014367

－香元梅花6号量子精通股7选私募证券投资基金人民币普蒙仙花97417509741750通股人民币普张申俊88775008877500通股张志广7918800人民币普7918800

36加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

通股人民币普林燕79134007913400通股海南香元私募基金管理

合伙企业（有限合伙）人民币普

73115477311547

－香元梅花2号行业精通股选私募证券投资基金人民币普赵泽俭52439005243900通股

广发证券资管－工商银

行－广发原驰·加加食人民币普

46989504698950

品1号集合资产管理计通股划前10名无限售条件股东之间，以及前10名无限香元梅花2号行业精选私募证券投资基金和香元梅花6号量子精选私募证券投资基金均为同售条件股东和前10名股一基金管理人海南香元私募基金管理合伙企业（有限合伙）管理的基金产品，属一致行动关东之间关联关系或一致系，除此之外，公司未知其他股东之间是否存在关联关系和一致行动情形。

行动的说明

前10名普通股股东参与截至2026年6月30日，公司股东赵泽俭除通过普通证券账户持有2656600股外，还通过融资融券业务情况说明财信证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有2587300股，实际合计持有（如有）5243900股。

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用□不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用□不适用

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易

□是□否

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。

四、董事和高级管理人员持股变动

□适用□不适用

公司董事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见2025年年报。

五、控股股东或实际控制人变更情况

公司前期已披露实际控制人筹划控制权变更但尚未完成的，请说明控制权变更进展情况。

□适用□不适用控股股东报告期内变更

□适用□不适用公司报告期控股股东未发生变更。

实际控制人报告期内变更

□适用□不适用公司报告期实际控制人未发生变更。

37加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

六、优先股相关情况

□适用□不适用报告期公司不存在优先股。

38加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

第七节债券相关情况

□适用□不适用

39加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

第八节财务报告

一、审计报告半年度报告是否经过审计

□是□否公司半年度财务报告未经审计。

二、财务报表

财务附注中报表的单位为：元

1、合并资产负债表

编制单位：加加食品集团股份有限公司

2026年06月30日

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金244651090.20175164989.70结算备付金拆出资金

交易性金融资产240577704.26衍生金融资产应收票据

应收账款41732852.0053571138.58

应收款项融资290000.00

预付款项32768104.3238775601.18应收保费应收分保账款应收分保合同准备金

其他应收款20842149.3335826346.48

其中：应收利息应收股利买入返售金融资产

存货233181167.84266824797.67

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产10334438.5112755285.12

流动资产合计824377506.46582918158.73

40加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

非流动资产：

发放贷款和垫款债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资36583534.2141217320.09其他权益工具投资

其他非流动金融资产2156791.523388332.24投资性房地产

固定资产1141248785.351181944627.67

在建工程9485018.738402806.30生产性生物资产油气资产

使用权资产95096.30283508.08

无形资产69016797.4070845541.81

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉长期待摊费用

递延所得税资产23499601.6525075794.62

其他非流动资产10185155.978886355.72

非流动资产合计1292270781.131340044286.53

资产总计2116648287.591922962445.26

流动负债：

短期借款向中央银行借款拆入资金交易性金融负债衍生金融负债应付票据

应付账款136383433.9664459841.15预收款项

合同负债10878493.2622877381.04卖出回购金融资产款吸收存款及同业存放代理买卖证券款代理承销证券款

应付职工薪酬16841565.2313103048.69

应交税费12148345.4712116999.05

其他应付款93752290.2767182917.82

其中：应付利息

41加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

应付股利应付手续费及佣金应付分保账款持有待售负债

一年内到期的非流动负债138158.62261317.60

其他流动负债1201907.462521345.36

流动负债合计271344194.27182522850.71

非流动负债：

保险合同准备金长期借款应付债券

其中：优先股永续债租赁负债长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益32942566.6535900609.11

递延所得税负债111649.45419534.63其他非流动负债

非流动负债合计33054216.1036320143.74

负债合计304398410.37218842994.45

所有者权益：

股本1107083824.001107083824.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积73731709.4173731709.41

减：库存股

其他综合收益-6024920.43-1965287.46专项储备

盈余公积156010059.78156010059.78一般风险准备

未分配利润484028107.04371836338.58

归属于母公司所有者权益合计1814828779.801706696644.31

少数股东权益-2578902.58-2577193.50

所有者权益合计1812249877.221704119450.81

负债和所有者权益总计2116648287.591922962445.26

法定代表人：周建文主管会计工作负责人：刘素娥会计机构负责人：刘素娥

2、母公司资产负债表

单位：元项目期末余额期初余额

流动资产：

货币资金62443781.3082849250.17

42加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

交易性金融资产170469611.14衍生金融资产应收票据

应收账款1679520.601712403.97

应收款项融资290000.00

预付款项3453767.354715037.28

其他应收款671983855.12622313436.01

其中：应收利息应收股利

存货146573655.40161893129.56

其中：数据资源合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产

其他流动资产53409.2458889.97

流动资产合计1056947600.15873542146.96

非流动资产：

债权投资其他债权投资长期应收款

长期股权投资521369349.80526003135.68其他权益工具投资其他非流动金融资产投资性房地产

固定资产864470265.38894640802.82

在建工程9111823.818029611.38生产性生物资产油气资产使用权资产

无形资产43522798.7144483057.55

其中：数据资源开发支出

其中：数据资源商誉长期待摊费用

递延所得税资产12101871.3611979193.32

其他非流动资产5492849.974689115.72

非流动资产合计1456068959.031489824916.47

资产总计2513016559.182363367063.43

流动负债：

短期借款交易性金融负债

43加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

衍生金融负债应付票据

应付账款101546334.6948732689.64预收款项

合同负债231943.61262937.65

应付职工薪酬6790924.675474114.27

应交税费6592542.8011629390.88

其他应付款75169466.3771254538.56

其中：应付利息应付股利持有待售负债一年内到期的非流动负债

其他流动负债30152.6734181.90

流动负债合计190361364.81137387852.90

非流动负债：

长期借款应付债券

其中：优先股永续债租赁负债长期应付款长期应付职工薪酬预计负债

递延收益12524306.1214009609.88递延所得税负债其他非流动负债

非流动负债合计12524306.1214009609.88

负债合计202885670.93151397462.78

所有者权益：

股本1107083824.001107083824.00其他权益工具

其中：优先股永续债

资本公积64662645.3664662645.36

减：库存股

其他综合收益-6024920.43-1965287.46专项储备

盈余公积156010059.78156010059.78

未分配利润988399279.54886178358.97

所有者权益合计2310130888.252211969600.65

负债和所有者权益总计2513016559.182363367063.43

3、合并利润表

单位：元项目2026年半年度2025年半年度

44加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

一、营业总收入719028637.92733028200.28

其中：营业收入719028637.92733028200.28利息收入已赚保费手续费及佣金收入

二、营业总成本671410857.44723001971.78

其中：营业成本481801736.63518196510.20利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险责任准备金净额保单红利支出分保费用

税金及附加13571740.4412505352.01

销售费用106771977.87117231222.26

管理费用58508121.5761814171.10

研发费用11660404.6612247480.83

财务费用-903123.731007235.38

其中：利息费用-299677.131976699.36

利息收入673232.551040532.04

加：其他收益6251869.037338302.30投资收益（损失以“—”号填

189071.261188670.43

列）

其中：对联营企业和合营

142252.911188670.43

企业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益汇兑收益（损失以“—”号填列）净敞口套期收益（损失以“—”号填列）公允价值变动收益（损失以

449664.05753626.50“—”号填列）信用减值损失（损失以“—”

3054029.26-252992.16号填列）资产减值损失（损失以“—”-5825136.08-6774931.25号填列）资产处置收益（损失以“—”号填列）三、营业利润（亏损以“—”号填

51737278.0012278904.32

列）

加：营业外收入541108.82233682.12

减：营业外支出256731.47126365.90四、利润总额（亏损总额以“—”号52021655.3512386220.54

45加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

填列）

减：所得税费用10481791.934035620.97五、净利润（净亏损以“—”号填

41539863.428350599.57

列）

（一）按经营持续性分类1.持续经营净利润（净亏损以

41539863.428350599.57“—”号填列）2.终止经营净利润（净亏损以“—”号填列）

（二）按所有权归属分类

1.归属于母公司股东的净利润

41541572.508351804.82（净亏损以“—”号填列）2.少数股东损益（净亏损以“—-1709.08-1205.25”号填列）

六、其他综合收益的税后净额-4059632.97-51809927.27归属母公司所有者的其他综合收益

-4059632.97-51809927.27的税后净额

（一）不能重分类进损益的其他

-4059632.97-51809927.27综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

-4059632.97-51809927.27综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

归属于少数股东的其他综合收益的税后净额

七、综合收益总额37480230.45-43459327.70归属于母公司所有者的综合收益总

37481939.53-43458122.45

额

归属于少数股东的综合收益总额-1709.08-1205.25

八、每股收益：

（一）基本每股收益0.0380.008

（二）稀释每股收益0.0380.008

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00元，上期被合并方实现的净利润为：0.00元。

法定代表人：周建文主管会计工作负责人：刘素娥会计机构负责人：刘素娥

4、母公司利润表

单位：元

46加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

项目2026年半年度2025年半年度

一、营业收入362031647.46379051538.56

减：营业成本267506974.63296397558.93

税金及附加8322184.107851447.53

销售费用333449.181089641.77

管理费用42665607.1046982588.38

研发费用11660404.6612247480.83

财务费用-368541.56681903.73

其中：利息费用-302390.001180508.48

利息收入85671.75510593.27

加：其他收益4741049.094753927.84投资收益（损失以“—”号填

139072.221188670.43

列）

其中：对联营企业和合营企

142252.911188670.43

业的投资收益以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“—”号填列）净敞口套期收益（损失以“—”号填列）公允价值变动收益（损失以

1106576.52335440.28“—”号填列）信用减值损失（损失以“—”

777859.77-1431048.70号填列）资产减值损失（损失以“—”-1314854.16-1757339.52号填列）资产处置收益（损失以“—”号填列）二、营业利润（亏损以“—”号填

37361272.7916890567.72

列）

加：营业外收入338307.31156590.00

减：营业外支出238402.2044904.26三、利润总额（亏损总额以“—”号

37461177.9017002253.46

填列）

减：所得税费用5890453.29713215.93四、净利润（净亏损以“—”号填

31570724.6116289037.53

列）

（一）持续经营净利润（净亏损以

31570724.6116289037.53“—”号填列）

（二）终止经营净利润（净亏损以“—”号填列）

五、其他综合收益的税后净额-4059632.97-51809927.27

（一）不能重分类进损益的其他

-4059632.97-51809927.27综合收益

1.重新计量设定受益计划变动

额

2.权益法下不能转损益的其他

-4059632.97-51809927.27综合收益

3.其他权益工具投资公允价值

47加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

变动

4.企业自身信用风险公允价值

变动

5.其他

（二）将重分类进损益的其他综合收益

1.权益法下可转损益的其他综

合收益

2.其他债权投资公允价值变动

3.金融资产重分类计入其他综

合收益的金额

4.其他债权投资信用减值准备

5.现金流量套期储备

6.外币财务报表折算差额

7.其他

六、综合收益总额27511091.64-35520889.74

七、每股收益：

（一）基本每股收益0.0290.015

（二）稀释每股收益0.0290.015

5、合并现金流量表

单位：元项目2026年半年度2025年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金787696677.04762745558.93客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保业务现金净额保户储金及投资款净增加额

收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额代理买卖证券收到的现金净额

收到的税费返还103734.13

收到其他与经营活动有关的现金9524424.0910656899.51

经营活动现金流入小计797221101.13773506192.57

购买商品、接受劳务支付的现金328462536.70426135108.96客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金拆出资金净增加额

支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金

支付给职工以及为职工支付的现金91143781.97108603555.76

支付的各项税费62664565.9156154798.94

支付其他与经营活动有关的现金84464333.43101477170.93

经营活动现金流出小计566735218.01692370634.59

经营活动产生的现金流量净额230485883.1281135557.98

二、投资活动产生的现金流量：

48加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

收回投资收到的现金215000000.00192500000.00

取得投资收益收到的现金87827305.6157943569.11

处置固定资产、无形资产和其他长

4500.00819353.14

期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计302831805.61251262922.25

购建固定资产、无形资产和其他长

8822175.0712056146.15

期资产支付的现金

投资支付的现金455000000.00210000000.00质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计463822175.07222056146.15

投资活动产生的现金流量净额-160990369.4629206776.10

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金

取得借款收到的现金90000000.00收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计90000000.00

偿还债务支付的现金170000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的

1976699.36

现金

其中：子公司支付给少数股东的股

利、利润

支付其他与筹资活动有关的现金3660545.59

筹资活动现金流出小计175637244.95

筹资活动产生的现金流量净额-85637244.95

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额69495513.6624705089.13

加：期初现金及现金等价物余额174879070.95194443008.45

六、期末现金及现金等价物余额244374584.61219148097.58

6、母公司现金流量表

单位：元项目2026年半年度2025年半年度

一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金410517095.57429353871.93

收到的税费返还48897.18

收到其他与经营活动有关的现金5947490.452115227.12

经营活动现金流入小计416464586.02431517996.23

购买商品、接受劳务支付的现金182845448.07252753021.19

支付给职工以及为职工支付的现金41865413.5044249908.86

支付的各项税费39195048.9138731916.52

支付其他与经营活动有关的现金83085741.67207489334.52

经营活动现金流出小计346991652.15543224181.09

经营活动产生的现金流量净额69472933.87-111706184.86

二、投资活动产生的现金流量：

收回投资收到的现金165000000.00182500000.00

49加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

取得投资收益收到的现金87476403.7157943569.11

处置固定资产、无形资产和其他长

4500.00819353.14

期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流入小计252480903.71241262922.25

购建固定资产、无形资产和其他长

7353659.388683229.15

期资产支付的现金

投资支付的现金335000000.00200000000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金

投资活动现金流出小计342353659.38208683229.15

投资活动产生的现金流量净额-89872755.6732579693.10

三、筹资活动产生的现金流量：

吸收投资收到的现金

取得借款收到的现金90000000.00收到其他与筹资活动有关的现金

筹资活动现金流入小计90000000.00

偿还债务支付的现金90000000.00

分配股利、利润或偿付利息支付的

1180508.48

现金

支付其他与筹资活动有关的现金577800.00

筹资活动现金流出小计91758308.48

筹资活动产生的现金流量净额-1758308.48

四、汇率变动对现金及现金等价物的影响

五、现金及现金等价物净增加额-20399821.80-80884800.24

加：期初现金及现金等价物余额82843603.10146515535.21

六、期末现金及现金等价物余额62443781.3065630734.97

7、合并所有者权益变动表

本期金额

单位：元

2026年半年度

归属于母公司所有者权益所少其他权益工具其一有减未数

项目资他专盈般者：分股股优永本综项余风其小权其库配东本先续公合储公险他计益他存利权股债积收备积准合股润益益备计

111717

73-156371-

070604

73119018325

一、上年期083696119

7065006377

末余额826445

9.428759.38.193

4.04.30.8

1.467858.50

011

加：会计政策变更前期差错更正

50加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他

111717

73-156371-

070604

73119018325

二、本年期083696119

7065006377

初余额826445

9.428759.38.193

4.04.30.8

1.467858.50

011

三、本期增-112108108

-减变动金额40191313

17

（减少以59172104

09.

“—”号填63268.35.26.

08

列）.97464941

-413737

-

40541481480

（一）综合17

59579323

收益总额09.

6322.59.50.4

08.97035

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者

投入的普通股

2．其他权

益工具持有者投入资本

3．股份支

付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配

1．提取盈

余公积

2．提取一

般风险准备

3．对所有

者（或股东）的分配

4．其他

707070

（四）所有650650650者权益内部191919

结转5.95.95.9

666

1．资本公

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

51加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存收益

707070

5．其他综650650650

合收益结转191919

留存收益5.95.95.9

666

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

111818

73-156484-

071412

73160010225

四、本期期083828249

7024008178

末余额827787

9.492059.07.902

4.09.87.2

1.437804.58

002

上年金额

单位：元

2025年半年度

归属于母公司所有者权益所少其他权益工具其一有减未数

项目资他专盈般者：分股股优永本综项余风其小权其库配东本先续公合储公险他计益他存利权股债积收备积准合股润益益备计

111818

229201144156410-

529188

810038010930

一、上年期000310306

711882006203

末余额200511

58.25.17.59.40.932

0.01.08.2

9150647819.77

025

加：会计政策变更前期差错更正其他

1122920114415641018-18

528100380109913088

二、本年期

000711882006231003306

初余额

2058.25.17.59.40.0593211

0.091506478191.0.778.2

52加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

025

-

三、本期增56减变动金额661

809511250

（减少以41

9249105.285

“—”号填8.4

7.2.2225.97

列）9

7

---

（一）综合8095145812459

收益总额928041205.32

7.2.822.4257.7

750

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者

投入的普通股

2．其他权

益工具持有者投入资本

3．股份支

付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配

1．提取盈

余公积

2．提取一

般风险准备

3．对所有

者（或股东）的分配

4．其他

484848

（四）所有309309309者权益内部616161

结转3.63.63.6

777

1．资本公

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存

53加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

收益

484848

5．其他综309309309

合收益结转616161

留存收益3.63.63.6

777

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

111818

22920192156466-

529693

8100578017530

四、本期期000161156

711829007605

末余额205440

58.25.0.359.58.138

0.02.24.2

915077868.02

042

8、母公司所有者权益变动表

本期金额

单位：元

2026年半年度

其他权益工具所有

项目减：其他未分资本专项盈余者权股本优先永续库存综合配利其他其他公积储备公积益合股债股收益润计

646615608861

一、上年期0831965969

264510057835

末余额824.0287.600.6.369.788.97

0465

加：会计政策变更前期差错更正其他

646615608861

二、本年期0831965969

264510057835

初余额824.0287.600.6.369.788.97

0465

三、本期增

-减变动金额10229816

4059

（减少以20921287

632.

“—”号填0.57.60

97

列）

-31572751

（一）综合

405907241091

收益总额

632..61.64

54加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

97

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者

投入的普通股

2．其他权

益工具持有者投入资本

3．股份支

付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配

1．提取盈

余公积

2．对所有

者（或股东）的分配

3．其他

（四）所有70657065者权益内部01950195

结转.96.96

1．资本公

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存收益

5．其他综70657065

合收益结转01950195

留存收益.96.96

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

11076466-156098832310

四、本期期

0832645602410059927130

55加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

末余额824.0.36920.9.789.54888.2

0435

上年金额

单位：元

2025年半年度

其他权益工具所有

项目减：其他未分资本专项盈余者权股本优先永续库存综合配利其他其他公积储备公积益合股债股收益润计

11522285

22072010144315608133

一、上年期000527

48090182882110058322

末余额200.0967.2

4.865.507.649.780.42

00

加：会计政策变更前期差错更正其他

11522285

22072010144315608133

二、本年期000527

48090182882110058322

初余额200.0967.2

4.865.507.649.780.42

00

三、本期增

-减变动金额64591278

5180

（减少以86518723

9927

“—”号填.20.93.27

列）

--

1628

（一）综合51803552

9037

收益总额99270889.53.27.74

（二）所有者投入和减少资本

1．所有者

投入的普通股

2．其他权

益工具持有者投入资本

3．股份支

付计入所有者权益的金额

4．其他

（三）利润分配

1．提取盈

余公积

2．对所有

56加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

者（或股东）的分配

3．其他

（四）所有48304830者权益内部96139613

结转.67.67

1．资本公

积转增资本（或股本）

2．盈余公

积转增资本（或股本）

3．盈余公

积弥补亏损

4．设定受

益计划变动额结转留存收益

5．其他综48304830

合收益结转96139613

留存收益.67.67

6．其他

（五）专项储备

1．本期提

取

2．本期使

用

（六）其他

11522298

22072010925715608779

四、本期期000316

48090182829010058187

末余额200.0691.1

4.865.50.379.781.62

03

三、公司基本情况

1.1公司概况

加加食品集团股份有限公司（以下简称公司或本公司），原名长沙加加食品集团有限公司，于

2010年10月25日在长沙市工商行政管理局登记注册。统一社会信用代码：914301006166027203，注

册及实收资本（股本）为人民币1107083824.00元，法定代表人周建文，注册地址为湖南省宁乡经济技术开发区站前路，办公地址为湖南省宁乡经济技术开发区站前路。

本公司所属行业为调味品业。本公司主营生产和销售酱油、味精等调味品。

本财务报表业经公司董事会于2026年8月24日批准报出。

1.2合并财务报表范围及其变化情况

57加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文本公司本报告期纳入合并范围的子公司共14户，详见“第八节财务报告十、在其他主体中的权益”。本公司本期合并范围较上期无变化。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础本公司财务报表以持续经营假设为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部发布的《企业会计准则——基本准则》（财政部令第33号发布、财政部令第76号修订）、于2006年2月15日及其后颁布和修订的41项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第

15号——财务报告的一般规定》（2023年修订）的披露规定编制。

根据企业会计准则的相关规定，本公司会计核算以权责发生制为基础。除某些金融工具外，本财务报表均以历史成本为计量基础。持有待售的非流动资产，按公允价值减去预计费用后的金额，以及符合持有待售条件时的原账面价值，取两者孰低计价。资产如果发生减值，则按照相关规定计提相应的减值准备。

2、持续经营

本公司对报告期末起12个月的持续经营能力进行了评价，未发现对持续经营能力产生重大怀疑的事项或情况。因此，本财务报表系在持续经营假设的基础上编制。

五、重要会计政策及会计估计

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

1、遵循企业会计准则的声明

公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了报告期合并及公司的财务状况、经营成果、现金流量等有关信息。此外，本公司的财务报表在所有重大方面符合中国证券监督管理委员会2023年修订的《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》有关财务报表及其附注的披露要求。

58加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

2、会计期间

本公司的会计期间分为年度和中期，会计中期指短于一个完整的会计年度的报告期间。本公司会计年度采用公历年度，即每年自1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

正常营业周期是指本公司从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司以12个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。

4、记账本位币

人民币为本公司及境内子公司经营所处的主要经济环境中的货币，本公司及境内子公司以人民币为记账本位币。本公司之境外子公司根据其经营所处的主要经济环境中的货币确定美元为其记账本位币。

本公司编制本财务报表时所采用的货币为人民币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

□适用□不适用项目重要性标准重要的在建工程700万元以上账龄超一年的重要应付账款700万元以上账龄超一年的重要其他应付款700万元以上收到或支付投资活动的有关现金占收到或支付投资活动现收到或支付重要的投资活动有关的现金

金总额≥10%

重要的子公司、非全资子公司子公司、非全资子公司收入金额占集团总收入≥10%对合营企业或联营企业的长期股权投资账面价值占集团净重要的合营或联营企业

资产≥1%

重要的承诺事项、或有事项700万以上

其他重要事项单项金额占集团净资产≥1%或占当期净利润其他重要事项

≥5%孰低

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。

6.1同一控制下企业合并

同一控制下的企业合并，指参与合并的公司在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制且该控制并非暂时性的企业合并。

按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。被合并方在合并日的净资产账面价值为负数的，长期股权投资成本按零确定。如果被合并方在被合并以前，是最终控制方通过非

59加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

同一控制下的企业合并所控制的，则合并方长期股权投资的初始投资成本还应包含相关的商誉金额。公司取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值的差额，应当调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。

公司为进行企业合并发生的各项直接相关费用，包括为进行企业合并而支付的审计费用、评估费用、法律服务费用等，应当于发生时计入当期管理费用。与发行权益性工具作为合并对价直接相关的交易费用，冲减资本公积（股本溢价），资本公积（股本溢价）不足冲减的，依次冲减盈余公积和未分配利润。

与发行债务性工具作为合并对价直接相关的交易费用，计入债务性工具的初始确认金额。

在合并财务报表中，合并方在达到合并之前持有的长期股权投资，在取得日与合并方与被合并方向处于同一最终控制之日孰晚日与合并日之间已确认有关损益、其他综合收益和其他所有者权益变动，应分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

6.2非同一控制下企业合并

参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购买方实际取得对被购买方控制权的日期。

对于非同一控制下的企业合并，合并成本包含购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值，为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。所涉及的或有对价按其在购买日的公允价值计入合并成本，购买日后12个月内出现对购买日已存在情况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。购买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核，复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。

购买方取得被购买方的可抵扣暂时性差异，在购买日因不符合递延所得税资产确认条件而未予确认的，在购买日后12个月内，如取得新的或进一步的信息表明购买日的相关情况已经存在，预期被购买方在购买日可抵扣暂时性差异带来的经济利益能够实现的，则确认相关的递延所得税资产，同时减少商誉，商誉不足冲减的，差额部分确认为当期损益；除上述情况以外，确认与企业合并相关的递延所得税资产的，计入当期损益。

60加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，根据《财政部关于印发企业会计准则解释第5号的通知》（财会【2012】19号）和《企业会计准则第33号——合并财务报表》第五十一条关于“一揽子交易”的判断标准（参见本附注7.2），判断该多次交易是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，参考本部分前面各段描述及本附注“22、长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：

在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，其余转入当期投资收益）。

在合并财务报表中，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综合收益应当采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额以外，其余转为购买日所属当期投资收益）。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

7.1合并财务报表范围的确定原则

合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响该回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。子公司，是指被本公司控制的主体。

一旦相关事实和情况的变化导致上述控制定义涉及的相关要素发生了变化，本公司将进行重新评估。

7.2合并财务报表编制的方法

从取得子公司的净资产和生产经营决策的实际控制权之日起，本公司开始将其纳入合并范围；从丧失实际控制权之日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初数。非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制下企业合并增加的子公司，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在合并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。

61加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。

公司内所有重大往来余额、交易及未实现利润在合并财务报表编制时予以抵销。

子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及少数股东损

益在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额，仍冲减少数股东权益。

当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失控制权时采用与被购买方直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理（即，除了在该原有子公司重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动以外，其余一并转为当期投资收益）。其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第2号——长期股权投资》或《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量，详见附注“22长期股权投资”或本附注“11金融工具”。

本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，需区分处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易是否属于一揽子交易。处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：*这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；*这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；*

一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；*一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。不属于一揽子交易的，对其中的每一项交易视情况分别按照“不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资”（详见附注22.3.3）和“因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权”（详见前段）适用的原则进行会计处理。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

合营安排，是指一项由两个或两个以上的参与方共同控制的安排。本公司根据在合营安排中享有的

62加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

权利和承担的义务，将合营安排分为共同经营和合营企业。共同经营，是指本公司享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。合营企业，是指本公司仅对该安排的净资产享有权利的合营安排。

本公司对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注“22.3.2权益法核算的长期股权投资”中所述的会计政策处理。

本公司作为合营方对共同经营，确认本公司单独持有的资产、单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同持有的资产和共同承担的负债；确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；按

本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认本公司单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。

当本公司作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自共同经营购买资产时，在该等资产出售给第三方之前，本公司仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部分。该等资产发生符合《企业会计准则第8号——资产减值》等规定的资产减值损失的，对于由本公司向共同经营投出或出售资产的情况，本公司全额确认该损失；对于本公司自共同经营购买资产的情况，本公司按承担的份额确认该损失。

9、现金及现金等价物的确定标准本公司现金及现金等价物包括库存现金、可以随时用于支付的存款以及本公司持有的期限短（一般为从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。

10、外币业务和外币报表折算

10.1外币业务

外币业务交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率作为折算汇率折合成人民币记账。

资产负债表日，外币货币性项目按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其记账本位币金额。

以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，折算后的记账本位币金额与原记账本位币金额的差额，作为公允价值变动（含汇率变动）处理，计入当期损益或确认为其他综合收益。

63加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

10.2外币财务报表的折算资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的当期平均汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额计入其他综合收益。

处置境外经营时，将资产负债表中其他综合收益项目中列示的、与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自其他综合收益项目转入处置当期损益；在处置部分股权投资或其他原因导致持有境外经营权益比例降低但不丧失对境外经营控制权时，与该境外经营处置部分相关的外币报表折算差额将归属于少数股东权益，不转入当期损益。在处置境外经营为联营企业或合营企业的部分股权时，与该境外经营相关的外币报表折算差额，按处置该境外经营的比例转入处置当期损益。

11、金融工具

金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。本公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。

11.1金融资产的分类和计量

本公司根据管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，将金融资产划分为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产及以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

11.1.1以摊余成本计量的债务工具投资

金融资产同时符合以下条件的，分类为以摊余成本计量的金融资产：本公司管理此类金融资产的业务模式为以收取合同现金流量为目标；该金融资产的合同条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

以摊余成本计量的金融资产包括应收票据及应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重大融资成分的应收账款以及本公司决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量。

此类金融资产按照实际利率法以摊余成本进行后续计量，持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益。其摊销或减值产生的利得或损失，均计入当期损益。

11.1.2以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产

64加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

11.1.2.1以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资

金融资产同时符合以下条件的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：本公司管理此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标；该金融资产的合同

条款规定，在特定日期产生的现金流量，仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括其他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动除采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

11.1.2.2指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资

本公司不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合

收益的金融资产，包括其他权益工具投资等，仅将相关股利收入计入当期损益，公允价值变动计入其他综合收益。当该金融资产终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

11.1.3以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

本公司将持有的未划分为上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合

收益的金融资产之外的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。包括交易性金融资产、衍生金融资产、其他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。终止确认时，其公允价值与初始入账金额之间的差额确认为投资收益。

11.2金融工具的减值

本公司对分类为以摊余成本计量的金融工具、分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的

金融工具（债务工具）、租赁应收款、合同资产、应收款项以及财务担保合同以预期信用损失为基础确认损失准备。

本公司按照下列方法确定相关金融工具的预期信用损失：*对于金融资产，信用损失应为本公司应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值；*对于租赁应收款项，信用损失应为本公司应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值；*对于财务担保合同，信用损失应为本公司就该合同持有人发生的信用损失向其做出赔付的预计付款额，减去本公司预期向该合同持有人、债务人或任何其他方收取的金额之间差额的现值；*对于未提用的贷款承诺，信用损失应为在贷款承诺持有人提用相应贷款的情况下，企业应收取的合同现金流量与预期收取的现金流量之间差额的现值。*

65加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

对于资产负债表日已发生信用减值但并非购买或源生已发生信用减值的金融资产，信用损失为该金融资产账面余额与按原实际利率折现的估计未来现金流量的现值之间的差额。

本公司计量金融工具预期信用损失的方法反映的因素包括：通过评价一系列可能的结果而确定的无偏概率加权平均金额；货币时间价值；在资产负债表日无须付出不必要的额外成本或努力即可获得的有

关过去事项、当前状况以及未来经济状况预测的合理且有依据的信息。

当本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该金融资产的账面余额。这种减记构成相关金融资产的终止确认。

本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项和合同资产（无论是否包含重大融资成分），对由租赁准则规范的交易形成的租赁应收款，具体预期信用损失的确定方法及会计处理方法，详见12应收票据、13应收账款、16合同资产。

对于其他金融工具，除购买或源生的已发生信用减值的金融资产外，本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后的变动情况。若该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；若该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。信用损失准备的增加或转回金额，除分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，作为减值损失或利得计入当期损益。对于分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，本公司在其他综合收益中确认其信用损失准备，并将减值损失或利得计入当期损益，且不减少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。具体预期信用损失的确定方法及会计处理方法，详见15其他应收款。

本公司在前一会计期间已经按照相当于金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量了损失准备，但在当期资产负债表日，该金融工具已不再属于自初始确认后信用风险显著增加的情形的，本公司在当期资产负债表日按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量该金融工具的损失准备，由此形成的损失准备的转回金额作为减值利得计入当期损益。

11.2.1信用风险显著增加

本公司利用可获得的合理且有依据的前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

本公司在评估信用风险是否显著增加时会考虑如下因素：

本公司判断信用风险显著增加的主要标准为逾期天数超过30日，或者以下一个或多个指标发生显著变化：债务人所处的经营环境、内外部信用评级、实际或预期经营成果的显著变化、担保物价值或担保方信用评级的显著下降等。

66加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

于资产负债表日，若本公司判断金融工具只具有较低的信用风险的，则假设该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。如果金融工具违约风险较低，借款人在短期内履行其合同现金流量义务的能力很强，并且即使较长时间内经济形势和经营环境存在不利变化但未必一定降低借款人履行其合同现金义务，则该金融工具被视为具有较低的信用风险。

11.2.2已发生信用减值的金融资产

当本公司预期对金融资产未来现金流量具有不利影响的一项或多项事件发生时，该金融资产成为已发生信用减值的金融资产。金融资产已发生信用减值的证据包括下列可观察信息：*发行方或债务人发生重大财务困难；*债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等；*债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步；*债务人很可能破产或进行其他财务重组；*发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失；*以大幅折扣购买或源

生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

当一项金融工具逾期超过（含）90日，本公司推定该金融工具已发生违约。

11.3金融资产转移确认依据和计量

金融资产满足下列条件之一的，本公司予以终止对该项金融资产的确认：收取该金融资产现金流量的合同权利终止；该金融资产已转移，且本公司将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；该金融资产已转移，虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是放弃了对该金融资产控制。

本公司的金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间按照转移日各自相对的公允价值进行分摊，并将终止确认部分收到的对价与原计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额之和与终止确认部分在终止确认日的账面价值之差额计入当期损益或留存收益。

若本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，且未放弃对该金融资产的控制的，则按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。

被转移金融资产以摊余成本计量的，相关负债的账面价值等于继续涉入被转移金融资产的账面价值减去本公司保留的权利（如果本公司因金融资产转移保留了相关权利）的摊余成本并加上本公司承担的义务（如果本公司因金融资产转移承担了相关义务）的摊余成本，相关负债不指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债；

被转移金融资产以公允价值计量的，相关负债的账面价值等于继续涉入被转移金融资产的账面价值减去本公司保留的权利（如果本公司因金融资产转移保留了相关权利）的公允价值并加上本公司承担的义务（如果本公司因金融资产转移承担了相关义务）的公允价值，该权利和义务的公允价值应为按独立

67加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

基础计量时的公允价值。

金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认所转移金融资产整体，并将所收到的对价确认为一项金融负债。

对于继续涉入条件下的金融资产转移，本公司根据继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产和金融负债，以充分反映本公司所保留的权利和承担的义务。

11.4金融负债的分类和计量

本公司的金融负债于初始确认时分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债。金融负债在初始确认时以公允价值计量。

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。该类金融负债以公允价值计量，公允价值变动形成的利得或损失，计入当期损益。

以摊余成本计量的金融负债，采用实际利率法，按摊余成本进行后续计量。

本公司金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本公司与债权人之间签订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

金融负债全部或部分终止确认的，将终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

11.5金融负债的终止确认

本公司金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，终止确认该金融负债或其一部分。本公司与债权人之间签订协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

金融负债全部或部分终止确认的，将终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

11.6金融资产和金融负债的抵销

金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：本公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；本公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。不满足终止确认条件的金融资产转移，转出方不得将已转移的金融资产和相关负债进行抵销。

68加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

12、应收票据

应收票据项目，反映资产负债表日以摊余成本计量的、企业因销售商品、提供服务等收到的商业汇票，包括银行承兑汇票和商业承兑汇票。

12.1预期信用损失的确定方法

本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

本公司基于单项和组合评估应收款项的预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，则本公司对该应收款项在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的应收款项，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

组合名称组合内容组合一银行承兑汇票组合二商业承兑汇票

12.2预期信用损失的会计处理方法

信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

13、应收账款

应收账款项目，反映资产负债表日以摊余成本计量的、企业因销售商品、提供服务等经营活动应收取的款项。

13.1预期信用损失的确定方法

本公司对由收入准则规范的交易形成的应收款项（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

本公司基于单项和组合评估应收款项的预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，则本公司对该应收款项在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的应收款项，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

13.1.1单项计提坏账准备的应收款项

本公司对于单独评估信用风险的应收款项，包括与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项、已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项等，单项计提坏账准备。

13.1.2按组合计提坏账准备的应收款项

69加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

除单独评估信用风险的应收款项外，本公司根据信用风险特征将其他应收款项划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。

信用风险特征组合的确定依据如下：

项目确定组合的依据

组合1（账龄组合）按账龄划分的具有类似信用风险特征的应收款项

组合2（合并范围内关联方组合）合并范围内且无明显减值迹象的应收关联方的款项按组合方式实施信用风险评估时，根据金融资产组合结构及类似信用风险特征（债务人根据合同条款偿还欠款的能力），结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑前瞻性信息，以预计存续期基础计量其预期信用损失，确认金融资产的损失准备。

不同组合计量损失准备的计提方法：

项目计提方法

组合1（账龄组合）预期信用损失

组合2（合并范围内关联方组合）预期信用损失

各组合预期信用损失率如下列示：

组合1（账龄组合）预期信用损失率：

账龄应收账款预期信用损失率（%）

1年以内（含1年）5.00

1-2年（含2年）10.00

2-3年（含3年）30.00

3年以上50.00

对于有客观证据表明其已发生信用减值的，如：与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收账款、已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收账款等，本公司将该应收账款作为已发生信用减值的应收款项并按照单项工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。

组合2（合并范围内关联方组合）预期信用损失率：结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑

前瞻性信息，对合并范围内关联方组合，且无明显减值迹象的，预期信用损失率为0。

13.2预期信用损失的会计处理方法

信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

14、应收款项融资

应收款项融资项目，反映资产负债表日以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收票据和应收账款等。

本公司视日常资金管理的需要，将部分银行承兑汇票进行贴现和背书，对部分应收账款进行保理业

70加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文务，基于出售的频繁程度、金额以及内部管理情况，此类金融资产的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售为目标，且此类金融资产的合同现金流量特征与基本借贷安排相一致。

此类金融资产按照公允价值计量且其变动计入其他综合收益，但减值损失或利得、汇兑损益和按照实际利率法计算的利息收入计入当期损益。

15、其他应收款

其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法

其他应收款项目，反映资产负债表日“应收利息”、“应收股利”和“其他应收款”。其中的“应收利息”仅反映相关金融工具已到期可收取但于资产负债表日尚未收到的利息。

15.1预期信用损失的确定方法

本公司基于单项和组合评估其他应收款的预期信用损失。如果有客观证据表明某项其他应收款已经发生信用减值，则本公司对该其他应收款在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的其他应收款，本公司依据其信用风险自初始确认后是否已经显著增加，采用相当于未来12个月内或整个存续期的预期信用损失的金额计量减值损失。

其他应收款预期信用损失的组合划分及确定依据详见13应收账款。

本公司在每个资产负债表日评估相关其他应收款的信用风险自初始确认后的变动情况。若该其他应收款的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该其他应收款整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；若该其他应收款的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该其他应收款未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。

15.2预期信用损失的会计处理方法

信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

本公司在前一会计期间已经按照相当于其他应收款整个存续期内预期信用损失的金额计量了损失准备，但在当期资产负债表日，该其他应收款已不再属于自初始确认后信用风险显著增加的情形的，本公司在当期资产负债表日按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量该其他应收款的损失准备，由此形成的损失准备的转回金额作为减值利得计入当期损益。

16、合同资产

16.1合同资产的确认方法及标准

合同资产，是指本公司已向客户转让商品而有权收取对价的权利，且该权利取决于时间流逝之外的其他因素。本公司已向客户转移商品而拥有的、无条件（仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作

71加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

为应收款项列示。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。

16.2合同资产预期信用损失的确定方法及会计处理方法

本公司对由收入准则规范的交易形成的合同资产（无论是否包含重大融资成分），按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备。

本公司基于单项和组合评估合同资产的预期信用损失。如果有客观证据表明某项合同资产已经发生信用减值，则本公司对该合同资产在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的合同资产，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失。

组合名称组合内容

合同资产[组合1]销货合同相关

预期信用损失的会计处理方法，信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。

17、存货

17.1存货的分类

存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过

程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。主要包括原材料、低值易耗品、库存商品、产成品、在产品等种类。

17.2存货取得和发出的计价方法

存货取得时按实际成本核算；发出时库存商品及原材料按月末一次加权平均法计价，低值易耗品和包装物采用一次摊销法。

17.3存货可变现净值的确认和跌价准备的计提方法

期末在对存货进行全面清查的基础上，按照存货的成本与可变现净值孰低的原则提取或调整存货跌价准备。

产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或劳务合同而持有的存货，其可变现净值

72加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

以合同价值为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。

期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备。

以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期损益。

17.4存货的盘存制度为永续盘存制。

18、持有待售资产

本公司若主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换，下同）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值的，则将其划分为持有待售类别。具体标准为同时满足以下条件：某项非流动资产或处置组根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例，在当前状况下即可立即出售；本公司已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺；预计出售将在一年内完成。其中，处置组是指在一项交易中作为整体通过出售或其他方式一并处置的一组资产，以及在该交易中转让的与这些资产直接相关的负债。处置组所属的资产组或资产组组合按照《企业会计准则第8号——资产减值》分摊了企业合并中取得的商誉的，该处置组应当包含分摊至处置组的商誉。

本公司初始计量或在资产负债表日重新计量划分为持有待售的非流动资产和处置组时，其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的，将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额，减记的金额确认为资产减值损失，计入当期损益，同时计提持有待售资产减值准备。对于处置组，所确认的资产减值损失先抵减处置组中商誉的账面价值，再按比例抵减该处置组内适用《企业会计准则第42号——持有待售的非流动资产、处置组和终止经营》（以下简称“持有待售准则”）的计量规定的各项非流动资产的账面价值。后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的，以前减记的金额应当予以恢复，并在划分为持有待售类别后适用持有待售准则计量规定的非流动资产确认的资产减值损失金额内转回，转回金额计入当期损益，并根据处置组中除商誉外适用持有待售准则计量规定的各项非流动资产账面价值所占比重按比例增加其账面价值；已抵减的商誉账面价值，以及适用持有待售准则计量规定的非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回。

持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销，持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。

非流动资产或处置组不再满足持有待售类别的划分条件时，本公司不再将其继续划分为持有待售类别或将非流动资产从持有待售的处置组中移除，并按照以下两者孰低计量：（1）划分为持有待售类别

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前的账面价值，按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金

额；（2）可收回金额。

终止经营，是指企业满足下列条件之一的、能够单独区分的组成部分，且该组成部分已经处置或划分为持有待售类别：（一）该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；（二）该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；

（三）该组成部分是专为转售而取得的子公司。

企业应当在资产负债表中区别于其他资产单独列示持有待售的非流动资产或持有待售的处置组中的资产，区别于其他负债单独列示持有待售的处置组中的负债。持有待售的非流动资产或持有待售的处置组中的资产与持有待售的处置组中的负债不应当相互抵销，应当分别作为流动资产和流动负债列示。

企业应当在利润表中分别列示持续经营损益和终止经营损益。不符合终止经营定义的持有待售的非流动资产或处置组，其减值损失和转回金额及处置损益应当作为持续经营损益列报。终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益应当作为终止经营损益列报。

19、债权投资

20、其他债权投资

21、长期应收款

22、长期股权投资

本部分所指的长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资。

22.1共同控制、重要影响的判断标准

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。

重大影响，是指投资方对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。在确定能否对被投资单位施加重大影响时，应当考虑投资方和其他方持有的被投资单位当期可转换公司债券、当期可执行认股权证等潜在表决权因素。投资方能够对被

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投资单位施加重大影响的，被投资单位为其联营企业。

22.2投资成本的确定对于企业合并取得的长期股权投资，详见附注“6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法”。

除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长期股权投资取得方式的不同，分别按照本公司实际支付的现金购买价款、本公司发行的权益性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面价值、该项长期股权

投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。

22.3后续计量及损益确认方法

对被投资单位具有共同控制（构成共同经营者除外）或重大影响的长期股权投资，采用权益法核算。

此外，公司财务报表采用成本法核算能够对被投资单位实施控制的长期股权投资。

22.3.1成本法核算的长期股权投资

采用成本法核算时，长期股权投资按初始投资成本计价，追加或收回投资调整长期股权投资的成本。

除取得投资时实际支付的价款或者对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或者利润外，当期投资收益按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认。

22.3.2权益法核算的长期股权投资

采用权益法核算时，长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

采用权益法核算时，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入资本公积。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，按照本公司的会计政策及会计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益。

对于本公司与联营企业及合营企业之间发生的交易，投出或出售的资产不构成业务的，未实现内部交易损益按照享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销，在此基础上确认投资损益。但本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于所转让资产减值损失的，不予以抵销。

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在确认应分担被投资单位发生的净亏损时，以长期股权投资的账面价值和其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限。此外，如本公司对被投资单位负有承担额外损失的义务，则按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。被投资单位以后期间实现净利润的，本公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

对于本公司首次执行新会计准则之前已经持有的对联营企业和合营企业的长期股权投资，如存在与该投资相关的股权投资借方差额，按原剩余期限直线摊销的金额计入当期损益。

22.3.3处置长期股权投资

在合并财务报表中，母公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的长期股权投资，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产的差额计入股东权益；母公司部分处置对子公司的长期股

权投资导致丧失对子公司控制权的，按本附注“7合并财务报表编制的方法”中所述的相关会计政策处理。

其他情形下的长期股权投资处置，对于处置的股权，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

采用权益法核算的长期股权投资，处置后的剩余股权仍采用权益法核算的，在处置时将原计入股东权益的其他综合收益部分按相应的比例采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益。

采用成本法核算的长期股权投资，处置后剩余股权仍采用成本法核算的，其在取得对被投资单位的控制之前因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，并按比例结转当期损益；因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动按比例结转当期损益。

本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。对于本公司取得对被投资单位的控制之前，因采用权益法核算或金融工具确认和计量准则核算而确认的其他综合收益，在丧失对被投资单位控制时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因采用权益法核算而确认的被投资单位净资产中除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动在丧失对被投资单位控制时结转入当期损益。其中，处置后的剩余股权采用权益法核算的，其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金

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融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。

本公司因处置部分股权投资丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用权益法时全部转入当期投资收益。

本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，如果上述交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理，在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应的长期股权投资账面价值之间的差额，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。

23、投资性房地产

投资性房地产计量模式不适用

24、固定资产

（1）确认条件

固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本公司，且其成本能够可靠地计量时才予以确认。固定资产按成本并考虑预计弃置费用因素的影响进行初始计量。

（2）折旧方法类别折旧方法折旧年限残值率年折旧率

房屋及建筑物年限平均法20-3010.00%3.00-4.50%

机器设备年限平均法5-1010.00%9.00-18.00%

电子设备年限平均法3-510.00%18.00-30.00%

运输工具年限平均法4-510.00%18.00-22.50%

其他设备年限平均法5.0010.00%18.00%

25、在建工程

在建工程成本按实际工程支出确定，包括在建期间发生的各项工程支出、工程达到预定可使用状态前的资本化的借款费用以及其他相关费用等。

所建造的固定资产在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按照估计的价值转入固定资产，并按照本公司固

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定资产折旧政策计提折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价格，但不调整原已计提的折旧额。

各类别在建工程结转为固定资产的标准和时点如下：

在建工程类别结转为固定资产的标准和时点

房屋建筑物及构筑物经相关主管部门验收，自达到预定可使用状态之日起设备及其他配套设施已安装完毕并经过调试可在一段时间内保持正常稳定运行，设备管理及使机器设备用人员验收之日起。

在建工程的减值测试方法和减值准备计提方法详见附注“30、长期资产减值”。

26、借款费用

26.1借款费用资本化的确认原则

本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。

借款费用同时满足下列条件时开始资本化：

（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

（2）借款费用已经发生；

（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

26.2借款费用资本化期间

资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。

当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。

当购建或者生产符合资本化条件的资产中部分项目分别完工且可单独使用时，该部分资产借款费用停止资本化。

购建或者生产的资产的各部分分别完工，但必须等到整体完工后才可使用或可对外销售的，在该资产整体完工时停止借款费用资本化。

26.3暂停资本化期间

符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可

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销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。

26.4借款费用资本化金额的计算方法专门借款的利息费用（扣除尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或者进行暂时性投资取得的投资收益）及其辅助费用在所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态前，予以资本化。

根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。

借款存在折价或者溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或者溢价金额，调整每期利息金额。

27、生物资产

28、油气资产

29、无形资产

（1）使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

无形资产按成本进行初始计量。与无形资产有关的支出，如果相关的经济利益很可能流入本公司且其成本能可靠地计量，则计入无形资产成本。除此以外的其他项目的支出，在发生时计入当期损益。

取得的土地使用权通常作为无形资产核算。自行开发建造厂房等建筑物，相关的土地使用权支出和建筑物建造成本则分别作为无形资产和固定资产核算。如为外购的房屋及建筑物，则将有关价款在土地使用权和建筑物之间进行分配，难以合理分配的，全部作为固定资产处理。

使用寿命有限的无形资产自可供使用时起，对其原值减去预计净残值和已计提的减值准备累计金额其预计使用寿命内采用直线法分期平均摊销。

项目使用寿命摊销方法

土地使用权45-50直线法

软件3-5直线法

商标使用权10.00直线法

专有技术5-10直线法

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使用寿命不确定的无形资产不予摊销。

期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命和摊销方法进行复核，如发生变更则作为会计估计变更处理。此外，还对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核，如果有证据表明该无形资产为企业带来经济利益的期限是可预见的，则估计其使用寿命并按照使用寿命有限的无形资产的摊销政策进行摊销。

（2）研发支出的归集范围及相关会计处理方法

30、长期资产减值

对于固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产、以成本模式计量的投资性房地产及对子公司、

合营企业、联营企业的长期股权投资等非流动非金融资产，本公司于资产负债表日判断是否存在减值迹象。如存在减值迹象的，则估计其可收回金额，进行减值测试。商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年均进行减值测试。

减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。

可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。

资产的公允价值根据公平交易中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可获取的最佳信息为基础估计资产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税费、搬运费以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。

在财务报表中单独列示的商誉，在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。

上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。

31、长期待摊费用

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长期待摊费用为已经发生但应由报告期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。本公司的长期待摊费用主要包括办公装修等。长期待摊费用在预计受益期间按直线法摊销。

32、合同负债

合同负债，是指本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。如果在本公司向客户转让商品之前，客户已经支付了合同对价或本公司已经取得了无条件收款权，本公司在客户实际支付款项和到期应支付款项孰早时点，将该已收或应收款项列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示，不同合同下的合同资产和合同负债不予抵销。

33、职工薪酬

（1）短期薪酬的会计处理方法

短期薪酬主要包括工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、生育保险费、工伤保险费、

住房公积金、工会经费和职工教育经费、非货币性福利等。本公司在职工为本公司提供服务的会计期间将实际发生的短期职工薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。其中非货币性福利按公允价值计量。

（2）离职后福利的会计处理方法

离职后福利主要包括基本养老保险、失业保险以及年金等。离职后福利计划包括设定提存计划及设定受益计划。采用设定提存计划的，相应的应缴存金额于发生时计入相关资产成本或当期损益。

（3）辞退福利的会计处理方法

在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系，或为鼓励职工自愿接受裁减而提出给予补偿的建议，在本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，和本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本两者孰早日，确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。

但辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月不能完全支付的，按照其他长期职工薪酬处理。

职工内部退休计划采用与上述辞退福利相同的原则处理。本公司将自职工停止提供服务日至正常退休日的期间拟支付的内退人员工资和缴纳的社会保险费等，在符合预计负债确认条件时，计入当期损益（辞退福利）。

（4）其他长期职工福利的会计处理方法

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本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计处理，除此之外按照设定受益计划进行会计处理。

34、预计负债

本公司涉及诉讼、债务担保等事项时，如果该事项很可能需要未来以交付资产或提供劳务、其金额能够可靠计量的，确认为预计负债。

34.1预计负债的确认标准

与或有事项相关的义务同时满足下列条件的，应当确认为预计负债：（1）该义务是本公司承担的现时义务；（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；（3）该义务的金额能够可靠地计量。

34.2预计负债的计量方法

预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。

最佳估计数分别分以下情况处理：所需支出存在一个连续范围（或区间），且该范围内各种结果发生的可能性相同的，则最佳估计数按照该范围的中间值：即上下限金额的平均数确定。所需支出不存在一个连续范围（或区间），或虽然存在一个连续范围但该范围内各种结果发生的可能性不相同的，如或有事项涉及单个项目的，则最佳估计数按照最可能发生金额确定；如或有事项涉及多个项目的，则最佳估计数按各种可能结果及相关概率计算确定。

本公司清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，且确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。

每个资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。

35、股份支付

35.1股份支付的会计处理方法

股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。

（1）以权益结算的股份支付

用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允价值计量。

该公允价值的金额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，在等待期内以对可行

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权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用；在授予后立即可行权时，在授予日计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

在等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，并相应调整资本公积。

用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，按照其他方服务在取得日的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，相应增加股东权益。

（2）以现金结算的股份支付

以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的公允价值计量。如授予后立即可行权，在授予日计入相关成本或费用，相应增加负债；如须完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用，相应增加负债。

在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。

35.2修改、终止股份支付计划的相关会计处理

本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。

在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处理。

35.3涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易的会计处理

涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易，结算企业与接受服务企业中其一在本公司内，另一在本公司外的，在本公司合并财务报表中按照以下规定进行会计处理：

（1）结算企业以其本身权益工具结算的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；除此之外，作为现金结算的股份支付处理。

结算企业是接受服务企业的投资者的，按照授予日权益工具的公允价值或应承担负债的公允价值确认为对接受服务企业的长期股权投资，同时确认资本公积（其他资本公积）或负债。

（2）接受服务企业没有结算义务或授予本企业职工的是其本身权益工具的，将该股份支付交易作

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为权益结算的股份支付处理；接受服务企业具有结算义务且授予本企业职工的并非其本身权益工具的，将该股份支付交易作为现金结算的股份支付处理。

本公司内各企业之间发生的股份支付交易，接受服务企业和结算企业不是同一企业的，在接受服务企业和结算企业各自的个别财务报表中对该股份支付交易的确认和计量，比照上述原则处理。

36、优先股、永续债等其他金融工具

37、收入

按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

37.1收入确认和计量所采用的会计政策收入，是本公司在日常活动中形成的、会导致股东权益增加的、与股东投入资本无关的经济利益的总流入。本公司与客户之间的合同同时满足下列条件时，在客户取得相关商品（含劳务，下同）控制权时确认收入：合同各方已批准该合同并承诺将履行各自义务；合同明确了合同各方与所转让商品或提供

劳务相关的权利和义务；合同有明确的与所转让商品相关的支付条款；合同具有商业实质，即履行该合同将改变本公司未来现金流量的风险、时间分布或金额；本公司因向客户转让商品而有权取得的对价很可能收回。其中，取得相关商品控制权，是指能够主导该商品的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

本公司在合同开始日即对合同进行评估，识别该合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是某一时点履行。满足下列条件之一的，属于在某一时间段内履行的履约义务，本公司按照履约进度，在一段时间内确认收入：(1)客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；(2)客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；(3)本公司履约过程中所产

出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

否则，本公司在客户取得相关商品或服务控制权的时点确认收入。

在合同开始日，本公司识别合同中存在的各单项履约义务，并将交易价格按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例分摊至各单项履约义务。在确定交易价格时考虑了可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。

37.2收入具体确认时点及计量方法

公司主要销售酱油、味精、食用植物油、鸡精、醋及挂面等产品。产品收入确认需满足以下条件：公司已根据合同约定将产品交付给购货方，且产品销售收入金额已确定，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，产品相关的成本能够可靠地计量。

同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况

84加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

38、合同成本

合同成本分为合同履约成本与合同取得成本。

本公司为履行合同而发生的成本，在满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：*该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关；*该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源；*该成本预期能够收回。

为取得合同发生的增量成本是指本公司不取得合同就不会发生的成本（如销售佣金等）。该成本预期能够收回的，本公司将其作为合同取得成本确认为一项资产。本公司为取得合同发生的、除预期能够收回的增量成本之外的其他支出于发生时计入当期损益。

合同取得成本确认的资产和合同履约成本确认的资产（以下简称“与合同成本有关的资产”），采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销，计入当期损益。摊销期限不超过一年则在发生时计入当期损益。与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司将对于超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失：（1）因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；（2）为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。

上述资产减值准备后续发生转回的，转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

39、政府补助

政府补助是指本公司从政府无偿取得货币性资产或非货币性资产，但不包括政府作为公司所有者投入的资本。

39.1区分与资产相关政府补助和与收益相关政府补助的具体标准

本公司对取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。

除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。

对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。

39.2确认和计量

对期末有证据表明公司能够符合财政扶持政策规定的相关条件且预计能够收到财政扶持资金的，按应收金额确认政府补助。除此之外，政府补助均在实际收到时确认。

政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价

85加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。

39.3会计处理方法

政府补助为货币性资产的，按收到或应收的金额计量；为非货币性资产的，按公允价值计量；非货币性资产公允价值不能可靠取得的，按名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。

本公司对政府补助采用的是总额法，具体会计处理如下：

与资产相关的政府补助确认为递延收益，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益；相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益；用于补偿企业已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。

本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：

（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向企业提供贷款的，本公司

以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

（2）财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。

已确认的政府补助需要退回的，在需要退回的当期分以下情况进行会计处理：

（3）初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；

（4）存在相关递延收益的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；

（5）属于其他情况的，直接计入当期损益。

政府补助计入不同损益项目的区分原则为：与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用；与本公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。

40、递延所得税资产/递延所得税负债

40.1当期所得税

资产负债表日，对于当期和以前期间形成的当期所得税负债（或资产），以按照税法规定计算的预期应交纳（或返还）的所得税金额计量。计算当期所得税费用所依据的应纳税所得额系根据有关税法规定对当年度税前会计利润作相应调整后计算得出。

86加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

40.2递延所得税资产及递延所得税负债

递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额（暂时性差异）计算确认。对于按照税法规定能够于以后年度抵减应纳税所得额的可抵扣亏损，视同暂时性差异确认相应的递延所得税资产。

对于商誉的初始确认产生的暂时性差异，不确认相应的递延所得税负债。对于既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）的非企业合并的交易中产生的资产或负债的初始确认形成的暂时性差异，不确认相应的递延所得税资产和递延所得税负债。在资产负债表日，递延所得税资产和递延所得税负债按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量。

递延所得税资产的确认以公司很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的应

纳税所得额为限。对子公司及联营企业投资相关的暂时性差异产生的递延所得税资产和递延所得税负债，予以确认。但本公司能够控制暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回的，不予确认。

对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易（包括承租人在租赁期开始日初始确认租赁负债并计入使用权资产的租赁交易，以及因固定资产等存在弃置义务而确认预计负债并计入相关资产成本的交易等，以下简称适用企业会计准则解释第16号的单项交易），不适用《企业会计准则第18号——所得税》第十一条（二）、第十三条关于豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资产的规定。对该交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，根据《企业会计准则第18号——所得税》等有关规定，在交易发生时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。

本公司在同时满足下列条件时，将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：本公司拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；递延所得税资产及递延所得税负债是与同一

税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债。

41、租赁

（1）作为承租方租赁的会计处理方法

1初始计量

在租赁期开始日，本公司将可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产，将尚未支付的租

87加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

赁付款额的现值确认为租赁负债，短期租赁和低价值资产租赁除外。在计算租赁付款额的现值时，本公司采用租赁内含利率作为折现率；无法确定租赁内含利率的，采用承租人增量借款利率作为折现率。

2后续计量本公司参照《企业会计准则第4号——固定资产》有关折旧规定对使用权资产计提折旧（详见附注“24、固定资产”），能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，本公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

对于租赁负债，本公司按照固定的周期性利率计算其在租赁期内各期间的利息费用，计入当期损益或计入相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。

租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时，本公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值。

使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本公司将剩余金额计入当期损益。

3短期租赁和低价值资产租赁

对于短期租赁（在租赁开始日租赁期不超过12个月的租赁）和低价值资产租赁，本公司采取简化处理方法，不确认使用权资产和租赁负债，而在租赁期内各个期间按照直线法或其他系统合理的方法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。

（2）作为出租方租赁的会计处理方法

本公司在租赁开始日，基于交易的实质，将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。

1经营租赁

本公司采用直线法将经营租赁的租赁收款额确认为租赁期内各期间的租金收入。与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额，于实际发生时计入当期损益。

2融资租赁

于租赁期开始日，本公司确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。应收融资租赁款以租赁投资净额（未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和）进行

88加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

初始计量，并按照固定的周期性利率计算确认租赁期内的利息收入。本公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

42、其他重要的会计政策和会计估计

终止经营

终止经营，是指满足下列条件之一的已被本公司处置或划归为持有待售的、在经营和编制财务报表时能够单独区分的组成部分：*该组成部分代表一项独立的主要业务或一个主要经营地区；*该组成部

分是拟对一项独立的主要业务或一个主要经营地区进行处置计划的一部分；*该组成部分是仅仅为了再出售而取得的子公司。

终止经营的会计处理方法参见本附注“18持有待售的非流动资产和处置组”相关描述。

43、重要会计政策和会计估计变更

（1）重要会计政策变更

□适用□不适用

（2）重要会计估计变更

□适用□不适用

（3）2026年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况

□适用□不适用

44、其他

六、税项

1、主要税种及税率

税种计税依据税率

增值税销项税率为13%、9%、6%等，销售货物或提供应税劳务过程中产生增值税并按扣除当期允许抵扣的进项税额后的增值额的差额计缴增值税。

城市维护建设税应缴流转税税额7%、5%等

企业所得税应纳税所得额母公司15%、其他纳税主体25%

从价计征的，按房产原值一次减除房产税20%后余值的1.2%计缴；从租计征1.2%、12%的，按租金收入的12%计缴教育费附加应缴流转税税额3%

地方教育费附加应缴流转税税额2%

89加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明纳税主体名称所得税税率

本公司15%

除上述以外的其他纳税主体25%

2、税收优惠

（1）本公司于 2023 年 10 月 16 日被再次认定为高新技术企业，证书编号为 GR202343001317，有效

期三年；本公司2026年度适用15%的税率缴纳企业所得税。

（2）根据财政部、税务总局《关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第6号）：对小型微利企业年应纳税所得额不超过300万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。本公司之子公司中属于小型微利企业的所得税适用5.00%的优惠税率。

3、其他

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

单位：元项目期末余额期初余额

库存现金340.00

银行存款194619111.34124661804.25

其他货币资金50031638.8650503185.45

合计244651090.20175164989.70其他说明酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形

□适用□不适用

2、交易性金融资产

单位：元项目期末余额期初余额以公允价值计量且其变动计入当期损

240577704.26

益的金融资产

其中：

其中：

合计240577704.26

90加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他说明

3、衍生金融资产

单位：元项目期末余额期初余额其他说明

4、应收票据

（1）应收票据分类列示

单位：元项目期末余额期初余额

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例其

中：

其

中：

合计0.00

如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用□不适用

（4）期末公司已质押的应收票据

单位：元项目期末已质押金额

91加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（5）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

单位：元项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

（6）本期实际核销的应收票据情况

单位：元项目核销金额

其中重要的应收票据核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收票据性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

应收票据核销说明：

5、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）39906290.9651652406.23

1至2年3742832.376140341.11

2至3年2724207.763215210.97

3年以上17628685.6316740501.17

3至4年3614267.204752508.88

4至5年2833149.751020217.71

5年以上11181268.6810967774.58

合计64002016.7277748459.48

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项计提坏

1967919164515744467722191524856

账准备30.75%97.38%60.16%46.86%

790.58046.14.44513.31788.31725.00

的应收账款其

中：

92加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

按组合计提坏

443223105141217309752261528714

账准备69.25%7.01%39.84%7.30%

226.1418.58107.56946.1732.59413.58

的应收账款其

中：

640022226941732777482417753571

合计100.00%34.79%100.00%31.10%

016.72164.72852.00459.48320.90138.58

按单项计提坏账准备类别名称：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

青铜峡市人民25040165.8

1354012.65

法院4

团购谢淑辉3274499.193274499.193268206.413268206.41100.00%预计无法收回长沙顾加餐饮

3244593.283244593.283244593.283244593.28100.00%预计无法收回

管理有限公司华润万家有限

2246287.961123143.981031488.89515744.4550.00%预计无法收回

公司长沙市志能食

品贸易有限责1825195.051825195.051825195.051825195.05100.00%预计无法收回任公司湖南派仔食品

1698889.561698889.561698634.691698634.69100.00%预计无法收回

有限公司

团购黄义明1239401.051239401.051239401.051239401.05100.00%预计无法收回长沙可可槟榔

1104008.691104008.691104008.691104008.69100.00%预计无法收回

屋有限公司阆中古城文化

旅游发展有限1049000.001049000.001049000.001049000.00100.00%预计无法收回公司

其他客户款项6050472.696003044.865219262.525219262.52100.00%预计无法收回

46772513.321915788.319679790.519164046.1

合计

1184

按组合计提坏账准备类别名称：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

账龄组合44322226.143105118.587.01%

合计44322226.143105118.58

确定该组合依据的说明：

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元

93加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他

按单项计提坏21915788.319164046.1

2751742.17

账准备14按组合计提坏

2261532.59843585.993105118.58

账准备

24177320.922269164.7

合计843585.992751742.17

02

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的应收账款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收账款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

应收账款核销说明：

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产期末余应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额

团购谢淑辉3268206.413268206.415.11%3268206.41长沙顾加餐饮管

3244593.283244593.285.07%3244593.28

理有限公司重庆黄花园食品

3178363.123178363.124.97%158918.16

有限公司浏阳市贵美食品

2606886.822606886.824.07%130344.34

有限公司长沙市加福龙食

1928429.701928429.703.01%96421.49

品有限公司

合计14226479.3314226479.3322.23%6898483.68

6、合同资产

（1）合同资产情况

94加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元期末余额期初余额项目账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值

合计0.00

（2）报告期内账面价值发生的重大变动金额和原因

单位：元项目变动金额变动原因

（3）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例

其中：

其中：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用□不适用

（4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

单位：元

项目本期计提本期收回或转回本期转销/核销原因

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性其他说明

（5）本期实际核销的合同资产情况

单位：元项目核销金额其中重要的合同资产核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

合同资产核销说明：

95加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他说明：

7、应收款项融资

（1）应收款项融资分类列示

单位：元项目期末余额期初余额

银行承兑汇票290000.00

合计290000.00

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例

其中：

其中：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2026年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

96加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（4）期末公司已质押的应收款项融资

单位：元项目期末已质押金额

（5）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

单位：元项目期末终止确认金额期末未终止确认金额

（6）本期实际核销的应收款项融资情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收款项融资核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

（7）应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况

（8）其他说明

8、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款20842149.3335826346.48

合计20842149.3335826346.48

（1）应收利息

1）应收利息分类

单位：元项目期末余额期初余额

97加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

2）重要逾期利息

单位：元是否发生减值及其判借款单位期末余额逾期时间逾期原因断依据

其他说明：

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收利息情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收利息核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

（2）应收股利

1）应收股利分类

单位：元项目（或被投资单位）期末余额期初余额

98加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

2）重要的账龄超过1年的应收股利

单位：元

项目（或被投资单是否发生减值及其判期末余额账龄未收回的原因

位）断依据

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收股利情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收股利核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

（3）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

押金保证金2133720.622522715.65

员工相关款项846584.96155785.90

其他款项10036779.509976230.70

委托加工损失承担71284266.4471284266.44

难以收回的预付账款转入24640522.5724940522.57

99加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

合兴基金股票减持收益款15153448.1531345871.21

合计124095322.24140225392.47

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）22790032.5938306586.85

1至2年3052873.2219067723.02

2至3年67272255.5856572933.26

3年以上30980160.8526278149.34

3至4年5272623.715380572.56

4至5年5329916.30198500.00

5年以上20377620.8420699076.78

合计124095322.24140225392.47

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项

101854101854102154102154

计提坏82.08%100.00%0.0072.85%100.00%0.00

374.29374.29374.29374.29

账准备

其中：

按组合

222401398720842380712244635826

计提坏17.92%6.29%27.15%5.90%

947.9598.62149.33018.1871.70346.48

账准备

其中：

1240951032532084214022510439935826

合计100.00%83.20%100.00%74.45%

322.24172.91149.33392.47045.99346.48

按单项计提坏账准备类别名称：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由宁夏可可美生违反承诺未收

35642133.235642133.235642133.235642133.2

物工程有限公100.00%回资金占用及

2222

司利息违反承诺未收

宁夏玉蜜淀粉35642133.235642133.235642133.235642133.2

100.00%回资金占用及

有限公司2222利息长沙市志能食

品贸易有限责8340000.008340000.008040000.008040000.00100.00%预计无法收回任公司

眉山红四方食5637038.405637038.405637038.405637038.40100.00%预计无法收回

100加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

品有限公司

任惊宇4922835.284922835.284922835.284922835.28100.00%预计无法收回山东百安瑞食

品加工有限公4485548.804485548.804485548.804485548.80100.00%预计无法收回司湖南金悦发供

2687601.002687601.002687601.002687601.00100.00%预计无法收回

应链有限公司广西顶俏食品

科技集团有限1817110.351817110.351817110.351817110.35100.00%预计无法收回公司

其他单位款项2979974.022979974.022979974.022979974.02100.00%预计无法收回

102154374.102154374.101854374.101854374.

合计

29292929

按组合计提坏账准备类别名称：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

账龄组合22240947.951398798.626.29%

合计22240947.951398798.62

确定该组合依据的说明：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2026年1月1日余额2244671.70102154374.29104399045.99

2026年1月1日余额

在本期

本期计提-36251.93-36251.93

本期转回809621.15300000.001109621.15

2026年6月30日余

1398798.62101854374.29103253172.91

额各阶段划分依据和坏账准备计提比例损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

按单项计提坏102154374.101854374.

300000.00

账准备2929

按组合计提坏2244671.70-36251.93809621.151398798.62

101加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

账准备

104399045.103253172.

合计-36251.931109621.150.000.00

9991

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

5）本期实际核销的其他应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的其他应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称其他应收款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

其他应收款核销说明：

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期坏账准备期末余单位名称款项的性质期末余额账龄末余额合计数的额比例

宁夏可可美生物委托加工损失及1年以内\1-2年

35642133.2228.72%35642133.22

工程有限公司利息\2-3年宁夏玉蜜淀粉有委托加工损失及1年以内\1-2年

35642133.2228.72%35642133.22

限公司利息\2-3年合兴（天津）股权投资基金合伙合兴基金股票减

15153448.151年以内12.21%757672.41

企业（有限合持收益款伙）长沙市志能食品

贸易有限责任公货款8040000.005年以上6.48%8040000.00司眉山红四方食品

货款5637038.405年以上4.54%5637038.40有限公司

合计100114752.9980.68%85718977.25

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

102加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元

其他说明：

9、预付款项

（1）预付款项按账龄列示

单位：元期末余额期初余额账龄金额比例金额比例

1年以内25760202.5878.61%31923702.7182.33%

1至2年5174148.7215.79%6370314.2816.43%

2至3年1373168.834.19%296399.190.76%

3年以上460584.191.41%185185.000.48%

合计32768104.3238775601.18

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：

（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

单位名称金额占预付款项总额比例（%）

湖南省金信粮油食品有限公司16007683.4048.85

湖南省金海粮油有限责任公司5854527.7617.87

深圳市春意盎然食品有限公司4221359.0112.88

国网湖南省电力有限公司长沙供电分公司852769.912.60

长沙天宁热电有限公司699226.002.13

合计27635566.0884.34

其他说明：

10、存货

公司是否需要遵守房地产行业的披露要求否

（1）存货分类

单位：元期末余额期初余额项目存货跌价准备存货跌价准备账面余额或合同履约成账面价值账面余额或合同履约成账面价值本减值准备本减值准备

102918147.20152221.782765926.087415023.180993805.5

原材料6421217.59

786289

103加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

62220816.662149416.174899695.774613414.9

在产品71400.52286280.79

9778

74000966.371614448.3129302397.34605261.494697135.8

库存商品2386517.95

273587

21397027.616651377.221679421.516520441.2

低值易耗品4745650.375158980.30

5833

260536958.27355790.6233181167.313296537.46471740.1266824797.

合计

4408483667

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求

（2）确认为存货的数据资源

单位：元自行加工的数据资源其他方式取得的数据项目外购的数据资源存货合计存货资源存货

（3）存货跌价准备和合同履约成本减值准备

单位：元本期增加金额本期减少金额项目期初余额期末余额计提其他转回或转销其他

22643994.012342799.020152221.7

原材料6421217.593429809.16

986

在产品286280.7982339.83297220.1071400.52

34605261.434561456.1

库存商品2342712.652386517.95

88

低值易耗品5158980.30-29725.56383604.374745650.37

46471740.122643994.047585079.727355790.6

合计5825136.08

6930

按组合计提存货跌价准备

单位：元期末期初组合名称跌价准备计提跌价准备计提期末余额跌价准备期初余额跌价准备比例比例按组合计提存货跌价准备的计提标准

（4）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明

（5）合同履约成本本期摊销金额的说明

104加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

11、持有待售资产

单位：元项目期末账面余额减值准备期末账面价值公允价值预计处置费用预计处置时间其他说明

12、一年内到期的非流动资产

单位：元项目期末余额期初余额

（1）一年内到期的债权投资

□适用□不适用

（2）一年内到期的其他债权投资

□适用□不适用

13、其他流动资产

单位：元项目期末余额期初余额

待抵扣进项税7438118.0510987854.26

预交税费2896320.461767430.86

合计10334438.5112755285.12补偿性资产相关信息

其他说明：

14、债权投资

（1）债权投资的情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值债权投资减值准备本期变动情况

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

（2）期末重要的债权投资

105加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元期末余额期初余额债权项目票面利实际利逾期本票面利实际利逾期本面值到期日面值到期日率率金率率金

（3）减值准备计提情况

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计

损失(未发生信用减损失(已发生信用减损失

值)值)

2026年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

（4）本期实际核销的债权投资情况

单位：元项目核销金额其中重要的债权投资核销情况

债权投资核销说明：

损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

其他说明：

15、其他债权投资

（1）其他债权投资的情况

单位：元累计在其他综合收本期公允累计公允项目期初余额应计利息利息调整期末余额成本益中确认备注价值变动价值变动的减值准备其他债权投资减值准备本期变动情况

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

106加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（2）期末重要的其他债权投资

单位：元期末余额期初余额其他债权项目票面利实际利逾期本票面利实际利逾期本面值到期日面值到期日率率金率率金

（3）减值准备计提情况

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计

损失(未发生信用减损失(已发生信用减损失

值)值)

2026年1月1日余额

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

（4）本期实际核销的其他债权投资情况

单位：元项目核销金额其中重要的其他债权投资核销情况

其他债权投资核销说明：

损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

其他说明：

16、其他权益工具投资

单位：元指定为以公允价值本期计入本期计入本期末累本期末累本期确认计量且其其他综合其他综合计计入其计计入其项目名称期初余额的股利收期末余额变动计入收益的利收益的损他综合收他综合收入其他综合得失益的利得益的损失收益的原因本期存在终止确认

单位：元

107加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

项目名称转入留存收益的累计利得转入留存收益的累计损失终止确认的原因分项披露本期非交易性权益工具投资

单位：元指定为以公允其他综合收益价值计量且其其他综合收益确认的股利收项目名称累计利得累计损失转入留存收益变动计入其他转入留存收益入的金额综合收益的原的原因因

其他说明：

17、长期应收款

（1）长期应收款情况

单位：元期末余额期初余额项目折现率区间账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比值计提比金额比例金额金额比例金额值例例

其中：

其中：

按单项计提坏账准备类别名称：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由

按组合计提坏账准备类别名称：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

确定该组合依据的说明：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计

损失(未发生信用减损失(已发生信用减损失

值)值)

2026年1月1日余额

108加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

在本期各阶段划分依据和坏账准备计提比例

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

（4）本期实际核销的长期应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的长期应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

长期应收款核销说明：

18、长期股权投资

单位：元本期增减变动期初权益宣告期末减值减值被投余额余额准备法下其他发放准备

资单（账其他计提期初追加减少确认综合现金

（账权益减值其他期末位面价余额投资投资的投收益股利面价

值）变动准备余额资损调整或利值）益润

一、合营企业合兴

（天-

17451279

津）10934776

99753327

股权90.77038..90.88投资79基金

109加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

合伙企业

（有限合

伙）湖南朴和长青私募股权22482248

基金64444.796449

合伙.49.28企业

（有限合

伙）

-

39943527

10934776

小计64209777

95.56038..39.16

79

二、联营企业衡阳华亚

180318031803

玻璃

496.496.496.

制品

868686

有限公司湖南加厨12701303

3285

食品899.757.

7.35

有限7005公司长沙康思威盛新能774377437743

源股02.7802.7802.78份有限公司

3848257713032577

3285

小计699.799.757.799.

7.35

34640564

-

4379257736582577

14224776

合计5119799.3534799.

52.91038..7364.2164

79

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

110加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他说明

19、其他非流动金融资产

单位：元项目期末余额期初余额分类为以公允价值计量且其变动计入

2156791.523388332.24

当期损益的金融资产

合计2156791.523388332.24

其他说明：

20、投资性房地产

（1）采用成本计量模式的投资性房地产

□适用□不适用

（2）采用公允价值计量模式的投资性房地产

□适用□不适用

（3）转换为投资性房地产并采用公允价值计量

单位：元转换前核算科对其他综合收项目金额转换理由审批程序对损益的影响目益的影响

（4）未办妥产权证书的投资性房地产情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书原因其他说明

21、固定资产

单位：元项目期末余额期初余额

固定资产1141248785.351181944627.67

合计1141248785.351181944627.67

（1）固定资产情况

111加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元项目房屋及建筑物机器设备运输设备电子设备其他设备合计

一、账面原

值：

1.期初余151039821743803680.17986733.018800660.5229899254

8003258.35

额2.9630235.16

2.本期增

-588524.501761974.8846200.5017797.201237448.08加金额

（1-588524.501761974.8846200.5017797.201237448.08

）购置

（2）在建工程转入

（3）企业合并增加

3.本期减

16322.43721524.0317777.78755624.24

少金额

（1

16322.43721524.0317777.78755624.24

）处置或报废

4.期末余150979336744844131.17986733.018829083.2229947436

8021055.55

额6.0315259.00

二、累计折旧

1.期初余499911988.526116466.14575094.015975444.9106325797

6678977.63

额2549171.35

2.本期增23059529.917427608.941248716.2

346942.84335700.2178934.30

加金额757

（123059529.917427608.941248716.2

346942.84335700.2178934.30

）计提757

3.本期减

55050.1116000.0071050.11

少金额

（1

55050.1116000.0071050.11

）处置或报废

4.期末余522971518.543489025.14922036.816295145.1110443563

6757911.93

额2233587.51

三、减值准备

1.期初余30754280.122833118.253789946.1

78974.28109253.7514319.79

额024

2.本期增

加金额

（1）计提

3.本期减

少金额

112加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（1）处置或报废

4.期末余30754280.122833118.253789946.1

78974.28109253.7514319.79

额024

四、账面价值

1.期末账956067567.178521987.114124878

2985721.892424684.321248823.83

面价值71605.35

2.期初账979731944.194854095.118194462

3332664.732715961.811309960.93

面价值61597.67

（2）暂时闲置的固定资产情况

单位：元项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注

房屋及建筑物85624643.8167131651.0911413470.937079521.79

机器设备35132631.9228537691.382654825.213940115.33

运输工具167568.91150812.026973.899783.00

电子设备1391981.071259563.48115922.1716495.42

其他设备76513.6768862.307651.370.00

合计122393339.3897148580.2714198843.5711045915.54

（3）通过经营租赁租出的固定资产

单位：元项目期末账面价值

房屋及建筑物22913153.35

机器设备1077640.36

运输工具33982.90

小计24024776.61

（4）未办妥产权证书的固定资产情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书的原因其他说明

（5）固定资产的减值测试情况

□适用□不适用

（6）固定资产清理

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

113加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

22、在建工程

单位：元项目期末余额期初余额

在建工程9485018.738402806.30

合计9485018.738402806.30

（1）在建工程情况

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

附属工程4794247.794794247.794794247.794794247.79

新厂项目4220794.564220794.562780427.742780427.74

零星工程469976.38469976.38828130.77828130.77

合计9485018.739485018.738402806.308402806.30

（2）重要在建工程项目本期变动情况

单位：元其工程

本期利息中：

本期累计本期本期转入资本本期项目预算期初其他期末投入工程利息资金增加固定化累利息名称数余额减少余额占预进度资本来源金额资产计金资本金额算比化率金额额化金例额

（3）本期计提在建工程减值准备情况

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额计提原因其他说明

（4）在建工程的减值测试情况

□适用□不适用

（5）工程物资

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

其他说明：

114加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

23、生产性生物资产

（1）采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用□不适用

（2）采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用□不适用

（3）采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用□不适用

24、油气资产

□适用□不适用

25、使用权资产

（1）使用权资产情况

单位：元项目房屋构筑物合计

一、账面原值

1.期初余额1742423.171742423.17

2.本期增加金额

3.本期减少金额

4.期末余额1742423.171742423.17

二、累计折旧

1.期初余额1458915.091458915.09

2.本期增加金额188411.78188411.78

（1）计提188411.78188411.78

3.本期减少金额

（1）处置

4.期末余额1647326.871647326.87

三、减值准备

1.期初余额

2.本期增加金额

（1）计提

3.本期减少金额

（1）处置

115加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

4.期末余额

四、账面价值

1.期末账面价值95096.3095096.30

2.期初账面价值283508.08283508.08

（2）使用权资产的减值测试情况

□适用□不适用

其他说明：

26、无形资产

（1）无形资产情况

单位：元项目土地使用权专利权非专利技术专有技术软件商标使用权合计

一、账面原值

1.期初99633893137340691606533.11512896

154468.06

余额.18.21964.41

2.本期

增加金额

（

1）购置

（

2）内部研

发

（

3）企业合

并增加

3.本期

减少金额

（

1）处置

4.期末99633893137340691606533.11512896

154468.06

余额.18.21964.41

二、累计摊销

1.期初30660440110945871450643.43360139

154468.06

余额.43.5212.13

2.本期1021332.1828744.

732085.2275326.64

增加金额5541

（1021332.1828744.

732085.2275326.64

1）计提5541

116加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

3.本期

减少金额

（

1）处置

4.期末

余额

三、减值准备

1.期初

923283.47923283.47

余额

2.本期

增加金额

（

1）计提

3.本期

减少金额

（

1）处置

4.期末

923283.47923283.47

余额

四、账面价值

1.期末670288361907396.69016797

80564.20

账面价值.7347.40

2.期初680501692639481.70845541

155890.84

账面价值.2869.81

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例0.00%

（2）确认为无形资产的数据资源

单位：元外购的数据资源无形自行开发的数据资源其他方式取得的数据项目合计资产无形资产资源无形资产

（3）未办妥产权证书的土地使用权情况

单位：元项目账面价值未办妥产权证书的原因其他说明

117加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（4）无形资产的减值测试情况

□适用□不适用

27、商誉

（1）商誉账面原值

单位：元被投资单位名本期增加本期减少称或形成商誉期初余额企业合并形成期末余额的事项处置的合计

（2）商誉减值准备

单位：元被投资单位名本期增加本期减少称或形成商誉期初余额期末余额的事项计提处置合计

（3）商誉所在资产组或资产组组合的相关信息所属资产组或组合的构成及名称所属经营分部及依据是否与以前年度保持一致依据资产组或资产组组合发生变化名称变化前的构成变化后的构成导致变化的客观事实及依据其他说明

（4）可收回金额的具体确定方法可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

（5）业绩承诺完成及对应商誉减值情况

118加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用□不适用其他说明

28、长期待摊费用

单位：元项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额其他说明

29、递延所得税资产/递延所得税负债

（1）未经抵销的递延所得税资产

单位：元期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差异递延所得税资产可抵扣暂时性差异递延所得税资产

资产减值准备54345978.809814373.8461065703.5111324802.85

内部交易未实现利润1187214.92178082.241187214.92178082.24

信用减值损失27244543.415460713.2728320445.545651902.82

递延收益-政府补助32942566.656983211.0535900609.117574191.29计入其他综合收益的

7088141.681063221.252312102.80346815.42

公允价值变动

合计122808445.4623499601.65128786075.8825075794.62

（2）未经抵销的递延所得税负债

单位：元期末余额期初余额项目应纳税暂时性差异递延所得税负债应纳税暂时性差异递延所得税负债计入当期损益的公允

446597.80111649.451678138.52419534.63

价值变动

合计446597.80111649.451678138.52419534.63

（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

单位：元递延所得税资产和负抵销后递延所得税资递延所得税资产和负抵销后递延所得税资项目债期末互抵金额产或负债期末余额债期初互抵金额产或负债期初余额

递延所得税资产23499601.6525075794.62

递延所得税负债111649.45419534.63

（4）未确认递延所得税资产明细

119加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元项目期末余额期初余额

可抵扣暂时性差异111530863.62143214304.85

可抵扣亏损485183662.96478079945.23

合计596714526.58621294250.08

（5）未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

单位：元年份期末金额期初金额备注

202674056698.6974056698.69

202746384743.7846384743.78

2028140474809.19140474809.19

2029123292085.88123292085.88

203093871607.6993871607.69

2031年及以后7237541.32

合计485317486.55478079945.23其他说明

30、其他非流动资产

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值预付机器设备

6185155.976185155.974886355.724886355.72

款等

土地款定金4000000.004000000.004000000.004000000.00

10185155.910185155.9

合计8886355.728886355.72

77

补偿性资产相关信息

其他说明：

土地款定金系子公司郑州加加原计划建设二期项目，预交给郑州市梨河镇人民政府土地定金，现二期项目不再建设，郑州市梨河镇人民政府承诺该预缴款在土地招商后退还本公司。

31、所有权或使用权受到限制的资产

单位：元期末期初项目账面余额账面价值受限类型受限情况账面余额账面价值受限类型受限情况

ETC 保证 ETC 保证

276505.5276505.5285918.7285918.7

货币资金金、睡眠金、睡眠

9955

户等户等

276505.5276505.5

合计285918.7285918.7

9955

120加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他说明：

32、短期借款

（1）短期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

短期借款分类的说明：

（2）已逾期未偿还的短期借款情况

本期末已逾期未偿还的短期借款总额为元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：

单位：元借款单位期末余额借款利率逾期时间逾期利率其他说明

33、交易性金融负债

单位：元项目期末余额期初余额

其中：

其中：

其他说明：

34、衍生金融负债

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

35、应付票据

单位：元种类期末余额期初余额

本期末已到期未支付的应付票据总额为元，到期未付的原因为。

36、应付账款

121加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（1）应付账款列示

单位：元项目期末余额期初余额

采购原材料货款133479819.9360751537.54

工程及设备款2903614.033708303.61

合计136383433.9664459841.15

（2）账龄超过1年或逾期的重要应付账款

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因

其他说明：

37、其他应付款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应付款93752290.2767182917.82

合计93752290.2767182917.82

（1）应付利息

单位：元项目期末余额期初余额

重要的已逾期未支付的利息情况：

单位：元借款单位逾期金额逾期原因

其他说明：

（2）应付股利

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明，包括重要的超过1年未支付的应付股利，应披露未支付原因：

（3）其他应付款

1）按款项性质列示其他应付款

单位：元

122加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

项目期末余额期初余额

押金保证金30922250.0030853198.00

应付费用52985011.1522204271.44

工程质保金1228462.251522153.72

其他款项及往来款8616566.8712603294.66

合计93752290.2767182917.82

2）账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因其他说明

38、预收款项

（1）预收款项列示

单位：元项目期末余额期初余额

（2）账龄超过1年或逾期的重要预收款项

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因

单位：元项目变动金额变动原因

其他说明：

39、合同负债

单位：元项目期末余额期初余额

销货合同相关的合同负债10878493.2622877381.04

合计10878493.2622877381.04账龄超过1年的重要合同负债

单位：元项目期末余额未偿还或结转的原因报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

单位：元变动金项目变动原因额

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

123加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

40、应付职工薪酬

（1）应付职工薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

一、短期薪酬12989690.9281332709.2377556333.5116766066.64

二、离职后福利-设定

62709.507353535.757391394.9324850.32

提存计划

三、辞退福利50648.276195360.536195360.5350648.27

合计13103048.6994881605.5191143088.9716841565.23

（2）短期薪酬列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、工资、奖金、津贴

11962373.8464468947.1061579740.1914851580.75

和补贴

2、职工福利费2000165.452000165.450.00

3、社会保险费313.184485446.364469987.6015771.94

其中：医疗保险

295.064014640.923999610.0015325.98

费工伤保险

16.62470805.44470377.60444.46

费生育保险

1.501.50

费

4、住房公积金7661.403165598.122687671.00485588.52

5、工会经费和职工教

1019342.501331211.92937428.991413125.43

育经费

劳务费5881340.285881340.28

合计12989690.9281332709.2377556333.5116766066.64

（3）设定提存计划列示

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

1、基本养老保险62688.807051479.607090071.1224097.28

2、失业保险费20.70302056.15301323.81753.04

合计62709.507353535.757391394.9324850.32其他说明

41、应交税费

单位：元项目期末余额期初余额

124加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

增值税6294878.33673287.13

企业所得税4132178.2110540937.01

个人所得税198891.46392926.25

城市维护建设税438104.5644797.36

教育费附加312931.8331998.11

印花税292280.93179893.11

水利建设专项资金112035.0526105.92

房产税119193.67134859.69

土地使用税216599.9661651.52

资源税771.10648.00

环境保护税30480.3729894.95

合计12148345.4712116999.05其他说明

42、持有待售负债

单位：元项目期末余额期初余额其他说明

43、一年内到期的非流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

一年内到期的租赁负债138158.62261317.60

合计138158.62261317.60

其他说明：

44、其他流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

合同负债对应的销项税金1201907.462521345.36

合计1201907.462521345.36

短期应付债券的增减变动：

单位：元按面溢折债券票面发行债券发行期初本期值计本期期末是否面值价摊名称利率日期期限金额余额发行提利偿还余额违约销息合计

125加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他说明：

45、长期借款

（1）长期借款分类

单位：元项目期末余额期初余额

长期借款分类的说明：

其他说明，包括利率区间：

46、应付债券

（1）应付债券

单位：元项目期末余额期初余额

（2）应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

单位：元按面溢折债券票面发行债券发行期初本期值计本期期末是否面值价摊名称利率日期期限金额余额发行提利偿还余额违约销息合计

（3）可转换公司债券的说明

（4）划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

单位：元发行在外期初本期增加本期减少期末的金融工具数量账面价值数量账面价值数量账面价值数量账面价值其他金融工具划分为金融负债的依据说明

126加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他说明

47、租赁负债

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

48、长期应付款

单位：元项目期末余额期初余额

（1）按款项性质列示长期应付款

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

（2）专项应付款

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

其他说明：

49、长期应付职工薪酬

（1）长期应付职工薪酬表

单位：元项目期末余额期初余额

（2）设定受益计划变动情况

设定受益计划义务现值：

单位：元项目本期发生额上期发生额

计划资产：

127加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元项目本期发生额上期发生额

设定受益计划净负债（净资产）

单位：元项目本期发生额上期发生额

设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：

设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明：

其他说明：

50、预计负债

单位：元项目期末余额期初余额形成原因

其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：

51、递延收益

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因

政府补助35900609.112958042.4632942566.65政府补助

合计35900609.112958042.4632942566.65

其他说明：

52、其他非流动负债

单位：元项目期末余额期初余额

其他说明：

53、股本

单位：元

本次变动增减（+、-）期初余额期末余额发行新股送股公积金转股其他小计

11070831107083

股份总数

824.00824.00

128加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他说明：

54、其他权益工具

（1）期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

（2）期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

单位：元发行在外期初本期增加本期减少期末的金融工具数量账面价值数量账面价值数量账面价值数量账面价值

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

其他说明：

55、资本公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额资本溢价（股本溢

63384859.5363384859.53

价）

其他资本公积10346849.8810346849.88

合计73731709.4173731709.41

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

56、库存股

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

57、其他综合收益

单位：元本期发生额

项目期初余额本期所得减：前期减：前期税后归属减：所得税后归属期末余额税前发生计入其他计入其他于少数股税费用于母公司额综合收益综合收益东

129加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

当期转入当期转入损益留存收益

一、不能

重分类进-----

损益的其19652874776038716405.840596326024920

他综合收.46.792.97.43益权益

法下不能-----

转损益的19652874776038716405.840596326024920

其他综合.46.792.97.43收益

-----其他综合

19652874776038716405.840596326024920

收益合计.46.792.97.43

其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：

58、专项储备

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

59、盈余公积

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额

法定盈余公积156010059.78156010059.78

合计156010059.78156010059.78

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

60、未分配利润

单位：元项目本期上期

调整前上期末未分配利润371836338.58410096240.19

调整后期初未分配利润371836338.58410096240.19

加：本期归属于母公司所有者的净利

41541572.508351804.82

润

加：其他综合收益结转留存收益70650195.9648309613.67

期末未分配利润484028107.04466757658.68

调整期初未分配利润明细：

1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0.00元。

2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0.00元。

130加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0.00元。

4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0.00元。

5)、其他调整合计影响期初未分配利润0.00元。

使用资本公积弥补亏损详细情况说明：

61、营业收入和营业成本

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务717185983.47481320518.99729952487.86516691640.50

其他业务1842654.45481217.643075712.421504869.70

合计719028637.92481801736.63733028200.28518196510.20

营业收入、营业成本的分解信息：

单位：元分部1分部2本期合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本业务类型

其中：

按经营地区分类

其中：

市场或客户类型

其中：

合同类型

其中：

按商品转让的时间分类

其中：

在某一时7185335481360071853354813600

点履约77.7266.3277.7266.32

在某一时495060.2441670.3495060.2441670.3段内履约0101按合同期限分类

其中：

按销售渠道分类

131加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其中：

7190286481801771902864818017

合计

37.9236.6337.9236.63

与履约义务相关的信息：

公司承担的预公司提供的质履行履约义务重要的支付条公司承诺转让是否为主要责项目期将退还给客量保证类型及的时间款商品的性质任人户的款项相关义务其他说明

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为568451.38元，其中，446249.54元预计将于2026年度确认收入，61651.38元预计将于2027年度确认收入，60550.46元预计将于2028年度确认收入。

合同中可变对价相关信息：

重大合同变更或重大交易价格调整

单位：元项目会计处理方法对收入的影响金额其他说明

62、税金及附加

单位：元项目本期发生额上期发生额

城市维护建设税2785778.662317478.74

教育费附加1576267.931655289.60

房产税6345636.786409222.08

土地使用税1573650.55969668.32

车船使用税41160.0041040.00

印花税736572.96644297.48

环境保护税65765.8742305.34

水利建设基金446907.69426050.45

合计13571740.4412505352.01

其他说明：

63、管理费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

工资薪酬27897938.8821373928.60

折旧、摊销费13379960.5014326029.73

咨询费3449056.423928436.91

132加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

修理费2339921.692030963.15

招待费2999400.806139785.56

办公及通讯费607532.58982006.36

环保费1237739.561286770.70

劳务费1961764.712069023.09

设计费407766.04926578.18

差旅费462480.33847095.06

企业宣传费1261701.602485959.88

检测费475732.80830537.04

低值易耗品摊销87994.07151423.27

其他1939131.594435633.57

合计58508121.5761814171.10其他说明

64、销售费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

职工薪酬33426601.2443788217.85

业务宣传费52371191.0646360918.30

广告费2964727.592655375.77

差旅费12991282.4217102111.18

会议费23009.6670415.22

商品损耗201415.14336686.38

折旧费154671.54864890.60

其他4639079.226052606.96

合计106771977.87117231222.26

其他说明：

65、研发费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

物料消耗费5314701.975576367.84

工资薪酬5478370.225306148.55

水电及燃料费547844.59486483.70

折旧及摊销费292803.42798691.75

其他26684.4679788.99

合计11660404.6612247480.83其他说明

66、财务费用

单位：元项目本期发生额上期发生额

利息支出2712.872342927.36

133加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

利息收入673232.551040532.04

贷款利息补贴-302390.00-366228.00

汇兑损益3116.24-19845.56

手续费66669.7190913.62

合计-903123.731007235.38其他说明

67、其他收益

单位：元产生其他收益的来源本期发生额上期发生额初始计入递延收益本期摊销的政府补

2958042.463365742.46

助

初始直接计入当期损益的政府补助2525000.002434279.20

个税手续费返还87372.4546485.98

增值税加计抵减681454.121491794.66

合计6251869.037338302.30

68、净敞口套期收益

单位：元项目本期发生额上期发生额其他说明

69、公允价值变动收益

单位：元产生公允价值变动收益的来源本期发生额上期发生额

交易性金融资产449664.05753626.50

合计449664.05753626.50

其他说明：

70、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益142252.911188670.43

处置交易性金融资产取得的投资收益46818.35

合计189071.261188670.43其他说明

71、信用减值损失

134加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元项目本期发生额上期发生额

应收账款坏账损失1908156.18-877740.51

其他应收款坏账损失1145873.08624748.35

合计3054029.26-252992.16其他说明

72、资产减值损失

单位：元项目本期发生额上期发生额

一、存货跌价损失及合同履约成本减

-5825136.08-6774931.25值损失

合计-5825136.08-6774931.25

其他说明：

73、资产处置收益

单位：元资产处置收益的来源本期发生额上期发生额

74、营业外收入

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

盘盈利得170723.21170723.21

罚没及违约金收入280000.00154790.00280000.00

无法支付的应付款80750.1080750.10

资金占用利息78892.12

其他9635.519635.51

合计541108.82233682.12541108.82

其他说明：

75、营业外支出

单位：元计入当期非经常性损益的金项目本期发生额上期发生额额

对外捐赠29669.9442912.0029669.94

滞纳金136144.792554.91136144.79

资产报废毁损损失50618.8750618.87

赔偿金、违约金938.97938.97

135加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

无法收回的应收款项9919.819919.81

其他29439.0980898.9929439.09

合计256731.47126365.90256731.47

其他说明：

76、所得税费用

（1）所得税费用表

单位：元项目本期发生额上期发生额

当期所得税费用8189193.142229715.86

递延所得税费用2292598.791805905.11

合计10481791.934035620.97

（2）会计利润与所得税费用调整过程

单位：元项目本期发生额

利润总额52021655.35

按法定/适用税率计算的所得税费用7803248.30

子公司适用不同税率的影响4042407.63

调整以前期间所得税的影响271276.60

使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响-3444464.36本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣

1809323.76

亏损的影响

所得税费用10481791.93其他说明

77、其他综合收益

详见附注57、其他综合收益

78、现金流量表项目

（1）与经营活动有关的现金收到的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

利息收入673232.55846082.50

政府补贴2914762.452683458.44

其他5936429.097127358.57

136加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

合计9524424.0910656899.51

收到的其他与经营活动有关的现金说明：

支付的其他与经营活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

付现费用79104991.7295451784.90

押金保证金2942210.003465978.12

滞纳金136144.792554.91

员工借备用金2251316.982513941.00

捐赠支出29669.9442912.00

合计84464333.43101477170.93

支付的其他与经营活动有关的现金说明：

（2）与投资活动有关的现金收到的其他与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额收到的重要的与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

收到的其他与投资活动有关的现金说明：

支付的其他与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额支付的重要的与投资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

支付的其他与投资活动有关的现金说明：

（3）与筹资活动有关的现金收到的其他与筹资活动有关的现金

单位：元项目本期发生额上期发生额

收到的其他与筹资活动有关的现金说明：

支付的其他与筹资活动有关的现金

137加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元项目本期发生额上期发生额

偿还租赁负债3660545.59

合计3660545.59

支付的其他与筹资活动有关的现金说明：

筹资活动产生的各项负债变动情况

□适用□不适用

单位：元本期增加本期减少项目期初余额期末余额现金变动非现金变动现金变动非现金变动

租赁负债261317.602712.87125871.85138158.62

合计261317.602712.87125871.85138158.62

（4）以净额列报现金流量的说明项目相关事实情况采用净额列报的依据财务影响

（5）不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

79、现金流量表补充资料

（1）现金流量表补充资料

单位：元补充资料本期金额上期金额

1．将净利润调节为经营活动现金流

量：

净利润41539863.428350599.57

加：资产减值准备2771106.827027923.41

固定资产折旧、油气资产折

41248716.2757552974.07

耗、生产性生物资产折旧

使用权资产折旧188411.781461879.54

无形资产摊销1828744.412004340.10

长期待摊费用摊销241265.91

处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号填列）固定资产报废损失（收益以

7724.17“－”号填列）公允价值变动损失（收益以-449664.05-753626.50“－”号填列）

138加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文财务费用（收益以“－”号填

5829.111201684.92

列）投资损失（收益以“－”号填-189071.26-1383119.97

列）递延所得税资产减少（增加以

1576192.971889487.74“－”号填列）递延所得税负债增加（减少以-307885.18-9087115.54“－”号填列）存货的减少（增加以“－”号

35567253.6457027528.56

填列）经营性应收项目的减少（增加

34960827.20-34398746.94以“－”号填列）经营性应付项目的增加（减少

74695876.28-9999516.89以“－”号填列）

其他-2958042.46

经营活动产生的现金流量净额230485883.1281135557.98

2．不涉及现金收支的重大投资和筹资

活动：

债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产

3．现金及现金等价物净变动情况：

现金的期末余额244374584.61219148097.58

减：现金的期初余额174879070.95194443008.45

加：现金等价物的期末余额

减：现金等价物的期初余额

现金及现金等价物净增加额69495513.6624705089.13

（2）本期支付的取得子公司的现金净额

单位：元金额

其中：

其中：

其中：

其他说明：

（3）本期收到的处置子公司的现金净额

单位：元金额

其中：

其中：

其中：

139加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他说明：

（4）现金和现金等价物的构成

单位：元项目期末余额期初余额

一、现金244374584.61174879070.95

其中：库存现金340.00

可随时用于支付的银行存款194342605.75124375885.50可随时用于支付的其他货币资

50031638.8650503185.45

金

三、期末现金及现金等价物余额244374584.61174879070.95

（5）使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况

单位：元仍属于现金及现金等价物的项目本期金额上期金额理由

（6）不属于现金及现金等价物的货币资金

单位：元不属于现金及现金等价物的项目本期金额上期金额理由

其他说明：

（7）其他重大活动说明

80、所有者权益变动表项目注释

说明对上年年末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

81、外币货币性项目

（1）外币货币性项目

单位：元项目期末外币余额折算汇率期末折算人民币余额货币资金

其中：美元

140加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

欧元港币应收账款

其中：美元欧元港币长期借款

其中：美元欧元港币

其他说明：

（2）货币缺乏可兑换性的性质及其财务影响、所采用的即期汇率及其估计过程，以及企业因货币缺乏可兑换性而面临的风险

□适用□不适用

（3）境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及

选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。

□适用□不适用

（4）境外经营的记账本位币与企业的列报货币之间缺乏可兑换性的情况

□适用□不适用

82、租赁

（1）本公司作为承租方

□适用□不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用□不适用简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

□适用□不适用项目本期金额

简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用22100.28

合计22100.28涉及售后租回交易的情况

141加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（2）本公司作为出租方作为出租人的经营租赁

□适用□不适用

单位：元

其中：未计入租赁收款额的可变租赁项目租赁收入付款额相关的收入

租赁收入495060.20

合计495060.20作为出租人的融资租赁

□适用□不适用未来五年每年未折现租赁收款额

□适用□不适用未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

（3）作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用□不适用

83、数据资源

84、其他

八、研发支出

单位：元项目本期发生额上期发生额

物料消耗费5314701.975576367.84

工资薪酬5478370.225306148.55

水电及燃料费547844.59486483.70

折旧及摊销费292803.42798691.75

其他26684.4679788.99

合计11660404.6612247480.83

其中：费用化研发支出11660404.6612247480.83

1、符合资本化条件的研发项目

单位：元本期增加金额本期减少金额项目期初余额内部开发确认为无转入当期期末余额其他支出形资产损益

142加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

合计重要的资本化研发项目预计经济利益产开始资本化的时开始资本化的具项目研发进度预计完成时间生方式点体依据开发支出减值准备

单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额减值测试情况

2、重要外购在研项目

资本化或费用化的判断标准和具体依项目名称预期产生经济利益的方式据

其他说明：

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

（1）本期发生的非同一控制下企业合并

单位：元购买日至购买日至购买日至被购买方股权取得股权取得股权取得股权取得购买日的期末被购期末被购期末被购购买日名称时点成本比例方式确定依据买方的收买方的净买方的现入利润金流

其他说明：

（2）合并成本及商誉

单位：元合并成本

--现金

--非现金资产的公允价值

--发行或承担的债务的公允价值

--发行的权益性证券的公允价值

--或有对价的公允价值

--购买日之前持有的股权于购买日的公允价值

--其他合并成本合计

减：取得的可辨认净资产公允价值份额

商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价值份额的金

143加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

额

合并成本公允价值的确定方法：

或有对价及其变动的说明

大额商誉形成的主要原因：

其他说明：

（3）被购买方于购买日可辨认资产、负债

单位：元购买日公允价值购买日账面价值

资产：

货币资金应收款项存货固定资产无形资产

负债：

借款应付款项递延所得税负债净资产

减：少数股东权益取得的净资产

可辨认资产、负债公允价值的确定方法：

企业合并中承担的被购买方的或有负债：

其他说明：

（4）购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易

□是□否

144加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（5）购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明

（6）其他说明

2、同一控制下企业合并

（1）本期发生的同一控制下企业合并

单位：元合并当期合并当期构成同一企业合并期初至合期初至合比较期间比较期间被合并方控制下企合并日的中取得的合并日并日被合并日被合被合并方被合并方名称业合并的确定依据权益比例并方的收并方的净的收入的净利润依据入利润

其他说明：

（2）合并成本

单位：元合并成本

--现金

--非现金资产的账面价值

--发行或承担的债务的账面价值

--发行的权益性证券的面值

--或有对价

或有对价及其变动的说明：

其他说明：

（3）合并日被合并方资产、负债的账面价值

单位：元合并日上期期末

资产：

货币资金应收款项存货固定资产

145加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

无形资产

负债：

借款应付款项净资产

减：少数股东权益取得的净资产

企业合并中承担的被合并方的或有负债：

其他说明：

3、反向购买

交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照

权益性交易处理时调整权益的金额及其计算：

4、处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□是□否是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□是□否

5、其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

6、其他

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

（1）企业集团的构成

单位：元持股比例子公司名称注册资本主要经营地注册地业务性质取得方式直接间接

146加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

长沙加加食

60000000

品销售有限宁乡宁乡商业100.00%设立.00公司盘中餐粮油

食品（长15396120同一控制下宁乡宁乡制造业100.00%

沙）有限公0.00企业合并司郑州加加味20000000同一控制下

郑州郑州制造业100.00%

业有限公司.00企业合并加加食品集

50000000非同一控制团（阆中）阆中阆中制造业100.00%.00下企业合并有限公司

欧朋（上海）食用植20000000

上海上海商业100.00%设立

物油有限公.00司湖南盘加食

10000000

品销售有限长沙长沙商业100.00%设立.00公司湖南加加调

10000000

味食品有限宁乡宁乡商业100.00%设立.00公司

加加（北

20000000

京）数字科北京北京商业100.00%设立.00技有限公司加加食品

50000000（湖南）有长沙长沙商业51.00%设立.00限公司加加食品供

应链（湖20000000长沙长沙商业51.00%设立

南）有限公.00司加加食品供

应链（广5000000.广州广州商业51.00%设立

州）有限公00司加加食品（宁夏）生20000000

宁夏青铜峡制造100.00%设立

物科技有限.00公司

加加（北

20000000

京）商贸有北京北京商业100.00%设立.00限公司湖南加加一

10000000非同一控制

佰鲜食品有宁乡宁乡商业51.00%.00下企业合并限公司

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：

确定公司是代理人还是委托人的依据：

147加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他说明：

（2）重要的非全资子公司

单位：元本期归属于少数股东本期向少数股东宣告期末少数股东权益余子公司名称少数股东持股比例的损益分派的股利额

子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：

其他说明：

（3）重要非全资子公司的主要财务信息

单位：元期末余额期初余额子公司名非流非流非流非流流动资产流动负债流动资产流动负债称动资动负动资动负资产合计负债合计资产合计负债合计产债产债

单位：元本期发生额上期发生额子公司名称综合收益经营活动综合收益经营活动营业收入净利润营业收入净利润总额现金流量总额现金流量

其他说明：

（4）使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制

（5）向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持

其他说明：

2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

（1）在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明

148加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（2）交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响

单位：元

购买成本/处置对价

--现金

--非现金资产的公允价值

购买成本/处置对价合计

减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额差额

其中：调整资本公积调整盈余公积调整未分配利润其他说明

3、在合营企业或联营企业中的权益

（1）重要的合营企业或联营企业持股比例对合营企业或合营企业或联联营企业投资主要经营地注册地业务性质营企业名称直接间接的会计处理方法合兴（天津）股权投资基金投资及咨询服

天津天津99.99%权益法核算合伙企业（有务限合伙）湖南朴和长青私募股权基金投资及咨询服

长沙长沙99.01%权益法核算合伙企业（有务限合伙）

在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：

本公司在合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“合兴基金”）的持股比例

为99.99%，根据合伙协议约定，公司作为有限合伙人不得执行合伙事务，不得参与管理或控制有限合伙的投资业务及其他以有限合伙名义进行的活动、交易和业务；同时，被投资单位投资决策委员会委员总数为4名，公司推荐代表2名，公司可以通过该代表共同控制被投资单位。

本公司在湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“朴和基金”）的持股比例

为99.01%，朴和基金合伙人为二人，其中：普通合伙人为中投信联（深圳）资产管理有限公司，本公司为有限合伙人。根据合伙协议约定，公司作为有限合伙人，不得执行合伙事务，不得参与管理或控制有限合伙的投资业务及其他以有限合伙名义进行的活动、交易和业务；协议约定，由普通合伙人组建成

149加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

立投资决策委员会，投委会由三名成员组成，普通合伙人派出一名，本公司派出一名，另一名由全体合伙人共同选聘。基金相关投资等重大事项由投委会审议，因此本公司通过该派出成员对该基金实施重大影响。

持有20%以下表决权但具有重大影响，或者持有20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：

按照相关投资协议约定，本公司有权在衡阳华亚玻璃制品有限公司董事会派有1名董事，并享有相应的实质性的参与决策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权比例仅为10%，仍然可以对该被投资单位施加重大影响。

按照相关投资协议约定，本公司有权在湖南加厨食品有限公司董事会派有1名董事，并享有相应的实质性的参与决策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权比例仅为10%，仍然可以对该被投资单位施加重大影响。

（2）重要合营企业的主要财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额合兴基金朴和基金合兴基金朴和基金

流动资产28280993.5912472815.15143511571.1312472810.31

其中：现金和现金等

4547575.20472815.15111176964.8012472810.31

价物

非流动资产8607192.5710000000.0014577539.5810000000.00

资产合计36888186.1622472815.15158089110.7122472810.31

流动负债19007342.3740668737.80非流动负债

负债合计19007342.3740668737.80少数股东权益归属于母公司股东权

17880843.7922472815.15117420372.9122472810.31

益按持股比例计算的净

17879949.7922250334.28117361662.7222250329.49

资产份额调整事项

--商誉

--内部交易未实现利润

--其他-5086621.91236115.004533827.62对合营企业权益投资

12793327.8822486449.2817459975.9022486444.49

的账面价值存在公开报价的合营企业权益投资的公允价值

营业收入110972.20

财务费用-190984.96-4.84-279361.50-17740.97

150加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

所得税费用

净利润136745.304.841219470.29126042.34终止经营的净利润

其他综合收益-5970347.01-103540003.90

综合收益总额-5833601.714.84-102320533.61126042.34本年度收到的来自合

756289.22150000.00

营企业的股利其他说明

（3）重要联营企业的主要财务信息

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额流动资产非流动资产资产合计流动负债非流动负债负债合计少数股东权益归属于母公司股东权益按持股比例计算的净资产份额调整事项

--商誉

--内部交易未实现利润

--其他对联营企业权益投资的账面价值存在公开报价的联营企业权益投资的公允价值营业收入净利润终止经营的净利润其他综合收益综合收益总额本年度收到的来自联营企业的股利其他说明

（4）不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息

151加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元

期末余额/本期发生额期初余额/上期发生额

合营企业：

下列各项按持股比例计算的合计数

联营企业：

下列各项按持股比例计算的合计数其他说明

（5）合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明

（6）合营企业或联营企业发生的超额亏损

单位：元本期未确认的损失（或本期合营企业或联营企业名称累积未确认前期累计的损失本期末累积未确认的损失分享的净利润）其他说明

（7）与合营企业投资相关的未确认承诺

（8）与合营企业或联营企业投资相关的或有负债

4、重要的共同经营

持股比例/享有的份额共同经营名称主要经营地注册地业务性质直接间接

在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明：

共同经营为单独主体的，分类为共同经营的依据：

其他说明

5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

152加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

6、其他

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用□不适用未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用□不适用

2、涉及政府补助的负债项目

□适用□不适用

单位：元本期计入营

本期新增补本期转入其本期其他变与资产/收会计科目期初余额业外收入金期末余额助金额他收益金额动益相关额

359006092958042.32942566

递延收益与资产相关.1146.65

3、计入当期损益的政府补助

□适用□不适用

单位：元会计科目本期发生额上期发生额

财务费用302390.00366228.00

其他收益5483042.465800021.66

其他说明：

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具产生的各类风险

1、风险管理目标和政策

本公司在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括信用风险、市场风险和流动性风险。本公司的主要金融工具包括货币资金、股权投资、借款、应收账款、应付账款等，各项金融工具的详细情况说明见本附注五相关项目。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：

153加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司各部门为风险管理第一道防线；审计部和董事会下设的审计委员会为风险管理第二道防线；董事会及股东会为风险

管理第三道防线。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，并将审核结果上报本公司的审计委员会。

本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。

2、信用风险

信用风险，是指交易对手方未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险。本公司信用风险主要产生于银行存款和应收款项等。

本公司银行存款主要存放于国有银行和其它大中型银行，本公司预期银行存款不存在重大的信用风险。

对于应收款项，本公司按照客户管理信用风险集中度，设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对债务人的财务状况、外部评级、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其它因素诸如目前市场状况等评估债务人的信用资质并设置相应欠款额度与信用期限。本公司会定期对债务人信用记录进行监控，对于信用记录不良的债务人，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。由于本公司的应收款项客户广泛分散于不同的地区和行业中，因此在本公司不存在重大信用风险集中。

本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。本公司所承担的最大信用风险敞口为资产负债表中各项金融资产的账面价值。

2.1信用风险显著增加的判断依据

本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于本公司历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。当满足以下一个或多个定量、定性标准时，本公司认为信用风险已显著增加：（1）合同付款已逾期超过30

天。（2）根据外部公开信用评级结果，债务人信用评级等级大幅下降。（3）债务人生产或经营环节出现严重问题，经营成果实际或预期发生显著下降。（4）债务人所处的监管、经济或技术环境发生显著

154加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文不利变化。（5）预期将导致债务人履行其偿债义务能力的业务、财务或经济状况发生显著不利变化。

（6）其他表明金融资产发生信用风险显著增加的客观证据。

2.2已发生信用减值的依据

本公司评估债务人是否发生信用减值时，主要考虑以下因素：（1）债务人发生重大财务困难。（2）债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等。（3）债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。（4）债务人很可能破产或进行其他财务重组。（5）发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。（6）以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。

2.3预期信用损失计量的参数

根据信用风险是否发生显著增加以及是否已发生信用减值，本公司对不同的资产分别以12个月或整个存续期的预期信用损失计量损失准备。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。本公司考虑历史统计数据的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。相关定义如下：（1）违约概率是指债务人在未来12个月或在整个剩余存续期，无法履行其偿付义务的可能性。（2）违约风险敞口是指，在未来12个月或在整个剩余存续期中，在违约发生时，本公司应被偿付的金额。（3）违约损失率是指本公司对违约敞口发生损失程度作出的预期。根据交易对手的类型、追索的方式和优先级，以及担保物或其他信用支持的可获得性不同，违约损失率也有所不同。

本公司通过预计未来各月份中单个敞口或资产组合的违约概率、违约损失率和违约风险敞口，来确定预期信用损失。本报告期内，预期信用损失估计技术或关键假设未发生重大变化。

2.4预期信用损失模型中包括的前瞻性信息

信用风险显著增加的评估及预期信用损失的计算均涉及前瞻性信息。本公司通过历史数据分析，识别出影响各资产组合的信用风险及预期信用损失的相关信息，如 GDP 增速等宏观经济状况，所处行业周期阶段等行业发展状况等。本公司在考虑公司未来销售策略或信用政策的变化的基础上来预测这些信息对违约概率和违约损失率的影响。

3、流动风险

流动风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。

流动性风险由本公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来12个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务，满足本公司经营需要，并降低现金流量波动的影响。

155加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

本公司持有的金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下：

项目金融负债

1年以内（含1年）1年以上合计

应付账款132164896.894218537.07136383433.96

其他应付款48086944.3545665345.9293752290.27

一年内到期的非流动负债138158.62-138158.62

合计180389999.8649883882.99230273882.85

上表中披露的金融负债金额为未经折现的合同现金流量，因而可能与资产负债表中的账面金额有所不同。

4、市场风险

金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括外汇风险、利率风险和其他价格风险。

1、汇率风险

汇率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司的主要经营位于中国境内，主要业务以人民币结算。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。

2、利率风险

利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本公司面临的市场利率变动的风险主要与本公司以浮动利率计息的借款有关。本公司的利率风险主要产生于长期银行借款及应付债券等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例，并通过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。

截至2026年6月30日，本公司的银行借款系以固定利率计息，利率发生的合理变动将不会对本公司的利润总额和股东权益产生重大的影响。

3、其他价格风险

本公司间接持有其他上市公司的权益投资，投资存在股价波动的风险，间接持有的股份有滴滴。

5、资本管理

本公司资本管理政策的目标是为了保障本公司能够持续经营，从而为股东提供回报，并使其他利益相关者获益，同时维持最佳的资本结构以降低资本成本。为了维持或调整资本结构，本公司可能会调整支付给股东的股利金额、向股东返还资本、发行新股或出售资产以减低债务。本公司以资产负债率（即总负债除以总资产）为基础对资本结构进行监控。于2026年6月30日，本公司的资产负债率为14.38%

156加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（2025年12月31日：11.38%）。

2、套期

（1）公司开展套期业务进行风险管理

□适用□不适用

（2）公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

单位：元已确认的被套期项目与被套期项目以及套账面价值中所包含的套期有效性和套期无套期会计对公司的财项目期工具相关账面价值被套期项目累计公允效部分来源务报表相关影响价值套期调整套期风险类型套期类别其他说明

（3）公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用□不适用

3、金融资产

（1）转移方式分类

□适用□不适用

（2）因转移而终止确认的金融资产

□适用□不适用

（3）继续涉入的资产转移金融资产

□适用□不适用其他说明

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

单位：元项目期末公允价值

157加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

第一层次公允价值计第二层次公允价值计第三层次公允价值计合计量量量

一、持续的公允价值

--------计量

（一）交易性金融资

2156791.52240577704.26242734495.78

产

1.以公允价值计量且

其变动计入当期损益240577704.26240577704.26的金融资产

（4）其他（结构性存

240577704.26240577704.26款及理财产品）

2.指定以公允价值计

量且其变动计入当期2156791.522156791.52损益的金融资产

（2）权益工具投资2156791.522156791.52持续以公允价值计量

2156791.52240577704.26242734495.78

的资产总额

二、非持续的公允价

--------值计量

2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

项目期末公允价值可观察输入值

其他非流动金融资产2156791.52股票市场价格

3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

项目期末公允价值估值技术重要可观察输入值

交易性金融资产240577704.26市场法

5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析

6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策

7、本期内发生的估值技术变更及变更原因

158加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

9、其他

十四、关联方及关联交易

1、本企业的母公司情况

母公司对本企业母公司对本企业母公司名称注册地业务性质注册资本的持股比例的表决权比例本企业的母公司情况的说明本企业最终控制方是无。

其他说明：

公司于2025年9月16日变更为无控股股东。具体内容详见公司于2025年9月17日在巨潮资讯网披露的《关于公司变更为无控股股东、无实际控制人的提示性公告》（公告编号：2025-073）。

2、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注十、1、在子公司中的权益。

3、本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注十、3、在合营安排或联营企业中的权益。

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：

合营或联营企业名称与本企业关系衡阳华亚玻璃制品有限公司本公司的联营企业湖南加厨食品有限公司本公司的联营企业长沙康思威盛新能源股份有限公司本公司的联营企业合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）本公司的合营企业

湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）本公司的合营企业其他说明

4、其他关联方情况

其他关联方名称其他关联方与本企业关系中国东方资产管理股份有限公司本公司第一大股东湖南卓越投资有限公司本公司第二大股东

159加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

长沙可可槟榔屋有限公司受本公司第二大股东控制宁夏可可美生物工程有限公司受本公司第二大股东控制湖南派仔食品有限公司受本公司第二大股东控制湖南派派食品有限公司本公司第二大股东实际控制人杨振担任法人及执行董事湖南梁嘉食品有限公司本公司第二大股东间接参股公司宁夏玉蜜淀粉有限公司本公司第二大股东间接参股公司

原董事（报告期内离任未满12个月）关系密切的家庭成员湖南恒楚食品销售有限公司在该公司任执行董事其他说明

5、关联交易情况

（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

单位：元是否超过交易额关联方关联交易内容本期发生额获批的交易额度上期发生额度湖南加厨食品有

材料10918913.21否6097992.81限公司

出售商品/提供劳务情况表

单位：元关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

湖南加厨食品有限公司材料、燃料及动力等489429.95189914.09

湖南恒楚食品销售有限公司产品1058948.482778155.64

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

（2）关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

单位：元

托管收益/承本期确认的托

委托方/出包受托方/承包受托/承包资受托/承包起受托/承包终

包收益定价依管收益/承包方名称方名称产类型始日止日据收益

关联托管/承包情况说明

本公司委托管理/出包情况表：

单位：元

委托方/出包受托方/承包委托/出包资委托/出包起委托/出包终托管费/出包本期确认的托

方名称方名称产类型始日止日费定价依据管费/出包费

关联管理/出包情况说明

160加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

（3）关联租赁情况

本公司作为出租方：

单位：元承租方名称租赁资产种类本期确认的租赁收入上期确认的租赁收入

湖南加厨食品有限公司房屋建筑物101944.95192880.73

本公司作为承租方：

单位：元简化处理的短期未纳入租赁负债租赁和低价值资计量的可变租赁承担的租赁负债增加的使用权资支付的租金出租方租赁资产租赁的租金费付款额（如适利息支出产名称产种类用（如适用）用）本期发上期发本期发上期发本期发上期发本期发上期发本期发上期发生额生额生额生额生额生额生额生额生额生额关联租赁情况说明

（4）关联担保情况本公司作为担保方

单位：元担保是否已经履行完被担保方担保金额担保起始日担保到期日毕本公司作为被担保方

单位：元担保是否已经履行完担保方担保金额担保起始日担保到期日毕关联担保情况说明

（5）关联方资金拆借

单位：元关联方拆借金额起始日到期日说明拆入拆出

（6）关联方资产转让、债务重组情况

单位：元关联方关联交易内容本期发生额上期发生额

（7）关键管理人员报酬

161加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元项目本期发生额上期发生额

关键管理人员报酬6453216.776886674.43

（8）其他关联交易

6、关联方应收应付款项

（1）应收项目

单位：元期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备长沙可可槟榔屋

应收账款1104008.691104008.691104008.691104008.69有限公司湖南派仔食品有

应收账款1698634.691698634.691698634.691698634.69限公司湖南加厨食品有

应收账款117889.605919.48限公司

小计2920532.982808562.862802643.382802643.38宁夏可可美生物

其他应收款35642133.2235642133.2235642133.2235642133.22工程有限公司宁夏玉蜜淀粉有

其他应收款35642133.2235642133.2235642133.2235642133.22限公司合兴（天津）股权投资基金合伙

其他应收款15153448.15757672.4131345871.211567293.56

企业（有限合伙）

小计86437714.5972041938.85102630137.6572851560.00

（2）应付项目

单位：元项目名称关联方期末账面余额期初账面余额

应付账款湖南加厨食品有限公司6473797.762894073.90

小计6473797.762894073.90

其他应付款衡阳华亚玻璃制品有限公司200000.00200000.00

其他应付款湖南加厨食品有限公司4500.004500.00

其他应付款宁夏玉蜜淀粉有限公司0.00823500.00宁夏可可美生物工程有限公

其他应付款0.007221530.77司

小计204500.008249530.77

7、关联方承诺

8、其他

162加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

十五、股份支付

1、股份支付总体情况

□适用□不适用

2、以权益结算的股份支付情况

□适用□不适用

3、以现金结算的股份支付情况

□适用□不适用

4、本期股份支付费用

□适用□不适用

5、股份支付的修改、终止情况

6、其他

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

资产负债表日存在的重要承诺

2021年12月，本公司与上海七合图科技合伙企业（有限合伙）共同投资组建加加食品（湖南）有限公司，注册资本人民币5000.00万元，其中本公司认缴2550.00万元（占比51.00%），截止本报告期末，本公司尚有2499.00万元未实际出资。

2022年1月21日，本公司与长沙美味加营销管理中心（有限合伙）共同设立加加食品供应链（湖

南）有限公司，注册资本人民币2000.00万元，其中本公司认缴1020.00万元（占比51.00%），截止本报告期末，本公司尚有820.00万元未实际出资。

2022年5月12日，本公司与重庆加百味商贸合伙企业（有限合伙）共同设立湖南加加一佰鲜食品

有限公司，注册资本人民币1000.00万元，其中本公司认缴510.00万元（占比51.00%），截止本报告期末，本公司尚有310.00万元未实际出资。

163加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

截至2026年6月30日，本公司不存在需要披露的承诺事项。

2、或有事项

（1）资产负债表日存在的重要或有事项

截止本报告期末，本公司诉讼事项情况如下：

涉案金额诉讼（仲裁）诉讼（仲裁）序号案件

（元）目前进展审理结果

1夏亦才与加加食品集团股份有限公司劳动争议一案1957168.44二审进行中

合肥市臻谷食品销售有限公司诉青岛福兴祥商业有限公司合同

2纠纷一案385538.50一审进行中

长沙加加食品销售有限公司为第三人

3长沙加加食品销售有限公司诉华润万家有限公司合同纠纷573723.42一审进行中

4上海前锦众程人力资源有限公司与加加食品（湖南）有限公司115538.47一审进行中

合同纠纷一案

5武汉市加祥贸易有限公司诉长沙加加食品销售有限公司合同纠594940.00一审判决，已提

纷起上诉

6湖南盘加食品销售有限公司诉深圳市人人乐商业有限公司合同462605.42一审进行中

纠纷

7湖南盘加食品销售有限公司诉成都市人人乐商业有限公司合同118369.72一审进行中

纠纷

8沈阳望家欢农副产品配送服务有限公司与加加（北京）数字科9742760.00一审进行中

技有限公司、加加食品集团股份有限公司民间借贷纠纷

9左尚辉与长沙加加食品销售有限公司劳动仲裁案件213812.08劳动仲裁阶段

（2）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明公司不存在需要披露的重要或有事项。

3、其他

十七、资产负债表日后事项

1、重要的非调整事项

单位：元对财务状况和经营成果的影项目内容无法估计影响数的原因响数

2、利润分配情况

164加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

3、销售退回

4、其他资产负债表日后事项说明

公司全资孙公司加加(北京)商贸有限公司已于2026年7月20日完成工商注销手续，为本公司资产负债表日后注销孙公司，自注销之日起不再纳入合并范围。

十八、其他重要事项

1、前期会计差错更正

（1）追溯重述法

单位：元受影响的各个比较期间报表会计差错更正的内容处理程序累积影响数项目名称

（2）未来适用法会计差错更正的内容批准程序采用未来适用法的原因

2、债务重组

3、资产置换

（1）非货币性资产交换

（2）其他资产置换

4、年金计划

5、终止经营

单位：元归属于母公司项目收入费用利润总额所得税费用净利润所有者的终止

165加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

经营利润其他说明

6、分部信息

（1）报告分部的确定依据与会计政策

公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定报告分部，并以产品分部为基础确定报告分部。分别对酱油产品、植物油产品及味精产品等的经营业绩进行考核。与各分部共同使用的资产、负债按照规模比例在不同的分部之间分配。

（2）报告分部的财务信息

单位：元项目酱油植物油味精其他分部间抵销合计

759960817.253590973.108057675.195674900.600098383.717185983.

主营业务收入

648641539747

573470661.243355679.105837839.174530835.615874496.481320518.

主营业务成本

924305317299

204484062682341921.290752785.526506072.142779311211664828

资产总额

2.558805594.477.59

710332294.237030454.101001071.182896536.926861946.304398410.

负债总额

659704083737

（3）公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

（4）其他说明

7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

1、委托关联方加工形成损失事项

本公司及子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“宁夏加加”）委托关联方宁夏可

可美生物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司（以下简称“宁夏玉蜜”）

代加工味精，并签订《味精代加工协议》。该协议约定采用来料加工模式，即由委托方提供生产所需的原材料、辅料及包材等，由宁夏可可美和宁夏玉蜜代为加工，每加工一吨味精收取加工费1000.00元，并约定每吨成品味精耗用原料、辅料和包材数量（为标准吨耗），实际吨耗超过标准吨耗的部分由代加工单位承担。

宁夏可可美及宁夏玉蜜代加工期间累计加工味精共39866.83吨，累计应支付加工费为3986.68万元（含税），2023年至2024年度已累计支付加工费3688.40万元，已抵减宁夏可可美向宁夏加加应付的货

166加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

物采购款133.58万元，本报告期支付加工费164.70万元，截至本报告期末，应付代加工费已全部结清，详情明细如下：（单位：万元）代加工数量应付代加已支付代加工已抵减的本报告期支委托加工损失公司名称交易对方

（吨）工费费代加工费付代加工费承担款加加食品集团股份宁夏可可美生物工程有限

2794.00279.40279.030.37--

有限公司公司宁夏可可美生物工程有限

加加食品（宁夏）

公司、宁夏玉蜜淀粉有限37072.833707.283409.37133.21164.706706.22生物科技有限公司公司

合计39866.833986.683688.40133.58164.706706.22

但上述委托代加工生产中，实际吨耗（耗用的原料、辅料及包材等）超过协议约定的标准吨耗，

2024年4月盘点后，经核算累计超标准耗用原料、辅料等共计6724.68万元，后经5月重新盘点，调减

超标材料耗用损失18.46万元，最终确认超标材料耗用损失6706.22万元，按照2023年及2024年味精产量进行分摊后，2023年应分摊超标材料耗用损失5118.04万元，2024年应分摊超标材料耗用损失

1588.18万元。根据协议约定该损失应由代加工方承担，因此公司将该笔损失6706.22万元确认为应收宁

夏可可美及宁夏玉蜜欠款，计入其他应收款。

在计算出超额领料损失金额后，宁夏加加于2024年5月19日向宁夏可可美、宁夏玉蜜发送了催款函，提请宁夏可可美、宁夏玉蜜立即采取切实可行的措施，尽快筹集资金支付超额领料损失赔偿款，宁夏可可美、宁夏玉蜜以及宁夏可可美实际控制人杨振于2024年5月20日共同出具了《关于赔偿款支付计划的说明》，对超额领料损失6724.68万元（未按照2024年5月盘点后确认的最终超标材料耗用损失

6706.22万元进行追偿，仍按照调减前金额追偿）债务表示认可，并计划通过收回应收款项、变卖机器

设备、向第三方借款、引入战略投资者、实施债务重组等方式，在不晚于2024年11月30日前尽快筹措资金支付超额领料赔偿款，并按照全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场利率标准支付利息，公司据此计提了217.67万元的资金占用利息。

2024年6月14日，宁夏可可美及宁夏玉蜜向青铜峡市人民法院申请破产清算，并于2024年6月28日由青铜峡市人民法院裁定受理破产，并指定宁夏方和圆律师事务所担任宁夏可可美、宁夏玉蜜破产管理人，公司已委托律师就上述损失赔偿款向宁夏可可美、宁夏玉蜜管理人申报债权。

2026年3月26日，管理人向宁夏加加出具《债权审查结果通知书》，将宁夏加加申报的

67282977.42元债权确认为普通债权，管理人编制债权表并提交债权人会议核查后，申请人民法院裁定确认，同时公司原实际控制人未履行承诺。公司将超标材料耗用损失及资金占用利息按单项计提坏账准备的方式计提了信用减值损失7128.43万元。

2、宁夏加加存货被拍卖及查封事项

167加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

青铜峡市人民法院受理宁夏可可美及宁夏玉蜜破产案件后，管理人于2024年8月23日，在京东拍卖破产强清平台对公司存放于宁夏可可美、宁夏玉蜜仓库中的物料公开拍卖，后陆续多次公开拍卖涉及公司委托加工的部分资产。

2024年12月4日，青铜峡市人民法院出具（2024）宁0381破1号/2号《民事裁定书》，裁定查封

宁夏可可美、宁夏玉蜜厂区库存的全部味精及原辅料化工品，查封期限自2024年12月4日至破产清算案件终结。管理人又陆续公开拍卖涉及公司委托加工的部分资产。

在宁夏加加存货被拍卖及查封期间，公司陆续向破产管理人寄送了《工作联系函》、《关于申请取回我公司库存物资的报告》、《询证函》、《关于申请监督管理人依法履职并纠正其违法处置非债务人财产行为的报告》等资料，并应管理人要求提供了能够证实存货所有权的证据资料。

2025年3月10日，青铜峡市人民法院经审查认为管理人依法履职，通过公开拍卖玉米、危险化学品后，最大化保存了货物的市场价值，下一步管理人还将对味精等物品继续进行拍卖变价。对于公司提出的取回权审核问题，管理人答复正在审核相关材料当中。

2026年3月25日，宁夏加加与宁夏方和圆律师事务所（以下简称“管理人”）签订《财产取回协议》

及《协议书》，管理人确认该项存货及拍卖款项归属于宁夏加加所有，并同意宁夏加加取回库存全部味精、味精托盘等剩余原辅料以及原辅料变价款，但需支付财产取回权与之相关的费用。

截至本报告期末，公司已取回存放在宁夏可可美厂区的库存全部味精、味精托盘等原辅料。公司已取回全部库存资产拍卖变价所得款25040165.84元。

8、其他

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

（1）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）1745906.151784325.55

1至2年14481.60119835.62

2至3年74037.21135918.53

3年以上2740136.082566813.29

3至4年1926944.522566813.29

4至5年813191.56

168加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

合计4574561.044606892.99

（2）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比计提比金额比例金额值金额比例金额值例例按单项计提坏

28028280282802828028

账准备61.27%100.00%60.84%100.00%

98.2598.2598.2598.25

的应收账款其

中：

按组合计提坏

1771692142.167951803991590.17124

账准备38.73%5.20%39.16%5.08%

62.791920.6094.747703.97

的应收账款其

中：

457452895016795460682894417124

合计100.00%63.29%100.00%62.83%

61.0440.4420.6092.9989.0203.97

按单项计提坏账准备类别名称：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由湖南派仔食品

1698889.561698889.561698889.561698889.56预计无法收回

有限公司长沙可可槟榔

1104008.691104008.691104008.691104008.69预计无法收回

屋有限公司

合计2802898.252802898.252802898.252802898.25

按组合计提坏账准备类别名称：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

账龄组合1771662.7992142.195.20%

合计1771662.7992142.19

确定该组合依据的说明：

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：

□适用□不适用

（3）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

169加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回核销其他按单项计提坏

2802898.252802898.25

账准备按组合计提坏

91590.77551.4292142.19

账准备

合计2894489.02551.420.000.000.002895040.44

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

（4）本期实际核销的应收账款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的应收账款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称应收账款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

应收账款核销说明：

（5）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位：元占应收账款和合应收账款坏账准应收账款期末余合同资产期末余应收账款和合同单位名称同资产期末余额备和合同资产减额额资产期末余额合计数的比例值准备期末余额湖南派仔食品有

1698889.561698889.5637.14%1698889.56

限公司长沙可可槟榔屋

1104008.691104008.6924.13%1104008.69

有限公司中粮福临门食品

553324.60553324.6012.10%27666.23

营销有限公司湖南美美伴餐食

373620.61373620.618.17%18681.03

品有限公司宁乡弘丰塑料包

349707.63349707.637.64%17485.38

装有限公司

合计4079551.094079551.0989.18%2866730.89

170加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

2、其他应收款

单位：元项目期末余额期初余额

其他应收款671983855.12622313436.01

合计671983855.12622313436.01

（1）应收利息

1）应收利息分类

单位：元项目期末余额期初余额

2）重要逾期利息

单位：元是否发生减值及其判借款单位期末余额逾期时间逾期原因断依据

其他说明：

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收利息情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收利息核销情况

单位：元

171加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

核销说明：

其他说明：

（2）应收股利

1）应收股利分类

单位：元

项目(或被投资单位)期末余额期初余额

2）重要的账龄超过1年的应收股利

单位：元是否发生减值及其判

项目(或被投资单位)期末余额账龄未收回的原因断依据

3）按坏账计提方法分类披露

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备的情况

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他变动

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称收回或转回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

其他说明：

5）本期实际核销的应收股利情况

单位：元项目核销金额其中重要的应收股利核销情况

单位：元款项是否由关联单位名称款项性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

172加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

核销说明：

其他说明：

（3）其他应收款

1）其他应收款按款项性质分类情况

单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额

内部往来664723339.85599905083.11

押金保证金1114288.001257713.18

其他款项1140579.83730980.41

难以收回的预付账款转入8990260.158990260.15

合兴基金股票减持收益款15153448.1531345871.21

合计691121915.98642229908.06

2）按账龄披露

单位：元账龄期末账面余额期初账面余额

1年以内（含1年）492656472.50632201593.39

1至2年136187091.97200341.34

2至3年51787528.285276461.35

3年以上10490823.234551511.98

3至4年5942274.434488511.98

4至5年4498548.8013000.00

5年以上50000.0050000.00

合计691121915.98642229908.06

3）按坏账计提方法分类披露

单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别账面价账面价计提比值计提比金额比例金额金额比例金额值例例按单项

97020970209702097020

计提坏1.40%100.00%0.001.59%100.00%

10.1510.1510.1510.15

账准备其

中：

按组合

6814199436067198363252710214622313

计提坏98.60%1.38%98.49%1.61%

905.8350.71855.12897.91461.90436.01

账准备其

173加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

中：

组合

1：（账1669690743015789326221685830936

2.42%5.43%5.08%5.17%

龄组565.98.04135.94814.8041.23973.57

合）组合

2：（合并范围6647238528665619459990585286591376

96.18%1.28%93.41%1.42%

内关联339.8520.67719.18083.1120.67462.44方组

合）

6911211913867198364222919916622313

合计100.00%2.77%100.00%3.10%

915.98060.86855.12908.06472.05436.01

按单项计提坏账准备类别名称：

单位：元期初余额期末余额名称账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由山东百安瑞食

品加工有限公4485548.804485548.804485548.804485548.80100.00%预计无法收回司湖南金悦发供

2687601.002687601.002687601.002687601.00100.00%预计无法收回

应链有限公司广西顶俏食品

科技集团有限1817110.351817110.351817110.351817110.35100.00%预计无法收回公司北京的道汇酒

店管理有限公711750.00711750.00711750.00711750.00100.00%预计无法收回司

合计9702010.159702010.159702010.159702010.15

按组合计提坏账准备类别名称：

单位：元期末余额名称账面余额坏账准备计提比例

账龄组合16696565.98907430.045.43%

合并范围内关联方组合664723339.858528620.671.28%

合计681419905.839436050.71

确定该组合依据的说明：

按预期信用损失一般模型计提坏账准备：

单位：元

第一阶段第二阶段第三阶段坏账准备整个存续期预期信用整个存续期预期信用未来12个月预期信用合计损失（未发生信用减损失（已发生信用减损失值）值）

2026年1月1日余额1685841.2318230630.8219916472.05

2026年1月1日余额

在本期

本期计提31209.9631209.96

本期转回809621.15809621.15

2026年6月30日余907430.0418230630.8219138060.86

174加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

额各阶段划分依据和坏账准备计提比例损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用□不适用

4）本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况：

单位：元本期变动金额类别期初余额期末余额计提收回或转回转销或核销其他

18230630.818230630.8

单项计提

22

账龄组合1685841.2331209.96809621.15907430.04

19916472.019138060.8

合计31209.96809621.15

56

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

单位：元确定原坏账准备计提单位名称转回或收回金额转回原因收回方式比例的依据及其合理性

5）本期实际核销的其他应收款情况

单位：元项目核销金额

其中重要的其他应收款核销情况：

单位：元款项是否由关联单位名称其他应收款性质核销金额核销原因履行的核销程序交易产生

其他应收款核销说明：

6）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位：元占其他应收款期坏账准备期末余单位名称款项的性质期末余额账龄末余额合计数的额比例长沙加加食品销

关联往来410339646.321年以内59.37%售有限公司加加食品（宁关联往来127165949.291年以内/1-2年18.40%

175加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

夏）生物科技有/2-3年限公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公关联往来84503513.011年以内/1-2年12.23%司加加食品集团（阆中）有限公关联往来20724896.091年以内/1-2年3.00%司合兴（天津）股权投资基金合伙

股票减持收益款15153448.151年以内2.19%757672.41

企业（有限合伙）

合计657887452.8695.19%757672.41

7）因资金集中管理而列报于其他应收款

单位：元

其他说明：

3、长期股权投资

单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值

486098200.484785815.486098200.484785815.

对子公司投资1312384.841312384.84

43594359

对联营、合营39161333.836583534.243795119.741217320.0

2577799.642577799.64

企业投资5139

525259534.521369349.529893320.526003135.

合计3890184.483890184.48

28801668

（1）对子公司投资

单位：元期初余额本期增减变动期末余额被投资单减值准备减值准备（账面价（账面价位期初余额计提减值追加投资减少投资其他期末余额值）准备值）盘中餐粮油食品16071491607149（长沙）32.9532.95有限公司郑州加加

51260885126088

味业有限

2.642.64

公司长沙加加

60000006000000

食品销售

0.000.00

有限公司加加食品

集团（阆14030001403000中）有限00.0000.00公司

176加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

欧朋（上海）食用20000002000000

植物油有0.000.00限公司湖南加加

10000001000000

调味食品

0.000.00

有限公司

加加（北京）数字20000002000000

科技有限0.000.00公司加加食品

510000.0510000.0（湖南）

00

有限公司加加食品供应链20000002000000（湖南）.00.00有限公司湖南加加一佰鲜食13123841312384

品有限公.84.84司加加食品（宁夏）20000002000000

生物科技0.000.00有限公司

4847858131238448478581312384

合计

15.59.8415.59.84

（2）对联营、合营企业投资

单位：元本期增减变动期初权益宣告期末减值减值余额投资准备法下其他发放余额准备

（账其他计提单位期初追加减少确认综合现金

（账面价权益减值其他期末投资投资的投收益股利面价余额余额值）变动准备资损调整或利值）益润

一、合营企业合兴

（天津）股权

-投资17451279

10934776

基金99753327

90.77038.

合伙.90.88

79

企业

（有限合

伙）湖南朴和22482248

长青64444.796449

私募.49.28股权

177加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

基金合伙企业

（有限合

伙）

-

39943527

10934776

小计64209777

95.56038..39.16

79

二、联营企业衡阳华亚

18031803

玻璃

496.496.

制品

8686

有限公司湖南加厨12701303

3285

食品899.757.

7.35

有限7005公司长沙康思威盛新能77437743

源股02.7802.78份有限公司

1270257713032577

3285

小计899.799.757.799.

7.35

70640564

-

4121257736582577

14224776

合计7320799.3534799.

52.91038..0964.2164

79

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用□不适用可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用□不适用前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

（3）其他说明

4、营业收入和营业成本

178加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本

主营业务360504158.96266829023.70373861778.39292471650.55

其他业务1527488.50677950.935189760.173925908.38

合计362031647.46267506974.63379051538.56296397558.93

营业收入、营业成本的分解信息：

单位：元分部1分部2本期合计合同分类营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本营业收入营业成本业务类型

其中：

按经营地区分类

其中：

市场或客户类型

其中：

合同类型

其中：

按商品转让的时间分类

其中：

在某一时3616714267177336167142671773

点履约20.2946.9320.2946.93

在某一时360227.1329627.7360227.1329627.7段内履约7070按合同期限分类

其中：

按销售渠道分类

其中：

3620316267506936203162675069

合计

47.4674.6347.4674.63

与履约义务相关的信息：

公司承担的预公司提供的质履行履约义务重要的支付条公司承诺转让是否为主要责项目期将退还给客量保证类型及的时间款商品的性质任人户的款项相关义务

179加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

其他说明

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为435812.85元，其中，313611.01元预计将于2026年度确认收入，61651.38元预计将于2027年度确认收入，60550.46元预计将于2028年度确认收入。

重大合同变更或重大交易价格调整

单位：元项目会计处理方法对收入的影响金额

其他说明：

5、投资收益

单位：元项目本期发生额上期发生额

权益法核算的长期股权投资收益142252.911188670.43

处置交易性金融资产取得的投资收益-3180.69

合计139072.221188670.43

6、其他

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

□适用□不适用

单位：元项目金额说明

非流动性资产处置损益-7724.17计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策

6554259.03

规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外）除同公司正常经营业务相关的有效套

期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动496482.40损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益单独进行减值测试的应收款项减值准

3051742.17

备转回除上述各项之外的其他营业外收入和

292101.52

支出

减：所得税影响额1459392.79

合计8927468.16--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：

180加加食品集团股份有限公司2026年半年度报告全文

□适用□不适用公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用□不适用

2、净资产收益率及每股收益

每股收益报告期利润加权平均净资产收益率

基本每股收益（元/股）稀释每股收益（元/股）归属于公司普通股股东的净

2.40%0.0380.038

利润扣除非经常性损益后归属于

1.88%0.0290.029

公司普通股股东的净利润

3、境内外会计准则下会计数据差异

（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用□不适用

（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应注明该境外机构的名称

4、其他

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